Spanien aktuell - Mai 2021 by Spanien-Aktuell

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20 Steuern auf Kryptowährungen?

Die Strände auf Mallorca

Der neue McLaren Artura

Hanf als Lebensmittelzutat

Ab in die Wildnis

Kulinarisches aus der Region Cordoba

Foto: Pixabay

Titelfoto Adobestock

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Die perfekte Atommüllkippe?!?

s ging im April wie ein Lauffeuer durch die Medien, und genauso schnell wie die Meldungen über radioaktives Kühlwasser aus Japan, das in den Pazifik gekippt werden soll, kamen, so schnell verstummten die Massenmedien und ihre Meldungen darüber auch wieder. Das verstrahlte Wasser wird bisher in mehr als 1000 Tanks auf dem Gelände des havarierten Atomkraftwerks in Fukushima gesammelt, doch die sollen bald voll sein. Nun hat die japanische Regierung entschieden, in zwei Jahren mit der Einleitung von mehr als 1,2 Millionen Tonnen des radioaktiven Wassers ins Meer zu beginnen. Bei der Behandlung des Wassers sollen radioaktive Substanzen nach Angaben von Tepco und der japanischen Regierung durch filtern auf ein zulässiges Maß verringert werden mit Ausnahme von Tritium, das nicht entfernt werden kann. Es soll aber bei starker Verdünnung nicht gefährlich sein. Bevor das radioaktive Wasser ins Meer abgelassen wird, soll es den Angaben zufolge zudem verdünnt werden. Für das Ablassen des Wassers ins Meer sind 30 Jahre veranschlagt. Einige Wissenschaftler geben jedoch zu bedenken, dass die langfristigen Auswirkungen auch geringer Mengen Tritium auf das Leben im Meer nicht geklärt sind. Und wie sieht es mit Tritium und dem Menschen aus? (*1) „Im menschlichen Körper – und wahrscheinlich auch im Tier – wird Tritium schnell wieder ausgeschieden (Halbwertszeit von ca. 10 Tagen). Daher wird in der Fachliteratur eine Gesundh e i t s g e f ä h rdung durch Tritium für Mensch und Tier als gering 6

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eingeschätzt (Galeriu & Melintescu, 2010; Povinec et al., 2017). Allerdings ist es noch nicht wissenschaftlich gesichert, ob die Gefahr durch Fehler in der Erbsubstanz, die nach Einbau von Tritium in die DNA entstehen können, bislang unterschätzt wurde (European Commission, 2008; HPA, 2007)“. Und laut Greenpeace befinden sich in dem gefilterten Kühlwasser noch weitere radioaktive Substanzen, darunter Strontium-90, dass sich in Knochen einlagere, sowie C14 - mit einer Halbwertszeit von 5700 Jahren. Die Folgen dieser Stoffe für die Meeresumwelt würden bislang ignoriert. Was gibt es denn sonst noch so an Atommüll im Meer? Das zum Beispiel: (2*) Bis Anfang der 90er Jahre wurde das Meer nicht nur als Übungsgebiet für einen Atomkrieg verwendet, sondern diente auch als gigantische Müllkippe für radioaktiven Abfall aus Atomkraftwerken. Von 1946 bis 1993 landeten weltweit mehr als 200.000 Tonnen zum Teil hoch radioaktive Rückstände in den Ozeanen - das meiste davon in Metallfässern, so die Internationale Atomenergie-Organisation (IAEA). Auch mehrere AtomU-Boote inklusive nuklearer Munition wurden versenkt. Der größte Anteil des verklappten Atommülls kam aus Großbritannien und der Sowjetunion. Die USA versenkten bis 1991 über 90.000 Fässer und mindestens 190.000 Kubikmeter radioaktive Flüssigkeit im Nordatlantik und im Pazifik. Auch Belgien, die Schweiz, die Niederlande und Frankreich entsorgten bis in die 80er Jahren tonnenweise strahlenden Müll im Nordatlantik. Bis heute geht rund 90 Prozent der radioaktiven Strahlung von Fässern im Nordatlantik aus, die meisten lagern nördlich von Russland oder vor der westeuropäischen Küste. Auch Deutschland hat 1967 laut dem Bericht der Internationalen Atom-Organisation 480 Fässer vor der portugiesischen Küste verklappt. Auf eine

Anfrage der Grünen im Jahr 2012 zum Zustand dieser Fässer schrieb die Bundesregierung: „Die Fässer waren nicht konzipiert, um einen dauerhaften Einschluss der Radionuklide am Meeresboden zu gewährleisten. Insofern muss davon ausgegangen werden, dass sie zumindest teilweise nicht mehr intakt sind ". Yannick Rousselet von Greenpeace Frankreich ist besorgt, nicht nur wegen der maroden Fässer vor Portugals Küste. „Die gesamte Gegend an der Küste ist radioaktiv verseucht. Nicht nur im Meer, auch im Rasen und im Sand - überall kann man sie messen", sagt er. Das liegt auch an der Wiederaufbereitungsanlage für hochradioaktive Brennelemente in La Hague, direkt an der nordfranzösischen Küste. Sie „Leitet jedes Jahr ganz legal 33 Millionen Liter radioaktive Flüssigkeiten ins Meer", so Rousselet. Denn es ist international weiterhin erlaubt, radioaktiv belastete Flüssigkeiten ins Meer zu leiten. Die Verklappung von Atommüll in Fässern ist jedoch seit 1993 weltweit verboten. Laut einer Studie des Europäischen Parlaments sind die Krebsraten in der Region um La Hague deutlich erhöht - wie auch in der Nähe anderer Wiederaufbereitungsanlagen, etwa im nordenglischen Sellafield. Eine Studie aus dem Jahr 2014 zeigt, dass die Gesamtmenge der über die Jahre aus der Anlage in Sellafield ins Meer geleiteten Radioaktivität der enormen Menge entspricht, die durch den Atomunfall in Fukushima freigesetzt wurde. Es ist wie immer! Die einen sagen ist nicht schädlich und wieder andere sagen ist es doch. Spätestens, wenn wir alle im Dunkeln leuchten, wissen wir, das es doch irgendwie ungesund und schädlich ist Atommüll ins Meer zu kippen. *1 Quelle Johann Heinrich von Thünen-Institut 2 Deutsche Welle

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AUSZUG AUS DEM BUCH: ..

GRUNDEIGETUM IN SPANIEN VON A - Z FUR EIGENTUMER, KAUFER .. .. UND VERKAUFER (VollstAndige Neubearbeitung 7. Auflage).

Von Dr. Burckhardt Löber, Dr. Alexander Steinmetz und Rocío García Alcázar

Obligatorische Bauversicherung

abzuschließen, es sei denn, der neue Eigentümer verzichtet hierauf.

eil die Einführung der obligatorischen Bauversicherung für alle drei Mängelarten auf einmal die Baupreise übermäßig in die Höhe getrieben und die heiß laufende Baukonjunktur weiter erhitzt hätte, ist zunächst nur die wichtigste Versicherung –die für strukturelle Baumängel- mit ihrer zehnjährigen Dauer in Kraft getreten. Der Grundbuchführer darf eine Neubauerklärung ohne Vorlage der Versicherungspolice nicht in das Grundbuch eintragen.

Wer sind die am Bau Beteiligten und wie weit reicht deren Haftung?

Eine einzige Ausnahme gilt für die sogenannten „autopromotor“ einer einzigen Wohneinheit zur Selbstnutzung, d.h. für den Bauherrn, der zugleich Eigentümer ist und das Objekt nach Fertigstellung selbst zu nutzen beabsichtigt. Wird jedoch das Objekt innerhalb der Zehnjahresfrist an einen Dritten verkauft, so ist die obligatorische Bauversicherung zwingend 8

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Das Gesetz definiert die am Bau Beteiligten und ihre Funktion wie folgt: - Bauträger - promotor - Architekt und Statiker - proyectista - Bauunternehmer – constructor. Dieser führt das Projekt gemäß Plan durch. - Bauleiter – jefe de la obra. Der Bauleiter wacht über die Bauarbeiten, auch in technischer, ästhetischer, urbanistischer und umweltrechtlicher Hinsicht gemäß der Bauerlaubnis. Weitere Beteiligte sind die Laboratorien, die die Bauqualitäts-prüfungen vornehmen und überwachen. - Die Zulieferer – suminstradores de productos sind weitere Beteiligte, also Lieferanten, Importeure, Baustoffgroßhändler. Deren Verpflichtung ist es, in jeder Hinsicht fehlerfreies Baumaterial zu liefern.

Hauptanliegen des Gesetzgebers ist es, die Qualität der Neubauten auf ein hohes Niveau zu heben und Pfusch am Bau zu verhindern. Den Architekten und Statikern kommt aufgrund ihrer akademischen Ausbildung insbesondere die Aufgabe des Koordinators für Sicherheit und Gesundheit aufgrund des Kgl. Dekrets 1627/1997 zu. Eine weitere Neuerung des Gesetzes war die Einführung des so genannten Gebäudebuchs, welches den Bauträgern oder den Bauherren auszuhändigen ist. Bauversicherung – Seguro de obra Beim Bauen können verschiedene Versicherungen abgeschlossen werden. Obligatorisch ist nach den Bauordnungsgesetz (Ley de Ordenación de la Edificación) für Bauträger nur der Abschluss der „Decenal“, einer zehnjährigen Garantieabsicherung auf schwere Baumängel (gegen grobe Bauschäden), vgl. Rz 23. Die wichtigsten sonstigen Versicherungen sind: Bauwesenversicherung Versichert sind direkte, plötzliche und unverhoffte, von außen auftretende Schäden und Verluste, die während der Bauzeit am Objekt entstehen, Elementarschäden sowie Diebstahl von Baumaterial. Außervertragliche Haftpflicht Die Deckung greift ein, wenn während deren Baudurchführung Schäden oder Unfälle zu Lasten Dritter entstehen. Unfall-Kollektiv-Versiche-

rung Das Gewerkschaftsabkommen für Bauarbeiter sieht eine Anzahl von Entschädigungen für alle Arbeiter, die das Abkommen betrifft, vor. Vorstehender Beitrag wurde mit Erlaubnis des Verlags Edition für internationale Wirtschaft, Frankfurt am Main und deren Autoren der Neuauflage 2019 des Titels Grundeigentum in Spanien von A bis Z entnommen. Die Autoren Dr. Alexander Steinmetz und Rocío García Alcázar sind Partner der Rechtsanwaltskanzlei Löber Steinmetz & García, Partnerschaft von Rechtsanwälten mbB, Frankfurt, Köln.E-Mail: info@loeber-steinmetz.de Tel: +49-(0)69 96 22 11 23, +49-(0)221 82 82 97 09 www.loeber-steinmetz.de In Kooperation mit Löber Steinmetz García Rechtsanwälte y Abogados S.L.P., Mallorca und Teneriffa, Tel. +34 971 72 03 72, Tel. +34 922 38 03 15 Buchbestellung: Grundeigentum in Spanien von A – Z für Eigentümer, Käufer und Verkäufer (Vollständige Neubearbeitung 7. Auflage) 216 Seiten , € 38,- . edition für internationale Wirtschaft Verlagsauslieferung W. Jenior Marienstraße 5, 34117 Kassel, Telefon: +49 (0) 561/739 16 21, Fax: +49 (0)561/774148 E-Mail: service@jenior.de , www.edition-spanien.de WWW.SPANIENAKTUELL.NET MAI 2021

Steuern auf Kryptowährungen? ARAG Experten über das digitale Gold

amen wie Bitcoin, Litecoin, Ethereum und viele weitere kommen immer häufiger in die Schlagzeilen. Sie sind die bekanntesten Beispiele von Kryptowährungen, digitalem Geld. Für Anleger meistens kein schlechtes Geschäft: 2011 war ein Bitcoin 0,0006 Euro wert, heute sind es satte 26.038,87 Euro. Aber wie funktioniert das? Was macht man damit? Kann man damit denn im Geschäft bezahlen? Welche Steuerregeln gelten dabei? Die ARAG Experten klären auf. Was ist eine Kryptowährung? Eine Kryptowährung ist eine Form von digitalem Geld, das auf Verschlüsselungstechniken wie Blockchain beruht. Kryptowährungen sollen dadurch unabhängig und

sicher sein. Sie werden in der Regel nicht von Notenbanken und Staaten ausgestellt, sondern sind dezentral und keinen Kontrollinstanzen unterworfen. Das ‚Geld‘ befindet sich in einer verschlüsselten, digitalen Geldbörse, zu der man nur mit dem richtigen Codeschlüssel Zugang erlangen kann. Vergisst man ihn, sind die Coins unwiderruflich verloren! Im Gegensatz zu herkömmlichem Geld ist die Zahl der Geldeinheiten von vorneherein eher begrenzt. Neue Einheiten werden über bestimmte mathematische Verfahren in einem Computernetzwerk erschaffen. Dieser Prozess ist auch als ‚Mining‘ bekannt. Situation in Deutschland Kryptowährungen sind in Deutschland kein gesetzliches Zahlungsmittel und werden wie Gegenstände behandelt. Handel mit Bitcoins käme damit Tauschhandel gleich. Bei herkömmlichen Banken gibt es in der Regel auch keine Möglichkeit, Bitcoins ‚aufzuheben‘ oder welche anzukaufen. Der ge-

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werbliche Handel mit Kryptowährungen unterliegt seit Anfang 2020 der Aufsicht der Bundesanstalt für Finanzdienstleistungsaufsicht (BaFin) und ist erlaubnispflichtig. Was ist steuerrechtlich zu beachten? Da es in Deutschland keine Vermögenssteuer gibt, muss man als Privatperson auf den reinen Besitz von Kryptowährungen keine Steuern zahlen. Auch der Kauf ist steuerfrei. Ein Verkauf von Kryptocoins oder sonstiger Handel ist hingegen unter Umständen zu versteuern. Wenn man die Coins aber nachweislich mehr als ein Jahr gehalten hat, fällt keine Steuer an. Sollten Sie mit Kryptowährungen Transaktionen durchführen, gilt es, jeden Schritt genauestens zu dokumentieren! Eventuelle Gewinne sind unbedingt in der Steuererklärung anzugeben. Vorsicht! Wenn man mit Coins einkauft, die man weniger als ein Jahr hat, zählt die Transaktion als Gewinnmitnahme und der Gewinn muss versteuert werden. Für jeden Coin

oder Bruchteil von einem Coin (üblicherweise ein Viertelcoin) muss man dem Finanzamt beweisen können, wie lange man ihn hatte! Das sogenannte ‚Mining‘ ist steuerfrei, solange man es nur privat macht. Wo handelt man mit Kryptowährungen? Üblicherweise findet Handel mit Kryptowährungen auf speziellen Online-Börsen statt. In einigen wenigen Geschäften kann man aber beispielsweise mit Bitcoins einkaufen. Kann man Kryptowährungen verschenken? Ja, das ist möglich. Allerdings gelten dabei die Freibeträge der Schenkungssteuer. Schenkt man einem Freund oder einem weit entfernten Verwandten Bitcoins, wird bei einem geschenkten Wert ab 20.000 Euro eine Schenkungssteuer fällig. Schenkt man dagegen seinem Kind Bitcoins, greift die Schenkungssteuer erst ab 400.000 Euro. Weitere interessante Informationen unter: www.arag.de

Quelle: ARAG SE

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Vorsicht vor Abzocke mit Kryptowährung

. erbraucherzentrale: Aktuell viele Beschwerden zu Fake-Online-Trading-Plattformen. Derzeit häufen sich Fälle, in denen Verbraucher:innen online Geld anlegen wollen und unseriöse Werbeangebote erhalten. Die Betrüger bauen über Chats und Telefon eine persönliche Beziehung auf und bringen ihre Opfer dazu, immer mehr Geld zu überweisen. Die Verbraucherzentrale rät: „Schauen Sie ganz genau hin, bevor Sie online Geld investieren.“

Fake-Trading-Plattfor men schießen aus dem Boden Betrüger nutzen die anhaltende Niedrigzinsphase und auch fehlende Konsummöglichkeiten in der CoronaPandemie aus, indem sie angebliche Trading- bzw. Handels-Plattformen online eröffnen. Wurden Verbraucher:innen erfolgreich angeworben, sollen sie Geld überweisen, um beispielsweise in Bitcoins oder andere Kryptowährungen zu investieren. „Das gezahlte Geld wird oft aber gar nicht angelegt. Es ist meist sofort weg. Die Schäden für Betroffene gehen in den fünfstelligen Bereich“, berichtet Erk Schaarschmidt, Finanzexperte bei der Verbraucherzentrale Brandenburg.

Die Maschen sind immer ähnlich Die Verbraucher:innen tätigen meist ein kleines Investment von etwa 250 Euro zum Einstieg. Anschließend gaukeln die Betrüger auf der angeblichen Plattformseite im Internet vor, dass 12 WWW.SPANIENAKTUELL.NET MAI 2021

diese kleine Geldanlage deutliche Gewinne erzielt. Die Verbraucher:innen können ihr vermeintlich wachsendes Vermögen auf professionell aussehenden Online-Kontoauszügen einsehen. Dann beginnen persönliche Betreuer, massiven Druck aufzubauen. Via persönlichen Chats über Facebook, WhatsApp und Co. bringen sie die Anleger:innen dazu, immer mehr Geld zu überweisen. Wollen die sich irgendwann ihre Gewinne auszahlen lassen, sollen sie stattdessen selbst erneut Tausende Euro zahlen – etwa für angebliche Gewinnsteuern, Wechselkursgebühren, Liquiditätsnachweise oder Prämien für gewinnerhaltende Versicherungen. Tatsächlich ausgezahlt wird praktisch nie. „Betroffene berichten uns von persönlichen Beziehungen, die die Betrüger zu ihnen aufgebaut haben, die soweit gingen, dass man sich gegenseitig von Trauerfällen in der Familie oder ähnlich Intimem erzählte,“ sagt Schaarschmidt. Wer sich in einer solchen Druck-Situation befindet und aufgefordert wird, immer mehr Geld zu überweisen, sollte sich dringend Hilfe suchen, beispielsweise sich zunächst einem Angehörigen oder engen Freund anvertrauen. Auch die Verbraucherzentrale hilft Betroffenen, Fakes zu erkennen.

Unseriöse Plattformen erkennen Wie bei anderen Fake-Shops im Internet ändern sich die Namen der an-

geblichen Trading-Plattformen ständig. Beschwerden von Verbrauchern liegen der VZB beispielsweise zu folgenden Firmennamen vor: profitstrade, Cryptodeutsch, BSB-Global, interactive-trading, CB Payments, NBV International s.r.o., Joshua Development LTD und Moonpay Ltd. Dabei ist nicht auszuschließen, dass Betrüger Namen realer Firmen nutzen, um Seriosität vorzugaukeln. „Die Fake-Seiten erkennt man oft daran, dass das Impressum fehlt oder Lücken aufweist, zum Beispiel sucht man die Registrierungsnummer mit Angabe der jeweiligen Finanzaufsichtsbehörde häufig vergeblich“, so Schaarschmidt. Als Adressen, Konto- und Telefonnummern sind meist ausländische Daten angegeben, zum Beispiel Postfachadressen in der Karibik. „Die Überweisung auf ausländische Konten, wie beispielsweise in die Schweiz, Lettland, Estland oder Bulgarien macht es Verbrauchern fast unmöglich, ihr Geld nachträglich zurückzuerhalten. Daher ist es so wichtig, den Vertragspartner bereits vor dem Investment auf Seriosität zu prüfen und spätestens bei einer Zahlung ins Ausland den Überweisungsvorgang abzubrechen“, so der Experte weiter. Dass es sich um ein ausländisches Konto handelt, erkennen Verbraucher an den beiden Anfangsbuchstaben der IBAN. Für deutsche Konten beginnt diese mit DE. Für ausländische Konten sind das beispielsweise CH für Schweiz, EE für Estland, LT für Litauen oder BG für Bulgarien.

Seriös investieren „Wer beginnen möchte Geld zu investieren, sollte sich vorab möglichst unabhängig informieren, um eine auf die eigenen Lebensumstände angepasste Strategie zu entwickeln“, so der Finanzexperte. Die Risiken auf Betrüger hereinzufallen kann man minimieren, indem Anleger:innen ein Depot bei einem Geldinstitut eröffnen. Die Stiftung Warentest (Finanztest) testet beispielsweise regelmäßig Leistungen und Kosten verschiedener Depotbanken. Aktuelle Informationen gibt es auf www.verbraucherzentrale-brandenburg.de Quelle: Verbraucherzentrale Brandenburg e.V.

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Im Ohr oder hinter dem Ohr Für wen eignet sich welches Hörsystem?

rille, Maske und Hörsystem - am Ohr hängt derzeit nicht nur viel dran, sondern vom Ohr auch viel ab. Mit der Maskenpflicht zur Pandemiebekämpfung verfängt sich leider immer wieder das Hörsystem beim Abnehmen der Maske in den Bändern und geht verloren. Am weitesten verbreitet sind Hörsysteme, die hinter dem Ohr getragen werden. Es gibt aber auch andere, die gut geschützt im Gehörgang sitzen und mit der Maske gar nicht erst in Berührung kommen. Hörakustiker wissen um die Vor- und Nachteile der unterschiedlichen Hörsystem-Typen und helfen bei Auswahl und Anpassung. Zwei Typen von Hörsystemen Wer an ein Hörsystem denkt, dem fallen auf Anhieb jene ein, die hinter dem Ohr (HdO) getragen werden. Hier sitzt die Technik mehr oder weniger vollständig in einem kleinen Gehäuse hinter der Ohrmuschel. Die Hörgeräte bestehen aus einem Ohrpassstück, das in der Ohrmuschel positioniert wird, und dem Verstärker, der hinter der Ohrmuschel getragen wird. Die beiden Teile sind mit einem transparenten Schlauch oder einem Kabel verbunden. Demgegenüber sind In-dem-Ohr (IdO)-Hörsysteme wesentlich kleiner, bestehen nur aus einem Teil und sitzen direkt im Ohr. Sie sind deshalb für andere Personen fast unsichtbar. „Je nach Grad des Hörverlusts haben Schwerhörige unter bestimmten Voraussetzungen die Wahl zwischen diesen zwei Typen von Hörsystemen. Beide Hörsystem-Typen sind kleine Mini-Computer, die sich von Hörakustikern optimal auf die Bedürfnisse ihres Trägers ausrichten lassen und sich verschiedenen Hörsituationen automatisch anpassen, damit dieser wieder gut hört", sagt Marianne Frickel, Hörakustik-Meisterin und Präsidentin der Bundesinnung der Hörakustiker (biha).

Die Winzlinge im Ohr - nicht größer als ein Knopf oder eine Kaffeebohne - können für einen leichten bis mittleren Hörverlust geeignet sein. Sie verschwinden teilweise oder sogar komplett im Gehörgang. Ihre Mikrofone fangen den von der Ohrmuschel kanalisierten Schall direkt im Gehörgang auf und leiten die Töne an das Trommelfell weiter. Die Anatomie des Ohres wird genutzt, der Klang gilt als natürlich und das Richtungshören bleibt erhalten. Bei IdO-Hörsystemen gibt es verschiedene Größen, die je nach Form und Beschaffenheit des Gehörganges vom Hörakustiker empfohlen werden. Da das Gerät direkt im Gehörgang sitzt, wird vom Hörakustiker ein Abdruck vom Ohr genommen und die flexible Schale, in der sich die Technik des Hörgerätes befindet, meist im 3D-Druck-Verfahren individuell erstellt. So ist jedes Hörsystem ein Unikat. Die Bedienung ist üblicherweise mit einer Fernbedienung sowie über das Smartphone möglich. Bei IdO-Geräten gibt es keine Probleme mit Brille, Maske, Schal oder Kopfbedeckungen. Telefonieren ist so einfach wie früher. Allerdings muss man immer bedenken, dass solche Systeme nicht für jeden geeignet sein könnten. Das HdO mit größerem Funktionsumfang HdO-Hörsysteme sind die klassischen Allrounder und sowohl für den Einsatz bei geringen Hördefiziten als auch bei stärkeren Hörminderungen geeignet. Ihr Vorteil besteht darin, dass die Gerätegröße unabhängig von der Größe des Gehörganges ist. So können HdO-Geräte unproblematisch mit unterschiedlichen Zusatzfunktionen und zusätzlicher Technik z.B. leistungsstarke Verstärker, einer Telefonspule für den Museumsbesuch oder mehrere Mikrofone, die Störgeräusche unterdrücken - ausgestattet und an jedes Ohr und jede Art von Hörverlust angepasst werden. Die Batterie ist bei HdO-Hörsystemen größer als die von IdOHörsystemen und hält länger. Die Handhabung und Bedienung der Hinter-dem-Ohr-Geräte fällt aufgrund ihrer Bauweise leicht, beispielsweise beim Batteriewechsel oder dem Aufladen von Akkus. Zudem können sie sich über Bluetooth mit anderen Geräten wie Smartphone oder TV verbinden, sodass sie zusätzlich wie kabellose Kopfhörer funktionieren.

Das IdO - nahezu unsichtbar mit natürlichem Klang

Quelle: Bundesinnung der Hörakustiker KdöR Foto: Pixabay

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Foto: bilderstoeckchen - stock.adobe.c-Fotograf:Jan Tepass

„Eine seriöse Bank fragt niemals per Telefon oder Mail nach der Konto-PIN" - Vor allem alleinstehende, ältere und hilfsbedürftige Menschen sind betroffen - Eine aktuelle Betrugsmasche: der falsche Bankmitarbeiter - Tipps zum Schutz gegen Betrugsversuche

iebe, falsche Polizisten, vermeintliche Bankmitarbeiter oder Enkel - in der aktuellen Zeit sind sie vermehrt unterwegs. Mitunter sind die finanziellen Schäden so gravierend, dass sie die Existenz gefährden. Opfer sind vor allem ältere Menschen. Mehr als 80 Prozent der bei der TARGOBANK im vergangen Jahr aufgedeckten Betrugsfälle "falsche Bankmitarbeiter" betrifft Kundinnen und Kunden, die über 55 Jahre alt sind, knapp die Hälfte ist über 65 Jahre alt. „Die Betrüger haben es häufig auf alleinstehende, ältere und hilfsbedürftige Menschen abgesehen", warnt Dirk Böck, Abteilungsmanager Zentrale Vertriebskontrollen und Betrugsabteilung bei der TARGOBANK. Seine Abteilung ist in der Bank nicht nur für die Aufklärung von Verbrechen, sondern insbesondere auch für die Prävention zuständig. Dabei geht es zum einen um die Überwachung verdächtiger Finanztransaktionen, zum anderen sind alle Bankmitarbeiter aufgerufen, vermeintliche Betrugsversuche zu melden. Täter agieren mit manipulierten Rufnummern Falsche Bankmitarbeiter geben bei einem Anruf zum Beispiel vor, dass „Sicherheitseinstellungen" vorgenommen werden müssten. Die angezeigte Telefonnummer entspricht oft der Rufnummer des Bankinstituts, sie wurde von den 16 WWW.SPANIENAKTUELL.NET MAI 2021

Betrügern manipuliert. Der oder die Angerufene werden gebeten, PINs, TANs oder andere Zugangsdaten zu nennen, damit die entsprechende „Sicherheitsstufe" eingestellt werden könne. "Das Gespräch sollte man an dieser Stelle sofort beenden", rät Dirk Böck, Leiter der Betrugsabteilung bei der Targobank, man habe mit hoher Wahrscheinlichkeit einen Betrüger am Telefon. "Eine seriöse Bank fragt ihre Kunden niemals per Telefon oder Mail nach streng vertraulichen Informationen wie Konto-PIN oder TAN-Nummer. Gehen sie niemals darauf ein, wenn jemand Sie nach schützenswerten Daten fragt. Grundsätzlich gilt: Mit persönlichen Informationen sollte man sehr zurückhaltend sein." Andere Kriminelle geben sich am Telefon als Polizisten aus und erkundigen sich unter Vorwänden nach den finanziellen Verhältnissen ihrer Opfer. Dann behaupten sie, dass Geld- und Wertsachen zu Hause nicht sicher seien. Deshalb werde ein Polizist in Zivil vorbeikommen, um alles „in Sicherheit" zu bringen. Bei einer Variante des Tricks fordern die falschen Polizisten ihre Opfer dazu auf, umgehend Bankkonto und -depot zu räumen und das Geld nach Hause zu holen, denn beim Kreditinstitut sei es nicht mehr sicher. Zu Hause solle man das Geld dann einem vermeintlichen Polizisten übergeben. Die Polizei hat auf ihren Beratungsseiten einen eigenen Bereichen für Seniorinnen und Senioren mit Informationen rund um aktuelle Betrugsmaschen eingerichtet: https:// www.polizei-beratung.de/themen-und-tipps/betrug/ Quelle Text u. Foto: TARGOBANK AG

Jardín de Nerja Spezialist für Gartenmöbel, Grills, Sonnenschirme, Sonnenliegen…. und alles, was Sie für Ihre Terrasse und Ihren Garten brauchen.

ardín de Nerja wurde 2004 gegründet daher sind wir aufgrund unserer langjährigen Erfahrung selbstverständlich Fachleute auf unserem Gebiet. Auf unserer 1500 m2 großen Ausstellungsfläche finden Sie alles, was Sie für Ihren Garten oder Ihre Terrasse benötigen. Unsere Geschäftsstrategie basiert auf dem direkten Import der Hauptmarken von Gartenmöbeln (Life, Nardi, Apple Bee, Suns ...) und Grills (Weber, Broil King, Big Green Egg ...). Alles mit einem einzigartigen Service und einem unschlagbaren Preis. In der Ausstellung helfen wir Ihnen, alles zu finden, was Sie für Ihre Terrasse oder Ihren Garten benötigen. Sie erhalten dabei professionelle Beratung von unseren Fachleuten. SERVICE: Transport- und Montageservice. Besuchen Sie uns, Sie werden begeistert sein! Wir sprechen Englisch, Deutsch, Niederländisch, Französisch und Italienisch.

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Hanf als Lebensmittelzutat: Das sollten Verbraucher wissen

Foto: Pixabay-NickyPe

Lebensmittel mit Hanf als Zutat liegen derzeit im Trend. Ob in Snacks, Müsli, veganen Lebensmitteln, aber auch in Energydrinks, Eiscreme oder Proteinnahrungen: Hanf steht immer öfter als Inhaltsstoff in der Zutatenliste. TÜV SÜD erklärt, was Verbraucher bei Lebensmitteln aus oder mit Hanf wissen und beachten sollten.

or allem wegen ihrer Pflanzenfasern aus den Stängeln war Hanf früher als Nutzpflanze eine weltweit begehrte Handelsware. Cannabis sativa L. wurde traditionell für Textilien, Papier und Wärmedämmung an Behausungen eingesetzt. Die Samen der Hanfpflanze sind heute bei Verbrauchern vor allem wegen ihres SuperfoodImages und des nussig-süßlichen Geschmacks beliebt. Hanfsamen haben viele Ballaststoffe, einen hohen Protein- und Fettgehalt sowie eine günstige Fettsäurequalität. Aus ihnen gewinnen Hersteller auch das traditionelle Hanfsamenöl, das beispielsweise als Salatöl, aber auch als Nahrungsergänzungsmittel angeboten wird. Hanf in Lebensmitteln: Das sollten Verbraucher wissen Für Umgang und Einkauf von Lebensmitteln mit Hanf sind folgende Hinweise für Verbraucher relevant: Derzeit können Verbraucher nicht davon ausgehen, dass sämtliche Erzeugnisse der Hanfpflanze – wie z. B. die isolierte Einzelsubstanz Cannabinoid oder mit Cannabinoi20 WWW.SPANIENAKTUELL.NET MAI 2021

den angereicherte Extrakte – als Lebensmittel verkehrsfähig sind. Für aus Hanfsamen hergestellte Lebensmittel (z.B. Hanfsamen-Salatöl, Hanfsamen-Bier, HanfsamenSchokolade) ist unstrittig, dass die allgemeinen lebensmittelrechtlichen Bestimmungen gelten und keine Zulassungspflicht besteht. Auf die Herkunft achten: Wichtig ist, beim Kauf hanfhaltiger Lebensmittel auf die Herkunft aus Europa zu achten. Gesicherte Einkaufsquel-

len nutzen: Die Bestellung hanfhaltiger Lebensmittel, natürlicherweise CBD-haltiger Öle, Hanf-Extrakte oder Nahrungsergänzungsmitteln über Internetshops kann mit Risiken bezüglich der gesundheitlichen Unbedenklichkeit, Herkunft und Qualität verbunden sein. Alternativen für empfindliche Personen: Kinder, Schwangere, Stillende sollten vorsorglich andere Samen und Öle nutzen: Walnussöle oder Leinsamen sind beispielsweise frei von Cannabinoiden.

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Gesundheits- und Heilungsversprechen: Krankheitsbezogene Werbung im Umfeld von Lebensmitteln mit Hanf als Zutat ist keine Seltenheit. Es ist verboten, für Lebensmittel mit Krankheitsbezügen zu werben, da dies die entsprechenden Präparate als Arzneimittel einordnet. Für CBD-haltige Arzneimittel besteht seit 2016 eine ärztliche Verschreibungspflicht. Kein privater Eigenanbau: Der Anbau jeglicher von Hanfsorten (auch Nutzhanf) als Zierpflanze ist in Deutschland verboten. Nur wenigen landwirtschaftlichen oder wissenschaftlichen Einrichtungen und Betrieben ist der Anbau nach Genehmigung erlaubt. Nicht berauschende Substanzen Die Nutzung von Hanf als Lebensmittelzutat ruft häufig Verunsicherung hervor, da einige Hanf-Inhaltsstoffe berauschende Wirkung haben, wie die als THC bekannte Substanz Tetrahydrocannabinol. Teile der alten Hanfsorten enthalten einen sehr hohe THC-Anteil, in den Blüten der natürlichen Pflanze sind es bis zu 20 Prozent. Der moderne Nutzhanf, der mit Hilfe von zertifiziertem Saatgut innerhalb der Europäischen Union angebaut werden darf, enthält dagegen weniger als 0,2 % THC-Wirkstoff. Einen europaweit vereinheitlichten oberen Grenzwert in Lebensmitteln gibt es für THC nicht. Zur Orientierung für Hersteller und Lebensmittelüberwachung gibt es allerdings in Deutschland Richtwerte. Das Bundesinstitut für Risikobewertung weist darauf hin, dass diese Richtwerte vor allem in Nahrungsergänzungsmitteln mit Hanf sehr häufig überschritten werden. Andere Cannabinoide aus dem Nutzhanf wirken nicht psychoaktiv. Dazu gehört das Cannabidiol (CBD). In der Medizin wird die entkrampfende, entzündungshemmende sowie angstlösende und gegen Übelkeit gerichtete Wirkung von CBD gezielt ausgenutzt. Eine zu hohe Zufuhr von CBD löst bei jeder zehnten Person Schläfrigkeit und Benommenheit aus. Dieser Stoff hält seit einigen Jahren Einzug in bestimmte Warengruppen des alltäglichen Bedarfs. Laut der Datenbank Statista entfielen rund 40 Prozent aller Produktinnovationen mit CDB auf die Produktkategorie der Öle, rund 9 Prozent der eingeführten Produkte mit CBD waren Kaugummis. Rechtliche Einordnung von Lebensmitteln mit Cannabidiol und Lebensmitteln aus Hanf CBD als Einzelsubstanz wird als Arzneimittel eingestuft und für CBD-haltige Arzneimittel gilt die Verschreibungspflicht. In ihrer Verwendung in Lebensmitteln stufte die Europäische Kommission im letzten Jahr die Einzelsubstanz Cannabidiol als „neuartig“ ein. Dies erfordert rechtlich ein notwendiges Zulassungsverfahren im Sinne der Novel Food-Verordnung: Der Hersteller muss für neuartige Produkte die gesundheitliche Unbedenklichkeit mit umfassendem wissenschaftlichen Studienmaterial nachweisen. Das in Deutschland zuständige Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) bewertet cannabinoidhaltige Lebensmittel und Extrakte wegen der bisher fehlenden Zulassungsverfahren als nicht verkehrsfähig. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft hingegen sieht diese Zulassungspflicht jedoch nur für Extrakte aus Cannabis Sativa L. und daraus gewonnenen Produkte, die Cannabinoide enthalten. Quelle: TÜV SÜD AG

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Greenpeace-Report: Drei Viertel der Kosmetika mit Plastik belastet Bundesregierung scheitert mit Versuch, Plastik zu verhindern Fünf Gramm Mikroplastik entspricht der Menge, die ein Mensch weltweit im Durchschnitt pro Woche zu sich nimmt. Die Aufnahme geschieht zum Beispiel durch die Atemluft, Getränke, Nahrung bis zu Kosmetik. Die Menge Plastik Pellets auf dem Teelöffel über der Kaffeetasse entspricht 5 Gramm. Foto: © Fred Dott / Greenpeace

er Versuch der Bundesregierung, zusammen mit der Industrie Plastik aus Kosmetika zu verbannen, ist gescheitert. 502 von 664 Produkten elf beliebter Marken enthalten trotz einer freiwilligen Selbstverpflichtung der Firmen zum Verzicht auf Plastik weiterhin Kunststoffe. Das ist das Ergebnis eines neuen Greenpeace-Reports*. Greenpeace überprüfte dafür die Angaben der Marken Catrice, Essence, L'Oreal, Deborah, Kiko, Lancôme, Lush, Maybelline, Nyx, Sephora und Wycon auf 523 Plastikarten. Auch in einem ergänzenden Labortest konnte festes Mikroplastik in Produkten nachgewiesen werden. Die Bundesregierung wollte mit dem „Kosmetik Dialog" bis

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Ende 2020 den Einsatz von Plastik in Kosmetikprodukten beenden. „Sieben Jahre Dialog sind vorbei und die ungeschminkte Wahrheit ist jedoch, dass wir uns weiterhin regelmäßig Plastik ins Gesicht schmieren. Sei es in Form von Make-up, Puder oder Lippenstift," sagt Viola Wohlgemuth, Expertin für Konsum und Chemie bei Greenpeace. Die fünf Marken mit dem höchsten Anteil an Produkten, die Plastik enthalten, sind: Maybelline (85 Prozent), Deborah (84 Prozent), Sephora (83 Prozent), Wycon (78 Prozent) und Lancôme (77 Prozent). „Die Firmen vermeiden oft nur die festen Plastikpartikel und bewerben ihre Produkte dann werbewirksam als Mikroplastik-frei. Das grenzt an Verbrauchertäuschung", sagt Wohlgemuth. Über Abwasser kann Plastik dann in Flüsse und in die Nahrungskette gelangen. „Die Bundesregierung erlaubt es Firmen weiterhin unnötigerweise Plastik in Kosmetik einzusetzen, das unzureichend von Kläranlagen gefiltert wird und den Planeten kontaminiert." Kosmetik für Augen und Lippen enthielt am häufigsten Plastik Produkte, die auf sensible Körperteile wie Augen und Lippen aufgetragen werden, enthielten die höchsten Konzentrationen an Kunststoffen: Augen-Make-up (zu 90 Prozent), Lippenstifte und Lipgloss (zu 73 Prozent). Verbraucher:innen können so Plastik einatmen oder verschlucken. Zudem mehren sich Hinweise, dass Plastik in menschlichen Organen gefunden wird und in Form von Mikro- oder Nanopartikeln sogar die hochselektive Blut-Hirnschranke überwinden kann. „Diese Ergebnisse alarmieren", sagt Wohlgemuth. „Umweltministerin Svenja Schulze von der SPD muss ein klares Verbot von Plastik jeder Konsistenz in Kosmetik vorantreiben - auf deutscher und EU-Ebene. Dort wird derzeit nur ein Verbot von festem Mikroplastik in Kosmetikprodukte verhandelt." Greenpeace-Repor ts* w w w.greenpeace.de/ mikroplastik-kosmetik-2021 Quelle: Greenpeace e.V. www.greenpeace.de

Buchtipp Los Molinos del Rio Aquas - Interessante Geschichte rund um alternative Lebensgemeinschaften

rnst Ludwig Becker erzählt in „Los Molinos del Rio Aquas” die Geschichte eines Mannes, der seine Frau und Familie verlässt, um im Süden von Spanien dem Leben erneut auf die Spur zu kommen. Manchmal sind es die Namen von Orten, die Menschen dazu verleiten, die ihren magischen Zauber auf uns ausüben. Zuweilen sind es die Landschaften um diese Orte herum, welche die Sehnsucht wecken. Los Molinos del Rio Aquas ist solch ein Name, und die Landschaft der Provinz Almeria im Süden von Spanien mit ihrem wüstenähnlichen, mediterranen Klima zog schon viele Menschen in ihren Bann. Die ursprüngliche Region mit ihren kargen Bergen und Hügeln, die von Schluchten, Tälern und trockenen Flussbetten durchzogen ist, war schon Heimat vieler Völker, wurde von den Mauren kultiviert und inspiriert noch heute die Fantasie der Besucher, die hier ihre Träume verwirklichen wollen, oder auf der Suche nach einem einfachen, genügsamen Leben und auf einer Reise zu ihrem inneren Ich sind. Auch der Protagonist des Romans „Los Molinos del Rio Aquas” von Ernst Ludwig Becker ist auf solch einer Reise. Er verließ seine Frau und seine Familie, um in Los Molinos del Rio Aquas in einer alternativen Lebensgemeinschaft dem Leben erneut auf die Spur zu kommen. Es geht in dieser Geschichte um Nachhaltigkeit, soziale, wirtschaftliche und politische Themen und um den Erhalt der maurischen Terrassengärten. Die Leser lernen im Verlauf der anregenden Geschichte mehr über das Leben in dieser Region und über die verschiedensten zwischenmenschliche Beziehungen. „Los Molinos del Rio Aquas” von Ernst Ludwig Becker ist ab sofort im tredition Verlag oder alternativ unter der ISBN 978-3-347-15768-2 zu bestellen. Die tredition GmbH ist ein Hamburger Unternehmen, das Verlags- und Publikations-Dienstleistungen für Autoren, Verlage, Unternehmen und Self-Publishing-Dienstleister anbietet. tredition vertreibt für seine Kunden Bücher in allen gedruckten und digitalen Ausgabeformaten über alle Verkaufskanäle weltweit (stationärer Buchhandel, Online”Stores) mit Einsatz von professionellem Buch- und Leser-Marketing. Alle weiteren Informationen zum Buch gibt es unter: https://tredition.de

Quelle: tredition GmbH

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Nachhaltiges Gärtnern mit der richtigen Pflanzerde

nzucht, Aussaat, Kübel bepflanzen – nur mit welcher Erde? Wie können Blütenpracht und reichhaltige Ernten erzielt, gleichzeitig aber Natur und Umwelt geschützt werden? Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) erklärt, worauf es ankommt. Dass es Spezialerde für die Anzucht, für Tomaten und Gemüse oder für Kübelpflanzen gibt, hat einen wichtigen Grund. Die verschiedenen Pflanzen haben unterschiedliche Ansprüche an die Nährstoffzusammensetzung oder den pH-Wert. Spezialsubstrate haben für diese Anforderungen die optimale Zusammensetzung und Struktur. Für die Anzucht und Aussaat in kleinen Töpfen oder Kübeln sind sie die richtige Wahl. Der Gartenboden hingegen ist fürs Hobbygärtnern und für Gemüsebeete meist gut geeignet und muss nur selten durch Spezialerde verbessert werden. Bei torffreien Produkten lieber zur Spezialerde greifen Torf steckt in vielen gärtnerischen Produkten, doch seine Verwendung steht in der Kritik. Schon lange ist bekannt, dass Moore, in denen sich Torf bildet, einzigartige Lebensräume für viele Pflanzen und Tiere sind. Daher darf in intakten Mooren kein Torf abgebaut werden. Doch auch in bereits entwässerten Mooren ist CO2 gespeichert, denn der in den Pflanzen enthaltene Kohlenstoff ist im Torf konserviert. Wird der Torf abgebaut, wird CO2 freigesetzt. Aber was sind die Alternativen zu torfhaltiger Blumenerde? Grünkompost, Rindenhumus, Blähton, Holz- oder Kokosfaser – die Liste potenzieller Torfersatzstoffe ist lang, doch keiner kann alleine verwendet werden. Da insbesondere torffreie Substrate weniger universell einsetzbar sind als torfhaltige Produkte, empfiehlt es sich, torffreie Spezialerden zu verwenden. Diese sind genauer auf die Ansprüche bestimmter Pflanzenarten abgestimmt. Vor allem muss man bei torffreien Erden aber besonders darauf achten, dass die Pflanzen das richtige Maß an Wasser und Nährstoffen erhalten, sie müssen unter Umständen öfter gegossen und gezielter gedüngt werden. Bio-Erde bedeutet nicht gleich torffrei! Anders als bei Lebensmitteln ist die Bezeichnung „Bio“ bei Pflanzerde nicht gesetzlich geschützt. BioErden haben häufig konventionelle Komponenten, enthalten aber nährstoffreichen Kompost und ausschließlich organische Dünger wie Guano oder Pferdemist. Doch Vorsicht: Auch Bio-Erde darf Torf enthalten. Ein Blick auf die Verpackung hilft! Reste aus dem Vorjahr mit neuer Erde mischen Sind die angebrochenen Erdsäcke vom Vorjahr noch verwendbar? Ja! Allerdings verliert die Blumenerde bei langer Lagerzeit Nährstoffe und der pH-Wert kann sich ändern. Im Hobbygarten ist das jedoch nicht schlimm. Länger gelagertes Substrat kann mit neu gekaufter Erde gemischt werden. Eine Alternative ist die Kompostierung von altem Substrat auf dem Komposthaufen, um es wieder aufzuwerten. Quelle: Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)

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B bou Hotels ist eine andere Art zu genießen, zu leben, zu reisen, zu feiern, zu fühlen, ...Sie werden von Profis verwöhnt, in einzigartigen Ambiente mit viel Magie. Sie werden es lieben.

püren Sie die Magie eines modernen Gebäudes, das in ein altes andalusisches Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert integriert ist. Genießen Sie einen einzigartigen Kurzurlaub in Malaga, umgeben von einer wunderschönen Landschaft in einem herrschaftlichen Anwesen mit subtropischen Bäumen, Avocados und Mangos, das Sie zu angenehmen Spaziergängen in völliger Ruhe mit dem Mittelmeer im Hintergrund einlädt. Im Inneren des Hotels offenbart sich eine einzigartige andalusische Architektur mit Säulen, Bögen und einem Patio, durch den das Tageslicht einfällt.

Gastronomie- Tradition & Innovation

Das Restaurant „Saborea“ ist auch für Gäste geöffnet die nicht im Hotel wohnen Genießen Sie in unserem Restaurant den Geschmack der Gastronomie Malagas mit einer spektakulären Aussicht von unseren Panoramaterrassen mit Blick auf das gesamte subtropische Tal, das dieses Haus umgibt. Genießen Sie eine magische Küche mit einer exzellenten Weinauswahl die perfekt mit der traditionellen und innovativen Küche unseres Restaurants harmoniert. Im B bou Hotel Cortijo Bravo setzen wir in der Gastronomie auf hochwertige Produkte aus der Axarquia’ und der Costa del Sol. Unsere Speisekarte spiegelt traditionelle spanische Gerichte wider, ohne die internationale Küche aus den Augen zu verlieren. Mit unserem Wissen über Tradition und Innovation kreieren wir Gerichte, die unsere Gäste auch nach Ihrem Besuch im B bou Hotel Cortijo Bravo als schöne Erinnerung mit nach Hause nehmen.

B bou Live Safe

Das B bou Hotel Cortijo Bravo befindet sich inmitten der Natur fernab von Menschenmassen, am Fuße von Naturparks und tropischen Obstplantagen, ganz in der Nähe der ruhigsten und zugleich wildesten Strände der Costa del Sol Im Kampf gegen COVID – 19 haben wir alle Sicherheitsmaßnahmen Hygiene- und Hygieneprotokolle tiefgreifend angepasst. Wir haben alles bis ins kleinste Detail um Ihre Sicherheit ausgearbeitet, damit Sie ein paar Tage der Ruhe genießen können. Wir freuen und Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen, zum Essen, um Urlaub zu machen oder zu einem kleinen Stopp vom Alltag. B bou Hotel Cortijo Bravo Tel.: + 34 951 550 048 info@hotelcortijobravo.com Ctra. Vélez-Málaga a Benamocarra, Km 1.5 29700 Vélez-Málaga, Málaga www.hotelcortijobravo.com

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Unter welchen Bedingungen kann eine Kreuzfahrt im Sommer 2021 stattfinden?

ährend die meisten Menschen wochenlang in einem Lockdown ausharren, gehen andere wieder auf Kreuzfahrt – zum Beispiel rund um die Kanaren auf der Mein Schiff 1 oder Mein Schiff 2 von Tui Cruises. Dort gelten strenge Hygienebedingungen – der neue Normalzustand. Wann Urlauber wieder uneingeschränkt an Bord eines Kreuzfahrtschiffs gehen können, ist dagegen noch schwer absehbar. „Derzeit geht es darum, im Sommer wieder starten zu können und die Saison zu retten“, sagt der Kreuzfahrt-Experte Prof. Alexis Papathanassis von der Hochschule Bremerhaven. «Ob das klappt, weiß man noch nicht. Das hängt vom Verlauf der Pandemie ab, vom Fortschritt bei den Impfungen und wie effektiv diese sein werden.» Bei Aida Cruises gibt man sich zuversichtlich: «Wir beobachten die Entwicklung in unseren Destinationen sehr genau, sind aber zuversichtlich, auch in unseren klassischen Sommerdestinationen wie Nordeuropa, dem Baltikum oder dem Mittelmeer Kreuzfahrten anbieten zu können», sagt Aida-Sprecher Hansjörg Kunze. Erst am 20. März war mit der Aida Perla auf Gran Canaria das erste Schiff der Reederei nach einer knapp dreimonatigen Zwangspause wieder in See gestochen. Die Kreuzfahrt als geschlossenes System Volle Fahrt aufnehmen dürfte die Kreuzfahrt im Sommer 2021 allerdings noch nicht. Prof. Papathanassis rechnet zugleich mit einer neuen Normalität: «Vieles wird digitaler und einfacher werden, zum Beispiel was kontaktlose Transaktionen an Bord oder Automatisierung angeht.» Die Branche konsolidiere sich, ältere Schiffe würden ausgemustert. Und: „Der Trend zum Riesenschiff wird sich fortsetzen.“ Heute hier, morgen dort – womöglich in einem anderen Land: Dieses Prinzip der Kreuzfahrt dürfte noch längere Zeit starken Beschränkungen unterliegen. „Ich schätze, die Zahl der angelaufenen Häfen wird eher sinken, und ich rechne mit einer engeren Kooperation mit einzelnen Häfen“, sagt Papat-

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hanassis. So werde es bei der Routenvielfalt weiter Einschränkungen geben. „Man wird schon unterschiedliche Länder ansteuern, aber weniger Häfen.“ Denkbar ist dem Experten zufolge auch ein Modell ähnlich wie in den USA, wo die Reedereien in der Karibik eigenen Inseln haben. „Solche Orte sind eine Erweiterung des Schiffes“, so Papathanassis. „Das bedeutet noch weniger Kontakt zur Außenwelt.“ Derzeit sind Landgänge etwa bei Tui Cruises streng limitiert und nur in der Gruppe möglich. „Das geschlossene System Kreuzfahrt wird an Land erweitert.“ Man werde zum Beispiel noch mehr organisierte Ausflüge anbieten. Wie steht es um die Preise? „Ich gehe davon aus, dass Kreuzfahrten wieder teurer werden“, sagt Branchenkenner Papathanassis. „Wir sehen nämlich ein reduziertes Angebot bei einer gleichbleibenden oder mittelfristig sogar noch verstärkten Nachfrage.“ Wie es jetzt weitergehen könnte Noch fahren wieder recht wenige Kreuzfahrtschiffe. In den USA steht das Geschäft wegen hoher Auflagen derzeit noch still. Europa ist hier dank strenger Sicherheits- und Hygienemaßnahmen weiter. Die Pflicht zu einem PCR-Test vor der Reise ist dabei ein zentraler Pfeiler. Manche US-Reederei hat bereits angekündigt, nur geimpfte Gäste an Bord zu lassen. In Europa kommt das Impfen allerdings nicht voran. „Große, deutsche Reedereien wie insbesondere Aida und Tui Cruises werden sich daher in absehbarer Zeit keine Impfpflicht leisten können und haben auch schon deutlich gemacht, dass das derzeit für sie kein Thema sei», schreibt der Kreuzfahrt-Experte Franz Neumeier auf der Seite Cruisetricks.de. Das heißt auch: Je länger sich die Impfungen in Europa verzögern, desto später wird auch die Kreuzfahrt wieder volle Fahrt aufnehmen – so wie der Freizeitbereich insgesamt. Hier sitzen alle im gleichen Boot, nicht nur die Schiffsreisenden. Quelle: Touristiklounge-PREGAS-dpa

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Foto: Strand Cala Agulla -in Cala Rajada, Pixabay- Pixabay-lapping

Die Strände auf Mallorca, ein Paradies mitten im Mittelmeer

ie Insel bietet zahlreiche Möglichkeiten, die Schönheit der mallorquinischen Küste, eingerahmt zwischen Bergen und Klippen, zu bewun-

Es Trenc Foto: Es Trenc, Pixabay- lapping

dern

Das milde Klima, das Mallorca das ganze Jahr über begleitet, gepaart mit der Vielfalt an Landschaften und der mehr als 500 Kilometer langen Küste machen die Insel zum Paradies für Naturliebhaber. Mallorca beheimatet mehr als 300 Strände, eingerahmt in spektakulären Landschaften, mit türkisfarbenem Wasser, an denen für den Besucher die Zeit stehenbleibt. Das Angebot ist überwältigend: Strände aus feinem Sand, Felsbuchten oder Kieselsteinstrände, FKKBuchten in spektakulärer unberührter Umgebung oder Strände mit zahlreichen Wassersportmöglichkeiten sind nur einige der zahlreichen Optionen. In der kommenden Saison steht dem Besucher die mobile Anwendung „Playas Seguras" zur Verfügung. Damit kann ein sicherer Strandtag geplant werden, da die Anwendung Informationen über den Grad der Besetzung der Strände von Palma, sowie Angaben zu Sicherheitsmaßnahmen, Kapazität, Flaggen und zur Gewässerqualität liefern wird. 34 WWW.SPANIENAKTUELL.NET MAI 2021

Der Strand von Es Trenc ist ein großes unberührtes Sandgebiet, welches an Salobrar de Campos grenzt und ein Naturschutzgebiet von 1.492 Hektar bildet. Ein Dünensystem trennt diesen schneeweißen Sandstrand vom Salobral und den Ackerfeldern. In der Nähe befindet sich ein Feuchtgebiet, das 171 Arten von Zug- und Standvögeln beheimatet. Das offene Meer im Süd- und Nordwesten ist kristallklar, sodass man mit blosem Auge den sandigen Boden, die Algen und Steinen sehen kann.

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Strände von Alcúdia und Muro Vom Hafen von Alcúdia erstreckt sich ein langer Strand, der in der Playa de Muro endet. Feiner goldschimmernder Sand, kristallklares Wasser, ruhiger Wellengang und kaum Tiefe kennzeichnen diese Strände. Im Hinterland verstecken sich zwischen Dünen zahlreiche Wanderwege, gesäumt von Pinien- und Traufwäldern, sowie Wohnanlagen, Hotelunterkünfte und ein Freizeitkomplex. Foto: Playa de Muro, Pixabay- lapping

Foto: Cap Formentor, Pixabay-Nicole Pankalla

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Cala Bóquer Cala Bóquer liegt 2,7 km vom Hafen von Pollença entfernt, im Norden Mallorcas, und ist ein unberührter Strand in der Nähe der Naturwunder Cap Formentor und Cala Tuent. Der Zugang zu dieser traumhaften Bucht mit kristallklarem Wasser, sandigem Grund und Kiesstrand, eingerahmt zwischen hoch aufragenden Klippen, ist nur über einen Fußweg möglich. Eine Tour jedoch, inmitten ausgedehnter mediterraner Vegetation entschädigt jede Mühe.

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Sa Calobra In der mallorquinischen Gemeinde Escorca, mitten in der Serra de Tramuntana, befindet sich Sa Calobra. Die spektakuläre Kiesbucht bietet einen traumhaften Ausblick auf das Meer und wird von felsigen Klippen und unberührter Natur gesäumt. Empfehlung an den Besucher von Sa Calobra: Versäumen Sie nicht, die Mündung des Torrent de Pareis zu besuchen, einem der beeindruckendsten Orte Mallorcas. Der drei Kilometer lange schluchtartige Sturzbach, gesäumt von bis zu 200 Metern hohen Felswänden, mündet in einem atemberaubenden Kiesstrand und fließt dort in das Mittelmeer.

Foto: Sa Calobra, Pixabay-Hans Braxmeier

Foto: Cala Pi, Pixabay-Nicole Pankalla

Cala Pi Cala Pi ist ein geschützter Strand zwischen natürlichen Klippen, mit goldschimmerndem Sand und türkisfarbenem Wasser. Tiefer als lang durchdringt diese Bucht fjordartig das mallorquinische Landesinnere, und kann über steile Treppen erreicht werden. Die Bucht liegt 17 Kilometer von der Gemeinde Llucmajor entfernt, im Süden der Insel, und lädt zum Verweilen ein. Eine weitere Attraktion dieser Bucht ist der dichte Pinienwald. Weitere Informationen erhalten Sie auf www.friends-world.com Quelle: Friends Touristik Marketing

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Ab in die Wildnis Die schönsten Nationalparks der Welt W

ild, weit und vor allem wunderschön: So präsentieren sich weltweit alle Nationalparks, die nicht nur ihre Umwelt schützen, sondern auch immer wieder aufs Neue durch ihre landschaftlichen Reize faszinieren. Meist in abgelegenen, kaum besiedelten Gebieten gelegen, behaupten sich in ihnen kristallklare Seen, reißende Flüsse und tiefe Wälder gegen endlose Graslandschaften oder abwechslungsreiche Feuchtgebiete. Nicht nur verschiedene heimische Tier- und Pflanzenarten, die meist endemisch oder bedroht sind, fühlen sich in den geschützten Gebieten pudelwohl, sondern auch Aktive und Ruhesuchende, die die Naturschätze als vielseitige Erholungsgebiete nutzen. 40 WWW.SPANIENAKTUELL.NET MAI 2021

La Palma: Caldera de Taburiente Der Nationalpark Caldera de Taburiente ist sicherlich die größte Naturattraktion von La Palma. Das Gebiet birgt einen großen Schatz an geologischer und biologischer Vielfalt und wurde schon im Jahr 1954 zum spanischen Nationalpark erklärt. Unter den vielen Bergen befindet sich auch der höchste Berg der Insel, der Roque de los Muchachos (2.426 Meter), von dessen höchsten Punkt aus alle Gipfelstürmer einen atemberaubenden Ausblick über die Caldera genießen. Die Liste der möglichen Aktivitäten ist quasi endlos - ob Ausflüge, um den nächtlichen Sternenhimmel zu beobachten, Wanderwege, die in das Innere der Kraterlandschaft führen, oder Baden unter einem Wasserfall

Foto: La Palma-Nationalpark Caldera de Taburiente - © brandcentre-Islas Canarias

Foto: La Palma-Pixabay- b-gofron

aus 1.000 Farben. Eines steht fest: Um die Geheimnisse der Caldera de Taburiente zu ergründen, sollten unbedingt die Wanderschuhe angezogen werden. Je nach Kondition und Zeit stehen zahlreiche Touren zur Verfügung. Seychellen: Vallée de Mai Unweit des Acajou Beach Resort auf der Insel Praslin liegt eines der beliebtesten Ausflugsziele der Seychellen - das UNESCO-Weltnaturerbe Vallée de Mai. Der dichte Palmenwald ist eines der weltweit kleinsten Nationalparkgebiete, wird aber durch seine Unberührtheit und die üppige Vegetation oft als „Garten Eden" betitelt. Viele endemische Tier- und Pflanzenarten wie der seltene Rabenpapagei oder die Coco de Mer-Palme nennen das Vallée de Mai ihre Heimat. Letztere trug dazu bei, dass das Dschungelgebiet seit 1983 unter Naturschutz steht. Ein barrierefreier und beschilderter Rundweg, der Glacis Noire Trail, führt Besucher auf geeigneten Pfaden in rund zwei Stunden durch das 18 Hektar große Areal. Tokio: Ogasawara Von der Megametropole ins Inselparadies: Die mehr als 300 zu Tokio gehörenden Inseln im Pazifischen Ozean sind immer noch ein Geheimtipp unter Japan-Reisenden. Neben den mehr als 100 Izu-Inseln, die von Tokio aus per Fähre in nur zwei Stunden erreichbar sind, beeindrucken die rund 1.000 Kilometer südlich des Stadtzentrums liegenden Ogasawara-Inseln mit besonderen Naturhighlights. Neben smaragdgrünem Wasser und feinen Sandstränden begeistert der gleichnamige Nationalpark, der fast den gesamten Archipel umfasst, mit einer einzigartigen Flora und Fauna. Da die Inselgruppe nie Teil eines Kontinents war, haben sich hier zahlreiche endemische Pflanzen- und Tierarten angesiedelt, was dem Weltkulturerbe auch den Titel „Galapagos des Os-

Foto: Praslin- Pixabay-Nina Butts WWW.SPANIENAKTUELL.NET MAI 2021

tens“ einbrachte. Darüber hinaus sorgt die facettenreiche Unterwasserwelt der Vulkaninseln mit Buckelwalen, Delfinen, grünen Meeresschildkröten, Korallenriffen und tropischen Fischarten für jede Menge Abwechslung. Skåne/Schweden: Stenshuvud Knorrige Eichenwälder, weiße Sandstrände und spannende Aussichtspunkte: Der Stenshuvud-Nationalpark erstreckt sich über 400 Hektar, inklusive 80 Foto: Ogasawara - Pixabay-Jesse Ramnanansingh Hektar Meer. Der gleichnamige Berg besteht aus drei verschiedenen Gipfeln, der höchste liegt 97 Meter über dem Meeresspiegel. Die vielfältige Landschaft besteht aus verschiedenen Biotopen wie sandigen Heideflächen, Sumpfgebieten und langen Stränden. Auf Wanderwegen unterschiedlicher Länge gelangen Besucher zu den Naturschönheiten des Parks. Der Skåneleden-Abschnitt SL4 führt von Kivik im Norden durch den Nationalpark bis nach Simrishamn im Süden. Dominikanische Republik: Los Haïtises Unter den 29 Nationalparks der DominikaniFoto: Stenshuvud - Pixabay- Simrishamn schen Republik, ist der Los Haïtises mit seinen 1.600 Quadratkilometern zwar vergleichsweise klein, zählt aber aufgrund seiner 30 Meter hoch aus dem Wasser ragenden Felsformationen zu den spektakulärsten Orten des Inselstaats. Das beliebte Ausflugsziel im Nordosten des Landes bietet seinen Besuchern eine Fülle an Tier- und Pflanzenarten, die es auf Boots- oder Kajaktouren zu entdecken gilt. Zahlreiche Vogelkolonien, darunter Pelikane, Fregattvögel und Smaragdkolibris, dichte Mangrovenwälder sowie ausgedehnte Höhlensysteme geben nicht nur einem Überblick über die örtliche Flora und Fauna, sondern auch einen Einblick in das historische Erbe: Jahrhundertealte Felsritzungen und Malereien zeugen an vielen Stellen vom indigenen Volk der Taíno. Als einer der letzten Regenwälder der Dominikanischen Republik diente die Landschaft des Nationalparks bereits als Filmkulisse für Jurassic Park.

Foto: Los Haïtises - Pixabay-Francis Rambalde 42 WWW.SPANIENAKTUELL.NET MAI 2021

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Hawaii: Haleakala Der Haleakala-Nationalpark auf Maui, der zweitgrößten Insel Hawai‘is, gilt aufgrund seiner marsähnlichen Landschaft nicht nur als einer der schönsten und faszinierendsten Nationalparks der USA, sondern imponiert auch noch mit einer weiteren, seltenen Eigenschaft: Das „House of Sun“, so die Übersetzung aus dem Hawaiianischen, ist aufgrund seiner Lage einer der am wenigsten von Lärm beeinträchtigten Orte der Welt. Mit über 3.000 Metern stellt der schlafende Schildvulkanberg die höchste Erhebung Mauis dar, die Inselfläche wird von rund 75 Prozent des Vulkans eingenommen. Zum Sonnenaufgang, wenn die ersten Sonnenstrahlen von einem Chant begleitet auf den heiligen Berg treffen und die Gesichter der Besucher berühren, ist ein Ausflug zum Haleakala besonders beliebt. Das Haus der Sonne ist allerdings zu jeder Tages- und Jahreszeit ein beeindruckender Ort zum Wandern, Fotografieren und Campen. Eine komfortablere Übernachtungsalternative ist das Bed & Breakfast The Plantation Inn in Lahaina. Von hier aus sind es rund 75 Fahrminuten über zahlreiche Serpentinen bis zum Visitor Center. Ontario/Kanada: Pukaskwa Eine Kanadareise ohne spektakuläre Naturerlebnisse wäre keine echte Kanadareise. Größer, höher, weiter ist hier aber nicht das Motto, denn die zahlreichen weniger bekannten Parks in der Provinz Ontario versprechen 44 WWW.SPANIENAKTUELL.NET MAI 2021

Foto: Haleakala- Debra Yuen

Foto: Pukaskwa - Pixabay- EFISHER7

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Foto: Sai Kung National Park - Pixabay- johnnyfly

eine einzigartige Erfahrung abseits der Massen. So ist der relativ unerschlossene Pukaskwa National Park ein ruhiger Ort außergewöhnlicher Schönheit, der auf Paddel- oder Wandertouren erkundet werden kann. Der Park ist der einzige Wildnis-Nationalpark Ontarios und schützt eine 1.878 Quadratkilometer große Taiga und Lake SuperiorsKüstenlinie. Der 60 Kilometer lange Coastal Hiking Trail belohnt ausdauernde Wanderer mit unglaublichen Ausblicken über den See und die zerklüftete Landschaft. Hongkong: Sai Kung National Park Nur wenige Kilometer von den glitzernden Hochhausfassaden Hong Kong Islands entfernt zeigt sich die Gegend von ihrer grünen Seite. Sai Kung, in Bezug auf die Landmasse das zweitgrößte Gebiet der Millionenmetropole, gilt als „Garten Hongkongs“ und bietet Strände, kleine Inseln, bizarre Landschaften, weite Wanderwege und kleine Fischerdörfer. Der Großteil des Gebiets besteht aus Naturschutzgebieten, vom UNESCO Global Geopark, der für seine vielseitigen vulkanischen Gesteinsformationen bekannt ist, bis zum Sai Kung Country Park im Osten und Westen. Am besten lassen sich die vielen Inseln per 46 WWW.SPANIENAKTUELL.NET MAI 2021

Boot und zu Fuß erkunden. Die abgelegenen Sandstrände im Sai Kung East Country Park können es durchaus mit denen der Karibik oder Südostasiens aufnehmen. Bestes Beispiel ist der weiche, weiße Sand von Long Ke Wan in der Tai Long Wan Bucht, der sich wie eine Mondsichel vor dicht bewaldeten Hügeln und türkisblauem Wasser absetzt. Er bildet den Auftakt einer ganzen Reihe von einsamen Stränden entlang der Tai Long Wan Bucht. Ruanda: Volcanoes National Park Die Sabyinyo Silverback Lodge als Teil der „Governors Camp Collection“ liegt unweit des 13 Hektar großen Volcanoes Nationalparks im Nordwesten Ruandas. Bereits von der Lodge aus genießen Besucher die Aussicht auf die grünen Hänge der über 4.500 Meter hohen, namensgebenden Virunga-Vulkane. Im Nationalpark selbst kann die Natur dann aus nächster Nähe erkundet werden - beispielsweise auf einer Trekkingtour durch die Nebelwälder, wobei majestätische Berggorillas unter strengen Auflagen in ihrem natürlichen Lebensraum beobachtet werden können. Acht Berggorillafamilien leben im Nationalpark genauso wie 200 Arten bunter Vögel und die seltenen Gold-

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Foto: Volcanoes National Park -Pixabay-MonikaP

Foto: Great Smoky Mountains - Pixabay-Thomas H.

Foto: Glacier National Park - Unsplash-Daniel Crowley

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meerkatzen, die sich mit etwas Glück sehen lassen. North Carolina: Great Smoky Mountains Die Great Smoky Mountains im Westen von North Carolina wurden von den Cherokee Indianern einst „Land des blauen Nebels“ genannt und bieten ein beeindruckendes Naturspektakel. Der Nationalpark ist einer der beliebtesten in den USA. Er erstreckt sich über Tennessee und North Carolina, wobei der größte Teil mit 1.117 Quadratkilometern auf North Carolina entfällt. Zahlreiche markierte Weg stehen für Wanderer, Mountainbiker und Reiter bereit, während Flüsse, Bäche und Seen per Kanu, Kajak oder Schlauchboot erkundet werden können. Besonders lustig ist das Tubing auf dem Deep Creek. Wer es gemütlich mag, kann bei einer Zugfahrt mit der Great Smoky Mountains Railway die Bergwelt entdecken. Montana: Glacier National Park Ganz im Norden des US-Bundestaates Montana liegt der 1910 unter Schutz gestellte Glacier-Nationalpark, auch als „Krone des Kontinents“ bekannt. Die von der Erderwärmung bedrohten Gletscher unter den bis zu 3.000 Metern hohen Gipfeln gaben ihm seinen Namen. Zwischen Mai und September ist der Park ein beliebter Ort für Outdoorliebhaber und Tierbeobachter, denn er beherbergt über 1.100 Kilometer an Wanderwegen zu versteckten Wasserfällen und Gletscherseen sowie 260 Vogel- und 70 Säugetierarten - darunter Bergziegen, Grizzly- und Schwarzbären. Im Frühsommer indes bezaubern Teppiche aus Wildblumen und ikonischen Bärengrass-Blüten alle Besucher. Eine Meisterleistung der Ingenieurskunst ist die einzige Straße durch den Park: Die Going-to-the-Sun Road windet sich über den Logan Pass auf knapp 2.000 Höhenmeter. Quelle: www.lieb-management.de Lieb Management & Beteiligungs GmbH

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01 K ATA M A R A N S u n r e ef 70 Eco Die Sunreef 70 Eco ist ein vollständig anpassbares Luxusschiff, das das Beste aus nachhaltigem Yachtsport, höchstem Komfort, zuverlässiger Leistung und fortschrittlicher Technologie bietet. Der Rumpf und die Aufbauten der Yacht wurden mit dem Ziel entworfen, den Lebensraum und die Seetüchtigkeit zu maximieren. Zu den innovativen Green-Tech-Merkmalen der Sunreef 70 Eco gehört das firmeneigene Solarenergiesystem von Sunreef Yachts, dessen Paneele vollständig in den Rumpf, die Aufbauten, den Mast und den Baum der Yacht integriert sind und eine Fläche von 143 m² 50 WWW.SPANIENAKTUELL.NET MAI 2021

bedecken. Das System bietet eine rekordverdächtige Energieeffizienz, kann bis zu 30 kWp liefern und verwendet die leichteste Solarstromlösung der Branche. Mit einer Dichte von unter 6 kg/kWh ist die hochmoderne Batteriebank fast 30 % leichter als die Systeme, die üblicherweise in der Yachtwelt verwendet werden. Mit fast 290m² für die Gäste bietet die Yacht eine unendliche Vielfalt an Grundrissen und Dekoren. Der Katamaran verfügt über eine Superyacht-Flybridge, eine riesige Bugterrasse und ein großes Heckcockpit, das in den Panoramasalon auf dem Hauptdeck übergeht, sowie über Plätze zum Essen und Entspannen im Freien. Weitere Informationen finden Sie unter www.sunreef-yachts-eco.com

OUTDOORS TRENDS 03

Grill Virtuoso von Vilicci Luxus-Grill mit einer Garantie von 10 Jahren und auf ein Fehlerfreies Produkt was Material und Verarbeitung betrifft. 120 Arbeitsstunden stecken in jedem Virtuoso Luxus-Grill der aus feinstem Edelstahl gefertigt wurde. Das Flaggschiff des Herstellers ist ohne Zweifel ein Meisterwerk der Outdoor-Küche. Das auffällige, zeitgemäße Design wird auch bei Nichtgebrauch auf jeden Fall Aufmerksamkeit erregen. Aber natürlich kommt die wahre Größe dieses modernen Grills ins Spiel, wenn Sie ihn anzünden. Weitere Informationen finden Sie unter www.vilicci.com

E a r t h Tr a v e l l e r T 2 5 0 L X Te a r d r o p Der Earth Traveller T250LX Teardrop Trailer ist ein leichter Roadtrip-Trailer, der Reisenden bei längeren Aufenthalten viel Komfort und Annehmlichkeiten bietet. Er hat ausreichend Platz für 2 Personen und kann sogar mit Kücheneinrichtungen, Zelten oder anderen Komponenten ausgestattet werden. Weitere Informationen finden Sie unter www.earthtravelerteardroptrailers.com

Neoptera-Elektroflugzeug Ein Team von Luft- und Raumfahrtingenieuren aus der britischen Stadt Bristol und der französischen Stadt Toulouse hat ein High-Tech-Elektroflugzeug entwickelt, das die sogenannte VTOL-Funktionalität (Vertical Take Off and Landing) nutzen soll. Weitere Informationen auf www.neoptera.aero

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Segway Apex H2 Motorrad mit Wasserstoffantrieb Leistung 60 kW, die Höchstgeschwindigkeit soll bei 150 km/h liegen, von Null auf 100 km/h in vier Sekunden. Den notwendigen Wasserstoff hat die Apex H2 in Form von Patronen an Bord, die beim Nachtanken ausgetauscht werden wird. Der Verbrauch soll bei 1 Gramm Wasserstoff pro Kilometer liegen. Verkaufsstart der Apex H2 soll nach Angaben des Herstellers im Jahr 2023 erfolgen. Weitere Informationen finden Sie unter www.ninebot.com

Riese & Müller E-Bike Das Roadster Mixte. Der elegante Weg durch die Stadt Für das schnelle Leben in der Stadt ist das Roadster Mixte wie gemacht. Schwingen Sie sich dank leicht abgesenktem Oberrohr elegant auf Ihr Rad und fahren Sie mit einer Akku-Kapazität von bis zu 625 Wh mühelos an allem vorbei. Dabei ist es durch die optimale Gewichtsverteilung extrem agil und stets sicher im Handling. Diese Sportlichkeit kombiniert mit komfortabler Ausstattung machen das Roadster Mixte zum idealen Urban-Bike. Weitere Informationen finden Sie unter www.r-m. de oder auf www.biciterraneo.com in Torre del Mar-Malaga WWW.SPANIENAKTUELL.NET MAI 2021

Der neue McLaren Artura wird seine Eigner ebenso überzeugen wie er zu fahren ist

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• Umfassendes Garantiepaket mit 5 Jahren Fahrzeug-, 6 Jahren Hybridbatterie- und 10 Jahren Karosserieabdeckung sowie einem 3-jährigen Serviceplan als Standard1 • CO2-Emissionen von 129 g/km* und ein Kraftstoffverbrauch von 50+mpg* stellen eine bahnbrechende Effizienz für einen Supersportwagen dar und wirken sich positiv auf den Anschaffungspreis und die Betriebskosten aus • Rein elektrische Reichweite von 30 km* für emissionsfreien Fahrbetrieb

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cLaren hat die Garantie- und Servicedetails für seinen neuen Supersportwagen Artura bestätigt, die sicherstellen, dass der Besitz des Fahrzeugs genauso attraktiv ist, wie sein fesselndes High-Performance-Fahrerlebnis. Der Artura, der im vergangenen Monat als erster SerienHigh-Performance-Hybrid des Pionierunternehmens für Luxus-Supersportwagen vorgestellt wurde, ist das Ergebnis von mehr als einem halben Jahrhundert Erfahrung und Know-how von McLaren im Rennsport und bei Straßenautos. Der Artura setzt nicht nur neue Maßstäbe in der Supersportwagenklasse in Bezug auf Leistung und Effizienz, sondern bietet auch ein neues Niveau an McLarenGarantieschutz und umfassenden Serviceleistungen. „Der brandneue McLaren Artura wurde entwickelt und konstruiert, um in allen Bereichen höchste Leistung zu erbringen - vom rein elektrischen, emissionsfreien Stadtverkehr bis hin zu Wochenendausflügen, Lieblingsstraßenfahrten und Trackday-Sessions. Er setzt nicht nur neue Maßstäbe in der Supersportwagenklasse in Bezug auf Leistung und Effizienz, sondern verfügt auch über ein erstklassiges Garantie- und Servicepaket, das unseren Kunden Sicherheit gibt, während sie ihren neuen Hochleistungs-Hybrid-Supersportwagen in vollen Zügen genießen können." Jamie Corstorphine, Product Strategy Director, McLaren Automotive Jeder neue Artura ist ab Kaufdatum durch eine 5-Jahres-/75.000-km-Fahr54 WWW.SPANIENAKTUELL.NET MAI 2021

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zeuggarantie, eine 6-Jahres-/75.000km-Hybridbatteriegarantie und eine 10-Jahres-Garantie ohne Kilometerbegrenzung für die Karosserie (Schutz vor Durchrostung) abgedeckt. Dieses umfassende Leistungspaket ist in allen Märkten weltweit serienmäßig enthalten. Darüber hinaus wird in den meisten Regionen, einschließlich Großbritannien, ein 5-Jahres-Pannenhilfe-Paket angeboten. Artura-Besitzer profitieren außerdem von einem 3-Jahres-Serviceplan1 , der die Kosten für alle regelmäßigen Wartungsarbeiten abdeckt, die im Rahmen der 12-monatigen/15.000km Intervalle durchgeführt werden. Dies beinhaltet notwendige Öl- und Filterwechsel, Erneuerung der Motor- und E-Motor-Luftfilter, Auffüllen der Bremsflüssigkeit und vollständige Sicherheitsinspektionen. Die Kunden müssen sich nur um Verschleißteile wie Reifen und Bremsen kümmern und sich um die Kraftstoffkosten und festen Unterhaltskosten kümmern beides wird durch den kraftvollen und effizienten Hochleistungs-Hybridantrieb des Artura und den niedrigen CO2-Ausstoß von 129 g/km* optimiert. Die Garantie-, Assistenz- und Serviceleistungen sind übertragbar,

was den zukünftigen Status des Artura als McLaren Qualified Car unterstreicht. Der neue Artura, der in Deutschland ab € 226.000 kostet, ist in einer Standardausstattung und drei weiteren Ausstattungspacketen erhältlich: Performance, das eine sportliche, funktionale Ästhetik aufweist; TechLux, bei dem der Fokus auf dem technischen

Luxus liegt, den der Name vermuten lässt; und Vision, das einen eher gewagten Look und ein aufregendes Ambiente aufweist. Alle Ausstattungsvarianten verfügen serienmäßig über ein hohes Ausstattungsniveau und können optional mit dem kostenlosen Practicality-Paket** ergänzt werden, das unter anderem den Vehicle Lift, elektrisch anklappbare und beheizbare Außenspiegel mit Rückfahrfunktion, vier Parksensoren vorne und hinten, eine Rückfahrkamera, Homelink® und Soft-Close Türen umfasst. Zusätzlich werden Apple CarPlayTM und Android AutoTM serienmäßig durch die Integration von Mobiltelefonen in das Kombiinstrument und den zentralen Bildschirm unterstützt. Weitere Informationen über den McLaren Artura finden Sie unter: http:// cars.mclaren.com/en/artura Schauen Sie sich das Video zum McLaren Artura in der digitalen Version des Artikels im Magazin auf www.spanienaktuell.net an. Quelle: © Copyright McLaren Automotive Limited

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Zurück in die Zukunft: Der Opel Manta wird elektrisch Reminiszenz voller Spannung: Der neue Opel Manta GSe ElektroMOD Das Beste aus zwei Welten: Maximale Emotionen ohne Emissionen Vintage Voltage: Batterie-elektrischer Klassiker nachhaltig und zukunftssicher

pel gehört zu den E-Pionieren unter den Autoherstellern. Mit dem dynamischen Mokka-e kommt gerade der neueste Stromer der Marke auf die Straße. Und schon gewährt Opel einen ersten Blick auf ein weiteres spannendes E‑Projekt: Der Opel Manta GSe ElektroMOD ist eine Reminiszenz an den legendären Opel Manta von 1970. Zugleich spiegelt das Auto die Faszination einer wachsenden Fangemeinde wider, die Klassiker wie den Manta mit modernen Technologien und neuem Design in so genannte RestoMods verwandelt. Der rein batterie-elektrische Manta GSe ElektroMOD mit seinem volldigitalen Cockpit ist sportlich wie ein echter Opel GSe und trägt dabei stolz seine Ambitionen im Namen. MOD steht für Veränderung, für technische wie stilistische MODifikationen sowie einen MODernen nachhaltigen Lebensstil. Die deutsche Schreibweise „Elektro“ erinnert zudem an den Opel Elektro GT, der bereits vor 50 Jahren Weltrekorde für E-Fahrzeuge aufstellte. Nun wird der Opel Manta mit dem neuen, voll alltagstauglichen Elektroantrieb quasi unsterblich – unabhängig von Ersatzteilen für Motor und Getriebe sowie drohenden Fahrverboten für ältere Verbrenner. In der Verwandlung zum ElektroMOD zeigt sich zudem, wie zeitlos die Linienführung von 1970 ist. Was vor einem halben Jahrhundert bereits skulptural und schnörkellos war, passt auch heute

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noch perfekt zur Opel-Designphilosophie. Mutig und klar steht der Opel Manta GSe ElektroMOD da und startet selbstbewusst in eine neue Zukunft: elektrisch, emissionsfrei – voller Emotionen. Der bildschöne 1970er Manta hat zuletzt das Design des neuen Opel-Markengesichtes inspiriert – dies greift auch der Manta GSe ElektroMOD auf. Der so genannte OpelVizor vereint den Fahrzeuggrill, die Scheinwerfer und Sensoren sowie das Markenlogo nahtlos in einem Element. Der Vizor wird so zum Markenzeichen aller künftigen Opel-Modelle – die jüngsten Newcomer Opel Crossland und Opel Mokka tragen ihn bereits stolz in Serie. Der Manta GSe ElektroMOD folgt konsequent dem OpelWeg hin zur Elektrifizierung der Marke – bei Pkw wie bei leichten Nutzfahrzeugen. Bis 2024 wird jede Baureihe des deutschen Herstellers elektrifiziert sein. Der Kunde hat dabei bereits aktuell die Wahl zwischen Plug-in-Hybriden wie dem Grandland X und rein batterie-elektrischen Stromern. Schon heute gibt es hier ein breites Angebot vom Kleinwagen Opel Corsa-e bis zur Großraumlimousine Opel Zafira-e Life sowie vom Hochdachvan Opel Comboe bis zum Transporter Opel Vivaro-e. Weitere Informationen erhalten Sie auf www.opel.de

Quelle: © OPEL 2021

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Harley-Davidson stellt die neuen Modelle Pan America 1250 und Pan America 1250 Special vor

ür Abenteuer auf und jenseits asphaltierter Straßen Die Harley-Davidson Pan America ist das richtige Bike für Entdecker, die gern mal einen Umweg nehmen – auf der Straße und im Gelände. Die robuste, starke und technologisch fortschrittliche Maschine erobert im Nu das Vertrauen des Fahrers und weckt seinen Sinn für das Abenteuer, wohin ihn sein Weg auch führt. Harley-Davidson bietet das neue Adventure-Touring-Bike in den Versionen Pan America 1250 und Pan America 1250 Special an. Beiden gemeinsam sind beeindruckende Features, herausragende Leistung und innovative Technologie. WWW.SPANIENAKTUELL.NET 60 MAI 2021

„Seit den Anfängen der Company vor mehr als einem Jahrhundert, als viele Straßen kaum mehr waren als Feldwege, steht Harley-Davidson für das Abenteuer. Deshalb bin ich sehr stolz darauf, die Pan America als das erste US-amerikanische Adventure-Touring-Bike zu präsentieren“, erläutert Jochen Zeitz, Chairman, President und CEO von Harley-Davidson. „Die Pan-America-Modelle strahlen diese Go-anywhere-Idee aus, die heute von Fahrern in den USA und rund um den Globus geteilt wird. Sie wollen die Welt auf einem Motorrad erleben.“ Derselbe Abenteuergeist inspirierte auch den Schauspieler Jason Momoa, als Markenbotschafter von Harley-Davidson den Spirit der Pan America zu vertreten. Die Modelle Pan America 1250 und Pan America 1250 Special werden vom neuen, 112 kW (152 PS) starken Revolution Max 1250 angetrieben, einem flüssigkeitsgekühlten V-Twin mit 1.250 cm³ Hubraum, der bis in höchste Drehzahlen kraftvolle Leistung bietet. Um das Gesamtgewicht des Motorrads (Leergewicht inkl. Betriebsstoffe: Pan America 1250: 245 kg, Pan America 1250 Special: 258 kg) zu reduzieren, dient der Revolution Max 1250 zugleich als tragendes Element des Chassis. Die Pan-America-Modelle sind mit zahlreichen innovativen Technologien ausgestattet, die für ein intensiveres Fahrerlebnis und mehr Sicherheit sorgen. Dazu gehören diverse anwählbare Fahrmodi und das elektronische Assistenzsystempaket Cornering Rider Safety Enhancements. Letzteres passt die Beschleunigungs- und Verzögerungskräfte an die verfügbare Reifenhaftung an. Die Pan America 1250 Special ist mit einem elektronisch einstellbaren semiaktiven Fahrwerk ausgestattet. Erstmalig kommt bei dieser Maschine optional die Adaptive Ride Height (ARH) zum Einsatz. Dieses revolutionäre System senkt das Fahrwerk im Stand automatisch ab und hebt es bei Aufnahme der Fahrt wieder an. Während des gesamten Entwicklungsprozesses der neuen Pan-America-Modelle behielten die HarleyDavidson-Designer- und Ingenieurteams die praktische Nutzbarkeit der Maschinen im Auge. Von Haltegriffen über integrierte Gepäckhalterungen bis hin zu einem horizontal angeordneten Scheinwerfer, der einen Offroad-Trail perfekt ausleuchtet, definiert die Funktion die Form. Inspiriert vom Geist der robusten nordamerikanischen Offroadfahrzeuge heben sich die Modelle Pan America 1250 und Pan America 1250 Special optisch durch ein Design, das ihre Fähigkeiten widerspiegelt, optisch von anderen Adventure-Touring-Motorrädern ab. Harley-Davidson-Vertragshändler bieten ein komplettes Zubehörprogramm für die Modelle Pan America 1250 und Pan America 1250 Special an, darunter drei robuste Gepäcksysteme und neue Motorradbekleidung für Damen und Herren, die Harley-Davidson in Zusammenarbeit mit dem renommierten europäischen Motorradbekleidungsspezialisten REV’IT! entwickelt hat. Weitere Informationen erhalten Sie auf www.harleydavidson.de

Quelle: Harley-Davidson Germany GmbH

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VON WEINBERG ZU WEINBERG VON WEINSTOCK ZU WEINSTOCK VON BÜNDEL ZU BÜNDEL

LEIDENSCHAFT ALS URSPRUNG Die Geschichte von PINEA entsteht mit einem Traum, den Beruf und die Leidenschaft für den Wein als die eigene anzunehmen und zu reisen, um die beste Gegend zu finden, um diesen Traum zu leben: die Ribera del Duero. Das Ziel der beiden Freunde Vicente Pliego und Hugo Del Pozzo ist es, einen Wein herzustellen, der zu den besten Weinen der Welt gehört und gleichzeitig die hervorragenden Eigenschaften des Anbaugebietes respektiert.

Philosophie TIEFER RESPEKT VOR DER NATUR UND MINUZIÖSE AUFMERKSAMKEIT BEI DER HERSTELLUNG PINEA ist eine Bodega, die mit einem tiefen Respekt und Liebe für die Region arbeitet, wo ihr Wein angebaut wird. Ihr Wein wird unter Berücksichtigung der Weisheit der Natur, ihrer Harmonie und ihres Biorhythmus hergestellt. Deswegen beruht jeder Schritt in der Herstellung des Weins auf höchster Aufmerksamkeit für jedes Detail auf dem Weinberg und tiefer Kenntnisse der jahrhundertealten Traditionen. Im richtigen Moment werden die Trauben vorsichtig ausgewählt, von Hand geschnitten und in kleine Körbe gelegt, um auch die kleinste Störung der Traube zu verhindern. Eine natürliche Art der Weinherstellung, die der Frucht erlaubt, der Star zu sein und sich authentisch zu präsentieren. 62 WWW.SPANIENAKTUELL.NET MAI 2021

Terroir

DIE MERKMALE UNSERES TERRAINS VERSTEHEN UND NACH HARMONIE MIT DEN ELEMENTEN STREBEN Ein so außergewöhnlicher Wein kann nur an einem einzigartigen Ort hergestellt werden. In den Weinbergen von PINEA fließen diese Elemente zusammen, die sie perfekt machen: kalkiger Boden, eine anspruchsvolle Umgebung und ein strenges Klima. Diese harten Bedingungen geben der Traube von PINEA hervorragende Eigenschaften, die es ihr ermöglichen, die Schönheit und Weisheit der Tempranillo-Traube auszudrücken, wie sie es an keinem anderen Ort der Welt kann. Die Weinberge liegen in der Nähe der Ortschaften Olmedillo de Roa und Villatuelda (Burgos), im Herzen der Ribera del Duero und auf einer Höhe von durchschnittlich 900 Metern über dem Meeresspiegel. Auf dieser Höhe erfreuen sich die Weinberge einer Belichtung von nahezu 360 Grad und des Reichtums der verschiedenen Bodentypen. Im Allgemeinen handelt es sich um Sandboden mit reichlich Kalkstein. Die strukturierten Systeme der Verwurzelung ermöglichen es den Weinstöcken, sich auch unter extremen Temperaturen und ohne künstliche Bewässerung zu entwickeln. Auf diese Weise profitiert die Frucht während der Zeit der Reife von den abrupten Temperaturwechseln die von kalten, verschneiten Wintern bis zu heißen Sommertagen reichen, ebenso wie von den starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. PINEA passt sich an die harten klimatologischen Bedingungen an, die ihnen die Nordseite der Ribera del Duero auferlegt, indem sie einen präzisen Weinbau anwenden, um in jedem Erntejahr die besten Früchte zu erhalten.

Das Team

Der Wunsch der Gründer, einen der besten Weine der Welt zu produzieren, führt zu einem klaren Ziel: Die Sinne und Seele zu wecken. PINEA-Weine sind offen, aufrichtig und das Beste was die Weinberge zu bieten haben und auf wenige Flaschen limitiert. Bestellen Sie die 3 neuen Jahrgänge jetzt, bevor sie ausverkauft sind. * PINEA 10.000 bis 15.000 weltweit produzierten Flaschen. 100% Tempranillo. Wein von Hand hergestellt, aus Trauben von alten Reben in Lagen auf über 900 m mit Lehmböden. Die Ausarbeitung sucht die Komplexität des Waldes, ohne dass die Frucht ihre Hauptrolle verliert. * PINEA 17 rund 20.000 weltweit produzierte Flaschen. 100% Tempranillo, vollmundiger Wein, in dem die Früchte und Toasts der Barrique-Fässer in perfekter Balance ist was ihm Frische und gleichzeitig Struktur und Intensität verleiht. * KORDE weltweit rund 2.000 produzierte Flaschen.

Ein Rosé aus 100% Tempranillo-Trauben. Die Böden und einzigartigen Eigenschaften der Weinberge, zusammen mit einer verwöhnten Ausarbeitung, verleihen ihm Frucht und eine unglaubliche Persönlichkeit, das spiegelt sich in jeder Flasche KORDE wider, in der sich Frucht, Mineralität und Säure verbinden und so zu einem perfekten, frischen leckeren Rosé-Wein werden. Weitere Informationen zu Bodega und Wein von PINEA erhalten Sie auf www.pinea.wine Foto: Vicente Pliego und Hugo Del Pozzo Copyright ©2021 Bodegas Pinea Del Duero-/ Spanien aktuell

WISSEN, ERFAHRUNG UND LEIDENSCHAFT IM HERZEN DER PINEA WWW.SPANIENAKTUELL.NET MAI 2021

Schmackhaft-gesunde-leckere Rezepte zum Nachkochen Suppe von der Grünen-Olive mit Chorizo-Bonbon

on Vitamix Testimonial-Koch Klaus Velten Zubereitung: 1 Stunde, 45 Minuten; Ergibt: 4 Portionen ¼ Stange Lauch (30 g), 150 g Sellerie, 3 Schalotten (130 g), 1 Knoblauchzehe, 1 Lorbeerblatt, 1 Rosmarinzweig, 200 g grüne Oliven, entsteint, aus dem Glas, im eigenen Saft eingelegt – nicht in Öl, 0,1 l Weißwein, 0,5 l Brühe, 0,1 l Sahne, 50 ml Olivenöl, 1 Zweig Thymian, Salz und Pfeffer. 1. Lauch, Sellerie und Schalotten zu Gemüsewürfeln kleinschneiden und in eine heiße Pfanne geben. Das Gemüse mit dem Knoblauch in Olivenöl leicht glasig schwitzen. 2. Lorbeerblatt, Rosmarin und die grünen Oliven hinzugeben. 3. Mit dem Weißwein und dem Olivensaft ablöschen und anschließend mit der Brühe auffüllen. 4. Bei niedriger Hitze 15 Minuten leicht köcheln lassen, bis das Gemüse und die Oliven weich sind. 5. Lorbeerblatt und Rosmarin entfernen und die Suppe in den Vitamix-Behälter geben. Regler auf Stufe 1 drehen. 6. Das Gerät einschalten und die Geschwindigkeit langsam auf Stufe 10 erhöhen. 4 Minuten mixen. 7. Die Verschlusskappe öffnen und die Sahne und das Olivenöl während des Mixvorgangs durch die Verschlusskappenöffnung einlaufen lassen. Dabei den Stößel verwenden, um die Zutaten in Richtung Klingen zu bewegen. Butter-Croutons 3 Scheiben Toastbrot, in Würfel geschnitten, ohne Rinde, 50 g Butter, 1 Knoblauchzehe, angedrückt, 1 Zweig Thymian 1. Die Brotwürfel mit Butter und Knoblauch in eine Pfanne geben und knusprig rösten. 64 WWW.SPANIENAKTUELL.NET MAI 2021

2. 1 Zweig Thymian zupfen und klein hacken. Chorizo-Bonbons 100 g Chorizo-Wurst, in feine Streifen geschnitten, 4 Blatt Frühlingsrollenteig, 1 Eiweiß, verquirlt mit etwas Wasser zum Bepinseln 1. Die Chorizo-Wurst in Würfel schneiden. 2. Eine Hälfte der Wurst beiseite stellen. 3. Die andere Hälfte in eine heiße Pfanne geben und knusprig braten. 4. Teigblätter auf der Arbeitsfläche verteilen und die Ränder mit Eiweiß bepinseln. 5. Die gebratene und die rohe Chorizo in den Vitamix-Behälter geben und den Deckel verschließen. 6. Regler auf Stufe 3 drehen. 7. Das Gerät einschalten und 30 Sekunden mixen. 8. Die Mischung mittig auf dem Teig verteilen. 9. Teigblätter zusammenrollen und links sowie rechts 3 cm vor dem Rand so zusammendrücken, dass das Päckchen eine klassische Bonbonform erhält. 10. In heißem Öl knusprig braten oder im Ofen bei 200 °C knusprig backen. 11. Die Suppe in eine Suppentasse füllen, die Brotwürfel und den kleingehackten Thymian darüber verteilen und das Bonbon darüber legen. Dieses Rezept wurde für den Vitamix Professional Series 750 mit einem 2,0-Liter Behälter entwickelt. (Foto: rechts). Wenn Sie ein anderes Vitamix-Gerät oder einen anderen Behälter verwenden, müssen ggf. die Geschwindigkeit, Verarbeitungszeit, Mengenangaben oder die Reihenfolge der Zutaten im Behälter angepasst werden. Rezept: Klaus Velten für Vitamix Foto: Vitamix

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Kulinarisches aus der Region Cordoba D

ie Gastronomie von Cordoba hat eine jahrtausendelange Tradition. Von den Römern über die Phönizier, die Araber und die Kämpfer der Reconquista – die Rückeroberung der iberischen Halbinsel durch die Katholiken – alle haben über die Jahrtausende ihre Spuren in der Küche von Cordoba hinterlassen und sind der Grund für unterschiedliche Besonderheiten. Die cordobeser Küche ist noch stark von ihrer islamischen Geschichte geprägt, daher der Gebrauch von vielen Kräutern wie Minze, Thymian, Rosmarin und Ge-

würzen wie Safran. Auch die Nutzung vieler Gemüse die von den Mauren eingeführt wurden wie: Spinat, Auberginen, Artischocken und nicht zuletzt die Bitter-Orange sind noch ein Erbe dieser Zeit. Hier nun einige der Spezialitäten die Provinz Cordoba zu bieten hat. Tapas am Mercado Victoria in Cordoba Stadt Der Victoria Markt befindet sich in der ältesten Halle der ehemaligen Messe von Córdoba (1877), der 1918 eine Ergänzung im PseudomudéjarStil hinzugefügt wurde. Es gibt Ver-

schiedene Stände an denen man Tapas und kleine Gerichte essen kann. Weitere Spezialitäten in dieser Markhalle sind Tintenfisch, Austern, Lachs, Wein, eingelegte Produkte, kreolische Pasteten, Käse und Kroketten, ergänzt durch italienische, mexikanische, japanische und baskische Küche. Fünf Minuten vom historischen Stadtkern, vom AVE-Bahnhof und von der Stadtmitte entfernt, ist der Victoria-Markt ein guter Ort zum Genuss unterschiedlichster Gaumenfreuden.

Foto: Pixabay- Frank Nürnberger

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Flamenquín Dieses Gericht steht für die Tradition Cordobas pur. Es wurde vor hunderten Jahren im Dorf Bujalance in der Provinz Cordoba erfunden. Einfach alle, sowohl in Andalusien, als auch in ganz Spanien, kennen und lieben dieses Gericht. Es handelt sich dabei um Schweineschnitzel, die mit Schinken eingerollt werden, in Semmelbröseln gewälzt werden und dann gebraten werden. Es gibt eine ganze Reihe von Rezepten für Flamenquines. Die Flamenquines werden normalerweise mit Mayonnaise, Salat und Pommes frites gegessen. Eine Anekdote: dieses Gericht verdankt deinen Namen den Flämischen Truppen, die Kaiser Karl V. auf seiner Reise nach Spanien begleiteten. Die goldene Farbe erinnert an die Haarfarbe der Soldaten, und der spanische Name Flamenquín heißt wörtlich übersetzt „kleiner Flame“.

Rabo de Toro Wie die meisten andalusischen Städte ist auch Cordoba berühmt für die Tradition der Stierkämpfe. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass eines der wichtigsten Gerichte der Rabo de Toro ist. Davon abgesehen, dass die Hauptzutat nicht immer Ochsenschwanz ist, obwohl das Gericht so heißt, ist die Zubereitung des Fleischs ein wahres Erlebnis für die Sinne. Das Rezept, so wie es heute bekannt ist, stammt aus dem 19. Jahrhundert, als das Fleisch der Stierkämpfe zum Kochen verwendet wurde. Der Rabo de Toro schmeckt besonders gut zusammen mit Kartoffeln und Soße, aber auch ganz ohne Beilagen.

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Cordero a la Miel Hierbei handelt es sich um eine geschmorte Lammkeule, welche Dank der zahlreichen Gewürze und der Süße des Honigs ihren maurischen Einfluss nicht verleugnen kann. Der Zusammenhang zwischen diesem typischen, andalusischen Gericht und der Stadt Córdoba kommt nicht von Ungefähr, war Córdoba in Zeiten seiner maurischen Blüte ein Zentrum für Lederhandwerk und Lederkunst. So leitet sich das Cordovan- oder CordobánLeder aus dem Namen der Stadt her. Und eben dieses Leder wurde häufig aus Schafsfellen gewonnen. Noch heute kann man in Cordoba im eigens dafür geschaffenen Museum die Lederkunst bewundern.

Cordero en Caldereta Ist ein einfacher und schmackhafter Lamm-Eintopf vom Lande der mit einer Mischung aus Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer und Paprika, zubereitet wird und sehr gut in den Winter passt.

Schinken- und Wurstspezialitäten Nur der beste Schinken aus der Region Córdoba verdient die geschützte Herkunftsbezeichnung „Jamón de los Pedroches”. Der Jamón de los Pedroches ist eine ganz besonders kostbare Spezialität vom iberischen Schwein (Jamón ibérico), das ausschließlich mit Eicheln gefüttert wird. Dies, ein langer Pökelprozess und die Lufttrocknung, die für eine schonende Reifung sorgt, verleihen dem Schinken ein ganz besonderes Aroma. Daneben verdienen auch andere Spezialitäten vom iberischen Schwein besondere Erwähnung, etwa die herzhafte Chorizo, eine Paprikawurst, oder Salchichón, eine salamiähnliche Spezialität, Salchichón de Pozo Blanco. Diese und andere Delikatessen werden in verschiedenen spezialisierten Geschäften angeboten. 68 WWW.SPANIENAKTUELL.NET MAI 2021

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Zuheros Ziegenkäse Dieser feine Ziegenkäse kommt aus dem gleichnamigen Ort Zuheros. Zuheros, ein wunderschönes Dorf in der Subbética Cordobesa, dort befindet sich die Käserei Los Balanchares (Quesería de la Sierra Subbética) zu der auch ein Restaurant gehört. In der Käserei sowie im Restaurant können die verschiedenen Käsesorten wie Z.B. „Queso de Cabra, Redondos “ oder „Queso Cabra, Tunel“ sowie verschiedene Speisen mit Ziegenfleisch auch direkt gegessen werden. Für mehr Informationen zur Käserei: www. losbalanchares.com

Olivenöl Das aus der Frucht des Ölbaums gewonnene Öl bildet eine der Grundlagen der andalusischen Küche und ist berühmt für seine außerordentliche gesundheitsfördernde Wirkung. Die Provinz Córdoba und die benachbarte Provinz Jaén bilden das größte zusammenhängende Anbaugebiet auf der Welt. In einer Reihe von Ölmühlen wird das Öl kalt gepresst und kommt dann frisch in zahlreiche Geschäfte, wo es direkt gekauft werden kann. Beim Kauf sollten Sie auf das Qualitätsmerkmal „Virgen Extra” achten.

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Wein Montilla Moriles Auch bei edlen Tropfen kann die Provinz Córdoba punkten. In der Region Montilla, südlich von Córdoba, werden Weine angebaut, die zu den besten des ganzen Landes zählen. Die ausdrucksstarken Weißweine, die unter der Herkunftsbezeichnung „Montilla-Moriles” vermarktet werden, stehen den bekannteren Sherry-Weinen aus der Region Jerez in nichts nach. Sie sollten diesen Wein unbedingt probieren, zahlreiche Restaurants servieren Montilla Moriles, der sich

auch sehr gut als geschmackvolles Mitbringsel für Daheim eignet. Meist werden die Weine aus Montilla-Moriles in einem Atemzug mit den Weinen aus Jerez genannt, doch sollte man nicht vergessen, dass, abgesehen von der Art der Reifung (unter Flor, bzw. oxidativ, System der Criaderas und Soleras), die Weine einige Unterschiede aufweisen. Der wohl wesentlichste Unterschied ist die den Weinen zugrundeliegende Rebsorte und ihrer Eigenschaften. Haben wir es in Jerez (von reinsortigen Moscatel und Pedro

Ximénez Süßweinen einmal abgesehen) ausschließlich mit Palomino zu tun, so entstehen in Montilla-Moriles alle Varianten (auch die trockenen!) aus Pedro Ximénez. PX dominiert die derzeit rund etwas mehr als 10.000 ha Anbaufläche mit ca. 70 – 80 % (je nach Quelle), der Rest verteilt sich auf Baladí, Airén, Montepila, mittlerweile auch Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blanc und bei den roten Vertretern Tempranillo, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon.

Dessetrs und Süßspeisen Die Desserts sind meist von arabischen Einflüssen geprägt: Alfajores, aus Mandeln und Honig, Pestiños, in Öl gebraten und mit Honig überzogen, Polvorones und Pastel Cordobés sind am bekanntesten. Pastel Cordobés Dieser Nachtisch, der typisch für Cordoba ist, besteht aus Blätterteig, gefüllt mit Kürbismarmelade (Cabello de Angel, aus dem Feigenblattkürbis) und bestreut mit Mandeln, Zimt und Zucker. Dazu reicht man einen Strohwein. Die Bewohner von Cordoba feiern am 17. November den Día del Pastel Cordobés (den Tag des Gebäckstücks aus Cordoba) zur Feier des Nachtischs. An diesem Tag erhält jeder ein kostenloses Pastel. Ein Tipp: Die besten Pasteles cordobeses gibt es im Kloster von Santa Isabela de los Ángeles in Cordoba. 72 WWW.SPANIENAKTUELL.NET MAI 2021

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Gachas de Leche Diese Süßspeise steht in der Provinz Cordoba in den Wintermonaten oft auf dem Tisch. Die Zubereitung ist kinderleicht, man benötigt lediglich Mehl, Milch, Honig und Zucker. Der Brei wird auch mit Zimt und Anis verfeinert und wird mit Croutons oder Brötchen gegessen. Wenn Sie eines der andalusischen Dörfer besuchen sollten, dann probieren Sie dieses.

Hueso de Santo (Knochen des Heiligen) Diese Süßspeise repräsentiert in Andalusien Allerheiligen und tatsächlich wurde der Name davon abgeleitet. Es handelt sich um eine Marzipanmasse, die mit Sirup überzogen ist. Früher wurde der “Knochen” mit einer süßen Masse aus Eigelb gefüllt, aber heute finden wir alle möglichen Geschmacksrichtungen, von der Schokolade oder Trüffel bis hin zu Marmelade oder kandiertem Kürbis. Wenn Sie sich in der Nähe eines Klosters aufhalten sollten, dann erkundigen Sie sich dort nach dieser Spezialität. Obwohl sie auch in Süßwarengeschäften erhältlich ist, ist es in diesen Tagen die typische Süßigkeit der Klöster. Quelle: Oficinas Española de Turismo| Spanische Fremdenverkehrsämter

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Weinempfehlung

von Vinomar

Mai 2021 Weinregion D.O. Castilla y León

och vor 30 Jahren waren die Weingebiete in Castilla-León international kaum bekannt. Heute gelten D.O.-Gebiete wie Ribera del Duero, Toro oder Rueda qualitativ zu den führenden in Spanien. Aber auch die Landweine, etwa unter der Bezeichnung „Vino de la Tierra Castilla y León“, haben drastisch an Qualität zugelegt. Schon die Römer haben in der Region Castilla y León Wein gekeltert. Doch während der maurischen Herrschaft und der kriegerischen Epoche im Rahmen der Reconquista, der Rückeroberung von Castilla -León durch die Christen, versiegte der Weinbau fast völlig. Die ab dem 11. Jahrhundert entstehenden Klöster legten dann das Fundament für eine Renaissance. Im 16. Jahrhundert erlebte die Produktion eine Blüte, durch die Nachfrage des Könighofes und der Kolonien in der Neuen Welt. Der heutige Boom der Weine aus Ribera del Duero, Toro oder Rueda setzte erst in den 80er Jahren ein. Im Hochland von Castilla -Léon wurzeln die Reben in Höhenlagen von 600 bis 1 000 Meter über Meer in einem rauen Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten. Die kalkhaltigen Böden sind karg mit zuweilen hohen Anteilen von Ton, Sand oder Kies. Die Bodega: Finca Las Caraballas Die Finca Las Caraballas wurde 2006 gegründet und ist ein Projekt, das aus Leidenschaft für ökologische Landwirtschaft und Respekt vor der Umwelt entstand. Eher zufällig entdeckten die Gründer der Bodega Finca Las Caraballas Jesús Hermida und Elias Redondo das Grundstück von 100 Hektar. Die Liebe zur Natur, die Überzeugung, dass Dinge anders gemacht werden könnten und vor allem das Vertrauen in Land und Leute, führten zum Start dieses Projekts, bei dem die Tier-

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Grüntönen. In der Nase zeigt er üppige Aromen, von Birnen- und Bananen auf einem sehr eleganten und blumigen krautigen Hintergrund mit einem Hauch von Kamille und Linde. Mit einem sehr angenehmen Gaumen, einer sehr ausgewogenen Säure und einem frischen und fruchtigen Abgang, der zu einem weiteren Glas einlädt.

welt mit in den Weinanbau eingeschlossen werden sollte. Die Reben sind eingesäumt von Kiefern, Steineichen und Feldern in denen Hasen, Turmfalken, Vögel, Eulen, Rehe und weitere Wildtiere leben. Nach jahrelanger Arbeit war es 2011 so weit und der erste Wein der Finca Las Caraballas konnte präsentiert werden. Der Wein: Caraballas Verdejo Ecológico

Ein ganz besondere Terroirwein, der zu 100% aus biologischen VerdejoTrauben hergestellt wurde. Im Glas ist er sauber und hell, mit einer gelben Farbe und leicht grünlichen Reflexen. In der Nase Intensive, komplexe Aprikosen- Passionsfrucht, Zitrusnoten und einem Hauch von Kräutern die ihm Frische verleihen, Im Mund ist er, frisch, gut strukturiert, geschmeidig, lang anhaltend und mit einer leichten Säure. Caraballas Sauvignon Ecológico 100% Sauvignon hellgelb mit leichten

Über VINOMAR Carmen, die Inhaberin von Vinomar hat mit viel Liebe und Engagement eine individuelle Auswahl spanischer Spitzenweine zusammen getragen: Von renommierten Markenweinen bis

zu hochklassigen Exoten ein qualifizierter Ausschnitt dessen, was Spanien in Sachen Wein aktuell zu bieten hat. Bei VINOMAR bekommen Sie auch spanische Delikatessen wie z. B. Schinken, Olivenöle, Käse und ausgewählte hochprozentige Premium Spirituosen wie Whisky, Rum, Gin, Liköre-Underberg, Weine aus Deutschland u. 30 Internationale Weine. Für Feiern, Geburtstage, Jubiläen können auch Präsentkörbe u. Geschenke verpackt werden. Wenn Sie möchten sendet Vinomar Ihnen auch Wein, Delikatessen und Spirituosen, z.B. direkt nach Deutschland (erfragen Sie bitte die Versandkosten). Vinomar Telefon: (+34) 952 54 58 04 + (34) 654 977 629 WhatsApp Calle Piscis, 1 (gegenüber der „antigua Azucarera”), 29740 Torre del Mar (Málaga) www.vinomartorredelmar.es Schauen Sie sich das Video über die Finca Las Caraballas in der digitalen Version des Artikels im Magazin auf www.spanienaktuell.net an. WWW.SPANIENAKTUELL.NET MAI 2021

Speisekarte

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