NYA DRYCKER

EKOLOGISKA SNAPSAR

Årets nyhet bland Skärgårdssnapsar heter Marstrand och är en mild snaps med lägre alkoholhalt samt fräschör från ängssyra och pomerans. Dessutom får snapsarna Vinga, Brännö, Käringön och Sandhamn ny design på flaskan.

www.systembolaget.se

EKOLOGISK ROSÉ

Nu lanserar Baglietti sitt första stilla rosévin, Baglietti Organic Rosé No 1. Smak: fruktig med inslag av vattenmelon, örter, persika och blodgrapefrukt. Passar till: rätter av fisk och kyckling, sallader.

www.systembolaget.se

ALKOHOLFRIA COCKTAILS

Nylanserade Highball Cocktails är småskaligt tillverkade hantverkscocktails. De första smakerna som kommer är Classic Gin & Tonic, Mojito, Italian Spritz och Cosmpopolitan. www.highballcocktails.com

CHAMPAGNE I NYTT FODRAL

Alexandre Bonnet har tillsammans med kända mönsterdesignern Emma von Brömssen tagit fram en limiterad presentförpackning för Grande Réserve Brut och Perle Rosé Brut. Rosén av 100 % pinot noir har en frisk smak med inslag av skogshallon, smultron, kex och blodapelsin. Grande Réserve av 80% pinot noir och 20% chardonnay har toner av äpplen, brioche, vita blommor och citrusfrukt. www.alexandrebonnet.com

Dryckesnyheter i sommar

Spritz, sparkling rosé tea, en klassisk gin & tonic, mojito, italian spritz och cosmpopolitan är några av sommarens alkoholfria nyheter. Det lanseras också en hel del ekologiska nyheter och några företag satsar på att byta design på förpackning och etiketter inför sommaren.

OKROSSBARA GLAS

Glas från Folkpool som inte ger ifrån sig splitter om de tappas i marken. De är tillverkade i polykarbonat plast som utan risk för att gå sönder kan användas i och kring poolen. Finns i fem olika modeller.

ALKOHOLFRI SPRITZ

I Apprezzare Orange Spritz har vinet har separerats från alkoholen samtidigt som man har bevarat vinets naturliga karaktär. Därefter har man adderat naturliga örter för att få den karaktäristiska smaken. Smaken är frisk, elegant och bittersöt smak med kraftiga toner av apelsin och ihållande bubblor.

www.saturnus.se

ALKOHOLFRI SPARKLING TEA

Lazy Estate lanserar ett Sparkling Tea – Pink Grapefruit & Pear som är ett rosébubbel med smak av grapefruit, grönt té och noter av svartvinbärsblad, boscpäron och apelsinblomma. Passar till: Asiatiskt med låg till medium hetta, sallader, fisk och fågel eller som sällskapsdryck. www.lazyestate.se

EKOLOGISKT I PET-FLASKA

Den 1 juni lanserades ekologiska Crudo Catarratto Zibibbo i 375 ml PETflaska i fasta sortimentet. Crudo är tillverkad av druvorna Catarratto och Zibibbo och det har toner av ananas, fläder och citrus. www.systembolaget.se

FLÄDER OCH KRUSBÄR

Svensk sommar är en svensk aperitif och cocktailmix som lanserats inför sommaren 2021. Den har smak av krusbär och fläderblom med en touch av citron.

www.saturnus.se

ALKOHOLFRIA GINISH & TONIC

Danska ISH har skapat en liknande version av en klassisk gin och tonic. Basen är gjord på enbär, korianderfrön, citrus och chili. www.berntson.se

EKOKLOGISK ROSÉ

Côté Mas Rosé Organic från Frankrike har nu en ny årgång ute. 85% mourvèdre och 15% syrah. Smak med inslag av jordgubbar, persika, granatäpplen, smultron och mandarin. Passar till sallad, sushi och ljust kött. www.domainewines.se

NY ÅRGÅNG

Österrikiska Leths viner med grüner veltliner, som passar bra till fisk, skaldjur och ljust kött, släpper nu årgång 2020. Leth Familien Reserve – komplex och koncentrerad. Leth Klassik – med fruktig smak, inslag av päron, galiamelon, vitpeppar, persika och citrus. Leth Duett med blenden 52% riesling och 48% grüner veltliner som har en fruktig, frisk smak med inslag av päron, honungsmelon, gröna äpplen och lime.

EUROCAVE VINSKÅP

FÖR DEN KVALITETSMEDVETNE KRÖGAREN

EuroCave tillverkar bland de förnämsta vinskåpen i världen, både för privat bruk och för restauranger. Vinskåpen ger perfekta förhållanden för Dina viner. De har exakt temperaturreglering, rätt luftfuktighet och god luftcirkulation. Lagringskåp med ”en” temperatur, 12–14°C, och med miljö liknande den i jordkällare, eller serveringsskåp med ”fallande” temperatur, 18–6°C. Med serveringsskåp ges gästen möjlighet att alltid njuta av vinet vid dess lämpliga temperatur. ScandiCave är återförsäljare för EuroCave i Sverige.

V-PURE-L LAGRINGS- & SERVERINGSSKÅP

Energisnålt (energiklass A+ eller B), tystgående, reglerad temperatur & luftfuktighet.