Menu Brunch St-Hubert - QC1

brunch st-hubert

Samedi et dimanche 10 h à 15 h

DÉCOUVREZ NOS DÉJEUNERS GOURMANDS M E T TA N T E N V E D E T T E N O T R E SAVO U R E U X JA M B O N .

NOTRE JAMBON MAISON

BRUNCH - 10/2017- QC1-F

Notre jambon d’épaule de porc du Québec, cuisiné sur place, a mijoté toute la nuit dans une préparation de bière blonde, sirop d’érable et moutarde à l’ancienne. Découvrez son goût bien de chez nous dans nos nouvelles assiettes brunch.

À SAVOURER Découvrez des plats généreux concoctés spécialement pour le brunch !

O E U F B É N É D I CTI N E S U R PAI N ARTI SAN

(1 oeuf) 14 00

(2 oeufs) 1700

Le choix du gourmet. Un oeuf miroir servi sur notre jambon d’épaule à la bière et à l’érable effiloché et pain artisan, nappé d’une onctueuse sauce hollandaise. Servi avec nos délicieuses patates à déjeuner et quartiers d’orange.

C A S S O L E T T E J A M B O N , O E U F E T F R O M A G E O K A MD

14 75

Un déjeuner classique tout-en-un : notre jambon d’épaule à la bière et à l’érable effiloché, du fromage OKA MD fondu, nos patates à déjeuner, couronné d’un oeuf miroir. Servi avec sauce hollandaise, pain artisan et quartiers d’orange. (Remplacez votre fromage OKA MD par du fromage de chèvre.)

G A U F R E B E L G E A U X F R U I T S D E S C H A M P S

15 00

Une authentique gaufre belge garnie de fraises, fruits des champs et d’une garniture fouettée.

Servie avec un coulis de fraises, nos patates à déjeuner et quartiers d’orange. Copieuse à souhait !

GAUFRE BELGE ET POITRINE DE POULET CROUSTILLANTE

16 00

Osez l’expérience ! Une authentique gaufre belge surmontée d'une savoureuse poitrine de poulet croustillante. Servie avec sirop d’érable pur, quartiers d’orange et patates à déjeuner.

G A U F R E E N F O L I E -­­R E PA S E N FAN TS - Le repas préféré des petits becs sucrés ! Notre voiturette emblématique remplie de délicieux morceaux de gaufre belge accompagnés d’un trio de coulis : fraises, chocolat et sucre à la crème.

Servi avec une compote de fruits.

nos plats incluent le café régulier à volonté.* remplacez-le par un cappuccino ou un café latte (+ 2,00 $)

6 95

14 50

SANDWICH DÉJEUNER AU JAMBON

Un classique du déjeuner ou du brunch ! Un œuf, du jambon d’épaule à la bière et à l’érable effiloché, de la laitue frisée et du fromage suisse servis sur notre pain artisan aux graines de pavot légèrement badigeonné de tartinade aux poivrons rouges rôtis. Accompagné de patates à déjeuner et de quartiers d’orange.

15 00

BURGER DÉJEUNER DE LUXE

Un incontournable : un sandwich étagé sur pain artisan aux graines de pavot avec poitrine de poulet croustillante, œuf, bacon, laitue frisée, échalotes vertes émincées et tartinade aux poivrons rouges rôtis.

Servi avec patates à déjeuner et quartiers d’orange.

15 75

POUTINE DÉJEUNER

Pour les amateurs : des patates à déjeuner bien dorées, du jambon d'épaule à la bière et à l’érable effiloché, du fromage en grains et une onctueuse sauce hollandaise, le tout surmonté d’un œuf miroir avec échalotes vertes émincées.

14 00

P L AT E AU M É D I T E R R A N É E N

Du yogourt Grec avec un soupçon de sirop d'érable, fraises, fruits des champs et granola. Accompagné d’une tartinade de chèvre garnie de canneberges séchées et graines de citrouille, pain plat grillé et quartiers d’orange. Un clin d’œil aux saveurs méditerranéennes.

À BOIRE Agrémentez votre plat d'un café spécialisé ou d'un cocktail !

Café filtre, décaféiné, thé ou tisane Expresso court ou allongé Expresso double Cappuccino Café latte

inclus *

3 3 75 4 25 4 50 25

Café alcoolisé** (Amarula, brésilien, Coureur des Bois, espagnol, jamaïcain) Mimosa** (jus d’orange et vin mousseux) César BBQ ** Jus (orange, pomme ou légumes)

775 5 50 875 2 50

-AJOUTEZ UN PETIT EXTRAOeuf miroir 2 00 Sirop d'érable 1 50

Jambon d'épaule effiloché 4 00 Gaufre 4 00

Taxes en sus. Présentations suggérées. En salle à manger des rôtisseries St-Hubert participantes. *Café, thé ou tisane inclus, excepté avec le repas enfants. **Âge légal requis pour les boissons alcoolisées. OKA MD est une marque enregistrée d'Agropur coopérative”. MD Marque déposée de St-Hubert S.E.C., employée sous licence. © Tous droits réservés.