Spassion voyage & bien-être 2015 (n°15)

8€ Sélection 2015

Les Spas de m o n ta gne

Éditorial « Le seul moyen de se délivrer d’une tentation, c’est d’y céder. » Oscar Wilde Que ce soit dans les Alpes, en Alsace ou dans l’Ain, ces luxueux hôtels Spa que j’ai le plaisir de vous présenter dans cette 15e édition se révèlent de formidables sources pour une évasion sensorielle hors du commun.

Voulues comme des passerelles permettant d’accéder au bien-être absolu, chacune de ces destinations est synonyme de luxe, de calme et de volupté, dans un juste équilibre entre hospitalité, raffinement et sensualité.

Je vous souhaite, de tout cœur, un passionnant séjour dans l’une de ces escales de rêve, véritables paradis de la douceur de vivre.

Spassionément, Corinne Bibert Directrice de la publication

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Sommaire

Mode de vie Soins Bien-être

4 À l’heure du « bien-être » 47 Un golf hors normes 60 Mes bons plans 98 Metabolic Profil

Beau Tourisme

32 Testé pour vous 38-39 Testé pour vous 46 Testé pour vous 62 Testé pour vous 76 Testé pour vous

Beauté

Bien-être et so 90 Nature Effiscience 96 Metabolic Profil

spa

Tourisme AUTRICHE

9 Tyrol

33 Vorarlberg

uté

ITALIE

41 Val Gardena

63 Val d’Ega

70 Merano-Val d’Ultimo FRANCE 81 Haute-Savoie 91 Alsace-Ain

oins

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spa Voyage et bien-être N°15 - Sélection 2015 Société ALICK 204 avenue de Colmar F-67100 Strasbourg Directrice de la publication Corinne Bibert E-mail : corinnebibert@yahoo.fr Rédaction Corinne Bibert Conception Graphique Damien Bechler Relecture Jonathan Siksou Photographe Alexandre Bibert Imprimé en CEE Photo de couverture Hôtel des Dromonts Photos sommaire Trofana Royal, Cyprianerhof, Hotel Art Turm, Abinea Dolomiti Romantik Hotel Spa, Les Fermes de Marie , Hôtel des Dromonts Crédit photos Offices de tourisme, hôtels, marques de cosmétiques Dépôt légal : à parution ISSN 1765-1360

Tous mes remerciements aux annonceurs et aux hôtels qui m’ont accordé leur confiance, ainsi qu’à toute l’équipe qui a permis la réalisation de ce magazine.

Les pages rédactionnelles sont données à titre d’information sans aucun but publicitaire. L’envoi des textes et photos impliquent l’accord des auteurs, la rédaction n’en saurait être responsable. Tous droits de reproduction réservés, la reproduction même partielle est interdite. Les prix indiqués, le sont à titre informatif: ils peuvent être sujets à variation après la période indiquée, de ce fait ils sont donnés sous titre de réserve.

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À

l’heure du « bien-être » Le bien-être est aujourd’hui plus que jamais au cœur de nos préoccupations, tandis que les Spas fleurissent à tous les horizons comme les tulipes en Hollande …

ENVOL DE LA TENDANCE SPA

Si depuis quelques années le Spa a le vent en poupe, la notion de bien-être s’est, elle aussi, bel et bien imposée dans notre quotidien, tout comme il est aujourd’hui l’un des principaux facteurs de motivation pour le voyage et un véritable remède à la crise, au stress, bref au tumulte de ce monde… Pour preuve, malgré la crise économique, le marché du bien-être dans sa globalité est en plein essor et pèse aujourd’hui, en France, plus lourd que l’industrie de la mode et du luxe ou que l’industrie aéronautique et spatiale ! Pour l’économiste américain Paul Zane Pilzer, auteur du livre «La Révolution du mieux-être », surnommé le « gourou du bien-être » par le New York Times, ce marché connaît une croissance exceptionnelle qui en fera, dans les années à venir, un marché plus important encore que l’industrie ou la santé. De son côté, le «Global Spa & Economie Wellness Baromètre» du réputé Global Wellness Institute (GWI) a récemment constaté que l’industrie du spa dans le monde a connu une croissance d’environ 8% chaque année depuis 2007, et que 87 % des voyages et 84 % des dépenses proviennent du tourisme de « bien-être. Et, selon les chiffres de l’Insee et du CNEP, la seule branche Beauté et Bien-être connaît en France une croissance continue de 7% par an. Les cinq nations qui arrivent en tête de liste dans l’univers Spa - les ÉtatsUnis, l’Allemagne, le Japon, la Chine et la France - représentent près de la moitié de tous les revenus de l’industrie à travers le monde. Autre preuve de cet engouement pour ce secteur en pleine effervescence, le Salon Mondial Spa & beauté, le grand rendez-vous international des professionnels du bien-être et de la beauté depuis 2006, enregistre une considérable augmentation de ses visiteurs avec une fréquentation record en mars dernier avec 15 000 visiteurs. Même succès pour Thermalies, le salon de l’eau et du bien-être (la référence en France de la thalassothérapie, du thermalisme et du Spa) qui occupe une place prépondérante avec 35 000 visiteurs grand public en 2014…

La « spamania » est assurément plus qu’un simple phénomène de mode mais bel et bien un art de vivre à part entière dont l’objectif est de hisser le bien-être au sommet. Or, pour rompre la routine ou la course à la performance, chasser la fatigue, évacuer le stress, apaiser un mental survolté ou une tension musculaire, dénouer les

nœuds du corps et de l’esprit, se revitaliser, se ressourcer, ou encore harmoniser l’énergie vitale qui circule en nous, optimiser notre capital santé et beauté ou tout simplement pour lâcher-prise et se reposer en adoptant un rythme calme et harmonieux, rien de tel qu’une parenthèse Spa… UNE FORMIDABLE SOURCE DE BIEN-ÊTRE

Bien que l’univers Spa repose ses fondements sur les vertus ancestrales de l’eau, d’où l’origine du toponyme Spa signifiant « Sanitas Per Aquam » (la santé par l’eau), il englobe également une très large palette de facteurs sensoriels qui permettent d’accéder au summum du bien-être, mais aussi de préserver la santé et d’optimiser la forme. Si l’hydrothérapie, la balnéothérapie, le thermalisme, la thalassothérapie, les rituels du sauna et du hammam, l’art du massage, la fangothérapie et des traitements aux protocoles pointus occupent une place prépondérante sur le segment du bien-être, de la santé et de la remise en forme, d’autres concepts qu’ils soient ancestraux, holistiques ou innovants, inspirés de la nature ou issus de nouvelles technologies constituent des éléments-clés du puzzle Spa. Parmi les médiums du bien-être participant à l’éveil des sens de façon spectaculaire figurent l’aromathérapie, la chromothérapie et la musicologie, qui sont carrément mis en vedette.

Bien entendu, le cadre du Spa et son décor, l’innovation en matière d’équipement et d’installations haut de gamme, de même que son ambiance et son atmosphère sont également de solides piliers pour un voyage sensoriel au cœur du bien-être. Pour ce faire, les acteurs du Spa ne manquent pas d’ingéniosité et les idées les plus novatrices fleurissent à gogo pour offrir aux « spa addicts » des espaces de plus en plus luxueux propices à la détente voluptueuse. Quelle que soit leur orientation architecturale ou leur personnalité, ils jouent tous la carte de la séduction, de la fantaisie et du détail. De ce côté-là, les influences japonisantes à la mode ces dernières années, que ce soit dans les Spas urbains ou de montagne, sont mises au rencart à la faveur d’une tendance en totale harmonie avec la nature ou leur environnement. Et c’est tant mieux !

Ainsi, les Spas de montagne misent sur des décors utilisant des matériaux naturels issus de préférence du terroir,

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tels le bois et la pierre, mais aussi sur une palette de teintes chaudes, neutres ou minérales et des lignes architecturales fluides et épurées. La notion d’espace et de lumière joue également un rôle primordial dans l’aménagement d’un Spa. Exit les salles de repos enfouies dans la pénombre d’un sous-sol… Aujourd’hui, la tendance les place devant de larges baies vitrées et de préférence face à des paysages de rêve. Quand ce n’est pas carrément à l’air libre sous forme d’open Spa. Comme ces bassins à bulles dotés de banquettes immergées, ou ces jacuzzis presque aussi grands que des piscines, ou encore ces couloirs de nage ou autres bains salins qui s’installent désormais au vert pour être plus près de la nature. Dans la même idée de fusion avec la nature, le sauna joue également la carte panoramique en se dotant d’ouvertures vitrées offrant une vue vers l’extérieur. Mais le Spa, quel que soit son décor, son atmosphère, sa taille ou son emplacement, a toujours pour objectif, d’éveiller et de chouchouter nos sens en nous procurant un maximum de bien-être.

Considérée comme un passeport pour la forme ouvrant la voie au bien-être du corps et de l’esprit, à la détente et au ressourcement, la carte des soins est aussi le fil rouge du Spa.

de beauté de préférence à visée anti-âge. La très grande tendance va au naturel, au bio, à l’authentique, au soin ultra-personnalisés et à ceux issus du terroir à base de foin, de baies et de plantes de montagnes, de miel, de pommes, de raisin (vinothérapie) etc. En revanche, les soins gourmands au chocolat n’ont pas véritablement passé le cap dans les Spas de montagne, où on préfère le déguster… Tandis que les algues tiennent toujours leur rang pour chasser les capitons en jouant un rôle drainant et détoxinant. Les soins en plein boom s’intéressent de près à la gent masculine, aux enfants, adolescents et même aux bébés et aux femmes enceintes grâce à des soins adaptés, de plus en plus variés et sophistiqués. Mais aussi à nos pieds ! Le soin des pieds est une affaire qui marche grâce à sa visée relaxante après la randonnée, le ski ou l’effort physique. Pédicures esthétiques et médicales, massages des pieds et de la voûte plantaire et bains relaxants, réflexologie plantaire, enveloppement ou gommage pour les rendre doux comme du velours, figurent au programme des soins de ceux qui considèrent, à juste titre, que le pied est le miroir de notre état de santé.

Globalement, tous ces soins inédits, thérapeutiques ou classiques ont un but commun : nous faire du bien et nous remettre rapidement sur pied.

« C’est par le bien-être que se crée le bien-être » proverbe chinois

LES INCONTOURNABLES DU SPA

Si au cours de l’année passée aucun rituel de soin inédit n’a véritablement fait le buzz dans les Spas de montagne, il n’en demeure pas moins que les massages et les modelages manuels sont indétrônables. Ils arrivent toujours en tête de liste des soins les plus pratiqués. Qu’ils soient sportifs, relaxants, tonifiants, drainants, amincissants, holistiques ou d’origine exotique ou ancestrale comme les massages ayurvédiques et énergétiques reposant sur une approche globale de la personne et agissant sur la réharmonisation de l’énergie vitale ( le Qi dans la médecine chinoise ou le prana dans les thérapies originaires d’Inde) comme le shiatsu, le Reiki, le massage thaï ou tibétain, la réflexologie, la pranathérapie, la lithothérapie (soins aux pierres et cristaux), ou encore la thérapie des bols tibétains, leurs vertus sont innombrables et leurs bienfaits incontestés. Les massages et les rituels qui ont toujours la cote sont : la Stone Therapy ou le massage aux pierres, le massage Lomi-Lomi, le massage aux pochons aromatiques, à la bougie ou à base d’huiles essentielles bios et encore le massage à quatre mains, les soins cocons déclinées autour d’enveloppements dans des caissons sensoriels (Soft Pack) et bien sûr les soins

LES PILIERS DU SPAS

Pour tirer tous les bénéfices de ces expériences sensorielles, la zen attitude doit bien évidemment faire écho pour chasser le stress et les tensions accumulées. Et parce que bouger est bon pour le corps et le moral et qu’en même temps on renoue avec la nature, les activités sportives liées à la montagne vont de pair avec bienêtre, forme et ressourcement.

Tout comme le fitness, le yoga, le Pilates, le Nordic Walking, la méditation, le Taï Chi et le Qi Gong pour les initiés, est un arsenal de choix qui y contribue de façon considérable.

Et pour se sentir comme un poisson dans l’eau et se faire chouchouter sur une vague de douceur et de volupté, appuyer sur le bouton pause et faite escale dans le Spa de votre choix ! Mais ne perdez jamais de vue que le grand secret du bien-être et du bonheur est avant tout d’être bien avec soi-même…

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MUNICH

ALLEMAGNE

Garmisch Partenkirchen

9 Hirschegg

Dornbirn

TANNHEIMERTAL

Grän

2

7

AUTRICHE

Steeg Landeck Imst Ischgl

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SeefeldLeutasch

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Warth am Arlberg ARLBERG Schruns

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6

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VORARLBERG 8

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Längenfeld 5

TIMMELSJOCH

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St Moritz

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MERANO Schlanders

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Marlingo

Kuppelwies 20 VAL D’ULTIMO

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BOLZANO (Bozen)

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Hôtels Spas en Autriche

D

1

Hôtel Trofana Royal

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Alpin Luxury Hotel Post

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Hôtel Quellenhof Leutasch

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Theresa Wellness & Genießer Hotel

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Naturhotel Waldklause

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Wellnesshotel Der Engel

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Post Hotel Steeg

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Löwen Hotel Montafon

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Naturhotel Chesa Valisa

Hôtels Spas en Italie 10 Hotel Art Turm Kufstein

11 Abinea Dolomiti Romantic Hotel Spa 12 Alpina Dolomites Gardena Health Lodge & Spa

A

13 Hotel Gardena Grödnerhof 14 Gardena Chalets

INNSBRUCK 4

15 Spa Resort Engel Dolomiti 16 Hotel Pfösl Nature & Spa

ZILLERTAL

17 Hôtel Cyprianerhof

Zell am Ziller

18 Park Hotel Spa Mignon 19 La maiena Life Resort

ADIGE

20 Arosea Life Balance Hotel

ITALIE

Ne figurent pas sur cette carte :

I

Hôtels Spas en France

VAL PUSTERIA Brunico (Bruneck) Bressanone (Brixen) SEXTEN

Cortina D’Ampezzo

Val Gardena

13 14

11

10 Alpe di Siusi 12 Tires Fiè allo

Sciliar VAL D’EGA 17 Nova Levante 15

Nova Ponente 16

Bad Moos

Selva

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Hôtel des Dromonts

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Les Fermes de Marie

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Hôtel & Spa Au Cœur du Village

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Resort Barrière Ribeauvillé Casino Hôtel Balnéo & Spa

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Jiva Hill Resort Tous mes remerciements aux offices de tourisme pour le droit d’utilisation des photos

© Crédit photo : office du tourisme Val Gardena

COL DU BRENNER

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Tourisme

Tourisme Autriche

Tyrol - Vorarlberg

Ă–tztal

Zillertal

Kleinwalsertal

Leutasch

Ischgl

Tannheimertal

Ischgl

Montafon

Zugspitz Arena

Tourisme

Tourisme Tyrol

Ischgl - Lermoos - Leutasch

Ischgl

Zugspitz Arena

Leutasch

ISCHGL - PAZNAUERTAL

LERMOOS - TIROLER ZUGSPITZ ARENA

LEUTASCH-SEEFELD

Altitude : 1400 m - 2872 m

Altitude : 1004 m - 2962 m

Altitude : 1200 m - 2100 m

Situé dans le Paznauertal entre les massifs de l’Arlberg et de la Silvretta, Ischgl fait figure de star chic et choc de réputation mondiale ! L’hiver, c’est le rendez-vous in et hip des skieurs et des fêtards de tous horizons. Son ambiance animée, voire survoltée, et son « après-ski » sont légendaires… d’où son surnom de « l’Ibiza des Alpes » ! Depuis 1995, à l’ouverture et à la fermeture de la saison de ski, Ischgl devient une véritable scène de spectacle en plein air adorée des stars du pop. Des méga shows « Top of the Mountain Concert », à 2 300 m d’altitude, accueillent ainsi Tina Turner, Elton John, Rod Stewart, Lionel Richie, Sting, The Killers, The Corrs, Mariah Carey, Robbie William. Pour l’édition 2015 c’est le célèbre groupe de rock alternatif américain Thirty Seconds to Mars qui sera l’invité... Même le Dalaï Lama, Bill Clinton et le Prince Albert de Monaco y sont passés (mais pour des conférences). Cette station demeure toutefois un paradis des sports de glisse. Son vaste domaine skiable Silvretta Arena, relié à celui de Samnaun en Suisse, compte 238 km de pistes et 45 remontées mécaniques ultra modernes, ce qui fait d’Ischgl l’une des stations alpines les mieux équipées.

Tous les autres sports, hiver comme été, s’y pratiquent dans des conditions optimales. La randonnée pédestre arrive en tête de liste grâce à plus de 1 000 km de chemins balisés.

C’est aussi en été qu’Ischgl est la destination number one du mountain biking en Autriche, grâce à sa Bike Academy, son mountainbike marathon et ses 36 circuits de 5 à 45 km. Mais quoi qu’il arrive, à la belle saison, ce village chic et moderne redevient sage comme une image…

Pour vivre la véritable expérience des sommets, direction Lermoos ! Cette station de la Tiroler Zugspitz Arena, à quelques encablures de la Bavière et de l’Allgäu (Allemagne), est facile d’accès et exempte de vignette des autoroutes autrichiennes depuis l’Allemagne. Son principal atout : sa position exceptionnelle face à la Zugspitze, la plus haute montagne allemande. L’une des fiertés de la Tiroler Zugspitz Arena, c’est son téléphérique ultra moderne, la Zugspitzbahn, qui vous fera goûter à l’ivresse des cimes. Là-haut, depuis l’immense terrasse posée sur la frontière, la vue à 360 degrés est époustouflante. De plus, un Biergarten (le plus haut d’Allemagne !) s’y est installé pour proposer bières et spécialités bavaroises dans une ambiance des plus typiques. Les activités offertes côté tyrolien ne manquent pas. En hiver, ce sont 193 km de pistes de ski et 58 remontées mécaniques, des snowparks et d’excellents parcours de ski de fond (110 km) qui sillonnent des paysages enchanteurs. Le patinage, les promenades à pied, à raquettes ou en traîneau font aussi belle figure. L’été, cette région sacrée à deux reprises « Meilleure région vététiste d’Autriche », réserve d’autres joies. Si l’envie vous prend de titiller la petite balle blanche dans un décor d’exception, hâtez-vous au golf 9 trous Tiroler Zugspitz Golf, proche du centre du village. À quelques encablures, vous trouverez aussi la plus longue descente de luge d’été du Tyrol, 1300 m et 40 virages !

Le trekking y est aussi un vrai régal, tout comme le parapente et les promenades.

Vaste programme !

À une trentaine de kilomètres d’Innsbruck, au cœur de la région olympique Seefeld-Leutasch, ce paisible plateau d’altitude est séduisant été comme hiver.

Dominés par les massifs du Karwendel et du Wetterstein, de magnifiques paysages s’étirent sur 16 km entre pics, alpages, lacs, prairies, forêts mystérieuses, chapelles et hameaux. Leutasch est le rendez-vous de tous ceux qui aiment goûter à l’authenticité de la nature, découvrir les traditions tyroliennes et une culture villageoise originale.

Les sports de montagne s’y pratiquent dans les meilleures conditions, loin de la foule des grandes stations. En hiver, c’est un paradis pour le ski de fond, la randonnée pédestre, les balades à raquettes et la luge. Le ski et le snowboard se pratiquent sur le domaine de ski de Seefeld (à une dizaine de minutes en voiture) sur 48 km de pistes. Le patinage et le curling se pratiquent, eux, sur les nombreuses patinoires naturelles ou artificielles de cette région olympique de renom. En été, le trekking, le montain biking, le Nordic Walking et la pêche sont rois tandis qu’à l’automne, la chasse est à l’honneur.

Seefeld, l’une des plus chics stations du Tyrol, est à un saut de puce. Outre le shopping, la flânerie dans ses ruelles piétonnes et les promenades en calèche, vous pouvez vous adonner à la petite balle blanche au Golf de Seefeld-Wildmoos, un 18 trous figurant dans le top 100 des plus beaux greens du monde, ou vibrer au Casino. Après une escapade dans cette destination de tous les superlatifs, vous serez heureux de retrouver l’atmosphère calme et sereine de Leutasch !

Site Internet : www.ischgl.com

Site Internet : www.zugspitzarena.com

Site Internet : www.leutasch.net

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spa

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Tyrol Ischgl TROFANA ROYAL GOURMET & RELAX HOTEL A-6561 Ischgl Tél. : +43 5444 600 E-mail : office@trofana.at Site Internet : www.trofana-royal.at OFFRE « ROYAL TOP » 5 NUITS POUR LE PRIX DE 4 Du 28.06 au 12.07 et du 16.08 au 06.09.2015 5 nuits en chambre double De luxe ½ pension « gourmet » plus buffet de salades au déjeuner et buffet de pâtisseries et de Strudel au goûter 1 bon soin au Spa de 50 € par personne 1 Silvretta Card All Inclusive Prix par personne : à partir de 640 € (Arrivée uniquement le dimanche)

Hotel Trofana Royal

★★★★★

S

L’unique 5 étoiles supérieur d’Autriche dont le restaurant affiche 3 Toques au Gault et Millau vient de rénover son luxueux Spa. Une métamorphose qui le rend plus beau que jamais…

AU SOMMET DU LUXE

COUP DE PROJECTEUR SUR UN PARADIS

Depuis son ouverture en 1996, le Trofana Royal, demeure le symbole du véritable chic montagnard et son seul nom sonne comme un must. Si en hiver ce palace des neiges de la station la plus in du pays fait fureur auprès des fans de glisse, en été il se révèle un havre de paix pour amoureux de la montagne. Faisant rimer luxe, excellence et élégance en toute saison, le Trofana Royal peut s’enorgueillir d’être l’hôtel le plus primé de son pays. Il cumule les distinctions prestigieuses, comme celle délivrée par « Skiresort Service International » qui le hisse au premier rang des « meilleurs hôtels de sports d’hiver du monde » ! Rien d’étonnant à cela puisque ce trésor hôtelier a tout pour plaire : un cadre élégant au confort parfait, des prestations haut de gamme, un sens de l’hospitalité aiguisé, une situation privilégiée au cœur de la station et proche des remontées mécaniques, un restaurant gastronomique dont la réputation n’est plus à faire et un Spa de haute qualité qui vient de subir une rénovation considérable. La fascination qu’exerce cet établissement tient à ses propriétaires, la chaleureuse famille von der Thannen, qui a su créer un art de recevoir inimitable.

L’esprit de convivialité a pris ses aises dans le lobby bar qui réserve une ambiance des plus feutrées.

Volumes spacieux cadencés autour du comptoir du bar, splendides boiseries et plafond ouvragés en chêne, fauteuils drapés d’étoffe aux nuances écrues et mobilier s’inscrivent avec subtilité dans la tradition alpine. Pour se réchauffer l’hiver avec volupté, une cheminée de pierre solennelle y distille une atmosphère chaleureuse, bercée par les notes d’un pianiste. Les fumeurs de havanes trouvent refuge dans l’agréable smoker lounge à l’ambiance de club anglais aux accents contemporains.

Lors du passage au royaume des délices culinaires, on découvre le même raffinement avec le bois noble comme invité de marque. Superbement façonné, il scelle des ambiances feutrées dans une constellation de nuances précieuses.L’espace dédié aux buffets, avec sa cuisine ouverte, délimite diverses salles de restaurant modulées en une mosaïque de lieux distincts à l’intimité préservée.

ROYALEMENT VÔTRE

L’élégante architecture délivre un message de raffinement laissant présager un séjour de rêve.

Le tapis rouge est déroulé… l’entrée en scène est magistrale… et l’accueil plein de considération.

The guest is king ! Vous êtes au Trofana Royal !

D’emblée, le hall d’accueil en impose, avec son décor cossu, ses opulents atours boisés, ciselés comme de la dentelle, son déploiement de tapis persans et son ascenseur panoramique en verre et laiton…

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spa Hotel Trofana Royal

Les décors rivalisent de beauté dans des déclinaisons aux tons subtils. Partout, de magnifiques plafonds à caissons, des luminaires et des tableaux attirent le regard. Pour réinterpréter le « grand style » de façon moderne, l’une des pièces décline le bleu pétrole, avec des boiseries teintées acajou, des chaises à médaillons et d’éclatants lustres à pampilles. Et telle une pépite cachée derrière une splendide porte, l’impressionnante vinothèque dévoile un somptueux décor de style Renaissance.

Pas moins de 25 000 bouteilles, dont de nombreux grands crus millésimés... Il fallait bien cela pour la plus grande cave à vins du pays !

UNE TABLE AU FIRMAMENT

Le Trofana Royal doit également son prestige à sa table, tenue par le talentueux chef Martin Sieberer, une vraie star en Autriche, qui cumule les distinctions d’année en année. Depuis 1999, le Gault et Millau lui attribue 3 Toques, en 2005, Michelin lui décerne une étoile. Depuis, il a créé la « Royal Kochakademie » (une école de cuisine au sein de l’hôtel), anime régulièrement des émissions à la télévision et l’été, il initie de fantastiques randonnées gastronomiques en altitude.

Ce virtuose exprime tout son talent au sein de la magnifique « Paznaunerstube », le restaurant à la carte au décor chic empreint de poésie. L’on y déguste ses créations, inventives et raffinées, nées des meilleurs produits du terroir et de la mer. Si l’art culinaire est hissé au firmament à la « Paznaunerstube », la cuisine gastronomique s’invite également dans les menus servis dans le cadre de la demi-pension. Martin Sieberer supervise aussi les cuisines et crée chaque jour le menu du dîner (5 plats au choix) qui fait pétiller les papilles. En particulier celui du dîner de gala, servi le dimanche soir au rythme d’une valse de 6 plats délicieux aux saveurs subtiles.

UN SOMMEIL PRINCIER

Les 112 chambres et suites combinent élégance, raffinement et confort absolu. Celles qui sont logées dans la construction principale ont toutes été rénovées l’an dernier dans un style chic et intemporel. Volumes généreux, bois blond, mobilier de belle facture, étoffes aux motifs tendance et aux nuances claires y impriment des tonalités raffinées. Celles distribuées dans les ailes de l’hôtel formant un U autour d’un jardin clos offrent le même summum de confort. Les vastes salles de bain en marbre blanc dégagent à leur tour une atmosphère raffinée à l’extrême. Si vous avez un penchant pour la déco branchée, choisissez l’une des 20 chambres au style contemporain. Parées de mobilier aux lignes épurées, de luminaires design, de tons subtils déclinés dans la palette des beige, grège et marron, et escortées d’une salle de bain séparée de la chambre par une paroi vitrée, ces cocons de haut standing combinent avec brio élégance, modernité et sobriété.

UN SPA D’EXCEPTION REFAIT À NEUF

Un projet exceptionnel de rénovation a été entrepris en 2014, transformant ce Spa en une réalisation de rêve. S’il fut, il y a presque deux décennies, l’un des premiers Spas des Alpes autrichiennes, le Trofana Spa peut être considéré aujourd’hui comme l’un des plus séduisants. Ce havre de bienêtre de 2 450 m² est une somptueuse invitation à l’évasion et au lâcher-prise. Dans tous les espaces, de l’institut de beauté à l’univers des saunas en passant par la piscine et le pool-bar, l’architecture joue la carte de l’épure sophistiquée. Pureté des lignes du mobilier, lumières travaillées et matériaux naturels comme le verre, le bois lissé et la pierre brute aux tons sable s’unissent dans un ensemble fluide et harmonieux.

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Les atouts Un cadre luxueux ■■ L’excellence du registre gastronomique ■■ Un Spa d’exception ■■

L’autre grande nouveauté du Spa fait la part belle au parcours aquatique en plein air, à la faveur d’une piscine au bassin rectiligne (4m x 20m) qui a pris ses aises dans le jardin de 2 000 m², lui aussi a été entièrement réaménagé à l’image d’une oasis aux tonalités zen. À ses côtés le grand jacuzzi d’eau saline a gardé sa place initiale aux abords de la piscine intérieure. Celle-ci a, à son tour, subit une métamorphose éclatante, la rendant encore plus séduisante.

QUAND LUXE RIME AVEC BEAUTÉ

L’institut de beauté « Royal Beauty » a fait peau neuve. Son décor épuré est dominé par des nuances claires qui distillent une atmosphère d’élégance contemporaine des plus raffinées.

Les soins pratiqués par une équipe experte sont de grande qualité, de même que les lignes de cosmétiques Dermalogica, Maria Galland et la Ligne St Barth. La carte des soins propose pléthore de traitements, tels ceux visant les signes de l’âge, les tensions physiques et musculaires, ou encore la méthode japonaise Kinesio Taping. Tout est pensé pour faire vibrer les sens… depuis les belles cabines émaillées de douceur, aux somptueuses cabines « Cléopâtre » et « Sérail », ou celle au décor rustique dédiée au bain au foin en passant par l’espace détente aux vastes baies vitrées ouvertes sur le jardin, ou bien encore la tisanerie.

RESSOURCEMENT ET BIEN-ÊTRE AU SUPERLATIF

Promesse d’une détente salvatrice, l’espace sauna offre la quintessence du bien-être en proposant chaleur, vapeur, froid, lumières chromatiques et tonalités minérales dans une atmosphère propice à la relaxation. L’immense bio sauna panoramique ouvert sur le jardin, le hammam à la vapeur saline, le sauna sec tapissé de briques de sel et doté de lumières chromatiques, le sauna finlandais, la fon-

taine de glace aux reflets bleutées de même que les douches multifonctions se révèlent de formidables médiums pour se détoxiner et se ressourcer. Après une séance de sudation, le point d’orgue se trouve dans les deux aires de relaxation aménagées avec sensibilité. Si dans l’une d’elles on apprécie le confort des fauteuils ergonomiques en cuir blanc, on est aussi séduit par cette aérienne suspension lumineuse Ether de Murano Due, créée par le designer français Patrick Jouin … Dans l’autre, baignée d’une ambiance tamisée, c’est le foyer d’un feu bio au design audacieux qui attire l’œil. Demi-sphère en métal aux reflets cuivrés, cette cheminée est coiffée d’une douzaine de grosses boules lumineuses qui créent un bel effet au centre de la pièce. Pour se désaltérer entre deux passages au sauna, on aime le coin bar à eau agencé comme un lounge contemporain.

Et, pour s’adonner ensuite à une parenthèse d’exercice physique, rendez-vous est donné à la salle de fitness équipée du matériel dernier cri où l’on peut profiter des conseils d’un fitness trainer.

SERVICES FAÇON TROFANA ROYAL

Des prestations diverses s’articulent autour d’un club pour enfants, d’une boutique de mode et joaillerie, d’un salon de coiffure Shu Uemura, d’un garage souterrain gratuit, d’un voiturier et d’un service de limousines. Le Trofana Royal abrite par ailleurs la Trofana Arena, la plus grande discothèque du Tyrol et, à l’arrière de l’hôtel, un charmant chalet en bois. La légendaire Trofana Alm n’est ni plus ni moins que le lieu de rendez-vous le plus réputé et le plus couru du pays pour son « après-ski » de délire. On y vient du monde entier pour faire la fête ! Véritable institution pour une clientèle en quête de perfection, le Trofana Royal a pensé à tout pour vous combler!

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Tyrol Lermoos ALPINE LUXURY HOTEL POST Kirchplatz 6 6631 Lermoos Tél. : +43 5673 2281 0 E-mail : welcome@post-lermoos.at Site Internet : www.post-lermoos.at OFFRE « SOUHAIT DE BIEN-ÊTRE“ Du 3.05 au 14.05 et du 7.06 au 4.07.2015 3 nuits dans une Junior Suite A Pension complète « Gourmet » 1 soin à choisir sur une liste Spa Services et prestations inclus Prix par personne : à partir de 438 €

Alpine Luxury Hotel Post ★ ★ ★ ★ S Rassemblant tous les codes du bien-être et du luxe chaleureux, cette belle escale est une valeur sûre ! Difficile de trouver mieux loin à la ronde !

AUX PREMIÈRES LOGES

Au cœur de Lermoos, l’un des villages les plus courus de la « Zugspitz Arena », cet hôtel de renom peut se targuer d’avoir la plus belle vue sur l’imposant massif de la Zugspitze à l’aura magnétique. À elle seule, cette situation privilégiée favorise l’épanouissement des sens ! Du lever au coucher du soleil, c’est un spectacle enchanteur qui se déroule sous vos yeux !

UN ACCUEIL À L’UNISSON

Conçu dans une approche moderniste mais respectueuse de la tradition montagnarde, ce bel écrin, membre des « Dengg’s Leading Tirol Hotels », est en totale harmonie avec son environnement. Et à peine le seuil franchi, on devine que l’on ira de surprise en surprise… Dès la réception, on perçoit le caractère hospitalier de ce prestigieux hôtel familial, tenu de main de maître par Angelika et Franz Dengg, propriétaires à la personnalité généreuse.

UN DÉCOR À L’IMAGE DE SON PRESTIGE

Charme et raffinement se marient au fil des pièces à vivre, nimbées d’une atmosphère feutrée. Ainsi, le lobby avec sa sculpturale cheminée à double foyer, ses boiseries ambrées et ses profonds canapés affiche un style montagnard chic et chaleureux. À côté, le bar hissé sur une estrade en bois brut bat la mesure d’une ambiance enjouée. Quant au Cigar Lounge, avec son air so british, il réserve aux fumeurs de havanes des heures exquises. Aux beaux

jours, c’est la superbe terrasse façonnée comme un salon, avec son panorama grandiose, qui recueille toutes les faveurs.

FLOCONS DE RÊVE EN PERSPECTIVE

Les 60 suites (de 45 m² à 75 m²) hyper confortables, ainsi que la fabuleuse « Luxus Penthouse Suite » (127 m²) forment des cocons des plus élégants, à mi-chemin entre le style tyrolien et le chic alpin moderne. Chacune vibre en douceur, imprégnée de la noblesse du bois et agrémentée d’un poêle en faïence, de belles matières, comme ces étoffes de Pierre Frey et Rubelli, et de tons chauds déclinés soit en jaune bouton d’or, soit en camaïeux beige et rouge grenat. Le charme est aussi présent dans les moindres détails des vastes salles de bain. Quant à la vue depuis les balcons, elle est tout simplement éblouissante !

UNE TABLE AU DIAPASON

C’est dans un cadre tyrolien exquis que l’Hôtel offre une gastronomie de grande qualité. Là encore, les différentes salles de restaurant jouent adroitement l’équilibre entre tradition et modernité.

Désigné comme « jeune talent 2014 » par le réputé guide allemand « À la Carte », le chef Michael Kramers interprète une cuisine inventive et raffinée qui sollicite les classiques internationaux, les saveurs tyroliennes et le soleil de la Méditerranée.

S’il fait des prouesses au restaurant à la carte, la Post Gourmet Stube avec un succulent menu gastrono­

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Les atouts Une situation exceptionnelle ■■ Un restaurant gastronomique « à la carte » distingué par les guides gastronomiques ■■ Un Spa remarquable ■■ Des prestations et un confort haut de gamme ■■

mique que l’on compose autour de 4 à 7 plats, la formule pension Wellness (buffet du petit-déjeuner, du déjeuner et du goûter, dîner gourmet composé de 6 plats au choix) met aussi la gastronomie à l’honneur. Et Bacchus n’est pas en reste ! Sous la houlette du sommelier Markus Saletz, la carte des vins ne recèle pas moins de 800 étiquettes des meilleurs crus du pays et de toutes origines. On apprécie également, au fil de la semaine, les buffets à thème, le dîner de gala, la joyeuse « Küchenparty » orchestrée dans les cuisines, tout comme la qualité du service coordonné par un personnel souriant et attentionné.

carte blanche est donnée au bois, à la pierre sèche, au quartzite, aux galets de rivière et aux tons sable et ocre. C’est dans ce joli cadre rustique que s’épanouissent un sauna tyrolien tapissé de vieux bois, un bio sauna, un hammam aromatique aux herbes alpines, un bain aux vapeurs salines, un vaste laconium où trône un amas de rochers en guise de décor minéral, un parcours Kneipp, des douches sensorielles et une grotte de glace illuminée d’un reflet bleu intense. Une agréable « tisanerie » fait aussi salon pour se désaltérer ou grignoter quelques fruits après une séance au chaud ou… après une séance d’exercices physiques pratiqués dans la salle de fitness équipée d’un matériel dernier cri.

L’ALPIN SPA SUR SON TRENTE-ET-UN

Les Spa addicts vont l’adorer ! D’abord pour sa superficie généreuse (2 000 m²), ensuite pour son harmonie architecturale, puis pour l’éventail des soins qui y sont dispensés et, enfin, pour la sérénité qui y règne. Sertie dans de beaux volumes éclatants de lumière, la piscine intérieure a une allure de star ! Outre la baignade, on aime se prélasser sur l’une des aires de repos face aux baies vitrées en prise directe avec un jardin paysager, ou près d’une belle cheminée à double foyer. Dehors, posté nez à nez avec la magistrale Zugspitze, c’est le bassin extérieur qui fait fureur ! Reliée via un sas au bassin intérieur et chauffée toute l’année (30° à 31°), cette piscine permet de nager le regard fixé sur le paysage. Et à la tombée de la nuit, lorsque le bassin s’enveloppe d’un halo de lumière, c’est simplement magique ! Les espaces dédiés à la rêverie ne manquent pas, plus douillets les uns que les autres. Telle la salle de repos panoramique, joliment lambrissée de bois blond dont les larges baies vitrées offrent un spectacle de toute beauté sur la nature. Pour se relaxer en clair-obscur dans une ambiance feutrée, les deux pièces intimistes garnies de lits à eau se révèlent de petits cocons moelleux qui bercent en douceur les corps alanguis.

Dans l’espace bains et saunas, aménagé avec beaucoup de personnalité dans un esprit montagnard,

DES SOINS À LA HAUTEUR

L’institut de beauté s’avère aussi une belle invitation à prendre soin de soi. Tout y est réuni pour concilier beauté et bien-être dans un esprit « nature ».

L’éventail des soins est complet et permet d’explorer toutes les facettes en fonction de ses besoins.

Pratiqués avec doigté par un personnel expérimenté, les traitements visage et corps s’appuient sur des lignes cosmétiques éprouvées, telles !QMS Medicosmetics et Alpienne, ou encore la ligne autrichienne Vinoble qui tire son efficacité des vertus incomparables du raisin. D’ailleurs, cette dernière est le fer de lance de divins rituels, comme le « Signature Treatment Post meets Vignoble », primé aux « European Health & Spa Award 2014 » dans la catégorie « Best Signature Treatment ».

Ce luxueux traitement se déguste sans limites de temps, seul ou en duo, dans la « Private Suite », où baignoire impériale en cuivre, cheminée et moult détails charmants composent une ambiance romantique … Et si l’on accompagne cette délicieuse cérémonie d’un interlude culinaire avec champagne, caviar, huîtres, canapés et autres délices tirés du menu « Spa à la carte », ne parlera-t-on pas de « must » ? D’ailleurs, pourquoi s’en priver ? Luxe et bien-être vont si bien ensemble à l’Hôtel Post !

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Tyrol Leutasch - Seefeld HOTEL QUELLENHOF LEUTASCH A-6105 Leutasch – Tyrol Tél. : +43 5214 / 67820 E-mail : info@quellenhof.at Site Internet : www.quellenhof.at OFFRE « JOURNÉES COCOONING À DEUX » 4 nuits dans une chambre catégorie « Angelika » Demi-pension Wellness 1 massage spécial « Quellenhof » Prix pour 2 personnes : à partir de 551 €

Hotel Quellenhof Leutasch ★ ★ ★ ★ S Plus qu’un hôtel, le Quellenhof est une vraie source de bien-être où tout sonne juste !

Un nom synonyme d’excellence où la quintessence du Wellness atteint son apogée.

LE BIEN-ÊTRE À PORTÉE DE MAIN

Cet établissement irréprochable, l’un des pionniers des Wellness hôtels en Autriche, a trouvé refuge au creux d’un paysage enchanteur qui côtoie les charmes envoûtants de la région olympique Seefeld-Leutasch. Le Quellenhof règne sur cette nature intacte à seulement 5 km de Seefeld, la prestigieuse station de sports d’hiver. Son nom signifie « maison de la source », parce que son eau provient d’une source naturelle d’une pureté originelle, mais l’harmonie, la vitalité et le bien-être y coulent aussi… de source ! C’est pour toutes ces qualités que le Quellenhof est, depuis des décennies, considéré comme l’un des meilleurs hôtels Spas du Tyrol. Le « Relax Guide » (référence pour la classification des Wellness hôtels) lui attribue ainsi 3 Lys avec 17 points ! À la barre de ce havre de paix: Emmerich Mitterhuber, un hôtelier formidable qui tient son établissement de main de maître et chouchoute ses hôtes comme des amis. Et sa dream team de 90 personnes est au diapason. Hospitalité, prévenance, courtoisie et gentillesse sont ici les maîtres mots et leur bonne humeur est contagieuse !

UNE VRAIE MAISON D’ATMOSPHÈRES

Vu de l’extérieur le Quellenhof affiche une mine radieuse ! Blotti au cœur d’une étendue de verdure, et croulant à la belle saison sous une profusion de géraniums blancs, ce grand chalet typiquement régional renferme des espaces harmonieux. Dès le seuil franchi, on glisse en douceur dans cet écrin douillet qui tisse des ambiances chaleureuses et cosy dans une démarche contemporaine et respectueuse des traditions. La déco mise sur les tendances

actuelles du style alpin dans une interprétation du cocooning douce comme du duvet. Et pour signaler dès l’arrivée que le Quellenhof est une source d’énergie où l’eau joue un rôle primordial, un puits en forme de gros rocher d’où ruisselle l’eau de source d’une rare pureté trône près de la réception. Véritable puits de jouvence, il s’entoure d’une ribambelle de verres pour vous inviter à boire copieusement à chaque passage…

Que ce soit au lobby-bar avec sa cheminée traditionnelle chaulée de blanc, au lounge épris de modernité chaleureuse avec son âtre en pierre gris anthracite, ses lignes épurées et son mobilier contemporain drapé d’étoffe moelleuse, en passant par la bibliothèque-cinémathèque encadrée de larges baies vitrées et meublée de confortables fauteuils en cuir camel, les décors affichent tous un joli cachet alpin et tendance. Le fumoir, quant à lui, se tapisse de murs de verre pour avoir une vue sur le lounge et le bar.

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spa Hotel Quellenhof Leutasch

Côté restauration, différentes salles intimistes affichent chacune une ambiance différente dans un joyeux melting-pot de nuances harmonieuses.

Tantôt les blancs purs dominent le décor, parfois des touches de couleurs vives ou des imprimés raffinés. Le nouveau restaurant panoramique Karwendel (du nom du massif qui lui fait face) offre une version contemporaine du raffinement alpin dans un équilibre de tradition et de tendances décoratives actuelles. Aux beaux jours, les deux belles terrasses-salons, fleuries comme des jardins, sont prises d’assaut, tant il est agréable d’y vivre à toute heure de la journée. Partout dans la demeure, l’ambiance conviviale est reine !

MODERNITÉ CHALEUREUSE

Ne dérogeant pas aux mises en scènes douillettes, les 93 chambres et suites (de différentes catégories) mâtinées de tonalités chaleureuses offrent à la tradition montagnarde une apparence contemporaine autour d’un confort irréprochable. Lambris en pin noueux ou en vieux chêne brossé, étoffes aux charmants motifs alpins, mobiliers aux lignes fluides, larges lames en bois brut au sol et palette de teintes inspirées de la montagne, composent des décors attrayants. Presque toutes disposent d’un balcon et les plus récentes se parent de murs en pierres sèches et d’un bardage en vieux bois, de jetées de lit en fausse fourrure et de peaux de bêtes en guise de tapis. Les salles de bains sont d’un confort sans faille et la literie, comme le menu oreillers, méritent une mention très bien ! De plus, chaque étage offre un coin tisanerie où l’on peut se servir gracieusement une tisane, un jus de fruit ou une eau minérale… On raffole aussi des superbes suites logées dans l’annexe, reliée au bâtiment principal par une galerie teintée de charme. Leur style chalet chic marie de nobles matériaux (vieux bois, pierre du pays, loden, lin) et un mobilier contemporain dans un savant dosage de teintes gris taupe et écrues.

UNE SOURCE DE BONHEUR À TABLE

Au Quellenhof, la cuisine du chef, Michael Eigl, s’exprime avec modernité autour de créations qui fleurent bon le terroir, l’inspiration méditerranéenne ou même exotique ! Son cheval de bataille : l’emploi de produits frais de qualité provenant des meilleurs producteurs de la région. Il les travaille avec pertinence et créativité en y ajoutant une bonne dose de saveurs subtiles et raffinées. Au petit-déjeuner, c’est le buffet aussi copieux et varié que délectable qui enchante les papilles. À midi, le buffet de potages prend la relève tandis qu’au goûter on converge avec plaisir vers celui qui présente un délicieux tourbillon de pâtisseries. Le dîner s’articule autour d’un savoureux menu composé de 4 plats au choix accompagnés d’un buffet d’entrées et de salades. La semaine culinaire s’égaye d’un succulent dîner de gala de 7 plats et de divers buffets à thème, tout comme d’un convivial déjeuner champêtre ou une grill party que l’on déguste en groupe après une randonnée pédestre dans le jardin du joli chalet de l’hôtel. Pour les amis de Bacchus, l’événement incontournable est la dégustation de vins avec Emmerich, le maître de maison, œnologue averti, dans la superbe vinothèque Vineum (280 m²) qui abrite 25000 bouteilles des meilleurs crus.

UN SPA AU TOP NIVEAU

Ce Spa d’exception, superbement articulé sur plus de 4000 m², est un havre sensoriel et un vrai « wunderland » dédié au bien-être du corps et de l’esprit. Chaque espace réserve son lot de surprises plus attractives les unes que les autres !

L’espace aquatique recèle à lui seul 3 piscines, dont 2 sont magnifiquement installées au cœur de l’immense jardin d’où la vue panoramique sur le massif du Karwendel est juste incroyable.

L’une d’elles, réservée à la nage et chauffée toute l’année, déploie en plein milieu de la pelouse

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Les atouts Un Spa d’exception ■■ Son ambiance conviviale ■■ Son registre gastronomique et œnologique ■■ Ouvert toute l’année sauf du 19.04. au 14.05.2015 ■■

un long bassin (25 x 8 m) autour duquel se rassemblent de jolies corbeilles de plage comme on en trouve sur les plages des mers du nord. La vaste pelouse accueille une multitude de chaises longues pour une sieste au soleil. C’est là aussi que rayonne un grand bassin d’eau saline muni de bancs de massage faisant office de jacuzzi (34°C). Celui-ci est directement relié à un pavillon contemporain où une salle de repos aux dimensions généreuses accueille des lits de repos en cuir blanc face aux baies vitrées. À l’arrière de cette pièce inspirant le silence, une enfilade de balancelles suspendues se révèle également un bien bel équipage pour un repos aérien. Vous pouvez aussi prendre davantage de hauteur en vous rendant sur le toit où une terrasse, uniquement réservée aux nudistes, est idéale pour prendre l’air ou le soleil après une séance au sauna panoramique. L’autre endroit qui fait fureur est l’Orangerie, un lumineux pool bistrot où l’on se restaure en peignoir dans une charmante ambiance méditerranéenne. La quête du bien-être se poursuit à l’espace des bains à chaleur sèche et humide situé dans le bâtiment principal. Outre la piscine intérieure, on y trouve diverses salles joliment aménagées pour une ergonomie moderne du repos, une tisanerie, une salle de repos avec cheminée et lits à eau, un bio sauna, deux hammams aromatiques, un sauna alpin, des pédiluves, un parcours Kneipp, une fontaine de glace et des douches sensorielles. Quant au nouvel espace dénommé « Salz Welt » (monde du sel), il met en scène de bien jolie façon, des bains salins à vapeur, d’inhalation ou sec, ainsi qu’une lumineuse salle de relaxation aux sièges confortables.

Tout est réuni pour faire des rituels de sudation une expérience propice au ressourcement et à l’éveil des sens.

DES SOINS AU HAUT DE LA RAMPE

L’univers des soins fonde son excellence sur une expérience de plus de vingt ans dans le domaine de la beauté, du bien-être, de la remise en forme et de la santé. Cette réussite s’appuie sur un cadre spacieux et harmonieux, et sur une carte de soins riche de traitements efficaces, exécutés par une équipe experte de 20 professionnels à l’écoute des besoins de la clientèle. À cela s’ajoute le choix de prestigieuses lignes de cosmétiques aux vertus prouvées, tel Comfort Zone, Cellcosmet, Thalgo, Piroche Cosmétiques. Les points forts de la division soins tournent également autour de la parfaite maîtrise de l’Ayurveda sous la houlette d’une thérapeute indienne, Nayana Bhagat, vraie perle qui anime aussi des cours et des séminaires de yoga. Mais aussi à travers la pratique de traitements holistiques, détox, ou médicalisés, encadrés par du personnel médical ou des physiothérapeutes expérimentés, tels la kinésiologie, la médecine du sport, le personal coaching, le programme diététique et les thérapies cranio-sacrale, ou celles visant à combattre le stress, le manque d’énergie, l’arthrose, les troubles fonctionnels, physiologiques… Le programme quotidien d’activités sportives power ou soft (Yoga, Tai Chi, Qi Gong, Pilates, méditation, aquagym, Nordic Walking, randonnées pédestres, Montain Biking etc.) de même que le fitness et la gym orchestrés dans de magnifiques salles panoramiques, sont coachés par des fitness trainer qui peuvent aussi vous établir un programme personnalisé. De nombreux séminaires ou workshops thématiques encadrés par des intervenants extérieurs, spécialistes dans leur domaine, sont également proposés à certaines périodes de l’année (yoga & jogging, initiation au golf, dressage de chiens, Metabolic Typing, Tai-Chi & Qi Gong, Ayurveda etc.). Notez également qu’un salon de coiffure est à votre disposition. À l’évidence, le Quellenhof mérite bien sa réputation de « source de vitalité et de bien-être »…

Un succès mérité !

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Tourisme

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Tourisme Autriche

Tyrol Ötztal - Zillertal - Tannheimertal

Ötztal

Zillertal

Tannheimertal

ÖTZTAL - LÄNGENFELD

ZILLERTAL - ZELL AM ZILLER

TANNHEIMERTAL - GRÄN

Altitude : 1180 m - 3249 m

Altitude : 540 m à 3134 m

Altitude 1 108 m – 2 000 m

La vallée de Ötz est la plus longue du Tyrol et offre une grande variété d’activités liées à la montagne. Avec ses 250 sommets spectaculaires dépassant les 3000 m et son domaine glaciaire, le plus grand des Alpes orientales, le Ötztal est un paradis pour amoureux de la montagne. Sa réputation d’eldorado du ski tient à ses 300 km de pistes réparties sur plusieurs stations dont les plus réputées sont Sölden, Obergurgl et Hochgurgl. Le ski alpin y fait légion et en octobre son majestueux glacier est le théâtre de la première course de la « Ski World Cup ». Au milieu de la vallée, à 1200 m d’altitude, le village star, c’est Längenfeld, réputé pour son Aqua Dome qui abrite les seuls thermes du Tyrol, dans un décor au design futuriste. C’est aussi une merveilleuse destination pour la pratique du ski de fond puisque 70 km de pistes, dont certaines éclairées la nuit, serpentent à travers des paysages idylliques. Ce coin prisé par les amateurs de calme absolu est aussi idéal pour s’adonner à de longues balades romantiques sur des sentiers déneigés aux panoramas de toute beauté. Et si la vallée de Ötz est une destination prisée en hiver, elle l’est également en été à la faveur d’une multitude d’activités proposées aux familles tout comme aux fans de randonnées (150 km de sentiers balisés) , de vélo (70 km de pistes cyclable) , de parapente, de Nordic Walking etc.

Längenfeld, est aussi la destination idéale pour simplement se reposer et se ressourcer dans un environnement serein.

Le Zillertal est en toute saison une desti­ nation de premier ordre pour sa beauté et la variété de ses paysages. Prairies et pâturages, vallons et pics majestueux décrivent des lignes poétiques. Au milieu de la vallée, à 580 m d’altitude, se situe le village de Zell am Ziller. Son grand choix d’activités et de distractions font le bonheur des vacanciers de tous âges avec, notamment, sports à gogo, chemins de randonnée, pistes cyclables, attractions culturelles et manifestations folkloriques. De plus, depuis l’ouverture du nouveau Golfclub Zillertal (18 trous), à Uderns en 2014, les golfeurs sont les bienvenus ! En hiver, cette vallée se transforme en paradis blanc grâce au vaste domaine de ski labellisé « Zillertaler Arena » (139 km de pistes et 51 remontées mécaniques). La glisse s’y décline avec tous les superlatifs : snowboard, ski de fond (14 km de pistes), descentes en luge (piste de 7 km illuminée la nuit) et randonnées pédestres ou à raquettes se déroulent au cœur de superbes paysages. Autre attraction, en été, la fameuse virée dans un antique train à vapeur, le Hobby Zillertaller Bahn datant de la fin du XIXe siècle, qui sillonne la vallée pour offrir une vue de toute beauté au rythme de la musique folklorique d’une fanfare présente dans un wagon ! Mais pour se plonger toute l’année dans une ambiance animée, Mayrhofen (à 3 km de Zell am Ziller) est la plus grande station du Tyrol. De là, le plus grand téléphérique d’Autriche hisse les amoureux de la montagne au sommet du Schönbichler Horn qui, du haut de ses 3134 m, veille sur toute la vallée.

Cette vallée d’altitude est unanimement considérée comme l’une des plus belles du Tyrol ; au nord-ouest de la région entre la région allemande de l’Allgäu et la vallée de Lech. Les pics de la majestueuse montagne Rot-Flüh veillent à sa quiétude, tandis qu’un lac aux eaux cristallines, le Haldensee, se love à ses pieds, offrant les plaisirs de la baignade et de la pêche en été. Le Vilsalpsee, un autre lac aux reflets turquoises, se situe au cœur de la forêt et se rejoint à pied ou par un petit train touristique. On peut y faire un tour en barque ou en pédalo après une belle balade.

Designée en Autriche « destination préférée des randonneurs », la vallée de Tannheim est un paradis pour les marcheurs avec ses 300 km de chemins balisés. C’est aussi le royaume des cyclistes avec son impressionnant réseau de 27 pistes filant tranquillement dans un décor au charme authentique. Le parapente est aussi très prisé, à en juger par toutes les voiles colorées qui voltigent dans les cieux.

En hiver, le ski de fond reste le champion des sports de glisse avec ses 80 km de pistes, détrônant largement le ski de piste dont le domaine de 37 km est tout de même desservi par 23 remontées mécaniques. En janvier, la vallée est également le rendez-vous d’un important festival de montgolfières. Tannheim est la principale localité de la vallée et la vie s’y écoule en douceur au rythme de la nature.

Le village de Grän, distant de 2 km, suit le même exemple. Enfin, pour partir à l’assaut du célèbre château de la Belle au Bois Dormant, celui de Neuschwanstein, mais aussi celui de Hohenschwangau, son voisin bavarois, il suffit de prévoir un trajet en voiture d’une trentaine de minutes.

Site Internet : www.oetztal.com

Site Internet : www.zillertal.at

Site Internet : www.tannheimertal.com

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Tyrol Zell am Ziller THERESA WELLNESS & GENIESSER HOTEL A-6280 Zell im Zillertal Tél. + 43 5282 22 86 0 E-mail : info@theresa.at Site Internet : www.theresa.at

Theresa Wellness & Genießer Hotel ★ ★ ★ ★ S

OFFRE « DÉCOUVERTE COURT SÉJOUR » Du 14.05. au 08.11.2015 5 nuits en pension « Wellness » 1 bain relaxant à l’huile d’onagre 1 massage relaxant (25 min) Premium check-in avec accueil au champagne Eau minérale et fruits frais dans la chambre Activités Spa et de remise en forme, sportives et animations, tennis gratuit Location gratuite de vélos, VTT ou d’une Harley-Davidson Prix par personne : de 720 € à 945 € D’autres offres sur le site Internet

KID’S CLUB

Classé parmi les meilleurs hôtels Wellness d’Autriche, ce trésor hôtelier ne laisse rien au hasard pour assurer votre bien-être. Bienvenue dans un monde d’excellence…

UN HORIZON SEREIN

Tapis dans le silence de la vallée du Zillertal au Tyrol, au cœur d’un berceau de verdure où les montagnes et les alpages viennent ourler l’horizon, cet hôtel est un havre de sérénité, même s’il voit filer sous ses fenêtres l’attraction touristique la plus prisée des environs : la fameuse Zillertalbahn !

Ce folklorique train à vapeur fait halte en fanfare à la petite gare voisine, digne d’un décor de modélisme ferroviaire façon Märklin.

LA GÉNÉROSITÉ EN HÉRITAGE

Le succès de cet hôtel familial n’est pas un hasard.

Tenu d’une main de maître par la famille Egger depuis trois générations, l’hôtel Theresa est devenu avec le temps synonyme d’hospitalité et de (ré)confort, au point que la plupart de ses hôtes parlent souvent de « mon Theresa », preuve de leur affection indéfectible pour ce lieu où l’on est accueilli comme un ami, lorsqu’on ne se sent pas soi-même chez soi. De la simple pension ouverte en 1964 par Theresia et Siegfried Egger à l’institution qu’est devenu l’hôtel, un long chemin a été parcouru. Une longévité récompensée par de nombreux prix : le réputé « Relax Guide » lui a attribué 3 Lilas (17 points) en 2014, Gault et Millau le place en cinquième position dans son « Top Wellness » pour son offre culinaire et bien-être, tandis qu’il se hisse depuis 2009 au « Top 3 » des meilleurs établissements de la chaîne des « Best Wellness Hotels Austria » pour son service, sa cuisine et son Spa. Derrière ces récompenses se cache toute la famille.

Six âmes bienveillantes et omniprésentes, entièrement dévouées à faire de votre séjour un moment inoubliable. Theresia et Siegfried Egger incarnent la

gentillesse même. Leurs enfants, Stefan et Theresa, suivent leur exemple en apportant générosité et talents complémentaires : Stefan règne en chef sur les cuisines et Theresa sur la cave, en sommelière accomplie. Christa, l’épouse de Stefan, est la fée de l’accueil au cœur d’or, épaulée avec sérieux par leur fille Stéphanie.

L’ÂME D’UNE MAISON

Au fil des décennies, l’hôtel s’est agrandi et modernisé en sachant garder son intimité. Le domaine se compose aujourd’hui de trois corps de bâtiment. Au style tyrolien traditionnel s’est ajoutée en 2009 une construction contemporaine aux façades épurées essentiellement vitrées. La dernière nouveauté en date est la rénovation complète, extérieure et intérieure, du bâtiment « Landhaus », riche de 22 chambres de grand confort (27 à 35 m²) ainsi que de 5 magnifiques

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Theresa Wellness & Genießer Hotel

suites panoramiques, décorées dans un style alpin contemporain et équipées chacune d’un salon avec cheminée, TV à écran plat et salle de bain spacieuse dotée d’une baignoire d’hydrothérapie. Au rez-de-chaussée, on se réjouit de la belle mise en scène d’un ravissant lounge à l’ambiance feutrée et au décor chaleureux, à mi-chemin entre design actuel et influences montagnardes. Un mini-club pour enfants, véritable caverne d’Ali Baba, s’y est aussi installé, offrant aux jeunes hôtes des jeux multiples et variés. Quant aux fumeurs, ils trouveront un joli coin aménagé dans la cour pour rester au chaud. À l’intérieur de la maison principale se succèdent des ambiances romantiques et douillettes qui dénotent un attachement aux traditions. Bois massif, matières nobles, tonalités douces, verreries de Murano, antiquités et objets de charme créent un décor distingué où chaque détail trouve sa place. Ainsi, le lounge bar avec ses boiseries et ses fauteuils club couleur tabac et les trois élégantes salles de restaurant dont l’une pourvue d’une cheminée monumentale, sont des endroits nimbés d’une atmosphère chaleureuse.

Dans les autres bâtiments, on trouve plusieurs catégories de chambres et de suites. Vous aurez ainsi le choix de la taille, de l’ambiance et du style.

Pour autant, chacune d’elles fait la part belle à l’élégance et au confort haut de gamme. Celles situées dans la construction la plus contemporaine profitent d’une vue sereine sur le « jardin du silence », dont le joli bassin et son jet d’eau captent immanquablement le regard.

UN JARDIN COMME ON LES AIME

Le jardin de 40 000 m² exhale lui aussi quantité de petits bonheurs. On aimerait y vivre du matin au soir tant son panorama est reposant. Un coup d’œil sur le paysage suffit à apaiser l’esprit ! Une grande

terrasse se déploie sur la pelouse qui finit par se confondre avec l’immense prairie qui la borde.

Aux beaux jours, prendre ses repas y est un vrai régal ! Pas uniquement à cause de la beauté environnante mais aussi parce qu’une piscine élancée bleu turquoise et sa plage en teck apportent un brin d’animation, en écho au mobilier jaune pâle, signé Kartell, qui distille une ambiance moderne pleine de « peps ». Le bassin d’eau saline chauffée, situé juste en face, s’isole dans la verdure et fait figure de salon aquatique avec sa large banquette immergée où des bulles pétillent joyeusement.

C’est un pur délice de s’y détendre au son d’une mélodie subaquatique sous le soleil… ou sous les flocons de neige, en plein hiver et même au clair de lune, jusqu’à 22 heures ! L’été 2015 réserve aussi des surprises de taille : une nouvelle piscine aux dimensions généreuses (25 m), une lumineuse salle de relaxation avec cheminée ouverte et un sauna panoramiqueun sauna panoramique viendront compléter l’offre sport et bien-être.

REDONNEZ DU TONUS À VOS PAPILLES

La table aussi a du tempérament ! Stefan Egger, maître des fourneaux, sait s’y prendre pour titiller vos papilles mais aussi pour préserver votre équilibre alimentaire. Cet ancien moniteur de sport diplômé et nutritionniste émérite se préoccupe autant de votre plaisir que de votre silhouette.

Saine et savoureuse, sa cuisine se compose sur le mode « Gourmet ». Cuisine passion, fraîcheur, du marché et bio, elle s’inspire des influences méditerranéennes tout comme du terroir. Viandes, fruits et légumes, produits laitiers et poissons sont d’origine locale et choisis avec minutie. Vous vous délecterez de la formule « Wellness » qui s’articule autour d’un petit-déjeuner buffet royal, d’un lunch savoureux et varié, d’un goûter gourmand et d’un délicat dîner de 5 plats au choix. Buffets

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Les atouts ■■ ■■ ■■ ■■ ■■

(méditerranéen, Wellness, buffets de Strudel, de Knödel et de desserts typiquement autrichiens), dîner de gala et dégustation de vins sont au programme de la semaine. La carte des vins est elle aussi parfaitement maîtrisée par Theresa qui a l’art et la manière de présenter ses suggestions.

LE SPA FAÇON THERESA

Comme partout ailleurs dans la maison, le Spa place le bien-être au-dessus de tout. Pas moins de 3 000 m² et une équipe efficace d’une dizaine d’esthéticiennes et de physiothérapeutes sont à votre service pour vous choyer. Cocooning, remise en forme, réveil de la beauté avec le soutien de lignes de cosmétiques prestigieuses (Ligne St Bath, Maria Galland, Phytobiodermie, Alpienne), programmes anti-âge et anti-stress, hydrothérapie, massages thérapeutiques et énergétiques, ayurveda, fitness et pléthore d’activités physiques coachées, indoor et outdoor, séances de méditation et de relaxation, kinésiologie, séminaires « Selfness, Wellness, Mindness » et « Fit & Fun» animés par une équipe de professionnels… les choix ne manquent pas. D’autre part, l’Hôtel Theresa propose aux femmes enceintes ou qui viennent d’accoucher un forfait « Bien-être prénatal ou postnatal ». Ceux qui désirent perdre du poids sans trop d’efforts se tourneront vers le concept « Metabolic Balance » qui a largement fait ses preuves. Pour une remise en forme placée sous le signe de l’eau, la première étape passe par la piscine intérieure baignée de lumière, où un jacuzzi propose un bain de bulles bénéfique. Ensuite, on se dirige vers l’espace des bains installé dans un joli décor antique : un hammam turc, un laconium, une grotte aux herbes aromatiques, un sauna alpin, un bio sauna, un jardin toscan avec une grotte de pépites de glace et une aire de relaxation façon Stube. Pour des intermèdes 100 %

cocooning, le pavillon lumineux à l’allure de jardin d’hiver, avec sa profusion de plantes vertes, son coin salon en rotin et sa cheminée, sa rangée de lits chauffants en mosaïque et ses méridiennes postées devant les portes-fenêtres, est un endroit formidable pour se délecter d’atmosphères douillettes. Un esprit encore plus intimiste a gagné la salle de repos panoramique, au dernier étage de la nouvelle résidence. Cheminée design, méridiennes en vannerie, plancher brut et tonalités chaudes composent un décor apaisant.

Dans le même élan d’harmonie, la réception de l’institut de beauté, dotée d’un coin salon-bibliothèque, a misé sur des tonalités raffinées. Mobilier blanc, motif tartan aux tons boisés imprimé sur la moquette, pans de murs laqués de tons vertamande apportent leur touche d’élégance. Les neuf nouvelles cabines de soins, spacieuses et lumineuses, ont adopté un look charmeur. Quant à la luxueuse suite cérémonielle « Maharadja », elle illustre parfaitement ce souci du détail. Et si les autres cabines de soins, aménagées il y a un certain temps déjà, dévoilent un décor aux tonalités intemporelles, elles n’en sont pas moins confortables.

Last but not least, les superbes salles de fitness (160 m²) et de gym donnent vraiment envie de se bouger tant elles sont attrayantes. Comme quoi, au Theresa, s’activer ou se relaxer, se ressourcer, se faire chouchouter, déguster de bonnes choses ou simplement s’amuser sont autant de concepts qui résument à merveille l’idée de vraies vacances…

Sans oublier que, pour permettre aux parents de souffler un peu, les « magiciens » de l’hôtel ont concocté pour les enfants un superbe programme animé par une monitrice. Bref, que du bonheur du matin au soir !

Son ambiance familiale et conviviale Son registre culinaire sain et axé sur la santé La qualité et la variété des soins et des traitements Son offre « Sport & Fitness » coachée Piscines et sauna ouverts jusqu’à 20 h ou 22 h

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Tyrol Ötztal NATURHOTEL WALDKLAUSE Unterlängenfeld 190 A-6444 Längenfeld Tél. : +43 5253 5455 E-mail : office@waldklause.at Site Internet : www.waldklause.at OFFRE « BIEN-ÊTRE 5 JOURS » du 06.04 au 02.10.2015 5 nuits en chambre double (arrivée le dimanche) ¾ de pension « Wellness » 1 soin du visage Nature & Science de Rosel Heim (50 min) ou 1 soin vitalité Alpienne (50 min) Entrée gratuite illimitée aux Thermes « Aqua Dome » Prix par personne : à partir de 720 €

Naturhotel Waldklause ★ ★ ★ ★ S Cet hôtel est une promesse de plénitude ! Un écrin d’émotions pour entrer de plain-pied dans un monde de perfection…

PROCHE DE LA NATURE

DESIGN AUX ACCENTS POÉTIQUES

À l’abri d’une forêt d’épineux, d’une rivière sinu­ euse et de montagnes majestueuses, le Naturhotel Waldklause a trouvé refuge à l’écart du petit village de Längenfeld, connu pour ses thermes « Aqua Dome ». C’est dans ce cadre verdoyant que s’épanouit cet ensemble architectural qui, tout en étant profondément lié à la montagne, se distingue par une architecture innovante. Composé de trois bâtiments en bois reliés les uns aux autres par des structures cylindriques dressées comme des troncs d’arbres autour d’un bataillon de mélèzes centenaires, cet hôtel contemporain, intégralement écologique, s’inspire entièrement de la nature. Depuis sa construction en 2004, le Naturhotel Waldklause cumule les plus prestigieuses distinctions et le magazine « GEO Saison » l’a plébiscité cinq fois en le qualifiant de « plus bel hôtel écologique d’Europe ».

On retient son souffle face aux élans contemporains de cette maison hospitalière, son design épuré, ses volumes et ses proportions extraordinaires, ses matériaux tels le verre, la pierre, l’argile et le bois (pin des montagnes, sapin bleu, mélèze, alizier, pommier et châtaignier) naturel ou aux teintes vives et énergisantes !

Les pièces à vivre cultivent l’art de l’épure. Le lobby bar lumineux, avec sa cheminée trendy, son mobilier design, sa palette chromatique raffinée et son éclairage sophistiqué crée une ambiance cosy et séduisante. Les différentes salles de restaurant ne sont pas en reste ! Leur empreinte design et leur atmosphère intimiste les rendent toutes plus attractives les unes que les autres.

COCOONING AU VERT

À l’intérieur, une montagne de plaisirs vous at­ tend … À peine le porche franchi, on se laisse gagner par un indicible sentiment de bien-être !

D’ailleurs, la fée du logis, Irène Auer, met tout en œuvre avec son époux Edmund et ses deux fils, Florian et Johannes, pour combler ses hôtes du matin au soir. Artiste dans l’âme, passionnée de décoration et cheville ouvrière d’un concept de bien-être global basé sur l’équilibre du corps, de l’âme et de l’esprit, cette femme charismatique a fait de son hôtel un véritable havre de paix.

DOUCES NUITS

Éclatantes de lumière, les 48 chambres et suites design ont été aménagées avec soin selon les principes du Feng Shui. Les volumes s’ouvrent sur les montagnes et le décor, composé de matériaux naturels, d’audacieuses touches de couleurs vives – violet, jaune soleil, vert pomme ou vert anis – associées à des teintes minérales, terre, pierre ou écorce d’arbre, insufflent un esprit contemporain en harmonie avec la nature. De plus, toutes disposent d’un « puits » à eau de source pour se désaltérer sainement ainsi que d’un minibar à thé.

Les six nouvelles suites, logées dans la construction bâtie au printemps 2011, sont purement divines ! Outre une architecturale originale, des proportions spacieuses et un décor on ne peut plus

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Les atouts Un beau cadre design en harmonie avec la montagne ■■ Une ambiance intensément cocooning ■■ Un Spa exemplaire ■■ L’accès gratuit aux Thermes « Aqua Dome » de Längenfeld ■■

harmonieux, ces magnifiques écrins bénéficient de salles de bain ultramodernes qui font corps avec la chambre. Elles s’agrémentent aussi d’une ravissante loggia, véritable salon de plein air qui invite à la paresse ou à la contemplation.

UNE TABLE EN ÉQUATION

Le soin apporté aux plaisirs de la table est tout aussi remarquable ! S’appuyant sur un concept sain, naturel et équilibré labellisé « Innovitale Küche » (« Cuisine vitale innovante ») élaboré par Irène Auer et un expert en nutrition, Jürgen Gesierich, la cuisine met en exergue des produits bio de qualité, de saison et issus de la production locale.

La cuisine du chef Markus Platzer s’orchestre sur un mode gastronomique et créatif. On se délecte ainsi de savoureux menus déclinés en formule pension « Wellness ». Le petit-déjeuner, servi autour d’un superbe buffet offrant un choix de produits d’une grande diversité. À l’heure du déjeuner, l’on se régale d’un potage, d’un buffet de salades soigneusement composé, d’un plat chaud aux saveurs authentiques et d’une large variété de pâtisseries.

Au dîner, le menu « Gourmet », 5 plats au choix, est une autre parenthèse culinaire qui ravit les yeux autant que le palais. Tout comme la carte des vins et les conseils avisés de Florian, le sympathique sommelier et fils de la maison.

UN SPA EXALTANT

Hors du commun, le « Natur Spa », articulé sur deux étages (1800 m²), est un appel à l’harmonie. Tout y est bien-être, ressourcement et éveil des sens.

Ce vaste espace de repos s’abreuve de la lumière naturelle filtrée par les baies vitrées donnant sur la piscine extérieure (chauffée toute l’année) et son long bassin en inox. De confortables lits de repos et de gros poufs Outbag® s’y prélassent dans un décor épuré. Quant à la belle salle de repos dénommée « Raum der Stille » (« Pièce du Silence »), c’est un écrin en bois pour se laisser

aller à la paresse, bercé par le crépitement d’un feu de cheminée. C’est aussi là-haut que se logent un immense sauna panoramique « Baumsauna », doté de banquettes ergonomiques, et le spacieux hammam aux vapeurs d’herbes aromatiques.

Après une séance de sudation, rien de mieux que de sortir se revigorer à l’air libre puis se lover dans un grand jacuzzi d’eau saline tout en profitant du paysage.

Les rituels du sauna et des bains à vapeur peuvent par ailleurs s’effectuer dans un espace agencé avec beaucoup d’esprit dans un décor minéral en osmose avec la montagne. Un sauna finlandais, un bio sauna, une cabine à infrarouges, un hammam aromatique, des douches sensorielles et un parcours Kneipp répondent à merveille à une approche conviviale de la détente contemporaine.

Une salle de fitness moderne (60 m²) et une autre salle réservée au yoga et au Pilates (50 m²) complètent l’offre de remise en forme.

BEAUTÉ ET REMISE EN FORME AU FIRMAMENT

Si les aménagements du Spa frisent la perfection, les soins qui y sont appliqués frôlent l’excellence.

En utilisant des lignes de cosmétiques naturelles (Comfort Zone, Alpienne, Rosel Heim), une dizaine de praticiennes et esthéticiennes dispensent des programmes de beauté et des rituels holistiques inspirés de la nature ou d’origine asiatique. Les cabines de soins sont ravissantes, tout particulièrement cinq d’entre elles qui, ayant emprunté le nom d’une essence d’arbre (bouleau, mélèze, sapin, pin des montagnes, frêne), l’ont introduite dans leur décor qui prend racine dans un des bâtiments circulaires. Une rotondité apaisante qui rappelle la douceur du bois.

Le Naturhotel Waldklause est une fantastique expérience globale avec la nature. Un art de vivre, une philosophie et une hospitalité qui se retrouvent dans ses subtils raffinements.

Une très, très belle adresse en somme !

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Tyrol Tannheimertal DER ENGEL WELLNESSHOTEL A-6673 Grän 35/Tannheimertal Tél. +43 5675 6423 E-mail : post@engel-tirol.com Site Internet : www.engel-tirol.com OFFRE « 5 NUITS 15 % DE REMISE » Du 05.07 au 25.07.2015 5 nuits en pension « Wellness » 2 soins à choisir sur une liste des soins Accès illimité au Spa Programme d’activités physiques et animations Prix par personne : à partir de 676 €

Der Engel Wellnesshotel ★ ★ ★ ★ S

KID’S CLUB

« L’ange Wellnesshotel »… Son nom annonce déjà la couleur ! Véritable « royaume des anges », l’hôtel Der Engel offre un avant-goût de paradis !

UNE DESTINATION QUI DONNE DES AILES…

Il n’y a pas d’hôtel plus attachant dans toute la belle vallée de Tannheim, au nord du Tyrol.

Ici, plus qu’ailleurs, le paradis semble avoir trouvé refuge. De l’extérieur, l’endroit affiche une mine splendide avec ses atours coquets d’inspiration montagnarde. Le paysage majestueux des montagnes inspire calme et sérénité, et le clocher à bulbe de l’église voisine ajoute même une sensation de profonde quiétude… À l’intérieur, les membres de la famille Mattersberger, hôteliers au cœur immense, ont tout mis en place pour qu’on se sente au septième ciel. De plus, une ribambelle de surprises vous attend à partir du 21 juin 2015, après des travaux d’embellissement d’envergure. En attendant, pour vous mettre l’eau à la bouche, je vous dévoile quelques-unes des nouveautés qui promettent d’être fantastiques ! En premier lieu, c’est le hall d’accueil, le lobby, le bar et la terrasse panoramique qui vont être totalement relookés. La piscine intérieure sera à son tour remodelée, tout comme l’espace du sauna familial et l’une des salles de repos. L’aire de relaxation au jardin sera agrandie et aménagée pour plus d’aisance encore.

Réjouissez-vous !

UN INTÉRIEUR INTENSÉMENT DOUILLET

Dès le seuil franchi, la cadre chaleureux offre un visage contemporain à la tradition alpine. Les décors mêlent élégance, charme montagnard et confort dans une interprétation moderne des plus raffinées. Où que l’on soit, on est divinement bien !

Et si la beauté du lieu joue son rôle de parfait médium du bien-être, c’est aussi la qualité de l’accueil et l’immense gentillesse des propriétaires et du personnel qui y contribuent de façon exemplaire. À l’évidence, l’Hôtel Engel pense à tout pour vous gâter ! L’univers de la restauration a également été façonné avec beaucoup de goût et de distinction.

Adroitement modulé en espaces intimistes, l’espace met en scène huit adorables Stuben, cousues d’élégance et de poésie, ainsi qu’une belle salle de restaurant aux accents alpins contemporains. Une jolie cheminée habillée de pierres sèches attise la flamme de la convivialité et de l’intimité pour les quelques tables du restaurant gastronomique « Pur Gourmet », gratifié de 2 Toques au Gault et Millau, avec une note de 16. On y dîne à la carte autour de plats exquis, tirés d’un répertoire gastronomique moderne et raffiné. Un vaste espace buffet a été aménagé entre les différentes salles de restaurant comme un lien gourmand pour puiser soi-même parmi une variété infinie de bonnes choses.

SOUS DES CIEUX DIVINS

Les espaces extérieurs ne sont pas en reste. Ainsi la belle et grande terrasse panoramique est un lieu de vie incontournable pour se prélasser aux beaux jours, tout comme le jardin paysager, un jardin d’Eden baigné d’une atmosphère bucolique.

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spa Der Engel Wellnesshotel

Sa pièce maîtresse est un magnifique biotope (45 m x 20 m), véritable jardin d’eau, où s’immerger est un vrai délice ! Les aires de repos disséminées tout autour accueillent entre fleurs et verdure des lits de repos hyper confortables. À la belle saison, cet endroit poétique est si agréable que l’on n’a qu’une envie, y passer ses journées !

DES NUITS DE RÊVE

Au royaume des anges, tout le confort possible semble avoir été rassemblé dans les chambres et les suites. Quelle que soit leur catégorie, chacune se révèle être de véritables cocons luxueux pour des nuits forcément angéliques… Ces écrins se distinguent par un goût stylé auquel s’associe un sens aigu des couleurs, des matières et du détail qui garantit un vertige des sens. Les tendances actuelles jonglent habilement avec les traditions alpines pour tisser des nids douillets qui se prêtent à la romance des sommets. Tout est si plaisant qu’il est difficile de choisir la catégorie de la chambre dans laquelle on va poser ses valises…

Mon conseil : y retourner pour toutes les tester !

UNE CUISINE EXCELLENTE

Artisan d’une cuisine inventive et raffinée, le jeune chef Manuel Schillinger offre des créations savoureuses inspirées du terroir et de la cuisine internationale, avec des présentations subtiles et délicates. Les repas se déclinent en formule « Verwöhnpension » (pension « Gâteries ») autour de réjouissances culinaires dès le matin autour d’un petit-déjeuner pantagruélique suivi, à l’heure du déjeuner, d’un repas complet avec buffet de salades, potages et plat principal au choix. Le goûter présente une incroyable ronde de succulentes pâtisseries et, au dîner, on se régale d’un menu exquis de 6 plats au choix. Quant au fameux dîner du mardi, orchestré dans les cuisines, il permet de

déguster de délicieuses mises en bouche et des entrées appétissantes servies par le chef et ses marmitons, au rythme d’une joyeuse musique tyrolienne.

Le jeudi, c’est le délectable dîner de gala qui fait vibrer pupilles et papilles avec une valse de plats tirés des meilleures recettes de Manuel Schillinger.

On se réjouit également des buffets à thème du vendredi (spécialités tyroliennes, italiennes, poissons, desserts...) qui offrent d’autres belles expériences. Mené de main de maître par le charmant sommelier, Florian, le registre œnologique mérite tous les éloges, de même que la qualité du service et l’extrême gentillesse du personnel.

UN ÉVÉNEMENT CULINAIRE SANS PAREIL

L’événement gastronomique à ne pas manquer en novembre, est la «Gourmet Woche» (« Semaine culinaire ») ! Une semaine entière autour d’un riche et palpitant programme tourné vers des highlights culinaires d’exception et les animations hilarantes de Poldi, l’âme joyeuse de la maison.

Rien ne manque pour faire saliver les participants : dîner gastronomique concocté en duo par Manuel Schillinger et un chef étoilé de renom, dégustation de vins, soirée tyrolienne accompagnée d’un harpiste pour déguster un menu de spécialités locales dans la charmante ambiance du s’Um und Auf, le restaurant d’altitude de l’hôtel. Le clou de cette fête gastronomique est une randonnée pédestre culinaire où, au fil de la promenade, le chef et ses commis servent de délicieuses spécialités au cœur de la nature dans des mises en scène charmantes et une ambiance des plus conviviales.

UN SPA AU ZÉNITH

Le Spa de 6 000 m² est le paradis du bien-être et de la remise en forme !

Le voyage sensoriel débute lors d’une parenthèse aquatique dans la grande piscine extérieure

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Les atouts Un cadre magnifique ■■ Un sens de l’hospitalité au sommet ■■ Un registre culinaire distingué de 2 Toques Gault Millau ■■ Les animations avec Poldi, la « star » de la maison ■■

(chauffée toute l’année) ou dans les eaux de source fraîches du biotope où il est si agréable de nager le regard posé sur le paysage. À moins que vous ne préfériez la douce chaleur de la piscine intérieure agrémentée d’un jacuzzi… Les rituels de sudation se cadencent dans deux espaces distincts. L’un dévoile une âme rustique dans un décor de hameau de montagne où un sauna en vieux bois, un hammam aux effluves aromatiques, un bain aux vapeurs salines, un parcours Kneipp, une grotte de pépites de glace ainsi que deux agréables salles de repos trouvent leur place dans une atmosphère sereine.

L’autre espace suit de façon subtile les tendances décoratives actuelles en tapissant ses murs de tranches de rondins de bois et de pierres sèches. Un sauna panoramique surdimensionné, un autre à infrarouge, des douches sensorielles et une fontaine de pépites de glace s’accommodent volontiers de ce cadre montagnard des plus craquants. Jouxtant cet espace, avec vue sur la piscine extérieure, la salle de repos garnie de lits à eau puise également son énergie dans la pierre sèche, le bois d’olivier et les tonalités ocre et argile. Quant à la tisanerie, installée près de la piscine intérieure, elle offre la possibilité de s’abreuver à tout moment.

DES SOINS MISANT SUR L’EXCELLENCE

Décoré de tonalités harmonieuses, l’institut de beauté, avec ses cabines spacieuses et sa belle Private Suite, intègre en son sein le concept global « Pure Balance » qui joue sur l’équilibre de facteurs essentiels comme la relaxation musculaire, la beauté, l’éclat de la peau et la paix intérieure. À cet effet, un considérable panel de soins performants est proposé pour retrouver l’harmonie du corps, de l’âme et de l’esprit. S’appuyant sur l’efficacité de lignes de cosmétiques prestigieuses telles que Sensai Kanebo, Ligne St Barth, Alpienne et le concept de soins Balance Alpine 1000, la carte des soins met

en avant des traitements spécifiques anti-âge et anti-stress, des bains et des massages de toutes sortes, mais aussi l’Ayurveda et pléthore de rituels holistiques. L’équipe performante de masseurs, de psychothérapeutes et d’esthéticiennes s’adaptera à vos besoins sans perdre de vue toutes vos envies.

Quant aux diverses activités de remise en forme, elles ont pris l’excellence pour leitmotiv et s’articulent autour du concept « Body Vital » coaché par Markus, un as dans son domaine, qui, outre ses compétences sportives, a ajouté une corde à son arc en tant que « Schlafcoach » (« Coach du sommeil ») certifié. Avec lui, vos nuits blanches se transformeront en longues plages de sommeil !

Outre le fitness pratiqué dans une superbe salle équipée de matériel de pointe et même d’une Power Plate, un vaste programme d’activités coachées, douces ou toniques (Pilates, Qi Gong, méditation sous différentes formes, aquafitness, spinning, flexi-bar, mountain biking, Nordic walking, etc.), pourrait bien vous donner envie d’enfiler votre tenue de sport.

LE CLOU DE L’HÔTEL

Au-delà de tous les attraits de l’Hôtel Engel, la bonne humeur qui y règne sept jours sur sept est à souligner. Chaque nouvelle journée apporte son lot de distractions et d’animations comme nulle part ailleurs car, ici, il y a Poldi, le « gentil organisateur » et véritable star de la maison ! Phénomène unique en son genre, notre joyeux luron est à la fois animateur, chansonnier, comique, accordéoniste et guide. On le considère ici comme l’« ange des zygomatiques », tant ses animations déclenchent les éclats de rire… pour qui comprend l’allemand !

Avec lui, le rire devient une vraie thérapie…N’est-ce pas une raison supplémentaire pour poser ses valises dans cette demeure du bien et du bon vivre ?

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Tyrol Lechtal HOTEL POST STEEG A-6655 Steeg/lechtal Tél. : +43 5633 5307 E-Mail : hotel@poststeeg.at Site Internet : www.poststeeg.at OFFRE « BIEN-ÊTRE & FORME AU LECHQUELL » 4 nuits = 3 payés 3 + 1 nuit dans une chambre « Postzimmer » Demi-pension 1 soin du visage (50 min) 1 bain lacté suivi d’un massage relaxant du dos 1 peeling des mains Prix par personne : à partir de 439 €

Hotel Post Steeg ★ ★ ★ ★ Bienvenue dans un monde hospitalier où présent et passé s’allient pour créer un écrin douillet aux accents contemporains. Une vraie et belle surprise !

UN NOUVEL ÉLAN

À Steeg, petit village montagnard niché au creux des paysages préservés de la vallée du Lechtal, cet hôtel traditionnel a amorcé un sacré virage vers les tendances en vogue. Installation au sein d’une nouvelle aile aux lignes épurées d’un Spa qui mérite tous les éloges, 17 superbes suites et des pièces à vivre cosy à souhait… L’hôtel Post Steeg se forge une nouvelle identité des plus séduisantes !

Si à l’arrivée on est plongé dans les traditions tyroliennes, une fois introduit dans la construction récente, on s’enchante du style alpin contemporain qui impose des tonalités chaleureuses déclinées avec esprit. On s’emballe ainsi pour des décors qui flattent l’œil et réjouissent le cœur, tel celui du lounge bar qui affiche une modernité de bon ton à la faveur d’une déco stylée mettant en scène une belle cheminée encadrée de pierres sèches devant laquelle prend place un mobilier contemporain.

Le séjour s’annonce sous les meilleurs auspices entre confort absolu, divines parenthèses de détente, nature intacte à admirer, programme de loisirs attrayant et activités sportives ! Bon présage, d’autant plus que l’accueil de la famille Obwegeser est purement délicieux ! En chouchoutant leurs hôtes comme des amis, ces hôteliers entreprenants et sympathiques ont mis tout en œuvre pour que l’on se sente comme chez soi. L’hôtel Post Steeg est assurément un merveilleux condensé de l’art de recevoir à la montagne !

LE RÊVE À PORTÉE DE MAIN

Au cœur de cette retraite, 50 chambres et suites offrent un confort irréprochable dans une approche contemporaine orientée vers des ambiances chaleureuses et feutrées. Situées dans le bâtiment

d’origine, toutes ont été rénovées avec goût et se révèlent de bien doux cocons. Les 17 autres (de 30 m² à 62 m²), logées dans la nouvelle construction, montent en gamme et révèlent un décor empreint de charme et de chic. Les spacieuses suites répondant au nom de « Gartensuiten » (42 m²) et « Post Imperial » (62 m²), ne se contentent pas d’être hyper confortables autour de volumes généreux bercés par une parfaite sérénité, elles sont aussi très belles ! Pan de mur tapissé de bois brossé, lames de bois au sol, tête de lit capitonnée de drap de laine couleur rouge feu, jetée de lit en fausse fourrure, banquette de lit couleur chocolat, mobilier en bois clair aux lignes épurées, canapé habillé de grands carreaux brun et blanc et moelleux fauteuil à oreilles drapé d’étoffe grise, trament l’identité de ces suites en apportant modernité racée et personnalité. Si le mobilier du balcon, façon salon contemporain en plein air, fait preuve de raffinement, la salle de bain n’est pas en reste avec son design stylé et ses agréments luxueux, comme cette grande douche à l’italienne qui peut faire office de hammam.

UNE CUISINE DANS LE TON

Honorée pour la cinquième fois consécutive d’une Toque (note 14) Gault &Millau, la cuisine du jeune chef, René Rohne, séduit les papilles et pupilles des gastronomes. Au restaurant à la carte, avec son charmant décor de Stube, les saveurs prennent toute leur ampleur dans une interprétation moderne et créative. Ce repaire gourmand a assurément de grandes ressources culinaires déclinées autour d’une variation de mets délicats et d’un exquis menu gourmet qui met les sens à la fête. Un service attentionné et une cave au diapason ajoutent à la qualité de cette table. Le dîner de la demi-pension,

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Les atouts Sa cuisine savoureuse honorée d’une Toque Gault Millau ■■ Son caractère hospitalier ■■ Le charme de son Spa ■■ L’agencement des nouvelles suites ■■

orchestré autour de trois menus au choix composés de 5 plats savoureux, fait également les belles heures d’une cuisine inventive axée sur des produits frais de qualité. Outre un buffet du petit-déjeuner bien composé, la demi-pension se livre aussi au rite des buffets à thèmes, d’un excellent menu de gala et des dégustations de vins. À l’heure de la « Teestunde » (l’heure du thé) au lounge bar, on se régale d’un goûter revigorant servi autour de deux sortes de thés accompagnés d’un en-cas chaque jour différent (charcuterie, potage, pâtes ou gâteaux). Les repas se partagent dans des salles de restaurant mettant à l’honneur un décor aux influences tyroliennes.

UN SPA ENCHANTEUR

Véritable source de bien-être sur plusieurs niveaux, le Spa Lechquell réserve bien des surprises ! Imaginé tout en douceur dans un esprit d’épure et de naturel en osmose avec la nature, ce Spa puise son énergie dans son décor qui est, à lui seul, un merveilleux médium pour l’éveil des sens. À l’extérieur, c’est la grande piscine qui se donne en spectacle en côtoyant les charmes envoûtants du paysage, où alpages, forêts de sapins et hauts sommets forment un tableau serein, propice à la détente aquatique en plein air.

Son bassin rectangulaire est directement relié, via un sas, à un bassin intérieur aux dimensions plus modestes qui fait office de jacuzzi doté de banquettes immergées. À ses côtés, de confortables lits de repos se tiennent au garde-à-vous devant de larges baies vitrées laissant filtrer une douce clarté. Quelques alcôves boisées accueillent aussi de douillets lits à eau pour un repos bercé par une atmosphère en clair-obscur. On trouve également un bassin pour enfants et un sauna pour les familles. La quête du bien-être se poursuit au dernier étage de la nouvelle construction. Là-haut, la salle de repos panoramique obtient tous les suffrages grâce à sa belle mise en scène dominée par de délicates harmonies. Ici, l’éclat du blanc des murs, le bois clair des poutres et des lambris du plafond, le design contemporain de la cheminée au centre de la pièce, le miroitement d’un immense lustre en cristal et un éclairage indirect, distillent une ambiance incroyablement sereine. Une kyrielle de confortables lits de repos et quelques fauteuils balancelles aux lignes aériennes y trouvent bonne place face au panorama. Une tisanerie et un ravissant coin lounge doté d’un grand canapé d’angle agrémentent cet espace qui se distingue, telle une invitation à la détente voluptueuse, à la rêverie et à la contemplation. L’autre jalon du bienêtre se trouve quelques pas plus loin, dans l’espace des saunas, qui insuffle une bouffée d’air des cimes dans un décor entiché de naturel. Un bio sauna odorant en pin des montagnes, un hammam salin et un autre aux herbes alpines, et des douches sensorielles se rythment autour d’une fontaine de pierre, baignée d’une atmosphère de pureté. Dehors, sur

la terrasse panoramique, un vaste sauna en vieux bois fait son show en s’agrémentant de grandes ouvertures vitrées pour laisser le regard s’évader vers les montagnes…

QUAND BEAUTÉ RIME AVEC PRESTIGE

L’institut de beauté n’aurait pas pu trouver meilleurs partenaires que les prestigieuses lignes de cosmétiques Pure Altitude by Fermes de Marie et [Comfort Zone] qui s’accordent à merveille avec sa philosophie tournée vers les vertus de la nature !

C’est dans 4 cabines spacieuses au décor mâtiné de naturel que deux praticiennes dispensent des soins visage et corps qui tiennent toutes leurs promesses.

Outre des massages, des bains, des peelings et des enveloppements de toutes sortes, la carte propose une belle palette de soins pour messieurs et même pour les enfants pour une expérience sensorielle hors du commun.

SUR LE TEMPO DES ACTIVITÉS

En toute saison, les occupations ne manquent pas dans cette région. En hiver, le ski de piste arrive en tête de liste grâce au gigantesque domaine de ski de Warth-Lech (340 km de pistes) tout proche.

Le bus de l’hôtel assure le transfert gratuit en 12 min.

La vallée est aussi un paradis pour le ski de fond (100 km de pistes), la luge et les randonnées pédestres ou à raquettes. L’été, c’est un eldorado pour l’alpinisme, le trekking (125 km de chemins de randonnée), le montain biking, le Nordic Walking, mais aussi pour la pêche dans la rivière Lech (la plus belle rivière du Tyrol !) et l’équitation au centre équestre privé de l’hôtel. Le fitness se pratique au sein de l’hôtel dans une salle équipée de matériel dernier cri. L’hôtel propose également de formidables parenthèses gourmandes dans son joli refuge d’alpage « Postalm Hütte » où la convivialité bat son plein autour de délicieuses spécialités locales. En hiver les soirées fondues qui s’y orchestrent, suivies d’une descente en luge ou d’une balade aux flambeaux, sont mémorables ! Et pour le bonheur des enfants, l’hôtel dispose d’une salle de jeux et d’une salle de cinéma. Point d’ennui à l’horizon !

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Testé pour vous J’ai testé pour vous L’AYURVEDA TRADITIONNEL INDIEN

Au Quellenhof, l’Ayurveda est pratiqué par une vraie spécialiste d’origine indienne, Nayana Bhagat. Depuis son plus jeune âge, cette thérapeute s’est initiée à cette science, ainsi qu’au yoga, qu’elle a pratiqué dans des cliniques et des centres de thérapie en Inde avant d’officier à l’hôtel. Autant dire qu’elle maîtrise toutes les ficelles de cette médecine vieille de plus de cinq mille ans ! En sanskrit, « ayur » signifie vie et « veda » science, soit : la «connaissance de la vie». L’Ayurveda repose sur une conception holistique de l’être humain qui enseigne comment équilibrer les énergies sur le plan physique, vital, mental, psychique et spirituel. La médecine ayurvédique se tourne notamment vers des méthodes de soins et des massages destinées à évacuer les tensions physiques et psychiques en vue de prodiguer un bien-être total. Garante d’une bonne santé préventive, Nayana dispense aussi des massages ayurvédiques tels que l’Abhyanga, le Shirodhara, l’Abhyanga avec enveloppement aux herbes médicinales, ou encore l’Abhyanga pour les femmes enceintes. Elle propose par ailleurs une consultation personnalisée lors de laquelle elle détermine les doshas (Vata, Pitta et Kâpha) de chaque individu. À travers des manœuvres spécifiques, ce massage procure une détente absolue. Il agit également sur la circulation sanguine et il est particulièrement indiqué pour le stress ou les troubles du système neuro-végétatif.

LE MASSAGE HOT STONE

Massage très prisé, aussi appelé « massage aux pierres chaudes », il s’inspire de techniques ancestrales pratiquées par les Indiens d’Arizona. Ce rituel bénéfique a un grand pouvoir énergisant et décontractant ; favorise la bonne circulation de l’énergie vitale dans le corps, relance la circulation sanguine et recharge le corps d’énergie positive.

Contrairement à la Stone Therapy, qui utilise pierres chaudes et pierres froides en alternance, le massage Hot Stone n’emploie que des pierres chaudes. Ces 38 pierres plates en basalte, de tailles différentes, sont chauffées dans une étuve à 50°, conservent la chaleur et irradient beaucoup d’énergie. Au début de la séance, la praticienne en applique quelques-unes sur des points stratégiques comme l’intérieur de la paume, le plexus solaire, les chakras et le long de la colonne vertébrale, les plus petites étant intercalées entre les orteils. Les autres pierres servent ensuite au massage. Au fur et à mesure de la séance, elle fait glisser deux pierres sur le corps enduit d’huile, en mouvements amples ou en légères pressions, tout en changeant de pierres pour chaque partie du corps. La sensation de détente musculaire est immédiate et on sombre vite dans un état de relaxation intense. À l’issue du soin, on se sent véritablement renaître en pleine forme pour affronter les réalités de la vie.

TESTÉ POUR VOUS À L’HÔTEL QUELLENHOF LEUTASCH

TESTÉ POUR VOUS À L’ALPINE LUXURY HOTEL POST

Lignes de cosmétiques : [Comfort Zone], Thalgo, Cellcosmet, Piroche Cosmétique Soins phares : l’Ayurveda, les soins pré/post natals, les soins pour bébés, les massages orientaux, la thérapie des fleurs de Bach, la phytothérapie et l’aromathérapie. L’hôtel dispose d’un salon de coiffure.

Lignes de cosmétiques : Vinoble, !QMS, Alpienne Soins phares : les traitements « signature », les soins à base de raisin, l’enveloppement au vin et au miel de Vinoble, les rituels en duo, la Hot Stone, les soins pour enfants et ados.

LE SOIN « ÄGYPTOS »

Ce protocole de ce soin amincissant particulièrement efficace s’inspire d’un rituel antique s’appuyant sur les vertus du sel et de la boue de la Mer Morte.

Cléopâtre utilisait déjà ces actifs marins chargés en sels minéraux, appliqués en bandages, qui lui procuraient bien-être et assuraient la beauté de sa silhouette !

Ce soin n’a pas son pareil pour chasser les toxines, libérer les tissus de l’eau superflue et raffermir la peau. Pratiqué en cure de trois à cinq séances, il s’attaque à ces fameux centimètres en trop qui nous préoccupent.

Cette méthode qui part à la chasse aux capitons emploie trente bandes élastiques imprégnées de vase de la Mer Morte. Selon une technique bien précise, qui prend une vingtaine de minutes, ces larges bandes sont enroulées en maillon serré des chevilles jusqu’au bras. Cinquante minutes embobinée telle une momie dans une douce tiédeur diffusée par les actifs de la solution saline suffisent à glisser vers la torpeur alors que s’échappent les toxines. À la fin de la séance l’objectif est atteint et on constate une nette amélioration. La peau est sensiblement lissée et raffermie et on a l’impression de s’être dégonflé comme un ballon.

Si la séance dure tout de même 120 minutes et que durant ce temps il faut s’armer de patience, le jeu en vaut la chandelle !

LE BAIN « CLÉOPÂTRE »

Nul n’ignore le secret de beauté le plus légendaire, mais qui parmi vous a déjà pris un bain au lait d’ânesse ?

Pour préserver le soyeux de sa peau, une certaine reine d’Égypte, reine de « beauté » de tous les temps, en a fait un rituel de beauté au quotidien. De nos jours, ce cérémoniel bienfaisant est devenu un must en matière de bain, à la différence près que le lait d’ânesse a été remplacé par du lait de jument aux vertus identiques. Ne vous réjouissez pas ! Pour le cas où vous boiriez la tasse, la baignoire n’est pas remplie que de lait ! Une bonne dose de lait de jument, additionnée à de l’eau à 38°, suffit néanmoins à nettoyer l’organisme, à renforcer les défenses immunitaires, à adoucir et à lisser la peau de façon tout à fait naturelle et spectaculaire. En effet, le lait de jument est celui qui se rapproche le plus du lait maternel ; il en a les propriétés nutritionnelles, bienfaisantes, adoucissantes et reminéralisantes ; ces propriétés sont d’ailleurs reconnues par le milieu scientifique et le lait de jument est utilisé en dermatologie pour soigner certaines maladies bénignes de la peau. Et, pour faire de ce bain une source de volupté luxueuse, on y ajoute quelques gouttes précieuses d’huiles essentielles qui le parfument agréablement. Enfin, sophistication oblige, pour que la cabine où l’on savoure ce bain ait véritablement une allure royale, on l’a dotée d’un décor somptueux. Plaisir et détente garantis !

TESTÉ POUR VOUS AU THERESA WELLNESS & GENISSER HOTEL

TESTÉ POUR VOUS À L’HÔTEL TROFANA ROYAL

Lignes de cosmétiques : Ligne St Barth, Maria Galland, Phytobiodermie, Alpienne Soins phares : la physiothérapie, les rituels holistiques, le concept de nutrition médicalisé « Metabolic Balance », la cérémonie « Maharadja », les soins en duo, les soins pour enfants et ados.

Lignes de cosmétiques : Dermologica, Ligne St Barth Soins phares : les soins du visage anti-âge, les soins spécial messieurs, le Kinésio Taping, le bain au foin, le bain « Cléopâtre », les soins en duo, les massages avec Manfred, un thérapeute hors pair. L’hôtel dispose d’un salon de coiffure ciglé Shu Uemura.

Tourisme

Tourisme Autriche

Vorarlberg Montafon - Kleinwalsertal

Kleinwalsertal

Montafon

Sivretta Hochalpenstrasse

Cette belle région s’étend à la pointe ouest de l’Autriche, entre le lac de Constance et le massif de l’Arlberg, au carrefour de la Suisse, de l’Allemagne et du Liechtenstein.

LE VORARLBERG

MONTAFON

KLEINWALSERTAL

Altitude : 700 m - 2400 m

Altitude : 1100 m - 2536 m

Le Vorarlberg séduit pour ses paysages magnifiques et sa richesse culturelle.

En hiver, cette région est un spot formidable pour les sports de glisse avec 30 domaines skiables aux équipements modernes. C’est d’ailleurs au massif de l’Arlberg que fut donné, il y a plus d’un siècle, le premier cours de ski au monde ! En été, les randonnées pédestres, l’alpinisme et le VTTisme tiennent le haut du pavé. La région ne manque pas de musées, tel le musée Rolls-Royce à Dornbirn, qui abrite la plus grande collection au monde de modèles de la très chic Phantom.

Les amateurs de sensations fortes, qu’ils soient automobilistes, motards ou cyclistes, s’élanceront sur la Silvretta-Hochalpenstraße qui, avec ses 34 virages en serpentin sur 22,3 km, est considérée comme la plus belle et la plus impressionnante route des Alpes. Que ce soit dans la vallée du Montafon ou au cœur du Kleinwalsertal, le bonheur et la joie des vacances sont au rendez-vous !

Cette vallée de 39 km est l’une des plus belles de la région et enchante tous ses visiteurs, parmi lesquels un certain Ernest Hemingway, venu dans les années 1920… Le Montafon ne laisse aucun rêve inassouvi et ses paysages procurent un sentiment de sérénité. Schruns, son chef-lieu, est aussi la station de sports d’hiver la plus renommée du Vorarlberg.

Avec son joli clocher à bulbe, sa rue piétonne et ses magasins variés, ce village distille un charme incontesté. Grâce à un téléphérique moderne, on accède aisément au sommet du Hochjoch qui ouvre la voie en hiver au domaine de ski Hochjoch et Silvretta Nova, transformé en été en paradis pour randonneurs. Avec 218 km de pistes de ski, 100 km de pistes de ski de fond, 290 km de chemins de randonnée déneigés et une multitude de pistes de luge, le Montafon s’avère un fabuleux eldorado. En été, la vallée devient le théâtre de randonnées donnant accès à 500 km de chemins balisés et 300 km de circuits VTT. Sans oublier le plus grand parc de loisirs du Vorarlberg, l’Aktivpark Montafon, ainsi que l’Alpenbad (la plus grande piscine de la région) et un golf de 9 trous, tous situés à Schruns.

La vallée secrète du Silbertal voisin est un point de départ fantastique pour atteindre en téléphérique le Kristberg situé à 1425 m et d’où le panorama est fascinant ! Une recommandation gourmande alléchante : la pâtisserie Frederick, à Schruns, à côté de l’église, l’une des meilleures d’Autriche, avec un Strudel à tomber !

La vallée du Kleinwalsertal est la troisième destination d’Autriche. Avec ses paysages sublimes encadrés par 36 sommets, un fantastique réseau de chemins de randonnée et un domaine skiable géant, son succès ne surprend guère. D’un romantisme ineffable, cette vallée encaissée a la particularité de se situer sur la frontière austro-allemande, dans un territoire en cul-de-sac uniquement accessible à partir d’Oberstdorf, station de sports d’hiver réputée de la région allemande de l’Allgäu.

Le Kleinwalsertal forme avec son voisin germanique le plus grand domaine skiable austro-allemand , Kleinwalsertal-Oberstdorf, 120 km de pistes de ski (52 remontées mécaniques) culminant à 2 000 m d’altitude et accessibles avec un seul forfait. Ce privilège concerne aussi les pistes de ski nordique qui cumulent 118 km sur deux pays. À lui seul, le Kleinwalsertal compte 50 km de chemins de randonnées hivernales et 5 pistes de luge ! En été, cette vallée resplendissante est un paradis pour randonneurs avec 150 km de sentiers balisés. Tous les sports de montagne s’y pratiquent dans une ambiance hospitalière. Les traditions sont aussi très présentes, comme en témoignent les divers musées qui retracent sa riche histoire.

Ne manquez pas de visiter une fromagerie d’alpage pour vous imprégner de la vie montagnarde. Les Gorges de Breitach constituent un spectacle remarquable, de même que les sentiers pédagogiques Bergschau qui vous guident à la découverte de la faune et de la flore. Vous pourrez aussi pimenter vos soirées devant les tables de jeu du casino de Mittelberg…

Site Internet : www.vorarlberg.travel

Site Internet : www.montafon.at

Site Internet : www.kleinwalsertal.com

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Vorarlberg Schruns LÖWEN HOTEL MONTAFON Silvrettastraße 8 A-6780 Schruns Tél.: +43 5556 7141 E-Mail : info@loewen-hotel.com Site Internet : www.loewen-hotel.com OFFRE « MIDWEEK WELLNESS » Du 4.06.2015 à fin septembre Du dimanche au jeudi ou du lundi au vendredi 4 nuits en demi-pension dans une chambre « Confort » 1 bain relaxant 1 massage « Spécial Löwen » 1 forfait « BergePLUS Montafon » Prix par personne : à partir de 590 €

Löwen Hotel Montafon ★ ★ ★ ★ S Pour un séjour en immersion dans un monde de bien-être absolu, cet hôtel de prestige fait fonctionner à plein régime la carte de la séduction.

UN SOUFFLE D’ÉLÉGANTE MODERNITÉ

Véritable institution de la vallée du Montafon, cet hôtel cultive l’art de recevoir depuis plus de trois décennies. Après une rénovation d’envergure entreprise en 2013, le Löwen Hotel Montafon, appartenant au Groupe Liebherr (comptant parmi les plus grands fabricants mondiaux d’engins de construction) présente toutes les facettes d’un écrin montagnard haut de gamme où le luxe rime avec hospitalité. C’est précisément cette notion d’hospitalité et de générosité que la charmante directrice, Adriana Marchetti, et son équipe insufflent avec brio.

UN CADRE CONTEMPORAIN SUR MESURE.

Vu de l’extérieur on constate d’emblée que ce fleuron hôtelier a pris le parti des tendances les plus en vogue en matière d’architecture. Ses imposantes façades à la patine gris taupé en sont une preuve évidente. À l’intérieur, l’esprit « montagne » douillet et chaleureux joue la carte d’une déco élégante, sobre et épurée dans une absolue maîtrise stylistique. Lignes et formes pures, palette chromatique aux nuances naturelles, matériaux de belle facture – tels le bois, le granit gris anthracite, le gneiss gris clair, le métal, le verre, les peausseries, la fausse fourrure et de douces étoffes – composent une décoration résolument contemporaine. Quant au mobilier et aux luminaires, ils font la part belle aux pièces artisanales inédites et aux signatures de designers prestigieux. C’est dans cet élan de modernité que le rez-de-chaussée

et l’ensemble des chambres apparaissent dans une approche chaleureuse permettant de se sentir comme chez soi. Dès son arrivée, le visiteur est ainsi introduit en douceur dans l’ambiance intimiste d’une réception qui a banni le traditionnel comptoir à la faveur de deux bureaux en bois clair devant lesquels on prend place pour bénéficier d’un accueil personnalisé, tout en savourant un verre de bienvenue.

DES PIÈCES À VIVRE CHICS ET MODERNES

Au lounge bar, coins intimistes et feutrés, volumes spacieux et mobilier contemporain forment un espace de convivialité ultra cosy. Dans la foulée, une belle cheminée en granit gris nuage, entourée d’une ronde de poufs en peau de vache, réchauffe cette ambiance infiniment chic et douillette. Mais si ce lieu de grande convivialité – animé par la présence de la charmante Olga, la « crème » des barmaids, fidèle à son poste depuis plus de deux décennies – surprend par sa belle mise en scène, c’est le comptoir du bar qui attire tous les regards. En acier noir ornementé d’arabesques en laiton aux reflets irisés et d’une longueur impressionnante, cette pièce maîtresse au design de haute volée n’attend qu’une chose, que vous y preniez place…Ce que vous n’aurez pas de mal à faire après le dîner, lorsque Jani, le musicien « historique » du Löwen, assure chaque soir une ambiance enjouée et rythmée. Mais où que vous soyez et quelle que soit l’heure, que vous décidiez de vous détendre ou

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Les atouts Une situation au cœur du village et proche des remontées mécaniques ■■ Des prestations et un confort haut de gamme ■■ Un Spa aux dimensions généreuses ■■

de prendre un drink près du bar, de la cheminée ou des baies vitrées ouvertes sur la piscine extérieure, vous coulerez des instants voluptueux.

Les fumeurs apprécieront également l’élégant fumoir au décor de club anglais qui peut aussi faire office de salon.

Côté restauration, on découvre tout d’abord une salle séduisante où le rouge, le noir, le gris, le motif écossais, le mobilier scandinave et les suspensions design distillent une ambiance toute contemporaine. Ensuite, un vaste espace réservé aux buffets s’ouvre sur le Restaurant Barga dont le décor dominé par des tons couleur café rappelle des ambiances méditerranéennes. Enfin, dans le pur respect des traditions, la très belle « Montafoner Stube », le restaurant à la carte, laisse apparaître un magnifique décor boisé où chaque détail est un ravissement. À LA TABLE DU CHEF

Les créations du chef Thomas Carvalho de Sousa font la part belle aux produits de saison et de qualité qu’il décline avec finesse autour du meilleur de la cuisine de terroir, quand il ne s’inspire pas de subtiles saveurs méditerranéennes interprétées avec créativité. Tournés autour de la formule demi-pension, les repas se cadencent au rythme d’un plantureux buffet au petit-déjeuner et, au dîner, d’un savoureux menu composé de 6 plats au choix pour régaler tous les appétits. Chaque mois, de nouveaux événements festifs et des dégustations de vins figurent au calendrier des semaines gastronomiques.

SOMMEIL COSY

Ordonnancées en quatre catégories, les 81 chambres (20 m² à 45 m²) et la Löwen Suite (90 m²), toutes relookées en 2013, présentent un bel exemple de modernité aux accents montagnards feutrés. Vieux bois brossé aux murs, mobilier en bois blond, têtes de lit en cuir couleur taupe, jetées de lit en fausse fourrure, luminaires design et une foultitude de

détails charmants composent un cadre cosy où il fait bon vivre de jour comme de nuit. Les salles de bain ne sont pas en reste puisqu’elles ont gagné en style et en prestations haut de gamme.

UN SPA DE TOUTES LES ENVIES

Si l’hôtel s’est considérablement embelli suite à sa rénovation, le décor intemporel de son Spa de 3 000 m² n’a presque pas bougé depuis une décennie. Il faut dire que ce luxueux univers dédié au bien-être n’a pas pris une ride et reste sublimé par une abondance de marbre, de dorures, de mosaïques, d’éléments en ferronnerie, d’étoffes soyeuses, de bois précieux et de tons rose des sables, ivoire et nacrés. La somptueuse piscine intérieure est le clou du lieu, bien que l’espace chaleur sèche et humide avec un sauna comme une Stube, le hammam oriental, ceux aux vapeurs salines ou aromatiques, un parcours Kneipp, la fontaine de glace et les douches sensorielles n’ont rien à lui envier, ni même le Lady Spa ! Les aires de repos et la salle dotée de lits à eau se révèlent, à leur tour, de formidables espaces pour se relaxer. À l’extérieur, un chalet sauna et un immense jacuzzi, planté dans un décor minéral, se la jouent cool pendant que la piscine extérieure, chauffée toute l’année, joue les vedettes au soleil. L’institut de beauté, véritable monde de douceur avec ses vastes cabines, décline une carte de soins étoffée utilisant les lignes de cosmétiques prestigieuses : Germaine de Capuccini, !QMS MediCosmetics. En point de mire figurent l’Ayurveda, la balnéothérapie, le bain au foin et les soins Signature.

Une lumineuse salle de fitness parfaitement équipée ainsi qu’une jolie tisanerie doublée d’une Stube en bois clair ont également une place de choix dans cet antre du bien-être où l’évasion des sens s’inscrit en majuscules.

Le bonheur est assuré !

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Vorarlberg Kleinwalsertal NATURHOTEL CHESA VALISA Gerbeweg 18 A-6992 Hirschegg/Kleinwalsertal Tél. +43 55 17 5 41 40 E-mail : info@naturhotel.at Site Internet : www.naturhotel.at OFFRE « VIVRE LA MONTAGNE ET PLUS » 6 nuits en chambre double ¾ de pension «Bio-Vital» 2 soins Detox de Pharmos Natur 1 dégustation de vins autrichiens 1 randonnée guidée Accès illimité au AlpinSpa Programme d’activités Accès gratuit à 8 remontées mécaniques de la vallée et d’Oberstdorf Prix par personne : à partir de 798 €

Naturhotel Chesa Valisa ★ ★ ★ ★ Pour un séjour tout en douceur, cet hôtel résolument écologique décline toutes les facettes du Wellness sur un mode pure nature. Un vrai cocon…

UN CARACTÈRE SÉDUISANT

Au cœur du paysage idyllique de la vallée du Kleinwalsertal, le Naturhotel Chesa Valisa s’épanouit paisiblement à flanc de montagne, à 1 200 m d’altitude. Sa position dominante, au-dessus de Hirschegg, petit village au charme authentique, bénéficie d’un panorama éblouissant. L ’hiver, vous pourrez directement vous élancer sur la piste de ski qui borde l’hôtel et l’été, lézarder au soleil dans l’oasis de verdure de 20 000 m² attenante.

Ce domaine hôtelier profondément lié à la montagne est membre de la chaîne des « Bio Hotels » et combine avec habileté tradition, modernité et écologie. La preuve avec son architecture qui fait cohabiter harmonieusement un gros chalet de style typiquement régional, vieux de 500 ans, et une construction contemporaine aux lignes épurées aux façades bardées de bois répondent à tous les critères d’un habitat bio écologique. Cette démonstration éloquente est l’un des maillons d’un concept global qui préconise le retour aux sources dans une déclinaison innovante, à la fois respectueuse de l’environnement et soucieuse du bien-être de chacun. ÉCO-HARMONIE EN POINT DE MIRE

Avec un pied dans le passé, l’autre dans la modernité, un intérêt pour le bio écologique auquel s’ajoute l’exubérance d’une nature souveraine, le Naturhotel Chesa Valisa introduit ses hôtes dans un univers cosy où tout n’est qu’harmonie et vitalité. Ce sont les charmants propriétaires, Dr. Klaus et Sieglinde Kessler, qui sont les artisans

de ce pari réussi. Avec leur esprit chaleureux et leur gentillesse innée, ils mettent tout en œuvre pour vous cocooner. Le visiteur français sera d’ailleurs aux anges puisque la langue de Molière est parlée dans ces murs. De plus, la gouvernante est originaire de l’Hexagone !

UNE DÉCO AU DIAPASON

Dans ce refuge montagnard l’ambiance conviviale est de mise. Le parti pris décoratif des pièces à vivre tient compte de l’alchimie des quatre éléments (air, eau, feu, terre) qui influent sur notre bien-être et notre vitalité. Ainsi, la prise en compte de l’espace et de la lumière naturelle, l’utilisation du bois blond, du verre, de matériaux minéraux (argile, quartzite, pierre du pays) et de teintes naturelles brun, argile, camaïeux beige et taupe, mais aussi rouge tulipe et teintes orangées, ont tout naturellement orienté l’agencement et le décor de la maison inspiré de la nature…Si la réception et le lobby guidés par le design contemporain, siègent dans la nouvelle construction, le bar fait de son côté adroitement le lien avec l’ancien « cœur » de l’établissement, aujourd’hui dédié à la restauration. Vous noterez au passage que l’hôtel comporte 17 portes d’entrée et de sortie ! Est-ce pour permettre à l’énergie positive de bien circuler ?

En tout cas, elle le fait harmonieusement dans les 45 chambres et suites confortables avec vue, réparties sur les deux bâtiments. Celles qui ont été aménagées en 2010, de style contemporain minimaliste, favorisent clairement l’épure et le bois clair. Les autres, fidèles à la tradition et au mobilier rustique, jouissent d’un même confort de

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Les atouts Son concept « Nature & Vitalité » ■■ Une cuisine saine et naturelle ■■ Son ambiance familiale et conviviale ■■ La gratuité des remontées mécaniques en été ■■

bon aloi. Quant à la terrasse, largement ouverte sur le jardin, c’est l’un des coins de la maison où le temps semble ne pas avoir de prise. Aux beaux jours, c’est à n’importe quelle heure du jour qu’on s’y adonne à la rêverie avec délectation…

LA TABLE S’EST MISE AU VERT

La nature se retrouve aussi dans l’assiette ! Certifiée 100 % bio et labellisée « Toque Verte » (Grüne Haube) – gage d’une cuisine exclusivement faite à base de produits de saison frais et issus de l’agriculture biologique ou sauvage –, la cuisine du chef Bernhard Schneider est en totale harmonie avec le concept « Nature & Bien-être ». Déclinée en formule ¾ de pension « Wellness », elle propose au dîner le choix entre 3 menus savoureux (4 ou 5 plats) ou des buffets à thème qui mettent en exergue le meilleur du terroir, le pain et les pâtisseries home-made et les herbes aromatiques du jardin… Rien que du bon pour préserver goût, santé et vitalité ! Il est aussi possible de commander des plats issus de la cuisine ayurvédique ou liés à un régime particulier (diététique, sans gluten, sans glucides…) ou tenant compte d’allergies. Cadencées par un espace « buffets », les différentes salles de restaurant sont chaleureuses à souhait. Que vous preniez votre repas dans l’authentique Stube aux boiseries d’origine ou dans l’une des petites salles d’inspiration rustique, ou encore sous la verrière avec vue panoramique, vous serez comblés.

UN SPA PROCHE DE LA NATURE

Harmonie zen à l’Alpin Spa où, sur 1 000 m², tout a été conçu pour procurer détente, bien-être et vitalité. Sur deux niveaux, son architecture contemporaine aux lignes fluides insuffle une bouffée d’air des cimes à la faveur de beaux matériaux. La lumière naturelle y a été subtilement apprivoisée pour nimber tous les espaces d’un éclat fabuleux…

En lien direct avec la nature, l’élément phare est la piscine extérieure, chauffée toute l’année. Nager

en toute saison, le regard fixé sur le paysage, est un plaisir rare ! De la même manière, vous apprécierez de vous détendre sur l’une de ces confortables balancelles aériennes qui, face au panorama, se tiennent au garde-à-vous sur une coursive couverte. Par temps frisquet, la salle de repos panoramique se révèle un endroit de choix pour se relaxer, tout comme celle qui a vue sur la piscine.

L’espace saunas vient tout juste d’être agrandi et cadence un parcours « eau et feu » qui comblera toutes les envies. En plus du grand sauna panoramique, du bio sauna, du hammam aromatique, du tepidarium, du parcours Kneipp, de la fontaine de glace pilée, des douches sensorielles et de la tisanerie, se sont ajoutés un bio sauna aux herbes aromatiques ainsi qu’un hammam et une cabine à infrarouges. Une salle de fitness est également à la disposition des adeptes. Le centre de beauté et de soins au décor épuré, serein et lumineux, décline à la perfection le concept « Nature, Vitalité, Ressourcement » avec l’utilisation de lignes de cosmétiques estampillées bio, telles Phamos Nature, Marias et Alpienne. De plus, la carte très étoffée privilégie les soins et thérapies énergétiques, anti-stress, revitalisants mais aussi la vinothérapie et les soins de beauté. Ils sont dispensés par une équipe de professionnels qui excellent dans l’art des massages et des thérapies orientales, comme l’Ayurveda, l’un des chevaux de bataille de ce Spa, avec aussi le soin Detox de Pharmos Natur qui n’a pas son pareil pour affiner votre silhouette.

Pour retrouver forme et vitalité, de nombreuses activités coachées (Qi Gong, yoga, gymnastique matinale, Nordic walking, randonnées pédestres…) figurent au programme. Et – à noter en grand sur vos tablettes ! –, l’hôtel met à votre disposition l’équipement du parfait montagnard et vous offre, en été à partir d’un séjour de trois nuits, la gratuité des remontées mécaniques de la vallée… Vous n’avez plus de raison pour ne pas venir entretenir votre bien-être au Naturhotel Chesa Valisa !

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Testé pour vous J’ai testé pour vous LE MASSAGE « LÖWEN SPECIAL »

La particularité de ce massage est que vous pouvez sélectionner sa durée et la partie du corps à masser. Ainsi, vous choisirez entre des formules de 30 min, 60 min ou 75 min et indiquerez au personnel de soin, au moment de la prise de rendez-vous, quel type de massage vous désirez. Une fois les choses bien définies selon vos besoins ou vos envies, le masseur procède à un protocole de manœuvres plus ou moins intenses en combinant diverses techniques avec une huile spéciale « maison » aux multiples propriétés, à base de pin des montagnes et de roses des Alpes. Pour ma part, j’ai choisi le massage du dos d’une durée de 30 min. Le dos étant l’une des zones du corps les plus sujettes aux tensions, un tel soin s’avère précieux pour le maintenir en bon état. Et c’est aussi un massage des plus agréables pour un bien-être général. En englobant la nuque et les épaules, ce massage dorsal a pour objectif principal d’assouplir et de détendre la musculature de ces parties du corps particulièrement sensibles. Il permet de neutraliser les points de contracture et l’accumulation de stress. Ce type de séance aide à atténuer les douleurs musculaires, induit une profonde relaxation et favorise le sommeil. Pour ce faire, le massage alterne gestes rapides pour étirer les muscles ainsi que des pétrissages et des pressions digitales sur des points ciblés pour dénouer les tensions en insistant sur les trapèzes. Une vraie bénédiction !

LE BAIN DE PIEDS DETOX

Ce bain de pieds allie technologie innovante et méthode de détoxination ionique pour libérer efficacement notre corps des toxines, métaux lourds et faciliter le retour à un bon équilibre acido-basique. Ce système révolutionnaire consiste à faire pénétrer à travers les pores des pieds des électrolytes (ions négatifs) à l’aide d’un courant continu.

Les pieds comportent chacun plus de 2000 pores qui grâce à cette méthode efficace et commode, permettent d’évacuer les déchets métaboliques et les produits toxiques. On trempe ses pieds une demi-heure dans un bac rempli d’eau saline dans laquelle est placée une bobine contenant deux électrodes, qui vont produire un courant électrique à bas voltage, créant un flux ionique dans l’eau. Très vite on observe un changement de la couleur de l’eau, ce qui signifie que la détoxination est en marche et que le rééquilibrage des ions positifs et négatifs dans le corps opère. Au fur et à mesure, l’eau passe du jaune clair au marron foncé, jusqu’au noir charbon. Un tableau d’interprétation des couleurs de l’eau vous est remis au début pour juger soi-même le degré « d’encrassement » de votre organisme. Ce que vous voyez dans la bassine ne représente que 10% des toxines qui vont être éliminées par votre corps dans les 5 jours qui suivent le bain détox. C’est pourquoi il est impératif de boire beaucoup d’eau pour éliminer. Très vite, votre métabolisme est relancé, la qualité de votre peau et de votre sommeil sont améliorées, en plus d’une agréable sensation de détente et de légèreté.

TESTÉ POUR VOUS AU LÖWEN HOTEL MONTAFON

TESTÉ POUR VOUS À L’HÔTEL DER ENGEL

Lignes de cosmétiques : !QMS MediCosmetics, Germaine de Capuccini Soins phares : les massages « Löwen Special », les soins esthétiques du visage, les massages du monde, le bain de foin, les soins pour les enfants de 5 à 14 ans.

Lignes de cosmétiques : Sensai Kanebo, Ligne St Barth, Balance Alpine 1000’, Alpienne Soins phares : la balnéothérapie, la mésothérapie anti-aging, l’Ayurveda, le Kinésio-Taping, le massage Vital Stone, les rituels en duo, les massages orientaux, le rituel Ägyptos, les soins pour enfants, teenager et femmes enceintes.

LA STONE

Ce massage holistique, aussi appelé massage aux pierres chaudes et froides, trouve ses origines chez les indiens d’Arizona. Il se pratique avec des pierres de basalte d’origine volcanique en forme de galets plats, véritables sources d’énergie qui ont comme autre propriété de conserver longtemps la chaleur ou le froid. Appliquées sur le corps huilé, en alternant pierres chaudes et froides, elles engendrent un choc thermique provoquant un stimulus du système nerveux. Ce massage extrêment énergisant et relaxant permet la libération du stress, relâche les tensions musculaires, et favorise également la circulation énergétique, sanguine et lymphatique.

Selon un protocole précis, la thérapeute commence par encadrer le corps de quelques galets préalablement chauffés et en dispose sur les chakras (centres d’énergie). Ensuite, en utilisant les pierres et de l’huile tiède, en commençant par les pieds, elle entreprend des effleurages, de longs mouvements amples, des frictions, sur toutes les parties du corps en alternant pierres chaudes et froides ainsi que des pressions sur les centres énergétiques. En remontant jusqu’à la tête, elle évoque la couleur correspondant à chaque chakras et invite à l’imaginer. L’esprit s’évade ainsi vers des pensées bénéfiques. À l’issue de ce massage exceptionnel, on est détendu de la tête aux pieds et les blocages physiques et psychiques se sont évaporés comme par enchantement.

LE SOIN DU CORPS « BLANC COMME NEIGE »

Signé Pure Altitude by Fermes de Marie, ce soin du corps est un pur délice pour l’épiderme et les sens. La première étape démarre par un peeling avec le fabuleux gommage « Cristaux des neiges » qui a des propriétés tonifiantes et reminéralisantes. De fins cristaux exfolient les cellules mortes et dévoilent une peau pleine de lumière, alors que des extraits de pierres veillent à son bien-être. Formulé autour d’actifs et d’une association tonique de trois minéraux, ce soin glisse voluptueusement sur la peau qu’il envahit d’une sensation satinée de confort. Après 20 min de traitement, la peau est prête à recevoir les actifs bienfaisants de la Crème Corps « Comme la Neige ».

Après une douche, on se laisse enduire le corps de cette exquise crème, légère et onctueuse comme de la crème fouettée au parfum doux et apaisant. Un plaisir comparable à une douce caresse ! Une fois le corps bien enduit, on s’installe confortablement dans un caisson sensoriel muni d’un lit à eau (Soft Pack). L’esthéticienne enveloppe délicatement le corps d’un film plastique, puis on sombre durant une vingtaine de minutes dans un état de bien-être et de détente incomparables. Cette parenthèse de relaxation comme en apesanteur est si intense que l’on finit même par s’endormir ! À l’issue du soin, la peau est régénérée, reminéralisée, douce comme du coton et veloutée comme une peau de pêche. À s’offrir sans modération !

TESTÉ AU NATURHOTEL WALDKLAUSE

TESTÉ POUR VOUS À L’HÔTEL POST STEEG

Lignes de cosmétiques : Comfort Zone, Rosel Heim, Alpienne Soins phares : les massages énergétiques, les soins aux plantes alpines, le massage aux bols tibétains, le massage Nuad Thai yoga, le Baby Moon Massage, le massage aux bols tibétains, les massages pour femmes enceintes, les soins pour messieurs, les soins du visage de Comfort Zone.

Lignes de cosmétiques : Pure Altitude by Fermes de Marie, [Comfort Zone] Soins phares : la « Lech Hot Stone », le massage Lomi-Lomi pour le dos, l’ « Alpinveda », le soin visage anti-âge LiftAlp de Pure Altitude, le bain au foin, l’enveloppement aux airelles, les soins pour messieurs et enfants.

Testé pour vous J’ai testé pour vous LE BAIN À LA ROSE

Quand le bain se parsème de luxe et de volupté, on est heureux comme un poisson dans l’eau ! Pour connaître la sérénité aquatique et la suavité du parfum de roses, il suffit de plonger dans un bain à l’huile de rose dans un charmant cadre baigné par la lumière du jour. Jadis, même Cléopâtre raffolait du bain au lait parfumé à l’essence de rose… Cette fleur au parfum délicat, célébrée depuis l’Antiquité, est l’une des plantes les plus cultivées au monde et occupe une place de choix dans l’univers des soins cosmétologiques. Utilisée sous forme d’huile pour le bain, la rose est connue pour son fabuleux pouvoir adoucissant, équilibrant, régénérant et tonifiant. De plus, son parfum incomparable et la variété de couleurs de ses pétales flottant à la surface de l’eau sont de belles invitations à l’éveil des sens. Et lorsqu’on ajoute un trait d’huile de bourrache au bain à l’huile de rose, c’est la garantie absolue d’un traitement d’exception pour les peaux déshydratées. En effet, cette huile aux propriétés anti-âge et revitalisantes contient le précieux acide gamma-linolénique (un dérivé d’acide gras essentiel) très efficace contre le vieillissement cutané. Un bain à la rose est un véritable baume de douceur pour la peau et un excellent médium pour se relaxer ou préparer une bonne nuit de sommeil. À la sortie du bain, être frais comme une rose n’est plus une expression !

SPACE CURL

En plus de ses nombreuses offres fitness, l’Alpina Dolomites a introduit au sein de son Spa une innovation en trois dimensions : le « Space Curl ». Cette machine dernière génération a été initialement conçue par la NASA pour préparer les astronautes à des missions spatiales. Par la suite, elle fut adaptée à d’autres secteurs comme la rééducation et l’entraînement des sportifs de haut niveau. L’appareil comporte trois anneaux circulaires qui permettent au corps de se mouvoir à 360 degrés et en trois dimensions. Suivant les indications données par un coach, il est aussi possible d’utiliser les anneaux séparément en fonction du niveau des exercices qui peuvent être adaptés à chacun.

Ce travail de rotation, où le corps est en apesanteur, doit toujours être contrôlé par un coach. Particulièrement efficace pour améliorer la posture, contrôler l’équilibre et augmenter le tonus musculaire, il est idéal pour renforcer sa condition physique dans son ensemble. En outre, il est particulièrement recommandé pour ceux qui doivent suivre un programme de rééducation dans les cas de blessures traumatiques ou de problèmes dorsaux. Enfin, son utilisation est indiquée pour les athlètes professionnels qui veulent atteindre un niveau de performance plus élevé en peu de temps. Quel que soit la raison pour laquelle on l’utilise, l’expérience Space Curl est un succès !

TESTÉ POUR VOUS AU NATURHOTEL CHESA VALISA

TESTÉ À L’ALPINA DOLOMITES GARDENA HEALTH LODGE & SPA

Lignes de cosmétiques : Pharmos Natur, Marias, Alpienne Soins phares : l’Ayurveda, la Stone, le massage Hawaïen, le massage à la pierre de sel, le rituel « La vie en rose », les enveloppements aux huiles essentielles.

Lignes de cosmétiques : Ligne Alpina Dolomites, Sothys et Aveda pour les soins capillaires Soins phares : la physiothérapie, l’Ayurveda, les soins pré/post natals, les thérapies énergétiques d’origine orientales, les soins à base de plantes alpines aromatiques, les soins anti-âge et anti-stress. Le Spa intègre un salon de coiffure.

LE RITUEL DE LA VINOTHERAPIE

Quand le fruit de la vigne est la star d’un rituel bien-être, la tête tourne de plaisir ! Lorsqu’il entre dans la composition de produits de soin, les sens « s’emballent » à leur tour ! Et si ce rituel est orchestré dans une cabine au décor somptueux aux tonalités bordeaux, c’est le comble de la volupté…

Un protocole de soin à base de raisin à consommer sans modération ! Les bienfaits de la vinothérapie sont innombrables. Les Anciens utilisaient déjà le vin pour ses vertus médicamenteuses et Hippocrate s’en servait comme antiseptique et cicatrisant. La pulpe du raisin est riche en oligo-éléments, ses pépins contiennent les fameux polyphénols, dont les propriétés antioxydantes, hydratantes et revitalisantes sont les meilleurs anti-âges de nos cellules. Ces molécules captent également les radicaux libres, renforcent la microcirculation et protègent l’élastine.

Quant au sarment et à la rafle de vigne, ils ont une action efficace sur la mélanine pour lutter contre les taches pigmentaires et le moût favorise détente et minceur. Ce soin gourmand commence donc par un savoureux gommage du corps au moût de raisins noirs que l’on déguste sur un lit de pierre chaude. Une fois le corps badigeonné de ce « rouge » puissant au nez, on plonge dans une baignoire d’hydrothérapie fait à l’ancienne pour se relaxer entre bulles et jets massants tout en dégustant un verre de sauvignon. Pour finir, on se délecte d’un superbe massage énergétique à l’huile de pépins de raisin que Dionysos lui-même n’aurait pas boudé !

MASSAGE À L’HUILE ESSENTIELLE DE CAMOMILLE ET À L’EXTRAIT DE CALENDULA

La camomille et le calendula font bon ménage lorsqu’ils sont utilisés en massothérapie sous forme d’huile. Ces deux plantes possèdent tant de vertus bénéfiques qu’on ne peut s’en passer. Parmi toutes les huiles utilisées en massage, elles sont en effet les plus douces car leur pouvoir est souverain et elles chouchoutent notre peau à merveille. Les propriétés adoucissantes, calmantes et anti-allergiques de la camomille sont indéniables. Elle se révèle également très efficace pour décontracter les muscles et atténuer les douleurs rhumatismales, tout comme elle apporte détente et apaisement en cas de stress et favorise le sommeil de façon considérable. Quant à l’huile de calendula, obtenue par macération de fleurs de souci, elle est tout aussi parfaite pour soigner les problèmes cutanés tels irritations et coups de soleil. Elle parvient également, comme la camomille, à nous apaiser. Au final, appliquée par le biais d’un massage relaxant, cette combinaison d’huiles « cocooning » fait des miracles. Entre autres bénéfices, elle remédie considérablement au dessèchement de la peau et renforce de façon notable les protections naturelles de l’épiderme. De plus, lors du massage, elle laisse abondamment flotter ses senteurs pour enivrer nos sens et nous envelopper d’une immense douceur.

TESTÉ POUR VOUS À L’HÔTEL ART TURM

TESTÉ POUR VOUS AU ABINEA DOLOMITI ROMANTIC HOTEL SPA

Lignes de cosmétiques : Pure Altitude by Fermes de Marie, René Guinot, Trehs Soins phares : la vinothérapie, le massage aux pochons d’herbes aromatiques, le bain de foin, le massage Hot Stone, le bain impérial, les massages aux huiles essentielles de pin et de plantes alpines.

Lignes de cosmétiques : Vitalis Dr. Joseph, Trehs Soins phares : le bain rasul, le massage Hot Stone, les massages aux huiles essentielles de plantes alpines, le bain au foin, le massage aux pochons aromatiques.

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Tourisme

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Tourisme Italie

Alto Adige - Dolomites

Massif du Sciliar

Val Gardena

Alpe di Siusi

Massif du Catinaccio

Massif du Latemar

Massif du Catinaccio

Tourisme

Tourisme Italie

Dolomites Val Gardena - Alpe di Siusi

Alpe di Siusi

Sassolungo

Val Gardena

La magie à portée de main...

Dans les Alpes, il n’y a pas plus envoûtant que les Dolomites ! Le Corbusier les a qualifiées de « plus belle architecture du monde » et l’Unesco les a inscrites au Patrimoine mondial en 2009… Situés au nord-est de l’Italie, dans la province du Trentin-Haut-Adige, ces imposants massifs montagneux dessinent des paysages dentelés à la beauté unique…

LE VAL GARDENA (GRÖDEN)

Altitude : 1236 m à 1563 m Surnommée la « Princesse des Alpes » et sacrée Leading Mountain Resort, cette vallée enchanteresse est l’une des plus prisées des Dolomites. Entrée dans l’histoire du ski mondial en 1970 avec sa fameuse épreuve de descente sur la piste de « Saslong », et qui depuis inaugure chaque année la Coupe du Monde de ski, cette vallée est aussi appréciée pour sa dolce vita, été comme hiver.

La palette des activités est infinie et s’ajoute à mille et une choses charmantes ! Respect des traditions et double culture germano-latine séduisent tous ses visiteurs. La clémence du climat contribue à l’éclosion d’une convivialité incomparable et d’une cuisine régionale délicieuse, car ici on sait bien vivre et bien manger !

Autres particularités du Val Gardena : l’art de la sculpture sur bois et sa spécificité linguistique. En effet, on parle et écrit aussi bien l’Italien que l’Allemand et même le Ladin, reliquat de la langue romane. La vallée égrène aussi des stations de sports d’hiver réputées. Ortisei (St. Ulrich), à 1236 m d’altitude, s’impose comme la station la plus chic, avec l’ambiance animée de sa zone piétonne et ses jolies maisons aux façades peintes. Plus sportives, S. Christina (1428 m d’altitude), accueille la descente du Saslong Classic et Selva Gardena (Wolkenstein), à 1563 m, se lovent au pied de l’envoûtant massif du Sassolungo (Langkofel). Ce géant aux pics dentelés est l’emblème du Val Gardena et l’un des sommets caractéristiques des Dolomites. À chaque saison, ces localités sont le cadre d’innombrables manifestions sportives de haut niveau et constituent de fantastiques points de départ pour s’élancer à l’assaut des cimes.

En été les randonnées pédestres, le trekking, l’alpinisme, le VTTisme, l’équitation et les itinéraires de via ferrata sont légion et, en hiver, c’est une destination incontournable du ski « 5 étoiles » avec 176 km de pistes, 84 remontées mécaniques et un métro des neiges qui relie la vallée d’un bout à l’autre. Les skieurs les plus aguerris pourront, en un jour, entreprendre la fameuse « Sella Ronda » qui, avec ses 26 km de pistes, constitue l’un des plus palpitants circuits d’Europe, ou encore le renommé «Gherdëina Skiring », qui fait le tour du Val Gardena. Pour parfaire ce tableau se dresse haut perché une merveille de la nature : l’Alpe di Siusi !

L’ALPE DI SIUSI (SEISER ALM)

Altitude : 1850 m à 2350 m L’Alpe di Siusi (56 km²) est le plus vaste et le plus bel alpage d’Europe. Dans ce coin de paradis, il suffit d’ouvrir les yeux pour que la magie opère… Surnommé « la reine des alpages d’altitude », l’Alpe di Siusi condense à lui seul un univers fantastique. De tous côtés, les pics et crêtes de ces montagnes majestueuses dessinent de fantomatiques citadelles. Parmi les plus impressionnants, les massifs du Sassolungo culminant à 3181 m, et celui du Sciliar (Schlern) qui rappelle les falaises d’Étretat.

Cette nature préservée se ponctue de hameaux, de mazots et d’îlots de conifères et accueille une faune et une flore abondantes.

Au début de l’été, on assiste à une incroyable éclosion de fleurs et de plantes alpines d’une infinie variété de couleurs… Impossible de trouver plus beau parcours de randonnée ! À la saison blanche, cet eldorado fantastique offre 60 km de pistes de ski alpin reliées à celles du Val Gardena et autant de ski de fond. Pour y arriver autrement qu’à pied – la circulation en

voiture est interdite sauf pour les résidants et les clients des hôtels –, on emprunte une télécabine depuis Ortisei ou Seis, où se niche l’un des plus beaux golfs d’Italie du Nord, le Golfclub St. Vigil Seis (18 trous).

FIÈ ALLO SCILIAR - CASTELROTTO

Au pied de cet alpage idyllique se situent les deux charmants villages de Fiè allo Sciliar (Völs am Schlern), 880 m d’altitude, et Castelrotto (Kastelruth) à 1100 m, connu à travers la renommé du groupe de musique folk les « Kastelruther Spatzen » qui y est originaire. Trois fois par an ce groupe légendaire s’y produit lors d’un concert en Open Air qui attire des milliers de fans ! Outre leur proximité de l’attrayante ville de Bolzano, ces deux destinations particulièrement prisées offrent un vaste réseau de chemins de randonnée entre monts, vallons, forêts et alpages, et même un petit lac mystérieux, le Laghetto di Fiè (Völser Weiher), dont les eaux se révèlent exquises pour la baignade en été. On aime aussi le fameux « Oachner Höfeweg » qui prend son envol au légendaire château Prösels puis guide le pas de ferme en ferme typiques, en passant par des hameaux solitaires et de jolies chapelles. Ne manquez pas de vous arrêter au Fronthof, une belle ferme- auberge du XIVème siècle (classée au Tyrol du Sud « ferme-auberge 2014 ») qui propose des spécialités succulentes et de délicieux jus de fruits frais dans un cadre charmant avec une vue panoramique sur des paysages enchanteurs….

Sites Internet : www.valgardena.it www.seiseralm.it www.dolomitisuperski.com www.golfstvigilseis.it

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spa

Dolomites Fiè allo Sciliar HOTEL ART TURM Piazza Chiesa 9 I-39050 Fiè allo Sciliar (BZ) Tél. : +39 0471 72 50 14 E-mail : info@hotelturm.it Site Internet : www.hotelturm.it

Hotel Art Turm ★ ★ ★ ★ S Cet hôtel au charme incomparable qui allie tradition, art et design peut aussi se targuer de posséder le golf le plus spectaculaire d’Italie du Nord, le Golfclub St. Vigil Seis.

LE RÊVE À PORTÉE DE MAIN

DESIGN ET TRADITIONS

C’est aux portes des Dolomites, à 880 m d’altitude, au pied de l’Alpe di Siusi (Seiser Alm) – l’alpage le plus beau et vaste d’Europe –, et face au majestueux massif rocheux du Sciliar, que l’on s’introduit à pas feutrés dans un univers hôtelier de caractère où tout rime avec luxe, charme et volupté.

Véritable maison d’atmosphère, l’hôtel Art Turm se découvre comme un livre d’images, où chaque page réserve des surprises inattendues. Ainsi, le confort contemporain se lie au design. On retrouve une griffe créative dans toutes les pièces où mobilier, luminaires et beaux objets sont signés des plus grands designers italiens. L’ensemble compose un décor racé et élégant. Préservant l’âme romantique de l’hôtel, certaines pièces à vivre ont gardé leur caractère d’origine. On découvre ainsi, au fil de la déambulation, d’authentiques « Stuben » gothiques, où les murs lambrissés ou voûtés et chaulés de blanc reflètent l’attachement aux traditions. Un mobilier d’époque et des objets de décoration plein d’esprit, issus de l’art populaire régional, y impriment des tonalités chaleureuses et feutrées comme une passerelle de charme entre hier et aujourd’hui. Au final, cet hôtel a franchement le goût du beau et de l’inédit ! Il faut dire que le maître de maison, Stefan Pramstrahler, est un génie pourvu d’une grande imagination !

L’UNION DU PASSÉ ET DU PRÉSENT

Exercice de style réussi avec l’architecture atypique de cet hôtel de caractère, affilié à la chaîne des « Romantik Hotels » qui se compose de trois maisons et de quatre tours historiques classées, datant du XIIIe siècle et XIVe siècles. L’allure de chaque édifice étant unique, l’atmosphère générale est d’une originalité incomparable. De plus, le panorama de carte postale qui se déroule sous ses fenêtres, envoûte tous les regards…

L’ART, L’ÂME ET L’ESPRIT

Art, design, hospitalité et traditions sont les maîtres-mots de cet hôtel doté d’un caractère romantique influencé par son passé historique. À cela s’ajoute un art de vivre élégant et raffiné qui hisse le bien-être au firmament. L’Art tout court se conjugue sous diverses formes à l’intérieur comme à l’extérieur, grâce à l’esprit esthète de son propriétaire, Stefan Pramstrahler, qui voue une passion illimitée aux œuvres d’art comme aux tendances décoratives contemporaines les plus pointues. Ainsi, l’hôtel Art Turm peut s’enorgueillir d’exposer une collection inestimable de plus de 2 000 œuvres signées notamment Pablo Picasso, Paul Klee, Marc Chagall, Gustav Klimt, Joseph Beuys, Oskar Kokoschka, Otto Dix, Giorgio de Chirico et Renato Guttuso. Que ce soit dans les pièces à vivre, les chambres et les suites ou encore dans les couloirs, aquarelles, lithographies, sculptures, œuvres contemporaines et antiquités précieuses s’exposent dans des mises en scène époustouflantes, dignes d’une galerie d’art.

OFFRE « SEMAINE WELLNESS » 7 nuits en chambre double 6 jours de demi-pension avec menu « Romantik » ou « 1 001 calories » Apéritif de bienvenue 1 menu dégustation avec vins en accord 1 peeling aux céréales sur pierre chaude 1 bain au foin suivi d’un massage partiel 1 massage « Hot Stone » sur pierre chaude 1 massage relaxant du dos 1 soin du visage « Aromatic » de Guinot 1 bain impérial aux herbes aromatiques accompagné d’un verre de vin 3 jetons de solarium Prix par personne : de 1 294 € à 1 571 € (selon la période) OFFRE «GOLF» à consulter sur le site

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spa Hotel Art Turm

Avec sa jeune et ravissante épouse Kathi, il a su créer un monde qui ne cesse d’envoûter les hôtes.

En particulier, ces ravissantes terrasses en espalier au caractère tout méditerranéen qui forment, à la belle saison, des espaces poétiques aussi plaisants qu’un matin d’été.

L’ESPRIT D’ÉLÉGANCE DE L’UNIVERS DU SOMMEIL

Chacune des 45 chambres et suites dessine son propre univers tout en restant fidèle à un confort sans faille. D’une composition exquise, la décoration change de l’une à l’autre autour d’une constance fondée sur l’élégance et le raffinement du détail. Constellées d’œuvres d’art, elles affichent toutes un décor fort en personnalité, où mobilier et luminaires design, matériaux nobles et tissus d’ameublement griffés d’éditeurs de renom, composent des ambiances qui distillent à merveille la douceur de vivre. Les salles de bains spacieuses offrent un cachet particulier en mettant en scène de façon originale des matériaux naturels de belle facture, comme la pierre, l’ardoise, le bois et le verre. Certaines chambres sont dotées de balcons avec une vue panoramique qui participe à la scénographie de ces doux écrins. Quant aux 5 nouvelles suites ultra contemporaines, ouvertes de plainpied sur le jardin, elles ne sont ni plus ni moins que des bijoux dédiés à des jours et des nuits de rêve !

italienne et en célèbre toute la finesse. Lorsqu’il s’éloigne de l’influence du Sud, c’est pour rendre hommage au riche patrimoine culinaire régional charpenté autour du meilleur du terroir. Passionné de vin et de vigne, Stefan Pramstrahler produit également d’excellents vins qui ont fait l’objet d’une distinction prestigieuse « Südtirol - Preis für Weinkultur 2014 » (Prix 2014 pour la culture du vin au Tyrol du Sud). Les quatre appellations de son domaine viticole le Grottnerhof (Blauburgunder Corax, Gewürztraminer Tetrix, Sauvignon Bubo, Weißburgunder Pica) tirent leur nom de l’attachement que Stephan porte aux oiseaux de proie, représentés sur les étiquettes de ses bouteilles.

Dans le cadre de la demi-pension, le savoureux menu « Romantik » (4 plats au choix) servi au dîner est un enchantement, tout comme l’excellent menu « Poissons » (avec supplément) qui mérite la dégustation, car on se régale autant de la présentation des plats que de leurs saveurs. Quant au menu diététique intitulé « 1 001 calories », il s’attache à équilibrer saveurs et calories sur un mode gastronomique. Par ailleurs, une fois par semaine, un dîner est entièrement consacré aux spécialités régionales ; son point d’orgue s’achève par un fameux plateau de fromages du pays et un délicieux assortiment de « Strudels » qui sont servis soit au jardin sous le scintillement d’un brasero ou dans la charmante cave à vins au décor rustique.

Un délicieux moment de goût et de convivialité !

UNE GASTRONOMIE AU DIAPASON

Le registre culinaire et celui de Bacchus sont dans le ton. Stefan Pramstrahler, le maître des lieux est aux fourneaux. Alchimiste des parfums, gardien des saveurs, amoureux du terroir, passionné d’épure, il vous entraînera dans un voyage gastronomique enchanteur, et vous fera explorer une large palette de sensations gustatives. Sa cuisine contemporaine et inventive, honorée de 2 Toques Gault Millau (note 14) chante les saveurs gorgées de soleil de la cuisine

UN SPA DÉLICIEUSEMENT INTIMISTE

Véritable bulle de sérénité, le Spa infuse du bienêtre à profusion et se révèle l’endroit idéal pour délasser corps, âme et esprit dans une ambiance délicate et un brin mystérieuse. Creusé dans la roche de la montagne, cet espace sensoriel jouant des ombres et de la lumière est articulé de façon remarquable sur deux niveaux entre voûtes séculaires, arches, escaliers et galeries chaulées de

spa

Les atouts Son charme inimitable ■■ Son registre culinaire ■■ Propriétaire du Golfclub St.Vigil Seis ■■

blanc. Constellé de tonalités artistiques et dominé par le quartz brut et l’ardoise, son décor épuré distille instantanément une atmosphère divinement sereine et voluptueuse. Impossible de ne pas tomber sous le charme de ce Spa sensoriel comme pas deux !

Pièce maîtresse des plaisirs aquatiques, la belle piscine extérieure de forme ovale (chauffée toute l’année) a trouvé sa place au soleil, enfouie dans la verdure du jardin où des chaises longues et d’élégants salons de plein-air aux lignes contemporaines prennent joliment leurs aises en offrant au regard une vue saisissante sur le massif du Sciliar.

Un sas la relie à un couloir d’eau situé à l’intérieur où un immense jacuzzi en pierre s‘octroie à lui tout seul un espace aménagé avec style, dédié à la relaxation.

L’espace des bains et saunas met en scène, de bien jolie façon, un sauna en vieux bois où des branches de pin diffusent de délicates senteurs odorantes, un hammam aux essences aromatiques agrémenté de chromothérapie et d’un ciel étoilé, un sauna finlandais, une grotte saline souterraine, enchâssée dans la roche et où des lits à eau flottent sur l’eau saline au rythme du gazouillis d’oiseaux, un parcours Kneipp, des douches sensorielles, une fontaine de pépites de glace, et un espace de relaxation doté de mobilier design. L’institut de beauté estampillé Guinot et Pure Altitude

by Fermes de Marie fait la part belle aux soins naturels dispensés dans un décor peaufiné dans les moindres détails pour un voyage aux confins du bien-être. En point de mire figurent la vinothérapie, le bain au foin, le bain Cléopâtre, les soins à base d’huile et d’essences de pin, d’herbes alpines, de miel, de lait, les massages relaxants, à la bougie et aux tampons aromatiques. Une salle de fitness parfaitement équipée et décorée avec goût complète les installations du Spa. Et comme l’Hôtel Art

Turm ne laisse rien au hasard pour le bien-être de ses hôtes, l’autre lieu de détente, particulièrement appréciée des estivants en quête d’intimité, se cache dans un coin du jardin en espalier où trônent d’immenses sculptures contemporaines en pierre blanche. Là, un grand bassin d’eau saline noyé dans la verdure s’entoure de matelas géants de forme circulaire et revêtus de toile noire comme la nuit, permettant une sieste en duo teintée de romantisme. Cette composition esthétique sur un tapis de gazon vert atteste, s’il en était besoin, que le sens artistique de cet hôtel n’est pas près de se tarir !

UNE DESTINATION POUR TOUTES LES ENVIES

Si l’hôtel Art Turm se révèle une escale luxueuse pour hédonistes exigeants à la recherche de prestations haut de gamme dans un cadre stylé où assouvir ses rêves de bien-être est une priorité, c’est aussi, hiver comme été, un pied-à-terre idéal pour les amoureux de la montagne désireux de savourer la beauté de paysages hors du commun tout en s’adonnant aux sports. En hiver, le ski arrive en tête laissant la place en été au trekking, au Montain Biking et à l’escalade. Par ailleurs, l’hôtel Art Turm est une destination golfique de tout premier ordre puisqu’il est propriétaire du Golfclub St. Vigil Seis, le plus beau golf d’Italie du Nord, situé à 5 mn de l’hôtel.

UNE ADRESSE INÉDITE : LE GROTTNERHOF

Situé à 5 kilomètres de l’hôtel, le domaine viticole privé, le Grottnerhof, accueille outre un vignoble ensoleillé en pente raide, une magnifique ferme du XIIIe siècle, rénovée de fond en comble. Deux superbes suites ultra design y ont été aménagées pour les amoureux du silence et de la nature. C’est l’endroit rêvé pour une nuit de noces, une rencontre entre amis ou une célébration de mariage ou tout autre événement festif.

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Testé pour vous J’ai testé pour vous LE BAIN AU LAIT

Quand un bain au lait, en plus d’être un délice pour la peau, devient un plaisir pour l’œil qui éveille les sens, c’est le nirvana assuré ! Pour que ce rêve devienne réalité, il suffit de se rendre à l’open Spa, où un espace aménagé comme un salon aquatique à l’air libre fait face aux majestueux sommets des Dolomites. Une immense baignoire en bois y trône en toute intimité. C’est là que l’on déguste, seul ou à deux, un bain au lait bio de la ferme du coin quand ce n’est pas aux huiles essentielles de fleurs ou de plantes alpines. Et, lorsqu’en plus ce bain de jouvence s’accompagne d’un verre, non pas de lait, mais de prosceco et d’une assiette gourmande de fruits frais, on est carrément aux anges ! Déjà en son temps, le secret de beauté de Cléopâtre, tout comme au XVIIe siècle celui de la célèbre courtisane et femme de Lettres, Ninon de Lenclos, était le bain au lait d’ânesse. Mais qu’il soit d’ânesse ou de vache, peu importe, puisque pris sous forme de bain, le lait reste le moyen le plus naturel de prendre soin de sa peau tout en se relaxant. Grâce aux nombreux oligo-éléments contenus dans le lait et contribuant à la nutrition des cellules cutanées, ses propriétés nourrissantes, apaisantes et décongestionnantes, surtout après un bain de soleil, sont clairement reconnues. D’ailleurs lorsqu’on sort d’un bain au lait, les irritations sont apaisées et la peau est souple, nourrie en profondeur tout en faisant ressortir un bel aspect velouté. Délice assuré !

NETTOYAGE ÉNERGÉTIQUE AU « SILBERQUARZIT »

Quand pour un rituel d’exception la nature nous délivre ses trésors en puisant dans les propriétés du quartzite d’argent, extrait des montagnes du Tyrol du Sud, on obtient un résultat spectaculaire sur l’ensemble du corps et de l’esprit. Considéré comme pierre de « vie » en même temps que « pierre guérisseuse », le « Silberquarzit » est reconnu par la recherche médicale comme une pierre très puissante qui, grâce à son pouvoir magnétique et sa haute teneur en quartz (98 %), a une action positive sur tout l’organisme. En particulier celle de débarrasser de toute forme d’énergie négative et d’éliminer les blocages énergétiques. Tout comme on lui prête des effets hautement calmants en cas de stress, d’anxiété ou de troubles du sommeil. Utilisé comme support lors d’un massage, ce précieux minéral conduit à une relaxation profonde.

Le protocole consiste tout d’abord à procéder à un gommage au sable et huile de lavande, de tournesol et de genièvre qui permet d’activer la circulation sanguine et lymphatique et d’adoucir considérablement la peau. Ensuite, un massage délicat des différentes parties du corps insiste par pressions sur les centres énergétiques. Pour cela, 11 morceaux de quartzite de tailles différentes sont utilisés. Taillés à la main, ils sont préalablement chauffés et enduits d’huile à base de résine de mélèze et d’extraits de genièvre. Ce rituel a des effets presque magiques. On se sent libre comme l’air, regonflé à bloc et parfaitement détendu.

TESTÉ AU VITALPINA HÔTEL PFÖSL

TESTÉ POUR VOUS À L’HÔTEL CYPRIANERHOF

Lignes de cosmétiques : Guinot, Alpine Health Care Vitalis Dr Josef, Trehs.

Soins phares : les soins en duo, junior et pré-maman, le massage Vital-Stone, le massage aux pochons aromatiques, les bains open Spa, le massage au « Silberquartz ».

Lignes de cosmétiques : Glacisse, Vitalis Dr Joseph Soins phares : les bains, enveloppements et massages aux plantes alpines, le bain au foin, le massage aux pochons d’herbes alpines, la Hot Stone, le massage et le rituel au « Silberquarzit », l’enveloppement à la laine de mouton.

LE MASSAGE AUX BOLS TIBETAINS

Ce massage holistique est aussi appelé massage aux « bols chantants ». Les monastères de l’Inde, du Tibet et du Népal les utilisent dans l’art de la guérison depuis des millénaires. Selon la philosophie védique, l’univers est créé par le son et chaque être est son. À chaque objet, à chaque être, correspond une fréquence sonore. En état de stress ou de maladie, nous perdons notre équilibre intérieur. Nous sommes ainsi en disharmonie énergétique et, de ce fait, plus réceptif aux maladies. Cette thérapie est efficace pour recharger l’équilibre énergétique de façon subtile sous l’effet de la résonance des bols tibétains. Du fait de leur spectre très large, ils agissent tant au niveau physique que psychique. Les ondes émises par les bols se répandent rapidement au cœur des cellules grâce à la forte conductivité de l’eau présente dans notre corps (80%) qui s’achemine ainsi vers un état de relaxation profonde. Pour ce soin très relaxant, on est allongé sur un tatami dans une tenue confortable et entouré de bols métalliques aux sonorités différentes, ou posés en alignement sur les chakras. Durant une heure, le thérapeute cogne successivement ces bols avec un maillet pour provoquer un massage vibratoire interne de toutes les cellules. On lâche très vite prise, l’esprit voyage et il arrive souvent que certaines personnes trouvent au fond d’elles-mêmes des réponses à des questions jusque là en suspend. Ce soin est dépourvu de toute connotation religieuse et seuls ses effets bénéfiques immédiats sont à prendre en compte.

LE MASSAGE TIBETAIN

Les bienfaits du massage tibétain sont multiples et insoupçonnés. Bien plus qu’un moment de relaxation, il procure une réelle évasion corporelle et spirituelle. Originaire du Tibet, il se fonde sur les principes de la médecine chinoise.

Tout repose sur la notion d’énergie. De ce fait, le massage consiste à mobiliser le prana (l’énergie vitale) localisé au niveau des chakras (les centres d’énergie) tout en apportant une grande détente. Il se pratique couché sur un tatami dans l’ambiance zen d’une cabine dont le décor est déjà à lui seul une belle invitation au voyage sensoriel. La masseuse entreprend le rituel de massage sur une peau huilée autour de mouvements fluides, de pétrissages, de pressions palmaires et de percussions et s’accompagnent de pressions sur les points d’acupuncture et le long des méridiens. Le but étant de stimuler la fluidité de l’énergie vitale et de dénouer les contractures des muscles, à aucun moment, elle ne perd de vue l’importance d’induire un relâchement complet. À tel point que très vite on finit par s’endormir. Outre le fait que ce massage est extrêmement relaxant et constitue un soutien efficace en cas de stress, il assouplit la musculature et les articulations, particulièrement celles du dos, favorise la circulation sanguine, draine les tissus et revitalise la peau en lui donnant une texture douce et veloutée. On ressort totalement détendu et l’on a même carrément l’impression de naviguer sur un nuage…

TESTÉ POUR VOUS AU SPA RESORT ENGEL DOLOMITI

TESTÉ POUR VOUS À L’HÔTEL GARDENA GRÖDNERHOF

Lignes de cosmétiques : [Comfort Zone], Ligne St Barth, Alpienne, Piroche Cosmétiques.

Soins phares : les programmes « PhysioMed », l’Ayurveda, les soins bioénergétiques, la balnéothérapie, les soins pour la femme enceinte, les thérapies d’origine asiatique, la Hot Stone.

Lignes de cosmétiques : Sensai Kanebo, Sothys, Thalgo.

Soins phares : l’Ayurveda, le shiatsu, la Stone Therapy, le massage thaï, le massage californien, le massage Lomi Lomi, les soins anti-stress et anti-âge, le bain au foin, les massages aux huiles essentielles de plantes alpines.

Un golf hors normes Swinguez sur l’un des golfs les plus enthousiasmants d’Italie du Nord ! C’est dans les Dolomites, au pied de l’Alpe di Siusi, le plus beau et le plus vaste alpage d’Europe, que s’adonner à la petite balle blanche devient une expérience inoubliable !

Le Golfclub St. Vigil Seis est l’endroit rêvé pour un green palpitant. Non seulement grâce à son parcours de 18 trous (par 69) plein de brio mais aussi à la beauté époustouflante des paysages qui l’entourent. Ce paradis pour golfeurs a vu le jour au printemps 2007, à 850 m d’altitude, au cœur d’un cadre idyllique dominé par le massif spectaculaire du Sciliar (Schlern), à la silhouette escarpée si particulière. La vue qui s’offre aux joueurs est tout simplement grandiose !

Affilié au groupement des golfs du Tyrol du Sud, Golfin, le terrain du St. Vigil Seis est entre les mains de Stephan Pramstrahler, qui en a fait l’acquisition en 2013. Ce passionné de golf, également propriétaire du Romantik Hotel Art Turm, situé à Fiè allo Sciliar, la localité voisine (voir pages précédentes) lui a donné un nouvel élan, notamment en réaménageant complètement le petit hôtel de charme situé sur le domaine et en le dotant d’un restaurant gastronomique des plus attractifs.

UN PARCOURS REMARQUABLE

Ce parcours, au tracé vallonné d’une belle harmonie, est un magnifique challenge pour les joueurs ambitieux.

Déroulant sur 60 ha des fairways ondulants d’une belle longueur et des mouvements de terrain relativement soutenus qui ont préservé le relief existant et la beauté naturelle du site. Truffé de bunkers et d’obstacles naturels qui requièrent adresse et technique de haut niveau, le superbe parcours abrite aussi des pins des Alpes, mélèzes et autres éléments de verdure auxquels se mêlent des greens au gazon ras, des étangs, des cascades et des ruisseaux enjambés par sept petits ponts. De plus, le trou 15 en « par 3 » possède le dénivelé le plus important de tous les golfs d’Europe, une particularité qui se retrouve même mentionnée dans le « Guinness des records » !

Rien que pour cela, un jeu sur ce magnifique terrain vaut la peine d’être engagé… Le driving range, avec ses 32 tapis de practice articulés sur 2 étages et long de 260 m, est un bel aménagement qui permet de s’entraîner toute l’année avec, en prime, une vue panoramique exceptionnelle. Par ailleurs, le club house propose des services complets avec école de golf, cours d’initiation gratuits, location de matériel et de golf carts électriques.

QUAND GOLF RIME AVEC GASTRONOMIE

Si le terrain de golf a tout pour plaire aux aficionados du genre, le Golfrestaurant, baptisé 19 car logé au trou du même numéro, séduira ceux qui, en plus, apprécient la gastronomie. D’ailleurs, en peu de temps, ce lieu est devenu le rendez-vous des golfeurs et des gourmets de toute la région. La succulente cuisine que l’on y sert vaut assurément la peine de s’y attarder après un parcours ou même pour le simple plaisir de la dégustation avec, en prime, une cave à la hauteur de toutes les envies. Son ravissant cadre contemporain au design stylé ajoute une belle note de séduction à cette adresse prisée. Quant à la magnifique terrasse, agencée comme un salon en plein air, elle est l’endroit rêvé pour s’offrir un panorama grand angle sur le green. La clientèle de non golfeurs est bien évidemment la bienvenue ! Et si vous deviez tomber amoureux du site, sachez que le Golfhotel Sonne (3 étoiles supérieur) qui l’abrite propose également des chambres et des suites confortables, aménagées avec goût. Ce qui en soi n’est pas très surprenant, puisqu’il s’agit là encore de l’œuvre de Stephan Pramstrahler, véritable génie de l’hôtellerie. Les inconditionnels de la « Spamania » ne seront pas en reste, car l’établissement dispose d’un Spa intimiste au décor charmeur. Un sauna, un hammam aromatique, un jacuzzi, un parcours Kneipp et une aire de relaxation y trouvent refuge dans une ambiance calme et sereine. Et, si le cœur vous en dit, vous pouvez même trouver votre bonheur sur la carte des soins qui décline des parenthèses de beauté et de bienêtre haut de gamme. Que demander d’autre ?

TARIFS

Green fee 18 trous : 80 € Green fee 9 trous : 50 € Réduction de 30 % pour les joueurs logeant dans les hôtels partenaires. Consultez la liste des adresses sur le site Internet. Le parcours est ouvert de mai à octobre et le driving range toute l’année.

Tél. +39 0471 708 708 Sites Internet : www.golfstvigilseis.it www.golfhotelsonne.it

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Dolomites Castelrotto ABINEA DOLOMITI ROMANTIC HOTEL Via Panider Str.21/1 39040 Castelrotto (Kastelruth) Té. - +39 0471 707 237 E-mail : info@abinea.com Site Internet : www.abinea.com OFFRE : « MAGIE DE L’ÉCLOSION DES FLEURS ALPINES À L’ALPE DI SIUSI » Du 23.05 au 18.07.2015 7 nuits en demi-pension « Plus » 1 massage partiel ou un enveloppement du corps Accès libre au Spa Prêt de bâtons de Nordic Walking, carte de randonnée « Combi Card 3 en 7 » donnant accès aux transports en commun Prix par personne : à partir de 668 €

ABINEA Dolomiti Romantic Spa Hotel ★ ★ ★ ★ Vous rêvez d’un séjour rimant avec qualité, simplicité et convivialité dans un cadre séduisant ? Cette étape vous comblera !

SÉRÉNITÉ AU PIED DES CIMES

L’hôtel est planté à 1 100 m d’altitude, au pied de l’Alpe di Siusi (Seiser Alm) et à 200 m du centre du village de Castelrotto (Kastelruth), connu grâce à la renommée internationale du groupe de musique folk les « Kastelruther Spatzen » qui y est originaire… La ravissante silhouette de l’Abinea Dolomiti Romantic Hotel semble posée au bord de la route qui serpente vers le Val Gardena. Son architecture contemporaine aux accents montagnards attire tous les regards tellement elle est avenante… Le ton est donné, cet hôtel design soigne les détails !

de subtils clins d’œil à la nature alentour. Dans ce même élan de modernité apparaît le territoire de la gastronomie, situé à l’étage inférieur. Articulé autour d’un espace buffet et d’une vinothèque en verre, plusieurs coins intimistes jouent le registre des tonalités naturelles, bois blond et pierres sèches, tout en faisant appel à une belle palette de gris, de marron glacé et de beige clair, pour exprimer douceur et modernité. Le bar attenant et ses coins salons revisitent la tradition avec son décor boisé et sa cheminée où les bûches flambent pour réchauffer l’hiver.

AU ROYAUME DU SOMMEIL

ENTRE MODERNITÉ, TRADITION ET POÉSIE

En restant attaché aux traditions sud-tyroliennes, la déco intérieure suggère un esprit montagne bercé par les tendances en vogue… mais sans excès ni froideur. L’accueil est sympathique, chaleureux, à l’image des propriétaires, Markus et Evi Perathoner.

Ces hôteliers passionnés s’attachent à décliner en toute simplicité un art de vivre convivial dans une ambiance cosy et confortable. Première démonstration au lobby qui fait corps avec le hall d’accueil. Parquet en lames de bois naturel, fauteuils Chesterfield en cuir blanc, sièges lounge vintage, drapés de drap de laine aux tons gris souris et rubis, tapis en peau de mouton, lambris et tables basses en pin et cheminée au bioéthanol posée sur un cube de granit dont le foyer s’entoure de gros galets insufflent modernité et poésie. Quelques clichés noir et blanc de grand format sont aussi

Véritables cocons à l’air coquet, les nouvelles chambres « Romantic » (30 m²) et la suite Dolomiti (40 m²), traitées dans un esprit contemporain, insufflent une atmosphère toute en nuances douces.

Mobilier en pin noueux aux subtiles senteurs boisées, parquet à larges lames, luminaires au design alpin, teintes châtaigne et baies des forêts, matières douillettes comme le drap de laine et la peau de vachette et de mouton, s’inscrivent à merveille dans ce décor influencé par la montagne. Certaines invitent un lit à baldaquin tandis que d’autres habillent les têtes de lits de bois et de peausserie couleur poulain. Les salles de bains parées de pierre naturelle se révèlent d’agréables écrins parfaitement équipées. Les chambres classées dans les autres catégories (Comfort, Superior, Garden, Family, Deluxe) conservent leur style traditionnel. Toutes possèdent un balcon ou une terrasse.

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Les atouts La mise en scène de son Spa ■■ Son ambiance conviviale ■■ Sa situation au pied de l’Alpe di Siusi ■■

UNE CUISINE SAVOUREUSE

Le chef orchestre une cuisine sincère et créative qui met le produit de qualité à l’honneur autour de compositions inspirées du terroir, de la cuisine italienne et internationale. Les repas sont déclinés autour de la formule demi-pension proposant un petit-déjeuner (buffet copieusement garni), un goûter avec fruits et pâtisseries, et un menu de 4 à 5 plats au choix servi au dîner. Quant au dîner de gala aux chandelles, présenté le dimanche autour de 6 plats, il réjouit tout particulièrement pupilles et papilles autour de mets délicats.

UN SPA SUPERBE

Ce Spa flambant neuf est une vraie bonne surprise ! Même les plus blasés tomberont sous son charme ! Son architecture contemporaine faisant la part belle au bois et à la pierre naturelle compose un havre sensoriel propice au voyage des sens. Pour ébaucher de la meilleure façon un parcours aquatique ressourçant, l’envoûtante piscine intérieure arrive à point nommé. En jouant à fond le jeu de la séduction, son long bassin rectiligne est baigné par un jeu de lumières qui la rend féerique. Ensuite, on s’enchante des mises en scène fascinantes de l’oasis des bains et saunas.

Comme de celle déployée par ce grand flotarium munis de bancs de massage, qui se réfugie dans l’obscurité d’une grotte de pierre sèches avec pour seule source lumineuse, une valse de flammes de bougies. Magique, mystérieux,spectaculaire…

On se laissera envoûter par l’atmosphère presque surnaturelle du « Vitarium Alpinum », cet espace à l’allure de lac souterrain où de voluptueux matelas en cuir, semblent flotter entre ciel étoilé, murs de pierres et dalles de granit immergées. Le bio sauna au foin au décor alpestre, celui aux plantes aromatiques alpines, le hammam chromothérapique aux vapeurs mentholées décoré d’un gros cristal de roche posé au centre, le parcours Kneipp à l’eau de source et les douches sensorielles se cadencent dans un cadre empreint de naturel.La cabine « glacière » mise elle aussi sur l’originalité pour atti-

rer les plus réticents au froid. Reflets bleu glacier, parois et sol en quartz, sièges en cuir recouverts de peau de moutons, trompe l’œil représentant un sommet des Dolomites, composent un charmant décor polaire. Pour réchauffer corps et âme, on rejoindra l’ambiance alpestre de cette étonnante aire de relaxation, pareille à une grange d’alpage, où les lits de repos se garnissent de foin… Pour des instants oisifs au cœur d’une atmosphère cocooning à souhait, on choisira de se blottir au sein du relax lounge qui fait semblant de faire craquer les bûches dans une cheminée bio… Où que ce soit dans ce Spa sensoriel, on se sent comme au « sparadis » ! Et on ne manquera pas de se faire chouchouter par des mains expertes pour un soin cent pour cent nature figurant à la carte, tels les enveloppements ou les peelings de foin, les massages aux plantes médicinales à base de pomme, d’arnica, de baies de genièvre etc.…

UN SPA OPEN AIR HAUT PERCHÉ

Si l’espace bien-être logé à l’intérieur des murs distille une incroyable sérénité en communion avec la montagne, celui plongé dans la fraîcheur d’une vaste terrasse végétalisée, logée sur le toit de l’hôtel, répond à une approche conviviale de la détente en plein air. Sans perdre une miette de soleil, on y puise son énergie et on oxygène ses sens à plein poumons… le regard posé sur les montagnes, les alpages et le clocher à bulbe de l’église du village qui se profilent à l’horizon. Outre un grand sauna panoramique et un jacuzzi de conception classique donnant envie de s’y immerger, cet espace conçu comme un jardin suspendu accueille dans un bel équilibre d’ombre, de lumière et de verdure, toute une ribambelle de chaises longues confortables. Au final, au Abinea Dolomiti Romantic Hotel, la douceur de vivre est au rendez-vous au-dehors des murs comme au-dedans.

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Alpina Dolomites Gardena Health Lodge & Spa ★ ★ ★ ★ ★

KID’S CLUB

On rêve tous d’un coin de paradis… C’est au cœur de cette escale idyllique qu’il se trouve ! Ce 5 étoiles exaltant, membre des prestigieux « Leading Hotels of the World », a vraiment tout à vous offrir !

UN LIEU OU FIXER SES RÊVES…

Il existe des endroits magiques si enchanteurs que l’on croit rêver…

C’est précisément dans l’un de ceux-là que l’Alpina Dolomites Gardena Health Lodge & Spa a choisi de s’isoler à 1 860 m d’altitude, sur l’Alpe di Siusi (Seiser Alm), le plus vaste alpage d’Europe (56 km²).

Difficile de trouver plus bel emplacement dans les Dolomites !

Cette rencontre féérique entre un site extraordinaire, où la splendeur des paysages s’impose comme nulle part ailleurs, et ce refuge montagnard pour épicuriens exigeants est une promesse de bonheur ! Mieux qu’un rêve ! Ici, on se soumet sans réticence à l’exquise loi du paradis pour un séjour qui s’annonce inoubliable.

C’est Hugo et Cinzia Bernardi, des hôteliers épatants (également propriétaires du Relais & Châteaux Gardena Grödnerhof et des nouveaux Gardena Chalets dans le Val Gardena voisin) qui, avec ce nouveau cocon exquis, signent en 2010 leur deuxième opus fondé sur la tradition de l’excellence. Arpège de notes luxueuses, son art de recevoir frise les sommets de l’hospitalité. De plus, il s’appuie sur

une philosophie du « bien-être » qui décline à la perfection les sept piliers fondamentaux du confort, de l’harmonie, de la vitalité, de la santé, de la beauté, du plaisir et de la joie de vivre. Une adresse en or en quelque sorte !

UN BIJOU DES CIMES DÉLICIEUSEMENT CONTEMPORAIN

Hôtel respectueux de son environnement, sa construction aux lignes épurées revêtue de pierre, de bois et de verre, se fond idéalement dans le paysage. Superbement posé au pied des pistes d’un domaine skiable spectaculaire, l’édifice intègre un admirable chalet contemporain. Singularisé par sa rondeur non conventionnelle, celui-ci semble transmettre au monde une vision futuriste gorgée d’originalité : quatre suites fabuleuses y coulent une vie paisible sous le silence des étoiles. Le rez-de-chaussée du chalet, de plainpied sur les pistes, abrite un restaurant lounge self-service au décor chic et in qui propose une halte gourmande à l’alpage. À ses côtés, se trouve le ski room avec boxes à ski, personnels et chauffés, ainsi

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qu’un centre de location de ski qui offre un service de location et d’entretien du matériel de glisse dernier cri. Et, bien entendu, pour le confort des hôtes, une galerie souterraine aménagée avec style fait adroitement le lien avec le bâtiment principal.

Bien plus qu’une simple architecture inscrite dans une démarche de construction écologique, cet ensemble hôtelier est une véritable allégorie de l’architecture contemporaine qui rend hommage à la montagne. Les auteurs de l’ouvrage ne sont autres que Gerhard Tauber et Marcello De Biasi, les maîtres d’œuvre, et Wilma Agostini, l’interior designer.

UN STYLE, UN ESPRIT

L’intérieur de l’hôtel n’a rien à envier à la beauté magistrale des bâtiments. Dès le hall d’accueil, on est tout simplement bluffé ! Le regard reste aimanté par le spectacle d’une mise en scène moderne au décor aussi raffiné que chaleureux. L’esprit montagne chic et le design contemporain s’unissent de façon très stylée pour créer une ambiance qui respire l’harmonie et la pureté des lignes.

D’extravagants volumes ponctués de transparence dessinent des espaces lumineux en prise directe avec la nature. D’importantes surfaces vitrées, des matériaux du cru, comme le bois et la pierre du pays, des matières douces au regard comme au toucher, un mobilier et des luminaires design et des tons chauds qui égrènent toute la gamme des bruns cendrés, marrons glacés et gris taupe, composent un décor d’une extrême distinction.

L’accueil est ici un grand art ! Organisé de façon personnalisé par des réceptionnistes aimables et souriants – vêtus de jolis « dirndl » (costumes traditionnels) pour les demoiselles ou d’élégants costumes pour les messieurs –, tous s’attachent à vous rendre la vie belle dès votre arrivée. On constate aussitôt avec bonheur que l’art de vivre à l’Alpina Dolomites se hisse au zénith et appelle tous les superlatifs !

Or, c’est l’ensemble du personnel qui est digne d’éloges ! L’équipe parvient à surpasser les attentes des clients les plus exigeants avec une immense gentillesse autour de prestations de haut standing qui ne laisseront aucun souhait inassouvi. Julia Senoner, la jeune et charmante directrice, y veille avec une grande attention.

UNE VIE DE RÊVE SUR MESURE

Traités dans un esprit résolument contemporain, les espaces de vie respirent l’équilibre parfait entre luxe subtil et intimité accueillante.

Il s’en dégage des ambiances voluptueuses… Que ce soit au coin du feu dans le Mountain Lounge & Bar aux accents si délicatement contemporains ou au sein du douillet salon bibliothèque adjacent, ou encore dans l’ambiance mi-british mi-alpine du Cigar Lounge, on prend le temps de vivre des moments privilégiés tout en admirant le merveilleux spectacle des montagnes qui se joue au-dehors.

Aux beaux jours, c’est sur la terrasse que l’on aimerait arrêter les aiguilles du temps, tant il est agréable de s’attarder face à ce morceau de poésie grandeur nature ! Une vue panoramique à 180 degrés, qui vaut toutes les toiles de maîtres, vous captive sans retenue. On ouvre des yeux tout ronds, puis on glisse progressivement dans un état de béatitude, de contemplation et… de paresse !

Ce tableau de toute beauté s’affiche également au Mountain Restaurant à la faveur d’immenses baies vitrées. Là, dans cet antre de félicité gourmande, le décor moderne et raffiné exclut toute comparaison.

Cette élégance tient à la fluidité et à la luminosité de l’espace, mais aussi à l’harmonie de tons clairs, blanc et camaïeux taupe associés au bois vieilli et aux luminaires design. L’agencement du ravissant espace réservé aux buffets décline cette subtile association. Pour leur part, les trois jolies Stuben, entièrement lambrissées, scellent les fondements d’un art de vivre respectueux des traditions version contemporaine. Si l’une a choisi la flanelle couleur anthracite pour habiller ses chaises et banquettes, alors que les autres affichent leur préférence pour le gris clair, c’est toujours le même raffinement !

COMME DANS UN RÊVE EVEILLE…

Les 56 chambres (50 m²) et les suites (75 m² à 150 m²) sont si belles qu’on en oublierait presque de dormir ! Ces écrins au confort irréprochable empruntent le sillage contemporain qui se distingue ici par une élégance exclusive. De conception très tendance, les décors déclinent le blanc, le brun écorce et les camaïeux grège et écrus et s’enrichissent des teintes nobles du bois brut ou brossé.

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Un mobilier aux lignes épurées, des fauteuils de bureau en cuir à la finition surpiquée façon sellier, de charmants luminaires en bois flotté, des matières ultra douces comme l’alpaga, le loden, le lin souple, la fausse fourrure et le cuir de cerf reflètent l’extrême souci du détail omniprésent à l’Alpina Dolomites. Quant aux luxueuses salles de bain, elles aussi ont fait l’objet d’une recherche poussée ; en témoignent la beauté des formes et le contraste des matériaux.

Celles des suites prennent carrément une allure de salons d’eau avant-gardistes. Un véritable hymne au luxe !

Pour plus de séduction encore, toutes les chambres et suites disposent de balcons ou de terrasses d’où l’on bénéficie invariablement d’une vue panoramique sur l’horizon éblouissant dont la beauté marquera à coup sûr les mémoires.

LES SURPRISES DE LA TABLE

Une montagne de plaisirs attend les fins gourmets ! On s’enchante d’un registre culinaire et œnologique au top qui met assurément les sens en émoi. Le chef Julian Seeber, qui a fait ses armes au restaurant étoilé (1 étoile Michelin) de la maison mère (Hôtel Gardena Grödnerhof), orchestre une formidable symphonie gastronomique inspirée du meilleur de la cuisine italienne, régionale et internationale. Ses créations inventives et raffinées jouent l’équilibre subtil entre une cuisine moderne et saine, et des produits bio de première qualité, tous issus de la région. Le dîner se compose de cinq à six plats exquis à choisir dans le menu du jour ou autour d’une sélection à la carte. Nul besoin de préciser que le service extrêmement attentionné est plus que parfait. Outre le dîner, on se régale autour du somptueux buffet du petit-déjeuner, du lunch de midi (avec supplément) et du goûter sucré de l’après-midi qui présente un assortiment de pâtisseries à se pâmer d’envie.

tiques, c’est la superbe piscine qui est la pièce marquante. Dans un récital de tonalités minérales pures comme une pépite de cristal de roche, un bassin à débordement déroule toute sa longueur, encadré par d’immenses baies vitrées qui invitent le soleil à l’intérieur.

Mais pas seulement ! Car, dans un élan stylé, le bassin se prolonge à l’extérieur via un sas vitré, permettant aux nageurs de poser leur regard sur les montagnes et de goûter à une sensation de liberté absolue. Dotée d’un banc de massages à jets et à bulles, et chauffée toute l’année, cette piscine extérieure est comme un cadeau du ciel ! Toutefois, avant de sombrer dans une délicieuse oisiveté, on hésite entre s’allonger face au panorama captivant ou plutôt près de la cheminée pour y voir les flammes danser. Finalement, peu importe…, car quel que soit l’endroit où l’on se trouve, cette piscine merveilleuse offre des instants de relaxation magiques.

Changement de cap pour se glisser en douceur, comme sur un coussin d’air, dans l’atmosphère lisse et limpide de l’univers sensuel dédié à la beauté et aux soins. L’esprit contemporain nous suit jusqu’à la réception Spa qui à elle seule fait figure d’arme anti-morosité absolue. Une sensation d’espace et de clarté nous envahit lorsqu’on découvre sa mise en scène à l’allure si délicieuse. En guise de réception, à la croisée du meuble et de la sculpture, une plaque de verre s’allonge puis se pose délicatement sur la souche tortueuse d’un vieil arbre. Cette entrée en matière aussi gracieuse que naturelle nous indique de façon insolite que l’endroit est profondément lié à la montagne. Autre preuve, son parti pris décoratif qui privilégie les matériaux naturels d’origine minérale et les lignes épurées notamment celles du mobilier, fait de bois brut et de cuir blanc.

Ici, l’autre idée qui plaît consiste à juxtaposer, au sein d’un même espace séduisant, produits cosmétiques et objets de déco alpine, à l’originalité raffinée. Comme quoi, tout ce qui plaît à l’œil trouve sa place ici !

COULEZ A PIC DANS LA FÉLICITÉ !

L’Alpina Spa distille son harmonie comme un antidote au stress urbain. Pour une évasion sensorielle hors du commun, ce havre de paix se révèle une formidable source de bien-être et de vitalité où l’œil et le corps sont sous le charme. Sur le chemin des plaisirs aqua-

LES RICHESSES DU CENTRE DE BEAUTÉ

Au comble de l’excellence en matière de beauté et de remise en forme, l’institut d’esthétique et sa division soins méritent un « sansfaute » sur toute la ligne. Rien d’étonnant à cela puisque c’est

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Gaby Bernardi, la charmante sœur d’Hugo, qui dirige de main de prêtresse cet univers du bien-être et de la beauté. Ajoutez à cela des partenaires tels que la prestigieuse ligne de cosmétiques Sothys et la ligne maison Alpina Dolomites, et c’est la garantie de soins qui tiennent assurément toutes leurs promesses. Aussi, la carte des soins est-elle remarquable de diversité. Que ce soient les soins anti-âge, anti-stress ou holistiques, tous de qualité irréprochable, les massages et les rituels orientaux ou occidentaux, l’ayurveda, ou encore la balnéothérapie et la phytothérapie, tous ces traitements n’ont plus aucun secret pour le personnel qui les applique.

D’ailleurs, les onze esthéticiennes, masseurs et physiothérapeutes, formés aux techniques et méthodes les plus éprouvées, maîtrisent à la perfection les protocoles de soins. Outre leur prévenance, ils conseillent la clientèle avec précision et de façon personnalisée. Le salon de coiffure propose quant à lui une large palette de soins capillaires by Aveda pour la santé et la beauté des cheveux. Enfin que dire des 15 cabines et de la Spa suite ? Superbement agencées, elles se révèlent une très belle invitation au voyage des sens et à la sérénité suprême. Que d’atouts concentrés en un seul endroit !

dallage du sol, apportant ainsi une simplicité toute contemporaine au lieu. Une formidable atmosphère de sérénité baigne tous les espaces, sauna finlandais, bio sauna aromatique, hammam chromatique aux senteurs d’herbes de montagne, hammam aux effluves salins, pédiluves, fontaine de glace pilée et douches sensorielles.

Fantaisie ultra design, le coin repos avec son bar à eau dispose d’un sofa de cuir blanc en forme de cubes. Cet aménagement suffit pour estampiller le lieu d’une sobriété très classe, uniquement sublimée par l’éclat d’une suspension design « Bloom » de Kartell qui tisse sa trame lumineuse dans la pénombre. Les salons de repos, eux aussi, ont été gagnés par la tendance minimaliste qui façonne à l’envi des ambiances propices à la rêverie. Dans le premier, la détente avec vue se vit derrière une baie vitrée face au paysage dans l’une des chaises longues à bascule au look racé et aux courbes fluides ; çà et là apparaissent, de façon stylée, les fameuses lampes en plexi transparent griffées Bourgie de Kartell, idéales pour illuminer un décor nu. L’autre, un brin plus indolent, dispose de voluptueux water beds duo pour que les couples ne perdent pas un seul instant de leur précieuse intimité lors de leurs parenthèses Spa. Le summum de la sensualité !

QUAND PAUSE DÉTOX ET RELAXATION RIMENT AVEC EPURE…

Le succès de l’espace dédié à la relaxation et aux rituels de la sudation tient à son caractère neutre et minimaliste. En fusion avec la nature, son agencement joue la carte de l’épure et du naturel. Le décor ne s’embarrasse ni de superflu ni de fioriture. Seules, la beauté et la pureté minérale des matériaux comme le granit et le quartzite aux couleurs sable, ainsi que les nuances brutes du bois brossé y ont droit de cité. Cette empreinte naturelle se pose sur les murs et le

PASSEZ À L’ACTION !

Maintenant que vous savez comment conjuguer vos rêves au présent, ne vous laissez pas gagner par l’inertie… À l’Alpina Dolomites, la philosophie du bien-être tourne inévitablement autour d’activités sportives indoor et outdoor. Des coachs et des moniteurs expérimentés se chargeront de vous guider, que ce soit en salle de fitness à l’équipement high-tech ou en salle de gymnastique, toutes deux

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magnifiques et pourvues de larges baies vitrées, ou encore dans l’air frais et pur de l’alpage. À vous de choisir !

Le programme d’été propose des randonnées pédestres, du trekking, de l’alpinisme, de l’escalade, du mountain biking, du Nordic walking, du jogging, du parapente et tous les sports de montagne en général. Les golfeurs pourront s’adonner à leur sport favori au Golf Club St. Vigil Seis (18 trous), l’un des plus beaux d’Italie du Nord, distant d’à peine 15 minutes de l’hôtel. En hiver, le ski alpin ou nordique, le snowboard, les descentes en luge, les promenades en raquettes ou en traîneau figurent à l’affiche de ce fabuleux paradis blanc. Quel que soit le sport pratiqué, votre santé en tirera bénéfice. Pour des activités plus soft, la pratique de l’aquafitness, de l’aquagym, du Pilates, du step, du stretching est préconisée. Quant à ceux qui souhaitent harmoniser la circulation de leur énergie vitale, ils opteront pour des disciplines holistiques comme le yoga, la méditation ou diverses méthodes de relaxation proposées selon un programme hebdomadaire.

Notez pour finir que l’hôtel dispose également d’une installation de golf indoor, d’un club pour les enfants, le « Club Laurino », et d’un garage souterrain gratuit.

Et maintenant que vous savez tout, il suffit de vous y rendre et de vous laisser envoûter !

ALPINA DOLOMITES GARDENA HEALTH LODGE & SPA I-39040 Alpe di Siusi – Compatsch Tél. : (+39) 0471 79 60 04 E-mail : info@alpinadolomites.it - www.alpinadolomites.it OFFRE « SEMAINE BIEN-ÊTRE ALPIN » Du 1.06 au 28.06.2015 – Du 6.09 au 1.11.2015 • 7 nuits en demi-pension, services « Spécial Alpina Dolomites » inclus • 1 bain de foin • 1 peeling au foin • 1 bain aux herbes alpines • 1 massage à l’huile de pin des montagnes • 1 massage relaxant aux huiles aromatiques • Programme quotidien d’activités sportives Prix par personne : de 1 368 € à 2 124 € (selon type de chambre) D’autres offres à consulter sur le site Fermeture annuelle de l’hôtel : du 1 au 29 novembre 2015

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Dolomites Val Gardena HOTEL GARDENA GRÖDNERHOF I-39046 Ortisei - St. Ulrich Tél. : + 39 0471 796 315 E-mail : info@gardena.it Site Internet : www.gardena.it

Hotel Gardena Grödnerhof ★ ★ ★ ★ ★ Ce prestigieux Relais & Châteaux est une très belle adresse pour les hédonistes en quête de raffinement, de services et prestations haut de gamme et d’un restaurant étoilé !

CHIC ET PRESTIGE

En rassemblant tous les codes du luxe, ce fleuron de l’hôtellerie de prestige du Val Gardena, interprète un art de vivre unique propre aux hôtels d’exception. Situé à 1 236 m d’altitude, à quelques pas des remontées mécaniques et du centre piétonnier d’Ortisei, l’une des destinations phare des Dolomites, cette escale alpine chic se distingue par son luxe naturel, son caractère hospitalier, ses prestations haut de gamme, son sens du détail prodigieux et son restaurant gastronomique étoilé (1 étoile Michelin). Accord parfait où l’élégance du cadre joue bien sûr son rôle à l’extérieur de la demeure comme à l’intérieur des murs. La famille Bernardi, des hôteliers exemplaires également propriétaires de l’Alpina Dolomites Gardena Health Lodge & Spa et des Gardena Chalets, leur dernier né, a su créer un univers extrêmement chaleureux où tout rime avec courtoisie, charme, caractère, calme, cuisine en totale adéquation avec les cinq « c » de la prestigieuse chaîne des « Relais & Châteaux » à laquelle l’hôtel est affilié depuis 2004. Cette dernière lui a d’ailleurs attribué le « Rising Chef Trophy 2014 » et le « Spa Trophy 2011 ». De même que Condé Nast Johansens lui a décerné le « Best Service Award » en 2014 et Tripadvisor le « Travellers’ choice Award 2014 ».

LUXE, CHARME ET VOLUPTÉ

À l’Hôtel Gardena Grödernhof, tout a été pensé pour cocooner le visiteur de façon raffinée, dans des ambiances feutrées où les décors élégants oscillent entre chic traditionnel et esprit contemporain. Dès le seuil franchi une élégante modernité fait loi. Les volumes, spacieux et bien pensés, sont

rythmés par le courant du design contemporain décliné avec sobriété. En plaçant de confortables fauteuils devant des tables de réception aux lignes épurées, ce lieu montre qu’il a adopté les codes actuels d’un accueil personnalisé. Celui-ci est, il va sans dire, cordial et très chaleureux. Une petite serviette parfumée pour se rafraîchir les mains… un drink délicieusement désaltérant… des sourires et des marques de courtoisie, comme s’il en pleuvait, sont les premiers signes d’un sens de l’hospitalité bien aiguisé…

La bibliothèque attenante et le lounge bar avec sa magistrale cheminée en pierre et son mobilier aux lignes épurées jouent une belle partition contemporaine dans une déclinaison de tons gris, taupe et blanc. Le Cigar Lounge à la personnalité très british avec ses nobles boiseries en acajou, de même que l’attirante salle de billard décorée avec esprit, sont d’autres espaces de vie qui témoignent d’un sens du détail qui en impose.

OFFRE « SEMAINE BIEN-ÊTRE ALPIN » Du 5.06 au 28.06.2015 et du 6.09 au 11.10.2015 7 nuits en demi-pension « Gourmet », services « Spécial Gardena » inclus 1 bain de foin 1 peeling au foin 1 bain aux herbes aromatiques 1 massage à l’huile de pin des montagnes 1 massage aux huiles aromatiques Programme quotidien d’activités physiques coachées Prix par personne : de 1 062 € à 1 512 €

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spa Hotel Gardena Grödnerhof

L’univers de la restauration, composé d’un bel espace réservé aux buffets et de différentes salles à l’ambiance intimiste, a récemment adopté un style contemporain, aussi raffiné que distingué, suite à la rénovation de l’espace. De son côté, la traditionnelle Stube Gardena est restée dans son jus en conservant son joli décor boisé aux tons clairs et ses charmantes fantaisies décoratives issues du répertoire alpin.

RAFFINEMENT À TOUS LES ÉTAGES

Les 51 chambres et suites, spacieuses et de grand confort vont toutes être relookées pour l’été dans un style alpin contemporain très raffiné. Toutes sont prolongées d’un balcon et offrent une vue dégagée sur le village ou regardent vers le jardin de 2000 m² à l’atmosphère paisible, où la verdure s’épanouit entre gazon, parterres de roses et arbustes bien taillés. Par ailleurs, tous les agréments d’un habitat haut de gamme ainsi que tous ces délicieux détails de courtoisie qui font la différence sont là pour témoigner d’une hospitalité généreuse déclinée au quotidien. Enfin, les vastes salles de bain, habillées de marbre blanc et gris, soulignent le confort ambiant.

à la personnalité discrète, ose des alliances et des textures insolites et aime travailler des légumes anciens peu connus tout en jouant sur les saveurs des épices, des céréales et des graines à germer.

Ses plats signatures sont de véritables révélations gustatives. Un service en gants blancs sous la commande du sympathique maître d’hôtel Egon Perathoner, ainsi qu’un remarquable registre oenologique sous la houlette du sommelier Franz Lageder, une « crème » d’homme, élu meilleur sommelier du Tyrol du Sud en 2014, ajoutent à la qualité de cette table remarquable. Ce grand amoureux de Bacchus orchestre également avec panache de fameuses dégustations de nectars précieux et même de jus de pomme des meilleurs producteurs de la région – dont il s’est fait une spécialité – dans le caveau du sous-sol, où la noblesse du décor procure à son tour un soupçon de plaisir.

Quant au cadre chic du restaurant Anna Stuben, une kyrielle de superlatifs peuvent lui être attribués, tant il est séduisant ! Un magnifique décor aux boiseries authentiques à la patine ancienne, des poêles en faïence de toute beauté, véritables pièces de musée, et des objets de décoration bien choisis y composent une mise en scène au charme inimitable.

LES SAVEURS D’UNE TABLE ÉTOILÉE

C’est au restaurant gastronomique « Anna Stuben » (1 étoile Michelin) que la cuisine de haut vol séduira les fins gastronomes. Ayant fait ses armes auprès de grands chefs triplement étoilés, le jeune chef Reimund Brunner y exprime son savoir-faire avec beaucoup de talent et de créativité. Sa cuisine offre un voyage culinaire au cœur d’un terroir revisité avec modernité dans une interprétation où se mêlent équilibre et délicatesse des saveurs sur la base de produits de saison, choisis avec une grande minutie chez les meilleurs producteurs du cru. Innovant sans relâche, ce chef talentueux,

UNE CUISINE CADENCÉE AUTOUR DU MEILLEUR

Les repas de la demi-pension sont élaborés par le chef de cuisine, Hubert Fischnaller, dont le talent s’exprime autour d’une cuisine raffinée inspirée de la cuisine méditerranéenne, italienne, internationale et du meilleur du terroir. Le dîner est savamment orchestré sur un mode gourmet autour d’un menu composé de 5 ou 6 plats au choix ou tiré de la carte des suggestions du jour. De somptueux buffets thématiques (entrées, poissons ou desserts) cadencent le registre culinaire de la semaine dans une interprétation qui régale les

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Les atouts Son restaurant gastronomique (1 étoile Michelin) ■■ Ses services et prestations de première classe ■■ L’excellence des soins dispensés au centre de beauté ■■ Sa proximité avec les remontées mécaniques et le centre piétonnier d’Ortisei ■■

papilles autant que les pupilles. Quant au buffet du petit-déjeuner, il est simplement royal ! On attribue également une mention d’excellence au service d’un professionnalisme et d’une prévenance rare, à la hauteur d’une « grande » maison.

Quoi de plus naturel, puisqu’il est sous la direction de Monsieur Walter Bramezza, un vrai prince dans l’art de recevoir, incroyablement aimable et courtois. Sa classe et sa gentillesse sont définitivement remarquables ! Vous vous en souviendrez !

BIEN-ÊTRE AU SOMMET DU LUXE

Le Spa de 1 300 m², articulé sur deux niveaux, constitue une très belle invitation à l’évasion des sens et se révèle l’endroit idéal pour se détendre après une journée passée sur les pistes enneigées ou les chemins de randonnée. Une grande piscine intérieure avec jacuzzi et cascade jaillissant d’un gros rocher constituent un bel espace aquatique où il fait bon se délasser à toute heure de la journée. Pour un véritable retour aux sources, l’espace des bains et saunas est conçu sur le modèle d’un authentique hameau montagnard : bois brut, pierres du pays, tonalités minérales et doux camaïeux sable et orangés marquent le décor de leur empreinte naturelle. Un sauna tyrolien, un bio sauna, un sauna finlandais, une cabine à infrarouges, un hammam aromatique ou un autre aux vapeurs salines, une grotte à air frais, des baignoires d’hydromassage, des douches sensorielles, une cabine à infrarouge et une aire de repos avec bancs chauffants s’intègrent dans ce havre sensoriel où tout contribue à la relaxation et la remise en forme.

L’ÉLÉGANCE DE LA BEAUTY FARM

L’institut de beauté « Anaïs », estampillé des prestigieuses lignes de cosmétiques Sensai Kanebo, Sothys et Thalgo, est dirigé avec maestria par

Gaby Bernardi, la douce et charmante sœur de Hugo Bernardi, le propriétaire de l’hôtel. Son élégant décor, relooké avec brio l’an passé, déploie des tonalités intemporelles raffinées oscillant entre chic moderne et nuances précieuses. Sur la carte des soins figure une riche palette de traitements de beauté de luxe et de remise en forme répondant à tous les besoins. Pratiqués par un personnel chevronné, ceux qui figurent en point de mire s’énoncent autour de l’Ayurveda, la Stone Therapy, le massage Lomi-Lomi, le massage Thaï, divers massages sportifs et anti-stress, des traitements anti-âge, le massage aux tampons d’herbes médicinales, la balnéothérapie, les soins thalasso corps et visage, les enveloppements au foin ou aux plantes alpines… Et surtout n’omettez pas de vous soumettre aux mains expertes de Baiju, d’origine indienne, qui est un thérapeute vraiment hors pair !

ACTIVITÉS SPORTIVES À GOGO

L’établissement dispose d’un attrayant centre de fitness parfaitement équipé et dirigé par un coach qui anime aussi l’aquagym, le yoga, le stretching…

De son côté, Emanuel, le guide de montagne « maison » à la personnalité particulièrement cordiale et joyeuse, propose en toute saison de formidables randonnées dans les plus beaux coins des Dolomites. N’hésitez pas à le suivre, c’est un fin connaisseur de la région ! Et si l’envie vous titille de taper dans la petite balle blanche, rendez-vous sur l’un des plus beaux golfs d’Italie du Nord, le Golfclub St. Vigil Seis, situé à moins de 30 minutes en voiture.

Sans nul doute, le Gardena Grödnerhof est l’adresse qu’il vous faut pour un séjour d’exception !

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Baita Sofie

Gostner Schwaige

Mes bons plans

dans le Val Gardena et à l’Alpe di Siusi Gostner Schwaige

Parmi mes meilleures trouvailles gourmandes, je vous en livre quelques-unes, un peu comme on partagerait de bonnes adresses avec des amis…

GOSTNER SCHWAIGE

RAUCH HÜTTE

Si j’ai un faible pour cette auberge rustique, considérée comme la meilleure de l’Alpe di Siusi, c’est non seulement pour sa cuisine exquise, couronnée d’une Toque au Gault Millau (note 14) mais aussi pour l’accueil chaleureux des aubergistes, Dora et Franz. Ce lieu est un poème à lui tout seul ! Les plats tels que la soupe au foin servie dans une miche de pain évidée, le savoureux trio de Knödel, la délicieuse planchette paysanne et les succulents raviolis sont mémorables, tout comme le fondant osso bucco, de loin le meilleur de toute la région ! Quant à la présentation des plats, elle ouvre immédiatement l’appétit, telles ces fleurs et herbes alpines cueillies par Dora qui égayent chaque assiette. Les desserts comme les Kaiserschmarrn ou les Knödel aux abricots ou aux quetsches sont à tomber! Une adresse à découvrir, surtout aux beaux jours, lorsque l’on peut profiter de l’accueillante terrasse.

Cette auberge d’altitude, courue non seulement par les vacanciers mais aussi par les gastronomes du cru, bénéficie de l’un des plus beaux panoramas de l’alpage. Depuis sa ravissante terrasse, on embrasse d’un seul regard tout le massif du Sassolungo ! Un cadre et un accueil charmant, une carte alléchante faisant la part belle aux spécialités locales et une belle sélection de vins contribuent à faire d’un repas une belle expérience, gustative et contemplative.

BAITA SANON

Si cette halte au cœur de l’Alpe di Siusi attire autant de monde, ce n’est pas sans raison ! Ce chalet typique, lové au milieu d’une étendue verdoyante en été et transformée en piste l’hiver, se voit de loin. Une escale s’impose pour se régaler d’une des nombreuses spécialités ou pour boire un verre. Tout y est savoureux ! Mais on craque facilement pour les Kaiserschmarrn ou pour la crêpe aux airelles, délicieuse et joliment présentée. Le dessert le plus surprenant du monde, à ne pas louper même si vous n’avez plus faim, s’appelle le Baumküchen, à commander uniquement auprès de Daniel, le sympathique patron.

La surprise sera de taille… Ici, on s’attarde volontiers sur la terrasse ou dans l’herbe verte, où une ribambelle de transats invitent à une pause au goût de paradis.

RESTAURANT PIZZERIA MAR DOLOMIT

A Ortisei dans le Val Gardena, les amateurs de spécialités italiennes pourront se régaler au Restaurant Pizzeria Mar Dolomit, où les plats à la carte sont succulents, en particulier les pizzas, qui sont les meilleures des environs ! De plus, le sympathique patron, Léo, vaut le détour. Ce seigneur de la gentillesse accueille ses clients comme des princes ! Le restaurant, doté d’une grande terrasse, se trouve Promenade Strasse 2, dans l’enceinte de la piscine publique.

BAITA SOFIE

Superbement situé à 2410 m d’altitude au cœur du Parc naturel du Seceda (Val Gardena), face à un panorama époustouflant, ce restaurant possède de nombreux atouts. Le cadre plein de charme de ce chalet doté d’une immense terrasse est en soi une invitation à faire une pause avant ou après toute balade. Côté table, que de bonnes surprises ! Plus qu’une simple auberge d’altitude, cette Baita est un repaire pour gastronomes et amateurs de bons vins puisque la cave recèle plus de 300 références… La cuisine n’est pas en reste. La carte propose moult délicieuses spécialités régionales ainsi que de savoureux plats de pasta et de polenta, ainsi que des desserts

à pâlir d’envie. De plus, l’accueil sympathique de Brigitte et Markus, les maîtres de maison, est délicieux ! Il faut y aller sans fautes !

LA DANIEL HÜTTE

La chouette Daniel Hütte, également dans le Parc naturel du Seceda, est l’autre belle adresse de ce paradis pour randonneurs.

Là aussi, la vue grand angle sur les Dolomites est spectaculaire. Le chalet est si beau qu’on pourrait le photographier sous tous les angles. La cuisine, axée sur les spécialités locales, est divine. Quant aux Knödel aux fraises ou aux abricots, on serait tenté de dire que ce sont les meilleurs du coin ! Si, si !

VU DU CIEL…

Pour s’en mettre plein les yeux et vivre un moment inoubliable, rien de tel qu’un survol des Dolomites en hélicoptère. C’est un moment magique, je vous le garantis ! Amoureux des Dolomites en quête de sensations fortes, ne manquez pas une telle occasion… Choisissez une journée bien ensoleillée, de préférence sans cumulus à l’horizon, et réservez votre vol (15, 25 ou 50 mn au choix) sans penser au prix… Le jeu en vaut la chandelle. De plus, les chefs pilotes, Gabriel et Marco, sont des anges du ciel super sympas, tout comme leur équipe de quatre pilotes. Alors, n’hésitez pas !

Site Internet : www. elikos.com Tél. +39 335 788 0149

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Gardena Chalets Une résidence d’exception a vu le jour en décembre dernier dans le Val Gardena, destination phare des Dolomites. Ce hot spot contemporain abrite des appartements de location de grand standing.

FEEL AT HOME IN THE DOLOMITES

Ce nouvel opus de la famille Bernardi, génies de l’hôtellerie de luxe déjà propriétaires de deux cinq étoiles – le Relais & Châteaux Gardena Grödnerhof et l’Alpina Dolomites Gardena Health Lodge & Spa, membre des « Leading Hotels of the World » –, se compose de trois chalets qui abritent, entre autre, une résidence de dix appartements de quatre catégories différentes. Un habitat de choix pour se sentir comme chez soi, ou mieux encore… La résidence Gardena Chalets est ainsi le cadre idéal pour des vacanciers exigeants, à la recherche d’un confort optimal, dans une ambiance intimiste et des prestations haut de gamme.

AU CŒUR D’UN UNIVERS FASCINANT

Cet écrin prestigieux a pris ses quartiers à 1236 m d’altitude, à quelques pas du centre piétonnier d’Ortisei, l’une des stations de sports d’hiver les plus prisées des Alpes italiennes. En été, ce village au charme typique à l’ambiance animée se révèle un fantastique eldorado pour sportifs et amoureux de la nature. Avec cette situation privilégiée, la résidence jouit de la proximité des télécabines qui permettent de hisser les fans de glisse et les randonneurs au sommet de l’Alpe di Siusi (Seiser Alm), le plus vaste alpage d’Europe (56 km²). Cette pépite résidentielle profite d’une vue grand angle sur le village, les alpages alentour et les imposantes silhouettes des massifs du Sella et du Sassolungo (Langkofel) – montagne emblématique du Val Gardena et l’un des sommets caractéristiques des Dolomites.

LE CHIC ALPIN PAR EXCELLENCE

Prouesse architecturale aux lignes épurées, ce resplendissant trio de chalets affiche de belles façades en bois, pierre naturelle et verre, traversées par la lumière de grandes baies vitrées. L’un d’eux abrite la résidence où sont distribués les appartements.

Dans ces logis de caractère, confort absolu et raffinement des détails s’unissent dans une brillante réinterprétation du style montagnard, mettant à l’honneur mobilier aux lignes pures, matériaux nobles, tels la pierre et le bois, couleurs douces comme le blanc et les camaïeux gris et sable, le cuir et des étoffes douillettes ainsi que des luminaires design qui distillent une atmosphère élégante et propice au cocooning… Quelle que soit leur superficie (de 75 m² à 110 m²), ils se dotent de deux belles chambres à coucher et deux salles de bains, d’un vaste séjour doublé d’un coin dînatoire avec cuisine ouverte. Tous disposent d’un balcon, d’un parking souterrain et de multiples services de standing pour faciliter votre séjour : changement du linge de lit et de toilette deux fois par semaine et ménage assuré une fois durant la semaine et après votre départ. L’accès Wifi est gratuit de même que le service de pain frais le matin et les peignoirs. À cela s’ajoutent les box à skis personnels et chauffés, l’utilisation gratuite des bus de ligne du Val Gardena et, en hiver, vous pouvez acheter votre forfait de ski et louer votre matériel dernier cri à l’hôtel Gardena Grödnerhof, situé à côté. Vous pourrez aussi y déguster un pantagruélique petit-déjeuner (30 € par personne). Et pour la haute gastronomie, rendez-vous au restaurant « Anna Stuben » (1 macaron Michelin) où le chef Reimund Brunner excelle aux fourneaux !

Gardena Chalets Via Vidalong 3/3 I-39046 Ortisei-Val Gardena Tél. : +39 0471 796 315 E-mail : info@gardenachalets.it Site Internet : www.gardenachalets.it TARIFS DE LOCATION : De 1 500 € à 3 800 € la semaine selon la période et le type d’appartement

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Testé pour vous J’ai testé pour vous ENVELOPPEMENT À LA LAINE DE MOUTON

Il n’y a sans doute pas de soin plus cocooning que celui-là ! Qui plus est original et de surcroit bénéfique pour l’organisme.

La sensation de bien-être que procure ce soin où la laine de mouton naturelle, et certifiée bio, joue un rôle bienfaisant de premier ordre, à la hauteur de son côté douillet. L’ambiance de la cabine est déjà en soi une belle invitation pour une échappée relaxante qui plonge corps et esprit au cœur d’une atmosphère d’alpage où bois clair, gros copeaux de bois et peaux de moutons servent de décor de charme. Dans la pratique, on se couche confortablement sur un lit en bois muni d’un caisson à vapeur puis on est complètement enveloppé, de la tête au pied, de laine mouton provenant du Val d’Ultimo. Pour un peu, on ressemble à un vrai mouton et sans hésiter on se pelotonne bien au chaud ! Puis, pour intensifier davantage encore la douce chaleur procurée par cet enveloppement, la praticienne actionne un système qui diffuse une légère brume de vapeur chaude. Celle-ci permet de dilater les pores de la peau et d’assurer une désincrustation efficace des cellules mortes.

Mais aussi pour stimuler la micro-circulation sanguine, atténuer l’une ou l’autre douleur ou encore pour renforcer le système immunitaire.

Au bout d’une vingtaine de minutes de totale relaxation au chaud, on voudrait simplement ne plus se lever tant ce soin est délassant. Et, pour garder un souvenir impérissable de ce soin 100 % cocooning, on peut emporter sa laine avec soi… La tisane aux plantes alpines servie à l’issue du soin est tout aussi délicieuse !

TESTÉ LE RITUEL « GSUND BELVITA TREATMEANT »

Ce rituel inédit, né en juin 2011 et made in Tyrol du Sud, a été élaboré par la chaîne hôtelière Sud-Tyrolienne «Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol » en collaboration avec Piroche Cosmétiques, originaire de Merano et leader depuis trente ans en cosmétiques 100% naturels. En condensant dans un seul soin le meilleur de la nature de cette belle contrée alpine, ce rituel chouchoute en premier lieu les pieds endoloris après des activités sportives liées à la montagne. Son objectif est de les rendre légers, de décontracter la musculature tout en régénérant la peau malmenée par les conditions climatiques. Alliance de soin et de massage, le « Gsund Belvita Treatment » utilise les produits de la ligne Phyto Staminal Rosalpina à base de plantes et d’herbes de la région. Articulé en plusieurs étapes, ce rituel aux accents poétiques se concentre particulièrement sur les pieds, les muscles des jambes et des bras mais aussi sur la peau du corps et du visage à la faveur d’un doux massage. Rien que les senteurs subtiles des extraits de plantes alpines contenus dans les produits de la gamme exercent une action apaisante et équilibrante, tandis que la musique inspirée du folklore régional qui accompagne le soin vous transporte au cœur des alpages… Adieu courbatures, fatigue et compagnie… Cinquante minutes de doux bonheur pour partir à la recherche de ses sens et chouchouter sa peau ! Mais aussi pour rêver et laisser l’esprit s’évader vers des sphères d’altitude où règnent la joie et la paix, autrement dit celles des verts alpages, des pics et des sommets !

TESTÉ AU AROSEA LIFE BALANCE HOTEL

TESTÉ POUR VOUS AU PARK HOTEL SPA MIGNON

Lignes de cosmétiques : Farfalla, Michael Droste-Laux Soins phares : le concept d’amincissement Body Point, le concept global de remise en forme « Seyromis », le soin « Stimularium », l’enveloppement à la pure laine de mouton, le massage au miel.

Lignes de cosmétiques : Piroche Cosmétiques, Maria Galland Soins phares : le rituel « Gsund Belvita Treatment », la Stone, la physiothérapie, l’Ayurveda, la pressothérapie, les soins bio-énergétiques, la balnéo, la « cure de raisins » médicalisée, le bain au foin, le massage aux pochons aromatiques, la physiothéapie, le bain au foin.

LE MODELAGE AUX POCHONS MARINS MÉMOIRE OCÉANE

Voyage aquatique et sensoriel...Véritable cérémonie de la mer où les algues sont reines, ce rituel bleu lagon aux parfums aquatiques révèle la magie des fonds marins comme dans un rêve... En se nourrissant des richesses de l’océan, les algues concentrent jusqu’à 50 000 fois les propriétés du milieu marin et peuvent contenir dans leurs tissus mille fois plus d’iode, cent fois plus de calcium et dix fois plus de magnésium et de cuivre qu’une plante terrestre. Et, lorsque ces trésors de la mer sont emmagasinés sous forme de pétales d’algues et de cristaux marins dans des pochons de lin et que ceux-ci une fois chauffés à la vapeur d’eau, glissent sur le corps en libérant leurs principes actifs, c’est l’entière garantie d’une peau lumineuse comme du sable blanc des Caraïbes. Et lorsque en même temps, les manœuvres de la masseuse adoptent le mouvement des vagues puis de la houle comme une chorégraphie océanique, ce sont carrément des frissons de plaisir qui nous gagnent. Grâce à ce merveilleux modelage ressourçant et énergétisant ajouté à l’immense potentiel des algues, la peau est reminéralisée, les toxines sont libérées et toutes les contractures semblent s’être évaporées. On renaît au monde ! Puis on garde bien volontiers le souvenir olfactif de ces sublimes fragrances de fleurs d’eau et d’embruns de mer, de même que celui d’un soin délicieux !

TESTÉ POUR VOUS À LA MAIENA LIFE RESORT

Lignes de cosmétiques : Thalgo, Maria Galland, !QMS, Vitalis Soins phares : le rituel « Gsund Belvita Treatment » la thalasso, la balnéo, l’Ayurveda, les traitements minceur, le massage Lomi-Lomi, la Hot Stone, les massages énergétiques asiatiques, les soins pour les teenagers, les soins mamans/bébé.

LE SOIN VISAGE SÈVE DE VIE PURE ALTITUDE

D’une durée de 80 min, ce soin anti-âge gorgé de bienfaits agit principalement sur l’éclat de la peau en conjuguant toutes les propriétés de la gamme Sève de Vie Pure Altitude. Issue de la Bio Dermocosmétique et certifiée Bio-Ecocert, cette gamme raffinée renferme des actifs purs provenant des extrêmes et cultivés dans des zones préservées de toute pollution. Sa formule de pointe allie technicité, textures fondantes et parfum divin. Associé à la cryodermie, ce soin illumine le teint, lisse la peau et active la régénération cellulaire. La première étape consiste à un nettoyage avec la merveilleuse Mousse Micellaire aux Fleurs, suivi d’un gommage aux flocons de céréales. Suit la phase traitante avec l’élixir huileux à la racine de Maca (ginseng péruvien) qui redonne éclat, souplesse et vitalité. Pour ce faire, l’esthéticienne utilise une gestuelle de massage spécifique à visée raffermissante, stimulante et permettant de redynamiser les cellules. Lors de la troisième étape, elle utilise un appareil de cryothérapie (thérapie par le froid) pour un modelage du visage qui va stimuler la microcirculation, tonifier et raffermir la peau et lisser rides et ridules. La dernière étape consiste à la pose d’un masque coagulable à la myrtille. Et pour finir cette délicieuse parenthèse de beauté, l’application du sublime Soin Éclat Précieux à la Tourmaline, parfait l’effet bonne mine. Au final, le teint est uniformément lumineux et le visage retrouve toute sa jeunesse !

TESTÉ POUR VOUS À L’HÔTEL DES DROMONTS

Ligne de cosmétiques : Pure Altitude Soins phares : les soins signature Pure Altitude, le soin « Éclat de givre », le soin « Glaçon-Jambes Légères », le soin « Bol d’Air Pur », le soin « Bulle d’Oxygène », le massage « Énergétique des Alpes », le soin « Lift Alpes », les enveloppements et les gommages.

Tourisme

Tourisme Italie

Dolomites Val d’Ega - Val Tires

Massifs Latemar & Catinaccio

Catinaccio

Lago di Carezza

Catinaccio

Parmi les plus beaux massifs montagneux des Dolomites, inscrits au Patrimoine mondial de l’Unesco, figurent le Catinaccio (Rosengarten) et le Latemar. Ces montagnes magiques sont considérées comme la « porte des Dolomites », au même titre que le massif du Sciliar (Schlern).

CATINACCIO ET LATEMAR

Avec sa silhouette imposante et majestueuse, le massif du Catinaccio, culminant à 2 981 m d’altitude, est surnommé « The king of the Dolomites ». Son voisin, le Latemar, n’a du haut de ses 2 749 m, rien à lui envier. Chacun d’eux forme un paysage époustouflant. S’il court de nombreuses fables sur les massifs des Dolomites, celle que l’on prête au Catinaccio est sans doute la plus légendaire.

On narre qu’à l’aube des temps, le roi des nains, Laurin, y aurait fondé son royaume et entretenait sur les flancs de la montagne un magnifique jardin de roses qui apparaît dans toute sa splendeur au coucher du soleil, lorsque la montagne s’embrase en se teintant de rose, d’orange puis de rouge incandescent… Ce spectacle féerique appelé « enrosadira » semble tenir de la magie tant il est spectaculaire ! Bien réels, les pics dentelés donnent une allure fantomatique et romantique, véritable paradis pour les amoureux de la montagne. En été, vous n’aurez que l’embarras du choix car tous les sports y sont pratiqués. Parmi les plus prisés, le trekking, les vias ferratas, l’alpinisme et le VTTisme, arrivent en tête de liste grâce à une multitude de parcours de rêve. Quant aux golfeurs, ils s’enchanteront de la beauté qu’offrent les trois parcours alentours : le Golfclub de Petersberg (18 trous), le Golfclub de Passo

Carreza (9 trous) et le Golfclub St. Vigil Seis (18 trous). En hiver, le ski et tous les sports de glisse, ainsi que les randonnées pédestres et les promenades en raquettes s’y pratiquent dans les meilleures conditions.

Deux domaines skiables particulièrement bien ensoleillées (en moyenne 8 h de soleil par jour en hiver) labellisés « Dolomiti Superski » : la Ski Area Carezza (41 km de pistes) et le Ski Center Latemar (48 km de pistes) déroulent des panoramas splendides. Autre trésor de la nature, le Lago di Carezza (Karersee). Ce mystérieux petit lac de montagne enchâssé dans une forêt de mélèzes reflète comme un miroir d’eau bleu turquoise et vert jade la silhouette dentelée du Latemar. Là encore, la scène extraordinaire ! Même magie dans les fameuses gorges « Bletterbachschlucht », au cœur d’un Geoparc, appelées le canyon du Tyrol du Sud. Cette randonnée de 8 kilomètres vous plongera dans un univers fantastique datant de l’ère glacière. Les points de vue sur le paysage, l’observation de fossiles datant de 250 millions d’années et d’une flore particulièrement riche sont fabuleux !

L’autre randonnée mémorable qui offre un panorama spectaculaire à 360 degrés, se cadence au cœur du Latemar où le nouveau Latemarium est le point de départ d’une ballade extraordinaire.

Dans cette contrée paradisiaque, que

vous ayez posé vos valises à Nova Levante (Welschnofen) à 1520 m d’altitude, d’où de nouvelles télécabines vous hisseront en un rien de temps au pied du Catinaccio, point de départ d’un incroyable réseau de chemins de randonnées et de via ferrata, qui est aussi en hiver un palpitant domaine skiable Ski Area Carezza, ou bien à Nova Ponente (Deutschnofen) à 1350 m d’altitude, ou encore à Tires (Tiers) à 1028 m d’altitude, vous coulerez des vacances inoubliables. Les villages distillent tous une atmosphère Caisible et semblent avoir été touchés par la grâce des paysages fabuleux qui les environnent.

Ne manquez pas aussi de faire un tour à Bolzano (à une vingtaine de minutes en voiture). Avec son air méditerranéen, ses jolies ruelles piétonnes ponctuées d’arcades à l’italienne où il fait bon flâner et s’adonner au shopping, cette ville est pleine de gaieté.

Rien que son marché aux fleurs et aux fruits mérite le détour ! Tout comme le fameux musée « Ötzi » où est exposée la momie éponyme de l’homme préhistorique fortuitement découvert dans un glacier en 1991…

Bolzano, j’adore !

Sites Internet : www.rosengarten-latemar.com www.eggental.com

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Dolomites Val d’Egga SPA RESORT ENGEL DOLOMITI Via San Valentino 3 39056 Nova Levante Tél. 0039 0471 61 31 31 E-mail : booking@hotel-engel.com Site Internet : www.hotel-engel.com OFFRE « PHYSIO-MED HEALTH CARE » 6 jours pour votre santé et votre bien-être !

Du 04.01. au 30.11.2015 6 nuits en chambre double « Mountain Paradies » ¾ de pension « Engel » Accès libre au Spa Programme quotidien de fitness et de relaxation Prix par personne : 1 050 € 5 jours de programme santé Physio Med (au prix de 299 € par personne)

Spa Resort Engel Dolomiti ★ ★ ★ ★ S

KID’S CLUB

Ce logis de standing et de caractère est l’essence même de l’hôtel de montagne traditionnel qui conjugue à la perfection qualité, bien-être et ambiance chaleureuse.

Son restaurant gastronomique « Johannes Stube » brille d’une étoile Michelin.

UN CADRE FABULEUX…

C’est à la porte des Dolomites, au cœur du parc naturel des massifs du Latemar et du Catinaccio (Rosengarten), appelé « The King of the Dolomites », et à une quinzaine de minutes en voiture de la belle cité de Bolzano, que l’on découvre cet univers chaleureux et hospitalier. Cette situation privilégiée confère à l’établissement un atout très apprécié de tous ceux qui souhaitent partir à l’assaut de ces montagnes spectaculaires. De plus, en hiver, sa localisation à 1 200 m d’altitude permet d’accéder aisément au domaine skiable Carezza, grâce à la nouvelle télécabine que l’on rejoint rapidement avec la navette gratuite de l’hôtel.

UN HOTEL QUI PORTE BIEN SON NOM

Est-ce une influence angélique qui a doté l’Hôtel Engel (« l’Hôtel des Anges ») d’un tel condensé de tonalités chaleureuses ? On pourrait le supposer, tant cette escale reposante procure plaisir, bienêtre et volupté. Ses propriétaires, Carmen et Luis Kohler, y sont pour beaucoup. D’une nature accueillante et spontanée, ils ont appris à aiguiser leur sens de l’hospitalité et de la qualité. Et, dès l’entrée, l’intention est claire : mettre en scène un univers où tout rime avec excellence, charme et authenticité. Tout est en place pour un séjour enchanteur… Soyez les bienvenus !

UN DECOR AU DIAPASON

Avec ses volumes spacieux, sa réception scandée de boiseries à la patine crème, son coin salon aux

fauteuils dorés d’influence baroque et sa coquette boutique, l’accueillant hall donne le « la » d’une déco cousue d’élégance. Le lobby bar est aussi cossu, habillé de boiseries de couleurs chaudes, comme le vert anglais et les camaïeux rouille. Ce lieu de convivialité, où fusionnent style classique et code montagne, abrite divers coins intimistes et feutrés. L’un d’eux se blottit près d’une cheminée encadrée d’une bibliothèque, un autre s’accole au bar, tandis que le plus lumineux prend place près des fenêtres donnant sur la terrasse. Des fauteuils à oreilles et de confortables bergères, des étoffes soyeuses ornées aux motifs fleuris et des lustres à pampilles ajoutent de l’opulence au décor. On retrouve cette élégance dans les différentes salles de restaurant, où les styles changent au rythme des pièces.

UNE TABLE ÉTOILÉE

C’est à la « Johannes Stube », le restaurant gastronomique à la carte, au ravissant décor en lambris de bois d’origine datant de 1830, que les plaisirs de la table sont à leur apogée. Affichant une étoile Michelin 2014, le chef, Theodor Falser, un « enfant du pays » ayant fait ses armes derrière les fourneaux d’hôtels de luxe aux quatre coins du monde, orchestre une cuisine raffinée et inspirée, à base des meilleurs produits de saison aux couleurs locales. Ses savoureuses créations sont émaillées de touches méditerranéennes et piochent habilement dans le terroir et la tradition, sans oublier les arômes subtils des épices et des herbes alpines. Et avant la

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Les atouts Table gastronomique étoilée Michelin ■■ 65 services inclus dans le prix du séjour ■■ Son concept santé « Heath Spa » & « Physio Med » ■■ Programme de randonnées pédestres avec des guides professionnels ■■

dégustation, le dressage de chaque assiette est un vrai régal pour les yeux...

Outre l’excellence de la cuisine, on se délecte de la qualité du service et de la belle cave qui est entre les mains de Johannes Kohler, le jeune fils de la maison, sommelier maîtrisant son art à la perfection. Outre ses conseils judicieux, Johannes propose chaque semaine des dégustations de vins fins dans la charmante œnothèque au décor rustique. Les amateurs peuvent ainsi savourer des nectars provenant des meilleurs vignobles du Tyrol du Sud et d’Italie, de même que de grands crus millésimés français. Des dégustations d’huiles d’olive acquises chez des producteurs réputés ont également lieu et sont l’occasion de vivre d’autres moments de convivialité gastronomique.

Les repas de la formule ¾ de pension « Gourmet » (petit-déjeuner, déjeuner et goûter, servis en buffets, dîner de 5 plats au choix) sont interprétés par le chef et sa brigade avec le même talent. Et, pour varier les plaisirs, un dîner de gala et divers buffets à thème pimentent cette symphonie gourmande avec brio.

SOMMEIL SEREIN

Les chambres et suites réparties en différentes catégories restent fidèles aux ambiances accueillantes et cossues. D’un confort sans failles, chacune d’elles revêt sa propre personnalité dans un déploiement de tonalités harmonieuses mettant en valeur un mobilier de belle facture. Les appartements destinés aux familles, équipés d’une cuisine et d’un jardinet privatif ou d’une terrasse, sont logés dans une nouvelle aile d’une modernité fort à propos.

UN SPA EN PLEINE FORME

Et comme tout a été pensé pour permettre aux hôtes de vivre une expérience unique, le Spa Vita Sana (1 200 m²) propose une immersion dans un univers de bien-être où les sens sont mis en émoi.

L’espace aquatique comprend une piscine intérieure panoramique avec jacuzzi, un bassin pour enfants et des aires de relaxation confortables.

L’espace sauna, au décor antique, se compose d’un sauna finlandais, d’un hammam turc, d’un autre aux vapeurs salines, d’un sanarium, d’une cabine à infrarouges et de douches sensorielles. Les deux relax lounges, dont un garni de lits à eau, permettent de se détendre au calme. Au centre de beauté, doté de dix cabines, d’une Spa suite et d’une salle de repos avec tisanerie, un personnel qualifié décline un panel de soins de beauté sous l’égide des lignes de cosmétiques : Comfort Zone, Glacisse, Vitalis Dr Josef, Piroche Cosmétiques.

UN CONCEPT SANTE INNOVANT

Membre des « Healing Hotels of the World », le concept Wellness de l’hôtel tient compte du bienêtre du corps et de l’esprit dans sa globalité. Énoncé sous le label « Engel Health Spa Med Concept », des programmes holistiques ciblés et personnalisés alliant médecine traditionnelle et thérapies alternatives issues de la culture orientale ont pour but d’équilibrer et d’harmoniser le corps et l’esprit ; ils ont aussi un rôle préventif. Pratiqués par des physiothérapeutes qualifiés, ces traitements complets issus du programme « Physio Med » ont soit une orientation ostéopathique pour la santé de l’appareil moteur ou psychosomatique, visant la santé mentale pour la prévention et la réadaptation du burn-out, ou encore des programmes de jeûne et de nettoyage du côlon pour une détoxination globale. Des soins basés sur les principes de l’Ayurveda sont également proposés en vue d’une remise en forme garante de succès. De même, les activités sportives coachées (fitness, stretching, Pilates, aquagym, Qi Gong, Nordic walking …) visent à vous mettre au meilleur de votre forme. Quant aux randonnées guidées par Ies guides « maison », Ignaz et Ferdinand (la crème des guides !), elles sont tout bonnement à ne pas louper, tant elles sont palpitantes et mémorables !

Au final, avec ses 65 services et prestations inclus dans le prix du séjour, l’hôtel répond à tous les désirs d’évasion, de quiétude et d’épanouissement de chacun.

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Dolomites Val d’Egga HOTEL PFÖSL NATURE & SPA Schwarzenbach 2 I-39050 Nova Ponente (Deutschnofen) Tél. : +39 0471 616537 E-mail : info@pfoesl.it Site Internet : www.pfoesl.it OFFRE « NATURE & WELLNESS » Du 13.05 au 01.11.2015 3 nuits en ¾ de pension « Gourmet » Randonnées guidées quotidiennes Activités sportives coachées quotidiennes Accès illimité au Spa 1 bon pour un soin d’une valeur de 30 € Prix par personne : à partir de 342 € Offre également possible pour un séjour de 4-5 ou 6 jours

Hotel Pfösl Nature & Spa ★ ★ ★ ★ S

KID’S CLUB

Escale idéale pour une échappée montagnarde terriblement séduisante, cet hôtel hospitalier devrait combler bien des attentes !

UNE VUE IMPRENABLE

UN ÉCRIN CHALEUREUX ET ACCUEILLANT

Aux portes des Dolomites, à 1 375 m d’altitude, cet établissement possède le charme secret des lieux préservés. Un atout qu’il doit à son emplacement au cœur de trente hectares de verdure face aux spectaculaires massifs du Latemar et du Catinaccio, dénommé « the King of the Dolomites », dont les majestueux pics dentelés se profilent à l’horizon.

C’est au détour d’une succession de virages grimpant vers un haut plateau ensoleillé que l’hôtel apparaît tel un nid douillet…

Avec son ensemble architectural mariant style traditionnel et contemporain cerclé d’un immense jardin paysager, c’est un pied-à-terre idéal pour un séjour placé sous le signe de la détente voluptueuse et des activités de plein air. Belle vie en perspective !

L’aménagement intérieur concilie confort, modernité et atmosphère accueillante autour d’un décor cosy qui combine matériaux naturels, couleurs chaudes, mobilier design et mille autres détails des plus chaleureux. Ainsi, dans les pièces à vivre, du lounge bar avec coin cheminée au lumineux jardin d’hiver en passant par les salles de restaurant au décor moderne ou encore les Stuben traditionnelles, une esthétique sobre aux élans contemporains dévoile tout son charme. Pour ceux qui voudront savourer les rayons du soleil, la terrasse panoramique plongée dans un récital de fleurs et de verdure est, à la belle saison, un endroit de rêve.

LA NATURE DEVIENT REINE

Ancrée dans la modernité, cette enseigne familiale appartenant à la famille Zelger-Mahlknecht – des hôteliers bienveillants au service de vos envies – réunit dans ses murs traditions, modernité et design tout en célébrant l’harmonie avec la nature. Et de bien jolie façon ! C’est la raison pour laquelle l’endroit a été certifié bioclimatique et répond à une démarche environnementale respectueuse.

Prouvant son attachement à offrir à ses clients un mode de vie sain, générant bien-être, santé et vitalité, l’hôtel Pfösl a rejoint Vitalpina Hotels Südtirol, Bike Hotels Südtirol et Wanderhotels Alpine qui regroupent les meilleurs établissements de randonnées de la région, fédérés autour d’un concept « Wellness et fitness » labellisé. D’ailleurs, pour distinguer son expertise en la matière, ce dernier a attribué au Pfösl cinq « cristaux des montagnes », soit la meilleure notation.

EN MODE COCOONING

Les chambres se répartissent dans le bâtiment d’origine au style sud-tyrolien et dans la construction récente d’influence contemporaine, tous deux reliés par un passage souterrain. Les chambres, suites et junior-suites situées dans le corps principal de l’hôtel ont été relookées dans un style alpin moderne et chaleureux valorisant les essences de pin, d’épicéa, de chêne et de mélèze. Étoffes douces aux teintes naturelles, mobilier aux lignes épurées et luminaires design s’unissent pour composer des volumes spa-

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Les atouts Une situation privilégiée en pleine nature ■■ Une ambiance sereine en toute simplicité ■■ Un programme d’activités riche ■■

cieux et confortables. Les suites de 40 m² à 56 m² distribuées dans la nouvelle construction sont de véritables écrins pour nuits de rêve. Confort haut de gamme, ambiance épurée dominée par la clarté du pin cembro aux senteurs délicates, luminosité optimale grâce à de grandes baies vitrées et salles de bain ultra contemporaines distinguent ces petites merveilles. Sans compter une vue éblouissante sur les montagnes !

On apprécie également des détails de courtoisie dignes d’un 5 étoiles comme cette théière électrique et son assortiment d’infusions et de miel.

Quant aux suites situées de plain-pied, elles ont le privilège de s’ouvrir sur le jardin. Toutes ces suites sont parfaites mais ma préférée est la 407. Son orientation idéale lui offre un ensoleillement toute la journée… Si agréable qu’il est difficile d’en sortir!

UNE CUISINE HONORABLE

Déclinée en formule ¾ de pension gourmet (petit-déjeuner buffet avec coin vital, buffet varié au déjeuner, goûter, menu « à la carte » au dîner), la table illustre de belle manière les traditions locales et séduira les plus fins palais. Markus Thurner, le talentueux chef, orchestre une cuisine moderne, inventive et créative à partir des meilleurs produits bio du terroir et de la production « maison ». Il les marie subtilement aux herbes, fleurs et plantes cultivées dans son jardin aromatique et crée une fois par semaine d’innombrables sortes de pains cuits dans un four à bois ancestral. On les savoure à peine sortis du four, à l’occasion d’un apéritif servi au jardin et accompagnés de charcuteries délicieuses et de fromages du cru. Un grand moment convivial tout comme les divers repas à thème de la semaine !

UN SPA EN HARMONIE AVEC L’ENVIRONNEMENT

Le Vitalpina Spa, véritable source de vitalité, est une belle invitation à prendre soin de soi tout en entrant en communion avec la nature. Pour une parenthèse aquatique, la lumineuse piscine intérieure se révèle l’endroit idéal. Pour conjuguer repos et bien-être au grand air, un bataillon de chaises longues prend d’assaut le vaste jardin où se languissent un bassin biotope d’eau de source, un immense jacuzzi avec vue et un parcours sensoriel à fouler pieds nus. Les rituels de sudation se déroulent dans un bel espace où vous trouverez un sauna finlandais panoramique, un autre aux herbes alpines, un troisième garni de branchages de pin, un hammam aromatique, un sauna méditatif à chaleur tempérée, une cabine à infrarouges, un parcours Kneipp et des douches ludiques.

Pour se relaxer au mieux, on a le choix entre une salle de repos épurée qui dispose ses chaises longues face aux baies vitrées donnant sur le jardin et une autre qui met en scène des lits à eau dans une pièce dénuée de toutes fioritures et où le silence est roi. Si on souhaite faire la conversation, on choisit la docile aire de repos faisant office de tisanerie où une ribambelle de bean bag loungers (un genre de sac géant) permet de se détendre de façon cool et confortable. Ceux qui veulent glisser seul ou à deux dans une douce béatitude, rendez-vous au Private Open Spa qui offre, à l’abri des regards mais toujours avec vue sur les pics des Dolomites, une immense baignoire en bois conçue pour des bains romantiques au lait ou aux huiles essentielles.

Au Natura Spa, baigné de tonalités pures, les soins, massages et bains de qualité favorisent des lignes de produits naturels ou celle ciglée Guinot. Au final, tout est bel et bien là pour mener au bien-être, à la détente et à la remise en forme. Sans oublier l’incroyable offre sportive qui réunit de nombreuses activités encadrées par une coach et un guide, tous les deux très chaleureux : les randonnées pédestres à thème, le mountain biking, le nordic walking, l’équitation et, en hiver, le ski de fond (piste de 26 km au départ de l’hôtel), le ski alpin (en 10 mn avec le shuttle de l’hôtel) et les promenades en raquettes. L’hôtel Pfösl est sans conteste, une adresse à privilégier si vous recherchez un havre de paix en harmonie avec la nature !

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Dolomites Sciliar-Catinaccio HOTEL CYPRIANERHOF S. Cipriano 69 I-39050 Tires/Tiers Tél. +39 0471 64 21 43 E-mail : hotel@cyprianerhof.it Site Internet : www.cyprianerhof.com OFFRE « WELLNESS ESTIVAL » Du 24.04.2015 au 15.11.2015 3 nuits ¾ de pension 1 bon de 35 € pour un soin Spa Accès illimité au Spa Programme d’activités physiques coachées Prix par personne : à partir de 359 €

Hotel Cyprianerhof ★ ★ ★ ★ S Amoureux de la montagne et de randonnées, ne cherchez plus le pied-à-terre idéal pour partir à l’assaut des cimes ! Au Cyprianerhof, vous trouverez « chaussures à vos pieds » et l’un des plus beaux panoramas des Dolomites !

AUX PREMIÈRES LOGES

Il y a des paysages qui exercent une telle fascination que l’on pourrait croire que leur beauté tient de la magie… C’est le cas du massif du Catinaccio (Rosengarten). Dès le premier regard, on est aimanté par ce géant aux pics dentelés que l’on surnomme à juste titre « The King of the Dolomites ».

C’est là, en solitaire au milieu des alpages, à 1100 m d’altitude, que le Cyprianerhof s’épanouit en toute sérénité. Un endroit rêvé pour les amoureux de la montagne qui souhaitent s’isoler tout en ayant la possibilité de partir à l’assaut des cimes en toute saison.

BOUGEZ, MARCHEZ, GRIMPEZ, RESPIREZ, ADMIREZ !

Membre des « Vitalpina Hotels » et « Europa Wanderhotels » qui lui ont attribué la plus haute distinction (5 cristaux) pour ses trekkings guidés, le Cyprianerhof affiche clairement son caractère 100% sportif. Et si sa vocation première est de vous guider au cœur des montagnes, son objectif est aussi de vous permettre de vous ressourcer.

Cet écrin douillet décline avec maestria une offre « randonnées et alpinisme » remarquable. De plus, il propose une panoplie de prestations liées au « bien-être » dans un cadre plein de charme.

Toutefois, pas question ici de passer ses journées à « farnienter » ! Enfilez plutôt de bonnes chaussures et partez à la rencontre de ces hauteurs majestueuses ! La tentation de les découvrir est si grande que vous n’aurez pas de mal à vous décider à bouger ! Rien ne vous empêche ensuite, au retour d’une belle balade, de passer en mode

relax pour pénétrer en douceur dans l’univers voluptueux du Spa et vous détendre dans le jacuzzi. À moins que vous ne soyez tentés par quelques longueurs dans la piscine en plein air avec sa vue envoûtante sur le massif dentelé… D’autant qu’au soleil couchant, les parois du Catinaccio se teintent d’un dégradé de tons flamboyants qui dessinent un tableau enchanteur. Ce phénomène magique est appelé « Enrosadira ».

Six jours sur sept, le Cyprianerhof met tout en œuvre pour vous accompagner dans cette aventure où sport, détente et contemplation s’entremêlent. Ainsi, l’hôtel vous propose des programmes de randonnée et d’escalade variés et de tous niveaux, sous la houlette de deux guides professionnels et hyper sympas. Ajoutez à cela un mur d’escalade indoor pour l’entraînement et l’initiation, ainsi que la possibilité de louer la panoplie complète du bon marcheur ou de l’alpiniste ! Tout est en place pour vous combler !

DES FACETTES DE CHARME

Ce cocon d’altitude décline un art de vivre extrêmement convivial où l’hospitalité se hisse au firmament. Martin et Margareth Damian, les charmants maîtres de maison, et leur personnel d’une incroyable prévenance débordent de sollicitude et de gentillesse.

La décoration intérieure oscille entre tradition et modernité et garantit un confort optimal dans une ambiance au charme feutré. Ainsi, les lieux de vie tels que la réception et le bar, avec son coin cheminée, campent dans un décor montagnard

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Les atouts Sa situation privilégiée face à l’un des plus beaux massifs des Dolomites ■■ Son riche programme de randonnées pédestres, de trekking, d’alpinisme, de Montain-biking, conduit par des guides professionnels et avec prêt de matériel ■■ Propose des cours d’initiation à l’alpinisme au sein de l’hôtel ■■ Son ambiance chaleureuse et conviviale ■■

authentique, tandis que l’espace dédié à la table (situé dans la nouvelle construction), déroule une atmosphère contemporaine au chic alpin des plus modernes. Aux beaux jours, la coquette terrasse est l’endroit idéal pour se délecter à toute heure d’un panorama exceptionnel.

UN SOMMEIL BERCÉ PAR LES CIMES

Les 40 chambres et suites offrent un habitat pensé pour votre confort et votre bien-être.

Celles logées dans la construction bâtie en 2009 jouent leur rôle de séduction à la faveur d’une déco contemporaine. Les autres, cadencées dans le bâtiment d’origine, ont été relookées en 2014.

Les matériaux naturels comme le bois brut brossé ou le pin montagnard, la pierre (ardoise, quartz), les lignes épurées, les matières et les tonalités douces, composent des écrins au design élégant et toujours chaleureux. On craque carrément pour les suites « Natur Zimmer Saltner » où l’alliance de bois brossé, de pierres murales, de mobilier moderne et tissus en Loden aux teintes douces, leur confèrent l’élégance d’un hôtel de luxe. Ce confort est optimisé par de spacieuses salles de bains dotées d’un équipement haut de gamme.

UNE TABLE REVIGORANTE

Côté culinaire, la formule ¾ de pension est une belle aubaine pour recharger les batteries après de longues randonnées. Une cuisine savoureuse concoctée par Monika, la talentueuse chef, qui n’est autre que la fille des propriétaires. Après avoir fait ses armes auprès de chefs étoilés, elle décline ses créations inspirées de la cuisine italienne et des spécialités régionales. On peut sans hésiter attribuer une mention spéciale aux buffets à base de produits locaux, que ce soit celui du petit-déjeuner avec coin « Vital » et jus de fruits frais, celui du goûter (potages, salades, charcuteries, pâtisseries…) ou ceux à thème. C’est bon, sain, copieux et présenté avec soin ! Au dîner, vous vous régalerez d’un menu alléchant composé de 5 plats au choix.

Un service adorable et une judicieuse carte des vins ajoutent à la qualité de la table.

UN SPA EN HARMONIE AVEC LA NATURE

Si l’hôtel mise principalement sur les activités de montagne, le concept Wellness n’est pas mis au rencart pour autant. Il est même doté d’un Spa de belle facture, le « Similde Spa », qui propose tous les agréments pour requinquer corps, âme et esprit. Ses deux piscines, intérieure et extérieure, sont chauffées toute l’année, et la salle de repos, ouverte face au paysage, adopte avec ses confortables lits à eau la totale zen attitude. L’espace des saunas se révèle être une invitation à la détente et au détox. Son décor minéral se réchauffe de bois brut et même de foin, que l’on retrouve en objet déco. Un joli sauna en vieux bois, un sauna aromatique, un hammam logé dans une sorte de yourte en argile, un parcours Kneipp creusé dans la roche, une grotte de glace et des douches sensorielles composent un univers ultra reposant.

La salle de fitness, bien équipée, conviendra parfaitement aux amateurs de musculation et de cardio-training. L’espace dédié aux soins est doté de séduisantes cabines où sont dispensés des soins esthétiques, des enveloppements, des peelings et des massages à base d’huiles essentielles, de plantes alpines, de miel, de fruits et d’herbes aromatiques. Par ailleurs, de nombreuses activités de divertissement sont proposées au court de la semaine comme apprendre à faire du pain, distiller ses huiles essentielles avec les plantes médicinales cueillies lors d’une promenade botanique avec la charmantissime Heidi (l’une des guides de l’hôtel), des cours d’initiation à l’alpinisme (matériel fourni), des sorties en VTT ou en raquettes (en hiver), des soirées de musique folklorique ou des concerts de jazz et possibilité de pratiquer l’équitation ou le golf.

Au final, le Cyprianerhof détient toutes les ficelles pour que chaque instant de votre séjour se transforme en souvenir inoubliable.

Tourisme

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Tourisme Italie

Alto Adige Merano - Marlingo - Val d’Ultimo

Merano

Marlingo

Val d’Ultimo

Riche de contrastes enchanteurs, le Tyrol du Sud (Alto Adige), au nord-est de l’Italie à côté du Tyrol et de la Suisse, offre mille et une facettes plus séduisantes les unes que les autres.

Avec ses 315 jours d’ensoleillement par an, c’est la dolce vita assurée ! Palmiers, cyprès et edelweiss se mêlent aux mélèzes et pins parasols, de même que châteaux médiévaux et mazots d’alpage se côtoient dans les neiges éternelles où le folklore se perpétue avec vivacité. Et si ses habitants au cœur d’or, respectueux des traditions, sont autant italophones que germanophones, c’est dû aux vicissitudes de l’Histoire car cette région bénie des dieux fut autrichienne avant d’être rattachée à l’Italie à la fin de la Première Guerre mondiale.

Des vacances au charme inédit en perspective!

MERANO (MERAN)

MARLINGO (MARLING)

Nommée à juste titre la « Perle » du Tyrol du Sud, Merano séduit ses visiteurs par son air méditerranéen, son atmosphère mondaine, sa végétation luxuriante et son hospitalité.

Ce coin de paradis charma jadis l’impératrice Sissi au point qu’elle élut domicile au château de Trauttmansdorff. Son parc abrite aujourd’hui l’un des plus beaux jardins botaniques d’Europe. Sa visite est incontournable !

Dominé par les sommets du Parc naturel « Parco Naturale Gruppo di Tessa » (Naturpark Texelgruppe) où se concentre le plus grand nombre de lacs de la région, ainsi que par Meran 2000, domaine skiable et eldorado pour randonneurs, Merano offre un ravissant centre historique. Ses remparts moyenâgeux cachent des ruelles pavées, un chapelet de maisons anciennes et des arcades à l’italienne. On aime flâner le long du « Kurhaus » et de la rivière Etsch pour admirer de nobles bâtiments Belle Époque et Jugendstil, ainsi que se promener au cœur d’une végétation florissante (pins parasols, palmiers, cyprès, oliviers, orangers, citronniers, cactus, magnolias, lauriers, orchidées…), sur le fameux chemin de Sissi, ou sur les « Passeggiata Hans-Falkner » (Hans-Falkner-Weg) et « Passeggiata Tappeiner » (Tappeiner Weg), comptant parmi les plus beaux chemins de promenade d’Europe.

Un tour au complexe thermal signé par le célèbre architecte Matteo Thun, enfant du pays, s’impose, de même qu’à l’hippodrome pour ses prestigieuses courses hippiques…

Merano est assurément une perle rare !

À 3 km, sur les hauteurs de Merano, Marlingo est un charmant village traditionnel bercé par la douceur de vivre. Outre sa proximité avec la cité thermale, c’est un point de départ idéal pour partir à la découverte des nombreux musées, sites touristiques, châteaux et villages viticoles qui ponctuent la région.

Ses nombreux attraits se découvrent à l’infini, au gré d’une végétation luxuriante et d’un climat qui, de mars à novembre, garantit un ensoleillement exceptionnel, une faible pluviosité et des températures douces, voire chaudes en été (30°C en moyenne).

Si les randonnées pédestres (240 km de chemins balisés) et à bicyclette (80 km de pistes cyclables) arrivent en tête de l’offre sportive, le golf n’est pas en reste avec le superbe Golf de Lana (18 trous) situé à 10 minutes.

Pour plonger dans un environnement où la nature est reine, empruntez l’itinéraire du « Marlinger Waalweg », l’un des plus beaux chemins de promenade de la région. En longeant un sentier d’irrigation entre forêt, vignes et vergers, on admire des panoramas fascinants, avec, en toile de fond, des sommets coiffés de neige éternelle. De plus, diverses animations ludiques permettent de comprendre l’écosystème de la forêt. Une aubaine pour les enfants ! Même sans enfant, n’hésitez pas à le parcourir, vous ne le regretterez pas !

Site Internet : www.meran.eu

Sites Internet : www.marling.info www.meranerland.com

VAL D’ULTIMO (ULTENTAL) San Valburga (Sankt Walburg)

Un havre de paix pour amoureux de nature et de traditions ! L’atmosphère est si imprégnée d’authenticité que le temps semble s’y être arrêté. En témoigne l’architecture des fermes et des mazots patinée par les ans. À la belle saison, les balcons de ces habitations se parent de fleurs en abondance et composent un magnifique patchwork multicolore. Toutes ces notes lyriques ajoutées à la beauté des paysages ponctués de glaciers, de verts alpages et d’épaisses forêts rendent la vallée terriblement attrayante … On la considère d’ailleurs comme la plus poétique du Tyrol du Sud. Le plus typique de ces villages perchés à flanc de montagne est St Gertraud, un vrai village-musée, qui attire chaque année de nombreux touristes. Empruntez aussi le fameux « Hüttenweg » (« chemin des mazots d’alpage ») qui s’étire de hameau en hameau dans un décor idyllique. Enfin, pour une ballade vivifiante au bord de l’eau, le lac de Zoggler Stausee, à Kuppelwies, est idéal.

En hiver, 600 km de chemins de randonnée et un grand domaine skiable («Schwemmalm») offrent des sensations hors du commun, à seulement 30 km de Merano et 48 km de Bolzano !

Site Internet : www.ultental-deutschnonsberg.info

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Alto Adige Merano PARK HOTEL SPA MIGNON Via Grabmayr 5 I-39012 Merano Tél. +39 0473 23 03 53 E-mail : info@hotelmignon.com Site Internet : www.hotelmignon.com OFFRE « WELLNESS SHORT STAY » Du 09.04 au 4.10.2015 3 nuits en pension « Wellness » 1 massage partiel aux huiles essentielles Prix par personne : à partir de 631 €

Park Hotel Spa Mignon ★ ★ ★ ★ ★ Véritable oasis au cœur de Merano, cette escale sensuelle au flair méditerranéen est un rêve pour hédonistes en quête de luxe et d’intimité. Une adresse exclusive, un hôtel de grande classe !

BELLE VIE EN PERSPECTIVE

Ne cherchez plus les étoiles dans le ciel de Merano : c’est au Park Hotel Spa Mignon qu’elles brillent de tous leurs feux ! Cet écrin, membre de la chaîne des « Small Luxury Hotels of the World », est sans conteste le plus séduisant des cinq étoiles de cette cité thermale aux charmes innombrables. Niché au calme, à quelques pas du centre piétonnier de la vieille ville, ce havre de paix s’enfouit dans une luxuriante végétation méditerranéenne que berce un climat d’une exceptionnelle douceur (320 jours de soleil par an). Ce parc admirable de un hectare enchante le visiteur, tel un condensé de tous les bonheurs. Lieu privilégié, hors du monde, le temps s’y écoule délicieusement comme dans un rêve.

Un parterre d’arbres séculaires aux fûts impressionnants, un magnifique magnolia sieboldii à la floraison estivale éblouissante et une colonie de palmiers, d’orangers, d’oliviers et autres essences méditerranéennes aux couleurs et parfums subtils se fraient une place sur la pelouse entre une horde d’arbustes d’ornement, de rosiers et de bosquets de buis taillés par des artistes du sécateur. Dans ce lieu magique, calme souverain et atmosphère poétique s’unissent en chœur pour vous rendre la vie douce.

UN ART DE VIVRE RAFFINÉ

Le Park Hotel Mignon a posé dans son parc les marques de sa personnalité gracieuse et accueillante pour créer l’émotion dès l’arrivée. Mais le

charme continue d’opérer à l’intérieur où les ambiances raffinées prédominent, entre classicisme bourgeois et design retenu. C’est la chaleureuse famille Glatt-Amort (également propriétaire à Merano de deux autres établissements hôteliers de renom) qui y a insufflé l’essence même du bien-être dans un esprit « maison de famille ». En ferventes maîtresses des lieux, Madame Irmgard Glatt Amort et sa pétulante fille Sissi apportent la grâce de leur sourire et l’allégresse de leur personnalité pour choyer leurs hôtes comme des amis avec cette touche de délicatesse qui les caractérise tant. Cette maison leur ressemble, à la fois vivante, douce et élégante. Le vrai chic en somme !

UN DÉCOR NIMBÉ D’ÉLÉGANCE

La réception signale de façon subtile que cette maison invite le design en ses murs par touches délicates. En témoignent ces caissons lumineux en verre opaque bleu turquoise faisant office de desk, ou encore cette paire de fauteuils design, l’un drapé d’étoffe rouge cardinal et l’autre de violet ardent, qui s’invitent dans le hall d’accueil.

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spa Park Hotel Spa Mignon

Les tonalités chics à l’élégance intemporelle se savourent dans le spacieux salon-bar, largement ouvert sur le parc grâce à ses baies vitrées. Mobilier et boiseries en noyer, étoffes aux teintes douces, éclairage tamisé, belles pièces d’antiquité, tapis persans, dallage de marbre, fauteuils aux accoudoirs cannelés et somptueuses compositions florales distillent cette atmosphère intimiste et feutrée propre aux intérieurs cossus. Ce même vent d’élégance souffle sur les salles du restaurant.

Les hôtes ont le loisir de dîner dans un somptueux décor mêlant boiseries fines, dorures, plafonds sculptés et pluie de cristal, ou dans celui, nettement plus sobre et contemporain, d’une salle lumineuse offrant une vue imprenable sur le parc.

En totale fusion avec la nature, la belle terrasse, véritable salon d’été, est un de ces repaires de choix où il fait bon se prélasser à l’ombre des arbres. Le plus étonnant demeure aussi ce coin salon insolite qui, tel un jardin suspendu, joue les équilibristes sur une passerelle en teck. Ses immenses sofas en simili cuir blanc sont un hymne au « temps pour soi » et permettent de couler, à n’importe quelle heure du jour, de précieux instants d’éternité …

hammam privatif, d’une grande terrasse-jardin en toiture avec jacuzzi et d’une vue hypnotique à 360 degrés sur un panorama exaltant.

UNE TABLE DE CHOIX

La gastronomie témoigne aussi de cet art de vivre délicat qui caractérise le Park Hotel Mignon. Les créations raffinées du chef Hans Peter Hummel jouent l’équilibre subtil entre cuisine italienne et influence du terroir. On se régale de la formule ¾ de pension (gargantuesque buffet du petit-déjeuner servi jusqu’à 11 h), lunch avec buffet de salades et suggestion de « pasta » délicieuses, goûter avec pâtisseries variées ainsi que d’un dîner à la carte succulent, aux plats soigneusement présentés et accompagnés d’un buffet de salades.

On n’a aucun mal à attribuer la mention « très bien » au délicieux dîner de gala hebdomadaire, tout comme à ce superbe buffet qui, une fois par semaine, offre de bien jolie façon une incroyable variété d’entrées succulentes et une ronde de fruits de mers irréprochables.

Enfin, le service impeccable concourt à faire d’un repas une vraie réjouissance, aidé par une carte des vins à la hauteur.

UN MONDE DE DOUX RÊVES

L’univers du sommeil soigne son apparence dans un récital de 50 chambres et suites de grand confort. De catégories différentes, elles sont toutes aménagées avec personnalité dans un esprit d’élégance intemporelle. Chacune d’elles bénéficie d’un balcon dominant la végétation du parc et offrant une vue reposante sur le paysage alentour. Celles de style contemporain ont le goût du détail haut de gamme, tout comme leur salle de bain en marbre gris clair. Les nouvelles « Wellness Suites » et les ravissantes « Penthouse-Suites » se bercent de quiétude dans un décor empreint de style et de sensibilité. Comble du luxe, elles disposent d’un

UN SPA TOUT EN NUANCES

Dans ce Spa ensorcelant de 2 000 m², bien-être, harmonie, sérénité et vitalité se déclinent à l’infini dans des mises en scène si dépaysantes que, par moment, on a l’impression de se trouver sous des cieux bien lointains. Si la belle piscine extérieure est une vraie bénédiction, ses abords propices au farniente ne le sont guère moins. À côté du bassin bleu azur, un grand jacuzzi circulaire d’eau saline bouillonne sous les rayons du soleil, tandis qu’un bataillon de confortables chaises longues prend ses aises en vous invitant à lézarder sous la florissante végétation que dominent palmiers

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Les atouts Une situation au calme proche du centre piétonnier de la ville ■■ Son parc luxuriant d’un hectare ■■ Son ambiance et ses prestations luxueuses ■■ Un registre gastronomique de haute volée ■■

séculaires, bananiers touffus et rosiers parfumés.

Un avant-goût du paradis, en somme ! À l’intérieur, l’autre piscine lumineuse se double d’une vaste aire de repos pavoisant dans un surprenant décor teinté d’exotisme. Sur une véritable plage de gravillons fins plantée de cactées et autres essences tropicales, une armada de chaises longues campent au garde-à-vous devant les baies vitrées, dans l’attente d’une sieste idéale…

On change ensuite de cap pour s’adonner aux rituels de sudation, secs ou humides, dans le Spa Pavillon, situé de l’autre côté de la piscine. Dans cet antre du bien-être, ce sont les influences asiatiques et les ambiances de forêt tropicale qui se faufilent dans le décor avec fantaisie. Ainsi, l’espace bains met en scène un parcours sensoriel sublimé par des jeux de lumière chromatique et des murs d’eau ruisselants. Pierre, verre, végétal et galets de rivière habillent ce décor épuré, naturel et lumineux. Un sauna tropical avec sons, lumières et fragrances, un sauna tapissé de tiges de bambou, un sauna « Four Seasons » à température réglable selon la saison, un superbe hammam « Salina » aux vapeurs salines parfumées et une grotte de glace aux effets lumineux bleutés trouvent leur place parmi d’agréables aires de repos. C’est au « Lotus lounge » que l’on embarque pour un autre voyage mis en lumière par un décor zen. Lits de repos douillets pour deux surmontés de ciels de lit japonisant, grandes nacelles en fibres de bananier, canapés immaculés installés sous une tente de nomades se partagent la chaleur d’une cheminée ou la vue apaisante des baies vitrées qui plonge sur un joli bassin couvert de lotus et de nénuphars.

Au-dehors, cette ambiance d’oasis asiatique est accentuée par une forêt de bambous et une cascade enchâssée entre de gros rochers d’où serpente un sentier d’eau clairsemé de grosses boules de métal argenté. Avant ou après cette fantastique

échappée exotique, peut-être aurez-vous envie d’un peu d’exercice physique dans la salle de fitness panoramique ? Ou alors que diriez-vous d’une parenthèse beauté du côté de l’institut où une équipe professionnelle dispense un large éventail de soins ? Massages bioénergétiques, soins en duo, Ayurveda, thérapies holistiques venues d’Asie, vinothérapie, balnéothérapie, la liste est longue et vous n’aurez que l’embarras du choix.

ZÉNITUDE EN POINT DE MIRE

Si le Park Hotel Mignon recèle une multitude de coins et de recoins où il fait doux vivre, celui qui mérite que l’on s’y attarde tout particulièrement porte le nom de « Bonsaï Lounge ». Ce lieu exquis a de quoi peupler les songes… Perché sur le toit du Pavillon Spa face à la piscine, cet espace japonisant, voué à la méditation, aux parenthèses de repos ou de lecture, est dépourvu de murs et ouvert à tout vent pour la bonne circulation de l’énergie positive. Simplement coiffés d’une structure en bois exotique, décorés de tentures et de dais en lin blanc, de charmants coins salons mettent en scène de profonds fauteuils et canapés aux lignes épurées, d’où l’on s’inspire de la zénitude d’un imposant bouddha en pierre volcanique noire, telle une sentinelle immobile…

L’autre « spot » de la demeure voué à la détente n’est autre que cette grande terrasse ensoleillée qui a choisi de prendre de l’altitude en se logeant au faîte de la toiture. Aménagée comme un jardin toscan et profitant d’une vue étourdissante sur le panorama, elle accueille un jacuzzi à ciel ouvert et quelques chaises longues permettant de se relaxer comme si l’on était au septième ciel…

Au final, vous l’aurez compris, cet hôtel délicieux offre la quintessence du bien-être. Retenez bien l’adresse !

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Alto Adige Merano la maiena Life Resort Via Tramontana 15 I-39020 Marling (Merano) Tél. +39 0473 447 000 E-mail : info@lamaiena.it Site Internet : www.lamaiena.it OFFRE « BIEN-ÊTRE ROMANTIQUE À DEUX » DU 20.03 AU 9.11.2015 4 nuits dans une chambre « Giardino » ¾ de pension gourmet 1 rituel bien-être dans la » Private Suite Emilia » (1 h) 1 dîner romantique avec décor de table personnalisé Libre accès au Spa Prix par personne : à partir de 647,50 €

la maiena Life Resort ★ ★ ★ ★ S

KID’S CLUB

La vie que l’on mène dans cet hôtel mêlant modernité et traditions régionales se résume en deux mots : dolce vita. Un véritable art de vivre vacancier, joyeux et plein de tonus !

UN DÉCORUM BON POUR LE MORAL…

La situation privilégiée de la maiena vaut son pesant d’or. Planté dans une oasis luxuriante sur les hauteurs de la prestigieuse cité de Merano, cet hôtel de standing a trouvé sa place au soleil, face à un magnifique panorama où se côtoient les montagnes et la ville en contrebas. Noyée dans une multitude d’essences aux parfums du Sud (rosiers odorants, hortensias, rhododendrons, bananiers, orangers, citronniers, bambous et oliviers), son architecture contemporaine est en phase avec cet environnement resplendissant.

VIVA LA VITA !

Magistralement tenu par la famille Waldner, des hôteliers incroyablement prévenants, cet hôtel familial jouit d’une réputation sans failles depuis deux générations. Accueil chaleureux, confort absolu, prestations haut de gamme et ambiance radieuse comme un matin d’été y hissent le bienêtre à son apogée.

La décoration qui a clairement adopté le design contemporain se ponctue, ici et là, de quelques touches fidèles aux traditions sud tyroliennes.

Et pour marquer sa personnalité stimulante et tonique, la maiena affiche le vert pomme comme code couleur. Cette teinte pleine de peps et de fraîcheur se décline dans toute la maison avec des nuances subtiles. On la retrouve par touches sur certaines étoffes, panneaux muraux ou en version « branchée » sur certains éléments décoratifs, comme ce bataillon de pommes artificielles de toutes tailles disséminées un peu partout. Est-ce un clin d’œil pour nous rappeler que la région

est la plus grande productrice de pommes en Europe ? Ces mises en scène et le style des pièces à vivre distillent une atmosphère résolument gaie et lumineuse.

Le lounge bar en est une parfaite illustration.

Avec ses luminaires design, ses fauteuils et ses banquettes en cuir couleur chocolat et aux lignes contemporaines, cet espace de détente cultive à la perfection l’art de la convivialité. Aux beaux jours, c’est l’agréable terrasse dotée d’un élégant mobilier contemporain qui fait salon face à la douceur du panorama. Selon l’heure de la journée, on aime y prendre son petit-déjeuner sous le soleil matinal, s’y restaurer à l’heure du déjeuner, dîner au clair de lune ou simplement boire un verre et s’adonner à la rêverie.

UN SOMMEIL BERCÉ PAR LE CONFORT ET LE DESIGN

Les chambres (30 m² à 38 m²) et les suites (45 m2 à 75 m²) exhibent grand confort, élégance et bienêtre dans un esprit contemporain marqué par un design chaleureux et raffiné. Murs en bois brossé, mobilier aux lignes épurées, têtes de lit en cuir, jetés de lit et coussins vert pomme, poufs imitation peau de léopard, cabriolets Louis XV patinés argent et sol en sisal naturel composent un décor séduisant et dans l’air du temps. Les belles salles de bain suivent cet élan contemporain en s’invitant discrètement dans la pièce, séparées visuellement par un épais panneau en bois brut. Orientées côté jardin ou profitant d’une vue spectaculaire sur Merano et ses alentours, les chambres sont toutes prolongés d’un balcon. Certaines suites (principalement dédiées aux familles) sont installées dans la

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Les atouts Le registre gastronomique et œnologique ■■ L’aménagement du Spa ■■ Son vaste jardin luxuriant ■■ L’accès aisé au centre de Merano grâce à la « Vinschgerbahn » (arrêt à quelques pas) ■■

dépendance de l’hôtel, la «Résidence Elisabeth », qui s’épanouit au fond du jardin luxuriant, où une piscine en plein air scintille sous le soleil.

DU BONHEUR DANS L’ASSIETTE

Déclinée sur un mode gastronomique, distinguée par une Toque au Gault Millau avec la note 14, la cuisine raffinée du chef André Kassin est une ode à la créativité et aux saveurs délicates, mêlant subtilement accents italiens, méditerranéens et inspiration régionale. Dans le cadre de la formule ¾ de pension, chaque dîner – composé de 5 plats au choix ou tourné vers une thématique (dîner de gala, de saison, de spécialités régionales…)

– s’avère une belle expérience culinaire qui ravit les yeux et les papilles ! Par ailleurs, la richesse du registre œnologique, sous la houlette du maître de maison Hans Waldner, est un autre régal pour attiser les sens. À ces plaisirs épicuriens s’ajoutent le service attentionné et le cadre du restaurant, à l’allure moderne et stylée, qui place astucieusement au centre de la salle une imposante structure en verre, bois et métal, cave à vins garnie de précieux flacons. Rien d’étonnant que cette table soit réputée parmi les plus séduisantes des environs !

UN SPA DANS LE TON

Entièrement remodelé et agrandi en 2012, le Spa de 1 000 m² est un véritable havre de sérénité, pleinement dédié au bien-être et à la détente. De conception moderne et articulé autour de volumes épurés et lumineux, cet espace sensoriel, inspiré par la nature, baigne dans l’harmonie absolue.

Une belle piscine intérieure, bordée de baies vitrées ouvertes sur un jardinet zen, recueille les faveurs des nageurs qui, par ailleurs, apprécient les bienfaits du vaste jacuzzi « bullant » qui diffuse la lumière du cercle chromatique. L’espace des bains et saunas est une belle invitation à la détoxination et la relaxation. Un hammam aux cristaux de roche, un bain aux herbes aromatiques, une cabine à infrarouges décorée de briques de sel,

un grand sauna familial, un sauna panoramique, un bio sauna aux essences d’olives, un baquet et un sentier Kneipp, une fontaine de glace pilée, des douches ludiques et un sentier sensoriel aromatique avec pédiluves constituent un parcours idéal pour se ressourcer. Les zones de repos, quant à elles, symbolisent à merveille l’idée de relaxation.

Que ce soit en position allongée dans un fauteuil ergonomique tourné vers de larges baies vitrées ou dans la douce pénombre d’une salle réchauffée par une cheminée au bioéthanol, près de laquelle s’épanouissent de moelleux lits à eau, ou encore au tea lounge avec son coin-bibliothèque, on déguste l’art de la paresse sur un mode délicieusement cocooning. L’autre promesse de moments inoubliables prend toute sa mesure dans le magnifique « Private Spa Emilia » voué à de divins protocoles de soins en duo. À l’institut de beauté « Dolce Vita », doublé d’un salon de coiffure, on se régale d’une riche palette de soins signés Maria Galland, !QMS, Thalgo, Vitalis Dr. Joseph, pratiqués avec professionnalisme par une équipe qualifiée, placée sous la direction d’Élisabeth, la fille des propriétaires.

L’Ayurveda, les rituels holistiques d’origine asiatique et les soins anti-âge se hissent au firmament.

Quant aux sportifs, ils auront le loisir de s’adonner au fitness dans une magnifique salle panoramique (140 m²) logée sur le toit, à des activités physiques coachées, au Nordic walking, aux randonnées pédestres guidées ou à bicyclette, au tennis (2 courts privés à disposition) ou encore au golf (20 % de remise sur le green). Et, pour une virée fun au volant d’un véhicule culte, vous pourrez disposer gratuitement d’une Fiat 500 aux couleurs de l’hôtel.

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Testé pour vous J’ai testé pour vous LES SOINS DU VISAGE « MYTHIQUES » DE CARITA

Ce traitement de beauté de haute volée, signé Carita, est issu de la gamme des soins visage « Mythiques » qui ont la particularité d’être des soins manuels réalisés avec le Rénovateur, le produit phare de la maison, subtil mélange de graines de tournesol torréfiées et d’huiles essentielles qui apportent finesse du grain de peau et éclat du teint. Chacun de ces soins visage dure 1h durant laquelle tout est fait pour sublimer votre beauté tout en vous délivrant une luxueuse parenthèse de bien-être.

Vous aurez le choix entre les soins du visage « Pureté de Papaye », un soin purifiant et rééquilibrant destiné aux peaux grasses ; « Douceur de Coton », un soin réconfortant et calmant pour les peaux sensibles et réactives ; « Hydratation des Lagons », qui permet de désaltérer les peaux déshydratées ; « Éclat de Cristal » pour donner de l’éclat aux peaux ternes et corriger les tâches pigmentaires ; « L’Idéal Fermeté », qui n’est ni plus ni moins qu’un soin d’exception à visée anti-âge qui lisse les rides et les ridules, raffermit et tonifie l’ovale du visage grâce à des produits à la texture nacrée et aux extraits de saule blanc et de poudre de perles. Le luxe absolu en somme ! Vous choisirez celui le mieux adapté à votre peau, vous l’adopterez comme un partenaire de votre beauté et il deviendra immédiatement votre soin fétiche…

TESTÉ POUR VOUS AU JIVA HILL RESORT

Ligne de cosmétiques : Carita.

Soins phares : le soin Signature, les soins du visage « Suprême, le soin « Éveil Affinant minceur », le « Corps Parfait », le modelage des méridiens, le modelage « Symphonie à 4 mains », la réflexologie, le massage aux pierres chaudes, le gommage au savon noir.

LE MASSAGE SIGNATURE « ÉVEIL DES SENS »

Plus qu’un simple massage, c’est une vraie expérience à la rencontre des cinq sens. Un moment de pur plaisir! On commence par remplir un questionnaire très complet permettant de répondre aux besoins du moment afin de personnaliser le soin. On vous demande par exemple quelle est la partie du corps qui ne doit pas être touchée ou quel type de pression vous souhaitez pour le massage (légère, tonique ou profonde). Comme ce rituel est une véritable ode à l’éveil des sens, il est tout naturellement associé à la chromothérapie pour stimuler la vue, à des sonorités musicales pour bercer l’ouïe, à l’odorat pour flatter les narines avec des huiles essentielle, et enfin au goût, grâce à la délicieuse tisane servie à l’issue du soin. Ainsi, vous indiquerez quelle doit être la couleur de l’éclairage de la cabine (le vert évoquant l’espoir, le rouge vivifiant, le jaune réchauffant, le rose l’harmonie, l’orange l’éveil des sens, le violet pour la méditation et le bleu pour la détente), quelle musique rythmera la séance (smooth jazz, lounge, nature, classique, piano, évasion), quelle huile essentielle vous souhaitez (vanille-cardamone, bergamote- bois de Gaïac, fleur d’oranger, eucalyptus cannelle) et enfin vous hésiterez longuement entre une tisane menthe poivrée, fruitée ou verveine bio.

Une fois votre choix fait, vous n’aurez plus qu’à vous laisser aller aux mains expertes de la masseuse ! En prime, vous gagnerez sa gentillesse et vous vous délecterez du décor au diapason de la belle cabine de soin, illuminée comme par magie de faisceaux colorés. Au final, après ce voyage sensoriel aux confins du bien-être, vous émergerez zen et complètement détendu.

LE RITUEL À LA BOUGIE

Ce massage sensuel d’un nouveau genre chouchoute la peau et flatte les sens comme nul autre. Issu des soins « signatures » Pure Altitude aux plantes de montagne, il est conçu pour le plaisir de se délasser tout en dégustant des instants de douceur incomparable dans une atmosphère de sérénité baignée par des effluves délicieusement enivrantes.

Le parfum « Fleur de neige » de la bougie qui va servir pour le massage sent si bon qu’on en mangerait ! Durant cinquante minutes, et même au-delà, l’odorat est aux anges ! Le corps n’est pas en reste puisqu’il s’enveloppe d’une douce chaleur pendant que l’épiderme est nourrit en profondeur grâce aux vertus réparatrices du baume produit par la bougie. Quant à la gestuelle du massage de toutes les parties du corps, elle est non seulement parfaitement maitrisée mais elle procure également une formidable détente musculaire.

Rassurez-vous, on ne vous massera pas avec la bougie ! Le secret réside dans la composition de la bougie qui en fondant sous l’effet de la flamme produit un baume à base de cire végétale enrichie de karité et d’huiles essentielles de plantes des montagnes (edelweiss, mélisse, menthe, gentiane, arnica). Ce baume tiède est versé directement sur la peau et sert comme une huile de massage, la douceur de la texture et de la chaleur en plus. À l’issue de ce massage douceur la peau est satinée, hydratée, régénérée, parfumée et veloutée comme une peau de pêche.

TESTÉ AUX FERMES DE MARIE

Ligne de cosmétiques : Pure Altitude Soins phares : les soins «signature » visage : « Bol d’air Pur », « Rose de l’Himalaya », «Lift Alpes » « Sève de vie », le gommage « Blanc comme neige », les rituels corps « Zen Attitude », « Source des Alpes », l’enveloppement d’argile rose, « Silhouette des Cimes », « Sève de glacier », le massage aux pierres chaudes, le massage Thaï, la réflexologie.

DES LIGNES COSMÉTIQUES AU PARFUM D’ÉVASION

Évadesens ? Une ligne de soins visage et corps née en Alsace et dont les actifs naturels rares sont méticuleusement sélectionnés aux quatre coins du monde…

Le Resort Barrière Ribeauvillé l’a ancrée dans son U Spa en compagnie d’une autre ligne évocatrice de soins gourmands : Rose & Pepper. Évadesens vous transporte dans un univers de beauté sensorielle où les soins visages fusionnent avec des horizons lointains grâce au Nigelle d’Egypte (soin nourrissant), Buriti du Brésil (soin bonne mine), Inca Inchi du Pérou (repulpant), Tamanu de Madagascar (hydratant) ou Yangu du Kenya (soin régulateur) et des modelages vous laissant le choix entre des fragrances boisées, épicées, d’herbes aromatiques ou de soleil sucré… Rose & Pepper propose un subtil voyage olfactif. Les ingrédients naturels de la ligne évoquent le monde du parfum et de la gastronomie, la fleur de vigne, la Rose blanche ou le Poivre rose et le raisin et son terroir comme source d’inspiration. En découle des rituels de beauté féminin et masculin représentés par la Rose et le Poivre…

Ce concept basé sur la vinothérapie olfactive, fort de plus 25 années d’expertise en phyto-aromathérapie et cosmétologie, décline des soins divinement gourmands dont les noms font saliver: « Garam Masala© » (épicé), l’Escale tropicale (fruits et fleur de Tiaré), Rosa Vinifera© (rose et raisin) ou Terra Vinifera©, inspiré de la vigne… Mon conseil : les consommer tous sans modération pour être belle à croquer !

TESTÉ POUR VOUS À L’HÔTEL & SPA AU CŒUR DU VILLAGE

TESTÉ POUR VOUS AU RESORT BARRIÈRE RIBEAUVILLÉ

Ligne de cosmétiques : Cinq Mondes.

Soins phares : le soin « Retour des Pistes », les soins visage « Rituel Fleur de Bali », « Soin Jeunesse du visage Précieux Kobido », les soins cocooning des mains et des pieds, le massage aux pierres chaudes, le massage oriental, le massage ayurvédique, le massage balinais, le massage Polynésien.

Lignes de cosmétiques : Rose & Pepper, Évadésens.

Soins phares : les soins visage et corps Rose & Pepper, les soins Évadésens , les modelages issus de la carte « Les Incontournables » (aux galets chauds, californien, thaï, hawaïen, etc.).

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Alto Adige Val d’Ultimo

(près de Merano) AROSEA LIFE BALANCE HOTEL Pracupola al lago 355 I-39016 S. Valburga – Val d’Ultimo Tél. : +39 0473 785 051 E-mail : info@arosea.it Site Internet : www.arosea.it

Arosea Life Balance Hotel ★ ★ ★ ★ S KID’S CLUB

En parfaite harmonie avec son environnement, cette retraite contemporaine haut de gamme se fait l’écho d’une nature grandiose. À découvrir prontissimo !

EN SYMBIOSE AVEC LA NATURE

UN ÉCRIN DE MODERNITÉ

Nous sommes à 1 150 m d’altitude, dans le Val d’Ultimo (Ultental), la vallée la plus romantique de l’Alto Adige, à une trentaine de kilomètres de Merano. Un monde magique que le temps semble avoir oublié. Au sein de cet environnement béni se cache cet hôtel formidable attaché à des valeurs et des prestations haut de gamme qui privilégient l’harmonie avec la nature. Ce concept a été imaginé et peaufiné par Anne Stauder et Thomas Gerstgrasser, les propriétaires de ce superbe complexe ouvert en 2007. Ces hôteliers dynamiques ne cessent de gâter leurs hôtes comme des amis.

Anne est la gentillesse personnifiée et, en tant que « fée du logis », a l’œil sur tous les détails ! Quant à son sympathique époux Thomas, sportif invétéré, il prouve sa passion lorsqu’il s’agit de vous guider pour de fantastiques randonnées pédestres ou en VTT. Cette adresse de premier ordre accumule donc depuis son ouverture de prestigieux prix comme le Senses Wellness Award 2011, le World Luxury Hotel Awards, au titre de « Best Mountain Resort », le Green Luxury Award 2013 qu’il est le seul a avoir décroché en Europe et, en 2014, le certificat d’excellence de Tripadvisor.

L’architecture contemporaine de l’hôtel a le regard tourné vers un lac de barrage sauvage, face à un panorama éblouissant, et devant ses longues façades, un biotope de 700 m² s’étale sereinement.

Cette magnifique pièce d’eau alimentée par une cascade cristalline est dédiée à la baignade ! Tout autour, minéral et végétal s’unissent sur le mode zen, tandis que la terrasse et sa plage en teck invitent à la paresse à l’abri de parasols nonchalamment fichés dans des troncs d’arbre. À l’intérieur, le décor et l’accueil laissent présager d’un séjour exceptionnel ! Le hall d’entrée s’inscrit dans une géométrie aux vastes volumes lumineux et épurés qui s’étirent en une superbe perspective, dans des tonalités minérales, taupe, marron glacé et grège. Pour vous plonger dès l’arrivée dans l’ambiance alpestre, des essences de bois (mélèze et pin) se sont donné rendez-vous pour diffuser cette bonne odeur que l’on aime humer à la montagne.

De nombreux éléments décoratifs investissent aussi le lieu en signe d’hospitalité montagnarde.

Des petits détails, ici et là, qui créent une ambiance

DES VALEURS REFUGES

L’Arosea Life Balance Hotel, membre des « Healing Hotels of the World » et des « Lifestylehotels » s’adresse à tous les esthètes en quête d’une retraite où le luxe s’habille de naturel. Ici, tout a été choisi comme un antidote au stress. Ce concept, qui adopte les principes du Feng Shui, donne la priorité aux matériaux écologiques issus de la vallée comme le bois, l’ardoise et la pierre, mais aussi la laine vierge, la peau de mouton, la feutrine, le loden et même le foin… Un confort haut de gamme intensément douillet, propice à l’éveil des sens.

OFFRE « LIFE BALANCE ENERGIE » (valable à partir d’un séjour de 3 jours) En exclusivité en Europe, le concept bioénergétique SEYROMIS vous permet de retrouver votre forme.

1 bio-énergie Vital Check 1 entretien personnalisé avec conseils de nutrition 1 essence (50 ml) SEYROMIS adaptée à vos besoins 1 massage énergétique à la brosse 1 enveloppement bien-être 2 séances Oxicutan (inhalation d’oxygène dans le stimularium) Prix par personne : 218 € Prix des chambres en demi-pension : à partir de 149 € par personne Programme sport & fitness inclus

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spa Arosea Life Balance Hotel

contemporaine pleine de fantaisie, de charme et de poésie. Rien n’a été laissé au hasard, de la bibliothèque paisible au lobby convivial en passant par les espaces raffinés dédiés à la restauration : le bonheur est partout ! Le soir venu, on aime se prélasser dans une ambiance feutrée au coin d’une cheminée design encadrée d’un mur de rondins en bois ou s’attarder au lounge bar, sublimé par un jeu de lumières qui explore tout le spectre de l’arc-en-ciel et nimbe l’atmosphère d’une douce volupté.

DANS LES BRAS DE MORPHÉE

Pour vous cocooner jusque sous la couette, le luxe s’allie au naturel. Les 52 chambres, situées du côté du soleil couchant ou levant, sont chacune un condensé de bien-être aux lignes et à la déco élégante et épurée. Quant aux 12 suites logées dans l’aile sud, elles sont des must ! D’un confort irréprochable, elles s’agrémentent d’immenses terrasses privatives dotées d’un sauna finlandais et d’une douche Kneipp. Inutile de vous dire qu’ici les nuits sont bercées de doux rêves ! Un mobilier en pin noueux, des tissus moelleux en flanelle et en laine, une déclinaison de coloris délicats y distillent une atmosphère douillette.

UNE TABLE HARMONIEUSE

Véritable reflet d’un art de vivre généreux, l’espace dévolu à la table réserve de belles surprises.

Le décor oscille avec goût entre style contemporain, pour le restaurant panoramique aux tonalités neutres, rouille et gris taupe, et traditions montagnardes, pour les quatre ravissantes Stuben. Le chef y élabore une cuisine gastronomique raffinée et légère qui nous ramène à la source du goût. Sa « note bleue », symbole de fraîcheur, c’est le bio et des produits de saison issus de la production locale. Ses créations aiment piocher dans les épices,

les herbes, les baies et les fleurs de montagne.

Dans l’assiette, du naturel et du succulent dressés avec grand art ! Au dîner, vous choisirez entre trois délicieux menus composés de 6 plats. Le buffet du petit-déjeuner est tout simplement exceptionnel, quant au service, il est forcément au diapason !

COMME AU… « SPARADIS » !

Ce Spa de 2 000 m² nous rapproche du ciel ! Sa muse inspiratrice : la nature. Sa philosophie : le bien-être du corps, de l’âme et de l’esprit. Dans des décors qui éveillent les sens, les programmes de remise en forme exclusifs de haute qualité s’appuient sur des ressources naturelles. Côté plaisirs aquatiques, tout est époustouflant. La piscine intérieure, avec son bassin rectangulaire, est une remarquable invitation à la nage, tandis qu’au dehors, la piscine chauffée à 35°C, plus petite et carrée, se veut ludique avec un banc de massage à bulles faisant office de jacuzzi.

Pour cueillir les ambiances chaudes et vaporeuses des saunas et autres bains salvateurs, ou simplement se relaxer, un vaste espace, sur deux niveaux, a absolument tout pour plaire ! Sa déco met à l’honneur les éléments aquatiques, minéraux et végétaux, tel ce pan de mur végétalisé ou ces immenses vases en terre cuite vernissée où se balancent de graciles tiges aux nuances écrues, ou encore cette fontaine ruisselante, « mur d’eau » de plexiglas design, d’où jaillit un doux clapotis. Et quand la lumière se fait architecte en inondant ce lieu d’envoûtants faisceaux colorés, l’atmosphère devient magique. C’est dans cette ambiance féerique que se dévoile l’univers des bains…

Le bio sauna, aux senteurs d’herbes aromatiques, s’ouvre face au lac pour aligner de confortables chaises longues en lattes de pin. Le sauna en pierres des montagnes profite du rayonnement d’un mandala de galets autour duquel sont dis-

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Les atouts ■■ ■■ ■■

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posés des tabourets taillés dans le roc tandis qu’un immense hammam en forme d’escargot pare ses sièges de granit noir et diffuse les effets bénéfiques de la chromothérapie ; la fontaine de pépites de glace s’éblouit de lumière bleutée et les douches se font sensorielles. Le sauna finlandais panoramique a choisi de s’isoler à l’extérieur pour profiter de la vue reposante. Il s’entoure d’une agréable aire de relaxation en teck où des transats vous attendent devant un mur de rondins de bois.

Après les séances de sudation, un ponton conduit directement vers les eaux fraîches du biotope ou, si l’on préfère, vers un jardinet minéral zen où un mazot en rondins fait salon devant un feu ouvert propice à la méditation.

DE L’ART DE LA PARESSE

Le monde de la relaxation pavoise à l’étage supérieur où une tisanerie a pris ses quartiers. Pour un repos « aérien » avec vue sur le plan d’eau, rien de tel que de s’allonger face à une baie vitrée sur un hamac en bois recouvert de peau de mouton et suspendu dans une pièce dénudée où la beauté des éléments naturels devient une évidence.

Pour une « sieste aromatisée aux senteurs de foin », direction la salle de relaxation à l’allure de mirador alpin, où le pin brut joue avec les lignes épurées et les formes circulaires. Les nostalgiques des granges se glisseront dans un casier en bois remplis de foin, posé à même le plancher… Il y a de la place pour deux, mais ça pique ! Pour les allergiques aux graminées, de confortables matelas en cuir blanc installés dans des caissons constitueront des postes d’observation de premier choix ; placés devant la baie vitrée, ils offrent une vue plongeante sur la nature. Enfin, pour simplement admirer le spectacle du panorama, une alcôve en rondins de bois aux contours ergonomiques est le lieu idéal.

Après la sieste, la superbe salle de fitness ne tolère

pas l’oisiveté… et le coach non plus ! Quant aux activités plus soft, comme le yoga, la méditation, l’aquagym, la gym, le Nordic walking ou le jogging, elles se pratiquent à des horaires fixes en fonction d’un programme hebdomadaire.

UN HYMNE À LA REMISE EN FORME

L’univers de la beauté et de la remise en forme répond au joli nom de Rosarium. On y cueille la quintessence des soins et des thérapies pour le corps, l’âme et l’esprit dans un cadre inondé de clarté et de poésie. Ainsi, les 9 cabines de soins esthétiques, massage et balnéothérapie, la suite « Privat Spa » ainsi que la salle de repos ouverte sur un jardin de roses sont absolument radieuses.

La carte de soins ne manque ni d’efficacité ni d’originalité… Tout un programme !

En point de mire, et en exclusivité en Europe, la méthode bioénergétique Seyromis, pratiquée sur la base d’un bilan énergétique par un physiothérapeute expérimenté, parviendra de façon naturelle à vous requinquer complètement. Nouveauté exclusive en Italie depuis 2012, le concept « Body Point© » se révèle une méthode d’amincissement exceptionnelle et vraiment efficace. Par ailleurs, la méthode « Oxicutan », basée sur les vertus de l’oxygène, le « stimularium » (qui s’appuie sur un procédé biophysique de revitalisation, régénération et relaxation à l’aide d’un système sophistiqué de matelas énergisant), les enveloppements de pure laine de mouton, les bains au foin, les soins signés Farfalla et Michael Droste-Laux tiennent toutes leurs promesses. De quoi rentrer chez soi regonflé à bloc. Que demander de plus ?

Son concept bien-être global en harmonie avec la nature Sa méthode d’amincissement « Body Point© », en exclusivité en Italie Son concept santé, vitalité et bienêtre Seyromis, une exclusivité en Europe Sa cuisine gastronomique élaborée à partir de produits bio Son Spa de haut niveau Membre des « Bike Hotels Südtirol »

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© Crédit photos : Offices du Tourisme de Megève et Avoriaz

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AVORIAZ

MEGÈVE

LA CLUSAZ

Altitude 1 800 - 2 460 m

Altitude : 1 113 m - 2 350 m

Altitude : 1 100 m – 2 600 m

Idéalement perchée à 1800 m d’altitude, au centre du domaine des Portes du Soleil, cette station de tous les plaisirs, unique en son genre, est l’une des plus palpitantes stations de ski des Alpes françaises mais aussi la plus enneigée de l’Hexagone, avec une moyenne de 8 mètres de neige en hiver. Ancrée de façon spectaculaire sur un plateau ensoleillé exposé plein sud, et posé tel un nid d’aigle sur une falaise de schiste, Avoriaz se révèle un vrai paradis family friendly ! Avec sa conception architecturale avant-gardiste, à la faveur de constructions spectaculaires aux façades en tavaillons, édifiées en cascade, cette station offre un visage futuriste au charme inimitable. À Avoriaz, le ski a son royaume où tout invite à une formidable parenthèse sport et détente ! Interdites à la circulation des voitures, les rues immergées dans la neige sont des pistes parcourues à la fois par les skieurs, les piétons et des calèches romantiques servant de taxis. Avoriaz ne cesse d’envoûter ses visiteurs ! Pas seulement pour son domaine de ski géant (650 km de pistes) mais aussi pour son ambiance fantastique, presque surnaturelle, ses paysages d’une beauté à couper le souffle, son caractère jeune et sportif, son offre d’activités et son Aquariaz, un espace aqualudique de 2400 m², à l’ambiance tropicale, unique en montagne. Et même si l’on n’est pas skieur, passer ses vacances à Avoriaz, est une expérience à part entière qui vaut la peine d’être vécue !

Labélisée « Best of the Alps », Megève est la station la plus ravissante, la plus huppée et la plus mythique de toutes les Alpes françaises.

Avec sa jolie zone piétonne où les boutiques de luxe sont légion, son caractère typique de village alpin, ses légendaires calèches et leurs chevaux pomponnés comme des princes, cette reine du Massif du Mont-Blanc possède un immense pouvoir de séduction.

Où que l’on soit, au domaine de Rochebrune, au Mont d’Arbois, à la Cote 2000 ou au Jaillet, on peut jouir d’un panorama d’une beauté à couper le souffle. Véritable havre des sports d’hiver, la station s’adapte à tous les niveaux, tous les plaisirs et toutes les disciplines. Outre ses 445 km de pistes, Megève porte également une attention toute particulière au ski de fond, avec 40 km de pistes, et même au golf sur neige ! En été, 150 km de sentiers permettent aux amoureux de la montagne d’entreprendre des randonnées palpitantes dans des paysages verdoyants de toute beauté. Le golf se pratique au Golf du Mont d’Arbois (18 trous), le plus ancien golf de montagne et l’un des plus prestigieux de France. Au rythme des saisons, Megève impose son image de village dynamique autour d’évènements prestigieux. Enfin, son casino, son cinéma, son bowling, son Palais des sports et des congrès, ainsi qu’une multitude de bars et de night-clubs select permettent de varier les distractions à l’infini. Nul doute que Megève saura vous séduire !

Situé dans le massif des Aravis, à trente minutes d’Annecy et à une heure de Genève, La Clusaz, classée « Top of the French Alps », est une station aux charmes multiples et l’une des plus cotées des Alpes françaises. Avec son esprit sportif et festif, c’est une montagne de plaisirs qui regorge d’atouts et où les joies de la glisse y durent la moitié de l’année grâce à ses excellentes conditions d’enneigement. Les cinq massifs de la station, culminant à plus de 2 600 mètres d’altitude, préservent la qualité de la neige jusqu’à début mai sur un domaine skiable de 132 km de pistes, également réputé pour le ski hors piste et les nouvelles glisses (Ski-Joering, Speed-Riding, Snowscoot..). Bénéficiant de différentes altitudes, La Clusaz propose de magnifiques reliefs entre plateaux et pics, vallées et lacs qui forment des paysages de toute beauté. Source de grand air et terrain de jeu immense, La Clusaz déroule ses espaces vierges pour offrir un séjour où douceur de vivre et dynamisme se conjuguent à tous les temps et à toutes les saisons. En été, cet eldorado pour mordus de la montagne se fond dans un décor unique aux richesses exceptionnelles qui offre des points de vue sur les Aravis et le Mont Blanc à couper le souffle. Avec ses maisons aux façades en pierres et ses toits en tavaillons, son joli clocher et ses rues animées, le cœur du village conserve son authenticité et ses traditions ancestrales. Plaisirs de la montagne à l’infini et évasion sont ici à portée de main, de pied et de lattes !

Site Internet : www.avoriaz.com

Site Internet : www.megeve.com

Site Internet : www.laclusaz.com

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Hte-Savoie Avoriaz HÔTEL DES DROMONTS 40, place des Dromonts 74110 Avoriaz Tél. : +33 (4) 56 44 57 00 E-mail : reservation@hoteldesdromonts.com Site Internet : www.hoteldesdromonts.com OFFRE HIVER 2015/2016 Pour tout séjour de 3 nuits minimum, les petits déjeuners sont inclus (sauf Noël-Nouvel an et vacances scolaires) Consultez les prix sur le site Internet

Hôtel des Dromonts ★ ★ ★ ★ Ambiance sixties et prestations haut de gamme sont au rendez-vous dans ce lieu avantgardiste qui ne manque pas de piquant. Idéal pour combiner sports d’hiver et atmosphère branchée !

UNE « PREMIÈRE » HAUT PERCHÉE

L’hôtel des Dromonts, dernier-né des hôtels du prestigieux Groupe Maisons & Hotels Sibuet, est aussi la première construction d’Avoriaz à avoir vu le jour en 1966 sous le crayon de l’architecte Jacques Labro, un des créateurs de la station phare du Domaine des Portes du Soleil. Niché à 1 800 m d’altitude, au cœur du quartier des Dromonts, il profite d’une situation exceptionnelle.

Cet hôtel mythique a connu ses heures de gloire lors du Festival du Film Fantastique d’Avoriaz, lorsqu’il a vu passer au fil de deux décennies (de 1973 à 1993), une horde de producteurs et de stars du cinéma – Steven Spielberg, David Cronenberg, Brian de Palma, David Lynch, Luc Besson et bien d’autres... Après de gigantesques travaux de rénovation, la famille Sibuet (à la tête de 13 établissements de luxe à la montagne, à la mer et en ville) y a insufflé confort et modernité tout en préservant l’âme et l’esprit vintage du lieu. Ce légendaire cocon des neiges a pris un nouvel envol en décembre dernier, au plus grand bonheur d’une clientèle jeune, sportive et branchée.

PASSAGE OBLIGÉ

Avec son allure futuriste et son impressionnante architecture aux façades « toiture » recouvertes de tavaillons en cèdre rouge cendré par le temps, l’hôtel des Dromonts pourrait être comparé à une grosse pomme de pin plantée dans un décor de rêve, face à la majesté des cimes. À l’intérieur, les volumes et l’esprit originel du lieu ont conservé un charmant esprit sixties qui suscite l’émotion dès le seuil franchi. On se sentirait presque projeté

dans un film fantastique tourné autour d’effets spéciaux où les décors, plus envoûtants les uns que les autres, sont confortables, douillets, modernes, feutrés, toniques, vitaminés et un brin irréels…

Lignes architecturales complexes façon Le Corbusier, courbes audacieuses, volumes atypiques, perspectives époustouflantes, dénivelés osés, passerelles en bois suspendues dans l’espace, formes asymétriques, matériaux bruts comme l’ardoise noire, le bois et le crépi blanc à gros grains, teintes profondes (brun ours, prune, anthracite) ou vives, tels l’orange ou le rouge enflammé, marquent une esthétique plaisante et surprenante. Le mobilier joue la carte du total look sixties avec « bubble chair » laqués blanc, luminaires design et idées déco renversantes dans des ambiances en clair-obscur. Le résultat est extravagant et furieusement cosy. Au bar et restaurant Le Festival, c’est une impressionnante collection d’affiches du Festival de Cinéma Fantastique et de photos de stars, du ski et du 7e Art, qui mènent la danse dans une ambiance décontractée, tandis qu’au salon, douillet comme un nounours en peluche, c’est une étonnante cheminée en briques qui vole la vedette, devant des banquettes noyées sous une profusion de coussins à longs poils blancs qui invitent à se prélasser et rêvasser près du feu… À POINT POUR DORMIR

Si les 28 chambres ont gardé leur volume d’origine (17 m² à 31 m²), c’est-à-dire conçues jadis comme des « cellules pour skieurs », c’est parce que le bâtiment est classé Monument Historique et que l’espace n’a pas pu être modifié. Néanmoins, leurs

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Les atouts Sa situation ski aux pieds ■■ Son ambiance jeune et sportive ■■ Son charme années « sixties » ■■

surfaces ont été optimisées au maximum pour les rendre agréables et fonctionnelles. Pour gagner de la place certaines invitent même la baignoire dans la chambre… Le décor en harmonie avec la montagne a du peps et du caractère, à la faveur de boiseries aux essences de Red Cedar, de panneaux muraux en ardoise de Morzine et de beaux tissus aux motifs chevrons ou zigzag, spécialement confectionnés dans un esprit vintage avec des mélanges de mandarine et de violet, de turquoise et de parme, de carmin et d’améthyste. Les salles de bains rayonnent dans leur écrin dominé par l’ardoise. Les 6 suites sont plus spacieuses (30 m² à 41 m²) et présentent un coin salon confortable.

UNE TABLE CONCEPTUELLE

Après le succès du concept de bistrot chic « Les Enfants Terribles » – bien ancré dans les établissements Hôtels & Maisons Sibuet à Megève et Val Thorens –, c’est au tour de l’hôtel des Dromonts de l’adopter dans une mise en scène effervescente qui réserve bien des surprises. Fait de coins et de recoins intimistes, de marches à monter ou à descendre, de couleurs brûlantes comme le feu rougeoyant et de perspectives ébouriffantes, ce lieu propose une carte de plats « signature » qui ont faits la renommée de l’enseigne, tels les fameux Filet de Boeuf Simmental façon « Enfants Terribles », le Plateau de fruits de mer, le Crabe Royal des Neiges et autres assortiments de l’écailler, ou bien encore de délicieux poissons et des viandes succulentes, sans oublier les desserts qui sont à se pâmer ! Pour le grignotage, les petites faims et les incontournables fondues ou burgers, la carte du bar Le Festival arrive à point nommé.

UN SPA NOMMÉ PURE ALTITUDE

En accord avec la philosophie des Spas Pure Altitude Maisons & Hotels Sibuet visant au bienêtre total, et intimement lié au caractère futuriste de la station, ce Spa multisensoriel a choisi de présenter une personnalité sophistiquée, stylée,

brillante et voluptueuse, à l’image d’un décor de James Bond des années soixante qui fait danser les lignes géométriques, les formes complexes, les matériaux fétiches de la maison (ardoise grise et tavaillons) et chanter les tonalités précieuses.

Ainsi, la réception du Spa tapisse ses murs et son comptoir de pierres semi-précieuses et d’agates multicolores tels le violet, le fuchsia et le bleu turquoise, pour un effet des plus raffinés. Les 3 cabines donnent la parole aux tavaillons pour habiller les murs, tandis que les couloirs qui y mènent offrent une vision novatrice en se parant intégralement de miroirs réfléchissant votre image à l’infini, tel un kaléidoscope métallique. La salle de repos suspend ses sièges au plafond, tels des cocons au design recherché se balançant de façon aérienne. Le coin tisanerie au mobilier sage impose, là encore, une modernité version années soixante. Et si le hammam, le sauna, la grotte de glace et la salle de luminothérapie se calfeutrent bien au chaud, à l’intérieur, le jacuzzi et le sauna, aux accents nordiques bien prononcés, ont choisi leur place au grand air pour faire face à la terrasse animée et aux pistes immaculées. De son côté, la lumineuse salle de fitness habille joliment ses murs de peau de vache dans un esprit montagne assumé et décalé…

AU SOMMET DES SOINS

La carte des soins est, quant à elle, résolument innovante et hisse tout naturellement bien-être, ressourcement et beauté au sommet. Les grands classiques du Spa menu Pure Altitude : soin du visage « Éclat de givre » ou « Bol d’Air Pur », ou encore les massages «Énergétique des Alpes » et le nouveau concept de soin en synergie avec les besoins des sportifs… sont un véritable hymne à la montagne et à l’évasion des sens.

Comme je vous le disais : à l’hôtel des Dromonts tout n’est que festival de notes fantastiques !

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Hte-Savoie Megève LES FERMES DE MARIE Chemin de la Riante Colline F-74120 Megève Tél. : +33 (4) 50 93 03 10 E-mail : contact@fermesdemarie.com Site Internet : www.fermesdemarie.com OFFRE « PETITS DÉJEUNERS INCLUS » POUR TOUT SÉJOUR DE 3 NUITS Du 3.07 au 25.07 du 23.08 au 29.08.

Prix par jour et par chambre pour 2 personnes : de 210 € à 1 090 € Du 3.07 au 31.08.2015

Les Fermes de Marie ★ ★ ★ ★ ★

KID’S CLUB

Emblème de l’hôtellerie Spa de montagne, Les Fermes de Marie sont un chef-d’œuvre voué au bien-être… une légende à la hauteur de vos rêves !

PLUS QU’UN HÔTEL, UNE INSTITUTION…

Si les Fermes de Marie sont le premier maillon du groupe Maisons & Hôtels Sibuet, et pionnier du Spa de montagne, c’est aussi l’établissement culte de Megève et la 3ème destination Spa au monde, selon l’agence Reuters ! Ce cinq étoiles légendaire fondé en 1989 par Jocelyne et Jean-Louis Sibuet est un luxueux hameau de 9 fermes et chalets d’alpage plusieurs fois centenaires. Méticuleusement démontés, remontés et reliés les uns aux autres, ils composent un puzzle de deux hectares au cœur de Megève.

PLUS QU’UN HÔTEL, UN LIEU…

Écrin idyllique ? Apogée du confort ? Havre de paix, de luxe et de sérénité ? Paradis pour grands et petits ? Les Fermes de Marie c’est tout cela et plus encore… C’est un lieu de rêve qui perpétue, depuis presque trois décennies, un véritable style de vie et un art de recevoir. C’est aussi un cadre merveilleux, une situation idéale à proximité des pistes et du centre de la station, une vue imprenable sur le Mont Blanc, des prestations haut de gamme, un Spa au sommet, une ligne de cosmétique, Pure Altitude, en harmonie avec la nature… À cela s’ajoute l’irremplaçable famille Sibuet qui n’a qu’un objectif : faire de votre séjour un moment inoubliable.

UN DÉCOR, UNE ÂME…

C’est Jocelyne Sibuet, femme charismatique aux multiples talents, passionnée de déco et créatrice d’ambiances, qui a façonné cet écrin avec goût et sensibilité. Chaque décor, chaque mise en scène,

porte sa griffe dans un récital de tonalités poétiques et chaleureuses en harmonie avec les racines de ces nobles chalets… On découvre leur esprit lié aux traditions alpines comme si l’on tournait les pages d’un beau livre. Mille trouvailles chinées par Jocelyne dans toutes les contrées alpines composent, de pièce en pièce, un heureux dialogue entre vieilles poutres et plafonds voûtés blanchis à la chaux. Meubles issus de l’artisanat populaire régional, robustes cheminées en pierre, fauteuils et canapés moelleux et leur parade de coussins, tableaux anciens, étoffes et rideaux ouvragés, déclinaisons de couleurs neutres – écru, marron, gris flanelle et taupe – mêlées à des tons chatoyants, planchers à larges lames de bois ou sols dallés de granit ou de tommettes en terre cuite, matières douces au toucher comme les peaux de mouton ou encore le drap de Bonneval et le cuir vieilli, impriment des ambiances résolument cosy et feutrées. Savamment dosées, elles se retrouvent aussi bien dans l’élégant salon bar, doté d’un esprit plus contemporain, que dans les petits salons, la bibliothèque en mezzanine, ainsi que dans les restaurants et les chambres.

LOUÉ SOIT LE RÊVE !

Le charme, le vrai, investit chaque recoin de la demeure ! Aussi le retrouve t-on dans les 71 chambres et suites et leurs salles de bain d’une modernité raffinée. Chacune dégage une personnalité unique et le confort s’y déploie au superlatif. Ces cocons de douceur, où le bonheur et la paresse se savourent sans modération, s’ouvrent sur la verdure d’un jardin harmonieux.

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Les atouts Un caractère et une personnalité unique ■■ Un Spa d’exception ■■ Des services et prestations haut de gamme ■■ Un univers magique pour les enfants : Le Hameau des Enfants ■■

UNE TABLE À BONNE ALTITUDE

Au Restaurant Traditionnel, doté d’une cheminée monumentale et d’une imposante charpente cathédrale, on se régale d’une cuisine raffinée marquée du sceau de l’authenticité. La réputation des compositions inventives de viandes et de poissons, des spécialités à la truffe noire et du fameux buffet de desserts n’est plus à faire. Le Restaurant Alpin met les spécialités fromagères savoyardes et de succulents plats mijotés à l’honneur, dans un décor rustique où règne une ambiance conviviale.

Quant à luxueuse Salle à Manger, une table d’exception, somptueusement logée sous la charpente du Restaurant Traditionnel, elle honore la truffe dans ses déclinaisons les plus raffinées. Le petit-déjeuner se prend à l’Atelier, dans un charmant décor d’ancienne échoppe, et pour connaître les régales d’un conte de fées, un délectable assortiment de gâteaux est servi au bar à l’heure du Tea time !

Sinon, pour un dîner aussi savoureux que branché, le légendaire restaurant Les Enfants Terribles, à l’hôtel Mont Blanc, (autre fleuron mégevan du Groupe Maisons & Hotels Sibuet) est une alternative de choix.

LE SPA PURE ALTITUDE AU SOMMET

Si depuis sa création cet univers sensoriel, estampillé Pure Altitude, séduit par ses décors symbolisant la pureté, la force et la vigueur de la montagne, il apparaît désormais plus attractif que jamais avec un nouvel espace Wellness créé pour offrir encore davantage de possibilités pour se ressourcer. On profite ainsi, dans une mise en scène inspirée de la plénitude alpine, d’un long couloir de nage (réservé aux adultes), d’un sauna sec et un autre humide, d’un hammam et de bains japonisants alternant eau chaude et froide. La déco épurée de cet espace aux accents nordiques associe le vieux bois marié à d’énormes tranches de séquoias centenaires et des écorces de bouleau au granit local et à de gros galets, pour la touche minérale. Une salle de fitness dernier cri et une

ravissante salle de repos à l’ambiance intensément feutrée complètent ce cocon qui maîtrise si bien l’art de réinventer le bien-être. Toujours ancré dans son solide décor constitué de lourdes poutres en bois et grosses pierres de torrent et où la lumière rentre à flot par les vastes baies vitrées, la piscine rayonne près du jardin où un grand jacuzzi cerclé de bois prend place aux côtés d’un sauna alpin. À l’espace beauté Pure Altitude, un décor conceptuel reflétant l’esprit de la montagne entre végétal et minéral, évoque à merveille l’idée de pureté, d’harmonie et de volupté. Fauteuils drapés de fausse fourrure blanche, troncs de bouleaux adossés aux murs ou pans de murs tapissés de gros galets polis ou encore revêtus d’écorce d’arbres, granit et tapis à poils marron au sol, tonalités douces déclinées en camaïeux gris taupe et luminaires design en métal argenté, composent un cadre propice à l’éveil des sens. Ce même esprit de sensualité vous guidera tout en douceur vers l’une des 17 cabines de soins à l’atmosphère limpide comme un rayon de lune. De remarquables rituels « signature » y sont pratiqués selon des protocoles exclusifs utilisant les produits de la ligne de cosmétiques Pure Altitude, créée en 2002 par Jocelyne Sibuet et à base d’extraits d’actifs rares de plus de 50 plantes de montagne aux propriétés anti-oxydantes et reminéralisantes. Les soins visage et corps incontournables sont : les Soin Éclat de givre, Soin LiftAlpes, Bulle Oxygène, Bol d’Air Pur, ou encore le soin Glaçon, le rituel énergique des Alpes et le divin rituel à la bougie sans oublier le traditionnel massage Thaï ou aux pierres chaudes, et les rituels spécifiques pour les messieurs.

Nulle doute qu’aux Fermes de Marie vous partagerez la maxime d’Oscar Wilde : « J’ai des goûts très simples, je me contente toujours du meilleur… » !

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Hte-Savoie La Clusaz HÔTEL & SPA AU CŒUR DU VILLAGE 26 Montée du Château F-74220 La Clusaz Tél. +33 (0)4 50 01 50 01 E-mail : info@hotel-aucoeurduvillage Site Internet : www.hotel-aucoeurduvillage.fr OFFRE « COFFRET CADEAU » Du 05.04.15 au 26.04.15 et du 05.05.15 au 01.12.15 1 nuit pour 2 personnes en suite « Privilège » Petits-déjeuners Accès au Spa Prix pour deux personnes : 380 €

Hôtel & Spa Au Cœur du Village ★ ★ ★ ★ ★ S’imposant comme le premier hôtel 5 étoiles des Aravis, ce cocon luxueux interprète de façon exemplaire l’art de vivre à la montagne.

UNE SITUATION EXCEPTIONNELLE

Prestigieux écrin montagnard, membre de la chaîne des « Relais & Châteaux », l’hôtel Au Cœur du Village a choisi un emplacement de choix pour être aux premières loges d’un univers séduisant été comme hiver. Idéalement situé au cœur de la Clusaz, l’hôtel fait face aux remontées mécaniques et aux pistes de ski, tout en s’offrant une vue omniprésente sur les sommets. Cette situation privilégiée, voulue par son propriétaire Gaston Pollet-Villard, (fondateur du groupe PGV qui détient 5 autres hôtels et 2 résidences hôtelières dans la station), est son premier atout… suivi par beaucoup d’autres qui, depuis son ouverture en 2010, enchantent une clientèle à la recherche de prestations et de confort haut de gamme. Avec ses élégantes façades bardées de mélèze et son toit en tavaillons, l’architecture dévoile d’emblée un attachement à l’esprit de famille et aux traditions montagnardes.

LUXE FEUTRÉ ET AMBIANCE COSY

Passé le seuil, on a la délicieuse impression de se glisser dans un cocon douillet et raffiné… L’accueil plein de considération et de gentillesse marque l’entrée dans un monde chaleureux où tout est mis en œuvre pour votre bien-être. Comptoir de réception dominé par la pierre, le verre, le bois d’épicéa et les tons ocre rouge, vitrines encastrées dans un mur de pierres exposant une belle collection de cristaux de roche, de même qu’une enfilade de troncs d’arbres dénudés qui, telle une fantaisie sculpturale, sépare visuellement la réception du lobby, donnent le ton

à une ambiance délicate inspirée par la montagne.

Dans les espaces à vivre, lignes épurées, matériaux nobles comme le bois, la pierre du pays, le verre, la tôle rouillée et les parquets en chêne composent un décor tout en harmonie. Aménagé avec une vision très contemporaine, le lobby bar, composé d’un seul volume, se cadence en plusieurs coins intimistes qui accueillent de confortables fauteuils et canapés en cuir ou drapés d’étoffe aux tons brun ours et orange vitaminé. Une magistrale cheminée à double foyer est l’un des éléments majeurs, tout comme le bar au design stylé. À l’étage, le salon fumoir avec sa cave à cigares et ses profonds fauteuils club propose un cadre confortable dans une élégance très british.

UN CONCENTRÉ D’ÉLÉGANCE ALPINE

Les 50 suites et les 7 chambres, toutes prolongées d’un balcon, invitent le luxe au sommet. On les adore dès le premier regard ! Poutres et lambris en mélèze brossé, parquet en chêne huilé, mobilier aux lignes épurées, têtes de lit en cuir imitation serpent, tapis et descentes de lit en peau de vache ou de mouton, jetés de lit en fausse fourrure, plaids en peau de chèvre et rideaux en peau de velours composent de vrais cocons de douceur où l’on se sent aussi bien que chez soi ! Le tout sous de magnifiques clichés de Ludovic Di Orio qui ornent les murs immaculés.

Ce raffinement se retrouve dans les salles de bain design où le sol et les murs se couvrent de grès cérame gris, la vasque ronde est en granit, la baignoire est balnéo et la douche multi-jets… De quoi hisser les ablutions aux cimes du bien-être !

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Les atouts Sa situation aux pieds des pistes et au centre du village ■■ Le registre gastronomique ■■ Dispose de salles de réunion et de conférence pour des séminaires de prestige (de 250 m² à 850 m²) ■■

Également conçue pour accueillir les familles avec enfants, chaque suite peut être compartimentée grâce à une cloison mobile. On apprécie également ces détails luxueux qui embellissent la vie, comme cette panoplie complète de produits de courtoisie, la machine à café et même un placard chauffant !

LE TEMPLE DES ÉPICURIENS

C’est au restaurant Le Cinq, avec sa cuisine vitrée ouverte sur la salle, que se déclinent les plaisirs de la table sous le signe de l’excellence. Si le décor baigné d’une harmonie radieuse se révèle une belle entrée en matière à la faveur de délicates tonalités contemporaines aux tons chauds comme le rouge framboise et les camaïeux orangés, on retient surtout le nom du talentueux chef : Thomas Eudier. À la tête des cuisines de l’hôtel depuis 2012, ce passionné de gastronomie, créatif et inventif, a fait ses armes au Chabichou de Courchevel et au Royal Barrière de Deauville avant d’être le second de Christophe Pacheco, le précédent chef de l’hôtel (élu « Meilleur Ouvrier de France » en 2011 et gratifié d’une étoile Michelin) qui l’a choisi pour le remplacer aux fourneaux. Ses créations gourmandes, modernes et raffinées suivent les saisons et s’orchestrent autour d’une partition qui mêle influences du terroir, saveurs délicates et cuissons parfaites. Que ce soient les mets subtils de la carte gastronomique, ceux du menu servi dans le cadre de la demi-pension ou encore ceux de la carte snaking au déjeuner, les gourmets les plus exigeants se régaleront. Cette belle table mérite assurément tous les éloges !

LUXUEUX BIEN-ÊTRE AU SPA

Le Cristal Spa, estampillé « Cinq Mondes », s’ouvre sur un univers de sérénité de 450 m² où tout concourt à l’évasion des sens. Son architecture et son décor de pierre et de bois empreint de sensualité sont autant d’appels harmonieux à se ressourcer. C’est au cœur d’une belle piscine à ossature en bois percée de baies vitrées que l’on navigue sur la vague des plaisirs aquatiques. Son bassin aux

dimensions généreuses est équipé d’un système de nage à contre-courant, de cols de cygne, de jets hydro massants et de banquettes à bulles qui font office de jacuzzi. L’espace détente, logé au creux de la charpente, offre une vue plongeante sur le bassin en contrebas. Dans l’espace consacré à la chaleur sèche et humide, une grotte en cristal de roche fait figure de pièce maîtresse, avec son ciel étoilé incrusté de lucioles lumineuses aux couleurs changeantes, elle distille une atmosphère féerique. À ses côtés, on trouve un sauna finlandais et des douches multi sensorielles. La salle de « gommage » au décor intégralement minéral s’octroie la présence d’un lit chauffant constitué de gros galets plats sur lequel est pratiqué le traditionnel gommage du corps au savon noir.

L’espace des soins, avec ses six cabines (dont une double) et son coin tisanerie, est un écrin de douceur où bien-être et beauté se cueillent dans un décor aux nuances apaisantes.

Les soins et rituels du monde qui y sont dispensés sont un véritable enchantement et une source de jouvence pour la peau. En suivant les protocoles de la ligne de cosmétiques Cinq Mondes, ils rassemblent une palette de qualité issue de traditions ancestrales, comme le Rituel ayurvédique, le Rituel Oriental ou encore le Rituel Balinais ou le massage aux pierres chaudes. Dernière nouveauté : la magnifique cabine baptisée « Vos sens en éveil » remporte un succès fou. Non seulement pour son ambiance voluptueuse distillée par des jeux de lumière aux couleurs de l’arc-en-ciel, mais aussi parce que l’on y décline un divin rituel qui s’appuie sur l’éveil des cinq sens en utilisant la chromothérapie, l’aromathérapie, la musique, le toucher puis le goût, titillé par les saveurs subtiles d’une sélection de tisanes servies à l’issue du soin.

Un nouvel espace fitness complète agréablement les aménagements de ce havre du bien-être alpin où luxe, harmonie et volupté se déclinent à l’infini.

Au final, cet hôtel est une adresse en or !

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Gagnez un séjour Spa de rêve !

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Park Hotel Spa Mignon ★ ★ ★ ★ ★ 2 nuits en chambre double en demi-pension 1 bain aromatique par personne Entrée libre au Spa Tirage au sort des bulletins le 30.04.2016 (jeu sans obligation d’achat) Le gagnant sera informé par mail.

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a beauté à l’état pur Première marque de cosmétiques répertoriée au Vidal, cette gamme pionnière en dermo-cosmétique active Bio offre une nouvelle jeunesse à la peau. Un must !

UN CONCEPT INNOVANT

Après 6 ans de recherche, Nature Effiscience, marque alsacienne de cosmétique de luxe biologique, a lancé en 2012 sa toute première gamme de soins prévention et anti-âge. Alliant le plaisir et la performance d’une marque de luxe à l’efficacité et l’innocuité du bio, cette marque innovante créée par Catherine Mautord obtient l’équilibre parfait entre exigence de résultats de soins anti-âge et formulation biologique hautement concentrée (jusqu’à 92 % des actifs sont biologiques, soit 9 fois la valeur demandée par Ecocert et Cosmébio pour la certification Bio). La complémentarité entre Asie et Occident au bénéfice de la peau est le concept de Nature Effiscience, dont les produits à la texture onctueuse et fondante sont enrichis de parfums d’huiles essentielles fleuries ou gourmandes. Qu’il s’agisse de crème, de sérum, de masque ou de peeling, tous bénéficient de la complémentarité de la médecine occidentale privilégiant le confort et la philosophie de la médecine chinoise privilégiant la prévention.

Lors de l’application d’une crème sur le visage, alors que certains actifs agissent directement sur les couches supérieures de l’épiderme pour apporter un confort immédiat à la peau, d’autres travaillent en profondeur, relançant la synthèse d’éléments essentiels pour garder une belle peau. Les couches profondes de l’épiderme puisent alors ce dont elles ont besoin pour combler le déséquilibre cutané.

Les produits Nature Effiscience rééduquent littéralement la peau. Elle devient plus autonome et cesse d’être trop sèche, trop grasse ou trop sensible. Des soins intelligents et « glamour » qui agissent immédiatement au coeur des cellules tout en améliorant la qualité de la peau de façon durable et persistante.

UNE MERVEILLE D’EFFICACITÉ

La ligne EFFECT est un rituel de beauté issu d’une sélection d’ingrédients naturels et biologiques, de dosages et de mélanges exclusifs d’actifs pour des soins quotidiens performants. Ces concentrés d’énergie régénératrice, hydratante et relaxante ont été spécialement conçus pour une affinité optimale avec chaque type de peau.

Sa particularité est de fonctionner en synergie : les produits qui constituent la ligne EFFECT peuvent être utilisés séparément, en combinaison ou successivement, en respectant un protocole d’application spécifique pensé par sa créatrice.

Composée de 3 familles (nettoyante, hydratante et spécifique anti-âge), la gamme Effect propose neuf soins hautement performants : le peeling Effect, un gommage régénérant qui élimine les cellules mortes et lisse le grain de peau, le Booster Effect, un accélérateur de soins qui déstresse la peau par la libération de l’hormone B-endorphine, l’Hydrate Effect, un soin hydratant qui reprogramme le mécanisme de production d’eau au cœur des cellules et favorise la circulation dans l’épiderme, le Lift Effect, qui répare le désordre cutané lié à l’âge, le mask Effect et son action coup d’éclat réparateur, et le fameux Eyes Effect, un soin contour des yeux antirides considéré comme le n°1 des soins anti-cernes vasculaires. Fort de son succès, la gamme vient d’être complétée par trois nouveautés : Clean Effect, un démaquillant visage et yeux et une lotion tonique 2 en 1 qui renforce l’hydratation et l’éclat de la peau sur le long terme et le Nutri Effect, un soin à fort pouvoir nourrissant et sublimateur pour les peaux à tendance très sèches.

UN PARTENAIRE D’EXCEPTION DE L’UNIVERS SPA

Nature Effiscience a mis au point des protocoles de soins hors pair reposant sur l’Effipuncture, une technique innovante élaborée par des professionnels en kinésithérapie et en shiatsu alliant l’efficacité et l’art du toucher japonais. Cette technique énergétique manuelle à la gestuelle ancestrale japonaise repose sur une « acupuncture sans aiguille » issue de l’art du toucher du shiatsu consistant à appliquer des points de pressions avec la pulpe des doigts sur les points situés sur les méridiens et complétés par des étirements sur les zones de réflexologie agissant sur l’équilibre des énergies. Cette action lisse efficacement les traits du visage et amène le corps à lâcher prise pour un meilleur drainage et un rééquilibrage énergétique.

On retrouve la philosophie anti-âge de la marque dans les protocoles de soins avec la complémentarité des massages d’Asie et d’Occident au bénéfice de la peau et de l’émotionnel. Que ce soit lors d’un soin du visage ou un soin du corps, la peau retrouve sa souplesse, sa beauté et sa jeunesse avec un esprit apaisé et un corps revitalisé.

Une belle expérience beauté !

Liste des points de vente et boutique en ligne sur le Site Internet : www.nature-effiscience.com

Tourisme

Tourisme France

Alsace - Ain

Ribeauvillé

Ribeauvillé

Crozet

ALSACE - RIBEAUVILLÉ

Sur la Route des Vins d’Alsace, villages fleuris, coquettes maisons à colombages, vignobles de réputation mondiale, paysages aux courbes alanguies, silhouettes de châteaux forts se profilant sur les crêtes vosgiennes et musées d’une infinie variété constituent des attraits indéniables. Ribeauvillé est un de ses joyaux.

Entre vignoble, plaine et massif vosgien, sur la Route des Vins d’Alsace, Ribeauvillé est une charmante cité qui a su valoriser son patrimoine historique. Au Moyen Âge, la ville était le fief de la famille Ribeaupierre (d’où son nom) qui fit construire trois châteaux forts dont les ruines surplombent encore majestueusement la cité et les collines alentours. Toutes sont accessibles par un sentier de randonnée, à flanc de montagne. De ces fortifications médiévales, cette bourgade attrayante conserve une partie des remparts et certaines tours défensives. Au centre, la Grand’Rue et ses quartiers pittoresques, bordés de maisons à colombages abondamment fleuries (datées du XVe au XVIIIe siècles), sont jalonnés de places ornées de fontaines de style Renaissance. On aime flâner dans les ruelles pavées pour humer l’ambiance conviviale et, en levant les yeux, admirer ces fameux nids de cigognes qui font la réputation de la région. On choisira aussi de se balader dans le vignoble, sur les coteaux ensoleillés qui donnent aux vins d’Alsace toute leur richesse… ou encore de visiter une des nombreuses caves à vin pour y goûter de nobles nectars. Et pourquoi pas le musée de la Vigne et de la Viticulture, pour découvrir le métier de vigneron et des vendanges, du pressurage

Crozet - Jiva Hill Golf Club

AIN - CROZET AU PAYS DE GEX LA FAUCILLE

à la vinification ? À quelques battements d’ailes de là, on ne manquera pas la visite de la Volerie des Aigles ou la Montagne des Singes, toutes deux à Kintzheim, un village voisin, et pourquoi pas le Jardin des papillons à Hunawihr. Mais avant tout, on partira à l’assaut du célèbre château du Haut-Koenigsbourg, dominant la plaine à 757 m d’altitude et offrant un panorama exceptionnel sur la plaine d’Alsace, les Vosges, la Forêt-Noire, et parfois même les Alpes bernoises. Comptant parmi les monuments les plus visités en France et accueillant chaque année plus d’un demi-million de visiteurs, ce lieu d’histoire et de culture mérite assurément le déplacement. Par ailleurs, il est incontournable, si vous êtes à Ribeauvillé, de visiter certains de ces jolis petits villages alsaciens alentours avec leurs coquettes maisons à colombages qui s’égrènent tout le long de la Route des Vins d’Alsace, tels Riquewihr, Hunawihr, Bennwihr, Zellenberg, Thannenkirch ou encore Bergheim. Les activités sportives ne sont pas en reste avec les randonnées pédestres, équestres ou le VTT dans le Parc naturel régional des Ballons des Vosges ou, en hiver, le ski de fond et les balades à raquettes. De toute façon, quoi que vous fassiez dans ce pays chaleureux, le sourire et l’hospitalité seront au rendez-vous !

Crozet, planté au pied du Jura, dans le département de l’Ain, à l’est du Pays de Gex, offre une situation privilégiée à 15 minutes de l’aéroport de Genève et 25 minutes de son centre-ville. Sa proximité des Alpes et du Mont-Blanc, dont on aperçoit par temps clair la silhouette en toile de fond, est un avantage supplémentaire. Pour agrémenter votre séjour dans ce cadre bucolique, les loisirs et les activités sportives et culturelles sont innombrables. Outre la pratique du golf du Jiva Hill Golf Club qui offre un parcours (9 trous comptant 18 départs) sophistiqué et praticable toute l’année, vous aurez le loisir de vous adonner au ski nautique sur le plan d’eau de la base Eurolac (au sein du domaine privé du Jival Hill Resort) qui fait partie des plans d’eau nouvelle génération avec possibilité de pratiquer le ski nautique la nuit grâce à un éclairage ! En hiver, la pratique du ski, de la luge et des randonnées pédestres ou à raquettes est possible à la station du MontJura (30 km de pistes) accessible en télécabine depuis Crozet, ce village au cachet typique qui bénéficie d’une vue imprenable sur le Genevois et la chaîne du Mont-Blanc. En été, le parc naturel jurassien offre un large éventail de randonnées pédestres ou équestres.

Si la visite de Genève est incontournable, vous pourrez également entreprendre une croisière sur le lac Leman ou visiter la « Riviera suisse » du Leman ou encore le lac d’Annecy, à moins que vous ne soyez tentés par la découverte du vignoble jurassien… Quoi qu’il en soit, vous passerez ici de bien bons moments !

Site Internet : www.ribeauville-riquewihr.com

Site Internet : www.paysdegex-lafaucille.com

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Alsace Ribeauvillé RESORT BARRIERE RIBEAUVILLÉ Route départementale 106 F-68150 Ribeauvillé Tél. +33 (0)9 70 80 87 67 E-mail : reservations.ribeauville@lucienbarriere.com Site Internet : www.resort-ribeauville.com OFFRE « ESCAPADE EN AMOUREUX » 1 nuit en chambre double « vue vignoble » avec les petits-déjeuners 1 demi-bouteille de champagne 1 dîner au restaurant pour deux personnes (hors boissons) avec une coupe de champagne en apéritif 1 soin de 35 mn par personne en Cabine Duo, à choisir sur la carte des « Best Of » (sous réserve de disponibilité des soins) 2 accès illimités à l’espace Balnéo 10 € de jetons par personne valables au Casino Barrière Ribeauvillé Prix pour 2 personnes : à partir de 395 €

Resort Barrière Ribeauvillé ★ ★ ★ ★ Hôtel – Balnéo Spa – Casino

Ce resort d’exception du groupe Lucien Barrière remporte un succès considérable depuis son ouverture en 2012. Quoi de plus évident pour l’un des univers Balnéo Spa les plus séduisants de l’Hexagone ?

UN COMPLEXE EXTRAORDINAIRE

Immergé en pleine nature, à l’orée du charmant village viticole de Ribeauvillé, entre Strasbourg et Mulhouse, cet établissement incarne l’expérience et l’esprit novateur du groupe Barrière.

Sur un site fabuleux de 12,2 hectares, face à un horizon enchanteur, cette réalisation d’envergure (12 000 m²) abrite un hôtel 4 étoiles de 54 chambres et 2 suites, un casino, deux restaurants, trois bars – dont le Cosmos Music Lounge qui s’illumine d’un jeu de lumières chromatiques –, une salle de spectacles ainsi qu’un Spa et un espace balnéo de 3 600 m², le clou du lieu ! Outre la diversité de ses aménagements, l’originalité du Resort Barrière Ribeauvillé est de décliner la détente et la remise en forme autour de l’élément aquatique. Un concept irrésistible…

UN HÔTEL GAGNANT

Accolé au casino, l’hôtel profite d’une vue imprenable sur la ligne bleue des Vosges ponctuée de châteaux médiévaux, dont celui, incontournable, du Haut-Koenigsbourg. Avec son architecture contemporaine, l’endroit joue la carte de la qualité haut de gamme et ne manque pas d’atouts pour séduire une clientèle exigeante. À la fois chic et trendy, il mise sur un duo gagnant : l’espace et la clarté. Le lumineux hall d’accueil en est la première démonstration. En harmonie avec la nature environnante, trois grands arbres en enfilade dans l’allée centrale animent un décor épuré

aux tonalités minérales face à un mur d’eau ruisselante. La mise en scène résolument contemporaine du restaurant La Brasserie capte elle aussi les regards avec son envolée de luminaires signés Artemide. Cette bonne table propose une carte alléchante tournée vers la gastronomie française et le meilleur du terroir. Pour varier les plaisirs ou simplement se restaurer de façon décontractée, même en peignoir, le restaurant orienté bio, Le Belvédère, est l’endroit rêvé ! En effet, ce restaurant panoramique de 300 m², logé à l’étage, propose un accès direct à l’espace balnéo. Avec ses grandes baies vitrées, son joli cadre boisé, son mobilier tendance plein de peps, son coin lounge avec cheminée et sa grande terrasse, ce lieu de dégustation propose à toute heure des menus légers et équilibrés, des snacks savoureux, des salades, des tartes… De plus, il est désormais ouvert au public extérieur à partir de midi et jusqu’à la fermeture. On aime aussi sa carte de thés qui fait honneur aux prestigieuses maisons Kusmi Tea et Dammann Frères. Le matin, le petit-déjeuner y est également servi autour d’un copieux buffet.

Logées sur 2 étages, dotées de balcons ou donnant de plain-pied sur le jardin, les chambres cultivent avec charme tout ce que l’on est en droit d’attendre d’un établissement haut de gamme. L’esthétique design du mobilier et la douceur de teintes claires discrètement soulignées par quelques touches de couleurs orange vif ou vert soyeux ajoutent au bien-être d’un habitat au confort irréprochable.

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Les atouts ■■

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UNE BALNÉO SUBLIMISSIME !

L’espace balnéo concentre à lui seul tous les superlatifs ! Trois bassins et 740 m3 d’eau y déploient, indoor et outdoor, un parcours aquatique saisissant. Bulle sensuelle où les vertus de l’eau s’unissent à la beauté du paysage environnant, l’espace aquatique intérieur, avec ses deux bassins stupéfiants, multiplie les exercices de style en jouant sur l’esthétisme des formes, des lignes et des matériaux. Des volumes extravagants ponctués de transparence profitent d’une vue extérieure étourdissante. Dans ce cadre fascinant, le premier bassin se dessine en lagune, plantée de gros rochers d’où jaillissent de frémissantes cascades. Une multitude de jets hydromassants, geysers, cols de cygne et leur cortège de banquettes de massage immergées, zones de réflexologie et jacuzzis constituent autant d’attractions ludiques pour le bien-être du corps et la paix de l’esprit.

Pas moins de 120 animations de ce type jalonnent un formidable parcours de massages, de détente et de remise en forme dans une eau délicieusement chauffée à 34°C. À la nuit tombée, la féérie continue avec une pluie de fibres lumineuses et des jeux de lumière sous-marine. Un spectacle absolument magique !

Plus loin, le « Lac du silence » se révèle une véritable ode à l’eau, au silence et à la chromothérapie. Cet envoûtant bassin à débordement déroule ses eaux calmes aux reflets vert émeraude. On s’y laisse simplement bercer par les notes d’une musique subaquatique… Le rêve se prolonge sur sa plage de mosaïques chaudes, voluptueusement…

L’autre point d’orgue de cet espace balnéo se situe en plein air… En symbiose avec la nature, le « Lac des cratères » est un superbe bassin animé de couloirs et lacets d’eau à contre-courant, de rivières pourvues de jets de massage et d’alcôves à bulles et à remous. Le stress s’évanouit au rythme de l’eau en mouvement et le regard s’évade vers les collines qui ondulent au loin… À la belle saison, on lézarde au calme sur les pelouses d’un jardin démesuré sans craindre la foule

ou les cris des enfants… L’accès à l’espace balnéo, y compris le jardin, est ouvert aux enfants de plus de 1,50 m accompagnés d’un adulte et le droit d’entrée régulé dans la limite de 296 personnes… pour préserver l’identité intimiste du lieu. Au final, été comme hiver, cette « thérapie du bonheur » est à déguster sans modération, à toute heure du jour et jusqu’à tard dans la nuit, lorsque les jeux de lumière font leurs facéties et composent une scénographie aquatique qui vaut le détour!

BIEN-ÊTRE AU SAUNA

Logé en rez-de-jardin, l’espace dédié aux rituels de sudation laisse s’exprimer pleinement la beauté et la pureté des matériaux. Un sauna finlandais panoramique taille XXL, un somptueux hammam au ciel étoilé tapissé de remarquables mosaïques irisées aux reflets métalliques et des douches sensorielles cadencent agréablement les séances au chaud. Pour les pauses de relaxation, on choisira, en fonction de la météo, la salle de repos aux tonalités boisées ou le solarium qui, sur une plateforme en teck, accueille une pléiade de chaises longues au design stylé.

LE U SPA BARRIÈRE

Cette signature est tout bonnement symbole d’excellence ! Le joli décor épuré aux tons sable s’octroie la beauté naturelle du bois sablé à effet de matière pour habiller le comptoir de la réception, les murs et les couloirs. Les 5 cabines de soins, dont une double, distillent une atmosphère sereine pour d’exquises parenthèses beauté. Quant à la carte des soins, elle exploite les subtiles propriétés de lignes de cosmétiques naturelles : Rose & Pepper, aux huiles essentielles et aux délicates fragrances de rose et de raisin, et Évadésens, une marque alsacienne à base d’actifs naturels provenant du monde entier.

Une équipe de 7 esthéticiennes, prévenantes et attentionnées, dispense une riche palette de soins corps et visage ainsi que de divins rituels de saison, de même qu’une série de modelages du monde.

Beauté et bien-être assurés !

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Boutique en ligne : www.ribeauville-barriere. secretbox.fr Forfait journée illimitée 24 € et 25 € du vendredi au dimanche - jours fériés -période congés scolaires Tarif nocturne de 19h à la fermeture à partir de 13,90 € (lundi au samedi) 11 € le dimanche Horaires : de 10h à 22h du lundi au jeudi Dimanche : de 10h à 21h Les vendredis et samedis de 10h à 23h

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Ain Crozet JIVA HILL RESORT Route d’Harée 01170 CROZET Tél : + 33(0)4 50 28 48 48 E-Mail : welcome@jivahill.com Site Internet : www.jivahill.com OFFRE « PAUSE DÉTENTE ET GASTRONOMIE» 1 nuit en chambre double Deluxe Accueil VIP en chambre Petits-déjeuners 1 dîner gastronomique autour de 6 plats (hors boissons) 1 gommage au savon noir (par personne) Accès au Sangoma Spa Prix pour 2 personnes : à partir de 810 €

Jiva Hill Resort ★ ★ ★ ★ ★ Savourez l’exception ! Ce golf-hôtel de prestige nous transporte au paradis de la douceur de vivre…

DE LA VERDURE À PERTE DE VUE…

Lové sur un domaine privé de 40 hectares, cet écrin de luxe contemporain profite d’une situation exceptionnelle au pied du Parc Naturel Régional du Haut-Jura, à seulement quinze minutes de Genève.

Superbement inséré au cœur d’un parcours de golf innovant et ultra sophistiqué (9 trous et 18 départs), l’hôtel jouit également d’un plan d’eau avec une base de ski nautique de niveau mondial, de deux courts de tennis, d’un parcours de santé et de jog­ ging ainsi que d’un héliport. Le décor est planté.

UN AVANT-GOÛT DE PARADIS

Si ce somptueux cadre de verdure se prête à l’éclosion d’images de rêve, celui de l’hôtel s’y apparente à merveille. Conçu telle une mosaïque, plusieurs bungalows aux lignes épurées et aux façades en bois, pierre et verre, composent un tableau harmonieux et éclectique où se mêlent architectures d’inspirations safaris lodges, scandinaves, canadiennes et mêmes japonisantes. Ce métissage inattendu insuffle dans les murs un esprit d’épure contemporaine et radicalement zen. C’est cette élégance informelle qui fait le style et le charme du Jiva Hill, membre des Relais & Châteaux depuis 2012. Et Jiva étant un terme bouddhiste signifiant «la vie», attendez-vous à y vivre des instants sereins comme au septième ciel… Le ton est donné ! ÉLÉGANCE CONTEMPORAINE

L’arrivée est magistrale ! L’exquise mise en scène du parvis, cadencée par un ravissant miroir d’eau japonisant aux miroitements bleutés à la tombée de la nuit, reflète d’emblée une démarche esthé-

tique raffinée et ultra contemporaine. Avec ses volumes géométriques extravagants, architecturés autour de lignes fluides et épurées, et son plafond à double hauteur d’une blancheur immaculée, le hall d’accueil introduit à son tour une vision époustouflante. Celle-ci est notamment relevée par un magnifique décor nimbé d’une atmosphère pure et limpide. Derrière cet exercice de style parfaitement maîtrisé se cache la signature de Jean-Philippe Nuel. Le célèbre architecte-designer a rassemblé dans ce lieu d’exception tous les codes du luxe contemporain qui invitent au dépaysement et au rêve. À la brillante personnalité du Jiva Hill s’ajoutent un grand sens de l’hospitalité et un accueil cordial, à l’image de la personnalité charismatique du directeur général du resort, Fabrice Mercier, qui met tout en œuvre avec son équipe autour de prestations et de services haut de gamme pour vous rendre la vie belle, belle, belle tout au long de votre séjour.

Les espaces à vivre déploient une véritable chorégraphie, subtile interprétation contemporaine qui charme l’œil et éveille les sens. Chaque décor est empli de sensibilité et d’harmonie propice à la détente. Ainsi, le voluptueux lobby s’étire le long de la galerie d’art où chaque détail joue sa petite musique de charme. Le bar attenant offre une vue plongeante sur la piscine placée derrière une grande baie vitrée et peut s’enorgueillir d’un comptoir rétro-éclairé et d’un mobilier design qui décline le rose fuchsia ou poudré et des tons prune.

Le superbe billard-lounge soutient avec élégance un bouquet de nuances raffinées puisées dans la palette des gris. De son côté, la magnifique véranda

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Les atouts Sa situation au cœur d’un golf de niveau international ■■ Son magnifique cadre contemporain ■■ Le registre culinaire et œnologique ■■

s’inscrit dans la mouvance zen. Ce petit morceau de poésie, où la nature est souveraine, cultive le goût de la sensualité dans une belle ambiance bucolique bercée par une admirable plantation de buis et d’arbres japonais méticuleusement taillés en nuage selon les principes du Niwaki japonais…

Omniprésentes dans la déco, les quelques 200 œuvres d’art (peintures, dessins sur papier, sculptures, photographies, art numérique) reflètent les valeurs de l’hôtel en harmonie avec la nature.

Une collection qui démontre aussi la passion que Virginia Lundin, l’épouse du propriétaire, voue à l’art contemporain, à la nature africaine et au monde équestre.

placé sous le signe de la tradition française exprimée avec modernité, générosité et créativité.

Passé par de grandes maisons, le chef Emmanuel Ollivier orchestre une délicate partition de mets inventifs aux saveurs subtiles et des plats revisités avec talent. Si toutes ses créations sont exquises ne manquez pas le fameux Soufflé aux morilles avec sa glace à la Chartreuse… à tomber ! Saluons sans modération le professionnalisme et la gentillesse du service, de même que la prestigieuse carte des vins articulée avec noblesse. Aux beaux jours, l’élégante terrasse sous pergola à claire-voie avec vue panoramique sur le Mont-Blanc, le golf et le lac, offre une profusion de tonalités poétiques.

DIVINEMENT BELLES

UN SPA INTIMISTE

Tournées vers le golf, les 27 chambres Deluxe (34 m²) sont si belles et confortables qu’on ne voudrait plus les quitter ! En particulier celles situées en angle et donnant de plain-pied sur le green, claires et lumineuses comme du cristal, à la faveur de larges baies vitrées du sol au plafond. Véritables bulles de douceur, de luxe et d’harmonie, elles placent le lit face à la nature pour admirer, sans se lever, le profil des monts du Jura… En fusion directe avec la chambre, les salles de bains hyper design peuvent gagner en intimité grâce à une paroi coulissante en verre dépoli. Les 6 junior suites, chacune logée dans un bungalow privatif, offrent en plus le luxe d’un jardinet privé où un jacuzzi siège à l’abri des regards.

Voulu comme une passerelle guidant corps et esprit aux confins du bien-être, le Sangoma Spa dévoile une délicate ambiance intimiste. Pièce maîtresse de l’espace aquatique, la piscine intérieure est un vrai bain de lumière, avec ses immenses baies vitrées qui invitent généreusement les rayons de soleil. Son bassin bleu turquoise de 17 mètres de long partage sa place avec un jacuzzi. À l’extérieur, une pelouse est réservée à de confortables méridiennes pour un repos au vert. L’espace détente déroule plus discrètement un hammam, un sauna et 4 cabines de soins. La salle de fitness avec vue sur la piscine est équipée de matériel high-tech. De son côté, l’espace beauté s’offre l’expertise et le prestige de Carita pour décliner des soins luxueux autour de protocoles pointus. Et pour ponctuer des instants de repos divins, avant ou après un soin, avec vue sur le green, un fabuleux salon de repos réserve une ambiance admirable. Véritable hymne « au temps pour soi », sa belle mise en scène incarne parfaitement l’idée d’une zénitude absolue.

Pour boucler la boucle de ce parcours sans faute, dans un juste équilibre entre luxe, volupté, élégance zen et modernité contemporaine, le Jiva Hill est champion !

DÉLICES CULINAIRES

C’est au restaurant Le Shamwari, nom d’une des plus belles réserves naturelles d’Afrique, que l’on met en un seul repas tous ses sens en émoi. Faisant face au bâtiment principal, ce temple des saveurs est logé dans un joli bungalow aux accents exotiques. Doublé d’un coin salon avec cheminée, le somptueux décor aux influences africaines est en soi une très belle invitation à un voyage culinaire

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« Que ta nourriture soit ta médecine et ta médecine ta nourriture » Hippocrate.

Pour perdre durablement du poids et retrouver une silhouette de rêve, le programme de nutrition personnalisé Metabolic PROFIL® fonctionne vraiment !

UN CONCEPT NUTRITIONNEL SOUS CONTRÔLE MÉDICAL

Fini les régimes draconiens et leurs effets « yoyo », ce concept nutritionnel pour perdre du poids et ne pas en reprendre fait, depuis belle lurette, fureur en Allemagne, son pays d’origine. Fondée, en 2002, par le Dr Wolf Funfack, médecin nutritionniste, sous le label Metabolic BALANCE®, cette méthode pour lutter contre le surpoids et l’obésité, récompensée d’un Health Award en 2011, est implantée dans 25 pays où elle a fait ses preuves. Elle est le résultat d’un travail de synthèse effectué à partir de nombreuses publications scientifiques et d’un important travail expérimental effectué en collaboration avec Silvia Buerkle, ingénieur en nutrition et en agroalimentaire.

Ce travail a abouti à la création d’un logiciel unique et protégé qui permet de créer le plan optimal personnalisé pour chaque patient. Sa filiale française Metabolic PROFIL®, sous la direction de Franziska Wintergerst et du Dr Didier Souveton, médecin généraliste spécialisé en médecine sportive de haut niveau, nous donne l’occasion de veiller à notre poids, sous contrôle médical et selon un plan de nutrition individualisé d’après les analyses des données personnelles, médicales, alimentaires et biologiques. Outre un suivi médical Metabolic PROFIL propose un forum et un portail sur son site Internet, un livre de recette et même l’application Metabolic PROFIL pour iPhone.

Face à l’échec de la plupart des régimes restrictifs et face aux enjeux de santé publique, Metabolic PROFIL, vous permettra durablement de perdre vos kilos superflus, sans privation, ainsi qu’une amélioration des paramètres du syndrome métabolique. Pour cela, cette nouvelle approche du surpoids propose un programme alimentaire innovant, complet et individualisé, accompagné et conseillé par un professionnel de la santé, proche de chez vous ou par le biais d’Internet. La réussite du programme alimentaire dépend précisément d’un suivi régulier, tant pour répondre aux questions qui se posent au cours de son déroulement que pour assurer une surveillance médicale et apporter un soutien motivationnel continu. Avant de démarrer le programme alimentaire, il est primordial et indispensable de réaliser un bilan biologique portant sur 36 valeurs et une analyse des données personnelles qui tiennent compte des caractéristiques psychologiques et métaboliques du patient. Ce bilan biologique permet à chaque patient d’avoir un vrai profilage de ses besoins nutritionnels et de bénéficier d’un programme alimentaire sur mesure.

d’adaptation stricte (phase essentielle) d’une durée minimale de 2 semaines (variable selon le poids à perdre) s’articule à partir d’une liste alimentaire précise établie en fonction du bilan sanguin et permet à l’organisme de s’adapter aux nouvelles habitudes alimentaires et de faire baisser le poids. Suit la phase d’adaptation assouplie durant laquelle on continue à perdre du poids tout en introduisant de nouveaux aliments et en variant les menus, de même qu’elle permet de gérer les repas d’exception. Enfin, la phase de maintien, pouvant être illimitée, commence dès lors que le poids souhaité est atteint. On retrouve une plus grande liberté dans le choix de ses aliments et la composition des menus. La stabilisation du poids reste assurée par le respect de 8 consignes de base, assimilées durant les phases précédentes et qui permettent de limiter la montée du taux de sucre dans le sang (glycémie) et de réguler la sécrétion naturelle d’insuline. Par exemple : ne faire que trois repas par jour, respecter une pause de cinq heures entre les repas, ne prendre qu’un seul type de protéines par repas, manger une pomme par jour à la fin du repas, etc. Il est également recommandé de pratiquer une activité physique régulière dont de nombreuses études ont démontré l’importance dans le maintien du poids à long terme.

Le programme alimentaire individualisé privilégie une alimentation qui respecte les proportions précises soit 40-45 % de glucides, 30-35 % de lipides et 20-25 % de protéines. De même qu’il repose sur la consommation d’aliments naturels de qualité. Dans son programme alimentaire non restrictif, Metabolic PROFIL n’interdit globalement aucun aliment mais propose un équilibrage des quantités et une pyramide alimentaire variée qui couvre les besoins nutritionnels de façon à ne pas souffrir de la faim. Au final, les résultats sont concluants avec une perte de poids dès la phase d’adaptation pouvant aller jusqu’à 3 kg-4 kg suivi d’une perte de poids progressive. Il faut compter 2 à 3 mois pour perdre 10 kg. Metabolic PROFIL a constaté une réduction moyenne du poids sur 1 an de 6,8 kg et à long terme d’une réduction d’au moins 5 % chez 62,5 % de participants, tandis que 33 % des participants ont réduit d’au moins 10 % leur poids initial.

Au final, l’intérêt du programme de nutrition personnalisé Metabolic PROFIL® réside dans le fait que l’on peut perdre du poids et le stabiliser à long terme sans privation et sans sensation de faim, ceci autour d’une liste d’aliments personnalisée très variée.

DÉROULEMENT DU PROGRAMME ALIMENTAIRE

Pour en savoir plus : www.metabolic-profil.fr

MARCHE À SUIVRE

Ce programme se déroule en 4 phases : La phase préparatoire, considérée comme la phase d’introduction, préconise des repas légers et un nettoyage intestinal pour prévenir les fringales. Ensuite, la phase