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página 34 Juan José Villanueva edición 115
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diciembre DEPORTEs 10
Campeonato Nacional de Béisbol 2018
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14 Panamá en los XI Juegos Deportivos Centroamericanos 16 Copa Mundial de Clubes de la FIFA
salud 18 Receta
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19 Recetas navideñas 20 Aprende a comer carbohidratos 22 Hernia discal 26 Corredor, aprende de tus errores 28 EL ABC… de una rutina explosiva de piernas
gente 38
Jóvenes estrellas: Andrés Eduardo Ho Lee
38
40 Súper equipo: Club 4x4 La Chorrera Off Road
actualidad 42 ¿Syrah o Shiraz?
42
46 Piezas esenciales para el viaje de invierno. 48 Dubái, sinónimo de lujo y riqueza
SOCIALES 52
RSE: Fundación Creo en Milagros
54
54 Eventos 58 Agenda Nacional
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EDITORIAL Los regalos más preciados son ¡GRATIS!
Foto: Gerardo Pesantez
¿Quién no está familiarizado con el juego del "amigo secreto"? Esta popular actividad se remonta a los años 1,800´s, posiblemente en Venezuela, cuando en la sociedad no era bien visto que las damas tuviesen amigos varones a menos que fuesen compadres. Ante tal restricción, surgió la excusa perfecta: "crear una reunión para intercambiar regalos" en la cual se seleccionan al azar, los amigos de entre los participantes. Esta tradición y sus enfoques han ido variando en el tiempo, desde obsequiar regalos vergonzosos, chistosos, temáticos, genéricos, etc... hasta modalidades como: "angelito" (regalos dulces y agradables) y "diablito" (regalos inservibles o desfasados). Ocasionalmente, el resultado de ésta interacción no termina muy bien; algunos acaban molestos, sentidos o con regalos que acumularán polvo en casa. ¿Me pregunto, por qué no hemos pensado implementar un juego de amigo secreto que alimente el ALMA, donde se viva el verdadero sentido de regalar? He aquí una lista de regalos sugeridos para tu próximo intercambio de regalos con amigos, estas acciones no serán del momento y perdurarán en su memoria por siempre.
Iván Rodríguez Director General
1. Explicar matemáticas u otra materia en la que seas fuerte. 2. Juntarte para ir al gimnasio y que su determinación se robustezca. 3. Cuidar su mascota o regar sus plantas cuando esté de viaje. 4. Acompañarle a una cita médica importante
5. Funcionar como chofer designado 6. Ayudar con trámites tediosos 7. Compartir recetas saludables 8. Apoyar o ayudar en alguna actividad (organizar fiesta, hacer limpieza, maquillaje, ir de shopping, pulir el auto, podar el jardin, guindar cuadros, y más). ¡Felices fiestas! Sports & Health, ¡una forma de vida!
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NACIONALES
¡Juvenil 2018 huele a estrellas!
Campeonato Nacional de Béisbol 2018 Fotos y texto por: José Pineda.
Cuando el “umpire” grite “Play Ball” el terreno se iluminará, los reflectores artificiales bajarán su densidad, pues los peloteros que estarán en el Campeonato Nacional de Béisbol Juvenil 2018 brillan ya.
La fiesta programada para arrancar el 4 de enero, pudiera ser de los torneos más brillantes de los últimos años, comparable con el de 1988, donde el cielo se cubrió de estrellas que dejaron su nombre grabado en oro. Vamos a la realidad, vamos al terreno, miremos los equipos, pero no dejemos de ver sus movimientos y talentos que
aportarán ese extra necesario para coronar un campeonato.
Bocas del Toro:
un equipo interesante, una pieza estructurada para competir con mínimos recursos, pero luchador de principio a fin. Este año las cosas han sido más complicadas, el estadio Calvin Byron fue demolido y sobre ese terreno emerge un nuevo coliseo. Entrenar no ha
NACIONALES
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Chiriquí: un equipo dispuesto a salir del anonimato, y convertirse en lo que toda su población exige. La calma y paciencia del aficionado chiricano está a punto de estallar y sólo se piensa en coronación en 2018. Este año la liga ha traído consigo al viejo zorro de mil batallas, Alberto “Beto” Macré que sin duda aportará 40% en las decisiones de cada juego, por su inteligencia al dirigir. Jugadores como: Reggie Preciado, Fernando Ayala, y otros, podrían darle muchas alegrías a los aficionados chiricanos. será fácil, pero la pelea es peleando.
Coclé: para muchos un carrito de pago como en otros años, excepto que para el 2018 la cabeza será otra. Coclé ha tenido equipos comparables con bólidos de la fórmula uno, pero sin piloto, con poca experiencia y con baja capacidad de resistencia a la presión. Para el 2018 la Liga Provincial ha traído al multiganador de títulos del béisbol nacional juvenil, profesor Cristóbal Girón, para ser su manager. Girón viajó sólo a Coclé, sus hombres de confianza no están, la teoría quedará expuesta a una prueba gigante, y la cual determinará qué tan importante son los ganadores con gente de peso a su alrededor. Figuras tienen de sobra como en otros años, (Juan Diego Crisp, Jan Arnaez y Jordan Agrazal, entre otros).
Colón:
sido fácil, pero de tripas se ha hecho corazón y los entrenamientos se han dado ante todo pronóstico. Un “handicap” para los bocatoreños será la presencia de Olmedo Alonso, un entrenador de lujo que ha ido codeándose con las selecciones nacionales y su interés de superación se ha transmitido a todo el equipo. Bocas suena bien, no
hay quienes no se atreverían a apostar un dólar a Colón, para ganar el Torneo Nacional Juvenil 2018, pero los pronósticos son más que favorables. Para el 2018 tienen una tropa comandada por Ami Ortega, un bateador zurdo que no respeta lanzadores y un campo corto regular, Jason Patterson, otro de los llamados a brillar en el torneo nacional. Sobre su designación a manager aún es una incógnita, donde la mejor jugada es darle 4 lanzamientos malos a ese departamento, no opinar, ni digerir información en este momento.
Darién:
realmente parece una historia que se repite en espiral año tras año. Decir que Darién será contendor, o que las cosas van a mejorar, no es factible ni creíble. Ver para creer y ojalá nos sorprendan de la mejor manera.
Herrera: el flamante campeón de la temporada 2017, con la diferencia que para el próximo año no tendrá al cubano Israel Delgado como manager de la juvenil. Un golpe duro, pero una decisión bien tomada y llevar al cubano a la categoría mayor. Herrera apuesta a un equipo joven, con figuras que aspiran a otras temporadas, ganar no es una misión complicada, pero un tema difícil de aprobar en 2018. Para este año, contarán con los servicios de los hermanos López, dos grandes lanzadores capaces de catapultarlos a los primeros planos. Héctor López, el menor de dos hermanos será foco de atención de buscadores de talento profesional.
Los Santos:
finalmente apuestan por un “gallo” de patio, en este caso se contrata para dirigir el equipo juvenil al hijo de la leyenda, nos referimos a Andy Hernández. Con un equipo para pelear y ser competidores, Los Santos viene al ruedo en busca de una corona soñada. Tras dos años de tener como manager a Ricardo Medina, las cosas dan un giro enorme. Hernández, el hijo del recordado “Flaco Bala” Hernández conoce muchos de sus
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NACIONALES
talentos desde categorías menores y pudiera dar una sorpresa del tamaño del Olmedo Solé de Las Tablas.
Panamá Metro: nuevamente y bajo confianza con las riendas de Carlos Mosquera, a quien la liga de Metro le da una nueva oportunidad. El talento brilla, figuras como Alik Ávila y Joshua Corpas en la lomita, son nombres que darán de qué hablar en el juvenil. A los grandes movimientos en la lomita, Metro suma peloteros de alto perfil en el terreno, siempre respaldados con coaches de alto relieve como: Jorge Nash, Rafael Medina y Jhonny Córdoba.
Panamá Este:
los famosos “Potros” de Panamá Este, contendores en su año de debut en 2017 y sin lugar a duda un equipo a temer para 2018, bajo las riendas del experimentado Carlos César Maldonado.
Los “Potros” cabalgaron en gran forma en la temporada de este año, y probaron que llegaron para ser protagonistas de calidad. Mucho cuidado con el equipo de Panamá Este que huele a finalista.
Panamá Oeste:
un equipo que subirá enormemente su nivel para 2018, con jugadores capaces de dar un concierto en la próxima temporada. Repite el antesalista Eduardo Merchan y con muchas opciones de que lance el zurdo José Amaya, recién firmado por la organización de los Piratas de Pittsburgh. Vaqueros de Panamá Oeste traen como manager a Ángel Sevillano quien asumió en 2017 las riendas, tras la renuncia de Jorge Cortez en plena temporada. El coach de lanzadores será Hernán Montero y como coach de bateo, José Camarena. Será una temporada, aún sin estadio, pero para soñar en grande. El Justino Salinas
cerrado aguarda por su demolición.
Veraguas: los Indios de Veraguas tienen un nuevo mentor, se trata del ex lanzador herrerano Rodrigo “Chucho” Tello, quien tendrá su primera oportunidad para dirigir en un torneo nacional. Veraguas reposará en el bateo de Juan Aizprúa su receptor estelar y en la lomita tendrán a su az el zurdo Gerardo López. Una temporada dura, pero para batallar y ser contendores de principio a fin.
Chiriquí Occidente: los de la frontera tienen un año con sueños, aspiraciones, pero nada será fácil. Su mejor momento fue en 2017, pero no se aprovechó la situación. Gaspar Acevedo vuelve como manager en otra temporada de altas y bajas. Igual que Darién, no le vemos opciones de coronarse campeones.
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NACIONALES
Panamá en los XI Juegos Deportivos Centroamericanos El evento multideportivo se lleva a cabo en Nicaragua del 3 al 17 de diciembre con la participación de los siete países de Centroamérica. Por: Isaac Castillero Wilson Fotos: cortesía de Comité Olímpico de Panamá
Son 367 atletas panameños en 27 disciplinas los que ven acción en los XI Juegos Deportivos Centroamericanos 2017, sus ilusiones por dejar a la patria en alto están a su máximo.
En 1973, Guatemala realizó la primera edición de los Juegos Centroamericanos, desde entonces se realizan cada cuatro años en ciudades centroamericanas. A nivel histórico, el éxito deportivo de nuestro tricolor no figura en el podio de las naciones más ganadoras de esta cita (Guatemala, El Salvador, y Nicaragua), las cuales dominan sobre Panamá, Costa Rica, Honduras y Belice. En la última edición realizada en Costa
Rica en 2013, la delegación nacional se ubicó en el cuarto puesto, con 43 doradas, 47 de plata y 58 de bronce. Un tercer lugar en el medallero final de la edición 2010 ha sido la participación más resaltante, donde Panamá fue anfitrión. Panamá tiene 58 primeros lugares, 78 segundos y 75 terceros, para totalizar su mayor cantidad de conquistas con 211. Aunque la edición que más oro se ganó fue en la versión de 1977 en El Salvador, donde logró 68 preseas. Entre los deportistas que más han
conquistado esta justa destaca el nadador Edgar Crespo, quien ha participado en tres ediciones (2006, 2010 y 2013). Ha ganado múltiples medallas en diferentes eventos: 14 medallas de oro y 5 de plata para un total de 19 galardones. Desde su primera participación a los 16 años, ha estado invicto durante estos juegos regionales en las pruebas de 50, 100m y 200m pecho.
A la altura
“Tenemos dos objetivos en estos juegos: ganar 50 medallas de oro, totalizar 123
NACIONALES
preseas y medir a los atletas más jóvenes que están entrando al ciclo", indicó el presidente del Comité Olímpico de Panamá, Camilo Amado. El dirigente añadió que este año ha sido exigente, al empezar el ciclo olímpico con clasificaciones y procesos, “Además de prepararnos para estos compromisos, hemos planteado que el deporte sea un tema de Estado, como ha sucedido con Colombia, Argentina y Chile; aunque no es fácil. Primeramente, hemos ido elaborando un diagnóstico con cada federación para entender su realidad”. En la proyección del COP y el Instituto Panameño de Deportes (Pandeportes) las máximas esperanzas de medallas recayeron en el atletismo y en la natación. Las disciplinas de boxeo, físico culturismo, judo, karate, lucha, pesas, surf y taekwondo deben aportar. A nivel colectivo el béisbol, baloncesto masculino y fustal, deben estar entre los mejores.
De viva voz
“Siempre orgulloso y comprometido con Panamá. Estoy agradecido con los que me han apoyado, porque la formación recibida es invaluable. Quisiera hacer un llamado a los gobernantes que vean en el deporte una alternativa a contribuir con el desarrollo de la sociedad”, indicó Edgar Crespo.
Guatemala El Salvador Nicaragua Panamá Costa Rica Honduras Belice
Conjugar el talento y la parte dirigencial en busca de mayor impacto deportivo y social es una necesidad que atender en beneficio del país.
Datos
Por su parte, Edgar Rivas, capitán de Panamá futsal es todo regocijo cuando habla de su experiencia en esta disciplina, “es mi pasión, y la mejor forma de vivirlo es siendo selección nacional, porque antes de los campeonatos y vivencias tuve que esquivar las olas de la violencia en mi barrio Victoriano Lorenzo, San Miguelito, para crecer como jugador y persona de bien”.
Este evento fue creado por la Organización Deportiva Centroamericana (ORDECA) con el reconocimiento de Comité Olímpico Internacional (COI), estando incluidos en el ciclo olímpico los atletas de países participantes. El presupuesto 2017 del COP fue $2 millones; el del comité de Costa Rica rondó los $5 millones, el de Guatemala percibió alrededor de $20 millones y El Salvador sobre los $8 millones para tener como referencia.
Aunque también comentó que le gustaría que sus condiciones fuesen mejores, tomando en cuenta que esta disciplina
medallero de panamá en juegos deportivos centroamericanos
(previo a la edición 2017)
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ha logrado dos históricas participaciones mundiales, “Hemos trascendido sin contar con una liga formalizada e instalaciones adecuadas, y es lamentable que sigamos así. Esto no es solo con futsal, he compartido con otros atletas en competencias regionales y tienen el mismo sentir” agregó.
El orgullo de representar al país y estar entre los mejores, prevalecen entre los competidores panameños, además de querer mejores días para el deporte panameño.
medallero histórico Posición PaíS
Oro Plata Bronce Total
Año
Sede
Oro Plata
764 519 510 272 244 216 9
1973 1977 1997 2006 2010 2013
Guatemala El Salvador Honduras 5 países Panamá Costa Rica
67 68 29 16 58 43
755 489 411 206 257 249 21
586 511 475 241 398 378 33
15
2105 1519 1357 719 876 843 63
37 49 24 20 78 47
Bronce
Total
32 43 29 23 75 58
136 160 82 59 211 148
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INTERNACIONALES
Foto AP: Shuji Kajiyama
Real Madrid favorito
Copa Mundial de Clubes de la FIFA SE JUGARÁN OCHO DUELOS ENTRE LOS SIETE EQUIPOS PARTICIPANTES PARA DECIDIR AL GANADOR DE LA EDICIÓN 2017. Por: Isaac Castillero Wilson
que designa al mejor club del mundo.
La competición internacional más prestigiosa a nivel de clubes organizada por la Federación Internacional de Fútbol Asociación disputa una nueva edición del 6 al 16 de diciembre en Emiratos Árabes Unidos.
Los que ven acción este año son: Pachuca (México), Gremio (Brasil), Real Madrid (España), Wydad Casablanca (Marruecos), Auckland City (Nueva Zelanda), Urawa Reds (Japón) y Al Jazira (Emiratos Árabes Unidos).
El torneo de carácter anual desde el 2006, reúne a los campeones de las seis confederaciones continentales: AFC (Asia), CAF (África), CONCACAF (Norte, Centro América y Caribe) CONMEBOL (Sudamérica), UEFA (Europa) y a partir de la edición 2007 se suma el campeón del país organizador, para disputar el título
¿LÓGICA O SORPRESA?
Real Madrid pinta para campeón como lo hizo en 2014 y 2016. Su plantilla es la más costosa del mundo, valorada en $950 millones, y la cual es liderada por el portugués Cristiano Ronaldo. Los dirigidos de Zinedine Zidane, llegan
tras ganar el título (Champions League) más importante de clubes del Viejo Continente por 12ª vez en su historia (el más ganador) y la tercera vez en los últimos cuatro años. Tras la conquista de la Copa Mundial de Clubes 2016, el francés se convirtió en el único que ha ganado este galardón como jugador y técnico, “El estrés está ahí y siempre hay presión en el Real Madrid. El mensaje es siempre el mismo. Si tienes ganas y trabajas, si te apasiona este trabajo, debes creer en ello para llegar hasta aquí”, declaró en su momento el DT a medios internacionales previo a la cita.
INTERNACIONALES
En sus últimas dos participaciones, el equipo blanco acumula cuatro victorias sin derrotas, con 12 goles a favor y 2 en contra.
hacia que los representes de América opongan resistencia a los clubes europeos por la conquista.
Palmarés histórico del Real Madrid 88 33 Ligas 19 Copas del Rey 11 Supercopas de España (10) o Copa Eva Duarte (1), 1 Copa de Liga 12 Champions League (6) o Copas de Europa (6), 2 Copa de la UEFA (2) o Europa League (0) 5 Copas Intercontinental (3) o Mundial de Clubes (2) 4 Supercopas de Europa
Calendario Primera ronda
Si bien el año pasado fue un conjunto japonés el que disputó la final contra los madrileños, inclusive el partido se definió en los tiempos extras; la historia se inclina
Al-Jazira vs. Auckland City • 6 de diciembre
Segunda ronda
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Copa Mundial De Clubes de la FIFA Año campeón sub-campeón 2006
SC Internacional (Brasil)
Barcelona (España)
2007
AC Milan (Italia)
Boca Juniors (Argentina)
Manchester 2008 United (Inglaterra)
Liga de Quito (Ecuador)
2009
Barcelona (España)
Estudiantes de la Plata (Argentina)
2010
Inter (Italia)
TP Mazembe (Congo)
2011
Barcelona (España)
Santos FC (Brasil)
2012
Corinthians (Brasil)
Chelsea (Inglaterra)
2013
Al-Jazira/Auckland vs. City/Campeón de Asia-Real Madrid • 13 de diciembre
Bayer Múnich (Alemania)
Raja Casa Blanca (Marruecos)
2014
Real Madrid (España)
San Lorenzo (Argentina)
3º y 4º puesto • 16 de diciembre
2015
Barcelona (España)
River Plate (Argentina)
2016
Real Madrid (España)
Kashima Antlers (Japón)
Pachuca vs. Wydad Casablanca • 9 de diciembre Al-Jazira/Auckland City vs. Campeón de Asia • 9 de diciembre
Semifinales Campeón de la Conmebol-Pachuca vs. Wydad Casablanca • 12 de diciembre
Final • 16 de diciembre
Cristiano Ronaldo anota el segundo gol en el tiempo extra del partido final de la Copa Mundial de Clubes de la FIFA 2016 en Yokohama. Foto AP: Shizuo Kambayashi.
Datos:
>> El precio de los boletos va desde $5.45 hasta $408.00, dependiendo de la categoría y el partido.
>> El premio para el club campeón será de $5 millones, el segundo se quedará con $3.7 millones, el tercero con $2.5 millones y el cuarto $2 millones.
>> Cristiano Ronaldo puede convertirse en el máximo goleador absoluto al estar empatado con 5 tantos con Lionel Messi, Luis Suárez y César Delgado.
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RECETA
Suquet de corvina con culantro y langostinos Rinde para 1 persona
INGREDIENTES
• 1 taza de caldo de pescado • 1 taza de leche de coco • 2 cdas de culantro • 200 gramos de corvina • 2 langostinos con cabeza • 1 cda de pimentón rojo • 1 cda de cebolla blanca • 2 hojas de laurel • 1 cdita de paprika •Sal y pimienta al gusto
PROCEDIMIENTO
1. Sofreír la corvina en un sartén (a fuego medio). Añadir el pimentón rojo y la cebolla, hasta que su textura esté suave. 2. Agregar el caldo de pescado, leche de coco y culantro a fuego bajo; adicionar el laurel y la paprika. 3. Luego de 2 minutos, añadir los langostinos y dejar cocinar a fuego bajo. En 10 minutos agregar sal al gusto y colocar en un plato hondo el jugo y los langostinos encima.
Chef Héctor García / 6812-6205 / hgarciachef@outlook.com
Héctor Ruiz
@Mr.Chef07
RECETA
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Ingredientes:
Galletas de jengibre
• 260 gr de harina • 150 gr de mantequilla • 100 gr de azúcar morena • 5 gr de bicarbonato • 1 cdita de canela en polvo • 1 cdita de jengibre en polvo • 1 huevo • Sal Para decorar (opcional) • 1 clara de huevo • 100 gr de azúcar glas Fuente: hogarmania.com Foto: dreamstime
• ½ zumo de limón • Colorante rojo y verde
Preparación
1. En un bol mezcla la harina tamizada, el azúcar morena, el bicarbonato, la canela, el jengibre y una pizca de sal. Bate el huevo y añádelo a la mezcla. Después, agrega la mantequilla a punto de pomada y mezcla hasta tener una masa homogénea. 2. Espolvorea un poco de harina en una superficie lisa y coloca la masa encima. Estírala con un rodillo hasta tener medio centímetro de espesor. 3. Corta la masa con moldes con motivos navideños y colócalos sobre una bandeja forrada con papel de horno. Introduce en el horno precalentado a 180ºC durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas. Retíralas del horno y deja enfriar antes de servir. 4. Para decorar las galletas, bate la clara a punto de nieve y añade poco a poco el azúcar glas y unas gotas de zumo de limón. Añade colorante. 5. Cuando las galletas estén frías, decora con el glaseado.
Ingredientes:
ponche de huevo
• 8 huevos • ¾ tazas de azúcar morena • ½ taza de leche evaporada • 1 taza de licor (ron, pisco brandy, whisky, vodka) OPCIONAL • Nuez moscada
Preparación:
1. Batir los huevos (para lograr mayor consistencia primero bata las yemas y añada las claras batidas al final) con la leche evaporada, hasta lograr una mezcla uniforme. 2. Añadir el azúcar y el licor, batir 3. Finalmente agregar una pizca de nuez moscada rallada 4.Disfrutar del ponche bien helado
Fuente: libroderecetas.com Foto: dreamstime
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NUTRICIÓN
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Aprende a comer
carbohidratos Seguramente en alguna ocasión has decidido bajar de peso e inmediatamente eliminas alimentos como: pan, tortilla, pasta, arroz o papa, debido a la creencia que existe de que los alimentos que contienen carbohidratos “engordan”. Constantemente escuchamos que los carbohidratos deben desaparecer casi enteramente de nuestra dieta, por ser un
tipo de nutriente que lo único que hace es conseguir que aumentemos de peso. Desde luego, que ésta afirmación no tiene fundamento, simplemente es un mito que muchas personas creen y más ahora que está de moda las dietas ricas en proteínas. La realidad es que los carbohidratos son la principal fuente de energía que
podemos darle al cuerpo; por eso, hacer dietas bajas o sin carbohidratos produce fatiga, disminución del rendimiento y alteraciones en el cerebro, ocasionando confusión, mareos y hasta la pérdida del conocimiento.
El problema no es el carbohidrato, sino el exceso de calorías
Como ya expliqué, los carbohidratos son la principal fuente de energía que recibe nuestro cuerpo, aportan glucosa, que se convierte en energía, para poder realizar las actividades cotidianas. Pero los carbohidratos en sí, no son los responsables del aumento de peso, sino el consumo total de calorías. ¡Es sencillo! simplemente es una operación que
NUTRICIÓN
debemos tener en mente cuando queremos mantener el peso. La cantidad de calorías que consumimos nunca debe sobrepasar las que gastamos. Si superamos las calorías que requerimos, vamos a aumentar de peso, y el exceso de calorías se acumulará en forma de grasa, si ingerimos menos de lo que gastamos, se usarán las reservas de grasa del cuerpo y adelgazaremos. Es cierto que los carbohidratos contienen calorías; pero son fácilmente asimilables y rápidas de quemar por el organismo. Además, el resto de los nutrientes que ingerimos, como las proteínas, tienen la misma cantidad de calorías por gramos que los carbohidratos. Las grasas son el nutriente que más calorías aporta por gramo, y su utilización no es inmediata, ya que requerimos realizar actividad física prolongada para hacer uso de la grasa como fuente de energía. Por lo tanto, la solución es controlar la cantidad y tipo de alimentos de que consumimos.
Saber diferenciar tipos de carbohidratos
Los carbohidratos, sobre todo azúcares, aumentan la glucosa en sangre rápidamente, por lo que nos dan una dosis de energía instantánea que podemos utilizar, al realizar actividad física. Para el caso de los carbohidratos complejos como los almidones integrales, la absorción es más lenta, por lo que su utilización será más efectiva, sobre todo si no se realiza esfuerzo físico que requiera energía inmediata. Ante la afirmación de que los carbohidratos engordan, debemos saber diferenciar entre los diferentes tipos de carbohidratos. Los ejemplos citados son muestra de la utilización de los carbohidratos en nuestro cuerpo.
La manera en la que nuestro cuerpo asimila las calorías de los azúcares refinados es muy rápida, ya que hace que los niveles de glucosa en sangre, aumenten rápidamente e igual de rápido bajen produciendo sensación temprana de hambre, por lo que se corre el riesgo de ingerir alimentos en exceso, las calorías se acumularán en el cuerpo en forma de grasa así se aumenta de peso sin darse cuenta. Por este motivo, no podemos generalizar y decir que los carbohidratos son malos, según el tipo de carbohidrato, hay que saber cómo proceder y elegir adecuadamente los alimentos que consumiremos.
Las dietas bajas en carbohidratos, no queman grasa eficientemente
Las dietas bajas en carbohidratos pueden funcionar porque son bajas en calorías (no mayores a 1200 calorías). Si una persona gasta al día alrededor de 2000 calorías y sigue una de estas dietas, tendrá un déficit de 800 calorías diarias que se traducirá en una pérdida de peso. Como los carbohidratos son la principal fuente de energía y algunos tejidos sólo los utilizan como fuente de energía, en una dieta sin carbohidratos, el organismo gastará las proteínas del músculo y las eliminará por la orina, ocasionando una pérdida de peso debido a la pérdida de músculo y de líquido. Las dietas bajas en carbohidratos ocasionan una rápida pérdida de peso a partir de músculo, agua y una pequeña proporción de grasa. Si el organismo no recibe su combustible (carbohidratos), casi no quemará grasa. Se puede perder grasa en mayor cantidad con una dieta equilibrada, que no elimine los carbohidratos. Aunque la pérdida de
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peso de esta forma es más lenta, se deteriora la composición corporal.
Las dietas bajas en carbohidratos producen desgaste
La falta de carbohidratos afecta el rendimiento, pues las reservas de carbohidratos en el organismo son limitadas, se agotan fácilmente después de hacer ejercicio o después de no consumirlos. Algunos órganos como el cerebro, sólo utiliza carbohidratos como fuente de energía, por lo tanto su falta ocasiona fatiga, confusión, pérdida de memoria, mareos e irritabilidad. Para las personas que hacen ejercicio, la falta de carbohidratos limita su capacidad y no avanzan en su entrenamiento, además de que se afectan por la deshidratación y llegan a poner en riesgo la salud. Lo más importante para bajar de peso es perder grasa corporal, y no desgaste muscular y deshidratación. Para logarlo, es necesario seguir una dieta baja en calorías, que no elimine los carbohidratos. Un nutricionista idóneo puede recomendar el mejor plan de alimentación de acuerdo a las necesidades personales.
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REPORTAJE MÉDICO
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Hernia
discal
La parte baja de la columna es comúnmente afectada por una hernia de disco. Por: Zulay Espinosa V.
La hernia discal es el desplazamiento de un disco a través de sus límites anatómicos, invadiendo compartimentos adyacentes, explica el Dr. Gamaliel González Atencio, Especialista en Ortopedia y Trauma, así como en Cirugía de Columna Vertebral, quien labora en la clínica de ortopedia y rehabilitación deportiva, GMedsports. Las vértebras de la columna están separadas por discos que amortiguan la columna vertebral y dejan espacio entre las vértebras, permitiendo así el movimiento entre éstas. Cuando se produce una hernia discal,
puede suceder que el disco se salga de su lugar (herniarse) o romperse a causa de una lesión o distensión. La región lumbar o parte baja de la columna es la que se ve más comúnmente afectada por una hernia de disco. El Dr. González aclara que la hernia discal lumbar sintomática es más prevalente entre los 30 a 50 años.
CAUSAS
Se consideran como las causas más importantes, la genética, los traumas a repetición y la postura. Aún se discute el
papel de otros factores como la obesidad.
SÍNTOMAS
Los síntomas radiculares (la raíz de un nervio) suelen ser bien específicos con manifestaciones bien determinadas, relacionadas directamente con la raíz nerviosa afectada. Sin embargo, a veces existen patrones complejos de síntomas y el análisis del criterio será de gran valor para decidir el mejor tratamiento para el paciente, asegura el especialista.
DIAGNÓSTICO
La resonancia magnética (RMN) es el método de elección en el diagnóstico por imagen cuando la sospecha de
REPORTAJE MÉDICO
diagnóstico etiológico para el síndrome radicular es hernia discal lumbar.
parte integral del tratamiento, afirma el D. González.
TRATAMIENTOS
¿LOS UNGÜENTOS FUNCIONAN?
El médico ortopeda indica que, dependiendo de los síntomas y los hallazgos en la RMN, se decide el tratamiento. “Siempre se trata de iniciar con tratamiento con fisioterapia y medicamentos. Después, si no hay una mejoría, se puede realizar otro tipo de procedimientos como infiltraciones, entre otros”. El paciente siempre debe pasar por un período de rehabilitación. Es una
Para las molestias musculares asociadas a este problema, sí, pero no mejora en nada la hernia de disco, recalca el galeno.
TERAPIAS ALTERNATIVAS
En cuanto al yoga, pilates, acupuntura, masajes, etc., el Dr. González las considera excelentes modalidades de tratamiento que, junto a los medicamentos, pueden aliviar casi al 100% las molestias.
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CONSEJOS
Si usted presenta una hernia discal mal cuidada o no tratada a tiempo, puede desarrollar un dolor crónico e inclusive, un síndrome de cauda equina o cola de caballo. Si usted presenta un dolor lumbar intermitente, que no mejora con medicamentos, siempre acuda al médico. Dr. Gamaliel González Atencio Ortopedia y trauma Cirugía de columna vertebral Hospital Regional de Chepo Clínica GMedsports gamaliel03@gmail.com
Fotos: pixabay
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escoliosis, viviendo con una cirugía
Por: Karla García G (@karla_inwonderland) Fotos cortesía de: Laboratorios Rigar
Después de vivir con una escoliosis congénita compensatoria (2 curvaturas) es difícil acostumbrarse al cambio de una cirugía. Sin duda, una cirugía en mi caso fue la mejor decisión, no hay día que me arrepienta. Antes de realizar esta escandalosa cirugía, vivía de los 10 años hasta los 13 años con dolor continuo, cada vez que me
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Sin duda, luego de 15 años de esta cirugía a diario conozco nuevos detalles que nunca se habían pasado por mi mente. Luego de tantos años tuve mi primera resonancia magnética, lo cual no fue muy divertido, sentí dolor y como mi cuerpo vibraba con las diferentes escalas, actividades que requieren de fuerza del torso pueden traer como consecuencias dolores musculares, para lo cual se debe utilizar medicamentos como: Bálsamo y Acetaminofén. Hay muchas cosas por las cuales debo cuidarme, como subir de peso, impactos muy fuertes que pueden afectar las vértebras.
paraba o acostaba de la cama pasaban alrededor de 30 minutos antes de poder dar el primer paso. El dolor nunca se desvanecía del todo, solo se apaciguaba con medicamentos. Días donde el dolor era insoportable, en donde era mejor no pararse de la cama y evitar salir de casa, que vivir con dolor a cada paso.
mayores. Con una cirugía que va de cuello a espalda baja, recién cosido, con unas varillas de acero inoxidable quirúrgico, definitivamente todo se complica. Cabe resaltar que durante la cirugía era necesario desconectar los nervios y volverlos a enchufar, casi como un equipo electrónico.
A los trece años mi doctor me propuso esta cirugía y dos días después, por decisión propia, me encontraba en el quirófano lista para una nueva aventura. Ocho horas después al despertar de la anestesia llega el primer reto, tienes los minutos contados para empezar a caminar o pueden haber riesgos
Riesgos y terapias después, se aprende a controlar el cuerpo, el dolor. Vivir con esta cirugía no siempre es tan sencillo. Lo primero que me preguntan es, si sueno al pasar por los detectores de metal de los aeropuertos, no nunca he sonado, pero hay detectores que muestran “hierro” y si siempre me llaman a un lado, debo demostrar que tengo una cirugía.
Luego de la post cirugía es importante la continuidad de masajes, por la facilidad de los músculos en contraerse fuertemente. Métodos tradicionales como la acupuntura ayudan positivamente a la relajación de los músculos. Constantes masajes con medicamentos como el Bálsamo Rigar, son la mejor alternativa a una terapia no invasiva. Empiezas a conocer tu nuevo cuerpo, y comprendes a qué se debe tu dolor. Es importante identificar la raíz del dolor para saber que método aplicar. A veces con un simple pad caliente es suficiente para aliviar los músculos. Lo que puedo afirmar es que mi columna es especial, los dolores han mejorado y a diario escucho comentarios que me hacen sentir especial. Los dolores antes de la cirugía no se comparan a lo que siento actualmente. Pasar de no poder caminar propiamente a un dolor muscular controlable leve, es una de las mejores decisiones que pude tomar a los trece años.
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RUNNING
Fotos: dreamstime
CORREDOR,
APRENDE DE TUS ERRORES Por: Fernando Revuelta Atleta Under Armour Maratonista www.runninginpanama.com
No importa que se trate de un corredor novel, o ya experimentado, con frecuencia a pesar de haber completado un programa específico de entrenamiento, llegado el día de la competencia no se obtienen los resultados esperados. Ante esta realidad podemos adoptar dos actitudes: la negativa, que es resignarnos y caer en el desánimo y la frustración por no haber podido obtener lo buscado; o la positiva, que es analizar con tranquilidad las causas del mal desempeño, y adoptar los correctivos pertinentes.
Aunque los factores externos en ocasiones si tienen influencia en el rendimiento que obtengamos en una carrera, la mayoría de las veces no se trata de una cuestión de suerte, sino de elementos y decisiones personales, que incluso pareciendo insignificantes, pueden hacer la gran diferencia entre el éxito y el fracaso. Siguiendo con la idea anterior, tengo por costumbre desear “éxito” a los amigos y conocidos cuando van a participar en una competencia, y no “suerte”, porque sería asumir que su buen desempeño
RUNNING
depende del azar y no de un buen trabajo previo de preparación. Dicho esto, os comparto una descripción de los 4 motivos, que según mi experiencia, tienen mayor influencia al no obtener el resultado esperado en una competencia.
ESTRATEGIA EQUIVOCADA
La causa más recurrente por la que un corredor no alcanza el desempeño esperado se relaciona con tener un objetivo no realista. Existen numerosas pruebas que sirven para evaluar el tiempo objetivo que debe tener un corredor para una determinada distancia, y así programar su ritmo de carrera. Pero los corredores tenemos la tendencia a pecar de exceso de optimismo, y aunque los resultados de las pruebas nos indiquen una cosa, solemos anteponer nuestros propios deseos, pensando que el día de la competencia vamos a superar los mejores pronósticos. Aunque en pruebas de distancia más corta, los errores de estrategia se pueden minimizar, no sucede cuando se trata de una maratón. El corredor debe partir siempre con una estrategia realista previamente establecida, y mantenerla durante todo el desarrollo de la prueba.
ARRANCAR EN FRÍO
Resulta curioso que la gran mayoría de los corredores antes de realizar una sesión de entrenamiento, sobre todo si involucra un ritmo intenso, completan un calentamiento adecuado con trote y diferentes tipos de ejercicios. Pero cuando se trata de una competencia, un gran porcentaje lo olvida, como si el esfuerzo físico realizado con anterioridad fuera contraproducente. La finalidad de un correcto calentamiento es que todos nuestros músculos y articulaciones, así como nuestro sistema cardiovascular, estén en condiciones de ser puestos a prueba con un alto nivel de exigencia. Adicional, un calentamiento adecuado
disminuirá el riesgo de sufrir lesiones. El calentamiento debe ser ordenado y progresivo: repitiendo una serie de rutinas en orden lógico y porque se parte de una intensidad baja al comienzo y va elevándose de manera gradual hasta alcanzar la máxima intensidad al final. Una buena sesión de calentamiento no debe durar menos de 20 minutos, y puede llegar hasta 40 minutos, dependiendo de la duración de la carrera o el clima.
EXCESO DE COMPETENCIAS
Cada vez los calendarios de carreras incluyen mayor número de competencias, y tendemos a abusar de las mismas, sin respetar los periodos de descanso. Hay que tener en cuenta que a diferencia de los entrenamientos, en las competencias se llega a un nivel máximo de exigencia y el organismo sufre un enorme desgaste. Aunque cada persona tiene una fisiología diferente, y en la recuperación influyen muchas variables como la edad y la condición física del corredor, hay una regla que siguen muchos preparadores: “por cada kilómetro que hayamos completado en una competencia, deberemos tomar un día de descanso hasta poder volver a competir al máximo nivel”. De este modo, si la carrera fue de 10 kilómetros, no deberíamos competir hasta pasados 10 días, y si se trató de una maratón de 42 kilómetros, deberían ser 42 los días que deberíamos dejar de competir.
COMBUSTIBLE A CERO
Cuando corremos, la energía que utilizamos proviene de dos fuentes básicas, las grasas y el glucógeno. Las grasas son un combustible menos eficiente que el glucógeno, ya que el proceso para convertirse en energía es más lento. Por este motivo, durante una competencia el combustible primario que demandará el organismo provendrá
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del glucógeno. La cantidad de glucógeno que se puede almacenar en el cuerpo es limitada, por lo que si se realiza un ejercicio físico de larga duración y no se repone, se agota. En esfuerzos de duración de hasta una hora, nuestro organismo no requiere de energía extra a la que tenemos almacenada, pero si el tiempo de competencia es mayor, deberemos compensarlo con la ingesta de carbohidratos que nos suministre energía adicional. Muchos corredores no toman en consideración esta necesidad de reposición o la realizan de manera incorrecta, por lo que de manera progresiva, entran en lo que se conoce como estado de fatiga, asociado a una disminución del rendimiento físico que puede llegar a un grado crítico, obligando incluso al abandono.
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FITNESS
EL ABC.. de una rutina explosiva de piernas Por: Vivian González Ig/tw: @vivian_fit Fb: vivianfit Web: vivian.fit Fotos: Roberto Escalona
Confieso que los ejercicios de piernas son mis favoritos. Sentadillas y lunges con o sin peso, son los ejercicios que más beneficios me han aportado, física y mentalmente.
A Una o dos veces por semana hago una sesión intensa y explosiva ¡le doy con todo! Eso sí, caliento previamente. Durante los años he aprendido que cuando más edad tenga, mejor debe ser el calentamiento. B Las sesiones cortas e intensas las planeo bien, no improviso. Un ejercicio mal ejecutado puede lesionarte. El secreto es: calentamiento, concentración y buena ejecución. C Selecciono los ejercicios de piernas que brindan resultados como la sentadillas: abiertas y clásica, lunges (laterales y clásicos) y peso muerto, utilizando mancuernas con el mayor peso posible, con 4 series de 10 a 12 repeticiones. D Los ejercicios con mancuernas pesadas lo alterno con ejercicios explosivos polimétricos o HIIT sin peso, pero con movimientos.
Rutina:
>> Iniciar con sentadillas clásicas y mancuernas pesadas: 20 a 30 lb, 10 a 12 repeticiones. Combinar con sentadillas en movimiento, abiertas y cerradas por 30 ó 40 segundos. >> Seguir con lunges clásicos con mancuernas pesadas: 15 a 25 lb, 10 a 12 repeticiones. Combinar con lunges con saltos por 30 ó 40 segundos. >> Seguir con sentadilla abierta con una mancuerna de 30 a 45 lb, 10 a 12 repeticiones. Combinar con lunges
laterales con una mancuerna de 3 a 5 lb por 40 segundos. >> Finalizar con peso muerto, con una barra de 30 a 70 lb, 10 repeticiones. Tras concluir esta rutina, descanse 1 minuto y medio, y repetir nuevamente de 3 a 5 veces. Al día siguiente me recordarás. Te la recomiendo…
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FITNESS
1. SENTADILLA CON MANCUERNAS
A) Mancuerna de 20 a 30 lb en cada mano, separar las piernas B) Bajar lentamente inclinando la espalda levemente hacia adelante. a la extensión de hombros.
2. sentadillas abierta y cerrada en movimiento
Hacer estos dos ejercicios combinados inmediatamente después del ejercicio no.1
3. ZANCADAS O LUNGES A) Con una mancuerna de 15 a 25 libras
en cada mano, colocar el pie detrás sobre un step.
B) Bajar a un ángulo de 90 grados con cada pierna.
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FITNESS
4. Hacer estos ejercicios, lunges con saltos, seguidos de los lunges con mancuernas.
5. SQUAT O SENTADILLAS CON PIERNAS SEPARADAS A) Con piernas separadas y ambos pies mirando hacia afuera, con una pesa de 30 a 40 lb agarrada con las manos.
B) Bajar la rodilla en direcciรณn a la punta del pie.
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6. Con una mancuerna de 3 a 5 libras hacer lunges laterales seguidos.
7. PESO MUERTO A) De pie, con las piernas ligeramente separadas y con un peso de 30 a 70 lb, apoyar la barra en las rodillas. B) Bajar la barra hacia abajo.
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PORTADA
Por: Redacción Sports & Health Fotos: Gerardo Pesantez
El creador del circuito de golf de España -Ilusion Cup- y golfista, nos cuenta sus inicios en el deporte y algunas técnicas que aplica para reforzar su desempeño en el golf, además de los planes de la Ilusion Cup para el 2018.
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¿Cómo te involucras en el deporte? ¿Para ser buen golfista que estado ¿Tiene Panamá la capacidad de tener golfistas profesionales? Soy de una zona montañosa de España, físico requiere? en la frontera entre León y Asturias, en la que el deporte forma parte esencial de la vida de cada niño. Viví una infancia en la que todo era calle, fútbol, baloncesto, tenis y bicicleta. Cuando uno empieza así, desde temprana edad, es difícil alejarse del deporte después.
¿Qué aporta el deporte a tu vida?
Básicamente deporte, negocio y familia son mis ejes. Sobre estos tres gira todo lo demás. El deporte es la forma de activarme cada día, y lo considero muy importante sobre todo en la relación con mis hijos, que ahora tienen 6 años. Mantener un buen estado físico es fundamental para poder jugar con ellos hoy en día, y seguirles el ritmo cuando cumplan sus 15 ó 16.
¿Dónde iniciaste con el golf?
Realmente inicié en Panamá, aunque es verdad que había jugado una vez en España, fue aquí donde de verdad este deporte me atrapó para no soltarme.
Esa polémica siempre ha rodeado al golf. Mucha gente piensa que no es un deporte o que es para personas mayores. A cualquiera de ellos les diría que jueguen caminando los 18 hoyos durante 4 días seguidos como se hace en un torneo profesional cualquiera, y verán que es fundamental tener una mínima condición física, sin hablar del desgaste mental que es aún más duro.
Por supuesto que tienen la capacidad. Por número de golfistas es mucho más complicado que en otros países que multiplican por 10 ó 15 el número de jugadores, campos, etc… pero las cosas se están haciendo muy bien en las categorías juveniles e infantiles. Creo que es fundamental que los buenos jugadores hagan sus estudios en Estados Unidos y jueguen golf universitario allí, eso les hará crecer y dar el salto definitivo.
¿Consideras que el golf es una ventana para los negocios? ¿Qué tiempo dedicas al Crossfit? La ventaja del golf es que tienes 4 ó 5 horas seguidas para hablar con la persona que juega contigo, lo que fomenta las relaciones comerciales y personales con tus compañeros de juego. Pero al final, el golf es como la vida, puedes jugar golf con los 100 mayores empresarios del mundo, si tu producto o servicio no es bueno, no obtendrás el resultado esperado.
5 horas a la semana, una hora diaria cada día. Me levanto a las 5 a.m., desayuno, y a las 6:15 a.m. estoy entrenando antes de ir a la oficina.
¿Cuidas tu alimentación?
Sí que cuido mi alimentación, pero no de forma obsesiva. Como 6 veces al día, y procuro bajar la cantidad de hidratos a partir del mediodía, pero solo durante los días de semana. Cuando llega el fin de
Foto: Cortesía Juan José Villanueva
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semana como de todo. Lo que tengo medio prohibido es el alcohol en exceso y el azúcar, pero me resulta fácil porque no soy ni gran tomador, ni amante de los dulces.
¿Buscas con el Crossfit mejorar posturas, golpes o alguna técnica para el golf? El Crossfit mejora tu desempeño físico y funcional para cualquier ámbito de la vida y el golf no es una excepción. La elasticidad, fuerza y resistencia que se trabajan cada día, me las llevo después a la cancha, aunque a veces el swing decida no aparecer!
¿Cuál ha sido el evento más importante que has organizado? Mi evento y ocupación principal es la Ilusion Cup, que organizamos junto con la Autoridad de Turismo de Panamá (ATP) durante los últimos tres años, y que ha contado con más de 70 millones de personas en impactos informativos y publicitarios.
¿Háblanos del Ilusion Cup?
Es un circuito de golf que se celebra en España durante 6 meses publicitando Panamá como destino turístico y de golf, recomiendo las principales ciudades de España. Contamos con más de 3000 participantes, entre ellos personalidades como: Luis Figo, Vicente del Bosque, Bernd Schuster y Guti, entre otros… que son buenos amigos y padrinos de la competición. Finalmente en septiembre cada año, un equipo español salido de esos torneos junto con un VIP viajan a Panamá para enfrentar a un equipo local en una Ryder Cup de tres días.
¿Qué viene para 2018?
Toda la Ilusión Cup tiene cobertura por TV, prensa e internet sobresaliente, pero para este año hemos ido más allá y seremos parte de Golfing World, uno de los programas deportivos más importantes del mundo, emitido en 146 países, llegando a más de 200 millones de hogares. Además haremos un tour aquí en Panamá, para elegir a parte del equipo panameño que enfrentará al español en septiembre en Buenaventura.
@ilusioncup www.ilusioncup.com
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JÓVENES ESTRELLAS
y Samuel De La Rosa, también han contribuido en su desarrollo.
En combate >> Desde hace tres años es atleta de alto
stille . ro W
Foto: Cortesía Andres Eduardo Ho Lee
>> Los instructores: Idelmaro Peña, Héctor
c Ca
PERFIL Edad: 16 años Estatura: 1,81m. Peso: -73kg Juvenil Colegio: Instituto Sun Yat Sen Grado: Onceavo Promedio: 4.7 Cinturón: Negro Padres: Sandra y Daniel
>> Dejó de practicar la disciplina en 2012, hasta que ingresó al Instituto Taekwondo Panamá, donde conoció a su entrenador Gaspar Petterson con quien pasó a trabajar desde 2015 en la academia BZK Performance.
Is a a
Talento taekwondo
Panamá (2006-2011), porque su mamá (Sandra) quería que aprendiera a defenderse.
: Foto
Andrés Eduardo Ho Lee
Sobre el tatami >> Inició a los 6 años en la escuela Taekwondo
rendimiento de la selección panameña, inclusive es campeón nacional desde 2014.
>> Ha representado a Panamá en Campeonatos Mundiales, Panamericanos y Centroamericanos en: México, Canadá, Chile, Honduras y Costa Rica. >> La medalla de bronce obtenida en los II
Juegos Suramericanos de la Juventud 2017, es la que más valora, en esa competición fue el abanderado de Panamá.
>> Su estatura es una ventaja en combate, complementada con su valentía y movimientos contundentes, para aplicar técnicas de defensa y ataque.
Acondicionamiento >> De lunes a sábados sesiones matutinas
y vespertinas por dos horas máximo cada una (corrida, estiramiento, simulación de combate y fortalecimiento físico).
>> Los próximos dos meses entrenará en
España (Palma de Mallorca) en el Club Elite Ramos & Brigitte con Juan Ramos, quien es el instructor de la atleta olímpica, Carolena Cartens.
>> Su preparación la complementa con
la buena nutrición, bajo la guía Patricia Vial, incluyendo vegetales y frutas en su alimentación.
2018 >>Representar
a Panamá en los Juegos Olímpicos de la Juventud en Argentina 2018 (octubre).
>>Previamente,
debe ir al campeonato clasificatorio en abril e igualmente a la Copa Mundial, ambas competiciones en Túnez.
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SÚPER EQUIPO
Fotos: cortesía Club 4x4 La Chorrera Off Road
Por: Isaac Castillero Wilson
Entre competencias y donaciones todo terreno, el Club 4x4 La Chorrera Off Road se mantiene activo como fundación sin fines de lucro, que utiliza el deporte para contribuir con los más necesitados. Esta organización debidamente constituida es integrada por más de treinta miembros, con el fin de ayudar a personas, y comunidades de difícil acceso en territorio nacional. El 12 de septiembre de 2010, surgió el club por un grupo de entusiastas apasionados por el offroad 4x4 y con ganas de marcar la diferencia. “Las competencias se dieron con el objetivo de recaudar fondos para cumplir con las obras sociales que son la principal razón de los grupos, y cada año está cogiendo más auge”, explicó el presidente Tayron Ruiz Hall.
Deportivamente Los
campeonatos
nacionales
se
Club 4x4 La Chorrera Off Road Poderío sobre ruedas
desarrollan con la participación de seis clubes: La Chorrera Offroad, Club 4x4 Herrera, Club 4x4 Azuero, Monster 4x4 Panamá, 4Low Veraguas y 4Low Chiriquí. Cuentan con un calendario de diez válidas (entre enero y diciembre), que se realizan en las pistas de Ocú, Guararé, Santiago, David, Chepo y La Chorrera. Con jornadas que van de las 10:00 a.m. hasta las 6:00 p.m. en un ambiente familiar, competitivo y con los debidos medios de seguridad requeridos. El reciente 3 de diciembre se corrió la última carrera del año en la pista de La Cantera de La Chorrera, y en la que vieron acción las categorías 4, 6 y 8 cilindros.
Al cierre de esta edición los pilotos, Erick Beitia en su auto Caravan (4 cilindros), Jorge Gutiérrez en su Land Cruiser (6 cilindros) y Jhonatan Beitia en su Jeep C18 (8 cilindros) se mantenía como líderes de sus respectivas categorías. El evento repartió más de $3 mil en premios con un costo de entrada de $6.00 (Estacionamientos VIP en $20) y los fondos recaudados serán utilizados para obras sociales. Los valores de estos autos van desde B/10 mil hasta más de B/60 mil dólares, con motores de alto desempeño, llantas de tracción, diferenciales reforzados, y suspensión y dirección debidamente ajustadas para este tipo de terrenos.
SÚPER EQUIPO
Más allá del talento y experiencia que puedan demostrar los conductores para lograr el mejor tiempo (en dos hits) y salir airoso, es vital contar con un auto equipado, con una suspensión adecuada para atenerse al maltrato.
transportando productos o a personas que vayan a atender alguna situación
Travesías a toda máquina
Sus aportes son diversos, útiles escolares, alimentos secos, ropa, giras médicas y donaciones especiales. Colaboran además con estamentos de seguridad en caso de desastres naturales (inundaciones, deslizamientos y más).
La mayoría de sus obras sociales son en comunidades de difícil acceso (tres hermanas, Ollas arribas, Capira, Coclesito, Coclé, Las Lajitas y La Chorrera) en el que a través de estos carros son capaces de adentrarse en lo más denso de la naturaleza,
La más reciente actividad fue la del pasado 11 de julio cuando la fundación hizo importante apoyo a Estefany Barrios, Fabian Olmedo, José "El Ñao" Madrid de 4 mil dólares a cada uno, para respectivas atenciones y operaciones al
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sufrir problemas de salud. La organización seguirá en la promoción del deporte 4x4, con miras a seguir ganando adeptos, mejorando las pistas y autos que permitan un mayor nivel competitivo y equitativo entre los participantes. En un futuro espera que sus eventos sean televisados y sean mayor difundidos por los medios, ya que esta es la principal entrada para poder lograr los objetivos sociales.
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ACTUALIDAD
¿Syrah o Shiraz? Por: Ania Smolec / Wine blog Concha y Toro Fotos: cortesía de Cocha y Toro www.conchaytoro.com
Muchos creen que estos dos nombres describen diferentes clones (plantas-madre) de Syrah e incluso dos distintas cepas. Pero Syrah y Shiraz no son dos variedades. Entonces, ¿por qué esta distinción?
La Syrah es una cepa con carácter complejo y atractivo. Nadie sabe mucho sobre su origen, solo abundan sus mitos y leyendas. Algunos piensan que los romanos la llevaron al sur de Francia, otros afirman que su cuna es la antigua Persia. En realidad, lo fundamental que la Syrah se hace grande en Francia, particularmente en el valle de Ródano, en esas colinas que se levantan alrededor de un pueblo llamado Hermitage. Allí peregrinan los devotos de esta cepa para sentir, según ellos, la esencia de la personalidad de la Syrah. Fuera de Francia, la Syrah está presente en muchas regiones vitivinícolas, como Sudáfrica y el Nuevo Mundo, (Estados Unidos y Chile). Es la sexta variedad tinta más plantada en el mundo. En la mitad del siglo XIX, los productores de vino de Australia viajaron al Viejo Mundo para ver
este milagro rodanense. Llevaron la Syrah a las Antípodas y hoy es su variedad emblemática y el sostén de sus exportaciones, inundando mercados como el norteamericano a partir de los años 90, pero bajo el seudónimo, “Shiraz”.
¿Por qué los australianos comenzaron a llamarla de otra manera?
No lo sé. Ya conocen a los aussies. Barbacoa en inglés es barbecue, pero ellos la llaman barbie. Cuando el resto del mundo dice don’t worry o thank you, ellos sonríen y utilizan para todos los casos la expresión “no worries”. Así son los australianos. Su personalidad es alegre, extrovertida y aparentemente despreocupada. Por eso tienen el coraje de rebautizar a un sacro francés, inspirándose, quizás, en el famoso pueblo
ACTUALIDAD
de Shiraz de la antigua Persia. Entonces, ¿de qué depende que un vino luzca el nombre Syrah o Shiraz en su etiqueta? Finalmente, se trata de una decisión comercial o de marketing. Muchas viñas del Nuevo Mundo se colgaron del gran boom del Shiraz de Barossa (Australia) para entrar en esa categoría de vinos en las estanterías. Incluso el francés Wild Pig escribía Shiraz con grandes letras, un sacrilegio, para algunos. Una jugada inteligente, para otros. Lo cierto es que hoy los productores eligen uno y otro nombre indistintamente, para marcar un estilo: Shiraz cuando sus vinos son de climas más cálidos, con notas ahumadas, dulzor de fruta y taninos redondos, y Syrah, cuando quieren seguir el estilo del Ródano, con vinos más frescos, elegantes y profundos, incluso con notas de flores, pimientas, minerales y hierbas, como muchos de los buenos Syrah chilenos de clima frío, como Limarí, Casablanca o San Antonio.
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ACTUALIDAD
Recuerden:
la Syrah es como un camaleón, tiene mil caras y colores. Dependiendo del terroir, puede desarrollar una multiplicidad de personalidades; por ejemplo, Marques de Casa Concha Syrah del Valle del Maipo es un vino con influencia andina. Esto se traduce en intensidad, pero al mismo tiempo mucha frescura y elegancia. Es como con un cóctel de frutas rojas y negras, notas de tomillo y aceitunas. Casillero del Diablo Shiraz, por otro lado, proviene de nuestros viñedos en el Valle Central, con un clima mediterráneo cálido con veranos muy largos. Es un vino jugoso, muy bien equilibrado, de buena textura y firmeza. Sus notas predominantes son frutas negras y dulces, como mora y arándano.
Lo más importante:
la rica y estilosa Syrah es una cepa que no tiene solamente una cara, es como el cuento de las mil y una noches. El vino puede ser ligero y fresco, salpimentado, ideal para pescados grasos a la parrilla, pero la mayoría de las veces nos sorprende con una personalidad extrovertida y generosa, que solo pueden lidiar con carnes rojas con salsas de berries o derechamente con un buen cordero al palo. Salud por la Syrah… O Shiraz. Ustedes eligen.
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MODA
Por: Sandra Chiam Publicista @sandrachiam www.sandrachiam.com
Piezas esenciales para el viaje de invierno
Piezas esenciales para armar el “kit viajero”: 1. Abrigo: compra un abrigo largo de plumas de avestruz, que aunque cueste un poco más, es el mejor aliado para climas fríos medios y extremos. Te recomiendo adquirirlo en negro, combina con todo, y será de muchísima utilidad. 2. Guantes: debes tener dos pares de guantes de cuero en tu maleta. En el frío, sueles entrar y salir de muchos lugares lo que hará que te quites y pongas los guantes muchas veces y podrías perder uno. Prevenir es mejor que lamentar. 3. Interiores: usarlos largos es mi mejor recomendación, ya que son antialérgicos, delgados y livianos, hechos con tecnología para cubrir el cuerpo de las inclemencias del frío de una manera natural. 4. Protector de cuello o bufanda: para evitar resfriados, debes cubrir tu cuello con una bufanda; sin embargo, recomiendo el uso de un protector térmico. Éste es mucho más abrigador y protegerá tu cuello más que una bufanda de lana.
Foto: dreamstime
5. Botas: un par de botas con suela de tractor (antideslizantes y anti resbalantes) son necesarias aunque no nos guste mucho su aspecto. Usar botas “fashion” en climas fríos es una opción poco inteligente, ya que no suelen ser abrigadas, y tus piernas y pies sufrirán las consecuencias.
Parece mentira haya ha pasado un año desde que les escribí a través de Sports & Health, el tiempo vuela.
6. Boina o sombrero: debes cubrir tu cabeza del frío usando un sombrero o una boina (el trend de esta temporada). No es aconsejable cubrirse con pañoletas o estolas.
Entrando en materia… “this is the most wonderful time of the year”, la temporada más esperada por los comerciantes para vender y por todos nosotros, para comer y surtirnos de esas cosas materiales (necesarias o no), que tanto nos gustan.
7. Jersey turtle neck: son un complemento imprescindible, son frescos cuando hace calor y calientan cuando hace frío. Es un accesorio para cualquier estación del año.
Las colecciones otoñales entran con fuerza y marcan las tendencias del streetstyle hasta marzo 2018. Ropa oversize y exagerada, layers, texturas de terciopelo, plumas, fake leather, gamuza o suede, lentejuelas de colores, botas altas y mucho, pero mucho “peluche” look.
8. Pantalón térmico: usar jeans para viajar a climas bajo cero no es recomendable, podrían enfermarte. Usar un pantalón térmico permitirá moverse a todos lados libremente.
Usualmente estas colecciones pasan desapercibidas y sin mucho protagonismo en nuestro país, debido al clima tropical lluvioso que nos acompaña y que sigue vigente hasta los primeros días de diciembre. Compramos muchas de estas piezas de invierno, para viajar por placer en las fiestas o para irnos a esquiar con la familia, pero no deberíamos comprar todos los años si mantenernos un kit viajero neutral y atemporal.
Una vez tengas estos 8 artículos esenciales en colores neutros (negro, gris, azul navy y burgundy), guárdalos en un lugar seguro y sácalos al sol un par de veces al año y antes de tu siguiente viaje. Verás que con este kit viajero estarás lista para tu próxima aventura, sin preocuparte por compras de última hora. Masstige.
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La Gran Mezquita Sheikh Zayed
Dubái, sinónimo de lujo y riqueza. Por: Silkel Rodríguez Fotos: Silkel Rodríguez
Con arquitecturas emblemáticas casi perfectas y los rascacielos más altos de mundo, Dubái se posiciona como un destino turístico por excelencia. Emocionada con mi llegada al Medio Oriente, y feliz de emprender una nueva aventura a uno de los destinos que siempre soñé, luego de acomodarme en el hotel de Dubái, me trasladé hacia la primera visita, el desierto de Arabia,
situado el emirato de Abu Dabi. El desierto más extenso y acaudalado miembro de los Emiratos Árabes Unidos, está bañado por las tranquilas aguas del golfo Pérsico. En este emirato se encuentra uno de los templos más bellos que he podido contemplar, La Gran Mezquita Sheikh Zayed, célebre por su color blanco puro y la fusión de las diferentes arquitecturas islámicas. Su nombre hace honor a su primer Presidente Zayed ibn Sultán Al
Nahayan, fallecido en 2004, los restos de Zayed descansan justamente en los terrenos del inmenso templo. Dentro de la principal sala de oración, existen dos piezas artesanales que llaman la atención de sus visitantes, y las cuales son únicas en el mundo. La gran lámpara de araña, elaborada con tecnología LED, cubierta en cobre y plata, recubiertas de oro, fabricadas en Alemania por la empresa Swarovski; y la alfombra más grande del mundo hecha a
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Los Emiratos Árabes Unidos cuentan con impresionantes y emblemáticos sitios turísticos para visitar en sus 7 emiratos. A continuación, te recomendaré algunos dentro de Dubái y Abu Dabi que visité en mi recorrido.
Al Bastakiya:
uno de los barrios históricos más antiguos de Dubái, ubicado al sur del Creek, el cual es habitado por familias adineradas. Éste barrio es conocido por sus famosas torres de viento de origen persa, las cuales fueron construidas para sobrellevar los altos niveles de calor que sobrepasaban los 40°C.
El Zoco de Bur Dubái: una parada obligada que todo turista debe hacer. En él podrás visitar el famoso Mercado del
Oro y sus más de 300 tiendas de especies y buhonerías, los precios del oro son muy competitivos y estrictamente controlados por el gobierno, lo que hace que la compra sea segura y satisfactoria. No te puedes ir del Zoco sin comprar la Abaya, el traje típico de las mujeres musulmanas y el Dishdash para los hombres.
para adultos y niños, entre ellos la Galería Ferrari donde se encuentran los históricos automóviles de lujo y de competición. El parque cuenta con varios simuladores virtuales en 3D que permiten al visitante viajar a través de la historia; también, cuenta con una espectacular tienda con productos Ferrari, la entrada es gratis.
Burj Khalifa (Torre Califa): el edificio
Para cerrar el recorrido con broche de oro, me subí a la Fórmula Rossa, la atracción estrella de este cautivante parque, con un recorrido de 40 kilómetros por hora en 4,5 segundos, lo que la convierte en la montaña rusa más rápida del mundo ¡te encantará!
más alto del mundo con 828 metros de altura. Cuenta con un mirador en el piso 148, que muestra la mejor vista de la ciudad de Dubái ¡Es una experiencia maravillosa! Las entradas se deben comprar con anticipación en www. atthetop.ae Si eres amante a la adrenalina y los juegos mecánicos, el Ferrari World Abu Dhabi será tu favorito. Es el parque temático dedicado a la mítica marca Ferrari, la misma cuenta con 19 puntos de diversión
Para programar el viaje a los Emiratos Árabes Unidos comunícate con la agencia de viajes Así Viajo al 393-2901 / 393-2902. Para más información accede a www.asiviajo.com
Ferrari World Abu Dhabi
mano, tejida por más de 1.200 mujeres iraníes durante dos años, valorizada en más de 6 millones de euros.
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Redacción: Sports & Health Fotos: Isaac Castillero W
Prevalecer ante la adversidad que enfrenta la niñez más necesitada del país, atendiendo temas de educación, salud y formación de manera solidaria es lo que ha hecho durante veinte años la Fundación Creo en Milagros. La pastora y doctora Ilya Carrera inició este proyecto entre 1994 y 1997 con la intención de marcar la diferencia en favor de aquellos pequeños en situaciones vulnerables. Los primeros pasos se dieron con trabajos de ayuda social y espiritual en diferentes comunidades, hasta lograr consolidarse como una organización no gubernamental sin fines de lucro, que actualmente es presidida por la licenciada Rocío Domínguez. Fundación Creo en Milagros cuenta con dos albergues: Hogar Metro Amigos en la vía Tocumen (entrando por el INADEH) y Hogar Mi Milagro situado en la Cumbres, Las Lajas.
El primer centro de atención mencionado es administrado por Roberto Charles, quien indicó que benefician a decenas de pequeños por año con esta labor, “atendemos niños de todo el país, incluyendo las comarcas indígenas, migrantes y con capacidades especiales. Funcionamos los 365 días al año con el objetivo de brindar una mejor vida a aquellos que han sufrido maltrato, abuso sexual, abandono, y extrema pobreza, entre otras situaciones”, agregó. Igualmente, explicó que sus aportes son de forma integral con atención médica, escolar y emocional, al contar con personal capacitado en estas áreas (doctores, maestros y psicólogos), “contamos con dormitorios y una escuela llamada Nuevos Horizontes conformada por sesenta estudiantes que estudian desde kínder hasta noveno grado, además de dos aulas para atender a niños con capacidades especiales. Sin obviar, los programas agropecuario y avícola; este último, con 800 gallinas ponedoras”, añadió.
Los beneficiados oscilan entre 1 y 18 años, adminitidos por medio de la autoridad judicial (juzgados de niñez y adolescencia) y la Secretaría de la Niñez y Adolescencia, únicas vías para ingresar.
Misión: ofrecer un lugar seguro donde cada niña, niño y adolescente encuentre amor, protección y lo básico para cubrir sus necesidades físicas, sociales y espirituales. Visión: lograr que cada niña, niño y
adolescente que ingresa a los centros de atención pueda retornar a su núcleo familiar, una vez se haya logrado resolver su situación social y legal. Aquellos que carezcan de vínculo familiar, considerarlos para hogares sustitutos o en adopción.
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La entidad recibe anualmente un subsidio por parte del Ministerio de Desarrollo Social; sin embargo, las necesidades trascienden y se ven obligados a establecer iniciativas que contribuyan a cumplir con las responsabilidades adquiridas. Recientemente fueron beneficiados con la Carrera-Caminata ENSA 2017 realizada en octubre pasado, y en la cual se logró un aporte de $25 mil para apoyar los diferentes programas de la institución. Sin duda, se requiere más sensibilización sobre la problemática de la niñez y mayor inversión social; aunque más allá de ello, razones poderosas motivan a la Fundación Creo en Milagros a seguir, pues a lo largo de estos años, han tenido casos de atendidos que hoy son profesionales.
Los interesados en apoyar pueden hacerlo a través del programa de voluntariado o con donaciones a la cuenta corriente del Banco General No. 010000078684. Para más información llamar al: 266-2430 o el 268-0488.
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EVENTOS
CARRERA CAMINATA
Más de 1800 corredores participaron de la Carrera Caminata ENSA Panamá en Costa del Este. ENSA, empresa de distribución de energía del noreste de Panamá, celebró sus 19 años el 28 de octubre con su tradicional Carrera Caminata, con un recorrido semicircuital de 6 km a lo largo del malecón de Costa del Este y cuyo pitazo inicial fue a las 7 de la noche. Como cada año, la filial de Grupo EPM, dedicará la actividad a una institución de ayuda social, que en esta oportunidad será la casa Hogar Metro Amigos de la Fundación Creo en Milagros, con una donación de $25,000. Luego del recorrido todos los participantes y acompañantes disfrutaron de una noche en familia con actividades y mucha diversión. Luna Llena de Tambores ofreció un show lleno de música y tambores. También hubo refrigerios, tómbola, masajes y más. Se otorgaron premios de luz gratis acreditada a la cuenta de los tres primeros lugares de cada categoría
Inscripciones a partir del 18 de noviembre en la oficina administrativa de Kiwanis en Ciudad del Saber, tiendas New Balance Albrook Mall y
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EVENTOS
3KIDS INTERNACIONAL
Panamá Pacifico fue escenario del 3 kids Internacional el pasado 19 de noviembre. En la competencia participaron niños de diferentes países como: Perú, Chile, España, Colombia e Italia, entre otros. El ganador de la categoría masculina de 15 años fue Victor Guttman Cohen con tiempo de 39:22 y por las féminas, Michelle Yaravi Vega Tamayo en la misma categoría con tiempo de 48:31m, ambos de Panamá.
EVENTOS
ÉPOCA NAVIDEÑA
A casa llena y muchos deseos, AltaPlaza Mall le dio la bienvenida a la época navideña con el Expreso de Momentos Mágicos y su gran encendida del Árbol de Navidad. Un imponente árbol de 18 metros de altura y miles de luces LED iluminarán la temporada más linda del año. Uno de los momentos más esperados de la noche llegó, la Tribu Performance realizó un impresionante show acrobático a más de 20 metros de altura, sin duda un espectáculo aéreo nunca antes visto en el mall.
TORNEO DE GOLF
El pasado sábado 18 de noviembre se realizó la segunda edición del Torneo Cobra Puma Golf Panamá Open, en el cual 83 golfistas se dieron cita en Buenaventura Golf Club para participar de una intensa jornada de 18 hoyos, compitiendo por una gran variedad de premios cortesía de los Sponsors. Laura González se alzó con el 1er. Neto de Damas, mientras que Rafael Ávila salió victorioso en el 1er. Gross de Caballeros, con un score de 74 golpes.
PRESENTACIÓN
Glidden Centroamerica y Novey presentaron el pasado 24 de noviembre la máquina Color Tester utilizada de manera sencilla, simplemente se selecciona el color, se coloca el código y la máquina prepara una muestra de pintura de 100 ml para un rendimiento de 1x1 metro, para que el cliente experimente el color en su casa u oficina.
LANZAMIENTO
Gran Fondo Océano a Océano Panamá en su cuarta edición Internacional -con 20 años de trayectoria a nivel nacional-, se llevará a cabo el domingo 4 de marzo de 2018, partiendo de la ciudad de Colón y finalizando en la ciudad de Panamá, siendo una travesía total de pedaleo de 85 Km y para aquellos que realicen la ruta dos puentes correrán 55 km, haciendo un recorrido total de 130 Km.
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AGENDA NACIONAl diciembre
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santa's race ciudad deportiva kiwanis
31 carrea san silvestre
9 10
y 5ta válida de superbikes circuito internacional de panamá, la chorrera
por definir
15 al 17 campeonato nacional de lazo 17 regata cinta costera cinta costera
david, chiriquí
16 y 17 encurarce del circuito internacional de Panamá circuito internacional de panamá, la chorrera
8, 9 y 10 XIII copa polo acuático internacional día de las madres piscina eileen coparropa