APRILE / APRIL 2019
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ANIMAL FEED
FOOD &
TECHNOLOGY
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Supplemento a TecnAlimentaria N°4 Aprile 2019 - Poste Italiane SpA - Spedizione in Abbonamento Postale D.L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n. 46) art. 1 comma 1 NE/TV - Anno 24 N° 4/2019 - ISSN 2498-9541
TECNOLOGIE PER L’INDUSTRIA DEGLI ALIMENTI E MANGIMI PER ANIMALI
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SOMMARIO / CONTENTS
6 ItalianWayÂŽ di Giuntini: pet food sano e appetitoso ItalianWayÂŽ by Giuntini: healthy and yummy pet food
Read our previous issues on www.tecnalimentaria.it
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FOOD &
ANIMAL FEED TECHNOLOGY
14 Infinite Flexibility
18 Zambelli: love, design & care
38 Zoomark International 2019 verso il tutto esaurito Zoomark International 2019 set to be sold out
16 I migliori ingredienti per i nostri amici a quattro zampe The best ingredients for our best friends
24 Alta tecnologia High technology 52 Ingegnerizzazione, produzione e servizio: tutto interamente Made in Italy Engineering, production, service: all completely made in Italy
MARKETING & STRATEGY
ItalianWay® di Giuntini: pet food sano e appetitoso Giuntini ha recentemente lanciato le linee ItalianWay®: alimenti secchi e umidi per cani e gatti, un mix di gusto, benessere e tradizione mediterranea per animali domestici di tutte le età e taglie
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iuntini sa che i proprietari di animali domestici sono costantemente alla ricerca di ricette genuine, equilibrate e ricche per il benessere dei loro animali domestici. I più esigenti possono scegliere ItalianWay®, la nuova linea di alimenti per animali domestici che offre un mix equilibrato di pomodoro, olio d’oliva, olio di rosmarino, olio essenziale di origano e aglio: gli ingredienti basilari della tradizione mediterranea, tradotti in dieta per animali domestici. ItalianWay® Dog Line: • ItalianWay® Pollo e Tacchino Junior Giuntini ha studiato un alimento secco specifico per soddisfare le esigenze dei cuccioli di tutte le razze: ItalianWay® Pollo e Tacchino Junior. Ricco di proteine, ItalianWay® Pollo e Tacchino nella formula secca per cuccioli contiene oltre il 40% di carne (il 12% almeno è carne fresca). La sua composizione ricca fatta con le migliori materie prime è il miglior supporto alla crescita muscolare e scheletrica di un cucciolo. ItalianWay® Pollo e Tacchino per cuccioli è formulato con pomodoro e rosmarino che sono fonti naturali di antiossidanti che aiutano la digestione, inoltre grazie all’aggiunta di aglio e origano vengono rafforzate le difese immunitarie. • ItalianWay® Classic Fit Pollo e Riso E’ una formula senza glutine, gustosa e appetibile che si adatta perfettamente alle esigenze dei cani adulti di tutte le taglie. La formula a secco contiene oltre il 40% di carni di pollo e di tacchino, garantendo un apporto ottimale di proteine, semi di lino e soia invece forniscono gli importanti acidi grassi Omega-3 e Omega-6, che aiutano a mantenere cute sana e pelo lucido. Gli ingredienti mediterranei di ItalianWay® Classic Fit sono: pomodoro (ricco di Licopene, contro i radicali liberi), olio d’oliva (fonte vegetale di grassi insaturi), aglio e origano (antisettico con funzioni anti-meteorismo). • ItalianWay® Hypoallergenic Salmone e Aringa ItalianWay® Salmone e Aringa è raccomandato per cani adulti di tutte le taglie con particolari intolleranze alimentari. Ha una gustosa formula senza glutine, è ricco di salmone fresco che assicura al prodotto finito una buona quantità di acidi grassi Omega-3 e Omega-6 e con la speciale ricetta ItalianWay® con pomodoro e rosmarino che aiutano la digestione, oltre all’aglio e origano per migliorare le difese immunitarie. Inoltre, questa formula soddisfa in modo ottimale le esigenze nutrizionali dei cani adulti, la formula a secco di ItalianWay® Hypoallergenic Salmone e Aringa assicura una dose ottimale di proteine con oltre il 30% di pesce. • ItalianWay® Sensitive Anatra ItalianWay® Sensitive Anatra è la crocchetta giusta per i cani più esigenti. La formula senza cereali secchi con oltre il 40% di carne di anatra (12% almeno di carne fresca), garantisce un apporto proteico elevato, proveniente da un’unica fonte di proteine animali, riducendo il carico di carboidrati e fornendo allo stesso tempo un’eccellente palatabilità. ItalianWay® Sensitive Anatra è una gustosa
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ricetta ricca di sostanze nutritive ma adatta anche ai cani più delicati. La combinazione di pomodori, rosmarino e olio d’oliva conferisce ad ItalianWay® Sensitive anatra il giusto numero di antiossidanti, mentre ingredienti come l’aglio e l’origano migliorano lo stato delle difese immunitarie. ItalianWay® Cat Line: • ItalianWay® Kittens Pollo e Tacchino Italian Way® Pollo e Tacchino Kitten soddisfano le esigenze dei gattini durante la delicata fase della crescita. Questa formula senza glutine, che contiene più del 12% di pollo e tacchino freschi, è progettata per soddisfare appieno i fabbisogni proteici dei gattini, aiutando un corretto sviluppo muscolare. Ricca di energia e con un ridotto contenuto dai carboidrati derivato dai cereali, questa gustosa ricetta aiuta a sostenere la crescita e lo sviluppo dei gattini durante la fase più attiva della loro vita. La formula è arricchita con pomodori e olio di rosmarino, che sono fonti naturali di antiossidanti che aiutano anche la digestione e con aglio e origano per migliorare lo stato delle difese immunitarie. • Italian Way® Classic Fit Pollo e Riso Italian Way® Pollo e Riso è adatto per gatti indoor o outdoor. È ricco di acidi grassi Omega 3 e Omega 6, acidi grassi che aiutano a mantenere una cute sana e un pelo lucido. La formulazione umida è ricca di nutrienti adatti anche ai gatti esigenti. Tutti gli ingredienti sono di alta qualità, con i più alti valori nutrizionali, mentre il mix di pomodori, rosmarino e olio d’oliva dà il giusto numero di antiossidanti e aiuta a promuovere la digestione. Inoltre aglio e l’origano rafforzano le difese immunitarie. La formula a secco è priva di glutine e contiene oltre il 40% di carni di pollo e di tacchino. È progettato per fornire al tuo gatto, che è un carnivoro obbligato, una dieta ricca di proteine e un’eccellente palatabilità. • Italian Way® Sterilized Salmone e Aringa Italian Way® Sterilized Salmone e Aringa soddisfano le esigenze dei gatti sterilizzati. Il salmone fresco fornisce naturalmente gli acidi grassi Omega-3 e Omega-6, i pomodori e l’olio di rosmarino hanno importanti funzioni antiossidanti mentre l’aglio e l’origano migliorano lo stato delle difese immunitarie. L’apporto proteico, grazie alla presenza di metionina, non ha effetti sulla funzionalità renale. La formula senza glutine aiuta a mantenere un peso corporeo ideale. Italian Way® Sterilized Salmone e Aringa sono appetibili anche per i gatti più esigenti. • Italian Way® Sensitive Anatra Italian Way® Anatra Sensitive Cat è una formula senza cereali, contenente oltre il 40% di carne d’anatra. Questo è un alimento per animali domestici ad alto contenuto proteico e con un’eccellente appetibilità. Questa ricetta, perfetta per gatti adulti “esigenti” è ricca di acidi grassi Omega 3 e Omega 6 che aiutano a mantenere una pelle sana e un pelo lucido. Come gli altri articoli Italian Way® è formulato con pomodori e olio di rosmarino, che sono fonti naturali di antiossidanti che aiutano e favoriscono la digestione mentre aglio e origano migliorano lo stato delle difese immunitarie.
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ItalianWay® by Giuntini: healthy and yummy pet food Giuntini has recently launched ItalianWay® lines: dry and wet food for dogs and cats, a mix of taste, well-being and Mediterranean tradition for pets of all ages and sizes
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iuntini knows pet owners are constantly looking for genuine, balanced and rich recipes for the well-being of their pets. Most demanding people can choose ItalianWay®, the new petfood line that delivers a balanced mix of tomato, olive oil, rosemary oil, essential oil of oregano and garlic: the primary ingredients of the Mediterranean tradition translated into pet diet. ItalianWay® Dog Line: • ItalianWay® Chicken and Turkey Junior Giuntini has studied a dry food specific to meet the needs of puppies of all breed: ItalianWay® Chicken and Turkey Junior. It is simply rich in protein, ItalianWay® Chicken and Turkey for puppies dry formula contains more than 40% of meats (12% at least is fresh meat). Its rich composition made by the best raw materials is the best support puppy’s muscular and skeletal growth. ItalianWay® Chicken and Turkey for puppies is formulated with tomatoes and rosemary that are natural sources of antioxidants helping also digestion the addiction of garlic and oregano fortify immune defences. • ItalianWay® Classic Fit Chicken and Rice ItalianWay® Classic Fit Chicken and Rice is a tasty and palatable gluten-free formula that perfectly fits the needs of adult dogs of all sizes. The dry formula contains more than 40% chicken and turkey meats, ensuring an optimal protein supply, whilst linseed and soya beans provide the important fatty acids Omega-3 and Omega-6, which help maintain a healthy skin and shiny coat. ItalianWay® classic fit Mediterranean ingredients are: tomato (rich in Licopene, against free radicals), olive oil (vegetable source of unsaturated fats), garlic and oregano (antiseptic with anti-meteorism functions). • ItalianWay® Hypoallergenic Salmon and Herring ItalianWay® Salmon and Herring is recommended to all sizes adult dogs with particular food intolerances. It has a tasty gluten-free formula, it is rich in fresh salmon which deliver to the finished product lot of Omega-3 and Omega-6 fatty acids and with the special ItalianWay® recipe with tomato and rosemary which help digestion, plus garlic and oregano to enhance the immune defences. Also, this formula well-meets the nutritional needs of the adult dogs, ItalianWay® Hypoallergenic Salmon and Herring dry formula ensures an optimal protein supply with more than 30% of fish. • ItalianWay® Sensitive Duck ItalianWay® Sensitive Duck is the right croquette for the most demanding dogs. The dry grain-free formula with more than 40% of duck meats (12%
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at least fresh meat), ensures a high protein supply from a single source of animal protein, reducing the carbohydrate load and providing at the same time excellent palatability. ItalianWay® Sensitive Duck is a tasty recipe rich in nutrients but also suitable for the most delicate dogs. The combination of tomatoes, rosemary and olive oil gives to ItalianWay® Sensitive Duck the right number of antioxidants, while ingredients like garlic and oregano enhance the status of immune defences. ItalianWay® Cat Line: • ItalianWay® Kittens Chicken and Turkey Italian Way® Chicken and Turkey Kitten meets the needs of kittens during their delicate growth stage. This gluten-free formula, which contains more than 12% fresh chicken and turkey, is designed to fully satisfy kittens protein requirements, promoting correct muscle development. Rich in energy, and with a reduced reliance on carbohydrates from cereals, this tasty recipe helps supporting growth and development of kittens during their most active stage of life. The formula is enriched with tomatoes and rosemary oil, which are natural sources of antioxidants helping also the digestion and with garlic and oregano to enhance the status of immune defences. • Italian Way® Classic Fit Chicken and Rice Italian Way® Chicken and Rice is suitable for indoor or outdoor cats. It is rich in Omega-3 and Omega 6-fatty acids, which help maintaining healthy skin and a shiny coat. Wet formulation is rich in nutrients also suitable for the exigent cats. All the ingredients are high quality, having the highest nutritional values, while the mix of tomatoes, rosemary and olive oil gives the right number of antioxidants and help promote digestion. Garlic and oregano moreover enhance the status of immune defences. Dry formula is gluten-free, containing more than 40% chicken and turkey meats. It is designed to provide to your cat, which is an obligate carnivore, a high protein diet and an excellent palatability. • Italian Way® Sterilized Salmon and Herring Italian Way® Sterilized Salmon and Herring meets the needs of sterilised cats. Fresh salmon naturally supplies the fatty acids Omega-3 and Omega-6, tomatoes and rosemary oil have important antioxidant functions while garlic and oregano enhance the status of immune defences. The protein supply, thanks to the presence of methionine, does not create a burden on renal function. The gluten-free formula helps promotes an ideal body weight. Italian Way® Sterilied Salmon and Herring is palatable also for exigent cats. • Italian Way® Sensitive Duck Italian Way® Duck Sensitive Cat is a grain-free formula, containing more than 40% duck meats. This is a high protein pet food with an excellent palatability. This recipe, perfect for adult “fussy” cats, is rich in Omega-3 and Omega 6-fatty acids which help to maintain healthy skin and a shiny coat. As the others Italian Way® items it is formulated with tomatoes and rosemary oil, which are natural sources of antioxidants helping and promoting digestion while garlic and oregano enhance the status of immune defences.
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Impianti di confezionamento versatili e affidabili Progettate in modo razionale ed essenziale, le confezionatrici verticali Dolzan rappresentano la soluzione ideale per confezionare prodotti alla rinfusa, siano essi granulari, polverosi o liquidi
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olzan Impianti srl, presente nel campo del confezionamento dal 1962, deve il proprio successo alla lunga esperienza accumulata nel settore e al continuo aggiornamento tecnologico teso a fornire ai propri clienti le migliori soluzioni disponibili sul mercato. I risultati di questo impegno, che dura da più di 55 anni, si concretizzano in una vasta gamma di impianti di confezionamento versatili, affidabili e di
facile gestione. Dolzan Impianti è cresciuta con suoi nostri clienti e con determinazione ha creato basi solide per il futuro. Progettate in modo razionale ed essenziale, adatte ai settori alimentare food e non food, farmaceutico, dolciario, chimico, meccanico, ecc., le confezionatrici verticali Dolzan rappresentano la soluzione ideale per confezionare prodotti alla rinfusa, siano essi granulari, polverosi o liquidi, partendo da bobina a foglia piana. Le linee di confezionamento verticale Dolzan vengono completate con diversi sistemi di dosaggio: sistemi di dosaggio con bilance elettroniche, volumetrici a tazze o a coclea e dosatori per liquidi, con la possibilità di abbinare due dosatori nella stessa confezionatrice. Sono disponibili per il confezionamento in busta piatta, a fondo piatto e soffietto, con fustella, clip, doystyle e sottovuoto. Le confezionatrici Dolzan possono essere completate da una vasta gamma di accessori: elevatori a tazze per prodotti granulari, caricamenti a coclea
per le polveri, nastri sincronizzati per prodotti a conteggio, stampatori e molto altro. Una menzione particolare riguarda il sistema di iniezione di azoto, la quale permette di prolungare la shelf-life del prodotto; il dispositivo agisce sulla composizione di aria all’interno della busta, riducendo la percentuale di ossigeno che troviamo in essa e sostituendola in azoto. La vasta gamma di combinazioni e personalizzazioni che possiamo offrire permette di soddisfare le richieste più varie non solo riguardo la tipologia di prodotto, ma anche la forma e la dimensione della busta che si desidera ottenere. Le confezionatrici Dolzan vengono create da un team esperto che si pone come obiettivo quello di fornire un prodotto con alte prestazioni. Il made in Italy trova la sua espressione in un prodotto di alta gamma che risponde alle necessità dei clienti più esigenti. E’ attivo un servizio di customer-care che permette al cliente di essere sempre in contatto diretto con i tecnici specializzati, di poter chiedere informazioni e risolvere problemi in tempo reale. L’assistenza al cliente continua anche presso l’utilizzatore con interventi tempestivi da parte dei tecnici Dolzan Impianti.
Versatile and reliable packaging machines Designed in a rational and essential way, Dolzan vertical packaging machines represent the best way to pack any type of product in bulk, be it granular, powdery or liquid
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he company Dolzan Impianti srl, which has been working in the packaging field since 1962, owes its success to the long experience in the sector and the continuous technical refinement aiming at providing its clients with the best solutions available on the market. The results of this passion, which has been lasting for over 55 years, take shape in a wide range of packaging machines whose main characteristics are the versatility, the reliability and the user-friendly aspect. The company has grown with its clients and has created solid grounds with the great determination for a promising future. 8
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Designed in a rational and essential way, suitable for the food, pharmaceutical, pet food, confectionary, chemical, mechanical industry and others, Dolzan vertical packaging machines represent the best way to pack any type of products in bulk, be they granular, powdery or liquid, starting from flat foil reel. They can handle any thermoplastic or polyethylene film, thermo sealable film or polypropylene and complex material. Packaging lines with electronic weighers (linear and multihead weighers), volumetric dosers (volumetric cups or auger filler), with the possibility of combining two different dosers on the same machine, are available for packing into pillow pack, flat bottomed bags, gusseted bags, bags with handle, clip, doystyle bag and bags with vacuum. Dolzan packaging machines can be equipped with a range of accessories: bucket elevators for granular products, screw feeding systems for powders, synchronized elevators for counted products, printers, rotating collection tables and many more. Important ancillary equipment is a nitrogen injection system that allows to extend the product shelf life;
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the device acts on the air composition inside the bag, reducing the oxygen percentage replacing it with nitrogen. The wide range of packaging machines and dosers Dolzan Impianti can offer, allows to satisfy different demands in term of product, bag shape and dimension. Dolzan packaging machines are created by a qualified team whose aim is to provide a highly performing product. Its Made in Italy finds its expression in a high-quality product suitable for the needs of the most demanding customers. Dolzan Impianti’s customer-care service gives its clients a direct access to its specialized technicians in order to ask for information and solve problems in real time. Client care continues a tour customer site with timely and effective assistance by qualified operators.
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ANDRITZ e MIAL annunciano una collaborazione strategica Una collaborazione che unisce le competenze di due aziende e aiuterà a fornire un valore ancora maggiore ai clienti nell’industria dei mangimi per animali e pet food in Italia, con soluzioni di processo personalizzate e un migliore servizio di assistenza clienti locale
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NDRITZ Feed and Biofuel è orgogliosa di annunciare la sua nuova partnership con MIAL dei F.lli Massini Srl, esperta nel campo delle attrezzature e macchinari agro-zootecniche e un player internazionale per quanto riguarda lo studio e la produzione di impianti completi per l’allevamento di ogni tipo di animale da carne. Questa collaborazione riunirà le competenze di due aziende e le aiuterà a fornire un valore ancora maggiore ai clienti nell’industria dei mangimi per animali e pet food in Italia, con soluzioni di processo personalizzate e un migliore servizio di assistenza clienti locale. I fratelli Massini Ilario, Antonio e Loris hanno lanciato la loro attività imprenditoriale, MIAL Srl ad Assisi, nel 1974 e attraverso l’approccio innovativo trasformato il loro business in un’azienda fiorente con processi
produttivi altamente tecnologici che occupano una posizione dominante nella progettazione e costruzione di impianti industriali per il settore agro-alimentare, con attrezzature per la produzione di pellet, packaging , trasporto e stoccaggio, oltre che l’allevamento del bestiame. Lo sviluppo continuo ha portato MIAL di F.lli Massini Srl ad ottenere una reputazione stellare nel settore che ha alimentato il loro successo, sia a livello nazionale che internazionale. Partenariati strategici come questa recentissima collaborazione con ANDRITZ Feed and Biofuel miglioreranno ulteriormente la loro offerta e la costruzione di impianti completi e pronti all’uso per la pellettizzazione e l’estrusione di un’ampia varietà di alimenti per animali. ANDRITZ Feed and Biofuel svolge un ruolo fondamentale nel garantire una fornitura affidabile per le industrie di mangimi per animali, pet food, aquafeed e biocarburante, sia oggi che in futuro. In effetti, metà delle linee di produzione di mangimi per pesci e di biomassa del mondo sono composte da macchine ANDRITZ. Le tecnologie di pellettizzazione ed estrusione ANDRITZ sono progettate per fornire i migliori risultati in termini di sicurezza alimentare e tracciabilità. Questo obiettivo consente alle operazioni di produzione di soddisfare i requisiti di igiene che garantiscono salute e benessere degli animali oltre a raggiungere i più alti livelli di sicurezza, qualità e controllo; dalla materia prima iniziale al prodotto finale.
Per ulteriori informazioni su questa partnership o su ANDRITZ Feed and Biofuel e MIAl F.lli Massini Srl, contattate direttamente le aziende tramite i seguenti dati di contatto:
MIAL F.lli Massini Srl Via Porziuncola 28, 06088 Zona Ind. Tordandrea d’Assisi (PG) – Italy Phone: +39 075 8042312 info@mial.it https://www.mial.it ANDRITZ Feed & Biofuel A/S Via Luigi Dalla Via, 15 36015 Schio/ Italy Mobile: +39 344 219 2542 melike.arikan@andritz.com www.andritz.com/ft
ANDRITZ and MIAL announce strategic collaboration This collaboration combines expertise of two companies and helps to provide even more value to customers in animal feed and pet food industry in Italy, by customized process solutions and improved local customer service
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NDRITZ Feed and Biofuel is proud to announce their newest partnership with MIAL dei F.lli Massini Srl, an expert in the field of zootechnical and agricultural equipment and machinery and an international player in the design and production of complete plants for all aspects of raising livestock. This collaboration will bring together two companies’ expertise and help them to provide even more value to customers in animal feed and pet food industry in Italy, by customized process solutions and improved local customer service. The Massini brothers Ilario, Antonio and Loris launched their founding business, MIAL Srl in Assisi, Italy, in 1974 and through innovative thinking, transformed their business into a thriving enterprise with a highly technological production processes occupying a leading position in the design and construction of industrial processing plants for the agro-food sector, with equipment for
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pelleting, packaging, transport and storage, as well as livestock breeding. Continuous development has led MIAL dei F.lli Massini Srl to achieve a stellar reputation in the industry that has fueled their success, both nationally and internationally. Strategic partnerships such as this most recent collaboration with ANDRITZ Feed and Biofuel will further enhance their offerings for the design and construction of complete, ready-touse plants for the pelleting and extrusion of a wide variety of animal feed. ANDRITZ Feed and Biofuel plays a vital role in ensuring a reliable supply for animal feed, aqua feed, pet food, and biofuel industries, both today and in the future. In fact, half of the world’s aqua feed and biomass production lines are comprised of ANDRITZ machines. ANDRITZ pelleting and extrusion technologies are designed to provide the best food safety and traceability results. This focus allows production operations to meet the hygiene requirements that assure animal health and welfare as well as achieving the highest levels of safety, quality, and control; from initial feedstock to the final product. For additional information regarding this partnership or either ANDRITZ Feed and Biofuel or MIAl F.lli Massini Srl, connect with them directly via the contact information above. INTERNATIONAL MAGAZINES
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No Grain: moda o sostanza? È in voga da qualche anno la moda del cibo “ancestral grain“, “low grain“, “cereal free” per i nostri animali. Sempre più mangimi riportano questa dicitura sull’etichetta, anche le marche più famose
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icuramente il No Grain è una realtà di mercato: rappresenta il 30% del totale USA e il 15% di quello UK; ha quote più basse in Italia ma rappresenta oggi il trend più forte negli alimenti secchi per cani. Se ne parla tanto, anche in associazione al concetto di naturale, facendo però spesso errori e confusione. Innanzitutto il termine “grain free” significa letteralmente “privo di cereali”. Per assicurare
l’apporto di carboidrati si inseriscono ingredienti come patate, piselli, grano saraceno e barbabietole sostituendoli a frumento, granturco o altri cereali. Sono più naturali? Molti sostengono di sì in quanto rispettano maggiormente la fisiologia di cani e gatti che in natura si nutrono prevalentemente di proteine. Dunque più che naturali si possono definire più affini allo stile nutrizionale di cani e gatti. Sono più qualitativi? Dipende dall’equilibrio dei nutrienti e dal loro valore biologico. Cereale non è necessariamente negativo: dipende dalla sua origine e dalla quantità inserita in ricetta. I prodotti che contengono alte percentuali di cereali, a discapito delle proteine, possono essere definiti non altamente qualitativi: danno senso di sazietà nell’animale senza apportare grandi benefici nutrizionali e rendono più difficoltoso il processo di digestione. Ci sono alimenti grain free che hanno ripreso solo la caratteristica di togliere come riempitivo i cereali a favore di patate e piselli ma che mantengono inalterati in termini di percentuali la proposta nutrizionale. E l’ancestral grain è meglio? I cereali cosiddetti “antichi”, spesso associati a crocchette “low grain”, quali avena, miglio, riso integrale, tendono ad essere ricchi di fibre e a risultare più digeribili.
No Grain: trend or essence? “Ancestral grain”, “low grain”, “cereal free” food for our animals has been a trend for some years, more and more feeds carry this wording on the label, even the most famous brands
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Quindi in sintesi? No Grain non è necessariamente meglio. Ciò che conta è che l’alimento sia nutrizionalmente equilibrato, che tenga cioè conto del giusto rapporto tra proteine, grassi e carboidrati, realizzato con ingredienti di qualità e pensato per le esigenze specifiche e fisiologiche del cane e gatto. L’ideale è oggi declinato nella linea Programma Benessere 360 No grain; alimenti No grain ma soprattutto sani e perfettamente rispondenti alle esigenze del cane e del gatto, con un tenore proteico sostenuto ma equilibrato, fonti di carboidrati alternative e materie prime qualitative e sostenibili.
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urely the No Grain is a market reality: it represents 30% of the total US and 15% of the UK; it has lower percentages in Italy but today it represents the major trend in the dry feed for dogs. It is a debated theme, associated with the concept of natural, but there are often misunderstanding and confusion. First of all, the term “grain free” literally means “cereal-free”. To assure the recommended quantity of carbohydrates, ingredients such as potatoes, peas, buckwheat and beetroot replace wheat, maize or other cereals. Are they more natural? Many say they are as they respect the physiology of dogs and cats, which would eat more proteins if they were in the wild. Therefore, rather than natural, they can be defined more similar to the nutritional style of dogs and cats. Are they more qualitative? It depends on the balance of nutrients and their biological value. Cereal is not necessarily negative: it depends on its origin and on the quantity required for the recipe. Products that contain high percentages of cereals, to the disadvantage of proteins, can be defined as not highly qualitative: they give the animal a sense of satiety without bringing great nutritional benefits and are harder to digest. There are grain free foods that have just the characteristic of removing cereals as a filler in favor of potatoes and peas, but keeping the nutritional proposal unchanged in terms of percentages. Is the ancestral grain better? The so-called “ancient” cereals, often associated with “low grain” croquettes, such as oats, millet, brown rice, usually have more fiber and are more digestible. So to sum up? No Grain is not necessarily better. What matters is that the food should be nutritionally balanced it means that it should taking into account the right ratio between proteins, fats and carbohydrates, made with quality ingredients and prepared for the specific and physiological needs of dogs and cats. Today this ideal has become concrete declined with the line No grain Wellness Program 360; No grain foods but above all healthy and perfectly aligned with needs of the dog and cat, with sustained but balanced protein content, alternative carbohydrate sources and qualitative and sustainable raw materials.
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Infinite Flexibility Nasce la nuova insaccatrice I-Flex, la flessibilità di Concetti si spinge ancora più avanti
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’è senza dubbio la flessibilità degli impianti tra gli aspetti che rivestono oggi maggiore importanza nel settore del confezionamento di prodotti sfusi in sacchi. Soprattutto per i mangimifici di piccola e media grandezza chiamati, per motivi di spazio e di contenimento dei costi, a ottimizzare la produzione, insaccando più tipologie di prodotti diversi su un solo impianto. La possibilità di gestire agilmente lotti differenti tra loro per caratteristiche fisiche e tipologia di prodotto – pellettati, fioccati, misto fioccati e sfarinati – attraverso un semplice e veloce cambio di formato automatico, gestito senza l’intervento manuale dell’operatore, diventa un grande beneficio in termini di efficienza e continuità produttiva. Concetti di Bastia Umbra, attivo nel settore del packaging da più di 40 anni, conosce bene queste esigenze dei produttori di mangimi. Per questo ha lanciato sul mercato la nuova I-Flex, l’insaccatrice per prodotti granulari in sacchi a bocca aperta caratterizzata dalle infinite versatilità, semplicità e compattezza. L’acronimo “Infinite Flexibility” sta a indicare le grandi potenzialità dell’insaccatrice nata per lavorare, con il cambio di formato completamente automatico in appena sessanta secondi, un’ampissima gamma di sacchi preformati con larghezze variabili dai 250 a i 600 millimetri, offrendo la possibilità di gestire svariate tipologie e chiusure
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di sacchi in carta, rafia e plastica con un solo impianto. La macchina può produrre fino a 600 sacchi all’ora. Il nuovo modello, completamente automatico, fa parte della serie delle IGF Concetti, macchine “Industria 4.0 compliant” ben note sul mercato da più di 40 anni per la loro grande affidabilità ed efficienza. La semplicità, l’assoluta precisione del sistema di pesatura e insacco, la straordinaria affidabilità e il design accattivante, spingono I-Flex ancora più avanti, perché oggi caratteristiche come l’accessibilità e l’ottima esperienza di utilizzo, rappresentano davvero un plus nella meccatronica di qualità al servizio delle persone. L’insaccatrice sbarca, infatti, sul mercato con un design compatto e funzionale, che vuole raffigurare la spinta in avanti della macchina nel campo della flessibilità. Quest’ultima da ritenere la grande sfida contemporanea dei produttori di materiali sfusi in tutto il
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mondo. E in particolare in Spagna, come emerso con forza da un’indagine di mercato di Boga Tecnica, agente di Concetti per la penisola iberica, che ha dato il via alla realizzazione del nuovo modello di insaccatrice. I-Flex, che monta in questo caso un sistema di alimentazione a nastro NET/N, è stata realizzata interamente dagli ingegneri, progettisti e tecnici di Concetti per un cliente spagnolo del settore mangimistico che sperimenterà per primo le doti della nuova insaccatrice. Il modello nasce espressamente per i produttori di materiali sfusi scorrevoli, alle prese con cambi di imballo frequenti, spazi ridotti e necessità di ottenere il massimo in termini di versatilità dal singolo impianto. Concetti di Bastia Umbra, tra l’altro, è una delle poche aziende europee a progettare, costruire, testare tutto all’interno della propria fabbrica per un controllo totale della qualità dei propri sistemi di confezionamento e palettizzazione. Tra gli accessori “intelligenti” dell’insaccatrice, da segnalare un pannello di controllo di ultima generazione che può essere visualizzato anche da dispositivo mobile, come tablet, smartphone o computer portatile, per una semplice e rapida gestione della macchina da parte dell’operatore. Il sistema consente anche la visualizzazione dello stato della macchina in tempo reale e dei dati di produzione da remoto, mediante un’interfaccia accessibile da qualsiasi dispositivo mobile. Una funzionalità, quest’ultima, particolarmente apprezzata da direttori di stabilimento e direttori di produzione. La confezionatrice integra poi un sistema automatico che stampa e applica (print-apply) etichette adesive di varie dimensioni in tempo reale sui sacchi. Le etichette possono essere personalizzate e riportare il marchio del produttore, il contenuto dei sacchi, il peso, i codici a barre e altre informazioni previste dalla normativa. L’etichettatrice può anche essere interfacciata con il server aziendale per l’invio di informazioni. Il sistema di imballaggio si completa con palettizzatore e fine linea. Concetti è specializzato nella fornitura di sistemi di pesatura, insacco e palettizzazione completi, progettati su misura per le specifiche esigenze del cliente.
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Infinite Flexibility
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lexibility is the great challenge of every plant for the production of loose products packed in pre-made openmouth bags. Especially for small and medium-sized feed mills that need to optimise production for reasons of space and cost control, when packing several types of different products with the same equipment. The ability to easily manage batches that are different from each other in terms of physical characteristics and type of product - pellets, flakes, mixed flakes and flours - through a simple and fast automatic format change, managed without the operator’s manual intervention, becomes a real plus in terms of efficiency and production continuity. Concetti of Bastia Umbra, Italy, have been operating in the packaging industry for more than 40 years and understand well the needs of dry bulk feed manufacturers. The new I-Flex is Concetti’s response to those needs, a system for filling openmouthed bags of granular products, featuring infinite versatility, simplicity and compactness. The I-Flex acronym stands for “Infinite Flexibility” which indicates the great flexibility and potential of a bagging machine born to work with fully automatic format change and a very wide range of bag widths from 250 to 600 mm. I-Flex offers the possibility of managing various types and closure of paper, raffia and plastic bags with just one system. The machine’s production is up to 600 bags/hour. The new I-Flex is part of the IGF Concetti series of “Industry 4.0 compliant” machines, celebrated on the market for more than 40 years for their legendary reliability and efficiency. The simplicity and absolute precision of the weighing and bagging system, coupled with superior productivity and attractive design, pushes I-Flex even further ahead, because today, features like accessibility and ease of use represent the essential plus when using automation to serve the needs of operators in modern manufacturing plants. The bagger arrives on the market with a compact and functional design, representing a leap forward
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in the field of machine flexibility, something considered to be the great contemporary challenge for suppliers of loose bulk material packaging systems the world over. This is particularly true in Spain, as evidenced through a market investigation by Boga Tecnica, agent of Concetti for the Iberian Peninsula, which identified the need for a new model of bagging machine. I-Flex, equipped with a belt feeding system for feed, is designed and built entirely by Concetti engineers and designers for a Spanish customer in the feed industry who will be the first to experience the advantages of the new bagging machine. The model has been designed for producers of loose free-flowing materials, dealing with frequent packaging changes, limited space and the need to obtain the maximum in terms of versatility from the single plant. Concetti of Bastia Umbra is one of the few European companies to design, build and test everything within its factory for total control of the quality of packaging and palletizing systems. One of the most interesting Industry 4.0 features of the bagger is a state-of-the-art intelligent control
The new I-Flex bagging machine is born, taking Concetti flexibility even further
panel that can be viewed and managed by a mobile device, such as a tablet, smartphone or laptop, for simple and rapid machine management by the operator. The system can also display the status of the machine in real time and production data, through an interface accessible again from any mobile device. Plant and production managers appreciate this level of functionality, particularly the latter. The packaging machine also integrates an automatic system that prints and applies (printapply) adhesive labels of various sizes in real time on the empty bags. The labels can be customised and can have the logo, the contents of the bags, weight, lot, barcodes and other information required by the law. The labelling machine can also be interfaced with the company server for information exchange. The filling line can be equipped with palletising system and end-of-line machines. Concetti specialises in the supplying of complete weighing, bagging and palletising systems, tailored to the specific needs of the customer.
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I migliori ingredienti per i nostri migliori amici Faravelli propone un’offerta completa ad hoc per la nutrizione animale, sia pet food che feed, prodotti sicuri e di qualità, nel pieno rispetto dei requisiti previsti dalla legislazione italiana ed europea
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dati del rapporto 2018 di Assalco - Zoomark (2018) parlano chiaro: gli italiani sono un popolo “pet-friendly”; secondo una ricerca internazionale, infatti, il 67% dei nostri connazionali vive con almeno un pet, fonte di amore incondizionato. Gli animali sono oramai considerati membri effettivi della famiglia e i proprietari sono sempre più sensibili al benessere a tutto tondo dei propri amici animali, riconoscendo la necessità di fornire loro cure adeguate, a cominciare ovviamente da una dieta sana e nutriente: le famiglie pongono moltissima attenzione a quello che mettono nella ciotola
The best ingredients for our best friends
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dei loro pet e ritengono che sia importante scegliere per loro i migliori alimenti disponibili sul mercato. In effetti, la salute e il benessere degli animali, siano essi da compagnia o da reddito, è il risultato innanzitutto di un’alimentazione sana ed equilibrata. L’alimentazione industriale risulta essere una scelta premiante, consigliata dalla maggioranza dei veterinari (l’85%), perché ritenuta di ottima qualità, bilanciata e completa. Il rapporto Assalco - Zoomark 2018 conferma che pet food prodotto e distribuito in Italia è sicuro e garantito, prodotto solo con materie prime sane e tracciabili. I dati indicano una crescita molto interessante del settore: nel 2017, il mercato dei prodotti per l’alimentazione dei cani e gatti in Italia ha sviluppato un giro d’affari di 2.051 milioni di euro per un totale di 573.940 tonnellate commercializzate. Il fatturato è cresciuto del 3,8% rispetto all’anno precedente e i volumi del 2,4%. Sempre attenta alle esigenze e ai trend di mercato, Faravelli ha messo a punto un’offerta ad hoc per la nutrizione animale, sia pet food che feed.
Parte integrante di Faravelli Food Division, Faravelli Animal Nutrition presenta infatti una proposta completa e qualificata di additivi e ingredienti specifici per la nutrizione animale; prodotti sicuri e di qualità, nel pieno rispetto dei requisiti previsti dalla legislazione italiana ed europea. La gamma si rivolge agli operatori del settore, produttori di premix, mangimi e petfood, alla ricerca “dei migliori ingredienti per i nostri migliori amici”. La gamma proposta da Faravelli Animal Nutrition è costituita da un’ampia varietà di ingredienti di altissima qualità e ad alto valore nutrizionale, per apportare diversi e numerosi benefici all’organismo dei nostri migliori amici. La lista comprende aminoacidi, vitamine (B1, B5, B6, B9, vitamina C e vitamina E), fibre e oligoelementi, regolatori di PH, antimpaccanti, appetizzanti, antiossidanti, conservanti, precursori degli zuccheri, addensanti, agglomeranti. Per maggiori informazioni: Faravelli Animal Nutrition Division, food@faravelli.it
Faravelli proposes a complete and ad hoc offer for animal nutrition, both pet food and feed, safe and quality products, in full compliance with the requirements of Italian and European legislation
and guaranteed, produced only with healthy and traceable raw materials. Data suggest a very interesting growth in the sector: in 2017, the Italian market for products for dogs and cats developed a turnover of 2,051 million euros for a total of 573,940 tons marketed. Turnover grew by 3.8% compared to the previous year and volumes by 2.4%. Always attentive to market needs and trends, Faravelli has developed an ad hoc offer for animal nutrition, both pet food and feed. An integral part of Faravelli Food Division, Faravelli Animal Nutrition offers a complete and qualified proposal of additives and specific ingredients for animal nutrition; safe and quality products, in full compliance with the requirements of Italian and European legislation. The range is aimed at operators in the sector, producers of premixes, feed and pet food, looking for “the best ingredients for our best friends”. The range proposed by Faravelli Animal Nutrition is made up of a wide variety of high quality and high nutritional value ingredients, to bring different and numerous benefits to the body of our best friends. The list includes amino acids, vitamins (B1, B5, B6, B9, vitamin C and vitamin E), fibers and trace elements, PH regulators, anti-cacking agents, appetizers, antioxidants, preservatives, sugar precursors, thickeners, binders. For more info: Faravelli Animal Nutrition Division, food@faravelli.it
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ccording to the 2018 edition of the Assalco-Zoomark Italians are a “pet-friendly” people, with 67% of the population living with at least one pet, a source of unconditional love. Animals are now considered effective family members and owners are increasingly sensitive to the well-being of their best friends, recognizing the need to provide them with adequate care, starting obviously from a healthy and nutritious diet: families pay a lot of attention to what they put in the bowl of their pet and believe it is important to choose for them the best foods available on the market. In fact, the health and well-being of the animals is the result above all of a healthy and balanced diet. Industrial food is a rewarding choice, recommended by most veterinarians (85%), because it is of excellent quality, balanced and complete. The Assalco-Zoomark 2018 report confirms that pet food produced and distributed in Italy is safe
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Zambelli: love, design & care 50 anni di attività, 3 generazioni al lavoro e più di 1500 clienti nel mondo sono gli elementi che ci spiegano la determinazione e la passione di Zambelli nella progettazione e costruzione di macchine per imballaggio
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orreva l’anno 1969 quando dall’amore per la meccanica, la passione per l’automazione ed il coraggio di una giovane coppia di sposini – Flavio Zambelli e Jolanda Passerini – l’azienda Zambelli prese vita, specializzata nel design e nella costruzione di macchine per l’imballaggio. 50 anni di attività, 3 generazioni al lavoro, più di 1500 clienti nel mondo Sono passati 50 anni da quando Flavio Zambelli decise di ascoltare il suo cuore, aprendo la sua
piccola attività in un garage nella periferia di Bologna. Da allora, per merito della sua perseveranza e grazie all’entrata in azienda della seconda e terza generazione, Zambelli continua a crescere e servire con orgoglio clienti di tutto il mondo. Case History Zambelli ha collaborato con un’azienda, player nel settore degli alimenti per animali, per la progettazione di un nuovo impianto all’interno dello stabilimento di nuova costruzione, in Serbia. Il cliente aveva due esigenze in particolare: • Realizzare un impianto di produzione e confezionamento completamente nuovo; • Coordinare i fornitori del macchinario con le imprese locali che avrebbero realizzato il capannone e gli ausiliari, impianto elettrico, aria compressa, vapore, scarichi, ecc. In quest’ottica, il cliente doveva essere certo di scegliere fornitori collaborativi e propositivi che andassero oltre la propria fornitura scambiandosi tutte le informazioni necessarie alla realizzazione di un impianto completo funzionale e privo di colli di bottiglia in ogni sua parte. In termini di progettazione e costruzione, Zambelli ha realizzato due macchine AP200W – Incartonatrici
Wrap-Around – caratterizzate dalla possibilità di confezionare due strati di prodotto. Per quanto riguarda il team-work, per Zambelli è stata un’esperienza ricca di spunti per collaborare sempre più con i costruttori delle altre macchine automatiche quali riempitrici, etichettatrici e palettizzatori. Collaborare nella progettazione di un intero impianto, far quadrare ogni dettaglio perché funzioni al meglio non solo la propria macchina ma ogni parte della linea produttiva, spinge l’azienda a migliorarsi e a focalizzarsi sempre di più su un obiettivo comune. La creazione di un team di lavoro composto da tante menti diverse provenienti da diverse realtà, ha dato vita a quello che oggi risulta essere un impianto performante, assolutamente in linea con le esigenze produttive e pieno di storie da raccontare. Fiere 2019-2020 Pack Expo, Las Vegas - 23-25 settembre 2019 BrauBeviale, Norimberga - 12-14 novembre 2019 Interpack, Düsseldorf - 07-13 maggio 2020 Visita il sito web www.zambelli.it e resta aggiornato seguendo la pagina Facebook @ZambelliPackaging
Zambelli: love, design & care 50 years of business, 3 generations at work, more than 1500 customers worldwide are the elements that perfectly convey Zambelli’s commitment to and passion for packaging machinery design and manufacture
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t was 1969 when from love for mechanics, passion for automation and courage of young newlyweds – Flavio Zambelli and Jolanda Passerini – Zambelli’ company was born, specialized in design and manufacturing of packaging machines. 50 years of business, 3 generations at work, more than 1500 customers worldwide 18
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50 years have passed since Flavio Zambelli decided to listen to his heart opening his small business in a nondescript garage in Bologna downtown. Since then, thanks to his perseverance and the entry of the 2nd and 3rd generations, Zambelli has continued to grow and proudly serve customers all over the world. Case history Zambelli has collaborated with a company, player in the pet food industry, for the design of a new plant within the newly built factory in Serbia. The customer had two goals: • Build up a production and packaging facility from green field; • Coordinate the Italian machinery suppliers with the local companies that would build the facility and install the ancillaries, electrical system, compressed air, steam, drains, etc. The customer had to be sure to choose networking and proactive suppliers willing to reach out beyond their supply and exchange all the information needed to build up a plant without bottlenecks along its product flow.
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Zambelli has supplied two AP200W – wrap-around case packers – featuring the option of packing two layers of product. This project has been for Zambelli a team-work experience inspiring more and more collaboration with manufacturers of automatic machines as fillers, labellers and palletizers. Working at the design of a complete plant, assessing and optimizing every detail not only in your machine but every part of the production line, stretches out the company’s know-how and prepares it to bigger goals. The team-work of different professionals from several companies gave birth to a state-of-the-art high performing plant, totally fulfilling customer’s production needs and full of stories to tell. Fairs 2019-2020 Pack Expo, Las Vegas - 23-25, September 2019 BrauBeviale, Nuremberg - 12-14, November 2019 Interpack, Düsseldorf - 07-13, May 2020 Visit the website www.zambelli.it and stay update following the Facebook page @ZambelliPackaging
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MARKETING & STRATEGY
Codice sulle buone pratiche di etichettatura per il pet food L’Ue e gli stati membri approvano il codice rivisto di Fediaf con le buone pratiche di etichettatura per il pet food
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a valutazione fatta dal comitato permanente per l’alimentazione animale dell’UE ho attribuito al codice Fediaf sulle buone pratiche di etichettatura per alimenti per animali, il riconoscimento ufficiale come strumento pratico per l’industria e le autorità per fornire indicazioni su come etichettare i prodotti alimentari per gli animali domestici - a beneficio di proprietari di animali domestici, per garantire parità di condizioni tra l’industria e le autorità di controllo. Sulla base del Regolamento UE 767/2009 sulla commercializzazione e l’uso dei mangimi a partire dal 2009, la prima edizione del Codice di buona etichettatura Fediaf era già stata approvata una la prima volta dall’UE e dagli Stati membri nel 2011. In seguito, delle modifiche apportate al regolamento UE e numerosi suggerimenti per il miglioramento del codice da parte delle parti interessate, particolarmente costruttivo da parte degli Stati membri, Fediaf ha sviluppato una versione rivista del codice di 70 pagine. Il codice Fediaf fornisce risposte a domande come: come etichettare ingredienti o additivi? Quali termini a favore dei consumatori dovrebbero essere usati? Cosa si nasconde dietro i termini legali “carne e derivati animali” sull’etichetta? In che modo gli ingredienti concentrati e secchi sono indicati sull’etichetta? È consentito evidenziare i benefici funzionali per la salute dei prodotti per animali domestici? Come si
Code of good labelling practice for pet food Eu and member states endorse the revised Fediaf code of good labelling practice for pet food
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ith the assessment of the Fediaf “Code of good labelling practice for pet food” by the EU standing committee for animal nutrition, the Fediaf code receives official recognition as a practical tool for industry and authorities for guidance on how to label pet food products – for the benefit of pet owners, for a level playing field within industry and for control authorities. Based on EU Regulation 767/2009 on the marketing and use of feed
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from 2009, the first edition of the Fediaf “Code of good labelling practice for pet food” was already endorsed a first time by the EU and member states back in 2011. Following modifications in the EU regulation and numerous suggestions for improvements of the code from stakeholders, particularly constructive from Member States, Fediaf developed a 70-page revised version of the code. The Fediaf code clarifies questions such as: How to label ingredients or additives? Which consumer-friendly terms should be used? What stands behind the legal terms “meat and animal
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applicano le regole di etichettatura al commercio online e alle promozioni? Il regolamento UE stabilisce i requisiti chiave in materia di etichettatura degli alimenti per animali domestici, tuttavia questi richiedono una spiegazione, un’interpretazione, esempi e chiarimenti su come questi funzionano nella pratica. Per evitare di avere interpretazioni diverse delle norme sull’etichettatura nei 28 Stati membri dell’UE, il Codice fornisce indicazioni chiare che portano a un’etichettatura migliore e armonizzata in tutta l’UE. Un’ampia sezione del Codice è dedicata a spiegare come presentare i prodotti e come le caratteristiche debbano essere scientificamente provate: accurato, veritiero e comprensibile per l’acquirente. Il codice, è stato efficacemente ampliato per essere utilizzato dalle autorità nazionali, è quindi anche uno strumento per evitare dichiarazioni fuorvianti e creare condizioni di parità tra gli operatori del settore. Alcune normative sull’etichettatura sono un po’ ‘tecniche, Fediaf ha incluso di nuovo una speciale “Guida per i clienti” o “La guida dello stato” spiegando in un linguaggio semplice ciò che i proprietari di animali domestici leggono sull’etichetta. Il prossimo passo di Fediaf sarà lavore ad un pacchetto di formazione digitale dettagliato destinato in particolare alle aziende e alle autorità che producono alimenti per animali domestici per promuovere l’applicazione uniforme del Codice in tutta l’UE. www.fediaf.org
derivatives” on the label? How are concentrated, dried ingredients mentioned on the label? Is it allowed to highlight functional health benefits of pet food products? How do labelling rules apply to online trade and promotions? The EU regulation lays down key labelling requirements for pet food - however, these need explanation, interpretation, examples and clarifications, on how these work in practice. Instead of having different interpretations of labelling rules in the 28 EU member states, the code provides thereby clear guidance leading to better and harmonised labelling throughout the EU. A large section of the code is dedicated to explaining how to make product claims and how these must be scientifically substantiated: accurate, truthful and understandable for the purchaser. The code, effectively implemented and used by national authorities, is thus also a tool to avoid misleading claims and to create a level playing field between industry operators. Some labelling regulations being somewhat technical, Fediaf included again a special “Guide for Customers” or “Layman’s Guide” explaining in easy language what pet owners read on the label. As the next step, Fediaf will work on a detailed digital training package destined in particular to pet food companies and authorities to promote the code’s uniform application throughout the EU. www.fediaf.org
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SMI: confezioni d’impatto e smart per il pet food Soluzioni intelligenti per soddisfare le esigenze di competitività, efficienza produttiva, flessibilità operativa, risparmio energetico, semplicità di gestione e monitoraggio dell’intero impianto produttivo
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MI progetta e realizza macchine per l’imbottigliamento e confezionamento dal design innovativo, dotate di tecnologia IoT, per offrire soluzioni intelligenti in grado di soddisfare le esigenze di competitività, efficienza produttiva, flessibilità operativa, risparmio energetico, semplicità di gestione e monitoraggio dell’intero impianto produttivo. In alcuni settori, come quello del pet food, l’imballaggio riveste un ruolo fondamentale che agisce come strumento di comunicazione: le confezioni vendute presso la grande distribuzione devono essere accattivanti, pratiche e resistenti per richiamare l’attenzione del consumatore e determinare le scelte d’acquisto. Il settore del pet food continua a manifestare una domanda molto vivace e crea una forte competitività tra le imprese per fidelizzare il cliente. Nell’era di Industria 4.0 e IoT, richiede soluzioni di confezionamento sempre più automatizzate, versatili, interconnesse ed efficienti, come la vasta gamma di confezionatrici progettate e fornite da SMI. L’importanza di investire in R&S Gli investimenti in tecnologie avanzate e l’innovazione sono il motore principale per garantire il successo di SMI e proporre al mercato una gamma sempre più diversificata ed innovativa di macchine ed impianti ad altissimo contenuto tecnologico. Per automatizzare ed ottimizzare il processo di imballaggio secondario di fine linea SMI propone
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diverse soluzioni adatte a soddisfare ogni esigenza di confezionamento: dai fardelli in film termoretraibile, alle scatole di cartone, ai multipack in fascette avvolgenti etc. Nell’ambito del confezionamento secondario uno degli ultimi sviluppi è quello che ha portato al lancio della nuova fardellatrice compatta della serie CSK che si contraddistingue per automazione avanzata, flessibilità di utilizzo, risparmio energetico e rispetto per l’ambiente. La gamma di modelli della serie CSK di fardellatrici SMI comprende modelli in singola e doppia pista, dal design compatto ed ergonomico per il confezionamento in film termoretraibile alla massima velocità di 50+50 pacchi/ minuto (in funzione delle dimensioni del contenitore e del formato di pacco). Automazione avanzata, flessibilità e risparmio energetico. Le confezionatrici della serie CSK si contraddistinguono per: – un sistema motorizzato di guide oscillanti, che facilita il corretto incanalamento dei contenitori sfusi su un nastro trasportatore dotato di catene in materiale termoplastico a basso coefficiente d’attrito; – Il raggruppamento dei contenitori sfusi nel formato desiderato è realizzato in modo continuo tramite pioli e barre di separazione sincronizzati elettronicamente; – il magazzino cartoni è posto sotto il nastro di ingresso, da dove le fustelle di cartone sono prelevate tramite uno sfogliatore a movimento alternato, posizionato all’inizio della salita cartoni, composto da un gruppo di ventose con sistema di aspirazione a vuoto; – la salita dei cartoni ha una forma curvilinea nel tratto iniziale e finale, per facilitare l’inserimento di un vassoio al di sotto del raggruppamento di prodotti in uscita dal separatore elettronico; – l’unità di taglio film ha un design compatto, dove la lama è gestita da un motore brushless a trasmissione diretta “direct-drive” che rende più precisa l’operazione di taglio e semplifica la manutenzione; – I nuovi motori ICOS, dotati di servo-azionamento digitale (driver) integrato, in grado di semplificare il cablaggio della macchina e assicurare maggior efficienza energetica, minor rumorosità e ridotta usura dei componenti.
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Fardellatrici e cartonatrici automatiche per ogni esigenza Nel comparto dell’imballaggio secondario SMI offre una vasta gamma di confezionatrici automatiche ad alte prestazioni in grado di soddisfare ogni esigenza di produzione. Le serie LSK ERGON, CSK ERGON, AFW ERGON e SK ERGON rappresentano quanto di meglio possa oggi offrire la tecnologia di confezionamento a lancio di film termoretraibile per imballare un’ampia gamma di contenitori in pacchi solo film, in falda piana di cartone+film oppure in vassoi di cartone ondulato+film. I modelli disponibili consentono di automatizzare il processo di imballaggio secondario in impianti di produzione da 30 a 450 pacchi/ minuto (quest’ultimo dato riferito a lavorazioni in solo film in tripla pista). SMI propone inoltre una vasta gamma di cartonatrici wrap-around delle serie LWP ERGON, CWP ERGON e WP ERGON e confezionatrici combinate delle serie LCM ERGON, CM ERGON e CM FP ERGON per imballare contenitori in scatole di cartone wrap-around o in solo vassoio (serie LWP e WP), in scatole di cartone wrap-around, in solo vassoio o in vassoio+film (serie LCM e CM) oppure in pacchi in solo film, falda+film, vassoio+film, solo vassoio e scatola wrap-around. I modelli disponibili consentono di automatizzare il processo di imballaggio secondario in impianti di produzione da 30 a 80 pacchi/minuto (in funzione della serie e della capacità del contenitore lavorato). Il Gruppo SMI è oggi uno dei maggiori costruttori di impianti di imbottigliamento e di confezionamento a livello mondiale dedicati a prodotti alimentari e bevande, PET Food, prodotti per la pulizia domestica e l’igiene personale e prodotti chimici e farmaceutici, in grado di soddisfare esigenze di produzione fino a 33.600 bottiglie/ora. Con il lancio della tecnologia ERGON, SMI ha dato il via alla “new age of packaging” e alla “new age of bottling”, dimostrando ancora una volta la capacità di proporre al mercato soluzioni all’avanguardia per offrire linee complete di imbottigliamento e macchine d’imballaggio efficienti, flessibili, eco-compatibili, ergonomiche, semplici da gestire e da monitorare, sempre più ispirate ai concetti di Industry 4.0 e Internet of Things (IoT).
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SMI: striking and smart pet food packs
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MI designs and manufactures bottling and packaging machines with an innovative design, equipped with IoT technology, in order to provide smart solutions able to meet the needs of competitiveness, production efficiency, operational flexibility, energy saving and management and monitoring simplicity of the production plant. In some industries, such as pet food, packaging plays a key role since acts as a communication tool: packs sold to large retailers have to be captivating, practical and resistant to draw the consumer’s attention and determine his purchase decision. Pet food industry continues to experience a strong demand and the degree of competitiveness among the companies to secure customer loyalty is high. In Industry 4.0 and IoT era this requires even more automated, versatile, interconnected and efficient packaging solutions, such as the wide range of packers designed and provided by SMI. The importance of investing in R&D Investments in advanced technologies and innovation are the main driver of SMI success and have enabled SMI to launch on the market an even more diversified and innovative range of plants and machines featuring a very high-technological content. In order to automate and streamline the secondary packaging process of the end-of-line, SMI offers several solutions able to meet every packaging need: from packs in film-only, with pad or tray, to cardboard cases, multipack in overlapping cardboard sleeves etc. Within secondary packaging, one of the latest developments has led to the launch of the new compact shrink wrapper of the CSK series, standing out for advanced automation, flexibility, energy saving and respect for the environment. The range of the CSK ERGON series includes models in single and double lane, with a compact and ergonomic design for the shrink film packaging with
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an output of max. 50+50 pack/minute (according to the container size and the pack format). Advanced automation, flexibility and energy saving The shrink wrappers of the CSK series have the following features: – a motorized system of oscillating guides enables to correctly channel loose containers onto a conveyor belt equipped with chains made from thermoplastic with low friction coefficient; – loose containers are clustered in the desired format by means of electronically synchronized dividing pins and bars operating in continuous motion; – the cardboard magazine is situated below the infeed conveyor, from where the cardboard is picked by an alternate motion cardboard blankpicker situated at the bottom of the cardboard climb, made up of a group of suckers working via an empty suction system; – the cardboard climb has a curvilinear shape at the beginning and the end to facilitate the tray insertion under the group of products at the outfeed of the electronic separator; – the film cutting unit has a compact design where the blade is controlled by “direct-drive” brushless motor that makes the cutting operations more precise and the maintenance easier; – new ICOS motors, equipped with integrated digital servo-drives enable to simplify the machine cabling and ensure greater energy efficiency, less noise and reduced component wear. Automatic shrink wrappers and case packers for every need In the secondary packaging industry, SMI provides a wide range of high-performance automatic packaging machines able to satisfy every production need. The LSK ERGON, CSK ERGON, AFW ERGON and SK ERGON series use the best film shrink wrapping technology to pack a wide range of PET and
Smart solutions to meet the needs of competitiveness, production efficiency, operational flexibility, energy saving and management and monitoring simplicity of the production plant
other types of plastic, glass, metal and cardboard containers in packs in film only, in cardboard pad + film or in corrugated cardboard tray + film. The available models enable to automate the secondary packaging process within production plants from 30 up to 45 pack/minute (the second figure refers to film only in triple lane). Furthermore, SMI offers a wide range of case packers (LWP ERGON, CWP ERGON and WP ERGON series) and combined packers (LCM ERGON, CM EGON and CM FP ERGON) to pack PET, glass, metal and cardboard containers in wrap-around cases, in tray only or in tray+film (LCM and CM series) or in packs in film only, pad+film, tray+film, tray only and wrap-around cases. The available models enable to automate the secondary packaging process within production plants from 30 up to 80 pack/minute (depending on the series and the capacity of the container to pack). The SMI Group is today one of the world’s largest producers of bottling and packaging plants for the food and beverage industry, PET Food, household cleaning and personal hygiene, chemical and pharmaceutical products, able to meet production requirements up to 33,600 bottle/hour. With the launch of the ERGON technology, SMI has paved the way to the “new age of packaging” and “the new age of bottling”, demonstrating once again the capacity to bring to the market advanced solutions, offering complete lines and packaging machines featuring efficiency, flexibility, ecofriendliness, ergonomics, simple management and monitoring, even more inspired by the concepts of Industry 4.0 and Internet of Things (IoT).
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MACHINERY & DEVELOPMENT
Alta tecnologia Olocco Nella progettazione e produzione dei propri componenti, Olocco si avvale delle più moderne tecnologie e ha certificato la propria gamma di prodotti secondo le Direttive ATEX 94/9/CE
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locco Srl produce valvole e componenti per il trasporto pneumatico e il dosaggio sin dal 1950. L’impegno dell’azienda è finalizzato a una costante innovazione tecnologica e alla ricerca continua della qualità. Le sue valvole trovano impiego nell’abbattimento, dosaggio e trasporto pneumatico di prodotti in polvere e granuli di qualunque tipo, nell’industria alimentare, chimica e plastica, su linee a bassa, media e alta pressione. Olocco Srl da sempre progetta e realizza i propri prodotti sulla base dei principi fondamentali della qualità e della funzionalità. Nel 1997 l’azienda ha ottenuto la certificazione di qualità UNI EN ISO 9001. Si è trattato di un traguardo importante ma allo stesso tempo di un punto di partenza fondamentale,
Olocco high technology
In the design and production of its components, Olocco applies the very latest highly advanced technology and its product range also complies with ATEX Directive 94/9/EC
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locco Srl has been manufacturing valves and components for pneumatic conveying and metering since 1950. The company is committed to constant technological innovation and in the continual search for quality. Olocco valves are used in the feeding, unloading and pneumatic conveying of any kind of products in grain or powder, in the food, chemical or plastic industry, with low, average, high pressure lines. Olocco has always designed and developed its products according to the fundamental principles of quality and good working practice. In 1997, Olocco obtained the quality certification UNI ENISO9001. This certificate is both a very important target and a fundamental launching pad, a constant effort
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un impegno costante che la società si è assunta nel migliorare i propri prodotti per rimanere al vertice della categoria e soddisfare al meglio il cliente. Seguendo questi obiettivi, nel 2001 la Olocco ha certificato la propria gamma di prodotti secondo le Direttive ATEX 94/9/CE. Olocco Srl si avvale nella progettazione e produzione dei propri componenti, delle più evolute e moderne tecnologie. Una valida equipe svolge costanti ricerche nella miglioria e nel rinnovamento della gamma, supportata da un moderno sistema CAD 3D. L’azienda usa tecnologia avanzata per far sì che i suoi prodotti per il trasporto pneumatico e il dosaggio siano sempre all’avanguardia sia dal punto di vista delle soluzioni tecniche adottate, sia da quello dell’affidabilità e sicurezza. Grazie alle minime tolleranze e ad accorgimenti tecnici specifici, Olocco è in grado di venire incontro alle caratteristiche di ogni prodotto e ad ogni esigenza del cliente.
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made by the company to improve the quality of its products, as to make sure that it remains top of category. In line with these objectives Olocco also certified its product range according to ATEX Directive 94/9/CE. Olocco avails itself of the very latest highly advanced technology in the design and production of its components. A valid team is involved in ongoing research to renew and improve the quality of its product range, thanks to a modern CAD 3D system. Olocco uses high-technology to produce valves and accessories for pneumatic conveying and metering always in the vanguard in terms of technical specifications, quality and safety. Thanks to minimum tolerances and technical devices the company is able to meet the specific needs of every type of product and customer.
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ItalianWay® conquista il mercato internazionale del pet food Il brand super premium ItalianWay® di Giuntini porta tutti i benefici della dieta mediterranea e risponde alle crescenti richieste di benessere per gli animali da compagnia
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iuntini è un’azienda italiana a conduzione familiare del settore pet food che produce alimenti per animali dal 1956. Negli anni 80, Giuntini è stato uno dei primi marchi italiani ad introdurre pet food secco. Da quel momento in poi, l’azienda ha costantemente migliorato la sua produzione di cibo per animali da compagnia in termini di qualità e quantità. Dal 2011, Giuntini produce anche bocconcini sfiziosi per cani e gatti. L’impianto Giuntini per la produzione di pet food è il più grande in Italia e uno dei più grandi in Europa. La sede principale si trova a città di Castello, in Umbria, dove vengono operate anche tutte le fasi della lavorazione del cibo. La missione di Giuntini è nel far andare pari passo convenienza e innovazione. La gamma totale della produzione Giuntini è orientata verso la soddisfa-
zione di tutti i bisogni dei clienti, senza mai sacrificare la qualità. Le materie prime della qualità più alta lavorate utilizzando le macchine industriali più innovative ha aiutato Giuntini ad aumentare nel corso degli ultimi 15 anni il volume e le vendite della produzione di alimenti secchi tradizionali e bocconcini. ItalianWay®: brand super-premium Non solo Giuntini lavora e produce diverse gamme di materie prime e pet food, ma negli ultimi 5 anni ha anche concentrato la sua attenzione sul posizionamento più specifico del suo brand ItalianWay® per il segmento super-premium. Dietro il brand ItalianWay® c’è non solo una ricerca universitaria molto importante sulla dieta mediterranea, ma anche l’esperienza di Giuntini nella produzione di pet food più il nome Italian sounding. Il risultato è “La Ricetta della Vita®”, marchio registrato da Giuntini che porta alla dieta degli animali da compagnia tutti i benefici degli ingredienti naturali mediterranei. ItalianWay® porta quindi al mercato pet food il gusto distintivo e unico della tradizione mediterranea, incorporando tutti i benefici derivanti da ingredienti unici. ItalianWay® è la risposta italiana alle crescenti necessità di benessere sentite in tuto il settore pet food: una dieta (Italian-Style) per prendersi cura del nostro animale. Il focus di Giuntini sull’export include anche lo sviluppo dei suoi marchi attraverso la partecipazione alle maggiori fiere internazionali di settore,
ItalianWay conquers international pet food market ®
Giuntini super premium brand ItalianWay ® delivers all the benefits of Mediterranean diet and answers to the growing wellbeing needs for our pets
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iuntini is an all Italian family owned pet food company that has been manufacturing animal feed since 1956. In the 80s, Giuntini was one of the first Italian brands specialized in extruding dry pet food. From then on, the company has constantly improved its pet food production in terms of quality and quantity. Since 2011, Giuntini has also been producing dog and cat treats.
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The Giuntini pet food plant is the biggest in Italy and one of the largest in Europe. Head-offices are located in Città di Castello, Umbria, where the company has also all the processing. Giuntini’s mission: affordability and innovation must always go together. The full range of Giuntini production is oriented to cover all the needs of every customer, without sacrificing quality. The highest quality raw materials processed with the most innovative industrial machineries has helped Giuntini to quickly increase production volumes and sales in traditional dry food and treats over the last 15 years. ItalianWay®: super-premium brand Not only does Giuntini process and produce different ranges of raw materials and pet food, but in the past 5 years the company has also focused on a more specific positioning of the brand ItalianWay® for the super-premium market segment.
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come ad esempio la fiera Interzoo che si svolge in Germania. L’obiettivo dell’azienda per il 2018 era quello di consolidare la sua presenza nell’industria pet e di aumentare il suo share di mercato a livello internazionale. La produzione Giuntini è conforme alle direttive europee di sicurezza alimentare 178/02 sulla tracciabilità del prodotto ed effettua tutti i controlli necessari in tutte le fasi della produzione di pet food secco e di bocconcini. Ogni passo della produzione viene regolato dalle certificazioni ISO 9001:2000, 14001:2004, IFS e non-OGM.
Behind the ItalianWay® brand there is an important university research on Mediterranean diet and Giuntini’s expertise in pet food production plus the Italian sounding name. The result is “La Ricetta della Vita®” (The recipe of Life), a Giuntini’s registered trade mark that brings all the benefits of Mediterranean natural ingredients to pets’ diet. ItalianWay® delivers to the pet food market the distinctive and unique taste of Mediterranean tradition Giuntini incorporating also all the benefits of some distinctive ingredients. ItalianWay® is the Italian answer to the growing wellbeing needs throughout the food sector: an (Italian-Style) diet to take care of your pet. Giuntini’s export focus in 2018 included the development of the brands by attending the main international exhibitions, such as Interzoo in Germany. The company’s main aim for 2018 was to consolidate its presence in the pet industry and to increase its market share on international markets. Giuntini complies to the European food safety regulation 178/02 on product traceability carrying out restrictive checks during all production’s stages in dry pet food and treats as well. Every production step is regulated by ISO 9001:2000, 14001:2004, IFS and non-GMO’s quality certifications.
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Progettare, rinnovare, migliorare
Cusinato Giovanni Srl è consapevole che un’azienda leader ha il dovere di anticipare continuamente le dinamiche ed esigenze del mercato, per questo il suo settore Ricerca & Sviluppo sperimenta soluzioni ogni volta innovative, utilizzando nuovi materiali e studiando nuovi sistemi e tecnologie
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Cusinato Giovanni Srl è un’azienda leader mondiale nella progettazione, costruzione e installazione di macchinari e impianti per il trasporto e lo stoccaggio di prodotti granulari fragili, alimentarie non: pet food, pasta, caramelle, legumi secchi, frutta secca, sementi, cereali, non food, farine e sfarinati. La costante crescita imprenditoriale, iniziata nel 1964 nel settore della pasta corta e successivamente diversificata negli anni a seguire, ha portato oggi l’azienda a esportare in 65 Paesi nel mondo con più di 2.200 silos installati. Se per la pasta Cusinato Giovanni Srl è presente in oltre 170 pastifici tra Italia ed estero, realizzando ogni anno lo stoccaggio e la movimentazione di oltre il 25% della produzione mondiale di pasta corta, anche la forte crescita del pet food ha consentito all’azienda di collaborare con produttori di rilevanza internazionale. In questo settore ha progettato e installato elevatori a tazze studiati appositamente per il pet food, silos di stoccaggio specifici, estrattori vibranti, vibrovagli speciali con setacci autopulenti, trasportatori a nastro e a catena (redler). Cusinato Giovanni Srl è consapevole che un’azienda leader ha il dovere di anticipare continuamente le dinamiche ed esigenze del mercato e che ogni traguardo raggiunto può portare verso altri obiettivi ancora più ambiziosi e importanti. Per questo motivo il settore Ricerca & Sviluppo, in una visione aziendale che tende al miglioramento continuo, sperimenta soluzioni ogni volta innovative, utilizzando nuovi materiali e studiando nuovi sistemi e tecnologie che permettano di registrare brevetti per il trasporto e lo stoccaggio di prodotti granulari fragili. L’indispensabile innovazione a tutto raggio viene accompagnata dalla missione che è da sempre una caratteristica principale dell’azienda: il servizio al cliente. “Essere prima di tutto consulenti”, questa è la convinzione della Cusinato Giovanni Srl: ascoltare le esigenze dei clienti per capirle, studiarne le caratteristiche specifiche e proporre soluzioni tecniche personalizzate. Non semplici fornitori, quindi, ma partner su cui contare: il successo delle proprie installazioni nasce anche dalla stretta collaborazione con lo staff tecnico dei clienti, che si affidano all’azienda per progettare, rinnovare o migliorare gli impianti nei minimi dettagli. La capacità di trovare le risposte più adeguate, prima e durante l’installazione, si uniscono al servizio post-vendita avanzato e personalizzato: un sistema di consultazione dei manuali tecnici, inclusa la possibilità di emettere ordini di ricambio in modo semplice e veloce, si affianca a un servizio su richiesta di controllo e manutenzione delle macchine e degli impianti, eseguito da tecnici specializzati in grado di offrire anche formazione al personale. È grazie a tutto questo, alla qualità dei prodotti, alla costante innovazione, alla cura del cliente prima, durante e dopo la vendita, che Cusinato Giovanni Srl è diventata e continuerà a essere un’azienda leader: dal continente americano all’Europa, dal Medio Oriente alla Russia e al continente africano.
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To design, to modernise, to improve
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usinato Giovanni Srl is a worldleading company in the design, construction and installation of machinery and equipment for the transport and storage of fragile food and non-food granular products: pet food, pasta, sweets, dried legumes, dried fruit and nuts, seeds, cereals, non food, flours and meal.
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Thanks to its steady growth, which began in 1964 in the short pasta sector and then expanded to other sectors in the following years, the company now exports to 65 Countries worldwide with more than 2,200 silos installed. While, in the pasta sector, Cusinato Giovanni Srl is present in more than 170 pasta factories in Italy and abroad, storing and handling more than 25% of global short pasta production every year, the impressive growth of the pet food sector has also enabled the company to work with world-class producers. In this sector it has designed and installed bucket elevators especially designed for pet food, specific storage silos, vibrating extractors, special vibrosieves with self-cleaning sieves, and belt and chain conveyors (redler). Cusinato Giovanni Srl is well aware that a leading company has the duty to continuously anticipate market trends and requirements and that each goal achieved leads to more goals, which can be even more ambitious and important. This is why, as part of its corporate vision aimed at continuous improvement, its Research & Development department experiments with constantly innovative solutions, using new materials and researching new systems and technologies allowing registration of patents for the transport and storage of fragile granular products. All-round innovation is essential and goes hand in hand with the corporate mission, which has always been the company’s hallmark: customer service.
Cusinato Giovanni Srl is well aware that a leading company has the duty to continuously anticipate market trends and requirements, this is why its Research & Development department experiments with constantly innovative solutions, using new materials and researching new systems and technologies
“To be first and foremost consultants”, this is the motto of Cusinato Giovanni Srl: listening to customer needs in order to better understand them, examining their specific characteristics and offering custom technical solutions. Therefore, not merely suppliers, but partners to rely on: the success of its installations is also the result of close collaboration with its customers’ technical staff, who rely on the company to design, modernise or improve their plants down to the last detail. Its ability to find the most suitable answers, before and during installation, is combined with an advanced and customised after-sales service: in addition to providing a system for consulting technical manuals, with the option of placing orders for spare parts quickly and easily, it offers an onrequest service for machine and plant control and maintenance, provided by specialised technicians who also train staff. All of these factors, namely, product quality, constant innovation and customer care before, during and after sales, have allowed Cusinato Giovanni Srl to become and continue to be a leading company in the USA, Europe, the Middle East, Russia and Africa.
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Con Air-Tec System il prodotto rimane integro Air-Tec offre al cliente soluzioni flessibili in grado di trasportare differenti tipologie e formati di prodotto con un unico sistema, in modo efficiente e igienico
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angimi e alimenti per animali sono spesso prodotti fragili che tendono a danneggiarsi durante le fasi trasporto. È quindi fondamentale garantire sia la qualità sia l’integrità del materiale durante la movimentazione al fine di ottimizzare il processo produttivo e contenere i costi. I sistemi di trasporto meccanico presenti sul mercato comportano il rischio di rompere il materiale, si usurano facilmente e non sono idonei per layout complessi, con tratti verticali e curve. I sistemi di trasporto pneumatico si distinguono dai precedenti per le tubazioni chiuse e la possibilità di coprire anche lunghe distanze. Il trasporto pneumatico in fase diluita muove il materiale ad un’alta velocità,
mentre la tecnologia in fase densa si differenzia per la bassa velocità di trasporto. Le soluzioni in fase densa possono estendersi per distanze di oltre 500 metri e gestire portate superiori alle 100 tonnellate orarie, con percorsi talvolta complessi. La tecnologia in fase densa è idonea per materiali fragili e miscele di prodotti grazie alla bassa velocità di funzionamento che preserva l’integrità del prodotto e ne previene la segregazione. Si distingue dai metodi di trasporto tradizionali per: • Ridotti costi di progettazione e montaggio. • Quantità ridotta di aria compressa o altro gas inerte con un notevole risparmio economico. • Risparmio energetico con un miglior rapporto tra aria e quantità di prodotto trasportato. Il rapporto indicativo tra aria o altri fluidi gassosi e prodotto è il seguente: - Fase densa circa 30 l di gas di trasporto per 1 Kg di prodotto. - Altri sistemi circa 1000 l di gas di trasporto per 1 Kg di prodotto. • Bassi costi di manutenzione, poche parti in movimento permettono una minore usura dell’impianto rispetto ai metodi di trasporto tradizionali. Air-Tec System ha messo a punto una tecnologia all’avanguardia per il trasporto in fase densa a bassa velocità di mangimi animali e vitamine verso postazioni di stoccaggio o macchine confezionatrici.
With Air-Tec System the product remains intact Air-Tec offers customers flexible solutions to handle different types and formats of products with a single system, in a flexible and hygienic way
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andling animal feed is a crucial step in the animal feeding sector. Fodder factories need to adopt a food conveyor system that guarantees quality and integrity but at the same time keeps costs down. Mechanical conveying systems might have the risk to break the material, have a fast wear of components and do not suit complex layouts, with vertical sections and bends. Pneumatic conveying systems distinguish from mechanical transporters for closed pipelines and the capacity to convey for long distances. Dilute conveying moves material with a considerably high velocity, while dense phase differs for the low conveying velocity. Dense-phase solutions can extend over distances of over 500 meters and handle flow rates exceeding 100 tons per hour, with sometimes complex routes. Dense phase pneumatic conveying technology is 30
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È un’azienda italiana leader nella progettazione e realizzazione di soluzioni efficienti e igieniche per la movimentazione di prodotti alimentari. Il prodotto rimane integro e conserva le proprietà organolettiche fino a destinazione. La sua tecnologia offre al cliente soluzioni flessibili in grado di trasportare differenti tipologie e formati di prodotto con un unico sistema. Un’elevata pulizia interna alla linea e alti livelli di prestazioni permettono al cliente di ottimizzare la produttività e avere un prodotto di qualità fino a destinazione.
ideal for fragile materials, and product mixtures thanks to the low operating velocity that preserves the integrity of the product and prevents its segregation. In comparison to conventional conveying systems, it distinguishes for: • Lower design and assembly costs. • Reduced quantity of compressed air or other inert gas with significant cost savings. • Energy saving with a better ratio between the air and the amount of conveyed product. The following is an indicative ratio of the air (or other gaseous fluids) to product: Dense phase - about 30 liters of carrier gas per kilogram of product. Other systems - about 1000 liters of carrier gas per kilogram of product. • Low maintenance costs; few moving parts result in less wear on the system when compared to conventional conveying methods. Air-Tec System has developed a state-of-theart technology for the dense phase low-speed conveying of animal feeds and vitamins to storage stations or packaging machines. It is an Italian company leader in the design and implementation of efficient and hygienic solutions for the handling of food products. The product remains intact and preserves the organoleptic properties up to the destination. Its technology offers customer flexible solutions able to handle different types and formats of products with a single system. High internal line cleanliness and high levels of performance allow the customer to optimize productivity and have a quality product to its destination.
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Livello superiore di efficienza e tecnologia Umbra Packaging, leader mondiale nella fornitura di macchine di insacco per pet-food, investe in Ricerca e Sviluppo per proporre prodotti di livello superiore per efficienza e contenuti tecnologici
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mbra Packaging Srl, leader europea nella fornitura di macchine di insacco per pet-food, da sempre sensibile alle esigenze dei clienti, persevera nell’azione di Ricerca e Sviluppo, al fine di poter proporre ai propri clienti un prodotto di livello superiore per efficienza e contenuti tecnologici. È infatti grazie all’attività svolta dalle Divisioni di “Ricerca e Sviluppo”, dedicate allo sviluppo di tecnologie per il mondo del pet-food, che nasce una gamma di prodotti di nuova generazione, dedicata ad ogni applicazione, che garantisce le più efficienti performance.
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Le linee d’insacco Umbra Packaging sono state studiate per operare con molteplici tipologie di formati, da 200g a 50Kg di qualsiasi materiale e tipo di chiusura (saldatura, pinch-top, cucitura, doppia piega), garantendo al cliente un impianto dalla flessibilità unica. Visto il mercato sempre più esigente e la ricerca da parte del cliente dell’ottimizzazione continua del processo produttivo, particolare attenzione è stata posta anche alla ricerca della massima produttività; gli impianti Umbra Packaging, infatti, possono produrre da 400 s/h a 3000 s/h a seconda del prodotto e del formato utilizzato. Umbra Packaging fornisce impianti completamente automatici chiavi in mano composti da sistema di pesatura ad alta precisione e di confezionamento; palettizzatore robotizzato in grado di lavorare fardelli, sacchi e scatole; fardellatrice; scatolatrice ed avvolgitore. Umbra Packaging, in linea con quella che è l’evoluzione del mercato mondiale, realizza macchine rispondenti alle Normative dell’Industria 4.0. Le tecnologie sono protette da brevetto sia per ciò che concerne il profilo tecnologico che quello del design; caratteristica fondamentale è la totale automazione di tutto il processo produttivo che permette di gestire il tutto da un unico PLC. La gestione del cambio programma è semplice, efficiente e completamente automatica, l’operatore avrà bisogno di soli 60 secondi per passare da una
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produzione ad un’altra cambiando tipo di sacco, formato e tipo di chiusura direttamente dal pannello operatore senza necessitare di operazioni manuali. L’azienda, nello sviluppare sempre nuove tecnologie, ha messo al centro dei propri studi l’esigenza del cliente ed è per questo che tutte le linea progettate hanno costi di manutenzione veramente contenuti grazie a sistemi affidabili e sviluppati per essere facilmente ispezionabili e pulibili; tutte le parti in contatto con il prodotto possono essere infatti completamente lavate, evitando qualsiasi possibilità di contaminazione. Molto apprezzato è il servizio di assistenza che le permette di supportare i propri clienti a distanza tramite un efficiente teleassistenza disponibile 24h al giorno, direttamente in loco con personale efficientemente organizzato grazie a collaborazioni sviluppate in tutto il mondo oltre che tramite le filiali dislocate in Brasile e USA. Tutto ciò ha permesso di acquisire un ruolo da leader nel mercato globale del confezionamento del pet-food ponendo Umbra Packaging all’avanguardia nel mercato di riferimento, grazie all’eccellente efficienza tecnologica che riesce a garantire elevata sicurezza nel processo di confezionamento. Soddisfazione di tutto il team UMBRA è quella di servire molte delle più importanti aziende mondiali che hanno scelto e continuano a scegliere negli anni, la tecnologia Umbra Packaging per la completa automatizzazione dei propri processi produttivi.
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Higher level of efficiency and technology
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mbra Packaging, leader worldwide for the supply of bagging and palletising systems, sensible to the customer needs, persists in the R&D activity to propose top-level products in terms of efficiency and
technology. Thanks to the R&D Divisions’ activities, dedicated to developing technologies for granular pet-food, the company can supply a line of products for any application ensuring the best performance available in the market. All the Umbra Packaging bagging lines are developed to work different kinds of format, from 200g to 50Kg, of any material and type of closure (seal, pinch-top, double fold, sewing), guaranteeing to the customers a unique flexibility. Considering the customers’ needs in terms of efficiency and reliability in the production processes, special attention has been focused on the productivity. The Umbra Packaging installations are able to produce from 400 b/h to 3000 b/h depending by the products and formats used. Umbra Packaging provides fully automated turn-
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key projects including high-precision weighing and packaging system; robotized palletizer to handle packs, bags and boxes; shrink-wrapper machine; case packer and wrapping machine. Umbra Packaging, in line with the evolution of the global market, manufactures machines that follow all the 4.0 Industry regulations. The technologies are patented on the technological and design profiles. Essential characteristic is the total automation of the entire production process, which is managed by the same PLC. Changeover is easy, efficient and fully automatic; the operator needs just 60 seconds to switch from one production to another one, changing type of bags, formats and closures directly from the panel, without any manual intervention. The company has always considered its customers as the central point of its research, and that’s why all the range of machines can guarantee irrelevant maintenance costs. All the parts in contact with the product handled can be easily inspected and cleaned, fully washed, avoiding any possible contamination. The company supports all the customers with the internal service, available 24/7, and with the local
World leader in the supply of pet food bagging and palletizing machines, Umbra Packaging invests in R&D as to propose top-class products in terms of efficiency and technology
one, efficiently organized thanks to collaborations developed all over the world, as well as through the subsidiaries located in Brazil and the USA This has brought Umbra Packaging to be leader in the global market for the packaging of pet-food, also thanks to the efficiency and reliability that all its technology guarantees in the production processes. The UP team is really proud to support many of the most important companies in the world that are continuing to choose Umbra Packaging technology for the complete automatization of their production processes.
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Camlin Fine Sciences, bringing science to everyday life Il principale produttore verticalmente integrato di antiossidanti e vanillina, Camlin Fine Sciences - CFS è fortemente impegnato per innovare e portare la scienza nella vita di tutti i giorni
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amlin Fine Sciences (CFS) è il principale produttore verticalmente integrato di antiossidanti e vanillina. CFS si concentra su quattro attività chiave: antiossidanti ad uso alimentare e mangimistico, Flavours&Fragrances, Health&Wellness e prodotti chimici di base. È profondamente impegnata a fornire valore ai clienti attraverso i suoi prodotti e servizi. CFS è coerente nei suoi sforzi per innovare e portare la scienza nella vita di tutti i giorni.
Shelf life solution La gamma di prodotti Xtendra di CFS combina ingredienti che sono stati a lungo testati per proteggere la stabilità ossidativa dei mangimi e degli alimenti per animali domestici. L’azienda garantisce che queste miscele a base di BHA, Ascorbyl Palmitate [ASP] e altri antiossidanti tradizionali rimangano efficaci anche a basse concentrazioni e non apportino alcuna variazione di colore, odore o sapore al prodotto finale. I prodotti NaSure di CFS a base di antiossidanti vegetali offrono un’alternativa naturale agli antiossidanti tradizionali. Estratto di rosmarino e mix di tocoferoli sono solo alcuni degli ingredienti naturali che vengono usati per favorire un’elevata attività antiossidante. Servizi e supporto CFS è in grado di fornire soluzioni su misura, con l’obiettivo di dare al cliente un maggiore controllo sul proprio portfolio prodotti. Coinvolge i clienti in progetti applicativi per trovare soluzioni efficienti e adatte alle loro esigenze. CFS ha più di 100 prodotti nel portafoglio con una supply chain in grado di servire più di 80 Paesi. Con un’impronta che si estende attraverso America,
Europa ed Asia, CFS è in grado di consegnare in modo efficiente ovunque nel mondo. CFS Europe Situata nella storica città di Ravenna, il nuovo impianto di CFS Europe e il relativo laboratorio applicativo sono geograficamente ben posizionati per servire i clienti in tutta Europa. La nuova struttura si trova vicino all’impianto di difenoli CFS, beneficiando dell’alto livello di competenza chimica e delle tecniche analitiche. Supportando una vasta gamma di applicazioni in ambito alimentare, mangimistico (il sito ha certificazione GMP +) e nel settore del biodiesel, il team ha esperienza su un’ampia gamma di soluzioni per l’estensione della shelf life. Il laboratorio fornisce test di stabilità ossidativa e lavora a stretto contatto con i laboratori CFS Europe, enti di ricerca e team regionali per ottimizzare il supporto per i suoi clienti. Come input nel processo di sviluppo del prodotto, è in grado di offrire assistenza tecnica sulla funzionalità antiossidante in diverse matrici oltre a fornire un supporto dal punto di vista normativo. customer.service.eu@camlinfs.com www.camlinfs.com
Camlin Fine Sciences, bringing science to everyday life Leading integrated manufacturer of the most preferred traditional antioxidants and vanillin, Camlin Fine Sciences – CFS is strongly committed to innovating and bringing science to everyday life
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amlin Fine Sciences (CFS) is the leading integrated manufacturer of the most preferred traditional antioxidants and vanillin. CFS focuses on four key businesses – Shelf Life Solutions (including antioxidants), Aroma Ingredients, Health & Wellness and Performance Chemicals. CFS is deeply committed to delivering value to its customers through superior output of its products and services. CFS is consistent in its efforts to innovate and bring science to everyday life. Shelf life solutions CFS Xtendra range of traditional antioxidant solutions combines ingredients that have been long proven to protect the oxidative stability of animal feed and pet food. The company ensures that these blends of BHA, Ascorbyl Palmitate [ASP] & other traditional antioxidants remain effective even in low concentrations and do not contribute any colour, odour or flavour to your final product. CFS NaSure plant-based antioxidant products offer you a natural alternative in shelf life extensions. Rosemary extract, Mixed Tocopherols are just some of the natural ingredients it uses to encourage high antioxidant activity. Services and support CFS tailor-made antioxidant solutions have been developed with the objective of giving its customer greater control over their product basket.
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Customers are invited to conduct collaborative application projects for value-based and efficient shelf-life solutions. CFS has more than 100 products in its portfolio with supply chain serving more than 80 Countries. With a foot print that extends across the American continents, Europe, and Asia CFS is able to efficiently deliver to anywhere in the world. CFS Europe Situated in the historical city of Ravenna, Italy, the new CFS Europe Blends’ facility and its Customer Applications Laboratory are geographically welllocated to service its European customers. The applications laboratory is located close to its diphenol plant, also in Ravenna, benefiting from the high level of expertise in phenol chemistry and analytical techniques for quantification of phenolic antioxidants. Supporting a wide range of applications within food, feed (the site has GMP+ certification) and biodiesel, the team has experience with a variety of shelf life extending solutions. The laboratory provides oxidative stability testing, and works closely with its regional laboratories and teams to optimize the support for its customers. As input in your product development process, CFS Europe can provide technical assistance on antioxidant functionality in different matrices as well as regulatory support. customer.service.eu@camlinfs.com www.camlinfs.com
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Nessuna richiesta è troppo esigente per Borghi La crescita continua di Borghi Srl è stata possibile da un team di esperti altamente qualificati, che operano con le tecnologie più avanzate per dare al cliente un prodotto moderno, di alta qualità e competitivo
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in dalla sua fondazione, Borghi Srl ha operato a stretto contatto con l’utilizzatore finale dei propri prodotti cercando di capire e risolvere i problemi che nascono nella costruzione di un impianto agro-industrio-alimentare e nella messa in opera dei vari elementi che lo compongono.
Questo modo di operare, aggiunto alla continua e fattiva collaborazione con i più grandi impiantisti del mondo ed operando con le principali aziende del settore molitorio, mangimistico, agro-industriale ed industriale, ha reso possibile la crescita continua della società. L’azienda Borghi è in grado di soddisfare le richieste della clientela più esigente proponendo una buona progettazione degli impianti ottenuta dalla personale esperienza dei suoi progettisti che operano in concerto con le più moderne tecniche di progettazione CAD CAM. Per poter realizzare macchine ed impianti di qualità, il sistema produttivo della Borghi può contare su una serie di impianti a media-alta tecnologia come: linee automatiche di taglio laser, plasma, piegatura, foratura e magazzinaggio automatico lamiere. L’utilizzo di questi moderni impianti fa sì che i prodotti realizzati siano di buona qualità oltre che competitivi nel prezzo. Altra caratteristica da non trascurare è il servizio che l’azienda offre alla sua clientela. L’azienda opera
infatti con il sistema “pronto a magazzino” contando su oltre 25.000 mq di superficie impegnata a magazzino per i prodotti più caratteristici quali: impianti silos verticali e orizzontali, silos quadrangolari, tubazioni di caduta, trasportatori a tazze, a catena, a coclea, a nastro, di silos di carico rapido, di accessori per ventilazione silos e magazzini, sonde prelevacampioni e refrigeratori per cereali. L’azienda Borghi vanta la recente realizzazione di un impianto di stoccaggio prodotti finiti per Molini Popolari Riuniti di Perugia; l’impianto composto da 70 silos consiste in: 8 silos Ø 2.225mm, altezza 15.000mm 24 silos Ø 3.422mm, altezza 14.000mm 18 silos Ø 2.342mm, altezza 14.000mm 20 silos Ø 2.342mm, altezza 10.500mm Capacità totale: 4.100 T L’impianto è completo di attrezzatura meccanica idonea al carico ed allo scarico del prodotto.
No requirement is too demanding to Borghi
S Borghi’s continuous growth has been possible thanks to a team of highly qualified experts, who work with the most advanced technologies to offer their customers a modern, top-quality and competitive product
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ince its establishment, Borghi Srl has been operating closely with end users trying to understand and solve the problem stemming from the manufacture of an agro-industrial-food plant, and start-up of the various elements it consists of. This modus operandi, jointly with its continuous and proactive cooperation with the major plant makers of the world and with the most important companies of the milling, livestock, agro-food and industrial sectors, has enabled the company to grow steadily over time. The company Borghi can meet also the most demanding customers’ requirements proposing good design thanks to its highly skilled staff who applies the most advanced CAD CAM techniques. To produce quality machines and plants, Borghi’s production system can count on a range of medium-high technology plants, such as: laser and plasma cut automatic lines, bending, drilling, and automatic plate storage.
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The use of these modern plants enables the company to produce good quality products at a competitive cost. The company’s further relevant characteristic is the service it offers; in fact, it has a storage availability over 25,000 square metres’ warehouse, where the following products are stored: vertical and horizontal silos, square silos, gravity pipes, bucket, chain and screw conveyors, fast load silos, ancillary products for the ventilation of silos and warehouses, samplers, cereal refrigerators. The company boasts the recent work of endproduct stocking plant for Molini Popolari Riuniti of Perugia; it consists of 70 silos, as follows: 8 silos Ø 2.225mm, height 15,000mm 24 silos Ø 3.422mm, height 14,000mm 18 silos Ø 2.342mm, height 14,000mm 20 silos Ø 2.342mm, height 10,500mm Total capacity: 4.100 T The plant is complete of mechanic equipment suitable for product charging and discharging.
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Zoomark International 2019 verso il tutto esaurito Nuovo incremento degli espositori, in particolare crescono le aziende straniere, che compongono il 70% del totale degli espositori, segno del grande appeal di Zoomark International a livello mondiale
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oomark International sta lavorando attivamente alla nuova edizione che si svolgerà a Bologna da lunedì 6 a giovedì 9 maggio 2019. L’elenco completo degli espositori sarà aggiornato online di giorno in giorno e permetterà di verificare chi espone, per singolo Paese e per categoria merceologica: un modo semplice di consultazione che faciliterà l’organizzazione del percorso di visita. Cliccando sul nome dell’azienda espositrice si otterranno le informazioni, in italiano e in inglese, relative all’azienda stessa, la sua attività e le offerte speciali proposte in fiera. Un focus sarà dedicato ai prodotti-novità che saranno lanciati in occasione del salone.
“Possiamo anticipare che avremo un nuovo incremento degli espositori – dice Marco Momoli, Direttore Commerciale di BolognaFiere – e che siamo ormai vicini al “sold out” degli spazi espositivi. In particolare, crescono le aziende straniere, che compongono il 70% del totale degli espositori che saranno presenti in fiera. Segno del grande appeal di Zoomark International a livello mondiale, frutto anche della politica di internazionalizzazione che abbiamo intrapreso negli ultimi anni in questo settore. Espositori e visitatori navigano sul nostro sito ufficiale sempre più frequentemente - con loro abbiamo instaurato un dialogo continuo, alimentato dalle newsletter, per recepire indicazioni e offrendo, da parte nostra, suggerimenti per la migliore fruizione della fiera. Quest’anno puntiamo sulle nuove date, dal lunedì al giovedì, più consone a una partecipazione professionale e ci attendiamo risposte positive su tutti i fronti”. Saranno 8 le Collettive Nazionali (Cina, USA, Canada, UK, Brasile, Taiwan e le new entry India e Repubblica Ceca): le nuove collettive porteranno più visitatori esteri, alimentando il network di incontri e business, essenziali per gli espositori e i buyer. Il 2019 vedrà anche un consolidamento di Aqua Project, la sezione speciale di Zoomark dedicata all’industria degli acquari: saranno 2 gli acquari straordinari che, insieme a uno scenografico laghetto, animeranno l’area centrale, cuore pulsante del progetto in cui saranno allestite anche le vasche delle varie aziende espositrici presenti – prestigiosi marchi nazionali e internazionali interpreteranno vari habitat ed ecosistemi per mettere in mostra le ultime innovazioni tecnologiche. Zoomark International prevede di superare nell’edizione 2019 le 27.000 presenze del 2017, un terzo delle quali proveniente dall’estero. www.zoomark.it
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Source: Zoomark Press Office
Zoomark International 2019 set to be sold out
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oomark International is hard at work on the forthcoming event, on in Bologna from Monday 6 to Thursday 9 May 2019. The complete list of exhibitors available online will be updated day by day. Users have the option of selecting companies by country or product category: an intuitive tool designed to help visitors plan their time at the show. Clicking on the name of an exhibitor brings up information (in Italian and English) regarding the company, its products and its special offers during the show. The site also highlights new products launched for the event. “We can reveal that the number of exhibitors has risen”, commented Marco Momoli, Sales Director of BolognaFiere, “and that stands are almost sold out. In particular there are more foreign companies, which now account for 70% of the total number of exhibitors. This is a sign of Zoomark International’s global renown, a result of the international outlook
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we have pursued in recent years. Increasing numbers of exhibitors and visitors are consulting our official website for information, and we are committed to reaching out to them, also via our newsletters. This ongoing communication enables us to receive valuable feedback and offer advice on how to get the best out of the event. This year we are excited about the new days: staging the event from Monday to Thursday makes it more suited to trade visitors and we are expecting a positive response on all fronts”. There will be eight National Delegations (China, USA, Canada, UK, Brazil, Taiwan and the new entries India and the Czech Republic): the new groups will bring in more foreign visitors, boosting the networking activities which are essential for both exhibitors and buyers. The 2019 event also consolidates the Aqua Project, the special section of Zoomark devoted to the aquarium industry. Around the area’s focal point - two spectacular aquariums and an
Number of exhibitors risen, in particular foreign companies, now accounting for 70% of the total number of exhibitors, a sign of Zoomark International’s global renown impressive pond - exhibitors will be presenting their tanks: prestigious national and international brands will display a variety of habitats and ecosystems, showcasing the latest innovations. Zoomark International is confident that the 2019 event will do even better than the 2017 edition, which welcomed 27,000 visitors - a third of whom were from abroad. www.zoomark.it
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LABELX: risorsa strategica per l’applicazione etichette LABELX è l’unità etichettatura performante ed affidabile messa in campo da LABELPACK per affrontare le problematiche di applicazione etichette
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empre più apprezzata dal mercato, LABELX si rivela come la risorsa strategica messa in campo da LABELPACK per affrontare le più diverse problematiche di applicazione etichette. Prodotto in diverse migliaia di esemplari, LABELX è l’unità etichettatura performante ed affidabile e disponibile con una completa gamma di accessori che ne facilitano l’integrazione su qualsiasi linea di confezionamento automatico, disponibile in tre differenti larghezze 140 mm – 250 mm – 350 mm con una evoluta elettronica di gestione in grado di garantire elevate velocità e buona precisione di applicazione. Tutti i parametri di funzionamento sono gestibili da un semplice e funzionale pannello operatore Touch Screen. Con l’integrazione di unità di stampa a trasferimento termico, LABELX si trasforma in un sistema stampa e applica altamente performante con il quale sono state affrontate problematiche di stampa e applicazione etichette su confezioni singole o fardelli ad alta produttività con gestione di funzioni “no stop” della linea di produzione nonché di controllo
LABELX: the strategical resource in label application LABELX is the only highperformance and reliable labelling unit by LABELPACK to deal with the most diverse labelling issues
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ncreasingly appreciated by the market, labeller LABELX has turned out strategical to LABELPACK to deal with the most diverse labelling issues. Produced in several thousands of units so far, LABELX is the only high-performance and reliable labelling unit available with a complete line of accessories that make its integration in any automatic packaging line easy; it is available in 140mm – 250mm – 350mm length, and features advanced electronic that guarantees high speed and accurate application.
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dell’avvenuta applicazione dell’etichetta e della corretta leggibilità e conformità dei codici a barre. LABELX è disponibile anche in versione RM con doppia motorizzazione che le consente di raggiungere velocità di applicazione di 80 m/min.; questo modello è dotato di porta bobina di diametro 400 mm per poter gestire una adeguata autonomia di funzionamento. La gamma delle etichettatrici prodotte da LABELPACK si completa con la versione LABELX JR, adatta alle applicazioni di media e bassa produttività ma anch’essa dotabile di moduli di stampa a trasferimento termico per la stampa di dati variabili e codici a barre. LABELX e LABELX JR sono anche il cuore dei sistemi di etichettatura MODULAR e COMPACT studiati da LABELPACK per soddisfare le esigenze di tutti i più importanti settori industriali. Le soluzioni COMPACT sono le più indicate per affrontare le varie applicazioni richieste dal settore alimentare ed in particolare per l’integrazione nelle linee di confezionamento per la panificazione e pasticceria industriale, unendo un’alta modularità di costruzione, un’ottima efficienza ed affidabilità ed un conveniente valore di acquisto.
All operation parameters are controlled by a simple but functional touch screen panel. By integrating a thermal-transfer printing unit, LABELX becomes a high-performance print&apply unit, with which it has been possible to solve label print and apply problems regarding high-production of single packs or packages with “non-stop” function of the production line as well as control over label application, correct readability and conformity of barcodes. LABLEX RM model features double motorization for high application speed of 80m/min, and reel holder of 400mm diameter for satisfactory uptime. The range of LABELPACK labelers also includes LABELX JR for medium and low productivity, that can be equipped with thermal-transfer print units to print variable data and bar codes. Moreover, LABELX and LABELX JR are also the core of MODULAR and COMPACT labelling systems, purposely studied by LABELPACK to meet the requirements of the most important industrial sectors. The COMPACT solutions are the most suitable to meet the requirements of the food sector, especially to be integrated in the packaging lines of the bakery and confectionery industry, for they combine modular building, excellent efficiency and reliability, remarkable cost-effectiveness.
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Vincere le sfide di un mercato in forte crescita La sfida colta da PLP e dal suo team di ricerca e sviluppo è stata quella di mettere al centro il benessere animale per migliorare le performance dei più moderni stabilimenti di pet food
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Il settore del pet food è in continua crescita, solo in Italia ha un giro di affari che va oltre ai 2 miliardi di Euro con oltre 60.400.000 di animali domestici sul territorio. L’animale da compagnia è diventato un vero membro famigliare e il cliente finale, il suo padrone, è sempre più orientato a cibi performanti in termini di qualità, benessere e di piacere. La sfida colta da PLP e dal proprio team di ricerca e sviluppo è stata quella di mettere al centro il benessere animale per migliorare le performance dei più moderni stabilimenti di pet food. Da questo nasce l’idea di proteggere i prodotti che durante le fasi di lavorazione vengono stressati da azioni meccaniche o termiche e che devono essere sovradosati proprio per contrastare la perdita fisica durante il processo produttivo. Questo permetterà di proteggere le caratteristiche fisiche dei prodotti mantenendone la qualità ed inoltre assicurerà un notevole risparmio economico per il produttore. Se pensiamo alle vitamine, ai minerali, alle proteine come il latte in polvere, agli aromatizzanti e al loro valore nutritivo e qualitativo che hanno per l’animale capiamo l’importanza che questa trasformazione di processo produttivo può avere. Non solo grassare a fine linea ma aggiungere tutti quegli additivi che per il loro valore nutrizionale ed economico vanno protetti. PLP ha studiato dei nuovi sistemi applicativi denominati PSPA (Post Stress Powder Application) e sono: Tamburo Il sistema di rivestimento “Drum Coating” è una macchina completa in grado di miscelare in linea prodotti per il pet food. Utilizzato per l’aggiunta di additivi liquidi come enzimi, grassi, digest, spezie, olio, vitamine, colori. Il sistema è in grado di aggiungere additivi in polvere come digest, latte, aromi, enzimi, colori, ecc. Il sistema Drum Coater è una macchina completa in grado di eseguire il lavoro in continuo. Consente di eseguire anche piccole miscele del prodotto con tempi di ritenzione più lunghi garantendo una ricopertura eccellente anche con piccole percentuali di additivo. Tamburo (Drum)
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Rivestimento a pale MT - Paddel Coating MT
Il sistema è composto da: • Tramoggia polmone con celle di carico per mantenere il livello del prodotto costante. • Coclea pesatrice per rilevare la quantità di prodotto da ricoprire. • Sistema di preparazione e dosaggio dell’additivo. • È completo di struttura di sostegno in acciaio inossidabile o verniciato, il tamburo rotante è azionato da motoriduttore, ha un attuatore lineare per regolare l’inclinazione del tamburo, una tramoggia di carico e scarico, una tenuta meccanica tra la parte rotante e una fissa del tamburo. • Completo di spruzzatori motorizzati o statici. • Un dispositivo elettronico usato per individuare il flusso istantaneo del prodotto e determinare la giusta quantità di additivo importata dall’operatore, aumentando o diminuendo a seconda della portata del prodotto. Rivestimento a pale MT Viene utilizzata quando si hanno grandi portate di prodotto da rivestire con grassi, olio, digest, additivi liquidi come enzimi, spezie, olio, vitamine, colori. Il sistema è in grado di aggiungere additivi in polvere come digest, latte, aromi, enzimi, colori, ecc. La macchina è utilizzata in combinazione con il potente spruzzatore MicroSMOG e garantisce un rivestimento perfetto del pellet. Le pale sono inclinabili per una migliore performance della macchina. Il sistema è composto da: • Tramoggia polmone, con celle di carico per mantenere sempre il livello del prodotto costante. • Coclea pesatrice per rilevare la quantità di prodotto da ricoprire. • Sistema di preparazione e dosaggio dell’additivo liquido. • Ricopertone MT completo di due alberi e pale regolabili per mescolare e tenere in sospensione il prodotto. • Spruzzatori motorizzati MicroSMOG. • Dispositivo elettronico usato per individuare il flusso istantaneo del prodotto e determinare la giusta quantità di additivo impostata dall’operatore, aumentando o diminuendo a seconda della portata del prodotto.
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Mass Spin Coater Il sistema brevettato Mass Spin Coater, grazie a un trasduttore a torsione e ad un processore che analizza i dati denominati Forza di Coriolis, è in grado di identificare la portata massica istantanea dei prodotti solidi (crocchette, pellet…). Ciò consente un controllo proporzionato per l’aggiunta di additivi nel processo di ricopertura con oli, vitamine, minerali… Il MSC garantisce un’ottima omogeneità del prodotto finito. Grazie alle sue dimensioni ridotte e al dispositivo di pesatura presente in esso, il MSC può essere installato in qualsiasi punto dell’impianto. Spruzzatura/iniezione delle polveri con sistema triboelettrico Le polveri vengono dosate, trasportate da un sistema Venturi e fatte passare attraverso una pistola elettrostatica Triboelectric che carica le particelle creando un polo negativo su ogni singola particella di polvere. Le forze di repulsione tra le cariche positive si separano alle altre, creando una nube di particelle cariche. Queste particelle cariche vengono quindi attratte dalla fonte di messa a terra, come l’agente rivestito (pellet, crocchette, alimenti, ecc.). Questo permette di avere una ricopertura omogenea. Atomizer (SMOG)
Spruzzatura-iniezione / Spraying/injection
Per ottenere ancora più risultati PLP-System suggerisce di utilizzare il suo Seal4Feed (S4F è un nome depositato, certificato GMP) che garantisce una buona protezione e una lunga durata per il prodotto. Seal4Feed è una miscela di ingredienti naturali uniti tra loro formano un prodotto liquido che viene usato per ottenere risultati migliori durante alcune fasi della produzione di pet food, mangimi e Aqua Feed. Come utilizzare il Seal4Feed • Seal4Feed può essere miscelato con i liquidi (olio, grassi, melasso, acqua, ecc.) e spruzzato nel miscelatore (l’uso di un omogeneizzatore fornirà una miglior miscela omogenea). • Seal4Feed può essere utilizzato come agente protettivo e legante sul prodotto in fase di rivestimento (per pet food, pellet, Aqua Feed). Vantaggi del Seal4Feed • Protegge l’olio e il grasso dall’ossidazione. •Mantiene e protegge il contenuto di umidità. • Aiuta a emulsionare olio, grasso e acqua. • Rilascia gli aromi per un periodo più lungo. • Aumento della vita di conservazione del prodotto. Infine, PLP propone, per dosare tutti i micro ingredienti, il suo sistema Dosaggio delle polveri – Micro Dosing Powder system (MDP). Il sistema Micro Dosing Powder (MDP) di PLP Systems viene utilizzato in tutti i settori in cui è richiesta un’alta precisione degli ingredienti in polvere da dosare. L’MDP è stato progettato per ottenere un buon processo di lavoro e una semplice manutenzione del sistema. I micro ingredienti sono sempre più importanti e questo sistema consente un incremento della precisione del dosaggio, una riduzione dell’inquinamento
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Mass Spin Coater
Micro dosaggio
all’interno dell’impianto di produzione, una riduzione dei rischi per la salute per gli operatori e contribuisce a ridurre al minimo la contaminazione incrociata. L’MDP può essere concepito mediante dosaggio discontinuo, perdita di peso o pesatura continua ed è adatto anche per materiali fluidi. PLP Systems attraverso anni di esperienza ha sviluppato un sistema completo, dedicato al dosaggio e al trasporto di vari componenti anche con caratteristiche di scarsa fluidità. È applicabile soprattutto in aree in cui sono presenti condizioni ambientali non idonee (alte temperature e alta umidità). La quantità dosata può variare da pochi grammi a 1000 kg. Tutte le parti a contatto con il prodotto sono costruite in acciaio inossidabile. L’MDP è un sistema completamente automatizzato in dosaggio e peso, ed è composto da: • Contenitori automatici (fino a 30 Kg) con trasporto vuoto della polvere nella tramoggia dosatrice dedicata (utilizzando un lettore di codici a barre il sistema in automatico invia la polvere nella tramoggia). • Le stazioni di dosaggio possono essere composte da 4, 6, 8, 10 o 12 batterie; con dimensioni personalizzate di tramoggia, vite e tramoggia di pesatura. • La tramoggia di pesatura è dimensionata per la migliore precisione del dosaggio (da 3 a 1500 litri). • Una volta terminato il dosaggio di tutti gli ingredienti, la polvere viene trasferita per gravità alla tramoggia di trasferimento (in modo che sia possibile dosare il lotto successivo) che viene posizionata direttamente sul miscelatore principale (o miscelatore premiscelato) o trasferita dal trasporto in vuoto al miscelatore. • Il sistema può anche essere fornito con il Big-Bag, dotato di strutture regolabili, una vite di dosaggio e contenitore di pesatura di diverse dimensioni e tramoggia di trasferimento. • Alla fine della linea, il sistema può essere fornito di una tramoggia dedicata alle aggiunte manuali. • La linea di trasporto è composta da tubo in acciaio inox e curve, tubi flessibili speciali, ricevitore del filtro (le dimensioni sono personalizzate) e pompa per vuoto centrifuga. I vantaggi del sistema di dosaggio della polvere MDP sono: • È possibile gestire diverse gamme di prodotti, quali granulometria e caratteristiche fisiche/chimiche. • Ampia gamma di capacità di dosaggio, da pochi grammi fino a molti chilogrammi. • Per ciascun additivo la risoluzione del dosaggio può iniziare da meno di 1 grammo. • Gli alimentatori sono in grado di raggiungere un quantitativo massimo di 500 kg in meno di 3 minuti. • Dimensioni compatte, in soli 4 metri quadrati è possibile alloggiare una giostra di 12 alimentatori. • Prodotti speciali (filamenti, scaglie, paste per prodotti fragili) possono essere gestiti con alimentatori diversi. • L’MDP ha un facile processo di lavoro in quanto il sistema può essere fornito con il programma di automazione completo di interruttori di sicurezza, lettori di codici a barre, allarmi, report e database di tracciabilità. • Il sistema è stato creato con l’ottica di avere una manutenzione semplice, la stazione contiene elementi semplici ma robusti che possono essere facilmente sostituiti sul posto. • Il sistema è di facile pulizia grazie alla connessione veloce al corpo degli alimentatori. • Il sistema è modulabile ed espandibile per una possibile l’implementazione futura.
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Winning the challenges of a constantly growing market The challenge taken by PLP and its research and development team, was to focus on animal welfare in order to improve the performance of the most modern pet food establishments
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he pet food sector is constantly growing, in Italy alone, with over 60.4 million pets in the country, the market has reached beyond a value of over 2 billion euros. Pets have become a true family member and the end customer, his owner, is increasingly oriented towards high-level foods in terms of quality, well-being and taste. The challenge taken by PLP and its research and development team, was to focus on animal welfare in order to improve the performance of the most modern pet food establishments. This gave rise to the idea of protecting products which are stressed due to mechanical or thermal actions during the processing phase, which can lead to overdosage to combat physical loss during the production process. The target for PLP is to protect the physical characteristics of these products while still maintaining their quality and ensuring significant savings for the producer. If we think of vitamins, minerals, proteins such as milk powder, flavourings and their nutritional and qualitative value, we understand the importance of the process transformation during the production stage. This applies not only for the fat coating but also for the addition of additives at the end of the line, as their nutritional and economic values also must be protected PLP has studied new technological applications called PSPA (Post Stress Powder Application) and they are: Drum Coating The coating system “Drum Coater” is a complete machine, able to mix in line pet food products and used for the addition of liquid additives such as enzymes, fat, digest, spices, oils, vitamins, colours. The system is capable of adding powder additives such as digest, milk, flavours, enzymes, colours, etc. Suitable also for small mixtures of the product with longer retention times, guaranteeing an excellent coating even with small amounts of additives. The system is composed of: • Buffer hopper with load cells to keep the product level constant. • Weighing screw to detect the quantity of product to be covered. • Additive preparation and dosage system. • Complete with stainless steel or painted support structure, the rotating drum is driven by a gear motor, has a linear actuator to adjust the inclination of the drum, loading and unloading hoppers 44
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• Complete with motorized or static sprayers. • An electronic device used to identify the instantaneous flow of the product and to determine the right amount of additive imported by the operator, increasing or decreasing according to the product flow rate. Paddel Coating MT Used to coat a large production capacity of pet food products with fats, oils, digest, liquid additives such as enzymes, spices, vitamins, colours. The system is capable of adding powder additives such as digest, milk, flavours, enzymes, colours, etc. The machine is used in combination with the powerful sprayer MicroSMOG and guarantees a perfect coating of the product. Paddles are tiltable for a better performance of the machine. The system consists of: • Buffer hopper with load cells to keep the product level constant. • Weighing screw to detect the quantity of product to be covered. • Liquid additive preparation and dosage system. • Coater MT complete with two shafts and adjustable blades to mix and hold the product in suspension. • MicroSMOG motorized sprayers. • Electronic device used to identify the instantaneous flow of the product and to determine the right amount of additive set by the operator, increasing or decreasing according to the product flow rate. Mass Spin Coater The patented Mass Spin Coater system, thanks to a torsion transducer and a processor that analyses the data called Coriolis Force, is able to identify the instantaneous mass flow rate of solid products (croquettes, pellets ...). This allows a proportionate control for the addition of additives in the coating process with oils, vitamins, minerals, ... The MSC guarantees an excellent homogeneity of the finished product. Thanks to its small size and the weighing device present in it, the MSC can be installed anywhere in the production line. Spraying/injection of powders using triboelectric technology The powders are dosed through a dosing dispenser, transported by a Venturi pump and then passed through an electrostatic gun Triboelectric that charges the particles with negative forces. This allows for a uniform injection and a better homogeneity distribution of the particles. The technology is used to coat pet food with powder digest, milk, vitamins, probiotics, medicine. For the best results, PLP System suggests adding Seal4Feed (S4F is a trade name, GMP certified) which guarantees a good protection and longer life for the pet food. Seal4Feed is a blend of natural ingredients used to achieve the best results during certain stages in the of pet food, feed and aqua feed production. How to use Seal4Feed • Seal4Feed can be mixed with other liquids (oil, fats, molasses, water, etc.) and sprayed into the mixer (the use of a homogenizer will provide a better homogenous blend). • Seal4Feed can be used as a protecting and binding agent for coating pellet, pet food and Aqua Feed with powder additives. Advantages of Seal4Feed • Protect oil and fat from oxidation. • Maintain and protect moisture content • Help to emulsify oils, fats and water. • Release flavours for longer periods. • Longer life for the products. PLP also offers dosing systems for the micro ingredients: Powder Handling – Micro Dosing Powder system (MDP).
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PLP Micro Dosing Powder system (MDP) is used in any sector where the precision of dosing powder ingredients is required. MDP has been designed in order to achieve a smooth operational work process coupled with a simple system maintenance. This system allows for an increment of dosage precision, the reduction of pollution within the production plant, reduction of health risks for the operators and helps to minimize the liability of cross contamination. MDP can be operated using batch dosing, loss on weight or continuous weighing and is suitable for smooth flowing materials. Through years of experience, PLP Systems has developed a complete dosing system dedicated for the dosing and conveying of various poor flowability components and is applicable especially in areas where unsuitable environmental conditions are present (high temperatures and high humidity). The quantity can vary from a few grams up to 1000 Kg per blended powder ingredients. All parts in contact with the product are constructed in stainless steel and the MDP has been designed in order to achieve a smooth operational work process and a simple system maintenance. A fully automated system in batch and weight dosage, is composed of: • Automated bag (up to 30 Kg) opener with vacuum transport of the powder in the dedicated dosing screw hopper (using a barcode reader the system in automatic send the powder in the right hopper). • Dosing station composed by 4,6,8,10 or 12 dosing screw; with customized dimension of the hopper, screw and weighing hopper. • Once the dosage of all the ingredients has finished, the powder is transferred by gravity to the transfer hopper (so the next batch can be dosed) which is directly placed on the main mixer (or premix mixer) or transferred by vacuum transport to the mixer. • PLP can also provide the Big-Bag, which has adjustable structures for different Big-Bags, a dosing screw and different size of weighing hoppers and transfer hoppers. • Manual addition hoppers can also be supplied. • The transport line is composed of stainless steel pipe and bends, special flexible pipes, filter receiver (dimensions are customized) and centrifugal vacuum pump. The advantages of the MDP powder dosing system are: • Different range of products can be handled such as granulometry size and physical/chemical characteristics. • Wide range of capacity dosing, from a few grams up to many kilograms. • Resolution of the dosing for each additive can start from less than 1 gram resolution; • Speed of the batch, the feeders are able to reach up to 500 kg batch in less than 3 minutes; • Compact size, in only 4 square meters a carousel of 12 feeders can be housed. • Special products can be handled with different concept feeders (vibrating units) such as filaments, flakes, pastes for fragile products. • Easy working process as the system can be supplied with the automation program complete with security switches, bar code readers, alarms, reports and traceability database. • The MDP station contains simple but robust elements that can be easily be replaced on site. • Easy cleaning thanks to the fast clamps connections on the body of the feeders. • Modularity and expandability of the system for the customer needs and future implementation.
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Mister Pet, la ricetta giusta per il benessere animale Mister Pet è specializzata nella produzione e commercializzazione di alimenti secchi, semi umidi e snack, avendo come obiettivo primario il benessere e la soddisfazione delle esigenze nutrizionali degli animali da compagnia, di ogni età e taglia
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a Mister Pet è specializzata nella produzione e commercializzazione di alimenti secchi, semi umidi e snack per cani e gatti, di ogni età e taglia. Il suo obiettivo primario è il benessere e la soddisfazione delle esigenze nutrizionali degli animali da compagnia, in tutte le fasi della loro vita. Ecco perché le sue ricette si basano tutte sull’utilizzo di carni come principale fonte proteica e di materie prime accuratamente selezionate che assicurano prodotti altamente digeribili, genuini e con un’ottima appetibilità. L’attività produttiva si articola principalmente in:
• Private label, che rappresenta il core business dell’azienda e si basa su un’ampia gamma di ricette studiate su misura per l’alimentazione del proprio animale oltre che alle esigenze del cliente. L’intento è quello di soddisfare anche le richieste più esigenti con linee complete quali: grain free olistici, alimenti con un’unica fonte proteica animale, low grain e prodotti semi-umidi. • Brand a marchio Mister Pet, in vari formati e gusti e sempre al passo con le richieste del mercato. In particolare: • Brand MAMYNAT e MEGLIUM, alimenti completi per cani e gatti di tutte le razze e taglie; • Brand CROCKEX WELLNESS, studiata con ingredienti funzionali, proteine animali fresche e piante officinali accuratamente selezionati; • Novità: Brand PRIMORDIAL, grain free altamente digeribile con proteine fresche e senza cereali. Le molteplici ricette di cui l’azienda Mister Pet dispone sono realizzate con proteine di diverse specie animali e studiate con la collaborazione di esperti nutrizionisti e veterinari per offrire ai suoi clienti non solo prodotti di qualità, ma alimenti sani, bilanciati e realizzati con le migliori tecnologie disponibili. Obiettivo principale della Mister Pet è infatti quello di proporsi non solo come azienda produttrice ma soprattutto come partner, accompagnando il consumatore in tutte le fasi della filiera, dalla produzione sino al momento del lancio del prodotto sul mercato. La Mister Pet inoltre è molto attenta all’ambiente ed è per questo che tutta la sua produzione si basa sull’utilizzo di energie elettriche rinnovabili e avanzati sistemi di depurazione che hanno come principale obiettivo il raggiungimento della massima efficienza tramite il minor spreco possibile di energia.
Mister Pet, the right recipe for pets’ wellbeing Mister Pet specializes in the production and sale of semi-dry and snack food, with the main goal of guaranteeing wellbeing and nutritional properties to pets of any age and size
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ompany Mister Pet specializes in the production and sale of dry, semi-moist and snack food for cats and dogs, of any age and size. Its main goal is pets’ wellbeing throughout their lives by satisfying their nutritional requirements. That is why the company’s recipes use both meat as main protein source and accurately selected raw materials, which guarantee highly digestible, genuine and appetizing food. 46
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The company’s production activity is mainly divided into the following: • Private label, as company’s core business accounting for a comprehensive line of recipes purposely tailored to meet both pets’ and their owners’ requirements. The goal is meeting also the most demanding requirements through complete lines, such as: grain-free holistic, pet food with one single animal protein source, low-grain and semi-moist products; • Mister Pet brands, in various formats and tastes, to keep up with market demand;
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• MAMYNAT and MEGLIUM brands, complete food for cats and dogs of any breed and size; • CROCKEX WELLNESS brand, studied with accurately selected functional ingredients such as fresh animal proteins and herbs; • New: PRIMORDIAL brand, grain-free, highly digestible made with fresh proteins and with no cereal. The numerous recipes proposed by the company Mister Pet, which are made with proteins of different species of animals, are studied in close cooperation with skilled nutritionists and vets in order to offer not only high-quality products, but also healthy, well-balanced food made by means of the best technology available. Mister Pet’s most important goal is proposing itself as a producer and as a partner able to accompany consumers throughout the food chain, from production right to the launch of the product in the market. In addition to this, Mister Pet is also greatly respectful of the environment, hence its entire production bases on renewable energies and advanced purification systems, which target maximum efficiency with the least energy waste possible.
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Impianti avanzati Tubimont fornisce impianti altamente innovativi per le industrie mangimistiche e molitorie che si distinguono per i componenti di elevata qualità
Advanced systems Tubimont supplies highly innovative plants for the feed and milling industries, standing out for their top-of-the-range components 48
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ubimont Srl è una società riconosciuta tra le aziende leader in Italia nella progettazione e realizzazione di impianti tecnologici per le industrie mangimistiche e molitorie. Tubimont opera da circa trent’anni nel settore, fornendo ai propri clienti soluzioni innovative sfruttando la competenza del personale e le tecnologie più avanzate. Il suo obiettivo è distinguersi come azienda orientata all’innovazione e alla progettazione di soluzioni con un alto valore aggiunto che utilizzano componenti di elevata qualità. L’esperienza acquisita le consente la realizzazione di Centrali Termiche, reti di distribuzione vapore, rampe di alimentazione vapore a pellettatrici, impianti antincendio e ad aria compressa, impianti di stoccaggio e dosaggio macroliquidi e microliquidi con sistema di pesatura tradizionale tramite bilancia
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ubimont Srl is broadly acknowledged as one of the main leaders in engineering and production of technologic plans for feed and milling industries in Italy. Tubimont has been working in the sector for over thirty years, providing customers with innovative solutions thanks to its staff’s extensive expertise and cutting-edge technology. Standing out as a company aiming to innovation and solutions with high added value, featuring top-quality components, is Tubimont’s main goal.
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o con sistema innovativo tramite misuratori di portata. Aste di dosaggio per miscelatori adatte a qualsiasi tipologia di liquidi, tubazioni in acciaio con curve a largo raggio per trasporto di farine e granulati. Impianti di carico e scarico pneumatico in acciaio inox. Unità di pompaggio ad aria compressa per qualsiasi tipologia di liquidi (nelle versioni da 100 – 130 – 300 e 600 litri).
Experience acquired so far has enabled the company to build Thermal Power Plants, steam distribution networks, pellet-fired steam ramps, fire plants and compressed air systems, microliquid and macro-liquid storage and dosing plants with traditional weighing systems with scale or innovative measuring flow systems. Dosing poles for mixers for any type of liquid, steel pipes with broad gauge curves for flour and granules transport. Pneumatic stainless steel loading and discharge systems. Compresses air pumping units for any kind of liquid (from 100 – 130 – 300 and 600 l).
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Innovation Quality Professionality WWW.TUBIMONT.IT CORSO ASTI, 2/I 12050 – GUARENE (CN) TEL: +39 0173 228414 FAX: +39 0173 33272 INFO@TUBIMONT.IT
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Tecnologia eco-sostenibile per impianti di qualità Tutti i sistemi Lawer sono frutto di 50 anni di know-how e competenza nella progettazione e costruzione di sistemi di dosaggio applicati in diversi settori industriali, incluso quello pet food
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ccellenza espressa nella ricerca costante di qualità, precisione, sicurezza degli impianti realizzati, garanzia di assistenza efficiente e qualificata ed eco-sostenibilità del processo produttivo. Lawer propone sistemi che in modo completamente automatico pesano tutti gli ingredienti in polvere e/o liquidi presenti nelle ricette e nei batch delle produzioni alimentari di ogni genere dove sono necessari micro-dosaggi di ingredienti in polvere. Tutti i sistemi sviluppati e prodotti da Lawer sono frutto di 50 anni di know-how e competenza nella progettazione e costruzione di sistemi di dosaggio applicati in diversi settori industriali.
Con i sistemi automatici di dosaggio modello UNICA si garantisce: • Precisione di dosaggio • Replicabilità delle ricette • Tracciabilità e gestione della produzione • Protezione del know-how • Controllo dell’efficienza • Riduzione dei costi L’utilizzo dei sistemi di pesatura automatica polveri permette la riduzione dei tempi di produzione con conseguente recupero d’efficienza e marginalità. La tracciabilità è garantita dalla possibilità di verificare e monitorare la produzione giornaliera, mensile, i consumi di ogni singolo prodotto o il numero di
Environment-friendly technology for quality plants All Lawer systems are the result of 50 years of know-how and experience in the design and construction of dosing systems applied in many different types of industrial production, pet food included
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xcellences expressed in the constant research of quality, precision, safety of the designed installations, guaranty of efficient and qualified assistance and eco sustainability of the production process. Lawer proposes systems that fully automatically weigh all the ingredients in powder or liquid 50
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form present in the recipes and in batches of food products of any kind where there are micro dosages of powdered ingredients. All systems designed and produced by Lawer are the result of 50 years of know-how and experience in the design and construction of dosing systems applied in many different type of industrial production. With the automatic dosing systems mod. UNICA it is possible to grant: • Precision of the weighing • Repeatability of the recipes • Traceability and management of the production • Protection of the know-how • Control of the efficiency • Reduction of the costs The automatic dosage systems usage reduces the production time with consequently recovering of efficiency and marginality. The traceability is granted by the possibility to monitor and verify the daily production, monthly production, the
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ricette prodotte in uno specifico periodo. In maniera automatica si ripetono all’infinito e senza errori le operazioni di pesatura dei micro-ingredienti in polvere garantendo una qualità costante nel tempo. Meno errori, meno costi, più qualità del prodotto finito. La gamma di impianti offerta include sistemi con Bilancia di pesatura singola, doppia o con sistemi di dosaggio multipli. I vari modelli UNICA si differenziano per dimensioni, utilizzo (artigianale o industriale) e capacità di stoccaggio. Dalle piccole dimensioni dei modelli UNICA SD-MD con 11 sili di stoccaggio da 12 fino a 36 litri alle medie dimensioni del modello UNICA HD con 8-16 o 24 sili di stoccaggio da 50 litri con bilancia di pesatura singola risoluzione 1 gr, fino ai modelli industriali UNICA SUPER con min. 20 fino a 120 sili di stoccaggio da 150 o 300 litri con bilancia di pesatura singola o doppia risoluzione 0.01 gr o SUPERSINCRO con min. 5 fino a 60 sili di stoccaggio da 230 o 315 litri e sistema di pesatura multiplo. Ed infine, da gennaio 2017 è disponibile il nuovo modello UNICA TWIN equipaggiato con 12-24 o 36 sili di stoccaggio da 100 lt con bilancia di pesatura singola o doppia risoluzione 0.1 gr. Lawer è il partner ideale per automatizzare i processi di pesatura dei micro-ingredienti in polvere.
consumption of each single raw material or each single recipe. In a fully automatic way, the system repeats countless times the error free weighing of the micro-ingredients guaranteeing a constant quality at all times. Less errors, less cost, higher quality of the finished product. The range of models offered includes systems with single weighing balance, double or multiple dosing systems. The various UNICA models differ in size, use (laboratory or industrial applications) and storage capacity. Starting with the small size of the models UNICA SD-MD with 11 storage silo from 12 to 36 l. up to the medium size model UNICA HD with 8-16 or 24 silos 50 l. capacity with individual weighing scale resolution 1 g. to finish with the industrial models UNICA SUPER with min. 20 up to 120 storage silos 150-300 l. capacity with individual or double weighing scale resolution 0.01 gr or SUPERSINCRO with min. 5 up to 60 storage silos 230-315 l. capacity with multiple weighing scale. Finally, since January 2017 a completely new model has been available. UNICA TWIN equipped with 12-24 or 36 storage silos, 100 l. capacity each with individual or double weighing scale resolution 0.1 gr. Lawer is the ideal partner for the automation of the powder micro-ingredients dosing.
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Ingegnerizzazione, produzione e servizio: tutto interamente Made in Italy Grazie alla lunga esperienza in cantiere, Barra Project vanta uno storico ricco di casistiche, un alto livello di personalizzazione, design & progettazione interni, per poter offrire tutte le attrezzature industriali per ottimizzare il vostro impianto produttivo
AIRFLASH GOLEM
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macroaree di competenza nate dalla volontà di offrire un servizio a 360° al settore industriale produttivo del pet food e non solo: 1. AIRFLASH & AIRFOM - cannoni ad aria compressa Agendo direttamente sul materiale stoccato con onde d’urto generate dallo sparo di cannoni ad aria compressa (pressione massima di lavoro: 10bar) è possibile eliminare ponti, costipazioni ed incrostazioni che intasano le strutture di stoccaggio (sili, tramogge, celle, etc.) riducendone la capacità di carico. I cannoni costituiscono una valida alternativa ai sistemi a vibrazione la cui applicazione è spesso controproducente in quanto aumenta il livello di compattazione del materiale. La gamma di cannoni prodotta da Barra Project è variegata e idonea all’attrezzaggio di strutture di ogni dimensione ed in ogni condizione di lavoro (cannoni da 0,5Lt a 150Lt/temperature -10°C. +100°C/zone soggette a corrosione).
Vantaggi principali: a. maggior sicurezza grazie alla riduzione/eliminazione di interventi manuali diretti b. riduzione/annullamento dei costi per fermo impianto c. ricambio del materiale stoccato e gestione FiFo particolarmente rilevante per materiali organici e/o deperibili d. previene la formazione di zone morte e. azione pulente 2. ECOFOG - impianti di nebulizzazione per abbattere le polveri industriali Grazie alla produzione di nebbia ottenuta dalla nebulizzazione di acqua a basse pressioni, la tecnologia ECOFOG capta le polveri senza bagnare il materiale che le ha prodotte. Questo consente un notevole contenimento dei costi in quanto elimina la necessità di: a. trattamenti di essicazione del materiale, b. procedure di smaltimento delle polveri raccolte dai sistemi di filtrazione tradizionali. ECOFOG inoltre si presta a facilitare la gestione di materiali altamente volatili: con una nebulizzazione costante riesce ad appesantire le particelle riducendone l’emissione polverosa durante la movimentazione. 3. RASKIA - pulitori per nastri trasportatori Pulitori semplici, robusti e poco ingombranti. Grande attenzione è riservata alla progettazione delle lame raschianti modulari: la geometria RASKIA è studiata per garantire la maggior aderenza possibile della lama raschiante (anche quando consumata) anche su tappeti con difformità.
1 Prodotti AIRFLASH AIRFLASH products
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team di engineering giovane e dinamico, una produzione agile e snella, anni di esperienza e tanta voglia di fare sono gli ingredienti di Barra Project International Srl che mette a disposizione del mercato i propri prodotti, progettati per facilitare la gestione di ogni tipologia di materiale granulare sia organico sia inorganico in ogni fase della catena produttiva: movimentazione, stoccaggio, carico/scarico, messa a parco, trasporto, macinazione, vagliatura, imballaggio, etc. Tanti problemi, una risposta: Barra Project International Srl.
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Engineering, production, service: all completely made in Italy Thanks to extensive field experience, Barra Project boasts wide case-history records, high-level customization, and interior product design & engineering, as to offer the right industrial equipment to develop your production plant
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competence macro areas born from the desire to offer a 360 ° service to the productive industrial sector of pet food and more: 1. AIRFLASH & AIRFOM - compressed air cannons Acting directly on the stored material with shock waves generated by the firing of compressed air cannons (maximum working pressure: 10 bar) it is possible to eliminate bridges, constipations and incrustations that clog the storage structures (silos, hoppers, load cells, etc.) reducing the load capacity. Air cannons are a valid alternative to vibrator systems whose application is often counterproductive as it increases the compaction level of the material. The range of air cannons produced by Barra Project is varied and suitable for equipping structures of different sizes, working in all the conditions (cannons from 0.5Lt to 150Lt / temperatures -10°C, +100°C / areas subject to corrosion). Main advantages: a. increase of the plant safety thanks to the reduction/elimination of direct manual interventions
b. reduction/elimination of costs for plant downtime c. exchange of stored material and FiFo stock management, particularly relevant for organic and/or perishable materials d. prevents the formation of dead zones e. cleaning action 2. ECOFOG - nebulization plants for industrial dust suppression Thanks to the production of mist obtained by spraying water at low pressures, the ECOFOG technology captures the dust without wetting the material that produces them. This allows a considerable cost containment as it eliminates the need for: a. material drying treatments, b. removal procedures of dusts collected by traditional filtration systems. ECOFOG is also suitable for facilitating the management of highly volatile materials: with constant nebulization it is able to weigh down the dust particles, reducing the powder emission during handling. 3. RASKIA - cleaners for conveyor belts Simple, robust and space-saving belt cleaners. Great attention is given to the design of modular scraping blades: the RASKIA geometry is designed to ensure the greatest adherence possible of the scraping blade (even when consumed) also on conveyor belts with irregularities.
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young and dynamic engineering team, agile and lean production, years of experience and a great “desire to make” are the ingredients of Barra Project International Srl which makes available to the market all its products, designed to facilitate the management of every type of granular material both organic and inorganic at each stage of the production chain: handling, storage, loading / unloading, parking, transport, grinding, screening, packaging, etc. Many problems, one answer: Barra Project International Srl.
Pulitore RASKIA su nastro pollina - RASKIA conveyor belt cleaner
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Soluzioni Caggiati per un’igiene perfetta Caggiati Maurizio propone i suoi sistemi di drenaggio e chiusini per tutti i settori dove l’igiene è esigenza assoluta
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n tutti i settori dove l’igiene è esigenza assoluta, bisogna garantire le migliori condizioni per facilitare la pulizia degli ambienti. Dal 1966 ad oggi l’azienda Caggiati Maurizio ha così guadagnato la fiducia di molti clienti, italiani ed esteri, nei più svariati settori: dall’alimentare al chimico, dal farmaceutico all’edile civile, etc. I prodotti Caggiati si dividono in due famiglie: • I sistemi di drenaggio che comprendono i chiusini sifonati e le canaline a fessura o con grigliato. Grazie alla scelta tra numerosi modelli standard divisi per impiego e dimensioni, essi garantiscono il più alto standard qualitativo e il perfetto abbinamento con l’esigenze produttive del cliente. • I diffusori di lavaggio e i galleggianti trovano impiego prevalentemente in cisterne e circuito di lavaggio centralizzato delle macchine alimentari. L’utilizzo di acidi combinati ad acqua calda per il lavaggio degli impianti richiede quindi materiali resistenti e di facile utilizzo. Tutta la produzione Caggiati è realizzata in acciaio inox 304 e 316 a seconda dell’articolo e delle esigenze del cliente. Grazie all’alta flessibilità del ciclo produttivo e alla propria struttura si realizzano qualsiasi tipo d’articoli su richieste specifiche del cliente. Per la rete di evacuazione l’azienda Caggiati propone soluzioni tecnologicamente avanzate, collaudate e flessibili. I chiusini Caggiati Maurizio, infatti, sono igienici, inodori, pratici, costruiti in acciaio inox AISI 304 nel rispetto delle normative C.E.E., resistono alle corrosioni, alle ossidazioni, alla ruggine e rappresentano per la loro durata un acquisto conveniente. Grazie alle loro elevate qualità tecniche, garantiscono le migliori condizioni igieniche e facilità di pulizia delle pavimentazioni. Assicurano il perfetto scarico delle acque, non solo negli stabilimenti agroalimentari come macelli e caseifici, ma anche nelle cucine professionali, negli ospedali, nei laboratori, nelle piscine e celle frigorifere.
Caggiati solutions for perfect hygiene Caggiati Maurizio proposes its drainage systems and trap covers to any sector where hygiene is requirement of paramount importance
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n all fields where hygiene is an absolute request, the best conditions for an easier cleaning in all places must be guaranteed. The wide range of Caggiati’s products includes the most innovative construction technology possible thanks to 50 years of experience devoted to the creation of specific articles to meet any customer’s needs. Since 1966 the company has earned the trust of many customers, Italian and foreign, in the most different sectors, such as: from food to chemical, from pharmaceutical to private and public building, etc. Caggiati’s products can be divided into two families: • The drainage system that include syphonic traps and gutters with slot or with grille. Thanks to a comprehensive range of many different standard models, which are sorted according to use and size, they guarantee the highest quality standard and the perfect match with the customer’s production requirement. • The sprayballs and floats can be applied mainly both on tanks and centralized washing systems of food machines. To wash the plants the use of
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acids combined with warm water requires proof and user-friendly materials. Caggiati production is made in stainless steel Aisi 304 or 316 according to the item or the customer’s demand. Thanks to remarkably flexible production cycles and the company’s structure, it is possible to manufacture any type of articles with the specification required by the customer. For any drainage system the company Caggiati Maurizio proposes technically advanced, tested and flexible solutions. In fact, Maurizio Caggiati drain trap covers are hygienic, odourless and practical: made of Aisi 304 stainless steel in compliance with EEC regulations, they are resistant to corrosive vapours, oxidation and rust and are cost effective in view of their durability. Thanks to their high technical specifications, they guarantee the best hygienic conditions and facilitate cleaning of the premises. In addition, they also ensure that waste water is perfectly drained not only in food productions plants such as slaughterhouses and dairies, but also in professional kitchens, hospitals, laboratories, swimming pools and refrigerated chambers.
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Soluzioni uniche e innovative anche per il settore pet food Gli impianti robotizzati collocano Futura Robotica nel mercato internazionale del pet food come partner specializzato
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utura Robotica Srl, con sede ad Alseno (in provincia di Piacenza), da più di 20 anni nel mercato delle macchine automatiche di fine linea, è un’azienda ben conosciuta nel settore della robotica per le sue applicazioni uniche e innovative dedicate in special modo al mondo alimentare. Futura Robotica è stata un pioniere nel settore della meccatronica, oggi un must per tutte le aziende costruttrici di macchine automatiche di fine linea. Ha infatti messo a punto soluzioni uniche per ogni cliente dei settori food e dairy per la manipolazione di prodotti delicati con applicazione di robot studiati appositamente per trattare prodotti in film flessibili da inserire in imballi secondari.
L’azienda sviluppa già sistemi robotizzati modulari con software dedicati, che permettono di gestire al massimo livello le informazioni del processo di lavoro e di metterle a disposizione, con l’applicazione dei sistemi di visione, l’interconnessione tra i macchinari per ottimizzare i processi, lo scambio di informazioni in orizzontale ed in verticale tra gli attori del processo produttivo, l’uso di Internet per comunicazione dei dati e la possibilità di storage delle informazioni su cloud (Industria 4.0). Anche nel settore del pet food, Futura Robotica ha realizzato per clienti italiani ed esteri, come Gheda Mangimi, EffeEffe Petfood e United Petfood Polska, alcune linee di imballo per buste contenenti alimenti secchi per animali, e ha di recente concluso un’importante vendita in Svezia alla società Doggy AS, per alimenti umidi in buste doypacks. La fornitura comprende sia la gestione della sterilizzazione del prodotto, con il carico in automatico dei vassoi che vanno alle autoclavi con i prodotti provenienti dalla macchina confezionatrice e successivamente il loro scarico e incassettamento, sia la parte di imballaggio finale.
Questa linea, particolarmente innovativa è in grado di confezionare in un’unica macchina astucci di formato minimo (6 buste) come cartoni wraparound che possono contenere gli astucci i le buste sfuse (fino a 48 buste). Si tratta quindi di un ampio ventaglio dimensionale che rende la linea estremamente flessibile. La linea può realizzare astucci contenenti fino a 4 gusti diversi. A valle della linea di incartonamento sarà poi presente il palettizzatore con avvolgipallet integrato. Le macchine sono in consegna in questo periodo a Doggy, nella sua sede di Vårgårda, in Svezia. La società svedese è il più importante produttore scandinavo che opera in ben 20 Paesi europei, tra cui Germania, Russia, Polonia e Olanda. Questi impianti robotizzati collocano Futura Robotica srl nel mercato internazionale del pet food come un partner specializzato dedicato al settore.
Unique and innovative solutions also for the pet food sector The robotic systems place Futura Robotica in the international pet food market as a specialized partner
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utura Robotica Srl, located in Alseno (Piacenza, Italy), with more than 20 years of experience in the end-of-line automatic machines, is a well-known company in in the robotics sector for its unique and innovative applications especially dedicated to the food world. Futura Robotica has been a pioneer in the field of mechatronics, today a must for all manufacturers of automatic end-of-line machines. In fact, it has developed unique solutions for every customer in the food and dairy sectors for the handling of delicate products with the application of robots
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specifically designed to handle products in flexible films to be inserted in secondary packaging. The company already develops modular robotic systems with dedicated software, which allow to manage at the highest level the information of the work process with the possibility to let them available. The application of vision systems, the interconnection between the machineries to optimize the processes, the exchange of information horizontally and vertically between the actors of the production process, the use of the Internet for data communication, give information that can be stored on the cloud (Industry 4.0). Also, in the pet-food sector, Futura Robotica has realized for Italian and foreign clients such as Gheda Mangimi, EffeEffe Petfood and United Petfood Polska, some packaging lines for bags containing dry food for animals, and it has recently
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concluded an important sale in Sweden to the company Doggy AS, for wet food in doypacks. The supply includes both the management of the sterilization of the product, with the automatic loading of the trays that go to the autoclaves with the products coming from the packaging machine and subsequently their unloading and packing, and the final packaging part. This line, particularly innovative, is able to pack in a single machine, cartons of minimum size (6 envelopes) as wrap-around cartons that can contain the boxes the loose envelopes (up to 48 envelopes). It is therefore a wide dimensional range that makes the line extremely flexible. The line can make cartons containing up to 4 different flavours. Downstream of the cartoning line there will be the palletizer with integrated pallet wrapping machine. The machines will be delivered in the next weeks to Doggy, at its headquarters in Vårgårda, Sweden. The Swedish company is the most important Scandinavian producer operating in as many as 20 European countries, including Germany, Russia, Poland and the Netherlands. These robotic systems place Futura Robotica Srl in the international pet food market as a specialized partner dedicated to the sector.
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Agricarnitec, un partner di successo Agricarnitec ha sviluppato la tecnologia adatta al settore pet-food per le aziende più prestigiose del settore, sia sul territorio nazionale che internazionale
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on una pluridecennale esperienza nel settore zootecnico per la lavorazione dei sottoprodotti di macellazione, Agricarnitec Santini e C. Srl è il partner interamente Made in Italy per la fornitura di linee complete per la lavorazione dei sottoprodotti di macellazione. Efficienza ed alta qualità, da sempre i punti di forza, si uniscono a un forte orientamento al cliente e alla personalizzazione dei macchinari per soddisfare pienamente le richieste e le necessità dell’utente. Grazie alla profonda conoscenza del settore tramandata da generazioni, Agricarnitec fornisce le più moderne soluzioni tecniche, contraddistinguendosi così per l’elevata robustezza, l’affidabilità dei macchinari e la completa automazione dei sistemi proposti.
Agricarnitec, a partner for success
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hanks to longtime experience in the zootechnics industry, Agricarnitec Santini e C. Srl is the perfect completely Made in Italy partner for the supply of complete lines for slaughtering by-products processing. At Agricarnitec, key points are efficiency and high quality combined with strong customer orientation and machinery customization for fully satisfying customer necessity. Thanks to deep knowledge of the sector based on three-generation experience, Agricarnitec provides the latest technical solutions, thus distinguishing itself in high strengths, machines
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reliability and complete automation of the proposed system. Born as a manufacturing designing company of machinery for the rendering sector, and taking advantage of the knowledge acquired in such field, Agricarnitec has developed the suitable technology for the pet food industry used by the most prestigious companies in the market, both national and international. For wet pet food, Agricarnitec supplies the whole processing line starting from fresh and frozen raw material that, through suitable transport systems, and ending with the storage of the material ready for subsequent processing steps.
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Nata come produttore di macchinari per il settore rendering e sfruttando le conoscenze acquisite in tale ambito, Agricarnitec ha sviluppato la tecnologia adatta al settore pet-food per le aziende più prestigiose del settore sia sul territorio nazionale che internazionale. Per il pet food umido, Agricarnitec fornisce tutta la linea di preparazione partendo dalla materia prima fresca e congelata arrivando, tramite adeguati sistemi di trasporto, allo stoccaggio del materiale pronto per le successive fasi di lavorazione Per il pet food secco, Agricarnitec è stata coinvolta nella fornitura di silo di stoccaggio, macchinari per la miscelazione, la macinazione e trasporti pneumatici. Agricarnitec Santini e C. Srl ha come principale obiettivo la realizzazione di un sistema di trattamento completo per l’ottenimento del prodotto finale. Agricarnitec Santini e C. non si limita a una semplice fornitura dei singoli macchinari ma fornisce anche una completa installazione e l’avviamento del sistema proposto nonché il supporto per il post-vendita. Inoltre, lavorando in sinergia con il cliente l’azienda offre periodiche attività di assistenza tecnica, manutenzioni straordinarie e pronta fornitura di ricambi.
Agricarnitec has developed suitable technology for the pet food industry, used by the most prestigious companies in the national and international markets
For dry pet food, Agricarnitec supplies storage silo, mixing machinery, grinding, and pneumatic transport. Agricarnitec Santini e C. Srl focuses mainly on the realization of a complete processing system for obtaining the final product, not limiting itself to simply supply single machinery. It provides complete installation and start-up service for all the proposed system as well as after-sales support. Furthermore, working in synergy with the customer, it also offers periodic technical assistance and extraordinary maintenance activities together with prompt supply of spare parts.
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Hall 12.0 A53
www.agricarnitec.com
www.agricarnitec.com
INDICE / INDEX AGRICARNITEC & C. SRL www.agricarnitec.it 60-61 AIR-TEC SYSTEM SRL www.air-tec.it 30-31 ANDRITZ FRAUTECH SRL www.andritz.com 10-11 BARRA PROJECT INTERNATIONAL SRL
www.barraproject.it
52-54
BORGHI SRL www.borghigroup.it 3, 36 BÜHLER SPA www.buhlergroup.com 13 CAGGIATI MAURIZIO SRL www.caggiatimaurizio.it 56-57 CFS EUROPE SPA www.camlinfs.com 34-35 CONCETTI GROUP SPA www.concetti.com 4, 14-15 CUSINATO GIOVANNI SRL www.cusinato.com 28-29, 64 DOLZAN IMPIANTI SRL www.dolzan.com 8-9 FUTURA ROBOTICA SRL www.futurarobotica.com 58-59 GIUSTO FARAVELLI SPA www.faravelli.it 16-17 IFP PACKAGING SRL www.ifppackaging.it 55 LABELPACK TRADE SRL www.labelpack.it 40-41 LAWER SPA www.lawer.com 50-51 MISTER PET SPA www.misterpetsrl.com 46-47 OLOCCO SRL www.olocco.eu 24-25 PET SOUTH AMERICA 2019 www.petsa.com.br 27 PLP LIQUID SYSTEMS www.plp-liquidsystems.net 42-45 SMI SPA www.smigroup.it 21-23 TUBIMONT SRL www.tubimont.it 48-49 UMBRA PACKAGING SRL www.umbrapackaging.it 2, 32-33 VICTAM INTERNATIONAL 2019 www.victaminternational.com 37 ZAMBELLI SPA www.zambelli.it 18-19 ZOOMARK INTERNATIONAL 2019 www.zoomark.it 38-39, 63
TECNOLOGIE PER L’INDUSTRIA DEGLI ALIMENTI E MANGIMI PER ANIMALI
Supplemento a TecnAlimentaria N°4 Aprile 2019 - Poste Italiane SpA - Spedizione in Abbonamento Postale D.L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n. 46) art. 1 comma 1 NE/TV - Anno 24 N° 4/2019 - ISSN 2498-9541
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TECHNOLOGY
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Pet Food & Animal Feed Technology Supplemento a TecnAlimentaria N°4 Aprile/April 2019 Anno XXIV Direttore responsabile F. Da Cortà Fumei Segreteria di redazione Sabrina Fattoretto Grafica Claudia Bosco Hanno collaborato: Anita Pozzi Arianna Lenzo Elena Abbondanza Franco Giordano Stampa L’ Artegrafica
Direzione e Redazione Editrice EDF Trend srl Corso del Popolo, 42 31100 Treviso – Italy Tel. +39 0422 549305 Fax +39 0422 591736 redazione@tecnalimentaria.it info@tecnalimentaria.it www.tecnalimentaria.it Autorizzazione Tribunale di Forlì n. 5 del 19.01.1996 N° iscrizione ROC (Registro degli Operatori di Comunicazione) : 22054 In questo numero la pubblicità non supera il 45% Poste Italiane SpA - Spedizione in Abbonamento Postale - D.L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n. 46) art. 1 comma 1 NE/TV ISSN 24989541
Publisher Editrice EDF Trend srl Corso del Popolo, 42 31100 Treviso – Italy All right reserved. Reproduction in whole or in part without written permission is prohibited. The Publisher is not responsible for any materials, nor for writers’ nor contributors’ expressed or implied opinions. I formativa ex D.lgs 196/03 Ai sensi dell’art.2 comma 2° del Codice Deontologico dei giornalisti si rende nota l’esistenza di una banca dati di uso redazionale presso la sede di Corso del Popolo, 42 - Treviso. Responsabile del trattamento dati è il direttore responsabile a cui ci si può rivolgere presso la sede di Treviso - Corso del Popolo, 42 per i diritti previsti dalla legge 675/1996.
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Un partner affidabile nel mondo dell’industria alimentare. Da cinquantacinque anni ascoltiamo le Vostre esigenze per capirle, farle nostre e proporre le soluzioni personalizzate più efficaci. Cerchiamo costantemente l’innovazione nello sviluppo tecnologico, nei materiali e nella sicurezza, per creare sistemi di trasporto e stoccaggio di prodotti granulari fragili come pasta, pet food, frutta secca, cereali, sementi e prodotti dolciari. Per questo siamo una delle aziende leader mondiali nel settore dell’industria alimentare: perché amiamo ciò che facciamo, perché ci prendiamo cura di ciò che fate voi. A reliable partner in the food industry. For fifty-five years we have been listening to your needs to understand them, make them our own and propose the most effective customized solutions. We are constantly seeking innovation in technology development, materials and safety, for the creation of transport and storage system of fragile granular products such as pasta, pet food, dried fruits, seeds, cereals and confectionery products. This is why we are one of the global leaders in the food industry: because we love what we do, because we take care of what we do.
CUSINATO GIOVANNI S.r.l. - Via Monte Pelmo, 8-11 - 35018 San Martino di Lupari (PD) Italy - Tel. +39 049 9440146 - info@cusinato.com - www.cusinato.com