S&h edición 88 by Sports and Health Magazine

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edición88 Foto: Gerardo Pesantez

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septiembre

DEPORTEs 12

Flag football femenino juvenil

16 La NFL presentará una temporada bastante pareja 18 La crisis que amenaza al fútbol

SALUD

28 v

28 Receta: Ensalada de pavo al romero con chorizo ahumado 24 Guía nutricional para abdominales marcados 26 Café ¿aliado del corazón? 28 Cuidados para la piel del bebé 30 Tirada larga en la maratón 34 Extreme Make Over 38 Gel energético

GENTE

48 Jóvenes estrellas: Jacobo Vahnish 50 Perfil: Miguel Amaya 52 Entrenando como: Vivian González 54 Dedicación: Esther Faskha Vugman 58 En carrera: Jaime Smith 60 Gigantes: Rod Carew

ACTUALIDAD

66 74

60 Lo último 66 Actualidad

SOCIALES

66 RSE: Fundación Escucharás y Hablarás 74 Eventos 81 Agenda Nacional 82 Tabla de mareas

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EDITORIAL día mundial de la alfabetización La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) proclamó el 7 de septiembre como el día de la alfabetización para resaltar en el mundo, el esfuerzo de ésta base de todo aprendizaje. La educación ofrece habilidades y oportunidades a las personas que les conduce al desarrollo, a la paz, a reducir la pobreza, a minimizar actos de abuso o discriminación; también mejora la identidad cultural y más. En Sports & Health nos sentimos orgullosos de poder contribuir por ocho años consecutivos con la causa de ofrecer a nuestros lectores contenido de interés en materia de deportes y bienestar a través de nuestro medio. Gracias a todos por ese gran apoyo el cual nos motiva a seguir brindándoles el mejor contenido. Celebre este día especial donando material de lectura a escuelas necesitadas de la comunidad. Sports & Health, ¡una forma de vida!. Ivan Rodríguez Director General

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NACIONALES

Las nuevas generaciones en acción

Flag Football Femenino Juvenil Enfocarse en fortalecer las categorías menores ha sido fundamental en el desarrollo de este deporte en territorio nacional. Amor por el Flag

Bajo la perspectiva de aumentar la participación y mejorar el nivel de la LIFFF, que actualmente es presidida por Eric Espino, se optó por activar las categorías juveniles, que a su vez han sido parte vital en la evolución de la organización.

Por: Isaac Castillero Wilson Fotos: Ricardo Tuñón

¡Talentos en formación! Colorido espectáculo, con gradas repletas en un ambiente familiar y toda una exposición competitiva en el terreno de juego, sin duda, hacen del Flag Football Femenino en Panamá el deporte del momento, pero ¿Cuál es el clave?, es la interrogante ante lo demostrado. La historia de esta disciplina se remonta a la segunda guerra mundial, donde los soldados, ansiosos por jugar football, hicieron ajustes para no sufrir golpes. Fue así que con un trapo guindado en su cintura, se creó esta modalidad. A Panamá llegó bajo la influencia de los Estados Unidos que residía en la zona del canal, pero en 2001 con la iniciativa de Carlos Cohen, Edgar Kinkead (q.e.p.d.), Gerardo Valderrama y Joseph Harrington se jugó la primera liga (Femenina). Los resultados son producto de una trayectoria que se remonta a 2003, cuando formalmente la LIFFF (Liga de Flag Football Femenino) organización más grande y estructurada que existe en suelo patrio decidió implementar el deporte.

“Nos percatamos de la necesidad de crear los semilleros para el beneficio de la actividad en general. Los resultados han sido bueno, pues jugadoras que hoy son selección nacional como: Melissa Montero y Luciley Díaz formaron parte del proceso juvenil”, expresó Aníbal Samudio, quien es el encargado de todas las categorías menores. Igualmente, explicó que los objetivos a cumplir van más allá de lo deportivo, “Buscamos ser el espacio de sano esparcimiento entre las jóvenes. Aquí no excluimos por clase social, peso o no poseer todas esas habilidades técnicas. Fomentamos el espíritu deportivo, bajo la disciplina, compañerismo, confianza y respeto, con el fin de que sean ciudadanas de bien”, añadió el también coach de los representativos nacionales. Los distintos entrenadores se rigen bajo el código de ser facilitadores de manera integral para con sus dirigidas, por lo que su rol trasciende en ocasiones a ser orientadores en los estudios, en su comportamiento y demás, aparte de todas las enseñanzas impartidas, con tal de potenciar toda esa riqueza técnica que ofrecen las nuevas generaciones.

Correr, pasar y recibir a todo dar

La competencia en estos niveles se da casi todo el año, con los

NACIONALES

torneos Sub-13 (noviembre a febrero con ocho equipos), Sub17 (febrero a junio con 20 participantes), siendo la liga más grande y fundadora, y el Sub-15 (agosto a octubre con 18 conjuntos), todas bajo la modalidad de ocho vs ocho. En total son más de mil 500 jugadoras (entre 20 y 30 jugadoras por equipo) provenientes de representaciones de colegios y equipos abiertos. Entre ellos, las Escuelas Oxford con los Vikings como el conjunto más antiguo, Balboa Academy con las Dragons, vigentes campeonas en Sub-13 y sub-15, Las Esclavas que recientemente se activó en las distintas categorías, así como participantes independientes como las Phoenix que son las mejores del 2015 en la Sub-17 y de áreas como Brisas del Golf, Villa Lucre, Tocumen, Arraiján, entre otros. Las jornadas son disputadas los sábados y domingos desde las 8:00 a.m. hasta pasada las horas del mediodía en los Estadios Luis Ernesto “Cascarita” Tapia y el Maracaná con colaboración de Pandeportes. Entre los resultados importantes, destaca los fogueos internacionales, al participar en el Flagtex 2014, en Texcoco, México, donde el seleccionado Sub-17 se ubicó tercero de 48 equipos. En abril del presente año se compitió en el Torneo Amistad (Panamá-México) de Baja California a nivel Sub-15, ubicándose entre las cuatro mejores. A final del 2015 se tiene programado volver a ver acción en Texcoco. Los costos de inversión para una temporada (todas las categorías) oscila entre los $25 mil, que incluye una serie de gastos (arbitraje, estadios, paramédicos e indumentarias), aunque eso varía de la cantidad de equipos que participen, y la tónica es que ha ido en crecimiento. Mucho de esto tiene que ver con el apoyo de los padres y la estrategia de involucrar a patrocinadores que han dado su respaldo, sin descartar a los

medios de comunicación como: TeenSports, Sports & Health, TVMax y más, que difunden lo sucedido. Vale mencionar, que el flag football a nivel juvenil se practica en diferentes provincias del país, como lo son: Coclé, Veraguas, Herrera, Chiriquí, Bocas Del Toro y Colón, con torneos y ligas propias respectivamente. Además, existen otras organizaciones en ciudad capital que cuentan con sus propios torneos, como es el caso de la Liga Kiwanis y American Youth Football, aunque ambas centran sus objetivos principalmente en el football americano. Los avances han sido notorios, y pensar que en sus inicios el panorama tuvo críticas por parte de ciertos sectores, al alegar que no era el deporte más apropiado para chicas. Ante ello, la LIFFF ha hecho saber que el flag es una disciplina de poco riesgo a diferencia de otros, al explicar que casi no hay contacto y como cualquier otro deporte existe lesiones cotidianas, esquinces o golpes producto del juego, sin obviar que se toman medidas (uso de protector bucal, nada de prendas y demás) y que se cuenta con las atenciones médicas en cada jornada. Por lo que, los atributos puestos en escena van desde reflejos rápidos, bloqueos, largas y cortas corridas, movimientos acrobáticos, jugadas trabajadas y más de los que algunos piensan que jugar flag demanda un gusto por el contacto físico desmedido cuando todo se resume a que una jugadora es detenida al removerle una de dos banderas que cuelgan de su cintura. De momento las emociones se concentran en la categoría sub-15 que iniciará el 22 de agosto en el estadio Maracaná con su tercera temporada y donde las expectativas de la contienda apuntan por lo alto, al contar con el respaldo de los padres, patrocinadores, promovedores y el talento impuesto por las jugadoras.

Final de AYF en estadio Balboa.

INTERNACIONALES

NFL

presentará una temporada bastante pareja LOS 32 EQUIPOS JUGARÁN 16 JUEGOS DURANTE 17 SEMANAS. LAS SEMANAS DE DESCANSO EMPEZARÁN EN LA JORNADA 4 Y FINALIZARÁN EN LA JORNADA 11. Por: David Alejandro Chacón (@DavidChacon31)

Abróchense los cinturones que el camino es muy movido. ¿Qué equipo ganará la edición 50 del Super Bowl en febrero 2016?, no lo sabemos, pero intentemos acercarnos a la realidad después de que los agentes libres firmaron, se hizo la escogencia en el draft y las 32 organizaciones afinaron sus piezas para una nueva temporada de la NFL, que arranca el 10 de septiembre enfrentando a los Pittsburgh Steelers, que visitan a los vigentes campeones, New England Patriots. La campaña regular terminará en la semana 17, el domingo 3 de enero. Por sexta temporada consecutiva, los 16 juegos pautados para la semana 17 son enfrentamientos divisionales, lo que aumenta la posibilidad de ver encuentros con alcance o dependencia de postemporada. Como es costumbre el Pro Bowl se jugará en Hawaii el 31 de enero y el Aloha Stadium será nuevamente el escenario. El siguiente fin de semana, el domingo

Los campeones defensores del Super Bowl, New England Patriots, recibirán el 10 de septiembre en el Gillette Stadium a los Pittsburgh Steelers en el tradicional juego de Kickoff de la NFL.. (Foto AP/ Michael Dwyer)

7, se jugará el “Gran Tazón”, lo que pone fin a la celebración de 50 años de este trofeo. Al menos en el papel hay muchas expectativas con equipos como los Indianápolis Colts, que de la mano de Andrew Luck aspiran a llegar hasta lo más lejos. Este plantel cuenta con un grupo de receptores sinceramente espectacular que puede rendir muchos frutos, aunque siempre está la sensación de que los jugadores se conforman con solo llegar a playoffs. De ahí en adelante se pierde la fuerza. Otra organización que apunta lejos es los Green Bay Packers, liderados por el espectacular Aaron Rodgers, muy probablemente el mejor quarterback. ¿Qué opinan? Este grupo se las trae y apúntenlo entre los grandes favoritos. Al lado de Rodgers está el

INTERNACIONALES

Proyecciones para MEJOR record en primera fase: COLTS (13-3), PACKERS (12-4), SEAHAWKS (12-4), PANTHERS (11-5), PATRIOTS (11-5) Proyecciones para PEOR record en primera fase: BEARS (3-13), REDSKINS (4-12), FALCONS (4-12), TITANS (4-12), TAMPA BAY (4-12). Posible SUPER BOWL:

PACKERS VS. COLTS *Datos aportados por ESPN.

cambios que sorprendieron, otros no tanto, llegadas de jóvenes talentos mediante el Draft y equipos que simplemente se limitaron a ver los toros desde la barrera, sin hacer mucho ruido y resignados a otra temporada negativa alegando procesos de restructuración. En la agenda de todo fanático debe estar el cambio quarterback por quarterback que sorprendió a propios y extraños.

aporte del juego de carrera que suele hacer bastante daño cuando las cosas no están funcionando por el aire. “Es una temporada que se antoja muy pareja”, opina Carlos Paredes Tuñón, comentarista de fútbol americano para TV Max y ya con experiencia en Cable Onda Sports. “Para mí los equipos a vencer son los Green Bay Packers, Seattle Seahawks, New Orleans, los campeones Patriots y por supuesto los New York Jets, que consiguieron a un gran jugador en el draft y firmaron veteranos importantes”, agregó. Sin embargo, los Jets tendrán que comenzar la temporada sin su quarterback titular, Geno Smith, quien se perderá al menos la primera semana debido a una rotura de mandíbula que requiere de una operación para reconstruirla. Smith sufrió la lesión durante una pelea en el camerino con Ikemefuna Enemkpali, quien fue despedido.

EN LA MIRA

La temporada muerta de la NFL fue bastante agitada, con

“Un cambio de gran impacto fue el de San Louis Rams que adquirió al mariscal de campo Nick Foles y para lograrlo le dio a Philadelphia Eagles al también quarterback Sam Bradford más una compensación no revelada para el draft”, apuntó Paredes. “Particularmente creo que será la gran expectativa de la temporada ver quién salió ganando, ver cómo se adaptan. No es normal ver este tipo de cambios”, dijo el experto en la materia. ¿Y los novatos? Es preciso nombrar a quienes los especialistas colocan desde ya como futuras estrellas. El quarterback de Florida State, Jameis Winston, tomado por Tampa Bay en la posición uno de Draft, el también quarterback Marcus Mariota, quien pretende cambiar las cosas y poner orden con los Titans, entre otros. “Agregaría a Leonard Williams de los Jets, quien fue escogido en la sexta elección del Draft. Para mi es de los mejores jugadores y de los que puede aportar más”, explicó Carlos Paredes Tuñón. Otro punto a seguir en la zafra 2015/2016 es la despedida del receptor de los Ravens Steve Smith, quien dijo que será su último año y dejará todo en la cancha por ganar un anillo de Super Bowl con el equipo de Baltimore, antes de decir adiós. ¿Quién celebrará en febrero de 2016? ¿Están más claros en el panorama? ¡La temporada luce muy pareja!

INTERNACIONALES

LA RED DE CORRUPCIÓN DE FIFA ESTÁ BAJO FUERTES INVESTIGACIONES

La crisis que amenaza al fútbol El regente del fútbol mundial elegirá un nuevo presidente en febrero de 2016, con el fin de iniciar el proceso de limpieza de la entidad. Foto KEYSTONE / Steffen Schmidt.

Por: Omar De La Cruz

La FIFA, el más poderoso organismo deportivo del planeta, está sumido en una grave y desastrosas crisis, la cual fue generada por los escándalos de corrupción de su dirigencia. El pasado 27 de mayo se dio a conocer una investigación federal estadounidense sobre la FIFA. Mientras esto ocurría, Joseph Blatter se relegía dos días después, aunque cuatro más tarde renunciaba. Con ganancias de $5,728 millones de dólares y con 209 países adscritos, la FIFA es la multinacional más importante del mundo. Comanda una industria – la del Fútbol- que no solo le permite tener reservas por más de $1500 millones, sino que también genera un entusiasmo y una pasión que no son alcanzados por ninguna otra actividad. Su manejo administrativo la llevó al peor momento en sus 111 años de historia, exprimida por la corrupción de un grupo de dirigentes que se acostumbró a usar el fútbol en su beneficio.

causas

1. Acumulación de poder: El grupo más controversial de FIFA son los miembros de su Comité Ejecutivo. El pequeño grupo de 24 personas que toma las decisiones más importantes del fútbol, entre ellas, elegir las sedes y fechas de los mundiales. Su poder no solo se concentra en ese órgano, sino que suelen ser personas que ocupan varios cargos, como miembros del Comité Ejecutivo de su Confederación y presidencias de Federaciones Nacionales. 2. Reelección ilimitada : FIFA es una de las pocas organizaciones en el mundo en la que los miembros de su Comité Ejecutivo no

están restringidos por un límite de edad, ni por la cantidad de años que tengan en sus puestos, ni la cantidad de veces en que se puedan reelegir en un puesto. Por eso, Blatter llegó con 79 años a estar 17 años en la presidencia y ser electo cinco veces. Su maestro Joao Havelange estuvo 24 años hasta que cumplió 82. 3. Poco control judicial: Los órganos de investigación y disciplina de FIFA poco han podido hacer con el control que ejercen sus máximos dirigentes, ya lo demostró la debacle que sufrió la investigación conducida por Michael García solicitada por el propio organismo para explorar la entrega de las últimas sedes mundialistas. Las investigaciones de los casos de corrupción eran comandadas por la propia FIFA. Estos errores han traído abajo el prestigio de la organización. 4. Baja representación: El mundo del fútbol está compuesto por múltiples grupos: jugadores, técnicos, aficionados, clubes, ligas, patrocinadores y dirigentes; sin embargo, solo este último está representando en el congreso y el Comité Ejecutivo de FIFA. En FIFA, sus directivos no comparten el poder, aunque existen organizaciones que ya reúnen a jugadores, clubes y ligas; la democracia del organismo con sede en Suiza no les da voto en sus decisiones más importantes. 5. Lujos y falta de transparencia: Datos extraoficiales señalan que Blatter gana un salario de $2 millones de dólares mensuales y que los directivos en viajes oficiales podrían recibir hasta $500 diarios en dietas, lo cierto es que FIFA nunca ha revelado cuánto gastan sus altos mandos, un elemento necesario para entender el trasfondo de sus intereses por ocupar cargos.

INTERNACIONALES

Reemplazos de Blatter

El 26 de febrero de 2016, la FIFA tendrá un nuevo presidente: la organización que dirige el fútbol mundial convocó el Congreso que elegirá sucesor a Blatter. El francés Michel Platini, presidente de la UEFA, corre con ventaja con respecto a los otros candidatos a tomar el relevo de Blatter, con el que ha estado enfrentado en los últimos años. Sus rivales son los ex futbolistas Zico y Diego Maradona, y el príncipe jordano Ali Bin Al Hussein, quien ya se enfrentó a Blatter en las últimas elecciones. El más reciente de los candidatos es Chung Mong-Joon, heredero multimillonario del conglomerado industrial surcoreano Hyundai. Por último, el presidente de la Federación Liberiana de Fútbol, Musa Bility, dijo que le gustaría ser el sucesor de Blatter. Los aspirantes tienen de plazo hasta el 26 de octubre para presentar sus candidaturas, que deben contar con el aval de al menos cinco federaciones nacionales miembros de la FIFA.

Lo más reciente

Paralelamente a su Panel de Reformas, la FIFA contrató los servicios de un despacho de abogados con sede en Washington, Quinn Emanuel Urquhart & Sullivan, para que realice una investigación interna sobre sus dirigentes. Los investigadores estadounidenses recogerán los testimonios, entre otros, de los ocho miembros que votaron el 2 de diciembre de 2010 en la elección de Rusia y Qatar como sedes de los dos próximos Mundiales y que aún son miembros de su Comité Ejecutivo. El que se niegue a colaborar será expulsado de la organización sea cual sea su rango. Los miembros de la FIFA a los que se solicitará información son: Joseph Blatter, Issa Hayatou, Michel D’Hooge, Senes Erzik, Marios Lefkaritis, Hany Abo Rida, Vitaly Mutko y Ángel Villar. Son los mismos que están en la lista de testigos de Michael Lauber, Fiscal General de Suiza, que investiga la licitación de Rusia 2018 y Qatar 2022. Todo indica que el futuro de la FIFA aun es turbulento y parte de su transparencia se recuperará sin logran llevar a la presidencia a una figura representativa y dispuestas a encabezar enormes y serios cambios.

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RECETA

ingredientes 300 gramos de pechuga de pavo

3 ramas de romero fresco 5 unidades de ajo rayado 2 unidades de papas cocidas cortadas en cubo ½ unidad de cebolla blanca picada en cuadritos 1 rama de apio cortada en cuadritos 200 gramos de chorizo ahumado cortado en cubos 1 unidad de hongo portobello fresco 200 gramos de pasta DOS PINOS 40 gramos de mostaza dijon

ensalada de pavo al romero con chorizo ahumado

Por: Argimiro Armuelles Foto: cortesía de Argimiro Armuelles

PROCEDIMIENTO 1. Cortar la pechuga de pavo en tiras y condimentar con el romero picado, ajo rayado, sal y pimienta. Dorar en un sartén y terminar su cocción. Aproximadamente 15 minutos. Picar en dados y dejar reposar.

40 gramos de mayonesa

2. Dorar y terminar la cocción del chorizo ahumado. Dejar reposar.

1 cucharadita de picante

4. Hacer un aderezo con la natilla, mayonesa, mostaza y picante. Agregar la cebolla y el apio.

3. Salpimentar el hongo portobello y dorar por ambos lados. Cortar en cubos y dejar reposar. 5. A la mezcla anterior, agregar las papas cocidas y cortadas, el chorizo, el pavo y el portobello. 6. Servir frío ¡Buen provecho!

NUTRICIÓN

guía nutricional para Abdominales marcados Cuando hablamos de definición muscular, lo hacemos en referencia a ese último esfuerzo que se hace para conseguir el mejor resultado después de meses de entrenamiento y alimentación equilibrada. Sin duda alguna, la alimentación tiene mucha importancia al momento de buscar ese último grado de definición muscular.

OBJETIVOS DEL PERIODO DE DEFINICIÓN

• Mantener elevado el ritmo metabólico (las calorías que se gastan en estado de reposo). • Vaciar las reservas de glucógeno (carbohidratos que el músculo utiliza como combustible). •Mantener la masa muscular. •Inducir al organismo a consumir las últimas reservas de grasas.

REDUCCIÓN GRADUAL Y PROGRESIVA DE CARBOHIDRATOS

Como mencioné, uno de los objetivos del entrenamiento es conseguir vaciar las reservas de glucógeno muscular, para inducir al organismo a utilizar los depósitos de ácidos grasos difíciles de movilizar. Por tanto, se debe seguir entrenando intensamente, eligiendo bien los macronutrientes, y consiguiendo la energía necesaria para continuar entrenando, y así mantener la masa muscular. Además, hacer descender progresivamente las mencionadas reservas de glucógeno. Para ello, es necesario reducir los carbohidratos progresivamente; a priori, el mecanismo parece fácil, basta con eliminar los carbohidratos; sin embargo, esto puede funcionar a corto plazo, pero a mediano plazo, en poco más de una semana sin carbohidratos el organismo no puede rendir adecuadamente, todas las funciones se ven limitadas, se dispara el mecanismo de alerta que detecta el hipotálamo, desencadenando una serie de medidas de emergencia. En situaciones de extrema necesidad de glucosa, el cuerpo consume grasas y genera los denominados cuerpos cetónicos. En la orina aparece acetona, pero esto no es tan importante como que el cerebro no funcione correctamente; el cuerpo siente fatiga, apatía, malhumor, no se puede entrenar con fatiga prematura y, además, el organismo no puede “quemar grasa”, ya que necesita del “fuego” de los carbohidratos. Se

necesitan los carbohidratos para generar el movimiento, la contracción muscular y el calor necesario, para que el organismo pueda quemar grasa de forma significativa. Si continúa por el camino de no comer carbohidratos, a mediano plazo, el organismo disparará su mecanismo de defensa y comenzará a bajar su ritmo metabólico, algo no deseable, pues un ritmo metabólico elevado permite consumir muchas calorías en reposo.

CONSEJO

Debe reducir de manera progresiva y observar cómo evolucionan las sensaciones tanto a la hora de entrenar como en su composición corporal.

¿CÓMO REDUCIR LOS CARBOHIDRATOS DE FORMA CORRECTA?

Está claro que los panes, cereales, pasta, arroz, frutas, jugos y bebidas azucaradas contienen carbohidratos. Si la pauta de alimentación es equilibrada y saludable, es importante que comience a limitar sólo estos grupos de alimentos. La clase es hacer la reducción e ir eliminando progresivamente estos alimentos y, si tiene sensación de hambre, aumente los alimentos ricos en fibra, como: vegetales, productos integrales y salvados.

MANTENGA LAS GRASAS

Se debe mantener el consumo de grasas incluso en estos periodos, como el cuerpo comienza a quemar las últimas reservas de grasa, es necesario aportar “grasa buena” para evitar que el organismo bloquee la obtención de energía a través de la grasa, pensando que existe una falta de este macronutriente y vitaminas liposolubles, que solo se encuentran presentes en ésta (A, D, E, K).

CONSEJO

Aumente ligeramente la ingesta de grasa, eso sí, no de ácidos grasos saturados presentes en grasas animales y bollería industrial, sino de ácidos grasos poliinsaturados como el aceite de oliva, aguacate y frutos secos (sin sal). Ya que está claro que la estrategia es ir disminuyendo los hidratos de carbono, tiene sólo unas cuatro semanas para mantener al mínimo la ingesta de hidratos. Después de este periodo no conviene seguir disminuyendo, ya que el organismo comienza a adaptarse y su primera opción será descender el ritmo metabólico, situación que no debe suceder.

Foto: Dreamstime

NUTRICIÓN

Por esta razón, las personas que alargan en el tiempo (durante meses) una dieta muy baja en hidratos de carbono y continúan realizando trabajo cardiovascular, no obtienen resultados. Es más, su organismo se vuelve ahorrador, disminuyendo el metabolismo y bloqueando la eliminación de la grasa. En estos casos, incluso el organismo prefiere degradar la masa muscular antes que perder sus últimas reservas de grasas. El resultado final es un organismo débil, con el sistema inmune bajo, la masa muscular atrofiada y sin poder eliminar las reservas de grasa, que incluso puede que sean aumentadas.

LAS PROTEÍNAS SON PARA DEFINIR: ¿MITO O REALIDAD?

Muchas personas aumentan la cantidad de proteínas, a través de los alimentos o de suplementos, pensando que esto les ayudará a definir. No tiene ningún sentido, ni rigor científico. Es cierto que las proteínas tienen un coste metabólico mayor, pero superando las necesidades diarias, el organismo, como no puede almacenarlas, las transforma en glucosa o incluso en grasa. Por tanto, se requiere un adicional de proteínas, las mismas deben ser de alto valor biológico, además de evitar una ingesta mayor a 2 gramos por kilo al día.

NO EXISTEN ATAJOS PARA CONSEGUIR LOS CUADRITOS

No se engañe pensando que existen trucos, suplementos milagrosos o estrategias secretas ¡No existen! Estas pequeñas estrategias que les muestro en este artículo, solo funcionarán correctamente en personas entrenadas y en la última etapa de planificación, que ha debido llevar meses de previo trabajo. Es importante que tenga en cuenta que la alimentación a llevar para lograr marcar y definir los músculos, no puede esperar encontrar una dieta pre-fabricada y que se adapte a usted, ya que cada persona y metabolismo es distinto, por lo que; para realizar los ajuste y aprender a realizar las combinaciones de alimentos que se adapten a sus necesidades, es recomendable consultar un nutricionista.

FANNY CARDOZE Nutricionista - Dietista Fanny Cardoze Nutrition & Fitness Center TEL: 393-6667 FB: FannyCardozeNutrition&Fitness TW: @fcardoze www.fannycardoze.com

REPORTAJE MÉDICO

A PESAR DE LAS OPINIONES ENCONTRADAS ACERCA DEL CONSUMO DE ESTA BEBIDA, CADA DÍA SE LE VE CON MEJOR ACTITUD. Por: Zulay Espinosa V.

Café

El café es, después del agua, una de las bebidas más consumidas. Se habla de que 8 de cada 10 adultos consumen café, señala el Dr. Nelson Rodríguez Torregrosa, Especialista en Medicina Familiar quien explica que el principal componente del café es la cafeína, sustancia a la que se le quiere atribuir efectos positivos en algunos casos y en otros, negativos. Debemos tener presente que depende de la concentración del café y de la susceptibilidad de las personas a la cafeína, es decir que cada persona es diferente y los efectos pueden ser diferentes.

CAFEÍNA

“La cafeína es en sí un estimulante y hay personas que se enganchan tanto psicológica como bioquímicamente con el café, al punto que si no lo toman simplemente no funcionan”. Por eso, es frecuente que las personas que toman café a diario manifiesten síntomas si no lo toman, como dolor de cabeza por ejemplo, manifiesta el Dr. Rodríguez Torregrosa. Actualmente, no hay ninguna evidencia científica que demuestre que el café sea dañino. Se le ha querido ligar a problemas cardiovasculares e hipertensión, pero revisiones recientes de la literatura no han encontrado ninguna relación. Lo cierto es que para ciertas personas con padecimientos específicos, se debe recomendar reducir la ingesta de café y dosificarla muy bien, por ejemplo, personas con insomnio, arritmias, trastornos de ansiedad, gastritis o reflujo.

TODO EN EXCESO ES DAÑINO

Una a dos tazas de café al día es una costumbre usual, más allá de eso podría considerarse que es mucho, pero todo es muy subjetivo y cuestión de opiniones. Por ejemplo, hay quienes indican que si toman café muy tarde, se les dificulta conciliar el sueño. Tampoco hay una relación ni recomendación médica acerca de cuanto café es permitido de acuerdo con la edad. Es cosa de costumbre (obviamente que en niños pequeños se debe evitar, más aún si son hiperactivos).

Foto: Dreamstime

BENEFICIOS

Así como no se han podido demostrar contundentemente efectos negativos, tampoco se ha podido demostrar que exista un beneficio de impacto mayor al ingerir café. Hay estudios que hablan que su consumo regular ayuda a prevenir diabetes, Alzheimer, algunos tipos de cáncer.

ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES

El galeno expresa que no hay evidencia que demuestre que el café incremente el riesgo cardiovascular o predisponga a enfermedades cardiovasculares. “Frente a este hecho, me atrevo a opinar que el café ha pasado la prueba del tiempo, cada día surgen más publicaciones que describen beneficios y desmienten mitos”, expresa el médico. Sobre este punto, tratado en el IX Simposio Internacional de la Sociedad Colombiana de Cardiología y Cirugía Vascular, realizado en 2014, el Dr. Darío Echeverri Arcila, cardiólogo, especialista en medicina interna, director del Laboratorio de Investigación en Función Vascular, acotó que el café no solo es cafeína (componente de numerosas preparaciones

REPORTAJE MÉDICO

que no se ha demostrado relación directa con el consumo de café.

PARA COMPARTIR

Es una bebida social, ampliamente consumida y como todo lo demás, no hay que abusar, ya que hasta el agua tomada en exceso puede ser perjudicial. “Pienso que lo más importante es ver un buen café como una excusa para reunirse con amigos, familia, conversar, dejar de lado los celulares e interactuar”, afirma el Dr. Nelson Rodríguez Torregrosa.

NO ES UNA BEBIDA ENERGIZANTE

Si lo tomas como una bebida energizante, probablemente debas replantearte otras maneras de obtener energía como dormir mejor, hacer ejercicio, mantener una vida saludable, ya que tomar café como un energizante desvirtúa su verdadero fin, el cual debe ser el placer por su sabor y aroma.

DÍA MUNDIAL DEL CORAZÓN

¿aliado del corazón?

El 29 de septiembre se celebra el Día Mundial del Corazón, establecido en el año 2000, como iniciativa de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Federación Mundial del Corazón (WHF por sus siglas en ingles), en aras de sensibilizar a la población que las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares son la principal causa de muerte a nivel internacional. Las enfermedades cardiovasculares se deben a trastornos del corazón y los vasos sanguíneos, entre ellos las cardiopatías coronarias (ataques cardiacos), las enfermedades cerebrovasculares (apoplejía), el aumento de la tensión arterial (hipertensión), las vasculopatías periféricas, las cardiopatías reumáticas, las cardiopatías congénitas y la insuficiencia cardiaca.

farmacológicas y medicamentos, incluyendo analgésicos y aditivos dietéticos).

Las principales causas de enfermedad vascular son el consumo de tabaco, la falta de actividad física y una alimentación poco saludable.

La cafeína es absorbida en la sangre y los tejidos corporales y su vida media es de cuatro horas. “El café no afecta el nivel de lípidos en sangre. No induce hipertensión arterial, mientras que su consumo agudo podría incrementar levemente la presión arterial diastólica” apuntó. La cafeína induce efectos benéficos cardiovasculares, algunos de los cuales son complejos e incompletamente conocidos, manifestó el Dr. Echeverri Arcila.

La Organización Panamericana de la Salud/ Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS) llama a adoptar hábitos de vida saludables desde la infancia para prevenir enfermedades del corazón durante la edad adulta. Es por eso que se recomienda: Mantener un peso saludable; aumentar el consumo de frutas frescas y verduras, cereales integrales, legumbres, frutas secas, semillas, aceites crudos y pescados; disminuir el consumo de sal y alimentos salados, tales como embutidos, fiambres, quesos, snacks, etc.; aprender a leer los rótulos nutricionales y optar por alimentos bajos en grasas saturadas, libres de grasas trans y bajos en sodio.

Por su parte, Mauricio Duque Ramírez, cardiólogo, especialista en medicina interna, electrofisiología y arritmias, concluyó durante el mismo simposio que el consumo de café filtrado no ha demostrado incremento en los niveles de colesterol (malo), tampoco incrementa la tensión arterial en consumidores habituales. Recomienda no hacer restricción del consumo de café a dosis habituales en el post-infarto de miocardio y en la insuficiencia cardíaca, las arritmias y la enfermedad valvular y recalca

También se aconseja realizar actividad física regularmente (al menos 30 minutos diarios) e incrementar el movimiento cotidiano subiendo las escaleras, caminando, andando en bicicleta, jugando con niños, paseando al perro, etc.; evitar el consumo de tabaco; consultar a su médico de cabecera si requiere ayuda para dejar de fumar; y disminuir el consumo de alcohol.

REPORTAJE MÉDICO

Foto: Dreamstime

Cuidados para la piel del bebé La piel del bebé tiene características especiales y para mantenerla siempre sana, necesita de unos sencillos cuidados que deben tener en cuenta los padres.

Durante los primeros 9 meses de vida la piel está formada en gran parte de agua en la dermis (capa más profunda de la piel), y luego es reemplazada por tejido elástico de sostén. La piel protege de agentes externos, además es permeable y regula la temperatura, estas características son valiosas durante los primeros 2 años de vida, ya que forman parte de la adaptación y maduración de la piel.

PIEL HIDRATADA

El momento indicado para hidratar la piel de su bebé es después del baño, para aprovechar la humedad que aporta el mismo. Puede elegir desde lociones hasta cremas o geles hidratantes preferiblemente hipoalergénicas. La piel de los bebés no está

REPORTAJE MÉDICO

madura para estar en contacto con cualquier tipo de crema cosmética o de venta libre en supermercados.

TODO TIENE UN PORQUÉ

La piel de un lactante es un 50% más delgada que la piel del resto de los niños, tiene menos grasa lo cual la hace más susceptible a la perdida de calor y más permeable a sustancias astringentes (que resecan las pieles), con mayor riesgo de absorción de agentes tóxicos.

ESTACIÓN LLUVIOSA

Se debe estar preparado al llegar el invierno, ya que esta estación desfavorece la hidratación de la piel, razón por la cual, hay que aumentar la ingesta de agua y evitar los baños con agua caliente, ya que producen mayor resequedad (xerosis). Durante este clima no es recomendable bañar más de 2 veces a los niños ni demorar más de 5 minutos dentro del agua y preferiblemente utilizar jabones syndets, preparados con detergentes tensoactivos los cuales tienen afinidad por las grasas, ideales para las pieles sensibles como la de los bebés.

MEDIDAS DE CONTROL

Con los cambios climáticos actuales en Panamá, usted debe

saber vestir a sus hijos, no lo abrigue de pies a cabeza, utilice ropa de algodón fresca, que no desprenda pelusa, al estar en casa manténgalo sin medias, ya que en las plantas de los pies tenemos terminaciones nerviosas fundamentales para el desarrollo neurosensorial. Otra medida importante es evitar que el viento les dé de forma directa a sus pieles. No se confíe de un día nublado, igual debe protegerlos del sol, con gorras, paraguas y por supuesto protector solar para niños idealmente dermatológico y no comercial, aplicárselo 20 minutos antes de la exposición al sol en las áreas expuestas. Nuestros hijos son dependientes al 100% de nosotros, sus padres, debemos protegerlos y mimarlos, invertir en su piel es una buena opción, recuerde que es la piel quien precisamente los protege de infecciones y los mantiene en contacto con el medio que los rodea. Dra. Jessica Correa Dermatología y Cirugía de Piel TEL: 996-2340 / 6672-3401

RUNNING

La tirada larga en la maratón Por: Fernando Revuelta Atleta Under Armour Maratonista www.runninginpanama.com Fotos: Henry Herrera

Se acerca el final de temporada, y con ello el periodo del año en el que se celebran no solo las tres maratones nacionales, -más la ultramaratón del Valle-, sino también varias de las pruebas en el extranjero que más corredores panameños atraen, caso de las maratones de Berlín, Chicago, Nueva York, Buenos Aires o Las Vegas. Las calles y carreteras del país se llenan en estos meses de corredores ávidos de completar, sobre todo los fines de semana, largos rodajes como entrenamiento en preparación a sus respectivos objetivos. Uno de los temas más controversiales sobre la preparación de un evento de estas características hace referencia a cuál debe ser la distancia más larga a realizar por el corredor, en qué fecha completarla, y a qué ritmo.

CONSEJOS DEL EXPERTO

Fernando Blanco es uno de los atletas más reconocidos y con mayor experiencia a nivel local en la distancia de

maratón. No en vano, en los últimos ocho años ha obtenido tres primeros puestos y cuatro segundos como mejor corredor local en la Maratón Internacional de Panamá. Actualmente Fernando compagina sus propios entrenamientos con la función de entrenador de su grupo NYEUPE TIMU en Costa del Este, y con sus pupilos comparte valiosos consejos a la hora de preparar la participación en maratones, tanto a nivel local como en el extranjero. Para Fernando la tirada más larga debe realizarse preferiblemente 21 días antes de la fecha de la carrera: “Durante las semanas previas al periodo específico de entrenamiento, el corredor debe de darse cuenta de cómo su cuerpo asimila los fondos intermedios. Si notase que le cuesta más de lo previsible, debería dejar esa última tirada larga previa a la competencia más espaciada, por ejemplo, hacerla cuatro semanas antes. Llegar con fatiga al evento es un grave error que se acabará pagando en los kilómetros finales de la prueba”. Cada corredor es diferente desde el punto de vista fisiológico, del objetivo que busca y de su nivel de entrenamiento. No hay verdades absolutas que trabajen de modo similar para todas las

Partida de la Maratón Rock 'n' Roll de Las Vegas, noviembre 2014. Foto AP/ John Locher.

RUNNING

personas. Correr un maratón no es un tema puntual de un día. Es fruto y resultado de una preparación específica de meses, y nadie mejor que uno mismo sabe qué le funciona y qué no: “en lo personal me gusta hacer los fondos largos a un ritmo constante, subiendo la velocidad solo en los últimos kilómetros”, comenta Blanco; “el ritmo debe oscilar en un rango de entre 20 a 40 segundos por minuto más lento que el ritmo objetivo que tengamos para el día de la prueba. De otra forma no será realmente un entrenamiento, sino que se acercará más a una competición”. Entre los entrenadores y atletas hay bastante consenso con

relación a que independientemente del nivel del corredor en particular, ya sea competitivo o meramente recreativo, el parámetro a utilizar en esa tirada larga para definir la duración de la misma es el número de kilómetros y no el tiempo. Obvio es muy diferente lo que puede suponer para un atleta élite correr tres horas respecto de un corredor aficionado. El atleta élite en ese tiempo puede completar la distancia entera de los 42 km y le sobrarán kilómetros adicionales, mientras que el aficionado seguramente no alcanzará a superar el famoso “muro” que los expertos ubican sobre el kilómetro 32. Blanco recomienda a sus atletas que el fondo más largo esté entre los 30 y 35 kilómetros, dependiendo de cada uno: “para atletas

RUNNING

novatos y que no tienen aspiraciones de buscar marcas o podios 30 kilómetros deberían ser más que suficientes”, afirma. Pero sucede que muchos corredores, para sentirse psicológicamente fuertes y convencidos de que tienen lo necesario para afrontar con garantías la prueba, optan incluso por completar la misma distancia de la competencia, es decir, corren una maratón pero en entrenamiento. Esto en abstracto podría tener una aparente lógica, es decir, si tengo que competir sobre 42 kilómetros, debería ser capaz de correr en entrenamiento esa misma distancia. Pero la respuesta en mi modesta opinión es que es una premisa errónea. Y es que por esa misma regla de tres, un triatleta debería ser capaz de completar entrenando un Ironman solo unas semanas antes de competir en uno, o un ultramaratonista debería poder correr 160 kilómetros de una sola tirada antes de enfrentarse a una prueba de estas características. La realidad demuestra que muchos triatletas consiguen por ejemplo terminar su primer Ironman en 14 o más horas habiendo completado con anterioridad ejercicios combinados de las tres disciplinas de no más de cinco o seis horas seguidas, igual que del mismo modo los ultramaratonistas no suelen hacer fondos largos superiores a los 50 o 60 kilómetros en una sola sesión.

Salida de los 21km, Maratón Internacional de Panamá 2013. Foto: Ricardo Tuñón.

OTROS FACTORES

Cuando un corredor pasa dificultades en los kilómetros finales en una prueba de fondo como es la maratón, no debe achacarse tanto a no haber realizado un determinado fondo largo en una sola sesión, sino a otros factores. Entre ellos estaría no haber seguido un plan específico de entrenamiento (no llegar en forma), llegar sobre-entrenado (pasado de forma), arrastrar alguna molestia o lesión que aun no siendo incapacitante si sea limitante, no hidratar lo suficiente en la ruta, y el más común, intentar seguir un ritmo que no es realista y adecuado al corredor en particular. Es muy frecuente que los corredores recreativos que debutan en la distancia, en su primera vez sean cautelosos y pongan como objetivo primordial llegar a la meta. En cierto modo, respetan la distancia, y corren de una manera bastante conservadora. Pero con el tiempo, esos mismos corredores después de varias maratones en su haber, suelen centrarse en el objetivo de conseguir una determinada marca personal. Y en ese empeño es que suelen arriesgar en el ritmo, sobre todo antes de llegar a los kilómetros decisivos, produciéndose en la parte final muchos casos de abandono, o de completar la prueba con un tiempo muy lejos de la meta inicial. Y es que en la prueba de maratón, ganar unos pocos segundos cuando uno está en plenitud de forma es una tarea harta complicada, pero acumular muchos minutos de retraso cuando llega el desfallecimiento es tremendamente fácil.

FITNESS

Extreme Make Over

más salud y menos obesidad EN LA RECTA FINAL DEL RETO QUE BUSCA CAMBIAR EL ESTILO DE VIDA DE DOCE PAREJAS QUE SE HAN ESFORZADO DE PRINCIPIO A FIN CON TAL DE CUMPLIR CON SUS RIGUROSOS ENTRENAMIENTOS Y ESPECIALES PLANES ALIMENTICIOS. Por: Isaac Castillero Wilson

¡Todo bienestar! Desde su inicio, el menú de los 24 valientes participantes ha cambiado, pues han sabido ponerle un alto al peso de sus emociones, para centrar su apetito en el placer de ponerse en forma a través de rutinas de ejercicio y sana alimentación. La competencia organizada por la cadena de gimnasios Power Club, finaliza éste 30 de septiembre, la misma ha sido implementada para motivar el cambio de hábitos físicos y alimenticios de aquellos con problemas de sobrepeso. Bajo la guía de profesionales, como: médicos, nutricionistas y especialistas en entrenamiento, los protagonistas se exigen a fondo para cumplir con sus respectivas metas y de paso salir airoso.

Intensidad total

El entrenamiento diario, en general, ha sido extenuante para todas las parejas y pese a que cada uno tiene sus rutinas específicas, han coincidido con sesiones cardiovasculares, como: caminadora, elíptica y bicicleta, sin obviar las abdominales, tonificación en distintas partes del cuerpo. Javier Espinosa, Director de Fitness Power Club, explicó que al inicio se les comunicó a los competidores que el requerimiento mínimo de entrenamiento era tres veces a la semana, en sesiones de sesenta minutos; sin embargo, se les ha visto algunos en el gimnasio hasta seis días.

FITNESS

Arriba de izq. a der.: Alfredo Leplon, Gloria Moreno, Tamishka Quintero, Isidoro Hughes, Sara Arosemena, Ricardo Arosemena, Haylin Rangel Del Cid, Gilberto Del Cid, Freduel Ledezma y Javir Arroyo. Debajo de izq. a der.: Nicolás Finizio,Floribeth de Finizio, Doris Varela, Pablo Vaccaro, Gilberto Del Cid, Denis Gómez, Jahira Spooner, Carmelo Bayard, Daciely Sena Díaz e Ingrid Valdés. Foto: cortesía de Power Club

“La percepción es que es un grupo competitivo (sanamente), ya que se ponen citas entre ellos para asistir a las diferentes clases dirigidas que ofrece Power Club en todas sus sucursales. Físicamente ya observamos cambios drásticos en algunos de ellos, aunque si entráramos a detallar las tablas de IMC, grasa y peso, notaríamos que todos han sufrido estos cambios de manera positiva”, añadió. Con lo que respecta a la parte nutricional, explicó, que las dificultades en principio fue adaptar el régimen de alimentación, como agendar las horas de las comidas y meriendas dentro de su jornada de trabajo. Además, de no ingerir comida prohibida por la nutricionista (dulces, azucares refinadas, gaseosas, entre otras cosas). Lo cierto es que todos han tenido dietas balanceadas, donde resaltan: la ingesta de pollo, frutas, vegetales, pescado, huevos, entre otros. Cabe mencionar, que la parte alimenticia influye

en el rendimiento y evolución de los participantes. A lo largo del evento, se le ha dado seguimiento mensual a cada participante con citas de Nutrición, además de una clase dirigida solo para ellos en las distintas sucursales con sus mejores instructores, también han tenido entrevistas con Medicina Deportiva y masajes reductores en el Spa, sin obviar, que se les ha consentido con faciales profundos, mascarillas, masajes relajantes y tips de belleza, y para estos días les deparan más sorpresas. Ante las expectativas de saber quiénes ganarán, los organizadores del evento dejan claro a los participantes, que no solo vean esto como un programa intensivo para perder peso en cuatro meses, sino que adopten un estilo de vida que les permita continuar con el proceso que conlleva a tener una buena salud y un buen estado físico, además de que se conviertan en el ejemplo vivo para todos.

SOY MARATONISTA

Gel Energético, alternativas

Por: SoyMaratonista.com Foto: Dreamstime Fuente: Trail Runner Magazine, Active.com

Los geles energéticos son una fuente de hidratos de carbono bastante útil durante las carreras y entrenamientos, sin embargo existen corredores que se les dificultad consumirlo mientras corren. Estos geles están hechos a base de maltodextrina, sustancia derivada del almidón de arroz, papas, trigo o maíz. En la fabricación de los geles, el almidón es procesado y mezclado con otros ingredientes para obtener la maltodextrina, y es allí donde las lenguas (y estómagos) de algunos corredores encuentran el problema. Como alternativa para aquellos corredores que no se sienten a gusto con el sabor o no toleran a nivel gastrointestinal, existen diversas fuentes naturales de azúcar que están mínimamente procesadas, son deliciosas y suelen contener una dosis más alta de minerales y antioxidantes que los geles, este puede servir como alternativas. Opciones de alternativas naturales para consumir durante el entrenamiento y las carreras. Es importante recordar que se debe ensayar el consumo de estos para saber cuál funciona mejor y así evitar inconvenientes el día de la carrera. MIEL 30 ml (aprox. dos cdas) = 130 calorías Es el gel energético original. Además de la glucosa y la fructosa, la miel contiene agua y pequeñas cantidades de vitamina B6, hierro y manganeso, junto con el polen y la proteína. En comparación con los geles, la miel tiene un índice glucémico bajo, por lo que el azúcar se libera más lentamente en el

naturales

torrente sanguíneo, manteniendo más equilibrados los niveles de glucosa en sangre, lo que algunos corredores pueden encontrar beneficioso para algunas actividades. La miel también contiene antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación muscular y el daño oxidativo. Mientras más oscura será la miel, más alto es el contenido de antioxidantes. Busque la miel más natural y menos procesada posible. En la carrera la miel puede ser consumida de la misma forma que los geles energéticos. Puede hacer sus propios “geles” utilizando bolsas de plástico tipo ziploc con cierre. JARABE DE MAPLE 2 cdas = 108 calorías El producto del árbol de Maple, es rico en nutrientes, especialmente en el contenido de hierro (superior a la miel), que es importante en el transporte de oxígeno a los músculos a través del torrente sanguíneo; es rico en manganeso y ayuda a la absorción de nutrientes y la neutralización de los radicales libres; también contiene sodio y potasio, ambos electrolitos clave para mantenerse hidratado. Como la miel, el jarabe de maple tiene un índice glucémico moderadamente bajo. Asegúrese de comprar el jarabe de maple puro, ya que muchas marcas comerciales son mezclas de maíz y jarabe que no se acercan al jarabe real. En la carrera, el jarabe de maple es otra opción portátil y libre de desorden. DÁTILES 1 (aprox. 24gr.) = 60-70 calorías Se comen comúnmente para romper el ayuno durante la festividad del Ramadán a causa de su rápida absorción y el revitalizador impulso de energía que ofrece. Los dátiles son de fácil digestión para la mayoría de la gente, y son más fáciles de llevar en un entrenamiento y/o carrera que las opciones líquidas mencionadas anteriormente. Estos contienen taninos anti-inflamatorios, así como una cantidad significativa de vitamina B, que ayuda a apoyar el

metabolismo. Otros minerales como el manganeso y potasio también están presentes. Un índice glucémico moderado proporciona energía sostenida. Es importante tener en cuenta que los dátiles tienen un alto contenido de fibra, y pueden acelerar el sistema digestivo, por lo que no debemos excedernos en su consumo. Son fáciles de conseguir en cualquier supermercado o abasto local. Para la carrera busque dátiles sin hueso y puedes mezclarlos con almendras u otros frutos secos, para añadir un poco de proteínas y grasas saludables. MELAZA La melaza proviene de la caña de azúcar, al igual que la azúcar blanca refinada. Es el jarabe que queda después de la ebullición de la caña de azúcar, siendo la melaza ligera el producto de la primera ebullición y la que tiene el más alto contenido de azúcar, seguida de la melaza oscura resultante de la segunda ebullición y, por último, la melaza gruesa que se obtiene después de la tercera. Dado que gran parte del azúcar ha sido hervida en la elaboración de la melaza gruesa, esta tiene una alta concentración de los minerales que las raíces de la caña de azúcar absorben del suelo, por lo que es la más densa en nutrientes. Es especialmente rica en magnesio, que ayuda a la función de absorción del calcio y del sistema nervioso, y puede ayudar a prevenir los espasmos musculares. También contiene potasio, hierro, vitamina B y manganeso. Aunque la melaza tiene muchos beneficios nutricionales, puede tener el efecto de ablandamiento de heces. Además, tiene un sabor agridulce fuerte, que muchos encuentran desagradable. A la hora de buscarla, es ideal obtener la melaza no-azufrada, es decir, la resultante de la caña de azúcar madurada al sol. Existe la melaza azufrada, que es el producto de la caña de azúcar inmadura tratada con vapores de azufre para ayudar en la extracción el azúcar. Para llevar en la carrera o entrenamiento, se puede elaborar un gel como este sugerido en el sitio web Active.com, utilizando miel, melaza y la sal, que debes mezclar bien en las siguientes proporciones: • 7 y 1/3 cdas de miel • 3/4 cdta de melaza • 1/10 cdta de sal El contenido nutricional de este gel es de 25gr de carbohidratos, 45mg de sodio y 35 mg de potasio. En algunos países latinoamericanos, como Venezuela, se consumen los bocadillos de guayaba como fuente de carbohidratos durante las carreras y entrenamientos, ya que por su presentación son bastante prácticos para llevar y consumir. Estos dulces están elaborados a base de guayabas, agua (utilizada para hervir las guayabas) y azúcar. Cada bloque o cubo de este dulce tiene un contenido de aproximadamente 15 gr de carbohidratos.

Utilización del frío y calor en lesiones deportivas Las diferentes técnicas de la aplicación del frio son varias: el frío seco (bolsa de hielo y similares), frio húmedo (baños e inmersiones), crioterapia (chorro gas frio), criomasaje (masaje que utiliza frio). Se emplea un mínimo de 48 horas, con una aplicación máxima de 10 a 15 minutos. Está indicado para golpes, esguinces, torceduras, bursitis, artritis y tendinitis, se recomienda aplicar hielo intermitente.

TERMOTERAPIA

Al igual que el frío, la aplicación de calor influye en el cuerpo, produciendo una dilatación de los vasos sanguíneos, por lo que en consecuencia se producirá una mayor afluencia del torrente sanguíneo hacia los tejidos. Esta llegada de sangre aporta a esos tejidos, oxígeno y nutrientes. La piel se enrojecerá, así como que se le elevará la temperatura.

La aplicación del frio y del calor sobre las partes superficiales del cuerpo se utiliza como parte de un tratamiento de recuperación debido a los efectos terapéuticos que posee. Cuando se aplica frío se le denomina crioterapia y termoterapia cuando es calor. La utilización de estas dos técnicas para ayudar a solucionar lesiones deportivas es una gran solución, siempre que se haga de forma correcta. Conociendo los efectos y propiedades del calor y el frío podemos saber cuándo es mejor aplicar una u otra.

CRIOTERAPIA

El frío tiene una serie de efectos sobre el organismo cuando lo aplicamos, como es la vasoconstricción (disminución del calibre de un vaso por contracción de las fibras musculares) en la zona en que se aplica así como en las áreas de alrededor, por lo que el aporte de sangre a los tejidos disminuye. La piel comienza a tener un aspecto pálido, así como su temperatura se torna fría. Es raro, si se ha realizado correctamente la técnica, que aparezcan ampollas o tono azulado de la piel (se debería a una congelación de la piel). Generalmente, el frío tonifica la musculatura, y es un gran estimulante. Al aplicarlo localmente se obtendrá efectos anestésicos, antiinflamatorios, antihemorrágicos e hipotérmicos.

El calor producirá en el organismo ciertos efectos como: sudoración, relajación de la musculatura y sensación de sedación. La aplicación local del calor servirá como un antiinflamatorio (siempre que no sea en las primeras 72 horas), también va a favorecer el proceso de cicatrización de los tejidos y fundamentalmente será un magnífico analgésico. Hay dos técnicas de aplicación del calor: por un lado el calor seco, a través de la utilización de manta eléctrica, bolsa de agua caliente o lámpara de calor; y por otro el calor húmedo, mediante la aplicación de compresas, fomentos o baños. El uso del calor está indicado para preparar ejercicios de rehabilitaciones, contracturas, dolores musculares, reumatismos crónicos, tirones y espasmos… No se debe utilizar para traumatismos, si existen problemas y alteraciones circulatorias, ni se aplicará inmediatamente después de una lesión. Su utilización será a partir de las 72 horas después de una lesión, con una duración de 5 a 10 minutos, colocando protección para no quemar la piel. Por: CARLOS LÓPEZ Quiromaspty Centro de Masaje Deportivo TEL: 6341-1745

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Kakoi la casa del Té en Panamá LA EXPERIENCIA DE SENTIRSE SALUDABLE

Promo del día (lunes a viernes): Crema del día, medio emparedado y un té (preparado al instante). Precios: Desde $3 (tés) hasta $10 (hamburguesas) Dirección: Calle 74 Este, San Francisco. A 50mts de la casa de las baterías, al lado del salón Fuzión. Teléfono: 396-5844 Redes Sociales: KakoiPanama (facebook, twitter, instagram y youtube) Servicio de Valet Parking disponible Con la intención de hacer del té una bebida saludable, Kakoi abrió sus puertas en septiembre del 2013. Sus dueños, Javier y Dora, vivían en Tenerife, lugar donde la cultura del té es fuerte, por la demanda de las comunidades alemana e inglesa. Ellos adoptaron dicha cultura, y debido a la crisis económica que pasaba España, decidieron mudarse y traerla a Panamá, iniciando su negocio con vasto conocimiento. Hace dos años no existían casas del té en Panamá, pero desde el 2013 la cultura del té ha ido en aumento, por ello, en Kakoi puedes elegir una gran variedad de tés (hasta 100 variedades, desde los más puros hasta infusiones). Nos cuenta Javier, que entre los más vendidos están: Drenaje reductor (té verde Sencha, cola de caballo, abedul, ortosifon, pétalos de girasol). Diúretico, elimina la retensión de líquidos, adelgazante natural. Fitness (té blanco, té verde gunpowder, lemongrass, piña y hierbabuena). Es un quema grasa natural, diurético, reanimante y antinflamatorio. Kakoi frutos rojos (té blanco Pai Mu Tan calidad Premium, cereza, fresa y frambuesa, arándano, grosella). Tiene gran

HORARIO Lunes a viernes: 9:30 a.m. a 7:30 p.m. Sábado: 10:30 a.m. a 6:00 p.m. poder antioxidante, explosión de potasio, magnesio, hierro y calcio, alto contenido en flavonoides. La nueva cultura del té ha cambiado la idea de acompañar las comidas exclusivamente con soda. Ahora, puedes acompañar tus comidas con tés (fríos o calientes), como una elección saludable. Además de la gran variedad de tés, Kakoi tiene un menú de comida saludable, entre los favoritos están: Wrap de quínoa: quínoa blanca, guacamole casero, remolacha rayada, lechuga romana, tomate y cebolla morada. Ensalada Detox: repollo, remolacha rallada, y aguacate con aderezo de limón caseo) y la hamburguesa de quínoa roja (quínoa roja, con piña al grill, queso monterrey jack, tomate, lechuga romana y cebolla morada, con nuestra mayonesa de albahaca casera). Emparedados: con opción de pan a elegir (normal, integral o sin gluten). Por: Fotos:

PORTADA

Copa Panamá Classic UNA DE LAS COMPETENCIAS MÁS IMPORTANTES EN LA REGIÓN

Redacción: Sports and Health Fotos: Gerardo Pesantez/ Peppo Photography

PORTADA

Anagethel Rodríguez

Hilary Herón

Con la participación de más de 350 atletas de 8 países, este año se celebró la XI edición de la Copa Panama Classic, organizada por el Club Marbella. Este torneo contó con la asistencia de atletas de Panamá, Guatemala, Costa Rica, Colombia, Ecuador, Venezuela, Trinidad y Tobago y Aruba, representando a 22 clubes en las categorías USAG 1-10 rama femenina. Sports & Health atraído por la competencia, conversó con Laura Plata del Club Marbella acerca de los detalles. ¿Cuál es el propósito del torneo? Unir atletas de este deporte con el objetivo de continuar elevando el nivel en Panamá y en la Región. ¿Qué papel tienen los padres en el desarrollo del torneo? Ellos están encargados de organizar el evento. El Club Marbella cuenta con una Junta Directiva dirigida, la cual coordina el evento y es responsable de la organización de comités conformados con los padres. Algunos de los comités son: inscripciones, coordinación técnica, premiación, atención a delegaciones, patrocinios, mercadeo y publicidad, inauguración y el comité de voluntarios, que es la fuerza de padres que apoya durante los 3 días del evento. ¿Cuánto tiempo conlleva organizar este evento? Con aproximadamente 9 meses de anticipación, los líderes de los distintos comités, junto a sus equipos de trabajo se reúnen mensualmente para ver los avances y proponer ideas para que el evento se desarrolle con éxito. El día del evento se le solicita a cada padre de los atletas, la

Cloe Godoy

colaboración de al menos una sesión del evento (aproximadamente 3 horas) en funciones de apoyo a: jueces, atletas, seguridad, logística y/o atención a delegaciones. ¿De dónde provienen los fondos y cuánto cuesta desarrollarlo? El costo aproximado es de 40K y los mismos son conseguidos a través del apoyo de nuestros patrocinadores ¿Qué aporte brinda la gimnasia a la formación de los jóvenes? Por ser un deporte que requiere dedicación, disciplina y bastante entrenamiento, desarrolla la capacidad física, ayudándolos a enfocarse y a trabajar en equipo. Además les brinda la seguridad que da los grandes momentos en que se gana y el deseo de superarse y mejorar continuamente para alcanzar las metas que se proponen. ¿Cómo es la jornada de entrenamiento? Normalmente inicia con una preparación física que permite al atleta desarrollar la fuerza y flexibilidad requerida en cada aparato. Seguido de esto, se inician rotaciones en los 4 aparatos: salto, barras asimétricas, viga y piso. También dedican horas adicionales para clase de ballet y/o baile, en donde desarrollan su proyección, extensiones y posturas claves para la elegancia de sus rutinas de piso y viga. El entrenamiento dura entre 18 y 20 horas semanales. ¿Cuál es el rango de edad para ingresar al club? El primer Centro Gimnástico que es la casa del Club Marbella recibe a niños desde los 3 años. Sin embargo, ingresan a un nivel competitivo a partir de los 5 años según las cualidades y

PORTADA

potencial que identifica la Dirección Técnica. Cuéntenos un poco acerca de los logros El Club Marbella ha sido el ganador de las 11 Copas Panamá Classic. En esta versión se lograron 121 medallas, de las cuales 67 fueron de oro, 32 de plata y 22 de bronce. Además, logró recientemente ganar la Copa Interclubes organizada por la FPG (Federación Panameña de Gimnasia) y ha tenido importantes representaciones en competencias internacionales a las que participa. El enfoque del club es asegurar la alta calidad y el trabajo en equipo de sus atletas, gracias al esfuerzo y dedicación de entrenadores de alto nivel, liderados por la Directora Técnica María de Garcés. Atletas como: Cloe Godoy, Luccia Palomino, Celia Kuriakuz, Hillary Herón ganaron preseas con puntajes destacados, y quienes junto a Lucia Paulino y Ana Rodríguez actualmente participan en eventos clasificatorios de la FPG para ser parte de selección nacional que nos representará en el Campeonato Suramericano. En niveles más bajos, pero con proyección de crecimiento, estuvieron: Liz Dávila, Dana Batista, Lucia Earle, Abril Caldera, Andrea Tovar, Kellys Lucena, Oriana Jiménez y Ana Sofía Rozo, que representarán al Club Marbella en agosto en los Juego Juveniles organizado por PANDEPORTES y en donde la disciplina de gimnasia es incluida por primera vez.

Lucia Paulino

¿Cuáles son los requisitos para formar parte del Team de la Unión Panamericana de Gimnasia UPAG? Para ser seleccionada, la atleta debe alcanzar la madurez técnica y corporal que le permita ejecutar elementos estipulados para cada nivel. Las atletas de alto rendimiento seleccionadas, se están preparando actualmente para la selección del equipo nacional, que nos representarán en los juegos Suramericanos, a realizarse en noviembre de este año en nuestro país. ¿Todos los clubes de gimnasia en Panamá participan del torneo? En Panamá existen 8 clubes de gimnasia, 6 de los cuales están en Panama: Club Marbella, Albrook, No Limits, Dream Gymnastics, Juan Díaz, Aries y los otros dos en Santiago y Herrera. En esta competencia participaron todos los clubes de Panamá y Herrera.

Luccia Palomio

MEDALLAS DE ORO

TOTAL DE MEDALLAS

Marbella

121

Albrook

No Limits

CLUB

Cecilia Kuriakuz

ENTÉRATE

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JÓVENES ESTRELLAS

Jacobo Vahnish

“El tenis de mesa es un deporte completo que une coordinación, destrezas, fuerza, velocidad, concentración y sobre todo actitud. Me divierto cada vez que lo juego”

LOGROS 2012 Juegos Metropolitanos de la Alcaldía de Panamá Medalla de Oro, Campeón 2013 Torneo del Campamento Latinoamericano U-13, U-15, Salinas, Puerto Rico. Sub Campeón 2013 Campeonato Centroamericano U-11, Panamá Medalla de plata, Sub Campeón 2013 Juegos Metropolitanos de la Alcaldía de Panamá y Campeonato Nacional U-15 Medalla de oro, Campeón 2013 Torneo de las Esperanzas Latinoamericanas clasificatorio al Mundial 2014, Guatemala Campeón 2013 Campeonato Latinoamericano U-11, Guatemala Medalla de bronce, tercer lugar. 2014 Semana de las Esperanzas Mundiales del Tenis de Mesa U-12, Eslovenia Séptima posición 2014 Campeonato Centroamericano U-11, Tegucigalpa, Honduras Medalla de oro, Campeón 2014 Juegos Centroamericanos Estudiantiles CODICADER Primario, Guatemala Medalla de oro, Campeón 2014 Torneo de las Esperanzas Latinoamericanas clasificatorio al Mundial 2014 U-12, República Dominicana. Medalla de Oro, Campeón 2014 Campeonato Latinoamericano U-11, República Dominicana Medalla de Oro, Campeón 2015 Semana de las Esperanzas Mundiales del Tenis de Mesa U-12, Shanghai, China Octava posición

Foto: Isaac Castillero Nacionalidad: Panameña. Cumpleaños: 5 de febrero. Edad: 12 años. Estatura: 1.56m. Peso: 90lb. Colegio: Instituto Alberto Einstein. Grado: Séptimo. Materia preferida: Ciencias Sociales. Hobbies: Tocar piano y seguir todo lo relacionado al Barcelona FC. Fotos: Roberto Escalona Deportes: Tenis de mesa, fútbol, karate y tenis. Edad de inicio: 9 años. Categoría: U–13. Frecuencia de preparación: Diez horas semanales. Club: Club Frienship. Frecuencia de competencias: Cuatro anuales. Fortaleza de juego: Buen ataque. Anécdota: En su primera participación en un Centroamericano en Guatemala, se dio un golpe fuerte en el estómago con la mesa, el partido iba empatado y le dolía mucho, sentía que no aguantaba más, pero lo terminó con triunfo. Objetivo 2015: Los juegos Codicader Pre Media en Panamá y el Campeonato Latinoamericano U-13 en Cuba. Sueño: Seguir creciendo deportivamente. Ser dueño de un banco, para ayudar a todas las personas él que pueda.

PERFIL

El santeño estampó su firma con los Cachorros de Chicago, pero tiene sobre sus hombros la gran responsabilidad de hacer valer cada dólar que recibió. Por: José Pineda //Foto : José Pineda

Detrás de la máscara de receptor que utiliza el santeño Miguel Amaya, hay una cara de progreso, una mirada con ilusión y una mentalidad que no se ve, pero que dicta ser de un atleta altamente profesional. Nacido el 9 de marzo de 1999 y con sólo 16 años de edad, el receptor hijo de Max Amaya y Anny Oro de Amaya pasó a ser parte de la historia de la pelota panameña, tras estampar su firma en un contrato profesional de la pelota de Grandes Ligas y recibir el bono más alto de la historia local. Un bono de firma de 1.250.000 millones de dólares el contrato que lo unirá a la franquicia de los Cachorros de Chicago. Miguel Amaya ha trabajado duro para este momento y no ha sido una casualidad del destino. Actualmente se encuentra en República Dominicana puliendo su talento para poder encarar

Miguel Amaya: el prospecto del millón de dólares

el 2016, año de su debut en la pelota profesional. Sentado detrás del home, en una mañana fresca, el prospecto Miguel Amaya se quitó su máscara de receptor y habló en exclusiva con Sports & Health.

LO QUE DIJO MIGUEL

‘Hay muchos peloteros buenos, aquí en esta provincia hay talento, solo tenemos que trabajar duro como han trabajado Ramiro Mendoza y Randall Delgado, que ya han llegado a las Grandes Ligas', indicó. Ganador de muchos premios en distintas categorías, con un tremendo físico para su edad, un brazo sobre el average de pelotero profesional y una tremenda capacidad para llevar a los lanzadores, Miguel Amaya le sonríe al béisbol de la mejor manera.

PERFIL

Amaya firmó en el mes de julio, tras un viaje a Arizona para un análisis médico y estar presente en Cincinnati, para el Juego de Estrellas de la MLB.

A 90 MILLAS CON MIGUEL

¿Cómo se siente Miguel Amaya? Me siento al máximo, me siento 100 %; he estado entrenando los últimos 3 o 4 meses, desde que acabó el Juvenil y he estado trabajando para meterle duro a la pelota profesional. ¿Qué significa el béisbol para ti? El béisbol para mi es una pasión, el béisbol profesional es más importante aún, porque me va a demostrar lo que puedo hacer y quién realmente soy.

PERFIL

Nombre: Miguel Amaya Padre: Max Amaya Madre: Anny Oro de Amaya Hermano: Max Antonio Amaya Edad: 16 años Posición: Receptor Nacimiento: 9/9/1999 Peso: 195 libras Estatura: 1.86

Títulos: • JMV Béisbol Juvenil 2015 • Campeón Receptor 2012 • Mejor Jugador de América 2012 • 6 Títulos Individuales Panamericano 11-12 años • Mejor Receptor U15, Colombia.

¿Posición de receptor, qué tal? Esta posición me exige mucho y me gusta; voy a guerrear para llegar pronto a la carpa grande; hay que batallar duro detrás del plato. ¿Cómo te va con el bateo? Meses atrás tenía unos errores en la mecánica de bate y he trabajado en eso, de aquí en adelante espero mejorar. ¿Qué es la firma para Miguel Amaya? No lo es todo; la firma solo es un paso para ser un pelotero profesional. ¿Qué mensaje das a los muchachos que buscan una firma? Que sigan trabajando duro con este maravilloso deporte.

Sobre bonos y firmas: $500: Recibió el colonense ‘Manny' Sanguillén por su firma y jugó 13 temporadas en las Grandes Ligas

$600.000: El 3 de agosto del 2014, el campo corto Jonathan Araúz firmó con Filis de Filadelfia. Estatura de 6.1 y 175 libras. Batea ambas manos. Ya está enrolado en la pelota profesional. $1.450.000: Los Cubs de Chicago le dieron 1.250.000 a Miguel Amaya y 200 mil al jardinero Abraham Rodríguez que jugó con Panamá Metro, invirtiendo en Panamá casi el millón y medio.

bonos bajos: JUGADOR Manny Sanguillén José Macías Roberto Kelly Mariano Rivera Carlos Ruíz Severino González Manny Corpas

EQUIPO Piratas Expos Yankees Yankees Filis Filis Rockies

BONO (USD) 500 1,000 3,000 3,000 5,000 12,000 18,000

mejores bonos: JUGADOR Miguel Amaya Omar Moreno Christian Bethancourt Jonathan Araúz Enrique Saldaña Edmundo Sosa Johnny Santos Alberto Guerrero Moisés Cedeño Enrique Burgos Yeliar Castro Carlos Martínez

EQUIPO Cubs Dodgers Bravos Filis Rockies Cardenales Marlins Marlins Yankees D'Backs Bravos Twins

BONO (USD) 1,250,000 900,000 600,000 600,000 500,000 425,000 375,000 370,000 300,000 290,000 250,000 250,000

ENTRENANDO COMO

desarrolla tu core Fortalece el área abdominal, también ayuda a mejorar la respiración y postura.

Por: Vivian González (instagram: @vivian_fit //facebook: vivianfit) Fotos: Roberto Escalona

Hombres y mujeres trabajan arduamente para lograr esa musculatura definida del abdomen. Esta zona genera la fuerza y equilibrio corporal, básicamente es “el centro de gravedad”, que en el mundo del fitness se la conoce como “core” que no es más que los abdominales (visibles y profundos), la región pélvica y parte baja de la espalda, compuesta por: músculos oblicuos, diafragma, recto abdominal (cuadritos) y el transverso abdominal, encargados de proteger y sostener junto a los músculos lumbares los órganos internos, aparato digestivo y reproductor.

EXPERIENCIA

La primera vez que oí del “core” fue en una certificación que hice hace más de diez años. La clase en particular se llamaba “LAB ABS” (laboratorio de abdominales). Hasta ese momento solo entrenaba el recto abdominal, y como todos en forma de “crunches”. En esa clase me enteré del abdominal transverso, que no lo puedes ver, pero es el responsable del abdomen plano. Fue a partir de ahí, cuando empecé a trabajar mis abdominales de forma diferente, desde adentro hacia afuera, comenzando con el más profundo -el abdominal transverso- luego los oblicuos y por último el recto

abdominal, además de la pelvis y lumbares. También me acostumbré a contraer todos los músculos abdominales en cada exhalación durante mis entrenamientos. Así como la contracción de Kegel, todo esto al mismo tiempo. Me llevó un poco de práctica, pero con el tiempo logre hacerlo.

La grasa abdominal produce riesgos cardiovasculares, eleva la presión arterial, causa diabetes y aumenta los triglicéridos.

RESULTADOS

Gracias a ello, hoy disfruto de un fuerte y poderoso “core”, manteniéndolo con rutinas de abdominales, planchas, fortaleciendo brazos y piernas a la vez, pero también utilizando un banco inclinado con algo de peso, y los oblicuos con planchas laterales, casi sin usar maquinas. Dentro de mis rutinas favoritas están: “free weights”, pesas libres, combinando la mayor cantidad de ejercicios funcionales que pueda, tratando en lo posible hacerlo de pie, fortaleciendo el “core” y el equilibrio en conjunto. No entrenen solamente su abdomen por los cuadritos, es mucho más que eso, es el centro y base de su cuerpo. Y no olvide acompañar los ejercicios abdominales con una dieta balanceada y un buen cardio. Le garantizo resultados.

ENTRENANDO COMO

Elevación de pierna suspendida en barra fija Posición inicial: en suspensión en barra fija con piernas totalmente estiradas y pies juntos. Posición final: eleve las rodillas un poco más alto de la horizontal sin mover el cuerpo Músculos que se trabajan: los rectos mayores del abdomen y en menor medida los oblicuos.

Flexión lateral del tronco en colchoneta 1

Posición inicial: coloque solo en la colchoneta los dos pies, uno encima del otro, y al otro extremo el brazo estirado. Deje caer la cadera con el otro brazo apoyado a la pierna. Posición final: levante el tronco hacia arriba y eleve el brazo en línea con su cabeza. Músculos que se trabajan: mayormente los oblicuos y el recto mayor del lado de la flexión Elevación del tronco en banco inclinado Posición inicial: ligeramente acostado en un banco inclinado Posición media: comience a elevar el tronco, flexionando ligeramente la espalda. Posición final: Hasta subir sin llegar a tocar las piernas

2 Músculos que se trabajan: todo el conjunto de la banda abdominal.

3 Planchas con flexión de piernas hacia el pecho Posición inicial: colóquese en posición de plancha, brazos estirados, los hombros en línea recta con las muñecas, piernas estiradas y pies juntos.

1 Músculos que se trabajan: recto abdominal, espalda baja, pecho, hombros y brazos.

Posición final: flexione la pierna derecha y llévela hacia el pecho. Repita con la pierna izquierda.

DEDICACIÓN

Una mujer capaz de todo

Esther Faskha Vugman Por: Isaac Castillero Wilson // Fotos: Isaac Castillero Wilson

Sintió dolor y lloró, pero secó sus lágrimas para dar comienzo a un nuevo estilo de vida a través del deporte; hoy día funge como Presidenta del Comité Paralímpico. ¡En pie de lucha! Sus días no conocen de límite, pese a que a sus 16 años, un 21 de abril de 1996 un accidente tránsito marcó su vida, dejándola en una silla de ruedas. Ante su realidad tuvo que redoblar esfuerzos e implementar todas enseñanzas adquiridas con el Hapkido y el baloncesto, como practicante de estas disciplinas previo al infortunio, además de contar con el soporte familiar de principio a fin. Hoy día el panorama es distinto, con voz determinante hace saber que la organización y responsabilidad son cualidades esenciales en su accionar, que gira entorno a contribuir con un mejor mañana para las personas con discapacidad al dirigir el Comité Paralímpico de Panamá. De esto y más Sports & Health conversó con “Etty” como es mejor conocida.

¿Quién es Esther?

Una panameña que ama su vida. Solo me falta caminar. Claro que tuve mi proceso de transición para poder integrarme a la

sociedad, pero fue cuestión de disposición, apoyo y tiempo. Actualmente tengo cinco años de casada y en diciembre espero dar a luz. También soy presidenta del Comité Paralímpico y profesionalmente tenemos una compañía de redes sociales.

¿Cómo logró conectarse nuevamente con el deporte?

Tuve limitaciones, pues cuando decidí involucrarme las opciones no eran muchas. Por lo que al final terminé en la administración deportiva. Mi primera experiencia formal con el tema paralímpico fue en 2008 al recibir una invitación para los juegos de Beijing, aunque antes ya yo me relacionaba por medio de la Asociación Panameña de Deportes Sobre Silla de Ruedas (ASPADESDER).

¿En qué ha consistido su trayectoria como dirigente?

Estuve como presidenta ASPADESDER del 2007 al 2014 institución la cual es parte del Comité Paralímpico de Panamá, el cual dirijo desde marzo del presente año. Ya son varios los años y con ello, se han alcanzados mejores días para los atletas.

¿Qué tal la experiencia?

Ardua, pero gratificante. Aquí nos toca hacer de todo, desde buscar patrocinadores hasta ser voceros para captar más competidores. El nivel paralímpico es para los mejores, son

DEDICACIÓN

cuarenta y dos atletas aproximadamente con los que contamos, aunque asistimos a los recientes Juegos Parapanamericanos con seis (Francisco Cedeño, Raúl Andrade, Rubén Lansquor, Luis Espinoza, Plácido Crespo y César Barría).

¿Cómo logran cautivar a qué una persona se involucre al deporte o a las actividades ante una condición limitada?

En lo personal siempre llevó conmigo mi tarjeta de contacto, porque si veo a alguien en determinado lugar le hago saber que puede contar con nosotros, lo peor que pasa es que no les interesa. Pero eso es al principio, puesto que después se sienten identificados al compartir con personas que atraviesan por situaciones similares.

Más allá de lo deportivo, ¿De qué se trata la iniciativa de los kioscos inclusivos?

Es un proyecto personal con tal de beneficiar a que las personas discapacitadas (600 mil en Panamá), puedan generar sus propios ingresos. La idea es poner kioscos (galletas, sodas, empanadas y más) manejados por personas con minusvalías que serán ubicados en distintas partes del país y donde pretendemos involucrar a la empresa privada. Ya contamos con el apoyo de la Primera Dama y hemos conversados con varias alcaldías. Esperemos se concrete.

A nivel paralímpico en nuestro país, ¿Cuáles son las realidades?

Estamos en un nivel básico pero con la oportunidad de crecer en todos los sentidos, desde ganar más adeptos, mejorar las condiciones, más competencias y trascender fuera de fronteras. Actualmente el comité es conformado por la Asociación de Deportes Sobre Silla de Ruedas y la Asociación de Deportes para Ciegos. Buscamos hacer una reevaluación de nuestros estatutos, entre los cambios pretendidos está: trabajar de la mano con las distintas federaciones deportivas convencionales y dentro de ellas hacer capítulos para los paralímpicos como funciona en otros países.

¿Qué tal la experiencia en los Parapanamericanos en Canadá y que otras competencia se aproximan?

Nos sentimos orgullosos tras cinco meses de preparación, todos mejoraron sus marcas y tuvimos una clasificación a los Juegos Paralímpicos de Río 2016, con Francisco Cedeño (Atletismo). Este mes estaremos en Cuba con un Campamento preparatorio de cara al Mundial de Qatar en octubre, donde asistiremos con Francisco Cedeño Rubén Lansquor.

Próximamente buscamos conversar con Olimpiadas Especiales con el objetivo de trabajar de la mano. Agradecemos a PANDEPORTES y a los distintos patrocinadores que nos han dado su apoyo. A los interesados en contactarnos pueden hacerlo por medio del correo faskha@gmail.com. Solo me queda decirles a las personas que todos los días es una oportunidad de crecer y valorar lo que se tiene.

58 EN CARRERA

jaime smith ADN RUNNING

ganaron. Aunque con los entrenamientos, el apoyo y deseo de mejorar pude subir mi nivel en cuestión de meses. Soy un corredor de 17 años que compite en los 100 y 200 metros planos de la categoría juvenil y que entrena de lunes a sábado en la pista de atletismo de la Universidad de Panamá. Mis mejores tiempos son: 10,91 segundos en 100 metros y 21,77 segundos en los 200, obtenidos en el 2014 con medición electrónica. Curiosamente mi entrenador es Pedro Aguilar, que también guio a mi padre en su momento y quién comparte muchas anécdotas de mi papá. En tres años como atleta, he logrado ser Campeón Nacional Infantil A y Juvenil C del año 2013, al quedar campeón en los 100 y 150 metros (Repite el título en 2015 a nivel juvenil). Ese mismo año, en los Centroamericanos, obtuve la medalla dorada en ambas categorías, así como en el 4x100 metros. En 2014, Campeón CODICADER en los 200 metros. Este año gané en el Campeonato Centroamericano Juvenil A y B, realizado en El Salvador y participé en el Campeonato Mundial de Atletismo (menores), realizados en Colombia y donde terminé séptimo e igual en el Festival Iberoamericano realizado en Michoacán, México en cuarta posición. Para ganar he tenido que prepararme semanalmente con diferentes rutinas en la pista y niveles de exigencia de acuerdo al plan que imponga el instructor. Por: Isaac Castillero Wilson Foto: Isaac Castillero Wilson Mi padre, Luis Smith, fue un gran velocista que representó a Panamá en reiteradas ocasiones. En 2013 comencé en el mundo de las carreras por invitación de la profesora Magali González, ya que en mi colegio – el Colegio Ingeniero Tomás Guardia de La Chorrera- hay un club de atletismo, y fue ahí donde vio mi potencial. Debuté en un evento nacional juvenil en el Estadio Rommel Fernández y las sensaciones fueron adversas, ya que varios me

Misión: mejorar mis tiempos, las lesiones han hecho de las suyas. En noviembre espero conquistar los Juegos Escolares Centroamericanos y del Caribe que se realizarán en México. De ahí, espero lograr la marca mínima para llegar al Campeonato Mundial de Rusia (Junior) el próximo año. Agradecido estoy con Dios y toda mi familia por todo el cariño que me han brindado e igual a mi entrenador y patrocinadores, entre ellos PANDEPORTES. Aconsejo a los jóvenes a que se enfoquen en actividades productivas, ya que la vida es corta. Que mejor modo de disfrutarla que de manera plena y divertida.

SPORTS & HEALTH

CANAL 372 (1372 HD)

Martes 5:30pm/Jueves 12:00pm/ Domingos 12:00pm

RunningSportsHealth

GIGANTES

Rod

Cline

Carew

1991

único panameño en el Salón de la Fama del Béisbol, y en ese momento, el segundo latino en este selecto grupo compuesto por ocho.

1945

nació el 1 de octubre, curiosamente a bordo del tren Span

de la Panamá Railroad Company, y su nombre es en homenaje al Dr. Rodney Cline.

15 5 1967

años tenía cuando emigró con su familia a New York. De niño le pegaba a pelotas de tenis con un palo de escoba sin fallar.

mil fue el monto de la firma con los Twins en 1964.

debutó con 17 años en la MLB y en esa temporada, fue galardonado como Novato del Año.

años logró el título de Campeón Bateador de la Liga Americana, (1969, ’72, ’73, ’74, ’75, ’77 y ’78) y es tercero entre los más ganadores.

3 .388 15 92 1,000 29 32,366,682 1971-72

mil 53 imparables, 17 robos del home plate (7 en 1969, récord en una temporada) y 18 juegos de estrellas resalta en su palmarés.

de promedio en 1977 lo llevaron a ganar el premio al Jugador Más Valioso. años consecutivos promediando .300 o más. Al final bateó para .328.

cuadrangulares, 1,015 carreras empujadas y 1,424 anotadas, en 2 mil 469 jugados en MLB. partidos en dos posiciones (primera y segunda), siendo uno de los cinco peloteros que lo han logrado.

su camiseta, que utilizó en 19 temporadas, fue retirado por los Twins y los Angelinos (únicos equipos que jugó).

millones de votos recibió como cifra récord en su momento para asistir al partido anual de las estrellas fue mánager y jugador en la Liga de Béisbol Profesional de Venezuela (LVBP), donde fue campeón con los Tigres de Aragua.

100 61

veces y más fue portada de diferentes revistas, entre esas Time.

# (Foto AP/ Junio de 1977.)

entre los cien mejores jugadores del béisbol The Sporting News, aunque nunca pudo ir a una serie mundial.

hasta la actualidad ha fungido como Coach de bateo con Leyenda del béisbol los1992 Angelinos y Milwaukee, actualmente lo hace con el desarrollo de juveniles en MLB.

JACKET

@thenorthfacepan

The North Face Panamá

The North Face Panamá, Panamá Multiplaza Pacific Tel (507) 396-8871

The North Face San José, Costa Rica Multiplaza Escazú Tel (506) 2201-5867

The North Face Guatemala, Guatemala Oakland Mall Tel (502) 2336-6881/0

Heartland Outdoors San Salvador, El Salvador C.C. La Gran Vía Tel (503) 2289-4722

The North Face Panamá, Panamá Soho Mall Calle 50 (entre Calle 54 y 56) Tel (507) 370 0166

The North Face San José, Costa Rica Multiplaza Curridabat Tel (506) 2253-6652

The North Face Guatemala, Guatemala C.C. Miraflores Tel (502) 2474-0633

The North Face Tegucigalpa, Honduras City Mall, Tegucigalpa Tel (504) 2262-1005

UNA HISTORIA 100% PANAMEÑA Global Nutrition más que una tienda de suplementos alimenticios es una marca que nace aquí en Panamá y para los panameños. Daniel Colina e Iván Herrera, cofundadores y propietarios de Global Nutrition nos cuentan su historia de cómo se desarrollo esta idea. Daniel e Iván conversaban durante un entrenamiento en el gimnasio sobre las dificultades para conseguir los mejores suplementos en Panamá, de esta propia necesidad surge la idea, y aunque ya existían tiendas de suplementos en nuestro territorio decidieron emprender esta nueva hazaña. Había que ser diferentes, nos comenta Daniel quien junto a Iván trabajaron para darle forma a lo que es Global Nutrition hoy en día, el desarrollo del logo, concepto de las tiendas, la búsqueda del primer local, entre otras cosas fueron retos del inicio. Cuentan que lo más complicado fue lograr que las marcas confiaran en esta nueva propuesta y les distribuyeran sus productos. Al inicio todo era hecho por ellos. Inician operaciones hace 3 años, sólo como distribuidores y con no más de 4 marcas. Daniel quien se desempeña como Gerente Comercial trabaja hasta lograr e ir aumentando esta cantidad, y poco a poco lograr un lugar dentro de este mercado a nivel internacional. La primera tienda llega sólo 5 meses después, ubicada en El Cangrejo. Esta nueva propuesta logra captar a muchos clientes y para sorpresa de ambos logra rápidamente sus objetivos. Iván hace las funciones de Gerente de Operaciones y nos comenta que el éxito se debió al concepto. Se enfocaron en diseñar un lugar que fuera amistoso y que captara la atención de los consumidores. Además del diseño se enfocaron en tener marcas y productos reconocidos, variedad para todo tipo de deportes (ciclismo, natación, crossfit, running, etc.) y dieron un enfoque de Servicio a sus colaboradores. Pero esto sólo era el inicio, romper con la ideología de muchos fue de lo más complicado; ya que muchas personas piensan que estos productos sólo son usados por fisiculturistas o que estos

productos engordan. Global Nutrition está dirigido a todo tipo de personas, sin importar edad, sexo o disciplina deportiva, aquí podrás encontrar opciones para lograr tus metas. Estos jóvenes empresarios comienzan a trabajar en cómo mercadear y seguir desarrollando la marca, Daniel inicia con las redes sociales y las lleva a delante personalmente, una herramienta de gran utilidad para cualquier empresa en el presente. Un esfuerzo que logra sus cometidos y permite llegar a más personas, siendo la herramienta más efectiva para ellos. También nace la idea de crear un grupo de atletas, lo que hoy en día es conocido como el #TeamGlobalPty, un grupo mixto de hombres y mujeres que practican una variedad de deportes y además viven los valores de la empresa. Podemos mencionar algunos atletas como: Gerardo Mena (Crossfit), Fernando Panflet (Fisiculturismo), Oliver Meza (Peleador UFC), Flor Fraga (Tri Atleta), entre otros. Luego ven la necesidad y la oportunidad para abrir nuevas tiendas, Herrera y Colina deciden emprender y desarrollar un plan de crecimiento que les ofreciera la oportunidad para llegar a más panameños. Al día de hoy cuentan con seis tiendas, un crecimiento prometedor ejecutado en tan poco tiempo. Sus tiendas están ubicadas en: • El Cangrejo, Edificio del Hotel Príncipe • San Francisco, calle 76, Plaza Bikini Shop • Villa Lucre, Villa Lucre Mall • Dentro del Gimnasio Power Club de: o El Carmen o Villa Lucre o Soho Mall

Daniel Colina (izq.) e Iván Herrera (der.). Foto: cortesía Global Nutrition.

Además, cuentan con aliados comerciales en el interior del país quienes distribuyen sus productos. Con este proyecto, Global Nutrition ofrece desarrollo laboral a más de 35 personas de forma directa e indirecta, siendo una forma de aportar al desarrollo de nuestro País. Los planes de Iván y Daniel, van mucho mas allá; desean hacer de Global Nutrition una marca sólida e internacional, además piensan que aun hay espacio para nuevas ubicaciones dentro de nuestro territorio nacional, pero sin perder el enfoque principal “El desarrollo de atletas y el cuidado de la salud de nuestros consumidores”. Este proyecto tiene mucho que recorrer pero sus creadores nos cuentan que la pasión que los mueve es el combustible

para lograr avanzar en este mercado tan competitivo, aprender de las experiencias y mantenerse innovando son parte del secreto para el éxito de quienes desean surgir y ser diferentes. Nuestro recurso humano es parte primordial de nuestra maquinaria y son quienes logran dar este toque que nos identifica. Podemos concluir con la siguiente frase “Objetivos claros, constancia, innovación y pasión son claves y fundamentales para lograr el éxito” Como dicen en Global Nutrition “Hacemos una Mejor Versión de Ti”.

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ACTUALIDAD

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Inclusión digital clave para el progreso

Apenas 10% tiene acceso a conexiones de banda ancha y 20 se conecta a través de la banda ancha móvil.

Por: ANPanamá

A nivel empresarial la penetración es mucho mayor. Según el estudio “El ecosistema y la economía digital en América Latina”, de próxima publicación y patrocinado por CAF, la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), el CET.LA Asociación Iberoamericana de Centros de Investigación y Empresas de Telecomunicaciones (AHCIET) y la Fundación Telefónica, la adopción de computación, Internet, y correo electrónico en el sector manufacturero del continente ha alcanzado niveles que superan el 70%. Sin embargo, en lo que respecta a la cadena de aprovisionamiento y los canales de distribución, el sector manufacturero todavía tiene que superar algunos obstáculos para avanzar en su digitalización. A título comparativo, el porcentaje de establecimientos manufactureros en Suecia que interactúan con el gobierno mediante internet alcanzó el 88,8% en el 2009 (versus un promedio de 45,7% para América Latina), el porcentaje de los que adquirieron bienes por vía electrónica en Alemania fue de 48% en el 2007 (versus 41,7% en América Latina), mientras que 44,3% de los establecimientos en el Reino Unido

recibieron órdenes de compra por el mismo medio en el 2008 (versus 32,42% en América Latina). La reducción de la brecha digital se puede lograr mediante esfuerzos públicos y privados, sostiene Mauricio Agudelo, especialista en telecomunicaciones de CAF. “Se requieren US$143.000 millones adicionales para cerrar esa brecha digital de acá al 2020. Esos fondos no van a venir solos si no hay un marco institucional que promueva la inversión, la competencia, que disminuya la incertidumbre de las empresas“, señaló.

Foto: Dreamstime

Según el Índice TIC de Banco de Desarrollo de América Latina (CAF)-, entidad que financia diversos proyectos de digitalización en la región, la brecha digital es del 50%. Esto significa que la mitad de los latinoamericanos no tiene acceso alguno a la red. Apenas 10% tiene acceso a conexiones de banda ancha y 20 se conecta a través de la banda ancha móvil.

ACTUALIDAD

Según planilla en el exterior

México encabeza la lista de jugadores mejores pagados, con una ventaja ante Estados Unidos de 2.6, equivalente a US$130 millones. Por: ANPanamá

El costo de la planilla de los jugadores de la recién pasada Copa de Oro representa en conjunto US$297,6 millones en plantilla de acuerdo con un ranking preparado por la revista Forbes Centroamérica en el cual Panamá ocupa la posición número 8 de 12. La nota destaca a la selección mexicana en el primer lugar con un costo de US$130 millones, seguido muy de lejos por Estados Unidos con US$50 millones; después se encuentran: Costa Rica con US$40 millones; Honduras con US$17 millones y Jamaica con US$15,5 millones.

Foto: Cortesía ANPanamá

El costo de los jugadores de la Copa Oro 2015, totaliza US$297.6 millones

Brasil 2014 (mexicanos, estadounidenses, costarricenses y hondureños). Un dato que sobresale es que entre los primeros cinco puestos está la presencia de Jamaica, que se ubica entre las más cotizadas debido a que muchos de sus jugadores participan en ligas menores de Inglaterra. Algo similar pasa con Haití que supera incluso a la selección de Panamá, en este caso la explicación es el hecho de que la mayoría de sus integrantes sale a ligas del continente europeo, eso ayuda a que el precio de los jugadores aumente considerablemente. Ese es el caso del joven de 22 años Jeff Louis, quien pertenece al Standar de Lieja de Bélgica.

Mientras que las últimas posiciones las ocupan Haití y Canadá con US$12.2 millones; Panamá con US$6,6 millones; Trinidad y Tobago con US$5,5 millones; Guatemala y El Salvador con US$3,3 millones cada una y en último lugar Cuba con US$2 millones.

A nivel de Centroamérica se nota la diferencia entre los representativos ticos y catrachos respecto a las otras tres selecciones de la zona que jugaron la Copa Oro (Guatemala, Panamá y El Salvador).

Forbes destaca que los cuatro primeros sitios los ocupan las naciones que estuvieron presentes en el pasado Mundial de

Cabe destacar que entre los países de Centroamérica suman un total de US$70,2 millones.

Capítulo 4: Reciclaje y Vida

papel: cada material

tiene su historia Por: @RobaMorena

¡Epa! "Chuuu, chuuu", suena la hoja papel mientras la ondeo con la mano. "¿De dónde sale el papel?", preguntó en voz alta. "De la madera de los árboles", me comentan. Voy camino a encontrarme contigo. Literalmente 'voy camino', ya que es a pata, jaja. El sol está potente... y yo estoy bien suda'o. Al llegar al lugar de encuentro miro mi reloj y ufff, estoy un poco temprano. Belleza, me da chance de descansar un ratín. Pillo un roble y me siento recostado sobre su tronco. ¿Cómo me siento? ¡Pritty! La sombra... waaasss. potencia del sol.

Me ayuda a descansar de la

La brisa... waaasss. ¡Buen fresco! Me da hambre. Me paro a agarrar un mango del palo de al lado y ñáquiti, ¡sabroso! ¿Quieres un poco? Como estamos imaginando... Paso a donde la vecina y le pregunto: "Buenísimos días, amiga. ¿Porfa me presta la hamaca que tiene ahí?". "Con mucho gusto", me responde mientras me la pasa. Chuuuit, la amarro en el árbol que tengo enfrente y camino hasta... hasta... haaastaaa... esta hamaca está larga... hasta este árbol que está ufff por acá. Me acuesto en la hamaca y empiezo a mover la nalguita para mecerme. Lo máximo... Los árboles son nuestros pasieros :) Soy cero científico, jaja. Aun así, he leído que casa con árboles de sombra alrededor es 3 a 6 grados más fría. Belleza :) Los árboles también nos ayudan a mi acción preferida en la vida... Respirar.

Cada vez que yo respiro aire, ¿qué agarro? Dilo, dilo: "Oxígeno". Cada vez que yo suelto aire, ¿qué suelto? Dilo, dilo: "Dióxido de carbono". ¿Sabemos para qué soltamos dióxido de carbono? ¡Para seguir vivos! El dióxido de carbono es tóxico para los humanos. En grandes cantidades nos asfixia. Vamos a hacer una dinámica... Porfa respira profundo. Suéltalo suavemente. Nuevamente respira profundo. Suéltalo suavemente. Respira profundo y... aguanta la respiración... aguanta, aguanta, aguanta... Uy, qué rico. ¡Suéltala con todo! Pilla el aire arriba tuyo, puro dióxido de carbono tóxico. ¿Cómo hacemos para que este dióxido de carbono se transforme de vuelta en oxígeno? Correcto... nos ayudan los árboles y plantas. Ellos respiran dióxido de carbono y nos dan oxígeno. Nosotros respiramos oxígeno y les damos dióxido de carbono. Ellos respiran dióxido de carbono y nos dan oxígeno. Nosotros respiramos oxígeno y les damos dióxido de carbono. ¡Jugamos ping-pong! Los árboles son nuestros pasieros. Me gusta tenerlos de pie. Mejor aún... Necesito tenerlos de pie. ¿Te gusta la idea? Por esto reciclo papel, para evitar la tala de árboles :)

NOTA: Este capítulo es parte de lo que será el libro 'Reciclaje y Vida'. En www.robamorena.com/reciclajeyvida encuentras los otros capítulos. Para incluirte y mejorar este capítulo... ¿Qué opinión o comentario nos puedes brindar?

Espectรกcul

o Vida

mundo en su tipo con su exclusiva devoción a ayudar a sus clientes mejorar su calidad de vida. Esto se logra ofreciendo productos en una diversidad de categorías desde suplementos vitamínicos, control de peso hasta nutrición deportiva.

¿Cómo fue el proceso de traer GNC a Panamá? ¿Qué es GNC y cual es su significado? GNC por sus siglas en inglés significa General Nutrition Center, es una empresa dedicada a la venta y fabricación de suplementos, alimenticios y productos para la nutrición deportiva y con presencia en mas de 55 países alrededor del mundo.

¿Cómo describirías a GNC Live Well? Live Well, lo describiría como un modo de vida, en donde nos preocupamos por mejorar la calidad de vida de nuestros clientes, brindando productos que ayuden a mejorar su salud y condición física.

Fue un proceso que tomo bastante tiempo de negociaciones ya que para esos tiempos (año 2000) Panamá no era considerado un país de interés para la Compañía y no había cultura de Wellness. En este año mismo año comenzó la aventura y lo demás es historia.

¿Por qué representar esta franquicia en Panamá? Las franquicias en general siempre han sido de mucho interés para mi desde que estaba en la Universidad en el exterior. La idea de traer algo que no había en el mercado en esos tiempos que sabia podía cambiar el estilo de vida de la gente fue lo que me motivo a traerla.

Claramente GNC es un ejemplo de éxito tras cumplir 80 años en el mercado mundial, ¿Cuál ha sido su secreto?

Después de tantos años en el mercado nacional, ¿Cual dirían fue el principal reto de vender este tipo de producto en nuestro país?

El Secreto de la compañía se basa en la investigación científica, materias primas de primera calidad y formulas que cumplen los más altos estándares de fabricación, motivo por el cual nuestros productos se diferencian de la competencia haciendo que no exista ninguno igual en el mercado.

Uno de los principales retos fue la parte de educación a la clientela que nos visitaban sobre los suplementos en general al igual de quitar la percepción general de que GNC es para la gente que hace ejercicio solamente. Es muy importante recibir la información correcta sobre cada suplemento que se ofrece.

¿Cómo ha evolucionado la filosofía de GNC a la largo de estos 80 años de existencia?

¿Cuál es el tabú más grande alrededor de los suplementos?

GNC comenzó hace 80 años vendiendo yogurt y cereales en lo que en esos tiempos se llamaba Lackzoom. 80 años después ha evolucionado en convertirse en la compañía mas grande del

Que no se necesitan suplementos.

¿Qué tipo de productos están impulsando en esta nueva etapa de GNC en Panamá? Siempre estamos innovando escuchando las necesidades de nuestros clientes. Productos certificados vegetarianos, productos de nutrición deportiva para metas especificas son alguno de los productos que estamos impulsando en esta nueva etapa. Lo mas importante de nuestros productos es el sello de clínicamente probado y potencia garantizada.

¿Cuales son las ofertas de GNC? Contamos con una tarjeta de membresía que otorga el 20% de descuento los 7 primeros días de cada mes por un año. Esta tarjeta es valida en cualquiera de los 52 países que cuentan con tiendas GNC.

¿Qué es lo más satisfactorio de llevar un negocio como este? La pasión de crear un mundo de salud, bienestar y soluciones de rendimiento inspirando a todos, donde sea, todos los días para VIVIR MEJOR.

¿Qué planes tiene para GNC en Panamá? Seguir creciendo, siempre estamos tratando de llegar mas cerca de nuestros clientes donde quiera que estén.

CELEBRANDO

Aﾃ前S

PROMOVIENDO CALIDAD DE VIDA CREANDO PRODUCTOS DE CALIDAD GNC_Panama

GNC Panama

@GNC Panama

Nuestras sucursales: Multiplaza, Multicentro, Metromall, Albrook Mall, Westland Mall, Costa del Este, Dorado, Costa Verde, Power Club Brisas del Golf, Power Club Vﾃｬa Argentina, Power Club Dorado, Power Club Albrook, Chiriquﾃｭ, City Mall, Chitre.

RSE

Conectando sentidos al alcance de sus manos

Fundación Escucharás y Hablarás

Su misión es acercar los servicios profesionales a las personas de escasos recursos, a través de un programa de promoción, prevención, diagnóstico e intervención temprana en la salud auditiva y comunicativa de los más pequeños. Redacción: Sports & Health Fotos: cortesía de Fundación Escucharás y Hablarás

Asistencia, orientación y oportunidad de conservar el privilegio de la comunicación es lo que ofrece la Fundación Escucharás y Hablarás dedicada a detectar en forma temprana los problemas auditivos y de lenguaje en los niños. Fue en 2008 que nació está organización, creada y dirigida por la doctora Ariakna Pérez, médico especialista en Comunicación Humana, Audiología, Foniatrá y Neuropsicología y quién se percató de la necesidad de brindar el servicio a los que no cuentan con un seguro social y poder adquisitivo. La entidad brinda las herramientas de comunicación adecuadas, que les permite la inclusión educativa y social, dentro de un programa que responde a las necesidades individuales de sus beneficiados integrando la concientización de los familiares y la comunidad en general. El programa implementado comienza con el tamizaje auditivo al niño dentro del primer mes de vida y si escucha bien se le realiza una prueba cada año hasta los tres, ya que un 3% pierde la audición en ese lapso. A los 5 años se le realiza otra prueba antes del período de iniciación a la lecto-escritura. En caso que el niño presente problemas entra en un proceso que conlleva una serie de exámenes, donde se determina qué nivel de pérdida auditiva tiene (superficial, media o severa), se le adaptan los auxiliares auditivos en la Fundación Prointegra con la cual se trabaja

en conjunto. Además, se cuenta con los programas de terapias dirigidos a los niños que tienen problemas de lenguaje, voz y aprendizaje. Esta iniciativa surge con la intención de que los niños reciban su atención una o dos veces por semana y no entre 15 y 30 días como sucede a nivel institucional. Vale resaltar, que se ha demostrado que los que tienen problemas de lenguaje y no los superan a tiempo son niños que tendrán problemas de aprendizaje, baja autoestima y algunos de ellos llegan a la deserción escolar. “La discapacidad auditiva se puede superar. En Europa no existen los sordomudos por que fueron detectados en forma temprana. Operamos de lunes a viernes de 8am a 4:30pm, donde los pacientes sacan su cita previamente y en la que atendemos cuarenta pequeños por día aproximadamente entre 0 a 8 años y quiénes son referidos de los distintos hospitales. Es una ardua labor, pero a la vez gratificante”, señaló la Dra. Pérez.

aprende un deporte Béisbol

Ancón Gators

En cuanto a la realidad vivida en nuestro país entorno a esta situación, la Doctora hizo saber que existen 70 mil niños con problemas de audición y es la patología congénita más frecuente. Estamos bien avanzados, aunque se debe concienciar más a las personas.

Representante: Alexis Arosemena Edad: 4 a 17 años Lugar: Estadio Felipe Motta Teléfono: 6392-5599 E-mail: anconbaseballclub@gmail.com

Entre los objetivos venideros, la fundación iniciará un nuevo programa dirigido a detectar los problemas de voz y deglución en niños y adultos al presentarse con mayor frecuencia en la población.

Equitación

Club Ecuestre Metropolitano Director: Carlos Díaz Urriola Edad: 4 años en adelante Lugar: ave. Juan Pablo II Teléfono: 232-6272 E-mail: clubemet@hotmail.com

Ping Pong

Academia Panamá Ping Pong

Entrenador: David Lay Edad: 7 años en adelante Lugar: Dorado Mall Teléfono: 392-9354 E-mail: panamapingpong@gmail.com

Arte marciales mixtas MMAPanamatopteam VISIÓN

Ser una fundación auto sostenible dedicada a brindar atención integral a personas con discapacidad auditivas y de lenguaje, facilitándoles los servicios de estudios diagnósticos y terapia con profesionales para la habilitación auditiva y de lenguaje.

Instructor: Manuel Alba Edad: 12 años en adelante Lugar: Plaza Carolina Teléfonos: 6937-4031 E-mail: mmapanamatopteam@yahoo.com

EVENTOS

Circuito

El domingo 2 de agosto se corrieron los 10 K de la 3era Carrera del Circuito Asics en Costa del Este. La carrera la ganó Saturnino Camacho con tiempo de 33:13, en segundo lugar llegó el keniano Jorge Limo con 33.39 y en tercer puesto Cristian Medina con 33.42. En categoría femenina la norteamericana Frida Falk terminó 1era con 40.14, segundo lugar llegó Susan Guillén con 40.41 y Carolina Dementiev que reaparece en el podio con 41.39. La carrera de 5 K fue ganada por el venezolano Sergio Quevedo con 16.43 y en la rama femenina Yeimi Castillo con 20.19.

EVENTOS

GIRO de panamá

Gracias al aval recibido por la Confederación Panamericana de Ciclismo (COPACI), la Federación Panameña de Ciclismo (FEPACI) y el Comité Olímpico de Panamá (COP), se llevó a cabo el Giro de Panamá del jueves 6 al domingo 9 de agosto, recorriendo más de 300 kilómetros, partiendo desde Chiriquí y culminando con el Circuito Panamá Pacífico, Howard. El evento contó con cuatro etapas: Chitré, Las Tablas, Antón y Panamá Oeste.

EVENTOS

LA DORADA

Todos saltando como ranas en honor a la carrera La Dorada celebrada en su segunda versión en el Valle de Antón con más de 300 participantes que se exigieron a fondo y se divirtieron en un ambiente diferente. El evento organizado por Caminando Panamá, dejó como ganadores en los 15 kilómetros a Abdiel Rodríguez con tiempo de 1 hora y 18 minutos y a Estefanía Peña con 1 hora y 58 minutos.

EVENTOS

carrera BAC pro niñez

Con el slogan “Nuestra meta son los niños” se realizó la carrera BAC Pro Niñez, el pasado 23 de agosto en la Cinta Costera. El evento tuvo como ganadores en la distancia de 10k a Mario Bazán (31.38), Jorge Castelblanco (32.25) y Joel Kiptanui (33.26). En la categoría femenina Andrea Ferris (37.12), Elizabeth Ryan (38:44) y Frida Falk (40.27). Mientras que los 5k la gaó Elkis Mena y Silka Nuñez.

EVENTOS

CARRERA INTERNACIONAL

Cerca de 100 mil corredores se reunirán en 22 ciudades de 19 países para participar de la primera edición de Global Energy Bimbo Race que se llevará a cabo el próximo 27 de septiembre. La carrera contará con categorías de 3 y 10km en la que podrán participar desde corredores profesionales hasta aficionados y sus familias. En Panamá la cita será en la Cinta Costera desde las 7:00a.m. En la foto de izq. a der.: Jorge Cortizo, Felipe Gonzales y Raúl Villaplana.

NUEVA MONEDA

Para iniciar la celebración del 496 aniversario de la ciudad de Panamá, el Banco Nacional de Panamá y el Patronato de Panamá Viejo presentaron oficialmente la nueva moneda metálica de medio balboa (B/. 0.50) de circulación corriente, alusiva al Convento de San José. En la foto de izq.a der.: Rolando de León de Alba, Ernesto Boyd Sasso, Julieta de Arango y Luis Armando Lasso.

GANADOR

Con una cosecha de 149 preseas de oro, 101 de plata y 67 bronces, la provincia de Panamá se adjudicó los IV Juegos Juveniles Nacionales, evento deportivo que luego de siete años de no realizarse fueron retomados nuevamente por la administración del Presidente Juan Carlos Varela, a través de PANDEPORTES.

COPA DISNEY

Merecido recibimiento por parte de Sportline y Nike para Costa del Este FC, tras su digna participación en la Disney Cup 2015 realizada recientemente en Estados Unidos. La delegación panameña fue de 80 jugadores divididos en cinco categorías con los siguientes resultados.Sub-11: Campeones; Sub-9: Sub-Campeones; Sub-13: Sub-Campeones; Sub 15: Sub-Campeones; Sub-17: Tercer lugar.

EVENTOS

TORNEO DE GOLF

Con miras a continuar con el mejoramiento de la calidad de vida de las personas con discapacidad intelectual, Olimpiadas Especiales Panamá realiza la versión número 23 de su Torneo de Golf de Personalidades Sony, siendo una de las actividades de recaudación de fondos más importantes de la organización. En la foto: Jorge López y Adolfo Noriega, junto a golfistas.

APERTURA

El 01 de agosto abrió sus puertas el Centro de Entrenamiento PassionBike Pty, que ofrece clases de Spinning con un toque innovador que implica la realización de movimientos biomecánicos de la parte superior del cuerpo y al ritmo de la música se pedalea, conoce lo que es el Trainning y XtremeBike. Clases particulares y por paquete, sin inscripción. "Siente la energía y pedalea al ritmo de PassionBike Pty".

LANZAMIENTO

En un prestigioso hotel de la localidad, el grupo de negocios al consumidor de Huawei Panamá, reveló el Smartphone Huawei P8, que combina perfectamente la tecnología, diseño impecable y las características revolucionarias de luz baja en la cámara que supera los límites de lo moderno. El Huawei P8 es la culminación de la rica herencia de estilo y funcionalidad de la serie P. En la fotode izq. a der.: Jack Yang, Nelvis Aileen Saavedra, Luis Galvez, Clarissa Batista, Karina Camero, Michael Zhang y Flanklin Méndez.

CAMISETA

New Balance refuerza su entrada en el mercado del fútbol mundial revelando el uniforme oficial 2015/16 de casa y visitante para la Selección Nacional de Panamá. Con este patrocinio, New Balance aportará su gran experiencia técnica e innovación tecnológica en diseño y materiales de la más alta calidad reforzando su promesa de convertirse en la marca líder multideportiva y dominar el terreno de juego en el fútbol.

EVENTOS

GIMNASIA

El sábado 8 de agosto se realizó la final del Panama Classic en la Arena Roberto Durán. El evento organizado por el Club Marbella en su Xl Copa, contó con 400 atletas de entre 10 países entre los niveles 1-10 aprobados por USA Gymnastics.

PATROCINIO

Innovando en su programa de apoyo al deporte panameño, el Banco Nacional de Panamá firmó un convenio de patrocinio con el Sporting San Miguelito FC, afiliado a la Federación Panameña de Fútbol. Durante el evento se hizo la entrega formal de los B/.50,000.00 de patrocinio a este onceno, convirtiéndose el Banco Nacional, de esta forma, en patrocinador oficial de este equipo.

CARRERA

Bajo un ambiente familiar se realizó la tradicional prueba del Club Pafra Marcapasos, celebrada el 9 de agosto en la Ciudad del Saber. El evento contó con la participación de más de 300 personas que recorrieron entre 1 y 6 millas de distancia.

DUATLÓN

Con éxito se desarrolló el pasado 16 de agosto el Series Duatlón (7K – 20K Y 2.5K) y carrera 7k Odebrecht en la Cinta Costera, en donde resultaron ganadores en la categorías masculina, Christopher Jurado, Genis Murillo y Ramón Hernández. Por parte de la fémina: Williana Rojas, Susana Guillem y Kareen Human. En la carrera 7k coronaron el podio Jorge Castelblanco, Joel Kiptanui y Japhet Kurgat.

AGENDA NACIONAL lugar

organización

Fecha

UNIÓN DE TRIATLÓN DE PANAMÁ

Triatlón Sprint Coronado

CORONADO

PANAMA RUNNERS

13 27 4/OCT

Melo Lo Fit Se Nota 10km (7:00 a.m.) Maratón Internacional de las Américas 42km (6:00 a.m) Las Mujeres Corremos 5KM (7:00 a.m.)

Cinta Costera Ciudad del Saber Cinta Costera

CLUB CORREDORES DEL ISTMO

6 4/OCT

Cicuito Asics 15km (7:00 a.m.) Circuito Asics 21km (6:00 a.m.)

Cinta Costera Gamboa

running balboa

Clínicas de Física Deportiva (6:00 p.m.)

cinta costera

pafra

6 Millas Clayton (7:00 a.m.)

ciudad del saber

FEDERACIÓN PANAMEÑA DE FÚTBOL

Panamá vs uruguay (amistoso)

estadio rommel fernández

13 y 14

Tour Profesional de Golf

11 y 12

Torneo Isthmian

19 y 20

Torneo Isthmian

Torneo Fundación Cospae

Tour CCP

Mantarraya Golf Club Club de Golf de Panamá y Summit Golf Club Coronado Golf Club y Vista Mar Golf Club de Golf de Panamá Club de Golf de Panamá

PESCA

5y6

Quinto Torneo Punta Chame

Punta Chame

CLUB DE KARTISMO PANAMEÑO

Séptima válida del Campeonato Nacional

Ciudad Deportiva Irving Saladino

unión panameña de motociclismo

séptima válida del campeonato nacional

chame

FEDERACIÓN PANAMEÑA DE BALONCESTO

Inauguración de la Liga Panameña de Baloncesto (7PM)

Arena Roberto Durán

25 al 27

Feria del Sector de la Salud

Centro de Convenciones Atlapa

octava caminata scouts 5km

cinta costera

GOLF EN PANAMÁ

EXPO MÉDICA asociación nacional de scouts de panamá

competencia

*Este calendario está sujeto a cambios de acuerdo a las directrices de cada organización.

TABLA DE MAREAS DÍA

FASE LUNAR

MAREAS

4 11:53 pm/0.2

5:20 am/6.4

11:31 am/0.2

5:44 pm/6.3

6:09 am/6.4

12:18 pm/0.3

6:33 pm/6.2

12:40 am/0.5

6:57 am/6.3

1:07 pm/0.6

7:23 pm/5.9

1:31 am/0.8

7:47 am/6.0

2:00 pm/0.9

8:15 pm/5.6

2:26 am/1.2

8:41 am/5.6

2:59 pm/1.3

9:14 pm/5.2

3:27 am/1.6

9:42 am/5.3

4:02 pm/1.6

10:25 pm/4.9

4:33 am/1.8

10:55 am/5

5:09 pm/1.7

11:43 pm/4.8

5:42 am/2.0

12:09 pm/4.9

6:18 pm/1.8

12:53 am/4.9

6:51 am/1.9

1:13 pm/5

7:21 pm/1.7

1:49 am/5.0

7:51 am/1.8

2:05 pm/5.1

8:14 pm/1.5

2:35 am/5.2

8:39 am/1.6

2:49 pm/5.3

8:58 pm/1.4

3:15 am/5.4

9:21 am/1.4

3:28 pm/5.4

9:36 pm/1.2

3:50 am/5.5

9:57 am/1.2

4:05 pm/5.5

10:12 pm/1.1

4:24 am/5.6

10:32 am/1.1

4:40 pm/5.5

10:45 pm/1

4:57 am/5.6

11:06 am/1

5:14 pm/5.6

11:19 pm/1.1

5:30 am/5.6

11:40 am/1.1

5:48 pm/5.5

11:52 pm/1.2

6:01 am/5.5

12:15 pm/1.2

6:21 pm/5.4

12:27 am/1.4

6:33 am/5.4

12:51 pm/1.4

6:55 pm/5.2

1:04 am/1.6

7:06 am/5.3

1:31 pm/1.6

7:31 pm/5.0

1:46 am/1.8

7:43 am/5.1

2:17 pm/1.8

8:14 pm/4.9

2:35 am/2.0

8:29 am/4.9

3:11 pm/2.0

9:08 pm/4.7

3:34 am/2.2

9:29 am/4.8

4:14 pm/2.0

10:19 pm/4.7

4:42 am/2.2

10:48 am/4.9

5:22 pm/1.9

11:36 pm/4.8

5:52 am/2.0

12:05 pm/4.9

6:29 pm/1.7

12:43 am/5.1

7:00 am/1.7

1:08 pm/5.3

7:31 am/1.4

1:39 am/5.5

7:59 am/1.2

2:03 pm/5.7

8:26 pm/1.0

2:30 am/5.9

8:52 am/0.8

2:54 pm/6.0

9:16 pm/0.6

3:19 am/6.3

9:40 am/0.4

3:45 pm/6.2 10:02 pm/0.3

4:08 am/6.5

10:26 am/0.2

4:34 pm/6.4 10:47 pm/0.2

4:57 am/6.6

11:10 am/0.1

5:24 pm/6.4

5 6

21 22

CUARTO MENGUANTE

LUNA NUEVA

CUARTO CRECIENTE

luna llena

11:32 pm/0.3

FUENTE: WWW.TABLADEMAREAS.COM