revista_tempsesport_no19

temps esport

NOVEMBRE 2013

LA TEVA REVISTA D’ESPORTS

Nº 19

FERRAN LATORRE coronant el món

Repte: Aconseguir els

14 cims més alts de 8000m sense oxigen

NUTRICIÓ

EDITORIAL Un dels esports que actualment té més adeptes i seguidors és el triatló i de retruc fa que les proves de ciclisme i de running hagin augmentat el seu número de participants.

Cada vegada tenim més esdeveniments esportius (relacionats amb els tres esports que consta el triatló, i en totes les seves versions, BTT, cicloturisme, trails, curses d’asfalt, travesses nedant...) i cada vegada, i per sort, hi ha més gent que practica esport i és conscient de lo saludable que és. Però aquí vull fer un breu incís. És saludable sempre?

Doncs no, hi ha moltes maneres de practicar esport i hi ha moltes situacions que l’esport ens fa mal tant a nivell psicològic, familiar i fisiològic.

Psicològic, ja que no ens hem d’obsessionar en voler aconseguir objectius. És important tenir-ne però hem de tenir clar si els podrem assolir, i si no és pot, no passa res.

No oblideu mai que som esportistes amateurs, no ens guanyem la vida amb això. Tenim poc a guanyar i molt a perdre, i sobretot no deixar els temes familiars de banda.

Fisiològic, perquè penseu que el cos té límits i ell mateix ja us avisarà i us dirà de no seguir forçant-lo. Si ens avisa en forma de diferents dolors, no hauríem de seguir, doncs sinó ens trencarem del tot i serà pitjor. Llavors haurem de parar sí o sí, cosa que a cap esportista ens agrada i se’ns fa difícil el poder pensar que hem de fer repòs total. Així que escoltem-nos.

I, per una altra banda, escoltar-nos vol dir també cuidar-nos. No deixeu de ser previsors i feu-vos una prova d’esforç... moltes vegades és irrisori el preu de la prova en sí comparat amb la despesa de material que fem.

Lamentablement cada vegada sentim més notícies de morts súbdites fent esport.

Així que ara és un bon moment per fer-nos proves, a l’inici de temporada de molts esports i final d’altres. A més, és fàcil ja que tenim molts centres especialitzats en medicina esportiva, nutrició... busqueu a l’interior de temps esport, n’hi ha per triar i remenar!!!

Esport i salut, units en tots els sentits!

Emma Bosch Directora

www.tempsesport.com

03

04

L

06

SUMARI

22

10

03

EDITORIAL

L’ENTREVISTA 06 FERRAN LATORRE OUTDOOR 08

32

EL REPTE UP TEAM TRAIL · 07i08/12/2013 CABRERA DE MAR

10

LA RUTA BTT: LES GUILLERIES: SANT HILARI SACALM i els boscos d’en SERRALLONGA

12

TEMPS ESPORT Via Europa, 98-2 · Oficina 15 08304 MATARÓ (BCN) Tel. 93.799.61.95 www.tempsesport.com publicitat: info@tempsesport.com Edita temps esport, scp Directora Emma Bosch

QUÈ FER...

18 L’AGENDA SALUT I BENESTAR 22 FISIOTERAPEUTA · Beneficis de l’àcid hialurònic en l’esportista. Via Oral · Consells per iniciar-te en el món de l’esport

Adjunt a direcció i departament comercial Roger Pérez Redacció Laura Díaz

26

Disseny Gràfic Emma Bosch · Mariona Massaguer Imprimeix Rotocayfo

CRÒNIQUES · V Challenge Barcelona · I MONTSENY360 BTT · 5 Cims, 5 Horitzons · II MONTNEGRE RACE · XX La Marxassa

PREGUNTA A L’ESPECIALISTA Què són les agulletes?

28

EQUILIBRI Autoconfiança, determinació i perseverança

Difusió 15.000 exemplars

30

NUTRICIÓ Proteïna de la llet

TEMPS ESPORT es distribueix cada principi de mes de forma gratuïta pel Barcelonès, Maresme, Vallès Oriental i La Selva. Si vols més informació detallada: www.tempsesport.com temps esport I novembre 2013

EXPERIÈNCIES 32 XAVIER MAYMÍ Ultrabike ’13 Superada!

PUBLICITAT

www.tempsesport.com

05

06

L’ENTREVISTA

FERRAN LATORRE

Per Laura Díaz

CORONANT eL MÓN

REPTE CAT14x8000 = aconseguir els 14 cimS méS altS de 8000m SenSe oxigen

He passat de ser alpinista a ser himalaista. A dates d’ara, ja he assolit 9 dels 14 cims més alts del món de 8000m: Annapurna, Shisha Pangma Principal, Broad Peak, Dhaulagiri, Kagnchenjunga, Manaslu, Gasherbrum II, Lhotse i Cho Oyu. Atacs pendents? L’Everest, el K2, el Gasherbrum i el Nanga Parbat (Pakistan), i el Makalu (Nepal). Durant 13 anys vaig ser càmera del programa ‘Al filo de lo imposible’.

42 anys, de Vic.

Quan va començar el projecte CAT14x8000?

Aquest projecte feia molts anys que el tenia al cap, però realment va començar al 2012, quan vaig tenir el suport de Gaes, La Caixa i Estrella Damm. La idea segur que la deu tenir molta gent, però no n’hi ha prou. Els projectes comencen quan els pots realitzar.

temps esport I novembre 2013

Però, abans del 2012 ja havies assolit alguns cims?

Sí, al 2008-2009 ja en portava fets 5 o 6.

Sempre has combinat l’escalada amb el muntanyisme?

Bé, l’alpinisme modern no s’entén sense l’escalada avui en dia, és a dir, has de ser un bon escalador. De petit, vaig començar fent muntanyisme, però als 14 anys, que és quan va haverhi a Catalunya el boom de l’escalada esportiva, ja combinava l’escalada en roca i en gel amb el muntanyisme. És lo ideal per a poder afrontar parets difícils en qualsevol moment.

De ser un esportista molt tècnic a més de fons...

Fins als 30-35 anys feia vies de dificultat als Alps, Pirineus... Ara, les dificultats no són tan tècniques sinó psicològiques. He passat de ser

07

‘alpinista’ a ser ‘himalaista’, amb més fons físic i més paciència.

I totes les ascensions sense oxigen. A partir de quin moment el trobes a faltar?

Quan arribo als 4000m ja es nota. A llavors, pots trigar una hora, perfectament, per a fer 100m de desnivell.

Deus tenir un cor molt gran!

Sí, però sobretot sentimentalment parlant i depèn de qui tingui al costat (jeje)!

Un dels moments que més impressiona...

Sortir de la tenda de nit, quan tot és fosc, per a començar a pujar. És un dels moments psicològics més durs... Però l’experiència fa que tiris endavant.

Quan per fi corones el cim, què sents?

Suposo que el mateix que quan arribes a la meta d’una cursa: felicitat i satisfacció.

Plores?

A vegades sí, depèn de sí aquell any m’ha costat molt, del meu estat físic...

Durant quanta estona estàs al cim?

Normalment 3/4h o 1h, si fa bon temps.

Què ha de portar tot himalaista a la seva motxilla?

Un termo d’aigua, uns guants i unes ulleres de recanvi, un telèfon satèl·lit i alguna cosa de menjar (una barreta energètica, per exemple).

Les expedicions s’organitzen en grups de 6-7 persones. Has de pagar?

Sí, i molt. Pujar a l’Everest val 10.000€ per persona (aquest és el més car) i, a part, li has de sumar la logística.

Suposo que amb aquests preus no hi anirà gaire gent...

T’equivoques, l’Everest és la muntanya més alta del món i tothom hi vol pujar. A més, el fet que l’oxigen no estigui prohibit ha facilitat molt l’accés. Si es prohibís, hi aniria només un 5% del total.

El risc, a vegades no et fa quedar a casa?

No, si un cas, fer marxa enrere en algun moment puntual. El que passa és que aquest esport tindrà un punt final a mida que vagi aconseguint el que jo vull... s’acabarà l’activitat més d’elit. Però muntanyisme seguiré fent tota la vida.

T’has trobat cossos congelats?

Sí, molts. A 15m del Lhotse, el penúltim vuit mil que he coronat, n’hi ha un. Passes pel costat i sembla un maniquí.

Darrera expedició.

L’ascensió al cim Cho Oyu (8.201m), que està entre el Tibet i Nepal. El vaig conquerir el 26 de setembre en menys de 24 hores, concretament, en 20h. Estic molt satisfet.

I la propera?

Pujar al Makalu (8.481m, Nepal) la primavera que ve.

Has estat en molts cims i paisatges diferents.

Amb quin et quedes?

Com a paisatge, potser, amb la Terra de la Reina Maud (2001), que és una zona que hi ha a l’Antàrtida. És molt espectacular perquè entre el desert de gel hi ha uns agullots de 1000m de roca. És diferent i un lloc totalment remot.

Consideres Catalunya un bon lloc per practicar escalada? És un dels millors espais del món. Catalunya és molt calcària i compta amb les vies més difícils. Per això, a la nostra terra sempre hem tingut molts bons escaladors com l’Anglada o en Guillamon (anys 60).

Què significa per a tu l’esport?

Salut física i mental, divertiment i aprenentatge, perquè has d’intentar complir els reptes que et proposes. Conseqüentment, implica competitivitat i, segons com, solidaritat alhora.

Consell al lector que es vulgui introduir en el món de l’alpinisme.

Que s’iniciïn, ja que és un esport molt complert que es practica en autèntics paradisos. Aquest és l’avantatge, l’estar en constant contacte amb la natura, sentir el seu batec. A mi em fascina i crea felicitat.

08

OUTDOOR EL REPTE

Per Santi Pellejero TRAINER sptrainer@hotmail.com

UP TEAM TRAIL CABRERA DE MAR Dissabte i diumenge, 07i08 DESEMBRE 2013

RUN 6km

Aquest trail “iniciació” de 6Km va dirigit a totes aquelles persones que tenes ganes d’iniciarse a les curses de muntanya. Són recorreguts que, degut als diferents tipus de dificultats com els desnivells en pujades, baixades, pedres, branques... ens faran córrer o caminar en funció de l’habilitat i condició física de cada practicant. La idea d’aquest trail és intentar equiparar els temps aproximats que tinguem a fer una prova de 10Km d’asfalt i recorregut plà amb una cursa de muntanya amb un grau de dificultat i exigència baixa-mitja d’uns 6Km. ANIMEU-VOS!!! La muntanya us espera..

Sessió 1

04-10 NOVEMBRE

Sessió 2

Sessió 3

CÓrrer ContÍnua Terreny plA 25’ Alternant: 5’ caminant + 5’ corrents RL fins fer 25’ total Estiraments

Córrer Muntanya 40’ caminar - córrer de forma alterna en funció del desnivell Pujades RM // Baixades i plà RL Estiraments

Córrer Muntanya 1h 15’ Escalfament carrera RL 35’ fent: 5’ Carrera RM + 5’ caminaRL Últims 10’ recuperació RL Estiraments

CÓrrer contínua 35’ Terreny plà 10’ Escalfament carrera RL 20’ fent: 6’Carrrera RM + 4’ camina RL + 5’ Recuperació RL Estiraments

SÈries en Pujada 45’ 15’ Escalfament RL Sèries en Pujada: 5 x (3’ camina/corre RM + baixada recuperant) Descans de 1’ entre sèries 10’ Trote suau Estiraments

CÓrrer Muntanya 1h15’ 20’ Escalfa carrera RL 45’ variant desnivells i alternant estones de RM amb RL Últims 5-10’ recupera RL Estiraments

CÓrrer Fartlek (canvis de ritme) 45’ 15’ Escalfament carrera RL Fk 24’: 3 x (6’carrera RM + 2’caminaRL) 5’ recuperació RL Estiraments

CÓrrer Muntanya 1h 15’ Escalfament carrera RL Circuit amb pujades i baixades: pujades caminant RM / Baixades carrera RL Últims 5-10’ Recuperar RL Estiraments

CÓrrer Muntanya 1h25’ 15’ Escalfament carrera RL En el recorregut fes: 2 pujades de 5’ la 1ª carrera RM + baixada RL 2ª carrera RF + baixada RL Últims 5’-10’ Recupera RL Estiraments

25NOV.01DES.

CÓrrer Fartlek (canvis de ritme) 50’ 15’ Escalfament carrera RL Fk 30’: (10’RM+5’RL+5’RF+10’RL) **Tot en carrera 5’ recuperació RL Estiraments

CÓrrer Progressiva 45’ 15’ Escalfament carrera RL CP 25’ carrera : 10’+10’+5’RF

02-06 DESEMBRE

CÓrrer Muntanya 1h 15’ Escalfament carrera RL Fes 35’ de carrera (tot els trams que et sigui possible) RL-RM depenent del desnivell Estiraments

CÓrrer contínua 35’ Terreny plà Últim dia de carrera abans del trail iniciació…

Surt a fer uns 30-35’ carrera RL Estiraments

RUN 2h05’

11-17 NOVEMBRE RUN 2h35’

18-24 NOVEMBRE RUN 3h10’

RUN 3h05’

RUN 1h35’

CÓrrer Muntanya 1h30’ Carrera per muntanya ZONA “Up Team Trail” **cada bloc augmenta de ritme inspecció circuit carrera/ 5’ recuperació RL camina.

Estiraments Estiraments

07 i 08 Desembre

Article Cedit per:

PREPAREM JUNTS U ELI TE temps esport abril 2013 REPTE ?

temps esport I novembre 2013

Intensitats: RL (Ritme lent): Ritme còmode, puc parlar sense dificultats.

RM (R.Mig): Ritme Alegre, puc, però em comença a costar parlar.

RF (R.Fort): Ritme alt, tinc dificultats per parlar i respirar.

PUBLICITAT

www.tempsesport.com

09

10

OUTDOOR LA RUTA

Per Vanessa Mudarra

RUTA BTT: Les Guilleries: Sant Hilari Sacalm i els boscos d’en SERRALLONGA Triar aquesta ruta ha estat un dilema, ja que és perfecte pels amants de q u a l s evo l disciplina, però nosaltres la farem en BTT! El Parc de les Guilleries amaga racons de pau i tranquil·litat, de boscos de contes i paisatges envoltats d’aigua que no s’acaben...un secret molt ben guardat pels enamorats de la natura, amb molta història i fauna de la que gaudir. Comencem?

Itinerari circular per sender ample i corriols. Iniciem la Ruta a Sant Hilari Sacalm, al Punt d’Informació Turística de la vila, on també trobarem el museu de les Guilleries.

Un cop aquí baixem cap al c/Vernis fins al de Doctor Morales cap a l’esquerra, fins que es converteix en avinguda de la Font Picant.

Seguim per sortir del poble i passem per la zona esportiva. Una pujada a la dreta ens portarà al polígon i aquest camí a un encreuament i... continuem tot recte seguint indicacions de Subirà. Avancem fins que als pocs metres el camí deixi d’estar asfaltat, trenquem a l’esquerra i continuem seguint les indicacions de “Ruta del Bosc i Patrimoni”. Un cop aquí seguirem la ruta indicada GR 178, que ens endinsarà pels boscos d’en Serrallonga, el mític bandoler Joan Sala, més conegut com a Serrallonga. El paisatge és salvatge, es travessen boscos de castanyers i avets imponents que s’alcen en el tram final fins a arribar a l’ermita de la Mare de Déu del Coll,

on tindrem increïbles vistes de l’embassament de Susqueda.

Iniciem un descens pronunciat seguint les marques del GR 178 fins a sortir a una pista asfaltada, que la continuarem en la mateixa direcció fins a una trenca a la dreta, arribant al Coll de Nafré. Continuem per la pista de la dreta arribant a Osor. Travessem la carretera i seguim pel camí per sota l’església, marcat com a GR 83, en direcció a La Font del Borrell, i iniciem una ascensió dura durant 8km, fins arribar als 961m, a la Creu de Llevanyes. Un cop allà, començarem el descens cap al Pla de l’Estanyol. Continuarem la pista fins a sortir al camí del Subirà, que vam deixar a la dreta a l’inici, per refer el camí a la Plaça de l’Oficina de Turisme de Sant Hilari.

Aquí, també podrem visitar la Font Picant i les Fonts si encara ens queden energies!

Si observem el mapa, està marcat amb dos colors. El vermell té una distància de 27km i el verd de 15. Els dos uneixen Sant Hilari amb Osor; d’aquesta manera si voleu fer un tram i aneu en colla, podeu deixar un cotxe a Osor i iniciar la Caminada de Sant Hilari lineal.

A l’hivern recordem anar ben abrigats i amb bon calçat ja que podem trobar força aigua.

Encara que recomano anar entre març i octubre!

Al setembre hi ha la Fira del Serrallonga a Sant Hilari i, si aneu cap a primers de maig, trobareu la Fira del Senglar d’Osor, tot un esdeveniment a la comarca.

Distància: 41km Duració: 6 hores Dificultat: mitja-alta DESCARREGA’t el track pel gps:

http://es.wikiloc.com/wikiloc/view. do?id=5483799 Article cedit per:

temps esport I novembre 2013

PUBLICITAT

www.tempsesport.com

11

12

OUTDOOR CRÒNIQUES

V Challenge Barcelona

06-10-2013

La mítica prova celebrada a la localitat de Calella complia enguany el seu cinquè aniversari, i per segona vegada consecutiva va ser seu del Campionat d’Espanya de Triatló de Llarga Distància.

Sota aquesta gran trajectòria, una vegada més Calella es va bolcar per acollir als més de 1.300 triatletes provinents de 36 països que van apostar per aquesta cita.

La Challenge Barcelona, caracteritzada com a Ironman ja que s’havien de completar 3.800m nedant, 180km en bici i una marató (42km) corrents, va ser tot un èxit. En la prova masculina, la victòria i qui va trencar el crono va ser el portuguès Sergio Marqués (8:05:01), perquè va aconseguir baixar en 10min la millor marca obtinguda pel Clement Alonso al 2011 (08:15:25). El van seguir l’anglès Tom Lowe (08:07:50) i l’alemany Konstantin Bachor (08:11:23).

En fèmines, la triatleta austríaca Eva Wutti (08:51:01) també va arravatar la millor mar-

temps esport I novembre 2013

ca baixant en 7min. El segon i tercer lloc el van ocupar la russa Lucie Reed (08:57:34) i la finlandesa Tiina Boman (09:23:16).

El campió d’Espanya de Triatló de Llarga Distància va ser el triatleta local Richard Calle, que va aconseguir la cinquena posició a la general. Per la seva part, la basca Gurutze Frades complia totes les perspectives fent una espectacular cursa i proclamant-se campiona d’Espanya.

I, no oblidem expressar el nostre dol a la família del triatleta britànic que va morir a la prova de natació a causa d’una parada cardio-respiratòria. Esperem que aquesta escena que tant ens va marcar no es torni a repetir. Ànims.

PUBLICITAT

C/ del Bosc, 4-6 路 BLANES 路 T. 972.35.10.87 路 www.freebikeblanes.es

www.tempsesport.com

13

14

OUTDOOR CRÒNIQUES

I MONTSENY360 BTT

06-10-2013

El passat diumenge 6 d’octubre es va celebrar la primera edició de la Montseny360, prova esportiva de bicicleta de muntanya organitzada pel Centre Excursionista de Seva.

Després de tres edicions de la Marxa BTT Seva, enguany els organitzadors van voler donar un pas endavant ideant una exigent prova esportiva: completar una volta de 360 graus pel massís del Montseny, amb un recorregut total de 80Km i un desnivell acumulat de 3100m.

Amb sortida i arribada a Seva, la prova es va dur a terme en un entorn privilegiat, passant per indrets emblemàtics com el Coll Formic, el Pla de la Calma o Sant Marçal, tot discorrent entre alzinars i fagedes, creuant rierols i descobrint els contrastos de vegetació en plena tardor.

Les inscripcions, esgotades des de feia vàries setmanes, es van limitar a 360 participants, dels quals 280 van completar el recorregut sencer. La sortida es va donar a les 8 del matí i, tot i que la prova no tenia caràcter competitiu, el primer participant en creuar la línia d’arribada fou Javier Salamero, després de 4h i 28 minuts. La primera noia fou Sílvia Pineda i el primer osonenc, Marc Pericas.

Al final de la cursa els participants van poder gaudir de servei de massatges i se’ls va oferir un dinar complet a la pista poliesportiva.

temps esport I novembre 2013

5 Cims, 5 Horitzons

13-10-2013

La cursa de muntanya i marxa de resistència ‘5 Cims, 5 Horitzons’ s’ha convertit en una clàssica del calendari al celebrar la seva 3a edició.

Aquesta prova, organitzada pel Club de Muntanya Horitzons i produïda per Besttrail, es presentava més llarga (45km) i més dura (+4.500m) que les edicions anteriors. I així ho va ser.

Les perspectives no podien ser millors. Esgotades les 400 inscripcions des de feia setmanes, finalment van ser 450 participants els que van gaudir (i patir) d’un assolellat dia de tardor.

La 5 Cims és una cursa dura que no regala res a ningú. Les variants d’aquesta 2013 incloïen la carena entre el Turó de l’Home i les Agudes i la baixada des de Collformic a Sant Cristòfol de la Castanya... Així, el recorregut va guanyar en metres i desnivell, però també en espectacularitat i bellesa.

Pel que fa a les classificacions, el guanyador va ser en Dani Aguirre de Sant Celoni amb un temps de 5h 4’ i 2’’; en segona posició va entrar l’Eneko Leonardo de Vitòria i tercer en Marc Soler-Casagemas de Berga. La guanyadora femenina fou l’atleta Alba Segura de Castelló d’Empúries amb un esplèndid temps de 6h 39’ 15’’.

‘5 Cims, 5 Horitzons’ és l’única prova que trepitja els principals cims del Parc Natural del Montseny i des de l’organització s’està treballant perquè sigui puntuable per a l’Ultra Trail del Montblanc. De moment, tots esperen ja amb moltes ganes l’edició del 2014, on de ben segur els corredors i caminadors podran viure una nova gran aventura en el cor del Montseny.

PUBLICITAT

www.tempsesport.com

15

16

OUTDOOR CRÒNIQUES

II MONTNEGRE RACE

13-10-2013

Arenys de Munt va celebrar per segona vegada la Montnegre Race, organitzada per MesMuntanya. Aquesta prova va néixer el passat 2012 i ofereix la possibilitat de gaudir d’un exigent recorregut dins dels paratges del Parc del Corredor del Montnegre.

En aquesta segona edició van participar més de 900 esportistes entre les diferents modalitats de trail i de btt. A les 8.30 del matí es donava la primera sortida de la jornada; gairebé 300 ciclistes començaven a pedalar amb dos recorreguts de 25 i 45km per endavant. Tots van donar fe de la duresa del traçat però alhora de les espectaculars vistes que oferien alguns racons del Parc del Corredor i Montnegre. El primer ciclista a creuar la meta després de completar els 25km va ser en Raul Mejias del E.C Malgrat. En els 45km, el primer vaser l’Edu Gonzalo.

El torn dels runners començava 45 minuts després, on més de 650 corredors es van enfrontar a dos recorreguts molt exigents; un de 13km de gairebé 495m de desnivell positiu acumulat i un de 22km amb 754m. L’Isam Mounir del Team Calella Triatló va aconseguir la victòria en el recorregut curt, en Francesc de Lanza del Race Land ho feia en el llarg.

Degut a què moltes persones es van quedar fora de les inscripcions i del gran èxit i bona acollida de la prova, la següent edició estarà oberta a 1500 persones per intentar donar cabuda a tothom i canviaran l’emplaçament per tal d’evitar problemes de pàrquing.

temps esport I novembre 2013

XX La Marxassa

19-10-2013

La Marxassa ja suma 16 edicions puntuables a la Copa Catalana de Caminades de Resistència, ja que de bon tros supera els 50km mínims requerits.

Aquesta 20a edició, organitzada per l’Agrupació Científico-Excursionista de Mataró, va comptar amb dos recorreguts; per una banda, el tradicional, amb 66’4km de recorregut i 4.800m de desnivell acumulat, i amb sortida a Sant Martí del Montseny i arribada a Sant Simó de Mataró. En aquesta hi van haver 451 participants i el primer en creuar la línia de meta ho va fer a les 14:20h (havent sortit a les 7h del matí). L’últim ho feia a les 22:45h de la nit, tot i que l’hora de tancament de control finalitzava a les 00:30h.

Per altra, la novetat va ser el circuit de 39km, amb sortida a Sant Celoni i arribada, també, a Sant Simó. En ella, van participar 110 corredors, dels quals només un es va retirar.

Durant la competició no hi va haver cap incident. No obstant, la xafogor i la calor durant el dia van fer més cansat el repte als atletes.

Felicitats a tots els participants i, un any més, a l’organització!!!

17

www.tempsesport.com

18

QUÈ FER...

L’A GEN DA 01NOVEMBRE

CURSA DE L’AMISTAT I MEMORIAL FRANCESC MATES Organitza: Myrna Mates “Mates Shop” Info i inscripcions: www.cursadelamistat.com TRAVESSA ESTARTIT I ILLES MEDES TORROELLA DE MONTGRÍ Organitza: Neda el Món Info i inscripcions: www.nedaelmon.com

02i03NOVEMBRE

CMG’13 TRANSGAVARRES Organitza: Klassmark Info: www.cursademuntanyadegirona.com

01al03NOVEMBRE

TORNEIG DE PITCH & PUTT XIX ANIVERSARI - SOCIAL Individual Medal-Play Organitza: Centre de Golf de Sant Cebrià Info: www.santcebriapitchandputt.com

03NOVEMBRE

CROSS POPULAR DE SANTS Organitza: Club Camins Esportius de Sants Info i inscripcions: www.secretariat.cat EXCURSIÓ MATINAL MONTNEGRE TURÓ D’VIVES – TURÓ GROS Organitza: Agrupe Info i inscripcions: www.agrupe.cat

CURSA BOMBERS BEGUES · 15km Organitza: Bombers de Begues Info i inscrip.: www.infocursa.blogspot.com TEIALADA · Marxa Btt · 35km, 25km i 15km Organitza: Club Excursionista Teià Info i inscrip.: www.clubexcursionistateia.cat ULLAXTREM EXTREM BTT · 37,5km Organitza: Ajuntament d’Ullastrell (mundetman@me.com) Info i inscrip.: www.ullaxtrem.blogspot.com XXXI MITJA MARATÓ L’ANOIA XI edició 10KM i II de 5km Ciutat d’Igualada Organitza: Club Atlètic Igualada Info i inscrip.: www.clubatleticigualada.com

08NOVEMBRE

2n ZUMBA NIGHT NONSTOP Organitza: Poliesportiu el Cim de Teia 22h-24h Informació: 93 540 51 51

08al10NOVEMBRE

RÀNQUING FC PITCH&PUTT Individual Medal – Play Organitza: Pitch&Putt Barcelona-Teià Info i inscripcions: www.golfteia.com

09NOVEMBRE

34 CROSS DELS ARENYS Organitza: Ajuntaments d’Arenys de Mar i Arenys de Munt Inscripcions: inscripcions@gesport.cat LA SITJA DEL LLOP · km vertical 7km Organitza: A.E. Montseny Info i inscrip.: www.maratodelmontseny.com RAID AVENTURA TORRELLES Organitza: Centre Excursionista Torrellenc Info i inscripcions: www.cetorrellenc.cat TRAVESSA VILADRAU LLAVANERES Caminant Organitza: El Casal de Llavaneres Info: 637 381 909 o 93 792 88 10 XI PEDALADA BTT NOCTURNA CASTELLBISBAL · 29km i 39km Organitza: Club Ciclista Castellbisbal Info: www.bttnocturna.blogspot.com.es

19

10NOVEMBRE

MILLA INTERNACIONAL CIUDAD DE VILADECANS · 1.609m Organitza: ABDE - C.A. Business Info: club.atletisme.business@hotmail.com 2a CURSA SANT ESTEVE DE SESROVIRES 5km i 10km Organitza: Athletic Track - Athletic Events Info i inscripcions: www.athleticevents.net CURSA DE LA DONA Organitza: SPORTLIFE y Runner’s World Info i inscrip.: www.carreradelamujer.com MARXA POPULAR DE CANOVELLES · 14km Organitza: Club Atletisme Canovelles Info i inscripcions: https://sites.google.com/ site/clubatletismecanovelles1999/ TRAVESSA BERGA-SANT PEDOR · 55km Organitza: C.E. 2x2 de Santpedor Info i inscrip.: www.2x2.cat/bergasantpedor/ CROSS SANT CUGAT Organitza: Ajuntament de St. Cugat Info i inscripcions: www.teampartners.net SENDERISME EXPRESS PER LA SERRALADA LITORAL Organitza: Club Excursionista Teià Indo i inscrip.: www.clubexcursionistateia.cat

RUTA DE LES FONTS · 17km · Caminant Organitza: Ajuntament i Associació Excursionista Pedraneu Info i inscripcions: www.montmelo.cat 20a MARXA POPULAR DE BTT COLLSEROLA NOU BARRIS · 30km Organitza: Bicisport i Ajunt. de Barcelona Info: http://www.bicisport.es/pedalada.php L’ORRIENCA · BTT · 40km i 20km Organitza: A la Feixa Biker’s Club Info i inscrip.: www.orrienca.blogspot.com.es MARXA SANT PERE DEL BOSC Caminada · 9km Organitza: Penya Xino -Xano de Lloret Info i inscripcions: www.xinoxano.org XXVII PUJADA A MONTSERRAT Organitza: Secció Atletisme C.N. Terrassa Informació: www.elnatacio.com XIX PEDALADA BARCELONA - SITGES Organitza: Federació Catalana de Ciclisme Info: www.cicloturismecat.wordpress.com II DUATLÓ CROSS SANT MENNA SENTMENAT Info i inscripcions: www.championchip.cat

16NOVEMBRE

MARATÓ DEL MONTSENY Organitza: La Colla Corriol Informació: www.maratodelmontseny.com

CIRCUIT BARCELONA ORIENTACIÓ Cursa d’orientació Organitza: Senglar Orientació Info i inscripcions: www.senglaro.cat

1a CURSA CORRE DRET GRANOLLERS 10km Organitza: Col·legi d’advocats de Granollers Info i inscripcions: www.championchip.cat

5 MILLES NOCTURNES DE CERDANYOLA 8045m Organitza: Atletisme i Triatló de Cerdanyola CH Info i inscrip.: www.cincmillesnocturnes.com

EXCURSIÓ FAMILIAR AL CASTELL DEL BURRIAC I FONTS D’ARGENTONA Organitza: Montaltrek Info i inscripcions: www.montaltrek.org

17NOVEMBRE

MARXA DEL GARRAF · 45km Organitza: Unió Muntanyenca Eramprunyà Info i inscripcions: www.marxadelgarraf.blogspot.com.es

FESTA DE TARDOR Circuit d’orientació Sant Cugat Organitza: Senglar Orientació Info i inscripcions: www.senglaro.cat

MONTNEGRE BTT Organitza: Club Ciclista Sant Celoni Info i inscripcions: www.ccsantceloni.com

CROSS POPULAR CASA DE ARAGÓN 10km · Gavà Organitza: Casa Aragón de Gavà, Viladecans i Castelldefels Info i inscripcions: www.casadearagon.es

60a CAMINADA DE REGULARITAT A BADALONA Organitza: Centre Excursionista de Badalona Info i inscripcions: www.cebadalona.org

20

QUÈ FER...

CURSA CLOT-CAMP DE L’ARPA-VERNEDA 10km Organitza: Foment Martinenc Info i inscrip.: www.cursapopularclot.com 11a CURSA DE MUNTANYA CASTELL DE BURRIAC BURRIAC XTREM · 33km, 25km, 15km Organitza: Grup de Muntanya d’Argentona 629 54 43 27 Info i inscripcions: www.gmargentona.com/ cursa/presentacio CURSA PER LA VIDA CONTRA EL CÀNCER EL PRAT · 5km Organitza: AECC EL Prat de Llobregat Info i inscrip.: elprat@aecc.es 93 370 91 39 LA SANSI DE SANT FELIU DE LLOBREGAT 5km Organitza: La Sansi Info i inscripcions: www.lasansisantfeliu.com

CRONOESCALADA A L’EROLA · BTT · 10km Organitza: Club Esportiu Tordera Info i inscrip.: www.clubesportiutordera.cat III VALLROMANES CAMINA PER LA SALUT Organitza: Club BTT trinxacadenes Info i inscripcions: info@trinxacadenes.com EXCURSIÓ AL PEDRAFORCA Organitza: Montaltrek Info i inscripcions: www.montaltrek.org PEDALADA BTT SOLIDÀRIA · MONTORNÈS Organitza: Club Ciclista Montornès Info i inscrip.: www.cciclismomontornes.org CURSA DE LA DONA CORBERA DE LLOBREGAT · 5,7km Organitza: Societat Atlètica de Corbera Info i inscripcions: www.cinccims.cat

23NOVEMBRE

ULTRATRAIL DE COLLSEROLA 74km, 43km i 21km Organitza: La Nova Fita Info i inscripcions: www.utcollserola.com

24NOVEMBRE CAMINADA POPULAR DE LA GARRIGA 18km Organitza: Centre Excursionista Garriguenc 93 871 66 93 Info i inscripcions: www.cegarriguenc.org ELS 10 DE LES FRANQUESES · 10km Cursa benèfica Organitza: C.A.a4elkm Info i inscrip.: www.els10delesfranqueses.cat LA MARXETA · 18,3km Organitza: Agrupe Info i inscripcions: www.agrupe.cat

50a MARXA D’ORIENTCAIÓ I REGULARITAT “EL CUC” Organitza: Unió Ecursionista de Cornellà Info i inscrip.: www.u-e-c-c.blogspot.com.es JEAN BOUIN Cursa córrer · 10km i 5km Organitza: Mundo Deportivo Info: http://jeanbouin.mundodeportivo.com 5a MARXA PEL MONTNEGRE · Caminant 14km, 20km i 6,5km Organitza: Grup Fondistes Pineda Info i inscripcions: www.fondistespineda.com LA SEMI (COLLFORMIC-CÀNOVES) · 20km Org.: Agrupació Excursionista de Granollers Info i inscripcions: www.aeg.cat/matagalls MARXA POPULAR DE LLAVANERES Caminada · 14km Organitza: Secció Esportiva del Casal Informació: Casal de Llavaneres

NORDIK WALKING PER LA COSTA DE CALELLA Organitza: Montaltrek Info i inscripcions: www.montaltrek.org

MATAGALLS - GRANOLLERS Travessa · 41km Organitza: Agrupació Excursionista de Granollers Info i inscripcions: www.aeg.cat/matagalls

21

PREHISTÒRICA · BTT · 35km Organitza: Larocaenbike 609 788 273 / 645 307 242 Info: www.larocaenbike.com/prehistorica

MARXA BTT SANTA SUSANNA + ELS 10 TRAIL RUNNING Organitza: Catbike Info i inscripcions: www.catbike.net

21a CURSA DE MUNTANYA DEL FARELL 13,2km Organitza: Club Natació Caldes - Atletisme Info i inscripcions: www.cncaldes-atletisme.blogspot.com.es XII DUATLÓ DE MUNTANYA AMETLLA DEL VALLÈS Organitza: BB Triatló l’Ametlla del Vallès Info i inscripcions: www.triatloametlla.cat MONTALKIDS, EXCURSIÓ A ST. MIQUEL DEL FAI PER A NENS DE 3 A 8 ANYS Organitza: Montaltrek Info i inscripcions: www.montaltrek.org

XIX CAMINADA POPULAR LLINARS DEL VALLÈS, 18km i 12km Organitza: Centre Excursionista Llinars del Vallès Info i inscripcions: www.cellv.info/caminada PEDALADA BIKEGORGUINA A VALLGORGUINA Organitza: Club Ciclista Drinkingas Info: www.clubciclistadrinkingas.com

30NOVEMBRE

XXII TROFEU FRANCESC MATES I Circuit Barcelona d’Orientació “Parc del Tibidabo” Organitza: Senglar Orientació Info i inscripcions: www.senglaro.cat

30NOVEMBRE a 01DESEMBRE

TORNEIG DE PITCH & PUTT XIX ANIVERSARI DE PARELLES Fourball Medal-Play Organitza: Centre de Golf de Sant Cebrià Info: www.santcebriapitchandputt.com

PROPERAMENT 01DESEMBRE

5a MARXA POPULAR “CIMS DELS TRES TURONS” · 10km i 18km Organitza: Motaltrek Info i inscripcions: www.montaltrek.org CROS 3 TURONS HORTA-GUINARDÓ · 10km Organitza: UEC d’Horta i Aj. de Barcelona Info i inscripcions: www.cros3turons.cat 6 HORES DE CALELLA Organitza: Penya 100km Info i inscripcions: www.penya100kmdc.blogspot.com.es

MITJA MARATÓ DE MATARÓ Organitza: Direcció d’Esports de Mataró www.mitjamataro.cat TRENCACAMES EL MÓN · 15km Organitza: El Món Info i inscripcions: www.elmonadventure.es OPEN BTT TOUR ST. VICENÇ DELS HORTS Organitza: Club Esportiu Open Natura Info i inscripcions: www.opennatura.com 1a CURSA DE MUNTANYA DE FONTPINEDA 10km Organitza: Partit per desenvolupament de Fontpineda Info i inscripcions: www.pdf.es

07i08DESEMBRE

UP TEAM TRAIL BY JAVI DELGADO Organitza: Cima Dynamic Info i inscripcions: www.upteamtrail.com

22

SALUT I BENESTAR

Per Oscar Lavega Brand manager D’EPAPLUS

Beneficis deL

COL·LAGEN i l’àcid hialurònic en l’esportista Via Oral Fins ara no hi havia estudis que avalessin la utilitat de la suplementació oral de l’àcid hialurònic (AH). No obstant, en un recent estudi amb animals, emprant àcid hialurònic marcat radiactivament, s’ha confirmat que la seva administració via oral també és efectiva, ja que s’ha demostrat que hi ha evidències de la seva captació i distribució en els teixits connectius.

L’AH pres per via oral s’absorbeix i distribueix en els cartílags i ha demostrat la seva eficàcia com a condroprotector. D’aquesta manera, un estudi realitzat per Arquer i Pujol, del Centre d’Alt Rendiment per a Esportistes de Catalunya, va valorar l’efecte de la ingesta de 10g diaris d’un suplement a base de AH (amb magnesi i vitamines B) sobre el dolor articular de 20 individus actius entre 50 i 70 anys d’edat durant 16 setmanes. Es va observar que els subjectes mostraven una millora, mostrant més mobilitat i absència de dolor. També, Ribas i Molinero, de l’Escola de Medicina de l’Educació Física i Esport de la Universitat de Barcelona, van estudiar l’efecte de la ingesta, durant 6 mesos, de 10g diaris de AH amb vitamines i magnesi sobre el grossor del cartílag articular.

L’estudi el van fer a 26 esportistes sans i d’alt nivell a través d’ecografies. El resultat va ser un augment en el grossor del cartílag de les articulacions escapulohumeral i femorotibial del grup tractat, mentre que en el grup control no es va notar cap increment. temps esport I novembre 2013

A més, al 2012, Llopis i Miró van portar a terme un estudi amb l’objectiu d’avaluar l’eficàcia i tolerància de l’administració diària d’un condroprotector oral amb àcid hialurònic i col·lagen hidrolitzat (HC) sobre la funcionalitat articular i el dolor associat en individus actius amb osteoartrosis de genoll. A 108 persones amb aquest problema de genoll i practicants d’exercici físic diari se’ls va administrar durant 90 dies consecutius una via oral amb 7g de HC i 25mg d’AH. Els resultats van indicar un progressiu descens de la incapacitat funcional i rigidesa de l’articulació.

Paral·lelament, es va produir una disminució del dolor articular des de l’inici del tractament i es va observar un augment de l’eficàcia en les successives visites. La tolerància al tractament va ser valorada positivament durant tot l’estudi.

Els autors van concloure que l’administració oral d’un suplement diari de AH i HC durant 90 dies seguits és eficaç, millorant la capacitat funcional de l’articulació i reduint el dolor en individus actius amb gonartrosis (artrosi al genoll).

Els diferents autors recomanen una ingesta diària de 55 a 110mg d’AH. Article cedit per:

PUBLICITAT

www.tempsesport.com

23

24

SALUT I BENESTAR

Per Dr. Àngel Bigas Bonamusa Especialista en Medicina i Traumatologia Esportiva col. 25103

Consells per iniciar-te en el món de l’esport La Medicina Esportiva és una de les meves especialitats i a continuació resoldré els dubtes més habituals per a les persones que volen començar a fer esport.

Si una persona és bastant sedentària i s’ha proposat començar a fer esport, ha de visitar un metge de l’esport, qui li farà una exploració física i li demanarà les proves necessàries.

A més, la readaptació a l’esport ha de ser progressiva i d’intensitat suau durant els primers dies. Prèviament, però, seria ideal realitzarse un anàlisi de sang i orina, i també un ECG (electrocardiograma de repòs).

Si ja hem començat a fer esport per a sentir-nos millor, és recomanable prendre nous hàbits alimentaris. El control del sobrepès només amb dietes aconsegueix pitjors resultats que si es combina amb la pràctica d’algun esport. També s’ha de beure més aigua o líquids abans i durant l’exercici. No esperar a tenir set per a beure! Aleshores, si algú està fent dieta per aprimar-se, acompanyar-la amb exercici és totalment recomanable, ja que l’esport ajuda a disminuir l’ansietat que produeix la gana i a modelar el cos, tonificant la musculatura del tronc i extremitats.

A continuació es mostren diferents perfils sedentaris. Quin esport els aconsello?

• Joves d’entre 20 i 30 anys: Esports com la natació, bici, running...

• Dona d’entre 20 i 40 anys: Esports com la natació, bici, running...

• Homes d’entre 30 i 40 anys: Esports com la natació, bici, running...

• Dones dels 40 als 60 anys: Combinar esports amb i sense impacte.

• Homes dels 40 als 60 anys: Combinar esports amb i sense impacte.

• Persones majors de 65 anys: Esports sense impacte com el ioga, taichí, aquagym...

Quan una persona comença a fer esport després de molt de temps d’inactivitat, sol cometre errors, perquè reprèn l’activitat amb moltes ganes i amb un excés d’intensitat, i temps esport I novembre 2013

amb esports d’impacte com el futbol, running, etc. No obstant, s’ha de començar de forma progressiva, amb estiraments musculars previs. Sinó, podem patir lesions per sobrecàrrega muscular (tendinitis, esquinços musculars...), per sobrecàrrega articular (condropaties, fractures per estrès...) o per excés d’intensitat i freqüència, sense deixar períodes de repòs esportiu entre dia i dia.

En la mateixa línia, per evitar lesions hem d’usar l’equipament esportiu adequat.

Aquest ha de ser còmode, transpirable i s’ha d’utilitzar un bon calçat esportiu, sense necessitat de gastar-se molts diners en marques cares. També és important realitzar un estudi de la marxa, per un podòleg esportiu, abans de comprar unes sabatilles esportives. Amb això evitarem lesions per sobrecàrrega (peus, turmells i genolls).

Personalment, la freqüència mínima recomanable per a practicar esport és de dues o tres vegades a la setmana. S’aconsella deixar un dia de repòs entre sessió i sessió. I bé, el moment del dia on fer-lo, en esportistes joves, obligats pels estudis, s’aconsella per la tarda.

I, en adults, pel matí, abans d’anar a treballar o, al migdia, ja que d’aquesta manera ‘recarreguem piles’ abans de tornar a la feina.

Article cedit per:

www.clinicadelcorredor.com

PUBLICITAT

www.tempsesport.com

25

26

SALUT I BENESTAR

Per Enric Cortés i Martorell Fisioterapeuta col. 5545

PREGUNTA A L’ESPECIALISTA

Què són les agulletes?

Les “agulletes” són un dolor muscular localitzat que pot aparèixer en un múscul o grup muscular després d’haver realitzat un exercici físic intens. Tot i que popularment s’anomenen així, el terme científic adequat és DOMS (Delayed Onset Muscular Soreness/Dolor Muscular d’Aparició Tardana) o DOMPAT (Dolor Muscular Post-esforç d’Aparició Tardana).

Poden aparèixer a les 24-48 hores d’haver realitzat un exercici superior a l’habitual en una musculatura que usualment no treballem, o bé quan la intensitat de l’esforç ha estat molt més alta de l’habitual. El cruiximent comença a sentir-se unes hores després de la finalització de l’exercici i se concentra entre les 24 i 72 hores posteriors, tot i que la durada pot arribar fins als 5 o 7 dies.

Actualment es creu que la causa són microlesions musculars a nivell múscultendinós, la zona del múscul que connecta amb el tendó, ja que aquesta és la zona que pateix més tensió. Les fibres dèbils i fatigades són les que més ho patiran. El trencament miofibril·lar provoca

l’alliberació de residus metabòlics que desencadenen una resposta inflamatòria, retenint aigua i provocant edema. Aquesta reacció és la que irrita les fibres nervioses i ens produeix dolor.

El que ja ha quedat totalment descartat és que els cruiximents tinguin relació amb l’acumulació d’àcid làctic a nivell muscular, ja que en pacients incapaços de produir àcid làctic també poden aparèixer.

Si en patim, és aconsellable una mica de repòs (segons la intensitat de les molèsties) i reincorporar-nos a la pràctica d’activitat física suau, incrementant progressivament la intensitat, respectant els descansos entre entrenaments i estirant bé tota la musculatura implicada en l’exercici. Una visita al fisioterapeuta també pot ajudar-nos a disminuir les molèsties i la inflamació.

Article cedit per:

Envia’ns la teva pregunta i la respondrem a info@tempsesport.com

temps esport I novembre 2013

PUBLICITAT

www.tempsesport.com

27

28

SALUT I BENESTAR EQUILIBRI

Per Jaume Martí Mora PSICÒLEG DE L’ESPORT jmarti@psicosport.org · www.psicosport.org

AUTOCONFIANÇA, DETERMINACIÓ I PERSEVERANÇA En certa ocasió el mític jugador de tennis John McEnroe va dir que en l’esport de competició la diferència entre el bo i el millor és una bona preparació psicològica.

Aquesta frase la podem encaixar en l’esport professional o d’alt nivell, però també la podem fer servir per la pràctica de l’esport amateur, doncs en la majoria de vegades, està implícita la competició i aquesta és un dels principals al·licients i motivacions que ens manté en la seva pràctica.

Però, què passa quan els resultats no són els esperats? Doncs que si no tenim una bona dosi de confiança amb nosaltres mateixos, ens desmotivarem i possiblement deixarem la pràctica d’aquest esport que tant ens agradava. I és aquí on hem de recollir aquesta frase d’en John McEnroe: si volem ser els millors, hem de millorar també la nostra mentalitat i preparació psicològica.

Davant d’aquestes circumstàncies, el primer que hem de fer és deixar de comparar-nos amb els demès, és a dir, perdre un partit no ha de ser sinònim de fracàs, ja que el nivell de preparació i qualitat tècnica dels altres és una cosa que no depèn de nosaltres. Per tant, està forà del nostre control i el que hem de fer per millorar és centrar-nos en el que realment sí podem controlar, que són les nostres pròpies característiques i qualitats. A partir d’aquí, hem d’agafar com a referència el fet de millorar els nostres propis nivells, per exemple, superar la nostra marca personal, millorar els cops de pilota, consolidar el nostre estat físic, millorar la dieta, descansar adequadament, etc. És a dir, tot allò que realment depèn de nosaltres mateixos i que, per tant, està sota el nostre propi control. Si ho fem així, millorarem la nostra autoconfiança, perquè sabrem què hem de fer i Article cedit per:

temps esport I novembre 2013

com per superar els nivells anteriors.

Quan parlem de competició, la idea és centrar-nos més en el COM i no pas tant en el QUÈ.

El QUÈ volem fer, generalment, és el resultat final, que sempre hauria de ser un objectiu personal i propi (superar una marca anterior, etc.), i el COM, les accions pertinents que hem de portar a terme per aconseguir aquest objectiu. Si fem les coses bé, evidentment, augmentarem la probabilitat de guanyar quan estiguem en aquestes situacions de competició, i aleshores, sí que ens podrem permetre el luxe de dir que el QUÈ volem és guanyar aquest partit, quedar entre els 10 primers de la classificació, etc. Però sense perdre ni un instant de vista tots aquells factors que estan sota el nostre control i que ens poden permetre assolir aquests objectius de resultat competitiu.

Els esportistes que assoleixen aquests nivells de pensament i que els converteixen en accions pròpies són els que possiblement poden passar de ser els bons a ser els millors.

A tot aquest procés li direm AUTOCONFIANÇA i aquesta ens portarà a desenvolupar dues competències molt importants en l’esport de competició. Per una banda la PERSEVERANÇA, és a dir, la capacitat de mantenir una línia de treball sostinguda durant llargs períodes de temps. Per altra banda potenciarem també la DETERMINACIÓ, que consisteix en aquelles accions que som capaços de dur a terme fins el final, un cop hem pres una decisió anteriorment analitzada i amb la finalitat d’aconseguir l’objectiu que ens havíem prefixat.

En definitiva, estiguem centrats en tot allò que està sota el nostre control, si volem augmentar significativament el nostres nivells d’AUTOCONFIANÇA.

30

SALUT I BENESTAR NUTRICIÓ

Per Ana María Lajusticia Química - Dietista

proteïnA de LA llet Les cries dels mamífers, en els primers mesos de la seva vida, només prenen les proteïnes que els proporciona la llet i, a part de què tots els seus òrgans creixen harmoniosament, el seu sistema nerviós rep també el subministrament més adequat per satisfer les seves necessitats amb els nutrients amb què treballa. La fracció proteica de la llet conté un gran número de compostos biològicament actius.

Tota font de proteïna alimentaria és susceptible d’aportar pèptids funcionals (molècules formades per la unió de diversos aminoàcids). Aquests pèptids bioactius, procedents de proteïnes làcties, presenten una activitat moduladora de nombrosos processos metabòlics de l’organisme. Aquestes proteïnes tenen una sèrie d’efectes biològics, que van des d’un efecte anticancerigen fins a efectes en la funció digestiva.

Tinguin en compte que l’actuació dels nutrients es realitza amb unes substàncies anomenades neurotransmissors i neuromoduladors, que formen amb els aminoàcids les proteïnes de la nostra dieta. A més, hem de saber que hi ha un neurotransmissor anomenat serotonina (segur que han sentit a parlar en alguna ocasió per la seva extraordinària importància, ja que ens permet controlar l’estrès, la tranquil·litat o la serenitat) que es forma a partir del triptòfan i, aquest, abunda en la proteïna de la llet.

Encara no hem acabat amb els avantatges que té aquest aliment proteic. I és que no té purines (residus d’origen orgànic) i no pot

temps esport I novembre 2013

pujar la taxa de l’àcid úric (substància que és fabricada pel cos a causa d’un procés en el qual es metabolitza la purina), perquè és una secreció i en conseqüència no té els àcids nucleics ADN I ARN que tenen les cèl·lules.

Les vísceres, embotits, mol·luscs i crustacis són els aliments dels quals se’n diu que “tenen àcid úric “ per l’alt grau de purines que contenen, sobretot adenina i guanina.

Per últim, la següent afirmació va cridar molt l’atenció d’algunes persones: les proteïnes de soja contenen tantes purines com les de les vísceres o embotits. Aquest coneixement els farà valorar més el poder disposar de proteïnes làctiques per complementar, per exemple, els esmorzars ràpids o els sopars pobres en aquest tipus d’aliments tan importants, no només per a la nostra salut, sinó també pel treball del nostre cos i del nostre sistema nerviós.

Article cedit per:

23

32

EXPERIÈNCIES

EXPERIÈNCIA D’EN

XAVIER MAYMÍ Ultrabike ’13 superaDA!

E

l 14 de febrer del 2013, el dia després del meu aniversari, vaig sortir de casa per anar a treballar i em vaig trobar una carpeta amb el meu nom escrit en vermell. A dins, un prematur dorsal núm.1 d’una cursa anomenada ULTRABIKE. Repte, esforç i sacrifici descriuen el que seran 7000m de desnivell positiu durant 220km de recorregut la propera tardor. Se’ns dubte, el logo de Besttrail deixava entreveure els instigadors de tal regal, la Bàrbara i en Pere.

Fins fa cosa de mes, mes i mig, mai havia arribat als 100km en bicicleta de muntanya i, encara menys, als +2000m de desnivell.

Ara bé, com quedaria si no feia la cursa, si no completava el regal que amb tanta il·lusió m’havien fet? Tres setmanes abans em vaig aventurar a participar a la Costa Brava BTT Extrem de Blanes (90km i +2700m de desnivell amb pendents realment dures). Vaig acabar trinxat i amb el cul… bé, no entrarem en

detalls. Allò va ser l’aperitiu del que m’esperava unes setmanes més tard. Recordo a l’arribada, tot comentant la jugada amb un company de ruta, que li vaig dir que volia fer l’Ultrabike. Quan va sentir en què consistia em va mirar amb una cara… de segur que pensava que estava boig, més del doble de quilòmetres i de desnivell! No cal dir que a hores d’ara encara em faig creus de què fos a la línia de sortida el passat dissabte 5 d’octubre.

El diumenge anterior a la celebració de l’Ultrabike vam fer un últim test Mataró-Tordera-Mataró, assolint de nou +2800m en uns 100km. Va servir per certificar que estava agafant la forma i que començava a aguantar el cansament a les cames sense agafar rampes. Però no tot van ser bones notícies, ja que qui havia de ser el meu company durant el repte es va fer enrere deixant-me el “pa amb tomàquet” per mi sol... Sol davant d’un desnivell que fins a aquelles dates no havia assolit mai, i millor no parlar del quilometratge, amb unes previsions meteorològiques desmoralitzadores al 100% (com la probabili-

Per Xavier Maymí

tat de pluja que marcava el meteocat). El dia abans, vàries visites al Sr. Roca, i ‘canguelo’ (aquest últim metafòric) pel que podrien ser les 24h més dures a sobre d’una bici.

Dia de la cursa. A les 03.15h sonava el despertador i peu a terra. Carregava la bici i tota la indumentària i cap a St. Celoni. El poliesportiu estava poc concorregut i és que dels 70 inscrits només 38 valents i 2 valentes prendrien la sortida. Vaig col·locar el llum, el GPS, entregar la bossa que viatjaria fins a Sau i donar el dorsal núm.1. Breu briefing i a les 05.06h començava la cursa.

Els quilòmetres i desnivell s’anaven acumulant... però en tot moment tenia una cosa molt clara: dosificació o altrament dit, control mental. No em podia excedir en cap moment carregant les cames més del compte ja que podria patir rampes i haver d’abandonar.

Hidratació sempre, complements vitamínics i trossets de plàtan van fer la resta. Durant el recorregut m’anava trobant altres companys, cadascú amb una situació diferent i vulguis que no un feia costat a l’altre.

Va ser llavors quan, sortint de l’embassament d’Osor, vaig fer equip amb en Jordi.

Patia dolors al genoll, la qual cosa va fer que anés a un ritme més lent del que possiblement hagués marcat. Vaja, que vam poder pedalar junts i seguir-nos mútuament. A mig camí de St.Hilari ens començava a ploure.

Potser un dels moments més durs psicològicament. La pluja, en alguns instants forta, ens feia pensar en el pitjor ja que encara quedaven bastants quilòmetres i la nit s’acostava. Finalment arribàvem a St.Hilari, on la pluja semblava respectar-nos. Vam muntar llums i cap a Arbúcies, preàmbul del que seria l’últim ascens de la jornada.

Un cop allà va caure un bon diluvi.

Però, per sort, ja estàvem sota les arcades i no ens vam mullar. Teníem clar que amb aquella pluja no podríem afrontar els 18km de pujada contínua fins a Santa Fe. Després d’esperar un parell d’hores ens vam decidir i co-

mençar l’ascensió. Es va fer dura però ens fèiem costat l’un a l’altre i entre parades tècniques, saltants d’aigua a mode d’avituallament improvisat, vam arribar a dalt de la carretera on l’equip de Besttrail ens esperava. Ens van comentar que érem els últims, que els que venien darrera nostre havien abandonat per culpa de la pluja a Arbúcies.

A mida que avançàvem, vèiem que l’aventura arribava al final. Les forces, després de 20h pedalant, semblaven recuperarse de baixada cap a Sant Celoni, i més, després al saber que ens esperava un bon got de xocolata calenta a l’arribada. Finalment quan vam entrar a Sant Celoni, un nombrós grup local ens esperaven ansiosos juntament amb molts dels col·laboradors i equip Besttrail. Vam entrar últims, això no ho discuteix ningú, però amb orgull i sabent que després d’un gran sacrifici, el repte l’havíem assolit.

Des d’aquestes línies vull agrair amb el cor a la mà a tots i cadascun dels voluntaris i ajudants, a tot l’equip de Besttrail (als espontanis celonins també) per la feina i sacrifici que tots ells van demostrar. Al creuar la meta vaig veure realitzat un gran repte que mai, mai, hagués pogut somiar i encara menys assolir sense vosaltres. Gràcies a tots i, especialment, gràcies a tu, Pere.