"Die Lokale" Ausgabe Landau, Annweiler, Rülzheim, Bellheim und Herxheim by Südpfalz-Verlag

Die Lokale

AUGUST

2012

Kostenlos alle 4 Wochen für alle Haushalte

DIE LOKALEZEITUNG ZEITUNGFÜR FÜRLANDAU, LANDAU, LANDAU-LAND, HERXHEIM UND ANNWEILER DIE LOKALE LANDAU-LAND, HERXHEIM, ANNWEILER, HAUENSTEIN UND DAHN

Südpfalz-Verlag

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Herausgeber: Thomas Danzer

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Blühende Region lockt Honig- und Wildbienen an

Hier blüht was! Das Saatgut wird von der Verbandsgemeinde gesponsert. Eine ökologisch sinnvolle Sache. Bis in den Spätsommer finden Insekten auf diesem Blühstreifen Nahrung. Foto: Scherz-Schade Herxheim – Erstmals startete das Projekt „Blühende Region“ vor drei Jahren. Landwirte bekamen Saatgut für Wiesen- und Blühstreifen gesponsert. Dort wachsen nun sommers Blumen, die ansonsten in der Region, die landwirtschaftlich intensiv genutzt wird, nicht durchkommen würden. Jedenfalls nicht in dieser Menge! „Vor allem ab August bieten die Blühstreifen eine gute Nahrungsergänzung für die Wildbienen“, sagt Hans Müller, Beigeordneter der Ortsgemeinde Herxheim. Die Herxheimer Verbandsgemeinde unterstützt das Projekt auch in Zukunft. Auch Privatleute können sich Saatgut abholen. Summ, summ, summ... Als Kinder haben wir gelernt, wie wichtig die

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Herxheim und Mitinitiator des Projekts ‚Blühende Region’. Das Projekt soll zeigen, dass moderne Landwirtschaft und angewandter Umweltschutz miteinander vereinbar sind. So steht es auf der Erklärtafel zum Projekt beschrieben. Die ‚Blühende Region’ will einen Anreiz schaffen, auf dass Landwirte ihre Erntegassen oder andere brach und ungenutzt liegende Wiesenstreifen in bühende Kleinflächen verwandeln. „In der Verbandsgemeinde Herxheim dürften es jetzt zwischen fünf und sieben Hektar insgesamt sein, die durch das angestoßene Projekt blühend gemacht wurden“, sagt Müller. Auch Privatleute können sich auf dem Rathaus an der Service-Theke für den eigenen Garten eine 20 Gramm schwere Bitte lesen Sie weiter auf Seite 9

Rechtschreibprobleme erfolgreich überwinden

Inhalt

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Wissenschaftler bestätigen: LOS-Förderung lohnt sich*

Seite 3 Der LORD vor Ort in Bellheim

ImIm letzten letzten Jahr Jahr dann dann verschlechterte sich sich ihre ihre Rechtschreibung zusehends –– und und ihre ihre Eltern Eltern waren waren ratlos. ratlos. Auch Auch die die Nachhilfe Nachhilfe bei bei einer einer Stu Studentin brachte brachte nichts: nichts: Sarah Sarah wirkte wirkte immer immer unkonzen unkonzentrierter und verlor mehr und mehr mehr die die Lust Lust am am Lernen, Lernen, weil weil sich sich ihre ihre Anstrengungen Anstrengungen einfach einfach nicht nicht aus auszahlten. zahlten.

Gut Gutberaten beratenimimLOS LOS Dann Dannstießen stießenihre ihreEltern Elternauf aufdas dasLOS LOS und underfuhren, erfuhren, dass es vielen Schulkindern kindernsosogeht gehtwie wieihrer ihrer Tochter. Tochter. Inzwischen Inzwischenarbeitet arbeitet Sarah im LOS seit seitrund rundsechs sechs Monaten daran, ihre speziellen speziellenProbleme Problemebeim beimLesen Lesenund und Schreiben Schreibenzuzuüberwinden. überwinden.

Sarahs Schreibsicherheit und ihr Wortschatz haben sich bereits spürbar verbessert. Auch ist sie wieder konzentrierter und mit viel Motivation bei der Sache. Schließlich will sie mal Lehrerin werden – und dafür, das weiß Sarah genau, braucht sie gute Noten.

Der Weg zum LOS Über den denindividuellen individuellenFörderunterricht FörderÜber unterricht Ihr KindSie: informiert Sie für Ihr Kindfür informiert Vorname Name, LOS Musterstadt, Ingo Meyerer · LOS Landau Musterstr. 99, Telefon 0234 56789. Ostbahnstraße 33 · Tel. 06341/918430 xxxxxxxxx E-Mail: LOS-Landau@t-online.de xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx fo

t d i b gu

Seite 6 Flohmarkt am Moby Dick in Rülzheim Seite 7 Ingenheimer Wein- und Klingbachfest 2012 Seite 10 Geothermie heiß debattiert Seite 13

Probleme Problemeerkennen erkennen

Erfolg in der Schule

Der Reichsapfel vom Trifels

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Sarah Sarah war eigentlich nie schlecht inin der der Schule. Schule. Nur beim Schreiben machte machte sie sie viele viele Fehler. Fehler.

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fleißigen Bienen für uns Menschen sind. Sie sammeln Pollen und Nektar und bestäuben dadurch die Pflanzen. 80 Prozent unserer Kulturpflanzen sind auf die Bestäubungsleistung der Bienen angewiesen. So bringt zum Beispiel Raps bis zu 30 Prozent und die Sonnenblume bis zu 60 Prozent mehr Ertrag. Den volkswirtschaftlichen Wert dieser Bestäubungsleistung schätzen Experten auf etwa zwei Milliarden Euro. Doch in Regionen, die landwirtschaftlich intensiv genutzt werden, haben die Bienen oftmals nicht ausreichend Nahrungssammelplätze. Zumindest haben sie sie nicht über die ganze Sommersaison hinweg. Bereits ab Juli setzt die Ernte ein. „So fehlen den Bienen die blühende Flächen“, sagt Hans Müller, Landwirt in

Saatgut-Tüte „Tübinger Mischung“ abholen. „Das ist kostenfrei“, so Müller, der vom ökologischen Kreislauf überzeugt ist: Je mehr blüht, desto stabiler die Populationen von Honig- und Wildbienen und desto mehr Bestäubung bei Obst, Rüben und Co und desto mehr Ertrag. Und desto natürlich schöner das Erscheiungsbild so mancher Wiesen- und Flurwege, wenn man in der Südpfalz unterwegs ist. Angefangen hatte alles über das so genannte ILEK-Programm. „Wie erklär ich das am besten...?“, fragt sich Müller und tatsächlich sind die bürokratischen Zusammenhänge komplex. Viel komplexer als das Bienchen-summ-herum-Lied. Vereinfacht gesagt verhält es sich so: Der Agrarhaushalt der Europäischen Union fördert die Landwirtschaft einmal in direkter Weise, was man auch „erste Säule“ der EUAgrarpolitik nennt. Die EU fördert über eine „zweite Säule“ auch Umweltprogramme oder aber den ländlichen Raum. Aus diesen Geldern wird das ILEK-Programm (Integrierte ländliche Entwicklungskonzepte) der Verbandsgemeinden Herxheim, Offenbach und Edenkoben gestützt. Die nämlich hatten sich zusammengeschlossen und beraten, wie sie ihren ländlichen Raum im europäisierten Sinne stärken könnten. Hans Müller war damals bei dieser Arbeitsgruppe dabei und erfuhr von einem Imker – ebenfalls Mitglied im Arbeitskreis – dass vielen Bienen der Region die Nahrungsgrundlage fehlt. Zeitgleich las Müller in einer Fachzeitschrift, dass der Agrarkonzern syngenta zu einem Projekt Blühende Regionen aufrief.

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Editorial August ist Ferienzeit

Liebe Leserinnen und Leser, hundert Dinge im Alltag tun, die meisten davon am besten gleichzeitig oder noch besser: bis gestern erledigt haben… Das kennen Sie bestimmt auch. Uns wird viel abver-

langt. Und Arbeit, die man liegen lässt, wird in aller Regel – nachdem man sie hat ruhen lassen – immer mehr statt weniger. Wie gut, dass es den Sommer gibt! Wie gut, dass die Schüler die großen Ferien haben und die Familien in den Urlaub fahren können. Und all diejenigen, die zu Hause bleiben, können sich auch hier in der schönen Südpfalz zurücklehnen. Nehmen Sie sich die Ruhe und gönnen Sie sich etwas Auszeit. Mit dem Thema „Schöne Südpfalz“ haben wir uns bei der „Lokalen“ diesmal besonders intensiv befasst. Eine intakte Umwelt nämlich ist unsere Grundlage für eine schöne

Region. Die Natur muss geschützt werden. Deshalb haben wir uns der Bienenweide in Herxheim gewidmet. Es ist gewissermaßen eine „Win-Win“-Situation. Geht es den Bienen gut – den vom Menschen gehaltenen Honigbienen sowie den Wildbienen – dann profitieren davon auch die Nutzpflanzen der Landwirtschaft. Vielleicht bekommt ja die eine oder andere Leserin Lust, auch beim BienenweidenProjekt mit einzusteigen. Man kann die schönen, prächtigen Blumen schließlich auch vor der Haustür in seinem eigenen Garten pflanzen. In dieser Ausgabe der „Lokalen“ berichten wir auch über die Reak-

tionen seitens der Bürgerinitiative Geothermie. In unserer letzten Ausgabe veröffentlichten wir ja eine umfassende Reportage über das Erdwärme-Kraftwerk in Insheim, das im Herbst 2012 seinen vollen Betrieb aufnehmen wird und ans Stromnetz gehen soll. Gegen manche Einschätzungen der Kraftwerk-Geschäftsführung hat die Bürgerinitiative erhebliche Einwände. Prompt hagelte es in unserer Redaktion auch deshalb Kritik. Da die „Lokale“ selbstverständlich als unabhängige Monatsschrift der Objektivität nach beiden Seiten verpflichtet ist, widmen wir uns auf unseren Rubrikseiten EnergiePlus

abermals dem Thema Erdwärme. In der neuen Technologie Geothermie stecken große Potenziale. Und dennoch ist Skepsis notwendig, da seismische Aktivitäten, die Risse oder andere Schäden an Häusern und Gebäuden hinterlassen, untragbar und nicht hinzunehmen sind. Grundlegende Angst und Ablehnung allerdings ist auch nicht angebracht. Lesen Sie in dieser Ausgabe der „Lokalen“ auch unterhaltsame Storys aus Bellheim. Dort treffen sich die „Lords“ zum Brauereifest. Was das ist, ein Lord? Er gleicht ein bisschen den Weinprinzessinnen der Region, ist mindestens genauso

schick gekleidet. Sein Lieblingsgetränk allerdings sind weder Riesling noch Grauburgunder.... In Bellheim ist man halt einfach stolz auf die lange währende Biertradition. Und richtig gekühlt schmecken Pils und Co gerade im Sommer und in der Urlaubzeit besonders gut. Herzlichst Ihr

Thomas Danzer Herausgeber Die Lokale, Südpfalz-Verlag

Hallo, wir sind da!!!

Lars Timon Tobias Frey 14.06.2012 3.590 gr. Siebeldingen

Julia Marie Zok 12.06.2012 2.940 gr. Landau

Lio Felix Schlink 15.06.2012 3.280 gr.

Elias David Bogatscher 02.07.2012 3.040 gr. Landau

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In Kooperation mit dem Vinzentius-Krankenhaus stellen wir die Babys der letzten Wochen aus unserem Verbreitungsgebiet vor. Wenn auch Sie Ihr Baby in dieser Rubrik veröffentlichen möchten, setzen Sie sich Mila 29.06.2012 3.020 gr.

Shona Romane 15.06.2012 2.260 gr. Landau

Liam Lucien Merscher 12.06.2012 Doerrenbach

mit uns in Verbindung: SüdpfalzVerlag „Die Lokale”, Kandeler Straße 2, 76865 Insheim oder per E-Mail an: info@suedpfalz-verlag.de Alle Fotos von Susanne Stille

Komm mach mit! Auf dich kommt`s an!

Schule im Wald bei Eußerthal

Nachhaltigkeit lernen in der Kinderferienwoche

Urkundenübergabe an Teilnehmer der Waldwoche

Landau - Was hat unser Papierverbrauch mit der Bedrohung des Sibirischen Tigers zu tun? Warum profitieren Schimpansen von einer Sammelbox für Handys? Warum ist die Stofftasche besser als eine Plastiktüte? In den beiden Wochen vom 30. 07. 12 bis zum 10. August von jeweils 8.00 Uhr bis 13.00 Uhr bietet die Zooschule ein ganz besonderes Programm im Rahmen der Kinderbetreuung in den Sommerferien. Kinder im Alter von 7-10 Jahren lernen an jeweils fünf Tagen spielerisch und handlungs-orientiert, warum es wichtig ist nachhaltig zu leben. Sie erfahren, was jedes Kind beitragen kann, um unseren Planeten mit seinen wundervollen Landschaften, Pflanzen und Tieren zu erhalten. Mit spannen-

Die Menschheit hat nur diesen Planeten. Kinder sollen dies lernen. Foto: Zooschule den Geschichten, interessanten Spielen und tollen Bastelideen werden die Kinder in dieser Woche „fit für die Zukunft“. Alle teilnehmenden Kinder erhalten eine Kinder-Agenda Pfalz (Band1). Möglich macht dieses Geschenk die

Sparda-Bank Südwest eG. Kosten: pro Tag 10 Euro zuzüglich pro Tag Zooeintritt 2,50 Euro. Anmeldung dringend erforderlich: Zooverwaltung: 06341 / 13 70 10 und 13 70 02. Siehe auch im Internet unter www.zoo-landau.de. zooschule

Landau - Im Rahmen des Ferienpasses der Stadt Landau hat die Jugendförderung Landau in Kooperation mit dem Forstamt Haardt vom 2. bis zum 6. Juli eine Wald-Ferienwoche für Grundschulkinder im Stadtwald bei Eußerthal veranstaltet. Stadtjugendpfleger Arno Schönhöfer hat jetzt den 55 Kindern zum Abschluss der Wald-Ferienwoche ihre Teilnehmerurkunden überreicht. „Diese Maßnahme hat sich konzeptionell mit ihren waldpädagogischen Ansätzen bewährt, ganz nach dem Motto: Raus aus der Schule, rein in die Natur“, so Jugenddezernent Bürgermeister Thomas Hirsch. Ein weiteres Anliegen der Veranstalter sei es, gerade für Berufstätige und Alleinerziehende die

Zum Abschluss der Waldferienwoche gab es Urkunden. Versorgungslücke in den Ferien zu schließen. Die Kinderbetreuung in der Natur wird in diesem Jahr bereits zum 13. Mal angeboten. Unter der Leitung von Förster Siegfried Weiter haben die Kinder

Foto: Stadt

unter anderem mit Naturmaterialien gebastelt und ihr Mittagessen selbst zubereitet. Ein besonderes Highlight für die Kinder war die Übernachtung bei der Waldwerkstatt Taubensuhl mit Lagerfeuer. stadt

Architektonisch und energetisch klug VR Bank Südpfalz baut Wohnungen am Ebenberg Landau - Direkt am Park, im Herzen des Landesgartenschaugeländes, entstehen auf einem Grundstück von ca. 7.000 m² sechs unterschiedliche Baukörper in anspruchsvoller Architektur. Etwas Besonderes und wegweisend sei das Bauvorhaben in zentraler Lage, das ca. 40 Wohnungen zwischen 60 und 200 Quadratmetern Größe umfassen wird, erklärte der Vorstandsvorsitzende der VR Bank Südpfalz Christoph Ochs und Landaus Oberbürgermeister HansDieter Schlimmer. Die sechs Häuser mit qualitätsvollem Wohnraum, die von fünf renommierten Landauer Architekturbüros in einem gemein-schaftlichen Konzept mit Investor und der Stadtplanung entwickelt wurden, sollen noch vor Beginn der Gartenschau im April 2014 fertiggestellt werden. Für den neuen Stadtteil, der einmal rund 1500 Bewohnern ein Zuhause bieten soll, haben sie Vorbildcharakter und vermitteln als Musterhäuser eine Idee für die spätere Bebauung auf dem ehemaligen französischen Militärgelände. „Unsere Bank betritt mit dem außergewöhnlichen Neubauprojekt ein neues Geschäftsfeld, gleichwohl wir auf umfangreiche Erfahrungen in der Baufinanzierung und in der Vermarktung von Immobilien zurückblicken

mit Blick ins Grüne wohnen wollen. Nachdem die architektonische VorPlanung abgeschlossen ist, gehen die Büros nun an die energetisch-sinnvolle Umsetzung. Der Quadratmeterpreis, zu dem die Wohnungen angeboten werden, steht noch nicht fest. Die Vermarktung wird zu einem späteren Zeitpunkt beginnen. Interes-

C ³+*P «ÕÌiÀ Computer Õ ` und *À }À> i Programme vØÀ i für Klein- Õ ` und ÌÌi LiÌÀ iLi Mittelbetriebe L GmbH U >Õ«ÌÃÌÀ° Ó{ U ÇÈnÈx Ã i

können“, so Ochs. „Als Genossenschaftsbank sind wir unseren Mitgliedern und Kunden verpflichtet und gehen in Vorleistung für die Menschen in der Region. Es macht uns Freude, die Landesgartenschau 2014 mit einer besonderen, beispielgebenden Idee mitzugestalten. Wir wollen dabei erstens architektonisch ansprechend bauen und zweitens sollen die Häuser energetisch wegweisend und gleichzeitig unter wirtschaftlichen Gesichtspunkten realisierbar sein,” formulierte Ochs die Ziele des Vorhabens. In Form eines Carrés angeordnet, gruppiert um einen großzügigen Platz, von dem aus die Häuser zugänglich sein werden, passen die Gebäude architektonisch zusammen, und sind dennoch einzigartig und

individuell. Statt der ursprünglich geplanten fünf Gebäude, die zu massiv geworden wären, sind nun am prominenten Standort in Nachbarschaft zur Vinothek sechs Objektentwürfe entstanden. Passend zur autoarmen Zone verbirgt sich unterhalb des Platzes eine Tiefgarage, von der aus man mittels Aufzug in die Gebäude kommt. Ein gemeinsames Tableau verbindet das Gebäudeensemble, gewissermaßen auf einem Podest, das durch eine Schattenfuge fast schwebend wirkt. Unauffällig eingefügt sind die getrennte Ein- und Ausfahrt in die Tiefgarage. Auch Räume für „stille Gewerbe” sind vorgesehen. Das Neubau-Projekt zeigt das kreative Potenzial der Stadt: ein gemeinsames Konzept, ein gemeinsamer Platz und eine ergänzende Vielfalt durch Wohn-

räume mit gehobenem architektonischem und energetischen Standard durch die individuellen Gebäudeentwürfe der beteiligten Architekturbüros Werkgemeinschaft Landau, Knauth, Arnold, Hertel und Treiling. „Die Nachfrage bei unseren Kunden nach barrierefreien Immobilien ist groß”, weiß Ochs aus Erfahrung. „Die Immobilienweisheit Lage-Lage-Lage, die den Wert eines Objektes entscheidend bestimmt, ist hier gegeben. Wir sind überzeugt, dass der Markt für ein solches Projekt da ist“. Der Wohnpark wird voraussichtlich Interessenten ansprechen, die beispielsweise von der Weinstraße in die Stadt ziehen wollen, weil sie kein Anwesen samt Garten mehr versorgen, die Infrastruktur der Stadt nutzen und gleichzeitig naturnah direkt am Park

Der Reichsapfel vom Trifels Historisch Wissenswertes Annweiler am Trifels – Es sind Nachbildungen, die man oben im Museum der Trifelsburg sehen kann. Und trotzdem kann man über die Reichskleinodien großartig staunen. Diese „Schmuckstücke“ wie Heilige Lanze, Kreuz, Krone oder auch der Reichsapfel gehörten schlichtweg dazu, wenn im Mittelalter des römisch-deutschen Reiches ein König gekrönt werden sollte. Auf der Trifelsburg kann man eintauchen in die faszinierende Welt der mittelalterlichen Historie. Ein paar biografische Hintergründe sind wichtig. Etwa: Wer war Heinrich VI.? Er wird 1165 in Nimwegen (in den Niederlanden) als Sohn von Friedrich I. Barbarossa und Beatrix von Burgund geboren. Im Alter von vier Jahren lässt ihn sein Vater zum römischdeutschen König bestimmen. Mit 19 Jahren heiratet er die normannische Prinzessin Konstanze von Sizilien und erwirbt dadurch Anspruch auf das süditalienische Königreich. Diesen Anspruch kann er aber nicht durchsetzen. Nach dem Tod Barbarossas wird er 1191 zum Kaiser gekrönt. Ein paar Jahre später kommt Heinrich VI. zu einer immens großen Summe Geld. Es ist das Lösegeld, das er für den von ihm auf dem Trifels inhaftierten englischen König Richard I. Löwenherz erpresst. Mit diesem Geld kann er 1194 das Königreich Sizilien erobern.

senten können sich bereits jetzt beim Vorstandssekretariat der VR Bank Südpfalz melden. „Wir werden mit allen Interessenten ein Interview führen, um herauszuhören, was genau gewünscht wird“, informiert Ochs. Bis Ende Oktober ist ein Nachjustieren der Grundrisse und der Ausstattung möglich. vr bank

Unter den Staufern und auch später werden die Reichsinsignien mehrfach auf dem Trifels verwahrt (nämlich 1125-1208, 1246-1273, 1296). Der im Trifelsmuseum gezeigte Reichsapfel ist eine Nachbildung aus dem 20. Jahrhundert. Foto: Scherz-Schade Die Staufer erreichen damit den vorläufigen Höhepunkt ihrer Macht. 1197 stirbt Heinrich VI. im Alter von nur 32 Jahren in Messina. Er hinterlässt seinen erst dreijährigen Sohn Friedrich, der sich vorerst – weil er ja noch so jung ist – als König nicht durchsetzen kann. Mit dem Richard Löwenherz hat es folgendes auf sich: Richard I. Löwenherz wird 1157 als Sohn des englischen Königs Heinrich II. und Eleonore von Aquitanien geboren. 1189, nach dem Tod des Vaters, wird Richard I. Löwenherz König von Eng-

land. 1190 bricht Richard I. zum Kreuzzug ins Heilige Land auf. Dabei kommt es zum Zerwürfnis mit seinen Mitstreitern Leopold V. von Österreich und Philipp II. August von Frankreich. Auf der Rückreise aus dem Heiligen Land wird er 1192 gefangen genommen, an Heinrich VI. übergeben und auf dem Trifels Annweiler inhaftiert. Nach seiner Rückkehr nach England 1194 setzt sich Richard I. Löwenherz gegen seinen Bruder Johann Ohneland durch und beginnt anschließend mit der Rückeroberung der von

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Tiere suchen ein neues Zuhause

Herzensbrecher Romeo Romeo wird zurzeit von unserer Tierschutzkollegin Regine im Nachbarland betreut. Er ist ein schöner blonder Mischling von 9 Jahren, kastriert, freundlich und sehr menschenbezogen, sozial verträglich mit Hündinnen, bei Rüden entscheidet er nach Sympathie. Auto fahren ist er gewöhnt. Er ist stubenrein, leinenführig und er möchte nicht alleine sein. Daher wäre ein älteres Ehepaar mit viel Zeit für ihn oder auch eine Familie, bei der tagsüber jemand zu Hause ist, der richtige Wohlfühlplatz.

Bei Interesse für Romeo: Landauer Tierrettung e.V., Telefon: 06341-959282 (länger klingeln lassen)

täglich. Hunde kosten je nach Größe etwas mehr. Für einen mittelgroßen Hund benötigen wir mit Nass und Trockenfutter ca. 1,35 Euro. Diese Beträge decken aber nur das Futter ohne Tierarzt und Unterbringung. Monatlich 3,00 Euro regelmäßig für unsere Schützlinge wäre schon eine große Hilfe.

Noch eine Bitte:. Wir haben viele Katzen auf Futterplätzen. Einige in Wohnungen und bei uns im Tierhaus. Eine freilaufende Katze braucht am Tag 50 Cent. Das ist eine Dose und etwas Trockenfutter. Für diejenigen Tiere, die in Wohnungen oder bei uns im Tierhaus versorgt werden, kommt noch Streu hinzu. Das sind nochmal 65 Cent, also rund ca. 1,15 Euro

Das Konto für Futter, Unterbringung und Tierarzt: 69203 bei der Sparkasse Südliche Weinstraße in Landau BLZ 54850010 - Spenden sind steuerlich absetzbar.

Landauer Tierrettung e.V. c/o Lieselotte Lorentz-Fritz Queichheimer Hauptstraße 21 76829 Landau; Tel. 06341/959282 www.tierrettungev.de; info@tierrettungev.de Die Landauer Tierrettung bittet nochmals um Spenden für Kastrationen. „Es ist immer bitter, wenn man weiß, dass man helfen müsste, es aber aus finanziellen Gründen nicht kann“, sagt Tierrettungsleiterin Liselotte Lorenz-Fritz.

Charakterdame Luna! Unsere Luna ist wieder im Tierheim. In ihrem Zwischen-Heim hat es leider nicht gepasst. Da sie als Wohnungskatze wohl recht uncharmant auf Stress

reagiert, möchten wir sie gerne als Freigänger in sicheres Gebiet, fernab der Hauptverkehrsstraßen vermitteln. Sie ist durchaus als Zweitkatze geeig-

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Der Tierschutzverein Südpfalz ist voll gemeinnützig tätig. Daher können Mitgliedsbeiträge, Patenschaften und Spenden von der Einkommensteuer abgezogen werden. Spendenkonto Nr. 40410, Sparkasse Südliche Weinstraße Landau, BLZ 548 500 10.

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woch, Freitag, Samstag jeweils von 14 bis 17 Uhr) unter der TelNr. 06341-62658 sowie per Email unter info@tierheim-landau.de

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Arzt muss sich weiterbilden Gerichtsurteil in Kiel Ein Arzt ist verpflichtet, sich auf seinem Fachgebiet regelmäßig weiterzubilden. Wissenschaftlich gesicherte Erkenntnisse, die in einer führenden Fachzeitschrift veröffentlicht werden, muss er zeitnah im Berufsalltag umsetzten. Versäumt er diese Pflicht, kann dies zu einem groben Behandlungsfehler führen und einen Schmerzensgeldanspruch des Patienten auslösen. Darauf verweist der Stuttgarter Rechtsanwalt Alexander Rilling von der DASV Deutsche Anwaltsund Steuerberatervereinigung für die mittelständische Wirtschaft e. V. mit Sitz in Kiel unter Hinweis auf die Mitteilung des Oberlan-

desgerichts (OLG) Koblenz vom 4.07.2012 zu seinem Urteil vom 20. Juni 2012; Az: 5 U 1450/11. Der Senat sprach einer Patientin, die nach einer Operation drei Tage an einer heftigen, vermeidbaren Übelkeit litt, ein Schmerzensgeld in Höhe von 1.000,- Euro zu. Die damals 46-jährige Klägerin hatte sich im März 2005 in einem Mainzer Krankenhaus einem gynäkologischen Eingriff unterziehen müssen. Vor der Operation hatte sie darauf hingewiesen, dass sie die üblichen Narkosemittel nicht vertrage. Infolge der Intubationsnarkose litt sie im Anschluss an die Operation drei Tage an heftiger Übelkeit mit Erbrechen. Wegen

dieser und anderer Operationsfolgen klagte sie gegen das Krankenhaus und den operierenden Arzt auf Schmerzensgeld. Das Landgericht Mainz wies die Klage ab, die Berufung der Klägerin gegen dieses Urteil hatte nun gegenüber dem Krankenhaus in einem Punkt Erfolg. Der Senat konnte zwar weder einen Aufklärungsfehler noch einen Behandlungsfehler bei der konkreten Operation feststellen. Die Klage gegen den operierenden Arzt wurde daher auch vom Oberlandesgericht abgewiesen. Die Richter führen in ihrer Entscheidung jedoch aus, die Anästhesie sei nicht mit der erforderlichen Sorgfalt

durchgeführt worden, daher hafte das ebenfalls beklagte Krankenhaus auf Schmerzensgeld. Wegen der bekannten Überempfindlichkeit gegen die üblichen Narkosemittel hätte der Klägerin ein weiteres, die Übelkeit minderndes oder gar völlig unterdrückendes Medikament verabreicht werden müssen. Dass dieser Wirkstoff die Beschwerden lindere, sei mit wissenschaftlich gesicherten Erkenntnissen bereits im Jahre 2004 in einer anerkannten Fachzeitschrift veröffentlicht worden. Dem Anästhesisten hätte daher im März 2005 bekannt sein müssen, dass die Gabe eines dritten Medikaments er-

forderlich gewesen sei. Die Zeitspanne zwischen Publikation und Operation sei so lang, dass das Versäumnis als grober Behandlungsfehler zu werten sei. Demnach hätte das Krankenhaus nachwei-

sen müssen, dass die Übelkeit auch mit dem Medikament eingetreten wäre. Da dieser Nachweis nicht geführt wurde, verurteilte der Senat das Krankenhaus zur Zahlung des Schmerzensgeldes. VDA

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und gemischte Staffeln an diesem Wettbewerb teilnehmen. Eine Altersgrenze ist nicht vorgesehen. Nach spĂ¤testens 30 Minuten muss innerhalb jeder Mannschaft gewechselt werden. Gewonnen hat die Mannschaft mit den meistgeschwommenen Metern. Die TeilnehmergebĂźhr betrĂ¤gt 8,00 Euro pro Person. Darin enthalten ist ein

FrĂźhstĂźcksbuffet ab 7.30 Uhr. Jede teilnehmende Mannschaft erhĂ¤lt einen Sachpreis, der Gewinner den Wanderpokal der Ortsgemeinde Herxheim. Jetzt anmelden! MeldebĂśgen, Starterlisten und Wettkampfbedingungen kĂśnnen bei den Schwimmmeistern im Waldfreibad abgeholt werden, Telefon: 07276 / 82 74. Meldeschluss

ist am Freitag, 03.08.2012. Es kĂśnnen max. 16 Mannschaften teilnehmen. Entscheidend ist der Tag der Abgabe der Anmeldung. FĂźr Nichtschwimmer werden im Laufe des Abends auf einer GroĂ&#x;leinwand Filme gezeigt. Das Team des Waldfreibades sowie die Kioskbesitzer, Frau und Herr Guckert, freuen sich auf Ihren Besuch. vg herxheim

Zur Temperierung des Beckenwassers wird im Waldfreibad ein Blockheizkraftwerk betrieben. Dies ist eine Anlage zur Gewinnung von elektrischer Energie (Strom) und WĂ¤rme. Das BHKW deckt die Grundlast des WĂ¤rmebedarfes im Waldfreibad Herxheim. Um jedoch die Spitzenlastzeiten abdecken zu kĂśnnen, wurde in den vergangenen Jahren, bei Bedarf ein Schwimmbadheizer zugeschaltet. Im Rahmen

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der energetischen Sanierung der WĂ¤rmeversorgung im Waldfreibad wurde zur Reduzierung des WĂ¤rmeverlustes, vor Saisonbeginn 2011, eine Beckenabdeckung eingebaut. Durch deren Betrieb konnte, nach Saisonende, eine Energieeinsparung von ca. 50%, im Bereich der Abdeckung der Spitzenlastzeiten, verzeichnet werden. Durch diese Einsparungen wurde eine entsprechend bessere Auslastung

des Blockheizkraftwerkes erreicht. Resultierend hieraus stieg die in 2011 erzeugte und ins Netz eingespeiste Strommenge auf 206.000 kWh an. Im Vergleich hierzu lag die Einspeisung durch das BHKW in den Vorjahren immer bei rund 180.000 kWh. Schwimmbadleiter Weitere Energieeinsparungen erhoffen wir uns durch die Erneuerung des Schwimmbadheizers. Im Rahmen der energetischen Sanie-

rung wurden wĂ¤hrend der Winterpause Alternativen zum derzeitigen Schwimmbadheizer ermittelt, da hier aufgrund des Alters eine Erneuerung unumgĂ¤nglich war. Ergebnis hiervon ist der Ersatz des Schwimmbadheizers durch einen Gas-Brennwertkessel. Dieser wird derzeit eingebaut, sodass das Waldfreibad bereits mit der neuen Beckenwasserheizung in die Saison 2012 starten kann. vg Herxheim

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Musik und Bier und beste Laune Bellheimer Brauereifest 2012

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Bellheim – Am 21. und 22. Juli 2012 lädt Bellehim wieder zum Brauereifest ein. Am Samstag werden „Bid Daddy & the Monkey-Puppets“ mit Kultschlagern, BallermannHits und internationalen Pary-Songs die Gäste so richtig in Stimmung bringen.

Die legendäre pfälzische Kultband „HOBO“ wird der Höhepunkt das Abends sein. Darauf warten die Fans schon lange. Das große Feuerwerk wird den Abend wieder bereichern. Der Sonntag wird mit der „Transatlantic-Showband“ beginnen. Anschließend wird sich

das Publikum mit „Mendocinos & Freunde“ auf eine Zeitreise des Schlagers unter dem Motto „Schön war die Zeit“ begeben. Top-Live-Musik, Leckere Pfälzer Gerichte und das köstlich-frische Bellheimer Bier machen das Brauereifest zu einer Freudenfeier für alle

Sinne. Wie immer ist auch für die kleinen Gäste gesorgt. Brauereibesichtigungen werden Sonntag von 11.00 Uhr bis 15.00 Uhr angeboten. Los geht’s am Samstag um 17.00 Uhr und am Sonntag ab 11.00 Uhr. Eintritt ist freilich frei. bellheimer

Was macht der LORD in Bellheim? Er repräsentiert die Gemeinde und ist einfach anwesend

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Bellheim – Matthias Städtler ist der elfte amtierende Lord. So wie Zeiskam seine Zwiebelkönigin hat oder andere Ortschaften ihre Weinprinzessinen, so hat Bellem seinen Lord. Immer am Zweiten Oktoberwochenende zum Bockbierfest wird der neue Lord gewählt und/oder bestimmt. Am nächsten Brauereifest in Bellheim ist der „Lord“ selbstverständlich auch dabei. Was der Lord da macht, erklärte er im Interview für die Lokale... Eure Lordschaft, wer sind und was wollen Sie? Städtler: Noch bis in den Oktober bin ich der amtierende elfte Lord. Dann rückt ein neuer Lord nach. Es ist immer so, dass der ausgeschiedene Lord in den Lord-Club übergeht. Das ist quasi die Gemeinschaft der ehemaligen. Was ist die Aufgabe des Lords? Der Lord muss die Gemeinde repräsentieren. Das macht er, indem er bei Festen und Aktivitäten zugegen und anwesend ist. Der Bellem Lord fällt dabei jedem gleich durch seine angemessene Kleidung auf.... ...die Tracht des Lords sieht recht schick aus, mit Hemd und Weste... ...und vor allem mit Zylinder. Der Zylinder wird zum Beispiel ausgetauscht, wenn ein Lordamtswechsel ansteht. Das heißt, dass die Lords letzten Endes ein Verein aus elf Personen bzw. Mitglieder sind? Ja und nein. Alle Lords müssen tatsächlich Vereinsmitglieder sein. Aber sie sind Mitglied im GBV. Das ist die Gemeinschaft Bellheimer Vereine. Das ist ein Zusammenschluss von Vereinen der Ortsgemeinde Bellheim; man teilt sich zum Beispiel Kosten und Gerätschaften. Und dort ist auch der Lord-Club mit dabei. Es gibt also keinen Lord e.V. oder etwas ähnliches? Könnte ja sein, dass eine Lord-Clubschaft gemeinnützig und spendenabzug-

Die Ehemaligen tragen Melone und der amtierende Lord trägt Zylinder. Die gute Laune ist bei allen gleich. Foto: Seine Lordschaft fähig in die Öffentlichkeit geht. Nein, diese Rechtsform haben wir nicht. Wobei gerade die Wohltätigkeit eine besondere Rolle bei uns spielt. Wir treten bei Veranstaltungen auf und machen Werbung für Bellheim und natürlich für das gute Bier unserer Brauerei. Was heißt „Wir treten auf“? Halten Sie eine Rede, musizieren Sie etwas oder tragen Sie ein Gedicht vor? Nein, als Lord bin ich zum Beispiel beim Brauereifest einfach anwesend. Von weitem erkennt man gleich: „Ah, da ist der Bellemer Lord“. Einfach, dass man gesehen wird. Den Bürgermeister zum Beipsiel erkennt man nicht ohne weiteres. Aber dem Lord sieht man gleich an, dass er etwas

besonderes ist. Der Lord ist eine sehr traditionsreiche Figur. Ins Leben gerufen wurde die Figur des Lords von dem mittlerweile verstorbenen Dr. Hans Joachim Heinz. Der war Kommunalpolitiker bei uns und er war überzeugt, dass Bellheim als eine der größten Gemeinden der Pfalz so etwas wie den Lord braucht. Interview: svs Der Lord und seine Symbole Seit über 140 Jahren wird im Herzen der Südpfalz das Bellheimer Bier gebraut, das Kultur und Natur so einzigartig verbindet. Nicht zuletzt deshalb hat es den Lebensstil der Bellheimer so maßgeblich beeinflusst. Jedes Jahr wird in Bellheim beim zünftigen Kerweauftakt im Oktober ein neuer LORD in den Adelsstand erhoben. In seinen Symbolen und

Insignien spiegelt sich der Zusammenhalt in der Gemeinde, das Zusammengehörigkeitsgefühl der örtlichen Vereine und die große Tradition der Braukunst in Bellheim. o Der Zylinder fungiert als Zeichen des edlen Bellheimer Gerstensaftes. o Das Monokel steht für den allzeit klaren Blick zu erkennen, was Bellheim zur Ehre gereicht. o Die weißen Handschuhe symbolisieren das erforderliche Fingerspitzengefühl zum Wohle der Gemeinschaft. o Der Frack macht seinen Träger zum Botschafter unseres Gemeinwesens o Die Fliege dient der Verpflichtung zu Eleganz und Würde o Der Silbernagel entstammt dem edlen Brauergeschlecht derer zu Silbernagel. brauerei

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Second Hand auf dem Flohmarkt in Rülzheim. Wer hier sucht, findet garantiert das Passende: Kleidung, Haushaltsware uvm. Rülzheim – Der Flohmarkt in Rülzheim hat schon seine gute Tradition. Seit etwa 15 Jahren stellt Manfred Benz den offenen Markt auf der schönen Festwiese am Moby Dick in Rülzheim auf die Beine. Vorab sei gesagt: So ein Flohmarkt ist eine wichtige und äußerst sinnvolle Angelegenheit. Mögen andere den Handel mit Second Hand belächeln. Aber ständig neue Sachen zu kaufen, sie ein paar Monate zu benutzen und dann in die Ecke oder auf den Dachboden stellen, um sie nach Jahren schließlich auf den Müll zu geben – das kann und darf nicht der Sinn unseres Wirtschaftskreislaufs sein. Leider spricht unser Verbraucherdasein in Deutschland oft genau diese Sprache. Ökologisch ist das jedenfalls Wahnsinn. Aber

sei’s drum... Es gibt ja zum Glück den guten, alten Flohmarkt. Gegen minimale Standgebühr können Privatleute oder auch Händler dort ihren „Trödel“ (sprich: gebrauchte Sachen) anbieten. Wer Neuware anbietet, bezahlt mehr. Angeboten werden in Rülzheim Haushaltsware, Elektro, Bücher, Antiquitäten, Kleidung, CDs, LPs und Kunstobjekte. Auch Kinderkleidung oder generell Sachen für Kinder. „Etwa 70 bis 80 Teilnehmer sind jedes Mal mit dabei“, sagt Manfred Benz, der mittlerweile das Organisatorische des Flohmarkts mit seinem Sohn zusammen stämmt. In aller Regel findet der beliebte, traditionelle Floh- und Trödelmarkt auf der Rülzheimer Festwiese am Moby Dick samstags statt. „Früher, als wir den Flohmarkt noch am

Sonntag veranstaltet haben, kamen viel mehr Teilnehmer und Kunden“, sagt Benz. Doch per Gesetz ist das heute nicht mehr erlaubt. Benz: „Nur an den zwei verkaufsoffenen Sonntagen in Rülzheim darf auch der Flohmarkt geöffnet werden.“ Ansonsten immer samstags. Auch Städter aus Speyer oder Karlsruhe reisen übrigens gerne zum Rülzheimer Flohmarkt an. Weil sich das Gelände nämlich mitten im Grünen befindet, herrscht dort eine angenehme Atmosphäre. Die Festwiese erreicht man gut mit dem Auto, aber auch mit der S-Bahn. Die Haltestelle liegt direkt am Gelände. So kann man aus dem Flohmarktbesuch einen regelrechten Ausflug machen. Festinstallierte Toilettenanlagen sind vorhanden. Und fürs leibliche Wohl ist auch gesorgt. An-

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fang des Jahres hatte Benz es schwer. Es hat partout geregnet oder war kalt. Ob der Sommer nun besseres Wetter verspricht, bleibt abzuwarten. Wer weiß schon, welche Sommergewitter demnächst drohen? Aber hier ist der Veranstalter eisern: „Unser Flohmarkt findet bei Wind und Wetter statt!“ Kinder bis 15 Jahre, die ohne Fahrzeug am Stand ihre Spielwaren oder Kleider anbeiten, müssen keine Standgebühr entrichten. svs

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Müller mit dem Blühsaatgut ein. Bei größeren Feldern gibt’s zwei Erntegassen, kleinere haben nur eine. Am Beginn und am Ende eines Möhrenfeldes beispielsweise sind ebenfalls 3 Meter nicht bewirtschaftet. Dort ist der Boden fester, das Wasser kommt dort nicht so gut an. „Dort wächst keine verkaufsfähige Ware“, sagt Müller. Auch an diesen Stellen legt Müller deshalb Blühstreifen an. Jeder Quadratmeter zählt! Zwar hat die Südpfalz viele Wiesen. Aber die sind in jenen Augustwochen oft abgemäht und die Bienen hungern herum. Die Honigbienen vom Imker werden in diesen Wochen zwar mit Zuckerwasser „nachgefüttert“. Aber für die Wildbienen sieht es mau aus. Auch für Schmetterlinge ist das Angebot zu klein. Haben die Insekten einmal einen Blühstreifen als Futterquelle entdeckt, kommen sie immer wieder. Und wenn man an einem warmen Sommertag mit seinem Ohr an den von Blumen dicht bewachsenen Flecken herangeht, hört man es brummen und summen, dass es einem wohlig ums Herz wird. Im Ernst! Das sind Naturgeräusche, die man schon lange nicht mehr gehört hat. Wie heißt es noch gleich in jenem Kinderlied? Ei, wir tun Dir nichts zu leide... svs

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Bienen steigern die Produktivität in der Landwirtschaft. Durch ihre Bestäubungsaktivitäten tragen Obstsorten wie Apfel oder Birne 200 bis 300 Prozent mehr Obst. Foto: Scherz-Schade Fortsetzung von Seite 1 Der Aufruf hatte einen sehr ernsten Hintergrund. Vor einigen Jahren kam es in Südwestdeutschland zu einem größeren Bienensterben. Es wurde eventuell ausgelöst durch Maissaatgut und dieses Saatgut wiederum stammte von der Syngenta. „Daraufhin hat die Syngenta das Projekt ‚Bienenweide’ gestartet“, erzählt Müller: „Die ersten Hundert, die sich zum Mitmachen melden, würden das Saatgut umsonst bekommen. Ich dachte, das passt doch gut bei uns rein, hab mich gemeldet und war auch unter den ersten Hundert.“ Ein Erfolg von Anbeginn. Unterdessen ist das SyntegaSponsoring aber ausgelaufen. „Mit der Syntega haben wir zwei Jahre zusammen gearbeitet.“ Doch deren Angebot sei an Bedingungen gekoppelt, erklärt Müller. Der Konzern fordert Blühwiesen bestimmter Größe, um sie auch zu Versuchszwecken zu nutzen. Es wird dokumentiert, gemessen und statistisch ausgewertet. Das sei mühselig und müsse betreut werden. „Dazu fehlt mir die Zeit“, so Müller. Deshalb wird das Saatgut heute von der Verbandsgemeinde finanziert und beschafft. „Wir holen das Saatgut heute von verschiedenen Händlern“, sagt

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Ingenheim – Vom Freitag, den 10. August bis einschließlich Montag, den 13. August wird in Ingenheim wieder zünftig gefeiert. Buntes Treiben und gute Stimmung herrscht in den schmucken, liebevoll hergerichteten Winzerhöfen, die nahe beieinander liegen und so zur typischen Weinfeststimmung beitragen. Nach der offiziellen Festeröffnung am Freitag um 19.00 Uhr mit der in Ingenheim beheimateten Weinprinzessin der Wein- und Ferienregion Landau-Land, Daniela Wisser gehören ab 20 Uhr die Straßen und Plätze den Straßenmusikanten (Weistroßedudler Göcklingen, MGV Ingenheim, Trachtengruppe Billigheim und Neupotzer Gitarrengruppe), die an wechselnden Standorten für die Gäste aufspielen. Die Festwirte sorgen in den Winzerhöfen mit abwechslungsreichen Speisekarten, gepflegten Weinen und erlesenen Sekten bestens für das leibliche Wohl. Auch musikalisch bietet das mittlerweile 17. Ingenheimer Wein- und Klingbachfest ein abwechslungsreiches Programm: es erwartet Sie Livemusik unterschiedlichster Stilrichtungen für Jung und Junggebliebene. Ein Besuchermagnet des Festes ist erneut der Kunsthandwerkerund Bauernmarkt mit seinen fast 70 Ausstellern aus nah und fern. Reges Treiben herrscht am Samstag ab 15 Uhr und am Sonntag ab 11 Uhr rund um die Marktstände. Die Ingenheimer Ortsmitte wird zur Fußgängerzone und auf der autofreien Festmeile lässt es sich prima shoppen und bummeln. Dekorative Kunstwerke aus Holz, Keramik, Stein, Ton und Schmiedeeisen für Haus und Garten werden ebenso angeboten wie Tiffany Glaskunst und florale Dekorationen. Drechsler, Korbmacher, Bürstenbinder und Steinmetz präsentieren ihre Produkte neben Schmuckdesignern, die ihren Uni-

Zum Wohl auf‘s Wein- und Klingbachfest 2012. Traumhaft und bezaubernd.

katschmuck aus Gold, Silber, Edelsteinen oder Glasperlen anbieten. Handgestrickte Socken, Wohlfühlkissen, Tischdecken, Patchworkarbeiten und allerlei aus Großmutters Wäscheschrank findet sich ebenso wie Hüte und mehr aus Leder und Filz. Auf die kleinen Gäste warten Puppenhäuser, Bauernhöfe und ein Kinderworkshop in Stoffmalerei. Kunstkarten und Bücher findet man zwischen Dufthölzern, Naturseifen und Pferdebalsam. Mit einer Vielzahl an Gaumenfreuden verführen die Marktleute ihre Ingenheimer Gäste: ob Oliven, Trockenfrüchte, Nudeln, Wurst, Käse, Honig, Gewürze, Obst & Gemüse, Holzofenbrot, Fisch, Feinkost oder Spezialitäten aus dem Schwarzwald und anderen Regionen – die Marktstände sind reich-

lich bestückt und die Anbieter freuen sich auf einen Plausch mit ihnen. Auch allerlei Süßes wie Nougat, Mandelspezialitäten, Dampfnudeln, Waffeln, Crepes, Eis und ein Süßwarenstand findet sich auf der Festmeile. Für die Kleinen dreht sich an allen Tagen im Schatten der Kath. Kirche das Kinderkarussell und am Sonntagnachmittag wird an gleicher Stelle zusätzlich eine große Hüpfburg aufgebaut. Ingenheim ist aus allen Richtungen problemlos zu erreichen. Für ausreichend Parkplätze rund um den Ort ist gesorgt. Die Besucher werden gebeten, den entsprechenden Hinweisschildern zu folgen und das Parken entlang der Ortsdurchfart B 38 zu vermeiden. Die Winzer und veranstaltenden Gruppen freuen sich auf viele Be-

Fotos: Ingenheim

sucher und wünschen ihren Gästen bei Pfälzer Gemütlichkeit ein paar frohe und gesellige Stunden, die lange in guter Erinnerung bleiben. Weitere Informationen und Programmhinweise unter: www.billigheim-ingenheim.de pressetext

Historische Berufe in der Pfalz Bildband erzählt von vergangener Arbeitswelt Mit der Kamera hat der Fotograf Willi Albrecht (1901 – 1974) die Nachkriegsgeschichte unserer Heimat in der Pfalz festgehalten. Unzählige Aufnahmen in schwarz-weiß sind entstanden. Sie dokumentieren eine Welt, die uns vertraut ist und dennoch weit entfernt erscheint, weil sie vergangen ist und nicht wieder kommen wird. Albrechts Tochter Ingrid Liebscher, Jahrgang 1940, verwaltet den Bilderfundus und Nachlass ihres Vaters. Gemeinsam mit dem aus Queichhambach stammenden Publizisten Helmut Seebach hat sie nun einen spannenden Bildbericht im G.BraunVerlag veröffentlicht: Der Fokus von Willi Albrechts Aufnahmen fällt auf „Historische Berufe in der Pfalz“. Besenbinder, Köhler, Küfer... Manche der alten Berufe, die im Bildbericht „Historische Berufe in der Pfalz“ vorgestellt werden, kennt man nur noch dem Namen nach. Dabei ist gerade mal ein halbes Jahrhundert verstrichen, als Willi Albrecht als Bildberichterstatter mit seiner Kamera durch die Region zog und Fotografien aufnahm, die heute wertvolle Dokumente der Pfälzer Lokal- und Regionalgeschichte geworden sind. Da sitzt die Mutter mit vier Kindern am Dorfrand beim Weidenschälen. Das Foto erzählt vom Beruf der Korbflechter, oder besser:

Es erzählt von der Familie, die ihren Vater Korbflechter bei der Arbeit unterstützt: Mit dem Messer und von Hand werden die einzelnen Ruten zugeschnitten, auf Helferschemeln sitzen sie mitten auf dem Feld in der Sonne. An Arbeitsschutz, wie man ihn heute kennt, dachte in jener Zeit niemand. Davon erzählt das Foto und im Bildband geben die leicht lesbaren Begleittexte (super flüssig geschrieben) zusätzlich wertvolle Informationen, die einen flugs in die Arbeitswelt von damals versetzen. Man erfährt beispielsweise, dass das arbeitsintensive Korb- und Strohflechten im 19. Jahrhundert staatlich organisiert wurde, um der grassierenden Armut zu begegnen. Daraus schließlich entstand das professionelle Flechthandwerk. 1878 wurde in Steinfeld, 1881 in Roxheim eine Korbflechtschule eröffnet. Dass sich der Beruf schließlich bis nach ’45 gehalten hatte – davon legen Willi Albrechts Fotos Zeugnis ab. Und so kann man sich schlau machen über 152 Seiten mit 174 s/wAbbildungen über jene ausgestorbenen Berufe in der Pfalz: Diamantschleifer, Holzschuhmacher, Pfefferminzbauern, ja es gab sogar Blasrohrfabrikanten! Tatsächlich wurde in der Pfalz mit Blasrohr gejagt. Besonders interessant ist das Kapitel über den Freskenmaler Adolf

Kessler, der 1937 im nationalsozialistischen Annweiler das Fresko im Hohenstaufensaal schuf. Wobei: Interessant ist hier die Darstellungsweise, die erst einen Schwerpunkt auf die handwerkliche Meisterleistung Kesslers legt und dann die Schnapsidee des Bürgermeisters von 2005 erläutert, man solle das Fresko abreißen. Die Wandmalerei wurde gerettet! Es gibt sie noch, auch nach Renovierung und Umbau des Hohenstaufensaals. Recht wenig Licht werfen die Autoren allerdings auf Kesslers Nazi-Rolle. Sein Fresko ist Geschmackssache. Es beinhaltet viel Nazi-verkitschten Historismus zur Staufergeschichte. Wieviel davon von Kessler selbst eingebracht und wieviel ihm von den diktatorischen Auftraggebern abverlangt wurde, klären die Autoren leider nicht. Das ist schade. Auch über Willi Albrecht möchte man als Leser gerne mehr erfahren. Der war eine hochinteressante Persönlichkeit. Albrecht war Franke und kam 1927 als Lehrer in die Pfalz; in seinen letzten Dienstjahren war er Konrektor in Landau. Nebenher hat er jedoch als Fotoreporter gearbeitet. Exzellente Aufnahmen im Band verdeutlichen, dass Albrecht einen begnadeten Blick für Motiv und Sujet hatte. Wann und warum begann Albrecht neben seinem Lehrerjob mit dieser Passion? Und warum dokumentierte er ausgerechnet

jene historischen Berufe? Leider bleiben diese Fragen offen. Das ist vor allem deshalb schade, weil Albrecht als Fotoreporter, der mit Kamera, Notizblock und Bleistift loszieht, wohl auch einer der letzten seiner Zunft war? svs

Historische Berufe in der Pfalz

Willi Albrechts Bildberichte aus der Nachkriegszeit von Helmut Seebach und Ingrid Liebschner

152 Seiten 174 s/w-Abbildungen gebunden Format 20 x 19,5 cm ISBN 978-3-7650-8625-0 € 24,90 / SFr 43,70

Termine

Landau Do, 26.07.2012 Zoo-Safari 14.00 bis 16.30 Uhr Bei einem Rundgang durch den Zoo lernen die Kinder verschiedene Zootiere näher kennen. Sie erleben dabei eine Tierfütterung und können auch einen Blick hinter die Kulissen des Zoobetriebs werfen und die Tiere „hautnah“ erleben. Und das ist auch dabei: Spiel, Spaß und kreatives Gestalten. Für Kinder von 6- 12 Jahren, Treffpunkt ist an der Zookoasse, die Führung kostet 6,50 Euro. Anmeldung beim Büro für Tourismus unter Tel.: 06341 / 13 - 8301 oder 8302. Zoo, Landau. Sa, 28.07.2012 Funzel-Stadtführung uff pälsisch 20.30 bis 22.30 Uhr Sind Sie des Pälsischen mächtig? Nicht?! Wie auch immer: Wissenswertes über Dialekt und Stadtgeschichte erfährt man auf jeden Fall bei der Führung mit Dagmar Schroer-Hemmler. Dauer der Führung ca. 2 Stunden, Preis pro Person: 3,00 Euro. Anmeldung erforderlich unter Tel.: 06341-138301 oder 138302. Treffpunkt hinter dem Französischen Tor in der Xylanderstraße 2, Landau.

Do, 03.08. bis So, 05.052012 Sommerfest 17.00 Uhr Die warmen Wochen muss man feiern. So hält man es auch bei der Schrebergartengemeinschaft e.V. Landau. Blumen- und Gartenpracht in Hülle und Fülle. Dort finden Sie die echten Fans der Südpfälzer Kleingartenkultur. Kommen Sie zum schönen Sommerfest. Bei den Reiterwiesen, Am Lohgraben 40, Landau.

Annweiler/ Bindersbach Fr, 17.08. bis Mo, 20.08.2012 Bindersbacher Kerwe Die „traditionelle Bindersbacher Kerwe“ nimmt es noch sehr ernst mit den überlieferten Kerwe-Bräuchen. Dies war wohl mit ein Punkt, dass sie von der unabhängigen Weinfestkommission des Kreises

Südliche Weinstraße als „dörfliche Kerwe von gehobenem Niveau“ mit einem Stern ausgezeichnet wurde. Der „Bindersbacher Brauchtum e. V.“ heißt alle Besucher auf dem Festplatz Ecke Anebos-/Kurhausstraße herzlich willkommen und wünscht angenehme Stunden. Am Freitag heißt es ab 18.00 Uhr: Kerwebetrieb auf dem Rummelplatz – Der Kerwe-Koch bittet zu Tisch und um 18.45 Uhr ist dann Auftakt mit den „Kuckucksmusikanten“ aus Wernersberg. Offizielle Eröffnung mit Fassanstich ist um 20.00 Uhr. Am Samstag geht es um 14.00 Uhr los und ab 15.00 Uhr gibt’s das KerweFußballspiel „Alt“ gegen „Jung“. Viel Spaß! Ab 20.00 Uhr spielt die Live-Musik mit „Ko & Co“. Dann heißt es „Willkommen in der Dracula-Bar“. Das Programm am Sonntag: Ab 10.00 Uhr Zeltgottesdienst mit dem Gesangverein Liederkranz Bindersbach; Frühschoppen ab 11.00 Uhr. Ab 15.00 Uhr: Live-Unterhaltung mit „Edgar“, Kerweredd und Aufstellung des Kerwebaums! So geht das den ganzen Sonntag lustig her und am Montag geht es nochmals los um 14.00 Uhr. Und am abend heißt es dann „Schwung und gute Laune mit ‚Den Lustigen Pfälzer’. Es folgt schließlich die „Versteigerung des Kerwebaums“. Brauchtum in Bindersbach. Darf man nicht verpassen. Annweiler/ Bindersbach am Trifels.

Herxheim Sa, 04.08.2012 palatia jazz 20.00 Uhr, 18.00 Uhr Einlass Liberetto ist das schwelgerische Zeugnis einer glücklichen Fügung. Mit der Besetzung von Lars Danielssons aktuellem Ensemble scheint dem Schweden unverhofft das größte Glück zuteil geworden zu sein, das sich ein Musiker wünschen kann: die symbiotische Verschränkung mit anderen zu einem kompletten Ganzen. Liberetto ist frei vom Zwang der Konventionen, es läuft nie Gefahr nur zweifelhaftes Endergebnis einer Ideenvermittlung zu sein. Was

dem großen Bassisten und Cellisten hier gelungen ist, ist mehr als nur eine konsequente Fortentwicklung seiner Suche nach einer Musik, die seiner Seele eine Stimme verleiht. Vielmehr ist Liberetto die Seele von Danielssons Musik, wie sie sich endlich mithilfe seines neuen Pianisten Tigran Hasmayan Gehör zu verschaffen vermag. Liberetto ist traumhaft schön und schwerelos frei, dabei offen für das musikalische Erbe seines Urhebers mit Einflüssen aus klassischer Kammermusik und schwedischer Folklore und dankbar für jedes Ohr, das seine ganz eigene Vertrautheit darin wiederfinden mag. Park der Villa Wieser, Obere Hauptstraße 3,

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Yoga gegen Zähneknirschen Jeder zehnte Deutsche knirscht oder mahlt nachts mit den Zähnen. Die Zahnärzte verschreiben hier Beißschienen. Diese, so hört und liest man oft, stören aber beim Schlafen – und verbringen deshalb meistens die Nacht auf dem Nachttisch. Beliebte Redewendungen sprechen Bände: „Man muss sich halt durchbeißen, Zähne zusammen und durch.“ Das Problem ist nicht neu, jeder weiß oder ahnt zumindest, wo die wahren Ursachen für das Zähneknirschen liegen: Stress, Sorgen oder der Druck, den wir uns täglich selbst machen. Der

Auslöser ist die Seele, die Leidtragenden dagegen sind die Kiefergelenke und die unwiederbringlich abgeschliffenen Zähne. Mit Yoga zur inneren Ruhe Die Seele zur Ruhe kommen zu lassen, bringt auch das Zähneknirschen zum Stillstand und das ist ja sozusagen die Kernkompetenz von Yoga. Der Ansatz ist bewährt: Nicht nur die Psyche hat Einfluss auf Haltung und Verhalten des Körpers, sondern umgekehrt kann auch der Körper mit den richtigen Bewegungen die Psyche wieder einrenken. Gestresste „gehen auf dem Zahn-

Yoga hilft! Übrigens nicht nur beim Zähneknirschen. Martin-Luther-Str. 15 - 76829 Landau Tel: 0 63 41 - 70 35 43 Öffnungszeiten: Di - Fr von 9:00 bis 18:30 Uhr Samstags von 9:00 bis 14:00 Uhr www.alamea.org - info@alamea.org

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fleisch“, Gesunde dagegen auf ihren Füßen. Ausgehend davon beginnt die erste Übung in dem Buch „Yoga als Medizin – Nie wieder Zähneknirschen“ auch nicht beim Kiefergelenk, sondern bei den Fußsohlen. Denn die Autorin, Yogalehrerin und Heilpraktikerin Christiane Keller-Krische geht davon aus, dass „im Körper alles mit allem verbunden“ ist und lehnt dagegen das „Dawos-Prinzip“ ab: Heilung nur „da wo’s“ wehtut. So liegt der Übende z. B. in der ersten Übung im Savasana auf dem Rücken und spürt seinen Körper. Seine Aufmerksamkeit wandert von den Sohlen und Zehen langsam hoch bis zu den Stellen, die rund um die malmenden Bewegungen liegen: Nacken, Schultern, Kiefermuskeln.

(An-) spannungen lösen Anspannungen schlagen sich meist in den Schultern nieder; wir wollen alles mit den Schultern halten. Deshalb lockert die Autorin in anderen, teils nur wenige Minuten kurzen Übungen die Schulter- und Nackenmuskulatur im Stehen und lenkt die Aufmerksamkeit dann auf den Stand. So erdet sie buchstäblich den Körper, auch das lockert den Kiefer. Entspannung durch normalen Hatha-Yoga ist schon ein guter Schritt in die richtige Richtung, auch in Sachen Zähneknirschen. Trotzdem ist es keine Schande – dies sei hier ehrlich gesagt – wenn man nach fünf Jahren regelmäßiger, normaler Praxis bei Stress immer noch mit dem Kiefer malmt. Etwas mehr Erfolg ver-

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Was ist Yoga? Yoga (oder „Joga“) ist eine indische philosophische Lehre. Zu ihr gehören geistige und körperliche Übungen, Meditation und Askese. Der Begriff Yoga bedeutet zum einen „Vereinigung“ oder „Integration“, zum anderen bedeutet er „Anschirren“ und „Anspan-

nen“. Der Körper wird an die Seele „angeschirrt, damit man sich sammelt und konzentriert. Oder aber man wird eins mit Gott. Es gibt viele verschiedene Formen des Yoga, oft mit einer eigenen Philosophie und Praxis. In Westeuropa und Nordamerika denkt man bei dem Begriff Yoga oft nur an körperliche Übungen. Manche meditative Formen von Yoga legen den Schwerpunkt auf geistige Konzentration, andere mehr auf körperliche Übungen. Wichtig sind auch kontrollierte Atemübungen. Die Yoga-Askese wird bei uns oft durch Diäten und Entschlackungskuren gelebt. Insofern ist Yoga im Bereich Beauty & Wellness nicht mehr wegzudenken. red

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HeiĂ&#x; debattiert Geothermie-Kraftwerk nach wie vor in der Kritik

Richtungsweisende Technologie? In Insheim wird derzeit ein ErdwĂ¤rme-Kraftwerk gebaut. Fotos: Scherz-Schade Insheim â&#x20AC;&#x201C; Im Herbst 2012 soll das Geothermie-Kraftwerk in Insheim seinen Betrieb aufnehmen. Die â&#x20AC;&#x17E;Lokaleâ&#x20AC;&#x153; berichtete darĂźber in ihrer Juli-Ausgabe und verĂśffentlichte zudem im Sonderheft Energie-Plus ein ausfĂźhrliches Interview mit Christian Lerch, dem GeschĂ¤ftsfĂźhrer der geo x GmbH. Der Verantwortliche fĂźr den Kraftwerksbetrieb betonte die bedeutende Rolle des Dialogs mit der Ă&#x2013;ffentlichkeit. Wichtig sei Transparenz. Lerch betonte, das â&#x20AC;&#x17E;man aus den Fehlern der Vergangenheit gelerntâ&#x20AC;&#x153; habe. Und trotzdem hagelte es Kritik! Denn bei der BĂźrgerinitiative Geothermie Landau e.V. ist man verĂ¤rgert. Nach wie vor! Die â&#x20AC;&#x17E;Lokaleâ&#x20AC;&#x153; greift im folgenden einige wesentliche Kritikpunkte der BĂźrgerinitiative unter dem Vorsitz von Werner MĂźller auf.

Allem voran ist es der BĂźrgerinitiative wichtig, dass sie vor zwei Jahren den Dialog zwischen Kraftwerkbetreibern und Ă&#x2013;ffentlichkeit eingeleitet hat und nicht umgekehrt. Die BĂźrgerinitiative insistiert, dass zunĂ¤chst â&#x20AC;&#x17E;Herr Dr. Lerch die Ăźblicherweise zugrundeliegenden Regularien solcher GesprĂ¤che missachteteâ&#x20AC;&#x153; und dass die GesprĂ¤che nun â&#x20AC;&#x17E;in der bisherigen Form beendet wordenâ&#x20AC;&#x153; seien. Puh! Ohne zu wissen, wie die â&#x20AC;&#x17E;bisherige Formâ&#x20AC;&#x153; aussah, bleibt lediglich zu hoffen, dass BĂźrgerinitiative und Kraftwerkbetreiber in Zukunft wenigstens irgendwie miteinander sprechen. Denn tatsĂ¤chlich besteht nach wie vor groĂ&#x;e Sorge, ob das wohl alles gut geht mit der ErdwĂ¤rmeStromgewinnung. Nach Aussagen der BĂźrgerinitiative wird die BevĂślkerung Ăźber die tatsĂ¤chlichen Gefahren und Risiken des Insheimer Kraftwerks nicht infor-

miert. GroĂ&#x;er Kritikpunkt sind die seitens der Betreiber vorgelegten Gutachten, die die VerlĂ¤ngerung der Betriebserlaubnis nach den signifikanten Beben von 2009 zu legitimieren hatten. â&#x20AC;&#x17E;Dieses Gutachten wurde zu 50% geschwĂ¤rzt vorgelegtâ&#x20AC;&#x153;, so Werner MĂźller. Weitere Genehmigungs-Dokumente, Zulassungen und BetriebsplĂ¤ne wĂźrden bis zum heutigen Tage nicht verĂśffentlicht. MĂźller: â&#x20AC;&#x17E;In Landau bestreitet der Geothermie-Betreiber im Rahmen eines Beweissicherungsverfahrens, Verursacher der mittlerweile 40 induzierten Erdbeben zu sein. Und das, obwohl das Bergamt in Mainz, die Landesregierung und verantwortungsvolle Experten die geox GmbH als Verursacher eindeutig benannt haben.â&#x20AC;&#x153; Es geht heiĂ&#x; her in der Debatte! Der indirekte Vorwurf der BĂźrgerinitiative ist, dass die geox GmbH sich in jenem Beweissicherungsverfahren an-

ders Ă¤uĂ&#x;ert als gegenĂźber Presse und Ă&#x2013;ffentlichkeit. Aber Landau ist nicht Insheim. ZurĂźck nach Isem. Hier ist nun die Sorge der BĂźrgerinitiative groĂ&#x;, dass die Versprechen der Betreiber nur Lippenbekenntnisse seien. Die geo x GmbH hat in Insheim in der Tiefe, wo zur heiĂ&#x;en Quelle hin gebohrt wurde, ein neues technisches Verfahren angewandt. Das Rohr gabelt sich, dadurch verteilt sich der enorme Druck in der Leitung, so dass das seismische Risiko verringert wird. So jedenfalls erklĂ¤rt es die geo x GmbH. Die BĂźrgerinitiative hingegen bleibt skeptisch. Das Verfahren sei noch nicht unter Betriebsbedingungen getestet worden. â&#x20AC;&#x17E;Ob es Ăźberhaupt funktioniert, darf bezweifelt werdenâ&#x20AC;&#x153;, sagt Werner MĂźller: â&#x20AC;&#x17E;Nach den Beben vom April 2010 erhielt die BĂźrgerinitiative Steinweiler und die BĂźrgerinitiative Landau zahlreiche Schadensmeldungen aus Insheim. Dass das seismische Risiko geringer sei, ist eine nicht belegte Behauptung.â&#x20AC;&#x153; UnverstĂ¤ndnis zeigt die BĂźrgerinitiative beim Thema â&#x20AC;&#x17E;FernwĂ¤rmeâ&#x20AC;&#x153;. Zur ErklĂ¤rung: Beim Kraftwerksbetrieb fĂ¤llt WĂ¤rme an, die weiter â&#x20AC;&#x17E;in die Ferneâ&#x20AC;&#x153; geleitet werden kann und z.B. Haushalte in Insheim beheizt. Die geo x GmbH bemĂźht sich derzeit darum, einen Abnehmer dieser FernwĂ¤rme zu finden. Die Gemeinde Insheim will aber laut Gemeinderatsbeschluss kein FernwĂ¤rmenetz einrichten, weil es mit schĂ¤tzungsweise 600.000 Euro zu teuer ist. Die Chancen, dass es mit der FernwĂ¤rmenutzung in Insheim klappt, sieht Werner MĂźller nicht: â&#x20AC;&#x17E;Bei der FernwĂ¤rme aus Geothermie wĂ¤re ein weiteres konventionelles Kraftwerk notwendig, das bei Ausfall des Geothermie-Kraftwerkes oder bei Lastspitzen die FernwĂ¤rmeversorgung zu gewĂ¤hrleisten hat. Andere Geothermie-FernwĂ¤rmenetzezeigen, dass die FernwĂ¤rme 1,5 bis 2-fach teurer ist als alternative WĂ¤rmeerzeugung.â&#x20AC;&#x153; Kein VerstĂ¤ndnis hat MĂźller fĂźr die Vorgehensweise: â&#x20AC;&#x17E;Erst wird ein Kraftwerk gebaut, dann macht man sich Gedanken Ăźber die Abnehmer.â&#x20AC;&#x153; svs

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Sie kennen sie – die kleinen Häppchen, die es vor allem in der italienischen Küche gibt: Antipasti gelten als perfekte Starter in den kulinarischen Abend. Ob Mozzarella-Bällchen mit selbstgemachtem Basilikum-Pesto (Rezept siehe unten), eingelegtes Gemüse oder Sardinen-Häppchen, ein vielfältiges Angebot trifft zumeist den Geschmack aller. Da stellt sich die Frage, wieso nicht gleich ein ganzes Menu mit Antipasti planen? Gerade in den heißen Sommermonaten steht einem der Sinn selten nach deftigem Essen und großen Portionen. Wenn man an einem lauen Sommerabend mit Freunden noch lange auf der Terrasse sitzen kann, liegt es nahe, etwas anzubieten, das die Gastgeberin nicht lange in die Küche zwingt. Viele kleine Speisen, bei deren Verzehr man auch mal eine Pause einlegen darf, um dann nach und nach nochmal zuzugreifen, machen den gemeinsamen Abend gesellig und ganz bestimmt auch schmackhaft. Zu berücksichtigen ist lediglich, dass eine Vielfalt angeboten wird, dass die kleinen Speisen gut vorzubereiten sind und natürlich, dass genügend Portionen vorbereitet wurden, damit auch keiner hungrig bleiben muss… Und so planen Sie das AntipastiMenu: Überlegen Sie im Vorfeld, was genau Sie anbieten möchten: Neben Snacks mit Fisch oder Fleisch sollten auch zwei, drei vegetarische Häppchen dabei sein. Kochen Sie möglichst viel am Vortag, denn die meisten Antipasti halten sich gut einige Tage im Kühlschrank… Gegrillte Paprika oder Auberginen werden in Essig, Öl und Kräuter eingelegt. Sie schmecken sogar besser, wenn sie in ihrer Marinade ein paar Stunden ziehen konnten! Kaufen oder backen Sie genügend Brot, das sie dazu reichen. Auch hier können Sie eine Vielfalt anbieten und neben dem italienischen Ciabatta ruhig auch ein rustikales Körnerbrot

Schinken, Oliven und gefüllte Paprika gehören zu den Antipasti einfach dazu. Foto: Reiner Rosenwald/pixelio.de bereitstellen. Berücksichtigen Sie auch beim Antipasti-Menu typische Menu-Elemente: Sie können ein warmes Süppchen oder eine Kaltschale als kleine Portionen vorab anbieten. Antipasti können auch Salate beinhalten, die sich gut in dekorativen Schälchen machen. Wie wäre

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es beispielsweise mit einem weißen Bohnensalat (für 4 Portionen: 400 g weiße Bohnen, Petersilie, Knoblauch, Zitronensaft Salz, Olivenöl, Rotweinessig und Pfeffer)? Und selbstverständlich gehört auch ein Nachtisch dazu! Ob frischer Obstsalat, Mini-Tartes, kleine Muffins oder – wenn‘s etwas ausgefallener sein soll – eine Erdbeer-Mascarpone mit grünem Pfeffer. Kleiner Rezept-Tipp: Mozzarella-Bällchen mit Basilikum-Pesto und „Tomaten-Chips“ Dieses Rezept in den italienischen Farben könnte einer der Hingucker des Menus werden: Für die Chips schneiden Sie die Tomaten in 2 cm dicke Scheiben. Legen Sie sie auf ein mit Backpa-

pier ausgelegtes Blech, bestäuben Sie die Scheiben mit etwas Puderzucker und lassen Sie sie 5 Stunden bei 80 Grad im Backofen trocken. Das Basilikum-Pesto wird zubereitet aus: 1 kleine Zwiebel und 1 Knoblauchzehe fein würfeln, zusammen mit 200 g TK-Erbsen in etwas Butter andünsten, mit Brühe oder Fonds (4 EL genügen) auffüllen und 5 Minuten ziehen lassen, alles fein pürieren, 5 EL Olivenöl sowie eine Prise Zucker, Salz und Pfeffer dazugeben und alles kaltstellen. Zum Abschluss 6 Stiele Basilikum fein geschnitten unterheben. Richten Sie MozzarellaBällchen (Kühlregal) auf einem Spiegel von Pesto an und garnieren Sie mit ein, zwei Tomaten Chips. Gutes Gelingen! svs

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Das brennt: Feuerscharfe Peperoni! Kleine scharfe Paprikaschoten verfeinern so manches Rezept. Das wissen mittlerweile nicht nur die sĂźdamerikanischen KĂśche, sondern alle, die gerne einmal experimentieren. Statt schnĂśder schwarzer PfefferkĂśrner kann man ein paar Chilischoten klein schneiden und schon ist das Gericht mĂ¤chtig scharf. Aber Achtung: Die richtige Dosierung bedarf einiger Erfahrung! Verantwortlich fĂźr die SchĂ¤rfe bestimmter Paprikasorten ist ein Alkaloid, das in seiner Struktur dem Coffein nicht unĂ¤hnlich ist. So verwundert es kaum, dass Chili, Peperoni und Co auch recht auf-

Foto: Scherz-Schade munternd wirken kĂśnnenâ&#x20AC;Ś Chilis machen gute Laune, da sie den KĂśrper anregen, kĂśrpereigene Opiate, also GlĂźcklich-Macher, auszuscheiden. In den HerkunftslĂ¤ndern SĂźd- und Mittelamerikas gibtâ&#x20AC;&#x2122;s es weitere gute GrĂźnde, scharf zu essen: In den heiĂ&#x;en Sommermonaten kĂśnnen scharfe Paprikaschoten die SchweiĂ&#x;bildung anregen. Und vermehrte SchweiĂ&#x;bildung wiederum erleichtert es dem KĂśrper, in der Hitze abzukĂźhlen. â&#x20AC;&#x17E;Puh ist mir heiĂ&#x;â&#x20AC;&#x153; wird manch einer denken, nachdem er ein scharf gewĂźrztes Chili-Gericht gegessen hat. Doch schon kurz nach Verzehr der lec-

keren Speise wird man sich auch zufrieden, ja â&#x20AC;&#x201C; fast ein wenig gereinigt vorkommen. TatsĂ¤chlich wirken Chilis auch antibakteriell und tĂśten so manchen unliebsamen Keim im Darm ab. Man kennst es von der Nase: Wer einmal verschnupft war und dann eine scharfe Peperoni gegessen hat, kann plĂśtzlich wieder freier atmen. Die SchleimhĂ¤ute schwellen ab. Und schlieĂ&#x;lich kann die SchĂ¤rfe auch bei der Fettverdauung hilfreich sein, da der Speichelfluss angeregt wird und die Magensaftproduktion stimuliert wird. Was aber ist zu tun, wenn man es Ăźbertrieben hat, die SchĂ¤rfe jegli-

che Geschmacksknospe im Mund abzutĂśten scheint? Dann sollte man unbedingt ein StĂźck Brot oder ein fetthaltiges GetrĂ¤nk, wie Vollmilch oder Sahne nachschieben. Wasser wird nicht helfen, denn das bereits erwĂ¤hnte Alkaloid Capsaicin ist nicht wasserlĂśslich. Christopher Columbus â&#x20AC;&#x201C; der die tolle Pflanze nach Europa brachte â&#x20AC;&#x201C; sei Dank: Heute haben wir Erfahrungen im Umgang und Genuss der scharfen Dinger. Viele Pflanzen gedeihen sogar gut im Topf auf dem Balkon! Und mit dem passenden Rezept kĂśnnen sie nach der Ernte haltbar und lecker eingekocht werden. Guten Appetit

Rezept: Eingekochte Peperoni Lange haltbar â&#x20AC;&#x201C; angenehme SchĂ¤rfe â&#x20AC;&#x201C; pur zu genieĂ&#x;en oder als WĂźrze fĂźr Saucen oder Dips Schneiden Sie die Chilischoten in kleine StĂźckchen. Dabei kĂśnnen die gerne drin bleiben, sie stĂśren nicht und geben dem Rezept eine zusĂ¤tzliche WĂźrzeâ&#x20AC;Ś Schneiden Sie ein bis zwei Zwiebeln klein. Beides gibt man in einen Topf. Dazu auĂ&#x;erdem: TomatenstĂźckchen (aus der Dose), eine halbe Tasse braunen Zucker, 1 Tasse Obstessig, etwas Salz und

Pfeffer, eine kleingeschnittene Knoblauchzehe, 3 Nelken und 2 LorbeerblĂ¤tter. Bei geringer Hitze sollte alles mindestens 1 Stunde kĂścheln. Danach wird das Eingekochte pĂźriert. Dabei kĂśnnen kleine StĂźckchen ruhig erhalten bleiben, sie machen die Paste etwas bissfesterâ&#x20AC;Ś Die noch sehr heiĂ&#x;e FlĂźssigkeit in ausgekochte GlĂ¤ser fĂźllen und gut verschlieĂ&#x;en. Die eingekochten Peperoni sind im KĂźhlschrank Ăźber Wochen haltbar.

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