3 minute read
NÄSTA NUMMER
Foto: Getty Images
Inspirerande sommarnummer
Nästa nummer är vårt stora sommarnummer med allt för uteserveringen, mat och dryck. Stor intervju med en av landet lysande matprofiler.
Grillat är godast
De senaste grillnyheterna inför säsongen, tips och recept.
Tvåvåningshotell med 33 rum på vatten
Nordens största flytande hotell uppförs med träfasad på en flytande ponton.
Sommarens drycker
Dryckesnyheter - öl, vin, och cider med och utan alkohol. Inspiraras av cocktailrecept med riktigt somriga smaker.
Hotellsatsning på lyxigare gym och nätverkande
Ett nytt konceptgym öppnar i hotellet - riktat mot näringsliv och företagare.
Hör gärna av dig om du vill att vi skriver en artikel om just din speciella verksamhet. annika@svenskamedia.se
Detta händer i sommar/höst Vi tipsar om kommande mässor och event.
9 - 10 juni 2020 Kvalificeringstävling för Årets kock hålls på Stockholms Hotell & Restaurangskola den 9-10 juni. Anmälan till Årets Kock 2020 är öppen mellan 7 och 14 maj. Vilka som gått vidare till kvalificeringstävling presenteras den 18 maj. Finalen av Årets Kock 2020 hålls på Annexet, Stockholm den 17-18 september. www.aretskock.se
28- 29 augusti 2020 Matfestival i Skövde med kockar, mat och musik. Programmet kommer att uppdateras löpande. www.vastsverige.com/skovde/matfestivalen/festivalprogram/
3-4 september 2020 I år är det staden Tallinn i Estland som är värd för Bocuse d’Or Europe som skulle genomföras i slutet av maj, nytt datum är nu 3-4 september. Sebastian Gibrand tävlar för Sverige. www.gastronomisverige.se/bocuse-dor/
10-13 september 2020 Smaka på Stockholm brukar arrangeras i Kungsträdgården i Stockholm första helgen i juni, men ett nytt datum är nu satt till 10-13 september. Ett flertal av stadens krögare, kockar och foodtrucks planeras vara på plats. Nytt för i år är också namnet: Smaka Good food festival. www.smakagoodfoodfestival.se
24 - 28 oktober 2020 Texcare - en mässa där världens ledande tillverkare och tjänsteleverantörer presenterar innovativa produkter inom textil. Arbetskläder, rengöring av textil och produkter för hotell, restaurang- och cateringbranschen. Arrangeras på Messe Frankfurt. Det ursprungliga datumet för mässan var 20-21 juni men den är nu flyttad till 24-28 oktober 2020. www.texcare.messefrankfurt.som/frankfurt/en.html
Vi reserverar oss för eventuella ändringar. Kontrollera alltid att arrangemanget kommer att genomföras.
Mera fl ow i restaurangen
Välj en betallösning som både du och dina kunder gillar. Till exempel i vår moderna, bärbara terminal V400m med möjlighet att dela notan, lägga på dricks och få kvittot direkt vid bordet. Hos Verifone kan du få allt från inlösenavtal till betalterminal i en prisvärd helhetslösning. Självklart går betalningarna snabbt, smidigt och säkert – de är ju ändå hjärtat av din business.
Visste du att
Babs Paylink nu är en del av Verifone? Det gör oss ännu större, med ännu bättre möjligheter att skapa bra fl ow hos svenska hotell och restauranger.
Restaurangfunktion
Faktura och delbetalning
Förmånlig extraterminal, exempelvis för hemleveranser
I STAY CRUNCHY EVEN IF YOU KEEP ME WAITING
Pommes frites perfekta for take away och home delivery Aviko Super Crunch Fresh är en färsk premium-pommes frites som håller sig krispig extra länge och som är framtagen för att tillgodose de höga krav som ställs på pommes för hemlevererans.
Super Crunch Fresh håller sin krispighet upp till en timme.
Super Crunch Fresh Extra krispig, förfriterad färsk pommes frites, 11 mm, med solrosolja Art nr: 4806639 l Storlek: 2 x 4,5 kg l Förvaring: 0-4°C l Tillagning: 3 min i fritös
