BUURTEN Volkscafé ’t Hoeksken: scharnier van ‘t plezier Al 111 jaar vormt café ’t Hoeksken het scharnier tussen de Valerius De Saedeleer- en de Pieter Coeckestraat, twee straten die genoemd zijn naar gerenommeerde Aalsterse kunstenaars. Maar de schilderkunst die de ramen van ‘t Hoeksken siert, is die van het volk. Het is de periode van Carnaval en het is een publiek geheim dat je ‘vastelauvedpintj’ hier beter smaakt dan op een ander. Maar ssst, hou het stil. “Ah, verschijnt deze CHIPKA nà Carnaval? Dan is ‘t ok.”
Christianne baat het café al 31 jaar uit.
36
