Tabloid Gaya Hidup Sehat Edisi 589 by Kompas Gramedia

EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010 l Rp. 9.900,-

LATIHAN ALA PRAJURIT NAVY SEAL Berlari Turunkan Kolesterol LOBAK COCOK UNTUK DIET

Nadine Chandrawinata ATASI DEHIDRASI DENGAN NATA DE COCO

MENYELAM

STRES MEREDA TUBUH AWET MUDA Flu Berkepanjangan, Mengapa?

Tak Boleh Pijat Usai Suntik Botoks PENIS ANAK TUMBUH, KENAPA TESTISNYA MENGECIL? GYTB101029

galeri

EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010

Sonia Wibisono Produksi Suplemen Anak

Putri Lingkungan 2009, Zukriatul Hafizah, tangkas menjawab pertanyaan seputar masalah lingkungan hidup di Indonesia. "Masalah lingkungan hidup di Indonesia saat ini adalah pembabatan hutan, pelestarian satwa langka, dan sampah. Mana yang paling penting? Ketiganya penting. Mungkin sekarang paling penting pembabatan hutan dan illegal logging karena kalau hutan dibabat, satwa langka bisa punah," ujarnya, ketika ditemui menjelang persiapan dirinya menuju pemilihan Miss International, 7 November nanti di Cheng Du, Cina. Untuk dirinya sendiri, perempuan usia 23 tahun ini berusaha menerapkan gaya hidup hijau. "Kalau belanja sebaiknya bawa tas sendiri, untuk mengurangi konsumsi tas plastik. Tapi, terus terang saya sering lupa membawa tas kain saat belanja," ungkap wanita yang akrab disapa Fiza ini. Fiza mengaku deg-degan mewakili Indonesia di ajang internasional. "Selama ini saya sudah dibekali macam-macam ilmu, termasuk merias wajah dan menata rambut karena semua harus saya lakukan sendiri," kata wanita berparas ayu ini. Di ajang pemilihan ratu kecantikan itu, Fiza akan memakai baju daerah Goron-

tidak. Semuanya harus seimbang. Kesehatan rohani bisa dipenuhi dengan cinta dari istri, keluarga dan sahabat-sahabat,” katanya. Tak hanya dukungan dari istri yang membuat ia berstamina di panggung. Asupan makanan pun saat ini terjaga baik. Bagaimana tidak, hampir setiap hari sang istri menyiapkan sarapan dan membawakannya makan siang. Jadi, tak perlu telat makan dan susah-susah mencari makanan. “Untung Chintya jago masak. Masakannya enak. Jadi saya nggak perlu jajan buat makan siang,” ungkap pria berambut keriting ini. Menurut Giring, sebelum menikah hidupnya serba tak teratur. Makanan pun kalau ingat saja. Sekalinya makan bisa besar porsinya sampai

talo yang kaya akan filosofi lingkungan hidup. Ada hiasan rambut pisang dan bulu ayam di kepalanya. "Pohon pisang belum akan mati sebelum berbuah, sedangkan ayam selalu melindungi anak-anaknya dari bahaya. Filosofi ini menggambarkan harmonisasi manusia dengan lingkungan," ujarnya. (diy)

VICKY

Giring Nidji Berstamina Karena Suplemen Cinta Memiliki istri menjadi berkah luar biasa bagi Giring Ganesha, vokalis grup band Nidji. Setelah menikahi Chintya, ia merasa hidupnya lebih berwarna dan teratur. Diakui, keberadaan Chintya menjadi motivasi yang sangat besar bagi Giring untuk menghasilkan karya-karya baru. “Lebih berwarna dan rasanya lengkap. Nggak bisa diungkapkan dengan kata-kata deh pokoknya,” ujarnya sumringah. Menikah juga membuat Giring lebih enerjik di panggung. Kehadiran sang istri di setiap kesempatan ia manggung menjadi suport terbesar untuknya. Giring mengatakan, cinta adalah suplemen yang paling ampuh untuk meningkatkan stamina. “Percuma kita sehat badan secara jasmani, kalau rohaninya

ANTON BS - GHS

ujarnya. Sonia yang tengah mengandung anak ketiganya, hari itu seperti biasa tampil aktif dan segar sebagai pembawa acara. Mengandung, ujarnya, tak pernah mengganggu aktivitasnya. Ia tetap bisa melakukan berbagai kegiatan dan jadwal yang telah dirancang tak tertunda garagara kehamilannya. Syukurlah! (fen) ANTON BS - GHS

Dokter yang juga presenter dan model, Sonia Wibisono, sedang sibuk mengurusi bisnis suplemen untuk anak. “Dari pengalaman sendiri sehari-hari soal anak-anakku yang sulit makan, aku jadi ingin sekali memasarkan suplemen penambah nafsu makan untuk anak. Pasti sangat membantu banyak orangtua, terlebih yang anaknya ada masalah dengan nafsu makan,” tutur istri Robert Adhie Wardhana ini. Sonia percaya, bisnis yang idenya berasal dari pengalamannya ini akan sukses. “Sudah banyak lho orang yang sukses berusaha berdasar pengalaman sendiri,” katanya. Membuat sebuah produk berkualitas juga menjadi keinginannya yang kuat. Ia menjamin produk buatannya mengedepankan kualitas, terutama bagi kesehatan. Walaupun masih dalam tahap riset, wanita kelahiran Jakarta, 11 Oktober 1977 ini sudah sangat antusias memulai produksi suplemen tersebut. “Aku tahu prosesnya masih sangat lama. Doakan saja bisa cepat diluncurkan, ya,”

Zukriatul Hafizah Lupa Bawa Tas Kain

perut terasa begah. Sembarang makan pernah membuatnya harus diopname karena sakit tifus. Ia juga pernah terpaksa manggung menggunakan popok, gara-gara terkena diare. “Waktu itu perut lagi nggak beres. Mungkin karena makan sembarangan dan nggak pakai aturan. Jadi, aku kena diare. Sampai akhirnya pas manggung harus pakai popok dewasa. Nggak enak rasanya,” kenang pria kelahiran 1983 ini. Kesehatan memang sangat mahal dan susah dicari. Karena itu, saat ini Giring berusaha menata kehidupan dan ritme kerja dengan teratur supaya kejadian memalukan seperti itu tak terulang. Ada istri, hidup pasti lebih teratur, kan? (put)

liputan khusus

EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010

Berlari Bantu Turunkan Kolesterol Kadar kolesterol jahat LDL (low density lipoprotein) yang tinggi di dalam darah mengandung risiko tinggi untuk terkena penyakit jantung. Untungnya faktor risiko ini bisa dicegah dan bisa pula diturunkan jika sudah telanjur tinggi. Banyak ahli menyatakan bahwa penurunan kadar LDL hingga 25 persen saja, bisa membuat risiko penyakit jantung berkurang hingga 50 persen.

ukan main! Tentu itu bukan pengurangan yang sedikit. Upaya menurunkan kadar kolesterol darah sebenarnya bukan hal rumit. Perubahan gaya hidup menjadi lebih sehat tak disangkal bisa menjadi terapi efektif untuk menurunkan kolesterol, termasuk LDL, sekaligus meningkatkan HDL. Pola makan sehat adalah salah satu modifikasi gaya hidup yang sangat mungkin dilakukan. Memang seringkali tidak mudah, tetapi dengan mengurangi konsumsi makanan berlemak jenuh, dan sebaliknya memperbanyak makanan sumber serat larut, akan berdampak pada turunnya LDL. Bagi yang kelebihan berat badan, upaya penurunan sebaganyak 5-10 persen juga sangat berarti dalam membantu menurunkan LDL. Penurunan berat badan dan perubahan pola makan tersebut bisa memberi kontribusi penurunan LDL hingga 20 persen.

olahraga ringan saja Satu hal yang masuk dalam paket gaya hidup sehat, selain pola makan, yakni olahraga. Tak perlu harus menjadi atlet, namun yang penting dilakukan secara teratur misalnya 30 menit sehari, tiga kali seminggu. Olahraga ringan jenis aerobik atau yang membakar lemak, seperti lari, bersepeda, jalan cepat, berenang, dan juga menari bermanfaat untuk menurunkan kolesterol jahat. Manfaat lainnya, kolesterol baik HDL (high density lipoprotein) akan naik, dan berat badan pun bisa lebih ideal. Olahraga berguna dalam menurunkan LDL karena olahraga dapat merangsang produksi enzim yang menggiring LDL keluar dari tubuh. Dalam bukunya The New 8-Week Cholesterol Cure, Robert E. Kowalski juga menyatakan bahwa olahraga telah terbukti menurunkan lemak tubuh, selain meredakan stres dan memperbaiki detak jantung. Jika

olahraga sudah menjadi kebiasaan jangka panjang, tambahnya, tak hanya kolesterol yang menurun, tetapi banyak aspek dalam kehidupan

Anda akan menjadi jauh lebih baik. Upaya penting lainnya, yakni berhenti merokok juga berdampak pada naiknya HDL sekaligus menu-

runkan LDL. Ingat bahwa kebiasaan merokok berkontribusi terhadap terjadinya oksidasi LDL. Beberapa studi memperlihatkan

bahwa segera setelah orang berhenti merokok dapat menurunkan kadar LDL sekitar 5 persen. â&#x2014;&#x2014; E. saptorini

e-comment

EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010

Anak kecil selalu lucu. Apalagi kalau tubuhnya sedikit gemuk, membuat anak terlihat menggemaskan. Gemas untuk mencubit pipinya yang gembil. Benarkah anak gemuk itu selalu lucu? Sepertinya tidak demikian. Anak gemuk, terlebih kalau tidak aktif, harus diwaspadai. Jangan sampai gemuk di saat anak-anak terus berlanjut hingga dewasa. Perlu diingat, gemuk tidak selalu identik dengan sehat. Malah sebaliknya, gemuk bisa menjadi gudang penyakit. Berikut ini sejumlah pendapat tentang "Anak gemuk itu lucu atau tidak?" Pekan depan, topik E-comment adalah "Berapa porsi buah dan sayur yang Anda santap setiap harinya?" Komentar bisa dikirimkan melalui twitter, http://twitter.com/ gayahidupsehat, fan page GHS di facebook, www.facebook. com/TabloidGayaHidupSehat, e-mail: redaksi@gayahidupsehatonline.com, atau SMS di nomor: 0813-8992-3664. Ketik nama spasi usia spasi daerah tempat tinggal lalu tulis komentar Anda. Partisipasi pembaca kami harapkan. Nggak lucu. Kayaknya gerakan

isi 03 Berlari Bantu Turunkan Kolesterol 10 Waspadai Kondisi Syok dalam DBD 12 Penis Anak Tumbuh, Tapi Kenapa Testisnya Mengecil? 13 Flu Berkepanjangan, Mengapa? 15 Mau Tapi Malu (Mengakui) Suntik Botoks 18 Dr. Boenjamin Setiawan, PhD, Riset Membuatnya Bergairah 23 Ajarkan Anak Mengakses Internet Sehat 26 Latihan ala Prajurit Navy Seal 30 Lobak Cocok untuk Diet 32 Makan Tidur Gratis di Australia 33 Terbuka Lagi Gudang Harta Jessey Meng Kuang-mei 35 Prodia, Menyehatkan Masyarakat Lewat Edukasi 36 Jus Berkelit dari Psoriaris

Sehubungan dengan laporan tentang keberadaan oknum yang mengaku dari Tabloid GAYA HIDUP SEHAT dan meminta uang sebagai imbalan untuk dimuatnya suatu artikel di Tabloid GAYA HIDUP SEHAT, dengan ini diumumkan bahwa kami, Redaksi Tabloid GAYA HIDUP SEHAT, tidak pernah menerapkan kebijakan seperti itu dalam menjalankan kegiatan jurnalistik. Kepada semua pihak, baik perorangan maupun instansi, yang dihubungi dengan cara yang sangat tercela itu dimohon untuk menolak atau tidak melayani oknum bersangkutan. Harap menjadikan maklum. Redaksi

PEMBERITAHUAN

mereka jadi lamban. Kadang dengan hanya melihatnya saja, saya ikut merasa gerah. (Eny) Gemuk itu nggak lucu. Gemuk itu justru menjadi pintu masuk beberapa penyakit. Karena itu, mengendalikan berat badan penting. Tidak hanya berlaku bagi orang dewasa, tetapi juga untuk anak-anak. (Agam) Menurut orangtuanya sih mungkin lucu-lucu saja. Kalau gemuknya biasa saja, belum tergolong obesitas, memang lucu. Toh biasanya, anak-anak aktivitasnya masih banyak. (Atik) Kalau terlalu gemuk kasihan juga, sih. Bukan masalah lucu atau nggaknya ya. Namanya juga anak kecil, mau bagaimanapun bentuknya ya lucu saja. (Ika) Kalau kegemukan ya sudah nggak lucu lagi. Orangtua juga harus waspada. Kalau kecilnya sudah gemuk, begitu sudah

Anak Gemuk Tidak Lucu! besar, biasanya juga gampang gemuk. Tumbuh itu ke atas, bukan ke samping. (Iin) Lucu atau nggak lucu sih menurut saya tergantung wajahnya. Kalau wajah anaknya memang lucu, gemuk atau kurus tetap saja lucu. (Destan) Lucu sih, asal nggak kegemukan saja! (Sonny) Luculah, tetapi kalau kegemukan, apalagi sampai obesitas, ya sudah nggak lucu lagi. (Retno) Anak yang gemuk itu perlu dilihat lagi orangtuanya. Janganjangan orangtuanya merasa lebih senang memiliki anak bertubuh gemuk. Ada lho orangtua yang terus mencekoki anaknya dengan berbagai suplemen penambah nafsu makan karena anaknya nggak mau dibilang

kurus. Padahal kalau kurusnya karena anak aktif bergerak tidak masalah ‘kan? Asal bukan karena penyakit saja. (Denny) Anak gemuk tetapi nggak cakep, jadi nggak lucu lagi.

Jadinya malah tidak baik, ‘kan? (Rosita) Kasihan anak gemuk itu. Pastinya dicubit terus sama orang-orang. Habis gemes, sih. (Nona)

(Elly) Lucu, asal dalam batas kewajaran dan sesuai dengan perkembangan anak. Anak yang terlalu kurus juga nggak terlalu bagus buat kesehatan. Bahkan, bisa juga menjadi indikasi dari penyakit tertentu. (Sari) Selama tetap aktif, anak gemuk itu tetap menggemaskan, kok. Cuma orangtua memang harus terus memantau perkembangan anak. Jangan sampai gemuknya kebablasan sampai mereka dewasa. Kalau sudah begitu, bakal susah untuk menurunkan berat badannya. Belum lagi saat dewasa ada kemungkinan menderita penyakit tertentu.

Selama gemuknya proporsional sih masih termasuk lucu. Jadi tidak lucu kalau sudah gemuk sekali. (Ino) Waktu masih balita sih mungkin lucu juga ya melihat mereka gemuk. Kalau sudah agak besar sedikit? Jadi serem, ah. (Intan) Tetap lucu saja sih menurut saya. Terutama kalau anaknya juga aktif bergerak ya. Jadi anak nggak diam saja. Toh energinya juga bakal tersalurkan lewat aktivitasnya itu. (Tia) Lucunya cuma sebentar saja. Kasihan jangka panjangnya. (Liza)

dari redaksi Pembaca yang budiman, Matahari sudah lebih banyak bersinar ketimbang beberapa hari lalu, tetapi tetap saja hujan deras masih rajin mengguyur Ibu Kota, bahkan disertai angin berputar

kencang hingga menumbangkan pohon-pohon peneduh di tepi jalan. Perlu kehati-hatian lebih memang bila sedang berkendara di tengah cuaca demikian, tetapi lebih baik mencari tempat yang

aman. Yang tak kalah penting, jangan lupa membentengi diri dengan nutrisi yang baik dan tetap olahraga supaya tubuh tak gampang menyerah di musim ini. Cuaca boleh tak menentu, tetapi kami terus berusaha menyajikan yang pasti berguna untuk Anda. Di tengah kesibukan mempersiapkan edisi ini, Rabu lalu penata saji GHS, F.X. Suharno masih menyempatkan waktu mendukung aktivitas yang dilakukan teman-teman dari bagian iklan SHM (Sports & Health Media), dalam acara KG Day di Pacific Place, Jakarta. Hari itu Kompas Gramedia “memamerkan” ratusan produknya yang sudah eksis, sekaligus memperkenalkan produk-produk baru yang bakal muncul di hadapan beberapa mitra bisnis yang

diundang. Untuk mengakrabkan suasana, Harno pun menyiapkan puluhan gelas jus buah segar bagi para tamu. “Welcome drink ala GHS dijamin sehat dan lezat,” ujar Harno, yang biasa menyajikan jus dengan tampilan mengundang, di halaman tabloid ini. Selain jus, inspirasi sehat yang disajikan GHS kali ini antara lain tentang manfaat olahraga selam untuk awet muda, suntik botoks, manfaat lobak, sindroma syok pada pasien DBD, tentang pengawet nipagin yang bikin heboh, dan berbagai informasi penting lainnya. Teruslah bergaya hidup sehat! Salam,

F.X. Suharno (paling kiri) bersama tim iklan SHM, selalu menyuguhkan yang sehat. Direktur Utama: Agung Adiprasetyo ● Direktur: Ian Situmorang ● Pemimpin Redaksi: Widya Saraswati ● Redaktur Ahli: Dr. Sadoso Sumosardjuno, Sp.KO, Tuti Soenardi, Prof. DR. Dr. Wimpie Pangkahila, Sp.And., Dr. Handrawan Nadesul, Prof. DR. Ir. Made Astawan, M.M. Nilam Widyarini, MSi. ● Redaktur Pelaksana: Endang Saptorini ● Redaktur Naskah: Sam Lantang ● Reporter: Diana Yunita Sari, Abdi Susanto, Diyah Triarsari ● Editor Bahasa: Esti Setia Sari ● Redaktur Visual: G.M. Hadi Prasetyawan ● Artistik: Simon Hutagalung ● Fotografer: Anton Bayu Samudra, Suharso Rahman Suyitno ● Ilustrator: Arif Sutristanto ● Dokumentasi & Perpustakaan: F.X. Suharno ● Sekretariat Redaksi: Swastyastika ● GM Bisnis: Jashinta Maria Felycia ● Iklan: Krisna Hadiyanto (Wakil Manajer), Adjeng Adeila P. ● Promosi: Agung Kristanto (Manajer), Asep Sudrajat ● Alamat Redaksi & Bisnis: Jl. Palmerah Barat No. 33-37, Jakarta 10270, telp. (021) 53677835-36 pswt 4358, 4363; Faks. (021) 53674084; E-mail: redaksi@sehatnews.com ● Sirkulasi: PT Sirkulasi Kompas Gramedia, Jl. Palmerah Selatan 22-28 Gedung Kompas Gramedia Unit II Lantai 2, telp. (021) 53679909, 53679599; Faks. (021) 53699097, 53699098; SMS: 0811908680; E-mail berlangganan: subscribe@cc.kompasgramedia.com ● Penerbit: PT Raketindo Primamedia Mandiri ● Direksi: Ignatius Sunito, Sumohadi Marsis ● SIUPP: No.569/SK/Menpen/SIUPP 1998 Tanggal 30 September 1998, ISSN 1693-3893 ● Pencetak: Percetakan PT Gramedia ●

sana-sini

EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010

Manisnya Khasiat Kayumanis

. Penurun kolesterol jahat. Sebuah studi memperlihatkan hanya setengah sendok teh bubuk kayumanis per hari, dapat menurunkan kolesterol LDL (low density lipoprotein).

. Kayumanis juga menunjukkan kehebatannya dalam menghadang infeksi jamur akibat konsumsi obat-obatan.

. Kayumanis memiliki efek antipenggumpalan darah.

kanker leukemia dan limfoma.

besi, dan mangan.

. Sejumlah studi menemukan kayumanis memiliki efek pengendali gula darah, sehingga bermanfaat terutama bagi pengidap diabetes tipe-2. . Aroma kayumanis dapat meningkatkan fungsi memori dan kognitif.

. Para peneliti di Universitas Negeri Kansas mendapati daya serang kayumanis terhadap bakteri E.coli.

. Kayumanis kaya kalsium, serat, zat

. Kayumanis adalah pengawet alami yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri, sehingga makanan tidak cepat busuk.

SHUTTERSTOCK

Banyak keunggulan bubuk kayumanis yang perlu dicoba, 10 di antaranya:

. Studi di Universitas Kopenhagen memperlihatkan bahwa pasien yang diberi setengah sendok teh bubuk kayumanis dicampur satu sendok makan madu setiap pagi sebelum sarapan, dalam satu minggu mengalami perbaikan dari nyeri artritis dan dalam sebulan bisa berjalan tanpa nyeri. (rin)

Masker Oat Remajakan Kulit

SHUTTERSTOCK

. Studi yang dipublikasi para peneliti dari US Departemen Pertanian Amerika Serikat, di Maryland menemukan bahwa kayumanis mampu mengurangi perkembangan sel-sel

Bahan makanan berupa gandum utuh ini sudah sejak lama digunakan dalam penyembuhan dengan metode homeopati untuk kulit kering dan mudah teriritasi. Banyak sudah losion dan produk perawatan kulit yang berbahan dasar oatmeal karena dapat membantu melembabkan kulit. Kita bisa memanfaatkan oat untuk kecantikan kulit dan membuat ramuan sendiri di rumah. Cara menyiapkannya tidak rumit, dan kita bisa mendapatkan masker penyegar kulit yang alami. Bila kulit kita terasa capai, kusam, dan sangat kering, oleskan masker oat ini, dan kulit pun akan terasa lebih halus, segar, dan tampak muda. Buatlah ramuan sekali pakai saja, karena masker ini tidak bisa disimpan lama. * Ambil setengah mangkuk oatmeal tawar, 2 sendok makan yoghurt tawar, dan 2 sendok teh madu.

Keuntungan dari kehadiran ATM atau anjungan tunai mandiri adalah bisa mengambil uang tunai setiap saat. Sayangnya, kalau

Segera sisihkan uang untuk melakukan pembayaran sejumlah tagihan seperti listrik, telepon, telepon seluler, televisi berlangganan, asuransi, dan lain sebagainya. Jika ingin lebih mudah, minta pihak bank mendebet rekening Anda untuk membayar tagihan tersebut.

2. Bayar secara tunai

4. Transfer tabungan otomatis

Lakukan pembayaran secara tunai. Cara ini akan membuat Anda berpikir ulang sebelum membeli barang-barang yang sebenarnya tidak diperlukan.

3. Sisihkan untuk pembayaran rutin

Anda juga bisa meminta pihak bank melakukan transfer otomatis ke rekening bank yang lain untuk tabungan.

5. Bawa makan siang Untuk menghemat pengelu-

PRAS - GHS

1. Ambil uang seminggu sekali

Anda tergolong boros, ATM bisa menjadi musuh dalam selimut. Agar tak terjebak kebiasaan ambil uang, tetapkan aturan hanya mengambil uang seminggu sekali sesuai kebutuhan. Perhitungkan sebelumnya jumlah uang yang harus dikeluarkan untuk makan, bensin, dan parkir.

* Tuang oatmeal ke dalam mangkuk tahan panas, lalu campur dengan yoghurt dan madu. Panaskan di dalam microwave selama 10-15 detik saja atau sampai agak hangat. * Masker oatmeal siap dioleskan ke kulit muka yang sudah dibersihkan. Gunakan jari-jemari tangan saja untuk mengoleskan masker oat. * Biarkan selama 5-6 menit hingga masker agak mengering di kulit wajah. Basuh wajah dengan air hangat secara lembut. * Keringkan dengan handuk, cukup ditepuk-tepuk saja, tak perlu menggosokkan handuk ke kulit wajah. (rin)

aran, tak ada ruginya membawa bekal makan siang dari rumah. Anda bisa menyiapkan bekal pada malam hari untuk dimasak

Seberapa Sehat Isi Kocek Anda? Bukan hanya tubuh saja yang harus sehat. Isi kocek atau keuangan Anda pun harus sehat. Nggak asyik â&#x20AC;&#x2DC;kan kalau tubuh sudah sehat, tapi masih tak pandai mengelola isi kantong? Hampir sama dengan tubuh, mengelola keuangan pun ada triknya. Sebelum menjadi boros, ada sejumlah trik yang bisa dilakukan untuk menyehatkan keuangan Anda.

* Haluskan oatmeal menggunakan blender atau pemroses makanan hingga menjadi bubuk.

di pagi hari. Selain lebih hemat, makanan yang dibawa dari rumah jauh lebih enak dan yang pasti lebih sehat. (dee)

SHUTTER STOCK

anda perlu tahu

EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010

MENYELAM

Stres Mereda,

The ocean gives off negative ions. Laut melepaskan ion negatif. Dr. Michael Norden, psikiater dan penulis buku Beyond Prozac, adalah salah satu di antara banyak ahli yang percaya bahwa kegiatan di laut, termasuk menyelam, bisa mengurangi stres serta menaikkan performa kognitif dan energi tubuh. Bisa bikin awet muda juga?

ANTON BS - GHS

ke seluruh pembuluh darah tubuh, termasuk jantung. ”Oksigen dalam bentuk cair ini yang akan segera menggantikan sel-sel tubuh yang rusak. Metode ini juga yang dipakai pada terapi hiperbarik. Itulah yang membuat banyak penyelam kulitnya terlihat kencang, sehingga tampak awet muda,” tutur Dr. Johny. Diungkapkan, terapi hiperbarik yang mengacu pada teori penyelaman tersebut telah terbukti diminati oleh orangorang yang menginginkan tubuhnya awet muda, selain sebagai recovery pada sebagian dari mereka yang mengalami kecelakaan di laut. ”Bila dalam penyelaman hanya sekitar 20 persen, dalam terapi hiperbarik, oksigen cair yang digunakan bisa sampai 30 persen,” ungkap dokter yang bekerja di sebuah perusahaan swasta ini. Menyelam, dinyatakan pria yang rutin fitnes, bersepeda, dan main golf untuk menjaga kesehatan ini, BAGONG

erbahagialah kita tinggal di Indonesia, yang terdiri atas ribuan pulau. Lihat saja, buat mereka yang hobi snorkeling dan menyelam, Indonesia adalah surga karena menjanjikan panorama bawah laut luar biasa indah, dari Sabang sampai Merauke. Sambil olahraga, kita bisa menikmati ketenangan dan pemandangan eksotik terumbu karang. ”Inti dari olahraga adalah menguatkan otot-otot seluruh tubuh, jantung, paru, dan aliran darah. Nah, menyelam masuk dalam kategori itu karena bertumpu pada kekuatan, kelenturan, juga keseimbangan otot-otot tubuh,” kata Dr. Tanya Rotikan, Sp.KO, spesialis olahraga dari RSCM-FKUI. Hasilnya adalah komposisi tubuh yang ideal, karena penyelam mendapat tekanan berat saat berada di air. Meski demikian, Dr. Tanya tidak mau menyebut kegiatan ini bikin awet muda. ”Bikin bugar dan sehat iya, tapi kalau soal awet muda, terus terang belum ada evidence base-nya. Kita tidak bisa menggeneralisasi dengan hanya melihat kondisi fisik satu-dua orang,” ucapnya. Ia malah mengingatkan, menyelam termasuk olahraga berisiko. ”Menyelam tidak bisa dilakukan oleh mereka yang mengalami gangguan sinusitis, epilepsi, penyakit jantung berat, paru-paru, dan gangguan gendang telinga. Termasuk juga orang-orang yang mengalami

fobia kegelapan dan mudah panik, karena bisa membahayakan nyawa,” katanya lagi.

Mengganti Sel Tubuh yang Rusak Di tempat terpisah, Dr. Johny Sulistiyo, dokter yang juga seorang penyelam, memberikan pernyataan berbeda. ”Menyelam jelas bisa bikin awet muda,” katanya. Penjelasannya sederhana saja. Mengacu pada teori Boyle, oksigen di kedalaman laut akan berubah dari fase gas ke cair. Cairan oksigen inilah yang kemudian akan masuk

TUBUH AWET MUDA

menekankan unsur rileksasi daripada olahraga. “Menyelam butuh tubuh yang sehat. Ingat, cuma orang sehat yang bisa menyelam. Orang yang tubuhnya sedang tidak fit justru tidak boleh menyelam. Misalnya karena kurang tidur,” katanya. Dan yang tak kalah menarik, menyelam tidak untuk membuat pelakunya berkompetisi dengan siapa pun.

siap bersikap toleran Sementara itu, Yoakim Wibowo S., Ketua Komisi Data dan Stastitik Pengurus Besar Persatuan Olahraga Selam Seluruh Indonesia (PB POSSI), menyatakan manfaat terbesar menyelam adalah menghilangkan stres. “Di bawah air, di keheningan, kita bisa melihat flora dan fauna laut yang sangat indah. Kita tidak memikirkan hal-hal lain karena fokus kita hanya menikmati pemandangan bawah laut itu. Menurut saya, hal itu amat membantu menghilangkan stres,” kata Bowo, panggilannya. Masih menurut Bowo, menyelam menitikberatkan pada aspek mental dan kematangan emosi. Di dasar laut, di luar habitat kita yang sebenarnya, kita dituntut untuk

lebih waspada dan siap menghadapi kemungkinan terburuk. Karena itulah penyelam andal biasanya mampu menaklukkan rasa takut dan mengatasi tekanan mental dan fisik. Hal penting lain, penyelam biasanya adalah orang-orang yang bertanggung jawab karena pasti tidak mau merusak habitat bawah laut. Bowo menggarisbawahi, kegiatan menyelam mengajarkan sosialisasi dan sikap toleran terhadap orang lain. “Seorang penyelam tidak boleh berada di bawah laut sendirian, harus ada orang lain yang menyertai. Satu sama lain mesti saling menjaga dan mempercayai. Jika salah seorang memberi tanda untuk naik ke permukaan, pasangan harus tunduk, meski hasrat menyelamnya belum terpuaskan,” katanya. Pendek kata, banyak manfaat bisa didapat dari menyelam. Penyelam bisa mendapat efek olahraga dan rileksasi, selain belajar bersikap toleran dan bertanggung jawab. Paling nyata adalah menurunkan stres dan menyerap oksigen cair. Dengan menyelam, stres mereda, tubuh pun jadi awet muda. w Esti Setia Sari

SHUTTER STOCK

EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010

BAGONG

anda perlu tahu

Tip Menyelam Aman dan Sehat Termasuk olahraga berisiko tinggi, tapi jika dilakukan dengan prosedur yang benar, menyelam sama amannya dengan olahraga lain. Berikut ini beberapa petunjuk menyelam dengan aman dan sehat, seperti dinyatakan Yoakim Wibowo S., Ketua Komisi Data dan Statistik Pengurus Besar Persatuan Olahraga Selam Seluruh Indonesia (PB POSSI) yang juga instruktur di Scuba Kingdom Diving Community. 1. Kondisi tubuh fit enyelam sebaiknya mempunyai fisik dan mental yang sehat. Kondisi ini bisa didapat dari latihan yang teratur. Usahakan tidur cukup, juga hindari alkohol dan narkoba minimal sehari sebelum penyelaman karena bisa memicu risiko penyelam jatuh pingsan saat di kedalaman.

2. Bekali diri dengan latihan yang cukup eori tentang penyelaman saja tidak cukup, harus disertai latihan yang benar dan teratur. Selain itu, pelajari prosedur dan ketentuan penye-

laman yang aman dari instruktur berpengalaman. 3. Punya peralatan selam yang berfungsi baik awatlah peralatan selam, dan secara teratur periksa apakah masih berfungsi atau tidak. Lakukan juga sebelum memulai kegiatan penyelaman.

4. Ajak teman aat menyelam, entah Anda termasuk penyelam yang sudah ahli atau pemula, ajak teman yang akan berperan sebagai “buddy” Anda. Jangan menyelam sendirian. Upayakan untuk selalu konsisten menjaga jarak dengannya dengan menengokkan kepala ke arah yang sama setiap 5-10 menit. Sebelum menyelam, Anda dan “buddy” Anda bisa saling memeriksa peralatan yang hendak digunakan. Ini akan sangat membantu jika terjadi sesuatu, baik pada diri sendiri maupun “buddy” Anda.

5. Tahu area dan rencanakan kegiatan penyelaman

enali daerah penyelaman sebelum mulai kegiatan menyelam. Jika Anda menyelam di tempat yang baru, sebaiknya minta informasi dari penyelam setempat atau mereka yang pernah menyelam di sana. Jangan lupa, rencanakan kegiatan penyelaman sesuai prosedur. Jangan menyelam melampaui batas-batas yang telah ditentukan. 6. Gunakan selalu benda apung enda-benda yang mengapung, seperti boat dan bendera, penting untuk pengamanan. Jangan lupa, kibarkan bendera selam di lokasi, sehingga orang lain dapat mengetahui ada kegiatan penyelaman di daerah itu.

7. Siap untuk keadaan terburuk ersiaplah jika terjadi keadaan darurat. Ketahui prosedur penyelamatan, pertolongan pertama, dan cara memberikan bantuan pernapasan atau CPR. Bawa selalu perlengkapan P3K.

Keindahan terumbu karang yang bisa dinikmati di bawah air.

8. Hubungi dokter erhati-hatilah dan perhatikan sekeliling area penyelaman sebelum masuk ke dalam air maupun pada saat

muncul ke permukaan. Bila Anda merasakan kelainan di tubuh, apa pun itu, selama atau sesudah penyelaman, segera hubungi dokter. (est)

Waspadai Bahaya di Dasar Laut Panorama bawah laut yang eksotis memesona banyak orang. Namun, di balik keindahannya yang luar biasa, dunia bawah air juga tak selalu menyenangkan. Ada makhluk hidup dan kondisi yang bisa membahayakan penyelam. Apa saja hal-hal yang perlu diwaspadai saat berada di bagian bawah lautan?

1. Hiu

ANTON BS - GHS

Yoakim Wibowo S., selalu terapkan standar penyelaman yang aman.

Jika bertemu hiu, dijelaskan Yoakim Wibowo S., setiap penyelam hendaknya jangan panik. Menurutnya, hiu di perairan Indonesia cenderung tidak ganas dan tenang, tidak seperti yang ada di Australia. “Mungkin karena hiu di Indonesia juga diburu nelayan, ya? Tapi, jika ketemu, ketuklah hidungnya dengan sepatu selam. Hiu itu pasti akan lari menjauh,” ujarnya. Setelah itu, Anda harus segera naik ke permukaan karena dijamin hiu itu akan datang lagi untuk menyerang. Menyelam berdua juga merupakan upaya pencegahan dan

perlindungan diri yang baik. Hiu sangat mudah terangsang oleh getaran ikan yang terluka. Karena itu, jangan memanah ikan di kawasan yang banyak hiu, karena itu berarti Anda mengundang mereka.

2. Ubur-ubur beracun Ubur-ubur selalu mengira gelembung udara yang ditiupkan penyelam adalah plankton, makanannya. Karena itu, ubur-ubur sering berenang di atas kepala penyelam. Padahal, sengatannya bisa menyebabkan luka bercak bergaris atau menonjol di kulit, yang akan bertambah parah bila digaruk. Sebagai langkah pertama, siram luka dengan air biasa. Untuk menghindari sengatan beracun ubur-ubur, sebaiknya Anda mengenakan pakaian pelindung secara baik.

3. Bulu babi Bila ini terjadi, sebagai pertolongan pertama, siram luka

dengan urin yang mengandung amoniak.

4. Binatang laut lain Ikan batu, ulat laut, belut listrik, ikan buntal, ikan lepu ayam, ikan barakuda, dan sebagainya kadang juga muncul. Cara pencegahan yang tepat adalah memakai baju pelindung secara baik, mengenakan sepatu beralas kuat, dan yang penting tidak cepat panik.

5. Menelan air asin Pada penyelam yang sensitif, menelan air asin bisa mengakibatkan batuk, nyeri dada, menggigil, atau sakit di seluruh tubuh. Keracunan karbon monoksida, karbon dioksida, atau nitrogen, dan berbagai gangguan lain bisa saja terjadi. Namun, semua hal yang membahayakan itu bisa dicegah. Caranya? Anda mesti mematuhi aturan penggunaan standar peralatan penyelaman dan menerapkan prosedur kesehatan kerja bawah air. (est)

anda perlu tahu

EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010

Zustina Priyatni, jurnalis Masalah Terlupakan

Hampir 30 tahun Bambang Widianto “menekuni” olahraga selam. Sempat berhenti, tapi beberapa tahun terakhir ayah dua putri ini aktif menyelam lagi. Selama berhenti, ia memilih olahraga yang juga menantang adrenalin, naik gunung! “Tanggal 13 November nanti saya akan ke Raja Ampat, Papua. Sempat bingung karena di saat bersamaan ada tawaran naik Gunung Kerinci. Tapi, saya memutuskan berangkat ke Raja Ampat karena belum pernah ke sana,” katanya. Untuk perjalanan selama seminggu ke Raja Ampat, ia harus merogoh kocek 20 juta rupiah plus ongkos pesawat. “Soal harga, relatiflah. Kita tidak bisa bilang mahal karena sebanding dengan pengalaman yang didapat,” ujarnya. Dalam setahun ia bisa lima kali diving. Ia sudah menjelajah hampir ke seluruh Indonesia, antara lain Kepulauan Seribu, Krakatau, Bali, hingga Bunaken. “Pengalaman paling berkesan, melihat manta, pari berukuran tiga meter, waktu diving di Bali,” ungkap pria usia 61 tahun ini. Pengalaman menyelam di Christmas Island membuatnya lebih cinta Indonesia. “Indonesia itu kaya sekali. Terumbu karang di perairan Indonesia amat bagus, tidak ada tandingannya. Airnya juga tidak dingin,” ungkapnya. Di usia sekarang, tak ada halangan

ANTON BS - GHS

Ia juga menjadi lebih peka lingkungan. Demi menjaga kelestarian alam, ia sempat mengikuti underwater clean up di Pulau Tunda dan Pulau Seribu. Dari sisi kesehatan, olahraga ini menuntut kebugaran tinggi. “Sebelum menyelam kita harus menjaga fisik, tidak bolah terlalu lelah, tidak mengonsumsi alkohol, dan tidak boleh begadang,” paparnya. Menyelam juga menjadi ajang rekreasi. Setiap kali menyelam, masalah yang ada seperti terlupakan. Perhatian akan teralih ke keindahan karang dan spesies ikan unik. “Saat menyelam saya benar-benar merasa menyatu dengan alam,” tambahnya. (dee) DIANA - GHS

Tidak ada motivasi khusus saat Zustina Priyatni berniat menyelam. “Semata-mata ingin menikmati keindahan laut,” ujar wartawan sebuah majalah ini. Beberapa kali snorkeling di Karimun Jawa dan Peucang, Ujung Kulon, ia tak juga puas. Karena itu, ketika datang tawaran mengambil lisensi menyelam dari POSSI, tanpa pikir panjang ia mendaftar. Proses mengambil lisensi ini cukup sulit dan melelahkan. Bersama delapan orang rekannya, ia dilatih cukup keras oleh instruktur Surya Rahardja, berenang, water trappen, apnea atau menahan napas di dalam air. Juga diberi pengenalan dan penggunaan alat, pengetahuan dasar menyelam, serta teori-teori penting lainnya. Contohnya, kedalaman maksimal untuk pemula, kecepatan turun dan naik, waktu yang diperlukan untuk beristirahat di atas permukaan. Secara otomatis pula, keterampilan berenang diasah. “Sekarang jadi lebih pede kalau berenang di laut. Hitunghitung sebagai bekal survival,” ucap lulusan Unpad ini. Banyak hal lain yang dirasakan Iyus, sapaan akrabnya, dari menyelam. “Saya jadi tahu tempat-tempat indah yang belum terjamah. Memang sih, biasanya transportasinya lebih sulit, tetapi itu justru makin seru,” katanya.

Bambang Widianto, pengusaha Makin Cinta Indonesia

menyelam karena ia menjaga kondisi dengan rutin berenang dan treadmill. “Kebetulan saya punya gym, jadi bisa teratur olahraga. Untuk menjaga kelenturan, saya berlatih yoga,” katanya. Kiat lainnya bisa awet muda, sudah lama ia menghindari makanan berpengawet, juga yang manis, seperti sirop. “Saya lebih memilih sayuran dan minum banyak air putih,” katanya. (est)

Nadine Chandrawinata, artis Atasi Dehidrasi dengan Nata De Coco

ANTON BS - GHS

Dunia bawah air sudah lama menjerat hati Putri Indonesia 2005, Nadine Chandrawinata. Ketika dihubungi GHS minggu lalu, dara kelahiran Hannover, 8 Mei 1984 ini sedang menyelam di Raja Ampat, Papua.

“Saya baru pertama kali ke sini. Menginap tiga malam, saya sudah delapan kali diving. Panoramanya dahsyat, indah banget,” tuturnya. Lajang yang sudah pernah diving menyusuri berbagai daerah

di Indonesia, dari Aceh, Bali, Derawan, Manado, Wakatobi, hingga Halmahera ini mengakui memang cinta laut. “Di bawah laut, kita tidak mendengar suara manusia, cuma ada suara ombak dan ikan. Benar-benar mengasyikkan,” katanya. Diungkapkan, sang ayahlah yang selama ini sering menjadi “buddy” buatnya. “Saya dan ayah memang kompak. Kami bisa berganti-ganti peran. Biasanya ayah yang memotret keindahan bawah laut, saya yang merekam,” ungkapnya. Apa pengalaman paling berkesan buat Nadine? “Sebenarnya semua indah dan punya keistimewaan masing-masing, tapi Aceh dan Raja Ampat jadi spesial karena kami harus melewati hutan untuk diving,” jawabnya. Ngomong-ngomong, apakah

gadis cantik ini tidak takut kulitnya jadi hitam? “Sepertinya susah bila penyelam nggak mau kulitnya hitam. Yang penting usahakan selalu pakai sunblock untuk menghindari masalah kulit di kemudian hari, misalnya kanker,” sebutnya. Kalau perkara rambut, karena rambut Nadine sensitif terhadap air asin, biasanya ia lebih dulu mengoleskan pelembab biar tidak bertambah kering.

“Untuk menghindari dehidrasi, saya juga membawa bekal nata de coco. Rasa manisnya bisa segera mengembalikan kondisi tubuh yang tengah dehidrasi,” katanya. Adakah persiapan lain untuk menyelam yang biasa dilakukan? “Saya berdoa supaya selalu dalam perlindungan-Nya. Asal tahu saja, kita tidak pernah bisa memprediksi apa yang ada di bawah laut karena semuanya misterius,” ujarnya. (est)

Bagi Anda yang berdomisili di Jakarta dapat berkonsultasi langsung dengan pakar mengenai topik di atas melalui RADIO SONORA FM 92,0

SETIAP KAMIS • PKL. 16.00 - 17.00 WIB TELEPON:

(021) 6335450 (021) 6337783

kabar dari MenKes

EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010

Refleksi Setahun Kinerja Kemenkes si pelayanan kesehatan, b) Ketersediaan, distribusi, retensi, dan mutu SDM, c) Ketersediaan, distribusi, keamanan, mutu, efektivitas, keterjangkauan obat, vaksin, alat kesehatan, d) Jaminan kesehatan masyarakat, e) Keberpihakan pada DTPK (daerah tertinggal/terpencil, perbatasan dan kepulauan) dan DBK (daerah bermasalah kesehatan), f) Reformasi birokrasi, dan g) World class health care (penanganan kesehatan kelas dunia). Untuk menjabarkan misi

merata, terjangkau, bermutu, dan berkeadilan, serta berbasis bukti; dengan pengutamaan pada upaya promotif dan preventif, 3) Meningkatkan pembiayaan pembangunan kesehatan, terutama untuk mewujudkan jaminan sosial kesehatan nasional, 4) Meningkatkan pengembangan dan pendayagunaan SDM yang merata dan bermutu, 5) Meningkatkan ketersediaan, pemerataan, dan keterjangkauan obat dan alat kesehatan serta menjamin keamanan, khasiat, kemanfaatan dan mutu

Lima Nilai Kemenkes Berkaitan dengan pelaksanaan tugas-tugas sebagaimana telah disusun seperti di atas, Kemenkes pada periode ini dapat dinilai kinerjanya melalui lima kriteria. 1) Pro Rakyat, berarti dalam menyelenggarakan pembangunan kesehatan, Kemenkes selalu mendahulukan kepentingan rakyat dan harus menghasilkan yang terbaik untuk rakyat, 2) Inklusif, yaitu semua program pembangunan kesehatan harus melibatkan semua pihak, karena tidak

Reformasi Pembangunan Kesehatan Visi Kementerian Kesehatan adalah â&#x20AC;&#x153;Masyarakat Sehat Mandiri dan Berkeadilanâ&#x20AC;?. Untuk mencapai visi tersebut, pemerintah menempuhnya melalui misi sebagai berikut: 1) Meningkatkan derajat kesehatan masyarakat, melalui pemberdayaan masyarakat, termasuk swasta dan masyarakat madani, 2) Melindungi kesehatan masyarakat dengan menjamin tersedianya upaya kesehatan yang paripurna, merata, bermutu, dan berkeadilan, 3) Menjamin ketersediaan dan pemerataan sumber daya kesehatan, 4) Menciptakan tata kelola kepemerintahan yang baik. Untuk mewujudkan visi dan misi tersebut, Kemenkes telah berketetapan melakukan Reformasi Pembangunan Kesehatan tahun 2010-1014, meliputi: a) Revitalisa-

Menteri Kesehatan RI

Dr. Endang Rahayu Sedyaningsih DR. PH.

DOK.DEPKES

Hasil pembangunan kesehatan hingga kini telah menunjukkan keberhasilan yang cukup menggembirakan. Namun, menuju masa lima tahun ke depan, sesuai dengan periode waktu Kabinet Indonesia Bersatu II, pembangunan kesehatan perlu terus ditingkatkan dan dilaksanakan secara sinergis, terpadu, dan terintegrasi. Selain itu diperlukan terobosan terhadap upaya yang akan dilaksanakan. Sejalan dengan hal tersebut, Kementerian Kesehatan telah menerbitkan Rencana Strategis (Renstra) tahun 2010-2014, melalui Keputusan Menteri Kesehatan RI Nomor HK.03.01/60/I/2010, yang mengacu kepada Peraturan Presiden Nomor 5 tahun 2010 tentang Rencana Pembagunan Jangka Menengah tahun 20102014. Dalam Renstra tersebut telah disebutkan tentang visi, misi, dan strategi Kementerian Kesehatan.

Salah satu tugas besar Kemenkes adalah melindungi kesehatan masyarakat secara adil.

tersebut Kemenkes memiliki enam strategi terintegrasi, yaitu: 1) Meningkatkan pemberdayaan masyarakat, swasta dan masyarakat madani dalam pembangunan kesehatan melalui kerja sama nasional dan global, 2) Meningkatkan pelayanan kesehatan yang

sediaan farmasi, alat kesehatan, dan makanan, dan 6) Meningkatkan manajemen kesehatan yang akuntabel, transparan, berdayaguna dan berhasilguna untuk memantapkan desentralisasi kesehatan yang bertanggungjawab.

mungkin hanya dilaksanakan oleh Kemenkes saja. 3) Responsif, yaitu program kesehatan harus sesuai kebutuhan dan keinginan rakyat, serta tanggap dalam mengatasi permasalahan di daerah, sesuai situasi, kondisi, sosial budaya, dan geografis setempat. 4) Efektif

dan Efisien, yang berarti program kesehatan harus mencapai hasil signifikan sesuai target yang telah ditetapkan, dan bersifat efisien. 5) Bersih, artinya penyelenggaraan pembangunan kesehatan bebas dari korupsi, kolusi, dan nepotisme (KKN), transparan, dan akuntabel. Pelaksanaan reformasi birokrasi di Kemenkes merupakan prasyarat dalam pelaksanaan pembangunan kesehatan, sekaligus sebagai fokus reformasi pembangunan kesehatan. Sesuai UU No. 17 tahun 2007 disebutkan bahwa pembangunan aparatur negara dilakukan melalui reformasi birokrasi untuk meningkatkan profesionalisme aparatur negara dan untuk mewujudkan tata pemerintahan yang baik, di pusat maupun di daerah, agar mampu mendukung keberhasilan pembangunan di bidangnya. Sasaran reformasi birokrasi adalah mengubah pola pikir (mind set) dan budaya kerja (culture set) serta sistem manajemen pemerintahan. Sedangkan pelaksanaan reformasi pembangunan kesehatan didasarkan atau berbasis bukti, yang diperoleh melalui Riset Kesehatan Dasar, Riset Fasilitas, Survei dan Penelitian, Pencatatan dan pelaporan (Puskesmas: SP2TP, Rumah sakit: SP2RS, Kepegawaian: SIMKA, Keuangan: SAK atau SAI â&#x20AC;&#x201C; SABMN). Adapun sebagai indikator rakyat sehat adalah tercapainya tujuan pembangunan milenium (MDGs). w

sms & pilihan anda

10 EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010 (Menjawab kebutuhan pembaca yang meminta artikel tentang dengue shock syndrome, nomor telepon +6287827494xxx)

Puasa Saat Hamil Boleh tidak istri yang tengah hamil delapan bulan berpuasa, Senin-Kamis misalnya? (+6281253639xxx) Jika tidak ada gangguan kesehatan seperti diabetes, kondisi ibu dan janin sehat, boleh saja berpuasa. Tetap penuhi asupan makanan dan cairan sesuai kebutuhan. Semakin besar janin memerlukan semakin banyak asupan. Konsultasi ke dokter tentu akan lebih baik.

Kanker Serviks Apa yang dimaksud kanker serviks? Apa penyebab dan bagaimana cara mencegahnya? (+6281937871xxx) Kanker serviks adalah penyakit kanker yang menyerang leher rahim, disebabkan infeksi virus human papilloma (HPV), terutama tipe 16 dan 18. Untuk mencegahnya dianjurkan berpola hidup sehat, tidak melakukan hubungan seks pranikah, tidak memiliki banyak pasangan seksual, dan rutin memeriksakan organ reproduksi, misalnya dengan pap smear. Sekarang sudah ada vaksinasi untuk mencegah kanker serviks.

Tak Bisa Hamil?

Tak sedikit kasus DBD yang kecolongan hingga terjadi DSS dan berujung kematian. Kurangnya pengetahuan orangtua dan juga penyangkalan dengan menganggap itu flu biasa justru akan merugikan. Dr. Vera mengingatkan bila muncul gejala lemas, mengantuk, tidur sepanjang hari, tidak mau makan dan minum, gelisah, nyeri ulu hati, atau tidak buang air kecil 4-6 jam, patut dicurigai sebagai DBD. Segeralah cari bantuan medis.

rang cenderung menganggap gejala demam berdarah dengue (DBD) berupa panas tinggi dan munculnya bintik merah di kulit. “Padahal, tidak semua pasien DBD mengalami gejala bercak merah pada tubuhnya. Bahkan, ada yang tidak disertai panas tinggi,” kata Dr. Vera Tantiyono, Sp.A, dari RSIA Hermina Podomoro. Dalam Info Penyakit Menular yang dikeluarkan Departemen Kesehatan, dinyatakan bahwa ruam berupa bercak merah tidak selalu muncul pada hari pertama pasien mengalami panas tinggi. Bisa muncul pada hari keempat sakit berupa bercak-bercak merah kecil, seperti pada penyakit campak. Kadang bercak merah hanya muncul di bagian tangan atau kaki. Pada awal panas, ruam bisa berupa flushing (kemerahan di muka, leher, dan dada). Memang ada beberapa kasus penyimpangan. Meski demikian, bila pasien mengalami demam tinggi yang tak kunjung turun selama tiga hari, kemudian pada hari ke-4 dan ke-5 mendingin, menurut Dr. Vera, dapat dipastikan sebagai demam berdarah. Apalagi jika pasien tiba-tiba menggigil hebat, sekali atau beberapa kali, kemungkinan besar positif DBD. “Kalau terlihat gejala-gejala itu, lebih baik kita bersikap paranoid. Segera bawa anak ke rumah sakit!” ucapnya. Sikap itu semestinya tak hanya ditunjukkan orangtua, tetapi juga kalangan medis dan pemerintah. Dalam situasi KLB, lebih baik gejala yang mirip tifus dan flu biasa itu dianggap gejala awal DBD. “Jika kemudian salah, baru dilihat kemungkinan penyakit lain, supaya tidak kecolongan,” ujarnya.

bukan tanda sembuh Keadaan paling mencolok pada serangan DBD adalah adanya kebocoran plasma pada pembuluh darah kapiler. WHO merilis beberapa kriteria secara klinis untuk menegakkan diagnosis DBD, yaitu adanya demam akut, gejala perdarahan, gangguan peredaran darah, pembesaran hati, penurunan jumlah trombosit, kebocoran plasma yang dapat terlihat dari peningkatan hematokrit, protein albumin rendah, atau terjadi efusi (keluarnya cairan ke dalam rongga tubuh). “Tahap berikutnya serangan virus dengue ini dapat meningkat ke fase dengue shock syndrome atau DSS,” paparnya. Sekitar 3 sampai 7 hari setelah demam

menyerang, suhu tubuh pasien bisa turun. Waspadalah, keadaan ini bukan pertanda sembuh, justru merupakan gejala penderita jatuh ke dalam kondisi syok yang dikenal dengan istilah DSS. Dalam fase ini jika tidak tertolong, penderita bisa meninggal dalam waktu 12-24 jam setelah serangan. Gejala yang muncul pada fase DSS ini berupa denyut nadi melemah tetapi frekuensinya cepat, kulit dingin dan lembab karena keringat banyak keluar. Karena cairan yang semakin banyak keluar, muncul sianosis (warna kulit kebiruan) di sekitar mulut akibat suplai oksigen rendah. Tanda lain berupa tekanan darah menurun drastis dan timbulnya rasa gelisah. Mengingat DBD bisa menimbulkan kefatalan, Dr. Vera mewanti-wanti agar kita tidak lengah. Ditegaskan, demam dengue umumnya menyerang orang yang kekebalan tubuhnya sedang menurun. Sebenarnya saat kita terkena infeksi dengue, tubuh akan memproduksi kekebalan terhadap tipe virus dengue, dan kekebalan ini akan berlangsung seumur hidup. “Sayangnya, demam dengue disebabkan oleh banyak strain atau tipe virus, sehingga walaupun kita kebal terhadap salah satu tipe, kita masih dapat menderita demam dengue

ada bintik perdarahan DBD merupakan demam dengue dengan derajat lebih berat. Perbedaan paling utama adalah pada demam dengue tidak ditemukan manifestasi perdarahan. Pada kulit pasien dengan demam dengue hanya tampak ruam kemerahan, sedangkan pada pasien DBD akan tampak bintik-bintik perdarahan di kulit. Pedarahan juga dapat terjadi di gusi, hidung, usus, dan lain-lain. WHO memperkirakan lebih dari 500 ribu dari 50 juta kasus demam dengue memerlukan perawatan di rumah sakit. Lebih dari 40 persen penduduk dunia hidup di daerah endemis demam dengue. DBD merupakan penyakit yang senantiasa ada sepanjang tahun di negeri kita, sehingga disebut penyakit endemis. Penyakit ini menunjukkan peningkatan jumlah orang yang terserang setiap 4-5 tahun. “Kelompok umur yang sering terkena adalah anak-anak usia 4-10 tahun, walaupun dapat pula mengenai bayi di bawah umur 1 tahun. Akhir-akhir ini banyak juga mengenai orang dewasa muda umur 18-25 tahun. Laki-laki dan perempuan sama-sama dapat terkena,” ungkap Dr. Vera. Cara hidup nyamuk terutama nyamuk betina yang menggigit pada pagi dan siang hari, menjadi sebab mengapa anak balita mudah terserang demam berdarah. Nyamuk Aedes aegypti menyenangi tempat teduh dan berbau manusia. Karena itu, balita yang masih membutuhkan tidur pagi dan siang hari kerap menjadi sasaran gigitannya. Nyamuk Aedes albopictus yang senang hidup di kebun yang rindang juga dapat menularkan penyakit DBD. Anak usia sekolah dapat terkena gigitannya kala sedang bermain di luar rumah. “Daya tahan anak yang belum sempurna seperti orang dewasa, menjadi faktor mengapa anak lebih banyak terkena penyakit DBD daripada orang dewasa,” sebutnya. (put/rin) SUHARSO - GHS

Saya punya teman, usianya 20 tahun, sampai sekarang belum pernah menstruasi. Apakah berarti dia tidak mengeluarkan sel telur dan otomatis tidak bisa hamil? (+6285643041xxx) Tak adanya haid memang bisa berdampak buruk terhadap kesuburan, dan seringkali tidak bisa memproduksi sel telur yang baik untuk dibuahi. Kondisi itu bisa menyebabkan sulit hamil. Tidak datangnya haid juga bisa mengindikasikan adanya masalah dalam sistem reproduksi seperti PCOS (polycystic ovarian syndrome), fibroid, dan hirsutisme. Lebih baik mengonsultasikannya dengan dokter ahli kebidanan. ◗

Waspadai kondisi syok dalam dbd

dari tipe virus yang lain,” katanya.

sms & pilihan anda

EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010

SUHARSO - GHS

Pasien demam berdarah awalnya mengalami demam tinggi akibat tubuh banyak kekurangan cairan karena terjadi penguapan yang luar biasa. Cairan tubuh makin berkurang bila pasien terus-menerus muntah atau tidak mau minum. Pertolongan pertama yang terpenting adalah memberikan minum sebanyak-banyaknya. “Berikanlah minum kira-kira 2 liter (8 gelas) dalam satu hari atau 3 sendok makan setiap 15

Harus Banyak Minum kencing pasien. Bila banyak buang air kecil, minimal enam kali sehari, berarti cairan yang diminum pasien mencukupi. Demam yang tinggi akan mengurangi cairan tubuh dan dapat menyebabkan kejang pada anak yang mempunyai riwayat kejang bila demam tinggi, sehingga harus segera diberikan obat penurun panas. Sebaiknya pilih obat dari golongan parasetamol ,5 38 r isa atau asetaminofen. rk be ri, * Demam 1-3 ha “Jangan diberi hingga 40°C. i, terutama gg tin k da da jenis asetosal atau en * Demam m aspirin karena dapat ri. saat sore ha ggigil. en m , ah m le merangsang lambung, , * Lesu makan, muntah. ak en ak tid l, ua sehingga akan mem*M . dan kemerahan * Muka dan ba hati). perberat bila terdapat lu ngan * Nyeri perut (u de ta perdarahan lambung,” (ra lit ku an * Tanda perdarah bol, menetap, bisa tambahnya. om er kulit, tidak berg tubuh yang tertutup Bila anak memiliki an gi muncul di ba dan dada), ng gu ng riwayat kejang, pu rti pe pakaian se si, dll. gu an ah ar bisa juga diberikan rd pe mimisan, eri di belakang ny , la pa obat antikejang di ke ri ye ) *N al. (rin sendi pegal-peg n da ot ot a, at m menit,” kata Dr. Vera. Minuman yang diberikan sesuai selera pasien, bisa air putih, teh manis, sirop, sari buah, susu, oralit, atau jus. Dengan minum banyak, diharapkan cairan dalam tubuh tetap stabil. Untuk memantau cairan tidak kurang, perhatikan jumlah

Gejala DBD

samping obat antidemam. Kompres hangat dapat membantu bila anak menderita demam terlalu tinggi. “Bukan kompres dingin karena malah dapat menyebabkan anak menggigil,” tegas Dr. Vera. Pada awal sakit, yaitu demam 1-3 hari, seringkali gejala menyerupai penyakit lain seperti radang tenggorokan, campak, atau demam tifoid (tifus). Karena itu, diperlukan kontrol ulang ke dokter bila demam tetap tinggi selama tiga hari, apalagi bila anak bertambah lemah dan lesu. Untuk membedakan dengan penyakit lain, diperlukan pemeriksaan darah guna mengetahui apakah darah cenderung menjadi kental atau lebih. Bila keadaan pasien masih baik, artinya tidak ada tanda kegawatan dan hasil laboratorium darah masih normal, dapat berobat jalan. Kegawatan dapat terjadi selama pasien masih demam, sehingga pemeriksaan darah mungkin perlu diulang. (put)

Trombosit Turun Belum Tentu DB Pemeriksaan trombosit dan hematokrit merupakan tes awal yang bisa mengarah pada kecurigaan adanya demam berdarah (DB). Trombosit adalah sejenis sel darah yang diperlukan untuk pembekuan darah. Jika nilainya turun, tubuh mudah berdarah seperti mimisan, gusi berdarah, dan sebagainya. Jumlah trombosit normalnya 150-200 ribu/µl. Pada DB biasanya trombosit akan menurun, sedangkan hematokrit meningkat. Turunnya trombosit bisa pula terjadi pada campak, chikungunya, tifus, dan lain-lain. Pada DB, trombosit baru turun setelah 2-4 hari. Bila demam baru satu hari trombosit sudah turun, patut dicurigai apakah laboratorium yang salah, orangtua salah menghitung hari demam, atau penyakit itu bukan DBD. Hematokrit menunjukkan kadar sel darah merah dibandingkan dengan jumlah cairan darah. Untuk anak Indonesia, nilai normal hematokrit sekitar 3743 persen. Jika nilai hematokrit lebih dari 40 persen dianggap meningkat, apalagi lebih dari 43 persen. Hematokrit meningkat karena terjadi perembesan cairan keluar dari pembuluh darah, sehingga darah menjadi lebih kental. Hematokrit yang meningkat merupakan hal penting karena dapat membedakan DBD dengan infeksi virus yang lain. “Demam berdarah me-

merlukan pemeriksaan lebih khusus seperti menemukan virus dengue atau uji reaksi antibodi dan antigen,” katanya. Ia menyarankan agar orangtua benar-benar menghitung hari, sejak kapan anaknya demam. Satu hari berarti satu hari penuh atau 24 jam setelah mulainya demam. Dengan begitu, bisa ditentukan kapan anak masuk dalam fase kritis yang merupakan momok mengerikan pada DBD. “Pada DBD, demam biasanya akan turun setelah berlangsung 3-4 hari. Justru pada saat demam turun anak dapat masuk ke masa kritis, atau sebaliknya sembuh tanpa komplikasi apa pun,” tambahnya. Orangtua harus waspada pada saat demam turun. Pada anak yang masuk masa kritis, saat demam turun, ujung-ujung jari tangan dan kaki teraba dingin, biru di sekitar mulut, denyut nadi lemah dan cepat, tekanan darah menurun, anak tampak lemas dan gelisah. Semua itu terjadi akibat cairan merembes keluar dari pembuluh darah. “Anak seolah-olah kekurangan cairan darah dan sirkulasi tubuh gagal berfungsi. Akhirnya anak mengalami syok,” tuturnya. Selain syok, dapat pula terjadi perdarahan. Yang paling sering adalah perdarahan saluran cerna, ditandai buang air besar berdarah. Kedua keadaan ini memerlukan penanganan sangat serius dan intensif. (put)

Catat nama saya sebagai pelanggan tabloid GAYA HIDUP SEHAT:

Pilihan Paket

13 edisi 26 edisi

Harga Normal

Rp. 128.700 Rp. 257.400

Harga Langganan

Rp. 120.000 Rp. 235.000

Bonus

Tas Toiletries Tas Serbaguna

CATATAN: Dikenakan tambahan ongkos kirim lagi pengiriman di luar kota Jabotabek, Bandung, Semarang, Yogyakarta, Surabaya, Malaqng, Medan dan Makasar sebesar Rp.4000 (dalam P. Jawa), Rp. 6000 (Luar P. Jawa) sekali kirim.

seksologi

12 EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010

Penis Anak Tumbuh, Tapi Kenapa Testisnya Mengecil?

DOKTER AHLI ANDROLOGI DAN SEKSOLOGI Prof. DR. Dr. Wimpie Pangkahila Sp.And. wpangkahila@yahoo.com

“A

nak saya laki-laki berumur 15 tahun. Waktu usia 9 tahun, ia diperiksa oleh seorang dokter. Dinyatakan penisnya tidak normal karena kecil. Lalu dokter memberi obat krim, katanya hormon. Krim digosokkan di sekitar buah pelir dan penis. Hasilnya, penis mulai tumbuh dan kelihatan sudah normal. Baru-baru ini anak saya lapor karena merasa buah pelirnya kecil.

Lalu saya periksakan ke dokter ahli, dinyatakan buah pelirnya kecil, tidak sesuai untuk remaja 15 tahun. Kata dokter, untuk membesarkan dapat dicoba dengan pengobatan, meski belum tentu bisa. Pertanyaan saya, apakah benar ada remaja yang penisnya normal tapi buah pelirnya kecil? Apa akibatnya kalau anak saya dibiarkan begitu? Apakah kalau diobati bisa normal?” R.S., Solo

SHUTTERSTOCK

Ibu ini lega karena penis anak remajanya akhirnya tumbuh normal setelah diberi pengobatan hormon oleh dokter. Namun, ia bingung karena testisnya justru mengecil. Mengapa hal ini terjadi? Apa akibatnya jika testis tidak berkembang normal? Dokter wajib hati-hati saat memberi pengobatan hormon, dan awam sebaiknya meminta pendapat ahli yang tepat.

KONSULTASI LEBIH JAUH

EFEK SAMPING MERUGIKAN Untuk menentukan apakah benar buah pelir anak Anda normal atau tidak, tentu diperlukan pemeriksaan. Dengan pemeriksaan dapat diketahui apakah volume dan kekenyalan buah pelir (testis) normal atau tidak. Dari pemeriksaan itu dapat diduga apakah fungsinya normal atau tidak. Namun, untuk memastikan apakah benar fungsinya normal atau tidak, diperlukan pemeriksaan lebih lanjut. Ada dua fungsi buah pelir, yaitu pembentukan hormon testosteron dan pembentukan spermatozoa. Salah satu atau kedua fungsi ini dapat mengalami gangguan. Keluhan yang muncul dapat berupa masalah seksual atau gangguan kesuburan. Perkembangan penis dan buah pelir, demikian juga kelenjar kelamin

yang lain, terjadi bersamaan. Meski demikian, dalam keadaan tertentu dapat terjadi hambatan, sehingga salah satu bagian kelamin tersebut tidak berkembang dengan normal. Kalau benar dulu anak Anda mengalami hambatan perkembangan kelamin, pada umumnya penis dan buah pelir dan kelenjar kelamin terhambat. Dengan pengobatan

Viagra Bukan Obat Bebas “Saya umur 45, istri 48 tahun. Kami berkeluarga selama 17 tahun, punya satu anak. Komunikasi seksual tidak ada masalah. Setiap berhubungan seks selalu puas. Begitupun istri, selalu berkata puas. Pemanasan saya selalu berlama-lama karena jika penis masuk, beberapa sodokan sudah keluar sperma. Saya selalu bertanya-tanya apakah istri betul-betul puas atau sekadar ingin membesarkan hati atau menggembirakan saya. Saya betul-betul ingin memuaskan istri. Karena ingin tahu variasi seks, kadang baca buku seks, lihat VCD.

Terakhir saya dapat info obat Viagra 50 mg atau 100 mg. Saya belum pernah beli, saya dengar bisa dibeli di apotek. Apakah Viagra dapat memperlambat waktu ejakulasi? Apakah hanya untuk menguatkan stamina atau cuma untuk merangsang penis berdiri? Saya tidak masalah dengan tegangnya penis, sebelum istri memeluk pun sudah berdiri.” ABH, Jakarta

Harus dengan Resep Sebelum menjawab pertanyaan Anda, saya harus sampaikan bahwa nama obat yang Anda sebutkan tidak mungkin saya

diterima tidak tepat, dapat terjadi penis berkembang normal, tetapi buah pelirnya tertekan, sehingga tidak berkembang. Kejadian begini merupakan efek samping pengobatan hormon yang tidak tepat. Pengobatan yang profesional harus memberikan hasil yang baik tanpa efek samping yang merugikan. Kalau penis dapat berkembang normal sementara buah pelir tertekan dan tidak berkembang, berarti efek sampingnya cukup merugikan. Dalam keadaan begini, tentu pria itu mandul walaupun fungsi seksualnya normal.

samarkan agar pembaca tidak bertanya-tanya. Saya pikir masalah utama Anda adalah tidak yakin apakah istri benar puas atau hanya untuk menyenangkan Anda saja. Keraguan ini muncul karena Anda merasakan sperma cepat keluar, yang berarti hubungan seksual cepat berakhir. Kalau benar apa yang Anda ceritakan ini, berarti Anda mengalami ejakulasi dini. Artinya, ejakulasi terjadi sangat cepat di luar keinginan dan Anda tidak mampu mengontrolnya. Di pihak lain menyebabkan istri tidak dapat merasakan orgasme.

yang benar, semua bagian kelamin akan berkembang bersama-sama. Demikian juga bagian tubuh lain akan mengikuti perkembangan itu, misalnya tumbuhnya rambut kelamin, ketiak, dan di wajah. Otot dan tekstur kulit juga berkembang, demikian juga suara berubah menjadi suara dewasa. Kalau pengobatan yang dulu

Namun, apakah Anda benar mengalami ejakulasi dini atau tidak, tentu diperlukan evaluasi lebih lanjut. Juga diperlukan evaluasi lebih lanjut, apakah benar ereksi Anda normal dan optimal. Pria yang mengalami ejakulasi dini berarti ereksi penisnya normal dan optimal. Artinya, tidak ada gangguan sama sekali pada ereksinya. Sebab, kalau ereksi terganggu sedikit saja, ada kecenderungan terjadi ejakulasi yang cepat. Kedua hal ini harus dibedakan karena penyebabnya berbeda dan pengobatannya juga berbeda. Jadi pengobatan untuk gangguan ereksi berbeda dengan pengobatan untuk ejakulasi dini.

Dalam penggunaan hormon yang berkaitan dengan perkembangan kelamin, dokter harus memikirkan berbagai aspek dalam menentukan jenis pengobatan. Jangan sampai hanya memikirkan perkembangan penis saja, padahal berdampak pada perkembangan buah pelirnya. Kejadian ini dapat dihindari kalau dokter mengerti benar sistem hormon yang berkaitan dengan perkembangan kelamin. Di pihak lain, masyarakat perlu berkonsultasi kepada dokter yang memang ahli di bidang itu. Cara lain ialah meminta pendapat dokter lain kalau merasa tidak mendapat informasi yang memuaskan sebelum memutuskan untuk mendapat penanganan. Untuk memastikan, saya sarankan anak Anda berkonsultasi lebih jauh dan mendapat pemeriksaan. Dengan pemeriksaan yang benar, dapat diketahui apakah benar testisnya tidak berkembang atau bahkan mengecil. Berdasarkan pemeriksaan dapat ditentukan apakah dengan pengobatan, gangguan itu dapat diatasi atau tidak. ◗

Mengenai Viagra, saya informasikan sebagai berikut. Pertama, Viagra tergolong obat keras, artinya obat yang harus menggunakan resep dokter. Jadi kalau ada apotek menjual secara bebas, tanpa resep dokter, berarti apotek itu melanggar hukum. Kedua, Viagra bekerja untuk memperbaiki fungsi ereksi, bukan memperbaiki stamina. Ketiga, Viagra bukan obat untuk mengatasi ejakulasi dini. Saya sarankan Anda berkonsultasi lebih jauh dan mendapat pemeriksaan yang benar agar mendapat pengobatan yang benar juga. Sekali lagi, Viagra adalah obat keras yang harus digunakan berdasarkan petunjuk dokter. ◗

klinik keluarga

EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010

DOKTER UMUM Dr. Handrawan Nadesul hnadesul@yahoo.com

Ketika musim tak menentu, dunia mikroorganisme ikut berubah tabiat, termasuk virus. Karena cuaca berubah begitu drastis, kondisi tubuh pun berfluktuasi secara merugikan. Pada keadaan seperti itu flu gampang mendera. Ada yang tahan, tapi ada yang begitu flu menimpa penyakitnya berkepanjangan. Mengapa?

Flu Berkepanjangan, Mengapa?

flu tidak diperlukan. Lebih keliru lagi kalau penyakit flu diberi antibiotika karena mubazir. Virus flu tak mempan ditembak antibiotika. Selain pemborosan, tubuh memikul efek samping antibiotika untuk sesuatu yang tidak perlu. Untuk perkasa mengatasi virus flu, tubuh yang harus dibuat kuat. Tubuh harus dibuat lebih kebal. Sistem kekebalan alaminya dibangun lebih optimal. Untuk itu, selain membutuhkan menu lebih bergizi, protein khususnya, perlu cukup jeda dan tidur. Prinsip perawatan pasien flu sendiri adalah membuat tubuh lebih hangat. Makan, minum, dan badan dibuat lebih hangat. Perawatan flu memang harus menjadikan tubuh serba hangat.

erbeda dengan teman jalan kaki lainnya, Pak Tjok yang sehari-hari lebih banyak duduk di rumah baca buku, menurut para kerabatnya sering sekali ia terserang flu. Bukan saja lantaran seringnya flu, Pak Tjok jadi pergunjingan di antara tetangga. Kalau sekali flu, bisa sampai sebulan baru sembuh. Ada apa dengan tubuh Pak Tjok?

KALAU KELIRU BERPANTANG

TUBUH LEMAH

ILUSTRASI: TANTOWENG - GHS

Ya, urusan penyakit flu itu berkiatan dengan virus. Ada banyak jenis virus flu, namun rata-rata merepotkan manusia. Terlebih di negara empat musim. Flu sering menjadi malapetaka lataran bukan saja berkepanjangan, terlebih berkomplikasi yang bisa mematikan. Pak Tjok memang tidak segawat itu. Ia hanya menjadi sangat sengsara kalau flu datang menimpanya. Bukan saja badan jadi reot tak berdaya, sungguh hari-harinya berubah menjadi tidak nyaman. Makan kurang sedap, terasa remuk sekujur badan, dan kepala begitu berat terasa, selain hidung meler, lalu sesak napas.

Kita tahu jenis virus flu beragam. Rata-rata bikin tubuh kita runtuh. Makin tua usia, makin ringkih bila diserbu virus flu. Pulang bepergian langsung bersin, itu tanda awal bakal flu jika tidak ditindaklanjuti upaya pencegahannya. Sering-sering telanjur terserang, lalu flu mengejewantah. Rentan terserang flu tanda

tubuh tergolong lemah. Andalan tubuh melawan flu bertumpu pada sistem kekebalannya sendiri. Tidak mungkin mengharapkan datang dari luar. Betul ada suntikan vaksin antiflu, tapi sebagus-bagus itu, lebih pamungkas kekebalan buatan alami tubuh sendiri. Strateginya adalah bagaima-

Bantuan Pendongkrak Kekebalan Pada ketika tubuh sudah diserbu virus flu, vaksin antiflu tak lagi cukup waktu untuk membantu mengatasi penyakitnya. Selain perlu menu lengkap bergizi, serta cukup jeda dan tidur, perhatikan pula apakah seluruh nutrien tubuh terpenuhi dari hari ke hari. Untuk kelengkapan sebanyak itu tak cukup kalau menu harian hanya satu-dua jenis menu belaka. Tubuh memerlukan empat

sampai lima jenis menu di meja makan supaya tidak mengalami “hidden hunger” sebagaimana diungkap WHO ihwal status gizi orang modern. Betul badannya bongsor dan besar, tapi kalau diperiksa darahnya pasti ada yang kurang zat gizi tubuhnya. Kondisi kurang gizi inilah yang bermasalah pada orang modern, dan terkait dengan flu yang mengancamnya. Dalam kondisi usia sudah

agak lanjut, dan menu harian sebelumnya serba kurang lengkap, ketika flu menyerang dan belum telanjur memberat sebaiknya dikirim bantuan bagi tubuh. Yang ada sekarang bahan yang bersifat imunomodulator. Ada bahan berkhasiat alami echinacea yang memberikan efek mendongkrak sistem kekebalan tubuh. Banyak merek dagang dijual di pasar dengan kandungan bahan berkhasiat itu. ◗

na agar tubuh ajek perkasa sistem kekebalannya. Tak bisa dipungkiri kalau dengan bertambahnya umur sistem kekebalan tubuh makin menurun. Tentu selalu ada kekecualian, kalau melihat tak sedikit mereka yang sudah uzur, tapi jarang sekali terserang flu. Sebaliknya ada pula yang masih belia, malah acap kali flu. Mengapa bisa seperti itu?

TAK MEMPAN ANTIBIOTIKA Penyakit flu yang disebabkan oleh sejumlah jenis virus flu umumnya menyembuh sendiri. Itu sebabnya tidak perlu kelewat cepat diintervensi obat. Demi membiarkan kesempatan tubuh mengatasi sendiri, pemberian obat berlebihan, apalagi dengan antibiotika segala, penyelesaian flu tidak efisien. Hanya bila pasien flu terganggu dan merasa tidak nyaman dengan gejalanya, obat antiflu, termasuk di dalamnya obat sakit kepala, pegal linu, pilek, batuk, dan demam, diindikasikan untuk dikonsumsi. Selama masih bisa ditenggang, obat

Orang yang kelewat ketat berpantang sehingga takut makan telur, daging, ikan, dan susu, tergolong yang mengalami petaka ketika flu menyerang. Akibat tidak pas memilih berpantang, protein yang sebetulnya dibutuhkan tubuh tidak mereka konsumsi. Kekurangan asupan nutrisi inilah yang menjadikan sistem kekebalan tubuh alami tidak prima. Alihalih bisa mengalahkan virus yang bercokol, bukan mustahil flu lebih sering menyerang lantaran tubuh tak kunjung prima kekebalannya. Jadi hanya mereka yang kecukupan gizi, protein, vitamin, dan mineralnya, flu yang telanjur menyerang masih mampu dilawan. Hanya dengan membangun kekebalan optimal, virus yang sudah memasuki tubuh akan berhasil ditumpas. Maka jangan takut menyantap serba protein, termasuk telur. Nilai gizi telur paling prima, lantaran kelengkapan asam aminonya. Untuk memproduksi zat kekebalan alami tubuh, telur juga dibutuhkan. Jadi kalau ada orang gampang terserang flu, dan flunya berkepanjangan, hampir pasti lantaran “kekurangan gizi”. Makannya banyak, porsi memadai, tapi kelengkapan nutriennya tidak ada dalam menu harian. Kekebalan tubuh butuh vitamin C lebih banyak. Butuh mineral zinc lebih banyak. Butuh asam amino esensial lebih banyak ragam dan jumlahnya. ◗

psikologi

14 EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010

Cermat Menggunakan Skema Berpikir Kerja pikiran manusia sangat dipengaruhi oleh masa lalu dan nilai-nilai budaya yang diadopsi. Masalahnya, masa lalu dan budaya yang melekat dalam pikiran tidak selalu sesuai dengan kenyataan saat ini. Akibatnya, dapat terjadi kesalahan dalam menilai, salah memilih mana yang penting, dan menghasilkan keputusan yang bermasalah.

tingkan partainya, bisnisnya, atau bahkan sakunya pribadi.

BERLANDASKAN MASA LALU? Pandangan Winters di atas menggambarkan realitas pikiran pimpinan Negara Indonesia. Nyatanya presiden yang dipilih secara langsung oleh rakyat dan memenangi 60 persen suara di dalam sistem kekuasaan presidensil ini, lebih memilih jalan seolah sistemnya parlementer, sehingga merasa perlu membagibagi kekuasaan kepada partai-partai politik. Mengapa demikian? Jawaban yang masuk akal adalah bahwa skema berpikir presiden dan orangorang yang mempengaruhinya masih tetap sama, selayaknya saat Indonesia masih menganut sistem kekuasaan parlementer seperti pada masa penguasa sebelumnya. Demikian pula pernyataan bahwa pejabat dan presiden di Indonesia punya penyakit yang disebut Jeffrey Winters sebagai ‘Mentalitas 7 Persen’. Hal ini juga merupakan kenyataan yang terjadi pada pemerintah Indonesia. Mengapa demikian? Lagi-lagi hal ini nampaknya juga disebabkan skema berpikir yang masih terpola oleh informasi dari masa lalu; bahwa para pemimpin sebelumnya juga hanya menargetkan tidak lebih dari 7 persen.

SKEMA PIKIRAN, APA ITU? Skema pikiran merupakan bagian dari kognisi sosial. Kognisi sosial adalah perihal bagaimana orang berpikir mengenai dirinya sendiri dan dunia sosial, atau secara spesifik, bagaimana orang memilih, menginterpretasi, mengingat, dan menggunakan informasi sosial untuk membuat penilaian dan mengambil keputusan. Skema merupakan struktur mental yang digunakan orang untuk mengorganisasikan pengetahuannya mengenai subjek-subjek atau dunia sosial di sekitarnya, dan memengaruhi bagaimana

TANTO WENG - GHS

asil survei kepuasan masyarakat dalam rangka mengevaluasi satu tahun kinerja pemerintah SBY – Budiono, secara umum menunjukkan penurunan angka kepuasan. Mengenai hal ini pengamat ekonomi politik dari Northwestern University, Amerika Serikat, Prof Jeffrey Winters dalam wawancara yang disajikan detikcom (16/10/2010) menilai buruknya kinerja pemerintah tidak lepas dari sikap Presiden SBY dalam menjalankan pemerintahan. Jeffrey Winters dalam wawancara itu antara lain menyatakan bahwa kalkulasi SBY ternyata naif dan salah. Presiden SBY berfikir bahwa dengan membagi-bagi jatah kursi kabinet kepada banyak partai maka akan mempunya basis aman di DPR, dan dapat menjadi lebih efektif bekerja. Ternyata yang terjadi justru sebaliknya, partner-partner politik itu tetap melawan SBY di DPR dan memperjuangkan agenda masingmasing di kabinet. Selain itu Jeffrey Winters juga menyatakan bahwa pejabat dan presiden di Indonesia punya penyakit yang disebutnya ‘Mentalitas 7 Persen’. Penyakit mental ini memiliki dua dimensi. Pertama, ada konsep bahwa Indonesia hanya mampu mencapai pertumbuhan ekonomi 7 persen saja. Target di atas 7 persen dianggap mimpi dan tidak realistis. Kedua, jika Indonesia bisa mencapai 7 persen, ini dianggap cukup untuk membuat masa depan jauh lebih baik. Menurut Winters kedua konsep ini salah. Cina dan India dapat mencapai pertumbuhan double digit atau 10 persen ke atas. Jadi tidak ada alasan yang relevan Indonesia hanya menargetkan pertumbuhan 7 persen. Kenyataannya pencapaian bahkan selalu jauh di bawah target, berarti rakyat harus menunggu lama untuk ke luar dari kemiskinan. Tidak ada presiden Indonesia yang merencanakan tujuan ambisius, karena untuk benar-benar mencapai target tinggi, harus ada perubahan besar mulai sekarang. Padahal elit politik di Indonesia lebih memen-

informasi dicatat, dipikirkan, dan diingat (Aronson dkk, 2007). Skema dapat juga didefinisikan secara lebih sederhana sebagai pengetahuan terorganisir yang biasanya diperoleh dari pengalaman masa lalu dan digunakan individu untuk menginterpretasi situasi saat ini. Skema bermanfaat, khususnya untuk mengurangi kekaburan (ambiguity) bila kita menghadapi informasi/ situasi yang memiliki banyak kemungkinan arti. Skema pikiran ini mencakup berbagai hal yang sifatnya umum. Antara lain terdiri dari skema mengenai kelompok orang (ras, etnis, gender, partai politik, dsb); skema mengenai individu tertentu (misalnya, apa yang disukai oleh si A); skema mengenai peran sosial (perilaku apa yang diharapkan sebagai pemimpin, sebagai guru, dll); skema mengenai bagaimana orang bertindak dalam situasi tertentu (misalnya di dalam rapat kabinet, di tempat pesta, dsb). Skema dapat bersifat negatif, terutama bila skema yang berasal

dari masa lalu digunakan secara otomatis untuk memahami realitas saat ini. Padahal, kenyataan yang dihadapi oleh individu dalam situasi terkini tentu saja selalu berubah. Penggunaan skema yang berasal dari pengalaman masa lalu secara otomatis oleh para pemimpin, tanpa menyadari kenyataan saat ini, dapat kita lihat akibatnya seperti yang terjadi di Indonesia kini.

LEBIH JAUH TENTANG SKEMA • Yang Digunakan Yang Mudah Diakses Skema yang muncul di benak dan memandu kesan kita mengenai situasi sosial tertentu, dipengaruhi oleh accessibility, yaitu sejauhmana skema dan konsep-konsep yang tersedia di baris depan (paling mudah diakses) cenderung kita gunakan bila kita menilai suatu lingkungan sosial. Skema tertentu mudah sekali diakses (diaktifkan) karena 3 alasan: (a) Merupakan hasil pengalaman masa lalu, sehingga skema ini

KANDIDAT DOKTOR PSIKOLOGI M.M. Nilam Widyarini, MSi nilam_wid@yahoo.com

tetap aktif dan siap digunakan untuk menginterpretasi situasi yang ambigu, (b) Berkaitan dengan tujuan kita saat ini. Misalnya, karena seseorang berkepentingan untuk mendapatkan uang dan kekuasaan, maka ia cenderung menginterpretasi berbagai situasi sebagai kesempatan untuk menghasilkan uang dan kekuasaan, (c) Skema dapat diakses sewaktu-waktu karena merupakan hasil pengalaman yang baru saja dialami. • Cenderung Ajek Skema dapat tetap hidup meskipun setelah suatu skema terbentuk ada kejadian yang mendiskredit (mengoreksi kebenaran) skema itu. Keyakinan orang-orang mengenai dirinya sendiri dan lingkungan sosialnya cenderung bertahan, bahkan setelah terdapat bukti yang mementahkan keyakinan itu. • Skema Dapat Menjadi Kenyataan Dalam kenyataan, orang dapat dengan tidak sengaja membuat skema berpikirnya menjadi kenyataan, melalui cara mereka memperlakukan dirinya atau orang lain (berdasarkan skema yang digunakan). Hal ini disebut self-fulfilling prophecy. Sebagai contoh, skema berpikir para pemimpin yang mengandung keyakinan bahwa mereka bersama tidak mampu mencapai target pertumbuhan ekonomi lebih dari 7 persen, benar-benar menjadi kenyataan. Hal ini disebabkan cara bertindak merespon situasi atau orang lain dilandasi keyakinan bahwa tidak akan mampu melebihi target lebih dari 7 persen. Para pemimpin kita tidak melihat kenyataan bahwa dirinya sendiri yang berperan menentukan hasil yang diperoleh. Demikianlah, betapa berbahaya bila kita menggunakan skema dari masa lalu secara otomatis. Seperti disarankan oleh Aronson dkk dalam buku Social Psychology (2007), kita perlu lebih rendah hati (tidak terlalu yakin) mengenai kemampuan penalaran kita. Kita sering menjadi buta terhadap realitas, salah satunya karena lingkungan terdekat yang memiliki skema yang sama (dan budaya yang sama). Itulah sebabnya, diperlukan keterbukaan diri untuk memahami situasi yang sebenarnya. ◗

gaya hidup

EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010

MAU TAPI MALU (Mengakui) Suntik Botoks adalah suntikan ajaib yang bisa melenyapkan kerut dengan cepat. Masyarakat di belahan Barat sudah berani terang-terangan menggunakan suntik botoks agar terlihat awet muda. Bahkan, suntik botoks sudah menjadi bagian dari perawatan kecantikan rutin yang tak boleh terlewatkan.

ebanyakan selebriti di Indonesia selalu mengungkapkan pola hidup sehat sebagai rahasia kecantikan kulit mereka. “Seperti menggunakan pelembab, masker ketimun untuk kulit muka dan minum banyak air putih. Kenyataannya tidak begitu. Kulit mereka bagus karena memakai teknik perawatan canggih,” kata seorang dokter yang tidak mau disebut namanya. Dokter ini berpraktik di sebuah klinik kecantikan langganan selebriti di bilangan Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Suntik botoks (Botulinum toxin) adalah salah satu perawatan kecantikan canggih yang diminati selebriti, istri-istri pejabat, dan orang kaya di Indonesia yang usianya mulai matang. Namun, rata-rata mereka tidak mau terang-terangan mengaku pernah menjalani suntik botoks. Baru penyanyi Krisdayanti dan Yuni Shara yang berani mengaku kepada media massa pernah disuntik botoks.

seperti pasta gigi Di Amerika Serikat baru-baru ini

BOTOKS saja para pesohor berani mengakui bahwa keremajaannya terpelihara berkat suntik botoks. Brooke Shields, Courteney Cox Arquette, Vannessa Williams membebaskan kulit wajah mereka dari kerut dengan suntik botoks. Kim Cattrall, bintang film Sex and the City mengaku pada Sunday Times dari Inggris bahwa suntik botoks adalah bagian dari perawatan rutin untuk kulitnya. Bukan hanya pesohor wanita, para lelaki terkenal pun wajahnya disuntik agar terlihat licin dan awet muda. Juri American Idol, Simon Cowell dan bintang utama film Knight Rider dan Baywatch, David Hasselhoff, termasuk yang rutin disuntik botoks. “Buat saya, botoks tak ada bedanya dengan pasta gigi. Terlihat manfaatnya dan lakukanlah sekali setahun. Siapa peduli?” kata Simon Cowell kepada para wartawan di AS pada tahun 2008. Masyarakat AS memang mulai terbuka terhadap suntik botoks. Para dokter yang biasa menangani para selebriti di Los Angeles dan New York memperkirakan, berdasarkan pengalaman mereka, sekitar 75 persen bintang usia di atas 35 tahun sudah disuntik botoks. Sebenarnya bukan hanya para bintang saja, masyarakat biasa pun rutin menjalani suntik ini. Di tahun 2007 diperkirakan lima juta orang AS mendapatkan suntik botoks.

yang kaku itu, dokter ahli kulit di AS tak lagi menggunakan teknik lama yang membuat kaku dahi atas dan bawah, tulang alis dan crow’s feet alias kerut-kerut di ujung mata. Sebaliknya, dokter hanya berfokus pada satu atau dua area serta hanya menggunakan botoks dosis kecil. “Saya menggunakannya jarangjarang,” ucap Vanessa Williams, bintang serial Ugly Betty. Dia mendapatkan suntik botoks setiap tiga bulan. “Karena saya ingin terlihat natural,” katanya. Kini dokter menggunakan suntik botoks untuk kanvas yang lebih luas, bukan sekadar kerut di wajah. Suntik botoks bisa digunakan untuk mengatasi senyum yang memperlihatkan semua gusi di gigi atas. Botoks juga bisa digunakan untuk mengatasi problem keringat berlebih. Untuk estetika, suntik botoks bisa digunakan untuk mengatasi “basket” alias basah di ketiak.

antiaging ampuh Di Hollywood, banyak yang percaya bahwa suntik botoks adalah cara pencegahan kulit kendur, sehingga di masa depan mereka tak perlu menjalani operasi untuk pengencangan kulit. "Dulu kita tak bisa menghindari efek gravitasi terhadap kulit kendur. Dengan adanya suntik botoks, kita bisa menghindarinya,"

ujar Jean-Louis Sebagh, dokter ahli kulit dari London. Senjata antiaging ampuh ini memang jadi andalan pesohor untuk tetap terlihat memikat. Tekanan untuk tetap tampil menawan, meski bertambah tua, tentu sangat besar di dunia gemerlap itu. Kalau perlu, seorang bintang yang terlihat menua akan dikirim ke ahli suntik botoks oleh produsernya, supaya tetap memiliki daya jual. “Seorang bintang besar pernah datang ke klinik kami dan marah karena dikirim studionya untuk disuntik botoks,” tutur Rand Rusher, yang bekerja di tempat praktik dokter ahli kulit di Beverly Hills. Akhirnya, karena secara legal studio tidak bisa memaksa dirinya, dia boleh pulang tanpa disuntik. Kenyataannya, semakin sedikit aktris Hollywood yang bisa menolak godaan suntik botoks. Bahkan, kini aktris-aktris muda sudah disuntik botoks juga. “Saya tak tahu kenapa botoks jadi demikian kontroversial. Padahal, suntik botoks itu termasuk perawatan dasar, seperti halnya kita merawat kuku atau mengecat rambut. Ini hanya satu dari banyak daftar perawatan diri yang layak dilakukan siapa saja,” kata Dr. JeanLouis Sebagh. ◗ Diyah Triarsari

Di tahun itu terjadi peningkatan sebanyak 13 persen dari tahun sebelumnya. “Semakin banyak orang yang disuntik botoks, perawatan ini tidak lagi meninggalkan stigma bagi orang yang melakukannya,” kata Dr. Neil Sadick, dokter kulit dari New York yang menangani sejumlah bintang, termasuk seorang pemenang Oscar berusia 30-an itu. Bagi sejumlah orang, botoks adalah perawatan rutin, sehingga Mark Rubin, seorang ahli kulit dari Beverly Hills, kerap ditelepon untuk menangani klien-klien bintang mereka. “Suntik botoks jarang terdengar beberapa tahun lalu, tapi sekarang dua bulan sekali saya sering dipanggil untuk suntik ini,” katanya.

bikin wajah kaku Botoks terkesan mengerikan dan meninggalkan stigma karena membuat wajah terlihat kaku dan membeku sejak disetujui penggunaannya oleh FDA tahun 2002. “Wajah jadi kaku tanpa ekspresi karena melakukannya berlebihan. Bila kita menghapus semua garis natural di wajah, jadinya muka kita seperti dikanji. Jadi kaku,” ungkap Sharon Osbourne, istri penyanyi Ozzy Osbourne, yang sudah lama menikmati wajah bebas kerut dengan botoks. Menghindari wajah tanpa ekspresi

SHUTTERSTOCK

gaya hidup

16 EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010

Efektif dan Instan Suntik botoks memang sangat menjanjikan untuk cepat memudakan wajah. Hanya dalam tiga hari akan didapat hasil yang diinginkan. Di tangan dokter yang ahli, wajah yang tiba-tiba muda itu terlihat natural. Jauh dari kesan kulit muka tegang karena terlalu kencang.

aat ini memang cukup beragam teknik untuk memudakan kulit. Beberapa yang populer adalah laser, IPL (Intense Pulse Light), mikrodermabrasi, dan tentu saja botoks. “Suntik botoks untuk menghilangkan kerut adalah prosedur yang tidak butuh waktu lama. Klien tinggal datang pada saat jam makan siang. Dalam waktu setengah jam prosedur itu diselesaikan dan klien bisa langsung kembali ke kantor,” ujar Dr. Erawita Moegni, Sp.KK, dokter ahli kulit yang praktik di Clinique Suisse, Jakarta. Hasil pengerjaan botoks itu bisa langsung dinikmati hasilnya dalam waktu 72 jam alias tiga hari setelah disuntik. Setelah disuntik, kulit wajah mungkin akan sedikit kemerahan karena disuntik. Namun, setelah tiga hari wajah kemerahan itu akan hilang. Bahan suntik botoks sendiri adalah zat dari tumbuhan bernama Clostridium botulinum. Zat ini disuntikkan langsung ke otot yang menyebabkan kerut. “Pada saat mengerut atau

MUDAKAN WAJAH

tertawa, otot bekerja menarik kulit, sehingga terlihat berlipat. Semakin bertambah umur, otot semakin kuat menarik kulit,” katanya. Otot yang menarik kulit itu dengan botoks dibuat lumpuh dan rileks. Meski demikian, botoks tidak melumpuhkan secara total. “Pada saat otot berkontraksi, ada neurotransmitter yang diantarkan. Neurotransmiter inilah yang diblokade,” tuturnya. Proses pemblokadean itu sifatnya sementara. Setelah empat hingga enam bulan efek blokade itu akan habis. Agar kerut tak muncul kembali, diperlukan suntik botoks lagi. “Hasilnya memang tidak permanen,” ucapnya.

pas buat lansia Karena langsung disuntikkan ke otot yang menyebabkan kerut, prosedur botoks ini menimbulkan efek yang sangat segera dinikmati hasilnya. “Prosedur laser untuk antipenuaan pada dasarnya hanya meningkatkan kualitas kolagen secara umum, tidak menyasar ke otot penyebab kerut,” tutur Dr.

Erawati. Untuk orang yang sudah berumur, prosedur ini amat membantu mereka agar tetap terlihat muda dan menakjubkan. “Karena prosedur seperti laser, IPL, dan pengelupasan untuk memudakan kulit hasilnya amat bergantung kepada kemampuan sel-sel kulit untuk beregenerasi. Untuk usia di atas 60 tahun teknik laser, IPL, dan pengelupasan itu sudah tidak efektif karena kemampuan regenerasi sel sudah lambat. Untuk mereka, botoks jelas lebih bagus. Apalagi untuk kerut yang dalam,” paparnya. Kerut yang bisa jadi sasaran suntik botoks adalah kerut hasil ekspresi, misalnya kerut saat marah, mengangkat alis, dan lain-lain. Daerah-daerah ekspresi wajah ini ada di dahi, di antara alis dan kerut di ujung mata yang biasa disebut crow’s feet. Botoks sangat efektif disuntikkan di daerah-daerah ini. Sesungguhnya bukan hanya masalah kerut saja yang bisa diatasi dengan suntik botoks. Garis di dagu, seperti yang banyak dimiliki orang kulit putih bisa dihilangkan dengan

botoks. Demikian juga orang yang ketika tertawa gusi bagian atasnya terlihat. “Suntik botoks bisa membantu senyum jadi terlihat lebih proporsional,” katanya. Di luar dunia kecantikan, di dunia medis suntik botoks digunakan para dokter untuk mengatasi gangguan saraf. “Digunakan juga untuk kasus Bell’s Palsy,” imbuhnya. Ini adalah nama penyakit yang menyerang saraf wajah. Dalam kasus ini terjadi kelumpuhan otot pada salah satu sisi wajah. Salah satu contohnya adalah mulut mencong.

Alis Miring Mulut Mencong Meskipun suntik botoks harus diulang terus, Dr. Erawati berpendapat botoks itu relatif tidak berbahaya. Tidak pula bersifat adiktif. Mereka yang sudah lama menjadi pemakai botoks butuh dosis yang agak besar dibandingkan mereka yang pertama kali disuntik. Mungkin karena tarikan ototnya lebih resisten terhadap dosis yang dulu. “Saya punya klien yang sudah

bertahun-tahun memakai suntik botoks dan aman-aman saja,” katanya. Agar hasilnya bagus dan natural, Dr. Erawati menyarankan untuk memilih dokter ahli yang biasa menangani prosedur itu. Dokter yang berpengalaman akan tahu pengenceran botoks yang tepat untuk untuk wajah pasien agar terlihat natural. Lewat interaksi dengan pasien, dokter akan menentukan dosis sesuai kebutuhan pasien. “Kalau dosisnya besar dan disuntikkan di banyak tempat serta terlalu rapat suntikannya, tentu saja wajah akan terlihat kaku tanpa ekspresi,” tuturnya. Dokter yang tidak terampil dan tak paham anatomi wajah bisa menyuntikkan botoks ke tempat yang salah. Alhasil, wajah malah tidak simetris. Alis bisa miring sebelah, mulut mencong, mata menutup sebelah. “Ada juga yang mulutnya jadi tidak bisa menyedot minuman,” katanya. Walah! ◗ Diyah Triarsari

gaya hidup

EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010

Botoks diturunkan dari substansi sangat beracun yang diberi nama Botulinum toxin. Racun inilah yang bertanggung jawab membentuk keracunan makanan yang disebut botulism. Botulinum toxin yang kemudian disebut botoks membuat otot tidak mampu berkontraksi. Botoks ini mulai disuntikkan dalam dosis kecil ke otot di sekitar mata di tahun 1980-an untuk mengatasi mata yang berkedip terus-menerus tak terkontrol. Itulah sebabnya paten botoks dimiliki oleh manufaktur produk obat mata. Dokter mata menggunakan botoks untuk mengobati kejangkejang pada mata. Mereka juga

mengamati ternyata suntik botoks ini juga memiliki efek mengurangi keriput di seputar mata. Setelah itu mulai dilakukan uji klinis menggunakan suntik botoks untuk tujuan kecantikan. Tahun 2002 botoks disetujui oleh FDA digunakan untuk tujuan kosmetik. “Ada dua jenis botoks, yakni tipe A dan tipe B, tapi yang banyak digunakan untuk tujuan kecantikan dan antipenuaan adalah tipe A,” kata Dr. Erawati Moegni, Sp.KK. Kini suntik botoks adalah prosedur antipenuaan yang sangat diminati. Prosedur ini sering dipilih sebagai alternatif terhadap prosedur face lift dan operasi plastik lain.

Botoks ini mau tidak mau harus disuntikkan ke otot yang mengatur ekspresi wajah. “Jadi buat yang takut jarum, mereka mau tak mau harus disuntik,” katanya. Penyuntik botoks ini pun tidak boleh sembarangan, harus dokter yang ahli dan berpengalaman. Sebab, jika salah suntik, wajah malah jadi tidak simetris. Mulut jadi mencong, alis terlalu naik, dan sebagainya. Diakui oleh Dr. Erawati, di dunia kecantikan ada produk yang mengklaim punya khasiat mirip botoks. Namun, tetap saja krim ini tidak berisi botoks. Krim yang mirip botoks itu biasanya berisi kolagen atau krim antikerut peptid. Krim ini hanya bekerja di permukaan kulit, tidak menyasar langsung ke otot pengatur ekspresi wajah. (diy)

yang dalam di antara alis, dahi, ujung mata. “Namun, untuk garis senyum di dekat bibir, mungkin lebih baik jika botoks dikombinasikan dengan filler, sebab ada rongga yang harus diisi di garis senyum itu,” katanya. Filler adalah substansi yang mirip protein di tubuh kita untuk mengisi tempat cekung dan kopong, seperti garis senyum dan bekas jerawat yang bolong. Pemilik bibir tipis yang menginginkan bibir bervolume bisa melakukan prosedur filler ini. Filler ini berbeda dengan

botoks. Substansinya adalah protein sintetis. “Tentu ada risiko sepersekian persen untuk reaksi di kulit pasien, tapi sebagian besar aman.

Jarang ada reaksi dari pasien,” katanya. Karena itu, kehati-hatian tetap perlu diperhatikan oleh dokter yang melakukannya. (diy)

Ditemukan oleh Dokter Mata

SHUTTERSTOCK

Dokter mata menggunakan botoks untuk mengobati kejang di mata.

Tak Boleh Pijat Usai Suntik Botoks Di permukaan kulit wajah kita terdapat banyak pembuluh darah halus. Suntik botoks bisa menyebabkan kulit wajah jadi agak memar. “Itu karena suntikan mengenai pembuluh darah halus. Efek samping sementara suntik botoks adalah memar-memar kemerahan, tapi jangan khawatir, memar itu akan sembuh. Pembuluh darah halus itu akan menutup lagi,” kata Dr. Erawati Moegni, Sp.KK. Menghindari hal-hal yang tidak diinginkan sesudah disuntik botoks, dokter menganjurkan berhenti minum obat atau vitamin pengencer darah, misalnya aspirin dan vitamin E. Obat pengencer darah bisa menyebabkan pemulihan pembuluh darah yang memar jadi lama. Botoks yang sudah disuntikkan ke wajah membutuhkan fiksasi untuk tetap berada di tempat yang diinginkan. Botoks sedang mencari posisi untuk memberi hasil bagus menghilangkan kerut. “Mereka yang baru disuntik botoks tidak boleh tidur telentang sampai tiga atau empat jam. Harus dalam posisi duduk selama itu,” katanya. Satu lagi pantangan setelah suntik botoks, yaitu memijat kulit muka selama tiga sampai empat

jam sesudah suntik. Tindakan seperti pijat wajah ini akan menginterupsi fiksasi botoks yang sedang mencari posisi itu. Lebih baik lagi jika tidak melakukan pijat wajah ini selama tiga hari. “Sebab dalam tiga hari itu botoks sedang mencari posisi yang memberi hasil untuk merilekskan otot yang menyebabkan kerut. Kalau mau pijat wajah, lebih aman jika dilakukan seminggu sesudahnya,” ucap Dr. Erawati. Lebih baik lagi jika pasien kembali ke dokter tiga hari setelah suntik botoks. “Tiga hari sesudah suntik itu dokter akan touch up sedikit, poles di sana sini supaya hasilnya lebih bagus. Tiga hari sesudah suntik itu mungkin ada bagian wajah yang kurang simetris, meskipun dokter sudah berusaha menyuntik wajah kiri dan kanan seimbang mungkin,” ungkapnya. Dr. Erawati berpendapat, botoks adalah prosedur yang relatif aman. Sifatnya reversible alias bisa kembali ke posisi semula. Botoks ini kemudian akan diserap dan dibuang lewat cairan tubuh dalam hitungan beberapa bulan. Suntik ini ampuh menghilangkan kerut-kerut ekspresi wajah

Bagi Anda yang berdomisili di Jakarta dapat berkonsultasi langsung dengan pakar mengenai topik di atas melalui RADIO SONORA FM 92,0

SETIAP KAMIS • PKL. 16.00 - 17.00 WIB TELEPON:

(021) 6335450 (021) 6337783

tea time

18 EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010 Di usia relatif muda, 33 tahun, Dr. Boenjamin Setiawan, PhD, mendirikan Kalbe Farma. Ia selalu mengedepankan riset untuk pertumbuhan perusahaannya, seperti pertumbuhan makhluk hidup. Dan bisnis yang ia awali dari kelas bengkel itu kini tumbuh menjadi yang terbesar di Asia Tenggara.

i akhir tahun 50-an, Boenjamin adalah mahasiswa fakultas kedokteran yang cemerlang. Pria kelahiran Tegal, 77 tahun silam ini merampungkan studinya tahun 1958 dan menjadi asisten di bagian kimia organik. “Ketika itu ada berita bahwa mereka yang dari bagian farmakologi akan dikirim sekolah ke Amerika Serikat. Saya pun pindah ke farmakologi,” cerita pria yang menjadi dosen di bagian farmakologi medis UI sampai tahun 1986 ini. Singkat cerita, Boenjamin pun belajar di University of California, San Francisco. Kesungguhannya menarik perhatian profesor pembimbingnya. “Profesor tahu saya serius karena sering melihat saya giat belajar dan bekerja sampai malam di laboratorium,” kisahnya ketika dijumpai di kantornya di bilangan Cempaka

Putih, Jakarta. Ketika itu dia meneliti enzim pada peminum alkohol. “Karena profesor saya seorang peminum,” katanya, lalu tertawa. Kebetulan, ketika rampung studi PhD, ada seorang peneliti peraih hadiah Nobel dari Karolinska Institute, Axel Hugo Theodor Theorell, mampir di California. “Penelitian dia juga soal alkohol dan saya sempat banyak bertanya kepadanya,” tuturnya. Boen sempat ditawari jadi peneliti di Karolinska. Kalau saja tak dipanggil pulang ke Tanah Air oleh dekan FKUI, mungkin Boenjamin sudah asyik meneliti bersama para Nobel Laureate di Karolinska Institute yang bergengsi itu. Pulang ke Indonesia, dia langsung gatal untuk meneliti. Hal pertama yang diteliti adalah obat herbal untuk tekanan darah tinggi

Dr. Boenjamin Setiawan, PhD Riset Membuatnya Selalu Bergairah dan diabetes. Begitu mudah Boenjamin mendapatkan dana penelitian yang lumayan besar di zaman itu, 30 juta rupiah. Wim Kalona, presiden direktur sekaligus pemilik DUPA (Daya Upaya Para Apoteker), tanpa banyak tanya langsung mengeluarkan buku cek untuk penelitiannya.

BERULANG KALI GAGAL

FOTO-FOTO: SUHARSO - GHS

“Wah kok sedemikian mudah?” ungkap pria yang masih kental berlogat Tegal ini. Kemudian terbetik pikiran untuk mendirikan industri farmasi, supaya ia lebih serius meneliti. Bersama empat hingga lima orang dari bagian biologi, Boen lalu membuat ekstrak plasenta. “Waktu itu kami masih muda dan kurang pengalaman. Hanya tiga bulan saja, usaha itu lantas tutup,” kisahnya. Meski gagal, ekstrak itu menjadi awal lahirnya produk bioplasenton yang terkenal itu. Dia belum menyerah dan kembali mencoba membuat serta menjual obat dengan teman-teman dari bagian farmakologi. Usaha itu pun hanya bertahan tiga bulan. Hingga terjadi peristiwa yang membuat ia diskors di FKUI. Tahun 1963 Boen pergi ke Beijing untuk

membawakan penelitiannya. “Waktu itu tidak ada yang mau berangkat ke Beijing. Hanya saya yang bersedia,” tuturnya. Dua tahun berselang terjadi peristiwa G30S PKI. “Saya diskors setahun karena sempat pergi ke Cina,” kisahnya. Selagi diskors, Boen memanfaatkan waktu untuk memenuhi hasratnya membuat industri farmasi. Di waktu luang itu dia coba-coba membuat minyak angin. Kali ini dia dibantu adiknya. “Gagal lagi karena kurang pengalaman. Untuk warna hijau minyak angin, saya ambil hijau daun suji. Mestinya saya memperhitungkan ekspirasinya. Sudah produksi banyak, karena tak tahan lama, minyak angin itu teroksidasi dan berwarna cokelat. Barang dagangan banyak yang kembali. Lagi-lagi rugi,” tuturnya.

KONSISTEN SOAL RISET Sesudah kegagalan itu, Boen hampir berangkat ke Belanda menjadi peneliti enzim. “Kebetulan sekali sore itu kakak saya yang seorang dokter gigi mampir. Dia tanya, ‘Ngapain ke Belanda? Kalau mau bikin industri farmasi, ada bengkel di Tanjung Priok yang mau dijual’,” katanya. Di lahan itulah

berdiri pertama kalinya Kalbe Farma di tahun 1966. Saat ini Boen sudah pensiun dari Kalbe Farma. Hanya sampai bulan Mei 2008 ia menjabat sebagai chairman di perusahaan terbuka itu. Meski begitu, dia tetap lincah dan bergairah kalau bicara soal riset. “Pak Boen itu senang berselancar di internet. Banyak penelitian dan up date pengetahuan dilakukan di internet,” kata Dr. Erik Tapan, humas Kalbe Farma yang ikut mendampingi saat wawancara. Riset adalah hal yang diperhatikan Boen secara konsisten sejak awal mendirikan perusahaan. “Riset itu mesti ada kalau perusahaan mau maju dan terus tumbuh. Kalau perusahaan berhenti tumbuh, itu tanda lonceng kematian sebentar lagi berbunyi. Tanaman selama masih terus tumbuh, dia akan hidup. Perusahaan juga mesti terus tumbuh. Itu yang penting,” ungkap Boen, yang meminati penelitian soal sel punca ini serius.

MENGAPRESIASI PENELITI Tidak sedikit orang yang berpikir berkebalikan dengannya. Daripada meneliti, banyak perusahaan memilih membeli teknologi yang sudah ada. “Akibatnya kita jadi bodoh terus,”

tea time

EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010

katanya. Diakuinya, di Indonesia masih subur budaya mau untung cepat dan enggan berpikir jangka panjang. Bisnis pun maunya yang cepat untung seperti jualan kayu gelondongan yang relatif tidak memakai ilmu. “Selain itu, Indonesia juga kurang insentif buat peneliti. Itu sebabnya kami membuat Ristek Kalbe Science Award, ajang penghargaan buat peneliti kesehatan, kedokteran, dan pangan fungsional,” katanya, soal penghargaan dua tahunan yang sudah dua kali digelar itu. Di Indonesia, riset masih sangat rendah. “Pasar industri farmasi nilainya 40 triliun rupiah. Ini uang yang dikeluarkan konsumen untuk membeli industri farmasi. Pabrik farmasi mendapat 60 persen dari nilai itu. Riset kita baru dua persen dari nilai pasar industri farmasi. Ini rendah. Apalagi jika dibandingkan dengan negara maju seperti di AS,”

Mulai dengan Obat Cacing

katanya. Di AS, dana yang digelontorkan untuk riset farmasi nilainya 90 miliar dolar. Angka itu adalah 15 persen dari pasar industri farmasi di negara maju, sedangkan National Institute of Health mengeluarkan dana untuk penelitian sebesar 30 miliar dolar. Konsumsi masyarakat terhadap industri farmasi pun masih rendah. Belanja masyarakat untuk kesehatan hanya 2,2 persen dari Produk

Domestik Bruto. Di AS, uang yang dikeluarkan untuk biaya kesehatan 16 persen dari Produk Domestik Bruto. “Belanja kesehatan kita nilainya 40 triliun, sedangkan uang yang dihabiskan untuk beli rokok 200 triliun,” katanya. “Pemerintah dapat 60 triliun dari pajak rokok, tapi bagaimana dengan penyakit yang ditanggung orang Indonesia?” w Diyah Triarsari

Menaruh Harapan pada Sel Punca Sejak tiga tahun lalu Kalbe Farma mengembangkan penelitian sel punca. “Di Indonesia, perusahaan farmasi yang mengerjakan penelitian sel punca baru kami,” tutur Dr. Boenjamin. Ia bergembira ketika universitas-universitas terkemuka di Indonesia juga mulai bergairah melakukan penelitian sel punca. Sel punca ini memberi banyak harapan untuk kesehatan manusia di masa depan. “Saya sudah tua. Kalau menda-

pat serangan jantung, sebetulnya sel-sel punca yang ada di jantung saya berusaha memperbaiki diri, tetapi jumlahnya kurang. Bisa juga dibantu sel punca dari sumsum tulang yang punya banyak sel punca. Itu juga masih kurang. Perlu bantuan dari sel punca dari luar,” paparnya. Sel punca itu bisa disuntikkan lewat kateter untuk memperbaiki sel-sel jantung yang mati. Dari situ sel jantung akan tumbuh kembali. “Ini sudah dilakukan

oleh Prof. Teguh Santoso di Indonesia,” kata Boen. Selain untuk penyakit jantung, sel punca juga sudah bisa digunakan untuk mengobati luka bakar, luka kronis pada pengidap diabetes. Belakangan sel punca juga sudah disetujui komisi etik kedokteran Indonesia untuk mengobati osteoartritis. “Sekarang kami sedang minta izin komisi etik agar sel punca bisa digunakan mengobati celebral palsy dan stroke,”

Kalbe Farma didirikan di tahun 1966, ketika era pemerintahan Orde Baru dimulai. “Ketika itu keran investasi asing dibuka lebarlebar. Perusahaan obat-obatan multinasional membanjiri Indonesia,” cerita Dr. Boenjamin Setiawan. Harga obat multinasional sangat mahal dibandingkan dengan obat bikinan Kimia Farma. “Tapi, obat cacing buatan perusahaan multinasional laku bukan main karena cacingan ketika itu sangat bermasalah. Padahal, kami juga obat cacing,” kisahnya. Boen memosisikan harga produknya di antara harga Kimia Farma dan perusahaan multinasional. “Margin keuntungannya untuk membayar medical representative yang memasarkan produk. Dulu industri obat dalam negeri belum mampu membayar medical representative karena harganya murah. Saya ikut cara promosi obat perusahaan multinasional,” ujarnya. Kini perusahaannya berkembang menjadi perusahaan besar yang memproduksi obat resep, obat yang dijual bebas, minuman energi, dan nutrisi. Perusahaannya juga sudah tercatat di bursa efek dengan nilai kapitalisasi di atas satu miliar dolar AS dan penjualan di atas tujuh triliun rupiah. Ini menjadikan Kalbe Farma salah

ungkapnya. Ia mengakui bahwa biaya pengobatan sel punca ini tidak murah. “Setidaknya dibutuhkan uang 200 juta rupiah untuk mengobati penyakit jantung dengan sel punca,” ujar Boen. Hal itu disebabkan media mengembangkan sel punca masih impor. Teknik mengambil sel punca dari sumsum tulang pun tidak mudah. Dibutuhkan alat khusus. “Di seluruh ASEAN alat untuk teknik sel punca itu hanya diberikan kepada Prof. Teguh Santoso. Sel punca itu dimasukkan ke jantung lewat kateter. Dokter bisa tahu jaringan mana yang mati. Daerah sekeliling yang mati itu disuntik untuk merangsang per-

satu perusahaan farmasi besar di tingkat Asia Tenggara. Salah satu alasan Boen membuat perusahaannya masuk bursa adalah agar tidak terjadi pertikaian keluarga. “Supaya yang menghendaki bagiannya dalam bentuk uang bisa menguangkan saham mereka,” katanya. Ia tidak memungkiri perusahaannya dulu didirikan bersama kakak dan adiknya. “Bagian terbesar ketika itu adalah kakak saya karena dia sudah praktik dokter lebih lama dari saya,” ujarnya. “Sebenarnya produsen farmasi multinasional masih ada yang dimiliki keluarga. Ada yang sekarang sudah dipegang generasi kelima,” ungkapnya. Ia lalu menyebut beberapa nama farmasi yang sudah tak asing di telinga kita dan masih dimiliki keluarga. Pensiun sebagai chairman, Boen banyak menghabiskan waktu dengan berselancar di internet dan membaca. Namun, ia masih berkontribusi di Stem Cell and Cancer Institute yang berada di bawah naungan perusahaannya. Ia juga senang menikmati waktunya jalan-jalan menghirup kesegaran udara di daerah Gadog, Puncak, Jawa Barat. “Saya tidak suka jalan-jalan ke luar negeri. Apalagi saya sudah menggunakan alat bantu dengar,” katanya. (diy)

tumbuhan kembali,” paparnya. Soal efektivitas terapi ini, ia mengungkapkan angka 10 hingga 15 persen. “Meski rendah, orang yang punya uang masih punya pilihan hidup sehat dengan sel punca,” katanya. Sel punca jelas jadi harapan besar di masa depan. Tahun 2009 dana untuk penelitian sel punca diperkirakan 10 miliar dolar. “Di masa depan angka itu akan lebih tinggi lagi. Sebab akan banyak usia lanjut. Saat ini di Indonesia ada 20 juta lansia. Bila sepuluh persen saja dari mereka terhitung mampu, berarti ada 200 ribu orang yang punya pilihan untuk mempergunakan sel punca,” ungkapnya. (diy)

kiat sehat

20 EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010 Psoriasis adalah penyakit peradangan kronis yang menyerang kulit dan persendian. Belum bisa disembuhkan secara tuntas. Obat yang ada hanya mengurangi gejala. Diet sehat bisa membantu mengurangi efek psoriasis. Kondisi psikis yang tenang juga sangat membantu untuk menjaga kondisi. Karena itu lakukan juga upaya pengendalian stres, misalnya yoga.

berolahraga di udara terbuka nan segar, misalnya latihan pernapasan dalam. Hindari olahraga yang berat. Bisa juga melakukan yoga mudra, shavasana, padmasana, ekpaduttanasana, dan sebagainya. Terdapat lima jenis psoriasis yaitu: ● PLAQUE atau psoriasis vulgaris, yang merupakan kasus terbanyak (80 persen). Kulit tampak bersisik, berwarna kemerahan yang diselimuti sisik putih keperakan. Biasa mengenai siku, lutut, kulit kepala, dada, dan pinggang. Kulit yang diserang akan tampak kasar, gatal, seperti terbakar, berdarah, pecah-pecah, dan bisa terasa sangat nyeri. Kondisi ini membuat pasien sulit tidur dan mengalami ketidaknyamanan

Singkirkan

● ERYTHRODERMIC. Area yang terkena tampak kemerahan dan menyebar, terasa sangat gatal, dan nyeri. Jenis ini juga sangat jarang ditemui.

DIET SEHAT Proses detoksifikasi dengan hanya mengonsumsi jus buah segar setidaknya selama tiga hari, menurut beberapa ahli nutrisi di Amerika Serikat, dapat membantu untuk memperbaiki kondisi pasien psoriasis. Jus itu bisa dibuat dari wortel, bit, timun, anggur. Hindari jeruk atau buah lain dari keluarga sitrus. Setelah detoksifikasi dengan jus, dianjurkan mengonsumsi biji-bijian terutama biji wijen, biji labu, biji bunga matahari, juga padi-padian,

gluten. Gluten adalah komponen protein yang ditemukan pada gandum-ganduman. Sejumlah orang memiliki antibodi terhadap salah satu komponen gluten yang disebut gliadin. Jika orang tersebut mengonsumsi roti atau makanan yang mengandung gluten bisa mengalami simtom gangguan pencernaan dan mengalami gangguan kulit yang disebut dermatitis herpetiformis. Gangguan kulit serupa itu juga dapat terlihat pada psoriasis tipe tertentu, dan lebih banyak pengidap psoriasis yang memiliki antibodi antigliadin dibanding populasi umum. Ada sejumlah studi yang memperlihatkan adanya perbaikan kondisi kulit pada pasien psoriasis yang mengadopsi pola makan bebas

Stres

vitamin, mineral, serat, termasuk antioksidan, untuk mengurangi efek psoriasis. ● Makan secara teratur, dengan porsi kecil saja, sehingga tubuh selalu berenergi. ● Pilih diet rendah kalori. ● Jaga berat badan ideal. Hal ini akan membuat kondisi fisik dan emosional lebih baik sehingga mengurangi efek penyakit. ● Batasi konsumsi gula dan garam. ● Batasi asupan lemak dan kolesterol. Lemak tetap diperlukan untuk menguatkan jaringan

Perbaiki PSORIASIS

lainnya.

TERAPI BERJEMUR

● PUSTULAR. Terutama terjadi pada orang dewasa, dan kasusnya hanya sekitar 5 persen. Psoriasis jenis plaque bisa berkembang menjadi pustular. Ditandai munculnya lesi kemerahan berisi nanah di kulit, terasa sakit atau nyeri. Jika mengering akan tampak bekasnya seperti sisik. Bisa dipicu oleh infeksi, pajanan sinar matahari, atau efek samping asupan lithium dan kortison.

elainan yang menyerang kulit dan persendian ini dialami oleh 2-3 persen penduduk di dunia. Menurut data World Psoriasis Day Consortium, ada 125 juta orang pasien psoriasis di seluruh dunia. Sekitar 10-30 persen dari jumlah itu mengalami artritis psoriasis, yang mengenai tulang dan persendian. Penyakit autoimun ini tidak menular. Psoriasis menyebabkan sel-sel kulit terlalu cepat mengalami reproduksi, sehingga muncul bercak sisik kemerahan di kulit. Kulit pun tertumpuk di area yang terkena sehingga tampak putih keperakan. Psoriasis seringkali terjadi pada siku, lutut, telinga, kulit kepala, dan lainnya termasuk genital. Kondisi tersebut seringkali membuat pasien minder atau malu bersosialisasi.

Meski tidak bisa dikatakan sembuh, psoriasis dapat mengalami remisi atau tidak muncul selama beberapa tahun. Perbaikan itu terutama terjadi di musim hangat. Dalam beberapa kasus, psoriasis memang merespon sangat baik terhadap sinar matahari. Bagian tubuh yang terkena psoriasis perlu mendapat paparan sinar matahari pagi. Bisa dilakukan sambil

● Guttate. Kasusnya sekitar 10 persen dari keseluruhan kejadian psoriasis. Berupa bercak merah kecil di kulit lengan, kaki, dan batang tubuh. Kebanyakan dialami anak dan dewasa muda yang pernah terinfeksi streptococcal. Kondisi ini terkadang menghilang tanpa pengobatan, tapi bisa muncul lagi beberapa tahun kemudian. Kondisi juga bisa menjadi cukup parah sehingga perlu perawatan intensif.

● INVERSE. Ditandai adanya lesi kemerahan dan halus pada lipatan kulit, serta terasa nyeri. Psoriasis jenis ini termasuk jarang.

kacang-kacangan, serta sayuran dan buah organik. Lesitin juga terbukti efektif dalam penanganan psoriasis. Penyakit ini pun perlu kehadiran vitamin A, E, serta B kompleks. Vitamin B, terutama piridoksin (B6) seringkali digunakan karena efektif menangani psoriasis. Ada kaitan antara psoriasis dan stres, sehingga konsumsi vitamin B kompleks yang bermanfaat untuk saraf akan berguna memperbaiki kondisi pasien psoriasis. Sebaliknya, lemak hewani, termasuk susu, butter, dan telur, sebaiknya dibatasi. Vitamin C atau buah yang kaya vitamin C misalnya sitrus juga mesti dibatasi asupannya. Makanan yand diproses atau direfinasi dan makanan yang mengandung lemak hidrogenasi, atau gula putih, teh, kopi, alkohol, tembakau, juga harus dihindari. Makanan dan minuman lain yang sebaiknya dihindari karena dapat memicu psoriasis, seperti minuman bersoda, anggur (wine) merah, bumbu pedas, MSG, makanan berlemak, makanan cepat saji, daging merah, kelompok buah beri (stroberi, dll), tomat, makanan yang terasa asam. Pola makan lain yang bisa juga membantu adalah diet bebas

gluten. Memang mengatur makanan tidak mengobati psoriasis, tetapi setidaknya dapat meringankan kondisi kulitnya atau mengurangi efek dari psoriasis. “Saya pun selalu mewanti-wanti para pasien untuk mengenali makanan apa saja yang dapat memperburuk kondisi kulit mereka, dan saya anjurkan untuk menghindari atau mengurangi konsumsi makanan tersebut dan mencermati apakah ada perbaikan,” ujar Dr. Bruce E. Strober, PhD, wakil direktur Psoriasis and Psoriatic Arthritis Center, di New York University, seperti dikutip WebMD. Kiat untuk meminimalisasi efek psoriasis: ● Banyak mengonsumsi air minum, sekitar 2-3 liter per hari. ● Konsumi beragam makanan yang mengandung karbohidrat, protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral, agar tubuh tetap berfungsi secara normal. ● Memperbanyak konsumsi sayuran hijau, dan aneka buah-buahan, sehingga mendapat asupan berbagai

kiat sehat

EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010

tubuh. Pilih daging tanpa lemak, ikan, produk susu rendah lemak, minyak nabati seperti minyak kedelai, minyak zaitun, canola. ● Hindari rokok dan alkohol. ● Konsumsi suplemen jika perlu. ◗ E. Saptorini

Kendalikan dengan Yoga Psoriasis bisa mengenai siapa saja, tetapi pasien terbanyak ada di tahap usia 15-35 tahun. Sementara artritis psoriasis lebih banyak mengenai usia 30-50 tahun. Di usia aktif dan produktif itu, tentu akan sangat mengganggu jika datang serangan psoriasis. Padahal, belum ada obat permanen untuk psoriasis. Karena salah satu pemicu psoriasis adalah stres, maka tindakan untuk mengendalikan stres atau menenangkan diri akan sangat membantu memperbaiki kondisi. Itu sebabnyak tak sedikit pasien psoriasis yang memberikan reaksi positif ketika melakukan latihan yoga asanas. Latihan pernapasan dalam yoga yang disebut pranayama bisa membantu. Para pelatih yoga menyatakan bahwa bila latihan yoga dilakukan rutin selama enam bulan hingga dua tahun, akan diperoleh perbaikan kondisi yang signifikan. Memang tergantung dari berat-ringannya kondisi psoriasisnya. Namun, tak

sedikit pasien psoriasis yang mengaku mengalami perubahan positif, padahal baru melakukan yoga rutin selama beberapa minggu saja. Tujuh latihan pernapasan (pranayama) dan latihan mental ini dapat membantu memperbaiki kondisi pasien psoriasis. Dianjurkan untuk melakukannya pagi hari sebelum matahari terbit. Namun, boleh juga dilakukan sambil berjemur di bawah sinar matahari pagi.

hastrika pranayama. Duduk bersila di atas matras. Kedua tangan diletakkan di lutut dan lengan lurus, tutup kedua mata dan tarik napas dalam melalui kedua lubang hidung. Jika salah satu lubang hidung tersumbat karena suatu hal, tutup dengan ibu jari atau dua jari tengah dan tarik napas dengan lubang hidung satunya. Kemudian embuskan napas secara dalam dan perlahan hingga paru-paru terasa kosong. Lakukan ini 2-3 menit.

apalabhati pranayama. Latihan napas dua lubang hidung. Masih duduk bersila. Konsentrasi pada pengeluaran napas. Embuskan napas dari arah perut dan lakukan selama lima menit. Untuk pemula mulailah secara perlahan, mungkin baru bisa melakukannya secara kontinyu 2-3 menit, berhenti, kemudian mulai lagi. Jika sudah cukup mahir, lakukan ini selama 15 menit dengan istirahat setiap lima menit.

SHUTTER STOCK

ahya pranayama. Duduk bersila, mata terpejam. Tarik napas dalam dan penuhi paru-paru dengan udara segar. Tahan selama beberapa saat, kemudian embuskan napas secara kuat. Lakukan

latihan ini 2-3 menit.

alom Vilom pranayama. Duduk bersila, tekan lubang hidung kanan dengan ibu jari. Tarik napas dalam melalui lubang hidung kiri, lalu ikuti dengan menarik napas dari lubang hidung kanan. Buang napas secara perlahan dan dalam, jangan dipaksa. Setiap tarik dan buang napas tidak boleh lebih dari 2,5 detik. Lakukan ini sekitar lima menit. Bagi pemula, mulailah secara perlahan, dan secara bertahap tingkatkan kecepatan sampai Anda bisa melakukannya selama 15 menit dengan jeda setiap lima menit. Idealnya jika bisa melakukan 100-120 tarik dan buang napas setiap tahap latihan lima menit.

gnisaar pranayama. Tarik napas dalam dan perlahan, dorong otototot perut keluar saat dipenuhi dengan udara. Kemudiran embuskan napas dan tarik perut ke dalam. Tahan napas dan gerak-gerakkan perut keluar dan ke dalam beberapa kali, dan sebelum merilisnya biarkan udara memenuhi paru-paru. Lakukan latihan ini tiga kali, lima kali, dan 11 kali jika sudah mampu.

hramari pranayama. Tutup mata dan sumbat telinga dengan kedua ibu jari. Letakkan jari telunjuk di dahi di atas alis, dan jari tengah pada mata yang terpejam. Tarik napas dalam dan katakan “om”, tanpa membua mulut, jadi seperti suara menggumam yang menjalar dari mulut ke telinga. Mungkin Anda akan merasa nyeri di telinga, tetapi ini tidak apa-apa. Latihan ini akan meningkatkan energi.

dgeet pranayama. Tutup mata, letakkan tangan pada lutut. Ambil napas dalam kemudian hembuskan, katakan “om”. Lakukan ini tiga, lima, atau 11 kali jika sudah mampu. Kemudian gosok kedua tangan supaya hangat lalu tempelkan pada kedua mata. Buka mata dan Anda akan merasa lebih tenang. Tetap dalam posisi ini 2-3 menit. (rin)

media medis

22 EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010 Penarikan mi instan di Taiwan yang disebutkan mengandung nipagin membuat konsumen di Indonesia ikut panik. Padahal, kalau mau mencermati, nipagin termasuk bahan tambahan pangan yang diperbolehkan dan aman digunakan.

dari Institut Pertanian Bogor. Dalam kasus mi instan, nipagin digunakan sebagai BTP pengawet di dalam kecap. Keributan muncul karena pemerintah Taiwan tidak mengatur tentang penggunaan nipagin. Negara lain, seperti Amerika Serikat, Kanada, Indonesia, Singapura, dan Brunei Darussalam, sudah

Itu sebabnya, batasan penggunaan menjadi sangat berbeda. Sebagai perbandingan, AS dan Kanada misalnya, menetapkan batas maksimum penggunaan metil paraben 1.000 mg/kg bahan.

SEKITAR 500 BUNGKUS MI Joint Experts Committee on Food

Effect Level) yang diperoleh melalui kajian studi kronis serta menggunakan faktor keamanan untuk mempertimbangkan perbedaan antara individu, dan perbedaan antara manusia dan binatang. Ada pula kajian paparan, studi diet total, serta perkiraan kisaran atau distribusi asupan estimated

NIPAGIN

Tidak Terakumulasi di Tubuh

memiliki aturan pakai nipagin. Sejumlah negara, termasuk Indonesia, menggunakan peraturan dan standar keamanan pangan yang dikeluarkan oleh Codex Allimentarius Commission (CAC). Taiwan, yang bukan anggota CAC, menerapkan peraturan yang berbeda. Secara teori, bila suatu negara menerapkan aturan yang lebih ketat daripada CAC, negara tersebut harus menunjukkan secara transparan hasil studinya dengan menggunakan pendekatan analisis risiko yang valid. Indonesia tergolong ketat dalam mengatur batasan penggunaan nipagin dan mensyaratkan batasan maksimum nipagin pada kecap, yaitu 250 mg/kg bahan. Aturan standar keamanan pangan yang diterapkan Indonesia, menurut DR. Roy Sparringa, Deputi Bidang Pengawasan Keamanan Pangan dan Bahan Berbahaya Badan Pengawas Obat dan Makanan (Badan POM) mengacu pada standar internasional CAC plus kajian risikonya. Batasan ketat ini pun atas dasar perhitungan mengingat orang Indonesia banyak mengonsumsi kecap dibandingkan orang Eropa.

Additives (JECFA) menyatakan bahwa nipagin aman digunakan dengan batas ADI (Acceptable Daily Intake)

Kekhawatiran atas dampaknya bagi kesehatan juga muncul, akibat nipagin digunakan sebagai bahan pengawet untuk kosmetika yang dapat menimbulkan kanker. “Penggunaan nipagin pada kosmetik semata-mata untuk menghambat pertumbuhan mikroba. Kadar di dalam kosmetik bisa jadi lebih tinggi ketimbang yang ada pada makanan,” ucap Purwiyatno. Sejauh ini, diungkapkan Direktur Southeast Asian Food and Agriculturan Science & Technology (SEAFAST) center, LPPM, IPB ini, nipagin tidak meningkatkan risiko terjadinya kanker. Setidaknya, sejak tahun 1972, tak ada satu laporan yang menyatakan orang sakit akibat nipagin. Karena itu pula, AS mengategorikan nipagin sebagai

HS -G

sebesar 10 mg/ kg berat badan per hari. Sebagai catatan, lanjut Roy, ADI adalah jumlah maksimum suatu BTP, dalam miligram per kilogram berat badan, yang dapat dikonsumsi setiap hari selama hidup tanpa menimbulkan efek merugikan terhadap kesehatan. ADI ditentukan oleh badan otoritas seperti JECFA, EFSA (European Food Safety Authority), dan lain-lain dari penentuan NOEL (No Observed

Tetap Bijak Mengonsumsi BTP Konsumsi makanan haruslah beragam. Sebabnya, tidak ada satu makanan yang bisa memenuhi seluruh kebutuhan nutrisi bagi tubuh. "Hanya ASI yang memiliki zat gizi lengkap dan menjadi makanan yang bagus bagi bayi," ujar DR. Purwiyatno Hariyadi. Menyantap mi instan pun tidak masalah karena mi instan

DIKELUARKAN TUBUH

O RS HA SU

ahan tambahan pangan (BTP), seperti tertuang dalam PP No. 28/2004 tentang Keamanan, Mutu, dan Gizi Pangan, adalah bahan yang ditambahkan ke dalam pangan untuk memengaruhi sifat atau bentuk pangan. BTP kerap ditambahkan guna mengawetkan makanan, membentuk makanan, memberikan warna, meningkatkan kualitas pangan, menghemat biaya, memperbaiki tekstur, meningkatkan cita rasa, serta menaikkan stabilitas. Peran BTP menjadi penting di kehidupan masa sekarang yang memerlukan kemudahan, kepraktisan, serta keamanan. Selai misalnya, bila tidak ditambah BTP pengawet, setelah dibuka harus segera dihabiskan agar tak muncul jamur. Di sinilah BTP dibutuhkan. Termasuk metil para hidroksi benzoat atau metil paraben alias nipagin yang digunakan sebagai bahan pengawet untuk kecap, saus tomat, maupun acar. “Nipagin tidak berbahaya, sehingga dikelompokkan sebagai BPT. Sangat berbeda dengan formalin yang berbahaya, sehingga tidak dimasukkan sebagai BTP,” kata DR. Purwiyatno Hariyadi, ahli pangan

Ini berarti terdapat 1 mg nipagin di setiap bungkusnya. Dengan mengacu pada batasan itu, orang tersebut dapat mengonsumsi 500 bungkus mi instan per hari.

dapat dijadikan salah satu sumber karbohidrat. Namun, jangan menggantungkan makanan pada mi semata. Mi instan harus dikombinasi dengan bahan makanan lain untuk memenuhi zat gizi yang diperlukan tubuh. "Mi instan ini bisa menjadi bagian dari menu sehat asal ditambah sumber nutrisi lain,

sehingga memiliki komposisi gizi yang bagus," kata Purwiyatno. Tentu saja mi instan sebaiknya tidak dikonsumsi secara terus-menerus. Bagaimanapun, makanan harus beragam. Ia kembali mengingatkan agar masyarakat tidak risau tentang kandungan nipagin dalam kecap mi instan.

daily intake guna menentukan batas maksimum. Dengan begitu, nilai yang diperoleh sangat aman. Roy memberi ilustrasi, dengan ADI nipagin sebesar 10 mg/kg berat badan, seseorang yang beratnya 50 kg, memiliki batas maksimum mengonsumsi nipagin 500 mg. Bila kecap mengandung nipagin 250 mg/kg kecap, orang tersebut dapat mengonsumsi kecap sebanyak 2 kg. Bandingkan dengan kecap yang terdapat pada mi instan, yang volumenya hanya 4 ml (4 gram).

"Pangan yang mengandung BTP aman, sejauh tidak melampaui nilai ADI atau Acceptable Daily Intake," kata DR. Roy Sparringa, Deputi Bidang Pengawasan Keamanan Pangan dan Bahan Berbahaya Badan Pengawas Obat dan Makanan (Badan POM). Apalagi regulasi BTP di Indonesia mengikuti Standar Internasional Codex dan disesuaikan dengan kondisi di Indonesia melalui kajian risiko. Dengan demikian bisa dikatakan batasan

Generally Recognized as Safe (GRAS). Kategori GRAS dimaknai sebagai tidak ada batas maksimum penggunaan, namun dapat ditambahkan secukupnya sesuai kadar yang dibutuhkan. Satu hal lagi, nipagin tidak bersifat akumulatif di dalam tubuh. Sistem metabolisme membuat nipagin akan dikeluarkan oleh tubuh. Hanya memang, perlu perhatian pada orang yang sensitif terhadap nipagin. “Bisa saja menimbulkan reaksi sensitivitas. Reaksi yang muncul bisa alergi, seperti timbul gatal pada kulit,” tambah guru besar rekayasa proses pangan, Fakultas Teknologi Pertanian IPB ini. ◗ Diana Yunita Sari

penggunaan BTP di Indonesia masih terbilang ketat. Selain itu, Badan Pengawas Obat dan Makanan (POM) pun melakukan pengawasan terhadap BTP sebelum dan sesudah pangan beredar. Badan POM mengawasi keamanan penggunaan BTP, antara lain tidak melampaui batas maksimum. Yang penting, meski sudah ada aturannya, konsumen tetap harus bijak dalam mengonsumsi pangan yang mengandung BTP. (dee)

tumbuh kembang

EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010

23 SUHARSO - GHS

Kemajuan teknologi informasi bagaikan pisau bermata dua. Di satu sisi memberi kemudahan bagi penggunanya. Namun, bila tidak digunakan dengan benar, teknologi bisa mendatangkan bahaya. Banyak konten yang tepat dan tidak cocok, terutama bagi anak-anak di zaman modern ini yang sudah lebih melek teknologi. Agar tak salah asuh, anak mesti dibiasakan untuk memilih konten yang baik.

ebelum mampu mengajarkan selum beluk dunia internet, orangtua harus tahu perkembangan teknologi yang ada. Orangtua seharusnya lebih tahu bagian-bagian mana yang boleh diakses anak, dan mana yang tidak. Atau apa yang bisa diakses dengan pendampingan orangtua, dan seterusnya. Kondisi tersebut bisa diciptakan jika orangtua tidak gaptek (gagap teknologi).

PINTAR MEMANFAATKAN “Bukan dengan melarangnya,

Memang, selama digunakan untuk hal-hal positif, internet maupun teknologi dapat memberi manfaat. Sejauh ini memang masih banyak kontroversi tentang internet. Di kalangan psikolog klinis contohnya. Menurut Kasandra, ada psikolog yang berpandangan ekstrem dengan menganjurkan internet baru dikenalkan bagi anak di atas usia 12 tahun. Sebaliknya, ada psikolog yang menganjurkan untuk mengenalkan internet ataupun teknologi informasi lebih dini asalkan orangtua bisa mendampingi.

Ajarkan Anak

Mengakses Internet Sehat melainkan dilatih mencari mana yang baik dan mana yang tidak perlu dibuka,” ujar I Nyoman G. Wiryanata, Director of Consumer Telkom Indonesia dalam coaching clinic di Jakarta, beberapa waktu lalu. Kalau orangtua pintar memanfaatkan, bukan tidak mungkin teknologi malah akan membantu keluarga. Hal ini pun ditegaskan oleh A. Kasandra Putranto, Psi. Ia mengingatkan bahwa selalu ada dua sisi dari kemajuan teknologi informasi, internet, maupun hal lainnya. Ada manfaatnya, ada pula bahayanya. Kalau dipergunakan dengan baik, internet bisa memberi manfaat. Contohnya, Wahyu Aditya. Pria berusia 30 yang juga seorang animator ini sangat terbantu dengan kehadiran internet untuk mengembangkan bakat dan minatnya. Anak-anak sekarang memang sangat diuntungkan dengan kehadiran teknologi. Ketika Wahyu masih duduk di bangku sekolah, ia sudah rajin menggambar dan membuat majalah sendiri, tapi sebatas untuk menghibur teman-temannya. Dengan kehadiran internet sekarang ini, ia bisa menghibur lebih banyak orang lagi.

Kasandra sendiri sudah mengenalkan teknologi sejak dini. Anak ketiganya yang masih berusia tiga tahun bahkan sudah bisa menggunakan iPad. “Malah dia sudah bisa mengganti tampilan layar dengan fotonya, tapi penggunaannya tetap dikontrol,” ujarnya. Kasandra tetap menerapkan aturan bahwa penggunaan alat canggih tersebut hanya diperkenankan ketika di rumah ada dirinya, suaminya, atau orang dewasa yang paham teknologi. Beruntung pengasuh anaknya cukup melek teknologi. Jadi ketika tidak ada kedua orangtuanya, anaknya tetap mendapat pendampingan dari orang dewasa yang sadar teknologi.

AGAR TIDAK TERTINGGAL Pengenalan teknologi ini, salah satu tujuannya untuk mempersiapkan sang buah hati agar tidak tertinggal kelak. Seperti orang berlari, siapa yang berlari lebih kencang, kemungkinan besar mampu lebih dulu mencapai garis finis. Dalam kehidupan dengan kemajuan teknologi yang demikian pesat, anak pun harus dipersiapkan supaya bisa menyesuaikan diri. “Kalau

kita hambat, dan anak baru diberi informasi di usia besar misalnya, anak bisa tertinggal,” imbuhnya. Kasandra mengingatkan, sebelum mendampingi anak berkenalan dengan teknologi informasi atau internet, orangtua harus dipersiapkan terlebih dulu. “Kelemahan orangtua adalah mereka biasanya gaptek. Jadi ketika mendampingi anak, mereka tidak tahu apa-apa,” katanya. Dengan lebih dulu memelajari dan mengikuti perkembangan teknologi, ketika mendampingi anak, orangtua tidak hanya duduk melainkan bisa berinteraksi satu sama lain. Lewat cara itu, nilai dari internet atau teknologi informasi yang ada menjadi positif. Tambahan lagi, saat ini internet sudah menjadi bagian dari pendidikan. Tak sedikit tugas sekolah yang mesti dikerjakan dengan bantuan internet. Bukan pemandangan aneh bila kita ke warnet (warung internet) akan menemui bahkan anak usia SD yang sedang sibuk mengerjakan pekerjaan rumah (PR). Seperti yang tampak di sebuat warnet di kawasan Pamulang, Tangerang, beberapa hari lalu. Christian (9), siswa kelas empat sebuah sekolah swasta di Pamulang,

sedang mengerjakan tugas mengenai bentuk-bentuk pemerintahan di berbagai negara di dunia. Ia lari ke warnet yang tidak begitu jauh dari tempat tinggalnya karena di rumah tidak tersedia fasilitas internet. “Aku biasa ke sini kok kalau ada PR. Kata bu guru memang begitu, jawabannya harus mencari di internet,” ujarnya kepada GHS.

Memang lebih sulit melakukan pendampingan jika anak berselancar di warnet. Namun, bila orangtua sudah memiliki pengetahuan dan memberikan rambu-rambu kepada anak, mungkin saja anak sudah bisa menentukan yang baik dan bisa mengikuti perkembangan teknologi dengan sehat. ◗ Diana Yunita Sari

Ini Tugas Orangtua...

Mendampingi anak saat berinteraksi dengan dunia maya, secara fisik, emosional, dan intelektual.

Melindungi dan memberi pengamanan bagi anak, terutama atas konten yang berbahaya.

Mendisiplinkan anak ketika berhubungan dengan internet, misalnya dengan pembatasan waktu. Hal ini memang tidak bisa digeneralisasi. Anak yang sudah memiliki tanggung jawab lebih besar dan mampu mengatur waktunya dengan baik, bisa saja mengakses internet lebih banyak. Kondisi ini pun tetap harus dimonitor terlebih bila anak mengalami masalah. Di sini orangtua harus benar-benar jeli melihat kondisi anak.

Merencanakan waktu untuk membuka internet bersama anak. Contohnya, internet baru boleh diakses saat orangtua

pulang kantor agar anak tetap mendapat pendampingan.

Mempersiapkan mental anak-anak untuk melindungi diri sendiri saat “bersentuhan” dengan dunia maya. Mereka harus memiliki mekanisme pertahanan diri. Contohnya, anak tahu kalau menemukan isi atau konten yang tidak cocok untuk dirinya, akan segera beralih mencari konten lain yang lebih baik.

Menempatkan komputer di ruang keluarga agar orangtua bisa mengawasi aktivitas anak saat berselancar di internet. Orangtua pun bisa menelusuri situs-situs yang dikunjungi anak.

Memasang internet yang diperuntukkan bagi anak. Sejumlah penyedia jasa internet sudah membuat internet yang aman bagi anak. Bisa juga dengan menggunakan perangkat lunak untuk mengunci konten yang tidak sesuai bagi usianya. (dee)

kilasan sepekan

24 EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010

Memperingati Hari Pangan Sedunia (World Food Day), Yayasan Unilever Indonesia mengadakan kompetisi esai untuk pelajar dan mahasiswa, bekerja sama dengan World Food Programme (WFP). Pekan lalu, berlokasi di SD MI At-Taufieq, Jakarta, juga dilakukan pengenalan gizi kepada anak. Dalam program bertajuk “We Feed Back” tersebut anak-anak diajarkan untuk memahami gizi makanan yang sehari-hari dikonsumsi. “Jadi makan bukan sekadar kenyang, tetapi lebih pada nilai gizi yang dikandung,” kata Sinta Kaniawati, General Manager Yayasan Unilever Indonesia. Mengenalkan gizi sejak dini, lanjutnya, bisa dengan memberi pilihan makanan dan menerangkan gizi yang terkandung

ESTI - GHS

Pengenalan Gizi bagi Siswa SD dalam makanan tersebut. Sekitar 50 karyawan Unilever menyisihkan waktu untuk menjadi sukarelawan dan memberi edukasi gizi bagi 150 siswa kelas satu sampai kelas lima. Materi yang disampaikan di antaranya tentang pentingnya makanan beragam, bergizi berimbang dan aman (B2SA), bahaya jajanan yang tidak sehat, mencuci tangan pakai sabun dengan air mengalir, serta fungsi sarapan pagi. Kegiatan seperti ini sudah kali ketiga diadakan di Indonesia. “Program ini bertujuan mengampanyekan pentingnya asupan pangan yang bergizi serta pola makan yang benar dan menyehatkan. Dengan pembiasaan pola makan yang benar, tubuh anak dapat berkembang optimal,” ujar Sinta. (rie)

DR. Endang Sedyaningsih dan DR. Sutoto (kedua & ketiga dari kanan), rumah sakit harus utamakan keselamatan pasien.

DIYAH - GHS

Anak-anak Indonesia perlu tahu nilai gizi makanan, tidak sekadar asal kenyang.

Menkes Buka Hospital Expo Di Indonesia ada 1.523 rumah sakit, yang merupakan institusi padat teknologi, padat modal, dan padat karya. Selain sumber daya manusia yang terbatas, masih banyak kendala yang dihadapi institusi perumahsakitan, di antaranya alat-alat medis yang masih harus diimpor dan banyaknya pasien yang berobat ke luar negeri. Padahal, berobat ke luar negeri merugikan negara karena menguras devisa. “Di era globalisasi, rumah sakit di Indonesia harus bekerja keras dan bekerja cerdas untuk senantiasa menaikkan kualitasnya. Harapannya, rumah sakit bisa eksis sebagai pelayanan medis di tingkat dunia atau world class healthcare,” kata

Menteri Kesehatan RI, DR. Endang Rahayu Sedyaningsih, saat membuka seminar nasional ke-X Perhimpunan Rumah Sakit Seluruh Indonesia (Persi) dan Hospital Expo XXIII di Jakarta, Selasa pekan lalu. Dalam kesempatan itu, Ketua Persi, DR. Dr. Sutoto, Mkes, menyatakan bahwa rumah sakit tetap memegang teguh komitmen mengutamakan keselamatan pasien. Karena itulah mereka mengangkat tema “Pelayanan Rumah Sakit Sebagai Industri? (Tantangan dan Peluang pada Fokus Pelayanan)”. Ia juga mengharapkan bisa terjadi transfer teknologi dengan peserta dari negara lain. Tahun ini ekspo diikuti 460 stan dari dalam dan luar negeri. (est)

Cegah Penyakit Jantung dengan Cek Rutin lalu RS Jantung Harapan Kita, Jakarta, menggelar acara bincang sehat bertema “Menikmati Makanan Tanpa Khawatir Kolesterol Meningkat”. Tampil sebagai pembicara Dr. Ulfa Rahayoe, Sp.JP, Direktur Pelayanan RS Jantung Harapan Kita. ”Diagnosis penyakit mematikan seperti penyumbatan pembuluh darah yang dapat menyebabkan terjadinya penyakit jantung koroner penting dilakukan sedini mungkin, agar bisa melakukan pencegahan sejak awal,” katanya. Ciri penyakit jantung koroner, menurutnya, bisa berupa nyeri dada sebelah kiri lalu menjalar ke lengan kiri dan kemudian ke punggung. Nyerinya seperti tertusuk-tusuk.

“Ciri lainnya sering tidak spesifik, hampir seperti penyakit maag, yakni nyeri di uluhati, keringat dingin, dan muntah-muntah seperti masuk angin biasa. Ini yang menyebabkan banyak orang meninggal secara tiba-tiba karena terlambat mendapat pertolongan pertama,” paparnya. Penyakit jantung sudah mengenai usia 35 tahun. Semakin tua usia, kecenderungan terkena penyakit ini tentu semakin besar. “Jika seorang bapak usia 45 tahun meninggal mendadak, anaknya harus waspada agar faktor risiko yang ada bisa diminimalisasi. Lakukan pencegahan dari awal. Apalagi jika si anak obesitas, risiko terjangkit jantung koroner bisa semakin besar,” ucapnya.

Salah satu pencegahan yang mudah dilakukan, yaitu tidak mengonsumsi makanan berkolesterol tinggi, misalnya gorengan. Namun, hal ini pun sebetulnya

DIYAH - GHS

Jantung adalah sumber kehidupan manusia. Namun, saat ini penyakit jantung koroner semakin meningkat kasusnya. Tak hanya usia lanjut, penyakit mematikan ini juga menyerang kalangan muda yang masih sangat produktif. WHO menyatakan bahwa penyakit jantung menempati urutan pertama di dunia sebagai pembawa kematian. Untungnya, ada cara pencegahan yang murah dan mudah dilakukan, yakni tidak merokok, menghindari makanan berkolesterol tinggi, dan rutin check-up jantung. Memperingati Hari Jantung Sedunia sekaligus mensosialisasikan pentingnya menjaga jantung kepada masyarakat umum, pekan

bisa disiasati dengan memilih minyak goreng yang memiliki titik asap tinggi, misalnya 254°C, sehingga tidak perlu suhu tinggi saat memasaknya. Dengan demikian, ikatan rangkap asam lemak tak jenuhnya tidak berubah dan tidak menyebabkan peningkatan kolesterol di dalam tubuh. (rie)

Hindari makanan berkolesterol tinggi jika jantung ingin awet sehat.

kilasan sepekan

EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010

Minggu lalu PT Prudential Life Assurance menggelar acara bertajuk Charity Walk. Acara jalan sehat sambil beramal ini menandai 15 tahun perjalanan Prudential di Indonesia, mengambil tema “Share with Your Heart”, dan diikuti ribuan peserta di Lapangan D, Gelora Bung Karno, Senayan, Jakarta. “Acara Charity Walk ini mencerminkan upaya kolaborasi kami untuk mendukung perkembangan anak dan pemuda di Indonesia. Kami sangat bersyukur dapat memperingati 15 tahun pelayanan kami di Indonesia dan melalui acara ini. Kami ingin menunjukkan apresiasi atas kepercayaan seluruh nasabah dengan memberi kembali kepada masyarakat, khususnya anak-anak

yang membutuhkan,” kata Senior Vice President Director Prudential Indonesia, William Kuan. Di akhir acara, hasil dari pengumpulan dana tersebut secara simbolis diberikan kepada wakil dari sejumlah yayasan sosial termasuk Yayasan Onkologi Anak Indonesia (YOAI), Yayasan Pembinaan Anak Cacat (YPAC), dan Lembaga Pemasyarakatan (LAPAS) Anak Tangerang. “Sejak tahun 2003 Prudential Indonesia telah berkolaborasi dengan YOAI untuk membantu pengobatan anak-anak penderita kanker yang berasal dari keluarga kurang mampu. Kami sangat senang dapat bekerja sama dengan YOAI karena melalui kolaborasi ini kami bukan hanya memberikan bantuan pengobatan, tetapi

VICKY

Jalan Bareng untuk Dana Amal juga kehidupan yang sehat dan masa depan yang baru untuk anak Indonesia,” tutur William. Inisiatif lainnya di bidang pendidikan dan kepemimpinan termasuk bekerja sama dengan Kedutaan Besar Inggris melalui program Chevening untuk mensponsori beasiswa S2 bagi pelajar Indonesia di Inggris. Ada pula program Mosaic yang didirikan oleh Putra Mahkota Inggris, Pangeran Charles. Program ini memberikan kesempatan kepada calon pemimpin muda Muslim untuk menjalin hubungan dengan rekan-rekan mereka dan mengembangkan kepemimpinan melalui sebuah acara puncak di Inggris. “Prudential juga bekerja sama dengan Kementerian

VICKY

DR. Budi Haryanto, MS (kedua dari kanan), sumber air tidak aman mengganggu kesehatan.

Air adalah kebutuhan mutlak bagi manusia. Sekitar 70 persen tubuh terdiri atas air. Itu sebabnya air menjadi hal utama dalam kehidupan. Masalahnya, kualitas air bersih yang ada saat ini masih dipertanyakan. Sebagian besar air yang ada sudah tercemar. Setidaknya 48 persen air tanah di Jabodetabek dan Bandung mengandung coliform. Sekitar 50 persen air tanah berada pada tingkat pH yang rendah, di luar ambang batas wajar. Bahkan, 25-100 persen sampel air yang diteliti terkontaminasi bakteri. Kontaminasi bakteri ini tentunya akan mengganggu kesehatan. Yang paling

sering terjadi adalah diare. Selain mikroorganisme, senyawa kimia yang ada di sumber air yang tidak aman juga jadi perhatian. “Sebab bisa menyebabkan penyakit kronis seperti kerusakan ginjal,” ujar DR. Budi Haryanto, MS, dosen Fakultas Kesehatan Masyarakat UI. Kini ada cara pengolahan air yang bisa menghasilkan air minum yang layak dan aman dikonsumsi. “Empat tahap pemurnian air ini akan menghasilkan air siap minum yang bebas dari kuman berbahaya,” ujar Felicia Julian, Brand Manager Unilever Pureit, pekan lalu. Uniknya, teknik pengolahan ini tidak membutuhkan gas dan listrik. Jadi lebih irit, ‘kan? (dee)

Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak, Kementerian Perdagangan, dan PD Pasar jaya, perusahaan BUMN yang mengelola pasar-pasar tradisional di Jakarta, dengan memprakarsai program Financial Literacy.

Program ini bertujuan mendidik dan membantu pengusaha perempuan di sektor mikro untuk lebih memahami, sehingga mereka mampu mengelola sektor keuangan secara optimal,” tambahnya. (put)

Mobilitas Perlu Tulang Kuat Menyambut Hari Osteoporosis, yang jatuh pada tanggal 20 Oktober 2010, Produgen bekerja sama dengan Radio Sonora menyelenggarakan talkshow bertema “Tulang Sehat di Usia Produktif”, di Kelapa Gading, Jakarta, pekan lalu. “Dengan bertambahnya usia, kekuatan tulang kita mulai berkurang. Padahal, tulang dan sendi merupakan bagian yang penting dalam struktur tubuh. Bila kita tidak menjaganya, tulang akan cepat rapuh, serta sangat mengganggu mobilitas dan kenyamanan hidup,” papar pembicara, Dr. Ida Gunawan, Sp.GK, MS. Bila kepadatan tulang berkurang, penyakit keropos tulang (osteoporosis) tentu akan lebih cepat datang. Cara mencegahnya antara lain dengan

memasok kalsium, yang salah satunya bisa didapat dari susu. Memang acara ini, seperti dituturkan Brand Manager Produgen, Primata Tantiana, bertujuan memberikan informasi kepada lebih banyak orang, terutama di usia produktif, untuk menerapkan gaya hidup sehat, antara lain dengan mengonsumsi cukup kalsium. Tak kurang dari 150 orang yang mengunjungi Mini Square La Piazza siang itu antusias mengikuti talkshow. Acara ini juga disiarkan secara langsung oleh Radio Sonora, sehingga pengetahuan tentang kesehatan tulang itu pun bisa dijangkau oleh para pendengar. Setelah interaktif yang cukup meriah, tak ketinggalan tentu acara hiburan dan doorprize menarik. (rin) ISTIMEWA

Pemurni Air yang Irit Energi

William Kuan (ketiga dari kiri), berkomitmen membantu anak penderita kanker.

Dr. Ida (kedua dari kiri), waspadai bila kekuatan tulang mulai berkurang.

sehat segar

26 EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010

Latihan ala PRAjuRIT NAVy SEAL Prajurit Amerika Serikat yang perkasa harus tetap berlatih dengan segala keterbatasan di medan perang. Latihan ala prajurit Navy Seal yang terkenal itu kini bisa ditiru orang kebanyakan di seluruh dunia. Manfaatnya lebih komplet dari latihan biasa. Coba, yuk!

eterbatasan waktu dan tempat bukan halangan untuk tetap fit. Ini sudah dibuktikan oleh para prajurit Navy Seal saat dikirim berperang ke mana saja. Saat berada di medan perang, para anggota angkatan laut AS ini menciptakan sendiri gerakan-gerakan untuk melatih seluruh tubuh mereka. Termasuk untuk bagianbagian yang jarang tersentuh saat latihan di gym. Para prajurit ini memanfaatkan tali-tali, yang termasuk peralatan perang. Tali itu kemudian disangkut-

kan ke kendaraan baja. Bermodal tali yang bisa dikaitkan di mana saja itu, kebugaran mereka terus terjaga di medan perang. Latihan ala prajurit Navy Seal itu kemudian dicontek oleh para atlet profesional di Amerika Serikat. Sekarang latihan ini ditiru orang kebanyakan di gym. Latihan itu diberi nama TRX Suspension Training. Meskipun asalnya merupakan latihan untuk prajurit, gerakannya tidak selalu berat karena bisa disesuaikan dengan tingkat kebugaran masing-masing orang. Latihan

dengan tali ini berbeda dengan latihan beban biasa, yang memberi beban saat otot memendek atau berkontraksi. Latihan TRX memberi beban saat otot memanjang. Kita jarang melatih kekuatan otot saat memanjang. Padahal, dalam kegiatan sehari-hari kita perlu menahan beban saat otot memanjang, misalnya saat bergelantungan di pohon atau jatuh tergelincir. Agar hasilnya maksimal dan terhindar dari cedera, hendaknya latihan ini diawasi oleh pelatih bersertifikat. Hindari pula menggunakan tali palsu atau sembarang tali karena tidak cukup kuat menahan beban tubuh. Risikonya, tubuh bisa terjatuh saat berlatih. Ini tentu sangat membahayakan. w

TRX OvERhEaD SquaT Pendekkan tali TRX dan pegang kedua ujung talinya. Luruskan tangan ke atas kepala. Tegakkan badan dan masukkan perut. Turunkan pantat perlahan ke belakang badan. Naikkan lagi perlahan dan turunkan lagi. Lakukan gerakan ini sebanyak delapan kali dan ulangi hingga tercapai tiga set gerakan. Gerakan ini bermanfaat melatih otot-otot paha dan kaki serta punggung bagian bawah.

TRX SquaT Sangkutkan tali TRX ke sebuah tempat yang cukup tinggi. Pegang kedua ujung tali TRX. Tegakkan badan dan masukkan perut. Turunkan pantat perlahan ke belakang badan. Naikkan lagi perlahan dan turunkan lagi. Lakukan gerakan ini sebanyak delapan kali dan ulangi hingga tercapai tiga set gerakan. Gerakan ini bermanfaat melatih otot-otot besar di paha dan kaki.

sehat segar

EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010

Model: Tigor, Konsultan: Novi Widayanti, Personal Trainer Fitness First, Senayan City 6th Floor, Jl. Asia Afrika Lot 19, Jakarta 10270, Telp. (021) 72781333, Naskah: Diyah Triarsari, Foto: Suharso Rahman.

TRX CHEST PRESS Pegang kedua simpul TRX dengan dua tangan. Masukkan perut dan kuatkan pantat. Condongkan badan sedikit ke depan dengan kedua siku ditekuk memegang tali TRX. Jatuhkan badan ke depan lalu kembali ke posisi semula. Lakukan gerakan ini sebanyak delapan kali lalu ulangi hingga tiga set. Gerakan ini bermanfaat untuk melatih otot dada.

TRX LOW ROW Pegang ujung tali TRX dengan kedua tangan. Condongkan tubuh ke belakang ditopang oleh simpul tersebut sementara kedua kaki menapak di lantai. Tarik badan jatuh ke belakang dan kaki lurus. Perlahan-lahan naikkan badan kemudian jatuhkan badan ke belakang lagi. Lakukan gerakan ini delapan kali hitungan dan ulangi lagi hingga mencapai tiga set. Gerakan ini bermanfaat untuk melatih bagian punggung.

TRX DELTOID FLY Pegang kedua simpul TRX dengan dua tangan. Majukan satu kaki ke depan. Luruskan kedua tangan ke depan. Kunci lutut. Perlahanlahan naikkan kedua tangan ke atas. Lakukan gerakan ini sebanyak delapan kali lalu ulangi hingga tiga set. Gerakan ini bermanfaat untuk melatih otot deltoid (otot di bagian bahu).

TRX PLANK ON HANDS Bersiap dengan posisi seperti hendak push-up. Kaitkan simpul tali TRX pada kaki. Kedua kaki tidak menapak di lantai, melainkan melayang disangga tali TRX. Luruskan lutut. Tahan selama delapan hitungan. Gerakan ini bermanfaat untuk melatih otot perut.

woman only

28 EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010 Sekilas tampak seperti bintil pada orang bintitan. Namun, bintil yang disebut xanthelasma ini berkoloni atau jumlahnya banyak. Timbunan lemak atau kolesterol di kelopak mata ini bisa menunjukkan banyaknya kolesterol di dalam tubuh. Sekitar 50 persen orang dengan xanthelasma mengalami kadar kolesterol LDL tinggi dan HDL rendah.

berlebihan

mengenai ras asia Xanthelasma adalah kumpulan kolesterol di bawah kulit dengan batas tegas atau bentuk tajam, berwarna kekuningan, biasanya di kelopak mata. “Sering disebut xanthelasma palpebra. Ini tidak berbahaya dan tidak menyakitkan,” katanya. Xanthelasma diambil dari bahasa Yunani, xanthos berarti kuning, dan elasma, yang artinya seperti lempengan metal. Bila jumlahnya banyak disebut xanthelasmata. Timbunan kolesterol ini tidak menimbulkan nyeri, meski cukup mengganggu penampilan. Untuk menghilangkannya dapat dilakukan cara operasi, laser, atau cryotherapy. Plak kekuningan ini sering ditemukan pada ras Asia dan penduduk di daerah Mediterania. Sering terjadi di dekat bagian dalam kelopak mata, terutama di kelopak mata atas. Kelainan ini kerap ditemukan simetris, kadang pada empat kelopak sekaligus (kelopak mata atas, bawah, kanan, dan kiri). Bintil ini sebetulnya dapat timbul di bagian tubuh mana saja. Cenderung berkembang, bergabung, dan menjadi menetap. Xanthelasma berkembang dari disfungsi metabolisme lipid atau lemak. Dr. Ratna mengungkapkan, di Amerika Serikat jarang ditemukan xanthelasma. Secara global, xanthelasma juga merupakan kasus jarang di populasi umum. Pada studi kasus pasien dengan xanthomatosis, xanthelasma lebih sering dijumpai pada wanita (32 persen), dibanding-

kan pada laki-laki (17 persen). “Timbulnya xanthelasma berkisar antara usia 15-73 tahun dengan puncak pada dekade 40 dan 50-an. Jarang dialami oleh anak-anak dan remaja,” tuturnya. Di Indonesia, xanthelasma cukup banyak dijumpai, meski tak sebanyak kasus kelainan kulit lain seperti yang disebabkan oleh bakteri atau parasit. Ini mungkin karena masyarakat kerap mengonsumsi makanan berlemak. Faktor risiko lainnya adalah keturunan.

besar dan banyak Gejala awal xanthelasma sangat mudah dikenali, yaitu adanya plak di kulit di sekitar mata, berwarna kekuningan, dengan ukuran antara 2-30 mm. Adakalanya simetris dan cenderung bersifat permanen. “Pasien tidak mengeluh gatal, tapi mengeluh untuk alasan estetika,” ungkap Dr. Ratna. Bintil tersebut akan bertambah besar dan banyak. Biasanya bintilbintil ini tidak memengaruhi fungsi kelopak mata, tetapi bila kelopak mata tidak dapat terbuka dengan normal, diperlukan pemeriksaan lebih lanjut.

“Karena 50 persen pasien dengan xanthelasma mempunyai gangguan lipid, disarankan untuk pemeriksaan plasma lipid juga HDL (high density lipoprotein) dan LDL (low density lipoprotein),” ujarnya. Ada berbagai cara untuk mengatasi xanthelasma, yang tujuannya untuk mengontrol kelainan yang mendasari, sehingga dapat mengurangi perkembangan xanthelasma. “Xanthelasma dapat dibedah bila mengganggu, dan mungkin bisa kambuh,” katanya. Dapat pula dihilangkan dengan pengelupasan menggunakan trichloroacetic acid yang biasa digunakan untuk peeling, bedah, laser, atau cryotherapy. Tidak seperti teknik lain, penggunaan trichloroacetic acid ini tidak menimbulkan luka maupun perubahan pigmen.

Obat atau Operasi Cara lainnya dengan menggunakan obat-obatan. Mengonsumsi obat-obatan untuk menurunkan kadar lemak dalam tubuh sangat membantu menghilangkan bintil di kelopak mata ini. Selain itu, diet dengan mengurangi asupan lemak dan makanan tinggi kolesterol,

juga bisa menjadi salah satu cara mengatasi xanthelasma. Bedah eksisi juga bisa dipilih. Untuk lesi kecil yang linier, eksisi direkomendasikan di bagian scar atau bekas luka akan tercampur dalam jaringan kelopak. Lesi yang membengkak lebih kecil dapat dihilangkan dan jaringan akan menyatu kembali. Pada eksisi lebih tebal, kelopak mata bawah cenderung mudah terjadi scar karena jaringan yang diambil juga lebih tebal. Eksisi sederhana pada lesi yang lebih luas berisiko terjadi retraksi kelopak mata, sehingga membutuhkan cara rekonstruksi lain. Pengangkatan xanthelasma menjadi bagian dari bedah kosmetik. “Walaupun sudah dilakukan bedah eksisi, kekambuhan masih bisa terjadi,” ungkapnya. Dari penelitian diketahui bahwa pada eksisi bedah dapat terjadi kekambuhan pada 40 persen pasien. Persentase ini lebih tinggi bila dilakukan dengan eksisi sekunder. Kegagalan ini terjadi pada tahun pertama dengan persentase 26 persen dan lebih sering terjadi pada pasien dengan sindrom hiperlipide-

rutin Olahraga

ISTIMEWA

adar kolesterol dalam tubuh seseorang, diungkapkan oleh Dr. Ratna Komala Dewi, Sp.KK, Mkes., tidak bisa dilihat dari berapa berat badannya. Ada orang yang kurus, tapi kadar kolesterolnya tinggi. Ini disebabkan kolesterol adalah lemak yang ada dalam darah dan bukan di bawah lapisan kulit. “Sekitar 50 persen orang yang memiliki xanthelasma biasanya bermasalah dengan kadar kolesterol. Ada yang memiliki kadar kolesterol jahat (LDL) yang tinggi dan kadar kolesterol baik (HDL) rendah, atau masalah kolesterol yang lain,” papar spesialis kulit dari RS Haji Pondok Gede, Jakarta ini.

X anthElaSma Tanda Kolesterol Tubuh

mia, dan bila terjadi pada empat kelopak mata sekaligus.

Bagaimana cara yang paling efektif untuk menyiasati kolesterol tinggi? Disarankan untuk rajin berolahraga yang melibatkan otototot besar tubuh, paha dan lengan atas, serta pinggul. “Contohnya senam aerobik, jalan kaki, berenang, joging, atau bersepeda. Ada baiknya olahraga dilakukan tiga kali seminggu, masing-masing sekitar 30-60 menit,” ujar Dr. Ratna. Jangan lupa agar 5-10 menit digunakan untuk pemanasan, 30 menit untuk olahraga, dan 10 menit terakhir pendinginan. Olahraga dilakukan secara bertahap dan progresif. Setelah 30 menit berolahraga, detak nadi diukur, yaitu 70 persen dari nadi maksimum. Yang sudah menginjak usia setengah baya ke atas, sebelum berolahraga rutin, hendaknya memeriksakan diri ke dokter untuk mengetahui apakah terdapat penyakit degeneratif, seperti hipertensi, PJK (penyakit jantung koroner), atau diabetes. “Nikmatilah olahraga dan jangan merasa terpaksa. Sebab, olahraga itu harus dilakukan secara rutin seumur hidup. Rajin berolahraga secara teratur dapat membuat kadar kolesterol menjadi normal dan mencegah terjadinya osteoporosis atau kekeroposan tulang,” katanya. Rajin berolahraga secara teratur memang belum cukup, dan masih harus disertai diet rendah lemak. Dalam makanan ada tiga macam lemak, yaitu saturated (lemak jenuh), monounsaturated (lemak tak jenuh tunggal), dan polyunsaturated (lemak tak jenuh ganda). Makanan seperti kuning telur, jeroan, dan otak sapi mengandung minyak jenuh, sehingga harus dihindari. Makanan laut, seperti udang dan kepiting yang mengandung minyak tak jenuh tunggal, masih boleh dikonsumsi meski dalam jumlah terbatas. Sebaliknya, ikan yang berasal dari laut dalam (tengiri, tuna), yang mengandung minyak tak jenuh ganda dan asam lemak omega-3 boleh banyak dikonsumsi karena dapat membantu menaikkan HDL dan menurunkan LDL. “Idealnya konsumsi makanan kita mengandung lemak di bawah 30 persen, karbohidrat 50-60 persen, dan protein 20 persen. Konsumsi makanan berkolesterol jangan lebih dari 300 mg per hari,” sebutnya. Dr. Ratna menyarankan untuk juga menghentikan kebiasaan merokok yang dapat memicu penyempitan pembuluh darah. Dengan memperhatikan faktor-faktor tersebut, kadar kolesterol dapat terjaga baik. w putri

woman only

EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010

Timbunan lemak di bawah kulit (xanthoma) bisa muncul di bagian tubuh mana saja, terutama di siku, persendian, tendon, tangan, kaki, lutut, tumit, atau bokong. Bentuknya bisa kecil, ada pula yang berdiameter lebih dari 8 cm. Munculnya xanthoma bisa menjadi tanda kondisi tertentu seperti kanker, diabetes, atau gangguan metabolik yang bersifat turunan seperti familial hypercholesterolemia. Mengontrol lemak darah, termasuk trigliserida dan kolesterol, bisa mengurangi terjadinya xanthoma. Jika dibiarkan bisa berkomplikasi berupa serangan jantung atau aterosklerosis. Kolesterol tinggi (hiperkolesterolemia) seringkali tidak menampakkan gejala. Padahal, adanya xanthoma atau xanthelasma bisa jadi tanda yang biasanya dialami penderita kolesterol bawaan atau genetik. Supaya tidak berkomplikasi, kondisi itu harus diatasi dengan diet rendah lemak dan berolahraga. “Obat hanyalah alternatif terakhir,” ujar Dr. Ratna Komala Dewi, Sp.KK, Mkes. Kolesterol diperlukan tubuh untuk proses metabolisme, bahan pembentuk dinding sel, membuat vitamin D, menyusun

hormon steroid, termasuk hormon seks dan kortikosteroid, juga pembuatan asam empedu untuk mengemulsi lemak. ”Kolesterol dibuat di dalam hati dan usus halus, tetapi pusatnya di darah. Ia terangkum dalam ikatan lipoprotein yang terdiri atas chylomicron, very low density lipoprotein (VLDL), low density lipoprotein (LDL), dan high density lipoprotein (HDL),” ucapnya. Jika terjadi gangguan hati, kolesterol akan terpengaruh. Pengidap hepatitis, kolesterolnya pasti meninggi. Demikian juga orang dengan sumbatan pada saluran empedu. Namun, bila penyakit itu dilenyapkan, kolesterol akan normal lagi. Gangguan pencernaan juga bisa memengaruhi keseimbangan kolesterol karena enzim pengatur lemak terganggu. Pada kasus hipotiroid (hormon tiroid rendah), terganggunya kolesterol disebabkan tingkat metabolisme tubuh menurun. Untuk menilai tinggi rendahnya kolesterol harus dilihat kadar LDL dan HDL. Untuk melihat apakah Anda berisiko PJK, bagi kolesterol total dengan kadar HDL. Rasio yang diperoleh tidak boleh lebih dari 4,5. (put)

Cryotherapy Atasi Xanthelasma Xanthelasma bisa menjadi bibit kanker bila semakin membesar dan mulai berisi nanah. Namun, tak perlu khawatir, kanker dari xanthelasma biasanya jinak. Dijelaskan oleh Dr. Ratna Komala Dewi, Sp.KK, Mkes., xanthalesma bisa diketahui sebagai kanker dari berbagai pemeriksaan, misalnya dengan alat mutakhir PET-CT scan. ”PET-CT yang menggunakan teknologi kedokteran nuklir memberikan gambaran lokasi sel-sel tubuh yang mengalami perubahan atau perkembangan tidak normal,” katanya. Jika sudah melalui pemeriksaan akurat, xanthelasma bisa diatasi dengan cryotherapy. Terapi cryo menggunakan gas helium dan argon bersuhu 160°C di bawah nol, yang disuntikkan ke tumor untuk merusak sel tumor. Dengan cara ini, jaringan sel tumor akan rusak atau mengalami dehidrasi dan menyusut. “Ukuran tumor yang disuntik argon dan helium atau cryoablation akan terus mengecil,” ungkapnya. Secara umum diketahui bahwa segala bentuk rangsang akan menimbulkan efek pada tubuh. Demikian halnya jika tubuh diberi stimulasi berupa suhu rendah (sensasi dingin). “Stimulasi sensasi dingin itu akan menimbulkan penurunan suhu pada jaringan yang berkaitan,” ungkapnya. Cryotherapy dapat berupa cold pack, dry ice pack, ice towel, immertion, ice massage. Cold pack mudah dibuat atau didapat. Jenis yang biasanya dijual mengandung jeli silika, tersedia dalam berbagai ukuran dan bentuk. Pack ini sebaiknya disimpan di tempat bersuhu sekitar -50°C setidaknya 2 jam sebelum digunakan. Suhu cold pack yang rendah dapat bertahan selama 15-20 menit. Ice massage sangat tepat digunakan pada anggota tubuh yang datar seperti punggung, bahu, grup otot quadrisep dan grup otot hamstring. Dapat

ISTIMEWA

Atasi Sebelum Berkomplikasi

Cryotherapy memanfaatkan suhu yang sangat rendah.

juga diberikan di daerah yang tidak begitu lebar seperti otot-otot perut, tendon, bursa, atau trigger poin sebelum dilakukan deep-pressure massage. Pengaruh ice massage lebih terlokalisasi. Lama terapi 20-30 menit. Bentuk pecahan es yang digunakan adalah silindris atau kubus, arah gerakan sirkuler atau garis lurus. Pemberian ice massage dihentikan bila sudah timbul anestesi relatif pada kulit jika kulit dikenai es. Menurut Dr. Ratna, selama dilakukan ice massage, pasien akan merasakan setidaknya empat macam sensasi, yakni dingin yang menyengat, panas, sakit (nyeri), dan analgesik. Rasa nyeri dan terbakar akan berlalu sekitar 1-2 menit. Meski begitu, sensasi itu akan terasa lebih lama jika pasien hipersensitif. “Setelah 3 menit, akan timbul perasaan kaku, tebal, anestesi relatif atau tak ada nyeri. Setelah 510 menit akan timbul hiperemia pada daerah yang terkena,” katanya. (put)

Anda ingin memetiknya juga? Ayo, lari!!!

SHUTTERSTOCK

“Banyak orang berlari untuk menjadi yang tercepat, tetapi lebih banyak lagi orang yang berlari karena ingin sehat” Memang benar, mereka yang berolahraga lari dengan teratur dan terukur akan memetik banyak manfaat, di antaranya: • Membakar lebih banyak kalori dalam setiap menitnya dibandingkan dengan olahraga kardiovaskular jenis lain. Inilah cara paling aman turunkan berat badan. • Mencegah hilangnya massa tulang dan otot. • Menangkis berbagai penyakit (hipertensi, diabetes, jantung, dll). • Meningkatkan sistem kekebalan tubuh. • Meningkatkan kolesterol HDL. • Menambah kepercayaan diri. • Memperbaiki kerja organ-organ tubuh. • Meredakan stres. • Melatih otak, menyehatkan pikiran. • Memperbaiki kemampuan koordinasi. • Memperbaiki bentuk tubuh. • Memperbaiki sistem kardiovaskular. • Metabolisme tubuh menjadi lebih baik. • Membuat orang lebih bahagia, enerjik, dan kreatif.

gizi

30 EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010

LOBAK Cocok untuk Diet Mungkin banyak di antara Anda yang kurang suka aroma lobak. Namun, lobak cukup lezat jika sudah diolah menjadi masakan, soto misalnya. Umbi ini rendah lemak dan karbohidrat, sehingga bisa masuk daftar menu bagi mereka yang sedang diet. Lobak juga berkhasiat sebagai obat, seperti meredakan demam dan sakit tenggorokan.

anaman lobak berasal dari dataran Asia dan Eropa. Tergolong satu famili dengan kubis, turnip, brokoli, kale, dan kubis bunga (bloemkol). Tanaman lobak merupakan sayuran umbi semusim berbentuk rumput yang dapat ditanam sepanjang tahun, baik di musim hujan maupun kemarau. Tanaman lobak memiliki batang pendek yang hampir tidak tampak. Akarnya berupa akar tunggang yang tumbuh membengkok, membesar, dan memanjang menyerupai umbi. Bagian umbi inilah yang dikonsumsi seharihari. Lobak banyak ditanam di daerah sentra penghasil sayuran, Cipanas, Cianjur, Lembang, dan Brastagi.

Prof.DR. Made Astawan kotoran atau tanah yang melekat pada umbi, sehingga lobak menjadi tampak putih bersih. Selain itu, pencucian juga bertujuan untuk menurunkan suhu (precooling), sehingga dapat memperpanjang kesegarannya. Lobak yang telah dibersihkan kemudian mengalami sortasi, grading, pengemasan, dan pengangkutan ke tempat penjualan. Lobak umumnya dijual bersama daunnya, utuh atau dipotong sebagian. Daunnya dapat dimakan mentah sebagai lalap atau disayur. Umbi lobak dapat dijadikan sayur atau campuran dalam menumis.

BAIK UNTUK BERDIET

EARLY SCARLET

SHUTTERSTOCK

Jenis lobak dapat dibedakan berdasarkan umur panen, warna, dan bentuk umbi. Berdasarkan umur panennya, lobak dapat dikelompokkan menjadi tiga, yaitu jenis genjah, tengahan, dan dalam. Lobak jenis genjah biasanya dipanen pada umur 25-40 hari. Bila terlambat dipanen, umbi lobak akan menjadi keras. Contoh varietas yang termasuk jenis genjah adalah early scarlet, globe, cherry belle, commet, cavalier, dan sparkler, yang berumbi bulat. Lobak jenis tengahan memiliki umur panen lebih panjang, yaitu 40-60 hari. Contoh varietas yang termasuk jenis tengahan adalah chartier, white starsburg yang berumbi panjang, serta golden globe yang berumbi bulat. Lobak jenis dalam memiliki umur panen yang paling lama, yaitu 60-80 hari. Contoh varietas lobak yang termasuk jenis dalam adalah rose, white chunise, ronne black, spanish, dan sakurajims. Berdasarkan warna dan bentuk umbinya, lobak dibedakan atas beberapa jenis, yaitu lobak lokal, daikon, dan radis (radish). Lobak lokal merupakan jenis yang sehari-hari banyak ditemui di pasaran. Umbinya berwarna putih, bulat memanjang, ujungnya meruncing atau tumpul seperti singkong. Panjang umbi sekitar 20 cm dan berat sekitar 0,5 kg. Rasanya segar dan agak pedas. Bila dipanen lebih cepat, ukuran umbinya menjadi lebih pendek, sekitar 5-10 cm. Lobak mini inilah yang di pasaran dikenal sebagai lobak lilin. Lobak daikon merupakan lobak hibrida yang berasal dari Jepang yang dewasa ini sudah banyak dibudidayakan di Indonesia. Umbinya besar (panjang dapat mencapai 60 cm, dan berat 2 kg), berbau tidak begitu sengak, rasanya agak manis dan tidak getir. Di Indonesia, daikon biasanya dipanen agak awal, sehingga

AHLI TEHNOLOGI PANGAN DAN GIZI

panjang umbi sekitar 30-40 cm. Radis (radish) merupakan lobak jenis luar negeri yang sudah mulai diusahakan di Indonesia. Ukurannya cukup mungil, dan warna kulit luarnya bervariasi dari merah, kuning, hitam, atau campuran merah dan putih. Bentuk umbinya bervariasi dari bundar, sedang dan panjang.

MUDAH RUSAK Lobak merupakan sayuran yang mudah mengalami kerusakan dan penurunan mutu akibat lecet, layu, keriput, dan busuk. Karena itu, umur panen, cara panen, dan penanganan pascapanen sangat menentukan mutu lobak.

Lobak jenis lokal dapat dipanen setelah tanaman berumur sekitar dua bulan sejak tanam. Umbi lobak yang dihasilkan beratnya antara 200-500 gram, dengan panjang antara 10-20 cm. Bila pemanenan terlambat, umbinya akan berkayu, kadang pecah, dan rasanya pun menjadi tak enak, sehingga tidak laku untuk dikonsumsi. Pemanenan lobak dilakukan dengan cara mencabut seluruh tanaman dari dalam tanah. Umbi lobak yang telah dicabut kemudian dibersihkan dari tanah atau akar-akar yang melekat pada umbi, dicuci dengan air bersih yang mengalir dan langsung ditiriskan. Pencucian dilakukan untuk membuang

Umbi lobak umumnya berwarna putih, berasa segar dan agak pedas. Umbi lobak sering digunakan sebagai penawar rasa terhadap makanan hewani yang mengandung lemak tinggi, sehingga menjadi berasa lebih enak dan memiliki komposisi gizi yang lebih baik. Umbi lobak berkhasiat untuk memperbaiki kerja ginjal, sehingga dapat memperlancar pembuangan air seni. Umbi lobak juga dapat menghilangkan lendir di kerongkongan, sehingga disarankan dikonsumsi oleh orang yang sedang demam atau batuk. Lobak dapat dimakan mentah sebagai lalap, atau dimasak sebagai sup atau soto. Kandungan utama umbi lobak adalah air, mencapai 94,1 persen dari total bobotnya. Tingginya kadar air tersebut menyebabkan umbi lobak sangat mudah menjadi keriput dan busuk selama penyimpanan. Karena itu, umbi lobak harus dikemas dengan plastik dan disimpan di lemari pendingin agar daya simpannya meningkat. Tidak seperti jenis umbi lain, umbi lobak memiliki kadar karbohidrat yang rendah, yaitu 4,2 g per 100 g. Rendahnya kadar karbohidrat tersebut menyebabkan rendahnya kadar energi per 100 umbi lobak, yaitu hanya 19 kkal per 100 gram. Selain itu, umbi lobak juga rendah kandungan lemak dan protein. Kondisi tersebut sangat memungkinkan penggunaan umbi lobak sebagai sayuran yang baik untuk dikonsumsi para pelaku diet. â&#x2014;&#x2014;

Komposisi gizi per 100 gram daun dan umbi lobak Tabel 1.

Zat gizi Energi (kkal) Protein (g) Lemak (g) Karbohidrat (g) Kalsium (mg) Fosfor (mg) Besi (mg) Vitamin A (RE) Vitamin B (mg) Vitamin C (mg) Air (g)

Daun 30 2,3 0,4 5,8 140 33 3,7 150 0,07 109 60

Umbi 19 0,9 0,1 4,2 35 26 0,6 1 0,03 32 94,1

Sumber: Direktorat Gizi, Depkes (2004)

gizi

EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010

31 SHUTTERSTOCK

Awas Senyawa Antitiroid Selain zat-zat gizi dan nongizi yang penting bagi kesehatan tubuh, lobak juga mengandung komponen yang dapat merugikan kesehatan tubuh, khususnya jika dikonsumsi dalam jumlah yang berlebih dalam kurun waktu panjang. Komponen tersebut adalah goitrogen atau senyawa antitiroid. Senyawa goitrogen dapat menghambat fungsi kelenjar tiroid. Kelenjar tiroid adalah kelenjar yang terletak di leher. Kelenjar tiroid berfungsi untuk menghasilkan hormon tiroksin dan triiodotironin yang berperan dalam metabolisme dan pertumbuhan tubuh. Selain itu, kelenjar ini juga berperan dalam menghasilkan hormon kalsitonin, yang menjaga keseimbangan kadar kalsium dalam tubuh. Sistem kerja senyawa antitiroid adalah sebagai berikut. Mula-mula senyawa antitiroid akan meningkatkan kadar tiosianat dalam darah. Tiosianat dapat menghambat penyerapan mineral iodium oleh kelenjar tiroid. Iodium adalah komponen penting yang dapat memperlancar fungsi hormon tiroksin dan kelenjar tiroid. Kandungan iodium dalam tubuh yang menurun tersebut dapat menyebabkan terjadinya pembengkakan kelenjar tiroid. Pembengkakan kelenjar tiroid tersebutlah yang dalam kehidupan sehari-hari dikenal sebagai gondok. Hal-hal yang dapat dilakukan untuk mencegah terjadinya gondok adalah: 1. Batasi konsumsi atau jangan terlalu sering mengasup makanan yang mengandung senyawa goitrogen atau antitiroid, misalnya lobak. 2. Perbanyak atau imbangi dengan konsumsi makanan yang mengandung iodium tinggi, misalnya ikan, keju, susu, dan lain-lain. â&#x2014;&#x2014;

Pikel Lobak Penetral Lemak Pikel lobak dibuat dengan cara fermentasi umbi lobak menggunakan larutan garam sebagai media. Pikel lobak biasanya dikonsumsi sebagai penambah selera makan atau penetral makanan-makanan berlemak (sate, sup, rawon, tongseng, gulai). Fungsi pikel lobak kurang lebih sama seperti fungsi acar campuran ketimun, cabai, dan bawang merah. Tahapan pembuatan pikel lobak adalah sebagai berikut. Mula-mula umbi lobak dicuci dengan air hingga

bersih. Umbi lobak dikupas dan dipisahkan dari bagian kulit, kemudian dipotong-potong membujur atau melintang dengan ukuran yang sesuai selera. Di dalam panci disiapkan larutan garam 10 persen, yang dibuat dengan cara melarutkan 100 gram garam dapur dalam satu liter air. Irisan lobak dimasukkan ke dalam panci yang berisi larutan garam hingga terendam seluruhnya. Campuran umbi lobak dan larutan garam dipanaskan pada

suhu tidak lebih dari 60Â°C selama 10 menit, kemudian didinginkan. Selanjutnya wadah ditutup rapat, dan lobak difermentasi selama beberapa minggu. Selama fermentasi, semua lobak harus terendam dalam larutan garam. Setiap minggu ditambahkan garam sebanyak 0,5 persen (50 gram per liter cairan). Lapisan putih (buih) yang mengapung di permukaan larutan garam harus secara rutin dibuang. Pikel yang sudah jadi ditandai oleh penampakan umbi lobak yang telah layu dan berasa serta berbau asam. â&#x2014;&#x2014;

Daun Lobak Kaya Kalsium, Vitamin A dan C Vitamin A merupakan salah satu vitamin larut lemak yang penting bagi tubuh. Peran vitamin A antara lain untuk kesehatan mata (membantu fungsi penglihatan) dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin A juga berperan penting dalam sintesis protein, sehingga dapat berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan tubuh. Selain vitamin A, daun lobak juga kaya akan vitamin C. Kadar vitamin C per 100 gram daun lobak adalah 109 mg. Fungsi vitamin C banyak berkaitan dengan pembentukan kolagen. Kolagen merupakan senyawa protein yang memengaruhi integritas struktur sel di semua jaringan ikat, seperti pada tulang

rawan, matriks tulang, dentin gigi, membran kapiler, kulit, dan tendon (urat otot). Dengan demikian, vitamin C berperan dalam penyembuhan luka, patah tulang, serta perdarahan di bawah kulit dan gusi. Daun lobak kaya akan kalsium, dan vitamin C berperan dalam meningkatkan penyerapan kalsium tersebut dalam tubuh. Selain itu, vitamin C juga berperan sebagai antioksidan, sehingga dapat mencegah pembentukan nitrosamin yang bersifat karsinogenik (menyebabkan kanker) dan melawan serangan radikal bebas, suatu senyawa penyebab penuaan dini dan berbagai penyakit degeneratif. â&#x2014;&#x2014;

SHUTTERSTOCK

Tidak hanya umbi, bagian daun lobak pun dapat digunakan sebagai sayuran. Daun lobak dapat dikonsumsi sebagai lalap (mentah maupun setengah matang), atau diolah menjadi berbagai jenis masakan. Kadar kalsium per 100 gram daun lobak adalah 140 mg. Kalsium merupakan salah satu mineral makro yang penting bagi tubuh. Kalsium diperlukan untuk pertumbuhan dan pembentukan tulang dan gigi, transmisi impuls saraf, serta kontraksi otot. Mineral lain yang terkandung pada daun lobak adalah fosfor dan besi, masing-masing 33 mg dan 3,7 mg per 100 gram bahan. Kadar vitamin A per 100 gram daun lobak adalah 150 RE.

wisata

32 EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010 Banyak yang bilang backpacking adalah cara berlibur yang hemat. Kenyataannya, tetap butuh biaya tak sedikit untuk akomodasi dan makan yang lumayan mahal di luar negeri. Sebenarnya ada alternative traveling yang jauh lebih murah. Lewat WWOOF kita bisa makan dan tidur gratis di luar negeri, sekaligus belajar gaya hidup organik.

WOOF (World Wide Opportunities on Organic Farms) adalah sebuah organisasi petani organik sedunia yang bermula di Inggris pada tahun 1971. Organisasi ini berdiri atas ide seorang wanita Inggris, Sue Coppard, yang punya minat terhadap gaya hidup organik, tetapi tidak memiliki akses langsung ke perkebunan organik. Ia lalu melobi untuk bekerja secara sukarela saat akhir pekan di kebun milik Emerson College di Sussex, Inggris. Ternyata idenya menuai sukses karena banyak orang yang berminat

pekerja sukarela (WWOOFers), yang biasanya adalah backpackers. Mereka akan menyediakan akomodasi dan makanan bagi para WWOOFers ini. Jadi WWOOFers hanya perlu menyiapkan biaya tiket pesawat dan mengurus visa di Tanah Air.

PROMOSI BUDAYA WWOOFers akan tinggal bersama host selama satu minggu, bahkan bisa sampai beberapa bulan, tergantung kesepakatan antara WWOOFer dan host. Untuk tinggal di tempat host tidak dipungut biaya, tapi WWOOFer diharuskan bekerja

Berlibur gratis sekaligus belajar pertanian organik.

Makan Tidur Gratis di AUSTRALIA sama dengannya. Banyak juga perkebunan organik yang mau menerima para pekerja sukarela ini. Saat ini WWOOF sudah tersebar luas di berbagai negara seperti Amerika Serikat, Australia, Jepang,

membantu host sekitar empat jam sehari. Sebagai gantinya, host akan menyediakan tempat tinggal, makanan dan minuman yang berasal dari kebun organik mereka. Sisa waktu yang ada bisa dimanfaatkan untuk mengobrol dengan host, untuk lebih

memahami gaya hidup organik. Baru-baru ini saya melakukan WWOOFing di Australia. Di Australia WWOOF adalah singkatan dari Willing Workers On Organic Farms (pekerja sukarela di kebun organik). Saya tinggal selama dua minggu di sebuah kebun organik di daerah Closeburn, sekitar 30 menit dari kota Brisbane, di negara bagian

Pemandangan alam di sekitar lahan pertanian organik.

1 2

1. Buah organik hasil dari kebun. 2. Membantu mengecat kandang ayam. 3. Pertanian organik yang baru dibuka. 4. Makan siang sekaligus ajang pertukaran budaya.

FOTO-FOTO: TERESA SILA

Bangladesh, Korea, dan banyak lagi. Anggotanya pun bervariasi. Namun, pada umumnya adalah mereka yang memiliki perkebunan organik skala kecil sampai menengah. Mereka ini disebut WWOOF host. WWOOF host bersedia menerima

Queensland. Kebetulan WWOOF host yang saya singgahi belum lama terdaftar sebagai host dan baru saja memulai kebun organiknya. Karena itu, tugas saya cukup bervariasi. Mulai dari mencabuti rumput liar, mengecat kandang ayam, sampai membantu memasak makanan vegetarian untuk kami semua yang ada di situ. Bahan makanan yang dipakai sebagian berasal dari kebun organik milik host, seperti sayur-sayuran, buahbuahan dan telur ayam. WWOOFing memberi saya kesempatan melakukan pertukaran budaya, baik dengan host maupun WWOOFers lainnya. Waktu itu, bersamaan dengan saya ada empat orang WWOOFers lain yang berasal dari Amerika Serikat, Kanada, dan Jerman. Dengan demikian, promosi saya tentang kebudayaan Indonesia bisa lebih luas lagi. Saya sengaja membawa beberapa kerajinan tangan asli Indonesia yang terbuat dari batik, untuk host saya. Melalui obrolan, saya juga mendapatkan gambaran tentang nilai-nilai dan cara hidup mereka, juga pengalaman mereka menjadi WWOOFer di tempat lain.

BUAT BULAN MADU Lokasi kebun organik yang cukup jauh dari pusat kota, benar-benar

membawa angin segar buat saya yang sehari-hari tinggal di Jakarta yang sumpek. Nikmatnya hidup tanpa macet, polusi udara, suara klakson mobil, dan pemandangan gedung pencakar langit. Setiap bangun pagi saya disambut udara sejuk, langit biru, kicauan burung, dan panorama yang didominasi warna hijau segar. Rasanya hilang semua kepenatan dan beban di kepala yang saya bawa dari Jakarta. Buat Anda yang tertarik menjadi WWOOFer, dapat mencari informasi dengan mengunjungi situs web WWOOF global di http://www. wwoof.org. Di Indonesia sendiri sudah terdaftar lima host independen. Jika sudah menemukan host yang cocok dengan minat dan rencana, lebih baik menghubungi mereka terlebih dahulu. Dengan demikian, kita jadi lebih mengetahui keadaan kebun dan apa yang mereka harapkan dari calon WWOOFer. Ini karena setiap host memiliki ekspektasi dan persyaratan yang berbeda-beda. Selamat mencoba traveling gaya baru ini. Dijamin seru dan tidak membosankan. Beberapa pasangan bahkan sudah mencoba WWOOFing sebagai acara bulan madu mereka. â&#x2014;&#x2014; Teresa Sila

catatan akhir pekan

EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010

Widya Saraswati widya@sehatnews.com

Sumpah Dokter

Nama Socrates (469-399 SM) tak lepas dari dunia kedokteran. Dialah Bapak Ilmu Kedokteran, yang sumpahnya sebagai dokter hingga kini terus menginspirasi para dokter di seluruh dunia. Para dokter Indonesia juga memiliki sumpah, yaitu Sumpah Dokter Indonesia. Sumpah tersebut mengadaptasi sumpah yang dibuat Ikatan Dokter Sedunia (WMA) di Jeneva tahun 1948, yang juga mengadaptasi dari sumpah Socrates. Inilah bunyi Sumpah Dokter Indonesia: Demi Allah saya bersumpah bahwa, 1. saya akan membaktikan hidup saya guna kepentingan perikemanusiaan. 2. saya akan menjalankan tugas saya dengan cara yang terhormat dan bersusila, sesuai dengan martabat pekerjaan saya sebagai dokter. 3. saya akan memelihara dengan sekuat tenaga martabat dan tradisi luhur profesi kedokteran. 4. saya akan merahasiakan

segala sesuatu yang saya ketahui karena keprofesian saya. 5. saya tidak akan mempergunakan pengetahuan dokter saya untuk sesuatu yang bertentangan dengan perikemanusiaan, sekalipun diancam. 6. saya akan menghormati setiap hidup insani mulai dari saat pembuahan. 7. saya akan senantiasa mengutamakan kesehatan pasien, dengan memperhatikan kepentingan masyarakat. 8. saya akan berikhtiar dengan sungguh-sungguh supaya saya tidak terpengaruh oleh pertimbangan keagamaan, kebangsaan, kesukuan, gender, politik, kedudukan sosial dan jenis penyakit dalam menunaikan kewajiban terhadap pasien. 9. saya akan memberi kepada guru-guru saya penghormatan dan pernyataan terimakasih yang selayaknya. 10. saya akan perlakukan teman sejawat saya seperti saudara sekandung. 11. saya akan menaati dan mengamalkan Kode Etik Kedokteran Indonesia. 12. saya ikrarkan sumpah ini dengan sungguh-sungguh dan dengan mempertaruhkan

PERTANYAAN TEKA-TEKI KATA NO.589

Mendatar: 1. Bahan untuk penutup luka 4/9. Dilahirkan bersama-sama dari satu ibu dengan bagian tubuh yang menempel 11. Remaja 12. Ikan sotong 13. Rasanya asam 15. Keturunan kedua (Inggris) 17. Tempat air 21. Saya (Belanda)

22. Sering dirasakan bila masuk angin 28. Diulang: ada di dalam mulut 29. Gandum (Inggris) 31. Lembaga sosial kiia 34. Pembuluh darah 36. Jenis ular yang ganas 37. Udara diisap melalui hidung 38. Tahun (Inggris) 39. Suci hama 40. Tandu

kehormatan diri saya. Sumpah para dokter kita itu, sesungguhnya tidak sekeras sumpah Socrates yang terus-menerus “disesuaikan” dengan perkembangan kedokteran modern. Contohnya, Socrates bersumpah tak akan menggunakan obat yang mematikan meski diminta, juga tak akan menyarankan bila efeknya mematikan. Kedokteran

moTAN TO dern kini WE NG -G HS melegalkan eutanasia, yang dianggap hak pasien untuk mengakhiri hidupnya sedangkan dokter hanya melaksanakannya. Filsuf asal Yunani ini juga

Menurun: 1. Bentuk hidung yang kurang disukai 2. Maya 3. Pulau tempat pembuangan Napoleon 5. Sedap 6. Kumpulan musik 7. Rapi dan bersih 8. Tua (Inggris) 10. Jerawat (Inggris) 14. Panggilan kepada orang kedua 16. Yang melahirkan kita 18. Harus dilawan dengan air 19. Kepala Keluarga 20. Sepuluh milimeter 21. Tulang rusuk 23. Kepala susu 24. Tanda kimia unsur titanium 25. Air beku 26. Minuman mengandung alkohol 27. Catatan (Inggris) 28. Nama sejenis ikan 30. Bergerak ke bawah 31. Pucat (Inggris) 32. Bahan pemerah kuku 33. Institut di Bogor 34. Alat pencernaan makanan 35. Epilepsi Jawaban Pertanyaan TTK No.588 Mendatar: 1.Restorasi 7.Poso 8.Pet 10.Duet 11.Sel 12.Ebi 13.Kari 14.Sauh 16.Atlas 19.Paris 20.Kupas 23.Kuis 26.Puas 28.Eka 29.All 30.Suap 31.Tip 33.Adik 34.The Doctor Menurun: 2.Emosi 3.One 4.Sadis 5.Loba 6.Menu 8.Plot 9.Tega 13.Kapok 15.Harus 16.Ask 17.Lop 18.SPS 21.Ulat 22.Atap 24.Ubun 25.Sepah 26.Plato 27.Alis 32.ILO

bersumpah tak akan memberi obat pengguguran kandungan. Kita tahu, aborsi kini menjadi praktik legal. Socrates bahkan bersumpah menjaga kehidupan dan keahliannya senantiasa dalam kesucian dan keku-

dusan. Dan kita bertanya-tanya, berapa banyak dokter sekarang yang menjaga profesinya dalam

kesucian dan kekudusan? Bukan rahasia lagi, betapa banyak dokter sekarang yang lebih mengabdi kepada perusahaan farmasi ketimbang mengutamakan kesehatan pasien. Semakin banyak dokter yang lebih mengutamakan kepentingan bisnis rumah sakit daripada mengedepankan kepentingan perikemanusiaan. Martabat dan tradisi luhur profesi dokter kini semakin lemah menghadapi kepentingan pragmatis dan ambisi mengumpulkan uang. Kita patut khawatir, jangan-jangan para dokter kini banyak yang sudah lupa pada sumpahnya. Masalahnya, mereka adalah figur otoritas bagi pasien. Kata-kata, keputusan, serta apa pun yang mereka lakukan dipercaya oleh pasien. Betapa bahayanya kalau figur-figur otoritas itu tidak ingat lagi sumpahnya. Jangan sampai timbul sinisme, sehingga Sumpah Dokter dipelesetkan menjadi “Dokter-dokter Disumpahin”. ◗

agenda Keluarga Sehat Investasi Bangsa Radio Sonora dan Tabloid Gaya Hidup Sehat mengadakan berbagai kegiatan bertema “Keluarga Sehat Investasi Bangsa”, 13-14 November, lower ground, Mall of Indonesia, Kelapa Gading, Jakarta Utara, pukul 10.00-19.00 WIB. Acara: donor darah, pemeriksaan kesehatan gratis yang didukung oleh RS Sahid Sahirman, bincang sehat, demo masak, lomba gambar untuk anak-anak bekerja sama dengan Global Art, dan aerobic massal bersama Gold’s Gym. Biaya pendaftaran Rp 25 ribu. Untuk informasi lebih lanjut hubungi Radio Sonora Jakarta, telp.021-6337783, 63874090 (Sisil), Tabloid GHS, telp.02153677835 ext.4363 (Tika).

Meditation Concert Dua ikon musik elektronik Indonesia diDDi AGePhe dan Andy Ayunir memainkan beberapa komposisi yang berkait dengan frekuensi, vibrasi, resonansi, kesadaran semesta. Duet diDDi & Andy mengantarkan komposisi musik melalui media elektronik seperti IPhone, IPad, juga peralatan standar seperti softsynth, digital sampler, workstation, synthesizer. Pergelaran musik ini digelar di Planetarium Jakarta, Taman Ismail Marzuki, Kamis, 11 November, pukul 20.00-21.30 WIB. Harga tiket: Rp 100.000, atau dapatkan tiket spesial Rp 125.000 (termasuk buku best-seller “The Power of Sound” + CD!), Informasi lebih lanjut hubungi: 0818720830/08161351122, atau SMS ke: 021-97959286. ◗

astrologi

34 EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010

hasta aksara ANALIS GEOMANSI DAN GRAFIK KEBERUNTUNGAN

Terbuka Lagi Gudang Harta Jessey Meng Kuang-mei elemen pengendali sebagai kode yang mewakili pacar atau suami bagi seorang wanita. Jadi elemen tanah mewakili suami Jessey. HA Jessey terdapat banyak tanah. Jadi pacar dekat atau suaminya banyak, paling sedikit ada lima orang. Sudah bukan rahasia lagi kalau di samping Jessey terdapat banyak laki-laki. Ia pernah bersama David Wu, Anthony Wong, Huang Zhongkun, dan lainnya. Pernah kepergok sedang bertamasya berdua dengan anak mantan presiden Taiwan, Lianzhan, di London, yang kemudian memaksa mereka menyatakan bantahan resmi untuk menjaga posisi pasangannya. Tahun 2008 adalah tahun ISTIMEWA

Jessey Meng Kuang-mei yang memiliki tinggi semampai 178 cm, adalah seorang model, pemain film, dan presenter televisi asal Taiwan. Merupakan artis “bebas” Taiwan (tidak terkait politik) pertama yang berhasil menembus tiga “pantai”, Taiwan, Hong Kong, dan Cina. Juga artis Taiwan pertama yang berhasil menembus panggung Hollywood di awal kariernya. Ia lahir di Taiwan, 17 Agustus 1967 sekitar pukul 03.00 pagi. Tanggal lahir yang secara kebetulan sama dengan hari proklamasi Indonesia. Hasta aksaranya (HA) sebagai berikut: Elemen dirinya air kecil Gui. Gui berinteraksi dan bergabung dengan tanah Wu, dalam hal ini Wu adalah bukit kecil yang datar. Wu adalah sebuah panggung tempat dirinya berakting. Jadi, bakat aktingnya telah dibawanya

Jessey Meng Kuang-mei

sejak lahir. Meski demikian, huruf Wu ini juga memiliki makna lain. Wu berelemen tanah, hukum interaksi elemen mengatakan, tanah mengatasi air. Sementara HA memakai

Kesehatan Anda CAPRICORN (23 Des. - 19 Januari)

Terjadi sedikit perubahan penting yang akan membantu meningkatkan prestasi Anda. Ada penugasan yang mengharuskan Anda bepergian, mungkin wajib mengikuti training atau tes. Apa yang hilang dapat segera digantikan oleh yang lain. Kemungkinan mendapat promosi sangat besar. Kesehatan anggota keluarga yang lebih tua perlu diperhatikan. Jaga stamina Anda.

TAURUS

(21 April - 21 Mei) Kesulitan dalam hubungan cinta Anda yang pelik itu sebaiknya ditangani diplomatis. Kunjungan sahabat dan famili membuat Anda lelah. Kondisi kesehatan seseorang yang dekat menambah persoalan. Rencana melakukan perubahan di kantor tampaknya terpaksa ditunda. Situasi tak menentu, jaga kondisi emosi Anda supaya kesehatan tetap stabil.

VIRGO

(24 Agustus - 23 Sept) Anda mendapatkan suatu promosi atau pindah posisi yang penting. Cobalah tidak menerima pekerjaan yang tidak mudah Anda tangani atau mendatangkan tekanan. Dengan mengatur ulang dan sedikit tambahan, Anda dapat menemukan solusi untuk masalah Anda. Buat prioritas dan patuhi susunannya. Cukup minum dan tingkatkan kualitas makanan.

AQUARIUS

(20 Januari - 19 Februari) Ada yang tertarik untuk menjadikan Anda sebagai partner kerja atau mengajak patungan. Berbagi tanggung jawab perlu dipertimbangkan. Akan mendapat saran penting untuk investasi yang perlu ditindaklanjuti segera. Tampaknya Anda harus memperbaiki bagian tertentu dari rumah. Jika tidur tidak cukup, suasana hati ikut terganggu. Jaga keseimbangan hidup.

GEMINI

(22 Mei - 22 Juni) Anda akan menerima tanggung jawab penting yang dapat menjadi awal sangat baik bagi masa depan. Persiapkan mental, karena tampaknya Anda harus banyak bepergian. Kakak atau adik mungkin butuh bantuan. Berita tentang bisnis atau keuangan yang dinanti tak kunjung tiba. Berbagi kepada si miskin membuat hidup lebih seimbang.

LIBRA

(24 Sept - 23 Oktober) Anda akan mendapat kesempatan berganti pekerjaan melalui orang yang Anda kenal. Hal ini akan membantu Anda menemukan stabilitas. Kesehatan orang yang lebih tua membuat prihatin, dan percuma mengharapkan uluran tangan anggota keluarga lain. Perubahan rencana karena situasi di rumah akan berakibat buruk bagi kehidupan cinta Anda.

tikus tanah Wu-zi. Kemunculan kode tanah Wu dan tikus Zi di tahun memang memiliki makna khusus. Saat itu, periode hidupnya sedang berada pada pilar ke-4 dengan kode tikus air Renzi (2003-2012). Coba lihat sistem dasar HA-nya. Kemunculan Renzi menggerakkan monyet Shen untuk menabrak macan Yin. Macan Yin adalah harta bagi Jessey. Macan berada dalam posisi bergandengan dengan kerbau, di mana kerbau adalah suaminya. Akibat tabrakan itu, macan (harta) bersama kerbau (suami) masuk ke dalam gudang kayu Wei (kambing) yang berada di tempat jauh. Menyiratkan suaminya akan membawa kabur hartanya ke tempat jauh. Hal itu memang terjadi pada 2008. Laki-laki bule yang telah empat tahun tinggal bersamanya,

Xiang Yi Corrado Riccio, melarikan seluruh harta dan tabungan, termasuk sejumlah investasinya. Beruntung pada akhir tahun kerbau (2009), kerbau ciong kambing dan membuka kembali gudang hartanya. Ia berkenalan dengan seorang laki-laki sangat kaya asal Cina dalam sebuah pesta ulang tahun temannya. Sang hartawan yang bernama Ji Zenghe telah menggugah hatinya ketika Jessey berbaring di rumah sakit. Akhirnya pada Oktober 2010 (tahun macan-ingat, macan adalah hartanya), dengan sebuah berlian bernilai 6 juta RMB (± Rp 90 miliar), sang hartawan berhasil bertunangan dengan Jessey secara resmi. ◗

29 Oktober-4 November 2009 PISCES

(20 Februari - 21 Maret) Tekanan pekerjaan melelahkan sementara Anda harus bergerak cepat, ada baiknya melihat tawaran baru. Anda yang bekerja di bidang seni, desain, maupun eksportir, dapat menemukan momen sangat menyenangkan. Tingkatkan pengetahuan dan pendidikan Anda, demi sukses di masa depan. Ingat kebutuhan makan yang cukup.

CANCER

(23 Juni - 23 Juli) Urusan pekerjaan lancar. Namun, tetap waspada, hasil evaluasi kadang tidak menggembirakan. Posisi keuangan baik, Anda bisa membeli sesuatu yang cukup mewah dan lama didambakan. Jiwa Anda akan lebih tenang jika lebih banyak berbagai kepada si lemah. Cuaca kurang bersahabat, jaga daya tahan tubuh dengan makan dan istirahat.

SCORPIO

(24 Oktober - 22 Nov) Pelihara tempo kerja untuk mendapatkan hasil optimal. Lingkungan akan mendukung Anda. Ide untuk pensiun atau ganti profesi sebaiknya menunggu, sampai alternatifnya jelas. Anda merasa kosong karena kekasih hati terasa jauh. Bagi yang single, akan bertemu orang yang menarik. Jangan abaikan pentingnya olah fisik maupun meditasi.

ARIES

(22 Maret - 20 April) Ada peluang mengembangkan pekerjaan. Manfaatkan seoptimal mungkin kesempatan berkembang. Setiap perlawanan atau pendapat berbeda harus ditangani hati-hati. Dengan ketenangan Anda bisa memenangkan keadaan. Membantu itu baik, tapi mengambil alih tanggung jawab orang lain itu tidak baik. Waspadai kondisi kesehatan yang menurun.

LEO

(24 Juli - 23 Agustus) Anda harus mengambil keputusan penting menyangkut tugas dan apa yang selama ini menjadi aspirasi Anda. Mengganti rekan kerja akan lebih bermanfaat bagi Anda. Dukungan selalu Anda dapatkan dari berbagai pihak. Kehidupan cinta Anda semakin menarik dengan perkembangan baru yang terjadi. Jangan lupa multivitamin dan menjaga berat badan.

SAGITARIUS

(23 Nov - 22 Desember) Tugas lama Anda akan disegarkan. Jangan melihat keuntungan jangka pendek, tapi pertimbangkan manfaat jangka panjang. Aktivitas baru bisa menjadi awal dari sesuatu yang sangat besar bagi karier atau ekspansi aktivitas kerja Anda. Perubahan mungkin terjadi di rumah. Waktu yang sempit membuat sulit bersama si dia. Rawat persendian dan stamina.

komunitas

EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010

Kesehatan bangsa dimulai dari kesehatan keluarga. Untuk alasan itu, Prodia ingin berpartisipasi dengan mempersiapkan kesehatan generasi muda sejak sebelum mereka menikah. Selain itu, kini semakin banyak penyakit yang menghinggapi usia muda. Edukasi kesehatan dan deteksi dini bagi kalangan muda sangatlah penting sebagai langkah pencegahan.

“K

ami ingin mendekatkan diri ke kalangan anak muda,” ungkap Dra. Ampi Retnowardani, Msi, Markerting Communication Manager Laboratorium Klinik Prodia. Edukasi melalui seminar memang sudah menjadi salah satu komitmen Prodia sejak awal untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang berbagai masalah kesehatan

dan masalah finansial. Ketiganya saling berhubungan dan tidak terpisahkan. “Pernikahan adalah hal terdekat yang pasti akan dilalui orang muda dan salah satu hal terpenting yang menentukan kebahagiaan perkawinan adalah kesehatan,” ujar Dra. Ampi. Ia menjelaskan lebih lanjut bahwa kegiatan ini bukan berarti jalan penentu apakah pasangan jadi

Pentingnya menimba ilmu kesehatan sebelum menikah.

“Biasanya orang berobat ke dokter jika sudah sakit. Padahal, kalau sudah telanjur sakit biayanya bisa lebih mahal. Karena itulah pentingnya check-up,” tuturnya.

kan setidaknya enam bulan sebelum menikah. Kalau pasangan mengetahuinya kurang dari enam bulan, klinik ini menawarkan paket

Menyehatkan Masyarakat Lewat Edukasi guna mendukung terwujudnya masyarakat sehat, sebagaimana dicanangkan oleh Departemen Kesehatan. Berbagai event tidak hanya digelar di Jakarta, melainkan juga di seluruh Indonesia. Topik-topik seperti

Cenderamata untuk para pembicara.

menikah atau tidak setelah memeriksakan kesehatan di laboratorium untuk mendeteksi penyakit menular, penyakit menahun, atau keturunan, melainkan mempersiapkan kesehatan fisik, mental, dan finansial calon pengantin agar terwujud keluarga FOTO-FOTO: RESSA

Ada juga sesi pemeriksaan kesehatan.

Langsung mendapat penjelasan dari ahlinya.

kesehatan keluarga, sistem metabolik obesitas, woman health, dan premarital check-up sudah digelar di belasan kota dan diikuti ratusan peserta. Seperti seminar bertema “100% Siap Nikah” yang diadakan di Jakarta, pekan lalu. Seminar ini diikuti lebih dari seratus peserta. Untuk menikah tak hanya diperlukan modal sejauh mana tiap pasangan saling mengenal, tetapi juga persiapan mental, prakonsepsi atau persiapan sebelum kehamilan,

yang bahagia dan harmonis. Bila ditemukan masalah, justru akan dicarikan solusi yang tepat untuk mencegah timbulnya masalah di kemudian hari.

CHECK-UP SELAGI SEHAT Laboratorium klinik di bawah PT Prodya Widya Husada ini menawarkan informasi dan pemeriksaan lebih akurat. Selain memperoleh diagnosis yang lebih baik, juga meningkatkan kualitas diri sebelum sakit.

Check-up biasa dilakukan oleh orang-orang tanpa gejala sakit. Kalaupun ada masalah, bisa diatasi sejak dini. Jika orang sudah mengetahui apa risiko penyakit yang dapat dideritanya, setiap orang bisa meminimalkan risiko tersebut. Pola pikir itu yang berusaha ditanamkan Prodia kepada masyarakat, sehingga semakin banyak orang yang menyadari pentingnya medical check-up saat masih sehat. Tidak perlu takut dan merasa terlambat untuk melakukan pemeriksaan, misalnya untuk premarital check-up, yang seharusnya dilaku-

yang lebih fleksibel. Bisa periksa dahulu dan konselingnya dijalani sesudah menikah atau sebelum merencanakan kehamilan. Semua paket itu dibuat tanpa memberatkan pasien. “Program semacam ini dilakukan secara berkala dengan berbagai topik, sesuai masalah kesehatan yang sering ditemukan dan ini adalah tahun kelima,” ungkapnya. Selain itu, Prodia juga menyediakan informasi dalam bentuk brosur yang diberikan secara gratis untuk masyarakat. ◗ Tami

jus pekan ini

36 EDISI 589 | 29 OKTOBER - 4 NOVEMBER 2010

Jus Berkelit dari Psoriaris Tanggal 20 Oktober merupakan Hari Psoriasis Nasional. Penyakit ini tidak membahayakan jiwa, namun cukup mengganggu karena bermanifestasi di kulit, sehingga mengganggu penderitanya. Beberapa penelitian memperlihatkan bahwa mereka umumnya kekurangan zat gizi tertentu. Jus berikut ini dapat menambal kekurangan tersebut.

ormalnya orang berganti kulit setiap 3-4 minggu sekali. Pada penderita psoriasis, pergantian itu berlangsung sangat cepat, yaitu sekitar 2-4 hari sekali dengan pengelupasan sel kulit yang sangat tebal dan banyak. Susahnya penyakit ini bisa muncul di bagian tubuh mana saja. Kalau di kulit kepala muncul mirip ketombe dengan ukuran jumbo. Sejenis penyakit kulit ini tidak diketahui penyebab pastinya hingga saat ini. Itu sebabnya belum ada obat untuk menyembuhkan atau metode untuk menghindarinya. Penyakit ini juga disebut sebagai gangguan autoimun, yang kemunculannya tak dapat diketahui. Namun, jika telah mengidap psoriasis, ada beberapa kondisi yang dapat memicu kekambuhannya. Beberapa kondisi yang dapat memicu kemunculannya, mengutip situs Yayasan Peduli Psoriasis Indonesia, antara lain adalah: 1) emosi atau stres yang tidak terkenali, 2)

mengonsumsi obat tertentu misalnya obat antihipertensi dan antibiotik, 3) makanan berkalori tinggi atau yang bisa mencetuskan peradangan pada kulit, seperti minuman beralkohol, 4) mengalami infeksi saluran napas bagian atas, yang keluhannya dapat berupa demam nyeri menelan, batuk, dan infeksi lain, 5) dan sebagainya. Perlu diperhatikan bahwa sejumlah riset menemukan adanya kekurangan zat gizi tertentu pada penderita psoriasis, antara lain asam folat, vitamin A, B12, selenium, seng, lesitin, nikel, mukopolisakarida, dan omega-3. Untuk itu mereka dianjurkan untu menggenapinya melalui makanan ataupun suplementasi vitamin/mineral. Beberapa bahan yang dapat dikonsumsi untuk melengkapi kekurangan asam folat, vitamin A, selenium, dan lesitin adalah sayuran hijau, buah-buahan, bawang putih, yoghurt, dan kecang-kacangan. â&#x2014;&#x2014; Widya Saraswati

BAYAM UBI Bahan: 1 ikat bayam hijau 2 buah ubi merah 1 cangkir susu kedelai Cara membuat: Siapkan juicer. Bayam dan ubi dicuci bersih, potong-potong sesuai kebutuhan. Ambil sari ubi dan bayam menggunakan juicer. Tuang sarinya ke dalam gelas, tambahkan susu kedelai, aduk. Jus siap untuk diminum. â&#x2014;&#x2014;

Nanas Stroberi Bahan: 1/8 buah nanas 5 buah stroberi 1 cangkir susu kambing (atau yoghurt) Cara membuat: Daging buah nanas dan stroberi masukkan ke dalam blender. Tambahkan potongan es batu secukupnya berikut secangkir susu (atau yoghurt), haluskan hingga lembut. Tuang ke dalam gelas, siap diminum. â&#x2014;&#x2014;

Alpukat Mangga Bahan: 1/2 buah alpukat 1/4 buah mangga harum manis (1/2 buah mangga gedong) 1 cangkir yoghurt stroberi Cara membuat: Alpukat dan mangga diambil daging buahnya, masukkan ke dalam blender. Tambahkan yoghurt, haluskan hingga lembut. Tuang ke dalam gelas, siap diminum. â&#x2014;&#x2014; FOTO-FOTO : ANTON BS - GHS PENATA SAJI : FX SUHARNO

Hati-Hati an d a B n a k g in s g n la e M Pengobatan yang Tertunda