TecnAlimentaria Arabic Catalogue 2018/2019 Beverage Industry by TecnAlimentaria Magazines

ITALIAN TECHNOLOGY FOR THE BEVERAGE INDUSTRY

2018/2019

Supplemento a TecnAlimentaria N° 8-9 Agosto/Settembre 2018 Poste Italiane SpA - Spedizione in Abbonamento Postale D.L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n. 46) art. 1 comma 1 NE/TV - Anno 23 N°8/9 - 2018 - ISSN 2498-9541

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it

ITALIAN TECHNOLOGY FOR THE BEVERAGE INDUSTRY

2018/2019

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it

”VLS Technologies“ ‫نهج الحلول المبتكرة لترشيح الجريان التقاطعي من خالل شركة في إل أس تكنولوجيس‬ ‫ ينبغي أن تكون الحلول‬،‫ لذا‬.‫ والمشروبات الغازية من القطاعات التي تمر بتطورات مستمرة‬،‫ والعصائر‬،‫ والخمور‬،‫ ونواتج التقطير‬،‫تعد قطاعات إنتاج البيرة‬ .‫التكنولوجية المعتمدة لترشيح السوائل متوائمة مع االبتكار والنمو‬ ‫ تمثل شركة في إل إس تكنولوجيس واحدة من النقاط المرجعية الفريدة من نوعها بالنسبة للعميل سواء فيما يتعلق بشكل عملية الترشيح أو ما‬،‫ومن هذا المنطلق‬ ‫ ويرجع الفضل في ذلك كله إلى المهارات وإلى الماكينات المتواجدة في المقر اإلنتاجي بمدينة‬:‫يتعلق باالحتياجات المعقدة التي تحيط بكامل عملية معالجة السائل‬ .‫ وخدمة الدعم‬،‫ وبائعي التجزئة المعتمدين‬،‫” وشبكة دولية من الوكالء‬Treviso“ ‫ محافظة تريفيزو‬،”San Zenone degli Ezzelini“ ‫سان زينون دلي إيزيلني‬ ‫ ينصب تركيز في إل أس تكنولوجيس على وضع حلول مبتكرة‬،‫باإلضافة إلى التطبيقات ذات الطابع التقليدي مثل المرشحات العاملة بالغبار ومرشحات الكرتون‬ ‫ يُدفع السائل‬،‫ ففي عملية ترشيح الجريان التقاطعي‬،‫ على سبيل المثال‬.‫مثل أنظمة ترشيح الجريان التقاطعي والتناضح؛ حيث تقدم هذه األخيرة العديد من المميزات‬ ‫ واستهالك‬،‫ فمع هذا النظام يمكن الحصول على نتائج أفضل من حيث استعادة المنتج‬:‫الذي سيخضع لعملية الترشيح بالضغط عبر مسامات خاصة في غشاء‬ .‫ وتكاليف اإلنتاج عن طريق إزالة عوامل التصفية والمساعدة على سبيل المثال‬،‫الطاقة‬ .‫” (توقيف العكر) األكثر شهرة‬Lees-stop”‫” و‬Unico“ ‫ تعتبر تقينات‬،‫ومن بين التقنيات التي تقوم على ترشيح الجريان التقاطعي‬ ‫” واح ًدا من الحلول المخصصة لشركات اإلنتاج المتوسطة والصغيرة التي تحتاج إلى ترشيح منتجاتها (النبيذ والعكارة) بحل واحد بما‬Unico“ ‫ويعد مرشح‬ َ ‫يفضي إلى الحصول على منتج م‬ ‫ عن طريق القضاء كليًا على األحياء النباتية الميكروبيولوجية‬،”NTU“ ‫ وحدة تكدر‬1 ‫ُرشح بجودة ممتازة وبعكر أقل من‬ ‫ ويمكن للعناصر المرشحة المعتمدة أن تتحمل عمليات تجديد متكررة باستخدام‬.‫مع الحفاظ على كافة السمات المذاقية للمنتج وبل تحسينها في بعض الحاالت‬ ‫” على‬Unico“ ‫ ومؤخرً ا حاز نظام‬.‫ وتتوافر جميع الموديالت بإصدارات أوتوماتيكية وشبه أوتوماتيكية‬.‫الماء الساخن والمطهرات بما يضمن دورة حياة أطول‬ ‫ “ الصالون الدولي‬SIMEI-Drinktec2017“ ‫ لوتشو ماستروبراردينو” في‬:‫” “تحدي االبتكار‬Innovation Challenge Lucio Mastroberardino“ ‫جائزة‬ .”2017 ‫ معرض درينكتك‬-‫لماكينات النبيذ والتعبئة‬ ‫ محل األغشية البوليميرية التقليدية لمرشحات‬،SIMEI 2015 ‫” في‬New Technology“ ‫ الحائز على جائزة نيو تكنولوجي‬،”Lees-stop“ ‫كما حل نظام‬ ‫ تحققت شركة في إل إس تكنولوجيس‬،‫ وبفضل العدد الكبير من االختبارات والتجارب‬.‫الجريان التقاطعي ذات األغشية المصنوعة من الصلب الذي ال يصدأ الملبد‬ ً ً .‫ من المواد الصلبة العالقة‬%70 ‫ممتازا مع ترشيح الجريان التقاطعي للمنتجات “الصعبة” التي تحتوي على حوالي‬ ‫توافقا‬ ‫من أن هذا النوع من المواد متوافق‬ ‫ في ضمان توفير نهج يتسم بالمرونة وبالديناميكية‬،‫ عامًا في القطاع‬35 ‫ بخبرة تضرب بجذورها الراسخة فيما يزيد عن‬،‫نجحت شركة في إل إس تكنولوجيس‬ .‫بإقامة عالقات شراكة طويلة األمد سواء مع شركات اإلنتاج الصغيرة والمتوسطة “المتخصصة” أو الشركات التي لها هياكل تنظيمية في كافة أنحاء العالم‬ An approach to innovative cross-flow filtration with VLS Technologies The markets of wine, beer, spirits, juices and soft drinks are constantly evolving, and the technological solutions adopted for the filtration of liquids must keep up with innovation and growth. VLS Technologies represents worldwide a single reference point for the client for both the aspect of filtration and more complex needs that involve the

whole process of liquid treatment: that is made possible by the production plant in San Zenone degli Ezzelini in the Province of Treviso, northeast Italy, as well as by an established worldwide network of agents, authorized reselling and assistance. In addition to traditional applications, such as sheet filters or pressure leaf filters, the focus of VLS Technologies is also the development of innovative solutions such as cross-flow filtration systems and reverse osmosis. Innovative technologies guarantee a number of advantages. For example, in cross-flow filtration the liquid is pushed by means of pressure through the particular pores of a membrane: thanks to this system, the clients are able to improve the obtained quantity of product, decreasing energy consumption and production costs, for example avoiding the usage of clarifiers and adjuvants. Among technologies based on cross-flow filtration, the most valued are Unico and Lees-stop. Unico filter is a solution designed for small/medium manufacturers that need to filter their products (wines and lees) with a single solution, obtaining a filtered product of excellent quality with a turbidity below 1 NTU. That is why VLS Technologies has created Unico filtration system: thanks to its filter getting good filtration of the product and reducing the microbiological flora is now possible; all of this by saving all the organoleptic characteristics of the product. The filtering media can stand repeated regenerations with warm water and detergents: this means a longer lifespan. Unico

Via San Lorenzo, 42 - 31020 San Zenone degli Ezzelini (Treviso) Italy Tel. +39 0423 96 89 66 info@veloacciai.com- www.vlstechnologies.it

has recently won the “Innovation Challenge Lucio Mastroberardino” at SIMEI Drinktec 2017. Lees-stop, winner of the New Technology Award at SIMEI 2015, is a solution meant for filtering products with high content in solids that replaces the traditional polymeric membranes of the cross-flow filters with sinterized stainless steel membranes. Thanks to several tests, VLS Technologies has verified that this kind of material perfectly fits the cross-flow filtration of “difficult” products with about 70% of content in solids. VLS Technologies, thanks to its 35-year experience in the market, can guarantee a dynamic and flexible approach, realizing long-term partnerships with both medium and small production companies as well as with major brands worldwide.

Velo Acciai Srl

BEVERAGE INDUSTRY

.it

78 ARABIC EDITION 2018 / 2019

INTERNATIONAL MAGAZINES

SEEKING DISTRIBUTORS

‫مطلوب موزعين‬

BEVERAGE INDUSTRY

.it

76 About 50% of all citrus extracting machines used the world over is of the “In-Line” kind and in Latin America this is the only system used. In recent decades, In-Line systems have been spread in Italy, Spain and in other Mediterranean Countries as well as in some Asian Countries. The company Speciale, which has been on the citrus processing sector for over eighty years, has been manufacturing this system with In-Line extracting machine Mod. SP40, juice finishers Mod. FF50, and essential oil finisher Mod. FF50E. The success of this processing system is mainly due to the fact that it is the only that extracts essential oil and juice from citruses, performing just one operation, without ever halving citruses and therefore preventing the juice to come into contact with skin, separation membranes, or seeds. On account of this, the juice produced is essential oil free, which would jeopardize juice organoleptic quality. Following the preliminary selection processes of washing, brushing and grading, the fruit is sent to the SP40 extractor lines. The system is called “in-line” because a set of extractors is aligned and to get the highest quality possible of juice and essential oil, extractors process fruits of different diameter. These lines are usually composed of extractors of three different diameters, such as: up to 60mm in diameter for the SP40-2, from 60 to 80 mm for Model SP40-3 and

Via Torrisi, 18 - 95014 Giarre (Catania) Italy Tel. +39 095 93 11 24 info@speciale.it - www.speciale.it

from 80 to 105 mm for the SP40-4. The absorption capacity for each extractor is 500 fruits per minute at a speed of 100 strokes per minute. In order to be able to treat different varieties of citrus fruit available in different parts of the world in the most efficient way, the In-line system allows for great flexibility in the adjustment of components to obtain the best extraction. In facts, when adding extra parts such as different sizes of cups, cutters and strainers to the SP40 machines, it is possible to transform the great variety of citrus fruits available throughout the world in different ways.

Speciale F. & C. Srl

ARABIC EDITION 2018 / 2019

INTERNATIONAL MAGAZINES

BEVERAGE INDUSTRY

INTERNATIONAL MAGAZINES

With over 6.300 machines delivered in the world, SMI has a long experience in this sector and offers a wide range of solutions able to meet all customer needs. The importance of investing in R&D Investments in advanced technologies and innovations are the main driver of SMI success. In order to maintain and develop its technical skills, every year SMI is used to investing a considerable part of its income in Research and Development activities. These investments have allowed the company to launch on the market an even more diversified and innovative range of plants and machines featuring a very high-technological content.

Automatic shrink wrappers and case packers for every need In the secondary packaging industry, SMI provides a wide range of high-performance automatic packaging machines able to satisfy every production need. The LSK ERGON, CSK ERGON, AFW ERGON and SK ERGON series represent the best that shrink wrap film technology can offer for packaging a wide range of PET and other types of plastic, glass,metal and cardboard containers in packs in film only (F version), in cardboard pad + film (P version) or in corrugated cardboard tray + film (T version). The available models permit to automate the secondary packaging process within

ARABIC EDITION 2018 / 2019

SMI: The new age of smart manufacturing The SMI Group is today one of the world’s largest manufacturers of bottling and packaging plants, able to meet production requirements up to 33.600 bottles/hour, devoted to food and beverage, household cleaning, personal hygiene, chemical and pharmaceutical products. With the launch of the ERGON technology, SMI has initiated a design and engineering revolution, which can be summarized through three new concepts: “new age of packaging”, “new age of bottling” and “new age of smart manufacturing”; with the innovations applied to the ERGON systems, SMI has showed again its new extraordinary capability of proposing on the market new advanced solutions for the bottling and packaging industries inspired by the Industry 4.0 and Internet of Things (IoT) principles, with improved efficiency, flexibility, eco-friendliness, ergonomics and with easier management and control. SMI produces the latest technological solutions for the supervision and automation of complete lines, the production cycles monitoring, the data collection and the management of the industrial process in a more efficient and environmentally sustainable way. For over 30 years, continuous innovation has been the driving force of SMI success as it has allowed to design, manufacture and provide thousands of customers all over the world technologically advanced machines and systems, able to meet easily and efficiently the requirements of a constantly evolving market.

Smi Spa

.it

Via Carlo Ceresa, 10 - 24015 San Giovanni Bianco (Bergamo) Italy Tel. +39 0345 401 11 - Fax +39 0345 402 09 info@smigroup.it - www.smigroup.it

production plants from 30 up to 45 packs/minute (the second figure refers to film only in triple lane). Moreover, SMI offers a wide range of case packers (LWP ERGON, CWP ERGON AND WP ERGON series) and combined packers (LCM ERGON, CM EGON and CM FP ERGON) to pack PET, glass, metal and cardboard containers in wrap-around cases, in tray only or in tray+film (LCM and CM series) or in packs in film only, pad+film, tray+film, tray only and wrap-around cases (CM FP series). The available models allow to automate the secondary packaging process within production plants from 30 up to 80 packs/minute (depending on the the series and the capacity of the container to pack). New EBS K ERGON blow moulder: the SMI solution devoted to the “smart factory” Among the solutions for the blowing and bottling solutions, SMI has recently introduced the new ultra-compact rotary stretch-blow moulder EBS K ERGON, available both in stand-alone and in combined version, with an electronic filler and a capper; it is a fully electronic system, which represents another important landmark in the “new age of bottling” and the Industry 4.0-compliant solutions devoted to the smart factory.

Starting from the countless technical innovations applied to the EBS (Electronic Blowing System) ERGON, SMI has developed the new EBS K ERGON series of very compact rotary machines, able to meet production requirements from 1.000 up to 8.800 bottle/hour. The new models are available in 2, 3 and 4-cavity versions and exploit all advantages of the rotary technology in a speed range, traditionally served by linear blowers; indeed, thanks to the employment of advanced solutions, the EBS K ERGON range is able to manufacture PET containers up to 3 L with an output up to 2.200 bottle/hour per cavity from the 0,5 L capacity. Thanks to the EBS K project SMI was selected as National Winner and has represented Italy in The European Business Awards, Europe’s largest business competition, sponsored by RSM. Flexible market-driven organization In a global market where competition is getting fiercer and fiercer, the possibility to guarantee a “next door” service is for SMI a key factor to effectively and successfully support customers wherever they are. Thus, over the years SMI has set up a widespread network of branches and representative offices in order to extend the service to the widest number of clients.

Via Carlo Ceresa, 10 - 24015 San Giovanni Bianco (Bergamo) Italy Tel. +39 0345 401 11 - Fax +39 0345 402 09 info@smigroup.it - www.smigroup.it

Smi Spa

BEVERAGE INDUSTRY

.it

74 ARABIC EDITION 2018 / 2019

INTERNATIONAL MAGAZINES

Stand C6-28

‫‪.it‬‬

‫‪BEVERAGE INDUSTRY‬‬

‫‪72‬‬

‫‪INTERNATIONAL MAGAZINES‬‬

‫‪ARABIC EDITION 2018 / 2019‬‬

‫أس إم أي (‪ :)SMI‬الحقبة الجديدة للتصنيع الذكي‬ ‫أضحت مجموعة أس أم أي اليوم واحدة من كبريات الشركات العالمية العاملة في ميدان إنشاءات محطات التعبئة في زجاجات والتغليف القادرة‬ ‫على استيفاء متطلبات اإلنتاج حتى ‪ 33 , 600‬زجاجة‪ /‬ساعة‪ ،‬والمخصصة للمنتجات الغذائية‪ ،‬والمشروبات‪ ،‬والمنتجات المخصصة للتنظيف‬ ‫المنزلي‪ ،‬والصحة الشخصية‪ ،‬والمنتجات الكيميائية‪ ،‬والدوائية‪.‬‬ ‫ومع انطالق تكنولوجيا إيرجون "‪ ،"ERGON‬أفسحت شركة إس إم أي الطريق لثورة في التصميم واإلنشاءات يمكن تلخيصها في ثالث أفكار‬ ‫جديدة أال وهي‪" :‬الحقبة الجديدة للتغليف"‪ ،‬و"الحقبة الجديدة للتعبئة"‪ ،‬و"الحقبة الجديدة للتصنيع الذكي"؛ فمع االبتكارات الجديدة التي أُدخلت‬ ‫ً‬ ‫حلول متقدمة للتعبئة والتغليف المستوحاة من‬ ‫على أنظمة "إيرجون"‪ ،‬أبرزت شركة إس إم أي مرة أخرى قدرتها غير العادية على أن تقدم‬ ‫ً‬ ‫ً‬ ‫أفكار الثورة الصناعية الرابعة وإنترنت األشياء‪ ،‬والتي كانت وال تزال تتسم بكونها األكثر كفاءة‪ ،‬ومرونة‪ ،‬وتوافقا مع البيئة‪ ،‬كما تتسم أيضا‬ ‫بكونها مصممة ومجهزة لالستعمال اآلمن والمفيد‪ ،‬وببساطة التشغيل والمتابعة‪.‬‬ ‫باإلضافة إلى ذلك‪ ،‬تقدم شركة إس إم أي مقترحات تقنية حديثة لإلشراف على الخطوط الكاملة وأتمتتها‪ ،‬ورصد دوائر اإلنتاج‪ ،‬وجمع البيانات‪،‬‬ ‫وإدارة العملية الصناعية بطريقة تتسم بكونها أكثر كفا ًء ة واستدامة من الناحية البيئية‪ .‬وينظر إلى االبتكار المستمر باعتباره المحرك الذي‬ ‫يغذي نجاح منتجات أس إم أي منذ ما يزيد عن ‪ 30‬عا مًا في األسواق وهذا االبتكار في حد ذاته هو الذي يسمح بتصميم ماكينات وأنظمة‬ ‫متقدمة تكنولوجيًا قادرة على التوائم بسهولة وبكفاءة مع احتياجات سوق في تطور مستمر‪ ،‬وتصنيعها‪ ،‬وعرضها أمام األالف من العمالء من‬ ‫كافة أنحاء العالم‪.‬‬ ‫فبما يزيد عن ‪ 6 , 300‬ماكينة سُ لمت إلى عمالء في كافة أنحاء العالم‪ ،‬تفخر شركة أس إم أي بخبرتها الطويلة في المجال وتقدم مجموعة كبيرة‬ ‫من الحلول الستيفاء احتياجات قطاع كبير من كل نوع من أنواع العمالء‪.‬‬ ‫أهمية االستثمار في البحث والتطوير‬ ‫تعتبر االستثمارات في التقنيات الحديثة واالبتكار هي المحرك األساسي لضمان نجاح شركة أس أم أي؛ فمن أجل الحفاظ على ثروتها من‬ ‫االختصاص التقني وتنميتها‪ ،‬تستثمر شركة إس أم أي كل عام جز ًء ا كبيرً ا من عائداتها في البحث والتطوير‪ .‬وسمحت هذه االستثمارات للشركة‬ ‫بأن تقدم مجموعة متنوعة ومبتكرة دائمًا من الماكينات والتجهيزات ذات المحتوى التكنولوجي المتقدم للغاية‪.‬‬ ‫آالت التغليف باالنكماش الحراري وآالت تعبئة الصناديق األوتوماتيكية لكافة االحتياجات‬ ‫في قطاع التعبئة الثانوية‪ ،‬تقدم أس إم أي مجموعة كبيرة من ماكينات التغليف األوتوماتيكية ذات األداء العالي الستيفاء كافة احتياجات‬ ‫اإلنتاج؛ حيث تمثل مجموعات "‪ ، "LSK ERGON‬و "‪ ، "CSK ERGON‬و "‪ "AFW ERGON‬و "‪ "SK ERGON‬أفضل ما يمكن أن تقدمه‬ ‫اليوم تكنولوجيا التغليف بإحكام باستخدام غطاء بالستيك لتغليف مجموعة كبيرة من الحاويات المصنوعة من البولي إيثيلين تيرفثاالت "‪، "PET‬‬ ‫وغيره من أنواع البالستيك‪ ،‬والزجاج‪ ،‬واأللومينيوم‪ ،‬وحزم الكرتون المغلفة بغطاء بالستيك فقط (اإلصدار ‪ ، )F‬أو طبقات الكرتون المسطحة‬ ‫‪ +‬غطاء من البالستيك ( اإلصدار ‪ ، )P‬أو صواني الكرتون المموج‪ +‬غطاء بالستيك (اإلصدار ‪ . )T‬وتسمح الموديالت المتاحة بأتمتتة عملية‬ ‫التعبئة الثانوية داخل المنشآت التي يتراوح إنتاجها ما بين ‪ 30‬إلى ‪ 450‬عبوة‪ /‬دقيقة (تعود هذه البيانات األخيرة إلى التجهيز باستخدام غطاء‬ ‫البالستيك في مسار ثالثي فحسب)‪.‬‬ ‫كما تقدم أس إم أي مجموعة كبيرة آالت تعبئة المغلف الملتف من المجموعات "‪ ، "LWP ERGON‬و "‪ ، "CWP ERGON‬و "‪، "WP ERGON‬‬ ‫وماكينات التعبئة والتغليف المدمجة من المجموعات "‪ ، "LCM ERGON‬و "‪ "CM ERGON‬و "‪ "CM FP ERGON‬لتعبئة حاويات البولي‬ ‫إيثيلين تريفثاليت‪ ،‬والزجاج‪ ،‬واأللومينيوم‪ ،‬والكرتون في شكل المغلف الملتف المصنوع من الكرتون أو في شكل صينية فقط (المجموعة ‪LWP‬‬ ‫و ‪ ، )WP‬أو في شكل المغلف الملتف المصنوع من الكرتون‪ ،‬أو في شكل صينية فقط أو صينية ‪ +‬غطاء بالستيك (المجموعة ‪ LCM‬و ‪ )CM‬أو‬ ‫في شكل عبوات مغلفة بغطاء من البالستيك فقط‪ ،‬أو طبقة ‪ +‬غطاء من البالستيك‪ ،‬صينية‪ +‬غطاء من البالستيك‪ ،‬أو صينية فقط ومغلف ملتف‬ ‫( المجموعة ‪ . )CM FP‬وتسمح الموديالت المتاحة بأتمتتة عملية التغليف الثانوي في المنشآت التي يتراوح إنتاجها ما بين ‪ 30‬إلى ‪ 80‬عبوة‪/‬‬ ‫ً‬ ‫(وفقا للمجموعة ولقدرة الحاوية المجهزة)‪.‬‬ ‫دقيقة‬ ‫ماكينة النفخ الجديدة ‪ :EBS K ERGON‬الحل الذي تقدمه إس إم أي "للمصنع الذكي"‬ ‫ً‬ ‫حديثا ماكينات قولبة النفخ بالمط الدوارة فائقة الصغر من موديل ‪EBS K‬‬ ‫في نطاق الحلول المقدمة للنفخ والتعبئة‪ ،‬قدمت شركة إس أم أي‬ ‫‪ ،ERGON‬المتاحة سواء بتهيئة مستقلة أو بالتهيئة متعددة المهام " ® ‪ "ECOBLOC‬المدمجة مع ماكينة ملء إلكترونية وماكينة تغطية؛ فاألمر‬ ‫يتعلق بنظام إلكتروني بالكامل يمثل عالمة هامة أخرى في نطاق "الحقبة الجديدة للتعبئة" وحلول الثورة الصناعية الرابعة الموجهة "للمصنع‬ ‫الذكي"‪.‬‬ ‫ً‬ ‫وانطالقا من االبتكارات التقنية العديدة التي استُحدثت في ماكينات قولبة النفخ بالمط الدوارة من مجموعة (‪( )EBS‬نظام النفخ اإللكتروني)‬ ‫‪ ،ERGON‬طورت شركة أس أم أي المجموعة الجديدة من الماكينات الدوارة فائقة الصغر ‪ EBS K ERGON‬والتي تعتبر مناسبة الستيفاء‬ ‫احتياجات إنتاج يتراوح ما بين ‪ 1000‬و‪ 8800‬زجاجة‪ /‬ساعة‪ .‬وتتوافر الموديالت الحديثة باإلصدارات ‪ ،2‬و‪ ،3‬و‪ 4‬المزودة بتجاويف وتسمح‬ ‫باالستفادة من كافة مميزات التقنيات الدوارة بنطاق سرعات تتحكم فيه تقليد يًا آالت النفخ الخطية؛ فبفضل الحلول المتقدمة تقنيًا المستخدمة‪،‬‬ ‫تعتبر مجموعة ‪ EBS K ERGON‬قادرة على إنتاج حاويات "‪ "PET‬حتى ‪ 3‬لتر بالسرعة القصوى البالغة ‪ 2200‬زجاجة في الساعة بتجويف‬ ‫ذو حجم يبدأ من ‪ 0.5‬لتر‪.‬‬ ‫وبفضل المجموعة الجديدة من ماكينات قولبة النفخ بالمط الدوارة متناهية الصغر ‪ ،EBS K ERGON‬اختيرت شركة إس أم أي لتكون فائزة‬ ‫على المستوى الوطني وتمثل إيطاليا في فئة "جوائز االبتكار" في جوائز األعمال األوروبية "‪. "European Business Awards‬‬ ‫تنظيم مرن موجه للسوق‪:‬‬ ‫في سوق تزداد فيها قوة التنافسية وتزداد متطلباتها يو مًا بعد يوم‪ ،‬ترى شركة أس أم أي أنه من األهمية بمكان ضمان التواجد المباشر في‬ ‫األسواق الدولية األساسية بما يوفر لعمالئها دعمًا تجار يًا وفنيًا ذو مستوى عال ومنظم تنظيمًا جي ًد ا‪.‬‬ ‫ولتحقيق هذا الهدف‪ ،‬تعمل شركة أس إم أي في كافة أنحاء العالم عبر شبكة مترامية األطراف من الفروع ومكاتب التمثيل‪ ،‬حيث يتواجد‬ ‫ً‬ ‫سابقا في إيطاليا وهم قادرون على تقديم الدعم بكفاءة للعمالء بنا ًء على طلبهم‪.‬‬ ‫موظفون محليون تدربوا‬

‫‪Smi Spa‬‬

‫‪Via Carlo Ceresa, 10 - 24015 San Giovanni Bianco (Bergamo) Italy‬‬ ‫‪Tel. +39 0345 401 11 - Fax +39 0345 402 09‬‬ ‫‪info@smigroup.it - www.smigroup.it‬‬

Stand A6-11

.it

BEVERAGE INDUSTRY

INTERNATIONAL MAGAZINES

ARABIC EDITION 2018 / 2019

The plants consist of one or more flocculators of different size, entirely built in stainless steel Aisi 304, featuring a cone-shaped bottom for a perfect discharge of ricotta. The particular steam injection system and the bottom with central discharge enable correct agitation of the whey as to get maximum yield. The bottom and sides of the flocculator are insulated; it features inspection hatch on the ceiling and efficient washing system. By building all connections for the inflows of technologic additives, for temperature control, level control and more, Priamo Food Technologies designs all its flocculators to be fully automated. As well as being provided with gangway and stairs, the flocculators are also equipped with control board according to customerâ&#x20AC;&#x2122;s specific requirements. The company proposes the following two solutions, with different automation level, for the draining and drying phases.

The first solution sees a draining tank, single or double, under the flocculator; inside the tank there is a hopper with a pump to transfer the product. Moreover, it can also be provided with a lid for C.I.P. washing. The second solution sees a stainless steel AISI 304 tunnel with inside belt for the draining and drying of the product. The structure of the tunnel, with inspection hatches, enables C.I.P. washing of the belt (made in non-toxic, micropore plastic material) and easy ordinary washing. The belt feeding system features an automatic compensation system of thermal expansion of the same belt, as well as regulation of the feeding speed by means of a static frequency converter. An electro-pump for the transfer of the product and a pump for the transfer of the curd whey are installed in the tunnel. In the end, the ricotta is transferred to one or more mixers where it can be added with other components before the homogenization and packaging phases that follow.

Viale delle Industrie, 1 - 31040 Nervesa della Battaglia (Treviso) Italy Tel. +39 0422 96 17 - Fax +39 0422 44 01 34 info@priamosrl.com - www.priamosrl.com

Priamo Food Technologies Srl

Stand A5-28

MARANO VICENTINO [VI] Via del Progresso, 12 - 36035 TEL: +39 0445 62 10 88 / FAX: +39 0445 62 16 31 E-mail: pietribiasi@pietribiasi.it

www.pietribiasi.it

COMPLETE PLANTS FOR LIQUID FOOD PROCESSING

Pietribiasi Michelangelo Srl

Via del Progresso, 12 - 36035 Marano Vicentino (VI) Tel. +39 0445 62 10 88 - Fax +39 0445 62 16 31 pietribiasi@pietribiasi.it - www.pietribiasi.it

COMPLETE PLANTS FOR LIQUID FOOD PROCESSING

.it

MARANO VICENTINO [VI] ‫ في فترة النمو االقتصادي السريع وفي سوق استهدافي متخصص‬،‫" في نهاية الستينات‬Pietribiasi Michelangelo"Via ‫انجلو‬ ‫تأسست شركة بيتريبياسي مايكل‬ del Progresso, 12 - 36035 .‫يميزه الطلب المتزايد ج ًدا‬ TEL: +39 0445 62 10 88 / FAX: +39 0445 62 16 31 pietribiasi@pietribiasi.it ‫ وبشكل خاص فيما يتعلق‬،‫اآلن في سوق منتجات الجبن واأللبان من بين أكثر األسماء شهرة واعتبارً ا على المستوى الدولي‬E-mail: "Pietribiasi" ‫يعد اسم بيتريبياسي‬ www.pietribiasi.it .‫ والمشروبات بصفة عامة‬،‫ العصائر‬،‫الكامل" وفي مختلف األقسام المتخصصة ومن بينها المشروبات المرطبة‬ ‫بالمنظومات المتكاملة "اإلنجاز‬ ‫" تهتم بالدراسة والتصميم وتوفير‬Pietribiasi Michelangelo" ‫فيما يتعلق بشكل أكثر مباشر ًة بالمعروض من المنتجات فإن شركة بيتريبياسي مايكل انجلو‬ ‫ المنتجات المشتقة من تحميض الحليب‬- ‫) القشدة‬HTST – ESL – UHT( ‫وتشغيل الماكينات والمنظومات الكاملة من أجل إنتاج الحليب واأللبان الغذائية‬ ‫ والجبن المسامي‬،‫ الجبن الطازج وعلى المستويات المختلفة من النضج‬،)‫ وغيرها‬،‫ والمختمرة‬،‫ القشدة المتخثرة‬،‫ والقشدة الرائبة‬،‫(الزبادي في أشكاله المختلفة‬ .‫ والكشكفال)؛ المنتجات المصنوعة من حليب األبقار والخراف‬،‫(الموتزاريال‬ ‫ والمشروبات المرطبة من بين المنتجات التي ساهمت في زيادة‬،‫ والمشروبات‬،‫ والعصائر المتنوعة‬،‫ مزيج األيس كريم‬،‫تعد تجهيزات العصائر الفاكهة‬ .‫المجموعة اإلنتاجية للشركة‬ ً ‫وتعد شركة بيتريبياسي مايكل انجلو مشهورة‬ .‫أيضا بتجهيزاتها الخاصة بتحضير وبسترة مزيج مثلجات األيس كريم‬ .‫ وأجهزة فصل وإدارة آلية وغيرها‬،‫ وأجهزة تجانس‬،‫كل تجهيز للبسترة يكون بسيط ومجهز بأجهزة نزع األكسجين‬ ‫ فهي توفر معدات‬.‫اكتسبت الشركة خبرة واسعة فيما يخص هذه المنتجات وهي قادرة على تلبية احتياجات إنتاج التجهيزات من المصنع الصغير إلى الكبير‬ ً ‫لشركات اإلنتاج الصغيرة كما توفر‬ .‫أيضا القدرة على تصميم وتنفيذ تجهيزات صناعية كبيرة الحجم‬ ‫أو التبريد) من‬/‫ تقوم بتصميم وإنشاء مبادالت حرارية مزودة بصفائح وهيكل أنبوبي الخاصة بالبسترة والمعالجات الحرارية (التدفئة و‬،‫وباإلضافة إلى ذلك‬ COMPLETE PLANTS ‫ تم تصميم هذه األنواع من‬.)‫(الحليب؛ القشدة؛ مزيج األيس كريم؛ عصائر الفاكهة؛ خليط البيض؛ البيرة؛ النبيذ؛ وغيرهم‬ ‫السوائل الغذائية‬ ‫مختلف أجهزة‬ FOR LIQUID FOOD PROCESSING ‫ ماكينات البسترة على مراحل‬،‫ ماكينات التعتيق‬:‫ من المنتجات األخرى التي تشتهر بها الشركة‬.‫التجهيزات بناءًا على الطلب لتلبية احتياجات المستهلك الخاصة‬ َ ‫ ماكينات ِمم َْخ‬،‫للقشدة‬ ‫ ماكينات تشكيل شبه آلية إلعداد قطع‬،)‫ لتر كسعة إجمالية‬3.000 ‫ لتر إلى‬20 ‫ضة لتصنيع الزبد (متوفرة في سلسلة كبيرة من النماذج من‬ ."CIP" ‫ تجهيزات للتنظيف في المكان‬،‫ الماكينات تشكيل نصف آلية لقوالب الزبد‬،‫ غلق تغليف قطع الزبد‬/‫ تغليف‬/‫ ماكينات آلية لتشكيل‬،‫الزبد‬ ‫ والمعرفة المتعمقة فيما يتعلق بالموضوعات الوظيفية‬،‫ والتعاون الطويل األمد مع العديد من الشركات األوروبية‬،‫تمثل الخبرة الطويلة والوثيقة في مجال التغذية‬ ‫ التجارية الواعية والمرنة بعض‬- ‫ باإلضافة إلى إدارة المالكين الفنية‬،Pietribiasi ‫ وكفاءة العاملين الفنيين الذين يعملون بشركة‬،‫والتقنية للمكونات المختلفة‬ ."Pietribiasi Michelangelo Srl" ‫من المحاور األساسية لشركة بيتريبياسي مايكل انجلو المحدودة‬

104

BEVERAGE INDUSTRY

INTERNATIONAL MAGAZINES

Pietribiasi Michelangelo Srl was established between the end 1960 and the beginning of the next decade. From the beginning the family-run company specialized in the construction of equipment for the dairy industry and developed later into the field of soft drinks, juices and beverages in general. Today, the Pietribiasi name is among the more well-known in the dairy and beverages sector and the company is internationally acknowledged, particularly in the realization of “turnkey” projects regarding process of liquid foods. Looking more closely at the company’s product ranges, the Pietribiasi division covers the research, project design and supply of complete systems for the process of milk (HTST – ESL – UHT), cream – fermented products from milk process (yoghurts in

the various known versions, sour cream, Smetana, kefir, labneh, etc.), fresh soft cheeses, as well semi and hard cheeses, “pasta filata-pizza cheese” (such as mozzarella, caciocavallo, etc.) and other products processed from cow, sheep and goat milks. Pietribiasi Michelangelo is also very well-known for its ice cream mix preparation and pasteurization plants. In this field the company has wide experience and can cover all equipment needs from small to bigger plants for the production of pasteurized drinking milk, yoghurt, different kinds of cheese, butter, etc. Complete equipment means starting from milk receiving or recombination to final product including packaging. The same for juice processing, from juice preparation to filling. Pietribiasi designs and produces plate and tubular heat exchanger for pasteurization and thermal treatment (cooling and/or heating) of different liquid foods (milk, cream, ice-cream mix, fruit juice, eggs mixture, beer, wine, and many others). Skid mounted pasteurizers can be completed with degassing unit, separator, homogenizer. In the beverage field, the range includes pre-mix units, sugar dissolving systems, filters, mixing and storage tanks as well as of course the complete thermal treatment up to the filling.

Via del Progresso, 12 - 36035 Marano Vicentino (Vicenza) Italy Tel. +39 0445 62 10 88 - Fax +39 0445 6216 31 pietribiasi@pietribiasi.it - www.pietribiasi.it

These kinds of plants are “tailor-made” and designed according to customer’s specific demands. The company is also renowned and appreciated for following products: Batch pasteurizers; discontinuous cream pasteurizers; butter churns (available in a wide range of models from 20 L to 3000 L total capacity); semi-automatic butter forming machines. Its fifty-year experience in the food-stuff field, its longlasting cooperation with many European organizations and companies, the specialized knowledge in these processing fields, equipment and technologies, skilled level of staff operating in Pietribiasi, a flexible and friendly management and lead of company by ownership, are the powerful basis of the success of Michelangelo Pietribiasi company.

Pietribiasi Michelangelo Srl

ARABIC EDITION 2018 / 2019

BEVERAGE INDUSTRY

INTERNATIONAL MAGAZINES

ARABIC EDITION 2018 / 2019

PCTE was founded in 2008 to create a specialized technical service centre for PET preform and caps hot runner moulds. PCTE’s dedicated engineering team supports leading packaging converters with any hot runner and mould need in more than 30 countries. PCTE represents a true alternative to OEM. PCTE founders come from a long experience in developing and installing turn-key industrial equipment for the production of rigid plastic packaging (PET preforms, bottles, caps, containers) for the beverage industry. This experience and knowledge of the sector allowed PCTE to be focused and develop dedicated and practical solutions for the beverage industry. Through the years, PCTE has consistently invested in human resources, training, and equipment to develop the necessary skills and experience to offer additional valuable services and products which are highly requested by the dynamic beverage plastic packaging industry. PCTE constantly searches for innovative solutions to ensure quick lead times, consistent quality, and competitive prices. Today, PCTE represents a unique partner capable to deliver the following services and products: • Hot runner parts (PET preform and caps): PCTE is one of the largest suppliers of replacement part for PET preform and caps hot runners. The parts include nozzle tips, nozzle tip insulators, valve pins, heaters, valve bushings, cylinders, thermocouples, nozzle housings, spacers, seals, etc. PCTE keeps in stock a large volume of parts that can be shipped immediately. • Hot runner maintenance and refurbishing (any hot runner): PCTE helps its customers to keep their hot runners working at maximum efficiency. PCTE’s team of specialists provides customized solutions to any hot runner need: melt channel cleaning, preventive maintenance, electric retrofit, manifold leak test, inspection of all components and replacement of worn out parts. Its thermochemical cleaning techniques assure excellent, safe, fast costeffective, environmentally friendly metal cleaning results.

PCT Europe Srl

• PET moulds and caps moulds refurbishment: Efficient and quality production requires regular maintenance and scheduled refurbishing programs. PCTE’s team is dedicated to specific aspects: onsite preliminary inspection, mould status report and audit, troubleshooting, replacing of worn out components, upgrading of outdated mechanical and electronic system, cleaning and repair of components, training, start-up and process set-up. • PET moulds conversion and light weighing: Through a solid partnership with a leading mould maker PCTE provides full support in designing new preform designs and in converting client’s existing moulds with top of the quality and cost-effective changeover kits and parts. Preform development and prototyping activities are also feasible. • Blow moulds and adaptation parts (stretch blowing) In partnership with a leading mould maker, PCTE provides bottle design services and blow moulds with adaptation parts for any PET blowing machine. Rapid prototyping, bottle mock up and full laboratory testing are also part of the services that PCTE is able to offer. • Spare parts for blowing and filling machines PCTE supplies high value replacement parts (made in Europe) for first class PET blow moulding machines and filling lines. PCTE possesses a network of specialized suppliers with many years of experience in the PET blowing and filling industry. PCTE’s data base includes thousands of OEM codes and part numbers. PCTE has also the capacity to reverse engineer, design and supply any new part.

.it

• Energy saving solutions for blowing machines In partnership with Technoplan Engineering, PCTE manages complex energy saving projects for rotary and linear blowing machines with leading international bottlers. PCTE’s solutions are proven to be the most advanced and performing in the market reaching up to 50% saving. PCTE’s engineering staff will make the preliminary audit of client’s equipment and will calculate the real saving before starting the project. PCTE’s commitment on results is absolute, if real savings are below the promise PCTE will take back the system and refund the investment. • High performance maintenance products “food grade” to improve mould and production efficiency PCTE’s products are designed to work as an integrated family of products with the purpose of making the plastic injection moulding process more efficient. This simplified grouping is formulated to eliminate waste and inefficiencies caused by the traditional mould maintenance products. No other company in the market has the products to make the moulding process run as productively as PCTE. PCTE’s family of maintenance products includes grease lubricants, rust & corrosion preventatives, cleaners & degreasers, specialty cleaners, spray-on mould releases, purging compound in cream. Each product is formulated to simplify mould maintenance and improve production efficiency. Mission PCTE’s mission is to supply its customers full support and assistance with the best quality, price and delivery possible ensuring continuing top performance of their equipment.

Via Pordenone, 8 - 31046 Oderzo (Treviso) Italy Tel +39 0422 17 88 181 - Fax +39 0422 17 88 185 amministrazione@pcte.it - www.pcte.it

‫‪.it‬‬

‫‪INTERNATIONAL MAGAZINES‬‬

‫‪Stand ZL-A5‬‬

‫أبصرت شركة بي سي تي إي "‪ "PCTE‬النور في عام ‪ 2008‬كمركز‬ ‫متخصص في تقديم المساعدة التقنية في القوالب والقنوات الساخنة (‪hot‬‬ ‫‪ )runner‬المخصصة إلنتاج القوالب مسبقة التشكيل من مادة البولي إيثيلين‬ ‫تيرفثاالت "‪ "PET‬واألغطية المصنوعة من البالستيك‪ .‬وعادة ما تعهد‬ ‫شركات اإلنتاج الرائدة في ميدان التعبئة الصلبة فيما يربو عن ‪ 30‬دولة إلى‬

‫‪BEVERAGE INDUSTRY‬‬

‫‪64‬‬ ‫‪ARABIC EDITION 2018 / 2019‬‬

‫شركة بي سي تي إي بحل أي مشكلة أو استيفاء أي احتياجات ذات صلة‬ ‫بالقوالب والقنوات الساخنة؛ حيث تمثل شركة بي سي تي إي خيارً ا مناسبًا‬ ‫ومعتم ًدا للشركات المصنعة للمعدات األصلية "‪.OEM" ."OEM‬‬ ‫ويفخر الشركاء المؤسسون لشركة بي سي تي إي بأن لديهم خبرة طويلة‬ ‫ومباشرة تضرب بجذورها الراسخة في قطاع الماكينات الصناعية‬ ‫المتخصصة في إنتاج العبوات الصلبة المصنوعة من البالستيك (مسبقة‬ ‫التشكيل‪ ،‬والزجاجات‪ ،‬واألغطية‪ ،‬والحاويات) لصناعة المشروبات‪ .‬وقد‬ ‫خولت تلك الخبرة والمعرفة في القطاع شركة بي سي تي إي من أن تنمو نموًا‬ ‫يهدف إلى تطوير حلول مخصصة وعملية لخدمة قطاع المشروبات‪.‬‬ ‫وعلى مدار السنوات‪ ،‬استثمرت شركة بي سي تي إي باستمرار في العاملين‪،‬‬ ‫والتدريب‪ ،‬والهيكل التنظيمي للشركة‪ ،‬والمعدات‪ ،‬وهي متطلبات ال غنى عنها‬ ‫لتطوير مهارات داخلية وقدرات من شأنها أن تقدم خدمات كبيرة ومنتجات‬ ‫مطلوبة بشدة في قطاع المشروبات الذي يتسم بالديناميكية وكثرة المتطلبات؛‬ ‫حيث تبحث شركة بي سي تي إي باستمرار عن حلول ومنتجات مبتكرة تسمح‬ ‫بتحسين الخدمة للعمالء‪.‬‬ ‫ً‬ ‫ً‬ ‫موثوقا‬ ‫وشريكا‬ ‫واليوم‪ ،‬باتت شركة بي سي تي إي حقيقة فريدة من نوعها‪،‬‬ ‫ومتخصصا قادرً ا على تقديم الخدمات والمنتجات التالية‪:‬‬ ‫ً‬ ‫قطع غيار القنوات الساخنة للقوالب مسبقة التشكيل من مادة البولي إيثيلين‬ ‫تيرفثاالت واألغطية‪:‬‬ ‫تعتبر شركة بي سي تي إي واحدة من أكبر الشركات العاملة في مجال‬ ‫توريد قطع الغيار للقنوات الساخنة المخصصة إلنتاج القوالب مسبقة التشكيل‬ ‫واألغطية‪ .‬وتشتمل قطع الغيار على‪ :‬رؤوس الفوهة‪ ،‬وعوازل الفوهة‪،‬‬ ‫والصمامات‪ ،‬والمقاومات‪ ،‬ومحمل عمود اإلدارة‪ ،‬واألسطوانات الدليلية‪،‬‬ ‫والمزدوجات الحرارية‪ ،‬وأجسام الفوهات‪ ،‬ووسائل المباعدة‪ ،‬والسدادات‪...‬‬ ‫الخ؛ فشركة بي سي تي إي تمتلك مخز ًنا يضم بين جدرانه ً‬ ‫أالفا من قطع الغيار‬ ‫الجاهزة لإلرسال في ذات اليوم‪.‬‬ ‫صيانة القنوات الساخنة وتصليحها‪:‬‬ ‫تساعد شركة بي سي تي إي عمالءها في الحفاظ على أقصى قدر من الكفاءة‬ ‫للقنوات الساخنة؛ حيث توفر العمالة المتخصصة التابعة لشركة بي سي تي‬ ‫حلول مخصصة مهيأة ً‬ ‫ً‬ ‫وفقا لطلبات العميل‪ :‬نظافة الدوائر‪ ،‬والصيانة‬ ‫إي‬ ‫والوقائية‪ ،‬وإدخال التعديالت الكهربائية‪ ،‬واختبار تواجد تشققات‪ ،‬وفحص‬ ‫المكونات‪ ،‬واستبدال األجزاء المستهلكة‪ .‬ويضمن نظام التنظيف الحراري‪-‬‬ ‫الكيميائي الذي طورته شركة بي سي تي إي تحقيق نتيجة ممتازة‪ ،‬وآمنة‪،‬‬ ‫وسريعة‪ ،‬وصديقة للبيئة‪ ،‬واقتصادية‪.‬‬ ‫صيانة قوالب األشكال مسبقة التشكيل والمصنوعة من مادة البولي إيثيلين‬ ‫تيرفثاالت واألغطية‪:‬‬ ‫يحتاج اإلنتاج المتسم بالكفاءة والجودة إلى صيانة منتظمة وخطة تصليحات‬ ‫ً‬ ‫تأهيل عاليًا‪ ،‬باتت شركة بي‬ ‫مقررة‪ .‬وبفضل العمالة المتخصصة والمؤهلة‬ ‫سي تي إي قادرة على تقديم خدمات متفانية تشتمل على ما يلي‪ :‬زيارة‬ ‫تمهيدية للموقع‪ ،‬وتحرير تقرير عن حالة القالب‪ ،‬والصيانة الكاملة واستبدال‬ ‫األجزاء المستهلكة‪ ،‬والتحسينات الكهربائية‪ ،‬وتصليح المكونات القابلة إلعادة‬ ‫االستخدام‪ ،‬وتنفيذ الحلول التقنية التحسينية‪ ،‬وإجراء االختبارات‪ ،‬وأخذ‬ ‫العينات‪ ،‬والتركيب‪ ،‬وبدء التشغيل في مقر العميل‪ ،‬والتدريب‪.‬‬ ‫معدات تغيير القوالب‪ ،‬ومكونات القوالب مسبقة التشكيل وتخفيف وزنها‪:‬‬ ‫بفضل الشراكة الراسخة مع واحدة من الشركات العاملة في ميدان حفر‬

‫‪PCT Europe Srl‬‬

‫القوالب والمتخصصة في القوالب مسبقة التشكيل المصنوعة من مادة البولي‬ ‫إيثيلين تيرفثاالت‪ ،‬أضحت شركة بي سي تي إي واحدة من الشركات القادرة‬ ‫على إدارة المشروعات المعقدة التي تشتمل على دراسة القوالب مسبقة‬ ‫التشكيل‪ ،‬وتصميمها‪ ،‬وتعديل القوالب األصلية‪ .‬وتضمن شركة بي سي تي إي‬ ‫صحة التصميم بنسبة ‪ ،%100‬والجودة الحقيقية‪ ،‬وتنفيذ القوالب‪ ،‬والمكونات‬ ‫المقدمة‪ .‬كما تعمل شركة بي سي تي إي في ميدان تصنيع النماذج األولية‬ ‫للقوالب مسبقة التشكيل والمنتجات الدليلية‪.‬‬ ‫قوالب النفخ واألجزاء المخصصة للتحويل الفني (النفخ بالمط للبولي إيثيلين‬ ‫تيرفثاالت)‪:‬‬ ‫بالتعاون مع شركة متخصصة في ميدان حفر القوالب‪ ،‬توفر شركة بي سي تي‬ ‫ً‬ ‫ووصول إلى تصنيع‬ ‫إي خدمات إدارة المشروع إدارة كاملة بد ًء من الفكرة‬ ‫الحاوية‪ :‬دراسة الجدوى‪ ،‬وتصميم الزجاجة‪ ،‬ومحاكاة السمات الميكانيكية‪،‬‬ ‫وعينات النماذج‪ ،‬وتصنيع النماذج األولية‪ ،‬واختبار الحاوية في المختبر‪،‬‬ ‫وتوفير القوالب والملحقات‪ ،‬وتركيب بارمترات العملية وضبطها‪.‬‬ ‫قطع غيار ماكينات النفخ والملء‪:‬‬ ‫توفر شركة بي سي تي إي مجموعة كاملة من قطع الغيار (الميكانيكية‪،‬‬ ‫والهوائية‪ ،‬واإللكترونية) لماكينات النفخ‪ ،‬والملء‪ ،‬والخطوط الكاملة‪ .‬وعمدت‬ ‫شبكة كبيرة من الشركات األوروبية المتخصصة إلى تصنيع قطع غيار شركة‬ ‫بي سي تي إي والتي تستوفي كافة المواصفات الفنية والنوعية األصلية‪.‬‬ ‫وبمرور الزمن‪ ،‬طورت شركة بي سي تي إي قاعدة بيانات ثمينة تحتوي على‬ ‫اآلالف من األكواد والمنتجات والتي بفضلها باتت الشركة قادرة على ضمان‬ ‫التسليم السريع‪ .‬أما بالنسبة للمكونات غير المعروفة‪ ،‬تعتبر شركة بي سي تي‬ ‫إي من الشركات القادرة على إجراء الهندسة العكسية للمكون األصلي وإعادة‬ ‫إنتاجه في وقت قصير للغاية‪.‬‬ ‫حلول توفير الطاقة لماكينات النفخ‪:‬‬ ‫تدير شركة بي سي تي إي‪ ،‬باالشتراك مع شركة تكنوبالن "‪"Technoplan‬‬ ‫مشروعات معقدة لتقليل استهالك ماكينات النفخ للطاقة عبر توريد أنظمة‬ ‫استرداد الهواء‪ ،‬وتحسين األفران إلى أبعد مدى ممكن‪ .‬وتتابع عمالة شركة‬ ‫بي سي تي إي المشروع من الفحص المبدئي الذي يهدف إلى حساب المتوفر‬ ‫ً‬ ‫ووصول إلى التركيب وإجراء التجربة النهائية لدى العميل‪.‬‬ ‫المحتمل‬ ‫منتجات ذات أداء عالي لتحسين كفاءة القالب والعملية اإلنتاجية‪:‬‬ ‫إن خط المنتجات الذي توفره شركة بي سي تي إي هو نتاج دراسة تهدف‬ ‫إلى تيسير عمليات الصيانة والقضاء على مواطن الضعف واإلهدار المرتبطة‬ ‫باستخدام المنتجات التقليدية القديمة‪ .‬وقد خولت الخبرة في القطاع‪ ،‬والدراسات‬ ‫المخبرية‪ ،‬والتقنيات المتقدمة الشركة من تنفيذ منتجات قادرة على تحسين‬ ‫عملية تشكيل القوالب وجعلها أكثر إنتاجية‪ .‬وتشتمل المجموعة على‪ :‬الشحوم‪،‬‬ ‫والمزلقات‪ ،‬ومزيالت الشحوم‪ ،‬والمطهرات‪ ،‬والواقيات‪ ،‬ومضادات الصدأ‪،‬‬ ‫ومانعات االلتصاق‪ ،‬واألغطية الخارجية‪ .‬كما تشتمل المجموعة ً‬ ‫أيضا على‬ ‫منتجات عملية للتطهير لعملية تنظيف تتسم بالكفاءة‪ ،‬والسرعة‪ ،‬والبساطة‬ ‫لألسطوانات‪ ،‬ولوالب التلدين‪ ،‬والفوهات‪ ،‬والقنوات الساخنة من بقايا المواد‬ ‫المكربنة‪ ،‬والملونات‪ ،‬وغيرها من أنواع الملوثات أثناء تغيير القالب‪،‬‬ ‫والمعدات‪ ،‬واللون‪ .‬ويمكن استخدام كل منتج من هذه المنتجات بمفرده‪ ،‬ولكن‬ ‫عند استخدامها معًا فإنها ترفع كفاءة القالب وإنتاجيته إلى أبعد الحدود‪ .‬هذا‬ ‫باإلضافة إلى أن بعض المنتجات حاصلة على شهادة غذائية من دائرة حماية‬ ‫النباتات‪.‬‬ ‫الرسالة‪:‬‬ ‫تكمن رسالة شركة بي سي تي إي في تطوير مهارات تقنية وجديدة عالوة‬ ‫على حلول عملية واقتصادية لنيل الرضا الكامل لعمالئها بخدمات سريعة‪،‬‬ ‫ومنتجات فعالة لعمليات الصيانة قادرة على الحفاظ على أعلى قدر من الكفاءة‬ ‫لتسهيالت اإلنتاج الخاصة بالشركة‪.‬‬

‫‪Via Pordenone, 8 - 31046 Oderzo (Treviso) Italy‬‬ ‫‪Tel +39 0422 17 88 181 - Fax +39 0422 17 88 185‬‬ ‫‪amministrazione@pcte.it - www.pcte.it‬‬

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it

‫ وكانت المنتجات األولى عبارة عن مزيج‬.1965 ‫" في عام‬Bagnolo in Piano" ‫" في بلدية بانيولو إن بيانو‬Mini Motor"‫يبدأ تاريخ شركة ميني موتور‬ ‫ عندما انضم مكونان آخران‬1974 ‫ وقد أبصرت النور العالمة التجارية ميني موتور في عام‬.‫ االهتمام بالتصميم‬:‫من المعادن والكهرباء مع سمة مميزة هي‬ ً ‫حلول مبتكرة لألتمتة والتحكم في الحركة وتنفذها حيث‬ ‫ تصمم شركة ميني موتور‬،‫ واليوم‬.‫ اإللكترونيات ونظم المعلومات‬:‫إلى المعادن والكهرباء أال وهما‬ ،‫ ومخفضات السرعة‬،‫ ومحوالت التردد‬،‫ ووحدات اإلدارة‬،‫ والتدويرية‬،‫ والمحورية‬،‫ مخفضات السرعة الدودية‬:‫تمتلك الشركة قائمة بآالف المنتجات شاملة‬ ‫ وهذه المنتجات مناسبة لالستخدام في القطاعات األكثر‬،‫ومحركات المدعمة بدون فرشاة والمزودة بوحدة إدارة مدمجة ذات جودة عالية للغاية وأداء ممتاز‬ ً ً ً ‫ وتتواجد شركة ميني موتور فيما‬.‫ووصول إلى الصناعات البحرية‬ ‫وانطالقا من الصناعات الجوية‬ ،‫ووصول إلى القطاع الدوائي‬ ‫تطلبًا بدءًا من القطاع الغذائي‬ ‫ ودولة‬،‫ والواليات المتحدة األمريكية‬،‫ وهولندا‬،‫ وألمانيا‬،‫ في كل من إيطاليا‬- ‫ فروع‬5 ‫ دولة في العالم من خالل شبكة توزيع فعالة تحتوي على‬55 ‫يزيد عن‬ .‫اإلمارات العربية المتحدة وشبكة كبيرة من تجار التجزئة‬ ‫المنتجات األساسية‬

The history of Mini Motor began at Bagnolo in Piano in 1965. The first products combined metal and electricity with a distinctive feature: the attention to design. The Mini Motor brand was born in 1974, when two other ingredients were added to metal and electricity: electronics and IT. Today, Mini Motor designs and

produces innovative solutions for automation and motion control, with a catalog of thousands of items, including worm, coaxial and epicycloidal geared motors, drives and frequency converters, gear motors and brushless servomotors with integrated drive, high quality and excellent performance, suitable for use in the most demanding sectors, from food&beverage to pharmaceutical, chemical, aeronautical and naval industries. Mini Motor is present in more than 55 countries in the world, through an efficient distribution network: 5 branches - Italy, Germany, Holland, the USA and United Arab Emirates - and a large group of dealers. Main products WBS e DBS Series Ideal for automation and motion control, the DBS Series products are brushless motors with integrated drive, equipped with an absolute multiturn encoder. Connectivity is ensured by the support of the 6 most common fieldbuses: CanOpen, Modbus, Ethercat, Ethernet / IP, Profinet and Powerlink. New in 2018 and the first of its kind, WBS is a wireless brushless servomotor with integrated drive, thanks to the builtin wireless interface and the presence of an inductive charging battery. SS Series The SS series products, designed for the particularly demanding food & beverage and pharmaceutical sectors, exploit the superior characteristics of AISI 304 and 316L stainless steels: with a completely smooth surface, without any grooves, these motors

Via E. Fermi, 5 - 42011 Bagnolo in Piano (Reggio Emilia) Italy Tel. +39 0522 95 18 89 - Fax +39 0522 95 26 10 info@minimotor.com - www.minimotor.com

comply with IP69K protection degree, ideal for use in aggressive environments or when high hygiene standards are required. DR Series Equipped with integrated drive, connectivity and a new design able to reduce the overall dimensions and optimize space, the DR series motors represent the evolution of the classic single and three-phase motors. The perfect integration of drive, motor and gear reduces energy consumption and, thanks to the electronic speed control system, low load consumption decreases significantly. Connectivity is guaranteed by a connection module that supports the most common field buses.

Mini Motor Srl

62 ARABIC EDITION 2018 / 2019

‫ وتدعم‬.‫ من محركات بدون فرشاة مزودة بوحدة إدارة مدمجة ومرمز دوراني مطلق‬DBS ‫ تتكون منتجات السلسة‬،‫بما أنها مثالية لألتمتة وللتحكم في الحركة‬ ‫ وتتمثل أحدث‬.Powerlink‫ و‬،Profinet‫ و‬،Ethernet/IP‫ و‬،Ethercat‫ و‬،Modbus‫ و‬،CanOpen :‫ نواقل بيانات نطاقية قابلية االتصال أال وهي‬6 ‫أشهر‬ ‫ والمزود بوحدة إدارة مدمجة السلكية تمامًا بفضل‬WBS ‫ والتي تعتبر األولى من نوعها في المحرك المدعم "السيرفو" بدون فرشاة‬2018 ‫منتجات عام‬ .‫الواجهة المدمجة الالسلكية وتواجد بطارية تعمل بالشحن االستقرائي‬ SS ‫سلسلة‬ ‫ من السمات الممتازة للصلب‬،‫ المتسمين بكثرة مطالبهما على وجه الخصوص‬،‫ المصممة لقطاعي األغذية والمشروبات واألدوية‬،"SS"‫تستفيد منتجات السلسلة‬ ‫ تعتبر هذه المحركات متوافقة مع مستوى الحماية‬،‫ بفضل سطحها األملس تمامًا والذي ال يحتوي على أي تجاويف‬:"316L"‫" و‬Aisi 304" ‫الذي ال يصدأ‬ .‫ وهي مثالية لالستخدام في البيئات القاسية أو التي تتطلب معايير صحية مرتفعة‬، IP69K ‫ وارتفاع ضغط المياه‬،‫ضد دخول الغبار ودرجة الحرارة العالية‬ DR ‫سلسلة‬ ‫ تطورً ا للمحركات األحادية وثالثية الطور الكالسيكية فهي مزودة بوحدة إدارة مدمجة وبخاصية قابلية االتصال كما أن لها تصميمًا‬DR ‫تمثل محركات السلسلة‬ ً ‫ والترس على تقليل استهالك الطاقة وبفضل نظام‬،‫ والمحرك‬،‫ ويعمل التكامل الممتاز بين وحدة اإلدارة‬.‫حديثا قادرً ا على تقليل العوائق وتعظيم المساحات‬ .‫ قابلية االتصال‬،‫ تدعم أشهر ناقالت البيانات النطاقية‬،‫ وتضمن وحدة اتصال‬.‫ ينخفض استهالك الحمل األدنى على نحو كبير‬،‫التحكم اإللكتروني في السرعة‬

BEVERAGE INDUSTRY

DBS‫ و‬WBS ‫سلسلتا‬

• VMAG electronic volumetric filling machines for conductive non-carbonated products, studied to guarantee highly precise dosing and avoid any contact between bottle and filling valve. Versions for PET bottles of 5 to 12 litres and 5 gallons are also available. • LG-VMAG electronic isobaric volumetric filling machines for carbonated products studied to guarantee filling precision, simplify operations of change of formats and sanitization. • VMAS weight filling machines with mass meters for oil, studied to guarantee filling precision and reduce any cleaning problem about oil. • HVR/LVR vacuum recirculation filling machines with external tanks for hot and/ or highly viscous filled products; studied to guarantee filling temperature and ease CIP operations. METALNOVA range of products also consists of complete lines for 5-gallons bottles (available for returnable polycarbonate containers and one-way PET containers) and turnkey bottling lines for which METALNOVA provides an engineering line lay-out service and integration with machines from specialized subcontractors. Attention to cleaning operations in its filling machines, and accurate and flexible customer service from purchase right to after-sales assistance are the pivotal points of the corporate strategy.

DELTA L-VMAG Linear filler/capper for one-way PET bottles

‫ تغطية خطية للزجاجات‬/ ‫ ماكينة تعبئة‬:Delta L-VMAG .‫" أُحادية االتجاه‬PET" ‫المصنوعة من البولي إيثيلين تيريفثاالت‬

METALNOVA SpA has been engineering and producing bottling machines since 1981. The company’s greatest news of recent years has been the BASELESS project, the new philosophy of engineering and making bottling machines. The new design features the machine carrousels hanging from an upper structure where motorization and gear elements are installed; hence, there is nothing below the bottles for remarkably easy interventions and cleaning operations to be carried out. The following filling solutions are present in different beverage sectors: • SCS gravity-level filling machines for non-carbonated products, developed to reduce contamination risk in sensible products like still water. • LG-EP isobaric filling machines with electro pneumatic controls for carbonated products, studied to fill various kinds of soft drinks avoiding foaming.

Via Mercalli, 4/a - 43122 Parma (Italy) Tel. +39 0521 60 75 68 - Fax +39 0521 60 75 76 info@mnmetalnova.it - www.mnmetalnova.it

BASELESS Rinsing filling capping monoblock

Metalnova Spa

BEVERAGE INDUSTRY

.it

60 ARABIC EDITION 2018 / 2019

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it

‫ والتي تُنتج منذ أعوام بموديالت متعددة بدعم من العمالء والقائمين على عمليات المعالجة بنا ًء على طلبات‬،‫ من المنتجات الرائدة للشركة‬ME ‫تعتبر سلسلة‬ .‫السوق وتطورها‬ ً ‫ وفي هذه الحالة‬.‫ طويل ومتوسط الشوط‬،ME-L20/D LS1300 ‫وقد كان الموديل األخير من هذه السلسلة هو‬ ‫ تستوفي هذه التكنولوجيا احتياجات محددة‬،‫أيضا‬ .‫ وهذا العميل عبارة عن شركة متعددة الجنسيات تعمل في مجال أدوات التجميل ومنتجات العناية الشخصية‬،‫لعميل في بولونيا‬ .‫ يضغط على مركز اللوحة‬،‫ ونظام اإلغالق المزود بذراع ال مركزي‬،‫وتتمثل نقطة قوة هذا المنتج في عملية النقل القابلة للضبط الحائزة على براءة اختراع‬ .Magic ‫ من المنتجات الموقعة باسم ماجيك‬%90 ‫ مثل‬،‫ فإن األمر يتعلق بتقنية كهربائية بالكامل‬،‫باإلضافة إلى ذلك‬ .‫ قطعة في الساعة) على نحو مستمر مع إمكانية تغيير القالب‬16000 ‫وهذه التقنية موجهة للشركات التي تحتاج إلى أن تنتج كميات كبيرة من القطع (حوالي‬ ،‫ وتُنفذ كافة الماكينات التي تنتجها الشركة في مصنعين مملوكين لها‬.‫ يمكن تخصيص هذه التقنية بنا ًء على طلب العميل‬،Targate Magic ‫ومثل كافة تقنيات‬ .‫ فإن البنية الميكانيكية لتقنيات تلك اآلالت مصنوعة بالكامل في إيطاليا‬،‫يقعان في مونزا وبيزانا بريانزا؛ وبالتالي‬ :‫تقنية كهربائية بالكامل‬ ‫ تنتج شركة‬،‫ ومنذ ذلك الوقت‬.‫ قبل أن تصبح تلك التقنية منتشرة ومعروفة بوقت كبير‬1997 ‫أبصرت أول ماكينة كهربائية صنعتها شركة ماجيك النور في عام‬ %90 ،‫ ماكينة في العام‬80 ‫ إلى‬70 ‫ماجيك من‬ ‫ واستمرت في الوقت ذاته في‬،‫ وكانت الشركة من الشركات الرائدة في تصنيع المنتج‬.‫ منها تعمل بالكهرباء‬90% ً ‫الحقا إلى تقنيات قوية‬ ‫ انطلقت الشركة من تصنيع الماكينات الصغيرة وكان ذلك بغرض الوصول‬.‫إجراء أبحاث وإدخال تحسينات تدريجية على الماكينات‬ .‫تنطوي على عمليات نقل وحامل مسنن بشوط قابل للضبط‬ ‫وتنطوي التقنيات الكهربائية على العديد من المميزات للعمالء فاألمر ال ينطوي على تقليل استهالك الطاقة فحسب؛ فالمميزات التي تقدمها مقارنة بماكينات‬ .‫ متعددة‬،‫النفخ الهيدروليكية العاملة بضغط الزيت‬ ‫هذا باإلضافة إلى أن استخدام هذه الماكينات للطاقة الكهربائية متقطع ومنحصر على فترة الحركة بينما تعمل المضخات في الماكينات الهيدروليكية العاملة‬ .‫ باستمرار للحفاظ على ضغط المنظومة‬،‫ ذات الدورات المتساوية العدد‬،‫بضغط الزيت‬ ‫وقد غيرت فلسفة المحطة الكهربائية المزودة بأدوات إغالق حاصلة على براءة اختراع مفهوم االستخدام المتزايد للحمولة بالطن المستخدم في الماكينات‬ ً ‫ حمولة بالطن منخفضة حتى أنها تتطلب حمولة أقل من‬،‫ممتازا‬ ‫ القائمة على توازي األلواح توازيًا‬،‫الهيدروليكية القياسية؛ حيث تتطلب الماكينات الكهربائية‬ ‫ تحتفظ الدورات التي تتحكم فيها المكونات الكهربائية الميكانيكية بدقة التكرار بما يترجم إلى عائد كبير ج ًدا‬،‫ وبمرور الوقت‬.‫تلك المطبقة ألغراض السالمة‬ .‫ تجعل هذه المميزات الشركة أكثر هدو ًء ونظافة‬،‫ باإلضافة إلى ذلك‬.‫من االستثمار‬ ‫ المواصفات الفنية‬:ME L20/D LS1300 .‫ مم‬50 ‫ مخرج بمسافة بين المحاور‬24 ‫يتوافر آخر موديل من ماكينات ماجيك برأس ذو‬ ‫ وينضم هذا الموديل‬.‫ بل بمنتج جديد دخل األسواق‬،‫واألمر ال يتعلق بماكينة كانت موجودة وأجريت عليها "تعديالت" أو تم تحويلها إلى ماكينة تعمل بالكهرباء‬ .‫ موديل موجود بالفعل في مجموعة تقنيات ماجيك الخاصة بمجال النفخ‬25 ‫المرموق من الماكينات إلى حوالي‬

BEVERAGE INDUSTRY

INTERNATIONAL MAGAZINES

The ME full electric series belongs to the company’s flagship products. For several years, it has been manufactured in a variety of models, with customers’ and processors’ support, on the basis of market requirements and developments. The latest model, ME-L20/D-LS1300, is a long- or medium-long stroke machine. Here, as elsewhere, technology answers the specific needs of a big multinational customer active in the supply of bottles for cosmetics and personal hygiene market. The customer company has commissioned no less than seven machines of this type, five with 1300-mm stroke and two with 700-mm stroke. Patented adjustable transfer and a closing system with eccentric arm pushing in the middle of the plates mean the two main strengths of this new model. What is more, it boasts all-electric technology, just like 90% of Magic’s production. It is designed for any companies that need to produce large quantities of pieces. Like all of Magic’s machines, it can be tailored to meet individual requirements. Nothing is standard, because Magic is a manufacturer, not just an assembler

of pieces. Magic manufactures all of its machines in its two factories, located in Monza and Besana Brianza (MB). Hence the mechanical structure of its technologies is 100% Italian made. All-electric technology Magic built its first electrical machine back in 1997 – that is, long before this type of technology became widespread and popular. Since then Magic has manufactured approximately 70-80 machines per year, 90% of which are electrical. Magic was the first company to industrialize the product; it has kept committed to doing research and making gradual improvements in the machines. They started with small machines, and later switched to powerful technology with adjustable transfer with rack and pinion. Electrical technology brings many benefits to customers. It is not just about reducing energy consumption; it can boast many competitive edges compared to oil dynamic blowing machines. Electric energy is used intermittently – that is, only while moving -; whereas in an oil dynamic machine, with an equal number of cycles, the pumps work nonstop to maintain pressure in the system.

Via Medici, 40 - 20900 Monza (Monza Brianza) Italy Tel. +39 039 23 01 096 - Fax +39 039 23 01 017 customercare@magicmp.it - www.magicmp.it

The philosophy of the electrical system with patented closing changes the concept of massive use of tonnage in standard oil dynamic machines. Based on perfectly parallel plates, electrical machines require low tonnage, even compared to that applied for safety reasons. The cycles controlled by electromechanical components ensure precise repeatability in time, thus translating into a higher return on the investment. What is more, they make the company cleaner and quieter. ME L20/D LS1300: Specifications Magic’s latest machine is available in two models and three versions, to cater to different production requirements. One is fitted with a 10-outlet head, with 10+10 blowing holes and a distance between centres of 120 cm; the other has an 8-outlet head, with 8+8 blowing holes and a distance between centres of 150 cm. It is not an existing machine that has been “adapted” or made electrical; it is a brand-new product for the market. These two models have joined the approximately 25 existing models of Magic’s blowing machines.

Magic MP Spa

ARABIC EDITION 2018 / 2019

Hall 7 Stand C7-17

.it

BEVERAGE INDUSTRY

INTERNATIONAL MAGAZINES

Leading company and well-established reality internationally, Industrie Fracchiolla SpA specializes in engineering, manufacture and installation of stainless steel tanks for the food, chemical and pharmaceutical sectors, of any size, to be built also on the customers’ premises, as well as turnkey cellars. Storage and process tanks For over 40 years, passion, internationalism, research and substance have been the pillars on which the company has built its success. Industrie Fracchiolla is masterly managed by three brothers and can count on: • manpower consisting of 150 employees,

• 20,000 square metres’ industrial facility, • fleet of machines consisting of 40 vehicles and 4 truck cranes • comprehensive range of technologically advanced machines. Aiming at technological innovation, constant industrial research and thirty-year experience in the oenologic field, Industrie Fracchiolla supports the ongoing evolution toward quality wine production possible thanks to advanced automatic stainless steel wine makers, and stainless steel autoclaves for sparkling wine production. Industrie Fracchiolla manufactures rotary horizontal wine-makers, wine-makers with fulling system,

traditional vertical wine-maker with flat bottom, on legs or stainless steel skirt, with pumping over, and programmable automatic discharge of the marc. Prompt and timely response to all customers’ urgent requirements are the company’s top-priority matters, possible thanks to an efficient and qualified technical assistance assuring interventions also on holidays. State-of-the-art processing techniques, accuracy down to the finest details, competitive prices, timely delivery of products, along with professional and prompt technical assistance, are just some of the key factors that have made Industrie Fracchiolla SpA a competitive player internationally and supported by constant growth of its exportations.

24 000 Lt tank for synthetic resins dissolving, according to P.E.D. norms (working pressure 4 Bars /-1.0 Bars (if empty). Equipped with spiral half-pipe exchanger for 7 Bars steam

Strada Provinciale per Valenzano Km. 1,200 - 70010 Adelfia (Bari) Italy Tel. +39 080 459 69 44 - Fax +39 080 459 68 10 info@fracchiolla.it - www.fracchiolla.it

Industrie Fracchiolla Spa

ARABIC EDITION 2018 / 2019

BEVERAGE INDUSTRY

INTERNATIONAL MAGAZINES

ARABIC EDITION 2018 / 2019

GEA’s dry tech filling bloc helps protect and extend the shelf life of sensitive beverages and liquid dairy products Global technology group GEA is one of the largest suppliers of process technology to a wide range of industries, with special focus on the food and beverage sector (revenues 2017: EUR 4.6 billion; employees: 18,000). For beverage applications, GEA provides project engineering, construction and installation of modular and complete turnkey projects. GEA experts accompany the entire value chain of beverage production: from manufacturing, automation, refrigeration, aseptic as well as ultra clean filling to packaging and life cycle management following a total productive maintenance approach. GEA strives to be innovator in all of its business areas, including blowing, filling & packaging, which is served by a dedicated team in Parma, Italy. With more than 25 years of experience, GEA is a leading player in aseptic filling of sensitive beverages. Discerning consumers today are looking for variety and quality, so manufacturers need to be able to create a wide range of high quality beverages as efficiently as possible. GEA is committed to developing aseptic and ESL filling technology that meets the needs of both manufacturers and consumers, in an increasingly buoyant and diverse marketplace. H2O2 evolution Specifically designed for the dairy industry, Whitebloc is GEA’s most advanced solution for filling sensitive beverages and liquid dairy products in cold chain distribution as well as for shelf stable products. Whitebloc uses a completely dry technology based on vaporized hydrogen peroxide (VHP) treatment, which results in maximum decontamination efficacy and reliability without the need for water rinsing.

.it

GEA Whitebloc is an aseptic and ESL filling bloc. Using hydrogen peroxide sterilization technology, it is specifically designed for the liquid dairy industry, but can also be used for all sensitive beverages and is ideal for HDPE and PET containers. ‫" من جي إي أيه هي مجموعة التعبئة المعقمة وفترة الحفظ طويلة األمد التي تستخدم تقنية التعقيم‬Whitebloc" ‫مجموعة‬ ‫ وبما‬،‫القائمة على بروكسيد الهيدروجين للزجاجات المصنوعة من البولي إيثيلين تيرفثاالت ومتعدد اإلثيلين عالي الكثافة‬ .‫ فتعتبر مثالية ألي مشروب حساس‬،‫أنها مصممة لصناعات الحليب‬ Whitebloc allows customers to choose the right level of sterilization for each kind of product – high or low acid – according to the specific shelf life required. Both the ESL and aseptic versions rely on physical isolation of the microbiologically controlled environment, but in aseptic configuration all critical parameters are set to the highest level of hygiene. Filling and capping take place inside a sterile (for aseptic applications) or ultraclean (for ESL) environment that guarantees a high level of hygiene thanks to an overpressure of sterile air, which prevents bottles re-contamination after the H2O2 treatment. Bottle sterilization Once the containers enter the bloc, sterilization is carried out in two phases: during dosing, the bottles pass through the first carousel with a system of nozzles spraying the containers with hydrogen peroxide. On the second carousel, a flushing of hot sterile air purges out the peroxides. Careful analysis and monitoring of critical control points allows the dry treatment to be controlled automatically, resulting in a high level of efficiency and reliability.

Smart Sensors™ check the pressure and flow rate of H2O2 at every nozzle in real time, making the system easy to control and preventing stoppages caused by clogging. Handling PET and HDPE Whitebloc can handle both PET and HDPE bottles, including flat and sport caps as well as aluminum foil closures. It can be coupled with a traditional blower (in PET bottle filling) featuring a very compact design and small footprint or used as a stand-alone machine to receive bottles from an air conveyor. The possibility to equip the Whitebloc with a “Dual Filling” system which allows to fill beverages with particulates, fibers or pieces – with dimensions up to 10x10x10 millimeters – make Whitebloc an ideal technology for a wide range of products and applications. GEA is one of the largest suppliers for the food processing industry and a wide range of other industries that generated consolidated revenues of approximately EUR 4.6 billion in 2017. The international technology group focuses on process technology, components and sustainable energy solutions for sophisticated production processes in various end-user markets. The group generates around 70 percent of its revenue in the food and beverages sector that enjoys long-term sustainable growth. As of December 31, 2017, the company employed almost 18,000 people worldwide. GEA is a market and technology leader in its business areas. The company is listed on the German MDAX (G1A, WKN 660 200). In addition, GEA’s stock is included in the MSCI Global Sustainability Indexes. Further information is available on the Internet at gea.com.

GEA Fillstar FX filler for the aseptic bottling of sensitive beverages, including milk and milk-based drinks. It can also be used when filling ESL products ‫" للتعبئة المعقمة لزجاجات‬GEA Fillstar FX" ‫ماكينة التعبئة‬ ‫ والمشروبات القائمة على‬،‫ والحليب‬،‫المشروبات الحساسة‬ .‫الحليب وهي مثالية للمنتجات التي لها فترة حفظ طويلة األمد‬

GEA

Via Fedolfi, 29 - 43038 Sala Baganza (Parma) Italy Tel. +39 0521 83 94 11 - Fax +39 0521 83 38 79 sales.procomac.it@gea.com - www.gea.com

‫‪.it‬‬

‫‪BEVERAGE INDUSTRY‬‬

‫‪52‬‬

‫‪INTERNATIONAL MAGAZINES‬‬

‫‪ARABIC EDITION 2018 / 2019‬‬

‫تقنية التعقيم الجاف من شركة جي إي أيه "‪ "GEA‬للمشروبات الحساسة ومنتجات الحليب‬ ‫تعد مجموعة التقنية الدولية جي إي أيه واحدة من أكبر الشركات العالمية العاملة في ميدان إنتاج تقنيات المعالجة لمجموعة واسعة من القطاعات‪ ،‬وعلى‬ ‫وجه الخصوص القطاع الغذائي وقطاع المشروبات (بعائد بلغ في عام ‪ 4,6 :2017‬مليار يورو وعدد موظفين بلغ ‪ 18000‬موظف)‪ .‬وفيما يخص صناعات‬ ‫المشروبات‪ ،‬يعمل خبراء مجموعة جي إي أيه على تصميم مشاريع اإلنجاز الكامل‪ ،‬والمشاريع المكونة من الوحدات‪ ،‬والكاملة التي تتبع سلسلة اإلنتاج الكاملة‬ ‫ً‬ ‫ووصول إلى التعبئة المعقمة والتعبئة فائقة النظافة للزجاجات وإلى التغليف النهائي‪ ،‬وإنشائها وتركيبها‪ ،‬كما يعملون ً‬ ‫أيضا‬ ‫بد ًء من اإلنتاج‪ ،‬واألتمتة‪ ،‬والتبريد‪،‬‬ ‫على إدارة دورة حياة الماكينة باستخدام برامج صيانة محددة‪.‬‬ ‫نجحت مجموعة جي إي أيه في أن تقدم نفسها كواحدة من الشركات المجددة في كافة مجاالت أعمالها‪ ،‬شاملة النفخ‪ ،‬والملء والتغليف‪ ،‬والتي يعمل فيها فريق‬ ‫مخصص مقيم في بارما "‪ "Parma‬بإيطاليا‪ .‬وبخبرة تضرب بجذورها فيما يزيد عن ‪ 25‬عامًا‪ ،‬تعد مجموعة جي إي أيه واحدة من الجهات الفاعلة الرئيسية‬ ‫في ميدان تعبئة المشروبات الحساسة في حاويات من البالستيك؛ حيث بات على الشركات المنتجة للمشروبات أن تكون قادرة على ابتكار مجموعة واسعة‬ ‫من المنتجات الممتازة بطريقة تتسم بأعلى قدر ممكن من الكفاءة وذلك بهدف نيل رضا عمالء تزداد مطالبهم يومًا بعد يوم ويبحثون عن التنوع والجودة‪.‬‬ ‫ولهذا الغرض‪ ،‬تلتزم مجموعة جي إي أيه بتطوير تقنيات التعبئة المعقمة للمشروبات الحساسة وتعبئة المشروبات التي لها فترة حفظ طويلة األمد (‪ESL‬‬ ‫‪ ،)– Extended Shelf Life‬والتي توزع من خالل سلسلة التبريد‪ ،‬وتستوفي احتياجات شركات اإلنتاج والمستهلكين في سوق تتسم باالزدهار والتنوع‬ ‫المستمرين‪.‬‬ ‫تطوير بروكسيد الهيدروجين (‪)H2O2‬‬ ‫بما أنها مصممة على وجه الخصوص لصناعة الحليب والصناعات القائمة على الحليب واأللبان‪ ،‬تعتبر مجموعة "‪ "Whitebloc‬أحدث ابتكارات جي إي أيه‬ ‫في مجال تعبئة المشروبات التي لها فترة حفظ طويلة األمد والتي تُوزع من خالل سلسلة التبريد والمنتجات التي ال تتأثر بالتخزين (‪ .)shalf stable‬وتستخدم‬ ‫مجموعة "‪ "Whitebloc‬تقنية جافة تمامًا تستند إلى المعالجة ببخار بروكسيد الهيدروجين والتي تضمن تعقيمًا بأقصى قدر من الكفاءة والموثوقية وال تحتاج‬ ‫إلى أي شطف بالماء‪.‬‬ ‫استهدافا صحيحً ا ً‬ ‫ً‬ ‫وفقا لفترة الحفظ المطلوبة‪ .‬سواء‬ ‫وتسمح مجموعة "‪ "Whitebloc‬باختيار ما تستهدفه عملية تطهير كل منتج‪ -‬ذو حموضة عالية أو منخفضة‪-‬‬ ‫ً‬ ‫حائل طبيعيًا‬ ‫بالنسبة لإلصدار المخصص للمنتجات التي لها فترة حفظ طويلة األمد أو لإلصدار المخصص للتعبئة المعقمة‪ ،‬يشكل العازل الميكروبيولوجي‬ ‫بين البيئة الخارجية والمنطقة المتحكم بها ميكروبيولوجيا؛ بيد أنه في التهيئة المعقمة‪ ،‬تُضبط كافة المعايير الحساسة على أعلى مستوى من مستويات التطهير‪.‬‬ ‫وتتم عملية التعبئة والتغطية في منطقة معقمة (في حالة التطبيقات المعقمة) أو فائقة النظافة (في حالة التطبيقات المخصصة للمنتجات التي لها فترة حفظ طويلة‬ ‫األمد) والتي تلغي أي احتمالية إلعادة تلوث الزجاجات المعقمة بفضل الضغط الزائد للهواء المعقم‪.‬‬ ‫تعقيم الزجاجات‬ ‫ً‬ ‫محلول ذي أساس من‬ ‫تتم هذه العملية على مرحلتين مختلفتين‪ :‬أثناء مرحلة المعايرة‪ ،‬تدخل الزجاجات في الحزام الناقل األول حيث يرش نظام فوهات بخار‬ ‫بروكسيد الهيدروجين‪ .‬وفي الحزام الناقل الثاني‪ ،‬تُشطف الزجاجات باستخدام تيار هواء ساخن معقم إلزالة أي بقايا بروكسيدية‪.‬‬ ‫ويُتحكم في كافة النقاط الحساسة أوتوماتيكيًا بغرض ضمان أعلى قدر من كفاءة معالجة التعقيم على الجاف‪ .‬ويتحقق "حساس ذكي" من كفاءة كل فوهة حيث‬ ‫يراقب هذا الحساس في الزمن الحقيقي الضغط وسعة تصريف بروكسيد الهيدروجين في كل فوهة وبهذا يتحقق من تطهير كل زجاجة تطهيرً ا صحيحً ا‪.‬‬ ‫متاح لكافة حاويات البولي إيثيلين تيرفثاالت "‪ "PET‬ومتعدد اإلثيلين عالي الكثافة "‪"HDPE‬‬ ‫يمكن لمجموعة "‪ "Whitebloc‬أن تعالج كل من الزجاجات المصنوعة من البولي إيثيلين تيرفثاالت ومتعدد اإلثيلين عالي الكثافة واألغطية البالستيكية‬ ‫باإلضافة إلى أغطية الحاويات الرياضية أو األغطية المصنوعة من الرقائق المعدنية‪ .‬كما يمكن استخدام مجموعة "‪ "Whitebloc‬كإحدى التقنيات المستقلة‬ ‫التي تتلقى الزجاجات من ناقل هوائي؛ وإذا ُدمجت مع نافخة تقليدية (في حالة تعبئة الزجاجات المصنوعة من البولي إيثيلين تيرفثاالت) فإنها تأتي في تصميم‬ ‫صغير مع تقليل العوائق كثيرً ا‪ .‬باإلضافة إلى ذلك‪ ،‬تجعل إمكانية تركيب نظام "ملء مزدوج" مخصص لتعبئة المشروبات التي تحتوي على الثمار بدون قشرة‪،‬‬ ‫أو أليافها‪ ،‬أو قطع منها والحبوب في زجاجات بأبعاد تصل إلى ‪ 10x10x10‬ملم‪ ،‬من "‪ "Whitebloc‬التقنية المثالية لمجموعة واسعة من المنتجات والتطبيقات‪.‬‬ ‫وتعتبر جي إي أيه واحدة من الشركات الرئيسية في تعمل في ميدان التوريد لصناعات معالجة األغذية ومجموعة واسعة من الصناعات األخرى التي أدرت‬ ‫مبيعات كلية بلغت حوالي ‪ 4,6‬مليار يورو في عام ‪ .2017‬وتركز المجموعة التقنية الدولية على تقنيات العملية‪ ،‬والمكونات‪ ،‬وحلول الطاقة المستدامة‬ ‫للعمليات اإلنتاجية المعقدة في مختلف أسواق المستخدم النهائي‪ .‬وتحقق المجموعة حوالي ‪ %70‬من عائدها من القطاع الغذائي وقطاع المشروبات‪ ،‬الذي يتمتع‬ ‫بنمو مستدام طويل األمد‪ .‬بحلول ‪ 31‬ديسمبر‪ /‬كانون األول‬ ‫‪ 2017‬كانت المجموعة توظف حوالي ‪ 18000‬شخص‬ ‫في كافة أنحاء العالم‪ .‬وتعتبر مجموعة جي إي أيه واحدة‬ ‫من المجموعات الرائدة تكنولوجيًا في السوق في مجاالت‬ ‫أنشطتها‪ .‬والشركة مدرجة في مؤشر ميداكس األلماني‬ ‫(‪ .)G1A, WKN 660 200‬باإلضافة إلى ذلك‪ ،‬فأسهم جي‬ ‫أي أيه مدرجة في مؤشرات االستدامة العالمية‪ ،‬المؤشر‬ ‫المرجعي لشركة مورجان ستانلي الدولية "‪."MSCI‬‬ ‫تتوافر المزيد من المعلومات على موقع اإلنترنت التالي‪:‬‬ ‫‪gea.com‬‬

‫‪Sterilfoil VHP L is an integrated sterilization technology‬‬ ‫‪for use in aluminum foil, HDPE container sealing, which‬‬ ‫‪provides maximum product safety in high-value beverages‬‬ ‫‪ Sterilfoil VHP L‬التقنية التي أنتجتها جي إي أيه لتعقيم الرقائق‬ ‫المعدنية والتي توفر أعلى قدر من األمان للمشروبات الحساسة ذات‬ ‫الجودة العالية عند استخدامها في إغالق الحاويات المصنوعة من‬ ‫متعدد اإلثيلين عالي الكثافة‪.‬‬

‫‪GEA‬‬

‫‪Via Fedolfi, 29 - 43038 Sala Baganza (Parma) Italy‬‬ ‫‪Tel. +39 0521 83 94 11 - Fax +39 0521 83 38 79‬‬ ‫‪sales.procomac.it@gea.com - www.gea.com‬‬

BEVERAGE INDUSTRY

INTERNATIONAL MAGAZINES

ARABIC EDITION 2018 / 2019

GEA, your partner GEA is the technological leader for dynamic highpressure homogenizers and plungers pump for all industries and applications. This is the result of specific know-how and a spirit of innovation that is constantly focused on innovation and process performances. GEA can offer highly specific and customized process solutions to always meet, ensure and repeat over time product quality excellence. Customers collaboration The close collaboration with customers to implement innovative and tailor-made solutions permits GEA to maintain continuous product development and to guarantee efficient operations and excellent results on the final products. The Process Technology Center, based in Parma (Italy) next to the production plant, is a unique resource to test the homogenization technology, refine receipts, develop high efficiency core components and evaluate the performance of installed machines. Highly qualified staff can support customers in the development of new products, to test maximum process efficiency conditions and product scalability to industrial production processes. Applications The benefit of high pressure homogenization is well known in dairy, food & beverage applications in order to subdivide particles or droplets present in fluids and reduce them to the smallest possible size, down to nanometer range. Thus, the process creates a stable emulsion, which improves the product shelf-life, viscosity, colour and taste. Wide range of homogenizers GEA can offer a complete range of high-pressure homogenizers, from laboratory up to mass industrial scale and more than 300 options to satisfy marketâ&#x20AC;&#x2122;s needs. All GEA machines meet the most stringent hygienic requirements and quality control systems, they are CIP and SIP-able and available with cGMP documentation.

Ariete Series homogenizers are the state-of-the-art technology for powerful, reliability and customized solutions and they are suitable for all industries: from dairy to food&beverage, from pharma and biotech to chemical applications. The homogenizing pressure can reach 1500 bar depending on specific liquid end design and configuration. The homogenizers from the One Series combine convenience and absolute quality to deliver

Gea Mechanical Equipment Italia Spa

.it

unmatched benefits. These 3-piston homogenizers are manufactured to ensure easy maintenance and simple installation into small-medium productions of dairy products, beverages and soft chemicals. Materials selection, constant design innovation, excellent performances make GEA the ideal partner to find out innovative technological solutions for your processes. More information on gea.com

Via da Erba Edoari, 29/A - 43123 (Parma) Italy Tel: +39 0521 96 54 11 - Fax: +39 0521 24 28 19 gea.com/contact - www.gea.com

‫‪.it‬‬

‫‪BEVERAGE INDUSTRY‬‬

‫‪48‬‬

‫‪INTERNATIONAL MAGAZINES‬‬

‫‪ARABIC EDITION 2018 / 2019‬‬

‫جي إي أيه "‪ ،"GEA‬شريكتك‬ ‫شركة جي إي أيه هي إحدى الشركات الرائدة تكنولوجيًا في مجال آالت المجانسة ذات الضغط العالي والمضخات ذات المكابس المتاحة لكافة أنواع التطبيقات‬ ‫والصناعات‪ .‬وهذا هو نتاج خبرات فنية محددة وروح ابتكارية تركز باستمرار على أداء المنتج وعلى أحدث التطورات التكنولوجية‪.‬‬ ‫ً‬ ‫حلول عالية التخصص للعمليات بغية النجاح في تحقيق مستويات ممتازة لجودة المنتجات‪ ،‬وضمانها‪ ،‬وتكرارها بمرور‬ ‫وفي الواقع‪ ،‬تقدم شركة جي إي أيه‬ ‫الزمن‪.‬‬ ‫التعاون مع العمالء‬ ‫يسمح التعاون الوثيق مع أكبر العمالء‪ ،‬بغرض تنفيذ حلول تكنولوجية ومتخصصة‪ ،‬لشركة جي إي أيه بالحفاظ على منتج من أحدث المبتكرات وفي الوقت‬ ‫ذاته ضمان تحقيق الكفاءة وإحراز نتائج ممتازة على المنتج النهائي‪.‬‬ ‫يعتبر مركز تكنولوجيا العمليات‪ ،‬الموجود في بارما "‪ "Parma‬بإيطاليا بالقرب من موقع اإلنتاج‪ ،‬مصدرً ا فري ًدا الختبار تكنولوجيا المجانسة‪ ،‬وتنقيح وصفات‬ ‫المنتجات‪ ،‬وتطوير مكونات ذات كفاءة عالية‪ ،‬وتقييم أداء الماكينات‪.‬‬ ‫ً‬ ‫تأهيل عاليًا أن يقدم الدعم للعمالء في تطوير منتجات جديدة‪ ،‬واالختبارات الخاصة بتحسين ظروف العملية إلى أبعد حدود‬ ‫ويمكن لفريق العاملين المؤهل‬ ‫ممكنة‪ ،‬وتحسين نتائج عمليات اإلنتاج الصناعي‪.‬‬ ‫التطبيقات الصناعية‬ ‫فوائد عملية المجانسة ذات الضغط العالي معروفة ج ًدا في قطاع الحليب واأللبان‪ ،‬وصناعات األغذية‪ ،‬والمشروبات وذلك لدورها في تقليل الجزيئات المتواجدة‬ ‫في السائل إلى أصغر أبعاد ممكنة حتى مستوى النانومتر‪ .‬وتسمح هذه العملية بإنتاج مستحلبات مستقرة تعمل على زيادة فترة حفظ المنتج قبل البيع‪ ،‬وتحسين‬ ‫لزوجته‪ ،‬ولونه‪ ،‬وطعمه‪.‬‬ ‫مجموعة كبيرة من آالت المجانسة‬ ‫ً‬ ‫ً‬ ‫ووصول إلى ماكينات اإلنتاج الصناعي التي‬ ‫انطالقا من ماكينات المختبرات‬ ‫تقدم شركة جي إي أيه مجموعة كاملة من آالت المجانسة ذات الضغط العالي‬ ‫تحتوي على ما يزيد عن ‪ 300‬اختيار متاح الستيفاء أي طلب من السوق‪.‬‬ ‫وتلتزم كافة آالت المجانسة التي تنتجها شركة جي إي أيه بأكثر القواعد الصحية صرامة وكافة أنظمة مراقبة الجودة المتمثلة في أنظمة التنظيف في المكان‬ ‫وأنظمة التعقيم في المكان الموثقة ً‬ ‫وفقا ألفضل ممارسات التصنيع‬ ‫القائمة‪.‬‬ ‫وتمثل سلسلة آالت المجانسة "‪ "Ariete‬أحدث التقنيات في مجال‬ ‫الماكينات ذات الضغط العالي والحلول المخصصة وهي مثالية‬ ‫ً‬ ‫ً‬ ‫وصول إلى األغذية‬ ‫انطالقا من منتجات األلبان‬ ‫لكافة التطبيقات‪:‬‬ ‫والمشروبات‪ ،‬ومن الصناعات الدوائية والتقنيات البيولوجية ووصولً‬ ‫إلى الصناعات الكيميائية‪ .‬يمكن أن يصل ضغط المجانسة إلى ‪1500‬‬ ‫بار ً‬ ‫وفقا لتصميم السائل النهائي ونوع التهيئة‪.‬‬ ‫وتدمج آالت المجانسة من السلسلة "‪ "Serie One‬بين المالءمة‬ ‫صممت آالت المجانسة‬ ‫والجودة بغرض تقديم مميزات تنافسية؛ حيث ُ‬ ‫هذه المزودة بـ ‪ 3‬مكابس بغرض ضمان سهولة تأدية عمليات الصيانة‬ ‫وبساطة عمليات التركيب على الخطوط المتوسطة أو الصغيرة‬ ‫لصناعات األلبان‪ ،‬والمشروبات والمستحلبات الكيميائية‪.‬‬ ‫وتتميز شركة جي أي أيه بحسن اختيارها للمواد‪ ،‬وتواصل ابتكاراتها‬ ‫ً‬ ‫شريكا مثاليًا إليجاد أفضل‬ ‫الفنية‪ ،‬وأداءها الممتاز‪ ،‬وهو ما يجعلها‬ ‫الحلول المبتكرة ألعمالكم‪.‬‬ ‫اكتشف المزيد على‪gea.com :‬‬

‫‪Gea Mechanical Equipment Italia Spa‬‬

‫‪Via da Erba Edoari, 29/A - 43123 (Parma) Italy‬‬ ‫‪Tel: +39 0521 96 54 11 - Fax: +39 0521 24 28 19‬‬ ‫‪gea.com/contact - www.gea.com‬‬

‫ بكفاءة ومهنية‬1958 ‫ تعمل الشركة منذ عام‬.2018 ‫ عامًا من النشاط في عام‬60 ‫ تُك ِمل‬،‫ شركة رائدة في أنظمة الترشيح‬،"Galigani Filtri" ‫جالياني فيلتري‬ ‫ تفتخر شركة‬،‫ منشأة في القارات الخمس‬3000 ‫ مع ما يزيد عن‬.‫ والمصممين‬،‫ والقائمين بالتركيب‬،‫من أجل تقديم منتج ذو جودة عالية وخدمة دعم للمستخدمين‬ .‫جالياني فيلتري بأن لديها خبرة خاصة في قطاع فصل الصلب عن السائل‬ ‫ والتصميم وذلك بغرض حل مشكالت كل تطبيق من‬،‫ والدراسة‬،‫ وتستعين بأحدث أنظمة البحث‬،"Siena" ‫تقع الشركة في منشأة حديثة في عمق أرياف سيينا‬ ً .‫فضل عن تقديم المساعدة الفورية لخدمات ما قبل البيع وما بعده بواسطة فنيها المؤهلين‬ ،‫التطبيقات بأفضل السبل‬ .)‫يوجد داخل الشركة مختبر إلجراء اختبارات الترشيح على عينات يقدمها العمالء لتحديد جميع المعلمات الالزمة لتحديد أنسب األبعاد للمرشح (الفلتر‬ .‫ويشمل إنتاج شركة جالياني فيلتري مكابس ترشيح ومجموعات من المضخات لتغذية مكابس الترشيح‬ ‫ حتى الوصول إلى تلك األوتوماتيكية بالكامل المُدارة بأجهزة التحكم المنطقي القابل‬،‫تتنوع المجموعة الواسعة من الموديالت من ماكينات التصريف اليدوي‬ .‫) الحديثة التي يمكن أن تتفاعل مع أنظمة أخرى موجودة في العملية والتي تسمح بالمراقبة بأنظمة مساعدة عن بعد‬PLC( ‫للبرمجة‬ .‫ والتي تزيل الجزيئات الصلبة الموجودة داخل السوائل مختلفة األنواع‬،"‫ عمليات ترشيح "ميكانيكية‬،‫ التي تبنيها شركة جالياني فيلتري‬،‫تنفذ مكابس الترشيح‬ ،‫ُناسبَة لحجب الجزيئات الصلبة بمختلف أنواعها وأحجامها؛ لهذا الهدف‬ ِ ‫ يمكن تنفيذ مُرشحات م‬.‫ ال تح ُدث للسائل أي تغيرات كيميائية‬،‫بهذا النوع من الترشيح‬ .‫يمكن تنفيذ الترشيح على غطاء ترشيح من مادة اصطناعية أو على كرتون ترشيح للجزيئات المساوية لجزء من ألف من ملليمتر أو أقل‬ ‫ يتسم كل مكبس ترشيح بسطح مرشح وحجم قد يكون‬.‫مكبس الترشيح هو ماكينة من نوع متقطع مزودة بعدد معين من عناصر الترشيح التي تعمل بالتوازي‬ ً ‫كبير إلى حد ما‬ ‫ زاد حجم وكمية المواد الصلبة‬،‫ بالمساواة في التطبيق يمكن القول أنه كلما زاد سطح المرشح وحجم السائل الذي يمكن ترشيحه‬.‫وفقا ألبعاده‬ .‫التي يمكن حجبها داخله‬ ‫ على سبيل المثال حزمة الترشيح المغلقة‬،‫ جميع الماكينات مزودة بأكثر تجهيزات السالمة تطورً ا‬،‫ على أفضل نحو‬CE ‫من أجل استيفاء متطلبات اعتماد‬ ‫بالكامل والمحمية بأبواب منزلقة أو أجنحة دوارة؛ صمام حجب هيدروليكي م َُر َّكب مباشرة على األسطوانة (لتفادي الفتحات العرضية نتيجة لكسر األنابيب‬ .)‫المحتمل‬

any chemical alteration. You can create special filters to retain solid particles of varying size and nature; to this end, the filtration can be done through a synthetic filtering cloth or cardboard filter for particles the size of 1 thousandth of a millimetre or less. The filter press is a batch type machine featuring a number of filter elements operating in parallel. Each filter press is characterized by a filtering surface and volume which, in function of its size, may be more or less big. With equal application one can say the greater filtering surface and the greater the amount of fluid that can be filtered, the greater the volume and more quantity of solids can be retained inside. To comply with EC requirements, all machines are provided with the most advanced safety equipment, such as fully-sealed filtering package protected by sliding doors and rotating wings; hydraulic stop valve just in the cylinder (as to avoid incidental opening in case of tube break). Galigani Filtri, company leader in the production of filtration systems, celebrates 60 years of business activity in 2018. Since 1958, it has been operating competently and professionally as to offer a highquality products and service support to users, installers and designers. With over 3000 installations on the 5 continents, Galigani Filtri boasts specific experience in the field of solid-liquid separation. The company is located in Siena countryside and its modern facilities are equipped with the most modern research, study and design systems in order to solve the problems of every single application, as well as providing a timely pre- and after-sales assistance thanks to with its qualified technicians.

An in-house laboratory carres out filtration tests on samples provided by customers to determine all parameters needed for the most appropriate filter sizing. Galigani Filtri production includes filter presses and pumping units for filter presses. The wide range of models encompasses from machines with manual discharge up to fully automatic machines managed by modern PLC that can be interfaced with other machines present in the process and that can be monitored with tele-assistance systems. The press filters and filtration plants built by Galigani Filtri run “mechanical” filtration, removing the solid particles which are inside various types of liquids. With this type of filtration, the liquid does not undergo

Strada Provinciale Colligiana, 50 - 53035 Monteriggioni (Siena) Italy Tel. +39 0577 30 50 04 - Fax +39 0577 30 50 19 info@galiganifiltri.com - www.galiganifiltri.com

Galigani Filtri Srl

BEVERAGE INDUSTRY

.it

44 ARABIC EDITION 2018 / 2019

INTERNATIONAL MAGAZINES

BEVERAGE INDUSTRY

INTERNATIONAL MAGAZINES

ARABIC EDITION 2018 / 2019

FBF Italia has designed and manufactured since 1987, high pressure homogenizers, positive displacement pumps, laboratory homogenizers, dosing systems and, thanks to the wide experience gained in this field, is now a key point-of-reference for plants manufacturers, suppliers of turn-key equipment and end-users in the food, chemical and pharmaceutical sectors. On-going innovation, exacting experimentation of special materials, strict quality controls and endurance tests allow FBF Italia to guarantee maximum performance, durability, reliability and safety; its mission is to offer to all its customers not only excellent sale services but also continuous relationship with constant, direct post-sale technical assistance; the target is to keep friendly relationship built on mutual evolution and innovation. FBF Italia’s machines are suitable to process a lot of products and can be inserted into complete process/ production, both in sanitary and aseptic design. The main utilization fields of the company machineries are: • dairy industries (milk, cream, cheese, yoghurt, caseinates, proteins, soya milk, etc.); • ice-cream industries; • food, processing, preserving and beverage industries (fruit juices, tomato sauces, oil, ketchup, eggs, vegetable greases, emulsions, concentrates, baby food, etc.); • cosmetic, pharmaceutical, chemical and petrolchemical industries (starch, cellulose, wax, colorants, beauty creams, tooth paste, detergents, disinfectants, emulsions, inks, latex, lotions, emulsifiers oils, pigments, proteins, resins, vitamins, etc.). But what about the homogenizing principle? In order to permanently mix one or more substances in a liquid, a homogenizer must be used in such a way as to make it possible to micronize and disperse the suspended particles in the fluid, rendering it highly stable even during successive treatments and storage. The product reaches the homogenizing valve at a low speed and at high pressure. As it passes through the valve, it is subject to various forces that cause the micronization of the particles: violent acceleration followed by immediate deceleration causes cavitation with explosion of the globules, intense turbulence

FBF Italia Srl

together with high-frequency vibrations, impact deriving from the laminar passage between the homogenizing valve surfaces and consequent collision with impact ring. Homogenization can occur with the use of a single stage homogenizing valve (suitable for dispersion treatment), or double stage homogenizing valve (recommended for use with emulsions and for viscosity control when requested). FBF Italia’s range of machines can be commonly classified as follows: • high pressure homogenizers: The homogenizer is often necessary to mix one or more substances within a liquid. This machine allows micronizing and scattering the particles suspended in the fluid, so that the product becomes highly stable, no matter the followings treatments and storage the product may undergo. The “Buffalo Series” homogenizers are manufactured according to the UE directives and are available with capacity ranging from 50 up to 50.000 litres/hour; according to the products to be processed, the requested pressure may vary up to 2.000 bars (29.000 psi) • positive displacement pumps: these pumps are used to transfer the products from a storage system or process one to a further part of the plant at a high pressure. These machines are commonly used for feeding of spray driers, tomato paste plants, osmosis plants, etc. • laboratory homogenizers: manufactured to replicate the same homogenization conditions that can be expected in a real production process these machines offer the possibility to execute tests up to very high pressure (1500 bar) and do not need of any other device to work. Easy to use and to move, with the highest reliability, is the best choice for keeping the production always under control. • positive displacement pumps for product containing particles: these pumps are mainly used for product containing particles with a max. sizes of 15x15x15 mm such as tomato cubes, vegetable or fruit pieces. The construction of such a machine is much the same as the homogenizers, except for the compression head which is equipped with special pneumatically controlled valve groups.

Via Are, 2 - 43038 Sala Baganza (Parma) Italy Tel. +39 0521 54 82 11 - Fax +39 0521 83 51 79 info@fbfitalia.it - www.fbfitalia.it

.it

BEVERAGE INDUSTRY

INTERNATIONAL MAGAZINES

“Buffalo”

ARABIC EDITION 2018 / 2019

Via Are, 2 - 43038 Sala Baganza (Parma) Italy Tel. +39 0521 54 82 11 - Fax +39 0521 83 51 79 info@fbfitalia.it - www.fbfitalia.it

FBF Italia Srl

،‫ وإنشاء‬،‫ وهي متخصصة في مجال تصميم‬،UNI EN ISO 9001:2008 ‫ هي شركة إيطالية حاصلة على شهادة‬Farck S.p.A ‫شركة فارك المساهمة‬ ‫ والماكينات‬،‫ ونظم الماكينات‬،‫ الخزانات المصنوعة من الصلب الذي ال يصدأ والمخصصة للتخزين والمعالجة في كافة القطاعات اإلنتاجية‬:‫وتركيب‬ ‫ هذا باإلضافة إلى الخزانات المصنوعة من الصلب الذي ال يصدأ والمخصصة‬.‫ والمشروبات‬،‫ وكذا صناعات النبيذ‬،‫المخصصة للصناعات الغذائية بشكل عام‬ .‫لنقل المنتجات الغذائية السائلة والمنتجات السائلة الخطرة المنصوص عليها في االتفاق األوروبي المعني بالنقل الدولي للبضائع الخطرة بالطرق البرية‬ ‫ ويقع مقر اإلنتاجي للشركة والمكاتب التجارية التابعة لها في‬.‫ والمهنية‬،‫ والحماس‬،‫ واالختصاص‬،‫ شركة فارك المساهمة ما هي إال مرادف لالبتكار‬،‫واليوم‬ .‫ متر مربع أجزاء مغطاة‬6000 ‫ منها‬،‫ متر مربع‬40.000 ‫ في مدينة بيانينجو (كيريمونا) على مساحة تبلغ حوالي‬،‫إقليم لومبارديا‬ ‫ والخزانات‬،‫ والماكينات‬،‫ تعتبر شركة فارك المساهمة من الشركات القادرة على تنفيذ نظم الماكينات‬،‫وبفضل الخبرة التخصصية الكبيرة التي اكتسبتها الشركة‬ .‫دون وضع شروط فنية تخص األبعاد وبااللتزام بالقواعد الصارمة السارية الخاصة بالتصميم‬ ‫ دورة سير المنتج بتقنية الطبقة الرقيقة‬:‫ والمشروبات ذات السمات والمميزات الخاصة‬،‫ والعصائر‬،‫نظم ماكينات التركيز ونزع الكبريت لصناعات النبيذ‬ ‫ تأثيرات)؛ نظم‬6-3( ‫المتساقطة مع المبادالت الحرارية المزودة بمبادالت الصدفة واألنبوب الحراري الرأسية ذات التأثير المنفرد أو التأثيرات المتعددة‬ 10 ‫ كيلوجرام من البخار لكل‬1 ‫ يتبخر أقل من‬:‫ التي تعمل بمبدأ" إعادة الضغط الحراري للبخار" الذي يسمح بخفض كبير في استهالك الطاقة‬TVR ‫ماكينات‬ ‫ لتر من‬50.000 ‫ إلى‬1000 ‫ "الضغط الميكانيكي للبخار" والتي تعمل بقدرة تركيز تتراوح ما بين‬:‫ التي تعمل بمبدأ‬MVR ‫كيلوجرام من الماء؛ ونظم ماكينات‬ ‫الفيزيائية للمنتج المعالج؛ مرونة عالية عند منافذ سوائل وبخار المعالجة؛ تمركز األوامر في لوحة تحكم‬-‫الماء المتبخر؛ مع الحفاظ على السمات والكيميائية‬ .‫بسيطة تعمل باللمس‬ ‫نظم ماكينات تصنيع النبيذ التي توفر الكثير من الوقت في عمليات المعالجة؛ دورات مستمرة وتكاليف زهيدة؛ نتائج ممتازة من عمليات استخالص اللون من‬ ‫العنب؛ إنتاج المواد الخام المناسبة لعملية تصنيع النبيذ بغرض الحصول على منتجات بطعم الفاكهة ولون جذاب وإمكانية اختيار درجة حرارة مخرج المنتج‬ .‫ درجة مئوية‬55 ‫ إلى‬35 ‫بما يتراوح ما بين‬ ‫ ونظم العزل المتوافقة مع اشتراطات‬،‫ ونظم اإلدارة والتحكم في الحرارة‬،‫خزانات المعالجة والتخزين المزودة بأنظمة رج مصممة لكل نوع من أنواع المنتجات‬ ‫ وجهاز التخمير وأنظمة إنتاج ملح الطعام‬،‫ أوعية معدنية مخصصة للتعقيم مختبرة وفقا لتعليمات معدات الضغط‬.‫مختلف المنتجات التي ستخضع للتخزين‬ .‫لقطاع النبيذ والبيرة‬

Farck S.p.A. is an Italian company, UNI EN ISO 9001:2008 certified, highly specialized in the design, construction and installation of plant and equipment for the food industry in general, wine and beverage; stainless steel storage and process tanks for all productive sectors; tankers in stainless steel for the transport of food liquids and ADR dangerous liquids. Farck S.p.A. is now synonymous with innovation, competence, passion and expertise. Farck S.p.A.’s production workshop and sales offices are located in Lombardia, in Pianengo (Cremona) and cover an area of about 40,000 m², of which about 6,000 m² covered. Farck S.p.A., thanks to the acquired specialization, is able to realize installations, equipment and tanks, without posing technical and dimensional limits, all in compliance with the strict planning regulations in force. Concentration and desulphurization plants for the wine, fruit juice and beverage industry with features and advantages such as: product circulation “falling film” type, with vertical pipe-bundle heat exchangers, single or multiple effect (3-6 effects); “TVR” plants using the principle of the “thermal vapor recompression”,

which allows a drastic reduction of the energy consumption: less than 1 kg of steam to evaporate 10 kg of water; “MVR” plants using the principle of the “mechanical vapor recompression”; capacity of concentration from 1,000 up to 50,000 liters of water evaporation; maintenance of the organoleptic and chemical-physical characteristics of the treated product; high flexibility in the liquid flows and process vapours; centralization of all controls in a simple touchscreen panel. Thermovinification plants which offer short process time; continuous cycles and low operating costs; excellent yields in the extraction of the color of the grapes; production of raw material suitable for the vinification, in order to obtain products with fruity taste and attractive colour; possibility to select the product outlet temperature from 35 up to 55°C. Process and storage tanks with stirring system studied for every type of product; temperature control systems and insulation systems designed according to the characteristics of the products to be stored. PED tested autoclaves, fermenters and brewhouses.

Via Roma, 94 - 26010 Pianengo (Cremona) Italy Tel. +39 0373 74 144 - Fax +39 0373 74 788 farck@farck.com - www.farck.com

Farck Spa

BEVERAGE INDUSTRY

.it

40 ARABIC EDITION 2018 / 2019

INTERNATIONAL MAGAZINES

can design your best solution for the profitability of your business

F&P machinery srl Via Don G. Minzoni, 122 - 42043 Gattatico (RE) Italia - Tel: +39 0522 909732 - Fax: +39 0522 902428 E-mail: info@fpmachinery.it www.fpmachinery.it

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it

BEVERAGE INDUSTRY

‫" في أن تقدم نفسها كإحدى الشركات العاملة في مجال التصنيع وتقديم الخدمات المتكاملة في‬F&P Machinery" ‫نجحت شركة إف أند بي ماشينري‬ ً ‫حلول مبتكرة ومتقدمة لتكنولوجيا اليوم مع تركيز االنتباه على تقليل التكاليف اإلجمالية‬ ‫ميدان الصناعات الغذائية؛ حيث تهدف الشركة إلى أن تقدم للعمالء‬ .‫ وضمان أقصى قدر في الكفاءة اإلنتاجية في الوقت ذاته‬،‫للخطوط إلى أدنى حد ممكن‬ ‫وقد لقنت السنوات المتعددة من الخبرة في البيع والتصنيع شركةإف أند بي ماشينري درسً ا يتمثل في أنه ال يوجد أثمن من التفاني الشخصي للعمالء؛ حيث‬ .‫تعكس جميع خدماتها وتركيباتها انخراطها في هذه المهمة‬ ‫ ابتكرت شركة إف أند بي ماشينري مجموعة كاملة من ماكينات التعبئة وماكينات التعبئة ذات الوحدة‬،‫وبغرض استيفاء االحتياجات المتزايدة لعالم التعبئة‬ .‫الواحدة المخصصة لعمليات اإلنتاج المتوسطة والكبيرة‬ ‫وتسمح المجموعة الجديدة من الماكينات بتقديم حلول تهدف إلى استيفاء مختلف احتياجات التعبئة سواء فيما يتعلق بالزجاجات المصنوعة من البولي إيثيلين‬ ‫ حاوية في الساعة أو ما يتعلق بملء الزجاجات وما يزيد عن‬25000 ‫ إلى‬1000 ‫ والعلب المعدنية بإنتاج يتراوح ما بين‬،‫ والزجاج‬،"PET" ‫تيريفثاليت‬ .‫ في حالة العلب المعدنية‬40000 ‫ والماكينات‬،‫كما تسمح المجموعة الجديدة من ماكينات التعبئة متساوية الضغط المزودة بنظام ملء إلكتروني سواء بالنسبة للزجاجات أو للعلب المعدنية‬ ‫ والماكينات ذات الوحدة الواحدة الصغيرة المزودة بقسم‬،‫ذات الوحدة الواحدة المزودة بخاصية "التعبئة على الساخن" مع إمكانية وضع مكعبات فاكهة‬ ً .‫حلول" للعمالء في كافة أنحاء العالم‬ ‫ لشركة إف أند بي ماشينري بأن تقدم نفسها كإحدى الشركات التي "تقدم‬،‫لوضع الملصقات‬ ‫ واإلنشاءات إال حافز مستمر لها‬،‫ والتصميم‬،‫وما الخبرات التي اكتسبتها شركة إف أند بي ماشينري عبر عشرات من السنوات التي أمضتها في الدراسة‬ ‫لتحسين مهاراتها وعلى وجه الخصوص في حاالت المشروبات الجديدة واالحتياجات الخاصة؛ حيث نجحت شركة إف أند بي ماشينري في إيجاد أفضل‬ .‫ والحليب‬،‫ والنبيذ‬،‫ والبيرة‬،‫ والعصائر‬،‫ والمشروبات‬،‫ المياه‬:‫حلول تعبئة للمنتجات التالية وفي تقديمها‬ ‫ تؤكد شركة إف أند بي ماشينري التزامها بالبحث عن حلول متقدمة وعن تطويرها بإدراج أنظمة‬،‫ ففي مجال تعقيم الماكينات واآلالت‬،‫باإلضافة إلى ذلك‬ .‫" في قائمتها بما يسمح بإنتاج الكلور باالستناد إلى مبدأ التحليل الكهربائي‬NEKIMOL" ‫" من خالل وحدة مولد كلور‬CIP" ‫التنظيف في المكان‬

Bottling solutions for medium-high production F&P Machinery is proposed as an integrated manufacturer and supplier of services for the food industry. Its goal is to provide and offer its customers innovative solutions at the forefront of today’s technology, focusing attention on the maximum reduction of total line costs while ensuring maximum production efficiency. F&P Machinery’s many years of sales and manufacturing experience have taught it that nothing is more valuable

than personal dedication to customers. All its services and installations reflect its dedication to this mission. With the aim of satisfying the growing needs in the bottling world, F&P Machinery has created a completely full range of fillers and filling monoblocks dedicated to medium-high production. The new range of machines permits the possibility to offer solutions aimed at solving the most varied bottling requirements, for both PET bottles, glass bottles and cans with a production rate from 1,000 to 25,000 containers per hour for the filling in bottles and beyond 40,000 should the case be in cans. The new range of isobaric fillers with an electronic filling system, for both bottles and for cans; “hot-fill” monoblocks allowing the possibility to put small cubes of fruit into bottles and integrated small monoblocks with labeling sections incorporated, allows F&P Machinery to propose itself as “the problem solver” for customers around the world. The experience acquired in the numerous years of study, design and construction is for F&P Machinery a

Via Don G.Minzoni,122 - 42043 Gattatico (Reggio Emilia) Italy Tel. +39 0522 90 97 32 - Fax +39 0522 90 24 28 info@fpmachinery.it - www.fpmachinery.it

continuous stimulus to improve its expertise, especially in the event of new drinks or particular requests. Water, soft drinks, juices, beer, wine, liqueurs and milk are the products for which F&P Machinery is able to find and propose the best bottling solutions. Also in the field of sanitation of machinery and plants, F&P Machinery confirms its commitment to the research and development of new and technologically advanced solutions by including in its list of CIP systems a Chlorine generator model “NEKIMOL” that allows the production of chlorine based on the electrolysis principle.

F&P Machinery Srl

ARABIC EDITION 2018 / 2019

‫‪.it‬‬

‫‪BEVERAGE INDUSTRY‬‬

‫‪36‬‬

‫‪INTERNATIONAL MAGAZINES‬‬

‫في القطاع الغذائي‪ ،‬عادة ما يستحث الطلب على المنتجات المجهزة المتوائمة مع احتياجات العميل الشركات على البحث عن حلول تجعل من عمليات تغيير‬ ‫الشكل األكثر تواترً ا ممكنة تقنيًا ومستدامة اقتصاديًا‪ .‬ويكمن حافز آخر على االبتكار في ضرورة الدمج بين األداء وصغر األبعاد‪.‬‬ ‫واليوم‪ ،‬بفضل الدمج اإللكتروميكانيكي بات نيل كال الهدفين ممك ًنا‪.‬‬ ‫يضم المحرك الجديد المزود بمشغل دوار أحادي اللفيفة "‪ "EWD‬مدمج الذي تقدمه شركة إي أس أيه أوتوماشن "‪ "ESA Automation‬في جسم واحد‪،‬‬ ‫ً‬ ‫محركا بدون فرشاة ووحدة تحكم إلكترونية تعمل بواجهة ناقل بيانات نطاقي (‪ ،CAN-Open‬و‪ ،Profinet‬وقريبًا ‪،)EtherCAT‬‬ ‫صغير الحجم وصلب‪،‬‬ ‫وحساس الموضع و‪ ،‬اختياريًا‪ ،‬مخفض سرعة‪ .‬والمحرك قادر على توليد عزم بـ ‪ 0,7‬نيوتن متر أو ‪ 1,3‬نيوتن متر ً‬ ‫وفقا للتهيئة‪.‬‬ ‫ويمكن أن تُدار الوحدة مباشرة من خالل جهاز تحكم منطقي "‪ "PLC‬أو لوحة تحكم دون الحاجة الستخدام لوحة تحكم محورية خارجية‪ .‬وباإلضافة إلى ذلك‪،‬‬ ‫تسمح الواجهات المزودة بأشهر نواقل البيانات النطاقية بتنفيذ حلول التحكم الالمركزي في الحركة‪.‬‬ ‫وبفضل األعمال الهندسية الدقيقة‪ ،‬أضحى المحرك قادرً ا على تقديم أفضل أداء‪ .‬كما يسمح التصميم المكون من قطعة واحدة بتقليل األسالك والعوائق إلى أقل‬ ‫عدد ممكن‪.‬‬ ‫وهذه السمات هي ما يدفع الخبراء إلى التوصية باستخدام محركات السيرفو المزودة بمشغل دوار أحادي اللفيفة مدمج سواء بالنسبة لإلدارة التي تتسم بالدقة‬ ‫والكفاءة لعملية تغيير الشكل سواء بالنسبة للحلول المخصصة لعمليات التغطية والتحكم في التعبئة والتي تتطلب تواجد عدد كبير من المحركات في مساحات‬ ‫ً‬ ‫ً‬ ‫ممتازا لنظام المشغل الدوار أحادي اللفيفة‪ .‬تضمن هذه‬ ‫مكمل‬ ‫ضيقة‪ .‬وتعتبر لوحات الحاسب الصناعي "‪ "PC‬المزودة بشاشة تعمل باللمس من الفئة "‪"XS7‬‬ ‫المنتجات توفير مستوى من الحماية ضد األتربة والمياه يصل إلى ‪ IP 69K‬حيث أنها مزودة بواجهة من األلومينيوم أو الصلب الذي ال يصدأ مسطحة تمامًا‪،‬‬ ‫وهي بالتالي مالئمة تمامًا لتشغيل الماكينات والمعالجة في المجال الغذائي‪.‬‬ ‫وتجمع هذه الحاسبات الصناعية بين االهتمام بالتصميم والمرونة العالية في التهيئة حيث تتوافر هذه الحاسبات بشاشات تعمل بإضاءة ليد خلفية وبثالث‬ ‫مقاسات (‪ 12‬بوصة‪ ،‬و‪ 15‬بوصة‪ ،‬و‪ 19‬بوصة)‪ :‬وفي الواقع يمكن االختيار ما بين مجموعة واسعة من الخيارات المتاحة للتخزين الكمي (القرص الصلب أو‬ ‫وسائط التخزين ذات الحالة الثابتة "‪ "SSD‬والقابلة للفصل‪ ،‬والمسلسلة "‪ /"mSATA‬الذاكرة الوماضة المضغوطة "‪ ،)"Compact Flash‬والمعالج (سليرون‬ ‫"‪ "Celeron‬المتعدد ‪ quad core‬بسرعة تصل إلى ‪ 2‬جيجا هيرتز أو ‪ Atom dual core‬بسرعة تصل إلى ‪ 1.8‬جيجا هيرتز) وذاكرة وصول عشوائي "‬ ‫‪( "RAM‬تصل إلى ‪ 8‬جيجا بايت)‪ .‬ويضفي الجيجا بايت إيثرنت مزدوج المنفذ‪ ،‬والمنافذ األربعة للممر التسلسلي العام " ‪ ،"USB‬والمنافذ التسلسلية الثالث‪،‬‬ ‫وإمكانية االستفادة من منفذ الملحقات اإلضافية السريع "‪ "PCIe‬ومنفذ الملحقات اإلضافية السريع المصغر "‪ "mini PCIe‬في أغراض التوسع اللمسة النهائية‬ ‫على الماكينة‪.‬‬ ‫كما أن لوحات الحاسب الصناعي المزودة بشاشات تعمل باللمس من الفئة ‪ XS7‬والتي أنتجتها شركة إي أس أيه أوتوماشن حاصلة على شهادة المطابقة مع‬ ‫توجيهات االتحاد األوروبي فيما يخص المعدات وأنظمة الحماية المخصصة لالستخدام في أجواء يُحتمل حدوث انفجارات بها "أتيكس" "‪( "Atex‬التصنيف ‪2‬‬ ‫و‪ ،22‬مجموعة المنتجات ‪ ،2‬فئات المنتج ‪3‬ج و‪ 3‬د)‪.‬‬

‫‪ARABIC EDITION 2018 / 2019‬‬ ‫‪features make EWD servomotors with integrated drive suitable for both accurate and‬‬ ‫‪efficient management of format change operations, and capping and bottling control‬‬ ‫‪processes that require many motors in a limited space.‬‬ ‫‪PC touch screen panels are optimal complement for the EWD system. They are‬‬ ‫‪provided with fully flat face in steel or stainless steel, and they guarantee IP 69K‬‬ ‫‪rating against dust and water, hence they are suitable for controlling machines and‬‬ ‫‪processes in food environments.‬‬ ‫‪Available with retro-lit display with LEDs of three sizes (12’’, 15”, and 19’’), these‬‬ ‫‪PCs combine accurate design with remarkably flexible configuration; in fact, we can‬‬ ‫‪choose among numerous mass storage options (hard disk or removable SSD, mSATA/‬‬ ‫‪Compact Flash), processor (Celeron quad core 2GHz or Atom dual core 1,8 GHz) and‬‬ ‫‪RAM up to 8GB. They are also provided with Ethernet gigabit double door, four USB‬‬ ‫‪ports, three serials and the possibility of using PCIe slots and PCIe expansion.‬‬ ‫‪ESA Automation PC touch screen panel Series XS7 are ATEX certified (Zone 2 and‬‬ ‫‪22, product group II, product categories 3G and 3D).‬‬

‫‪ESA Elettronica Spa‬‬

‫‪In the food industry, the demand of increasingly personalized products has been‬‬ ‫‪leading companies to solutions able to make frequent format change operations‬‬ ‫‪technically feasible and economically affordable.‬‬ ‫‪Further important driver to innovation, especially to the operators of the beverage‬‬ ‫‪industry, is the need to combine performance with compact size. Thanks to‬‬ ‫‪mechatronic integration, today, it is possible to have both results.‬‬ ‫‪ESA Automation proposes new motor with integrated drive EWD that integrates,‬‬ ‫‪in one compact and sturdy body, brushless motor, control electronics with busfield‬‬ ‫‪interface (CAN-Open, Profinet, and very soon also EtherCAT), a position transducer‬‬ ‫‪and also a reducer, as an option. The motor can generate torque of 0,7 Nm or 1,3 Nm,‬‬ ‫‪depending on the configuration. The unit can be controlled directly by PLC or operator‬‬ ‫‪display with no need of any external axes control charts. Interfaces with the most‬‬ ‫‪common fieldbuses also enable implementing decentralized motion control solutions.‬‬ ‫‪Thanks to careful engineering, the drive always grants maximum performances.‬‬ ‫‪Moreover, the all-in-one design also enables reducing wiring and footprint. These‬‬

‫‪Via Padre Masciadri 4/A - 22066 Mariano Comense (Como) Italy‬‬ ‫‪Tel. +39 031 75 74 00‬‬ ‫‪info@esa-automation.com - www.esa-automation.com‬‬

‫ في أن تفرض نفسها كشريك متميز في تقديم الخدمات‬،1983 ‫ منذ تأسيسها في عام‬،Enolmeccanica Vallebelbo ‫نجحت شركة إنولمكانيكا فالبيلبو‬ .‫ ماكينات الغسل‬،‫ منذ عامين‬،‫للعمالء فيما يخص توريد ماكينات التغطية بالسدادات وماكينات األغطية الكبسولية وكذلك انضمت إليها‬ ً "‫ويُصنع كال الخطين "مخصصين‬ ‫وفقا للمواصفات التي يطلبها العميل ويأتيا في شكل إصدارات الماكينات التي تعمل على نحو منفرد أو كأبراج دوارة تُركب‬ .‫ وهم من العمالء لدى الشركة‬،‫على وحدات منفردة ينتجها العديد من المصنعين‬ ‫وقد صممت الشركة الماكينات ونفذتها آخذة في اعتبارها احتياجات القطاع الذي ستُستخدم فيه والذي صممتها ونفذتها من أجله بالسمات والمواد المناسبة لتحقيق‬ .‫ وااللتزام بمختلف القواعد المتعلقة بالتوافق الغذائي والصحي‬،‫ واألمان‬،‫مستوى عال من الموثوقية‬ ‫ قيمة مضافة مكنت شركة كوسانو‬،‫ عالوة على الميراث الغني من الموارد البشرية والتقنية‬،‫وتمثل المرونة الكبيرة في استيفاء احتياجات العمالء والتكيف معها‬ .‫ (مدينة كونيو) من اجتياح واح ًدا من المجاالت الهامة في السوق على الصعيد الدولي‬Cossano Belbo ‫بيلبو‬ ً ‫انطالقا من‬ :‫ مجموعة من المنتجات القادرة على التوافق مع مختلف القطاعات بالسوق‬Enolmeccanica Vallebelbo ‫وتقدم شركة إنولميكانيكا فالبيلو‬ ً ً ‫ مع التنفيذ الدائم للحلول‬،‫ووصول إلى الصناعات الكيميائية والصناعات الغذائية‬ ‫ ومن الصناعات الصيدلية‬،‫ووصول إلى صناعة المشروبات‬ ‫صناعة النبيذ‬ .‫ سواء كانت بالستيكية أو زجاجية‬،‫خصيصا لكل نوع من أنواع الحاويات‬ ‫المفصلة‬ ً ‫صممت ونُفذت لتستوفي أي احتياجات خاصة باإلنتاج استيفا ًء تامًا؛ حيث أُنتجت كافة األجزاء اإلنشائية في مقر الشركة باستخدام‬ ُ ،‫والنتيجة؟ ماكينات متطورة‬ .‫ماكينات وأدوات تعمل بالتحكم الرقمي بما يضمن أن يكون المنتج النهائي ذو مستوى عال من الجودة‬ ‫ هي التي تدفعنا باألساس للعمل على‬،‫ ولكن أسواق المشروبات مثل الحليب وعصائر الفاكهة والتي لها اشتراطات خاصة للحفظ‬،‫واألسواق في حاجة مستمرة‬ .‫تطوير تقنيات أبسط وسهلة في التحكم‬ ً ‫حلول متقدمة تعمل على تيسير‬ Enolmeccanica Vallebelbo ‫ التعقيم التي تنتجها شركة إينولمكانيكا فالبيلو‬/‫ تنفذ ماكينات الغسيل‬،‫وعلى وجه الخصوص‬ .‫عمليات التعقيم والتنظيف في المكان‬ ‫كما يدفعنا منتجو المشروبات الكحولية بشدة نحو العمل على تطوير ماكينات مبتكرة ولكن في هذه الحالة هم يحتاجون إلى استخدام زجاجات وأغطية ذات‬ .‫ وبالتالي أشكال وأبعاد تتطلب أجهزة موثوقة قادرة على معالجة الزجاجات واألغطية ذات األشكال "المتفردة" والتي تتسم بدقة عالية‬،‫تصميم حديث‬ .‫ فإن فلسفتها الراسخة قائمة على الجودة العالية وإرضاء العميل‬،‫والشركة ذات همة عالية؛ لذا‬

Since 1983 Enolmeccanica Vallebelbo has been building a privileged partnership with its customers for the supply of corking and capping machines to which 2 years ago also the company added the rinsing machines. Both lines of machines are customized according to the specific needs of the customers and are produced in stand-alone versions or as turrets to be fitted on the monoblock machines manufactured by many producers who have become company’s customers.

The machines are developed and produced keeping in mind the specific needs of the sector of use; therefore, they are manufactured with the right characteristics and the most suitable materials to reach high levels of reliability, safety and compliance with the diverse regulations of alimentary and hygienic compatibility. Its great flexibility allows the company of Cossano Belbo (Cuneo) to meet all needs of its customers while its richness in human resources and technology

Loc. San Bovo, Via Statale 45 - 12054 Cossano Belbo (Cuneo) Italy Tel. +39 0141 88 494 - Fax +39 0141 88 284 marketing@enolmeccanica.it - www.enolmeccanica.it

represents the added value that led it to conquer a wide market share. Enolmeccanica Vallebelbo offers a range of products able to meet the most varied market sectors: beverage and oenological industry, chemical, pharmaceutical and foodstuff branches, often developing customized solution for any type of container, be it of glass or plastic, to supply state-of the art machines, designed and manufactured to meet any specific requirement. Most parts of the machine are produced inside the factory of the company by using numeric control tool machines so guaranteeing a top-quality final product. The global market is ever more demanding and the beverage sector is particularly hard, since preservation is essential and challenging, for instance for products like milk and fruit juices, for which we have to develop ever simpler technologies easy to be maintained. In particular Enolmeccanica Vallebelbo rinsing/ sterilizing machines feature innovating solutions that simplify dramatically the sterilization and C.I.P. processes. Also the requirements of the producers of alcoholic drinks are challenging since the company is requested to design innovating machines for the processing of bottles and closure have always new designs and unusual shapes, therefore, very delicate to be processed. In conclusion: Enomeccanica Vallebelbo is a dynamic company that keeps following its guideline based on quality and customer satisfaction, today more than ever.

BEVERAGE INDUSTRY

.it

34 ARABIC EDITION 2018 / 2019

INTERNATIONAL MAGAZINES

Enolmeccanica Vallebelbo Srl

‫حلول كاملة مؤتمتة للتغليف النهائي للمنتج‬ ‫" في تنفيذ ماكينات كاملة للتغليف النهائي للمنتج وإنتاجها؛ حيث تجعل الخبرة متعددة السنوات في‬DUETTI PACKAGING" ‫تعمل شركة دويتي باكيجينج‬ .‫أنظمة األتمتة والمعرفة الفنية الراسخة للعاملين التابعين لها من شركة دويتي الشريك المثالي في تصميم آالت كاملة للتغليف النهائي للمنتج وتصنيعها‬ ،‫ وماكينات تشكيل الكرتون‬،‫ ماكينات المناولة‬:‫صممت مجموعة المنتجات تصميمًا مناسبًا لتقدم أفضل الحلول الحتياجات العميل فيما يخص اإلنتاج‬ ُ ‫وقد‬ ‫ وأجهزة‬،‫ وماكينات التغليف التي تستخدم رول التغليف‬،‫ والخاليا المؤتمتة‬،‫ وماكينات التكديس‬،‫ وماكينات إغالق الصناديق‬،‫وماكينات التعليب التقليدية أو اآللية‬ .‫ واألجهزة الصغيرة‬،‫ وأجهزة الحماية‬،‫النقل الصناعية‬ ً ‫كما توفر شركة دويتي باكجنج لعمالئها‬ ‫فريقا خبيرً ا من المصممين وفنيي األدوات الكهربائية اآللية الستيفاء كافة احتياجات اإلنتاج الخاصة بالعمالء عن طريق‬ .‫تقديم حلول مجربة في قطاعات أخرى أو بتنفيذ الماكينة المرغوبة حسب طلب العميل‬ ،‫وتضمن العمالة المؤهلة تقديم المساعدة الفنية في الموقع أو على بعد في كافة أنحاء العالم؛ حيث سيتابعكم مكتب الخدمة يومًا بعد يوم إلدارة قطع الغيار‬ ‫ العمالء هم‬.‫ وبرامج المساعدة الدورية‬،‫ واقتراح الحلول التقنية الجديدة‬،‫ والمساعدة عن بعد‬،‫ والتدخالت المشمولة بالضمان‬،‫ وتحديثات البرامج‬،‫واالبتكارات‬ .‫ وكفاءة‬،‫ وبدقة‬،‫ نخدمهم بلطف‬،‫شركاؤنا؛ لذا‬ ً )EAC( ‫ فمنتجات شركة دويتي موسومة بعالمة شهادة المطابقة األورأسيوية‬،‫باإلضافة إلى ذلك‬ ‫" وهي‬Russia" ‫وفقا لمعايير التصدير المطلوبة في روسيا‬ .‫مهيئة للثورة الصناعية الرابعة‬ ."ISO 9001:2015" 2015 ‫ لعام‬9001 ‫كما حصلت شركة دويتي باكيجنج مؤخرً ا على شهادة األيزو‬

End of line automatic packaging solutions DUETTI PACKAGING designs and produces systems for end of line packaging. With its many years of experience in the automation sector, together with the consolidated technical know-how of its staff, DUETTI PACKAGING is the ideal partner for designing and constructing complete end of line packaging systems. The range of products has been organized to offer the best solutions possible for customers’ production needs: depalletisers, carton formers, traditional or robotic case packers, case sealers, palletisers, robot cells, strecthwrappers, industrial conveyors, safety guarding and units. DUETTI PACKAGING has an experienced team of mechanical/electronic designers and engineers to solve production requirements for its customers using one–off solutions, others that have been put into operation in different sectors or innovative, customized solutions. Specialized technical assistance is handled by highly trained staff with on-site or online assistance worldwide. The company’s after-sales department is ready to help at all times with spare parts, upgrades, software updating, site visits, on-line assistance, and service contracts. Customers are partners, served with courtesy, punctuality and efficiency. EAC certification for Russia is now available for all DUETTI products, such as Industry 4.0 standards. DUETTI PACKAGING is also ISO 9001:2015 certified.

Via Leonardo da Vinci, 6 - 35015 Galliera Veneta (Padova) Italy Tel. +39 049 94 71 274 - Fax +39 049 59 99 391 sales@duettipackaging.com - www.duettipackaging.com

Duetti Packaging Srl

BEVERAGE INDUSTRY

.it

32 ARABIC EDITION 2018 / 2019

INTERNATIONAL MAGAZINES

NEXTPACK STRETCH SLEEVE MULTIPACKER

ELASTIC LDPE SLEEVE NO HEAT SHRINKING EASY TO CARRY X2, X3, & X4 MULTIPACK OF BOTTLES WITH CARRY HANDLE X6 AND X7 MULTIPACKS FOR SMALL BOTTLES Via Stazione 117-03030 Castrocielo (FR) â&#x20AC;&#x201C; Italy Ph. +39 0776 777017 email: info@comag.it www.comag.biz | www.comag.it

Comag and Maca, synergies for the development of innovative solutions Comag and Maca, leading companies in the supply of innovative packaging solutions, have decided to merge their technologies to enhance the service offered to customers. Comag Srl specializes in the engineering and production of automatic systems for packaging and labeling and has been on the market for over 30 years with advanced and unique technological solutions. Maca Srl produces flexible packaging - including laminates, roll fed labels, shrink and stretch sleeves, also with cold foil, holographic and paper touch effects - and is oriented towards innovation and to the sustainable packaging approach. The industrial synergy between the two companies is appreciated right from the identification of the technological solution to the customer’s problem. The analysis of the container to be labelled or packaged and the automatic process to be implemented together with the evaluation of the technical requirements of the materials to be used, are the functions that are carried out from the beginning of the project in a coordinated way between the R&D departments of Maca and Comag. This close collaboration allows the companies to quickly find new technical solutions, to move from the design phase to the engineering phase in the shortest possible time, up to the production of the system and to the on-line testing according to parameters of maximum efficiency and effectiveness, and all at the most competitive costs available on the market. The investments in research have allowed in the last year to develop a Multipacker System that can realize packs of 2, 4, 6, 8 or 10 containers by using elastic materials (stretch sleeves) with also the possibility of the integration of a handle application. This system allows the achievement of significant production advantages, first of all in terms of significant savings in the materials used, also in terms of compactness of the machine and reduction of space and energy savings given the absence of a shrinking tunnel that absorbs large quantities of energy. The companies have also set up showrooms in their facilities where they can invite customers and carry out demonstrations of the systems.

Maca Srl Z.I. Cubante - 82018 Calvi (Benevento) Italy Tel. +39 082 43 37 238 - Fax +39 082 43 37 239 info@macasrl.it- www.macasrl.it

‫ التآزر لتطوير حلول مبتكرة‬،"Maca" ‫" وماكا‬Comag" ‫كوماج‬ ‫ الشركتان الرائدتان في توفير حلول مبتكرة‬،‫قررت شركتا كوماج وماكا‬ .‫ أن تدمجا تقنياتهما لتعزيز الخدمة المقدمة للعمالء‬،‫للتعبئة‬ ‫" متخصصة في هندسة األنظمة‬Comag Srl" ‫م‬.‫م‬.‫شركة كوماج ش‬ ‫األتوماتيكية للتعبئة ووضع الملصقات وإنتاجها وهي متواجدة في األسواق‬ ‫ عامًا بحلول تكنولوجية متقدمة وفريدة من نوعها في‬30 ‫منذ ما يزيد عن‬ .‫العالم‬ ،‫ شاملة الصفائح‬،‫" فتنتج المغلفات المرنة‬Maca Srl" ‫م‬.‫م‬.‫أما شركة ماكا ش‬ ،‫ واألغلفة األسطوانية المنكمشة والمطاطة‬،‫والبطاقات بالتلقيم المستمر‬ ‫ والتأثيرات المجسمة وتأثيرات ملمس الورق؛‬،‫برقائق الصفائح على البارد‬ .‫والشركة موجهة لالبتكار والنهج المستدام للتعبئة‬ ‫وتتضح أوجه التآزر الصناعي بين الشركتين بد ًء من تحديد الحل التقني‬ ‫" في شركتي‬R&D" ‫لمشكلة العميل؛ حيث تضطلع إدارتا البحث والتطوير‬ ‫ بمهام تحليل‬،‫ من بداية المشروع وبالتنسيق فيما بينهما‬،‫ماكا وكوماج‬ ‫ والعملية األتوماتيكية‬،‫الحاوية التي سيوضع عليها الملصق أو التي ستُعبأ‬ ‫ ويسمح هذا‬.‫التي ستُنفذ مع تقييم المتطلبات التقنية من المواد التي ستُستخدم‬ ً ‫ وباالنتقال‬،‫حلول تقنية جديدة بسرعة‬ ‫التعاون الوثيق للشركتين بأن تجدا‬ ‫من مرحلة وضع التصور إلى مرحلة األعمال الهندسية في أسرع وقت‬ ً ‫ووصول إلنتاج النظام واختباره بالخط وفق بارامترات تتسم بأعلى‬ ،‫ممكن‬ ‫قدر من الكفاءة والفاعلية وكل هذا بالتكاليف التنافسية المتاحة في السوق‬ .‫بأقصى قدر‬ ‫ أفسحت االستثمارات في البحث المجال لتطوير نظام‬،‫وفي العام الماضي‬ ‫التغليف المتعدد الذي يمكن من خالله تنفيذ علب كرتون تحتوي على‬ ‫ أو عشر حاويات باستخدام مواد‬،‫ أو ثماني‬،‫ أو ست‬،‫ أو أربع‬،‫حاويتين‬ ‫مطاطة (األغلفة األسطوانية المطاطة) مع إمكانية دمج التطبيق باستخدام‬ ‫ يسمح هذا النظام بتحقيق مميزات إنتاجية هامة تتمثل في المقام‬.‫مقبض‬ ،‫ وصغر حجم الماكينة‬،‫األول في توفير المواد المستخدمة توفيرً ا كبيرً ا‬ ‫ وتوفير الطاقة في ظل غياب نفق االنكماش الذي‬،‫وتقليل المقاييس العامة‬ ‫ وفرت الشركتان صاالت‬،‫ باإلضافة إلى ذلك‬.‫يمتص قدرً ا كبيرً ا من الطاقة‬ ً ‫عروضا‬ ‫عرض في مصانعهما يمكن أن يُستقبل فيها العمالء وأن تقام بها‬ .‫لتشغيل األنظمة‬

Comag Srl Via Stazione 117, 03030 - Castrocielo (Frosinone) Italy Tel. +39 07 76 77 70 17 - Fax +39 07 76 77 13 24 info@comag.it - www.comag.it

BEVERAGE INDUSTRY

.it

30 ARABIC EDITION 2018 / 2019

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it

BEVERAGE INDUSTRY

INTERNATIONAL MAGAZINES

Chiaravalli Group Spa is a primary European manufacturer operating in the field of Mechanical Transmission. The company was established in 1952, and over the years it has produced a continuous and increasing development both in the dimensions, and in the range of built and marketed products. Chiaravalli brand is synonymous with quality and it’s well recognized all over the world thanks to its reliability, competence and continuous technological innovation. To be a partner of Chiaravalli Group for the purchase of standard material for Transmission Components, as well as for the realisation of some special high-precision particulars as per drawing, means to be open to cooperation with a primary international company with a technical culture and professional skills of the highest profile.

The offer of Chiaravalli Group is diversified into four different sectors: • Open Standard Transmission • Motors and Gearboxes • Mechanical Screw Jacks • Special Components as per drawing Company Chiaravalli is organized on the basis of the most modern Automation and Computerization Systems. For each field it has been realised a specific pole of Manufacturing and Storage which are interacting each other fully in computer manner. The distribution of products is made in over 52 European, African and American countries, carried out through a network of local distributors connected with the company Chiaravalli using informatics networks. At any time, 24 hours per day, 365 days per year, Chiaravalli distributors are connected with the company’s modern Logistic Centre of Cantalupa (Cavaria). Inventory, costs, methods of delivery as well as the timing delivery for each mechanical component manufactured or marketed by the company Chiaravalli, are available in real time. For special products manufactured upon customer specifications, Chiaravalli has a modern and sophisticated plant of CNC Machine Tools that allows it to build with technical of 3/5 axes any components that fall within a size of 2.5 cubic meters. The Chiaravalli Group Spa is certified ISO 9001 and it is equipped with several metrological rooms that allow it to carry out any dimensional product inspection and to certify the quality of row materials used. Chiaravalli Group Spa, a strong ally to compete in the field of Mechanical Transmission.

Via per Cedrate, 476 - 21044 Cavaria con Premezzo (Varese) Italy Tel. +39 0331 21 45 11 - Fax +39 0331 21 94 30 chiaravalli@chiaravalli.com - www.chiaravalli.com

Chiaravalli Group Spa

ARABIC EDITION 2018 / 2019

‫التقشير‪ ،‬والتقطيع إلى شرائح‪ ،‬والعصر‪،‬‬ ‫والطبخ‪ ،‬والبسترة‪،‬‬ ‫والملء‪ ،‬والتغليف‪.‬‬

‫وبالنسبة للمراحل النهائية للتصنيع؟‬

‫تغليف المخزون‪،‬‬ ‫ومناولته‪،‬‬ ‫وتحميله على المنصات‬ ‫النقالة‪ ،‬وتنظيمه‬ ‫في المخزن‪.‬‬ ‫اإلنجاز الكامل للماكينات المنفردة والخطوط الكاملة‬ ‫المتخصصة في ميكنة التغليف‪.‬‬

Bondani srl – Packing Systems was founded in 1994 by its sole director, Bruno Bondani. His experience and technical expertise, acquired in decades of manufacturing of machines for the agro-food sector, combining with his son Alessio’s, general manager of the company, have enabled hitting remarkable targets in terms of food handling and end-of-line process. High quality combining with absolute project customization and competitive prices have made Bondani Srl a sound partner for producers of the food industries. Its presence in domestic marketplace evidences how a small-sized familyrun company, can outstandingly compete with bigger realities without ever compromising after-sales service and the quality of products. Reliability of the projects, realization of new solutions in order to optimize efficiency and cheapness according to quality standard, are the principles that support new ideas or customer’s enquiries.

"Bondani" ‫ عمد الرئيس الحالي والوحيد لشركة بونداني‬،1994 ‫في عام‬

‫ألنظمة التعبئة المحدودة إلى إنشاء الشركة؛ فقد سمحت له خبراته وقدراته‬ ‫الفنية التي اكتسبها على مدار عقود من العمل في ميدان صناعة الماكينات‬ ‫ باإلضافة إلى‬،‫المتخصصة في مجال صناعة المواد الغذائية الزراعية‬ ‫ من تحقيق‬،‫ مدير عام الشركة‬،‫الخبرات والقدرات التي اكتسبها ابنه ألسيو‬ .‫أهداف جديدة في نقل األغذية والتعبئة‬ ‫جعلت الجودة العالية المرتبطة بأقصى قدر من التخصص في تنفيذ المشاريع‬ ً ‫وفقا لما يطلبه العميل واألسعار التنافسية من شركة بونداني من الشركاء‬ .‫األكفاء في ميدان صناعة المواد الغذائية‬ ‫وقد وقف وجود هذه الشركة في األسواق المحلية شاه ًدا على الكيفية التي‬ ‫تستطيع بها شركة ذات أبعاد صغيرة مملوكة لعائلة أن تنافس الكيانات األكبر‬ .‫حجمًا دون المغامرة بخدمات ما بعد البيع وجودة المنتجات‬ ‫ ووضع حلول جديدة تهدف إلى تعظيم‬،‫ويُنظر إلى المرونة في التصميم‬ ‫ على أنها‬،‫العالقة بين الكفاءة وانخفاض التكلفة في ظل ضوابط جودة صارمة‬ .‫المعايير التي تدعم كل فكرة جديدة أو طلب يقدمه العميل‬

Via Romanina, 3 - 43015 Noceto (Parma) Italy Tel. + 39 0521 62 11 00 - Fax + 0521 62 11 01 info@bondani.it - www.bondani.it

Bondani Srl

BEVERAGE INDUSTRY

.it

26 ARABIC EDITION 2018 / 2019

INTERNATIONAL MAGAZINES

BEVERAGE INDUSTRY

INTERNATIONAL MAGAZINES

ARABIC EDITION 2018 / 2019

B.G. Cisterne is an Italian company seated in Noceto, in the Province of Parma, in the heart of the socalled Food Valley in Northern Italy. Since 1958, the company has been producing stainless steel tanks and throughout the years it has honed its experience and paid special attention to customer’s requirements. B.G. Cisterne focuses on customized solutions working closely with its customers during the design and production stages. Every tank is the result of a synergy coming out of experience and customer’s increasingly personalized requirements. Its certifications and homologations evidence the quality grade of its products. Since 2001, B.G. Srl has been designing and building stainless steel tanks to process and store edible liquid products, as well as tank equipment. Horizontal tanks (standard or light, insulated or with simple walls) and vertical tanks (with hatch or openable wall) are the company’s flagship products. They offer capacity ranging from 100 to 35,000 litres. All the products are built in top-quality materials, are provided with certifications of origin, chemical analysis, and mechanic features. B.G. Srl is equipped with advanced machines for steel processing, TIG MIG,

BG Boselli Cisterne Srl

.it

submerged arch, continuous seam and laser welding. For any product, a digital simulation is performed as to check that the product fully meets customer’s requirements. Not only is B.G. Srl a producer but it also offers services. The company’s philosophy oriented to scrupulous customer’s satisfaction, has driven this company to produce special tanks for water: • Water emergency • Refrigerated tanks • Storage tanks Focus on water Possible uses: • Tanks for water supply, • Tank supply units, • Equipment and customized technical features, • Tanks with the highest capacity to the tractor, • Selection and guaranteed attitude for the best balance of the vehicle • Design and manufacture of stainless steel tanks for water transport, storage and supply. Fields of application: • Civil • Agriculture • Industry

Distributor in Egypt: Reftruck Egypt™ 3rd Industrial Zone, 10th Of Ramadan El Sharkeya, Egypt Phone: +202-2621-9415 e-mail: info@reftruckegypt.com Distributor for Lebanon: Bekaa - Zahle. Industrial City P.O. Box: 209 Lebanon Tel: +961.8.931012 - Fax: +961.8.931053 Cell: +961.3.277720 - Italy: +39.347.5406919 E-mail: info@libansol-lb.com

Via Fermi, 12 - 43015 Noceto (Parma) Italy Tel. +39 0521 62 85 43 - Fax +39 0521 174 01 41 info@bosellicisterne.com - www.bosellicisterne.com

.it

BEVERAGE INDUSTRY

INTERNATIONAL MAGAZINES

ARABIC EDITION 2018 / 2019

Via Fermi, 12 - 43015 Noceto (Parma) Italy Tel. +39 0521 62 85 43 - Fax +39 0521 174 01 41 info@bosellicisterne.com - www.bosellicisterne.com

BG Boselli Cisterne Srl

.it

‫ وقد كان ميالدها نتاجً ا طبيعيًا للتاريخ الشخصي لثالثة من الشركاء والذي يمتد‬2005 ‫" النور في عام‬BBM SERVICE" ‫أبصرت شركة بي بي إم سرفيس‬ ‫ التغليف المؤتمت؛ فمنذ ما يزيد عن عشرة أعوام بات اسم بي بي إم واح ًدا من‬-‫ عامًا نسجوا خاللها خيوط احترافهم في عالم المشروبات‬20 ‫لما يزيد عن‬ .‫األسماء التي تعززها الخبرة الطويلة والمعروفة في القطاع؛ حيث أن الشركة متخصصة في اإلمداد بماكينات لتعبئة المياه والمشروبات بنظام اإلنجاز الكامل‬ ‫ تقدم شركة بي بي إم نفسها باعتبارها مرجعًا وحي ًدا يُعتمد عليه للحصول على دعم كامل يبدأ‬،‫وتعتبر المرونة نقطة قوة الشركة ومنتجها الرئيسي؛ ففي الواقع‬ ً ‫ ويستكمل‬،‫ووصول إلى اإلمداد به‬ ‫ مضمونة وتصميمه‬-‫ خضعت للفحص‬-‫على سبيل المثال من األعمال الهندسية للخط الكامل المكون من ماكينات مستخدمة‬ ‫ مع توفير قطع الغيار األصلية‬،‫هذا العمل فريق من الفنيين على درجة عالية من التخصص في الماكينات التي تنتجها كبريات شركات التصنيع وفي العمليات‬ .‫والمتوافقة‬ ً ‫وتعد الشركة من األطراف الفاعلة الهامة في قطاع المشروبات ليس في السوق اإليطالية فحسب بل في الدولية‬ .‫أيضا‬ ً ‫حلول تقنية تخول العمالء من أن يحسنوا أداءهم اإلنتاجي (على سبيل المثال بتقليل التكاليف‬ ‫ويستطيع مكتب األعمال الهندسية في شركة بي بي إم أن يقدم‬ .‫ الخ) مع إمكانية عدم استبدال الماكينة بل موافقتها مع التحديثات المنفذة على أحدث جيل من الماكينات‬،‫ الكهرباء‬،‫ذات الصلة بالمادة الخام‬ ً ً ‫ تقدم شركة بي بي إم‬،‫مؤهل‬ ‫أيضا مجموعة من الخدمات لتقديم الدعم للعمالء أثناء الدورة الكاملة لحياة الماكينات بالعمل‬ ‫ فنيًا‬50 ‫وبفريق مكون مما يزيد عن‬ .‫على أكثر من موديل‬ ‫ تقدم بي بي إم عقد‬،‫وبغرض الحفاظ على كفاءة الماكينات المنفردة المكونة لخطوط تعبئة الزجاجات وتوقع األعطال التي من شأنها أن تؤثر على التشغيل‬ .‫ وحزم الفحص التي تسمح للعميل بالحصول على تقرير مفصل بأنشطة الصيانة وقطع الغيار حسب األولوية‬،‫خدمات دورة الحياة‬ ‫ أو ربع سنوي وبفضل التهيئة المرنة يمكن تكييفها حسب طلبات العميل بالمزيد من‬،‫ أو نصف سنوي‬،‫يمكن أن تتم خدمات دورة الحياة على أساس سنوي‬ ‫العناصر التأسيسية مثل التدريب في الموقع الذي يمكن من خالله لفنيي بي بي إم أن يشاركوا المعلومات القيمة لمساعدة العاملين في خط اإلنتاج على العمل‬ .‫ بما يعمل على حل المشكالت بسرعة‬،‫على الماكينات بشكل مستقل‬ ً ‫ تمثل بي بي إم‬،‫سواء كان األمر يتعلق بالبلى العادي أو الطوارئ‬ ،‫بديل جي ًدا لإلمداد بقطع الغيار بفضل المجموعة الكبيرة من المكونات المتوافرة في المخزن‬ .‫ واألسعار التنافسية‬،‫وسرعة اإلرسال‬

BEVERAGE INDUSTRY

INTERNATIONAL MAGAZINES

BBM SERVICE was founded in 2005 as a natural evolution of the personal history of the three partners who, for more than 20 years, have woven their careers in the world of automated beverage-packaging. For more than ten years BBM is a well-established name with a long and renowned experience in the sector, specialized in the supply of turnkey bottling lines for water and soft drinks. Flexibility is the strong point and the company’s flagship product: in fact, BBM proposes itself as the only contractor on which to count for a 360° support ranging from engineering-design to the supply, for example, of a complete line composed of usedoverhauled-guaranteed machinery, completing with a team of highly specialized technicians on the machines of the main manufacturers and on the processes, and with the supply of original and compatible spare parts. An important player in the beverage sector and not only, both for the Italian market and for the international market. BBM’s engineering department is able to offer technological solutions that allow customers to improve production performance (for example by reducing costs related to raw materials, electricity, etc.), with the possibility of not replacing the machine but to adapt it to the improvements implemented on the latest generation ones. With a team of more than 50 qualified technicians, BBM also offers a range of services to support customers throughout the entire life cycle of the machines, operating on multiple models.

In order to keep the individual components of a bottling line efficient and to anticipate breakdowns that could compromise its functioning, BBM offers the Lifecycle Service Contracts, check-up packages that allow the customer to have a detailed report with maintenance activities and spare parts, distinguished by priority. LcS can be on an annual, half-yearly or quarterly basis and thanks to the flexible configuration, can also be

Via Pregalleno, 24 - 24016 San Pellegrino Terme, Bergamo (Italy) Tel. +39 03 45 23 642 - Fax +39 03 45 41 755 info@bbmpackaging.com - www.bbmpackaging.com

customized with other constituent elements such as onsite training, through which BBM’s technicians will share valuable information to help line operators to operate on machines autonomously, solving problems quickly. Whether it is normal wear or urgency, BBM represents a valid alternative for the supply of spare parts thanks to the large range of items available in stock, speed of shipment and competitive prices.

BBM Packaging Srl

ARABIC EDITION 2018 / 2019

.it

BEVERAGE INDUSTRY

INTERNATIONAL MAGAZINES

ARABIC EDITION 2018 / 2019

SWAN new short-pipe electro-pneumatic isobaric fillers are AVE Technologies’ latest novelty standing out for their special features of functionality and construction quality. These plants are suitable for throughput up to 80,000 bottle/h and are engineered upon “clean design” philosophy; in addition, stainless steel materials are also used to produce all component. External pressurized tank is equipped with a variable speed restart pump for overall control on the pressure of the filling head.

The machine manages three different process gases, such as: pure CO2 at filling pressure; CO2 impure from the bottle during low pressure isobaric filling phase to vacuum wash the bottles and pressurization, and vacuum making for bottle predischarge and decompression. The modular isobaric valve runs at two filling speeds and is provided with short or long pipe to perform filling from the bottom. A dome-shaped board is used to convey the bottles and ease water and glass shards drainage. Modular structure with clockwise and anticlockwise configuration. Setting for rinser and screw capper, or crown capper as an alternative in case of simultaneous us of more cappers. Board handling of bottle conveying by means of synchronized brushless motor with main motor of the filling carrousel. Bottle synchronizing screw runs with fix centre with the varying of the diameter of the bottles, and it is mounted on a tilting structure as to ease change of formats. Stars and bottle guiding equipment are in stainless steel while wear outline is in rubber as to ease the cleaning of the handling system. Machines are also equipped with dismountable shields with tilted conic-shape outline, to avoid glass shards from bouncing back on the valve after possible explosion of the bottles. Bottle lifting stainless steel jacks are fully pressurized as to avoid water or other impurities from being sucked in. SWAN is the latest and most qualified technological innovation from AVE Technologies, a company member of Della Toffola Group.

Via della Costituzione, 127 - 30038 Spinea (Venezia) Italy Tel. +39 041 541 26 24 - Fax +39 041 508 91 00 info@ave-technologies.com - www.ave-technologies.com

Ave Technologies Srl

،‫ والمنظفات‬،‫ وأطعمة الحيوانات‬،‫ واألغذية‬،‫" هي إحدى الشركات اإليطالية المتخصصة في إنتاج ماكينات تعبئة المشروبات‬ATLANTA" ‫شركة أتالنتا‬ .‫ ومنتجات العناية الشخصية‬،‫والمزلقات‬ ‫ تعمل شركة أتالنتا على تطوير ماكينات‬،‫ فباإلضافة إلى األنظمة القياسية‬،‫وعادة ما يكون لهذه األنواع من المنتجات عبوات ذات شكل معقد ومبتكر؛ لذا‬ .‫مخصصة تضمن أعلى قدر من الكفاءة‬ ‫ وتعدد المهام التي تقوم بها؛ هذا‬،‫ وسهولة االستخدام‬،‫وقد أثبتت منتجات شركة أتالنتا نفسها في األسواق العالمية بسبب الموثوقية المستمرة طوال الوقت‬ ‫ وهذه السمات معروفة للعديد من شركات التصنيع التي تختار ماكينات شركة أتالنتا للخطوط‬.‫باإلضافة إلى كونها ال تحتاج إال للقليل من عمليات الصيانة‬ .‫التي يركبونها في كافة أنحاء العالم‬ .‫ واألنظمة المختلطة‬،‫ وماكينات التغليف باالنكماش الحراري‬،‫ وماكينات تغليف الصواني‬،‫تشتمل مجموعة ماكينات شركة أتالنتا على أنظمة التغليف‬ .‫ دقيقة‬/‫ كرتونة‬50 ‫ حتى‬،GIOTTO ‫• ماكينات التغليف‬ .‫ دقيقة‬/‫ كرتونة‬15 ‫ حتى‬،RAFFAELLO ‫• ماكينات التغليف‬ .‫ دقيقة‬/‫ كرتونة‬15 ‫ حتى‬،"‫ المخصصة ألغراض التعبئة واللحام "الدوي باك‬PALLADIO ‫• ماكينات التغليف‬ .)‫ دقيقة (في مسار ثالثي‬/‫ حزمة‬300 ‫ حتى‬ARAGON ‫• ماكينة التغليف باالنكماش الحراري‬ .)‫ حاويات صغيرة (في مسار ثالثي‬،‫ دقيقة‬/‫ حزمة‬300 ‫ حتى‬ECOFARD ‫• ماكينة التغليف باالنكماش الحراري‬ .‫ دقيقة‬/‫ حزمة‬50 ‫ حتى‬OPALE ‫• ماكينة التغليف باالنكماش الحراري‬ .‫ دقيقة‬/‫ حزمة‬30 ‫ حتى‬AMBRA ‫• ماكينة التغليف باالنكماش الحراري‬ .‫ وهي مزيج ما بين ماكينة التغليف باالنكماش الحراري وماكينة تغليف الصناديق‬COMBI ‫• ماكينة‬ ً ‫وانطالقا‬ .‫وتعمل إدارة البحث والتطوير في شركة أتالنتا على إيجاد حلول مبتكرة تضع في اعتبارها االحتياجات الحالية والمستقبلية للسوق والقواعد السارية‬ ‫ اآلمنة‬PROGREEN ‫من هذه الرؤية أبصرت النور آلة‬ ‫بيئيا للتغليف باالنكماش الحراري وهي من اآلالت ذات الفكر الجديد التي تستخدم نسبة أقل من‬ ً ً ‫ األشرطة الصديقة للبيئة‬PROGREEN ‫ للحزمة؛ حيث تستخدم ماكينة‬%80 ‫البالستيك تزيد عن‬ ‫بدل من غطاء البالستيك التقليدي للعبوات التي تحتوي على‬ .‫ وأربع وعشرين قطعة‬،‫ وست‬،‫ وأربع‬،‫قطعتين‬ ‫ جرام من غطاء‬26 ‫ في مقابل‬،‫ جرام من األشرطة الصديقة للبيئة‬2,1 ‫ تستخدم الماكينة‬،‫ لتر‬1,5 ‫ زجاجات مربعة بسعة‬6 ‫بالنسبة للعبوة التي تحتوي على‬ .‫البالستيك للعبوة التقليدية‬ .‫ ويُتحصل على عوائدها االستثمارية في فترات قصيرة ج ًدا‬،‫ وهي صغيرة للغاية‬،‫ يوصى بهذه الماكينة على وجه الخصوص للمنتجات الجاهزة‬،‫لذا‬ ATLANTA is an Italian company specializing in the production of packaging machines for beverages, food, pet food, detergents, lubricants and personal care products. These types of products have often complex and innovative shapes, hence ATLANTA develops not only standard systems but also personalized machines that grant the highest efficiency. The ATLANTA machines have established themselves in international market thanks to constant reliability on the long run, user friendliness, versatility and low maintenance. These characteristics are recognized by many producers who choose ATLANTA machines for their lines installed around the world. ATLANTA’s machine range includes wrap-around systems, tray packaging machines, shrik-wrapping machines and combined systems. • Wrap-around GIOTTO, up to 50 cases per minute • Wrap-around RAFFAELLO, up to 15 cases per minute • Wrap-around for doypack PALLADIO, up to 15 cases per minute • Shrink Wrapper ARAGON, up to 300 packs per minute (triple lane) • Shrink Wrapper ECOFARD, up to 300 packs per minute, with small containers (in triple lane) • Shrink Wrapper OPALE, up to 50 packs per minute • Shrink Wrapper AMBRA, up to 30 packs per minute • COMBI machine range which is a union of a shrink wrapper and a wrap-around case packer. ATLANTA R&D department creates innovative solutions that take into consideration the market’s present and future requirements as well as the norms in force. From this

vision, ATLANTA created Progreen, an extremely eco-friendly solution that takes over 80% less plastic per bundle. Progreen uses Ecostrap instead of a traditional shrink film for packs of 2, 4, 6 and 24 pieces. For the packaging of 6 square bottles of 1.5 l, 2.1 grams of Ecostrap film are used, against the 26 grams of film of a traditional package. Particularly suitable for shelf products, it is extremely compact and has a very short payback time.

Via Europa, 13 - 40010 Sala Bolognese (Bologna) Italy Tel. +39 0351 72 27 92 - Fax +39 051 72 16 30 info@atlantapackaging.eu - www.atlantapackaging.com

Atlanta Spa

BEVERAGE INDUSTRY

.it

18 ARABIC EDITION 2018 / 2019

INTERNATIONAL MAGAZINES

‫حيثما تتواجد شركة ‪،ALBRIGI TECHNOLOGIES‬‬ ‫تتواجد األنظمة العظيمة‪.‬‬ ‫ندرس تنفيذ المعدات‪ ،‬ونصممها‪ ،‬وننفذها‪:‬‬ ‫• للمستويات العالية من اإلنتاج‪ ،‬بما في ذلك المعدات التي‬ ‫تعمل على مدار الساعة‪.‬‬ ‫• المعدات مزودة بخاصية المراقبة األتوماتيكية المستمرة‬ ‫لجودة المنتج‪.‬‬ ‫• ال يوجد عمل يدوي‪.‬‬ ‫• ال توجد مخلفات ناتجة عن العملية‪.‬‬ ‫• ال يحدث أي تلوث للمنتج‪.‬‬ ‫• استعادة الطاقة وتوفيرها‪.‬‬ ‫• أقل عدد ممكن من عمليات الصيانة‪.‬‬ ‫• صديقة للبيئة‪.‬‬ ‫• مراعاة المادة الخام والمنتج النهائي‪.‬‬ ‫• تعليم عمالة العميل وتدريبها‪.‬‬ ‫• تسهيالت ائتمانية‪.‬‬

‫في المقدمة دائما‬ ‫مع مرور الزمن‬

‫تتخذ شركة ‪ ALBRIGI TECHNOLOGIES‬إجراءات غير عادية‬ ‫لتكفل لعمالئها تحقيق معايير كاملة الجودة‪.‬‬

.‫وصل حاليًا الغسل األوتوماتيكي للزجاجات المعاد تدويرها إلى مستوى تخصص عالي‬ ‫ وعلى جودة منظوماتها وخدمة المساعدة واالبتكارات‬،‫ تقوم استراتيجيتها المنظمة على إرضاء العمالء‬،‫" هي شركة شابة ومرنة وحيوية‬AKOMAG" ‫أكوماج‬ ‫ وإجراءات العمل‬،‫ فتحصل وتضمن للعميل اإلنتاجية القصوى‬،‫ تعمل منذ عدة أعوام في مجال تعبئة الزجاجات وتتباهى بخبرة طويلة بناءة‬.‫التكنولوجية‬ .‫ واستمرارية طويلة والسبب في ذلك بشكل أساسي تصنيع الماكينات بخامات من الجودة األولى ومعتمدة‬،‫ وأقل تكاليف تشغيل‬،‫الممتازة‬ .‫هكذا تكون هذه الخبرات والبحوث متاحة للعمالء الذين يطمحون لألفضل‬ ‫ عن طريق إدخال أقسام الغسيل المخصص‬،‫وسمح الهيكل البسيط إلنتاجيتها المكون من وحدات قابلة للتغيير بزيادة الوظائف ومستوى الكفاءة بشكل تدريجي‬ ‫ وتقليل المخلفات والتعقيم األوتوماتيكي لألجزاء األكثر أهمية‬،‫ وإعادة تدوير الطاقة‬،‫ وأنظمة األمان للمنظومة‬،‫ والتحكم األوتوماتيكي لمعدالت العملية‬،‫والتعقيم‬ .‫من وجهة النظر الصحية‬ ‫ عن طريق القيام‬،‫أثناء مرحلة التخطيط لم يتم التقليل بأي شكل من األشكال من ضرورة اتخاذ كل التدابير الالزمة لحماية صحة العامل ومنع المخاطر عنه‬ ً ‫بكل أشكال الحماية الضرورية‬ .‫أيضا فيما يتعلق بتقليل الضوضاء‬ .‫ من أجل حل مشكالت االستفادة من المساحات في مصانع تعبئة الزجاجات‬،‫ الكبيرة والثقيلة إلى حد ما بشكل تقليدي‬،‫وتم توجيه جهد كبير لتقليل أبعاد الماكينات‬ 3-4 ‫تتضمن إنتاجية أكوماج آالت غسل و آالت شطف وآالت تعقيم الزجاجات المصنوعة من الزجاج والبالستيك (بولي ايثيلين تريفثاالت) ومن القوارير سعة‬ .‫جالون وصناديق غسيل وإكسسوارات متنوعة مكملة للماكينات‬ ‫ باإلضافة إلى مخزن قطع غيار‬،‫ متر مربع يستعمل لإلنتاج‬1500 ‫ مع سطح مغطى يمتد ألكثر من‬Soragna "(PR(" ‫يقع مقر التشغيل في مدينة سورانيا‬ .‫ومكتب فني وإداري وتجاري‬

Automatic washing of recycled bottles has reached top specialization. Akomag is a flexible and dynamic company that lays its organization strategy on customer satisfaction, quality plants, assistance and technological innovations. The company has been working in the bottling sector for several years and boasts long construction

experience as to guarantee maximum yields for the customer, together with the highest level of operational practicality, minimum running costs and long lasting equipment, mainly due to the fact that the machines are built using certified, top-quality materials. Such experience and research are put at the disposal of the customers who demand only the best.

Frazione Diolo, 15/D - 43019 Soragna (Parma) Italy Tel. +39 0524 59 90 97 - Fax +39 0524 59 90 12 info@akomag.com - www.akomag.com

The simple, modular structure of the company’s production range has allowed for the progressive increase in the functions and level of sophistication, including special washing and sanitization sections, automatic process parameter control, system security devices, energy saving devices, the reduction of exhaust waste and automatic sanitization of the most important parts in terms of hygiene. During the design the utmost attention has been paid to ensuring the adoption of all details for health protection and operator accident prevention, along with all the necessary protective devices for noise reduction. Great efforts have also been made to reduce the size of these traditionally large and awkward machines, in order to facilitate space optimization in bottling plants. In addition to the various models of bottle washers already very well-known by the market, the Akomag production range includes bottle washers, rinsers and sterilizers for glass and PET bottles, and for large 3, 4 and 5 gallons’ bottles, crate washers and various complementary accessories. The factory is in the municipality of Soragna, Parma, and extends over indoor surface of more than 1,500 sq.m. for production activity, as well as spare parts storehouse, technical, administration and commercial department.

Akomag Srl

BEVERAGE INDUSTRY

.it

14 ARABIC EDITION 2018 / 2019

INTERNATIONAL MAGAZINES

‫تعمل شركة أيراك ‪ Aeraque‬في مجال وتصميم أنظمة معالجة السوائل والغازات المستخدمة‬ ‫في العديد من التطبيقات وإنتاجها؛ وتُبرز هذه القائمة المصانع التي أُنشئت بالفعل‪ ،‬والمكتب الفني‬ ‫جاهز لدراسة الطلبات ذات الطبيعة الخاصة للعمالء وإيجاد الحلول للمشكالت التي تواجههم‪.‬‬ ‫تجهيز المياه المعدنية وتعبئتها‪.‬‬ ‫تطهير حاويات المواد الغذائية‪.‬‬ ‫تطهير حلقات التوزيع‪.‬‬ ‫المياه عالية النقاء‪.‬‬ ‫تطهير مياه الشرب‪.‬‬ ‫تطهير المواد الغذائية‪.‬‬ ‫معالجة مياه الصرف الصحي‪.‬‬ ‫معالجة المياه لجعلها صالحة للشرب‪.‬‬ ‫تعقيم البيئة وتخزين السلع‪.‬‬ ‫معالجة المخلفات الغازية‪.‬‬ ‫تطهير دوائر التبريد‪.‬‬ ‫ً‬ ‫ً‬ ‫ودقيقا بنا ًء على طلب من العميل وعلى‬ ‫تدخل سريعًا‬ ‫باإلضافة إلى ذلك‪ ،‬تضمن خدمة العمالء‬ ‫خدمات الصيانة المقررة‪.‬‬

BEVERAGE INDUSTRY

INTERNATIONAL MAGAZINES

ARABIC EDITION 2018 / 2019

WS is a company, founded in 2005, working as process equipment supplier for the beverage industry. During these years, WS has achieved a very good reputation in the beverage industry field, managing to cooperate with the major global players, such as Coca Cola, Pepsi Cola, Nestlé Waters and Orangina-Schweppes, and with private investors installing new production facilities, quite often green fields, in emerging Countries. WS has met new standards for product quality, energy saving and maximum plant output while complying with the strictest criteria for hygiene and safety. All the devices are entirely conceived and designed to guarantee the best requirements in terms of microbiological, physical-chemical and organoleptic properties; the entire production process and software development are managed internally, as well as installations and commissionings which are carried out with WS’s own resources. WS’ products for beverage industry are: • water purification plants (mechanical filtration, microfiltration, reverse osmosis, UV disinfection, sterilisation) designed according to the customer’s exigencies and the chemical analysis; • sugar dissolving systems (single batch, double batch and continuous up to 35.000 l/h); • semiautomatic and automatic syrup rooms; • premix units; • flash pasteurising units; • ozone generators; • carbonating equipment (water, wine, beer, soft drinks); • in line syrup blending systems and ingredients mixing systems;

• steam sterilisable microfiltering systems (juices, beer, wine); • mineralising equipment; • equipment for preparation of non-chemical bottles rinsing and disinfecting solutions (such as ozone) and chemical solutions preparing devices (peracetic acid, hydrogen peroxide, chlorine, etc.); • equipment for the preparation of sterile water; • manual and automatic CIP systems. Thanks to its skill and process expertise, today WS is widely present worldwide even with turnkey solutions including ancillary equipment (cooling equipment, boilers, etc.). WS’ philosophy is to manufacture high-quality and reliable equipment, equipped only with top brand components: ALFA LAVAL, ENDRESS+HAUSER, PALL, ANTON PAAR, SIEMENS, FESTO, SPIRAX

.it

SARCO are the typical components our Customers will find on Their plants. The choice of providing only state-of-the-art solutions has brought us to be appointed as officially authorized integrator by ALFA LAVAL. Between main technical references, WS can list the supply of two fruit juice tubular flash pasteurizers for aseptic filling to ORANGINA-SCHWEPPES in France; furthermore, it’s significant to point out that WS is included in NESTLÉ WATERS’ authorized suppliers list for water purification systems: recently an important contract for the supply of a top-technology water treatment plant in the far East has been finalized. Amongst last supplies (early 2016), WS also boasts a complete line for soft drinks production in Las Vegas – USA (Coca Cola co-packer): from water treatment to hot fill pasteurizer, through sugar syrup preparation and ingredients mixing, also including CIP equipment. WS considers Customer Service one of the greatest keys to success: entire business, marketing, sales and profits depend on customers’ satisfaction so the after sales team is constantly trained to perform the simplest solution in the shortest possible time to support the customer’s business. “BLENDSYSTEM M” Premix Unit The growing market’s confidence gained by process plants manufactured by WS, allowed a continuous development of blending technology for carbonated soft drinks (CSD) production to such an extent that We reached a very high level of specialisation in manufacturing mass controlled blending systems, named BLENDSYSTEM M. BLENDSYSTEM M is a piece of equipment for preparing beverages, completely preassembled on a skid for an easy and quick shipment and installation, conceived mostly for the production of carbonated soft drinks (CSD), but also carbonated mineral water (CMW) and still water (charged with nitrogen in order to increase the mechanical resistance of the bottle). The required quantity of ingredients (water, syrup, and CO2) is carefully measured and dosed in an electronically controlled continuous process.

A.Water Systems Srl

Località Piana, 55/D - 12060 Verduno (Cuneo) Italy Tel. +39 0172 47 02 35 - Fax +39 0173 61 56 33 info@watersystems.it - www.watersystems.it

The whole system, realized to guarantee the highest qualitative standards and a qualitatively constant production, also running in conditions of considerable format change, is completely preassembled on stainless steel circular-section skid for an easy and efficacious cleaning. It usually includes the following subsystems: • inlet water deaeration: a vacuum pump removes incondensable gases; the pump is conceived to maintain the dissolved oxygen level below 1 ppm values; • carbon dioxide dosing (or nitrogen in case of still mineral water production): a modulating valve and a mass flow rate transmitter inject carbon dioxide in quantity that is proportional to water quantity loaded to the deaeration tank; the water flow rate is usually measured by a magnetic flow rate transmitter, which may be replaced with a mass flow rate transmitter in case water presents a very low electrical conductivity level. A special gas injecting and mixing system - specifically developed by WS - performs a careful mixing with the water to be treated and, hence, best results in terms of product perlage; the carbon dioxide contents is

maintained constant in the product receiving tank by a supervising software, which checks possible fluctuations in feeding water temperature and product buffer temperature; the effective dissolved carbon dioxide contents in the product is checked using a carbometric unit, installed in by-pass on the filling machine feeding line; • syrup dosing and mixing: at first syrup is stored in a small buffer tank, whose atmosphere is modified and enriched with carbon dioxide in order to avoid oxidation occurrence. Syrup injection is made by a sanitary design modulating valve and a mass flow rate transmitter in a quantity which is proportional to the water amount fed from the deaeration tank; furthermore, using the mass flow rate transmitter, it is possible to check constantly the effective density of the inlet syrup and therefore to compensate immediately for the dosing and to stabilize the sugary concentration in the end-product within established bounds (usually ±0,05 °Bx). A specific refractometer installed in by-pass on the filling machine feeding line, allows the constant check of the product and, if necessary, its adjustment;

Località Piana, 55/D - 12060 Verduno (Cuneo) Italy Tel. +39 0172 47 02 35 - Fax +39 0173 61 56 33 info@watersystems.it - www.watersystems.it

similarly, the instruments minimize waste of both syrup and product during transitory phases of production, such as start and stop. Furthermore, customized solutions for product cooling are also available, depending on the environmental conditions of the system installation. The supervising software loaded on the mass premix unit - BLENDSYSTEM M - is conceived to guarantee the best results in terms of dosing, offering at the same time an easy control by a friendly user interface; this software enables on one hand to set the main production parameters and visualize their state graphically and on the other hand to set the statistics parameters (ca, cp e cpk) connected to that kind of production. Using a more advanced version of this software, associated with specific instruments, it is also possible to control automatically saccharose inversion, so that the need of intervention by laboratory technicians is reduced. The equipment is equipped with field buses (MPI, Profibus or Ethernet) for a complete integration in the bottling line and the control of production, cleaning and sanitizing processes.

A.Water Systems Srl

BEVERAGE INDUSTRY

.it

10 ARABIC EDITION 2018 / 2019

INTERNATIONAL MAGAZINES

‫‪.it‬‬

‫‪BEVERAGE INDUSTRY‬‬

‫‪8‬‬

‫‪INTERNATIONAL MAGAZINES‬‬

‫‪ARABIC EDITION 2018 / 2019‬‬

‫تأسست شركة دبليو أس ‪ WS‬في عام ‪ 2005‬لتكون مور ًدا لمحطات المعالجة المخصصة لمصانع المشروبات‪ .‬وبمرور‬ ‫السنين‪ ،‬اكتسبت شركة دبليو أس شهرة ممتازة في مجال إنتاج المشروبات وذلك عن طريق التعاون مع كبريات الشركات‬ ‫العاملة في المجال وهي كوكاكوال‪ ،‬وبيبسي كوال‪ ،‬ونستله واترز‪ ،‬وأورانجينا‪ -‬شويبس ومع مستثمرين خاصين لتركيب‬ ‫مصانع جديدة‪ ،‬التي عادة ما تكون في مجاالت جديدة‪ ،‬بالبلدان الناشئة‪.‬‬ ‫واعتمدت شركة دبليو أس أحدث المعايير من حيث جودة المنتج‪ ،‬وترشيد استهالك الطاقة‪ ،‬وتعظيم اإلنتاج‪ ،‬مع االلتزام‪،‬‬ ‫وصممت الستيفاء‬ ‫في الوقت ذاته‪ ،‬بأقصى المعايير الخاصة بالصحة والسالمة‪ .‬وقد اُبتكرت كافة األنظمة المقترحة ُ‬ ‫االشتراطات من حيث الخواص الميكروبيولوجية‪ ،‬والفيزيائية‪ -‬الكيميائية‪ ،‬والعضوية‪ ،‬وتدار العملية اإلنتاجية كاملة وكذا‬ ‫عملية تطوير المنتجات داخليًا‪ .‬إضافة إلى ذلك‪ ،‬تضطلع الموارد الخاصة بشركة دبليو أس بعمليات التركيب وإجراء اختبارات ما قبل التشغيل‪.‬‬ ‫والمنتجات التي تقترحها شركة دبليو أس لمصانع المشروبات هي كما يلي‪:‬‬ ‫ مصانع تنقية المياه‪( :‬الترشيح الميكانيكي‪ ،‬والترشيح الدقيق‪ ،‬والتناضح العكسي األسموزي‪ ،‬والتطهير‪ ،‬والتعقيم‪ ،‬والتخزين‪...‬الخ) المصممة لتتواءم مع احتياجات‬‫العميل وتحليل المياه التي ستخضع للمعالجة‪.‬‬ ‫ً‬ ‫وصول إلى ‪ 35.000‬لتر‪ /‬ساعة)؛‬ ‫ أنظمة حل السكر‪( :‬مجموعات منفردة‪ ،‬مجموعات مزدوجة وباستمرار‬‫ غرف إنتاج العصائر األتوماتيكية ونصف األوتوماتيكية؛‬‫ أنظمة بريميكس؛‬‫ وحدات البسترة السريعة؛‬‫ مولدات األوزون؛‬‫ نظم الكربنة (المياه‪ ،‬والنبيذ‪ ،‬والبيرة‪ ،‬والمشروبات الغازية)؛‬‫ محطات الخلط الخاصة بإنتاج العصائر والمكونات األخرى؛‬‫ أنظمة الترشيح الدقيق التي ُتنظف بالبخار (عصائر الفاكهة‪ ،‬والبيرة‪ ،‬والنبيذ‪...‬الخ)؛‬‫ محطات التمعدن؛‬‫ أنظمة إعداد المحاليل غير الكيميائية المخصصة لغسل الزجاجات وتطهيرها (مولدات األوزون) وأنظمة إعداد المحاليل الكيميائية (حمض البيروكسي‪ ،‬وماء‬‫األكسيجين‪ ،‬والكلور‪...‬الخ)؛‬ ‫ أنظمة إعداد الماء المعقم؛‬‫ أنظمة التنظيف في المكان اليدوية واألتوماتيكية‪.‬‬‫وبفضل الخبرات المكتسبة‪ ،‬نجحت شركة دبليو أس في أن تتواجد على نطاق واسع على الصعيد العالمي مع توفير حلول كاملة جاهزة التسليم التي تشتمل على النظم‬ ‫المساعدة (أنظمة التبريد‪ ،‬والغاليات‪...‬الخ)؛ حيث تتمثل فلسفة الشركة في تنفيذ أنظمة موثوق بها وذات جودة عالية‪ ،‬ومزودة بمكونات من أفضل العالمات التجارية‪:‬‬ ‫‪ Alfa Laval, Endress+Hauser, Pall, Anton Paar, Siemens, Festo, Spirax Sarco‬هي العالمات التجارية التي عادة ما يجدها العميل‬ ‫على أنظمة دبليو أس‪.‬‬ ‫وقد أتاح اختيار أفضل الحلول فحسب لشركة دبليو أس من أن تحصل على لقب مُكمل رسمي لدى شركة ألفا ألفال‪.‬‬ ‫كما يعد توريد جهازي بسترة للملء بمواد التعقيم لشركة اورانجينا‪-‬شويبس في فرنسا واح ًدا من اإلنجازات الهامة للشركة‪ .‬باإلضافة إلى ذلك‪ ،‬ينظر إلى إدراج شركة‬ ‫دبليو أس في القائمة الرسمية للموردين المعتمدين لشركة نستلة واترز في مجال أنظمة تعقيم الماء باعتباره واح ًدا من األعمال المحققة الهامة للشركة ً‬ ‫أيضا‪.‬‬ ‫من بين أحدث عمليات التوريد التي تمت في عام (‪ ،)2016‬يمكن لشركة دبليو أس أن تفخر بأنها نفذت محطة معالجة كاملة إلنتاج المشروبات الغازية في الس فيجاس‬ ‫ً‬ ‫وأيضا نظام التنظيف في المكان‪.‬‬ ‫(الواليات المتحدة األمريكية)‪ :‬من معالجة المياه في جهاز بسترة المنتج وانتها ًء بالملء الساخن‪ ،‬ومرورً ا بمرحلة إعداد العصير‪،‬‬ ‫كما تعتبر شركة دبليو أس أن خدمة العمالء هي إحدى العالمات الفارقة في نجاح عملياتها التجارية‪ ،‬والتسويق‪ ،‬والمبيعات‪ ،‬واألرباح؛ فكل هذه العوامل تستند إلى‬ ‫إرضاء العميل وبالتالي‪ ،‬تخضع العمالة المخصصة لتقديم خدمات ما بعد البيع لعمليات تطوير مستمرة حتى تتمكن من إيجاد أفضل الحلول في أقل وقت ممكن لتقديم‬ ‫الدعم لألعمال الخاصة بالعميل‪.‬‬ ‫نظام بريمكس "بلند سيستم أم"‬ ‫ً‬ ‫ووصول إلى مستوى‬ ‫سمحت الثقة المتنامية التي وضعها السوق في المعدات التي تحمل عالمة دبليو أس بتحقيق تطور هام في تقنية الخلط من أجل إنتاج المياه الغازية‬ ‫عال من التخصص في تنفيذ أنظمة بريمكس للمزج الشامل المسماة ‪.BLENDSYSTEM M‬‬ ‫ً‬ ‫مسبقا بالكامل داخل هيكل لنقلها وتركيبها بأقصى قدر من السهولة‪ .‬وقد صممت هذه الوحدة‬ ‫‪ BLENDSYSTEM M‬هي وحدة مخصصة إلنتاج المشروبات‪ ،‬مجمعة‬ ‫باألساس إلنتاج المياه الغازية المضاف إليها ثاني أكسيد الكربون‪ ،‬والمياه المعدنية الغازية‪ ،‬والمياه المعدنية (المزودة بالنيتروجين لزيادة المقاومة الميكانيكية للزجاجة)‪.‬‬ ‫وتقاس الكمية المطلوبة من المكونات بدقة في عملية مستمرة يتم التحكم فيها إلكترونيًا‪.‬‬ ‫وقد نُفذ الجهاز ليضمن استيفاء أعلى معايير الجودة وإنتاج جيد مستمر في ظروف تغيير الشكل التي تكون صعبة إلى حد ما‪ ،‬وقد جُ مع بالكامل في هيكل ذو قطاع‬ ‫دائري من الصلب الذي ال يصدأ بما يضمن تنظيفه بسهولة وكفاءة وهو يتكون عادة من األنظمة الفرعية التالية‪:‬‬ ‫ إزالة الهواء المذاب في ماء المدخل (أو النيتروجين في حالة إنتاج مياه الشرب غير الغازية)‪ :‬تزيل مضخة التفريغ الغازات غير القابلة للتكثيف وهو ما يضمن أن‬‫يكون مستوى األكسيجين المذاب بقيم أقل ‪ 0.5‬جزء في المليون في حالة إزالة الهواء على مرحلتين)؛‬ ‫ معايرة ثاني أكسيد الكربون‪ :‬يحقن صمام التعديل وناقل تدفق الكتلة ثاني أكسيد الكربون على نحو متناسب مع الهواء المنقول من خزان إزالة الهواء‪ ،‬ويقاس تدفق‬‫الماء باستخدام ناقل تدفق مغناطيسي؛‬ ‫ أحد أنظمة الحقن والخلط للغاز التي طورتها شركة دبليو أس على وجه الخصوص‪ ،‬والتي تسمح بالخلط الدقيق مع المياه التي ستخضع للمعالجة بما يضمن الحصول‬‫على نتائج ممتازة؛ وبالتالي‪ ،‬يظل معدل ثاني أكسيد الكربون المذاب ً‬ ‫ثابتا في خزان استالم المنتج بفضل برمجيات اإلشراف التي تتحكم في التقلبات المحتملة في‬ ‫درجات الحرارة عند التغذية بالماء أو تخزين المنتج نفسه‪ ،‬ويتم التحقق من تركيز ثاني أكسيد الكربون المذاب بفاعلية عن طريق وحدة بارومترية مركبة على خط‬ ‫التغذية الخاص بماكينة التعبئة؛‬ ‫ معايرة العصير وخلطه‪ :‬يحقن صمام تعديل صحي ومقياس لتدفق الكتلة العصير‪ ،‬الذي غذى مبدئيًا في خزان صغير ذو مجال جوي معدل ومغذى بثاني أكسيد‬‫الكربون لتالفي أي ظاهرة من ظواهر األكسدة‪ ،‬بطريقة متناسبة مع كمية المياه المنقولة من خزان نزع الهواء؛ كما يسمح مقياس تدفق الكتلة ً‬ ‫أيضا بالتحقق من الكثافة‬ ‫الفعالة للعصير الداخل باستمرار‪ ،‬بما يسمح بمعادلة المعايرة وبتحقيق االستقرار في تركيز السكر بالمنتج النهائي‪ ،‬في نطاق الحدود الموضوعة لهذا األمر؛ وبالمثل‪،‬‬ ‫في حالة إنتاج المشروبات الخاصة بالحمية الغذائية‪ ،‬يسمح جهاز قياس االنكسار بإدارة عملية حقن العصير على نحو مثالي حتى في حالة حدوث تقلبات في تركيز‬ ‫المنتج الواصل من غرفة العصائر؛ ويسمح جهاز قياس انكسار آخر‪ ،‬مركب على خط تغذية آلة التعبئة‪ ،‬بالتحقق من المنتج باستمرار وتصحيحه إذا كان ذلك ضروريًا؛‬ ‫وبالمثل‪ ،‬تسمح المعدات بتقليل الفاقد من العصير والمنتج أثناء المراحل االنتقالية للتشغيل واإليقاف بما يسمح أن تصل نسبة معايرة المياه‪ -‬العصير إلى ‪.1:1‬‬ ‫كما تتوافر ً‬ ‫أيضا حلول مخصصة لتبريد المنتج‪ ،‬تُصمم بالقياسات التي يطلبها العميل مع أخذ الظروف البيئية المحيطة بعملية التركيب في الحسبان‪.‬‬ ‫صممت برمجيات بريمكس للكتلة المسماة "‪ "BLENDSYSTEM M‬لضمان الحصول على أفضل النتائج من حيث المعايرة مع سهولة اإلدارة في الوقت ذاته‬ ‫وقد ُ‬ ‫بفضل واجهة الماكينة سهلة االستخدام؛ حيث يسمح البرنامج بتسجيل بارامترات اإلنتاج وبعرضها بيانيًا كما يسمح ً‬ ‫أيضا بحساب البارامترات اإلحصائية وتسجيلها‬ ‫‪.ca, cp e cpk‬‬

‫الجهاز مزود بناقالت بيانات نطاقية (‪ ،MPI‬أو ‪ ،Profibus‬أو ‪ )Ethernet‬للدمج الكامل في خط التعبئة‪ ،‬وإدارة عمليات اإلنتاج‪ ،‬وأنظمة التنظيف في المكان‪.‬‬

‫‪A.Water Systems Srl‬‬

‫‪Località Piana, 55/D - 12060 Verduno (Cuneo) Italy‬‬ ‫‪Tel. +39 0172 47 02 35 - Fax +39 0173 61 56 33‬‬ ‫‪info@watersystems.it - www.watersystems.it‬‬

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it

2018/2019

DO YOU WANT TO KNOW THE LEADING PRODUCERS OF CUTTING-EDGE BEVERAGE INDUSTRY TECHNOLOGY? BROWSE THROUGH OUR MAGAZINES ON

www.tecnalimentaria.it INTERNATIONAL MAGAZINES

ITALIAN TECHNOLOGY FOR THE BEVERAGE INDUSTRY

IS READ ALL OVER THE WORLD

.it

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it

www.tecnalimentaria.it

ITALIAN TECHNOLOGY FOR THE

BEVERAGE INDUSTRY

BEVERAGE INDUSTRY Technology for the Beverage Industry - International magazine in Italian/English Poste Italiane SpA - Spedizione in Abbonamento Postale - D.L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n. 46) art. 1 comma 1 NE/TV - Anno 23 N°06/2018 - ISSN 2498-9541

ASIATIC EDITION

N°6 Giugno / June 2018

Supplemento a TecnAlimentaria N°2 Febbraio 2018 Poste Italiane SpA - Spedizione in Abbonamento Postale D.L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n. 46) art. 1 comma 1 NE/TV - Anno 23 N°2-2018 - ISSN 2498-9541

2017/2018

Итальянские технологии в сфере производства напитков ITALIAN TECHNOLOGY FOR THE BEVERAGE INDUSTRY 2018/2019

TecnAlimentaria supplement N°8/9 August/September 2018 Year XXIII Publisher: F. Da Cortà Fumei Editorial staff: Sabrina Fattoretto Management, Editorial Office: Editrice EDF Trend srl Corso del Popolo, 42 31100 Treviso – Italy Tel. +39 0422 549305 Fax +39 0422 591736 redazione@tecnalimentaria.it info@tecnalimentaria.it www.tecnalimentaria.it

Hall 7/7-321

Stand 6 J 072

Supplemento a TecnAlimentaria N°11 Novembre 2017 Poste Italiane SpA Spedizione in Abbonamento Postale D.L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n. 46) art. 1 comma 1 NE/TV - Anno 22 N°11 - 2017 - ISSN 2498-9541

Collaborators: Anita Pozzi Elena Abbondanza Franco Giordano Design: Claudia Bosco Translation into Arabic: DalNilo di Ossama Salama Printing: L’Artegrafica

Autorizzazione Tribunale di Forlì n. 5 del 19.01.1996 In questo numero la pubblicità non supera il 45% Sped. in abbonamento postale 45% Art. 2 Comma 20/B Legge 662/1996 DCI-TV

All right reserved. Reproduction in whole or in part without written permission is prohibited. The Publisher is not responsible for any materials, nor for writers’ nor contributors’ expressed or implied opinions. Informativa ex D.lgs 196/03 Ai sensi dell’art.2 comma 2° del Codice Deontologico dei giornalisti si rende nota l’esistenza di una banca dati di uso redazionale presso la sede di Corso del Popolo, 42 - Treviso. Responsabile del trattamento dati è il direttore responsabile a cui ci si può rivolgere presso la sede di Treviso - Corso del Popolo, 42 per i diritti previsti dalla legge 675/1996. Member of:

BEVERAGE INDUSTRY

INDEX

FIELD

WEBSITE

PAGES

COMPANY

Beverage Industry

www.watersystems.it

8-11

Beverage & Food Industry

www.aeraque.com

AERAQUE SRL

Beverage Industry

www.akomag.com

14-15

AKOMAG SRL

Beverage & Food Industry

www.albrigi.it

16-17

ALBRIGI SRL

Beverage & Food Industry

www.atlantapackaging.com

18-19

ATLANTA SPA

Beverage Industry

www.ave-technologies.com

20-21

AVE TECHNOLOGIES SRL

Beverage Industry

www.bbmpackaging.com

22-23

BBM SERVICE SRL

Beverage Industry

www.bosellicisterne.com

24-25

BG BOSELLI CISTERNE SRL

Beverage & Food Industry

www.bondani.it

26-27

Beverage Industry

www.chiller-frigoriferi.it

Beverage & Food Industry

www.chiaravalli.com

28-29

CHIARAVALLI GROUP SPA

Beverage Industry

www.comag.it

30-31

COMAG SRL

Beverage Industry

www.dellatoffola.it

Beverage Industry

www.duettipackaging.com

1, 32-33

Beverage Industry

www.enolmeccanica.it

34-35

ENOLMECCANICA VALLEBELBO SRL

Beverage & Food Industry

www.esa-automation.com

36-37

ESA ELETTRONICA SPA

Beverage Industry

www.fpmachinery.it

38-39

F&P MACHINERY SRL

Beverage Industry

www.farck.com

40-41

Beverage & Food Industry

www.fbfitalia.it

6-7, 42-43

Beverage Industry

www.galiganifiltri.com

44-45

GALIGANI FILTRI SRL

Beverage Industry

www.gea.com

47-49

GEA MECHANICAL EQUIPMENT SPA

Beverage Industry

www.gea.com

51-53

GEA PROCOMAC

Beverage & Food Industry

www.giarettaitalia.it

Beverage Industry

www.grec.it

Beverage & Food Industry

www.icicaldaie.com

Beverage & Food Industry

www.fracchiolla.it

56-57

INDUSTRIE FRACCHIOLLA SPA

Beverage Industry

www.macasrl.it

12, 30

MACA SRL

Beverage Industry

www.magicmp.it

58-59

Beverage Industry

www.mnmetalnova.it

II^ Cover, 60-61

METALNOVA SPA

Beverage & Food Industry

www.minimotor.com

2, 62-63

MINI MOTOR SRL

Beverage & Food Industry

www.pcte.it

64-65

PCT EUROPE SRL

Beverage Industry

www.pietribiasi.it

66-67

PIETRIBIASI MICHELANGELO SRL

Beverage & Food Industry

www.priamosrl.com

68-69

PRIAMO FOOD TECHNOLOGIES SRL

Beverage Industry

www.sapitalia.it

70-71

SAP ITALIA SRL

Beverage & Food Industry

www.smigroup.it

72-75

SMI SPA

Beverage Industry

www.speciale.it

76-77

SPECIALE F. & C. SRL

Beverage Industry

www.vlstechnologies.it

78-79

Beverage & Food Industry

www.vesta.it

A. WATER SYSTEMS SRL

BONDANI SRL CF CHILLER FRIGORIFERI SRL

DELLA TOFFOLA SPA DUETTI PACKAGING SRL

FARCK SPA FBF ITALIA SRL

GIARETTA ITALIA SRL GREC SRL ICI CALDAIE SPA

MAGIC MP SPA

VELO ACCIAI SRL VESTA AUTOMATION SRL

‫أنت؟‬ ‫مقاومة لألحماض‪ ،‬ومانعة لالنزالق‪ ،‬ومضادة للبكتيريا‪ ،‬أي أرضية ِ‬ ‫شركاؤنا‬

ITALIAN TECHNOLOGY FOR THE BEVERAGE INDUSTRY

2018/2019

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it