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Cuando me he sentido alterada, como algo para
6. Si te preparas un bocadillo para almorzar o merendar, normalmente lo rellenas de...
a) Embutidos (jamón, pavo) o tortillas variadas (quesos, huevo). b) Tipo vegetal, con atún, fiambre, queso… (Sin mayonesa). c) Queso y embutido. d) Algo dulce, como mermelada, jalea, nutela, por ejemplo. e) Otro:
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7. ¿Sueles picotear? Si es así, ¿qué es lo que suele elegir más a menudo?...
a) Fruta. b) Pequeño bocadillo y lácteo. c) Refrescos, snacks dulces o salados, bollería o repostería… d) Lo que se te atraviesa por el camino. e) Otro:
8. Cada día tomo…
a) Café, té negro, refrescos o bebidas estimulantes y/o azucaradas. b) Muy poco líquido. c) Agua, infusiones y zumos. d) Vino, cerveza, o cualquier otra bebida alcohólica. e) Otro:
9. ¿Con qué frecuencia usas azúcar para endulzar tus comidas?
a) Nunca. b) Ocasionalmente. c) Dos o tres veces al día. d) Más de tres veces al día. e) Otro:
10. A lo largo de la semana, tanto comidas como cenas, de segundo plato, sueles incluir…
a) Con más frecuencia carne y huevos que pescado. b) Más pescado que carne y huevos. c) No suelo tomar plato fuerte. d) Un plato vegetariano combinado. d) Otro:
¿Cuántas veces a la semana sueles comer?
Escribe el número de días que tomas cada uno de los siguientes alimentos:
Leche Pan Carne Fruta Dulces Aceite Manteca Agua Infusiones Quesos Tortillas Pescado Crema Cereales Pollo
Hortalizas Verduras
Azúcar Miel
Mantequilla Margarina
Jugos
Jarabe Café o té negro Refrescos Chocolate Bebidas alcohólicas
CLAVE - ¿Sabes cómo te alimentas?
Instrucciones. Se pone la puntuación señalada en cada una de las
opciones y luego se hace la suma de las diez preguntas. Ver el cuadro para diagnosticar.
Clave:
Ítem 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 A 1 3 0 0 1 1 0 1 1 1 B 2 2 1 3 2 0 1 2 0 0 C 0 1 3 1 3 2 2 0 2 3 D 3 0 2 2 0 3 3 3 3 2
Se suman los puntajes, se saca el porcentaje y se diagnostica con base en el siguiente cuadro:
Porcentaje Diagnóstico 81 a 100 Excelente 61 a 80 Bueno 41 a 60 Regular 21 a 40 Deficiente 0 a 20 Muy deficiente
Para el cuadro de alimentación se agrupan y se saca el total de alimentos que se toman por semana. Se compara con la pirámide alimenticia.
Grupos:
Lácteos Leche, queso, crema. Cárneos Carne, pollo, pescado. Farináceos Pan, tortillas, cereales. Vegetales Fruta, hortalizas, verduras. Azúcares Dulce, azúcar, miel, jarabe. Grasos Aceite, manteca, mantequilla, margarina. Bebidas Agua, infusiones, jugos. Estimulantes Café o té negro, chocolate, refrescos, alcohol.
