PRESTIGE PAFOS
1
2
PRESTIGE PAFOS
PRESTIGE Pafos 3 PRESTIGE PAFOS 3
4
PRESTIGE PAFOS
PRESTIGE PAFOS
5
6
PRESTIGE PAFOS
PRESTIGE PAFOS
7
8
PRESTIGE PAFOS
PRESTIGE PAFOS
9
10 PRESTIGE PAFOS
PRESTIGE PAFOS
11
iD ΕΚΔΟΤΗΣ - ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΚΛΕΑΝΘΗΣ ΣΚΟΡΔΗΣ
ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΚΤΗΣ ΛΈΝΙΑ ΤΣΑΔΙΏΤΟΥ
ATELIER
LEMON ADVERTISING & PRINTING
YΠΕΥΘΥΝΟΙ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ
ΣΤΕΦΑΝΗ ΚΑΡΑΜΑΝΟΥ | ΑΝΔΡΕΑΣ ΛΕΜΟΝΙΑΤΗΣ
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ
EVZONAS PHOTOGRAPHY | HARNEO ART PHOTOGRAPHY STUDIO
ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ
ΕΡΩΤΎΛΟΣ, ΕΥΡΩΠΑΊΟΣ, DR.ΧΆΡΗΣ ΖΑΒΡΊΔΗΣ, ΘΕΜΑΤΟΛΌΓΟΣ, ΕΛΠΊΔΑ ΙΩΆΝΝΟΥ, ΧΡΙΣΤΙΆΝΑ ΚΑΛΛΟΝΆ , ΦΩΤΕΙΝΉ ΚΆΝΔΡΗ, ΣΟΦΊΑ ΚΑΝΙΚΛΊΔΟΥ, DR.ΜΆΡΙΟΣ ΚΥΡΙΆΚΟΥ, ΚΑΤΕΡΊΝΑ ΚΥΡΙΆΚΟΥ, ΑΝΔΡΙΆΝΑ ΚΥΡΙΆΚΟΥ, ΆΝΤΡΗ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΊΔΟΥ, ΜΑΡΙΛΈΝΑ ΚΩΝΣΤΑΝΤΊΝΟΥ, ΗΛΙΆΝΑ ΛΟΥΚΆ, DR ΝΊΚΟΣ ΝΙΚΆΝΔΡΟΥ, DR. AΝΤΏΝΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΊΔΗΣ, ΧΡΙΣΤΙΆΝΑ ΠΑΝΑΓΙΩΤΆΚΗ, ΜΑΡΊΝΑ ΠΑΦΊΤΗ, ΝΙΚΟΛΈΤΤΑ ΠΕΛΕΚΆΝΟΥ, ΘΕΟΦΑΝΏ ΠΕΡΙΚΛΈΟΥΣ, ΕΙΡΉΝΗ ΣΟΦΟΚΛΈΟΥΣ, ΆΝΤΡΕΑ ΤΡΎΦΩΝΟΣ, ΠΆΟΛΑ ΧΑΤΖΗΛΑΜΠΡΉ, DONATELLA, MR ‘X’.
ΕΚΤΥΠΩΣΗ
CASSOULIDES MASTERPRINTERS
12 PRESTIGE PAFOS
PRESTIGE PAFOS
13
CoverStory | 54 ΧΑΡΆΛΑΜΠΟΣ ΧΑΤΖΗΠΡΟΔΡΌΜΟΥ Ο δικός μας ‘MasterChef ’! Editorial | 14 Στίγμα
ΛΈΝΙΑ ΤΣΑΔΙΏΤΟΥ | 16 ΆΝΤΡΗ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΊΔΟΥ | 22
ΦΑΚΕΛΟΙ • H πόλη μετά τον πολιτισμό | 64 • Πάσχα | 72 • Mικρές ιστορίες από πέτρα | 98
FOCUS
• Παφιακός – Πρωταθλητής! | 50 • Κτηνιατρική Κλινική D&N VET, διεθνούς εμβέλειας! | 60
Άνθρωποι Οδοιπορικό: ΝΕΑ ΔΗΜΜΑΤΑ | 94 AlterEgo | 128 Μιχάλης Παυλίδης
14 PRESTIGE PAFOS
PRESTIGE PAFOS
15
Απο τον ΚΛΕΆΝΘΗ ΣΚΟΡΔΉ ΕΚΔΟΤΗΣ
skordis@prestigepafos.com
t ea
ep ...
16 PRESTIGE PAFOS
R
Τα πολλά λόγια είναι φτώχεια. Αγάπη, χαμόγελο, θετικότητα και να περάσετε καλό Πάσχα και να έχετε μια όμορφη άνοιξη!
...
Μεγάλη παράλειψη θα ήταν, αν δεν εκφράζαμε τα συγχαρητήρια μας στην ομάδα πετόσφαιρας αντρών του Green Air ΠΑΦΙΑΚΟΥ για την κατάκτηση του τίτλου του ΠΑΓΚΎΠΡΙΟΥ πρωταθλήματος, μετά από δώδεκα χρόνια. Πολλά συγχαρητήρια επίσης, στην γυναικεία ομάδα του Korantina Homes ΠΑΦΙΑΚΟΣ για την 1η θέση στο πρωτάθλημα Β’ γυναικών.
ile
Οδοιπορικά, συνεντεύξεις, ιστορίες ανθρώπων και τοίχων, εισηγήσεις, προτάσεις, συμβουλές. Κι όλα αυτά σε ένα πασχαλινό τεύχος, που συνηγορεί στο ότι θα περάσουμε όλοι καλά!
Sm
Περιττό να σας πούμε τι να διαβάσετε ακόμη στην νέα μας έκδοση, αφού ήδη ξέρετε καλά πως η κάθε σελίδα αυτού του περιοδικού, περιέχει ύλη που σίγουρα σας ενδιαφέρει, φτιαγμένη με αγάπη και σεβασμό από τους συντάκτες και τους συνεργάτες μας.
...
Στο cover story μας φιλοξενούμε μια οικεία φυσιογνωμία. Τον συμπολίτη μας Χαράλαμπο Χατζηπροδρόμου, που άφησε το αποτύπωμά του στο δημοφιλές παιγνίδι, ‘MasterChef’, της ελληνικής τηλεόρασης. Απολαύστε τη συνέντευξή του στις σελίδες μας.
gh
ύρω μας μπορεί να συμβαίνουν χίλια δυο αρνητικά. Μια είναι η σωτηρία μας: να βρούμε τρόπους να είμαστε θετικοί, να διατηρούμε αυτή μας τη θετικότητα και να την μεταδίδουμε. Απλό; Καθόλου απλό. Είναι όμως δυνατό. Αρκεί, να πούμε ‘όχι’ σε ότι μας απωθεί, να διαγράψουμε από τη ζωή μας όλους τους τοξικούς για μας ανθρώπους, και να χαμογελούμε συχνότερα. Η γκρίνια, είναι μια δύναμη την οποία υποτιμούμε. Μπορεί όμως να καταστρέψει τη ζωή μας και τη ζωή των άλλων…
au
Γ
L
‘Καλωσόρισες Άνοιξη’, λέει και το τραγούδι. Καλωσορίζοντας βέβαια και την αναγέννηση της γης, τον έρωτα, τη χαρά, τη δημιουργία, το Πάσχα. Την κάθε νέα αρχή…
PRESTIGE PAFOS
17
ΤΗΣ ΛΈΝΙΑΣ ΤΣΑΔΙΏΤΟΥ
Εσύ τούρκε, που ανέβασες την σημαία με το μισοφέγγαρο στο Αφρίν… Μάθε ότι μια μέρα, θα αναγκασθείς να την κατεβάσεις. Ο παππούς κι ο πατέρας σου, ανέβασαν μια ίδια σημαία, στην Κερύνεια, στο Κάρμι, στον Άγιο Ιλαρίωνα. Κυματίζει ακόμα. Αλλά να ξέρεις, δεν είναι παρά μια σημαία. Ένα πανί. Με ένα μισό φεγγάρι. Τι να σου κάνει ένα μισό φεγγάρι, άμα έχεις τον ουρανό ολόκληρο με τον ήλιο, τα άστρα, το φεγγάρι και τα πουλιά να σκιάζουν, το σιχαμερό σύμβολο της κατοχής στον Πενταδάχτυλο… Εσύ τούρκε, που μπήκες με τα όπλα στο σπίτι του Γιάννη στο Κάρμι… Να ξέρεις πως μια μέρα, τα ντουβάρια θα σε εκδικηθούν. Επειδή τα σπίτια κρατάνε μνήμες, χαρούμενες φωνές παιδιών, τον ήχο του νερού όταν χύνεται στο σταμνί, το γκαπ-γκουπ από τα χέρια της μάνας καθώς ζυμώνει το ψωμί, η καμπάνα του εσπερινού. Αυτά να φοβάσαι. Εγώ δεν φοβάμαι πια. Ούτε κι ο Γιάννης φοβόταν. Προσευχόταν. Όταν πεθάνει, να τον θάψουν στον τόπο του. ‘Να μου φυλάς το σπίτι μου, όπως σου φυλάω κι εγώ το δικό σου, στη Λέμπα’, είχε μηνύσει στον Μουσταφά. Να δεις που ένας από τους δυο, δεν κράτησε το λόγο του…. Εσύ τούρκε, που ρήμαξες τη ζωή αυτών των παιδιών στη Συρία… Το όπλο σου, δεν είχε δισταγμούς. Ούτε κι εσύ φαντάζομαι. Μάνα, πατέρα, παππούδες, όλοι στον τόπο. Κοίτα καλά στα μάτια αυτά τα παιδιά. Το βλέμμα τους θα σε καταδιώκει όσο ζεις. Αυτή είναι η κατάρα σου. Μια κατάρα που δεν εξορκίζεται, από πεντέξι φωτογραφίες, που έστειλες με καμάρι στη μάνα σου στην Τουρκία:’ ‘Κοίτα βρε μάνα, εδώ είμαι εγώ που ανεβάζω τη σημαία, και ύστερα κάθομαι στα ερείπια ενός σχολείου που ξεπάστρεψα μόνος μου’’. Και εκείνη απλά θα προσπεράσει τα ματάκια των παιδιών, το πεινασμένο τους στοματάκι, το πληγωμένο τους κορμάκι. ‘Μπράβο σου γιέ μου’, θα πει. Ανάγιωσα έναν ήρωα…’
18 PRESTIGE PAFOS
Εσύ άνθρωπε, που δεν είδες,
δεν άκουσες, δεν χτύπησες το χέρι στο τραπέζι, για όσα ‘τέρατα’ συναπάντησες… Συγνώμη μωρό χωρίς όνομα, για το λίγο που έζησες. Συγνώμη μωρό μου, που κανείς μας δεν πρόσεξε, αν έτρωγες τις κρεμούλες σου, αν έσκαγες γελάκια στη μαμά, αν σ’αγαπούσαν. Αλήθεια είχε όνομα αυτό το μωρό; Είχε ζιπουνάκια και παπουτσάκια, φτιαγμένα από κάποια γιαγιά που τα έμπλεξε με αγάπη; Άφησε καμιά φωτογραφία στο κομοδίνο, να θυμούνται τα αδελφάκια του, πως πέρασε σαν αεράκι από τη ζωή τους;… (Αφιερωμένο στο τρίμηνο βρέφος που έχασε τη ζωή του πρόσφατα στην Πάφο).
Είναι κι η σκόνη που κατακάθισε στα σπίτια, τα αυτοκίνητα και τις ζωές μας, και μας κάνει να μοιάζουμε (ή να αισθανόμαστε) σαν ήρωες του Μαρκές, στο ‘Εκατό χρόνια μοναξιάς’…
PRESTIGE PAFOS
19
Δεν υπάρχουν σωστά και λάθος
ΓΡΑΦΕΙ Ο
TIMING. ΥΠΆΡΧΟΥΝ ΣΩΣΤΟΊ ΚΑΙ ΛΆΘΟΣ ΆΝΘΡΩΠΟΙ
Δεν υπάρχουν σωστά και λάθος timing, υπάρχουν σωστοί και λάθος άνθρωποι. Άρα σταμάτα να κατηγορείς τη λάθος στιγμή και ξεκίνα να ψάχνεις το σωστό άνθρωπο. Ό,τι φάση κι αν δηλώνει κάποιος ότι περνάει, όταν έρθει ο σωστός άνθρωπος δεν έχει σημασία. Στο timing και στην τύχη το ρίχνουν μόνο οι αδύναμοι. Δεν είναι θέμα τύχης αυτά τα πράγματα. Τη σωστή στιγμή δε γίνεται να τη δημιουργήσεις εσύ, απλά συμβαίνει. Κι όταν γίνει αυτή συνειδητοποιείς γιατί όλες οι προηγούμενες ήταν λάθος. Αρκετά αισιόδοξη προσέγγιση, ίσως ακόμα ρομαντική. Αλλά από την άλλη, για να πάρεις θέση στο θέμα timing υπάρχουν μόνο δύο εναλλακτικές, η αισιόδοξη και η απαισιόδοξη. Και πάντα ανάμεσα σε αυτά τα δύο πρέπει να επιλέγεις την αισιόδοξη πλευρά. Ε.. ναι! Η εποχή μας έχει περάσει σε άλλο στάδιο στα ερωτικά της…! Είναι δύσκολες οι σχέσεις και ο αληθινός έρωτας είναι λαχείο! Και όμως οι ερωτικές ευκαιρίες αριθμητικά.. δεν διαφοροποιούνται σημαντικά τώρα, απ’ ότι πριν από 10 με 15 χρόνια! Ένας αστάθμητος παράγοντας… «ο χρόνος», η κατάλληλη στιγμή, αυτό που συνηθίζουμε ν’αποκαλούμε.. timing, διαδραματίζει σταθερά τον πρωταγωνιστικό του ρόλο… εν αγνοία μας … και εν όψει πολλών κρίσεων σε ηθικές αξίες, ψυχολογικές μεταπτώσεις και σ’ένα σκηνικό καθημερινότητας που θυμίζει περισσότερο εμπόλεμη ζώνη…, παρά τη ζωή ενός μέσου ανθρώπου. Timing, λοιπόν.., είναι να βρεθείς στο κατάλληλο σημείο, την κατάλληλη στιγμή, με τον κατάλληλο άνθρωπο! Βασικές προϋποθέσεις είναι όμως, εσύ και ο άλλος άνθρωπος να είναι σε κατάλληλη φάση και κατάσταση ν’ αντιληφθεί, ν’αποδεχθεί, να είναι διαθέσιμος, αλλά και ν’ αδράξει την ευκαιρία της στιγμής! Και αν συμβεί όλο αυτό…, μου λέτε μετά.. ότι ο έρωτας δεν είναι λαχείο;! Δύσκολα τα πράγματα…, αλλά… η τύχη πάντα ευνοεί τους τολμηρούς και ίσως τους.. επιμένοντες, αυτούς δηλαδή που έχουν καταφέρει ν’ αντιληφθούν…, θα πω εγώ! Σύμφωνοι..! Δεν μπορείς να νικήσεις το χρόνο, δεν μπορείς να προβλέψεις την καλή στιγμή. Κι όμως είναι πολλοί οι τυχεροί.. που μες στην ατυχία τους, συναντούν τον έρωτα.. έστω και σε λάθος timing! Είναι τύχη να συναντάς τον κατάλληλο άνθρωπο είτε έχεις φτάσει αργά, είτε έχεις φτάσει γρήγορα...! Αυτό και μόνο ως εμπειρία..είναι μαγική.. ,ακόμα κι αν είναι ανεκπλήρωτη…, ακόμα και αν αυτή τη στιγμή δεν μπορεί να ευοδωθεί! Ο χρόνος είναι γιατρός λένε..! Προσωπικά ποτέ δεν τον αντιμετώπισα έτσι.. Θα έλεγα περισσότερο ότι ο χρόνος είναι απρόβλεπτος, γιατί εκεί που σου έχει δώσει όλο το χώρο να σκεφτείς, να τακτοποιήσεις τις σκέψεις σου και τα συναισθήματα σου και να επαναπροσδιοριστείς… τσουπ! Σου ανακατατάσσει το παρελθόν σε παρόν και μέλλον και τούμπαλιν!! Τι συμβαίνει; Ο κατάλληλος άνθρωπος έρχεται μάλλον ξανά και ξανά μέχρι να βρει το κατάλληλο χρονικό μονοπάτι για να μπει στη ζωή σου. Περνάς δοκιμασίες, βρίσκεις νέους έρωτες ή είσαι μια χαρά με τους ήδη υπάρχοντες, χωρίζεις, παντρεύεσαι, απογοητεύεσαι, χαίρεσαι, λυπάσαι, πονάς… μήνες-χρόνια να περάσουν…, αν έχεις γνωρίσει το κατάλληλο άτομο αλλά όχι στο σωστό timing.., ο χρόνος θα σου δώσει τις ευκαιρίες του! Θα σου δώσει την ευκαιρία να σκεφτείς πιο βαθιά, πιο αληθινά και πιο καθαρά. Θα σου δώσει την ευκαιρία αν οικειοθελώς εθελοτυφλείς…, να δεις την αλήθεια. Γιατί ο αληθινός έρωτας έχει ευθύνη.., θέλει κότσια και προσπάθεια. Πού βοηθάει ο χρόνος; Σ’ αφήνει να δεις μόνος σου την αλήθεια σου… και να επαναπροσδιοριστείς μέσα από τα λάθη σου, ακόμη και μέσα από τις λανθασμένες σου επιλογές. Μετά, είναι όλα θέμα «εαυτού»...πόσο αγαπάμε τον εαυτό μας και πόσο θέλουμε να τον κάνουμε ευτυχισμένο…!
20 PRESTIGE PAFOS
PRESTIGE PAFOS
21
fairytale
22 PRESTIGE PAFOS
PRESTIGE PAFOS
23
ΤΗΣ ΑΝΤΡΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΟΥ
ΑΓΆΠΑ, ΒΟΉΘΑ, ΣΥΓΧΏΡΑ Πολύ γρήγορα μας έφθασε φέτος το ΠΑΣΧΑ, για να γιορτάσουμε για άλλη μια χρονιά την Ανάσταση του Κυρίου κρατώντας τα μηνύματα της αγάπης και της συγχώρεσης.
Ε
ίναι οι μέρες που ερχόμαστε πιο κοντά με τις οικογένειες μας, τους συγγενείς και τους φίλους μας. Είναι οι μέρες που συνειδητοποιούμε ότι δεν πρέπει να νοιαζόμαστε μόνο για τον εαυτό μας αλλά και για όλους τους συνανθρώπους γύρω μας. Αυτούς που βιώνουν τον πόλεμο και μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα χάνουν τις οικογένειες τους. Αυτά τα παιδιά που τρέχουν φοβισμένα να κρυφτούν από τις βόμβες. Τα παιδιά που παλεύουν καθημερινά να κρατηθούν στην ζωή δίνοντας μάχη με τον καρκίνο. Τις οικογένειες που αδυνατούν να εξασφαλίσουν τα απαραίτητα, αλλά και τους ηλικιωμένους που έμειναν μόνοι και αναζητούν λίγη συντροφιά. Οι μέρες αυτές, μας θυμίζουν ότι πρέπει να δώσουμε αγάπη αλλά και βοήθεια σε όποιον μας χρειάζεται. Να σταματήσουμε για λίγο το τροχάδι, δίνοντας χρόνο στα παιδιά και στην δική μας οικογένεια. Στους δικούς μας ανθρώπους. Να δώσουμε την συγχώρεση σε αυτούς που μας πίκραναν ή μας πλήγωσαν με τα λόγια ή τις πράξεις τους. Οι ιστορίες της Μεγάλης εβδομάδας και των παθών του Χριστού, μας βοηθούν να κατανοήσουμε το πραγματικό νόημα της ζωής που δεν είναι άλλο από το : ΑΓΑΠΑ, ΒΟΗΘΑ, ΣΥΓΧΩΡΑ. Το μήνυμα της γιορτής του ΠΑΣΧΑ είναι καθαρά μήνυμα αγάπης προς τον συνάνθρωπό μας αλλά και προς κάθε δημιούργημα του Θεού. Είναι το μήνυμα της ελπίδας, ότι μετά από τόσες κακουχίες θα έρθει η Ανάσταση. Ειδικά αυτές τις δύσκολες ημέρες, που η χώρα μας και ο Ελληνισμός γενικότερα δοκιμάζεται, το μήνυμα της Ανάστασης του Θεανθρώπου πρέπει να μας γεμίζει με αισιοδοξία και ελπίδα. Η γιορτή του ΠΑΣΧΑ, μας διδάσκει ότι όσο σκληρά κι αν δοκιμαζόμαστε, αν σταθούμε με δύναμη και πίστη σίγουρα θα βρούμε τον δρόμο που θα μας οδηγήσει μακριά από αυτές τις περιπέτειες. Εξάλλου Πάσχα σημαίνει πέρασμα, σημαίνει διάβαση προς ένα καλύτερο μέλλον.
24 PRESTIGE PAFOS
Δυστυχώς, τα τελευταία χρόνια, παρουσιαζόμαστε διχασμένοι, ταλαιπωρημένοι και μόνοι μας. Η οικονομική κρίση έχει εξαντλήσει και τα τελευταία περιθώρια υπομονής και αντοχής μας. Ίσως εξουθενωμένοι, να είναι και η πιο σωστή λέξη για να περιγράψει την κατάσταση στην οποία βρίσκεται η πλειοψηφία του Κυπριακού λαού. Ο καθένας έχει κλειστεί στο δικό του καβούκι προσπαθώντας να επιβιώσει. Να βρει τρόπους να εξασφαλίσει ένα πιάτο φαί στην οικογένεια του. Να ανταπεξέλθει στους λογαριασμούς και στις δόσεις του, αλλά και στα θέματα υγείας που έχουν επιδεινωθεί. Σ’ αυτή την αδύναμη φάση, των περικοπών και της εξαθλίωσης, μας κτυπά και η Τουρκία την πόρτα, προκαλώντας μας με ένα νέο πόλεμο. Δεν μπορεί, όλο και κάποιο νόημα πιο δυνατό, έχει να εκπέμψει ο Θάνατος και η Ανάσταση του Ιησού Χριστού. Αυτό το γκρέμισμα του Άδη, αυτή η νέα αρχή και το ξεκίνημα για την αιώνια ζωή. Περάσαμε πολλά ως λαός. Κι αυτή η γιορτή είναι γιορτή για το δικό μας έθνος. Παρά τις όποιες απειλές δεν μπορούμε να παραδοθούμε. Δεν μπορούν να μας λυγίσουν οι όποιοι παλληκαρισμοί της Τουρκίας . Παρά την θλίψη και την απελπισία που μας διακατέχει, την αβεβαιότητα για το αύριο αλλά και των αδιεξόδων που προβάλλονται μπροστά μας και μας πανικοβάλλουν, δεν πρέπει να χάνουμε την ελπίδα μας. Το Πάσχα θα έρθει και για την δική μας πατρίδα. Αυτό το πέρασμα σε καλύτερες ημέρες. Αυτή η Ανάσταση και για την πατρίδα και για τον καθένα ξεχωριστά. Αρκεί να διατηρήσουμε την πίστη μας . Ας απλώσουμε και φέτος το χέρι βοήθειας μας σε όσους συνανθρώπους μας, το χρειάζονται. Να μην μείνει κανείς χωρίς τα απαραίτητα για ένα γιορτινό τραπέζι. Ας προσφέρουμε λίγη χαρά κι ευτυχία, δίνοντας ελπίδα σε όσους η ζωή τους γονάτισε. Ας αναλογιστούμε τα λάθη μας και ας επανορθώσουμε σήμερα που μπορούμε.
Αύριο ίσως να είναι αργά! Καλό Πάσχα σε όλους.
PRESTIGE PAFOS
25
26 PRESTIGE PAFOS
PRESTIGE PAFOS
27
καλή απ’ την
κι
!
ανάποδη
Είναι
ασφαλή
Μπράβο
Σαλαμιού! Μια ενδιαφέρουσα και πρωτοποριακή εκδήλωση, έλαβε χώραν πριν από λίγες μέρες στη Σαλαμιού. Αυτουργός ο σύνδεσμος αποδήμων και φίλων Σαλαμιούς σε συνεργασία με το Κοινοτικό συμβούλιο και το Κέντρο Περιβαλλοντικής εκπαίδευσης. 'Άνθρωπος και φύση' πρωταγωνίστησαν στην εκδήλωση, η οποία περιελάμβανε απονομή των βραβείων του πρώτου παγκύπριου διαγωνισμού ποίησης, με θέμα τον άνθρωπο και τη φύση. Ξενάγηση στο κέντρο περιβαλλοντικής εκπαίδευσης, στο οποίο αναγράφηκαν στίχοι σχετικοί με το περιβάλλον, βιωματικό εργαστήρι για παιδιά και μελοποιημένη ποίηση από το μουσικό σχήμα 'Οδύσσεια'. Μπράβο στους διοργανωτές για την πολύ όμορφη εκδήλωση.
τα παιδιά μας
Ο κακός χαμός γίνεται κάθε πρωί και μεσημέρι έξω από την Τεχνική σχολή, με τα λεωφορεία που μεταφέρουν μαθητές από και προς το σχολείο. Κυκλοφοριακό κομφούζιο, αλλά και θέμα ασφάλειας για τα παιδιά τα οποία επιβιβάζονται ή αποβιβάζονται από τα λεωφορεία, ή διασχίζουν το δρόμο, με τα αυτοκίνητα να κάνουν ουρές. Ίσως θα έπρεπε το αρμόδιο τμήμα, να βρει ένα πιο ασφαλή τρόπο, ώστε να εξυπηρετούνται τα παιδιά, χωρίς ούτε η ασφάλεια τους να απειλείται, ούτε η τροχαία κίνηση να παρακωλύεται.
Η αγάπη ξαναχτυπά!
Σώστε το περιβάλλον! Το θέμα του Ακάμα μοιάζει να ναι ανεξάντλητο. Οι παρανομίες δεν ξεκίνησαν σήμερα αλλά αυτό δεν αποενοχοποιεί κανένα. Το πρόβλημα θα πρέπει να αναζητηθεί στο ίδιο το σύστημα, στην ανεπάρκεια των κρατικών υπηρεσιών που ήταν εντεταλμένες με την προστασία του περιβάλλοντος, και σε υπουργούς, πρώην και τέως, οι οποίοι ικανοποίησαν φιλοδοξίες και οικονομικά συμφέροντα. Το δίκιο μοιάζει να ναι σαν την ιστορία του Χότζα. 'φταίουμεν ούλλοι'. Η Πέγεια θέλει την ανάπτυξη και καλά κάνει, αλλά την ίδια στιγμή δεν μπορεί να στιγματίζει οργανωμένα σύνολα που αποδεδειγμένα όλα αυτά τα χρόνια, έκρουαν τον κώδωνα του κινδύνου για την αλλοίωση του περιβάλλοντος. Οι Θαλασσινές σπηλιές είναι ένα μελανό σημείο στην όλη διαδρομή. Κάποιος θα πρέπει να απολογηθεί και κάποιος θα πρέπει να κάνει τους ανάλογους συμβιβασμούς. Ελπίζουμε πως το θέμα θα βρει τη λύση του, χωρίς να θυματοποιεί επιχειρηματίες μικροιδιοκτήτες, επενδυτές αλλά κυρίως το ίδιο το περιβάλλον. 28 PRESTIGE PAFOS
;
Παγκύπρια εκστρατεία 'Υιοθετήστε μια οικογένεια το Πάσχα, για 4η συνεχόμενη χρονιά. Στόχος: να μην μείνει καμιά οικογένεια και κανένα παιδί, χωρίς τα απαραίτητα για να νιώσουν τη χαρά της Ανάστασης. Η πρωτοβουλία αναλαμβάνεται και πάλι από το Παγκύπριο συντονιστικό συμβούλιο εθελοντισμού. Στην Πάφο, όσοι ενδιαφέρονται να βοηθήσουν, μπορούν να αποταθούν στο τηλέφωνο 26953725 ΕΣΣΕΠ. Τι μπορούμε να προσφέρουμε: τα στοιχειώδη για το γιορτινό τραπέζι. Πασχαλινά εδέσματα. Λαμπάδα, αυγό για τα παιδιά. Ό,τι άλλο μπορείτε. Και οπωσδήποτε άδολη και αυθεντική αγάπη! Σ΄ αυτή την εκστρατεία δεν θα συλλέγονται ρούχα ή παιγνίδια
LEMON
G BUR ER STORIES
. . . Υ Ο AΦ
Σ Α Ν Ι Ε Π burger
call
99 136 236 6 1 ,
T H E R M O P I L O N
FREE DELIVERY FOR ORDERS +15€ DELIVERY HRS 12:30-15:00 | 19:00 - 23:00
10% DISCOUNT FOR TAKE AWAY ORDERS S T R .
|
P A P H O S
-
C Y P R U S
Burger Stories PRESTIGE PAFOS
29
30 PRESTIGE PAFOS
ΕΠΙΒΟΛΗ goodlife ΤOY ΣABBA ΣΑΒΒΙΔΗ
19%
ΦΠΑ ΣΕ ΟΙΚΟΠΕΔΑ
ΔΙΚΗΓΌΡΟΣ,
ΔΙΕΥΘΥΝΤΉΣ & ΣΥΝΈΤΑΙΡΟΣ του ΓΡΑΦΕΊΟΥ ΠΆΦΟΥ ΜΙΧΑΛΆΚΗΣ ΚΥΠΡΙΑΝΟΎ ΚΑΙ ΣΙΑ Δ.Ε.Π.Ε.
H Κύπρος εις εναρμόνιση του κοινοτικού κεκτημένου για την φορολόγηση ανεκμετάλλευτων και ανοικοδόμητων τεμαχίων γης, έθεσε σε ισχύ στις 03/11/2017 σχετική Νομοθεσία για επιβολή 19% Φόρου Προστιθέμενης Αξίας (ΦΠΑ) στα εν λόγω τεμάχια, με ημερομηνία εφαρμογής την 02/01/2018. Η σχετική Νομοθεσία αναφέρεται σε οικόπεδα-τεμάχια γης που προσφέρονται και/ή παρέχονται προς οικοδόμηση για οικονομικές δραστηριότητες. Η εν λόγω Νομοθεσία περιορίζει το ζήτημα επιβολής του ΦΠΑ επί συγκεκριμένων τεμαχίων γης. Ειδικότερα, δυνάμει του Νόμου, φορολογούμενη γη δύναται να θεωρηθεί τεμάχιο το οποίο προορίζεται για ανέγερση κτιρίων, εξαιρουμένων των τεμαχίων που κείνται σε κτηνοτροφική ζώνη και τεμάχια σε ζώνη/περιοχή που δεν προορίζονται για ανάπτυξη, παραδείγματος χάριν όπως είναι η ζώνη προστασίας περιβάλλοντος, η αρχαιολογική και αγροτική ζώνη. Χρήζει ιδιαίτερου ενδιαφέροντος το τι συμβαίνει όμως στις περιπτώσεις, κατά τις οποίες η γη περιέχει κτίριο ημιτελές ή κτίριο προς κατεδάφιση. Η γη σε αυτές τις περιπτώσεις θεωρείται οικόπεδο προοριζόμενο για σκοπούς ανέγερσης κτιρίου. Το ίδιο εφαρμόζεται και στις περιπτώσεις που το κτίριο το οποίο κείται στο τεμάχιο δεν ξεπερνά το 10% του δομήσιμου εμβαδού. Βασική προϋπόθεση για την επιβολή ΦΠΑ σε οικόπεδα, αποτελεί ο πωλητής του οικοπέδου να είναι υποκείμενο στο φόρο πρόσωπο. Τι εννοείται με την έννοια υποκείμενο στο φόρο πρόσωπο; Πρόσωπο που είναι εγγεγραμμένο στο ΦΠΑ και/ή ασκεί επιχειρηματική δραστηριότητα για σκοπούς ΦΠΑ. Η Νομοθεσία όσον αφορά τις εταιρείες ευκρινώς προβλέπει πως οικόπεδο που
αποτελεί περιουσιακό στοιχείο εταιρείας, η διάθεση του θα αποτελεί πάντοτε φορολογητέα συναλλαγή, ανεξαρτήτως του είδους της οικονομικής δραστηριότητας που ασκεί η εταιρεία. Τα γεγονότα και στοιχεία της κάθε υπόθεσης θα συνεκτιμώνται τόσο από το ίδιο το πρόσωπο όσο και από το Τμήμα Φορολογίας, λαμβανομένων υπόψιν κάποιον παραμέτρων, ώστε να αποφασιστεί κατά πόσο η εν λόγω πώληση θα υπόκειται σε επιβολή ΦΠΑ ή όχι. Οι παράμετροι οι οποίοι λαμβάνονται υπόψιν είναι οι εξής: • ο αριθμός και η κλίμακα των πωλήσεων • o διαχωρισμός της γης σε οικόπεδα • η περίοδος κατά την οποία πραγματοποιούνται οι συναλλαγές • το εισόδημα από τέτοιου είδους πωλήσεις; κατά πόσο επιστρατεύονται παρόμοιες μεθόδοι με αυτές που χρησιμοποιεί ένας επιχειρηματίας ανάπτυξης γης • και η αρχική πρόθεση αγοράς της εν λόγω ακίνητης ιδιοκτησίας Αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα μια ευκαιριακή πώληση ενός οικοπέδου για μη επικερδείς σκοπούς η οποία δεν έχει συνεχόμενη εμπορική δραστηριότητα στις πωλήσεις ακινήτων, ήτοι διενεργεί πράξη κάθε 7-10 χρόνια. Ωστόσο, σε περίπτωση που το ίδιο άτομο προέβαινε σε πώληση άλλου οικοπέδου σε πιο σύντομο χρονικό διάστημα θα μπορούσε να θεωρηθεί δηλαδή ότι ασκεί οικονομική και/ή εμπορική δραστηριότητα; Σε αυτήν την περίπτωση ο Έφορος Φορολογίας θα ζητούσε την καταβολή ΦΠΑ και για την πρώτη πώληση; Πιθανότατα ναι! Σύμφωνα με την νέα Νομοθεσία εναπόκειται στην διακριτική ευχέρεια του Εφόρου Φορολογίας να αποφασίσει και να δώσει απάντηση στα ερωτήματα αυτά λαμβανομένων υπόψη των παραμέτρων που αναφέρονται ανωτέρω.
Επιπρόσθετα στη διακριτική ευχέρεια του ο Έφορος Φορολογίας θα μπορεί να αποφασίζει κατά πόσον θα ζητηθεί αναδρομικά η φορολόγηση 19% της πώλησης του πρώτου οικοπέδου. Αξίζει να αναφερθεί πώς με την τροποποίηση της Νομοθεσίας έχουν τεθεί σε εφαρμογή ορισμένες μεταβατικές διατάξεις που αφορούν το χρόνο πραγματοποίησης της συναλλαγής. Πιο συγκεκριμένα, απαλλάσσεται από την επιβολή ΦΠΑ η παράδοση μη ανεπτυγμένης οικοδομήσιμης γης η οποία είτε έχει μεταβιβασθεί στον αγοραστή πριν από την 02/01/2018, είτε για την οποία έχει κατατεθεί σύμβαση πώλησης στο Τμήμα Κτηματολογίου και Χωρομετρίας ή στον Έφορο Φορολογίας πριν την ανωτέρω ημερομηνία. Εν τέλει θα μπορούσε να θεωρήσει κανείς πως η επιβολή 19% ΦΠΑ σε μη ανεπτυγμένη οικοδομήσιμη γη αντιμετωπίζει όλους τους πολίτες και επιχειρήσεις ισότιμα; Κατά την άποψη μου ευνοεί και προωθεί την πώληση ακινήτων από εταιρείες οι οποίες δραστηριοποιούνται στο χώρο των πωλήσεων ακινήτων. Κάποιος ο οποίος επιθυμεί την αγορά ενός οικοπέδου με σκοπό την ανέγερση πρώτης κατοικίας εντός του εν λόγω τεμαχίου, θα προτιμήσει να προβεί σε αγορά και ανέγερση της κατοικίας από εταιρεία η οποία δραστηριοποιείται στο χώρο αυτό προκειμένου να επωφεληθεί την επιβολή 5% ΦΠΑ σε όλη την αξία πώλησης. Ειδάλλως η αγορά γης και ανέγερση κτιρίου από διαφορετική επιχείρηση και/ή άτομο ενδέχεται να οδηγήσει στην αγορά γης με 19% ΦΠΑ και 5% ΦΠΑ θα επιβληθεί μόνο επί της ανέγερσης της κατοικίας.
PRESTIGE PAFOS
31
32 PRESTIGE PAFOS
PRESTIGE PAFOS
33
goodlife
H EYΘΥΝΗ ΑΠΌ ΤΗΝ ΚΑΤΟΧΉ ΖΏΟΥ ΤΗΣ ΦΩΤΕΙΝΉΣ ΚΆΝΔΡΗ | ΑΣΚΟΥΜΕΝΗ ΔΙΚΗΓΟΡΟΣ
Σε ποιές ενέργειες απαιτείται να προβαίνει ο κάτοχος/ ιδιοκτήτης ζώου; (Α) Με βάση τον Περί Προστασίας και Ευημερίας των Ζώων Νόμο του 1994, όποιος έχει στην κυριότητα, στην κατοχή ή στη φύλαξή του οποιοδήποτε ζώο, πρέπει να διασφαλίζει την υγεία, την ευημερία και τη μεταχείρισή του κατά τρόπο που προσιδιάζει καλύτερα στις ανάγκες της φυσιολογίας του και κατ΄επέκταση τη σωστή εκπαίδευσή του. Η παραβίαση του Νόμου συνεπάγεται ποινική ευθύνη. Πολλά άγρια ζώα, ιδίως σκύλοι, εκπαιδεύονται με ανορθόδοξους τρόπους για να μετατραπούν σε φύλακες - εργάτες ή ''δολοφόνους'', ενώ δεν τους υποδεικνύεται το πώς θα αναγνωρίσουν την πραγματική απειλή και το πώς θα τη διακρίνουν από τη φωνή ενός μικρού παιδιού ή την παρουσία ενός απλού περαστικού. (Β) Με βάση τον Περί Σκύλων Νόμο του 2002, κανένα πρόσωπο δεν μπορεί να κατέχει σκύλο, εάν δεν έχει εφοδιαστεί με τη σχετική άδεια κατοχής, από την αρμόδια αρχή. Οι συνθήκες διαβίωσης σε οικία, υποστατικό, ή αγρόκτημα θα πρέπει να είναι τέτοιες ώστε να μην εγκυμονούν κινδύνους για τη δημόσια υγεία και ασφάλεια. Η ανεπιτήρητη παρουσία σκύλων - φυλάκων, μη δεμένων, σε χώρο ο οποίος είναι προσβάσιμος σε πρόσωπα πέραν του κατόχου συνιστά παραβίαση της παρούσας νομοθεσίας, ενώ υποχρεωτική είναι η ανάρτηση πινακίδας με προειδοποίηση «ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΚΥΛΟΣ» στην είσοδο της κατοικίας και /ή των υποστατικών του. Όταν η φυλή του σκύλου εμπίπτει στις απαγορεύσεις του Νόμου θα πρέπει να λαμβάνονται τα απαραίτητα μέτρα, όπως ασφάλιση έναντι ζημίας στην υγεία ή στην περιουσία τρίτου προσώπου, να φέρουν φίμωτρο, κλπ.
34 PRESTIGE PAFOS
Ποιές είναι οι συνέπειες από την παράλειψη των απαιτούμενων ενεργειών; Αστική ευθύνη: Ο κάτοχος / ιδιοκτήτης του ζώου υποχρεούται να μην επιδεικνύει Αμέλεια και να μην παραλείπει να λάβει όλα τα αναγκαία μέτρα ασφάλειας ενόψει των ιδιοτήτων του ζώου. Καθιερώνεται αντικειμενική ευθύνη, ανεξαρτήτως υπαιτιότητας, και μόνο από το γεγονός της κατοχής του ζώου για κάθε ζημία τρίτου πρoσώπoυ. Η Αμέλεια συνιστά αστικό αδίκημα (Κεφ.148, άρθρο 51, περ. 2 γ') και δημιουργεί υποχρέωση προς αποζημίωση του θύματος για ζημία που υπέστη στην περιουσία του, για βλάβη της υγείας του ή αποζημίωση των οικείων του για το θάνατό του. Επομένως, σε περίπτωση πρόκλησης ζημίας σε τρίτον τεκμαίρεται η υπαίτια παραμέληση των υποχρεώσεών του και ότι η ζημία προκλήθηκε αιτιωδώς από αυτή. Για την ανατροπή του τεκμηρίου ο εναγόμενος καλείται να αποδείξει ότι δεv υφίστατo αμέλεια για τηv oπoία αυτός ευθύνεται σε σχέση με τo ζώο αυτό. Ποινική ευθύνη: Σε περίπτωση θανάτωσης προσώπου o κάτοχος/ιδιοκτήτης του ζώου : - Όταν υφίσταται πρόθεση προκλήσεως θανάτου και το ζώο χρησιμοποιήθηκε ως μέσο τέλεσής του,
κατηγορείται ως φυσικός αυτουργός φόνου εκ προμελέτης. - Όταν δεν υφίσταται πρόθεση προκλήσεως θανάτου κατηγορείται για ανθρωποκτονία και πρόκληση θανάτου εξ αμελείας. Κάθε πρόσωπο το οποίο επιφέρει το θάνατο άλλου προσώπου με παράνομη πράξη ή παράλειψη, είναι ένοχο του κακουργήματος της ανθρωποκτονίας. Παράνομη παράλειψη είναι εκείνη που συνιστά υπαίτια αμέλεια παράλειψης εκτέλεσης καθήκοντος. Η αμέλεια προϋποθέτει παραβίαση ενός καθήκοντος επιμέλειας, δηλαδή ένα αντικειμενικό σφάλμα, αντικειμενική δυνατότητα πρόβλεψης του αποτελέσματος και αντικειμενικό αιτιώδη σύνδεσμο μεταξύ αμελούς συμπεριφοράς και αποτελέσματος. Σε περίπτωση πρόκλησης σωματικής βλάβης, κατηγορείται για άλλες απερίσκεπτες και αμελείς πράξεις που προκαλούν σωματική βλάβη άλλου προσώπου.
goodlife
ΤΗΣ ΠΗΝΕΛΌΠΗΣ ΜΑΓΟΥΛΙΑΝΊΤΗ LIFESTYLE MUMPRENEUR, MENTOR, ΣΥΓΓΡΑΦΈΑΣ
Ζήσε τη Ζωή σου
ΜΕ ΑΥΘΕΝΤΙΚΌΤΗΤΑ & ΠΆΘΟΣ
«ΜΗΝ ΑΛΛΆΞΕΙΣ ΤΟΝ ΕΑΥΤΌ ΣΟΥ ΓΙΑ ΝΑ ΣΕ ΑΓΑΠΉΣΟΥΝ ΟΙ ΆΛΛΟΙ. ΝΑ ΕΊΣΑΙ Ο ΕAΥΤΌΣ ΣΟΥ ΚΑΙ ΟΙ ΣΩΣΤΟΊ ΆΝΘΡΩΠΟΙ ΘΑ ΑΓΑΠΉΣΟΥΝ ΕΣΈΝΑ»
Ω
ς γυναίκες, έχουμε εκπαιδευτεί να νιώθουμε πλήρεις, να νιώθουμε αγάπη μέσα από τα μάτια των άλλων. Πενήντα τόσα χρόνια πριν, μας είχαν πει ότι εάν έχουμε ένα σύζυγο και παιδιά, τότε θα είμαστε πλήρεις. Στη σημερινή «μοντέρνα» εποχή που ζούμε, μας έχουν πει ότι θα είμαστε ευτυχισμένες και ολοκληρωμένες, όταν εκτός από τον σύζυγο και τα παιδιά, έχουμε και μια επιτυχημένη καριέρα. Η πραγματικότητα είναι ότι εάν δεν αγαπήσουμε ΕΜΑΣ, όταν δεν αντιληφθούμε ότι τα πάντα ξεκινούν με την αποδοχή, αγάπη, εκτίμηση και σεβασμό προς το άτομο μας, ποτέ δεν θα καταφέρουμε να είμαστε ευτυχισμένες. Οι περισσότερες από εμάς, υπερβάλουμε στο ποιές πραγματικά είμαστε. Προσπαθούμε να κάνουμε όλους τους άλλους ευτυχισμένους εις βάρος της δικής μας ευτυχίας. Υποστηρίζουμε τα όνειρα των άλλων σε βάρος των δικών μας ονείρων. Προσπαθούμε να ζήσουμε τη ζωή κάποιας άλλης, γιατί πιστέυουμε ότι μόνο έτσι θα γίνουμε κοινωνικά αποδεκτές και επιτυχημένες. Ως επακόλουθο, βλέπουμε τους εαυτούς μας μέσα από τα μάτια των άλλων, μετράμε την αξία μας μέσα από τη δική τους αποδοχή αντί να αντιληφθούμε και να επενδύσουμε στη δική μας εσωτερική ομορφιά. Δεσμευόμαστε να είμαστε καλές αντί αυθεντικές. Προσπαθούμε να είμαστε «πάντοτε» σωστές, αντί να δίχνουμε ότι έχουμε και αδυναμίες. Όλο αυτό μας κάνει να υποφέρουμε και να ζούμε μια ζωή όπως μας την καθορίζει το «αποδεκτό», χωρίς να νιώθουμε πραγματικά ευτυχισμένες και ικανοποιημένες.
ΔΕΣΜΕΥΘΕΙΤΕ ΣΕ ΕΣΑΣ.
Δεσμευθείτε στον πραγματικό – αυθεντικό εαυτό σας. Αυτό θα είναι και το πρώτο βήμα στο να ξεκινήσετε ένα καινούργιο τρόπο ζωής. Ένα τρόπο ο οποίος θα σας δίνει ικανοποίηση, χαρά και θα σας δίνει δύναμη να αντιμετωπίζετε τις προκλήσεις της καθημερινότητας με θάρρος και αισιοδοξία. Γίνεται εσείς η καλύτερη φίλη του εαυτού σας. Σταματήστε την κριτική και τα αλύπητα κτυπήματα τύπου, «είσαι άσχημη», «το σώμα σου είναι απαίσιο», «είσαι κοντή» κτλ. Δεν σας εξυπηρετεί και σίγουρα δε σας βοηθά να αλλάξετε τη ζωή σας. Τρόποι υπάρχουν για να αλλάξετε κάτι που δεν σας ικανοποιεί, αλλά σίγουρα η κακή κριτική δεν είναι η λύση. Αναρωτηθείτε, ‘τι σας κρατάει πίσω’; ‘Τι πεποιθήσεις (beliefs) έχετε που σας εμποδίζουν να ζείτε τη ζωή που θέλετε’; Είναι αποδεδειγμένο με έρευνες, ότι κουβαλάμε αρνητικές πεποιθήσεις από γενιές πριν, τις οποίες ποτέ δεν καθόμαστε να τις αναλύσουμε γιατί υπάρχουν στο υποσυνείδητο μας. Τις έχουμε ακούσει τόσες πολλές φορές που έγιναν μέρος της καθημερινότητας μας και απλά τις εκτελούμε ή απλά τις αφήνουμε να μας καθοδηγούν χωρίς να προσθέτουν καμία αξία στη ζωή. Στην πραγματικότητα, μας κρατάνε πίσω από το να πετύχουμε τους στόχους και τα όνειρά μας. Όταν αντιληφθείτε τις αρνητικές πεποιθήσεις που κουβαλάτε και όταν αποφασίσετε να αφήσετε πίσω όλα αυτά που «ευχόσαστε να είσαστε» και αφοσιωθείτε στο να ανακαλύψετε τι πραγματικά σας ευχαριστεί και τι σας γεμίζει ως γυναίκα, τότε θα επαναδιεκδικήσετε τη δύναμη να μαγνητίζετε, να δημιουργήτε και να είστε ο πραγματικός-αυθεντικός εαυτός σας.
PRESTIGE PAFOS
35
36 PRESTIGE PAFOS
PRESTIGE PAFOS
37
ΤΗΣ ΣΟΦΙΑΣ ΚΑΝΙΚΛΙΔΟΥ
SPOKEN
WORD POETRY
Γ
ια όσους δεν με γνωρίζουν προσωπικά, σπουδάζω Creative Writing στo Bath Spa University. Όταν άρχισα τις σπουδές μου, δεν ήθελα καν να βρω κατά λάθος στο Facebook μικρά clip από Spoken Word Poetry. Πρώτα από όλα οι περισσότεροι ποιητές γράφουν και εκτελούν για όχι και τόσο ευχάριστα θέματα. Για παράδειγμα, ένα μεγάλο ποσοστό γράφει για προβλήματα ψυχικής υγείας. Προσωπικά πάντα ήμουν πολύ ανοιχτή με τα δικά μου θέματα που αντιμετώπιζα (και αντιμετωπίζω) τα τελευταία τρία χρόνια. Αλλά το γεγονός ότι έβλεπα συνέχεια και συνέχεια αυτές τις μαύρες και ολίγο μακάβριες εκτελέσεις, μου προκαλούσαν περισσότερο άγχος από αυτό που ήδη αντιμετώπιζα. Έτσι ποτέ μου δεν μπόρεσα πραγματικά να καταλάβω πόσο όμορφος είναι πραγματικά ο κόσμος του Spoken Word Poetry.
Ώ
σπου μια μέρα ανάγκασα τον εαυτό μου να γράψει ένα κομμάτι. Ο λόγος ήταν το ότι μας το είχαν ζητήσει από το Πανεπιστήμιο και δεν μπορούσα να μην το κάνω. Έπρεπε- μας είχαν πεινα γράψουμε και να το εκτελέσουμε μπροστά στους συμφοιτητές μας (Ένα γκρουπ από περίπου 20 άτομα).
38 PRESTIGE PAFOS
goodlife
Κ
αι καθώς διάβαζα το ποίημα μου, ένοιωσα ότι έπαιζα θέατρο πάλι- δεν πολύ διαφέρουν τα δύο ξέρετε. Ήταν κάτι που είχα πεθυμήσει πάρα πολύ και για πρώτη φορά ήταν λες και είχα την ευκαιρία να γράφω και να παίζω τους δικούς μου ρόλους μέσα από αυτό το είδος ποίησης.
Α
υτή η μέρα θα μου μείνει για πάντα αξέχαστη, διότι μετά από αυτό το γεγονός έχω λάβει μέρος σε εφτά παραστάσεις ποίησης και έχω έρθει δεύτερη στον διαγωνισμό του Πανεπιστημίου. Ακόμη μερικές φορές νιώθω ότι το community του Spoken Word, το παρακάνει λίγο με τα μακάβρια θέματα, αλλά στην τελική ο καθένας γράφει για ότι θέλει.
Ξ
έρω ότι ίσως να μην με βγάλει πουθενά αυτή η νέα μου αγάπη για την ποίηση αλλά χαίρομαι που βρήκα κάτι που πραγματικά μου αρέσει και συνδυάζει την αγάπη μου για το θέατρο και το γράψιμο. Για περισσότερες πληροφορίες στο Spoken Word ψάξτε “Button Poetry” ή την προσωπικά αγαπημένη μου ποιήτρια “Sabrina Benaim”.
Είμαι σίγουρη ότι κάποια στιγμή, καθώς έκανες scroll στο Facebook, ίσως να βρήκες τυχαία ένα βίντεο από Performance Poetry ή όπως αλλιώς ονομάζεται “Spoken Word”. Είναι ένα είδος ποίησης το οποίο ο ποιητής πρέπει να μάθει το ποίημα από έξω (όχι κατά ανάγκη, οι περισσότεροι το διαβάζουν) και να το παρουσιάσει μπροστά σε κοινό.
PRESTIGE PAFOS
39
40 PRESTIGE PAFOS
PRESTIGE PAFOS
41
goodlife
CambridgeAnalytica ΤΟΥ ΔΡ. ΜΑΡΙΟΥ ΚΥΡΙΑΚΟΥ Επισκέπτης Λέκτορας Πληροφορικής στο Πανεπιστήμιο Νεάπολις Ιδιοκτήτης Ιδ. Φρ. TechnoPedia www.TechnoPedia.eu mkyriakou@gmail.com
Τις τελευταίες μέρες, ένα μεγάλο σκάνδαλο έχει ξεσκεπαστεί στις ΗΠΑ, που επηρεάζει άμεσα όλους μας, εφόσον όλοι σχεδόν έχουμε λογαριασμό στο Facebook. Συγκεκριμένα, η εταιρεία CambridgeAnalytica, που δούλευε για την εκλογή του Ντόναλντ Τραμπ ως πλανητάρχη, φαίνεται να είχε πρόσβαση στο λογαριασμό 50 εκατομμυρίων (!) χρηστών του Facebook.
42 PRESTIGE PAFOS
Ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή. Η εταιρεία CambridgeAnalytica έχει ως κύριο της αντικείμενο τη δημιουργία προφίλ ψηφοφόρων με ψυχομετρικά και άλλα εργαλεία και τη στοχευμένη διαφήμιση. Είχε δουλέψει υπέρ του Brexit και ανέλαβε και στη συνέχεια την υποστήριξη του Τραμπ, χρησιμοποιώντας διάφορα δεδομένα. Το μεμπτό εδώ είναι ότι τα δεδομένα αυτά είναι προσωπικά δεδομένα χρηστών της πλατφόρμας Facebook, που βεβαίως δεν έδωσαν τη συγκατάθεσή τους για τη χρήση τους σε τέτοιου είδους καμπάνιες. Τα δεδομένα αυτά είχαν συλλεχθεί με ένα application του Facebook(personality-quiz), που δήθεν κάνει ανάλυση του προφίλ του χρήστη, συλλέγοντας όμως τα προσωπικά δεδομένα του χρήστη καθώς και των φίλων του. Ήδη το Facebook έχει υποστεί πλήγμα, αφού η μετοχή του έχασε μέχρι τώρα 12% της αξίας της, ενώ ο ιδρυτής Μαρκ Ζούκεμπεργκ προσπάθησε να απολογηθεί και να πείσει ότι κάτι τέτοιο δεν θα ξανασυμβεί. Δυστυχώς, οι απαντήσεις του σε συνεντεύξεις και δημοσιεύσεις δεν έχουν πείσει, αφήνοντας να πλανάται
το ρίσκο της χρήσης των δεδομένων μας για κάθε σκοπό. Μάλιστα, υπάρχει και ο κίνδυνος του μεγαλύτερου προστίμου που έχει υποβληθεί ποτέ, αφού είναι της αξίας των 40 χιλιάδων δολαρίων για κάθε χρήστη, άρα 40 χιλιάδες επί 50 εκατομμύρια! Το σκάνδαλο εδώ είναι διπλό. Πρώτον, είναι η διάθεση των προσωπικών μας δεδομένων, που πραγματικά είναι πλέον αποθηκευμένα σε αυτά τα κοινωνικά δίκτυα σε τρίτες εταιρείες, και δεύτερο είναι η χρήση τους για τέτοια σημαντικά ζητήματα όπως η εκλογή του προέδρου των Ηνωμένων Πολιτειών! Το βέβαιο είναι ότι η αξία των ψηφιακών δεδομένων είναι μεγάλη, ειδικά των προσωπικών, οπότε η λήψη, η προστασία, η επεξεργασία και η διάθεσή τους πρέπει να γίνεται για συγκεκριμένο και νόμιμο σκοπό και πάντα με τη συγκατάθεση του χρήστη. Επιβάλλεται επίσης εμείς οι χρήστες να προσέχουμε τι εφαρμογές χρησιμοποιούμε και τι δικαιώματα τους δίνουμε, σε ποια δεδομένα δηλαδή μπορούν να έχουν πρόσβαση.
PRESTIGE PAFOS
43
goodlife
Αν ποτέ ερωτευτείς ξανά Γ ΡΑΦ Ε Ι Ο Ε Ρ ΩΤ ΥΛ Ο Σ
Αν ποτέ ερωτευτείς ξανά, να ερωτευτείς άνθρωπο που ξέρει να δίνει Αγάπη. Που θα σου πει λόγια ζεστά, ντόμπρα και καθαρά. Που δεν δειλιάζει και δεν παραιτείται. Γνωρίζει πως η Αγάπη, δεν είναι λεφτά μετρημένα, αλλά χάδι που σου αγγίζει την ψυχή και εισβάλλει βαθιά μέσα σου. Αν ποτέ ερωτευτείς ξανά, να ψάξεις να βρεις αυτόν που σε θαυμάζει. Που σε κοιτάει στα μάτια και βλέπει τον κόσμο όλο. Που η αγκαλιά του είναι παράδεισος στις δύσκολες στιγμές. Που θα χάνεται στο πάθος των στιγμών σας και θα αναζητά τρόπους για να είναι κοντά σου. Αν ποτέ ερωτευτείς ξανά, να ερωτευτείς άνθρωπο που δε θα σε κάνει ποτέ να κλάψεις. Που θα σε έχει θησαυρό πολύτιμο μην τυχόν σε κλέψουν. Που θα πονάει αν δεν είσαι καλά και θα βρίσκει πάντα τρόπους να σε κάνει ευτυχισμένη. Αν ποτέ ερωτευτείς ξανά, να βρεις άνθρωπο που δεν έχει καρδιά από πέτρα. Που έχει αισθήματα για τους ανθρώπους και δεν διστάζει να τα δείξει. Που σε αναφέρει το κάθε λεπτό και νιώθει περήφανος που σε έχει. 44 PRESTIGE PAFOS
Που ξέρει την σημασία της λέξη ‘’Σ’ ΑΓΑΠΩ’’ και μπορεί όχι μόνο να την προφέρει αλλά και να την δείξει. Αν ποτέ ερωτευτείς ξανά, να αγαπήσεις άνθρωπο που δεν έχει σχέση. Διότι, τότε μπαίνεις σε έναν φαύλο κύκλο χωρίς γυρισμό. Και σου μένει απωθημένο. Μην τον ερωτευτείς λοιπόν, γιατί θα σε παραβλέψει. Ακόμα και αν αφεθεί σε εσένα σε μια ευάλωτη στιγμή, θα το κάνει για λίγο και μετά θα φύγει. Θα γυρίσει στα σίγουρα λιμάνια. Μην του επιτρέψεις να σε θυμάται όποτε θέλει, γιατί τότε γίνεσαι θύμα και παίζεις το παιχνίδι του. Αν ποτέ ερωτευτείς ξανά, να μάθεις να μην εξαρτάσαι και να μην εθίζεσαι με κανέναν. Να εμπιστεύεσαι τον εαυτό σου και να τον αγαπάς βαθιά. Πάντα να λες αξίζω τα καλύτερα. Έτσι, δεν θα υποφέρεις και θα τοποθετείς την ευτυχία σου στον ώμο κανενός άλλου. Η χαρά και λύπη βρίσκεται στα χέρια μας και μόνο εμείς επιλέγουμε τι θα επικρατήσει. Αν ποτέ ερωτευτείς ξανά λοιπόν, σκέψου πως ο Έρωτας είναι παραμύθι. Θέλει φαντασία και μυστήριο μαζί. Ζητάει δυνατούς παίκτες και δεν μπαίνει σε καλούπια. Αν τον θες τόσο πολύ, φρόντισε να είσαι καλά προετοιμασμένος γιατί αλλιώς θα τα χάσεις όλα.
Μπορείς λοιπόν, να τον αντέξεις ή καλύτερα να τον ξεχάσεις για πάντα;
Î¥
PRESTIGE PAFOS
45
goodlife ΤΗΣ ΜΑΡΙΛΕΝΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ
ΔΕΝ ΧΑΝΕΤΑΙ, ΠΡΙΝ ΧΑΘΕΙ Η ΕΛΠΙΔΑ
Ένα είναι το γραμμένο για τον καθένα μας. Πολλές οι διαδρομές, μα ο δρόμος είναι ένας. Ένας δρόμος στενός , μόλις που μπορείς να τον διαβείς. Γεμάτος εκπλήξεις, στροφές, λακκούβες και λασπόνερα. Και αν ποτέ αυτός o δρόμος σε έβγαλε σε κάποιο φωτεινό σημείο, ακολούθησε ανηφόρα διαφάνειας. Είμαι σίγουρη πως σηκώνεις το κεφάλι σου και κοιτάς τους δρόμους των άλλων. Ο δικός σου δρόμος χειρότερος και από μονοπάτι πεζοπορίας των ΛΟΚ και των άλλων γεμάτος φώτα. Εσύ ακόμη αναζητάς εκείνο το φως του φεγγαριού για να συνεχίσεις. Όμως ελπίζεις και προσμένεις, πως και ο δικός σου χωματόδρομος θα γίνει δρόμος ταχείας κυκλοφορίας. Ελπίζεις πως τα πόδια σου θα σταματήσουν να ματώνουν από τα πετραδάκια. Γνωρίζεις πως ίσως ο αγώνας αυτός να έχει χαθεί. Ίσως και πριν βγεις στον αγωνιστικό χώρο, οι αναφερόμενοι χαμένοι αγώνες από τα αποδυτήρια. Αυτοί πονάνε περισσότερο. Και εκεί σου έρχεται το εύλογο ερώτημα : «πώς να παλέψεις, όταν το αποτέλεσμα είναι καταδικασμένο»; Έπειτα σκάει σαν βόμβα και άλλο ερώτημα: «πώς να πολεμήσεις τον άλλο σου εαυτό, που σου ψιθυρίζει βάναυσα να τα παρατήσεις» και να επιστρέψεις στη ζεστασιά των αποδυτήριων σου. Όμως αλήθεια, έχεις δει να γίνεται κάποιος ήρωας παραμένοντας στη ζώνη ασφαλείας του; Έτσι και εσύ για μια στιγμή αποφασίζεις να γίνεις ήρωας. Ο δικός σου ήρωας η των άλλων. Είναι μικρή η σημασία αυτή εάν οι άλλοι το αξίζουν . Έτσι λοιπόν αποφάσισες να βάλεις στο αθόρυβο τον δειλό σου εαυτό . Το μόνο που ξέρω είναι ότι κανείς μας δεν γεννήθηκε θαρραλέος δυνατός και ατρόμητος. Οι συνθήκες της ζωής τον ανάγκασαν να γίνει, άλλοι το λένε και σύμπαν. Πίστεψέ με δεν μπορείς να φανταστείς πόσα μπορείς να αντέξεις μέχρι στο σημείο
46 PRESTIGE PAFOS
να μην έχεις άλλη επιλογή. Ποτέ μα ποτέ μην πεις ότι έπιασες πάτο, γιατί σίγουρα το ασανσέρ μπορεί να σε πάρει και σε χαμηλότερα επίπεδα. Και αυτά τα υπόγεια αγάπη μου τα έχεις περπατήσει μέχρι το τελευταίο εκατοστό. Τα γνώρισες ίσως καλύτερα και από τον καθένα. Τα μίσησες , τα σιχάθηκες και ίσως σιχάθηκες και τον ίδιο σου τον εαυτό. Τι και αν λένε πως ‘στα υπόγεια είναι η θέα’, την έψαξες και δεν την βρήκες . Όμως δεν τα παράτησες. Δεν παρέδωσες το φως σου σε αυτά τα σκοτάδια. Πήρες την απόφαση να τα φωτίσεις εσύ. Αφού πρώτα αποδέχτηκες το δειλό σου εαυτό και τον έκανες να σιωπήσει προσωρινά, πήρες την ελπίδα σου από το χέρι και αποφάσισες να μπεις στο παιχνίδι. Έτσι μπήκες με όλες σου τις μάρκες παρ’ οτι σου έλεγαν να πας ‘πάσο’. Όλα η τίποτα είπες.. και το έκανες .Τι και αν η μια ήττα διαδεχόταν την άλλη, εσύ εκεί επέμενες. Βήμα πίσω δεν κάνεις , «τα ρέστα μου» λες και μέσα σε αυτά τα ρέστα προσφέρεις μέχρι και την ίδια σου την ελπίδα που σε κοιτάζει φοβισμένη. Πλέον βλέπεις τον τερματισμό σου αλλά δεν έχεις άλλες δυνάμεις για να σηκωθείς, κουράστηκες να παλεύεις για εσένα και το δειλό σου εαυτό. Πέφτεις κάτω και το μόνο που περιμένεις είναι το τέλος. Όχι όμως του αγώνα αλλά του δικού σου . Και έτσι ξαφνικά ένα χέρι απλώνεται δίπλα σου. Υψώνεις το κεφάλι σου και αντικρίζεις την ελπίδα που πούλησες. Μπορεί εσύ να πέθανες ψυχικά, αλλά αυτή είναι εκεί αλλαγμένη μεν, παρούσα δε. Σηκώνεσαι μαζί της και βαδίζετε για τον επόμενο αγώνα. Και δίχως να το καταλάβεις ο τερματισμός σου γίνεται αφετηρία. Μην τρέμεις το «θάνατο». Τους ανθρώπους που δεν ελπίζουν να φοβάσαι!
PRESTIGE PAFOS
47
γυμνάστρια και personal trainer
48 PRESTIGE PAFOS
PRESTIGE PAFOS
49
THE LEADING LUXURY CAR DEALERS
50 PRESTIGE PAFOS
PRESTIGE PAFOS
51
52 PRESTIGE PAFOS
PRESTIGE PAFOS
53
106
PRESTIGE Pafos
54 PRESTIGE PAFOS
PRESTIGE PAFOS
55
coverstory “ ΔΕΝ ΕΊΝΑΙ ΠΑΡΆΔΕΙΣΟΣ Η ΚΟΥΖΊΝΑ, ΑΚΡΙΒΏΣ ΤΟ ΑΝΤΊΘΕΤΟ. ΈΧΕΙ ΠΟΛΛΆ ΚΟΙΝΆ ΜΕ ΤΗΝ… ΚΌΛΑΣΗ, ΓΙ’ ΑΥΤΌ ΑΝ ΔΕΝ ΤΟ ΑΓΑΠΆΣ ΚΑΛΎΤΕΡΑ ΜΗΝ ΤΟ ΑΓΓΊΖΕΙΣ! ”
56 PRESTIGE PAFOS
coverstory
ΤΗΣ ΛΈΝΙΑΣ ΤΣΑΔΙΏΤΟΥ
ΡΟΥΧΑ | Jango Fashion ΣΤΥΛΙΣΤΑΣ | Γιώργος Στυλιανού ΜΑΛΛΙΑ | Λυκούργος Νικολάου
Ο ΧΆΜΠΟΣ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΆΣ ΜΑΣ! Ο νεαρός πάφιος, εκ Πόλεως Χρυσοχούς ορμώμενος, που για λίγο πιστέψαμε πως είχε στο τσεπάκι του, τον τίτλο του masterchef. Μπήκε, βγήκε, ξαναμπήκε στο παιγνίδι, για να βγει και πάλι, χωρίς τίτλο, αλλά με μπόλικη εμπειρία και πόρτες που του ανοίγονται, όπως λέει, πιο πολύ απ ότι είχε φανταστεί! Ο Χαράλαμπος, Χάμπος για τους φίλους του, έχει το δικό του κοινό και κυρίως το δικό του πιάτο, αφού οι μελετημένες συνταγές του, τις οποίες οι πελάτες μπορούν να πάρουν από το εργαστήρι του HEALTHY DO CY, προάγουν τη σωστή διατροφή.
PRESTIGE PAFOS
57
coverstory
Τι έφαγες για πρόγευμα; Φαγόπυρο με αυγά και φυστικοβούτυρο. Τι θα φας για μεσημέρι; Φιλέτο κοτόπουλο κινόα και λαχανικά σχάρας. Ποιο είναι το αγαπημένο σου πιάτο; Μακαρόνια του φούρνου.
Η τηλεόραση, με οποιοδήποτε τρόπο, σε ενδιαφέρει; Θα ήθελες να παρουσιάσεις μια δική σου εκπομπή μαγειρικής; Γιατί όχι, φτάνει να έχει σχέση με τον τομέα μου Ποιόν chef έχεις ως πρότυπό σου; Marco Pierre white
...Δεν είμαι τόσο ‘άγριος’ όσο φαίνομαι! Το αντίθετο θα έλεγα!
Θα πήγαινες στο Survivor; Όχι για το καλό των συμπαικτών μου, δεν μπορώ να πεινάω (γέλια).
Το τρίπτυχο της επιτυχίας σου: Παφίτης, γυμνασμένος, αρσενικό παλιάς κοπής; Ειλικρινής, ντόπρος και αρκετά τρελός!
Με ποιον κύπριο μάγειρα, θα γούσταρες να μαγειρέψετε μαζί; Έχω μαγειρέψει σχεδόν με όλους του γνωστούς κύπριους σεφ!
Θα απαιτούσες η γυναίκα σου ‘να τα χει καλά’ με την κουζίνα; Όχι, δεν έχω τέτοια κολλήματα.
Και με τον Χριστόφορο Πέσκια; Ναι, στο Four Seasons
Πας για γάμο σύντομα; Όχι. Ποια γεύση σου άφησε το master chef; Και πικρή και γλυκιά και ξινή. Τι δεν πήγε καλά για σένα στο παιγνίδι; Η διατροφή μου… (γέλια) Ποιον από τους κριτές του master chef θαυμάζεις περισσότερο και γιατί; Λεωνίδα Κουτσόπουλο για το βιογραφικό του. Ποια συμβουλή από τους κριτές θα κρατούσες ; Να μαγειρεύω πρώτα με την καρδιά… Σου ‘άνοιξε πόρτες’ αυτή η συμμετοχή; Ναι, περισσότερες απ όσες είχα τολμήσει να φανταστώ! Ποιος νομίζεις πως άξιζε ή αξίζει τον τίτλο του masterchef; O Χριστάρας (Χρήστος Γλωσσίδης) Με ποιον παίκτη του μαστερ σεφ συνδέθηκες περισσότερο και με ποιόν ερχόσουν περισσότερο σε κόντρα; ‘Αδελφός’ είναι ο Σάββας (Ληχανίδης) κι ο Χρήστος και σε κόντρα ο Συμεωνίδης ο Κατακουζηνός. Σου αρέσει ο Άκης Πετρετζίκης; Όχι σαν μάγειρας, αλλά για το πώς το χειρίστηκε όλο αυτό. Ακούω πως ασχολείσαι με πιο εξειδικευμένη μαγειρική, πιάτα για αθλητές; Ναι, είναι ο τομέας που ασχολούμαι τα τελευταία χρόνια και προσπαθώ να εξελίσσομαι καθημερινά. Τρώμε σωστά οι κύπριοι; Τρώμε πολύ θα έλεγα, και όχι σωστά, βάζοντας και τον εαυτό μου μέσα!
58 PRESTIGE PAFOS
Πως ένιωσες μετά την αποχώρηση σου από το παιχνίδι; O κόσμος σε αναγνωρίζει στο δρόμο; Ναι, ήταν αναμενόμενο, όμως δεν περίμενα να γίνεται το ίδιο και στην Ελλάδα. Τι δεν αντέχεις με τίποτα; Την υπεροψία και τους ξερόλες! Χόμπι σου, η γυμναστική; Τι άλλο; Η γυμναστική και το διάβασμα πάνω στο πώς να φέρεσαι σωστά όταν γυμνάζεσαι. ‘Ανοίγματα’ στο εξωτερικό, σε κάποια διεθνή κουζίνα ίσως; Προς το παρόν όχι. Αγαπώ πολύ τον τόπο μου και θα ήθελα να καταφέρω να ενταχθώ στη διεθνή κουζίνα σε παραδοσιακά κυπριακά πιάτα. Όνειρα, στόχοι... Να εξελίξω όσο καλύτερα μπορώ αυτό με το οποίο ασχολούμαι, την υγιεινή διατροφή. Ρισκάρεις συνήθως ή κάνεις πάντα μελετημένες κινήσεις; Όσο μελετημένο και να είναι κάτι, όταν θέλεις να πρωτοτυπήσεις, πάντα υπάρχει το ρίσκο. Τι δεν θα έκανες με τίποτα; Να δώσω σε πελάτη μου φαγητό που εγώ δεν θα έτρωγα! Τι δεν θα επέτρεπες ποτέ στον εαυτό σου; Να φθαρεί κάτω από οποιαδήποτε κατάσταση. ‘Τσαλακώνεις’ τον εαυτό σου, αυτοσαρκαζόμενος; Φυσικά! Ποιο φαγητό έτρωγες στο πατρικό σου και έγλειφες και τα δάχτυλά; Κολοκάσι!! Παραδοσιακές συνταγές κάνεις; Φυσικά, σχεδόν όλες και λέω σχεδόν, γιατί σίγουρα θα υπάρχει κάτι που δεν έχω δει. Έχουμε τεράστια μαγειρική ιστορία στην Κύπρο και πολλά ακόμη να μάθουμε, όλοι οι κύπριοι
“Δεν θα πήγαινα με τίποτα στο SURVIVOR, για το… καλό των συμπαικτών μου… δεν αντέχω την πείνα…”
μάγειρες ανεξαρτήτου ηλικίας. Ποια είναι η ομορφότερη πασχαλινή σου ανάμνηση; Πριν έξι χρόνια, όταν κατάφερα να κάνω Πάσχα, διότι λόγω δουλειάς τα τελευταία χρόνια, δεν κάνω Πάσχα. Ποιο μενού θα πρότεινες για το πασχαλινό μας τραπέζι; Σούβλα ρίφι. Κουπέπια, μακαρόνια του φούρνου, σαλάτα, πατάτες φούρνου όχι τηγανητές.
Δηλώνεις Παφίτης, αλλά πολλοί διερωτούνται από ποια περιοχή της Πάφου κατάγεσαι … Από την Πόλη Χρυσοχούς, Προδρόμι για την ακρίβεια. Kαι τέλος, ποια συμβουλή θα έδινες στα νέα παιδιά που θέλουν να ασχοληθούν με τη κουζίνα; Πρώτα να είναι σίγουροι, ότι αγαπούν αυτό που θα κάνουν και μετά να προχωρήσουν. Δεν είναι Παράδεισος η κουζίνα, ακριβώς το αντίθετο. Έχει πολλά κοινά με την… κόλαση, γι’ αυτό αν δεν το αγαπάς καλύτερα μην το αγγίζεις!
Που σε βρίσκει κάποιος που θέλει να γευτεί τις συνταγές σου; Στο εργαστήριο μου όπου κάνω τα γεύματα HEALTHY DO CY. Δεν σερβίρω εκεί, αλλά μόνο delivery.
coverstory PRESTIGE PAFOS
59
60 PRESTIGE PAFOS
PRESTIGE PAFOS
61
62 PRESTIGE PAFOS
PRESTIGE PAFOS
63
64 PRESTIGE PAFOS
PRESTIGE PAFOS
65
φάκελος
Πηγή: φώτοΛΑΡΚΟ Πάφος 66 PRESTIGE PAFOS
ΤΗΣ ΛΈΝΙΑΣ ΤΣΑΔΙΏΤΟΥ
μετά τον πολιτισμό…
Τα φώτα έσβησαν. Ο καθένας τράβηξε το δρόμο του ή αλλιώς, ο κάθε κατεργάρης στον πάγκο του. Ο λόγος για την Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης, τίτλος τον οποίο χαρήκαμε ένα ολόκληρο χρόνο. Το 2017 όμως πέρασε. Και εκείνο που έμεινε είναι η αγωνία για την επόμενη μέρα. Μια αγωνία που είχαμε καταθέσει και σε ανύποπτο χρόνο καλώντας τους άμεσα εμπλεκόμενους, να μην ‘τα διπλώσουν’ άμα τη λήξη του πολιτιστικού έτους. Αλλά να οργανώσουν και να συντονίσουν έγκαιρα τις επόμενες εκδηλώσεις, ώστε η Πάφος να παραμείνει στον πολιτιστικό χάρτη της Ευρώπης. Αδήριτη ανάγκη η λειτουργία ενός ανεξάρτητου θεσμού, ο οποίος θα είναι αποκλειστικά επιφορτισμένος με την ευθύνη της παραγωγής και ανάδειξης του πολιτισμού σε όλες του τις μορφές. Στο φάκελο που θα διαβάσετε στη συνέχεια, ζητήσαμε τις απόψεις εξι ανθρώπων, που διακρίνονται για την ευαισθησία τους σε θέματα πολιτισμού και όχι μόνο. Δύο γκαλερίστες, δυο εικαστικοι και μια δικηγόρος, καταθέτουν συνοπτικά τις θέσεις, τους προβληματισμούς και τις προτάσεις τους για μια πόλη, αντάξια του τίτλου της ως Πολιτιστική Πρωτεύουσα Ευρώπης. Ας τους ακούσει κάποιος...
PRESTIGE PAFOS
67
φάκελος
ΧΆΡΗΣ
Πασπαλλής
μετά τον πολιτισμό…
ΕΙΚΑΣΤΙΚΟΣ
Aπόφοιτος της Ανωτάτης Σχολής Καλών Τεχνών, με δασκάλους τον Τ. Πατρασκίδη, και τον Δ. Μυταρά, ενώ παράλληλα παρακολούθησε μαθήματα νωπογραφίας και τεχνική φορητών εικόνων. Συμμετείχε σε διάφορες εκθέσεις στην Κύπρο, Ελλάδα, Φινλανδία, Ισπανία, Ιταλία, Ανδόρα, Βραζιλία, Γαλλία, Ρουμανία, Ουγγαρία, Αυστρία, Βενετία και αντιπροσώπευσε την Κύπρο στην Bienalle της Μολδαβίας στο Chisinau’s καθώς και στην Bienalle Σαντορίνης, όπου με την ομάδα του πήραν το πρώτο βραβείο. ‘Eργα του βρίσκονται σε ιδιωτικές και κρατικές συλλογές καθώς και στην Unesco στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο . ΕΠΌΜΕΝΗ ΜΈΡΑ ΤΗΣ ΠΠΕ «Στο πλαίσιο του «Πάφος2017 Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης» κατέθεσα το δίπτυχο γλυπτικό σαν αφιέρωμα στη θεά του έρωτα και της ομορφιάς, μέσα από μια διαδικασία, αφενός οικειοποίησης και αφετέρου μετατόπισης στοιχείων συνδεδεμένων με την Κύπριδα θεά. Η πρώτη γλυπτική σύνθεση, υπό τον τίτλο «Όψεις απεραντοσύνης», τοποθετημένη ψηλά πάνω από τα βράχια της παράκτιας διαδρομής, δυτικά του Κάστρου της Πάφου, προβάλλει από μακριά ως χώρος λατρείας της Αφροδίτης, ανακαλώντας το ιερό της στα Κούκλια. H δεύτερη, επίσης μαρμάρινη, εγκατάστασή με τίτλο “Ανάδυσις” , διατυπώνεται με τους ίδιους γλυπτικούς όγκους, καθώς αυτοί αναδύονται μέσα από την υδάτινη επιφάνεια, τη γέννηση της θεάς μέσα από τους αφρούς των κυμάτων. Μεταφέροντας, έτσι, στην κεντρικότερη πλατεία της πόλης, την αύρα και την αίσθηση του αρχετυπικού γενέθλιου τόπου, της Πέτρας του Ρωμιού. Η αστική Αφροδίτη, με την όρθια ιεροπρέπειά της, ακολουθεί την υψιτενή φορά των δέντρων στο φόντο και εισέρχεται μαζί τους στη σφαίρα μιας μεταφυσικής ανάτασης, όπου το γήινο σμίγει με το θείο, στο μεταίχμιο εκείνο όπου το σήμερα συναντά το χτες και οι μυθικές αφηγήσεις της Πάφου διοχετεύονται στην ίδια την καθημερινότητά της, συνιστώντας αναπόσπαστο μέρος της. Το Πάφος 2017 έχει ήδη ρίξει αυλαία. ΌΤΑΝ ΣΒΉΝΟΥΝ ΤΑ ΦΏΤΑ Εμείς, ως καλλιτέχνες, ευελπιστούμε στην συνέχεια των έργων εικαστικών και μη που υλοποιήθηκαν και υλοποιούνται στην πόλη μας. Έγιναν ήδη μεγάλες αλλαγές, οι οποίες άλλαξαν και αναβάθμισαν οριστικά, τόσο το κέντρο όσο και το πρόσωπο γενικά της πόλης μας. Αυτό φυσικά δεν πρέπει να μας εφησυχάζει αλλά αντίθετα να γίνει μοχλός δημιουργίας και καλλιτεχνικού οργασμού για ακόμα περισσότερα έργα. Μπορεί τα φώτα να έσβησαν, αλλά οφείλουμε και πρέπει να συνεχίσουμε να δημιουργούμε με γνώμονα την ανάδειξη της αισθητικής σε τούτη τη μικρή κουκκίδα φωτός της Μεσογείου».
68 PRESTIGE PAFOS
ελ ος άκ φ “ΕΠΙΚΡΑΤΕΊ ΠΑΓΩΜΆΡΑ ΚΑΙ ΣΤΑΣΙΜΌΤΗΤΑ ΣΤΗΝ ΠΌΛΗ…”
ΆΝΤΡΗ
Κακογιάννη-Αχιλλέως ΔΙΚΗΓΌΡΟΣ
μετά τον πολιτισμό…
Η ΠΌΛΗ ΜΕΤΆ ΤΟΝ ΠΟΛΙΤΙΣΜΌ…. «η αίσθηση που έχω μετά το ‘17, είναι ότι η πόλη δεν υπάρχει πολιτιστικά. Ό,τι ήταν να γίνει, έγινε. Τώρα που υπάρχουν και οι υποδομές δεν γίνεται τίποτα. Ούτε ο ΘΟΚ, που είναι κρατικό θέατρο, δεν φέρνει παραστάσεις στην Πάφο και αυτό θα πρέπει να μας απασχολήσει. Γιατί δεν επιλέγουν το Μαρκίδειο, μεγάλοι θίασοι και σχήματα; Έχει άδειες το θέατρο της πόλης μας ή όχι; Έχει παραδοθεί επίσημα το θέατρο; Είναι ασφαλές για το κοινό; Δεν έχουμε απαντήσεις σ αυτό το θέμα. Εκθέσεις ζωγραφικής και άλλες εκδηλώσεις, γίνονται από τον ιδιωτικό τομέα και αξίζουν συγχαρητήρια σ αυτούς τους ανθρώπους. Ωστόσο, ακόμη και άτομα που έχουν όραμα και ενθουσιασμό, έμειναν στο περιθώριο, από φόβο μήπως χαρακτηρισθούν γραφικοί, από τη στιγμή που δεν υπάρχει οργάνωση και συντονισμός από τους άμεσα υπεύθυνους».
ΌΤΑΝ ΣΒΉΝΟΥΝ ΤΑ ΦΏΤΑ… «Αποδεικνύεται ότι ήταν όλα μια βιτρίνα, όσο επιχορηγούνταν οι εκδηλώσεις από την Ευρωπαϊκή ένωση για το θεσμό της ΠΠΕ. Πιστεύω πως αν δεν ήταν οι εθελοντές, δεν θα έβγαινε το πρόγραμμα του Πάφος17. Αναρωτιέται κανείς τι κάμνει το Πολιτιστικό τμήμα του δήμου Πάφου, εκτός από τη διοργάνωση των καρναβαλιών και των ανθεστηρίων, μια φορά το χρόνο. Ένας φορέας πολιτισμού θα έπρεπε να διατηρηθεί ως θεσμός, με μοναδική ευθύνη τη διοργάνωση ποιοτικών εκδηλώσεων. Θα μπορούσε το υφιστάμενο πολιτιστικό τμήμα του Δήμου, να έχει μεγαλύτερη ευελιξία και να ακούσει τη φωνή των πολιτών. Να αξιοποιήσει τους δεκάδες εθελοντές που δούλεψαν για το Πάφος17 και έχουν την ανάλογη εμπειρία και γνώση. Είναι απογοητευτικό να διαπιστώνει κανείς, ότι οι εκδηλώσεις που συνέπεσαν με τις δημοτικές και τις προεδρικές εκλογές, εξυπηρέτησαν σκοπιμότητες. Με το που τελείωσαν όλα, τελείωσε κι ο πολιτισμός. Καταλήγω να πιστεύω ότι οι πλατείες έγιναν για να εξυπηρετηθούν κάποιοι επιχειρηματίες, την ίδια ώρα που αρκετές επιχειρήσεις κλείνουν η μια μετά την άλλη. Παρά τα έργα και τα τεράστια κονδύλια που ξοδεύτηκαν, ο κόσμος αλλά και ο πολιτισμός δεν ‘επέστρεψε’ στην παλιά πόλη και το παραδοσιακό εμπορικό κέντρο. Επικρατεί μια παγωμένη κατάσταση που δεν με κάνει καθόλου αισιόδοξη για το μέλλον. Θεωρώ ότι οι περισσότεροι συμπολίτες μας ,που κινήθηκαν κατά τη διάρκεια του 2017 στις διάφορες πολιτιστικές εκδηλώσεις, δεν ήταν πραγματικά φιλότεχνοι. Απόδειξη ότι όταν έσβησαν τα φώτα, δεν τους ξανάκουσε κανείς. Οι καλλιτεχνικές εκδηλώσεις στην πλειοψηφία τους ήταν ποιοτικές, τουλάχιστον στην αρχή, αν και έλειπε το ελληνικό στοιχείο. Αντίθετα δόθηκε βάρος στο τουρκοκυπριακό στοιχείο… Να πω και για τα άτομα που το έπαιζαν επίσημοι και παράγοντες, και βεβαίως κάθονταν πάντα πρώτη σειρά, με προσκλήσεις φυσικά, ενώ οι υπόλοιποι πληρώναμε αδρά κάθε εκδήλωση. Από τα έργα υποδομής που έγιναν, θα έλεγα ότι οι τεράστιοι πυλώνες στην πλατεία Κένεντυ δεν συνάδουν καθόλου με το περιβάλλον, ενώ το γεγονός ότι δεν υπάρχει πρόσβαση για τα αυτοκίνητα από και προς την πλατεία δημαρχείου, ζήμιωσε όσους δραστηριοποιούνται στην περιοχή…»
PRESTIGE PAFOS
69
φάκελος
“ΔΕΝ ΉΜΑΣΤΑΝ ΈΤΟΙΜΟΙ ΩΣ ΠΌΛΗ ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΤΆ…”
“O ΠΟΛΙΤΙΣΜΌΣ ΠΉΡΕ ΑΝΑΣΤΟΛΉ…….”
ΠΑΝΊΚΟΣ μετά τον πολιτισμό…
Τρύφωνος
ΠΟΛΙΤΙΚΌΣ ΜΗΧΑΝΙΚΌΣ, ΣΥΝΙΔΙΟΚΤΉΤΗΣ ΤΗΣ BLUEIRISARTGALLERY
Η ΕΠΌΜΕΝΗ ΜΈΡΑ ΤΗΣ ΠΠΕ ... Δεν ήμασταν έτοιμοι να αντιμετωπίσουμε το μετά. Οι συζητήσεις για το τι θ’ ακολουθούσε μετά την ΠΠΕ έπρεπε να ξεκινήσουν πολύ νωρίτερα .Η διοργάνωση της ΠΠΕ ήταν μια ευκαιρία για την πόλη να διαμορφώσει πολιτική για τον πολιτισμό, πράγμα που δεν έγινε. Η συγκυρία φαίνεται να χάνεται, αφαιρώντας τον ενθουσιασμό και την τάση για εθελοντική συμμετοχή. Πιστεύω ότι η διοργάνωση πολιτιστικών εκδηλώσεων είναι ένα θέμα με πολλές διαστάσεις, απαιτεί ευρύτητα γνώσεων και ανοικτού μυαλού και δεν μπορεί να αφεθεί αποκλειστικά στο χειρισμό του δημοτικού συμβουλίου. Θεωρώ επιβεβλημένη τη συνδρομή ανθρώπων που έχουν γνώση και την ικανότητα να συμβάλουν σ’ αυτό. Η ανάπτυξη του ‘’πολιτισμού’’ θα είναι πάντα θέμα της κοινωνίας και ιδιαίτερα της παιδείας. Η επαφή των παιδιών με τις σύγχρονες μορφές τέχνης, σίγουρα θα καταστήσει την παρουσίαση καλλιτεχνικών εκδηλώσεων , κοινωνικά γεγονότα με μεγαλύτερη συμμετοχή και επίδραση, αφού θα απευθύνονται σε ένα πιο καταρτισμένο και ‘’καλλιεργημένο’’ ακροατήριο. ΌΤΑΝ ΣΒΉΝΟΥΝ ΤΑ ΦΏΤΑ… το απόλυτο σκοτάδι. Η συμμετοχή σε πολιτιστικές εκδηλώσεις πρέπει να σταματήσει να γίνεται μόνο για λόγους κοινωνικής προβολής. Προσπαθούμε στον εκθεσιακό μας χώρο να παρουσιάσουμε με όση περισσότερη φροντίδα και επιμέλεια μπορούμε, τα έργα σημαντικών Κύπριων και ξένων δημιουργών. Έχομε διοργανώσει αρκετές πετυχημένες εκδηλώσεις, παρά την μικρή παρουσία συμπολιτών μας. Η απουσία τους αναπληρώνεται από την σημαντική παρουσία των ξένων που διαμένουν στην πόλη μας. Θα συνεχίσομε αυτό που κάνουμε γιατί το αγαπάμε, προσδοκώντας και σε μεγαλύτερη ανταπόκριση από το κοινό της Πάφου. Θεωρώ ότι όλα τα έργα που έγιναν, είναι πολύ σημαντικά και έχουν σίγουρα αναβαθμίσει και ομορφύνει την πόλη μας. Κατά τη διάρκεια της ΠΠΕ, διοργανώθηκαν αξιόλογες εκδηλώσεις, παρά την γκρίνια ότι πολλές απευθύνονταν σε εξειδικευμένο ακροατήριο. Αν θέλομε το 2017 να μην καταγραφεί απλά και μόνο ως μία ‘’ιστορική χρονιά’,’ αλλά μια αφετηρία για αναγέννηση της πολιτιστικής λειτουργίας αυτής της πόλης, πρέπει όλες αυτές οι καινούργιες αίθουσες, κτίρια και πλατείες, να γεμίσουν με εκδηλώσεις και θεατές.
70 PRESTIGE PAFOS
ΠΟΛΥΣ
Παλάς
ΠΟΛΙΤΙΚΌΣ ΜΗΧΑΝΙΚΌΣ, ΣΥΝΙΔΙΟΚΤΉΤΗΣ ΤΗΣ BLUEIRISARTGALLERY
Η ΕΠΌΜΕΝΗ ΜΈΡΑ ΤΗΣ ΠΠΕ Νιώθω ότι έγιναν ωραία πράγματα στην Πάφο, αλλά όπως όλα δείχνουν, υστερούμε στον προγραμματισμό για το τι θα γίνει τα επόμενα χρόνια. Η πόλη άλλαξε με τις πλατείες και τα έργα, αλλά το ζητούμενο είναι η διοργάνωση εκδηλώσεων και δράσεων που να ωθήσειτους πολίτες να θέλουν να συμμετέχουν η να τις παρακολουθήσουν, δίνοντας λόγο ύπαρξης σ’ αυτά τα έργα. Πιστεύω ότι ήμαστε πολύ πίσω σε χρόνο , ήδη έπρεπε να γίνονται κάποια πράγματα. Εμείς ως γκαλερί έχουμε ήδη κλείσει τον προγραμματισμό των εκδηλώσεων μας για το 2019.Το ίδιο θα αναμέναμε κι ‘ από την πόλη μας. ΌΤΑΝ ΣΒΉΝΟΥΝ ΤΑ ΦΏΤΑ... Έσβησαν τα φώτα και αυτό ήταν. Τώρα που τέλειωσε όλο αυτό, ο πολιτισμός πήρε αναστολή. Ο κόσμος συμμετέχει σε εκδηλώσεις που πραγματοποιούνται και τυγχάνουν μεγαλύτερης προβολής. Στις δικές μας εκδηλώσεις, παρ’ ότι πετυχημένες από πλευράς προσέλευσης, η παρουσία συμπολιτών μας είναι σχετικά μικρή σε σχέση μ’ αυτή των ξένων που διαμένουν στην πόλη μας. Αυτό δείχνει μια διαφορετική αντίληψη των ξένων, σε σχέση με την παρουσία σε τέτοιες εκδηλώσεις, αφού γι’ αυτούς θεωρείται κοινωνική ανάγκη. Σίγουρα αυτό που λείπει, είναι η επαφή των νέων από μικρή ηλικία με διάφορες μορφές τέχνης, έτσι ώστε μεγαλώνοντας να τις θεωρούν απαραίτητο στοιχείο στην κοινωνική τους καθημερινότητα. Το ότι άλλαξε η πόλη είναι περισσότερο από εμφανές. Νέες πλατείες, νέα εικόνα, χώρος για τους πεζούς .Όσοι γκρινιάζουν νομίζω υπερβάλλουν. Εκείνο που ίσως χρειάζεται είναι και με τη δική μας συνεισφορά, αλλά σίγουρα με περισσότερη προσπάθεια από τις Δημοτικές αρχές, οι χώροι και οι πλατείες να είναι καθαροί και οι πολίτες να παρκάρουν αποκλειστικά στους χώρους στάθμευσης. Είναι και αυτά δείγματα πολιτισμού που θα εκτιμηθούν σημαντικά από τους πολίτες αλλά και τους ξένους επισκέπτες. Καταλήγοντας, θεωρώ ότι η ανάληψη της ευθύνης προγραμματισμού και της διοργάνωσης πολιτιστικών εκδηλώσεων από κατάλληλα άτομα του ιδιωτικού τομέα, θα φέρει καλύτερα αποτελέσματα.
ελ ος άκ φ
KATIA μετά τον πολιτισμό…
Tonia ΖΩΓΡΆΦΟΣ
«Ο ΠΟΛΙΤΙΣΜΌΣ ΣΥΝΗΘΊΖΕΤΑΙ, ΌΠΩΣ ΚΑΙ Η ΈΛΛΕΙΨΉ ΤΟΥ…» Η ΕΠΌΜΕΝΗ ΜΈΡΑ… «όταν ήρθα στην Κύπρο, ήξερα τι να περιμένω από απόψεως πολιτιστικών εκδηλώσεων και έτσι δεν αντιμετώπισα κανένα σοκ. Το κενό από την απουσία εκδηλώσεων, το αναπλήρωνα με άλλα πράγματα, όπως είναι ο ήλιος, η θάλασσα και η φύση. Ζω στην Πέγεια, όπου είναι υπέροχα. Στη διάρκεια του Πάφος17, πήγα σε όλα τα events και ομολογώ πως ήταν όλα φανταστικά. Κάποια άτομα, τόσο από το δήμο όσο και από τους εθελοντές, δούλεψαν πολύ σκληρά για το αποτέλεσμα και είναι άξιοι συγχαρητηρίων. Ως καλλιτέχνης έλαβα μέρος σε παράλληλες εκδηλώσεις του οργανισμού. Σήμερα, ταξιδεύω πολύ, κι όταν αισθανθώ ότι μου λείπουν οι εκδηλώσεις, πάω στη Λευκωσία, στη Λεμεσό ή στο εξωτερικό. Η αλήθεια είναι ότι όλα συμβαίνουν αλλού, κι όχι στην Πάφο, πέραν από την όπερα μια φορά το χρόνο». ΌΤΑΝ ΣΒΉΝΟΥΝ ΤΑ ΦΏΤΑ… «Τα έργα και τα γλυπτά που προέκυψαν από την ΠΠΕ, μένουν και θα μείνουν στην Πάφο για να θυμίζουν ότι εδώ υπάρχει πολιτισμός. Τώρα που τέλειωσε όλο αυτό, αισθάνομαι το κενό και την πολιτιστική ερημιά. Δεν υπάρχει κάτι που να μας λέει, ότι θα γίνουν αυτές κι αυτές οι εκδηλώσεις στην Πάφο. Επικρατεί νέκρα και είναι κρίμα αυτό. Παρόλα αυτά είμαι αισιόδοξη για το μέλλον της πόλης, διότι υπήρξε το προηγούμενο διάστημα, ενθάρρυνση ανάμεσα στους καλλιτέχνες ότι κάτι γίνεται και αυτό ίσως έχει συνέχεια. Ο κόσμος, ακόμη και αν δεν έχει την κουλτούρα, βλέποντας να γίνονται πολιτιστικά δρώμενα γύρω του, θα μάθει να εκτιμά τον πολιτισμό. Όλα είναι θέμα συνήθειας. Όπως συνηθίζεις την παρουσία του πολιτισμού, τόσο συνηθίζεις και την απουσία του κι αυτό είναι επικίνδυνο. Η καλλιέργεια κουλτούρας ξεκινά από πολύ νεαρή ηλικία κι ο πολιτισμός θα πρέπει να είναι αναπόσπαστο μέρος της παιδείας μας. Το να επαναπαύεσαι σ αυτά που δεν έχεις, δεν σε βοηθά να προσπαθείς για αυτά που χρωστάς στον εαυτό σου και στην κοινωνία να έχει. Δεν είναι μυστικό ότι οι πιο πολλοί ακροατές και θεατές μιας εκδήλωσης, είναι ξένοι, κι αυτό λέει πολλά. Η Πάφος έχει ιστορία και πολιτιστική κληρονομιά και είναι λυπηρό, οι άνθρωποι της, οι παφίτες να περηφανεύονται μόνο για το χτες κι όχι και για το σήμερα…»
PRESTIGE PAFOS
71
72 PRESTIGE PAFOS
PRESTIGE PAFOS
73
ς
φάκελο
ΠΑΣΧΑ
λέμε!
Όταν λέμε Πάσχα στην Κύπρο, εννοούμε γλέντι, ηλιόλουστες μέρες, χαρά, φαγοπότι, παραδοσιακά παιγνίδια. Από τις γιορτές που μοσχοβολάνε πάστρα, καθαριότητα, χρώματα και αρώματα. Μέρα Λαμπρής. Όνομα και πράμα! Τις μέρες πριν την Λαμπρή, οι νοικοκυρές σε πόλεις και χωριά ξεσηκώνουν κυριολεκτικά το σπίτι. Ασπρίζουν τοίχους και αυλάδες, φρεσκάρουν κουρτίνες, φυτεύουν λουλούδια, και γενικά κάνουν λαμπίκο τα πάντα! Επόμενο βήμα, το ζύμωμα. Παξιμάδια, τσουρέκια, φλαούνες, αυγοτές. Την Μεγάλη Πέμπτη βάφουν τα κόκκινα αυγά, τα οποία θα τσουγκρίσουν μετά την Ανάσταση. Το βάψιμο των αυγών προτιμότερο να γίνεται με το λιζάρι , ή με ρίζες από διάφορα φυτά κι όχι με συνθετικές μπογιές.
74 PRESTIGE PAFOS
‘ΣΉΜΕΡΑ ΠΟΥ `ΝΑΙ ΠΑΣΧΑΛΙΆ ΚΙ Ο ΚΌΣΜΟΣ ΞΕΦΑΝΤΏΝΕΙ ΦΙΛΙΟΎΝΤΑΙ ΞΈΝΟΙ ΚΑΙ ΔΙΚΟΊ, ΚΑΙ ΦΊΛΟΙ ΚΑΙ ΓΕΙΤΌΝΟΙ ΣΑΝ ΤΗΝ ΗΜΈΡΑ ΤΗΣ ΛΑΜΠΡΉΣ ΝΑ `ΤΑΝ ΟΙ ΜΈΡΕΣ ΌΛΕΣ ΠΟΥ ΝΤΎΝΟΝΤΑΙ ΟΙ ΚΟΠΕΛΙΈΣ ΚΑΙ ΕΊΝΑΙ ΣΑΝ ΤΙΣ ΒΙΌΛΕΣ’
Σάββατο του Λαζάρου: Την ημέρα αυτή, ομάδες με παιδιά, γυρίζουν
όλα τα σπίτια και τις γειτονιές και ψάλουν τον «Λάζαρο». Οι νοικοκυρές τους δίνουν σαν δώρο φρέσκα αυγά για να τα βάψουν, φλαούνες και χρήματα. Τυχερά παιδιά!
Κυριακή των Βαΐων: Την ημέρα αυτή, οι νοικοκυρές παίρνουν
κλωνάρια ελιάς στην εκκλησία, για να μείνουν εκεί μέχρι την ήμερα της Πεντηκοστής, οπότε η ελιά αγιάζεται και θα την πάρουν στο σπίτι τους για το κάπνισμα. Το κάπνισμα πιστεύεται ότι διώχνει κάθε κακό και ζηλοφθονία από την οικογένεια.
Την Μεγάλη Πέμπτη, οι εικόνες του εικονοστασίου καλύπτονται με
μαύρα ρούχα σε ένδειξη πένθους. Το ίδιο βράδυ στήνουν μέσα στην εκκλησία πάνω σ΄ ένα τραπέζι, ομοίωμα σταυρού με το Χριστό πάνω, ενώ στα δεξιά και αριστερά βάζουν ομοίωμα του αποστόλου Ιωάννη και της μητέρα του Χριστού.
Την Μεγάλη Παρασκευή το πρωί, γίνεται ο στολισμός του επιταφίου
από τις κοπέλες. Ψάλλουν τον επιτάφιο θρήνο, ενώ τρεις κοπέλες ντυμένες μυροφόρες, ραίνουν το Χριστό με μύρα, αρώματα και άνθη. Το βράδυ γίνεται η περιφορά του επιταφίου στον περίβολο της εκκλησίας και στους κεντρικούς δρόμους του χωριού. Σ΄ όλη τη διαδρομή οι νοικοκυρές ραντίζουν τον επιτάφιο με την μερρέχα.
Το Μεγάλο Σάββατο το πρωί, κατά την διάρκεια της λειτουργίας
και τη στιγμή που ο ιερέας θα πει το «Ανάστα ο Θεός», οι πιστοί θα κτυπήσουν τους σκάμνους και τα μαύρα ρούχα που καλύπτουν τις εικόνες θα πέσουν. Γύρω στις έντεκα το βράδυ κτυπούν χαρμόσυνα οι καμπάνες, για να καλέσουν όλους τους Χριστιανούς να πάνε στην πιο χαρούμενη λειτουργία της Χριστιανοσύνης. Έξω, στο προαύλιο της εκκλησίας, είναι αναμμένη η «Λαμπρατζιά». Τα μεσάνυχτα ο παπάς λέει το «Δεύτε λάβετε φως εκ του ανεσπέρου φωτός», ενώ συγχρόνως βγαίνει από την εκκλησία μαζί με τους ψάλτες για την λιτανεία. Όλος ο κόσμος ανάβει τα κεριά του και τις λαμπάδες του από το Άγιο φως της Αναστάσεως και βγαίνουν όλοι έξω. Εκεί ο ιερέας θα πει τον Καλό Λόγο και το Ευαγγέλιο, ενώ όλοι μαζί ψάλλουν το Χριστός Ανέστη. Μετά την λειτουργία της αναστάσεως, επιστρέφουν όλοι στα σπίτια τους. Εκεί τσουγκρίζουν τα κόκκινα αυγά, λέγοντας τις ευχές: «ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ», «ΑΛΗΘΩΣ ΑΝΕΣΤΗ». Τρώνε τη σούπα αυγολέμονη ή τραχανά, αυγά και φλαούνες.
Την Κυριακή του Πάσχα γίνεται ο εσπερινός της Αγάπης. Μετά την
λιτανεία της εικόνας, οι πιστοί προσκυνούν και πάνε στα σπίτια τους για να ψήσουν το πατροπαράδοτο αρνί στην σούβλα και να διασκεδάσουν την μεγάλη ημέρα της Λαμπρής όλοι μαζί. Σε πολλές κοινότητες και πόλεις, διοργανώνονται εκδηλώσεις αναβιώνοντας παραδοσιακά παιγνίδια, όπως ζίζιρος, σακουλοδρομίες, γαϊδουροδρομίες, αυγοδρομίες, τράβηγμα σχοινιού και άλλα. Τα παιχνίδια διαρκούν μέχρι και την Τρίτη του Πάσχα.
ΠΑΣΧΑ ΤΟ
ΠΑΣΧΑ
ΤΗΣ ΗΡΟΥΛΑΣ
Tο πασχαλινό τραπέζι, μια ιεροτελεστία! «Θυμάμαι τα παιδικά μου χρόνια πολύ όμορφα, όποτε ερχόταν το Πάσχα. Κάναμε προετοιμασίες μέρες πριν. Να καθαρίσουμε το σπίτι, να ασπρίσουμε τους τοίχους, να κάνουμε ‘γυαλί’ τις αυλάδες. Την Αγία Εβδομάδα, βοηθούσαμε τη μητέρα μας να ζυμώσει, πρώτα τους άρτους και τα κουλούρια και μετά τις φλαούνες. Σηκωνόμασταν από το χάραμα και πριν το μεσημέρι τα είχαμε όλα έτοιμα για το φούρνο του Δήμου στο παζάρι. Το Μεγάλο Σάββατο, κάναμε τις φλαούνες, και τη νύχτα στην Ανάσταση, τσουγκρίζαμε τα κόκκινα αυγά με τα άλλα παιδιά και τα αδέλφια μας. Εκκλησία πηγαίναμε στον ‘Αγιο Θεόδωρο που ήταν πολύ κοντά στο σπίτι μας. Ευτυχώς η μαγεία από εκείνα τα χρόνια δεν ξεθώριασε, αν και σήμερα τα πράγματα είναι αλλιώς και λίγα από τα παλιά έθιμα, διατηρούμε…».
Η μαγειρική μπήκε στη ζωή της, από τότε που θυμάται τον εαυτό της. Πολυμελής οικογένεια, πολλά στόματα, έξι παιδιά, τέσσερα κορίτσια, δύο αγόρια. Η κατσαρόλα, δεν κατέβαινε από τη φωτιά, να ταΐσει παιδιά, να ξαναταϊσει παιδιά, να ανδρώσει τα αγόρια, να μεγαλώσει τα κορίτσια. Η διαδικασία του φαγητού, ολόκληρη ιεροτελεστία. Πρόκληση, και ανάγκη που ενώνει τους ανθρώπους και τις οικογένειες γύρω από ένα τραπέζι. Ορεκτικό και επιδόρπιο η αγάπη και η συμμετοχή όλων των αισθήσεων. Μυρωδιές, χρώμα, γεύση. Το ιερό τρίπτυχο ενός πιάτου. Η Ηρούλα Σιέλη, έχει μια μακρά παράδοση στο αντικείμενο, αφού αναλώνει πλέον τον ελεύθερό της χρόνο, στο να φτιάχνει νόστιμα γλυκά και φαγητά και να ‘βγάζει’ από τη δύσκολη θέση, πολλές νοικοκυρές για μεγάλα τραπεζώματα, γιορτές και εκδηλώσεις. Ποιο είναι το μυστικό: το πάθος και το μεράκι για το σωστό πιάτο! Και τι σημαίνει σωστό πιάτο: Νόστιμα μαγειρεμένο, και όμορφα σερβιρισμένο!
Η ΗΡΟΎΛΑ, ΜΑΣ ΠΡΟΤΕΊΝΕΙ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΣΧΑΛΙΝΌ ΤΡΑΠΈΖΙ! ΟΡΕΚΤΙΚΌ: Σαλάτα αβοκάντο, με καβουροπόδαρα και μαγιονέζα
ΚΥΡΊΩΣ ΠΙΆΤΟ: Αρνί του Πάσχα. ΥΛΙΚΆ: Αρνί μπούτι ολόκληρο 1/12 – 2 κιλά Λίγο θυμάρι & δεντρολίβανο Χυμό από ένα λεμόνι 2 κουταλιές ελαιόλαδο Μερικές σκελίδες σκόρδου (προαιρετικές) 12 – 18 ντοματούλες cherry 125 γρ βούτυρο Αλάτι και πιπέρι. ΕΚΤΈΛΕΣΗ: Τρίβουμε το αρνί με το χυμό του λεμονιού, μετά το αλείφουμε με το ελαιόλαδο και το πασπαλίζουμε με αλεσμένο δεντρολίβανο και το θυμάρι και το αλατοπιπερώνουμε. Βάζουμε το αρνί στο ταψί και ρίχνουμε ½ ποτήρι νερό και τα σκόρδα αν προτιμούμε, και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 210 βαθμούς και άμα παρέλθουν 30 λεπτά χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στους 180 βαθμούς για άλλα 40 λεπτά. Εν τω μεταξύ σε ένα μεγάλο τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο και βάζουμε τις ντοματούλες ξεφλουδισμένες για 6 λεπτά και μετά τις ρίχνουμε στο ταψί μας στα τελευταία 20 λεπτά. Σβήνουμε το φούρνο και σκεπάζουμε το μπούτι με διπλό ασημόχαρτο για 10 λεπτά. Συνοδεύεται με πατατούλες μίνι.
ΕΠΙΔΌΡΠΙΟ: Τούρτα με άσπρη και μαύρη σοκολάτα. ΥΛΙΚΆ ΒΆΣΗΣ 1κ Μπισκότα Σαβουαγιάρ. Λίγο γάλα για να μουσκέψουν Κακάο ΥΛΙΚΆ ΓΙΑ ΜΟΎΣ ΣΟΚΟΛΆΤΑΣ ΜΑΎΡΗΣ 130γρ κουβερτούρα μαύρη ή γάλακτος 130γρ γάλα φρέσκο 5γρ ζελατίνη 230γρ κρέμα γάλακτος κτυπημένη με λίγη ζάχαρη άχνη και σφικτή όπως το γιαούρτι. ΥΛΙΚΆ ΓΙΑ ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΆΤΑΣ ΆΣΠΡΗΣ 250γρ λευκή σοκολάτα ψιλοκομμένη 130γρ γάλα φρέσκο 10γρ ζελατίνη 250γρ φρέσκα κρέμα κτυπημένη και σφικτή όπως το γιαούρτι. ΕΚΤΈΛΕΣΗ.
Σε «πενμαρί» λειώνουμε τη σοκολάτα και σε μικρή κατσαρόλα βράζουμε το γάλα. Άμα βράσει το αποσύρουμε από τη φωτιά και μέσα σ’ αυτό διαλύουμε τη ζελατίνη και ακολούθως το ρίχνουμε στη λυωμένη κουβερτούρα και ανακατώνουμε συνέχεια για να πέσει η θερμοκρασία. Άμα πέσει η θερμοκρασία, προσθέτουμε την φρέσκα κρέμα κτυπημένη και τα ανακατώνουμε κυκλικά για ακόμα λίγο και την ρίχνουμε σε ένα τσέρκι που ήδη η βάση του είναι καλυμμένη με ελάχιστα μουσκεμένα σαβουαγιάρ και την βάζουμε στο ψυγείο για 1 1/2 – 2 ώρες για να παγώσει. Μέχρι να παγώσει ετοιμάζουμε με τον ίδιο τρόπο την κρέμα με την άσπρη σοκολάτα. Άμα περάσουν οι 2 ώρες με τη μαύρη σοκολάτα στο ψυγείο, βάζουμε στο ίδιο τσέρκι και πάνω από την μαύρη σοκολάτα την άσπρη σοκολάτα και την ξανά βάζουμε στο ψυγείο για άλλες 3,5 ώρες. Άμα παγώσει ξεφορμάρουμε την τούρτα και την πασπαλίζουμε με κακάο.
PRESTIGE PAFOS
75
ΜΑΡΤΥΡΊΕΣ
ΠΑΣΧΑ ς
φάκελο
“
‘Πιάσε ένα κόκκινο αυγό βρε Παντελή’, έκανε ο παππούς, προτάσσοντας το δικό του για να τσουγκρίσουμε. Διάλεγα το πιο μεγάλο, κόκκινο σαν αίμα, βρασμένο στο λιζάρι που μάζευε η γιαγιά από τα χωράφια. Με το πρώτο τσούγκρισμα, το δικό μου γινόταν κομμάτια. ‘Τι στο καλό, πέτρα για αυγό πήρες ‘, μου μπαίνανε ψύλλοι στα αυτιά. Ως και τα μουστάκια του παππού γελούσαν, βλέποντάς με να θυμώνω. ‘Πως κάνεις έτσι για ένα αυγό, την άλλη φορά θα είσαι πιο τυχερός’, με κορόιδευε. Η μικρή η Μαρίνα, με σκουντούσε κάτω από το τραπέζι. ‘Είναι ξύλινο το αυγό του παππού, είναι ξύλινο…..’. Όρμησα και του το πήρα από τα χέρια. δώθε, δεν έσπαγε με τίποτα. Ώστε έτσι ! Το ξύλινο αυγό, έγινε κατάσχεσ Το βαρούσα πέραη από μένα και όλη την ημέρα και την επομένη, βαρούσα τα αυγά των φίλων μου, που δεν είχαν κανένα περιθώριο να με νικήσουν. Ο παππούς έμοιαζε ικανοποιημένος. ‘Άτε τώρα που τους νίκησες όλους στο τσούγκρισμα, πάμε και στην πλατέα, να δούμε ποιος θα ‘ρθει πρώτος στις σακουλοδρομίες’. Μαζευτήκαμε καμιά εικοσαριά ρόκολοι, ανάμεσα τους και πέντε έξι παππούδες και μπαμπάδες και τρέχαμε φορώντας μια σακούλα στα πόδια. Τέτοια χαρά και τέτοια γέλια, είχαμε να κάνουμε, ου!! Εκείνες οι μέρες της Λαμπρής ήταν ό,τι πιο όμορφο στη ζωή μας! Η γιαγιά πάντα είχε πεντανόστιμο φαγητό μετά το παιγνίδι, και όλη η γειτονιά μύριζε φρέσκο κουλούρι και ζεματιστή φλαούνα. Μια Δευτέρα της Λαμπρής, ήρθε φωτογράφος στο χωριό. Στήθηκε όλο το σόι στη μέση της κάμαρας για μια αναμνηστική φωτογραφία. Παππούδες, γιαγιάδες , η μάνα, ο πατέρας, έξι κουτσούβελα, δυο πρωτοξάδελφα, ο σκύλος μας ο Ρόης, η γάτα μας η Πεντέλω, ως και το λειρί του κόκορά μας, φαίνεται σε μια ακρούλα της φωτογραφίας. Σαράντα χρόνια μετά, εκείνη η φωτογραφία κρέμεται ακόμη σε περίοπτη θέση στο σαλόνι. Έχουμε και λέμε: ο παππούς και η γιαγιά που έφυγαν, η μάνα που αρρώστησε, τα ξαδέλφια που ξενιτεύτη καν, ο σκύλος μας που ψόφησε νωρίς εκείνη την Άνοιξη. Τον κόκορα τον φάγαμε την Κυριακή του Θωμά….”
“
Δημήτρης
“Άλλες χαρές δεν είχαμε. Τα Γέννα και τη Λαμπρή, τα περιμέναμε όλο το χρόνο. Μετά από σκληρούς χειμώνες και άγονα Καλοκαίρια, βρίσκαμε ευκαιρία να διασκεδάσουμε μαζί με συγγενείς και φίλους. Ο πατέρας και η μάνα νήστευαν όλο το πενηνταήμερο και ήταν κανόνας όλα τα παιδιά της οικογένειας να κάνουμε το ίδιο. Δεν παραπον ιόμασταν. Τρώγαμε ψωμί και ελιά και σούπα λουβάνα, μαζί με ότι έβγαζε το περβολού ι μας. Την Ανάσταση, την περιμέναμε πως και πως. Έρχονταν και οι θειάδες μας από τη χώρα, μαζί με τα ξαδέλφια και πασκάζαμε όλοι μαζί. Ο πατέρας έσφαζε δυο κατσίκια, η μάνα ζύμωνε φρέσκο ψωμί και πίτες της σάτζιης, και τρώγαμε όλοι μαζί στο φτωχικό μας. Άλλες εποχές! Τρείς μέρες της Λαμπρής, μετά την εκκλησιά και το τραπέζωμα, μαζευόμασταν στην αυλή του σχολείου και παίζαμε παραδοσιακά παιγνίδια. Ο βιολάρης ο Λαμπρής που είχε και την ονομαστική του γιορτή, έπαιζε χαβάδες και οι γυναίκες χόρευαν. Ο παππούς, μας κέρναγε τριαντάφυλλο και λίζο στο καφενείο της Μαρικούς. Εγώ και οι αδελφές μου, φορούσαμε τα ‘καλά’ μας, από παλιά ρούχα της μάνας και όλο προσέχαμε να μην τα σκίσουμε . Τη νύχτα της Ανάστασης, ένα παιδί έσταξε κερί στο καλό μου φουστάνι. Έπεσα να πεθάνω από τη στεναχώρια. Η μάνα κάθισε όλο το βράδυ και το έτριβε με ένα πανί. Την άλλη μέρα, δεν είχε μείνει ούτε ίχνος από λεκέ. Παίξαμε, φάγαμε, γελάσαμε. Έτσι κυλούσε το Πάσχα στη ζωή μας….”
“
Μαρίνα
Την περίοδο του Πάσχα, ασπρίζω το σπίτι, όπως έκαμνε κι η μάνα μου κι η γιαγιά μου. Ρίχνουμε άσπρο σοβά στην στράτα, στους τοίχους και στο σώσπιτο. Κάθε χρόνο, κάμνουμε το ίδιο πράμα. Η αυλή μου, εν γεμάτη με βασιλικούς, κιούλια, κρίνα και μπαξέδες. Την ημέρα του Επιτάφιου, κόβω λουλούδια και παίρνω τα στην εκκλησία. Αρέσει και στις εγγονές μου, τούτο το πράμα και το βράδυ του Επιταφίου, στέκονται με τα καλαθάκια τους σαν άλλες μυροφόρες γύρω που τον Χριστό. Την Μεγάλη Εβδομάδα, αρχίζω τα ζυμώματα. Κάμνω πρώτα τα ψωμιά μου, τα κουλούρια μου, τις αυγοτές μου. Την Μεγάλη Πέμπτη ζυμώνω τις φλαούνες μου. Ο άντρας μου κουβαλά ξύλα να ανάψουμε τους φούρνους. Το Μεγάλο Σάββατο κοκκινίζο υμε τα αυγά, πότε με το λιζάρι και πότε με τα σιμίλια, αλλά και άλλα αγριολούλουδα. Ότι χρησιμοποιώ είναι από την αυλή και τα χωράφια μου. Σφάζουμε αρνί, όρνιθες, κάμνω πουρέκκι α και πίτες για τα μωρά που τους αρέσουν και τρώμε ούλλοι μαζί την Κυριακή του Πάσχα. Παλιά, το γλέντι εκράταν τρείς ημέρες. Επηαίνναμεν στην πλατεία, εκαθούμασταν στους καφενέδε ς, επαίζαμεν παιγνίδια, ακούαμεν μουσική. Που ήμασταν νέες, εκαθούμασταν αντίκρυ με τα κοπέλια και αγαπιούμασταν με τα μάθκια. Ήταν αθώα τότες τα πράματα. Πολλοί γάμοι έτσι εγινήκαν, με μια μαθκιά. Σήμερα δεν έχω μεγαλλύττερη ευχαρίστηση από το να ‘ρτουν τα εγγόνια μου, να κάμουμε Πάσχα μαζί. Να τους πω παλιές ιστορίες, να ζυμώσουμε και να χαίρομαι να τα βλέπω να είναι ευτυχισμένα. Κάποτε θωρώ τα ότι βιάζονται να φύουν. Έσιει τόσα άλλα πράματα σήμερα να κάμουν, που δεν τους ευχαριστεί όπως εμάς τότε, να κατεβούν στην πλατεία για να δουν τα παιγνίδια. Κάμνουν το όμως για το χατήρι μου. Που ‘ννα μεγαλώσουν, θα αθθυμούνται τη γιαγιά τους, που εχαίρετουν σαν μωρό, μόνο και μόνο γιατί ήταν Πάσχα…”
Ελένη
76 PRESTIGE PAFOS
PRESTIGE PAFOS
77
78 PRESTIGE PAFOS
PRESTIGE PAFOS
79
“ΌΠΟΙΟΣ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΊΖΕΙ ΤΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΊΑ ΣΑΝ ΕΠΆΓΓΕΛΜΑ, ΤΗΝ ΥΠΟΒΙΒΆΖΕΙ” ΤΗΣ ΛΈΝΙΑΣ ΤΣΑΔΙΏΤΟΥ
ΑΝΔΡΕΑΣ ΕΥΖΩΝΑΣ Κουβέντα πιάσαμε με τον Ανδρέα. Ανοιξιάτικα, νοσταλγικά, μια ανάσα δρόμος μέχρι το Πάσχα. Οι δικές του διαδρομές, πάντα σε σχέση με τη φωτογραφική του μηχανή. Σαν προέκταση των χεριών και της ζωής του. Ένας φωτογράφος που δεν ‘πουλά φωτογραφίες’, αλλά τις ‘γεννά’, μέσα από τα βιώματα του, πότε τρυφερά, πότε φοβισμένα. Αλλά πάντα με σεβασμό.. ΑΝΔΡΈΑΣ ΕΎΖΩΝΑΣ Ο ΦΩΤΟΓΡΆΦΟΣ, Ο ΚΑΘΗΓΗΤΉΣ, Ο ΆΝΘΡΩΠΟΣ. ΣΕ ΠΟΙΑ ΑΠΌ ΤΙΣ ΤΡΕΙΣ ΑΥΤΈΣ ΙΔΙΌΤΗΤΕΣ ΘΑ ΈΚΛΕΙΝΕ Η ΠΛΆΣΤΙΓΓΑ; Στον άνθρωπο βέβαια. Πρώτα είμαι άνθρωπος που δεν ξεχνά ποτέ από πού ξεκίνησε και μετά τα υπόλοιπα. Αν δεν είσαι άνθρωπος δεν μπορείς να είσαι φωτογράφος. Είσαι απλά πωλητής φωτογραφιών. Ούτε βέβαια καθηγητής μπορείς να είσαι. Πρέπει να είναι κανείς άνθρωπος για να πλάσει άλλους ανθρώπους!! ΤΟ «ΚΛΙΚ» ΤΗΣ ΔΙΚΉΣ ΣΟΥ ΖΩΉΣ ΠΟΙΕΣ ΕΙΚΌΝΕΣ ΑΠΟΤΥΠΏΝΕΙ; Εικόνες σκόρπιες από διάφορες φάσεις της ζωής μου. Έντονα χαραγμένα είναι τα παιδικά μου χρόνια. Μπορεί να τα χαρακτήριζε η φτώχια και οι στερήσεις, αλλά ήταν ταυτόχρονα όμορφα μέσα από την αγνότητά τους. Ήταν τα χρόνια στα οποία μπήκε ο σπόρος γι’ αυτό που θα ακολουθούσε, μια που ήταν γεμάτα όνειρα και ελπίδες. ΓΙΑ ΠΟΙΑ ΠΡΆΓΜΑΤΑ ΑΙΣΘΆΝΕΣΑΙ ΠΕΡΉΦΑΝΟΣ; Είμαι περήφανος για την όμορφη οικογένεια που δημιούργησα, τη σύζυγο και τα παιδιά μου που με στήριξαν αδιαμαρτύρητα όλα αυτά τα χρόνια, με την αγάπη και την υπομονή τους και με ενθάρρυναν σε κάθε καινούργιο μου βήμα. Χωρίς αυτούς, δεν θα άξιζε τίποτα από όσα δημιούργησα. ΤΙ ΘΑ ΆΛΛΑΖΕΣ ΑΠΌ ΤΗ ΖΩΉ ΣΟΥ ΑΝ ΕΊΧΕΣ ΤΗΝ ΕΥΚΑΙΡΊΑ; Δεν θα άλλαζα απολύτως τίποτα! Θα τα ξαναζούσα όλα από την αρχή, ακόμα και τα λάθη και τα παθήματα. Προχωράμε στη ζωή και ολοένα αποφασίζουμε. Κάθε στιγμή και μια μας απόφαση. Αυτή μας διαμορφώνει αυτή μας οδηγεί. Και φτάνουμε τη ζωή μας κάπου. Στο τέλος κάνει κανείς ταμείο. Εκεί φαίνεται το αποτέλεσμα. Ποιος ξέρει τι είναι το σωστό και τι το λάθος;
80 PRESTIGE PAFOS
ΆΝΘΡΩΠΟΙ ΠΡΌΤΥΠΑ ΓΙΑ ΣΈΝΑ: Πρώτος στη λίστα ο μεγάλος μου δάσκαλος, ο Monte Zucker. Αυτός που μου έμαθε να βλέπω το φως! Ακολουθούν στη λίστα άλλοι σπουδαίοι φωτογράφοι, όπως ο Jerry Ghionis, Yervant, Rocco Ancora. Η ΚΑΛΎΤΕΡΗ ΦΩΤΟΓΡΆΦΗΣΗ ΠΟΥ ΈΚΑΝΕΣ ΠΟΤΈ ΚΑΙ ΣΕ ΆΓΓΙΞΕ; Μα είναι τόσο δύσκολο να πει κανείς…. Όσες φορές το ένιωσα, μετά ακολούθησε μια καλύτερη! Πάντα εξαρτάται και από τη δική μου συναισθηματική φόρτιση αλλά και από το θέμα της φωτογράφησης. ΟΙ ΦΌΒΟΙ ΤΗΣ ΑΥΡΙΑΝΉΣ ΜΈΡΑΣ; Σαν άνθρωπος που είμαι και εγώ φοβάμαι τον Θάνατο… γίνονται τόσα πράγματα, ο κόσμος εξελίσσεται ραγδαία, η φωτογραφική τέχνη κάνει τεράστια άλματα. Θα ήθελα λοιπόν να προλάβω να ζήσω όσα περισσότερα γίνεται. ΤΑ ΒΆΖΕΙΣ ΠΟΤΈ ΜΕ ΤΟΝ ΘΕΌ; Κάποιες φορές σε πνίγει η αδικία. Νιώθεις ανίσχυρος. Νιώθεις ότι είναι μάταιο και να προσπαθήσεις καν. Τόσες αρρώστιες, τόσες καταστροφές…. Αυτές τις στιγμές λυγίζεις και τα βάζεις με τον Θεό. Πιο πολύ από απελπισία, ζητώντας βοήθεια από μια δύναμη πιο πάνω από σένα. TO ΠΆΣΧΑ ΣΟΥ, ΣΕ ΦΩΤΟΓΡΑΦΊΕΣ. Η μάνα μου σκυφτή να φουρνίζει τις φλαούνες και τα ψωμιά. Η λαμπρατζιά να φωτίζει τον ουρανό. Ο επιτάφιος να σε καθηλώνει με την απλότητα και την ομορφιά του. Ο «λάζαρος» να ανταγωνίζεται με την κομψότητά του το πιο εκθαμβωτικό τριαντάφυλλο. Δύο χαμογελαστά πρόσωπα να τσουγκρίζουν αυγά…
Η ΦΩΤΟΓΡΑΦΊΑ ΣΤΗΝ ΠΆΦΟ. Δυστυχώς χρειάζεται δουλειά ακόμα. Φωτογράφος δεν είναι να πουλάς, όπως είπα πιο πριν, φωτογραφίες. Φωτογράφος είναι, ό,τι ζεις και ό,τι νιώθεις να περνά μέσα από το κλείστρο της φωτογραφικής σου μηχανής. Μόνο τότε το αποτέλεσμα θα είναι πραγματικό, ρεαλιστικό. Είναι ένα πάθος η φωτογραφία, είναι μία τέχνη. Όποιος την αντιμετωπίζει σαν επάγγελμα, την υποβιβάζει και παύει να υπάρχει σαν τέτοια. ΠΟΙΟ ΠΡΌΣΩΠΟ ΘΑ ΉΘΕΛΕΣ ΝΑ ‘ΚΛΕΊΣΕΙΣ’ ΣΤΟΝ ΦΑΚΌ ΤΗΣ ΜΗΧΑΝΉΣ ΣΟΥ; Κάποιους δικούς μου ανθρώπους που δεν ζουν πια. Έτσι σαν χρέος για όσα δεν έκανα γι’ αυτούς, για όσα ήθελα να τους πω και δεν πρόλαβα. ΕΠΙΣΤΡΟΦΉ ΣΤΟΝ ΑΡΧΈΓΟΝΌ ΜΑΣ ΕΑΥΤΌ… ΤΗ ΦΎΣΗ. Η φύση είναι για μένα μεγάλη απόλαυση. Αποτέλεσε πολλές φορές πηγή καλλιτεχνικής έμπνευσης και αντικείμενο στη δουλειά μου. Παράλληλα αποτελεί και πηγή ξεκούρασης και ηρεμίας. Καθημερινά ξυπνώ στις 4 π.μ. και μετά από μια ώρα βρίσκομαι στα Μπάνια με τους φίλους μου για κολύμπι, περπάτημα και τον πρώτο καφέ της μέρας. Έτσι, «γεμίζω τις μπαταρίες μου». Ξεκινώ τη μέρα μου γεμάτος ενέργεια και κέφι! Η ΠΆΦΟΣ ΤΗΣ ΑΡΜΟΝΊΑΣ Ή ΤΗΣ ΔΥΣΑΡΜΟΝΊΑΣ; Είναι εξόφθαλμο ότι η Πάφος τα τελευταία χρόνια έχει παρουσιάσει τεράστιες αλλαγές. Βελτιώσεις σε όλους τους τομείς. Επιτέλους έπαψε πια η Πάφος να είναι πίσω σε όλα. Το είχε ανάγκη ο κόσμος της. Κάποιος έπρεπε να αναλάβει δράση. Και το έκανε!! ΠΌΤΕ ΈΚΛΑΨΕΣ ΓΙΑ ΤΕΛΕΥΤΑΊΑ ΦΟΡΆ; Όταν μου ανακοίνωσαν από το Λας Βέγκας ότι πήρα τον τίτλο του Master Photographer. Ήταν μια πολύ δύσκολη χρονιά για μένα. Το βραβείο ήρθε σαν ένα δώρο και συνάμα σαν σημάδι ότι τα πράγματα θα αλλάξουν… ΣΕ ΠΟΙΑ ΓΩΝΙΆ ΤΗΣ ΠΌΛΗΣ ΔΙΑΛΈΓΕΙΣ ΝΑ ΑΡΆΞΕΙΣ; Δεν αλλάζω τα Μπάνια με καμιά άλλη γωνιά! Νιώθω οικεία, σαν να είμαι στο σαλόνι του σπιτιού μου! ΠΟΙΟΣ ΠΟΛΙΤΙΚΌΣ ΘΑ ΉΘΕΛΕΣ ΝΑ ΠΟΖΆΡΕΙ ΓΙΑ ΣΈΝΑ; Θα ήθελα να ποζάρει, αν και το έχει ήδη κάνει, αυτός που έφερε όλη αυτή την αλλαγή. Αυτός που μεταμόρφωσε την πόλη μας και έκανε όλη την Κύπρο να μιλάει γι’ αυτόν. Μιλάω βέβαια για το δήμαρχο Πάφου, τον Φαίδωνα Φαίδωνος!
PRESTIGE PAFOS
81
ΕΠΆΓΓΕΛΜΑ Σχεδιάστρια μόδας ΛΑΤΡΕΎΕΙ: Tα σιφόν και τις διαφάνειες στα ρούχα που σχεδιάζει. Φιλόζωη, λατρεύει κυρίως τα κουνέλια! ΡΟΜΑΝΤΙΚΉ … μέχρι θανάτου…. ΖΏΔΙΟ …Ιχθύς ΑΝ ΔΕΝ ΉΤΑΝ ΣΧΕΔΙΆΣΤΡΙΑ ΘΑ ΉΘΕΛΕ ΝΑ ΕΊΝΑΙ… Αρχαιολόγος ή μηχανικός αυτοκινήτων! Η ΊΔΙΑ ΝΤΎΝΕΤΑΙ ΜΕ… Παντελόνες και φαρδιά πουκάμισα ΔΕΝ ΑΠΟΧΩΡΊΖΕΤΑΙ… Τις δεκάποντες γόβες της! ΑΠΌ ΤΙΣ ΤΗΛΕΠΕΡΣΌΝΕΣ ΑΓΑΠΆ… Ελένη Μενεγάκη, Χριστιάνα Αριστοτέλους. Υποστηρίζουν ότι κι αν φορέσουν! ΑΓΑΠΗΜΈΝΗ ΣΧΕΔΙΆΣΤΡΙΑ: Ραμόνα Φίλιπ
82 PRESTIGE PAFOS
Galatia
KOSTA «Η ΑΥΤΟΠΕΠΟΊΘΗΣΗ ΕΊΝΑΙ ‘ΤΟ ΚΛΕΙΔΊ’ ΣΕ ΌΛΑ. ΑΝ ΝΙΏΘΕΙΣ ΚΑΛΆ ΜΕ ΤΟΝ ΕΑΥΤΌ ΣΟΥ, ΜΠΟΡΕΊΣ ΝΑ ΥΠΟΣΤΗΡΊΞΕΙΣ Ό,ΤΙ ΚΙ ΑΝ ΦΟΡΈΣΕΙΣ...» Από τη χειροκίνητη SINGER, στους οίκους μόδας …
ΤΗΣ ΛΈΝΙΑΣ ΤΣΑΔΙΏΤΟΥ
Αιθέριες τουαλέτες, νυφικά, φορέματα από οργάνζα, σιφόν, μουσελίνα και δέρμα, και ένα κορίτσι, αιθέριο και το ίδιο, σαν βγαλμένο από παραμύθι. Η Γαλάτεια Κώστα, η οποία ‘κόβει και ράβει’, στην κυριολεξία, αφού δηλώνει σχεδιάστρια μόδας, με αξιόλογες σπουδές στην Αγγλία και …περγαμηνές οι οποίες θα έρθουν στην πορεία. Ήδη, η νεαρή σχεδιάστρια κατάφερε να τραβήξει το ενδιαφέρον των γυναικών, αφού τα ρούχα της έχουν μια ιδιαιτερότητα, και μια μαγεία που παραπέμπει στον κόσμο των παραμυθιών. Σχεδιάζει παράλληλα και ρούχα για την καθημερινότητα της γυναίκας, την επαγγελματία, την καριερίστα, τη γυναίκα της διπλανής πόρτας. Όλες οι επιλογές της σε υφάσματα, γίνονται με μεγάλη προσοχή και σεβασμό στην πελάτισσα. Αγαπημένη λεπτομέρεια: οι χειροποίητες παρεμβάσεις, με δαντέλα και κέντημα, που πραγματικά απογειώνουν ένα ρούχο! Και το πιο σημαντικό, τα κάνει όλα μόνη της!
«Από μικρή ονειρευόμουν όταν μεγαλώσω να ασχοληθώ με τη μόδα. Διάλεγα μόνη μου τα ρούχα μου και δεν δεχόμουν παρεμβάσεις! Η πρώτη μου επαφή με την ραπτική έγινε στο ραφτάδικο του παππού Ανδρέα Σόλωνος στα Κούκλια. Είχε μια ραπτομηχανή, μάρκας SINGER, την έχω στο σπίτι μου και δεν αποκλείεται να τη χρησιμοποιήσω κάποια μέρα. Με μάγευε ο τρόπος που δούλευε τα πόδια του, γυρίζοντας τον τροχό. Από τότε νομίζω πως μέσα μου γεννήθηκε η ιδέα να σχεδιάζω και να ράβω ρούχα. Στην Κύπρο είναι ακόμη πιο δύσκολο να καθιερωθείς ως όνομα στο χώρο της μόδας, αλλά προσωπικά, είμαι αποφασισμένη να πετύχω. Δεν ανταγωνίζομαι κανένα, παρά μόνο τον εαυτό μου…»
Οι καμπύλες-θεός!
«Σχεδιάζω ρούχα με υλικά που αγαπώ και τα οποία απευθύνονται σε όλες τις γυναίκες κάθε σωματότυπου. Δεν θεωρώ πως στις πασαρέλες πρέπει να περπατούν μόνο δίμετρα, ή ανορεκτικά μοντέλα. Πάντα λέω ότι ως σχεδιάστρια δεν με πειράζει αν μια γυναίκα έχει κάποια περιττά κιλά, ψωμάκια κλπ. Οι καμπύλες πρέπει να αναδεικνύονται αλλά ακόμη κι αν μια γυναίκα θέλει, υπάρχουν τρόποι, να καλυφθεί μια ατέλεια, με το σωστό ρούχο. Θεωρώ ότι είναι λάθος, οι παχουλές να φοράνε μόνο κελεμπίες ή οι αδύνατες να φοράνε θεόστενα φορέματα, που δεν κολακεύουν, ούτε στη μία ούτε στην άλλη περίπτωση, το σώμα τους. Η πρόσφατη collection μου, απευθύνεται ακριβώς σε γυναίκες με καμπύλες, που αγαπούν και χαίρονται το σώμα τους. Η μεσογειακή γυναίκα είναι θεϊκή! Πιο θηλυκή και πιο αισθησιακή από τις γυναίκες που βλέπουμε συνήθως στις πασαρέλες».
Στοπ στο μαύρο!
«Για μένα το πιο άνετο και ευκολοφόρετο ρούχο είναι η παντελόνα. Αναδεικνύει και τονίζει όσα πρέπει. Το προτείνω ανεπιφύλακτα για όλους τους τύπους γυναικών. Κρύβει την κοιλίτσα, τους γλουτούς και δίνει ύψος. Οι γυναίκες πρέπει να αντιληφθούν ότι δεν έχουν κάτι για το οποίο να ντρέπονται. Συνεπώς όσες αισθάνονται χοντρές, κακώς φοράνε ριχτά φορέματα σαν ράσα. Και το πιο σημαντικό: Να βάλουν χρώμα στη ζωή τους, με ένα φόρεμα χρωματιστό, όχι μαύρο. Είναι μύθος ότι το μαύρο αδυνατίζει, απλά δεν τραβάει την προσοχή στα επίμαχα σημεία. Η αυτοπεποίθηση είναι το κλειδί σε όλα. Αν νιώθεις καλά με τον εαυτό σου, μπορείς να υποστηρίξεις ό,τι κι αν φορέσεις! Τι θα πρότεινα στις γυναίκες; Για το πρωί στη δουλειά ή στον καφέ, παντελόνα με πουκάμισο φαρδύ, το οποίο θα βάλουν μέσα στο παντελόνι. Ίσως ένα σακάκι από πάνω. Και οπωσδήποτε καλοβαλμένες γόβες. Για το βράδυ, ή ένα μαύρο φόρεμα σε ίσια γραμμή, ή μια αεράτη παντελόνα με το ανάλογο πουκάμισο. Μην ξεχνάτε τις γόβες σας! Νόμος απαράβατος! Καμιά γυναίκα δεν πρέπει να φορά στενά φορέματα, ακόμη και αν είναι πολύ λεπτή. Δεν κολακεύει καμία αυτή η γραμμή…»
PRESTIGE PAFOS
83
84 PRESTIGE PAFOS
PRESTIGE PAFOS
85
goodlife
Ο άνδρας της ζωής σου. Γ ΡΑ Φ Ε Ι Η D O N AT E L L A
ΜΉΠΩΣ ΔΙΩΧΝΕΙΣ ΤΟΝ ΙΔΑΝΙΚΟ;
Είμαστε περίεργα πλάσματα εμείς οι γυναίκες, να τα λέμε όλα σωστά. Έχουμε παράπονα, κάνουμε γκρίνιες, κρατάμε μούτρα και στις ερωτικές μας σχέσεις είμαστε γεννημένες για το δράμα. Μας γοητεύουν τα κακά παιδιά, τρέχουμε πίσω από τελειωμένες υποθέσεις και η drama queen ξυπνάει μέσα μας κάθε φορά που τα προσωπικά μας είναι ένα μάτσο χάλια. Έχετε σκεφτεί ποτέ γιατί τραβάμε όλο το ζόρι; Έχετε πει, έστω και μία φορά, στον εαυτό σας τη φράση ''Κάτι δεν κάνεις καλά''; Έχετε βρεθεί σε ερωτικό αδιέξοδο και δεν μπορείτε να καταλάβετε πότε στράβωσε η κατά τα άλλα τέλεια σχέση σας;. Δυστυχώς κάποιες φορές στη ζωή, πρέπει να την πατήσεις πολύ άσχημα για να καταλάβεις πως τόσο καιρό αυτός που έφταιγε ήσουν μονάχα εσύ και κανένας άλλος. Πριν ξεκινήσετε την ψυχανάλυση και πριν πιείτε τη μισή παραγωγή καφέ της Βραζιλίας με φίλους και γνωστούς, συζητώντας γιατί σας παράτησε, καλό θα ήταν να κάνετε μία επίσκεψη στον οφθαλμίατρο. Ο άνδρας της ζωής σου μπορεί να βρίσκεται μπροστά σου, να περιφέρεται όλη την ημέρα γύρω σου. Ο άνδρας που γεννήθηκε για να γίνει το άλλο σου μισό μπορεί να είναι εκεί περιμένοντας και εσύ να μην τον ΒΛΕΠΕΙΣ. Σκέψου το λίγο καλύτερα. Είναι δυνατόν η ευτυχία να βρίσκεται στη χούφτα σου κι εσύ να μην κλείνεις σφιχτά το χέρι γιατί στο άλλο κρατάς ένα καπουτσίνο μέτριο και μάλιστα ντεκαφεϊνέ;. Άνοιξε τα μάτια σου. Άκουσε τον. Σου στέλνει μηνύματα συνέχεια. Υπάρχουν σημάδια και εσύ δεν μπορείς να τα αποκρυπτογραφήσεις, χάνοντας πολύτιμο χρόνο. Μήπως θα πρέπει να αναρωτηθείς αν διώχνεις τον ιδανικό;
86 PRESTIGE PAFOS
Μη χάνεις χρόνο ευτυχίας. Μάθε να αποκρυπτογραφείς τα μηνύματα που σου στέλνει. Ο άνδρας της ζωής σου είναι πάντα εκεί. Είναι δίπλα σου χωρίς να το ζητήσεις γιατί αν χρειαστεί να κάνεις αίτημα αυτός που θα έρθει δεν είναι ο ιδανικός, είναι απλά διαθέσιμος και έχει ημερομηνία λήξης. Είναι όλες τις ώρες εκεί για εσένα. Είναι ο άνθρωπος που θέλει να σε ακούει να κάνεις παράπονα, να γελάς, να λες βλακείες, να είσαι προβληματισμένη, να είσαι κουρέλι. Δεν τον ενδιαφέρει το αντικείμενο συζήτησης, του αρκεί να είναι δίπλα σου. Ο άνδρας της ζωής σου είναι υποστηρικτικός. Στηρίζει όσα κάνεις, όσα θέλεις, όσα πιστεύεις. Όταν δεν συμφωνεί θα το πει αλλά με τέτοιο τρόπο που δε θα σε προσβάλει και τελικά θα σε οδηγήσει στον σωστό δρόμο. Ο άνδρας της ζωής σου δεν έχει εγωισμό. Όχι, δεν είναι ένας κουραστικός που σε θέλει. Είναι ο άνθρωπος που σε βάζει πάνω από όλα, πάνω από όλους. Οι υπόλοιποι άνδρες θα τον χαρακτηρίσουν αβίαστα μ@@κα και θα τον κατηγορήσουν πως τρέχει πίσω σου. Ή γιαγιά μου λέει και ξαναλέει τη φράση '''Οσα δε φτάνει η αλεπού''. Νομίζω η απάντηση ήρθε. Ε; Ο άνδρας της ζωής σου σε προσέχει. Δεν είσαι καμιά αδύναμη που χρειάζεσαι την προστασία κάποιου αλλά γιατί κάποιες φορές έχεις την ανάγκη να ξέρεις πως κάποιος μπορεί να το κάνει.
Ο άνδρας της ζωής σου σε κάνει να γελάς. Θέλει να σε βλέπει χαμογελαστή και κάνει ό,τι περνά από το χέρι του. Είναι άνθρωπος με χιούμορ και δεν είναι σαχλός. Ξέρει πότε πρέπει να αστειευτεί και πότε να παραμείνει σοβαρός. Ο άνδρας της ζωής σου σε ξέρει. Δεν είναι ανάγκη να γνωρίζεστε χρόνια, δεν είναι ανάγκη να έχετε βγει δεκάδες φορές, δεν είναι ανάγκη να του έχεις τα εσώψυχά σου. Σε ξέρει γιατί θέλησε να σε μάθει. Ξέρει πότε ξυπνάς, ποιο είναι το αγαπημένο σου χρώμα, πότε είσαι νευριασμένη και πότε καθάρισες την ψαλίδα. Ο άνδρας της ζωής σου σε αγαπάει άνευ όρων, ακόμα κι αν εσύ δεν έχεις καταλάβει τίποτα. Ξέρεις τι θα πει άνευ όρων; Μπορείς να το αντιληφθείς; Δε σου ζητάει τίποτα, δε θέλει να κάνεις τίποτα, να αλλάξεις κάτι. Σε θέλει για αυτό που είσαι και μόνο. Σου προσφέρει την αγάπη του χωρίς να απαιτεί, έστω και έμμεσα, ανταλλάγματα. Δεν υφίσταται δοσοληψία συναισθημάτων. Ο άνδρας της ζωής σου σε βλέπει πάντα ως προτεραιότητα. Είσαι το αδιαμφισβήτητο νούμερο 1 του. Ο άνδρας της ζωής σου χαίρεται με την επιτυχία σου. Ο ''ώμος των δακρύων'' βρίσκεται εύκολα. Το ειλικρινές χαμόγελο μετά από κάτι πολύ καλό, σπανίζει. Θέλει να σε βλέπει να γίνεσαι καλύτερη για τον εαυτό σου κι όχι για κάποιον άλλο. Ο άνδρας της ζωής σου σε κοιτάει στα μάτια και καταλαβαίνει. Είναι ο άνθρωπος που δε χρειάζεται επεξηγήσεις, ούτε καν εξηγήσεις. Καταλαβαίνει τα πάντα με ένα και μόνο βλέμμα σου. Σε ''διαβάζει'' χωρίς πολλά λόγια, χωρίς πολλές κουβέντες. Ο άνδρας της ζωής σου θέλει να είσαι ευτυχισμένη. Ακόμα κι αν δεν ξυπνάς δίπλα του ,θέλει να είσαι βουτηγμένη στην ευτυχία. Δεν ξέρω πόσες λέξεις χρειάζονται για να περιγράψεις τον ιδανικό άνδρα. Ίσως λίγο λιγότερες από το να αποφασίσεις αν υπάρχει πράγματι. Αλλά αν πιστεύεις ότι υπάρχει, τον γνώρισες και τον έδιωξες, ένα μικρό στοιχείο ότι ήταν ο ιδανικός είναι αυτό. Ό,τι κι αν γίνει, όπου κι αν είσαι, όταν θα χρειαστεί θα τον φωνάξεις και θα έρθει, χωρίς να λογαριάζει τίποτα γύρω του. Ούτε καν αν φανεί χαζός σε σένα την ίδια. Γιατί το βασικό χαρακτηριστικό του άνδρα της ζωής σου, είναι ότι στον δικό του κόσμο και πέρα από κάθε κριτήριο ή κάθε σύμβαση και προϋπόθεση, εσύ είσαι η γυναίκα της ζωής του.
PRESTIGE PAFOS
119
goodlife
Πότε ένα παιδί χρειάζεται Εργοθεραπευτική & Λογοθεραπευτική Αξιολόγηση; Ακόμα και πριν από τη γέννηση, αυτό που απασχολεί κάθε γονέα είναι αν το παιδί του θα αναπτυχθεί φυσιολογικά. Η ανάπτυξη βέβαια ενός παιδιού είναι μια δυναμική διαδικασία που εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Οι γονείς συνήθως ανησυχούν όταν το παιδί τους αργεί να μιλήσει ή να περπατήσει, όταν επιδεικνύει συμπεριφορά που δεν συνάδει με την ηλικία του, αν χάσει ικανότητες που είχε ήδη κατακτήσει ή όταν αντιμετωπίζει αποτυχίες στο σχολείο.
ΤΗΣ ΑΝΔΡΙΑΝΑΣ ΚΥΡΙΑΚΟΥ
BSC, MSC ΛΟΓΟΠΑΘΟΛΌΓΟΣ – ΛΟΓΟΘΕΡΑΠΕΎΤΡΙΑ & ΤΗΣ ΝΙΚΟΛΈΤΑΣ ΠΕΛΕΚΆΝΟΥ | BSC ΕΡΓΟΘΕΡΑΠΕΊΑΣ Νικολάου Νικολαϊδη 3, Savva Plaza | 8010 Πάφος - 103
ΣΤΟΝ ΛΟΓΟΠΑΘΟΛΌΓΟ, ΌΤΑΝ ΔΙΑΠΙΣΤΏΣΟΥΜΕ: • Δυσκολία παραγωγής ήχων, «π.χ σέλω αντί θέλω» που αν δεν επιλυθεί στο σχολείο, αργότερα μπορεί να γίνει πρόβλημα στο να γράψει το αντίστοιχο γράμμα της αλφαβήτου. • Λεξιλόγιο και σημασιολογική ανάπτυξη, όσες περισσότερες λέξεις ξέρει το παιδί, τόσο διευρύνεται η σκέψη του. Όμως, ακόμα και αν έχει ικανοποιητικό λεξιλόγιο, δεν σημαίνει ότι αντιλαμβάνεται σωστά τη σημασία των λέξεων. • Γραμματική και σύνταξη, λάθη στην γραμματική ή στο σχηματισμό των προτάσεων, υπάρχει πιθανότητα να έχει δυσκολίες στην γραπτή του έκφραση. Για παράδειγμα, αν δεν χρησιμοποιεί σωστά άρθρα, καταλήξεις ρημάτων, τον πληθυντικό των ουσιαστικών ή τις αντωνυμίες, θα πρέπει να παρέμβει ο λογοπαθολόγος. Όπως και σε δυσκολίες στη δομή των προτάσεων με λάθη στη σειρά των λέξεων και με προτάσεις μικρού μήκους. • Δυσκολίες στη σωστή χρήση της γλώσσας, όταν το παιδί δεν πρέπει να διακόπτει τους άλλους όταν μιλάνε και περιμένει τη σειρά του. Εάν δυσκολεύεται να κατανοήσει το χιούμορ ή το μεταφορικό λόγο, αυτές οι παρανοήσεις των κανόνων μπορεί να κρύβουν κάποια προβλήματα λόγου. Ωστόσο, υπάρχουν κάποιες πρώτες ενδείξεις που μπορούν να σας βοηθήσουν να προλάβετε πιθανές δυσκολίες στην ομιλία και στο λόγο. Τα παιδιά με δυσκολίες στην επικοινωνία, στο λόγο ή στην ομιλία, δεν παρουσιάζουν απαραίτητα όλα τα παρακάτω. Όμως, αν παρατηρήσετε έστω και μία από τις ακόλουθες ενδείξεις θα πρέπει να επικοινωνήσετε με κάποιο λογοπαθολόγο: •Η φωνή του παιδιού είναι μονότονη, πολύ δυνατή ή πολύ σιγανή και αν η χροιά της δεν είναι ανάλογη με την ηλικία του. •Δυσκολεύεται να αρχίσει μια φράση ή επαναλαμβάνει συλλαβές ή λέξεις. Σε αυτή την περίπτωση μπορεί να πρόκειται για τραυλισμό, αν το παιδί έχει αυτή την εικόνα για περισσότερους από έξι μήνες. •Ξαφνικά και απότομα σταματάει να μιλάει ή η ομιλία και ο λόγος του, αντί να βελτιώνονται, χειροτερεύουν. •Δεν αντιδρά σε ήχους και δεν δείχνει σημεία επικοινωνίας με το περιβάλλον. •Κάνει επαναλαμβανόμενες, μονότονες κινήσεις του σώματος, του κεφαλιού ή των άκρων. •Έχει εμμονές ή ασχολείται με ιδιόρρυθμο τρόπο με τα αντικείμενα και τα παιχνίδια του. •Δεν ανταποκρίνεται στις προσπάθειές σας να επικοινωνήσετε μαζί του, δεν κατανοεί πάντα αυτό που του λέτε ή δεν αντιδρά κατάλληλα στις οδηγίες που του δίνετε. •Οι απαντήσεις του είναι αρκετές φορές άσχετες με τις ερωτήσεις που του κάνετε ή με τη συζήτησή σας. •Δυσκολεύεται να μάθει πράγματα καθημερινής ρουτίνας ακόμα και μετά από πολλές προσπάθειες.
ΓΙΑ ΕΡΓΟΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΉ ΑΞΙΟΛΌΓΗΣΗ, ΌΤΑΝ ΤΟ ΠΑΙΔΊ ΣΑΣ: 1. Δεν παίζει με τα παιχνίδια της ηλικίας του. 2. Δεν έχει φίλους της ίδιας ηλικίας και προτιμά να παίζει με μικρότερα ή με μεγαλύτερα παιδιά. 3. Δυσκολεύεται να ακολουθήσει προφορικές οδηγίες. 4. Μοιάζει αδύναμο, με ελαττωμένο μυϊκό τόνο. 5. Είναι αδέξιο σε δραστηριότητες αδρής κίνησης, έχει κακή ισορροπία, σκοντάφτει πάνω σε άλλους ή σε έπιπλα, σπάει συχνά τα παιχνίδια του, πέφτει εύκολα και χτυπάει συχνά (δυσκολεύεται να εκτιμήσει τη θέση του σώματός του στο χώρο). 6. Έχει φτωχό έλεγχο στις λεπτές κινήσεις, δυσκολεύεται να πιάσει σωστά το μολύβι (κακή λαβή), δενζωγραφίζει μέσα σε πλαίσιο, δεν μπορεί να κάνει παζλ ή να κόψει με το ψαλίδι. 7. Αντιστρέφει γράμματα και αριθμούς, δεν αφήνει διαστήματα μεταξύ των γραμμάτων και των λέξεων που γράφει. 8. O γραφικός του χαρακτήρας είναι πολύ κακός, γράφει με υπερβολική πίεση στο χαρτί ή πολύ απαλά. 9. Είναι υπερκινητικό και ανήσυχο. 10. Έχει δυσκολίες στον ύπνο. 11. Δυσκολεύεται να αυτοεξυπηρετηθεί (να ντυθεί, να φάει μόνο του, να πάει τουαλέτα,να βουρτσίσει δόντια). 12. Έχει δυσκολίες στο φαγητό (λερώνεται υπερβολικά, τρώει μόνο συγκεκριμένες τροφές/ υφές). 13. Δεν του αρέσουν οι αγκαλιές, το μπάνιο, το κόψιμο των νυχιών ή το κούρεμα των μαλλιών. 14. Είναι πολύ ευαίσθητο σε οσμές, γεύσεις, θορύβους ή αγγίγματα. 15. Αποφεύγει την παιδική χαρά. 16. Δεν του αρέσει να πηδάει, να κάνει κούνια. 17. Δεν μπορεί να συγκεντρωθεί ή συγκεντρώνεται υπερβολικά σε μία δραστηριότητα 18. Κουράζεται εύκολα με τις σχολικές του εργασίες. 19. Είναι παθητικό, αποτραβηγμένο, δείχνει να μην ακούει όταν του μιλούν. 20. Χρειάζεται περισσότερη εξάσκηση από άλλα παιδιά για να μάθει καινούργια πράγματα. 21. Έχει μειωμένη αυτοπεποίθηση. Όλες οι παραπάνω συμπεριφορές θα πρέπει να μας ανησυχούν όταν παραμένουν να εμφανίζονται σε στάδια της ανάπτυξης, για τα οποία δεν είναι οι αναμενόμενες.
PRESTIGE PAFOS
87
AVENUE 10 IN HAIR
ΛΕΩΦ. ΕΥΑΓΟΡΑ ΠΑΛΛΗΚΑΡΙΔΗ 91 | ΠΑΦΟΣ ΤΗΛ: 26 939595
88 PRESTIGE PAFOS
AVENUE 10 IN HAIR
PRESTIGE PAFOS
89
Με τον ερχομό της Άνοιξης και τις πρώτες λιακάδες, η ψυχολογία μας αλλάζει. Το Πάσχα είναι κοντά και η ανάγκη να πετάξουμε τα χοντρά ρούχα του Χειμώνα, μας ξυπνά την επιθυμία ανανέωσης. Να χάσουμε τα περιττά κιλά και να προετοιμάσουμε το σώμα και το πρόσωπό μας για τις γιορτές που πλησιάζουν. Με τις κατάλληλες θεραπείες μπορούμε να επηρεάσουμε καθοριστικά και αποτελεσματικά προβλήματα που απασχολούν το 80% των περισσοτέρων από εμάς. Τα περιττά κιλά που άφησε ο Χειμώνας, είναι καιρός να τα διώξουμε και να αρχίσουμε νωρίς την προετοιμασία για τα ανοιξιάτικα και καλοκαιρινά ρούχα. Ο καιρός είναι ιδανικός για να τολμήσετε να κάνετε μια θεραπεία με οξέα φρούτων, φυτοπήλιγκ, ή ακόμη και φραξιοναλ λειζερ( CO2 fraxional lazer), ώστε να είστε λαμπερή τις γιορτές, χωρίς πανάδες, σημάδια ακμής και διεσταλμένους πόρους. Αν το πρόβλημα που σας απασχολεί, είναι η ξηρότητα λα και οι ρυτίδες, έχουμε τη λύση. Η αισθητική ιατρική έχει προχωρήσει αρκετά ώστε με τις κατάλληλες θεραπείες να μπορούμε να επηρεάσουμε καθοριστικά τη διαδικασία γήρανσης.
Εσείς πόσες απ αυτές γνωρίζετε; Μεσοθεραπεία: ξέρετε ότι ο μόνος τρόπος να
διεισδύσουμε στην καρδιά του κυττάρου, είναι η τεχνική αυτή της μεσοθεραπείας; Είναι η ιδανικότερη θεραπεία για βαθιά ενυδάτωση, λείανση των ρυτίδων, σύσφιξης του δέρματος, λάμψης, λεύκανσης δυσχρωμιών και πανάδων. Στόχος της θεραπείας είναι να μεταφέρει κάτω από την επιδερμίδα συγκεκριμένες ουσίες, όπως βιταμίνες, υαλουρονικό οξύ και αντιοξειδωτικούς παράγοντες, με σκοπό την βαθιά ενυδάτωση και νεανικότητα.
Mesotherapy ή Lipolisis: Το ξέρατε ότι η τεχνική
αυτή μπορεί να σας δώσει άριστα αποτελέσματα στο πρόβλημα κυτταρίτιδας να βελτιώσει την υφή της
90 PRESTIGE PAFOS
ΤΗΣ ΗΛΙΑΝΑΣ ΛΟΥΚΑ - ΑΙΣΘΗΤΙΚΟΣ
ΜΎΡΙΣΕ ΆΝΟΙΞΗ, ΚΑΙΡΌΣ ΓΙΑ ΑΝΑΝΈΩΣΗ
goodlife
όψης πορτοκαλιού, χαλάρωσης και καταπολέμησης τοπικού λίπους εκχέοντας στην περιοχή λιλοδιάλυσης σε μορφή ενέσεων, στοχεύουμε ακριβώς στο στόχο μας και έχουμε τη δυνατότητα να την προσαρμόσουμε στο δικό μας ατομικό πρόβλημα.
Μη ενέσιμη μεσοθεραπεία:
Η μέθοδος κρυοθεραπείας στο πρόσωπο δουλεύει με ηλεκτρομαγνητικά φάσματα ρεύματος και βασίζεται στην τεχνική ιστοφόρεσης , με την οποία χωρίς ενέσεις, διεισδύουμε δραστικά συστατικά στο υπόδερμα.
Ραδιοσυχνότητες, τις γνωρίζετε;
Η τεχνολογία των ραδιοσυχνοτήτων, στην αντιμετώπιση των ρυτίδων και της χαλάρωσης, αποτελεί μια ευρέως διαδεδομένη μέθοδο. Πως λειτουργεί όμως; Με την ενέργεια της ελεγχόμενης θερμότητας αυξάνουμε τη θερμοκρασία του χορίου και του υποδόριου ιστού της επιδερμίδας, με αποτέλεσμα την αναδιοργάνωση του κυτταρικού περιβάλλοντος και την παραγωγή νέου κολλαγόνου. Θεαματικά αποτελέσματα από την πρώτη συνεδρία. Εφαρμόζεται σε πρόσωπο και λαιμό και στο σώμα όπου υπάρχει χαλάρωση.
Ξέρετε ότι μπορείτε να κάνετε βλεφαροπλαστική χωρίς να μπείτε στο χειρουργείο; Κι όμως ναι! Η τεχνική αυτή ονομάζεται PLASMA. Μη επεμβατική βλεφαροπλαστική. Η διαδικασία αυτή εφαρμόζεται στις πτυχές των βλεφάρων, στην περίσσεια δέρματος και λίπους και σκοπό έχει να το εξαχνίσει. Έτσι το δέρμα στην περιοχή φαίνεται ξανά φρέσκο και νεανικό. Φωτοδυναμική θεραπεία είναι κάτι καινούργιο στην αισθητική. Είναι μια 100% ανώδυνη, φυσική μη επεμβατική διαδικασία, η οποία στις κατάλληλες συχνότητες φωτός, ενεργοποιεί τους φωτο-υποδοχείς των κυττάρων και ενισχύει την αναγέννηση των υγιών ιστών. Αυξάνει την παραγωγή κολλαγόνου και ελαστίνης, βοηθά στην αντιμετώπιση ακμής και μειώνει τις δυσχρωμίες και το θαμπό δέρμα.
Καλωσόρισες Άνοιξη !
PRESTIGE PAFOS
91
goodlife
ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΑΝΤΙΓΟΝΗΣ ΛΟΥΚΑ
ΠΤΥΧΙΟΎΧΟΣ ΦΥΣΙΚΉΣ ΑΓΩΓΉΣ – ΦΥΣΙΟΘΕΡΑΠΕΊΑΣ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΈΝΗ ΕΚΠΑΙΔΕΎΤΡΙΑ ΓΙΌΓΚΑ ΓΈΛΙΟΥ ΤΗΛ. 99655610 | antigonitryfonos@hotmail.com
ΑΣΚΗΣΗ
ΤΙ ΕΊΝΑΙ Ο ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΌΣ;
Ο όρος βασικός μεταβολισμός αναφέρεται στο σύνολο της ενέργειας που χρειάζεται κάθε μέρα ο οργανισμός, για να καλύψει τις ζωτικές του λειτουργίες (π.χ. τη λειτουργία της καρδιάς, τη διατήρηση της θερμοκρασίας του σώματος , την αναπνοή) και ισοδυναμεί με το 60-75% της ενέργειας που προσλαμβάνεται μέσω της τροφής. Επίσης περιλαμβάνει σε ποσοστό 25-40% περίπου της ενέργειας που χρειάζεται για να αντεπεξέλθει στις καθημερινές φυσικές δραστηριότητες. Πηγή αυτής της ενέργειας είναι οι τροφές, τα συστατικά των οποίων(πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπίδια) επεξεργάζεται ο οργανισμός προκειμένου να καλύψει τις ανάγκες του.
ΤΙ ΤΟΝ ΕΠΗΡΕΆΖΕΙ;
Ο βασικός μεταβολικός ρυθμός διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο και επηρεάζεται από παράγοντες όπως: - Η ΗΛΙΚΊΑ. Όσο νεότερος είναι κανείς, τόσο ο μεταβολισμός του είναι πιο γρήγορος. Ο μεταβολισμός, με την πάροδο του χρόνου, μειώνεται κυρίως λόγω της ελλιπούς άσκησης και μείωσης της μυϊκής μάζας. - Η ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΊΑ. Η αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος προκαλεί αύξηση του μεταβολικού ρυθμού και το ίδιο αποτέλεσμα έχει και η έκθεση σε χαμηλές και ψηλές θερμοκρασίες. - ΟΙ ΟΡΜΌΝΕΣ. Η θυροξίνη είναι βασικός ρυθμιστής του μεταβολισμού. Η αδρεναλίνη επίσης μπορεί να αυξήσει τον μεταβολισμό σε μικρότερο βαθμό. Μια άλλη ορμόνη που τον αυξάνει είναι η λεπτίνη. - ΤΟ ΠΟΣΟΣΤΌ ΣΩΜΑΤΙΚΟΎ ΛΊΠΟΥΣ. Όσο χαμηλότερο είναι το ποσοστό λίπους στο σώμα και μεγαλύτερη μυϊκή μάζα, τόσο ψηλότερος είναι ο μεταβολικός ρυθμός. Έτσι συνήθως οι άντρες έχουν 10-15% ψηλότερο μεταβολισμό από τις γυναίκες.
92 PRESTIGE PAFOS
ΠΩΣ ΜΠΟΡΟΎΜΕ ΝΑ ΑΥΞΉΣΟΥΜΕ ΤΟΝ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΌ ΜΑΣ:
Το σώμα μας καίει θερμίδες ακόμη και σε κατάσταση ηρεμίας, για να τροφοδοτεί τις βασικές του λειτουργίες. Αυτός ο Bασικός ρυθμός μεταβολισμού, είναι υψηλότερος σε ανθρώπους με περισσότερο μυϊκό ιστό. Είναι πολύ σημαντικό να κρατάμε το μυϊκό μας σύστημα σε καλή κατάσταση. Γι’ αυτό κρίνεται απαραίτητο να περιλαμβάνονται στο πρόγραμμα άσκησης μας, τουλάχιστον 2-3 φορές την εβδομάδα, ασκήσεις με αντιστάσεις (πρόγραμμα στα όργανα γυμναστηρίου, ομαδικά προγράμματα μυϊκής ενδυνάμωσης Pilates, fit ball,TRX, βαράκια, λάστιχα κ.α.). Η αεροβική άσκηση περιλαμβάνει το τρέξιμο, περπάτημα, κολύμπι, ποδήλατο, ομαδικά προγράμματα άσκησης με μουσική όπως fight-do, top ride, aquaerobics, zumba κ.α. Συστήνεται να γίνονται τουλάχιστον τρείς φορές την εβδομάδα, με διάρκεια 30-60 λεπτά και με ένταση ανάλογα με το ιατρικό ιστορικό, ιστορικό άσκησης, φύλο, ηλικία.
ΓΙΑ ΚΑΛΎΤΕΡΑ ΑΠΟΤΕΛΈΣΜΑΤΑ:
1. Για να ενεργοποιήσετε στο μέγιστο το μεταβολισμό σας, συστήνεται να συνδυάζετε την αεροβική άσκηση με ασκήσεις μυϊκής ενδυνάμωσης. 2. Η διαλειμματική προπόνηση βοηθά πολύ στην αύξηση του μεταβολικού ρυθμού και στη μείωση λίπους. 3. Αποφύγετε να κάνετε συνεχώς το ίδιο είδος άσκησης. Αλλάζοντας τα ερεθίσματα που δέχεται το σώμα σας, ενεργοποιείτε το μεταβολισμό σας. 4. Επισκεφτείτε ειδικούς σε θέματα άσκησης και διατροφής. Ο συνδυασμός σωστής διατροφής - άσκησης και καθοδήγηση, θα δώσουν τα πολυπόθητα αποτελέσματα . Είναι πολλές οι δραστηριότητες που μπορούμε να κάνουμε για να αυξήσουμε το μεταβολισμό μας. Εμπρός λοιπόν, βάλτε κι εσείς την συστηματική άσκηση στη ζωή σας για να απολαμβάνετε όλα τα οφέλη που προσφέρει στο σώμα και στην υγεία γενικότερα!
goodlife
ΜΥΪΚΕΣ ΔΙΑΤΑΣΕΙΣ
ΤΗΣ ΆΝΤΡΕΑΣ ΤΡΎΦΩΝΟΣ ΠΤΥΧΙΟΎΧΟΣ ΦΥΣΙΚΉΣ ΑΓΩΓΉΣ ΚΑΙ ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΎ
ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΌ ΣΤΗ ΜΟΡΙΑΚΉ ΚΑΙ ΕΦΑΡΜΟΣΜΈΝΗ ΦΥΣΙΟΛΟΓΊΑ ΥΠΟΨΉΦΙΑ ΔΙΔΆΚΤΩΡ ΚΛΙΝΙΚΉΣ ΕΡΓΟΦΥΣΙΟΛΟΓΊΑΣ
Μυϊκές διατάσεις είναι το σύνολο «ειδικών» κινήσεων, οι οποίες στοχεύουν στην απόκτηση της ευλυγισίας και της ελαστικότητας των μυών, των τενόντων και των συνδέσμων με απώτερο σκοπό τη βελτίωση της κινητικότητας των αρθρώσεων. Οι διατάσεις μπορεί να είναι ενεργητικές ή παθητικές, ανάλογα με το ποιος θα εκτελέσει τη διάταση. Πιο συγκεκριμμένα, κατα τις ενεργητικές διατάσεις, το ίδιο το άτομο εκτελεί τη διάταση στον εαυτό του, η λεγόμενη αυτοδιάταση, ενώ παθητικές διατάσεις λέγονται, όταν ένα άλλο άτομο πραγματοποιεί τη μυϊκή διάταση. Επίσης χωρίζονται σε δύο μεγάλες κατηγορίες, ανάλογα με την εκτέλεση ή όχι κίνησης κατά την διάταση. Διακρίνονται σε στατικές διατάσεις κατά τις οποίες δεν εκτελείται οποιαδήποτε κίνηση και σε βαλλιστικές, όπου η μυϊκή ομάδα που πρόκειται να διαταθεί εκτελεί κίνηση (ταλάντευση). Παραδείγματα βαλλιστικών διατάσεων είναι οι αναπηδήσεις και οι διπλώσεις. Τέλος, η χρονική διάρκεια των διατάσεων καθορίζεται μεταξύ των ≈20 και 30 δευτερολέπτων για τη κάθε μυϊκή ομάδα ξεχωριστά.
Ο ΡΌΛΟΣ ΤΩΝ ΜΥΪΚΏΝ ΔΙΑΤΆΣΕΩΝ
Κατά την έντονη προπόνηση και ειδικότερα τη προπόνηση δύναμης και μυϊκής υπερτροφίας, δίνεται να εκτελούνται ασκήσεις με περιορισμένη τροχιά κίνησης. Η περιορισμένη κίνηση της άρθρωσης είναι δυνατόν να μειώσει την ελαστικότητα των μυών και την ευκαμψία των αρθρώσεων. Επίσης, ένας παλιός τραυματισμός, πιθανώς να μειώσει το μήκος της επίμαχης μυϊκής ομάδας και να περιορίσει το εύρος κίνησης της άρθρωσης. Κατά συνέπεια, η μειωμένη ελαστικότητα των μυών, πρόκειται να πυροδοτήσει τραυματισμούς τόσο στο μυ καθαυτό όσο και στα άλλα μέρη της άρθρωσης (τένοντες, σύνδεσμοι). Με τις διατάσεις είναι δυνατόν να ελαττωθεί σημαντικά ο κίνδυνος μυϊκών τραυματισμών, ενώ ταυτόχρονα έχει παρατηρηθεί ότι αυξάνεται η αθλητική απόδοση του ασκούμενου εξαιτίας κυρίως της βελτιωμένης ελαστικότητας των μυών και της καλύτερης κινητικότητας των αρθρώσεων. Όταν μία άρθρωση δεν αντιμετωπίζει περιορισμό στη κινητικότητα της και υπάρχει ευλυγισία και ελαστικότητα των μυών, τότε η άσκηση μπορεί να εκτελεστεί σε πλήρες εύρος, με αποτέλεσμα να αυξάνεται βέλτιστα η δύναμη και η ισχύς του μυός, επομένως ο ασκούμενος απολαμβάνει τα βέλτιστα οφέλη της άσκησης καθώς αυξάνεται η αθλητική του απόδοση.
«TIPS»
• Οι μυϊκές διατάσεις καλύτερα να γίνονται αμέσως μετά την προθέρμανση, αφού η αυξημένη θερμοκρασία μειώνει την δυσκαμψία των μυών, επομένως οι μυς είναι πιο έτοιμοι να δεχθούν τη διάταση. • Η απότομη διάταση του μυ (χωρίς να ζεσταθεί πρώτα), μπορεί να φέρει τα αντίθετα αποτελέσματα, τραυματίζοντας ενδεχομένως το μυ. • Οι διατάσεις πρέπει να εκτελούνται χωρίς πόνο. Ο κάθε ασκούμενος θα διατείνει τους μύες σύμφωνα με τα δικά του προσωπικά όρια. • Κατά τη διάρκεια της διάτασης, η αναπνοή πρέπει να γίνεται αργά και σταθερά χρησιμοποιώντας με τον καλύτερο τρόπο τους πνεύμονες και το διάφραγμα. • Η εκτέλεση στατικών διατάσεων μεγάλης διάρκειας (≥30 δευτερολέπτων) πριν από αγώνα ή έντονη προπόνηση δύναμης, πιθανώς να μειώσει την εκρηκτικότητα των μυών, επομένως σε αυτές τις περιπτώσεις (πχ καλαθοσφαίριση) συστήνεται η εκτέλεση βαλλιστικών διατάσεων μικρής διάρκειας κατά την προθέρμανση. Οι στατικές διατάσεις καλύτερα να γίνονται στο τέλος της προπόνησης ή αγώνα, όπου συντελούν στη χαλάρωση των μυών ενώ παράλληλα προλαμβάνουν τυχόν βραχύνσεις των μυών εξαιτίας της έντονης προσπάθειας. • Σε περιπτώσεις κατάγματος οστού, τραυματισμού της άρθρωσης, φλεγμονή στη περιοχή της άρθρωσης, ανατομικές παραμορφώσεις των αρθρώσεων (πχ εξάρθρημα) αποφύγετε την εκτέλεση διατάσεων των προκείμενων μυών και συμβουλευτείτε το ιατρό σας για το πότε θα πρέπει να ξεκινήσετε εκ νέου τη σταδιακή επανένταξη των μυϊκών διατάσεων και των ασκήσεων ευλυγισίας στο πρόγραμμα άσκησης.
PRESTIGE PAFOS
93
goodlife
ΠΡΟΦΙΛΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
ΜΥΘΟΙ & ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΕΣ ΤΟΥ ΔΡ. ΧΆΡΗ ΖΑΒΡΊΔΗ MD, PHD | ΠΛΑΣΤΙΚΌΣ ΧΕΙΡΟΥΡΓΌΣ
ΠΆΦΟΣ: "ΙΑΤΡΙΚΌ ΚΈΝΤΡΟ ΚΥΑΝΟΎΣ ΣΤΑΥΡΌΣ" | ΤΗΛ: 26-221111 • ΛΕΥΚΩΣΊΑ: "ΚΈΝΤΡΟ ΠΛΑΣΤΙΚΉΣ ΧΕΙΡΟΥΡΓΙΚΉΣ ΧΆΡΗΣ ΖΑΒΡΊΔΗΣ" | ΤΗΛ: 22445588 www.harriszavrides.com • E-mail: info@harriszavrides.com
*Με τον όρο προφιλοπλαστική, εννοούμε την επέμβαση που βελτιώνει το προφίλ σε ένα πρόσωπο, δηλαδή έχει αποτέλεσμα να φαίνεται ένα πρόσωπο πιο ελκυστικό όταν το κοιτάζουμε από το πλάι.
Η
πραγματικότητα είναι ότι τα δύο βασικά ανατομικά στοιχεία του προσώπου που επηρεάζουν το προφίλ, είναι η μύτη και το πηγούνι. Το πρόσωπο δε, σχηματίζει ορισμένες γωνίες, τις οποίες πρέπει να σεβόμαστε και να διατηρούμε στα σωστά όρια, για να φαίνεται το πρόσωπο αρμονικό και ωραίο. Για παράδειγμα, η γωνία που σχηματίζει η κορυφή της μύτης με το άνω χείλος, η ρινοχειλική γωνία, πρέπει να κυμαίνεται από 90 μέχρι 100 μοίρες. Αντίθετα η προσωπορινική γωνία, που σχηματίζεται από το πρόσωπο και την κορυφή της μύτης, πρέπει να κυμαίνεται από 30 μέχρι 35 μοίρες.
Ό
σον αφορά τη μύτη, τα δύο σημεία που επηρεάζουν την εμφάνισή της και επακόλουθα το προφίλ, είναι το μήκος και η κορυφή της. Σε ένα πρόσωπο λοιπόν, για να βελτιώσουμε το προφίλ, μπορεί να χρειάζεται να κοντύνει το μήκος και να ισιώσει η κορυφή της μύτης. Το πηγούνι μπορεί να χρειάζεται, είτε να κοντύνει είτε να μακρύνει. Συνήθως η προφιλοπλαστική ξεκινά με τη διόρθωση της μύτης. Όταν η μύτη πάρει το καινούργιο της σχήμα, τότε με βάση αυτό διορθώνουμε και το πηγούνι. Με αυτό τον τρόπο μπορεί πιο εύκολα ο Πλαστικός Χειρουργός να υπολογίσει κατά τη διάρκεια της επέμβασης, τις γωνίες του προσώπου που διορθώνει. Ο πιο απλός τρόπος για
94 PRESTIGE PAFOS
να αυξηθεί το μέγεθος ενός πηγουνιού, είναι με ένθεμα σιλικόνης. Το ένθεμα σιλικόνης μπορεί να μπει μέσα από το στόμα, έχοντας έτσι το μεγάλο πλεονέκτημα να μην αφήνει κανένα σημάδι. Η προφιλοπλαστική γίνεται με γενική αναισθησία και ο ενδιαφερόμενος μένει ένα βράδυ στο νοσοκομείο. Μετά από πέντε μέρες αφαιρούνται τα ταμπόν από τη μύτη, και μετά από εφτά μέρες ο νάρθηκας από τη μύτη και ο νάρθηκας από το πηγούνι. Στην Προφιλοπλαστική υπάρχει πρήξιμο και μελάνιασμα στις περιοχές όπου γίνεται η επέμβαση, όμως πόνος υπάρχει μόνο στην περιοχή του πηγουνιού. Βέβαια δεν είναι ο έντονος πόνος που παρατηρείται σε άλλες επεμβάσεις, διαρκεί μόνο μερικές μέρες και μπορεί να περάσει εύκολα με κάποια κοινά παυσίπονα.
Η
προφιλοπλαστική βελτιώνει αισθητικά το προφίλ ενός προσώπου και δίνει αποτελεσματική λύση σε όσους δεν επιτρέπουν στους άλλους να τους κοιτάξουν ή να τους φωτογραφήσουν από το πλάι. Το άτομο δεν παραμένει καταδικασμένο να φέρει σε όλη του τη ζωή ένα άσχημο πρόσωπο.
Άλλωστε, όλοι έχουμε δικαίωμα στην ομορφιά!
goodlife
ΤΡΕΞΙΜΟ ΣΗΣΑΜΟΕΙΔΙΤΙΔΑ ΤΗΣ ΧΡΙΣΤΙΆΝΑ ΚΑΛΛΟΝΆ BSC, MCHS, HCPC, CARP ΠΟΔΊΑΤΡΟΣ - ΠΟΔΟΛΌΓΟΣ Κύπρου & Ην. Βασιλείου Ποδολογικό Κέντρο Πάφου - TΗΛ. 26 220100, 99 281111
ΦΊΛΟΙ ΚΑΙ ΦΊΛΕΣ, ΔΕΝ ΈΧΟΥΜΕ ΠΙΑ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΊΑ, ΟΙ ΚΑΙΡΙΚΈΣ ΣΥΝΘΉΚΕΣ ΈΧΟΥΝ ΓΊΝΕΙ ΕΥΝΟΪΚΌΤΑΤΕΣ ΓΙΑ ΠΕΡΠΆΤΗΜΑ ΚΑΙ ΤΡΈΞΙΜΟ ΚΑΤΆ ΜΉΚΟΣ ΤΗΣ ΠΑΝΈΜΟΡΦΗΣ ΚΑΤΑΓΆΛΑΝΗΣ ΘΆΛΑΣΣΑΣ ΤΗΣ ΠΆΦΟΥ ΜΑΣ. ΤΟ ΤΡΈΞΙΜΟ ΑΠΟΤΕΛΕΊ ΜΊΑ ΑΠΌ ΤΙΣ ΔΗΜΟΦΙΛΈΣΤΕΡΕΣ ΜΟΡΦΈΣ ΆΣΚΗΣΗΣ ΠΟΥ ΑΚΟΛΟΥΘΕΊΤΑΙ ΣΥΣΤΗΜΑΤΙΚΆ ΑΠΌ ΕΚΑΤΟΜΜΎΡΙΑ ΑΝΘΡΏΠΟΥΣ. ΑΝ ΚΑΙ ΤΟ ΤΡΈΞΙΜΟ ΑΠΟΤΕΛΕΊ ΜΙΑ ΩΦΈΛΙΜΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΊΑ ΆΣΚΗΣΗ, ΣΧΕΤΊΖΕΤΑΙ ΜΕ ΑΥΞΗΜΈΝΟ ΚΊΝΔΥΝΟ ΤΡΑΥΜΑΤΙΣΜΏΝ.
Τ
α σησαμοειδή είναι οστά σε μέγεθος μπιζελιού που λειτουργούν ως τροχαλία για τους τένοντες και βοηθούν κατά τη φόρτιση (στήριξη) του ποδιού. Αυτά που εντοπίζονται στο πέλμα κάτω από το μεγάλο δάκτυλο (πελματιαία επιφάνεια της 1ης μεταταρσιοφαλλαγικής άρθρωσης του μεγάλου δακτύλου) φλεγμαίνουν και προκαλούν δυσφορία και πόνο. Φλεγμονή ή τραυματισμός των σησαμοειδών που βρίσκονται στο πέλμα αντίστοιχα με την 1η μεταταρσιοφαλαγγική άρθρωση του μεγάλου δακτύλου μπορεί να προκαλέσει πόνο στους δρομείς και ιδιαίτερα στους sprinters. O πόνος επιδεινώνεται κατά τη βάδιση και ακόμα περισσότερο με το τρέξιμο. Υπάρχει έντονη ευαισθησία στην ψηλάφηση και ο πόνος επιτείνεται κατά την ραχιαία (προς τα πάνω) έκταση του μεγάλου δακτύλου.
Μια από τις μεγαλύτερες αίτιες της σησαμοειδίτιδας είναι η υπερβολική άσκηση και η κοιλοποδία (αυξημένη ποδική καμάρα).
Αλλοι παράγοντες όπως:
1. Όταν ο δρομέας διανύει μεγάλες χιλιομετρικές αποστάσεις ή αυξήσει απότομα και όχι σταδιακά τις αποστάσεις κατά την άσκηση. 2. Το τρέξιμο σε σκληρό έδαφος (τσιμέντο). 3. Όταν υπάρχει ιστορικό παλαιότερου τραυματισμού. 4. Η ανισοσκελία. Σημασία έχει περισσότερο αν η ανισοσκελία επηρεάζει τη βάδιση, παρά ο ίδιος ο βαθμός της ανισοσκελίας. 5. Το είδος των αθλητικών παπουτσιών, προτείνεται η αλλαγή παπουτσιών κάθε 550800 χλμ τρεξίματος. Η κλίση του παπουτσιού (shoe drop), (τακούνι). 6. Οι δρομείς με μικρή κλίση (τακούνι) μέχρι 0,6 mm παθαίνουν συχνότερα τραυματισμούς σε σύγκριση με αθλητές που φορούν υψηλότερης κλίσης παπούτσι. 7. Σε εμβιομηχανικά προβλήματα του ποδιού, κυρίως ελαττωμένη ραχιαία (προς τα πάνω) κάμψη του ποδιού και των δακτύλων και αδυναμία των καμπτήρων του ποδιού και μεγάλο πρηνισμό ή υπτιασμό του ποδιού (βλαισοποδία-ραιβοποδία). Σχεδόν πάντα, η αντιμετώπιση της σησαμοειδίτιδας είναι μη επεμβατική. Στις ήπιες περιπτώσεις είναι αναγκαία η ξεκούραση, σε συνδυασμό με εξειδικευμένα πέλματα μετά από πελματογράφημα, για να γίνει ανακατανομή των τραυματικών πιέσεων. Ακόμα, το μεγάλο δάκτυλο μπορεί να δεθεί με ταινία, για να ακινητοποιηθεί η άρθρωση και να επιτραπεί η ανάρρωση. Προτείνεται η χρήση πάγου με ελαφριές μαλάξεις στην περιοχή για 10 με 15 λεπτά μετά την άσκηση η οποιαδήποτε δραστηριότητα. Σε περιπτώσεις που έχουμε φλεγμονή, η χρήση αντί-φλεγμονωδών φαρμάκων μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση οιδήματος αν υπάρχει. Οι γυναίκες δρομείς θα πρέπει να αποφεύγουν τα ψηλά τακούνια. Παπούτσια με άκαμπτη σόλα είναι συχνά υποβοηθητικά. Οι δρομείς μπορεί να χρησιμοποιούν άλλες εναλλακτικές μορφές άσκησης χωρίς φόρτιση (στήριξη) του ποδιού για να διατηρήσουν τη φυσική τους κατάσταση.
PRESTIGE PAFOS
95
οδοιπορικό ΤΗΣ
ΛΈΝΙΑΣ ΤΣΑΔΙΏΤΟΥ
ΦΩΤΟΓΡΑΦΊΕΣ: ΑΝΔΡΈΑΣ ΕΥΛΑΒΉΣ
ΝΕΑ ΔΗΜΜΑΤΑ Το χωριό που κοιμήθηκε φτωχό, ξύπνησε πλούσιο και …ξαναφτώχυνε!
Που βρίσκεται:
Δρόμος Πάφου-Πύργου Τηλλυρίας , λίγα χιλιόμετρα από τη Πόλη Χρυσοχούς, πριν τον Πωμό.
96 PRESTIGE PAFOS
Από τα πιο όμορφα χωριά της παφίτικης υπαίθρου. Σπίτια, χτισμένα με την εγγλέζικη αρχιτεκτονική, κόκκινα τουβλάκια στους τοίχους από τα καμίνια της περιοχής. Σωτήριον έτος, 1950. Το χωριό Δήμματα, απλωνόταν μέσα στο δάσος, περίπου 13 χιλιόμετρα πιο πάνω. Ξυλοκόποι και κτηνοτρόφοι οι κάτοικοι του. Η τότε αποικιοκρατική κυβέρνηση, αποφάσισε τη μετακίνηση του χωριού, σε περιοχή δίπλα στον Πωμό, πολύ κοντά στη θάλασσα. Και έτσι γεννήθηκαν τα Νέα Δήμματα, στον ίσκιο του βουνού ‘Πηγαινιές’, με εύφορη γη και τρεχούμενα νερά. Ακακίες, ελιές, παπαρούνες, σιμίλια, ‘πίνακας’ που θα ζήλευε κάθε ζωγράφος, είναι το πρώτο πράγμα που αντικρίζει ο επισκέπτης σήμερα..
PRESTIGE PAFOS
97
οδοιπορικό Ούτε στο όνειρό τους…
‘Εκοιμηθήκαμεν φτωχοί και εξυπνήσαμεν πλούσιοι’, είχε πει ο πρώτος κοινοτάρχης των Νέων Δημμάτων, στην τελετή εγκαινίων του νέου χωριού το 1950, στην παρουσία του τότε άγγλου κυβερνήτη. Μια κουβέντα η οποία έκρυβε πολλή αλήθεια, αν σκεφτεί κανείς πως λίγο καιρό πριν, ο ίδιος με εννιά παιδιά, αλλά και οι υπόλοιπες δέκα οικογένειες συγχωριανών του, ζούσαν μέσα σε πλίνθινα σπιτάκια χωρίς ανέσεις, βαθιά μέσα στο δάσος, βοσκοί και ξυλοκόποι οι περισσότεροι. Συνεπώς, το να βρεθούν ξαφνικά σε μεγάλα σπίτια με σύγχρονες ανέσεις, και δική τους γη, ήταν μια μεγάλη αλλαγή στη ζωή τους! Αυτή βέβαια ήταν μόνο η μισή αλήθεια. Η άλλη μισή αλήθεια, η οποία θα φαινόταν στην πορεία, είναι ότι με το τέλος της αγγλοκρατίας, το χωριό αφέθηκε στην τύχη του. Η αύξηση του τουρισμού, ενώ ευνόησε τις γειτονικές κοινότητες και το δήμο Πόλεως Χρυσοχούς, άφησε στο περιθώριο τα Νέα Δήμματα, τα οποία ‘έπεφταν’ μακριά από τη θάλασσα και τα οφέλη του τουρισμού. Καπάκι η αδιαφορία του κράτους, το οποίο ανακήρυξε μεν το χωριό ως διατηρητέο, αλλά ελάχιστα έκανε για τη συντήρηση και την ανάδειξή του. Συνεπακόλουθο όλων αυτών, η αστυφιλία, η έλλειψη εργατικών χεριών, και η εγκατάλειψη των πάλαι ποτέ εύφορων καλλιεργειών…
Η ιστορία διά στόματος Μιχάλη Γερασίμου…
Εν αρχή ην ο τσαγγάρης… Η ονομασία του χωριού Δήμματα, αποδίδεται σε δύο χείμαρρους, οι οποίοι ενώνονταν σε κάποιο σημείο. Εκεί είχε χτιστεί το παλιό χωριό, στο ‘δήμμα’ των δύο αργακιών. Οι πρώτοι που κατοίκησαν στα παλιά Δήμματα, ήταν μια οικογένεια από τη Λυσό, τσαγκάρης ο άντρας στο επάγγελμα, ο οποίος μετέφερε την τέχνη του, σε ένα σημείο κοντά στο δάσος, όπου δημιουργήθηκε στη συνέχεια το χωριό Δήμματα. Η εκκλησία της Παναγίας της Χρυσοπατερίτισσας, που στέκει ακόμη στο παλιό χωριό, λειτουργεί μια-δυο φορές το χρόνο. ‘Οι πρώτοι που κατοίκησαν τα Νέα Δήμματα, ήταν ο δάσκαλος Χαρίλαος Κιτρομιλήδης, και 14 μαθητές. Χρονολογία, Σεπτέμβρη του 1950, όταν το παλιό χωριό μετακινήθηκε από το δάσος στη σημερινή του τοποθεσία. Οι βοσκοί και οι υλοτόμοι του παλιού χωριού, ξεριζώθηκαν, όταν το Δασονομείο αποφάσισε την απομάκρυνση των κοπαδιών από το δάσος. Έτσι, χωρίς δουλειά και προοπτική επιβίωσης, οι κάτοικοι αναγκάσθηκαν να εγκαταλείψουν τα σπίτια τους, και να χτίσουν ξανά τη ζωή τους, σε ένα ολοκαίνουργιο χωριό, με το ίδιο όνομα. Δέκα οικογένειες όλες κι όλες, στις οποίες προστέθηκαν άλλες τέσσερεις, από Δημιώτες, που ζούσαν σε κοντινά χωριά, έτσι ώστε η διαπραγμάτευση με την αποικιοκρατική κυβέρνηση να αποδώσει καλύτερα. Σήμερα, εξήντα πέντε κάτοικοι ζουν στην κοινότητα, με τους αριθμούς να λιγοστεύουν ανησυχητικά. Ο κ. Μιχάλης Γερασίμου θυμάται τη ζωή στο παλιό χωριό, σαν παραμύθι. ‘Τα παιδιά έπρεπε να περπατήσουν έξι χιλιόμετρα, μέχρι τον Πωμό, προκειμένου να πάνε στο δημοτικό σχολείο, Χειμώνα-Καλοκαίρι. Τις μέρες που το χιόνι έπεφτε πυκνό, τα παιδιά αναγκάζονταν να διανυχτερεύσουν
98 PRESTIGE PAFOS
στον Πωμό. Δύσκολα χρόνια, αλλά κι όμορφα... ‘ Η μυρωδιά του δάσους, ο ήχος από τα κουδούνια των ζώων, οι φιγούρες των βοσκών, ακουμπισμένες στη μαγκούρα τους. Όλα τα χρώματα και οι μυρωδιές του δάσους που σημάδεψαν τη νιότη τους…. Η αλλαγή όμως, καθόλου δεν τους κακοφάνηκε, αφού, από τα πλινθόκτιστα σπιτάκια που είχαν στο δάσος και κοιμούνταν μαζί με τα ζώα, βρέθηκαν ξαφνικά με σπίτια από τούβλα, κεραμίδια, ηλεκτρισμό, τζάκια, αληθινό μπάνιο και ξεχωριστή κουζίνα, με νεροχύτες και τρεχούμενο νερό! Οι άγγλοι είχαν φροντίσει μάλιστα να τους χτίσουν και στάβλο, κολλητό με το σπίτι, για τα ζώα τους. Οι ιδιοκτήτες όμως προτίμησαν να το χρησιμοποιούν ως… τραπεζαρία. Όπως θυμάται ο κ. Μιχάλης, έξι χρονών τότε, μαθητής στο δημοτικό σχολείο, τους είχε ρωτήσει ο δάσκαλος ‘πως λέγεται το δωμάτιο όπου τρώμε’. Η απάντηση των παιδιών αποστομωτική: ‘Στάβλος κύριε’! Η τότε αγγλική κυβέρνηση είχε δώσει 9 σκάλες γης, με κλήρους στους κατοίκους των Νέων Δημμάτων, γη την οποία καλλιεργούσαν με μεράκι, αν και οι περισσότεροι δεν είχαν ασχοληθεί ποτέ ξανά με τη γεωργία. Πολλοί όμως δούλευαν στο Μεταλλείο της Λίμνης, το οποίο τους έδινε ψωμί για πολλά χρόνια. Οι άγγλοι έφτιαξαν αρδευτικό έργο, για να ποτίζονται οι καλλιέργειες, με θεαματικά αποτελέσματα. Ένα μεγάλο τεμάχιο το άφησαν στην κατοχή τους, η λεγόμενη κολεκτίβα, και στο οποίο υποχρέωναν τους κατοίκους να το δουλεύουν συνεταιρικά με την κυβέρνηση, μέχρι να αποπληρώσουν το χρέος των σπιτιών. Η γη, αντάμειψε και με το παραπάνω τους κατοίκους, αφού η παραγωγή τους από μανγκο, μπανάνες και πορτοκάλια, γίνονταν ανάρπαστα σε όλη την Κύπρο. ..Περασμένα μεγαλεία…
‘Σ’εία σου κουμπάρε’, Το 1951, ο Σέρ Άντριου Ράιτ, τότε κυβερνήτης, επισκέφτηκε το χωριό, εν πομποίς και οργάνοις, προκειμένου να το εγκαινιάσει. Οι κάτοικοι έβαλαν τα καλά τους και κάθισαν να φάνε με τον υψηλό προσκεκλημένο τους. Στη διάρκεια της τελετής, οι κάτοικοι ζήτησαν από τον άγγλο κυβερνήτη, όπως τους χαρίσει το υπόλοιπο του χρέους τους, πράγμα που ο κυβερνήτης έκανε. Λίγο αργότερα, τους έδωσε και τη γη της κολεκτίβας, χωρίς να απαιτεί οποιοδήποτε αντίτιμο. Το τραπέζωμα όμως λίγο έλειψε να χαλάσει το καλό κλίμα μεταξύ των δύο μερών, αφού ο τότε κοινοτάρχης των Νέων Δημμάτων, Στυλιανός Κόρακας, ύψωσε το ποτήρι του στην υγειά του κυβερνήτη, δίνοντάς του και μια γερή καρπαζιά στον ώμο: ‘Σ’εία σου κουμπάρε’, έκανε. Ενοχλημένος ο κυβερνήτης, σηκώθηκε να φύγει, αλλά με τη μεσολάβηση του δασκάλου που ήξερε αγγλικά, τα πράγματα μπήκαν στη θέση τους. ‘Αλεπού’ ο δάσκαλος φυσικά, αφού είχε γράψει ο ίδιος και την ομιλία που θα εκφωνούσε ο κοινοτάρχης, και στην οποία, από λάθος ο μουχτάρης ο Κόρακας, είπε, ‘..το χωριό μας έγινε αξιοθρήνητο’, αντί ‘αξιοζήλευτο’, όπως του έγραψε ο δάσκαλος. Γλώσσα λανθάνουσα…Ευτυχώς η παρέμβαση και πάλι του δασκάλου έσωσε την κατάσταση. Πέραν όμως από τα ευτράπελα, ο κόσμος του χωριού ζούσε για πολλά χρόνια χωρίς προβλήματα επιβίωσης κι αυτό χάριν στην εύφορη γη και τους εξαιρετικούς καρπούς που έβγαζε… * Οι παλιές αποθήκες και τα κτήρια του συνεργατικού παντοπωλείου και του καφενείου, αναπαλαιώνονται
* Tο αναπαλαιωμένο εκκλησάκι του προφήτη Ηλία, στο λόφο, συγκεντρώνει τους πιστούς κάθε δεύτερη Κυριακή, στις γιορτές και κάθε 20 του Ιούλη, ημέρα της ονομαστικής γιορτής του αγίου, όπου στήνεται πραγματικό πανηγύρι. Η τοποθεσία του προσφέρεται ιδανικά για γάμους και κάθε Καλοκαίρι, πολλοί ξένοι και ντόπιοι επιλέγουν το εκκλησάκι για να κάνουν το γάμο τους.
Πρόεδρος Χρηστάκης Γερασίμου “στήριξη, όχι μόνο λόγια…”
*Το ΠΑΛΙΟ δημοτικό σχολείο του χωριού
Ένας άνθρωπος που έχει όραμα, το οποίο ωστόσο, προσκρούει ενίοτε στα άδεια ταμεία της κοινότητας και την αδιαφορία του κράτους. Διανύοντας τη δεύτερή του θητεία, ο Χρηστάκης Γερασίμου, δεν είναι ξένος με τα προβλήματα του χωριού, αφού και πριν 32 χρόνια, νεαρός τότε, εξελέγη κοινοτάρχης των Νέων Δημμάτων. «Ήμαστε ο ‘φτωχός συγγενής’ της περιοχής, αν και ζούμε σε μια από τις καλύτερες περιοχές της Κύπρου. Τα μονοπάτια της φύσης, που έχουμε δημιουργήσει, γεμίζουν συχνά από περιπατητές. Θέλουμε όμως οικονομική στήριξη για να κάνουμε τα στοιχειώδη. Πλακόστρωτα στα δρομάκια του χωριού, συντήρηση των διατηρητέων σπιτιών και ένα σωρό άλλες ανάγκες που δεν μπορούν να ικανοποιηθούν, με την πενιχρή βοήθεια του κράτους. Μας έφαγε η αστυφιλία. Ούτε ξενοδοχεία, ούτε τουριστικά καταλύματα, άρα ούτε έσοδα από τον τουρισμό, από τον οποίο, το μεγαλύτερο, αν όχι το πιο μεγάλο κομμάτι της πίτας, παίρνει ο γειτονικός Πωμός. Τροφοδοτούμε τον Πωμό με νερό, αλλά δεν παίρνουμε ως αντάλλαγμα, ούτε ψίχουλα . Το παλιό δημοτικό σχολείο όπως και πολλά από τα σπίτια, παρέμειναν εγκαταλειμμένα. Εμείς ως κοινότητα δεν έχουμε τα χρήματα για να αναπαλαιώσουμε το σχολείο, στο οποίο κάποτε φοιτούσαν πέραν των 30 μαθητών. Κάτι πρέπει να γίνει ίσως και με τα κίνητρα που δίνει το κράτος στους ιδιοκτήτες για την αναπαλαίωση των σπιτιών τους ...’ ! “Aνθρωπος εν ο τόπος, τζι ο τόπος γέρημος...”, λέει φωναχτά τη σκέψη του ο κοινοτάρχης, καθώς περπατάμε στα άδεια δρομάκια, αναλογιζόμενος τις παλιές καλές μέρες όπου το χωριό έσφυζε από ζωή. “Επεθάναν οι παλιοί, εφύαν οι νέοι, ο τόπος ερήμωσεν…”.
PRESTIGE PAFOS
99
φάκελος
μικρές ιστορίες από πέτρα.
*Ευ χαρισ τού μ ε τον κ ύριο Λε όντ ιο Τσ έλ επο γ ια τ ην σ υ μβ ολ ή το υ .
* στη φωτογραφία ο 48 Λόχος Διαβιβάσεων
ΤΗΣ ΛΈΝΙΑΣ ΤΣΑΔΙΏΤΟΥ
100 PRESTIGE PAFOS
ΑΝΤΊ ΠΡΟΛΌΓΟΥ… Μια περιδιάβαση σε σημεία που κάποτε αποτέλεσαν σταθμό, στην παλαιότερη και νεότερη ιστορία της πόλης, επιχειρούμε με σεβασμό. Πικρή διαπίστωση: καμία πρόνοια, καμία ευθύνη και καμία ένδειξη προστασίας, ή ανάδειξης ή αναφοράς αυτών των χώρων, που άφησαν μικρό ή μεγάλο αποτύπωμα σ αυτό τον κόσμο. Ο 48ος λόχος διαβιβάσεων, το παλιό κτήριο του λαογραφικού, ο αλευρόμυλος Γερούδη, το παλιό κτηνιατρείο, και ένα σωρό άλλα παλιά κτίσματα τα οποία αφέθηκαν στην μοίρα τους(!). Το να μην επεμβαίνουν οι τοπικές αρχές για την συντήρηση, την ανάδειξη, ή έστω την καθαριότητά τους, είναι απλά ένδειξη αδιαφορίας. Το να αφήνουν όμως αυτά τα κτήρια, να σαπίζουν κυριολεκτικά στο χρόνο, μπροστά στα μάτια ανθρώπων, που δεν γνώρισαν ή γνώρισαν και ξέχασαν ή αδιαφόρησαν, είναι εγκληματικό. Όπως ‘εγκληματικό’ είναι και το γεγονός ότι δεν βρήκαμε μια οδό με το όνομα του Κώστα Λιασίδη, του ‘Λιασίδη του Κολλεγίου’, του ανθρώπου που πρώτος έφερε την ιδιωτική εκπαίδευση στην πόλη μας και βοήθησε χιλιάδες φτωχά παιδιά να μορφωθούν, χωρίς να τους πάρει ούτε ‘γρόσι’.
Μια πόλη που αποδεικνύεται πως δεν σέβεται, όσο θα έπρεπε, το παρελθόν της. Τρομάζουμε, τι σκέψεις κάνουν για το μέλλον της…;
μικρές ιστορίες από πέτρα.
Λαογραφικός … Χαρές και γλέντια στον χώρο, τον οποίο χρησιμοποιούσε για πολλά χρόνια ο Λαογραφικός Όμιλος, ως χώρο σύναξης και διασκέδασης. Άνθρωποι κάθε ηλικίας και τάξης, συνήθιζαν τα καλοκαίρια να έρχονται, και να απολαμβάνουν τη δροσιά της πίσω αυλής κάτω από τα δέντρα, να φάνε, να παίξουν τόμπολα και να ακούσουν μουσική. Το σπίτι, ήταν παλιά κατοικία, ιδιοκτησίας κάποιου, ονόματι Ναπολέοντα. Στην πλευρά του κύριου δρόμου, λειτουργούσε ένα μικρό ψιλικατζίδικο, το οποίο εξυπηρετούσε πρωτίστως τα παιδιά του Λιασιδείου, αφού για πολλά χρόνια, το Κολλέγιο του Λιασίδη, βρισκόταν λίγα μέτρα πιο πάνω από την μετέπειτα τοποθεσία, σε γη που αγόρασε ο ίδιος ο Λιασίδης από τον εύπορο τ/κ Αχμέτ Ρασιήντ. Στο διπλανό με το τότε Λιασίδειο, βρισκόταν ένα κρατικό φυτώριο, στο οποίο δούλευαν κρατούμενοι από τις φυλακές. Στο χώρο δέσποζε ανεμόμυλος, δεξαμενή με ψάρια κλπ. Οι φυλακισμένοι είχαν την επιλογή να δουλέψουν, είτε στο φυτώριο, είτε στα κτήματα του Αγρότη. Όλη η περιοχή από το κέντρο της Πάφου μέχρι και την Λεωφόρο Ελλάδος, ήταν στην πλειοψηφία της, τουρκοκυπριακή. Μέσα της δεκαετίας του πενήντα, πολλοί τουρκοκύπριοι πούλησαν σε αρκετά χαμηλές τιμές τις περιουσίες τους, στους ελληνοκύπριους.
PRESTIGE PAFOS
101
ς
φά
λο ε κ
48 Λόχος Διαβιβάσεων Η ξεθωριασμένη ζωγραφιά στον τοίχο του ετοιμόρροπου κτηρίου, απηχεί και τη χρήση που είχε κάποτε το εν λόγω κτίσμα. Ένας στρατιώτης, με παραλλαγή, κρατώντας ασύρματο και φορώντας ακουστικά. Εμφανώς ετοιμόρροπο το σπίτι, με τους κοιτώνες των στρατιωτών στο πίσω μέρος, και τους περαστικούς να το προσπερνούν χωρίς να το προσέχουν καν. Στο τέρμα της Βασιλέως Κωνσταντίνου, πίσω από το πάλαι ποτέ Λιασίδειο, και νυν εμπορικό κέντρο. Ο 48ος λόχος διαβιβάσεων, έχει αφήσει το δικό του αποτύπωμα στη σύγχρονη ιστορία της Πάφου, και δη τα χρόνια από το 1963, με την τουρκοκυπριακή ανταρσία και την περίοδο του 1974, με το πραξικόπημα και την τουρκική εισβολή. Το στρατόπεδο χρησιμοποιήθηκε από τους πραξικοπηματίες το 74 ως κέντρο διαβιβάσεων, μέχρι και την 20η Ιουλίου που έγινε η τουρκική εισβολή. Η ιδιωτική κατοικία, έγινε επίταξη από το στρατό μετά το 1963 και χρησιμοποιήθηκε ως λόχος διαβιβάσεων. Την περίοδο του πραξικοπήματος, διοικητής ήταν ο εξ Ελλάδος Κοτσομητόπουλος. Μετά το 74 ο στρατός εγκατέλειψε το χώρο και έκτοτε παρέμεινε στο έλεος του θεού και του χρόνου.
102 PRESTIGE PAFOS
μικρές ιστορίες από πέτρα.
Αλευρόμυλος Γερούδη… Πρώην τουρκοκυπριακή ιδιοκτησία που ανήκε στον Μουσταφά Αχμέτ Ρασήντ. Πουλήθηκε αργότερα στην οικογένεια Κουτσόσπυρου, ο οποίος το χρησιμοποιούσε ως αλευρόμυλο. Πέρασε στον γαμπρό του Κουτσόσπυρου, τον Γερούδη, ο οποίος συνέχισε τη χρήση του ως αλευρόμυλος. Εκατοντάδες άνθρωποι απ όλη την Πάφο και τα γύρω χωριά έρχονταν στον αλευρόμυλο για να αλέσουν . Στην πλευρά που βλέπει προς τον δρόμο, υπήρχε μια παλιά βρύση με τρεχούμενο νερό και πολύς κόσμος πήγαινε να γεμίσει τα σταμνιά του και οι περαστικοί να ξαποστάσουν στη δροσιά της. Ακόμη και σήμερα διακρίνονται απομεινάρια εκείνης της βρύσης, που την κατάπιε ο χρόνος, όπως και την ιστορία τούτης της πόλης… Στην ίδια περιοχή και στον ίδιο δρόμο, υπήρχε το παλιό κτηνιατρείο της πόλης, το οποίο ως χτίσμα, υπήρχε μέχρι τις μέρες μας. Το κτηνιατρείο, λειτουργούσε κυρίως ως χώρος αναπαραγωγής ζώων, αφού τα ζώα μεταφέρονταν εκεί, για να βατευτούν. Ο δήμος Πάφου, επί Αταλιώτη και Σαρίκα, έκανε σχέδια για αξιοποίησή του. Εν μία νυχτί όμως, το κτήριο κατεδαφίστηκε. Σήμερα στο χώρο εκείνο, ένα άδειο οικόπεδο, που δεν θυμίζει σε τίποτα βεβαίως, τι προυπήρξε.
PRESTIGE PAFOS
103
ΤΗΣ ΛΈΝΙΑΣ ΤΣΑΔΙΏΤΟΥ
ΣΆΒΒΑΣ ΤΣΊΒΙΚΟΣ
“ΟΙ ΈΛΛΗΝΕΣ, ΔΕΝ ΈΧΟΥΜΕ ΜΑΚΡΟΠΡΌΘΕΣΜΗ ΕΘΝΙΚΉ ΠΟΛΙΤΙΚΉ…”
Μια δυναμική φυσιογνωμία, που μετρά πολλές δεκαετίες στην οργανωμένη φωνή των κυπρίων της Αμερικής. Πρόεδρος της ελληνικής ομοσπονδίας του Νιου Τζέρσεϊ –πρόεδρος του ιδρύματος “Cyprus Children’s Found”, με ενεργό συμμετοχή στην ΑΧΕΠΑ, ΠΣΕΚΑ και ένα σωρό άλλοι φορείς, που ταύτισαν την δράση τους, με το όνομα του. “Βρέθηκα από τύχη στην Αμερική”, θυμάται, και η μνήμη ανατρέχει τριάντα οκτώ χρόνια πριν, όταν δεκαεννιάχρονο παιδί, πάτησε το πόδι του στη ‘Γη της Επαγγελίας’, όπως νόμιζε. Από τα βοσκοτόπια της Ίννιας, και τον καθαρό αέρα του χωριού του, βρέθηκε σε μια αχανή πολιτεία, χωρίς να ξέρει ότι εκεί θα γραφόταν η μοίρα του. ‘Ονειρευόμουν να σπουδάσω φιλοσοφία’, λέει, αλλά τα δεδομένα της εποχής, ήταν αποτρεπτικά για ένα τέτοιο όνειρο. Έτσι , μαζί με ένα φίλο του, βρέθηκαν στην άλλη άκρη του κόσμου. Με σπουδές και μεταπτυχιακά στη διοίκηση επιχειρήσεων, ταύτισε το όνομά του, με την επιτυχία. ‘Δεν είχαμε το δικαίωμα να ήμαστε δεύτεροι’, λέει και έχει να πει πολλές μικρές ιστορίες για τα πρώτα χρόνια της ξενιτιάς και τη δύσκολη προσαρμογή. ‘Κάθε φορά έλεγα στον εαυτό μου, ότι μόλις τελειώσει κι αυτό θα γυρίσω στην πατρίδα..’. Κοντά σαράντα χρόνια, ακόμη λέει το ίδιο….
104 PRESTIGE PAFOS
Η ΑΜΕΡΙΚΉ ΔΕΝ ‘ΧΑΡΊΖΕΤΑΙ’ ΣΕ ΚΑΝΈΝΑΝ… «Ακούω πολλούς να λένε, ή Αμερική είναι η ‘Γη της Επαγγελίας’. Η αλήθεια είναι ότι δεν χαρίζεται σε κανένα. Εμείς που πήγαμε ουσιαστικά άφραγκοι, δεν είχαμε άλλη επιλογή από του να πετύχουμε. Όχι μόνο να αποφοιτήσουμε δεύτεροι από την τάξη μας, αλλά πρώτοι! Τόσο στο πτυχίο όσο και στα μεταπτυχιακά. Η χώρα, σου δίνει και άλλα πράματα. Ένα διαφορετικό τρόπο σκέψης και κουλτούρας που δεν υπάρχει στην Κύπρο. Δεν κάνεις αυτό που θέλει η κοινωνία αλλά αυτό που θέλεις εσύ. Στην αρχή αρνιόμουνα να πάρω την αμερικανική υπηκοότητα, για καθαρά λόγους πατριωτικούς. Στο τέλος υποχρεώθηκα να το κάνω, επειδή άλλαξαν οι νόμοι και δεν μπορούσα να δουλεύω σε μια συγκεκριμένη δουλειά όπου δούλευα. Νομίζω πως το πεπρωμένο φυγείν αδύνατον… Πήρα αλλά και έδωσα στην Αμερική. Είμαι ενεργό μέλος της κοινωνίας, σε όλα τα επίπεδα. Πολιτικό, φιλανθρωπικό, πολιτιστικό, κοινωνικό. Η δράση μου άρχισε από το πανεπιστήμιο, όταν και τα γεγονότα στην Κύπρο ήταν σχετικά νωπά και οργανωθήκαμε οι παφίτες, οι κύπριοι και οι ελλαδίτες, σε μια γροθιά. Μέχρι σήμερα ο παμπάφιος, είναι ένα από τα δυνατότερα σωματεία της Αμερικής. Στην πορεία ήρθε η ανάμιξή μου με την παγκύπρια ομοσπονδία, ως αποτέλεσμα της ανάμιξής μου με την ανάδειξη του Μάικλ Δουκάκη στην προεδρία των ΗΠΑ. Αν δεν υπήρχε η οργανωμένη ομογένεια, θα ήμασταν σε ακόμη χειρότερη κατάσταση, παρόλο που πολύ συχνά εδώ στην Κύπρο ακούμε για το ‘λόμπυ’ των κυπρίων κλπ. Όταν είσαι απ΄έξω, νομίζεις πως πρόκειται για μια τεράστια μάζα ανθρώπων. Δεν είναι έτσι. Είναι μια μικρή ομάδα ανθρώπων που αγωνίζεται συνεχώς για το καλύτερο. Είναι αφέλεια να πιστεύει κανείς, ότι τα διάφορα λόμπι στην Αμερική, ελλήνων, εβραίων κλπ, μπορούν να καθορίσουν την αμερικάνικη εξωτερική πολιτική. Μπορούν όμως να την επηρεάσουν και το χουμε κάνει στο παρελθόν. Κι αν δεν μπορούμε να την επηρεάσουμε, τότε μπορούμε να συμπλεύσουμε μαζί τους κι αυτή ήταν και η στρατηγική μας με το εβραϊκό λόμπυ. Υπάρχει μια νέα δυναμική που μας καθιστά ένα από τους πιο δυνατούς παίκτες, αλλά και πάλι απαιτείται μεγάλη προσωπική προσπάθεια…».
ΤΡΑΜΠ, Ο ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΌΣ «Θεωρώ ότι είναι ευλογία θεού που είναι ο Τράμπ στην προεδρία των ΗΠΑ σήμερα. Η γενικότερη εικόνα που έχει ο υπόλοιπος κόσμος εκτός Αμερικής, είναι αυτή που του δίνουν τα ΜΜΕ, εντελώς λανθασμένη που καμία σχέση έχει με την προσωπικότητα του Τράμπ.
Αν δεν ήταν ο Τράμπ στην εξουσία, η Αμερική θα πήγαινε στην άκρα αριστερά, χωρίς γυρισμό. Ξέρετε γιατί εκλέγηκε ο Τράμπ; Επειδή είχε την ‘αυθάδεια’ να λέει δημόσια, όσα οι υπόλοιποι λέγαμε στα κρυφά. Υποφέραμε οκτώ χρόνια από τον Ομπάμα, αλλά δυστυχώς οδήγησε τη χώρα τόσο πολύ στα αριστερά που δεν υπήρχε ελπίδα. Ο Ντόναλντ Τράμπ , δείχνει δείγματα γραφής ότι θα φέρει την αλλαγή και στην οικονομία και σε όλους τους τομείς. Η φορολογική μεταρρύθμιση είναι ένα από τα πιο σπουδαία επιτεύγματα της παρούσας κυβέρνησης. Αυτή τη στιγμή υπάρχουν εκτός Αμερικής 4 τρις εκατομμύρια δολάρια, λόγω της υψηλής φορολογίας. Ήδη λόγω της νέας νομοθεσίας και της αμνηστίας, αναμένεται να επαναπατρισθεί μεγάλο μέρος αυτών των χρημάτων. Στον ένα χρόνο που κυβερνά ο Τράμπ, το χρηματιστήριο πάει πολύ καλύτερα και διαπιστώνεται μια θετική αλλαγή στη ψυχολογία και νοοτροπία των αμερικανών. Συνεπώς, καλό είναι να μην βλέπετε μόνο κανάλια που προωθούν εκείνα που θέλουν. Σε ότι αφορά την πολιτική και τη στάση των αμερικανών απέναντι στην Τουρκία, δεν μπορεί να διαφοροποιείται κάθε φορά που αλλάζει ο πρόεδρος. Την πολιτική την δρομολογούν και την καθορίζουν οι τεχνοκράτες στα υπουργεία άμυνας και εξωτερικών..».
ΝΌΣΤΟΣ… «Πριν μερικά χρόνια άρχισα να οργανώνομαι για να δημιουργήσω τις προϋποθέσεις επανεγκατάστασης στην Κύπρο. Η αλήθεια είναι ότι είναι πολύ δύσκολο. Πολλές φορές ρωτώ τον εαυτό μου, ‘μπορώ να ζήσω στην Κύπρο;’ Και η απάντηση δεν είναι καθόλου εύκολη. Βλέπω κάποια πράγματα που με ενοχλούν. Φίλοι μου που γύρισαν, αναγκάστηκαν να επιστρέψουν στην Αμερική. Δεν είναι εύκολο να ξεσυνηθίσεις από μια συγκεκριμένη κουλτούρα και νοοτροπία, κι από αφεντικό του εαυτού μου, να έρθω να δουλέψω για κάποιον άλλο. Δυστυχώς δεν υπάρχουν οι υποδομές, τα κίνητρα και η δυνατότητα για κάτι τέτοιο, παρά την πρόθεση και την λαχτάρα του γυρισμού. Ευτυχώς έχω τη δυνατότητα να επισκέπτομαι μαζί με τα παιδιά μου, τον τόπο μου και δεν μας λείπει με αυτή την έννοια. Και τα τρία μου παιδιά, μιλούν τα ελληνικά, γνωρίζουν την κυπριακή κουλτούρα και αγαπούν τον τόπο. Είναι όμως συνηθισμένα σε άλλο τρόπο ζωής. Ήμαστε τόσο μακριά αλλά και τόσο κοντά με τα προβλήματα της Κύπρου…».
Ως λαός, ήμαστε της ‘άρπα-κόλλα’…
« Παρακολουθούμε από κοντά τόσο το πολιτικό πρόβλημα, όσο και το κούρεμα των καταθέσεων, για το οποίο κάποιοι θέλουν κρέμασμα και αναφέρομαι στους βουλευτές μας και σε εκείνη την πρώτη απόφαση για ‘όχι’, όπου παρίσταναν τους ήρωες. Ελπίζω να μαθαίνουν κάποιοι από τα λάθη τους. Ομολογώ πως είμαι χαρούμενος για
την επανεκλογή Αναστασιάδη, διότι δεν υπάρχουν περιθώρια για πειραματισμούς. Εύχομαι η κυβέρνηση να συνεχίσει με την ίδια συνέπεια, και είμαι αισιόδοξος ότι βάζοντας γερά θεμέλια, το μέλλον προδιαγράφεται καλύτερο. Όσα συμβαίνουν το τελευταίο διάστημα με τις προκλήσεις της Τουρκίας για το φυσικό μας αέριο, δίνει πολλά μαθήματα. Όσοι ήλπιζαν ότι μ αυτή τη χώρα, μπορούμε να συνάψουμε οποιαδήποτε συμφωνία και να τηρηθεί, πλανώνται πλάνην οικτρά. Οι διαπραγματεύσεις μπορεί να συνεχισθούν αλλά δεν είμαι καθόλου αισιόδοξος ότι μπορεί να οδηγήσουν κάπου. Γι΄ αυτό και πρέπει να αποφασίσουμε τι θέλουμε. Δεν λέω ότι πρέπει να απεμπολήσουμε τα δικαιώματά μας στην κατεχόμενη Κύπρο, αλλά σε κάποια στιγμή, οι κυβερνώντες να αποφασίσουν την περαιτέρω πορεία. Θεωρώ ότι η λύση της ΔΔΟ , δεν μπορεί να λειτουργήσει. Και ίσως στο τέλος της ημέρας, να πρέπει να διαπραγματευτούμε τη λύση των δύο κρατών. Παρά μια κακή λύση, η οποία με μαθηματική ακρίβεια, θα καταρρεύσει, καλύτερα να μείνουν τα πράγματα ως έχουν. Τη λύση των δύο κρατών, ακόμη κι αν εμείς τη θέλαμε, δεν θα την επέτρεπε η Ευρώπη Είναι λυπηρό, ότι στην Κύπρο, τα κόμματα δεν έχουν μια ενιαία πολιτική στο εθνικό θέμα. Αυτό βλάπτει σοβαρά την υπόθεσή μας. Στην Αμερική, η φωνή είναι ενιαία, δεν υπάρχει διάσταση στο εθνικό θέμα. Εκτιμώ ότι η Τουρκία έχει χάσει το παιγνίδι στον τομέα της φυσικής ενέργειας γι αυτό και προσπαθεί να εκβιάσει καταστάσεις. Το μπαλάκι είναι στα χέρια των τουρκοκυπρίων αυτή τη στιγμή. Θέλουν να είναι κομμάτι αυτής της Τουρκίας ή κομμάτι μια ευρωπαϊκής δημοκρατικής χώρας όπως είναι η Κύπρος. Ως ομογένεια, μας ενδιαφέρουν όλα τα θέματα που άπτονται της εθνικής ακεραιότητάς μας. Εκτός από το κυπριακό, είναι και το μακεδονικό. Υπάρχουν δύο σχολές σκέψης. Των ιδεαλιστών και των πραγματιστών. Εγώ έχω ‘αποφοιτήσει’ από τη σχολή του ιδεαλιστή και τώρα ‘φοιτώ’ στη σχολή των πραγματιστών. Χάσαμε το παιγνίδι το 44, όταν δημιουργήθηκε αυτό το μόρφωμα, που έδειξε από τότε επεκτατικές βλέψεις. Χάσαμε το παιγνίδι και το 92 με το διαμοιρασμό της Γιουγκοσλαβίας. Δεν κάναμε τίποτα. Δυστυχώς, τόσο στην Κύπρο όσο και στην Ελλάδα, δεν υπάρχει μακροχρόνια εξωτερική πολιτική, όπως κάμνει η Τουρκία, η Αμερική, το Ισραήλ. Ήμαστε του άρπα-κόλλα κι αυτό οφείλεται στο DNA μας…Είναι επίσης μεγάλη αφέλεια, να νομίζουμε πως είναι στο χέρι μας, να διαλέξουμε πλευρά, Αμερική ή Ρωσία. Κοιτάξτε το ρόλο της Ρωσίας. Παθητικός ρόλος, επεμβαίνει μόνο όπου θεωρεί ότι θίγονται τα συμφέροντά της. Επί Χριστόφια, τους παρακαλούσαμε, αλλά δεν είχαν ούτε και έχουν συμφέρον να το κάνουν. Αυτή τη στιγμή η Ρωσία είναι ο μεγαλύτερος παίκτης φυσικού αερίου στην περιοχή. Συνεπώς γιατί να επέμβει, ώστε να διευκολύνει την Κύπρο να βγάλει το δικό της αέριο; Δεν υπάρχουν αγάπες στην πολιτική, μόνο συμφέροντα…».
PRESTIGE PAFOS
105
ΤΗΣ ΛΈΝΙΑΣ ΤΣΑΔΙΏΤΟΥ
“Τα παραμύθια δεν έχουν ηλικία…”
Η νεαρή νηπιαγωγός και θεατροπαιδαγωγός Νεοφύτα Πολυδώρου, έχει μόλις κυκλοφορήσει το νέο της βιβλίο για παιδιά και ενήλικες, με τον τίτλο ‘Λατρεύω τα σύννεφα’. Αποδέκτες, πρωτίστως τα παιδιά, αλλά και οι γονείς, οι οποίοι έχουν να μάθουν πολλά μέσα απ αυτό το βιβλίο. Πρόκειται για ένα παραμύθι, για τη σημασία του περιβάλλοντος, σε απλή και κατανοητή γλώσσα, δοσμένο με χιούμορ και φαντασία. Το μόνο σίγουρο είναι ότι τα παιδιά, θα ξετρελαθούν με τον τρόπο που είναι γραμμένο το παραμύθι αλλά και οι ενήλικες θα προβληματισθούν για το πόσο καλά γνωρίζουν και σέβονται το περιβάλλον γύρω τους.
106 PRESTIGE PAFOS
«Αν θέλεις τα παιδιά σου να είναι έξυπνα, διάβασέ τους παραμύθια, αν θέλεις να είναι περισσότερο έξυπνα, διάβασέ τους περισσότερα παραμύθια». Άλμπερτ Αινστάιν.
ΠΑΙΔΙΚΉ ΛΟΓΟΤΕΧΝΊΑ “παράθυρο σε ένα κόσμο μαγικό” «Το κίνητρό μου ως συγγραφέας είναι η αγάπη μου για τα παιδιά, και η ανάγκη μου να μεταδώσω τις αλήθειες της ζωής. Κάθε παραμύθι είναι ένα ταξίδι, το οποίο οδηγεί σε κόσμους μαγικούς αλλά και αληθινούς. Καλλιεργεί την κριτική σκέψη και μας βάζει στη λογική να σκεφτούμε, μήπως οι κακοί δεν είναι πάντα τόσο κακοί. Μ’ αρέσει να ταξιδεύω μέσα από τις ιστορίες, όπως λατρεύω και το παιδικό θέατρο. Θεωρώ ότι μέσα από το βιβλίο μου, προσεγγίζω τη σχέση που πρέπει να έχουμε με το περιβάλλον και το δικαίωμα της ελευθερίας για όλα τα ζωντανά πλάσματα. Σε όλες τις ιστορίες μου, υπάρχει χιούμορ και διαπιστώνω ότι αυτό αρέσει στα παιδιά. Εμείς οι εκπαιδευτικοί έχουμε την τάση να εξηγούμε στα παιδιά το νόημα ενός βιβλίου. Δεν είναι όμως πάντα απαραίτητο αυτό, διότι τα παιδιά έχουν το δικό τους τρόπο να ερμηνεύουν τα πράγματα και μέσα από ένα παραμύθι, παίρνουν ακριβώς ότι χρειάζονται. Όταν ήμουν παιδί μου άρεσαν πολύ οι Μύθοι του Αισώπου, οι ιστορίες των αδελφών Γκρίμ και του Κρίστιαν Άντερσεν. Η φιλαγνωσία είναι μια επιτακτική ανάγκη και θα πρέπει να καλλιεργηθεί έντονα στα σχολεία. Σήμερα κυριαρχεί η τεχνολογία, αλλά ακόμη κι έτσι, μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε για να περάσουμε τα μηνύματα που θέλουμε. Τα παιδιά θα αγαπήσουν τα βιβλία, όχι γιατί πρέπει, αλλά γιατί τα ίδια το επιθυμούν. Σημαντικό είναι να έχουν πρότυπα, να βλέπουν τους γονείς τους να διαβάζουν. Τα παιδιά ταυτίζονται με τους ήρωες των παραμυθιών και έρχονται αντιμέτωποι με τους φόβους και τα ερωτήματά τους. Αλλά και οι ενήλικες μπορεί να βρουν λύσεις στα προβλήματά τους μέσα από ένα παραμύθι...»
“ΛΑΤΡΕΎΩ ΤΑ ΣΎΝΝΕΦΑ”
“Οδός Μπουρμπουλήθρας, αριθμός 10. Αν και περίεργο, ένα κορίτσι, με κόκκινα μαλλιά, έχει για κατοικίδιο μια καμηλοπάρδαλη. Τι παράξενο! Στη ζούγκλα δεν θα έπρεπε να ζει μια καμηλοπάρδαλη; Στο κορίτσι με τα κόκκινα μαλλιά αρέσει ν’ αρπάζει τα σύννεφα από τον ουρανό, ιδίως την ώρα που τα βλέπει να μεταμορφώνονται σε διάφορες φιγούρες και να συννεφοπλέκονται. Η συννεφοσυλλογή της μεγαλώνει διαρκώς, με αποτέλεσμα να προκαλούνται αρνητικές επιπτώσεις στο περιβάλλον. Μπροστά σ’ αυτό το θέαμα η καμηλοπάρδαλη αντιδρά και παίρνει το κορίτσι με τα κόκκινα μαλλιά σ’ έναν σοφό γεροντάκο, γνωστό ως Συννεφοπλέκτη για να τη βοηθήσει να συνειδητοποιήσει τις συνέπειες των πράξεων της…” ΤΟ ΠΡΏΤΟ ΒΙΒΛΊΟ ΤΗΣ ΝΕΟΦΎΤΑΣ ΤΙΤΛΟΦΟΡΕΊΤΑΙ ‘Ο ΣΤΡΟΥΜΠΟΥΛΌΣ ΙΠΠΟΠΌΤΑΜΟΣ’, ΤΟ ΟΠΟΊΟ ΕΠΊΣΗΣ ΣΗΜΕΊΩΣΕ ΜΕΓΆΛΗ ΕΠΙΤΥΧΊΑ.
Η ΤΑΥΤΌΤΗΤΑ ΤΟΥ ΒΙΒΛΊΟΥ Συγγραφέας: Νεοφύτα Πολυδώρου Εικονογράφηση: Ζωή Πίντσιες Κυριάκου Ηλεκτρονική επιμέλεια: Μάριος Ματθαίου Πολύτιμη βοήθεια από τον Ergens Korkmazel Με τη μερική επιχορήγηση του Οργανισμού Νεολαίας Κύπρου Πρόγραμμα Πρωτοβουλίες Νέων.
PRESTIGE PAFOS
107
“… ΧΡΩΣΤΟΎΜΕ ΈΝΑ ΤΑΞΊΔΙ ΑΥΤΟΓΝΩΣΊΑΣ ΣΤΟΝ ΕΑΥΤΌ ΜΑΣ…” ΤΗΣ ΛΈΝΙΑΣ ΤΣΑΔΙΏΤΟΥ
ΓΕΩΡΓΙΆΔΟΥ ΤΟ ΔΙΚΌ ΤΗΣ ΤΑΞΊΔΙ ΑΝΑΖΉΤΗΣΗΣ, ΤΗΝ ‘ΠΉΡΕ’ ΩΣ ΤΗΝ ΆΚΡΗ ΤΟΥ ΚΌΣΜΟΥ’. ΈΠΕΣΕ, ΣΗΚΏΘΗΚΕ, ΈΠΑΘΕ, ΈΜΑΘΕ. ΤΗ ΓΝΏΣΗ ΠΟΥ ΑΠΟΚΌΜΙΣΕ ΤΗΝ ΜΟΙΡΆΖΕΤΑΙ ΜΑΖΊ ΜΑΣ. ΉΔΗ, ΤΟ ΠΡΏΤΟ ΤΗΣ ΒΙΒΛΊΟ, ΠΟΥ ΑΦΟΡΆ ΣΤΟ ΜΥΣΤΉΡΙΟ ΤΗΣ ΎΠΑΡΞΉΣ ΜΑΣ ΚΑΙ ΤΗ ΣΗΜΑΣΊΑ ΤΟΥ ΣΤΟ ΤΑΞΊΔΙ ΤΗΣ ΕΛΕΥΘΕΡΊΑΣ, ΔΙΑΒΆΖΕΤΑΙ ΠΑΓΚΌΣΜΙΑ ΕΝΏ ΒΡΊΣΚΕΤΑΙ ΚΑΙ ΣΕ ΠΟΛΛΆ ΔΙΑΔΙΚΤΥΑΚΆ ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΊΑ.
Κοίταξε μέσα σου…
«Είχα τα ίδια ερωτήματα, που έχουμε όλοι’, λέει η ίδια. ‘Γιατί οι άνθρωποι γεννιούνται, γιατί υποφέρουν, γιατί πεθαίνουν, ποια είναι τα επίπεδα τα υπαρξιακά μας’; Το πρώτο μου βιβλίο αφορά βασικά σε μια έρευνα, η οποία καταλήγει στο ότι δεν ήμαστε απλά ένα σώμα, αλλά ένα σώμα με σκέψη, με συναισθήματα, με ψυχή. Στα δύο τελευταία, επειδή είναι άυλα και αόρατα, δεν τους δίνουμε τόση σημασία, με αποτέλεσμα να προκαλούνται όλες αυτές οι ψυχοσωματικές ασθένειες που μας ταλαιπωρούν. Αν δεν αγκαλιάσουμε ολιστικά τον εαυτό μας, δεν μπορούμε να εναρμονιστούμε. Εξάλλου αυτός είναι κι ο νέος ορισμός της υγείας. Δεν γίνεται δηλαδή, να τρώμε υγιεινά, να ασκούμαστε και την ίδια στιγμή να αφήνουμε τα αρνητικά συναισθήματα να μας κυριεύουν. Μέσα από το βιβλίο μου, ‘Ανακάλυψε τον οικείο εαυτό σου’, δίνω ουσιαστικά ένα χάρτη καθοδήγησης, ώστε ο αναγνώστης να γνωρίσει και να περάσει μέσα από όλα αυτά τα υπαρξιακά επίπεδα…»
Θετική σκέψη…
«Ακούω διαρκώς γύρω μου, ‘σκέψου θετικά’. Δεν είναι τόσο απλό. Η σκέψη έχει τις ρίζες της στις εμπειρίες, όλα όσα ζήσαμε στη διάρκεια της ζωής μας. Το να πω σε κάποιον ‘κάνε θετικές σκέψεις’, είναι σαν να του λέω ‘μην σκέφτεσαι ροζ ελέφαντες’. Το μόνο σίγουρο είναι ότι θα σκέφτεται μόνο ροζ ελέφαντες! Αν του πω, ‘μην κάνεις αρνητικές σκέψεις και μην σκέφτεσαι ότι θα συμβεί κάτι κακό’, θα κάνει ακριβώς αυτό. Άρα,
108 PRESTIGE PAFOS
το πώς διαμορφώνουμε τις θετικές μας σκέψεις, δεν είναι απλά ένα κλικ, ‘ανοίγω ή κλείνω το φως’. Είναι μια διεργασία μεταμόρφωσης. Αλλάζω σιγά-σιγά την επίγνωσή μου, αναγνωρίζω ποιος είμαι, με αποτέλεσμα να κάνω πράξεις που είναι εξελικτικές. Έτσι αλλάζει ο κύκλος των συνολικών μας σκέψεων. Το τι έφταιξε και γίναμε τόσο αρνητικοί ως άνθρωποι, αφορά στον ‘προγραμματισμό’ που έχουμε υποστεί όλα τα χρόνια μας, ως μέλος της κοινωνίας. Από παιδιά, οι πρώτες κουβέντες που ακούμε είναι το τι πρέπει να κάνουμε, πώς να το κάνουμε, τι να σπουδάσουμε. Δεχόμαστε συνεχώς ένα βομβαρδισμό υποδείξεων, οι οποίες στο τέλος της μέρας μας καθιστούν μέρος μιας τοξικής κατάστασης που μας οδηγεί στον αρνητισμό. Η κατανόηση του ποιος αλήθεια είσαι, τότε διαμορφώνεται και η αλήθεια σου. Για να αλλάξει ο κόσμος, δεν ήμαστε υπεύθυνοι εγώ ή εσύ. Ο κάθε ένας θα πρέπει να αλλάξει από μόνος του και αυτό το λιθαράκι θα βοηθήσει στο να αλλάξει και η υπόλοιπη κοινωνία. Η θωράκιση του εαυτού σου, μέχρι να γίνει η συνολική μεταμόρφωση και της υπόλοιπης κοινωνίας, είναι να γνωρίζεις πως ακριβώς θα ανταποκρίνεσαι στο κάθε υπαρξιακό σου επίπεδο. Τι κάμνεις για να διατηρήσεις την ισορροπία του σώματός σου. Πως ηρεμείς το μυαλό σου και πως καταλαγιάζεις όλες αυτές τις σκέψεις, πως αναβιώνεις την ενέργεια μέσα στο σώμα σου και ποια είναι η επαφή σου με τον εσωτερικό σου κόσμο. Η γνώση αυτή δεν τελειώνει ποτέ. Για να γίνει αυτό χρειάζεται ένας ‘χάρτης’. Μια καθοδήγηση που θα βοηθήσει στην ισορροπία σώματος και πνεύματος…».
Ο δικός της ο δρόμος… «Ήμουν ένα ανήσυχο πλάσμα. Έψαχνα να βρω τη γαλήνη μου μέσα από απαντήσεις. Κάθε τι που συνέβαινε στην καθημερινότητα, ήταν ένα καινούργιο ερωτηματικό. Όχι μόνο για το ποια είμαι εγώ, αλλά για το ποιοι ήμαστε ως άνθρωποι. Οικογένειες διαλύονται, τοξικές συμπεριφορές στους χώρους εργασίας, πολέμοι στον κόσμο, φτώχεια, απαξίωση θεσμών και παραδοσιακών αξιών. Αλλά και προσωπικές αναζητήσεις, ο εαυτός μου, οι γονείς μου, οι απώλειες μου, οι αρρώστιες. Γι’ αυτό αποφάσισα αυτό το πολύ μεγάλο ταξίδι, τόσο μέσα μου όσο και έξω. Ταξίδεψα σε πολλές χώρες, γύρισα τον κόσμο, επέκτεινα τις σπουδές μου σε θέματα που αφορούν στην ισορροπία του σώματος. Κοιτάζοντας πίσω την Έλενα του χθες, δεν μπορώ να κάνω τη σύγκριση. Είμαι ένας εντελώς διαφορετικός άνθρωπος σήμερα. Είμαι πολύ πιο κατασταλαγμένη, πιο ήρεμη, διαχειρίζομαι τις καταστάσεις πολύ διαφορετικά και νιώθω πιο δυνατή. Αυτό δεν σημαίνει πως δεν πονώ, δεν κλαίω και δεν απελπίζομαι. Απλά σήμερα ξέρω τον τρόπο να ‘βγω από μέσα’. Λόγω του περιορισμένου τρόπου που η κοινωνία, η οικογένεια και ο τρόπος ζωής, με ‘έβαλαν’, ζούσα μια ζωή που δεν με αντιπροσώπευε. Το πρώτο μου πτυχίο ήταν στα χρηματοοικονομικά, το οποίο μου άνοιξε μεν τις πόρτες, και εργάστηκα με επιτυχία για 25 χρόνια, αλλά δεν ήμουν ο εαυτός μου. Είχα μια πάλη του ‘μέσα’ μου και του ‘έξω’ μου. Τότε άρχισε το ταξίδι της αναζήτησής μου, και είχα την ευκαιρία να γνωρίσω γιατρούς του ολιστικού τρόπου ζωής. Ήμουν τυχερή, διότι και η οικογένεια μου με στήριξε σ αυτό το ταξίδι μου και τους ευχαριστώ πολύ. Έκανα λοιπόν επιπλέον σπουδές στον τομέα της φυσικοπαθητικής, επιστήμη της ζωής και πνευματικής επίγνωσης. Όταν φτάσεις σ αυτό το
επίπεδο, όπου διαμορφώνεται με αυτό τον τρόπο η προσωπικότητά σου, δεν μπορείς να γυρίσεις πίσω. Η μελέτη και η γνώση είναι διαρκής και μόνο μπροστά μπορείς να πάς. Ήρθε μια περίοδος της ζωής μου, που έσπασα. Κυριολεκτικά έγινα κομμάτια. Οι ρόλοι μου, ο εγωισμός μου, η κρίση μου, η αυτοπεποίθησή μου. Και εκεί κατάλαβα ότι είχα μεν άφθονη γνώση ακαδημαϊκή, αλλά όχι βιωματική. Ακριβώς εκεί που ‘πιάνεις πάτο’, τότε ανακαλύπτεις ποια είσαι. Έχασα περιουσία, δουλειά, την επαγγελματική σύνταξή μου και ήρθε και η αρρώστια του συζύγου μου, για να με αποτελειώσει. Εκεί ένιωσα ότι γκρεμίζονταν όλα. Πλήρης ισοπέδωση. Εκεί λοιπόν που γκρεμίστηκαν οι ρόλοι μου, εκεί έγινε και η μεταμόρφωσή μου! Έτσι άρχισα να βρίσκω τα πόδια μου και να αντιμετωπίζω τα πράγματα μέσα από μια άλλη οπτική. Τα προβλήματα, οι αρρώστιες, ήταν εκεί, αλλά εγώ ήξερα πλέον τον τρόπο να τα διαχειρίζομαι αλλιώς. Το ότι σταματάς να είσαι προσκολλημένος σε ένα πρόβλημα ή σε ένα άτομο, οδηγεί σε αρνητικές καταστάσεις. Μια ‘απόσταση’ από την οποία θα είσαι ‘παρατηρητής’, σε βοηθά να αντιμετωπίζεις τα πράγματα διαφορετικά και να παρακολουθείς τη ροή της ζωής. Με πιο ψύχραιμο βλέμμα, γίνεσαι πιο δημιουργικός και ισορροπημένος. Μέσα απ όλη αυτή την πορεία της διάλυσης και της ανοικοδόμησής μου, κατάφερα να εστιάσω στη δημιουργία, να σταθώ στα πόδια μου, να κρατήσω την οικογένεια μου στις δύσκολες στιγμές που ζούμε, χωρίς να καταρρεύσω. Το περιβάλλον μου δεν θα με δει ποτέ ούτε να μιζεριάζω ούτε να παραδίδομαι. Βγαίνω, μοιράζομαι πράγματα με τις φίλες μου, υπεράνω των προσωπικών μου δυσκολιών… Η διαφορά είναι ότι βρίσκω τις απαντήσεις για τη χαρά ή τη λύπη μου, μέσα από την γνώση και όχι μέσα από την άγνοια… Όταν μάθεις, κατανοείς την ύπαρξή σου και όλες τις εμπειρίες που σου συμβαίνουν. Το να είσαι ο παρατηρητής των εμπειριών σου, αυτό είναι που σε κρατά σε ισορροπία. Είναι σαν μια οθόνη, η οποία ‘φιλοξενεί’ διάφορες ταινίες με ιστορία και πρωταγωνιστές. Η οθόνη όμως, δεν μετέχει συναισθηματικά σ αυτό, είναι απλά παρατηρητής της ταινίας…»
Η Έλενα Γεωργιάδου, γνώριμή μας από την ολιστική τεχνική της και την αγιουβέρδα, μας συστήνεται κι ως συγγραφέας, αφού το πρώτο της βιβλίο της γραμμένο στα αγγλικά, με τίτλο, ‘UNVEIL YOUR INTIMATE SELF’- THE SECRET TO FREEDOM AND EXTRAORDINARY LIVING’, διαβάζεται σε όλες τις χώρες του κόσμου. Το δεύτερο βιβλίο της Έλενας, στα ελληνικά αυτή τη φορά, με τίτλο, ‘Γυναίκα –αρμονία, ισορροπία με αγιουβερδική σοφία’, απευθύνεται στη γυναίκα, και στις εμπειρίες που έχει μια γυναίκα κατά τη γόνιμη περίοδο της ζωής της, μέχρι την κλιμακτήριο. Στόχος, είναι να βοηθήσει τον… άντρα να κατανοήσει τον μεγάλο και δύσκολο ρόλο που διανύει μια γυναίκα. Αυτή τη στιγμή, ετοιμάζει ένα καινούργιο προτζεκτ, που απευθύνεται κύρια στις γυναίκες των 50+. Η Έλενα το ονομάζει ‘ ο τροχός της αρμονίας΄ και αφορά σε ένα σύστημα εκπαίδευσης, το οποίο οδηγεί σε ένα καινούργιο ταξίδι αυτογνωσίας. Αν θέλετε κι εσείς να κάνετε το δικό σας ταξίδι και να γνωρίσετε τον αληθινό εαυτό σας, μπορείτε να επικοινωνήσετε απευθείας με την κ.Γεωργιάδου: elenageorgiadou@cytanet.com.cy www.facebook.com/elena.georgiadou.33 LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/elenageorgiadou/
PRESTIGE PAFOS
109
*Το βιβλίο ‘Κρόνακα’ του Κυριάκου Μαργαρίτη, παρουσιάστηκε πρόσφατα στην γενέτειρά του την Πάφο, με μεγάλη επιτυχία.
Α
ν όλα γίνονται για κάποιο λόγο, στην περίπτωση του Κυριάκου Μαργαρίτη, φαίνεται πως ο λόγος οδηγούσε εξ αρχής στην Κρόνακα, το νέο του βιβλίο, το οποίο μάλλον θα τον συνοδεύει σε όλη του τη ζωή, αφού έχει κιόλας σχεδιάσει ή γράψει άλλους τριάντα τόμους της Κρόνακα!
Σ
χεδόν είκοσι χρόνια αναζήτησης, για τον 36χρονο σήμερα Κυριάκο, ο οποίος θέτει ψηλά τον πήχη σε ότι αφορά τη γραφή. Αν τον ανησυχεί ο ‘βομβαρδισμός’ του αναγνώστη με τόσες πολλές νέες εκδόσεις; Όχι, διότι όπως λέει κι ο ίδιος, ‘όταν κατακαθίσει η σκόνη τα βιβλία που θα επιζήσουν, θα έχουν αντέξει την αναμέτρηση με το φως…’
Ευχαριστούμε το Vintage café και τον Μάριο Κέζελη, για τη φιλοξενία της συνέντευξης.
110 PRESTIGE PAFOS
ΤΗΣ ΛΈΝΙΑΣ ΤΣΑΔΙΏΤΟΥ
Ο “Κυριάκος διαβάζει Μαργαρίτη”
Η ‘ΚΡΌΝΑΚΑ’, ‘ΙΣΌΒΙΟ ΈΡΓΟ’…
Ναι, νομίζω ότι έτσι είναι. Ξέρεις, κοιτώντας τα προηγούμενα βιβλία μου, και χωρίς να τα αποκηρύσσω, διαπιστώνω ότι με οδηγούσαν στην Κρόνακα, ότι ήταν όλα ένα είδος σπουδής για τη συγκεκριμένη εργασία.Πλέον, έχω αυτή τη λυτρωτική αίσθηση πληρότητας, όχι επειδή κάτι τελείωσε παρά, αντιθέτως, επειδή μόλις τώρα ξεκίνησε. Όταν λέω: «εδώ είμαστε», εννοώ την αφετηρία, που ίσως είναι η ακτή της θάλασσας, το πεδίο μιας αναμονής ή η έκταση μιας υπόσχεσης που εκπληρώνεται διαρκώς στον εαυτό της. Είναι ένας αδιάλειπτος νόστος: επιστρέφω στην Κρόνακα κάθε μέρα, από το 2014, όταν προέκυψε το κείμενο, αλλά και παλιότερα, από τότε που το ετοίμαζα στα τετράδιά μου. Σκέψου ότι έχουν προκύψει, έως σήμερα, άλλοι πέντε τόμοι, ενώ έχω σχεδιάσει καμιά τριανταριά. Είναι κυριολεκτικώς ισόβιο το έργο, άσε που πολύ φοβάμαι ότι δεν θα προλάβω να το δω ολοκληρωμένο. Αλλά δεν πειράζει. Θα έλεγα, μάλιστα, ότι με απελευθερώνει αυτή η σκέψη, η αίσθηση του απεριόριστου. Ίσως γι’ αυτό λειτουργώ κυρίως ως αναγνώστης παρά ως συγγραφέας.Η εργασία μου είναι η βιογραφία μιας ανάγνωσης: τα έργα που αγάπησα αλλά και η ίδια η ζωή ως κείμενο, οι άνθρωποι, οι έρωτες, οι θάνατοι. Κι εφόσον κανείς δεν προλαβαίνει να διαβάσει τα πάντα, ας πούμε ότι ξεφυλλίζω αυτό το απεριόριστο, την ύπαρξή μας, χωρίς άγχος να βάλω τελεία. Εδώ που τα λέμε, την τελεία τη βάζει πάντα κάποιος άλλος, σωστά;
ΈΧΕΙΣ ΠΆΡΕΙ ΚΡΑΤΙΚΆ ΒΡΑΒΕΊΑ ΓΙΑ ΤΑ ΈΡΓΑ ΣΟΥ. ΤΟΎΤΗ Η ΠΟΛΙΤΕΊΑ ΤΕΛΙΚΆ ΜΠΟΡΕΊ ΝΑ ΜΗΝ ΕΊΝΑΙ ΚΑΙ ΤΌΣΟ ‘ΚΑΚΉ’;
Καταλαβαίνω τι λες αλλά, εντάξει, δεν θα κρίνω την ποιότητα της Πολιτείας σε σχέση με τα βραβεία που έχουν πάρει τα έργα μου. Γενικώς,ας αποφύγουμε τα στερεότυπα, και περί βραβείων και περί Πολιτείας. Θα πω απλώς ότι δεν μ’ αρέσει να γκρινιάζω, το βρίσκω τοξικό, όπως τις κοινωνικές επαναστάσεις κτλ. Τίποτα απ’ αυτά δεν με αφορά. Θέλω να φροντίζω τον κήπο μου, που τυγχάνει να είναι όλος ο κόσμος ή και κάτι παραπάνω. Σημαδεύω το μυστικό κάλλος των πραγμάτων, που υπάρχει παντού.Κι επειδή αντιλαμβάνομαι τον κόσμο ως μυθιστόρημα, θα ήταν εξωφρενικό να τον συρρικνώσω στα όρια μιας πολιτείας και να εξαρτώ τη χαρά μου από στενότητες.Δεν μου το επιτρέπει και η Κρόνακα, που είναι μια εργασία διεύρυνσης του ατομικού εαυτού, προκειμένου να δεξιωθεί την κοινή ανθρώπινη μοίρα – δηλαδή, την ιστορική τραγωδία αλλά και την αναστάσιμη προοπτική, τον θάνατο αλλά και την υπέρβασή του. Με απασχολεί μια περιπέτεια που ονομάζω οντολογική ή υπαρξιακή αναγωγή, στο πλαίσιο της οποίας θέλω να αναφέρω τα πάντα στο φως του Λόγου, για να τα δω στη βαθύτερη ουσία τους. Με μιαν άλλη εικόνα, θα έλεγα ότι με απασχολεί να διακρίνω την οικουμένη επί του Σταυρού, για να τη δω επίσης να ανασταίνεται και να αγάλλεται. Αυτή την πολιτεία, η Εκκλησία μας την περιγράφει με έναν όρο που αγαπώ πολύ: είναι το πολίτευμα του Σταυρού. Ας πούμε ότι αδίστακτα το ψηφίζω.
ΈΝΑ ΒΙΒΛΊΟ ΧΩΡΊΣ ΔΙΑΚΡΊΣΕΙΣ, ΧΩΡΊΣ ΒΡΑΒΕΊΑ, ΕΊΝΑΙ ΈΝΑ ‘ΑΔΙΆΦΟΡΟ’ ΒΙΒΛΊΟ;
Όχι, προς Θεού! Δεν υποτιμώ τα βραβεία αλλά τα αντιλαμβάνομαι ως εργαλεία, ειδικά για νέους συγγραφείς, και υπό την έννοια της ενθάρρυνσης, και σε επίπεδο πρακτικό, ως προς την ανταπόκριση ενός εκδότη. Εγώ, ας πούμε, βρέθηκα στις εκδόσεις Ψυχογιός προτού κλείσω τα 18, με ένα κείμενό μου, Το χωριό των σεντονιών, που είχε βραβευθεί από τον Κυπριακό Σύνδεσμο Παιδικού Νεανικού Βιβλίου. Δεν νομίζω να με εμπιστευόταν ο εκδότης χωρίς αυτή τη διάκριση.Κάπου εδώ, όμως, εξαντλείται η σημασία του βραβείου. Η λογοτεχνική αξία είναι άλλη υπόθεση. Τελικά,το βιβλίο δίνει αξία στο βραβείο και όχι το αντίστροφο. Το ίδιο ισχύει και για την κριτική. Δεν θα πάψω να διακηρύσσω, εν προκειμένω, ότι ένα από τα σημαντικότερα έργα των τελευταίων σαράντα ετών, υπό τον τίτλο Το Βυζάντιο έχει ρεπό, του Γαβριήλ Νικολάου Πεντζίκη, αγνοήθηκε και από την κριτική και από τις επιτροπές των βραβείων. Το βρίσκω λυπηρό, ασφαλώς όχι για το βιβλίο, αλλά για την κριτική και τα βραβεία: δοκιμάστηκαν σε σχέση με ένα μεγάλο έργο και απέτυχαν. Κρίμα δεν είναι;
Η ΘΡΗΣΚΕΊΑ ΚΑΙ ΚΑΤ΄ΕΠΈΚΤΑΣΗΝ Ο ΘΕΌΣ, ΕΊΝΑΙ ΔΙΆΧΥΤΑ ΣΤΟ ΒΙΒΛΊΟ ΣΟΥ…
Μα δεν θα μπορούσε να γίνει διαφορετικά. Η πιο ακριβής αναλογία που σκέφτομαι για το μυθιστόρημα εν γένει, είναι η Εκκλησία. Θυμίζω ότι ο μέγας Μιχαήλ Μπαχτίν, μιλώντας για τον Ντοστογιέφσκι, με εκκλησία παρομοιάζει το μυθιστόρημα, με αυτό τον «τόπο των ασυγχώνευτων φωνών». Δεν είναι κρίσιμη έκφραση; Η τέχνη του μυθιστορήματος είναι, ακριβώς, η συνύπαρξη και η εναρμόνιση των φωνών, χωρίς τη βίαιη ένωσή τους αλλά και χωρίς την κακοφωνία. Ίσως είναι η πολιτεία που λέγαμε, μια μουσική συμφωνία, όπως η χορωδία στη Σιμωνόπετρα, στο Άγιον Όρος. Στενοχωριέμαι που τα σνομπάρουμε αυτά, ενώ είναι ο πιο αληθινός μας εαυτός, το κάλλος που θα σώσει (και σώζει κάθε μέρα) τον κόσμο.
Η ΣΥΝΕΡΓΑΣΊΑ ΣΟΥ ΜΕ ΤΙΣ ΕΚΔΌΣΕΙΣ ΨΥΧΟΓΙΌΣ, ΉΤΑΝ ΚΑΙ Η ΚΑΘΟΡΙΣΤΙΚΉ ΣΤΟ ΝΑ ΜΆΘΕΙΣ ΝΑ ΑΓΑΠΆΣ ΤΟ ΚΑΛΌ ΒΙΒΛΊΟ;
Όχι δα, η εργασία μου εκεί (ως υπεύθυνος για την ξένη λογοτεχνία) ήταν αμιγώς βιοποριστική, ώσπου με κούρασε και τα παράτησα. Συχνά λέω ότι τα εκατοντάδες βιβλία που διάβασα για λογαριασμό των εκδόσεων Ψυχογιός θα τα διάβαζα μόνο αν με πλήρωναν, και όντως αυτό συνέβη! Κατά τα άλλα, είχα την ευλογία να μεγαλώσω με τις ιστορίες του Σκοτ και του Στήβενσον, και άλλων που, μαζί με τα κόμικς και τις ταινίες, μου έμαθαν την απόλαυση στη διήγηση μιας καλής ιστορίας αλλά και το μυστικό που λέει ότι μια ιστορία, για να είναι καλή, χρειάζεται κάτι παραπάνω από μια “καλή ιστορία”. Έτσι έπεσα στους κλασικούς, πρώτα στους Έλληνες, ύστερα στους Ρώσους (κυρίως τον Ντοστογιέφσκι) και, ως φοιτητής πια, στους Ευρωπαίους και τους Αμερικανούς. Το δικό μου πρώτο βιβλίο κυκλοφόρησε το 1998, ήταν μια ιστορία που μου αφηγούνταν ο παππούς μου, με τίτλο Ο Γιωρκής ο Καρπασίτης. Η γλώσσα του μου προκαλεί μιαν αμηχανία σήμερα, ήταν ένας αχταρμάς Μυριβήλη, Παλαμά, Ξενόπουλου: οι φωνές που διεκδικούν από εμάς αρμονία είναι αμέτρητες.
Η ‘ΜΑΖΙΚΉ ΚΆΘΟΔΟΣ’ ΝΈΩΝ ΣΥΓΓΡΑΦΈΩΝ, ΔΙΆΤΤΟΝΤΑΣ ΑΣΤΈΡΑΣ;
Ναι, είναι μια απίθανη υπερπαραγωγή, αλλά προτιμώ να σκέφτομαι όρους όπως ομοβροντία ή κανονιοβολισμός, για να μην ενοχλώ τα αγαπημένα μου αστέρια. Για να σοβαρευτώ τώρα, θα έλεγα ότι το φαινόμενο είναι λιγάκι αστείο αλλά δεν είναι και για να μας ανησυχεί. Καμιά φορά αισθάνεται κανείς ότι πιο πολλοί είναι αυτοί που γράφουν παρά αυτοί που διαβάζουν. Τι να κάνουμε; Όταν κατακαθίσει η σκόνη, τα λίγα που θα επιζήσουν θα είναι τα αληθινά, αυτά που θα αντέξουν την αναμέτρηση με το φως. Το μόνο που κάπως με ενοχλεί, είναι μια ορισμένη προχειρότητα σε επίπεδο μεταφράσεων, καθώς και κάποια ανακριβή δοκίμια σχετικά με το έργο κλασικών συγγραφέων. Δημιουργείται κάτι σαν κακό προηγούμενο. Ωστόσο, έτσι μετριέται και η ευθύνη του καθενός, και του συγγραφέα και του αναγνώστη, οι επιλογές που θα κάνει, η σοβαρότητα, η αυστηρότητα σε σχέση με τον εαυτό του. Θα πρότεινα να ζυγίζουμε τα πράγματα με μέτρο τον θάνατο, τη διάρκεια, δηλαδή, και την αντοχή, αυτό που αορίστως αποκαλούμε κλασικότητα. Μακάρι και οι εν ζωή συγγραφείς που διαβάζουμε να έχουν το μέταλλο των νεκρών. Τέτοιοι είναι, για εμένα, ο Γαβριήλ Νικολάου Πεντζίκης ή ο κορυφαίος Έλληνας ποιητής, που είναι Κύπριος και είναι ο Κυριάκος Χαραλαμπίδης. Και ευτυχώς υπάρχουν και άλλοι.
ΤΙ ΘΕΩΡΕΊΣ ΜΕΓΆΛΗ ΣΟΦΊΑ, ΑΠ ΌΣΑ ΈΜΑΘΕΣ;
Θα σου πω τη ρήση του αγίου Σιλουανού του Αθωνίτη, που για εμένα είναι κάτι σαν μότο ζωής:«Κράτα τον νου σου στον Άδη και μην απελπίζεσαι». Φοβάμαι ότι δεν γίνεται να αναπτύξω αυτή τη φράση χωρίς να τη φτηνύνω ή να την προδώσω. Ας πούμε ότι χρειάζεται να ρυθμίζουμε τη ζωή μας στο μουσικό κλειδί του θανάτου, να εργαζόμαστε απαλά και ταπεινά, και με ελπίδα, και να μένουμε προσηλωμένοι στα πράγματα, όχι στις ιδέες, τις απόψεις και τις αφαιρέσεις. Να διακρίνουμε στο χώμα του μνήματος τον ουρανό με τ’ άστρα, και όλο το υπόλοιπο, και ανέσπερο φως.
PRESTIGE PAFOS
111
ΌΤΑΝ Η ΤΈΧΝΗ ΕΠΙΒΡΑΒΕΎΕΤΑΙ! Την ευκαιρία να εκπροσωπήσουν την Ελλάδα σε δύο πολύ σημαντικούς διεθνείς διαγωνισμούς, έχουν οι κορυφαίοι, χορευτές και χορεύτριες που αναδείχθηκαν από το ‘3ο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Κλασικού & Σύγχρονου Χορού’, το οποίο πραγματοποιήθηκε στο Θέατρο του Κολλεγίου Αθηνών, τον Μάρτιο. Οι διοργανωτές εξασφάλισαν σημαντικές συνεργασίες με το «International Ballet & Contemporary Dance Competition Domenico Modugno», στην Ιταλία και το «Young Stars Ballet Competition», στη Ρουμανία και οι νικητές έχουν την ευκαιρία να παρουσιάσουν τις χορογραφίες τους ως εκπρόσωποι της Ελλάδας στο εξωτερικό.
Ο
ι συμμετοχές ξεπέρασαν τους 500 χορευτές και χορεύτριες, αριθμός που αποτελεί ρεκόρ, ενώ τις εντυπώσεις έκλεψε η συμμετοχή από την Πάφο, αφού τόσο οι χορογραφίες όσο και οι νεαρές χορεύτριες, της σχολής χορού ‘Vera’ επέστρεψαν στην Κύπρο, με πρώτα βραβεία και διακρίσεις. Οι δασκάλες που συνόδευαν τα παιδιά ήταν η διευθύντρια της σχολής ‘VERA’, γνωστή χορογράφος Σβετλάνα Ιωάννου, και η Σοφιάνα Ζαμπά που δίδαξε τη νικώσα χορογραφία. Πρώτες θέσεις στα ντουέτα, σόλο και γκρουπ, μοντέρνου και τζαζ χορού, εξασφάλισαν οι Αναστασία Θεοδώρου, Ιουλία Γιαννούκκου, Ελισαβέτα Ζαγκράφοβα, η οποία είναι μόλις οκτώ χρόνων(!), Αναστασία Ανδρέου, Νικολέττα Προδρόμου, Χριστίνα Κοστίδου και Αγγελίνα Πολυχρονίδου που είναι μόνο 7,5 χρόνων, όλες μαθήτριες της σχολής ‘Vera’, και των δασκάλων Ιωάννου και Ζαμπά.
Μπράβο παιδιά, καλή συνέχεια!
112 PRESTIGE PAFOS
ΠΟΙΗΤΙΚΟ ΧΩΡΙO
ΣΑΛΑΜΙΟΥ “Kι αν θα διψάσεις για νερό, θα στύψουμε ένα σύννεφο” ΝΊΚΟΣ ΓΚΆΤΣΟΣ
ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΟΙΗΣΗ
Η προσπάθεια της Μαρίας Παύλου, να καταστεί η Σαλαμιού, χωριό ποίησης, ήταν ένα όραμα, το οποίο πήρε ήδη σάρκα και οστά. Η πρώτη εκδήλωση που αναμένεται να γίνει θεσμός, πραγματοποιήθηκε πρόσφατα ενώπιον ακροατηρίου, το οποίο έχει άμεση ή έμμεση σχέση με την ποίηση, το περιβάλλον και τις τέχνες, αλλά και ευαισθητοποιημένων ανθρώπων που νοιάζονται για το περιβάλλον, ως ευρύτερη έννοια. Κύριος ομιλητής στην εκδήλωση ήταν ο φιλόλογος Αντρέας Φιλιππίδης. Μελοποιημένη ποίηση από το μουσικό σχήμα ‘Οδύσσεια’ το οποίο τραγούδησε στίχους σημαντικών ποιητών.
Η DR. ΜΑΡΊΑ ΠΑΎΛΟΥ, ΜΕ ΚΑΤΑΓΩΓΉ ΑΠΌ ΤΗ ΣΑΛΑΜΙΟΎ, ΕΊΝΑΙ ΚΑΘΗΓΉΤΡΙΑ ΦΙΛΟΛΟΓΊΑΣ ΣΤΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΉΜΙΟ ΚΎΠΡΟΥ. ΠΟΛΎΤΙΜΗ ΒΟΉΘΕΙΑ Σ ΑΥΤΌ ΤΗΣ ΤΟ ΕΓΧΕΊΡΗΜΑ ΕΊΧΕ ΑΠΌ ΤΟ ΣΎΝΔΕΣΜΟ ΑΠΟΔΉΜΩΝ ΣΑΛΑΜΙΟΎΣ, ΤΟ ΚΟΙΝΟΤΙΚΌ ΣΥΜΒΟΎΛΙΟ, ΤΟ ΚΈΝΤΡΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΉΣ ΕΚΠΑΊΔΕΥΣΗΣ ΣΑΛΑΜΙΟΎΣ ΚΑΙ ΤΗ ΔΙΕΥΘΎΝΤΡΙΑ ΤΟΥ, ΝΤΑΝΙΈΛΑ ΜΟΎΓΙΑΝΝΟΥ. ΤΗΝ ΚΑΘΗΓΉΤΡΙΑΣ ΤΈΧΝΗΣ ΣΟΎΖΑΝ ΒΆΡΓΚΑΣ, ΤΗ ΔΌΚΤΩΡΑ ΑΡΑΒΈΛΛΑ ΖΑΧΑΡΊΟΥ, ΥΠΕΎΘΥΝΗ ΤΗΣ ΜΟΝΆΔΑΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΉΣ ΕΚΠΑΊΔΕΥΣΗΣ ΣΤΟ ΠΑΙΔΑΓΩΓΙΚΌ ΙΝΣΤΙΤΟΎΤΟ, ΆΤΟΜΑ ΚΑΙ ΦΟΡΕΊΣ ΑΛΛΆ ΚΑΙ ΠΆΦΙΟΥΣ ΠΟΙΗΤΈΣ ΠΟΥ ΑΝΤΑΠΟΚΡΊΘΗΚΑΝ ΣΤΟ ΚΆΛΕΣΜΑ ΤΗΣ Κ.ΠΑΎΛΟΥ, ΣΤΊΧΟΙ ΤΩΝ ΟΠΟΊΩΝ ΑΝΑΡΤΉΘΗΚΑΝ ΣΤΗΝ ΑΊΘΟΥΣΑ ΒΟΤΆΝΩΝ ΤΟΥ ΚΈΝΤΡΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΉΣ ΕΚΠΑΊΔΕΥΣΗΣ ΣΑΛΑΜΙΟΎΣ. Απόσπασμα από την ομιλία της κ. Παύλου στο πλαίσιο της εκδήλωσης. «Απώτερος σκοπός του έργου αυτού είναι να βάλουμε πιο έμπρακτα και αβίαστα την ποίηση στην καθημερινότητα των ανθρώπων μέσω της αναγραφής στίχων (κυρίως διστίχων και τετραστίχων με θετικό περιεχόμενο) εντός των διοικητικών ορίων της Σαλαμιούς. Πιστεύουμε ότι η πρότασή μας είναι πρωτότυπη, κυρίως, όμως, έχουμε την πεποίθηση ότι μέσω του έργου αυτού θα συμβάλουμε κι εμείς σε αυτό που θα μπορούσαμε να ονομάσουμε “εκδημοκρατισμό» της ποίησης -- στο να μπει δηλαδή η ποίηση πιο δυναμικά και ουσιαστικά στη ζωή των πολλών και η ενασχόληση με τα της ποιήσεως να πάψει να θεωρείται πράξη ελιτίστικη. Άλλωστε, όπως εύστοχα το έχει πει ο Γιώργης Παυλόπουλος, σημασία δεν έχει να γίνουμε ποιητές, αλλά να μάθουμε να ζούμε σαν ποιητές».
PRESTIGE PAFOS
113
Αλίκη Κέζελη Μακρή Η Δ Η Μ Ι Ο Υ Ρ Γ Ί Α Α Π Α Ι Τ Ε Ί Μ Ε ΡΆ Κ Ι Πανέμορφα μπλεκτά ζιπουνάκια, ζακετούλες, φορεματάκια, όλα δια χειρός Αλίκης Μακρή, και με σφραγίδα την αγάπη και το μεράκι για αυτό που κάνει. Η ίδια έμαθε να μπλέκει με τις βελόνες από πολύ νωρίς. Μια γειτόνισσα έμπλεκε για τα κορίτσια της και έτσι η μικρή Αλίκη έμαθε να περνά τους πόντους και να φτιάχνει όμορφα τρικά και φορέματα για την ίδια. Μετά, και για πολύν καιρό, το άφησε παράμερα, καταπιάστηκε με την ραπτική και πριν από μερικά χρόνια, ξαναγύρισε στην πρώτη της αγάπη, αφοσιωμένη στο παιδικό και βρεφικό πλεκτό. Και ιδού το αποτέλεσμα!
ΤΗΣ ΛΈΝΙΑΣ ΤΣΑΔΙΏΤΟΥ
ΧΑΡΆ ΚΑΙ ΔΗΜΙΟΥΡΓΊΑ «Το μπλέξιμο, μου δίνει χαρά, διότι εξασκεί και χαλαρώνει παράλληλα το μυαλό μου. Είμαι τελειομανής και έχω απίστευτη υπομονή, στοιχεία απαραίτητα όταν δημιουργείς. Δίνω μεγάλη σημασία στην τελειότητα του πλεκτού και μπορεί να ξηλώσω όλο το κομμάτι, αν διαπιστώσω και το παραμικρό λαθάκι. Το σημαντικό είναι να ξέρεις την ορολογία ενός πλεκτού. Δηλαδή, το τι σημαίνει ‘καλός’, κι ‘ανάποδος’ πόντος, τι σημαίνει ‘ρίξιμο’, τι σημαίνει ‘διπλό κλείσιμο’ κλπ, αν τα ξέρεις αυτά, είναι εύκολο να ‘ξεσηκώσεις’ ένα σχέδιο. Υπάρχουν περιοδικά ειδικά για το μπλέξιμο με τις σχετικές επεξηγήσεις. Όλα όμως είναι και θέμα εμπειρίας. Μετά από λίγο, δεν χρειάζεσαι ούτε περιοδικά, ούτε να γράφεις τους πόντους. Τα μαθαίνεις όλα απ΄έξω. ΤΟ ΒΡΕΦΙΚΌ ΠΛΕΚΤΌ «Για ένα απλό βρεφικό ζακετάκι, ξεκινάς πάντα από το λαιμό. Βάζεις εκατόν δέκα τρείς πόντους και μετά που θα τελειώσεις το λάστιχο, διαμοιράζεις τους πόντους ανάλογα για τις μπροστινές, τα μανίκια, κλπ. Σε κάθε σειρά που κάμνεις, αρτιράς (προσθέτεις) πόντους. Υπολογίζεις, 13 πόντους συν το προφίλι της μπροστινής, σύνολο είκοσι, δεκαπέντε το κάθε μανίκι και 35 η πισινή. Χρειάζεσαι ακόμη 8 πόντους για το διαχωρισμό από το μανίκι στο πίσω και μπροστινό μέρος. Σε κάθε σμίλα(σειρά) κάνεις είκοσι αρτιρίματα. Βγαίνουν στο τέλος γύρω στους 160 πόντους. Το μυστικό είναι ο σωστός υπολογισμός, η επιλογή του σωστού μαλλιού που πρέπει να είναι καλής ποιότητας για να μην χνουδιάζει και ξεχειλώνει και οπωσδήποτε να μην είναι πολύ χοντρό το μαλλί για ένα παιδικό τρικάκι.
114 PRESTIGE PAFOS
PRESTIGE PAFOS
115
ΟΝΟΜΑ // ΑΝΔΡΕΑΣ ΑΤΤΙΚΗΣ ΓΕΝΝΗΘΗΚΕ // 15.12.1946 ΕΠΑΙΞΕ // ΕΥΑΓΟΡΑΣ
ΘΕΣΗ // ΣΕΝΤΕΡ ΜΠΑΚ ΑΤΟΥ // ΠΑΘΟΣ, ΚΕΦΑΛΙΕΣ, ΑΛΜΑ.
“Θά ‘ρθει μια μέρα που δεν θα έχουμε Εθνική Κύπρου…”!
ΤΗΣ ΛΈΝΙΑΣ ΤΣΑΔΙΏΤΟΥ
O πεισματάρης, κι ο μάγκας των γηπέδων! Οι πρώτες τους μπάλες ήταν κουρελούδες και οι πρώτες τους κλωτσιές ήταν στις αλάνες του χωριού ή της γειτονιάς. Δύσκολα χρόνια με τις πολιτικοκοινωνικές εξελίξεις να μεταβάλλονται, όπως και οι εποχές. Η μπάλα όμως μπάλα! Δεκαετία του εξήντα και εντεύθεν. Το ‘ταξίδι’ μας ξεκινά με τις καλύτερες προθέσεις ως φόρο τιμής σε όλα εκείνα τα παιδιά, χτεσινούς εικοσάρηδες που είχαν παραμάσχαλα το όνειρο και ήθελαν απλά να ‘παίζουν μπάλα’.Πόσες φορές δεν σκονιστήκαμε κι εμείς μαζί τους, ως φίλαθλοι, παρακολουθώντας από τις κερκίδες του Γυμναστικού Συλλόγου Κόροιβος, ένα αγώνα ποδοσφαίρου. Στις παλιές καλές μέρες, που ήταν καλές γιατί είχαν χρώμα και άρωμα και φως και ήχο. Κερκίδες από κρύο τσιμέντο, γήπεδο από χώμα, ο Παντέλας να γυρίζει και να ξεπουλά τη πραμάτεια του, φυστίκια ζεστά και ‘πορτοκαλάδα της ποτσούας’…
Τ
ο 1963 ένας δεκαεφτάχρονος που εύκολα τον έκανες για μεγαλύτερο, κάνει το ντεμπούτο του στον Ευαγόρα. Δεν το κούνησε απ΄ εκεί για 20 συνεχόμενα χρόνια. Παρ΄ ολίγον να πάρει μετεγγραφή στον Απόλλωνα, όταν το 73 έχασε τη δουλειά του για ένα χρόνο από την Αστυνομία, όπου υπηρετούσε. Παρέμβαση του Γιάννη Αντωνιάδη, ο οποίος του έδωσε το μισθό που έχανε, τον κράτησε μέχρι και το 1983 στην ομάδα. Το πάθος και το πείσμα του στα γήπεδα, έμειναν παροιμιώδη στην ιστορία του παφιακού ποδοσφαίρου… ΠΟΔΌΣΦΑΙΡΟ ΤΟΥ ΧΘΕΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΉΜΕΡΑ… «Τότε αγωνιζόμασταν για τη φανέλα του σωματείου μας και επειδή αγαπούσαμε το ποδόσφαιρο. Δεν παίζαμε ούτε για κέρδος ούτε για λεφτά. Σήμερα είναι χειρότερα τα πράγματα και δεν τους νοιάζει αν κερδίσουν, αλλά πόσο λεφτά θα πάρουν. Εκ των πραγμάτων, άλλαξε και η σχέση του φίλαθλου με την ομάδα του, την οποία πάει να δει για να περάσει την ώρα του και όχι για να της συμπαρασταθεί». ΣΥΝΘΉΚΕΣ ΤΟΥ ΤΌΤΕ… «Ευτυχώς υπήρχε ο πρόεδρος του σωματείου μας ο Γιάννης ο Αντωνιάδης, ο οποίος μας φρόντιζε. Ήμασταν όλοι φτωχόπαιδα από χωριά και ερχόταν ο κ. Γιάννης και μας έδινε 1-2 σελίνια να φάμε σουβλάκια. Δεν υπήρχε περίπτωση να μην πάμε προπόνηση, διότι αισθανόμασταν και σαν ηθική υποχρέωση έναντι του σωματείου».
116 PRESTIGE PAFOS
ΣΙΚΈ ΠΑΙΓΝΊΔΙΑ… «Παλαιότερα γίνονταν με πιο πολλή συχνότητα απ΄ όσο σήμερα. Έχω ιδίαν γνώση και συνήθως το μαθαίναμε όταν ήταν πολύ αργά και το παιγνίδι βρισκόταν σε εξέλιξη. Αυτά τα πράγματα συνήθως συμφωνούντο μεταξύ ομάδων και διαιτητών». ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΙΣΤΈΣ ΠΟΥ ΞΕΧΏΡΙΖΕ… «Από τον Ευγόρα ξεχώριζαν ο Τάκης Χαραλάμπους, ο Γιαννάκης Ζαμπυρίνης και από τον ΑΠΟΠ, ο Άντρος Χριστοδούλου και ο Πασπαλλής. Η αλήθεια είναι ότι περνούσαμε απαρατήρητοι από την υπόλοιπη Κύπρο, αφού η Πάφος ήταν πάντα στο περιθώριο. Ξεχώριζα επίσης τον Νίκο Χαραλάμπους, τον Καιάφα, τον Κοτσώνη και τον Κρυστάλλη…»
Το κείμενο αποτελεί απόσπασμα από παλαιότερο αφιέρωμα που έκανε το PRESTIGE PAFOS, για τις παλιές δόξες του ποδοσφαίρου, ανάμεσα στις οποίες ήταν βέβαια και ο Ανδρέας Αττίκης. Στο αφιέρωμα εκείνο είχαν φιλοξενηθεί, οι Τάκης Χαραλάμπους, Νίκος Πασπαλλής, Ανδρέας Αττίκης, Άντρος Χριστοδούλου, Φύτος Νεοφύτου και Μάριος Θεοδοσίου, όλοι θρύλοι του παφίτικου κι όχι μόνο, ποδοσφαίρου. Ελάχιστο φόρο τιμής η σημερινή μας αναφορά, στον πρόωρα χαμένο Ανδρέα. Νάναι καλά όπου κι αν είναι….
ΝΈΑ ΤΑΛΈΝΤΑ… «Δυσκολεύομαι να βρω έναν ποδοσφαιριστή που να κάνει τη διαφορά, τουλάχιστον από τις ομάδες της Πάφου. Μου αρέσει ο Λήρου της Πέγειας..». ΠΡΟΠΟΝΗΤΈΣ ΤΗΣ ΕΠΟΧΉΣ… «Ο Ανδρέας Κοτσώνης,ο Ανδρέας Παπαδήμας και ο Πάμπος Αβρααμίδης όπου επί καιρώ του, ήρθαμε έβδομοι παγκυπρίως...»
ΕΝΟΠΟΊΗΣΗ… «Ήμουν εναντίον της ενοποίησης, διότι από ιδρύσεως του σωματείου ήξερα ότι έγινε προς τιμήν του ήρωα Ευαγόρα Παλληκαρίδη. Από τον καιρό που ενοποιήθηκαν οι δύο ομάδες, ξεχάστηκε το όνομα. Τα διοικητικά συμβούλια δεν ενδιαφέρονται για το καλό του σωματείου αλλά πως θα προβληθούν. Θυμάμαι τους δύο προέδρους τότε του ΕΥΑΓΟΡΑ και του ΑΠΟΠ, οι οποίοι είχαν ήθος και εντιμότητα και ετύγχαναν εκτίμησης και σεβασμού από όλη την Πάφο».
ΣΗΜΑΝΤΙΚΈΣ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΙΚΈΣ ΣΤΙΓΜΈΣ… «Θα μου μείνει αξέχαστο όταν κερδίσαμε το Παραλίμνι και μπήκαμε στην Α΄ κατηγορία. Θυμάμαι επίσης όταν δέρναμε την ΕΠΑ 2-0 και εξ υπαιτιότητας της ΕΠΑ, διεκόπη το παιγνίδι και ο διαιτητής διέταξε επανάληψη του παιγνιδιού. Εγώ τότε ήμουν προπονητής της δεύτερης ομάδας και είχα εντολή να πάρω παίκτες της Β΄ομάδας για τον επαναληπτικό, όπου και φέραμε ισοπαλία. Υπήρχαν δύο μέτρα και δύο σταθμά, πάντα σε βάρος των παφίτικων ομάδων. Σε όλη μου την καριέρα δεν είχα ευτυχώς κανένα τραυματισμό γιατί ήμουν καλά προπονημένος».
ΜΑΎΡΟ ΚΑΙ ΆΣΠΡΟ... «Το ποδόσφαιρο σήμερα είναι επαγγελματικό. Ένας καλός ποδοσφαιριστής αναδεικνύεται σήμερα και κάνει καριέρα. Αυτό είναι καλό από οικονομικής απόψεως. Στα αρνητικά θα έλεγα ότι είναι η εισαγωγή τόσων πολλών ξένων ποδοσφαιριστών και θάρθει μια μέρα που δεν θα έχουμε Εθνική Κύπρου διότι δεν θα υπάρχουν παίκτες. Τότε παίζοντας η Εθνική Κύπρου με ξένες ομάδες, η λογική ήταν ‘να φάμε λιγότερα από πέντε τέρματα’. Τώρα η λογική είναι να κερδίσουμε»
PRESTIGE PAFOS
117
ΤΗΣ ΛΈΝΙΑΣ ΤΣΑΔΙΏΤΟΥ
Γιατί αγαπάμε τα σκυλιά Επειδή κι AYTA μας αγαπάνε!
Η ΕΘΕΛΌΝΤΡΙΑ ΣΏΖΗ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΊΔΟΥ ΚΑΙ Η ΙΩΆΝΝΑ ΜΠΟΝΤΝΆΡΑΣ MEDIA & ADVERTISING ΤΟΥ ΠΑΦΙΑΚΟΎ ΣΥΝΔΈΣΜΟΥ ΠΡΟΣΤΑΣΊΑΣ ΤΩΝ ΖΏΩΝ, ΜΙΛΟΎΝ ΓΙΑ ΤΟ ΣΎΝΔΕΣΜΟ, ΤΙΣ ΥΠΗΡΕΣΊΕΣ ΠΟΥ ΠΡΟΣΦΈΡΕΙ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΝΆΓΚΗ, ΟΙ ΆΝΘΡΩΠΟΙ ΝΑ ΜΆΘΟΥΝ ΝΑ ΑΓΑΠΟΎΝ ΤΑ ΖΏΑ ΛΊΓΟ ΠΕΡΙΣΣΌΤΕΡΟ. ‘ΤΑ ΣΚΥΛΙΆ’ ΕΠΙΣΗΜΑΊΝΟΥΝ, ‘ΜΑΣ ΕΠΙΣΤΡΈΦΟΥΝ ΣΤΟ ΠΟΛΛΑΠΛΆΣΙΟ ΤΗΝ ΑΓΆΠΗ ΠΟΥ ΤΟΥΣ ΔΊΝΟΥΜΕ’. ΠΟΙΟΣ ΜΠΟΡΕΊ ΝΑ ΑΝΤΙΣΤΑΘΕΊ ΣΕ ΜΙΑ ΤΈΤΟΙΑ ΔΕΛΕΑΣΤΙΚΉ ΠΡΌΚΛΗΣΗ!
Παιδιά, να αγαπάτε τα ζώα… Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα που αφορά στην εκπαίδευση των παιδιών για την ‘ευημερία των ζώων’ συμπληρώνει φέτος 25 χρόνια ζωής. «Το πρόγραμμα, το οποίο είναι εγκεκριμένο από το υπουργείο παιδείας, ξεκίνησε πριν από 25 χρόνια και αφορά στην εκπαίδευση μαθητών όλων των ηλικιών, για την ευημερία των ζώων. Γίνεται αναφορά στα αδέσποτα, στις σωστές συνθήκες διαβίωσης των ζώων, στο ρόλο και τις υπηρεσίες που προσφέρει ο παφιακός σύνδεσμος. Το πρόγραμμα, τυγχάνει μεγάλης ανταπόκρισης από τα παιδιά, τα οποία έχουν την ευκαιρία να δουν από κοντά κουταβάκια τα οποία μεταφέρονται στην τάξη, για το σκοπό αυτό, ή μέσω παρουσίασης που γίνεται από επίσκεψη του Συνδέσμου στα σχολεία».
Τα αδέσποτα…
«Υπάρχει τεράστιο πρόβλημα με τα αδέσποτα και όλα τα καταφύγια παγκύπρια, είναι γεμάτα. Ο λόγος είναι η μη στείρωση των ζώων, που οδηγεί σε ανεξέλεγκτες γεννήσεις, με όλα τα παρατράγουδα. Οι ιδιοκτήτες, αναγκάζονται να πετάξουν τα κουταβάκια ή να τα εγκαταλείψουν σε κάποιο καταφύγιο. Εκατοντάδες αδέσποτα κάθε χρόνο κατακλύζουν τα καταφύγια. Μεγάλο πρόβλημα παρατηρείται επίσης στις κοινότητες όπου εκεί πολλά σκυλιά κυκλοφορούν ανεπιτήρητα, χωρίς εμβόλια και χωρίς μίκροτσιπ, το οποίο είναι υποχρεωτικό από το νόμο. Εδώ θα πρέπει να υπάρχει μια σωστή συνεργασία μεταξύ κτηνιάτρων και Κτηνιατρικών υπηρεσιών». 118 PRESTIGE PAFOS
Οι υιοθεσίες…
«Τίποτα δεν περνάει απαρατήρητο σε ότι αφορά την επιλογή του κατάλληλου σπιτιού για τα αδέσποτα του Παφιακού συνδέσμου. Άτομα του συνδέσμου, επισκέπτονται τα σπίτια των ενδιαφερόμενων αιτητών, ενώ παράλληλα ερευνούν όλα τα δεδομένα της οικογένειας, ώστε το κάθε σκυλί να βρει το ιδανικό γι αυτό, σπίτι που θα το υιοθετήσει. Από ‘κόσκινο’ περνούν οι οικογένειες στην Κύπρο και το εξωτερικό, ώστε οι λειτουργοί του συνδέσμου να βεβαιωθούν πέραν πάσης αμφιβολίας ότι τα σκυλιά τους θα πάνε στο κατάλληλο σπιτικό. Οι πιο πολλοί αιτητές είναι άγγλοι, οι οποίοι έχουν μια ιδιαίτερη σχέση με τα σκυλιά..».
Ο Λούης…
«Κυνηγετικό σκυλί, ενάμισι χρόνων ήταν, όταν τον βρήκαν εγκαταλειμμένο στα βουνά, Χειμώνα καιρό και τον μετέφεραν στο καταφύγιο. Κυριολεκτικά λιμοκτονούσε. Στις δέκα μέρες, άρχισε να βάζει λίγο βάρος, αλλά παράλληλα έχανε μαλλιά. Οι γιατροί του συνδέσμου έκαναν όλες τις εξετάσεις και αναλύσεις και διαπίστωσαν ότι το σκυλί είχε λεισμανίαση. Με πολλή φροντίδα και αγάπη και συνεχή θεραπεία, ο Λούης επανήλθε κερδίζοντας το στοίχημα. Βρήκε την όρεξή του, τα μαλλιά του και άφθονη αγάπη από τους εθελοντές του συνδέσμου που δέθηκαν μαζί του. Τον επόμενο χρόνο, μια οικογένεια από την Αγγλία ζήτησε να τον υιοθετήσει και έτσι ο Λούης ταξίδεψε μέχρι εκεί, όπου σήμερα, τέσσερα χρόνια μετά, ζει ανάμεσα σε πολλή αγάπη. Κάθε αποχωρισμός είναι δύσκολος, διότι δένεσαι με το κάθε σκυλί, αλλά παράλληλα χαίρεσαι διότι ξέρεις ότι θα βρει μια όμορφη οικογένεια που θα τον φροντίζει όπως του αξίζει. Κάθε σκυλί έχει και τη δική του ιστορία. Σε περιπτώσεις, όπου δύο σκυλάκια είναι αδέλφια, προτιμούμε να μην τα χωρίσουμε και ευτυχώς βρίσκουμε οικογένειες να υιοθετήσουν και τα δύο. Είχαμε δυο σκυλιά αδελφάκια, τα οποία έγιναν τεσσάρων χρόνων, μέχρι να βρουν οικογένεια, και ο λόγος ήταν ότι θέλαμε να τα δώσουμε μαζί. Κάποια σκυλιά μένουν μαζί μας για πολλά χρόνια, κυρίως μεγάλα σκυλιά. Για αυτά, η ζωή τους αρχίζει και τελειώνει στο καταφύγιο, όπου όμως ζουν σε πολύ καλές συνθήκες, συναναστρέφονται άλλα σκυλιά κι είναι ευτυχισμένα. Είχαμε μια περίπτωση δυο σκυλιών, της Μαίρης και του Ρόνυ, όπου ήρθαν σχεδόν ταυτόχρονα στο καταφύγιο και έγιναν αχώριστοι. Δεν θέλαμε να τους χωρίσουμε και έτσι τους βρήκαμε σπίτι στην Αγγλία, που τα υιοθέτησε μαζί. Οι κύπριοι πιο πολύ διαλέγουν κουτάβια ή καθαρόαιμα ράτσας. Θυμάμαι την περίπτωση του Κάσπερ, που ο ιδιοκτήτης του έφυγε για την Αγγλία και έτσι άφησε τον Κάσπερ πίσω. Έμεινε μαζί μας για οκτώ χρόνια, μέχρι πριν δύο χρόνια που υιοθετήθηκε στην Αγγλία..».
Επικίνδυνα σκυλιά…
«‘Παιδί σου και σκυλί σου, κατά πως το μάθεις’ ,λέει μια κυπριακή παροιμία. Απλά επειδή κάποια σκυλιά είναι πολύ μεγάλα, στην περίπτωση που θα δαγκώσουν, το τραύμα είναι πιο μεγάλο. Έχει όμως περισσότερες πιθανότητες κάποιος να δαγκωθεί, από μικρό σκυλί παρά από μεγάλο. Αυτή τη στιγμή έχουμε στο καταφύγιο μας, ροντβαιλερ, πιτ μπουλς, σταφφονρτσαϊρ, τα οποία κινούνται ανάμεσά μας και είναι πολύ φιλικά. Τα έχουμε από όταν ήταν μερικών μηνών και είναι σαν μεγάλα μωρά. Και το φαγητό από το στόμα να τους πάρεις, δεν θα αντιδράσουν. Είναι όλο αγκαλιές και φιλιά…»
Δύσκολες αποφάσεις…
«Πάντα υπάρχουν τέτοιες και εξαρτάται από την περίπτωση. Άρρωστα σκυλιά, τα φροντίζουμε και τα θεραπεύουμε. Έχουμε κάνει άπειρες επεμβάσεις και εγχειρήσεις σε σκυλιά, είτε θύματα τροχαίων είτε κακοποίησης, με κόστος, το οποίο βεβαίως επωμίζεται ο σύνδεσμος. Ο κόσμος πρέπει να γνωρίζει ότι τα έσοδά μας είναι κυρίως από δωρεές και θέλουμε να αντιληφθούν το ρόλο μας στην ευημερία των ζώων. Οποιαδήποτε εισφορά, μικρή ή μεγάλη, ρουχισμός, πλαστικές τσάντες, φαγώσιμα και οτιδήποτε άλλο, θα ήταν πολύ βοηθητικό. Το Χειμώνα, για παράδειγμα, χρησιμοποιούμε πολλά ρούχα, κουβέρτες κλπ, για να ζεσταίνονται τα ζώα.. Όσον αφορά την ευθανασία, είναι η έσχατη λύση μόνο στις περιπτώσεις που ένα άρρωστο ή πολύ άρρωστο γέρικο σκυλί, μετά από διάγνωση των γιατρών μας, δεν μπορεί να σωθεί, και δεν θα έχει μια καλή ποιότητα ζωής, με αποτέλεσμα να υποφέρει, τότε η κλινική παίρνει την απόφαση για ευθανασία. Εξαντλούμε όμως όλες τις θεραπείες προκειμένου ένα σκυλί να σωθεί...Γι’ αυτό το λόγο ο υπολογισμός των ιατρικών εξόδων για την χρονιά 2017 ήταν 220.000 ευρώ».
Κυνηγετικά, τα αδικημένα…
Στο καταφύγιο του ΠΑΦΙΑΚΟΎ ΣΥΝΔΈΣΜΟΥ, που είναι το μεγαλύτερο παγκύπρια, φιλοξενούνται σήμερα γύρω στα 450 σκυλιά, 600 γάτοι, 80-100 γαϊδούρια και άλογα, τα οποία επίσης τυγχάνουν φροντίδας και θεραπείας, κατσίκες, και καμιά σαρανταριά κουνέλια. Στον ΠΑΦΙΑΚΌ ΣΎΝΔΕΣΜΟ απασχολούνται σήμερα πέραν των 500 εθελοντών, και είκοσι άτομα έμμισθο προσωπικό. Τα μοναδικά έσοδά του, είναι από δωρεές, φιλανθρωπικές εκδηλώσεις και παζαράκια. Μια φορά το χρόνο, στις αρχές Οκτωβρίου, που είναι η παγκόσμια ημέρα ζώων, διοργανώνεται η ανοικτή ημέρα καταφυγίου, όπου ο κόσμος μπορεί να επισκεφτεί το καταφύγιο, να δει τα ζώα και να διαλέξει, αν επιθυμεί, να υιοθετήσει ένα απ αυτά. Το καταφύγιο του συνδέσμου όπως και η κλινική, είναι ανοιχτά 24 ώρες το 24ωρο. Ο σύνδεσμος διαθέτει υπηρεσία καλλωπισμού, για λούσιμο-κούρεμα των σκυλιών, ξενοδοχείο σκύλων και γάτων, όπου φιλοξενούνται τα ζώα, όσο απουσιάζουν οι ιδιοκτήτες τους σε διακοπές. Κάθε Σάββατο πρωί, λειτουργεί παζαράκι στο χώρο του συνδέσμου, απέναντι από την εκκλησία Αγίων Αναργύρων. Ιδιώτες μπορούν επίσης να ενοικιάσουν χώρο στο παζαράκι, έναντι μικρού αντιτίμου.
«Από τον Αύγουστο μέχρι τον Γενάρη, έρχονται συνέχεια κυνηγετικά στο καταφύγιο μας. Σκυλιά που τα εγκατέλειψαν οι ιδιοκτήτες τους, σε άθλια κατάσταση, πυροβολημένα, χτυπημένα, υποσιτισμένα. Η στάση μας είναι η ίδια όπως και με κάθε άλλο σκυλί. Θα τα φροντίσουμε, θα τους κάνουμε τις θεραπείες που απαιτούνται και θα είναι διαθέσιμα για υιοθεσία. Στην Κύπρο, είναι σπάνιο να υιοθετηθεί ένα τέτοιο σκυλί, διότι θεωρούν ότι αυτού του είδους τα σκυλιά είναι μόνο για το κυνήγι. Αυτό είναι μύθος. Πολύς κόσμος έχει στο σπίτι κυνηγετικά, και είναι από τα πιο πιστά και παιγνιδιάρικα σκυλιά. Ειδικά τα κυνηγετικά, έχουν τον καλύτερο χαρακτήρα. Υπάκουα, αφοσιωμένα, χαδιάρικα. Είναι εκπληκτικό, το πώς μετά απ’όσα μπορεί να έχουν περάσει, εμπιστεύονται ξανά τους ανθρώπους…»
PRESTIGE PAFOS
119
kitchen
ΤΣΟΥ
ΡΕ ΚΙΑ
Του ΧΑΡΗ ΦΙΛΙΠΠΟΥ EXECUTIVE CHEF
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Υλικά
(για 4 μεγάλα ) 35 γρ. βούτυρο γάλακτος (πρόβειο) 35 γρ. βούτυρο αγελάδας 100 γρ. φρέσκο γάλα 160 γρ. ζάχαρη 3 αυγά, 5 γρ. μέχλεπι 5 γρ. μαστίχα τριμμένη 100 γρ. νερό χλιαρό 40 γρ. φρέσκια μαγιά της μπύρας 650 γρ. αλεύρι σκληρό 1 αυγό για επικάλυψη αμυγδαλόψιχα
120 PRESTIGE PAFOS
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε τα βούτυρα, το γάλα, τη ζάχαρη, το μέχλεπι και τη μαστίχα. Προσοχή μη καεί και ανέβει πάνω από τους 50οC. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε τα αυγά. Ανακατεύουμε καλά και σ’ ένα άλλο σκεύος διαλύουμε τη μαγιά στο χλιαρό νερό και τη ρίχνουμε στο μείγμα με τα βούτυρα. Στο τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε πολύ καλά έτσι ώστε το ζυμάρι να ξεκολλάει από τα χέρια μας. Αυτό μπορούμε να το πετύχουμε καλύτερα σε μίξερ όχι με το σύρμα αλλά με το εξάρτημα για ζύμωμα. Αν χρειαστεί προσθέτουμε ελάχιστο αλεύρι. Φτιάχνουμε μια μπάλα , χαράζουμε σε σταυρό, τη σκεπάζουμε με μια πετσέτα και την αφήνουμε σε ζεστό περιβάλλον τουλάχιστον 3 ώρες ώστε να διπλασιαστεί η μάζα του και να χαθεί ο σταυρός. Ξαναζυμώνουμε ελαφρώς με το χέρι και το χωρίζουμε σε 4 ίσα μέρη. Με τη βοήθεια ελάχιστου αλευριού φτιάχνουμε μπαστούνια και τα πλέκουμε σε πλεξούδα. (Τοποθετούμε αυγά αν θέλουμε). Το τοποθετούμε σε μια λαδόκολλα και στη λαμαρίνα του φούρνου. Αφήνουμε ξανά σε ζεστό περιβάλλον για μια ώρα τουλάχιστον μέχρι να διπλασιαστεί το σχήμα. Ανακατεύουμε το αυγό μ’ ελάχιστο νερό και μ’ ένα πινέλο με πολύ προσοχή αλείφουμε την επιφάνεια του τσουρεκιού. Πασπαλίζουμε με το αμυγδαλόψιχα και ψήνουμε σε προ θερμασμένο φούρνο στους 180οC για 1 ώρα περίπου μέχρι το τσουρέκι να ροδίσει και να ξεκολλάει από τη λαδόκολλα.
PRESTIGE PAFOS
121
goodlife
ΤΟΥ ΔΗΜΗΤΡΗ & ΤΗΣ ΝΑΤΑΛΙΑΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ D&N VET
Τ
ο φίδι ποτέ δεν επιτίθεται αν δεν απειληθεί. Συνήθως επιτίθεται όταν τα κατοικίδια ζώα ή o άνθρωπος τα χτυπήσει ή τα πατήσει. Κατά την διάρκεια του χειμώνα τα φίδια παραμένουν στις φωλιές τους. Στην χώρα μας δηλητηριώδες φίδι είναι η οχιά. Παρ’ όλο που είναι σχετικά λίγα τα περιστατικά αυτά, μπορούν να αποβούν ακόμη και μοιραία για την ζωή του αγαπημένου μας τετράποδου. Συνήθως τα δαγκώματα γίνονται στα άκρα των ζώων ή στο κεφάλι τους.
Τοξικολογικά στοιχεία Η μορφή και η βαρύτητα της τοξίκωσης στο δηλητήριο του φιδιού εξαρτάται από το είδος του φιδιού. Το δάγκωμα από οχιά περιέχει 5 έως 50 mg δηλητηρίου. Μετά από τα γεύματα και μετά την αλλαγή του δέρματος του, το φίδι παράγει πιο δυνατό δηλητήριο. Το δηλητήριο του φιδιού έχει πρωτεολυτική, αιμολυτική και νευροτοξική δράση. Με την επίδραση του δηλητηρίου παράγεται στον οργανισμό τεράστια ποσότητα ισταμίνης το δηλητήριο δεν απορροφάται από υγιές δέρμα και βλεννογόνο.
Συμπτώματα Συνήθως δαγκώματα από μη δηλητηριώδη φίδια προκαλούν μικρότερου βαθμού συμπτώματα. • Τη στιγμή του δαγκώματος το ζώο αισθάνεται πολύ μεγάλο πόνο, γρυλίζει, τραβιέται πίσω και έχει τρομαγμένο βλέμμα. • Στο σημείο του δαγκώματος παρατηρείται μεγάλο οίδημα(πρήξιμο), υπεραιμία και ισχυρός πόνος μέσα στο πρώτο εικοσάλεπτο. Το οίδημα παράμενει συχνά για δύο εβδομάδες και μετά
122 PRESTIGE PAFOS
σταδιακά μειώνεται σε μέγεθος. • Στο σημείο του δαγκώματος διακρίνονται δύο μικρές τρύπες (τα σημάδια από τα δόντια του φιδιού). Συνήθως εκεί δημιουργείται απόστημα ή νέκρωση. • Το ζώο μπορεί να κάνει εμετό, διάρροια και να έχει ταχυκαρδία και ταχύπνοια. • Αναλόγως το είδος του φιδιού και την ευαισθησία κάθε οργανισμού στο συγκεκριμένο δηλητήριο, η γενική εικόνα του ζώου μπορεί να επιδεινωθεί και να εμφανιστούν σπασμοί, παράλυση, κώμα, άπνοια,ακόμη και θάνατος.
Θεραπεία Επικοινωνήστε άμεσα με κάποιον κτηνίατρο. Κάθε λεπτό είναι πολύτιμο! Αν αυτό είναι ανέφικτο, προσπαθήστε να: Α. Ακινητοποιήστε όσο γίνεται το ζώο σας. Κάθε σωματική κίνηση βοηθά την απορρόφηση του δηλητηρίου από τον οργανισμό. Μην αφήσετε το ζώο να περπατήσει μόνο του. Β. Αν έχετε δει το φίδι αυτό βοηθάει τον κτηνίατρο να εκτιμήσει αν πρόκειται για οχιά ή όχι. Γ. Μην προσπαθήσετε να πλησιάσετε ή να σκοτώσετε το φίδι!! Υπάρχει
κίνδυνος για την ζωή σας. Δ. Αν το δάγκωμα βρίσκεται σε κάποιο άκρο, τοποθετήστε το κάτω από το επίπεδο της καρδιάς. Ε. Ανάμεσα στο σημείο του δαγκώματος και στην καρδιά του ζώου, πρέπει να κάνετε σφικτή επίδεση με επίδεσμο ή ταινία, (ή ακόμη και ζώνη παντελονιού). Η επίδεση μπορεί να παραμείνει μέχρι 2 ώρες. Αν το χρώμα του άκρου στο μέρος κάτω από την ταινία επίδεσης αλλάξει (γίνει σκούρο), χαλαρώστε την επίδεση. Στ. Ακινητοποιήστε το άκρο με νάρθηκα (ακόμη και πρόχειρο) Η. Μην βρέχετε την πληγή διότι αυτό αυξάνει την απορρόφηση του δηλητηρίου από τον οργανισμό. Θ. Μην προσπαθήσετε να ρουφήξετε με το στόμα το δηλητήριο από την πληγή. Κινδυνεύετε εσείς ο ίδιος.
Πρόληψη
Δεν αφήνουμε ελεύθερο το ζώο μας σε μέρη που γνωρίζουμε ότι ζουν φίδια. Όταν βρισκόμαστε στην εξοχή και ο σκύλος μας κυκλοφορεί ελεύθερος πρέπει έχουμε συνεχή επαφή μαζί του και να έχουμε πάντα μαζί μας ένα κουτί Πρώτων Βοηθειών πλήρες και ενημερωμένο από τον Κτηνίατρό μας.
PRESTIGE PAFOS
123
124 PRESTIGE PAFOS
PRESTIGE PAFOS
125
126 PRESTIGE PAFOS
Michael Kyprianou & Co. LLC
Σάββας Σαββίδης, Μενέλαος Κυπριανού
Ελισάβετ Σαββίδη, Στέλιος Συβιτανίδης, Μαργαρίτα Συβιτανίδου, Σάββας Σαββίδης
Γεωργία Γεωργίου, Μύρο Χριστοδούλου, Κατερίνα Χαραλάμπους, Λουκία Γεωργίου
Ισαβέλλα Καραολή και Σπύρος Καραολή
Γιάννης Βαρδής
Ιωάννα & Μιχαλάκης Κυπριανού
Έφη Μιχαηλίδου Αμπτού, Γιώργος Αμπτού, Μαρία Σταύρου
Ελισάβετ Σαββίδη, Έσμη Παλάς, Αγάθη Σαββίδου, Ραλλία Δρακουλάκου
κύριος Γιώργος Πενηνταέξ
Μιχαέλλα και Ιάκωβος Παρασκευαϊδης
Δήμος Σταυρινού και Ανδρονίκη Παπαονησιφόρου
Εύη Ευθυμίου, Σάββας Σαββίδης. Έλενα Γεωργιάδου
Μάριος Θεοδούλου, Αγάθη Θεοδούλου Σαββίδου, Ελισάβετ Σαββίδη, Σάββας Σαββίδης
Πανίκος Λαζάρου και Γεωργία Πέτρου
Σάββας Σαββίδης, Χαρούλα Σαββίδου και Χρύσανθος Σαββίδης
Μαρίνα και Σάββας Φιλίππου
Ειρήνη και Κωνσταντίνος Λετυμπιώτης
PRESTIGE PAFOS
127
128 PRESTIGE PAFOS
PRESTIGE PAFOS
129
AlterEgo
ΔΉΜΑΡΧΟΣ ΓΕΡΟΣΚΉΠΟΥ
ΜΙΧΑΛΗΣ
Παυλίδης ΜΙΚΡΌΣ ΟΝΕΙΡΕΥΌΜΟΥΝ ΝΑ ΓΊΝΩ… Σίγουρα όχι Δήμαρχος! ΤΟ ‘ΑΓΚΆΘΙ’ ΤΟΥ ΔΉΜΟΥ … Ποιο απ’ όλα; ΠΛΏΡΗ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΡΊΤΗ ΘΗΤΕΊΑ… Όχι, ευχαριστώ! ΕΥΤΥΧΏΣ ΈΧΩ ΤΟ ΚΑΛΎΤΕΡΟ ΔΗΜΟΤΙΚΌ ΣΥΜΒΟΎΛΙΟ(!)… Συ είπας! ΤΟ ΌΡΑΜΆ ΜΟΥ ΓΙΑ ΤΟ ΔΉΜΟ ΕΊΝΑΙ… Χειροπιαστό… ΑΓΑΠΗΜΈΝΟ ΣΗΜΕΊΟ ΣΤΗΝ ΠΌΛΗ ΜΟΥ… Η Αθήνα! ΘΥΜΏΝΩ ΜΕ… Οτιδήποτε με βγάζει έξω από τα ρούχα μου! ΜΙΑ ΜΠΟΥΛΝΤΌΖΑ ΓΙΑ ΝΑ ΞΗΛΏΣΩ ΤΑ… Δεν φτάνει μια…! ΈΚΑΝΑ ΛΆΘΗ(ΩΣ ΔΉΜΑΡΧΟΣ)! Εγώ εν τζιαι… ΜΕΤΑΝΙΏΝΩ ΓΙΑ… Όσα δεν έκανα! ΣΤΕΝΟΜΥΑΛΙΆ ή ‘OPEN MINDNESS’ ΑΠΌ ΤΟΥΣ ΔΗΜΌΤΕΣ ΣΑΣ; Άλλη ερώτηση… ΘΑ ΚΆΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΔΗΜΟΤΙΚΌ ΘΈΑΤΡΟ! Θα τα κάνουμε όλα! ΌΧΙ ΚΟΜΜΑΤΙΚΉ ΕΞΆΡΤΗΣΗ ΤΟΥ ΔΗΜΟΤΙΚΟΎ ΣΥΜΒΟΥΛΊΟΥ! Όχι… ΕΥΤΥΧΏΣ ΤΑ ΤΑΜΕΊΑ ΜΑΣ ΕΊΝΑΙ ΓΕΜΆΤΑ! Ευτυχώς… Η ΜΕΓΑΛΎΤΕΡΗ ΜΟΥ ΓΚΆΦΑ … Γκάφες πολλές… ΠΛΉΡΩΣΑ ΛΑΠΌΡΤΟ ΓΙΑ… Πλήρωσα αμαρτίες… ΝΤΎΝΟΜΑΙ ΠΆΝΤΑ ΣΤΗΝ ΤΡΊΧΑ…! Ντύνομαι πάντα άνετα! ΤΙ ΤΡΑΒΆΜΕ ΚΙ ΕΜΕΊΣ ΟΙ ΔΗΜΆΡΧΟΙ! Ένας Θεός το ξέρει! ΓΕΡΟΣΚΉΠΟΥ- ‘ΧΩΡΙΌ’ Ή ‘ΔΉΜΟΣ’ (στην νοοτροπία); Εσύ τι λες; ΠΑΡΑΛΙΑΚΌ ΜΈΤΩΠΟ - ΤΟ ΕΝ ΠΟΛΛΑΊΣ ΑΜΑΡΤΊΑΙΣ… Ο κύβος ερρίφθη! ‘POWER OF LOVE’, ‘SURVIVOR’, ή ΕΚΠΟΜΠΉ ΜΕ ΤΟΝ ΓΙΆΝΝΗ ΚΑΡΕΚΛΆ! Αγγελική Νικολούλη… ΘΑ ΚΑΛΟΎΣΑ ΣΕ ΔΕΊΠΝΟ ΤΗΝ SHAKIRA ή ΤΟΝ ΚΑΤΣΟΥΡΊΔΗ; Θα πήγαινα εγώ στην ...Πάολα! ΤΑ ΕΛΑΤΤΏΜΑΤΆ ΜΟΥ ΕΊΝΑΙ ΤΑ ΕΞΉΣ: Ποιά; ΔΕΝ ΘΑ ΓΊΝΩ ΠΟΤΈ ΠΟΛΙΤΙΚΌΣ...! Ούτε και αστροναύτης!
130 PRESTIGE PAFOS
PRESTIGE PAFOS
131
132 PRESTIGE PAFOS