Sporting Península: Marzo 2017 by Sporting Ciudad del Carmen

MISS EARTH

Yucatán 2017

PENÍNSULA Visita revistasporting.com

MARZO 2017

¿CUÁNDO ES MEJOR HACER CARDIO? Antes o después de las pesas —

RECOMENDACIONES Para perder grasa —

DAVID MIER Y TERÁN

Sporting Ciudad del Carmen Sporting Yucatán

ENTREVISTA

JOVIALIDAD Y PRESENCIA EN EL TENIS

Velerista y espíritu implacable

Marzo 2017

Revista Sporting

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Contenido

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Entrenamiento HIIT

Contáctanos para obtener una concesión de la Revista Sporting

Mujer Alfa

Miss Earth

Recomendaciones

Psicología

Yucatán 2017

EN PORTADA

David Mier y Terán Velerista y espíritu implacable

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Vendaje tradicional vs. Cinta Kinesiológica

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Para perder grasa

De la obesidad

Directorio Carta del Editor El hombre bien preparado para la lucha ya ha conseguido el triunfo. MIGUEL DE CERVANTES

ienvenida nuestra edición de marzo. Como en cada ejemplar, nuestro propósito es el poder compartir con usted querido lector todo el conocimiento relacionado a la salud y el deporte en general y así en conjunto lograr tus metas personales para ser mejor día a día. Sporting está de manteles largos, ya que nos acompañó un atleta olímpico en nuestra actual publicación. Les hablo de nada más y nada menos que David Mier y Terán, quien nos relató su camino, recorrido, sacrificios, retos, nervios y las emociones que sintió al participar en cinco ocasiones en los Juegos Olímpicos. En materia de belleza, Sporting estuvo

PUNTOS DE DISTRIBUCIÓN CIUDAD DEL CARMEN: Banorte Lapa Lapa Banamex Sports World Benigann’s Santander Barber’s Spa Stay OK Chilli’s Super Salads Cinepolis VIP Bakram Yoga Casa Canela

Country Club Devlyn Elite Lockers Fiesta Loft Ford HSBC Hosp. CESAT Hacienda Real Holiday INN Honda Herbalife Interlingua Italian Coffee

presente en el Miss Earth Yucatán 2017, bellas concursantes de la edad entre 18 y 23 años hicieron gala de su gallardía y jovialidad, revive las emociones con la galería de fotos que tenemos para ti. Te invito a que leas los artículos que te compartimos, varios de ellos para ayudarte y desarrollar tu “mente, cuerpo y alma”. Esperemos que disfrutes al máximo esta edición. No dejen de visitarnos en nuestras redes sociales. sporting_carmen RevistaSportingCarmen SportingYucatan RevistaSportingYucatan

MÉRIDA: La Europea Yogen Frûz Starbucks Springfield Martí Mr. Pampas Nissan Subway Lapa Lapa

Publicación mensual editada por Gilberto Mendoza. Residencial Mediterráneo Sta Teresa Número 62. Ciudad del Carmen, Campeche. Tel. (938) 112 88 36 Los textos aquí publicados son propiedad de esta revista, incluyendo las colaboraciones.

Gimnasio Mixto Trek Bike Stores Waldos Gym Quiro Life Antares Hotel Boutique Sports World Posada San Carlos Anytime Fitness Martí Suplementos F & H Up Fitness

Institute of Modern English Rodada 21 Sport Center Exersite Italian Coffee Green Station Lucianos Altabrisa Bowling Clínica MID Star Médica Hyatt Regency Hotel el español

Hotel el Conquistador Hotel Residencial Gran Hotel Fabuloso Pez La Cancha Top Runners Tibar La Parroquia Tienda Leones Eco Sano Bristo Specialized Mi gusto es

Queda prohibida la reproducción total o parcial de todos los textos, imágenes, gráficos, etc. sin el permiso expreso y por escrito de el editor de la revista Sporting Ciudad del Carmen. Edición Marzo 2017. Año 4, Número 45. Los puntos de vista aquí expresados son responsabilidad exclusiva de quien los emite.

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Director General Jacqueline Díaz Alvear Editor General Gilberto Mendoza Oliveros Jefa de Redacción Jazmín Aguilar Velázquez Coordinación de Operaciones Isamar Minutti Berra Concepto y Diseño Gráfico

Manuel Baher Alejandro Ferrer Colaboradores Armando Pech Yam Canine Coach Claudio Caudillo Mata Daniela Barba Ramírez Gilberto Mendoza Oliveros Ilse Sánchez Espinoza Jazmín Aguilar Velázquez Jorge Gil Rullan Tania Sosa Rubí Barragán Esparza Veronica Pratti Fotografía Uriel Ezequiel Palma Chávez Ventas y contacto telefónico Carmen Cel. (938) 146 29 94 Tel. (938) 112 88 36 Rose Rosas de la Cruz 938 405 52 39 ventas.sporting@gmail.com Ventas y contacto telefónico Mérida Fabiola Negroe (999) 165 06 84 fabiolanc.sporting@hotmail.com Laura Palafox (999) 262 18 72 laurap.sporting@gmail.com

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¿POR QUÉ COMEMOS POR ANSIEDAD? Por: Ilse Sánchez Espinoza Email: saei.ilse@gmail.com Nutrióloga especialista en Obesidad y Alteraciones metabólicas

uestro cuerpo está capacitado para reaccionar ante situaciones de estrés, protegiéndolo contra amenazas percibidas. Se puede sentir estrés cuando se pierde control de las situaciones, cuando se enfrenta a un problema de trabajo, antes de realizar una prueba o tarea, al tomar una decisión importante, entre otros.

Cuando se encuentra con una amenaza percibida, por ejemplo, cuando vas caminando y un perro intimidante te ladra, el hipotálamo, una pequeña región en la base de tu cerebro, pone en marcha un sistema de alarma en tu cuerpo. A través de una combinación de los nervios y las señales hormonales, éste sistema le solicitará a tus glándulas suprarrenales, situadas encima de los riñones, liberar una oleada de hormonas, incluyendo el cortisol. Una vez que una amenaza percibida ha pasado, los niveles hormonales vuelven a la normalidad. Pero cuando los facto-

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Se puede sentir estrés cuando se pierde control de las situaciones, cuando se enfrenta a un problema de trabajo, antes de realizar una prueba o tarea, al tomar una decisión importante, entre otros.

Los eventos estresantes son un hecho en la vida y puede que no seamos capaces de cambiar nuestra situación actual, sin embargo, se pueden tomar medidas para moderar el impacto que estos eventos tienen sobre nuestras vidas.

res de estrés están siempre presentes y se siente constantemente bajo amenaza, la activación a largo plazo del sistema de respuesta al estrés y la posterior exposición excesiva al cortisol –hormona del estrés-, puede alterar casi todos los procesos de su cuerpo, desencadenando: Ansiedad, depresión, problemas digestivos, dolores de cabeza, enfermedades del corazón, problemas para dormir, deterioro en concentración y memoria y AUMENTO en el consumo de alimentos altos en energía (calorías), contribuyendo a la ganancia de peso a largo plazo.

(6-8 hrs), practicar técnicas de relajación como yoga, practicar respiración profunda, aprender a meditar, tomar tiempo para sus hobbies como leer un libro o escuchar música y muy importante llevar a cabo una dieta saludable realizando 5 comidas al día dependiendo los horarios de cada persona), incluyendo verduras y frutas, cereales

Es por eso que es tan importante aprender formas saludables para hacer frente a los factores de estrés en la vida, que permita canalizar nuestros sentimientos hacia actividades recreativas y positivas, como realizar una rutina de ejercicio y llevar una dieta balanceada. Algunas estrategias de manejo del ansiedad/ estrés incluyen hacer ejercicio regularmente (al menos 30 minutos todos los días), cumplir con horas de sueño

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integrales, proteínas magras, semillas, así como masticar despacio los alimentos, tomar agua, entre muchas otras. Los eventos estresantes son un hecho en la vida y puede que no seamos capaces de cambiar nuestra situación actual, sin embargo, se pueden tomar medidas para moderar el impacto que estos eventos tienen sobre nuestras vidas.

Entrenamiento HIIT Por: Tania Sosa / Lifestyle Coach Tu Coach taniasosa_fitness @tanissosa http://taniasosav.wixsi tania.sosa.v@gmail.com

an pasado ya los primeros 60 días desde que decidiste poner en marcha el plan de perder peso y unirte a la actividad física. Queremos saber, ¿Cómo vas con ello? Si estás pensando en desistir o aún no ves los cambios, no te preocupes, esto no se construye en una noche, sin embargo es importante que revises qué si has estado haciendo de tu lista y qué has dejado pendiente. A continuación te dejaré un circuito de ejercicios infalible para seguir con tu cometido de

perder peso y reconciliarte con tu condición física. Previo a esto, te sugiero como siempre, que revises con tu médico qué tipo de actividad recomienda de acuerdo a tu condición y estilo actual de vida. Con ello descartamos males innecesarios y lesiones que por supuesto no queremos presentes. Antes que cualquier cosa debes comprender que la inclusión de la actividad física, la buena alimentación, los cambios entre otros factores, son hábitos que se forman de a poco. Entendemos que vivir en una ciudad complicada en tiempos, espacios y distancias, la energía que menos quieres

gastar es fundamental guardarla para actividades libres de tu agenda u ocio. Realiza este circuito dos a tres veces y después aumentado de tres a cuatro veces, respetando las pausas de descanso y de acción, con ello contribuirás a ir mejorando tu capacidad de adaptación al ejercicio y harás el doble beneficio de perder peso por la quema de calorías rápida que representa hacerlo de esta manera y es que este tipo de circuitos lo que te permite es mantener el cuerpo en estado de alerta, el metabolismo activo y utilizar los lípidos como fuente de energía al agotarse el glucógeno, (es un polisacárido de reserva energética formado por cadenas ramificadas de glucosa), es decir, que es el combustible que tiene el cuerpo cuando iniciamos una actividad pero que al paso de los minutos se va terminando con la exigencia de la misma, por ello, mantener el cuerpo en constante actividad permite que las reservas de glucógeno se extiendan y maximicen su periodo de acción. El método del cual estamos hablando se llama HIIT, Entrenamiento de Intervalos de Alta Intensidad. Es una expresión que está adquiriendo predominancia en el mundo del deporte. Es un método de entrenamiento que consiste, esencialmente, en llevar a cabo ejercicios explosivos compuestos (movimientos multiarticulares, trabajando varios músculos o grupos musculares al mismo tiempo) en series cortas, con un alto nivel de intensidad y con poco tiempo de recuperación entre series. Éste tipo de entrenamiento también consigue otro gran efecto: quemar más calorías y en menos tiempo que a través de entrenamiento de resistencia y cardiovascular convencional. De acuerdo con investigaciones

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Antes que cualquier cosa debes comprender que la inclusión de la actividad física, la buena alimentación, los cambios entre otros factores, son hábitos que se forman de a poco. recientes, que midieron y analizaron varios índices corporales relevantes, esta afirmación se fundamenta en la respuesta metabólica y hormonal del organismo ante este tipo de esfuerzo de alta intensidad. Si estamos listos, pasemos a la parte práctica. Instrucciones: Serán 30 segundos de trabajo explosivo – es decir, lo más rápido posible y 30 segundos de descanso. Ningún ejercicio puede quedar suelto, es decir, uno sigue tras de otro, con sus respectivos descansos cada uno. Al término del primer circuito, puedes tomar una pausa larga y continuar al siguiente circuito.

Ejercicio 1: Corre en tu lugar Ejercicio 2: Brinca la cuerda Ejercicio 3: Sentadillas Ejercicio 4: Has desplantes hacia el frente alternando una pierna y luego la otra Ejercicio 5: En cuclillas desde el piso, brinca hacia arriba y aplaude Ejercicio 6: Eleva las rodillas hacia el pecho y hazlo lo más arriba que puedas Ejercicio 7: Abre piernas y cierra brazos – brincando (jumping jacks) Ejercicio 8: Realiza una sentadilla y al levantarte, haz una patada lateral – hazlo con cada pierna Ejercicio 9: Plancha – coloca tu cuerpo en posición horizontal recta recargado solo con los antebrazos, viendo al frente y sin curvear tu espalda. Esto te ayuda a fortalecer el abdomen y tener mejor equilibrio Ejercicio 10: Lagartijas/ push ups Manos a la obra, recuerda que al inicio debe haber un calentamiento previo a la actividad para evitar lesiones y al finalizar, siempre estira.

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Si quieres más de este tipo de ejercicio o uno solo a tu medida, contáctame.

Mujer Alfa Por: Canine Coach Canine Coach e-mail: kaninecoach@gmail.com

ste mes quiero rendir homenaje a esas mujeres alfa que son grandes líderes de su manada, mujeres que me han permito trabajar con ellas y sus enormes peludos. Al iniciar el coaching Canino siempre hablo de la necesidad de ser un líder que controle y discipline a su mascota. La mayoría de las veces las mujeres relacionan la palabra controlar con fuerza física, con dureza y con la creencia de que es una actividad que solo un hombre puede realizar, sobre todo tratándose de perros de talla grande.

Para lograr que un perro de raza fuerte y de alto liderazgo entregue el mando a su humana, debe confiar en ella y eso lo hará cuando la persona tenga confianza en ella misma.

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Para lograr que un perro de raza fuerte y de alto liderazgo entregue el mando a su humana, debe confiar en ella y eso lo hará cuando la persona tenga confianza en ella misma, se relaje, se enfoque y sobre todo confíe en su perro. Los canes por naturaleza requieren un líder, que los sepa guiar, les de equilibrio y les de protección. Si tú no demuestras estas cualidades el perro jamás te obedecerá. Encontrarme con una mujer temerosa de su mascota, que tiene la idea de que por el tamaño no va a poder controlarlo porque no tiene la fuerza física de un hombre, y,

Los perros son los maestros que enseñan a descubrir el liderazgo y la fuerza que muchas mujeres no han descubierto antes de tener una mascota. Permítete descubrir la gran capacidad que tienes para liderar un perro. que después de finalizar el entrenamiento, esa misma mujer tenga el liderazgo y la seguridad, para controlar con firmeza y cariño a su Canino, es una satisfacción increíble. Ser testigo de esa evolución, de ese cambio, es muy satisfactorio. Los perros son los maestros que enseñan a descubrir el liderazgo y la fuerza que muchas mujeres no han descubierto antes de tener una mascota. Permítete descubrir la gran capacidad que tienes para liderar un perro. Recuerda que no requieres fuerza física para educar a tu perro, solo requieres decisión para descubrir la mujer alfa que eres.

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MISS EARTH YUCATÁN 2017 Por: Gilberto Mendoza Oliveros

una noche llena de emociones y jovialidad, fue seleccionada Adriana Estrella como ganadora del título Miss Earth Yucatán 2017. El certamen se realizó en el teatro Armando Manzanero con la participación de 6 jóvenes mujeres entre 18 a 23 años, que demostraron que la belleza y el cuidado por la naturaleza pueden ir de la mano.

Las aspirantes fueron: Adriana Estrella Pacheco de 20 años Miranda San José Soto de 18 años Beatriz Menéndez Suárez de 23 años Jessica Herrera Lara de 20 años Katia García Alcántara de 23 años Patsy León Leal de 20 años. Todas las chicas muy talentosas, nos platicaron sus proyectos y sus acciones para hacer conciencia de nuestro planeta. Cabe mencionar que las participantes realizaron actividades en mu-

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nicipios del interior del Estado, realizando acciones para preservar el medio ambiente y apoyando a la comunidad yucateca. El evento estuvo dividido en varias etapas, pasando por trajes de baño, vestidos de gala y una sección de preguntas y respuestas. En el acontecimiento estuvieron distinguidas celebridades de certámenes de belleza tales como: Itzel Astudillo, Miss

Earth México 2016, Alejandra Castilla Miss Earth Yucatán 2016, Lic. Mauricio Marín Director de Miss Earth Yucatán y Paul Marsell, Director Nacional Miss Earth. Las grandes triunfadoras de la noche fueron Beatriz Menéndez seleccionada como Miss Intercontinental Yucatán 2017 y Adriana estrella se coronó como Miss Earth Yucatán 2017.

Las participantes realizaron actividades en municipios del interior del Estado, realizando acciones para preservar el medio ambiente y apoyando a la comunidad yucateca.

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HIDRATACIÓN

¿QUÉ DEBO TOMAR, CUÁNTO Y PARA QUÉ? Al perder agua también perdemos electrolitos como: sodio, potasio, calcio, magnesio y fósforo; que son minerales vitales para el óptimo funcionamiento del cuerpo

Por: Lic. Nut. Claudio Caudillo Mata

a sed y el cansancio anticipado en una actividad física de alto rendimiento son síntomas muy comunes que se presentan cuando no tomamos el agua suficiente o la bebida rehidratante ideal. Beber agua es mejor que tomar cualquier bebida rehidratante principalmente cuando nuestras rutinas de entrenamiento no

superan los 60 min. Sin embargo cuando las exigencias del ejercicio están por arriba de estos 60 min.; las condiciones de humedad, viento, temperatura ( exterior - sala ), altitud son mayores es necesario optar por alguna de las diferentes bebidas rehidratantes del mercado. ¿Por qué debo tomar agua antes, durante y después de ejercitarme? Entre 50% y 70% de nuestro cuerpo esta constituido por agua (este depende del

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porcentaje de grasa corporal de la persona), cada una de nuestras células del cuerpo contienen agua; al deshidratarse nuestro cuerpo el rendimiento fisico y mental disminuye. Principales funciones del agua Eliminación de toxinas. Regulación de la temperatura (es el radiador de nuestro cuerpo, retarda el aumento de temperatura y al mismo tiempo una fatiga anticipada). Ayuda en el transporte de glóbulos rojos para llevar el oxígeno asi como los diferentes nutrientes a las células.

Repone los líquidos perdidos durante nuestros entrenamientos Deshidratación Perdemos agua constantemente a través de la orina, la respiración, en el proceso de digestión y la transpiración. Al perder agua también perdemos electrolitos como: sodio, potasio, calcio, magnesio y fósforo; que son minerales vitales para el óptimo funcionamiento del cuerpo, si no tenemos una eficiente hidratación el volumen del plasma sanguíneo y la sangre empiezan hacerse mas espesas y al mismo tiempo la presión arterial disminuye aquí es cuando se presentan los síntomas: como fatiga muscular, calambres, dolor de cabeza, desconcentración e irritabilidad.

Hidratación Para una persona con un desgaste físico normal, es suficiente tomar 2 litros de agua al día para hidratarse; sin embargo en los deportistas la pérdida de sales y azúcares no es recuperable sólo con agua por lo que es recomendable el consumo de bebidas isotónicas. Las bebidas isotónicas son aquellas que nos permiten mantener los líquidos del cuerpo en un equilibrio, antes, durante y después de estar en una constante actividad física. Un dato importante y a tener en cuenta es que no debe excederse la hidratación. La información aquí proporcionada no sustituye la asesoria nutricional personalizada según padecimiento(os), edad, actividad física, género y peso.

Para una persona con un desgaste físico normal, es suficiente tomar 2 litros de agua al día para hidratarse

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DAVID

MIER Y TERÁN

Por: Jazmín Aguilar Velázquez

Velerista y espíritu implacable

sistir a unos Juegos Olímpicos es el sueño de cualquier atleta pero haberlo hecho en cinco ocasiones es algo que no se puede hablar de cualquier persona, en esta ocasión tuvimos la fortuna de poder entrevistar a David Mier y Terán, un atleta que no solo ha llegado hasta el Olimpo si no que ha conseguido posicionarse como uno de los mejores windsurfistas a nivel Latinoamérica. Con 38 años y un largo futuro por delante el Yucateco nos comparte su historia, que a decir verdad lo define como una persona apasionada, talentosa y que ha dejado huella dentro de su deporte el windsurf en México. Desde muy pequeño comenzó su relación con el mar ya que su padre era dueño de un velero en el cual pasaban largas horas navegando las bellas playas de isla mujeres en temporada de verano. En 1994 fue el año que vio comenzar a este joven deportista tomar la tabla y vela en el mar de progreso, sus primeras clases las obtuvo por parte de

un excelente maestro Pedro Pablo Silveira quien participó en las Olimpiadas de Atlanta en 1996. Después de la primer enseñanza sacar a este novato windsurfista del mar se volvió un hecho de índole casi imposible pues simplemente despertaba e iba a la playa a velear alrededor de doce horas continuas, solamente bajaba para comer y retomaba la tabla en el agua.

Un atleta que no solo ha llegado hasta el Olimpo si no que ha conseguido posicionarse como uno de los mejores windsurfistas a nivel Latinoamérica.

Algo que lo cautivó de este deporte es que es muy físico, técnico y táctico, al momento de competir lo describe como similar al ajedrez ya que tienes que analizar todas las condiciones del viento y el mar, además de anticiparte a cualquier movimiento de los demás competidores, estás evaluando una serie de variables todo el tiempo, tienes que ser fuerte, inteligente y estratégico al

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mismo tiempo para poder logar un resultado eficaz, lo describe como un deporte íntegro puesto que fortaleces la mente y el cuerpo, sí solo posees una o dos de estas cualidades será complicado concretar el objetivo deseado. La vela es un deporte que puede practicarse en cualquier lugar que haya agua, ríos, presas, lagunas, mar, etc, la principal condición para hacerlo es que la fuerza del viento sea favorable, pues finalmente es lo que logra el desplazamiento, mucha gente cree que se necesitan olas, pero solo se requiere que el aire sople fuerte, también se puede hacer con poco viento pero se tiene que mantener moviendo la vela todo el tiempo como si fuese un abanico y se hace más físico.

EN PORTADA

SPORTING PENÍNSULA

El deporte en la categoría que realiza David Mier tiene como nombre Course Racing (competencia de curso) y consiste en recorrer un trayecto en el cual todos salen al mismo tiempo, en total se hacen 12 ó 15 regatas, depende el tipo de competencia, el primero en llegar tiene un punto, el segundo dos, el tercero tres y así consecutivamente, el que obtenga menor puntuación es el ganador. El equipo que utiliza este distinguido windsurfista es olímpico y consiste en una tabla neilpryde RSX, cabe señalar que toda la clase olímpica utiliza el mismo equipo, el cual está hecho de una sola marca. Al cuestionarle sobre su primer competencia recordó con añoro que la vivió en el deportivo Panchos en 1994 llevaba solo tres meses de windsurfear y consiguió posicionarse en la pared de los triunfadores, después de dicho certamen dio el gran paso y asistió al nacional en Cozumel y participó como novato, días después partió para Canadá a una regata internacional en Cork, posteriormente asistió al mundial en Win-

nipeg ahí mismo en Canadá, aquel fue su primer acercamiento a mundo competitivo en la tabla vela, sin imaginarse todo lo que vendría después.

nidad que cambie tu vida y por esto tienes que estar preparado en todo momento.

Una de las pugnas que considera como un parte aguas dentro de su carrera deportiva fue en 1998 la cual era una eliminatoria para los Juegos Panamericanos en la que resultó triunfador, como premio la Federación Mexicana de Vela obtuvo presupuesto para que el ganador, es decir él, fuese por tres meses a Europa, ahí fue el momento en donde conoció el verdadero nivel de la vela, resalta que la situación fue crítica ya que si no hubiera ido a Europa no habría asistido a los Panamericanos y no hubiese competido en el pre Olímpico en donde quedó en último lugar y la derrota lo impulsó a entrenar sobremanera para acudir al Mundial en Nueva Caledonia, seguido de eso al Mundial de Mar de Plata y fue ahí donde logró calificar a los Juegos Olímpicos, toda esta cadena de acontecimientos le hizo pensar en que nunca sabes en qué momento se te va a presentar una oportu-

Con una carrera en ascenso comenzó a construir una pirámide de experiencias y triunfos que lo han llevado a ser un atleta distinguido tanto en México como en el extranjero, dentro de sus competencias más sobresalientes están ser tercer lugar en la Copa del Mundo en raceboard, 4 veces Campeón de la Copa de Miami como Campeón Norteamericano, 4 veces ganador de la medalla de oro Centroamericana, siendo el único que ha sido ganador en 4 ediciones, medalla de bronce Panamericana de Río en 2007, medalla de plata Panamericana en Toronto, además de ser 15 veces Campeón Nacional.

Ser un hombre que ha participado en cinco ocasiones en Juegos Olímpicos le ha sido una forma de ir aprendiendo y creciendo en cada una de ellas, Sidney, Atenas, Beijing, Londres y Río de Janeiro, hoy en día forman parte del ser humano que es.

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Incontables triunfos

Seguir practicando su deporte es algo que desea hacer hasta que se le termine la motivación y la pasión por realizarlo, aunque también es realista y sabe que no solo con eso se puede seguir compitiendo pues de

Seguir practicando su deporte es algo que desea hacer hasta que se le termine la motivación y la pasión por realizarlo.

igual manera se requiere de apoyo de la CONADE, el gobierno y patrocinadores, algo que no es una tarea fácil, pues relata tristemente que un atleta mexicano siempre esta consiente de que no podrá vivir del deporte y es un reto al que tanto él como todos se tienen que enfrentar.

El significado de vivir el windsurf en Juegos Olímpicos El atleta recuerda que asistir por vez primera le provocó una emoción muy especial ya que fue el único de tabla y vela que asistió a las Olimpiadas, considera que siempre ha sido de las personas que les gusta ponerse la camiseta, y representar a su país y su estado era uno de sus más grandes deseos, a decir verdad fue algo que vivió desde los Juegos Panamericanos y ese hecho para él fue sumamente importante, aunque en definitiva asume que los Juegos Olímpicos le dejaron un mejor sabor de boca por el significado que poseen, también lo define como una gran responsabilidad que asumen los mexicanos que salen a dar lo mejor de sí mismos por su nación, resume con

júbilo que el hecho de dar una buena cara es algo que no solo hace en el agua compitiendo, si no como persona y eso algo que define de su personalidad. Ser un hombre que ha participado en cinco ocasiones en Juegos Olímpicos le ha sido una forma de ir aprendiendo y creciendo en cada una de ellas, Sidney, Atenas, Beijing, Londres y Río de Janeiro, hoy en día forman parte del ser humano que es, resalta que no ha sido fácil, que inclusive en algunas veces fue tan complicado que creía no poder superarlo, pero siempre mantuvo la cabeza en alto para superar cualquier adversidad por más difícil que esta fuera. Considera que una pieza clave que lo llevó a ser quién es ha sido la persistencia, es decir al proponérselo y hacerlo realidad, entrenar arduamente dentro y fuera del mar, observando sus ventajas y mejorando sus debilidades.

El futuro de un gran atleta Con veintidós años de experiencia windsurfeando sobre las olas de mar, nuestro

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protagonista tiene miras al futuro con tres proyectos en puerta, buscando apoyo para sus próximas competencias que serían el siguiente año los Juegos Centroamericanos, donde espera lograr su quinta medalla consecutiva, además de la presea de oro en los Juegos Panamericanos en Barranquilla, entre incontables planes más. Para concluir David Mier y Terán les confiesa a todas aquellas personas que practican cualquier deporte que si ha llegado hasta dónde está y ha conseguido todos sus logros, es porque le apasiona lo que hace, considera que ese hecho teniendo los recursos económicos necesarios, son una parte fundamental, pero disfrutar lo que haces es algo verdaderamente esencial para tener éxito, puesto que al deleitarte haciéndolo entrenarás más y darás mejores resultados, aunque recalca que ese factor no lo es todo, pues ser atleta de alto rendimiento implica también sacrificios, no de una forma negativa, si no ver las cosas de una manera en que en algún momento tengas que poner las cosas sobre una balanza y elegir qué te beneficiará más al paso del tiempo.

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¿Cuándo es mejor hacer cardio antes o después de las pesas? Por: Armando Pech Yam Entrenador personal certificado con carnet oficial avalado por la AFFEY Y FMFF, Asesor nutricional, Asesor en suplementación deportiva y sistemas de entrenamiento profesionales personalizadas. Contacto: 9992181326

sta es una pregunta que se repite constantemente principalmente en el caso de las mujeres, existen personas que cuando van al gimnasio normalmente hace 40 o 60 minutos de ejercicio cardiovascular o toma una clase para sutituir dicha actividad, tales como: spinning, box, natación, etc. y al concluir asiste a la clase de pesas sin saber que esto es un grave error.

musculoso y con menos índice de grasa corporal, en caso de los hombres comúnmente buscan mayor volumen o tono muscular y en las mujeres pérdida de grasa, firmeza y definición.

Esta es la explicación y sobre qué es lo que ocurre Cuando haces primero ejercicio cardiovascular se consume el glucógeno de tus músculos y cuando haces pesas después de esto los músculos no pueden llegar a su máximo esfuerzo ya que están fatigados

La mayoría de la gente asiste al gimnasio en busca lograr obtener un cuerpo más

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La mayoría de la gente asiste al gimnasio en busca lograr obtener un cuerpo más musculoso y con menos índice de grasa corporal

y no les queda suficiente combustible para la contracción muscular, así que es menos efectivo para la hipertrofia muscular. Si haces pesas primero tus músculos están frescos eso quiere decir que puedes levantar más peso y hacer mejor tus contracciones musculares y por ende hipertrofiarás mejor tu músculo. El hacer pesas al comienzo también te ayuda a oxidar tu grasa corporal, ya una vez después de haber concluido tu sesión de pesas ya puedes practicar cardio a una intensidad media, ya para eso ya habrás agotado una mayor par-

te de tu glucógeno muscular y es ahí cuando tu cuerpo se ve obligado a usar grasa corporal como fuente de energía. Empieza con un calentamiento suave de no más de 20 minutos, después empieza tu sección de pesas intentado siempre trabajar arriba de un 75% de tu fuerza máxima, después ya puedes hacer de 40 a 60 minutos a un 60 a 75% de tu frecuencia cardiaca máxima, durante los cuales oxidarás más tu grasa corporal. Siguiendo estos prácticos consejos lograrás obtener lo mejor del músculo y menos índice de grasa en tu cuerpo.

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Recomendaciones

para perder grasa

Por: LN Rubí Barragán Esparza este artículo vamos hablar de aspectos generales que te van ayudar a perder grasa de manera eficaz, no diría rápida porque todo proceso toma su tiempo, pero se logra si somos constantes. No sólo cuides la cantidad de calorías, cuida la calidad porque todo lo que comes genera una respuesta hormonal y química en el organismo, tu cuerpo jamás responderá igual a 80 calorías de pan blanco que a 180 calorías de pechuga de pollo, la respuesta hormonal es totalmente distinta, con el pan tendrás picos de insu-

lina y cortisol, tu apetito se incrementa y pones a tu cuerpo en un ambiente hormonal que lo hace más propenso a acumular grasa, las 80 calorías de pollo van a controlar las hormonas que regulan el apetito, controla insulina, disminuye Cortisol y controla tus ganas de comer mucho más tiempo, además el 30% de las calorías de la proteína se pierden la digestión así que acelera tu metabolismo mucho más que el pan. Así que come alimentos de calidad, no procesados en su mayoría. Consume fuentes de carbohidratos naturales de carga glucémica media baja, altos en fibra y libres de azúcar aña-

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dida como el arroz integral, avena, frutas, quinoa, granos. Recuerda que el carbohidrato es gasolina que debe ser utilizada, los mejores momentos cuando buscas perder grasa es en la mañana y justo después de un entrenamiento intenso, la cantidad carbos que puedes consumir depende de varios factores principalmente del tipo de metabolismo que tenga la persona y depende de la actividad física o actividades diarias que tenga la persona. Toma un multivitamínico/minerales para evitar deficiencias de vitaminas D, complejo B y vitamina C, y minerales como el Zinc, magnesio, calcio y hierro. Son

vitales para tener el metabolismo saludable y perder grasa de manera eficiente. Consume Omega-3, en capsulas, divídelo en tres dosis y tómalos con la comida. Ayudará a mejorar sensibilidad a la insulina, que pierdas grasa de forma más eficiente, mejor funcionamiento metabólico, además es muy saludable, ayuda a bajar triglicéridos, colesterol y mejora estado de ánimo.

Incluye el entrenamiento de fuerza, pesas, con un peso significativo que te permita completar entre 12 a 20 repeticiones, fortalece la masa muscular ayuda a reparar y mejorar metabolismo, mejora composición corporal, el ambiente hormonal en tu cuerpo cambia y te convierte literalmente una máquina quema grasa, quemarás más grasa como fuente de energía durante el día, luego del entrenamiento de fuerza haz cardiovascular, porque te ayudará a quemar más grasa y calorías, si eres

mujer no te estreses porque las pesas no ponen grande, no tenemos suficiente testosterona, además que si llevas un régimen para perder grasa haces cardiovascular es imposible que te pongas grande porque para que el músculo crezca significativamente necesitas que haya un excedente calórico en tu cuerpo, superávit, más bien Las pesas moldean y esculpen tu cuerpo, evitan la flacidez, te ves muchísimo mejor si haces pesas. En el día a día sé más activo que sedentario, eso afecta muchísimo, trata de subir las escaleras, de estacionar/parquear el carro lejos para que tengas que caminar más, si estás en la oficina camina, habla por teléfono de pie, tu cuerpo necesita estar en movimiento, para eso fue creado.

Toma suficiente agua, el cuerpo necesita agua para absolutamente todo, un cuerpo deshidratado no quema grasa con eficiencia, el agua

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Consume fuentes de carbohidratos naturales de carga glucémica media baja, altos en fibra y libres de azúcar añadida como el arroz integral, avena, frutas, quinoa, granos. ayuda a controlar el apetito, mantiene tu metabolismo más acelerado, ayuda a evitar la retención de líquido y elimina como toxinas, estas dos cosas ayudan a disminuir celulitis. Duerme suficiente, de 7 a 8 horas, entiende que cuando no duermes tu cuerpo se estresa y afecta negativamente tu ambiente hormonal y metabolismo, eso

te hace más propenso a comer más durante el día sobre todo carbohidratos, tiendes a acumular grasa a nivel abdominal, y tu sensibilidad de insulina es menor. Cuando buscas perder grasa es mejor elegir una fuente de energía por comida, el carbohidrato es una fuente de energía que estimula directamente la insulina, la grasa también es una fuente de energía pero que no estimula la insulina, lo que quiero decir es que si en una comida incluyes algo alto en carbohidrato (almidonado, con la fruta no aplica tanto) evita agregar la grasa, y si consumes algo alto en grasa buena evita el carbohidrato, en mi caso lo ideal es que incluir el carbohidrato en el desayuno/almuerzo como la fuente de energía principal, y en la tarde,

noche la grasa es la fuente de energía: aguacate, aceite de oliva, aceite de coco, frutos secos etc. Comer de manera más inteligente para controlar mejor tus hormonas. Es mejor hacer comidas más pequeñas cada tres horas que hacer tres comidas grandes, te explico porque: cada cuatro horas se eleva la hormona que estimula el apetito, al comer cada tres horas la mantienes estable, comer constantemente comidas más pequeñas mejora el funcionamiento de la tiroides, y ella regula tu metabolismo.

No evites las grasas buenas como el aguacate, frutos secos, aceite de coco, aceite de aguacate ya que ellos tam-

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bién ayuda a la regulación hormonal. Se constante con tu buena alimentación y entrenamiento, la disciplina es todo, es hacer eso que debes aun cuando no quieres, si aflojas pierdes, y la magia siempre sucede cuando estas apunto de darte por vencido, perder grasa de manera eficiente es a largo plazo no es un proceso corto, procura llevar un régimen de pérdida de grasa con la asesoría de un especialista que te guíe y haga adaptaciones por lo menos cada 2 a 3 semanas, para tener un monitoreo de tu progreso.

Es muy importante recordar que esto es un PROCESO QUE TOMA TIEMPO, no hay que apuntar a la perfección, hay que apuntar a solo una evolución.

Psicología de

LA OBESIDAD

Por: Lic. Verónica Pratti Especialista en Obesidad y TCA (Trastronos de la conducta alimentaria)

uando el paciente llega a consulta, generalmente viene de una larga lista de fracasos en materia de descenso de peso y a la vez, impulsado por la creencia irreal de que ya encontrará el tratamiento “mágico”: bajar rápido, sin esfuerzos y no volver a subir de peso. Según la actitud del paciente en consulta será la intervención, puede llegar diciendo: “probé todo, lo único que me falta es un psicólogo y acá estoy…”, o “vine porque me dijeron que es un tratamiento multidisciplinario y me pareció una opción muy interesante: tener un médico, un nutriólogo y un psicólogo trabajando junto a mí”. En el primer ejemplo el paciente deja toda la responsabilidad del lado de quien lo atiende, se desresponsabiliza de lo que puede ocurrir, en ese caso no es un buen pronóstico. En el segundo ejemplo nos abre la posibilidad de un trabajo en conjunto, desde el inicio el paciente está comprometido y forma parte del tratamiento. La importancia de la presencia de un psicó-

logo en el tratamiento de la obesidad radica en que, como toda enfermedad crónica, el primer punto de difícil manejo con el paciente es la aceptación de la misma. Debe aceptar la obesidad como una enfermedad crónica, lo que implica tomar conciencia que no hay tratamientos mágicos, sino cambios de hábitos de alimentación y de movimiento que debe mantener en el tiempo si desea bajar y luego mantener el peso bajado. En el tratamiento se trabajará con las razones para bajar de peso que tiene el paciente en el momento que llega a consulta; qué tratamientos anteriores realizó y qué resultados obtuvo en ellos o el motivo de abandono. Se trazará una curva de peso ubicando en qué momentos de la vida el peso se disparó y qué hizo en cada ocasión; también se abordan las expectativas actuales. De este modo evaluamos la autoestima y qué costo psicológico individual provocan los fracasos (disminución del autoconcepto, autoimagen y autoeficacia, aumento de ansiedad, problemas con las relaciones interpersonales, laborales, etc.) para brindar el

El tratamiento brindará al paciente técnicas de autocontrol, dotándolo de habilidades que le permitan identificar y controlar su propia conducta, mejorando sus hábitos de alimentación y hábitos de actividad física.

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soporte emocional y las herramientas necesarias para fortalecer al paciente. Otro punto de vital importancia, en el tratamiento, es ubicar la relación que el paciente tiene con la comida. Si es un comedor emocional, la ingesta de comida estará impulsada por una emoción (enojo, tristeza, alegría, stress, etc.) y no por tener hambre. La herramienta que se utiliza en estos casos es un diario de alimentos, donde el paciente registra lo que come y qué emoción fue la que lo guío a tal elección. El primer paso es reconocerlo, luego aceptarlo y por último cambiar esa relación. El tratamiento brindará al paciente técnicas de autocontrol, dotándolo de habilidades que le permitan identificar y controlar su propia conducta, mejorando sus hábitos de alimentación y hábitos de actividad física. Deberá generar la capacidad de automotivación y autocuidado para que el paciente pueda utilizar las herramientas brindadas en caso de tener una recaída.

Vendaje tradicional Vs.

CINTA KINESIOLÓGICA

Por L.T.F. Daniela Barba Ramírez

ntaño era común ver en los eventos deportivos a los atletas lucir vendajes alrededor de ellos. Hoy en día, en la tele y los eventos, observamos a los atletas y deportistas con unas cintas de colores adheridas a ciertas partes del cuerpo. ¿qué son esas cintas y para que sirven? A contiunuación hablaremos un poco sobre ellas y como se comparan con la trdición de las vendas. El nombre correcto de estas cintas es Kinesilógica. Hoy en día estas famosas cintas de colores son, sin lugar a dudas, una herramienta accesible e inmediata para

deportistas de todo tipo y nivel pero también para cualquier persona así como los vendajes tradicionales. Se preguntarán entónces, ¿cuáles son las diferencias entre una y otra y cuales son los beneficios de cada una de ellas? El vendaje tradicional (compresivo) es el alma mater de todos los vendajes utilizados y ha sido y será parte de múltiples protocolos y principios básicos en investigaciones en el área de la salud. La cinta kinesiológica (“taping”, vendaje neuromuscular u otros sinónimos) es la evolución de una venda tradicional gracias

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La cinta kinesiológica (“taping”, vendaje neuromuscular u otros sinónimos) es la evolución de una venda tradicional. a la tecnología que día con día se preocupa más por nuestra salud. Existen muchas formas de realizar los vendajes tradicionales y de aplicar la cin-

La cinta kinesiológica tiene como objetivo dar total libertad de movimiento para permitir que el sistema muscular se cure biomecanicamente. ta kinesilógica. Cabe señalar que el uso de cada uno será aplicado conforme al resultado que uno desea obtener y éstos métodos pueden ser combinados para crear un efecto sorpendente y complementario. La cinta kinesiológica tiene como objetivo dar total libertad de movimiento para permitir que el sistema muscular se cure biomecanicamente. En cambio, el vendaje tradicional es el principal actor en cualquier lesión aguda cuyo fin principal es el de impedir exclusivamente aquellos movimientos que afectan a las estructuras dañadas sin limitar el resto de movimientos.

Restringe el movimiento de las articulaciones y músculos afectados

DINÁMICO Obstruye el fluido de los líquidos corporales

Crea un soporte dinámico, para apoyar a los músculos y articulaciones lesionadas.

Vendaje tradicional: COMPRESIVO

Cinta Kinesiológica:

Ideal para deportes de alto impacto. (halterofilia, rugby, futbol americano).

Aumenta la circulación sanguínea, y drena la inflamación Ideal en deportes de mediano y bajo impacto. (correr, nadar, ciclismo) Cada vendaje es un mundo Los expertos en el tema son los indicados en guiar y definir al atleta que tipo de vendaje utilizar en su práctica deportiva. Es importante consultar a un experto para hacer uso correctamente de estas nuevas tecnologías que todos y cada uno de nosotros, atletas o no, tenemos al alcance de nuestras manos.

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EL MISTERIO DE LOS VELOCISTAS KENIANOS Por: Staff Sporting

omo notificamos en este mismo número, la delegación keniana arrasó con los premios del Maratón Internacional de Puebla 2016. Su dominio casi absoluto sobre las pistas de carreras se ha hecho legendario internacionalmente desde hace al menos 50 años. ¿Cuál es su secreto? Lorna Kiplagat. Bernard Lagat. Janeth Jepkosgei. Brimin Kipruto. Catherine Ndereba. Estos son apenas algunos de los corredores kenianos que ostentan impresionantes marcas olímpicas y reinan en los más distinguidos certámenes mundiales.

A partir de la década de los 60, los Kalenjin han conquistado el 40% de todas las medallas disponibles a nivel internacional para carreras de 800 metros en adelante

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Ahí donde un keniano o nigeriano aparece en una carrera, ahí mismo son presa de los nervios los atletas de otras nacionalidades. ¿Cómo explicar este fenómeno sin caer en el estereotipo racial? Veamos: Primero que nada, es importante dejar claro que las diferencias anatómicas entre los grupos étnicos van más allá de la pigmentación dérmica. Puesto que las características de los organismos están parcialmente determinados por la adaptación al ambiente, así como por factores sociales,

los seres humanos presentan considerables variaciones corporales que los pueden hacer más o menos aptos para ciertas actividades específicas. Al este de Kenia hay una región que ha dado al mundo la mayor parte de los grandes corredores de aquél país: se trata del Gran Valle de la Grieta (conocido como Rift Valley entre los angloparlantes), donde habita la tribu Kalenjin, un subgrupo de la etnia Nandi . Conocidos como "la tribu corredora", han aportado centenares de

Entre los Kalenjin se han conducido ya varios estudios que revelan extremidades inusitadamente esbeltas, tono muscular muy denso y una estructura ósea sumamente dinámica los nombres más respetados en el velocismo mundial. A partir de la década de los 60, los Kalenjin han conquistado el 40% de todas las medallas disponibles a nivel internacional para carreras de 800 metros en adelante. En Beijing 2008, Pamela Jelimo se convirtió en la primera mujer en ganar una medalla olímpica de oro, y a partir de entonces han seguido arrasando en la rama femenil con una frecuencia pasmosa. La sensación internacional que esta tribu ha despertado es tan notable que, en una muestra de apropiación cultural, unos británicos ya explotan el nombre de esta tribu para vender calzado deportivo. Entre los Kalenjin se han conducido ya varios estudios que revelan extremidades inusitadamente esbeltas, tono muscular muy denso y una estructura ósea sumamente dinámica. Los Kalenjin poseen volumen corporal escaso y compacto, lo que les exige menor costo de absorción de oxígeno. Además, sus límites durante el desempeño anaeróbico son más flexibles, lo que se traduce en una mayor economía durante la carrera.

Fuentes de apoyo: Alexander R. Gibson et. al: Aerobic Capacity, Activity Levels and Daily Energy Expenditure in Male and Female Adolescents of the Kenyan Nandi Sub-Group. Disponible en el portal: US National Library of Medicine.

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¿MUNDIAL DE 48 SELECCIONES?

Implicaciones que tendría este cambio en el torneo Por: Jorge Gil Rullan

ue tal apreciable lector de Sporting, ya estamos en el mes de Marzo y la primavera nos está alcanzando, las principales ligas del mundo están en su mejor punto y en la mayoría aún no está decidido quien se llevará su respectivo campeonato, por lo que en esta ocasión quisiera hablarles sobre un tema que ha estado resonando mucho: El mundial de fútbol con 48 selecciones. Quisiera comentarles algunos puntos a tomar en cuenta si se implementa esta medida por parte de la FIFA:

La primera queja, y posiblemente la mayoritaria, sea la reducción del nivel general en la competencia. Esto es cierto, considerando la inclusión de selecciones que, en teoría, tienen menor nivel. La FIFA apuesta en este punto a la calidad percibida, ya que el cambio afecta a aficionados provenientes de países “poderosos”,

pero no a los de peldaños inferiores, incluyendo los nuevos ingresos. Desde Argentina 1978, el Mundial nunca había sido tan “exclusivo”: sólo el 15.53% de los participantes clasificaron. En Rusia fue del 15.76%. La ampliación a 48 equipos, de 211 federaciones (o más) participantes, equivale a un 22.75%, similar al de España 1982 (22.05%) y se vuelve más inclusivo ante el aumento de federaciones afiliadas. Inclusivo: justo lo que intentaba la FIFA con la Copa del Mundo.

Otro gran problema, que incluso impacta directamente a FIFA, son los costos de organización. De un golpe, habrá que organizar y cubrir los costos de 368 futbolistas más (más cuerpos técnicos, preparadores, etcétera). Los últimos 2 mundiales han tenido notorios impactos económicos negativos en los países organizadores, por lo que complicaría más a los

países candidatos. Los 500 millones de dólares que da la FIFA al país organizador no son suficientes. Los calendarios del fútbol, hoy día, están bastante apretados. Las “jornadas dobles”, excepcionales hace algunos años, hoy son moneda corriente. Con un solo aumento de 3 días a la competencia, recorta una semana de descanso a prácticamente todo el mundo.

Mucho se habla de la parte económica para la FIFA (definitivamente preponderante, aunque lo maticen), pero también apoya finalmente a las selecciones. Un mundial de 48 selecciones permite entregar a 16 federaciones más un monto sólo por ir. Dicho monto ascendería a 8 millones de dólares. Ningún dato menor cuando 110 de 209 federaciones ingresan menos de 2

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Una de las justificaciones principales por las que se instauró la fase de grupos (no sólo en los mundiales, sino en competencias continentales) es poner a jugar a los equipos débiles y otorgarles más roce internacional. Con una fase de grupos de 3 equipos, dicho roce se pierde al otorgar un partido menos.

millones anuales. Sin duda, un aliciente y que permitirá darles un levantón a los nuevos países participantes con inversiones en instalaciones, selecciones menores y desarrollo general. También le tocará más dinero para los clubes. La FIFA entregó 1,600 dólares por día y jugador a cada equipo que prestó elementos. Sea que el pago se mantenga o aumente, ahora le tocará un buen

trozo de dinero a clubes que aporten a selecciones más débiles. Apoyo que causará un efecto similar al de los equipos nacionales, descrito en el punto 5. Habrá clubes que serán aún más afectados. Con más seleccionados prestados, los clubes grandes (a los que 1,600 dólares al día por jugador no significan gran cosa) tendrán que ceder más jugadores y aumentar su riesgo a tener un lesionado de vuelta.

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Por otra parte, dichos equipos débiles tendrán una nueva posibilidad: exhibir talento nacional en una vitrina global. Asimismo, fomentará la compraventa de dichos jugadores, dejando como efecto colateral un ingreso extra a las ligas que alberguen a dichos futbolistas.

En este último punto estimado lector, dejo a su criterio si sería algo bueno o malo. La selección mexicana calificaría siempre. ¿Alguna queja?

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