KHAGEE natural yeast bread cafe
ท่ า มกลางหน้ า ฝนของเดื อ น
พฤษภาคมในวั น ที ่ เ ชี ย งใหม่ ร้ อ นยิ ่ ง กว่ า Dead valley คาเฟ่ญี่ปุ่นสไตล์ zakka (
)
ท้าลมร้อนของหน้าฝน อยู่ริม ถนนเชียงใหม่-ลำพูน ใกล้ริมแม่
น้ำปิง อากาศในร้านช่วยให้เรา คลายร้อนได้ประมาณหนึ่ง
น้ำสตอเบอร์รี่ในแก้วช่วยให้เรา รู้สึกถึงความสดชื่นได้ดีทีเดียว หละ ก่อนที่เราจะเดินทางต่อไป
ขวดสี ช าที ่ เ ติ ม น้ ำ ไว้ ค่ อ น
ขวดเพื ่ อ เลี ้ ย งใบไม้ สี เ ขี ย ว สด เป็ น คู่สี ที่เ รารู้สึ ก ชอบ
เอามาก Earth tone เป็น
อะไรที่เราอยู่กับมันแล้วรู้สึก
สบายใจที่สุด มันไม่ได้ผ่าน การปรุงแต่ง ไม่เร้าอารมณ์
แต่ ก ลั บ ให้ ค วามรู้สึ ก ลุ่ม ลึ ก
คล้ า ยกั บ การพั ก ผ่ อ นจาก สิ ่ ง เร้ า ที ่ เ ราพบเจอในชี วิ ต ประจำวัน
“เหนื่อยมานาน พักบ้างนะ”
บรรยากาศในร้านในวันที่เราไปค่อน
ข้างสงบ มีลูกค้าเข้ามาซื้อกลับบ้าน อยู่เรื่อยๆ เพลงเปิดเบาแต่พอได้ยิน
เรารู้สึกดีๆกับมันมาก เสียดายที่ไม่ใช่
เพลงบรรเลงหรือเพลงญี่ปุ่น เราคง รู้สึกสงบนิ่งกว่านี้
ในร้ า นโดดเด่ น ด้ ว ยขนมที ่ ม าจาก
ยี ส ต์ ธ รรมชาติ จ นเราแอบสงสั ย ว่ า “ยี ส ต์ ธ รรมชาติ ห น้ า ตาเป็ น ยั ง ไง” มั น คื อ สิ ่ ง มี ชี วิ ต ขนาดเล็ ก ที ่ ข ยาย เซลส์ได้ และโตไปเป็นขนมให้เราทาน “โถวววววววว เจ้ายีสต์”
white chocolate greentea
Location : 29-30 Chiang Mai-Lumphun Rd. T.Watgate, Chiang Mai, Thailand 50000 Hours : Wed - Sun: 10:00 am - 5:30 pm Phone : 082 975 7774 Facebook : https://www.facebook.com/ khageecafe