Air Canada enRoute edition YTZ + YUL— November / novembre 2013

edition yTZ + Yul your ticket to Toronto and montreal votre corre sp ondance toronto - montréal

carlton and youppi! face off / le face à face de carlton et youppi!

A look at your favourite mascots plus more bear necessities around town vos mascottes préférées à la loupe et autres phénomènes urbains au poil

november novembre

2013

Take caution when opening the luggage compartment of the Subaru Outback. The combination of power and agility delivered by its SUBARU BOXER engine and its symmetrical full-time All-Wheel Drive may have shifted the contents of your cargo and/or stomach. Available only at your local Subaru dealer. Visit ontario.subarudealer.ca for more details.

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Ratings of “Good” are the highest rating awarded for performance in five safety tests (moderate overlap front, small overlap front, side, rollover and rear) conducted by the Insurance Institute for Highway Safety (IIHS) (www.iihs.org). To earn a 2013 TOP SAFETY PICK+, a vehicle must receive a “Good” rating in at least four of the five tests and a “Good” or “Acceptable” rating in the fifth test. † Fuel consumption figure rating posted by Natural Resources Canada of 6.5 L/100 km (highway) for a 2014 Subaru Outback 2.5i equipped with continuously variable automatic transmission.

Fuel consumption figure should only be used for vehicle comparison purposes. Actual fuel consumption will vary based on driving conditions, driver habits and vehicle load. *MSRP of $28,495 on 2014 Outback 2.5i Convenience Package (ED1 CP). Advertised pricing consists of MSRP plus charges for Freight/PDI ($1,650), Air Tax ($100), Tire Stewardship Levy ($29.20), OMVIC Fee ($5), Dealer Admin ($199). Freight/PDI charge includes a full tank of gas. Taxes, license, registration and insurance are extra. $0 security deposit. Dealers may sell for less or may have to order or trade. Offers applicable on approved credit at participating dealers only. Vehicle shown solely for purposes of illustration, and may not be equipped exactly as shown. See your local Subaru dealer for complete program details.

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Stress-Free Holiday Travel For those travelers braving the holiday crowds, know that you are in excellent company. According to data from 2012, on December 21 Toronto’s Pearson International Airport moved 105,000 travelers through its gates, a 22 per cent increase over its average 86,000 daily patrons.

Travelling during the busiest time of the year can be stressful to say the least. Not only are the perennial considerations of air travel still applicable, they are compounded by increased crowds, inclement weather and lengthier delays – all at a time of year when emotions might already be running high.

A bit of planning goes a long way in ensuring the smoothest possible holiday travel experience.

Prepare in advance • Concede that things are going to be busier, more congested and slower than typical travel times. By going in with realistic expectations, and giving yourself extra time to account for the bustle, you will be better equipped to deal with the holiday hum.

• Dressing in layers is the easiest and most comfortable way to adjust to temperature variances throughout the airport, or from moving in and outdoors. Take realistic inventory of whether you really need that oversized down-filled parka: if you are just dashing from the car to the airport, you might be grateful for not having to carry it, or having to overheat in it.

Pack entertainment • Electronic readers, tablets and smart phones can house hours and hours of entertainment, in super portable formats.

They are lighter, more manageable and far more travel-friendly than bulky printed books and magazines and provide perfect distractions from the bedlam.

• Before heading to the airport, ensure that all electronic devices are fully powered (once charged, pop the chargers into your carry on) and loaded up with the entertainment of your choice.

• If you forget, not to worry. American Express AeroplanPlus Platinum Card holders visiting Toronto Pearson International Airport can kick back and charge up electronics at the Maple Leaf Lounge.

Make check-in a breeze • Check in online ahead of time and if your airline offers it, look into downloading your boarding pass right to your smart phone on PassBook. American Express AeroplanPlus Platinum Card holders can say humbug to crowds and breeze right through airports lines with Air Canada Executive First®/ Executive Class® Priority Check-in. This perk ensures a speedy bypass of security lineups with the Pearson Priority Security Lane at Toronto Pearson International Airport.

• Ensure luggage meets the airline’s size and weight restrictions and that carry-on bags are ready to go. Opt for easy-wheel style luggage that can move as quickly as you can through those pesky airport crowds.

Be ready for security • Security is a necessary step in the travel experience but it doesn’t have to be as dreadful as you think. Remember to travel with slip on shoes and go easy on the jewelry to cut your pass through time in half. Also ensure all your liquids are easily accessible and less than 100mL so you expedite the security clearance process.

• Look into added travel benefits with your Credit card if you are a frequent traveler.

American Express AeroplanPlus Platinum Card holders receive access to the Toronto Pearson Priority Security Lane which means you get to bypass the line altogether. That means extra time to relax before you have to board the plane.

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Seek sanctuary • American Express AeroplanPlus Platinum Card holders can find respite from the bustle by taking advantage of VIP lounges at participating airports, which offer serious salvation. Perks include designated quiet zones, complimentary snacks and drinks, reading materials, high definition television and free Wi-Fi – not to mention charging stations to power up electronics.

Whether it’s a lost suitcase, or a lost connecting flight, travel relaxed with American Express AeroplanPlus Platinum Card perks: • Freedom, flexibility and control with Air Canada Privilege Passes • Emergency Medical Insurance (Out of Province/Country) • Trip Interruption and Trip Cancellation Insurances • Flight Delay Insurance • Baggage Delay Insurance • Lost or Stolen Baggage Insurance • Hotel/Motel Burglary Insurance • Travel Accident Insurance • Travel Emergency Assistance • Emergency Card Replacement

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through airport lines faster with priority check-in 1 and into Air Canada Maple Leaf TM * lounges.2 You can also bring a friend along on us with the 2 for 1 TM Partner Ticket benefit. Visit us today and make the airport your favourite part of the journey.

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Terms and conditions apply. ®, TM: Used by Amex Bank of Canada under license by American Express. ®*: Aeroplan and AeroplanPlus are registered trademarks of Aeroplan Canada Inc. TM*: Maple Leaf is a Trademark of Air Canada. 1. Conditions apply. Subject to availability by Air Canada. 2. Conditions apply. Quantities are limited. Must present card and same day departing Air Canada affiliated ticket. 3. Offer subject to change. Account must be in good standing. To qualify for the 40,000 bonus miles, you must have at least $1,000 in net purchases posted to your account on or before your three month anniversary date. Please allow up to eight weeks from the date the bonus miles were earned for the bonus to be awarded.

E D I T O R- I N - C H I E F / R ÉD A C T R I C E EN C H EF Ilana Weitzman

A R T director / directrice arti s ti q u e Nathalie Cusson

E D I T O R I A L / R éD A C T I O N

Jacinthe Dupuis, Sarah Musgrave, Isa Tousignant

edition

C O N T R I B U T O R S / C O L L A B O R AT E U R S

Noémie Adrien, Daniel Ehrenworth, Nicolas Gouin, Chris Johns, Luisa Milani (La Tigre), Manori Ravindran, Isabelle Wolfmann-Berlandier

A R T / C O N C EP T I O N V I SU EL L E

Joëlle Binet, Thomas Bouquin, Mikala Georgia Grante, Zacharie Lavertu-Rondel

PRODUCTION

Marie-Josée Arcand, Benoît Brière, Diane Carlson, Frédéric Dupuy, Karen Evoy, Jennifer Fagan, Stephen Geraghty, Joelle Irvine, Chris Korchin, Karine Picard, Mary Shaw

S PA FA X C A N A DA I N C .

P resident, content / Prés ident, contenu Raymond Girard executive vice - President, content mark etin g vice-Prés ident directeu r, marketing de contenu Nino Di Cara vice - President, finance and operations vice-Prés idente , finances et exploitation Paula Pergantis CONTENT D I RECTO R / DI RECTEUR DE CON TENU Arjun Basu account director / directe u r de s co m pte s Geoff Starr N AT I O N A L S A L E S M A N A G E R , C anada D I R E C T rice D E S V E N T E S N AT I O N A L E S , canada Laura Maurice lmaurice@spafax.com

TORONTO

1179 King Street West, Suite 101 Toronto, ON M6K 3C5 416-350-2425 Fax 416-350-2440 sales@spafax.com / spafax.com

MONTRÉAL

4200, boul. Saint-Laurent, bureau 707, Montréal, QC H2W 2R2 514-844-2001 Fax 514-844-6001 spafax.com

A I R CA NA DA MA NAGER – BRA ND IDENTITY C HEF D E SERVIC E – N OTORI ÉTÉ DE LA M ARQU E Johanne Dumont C O N TA C T air canada E N R O U T E e d i t i on / P O U R É C R I R E À EN R O U T E éd i t i on d’ air canada

cover photo / photo en couverture: getty images

edition@enroutemag.net

©2013 Air Canada’s enRoute edition is published monthly by Spafax Canada Inc. All rights reserved. Points of view expressed do not necessarily represent those of Air Canada. ©2013 enRoute édition d’Air Canada est publié mensuellement par Spafax Canada Inc. Tous droits réservés. Les points de vue formulés sont ceux des auteurs et ne représentent pas nécessairement ceux d’Air Canada.

Canada Post Publications Mail Agreement Number Postepublications numéro de convention 40027112 Spafax Canada Inc., 4200, boul. Saint-Laurent, bureau 707, Montréal (QC) H2W 2R2 Indexed in the Canadian Periodical Index Répertorié dans l’Index des périodiques canadiens ISSN 2291-9724

in every issue / Dans chaque numéro

09 The Souvenir / Le Souvenir Your one-stop shop.

Nos emplettes.

10 Ask a Hotel Concierge

Demandez au concierge d’hôtel

Three challenges for the pros.

Trois questions pour deux pros.

13 Downtime / Temps Libre

Where to take a break around town. Échappée belle dans le coin.

16 My Toronto / Mon Toronto

A media maven’s address book.

Les bonnes adresses d’une experte des médias.

18 T win Cities / Villes jumelles

The NHL mascot: A comparative study.

Les mascottes de la LNH : une étude comparative.

20 My Montreal / Mon Montréal

A beer baron’s address book.

Les bonnes adresses d’un baron de la bière.

23 Air Time / en transit

Catching up on your commute.

Rencontres passagères.

27 The Hot List / à l’agenda

Your to-dos this month. À faire ce mois-ci.

34 Snapshot / Cliché Hamburgers.

cover Carlton the Bear gives a paw’s up to Leafs fans at the Air Canada Centre. En couverture D’un signe de la patte, Carlton the bear salue les partisans des Maple Leafs de Toronto, au Air Canada Centre.

forever is in the details From a twinkle in the eye that no one else would notice, to the slightest curve of a smile that isn’t ready to show itself yet, forever starts somewhere.

The more of it you can capture, the more you’ll have to cherish in the forever to come. That’s why the size of your camera’s sensor matters.

So no stolen glance, faint blush or slightest touch will ever be missed.

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Lifestyle Cuisine Plus Fresh, nutritious meals designed around guests’ diets, from gluten-free to vegan.

Available at all hotels worldwide. fairmont.com/lifestyle-cuisine-plus

the souvenir le souvenir

Your one-stop shop.

Nos emplettes.

Knit Knack Cordes au cou photo: Frédéric Bouchard

String Theory’s museum-quality scarves.

Des pièces de musée à porter.

$ 14 0 / 14 0 $ b o u t i q u e , m u s é e d ’a r t c o n t e m p o r a i n d e m o n t r é a l , 18 5 , r u e S a i n t e - C at h e r i n e O . , 5 14 8 47- 6 9 0 4 , m a c m . o r g

In physics, string theory is a mathematical model for understanding elementary particles. In Montreal, it’s a textile brand that’s a lot easier to wrap your head around (or around your neck). Design partners Lysanne Latulippe and Meghan Price, who produce limited runs of knitted and woven accessories at small-scale mills in Quebec and North Carolina, are showcased in the boutique of the Musée d’art contemporain de Montréal. Their architecture-inspired Habitat scarf, made with soft baby alpaca and cotton, lets winter know who’s pulling the strings.

enroute.aircana da.com / EDITION nov em be r / n ovem bre 2 0 13

FROM DE

YUL

En physique, la théorie des cordes est un modèle mathématique visant à comprendre les particules élémentaires. À Montréal, c’est le nom d’une entreprise textile, et nul besoin d’avoir la bosse des maths pour porter ses créations ! Tricotés et tissés par de petits manufacturiers du Québec et de Caroline du Nord, les foulards et châles String Theory, des designers Lysanne Latulippe et Meghan Price, sont vendus à la boutique du Musée d’art contemporain de Montréal. En doux bébé alpaga et coton, l'architectural Habitat montre à l’hiver qui tire vraiment les ficelles.

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ask a hotel concierge Demandez au concierge D'hôtel

Three challenges for the pros.

Trois questions pour deux pros.

I need a birthday gift for my seven-year-old son, who is crazy about science.

Favourite toy store?

Je cherche un cadeau pour les sept ans de mon fils, scientifique en herbe. Avez-vous une suggestion ? yul

yTZ

José Martinez is a Clefs

Paula Desjardins is chef

d’Or concierge at Le Place d’Armes Hôtel & Suites, set in three 19th-century buildings in Old Montreal.

José Martinez est un concierge Clefs d’Or au Place d’Armes Hôtel & Suites, situé dans trois édifices du XIXe siècle du Vieux-Montréal.

concierge at the Thompson Toronto, a modern luxury tower in King West Village.

Paula Desjardins est concierge en chef au Thompson Toronto, situé dans une luxueuse tour de King West Village.

5 5 , r u e S a i n t- J a cq u e s O .

5 14 - 8 4 2-18 8 7 hotelplacedarmes.com

5 5 0 W e l l i n g t o n S t. W. 416 - 6 4 0 -7 7 7 8 thompsonhotels.com

José One place that has really special gifts for both kids and adults who are science-minded is Neurones Gift Shop. There are two locations in Montreal: Check out the one at the Science Centre; that way you get to see the Old Port.  La boutique de cadeaux Neurones est un bon endroit où faire plaisir aux amateurs de science, jeunes et vieux. Il y a deux succursales à Montréal : passez à celle du Centre des sciences et profitez au passage du Vieux-Port.

2, rue de la Commune O.

Paula Mastermind is an amazing toy store that specializes in creative thinking and encourages imagination. Plus, there’s free gift-wrapping.  Mastermind est une fabuleuse boutique de jouets qui encourage créativité et imagination.

Et l’emballage des cadeaux y est gratuit.

2134 Qu ee n St. E .

enroute.aircana da .com / EDITION nov e mbe r / n ov em bre 2 0 13

photos: great circle works (puzzle / casse-tête); p. TU. (Thor espresso bar); Erdosain / istockphoto.com (beer / bières); chictype / istockphoto.com (sneakers / souliers de course)

Ytz YUl a été conçu par le célèbre architecte paysagiste Frederick Law Olmsted, à l’origine aussi du Central Park de New York.

Paula Queen’s Park!

What’s the best running route in the city centre?

Quel est le meilleur trajet de jogging au centre-ville ?

José One of Montreal’s most magnificent running spots is right in the heart of town: Mount Royal Park. It’s accessible year-round for all sorts of outdoor sports, and it was designed by the famous landscape architect Frederick Law Olmsted, who did New York’s Central Park.  L’un des trajets les plus magnifiques à Montréal est en plein cœur de la ville : le parc du Mont-Royal.

Accessible à l’année pour tout sport de plein air, il

Starting at Queen’s Park Station, head south down University Avenue. Turn right onto Adelaide Street West. When you reach Bathurst Street, cross to the west side and continue straight along Portugal Square. When Portugal Square bends left, turn right onto Adelaide Street West again; turn right (north) onto Tecumseth Street. When you reach Queen Street West, continue straight as Tecumseth becomes Palmerston Avenue; turn right onto College Street to Bathurst and south on Bathurst to Thor Espresso Bar. Now it’s time for your reward: a divine cappuccino and a big glass of water.  Queen’s Park !

En partant de la station de métro Queen’s Park, allez

vers le sud sur University Avenue. Tournez à droite sur Adelaide Street West. À Bathurst Street, traversez côté ouest et prenez Portugal Square. Quand cette rue fait un virage à gauche, tournez à droite pour revenir sur Adelaide Street West, puis encore à droite (vers le nord) sur Tecumseth Street. À Queen Street West, continuez tout droit; Tecumseth devient Palmerston Avenue. Tournez à droite sur College Street jusqu’à Bathurst, puis vers le sud jusqu’au Thor Espresso Bar. Et maintenant, la récompense : un divin cappuccino et un grand verre d’eau.

champagne bar depending on the moment. It’s great for watching a hockey match or grabbing a late dinner – you’d never guess you’re in the midst of modern, buzzing downtown Montreal.  La brasserie aux allures de grand café parisien Alexandre et fils se fait tantôt pub, tantôt bar à cigares (ou à champagne), selon l’occasion. Idéal pour voir un match de hockey ou prendre une bouchée de fin de soirée. Le dépaysement est total, on oublie vite la trépidante réalité urbaine au-dehors.

1454, rue Peel

35 Bathurst St.

Paula Head to Earls Kitchen and Bar. They have really nice big screens and good food – Leroy’s crispy dry ribs are a crowd favourite. Plus, the bar stools are incredibly comfortable.  L’Earls Kitchen and Bar a de grands écrans et une bonne carte. Les côtes levées croustillantes Leroy à marinade sèche font fureur, et les tabourets du bar sont extrêmement confortables.

150 King St. W.

I hate obnoxious sports bars but I love sports. What’s the best place to watch a game?

J’ai horreur des bars sportifs, mais j’adore le sport. Où aller pour suivre une partie ?

José Alexandre et fils is a

Thor espresso bar

brasserie with a Parisian “grand café” atmosphere that goes from pub to cigar lounge to

wEB Have a question for our pros? Write us: edition@ enroutemag.net  Une question pour nos pros ? Écrivez-nous à edition@ enroutemag.net.

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Aptitudes essentielles de gestion

November 26 to 27, 2013

Principes fondamentaux en gestion de projets

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Management Essentials

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Where to take a break around town. Échappée belle dans le coin.

YUl

Tea-Off Par-thé ! by / de M a nor i R av i n dr a n

Where Camellia Sinensis Tea School When Nov. 2 and 30, 2 p.m.

(Workshops pairing tea with chocolate); Nov. 8, 7 p.m. (cheese); Nov. 15, 7 p.m. (Scotch) Cost $35–$45 for two hours, advance reservations needed Où École de thé Camellia Sinensis Quand Ateliers d’accords thés et chocolats s : les 2 et 30 novembre À 14 h ; fromages et thés és : le 8 novembre À 19 h ; scotch et thés és : le 15 novembre À 19 h Coût De 35 à 45 $ pour deux heures,

photo: camellia sinensis, camellia-sinensis.com

réservation requise

Since opening 15 years ago as a cozy tea house in the Latin Quarter, Camellia Sinensis has become a worldwide importer of top-tier teas, from aged Taiwanese oolong to white Darjeeling buds to Quebec tisanes. The Tea School, just doors from the original salon, offers bilingual tasting sessions along with lessons in history and infusion techniques. Pairing workshops bring together premium teas with some of life’s finest pleasures – Scotch, chocolate and, for the first time this month, cheese. The results

can be surprising: The velvety texture of Chinese black tea Feng Huang Hong Cha, says co-owner Kevin Gascoyne, sits perfectly with a 16-year-old Glenlivet Scotch. The best kind of steep learning curve.  Maison de thé douillette inaugurée il y a 15 ans dans le Quartier latin, Camellia Sinensis est devenue importateur international de thés fins, entre oolong vieilli de Taiwan, bourgeons de darjeeling blanc et décoctions québécoises. L’École de thé, à deux pas du salon d’origine, offre des dégustations bilingues et

enroute.a irca nada.com/ EDITION nov e mbe r / n ov em bre 2 0 13

des cours d’histoire et d’infusion.

Les ateliers d’accords associent des thés d’exception avec les plus grands plaisirs de la vie : scotch, chocolats et, pour la première fois ce mois-ci, fromages. Les résultats sont parfois surprenants : selon le copropriétaire Kevin Gascoyne, le velouté du thé noir Feng Huang Hong Cha de Chine se marie parfaitement à un scotch Glenlivet de 16 ans d’âge. Vous pourrez maintenant dire que vous avez la science infuse.

351, rue Émery, 514 -286- 4002, camellia-sinensis.com

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Ytz

Where to take a break around town. Échappée belle dans le coin.

downtime temps libre

Clip Art Au poil by / de C h r i s Joh n s pho t o by / de da n E h r e n wort h

Where Garrison’s By the Park Barbershop, on Queen West, across from trinity bellwoods park When Monday to Wednesday and Saturday 10 a.m.–7 p.m., Thursday and Friday 10 a.m.–9 p.m.

Cost A shave and a haircut, $60; takes about an hour Où Garrison’s By the Park Barbershop, sur Queen West, face au parc trinity bellwoods Quand Ce barbier est ouvert de 10 h à 19 h du lundi au mercredi et le samedi, et de 10 h à 21 h le jeudi et le vendredi Coût barbe et coupe de cheveux : 60 $; prévoir 1 h

You might find off-duty chefs comparing tattoos with the barbers while waiting for their trims, or house mascot Myrtle, a Boston terrier/French bulldog blend, napping in her bed, unfazed by the rockabilly soundtrack. Framed tintype photos fill the walls, while a pew salvaged from an old church is flanked by Eames bucket seats.

Welcome to the retro-modern barbershop where the chairs are vintage and the razors are straight. A

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luxurious shave starts with a meditative session under steaming hot towels. Haircuts are also well served by razors to create a personalized fade. Locally made products by the Crown Shaving Co. keep every hair in place long after you leave the chair.  En attendant de se faire couper les cheveux, des cuistots entre deux services comparent leurs tatouages avec ceux du personnel.

Indifférente au rockabilly ambiant, Myrtle, la mascotte du salon, croisée de terrier de Boston et de bouledogue, fait sa sieste. Les murs sont

ornés de ferrotypes encadrés et un banc d’église trône parmi les sièges baquets Eames. Bienvenue chez le barbier moderne à l’ancienne, équipé de chaises vintage et de coupechoux. Le rasage de luxe débute par une séance de méditation sous des serviettes chaudes, et la taille des cheveux se termine au rasoir pour une finition impec. Les produits locaux Crown Shaving Co. maintiennent solidement le tout bien après que vous avez quitté les lieux.

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A personal tour of the city.

La visite guidée d’une citadine.

A Media Maven’s Address Book Les bonnes adresses d’une pro des médias As head of Twitter Canada, Kirstine Stewart (@kirstinestewart) flutters between Toronto and San Francisco, promoting the online community. The Harvard grad and former CBC Television vice-president shares her top social networking spots.  À titre de directrice de Twitter Canada, Kirstine Stewart (@kirstinestewart) voyage entre Toronto et San Francisco pour la promotion de la twittosphère. Diplômée de Harvard et ex-vice-présidente de CBC Television, elle nous révèle les adresses qui la font gazouiller.

02 Forno Cultura This west-side bakery recently opened. They make little chocolate cakes with black olives that are saltysweet.  Cette boulangerie vient d’ouvrir dans l’ouest.

On y fait de petits gâteaux sucrés-salés au chocolat et aux olives noires.

6 0 9 K i n g S t. W. , 416 - 6 0 3 - 8 3 0 5 , f o r n o c u lt u r a . c o m Forest Hill Moore

Casa Loma

The Annex

enroute.aircana da .com / EDITION nov e mbe r / n ov em bre 2 0 13

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The Rom

The Junction

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Queen West

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01 Joso’s Joso’s is a family-run Croatian restaurant in a two-storey Yorkville house. Sometimes simple is best. I get calamari to start, whatever fish looks good, rice and Swiss chard. Fun detail: The artwork is somewhat erotic!  Joso’s est un resto familial croate dans une maison à étages de Yorkville, avec un menu de poisson frais du jour. La simplicité est parfois la meilleure chose : calmars en entrée, puis le poisson qui me tente, avec riz et bette à carde. Détail amusant : la déco est un rien érotique !

2 0 2 D av e n p o r t Rd . , 416 - 9 2 5 -19 0 3 , j o s o s . c o m

Yorkville

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CN Tower

Billy Bishop Toronto

L A K

E

O N T A R I O

YTz

b y / pa r J a c i n t h e D u p u i s i l lu s t r at ion by / de l a t ig r e

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The Gardiner Museum This is the only museum dedicated to ceramics in Canada, with smaller exhibits for a quick hit of culture.

It shows ceramics as both everyday items and art.  C’est le seul musée canadien consacré à la céramique, avec de petites salles pour de minidoses de culture. La céramique y est autant objet du quotidien qu’objet d’art.

111 Q u e e n ’ s P a r k , 416 - 5 8 6 - 8 0 8 0 , g a r d i n e r m u s e u m . o n . c a

The Platinum Suite at the Bay The Bay’s private shopper space, the Platinum Suite, is very 1930s Art Deco style. They present movies, like an old Catherine Deneuve fashion-oriented film, and sometimes have specialty days with visiting designers, like Proenza Schouler and L’Wren Scott.  La Platinum Suite, l’espace client privé de la Baie, fait très Art déco des années 1930. On y présente des films, comme un vieux Catherine Deneuve très porté sur la mode, et des stylistes y sont parfois invités, comme le duo de Proenza Schouler et L’Wren Scott.

1 7 6 Y o n g e St. , 416 - 8 6 1 - 9 111, t h e b ay. c a

Park

The Danforth

Leslieville

St. Lawrence Market

City Airport

05 The Shangri-La Lobby Lounge I enjoy the laid-back, metropolitan ambience and the warmth of the see-through fireplace. There’s a selection of over 50 teas from all over the world. My favourite is a well-rounded and refreshing Assam from India.  J’aime l’ambiance décontractée et urbaine ainsi que la chaleur du foyer à deux faces. On y a le choix parmi plus de 50 thés de partout dans le monde. Mon préféré est un assam indien, équilibré et rafraîchissant.

18 8 U n i v e r s i ty Av e . , 6 47-7 8 8 - 8 8 8 8 , s h a n g r i - l a . c o m / t o r o n t o

06 The Shore Club My daughters’ favourite. It’s an old-school steakhouse with upholstered booths, wood panels and suede walls. Lunch is popular with the business crowd. They do a beautiful deconstructed niçoise salad. I’ve been twice in the same day.  Le favori de mes filles. C’est un steakhouse traditionnel aux box rembourrés, avec lambris et murs suédés. Les gens d’affaires s’y pressent le midi et la salade niçoise est joliment déconstruite. Il m’est arrivé d’y aller deux fois le même jour.

15 5 W e l l i n g t o n St. W. , 416 - 3 5 1 - 3 3 11, t h e s h o r e c l u b . c a

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enroute.aircana da .com /ed i t i on nov e mbe r / n ov em BRE 2 0 13

Youppi!

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The merch En boutique The Youppi! stress ball, $6

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la foule.

Signature move Geste fétiche Raising the roof.  Soulever

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celui de son lointain cousin Elmo. Il porte un maillot du Canadien (le numéro !), un short bleu et, sur la glace, un casque bleu. Ses yeux globuleux trahissent son côté indomptable.

The look allure The orange fur vaguely resembles that of his distant cousin Elmo. He sports a Habs jersey (number “!”), blue shorts, and a blue helmet when on the ice. Googly eyes hint at his wild side.  Son pelage orange rappelle

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The NHL mascot: A comparative study.

Les mascottes de la LNH : une étude comparative.

photos: getty images

34 ans, était au départ la mascotte des Expos de Montréal. Quand les Expos sont devenus les Nationals de Washington, Youppi est devenu « agent libre » avant de faire le saut à la Ligue nationale de hockey, en 2005.

Personal history Biographie Youppi!, now 34 years old, was originally the mascot for the Montreal Expos. After the baseball team became the Washington Nationals, he became a “free agent” and officially made the move to the National Hockey League in 2005.  Youppi!, âgé de

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de l’Américaine Bonnie Erickson, qui a conçu de célèbres marionnettes pour la Jim Henson Company, dont Miss Piggy.

 Ours, de la famille des Muppet. Création

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Species Espèce Bear, of the family Muppet. Youppi! was designed by American Bonnie Erickson, who created famous puppets for the Jim Henson Company, including Miss Piggy.

twin cities villes jumelles

Yul

Ytz b y / d e s a r a h m u s g r av e a n d / e t m a n o r i r av i n d r a n

01

Species Espèce

Personal history Biographie

Polar bear, designed by a local mascot company.  Ours blanc, conçu par un créateur local de mascottes.

02

As chair of the first annual Mascot Summit, 18-year-old Carlton hosted all 25 NHL mascots in 2000. According to the organization, they met to discuss “scoreboard use, community appearances and team morale” – and, presumably, fur maintenance.  Président du premier sommet annuel des mascottes, Carlton (18 ans) a accueilli ses 25 collègues de la LNH en 2000. Les discussions ont porté sur « l’usage du tableau d’affichage, les apparitions publiques et l’esprit d’équipe », et, sans doute, sur l’entretien de la fourrure.

Carlton the Bear

03

The look allure

Signature move Geste fétiche

Cuddly. His blue jersey is number 60, after the address of Maple Leaf Gardens (60 Carlton Street), where the team played until the move to the Air Canada Centre in 1999.  Gros nounours. Son maillot bleu a le numéro 60, d’après l’adresse du Maple Leaf Gardens (60 Carlton Street), où l’équipe jouait avant de déménager au Air Canada Centre, en 1999.

04

Crouching down in a corner during third period or overtime and hexing the opposing goalie by waving his hands like a wizard.  Accroupi dans un coin pendant la troisième période ou en prolongation, il jette un sort au gardien adverse à la façon d’un sorcier.

05

The MERCH En boutique Carlton plush bear, $19.99

 Peluche Carlton, 19,99 $

19

my MONTREAL mon MONTRÉAL

A personal tour of the city.

La visite guidée d’un citadin.

A Beer Baron’s Address Book Les bonnes adresses d’un baron de la bière With the release of St-Ambroise Pale Ale in 1989, Peter McAuslan launched a new era for microbreweries and support for the arts in Montreal. He recently sold McAuslan Brewing and retired to the Eastern Townships, but he often pops up in the city when not tending his hops.  En 1989, avec la St-Ambroise Pale Ale, Peter McAuslan a brassé l’univers de la broue et du mécénat. Bien qu’il ait vendu la microbrasserie qui porte son nom pour prendre sa retraite dans les Cantons-del’Est, il fait tout de même de fréquentes virées en ville, quand il ne cultive pas son houblon.

01 canal de lachine Walking along the canal to the brewery, I’m always amazed at the amount of wildlife, no matter what the season. And although the area has changed a lot in the last 25 years, there’s still industrial archeology along the water, like the old Canada Malting building.  Quand je longe le canal jusqu’à la brasserie, je suis ébloui par la faune que je croise en toute saison. Le secteur a changé en 25 ans, mais quelques vestiges sont encore debout, comme le bâtiment de la Canada Malting.

1-888-7 73-8888, p c.gc.ca / fr a / lhn-nhs /qc/canall achine. aspx

enroute.aircana da .com / EDITION nov e mbe r / n ov em bre 2 0 13

02 marché Atwater I love Atwater Market because it’s a bustling place that draws people not just from the Saint-Henri community but from everywhere. Every time I go, I end up buying flowers and vegetables.  J’adore ce marché animé qui attire les habitants du tout Montréal, pas seulement du quartier Saint-Henri. Je ne peux pas y faire un saut sans acheter des fleurs et des légumes.

13 8 , av. At wat e r , 5 14 - 9 3 7-7 7 5 4 , m a r c h e s p u b l i c s - m t l . c o m /at wat e r Ahuntsic

Villeray

Outremont

Croix du Mont - Royal

Oratoire Saint-Joseph Orange Julep

Notre-Dame de Grâce St.

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YUl

b y / pa r S a r a h M u s g r av e i l lu s t r at ion by / de l a t ig r e

03

04

Restaurant et Taverne Magnan The staff is snarly, the place is ugly, the food is mediocre and so is the beer – except for the St-Ambroise!

But Magnan’s is the place to go during the playoffs.  Le personnel est hargneux, le resto moche et la nourriture, comme la bière, médiocre (sauf la St-Ambroise).

Mais Magnan est le meilleur endroit où suivre les séries.

2 6 0 2 , r u e S t- P at r i c k , 5 14 - 9 3 5 - 9 6 47, m a i s o n m a g n a n . c o m

Pointe-à-Callière In the basement of the museum, there’s a masonry tunnel that was built in the early 1800s, where the Little St. Pierre River flowed from Saint-Henri down McGill to the St. Lawrence. That’s the point where Montreal was founded and where First Nations congregated thousands of years before. I’m a history buff – maybe because I don’t like change!  Au sous-sol du musée, un égout en pierre de taille du XIXe siècle servait à canaliser la petite rivière Saint-Pierre, qui s’écoulait de Saint-Henri au fleuve en empruntant McGill. C’est là que Montréal a été fondée et que les Premières Nations se réunissaient, des milliers d’années auparavant. Je suis un mordu d’histoire, peut-être parce que je n’aime pas le changement.

3 5 0 , P l a c e R o ya l e , 5 14 - 8 7 2- 9 15 0 , pa c m u s e e . q c . c a

Stade Olympique

Plateau Mont-Royal Longueuil

Pont Jacques-Cartier

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Vieux-Montréal 05

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Quartier Chinois

Stash Café It’s strange: A Polish restaurant in Old Montreal.

But Stash’s is a long-lasting institution, and it’s so unpretentious. I’ve eaten here with people from Poland who really liked it.  Un resto polonais dans le Vieux-Montréal, voilà qui détonne. Mais le Stash est une véritable institution, et un modèle de simplicité.

J’y suis allé avec des Polonais qui ont adoré.

2 0 0 , r u e S t- Pa u l O . , 5 14 - 8 4 5 - 6 6 11, s ta s h c a f e . c o m

06

Henri 02

05

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Verdun

F L E U V E S T - L A U R E N T

L’Île Noire Pub A whisky bar named for an island in a Tintin story.

Typical Montreal stuff: Where else would you get a Belgian-Québécois spin on something that is Scottish?  Un bar à scotchs qui doit son nom à un album de Tintin.

Typiquement montréalais, en somme. C’est bien la seule ville où dégoter un produit d’origine écossaise à la sauce belgo-québécoise !

16 4 9 , r u e S t- D e n i s , 5 14 - 9 8 2- 0 8 6 6 , i l e n o i r e . c o m

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Air Canada enRoute Special Wine Issue Spécial vin du magazine enRoute d’Air Canada Available now Maintenant disponible

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Bonus digital features

Suppléments de la version numérique Learn how to open a bottle without a corkscrew Apprenez à ouvrir une bouteille sans tire‑bouchon Share travel memories with top sommeliers Partagez des souvenirs de voyage avec de grands sommeliers Go behind the scenes in Virginia wine country Explorez les coulisses du vignoble virginien

Apple, the Apple logo and iPad are trademarks of Apple Inc., registered in the U.S. and other countries. App Store is a service mark of Apple Inc. / Apple, le logo Apple et iPad sont des marques de commerce d’Apple Inc.,enregistrées aux États-Unis et ailleurs dans le monde. App Store est une marque de service d’Apple Inc.

e n ro u t e . aircan ada.c o m / m e t ro OCTO B ER / O CTO B R E 2 0 13

air time En transit

Catching up on your commute.

Rencontres passagères.

AC 7518

photos by / de nicolas gouin

AC 7520 NAME Jenna Jones HOMETOWN Lourdes-de-Blanc-Sablon OCCUPATION Human relations agent BUSINESS OR PLEASURE Vacation!

WEIRDEST THING IN YOUR LUGGAGE My father’s snowmobile helmet, which I accidentally packed while moving PACKING TIME 40 min WINDOW OR AISLE Always window DREAM VACATION Bali ALWAYS PACK My cell YUL MUST-EAT A smoked meat sandwich

Ytz Yul

NOM Jenna Jones LIEU DE RÉSIDENCE Lourdes-de-Blanc-Sablon PROFESSION Agente de relations humaines AFFAIRES OU AGRÉMEnt Vacances !

BÉBELLE QU’ELLE TRIMBALLE Le casque de motoneige de son père (égaré dans un déménagement) S’EST PRÉPARÉE EN 40 min ALLÉE OU HUBLOT Hublot, toujours !

DESTINATION DE RÊVE Bali NE PART JAMAIS SANS Son téléphone cellulaire SON plat À MTL Un sandwich à la viande fumée

enroute.aircana da.com /ed i t ion nove mb er / n ovem bre 2 0 13

NAME David Morris HOMETOWN Beaconsfield OCCUPATION Chartered accountant BUSINESS OR PLEASURE Business WEIRDEST THING IN YOUR LUGGAGE No room for weird things!

PACKing time Not much; I only have a carry-on WINDOW OR AISLE Window DREAM VACATION Swiss mountains I DON’T LEAVE HOME WITHOUT My black agenda book (no computers) YUL MUST-EAT Moishes

NOM David Morris LIEU DE RÉSIDENCE Beaconsfield PROFESSION Comptable agréé AFFAIRES OU AGRÉMENT Affaires BÉBELLE QU’IL TRIMBALLE Pas de place pour les bébelles !

S’EST PRÉPARÉ EN Un rien de temps (un bagage à main) ALLÉE OU HUBLOT Hublot DESTINATION DE RÊVE Les montagnes suisses NE PART JAMAIS SANS Son agenda noir (pas d’ordi pour lui) SON RESTO À MTL Moishes

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Ytz Yul

AC 7518 NAME Guillaume St-Hilaire HOMETOWN Montreal OCCUPATION Art director BUSINESS OR PLEASURE Business WEIRDEST THING IN YOUR LUGGAGE Hats PACKing time 15 min WINDOW OR AISLE Aisle DREAM VACATION Japan ALWAYS PACK My laptop YUL MUST-EAT Schwartz’s deli

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air time En transit

AC 7507 Nom Guillaume St-Hilaire LIEU DE RÉSIDENCE Montréal PROFESSION Directeur artistique AFFAIRES OU AGRÉMENT Affaires BÉBELLES QU’IL TRIMBALLE Des chapeaux S’EST PRÉPARÉ EN 15 min ALLÉE OU HUBLOT Allée DESTINATION DE RÊVE Le Japon NE PART JAMAIS SANS Son ordinateur portable SON RESTO À MTL Schwartz’s

NAME Silvia Gonzalez-Zamora HOMETOWN Toronto OCCUPATION Consultant BUSINESS OR PLEASURE Business WEIRDEST THING IN YOUR LUGGAGE Lots of colourful Post-it notes PACKING TIME Didn’t pack WINDOW OR AISLE Window DREAM VACATION Paris to buy a dress, then London to go to the opera, on the same day ALWAYS PACK My BlackBerry YTZ MUST-EAT Origin Restaurant and Bar

e n ro u t e . aircan ada.c o m / e d it io n

NOM Silvia Gonzalez-Zamora LIEU DE RÉSIDENCE Toronto PROFESSION Consultante AFFAIRES OU AGRÉMENT Affaires BÉBELLES QU’ELLE TRIMBALLE Des papillons adhésifs multicolores S’EST PRÉPARÉE EN Un éclair (voyage sans bagage) ALLÉE OU HUBLOT Hublot DESTINATION DE RÊVE Paris pour acheter une robe, puis Londres à l’opéra, le même jour NE PART JAMAIS SANS Son BlackBerry SON RESTO À TO Origin Restaurant and Bar

n ove m b r e / n ove mb r e 2 0 13

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the hot list à l’agenda

YUl

Your Montreal to-dos this month. À faire à Montréal ce mois-ci.

souk @ sat Nov. 28– Dec. 1 / D u 28 novembre au 1 e r décembre Société des arts technologique s o uk.sat.qc.ca Start your holiday shopping at this alternative craft fair, where instead of baubles and crocheted tea cozies, you’ll find sophisticated creations by local fashion designers, ceramicists, jewellers and artists.  Commencez vos emplettes des fêtes à cette foire d’artisa-

Taste MTL

nat parallèle, où bébelles et couvre-théières crochetés font place aux œuvres raffinées de stylistes, céramistes, joailliers et autres créateurs locaux.

Nov. 1–11 / Du 1 er au 11 novembre City-wide / Divers emplacements touri sm e-montreal.org/tastem tl Get a taste of some great deals during the city’s restaurant showcase, when 125 of Montreal’s finest dining rooms serve up table d’hôte meals at $19, $29 or $39. Culinary tours and special events led by local chefs round out the menu.  Goûtez au meilleur de Montréal durant la semaine des restaurants à l’occasion de laquelle 125 des meilleurs établissements de la ville proposent des tables d’hôte à 19 $, 29 $ et 39 $. Visites gourmandes et événements toqués complètent le menu.

photo: suite 701 - restaurant lounge (taste mtl)

Salon du livre de Montréal Nov. 20–25 / Du 20 au 25 novembre Place Bo naven ture salo ndulivrede mo ntreal.com Meet prominent francophone authors, including honorary president GeorgesHébert Germain, at this book fair that brings together the largest collection of recent French-language books in North America.

Drinks? / On prend un verre ?

 Venez rencontrer les plus célèbres auteurs francophones, dont Georges-Hébert Germain, le président d’honneur de ce salon réunissant la plus vaste collection de nouvelles parutions en langue française d’Amérique du Nord.

enroute.aircana da.com / EDITION nov em be r / n ovem bre 2 0 13

Le Vin Papillon 2519, rue Notre- Da me O. vi npapillon.co m At this cozy wine bar from the Joe Beef team, there’s cauliflower on the rotisserie and Burgundy on the blackboard.  Crus bourguignons et chou-fleur rôti sont à l’ardoise de ce coquet bar à vin, dernier-né de la fa­ mille Joe Beef.

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the hot list à l’agenda

Your Montreal to-dos this month. À faire à Montréal ce mois-ci.

Yul

M for Montréal M pour Montréal Nov. 20–23 / Du 20 au 23 n ovembre City-wide / Divers emplacements mp our montreal.c om What started as an intimate showcase for local musicians seven years ago has become an opportunity for music fans to come and spot the next big thing.  Ce qui n’était, il y a sept ans, qu’un événement confidentiel pour musiciens locaux est devenu l’occasion pour les amateurs de musique de découvrir les étoiles de demain.

Cirkopolis by Cirque Éloize Cirkopolis, Cirque Éloize Nov. 13–24 / Du 13 au 24 novembre Place des A rts cirque-eloize.com Set in a Kafkaesque factory town, the Montreal circus troupe’s latest production unites 12 multidisciplinary artists who defy the laws of gravity and bring colour back to an urban wasteland.  Plantée dans l’abrutissant décor kafkaïen d’une ville-usine, la plus récente production de la troupe montréalaise réunit 12 artistes multidisciplinaires qui défient les lois de la gravité et redonnent couleur à ce désert urbain.

Nov. 9, 12, 14 an d 16 9, 12, 14 et 16 novembre Place des A rts operadem ontreal.com To mark Giuseppe Verdi’s 200th birthday, Opéra de Montréal sings the comp o s e r ’s p r a i s e s w i t h a presentation of his final work, inspired by one of Shakespeare’s most memorable comic characters. Featuring coloratura contralto Marie-Nicole Lemieux.

 L’Opéra de Montréal chante les louanges de Giuseppe Verdi, dont c’est le 200 e anniversaire de naissance, avec son dernier opus, inspiré du personnage le plus cocasse de l’œuvre shakespearienne.

Avec la contralto colorature Marie-Nicole Lemieux.

Hungry? / on mange ?

Boucherie Lawrence 5 2 3 7, b o u l . Sa i n t- L au r e n t b o u c h e r i e l aw r e nc e .c o m Launched by the city’s favourite nose-to-tail restaurant of the same name, this old-fashioned butcher shop showcases ethically and locally raised meats. Grab a stool by the window and dig into a porchetta sandwich wrapped in waxed paper.  La boucherie à l’ancienne du resto « tout est bon dans le cochon » préféré des montréalais vend une viande locale et éthique. Sur un tabouret près de la fenêtre, mordez dans un sandwich à la porchetta emballé de papier ciré.

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e n ro u t e . aircan ada.c o m / EDITION n ove m b e r / n ove mb r e 2 0 13

photos: 2012 productions neuvart / valérie remise (cirkopolis); maude perrin (m for montreal / m pour montréal)

Falstaff by Opéra de Montréal Falstaff à l’Opéra de Montréal

the hot list à l’agenda

Ytz

Your Toronto to-dos this month. À faire à Toronto ce mois-ci.

Swan Lake by The National Ballet of Canada Le lac des cygnes par le Ballet national du Canada Nov. 9–17 / Du 9 au 17 novembre Four Seasons Centre for the Performin g Arts national. balle t.ca One of classical ballet’s most enduring works returns, this time reimagined by choreographer James Kudelka and featuring elaborate sets by Santo Loquasto.  L’intemporel Lac des

David Cronenberg: Evolution Nov. 1–Jan. 19 / Du 1 er novembre au 19 janvier T IFF Bell Ligh tbox t iff.ne t/crone nberg Enter, if you dare, the creepy universe of icon ic C a n ad i a n f i l m m a ke r D av id Cronenberg. This is the first stop of the touring retrospective that includes brand new restored prints of every one of Cronenberg’s films, as well as costumes, props and set pieces from works like eXistenZ and Crash.

Gourmet Food and Wine Expo

 Pénétrez (si vous osez) dans l’univers noir de l’illustre cinéaste canadien David Cronenberg.

La rétrospective, dont c’est la première pré­ sentation, réunit photographies de films res­ taurées de toutes les œuvres du réalisateur ainsi que costumes, décors et accessoires de films tels que eXistenZ et Crash.

Cavalcade of Lights Nov. 30 / 30 nov embre Nat han Phillips Square toronto.ca Get into the spirit of the season and watch the lighting of the city’s official Christmas tree with thousands of (energy-efficient!) bulbs, followed by live music and fireworks.  Soyez gagné par l’esprit des fêtes au dévoi­ lement de l’arbre de Noël de la Ville illuminé de milliers d’ampoules écoénergétiques, qui sera suivi d’un concert et de feux d’artifice.

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Nov. 14 –17 Du 14 au 17 novembre Metro Toronto Conve ntion Centre foodandw in eexpo.ca This cocktail part ycum-expo features over 1,500 wines, beers and spirits from around the globe. Learn to taste like a pro with enRoute contri­ butors such as Thirsty Traveler Kevin Brauch and master sommelier John Szabo.  L’expo aux allures de cocktail festif présente plus de 1500 vins, bières et spiritueux des quatre coins du monde. Apprenez à déguster comme un pro avec les collaborateurs d’enRoute Kevin Brauch (Thirsty Traveler) et le som­ melier John Szabo.

e n ro u t e . aircan ada.c o m / EDITION n ove m b e r / n ove mb r e 2 0 13

photos: david cooper, courtesy of / gracieuseté de the national ballet of canada; courtesy of / gracieuseté de david cronenberg; courtesy of / gracieuseté de city of toronto (cavalcade of lights)

cygnes dans les décors élaborés de Santo Loquasto, repensé par le chorégraphe James Kudelka.

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Your Toronto to-dos this month. À faire à Toronto ce mois-ci.

Hungry? / on mange ?

The Chase Fish & Oyster 10 Temperanc e St. t hechase toron to.co m Restaurateur Steven Salm lures diners to the Dineen Building, an 1897 architectural gem in the Financial District, with power lunch-perfect seafood standards like crab toast, smoked sturgeon and a lobster Waldorf roll.  Dans le quartier

Ytz

The Great Upheaval: Modern Masterpieces from the Guggenheim Collection Nov. 30–M ar. 2 / D u 30 nove mbre au 2 mars Art Gallery of Ontario ago.net This acclaimed touring exhibition illustrates how the era of the devastating First World War in Europe was also filled with creative innovation.

See pieces by Pablo Picasso, Paul Cézanne, Marc Chagall and Henri Matisse.  Cette exposition itinérante acclamée illustre comment la période dévastatrice de la Première Guerre mondiale a aussi été riche en créations. Picasso, Cézanne, Chagall et Henri Matisse sont des artistes à l’affiche.

Royal Agricultural Winter Fair

de la finance, le restaurateur Steven Salm appâte les convives au Dineen Building, bijou architectural de 1897, avec des dîners d’affaires iodés, tels des toasts au crabe, de l’esturgeon fumé et une guédille de homard Waldorf.

Nov. 1–10 Du 1 ER au 10 novembre Exhibition Place royalfair.org Saddle up for the world’s largest indoor agricultural and international equestrian competition and take in horse shows, agricultural events, a petting zoo, rodeo fun and a winter tea garden.

 En selle pour le plus grand salon agricole intérieur au monde, doublé d’une compétition équestre internationale, avec spectacles, activités agricoles, rodéo, ménagerie et thé à l’anglaise en après-midi.

The Eagles Nov. 6 / 6 novembre A ir Canada Cent re ticketmaster.ca The classic rockers say goodbye to “Hotel California” and hello to Toronto on their History of the Eagles tour.  Les rockeurs émé-

Time to shop? / On magazine ?

rites quittent l’Hotel California pour saluer Toronto, dans le cadre de la tournée History of the Eagles.

 Le centre d’achat Yorkdale continue de se rafraîchir avec l’arrivée du maître des accessoires italiens et, sous peu, des griffes John Varvatos et David Yurman.

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Salvatore Ferragamo, Yorkdale Shopping Centre 3401 Du fferin St. yorkdale.co m Yorkdale mall continues its revamp with a boutique from the master of Italian accessories – and John Varvatos and David Yurman are hot on his heels.

e n ro u t e . aircan ada.c o m / EDITION n ove m b e r / n ove mb r e 2 0 13

art: henri rousseau, les joueurs de football (the football players), 1908. oil on canvas / huile sur toile, 39.5 X 31.625 inches / 100.3 X 80.3 CM, solomon r. guggenheim museum, new york. Photo: the royal agricultural winter fair (Royal agricultural winter fair)

the hot list à l’agenda

Canada’ s

Best New Restaurants - 2013 -

Les meilleurs nouveaux restos canadiens

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La ville vue par Instagram.

Ytz YUl yul

Hamburgers #

Le Newtown Restaurant

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Moxie’s Classic Grill Restaurant

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ytz

wEB Join our Air Canada enRoute edition Instagram photo challenge! The next theme is #cafes. Tag your photos #enroutemag, specify #YTZ or #YUL, and post them by November 25. Hang onto the images; we’ll contact the winners for publication in our January 2014 issue. Visit us on Instagram @enroute.mag for details.  Relevez le défi photo Instagram d’enRoute édition d'Air Canada. Le prochain thème est #cafes. Marquez vos photos du mot-clic #enroutemag en précisant #YTZ ou #YUL, d’ici le 25 novembre. Conservez la photo. Nous contacterons les gagnants qui verront leur cliché publié dans le numéro de janvier 2014.

Visitez notre page Instagram @enroute.mag pour les détails.

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