台湾観光月刊 No.564 JUN/2015

日本 語 版

トラベル特集

中部 南投県 高山地帯の

文化と自然を訪ねて

台湾好物

「木子到森」 愉快な木工品 特別企画

真夏の台湾で本格生ビール

ビアハウス 乾杯

宜蘭 郷土の風を駆け抜けて

!

発行

JUN／2015

h t t p : / / w w w . t v a . o r g. t w

564 観光月刊

閲覧の基本操作

STEP

1

はじめに、右下の を押し、最終ページへ移動。

STEP

2

それから、 を押し、ページをめく ってください。

台湾の伝統舞台芸術を一緒に体験しましょう！

【タイペイ・アイ】 台湾観光のお客様のために、伝統芸術・原住民舞踊や現代的 にアレンジした京劇などを上演しています。 日本語の字幕解説 もありますので、気軽に台湾の舞台芸術に触れていただくこと ができ、多くのお客様へ感銘を与えています。 【DATA】 開演日及び時間： 四月から月、水、金、土曜日20：00開演 ◎より詳しい情報をお求めの場合は、 どうぞご遠慮なくご連絡ください。 電話：＋886-2-2568-2677 (問い合わせ/日本語可) ファクス：＋886-2-2568-2335 (日本語可) メールアドレス：taieye@taipeieye.com (日本語可) ウェブサイト：www.taipeieye.com (日本語可バージョンあり) 住所：台泥大楼【士敏庁】台北市中山北路2段113号3F （錦州街沿いに入口あり）

10

off ％

他の特典との併用はできません 2015年12月31日末まで 本誌を見た方

台北老舗 s in c e 1 9 4 9

台湾を模った菓子

台湾風味パインケーキ チョコモサ ( チョコレ ートで台 湾 特 産のハスの実 餡を包みました ) クランベリーパインケーキ

老舗ブランドの新テイスト 地元を味わいで満たす 店は一九四九年成都路に果物シロップ漬け・菓子店として開

峨眉街

昆明街

がら、勤勉実直に、純手作り、低糖低油、上質の食材による菓子製作を

内江街

続け、新商品開発にも挑んで、六十年の老舗ブランドを築きあげ、国内

勤 勉 で あ れ ば 困 難 は な い

地中海風味カボチャミックスタルト

●

ヌガー

所 在 地：台 北 市 成 都 路 4 7 号

ナツメとクルミのタルト

●

門駅

忍 耐 す れ ば 家 内 は 平 和 で あ る

サチマ(ポン菓子をふんわり固めたよう な、 あっさりとした甘みのお菓子です)

電 話：( 0 2 ) 2 3 3 1 - 2 7 7 2 | ( 0 2 ) 2 3 3 1 - 2 0 9 1

w w w.thtb.com.t w

MRT西

西門紅楼

外の観光客からも土産品として指定されるようになった。

中華路一 段

成都路

勉であれば困難はない、忍耐すれば家内は平和である」の家訓を守りな

6番出 口

各種焼き菓子を専門に販売するようになった。店主陳朝森さんは長年「勤

西寧南 路

店し、その後徐々に、西洋菓子とパン、伝統菓子、婚約祝い用菓子など

漢中街

太和伝統

●

カボチャクッキー / アーモンドチュイル / 全粒雑穀ケーキ / ソバ粉スナック

ファックス：( 0 2 ) 2 3 1 2 - 0 5 9 6

広告

＊宿泊施設は地区ごとに五十音順に並んでいます 煙波大飯店花蓮館

タイナン ホテル

部屋数：213

室料：豪華ツイン 豪華トリプル 豪華ファミリー 尊栄デラックス 煙波スイート

昭盛 52 行館

台南大飯店

レイク ショアーホテル花蓮

部屋数：152

NT$ NT$ NT$ NT$ NT$

6,600 7,400 8,200 7,600 12,000

言語：日本語・英語・中国語 レストラン：慕拉欧風料理・海宴宴会ホール 設備・施設：サウナ・閲覧室・ビジネスセンター・ テレビゲーム室・囲碁室・会議室・駐車場

室料：シングル

八仙詩泊温旅 フォルモサ ファン

52 Hotel

NT$

3,600~4,000+10％

ツイン

NT$

4,000~4,800+10％

スイート

NT$

5,000~7,000+10％

言語：日本語・英語・中国語 レストラン：各 国 料 理 ビ ュ ッ フ ェ ・広 東 料 理 ・ 台湾料理 設備・施設：駅から徒歩 3 分・ ビジネスセンター・ 会議室・ 宴会場・ 客室内無料インター ネット・駐車場

部屋数：166 室料：

Ａ館 スタンダードルーム スペリアルーム エグゼクティブルーム デラックスルーム ファミリールーム VIP スイート Ｂ館 スタンダード ルーム ビジネス ルーム トリプル ルーム デラックス ルーム

NT$ NT$ NT$ NT$ NT$ NT$ NT$ NT$ NT$ NT$

4,500 5,000 5,500 6,000 6,500 8,500 4,700 5,700 6,200 6,800

部屋数：50 室料：南洋スタイル NT$ 4,060+10% 西洋スタイル NT$ 5,280+10% 和洋スタイル NT$ 6,480+10% 団体部屋 NT$ 11,760+10% 総支配人：陳慧穎 言 語：日本語・英語・中国語 設備・施設：中華料理・多国籍料理・バー・宴会場・娯

楽室・カラオケ・会議室・休憩室・閲覧室・ 障害者施設・おみやげ店・サウナ・温泉・ SPA・露天風呂・フィットネスセンター・ビ ジネスセンター・生態世界・キッズコーナー・ キャンプ場・BBQ 設備・エアコンシステム・ 液晶テレビ・冷蔵庫・電気ポット・セーフティ ボックス・インターネット・ドライヤー・ 駐車場

言語：日本語・英語・中国語 設備・施設：ビジネスセンター・フィットネスセンタ・ 会議室・駐車場・外国為替

花蓮市中美路 142 号 Tel:886-3-822-2666 Fax:886-3-822-8880 E-mail:rvhl@lakeshore.com.tw http://www.lakeshore.com.tw

新北市八里区中山路三段 112 号

台南市中西区成功路 1 号 Tel:886-6-228-9101 Fax:886-6-226-8502 E-mail:hotel-tainan@hotel-tainan.com.tw http://www.hotel-tainan.com.tw

台中市西区忠明路 52 号 Tel:886-4-2317-5000 Fax:886-4-2317-5001 E-mail:service@52hotel.com.tw http://www.52hotel.com.tw

( 台北市内と桃園国際空港から車で約 20 分 )

Tel:886-2-2610-5218・886-2-2610-5200ext.8901 Fax:886-2-2610-1885・886-2-2610-5222 E-mail：basian@ms14.hinet.net http://www.formosafuncoast.com.tw

(五つ星ホテルに泊まる)

台湾観光月刊 vol.564 JUN . 2015

40.

長栄鳳凰酒店 ( 礁渓 )

台糖長栄酒店 ( 台南 )

部屋数： 231 室料：

部屋数： 197 室料：デラックスシングル

エバーグリーンリゾートホテル ( 礁渓 )

スーぺリアルーム

NT$

16,600 ( 定員二人 )

デラックスルーム

NT$

18,000 ( 定員二人 )

和風ファミリールーム

NT$

20,600 ( 定員三人 )

高級ファミリールーム

NT$

22,000 ( 定員四人 )

テラツクス ファミリールーム

NT$

25,000 ( 定員四人 )

ヨーロッピアンスイート

NT$

28,000 ( 定員二人 )

和室スイート

NT$

36,000 ( 定員四人 )

和洋風スイート

NT$

36,000 ( 定員四人 )

フェ二ックスインぺリアルスイート

NT$

66,000 ( 定員二人 )

( 宿泊料金は、朝食、夕食の料金に含まれており、また当ホテルの各施設を 無料でご利用いただけます。)

言語： 日本語・英語・中国語・台湾語 設備・施設：ロビーバー・送迎サービス・レストラン・ビジ ネスセンター・インタネット・結婚企画センター・ ミニバー無料、無料映画チャンネル・会議室・ 宴会場・VIP ホール・4 コースある溫泉プール・ 5000 ｍ ² サウナ & テーマ SPA・キッズルーム・ ジム・岩盤浴 ( 有料 )・露天風呂・個室風呂 ( 有料 )・ 結婚ホール・屋内駐車場

エバーグリーンプラザホテル ( 台南 )

NT$ NT$ NT$ NT$ NT$ NT$ NT$ NT$ NT$ NT$ NT$

デラックス ツイン エグゼクティブシングル エグゼクティブツイン ファミリーツイン クイーン ツイン スプレンダースィート ファミリースィート ロイヤル スイート クイーン スイート プレジデント スイート

6,000 6,600 6,600 7,000 8,400 8,700 8,700 10,400 11,500 12,800 88,000

言語： 日本語・英語・中国語・台湾語 設備・施設： 24 時間エアコンシステム完備・SPA・ 映画を含めた多数のチャンネルご覧頂 けるカラーテレビ・冷蔵庫・電気ポット・ ダイレクト・国際電話及び音声留守録 システム・プレイベートセキュリーティ ボックス・煙探知器、スプリンクラー 及び中央監視の消防システム・緊急照 明・防火カーテンとじゅうたん・ドラ イヤー・独立型のシャワースペース・ 110 及び 220 ボルトのＡＣ・室內駐車 場・観光案内情報

長栄桂冠酒店 ( 台中 )

長栄桂冠酒店 ( 台北 )

部屋数： 354 室料： スーペリアルーム NT $ 8,200 デラックス・ ツイン NT $ 8,400 デラックスファミリ NT $ 9,600 スィート NT $ 12,000 ローレルフロアスィート NT $ 14,000 言語： 日本語・英語・中国語・台湾語

部屋数： 95

エバーグリーンローレルホテル ( 台中 )

設備・施設：温浴施設・SPA・サウナ・スカッシュコート・ スチームバス・ジム・キッズプレイルーム・ 屋外プール、メディテーションルーム・ビジ ネスセンター・観光旅行情報サービス・室內 駐車場・レンタカー・24 時間エアコンシステ ム完備・映画を含めた多数のチャンネルご覧 頂けるカラーテレビ・冷蔵庫・電気ポット・ ダイレクト・国際電話及び音声留守録システ ム、プレイベートセキュリーティボックス・ 煙探知器・スプリンクラー及び中央消防シス テム・緊急照明・防火カーテンとじゅうたん・ ライト・エアコーン・高級輸入浴室設備・ド ライヤー・拡大鏡及独立したシャワールーム・ 110 及び 220 ボルトの AC

エバーグリーンローレルホテル ( 台北 )

室料：スーペリア ルーム

NT$

9,500

デラックスツイン ルーム

NT$

11,500

スーペリア スィート

NT$

12,500

デラックス スィート

NT$

16,000

エバーグリーン スィート

NT$

68,000

言語： 日本語・英語・中国語・台湾語 設備・施設：レンタカー及び空港送迎サービス・ タワー式駐車場 ( ８０台収容 )・無料 無線 LAN サービス・ビジネスセン ター：ファックス、タイピング・国 内及び国外のエクスプレス便・空港 券コンファーム・ビジネスインフォ メーションサービスを提供していま す・閲覧室・コンシェルジュ・クリー ニング及びアイロン・靴磨きサービ ス・個人専属サービス・観光インフォ メーションサービス

宜蘭県礁渓郷健康路 77 号 Tel: 886-3-910-9988 Fax: 886-3-987-6383 E-mail: service@phxevergreen.com.tw http://www.evergreen-hotels.com/jiaosi

台南市中華東路三段 336 巷 1 号 Tel: 886-6-289-9988 Fax: 886-6-289-6699 E-mail: ephtnn@tscevergreen.com.tw http:///www.evergreen-hotels.com/branch/tainan

台中市台湾大道二段 666 号 Tel: 886-4-2313-9988 Fax: 886-4-2313-8642 E-mail: elhtcg@evergreen-hotels.com http://www.evergreen-hotels.com/branch/taichung

台北市中山区松江路 63 号 Tel: 886-2-2501- 9988 Fax: 886-2-2501-9966 E-mail: elhtpe@evergreen-hotels.com http://www.evergreen-hotels.com/branch/taipei

高雄福華大飯店

台中福華大飯店

新竹福華大飯店

台北福華大飯店

ハワードプラザホテル 高雄

ハワードプリンスホテル台中

部屋数： 283

ハワードプラザホテル新竹

部屋数：168

室料：

特別割引 シングル

NT$

3,600+10%

ツイン

NT$

3,600+10%

スイート

NT$

6,300+10%

言語： 日本語・英語・中国語 レストラン： 江浙・広東料理・ビュッフェ

室料： シングル

部屋数： 126 NT$

7,200~9,000

ツイン

NT$

7,600~9,400

スイート

NT$

18,000~38,000

部屋数： 606 NT$

6,600~8,000

ツイン

NT$

7,200~8,600

スイート

NT$

9,000~12,000

室料： シングル

NT$

9,500~12,000

ツイン

NT$

10,000~13,500

スイート

NT$

16,000~55,000

言語： 日本語・英語・中国語

言語： 日本語・ 英語・ 中国語

レストラン：和／中／洋バイキング・江浙・広東料理・ ロビーラウンジ

設備・施設： ドームプール・ジム・サウナ・SPA 水 療プール・ランドリー・名品商店街・ 駐車場

レストラン： 台湾料理・日本料理・江浙・広東・ カフェ・ビュッフェ・ロビーラウンジ

新竹市中正路 178 号 Tel:886-3-528-2323 Fax:886-3-525-2300 http://www.howard-hotels.com.tw

台北市大安区仁愛路三段 160 号 Tel:886-2-2700-2323 Fax:886-2-2700-0729 http://www.howard-hotels.com.tw

設備・施設：ビジネスセンター・ジム＆サウナ・ 水療館・アロマ館・ビリヤード・会議 センター・宴会場

高雄市新興区七賢一路 311 号 Tel:886-7-236-2323 Fax:886-7-235-8383 http://www.howard-hotels.com.tw

台中市西屯区安和路 129 号 Tel:886-4-2463-2323 Fax:886-4-2463-3333 http://www.howard-hotels.com.tw

JUN. 2015

室料： シングル

言語： 日本語・英語・中国語

設備・施設： 観景バー・会議室・宴会場・10F 空 中花園披露宴会場・屋外プール・子 供プール・温水ジャグジー・ジム・ ビジネスセンター・名品商店街

39. 台湾観光月刊 vol.564

ハワードプラザホテル 台北

設備・施設： 屋外プール・ビジネスセンター・喫煙 ルーム・ジム＆サウナ・名品商店街・ 700 名以上を収容可能の宴会場

広告

＊宿泊施設は地区ごとに五十音順に並んでいます 長栄桂冠酒店 ( 基隆 )

高雄国賓大飯店

エバーグリーンローレルホテル ( 基隆）

都会型リゾートホテル

部屋数： 141

部屋数：453 室料：シングル

室料：

スタンダードフロア ハーバービュー・シングル ハバービュー・ツイン ハーバービュー・デラックストリプル ローレルーツイン デラックスツイン デラックススィート

NT$ 6,500 NT$ 6,900 NT$ 7,300 NT$ 7,800 NT$ 9,100 NT$ 15,000

言語： 日本語・英語・中国語・台湾語

新竹国賓大飯店

台北国賓大飯店

部屋数：257

部屋数：422 室料：シングル NT$ 8,200 ツイン＆ダブル NT$ 8,700 エグゼクティブプレミアルーム NT$ 11,200 スイート NT$ 15,000~80,000 エキストラベッド NT$ 1,000 （以上 10% サービス料 +5% 税金加算） 言 語：日本語・英語・中国語 レストラン：川菜庁 ( 四川料理 )・粤菜庁 ( 広東料理 )・ 明園レストラン・Aqua Lounge・ A CUT STEAKHOUSE・ahmicafé・ le bouquet ( 繽紛ケーキ屋 ) 設備・施設：ビジネスセンター・屋外プール・サウナ・

台湾の名門ホテル

最高級のビジネスホテル

NT$

6,500~8,000

ツイン

NT$

7,000~9,000

スイート

NT$

13,000~66,000

エキストラベッド

NT$

1000

（以上 10% サービス料 +5% 税金加算） 言 語：日本語・英語・中国語 レストラン：マーケット カフェ・川菜庁 ( 四川料理 )・ 粵菜庁 ( 広東料理 )・陶然亭 ( スカイラウン ジ )・le bouquet( 繽紛ケーキ屋 )・セールラ ウンジ

室料：デラックス NT$ 10,000 エグゼクティブキング NT$ 13,000 プレミヤムキング NT$ 15,000 ジュニヤスイート NT$ 18,000 エグゼクティブスイート NT$ 23,000 アンバサダースイート NT$ 36,000 プレジデンシャルスイート NT$ 105,000 （以上 10% サービス料 +5% 税金加算） 言 語：日本語・英語・中国語 レストラン：玖楼・A CUT STEAKHOUSE・ Promenade・Mezzanine・Le Bar

設備・施設：屋外スイミングプール・フィットネス センター・サウナ・スチームサウナ

設備・施設：フィットネスセンター・室内温水プール・ サウナ・セーフティーボックス・会議室・ ビジネスセンター・新光三越デパート・ ルームサービス・駐車場 (432 台収容 )

基隆市中正路 62-1 号 Tel: 886-2-2427-9988 Fax: 886-2-2422-8642 E-mail: elhklg@evergreen-hotels.com http://www.evergreen-hotels.com/branch/keelung

高雄市前金区民生二路 202 号 Tel:886-7-211-5211 Fax:886-7-281-1115 E-mail:resv.kh@ambassador-hotels.com http://www.ambassadorhotel.com.tw

新竹市中華路二段 188 号 Tel:886-3-515-1111 Fax:886-3-515-1112 E-mail:rsvn.hc@ambassador-hotels.com http://www.ambassadorhotel.com.tw

台北市中山区中山北路二段 63 号 Tel:886-2-2551-1111 Fax:886-2-2561-7883 E-mail:service.tp@ambassador-hotels.com http://www.ambassadorhotel.com.tw

新竹美麗信酒店

美麗信花園酒店

柯達大飯店 永和店

伸適商旅

設備・施設： ビジネス情報サービス及びビジネス機器を リース・セキュリティボックスの貸出・多 国語に堪能なスタッフ・レンタカー及び空 港送迎サービス・モーニングコール・クリー

アスレチックセンター・駐車場・会議室・ 宴会場・両替・インターネット

ニング、アイロンサービス・観光旅行情報 サービス・基隆駅からホテルまでの送迎・ 室内駐車場

ミラマーホテル 新竹

ミラマー ガーデン 台北

部屋数：141 室料：コーナー８

部屋数：203 6,000

コンフィゾーン

NT$

7,000

ビジネス ルーム

D ルーム

NT$

8,000

クイーンズ

NT$

9,000

キングズ

NT$

12,000

ボス スイート

NT$

16,000

スタジオ Ｍ

NT$

20,000

プレミア スイート

NT$

20,000

( 以上 10% サービス料加算 ) 言語：日本語・英語・中国語 設備・施設：ジム・スカイラウンジ・スカイガーデン

NT$

8,000

NT$

9,500

エグゼクティブデラックス ルーム NT$ 10,500

言語：日本語・英語・広東語 レストラン：レインフォレストカフェー朝食バイキング・ ガーデンテラスー欧風料理・ラウンジ 81- バー / スナック 設備・施設：ビジネスセンター・エグゼティブフロア、 多目的会議室・ブロードバンドアクセス・ 32 インチ LCD TV・ガーデンレストラン・ バー・フィットネスクラブ・屋外プール・ サウナ・SPA・花園・駐車場

新竹市公道五路 2 段 111 号 Tel:886-3-623-1188 Fax:886-3-623-1199 E-mail:info@miramar-hsinchu.com http://www.miramar-hsinchu.com

部屋数： 79

部屋数：66

NT$

室料：デラックス

ホテルセンスタイペイ

K ホテル 永和店

台北市中山区市民大道三段 83 号 Tel:886-2-8772-8800 Fax:886-2-8772-1010 E-mail:info@miramargarden.com.tw http://www.miramargarden.com.tw

室料：スマートスタジオ

NT$

3,200

パワースタジオ

NT$

3,500

カマースタジオ

NT$

3,700

エグゼクティブツイン

NT$

3,900

エグゼクティブルーム

NT$

3,900

Ｋスィート

NT$

4,100

Ｋファミリースィート

NT$

6,000

言語：日本語・英語・中国語

室料：エリート ルーム ビジネス ルーム デラックス ルーム エグゼクティブ デラックス エグゼクティブ スイート センス スイート 言語： 日本語・英語・中国語

NT$ NT$ NT$ NT$ NT$ NT$

7,500 8,500 9,500 9,000 10,000 15,000

設備・施設：車タワー・空中花園・Sen Salon レストラン・ 会議室・センス会館・ジム・ビジネスセンター

設備・施設：KOKO S レストラン・無料 Wifi・無料

セルフ式ランドリー・スパジェットバス・ 北欧製セーフティーボックス

新北市永和区永和路一段 103 号 Tel:886-2-2923-9999 Fax:886-2-8921-6688 http://www.khotel.com.tw 0800-020-222

台北市中山区林森北路 477 号

(MRT 中山国小駅 2 番出口から徒歩 3 分 )

Tel:886-2-7743-1000 Fax:886-2-7743-1100 E-mail：info@hotelsense.com.tw http://www.hotelsense.com.tw

台湾観光月刊 vol.564 JUN . 2015

38.

広告

＊宿泊施設は地区ごとに五十音順に並んでいます 康華大飯店

華泰王子大飯店

ゴールデン チャイナ ホテル

グロリアプリンスホテル・台北

宿泊情報

永安棧

ウェストゲートホテル

台湾は、都市でも、地方でも、宿泊先に 困ることはありません。さいきんは国内 の旅行ブームで、すみずみに高級ホテル や手軽な旅館が普及するようになりま した。おしゃれなビジネスホテルも各地 に点在しています。一部のホテルでは、 パックツアーをアレンジし、付近の観光 案内に努めております。旅の目的にあわ せ、お好みに応じたホテル選びはいい 部屋数：215

部屋数： 220

室料：シングル

NT$

5,500~7,500

ツイン

NT$

6,200~7,500

スイート

NT$ 12,000~16,000

言語：日本語・英語・中国語 レストラン：金鑾庁 ( 台湾料理、広東ヤム茶 )・鳳凰庁 ( 西 洋料理 )・香榭庁欧式自助餐 ( バイキング ) 設備・施設：部屋で無料インターネットサービス・ 会議室・宴会場・駐車場・ゴルフ練習場・ ギフトショップ・ビジネスセンター・国 際直通電話・マッサージ・ルームサービ ス (AM7：00-PM12：00)・クリーニング・ 金庫 ( フロントに )・空港送迎・外貨両替・ 観光ツアーとゴルフツアーサービス・衛 星放送チャンネル

室料：デラックス シングル / ダブル スイート

NT$

7,800~8,500

NT$

9,500~20,000

言語： 日本語・英語・中国語 レストラン： 驢子レストランとパン屋 ( 西洋料理 )・ 九華楼 ( 中華料理 ) 設備・施設： コーヒーショップ・ヘルスセンター・ ビジネスセンター ・会議 ・宴会場 ・ クリーニングサービス・ノースモーキン グフロア・駐車場・空港送迎サービス

部屋数：121 室料：温馨ルーム NT$ 7,200 雅緻ルーム NT$ 7,800 クラシックルーム NT$ 8,500 シティビュールーム NT$ 8,800 スタンダード四人部屋 NT$ 10,800 豪華四人部屋 NT$ 11,800 エグゼクティブ スイート NT$ 12,800 永安スイーツ NT$ 12,800 言語：日本語・英語・中国語 レストラン：Unwind Bar & Restaurant 設備・施設：西門町商圈の中心に位置し、MRT 西門駅

まで徒歩一分。全館無料ワイヤレスネッ トワーク・フィットネスジム・ビジネス センター・ランドリー・会議室・朝食無 料 ( ブッフェ ･ 中華料理と洋食 )・ルーム サービス・クリーニングサービス・空港 送迎を提供しています

旅には欠かせません。 台湾の宿泊施設は、国際観光ホテル・ 一般観光ホテル・一般ホテル・民宿に 区分され、合法に登記された施設には 専用マークが掲示されています。2009 年 3 月より観光局では国内のホテルを 対象に鑑定評価制度を導入しています。 お客様が安心して選べる客観的基準を 提供されています。安全のために、とく に外国からのお客様は適法の宿をお選

台北市中山区松江路 306 号（MRT 行天宮駅 4 番出口 ) Tel:886-2-2521-5151 Fax:886-2-2531-2914 E-mail:service@mail.golden-china.com.tw http://www.golden-china.com.tw

台北美侖大飯店 パークタイペイホテル

台北市中華路一段 150 号 Tel:886-2-2331-3161 Fax:886-2-2388-6216 http://www.westgatehotel.com.tw

台北圓山大飯店

慶泰大飯店

欧州製 damixa 浴槽・日本語衛星放送 セーフティーボックス、DVD プレイヤー ドライヤー・フィットネスセンター マッサージチェア・エグゼクティブラウンジ・ インターネットサービス （パソコン設置 )・ 会議室・テラス ( 喫煙可）

部屋数：500 ( スイート：57) 室料：シングル／ダブル

NT$

台北西華飯店

台北ガーラ ホテル

タイペイグランドホテル

部屋数：143 室料：スーぺリアルーム NT$ 8,000 デラックスルーム NT$ 9,000 デラックストリプル NT$ 9,900 バルコニールーム NT$ 10,000 101 ビュールーム NT$ 10,000 パークルーム NT$ 11,000 パーク 101 ビュールーム NT$ 12,000 パークスイート NT$ 28,800 言語：日本語・英語・中国語 レストラン：Food Symphony 設備・施設：バス・トイレ別・TOTO ウォシュレット

びくださるようにお願いします。

台北市中山区林森北路 369 号 Tel:886-2-2581-8111 Fax:886-2-2581-5811，886-2-2568-2924 http://www.gloriahotel.com

8,200~13,000

スイート NT$ 18,000~30,000 (10% サービス料が加算されます ) 言語：日本語・英語・スペイン語・フランス語 レストラン：西洋料理・広東料理・中国北方式の点心・ コーヒーショップ 設備・施設：新装なった大会議ホール ( 大會廰 ) は台北 市内を一望する多目的ホール・399 のキャ パシティをもつ会議場はグランドホテル だけで・ほかにミーティングルームを 10 室備えている・フルサポートのビジネス センター・サウナ付きのフィットネスセ ンター・オリンピックサイズスイミング プール・テニスコート・ビリヤード場

部屋数：160 室料：シングル デラックスシングル デラックスツイン スイート

ザ・シャーウッド台北

NT$ NT$ NT$ NT$

6,200 6,800 7,600 11,000

言 語：日本語・英語・中国語 レストラン：中華料理 ( 金滿廳 ) 西洋料理 ( 金穗坊西餐廳 ) 設備・施設：ビジネスセンター・会議室・空港送迎車・ 駐車場・ドライクリーニングサービス・ インターネット無料使用・LCD テレビ・ ＴＶチャンネル・衛星放送チャンネル・ ＤＶＤプレーヤー・貴重品用ルーム金庫・ ミニバー・部屋に独立したシャワー室・ ドライヤー

部屋数：343 室料：デラックスルーム エグゼクティブルーム ジュニアスイート エグゼクティブスイート シャーウッドスイート プレジデンシャルスイート

NT$ 13,800 NT$ 17,800 NT$ 22,800 NT$ 32,800 NT$ 98,000 NT$ 138,000

( 上記料金には別途 10％のサービス料が加算されます。)

言語：日本語・英語・中国語 レストラン＆バー：「怡園 ( イーユエン )」広東料理・「B-one」 ビュッフェ・「トスカーナ」イタリアン・「小 馬 ( こうま )」日本料理・「ヘンリーズバー」 設備・サービス：ビジネスセンター・ヘルスクラブ（屋内プール、 フィットネスジム、サウナ、スパ）・会議室・各 種宴会場・地下駐車場・空港リムジンサービス ※桃園空港まで車で約 50 分／松山空港まで車で約 5 分

台北市中山区松江路 186 号 台北市復興南路一段 317 号 Tel:886-2-5579-3888 Fax:886-2-5579-3889 E-mail:rsvn@parktaipei.com http://www.parktaipei.com

37. 台湾観光月刊 vol.564

JUN. 2015

(MRT 蘆洲線行天宮駅 1 番出口 )

台北市中山区中山北路四段 1 号 Tel:886-2-2886-8888 Fax:886-2-2885-2885 http://www.grand-hotel.org

Tel:886-2-2541-5511 Fax:886-2-2531-3831 ご予約専用 :886-2-2541-6888 E-mail:galahtl@ms18.hinet.net http://www.galahotel.com.tw

台北市松山区民生東路三段 111 号 Tel:886-2-2718-1188 Fax:886-2-2713-0707 E-mail:sherwood@sherwood.com.tw http://www.sherwood.com.tw

数字でみる台湾観光情勢

表一、2015-2014年国民出国者数月別統計比較表 2015年(単位：人)

2014年(単位：人)

比較増減(％)

1

920,674

854,554

7.74

2

1,015,518

957,463

6.06

3

1,075,244

873,540

23.09

小計

3,011,436

2,685,557

12.13

月別

2015 出 入 国 JAN-MAR

人数統計

4

985,216

5

1,047,248

訪台旅客総数：2,431,046 (+5.43)%

6

1,090,022

7

1,163,193

外国人旅客数：1,169,786 (+2.80)%

8

1,063,126

9

965,446

10

1,049,968

11

886,182

12

908,657

合計

(うち日本人旅客数)：392,778 (-4.99)% 華 僑 旅 客 数：1,261,260 (+8.00)% 出国者人数：3,011,436 (+12.13)%

11,844,635

表二、2015-2014年訪台旅客月別統計比較表(居住地別) 2015年(単位：人)

比較増減(％)

2014年(単位：人)

外国人(E/F)

月別

合計(A)

華僑(C)

外国人(E)

毎日平均人数

合計(B)

華僑(D)

外国人(F)

毎日平均人数

合計(A/B)

華僑(C/D)

1

752,271

385,950

366,321

24,266

667,234

331,496

335,738

21,523

12.74

16.43

9.11

2

817,183

491,736

325,447

29,185

758,179

387,194

370,985

27,077

7.78

27.00

-12.27

3

861,592

383,574

478,018

27,793

880,398

449,169

431,229

28,399

-2.14

-14.60

10.85

小計

2431,046

1,261,260

1,169,786

27,011

2,305,811

1,167,859

1,137,952

25,620

5.43

8.00

2.80

4

891,875

508,996

382,879

29,729

5

817,735

438,647

379,088

26,378

6

805,963

437,307

368,656

26,865

7

808,701

465,246

343,455

26,087

8

812,516

448,507

364,009

26,210

9

809,562

437,901

371,661

26,985

10

846,627

431,620

415,007

27,310

11

859,007

421,067

437,940

28,633

12

952,407

466,006

486,401

30,722

9,910,204

5,223,156

4,687,048

27,151

合計

表三、2015-2014年日本旅客月別動態比較表（居住地別） 比 較

2015年

表四、2015-2014台湾旅客訪日月別動態比較表 比 較

2015年

2014年

2014年

月別

人 数

毎日平均人数

増減(％)

人 数

毎日平均人数

3,654

1

225,116

7,261

6.77

210,834

6,801

136,654

4,880

2

283,635

10,129

40.95

201,225

7,186

2.21

163,458

5,272

3

285,122

9,197

29.69

219,857

7,092

-4.99

413,413

4,593

小計

793,873

8,820

25.63

631,916

7,021

4

116,570

3,885

4

270,335

9,011

5

133,438

4,304

5

294,242

9,491

6

119,697

3,989

6

271,059

9,035

7

117,564

3,792

7

297,662

9,602

8

148,531

4,791

8

247,161

7,972

9

140,574

4,685

9

231,246

7,708

10

141,713

4,571

10

270,304

8,719

11

152,171

5,072

11

241,429

8,047

12

151,119

4,874

12

216,492

6,983

1,634,790

4,478

合計

2,971,846

8,142

月別

人 数

毎日平均人数

増減(％)

人 数

毎日平均人数

1

121,510

3,919

7.25

113,301

2

104,194

3,721

-23.75

3

167,074

5,388

小計

392,778

4,364

合計

台湾観光月刊 vol.564 JUN. 2015

36.

業界短信＆とっておき－食泊飲楽

澎湖「双星」コース 澎湖馬公の「媽宮文化城」と「青湾仙人掌公園」の二大名所をつ なぐ約18kmのラインは、今年の夏澎湖で最も人気の観光コース。 「媽宮文化城」は花火、夕焼け観賞の絶好の場所で、軍事関連の 観光資源も多い。「青湾仙人掌公園」では、玄武岩地質の景観と サボテン、テンニンギクなど当地の生態を観察できるほか、サボ テン料理と小盆栽DIY教室も楽しめる。 澎湖県政府旅遊局 tour.penghu.gov.tw

新竹美麗信酒店 春夏二大優待宿泊プラン うららかな春、まさに旅行にぴったりの季節。新竹美麗信酒店は 今年の春と夏に魅力的な宿泊プランを2つ実施する。一泊二食プラ ン「饗楽假期」は、二名以上、NT$4,299より。ホテルでくつろぎ、 おいしい物を食べ、休暇を満喫できる。六星集Villaとの提携による 「SPA舒活暖心」プランは、二名優待価格でNT$5,499。ストレスを 軽減できるアロママッサージ付き、休暇中にリラックスして、心 身のバランスを取り戻せる。 新竹美麗信酒店 新竹市公道五路二段111号 Tel: +886-3-6231188 www.miramar-hsinchu.com

食泊飲楽 業 界 短 信 ＆ と っ て お き

朱銘美術館 1度は訪れたい美術公園

台北康華大飯店 交通至便のホテル

朱銘は中華圏で名高い彫刻家で、何度も海外で特別展を行い、か つては日本箱根の彫刻の森美術館でも作品を展示し、熱い反響を 呼んだ。1999年、新北市金山区に朱銘美術館が設立された。山に 近く、海に面し、四季折々の趣が感じられる自然環境の中で朱銘 の芸術を鑑賞することができる。毎年7月から8月までは土曜日の 夜も無料で参観できる。ここでは気楽に、愉快な気分で芸術と対 話ができる。

MRT蘆洲線行天宮駅4番出口に近い台北康華大飯店は、桃園空港 まで40分以内、松山空港まで10分以内という交通至便な場所に位 置する。商業・金融の中心でもあり、上質のホテルライフとビジ ネス機能を備えている。全館リニューアル、上品で広い客室が計 215。お仕事に利用しやすいように、ビジネスフロアも改装し、設 備をリフレッシュした。細やかなサービスとお得な料金も人気の 秘密。

朱銘美術館 新北市金山区西勢湖2号 Tel: +886-2-24989940 www.juming.org.tw

台北康華大飯店 台北市松江路306号 Tel：+886-2-25215151 www.golden-china.com.tw

35. 台湾観光月刊 vol.564

JUN. 2015

北投麗禧温泉酒店 再度五ツ星ホテルの栄誉獲得

王徳傳茶荘 古書閣のような老舗茶葉店

北投麗禧は2012年に観光局より五ツ星獲得後、2015年に再度五ツ 星の認定を受けた、台北北投区唯一の五ツ星ホテル。感謝の気持 ちを示すために、2015年6月30日より、宿泊客室グレードアップ、 温泉1.5割引き、飲食5名につき1名無料など、様々な優待サービス を実施する。詳細は+886-2-28988888 まで。

王俺尚氏は1862年に台南で王徳傳茶荘を開業し、百年以上製茶業 に取り組み、長い歴史を持つ中国茶の文化をアピールしている。 そして、図書館を思わせる分類式書架風の設計を施し、海抜・標 高、発酵度、焙煎度別に茶を陳列している。昔ながらの方法で作ら れる烏龍茶「安尚烏龍シリーズ」は最も有名。定期的に茶文化の催 し物を開催し、茶のエレガンスを現代生活にとけ込ませている。

北投麗禧温泉酒店 台北市北投区幽雅路30号 Tel: +886-2-28988888 www.gvrb.com.tw

王徳傳茶荘 本店 台北市中山北路一段95号 Tel: +886-2-25618738 www.dechuantea.com

食泊飲楽 業 界 短 信 ＆ と っ て お き

黒丸嫩仙草 黒丸嫩仙草は、ブランド成立より9年間、「美味、厳選食材、健 康」にこだわり続け、台湾デザート市場で実直に取り組んでき た。新竹関西産仙草、台中大甲産タロイモの原料を使って最高の 製品を生産し、海外進出を果たし、シンガポール、インドネシ ア、マレーシア、オーストラリアに店舗を設けている。国際的デ ザートブランドとして、一流の材料で作る一流の味で消費者の心 をつかんでゆく。 黒丸嫩仙草 台北市大安区延吉街248-1号 Tel: +886-2-27550133 +886-2-22082299 www.blackball.com.tw

南港中信好食城 中華、海外の美食が集中 桃園国際空港第二ターミナルにフードコート「好食城」ができた 後、最近では台北南港展覧館に「南港中信好食城」がオープンし た。面積1400坪の現場は、中華料理区、日・韓料理区、異国料理 区、軽食区に分かれる。26の中華・海外レストランブランドが集ま り、初の「個室」と「個人オフィス」のサービスも始めた。事前に 予約すれば、個室でプライベートな食事を楽しめる。 南港中信好食城 台北市経貿二路186号3階 Tel: +886-2-26522772

台湾観光月刊 vol.564 JUN 2015

34.

特別企画

宜蘭市・礁渓

観光スポット 宜蘭市

宜蘭設治紀念館

宜蘭を知るには、まず「宜蘭設治紀念 館」を訪ねよう。ここはかつて宜蘭歴 代の首長が利用した官邸跡で、百年に 及ぶ宜蘭政治史の生き証人である。そ の歴史的価値に注目した宜蘭県によっ て記念館として新しい役割を担うこと になった。清朝の葛瑪蘭庁、日本時代 の宜蘭庁、大戦後の宜蘭県という三つ の時代区分に従って参観ルートが設定 されており、宜蘭通史が一望できる。

宜蘭県宜蘭市旧城南路力行3巷3号 +886-3-9326664

火曜-日曜9:00-17:00(月曜・毎月末は休館) 30元 memorial.ilccb.gov.tw

礁渓

湯圍溝温 泉 公 園

「湯圍溝温泉公園」では無料の足湯 で筋肉をほぐすことができ、心地良 い公衆浴場も用意されている。また 「礁渓温泉公園」の「森林風呂」は おしゃれなデザインの浴場で、屋外 と屋内の二つのタイプがある。身体 がすっきりしたあとは、自転車をレ ンタルして町を巡ってみよう。指定 湯圍溝温泉公園

宜蘭県礁渓郷徳陽路99-1号 +886-3-9874882

礁渓温泉公園̶森林風呂

宜蘭県礁渓郷公園路70巷60号 +886-3-9876416

8:00-12:30, 13:00-24:00

9:00-24:00

80元

150元

礁渓

五峰旗滝

礁渓に来たら、ハイキングも楽しみたい。渓流沿いに 歩けば、自然の景観ばかりか人々の暮らしにも触れら れる。市街の混雑から離れ、五峰路に沿って上ると、 五峰旗滝に至る。滝の後方にある五つの山並みが三角 旗に似ているため、この名があるという。三層の滝は 絶好の撮影スポット。沿線の聖母山荘あるいは聖母亭 で休息をとりながらハイキングを楽しもう。 宜蘭県礁渓郷五峰路

33. 台湾観光月刊 vol.564

JUN. 2015

のスポットまで自転車を配達する サービスも提供している。

in fo 宿

カフェ

食

逢春園

合盛太平 Cafe story

正好鮮肉小籠包

緑豊かな自然の中で優雅な時 間を

金城武のCMで話題の情緒豊か なカフェ

行列ができる小籠包屋さん

丘の上に建てられた宿泊施設。至る所に

古い診療所をリノベーションしたレトロ

包は宜蘭の鼎泰豐と称されることも。

飾られた世界各国アートを楽しみなが

な雰囲気のカフェはコーヒーやスイーツ

ら。朝食付き。夕食は事前予約が必要。

だけでなく、しばしば写真展が開かれて

宜蘭県大同郷松羅村玉蘭20号 +886-3-9801942

宜蘭一人気の美味しくジューシーな小籠

宜蘭県宜蘭市泰山路25-1号 +886-3-9325641

いる。 宜蘭県宜蘭市中山路三段145号 +886-3-9360060

食

食

宿

金澤魯肉飯

三星葱油餅

大漁日和

より濃厚に、より贅沢に

素朴な宜蘭の味を

宜蘭でも随一有名な台湾を代表するあの

地元の名産であるネギをふんだんに使っ

新鮮な海の幸と温泉にくつろぎ ながら

家庭料理を特大ボリュームで。

た香り豊かな宜蘭の定番メニュー。

宜蘭県宜蘭市西後街140号 +886-3-9358000

宜蘭県三星郷三星路7段318号 +886-3-9892203

宿泊者限定の贅沢な海鮮料理はまさに絶 品。朝食付き。夕食は事前予約が必要。 宜蘭県礁渓郷奇立丹路195巷29号 +886-3-9881717

台湾観光月刊 vol.564 JUN. 2015

32.

特別企画

礁渓郷

くつろぎの宿

民宿

大漁日和

実は宜蘭には有名な温泉スポットがある。 場所は礁渓。週末になれば各地から多くの人 が駆け集まる。今回お世話になったのは民宿 『大漁日和』。賑やかな羅東夜市から少し離 れたところに位置するこの民宿は広大な水田 に面している。その様子はまるで海のよう で、四季に渡り姿を変える稲田の海原を温泉 に浸かりながら眺めることができる。休耕期 間の藻が張った水上のまだら模様。田植えの 頃には緑の、そして稲の実る頃には黄金の稲 穂の風に吹かれるその光景は美しいという一 言に尽きるだろう。それだけではない。この 民宿では目利きのご主人による新鮮な海の幸 が楽しめるのだ。 「毎日市場まで足を運び、本当に新鮮なも のだけを仕入れています。ですので、私たち のにはこれといって決まったメニューはあり ません。日々、仕入れた食材に向き合いなが ら最高の味を引き出していきたいと考えてい ます。それが民宿にしかできないやり方だと 思うんです。」 「食に国境はない」と語る主人游文志さ ん。食に対する彼の誠意に、気づけば僕は味 覚を通して感動していたのだった。 今宵、雨が降った。ぱらぱらという音とに 共に、草木の揺れる音が聞こえ、耳を澄まし 聞いていた。湯に浸かり、凝り固まった心は 解きほぐれ、気づけば不思議と田舎町の音が 心に沁みていた。

31.

台湾観光月刊 vol.564 JUN. 2015

三星 郷

豊かな自然に囲まれて

民宿

逢春園

車で走る事30分程、市街地から離れネギの 生産で有名な三星郷を駆け抜けそのまま今日 の宿泊地へと向かう。いつまでも続くかと思 われような田畑の景色と薄霧に輪郭の滲んだ 山々の景色はまるで絵画のように幻想的だ。 丘の上に位置する目的地『逢春園』。白を基 調としたヨーロッパ風建築と緑豊かなこの景 色に一瞬、軽井沢の景色が頭をよぎった。 「元々はここに住むことも想像できなかっ たし、こんな大きな宿泊施設なんてつくるつ もりは無かったのよ。」と、笑いながら語る 許麗華さん。初めてこの地を訪れた時、その 原始的な自然の風景に戸惑ってしまったとい う。しかし後に何度か訪れ、気づけばこの地 の魅力にとりつかれてしまい居を移すことを 決意したのである。以来20年、土地の開拓、 住居及び宿泊施設の建設と長い時を経て築き 上げたこの地には家族の思い出が詰まってい る。部屋に飾られたアフリカ、中東など世界 各国から持ち帰った芸術品の数々、主人自ら が描いた洋画に家族の歴史を伝える飾り物は 情緒豊かな雰囲気を醸し出していた。 「私達のお料理は全て油、塩、砂糖を控え めに、そして地元の新鮮な野菜と綺麗な山の 天然水を使っています。自然の旨味を味わっ てもらえると嬉しいです。」 もてなしの料理はどれも優しい口当たり。 自然のほのかな香りが口の中に広がる。体に 優しい健康な料理は心だけでなく体も癒して くれる。

台湾観光月刊 vol.564 JUN. 2015

30.

特別企画

宜蘭市

のどかな田舎町へ

Café

合盛太平

田舎町独特の柔らかな雰囲気。派手に装飾 された

や街中の家屋に散らばった不

いの

色模様。至る所に見られたタイルのファサー ドは一見浴室やトイレを思い出してしまうか らといって友人は笑っていたが、これだけ多 彩な模様が町中のあちこちに散らばっている と何だか愛着がわいてしまう。窓枠でさえも 建物のフロアごとに違ったものが用いられて いるために統一性などというのは皆無。それ にも関わらず、この街には何か掴み所ない柔 らかな基調を感じるから不思議だ。 そんな町中に一際古いこの建物。ここ『合 盛太平』は２代に渡って受け継がれた診療所 をリノベーションし創られたカフェである。 とはいうものの思い出の詰まったこの建物を できる限り保存したいという大家さんの意向 により内部のプランはほぼそのまま残されて いる。 「カウンター、待合室に診療室、それだけ でなく医師が薬剤師に受け渡す処方箋の受け 渡し口まで。元の様子を可能な限り残すこと が大家さんとの約束でした。私たちが手を加 えたところといえば実は電気系統くらいなん です。」 由緒正しきこの場所は近年、金城武の中華 電信のCMで使われたことでも有名だ。こうし て美しい空間を残すことになった歴史を守る 大家さんの心にはまさに感服である。

29. 台湾観光月刊 vol.564

JUN. 2015

郷土の風を駆け抜けて

文／大原弘達 写真／季子弘・視野創異行銷 台北 宜蘭

世界有数のこの長いトンネルはその記録的な長さとは裏腹に宜蘭という存在を台北 にとってより身近なものにした。その距離は台北から車で一時間ほど。トンネルを

大漁日和

抜け暫く、気づけば目の前に開けたのどかな田園風景。農業が中心の宜蘭は、賑や かな台北とは風景を異にする。大都市の喧騒を離れ週末には多くの人が台北からこ の地を訪れにやってくる憩いのスポットとして注目を浴びるこの場所は、その視界 の開けた光景と澄んだ空気で凝り固まった心を優しくほぐしてくれるに違いない。

正好鮮肉小籠包

段

宜蘭市

二

路

山

員 逢春園

礁 渓郷

合盛太平 金澤魯肉飯

三星葱油餅

三星郷

台湾観光月刊 vol.564 JUN. 2015

28.

コラム

いつしか仕事を忘れて台湾

仕事で台湾を訪れるうちに、 を訪れるようになった日本 人。季節に一度は台湾を訪

第 12 回

台湾の光

太子︶の目線から見た台湾のよいと

では、台湾常連観光客である私︵胖

み な さ ん こ ん に ち は。 こ の コ ラ ム

との相性も抜群です。

感 じ る か も し れ ま せ ん が、 台 湾 料 理

ビールがお好きな方には物足りなく

い け る ビ ー ル で す。 パ ン チ の 効 い た

ください。

LCC などをご利用の方は注意して

酒ブームの火付

ビール︶は日本にはないタイプの

軽に購入できる水果

台湾旅行が楽しいものになりますよ

ん で み て 下 さ い。 こ の 夏 の 皆 さ ん の

り つ つ あ る 台 湾 ビ ー ル。 お 酒 が 苦 手

ビ ー ル で す。 水 果

うに、乾杯！

台湾のビールはお土産としてもお

されるなどラインナップが更に広が

今年の夏には蜂蜜ビールが新発売

ころやよいものなどを﹁台湾の光﹂ として読者の皆様にお届けしていま

ラギラと輝く太陽を逃れて100 元

け役となったマンゴーとパイナップ

な方にも飲みやすい軽いビールです

均一の熱炒店に入って味わうキンキ

ル 味 の ビ ー ル の ほ か に も ブ ド ウ、 ラ

の で、 台 湾 へ ご 旅 行 の 際 は 是 非 楽 し

ンに冷えた台湾ビールはこの季節な

酒︵ フ ル ー ツ

らではの楽しみの一つです。中国語

イ チ、 オ レ ン ジ、 梅 や 季 節 本 数 限 定

す す め で す。 特 に コ ン ビ ニ で も 気

酒︵ ピ ー ジ ョ ウ ︶﹂

そ ろ そ ろ 夏 本 番 を 迎 え る 台 湾。 ギ

す。

で ビ ー ル は﹁

のストロベリービールなど様々な種 缶1 5 0 円

と書きます。台湾のビールは經典

類 が 売 ら れ て い ま す。

く ら い で 手 に 入 り ま す の で、 お 酒 が

酒

︵ゴールドメダルビール︶が二大勢

好きなお友達にプレゼントするとい

酒︵クラシックビール︶、金

力となっていますが、最近ではその

う の も い い と 思 い ま す。 一 つ 注 意 事

店に瓶でしか置いていないのが特徴

酒﹂で、ビールの売れ行きが良いお

スに入れて預けることが必要ですの

ま せ ん の で、 必 ず 空 港 で ス ー ツ ケ ー

帰りの飛行機で機内持ち込みができ

項 と し て は、 ビ ー ル は 液 体 物 の た め

酒﹂

天生

です。中国語のメニューに﹁生

で、 特 に 手 荷 物 の 預 け 入 れ が 有 料 の

私 が 中 で も 好 き な の は﹁

他にも様々なビールが出ています。

1

と あ る と﹁ お っ、 生 ビ ー ル か な？﹂ と思うのですが、台湾のお店で﹁生

！!

酒﹂という単語はごく一部のお店

乾杯

を除き、通常はサーバーから注がれ る生ビールではなく、工場から出荷

JUN. 2015

27. 台湾観光月刊 vol.564

されて間もない新鮮な瓶ビールとい う意味合いで使われています。なん だ瓶ビールかとがっかりされるかも 日以内というだけあって、軽快で

しれませんが、工場から出荷されて

乾杯！ !

18

すっきりとした飲み口でグビグビと

18

胖太子（ぱんたいず）

れないと発作が起きる。外 りとかなんとか…。

見は「電音三太子」にそっく

夏はビールで乾杯！

台湾ブランドのビール スーパーやコンビニでも手に入る台湾ブランドのビールを十種ご紹介。

1

8

9

10

2

今夏 新登場！ 3

台湾ビール 金牌台湾ビール 大麦芽・ホップ・蓬莱米を原料に酵母を低温 発酵させ、じっくり仕込んだ新型台湾ビール として人気を誇る。かつての台湾ビールより あっさりしたのど越し。 1

2 台湾クラシカルビール 舶来の大麦芽・台湾蓬莱米・ホップを使用し た麦香のきいた、台湾伝統のビール。

4

5

ハニービール 台湾伝統の醸造技術を受け継ぎつつ、龍眼ハ チミツを取り込んだ独特の風味のニュービー ル。 4

台湾ビール www.twbeer.com.tw 1 2015/4/7 下午3:40 阿里山賓館_自_1-3_J_2015.05.pdf

※未成年の飲酒は禁止されています

7

龍泉ビール 龍泉水果吧 レモン風味 2006 年台湾青啤公司が発表した龍泉ビール。 近年はフルーツビールを売り出し中。レモン ・モモ・パッションフルーツ・バナナ・アッ プルとそろう。 7

小麦ビール 50％以上ヨーロッパ小麦芽を使って芳醇な味 わいを出した。

禾餘麦酒

果微醺 白葡萄風味 ロマンチックなパッケージが女性に人気。9％ のホワイトワインを加え、清新な味わいにし た。ほかにレイシ風味と青リンゴ風味がある。

オーナーは台湾大学農学部卒業。100％メイ ドインタイワンを目指し、農家と提携して 原料の小麦作りから始めた。農業環境の改 善と地産地消がコンセプト。台南白玉米を 使ったビールは台湾ならではのもの。

龍泉ビール www.ttbc.com.tw 以上は全島の主要スーパーやコンビニで販売中

禾餘麦酒 www.facebook.com/alechemist.tw

5

8 6

3 フルーツビール マンゴー風味 地の台湾ビールにアップルマンゴーをミック ス。果汁成分 5％、アルコール度 2.8％と若い 女性に人気。このほかパイナップル・ブドウ・ 青梅・オレンジがある。

6

白玉麦酒

北台湾麦酒 9

オレンジビール

果汁成分 9％。酸味の中にオレンジらしい苦 みがきいて、柑橘好きの方にはたまらない。 10

レイシビール

北台湾麦酒は台湾初のクラフトビールメー カー。ベルギービールのほか台湾を代表す る果物「レイシ」を使った爽やかな香りの ビールが人気を呼んでいる。

北台湾麦酒 www.facebook.com/NorthTaiwanBrewing City’super 全島の各支店で販売中 SOGO 復興店 Add: 台北市大安区忠孝東路三段 300 号 B3

「Happy hour platter」。17:0019:00 の限定メニュー。ビーフハン バーグ・フィッシュエンドチップス と野菜がそろってビールのお供に。

特別企劃

「巴伐利亞綜合焼烤拼盤」。ドイツ風豚足・ドイツ 風ハンバーグ・豚の首肉・自製ソーセージ四種とポ テトがそろうプレート。これでおつまみは大満足。

PAULANER

宝莱納ビアハウス

「麻辣小籠包 (7 個 )」。南僑グループ傘下 の點水楼のシェフの指導を仰ぎ、四川料理 と小籠包をコラボさせた。中の餡は豚肉と 花椒および三種以上のレッドペッパーを使 用。ピリリと効いた辛さがビールにあう！

長春路

アハウス

宝莱納ビ

慶城 1号

宝莱納ビアハウス 慶城店

MRT 南京復興駅

0 3 : 9 1

s m e G e h T

南京東路 3 段

25. 台湾観光月刊 vol.564

JUN. 2015

「黒啤酒・黄啤酒 ( 左→ 右 )」。黒啤酒はともに アルコール度 4.5％と女 性 に も 飲 み や す い。 黄 啤酒は口あたり爽やか で淡いフルーツと麦芽 の香り。

慶 城 街

復興北路

国際的に著名なビアハウスチェーンで、

台 湾 の 南 僑 グ ル ー プ が2 0 0 8 年 に 台 湾

に 導 入 し た。 ド イ ツ 直 輸 入 の 材 料 を 使 っ

てドイツ人醸造師が指揮を執って品質を

維 持。 慶 城 店 は 三 百 五 十 名 収 容 の 広 大 な

ス ペ ー ス に、 バ イ エ ル ン 伝 統 の 装 飾 が 施

さ れ て い る。 長 テ ー ブ ル か ら 円 卓 ま で そ

ろう原木のテーブルもドイツから持ち込

ま れ た も の。 中 央 に は ス テ ー ジ が あ り、

からフィリピンの

﹂が中国語や英語でライブを

火曜 日曜の夜間

﹁

おこなっている。メニューはドイツ・江浙・

広東・和風・タイまで二百種以上と豊富。

−

松山区慶城街 1 号 2F +886-2-27136777 11:00-24:00 予約 : 可 / カード : 可 / ミニマムチャージ : お一人一品 / サービス料 :10％

※未成年の飲酒は禁止されています

「田園泰檳」伝統のタイフード。レ タスに包んで、好みによりココナッ ツ・レッドペッパー・ピーナッツ・ 蝦米・レモンなど九種の調味料とエ ビソースを取り合わせた前菜。

e i d d E

y g o l o n h c e T f o e t u t i t s n I l e b e i S

s n e m e o D

y l l o J

「Special Brew・Scotch Ale・Stout・Pale Ale・Pilsener・Weizen( 左→右 )」。Special Brew アメリカ風に小麦を深く発酵させたエールビール。カラメル風の豊潤さが魅力。Scotch Ale は馥郁たる麦芽の甘味のあとに淡いスモーキーフレーバーが香る。Stout はカカオの甘味と 風味が芳醇。Pale Ale 淡色愛爾ビールはフルーツの香り。Pilsener 皮爾森ビールはホップの 効いた黄金色が売り。右端の Weizen 小麦ビールは苦みを抑え、淡いバナナとナツメグの香 りがする。風味やアルコール度により右から左に試飲するのがお薦め。

rewery Jolly Btaurant + Res 長春路

慶 城 街

復興北路

Jolly Brewery + Restaurant 慶城店 松山区慶城街 29 号 B 室 +886-2-87129098

Lunch 月曜 - 日曜 11:30-14:30 Dinner 月曜・日曜 17:30-23:00 火曜 - 木曜 17:30-24:00 金曜・土曜 17:30-1:00

MRT 南京復興駅 南京東路 3 段

www.jollys.tw 予約 : 可 / カード : 可 / サービス料 :10％ / ミニマムチャージ : 無

※未成年の飲酒は禁止されています

タイ料理と舶来のクラフトビールが楽

しめるビアレストラン。高低の異なるテー

ブ ル や 椅 子 が 配 置 さ れ、 ア ト ラ ン ダ ム な

雰囲気と柔らかい照明がアフターファイ

ブを盛り上げてくれる。オーナーの

などで醸造技術を学

は 米 国 留 学 時、 当 地 の ビ ー ル 文 化 に 魅 了

され、米国の

やドイツの

の

び、 認 証 を 得 る と も に 各 国 を 巡 っ て 各 地

のビールの特徴を記録したという。

ビ ー ル は す べ て 直 輸 入 の 全 麦 製。 濾 過 や

熱処理をしないのでビール本来の風味と

栄 養 成 分 が 保 た れ て い る。 製 造 か ら 運 送

5

℃以下を維持している

「Jolly 香 料 肉 腸 」。 豚 絞肉とタイの香料をあ わせた自製ソーセージ。 梅風味のトマトで脂分 のバランスをとる。

までの全過程で

ので新鮮な生ビールが堪能できる。

「酸辣棒棒鶏」。さくさくの棒棒鶏の上 にはタイ風のドレッシング。酸味と辛味 がビールにぴったり！

Jolly Brewery + Restaurant

台湾観光月刊 vol.564 JUN. 2015

24.

「啤酒蝦」はビールを使った料理。 甘味のあるエビ肉に麦の香りがす る。殼がむいてあるので食べやすい。

特別企劃

「極鮮和風生鮪魚」。マグ ロの赤身を薄く焼いてボラ の卵や海藻を散らした海の 香りいっぱいの逸品。

「鮭魚卵什香拌飯」。イクラと ベークドサーモン、ナッツと海 藻ライスが絶妙の取り合わせ！

スーパーオードブルセット」ドイツ豚 足・ポテト・チキン・欧風ソーセージ とがそろってビールのおつまみに最高。

「現醸黒麦啤酒・現醸大麦啤酒・ 現醸蜂蜜啤酒 ( 左→右 )」が定番 三ビール。黒麦啤酒は醸造の際 にカカオの麦芽を加えてコクを もたせた。大麦啤酒はクラシカ ルなラガービールで、麦の香り とホップの余韻が素晴らしい。 蜂蜜啤酒は台湾の龍眼蜜で醸造 した看板商品。

金色三麦 Le Blé d'Or

金色三麦

2 0 0 4 年 創 業 の﹁ 金 色 三 麦 ﹂ は

r O ' d é l B e L

﹂は﹁黄金のような麦芽﹂

1 0 0 ％﹁ 全 麦 醸 造 ﹂ が 売 り 物。 フ ラ ン

ス名﹁

を 意 味 す る と い う。﹁ 金 色 三 麦 ﹂ 生 ビ ー

ルは濾過と殺菌処理をしない純正ドイツ

風 ク ラ フ ト ビ ー ル。 2 0 1 4 年 初 め て

WBC 世界ビールコンクール r e e B d l r o W (

) p u C

に 参 加 し、 蜂 蜜 ビ ー ル 部 門 で 優 勝 し

r a t S r e e B n a e p o r u E

﹂では小麦ビール

JUN. 2015

た。﹁

23. 台湾観光月刊 vol.564

で銀メダルを獲得したほか、橫浜国際ビー

www.lebledor.com 予約 : 可 / カード : 可 / サービス料 :10％ / ミニマムチャージ : 無

5

ルコンクールで金賞を得た蕎麦ビールは

日曜 - 木曜 12:00-24:00 金曜・土曜 12:00-1:00

この 月に季節限定で発売される。

大同区承德路一段 1 号 4F(Q Square 京站時尚広場 ) +886-2-77370909

金 色 三 麦﹁ 京 站 ﹂ 店 は 欧 風 パ ブ の 佇 ま

金色三麦 京站店

い。 赤 レ ン ガ に 木 質 の フ ロ ー リ ン グ。 ド

MRT 台北駅

イツ伝統の衣装を身に着けた店員が立ち

西路

働 く 様 子 は ま さ に ヨ ー ロ ッ パ そ の も の。

忠孝

金 色 三 麦 で は 台 湾 に ビ ー ル 文 化・ 飲 酒 の

台北駅

市民大道

幸福を普及させたいと当店を開いた。

承德路 一段

Q Square

※未成年の飲酒は禁止されています

りこの一杯が欲しい。台湾にも近年、本格的な 場しつつある。台湾ブランド「金色三麦」ビー ルは世界各国のコンクールで好成績をおさめ、 台湾の醸造技術の高さを定評づけた。2012 年

企画構成 / 朱佳 文 / 劉宛昀 からは台湾独自のビールコンクールも開催され 写真 / 宋育玫、張馨尹

ており、業界の将来の発展が期待される。今号 では三軒の台北を代表するビアホールとともに

台湾で

ウス

真夏の

台湾ブランドの各種ビールをご紹介する。

乾杯！

ビアホールやオリジナルのビールブランドが登

ビアハ

炎天下の観光のあと、一日の仕事のあとはやは

本格生 ビール 企画構成、文／朱佳 写真／宋育玫

※未成年の飲酒は禁止されています

台湾観光月刊 vol.564 JUN. 2015

22.

初 夏 湯 の 里 でしっ ぽ り 北 投・麗 禧

春から夏へと移ろう季節、台北市の中心からもっとも近い湯の里で、美しい山並みに囲まれながら、ゆったり朝湯につ かりたい。 北投温泉郷の大屯山の麓にたつ麗禧温泉酒店は、丹鳳山を遠くに望む、絶好のロケーション。ホテルの建物は台北 101 ビルを手掛けた建築家 - 李祖原の設計による。オリエンタルスタイルが落ち着いた雰囲気を醸し、無垢材と原 石、そしてチタン合金と天然植栽を組み合わせた体裁が独特の心地よさをもたらしている。 温泉は大

嘴に源を発する白硫黄泉。南洋リゾート風の屋外温水プール、天井まで 9 メートルの高さをもつ緑の露

天風呂、 プライバシーが守られる個室風呂など様々なタイプの浴室が整っている。 夏の匂いを感じるこの時期、暖かなお湯の中に浸りながら、心と身体から一切の俗塵と疲れを洗い流そう。そのあと には、地元の有機食材で作られた南フランス料理、そしてゾーンプロサイトの技を伝える台湾料理が待っている。温 泉に美食が加わり、最高の温泉ホリデイとなるだろう。

五 つ 星 の サ ー ビ スと 施 設 台 北 市の北 投麗禧温泉酒店は 2012 年に五つ星評価を受けた。2015 年には開業四周年を迎えるとともに、台湾政府交通部 観 光 局の厳 格な鑑定を受け、 「 建築設備」、 「 サービス品質」 ともに高い評価を受け、再び五つ星レベルにランクされた。北投で 唯一の五つ星レベルホテルである。

宿 泊 、個 室 温 泉 パ ッ ケ ー ジ に 多 様 な 選 択

2015 年 9 月 30 日まで、北投麗禧は「吟遊春夏•

楽好時」 と銘打った限定

パッケージを売り出し中。 お二人さま平日 NT$14,300、休日 NT$15,400 で マウンテンビューの山景客室にご宿泊いただける。充実の朝食つきで、露天風 呂も堪能できるプランだ。 ホテルの美食を思いっきり味わいたいなら、 「一泊二 食」( 定価 NT$19,536、27％off)、また 「一泊三食」( 定価 NT$19,712、28％ off) のパッケージも用意されている。 日帰り希望のニーズに応えるため、麗禧では「湯氛享食一日遊」パッケージを 企画した。平日・休日問わず、NT$888 から NT$2,950 で、三種の違った温泉 と美食の組合せを選ぶことができる。屋外温泉プール、露天風呂から個室温泉 まで、一人でも二人でも楽しむことができる。歩みを緩め、のんびりとした一日 を楽しもう。

四季の移りにあわせ、麗禧のコンチネンタルレストランでは春夏料理の提供を始めた。 フランス・ パリのル・コルドン・ブルーで学んだシェフ Peter Li 李中煜は、欧州の最高級の肉類と台湾の 食材を組合せ、驚きの美食を作り出す。 フランス西南部から輸入した特選フォアグラに、鴨と野菜 に煮込んだコンソメスープを合わせ、フランス・バイヨンヌハムとメロンを組み合わせた前菜、 主菜には夢の食材であるスペインのイベリコ豚のフィレ、またはたっぷりフォアグラとマッシュ ルームペーストを塗ったアメリカ産の Prime フィレなど。 どれも細やかな調理手法を通して、美 味への飽くなき追求を感じさせてくれる。 コンチネンタルレストランが提供する春夏夢幻料理は、 ランチセットが NT$980+10％から、 ディ ナーセットは NT$1,880+10％から。夢の食材を通して、本格欧州グルメを満喫したい。

最 高 級 欧 州 食 材 の 季 節 料 理

北投麗禧温泉酒店 Grand View Resort Beitou 台北市北投区幽雅路30号 +886-2-28988888

www.gvrb.com.tw

台湾好物

6年目に入る木子到森（MoziDozen）は精巧な木 は、台南延平郡王祠付近の路地裏に展示販売の拠

るほか、同じ志向をもつ他のデザイナーの作品も

点を設置し、オリジナルデザインの作品を販売す 販売している。

月曜・火曜定休 14:00-18:00 カード可

81号 台南市中西区府前路一段122 +886-918878080

品は、いずれも時間と手間がかかったものであ

は 家 族 を 取 り 巻 く も の と な っ て い っ た。 妊 娠

妻 の 妊 娠、 娘 の 誕 生 に よ り、 李 易 達 の 創 作

易達は寝る前に娘にお話を聞かせ、いっしょに

ヒツジナイトランプも娘へのプレゼント。李

ルームはゆっくりと眠る。彼は娘が早く大きく

る。﹁木製のペン﹂は第一作のオリジナル作品。

中、妻が夜中にしばしばトイレへ行くことに気

遊び、お話が終わったら、羊たちが娘とともに

旗津、ディーゼルオイル臭のフェリー、穏やか

当 時 兵 役 中 だ っ た 李 易 達 は、 休 暇 を 利 用 し、

づ き、﹁ 小 亮 哥 ﹂ を 開 発 し た。 懐 中 電 灯 の よ う

寝床へ入り娘と眠る様子を考えた。ワイヤレス

なり、自分といっしょに石ころを積んでくれる

いつでも持ち歩ける文房具を創作しようとし、

に随時携帯でき、押すと光を放つナイトランプ

充電の技術を応用し、羊はどこでも動き回るこ

な午後を思わせる。

一本のペンを完成させた。すでに七年を経過す

だ。今では夜中に娘のミルクを作る時に使われ

ルな手触りがある。やさしい音楽と微光の下、

日を楽しみにしている。

るが、シンプルで印象的な外見は変わっていな

とができる。羊の表面はウールの毛布で、リア ﹁マッシュルームナイトランプ﹂は子供が

ており、非常に実用的だ。

た小物を開発している。技術の熟練を待つよう

スタジオでは木工教室も開催中。初めて木工

愛しい人にお休みを言うのにぴったりだ。 たる思考と工夫で完成したこのランプは電線不

生まれる前に設計に着手した作品。六か月にわ

製ランプの開発に移すようになった。

に触れ、思いっきり想像力と創作性を発揮でき

のビジネスは不安定だった。後に台南に移り、

ペースを借りスタジオを設立したが、この時期

を混ぜて作ったマッシュルームから滲

ゆっくりと起き光り始める。温かな光線がパル

石 こ ろ を 台 の 子 に 置 く と、 マ ッ シ ュ ル ー ム は

光源はLED で発熱せず節電にもなる。木製の

入れてもいいだろう。スタジオ内の工具と古い

ナル性を加える。熊、小ネコ、自分の顔などを

て調光し、スタンド部分は自分の想像でオリジ

る課程だ。テーマは鼻ねじりランプ。鼻をねじっ

要。AA電池

家庭を持った後徐々に安定するようになった。

プに木

木材を用いて創作する。

くちばしにメモを挟める作品﹁カモメ﹂は、彼

3

み出てくる。石ころを取り上げると、マッシュ

兵 役 を 終 え た 後、 李 易 達 は 高 雄 で 小 さ な ス

個で、どこにおいても発光する。

に、李易達は創作の重心を比較的難度の高い木

い。続いて、彼はトーストコースター、皿といっ

エコロジーコンセプトを持つ﹁木子到森﹂の作

リ サ イ ク ル 木 材 を 用 い て 全 過 程 を 手 作 り。

芸 が 売り。創 業 者 で デ ザ イナ ーで もある 李 易 達

の高雄での生活を物語っている。カモメは夏の

台湾観光月刊 vol.564 JUN. 2015

19.

MoziDozen 木子到森

好

台 物

湾

M o z i D o z e n

木子到森

愉快な木工品 文／Fion Tsao 写真／Szymborska

（左→右）マッシュルームナイトランプ、カモメ、ヒツジナイトランプ

台湾観光月刊 vol.564 JUN. 2015

18.

フルーツ特集 ︵ 甘くてジューシーなマンゴー

果︶は夏の台湾を代表する果

物。アイススイーツ・菓子・ジュー

ス を は じ め、 コ ー ヒ ー に 至 る ま で

マンゴーを利用した食品は多士

済 々。 今 で は 海 外 か ら の ツ ー リ ス

トにもっとも愛される台湾トロピ

世

16

カ ル フ ル ー ツ に な っ た。 台 湾 マ ン

ゴーはもともとオランダ人が

紀に台南地方に持ち込んだと言わ

れ て い る。 今 で も 産 地 は 台 南・ 屏

東・ 高 雄 と い っ た 南 部 に 集 中 し て

い る。 台 湾 マ ン ゴ ー の ほ か に、 愛

文︵ ア ッ プ ル マ ン ゴ ー︶ や 金 煌 と

呼 ば れ る 新 種 が あ る。 台 湾 マ ン

ゴ ー は 小 ぶ り で 緑 色。 繊 維 質 が

や や 多 め だ。 米 国 か ら 導 入 さ れ た

愛文種は果皮が紅色で繊維が少な

い。 果 肉 は オ レ ン ジ 色 で 繊 細 か つ

ジ ュ ー シ ー。 現 在 も っ と も 栽 培 面

積 の 広 い 品 種 で あ る。 金 煌 種 は 台

湾 で 近 年 改 良 さ れ た 品 種。 果 実 は

月で

愛文

大 き く 黄 金 色 を し て 糖 度 が 高 い。

月から

9

マンゴーのシーズンは品種によっ

て 異 な る が、 概 ね

ある。ぜひ旬を堪能したい。

金煌

4

台湾マンゴー

当日製作の新鮮マンゴーフラッペをベース

マンゴーシロップをベースに西米露（原料は

さくさくの生地の上に冷たいライスプディン

合わせ、練乳をかけていただく夏季限定の人

暑気払いの逸品！

椒を振りかけていただく。甘味の中にピリリ

に、滑らかな豆花・マンゴー・西米露を取り 気スイーツ。

マンゴ

サゴヤシ澱粉）とキンカンをトッピングした

と風味独特のアイデアスイーツ。

芒果金

ー豆花

グ。マンゴーをいっぱいに敷き詰めたら黒胡

吉西谷

黒胡椒

マンゴ

米

ーライ

スプデ

ィング

マンゴーを使った食品リスト

ドライ

芙蘿

マンゴ

ー

ハート型の「芙蘿 Mousse Fromage Blanc」

シロップに浸けたり、乾燥させたり、オーブ

台湾ならではのスイーツ。

製造される。食感と保存効果がよく、いつで

はパイナップルライムとマンゴーを餡にした

騷豆花 （マンゴー豆花） 台北市延吉街 131 +886-2-87718901

26 号

月曜 - 土曜 12:30-22:30，国定休日・日曜定休

珠寶盒（芙蘿）麗水店

台北市麗水街 33 19 号之 1 +886-2-33222461

10:00-21:00，最終月曜定休 www.boitedebijou.com.tw/boitedebijou2

17.

台湾観光月刊 vol.564 JUN. 2015

ンしたりさまざまな製法でドライマンゴーは もつまめる簡便さが魅力。 CoCo 都可 （

果金吉西谷米）

台北市中正区忠孝西路一段 171 号 +886-2-23896336 www.coco-tea.com

大連食品行 （ドライマンゴー） 南門市場内，台北市羅斯福路一段 8 号 1F 9:00-18:30

情人果 未成熟な青い台湾マンゴーを細く切って塩漬 けして渋みをとる。さらに砂糖シロップに浸

けたものが台湾伝統のスナック「情人果（チ

ンレングオ）」。その名も甘酸っぱい初恋の味と 名付けられている。夏は冷やすと風味が増す。 越九千公里交給你 （黒胡椒マンゴーライスプディング） 台北市松山区民権東路三段 160 +886-972299822

19 弄 16 号

月曜 14:00-24:00，火曜 - 日曜 12:30-24:00(L.O.23:00) www.facebook.com/travelled9000km

無名古早味果物店（情人果） 台北市松江路 184 4:00-16:00

内，行天宮駅 1 号出口

企画構成／朱佳 文／劉宛昀 写真／宋育玫、張馨尹

思慕昔 ージュ マンゴ

芒果皇 帝 ンゴー の雪花 かき氷

フロマ

新鮮マ

ーフラ

ッペ

ミルク味のきめの細かいかき氷

特製手作りフロマージュの香り

並べ、その上にマンゴーシャー

ラッペの上に産地直送のフレッ

をベースに新鮮マンゴーの粒を

がいっぱい。黄金マンゴーのフ

シュマンゴーのブロックがのっ

ベットと練乳を振りかける。舌

て、最後にマンゴーシロップと

もとろける芳醇な味わい。

練乳をかければ出来上がり。

マンゴーアイス 冰讃 ーミル クアイ ス

Ice m onste r 新鮮マ ンゴー のフラ ッペ

マンゴ

選び抜かれた愛文マンゴーを

ミルクかき氷の上に新鮮マン

使ったシャーベット・かき氷に

ゴーをしきつめた伝統的なマン

手作り滑らかフロマージュと三

ゴーアイス。使用している食材

種の風味の新鮮マンゴーを取り

はシンプルながら、そのフレッ

合わせ、一口でさまざまな味覚

シュさとリーズナブルな価格が

と食感が楽しめる。

売り物。

思慕昔 台北市大安区永康街 15 号（本館） +886-2-23418555 10:00-23:00 www.smoothiehouse.com

冰讃 台北市大同区雙連街 2 号 +886-2-25506769

11:00-23:00（11 月 -3 月休業）

Ice Monster

果皇帝

台北市大安区忠孝東路四段 297 号 +886-2-87713263

台北市大安区永康街 2 +886-2-33226009

10:30-23:30 www.ice-monster.com

10:00-22:30 www.kingmango.com.tw

2-1 号

台湾観光月刊 vol.564 JUN. 2015

16.

トラベル特集

合歓山 武嶺・石門山

合歓山でのご来迎

標高三千メートルの合歓山でのご 来迎に挑戦。高山の暁の美景、ど こまでも広がる雲海は一生の思い 出になる。日の出を見るには夜間

出発の合歓山日出専用車がお勧 め。一人約四百元で4:30-8:30の走 行。車内ではガイドによる解説も ある。乗車地を決めてネットで予 約する。

清境・合歓山観光専用車 www.travelbus.tw P12芒果皇帝_J_1-2頁_201504.pdf 1 2015/5/13 上午10:23 OK bus www.cingjingbus.tw

清境観光は一泊二日がお薦め。続いてのスポットは「雪郷」の別名で呼ばれる雪景色の名所「合歓山」。

鬱蒼と茂った高山鉄杉、白枯木、ニイタカヤマヤダケの大草原が見られ、時には野生の百合と火紅虎 さな草花の花畑も目にできる。

、小

観光にはタクシーが便利。大禹嶺から台14線を進むと台湾のバス道では最高地点の「武嶺」に至る。武嶺

は合歓山主峰と東峰の間に鞍部にあり、視野が開け、日の出や雲海を眺めるのに絶好のスポットだ。合歓山 山群中でも手軽に登頂できる石門山は登山口から徒歩で半時間。登山道の両側には小阿里山龍膽、玉山ツヅ ジなど季節に応じて高山植物が咲き誇る。秋冬には黄金色のニイタカヤマヤダケが風に揺れ、ニイタカビャ クシンも美しく色づく。頂上から四周を眺めれば、合歓山主峰、合歓山東峰、奇莱山主峰、奇萊山北峰、中 央尖山といった山稜が一望でき、ご来迎の聖地となっている。

元 祖 永 康 街 マ ン ゴ ー か き 氷 の 味 鼎泰豊またはM RT東門駅 5番出口から、永康街 方向に徒歩約1分 ( 50m )

マンゴーかき氷以外に、様々なフルーツかき 氷とミルクかき氷など 20 種以上の商品があ

ります。中でも、台湾の新鮮な上質マンゴー で作った 1 番「オリジナル新鮮なマンゴーか

き氷」 と 13 番「新鮮なマンゴー ミルク雪かき 氷」は一番のおすすめ。 果皇帝なら、一年

中 永 康 街オリジナルのマンゴーかき氷を味

わえます。

M RT東門駅 5番出口

15.

台湾観光月刊 vol.564 JUN. 2015

台湾国内

(02) 3322-6009

日本から

+886-2-3322-6009

OP E N

10:00-22:30

A D D

台北市永康街2巷2-1号

W E B

www.kingmango.com.tw

清境農場・博望新村 清境（チンチン）は標高1,750メートルにあり、四季を通じて美しい風景が自慢。

付近には、清境農場・惠蓀林場・台大梅峰農場といったスポットがあり、中でも清境 農場は「霧上桃源」と呼ばれる台湾でもっとも著名な高原だ。園内は羊や牛が放牧さ 魯媽媽雲南擺夷

庁

「魯媽媽雲南擺夷

れ、野菜や花卉が栽培されている。 庁」は、擺夷族

出身の刀玉皎さんが開いた名物食 堂。「雲南汽鍋鶏」「香酥包料鶏」 「錦灑」といった希少な民族料理に チャレンジできる。

広い草原で遊ぶかわいい羊たち。休日には決まった時間に羊の毛刈りショーも行

われる。欧州の雰囲気たっぷりの「小瑞士花園」には世界各地の草花が植えられ、季 節毎に絵のような美しさだ。「

威森林広場」、「阿爾卑斯双塔」、「落羽松遊歩

道」、「主題花園」といった特色のあるエリアももうけられ、自然のロマンを満喫で きる。

草原から一つ足をのばせば「博望新村」。この集落は雲南の少数民族の末裔が生活

している。内戦のあと、ミャンマーとの国境付近に追い込まれた国軍兵士が半世紀前 に家族を連れて台湾に撤退してきたものである。個性的な家並みの中に雲南料理を出 す食堂があるほか、少数民族の舞踊パフォーマンスを披露している。

仁愛郷仁和路210-2-1号 +886-49-2803876 www.lumama.tw

博望新村

仁愛郷大同村博望 +886-49-2803161 (清境観光発展促進会)

清境農場

仁愛郷大同村仁和路170号 +886-49-2802748 www.cingjing.gov.tw

①台北バスターミナルから国光客運バスで埔里へ。埔里 から南投客運バスに乗り換えて清境へ。 ②台中から南投客運か全航客運バスで埔里(終点)へ。埔 里から南投客運バスで清境へ。

台湾観光月刊 vol.564 JUN. 2015

14.

トラベル特集

る。近くには有名な観光スポッ

ねて茶葉を購入することもでき

するだけでなく、製茶工房を訪

えている。ここでは美景を鑑賞

が強く、高山茶独特の風味を備

林だったが、中部大地震で川

森林﹂はかつて杉林渓の原始

だ。なかでも神秘的な﹁忘憂

いっても山林の景色が魅力

していない県だが、なんと

南投県は台湾で唯一海に面

までは徒歩で半時間。傾斜も

まる。麓の入口から忘憂森林

いっそう神秘的な雰囲気が高

天には濃い霧に包まれ、より

わりやすい天候もあって、曇

になっているのだ。山地の変

生まれ、格好の撮影スポット

杉林渓・忘憂森林

自然スポットへ 竹山・八卦茶園 南投竹山鎮にある八卦茶園は所 在地の地名を軟鞍という。地勢 に沿って植えられた茶の木は、 外から内へと円を描くように配 列され、丘に現れた造型が八卦

ト﹁天梯吊橋﹂がある。民営の

が塞き止められて、柳杉の林

強いため、歩きやすい服装が

憂さを忘れさせてくれる「忘憂森林」

のようであるため、八卦茶園と

小型バスでは地元の人がガイド

は水に浸かり壊死してしまっ

望ましい。

鹿谷郷内湖村興産路12号

称されるようになった。特殊な 美景に誘われ多くの広告やドラ マがここで撮影されている。標 高1 , 0 0 0 1 , 3 0 0 メ ー ト

役を務め、竹山地区の茶業文化

た。おかげで神祕的な風景が

ため、茶葉は厚く柔軟で、甘み

あり、寒暖の差が大きい。その

れ、雨量豊富で、肥沃な土壌が

ル。年間を通じて雲や霧に覆わ

−

について解説してくれる。

台湾観光月刊 vol.564 JUN. 2015

13.

+886-910314901 地元ガイド小型バス 12-1号 竹山鎮五寮

国立台湾工芸研究発展センター 国立台湾工芸研究発展中心は南投 県草屯鎮にある。工芸文化の研究、 工芸技術の保存、優秀な人材の育 成、工芸コンテストと展示会の開催 を主な目標とする。センター内に台 湾工芸文化園が設置されているほ か、台北当代工芸設計分館、苗栗工

目を引く京劇メイクで、西洋の小 便小僧のユーモアあふれる形体を 生かしている。いたずらっ子らし いキャラクターの個性があふれ、 楽しい雰囲気。 エアアース元素を運用し、鮮 やかな紫金釉彩を焼き上げ た。銘茶を味わう際に、茶道 の雅趣もいっそう引き立てて くれそうだ。

芸園区、九九峰生態芸術園などを各 地に展開している。 工芸文化館は、著名な芸術家 楊 英風が設計した。工芸と関連のある 各種展示が年数回開催される。生活 工芸館はもとは草屯商工の校舍だっ た が 、9 2 1 大 地 震 後 に 工 芸 セ ン ターに組み入れられ、竹芸・竹彫・ 藍染・漆芸・金工・ガラス・陶芸と いう七つの工坊を擁する。また児童 遊戯体験・五感体験のコーナーもあ り、参観者は五官で工芸の美を感じ ることができる。地方工芸館では地 方工芸作品の展示販売のほか、工芸 家の創作パフォーマンスも披露され ている。 工芸センターは今年、2015 台 湾美食展の﹁食の器﹂に参加する予 定だ。匠の技を暮らしの中に生かす さまざまな試みを提案するプランが 準備されている。

紫金天目斗笠碗

福禄富貴

樺泰実業有限公司

−

工芸 C R A F T S

草屯鎮中正路573号 +886-49-2334141

9:00-17:00 月曜定休 www.ntcri.gov.tw

2015台湾美食展「食之器」出展予定

瓷嬉工坊

東洋の小便小僧 砂糖缶とコーヒークリーム缶セット

辛可窯

黄金と緑という異色の取り合わせ が目を引く。上品なひょうたんの 形と図案は吉祥を象徴。手作りの 漆器ながら、日常使いこなしたい 逸品。

12.

台湾観光月刊 vol.564 JUN. 2015

トラベル特集

竹山鎮工業区延平路19号 +886-49-2643919

9:00-17:30 www.yoshantea.com P.S.団体ガイドは二週間前に予約

「焙煎器」 個人仕様の

﹁台湾烏龍茶の故郷﹂ 竹山・遊山茶訪

南投県竹山鎮は﹁台湾烏龍茶の故

郷﹂と呼ばれる。﹁遊山茶訪﹂は茶農

家の三代目、陳重嘉・葉淑盆夫婦が創

業した。先代は1961 年より鹿谷郷

鳳凰山一帯で自然生態農法を採用し、

自然に近い原始の状態で茶葉を栽培し

てきた。陳さんはさらに﹁茶道﹂の奥

深さを知ってもらおうと、2008 年

竹山に︵ツーサン︶台湾初の茶道文化

館﹁遊山茶訪文化館﹂を設立した。

﹁遊山茶訪﹂は同時に台湾茶のブラ

ンドでもある。年間を通じて雲や霧に

包まれる高山で栽培した茶はまろやか

で甘みがあり、さわやかな香りに満ち

技術の違いにより、味わいは

ている。台湾茶は品種、栽培地の標

高、焙

技術。当館では台湾茶に対す

千変万化だが、中でも喉越しを決める

のは焙

を体験できる。茶葉を

る基本的知識を得ることができるほ

か、実際に焙

籠に入れ、火加減と時間を調整しなが

した茶を味わえば、こ

ら何度も返して自分だけの茶葉を焙

する。自身焙

れまでとは全く違った烏龍茶の楽しさ

を発見できるだろう。

台湾観光月刊 vol.564 JUN. 2015

11.

A

茶 E

T

紙 PA P E R

埔里・紙匠工房 かつての製紙工場をリノベーションし た紙匠工房では、職人の林政立さんが紙 帽を被り、紙で編んだエプロンを着て、 満面の笑みで迎えてくれる。1935 年 日本人は中国の手漉き技術を改良し埔里 に導入。以降、恒吉社区一帯に製紙技術 者が多数誕生した。やがて埔里は台湾に おける製紙の中心地となり、恒吉は﹁宣 紙村﹂とも呼ばれるようになった。手漉 き職人の林政立さんは幼い頃からこの環 境に親しみ、日本を含む各国で製紙の歴 史を学んだ。いまは故郷に戻り、紙匠工 房を設立し、手漉き紙職人の三代目とし て古法に則った製紙技術を若者に伝えて いる。 紙匠工房では手漉き製紙を体験しよ う。先ずは原料となる樹皮を取り、パ ルプにして均一に紙漉き枠内に入れて行 く。紙は気候と環境により違った風貌が 生まれる。林さんは工程を省かず、庭先 で原料となる樹から育てるとともに、製 紙の過程を詳しく解説することで紙芸文 化の奥深さを伝えている。

紙すき 体験 できま すよ！

文化スポットへ

樹皮からとんとんたたいてパルプを作ります

埔里鎮大城路226 1号 +886-937197217

9:00-17:00 www.facebook.com/handmadepapervillage P.S. 一日五回ガイドツアー。別途紙すき体験実施中

10.

台湾観光月刊 vol.564 JUN. 2015

トラベル特集

埔里周遊 自転車で自 然を堪能

埔里︵プーリー︶は台湾本

島の中心に位置する。歴史と

自然に恵まれた小さな街で、

自転車で巡るのが最適。埔里

出身の陳巨凱さんが開いた

﹁順騎自然﹂では半日・一

日・一泊二日などさまざまな

コースで自転車がレンタルで

きるほかガイドサービスも受

け付けている。今回は東南部

を中心に小旅行を体験した。

埔里演習林がスタート地点。

この演習林は日本時代の林業

試験所であり、空襲の際には

避難先ともなっていた。続い

て、特産の﹁マコモダケ﹂の

畑と﹁黒森林﹂へ。眼前に広

を

がる一面の黒板樹林は、一幅

の絵のよう。荘観な地母

過ぎると、﹁哲学の道﹂と呼

ばれる自転車道に入る。竹林

に囲まれ、そよ風を受けて快

適なツーリングだ。

順騎自然自転車レンタル545BIKE

埔里鎮東栄路119号(埔里バスターミナルから徒歩約5分) +886-49-2987735

9:00-17:00 www.545bike.com P.S.外国人は要パスポート

黒板樹林を抜ける快適なツーリング

埔里演習林 マコモダケ畑

紙教堂 Paper Dome 1995年の阪神大震災後、日本人 建築師-坂茂が神戸鷹取教会を再 現した紙製のパイプを素材とする 教会。分解と移動が可能なため、 当時は被災者の心の拠り所となっ た。2005年、1999年の中部地震

で被災した埔里桃米社区に移設さ

れ、日台友好の象徵となってい る。日中の紙教堂は緑に映え、日 が落ちると薄い照明の下、穏やか な雰囲気を醸し出している。

埔里鎮桃米里桃米 52-12号 +886-49-2422003(新故郷文教基金会)

9:00-20:00 休日は21:00まで延長 第一水曜定休（国民の祝日は通常営業） 大人100元(園区内で80元の消費可)

アイスキャ

ンディー屋

09. 台湾観光月刊 vol.564

JUN. 2015

さん

自転車ロハスツアー

日月潭は四季を通じて美しく、波

光きらめく湖面に映る山々の景観

は見飽きない。日月潭の朝はまず

湖畔の散策から始まる。深山の霊気

を胸いっぱいに吸収したら、クルー

ジングに乗り出そう。湖面からの景

観も素晴らしい。最近は自転車で湖

畔を巡る人たちも増えてきた。日

までは全長2.5キロ、往復約50分。

月潭周遊自転車道は2012年、

間。水社から向山ビジターセンター

CNNGOで﹁世界で最も美しい十

潭周遊は全長約34キロ、所要3-4時

大自転車道﹂の一つに選ばれ、世界

ある。費用は一台200元前後。日月

各国からツーリスト・サイクリスト

は多くの自転車レンタルショップが

が集まるようになった。マラソン大

ターセンターが起点になる。周辺に

会・遠泳大会など著名な年間イベン

自転車で湖を巡る際には水社ビジ

トも少なくない。

info

波光きらめく日月潭自転車道

台二十一線道と連結する向山自転車道は日月潭湖畔に最も近い自転車道。木道部分 は柵がないため、安全のため、自転車を下りて歩きたい。

向山ビジターセンター 当センターは日月潭涵碧半島の対岸にあり、観光局日月潭 国家風景区管理処が設置されている。建物は団紀彦の設計 により、2011年に落成。日月潭を抱くイメージで、両サ イドをつなぐ35メートルのアーチを持ち、西側部分は向山

ビジターセンター、東側部分は日月潭国家風景区管理処と なっている。アーチの半開放スペースからは日月潭を一望 でき、周囲の景観と見事に融合している。 魚池郷水社村中山路599号 +886-49-2855668 9:00-17:00 www.sunmoonlake.gov.tw/xiangshan

台湾観光月刊 vol.564 JUN. 2015

08.

トラベル特集

ボーダーレス光点計画:台湾政府交通部観光局が進める観光プロジェ クト。海外からのツーリストを対象に、台湾ならではの魅力を備え る「台湾製品」(MIT: Made in Taiwan)と、地域の個性を活性化させた 「GIFT聚落」(GIFT: Good Inspiration From Taiwan)を推奨すること で、台湾観光の競争力とリピーターの割合を高めようというもの。 www.gifttaiwan.com

日月潭水社ビジターセンター、埔里紙教堂は台湾鉄道台中駅か台中高速鉄道 駅から台湾好行バス−日月潭線利用。 www.taiwantrip.com.tw/Besttour/Info/?id=8 遊山茶訪は台湾鉄道台中駅か台中高速鉄道駅から台湾好行バス−台湾鉄道渓 頭線で竹山工業区で下車。 www.taiwantrip.com.tw/Besttour/Info/?id=9

南投

07. 台湾観光月刊 vol.564

JUN. 2015

南投県は台湾本島の中央部に位置し︑平原から高山地帯まで多様な地形を擁す

台北

順騎自然自転車レンタル

写真／陳正国︶

忘憂森林

る︒県内にはタイヤル・セデック・ブヌン・ツォウ・サオといった先住民が集落

県

八卦茶園

を形成し︑民族の構成も多様︒台湾最高峰の玉山のほか︑もっとも長い濁水渓の

清境農場

文／鄭靖瑜

：

日月潭

源流や台湾地理中心碑も当県に位置している︒凍頂烏龍茶・マコモダケ・青梅・

投

・博望新村 ・魯媽媽雲南擺夷餐庁

紹興酒・竹工芸品・紙工芸品など名物も豊富だ︒南投をじっくり味わうには︑自

南

遊山茶訪

転車がお薦め︒日月潭や埔里を巡り︑手漉きの工房や遊山茶訪︵茶芸センター︶

・合歓山 ・武嶺 ・石門山

国立台湾工芸研 究発展センター

写真／宋育玫︵清境・合歓山

水社ビジターセンター 向山ビジターセンター

を訪ね︑大自然の美を満喫したい︒

文／朱佳雯

埔里紙匠工房 Paper Dome

高山地帯の

文化と自然を訪ねて

幻想的な南投県「忘憂森林」

トラベル特集

中部

台湾観光月刊 vol.564 JUN. 2015

06.

I NTERVI EW

「地産の旬を味わってほしい」

た。以下李署長のお話を整理

果物についてお話をうかがっ

産品、特に人気の高い台湾の

にインタビューし、台湾の農

当委員会農糧署の李蒼郎署長

いる。今号ではこの機会に、

館﹂を設置する計画を進めて

の台湾美食展で﹁精緻農業

る行政院農業委員会は、今年

いわれる。台湾農業の主管す

した農業を基盤に成立すると

美食の王国は、しっかり

文マンゴーが旬の季節を迎

せん。五月から八月までは愛

いただくに優ることはありま

新鮮な果物をそのまま食べて

台湾に足をお運びいただき、

全が問題となります。やはり

でなく、どうしても鮮度の保

送によりコストがかさむだけ

ただ輸出の際には、検疫や輸

がもっとも大切な市場です。

はアジアです。なかでも日本

現在台湾果物の主な輸出先

晴らしい。日本のみなさん、

えます。甘みが強く香りも素 台湾の果物はその高い品

ぜひ夏が来るたびに、台湾に

した。文責は編集部。

質から国際的な評価を得てお

マンゴーを食べに来てくださ

台湾の優れた農産品を海外

ります。その主な要因は、亜

え、農業技術の絶え間ない改

に広めるため、農業委員会は

い。﹁地産の旬を味わってほ

良と精進により、台湾の果物

近年積極的に海外に赴き大型

熱帯から熱帯に跨る優勢な気

は品質がつねに向上を続けて

の食品展などにも出展してお

しい﹂ということです。

います。マンゴー、パイナッ

ります。また東京に台湾物産

候条件によります。それに加

プル、シュガーアップルなど

館を開店しているほか、来た

日まで、台

は台湾トロピカルフルーツの

日から

湾美食展にて﹁台湾農業館﹂

月

る ドラゴンフルーツ、グアバも

を設けておりますので、ぜひ

JUN. 2015

05. 台湾観光月刊 vol.564

スターです。また、ナツメ、

品種改良が進み、近年人気を

20

足をお運びください。

17 復活させています。

7

ドラゴンフルーツ レイシ

バンレイシ

グアバ パイナップル

農業委員会農糧署 李蒼郎署長

マンゴー

TO PI C S

2015台湾美食展 七月盛大に開

催

二年振りとなる台湾美食展(Taiwan Culinary Exhibition)が、 今年7月17日から20日まで台北世界貿易センター一館A、D区で 規模を拡大して盛大に開催される。1990年に始まった台湾美食展 は今年で23回目。毎回十万人を超える来場者が集う食の祭典だ。

一 二 三 四 五 食の芸

五大展示ゾーン

「玉食台湾」エリアには台湾の著名シェフを招き、花蓮産の 「墨玉」を用いた食器を用いて、国境を超越した見事な技で料 理を創作してもらう。

食の器

食器のエリア。台湾B級グルメのために新しい食器を開発する

とともに、クラシックなデザインの陶磁器も展示販売する。ベ

テラン職人を招き、陶器の破損を修復する職人芸も披露され る。

食の材

香料と新鮮な食材をテーマとし、台湾の先端農業をPRする。 各種野菜や果物、米と山海の珍味、地元の香料を紹介する。中 国貴州の香辛料文化を紹介する特設コーナーを設置。

食の旅

道中の食事がテーマ。なかでも注目は鉄路便当（駅弁）。台湾 鉄道のほか日本をはじめ諸外国の駅弁が展示される。近年は台 日の鉄道文化交流が盛んで、互いの駅弁文化にも関心が深い。

手土産

台湾各県市の業者が自慢のギフト商品を展示・即売する。台湾 の土産物文化を世界にアピールする晴れの舞台である。

2015台湾美食展は発足当初から台湾観

光協会が主催してきた。飲食業、観光業 が手をつなぎ、海外の有名シェフ、評論 家、内外のメディアを招き台湾の美食を 世界に向けて発信する夢の舞台だ。熟練 の技にいっそうに磨きをかけ、地元の良 い食材を発掘するとともに、食品安全に 対する安心感を高めてもらうことも近年 は重要な課題となっている。

今年のテーマは「台湾美好食代」。展

示場を「食の芸」、「食の器」、「食の 材」、「食の旅」、「手土産」という五 つのゾーンに分け、同時に多彩な料理コ

ンテストを開催する。ブースは650を超え る予定だ。

今回の美食展は食材から食器に至るま

2015台湾美食展 Date:7月17日∼20日 Location: 台北世界貿易センター一館A、D区 Web:www.tcetva.tw

で注目のテーマや展示がいっぱい。夜市 のB級グルメからホテルのレストランま

で、全く新しい台湾グルメの顔が見られ るはずだ。見て、買って、食べて、食の 台湾を満喫しよう！

台湾観光月刊 vol.564 JUN. 2015

04.

「台 湾 の 窓 」 政治・経済・文化・国際交流にわたる台湾の 最新ニュースをお届けします。

西武ライオンズが「台湾デー」を開催

月

日・

日に﹁台湾日﹂イベ

日本のプロ野球﹁西武ライオンズ﹂と台湾交通部 観光局が提携し、

熊﹂も熱気を盛り

た。交通部観光局は球場前広場にブースを設け台湾

の写真がプリントされたクリアファイルが贈られ

一万人までの入場者は西武ライオンズの郭俊麟投手

語と日本語で西武の選手が一人ひとり紹介された。

の獅子舞と先住民アミ族のダンスが披露され、中国

ントを開催した。二日間にわたり試合前に中国伝統

12

。観光マスコット﹁

執行委員会﹂が初めて Touch The Japan

一般社団法人﹁観光振興懇話会﹂と ﹁

日本観 開催する﹃ Thank You,Taiwan 2015 光と文化及び商品展 台湾﹄が 月

17

日まで、台北花博公園で開催さ

i n

芸品が展示された。

超大型高画質映像が披露され、日本の工

魁道中のパフォーマンス、台湾初の

のメンバー 本文化が紹介された。 AKB48 が歌を披露したほか、和太鼓ショー、花

もので、観光からアニメまで、多彩な日

催機関は特に今回のイベントを企画した

た。感謝の心を伝えるため、日本側の主

と五百トンを超える救援物資が贈られ

ントを通じて、合計二百億円もの義捐金

北大震災の際には、各種チャリティイベ

リストが台湾から日本を訪れている。東

れた。近年は年間二百万人を超えるツー

日から

4

8 K

JUN. 2015

03. 台湾観光月刊 vol.564

20

観光を

「観光・文化・商品」展

11

上げた。また、二日間限定販売の滷肉飯弁当とヤク

Touch The Japan第一回日本

4

ルト緑茶も売り出され、日本の野球ファンに好評を 得た。

台湾の沈斯淳駐日代表（左）、観光局東京事務所江明清所長（右）、西武田辺徳雄監督（中）

P R

台湾各地に山海の珍味を蒐集し 失われし幻のレシピを再現 台 湾 な ら で は の 本 当 の 美 食 を 味 わって い た だ こ う と 、手 作 り の 精 緻 な 料 理 を 目 指 し て﹁ 山 海 楼 ﹂で は 二 年 の 時 間 を 費 や し て 、先

林森北路

中山北路2段

南京東路1段 南京西路

オークラプレステージ台北 (大倉久和飯店) ホテルロイヤルタイペイ 台北 (老爺酒店)

達 に 教 え を 乞 い、山 海 の 珍 味 を 蒐 集 す る と と も に 古 来 の 食 譜 を 掘 り 起 こ し て 、台 湾 原 生 の 食 材 を 使った 懐 か し い 味 を 再 現 し て 参りました。

﹁ 山 海 楼 ﹂は 自 然 環 境 に 恵 ま れ た 台 湾 東 部﹁ 南 澳 ﹂に 二 つ 有 機 農 場 を 擁 し 、毎 日 新 鮮 か つ 旬 の 有 機 野 菜 を 直 送 し て い ま す。ま た 基 隆 の 崁 仔 頂 か ら 水 揚 げ さ れ た ば か り の 鮮 魚 を 仕 入 れ 、澎 湖 島 か ら は 海 鮮 類 を 活 き た ま ま 空 輸 し て い ま す。さ ら に 台 湾 茶 は 坪 林・阿 里 山・梨 山・南 投 な ど 台 湾 各 地 か ら 十 三 種 の 有 機 茶 を 調 達 し 、熟 練 の 技 術 で 最 高 の 風 味 を 引 き 出 し て い ま す。

リージェント タイペイ (晶華酒店)

レストランのご 案 内： Tel：2321- 0806 台北市 中山 北 路 二 段 11巷 16号（M RT中 山 駅 四号 出 口より直 進） 月曜-日曜 11:30- 14:30 、17:30- 22:00 WEB www.fa c e bo o k .c o m /v i n t a g e t a i w a n c u i si n e 備考：日本 語 が 通じます

創刊期日：中華民国56(1967)年8月25日 発刊期日：中華民国104(2015)年6月1日 定価：NT$130

観光月刊

日

本

語

版

第

5

6

4

号

南投は唯一海岸をもたない県であるが、台湾最大のみずうみ「日月潭」 を擁する景勝地だ。湖水はもともといまの半分の大きさしかなかった が、日本時代の大工事を経て、満々たる水を湛えるに至った。しかし湖 畔を巡っても一本の渓流にも出あわないことに気づかれるだろう。それ こそが「日月潭誕生の秘密」なのである。

写真 ／陳 正国

文/柳本通彦

台湾観光月刊 名誉会長/厳長寿、張学労 会長/賴瑟珍 副会長/戴啟珩、朱鍾宏、李昌霖

0 4

2 0 1 5

特別企画

宜蘭

郷土の風を駆け抜けて

世界有数のこの長いトンネルはその記録的な長さと は裏腹に宜蘭という存在を台北にとってより身近な ものにした。その距離は台北から車で一時間ほど。 トンネルを抜け暫く、気づけば目の前に開けたのど

かな田園風景。

2 8

TO P I C S

台湾美食展 七月盛大に開催

トラベル特集

高山地帯の文化と自然を訪ねて

0 6

中部「南投県」

インフォメーション

12

03 News﹁台湾の窓﹂

第 回

﹁夏はビールで乾杯！﹂

27 コラムー台灣の光

34 業界短信＆とっておき﹁食泊飲楽﹂

36 数字でみる台湾観光情勢

37 観光ホテルリスト

﹁東門駅・古亭駅﹂ トラベル特集︱台北 MRT

に掲載の﹁王興﹂に誤りがございました。正しく

お詫びと訂正

P 5 13

月号

は、﹁王文興﹂です。

読者の皆様、ならびに関係者の方々にご迷惑をおかけ

住所/104台北市復興北路2号10F-5 TEL：886-2-2711-5403 FAX：886-2-2721-2790 E-mail：editor@v-media.com.tw http://www.v-media.com.tw 印刷/欣佑彩色製版印刷股份有限公司

しましたことを深くお詫び申し上げます。

制作/視野創異行銷有限公司 董事長/厳立 総經理/厳寬行 総編集/柳本通彦 編集統括/李建樹 編集副統括/尹銘菁 取材編集/朱佳雯、劉宛昀、林佳瑜 特約作者/吉岡生信、高田雅子 翻訳者/杉本好美、森美恵子 デザイン/張馨尹、潘純霊、呉巧薇、宋育玫 営業部/蔡欣宜、呂麗君、陳皇亘、呂培佑、鍾依庭 発行部/劉乃甄、欧陽致仁、江秀明、陳雯玲 財務部/蔡慧君 法律顧問/ 巨群国際専利商標法律事務所 頼安国弁護士

南投県は台湾本島の中央部に位置し、平原から高山地帯ま で多様な地形を擁する。南投をじっくり味わうには、自転 車がお薦め。日月潭や埔里を巡り、手漉きの工房や遊山茶 訪︵茶芸センター︶を訪ね、大自然の美を満喫したい。

FAX：81-6-6316-7398 E-mail：osa@go-taiwan.net

台湾好物

台湾観光協会大阪事務所 住所/日本国大阪市北区西天満4丁目14番3号6F TEL：81-6-6316-7491

1 8

「木子到森」

TEL：81-3-3501-3591〜2 FAX：81-3-3501-3586 E-mail：tyo@go-taiwan.net

愉快な木工品

住所/日本国東京都港区西新橋1丁目5-8 川手ビル3F

特別企画

台湾観光協会東京事務所

2 2

ビアハウス

http://www.tva.org.tw

!

真夏の台湾で本格生ビール

FAX：886-2-2594-3265 E-mail：fifi@tva.org.tw

乾杯

住所/台北市民権東路2段9号5F TEL：886-2-2594-3261〜4

炎天下の観光のあと、一日の仕事のあとはやはりこの一杯 が欲しい。台湾にも近年、本格的なビアホールやオリジナ ルのビールブランドが登場しつつある。今号では三軒の台 北を代表するビアホールとともに台湾ブランドの各種ビー ルをご紹介する。

発行人/賴瑟珍 編集顧問/呉朝彦、黄怡平、戚国福、 陳映廷、張仲宇 発行所/財団法人台湾観光協会

広告專線：886-2-2721-5412

中華郵政北台字第1709号執照登記為雑誌交寄

中華民国交通部観光局 E-mail：tbroc@tbroc.gov.tw http://taiwan.net.tw 本誌「台湾観光月刊」は財団法人台湾 観光協会が出版し版権を所有していま す。転載の場合は事前に当協会へお問 い合わせください。

FACEBOOK 「台湾に行きたいわん！」

App Store で台湾観光月 刊の電子雑誌を無料でダ ウンロード！ http://goo.gl/e8txtV

台湾観光月刊ブログ http://ameblo.jp/ taiwan-kannkou

Google Playで台湾観光 月刊の電子雑誌を無料で ダウンロード！ http://goo.gl/ZEdK21

2 - 3月九 族 桜 祭り

3-- 4月バイオレットラベンダー 3

台 湾 に 来 たらぜ ひ 訪 ね た い

日月潭

日 月 潭 ロ ー プ ウエ イ

とって お きス ポット : 台 湾 原 住 民 集 落

九族文化村

台 湾 原 住 民 の 文 化 を 知 ろう

台 湾・南 投県 魚池 郷大 林村 金天

9-12月原 9- 12月原 住 民 豊 年 祭

1-1 2月ファンタジーワールド

45号

7- 8月清涼避暑カーニバル

日本 語 版

トラベル特集

中部 南投県 高山地帯の

文化と自然を訪ねて

台湾好物

「木子到森」 愉快な木工品 特別企画

真夏の台湾で本格生ビール

ビアハウス 乾杯

宜蘭 郷土の風を駆け抜けて

!

発行

JUN／2015

h t t p : / / w w w . t v a . o r g. t w

564 観光月刊