NÄSTA NUMMER

Jultrender

Goda och dekorativa nyheter inför advent och jul.

Foto: Getty Images

Bryggteknik

Specialanpassat koncept för restauranger som vill profilera sig med egentillverkat hantverksöl.

Inredning

Formex och årets designdagar har visat upp både praktiska, bekväma och nytänkande möbler, textilier och dekorationer.

Köksutrustning

Storköksutrustning som underlättar arbetet.

Hör gärna av dig om du vill att vi skriver en artikel om just din speciella verksamhet. annika@svenskamedia.se

Detta händer i höst/vinter

Vi tipsar om kommande mässor och event. 29 september – 1 oktober och 6–8 oktober 2022

Stockholm Beer & Whisky Festival på Nackastrandsmässan firar sitt 30-årsjubileum. Dryckesnyheter, provningar, master classes, prisutdelning för bästa drycker i olika kategorier, food court och street food. www.stockholmbeer.se

19–20 oktober 2022

Fastfood & Café och Restaurangexpo på Malmömässan. Komplett mässa inom restaurang, café och fastfood. www.ffcr-malmo.com

6-10 Nov 2022

Den internationella mässan EquipHotel i Paris arrangeras under fem dagar för de inom hotell- och restaurangsektorn. Genom konferenser, workshops, mästarklasser, tävlingar, visningar och andra upplevelseytor visas skräddarsydda lösningar för att utforma framtiden för hotell- och restaurangbranschen. Mässan samlar cirka 1200 utställare och 120 000 besökare. Arrangeras på Porte de Versailles. www.equiphotel.com

11–13 november 2022

Sthlm Mat & Vin arrangeras på Stockholmsmässan tillsammans med Bak & Chokladfestivalen. Publik mässa. www.stockholmsmassan.se

16–17 november 2022

Nordic Organic Food Fair är den största certifierade ekologiska mat- och dryckesmässan i Norden. Branschmässa som arrangeras på Malmömässan för de företag som vill köpa ekologiska varor av både svenska och internationella varumärken. www.nordicorganicexpo.com

Vi reserverar oss för eventuella ändringar. Kontrollera alltid att arrangemanget kommer att genomföras.

Nyhet!

Produkten är speciellt framtagen av Arvid Nordquist tillsammans med Svenska Kocklandslaget, för att du enkelt ska ta ut kaffet på menyn.

Arvid Nordquists inköpsteam har valt ut de finaste arabicabönorna med stor omsorg och tillsammans med branschens bästa kockar har smakreceptet tagits fram. Bönorna har i sin tur rostats varsamt på vårt fossilfria rosteri i Solna.

Låt din verksamhet symbolisera hantverk i hela ledet – från inköp till serverad slutprodukt och låt dina gäster njuta. Oavsett om det är i koppen eller kaffe på menyn.

CHEF´S BLEND

MELLANMÖRK

FRISK & BALANSERAD

En tydlig och ren karaktär, med arom av apelsin och kakao. Smaken har en balanserad och frisk ton i en mellanmörk rostning.

Produktinformation: 1000 gram (6x1000 g) Hela bönor 125 gram (48x125 g) Malningsgrad 3