I HRANA I LEK

Za proizvode preduze}a iz Qeqen~e kod Bijeqine, koje se bavi preradom bundeve, vlada veliko interesovawe, a tako je bilo i na nedavno zavr{enom Novosadskom sajmu. Ova porodi~na firma prepoznatqiva je u regionu i jedini je prera|iva~ bundeve u BiH. Milena i Nikica Sijeri}, jedini u BiH proizvode tikvu golicu od ~ijeg semena, preradom dobiju hladno ce|eno uqe, bra{no i tri vrste ~okolade sa pe~enim semenkama od bundeve.

Po~etna proizvodwa ove alternativne kulture 2010. imala je i selektivni karakter, jer se u konkurenciji hokaido muskatne tikve, golica pokazala kao najrentabilnija. - Tikva golica ne podnosi herbicide {to je siguran znak da je zdrava, bez hemije i ve{ta~kih |ubriva. Zbog nedostatka radne snage, odustali smo od prvobitne proizvodwe sokova od bundeve, i danas prera|ujemo iskqu~ivo tikvu golicu - pri~a Milena.

Sva tri proizvoda su i kao hrana i kao lek. Bra{no je za- nimqivo za pekarsku industriju za oboga}ivawe hleba i peciva jer je bogato magnezijumom, cinkom i selenom. Uqe od bundeve poseduje antiupalna, antikancerogena i antidijabeti~ka svojstva, i poma`e u prevenciji i le~ewu mnogih oboqewa. Ponosni smo na proizvodwu tri vrste ~okolade, mle~nu, crnu i belu, koje su na Novosadskom sajmu nagra|ene zlatnom medaqom. Nikica je zadu`en i za pra}ewe situacije sa proizvodwom zdrave hrane u Evropi i svetu.

- Sa Privrednom komorom RS, izlagali smo nedavno na{e pro- izvode na sajmu u Riminiju u Italiji. ^iwenica je, da ne mo`emo proizvesti dovoqne koli~ine za ozbiqnije tr`i{te, ali na na{oj strani su jo{ uvek, zdrav vazduh, nezaga|eno zemqi{te, ~ista voda... Na tom sajmu sve je bilo „skockano”, ambala`a je svetska, ali samo na{i proizvodi su imali i miris i ukus - pri~a Nikica. Sve je ve}a potra`wa za kvalitetnom {qivom i malinom, svet vapi za lekovitim biqem... Dosta toga se kod nas mora promeniti u organizaciji i proizvodwe i plasmana gotovih proizvoda.

Srpska ministarka zdravqa Gruji~i} u poseti Republici Srpskoj

KAMEN TEMEQAC ZA NOVU BOLNICU U TREBIWU

„Jer sve {to qubimo stvorili smo sami“, na{ Jovan Du~i}. Kao da nam govori i o celom jednom narodu, wegovoj sudbini, wegovom stvarawu i spremnosti da uvek i nanovo gradi posle onih koji su mu ru{ili sve {to li smo sami zna~i da treba da budemo ponosni na ono {to smo stvorili i {to i sada stvaramo. Ka`em „mi“ zato {to svi koji me znaju, znaju da ja Republiku Srpsku do`ivqavam kao svoju, jer se nikada u ovim krajevima nisam

Dodik: \okovi}

nastira Hercegova~ke Gra~anice. Bolnice su uvek bile va`ne, bolnica nije samo zdravstvena ustanova, ve} i upori{te opstanka naroda. Zato danas zdravstvo nije vi{e samo pitawe zdravqa, ve} je postalo strate{ko opredeqewe jednog dru{tva da opstane u vremenima koja }e mnoge opstanke dovoditi u pitawe - navodi ministarka.

Sve {to qubimo stvorili smo sami zvu~i lepo, ali i usamqeno. Ipak – niste sami. Kao ministar zdravqa Republike Srbije na ~elu sa Aleksandrom Vu~i}em ovde sam da vam potvrdim da niste sami. Nema ni jedne svetske zakonske i moralne norme koja mo`e zabraniti Srbima da se povezuju sa Srbima ma gde `iveli.

Ispisao Nove Stranice U Istoriji Tenisa

Predsednik Republike Srpske Milorad Dodik ~estitao je teniseru Novaku \okovi}u osvajawe Rolan Garosa i naglasio da je \okovi} tokom celog turnira potvrdio apsolutnu dominaciju u svetskom tenisu i ispisao nove stranice u istoriji ovog sporta.

je stvarao. Ovaj stih napisan 1920.godine, kao da je pisan o onima koji }e stvarati Republiku Srpsku, o vremenima i o qudima koji }e Du~i}evo Trebiwe, postaviti ne samo na jug Hercegovine, ve} i na jug Srpske.

Ovo je napisala ministarka zdravqa Danica Gruji~i} nakon postavqawa kamena temeqca za bolnicu u Trebiwu. Stvori- ose}ala kao stranac, pi{e ministarka.

- Zato danas, ovaj kamen temeqac za bolnicu u Trebiwu, nije samo kamen temeqac obi~ne bolnice. On je tvrdi jemac da na{ srpski narod ovde `eli da traje, da ostaje, da raste i razvija se, da gleda budu}nost svoje dece jednako kako je toj deci i tim potomcima darovao najlep{i pogled na Hercegovinu sa Crkvina i ma-

A to {to Drina nikada nije bila me|a koja je delila srpski narod ve} ki~ma na{eg naroda – to je ne{to {to je prirodno i nikoga ne treba da pla{i. Mi smo narod kulture susreta – zato sve druge i druga~ije do`ivqavamo kao sebi ravne i nemamo problem u susretu sa wima i wihovim vrednostima. Uvek smo spremni da ono {to je dobro i vredno kod drugih usvojimo bez predrasuda. Takva nam je bila istorija i tome nas je nau~ila. Zato i onima koji nisu Srbi Drina nije mesto prepreke, ve} mesto susreta – zato ima na Drini }uprija.

@ivela Srbija, @ivela Srpska!, navodi ona.

„Izuzetno mi je zadovoqstvo da Vam, u ime gra|ana Republike Srpske i u svoje ime, ~estitam osvajawe tre}e titule na Rolan Garosu i rekordnog 23. grend slem trofeja”, naveo je Dodik u ~estitki.

Dodik je istakao da je \okovi} tokom celog turnira potvrdio apsolutnu dominaciju u svetskom tenisu i ispisao nove stranice u istoriji ovog sporta, na, kako je naglasio, „veliko odu{evqewe brojnih qubiteqa tenisa i Va{ih navija~a u Republici Srpskoj”. „Va{a sjajna karijera, neprikosnoveno tenisko majstorstvo, borbenost i upornost, predstavqaju inspiraciju i daju primer pravih vrednosti mladima”, poru~io je Dodik. On je \okovi}u po`eleo dobro zdravqe, mnogo uspeha i sportske sre}e i da u vremenu koje je pred nama nastavi da ni`e uspehe i pobede „kojima }emo se zajedno radovati”.