TIGER OIL
TIGER OIL
GESÜNDER, SCHMACKHAFTER UND NACHHALTIGER
TIGER OIL TIGER OIL
GESÜNDER, SCHMACKHAFTER UND NACHHALTIGER
Wenn Sie sagen, dass Sie die besten frischen Pommes schneiden, müssen Sie auch sicherstellen, dass sie im richtigen Öl landen! Aus diesem Grund hat Friet van de Tijger Tiger Oil entwickelt. Unser Frittieröl ist eine einzigartige Komposition aus High-Oleic Sonnenblumenöl und Rapsöl mit Antioxidantien. High-Oleic-Sonnenblumenöl ist zwar etwas teurer, aber aufgrund der hohen Raffination langlebiger und damit deutlich günstiger in der Anwendung als herkömmliches Sonnenblumenöl. Öl mit hohem Ölsäuregehalt ist reich (>80 %) an einfach ungesättigten Omega-9-Fettsäuren, arm an gesättigten Fettsäuren und enthält keine Transfette. Es senkt das schlechte LDL-Cholesterin und erhöht das gute HDL-Cholesterin. Normales Speiseöl enthält fast immer E900, ein Antischaummittel aus der Erdölindustrie. E900 tkann jedoch Spuren von Asbest und Formaldehyd enthalten, weshalb wir natürliche Antioxidantien als Antischaummittel und Zitronensäure als Konservierungsmittel gewählt haben. Und sonst nichts, was da nicht hingehört. Die Antioxidantien bestehen aus Tocopherol; ein fettlösliches Vitamin Vitamin E. Zitronensäure ist eine grüne E-Nummer (E330) mit konservierender und antioxidativer Wirkung. Unsere Tests haben gezeigt, dass diese Antioxidantien bei sorgfältiger Verwendung von Tiger Oil die Lebensdauer des Öls um bis zu 100 % verlängern können. Jeden Tag gut zu filtern hilft enorm. Wir empfehlen eine Backtemperatur von maximal 175 Grad. Bei höheren Temperaturen steigen die Werte des für unseren Körper sehr schädlichen Acrylamids im Frittiergut an. Dies gilt auch für alle Arten von Frittieröl. Acrylamid findet sich in allen Arten von Pommes, aber zum Glück mit Abstand am wenigsten in frischen Pommes.
Tiger Oil wird in 15 Liter ‘’bag in box’’-Verpackungen geliefert. Die Kartonaußenverpackung trägt das FSC-Gütezeichen, die Innenverpackung besteht aus vollständig recycelbarem Kunststoff. Das Öl wird ausschließlich in Europa produziert, wieder eine bewusste Entscheidung, um das nachhaltigste Endprodukt liefern zu können.
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Europäisches High-Oleic-Sonnenblumenöl mit Rapsöl > 80% einfach ungesättigte Omega-9-Fettsäuren Senkt das LDL-Cholesterin und erhöht das HDL-Cholesterin Mit Antioxidantien, Vitamin E und natürlicher Zitronensäure Öl hält bei optimaler Anwendung bis zu 100 % länger Verursacht niedrigere Acrylamidwerte (bei Verwendung von frischen Pommes)
Durchschnittliche Nahrwertangaben / 100 g Brennwert
3700 Kj / 900 kcal
Kohlenhydrate
0g
Fett
99,8 g
Zucker
0g
Davon gesättigte Fettsäuren
10,2 g
Glucide
0g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
41,1 g
Salz
0g
Mehrfach gesättigte Fettsäuren
47,6 g
Balaststoffe
0g
Transfette
< 2g
Inhaltsstoffe: Raffinierte Öle und Fette (Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, Rapsöl, Antioxidantien), Pflanzenextrakte reich an Tocopherolen und Zitronensäure. • An einem kühlen und dunklen Ort aufbewahren • Nicht über 175° C erhitzen • A m besten vorher: 52 Wochen nach dem Produktionsdatum In verschlossener Originalverpackung, gelagert bei 20ºC
TIGER OIL
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Wir liefern 6 Tage die Woche von Montag bis Samstag. Die Bestellung erfolgt ganz einfach über unsere eigene App.
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FRIET VAN DE TIJGER BV Nieuw-Zeelandweg 5B-21 / 1045 AL Amsterdam / 020 334 4559 www.frietvandetijger.com