Pet Food & Animal Feed Technology - Ottobre/October 2020

Page 1

OTTOBRE / OCTOBER 2020

ET

ANIMAL FEED

FOOD &

TECHNOLOGY

INTERNATIONAL MAGAZINES

Supplemento a TecnAlimentaria N°10 Ottobre 2020 - Poste Italiane SpA - Spedizione in Abbonamento Postale D.L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n. 46) art. 1 comma 1 NE/TV - Anno 25 N° 10/2020 - ISSN 2498-9541

TECNOLOGIE PER L’INDUSTRIA DEGLI ALIMENTI E MANGIMI PER ANIMALI

.it






ET

FOOD &

ANIMAL FEED

SOMMARIO / CONTENTS

TECHNOLOGY

8 FLEXTEX™ tecnologia per una produzione migliorata di mangimi per pesci FLEXTEX™ technology for enhanced aqua feed production

26 Ottime prospettive e nuovi formati per Interzoo 2021 Good prospects and new formats for Interzoo 2021

38 L’esperienza per soddisfare le richieste dei clienti Expertise to satisfy customers’ needs

32 Peculiarità di nuova concezione New-design features

40 Innovazione su misura Tailor-made innovation

44 Purina Pro Plan ha introdotto Pro Plan LiveClear Purina Pro Plan has introduced Pro Plan LiveClear


52 La soluzione ideale The ideal solution

54 GEA traina l’innovazione nella produzione di pet food GEA drives innovation in pet food production

76 ItalianWay: il biscotto che non c’era, adesso c’è! ItalianWay: the biscuit that wasn’t there, now there is!

Pet Food & Animal Feed Technology Supplemento a TecnAlimentaria N°10 Ottobre/October 2020 Anno XXV

TECNOLOGIE PER L’INDUSTRIA DEGLI ALIMENTI E MANGIMI PER ANIMALI

ET

Supplemento a TecnAlimentaria N°10 Ottobre 2020 - Poste Italiane SpA - Spedizione in Abbonamento Postale D.L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n. 46) art. 1 comma 1 NE/TV - Anno 25 N° 10/2020 - ISSN 2498-9541

FOOD &

ANIMAL FEED

OTTOBRE / OCTOBER 2020

TECHNOLOGY

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it

Direttore responsabile Fabiana Da Cortà Fumei Segreteria di redazione Sabrina Fattoretto Grafica Claudia Bosco Elena Abbondanza Hanno collaborato: Anita Pozzi Franco Giordano

94 La nuova normalità con gli animali domestici The new pet normal

redazione@petfoodtechnology.com www.petfoodtechnology.com www.edftrend.com Autorizzazione Tribunale di Forlì n. 5 del 19.01.1996 N° iscrizione ROC (Registro degli Operatori di Comunicazione) : 22054 In questo numero la pubblicità non supera il 45% Poste Italiane SpA - Spedizione in Abbonamento Postale - D.L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n. 46) art. 1 comma 1 NE/TV ISSN 2498-9541

Stampa L’Artegrafica Srl

Publisher Editrice EDF Trend srl Corso del Popolo, 42 31100 Treviso – Italy

Direzione e Redazione Editrice EDF Trend srl Corso del Popolo, 42 31100 Treviso – Italy Tel. +39 0422 549305 Fax +39 0422 591736

All right reserved. Reproduction in whole or in part without written permission is prohibited. The Publisher is not responsible for any materials, nor for writers’ nor contributors’ expressed or implied opinions.

Informativa ex D.lgs 196/03 Ai sensi dell’art.2 comma 2° del Codice Deontologico dei giornalisti si rende nota l’esistenza di una banca dati di uso redazionale presso la sede di Corso del Popolo, 42 - Treviso. Responsabile del trattamento dati è il direttore responsabile a cui ci si può rivolgere presso la sede di Treviso - Corso del Popolo, 42 per i diritti previsti dalla legge 675/1996.

Pet Food & Animal Feed Technology is a magazine by

Associato a:

ANIMAL FEED

EDITRICE EDF TREND SRL

INTERNATIONAL MAGAZINES

- year XXV

TECNOLOGIE PER L’INDUSTRIA DEGLI ALIMENTI E MANGIMI PE

ET

FOOD &

TECHNOLOGY

Plastics & Rubber

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it


MARKETING & STRATEGY

Effeffe: il partner forte su cui contare Effeffe è uno dei principali e più moderni player europei che si distingue per la straordinaria attenzione verso l’innovazione nutrizionale e per la produzione di differenti linee di alimenti

E

ffeffe sviluppa e produce alimenti per cani e gatti dal 1987. Questa importante azienda produttrice italiana, che detiene oltre il 60% del mercato secco private label in Italia, da gennaio 2020 è entrata a far parte del Gruppo internazionale United Petfood, leader nella produzione di petfood completi e snack per la marca privata. Effeffe è uno dei principali e più moderni player europei che si distingue per la straordinaria attenzione verso l’innovazione nutrizionale e per la produzione di differenti linee di alimenti, soprattutto di fascia super premium e, al suo interno, nel segmento biologico e no-grain. Nuove potenzialità a livello internazionale Dall’inizio del 2020, Effeffe è entrata a far parte del Gruppo United Petfood, società internazionale leader nella produzione di pet food secchi, umidi, biscotti e snack per la marca privata. Questo nuovo assetto garantisce ad Effeffe maggior competitività e migliore capacità di rispondere alle sempre più complesse esigenze del mercato e permette all’Azienda di offrire ai propri clienti un’offerta ancora più completa e ampia di prodotti e servizi. Dalle nuove sinergie e dallo scambio di know-how deriva inoltre un expertise rafforzato, per consolidare e accelerare la crescita e che si basa su una filosofia comune basata su sicurezza alimentare, qualità, flessibilità e innovazione.

6

Ottobre / October 2020

Innovazione e ricetta corta Effeffe a ha recentemente messo a punto una gamma di alimenti di nuovissima concezione, secondo il concetto innovativo di “ricetta corta”, i cui ingredienti chiave contengono tutti i nutrienti

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

necessari e fondamentali al benessere animale e alla sua salute. Nient’altro. Tali materie prime, sicure in quanto provenienti da produttori accuratamente selezionati, sono sapientemente combinate in ricette estremamente appetibili e perfettamente equilibrate dal punto di vista nutrizionale. La lista degli ingredienti chiave della “ricetta corta” Effeffe è breve e quindi chiara al consumatore. Questo è certamente un segnale di trasparenza e di lealtà. Il risultato è un pet food unico, di qualità superiore. Ecosostenibilità: è possibile Effeffe è inoltre sempre più attenta alla sostenibilità: il rispetto e la cura per cani, gatti, uomini e ambiente, ovvero per il mondo in cui viviamo, si sostanziano ad esempio nella scelta di acquistare le materie prime prevalentemente in aree prossime alla zona di produzione, riuscendo così ad abbattere il più possibile i livelli di inquinamento legati al trasporto. Questa scelta ecologica si è concretizzata ulteriormente con l’inaugurazione, nel 2019, di un nuovo cogeneratore di energia a metano che consente di ottenere grandi benefici in termini di impatto ambientale attraverso il notevole abbattimento delle emissioni di CO2 nell’atmosfera. Perché Effeffe è da sempre a rispettare l’etica animale e l’ambiente in cui viviamo. www.effeffe.com

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it


MARKETING & STRATEGY

Effeffe: the strong partner you can rely on Effeffe is one of the main and most modern European players that stands out for its extraordinary attention to nutritional innovation and for the production of different food lines

E

ffeffe has been developing and producing food for dogs and cats since 1987. This important Italian manufacturer, which holds over 60% of the private label dry market in Italy. It has been part of the United Petfood international group since January 2020, a leader in the production of Complete petfoods and snacks for private labels Effeffe is one of the main and most modern European players that stands out for its extraordinary attention to nutritional innovation and for the production of different food lines, especially in the super premium range and, at its internal, in the organic and no-grain segment. New potential on an international level Since the beginning of 2020, Effeffe has become part of the United Petfood Group, a leading

international company in the production of dry and wet pet foods, biscuits and snacks for private labels. This new structure guarantees Effeffe greater competitiveness and better ability to respond to the increasingly complex needs of the market and allows the company to offer its customers an even more complete and broad range of products and services. From the new cooperations and the exchange of knowhow, also derives a strengthened expertise, to consolidate and accelerate growth and which is based on a common philosophy based on food safety, quality, flexibility and innovation. Innovation and short recipe Effeffe a has recently developed a range of completely new concept foods, according to the innovative concept of “short recipe”, whose key ingredients contain all the necessary and

fundamental nutrients for animal well-being and its health. Nothing else. These raw materials, are safe as derived from carefully selected producers, and combined in extremely palatable and perfectly balanced recipes from a nutritional point of view. The list of key ingredients of the Effeffe “short recipe” is short and therefore clear to the consumer. This is certainly a sign of transparency and loyalty. The result is a unique, superior quality pet food. Eco-sustainability: it’s possible Effeffe is increasingly attentive to sustainability: respect and care for dogs, cats, humans and the environment, which represent the world live in, are substantiated, for example, in purchasing raw materials coming from areas close to the production ones. Thus the company manage to reduce the pollution levels related to transport, as much as possible. This ecological choice was implemented with the inauguration, in 2019, of a new methane energy cogenerator that creates great benefits in terms of environmental impact through the significant reduction of CO2 emissions into the atmosphere. Because Effeffe has always respected animal ethics and the environment in which we live. www.effeffe.com

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

Ottobre / October 2020

7


MACHINERY & DEVELOPMENT

FLEXTEX™ tecnologia per una produzione migliorata di mangimi per pesci Se potenziati con il sistema brevettato FLEXTEX™, gli estrusori ANDRITZ - progettati per ottenere pellet di mangime di alta qualità - aiuteranno i produttori di mangimi a fare delle vere ondate sul mercato

I

produttori di mangimi per animali devono considerare un gran numero di proprietà fisiche quando formulano le loro ricette. Pertanto, l’attrezzatura progettata con la capacità di produrre un pellet con tutti gli attributi necessari è la chiave per produrre mangimi di alta qualità e altamente nutrienti. In definitiva, un estrusore con la capacità aggiuntiva di ridurre gli sprechi, ridurre il consumo di energia e il verificarsi di contaminazioni offre ai produttori un processo di produzione di qualità oltre a un prodotto di qualità. Gli estrusori ANDRITZ sono progettati per ottenere tutti gli attributi di un pellet di mangime di alta qualità e, se potenziati con il sistema brevettato FLEXTEX™, progettato per ottimizzare il processo di produzione, i produttori di mangimi possono fare delle vere ondate sul mercato.

Il sistema FLEXTEX™ riduce l’energia consumata durante la produzione fornendo un controllo continuo sull’energia meccanica specifica (specific mechanical energy - SME) e sulla pressione nella zona di impasto durante il funzionamento. Con questo sistema in atto, si elimina l’arresto della produzione per apportare modifiche alla configurazione dell’estrusore e ad elementi come la velocità della vite, l’area aperta della trafila di venture e la capacità dell’estrusore, massimizzando il tempo di produzione. L’azione dal design unico dei pistoni FLEXTEX™ garantisce sempre un flusso uniforme delle farine, con conseguente minore manutenzione, meno scopi, maggiore utilizzo degli ingredienti, minor rischio di contaminazione, migliore stabilità dell’acqua e qualità visiva superiore. Inoltre, FLEXTEX cuoce i leganti al 100%, ottenendo un mangime con un contenuto di olio / grasso più elevato e meno amido, riducendo al contempo la densità apparente fino al 30%. Per ulteriori informazioni su come gli estrusori ANDRITZ possono aiutare a nutrire la tua attività, visita il sito web www.andritz.com/products-en/feed-andbiofuel/feed-biofuel/extruders-aqua-feed

FLEXTEX™ technology for enhanced aqua feed production When enhanced with the patented FLEXTEX™ system, ANDRITZ extruders designed to achieve a highquality feed pellet – will help feed producers to make real waves in the marketplace

8

Ottobre / October 2020

P

roducers of animal feeds must consider a large number of physical properties when formulating their recipes. Therefore, equipment designed with the ability to produce a pellet with all the necessary attributes is the key to making high-quality and highly nutritious feed. Ultimately, an extruder with the additional ability to reduce waste, lower energy consumption, and the occurrence of contamination offers producers a quality production process in addition to a quality product.

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

ANDRITZ extruders are designed to achieve all of the attributes of a high-quality feed pellet, and when enhanced with the patented FLEXTEX™ system, which is designed to optimize the production process, feed producers can make real waves in the marketplace. The FLEXTEX™ system reduces energy consumed during production by providing continuous control over specific mechanical energy (SME) as well as pressure in the kneading zone during operation. With this system in place, stopping production to make changes to the extruder configuration and elements such as the screw speed, the open area of the venture die, and the extruder’s capacity is eliminated, maximizing production time. The uniquely designed action of the FLEXTEX™ pistons ensures even meal flow at all times, resulting in lower maintenance, fewer fines, higher ingredient utilization, less risk of contamination, improved water stability, and superior visual quality. Furthermore, the FLEXTEX cooks binders 100%, resulting in a feed with a higher oil/fat content and less starch, while also reducing the bulk density by up to 30%. For more information on how ANDRITZ extruders can help feed your business, visit the website www. andritz.com/products-en/feed-and-biofuel/feedbiofuel/extruders-aqua-feed

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it



MACHINERY & DEVELOPMENT

L’innovazione che guida a soluzioni sostenibili Pack Solution propone macchine dal livello tecnologico di ultima generazione, meno ingombranti e che garantiscono quell’effetto barriera che permette di mantenere il prodotto sicuro e fresco

L

’esperienza acquisita attraverso diversi anni di cooperazione diretta con i clienti ha insegnato a Pack Solution Srl l’importanza di soddisfare prontamente le loro esigenze, offrendo mediante analisi strutturale, sviluppo del progetto, consulenza, servizio di pre- e post-vendita. Ogni sua macchina è il risultato della ricerca impegnata per raggiungere la migliore affidabilità, robustezza e il livello tecnologico più all’avanguardia. La linea di dosaggio e confezionamento sacchi di nuova costruzione modello “Venere Modulo” consente una agevole lavorazione di qualsiasi tipo di sacco (carta, carta politenata, materiali accoppiati, laminati in alluminio, plastica) ed una grande varietà di formati da 5 a 20 Kg, ottenendo la massima versatilità d’impiego, unita ad una elevata produzione. Una novità assoluta per il mercato e un prodotto che completa l’offerta di insaccatrici della Pack Solution Srl Unipersonale”, studiata per offrire una soluzione di packaging lineare, molto meno ingombrante date le ridotte dimensioni. E proprio l’innovazione ha visto l’azienda impegnata nell’apportare una soluzione sostenibile con il modello economico circolare e consegnare un prodotto di eccellenza per adattare l’insaccatrice “Venere Modulo” all’utilizzo di sacchi in plastica di qualsiasi qualità e di spessori molto ridotti, sacchi in materiali monocomposti e soprattutto biodegradabili. Alta produttività in spazi ristretti La progettazione di questa macchina consente di massimizzare la cubatura degli spazi disponibili, mantenendo la capacità produttiva di 600/700 sacchi/ ora. Per fronteggiare grossi volumi di produzione, proprio la linearità della macchina consente di realizzare più linee di insaccamento accoppiate, personalizzate in base alle esigenze. La soluzione tecnico funzionale di imballaggi adottata è studiata per gestire in modo ottimale tutte le fasi del processo di confezionamento, svolte su un’unica linea. Dal riempimento alla sigillatura il sacco viene trasportato in avanti, e con l’ausilio di apposite pinze, mantenuto allineato fino al completamento delle operazioni. Poco-meno-che-sottovuoto e in atmosfera modificata Le confezioni della maggior parte dei prodotti alimentari, in particolar modo quelli per la nutrizione degli animali da compagnia, devono contenere la minor quantità possibile di ossigeno, onde ridurre la proliferazione dei microrganismi aerobici e il grado di ossidazione. Per questa esigenza, la “Pack Solution srl Unipersonale” ha progettato, per i produttori di alimenti per animali domestici, l’insaccatrice per il confezionamento dei sacchi di altissima tecnologia, in modo da garantire una notevole durata di conservazione degli alimenti per animali da compagnia che preserva il gusto e la freschezza del prodotto in ciascun sacco. La soluzione MAP – confezionamento in atmosfera modificata Per impedire la perdita della freschezza naturale e della qualità è stato sviluppato un sistema efficace e intelligente di conservazione dei prodotti alimentari:

MAP (Modified Atmosphere Packaging), ovvero confezionamento in atmosfera modificata. Grazie all’impiego di gas naturali e materiali e macchine di confezionamento della “Pack Solution srl Unipersonale” si conserva la qualità degli alimenti e se ne migliora la conservabilità. Azoto, inerte e stabilizzante L’azoto è un gas inerte e stabilizzante. Nel confezionamento serve innanzitutto ad eliminare l’ossigeno impedendo in questo modo l’ossidazione. Grazie alla sua scarsa solubilità in acqua, l’azoto contribuisce anche a evitare il cedimento delle confezioni, sostenendone il volume interno. Sistema d’apertura Zipper e Apri-Velcro Il packaging del cibo per animali deve rispettare le principali regole del packaging per alimenti, in particolare deve garantire un buon effetto barriera per evitare la dispersione del contenuto ed assicurare protezione degli alimenti per preservarne fragranza e qualità. Il sistema “easy-open” che può essere Zipper oppure Velcro®, permette di aprire e chiudere le confezioni innumerevoli volte. Si tratta di un sistema di apertura a strappo e chiusura facilitata con cerniera interna e a pressione. Anche per questo nuovo sistema di chiusura facilitata applicata sui sacchi a bocca aperta, “Pack Solution srl Unipersonale” ha studiato un sistema innovativo ed unico nel mercato tale da garantire una pre-apertura dei sacchi prima del riempimento. Carlo Ridolfi

10

Ottobre / October 2020

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it


MACHINERY & DEVELOPMENT

The innovation driving to sustainable solutions Pack Solution proposes high-technology machines of the latest generation, less bulky, and that guarantee the good barrier that enables maintaining products safe and fresh

T

he experience acquired over years of direct cooperation with its customers has taught Pack Solution Srl the importance of promptly meeting their requirements, offering project development, advice, and pre- and after-sales service through structural analysis. Any Pack Solution machine results from the company’s commitment to reach the highest reliability, sturdiness, and the most advanced technological level. Pack Solution’s the latest bag dosing and packaging line Venere Modulo grants both easy processing of any type of bag (paper, resincoated paper, laminated materials, aluminium laminates, plastic) and an extensive range of formats from 5 to 50 Kg., thus achieving the highest versatility and production. It is absolute novelty to the market and a product that completes Pack Solution range of bagging machines, studied to offer a linear packaging solution of smaller size and therefore considerably less bulky. It is just innovation that drove the company to a sustainable solution, to create a circular unexpensive model, and deliver an excellent product to adapt Venere Modulo bagging machine to very thin plastic bags any quality, made in single-composite materials and – above all – biodegradable. High output in small space The machine design enables maximizing the space available, keeping the production capacity of 600/700 bag/h. In case of high outputs, it is just the machine linearity that enables making more laminated bagging lines, customized upon requirements.

Pack Solution Srl Unipersonale Sede legale: Via Francesco Morlacchi, 8 Sede operativa: Via dei Carrettieri, 10 06081 Assisi (PG) Italia packsolution.it The technical-functional packaging solutions has been studied to perfectly manage all the packaging processes in one single line. From filling to sealing, the bag is conveyed and aligned by special pliers until the operations are complete. Nearly vacuum and in modified atmosphere Most food packages, especially these for pet food, should contain the least possible oxygen as to prevent aerobic micro-organism and oxidation from prolificating. For pet food producers, Pack Solution Srl has designed a high-technology bagging machine that guarantees pet food long shelf-life, taste, and freshness. The solution MAP – Modified Atmosphere Packaging Modified Atmosphere Packaging, also known as MAP, has been developed to maintain natural freshness and quality in foodstuff. Thanks to natural gases and materials, and Pack Solution packaging

machines, quality and preservability are remarkably improved. Nitrogen, inert and stabilizing Nitrogen is an inert and stabilizing gas greatly used in packaging to eliminate oxygen and therefore to prevent oxidation. Due to its low solubility in water, nitrogen also contributes to avoiding packaging failure, while supporting inside volume. Zipper and Open-Velcro opening system Pet food packaging has to comply with the main rules set for food packaging, in particular it has to guarantee a good barrier not to lose the content and to protect food as to preserve its fragrance and quality. The easy-open system, Zipper or Velcro®, enables us to open and close the packaging many times. It is a ring pull and easy closing, hinged or pressure. Pack Solution has studied its innovative and oneof-a-kind system that guarantees bag pre-opening before filling also for this new easy-opening system applied to open-mouth bags. Carlo Ridolfi

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

Ottobre / October 2020

11


MACHINERY & DEVELOPMENT

Un’offerta completa per la nutrizione animale Sempre attenta alle esigenze e ai trend di mercato, Faravelli ha messo a punto un’offerta ad hoc per la nutrizione animale, sia pet food che feed

I

dati del rapporto 2020 di Assalco - Zoomark (2020) lo confermano ancora una volta: gli italiani sono un popolo “pet-friendly”; nel 2019 erano presenti 60,27 milioni di animali d’affezione, confermando un rapporto di 1 a 1 tra gli animali da compagnia e la popolazione residente in Italia. Gli animali sono oramai considerati membri effettivi della famiglia e i proprietari sono sempre più sensibili al benessere a tutto tondo dei propri amici animali, riconoscendo la necessità di fornire loro cure adeguate, a cominciare ovviamente da una dieta sana e nutriente: le famiglie pongono moltissima attenzione a quello che mettono nella ciotola dei loro pet e ritengono che sia importante scegliere per loro i migliori alimenti disponibili sul mercato. In effetti, la salute e il benessere degli animali, siano essi da compagnia o da reddito, è il risultato innanzitutto di un’alimentazione sana ed equilibrata. L’alimentazione industriale risulta essere una scelta premiante, consigliata dalla maggioranza dei veterinari (93%), perché ritenuta di ottima qualità, bilanciata e completa. Il rapporto Assalco- Zoomark 2020 conferma che pet food prodotto e distribuito in Italia è sicuro e garantito, prodotto solo con materie prime sane e tracciabili. Nel 2019, il mercato dei prodotti per l’alimentazione dei cani e gatti in Italia ha sviluppato un giro d’affari di 2.078 milioni di euro per un totale di 556.424 tonnellate vendute. Prosegue il trend positivo del mercato a valore con un incremento del fatturato che nel 2019 ha segnato il +2,8% Sempre attenta alle esigenze e ai trend di mercato, Faravelli ha messo a punto un’offerta ad hoc per la nutrizione animale, sia pet food che feed.

Parte integrante di Faravelli Food Division, Faravelli Animal Nutrition presenta infatti una proposta completa e qualificata di additivi e ingredienti specifici per la nutrizione animale; prodotti sicuri e di qualità, nel pieno rispetto dei requisiti previsti dalla legislazione italiana ed europea. La gamma si rivolge agli operatori del settore, produttori di premix, mangimi e petfood, alla ricerca “dei migliori ingredienti per i nostri migliori amici”. La gamma proposta da Faravelli Animal Nutrition è costituita da un’ampia varietà di ingredienti di altissima qualità e ad alto valore nutrizionale, per apportare diversi e numerosi benefici all’organismo dei nostri migliori amici. La lista comprende aminoacidi, vitamine (B1, B5, B6, B9, vitamina C e vitamina E), fibre e oligoelementi, regolatori di PH, antimpaccanti, appetizzanti, antiossidanti, conservanti, precursori degli zuccheri, addensanti, agglomeranti. Per maggiori informazioni: Faravelli Animal Nutrition Division, food@faravelli.it

A complete offer for animal nutrition Always attentive to market needs and trends, Faravelli has developed an ad hoc offer for animal nutrition, both pet food and feed

12

Ottobre / October 2020

A

ccording to the 2020 edition of the Assalco-Zoomark Italians are a “pet-friendly” people: in 2019 there were 60.27 million pets, confirming a 1 to 1 ratio between pets and the resident population in Italy. Animals are now considered effective family members and owners are increasingly sensitive to the well-being of their best friends, recognizing the need to provide them with adequate care, starting obviously from a healthy and nutritious diet: families pay a lot of attention to what they put in the bowl of their pet and believe it is important to choose for them the best foods available on the market. In fact, the health and well-being of the animals is the result above all of a healthy and balanced diet. Industrial food is a rewarding choice, recommended by the majority of veterinarians (93%), because it is considered to be of excellent quality, balanced and complete. The AssalcoZoomark 2020 report confirms that pet food produced and distributed in Italy is safe and guaranteed, produced only with healthy and traceable raw materials. In 2019, the market for food products for dogs and cats in Italy developed a turnover of 2,078

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

million euros for a total of 556,424 tons sold. The positive trend of the value market continues with an increase in turnover which in 2019 marked + 2.8%. Always attentive to market needs and trends, Faravelli has developed an ad hoc offer for animal nutrition, both pet food and feed. An integral part of Faravelli Food Division, Faravelli Animal Nutrition offers a complete and qualified proposal of additives and specific ingredients for animal nutrition; safe and quality products, in full compliance with the requirements of Italian and European legislation. The range is aimed at operators in the sector, producers of premixes, feed and pet food, looking for “the best ingredients for our best friends”. The range proposed by Faravelli Animal Nutrition is made up of a wide variety of high quality and high nutritional value ingredients, to bring different and numerous benefits to the body of our best friends. The list includes amino acids, vitamins (B1, B5, B6, B9, vitamin C and vitamin E), fibers and trace elements, PH regulators, anti-cacking agents, appetizers, antioxidants, preservatives, sugar precursors, thickeners, binders. For more info: Faravelli Animal Nutrition Division, food@faravelli.it

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it



MACHINERY & DEVELOPMENT

Essegi per il settore pet food Lo sviluppo tecnologico garantito da Essegi è basato sulla ricerca della velocità produttiva, sulla semplicità dei meccanismi e sulla qualità dei componenti impiegati

E

ssegi 2 Srl è un’azienda altamente specializzata nello sviluppo e nella creazione di sistemi di confezionamento e linee di pesatura e automazione per i prodotti più diversi, coprendo una vasta gamma di pesi e formati a partire dai pochi grammi per arrivare fino a 50 chilogrammi. Oltre a garantire macchine confezionatrici evolute, la trentennale esperienza di Essegi nel settore si concretizza in una rete commerciale altamente qualificata e disponibile, sempre alla ricerca di soluzioni mirate ed efficaci, per rispondere alle singole problematiche ed esigenze dei clienti relative al confezionamento e all’automazione. Versatilità, dinamismo, adattabilità ai diversi formati, praticità d’uso, affidabilità continua, velocità, massima sicurezza e facile manutenzione sono le caratteristiche principali per soddisfare le singole esigenze dei clienti. Lo sviluppo tecnologico garantito da Essegi è basato sulla ricerca della velocità produttiva, sulla semplicità dei meccanismi e sulla qualità dei componenti impiegati, sia meccanici che elettrici ed elettronici, per ridurre i costi di manutenzione e ricambistica, assicurando eccellenti standard qualitativi. Nel settore specifico del pet food l’azienda Essegi può fornire diverse soluzioni in funzione delle produzioni richieste dalla clientela: modelli per produzioni

più basse e di conseguenza più economici, versioni invece più idonee per prestazioni superiori e che garantiscono produzioni più elevate, ed è inoltre di produzione Essegi anche una versione semi-automatica per velocità produttive molto basse. L’imballaggio copre un ruolo fondamentale in questo mercato: non solo deve invogliare all’acquisto, ma deve anche riuscire a fidelizzare il padrone dell’animale grazie al contenuto di servizio offerto (capacità di conservazione, facilità di fruizione del prodotto, ecc.). Essegi si è imposta in questo mercato ormai da svariati anni a livello mondiale, grazie alle sue molteplici soluzioni personalizzate. Una produzione, quella di Essegi, corredata da un servizio pre-vendita e post-vendita tempestivo ed esemplare che accompagna il cliente dal momento della scelta al montaggio, dalla manutenzione agli interventi urgenti e mirati. Per maggiori informazioni non esitate a contattare l’ufficio commerciale Essegi o visitare il sito dell’azienda www.essegi.com.

Essegi for the pet food sector Essegi’s technological development is based on the search for production speed, simple mechanics and quality components

14

Ottobre / October 2020

T

he company Essegi 2 is highly specialized in the creation and development of vertical and horizontal packaging systems, weighing and automation lines for a broad range of products, with a comprehensive range of weights and formats from a few grammes right to 50 kilos. In addition to advanced packaging machines, Essegi’s thirty-year experience in the sector concretizes in a highly skilled and helpful commercial network, always looking for targeted and efficacious solutions as to solve single problems and meet customers’ packaging and automation requirements. Versatility, dynamism and adjustability to different formats, user friendliness, continuous reliability, speed, maximum safety and simple maintenance are the most important characteristics to meet customers’ single requirements. Essegi’s technological development is based on the search for production speed, simple mechanics and quality components, mechanics, electric and electronics, as to cut down maintenance and spare

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

parts expenses, guaranteeing excellent qualitative standards. As regards the pet-food sector in particular, Essegi can provide different solutions accordingly to the output required by its customers: models for low outputs and therefore more inexpensive and models for superior performances and higher outputs; in addition, the company can also produce a semiautomatic version for very low output. Packaging plays a crucial role in this market sector, since not only does it attract people, but it also has to foster pet owners’ loyalty through the content of the service offered (preservation, availability, etc.). Essegi stands out in this market sector and for several years it has also been present internationally with a comprehensive window of customized solutions. Essegi production also provides timely and model pre-sales and after-sales following the customers from the installation, maintenance, urgent and targeted interventions. For more information, do not hesitate to contact Essegi commercial office or visit the company’s website www.essegi.com

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it



MACHINERY & DEVELOPMENT

LAWER: esperti in precisione, creatività, innovazione e sostenibilità Lawer investe costantemente in qualità ed eccellenza, servizio, supporto tecnico, assistenza post-vendita e innovazione e incoraggia e facilita una cultura aziendale di creatività e innovazione sistematiche e sostenibili

L

awer fornisce prodotti, soluzioni e servizi all’industria per aumentare l’affidabilità, la sicurezza e l’efficienza delle operazioni di dosaggio e distribuzione per i micro-ingredienti in polveri e liquidi. La sua posizione di mercato come fornitore leader a livello globale di prodotti e soluzioni insieme all’obiettivo di stabilire standard rigorosi in tutte le aree della sua attività, si riflettono nel motto aziendale: “la vera precisione”.

LAWER: experts in precision, creativity, innovation & sustainability

16

Ottobre / October 2020

Lawer ha quasi 50 anni di esperienza nel supportare i clienti per garantire la massima qualità dei prodotti. La sua capacità di farlo è basata sulla “qualità italiana” dei suoi prodotti e servizi, unita al continuo investimento nello sviluppo di tecnologie all’avanguardia. Di conseguenza, più di 2500 clienti hanno riposto la loro fiducia in questa azienda e le hanno permesso di fornire loro migliaia di sistemi e soluzioni durante la sua lunga storia. Grazie alla presenza in tutto il mondo, Lawer è accanto ai suoi clienti durante tutto l’intero ciclo di vita dei prodotti, dall’assistenza alla scelta delle attrezzature giuste, al supporto di progettazione, all’installazione e al servizio post-vendita. Lawer è un produttore globale di sistemi di dosaggio e distribuzione automatici con sede a Biella, che fornisce prodotti per vari settori industriali come: tessile, cosmetici, vernici, alimentare, plastica e gomma. Lawer investe costantemente in qualità ed eccellenza, servizio, supporto tecnico, assistenza postvendita e innovazione e incoraggia e facilita una cultura aziendale di creatività e innovazione sistematiche e sostenibili. Lawer fornisce sistemi automatici di dosaggio polveri con tecnologia a bilancia singola, tecnologia

a doppia bilancia e tecnologia multi-bilancia per organizzare la produzione in modo innovativo pesando automaticamente i micro-ingredienti in polvere di ricette e lotti in diversi processi dell’industria di preparazione degli alimenti. Vantaggi e benefici: precisione - ripetibilità tracciabilità - sicurezza - efficienza - risparmio - protezione del know-how. Per applicazioni in laboratori di piccole e medie dimensioni Lawer offre diversi modelli di sistemi UNICA: UNICA TWIN - silos di capacità 100 l / bilancia singola o doppia / 12-24 o 36 silos UNICA HD - silos di capacità 50 l / bilancia singola / 8 o 24 silos UNICA MD-SD - silo 18-36 / 12-24 l / bilancia singola / 13 silos Per l’applicazione nella produzione industriale Lawer fornisce sistemi ad alta produttività ed efficienza. SUPERUNICA, sistema di pesatura completamente automatico/capacità silos (300, 150, 100 e 50 l), tecnologia a bilancia singola. SUPERSINCRO, dosaggio automatico in sacchi termoformati costituiti da film tubolari / tecnologia multi bilancia. www.lawer.com

Lawer strongly invests in quality and excellence, service, engineering support, after-sales service, assistance and innovation, and it encourages and facilitates a company culture of systematic and sustainable creativity and innovation

systems manufacturer based in Biella area, providing products for various industries as textile, cosmetics, painting/coating, food, plastic and rubber. Lawer strongly invests in quality and excellence, service, engineering support, after-sales service, assistance and innovation, and it encourages and facilitates a company culture of systematic and sustainable creativity and innovation. Lawer provides automatic powder dosing systems with single scale technology, double scale technology and multi scale technology to organize production in an innovative way by automatically weighing the powder micro-ingredient components of recipes and batches in different processes of the food preparation industry. Advantages and benefits: accuracy - repeatability – traceability - security - efficiency - saving know-how protection For applications in small-medium size laboratory, Lawer offers different models of UNICA systems: UNICA TWIN - 100 l capacity silos /single or double scale /12-24 or 36 silos UNICA HD - 50 l capacity silos /single scale /8-16 or 24 silos UNICA MD- SD - 18-36 / 12-24 l capacity silos single scale/13 silos For application in industrial production, Lawer provides systems with high productivity and efficiency. SUPERUNICA fully automatic weighing system / silos capacities (300, 150, 100 and 50 l) / single scale technology SUPERSINCRO automatic dosing operations in automatic thermoformed bags consisting of tubular films/multi scale technology. www.lawer.com

L

awer provides the industry with products, solutions and services to increase the reliability, safety and efficiency of dosing and dispensing operations for powder and liquid micro-ingredients. Lawer covers a market position in which it is leader as global product and solution provider and it sets strong and high standards in all areas of its business. That is reflected in the company motto: “the true accuracy”. Lawer has almost 50 years’ experience in supporting the industry to ensure the highest quality of the products. Its ability to do so is based on the “Italian quality” of its products and services combined with continuous investment in developing leading technology. As a result, more than 2,500 customers put their trust in this company having allowed it to supply them with thousands of systems and solutions during its long history. Via a world-wide presence, Lawer stands beside its customers around the globe and through the whole life cycle of its products, from the assistance with selecting the right equipment, design-in support, installation and after-sales service. Lawer is a global automatic dosing and dispensing

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it



ABOUT FAIRS

IDMA e VICTAM EMEA rinviate al 27-29 maggio 2021 “La nostra missione è presentare al settore un evento forte e di valore aggiunto con vantaggi elevati per tutte le parti coinvolte, riteniamo quindi che questa sia la decisione giusta per il mercato e torneremo più forti insieme nel 2021”

I

team di gestione del Gruppo Parantez e della VICTAM Corporation hanno deciso di riprogrammare IDMA e VICTAM EMEA da marzo a maggio 2021 all’Istanbul Expo Center di Istanbul, in Turchia, a causa del protrarsi della crisi sanitaria mondiale. Posticipare l’evento al 27-29 maggio 2021 darà a tutte le parti interessate spazio per respirare e prestare attenzione ad altre questioni vitali. Con l’effetto del vaccino nel prossimo anno, prevediamo che la pandemia si attenuerà, i divieti di viaggio finiranno e i voli saranno molto più facili. “La nostra missione è presentare al settore un evento forte e di valore aggiunto con vantaggi elevati per tutte le parti coinvolte, riteniamo quindi che questa sia la decisione giusta per il mercato e torneremo più forti insieme nel 2021.”

Il modulo di richiesta dello stand è online e si può prenotare facilmente uno stand online. Gli stand vengono assegnati in base all’ordine di arrivo, quindi è possibile specificare eventuali posizioni preferite o qualsiasi altro desiderio. Agli interessati che desiderino ricevere una proposta di stand, basterà comunicare le dimensioni e i requisiti dello stand desiderati. Prenotando lo stand prima del 15 dicembre 2020, sarà disponibile anche di uno speciale sconto per chi prenota in anticipo.

18

Ottobre / October 2020

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it


ABOUT FAIRS

IDMA and VICTAM EMEA postponed to May 27-29, 2021 “Our mission is to present a strong and value-adding event to the industry with high benefits for all parties involved. Therefore, we believe it is the right decision for the market and we will come back stronger together in 2021”

T

he management teams from the Parantez Group and the VICTAM Corporation have decided to re-schedule IDMA and VICTAM EMEA from March to May 2021 at the Istanbul Expo Center in Istanbul, Turkey due to the continuing worldwide COVID-19 crisis. Postponing the event to May 27-29, 2021, will give all stakeholders room to breathe and pay attention to other vital issues. With the effect of the vaccine in the coming year, the pandemic is expected to ease, travel bans will end and flights will be much easier. “Our mission is to present a strong and valueadding event to the industry with high benefits for all parties involved. Therefore, we believe it is the right decision for the market and we will come back stronger together in 2021.”The stand application form is live and you can book your stand easily online. Stands are assigned on a first come, first serve basis, so it is possible to choose if you have a preferred location or any other wishes. If you would like to receive a stand proposal you only need to inform the organizers about the desired stand size and requirements. For those who book their stand before December 15, 2020, there will be a special early bird discount!

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

Ottobre / October 2020

19


MACHINERY & DEVELOPMENT

Ricette studiate per essere la migliore soluzione pet food Specializzata nella produzione e commercializzazione di alimenti secchi, semi umidi e snack per cani e gatti, di ogni età e taglia, l’obiettivo primario di Mister Pet è il benessere e la soddisfazione delle esigenze nutrizionali degli animali da compagnia

L

a Mister Pet è specializzata nella produzione e commercializzazione di alimenti secchi, semi umidi e snack per cani e gatti, di ogni età e taglia. Il suo obiettivo primario è il benessere e la soddisfazione delle esigenze nutrizionali degli animali da compagnia, in tutte le fasi della loro vita. Ecco perché le sue ricette si basano tutte sull’utilizzo di carni come principale fonte proteica e di materie prime accuratamente selezionate che assicurano prodotti altamente digeribili, genuini e con un’ottima appetibilità. L’attività produttiva si articola principalmente in: • Private label, che rappresenta il core business dell’azienda e si basa su un’ampia gamma di ricette studiate su misura per l’alimentazione del proprio animale oltre che alle esigenze del cliente. L’intento è quello di soddisfare anche le richieste più esigenti con linee complete quali: grain free olistici, alimenti con un’unica fonte proteica animale, low grain e prodotti semiumidi. • Brand a marchio Mister Pet, in vari formati e gusti e sempre al passo con le richieste del mercato. In particolare:

Recipes studied to be the best pet food solution Specializing in the production and sale of semi-dry and snack food for cats and dogs, of any age and size, the company Mister Pet’s main goal is pets’ wellbeing throughout their lives by satisfying their nutritional requirements

20

Ottobre / October 2020

C

• Brand MAMYNAT e MEGLIUM, alimenti completi per cani e gatti di tutte le razze e taglie; • Brand CROCKEX WELLNESS, studiata con ingredienti funzionali, proteine animali fresche e piante officinali accuratamente selezionati; • Novità: Brand PRIMORDIAL, grain free altamente digeribile con proteine fresche e senza cereali. Le molteplici ricette di cui l’azienda Mister Pet dispone sono realizzate con proteine di diverse specie animali e studiate con la collaborazione di esperti nutrizionisti e veterinari per offrire ai suoi clienti non solo prodotti di qualità, ma alimenti sani, bilanciati e realizzati con le migliori tecnologie disponibili. Obiettivo principale della Mister Pet è infatti quello di proporsi non solo come azienda produttrice ma soprattutto come partner, accompagnando il consumatore in tutte le fasi della filiera, dalla produzione sino al momento del lancio del prodotto sul mercato. La Mister Pet inoltre è molto attenta all’ambiente ed è per questo che tutta la sua produzione si basa sull’utilizzo di energie elettriche rinnovabili e avanzati sistemi di depurazione che hanno come principale obiettivo il raggiungimento della massima efficienza tramite il minor spreco possibile di energia.

ompany Mister Pet specializes in the production and sale of dry, semi-moist and snack food for cats and dogs, of any age and size. Its main goal is pets’ wellbeing throughout their lives by satisfying their nutritional requirements. That is why the company’s recipes use both meat as main protein source and accurately selected raw materials, which guarantee highly digestible, genuine and appetizing food. The company’s production activity is mainly divided into the following: • Private label, as company’s core business accounting for a comprehensive line of recipes purposely tailored to meet both pets’ and their owners’ requirements. The goal is meeting also the most demanding requirements through complete lines, such as: grain-free holistic, pet food with one single animal protein source, low-grain and semi-moist products; • Mister Pet brands, in various formats and tastes, to keep up with market demand; • MAMYNAT and MEGLIUM brands, complete food for cats and dogs of any breed and size; • CROCKEX WELLNESS brand, studied with accurately selected functional ingredients such as fresh animal proteins and herbs; • New: PRIMORDIAL brand, grain-free, highly digestible made with fresh proteins and with no cereal. The numerous recipes proposed by the company Mister Pet, which are made with proteins of different species of animals, are studied in close cooperation with skilled nutritionists and vets in order to offer not only high-quality products, but also healthy, well-balanced food made by means of the best technology available. Mister Pet’s most important goal is proposing itself as a producer and as a partner able to accompany consumers throughout the food chain, from production right to the launch of the product in the market. In addition to this, Mister Pet is also greatly respectful of the environment, hence its entire production bases on renewable energies and advanced purification systems, which target maximum efficiency with the least energy waste possible.

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it



MACHINERY & DEVELOPMENT

Soluzioni tecniche innovative Da 1950 l’impegno di Olocco è finalizzato a una costante innovazione tecnologica e alla ricerca continua della qualità

O

locco Srl produce valvole e componenti per il trasporto pneumatico e il dosaggio sin dal 1950. L’impegno dell’azienda è finalizzato a una costante innovazione tecnologica e alla ricerca continua della qualità. Le sue valvole trovano impiego nell’abbattimento, dosaggio e trasporto pneumatico di prodotti in polvere e granuli di qualunque tipo, nell’industria alimentare, chimica e plastica, su linee a bassa, media e alta pressione. Olocco Srl da sempre progetta e realizza i propri prodotti sulla base dei principi fondamentali della qualità e della funzionalità. Nel 1997 l’azienda ha ottenuto la certificazione di qualità UNI EN ISO 9001. Si è trattato di un traguardo importante ma allo stesso tempo di un punto di partenza fondamentale, un impegno costante che la società si è assunta nel migliorare i propri prodotti per rimanere al vertice della categoria e soddisfare al meglio il cliente.

Innovative technical solutions Since 1950, Olocco’s commitment has been focusing on constant technological innovation and the highest quality

22

Ottobre / October 2020

O

locco Srl has been manufacturing valves and components for pneumatic conveying and metering since 1950. The company is committed to constant technological innovation and in the continual search for quality. Olocco valves are used in the feeding, unloading and pneumatic conveying of any kind of products in grain or powder, in the food, chemical or plastic industry, with low, average, high pressure lines. Olocco has always designed and developed its products according to the fundamental principles of quality and good working practice. In 1997, Olocco obtained the quality certification UNI ENISO9001. This certificate is both a very important target and a fundamental launching pad, a constant effort

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

Seguendo questi obiettivi, nel 2001 la Olocco ha certificato la propria gamma di prodotti secondo le Direttive ATEX 94/9/CE. Olocco Srl si avvale nella progettazione e produzione dei propri componenti, delle più evolute e moderne tecnologie. Una valida equipe svolge costanti ricerche nella miglioria e nel rinnovamento della gamma, supportata da un moderno sistema CAD 3D. L’azienda usa tecnologia avanzata per far sì che i suoi prodotti per il trasporto pneumatico e il dosaggio siano sempre all’avanguardia sia dal punto di vista delle soluzioni tecniche adottate, sia da quello dell’affidabilità e sicurezza. Grazie alle minime tolleranze e ad accorgimenti tecnici specifici, Olocco è in grado di venire incontro alle caratteristiche di ogni prodotto e ad ogni esigenza del cliente.

made by the company to improve the quality of its products, as to make sure that it remains top of category. In line with these objectives Olocco also certified its product range according to ATEX Directive 94/9/CE. Olocco avails itself of the very latest highly advanced technology in the design and production of its components. A valid team is involved in ongoing research to renew and improve the quality of its product range, thanks to a modern CAD 3D system. Olocco uses high-technology to produce valves and accessories for pneumatic conveying and metering always in the vanguard in terms of technical specifications, quality and safety. Thanks to minimum tolerances and technical devices the company is able to meet the specific needs of every type of product and customer.

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it



MACHINERY & DEVELOPMENT

Ridurre i costi di packaging Ridurre i costi del packaging è possibile investendo nella tecnologia del carrello di prestiro elettronico PIERI PEM-Duo

P

IERI è da sempre concentrata nel fornire al cliente un supporto efficace ed esperto sin dalla fase di analisi e costruzione del progetto. Ha a cuore i clienti ed i loro prodotti che protegge con le sue soluzioni di fine linea. È costantemente proiettata nel fornire nuove soluzioni, curando ogni dettaglio tecnico e di performance. È proprio attraverso la cura dei dettagli che è diventata grande. I suoi 40 anni di esperienza le hanno insegnato che il particolare fa la differenza e che l’ottimizzazione è frutto di piccoli passi. Oggi PIERI si focalizza su un dispositivo particolarmente importante, il carrello di prestiro del film: il cuore delle sue macchine. Il carrello di prestiro elettronico PIERI PEM-Duo è il dispositivo che permette di prestirare il film

estensibile usato per avvolgere e proteggere il prodotto pallettizzato. “Prestirare il film” significa allungarlo sfruttando l’elasticità del materiale plastico. Il risultato finale è un risparmio sul consumo del film e una migliore stabilizzazione del carico. PIERI PEM-Duo è l’evoluzione del concetto di prestiro, è il carrello dotato di prestiro variabile, settabile dal touch-screen, con una percentuale di prestiro ad altissime performance: fino al 500%. Inoltre, garantisce una stabilità del carico con una forza di contenimento variabile su più livelli del pallet applicando la forza ottimale sul prodotto e consente di utilizzare il prestiro massimo possibile per ogni tipologia di prodotto. Per ottenere ottimi risultati di fasciatura ed alte prestazioni, è importante ricordare che con alte

percentuali di allungamento è necessario scegliere con attenzione il film estensibile da utilizzare. Ed ora, come ridurre i costi di packaging? Sempre più i grandi nomi del settore del Pet Food scelgono le soluzioni PIERI sinonimo di alte performance e ottimizzazione del consumo del film. Prendendo in considerazione una produttività di 120 pallet all’ora (significano 403.200 pallet all’anno) con una macchina avvolgitrice PIERI dotata di carrello di prestiro elettronico PIERI PEM-Duo è possibile risparmiare 28.000 Kg di film annui, traducendo il tutto in valore economico si risparmiano fino a 26.000 € annui. PIERI PEM-Duo è disponibile in tutto il range delle macchine avvolgitrici PIERI. Inizia subito a ridurre i tuoi costi del packaging, investi nella tecnologia del carrello di prestiro elettronico PIERI PEM-Duo.

Reducing packaging cost It is possible to reduce packaging costs with a PIERI PEM-Duo electronic pre-stretch carriage

24

Ottobre / October 2020

P

IERI’s main goal has always been providing customers with an efficient and expert support right from initial analysis and project creation. It deeply cares customers and their products, and protects them with its end-of-line solutions. It provides new solutions paying attention down to the finest technical and performance details, and just thanks to this attention to details it has been able to successfully emerge. Its 40-year experience teaches that a detail can make the difference and that optimization is the result of small steps. Today, PIERI focuses on a particularly important device, its pre-stretch film carriage: the core of its machines. PIERI PEM-Duo electronic pre-stretch carriage enables pre-stretching extensible film that wraps and protects palletized products. “Film prestretching” means stretching the film exploiting the elasticity of the plastic material. Film saving and better load compensation will follow. PIERI PEM-Duo is the evolution of the concept of pre-stretch, a carriage featuring variable pre-stretch, settable by touch screen panel, and topperformance pre-stretch percentage equal to 500%. Moreover, it also ensures load compensation with variable containment force on multiple pallet levels by applying on the product optimal force and it also allows you to use the maximum possible pre-stretch for each type of product. For excellent wrapping results and high performances, it is important to remember that careful selection of extensible film to use is necessary with high percentage of stretching. How to reduce packaging cost? Many brands of the pet food sector choose PIERI solutions, synonymous with high performance and optimization of film consumption. With capacity of 120 pallet/h (403,200 pallet/year) with a PIERI wrapping machine provided with the electronic pre-stretch PIERI PEM-Duo carriage, it is possible to save 28,000 Kg/film a year, worth up to €26,000 saving a year. PIERI PEM-Duo is available for all PIERI wrapping machines. Start reducing your packaging costs and invest in PIERI PEM-Duo electronic pre-stretch carriage.

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it



ABOUT FAIRS

L’organizzatrice, WZF annuncia un numero molto promettente di iscrizioni di espositori al salone leader mondiale. Per la prossima edizione di Interzoo, hanno già confermato la partecipazione ben oltre 1.600 espositori. Prima del salone, a partire dal luglio 2020, la WZF offre, insieme ad Euromonitor e ad altri partner, una serie di presentazioni online su temi riguardanti il settore degli animali da compagnia, sotto forma di servizio digitale

I

preparativi per l’Interzoo 2021 procedono a pieno ritmo. A partire da luglio, possono registrarsi come espositori le aziende che non hanno ancora prenotato uno stand o che avevano precedentemente disdetto la partecipazione in seguito alla crisi del coronavirus. Il salone leader mondiale del settore pet ha luogo l’anno venturo, dall’1 al 4 giugno 2021. A oggi sono già oltre 1.600 gli espositori di 66 paesi che hanno confermato la partecipazione al salone della WZF nel Centro Esposizioni Norimberga. “Anche il settore sostiene il nuovo appuntamento del salone per il 2021. Lo dimostra il numero di espositori di cui abbiamo già l’iscrizione”, riferisce Alexandra Facklamm, amministratrice della WZF. “La seconda fase di registrazione offre ora a tutte le altre aziende la possibilità di iscriversi all’Interzoo 2021 come espositori, assicurandosi così una piattaforma per curare i contatti esistenti e creare contatti con nuovi clienti.” Il fatto che oltre il 90 percento degli espositori abbia confermato per l’appuntamento del prossimo anno la prenotazione dello stand fatta originariamente per il maggio 2020 è interpretato da Alexandra Facklamm come una dimostrazione di fiducia nella fiera come strumento in generale e 26

Ottobre / October 2020

nell’Interzoo in particolare. Il forte interesse degli espositori per l’Interzoo sarebbe un indizio del fatto che i saloni rivestono una grande importanza nel campo del business-to-business e che i formati digitali ricoprono più che altro una funzione complementare.

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

Press Office NürnbergMesse

Ottime prospettive e nuovi formati per Interzoo 2021

“Le soluzioni digitali possono presentare i prodotti in maniera creativa ed esaltarne i particolari. Non possono però sostituire la multisensorialità delle fiere. La comunicazione personale e la possibilità di percepire con tutti i sensi resta essenziale per molti prodotti: soprattutto quando si tratta di innovazioni che vengono presentate sul mercato per la prima volta”, aggiunge Dr. Rowena Arzt, addetta alle fiere della WZF. “Vediamo anche che va crescendo l’importanza dei servizi digitali come prestazione complementare di una fiera, p.es. fra singole manifestazioni, e lavoriamo quindi a nuove opzioni supplementari per i nostri clienti.” Perfezionamento professionale digitale: presentazioni tematiche online per il comparto internazionale degli animali da compagnia Oltre al programma collaterale e di conferenze sul posto, ci sarà un nuovo servizio digitale. In collaborazione con l’analista di mercato Euromonitor International e altri partner, la WZF, organizzatrice dell’Interzoo, dà il via a una serie di presentazioni online su temi speciali per il comparto pet. La serie di presentazioni inizia nel luglio 2020. Le conferenze online in lingua inglese sono gratuite e fruibili in tutto il mondo. Le conferenze di esperti, di 45 minuti ciascuna, trattano temi che influenzano il comparto pet oggi e in futuro oppure presentano gli sviluppi del mercato, come ad esempio l’evoluzione del mercato mondiale per prodotti per animali da compagnia, forniscono approfondimenti speciali sul segmento dei cibi per animali, sugli effetti dell’e-commerce sul comparto o anche il valore della sostenibilità per il comparto pet. La prima serie sugli effetti della crisi coronavirus ha per titolo “Pet Industry Insights in Light of COVID-19” ed è disponibile dal 9 luglio. Le iscrizioni sono aperte dal 3 luglio. “Nel programma di conferenze relativo all’Interzoo abbiamo collaborato con successo con Euromonitor soprattutto per quanto riguarda temi specifici per singoli paesi. Dando il via a sedute online insieme, estendiamo ora la collaborazione con Euromonitor alla sfera digitale in vista dell’Interzoo”, spiega Dr. Rowena Arzt. “Riteniamo che le conferenze online siano offerte preziose in aggiunta al programma collaterale in presenza durante l’Interzoo. Così possiamo fornire ai clienti dell’Interzoo informazioni sul mercato e sul comparto indipendentemente dal tempo e dal luogo anche fra un’edizione e l’altra della manifestazione tenendoli sempre perfettamente aggiornati.”

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it


ABOUT FAIRS

Good prospects and new formats for Interzoo 2021 The organizer WZF announces promising exhibitor registration numbers for the world-leading fair. More than 1,600 exhibitors have already confirmed their participation at the next Interzoo. In advance of the exhibition, WZF is working with Euromonitor International and other partners to offer a series of online presentations on topics affecting the pet industry as a digital service starting in July 2020

P

reparations for Interzoo 2021 are in full swing. From 1 July companies that have not yet booked a stand or that had initially cancelled their participation during the coronavirus crisis will be able to register as exhibitors. The leading international trade fair for the pet supplies industry will take place next year from 1 to 4 June. To date, in excess of 1,600 exhibitors from 66 countries have confirmed that they intend to take part in the trade fair organised by WZF at the Nuremberg Exhibition Centre. “The number of exhibitors who have already registered is proof that there is plenty of support from the sector for the new event date in 2021,” says WZF CEO Alexandra Facklamm. “The second registration phase now offers all other companies the opportunity to register as exhibitors for Interzoo 2021 to secure access to a platform for the cultivation of existing customers and the acquisition of new business.” For Alexandra Facklamm, the fact that more than 90 percent of exhibitors have transferred their original stand booking for May 2020 to the new date in

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it

an odd-numbered year is evidence of their trust in trade fairs as a marketing tool in general and in Interzoo in particular. The significant interest in exhibiting at Interzoo indicates that trade fairs in the B2B segment are seen as very important and that digital formats predominantly serve a complementary purpose. “Digital solutions can showcase products creatively and present details in a striking way, but they are no substitute for the multi-sensory experience of a trade fair. For many products, face-to-face communication and an experience involving all senses are still essential, especially when innovations that are being introduced to the market for the first time are involved,” adds Dr Rowena Arzt, Director Exhibitions at WZF. “What we are also seeing is that digital services are becoming increasingly important as a complement to a trade fair, e.g. between individual events, hence we are working on new additional options for our customers.” Online professional development: topic-specific digital presentations for the international pet supplies industry Interzoo’s on-site supporting and conference programme will be complemented by a new digital service in the run-up to the trade show. In collaboration with market research company Euromonitor International and other partners, Interzoo organizer WZF is launching a series of online presentations for the pet supplies industry starting in July 2020. The online presentations in English will be free of charge and accessible worldwide. The 45-minute presentations by experts will each cover topics affecting the pet supplies industry now and in the future, or will present market developments such as the development of the global market for pet products, special insights into the pet food segment, the effects of e-commerce on the sector or the importance of sustainability in the pet industry. The first series on the impact of the coronavirus crisis is titled “Pet Industry Insights in the Light of COVID-19” and will be available as of 9 July 2020. Registration opens on 3 July. “We have worked successfully with Euromonitor on the conference programme for Interzoo, especially in respect of country-specific topics. By launching these joint online sessions, we are now extending our partnership with Euromonitor to the digital sphere in the run-up to Interzoo,” explains Dr Rowena Arzt. “We regard the online presentations as a valuable addition to the physical supporting programme at Interzoo. In periods between trade fairs, they allow us to provide Interzoo customers, regardless of time zone or location, with important information about the market and the sector. In doing so we are also keeping pace with the latest trends.”

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

Ottobre / October 2020

27




MACHINERY & DEVELOPMENT

Fragola SpA definisce nuovi parametri

La storia del grassatore miscelatore sottovuoto per mangime per pesce di Fragola S.p.A.

C

ome riuscire ad innalzare il valore energetico sensibilmente nel mangime per pesci? Come far penetrare il grasso nel nucleo della crocchetta nel minor tempo possibile? Queste sono state le sfide che la società Fragola S.p.A. ha dovuto affrontare circa 20 anni fa. Sin dal 1961 la Fragola S.p.A. progetta e costruisce macchine per la produzione di mangime, e da subito si è confrontata con processi come la miscelazione e la grassatura di farine e cubetti per bovini, ovini, suini, avicolo; ma alla fine degli anni ‘90 la nuova sfida: entrare nel settore dell’acquacoltura.

30

Ottobre / October 2020

Non ci soffermeremo in questo breve articolo a parlare di tutte le problematiche che la produzione di mangime per pesce comporta, quali l’accurato dosaggio delle numerose materie prime e integratori, la macinazione molto spinta, l’estrusione, la movimentazione del prodotto finito che tenga conto della salvaguardia dell’integrità del prodotto ma ci concentreremo solo nel processo della grassatura del prodotto estruso. L’obiettivo che si poneva in quegli anni era quello di riuscire a immettere nella crocchetta una percentuale di grasso fino ad allora impensabile per i parametri dell’industria del mangime classico: una percentuale che poteva raggiungere il 25%! Quantità che per coloro che provenivano dal settore del mangime sembrava irrealistica. La prima macchina creata fu un miscelatore a pale a singolo aspo, realizzata in acciaio inox AISI 304 per tutte le parti a contatto con il prodotto, riscaldata e isolata termicamente con coibentazione; questa sfruttava il processo del sottovuoto nella camera di miscelazione per ottenere l’assorbimento del liquido all’interno del nucleo della crocchetta.

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

Ma il lavoro non finì qui! Negli anni seguenti l’idea iniziale venne potenziata: la pompa per la creazione del vuoto all’interno della camera fu dimensionata per raggiungere la pressione di 150 mbar, la struttura del miscelatore fu irrobustita per sostenere lo sforzo, lo scarico del prodotto fu reso più veloce attraverso un portellone a tutta lunghezza, e da un singolo aspo sì passò al doppio aspo a pale sincronizzate con singolo motore. Si ridussero così i tempi di miscelazione: a partire dall’immissione dell’ultima quantità di qualunque additivo, sia esso solido che liquido divennero necessari solo 60 secondi, con la possibilità di miscelare 20 lotti all’ora, al coefficiente di variazione minore del 3%. Anche la capacità utile fu incrementata e con il modello a doppio aspo si crearono modelli di capacità utile dagli 800 litri ai 2600 litri. Il miscelatore grassatore sottovuoto Fragola è attualmente ricercato da tutti i produttori che vogliono raggiungere alte percentuali di grassi e allo stesso tempo ricercano un aspetto asciutto e accattivante della crocchetta, per un prodotto di alta fascia nell’industria dell’acquacoltura e del pet food.

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it


MACHINERY & DEVELOPMENT

Fragola SpA sets new parameters The story of the vacuum coating system in aquafeed for Fragola S.p.A. company

H

ow can we coat the fish feed with high percentages of fat? How can the fat penetrate the pellet core in the shortest possible time? Fragola S.p.A. faced these challenges about 20 years ago. Fragola S.p.A. has designed and manufactured machines for the production of feed since 1961, and immediately got to grips with processes such as mixing, fattening flours and coating pellets for cattle, sheep, swine and poultry; but faced new challenge at the end of the 90s: that of entering in the aquaculture sector. This brief article will not dwell on all the problems that the production of fish feed entails, such as the accurate dosage of the numerous raw materials and supplements, the powerful milling, extrusion, and the handling of the finished product all performed to preserve its integrity, but we will merely concentrate on the coating process of the extruded product. The goal Fragola S.p.A. set itself in those years was to produce a pellet containing a percentage of fat that was up until then unheard of in relation to the parameters of the classic feed industry: a percentage that could reach 25%! Players in the feed sector found this to be impossible and unrealistic.

The first machine created was a single-shaft blade mixer, made from AISI 304 stainless steel for all parts in contact with the product, heated with an electric coil and thermally insulated; this exploited the process of the vacuum in the mixing chamber for absorbing the liquid inside the core of the pellet. But the work did not end there! This initiative took on greater strength in the following years: the chamber vacuum pump was sized to reach a pressure of 150 mbar, the mixer structure was reinforced to withstand the work stress, the product was discharged more quickly through a full-length door, and the single shaft model was replaced with a double paddle shaft synchronized with single motor. All of this cut mixing time: starting from the introduction of the last quantity of any additive, either solid or liquid, it took only 60 seconds, with the possibility of mixing 20 batches per hour, and a variation coefficient of less than 3%. The net capacity was also increased and double-shaft machines went from 800 to 2600-litre capacity. The Fragola coating vacuum mixer is the solution of choice of all manufacturers seeking to achieve high percentages of fat whilst maintaining a dry and captivating appearance for a high-end pellet in the aquaculture and pet food industry.

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

Ottobre / October 2020

31


MACHINERY & DEVELOPMENT

Peculiarità di nuova concezione Ogni progetto di Livetech ha come punto di partenza le peculiarità del prodotto del cliente e le funzioni richieste dal suo packaging

Flowpack Liveflow con alimentazione picker Liveflow wrapper with picker feeding

L

ivetech e le aziende del suo gruppo operano come un team unico in grado di realizzare impianti completi. La forza del gruppo deriva dall’unione del vantaggio di avere un’unica ingegneria di sistema con il mantenimento delle peculiari specializzazioni e dei know-how: incarto primario, confezionamento secondario e palletizzazione. Ogni progetto ha come punto di partenza le

peculiarità del prodotto del cliente e le funzioni richieste dal suo packaging. Il campo di attività tradizionale della Livetech, ovvero i sistemi automatici di packaging secondario, include oggi una gamma ampliata di macchine: linee robotizzate di confezionamento secondario, nelle due declinazioni X-Serie (focalizzate sulle alte prestazioni) ed E-Serie (focalizzate sull’essenzialità e il risparmio energetico); macchine stand-alone. In

particolare, evidenza l’incartonatrice LWA – che può realizzare scatole wrap-around e fondo+coperchio, e le nuove isole multifunzionali (con formatura, riempimento e chiusura di scatole) di nuova concezione, basate sull’uso di navette indipendenti. Nel campo del confezionamento primario è disponibile una gamma di prodotti che unisce l’esperienza di Fourpack nelle incartatrici flowpack e X-fold e nei relativi sistemi di alimentazione, e il know-how sviluppato dalla Livetech nelle sue macchine Liveflow. Nel campo della palletizzazione, l’offerta va dalle celle LPA ad assi cartesiani con possibilità di essere accessoriate in molteplici configurazioni a seconda delle differenti esigenze, agli impianti completi basati sull’uso di robot antropomorfi.

New-design features Livetech’s starting points for each project are the features of the product and the functions required by its packaging

L

ivetech and the companies of its group operate as a unique team, capable of building complete lines. The strength of the group comes from combining the advantage of a unique system engineering and the preservation of each specific know-how and specialization: primary wrapping, secondary packaging and palletizing. The starting points of each project are the features of the product and the functions required by its packaging. The traditional field of Livetech, that is automatic systems for secondary packaging, now includes an expanded range of machines: robotic lines for secondary packaging, in the two versions X-Series

LPA accessoriata Accessorized LPA

(focused on high performances) and E-Series (focused on essentiality and energy saving); stand-alone machines. A particular highlight on the LWA case-packer, capable of producing wrap-around and tray+hood boxes, and on the new multifunctional systems (with forming, filling and sealing of boxes) based on the concept of independent shuttles. In the primary packaging field, it is available a range of products which gathers the experience of Fourpack in flow-wrapping and X-fold machines and the related feeding systems, and the know-how developed by Livetech in its Liveflow machines. In palletizing, the product range goes from the LPA gantry cells, capable of being accessorized in multiple configurations, accordingly to the different exigencies, to the complete systems based on the use of anthropomorphous robots.

Sistema robotizzato LTL per confezionamento secondario – LTL robotic system for secondary packaging

32

Ottobre / October 2020

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it



MARKETING & STRATEGY

Alimentazione cani e gatti: il mercato continua a crescere più del largo consumo confezionato Il mercato italiano del pet food cresce del +2,8% con un giro d’affari di oltre 2 miliardi di euro, sono le cifre che emergono dalla XIII° edizione del Rapporto Assalco – Zoomark

L

a stima di 60,3 milioni di animali d’affezione in Italia nel 2019 conferma un rapporto di 1 a 1 tra il numero di pet e la popolazione residente nel nostro Paese: 29,9 milioni di pesci, 12,9 milioni di uccelli, 7,3 milioni di gatti, 7 milioni di cani, 1,8 milioni di piccoli mammiferi, 1,4 milioni di rettili e un mercato che vale oltre 2 miliardi di euro. Sono le cifre che emergono dalla XIII° edizione del Rapporto Assalco – Zoomark, realizzato da ASSALCO, l’Associazione Nazionale tra le Imprese per l’Alimentazione e la Cura degli Animali da Compagnia. Appuntamento annuale per chi si occupa di animali d’affezione, è un compendio che documenta – attraverso una fotografia dell’evoluzione del mercato e delle novità in ambito sociale – la crescente importanza del ruolo degli animali da compagnia in Italia. Hanno contribuito alla stesura del Rapporto: IRI Information Resources e l’Associazione Nazionale Medici Veterinari Italiani (ANMVI). Il documento è presentato in collaborazione con Zoomark International - il Salone internazionale b2b dei prodotti e delle attrezzature per gli animali da compagnia organizzato da BolognaFiere. Alimentazione cani e gatti. il mercato continua a crescere più del largo consumo confezionato I canali principali – Grocery, Petshop Tradizionali e Catene Petshop1 – hanno sviluppato un giro d’affari di 2.078 milioni di euro per un totale di 556.424 tonnellate vendute. Prosegue il trend positivo del mercato a valore inteso come somma dei canali principali (Grocery, Petshop Tradizionali e Catene Petshop) con un incremento del fatturato del +2,8% rispetto allo scorso anno: il pet food si conferma un mercato in crescita, con un tasso di sviluppo superiore a quello del Largo Consumo Confezionato, pari a +1,7%2 nel 2019. L’orientamento dell’acquirente alla composizione del carrello per il proprio pet è stato quello di scegliere prodotti premium, di alta qualità e formati più piccoli, alimenti dietetici a supporto di patologie specifiche nel canale specializzato e prodotti che cavalcano i trend emergenti. Gli alimenti per gatto rappresentano il 52,6% del valore totale del mercato (Grocery + Petshop Tradizionale + Catene), sviluppando 1.093 milioni di euro (+3,1% verso il 2018) mentre gli alimenti per il cane ne rappresentano il 47,4%, pari a quasi 986 milioni di euro. Al valore totale del mercato si deve aggiungere una stima di quanto sviluppato dai nuovi canali. Emergenza covid-19 e gli animali da compagnia L’alimentazione degli animali da compagnia è stata indicata come un’attività non differibile già nelle prime fasi dell’emergenza Covid-19. In questo periodo difficile, i proprietari degli animali d’affezione italiani di ogni specie hanno potuto beneficiare del fatto che tutti i canali di distribuzione, inclusi i negozi specializzati, sono rimasti aperti. Il petshop ha infatti un’offerta che integra quella della GDO: alimenti con particolari fini nutrizionali e accessori indispensabili per la corretta gestione dell’animale. 34

Ottobre / October 2020

Focus alimenti cani e gatti Nonostante l’ampia disponibilità di prodotto, anche gli alimenti per cani e gatti, al pari dei prodotti di primaria necessità del Largo Consumo Confezionato per uso umano, hanno registrato per l’effetto scorta un incremento delle vendite nelle prime settimane di marzo 2020 sia in GDO che nelle Catene Petshop. Anche in termini di preferenza di canale, si registra una simmetria tra i beni del Largo Consumo Confezionato per uso umano e gli alimenti per cani e gatti in GDO. A partire dalla settimana del 22 marzo, le limitazioni al movimento imposte dai provvedimenti di distanziamento sociale hanno condotto ad una maggiore concentrazione degli acquisti nei formati distributivi più vocati a supportare la domanda di prossimità. Per quanto riguarda il canale online nel mese di marzo 2020, si è registrata una crescita del 220% verso il corrispondente mese del 2019 delle vendite degli operatori generalisti (gruppi della GDO e Amazon). Gianmarco Ferrari, Presidente di Assalco, ha così commentato: “Nel 2019 è proseguito l’andamento positivo del mercato italiano guidato nelle scelte d’acquisto dall’attenzione al benessere del proprio pet. Per l’andamento del mercato 2020, a causa dell’emergenza Covid-19, è difficile fare un pronostico. Le evidenze in nostro possesso mostrano, nella settimana del lockdown nazionale, una fase di accaparramento per scorta del pet food, al pari di quanto realizzato per i beni di prima necessità del Largo Consumo Confezionato per uso umano. Un’ulteriore evidenza che abbiamo registrato è relativa ai canali di vendita. Successivamente al lockdown sull’intero territorio nazionale, i proprietari si sono orientati agli acquisti in negozi di prossimità, confermando ancora una volta la similitudine tra i prodotti destinati agli animali da compagnia e quelli per il consumo umano”. Alimenti per piccoli animali da compagnia: uccelli e roditori i principali segmenti Il mercato degli alimenti per piccoli animali da compagnia registra in GDO un fatturato di circa 12,5 milioni di euro, confermando il trend di flessione già registrato negli ultimi anni. Uccelli (39,9%) e roditori (30,2%) i segmenti principali, seguono gli alimenti per i pesci e per le tartarughe. Accessori e lettiere Il mercato degli accessori per la cura e la gestione quotidiana (prodotti per l’igiene, giochi, guinzagli, cucce, ciotole, voliere, acquari, tartarughiere e utensileria varia), che vale circa 70,6 milioni di euro, nel 2019 ha registrato in GDO un lieve incremento delle vendite in volume (+2,3%) e una lieve flessione del fatturato pari allo 0,9%. Il segmento dei prodotti per l’Igiene Animali si conferma il più importante e registra una crescita a valore pari all’8,3%. Per approfondimenti il Rapporto Assalco - Zoomark 2020 è disponibile sul sito www.assalco.it Note: 1 Panel Iri Catene Peshop: rappresentativo di L’isola dei Tesori, Maxi Zoo, Croce Azzurra, Italpet, Zoo Megastore, Agrizoo2, Arcaplanet, Fauna Food e Zoomarket sono escluse dalla rilevazione IRI. 2 Ipermercati, Supermercati, Libero Servizio-Piccolo, Specialisti Casa e Persona, Discount 3 Petshop GDO: superfici specializzate nella vendita di alimenti e accessori per animali ed appartenenti ad organizzazioni della GDO. I dati contenuti nel rapporto sono relativi ad un leader panel di 49 punti vendita con insegna Amici di Casa Coop, Petstore Conad, Animali Che Passione, Joe Zampetti e Pet Elite (Selex). 4 Generalisti On Line: tracking delle vendite on line di operatori della GDO (Esselunga, Carrefour, Pam/Panorama, Coop, Selex, Bennet, Unes, Auchan, Finiper, Supermercato 24) e Amazon [Fonte Iri E-Commerce]

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it


MARKETING & STRATEGY

Feeding dogs and cats: the market continues to grow more than packaged consumer goods

The Italian pet food market grows by + 2.8% with a turnover of over 2 billion euros, these are the figures revealed by the 13th edition of the Assalco - Zoomark Report

T

he estimate of 60.3 million pets in Italy in 2019 confirms a ratio of 1 to 1 between the number of pets and the resident population in our country: 29.9 million fish, 12.9 million birds, 7.3 million cats, 7 million dogs, 1.8 million small mammals, 1.4 million reptiles and a market worth over 2 billion euros. These are the figures that emerge from the 13th edition of the Assalco - Zoomark Report, by ASSALCO, the National Association of Companies for the Food and Care of Pet Animals. An annual appointment for those who deal with pets, it is a compendium that shows - through a photograph of the evolution of the market and news in the social sphere - the growing importance of the role of pets in Italy. The IRI Information Resources and the National Association of Italian Veterinary Doctors (ANMVI) contributed to the drafting of the Report. The document is presented in collaboration with Zoomark International - the international b2b exhibition of products and equipment for pets organized by BolognaFiere. Feeding dogs and cats. the market continues growing more than the wide packaged consumption The main channels - Grocery, Traditional Petshop and Catene Petshop1 - have developed a turnover of 2,078 million euros for a total of 556,424 tons sold. The positive trend of the value market continues as the sum of the main channels (Grocery, Traditional Petshop and Petshop Chains) with an increase in turnover of + 2.8% compared to last year: pet food is confirmed as a growing market, with a development rate higher than that of the Packaged Large Consumption, equal to + 1.7% 2 in 2019. The orientation of the buyer for their pet was to choose premium products, high quality and smaller formats, dietary foods to support specific pathologies in the specialized channel and products that ride the emerging trends. Cat food represents 52.6% of the total market value (Grocery + Traditional Petshop + Chains), producing 1,093 million euros (+ 3.1% towards 2018) while food for dog represents 47,4%, million equal to almost 986 million euros. An estimate of what has been developed by the new channels shoul d be added to the total value of the market. Covid-19 emergency and pet animals Pet feeding has been indicated as an activity that cannot be deferred already in the early stages of the Covid-19 emergency. In this difficult period, the owners of Italian pets of all species were able to benefit from the fact that all distribution channels, including specialized shops, remained open. The petshop has in fact an offer that complements the one of the large-scale retail trade: foods with particular nutritional purposes and essential accessories for the proper management of the animal. Focus on dog and cat food Despite the wide availability of the product, dogs’ and cats’ food recorded an increase in sales in the first weeks of March 2020, due to the stock effect, like the primary necessities of the Packaged Mass Consumption for human use. Also in terms of channel preference, there is a symmetry between packaged consumer goods for human use and food for dogs and cats in large-scale distribution. Starting from the week of 22 March, the limitations on movement imposed by the social distancing measures have led to a greater concentration of purchases in the distribution formats most suited to supporting local demand. For what concernes the online channel, in March 2020, there was a 220% growth towards the corresponding month of 2019 in the sales of generalist operators (GDO groups and Amazon). Gianmarco Ferrari, President of Assalco, commented: “In 2019 the positive trend of the Italian market continued, guided by attention to the well-being of pets. Due to the Covid-19 emergency, it is difficult to make a prediction regarding the 2020 market trend, the evidence in our possession shows a phase

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it

of hoarding for stock of pet food during the week of the national lockdown, on a par with what was done for the basic necessities of the Packaged Large Consumption for human. Further evidence we have recorded relates to the sales channels. After the lockdown on the entire national territory, the owners turned to purchases in local shops, confirming once again the similarity between products intended for pets and those for human consumption”. Food for small pets: birds and rodents the main segments The market for food for small pets records a turnover of approximately 12.5 million euros in large-scale distribution, confirming the downward trend already recorded in recent years. Birds (39.9%) and rodents (30.2%) are the main segments, followed by food for fish and turtles. Accessories and beds The market of accessories for daily care and management (hygiene products, games, leashes, kennels, bowls, aviaries, aquariums, turtle tanks and various tools), which is worth about 70.6 million euros, recorded in 2019 in large-scale distribution, a slight increase in volume sales (+ 2.3%) and a slight decrease in turnover of 0.9%. The segment of products for animal hygiene is confirmed as the most important and records growth in value equal to 8.3%. For further information, the Assalco - Zoomark 2020 Report is available on the website www.assalco.it Note: 1 Panel Iri Catene Peshop: representative of L’isola dei Tesori, Maxi Zoo, Croce Azzurra, Italpet, Zoo Megastore, Agrizoo2, Arcaplanet, Fauna Food and Zoomarket are excluded from the IRI survey. 2 Hypermarkets, Supermarkets, Self-Service-Small, Home and Personal Specialists, Discount 3 Petshop GDO: surfaces specialized in the sale of food and accessories for animals and belonging to organizations of the GDO. The data contained in the report relates to a panel leader of 49 stores under the name Amici di Casa Coop, Petstore Conad, Animali Che Passione, Joe Zampetti e Pet Elite (Selex). 4 Online Generalists: tracking of online sales of large-scale distribution operators (Esselunga, Carrefour, Pam / Panorama, Coop, Selex, Bennet, Unes, Auchan, Finiper, Supermercato 24) and Amazon [Source Iri E-Commerce]

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

Ottobre / October 2020

35


MARKETING & STRATEGY

Purina dona mezzo milione di pasti “Siamo lieti di poter fare questa donazione a Community Shop. Ci auguriamo che significhi che le famiglie non debbano fare scelte difficili per nutrire sè stesse o i loro animali domestici in questi tempi particolarmente difficili”

N

Purina donates half a million meals “We are delighted to be able to make this donation to Community Shop. We hope it will mean families don’t have to make any difficult choices about feeding themselves or their pets during these particularly difficult times”

N

estlé Purina continua ad aiutare i membri molto importanti per la famiglia: i nostri animali. L’azienda di alimenti per animali domestici sta dando più di 550.000 pasti a cani e gatti di proprietà di famiglie bisognose in tutta Inghilterra. Nestlé Purina ha donato i pasti a Community Shop, un supermercato che vende cibo ai suoi membri a tariffe scontate. La donazione di Purina aiuterà a nutrire gli animali domestici, molto amati nelle famiglie, che altrimenti potrebbero dover scegliere tra nutrire i propri figli o nutrire i loro cani e gatti. Andrew Leitch, Supply Chain Director, Purina UK & Northern Region ha dichiarato: “Sappiamo quanto siano importanti gli amici felini e i compagni canini per il benessere delle famiglie e quanto siano veramente parte del nucleo familiare. Negli ultimi tempi, molti proprietari di animali domestici hanno fatto affidamento sui loro animali domestici come fonte di conforto e amicizia più che mai e, sebbene nessun bambino dovrebbe soffrire la fame, nemmeno un animale domestico dovrebbe farlo. “Siamo lieti di poter fare questa donazione a Community Shop. Ci auguriamo che significhi che le famiglie non debbano fare scelte difficili per nutrire sè stesse o i loro animali domestici in questi tempi particolarmente difficili”.

estlé Purina is continuing to help those extra important members of the family; our pets. The pet food company is giving more than 550,000 meals to cats and dogs owned by families in need across the Great Britain. Nestlé Purina has donated the meals to Community Shop, a supermarket which sells food to its members at discounted rates. Purina’s donation will help to feed much-loved pets in families who might otherwise have to make the choice between feeding their children or feeding their cats and dogs. Andrew Leitch, Supply Chain Director, Purina UK & Northern Region said: “We know how important feline friends and canine companions are to the wellbeing of families and how much a part of the family unit they truly are. In recent times, many pet owners have been relying on their pets as a source of comfort and friendship more than ever. And while no child should go hungry, neither should any pet. “We are delighted to be able to make this donation to Community Shop. We hope it will mean families don’t have to make any difficult choices about feeding themselves or their pets during these particularly difficult times.”

Informazioni su Community Shop Community Shop è un’impresa sociale pluripremiata e la prima catena di supermercati sociali del Regno Unito. È stata fondata nel 2013 dalla più grande organizzazione di ridistribuzione del paese, Company Shop Group. L’azienda aiuta a formare individui più forti e comunità più sicure fornendo a migliaia di individui e alle loro famiglie l’accesso a cibo e prodotti di alta qualità e fortemente scontati, oltre a offrire supporto per lo sviluppo personale che cambia la vita. L’adesione a Community Shop è aperta a coloro che vivono nelle comunità locali, ricevono assistenza sociale e sono motivati a fare la differenza nella loro vita. Fornisce accesso immediato al cibo e sostegno a coloro che ne hanno più bisogno ma spesso possono permetterselo meno, gestisce inoltre una rete di cinque supermercati sociali ad alto impatto, tra cui Londra, South Yorkshire, North East Lincolnshire e North West. Il cibo offerto e portato a casa dai membri del Community Shop solo l’anno scorso ha contribuito a creare più di 30 milioni di pasti. I membri hanno risparmiato in media £ 212 al mese sul cibo facendo acquisti nel Community Shop. 6.259 famiglie si sono impegnate con Community Shop negli ultimi cinque anni. Scopri di più sul Community Shop qui: http://companyshop.co.uk/community-shop/what-is-community-shop/

About Community Shop Community Shop is an award-winning social enterprise and the UK’s first social supermarket chain. It was founded in 2013 by the country’s largest redistribution organisation, Company Shop Group. The company helps to build stronger individuals and more confident communities by providing thousands of individuals and families with access to high-quality and heavily discounted food and products, alongside offering life-changing personal development support. Membership to Community Shop is open to those who live locally, receive welfare support and are motivated to make a positive difference to their lives. It provides immediate food access and support to those who need it most but can often afford it least. It operates a network of five deep-impact social supermarket, including in London, South Yorkshire, North East Lincolnshire and the North West. The food brought and taken home by Community Shop members last year alone helped to create more than 30 million meals. Members saved £212 on average on food per month by shopping at Community Shop. 6,259 households have engaged with Community Shop over the last five years. Find out more about Community Shop here: http://companyshop.co.uk/ community-shop/what-is-community-shop/

36

Ottobre / October 2020

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it



MACHINERY & DEVELOPMENT

L’esperienza per soddisfare le richieste dei clienti ZACMI è leader nella fornitura di linee di riempimento e chiusura ad alta velocità per pet food “umido” e la sua filosofia può essere riassunta nel motto “Our expertise to satisfy your needs”

Z

ACMI, Zanichelli Meccanica S.p.A., è da molti anni leader mondiale nella fornitura di linee di riempimento e chiusura ad alta velocità per pet food “umido” in contenitori rigidi o flessibili, con oltre 100 macchine installate. Durante gli anni ’90 ZACMI ha messo a punto una tecnologia innovativa per riempire con vuoto prodotti come “chunk in gravy, chunk in jelly” e prodotti “loaf”. Ora, grazie alla collaborazione con clienti di altissimo livello, ZACMI ha realizzato nuove riempitrici che permettono di lavorare “prodotti premium” ad alta velocità, con deviazioni standard anche inferiori a 0,5 g. Queste riempitrici sono coperte da brevetto europeo, in alcuni casi condiviso con il cliente stesso. ZACMI ha inoltre un laboratorio che permette di simulare le ricette dei vari clienti e verificarne le fasi di riempimento e chiusura con appositi simulatori. Il cliente riesce ad ottenere tutte le informazioni relative al riempimento delle proprie ricette, la precisione di dosaggio e la velocità raggiungibile. Questo modus operandi si è rivelato fondamentale per sviluppare nuove collaborazioni e prodotti innovativi.

Per poter supportare adeguatamente i clienti internazionali (che rappresentano oltre il 65% del mercato mondiale) ZACMI ha creato una rete capillare di post-vendita, tramite strutture controllate direttamente da ZACMI, come ad esempio la filiale in Nord America. Realtà aumentata, Customer Care, Assistenza Remota sono solo alcuni dei servizi di ZACMI a disposizione dei suoi clienti. Le linee ZACMI sono complete di sistema “SCADA” che permette di verificare l’efficienza delle macchine e rilevare quali sono le cause dei possibili fermo-produzione indicando dove intervenire, al fine di migliorare l’efficienza della macchina stessa. La filosofia di lavoro è riassunta da ZACMI nel suo motto “Our expertise to satisfy your needs”.

38

Ottobre / October 2020

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it


MACHINERY & DEVELOPMENT

Expertise to satisfy customers’ needs

ZACMI is a leading supplier of high-speed filling and closing lines for “wet” pet food and its philosophy can be summarised in the motto: “Our expertise to satisfy your needs”

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it

Z

ACMI, Zanichelli Meccanica S.p.A., has been a market leader for many years as a worldwide supplier of highspeed filling and closing lines for “wet” pet food, in rigid or flexible containers, with over 100 installed machines. During the 90s, ZACMI developed an innovative technology to fill products such as chunks in gravy, in jelly and loaf, all under vacuum. Today, in partnership with customers of high prestige and excellence, ZACMI has designed a new line of fillers capable of

filling “premium products” at high speed, with a standard deviation as low as 0.5 g These fillers are covered by European patent, in some cases, shared with the actual customer. ZACMI also has an in-house laboratory where customers can participate and check their reproduced recipes as they run through simulators in the filling and closing phases. In this way, the customer is able to obtain all the information on how their recipe is best filled with dosage accuracy and optimum filling speed. This working method has proven to be of fundamental importance in the development of new partnerships and innovative products. ZACMI has created a wide after-sales network of branches abroad, which they directly control, to enable an adequate support for international clientele, that represents 65% of the worldwide market sales, as, for example, the ZACMI North America branch. Augmented reality, Customer Care and Remote Assistance are just some of ZACMI services available for our Customers. ZACMI lines include a “SCADA” system that controls the machines’ efficiency and detects the causes of possible production stops, indicating the solution, in order to improve the machines’ performance. ZACMI philosophy can be summarised in their motto: “Our expertise to satisfy your needs”.

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

Ottobre / October 2020

39


MACHINERY & DEVELOPMENT

Innovazione su misura Concetti offre soluzioni a 360 gradi per il packaging di mangimi e additivi per il benessere animale

I

l mondo dell’alimentazione animale è largamente normato. La salute animale e le esigenze di trasporto e conservazione si fondono, richiedendo soluzioni innovative, pratiche e rispettose del prodotto. Il costruttore di impianti di confezionamento Concetti, si occupa da oltre 45 anni di trovare la soluzione giusta per le esigenze di imballaggio flessibile di pet food, mangimi e integratori per il benessere animale. Di recente, poi, la gamma di insaccatrici per il settore, la serie IGF, ha subito un interessante restyling che coinvolge la progettazione generale, l’automazione, le funzionalità e l’innovazione dei software, incidendo anche su fattori come la sicurezza dei macchinari, l’ergonomia e facilità d’uso. Lo scopo è produrre un sacco di qualità, nel segno della personalizzazione. Il pet food: innovazione su misura e integrità dell’imballo Le soluzioni su misura, fortemente personalizzate, frutto della stretta collaborazione tra Concetti, un vero e proprio consulente, e il cliente, possono fare la differenza. L’azienda umbra ha recentemente fornito a un produttore di pet food inglese una versione personalizzata dell’insaccatrice a doppia bocca IPF 40, integrando un innovativo sistema di ispezione della saldatura con termo camera, usato finora nel settore dell’alimentazione umana. Una volta chiuso e saldato, ciascun sacco viene ispezionato in linea, in pochi secondi, per verificare la perfetta tenuta della saldatura, con lo scopo di preservare a lungo la qualità del prodotto ed evitare sprechi alimentari, grazie a un imballo completamente integro. Concetti si è sempre distinto per soluzioni di insacco e palettizzazione fortemente versatili. Con un solo impianto composto da bilancia, insaccatrice e

Insaccatrice Concetti IGF 900 - Concetti IGF 900 bagging line

pallettizzatore, risparmiando spazio e denaro, è possibile confezionare e palettizzare un’ampia gamma di sacchi da 100 grammi a 20 kg, con imballi flessibili di varie dimensioni e tipologie: sacchetti in carta patinata, pluriaccoppiati stand up, con chiusure tra le più disparate (zip, cursori, maniglie, apri & chiudi). Tutto gestibile con un’unica linea: un grande vantaggio per chi insacca per conto terzi o dispone di una varietà di ricette e formati. Mangimi: riduzione del rischio di contaminazioni e shelf life Concetti ha progettato più di 700 impianti per la mangimistica, fornendo sistemi e servizi di assistenza estremamente affidabili. Di recente l’asticella si è spostata ancora più in alto, con applicazioni nuove e avvincenti. Con la IGF Gemini, per esempio, si possono insaccare, in una stessa linea, prodotti differenti come mangimi medicati o non medicati, per ruminanti o meno, riducendo notevolmente il rischio di contaminazioni incrociate tra lotti, grazie alla presenza di due differenti sistemi di pesatura, dosaggio e riempimento che lavorano in alternanza. Anche in questo caso con un unico sistema che ottimizza costi e spazi. Una soluzione che garantisce, inoltre, il rispetto delle norme e cura del prodotto, così come il MAP.

Il Covid-19 per esempio ha reso l’utilizzo dell’imballo in atmosfera modificata ancora più necessario, come avvenuto nei mesi più difficili della pandemia, evitando il deterioramento di lotti di prodotto stoccati. Concetti ha già fornito insaccatrici per il confezionamento dei mangimi in atmosfera modificata, permettendo di mantenere a lungo la qualità del prodotto e prolungare la shelf life. Integratori e additivi: impianti flessibili per sacchi “parlanti” Un discorso a parte è quello degli integratori e additivi per uso zootecnico, oggi molto richiesti per supportare il benessere animale e le performance. Prodotti particolari, tecnologici, dalle complesse e ricche formulazioni, generalmente “difficili” da confezionare per l’alta variabilità del peso specifico. Concetti, grazie all’esperienza acquisita collaborando con importanti realtà del settore, fornisce sistemi di confezionamento della serie IGF, efficienti e flessibili, garantendo al produttore di far arrivare i sacchi a destinazione in condizioni ottimali. L’azienda fornisce soluzioni che tengono conto di tutte le esigenze: dall’accuratezza di pesata fino alla palettizzazione sicura ed efficiente, passando per la riduzione e contenimento delle polveri nel processo di insacco, e per l’integrazione di evoluti sistemi di etichettatura, codifica e tracciabilità che rendono il sacco “parlante”.

Insaccatrice Concetti IPF 40 Concetti IPF 40 bagging line

Un pallet di mangime Animal feed pallet

40

Ottobre / October 2020

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it


MACHINERY & DEVELOPMENT

T

he world of animal nutrition is strictly regulated. Animal health and transport and storage needs merge, requiring innovative, practical solutions that respect the product. For over 45 years, the manufacturer of packaging systems Concetti has been working to find the right solution for the flexible packaging needs of pet food, feed, and supplements for animal wellbeing. Recently, the range of bagging machines for the sector, the IGF series, has undergone an interesting restyling that involves the general design, automation, features, and software innovation, also affecting factors such as machinery safety, ergonomics, and ease of use. The aim is to produce a quality bag, in the name of customization. Pet food: tailor-made innovation and packaging intactness The highly customized tailor-made solutions, resulting from the close collaboration between Concetti – a true consultant – and the customer, can make the difference. The Umbria-based company has recently supplied an English pet food manufacturer with a customized version of the IPF 40 double-mouth bagging machine, integrating an innovative sealing inspection system with thermographic camera, commonly used in the human food sector. Once closed and sealed, each bag is inspected in line, for few seconds, to check if the seal is perfect, with the aim of preserving the quality of the product for a long time and avoiding food waste, thanks to a completely intact packaging. Concetti has always stood out for highly versatile bagging and palletizing solutions. With a single system consisting of a scale, bagging machine,

and palletizer, saving space and money, you can pack and palletize a wide range of bags from 100 grams to 20 kg, with flexible packaging of various sizes and types: coated paper bags, polylaminate stand-up bags, with the most disparate closures (zips, sliders, handles), equipped with additional freshness-saving devices (resealable). All manageable with a single line: a great advantage for those who pack for third parties or have a variety of recipes and formats. Feed: reduction of the risk of contamination and extended shelf life Concetti has designed more than 700 feed plants, providing extremely reliable systems and assistance services. Recently the bar has been raised even higher, with new, interesting applications. With the IGF Gemini, for example, you can bag, within the same line, different products such as medicated or non-medicated feed, for ruminants or nonruminants, considerably reducing the risk of cross contamination between batches, thanks to the presence of two different weighing, dosing, and filling systems that work alternately. In this case too, with a single system that optimizes costs and spaces. A solution that also guarantees compliance with regulations and product care, just like the MAP. Covid-19, for example, has made the use of modified atmosphere packaging even more necessary, as occurred in the most difficult months of the pandemic, avoiding the deterioration of stored product batches. Concetti has already supplied bagging machines for the packaging of feed in modified atmosphere, allowing to maintain the quality of the product for a long time and extending its shelf life.

Tailor-made innovation Concetti offers comprehensive solutions for the packaging of feed and additives for animal wellbeing Supplements and additives: flexible systems for ‘talking’ bags A different story is the one for supplements and additives for zootechnical use, today in great demand to support animal wellbeing and performance. Particular technological products with complex and rich formulations, generally difficult to pack due to the high variability of the specific weight. Concetti, thanks to the experience gained by collaborating with important companies in the sector, provides packaging systems of the IGF series, efficient and flexible, guaranteeing the manufacturer to get the bags to their destination in optimal conditions. The company provides solutions that take into account all needs: from weighing accuracy to safe and efficient palletization, from the reduction and containment of dust in the bagging process, to the integration of advanced labelling, coding, and tracking systems that make the bag ‘talk’.

Linea completa di insacco e palettizzazione Complete bagging and palletizing line

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

Ottobre / October 2020

41


MACHINERY & DEVELOPMENT

Potenziale dinamico S.I.M.A. potenzia la propria capacità produttiva, ha nuovi ruoli, regole, personale preparato e dinamico che si uniscono alla solidità della conoscenza e del know-how

S

.I.M.A. nasce nel 1980 come addetta al montaggio agroindustriale grazie all’intraprendenza dei suoi due fondatori, Emilio Menegon ed Ezio Fabris, che presto decideranno di specializzarsi nella progettazione e costruzione di impianti di stoccaggio cereali, leguminose e farine di piccola, media e grande dimensione realizzati “chiavi in mano”. Trasformatasi negli anni da piccola realtà artigianale ad azienda strutturata con una rete vendite che le

permette di essere presente in molte aree del mondo, S.I.M.A. si distingue poiché fonda su valori semplici ma solidi, mantenuti in vita dall’integrità morale dei fondatori e perpetrati negli anni da tutte le persone che lavorano in S.I.M.A. Grazie a un’organizzazione tecnica capace di far fronte alle richieste sempre più forti che il mercato e le esigenze di produzione richiedono, e al personale specializzato in grado di seguire tutte le fasi di lavorazione, l’azienda oggi propone una progettazione innovativa e flessibile, mirata alle soluzioni più funzionali e adeguate. Il 2018 ha rappresentato un importante anno di svolta: grazie ad una proficua collaborazione è stato possibile creare i presupposti per lo sviluppo di un riassetto aziendale introducendo una metodologia di controllo analitico a tutti i livelli organizzativi aziendali, creando una struttura più rapida ed efficace al fine di garantire alti livelli di affidabilità e qualità ai clienti. Ma non vengono mai persi di vista i punti cardine: soluzioni innovative e su misura per rispondere alle specifiche esigenze della clientela sono la parte più

Dynamic power S.I.M.A increases its production capacity, has new roles, rules, and skilled staff that combine with its extensive expertise and know-how

42

Ottobre / October 2020

S

.I.M.A. was established in 1980 as a business specializing in agriindustrial plants, thanks to the entrepreneurship of its two founders, Emilio Menegon and Ezio Fabris, who would soon decide to specialize in design and production of medium- and big-size turnkey storage plants for cereals, legumes and flour. Over the years, this business reality has become a well-organized company present in many parts of the world thanks to an efficient sales network; S.I.M.A. stands out for its simple thus well-rooted values, still living thanks to the founders’ great moral integrity and carried out over time by all the people who have worked at S.I.M.A. Due to its technical organization - able to meet ever stronger market demand and production requirements – and its highly specialized staff

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

gratificante del lavoro, perché esaltano esperienza e artigianalità. La soddisfazione del cliente è il più importante patrimonio aziendale. Per fare questo e perché l’azienda crede e scommette nel futuro è stato acquisito un nuovo capannone industriale di 3000 mq per potenziare la propria capacità produttiva. Nuovi ruoli, regole, personale più giovane preparato e dinamico uniti alla solidità della conoscenza e del know-how sono lo strumento di successo di S.I.M.A.

that skillfully performs all processing stages, this company proposes innovative and flexible design targeting more functional and suitable solutions. 2018 was the year of the change: thanks to a profitable cooperation it was possible to create the precondition for corporate reorganization and introduction of an analytical control methodology in any organization levels, resulting in a faster and more efficacious structure able to grant customers high reliability and high quality. The company’s cornerstones are never left apart: innovative and tailored solutions to meet customers’ specific requirements are the most gratifying part of the job, for they enable enhancing experience and craftmanship. Customer satisfaction is the most important heritage. To achieve that and because the company believes and bets in the future, S.I.M.A. has acquired a new industrial warehouse of 3000 sqm with the goal of increasing its production capacity. New roles, rules, and skilled and dynamic younger staff combining with expertise and know-how are S.I.M.A.’s successful tool.

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it



MARKETING & STRATEGY

Purina Pro Plan ha introdotto Pro Plan LiveClear Un nuovo sondaggio mostra che i proprietari di gatti con sensibilità agli allergeni impiegano tempo straordinario per gestire la problematica

P

urina Pro Plan LiveClear, il primo e unico alimento per gatti che riduce gli allergeni, ora disponibile per agevolare il rapporto tra uomo e gatto. Per 1 adulto su 5 a livello globale che è affetto da sensibilità agli allergeni dei gatti, lo sforzo quotidiano per gestire gli allergeni del gatto e convivere con i gatti che amano può essere una lotta. Dalla pulizia eccessiva in casa al passare meno tempo con il gatto, non ci sono scelte facili. Nonostante queste lotte quotidiane, i proprietari di gatti sono disposti a fare tutto il necessario per mantenere i loro gatti, arrivando addirittura a ignorare gli ordini del medico. Se il medico gli dicesse di rinunciare al proprio gatto per aiutare a gestire gli allergeni l’84% dei proprietari di gatti rifiuterebbe di ubbidire al consiglio. Il 20% ha anche affermato che avrebbe tenuto il gatto e avrebbe cambiato medico, dimostrando che servono metodi di gestione migliori. Queste statistiche provengono da una nuova indagine su 2.000 proprietari di gatti statunitensi di Purina

44

Ottobre / October 2020

Pro Plan, leader nella nutrizione degli animali domestici, in collaborazione con l’Human Animal Bond Research Institute (HABRI), che ha cercato di comprendere l’impatto degli allergeni dei gatti sulle famiglie di proprietari di gatti. Il sondaggio conferma che il legame tra proprietari dei gatti e i loro animali è forte - un dato di fatto universale per tutti i proprietari di gatti indipendentemente dalla sensibilità agli allergeni del gatto. Il novanta per cento dei proprietari di gatti ritiene che i propri

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

gatti siano membri della famiglia e tre proprietari su quattro affermano che il loro rapporto con il loro gatto è importante e parte fondamentale della loro salute e del loro benessere. Ma non è sempre facile per chi soffre di sensibilità agli allergeni dei gatti; Il 37% afferma di aver dovuto cambiare il proprio stile di vita per accogliere il proprio gatto, una percentuale significativamente superiore rispetto a chi non ha sensibilità (22%). Nel tentativo di dare una risposta a questa problematica, Purina Pro Plan ha introdotto Pro Plan LiveClear, il primo e unico cibo per gatti che riduce gli allergeni nella forfora e nel pelo del gatto. Sostenuto da oltre un decennio di ricerca, Pro Plan LiveClear ha dimostrato di ridurre in modo sicuro ed efficace gli allergeni nei peli di gatto e nella forfora in appena tre settimane di alimentazione quotidiana. L’ingrediente chiave è una proteina specifica proveniente dalle uova. Quando i gatti mangiano LiveClear, la proteina si lega al principale allergene del gatto, Fel d 1, e lo neutralizza in modo sicuro nella bocca del gatto. Riducendo il Fel d 1 attivo nella saliva del gatto, riduce l’allergene che viene trasferito ai capelli del gatto e peli quando si puliscono, riducendo in definitiva l’allergene nell’ambiente. “Le famiglie che possiedono gatti stanno provando una varietà di modi per gestire gli allergeni dei gatti - ma alla fine il 62% afferma che i loro metodi attuali sono solo in qualche modo efficaci o non lo sono affatto”, ha affermato il dott. Kurt Venator, DVM, PhD, Chief Veterinary Officer presso Purina. “Pro Plan LiveClear offre un nuovo approccio rivoluzionario alla gestione degli allergeni dei gatti, con il potere di aiutare i proprietari di gatti ad essere più vicini ai gatti che amano.”

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it


MARKETING & STRATEGY

L’impatto della gestione degli allergeni del gatto Gestire gli allergeni dei gatti non è solo una sfida per i proprietari: anche i gatti ne sentono gli effetti. Il diciotto percento dei proprietari di gatti in passato ha dovuto rinunciato a un gatto, e la sensibilità agli allergeni è citata come la ragione principale (32 percento). Altri metodi di gestione degli allergeni che hanno un impatto sul gatto includono limitare l’accesso del gatto in luoghi specifici della casa (17%), rendere la camera da letto una zona senza gatti (12%), ridurre il tempo trascorso con il gatto (10%) o allontanare il gatto (9%). Anche le relazioni personali possono essere influenzate: circa un quarto delle famiglie con individui con sensibilità agli allergeni afferma che le loro relazioni personali sono state tese a causa degli allergeni dei gatti. Inoltre: • Il 13% ha dovuto scegliere tra il proprio gatto e una relazione personale. • Il 12% ha considerato di non vivere con un partner a causa della sensibilità agli allergeni del gatto. • L’11% ha dovuto interrompere una relazione/ amicizia a causa del ceppo di sensibilità agli allergeni dei gatti. “Ridurre l’impatto degli allergeni del gatto può rafforzare in modo significativo il legame uomoanimale, così come i rapporti umani”, ha affermato Steven Feldman, direttore esecutivo dello Human Animal Bond Research Institute. “Cambiare il modo in cui i proprietari interagiscono con i loro gatti manterrà insieme più famiglie con i loro gatti”. Piano Pro LiveClear disponibile ora Pro Plan LiveClear è un alimento secco per gatti completo ed equilibrato al 100% con un gusto e una nutrizione eccezionali progettati per l’alimentazione

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it

quotidiana. È ora disponibile negli Stati Uniti presso Chewy, PetSmart, Petco, Pet Supplies Plus e altri rivenditori di specialità per animali domestici in tre formule. Inoltre ha recentemente ottenuto il prestigioso Good Housekeeping Seal, un sinonimo di affidabilità, molto apprezzato da milioni di consumatori. Il riconoscimento indica che il prodotto è stato valutato e approvato per l’uso del Sigillo da scienziati e ingegneri del Good Housekeeping Institute. Purina Pro Plan Purina Pro Plan è leader nella categoria della nutrizione avanzata, con più di 70 formule di alimenti secchi e umidi per animali domestici per aiutare a soddisfare una varietà di esigenze. Il suo progresso scientifico è sostenuto da 500 scienziati Purina in tutto il mondo, inclusi nutrizionisti, veterinari e comportamentisti, che ripensano continuamente a ciò che la nutrizione può fare. Per ulteriori informazioni, visitare www.proplan.com o seguire @ ProPlan su Twitter, Instagram o Facebook. Il marchio è prodotto da Nestlé Purina PetCare, che promuove la cura responsabile degli animali domestici, il coinvolgimento della comunità e il legame positivo tra le persone e i loro animali domestici. A proposito di HABRI HABRI è un’organizzazione senza scopo di lucro che gestisce la più grande libreria online al mondo di ricerche e informazioni sui legami uomo-animale; finanzia progetti di ricerca innovativi per documentare scientificamente i benefici per la salute degli animali da compagnia; e informa il pubblico sulla ricerca sul legame uomo-animale e sul ruolo benefico degli animali da compagnia nella società. Per ulteriori informazioni, visitare www.habri.org.

Good Housekeeping Con 135 anni, Good Housekeeping (GoodHousekeeping.com) è un marchio che ispira un pubblico di oltre 30 milioni di lettori al mese. I laboratori all’avanguardia del Good Housekeeping Institute, combinati con il talento editoriale di Good Housekeeping, non hanno eguali. Il GH Institute, composto dai migliori ingegneri, scienziati ed esperti di tecnologia, testa e valuta migliaia di prodotti ogni anno per la rivista, il sito web e per il Good Housekeeping Seal e il Green Good Housekeeping Seal, che sono tra le icone dei consumatori più riconosciute e affidabili in il mondo oggi.

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

Ottobre / October 2020

45


MARKETING & STRATEGY

Purina Pro Plan has introduced Pro Plan LiveClear New survey shows cat owners with cat allergen sensitivities go to extraordinary lengths to manage cat allergens

P

urina pro plan LiveClear, the first and only allergen-reducing cat food, now available to help nurture the humancat bond. For the as many as 1 in 5 adults globally who are affected by cat allergen sensitivities, the daily effort to manage cat allergens and coexist with the cats they love can be a struggle. From excessive cleaning around the house to spending less time with the cat, there are no easy choices. Despite these daily struggles, cat owners are willing to do whatever it takes to keep their cats, going as far as ignoring doctor’s orders. If told by their doctor to give up their cat to help manage cat allergens, 84 percent of cat owners would dismiss the advice. Twenty percent even said they would keep the cat and get a new doctor, showing the need for better management methods. These statistics are from a new survey of 2,000 U.S. cat owners from Purina Pro Plan, a leader in pet nutrition, in partnership with the Human Animal Bond Research Institute (HABRI), which sought to understand the impact of cat allergens on cat-owning households. The survey confirmed that the bond that owners share with their cats is strong – a universal truth for all cat owners regardless of cat allergen sensitivities. Ninety percent of cat owners feel their cats are members of the family, and three in four owners say their relationship with their cat is important to and a core part of their health and well-being. But it’s not always easy for those with cat allergen sensitivities; 37 percent say they’ve had to change their lifestyle to accommodate their cat, significantly higher than those without sensitivities (22 percent). In an effort

46

Ottobre / October 2020

to help, Purina Pro Plan has introduced Pro Plan LiveClear, the first and only cat food that reduces the allergens in cat hair and dander. Backed by more than a decade of research, Pro Plan LiveClear is shown to safely and effectively reduce allergens in cat hair and dander in as little as three weeks of daily feeding. The key ingredient is a specific protein sourced from eggs. When cats eat LiveClear, the protein binds to the major cat allergen, Fel d 1, and safely neutralizes it in the cat’s mouth. By reducing active Fel d 1 in the cat’s saliva, it reduces the allergen that is transferred to the cat’s hair and dander when they groom, ultimately reducing the allergen in the environment. “Cat owning households are trying a variety of ways to manage cat allergens – but ultimately 62 percent say their current methods are only somewhat effective or not effective at all,” said Dr. Kurt Venator, DVM, PhD, Chief Veterinary Officer at Purina. “Pro Plan LiveClear offers a revolutionary new approach to managing cat allergens, with the power to help cat owners be closer to the cats they love.” The Impact of managing cat allergens Managing cat-allergens isn’t just a challenge for owners – cats feel the effects as well. Eighteen percent of cat owners have relinquished a cat at some point in the past, with cat allergen sensitivities cited as the top reason why (32 percent). Other methods of managing allergens that impact the cat include restricting the cat to/from specific places in the home (17 percent), making the bedroom a catfree zone (12 percent), reducing the time spent with the cat (10 percent) or moving their cat away from them (9 percent). Personal relationships may also be impacted. About one-fourth of households with cat allergen sensitivities say their personal relationships have been strained due to cat allergens. In addition: • 13 percent have had to choose between their cat and a personal relationship. •12 percent have considered not living with a partner due to someone’s cat allergen sensitivities. • 11 percent have had to end a relationship/friendship due to the strain of cat allergen sensitivities.

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

“Reducing the impact of cat allergens can significantly strengthen the human-animal bond, as well as human relationships,” said Steven Feldman, executive director of the Human Animal Bond Research Institute. “Changing how owners interact with their cats will keep more cat families together.” Pro Plan LiveClear Available Now Pro Plan LiveClear is a 100-percent complete and balanced dry cat food with outstanding taste and nutrition designed for daily feeding. It is now available in the U.S. at Chewy, PetSmart, Petco, Pet Supplies Plus and other pet specialty retailers in three formulas. Additionally, after a rigorous evaluation process, Purina Pro Plan LiveClear recently earned the prestigious Good Housekeeping Seal, a trusted and highly regarded emblem for millions of consumers. The emblem signifies the product has been evaluated and approved for Seal use by the scientists and engineers at the Good Housekeeping Institute. For more information, visit www.proplanliveclear. com. Purina Pro Plan Purina Pro Plan is a leader in the advanced nutrition category, with more than 70 formulas in dry and wet pet food to help meet a variety of needs. Its science is backed by 500 Purina scientists globally, including nutritionists, veterinarians and behaviorists, who continuously rethink what nutrition can do. For more information, visit www.proplan.com or follow @ProPlan on Twitter, Instagram, or Facebook. The brand is manufactured by Nestlé Purina PetCare, which promotes responsible pet care, community involvement, and the positive bond between people and their pets. About HABRI HABRI is a not-for-profit organization that maintains the world’s largest online library of human-animal bond research and information; funds innovative research projects to scientifically document the health benefits of companion animals; and informs the public about human-animal bond research and the beneficial role of companion animals in society. For more information, please visit www.habri.org. Good Housekeeping Celebrating 135 years, Good Housekeeping (GoodHousekeeping.com) is a leading brand inspiring a monthly audience of 30+ million readers. The Good Housekeeping Institute’s state-of-the-art labs combined with Good Housekeeping’s seasoned editorial talent is unparalleled. Staffed by top engineers, scientists and technology experts, the GH Institute tests and evaluates thousands of products each year for the magazine, website and for the Good Housekeeping Seal and the Green Good Housekeeping Seal, which are among the most recognized and trusted consumer icons in the world today. Good Housekeeping, which also has five international editions, is published by Hearst Magazines, a unit of Hearst, a leading global, diversified media, information and services company. Follow Good Housekeeping on Facebook, Instagram, Twitter, and on Pinterest.

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it



MACHINERY & DEVELOPMENT

Umbra Packaging per performance più efficienti Leader europea nella fornitura di macchine di insacco per pet food Umbra Packaging propone al mondo del pet food una gamma di prodotti di nuova generazione, dedicata a ogni applicazione, per performance più efficienti

U

mbra packaging Srl, leader europea nella fornitura di macchine di insacco per pet food, da sempre sensibile alle esigenze dei clienti, persevera nell’azione di Ricerca e Sviluppo, al fine di poter proporre ai propri clienti un prodotto di livello superiore per efficienza e contenuti tecnologici. È infatti grazie all’attività svolta dalle Divisioni di “Ricerca e Sviluppo”, dedicate allo sviluppo di tecnologie per il mondo del pet food, che nasce una gamma di prodotti di nuova generazione, dedicata a ogni applicazione, che garantisce le più efficienti performance. Le linee d’insacco Umbra Packaging sono state studiate per operare con molteplici tipologie di formati, da 200g a 50Kg di qualsiasi materiale e tipo di chiusura (saldatura, pinch-top, cucitura, doppia piega), garantendo al cliente un impianto dalla flessibilità unica. Visto il mercato sempre più esigente e la ricerca da parte del cliente dell’ottimizzazione continua del processo produttivo, particolare attenzione è stata posta anche alla ricerca della massima produttività; gli impianti Umbra Packaging, infatti, possono

48

Ottobre / October 2020

produrre da 400 s/h a 3000 s/h a seconda del prodotto e del formato utilizzato. Umbra Packaging fornisce impianti completamente automatici chiavi in mano composti da sistema di pesatura ad alta precisione e di confezionamento; palettizzatore robotizzato in grado di lavorare fardelli, sacchi e scatole; fardellatrice; scatolatrice ed avvolgitore. Umbra Packaging, in linea con quella che è l’evoluzione del mercato mondiale, realizza macchine rispondenti alle Normative dell’Industria 4.0. Le tecnologie sono protette da brevetto sia per ciò che concerne il profilo tecnologico che quello del design; caratteristica fondamentale è la totale automazione di tutto il processo produttivo che permette di gestire il tutto da un unico PLC. La gestione del cambio programma è semplice, efficiente e completamente automatica, l’operatore avrà bisogno di soli 60 secondi per passare da una produzione ad un’altra cambiando tipo di sacco, formato e tipo di chiusura direttamente dal pannello operatore senza necessitare di operazioni manuali. L’azienda, nello sviluppare sempre nuove tecnologie, ha messo al centro dei propri studi l’esigenza del cliente ed è per questo che tutte le linee

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

progettate hanno costi di manutenzione veramente contenuti grazie a sistemi affidabili e sviluppati per essere facilmente ispezionabili e pulibili; tutte le parti in contatto con il prodotto possono essere infatti completamente lavate, evitando qualsiasi possibilità di contaminazione. Molto apprezzato è il servizio di assistenza che le permette di supportare i propri clienti a distanza tramite un efficiente teleassistenza disponibile 24h al giorno, direttamente in loco con personale efficientemente organizzato grazie a collaborazioni sviluppate in tutto il mondo oltre che tramite le filiali dislocate in Brasile e USA. Tutto ciò ha permesso di acquisire un ruolo da leader nel mercato globale del confezionamento del Pet-food ponendo Umbra Packaging all’avanguardia nel mercato di riferimento, grazie all’eccellente efficienza tecnologica che riesce a garantire elevata sicurezza nel processo di confezionamento. Soddisfazione di tutto il team UMBRA è quella di servire molte delle più importanti aziende mondiali che hanno scelto e continuano a scegliere negli anni, la tecnologia Umbra Packaging per la completa automatizzazione dei propri processi produttivi.

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it


MACHINERY & DEVELOPMENT

U

Umbra Packaging for the highest performances

mbra Packaging, leader worldwide for the supply of bagging and palletising systems, sensible to the customers’ needs, persists in the R&D activity to propose top-level products in terms of efficiency and

technology. Thanks to the R&D Divisions’ activities, dedicated to developing technologies for granular pet food, the company can supply a line of products for any application ensuring the best performance available in the market. All Umbra Packaging, bagging lines are developed to work different kinds of format, from 200g to 50Kg, of any material and type of closure (seal, pinch-top, double fold, sewing), guaranteeing customers unique flexibility. Taking customer’s requirements in terms of efficiency and reliability in production processes in consideration, special attention has been focused to productivity. Umbra Packaging installations are able to produce from 400 b/h to 3000 b/h depending on the products and formats used. Umbra Packaging provides fully automated turnkey projects including high-precision weighing and

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it

packaging system; robotized palletizer to handle packs, bags and boxes; shrink-wrapper machine; case packer and wrapping machine. Umbra Packaging, in line with the evolution of the global market, manufactures machines that follow all the 4.0 Industry regulations. The technologies are patented on the technological and design profiles. Essential characteristic is the total automation of the entire production process, which is managed by the same PLC. Changeover is easy, efficient and fully automatic; the operator needs just 60 seconds to switch from one production to another one, changing type of bags, formats and closures directly from the panel, without any manual intervention. The company has always considered its customers as the central point of its research, and that is why the whole range of machines can guarantee irrelevant maintenance costs. All parts in contact with the product handled can be easily inspected and cleaned, fully washed, avoiding any possible contamination. The company supports all customers with its internal service, available 24/7, and with the local one, efficiently organized thanks to collaborations

European leader for the supply of bagging and palletising systems Umbra Packaging proposes the world of pet food stateof-the-art products, for any application, and for the highest performances developed all over the world, as well as through the subsidiaries located in Brazil and the USA. This has brought Umbra Packaging to be leader in the global market for the packaging of pet food, also thanks to the efficiency and reliability that all its technology guarantees in the production processes. The UP team is really proud to support many of the most important companies in the world that are continuing to choose Umbra Packaging technology for the complete automatization of their production processes.

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

Ottobre / October 2020

49


MACHINERY & DEVELOPMENT

Eccellenza italiana sinonimo di qualità e avanguardia Zanin f.lli srl ha messo a punto un sistema che riceve, pesa e miscela omogeneamente le differenti farine per permettere agli utilizzatori di garantire prodotti sempre migliori e ricette personalizzabili

Z

anin f.lli Srl, eccellenza italiana sinonimo di qualità, avanguardia, ricerca e personalizzazione, è specializzata in malterie per cereali, silos di miscelazione farine, pulitori a setacci INOX a doppia aspirazione per uso alimentare, sistemi di filtraggio dell’aria, Dust Stop - la tramoggia brevettata Zanin per carico prodotto senza dispersione di polvere, come anche pulitori a tamburo, pulitori a setacci a doppia aspirazione per cereali, linee di selezione, essiccatoi e sistemi di refrigerazione. Nel campo industriale Zanin F.lli è specializzata in movimentazione e stoccaggio di fertilizzanti, progetta e produce Coating Drums, è esperta nella pulitura e

trasporto durante le fasi di sbarco ferroviario e sbarco da nave, progetta e produce tramogge portuali, trasportatori a nastro, a catena e grandi elevatori a tazze. Fondata nel 1956 e da allora sempre attenta alle richieste del mercato, Zanin f.lli è pronta ad offrire la migliore consulenza per identificare le giuste soluzioni. Malteria L’arte della maltazione non è più dei grandi produttori industriali, infatti da oggi grazie a Zanin f.lli srl è possibile produrre eccellenze in lotti da minimo 500 kg. 60 anni di esperienza nell’essiccazione e nella movimentazione dell’aria soddisfano l’esigenza di produrre grandi varietà di malti e ottenere così farine speciali, nuove basi per prodotti da forno, preparati per intolleranti nonché i malti per birrifici o distillatori. Nell’ambito delle farine, Zanin f.lli srl ha messo a punto un sistema che riceve, pesa e miscela omogeneamente le differenti farine per permettere agli utilizzatori di garantire prodotti sempre migliori e ricette personalizzabili. Con un processo produttivo certificato ISO 9001 TÜV SÜD, Zanin f.lli fornisce macchine e impianti di qualità, ideati con i migliori programmi di grafica 3D, creati, testati e prodotti nelle loro officine. Zanin f.lli srl è anche qualità dell’ambiente, le macchine sono studiate per ridurre i consumi elet-

Italian excellence synonymous with quality and avantgarde Zanin f.lli has developed a system that receives, weighs and homogeneously mixes the various types of flour as to enable users to always grant far better products and customizable recipes

Z

anin f.lli Srl, Italian excellence synonymous with quality, avantgarde, research and personalization, specializing in cereal malthouses, flour mixing silos, double-aspiration, stainless steel sieve cleaners for food use, air filtering systems, Dust Stop – Zanin patented hopper for product loading with no powder dispersion, as well as drum cleaners, cereal double-aspiration sieve cleaners, sorting lines, dryers and refrigeration systems.

50

Ottobre / October 2020

In the industrial sector, Zanin f.lli specializes in fertilizer handling and storage, Coating Drums design and production, cleaning and transport in rail and ship unloading, port hopper design and production, belt and chain conveyors, and big bucket elevators. Established in 1956 and always attentive to market demand, Zanin f.lli provides its best advice to find the right solutions. Malting Malting work is no longer privilege of big-size industrial producers; in fact, thanks to Zanin f.lli, today it is possible to produce excellence in batches of 500 kg max.

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

trici, ridurre i consumi dei combustibili ed eliminare le impurità nell’aria. Dust Stop è il fiore all’occhiello di questa visione del mondo più ecosostenibile, un sistema brevettato che non disperde polvere nell’ambiente durante le delicate fasi di scarico del prodotto. • Settore food Impianti di malterie dei cereali - Impianti di trattamento, miscelazione e pesatura farine - Macchine INOX per trattamento dei prodotti a uso umano • Settore Agro-Industriale Pulitura – Essiccazione – Meccanizzazione Stoccaggio e ventilazione - Soluzioni personalizzate - Accessori e componenti - Soluzioni chiavi in mano • Settore Industriale Impianti di trattamento fertilizzanti, cereali e minerali - Logistica e trasporto intermodale per strutture portuali, ferroviarie - Impianti personalizzati per scarico di navi e treni - Elevatori a tazze, con portate fino a 650 t/h - Trasportatori a nastro e catena, con portate fino a 1000 t/h - Tramogge semoventi autofiltranti - Drum Coating - Prepulitura per sbarco da nave, da 1000 t/h - Impianto di ricezione con carico rapido e trasportatore per invio a magazzino. 60-year experience in drying and air handling meets the requirement of producing large variety of malt and producing special flour, new bases for bakery products, mixes for intolerant people, and malts for breweries and distillers. As far as flour is concerned, Zanin f.lli has developed a system that receives, weighs and homogeneously mixes the various types of flour as to enable users to always grant far better products and customizable recipes. Thanks to an ISO 9001 TÜV SÜD certified production process, Zanin f.lli supplied quality machines and plants designed by means of the best 3D graphic programmes, created, tested and produced in its warehouses. Zanin f.lli is also environmentally friendly and its machines are studied to reduce energy and fuel consumption, and to eliminate air impurity. Dust Stop is flagship of the company’s vision of an eco-friendlier world, a patented system that does not disperse powder in the environment during any product unloading operation. • Food sector Cereal malting systems – Flour treating, mixing and weighing systems – Stainless steel machines for product treatment for human use • Agro-industrial sector Cleaning – Dying – Mechanization – Storage and ventilation – Customized solutions – Accessories and components – Turnkey solutions • Industrial sector Fertilizer, cereal and mineral treatment systems – Logistics and intermodal transport for port and rain structures – Personalized plants for ship and train unloading – Bucket elevators, with capacity up to 650 t/h – Belt and chain conveyors, with capacity up to 1000 t/h – Self-propelled and self-filtering hoppers – Drum Coating – Pre-cleaning for ship unloading, from 1000 t/h – Receiving system with fast loading, and conveyor for transport to the warehouse.

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it



MACHINERY & DEVELOPMENT

La soluzione ideale Progettate in modo razionale ed essenziale, le confezionatrici verticali Dolzan rappresentano la soluzione ideale per confezionare prodotti

D

olzan Impianti srl, presente nel campo del confezionamento dal 1962, deve il proprio successo alla lunga esperienza accumulata nel settore e al continuo aggiornamento tecnologico teso a fornire ai propri clienti le migliori soluzioni disponibili sul mercato. I risultati di questo impegno, che dura da più di 55 anni, si concretizzano in una vasta gamma di impianti di confezionamento versatili, affidabili e di facile gestione. Dolzan Impianti è cresciuta con suoi clienti e con determinazione ha creato basi solide per il futuro. Progettate in modo razionale ed essenziale, adatte ai settori alimentare food e non food, farmaceutico, dolciario, chimico, meccanico, ecc., le confezionatrici verticali Dolzan rappresentano la soluzione ideale per confezionare prodotti alla rinfusa, siano essi granulari, polverosi o liquidi, partendo da bobina a foglia piana. Le linee di confezionamento verticale Dolzan vengono completate con diversi sistemi di dosaggio: sistemi di dosaggio con bilance elettroniche, volumetrici a tazze o a coclea e dosatori per liquidi, con la possibilità di abbinare due dosatori nella stessa confezionatrice. Sono disponibili per il confezionamento in busta piatta, a fondo piatto e soffietto, con fustella, clip, doystyle e sottovuoto.

Le confezionatrici Dolzan possono essere completate da una vasta gamma di accessori: elevatori a tazze per prodotti granulari, caricamenti a coclea per le polveri, nastri sincronizzati per prodotti a conteggio, stampatori e molto altro. Una menzione particolare riguarda il sistema di iniezione di azoto, la quale permette di prolungare la shelf-life del prodotto; il dispositivo agisce sulla composizione di aria all’interno della busta, riducendo la percentuale di ossigeno che troviamo in essa e sostituendola in azoto. La vasta gamma di combinazioni e personalizzazioni che possiamo offrire permette di soddisfare le richieste più varie non solo riguardo la tipologia di prodotto, ma anche la forma e la dimensione della busta che si desidera ottenere. Le confezionatrici Dolzan vengono create da un team esperto che si pone come obiettivo quello di fornire un prodotto con alte prestazioni. Il made in Italy trova la sua espressione in un prodotto di alta gamma che risponde alle necessità dei clienti più esigenti. È attivo un servizio di customer-care che permette al cliente di essere sempre in contatto diretto con i tecnici specializzati, di poter chiedere informazioni e risolvere problemi in tempo reale. L’assistenza al cliente continua anche presso l’utilizzatore con interventi tempestivi da parte dei tecnici Dolzan Impianti.

The ideal solution

Designed in a rational and essential way, Dolzan vertical packaging machines represent the best way to pack any type of products

he company Dolzan Impianti srl, which has been working in the packaging field since 1962, owes its success to the long experience in the sector and the continuous technical refinement aiming at providing its clients with the best solutions available on the market. The results of this passion, which has been lasting for over 55 years, take shape in a wide range of packaging machines whose main characteristics are the versatility, the reliability and the user-friendly aspect. The company has grown with its clients and has created solid grounds with the great determination for a promising future. Designed in a rational and essential way, suitable for the food, pharmaceutical, pet food, confectionary, chemical, mechanical industry and others, Dolzan vertical packaging machines represent the best way to pack any type of products in bulk, be they

granular, powdery or liquid, starting from flat foil reel. They can handle any thermoplastic or polyethylene film, thermo sealable film or polypropylene and complex material. Packaging lines with electronic weighers (linear and multihead weighers), volumetric dosers (volumetric cups or auger filler), with the possibility of combining two different dosers on the same

machine, are available for packing into pillow pack, flat bottomed bags, gusseted bags, bags with handle, clip, doystyle bag and bags with vacuum. Dolzan packaging machines can be equipped with a range of accessories: bucket elevators for granular products, screw feeding systems for powders, synchronized elevators for counted products, printers, rotating collection tables and many more. Important ancillary equipment is a nitrogen injection system that allows to extend the product shelf life; the device acts on the air composition inside the bag, reducing the oxygen percentage replacing it with nitrogen. The wide range of packaging machines and dosers Dolzan Impianti can offer, allows to satisfy different demands in term of product, bag shape and dimension. Dolzan packaging machines are created by a qualified team whose aim is to provide a highly performing product. Its Made in Italy finds its expression in a high-quality product suitable for the needs of the most demanding customers. Dolzan Impianti’s customer-care service gives its clients a direct access to its specialized technicians in order to ask for information and solve problems in real time. Client care continues a tour customer site with timely and effective assistance by qualified operators.

T 52

Ottobre / October 2020

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it



MARKETING & STRATEGY

GEA traina l’innovazione nella produzione di pet food Il nuovo tech centre di GEA per la Ricerca e Sviluppo nella produzione di pet food promuoverà l’innovazione collaborando con clienti e partner industriali, e sarà un luogo per la condivisione di know-how

G

EA ha recentemente aperto le porte del nuovo GEA Pet Food Experience Center (PEX) a Galliera Veneta, Padova. Lo scopo di questo nuovo centro è quello di promuovere l’innovazione collaborando con clienti e partner industriali. Un luogo per la condivisione di know-how, dove sarà possibile sviluppare supporti tecnologici di ultima generazione. Situato a Galliera Veneta, il nuovo complesso sorge adiacente la sede centrale, vicino ad un moderno stabilimento produttivo dove 400 dipendenti progettano e sviluppano linee dedicate alla produzione di pasta fresca e secca, snack, cereali da colazione, prodotti estrusi e pet food. Uno degli

elementi alla base del successo dell’azienda è da sempre l’organizzata attività di Ricerca e Sviluppo, ora rinforzata dal nuovo centro. Il GEA Pavan Pasta & Snack Tech Center si trova qui da molti anni: tre impianti pilota e quattro linee produttive configurabili a seconda delle esigenze, rendono possibile l’analisi di tutti i parametri dei nuovi prodotti testati. Attrezzature high-tech per lo sviluppo di prodotto Nella nuova struttura di 1000mq è presente una squadra di 30 dipendenti, composta da tecnologi, analisti e meccanici, i quali hanno ora a disposizione un impianto pilota per lo sviluppo di nuovi prodotti, un laboratorio equipaggiato con tutta la strumentazione necessaria per condurre analisi chimico-fisiche, reologiche e nutrizionali/organolettiche. I clienti in visita al PEX troveranno una linea produttiva con le tecnologie più recenti per ogni fase di processo. La sezione di miscelazione e macinatura è equipaggiata con miscelatore farine, mulino a martelli e plansifter, che permettono di testare nuove ricette e trovare la giusta soluzione per la realizzazione di prodotti pet food innovativi. La sezione dedicata alla preparazione presenta il GEA CutMaster, per la preparazione di emulsioni di carne a batch, andando a completare la linea di estrusione. Oltre al GEA CutMaster, GEA può fornire linee produttive continue con grinder, mixers ed emulsionatori. L’area dedicata all‘estrusore è equipaggiata con un precooker e un estrusore-cottore bivite. Diversi stampi e trafile sono disponibili per sperimentare vari

formati e per controllare la forma e la qualità del prodotto finito: una taglierina per i cuscinetti ripieni, un tamburo con un’unità spray e un tamburo per la grassatura sono disponibili nella zona di finitura. Infine, l’area di essicazione è equipaggiata con due essiccatoi, uno statico ed uno continuo, che permettono di gestire valori di temperature adeguati al raggiungimento di specifiche caratteristiche aromatiche. “Il nostro obiettivo a lungo termine, in linea con la strategia globale di GEA, è di essere il partner di riferimento per i nostri clienti in tutto il mondo. Sfruttando le tecnologie all’avanguardia e l’esperienza complessiva applicata, GEA punta ad essere il leader tecnologico mondiale, fornendo soluzioni sostenibili ed innovative per industrie di processo avanzate. Il nostro Pet Food Experience Center è un luogo di apprendimento, dove è possibile creare e processare nuovi prodotti, sfruttare al meglio le materie prime, dar vita a idee creando nuove ricette – e soprattutto, nuove strategie per rafforzare la posizione di mercato dei nostri clienti,” spiega Klaus Raths, Head of Strategy and Business Development per GEA Food and Healthcare Technologies. Workshop interattivi L’apprendimento sul campo ha un ruolo importante al GEA Pet Food Experience Center, dove è possibile imparare come funziona la tecnologia di estrusione-cottura applicata al dry pet food, quali sono i principali requisiti di processo, come utilizzare ed

Nuovo GEA Pet Food Experience Center (PEX), Galliera Veneta, Padova, promuove l’innovazione con macchinari high-tech (Photo: GEA) New GEA Pet Food Experience Center (PEX) in Galliera Veneta, Italy, with high-tech machinery to drive innovation (Photo: GEA)

54

Ottobre / October 2020

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it


MARKETING & STRATEGY

eseguire la manutenzione di macchinari e della strumentazione, che ruolo ha la digitalizzazione in questo ambito e come sfruttarla al meglio, e molte altre tematiche. Il centro di Ricerca e Sviluppo può anche essere utilizzato come luogo di apprendimento per i dipendenti dei nostri clienti, dove possono imparare le migliori procedure necessarie per incrementare l’efficienza di processo. I workshop introducono i partecipanti alla tecnologia di estrusione-cottura, focalizzandosi sulle fasi di precottura e consumo energetico, ma anche sull’importanza dell’equilibrio tra umidità e flusso dell’impasto. Lo scopo primario è di aiutare i partecipanti ad apprendere come essere efficienti in ogni fase produttiva del dry pet food, includendo: selezione delle materie prime e l’alimentazione, movimentazione, peso e dosaggio, mixing, macinazione, precottura, estrusione-cottura, essicazione, rivestimento, stoccaggio e packaging. Gli esercizi pratici saranno un’opportunità unica per apprendere le nozioni ingegneristiche che stanno alla base della tecnologia di estrusione-cottura. Sarà inoltre possibile approfondire tematiche come la configurazione della vite, la selezione della trafila adatta e il sistema di taglio, il controllo SME e della densità di prodotto, ma anche la loro importanza in vari metodi di rivestimento e stoccaggio/packaging. Soluzioni innovative per il dry pet food di ultima generazione Chi compra pet food cerca sempre più prodotti che siano simili a quelli alimentari, non solo da un punto di vista nutrizionale e qualitativo, ma anche in termini di varietà di formati. Grazie all’importante esperienza maturata nel corso degli anni, GEA offre soluzioni avanzate in grado di stabilire nuovi standard nel mercato del cibo per animali. “La nostra filosofia consiste nel lavorare a fianco dei nostri clienti, supportandoli nella creazione di prodotti innovativi, aiutandoli a definire formula, consistenza, peso, forma, sapore e colore dei loro prodotti, in modo da soddisfare il cliente finale, che in questo caso consiste in animali domestici e i loro padroni. Il nostro obbiettivo comune è quello di avere una produzione industriale di alta qualità. Ciò inizia con la collaborazione in fase di ricerca e culmina con la fornitura di tecnologie di processo avanzate, basate sulle richieste specifiche dei clienti e sui loro KPI,” dice Vanni Antonello, R&D Senior Technologist in GEA. GEA è a conoscenza del continuo evolversi in maniera diversificata del mercato di pet food per cani e gatti, ragion per cui l’azienda offre soluzioni di

Il nuovo GEA Pet Food Experience Center (PEX) è direttamente collegato con le sedi centrali di GEA Pavan a Galliera Veneta, Italia (Photo: GEA) The new GEA Pet Food Experience Center (PEX) is directly connected to the headquarters of the subsidiary GEA Pavan in Galliera Veneta, Italy (Photo: GEA)

processo personalizzate che comprendono l’utilizzo di carne fresca, fonti proteiche alternative alle formule di cereali e macchinari per la produzione di snack e treat. L’offerta include la progettazione e l’implementazione di queste soluzioni per soddisfare le richieste del cliente, seguendolo professionalmente anche in fase di supporto e assistenza qualora dovesse essere richiesto. Progettiamo insieme: crochette, cuscinetti ripieni e dental sticks Misura, forma e quantità di umidità di ogni prodotto sono determinate da ricette specifiche, che spesso

Nel nuovo GEA Pet Food Experience Center (PEX), vengono creati prodotti pet food innovativi, grazie alla collaborazione tra gli esperti tecnologi di GEA, i clienti e i partner industriali (Photo: GEA, Anima Film srl) At GEA’s new Pet Food Experience Center (PEX), innovative pet food products are created in collaboration between GEA technology experts, customers and industry partners (Photo: GEA, Anima Film srl)

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it

comprendono una grande quantità di carne fresca. I sofisticati estrusori bivite, con i loro conditioner di impasto unici nel loro genere, garantiscono precisione nei risultati, rispettando i più alti standard richiesti per la produzione di pet food e allo stesso tempo riducendo i costi in modo significativo. GEA ha realizzato uno studio dettagliato sulle formule e i formati di pet food che soddisfino le esigenze energetiche e nutrizionali, stuzzicando l’appetito dell’animale. Le soluzioni GEA per la realizzazione di crochette – il cibo più comune nella dieta degli animali domestici, permettono di produrre composizioni e formati che variano a seconda di taglia, età e salute dell’animale. Ugualmente, ingredienti aggiuntivi possono essere incorporati nelle crochette per soddisfare altre esigenze funzionali. I cuscinetti ripieni, d’altro canto, sono snack o premi gustosi per il corretto comportamento degli animali domestici. Utilizzando la tecnologia di estrusione-cottura, GEA combina i cereali con un ripieno gustoso e nutriente, appositamente creato a seconda delle esigenze produttive. I dental sticks sono pensati e sviluppati specificamente per favorire il mantenimento della salute dentale dei cani. Grazie alla loro forma, gli stick possono raggiungere i punti più difficili della superficie dentale per pulirla, proteggendo la salute del cane e fornendogli i nutrienti di cui necessita. I macchinari e i sistemi innovativi di GEA producono pet food della più alta qualità e precisione.

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

Ottobre / October 2020

55


MARKETING & STRATEGY

GEA drives innovation in pet food production GEA new R&D centre will drive innovation in pet food production, in cooperation with customers and industry partners, and it will also be a locus for sharing the latest know-how

G

EA has recently opened the doors to its new GEA Pet Food Experience Center (PEX) in Galliera Veneta, Italy. The role of the new center is to drive innovation in cooperation with customers and industry partners and to function as a locus for sharing latest know-how, where partners can anticipate a high level of technological development support. Situated in Galliera Veneta, the new facility sits alongside the GEA Pavan headquarters where a modern production facility with 400 employees design and build production lines for fresh and dry pasta, snacks, breakfast cereals, extruded products and pet food. One of the success drivers of the business is the well-organized R&D activities which have always taken place onsite and are now strengthened. The GEA Pavan Pasta & Snack Tech Center with three pilot plants and four flexible production lines for analyzing new products under all parameters has been in this location for many years. High-tech equipment for product development The new 1000 sqm facility is home to a team of 30 employees, including process technicians, analysts and mechanics who now have at their disposal a new pilot plant for developing new products as well as a laboratory equipped with diverse instruments for chemical, chemical-physical and rheological analysis and nutritional/organoleptic testing. Customers visiting the PEX will find a complete solution line with the latest machinery technology for each processing step. The mixing and milling section is equipped with a flour mixer, hammer mill and plansifter where new recipes can be tested which includes experimenting with the mixing to find the right solution for each innovative pet food product. The preparation section includes a GEA CutMaster for the preparation of meat emulsions in batches, which compliments the extruder line. Besides the GEA CutMaster, GEA also can supply continuous preparation lines with grinders, mixers and emulsifiers. The extrusion and inserts area is furnished with a pre-conditioner and twin cooking extruder. Diverse molds and die are available for testing and experimenting with product formats and shape, and for checking compactness and quality of final products. A coex cutter for pillows, a tumbler and spray unit as well as a flavoring drum are available in the tumbler and finishing section. Lastly, the drying zone is equipped with both a static and a continuous dryer for achieving specific flavor characteristics, which requires temperature-specific handling. “Our long-term strategy and goal here, as it is for GEA globally, is to be the preferred partner of choice for customers worldwide. With our state-of-theart technologies and comprehensive application expertise, GEA strives to be the world’s leading technology group, providing innovative and sustainable solutions for sophisticated process industries. Our new Pet Food Experience Center is a place for learning: how to create and process new products, leverage new raw materials, create new recipe ideas – and ultimately, new ways to strengthen the position of our customers on the market,” explains Klaus Raths, Head of Strategy and Business Development for GEA Food and Healthcare Technologies. Interactive pet food workshops offered Learning and hands-on education play an important role at the new GEA Pet Food Experience Center. This includes learning about, and understanding how, dry pet food extrusion-cooking technology works; what the main process requirements are; how to operate and maintain the equipment, what role digitalization plays and how to use it in processes, and many other important topics. The R&D center can also be used as a training ground for customer employees, where they can learn about efficient processing and best practice. Workshops provide the participants with an introduction to the basics of extrusion-cooking technology, focusing on preconditioning,

56

Ottobre / October 2020

Photo: GEA, Anima Film srl

energy consumption, as well as the importance of moisture and mass flow balance. The primary aim is to help attendees learn how to be efficient at every step of the dry pet food production process, which includes: selection of raw materials, raw material intake, handling, weighing and dosing, mixing, grinding, conditioning, extrusion-cooking, forming, drying, coating and storage/packaging. Hands-on exercises give participants a unique opportunity to learn about the engineering behind our twin-screw extrusion-cooking technology, screw configuration, selecting the proper die and cutting device, SME control, product density control as well as their significance in various methods of product coating. The skills and know-how learned in these practical demonstrations can then be used in the R&D pilot plant. Next-generation technology solutions for modern dry pet food Pet food customers are increasingly looking for products that mirror those available to humans, not only from a nutritional and production quality standpoint, but also in terms of the variety of formats. Thanks to its long history and experience in developing food processing technologies, GEA can offer advanced solutions that are capable of setting new standards in the market. “Our philosophy is about working alongside our customers, supporting them in creating and developing innovative products, helping them define the formulation, form, consistency, weight, flavor and color of their particular product to ensure it satisfies the demands of end-consumers, which in this case includes pet owners and pets. Our common goal of achieving an innovative and high-quality industrial production begins with collaboration at the research phase and culminates with the provision of advanced processing technologies, based on the customer’s specific requirements and KPIs,” says Vanni Antonello, R&D Senior Technologist for GEA. GEA offers complete solutions to produce dry food of the highest quality for dogs and cats. GEA understands this market is changing and diversifying rapidly, which is why the company offers customized process solutions for fresh meat inclusion, grain-free formulations and alternative protein sources, including equipment for snacks and treats production. The offer includes designing and implementing these solutions to meet specific customer requirements – all followed up with professional service and support as required. Let’s co-develop: kibbles, pillows and dental sticks The size, shape and moisture content of each product is determined by the individual recipe, which often includes a large amount of fresh meat. The sophisticated twin screw extruders with their unique dough conditioners, ensure precision results and meet the highest standards requirements for pet food production while reducing costs significantly. GEA has made its own detailed study of those pet food formulations and formats that both satisfy energy and nutritional needs, while also whetting the pet’s appetite. GEA solutions for making kibbles – the most common food in pet diets, produce compositions and formats that are varied according to pet size, age and health. Likewise, additional ingredients can be incorporated in the kibble to fulfill other functional needs. Pillows, on the other hand, are snacks or that tasty reward for positive pet behavior. Using extrusion-cooking technology, GEA combines grains with a flavorful and nutritious filling based on the specific requirements. Dental sticks are designed and developed specifically to help dogs keep their teeth clean. Thanks to their unique shape, sticks are able to get into those hard-to-reach areas to clean teeth, which protects the pet’s health while providing them with the nutrients they need. Innovative machines and systems from GEA produce dry pet food of the highest precision and quality.

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it



MACHINERY & DEVELOPMENT

La ricetta giusta è Gimat Gimat Srl ha sviluppato un impianto modello implementabile e configurabile in base alle esigenze del singolo cliente interamente realizzato con macchinari di propria produzione

N

ecessità Avete la necessità di svuotare in modo automatico le materie prime in polvere, miscelarle con controllo di peso e trasferire il mix così ottenuto all’interno di big bags e/o confezionarle in sacchi e sacchetti tracciando e supervisionando l’intero processo come da requisiti industria 4.0? Gimat Srl ha sviluppato un impianto modello implementabile e configurabile in base alle esigenze del singolo cliente interamente realizzato con macchinari di propria produzione condizione grazie alla quale è in grado di effettuare una rapida ed efficace assistenza al cliente. Soluzione Tra le varie soluzioni tecniche possibili quella che meglio risponde ai parametri anche economici del cliente è una soluzione idonea per aree classificate Atex 21-22 e conforme alla direttiva 1935/2004 per contatto alimentare oltre che alla direttiva macchine 2006/42/CE, composta da: • Una o più strutture di sostegno per svuotamento big bag con tramoggia vibrata per consentire lo svuotamento sicuro e a tenuta polvere del Big Bag. Nei casi di prodotti particolarmente difficili da svuotare, si può aggiungere, anche in un secondo tempo, un kit di pistoni laterali ad azione diretta sul big bag per sollevare lateralmente quest’ultimo ed aiutarne lo scorrimento delle polveri.

58

Ottobre / October 2020

Alla struttura è collegato un cono di presa pneumatica completo di valvole ed eventuale agitatore con funzione di garantire la costante alimentazione delle polveri all’interno del sistema di trasporto pneumatico in vuoto sottostante. • Una tramoggia vibrata da 200 lt circa per lo svuotamento sacchi per piccole quantità pre-pesate con eventuale cappa di contenimento polveri e cono pneumatico di presa prodotto. • Sistema di miscelazione per mezzo di miscelatore orizzontale o verticale ad aspo in diverse capacità a seconda delle quantità e tipologie di materie prime da miscelare e della necessità di pulizia. Miscelatore studiato per essere messo in vuoto, consentendo un rapido trasferimento delle polveri al suo interno con controllo di peso dei singoli componenti. Soluzione che evita i tempi morti dovuti alle interruzioni tipiche dei sistemi di trasporto pneumatico tradizionali a batch con filtrociclone e valvola di scarico e più facilmente pulibile dati i minor componenti coinvolti. • Telaio di adeguate dimensioni atto a sostenere il miscelatore e il big bag da riempire sottostante • Sistema di riempimento big bag a tenuta polvere mediante manicotto pneumatico e doppia camera per consentire di sfiatare le polveri, generate durante il riempimento, all’interno del miscelatore stesso creando un sistema chiuso che limita lo spreco di materia prima ed evita l’utilizzo di una unità filtrante ulteriore. • Un sistema di trasporto a coclea flessibile, facilmente pulibile, che consente di trasferire la miscela per lunghi tratti anche curvilinei senza demiscelarla e lasciandola inalterata nelle sue caratteristiche organolettiche. Il sistema di trasporto è stato concepito in modo da poter alimentare le unità di confezionamento a valle. • Un sistema di confezionamento verticale da bobina per sacchetti da 1 a 5 kg con nastro di estrazione e metaldetector integrato. Il sistema di confezionamento da bobina viene solitamente scelto ed acquistato direttamente dal cliente e da Gimat implementato nell’impianto. • In alternativa è possibile alimentare e dosare, con lo stesso sistema di trasporto, all’interno di una bilancia insaccatrice su ruote semiautomatica di Gimat per sacchi a bocca aperta da 10 a 25 kg, il metaldetector, in questo caso, è in versione senza espulsore per ridurre gli ingombri in altezza. • Armadio di Comando con PLC Siemens S7 1200 o 1500 a seconda del numero di stazioni coinvolte e pannello HMI generale fronte quadro nonché junction boxes con relativi HMI per controllo dell’impianto anche in postazioni o locali indipendenti. Tutti i pannelli e l’impianto vengono messi in rete con accesso da remoto e scambi dati con il gestionale aziendale quali storico allarmi e storico dosaggi nonché ricette effettuate.

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it


MACHINERY & DEVELOPMENT

The right recipe is Gimat

R

equirement Do you need to automatically empty bulk containers of powdered raw materials with weight control, then transfer the mixture obtained to the packing section? The blend can be packed in bulk bags and/or sacks, tracing and supervising the entire process according to Industry 4.0 requisites. Solution Gimat srl has developed a model installation that can be implemented and configured on the basis of the individual customer’s needs, entirely using Gimat machinery so that the company will always be able to ensure rapid, effective customer service. The solution developed is suitable (on request) for areas classified Atex 21-22 and conforming with directive 1935/2004 for contact with food products, as well as with the machine directive 2006/42/CE. This solution consists of the following elements: • One or more supporting structures for emptying bulk bags with vibrating hopper to ensure secure emptying and dust seal of the Bulk Bag. In case of products that are particularly difficult to empty, it may be helpful to add, at a later date, a kit of lateral pistons with direct action on the bulk bag to lift it laterally and help the powders to slide. A pneumatic uptake cone is connected to the structure, complete with valves and a possible agitator with the function of ensuring constant feeding of the powders to the underlying pneumatic conveyor system under negative pressure.

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it

• A vibrating hopper with a capacity of about 200 liters for emptying sacks for small pre-weighed quantities with an optional dedusting cap and pneumatic product uptake cone. • Blending system using horizontal or vertical reel mixers in different capacities depending on the quantity and type of raw material to be blended and the cleaning requirements. Mixer designed to be placed under a vacuum, permitting rapid transfer of the powders inside it, with control of the weight of the individual components. This solution prevents down-time due to the interruptions typical with traditional pneumatic batch conveyors with cyclone filter and discharge valve. The result is a solution that is easier to clean since it involved fewer parts. • Frame of adequate size to support the mixer and bulk bag to be filled underneath • Bulk bag filling system with dust seal equipped with pneumatic sleeve and double chamber to permit venting of the dust particles generated in the mixer during the filling process. This creates a closed system that reduces the waste of raw materials and eliminates the need to use an additional filtration unit. • Conveyor system with flexible screws that are easy to clean and can convey the powder blend over lengthy sections even incorporating bends without allowing the mixture to separate and ensuring that its organoleptic characteristics remain unchanged. The conveyor system is designed to supply packing equipment downstream. • A vertical packing system with a reel for sacks holding up to 5 kg with tape extraction and

Gimat srl has developed a model installation that can be implemented and configured on the basis of the individual customer’s needs, entirely using Gimat machinery incorporated metal detector. The reel packing system is usually chosen and purchased directly by the client for GIMAT to install in the system. • Alternatively, it is possible to feed and does, with the conveyor system, directly into a bagging scale on wheels. This is a semiautomatic device produced by GIMAT for open wide-mouth bags holding 10 to 25 kg, with optional incorporated metal detector. • Control cabinet with Siemens S7 1200 or 1500 PLC depending on the number of stations involved and main HMI panel on the front. Junction boxes with relative HMI panels for control of the system from different workstations. All the panels and the system are installed in a network with remote access, and can exchange data (dosage history, recipes used, etc.) with the company’s management system.

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

Ottobre / October 2020

59


MACHINERY & DEVELOPMENT

Un partner interamente Made in Italy per linee efficienti e di alta qualità Agricarnitec Santini e C. non si limita a una semplice fornitura dei singoli macchinari ma fornisce anche completa installazione e avviamento del sistema proposto nonché il supporto per il post-vendita

C

on una pluridecennale esperienza nel settore zootecnico per la lavorazione dei sottoprodotti di macellazione, Agricarnitec Santini e C. Srl è il partner interamente Made in Italy per la fornitura di linee complete per la lavorazione dei sottoprodotti di macellazione. Efficienza ed alta qualità, da sempre i punti di forza, si uniscono a un forte orientamento al cliente e alla personalizzazione dei macchinari per soddisfare pienamente le richieste e le necessità dell’utente.

Grazie alla profonda conoscenza del settore tramandata da generazioni, Agricarnitec fornisce le più moderne soluzioni tecniche, contraddistinguendosi così per l’elevata robustezza, l’affidabilità dei macchinari e la completa automazione dei sistemi proposti. Nata come produttore di macchinari per il settore rendering e sfruttando le conoscenze acquisite in tale ambito, Agricarnitec ha sviluppato la tecnologia adatta al settore pet-food per le aziende più prestigiose del settore sia sul territorio nazionale che internazionale.

A totally Made in Italy partner for efficient and highquality lines

Agricarnitec Santini e C. provides complete installation and startup service for all the proposed system as well as after-sales support

60

Ottobre / October 2020

T

hanks to longtime experience in the zootechnics industry, Agricarnitec Santini e C. Srl is the perfect completely Made in Italy partner for the supply of complete lines for slaughtering by-products processing. At Agricarnitec, key points are efficiency and high quality combined with strong customer orientation and machinery customization for fully satisfying customer necessity. Thanks to deep knowledge of the sector based on three-generation experience, Agricarnitec provides the latest technical solutions, thus distinguishing itself in high strengths, machines reliability and complete automation of the proposed system.

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

Per il pet food umido, Agricarnitec fornisce tutta la linea di preparazione partendo dalla materia prima fresca e congelata arrivando, tramite adeguati sistemi di trasporto, allo stoccaggio del materiale pronto per le successive fasi di lavorazione Per il pet food secco, Agricarnitec è stata coinvolta nella fornitura di silo di stoccaggio, macchinari per la miscelazione, la macinazione e trasporti pneumatici. Agricarnitec Santini e C. Srl ha come principale obiettivo la realizzazione di un sistema di trattamento completo per l’ottenimento del prodotto finale. Agricarnitec Santini e C. non si limita a una semplice fornitura dei singoli macchinari ma fornisce anche una completa installazione e l’avviamento del sistema proposto nonché il supporto per il post-vendita. Inoltre, lavorando in sinergia con il cliente l’azienda offre periodiche attività di assistenza tecnica, manutenzioni straordinarie e pronta fornitura di ricambi.

Born as a manufacturing designing company of machinery for the rendering sector, and taking advantage of the knowledge acquired in such field, Agricarnitec has developed the suitable technology for the pet food industry used by the most prestigious companies in the market, both national and international. For wet pet food, Agricarnitec supplies the whole processing line starting from fresh and frozen raw material that, through suitable transport systems, and ending with the storage of the material ready for subsequent processing steps. For dry pet food, Agricarnitec supplies storage silo, mixing machinery, grinding, and pneumatic transport. Agricarnitec Santini e C. Srl focuses mainly on the realization of a complete processing system for obtaining the final product, not limiting itself to simply supply single machinery. It provides complete installation and start-up service for all the proposed system as well as after-sales support. Furthermore, working in synergy with the customer, it also offers periodic technical assistance and extraordinary maintenance activities together with prompt supply of spare parts.

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it


www.agricarnitec.com

www.agricarnitec.com


MACHINERY & DEVELOPMENT

Sviluppo continuo in nome dell’innovazione In un quadro di grande dinamicità svetta un impianto di stoccaggio interamente automatizzato con una capacità di 100 tonnellate all’ora, firmato Borghi

L

e caratteristiche tecniche del nuovissimo centro di stoccaggio cerali recentemente inaugurato presso il Polo Terrepadane di Rottofreno, Piacenza, sono di assoluta avanguardia e pertanto vero e proprio punto di riferimento per gli agricoltori. Nato per valorizzare la coltura del grano duro, il progetto di questo impianto è stato realizzato nell’ambito del Piano di Sviluppo Rurale 2014-2020 attraverso un progetto di filiera al quale hanno preso parte la Regione Emilia Romagna, l’azienda Barilla e più di altre 100 aziende del territorio. Questo impianto commissionato alla ditta Borghi è dotato delle tecnologie più moderne per la conservazione dei cerali, provvisto di celle per la refrigerazione e di un sistema per la pulitura dei cereali. I sili sono dotati di sensori per la misurazione della temperatura. L’impianto interamente automatizzato può gestire 100 tonnellate all’ora con capacità di stoccaggio di 12.000 tonnellate divise in 6 celle da 2000 tonnellate ciascuna. Borghi collabora con i più grandi impiantisti del mondo e opera con le principali aziende del settore molitorio, mangimistico, agro-industriale ed industriale; non sorprende quindi che le sia stato commissionato questo impianto. Il centro è in grado di ritirare anche cereali bio, un settore in grande fase di sviluppo; infatti, nel 2019 il

territorio piacentino ha avuto un incremento nella raccolta dei cereali (convenzionali e bio) del 20%. Al taglio del nastro il presidente di Terrepadane, Marco Crotti, ha ringraziato tutte le aziende che hanno partecipato a questo progetto – tradottosi in 10 milioni di euro di investimenti – e sottolineato come questo nuovo centro contribuirà a fare crescere l’economia del territorio.

Continuous development in the name of innovation In a strongly dynamic picture, a brand new and fully automated storage plant stands out with its capacity of 100 ton/h, produced by Borghi

T

he technical features of the brand new and recently inaugurated cereal storage centre at Polo Terrepadane of Rottofreno, Piacenza, are absolute avantgarde and therefore a true benchmark for farmers. Created to give the durum wheat chain more value, the project has been carried out as part of the Plan of Rural Development 2014-2020, which Emilia Romagna, Barilla and more than 100 companies of the area took part in. This plant created by the company Borghi features the most advanced technology for cereal storage, provided with refrigeration cells and cereal cleaning systems. Moreover, each silo is provided with temperature reading sensors. This fully automated plant can manage 100 ton/h with storage capacity of 12,000 tons, divided into 6 cells of 2000 tons each. Borghi cooperates with the major plant makers of the world and with the most important companies of the milling, livestock, agro-food and industrial sectors, hence it is no surprise that it was commissioned this plant. The storage centre can also process bio cereals, which is a highly developing sector; In fact, in 2019, the Piacenza area increased its cereal production (conventional and bio) by 20%.

62

Ottobre / October 2020

At the ribbon cutting ceremony, the president of Terrepadane, Mr. Marco Crotti, warmly thanked all the companies that participated in this project – worth 10 million euro of investments – and underlined how this new centre will contribute to making the economy of the area grow further.

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it



MACHINERY & DEVELOPMENT

Chiaramello per il pet food Volumetric pumps

Chiaramello Industria propone una gamma di soluzioni che rispondono ottimamente alle esigenze dell’industria del pet food

C

hiaramello Industria Srl offre soluzioni per trasferimento e miscelazione fluidi nell’industria alimentare, e produce pompe volumetriche e molini miscelatori. I prodotti sono adatti al trasferimento di fluidi densi, delicati soggetti a emulsioni e schiume, senza alterare le caratteristiche del prodotto (miele, marmellata, olio, glucosio, burro e conserve). È inoltre specializzata nella costruzione di molini miscelatori omogeneizzatori per alimenti. Chiaramello Industria offre una vasta gamma di pompe, il modello più piccolo offre una portata variabile da 100 a 700 litri ora max, mentre il modello più grande ha una portata variabile da 3.400 a 21.000 litri ora max Per quanto riguarda la produzione dei molini (omogeneizzatori) Chiaramello Industria Srl offre 3 modelli base e a seconda della necessità del cliente può apporre delle modifiche. Miscelatore - omogeneizzatore per alimenti La gamma dei miscelatori-omogeneizzatori si utilizza per la dissoluzione di solidi nei liquidi. Offrono una soluzione ideale nell’industria alimentare per l’addizioni di proteine, produzioni di sciroppi, preparazioni di salamoie, miele, marmellate, cioccolato, creme, maionese, purè, concentrati di frutta, succhi di agrumi e polpa di frutta, concentrati di pomodoro, salse, omogeneizzati, paté in genere, latte condensato con zucchero, granaglie in genere a secco o miscelate con acqua. Inoltre, possono rappresentare la soluzione di miscelazione solido-liquido nell’industria farmaceutica, cosmetica e chimica. Le caratteristiche generali dei miscelatori-omogeneizzatori sono: - Costruiti in acciaio inox - Le parti in contatto con il prodotto sono in acciaio inox 316L - Disponibili in antideflagrante secondo ATEX - Miscelazione completa con ricircolazione del prodotto - In certe applicazioni si può usare “in-line” senza necessità di ricircolazione - Base di collegamento motore-omogeneizzatore in acciaio inox con piedini di regolazione Pompe volumetriche Le pompe volumetriche sono adatte per il trasporto di miele, glucosio, sciroppo, confettura, marmellate, cioccolato, creme, latte condensato, latte e derivati, maionese, margarina, yogurt, burro, formaggi fusi, panna, purè, succo di frutta, succo di agrumi, concentrati di frutta e polpa di frutta, macedonie di frutta e verdure, pomodoro concentrato e a cubetti, ketchup, conserve vegetali, salse, amidi, passate di verdura, siero, conserve, grassi fusi, uova, vino, gelatina, malto, omogeneizzati, olio di oliva, oli vegetali. Le caratteristiche generali delle pompe volumetriche sono: - Corpo pompa in acciaio inox 316L - raschiatore in materiale plastico alimentare - Tenuta meccanica in widia-widia - Temperature di impiego da -10° Ca +90° Ca - Variazione della portata mediante la regolazione della velocità di rotazione - Tipologia di bocche a richiesta - Ottima accessibilità grazie al semplice sistema di costruzione. La particolare caratteristica delle pompe Chiaramello è che non emulsionano e non alterano il prodotto pompato.

64

Ottobre / October 2020

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it


MACHINERY & DEVELOPMENT

Chiaramello for the pet food

C

hiaramello Industria Srl offers fluid transfer and mixing solutions for the food industry and produces volumetric pumps and milling-mixing machines. The products are suitable for conveying thick liquids, fine emulsified and foaming products without changing product characteristics (honey, jam, oil, glucose, butter and preserves. It also specializes in milling-mixing machines and homogenizes for foodstuff. Chiaramello Industria offers a comprehensive range of pumps; the smallest models offer capacity ranging from 100 to 700 litre/h max, while the biggest model grants capacity ranging from 3,400 to 21,000 litre/h. As regards, milling-mixing machines (homogenizers), Chiaramello Industria Srl offers 3 basic models (MO-01, MO-02, AND MO-03), and additional modifications can be made as to meet customer’s different requirements. Mixer-homogenizers for foodstuff The range of mixers-homogenizers is used to dissolve solids in liquids. They stand out as the ideal solution for the food industry for adding proteins, producing syrups, preparing brines, honey, jams, chocolate, cream, mayonnaise, purée, fruit concentrates, citrus juices and fruit pulp, tomato concentrates, sauces, homogenized food, various pâtés, condensed milk with sugar, most cereals (dry or emulsified in water). In addition to this, they can also be the ideal blending solution for solids/liquids in the pharmaceutical, cosmetic and chemical industries. The technical features of the mixers-homogenizers are: • Stainless steel construction • The parts in contact with the product are in stainless steel 316L • Explosion proof as specificed in ATEX directive can be supplied • Complete mixing with product recirculation

Chiaramello Industria proposes a range of solutions that perfectly meet the demand of the pet food industry • In some applications, it is possible to use “in-line” without recirculation • A stainless steel base with adjustable supports connects the motor and the homogenizer. Volumetric pumps Volumetric pumps are suitable for conveying the following: honey, glucose, syrup, jam, marmalade, chocolate, cream, condensed milk, milk and milk byproducts, mayonnaise, margarine, yoghurt, butter, melted cheese, cream, puree, fruit juice, citrus juice, fruit concentrates, fruit pulp, fruit and vegetables salad, concentrate and cube tomatoes, ketchup, vegetables preserves, sauces, starch, vegetables puree, whey, preserves, fat, egg, wine, gelatin, malt, homogenized food, olive oil, vegetable oil. The general features of the volumetric pumps are: • Pump body in 316L stainless steel • scraper in food industry grade plastic • Mechanical seal in widia • Working temperature from –10°C to +90°C • Capacity can be changed by regulating the speed of rotation • Different types of inlet/outlets on request • Simple construction affords excellent accessibility. The particular characteristic of Chiaramello pumps is that they do neither emulsify nor alter the pumped product.

Mixer-homogenizers for foodstuff

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

Ottobre / October 2020

65


MACHINERY & DEVELOPMENT

Eccellenza del Made in Italy PAF assiste i clienti mettendo a disposizione la propria struttura tecnica fin dalla progettazione unifilare di base per poi sviluppare il layout definitivo degli impianti da fornire

P

AF nasce a Padova nel 1965 come azienda specializzata nella progettazione e produzione di impianti di aspirazione e trattamento aria. Nel corso degli anni PAF ha ampliato il suo business creando le divisioni DMA Heat Technology (forni industriali per il trattamento termico dei materiali) e milling system (molini e mangimifici) proponendosi all’industria alimentare con propri impianti. L’ufficio tecnico interno, le competenze dei propri collaboratori e i costanti investimenti in Ricerca e Sviluppo, hanno permesso alla PAF di sviluppare

per l’industria molitoria/mangimistica un proprio know-how e di farsi conoscere, con le sue realizzazioni, sia in Italia che all’estero. PAF assiste i clienti mettendo a disposizione la propria struttura tecnica fin dalla progettazione unifilare di base per poi sviluppare il layout definitivo degli impianti da fornire. Gli impianti vengono progettati e costruiti assieme al cliente. L’azienda produce internamente tutti i componenti della filiera a partire dal ricevimento, prepulitura e e stoccaggio dei prodotti per passare alla pulitura e alla macinazione, arrivando infine alla miscelazione ed all’insacco. Il cliente viene seguito direttamente anche per la parte relativa all’automazione per offrire un servizio completo “chiavi in mano”. L’alta qualità di tutti i materiali impiegati nelle sue realizzazioni la rende particolarmente orgogliosa di valorizzare il Made in Italy in tutto il mondo. Aspetto amplificato anche perché PAF consiglia il proprio personale tecnico meccanico ed elettrico per l’impiego (almeno in supervisore), per le installazioni, i collaudi finali e soprattutto per il service successivo e programmato. Nella progettazione dei mangimifici, PAF ritiene fondamentali alcuni aspetti che i propri tecnici hanno

sviluppato approfonditamente. Il primo riguarda la pulizia degli impianti proposti: la disposizione delle varie macchine e la cura maniacale del layout vengono studiati per evitare il deposito di prodotto, origine di infestazioni batteriologiche. Il secondo aspetto riguarda l’efficientamento energetico puntuale di tutta la parte elettrica con l’utilizzo di tecnologie all’avanguardia; inoltre, degli specialisti all’interno della PAF seguono i clienti per il rispetto delle normative di sicurezza e delle direttive Atex. La PAF ha sviluppato nel campo della miscelazione un sistema di dosaggio, con precisione al grammo, degli ingredienti delle ricette che permette al cliente di proporre al mercato mangimi di qualità superiore e prestigio. PAF dispone di un Technical & Sales Department con la padronanza delle principali lingue mondiali, in modo tale da essere pronta ed efficiente per qualsiasi richiesta avanzata dal cliente.

Exellence of made in Italy PAF assists its customers by providing its technical structure, from the basic single-line design to the final layout development of the systems that will be supplied

P

AF group was founded in 1965 in Padua, as a company specialized in the design of suction and air treatment systems. Over the years, PAF has widened its business creating two different divisions: the DMA Heat Technology (industrial furnaces for heat treatments) and the milling system (mills and feed mills) entering the food industry with its own systems. PAF develops its own know-how in the mills/feed mills thanks to the in-house technical department, the skills of its collaborators and the constant investments in R&D that give the group the chance to be recognized and valued in Italy and abroad.

66

Ottobre / October 2020

PAF assists its customers by providing the technical structure from the basic single-line design to the final layout development of the systems that will be supplied. The systems are designed and built together with the customer. The company internally produces all the components of the supply chain from the reception and storage of the products to the cleaning and grinding, to the mixing and bagging. PAF group offers a turnkey service supporting its customers since the automation phase. All the elements are high quality materials, and that allows the company to proudly enhance Made in Italy all over the world. This aspect is also amplified because PAF recommends the support of its own mechanical and electrical technical staff (at least as a supervisor), for installations, final tests and above all for subsequent and scheduled service. In designing the feed mills, PAF considers some aspects that its technicians have developed in depth to be fundamental: The first concerns the cleaning of the proposed systems: the arrangement of the various machines and the obsessive care of the layout are designed to avoid product deposit, the origin of bacteriological infestations. The second

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

aspect concerns the punctual energy efficiency of the entire electrical part with the use of cuttingedge technologies; in addition, specialists within the PAF support the customers for compliance with safety regulations and Atex directives. In the field of mixing, PAF has developed a metering system, precise to the gram, of the recipes ingredients that allows the customers to offer the market feed a superior quality and prestige of their products. PAF has a multilingual Technical & Sales Department in order to be ready and efficient for any customer request.

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it



MARKETING & STRATEGY

Sostenibilità: un tema importante per i proprietari di cani e gatti Scopo dell’indagine: rilevare quanto il tema dell’ecosostenibilità sia importante, ma soprattutto evidenziare quanto influisca durante la fase di acquisto degli alimenti per il proprio pet

S

ostenibilità e Petfood: nel mese di Settembre 2020, l’Osservatorio Permanent Pet Watch di Mediatic ha realizzato un nuovo sondaggio sul tema della sostenibilità in ambito petfood. Scopo dell’indagine: rilevare quanto il tema dell’ecosostenibilità sia importante, in generale, anche

per i proprietari di animali da compagnia, ma soprattutto evidenziare quanto influisca durante la fase di acquisto degli alimenti per il proprio pet. Sostenibilità: tema importante per i proprietari di cani e gatti È emerso che quello della sostenibilità è effettivamente un tema importante, in generale, per il 96% dei rispondenti (43% lo ritengono “abbastanza” importante, 53%, invece, “molto importante”). Nel momento dell’acquisto degli alimenti per i loro pet, tuttavia, la percentuale dei proprietari attenti all’ecosostenibilità scende leggermente all’85%: il 51% lo reputa “abbastanza importante” e il 34% “molto importante”. In tutte le fasce d’età, comunque l’attenzione alle tematiche ecologiche è abbastanza forte. Per il 100% degli under 30 l’ecosostenibilità è in generale molto o abbastanza importante. Nell’acquisto del pet food è invece l’85% dei giovani a considerare molto o abbastanza importante l’attenzione alla sostenibilità. Gli over 50 risultano essere i più sensibili al problema: sia in generale (98%), ma anche per ciò che riguarda la scelta del petfood (92%).

L’attenzione alle scelte etiche dei proprietari In particolare, dall’indagine emerge che tra i proprietari dei pet che acquistano abitualmente alimenti industriali, l’attenzione in fase di acquisto ricade principalmente sulle scelte etiche effettuate dal produttore (75%), oltre che sull’impatto ambientale del packaging (74%) e sulla sostenibilità dell’approvvigionamento delle materie prime (73%). Le caratteristiche del petfood Eco-Sostenibile E, di conseguenza, per poterlo definire ecosostenibile, i pet owner ricercano questi elementi anche tra le caratteristiche del petfood. I proprietari pet coinvolti nell’ indagine considerano, infatti, soprattutto le seguenti qualità: che sia prodotto utilizzando carni da allevamenti attenti al benessere animale - attenzione al benessere animale (66%), contenuto in packaging ecosostenibile (64%), prodotto con ingredienti provenienti da coltivazioni/allevamenti sostenibili (55%). Non risultano essere aspetti dominanti, invece, la filiera corta (20%), la certificazione Biologica (15%) o l’utilizzo di ingredienti sostenibili come le farine di insetti (8%).

Sustainability: an important issue for dog and cat owners Purpose of the survey: to detect how much the issue of eco-sustainability is important, but above all to highlight how much it affects during the purchase of food for their pet

68

Ottobre / October 2020

S

ustainability and Petfood: in September 2020, Mediatic’s Permanent Pet Watch Observatory carried out a new survey regarding sustainability in the pet food sector. Purpose of the survey: to detect how much the issue of eco-sustainability is important, in general, also for pet owners, but above all to highlight how much it affects during the purchase of food for their pet. Sustainability: an important issue for dog and cat owners According to the survey’s result sustainability is an important issue for 96% of respondents (43% consider it “quite” important, 53%, on the other hand, “very important”). When purchasing food for their pets, however, the percentage of ecoconscious owners drops slightly to 85%: 51% think it is “quite important” and 34% “very important”. The attention to ecological issues is quite strong in all groups. For 100% of people under 30s, eco-sustainability is generally very or quite important. In the purchase of pet food, on the other hand, 85% of young people consider attention to sustainability as fairly important.

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

Those who are older than 50 years old are the most sensitive to the problem: (98%), but also as regards the choice of pet food (92%). Attention to the owners’ ethical choices In particular, the survey shows that among pet owners who habitually buy industrial food, the attention during the purchase phase falls mainly on the ethical choices made by the producer (75%), as well as on the environmental impact of packaging (74% ) and on the sustainability of the supply of raw materials (73%). The characteristics of the Eco-Sustainable pet food And, consequently, in order to define it ecosustainable, pet owners look for these elements also among the characteristics of pet food. The pet owners involved in the survey focus on the following qualities: that the meat come from farms attentive to animal welfare - attention to animal welfare (66%), contained in eco-sustainable packaging (64%), produced with ingredients from sustainable crops/livestock (55%). However, the short supply chain (20%), organic certification (15%) or the use of sustainable ingredients such as insect meal (8%) are not dominant aspects.

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it



MACHINERY & DEVELOPMENT

Tecnologia Mingazzini, riconoscibile a prima vista! Tradizione come garanzia, aggiornamento tecnologico, all’insegna dell’innovazione: l’attività di ricerca & sviluppo di Mingazzini è costantemente focalizzata all’introduzione di soluzioni innovative

C

on i suoi 90 anni di storia, la tecnologia made in Italy di Mingazzini è oggi riconoscibile a prima vista. Le caldaie a vapore realizzate dalla storica azienda di Parma possono avere applicazione nei più svariati settori merceologici, tra cui il settore industriale del pet food, anche con customizzazioni che consentono all’azienda di soddisfare ogni tipo di necessità. Analisi approfondita delle esigenze del cliente, risposte customizzate e massima cura dei dettagli

sono l’espressione di una cultura, una flessibilità e una creatività che hanno fatto di questo nome un punto di riferimento in tutto il mondo. Ogni impianto è progettato con cura e realizzato con perizia ed esperienza, con una qualità garantita non solo dalle professionalità espresse, ma dal nome stesso di un’azienda ancora esclusivamente familiare e che mantiene inalterati fin dalle sue origini i valori tramandati di generazione in generazione e l’orgoglio del marchio. Tradizione come garanzia, ma anche un costante aggiornamento tecnologico sia di prodotto che di processo, all’insegna dell’innovazione: l’attività di ricerca & sviluppo di Mingazzini è costantemente focalizzata all’introduzione di soluzioni innovative, per permettere la realizzazione e la gestione moderna ed efficiente delle centrali termiche di qualunque dimensione, utilizzate nei più disparati ambiti operativi, a qualsiasi latitudine. Risultato di tale attività sono i generatori Mingazzini di ultima generazione, disponibili anche nella configurazione necessaria ai fini del funzionamento senza supervisione continua per 24-72 ore e/o con

un sistema di controllo globale dell’impianto e/o della centrale termica, con dispositivo di controllo elettronico multicanale o PLC. I generatori di vapore Mingazzini della serie PB, a 3 giri a fiamma passante, coprono potenzialità da 2.000 a 30.000 kg/h con pressioni di bollo da 12 barg a 25 barg. I generatori della serie PVR, a inversione di fiamma, coprono invece potenzialità da 350 a 4.000 kg/h con pressioni di bollo da 12 barg a 25 barg. Entrambe le serie possono prevedere pressioni più elevate su richiesta. La ricerca si muove anche nella direzione di soluzioni tecnologiche più all’avanguardia che garantiscano il risparmio energetico e la tutela ambientale, con rendimenti effettivi fino al 97,5% e minimi livelli di emissioni. Affidabilità ed efficienza, sicurezza e alte prestazioni sono infatti per Mingazzini le pre-caratteristiche imprescindibili che devono oggi coniugarsi alle più innovative soluzioni per garantire i più bassi consumi energetici e il massimo rispetto per l’ambiente. Quasi un secolo di storia, 90 anni di successi.

Generatore di vapore serie PB completo di economizzatore per rendimento fino a 97,5% Steam boiler model PB 120 complete with economizer

70

Ottobre / October 2020

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it


MACHINERY & DEVELOPMENT

Generatore di vapore serie PVR completo di economizzatore per rendimento fino a 97,5% Steam boiler model PVR complete with economizer

Mingazzini technology, recognizable at first sight!

W

ith its 90 years of history, Mingazzini’s made-in-Italy technology is recognizable at first sight. The steam boilers manufactured by the historical company based in Parma cover almost every industrial sector - including the pet food industry - and might include customizations that allow to satisfy the most varied needs in the different production sectors at both the national and international level. Deep focusing on the clients’ requirements, customized answers and the greatest care on details. All of this is the expression of a culture, a flexibility and a creativity that has made the brand Mingazzini famous in the world. Every single plant is carefully designed and produced with skill and expertise. The quality is guaranteed not only by the highest level of professionalism but also by the brand name of this 100% familyowned company that has always maintained unchanged its values passed on from generation to generation and its brand pride. Tradition as a guarantee, but also a constant technological updating, regarding the product as well as the fabrication processes, and firmly oriented towards innovation for a modern and competitive reality, Mingazzini’s R&D is constantly focused on the introduction of innovative solutions for the design as well as the efficient and modern management of boiler rooms of any size, used in the most varied sectors worldwide. Mingazzini’s state-of-the-art boilers are the result of such an activity. They are also available especially configured for operating without continuous supervision

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it

Tradition as a guarantee, technological updating, strongly oriented towards innovation: Mingazzini’s R&D is constantly focused on the introduction of innovative solutions up to 24-72 hours and/or with a global control system of the plant or the whole boiler room, using a multi-channel electronic control equipment or a PLC. Mingazzini steam boilers PB series, three pass design with passing flame, cover ratings from 2.000 to 30.000 kg/h, with a rated pressure from 12 barg to 25 barg. PVR series boilers, reverse flame design, cover ratings from 350 to 4.000 kg/h, with a rated pressure from 12 to 25 barg. The research is moving towards the most advanced technological solutions, granting energy saving and environmental protection at the same time, with real efficiencies up to 97,5% and low emissions values. Reliability and efficiency, safety and high performances are for Mingazzini the essential features that today have to be coupled with the most innovative solutions to ensure the lowest energy consumption and the maximum respect for the environment. Almost a century of history, 90 years of success.

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

Ottobre / October 2020

71


MACHINERY & DEVELOPMENT

Soluzioni uniche anche per il settore pet food Le soluzioni FuturaPack sono oggi un must anche per le aziende dell’industria pet food, sia italiane che estere

F

uturaPack Srl, con sede ad Alseno (in provincia di Piacenza), da più di 20 anni nel mercato delle macchine automatiche di fine linea, è un’azienda ben conosciuta nel settore della robotica per le sue applicazioni uniche e innovative dedicate in special modo al mondo alimentare. FuturaPack è stata un pioniere nel settore della meccatronica, oggi un must per tutte le aziende costruttrici di macchine automatiche di fine linea. Ha infatti messo a punto soluzioni uniche per ogni cliente dei settori food e dairy per la manipolazione di prodotti delicati con applicazione di robot studiati appositamente per trattare prodotti

Unique solutions also for the pet food sector

72

Ottobre / October 2020

in film flessibili da inserire in imballi secondari. L’azienda sviluppa già sistemi robotizzati modulari con software dedicati, che permettono di gestire al massimo livello le informazioni del processo di lavoro e di metterle a disposizione, con l’applicazione dei sistemi di visione, l’interconnessione tra i macchinari per ottimizzare i processi, lo scambio di informazioni in orizzontale ed in verticale tra gli attori del processo produttivo, l’uso di Internet per comunicazione dei dati e la possibilità di storage delle informazioni su cloud (Industria 4.0). Anche nel settore del pet food, FuturaPack ha realizzato per clienti italiani ed esteri, come Gheda Mangimi, Effeffe Petfood e United Petfood Polska, alcune linee di imballo per buste contenenti alimenti secchi per animali, e ha di recente concluso un’importante vendita in Svezia alla società Doggy AS, per alimenti umidi in buste doypacks. La fornitura comprende sia la gestione della sterilizzazione del prodotto, con il carico in automatico dei vassoi che vanno alle autoclavi con i prodotti provenienti

dalla macchina confezionatrice e successivamente il loro scarico e incassettamento, sia la parte di imballaggio finale. Questa linea, particolarmente innovativa è in grado di confezionare in un’unica macchina astucci di formato minimo (6 buste) come cartoni wraparound che possono contenere gli astucci le buste sfuse (fino a 48 buste). Si tratta quindi di un ampio ventaglio dimensionale che rende la linea estremamente flessibile. La linea può realizzare astucci contenenti fino a 4 gusti diversi. A valle della linea di incartonamento sarà poi presente il palettizzatore con avvolgipallet integrato. Le macchine sono in consegna in questo periodo a Doggy, nella sua sede di Vårgårda, in Svezia. La società svedese è il più importante produttore scandinavo che opera in ben 20 Paesi europei, tra cui Germania, Russia, Polonia e Olanda. Questi impianti robotizzati collocano FuturaPack srl nel mercato internazionale del pet food come un partner specializzato dedicato al settore.

FuturaPack solutions are today a must also for the companies of the pet food industry, national and international

Internet for data communication, give information that can be stored on the cloud (Industry 4.0). Also, in the pet-food sector, FuturaPack has realized for Italian and foreign clients such as Gheda Mangimi, Effeffe Petfood and United Petfood Polska, some packaging lines for bags containing dry food for animals, and it has recently concluded an important sale in Sweden to the company Doggy AS, for wet food in doypacks. The supply includes both the management of the sterilization of the product, with the automatic loading of the trays that go to the autoclaves with the products coming from the packaging machine and subsequently their unloading and packing, and the final packaging part. This line, particularly innovative, is able to pack in a single machine, cartons of minimum size (6 envelopes) as wrap-around cartons that can contain the boxes the loose envelopes (up to 48 envelopes). It is therefore a wide dimensional range that makes the line extremely flexible. The line can make cartons containing up to 4 different flavours. Downstream of the cartoning line there will be the palletizer with integrated pallet wrapping machine. The machines will be delivered in the next weeks to Doggy, at its headquarters in Vårgårda, Sweden. The Swedish company is the most important Scandinavian producer operating in as many as 20 European countries, including Germany, Russia, Poland and the Netherlands. These robotic systems place FuturaPack Srl in the international pet food market as a specialized partner dedicated to the sector.

F

uturaPack Srl, located in Alseno (Piacenza, Italy), with more than 20 years of experience in the end-ofline automatic machines, is a wellknown company in in the robotics sector for its unique and innovative applications especially dedicated to the food world. FuturaPack has been a pioneer in the field of mechatronics, today a must for all manufacturers of automatic end-of-line machines. In fact, it has developed unique solutions for every customer in the food and dairy sectors for the handling of delicate products with the application of robots specifically designed to handle products in flexible films to be inserted in secondary packaging. The company already develops modular robotic systems with dedicated software, which allow to manage at the highest level the information of the work process with the possibility to let them available. The application of vision systems, the interconnection between the machineries to optimize the processes, the exchange of information horizontally and vertically between the actors of the production process, the use of the

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it



MACHINERY & DEVELOPMENT

Caggiati Maurizio garantisce le migliori condizioni igieniche In tutti i settori dove l’igiene è esigenza assoluta, bisogna garantire le migliori condizioni per facilitare la pulizia degli ambienti

I

n tutti i settori dove l’igiene è esigenza assoluta, bisogna garantire le migliori condizioni per facilitare la pulizia degli ambienti. Dal 1966 ad oggi l’azienda Caggiati Maurizio ha così guadagnato la fiducia di molti clienti, italiani ed esteri, nei più svariati settori: dall’alimentare al chimico, dal farmaceutico all’edile civile, etc. I prodotti Caggiati si dividono in due famiglie: • I sistemi di drenaggio che comprendono i chiusini sifonati e le canaline a fessura o con grigliato. Grazie alla scelta tra numerosi modelli standard divisi per impiego e dimensioni, essi garantiscono il più alto standard qualitativo e il perfetto abbinamento con l’esigenze produttive del cliente. • I diffusori di lavaggio e i galleggianti trovano impiego prevalentemente in

cisterne e circuito di lavaggio centralizzato delle macchine alimentari. L’utilizzo di acidi combinati ad acqua calda per il lavaggio degli impianti richiede quindi materiali resistenti e di facile utilizzo. Tutta la produzione Caggiati è realizzata in acciaio inox 304 e 316 a seconda dell’articolo e delle esigenze del cliente. Grazie all’alta flessibilità del ciclo produttivo e alla propria struttura si realizzano qualsiasi tipo d’articoli su richieste specifiche del cliente. Per la rete di evacuazione l’azienda Caggiati propone soluzioni tecnologicamente avanzate, collaudate e flessibili. I chiusini Caggiati Maurizio, infatti, sono igienici, inodori, pratici, costruiti in acciaio inox AISI 304 nel rispetto delle normative C.E.E., resistono alle corrosioni, alle ossidazioni, alla ruggine e rappresentano per la loro durata un acquisto conveniente. Grazie alle loro elevate qualità tecniche, garantiscono le migliori condizioni igieniche e facilità di pulizia delle pavimentazioni. Assicurano il perfetto scarico delle acque, non solo negli stabilimenti agroalimentari come macelli e caseifici, ma anche nelle cucine professionali, negli ospedali, nei laboratori, nelle piscine e celle frigorifere.

Caggiati Maurizio guarantees the best hygiene level In all fields where hygiene is an absolute request, the best conditions for an easier cleaning in all places must be guaranteed

I

n all fields where hygiene is an absolute request, the best conditions for an easier cleaning in all places must be guaranteed. The wide range of Caggiati’s products includes the most innovative construction technology possible thanks to 50 years of experience devoted to the creation of specific articles to meet any customer’s needs. Since 1966 the company has earned the trust of many customers, Italian and foreign, in the most different sectors, such as: from food to chemical, from pharmaceutical to private and public building, etc. Caggiati’s products can be divided into two families: • The drainage system that include syphonic traps and gutters with slot or with grille. Thanks to a comprehensive range of many different standard models, which are sorted according to use and size, they guarantee the highest quality standard and the perfect match with the customer’s production requirement. • The sprayballs and floats can be applied mainly both on tanks and centralized washing systems of food machines. To wash the plants the use of acids combined with warm water requires proof and user-friendly materials. Caggiati production is made in stainless steel Aisi 304 or 316 according to the item or the customer’s demand. Thanks to remarkably flexible production cycles and the company’s structure, it is possible to manufacture any type of articles with the specification required by the customer. For any drainage system the company Caggiati Maurizio proposes technically advanced, tested and flexible solutions. In fact, Maurizio Caggiati drain trap covers are hygienic, odourless and practical: made of Aisi 304 stainless steel in compliance with EEC regulations, they are resistant to corrosive vapours, oxidation and rust and are cost effective in view of their durability. Thanks to their high technical specifications, they guarantee the best hygienic conditions and facilitate cleaning of the premises. In addition, they also ensure that waste water is perfectly drained not only in food productions plants such as slaughterhouses and dairies, but also in professional kitchens, hospitals, laboratories, swimming pools and refrigerated chambers.

74

Ottobre / October 2020

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it



MARKETING & STRATEGY

ItalianWay: il biscotto che non c’era, adesso c’è! Obiettivi ambiziosi, passione e creatività animano da sempre l’R&D Giuntini, che non perde occasione per attirare gli sguardi di una clientela sempre più esigente quanto affezionata

I

n anteprima il nuovo biscotto Italian Way: 0% cereali, 100% gusto mediterraneo: obiettivi ambiziosi, passione e creatività animano da sempre l’R&D Giuntini, che non perde occasione per attirare gli sguardi di una clientela sempre più esigente quanto affezionata. La filosofia Italian Way abbraccia così il mercato degli snack, partendo dai nuovissimi biscotti completamente grain free, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti e ipoallergenici, grazie alle proteine idrolizzate. Da Giuntini ci hanno preso gusto con gli accostamenti culinari insoliti e accattivanti, per questo i biscotti sono disponibili nelle varianti maiale & curcuma e salmone & mirtilli, abbinamenti che strizzano l’occhio a salute e benessere grazie all’inclusione di gustosi superfood che vanno ad integrarsi

alla Ricetta della Vita, l’esclusivo brevetto Giuntini che porta nella ciotola i benefici di pomodoro, aglio, olio di oliva, origano e rosmarino che favoriscono la digestione, combattono i radicali liberi e svolgono azione antisettica naturale. Italian Way: il cruelty free che rinnova la tradizione tra natura e ricerca.

ItalianWay: the biscuit that wasn’t there, now there is! Challenging objectives, passion and creativity have always animated Giuntini R&D, which never misses the opportunity to attract the gaze of an increasingly demanding and loyal clientele

A

preview of the new Italian Way biscuit: 0% cereals, 100% Mediterranean flavor: challenging objectives, passion and creativity have always animated Giuntini R&D, which never misses the opportunity to attract the gaze of an increasingly demanding and loyal clientele. The Italian Way philosophy thus meets the snack market, starting with the brand new biscuits completely grain free, without dyes, without added sugars and hypoallergenic, thanks to hydrolyzed proteins. Giuntini enjoys unusual and captivating culinary combinations, for this reason the biscuits are available in 2 variants: pork & turmeric and salmon & blueberry, that meet health and well-being requirements thanks to the inclusion of tasty superfood integrate with the Ricetta della Vita, the exclusive Giuntini patent that brings to the bowl the benefits of tomato, garlic, olive oil, oregano and rosemary that promote digestion, fight free radicals and perform a natural antiseptic action. Italian Way: the cruelty free that renews the tradition between nature and research.

76

Ottobre / October 2020

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it



MACHINERY & DEVELOPMENT

Alimenti per animali: un’evoluzione costante nelle tecniche produttive Le tecniche produttive di settore hanno lo scopo precipuo di incrementare le proprietà chimicofisiche e nutrizionali degli alimenti per animali, al pari di quanto avviene nel settore alimentare e la proposta di Nuova Guseo si focalizza su due fasi fondamentali: la macinazione e la miscelazione

N

egli ultimi decenni la richiesta del mercato, relativamente ai mangimi per animali, si è progressivamente caratterizzata per una crescente attenzione al prodotto in termini di sicurezza, qualità e riduzione degli sprechi, finalizzata ad una corretta ed adeguata alimentazione animale. Possiamo tranquillamente affermare che le tecniche produttive di settore hanno lo scopo precipuo di incrementare le proprietà chimico-fisiche e nutrizionali degli alimenti per animali, al pari di quanto avviene nel settore alimentare. Nell’ambito del processo produttivo la proposta Nuova Guseo si focalizza su due fasi fondamentali: la macinazione e la miscelazione. Lo scopo principale della macinazione è la riduzione dimensionale delle particelle facenti parte della formula di un mangime, tipicamente componenti granulari o pellet, al fine di favorire l’ottenimento di un composto maggiormente omogeneo negli stadi successivi del processo. La tipologia di mulino comunemente utilizzata è il mulino a martelli; la serie RAPIDE di Nuova Guseo, già ampiamente applicata in ambito alimentare, si contraddistingue per la semplicità, robustezza ed estrema versatilità. Il principio di funzionamento è largamente sperimentato; all’interno della camera di macinazione i martelli (di tipo fisso o oscillante), montati su un rotore a velocità variabile, colpiscono ripetutamente il prodotto da trattare, la sostanza macinata abbandona la zona di macinazione solo quando ha raggiunto le dimensioni imposte da un’apposita griglia di calibrazione alloggiata nella parte inferiore della camera di macinazione. I mulini a martelli possono essere implementati con sistemi di dosaggio al carico, con sistemi di trasferimento prodotto e/o di pesatainsacco allo scarico e sono facilmente integrabili in linee complete di processo.

78

Ottobre / October 2020

Esempio di sistema di convogliamento, pesata e insacco Example of conveying, weighing and bagging system

Per quanto concerne la miscelazione parliamo di un processo che ha lo scopo di ottenere un preparato omogeneo, ossia una distribuzione uniforme degli ingredienti nella totalità del prodotto finale. In questo modo la somministrazione del mangime all’animale fornisce tutte le sostanze che ne determinano il valore nutrizionale. Le tipologie di impianto proposte da Nuova Guseo sono i miscelatori di tipo verticale ed orizzontale. Nei miscelatori verticali l’azione di mescola è determinata dal doppio movimento della spira di miscelazione che, ruotando sul proprio asse, produce un flusso ascendente del prodotto, contemporaneamente, orbitando attorno alla vasca di contenimento, lo

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

devia verso il centro, in tal modo lo stesso si mescola a fondo con il materiale che viene spinto a spirale verso l’alto, garantendo una perfetta omogeneizzazione del prodotto trattato. Nei miscelatori orizzontali l’azione di mescola è promossa da un agitatore a spire contrapposte (disponibile in versione mono o doppio aspo) che, immerso nella sostanza, ne provoca la movimentazione secondo linee incrociate convogliandolo al centro della vasca di contenimento per agevolarne lo scarico. Entrambe le tipologie possono essere implementate con dispositivi di immissione di additivi liquidi e con dispositivi di trasferimento prodotto al carico e allo scarico.

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it


MACHINERY & DEVELOPMENT

Pet food: a constant evolution in production techniques

Dettaglio mulino a martelli modello RAPIDE 200 Detail of Hammer Mill model RAPIDE 200

Production techniques of the sector have the primary purpose of increasing the chemical-physical and nutritional properties of animal feed, as it happens in the food sector; Nuova Guseo proposal focuses on two fundamental phases: grinding and mixing

I

n recent decades, the market demand for animal feed has gradually been characterized by a growing attention to the product in terms of safety, quality and waste reduction, aimed at a correct and adequate animal nutrition. We can safely say that the production techniques of the sector have the primary purpose of increasing the chemical-physical and nutritional properties of animal feed, as it happens in the food sector. As part of the production process, the Nuova Guseo proposal focuses on two fundamental

phases: grinding and mixing. The main purpose of the grinding is the size reduction of the particles that are part of the formula of a feed, typically granular components or pellets, in order to facilitate the obtaining of a homogeneous compound in the subsequent stages of the process. The commonly used type of mill is the hammer mill; the RAPIDE series by Nuova Guseo, already widely applied in the food sector, stands out for its simplicity, strength, and extreme versatility. The operating principle is widely tested; inside the grinding chamber the hammers (fixed or oscillating

type), mounted on a variable speed rotor, collide repeatedly with the product to be treated, the ground substance leaves the grinding area only when it has reached the dimensions imposed by a special calibration grid housed in the lower part of the grinding chamber. The hammer mills can be implemented with dosing systems to loading, with product transfer and/or weighing-bagging systems to unloading and can be easily integrated into complete process lines. As far as mixing is concerned, we are talking about a process that aims to obtain a homogeneous preparation, i.e. a uniform distribution of the ingredients in the totality of the final product. In this way, feeding the animal provides all the substances that determine its nutritional value. The types of systems proposed by Nuova Guseo are vertical and horizontal mixers. In vertical mixers the mixing action is determined by the double movement of the mixing screw which, by rotating on its own axis, produces an ascending flow of the product, at the same time, orbiting around the tank, diverts the material towards the center of the tank, which in this way it mixes thoroughly with the material which is spiraled upwards, ensuring perfect homogenization of the treated product. In horizontal mixers, mixing is promoted by a ribbon agitator (available in single or double shaft version) immersed in the substance which, inside a containment tank, causes its movement based on the conveyance of crossed lines to the center of the mixer for facilitate the unloading of the product. Both types can be implemented with devices for introducing liquid additives and with devices for product transfer to loading and unloading.

Mescolatore orizzontale modello MG10RB Horizontal mixer model MG10RB

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

Ottobre / October 2020

79


MARKETING & STRATEGY

Premio Purina BetterwithPets 2020 UK Charity StreetVet vince il premio mondiale Purina BetterwithPets 2020 e un premio in denaro

P

urina annuncia i vincitori del BetterwithPets Prize 2020, assegnando una quota di £ 99.000 ai primi classificati, lo StreetVet Accredited Hostel Scheme è stato nominato vincitore nella categoria innovazioni pilota. Sono più di 150 le candidature, provenienti da più di 20 paesi, presentate per premiare le iniziative che sfruttano il potere del legame animale domestico-umano a beneficio delle comunità in Europa, Medio Oriente e Nord Africa.

80

Ottobre / October 2020

Durante un forum virtuale trasmesso in streaming dal vivo su YouTube Purina ha annunciato i vincitori del premio BetterwithPets 2020, ed è lieta che UK Charity StreetVet sia stata nominata vincitrice della categoria delle innovazioni pilota, portando a casa £ 41.500 per il suo programma Accredited Hostel Scheme. Lo StreetVet Accredited Hostel Scheme offre assistenza veterinaria gratuita e accessibile per animali domestici i cui proprietari sono senzatetto, nonché supporto per i gestori e il personale dell’ostello per adottare e attuare politiche positive per gli animali domestici. Per saperne di più, visita www. streetvet.co.uk o al video https://youtu.be/ cLSxzJMe8zs. “Tutto ciò che riguarda StreetVet per me è stato un viaggio straordinario, da un’idea - semplicemente mettere uno zaino in spalla e uscire, questo è quello che faccio ora ogni giorno”, ha detto Jade Statt, co-fondatrice di StreetVet. “Dipende dai nostri volontari, che sono straordinari, e dalla forza del legame uomo-animale, perché è per questo che lo facciamo tutti. La parte migliore di questo processo e StreetVet ha riguardato le persone che abbiamo incontrato lungo la strada, che si tratti di proprietari con i loro cani o persone che hanno voluto fare la differenza”.

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

Bernard Meunier, CEO di Nestlé Purina PetCare EMENA, ha dichiarato: “Soprattutto in tempi complessi come questi, dovrebbe essere considerata la necessità di innovazione sociale e di trovare soluzioni creative che affrontino i problemi della società. Siamo entusiasti di supportare questi imprenditori che accrescono il loro impatto sociale e ci congratuliamo con StreetVet e tutte le iniziative per i loro stimolanti spunti. La creatività e l’ingegno di ciascuno degli imprenditori sociali dimostrano il potere reciproco del legame animale domesticoumano e l’importanza di lavorare verso un futuro in cui le soluzioni superino i problemi”. Il premio BetterwithPets stimola e sostiene le innovazioni che fanno leva sul legame animale domestico-umano per affrontare i problemi della società ed è organizzato in collaborazione con Ashoka, un pioniere nel campo dell’imprenditoria sociale. Il Premio ha raccolto più di 150 candidature da 23 paesi in Europa, Medio Oriente e Nord Africa, prima che fossero selezionati otto finalisti - cinque innovazioni pilota e tre innovazioni in fase di progettazione - per la cerimonia BetterwithPets Live. Ciascuno degli otto innovatori finalisti ha presentato virtualmente la propria soluzione e si è impegnato in una sessione di domande e risposte con la giuria di esperti: Kerstin Schmeiduch; Dr. Michelle Lem; Il professor Dr. Marie-Jose EndersSlegers; Il professor Daniel Mills e il professor Jeff French. Un pubblico di dipendenti Purina e Ashoka, veterinari, accademici, ONG e media hanno seguito l’evento in cui i premi sono stati assegnati da Bernard Meunier, CEO di Nestlé Purina PetCare EMENA. Il premio BetterwithPets è l’unica iniziativa che si concentra sulla promozione di innovazioni progettate per sfruttare il reciproco potere positivo del legame animale domestico-umano. Sia i vincitori del premio che i finalisti avranno diritto ad accedere a programmi aggiuntivi progettati per supportare l’ulteriore sviluppo delle loro iniziative. Alcuni innovatori pilotati saranno inoltre invitati a partecipare al programma Scaling Social Impact di Purina e Ashoka, mentre i giovani changemaker selezionati in fase di idea saranno eleggibili per un programma di mentoring. Per saperne di più sulle iniziative o sul Premio Purina BetterwithPets, visitare il sito ufficiale o inviare un’email a BetterwithPetsPrize@ashoka.org o ai contatti dei media di seguito.

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it



MARKETING & STRATEGY

Purina BetterwithPets Prize 2020 UK Charity StreetVet wins global Purina BetterwithPets Prize 2020 and prize money

P

urina announces winners of BetterwithPets Prize 2020, awarding a share of £99,000 to top placing entrants, the StreetVet Accredited Hostel Scheme was named winner of the piloted innovations category. More than 150 applications from more than 20 countries submitted for the prize, which rewards initiatives harnessing the power of the pet-human bond to benefit communities across Europe, Middle East and North Africa. Purina has announced the 2020 winners of the BetterwithPets Prize, in a virtual forum streamed live on YouTube and is delighted that UK Charity StreetVet has been named winner of the piloted innovations category, taking home £41,500 for its proposed Accredited Hostel Scheme. The StreetVet Accredited Hostel Scheme offers free, accessible veterinary care for pets whose owners are experiencing homelessness, as well as support for hostel managers and staff to adopt and implement positive pet policies. To find out more visit www.streetvet.co.uk or take a look at the video they submitted as part of their pitch https://youtu. be/cLSxzJMe8zs. “Everything about StreetVet for me has been a crazy journey, from an idea – just sticking a backpack on and going out, to this being what I do now every day,” said Jade Statt, co-founder of StreetVet. “It comes down to our volunteers, who are amazing, and the strength of the human-animal bond, because that’s why we’re all doing it. The best part of this process and StreetVet has been about the people we have met along the way, be it owners with their dogs, or people who have wanted to make a difference.” Bernard Meunier, CEO of Nestlé Purina PetCare EMENA said: “Especially in complex times like these, the need for social innovation and creative solutions that address society’s problems should be celebrated. We are excited to support these social entrepreneurs as they grow their impact and we congratulate StreetVet and all the commended initiatives on their inspiring pitches. The creativity and ingenuity of each of the social entrepreneurs demonstrate the mutual power of the pet-human bond and the importance of working towards a future where solutions outrun problems.” The BetterwithPets prize stimulates and supports innovations that harness the pet-human bond to tackle societal issues, and is organised in

82

Ottobre / October 2020

collaboration with Ashoka, a pioneer in the field of social entrepreneurship. The Prize drew more than 150 applications from 23 countries across Europe, the Middle East and North Africa, before eight finalists were selected - five piloted innovations and three idea-stage innovations – for the BetterwithPets Live ceremony. Each of the eight finalist innovators pitched their solution virtually and engaged in a Q&A with the expert jury: Kerstin Schmeiduch; Dr. Michelle Lem; Professor Dr. Marie-Jose Enders-Slegers; Professor Daniel Mills, and Professor Jeff French. An audience of Purina and Ashoka employees, vets, academics, NGOs, and media, followed the event where prizes were awarded by Bernard Meunier, CEO, Nestlé Purina PetCare EMENA.

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

The BetterwithPets Prize is the only initiative that focusses on nurturing innovations designed to harness the mutual positive power of the pethuman bond. Both the prize winners and finalists will be eligible to access additional programmes designed to support further development of their ventures. Select piloted innovators will also be invited to participate in Purina and Ashoka’s Scaling Social Impact Programme, while select idea-stage young changemakers will be eligible for a mentoring programme. To find out more about the initiatives or the Purina BetterwithPets Prize please visit the official site or email BetterwithPetsPrize@ashoka.org or the media contacts below.

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it



MACHINERY & DEVELOPMENT

Tante sfide, una soluzione intelligente: Barra Project International Un team giovane e dinamico, una produzione agile e snella, anni di esperienza e la stretta collaborazione con i propri clienti sono gli ingredienti di Barra Project International

3

macro aree di competenza nate dalla volontà di offrire un supporto a 360° nella gestione di materiale solido sfuso organico e/o inorganico nell’industria agro-tecno-alimentare, nel pet food, nella molitoria e non solo: 1. AIRFLASH® & AIRFOM® - cannoni ad aria compressa Impianti di fluidificazione ad aria compressa per materiali granulari stoccati in silos, tramogge, celle di carico, etc. Il cannone è un accumulatore di energia sotto forma di aria compressa (Pmax 10bar) e viene utilizzato per eliminare costipazioni, ponti e incrostazioni che intasano le strutture di stoccaggio riducendone la capacità di carico ed ostacolandone lo svuotamento. Il cannone genera un’onda d’urto che agisce direttamente sul materiale da sbloccare senza intaccare le strutture di stoccaggio; questo tipo di azione è migliorativa rispetto ai tradizionali sistemi a vibrazione che spesso aumentano il livello di compattazione del materiale, arrecano danni alle strutture e causano inquinamento acustico.

Prodotti Airflash / Airflash products

84

Ottobre / October 2020

Impianto cannoni Airflash / Airflash aircannon plant La diversificata gamma di cannoni Barra Project è idonea all’attrezzaggio di strutture di stoccaggio di ogni dimensione (cannoni da 0,5Lt a 150Lt; temperature [-10°C;+100°C]; zone soggette a corrosione). Vantaggi principali: a. riduzione/annullamento dei rischi di fermo impianto e maggior sicurezza per gli operatori di zona grazie alla eliminazione di interventi manuali diretti per lo sblocco dei silos b. movimentazione continua del materiale ed eliminazione di zone morte riducendo così il rischio di deterioramento dovuto a lunghi periodi di stazionamento c. azione pulente 2. ECOFOG® - impianti di nebulizzazione contro le polveri industriali Grazie alla produzione di nebbia ottenuta dalla nebulizzazione di acqua a basse pressioni (aria 2÷3bar; acqua 0,2÷0,5bar), la tecnologia ECOFOG® capta le polveri evitandone la dispersione in ambiente e facendole ricadere sul materiale che le ha generate. L’apporto infinitesimale di acqua utilizzato per la micronizzazione non bagna il materiale: si elimina così la necessità di trattamenti di essicazione e delle classiche procedure di smaltimento delle polveri raccolte dai sistemi di filtrazione tradizionali. ECOFOG inoltre facilita la movimentazione di materiali altamente volatili: con una nebulizzazione costante riesce ad appesantirne le particelle riducendone così la dispersione.

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

3. RASKIA® - pulitori per nastri trasportatori in gomma Pulitori semplici, robusti e poco ingombranti. Grazie a lame raschianti a settori modulari e ad ammortizzatori in elastomero è garantita l’aderenza continuativa sul tappeto anche in presenza di difformità ed in condizioni di usura della lama raschiante. Come diverse sono le caratteristiche dei materiali da asportare, diversi sono i modelli di pulitore RASKIA®: lame interamente in mescola poliuretanica ad alta resistenza all’usura, lame in poliuretano con inserto raschiante in metallo duro, lame interamente in acciaio con inserto in metallo duro. I pulitori RASKIA® sono inoltre versatili quanto alle soluzioni di tensionamento in funzione del posizionamento: tensionamento meccanico, pneumatico e pneumatico auto-alimentato ricaricabile, appositamente studiato per quelle posizioni difficilmente accessibili. team di engineering giovane e dinamico, una produzione agile e snella, anni di esperienza e la stretta collaborazione con i propri clienti sono gli ingredienti di Barra Project International Srl che mette a disposizione del mercato i propri prodotti, progettati per facilitare la gestione di ogni tipologia di materiale granulare sia organico sia inorganico in ogni fase della catena produttiva: movimentazione, stoccaggio, carico/scarico, messa a parco, trasporto, macinazione, vagliatura, imballaggio, etc. Tanti problemi, una soluzione intelligente: Barra Project International Srl.

1

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it


MACHINERY & DEVELOPMENT

Many problems, a unique smart solution: Barra Project International

A sinistra: Punto di nebulizzazione ECOFOG. A destra: Pulitore RASKIA su nastro pollina. On the left: ECOFOG system in action. On the right: RASKIA conveyor belt cleaner

3

macro areas of competence born from the desire to offer a 360° support in the management of solid bulk organic and/or inorganic material in the agrotechno-food industry, in pet food, in the milling industry and beyond: 1. AIRFLASH® & AIRFOM® - compressed air cannons Compressed air fluidification systems for granular materials stored in silos, hoppers, load cells, etc. The air cannon is an accumulator of energy in the form of compressed air (Pmax 10bar) and it is used to eliminate constipations, bridges and incrustations which clog the storage structures, reducing their load capacity and impeding their emptying. The air cannon generates a shock wave that acts directly on the material to be unblocked without affecting the storage structures; this type of action is better than traditional vibration systems that often increase the compaction level of the material, cause damage to the structures and cause noise pollution. The diversified range of Barra Project air cannons is suitable for equipping storage structures of all sizes (air cannons from 0.5Lt to 150Lt; temperatures [-10°C; + 100°C]; areas subject to corrosion). Main advantages: a. reduction/cancellation of plant downtime and greater safety for area operators thanks to the elimination of direct manual interventions for unblocking the storage structures b. continuous movement of the material and elimination of dead zones thus reducing the risk of

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it

A young and dynamic team, agile and lean production, years of experience and close collaboration with its customers are the ingredients of Barra Project International deterioration due to long parking periods c. cleaning action 2. ECOFOG® - nebulization plants for industrial dust suppression Thanks to the production of fog obtained by using water at low pressures (air 2÷3bar; water 0.2÷0.5bar), ECOFOG® technology captures the dust avoiding its dispersion in the environment and making it fall again on the material that generated it. The infinitesimal contribution of water used for micronization does not wet the material: this eliminates the need for drying treatments and the procedure for the removal of the dust collected by traditional filtration systems. ECOFOG also simplifies the handling of highly volatile materials: with constant nebulization it is able to weigh down dust particles thus reducing their dispersion. 3. RASKIA® - cleaners for rubber conveyor belts Simple, robust and space-saving cleaners. Thanks to scraper blades with modular sectors and elastomer dampers, continuous adherence to the carpet is guaranteed even in case of irregular belt and in conditions of wear of the scraping

blade. Since the characteristics of the materials to be removed are different, there are different models of RASKIA® cleaner: blades entirely in polyurethane with high resistance to wear, polyurethane blades with scraper insert in hard metal, blades entirely in steel with hard metal insert. RASKIA® cleaners are also versatile as far as tensioning solutions are concerned, depending on the positioning: mechanical, pneumatic and selfpowered rechargeable pneumatic tensioning, specifically designed for those positions that are difficult to access. young and dynamic engineering team, agile and lean production, years of experience and close collaboration with its customers are the ingredients of Barra Project International Srl which makes available to the market all its products, designed to facilitate the management of each type of organic and inorganic granular material at every stage of the production chain: handling, storage, loading/unloading, parking, transport, grinding, screening, packaging, etc. Many problems, a unique smart solution: Barra Project International Srl.

1

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

Ottobre / October 2020

85




ABOUT FAIRS

Interzoo 2021: in futuro si terrà negli anni dispari

I

I prossimo Interzoo si svolgerà a Norimberga dal 1 - 4 giugno 2021. Nella scelta di queste date, l’organizzatore sta venendo in contro alle esigenze del settore di tenere la fiera nel 2021. Includendo il giorno festivo il 3 giugno, WZF ha considerato gli interessi di commercio specializzato tedesco. La crisi dovuta al coronavirus è responsabile di molti cambiamenti e non ha risparmiato né l’industria degli animali domestici né quella fieristica. Di conseguenza, Interzoo ha dovuto essere posticipato da maggio 2020 a giugno 2021, inoltre, WZF ha stabilito di tenere Interzoo nei successivi anni dispari, dopo il 2021. “In origine, avremmo dovuto celebrare l’apertura dell’Interzoo 2020 con 2.000 espositori e quasi 40.000 visitatori previsti, ma, a causa del virus, abbiamo dovuto posticipare l’evento di un anno”, è quanto afferma Alexandra Facklamm, CEO di WZF. “Siamo felici di poter annunciare una data stabilita per l’Interzoo nel 2021. Per scegliere questa nuova data era importante per noi interpellare tutte le parti che sono cruciali per rendere l’Interzoo un successo”. Sebbene le parti interessate concordino sul fatto che il settore della fornitura di prodotti per animali domestici dovrà affrontare importanti

sfide economiche negli anni a venire, “un segnale positivo derivante da una fiera di successo può generare la spinta necessaria per aiutare il settore nei tempi difficili”. La WZF e la German Pet Trade and Industry Association (ZZF), sponsor onorario dell’Interzoo, hanno ricevuto grande sostegno dall’industria per la decisione di spostare Interzoo all’anno prossimo e completare la transizione per tenere l’evento negli anni dispari. “Dall’ultimo Interzoo nel 2018, le aziende hanno dedicato molto impegno e duro lavoro per sviluppare nuovi prodotti che erano pronti per entrare nel mercato quest’anno”, afferma Facklamm. “I produttori necessitano di una piattaforma di mercato come l’Interzoo per trarre il massimo vantaggio da questi nuovi sviluppi. Per molte aziende, quattro anni senza la fiera leader mondiale nel loro settore sarebbero una pausa troppo lunga. Data la qualità dei suoi visitatori e la sua portata globale, Interzoo è ideale per lo sviluppo di nuovi mercati, l’esecuzione di lanci di prodotti internazionali e la creazione di nuovi contatti commerciali “. Secondo Katharina Engling, presidente del Comitato consultivo dell’Interzoo, partecipare alla principale fiera mondiale sulla scia di una crisi

Press Office NürnbergMesse

“Siamo felici di poter annunciare una data stabilita per l’Interzoo nel 2021. Per scegliere questa nuova data era importante per noi interpellare tutte le parti che sono cruciali per rendere l’Interzoo un successo”

88

Ottobre / October 2020

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it


ABOUT FAIRS

globale può contribuire alla ripresa economica sia per le aziende che per il settore nel suo insieme. “Per tornare rapidamente sulla strada del successo, al commercio specializzato e all’industria manifatturiera deve essere offerta un’opportunità adeguata per prepararsi al business. Essendo la più grande fiera mondiale di articoli per animali domestici, Interzoo soddisfa perfettamente questo requisito. Gli accordi conclusi ad Interzoo sono la base economica per molte delle aziende che espongono qui”. L’Interzoo 2021 si svolgerà ancora una volta da martedì a venerdì e coprirà un giorno festivo. Diversi stati federali tedeschi celebreranno il Corpus Christi il 3 giugno 2021 e i negozi saranno chiusi, il che dovrebbe aiutare con il processo di pianificazione per molti fornitori specializzati indipendenti che intendono recarsi a Norimberga come visitatori. “Il periodo festivo sarà importante per i nostri visitatori tedeschi della fiera, dal momento che vorranno sicuramente essere a disposizione dei loro clienti nei normali giorni lavorativi successivi alla crisi del coronavirus”, commenta Facklamm. “Siamo quindi doppiamente lieti, non solo di aver trovato una buona data in un calendario di eventi della NürnbergMesse altrimenti completo, ma anche di averne uno che includa uana vacanza, tenendo fede al programma a cui eravamo abituati”. Attualmente, gli organizzatori di fiere e le sedi di tutto il mondo stanno lavorando con le autorità e le organizzazioni per sviluppare strategie per organiz-

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it

zare eventi futuri in modo sicuro in un potenziale contesto di norme igieniche e di distanziamento sociale più rigoroso. Anche Interzoo beneficerà di questa evoluzione. Il team del progetto Interzoo sta attualmente lavorando sugli step necessari per il processo di posticipo dell’Interzoo in relazione al nuovo calendario, assieme agli espositori che sono già registrati. Dal 1° luglio, gli espositori che non si sono ancora registrati potranno farlo tramite: www.interzoo.com

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

Ottobre / October 2020

89


ABOUT FAIRS

Interzoo 2021: To be held in odd-numbered years in the future “We are now very happy to be able to announce a date for Interzoo in 2021. In selecting this new date it was important for us to talk with all the parties that are crucial to making Interzoo a success.”

T

he next Interzoo will take place in Nuremberg from 1 to 4 June 2021. In selecting these dates, the Interzoo organizer, WZF (Wirtschaftsgemeinschaft Zoologischer Fachbetriebe GmbH), is meeting the industry’s wish to hold the trade fair in 2021. By including the public holiday on 3 June, WZF considered the interests of the German specialist trade. The coronavirus crisis is responsible for many changes, and has spared neither the pet industry nor the trade fair industry. As a result, Interzoo had to be postponed from May 2020 to June 2021. Additionally, WZF has taken the decision to hold Interzoo in odd-numbered years beyond 2021. “Originally, we would have celebrated the opening of Interzoo 2020 with 2,000 exhibitors and almost 40,000 visitors in these days, but due to COVID-19 we had to reschedule the event by a year,” states WZF’s CEO Alexandra Facklamm. “We are now very happy to be able to announce a date for Interzoo in 2021. In selecting this new

90

Ottobre / October 2020

date it was important for us to talk with all the parties that are crucial to making Interzoo a success.” Although the stakeholders agree that the pet supply sector will face major economic challenges in the years to come, “a positive signal provided by a successful trade fair can generate the impulse needed to help the industry through difficult times.” WZF and the German Pet Trade and Industry Association (ZZF), the honorary sponsor of Interzoo, received major support from the industry with the decision to move Interzoo to next year and also completing the transition to holding the event in odd-numbered years. “Since the last Interzoo in 2018, companies have put a lot of effort and hard work into developing new products that were ready to enter the market this year,” says Facklamm. “Manufacturers need a market platform like Interzoo in order to get the best benefit from these new developments. For many companies, four years without the world’s leading fair in their sector would be too long a break. Given the quality of its visitors and its global reach, Interzoo is ideally suited to developing new markets, executing international product rollouts and establishing new business contacts.” According to Katharina Engling, chairperson of the Interzoo Advisory Committee, attending the world’s leading fair in the wake of a global crisis can contribute to economic recovery for both companies and the sector as a whole. “To get quickly back onto the path to success, the specialist trade and the manufacturing industry must be given an appropriate opportunity

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

to prepare for business. As the world’s largest trade fair for pet supplies, Interzoo meets this requirement perfectly. The deals concluded at Interzoo are the economic foundation for many of the businesses that exhibit here.” Interzoo 2021 will once again take place from Tuesday to Friday and will span a public holiday. Several of Germany’s federal states will celebrate Corpus Christi on 3 June 2021 and shops will be closed, which should help with the planning process for many independent specialist suppliers intending to travel to Nuremberg as visitors. “The holiday will be important for our German trade fair visitors, since they will definitely want to be on hand for their customers on normal working days following the coronavirus crisis,” Facklamm comments. “We are therefore doubly pleased, not only to have found a good date in an otherwise full NürnbergMesse event calendar, but also to have one that includes a holiday in the same way as the schedule we were accustomed to.” Currently, trade fair organizers and venues around the world are working with the authorities and professional organizations to develop strategies for holding future events safely in a potential context of stricter hygiene and social distancing rules. This is something Interzoo will also benefit from. The Interzoo project team is currently working with exhibitors who are already registered on the necessary steps for the postponement process of Interzoo in connection with the new timing. Then, from 1 July, exhibitors that have not yet registered for Interzoo 2021 can do so via: www.interzoo.com

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it



MACHINERY & DEVELOPMENT

Risanamento, manutenzione e rinforzi strutturali di stabilimenti industriali Italsave offre alta professionalità, esperienza, tecniche all’avanguardia e materiali a norma per garantire soluzioni efficaci a lungo termine

S

ili e impianti realizzati in cemento armato o acciaio sono resistenti nel tempo se sottoposti a manutenzioni periodiche e a corretti cicli protettivi. Le strutture esterne e interne sono a costante rischio di deterioramento a causa del tempo, delle condizioni metereologiche, dell’ambiente e delle condizioni di esercizio dei prodotti stoccati. La verifica periodica delle condizioni strutturali dei mangimifici è fondamentale per la sicurezza del luogo di lavoro e per garantire la tutela degli alimenti.

Eventuali condizioni di degrado delle strutture, infatti, possono compromettere la qualità del prodotto finito. Quando le strutture di sili adibiti allo stoccaggio degli alimenti o di aree produttive manifestano fenomeni di degrado, si può creare un ambiente favorevole allo sviluppo di organismi infestanti e alla dispersione di contaminanti nei mangimi, con conseguenti danni sulle produzioni. Pertanto, in presenza di alterazioni come distacco di porzioni di cemento, crepe, fessure e lesioni, è importante verificare la stabilità strutturale. Italsave è specializzata negli interventi di risanamento, manutenzione, recupero e rinforzi di strutture ammalorate in cemento armato o acciaio di impianti industriali, gruppi di silos, torri di lavorazione e stabilimenti. I più grandi produttori di mangimi si sono affidati alla professionalità di Italsave, in quanto dispone di tutte le figure professionali qualificate necessarie per garantire la gestione di un progetto di risanamento completo, dai rilievi sullo stato strutturale fino alle fasi operative.

La coordinazione tra consulenti esperti, ingegneri, progettisti e specialisti nel recupero delle strutture, l’applicazione di tecniche sicure e all’avanguardia e l’utilizzo di materiali a norma e di ultima generazione garantiscono soluzioni efficaci a lungo termine. In particolare, Italsave esegue tutte le procedure operative per un idoneo recupero strutturale: • Preparazione delle superfici con rimozione e asportazione degli elementi in fase di distacco, incoerenti, depositi di corpi estranei e contaminanti; • Rinforzo delle strutture con incrementi e integrazioni di prodotti strutturali a base di apposite malte premiscelate e resine, o sistemi ad alta resistenza come le fibre di carbonio; • Applicazione di rivestimenti anticorrosivi e pitture protettive, per conservare e preservare le strutture nel tempo. Grazie all’esperienza sviluppata in oltre 35 anni di attività, Italsave esegue manutenzioni di impianti, adeguamenti sismici e recupero e risanamento di batterie di sili, nel rispetto delle normative vigenti e con procedure operative tali da limitare il più possibile il fermo impianto.

Riqualificazione e ampliamenti di batterie di sili metallici degradati Requalification and enlargement of silos battery

92

Ottobre / October 2020

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it


MACHINERY & DEVELOPMENT

Renovation, maintenance, and reinforcing interventions in industrial plants

S

ilos and plants built in reinforced concrete or in steel are very likely to last long only if they are regularly maintained. Inside and outside structures deteriorate because subject to factors such as weather conditions, time, the environment, and storage conditions. Regular checks of the structural conditions of animal feed factories are crucial for safety in work environments and to guarantee food protection. Any deterioration of the buildings can jeopardise the quality of finished products. When buildings housing either silos for food storage or production areas show signs of deterioration, infesting organism and contaminants may find the right place to develop, thus affecting productions. Therefore, in event of detachment of concrete, cracks, fissures, and any other damage, checking the structural integrity of the building is of absolute importance. Italsave specializes in renovation, maintenance, restoration, and reinforcing interventions in damaged reinforced concrete buildings or steel industrial plants, silos groups, processing towers and factories. The largest feed producers have trusted Italsave’s professionalism since it boasts the professional figures to guarantee the management of a complete renovation project, from survey on the real state of the structure right to operating phases. Coordination among expert advisors, engineers, designers, and specialists in building recovery, combining with safe and advanced techniques, and use of state-of-the-art materials that comply

Ispezione tecnica Technical inspection

Italsave offers high proficiency, extensive experience, state-of-the-art techniques, and materials that comply with the latest standards, as to guarantee efficient long-term solution

Rinforzi strutturali con fibre di carbonio Structural reinforcement with carbon fibre

with the standards, guarantee efficient and longterm solutions. In particular, Italsave performs all operating procedures for the best structural renovation: • Removing all detaching and unstable elements, deposits of foreign bodies and contaminants, from surfaces,

• Building reinforcement by increasing or integrating pre-mixed mortar and resins structural products, or high-resistance systems such as carbon fibres, • Application of corrosion-barrier coating and protection paint, to preserve buildings over time. Thanks to its experience gained in more than 35 years of business activity, Italsave operates plant maintenance, seismic protection, restoration and renovation of silos batteries, all that in full compliance with the norms in force as to limit stopover as much as possible.

Casseratura a getto per incremento delle fondazioni per adeguamenti e miglioramenti sismici Jet formwork system for foundation extension during seismic protection upgrade or improvement

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

Ottobre / October 2020

93


MARKETING & STRATEGY

La nuova normalità con gli animali domestici Un nuovo sondaggio rivela gli effetti che i provvedimenti volti a restare a casa potrebbero avere sugli animali domestici e sui loro proprietari

M

entre il mondo continua a confrontarsi con gli impatti della pandemia COVID-19, un nuovo studio del Banfield Pet Hospital® rivela come, le settimane in cui il tempo trascorso a casa è stato maggiore, abbiano influenzato gli animali domestici e i loro proprietari. Gli studi rivelano che il risultato della necessità di rimanere a casa, ha prodotto per l’84% dei proprietari la sensazione di essere più in sintonia con la salute del proprio animale domestico mentre il 67% prevede di apportare modifiche al modo in cui si prende cura del proprio animale domestico. La quarantena con i nostri cani e gatti ha quindi spinto ad aumentare il tempo di gioco e i premi, e ciò potrebbe avere effetti duraturi sul modo in cui le persone si avvicinano agli animali domestici. “Ora, più che mai il legame uomo-animale, gioca un ruolo fondamentale nella vita delle persone”, ha affermato Molly McAllister, medico a capo del Banfield Pet Hospital. “A Banfield, siamo fermamente convinti che una regolare assistenza veterinaria preventiva sia la chiave per aiutare i nostri

94

Ottobre / October 2020

animali a vivere una vita sana e felice. Questo sondaggio mostra che gli animali domestici sono sempre qui per noi - anche, e soprattutto, nei momenti più difficili - e siamo incoraggiati dal fatto che, come risultato del trascorrere più tempo insieme, le persone si impegnano a trovare nuovi modi per migliorarsi per i propri animali domestici.“ La nuova normalità con gli animali domestici Poiché le persone trascorrono più tempo a casa, il 20% afferma di preferire lavorare insieme ai propri animali domestici piuttosto che ai colleghi. Il 73% delle persone è preoccupato di tornare in ufficio e trascorrere del tempo lontano dai propri animali domestici, con il 59% preoccupato che il proprio cane o gatto possa soffrire di ansia da separazione una volta iniziato il nuovo programma di lavoro. Man mano che i proprietari di animali si adattano alla loro nuova normalità, il 67% si aspetta di apportare modifiche al modo in cui si prende cura del proprio animale domestico una volta che non sarà a casa così spesso. Il 47% delle persone si impegna a trascorrere più tempo di qualità con i propri animali domestici quando è a casa, il 21% adatterà il proprio programma per essere a casa con i propri animali domestici più spesso e il 10% prevede di adottare un altro animale domestico per aiutare a far compagnia al proprio cane o gatto. l migliore amico dell’uomo Gli animali domestici continuano a portare gioia e conforto nella vita delle persone ogni giorno e i proprietari di animali domestici possono confermarlo. il 45% concorda che la propria famiglia è più felice da quando, durante la quarantena, ha iniziato a trascorre più tempo con il proprio animale domestico, il 39% ha rivelato che il proprio animale domestico ha contribuito a ridurre l’ansia e l’incertezza causate dalla pandemia. Il sondaggio ha anche scoperto che il 47% dei millennials ha riscontrato un maggiore sostegno emotivo dai propri animali domestici, rispetto al 43% della generazione z e al 43% della generazione Xers. Con i proprietari che trascorrono più tempo con i propri animali dome-

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

stici, il 33% delle persone si sente più in sintonia con il proprio cane o gatto ora rispetto a prima dell’inizio della pandemia. Anche gli animali domestici ricevono “TLC” extra, con il 65% dei proprietari che mostra loro un maggiore affetto. Potrebbero anche ricevere prelibatezze extra, poiché il 33% dei proprietari afferma che il proprio animale domestico ha guadagnato peso durante la quarantena. Forse è perché non possono rispondere (o discutere!) - Il 47% dei proprietari di animali domestici rivela di parlare con i propri animali domestici più di prima della pandemia, con i proprietari di gatti (51%) che sono più loquaci dei proprietari di cani (47%) , le donne (50%) che parlano con i loro animali domestici più degli uomini (44%) e i boomers/Gen Xers (ciascuno al 49%) che parlano con i loro animali domestici più dei Gen Zers (46%) e i millennial (45%). Prendersi cura degli animali domestici durante la quarantena Trascorrere più tempo con i propri animali domestici sembra aver aver creato consapevolezza: il 44% delle persone si sente più responsabile e attento nei confronti del proprio cane o gatto. Il 37% presta maggiore attenzione alla cura personale del proprio animale domestico, come la salute dentale, e il 42% fa più esercizio con i propri animali rispetto a prima della pandemia. I proprietari stanno persino imparando cose nuove sui loro animali domestici, con il 46% che afferma che il proprio animale domestico è più attivo di quanto immaginasse prima di passare il tempo aggiuntivo a casa con lui durante il giorno. Inoltre, le persone sono lungimiranti riguardo alla salute dei loro animali domestici: dopo la pandemia il 20% delle persone si impegna a portare i propri animali domestici dal veterinario per i controlli di cura preventiva, più spesso rispetto a prima e il 41% ha contattato il veterinario durante la quarantena, indipendentemente dal fatto che di persona, per telefono o tramite un servizio di telemedicina. Il servizio di telemedicina del Banfield Pet Hospital, Vet Chat™, fornisce ai milioni di clienti parte dell’Optimum Wellness Plan l’accesso a una chat personale con un veterinario sempre e ovunque tramite il sito Web di Banfield e tramite l’app. Per ulteriori informazioni su Banfield Pet Hospital, visitare www.Banfield.com Metodologia del sondaggio Il sondaggio è stato condotto da Wakefield Research (www.wakefieldresearch.com) tra l’11 e il 15 maggio 2020, tra 1.000 proprietari di cani e gatti statunitensi, utilizzando un invito e-mail e un sondaggio online. I risultati di qualsiasi campione sono soggetti a variazione di campionamento. L’entità della variazione è misurabile ed è influenzata dal numero di interviste e dal livello delle percentuali che esprimono i risultati. Per le interviste condotte in questo particolare studio, le probabilità sono 95 su 100 che il risultato di un sondaggio non vari, più o meno, di oltre 3,1 punti percentuali dal risultato che si otterrebbe se le interviste fossero state condotte universo rappresentato dal campione.

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it


MARKETING & STRATEGY

The new pet normal New survey reveals effects stay-at-home order may have on pets and their owners

A

s the world continues to grapple with the impacts of the COVID-19 pandemic, a new study from Banfield Pet Hospital® reveals how weeks of increased time spent at home has affected pets and their owners. As a result of the stay-at-home orders, key findings reveal 84 percent of owners feel more attuned to their pet’s health and 67 percent plan to make changes to how they care for their pet, suggesting quarantining with our cats and dogs is about more than extra playtime and treats – it may have lasting effects on how people approach pet ownership. “The human-animal bond now, more than ever, plays an integral role in people’s lives,” said Molly McAllister, chief medical officer at Banfield Pet Hospital. “At Banfield, we are firm believers that regular preventive veterinary care is key to helping our pets live happy, healthy lives. This survey shows that pets are always here for us – even, and especially, during the most difficult of times – and we’re encouraged that as a result of spending more time together, people are committed to finding new ways to better be there for their pets.” The new pet normal As people are spending more time at home than ever before, 20 percent say they prefer working alongside their pets over their co-workers. The 73 percent of people are concerned about going back to the office and spending time away from their pets, with 59 percent worried their dog or cat may suffer from separation anxiety once their new work schedule begins. As pet owners adjust to their new normal, 67 percent expect to make changes in how they care for their pet once they’re not home as often. 47 percent of people are committed to spending more quality time with their pets when they are home, 21 percent will adjust their schedule to be at home with their pets more often, and 10 percent plan to adopt another pet to help keep their dog or cat company. Human’s best friend Pets continue to bring joy and comfort to people’s lives every day and pet owners can attest to this. 45 percent shared that their household’s happiness has increased while spending more time with their pet during quarantine, with 39 percent revealing their pet helped lower their anxiety and uncertainty caused by the pandemic. The survey also uncovered 47 percent of millennials found increased emotional support from their pets, compared to 43 percent of

INTERNATIONAL MAGAZINES

.it

Gen Zers and 43 percent of Gen Xers. With owners spending more one-on-one time with their pets, 33 percent of people feel more attuned to their dog or cat now than before the pandemic began. Pets are also receiving extra “TLC,” with 65 percent of owners showing them increased affection. They might be getting extra treats as well, as 33 percent of owners say their pet has gained weight during quarantine. Maybe it’s because they can’t talk (or argue!) back – 47 percent of pet owners reveal they’re talking to their pets more than before the pandemic, with cat owners (51 percent) being chattier than dog owners (47 percent), women (50 percent) talking to their pets more than men (44 percent), and boomers / Gen Xers (each at 49 percent) talking to their pets more than Gen Zers (46 percent) and millennials (45 percent). Caring for pets during quarantine Spending more time with their pets may have made people more confident owners: 44 percent of people feel they are more responsible and attentive towards their dog or cat. 37 percent are paying more attention to their pet’s personal care such as dental health, and 42 percent are exercising their pets more than before the pandemic. Owners are even learning new things about their pets, with 46 percent saying their pet is more active than they imagined before spending the additional time at home with them during the day. Further, people are being forward-thinking about their pets’ health, as 20 percent are committed to taking their pets to the veterinarian for preventive care check-ups more often after the pandemic than before, and 41 percent contacted their veterinarian during quarantine, whether in person, via phone, or through a telehealth service. Banfield Pet Hospital’s telehealth service, Vet Chat™, provides their millions

of Optimum Wellness Plan clients access to oneon-one chat with a veterinarian anytime, anywhere via the Banfield website and through their app. For more information about Banfield Pet Hospital, visit www.Banfield.com. Survey methodology The survey was conducted by Wakefield Research (www.wakefieldresearch.com) between May 11th and May 15th, 2020, among 1,000 US dog and cat owners, using an email invitation and an online survey. Results of any sample are subject to sampling variation. The magnitude of the variation is measurable and is affected by the number of interviews and the level of the percentages expressing the results. For the interviews conducted in this particular study, the chances are 95 in 100 that a survey result does not vary, plus or minus, by more than 3.1 percentage points from the result that would be obtained if interviews had been conducted with all persons in the universe represented by the sample.

PET FOOD & ANIMAL FEED TECHNOLOGY

Ottobre / October 2020

95


ET

www.petfoodtechnology.com

FOOD INDEX &

ANIMAL FEED TECHNOLOGY

AGRICARNITEC & C SRL www.agricarnitec.it 60-61 ANDRITZ FEED & BIOFUEL

www.andritz.com

8-9

BARRA PROJECT INTERNATIONAL SRL

www.barraproject.it

83-85

BORGHI SRL www.borghigroup.it 2, 62-63 BÃœHLER SPA www.buhlergroup.com 1 CAGGIATI MAURIZIO SRL

www.caggiatimaurizio.it

74-75

CAMA GROUP www.camagroup.com 3 CHIARAMELLO INDUSTRIA SRL

www.chiaramello.it

64-65

CONCETTI GROUP SPA

www.concetti.com

IV^ COVER, 40-41, 87

DOLZAN IMPIANTI SRL www.dolzan.com 52-53 ESSEGI 2 SRL www.essegi.com 14-15 F.LLI FRAGOLA SPA www.fragolaspa.com 29-31 FUTURAPACK SRL www.futurapack.com 72-73 GEA GROUP www.gea.com 54-56 GIMAT SRL www.gimat.bo.it 57-59 GIUSTO FARAVELLI SPA

www.faravelli.it

12-13

IDMA AND VICTAM 2021

www.idmavictam.com

18-19, 28

INTERZOO 2021 www.interzoo.com 26-27, 86, 88-90 ITALSAVE SRL www.italsave.it 91-93 LAWER SPA www.lawer.com III^ COVER, 16-17 LIVETECH SRL www.live-tech.com 32-33 MINGAZZINI SRL www.mingazzini.com 69-71 MISTER PET SPA www.misterpetsrl.com 20-21 NUOVA GUSEO SRL www.nuovaguseo.eu 77-79 OLOCCO SRL www.olocco.eu 22-23 P.A.F. SRL www.pafgroup.eu 66-67 PACK SOLUTION SRL www.packsolution.it 10-11 PIERI SRL www.pieri.it 24-25 SIMA SRL www.simaimpianti.net 42-43 SMI SPA www.smigroup.it 81 UMBRA PACKAGING SRL

www.umbrapackaging.it

II^ COVER, 47-49

ZANICHELLI MECCANICA SPA www.zacmi.com 37-39 ZANIN F.LLI SRL

www.zanin-italia.com

50-51




Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.