ALLA RISACCA ANTIPASTI PEPATA DI COZZE (PEPATA OF MUSSELS) --- 10.00
INSALATA DI MARE ( SEA SALAD ) --- 12.00
ANTIPASTO RISACCA ( STARTER OF RISACCA) --- 14.00
FIORE DI BURRATA CON CRUDO DI NORCIA (BURRATA CHEESE WITH RAW OF NORCIA) ---16.00
CARPACCIO DELLO IONIO (IONIO'S CARPACCIO --- 20.00
CRUDITE' MISTO ( MIX OF CRUDITE') --- 25.00
FRISA DI GRANO ARSO/ORZO CON POMODORO E RUCOLA (Â GRAIN WHEAT ARSO/BARLEY WITH TOMATO AND ROCKET) --- 8.00
PRIMI PIATTI ORECCHIETTE AL RAGU' (ORECCHIETTE WHIT RAGU') --- 10.00
MACCHERONCINI SPADA E PANCETTA (MACCHERONCINI SWORDFISH AND BACON) --- 13.00
MACCHERONCINI CON PANCETTA E FUNGHI SU CREMA DI TARTUFO (MACCHERONCINI WHIT BACON AND MUSHROOM OVER TARTUFO CREAM) --- 16.00
ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPA SU CREMA DI NOCI E MOLLICA CROCCANTE ALLA COROTA ROSSA (ORECCHIETTE WHIT TURPIN TOPS ON A CREAM OF WALNUTS AND CRUNCHY RED CARROT CRUMB) --- 12.00
TORTELLI AL NERO DI SEPPIA RIPIENI DI SALMONE SU CREMA DI ERBETTE E PUNTARELLE (CUTTLEFISH INK'S TORTELLI WHIT SALMON OVER HERBS AND PUNTARELLE CREAM) --- 16.00
RAVIOLI RIPIENI DI RAGU' DI PESCE CON BURRATA E TARTARE DI GAMBERI (RAVIOLI FILLED WHIT FISH RAGU' AND BURRATA CHEESE AND SHRIMP TARTARE) --- 18.00
LINGUINA AI RICCI (LINGUINE WHIT SEA URCIN) --- 18.00
SECONDI PIATTI TURBANTE DI BRANZINO BARDATO CON LARDO DI COLONNATA E MOLLUSCHI (SEABASS WHIT LARDO DI COLONNATA AND MOLLUSKS) -- 15.00
PAILLARD DI SPADA (GRILLED SWORDFISH) --- 15.00
DARNA DI BACCALA' CON MOZZARELLA DI BUFALA ALLE OLIVE LECCINE SU CREMA DI CECI E PORRI (COLD FISH WHIT BUFFALO MOZZARELLA, LECCINE OLIVES ON CHICKPEA CREAM AND LEEKS) --- 18.00
TAGLIATA DI TONNO CON RUCOLA E POMODORINI (TUNA CUTTER WITH ROCKET AND TOMATOES) --- 18.00
FRITTURA MISTA PARANZA (MIXED FRY OF PARANZA ) --- 13.00
FRITTURA MISTA (MIXED FRY) --- 14.00
GRATIN DI PESCE AL PANE AGRUMATO (GRATIN OF FISH WHIT AGRUMED BREAD) --- 25.00Â
ENTRECOTE DI MANZO ARGENTINO (ENTRECOTE OF ARGENTINE BEEF ) --- 18.00
PICCATINA DI MANZO CON FUNGHI PLEITOS E MELE AL CALVADOS (BEEF WHIT MUSHROOM AND CALVADOS APPLE) --- 12.00
PAILLARD DI VITELLO ( BEEF PAILLARD ) --- 10.00
SPECIALITA' DELLA RISACCA ZUPPA DI PESCE MEDITERRANEO (MEDITERRANEAN SOUP) ---18.00
ZUPPA DI GRANCHIO BLU (BLUE CRABS SOUP) --- 22.00
SAGNE N'CANULATE ALL'ASTICE (SAGNE WHIT LOBSTER) --- 25.00
SCAMPI, SPIGOLE, ORATE, RICCIOLA, SCORFANI, SAN PIETRO, ARAGOSTA, CICALA DI MARE, GRANCHI, RICCI ECC... POSSONO ESSERE TRASFORMATI TRAMITE DIVERSI SISTEMI DI COTTURA, LA DISPONIBILITA' E IL PREZZO VARIANO IN BASE AL MERCATO ITTICO. CHIEDERE AL PERSONALE IN SALA. (THE FISH SHOULD BE COOCKED IN DIFFERENT MODE. THE DISPONIBILITY AND THE PRICE COULD CHANGE WHIT THE FISH MARKET. ASK TO THE PERSONAL.
NOTA BENE: I PIATTI POTREBBERO SUBIRE VARIAZIONI IN QUANTO A BASE DI PESCE FRESCO. LA LORO DISPONIBILITA' POTREBBE VARIARE IN BASE AL PESCATO DEL GIORNO. Â NOTE: PLATES MAY SUBSEQUENT VARIATIONS AS A BASE OF FRESH FISH. THEIR AVAILABILITY 'MAY VARY ACCORDING TO THE FISHING OF THE DAY.
BIBITE E AMARI ACQUA VETRO (MINERAL WATER) --- 2.00 FANTA - COCA COLA - SPRITE --- 2.50 CAFFE --- 1.50 CAPPUCCINO --- 2.00 CAFFE SALENTINO --- 2.50
LIMONCELLO --- 2.50 AMARI --- 3.50 AMARO SALENTO --- 4.50 GRAPPA PRIMEUVE --- 6.00 GRAPPA 18 LUNE --- 6.00 GRAPPA BARRICATA --- 4.00 VODKA MOSKOVSKAYA --- 4.00
CARLOS I --- 6.50 COURVOISIER --- 6.50 CAPTAIN GENERAL --- 8.00 ZACAPA 23 --- 12.00 ZACAPA XO --- 18.00 DIPLOMATICO --- 10.00 RUM AGRICOLO J. BALLY --- 7.00
CHIVAS REGAL --- 8.00 GLEN GRANT --- 5.00 JACK DANIEL'S --- 5.00 LAGAVULIN 16 --- 10.00 MACALLAN --- 8.00 BUSHMILLE --- 5.00