TIGER FRIES
TIGER FRIES UNGLAUBLICH LECKER
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UNGLAUBLICH LECKER Die Niederlande sind seit Jahrhunderten ein Kartoffelland par excellence. Seit den 1960er Jahren sind Pommes nicht mehr wegzudenken. Die fritierte Kartoffel ist mittlerweile aus keinem Gastronomiebetrieb mehr wegzudenken. Mit der Entwicklung von gefroren zu frisch ist auch die kulinarische Industrie in den Niederlanden von dieser Delikatesse überzeugt.
Die Kartoffel Pommes des Tigers garantiert gleichbleibende Qualität. Wir verwenden eine Agria-Kartoffelsorte, die auf dem kompakten, salzigen Lehmboden von Zeeland so nachhaltig wie möglich angebaut wird. Durch eine ständige Zusammenarbeit mit unserem Züchter produzieren wir jedes Jahr das bestmögliche Produkt. Durch die richtigen Anbaumethoden, das richtige Aushärten der Kartoffelknolle und das ideale Unterwassergewicht schaffen wir die beste Backqualität für unsere Kartoffel.
Der Prozess von Kartoffel zu Pommes Unsere Kartoffeln bleiben so lange wie möglich im Lehm und werden bei Bedarf gewaschen. Die gewaschene Kartoffel wird auf innovative Weise geschnitten und ausgiebig selektiert. Das Frittieren erfolgt im hochwertigsten Öl (Referenzölseite) unserer eigenen Zusammensetzung. Nach dem Vorfrittieren werden die Pommes sofort wieder gekühlt und für eine bessere Haltbarkeit und einen volleren Geschmack erfolgt ein Reifungsprozess über Nacht.
Je nach Lagerraum liefern wir in praktischen 4 kg und 8 kg Kisten. Auf diese Weise behalten unsere Pommes ihre Form.
• Innovativ geschnitten und vorgebacken • Einzigartieger Produktionsprozess mit langer Haltbarkeit • Konstante qualität über das ganze Jahr • Hergestellt aus einer Zeeland-Kartoffel aus dem Lehmboden an der Oosterschelde
Verschiedene Formate Wir schneiden die Pommes in Dicken von 10, 12 und 15 mm (Fotogröße Pommes) (Die Länge wird durch die Größe der Kartoffel bestimmt)
10mm
12mm
15mm
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Wie zu bestellen
Wir liefern 6 Tage die Woche von Montag bis Samstag Bestellen geht ganz einfach über unsere eigene App.
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Musterpaket
Unser Musterpaket enthält die 3 verschiedenen Größen aus unserem Pommes-Sortiment. Sie erhalten von jeder Sorte ein Kilo zusammen mit einem Datenblatt…. Link zum Musterpaket.
FRIET VAN DE TIJGER BV Nieuw-Zeelandweg 5B-21 / 1045 AL Amsterdam / 020 334 4559 www.frietvandetijger.com