ThaiSmile 162

VOLUME17 ISSUE 162 FREE COPY

You Smile, I Smile.

That’s how it works.

Still

FREE! VOLUME 17 ISSUE 162

S M I L E E D I TO R

FOUNDER / PRESIDENT Dr. Narisa Chauvidul - AW ดร.นริสา เชื้อวิดุลย์ - AW CONTENT EDITOR

Virunan Chiddaycha วิรุนันท์ ชิตเดชะ ASSISTANT CONTENT EDITOR Kanchanit Tantivanitchkit กันต์ชนิต ตันติวาณิชกิจ

สวัสดีท่านผู้อ่านไทยสไมล์ที่รักทุกท่านครับ ช่วงนี้เรียกได้ว่าเป็นช่วงเวลาต้นปีที่อากาศก�ำลังปรับเปลี่ยนไปอย่าง รวดเร็ว ถ้าหากใครอยู่ที่ประเทศไทยก็คงเริ่มที่จะได้รับลมร้อน ๆของฤดู ร้อนใกล้เข้ามาทุกที ส่วนใครที่อยู่ที่ประเทศอังกฤษก็คงได้พบกับความ หนาวเย็นซึ่งช่วงเวลาที่ผมนั่งพิมพ์อยู่นี้ก็อยู่ในช่วงที่ประเทศอังกฤษ ก�ำลังเผชิญกับ “Beast from the east” ที่เป็นอิทธิพลของพายุไซบีเรีย อาร์คติกจากขั้วโลกเหนือ ส่งผลให้สภาพอากาศทั้งหนาวและมีหิมะ ตกหนัก ทั้งนี้ก็ขอให้ผู้อ่านทุกท่านรักษาสุขภาพของตนเองด้วยนะครับ เดือนกุมภาพันธ์ผ่านมาบรรจบครบรอบปีอีกครั้ง เดือนนี้เรียกได้ว่า เดือนแห่งความรัก เพราะว่ามีเทศกาลทีห่ ลายๆคนเรียกกันว่าเทศกาล แห่งความรักหรือ Valentine’s Day นัน่ เองครับผมเชือ่ ว่าผูอ้ า่ นไทยสไมล์ หลายๆท่านคงได้แสดงความรักให้กับครอบครัวและคนที่เรารัก อาจจะ แสดงโดยการให้ดอกไม้ ส่งของขวัญ หรือกินข้าวด้วยกันซักมื้อ ผมเชื่อ ว่าทุกๆคนอาจมีวิธีการที่แตกต่างกันออกไปครับ “You smile, I smile. That’s how it works.” ประโยคสั้น ๆประโยคนี้ ผมเชื่อว่าถ้าเราลองนึกพิจารณาดูให้ดีแล้ว “รอยยิ้ม” นั้นเป็นสิ่งที่เรา สามารถเป็นได้ทงั้ ผูใ้ ห้และยังเป็นได้ทงั้ ผูร้ บั โดยทีเ่ ราไม่ตอ้ งเสียอะไร แต่ กลับท�ำให้ทั้งผู้ให้และผู้รับ ได้ความรู้สึกดีต่อกัน ทุก ๆวันนี้โลกของเรามี ความเร่งรีบ ตึงเครียด แต่ถ้าเราลองหันมายิ้มให้กัน เติมความรู้สึกดี ๆ ให้กันได้ นั่นคงเป็นสิ่งที่ดีครับ เมื่อเราเริ่มต้นในแต่ละวันได้อย่างสดใส ผมเชื่อว่าวันทั้งวันก็คงไม่มีอะไรมาบั่นทอนจิตใจเราได้ครับ ส�ำหรับนิตยสารไทยสไมล์ฉบับนี้เราก็ยังคงน�ำเรื่องราวและสาระดีๆ มา ให้นกั อ่านไทยสไมล์ทกุ ท่านได้อา่ นกันเช่นเคยนะครับ ผมก็หวังเป็นอย่าง ยิง่ ว่าสิง่ ทีเ่ ราน�ำมาแบ่งปันให้กบั ผูอ้ า่ นจะท�ำให้ทกุ ท่านมีรอยยิม้ ทีส่ ดใส และอย่าลืมแบ่งปันให้ผู้คนรอบ ๆ คุณด้วยนะครับ ด้วยความปรารถนาดี ทีมงาน กองบรรณาธิการนิตยสารไทยสไมล์

CONTRIBUTORS Pramaha V.Vajiramedhi พระมหาวุฒิชัย วชิรเมธี Chamnongsri Hanchanlash คุณหญิงจ�ำนงศรี หาญเจนลักษณ์ Werachai Anuworakarn วีระชัย อนุวรกาญจน์ Manta Maythachatchaval มันตา เมธาชัชวาล Kitti Kaewhin กิตติ แก้วหิน Sakon Boonyakiet สกล บุณยเกียรติ Kitty Vongprasert คิตตี้ โวหาร-วงศ์ประเสริฐ Sebastian Holmes เซบาสเตียน โฮมส์ Luke Farrell ลุค แฟร์เรล Surasak Laoprom สุระศักดิ์ เหลาพรม Laksawadee Gurney ลักษวดี เกอร์นี่ Dr. Phatarachate Klaiklern นพ.ภัทรเชษฐ คล้ายเคลื่อน Asst. Prof. Prakasit Chirappapha ผศ.นพ. ประกาศิต จิรัปปภา WRITERS Pornthip Satissarat พรทิพย์ สาทิสสะรัต Boonsong Chaletorn บุญส่ง ชเลธร Adisak Phetsong อดิศักดิ์ เพ็ชรสงค์ Passamon Hall พรรษมนตร์ ฮอลล์ MARKETING MANAGER Kadsuda Priyanu เกศสุดา ปรัยนุ Suphavas Varamali สุภวัส วรมาลี ART DEPARTMENT Patcharin Sirichote พัชรินทร์ ศิริโชติ OWNER

ThaiSmile Media Limited

Building 3, North London Business Park Oakleigh Road South, London N11 1GN www.thaismile.com

For all enquiries please contact

editor@thaismile.com +44 (0) 20 3478 3757, +44 (0) 79 8561 8228 Thaismile Magazine is published by ThaiSmile Media Limited.

No part of this publication may be copied or distributed without prior written agreement from ThaiSmile Media Limited.

SMILE CONTENTS

Issue 162

06 SMILE TASTE 12 SMILE CUISINE 14 SMILE SOCIAL 22SMILE TREND 26 SMILE THINK 30 SMILE LIFE 32 SMILE SENIOR 36 SMILE MIND

54

06 40

40 TWO TALK 44 SMILE HEALTH 46 SMILE SPECIAL 50 SMILE GOING OUT 54 SMILE FAMILY 56 SMILE SHORT STORY 60 SMILE INTERVIEW

THAISMILE 162

ศึกษาตอในประเทศอังกฤษ STUDY IN THE UK จัดหาที่อยูสำหรับนักเรียนนักศึกษา PROPERTIES & ACCOMODATION

Smile Education & Services

ผูเชี่ยวชาญใหคำปรึกษาและดูแล บุตรหลานของทาน ณ ประเทศอังกฤษ EDUCATION CONSULTANCY

•เรียนตอ ณ ประเทศอังกฤษ STUDY IN THE UK

•สงบุตรหลานศึกษา ณ ประเทศอังกฤษ SEND YOUR CHILD TO STUDY IN THE UK

•ทางเรามีบุคลากรทั้งชาวอังกฤษ และชาวไทยที่จะใหคำปรึกษาและดูแลชวยเหลือบุตรหลาน ของทานตลอดเวลาที่ศึกษาอยู ณ ประเทศอังกฤษ THAI AND BRITISH PROFESIONAL CONSULTANCY IN THE UK

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมไดที่

โทร.+44 (0) 20 3478 3757 Email: info@smileeducation.co.uk

www.smileeducation.co.uk Email. info@smileeducation.co.uk

5

S M I L E TA S T E

WORDS / PHOTOGRAPHY

CHEF KITTY VONGPRASERT

LIVE & LEARN SOUTHERN STYLE BAKED MONKFISH PARCEL I am writing this article while looking out my garden at the beautiful snow drops.

What a perfect day for staying in and do some baking. My mind went into reminiscence mode….. It was heavily snowing night in February around 25 years ago when working away in my aunt’s first Thai restaurant in Cheam village, that lightening struck for me and I realised I wanted to be a chef.

I guess it takes sometime for one to realise their dream and the potential of

6

SO MUCH TO SMILE ABOUT

Sugar & Sunshine www.sugarandspice15.com

making that into reality. I remember growing up in a rental accommodation in the heart of one of the most busiest city’s. My family was probably considered as almost below working class at that time. My dad was working hard trying to better his family’s life when he moved us down from the North-east part of Thailand where we were originated from. We each had only one good outfit for going out. One thing that dad never skimped on was food.

THAISMILE 162

We ate very well, considering the family income at the time.

I remember my parents cooked us steak and chips for dinner one night and that was my precious moment. I think this is the reason for my love of food and passion to create it.

Reflection on one’s past experience is a great way of discovering your true self. I believe that all things happen in life for a reason. There will be times that you despair or are hopelessly discouraged on the way. Remember that it could happen to anyone and whatever happens today is just a preparation to make you into a better version of yourself in the future. It is so true when they say what doesn’t kill you will make you stronger. Past is gone, nothing you can do about it. Making mistakes is normal learn from it and keep walking (of course, take a break if you are tired!) until you reach your goal.

The recipe I’d like to share with you in this issue is the recipe I have learnt from a 93 years old lady that I met at the Buddhist temple on my meditation trip in Chaiyaphome province, North-east Thailand. We chatted while we were preparing the meal for the monks together in the temple’s kitchen. I learnt that she came from the South part of Thailand where they eat very spicy pungent flavours and a lot of turmeric in their cooking. I was eager to learn the originality of the South cooking style from her. I begged her to teach me a dish called ‘Spicy tamarind fish curry’ and she agreed. The cooking lesson started there and then. She asked me to pound the curry paste in pestle and mortar for over an hour! She kept checking on me and said ‘no, it wasn’t enough, keep pounding until it becomes smoother!’.

Nearly one and a half hours later she checked the curry paste again and decided to bring out the blender!!! (I think you know what I was thinking back then! hahaha). Anyway, when you’re a student you have no right to complain. I think this curry recipe is worth every strained muscle of mine because I use it a lot in different fish dishes. The great way to enjoy this hot and aromatic dish is to pour cooking liquid from the parcel over some steamed black or white jasmine rice accompanied with some steamed Pak Choi to make up your meal.

INGREDIENTS (CURRY PASTE) METHOD 5 shallots - peeled and thinly sliced 10 Thai fresh red chilli 1/2 tsp. sea salt 1 thumb size turmeric - roughly sliced 2 lemongrass (white part only) - thinly sliced 1 tbsp. galangal - thinly sliced 1 tbsp. kaffir lime peel INGREDIENTS

Make the curry paste by pounding ingredients using a pestle and mortar (you are welcome to use a blender, if that makes your life easier!).

Keep pounding until you have smooth paste. Set aside.

Clean and cut the monkfish in 2 halves, pat dry on kitchen paper. Set aside.

Clean and cut banana leaves 1 monk fish tail (weight 600- into rectangle shape (roughly around 10” x 12”). Place on a 700g.) - cut into 2 portions 200g coconut milk (thick part) slightly larger aluminium foil.

Pre-heat the oven to 200º for 1 tbsp. fish sauce 15 minutes before baking.

1 tsp. brown sugar 1 tbsp. kaffir lime leaves - fineMix curry paste with coconut ly sliced milk, fish sauce and brown sugar. Stir until sugar disYOU WILL NEED : solves. Coat monk fish pieces Banana leaves with the curry mix then place Aluminium foil each piece on a banana leaf Baking sheet and top with shredded kaffir lime leaves. Fold the aluminium foil in to make a tent shaped parcel. Continue with the other piece of fish.

Place both parcels on a baking tray. Bake for 20 minutes or until cooked through. The fish should be just flaky but still juicy when it is cooked.

For those of you who would like to entertain but don’t want to cook(or are unable to for whatever reason), you could let me do the job for you! You can now check out my new website at www.sugarandspice15.com for all your bespoke catering service needs.

You can also follow me on Instagram: @sugar_and_sunshine for my foodie footage and everything else!

S M I L E TA S T E

เรียนรู้เพื่อเติบโต ดิฉันนั่งเขียนบทความนี้พร้อมๆกับนั่งมองพายุหิมะที่ตกลงมา อย่างหนักกลางเดือนกุมภาพันธ์ ดิฉันห่อร่างด้วยเสื้อผ้า หลายชั้น เปิดฮีทเตอร์เบอร์แรงสุด แค่นั้นยังไม่พอ ซดชาร้อนๆ 3 ถ้วยที่หวังว่าจะช่วยให้หายหนาวขึ้นมาบ้างกระนั้นก็แทบจะ เอาไม่อยู่ หนาวแบบนี้ท�ำให้รู้สึกอยากกลับเมืองไทยเป็นที่สุด นึกไม่ออกเลยว่าอารมณ์เหงื่อไหลนั้นเป็นอย่างไร

ชีวิตคนนั้นช่างเป็นอันหนึ่งอันเดียวกับธรรมชาติได้อย่างน่า อัศจรรย์ใจ ซึ่งที่จริงแล้วก็คงจะเป็นเรื่องเดียวกันนั่นเองเพียง แต่เราไม่ได้หยุดสังเกต ชีวิตคนที่มีการเปลี่ยนแปลง เดี๋ยว หนาว เดี๋ยวร้อน มีสุขบ้างทุกข์บ้างเหมือนฤดูกาลไม่มีผิด เหตุการณ์ตา่ งๆรอบตัวเราหลายอย่างทีเ่ ราไม่สามารถควบคุม ได้ แต่หน้าทีข่ องเรานัน่ ก็คอื ท�ำให้ดที สี่ ดุ เต็มความสามารถไม่ ว่าช่วงชีวิตของเราจะผ่านพายุและมรสุมมากมาย ที่บางครั้ง ก็รุมเร้าเข้ามาเหมือนนัดกันมากระหน�่ำซัมเมอร์เซลล์ แต่เชื่อ เถอะว่า คุณน่ะเก่งสุดยอด คุณเดินมาไกลจากบ้านเกิดเมือง นอนมาได้จนถึงประเทศอังกฤษนี้คุณต้องมีอะไรดีบ้างแหละ น่าจะเรียกได้ว่าเป็นแมว 9 ชีวิตรถบรรทุกทับยังไม่ตายขนาด นัน้ กันเลยทีเดียว อย่างไรก็ตามขอเป็นก�ำลังใจให้แฟนคอลัมน์ ที่ก�ำลังเผชิญหน้าเหตุการณ์ยากๆในช่วงนี้ ขอให้คุณผ่านมัน ไปได้ง่ายๆสบายๆไร้กังวล สู้เค้านะทาเคชิ เชฟมาเชียร์ค่ะ อากาศหนาวแบบนีเ้ รามาท�ำเมนูอะไรเผ็ดแซ่บเอาใจคนคิดถึง บ้านกันดีกว่า เมนูนเี้ ป็นเมนูทปี่ ระยุกต์มาจากต�ำรับเครือ่ งแกง ปักษ์ใต้ของคุณยายสมมาตรทีเ่ ป็นคนพัทลุงแท้ๆแต่ครอบครัว ของคุ ณ ยายได้ ย ้ า ยถิ่ น ฐานมาอยู ่ ที่ ภ าคอี ส าน คุ ณ ยาย สมมาตรอายุ 93 ปีแต่แข็งแรงมากๆ สามารถท�ำกิจวัตรประจ�ำ วันได้เองและคล่องแคล่ว คุณยายสอนดิฉันท�ำแกงเหลือง ปลากะพง แต่ส�ำหรับเมนูดัดแปลงนี้ดิฉันได้เลือกน�ำหาง ปลาmonk fish มาใช้แทนปลากะพงที่อาจหายากส�ำหรับคน ทีบ่ า้ นไม่ได้อยูใ่ กล้ซปุ เปอร์มาร์เก็ตเอเชีย ลักษณะของปลามี

8

SO MUCH TO SMILE ABOUT

เนื้อเหนียวเคี้ยวหนุบหนับเหมือนปลาคังบ้านเรา คือพอปรุง สุกแล้วเนื้อจะไม่เละ อีกสองเมนูที่เหมาะกับปลาชนิดนี้คือ แกงป่า แกงส้ม ทานแล้วได้ความฟินที่เนื้อปลาหวานและยัง คงตัวเป็นชิ้นอยู่ ส�ำหรับเมนูนมี้ าลงตัวทีเ่ ป็นลักษณะคล้ายๆกับทีด่ งั้ เดิมใช้การ ย่างเตาถ่าน แต่ที่อังกฤษนี้ถ้าไม่ใช่หน้าร้อนที่จะมาปิ้งย่าง บาร์บคี วิ กันก็ตอ้ งใช้เป็นเตาอบแทน แต่กย็ งั โชคดีทปี่ จั จุบนั นี้ เราสามารถหาใบตองได้จากซุปเปอร์มาร์เก็ตไทยออนไลน์ หรือซุปเปอร์จีนก็มีทั้งแบบสดและแบบแช่แข็ง ท�ำให้เมนูนี้ ของเราได้กลิ่นหอมใบตอง ใบมะกรูด และเครื่องแกงขมิ้น แบบใต้ โอยยิ่งพูดยิ่งฟิน กราบขอบพระคุณคุณยายสมมาตรที่กรุณาลงมือสอนท�ำให้ ดูกันตัวต่อตัวรู้สึกเป็นเกียรติมากๆที่ได้เป็นลูกศิษย์คุณยาย บรรยากาศการเรียนการสอนก็สุดเท่ห์คือในครัวของวัดป่า เมตตาคีรี จังหวัดชัยภูมิ ที่ดิฉันได้มีโอกาสไปอยู่ปฏิบัติธรรม เป็นเวลา 1 สัปดาห์เต็มๆ เรียกว่าได้ครบทั้งความรู้ ได้บุญใน การปฏิบตั วิ ปิ สั สนากรรมฐาน และได้ปฏิบตั บิ ญ ุ กิรยิ าวัตถุ10 ข้อไวยาวัจจมัย คือ การช่วยกิจการงานของสงฆ์ ในที่นี้คือได้ ท�ำอาหารถวายเพลพระภิกษุสงฆ์นั่นเอง ดิฉันคิดว่าคุณยาย คงจะภูมิใจที่สูตรอาหารของคุณยายได้ถูกน�ำมาแชร์กับท่าน ผู้อ่านและคงจะภูมิใจที่สุดถ้ามีผู้ลองน�ำไปท�ำรับประทาน

No.1 high quality authentic fish sauce

in consumers’ heart in over 70 countries around the world

UK SOLE DISTRIBUTOR

S.O.P. International Ltd. Tel: 00 44 (0) 1992 584466 Fax: 00 44 (0) 1992 583382 Visit Squid Brand at: www.squidbrand.com

IS

O 9001

FS

S C 2200

0

S M I L E TA S T E

ปลาอบ เครื่องแกงปักษ์ใต้ ส่วนผสม (เครื่องแกง) หอมแดง 5 หัว - ปอกแล้วหั่นบางๆ พริกจินดาสีแดง 10 เม็ด เกลือสมุทร 1/2 ช้อนชา ขมิ้นซอยหยาบๆ ชิ้นประมาณ 1 หัวแม่มือ ตะไคร้ซอยบางๆ 2 ต้น ข่าซอยบาง 1 ช้อนโต๊ะ ผิวมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม ปลาเนื้อขาว (ดิฉันใช้ monk fish tail) น�้ำหนักประมาณ 600 - 700 กรัม หั่นเป็นชิ้นโตๆสองชิ้น น�้ำกะทิข้นๆ 200 กรัม น�้ำปลาดี 1 ช้อนโต๊ะ น�้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา ใบมะกรูดซอยละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ อุปกรณ์ที่ต้องใช้ :

ใบตอง แผ่นอลูมิเนียมห่ออาหาร ถาดอบ

วิธีท�ำ

โขลกส่วนผสมเครื่องแกงทุกอย่างให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้ ล้างปลา ซับให้แห้งด้วยกระดาษส�ำหรับใช้ในครัว น�ำเครือ่ งแกงมาผสมกับกะทิ น�ำ้ ปลา และน�ำ้ ตาล คนให้นำ�้ ตาลละลาย น�ำชิน้ ปลาลงไปคลุก อุ่นเตาอบรอไว้ที่ 200 องศาเซลเซียส ตัดใบตองให้เป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า ขนาดห่อปลาได้มิด ตัดแผ่นอลูมิเนียมให้ใหญ่กว่าใบตอง นิดหน่อยวางใบตองบนแผ่นอลูมิเนียม น�ำปลาที่คลุกกับเครื่องแกงมาวางบนใบตองที่เตรียมไว้ โรยด้วยใบมะกรูดฝอย จับแผ่นอลู มิเนียมมาบรรจบกันตรงกลาง พับด้านบนลงมา ให้มีลักษณะเหมือนเต็นท์ น�ำปลาที่ห่อได้ ไปวางบนถาดเตาอบ น�ำเข้าอบในเตาอบประมาณ 20 นาที หรือจนปลาสุก จัดเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆและผักกาดฮ่องกงลวก

10

SO MUCH TO SMILE ABOUT

SMILE CUISINE

WORDS

BANK INNGERN

PHOTOGRAPHY

BANK INNGERN

Bank Inngern www.themulgaro.com Instagram: @bankinngern

12

SO MUCH TO SMILE ABOUT

THAISMILE 162

Should I Really Go To Cooking School?

M

any people dream of attending cookery classes, whether for a complete term or simply a day course. It represents the chance to immerse yourself in an environment of culinary creativity, but above all else it is also an opportunity to learn one of life’s most important lessons: how to feed yourself in the best manner possible!

One major concern when considering a visit to a cookery class is the strain it can place on your bank balance. Yes, they cost a FORTUNE. When contrasted with driving lessons, language classes and sport lessons, cooking classes are usually at or near the top in terms of fees. It leads one to wonder why they should be so expensive at all. Yet when you think about it more carefully, there’s a heck of a lot of things involved in preparing to run a class.

For a start there’s the time required from a qualified professional teacher with tons of experience, aiming to provide you with the best advice he/she can give. Ingredients are usually inclusive, but those can be made cheap when purchasing in bulk. The food itself can’t just be cooked anywhere, so the class will need a reliable kitchen space where the teacher can demonstrate all the crucial details that go into refining your knife skills and so on. This means renting a suitable space can be exceptionally costly when compared to a class that can take place in any regular classroom (or even a coffee shop). Finally, health, hygiene and safety concerns mean that everything needs to be up to scratch and assessed to ensure there are no hazards in the teaching environment, though everyone is bound to burn something at some point!

All of these factors combine to push up the price of cookery classes.

Nonetheless, even if you have a high enough disposable income that the fees are not a big concern, there’s the ever-present issue of time. It’s rather unlikely that most people will be able to take a sabbatical year out to learn how to cook up a storm, even if that may be one of the best experiences in life. This explains why short courses are a sure route to attracting a healthy number of sign-ups, as the cost in terms of time is so much lower.

As a former student myself and having debated with many other classmates about cooking schools, I wanted to share some valuable conclusions based on my experiences.

The main take-home message is that while you can definitely go to school to learn the basic repertoire of the kitchen, one can gain more in creativity by reading cookbooks (good ones only!), practising in the kitchen (including making weird-tasting spaghetti with heaps of salt and pepper), and regularly sampling dishes at different eateries. There is nothing wrong with gaining an education in the field, but it should be considered as more of a fun experience as opposed to expecting that your course certificate will lead directly to a great job or a flourishing business.

Cooking schools are a good way to learn the fundamentals of the kitchen, just as is the case with any other field of education. The key thing is what you do with those skills afterwards. The best food journeys have always been started by those who just kept practising in their kitchen as a hobby or means of self-indulgence (more on this another time!). Feel free to attend if you have the spare time and cash, but don’t feel like you are losing out badly if you can’t. Now run, don’t walk, to your kitchen!”

13

SMILE SOCIAL

HOUSE OF IKONS LONDON FASHION WEEK 17-02-2018 @ London, UK

JAL Fashion ได้นำ� เยาวชนทีป่ ระเทศอังกฤษเข้าร่วมเดินในงานรันเวย์ House of iKons London Fashion Week เเละได้น�ำชุดไทยขึ้นโชว์ บนรันเวย์เพือ่ สืบสานวัฒนธรรมไทยให้เป็นทีร่ จู้ กั ก้าวไกลสูเ่ วททีระดับ โลก

14

SO MUCH TO SMILE ABOUT

PHOTOGRAPHY BRI AN LE WICKI

THAISMILE 162

15

SMILE SOCIAL

วันกองทัพไทย 2018 30-01-2018 @ Royal Thai Embassy, London

ทางสถานทูตไทย ณ กรุงลอนดอน ได้จดั งานวันกองทัพไทย ประจ�ำปี 2018 ซึ่งภายในปีนี้ได้มี เอกอัครราชทูตไทย ณ กรุงลอนดอน คุณพิษณุ สุวรรณะชฎ และข้าราชการทหาร ตัวแทนทัง้ สามเหล่าทัพรวมไปถึง ข้าราชการชาวไทยทีอ่ าศัย อยู่ ณ กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ เข้าร่วมงาน

16

SO MUCH TO SMILE ABOUT

PHOTOGRAPHY KIT TI UK

THAISMILE 162

17

Yeo’s – The Making

of a trusted heritage brand

F

ounded by Mr. Yeo Keng Lian in 1900, Yeo’s originated from a small-scale proprietorship making high quality soy sauce in Fujian province. Soon after on 1930, Yeo’s brought the business to Singapore and established Yeo Hiap Seng Sauce Factory; the beginning of a great ambition to distribute top quality food products and sauce all over the world.

18

SO MUCH TO SMILE ABOUT

THAISMILE 162

A hundred years on, Yeo’s diverse range of products including beverages, seasonings, pure sesame oil and a variety of noodles is popular throughout Europe and North America.

Yeo’s R&D team has always been in the forefront developing new products that set the trends in meeting the needs of the consumers, offering new flavours and innovative packaging.

Yeo’s firmly maintains its tradition of high quality whilst continuously evolving to meet the needs of the present. Top quality ingredients are used to achieve the best flavours using time-honoured traditional recipes, and no preservatives or MSG are added in the making of any product. Quality is never compromised. The whole production process uses the latest technology backed up by stringent quality controls that meet international and European food, health and safety standards. This ensures that all Yeo’s products can be enjoyed with 100% confidence.

Yeo’s Satay Sauce Original South East Asia dish made from fresh peanuts. In an attractive golden colour with authentic flavours, can be used as a dip, basting sauce for kebabs, or eaten with rice and noodles with any meat.

19

A Trusted Brand In Quality For Over a Century Free ads and fantastic benefits to be given!

Free advertisements Free Menu Card Booklets to be distributed in the UK Great chance to promote YOUR brand via social media We would like to invite you to participate

Yeo’s Southeast Asian Restaurant Guide, please get in touch now!

Send us message on Facebook.

Call us: +44(0) 1923 433215 Write to us: info-europe@yeos.com Facebook: Yeo’s Europe

SMILE TREND

22

SO MUCH TO SMILE ABOUT

WORDS

กองบรรณาธิการ PHOTOGRAPHY PEXELS.COM

THAISMILE 162

10 Cyber Security Predictions for 2018 เมื่อกล่าวถึงเทคโนโลยีในปัจจุบัน หลายๆ ท่านอาจนึกไปถึงการใช้งานเทคโนโลยีใน ชีวต ิ ประจ�ำวันให้เกิดประโยชน์ ซึง ่ การทีเ่ รา ใช้ เ ทคโนโลยี เ พื่ อ ความสะดวกสบายนั้ น อาจแฝงไปด้วยความอันตรายเช่นกัน ใน โลกของเทคโนโลยีที่ทุกอย่างถูกเชื่อมต่อ เข้าด้วยอินเทอร์เน็ต (Internet of Things) ก็ย่อมมีกลุ่มที่ต้องการที่จะแสวงหาผล ประโยชน์ จ ากการท� ำ อาชญากรรมทาง อินเทอร์เน็ต โดยอาชญากรไซเบอร์เหล่านี้ สามารถท�ำให้เราสูญเสียทั้งทรัพย์สินและ ข้อมูลส�ำคัญต่างๆ ได้โดยทีเ่ ราอาจไม่รต ู้ ว ั ในปี 2017 ที่ ผ ่ า นมา มี ก ารโจมตี จ าก อาชญากรไซเบอร์ ค รั้ ง ใหญ่ ที่ เ รี ย กว่ า WannaCry Attack ซึ่งก่อให้เกิดความ เ สี ย ห า ย กั บ ค อ ม พิ ว เ ต อ ร ์ ม า ก ก ว ่ า 230,000 เครื่อง จากกว่า 150 ประเทศ ทั่วโลก อีกทั้งยังเรียกร้องให้ช�ำระเงินเป็น สกุลเงินบิตคอยน์ เพือ ่ เป็นการเรียกค่าไถ่ โดยที่ บ ริ ษั ท ผู ้ น� ำ ด้ า นการรั ก ษาความ ปลอดภัยไซเบอร์ระดับโลกอย่าง Symantec ได้ ก ล่ า วว่ า นี่ เ ป็ น เพี ย งแค่ ก ารอุ ่ น เครื่องส�ำหรับปีใหม่นี้ที่จะมีความรุนแรง เพิ่มมากขึ้น ของการโจมตีโดย Malware และ DDoS

23

SMILE TREND

ส�ำหรับในปี 2018 นี้ ผูเ้ ชีย่ วชาญจากบริษทั Symantec ได้คาดการณ์ 10 ภัยที่อาจเข้ามาคุกคามโลก ไซเบอร์ ซึ่ง Internet of Things และ Blockchain นั้น ได้ถูกจับตามองจากอาชญากรไซเบอร์เป็นพิเศษ 1.อาชญากรไซเบอร์จะมุง ่ เน้นไปทีเ่ งินทีแ่ ลกเปลีย ่ นบน Blockchain และกระเป๋าเงินอิเล็กทรอนิกส์

นอกจากการโจมตีโดยตรงเข้าที่เทคโนโลยี Blockchain อาชญากรณ์ไซเบอร์จะมุ่งเน้นไปที่เงินที่แลกเปลี่ยนบน Blockchain และ กระเป๋าเงินอิเล็กทรอนิกส์ของผูใ้ ช้งาน ซึ่งอาจจะเป็นเป้าหมายที่โจมตีได้ง่ายกว่า อีกทั้งยังให้ ผลประโยชน์ที่มากกว่าอีกด้วย โดยเหยื่ออาจถูกหลอก ให้มีการติดตั้งโปรแกรมขุดเหรียญในคอมพิวเตอร์หรือ อุปกรณ์อื่นๆ เพื่อลักลอบน�ำพลังงานในการประมวลผล บนเครื่ อ งคอมพิ ว เตอร์ ข องเหยื่ อ ไปใช้ ใ นการก่ อ อาชญากรรมไซเบอร์ต่อไป 2.อาชญากรไซเบอร์จะใช้ AI และ ML เป็นเครื่องมือใน การโจมตี

เมื่อพูดถึงระบบความปลอดภัยบนโลกไซเบอร์ผู้คนมัก จะนึกถึง AI (Artificial Intelligence) และ ML (Machine Learning) เพือ่ ใช้ในการรักษาความมัน่ คงและปลอดภัย ในโลกออนไลน์เสมอ แต่อย่างไรก็ตามภายในปีนี้จะมี การเปลีย่ นแปลงโดยทีอ่ าชญากรไซเบอร์จะหันมาใช้ AI และ ML เพือ่ เป็นเครือ่ งมือในการโจมตี และจะเป็นปีแรก ที่มีการต่อสู้ระหว่าง AI กับ AI โดยอาชญากรไซเบอร์จะ ใช้ AI เพือ่ โจมตีและลอบแฝงเข้าไปในเครือข่ายหลังจาก สามารถเจาะเข้าสู้ระบบ ซึ่งปกติแล้วนั้นจะต้องใช้เวลา

24

SO MUCH TO SMILE ABOUT

และคนจ�ำนวนมากในการโจมตีลักษณะนี้ 3.การโจมตีผา่ น Supply Chain จะกลายเป็นการโจมตี หลัก

การโจมตีผ่าน Supply Chain ไม่ใช่เรื่องใหม่ที่เพิ่งเกิด ขึ้น เพราะการโจมตีผ่านคู่ค้านั้นมีข้อมูลส�ำคัญต่างๆ ที่ สามารถช่วยให้เจาะเข้าถึงข้อมูลได้ง่ายกว่าการที่เจาะ ข้อมูลผ่านระบบของบริษัทใหญ่โดยตรง โดยในปี 2016 และ 2017 การโจมตีลักษณะนี้ประสบความส�ำเร็จเป็น จ�ำนวนมากจึงท�ำให้เหล่าอาชญากรณ์ไซเบอร์จะมามุ่ง เน้นการโจมตีในรูปแบบนี้อีกครั้ง 4.ไฟล์ Malware ขนาดเล็ก จะถูกแพร่กระจายเป็น จ�ำนวนมาก

ในปี 2016 และ 2017 ได้มีการแพร่กระจายของ Malware ขนาดเล็กเป็นจ�ำนวนมากและเพิ่มขึ้นอย่างต่อ เนื่อง ซึ่งไฟล์เหล่านี้อาจมีการตรวจจับได้ยากหรือไม่ สามารถตรวจจับได้ทนั ที ท�ำให้ Malware ขนาดเล็กเหล่า นีส้ ามารถเป็นสิง่ ทีจ่ ะใช้ในการโจมตีบนโลกไซเบอร์และ กลายเป็นภัยคุกคามที่พุ่งสูงขึ้น 5.องค์ ก รต่ า งๆจะยั ง คงต้ อ งต่ อ สู ้ กั บ ระบบความ ปลอดภัยของ Security-as-a-Service (SaaS)

SaaS เป็นปัญหาที่องค์กรต่างๆจะต้องเจอต่อไปในปี 2018 เนื่องจากส่วนใหญ่แล้วองค์กรต่างๆ ใช้เครื่องมือ Digital เพื่อเพิ่มความคล่องตัวให้กับธุรกิจในการท�ำ Digital Transformation โปรเจคต่างๆ และเคลื่อย้าย ข้อมูลไปไว้บนคลาวด์ เนื่องด้วยการใช้งานที่มากขึ้น

ท�ำให้เกิดความท้าทายในการเข้าถึงข้อมูลและการเข้า ถึงรหัสระหว่างแอพพลิเคชั่น SaaS ถึงแม้ว่านี่จะไม่ใช้ เรื่องใหม่ แต่องค์กรจะยังคงต้องต่อสู้กับการโจมตีรูป แบบนี้ต่อไป 6.องค์ ก รต่ า งๆจะยั ง คงต้ อ งต่ อ สู ้ กั บ ระบบความ ปลอดภัยของ Infrastructure-as-a-service (IaaS)

IaaS ได้มีการเปลี่ยนแปลงระบบไปอย่างมาก โดยเพิ่ม ความคล่องตัว ความมั่นคงปลอดภัย และเพิ่มความ สามารถในการสร้างสรรค์นวัตกรรม แต่สงิ่ ทีต่ ามมาด้วย นั่นคือความเสี่ยง เพราะความผิดพลาดเพียงเล็กน้อย อาจส่งผลให้เกิดการรั่วไหลของข้อมูลจ�ำนวนมาก และ ท� ำ ให้ ทั้ ง ระบบล่ ม ได้ อี ก ทั้ ง การควบคุ ม แบบเดิ ม ไม่ เหมาะกับสิ่งแวดล้อมที่อยู่บนระบบคราวด์ และการ ควบคุ ม แบบใหม่ ไ ม่ ไ ด้ รั บ การให้ ค วามสนใจ ท� ำ ให้ องค์กรต้องดิ้นรนเปลี่ยนโปรแกรมด้านความปลอดภัย เพื่อให้ IaaS ท�ำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและป้องกัน การโจมตีในปี 2018 7.โทรจั น ด้ า นการเงิ น จะยั ง คงสร้ า งความเสี ย หาย มากกว่า Malware เรียกค่าไถ่

โทรจันด้านการเงินเป็นส่วนหนึ่งของ Malware ตัวแรกๆ ทีอ่ าชญากรไซเบอร์เคยใช้ โดยการเปลีย่ นแปลงจากการ โจมตีบนเครือ่ งคอมพิวเตอร์ มาเป็นการโจมตีผา่ นมือถือ ที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันน้อยกว่า อาจท�ำให้ผู้ โจมตีได้รับผลประโยชน์ที่มากกว่าและลงมือท�ำได้ง่าย ได้ยิ่งกว่าการโจมตีโดย Malware เรียกค่าไถ่

8.เครือ ่ งใช้ Internet of Things ราคาแพงภายในบ้าน อาจถูกเรียกค่าไถ่

การเรี ย กค่ า ไถ่ ก ลายเป็ น อี ก ปั ญ หาส� ำ คั ญ ในโลก อินเทอร์เน็ตยุคนี้ โดยที่อาชญากรไซเบอร์เหล่านี้จะ

สามารถโจมตีดว้ ย Malware เรียกค่าไถ่ไปสูเ่ ครือ่ งใช้ทเี่ ชือ่ ม ต่ อ กั บ ระบบออนไลน์ ไม่ ว ่ า จะเป็ น สมาร์ ท ที วี ของเล่ น อัจฉริยะ หรืออุปกรณ์อจั ฉริยะต่างๆ เนือ่ งด้วยผูใ้ ช้อาจไม่ได้ ตระหนักถึงภัยคุกคามที่สามารถมากับเครื่องใช้เหล่านี้ จึง เป็นสาเหตุที่ท�ำให้ตกเป็นเป้าหมายของอาชญากรไซเบอร์ 9.อุปกรณ์เครื่องใช้ Internet of Things จะถูกยึดและ โจมตีโดย DDoS

ในปี 2017 ได้มีการโจมตีอุปกรณ์เครื่องใช้ IoT เป็นจ�ำนวน มาก ซึ่งคาดการณ์ได้ว่าจะไม่มีการเปลี่ยนแปลง โดยอาชญากรไซเบอร์จะใช้ประโยชน์จากการตั้งค่าความ มัน่ คงปลอดภัยทีไ่ ม่เข้มงวดและขาดการจัดการทีเ่ หมาะสม ของอุปกรณ์ IoT ภายในบ้าน เพื่อสามารถใช้การโจมตีเข้า ควบคุมอุปกรณ์ดว้ ยการป้อนเสียง ภาพ หรือข้อมูลปลอมอืน่ ๆ และสั่งให้อุปกรณ์เหล่านั้นท�ำตามค�ำสั่งของอาชญากร โจมตีลักษณะ DDoS ส่งผลให้ระบบที่เป็นเป้าหมายให้ บริการช้าลง หรือหยุดให้บริการ 10.อุปกรณ์เครื่องใช้ Internet of Things จะเป็นตัวเปิด ช่องทางเชื่อมต่อกับเน็ตเวิร์กภายในบ้านอย่างภาวร

นอกเหนือจากการโจมตี DDoS และเรียกค่าไถ่ อุปกรณ์ IoT ภายในบ้ า นจะถู ก โจมตี โ ดยอาชญากรไซเบอร์ เ พื่ อ ให้ สามารถเข้าถึงเครือข่ายของเหยือ่ ได้อย่างต่อเนือ่ ง ผูใ้ ช้ทวั่ ไป ไม่ ไ ด้ ต ระหนั ก ถึ ง ผลกระทบด้ า นความปลอดภั ย ในโลก ไซเบอร์ของอุปกรณ์ IoT ภายในบ้าน โดยปล่อยให้การตัง้ ค่า เริม่ ต้นและไม่ได้อพั เดตซอฟต์แวร์อย่างสม�ำ่ เสมอเหมือนกับ การใช้คอมพิวเตอร์ การเปิดช่องทางอย่างถาวรคือ ไม่ว่าจะ แก้ไขโดยการล้างเครื่องหรือปกป้องคอมพิวเตอร์เท่าไร ผู้ โจมตีก็ยังสามารถเข้าถึงเน็ตเวิร์กและระบบต่าง ๆ ผ่านช่อง ทางลับที่ถูกสร้างไว้ และนี่ก็เป็นสิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญได้คาดการณ์ไว้ว่าจะเกิด การโจมตีเหล่านี้ขึ้นในโลกไซเบอร์ โดยที่ผู้ใช้ทั่วไป อย่างเราๆก็อาจจะถูกโจมตีได้ดว้ ยไม่รตู้ วั เช่นกัน ดังนัน้ ถ้าหากเรามีขอ้ มูลส�ำคัญหรือจะต้องท�ำธุรกรรมทางการ เงินทางออนไลน์ ก็ขอแนะน�ำให้เลือกใช้ระบบป้องกัน ที่ปลอดภัยและไม่ยุ่งเกี่ยวหรือดาวน์โหลดสิ่งแปลก ปลอมทีจ่ ะท�ำให้เกิดความเสีย่ งกับระบบความปลอดภัย ของอุปกรณ์ต่าง ๆ ของเรา

SMILE THINK

WORDS

พระมหาวุฒิชัย (ท่าน ว.วชิรเมธี) PHOTOGRAPHY PEXELS.COM

รักแท้ อยู่เหนือ การต่อรอง

26

SO MUCH TO SMILE ABOUT

THAISMILE 162

พระมหาวุฒิชัย (ท่าน ว.วชิรเมธี)

ปุจฉา : เพื่อนชายของดิฉันมีหญิงสาวมาติดพัน ถึงขั้นลุ่ม หลงอย่างหนัก เขาตอบปฏิเสธไปอย่างนุ่มนวลเพื่อถนอม น�้ำใจเธอ เพราะเขามีคนรักอยู่แล้ว แต่ฝ่ายหญิงท�ำใจไม่ได้ โทษว่าเขาเป็นสาเหตุทท่ี ำ� ให้เธอต้องทนทุกข์ทรมาน และถ้า หากเขาไม่ตอบรับรัก เธอก็จะฆ่าตัวตายเป็นการประชด ฝ่าย เพื่อนชายของดิฉันเกรงว่าหากเธอฆ่าตัวตายจริง ๆ เขาก็จะ บาป เลยไม่กล้าตัดความสัมพันธ์ แต่ขณะเดียวกันก็รู้สึกว่า ตัวเองก�ำลังท�ำผิดต่อคนรักอยู่ การทีเ่ ราไม่ทำ� ตามกิเลสหรือ ความต้องการของผู้อื่น และอาจเป็นสาเหตุให้เขาต้องจบ ชีวิตลงนั้น เราจะผิดบาปไหมคะ และเราควรจะหาทางออก ให้ปัญหานี้อย่างไรจึงจะดีที่สุด

เขาเป็นสมบัตสิ ว่ นตัว ไม่ใช่สมบัตสิ าธารณะ ทีใ่ ครจะมาอ้าง สิทธิ์เพื่อครอบครองกันอย่างง่าย ๆ ดังนั้น เจ้าของบ้านใน กรณีที่สองจึงยืนหยัดหัวเด็ดตีนขาด ไม่ยอมให้ใครมาตั้ง เงื่อนไขกับตน แม้จะอ้างอันตรายถึงชีวิตก็ตาม

วิสัชนา : สมมติว่าเราสร้างบ้านขึ้นมาหลังหนึ่ง เป็นบ้านที่ สวยงามมาก และเราก็ใช้ชีวิตอยู่ในบ้านหลังนี้ กับสมาชิก ในครอบครัวอีกหลายคนอย่างมีความสุข แต่อยู่มาวันหนึ่ง มีนักท่องเที่ยวเดินผ่านมาแถวนั้น แล้วเห็นว่าบ้านของเรา สวยมาก จึงอยากจะเข้ามาอยู่ในบ้านด้วย แต่พอเจ้าของ บ้านไม่ยอม นักท่องเที่ยวคนนั้นก็ประกาศว่า ถ้าไม่ยอมให้ เขาเข้าไปอยู่ในบ้าน เขาจะฆ่าตัวตาย เจ้าของบ้านกลัวเขา จะฆ่าตัวตาย จึงตัดสินใจรับนักท่องเที่ยวคนนั้นมาเป็น สมาชิกคนหนึ่งในบ้านด้วย ทั้ง ๆ ที่ไม่รู้จักมักคุ้น ไม่มีความ ผูกพัน ไม่มีความเต็มใจ ไม่มีความสุข มีเพียงอย่างเดียว ไม่ อยากให้เขาต้องตายเพราะ “บ้าน” ของตนเองเป็นเหตุ

ถ้าคุณตามใจคนที่มารักคุณ คนที่มารักคุณเขาก็สมหวัง แต่คุณคงผิดหวังและมีปัญหาเพิ่มเติมมาเป็นของแถม ถ้าคุณไม่ตามใจคนที่มารักคุณ เธอก็ผิดหวัง (ซึ่งก็เป็นเรื่อง ปกติมาก ที่เมื่อรักเขาแล้วเขาไม่รักตอบ ก็ควรจะเดินกันไป คนละเส้นทาง) แต่คุณยังคงสมหวังกับความรักที่มีอยู่ก่อน หน้านั้นแล้ว

อีกกรณีหนึง่ เจ้าของบ้านตัดสินใจเด็ดขาดว่า บ้านหลังนีเ้ ป็น บ้านของตน คนอื่นจะมาขู่เพื่อเข้ามาอยู่ง่าย ๆ ได้อย่างไร แม้วา่ เขายืน่ ข้อเสนอว่าจะฆ่าตัวตาย เจ้าของบ้านก็ยนื กราน ว่า นี่เป็นบ้านของตน ตนมีสิทธิ์เต็มที่ที่จะให้ใครอยู่หรือไม่ อยู่ในบ้านหลังนี้ก็ได้ทั้งนั้น ใครจะตายหรือไม่ตายเขาไม่รับ รู้ด้วย เพราะเขาสร้างบ้านขึ้นมาเพื่ออยู่เอง ไม่ใช่เพื่อให้ใคร มายืน่ เงือ่ นไขว่าจะตายหรือจะอยูเ่ พราะบ้านหลังนี้ บ้านของ

ส่วนคนที่ไปรักคนอื่นแล้วคนอื่นเขาไม่รักก็ควรจะท�ำใจให้ กว้างว่า ความรักนั้นเป็นเรื่องที่คนสองคนต้องเห็นพ้องต้อง กัน ไม่ใช่เรื่องที่จะมาต่อรองกันด้วยเล่ห์เพทุบายเหมือนต่อ ราคากับแม่ค้าแม่ขายในตลาด ความรักไม่ใช่เรื่องของการ วางเงือ่ นไขให้อกี ฝ่ายหนึง่ ท�ำตามใจตนฝ่ายเดียว พฤติกรรม เช่นนี้ไม่ใช่ความรัก แต่เป็นความหลง เป็นความเห็นแก่ตัว คิดถึงตนเป็นศูนย์กลาง จึงไม่คำ� นึงถึงความรูส้ กึ ของอีกฝ่าย

ในกรณีตัวอย่างที่กล่าวมานี้ การตัดสินใจของเจ้าของบ้าน คนไหน จะมีความชอบธรรมมากกว่ากัน ถ้าตอบแบบก�ำปัน้ ทุบดินก็คอื การตัดสินใจในแบบทีส่ อง เพราะบ้านของเราเรา ย่อมมีสทิ ธิ์ ทีจ่ ะอนุญาตให้ใครก็ได้ทงั้ นัน้ ทีเ่ รา “ยินยอม” ให้ เขามาอาศัยอยูด่ ว้ ย ส่วนคนทีเ่ ราไม่ยนิ ยอม จะให้เขาเข้ามา อยู่ในฐานะอะไร ซึ่งถ้าใครยอมก็คงประหลาด

ชีวิตเป็นของเรา เราควรมีสิทธิ์ในการออกแบบชีวิตของเรา ด้วยตนเอง ไม่ใช่ปล่อยให้ใครมาอ้างสิทธิ์บางอย่างเหนือ ชีวิตของเรา แล้วก็ปล่อยให้เขาริบเอา “อิสรภาพ” ในการใช้ ชีวิตนั้นไปจากเราตลอดชีวิต

27

SMILE THINK

ความรักที่แท้นั้นต้องลอยอยู่เหนือความเห็นแก่ตัว ต้องไม่กลัว ที่คนอื่นเขาจะไม่รักตน แต่ขอแค่ได้เป็นคนที่รักคนอื่นอย่าง ซื่อสัตย์ต่อหัวใจตัวเองก็น่าจะใช้ได้แล้ว ความรักที่มาพร้อมกับ การวางเงือ่ นไขข่มขูน่ นั้ เป็นความรักในลักษณะจับเอาตัวคนรัก มาเป็นตัวประกัน เชือ่ เถอะว่า ต่อให้ได้คนทีค่ ณ ุ รักมาครอบครอง แต่ในเมื่อเขาไม่รักมาแต่ต้น สิ่งที่คุณได้มาก็คือกาย ไม่ใช่ใจ ความสมหวังนั้นก็เป็นเพียงความว่างเปล่าเท่านั้น ความรักแท้นั้นวัด กันที่ใจสองดวงทีเ่ ต้นอยู่ในทรวงเดียวกัน ถ้า ใจเราใจเขาไม่ได้เต้นอยู่ในทรวงเดียวกันเสียแล้ว ขืนพยายาม ไปก็เป็นความเหนื่อยเปล่า ปล่อยวางเสียยังจะดีกว่าพยายาม ท�ำในสิ่งซึ่งฝืนความจริง เรามีเวลาอยู่ในโลกนี้กันคนละไม่กี่ปี เลือกท�ำในสิ่งที่มีความเป็นไปได้ และไม่ท�ำให้ใครเขาเดือดร้อนดีกว่า 28

SO MUCH TO SMILE ABOUT

THAISMILE 162

29

SMILE LIFE

WORDS

คุณหญิงจ�ำนงศรี หาญเจนลักษณ์ (ป้าศรี) DESIGNED BY SHUTTERSTOCK.COM

“พายุฝนบนเส้นทาง”

30

SO MUCH TO SMILE ABOUT

บางครั้งบางหน ก็มคี ำ� ถามเชิงปรัชญาว่า “ชีวติ คืออะไร” เท่าที่สังเกต ค�ำตอบจะหลากหลาย แต่ท่ีได้ยินบ่อยที่สุด เห็นจะเป็น “ชีวิตคือการ เดินทาง” หรือ “ชีวติ คือการต่อสู”้ หรือ “ชีวติ คือ ก า ร เ รี ย น รู ้ ” ห รื อ “ ชี วิ ต คื อ ก า ร ซึ ม ซั บ ประสบการณ์” ข้าพเจ้าคิดว่ามีความเป็นจริงใน ทุกค�ำตอบนั่นแหละ... ถึ ง ตรงนี้ แ ล้ ว ก็ อ ยากจะชวนคนที่ ก� ำ ลั ง อ่ า น บทความบทนี้ ให้ลองนั่งนิ่งๆ ถอยใจออกมาจาก วังวนของความรู้สึกนึกคิด เพื่อมองเข้าไปในใจตัว เองสักนิด ดูซิว่า “ชีวิต” ที่คุณเป็นเจ้าของอยู่นี้คือ อะไร... ไม่ว่าค�ำตอบจะเป็นอะไร มันจะท�ำให้รู้จักตัวเอง จริงๆขึ้นมาอีกนิด ส�ำหรับการใช้ชวี ติ นัน้ Vivian Greene ภรรยา Graham Greene นักเขียนชาวอังกฤษที่มีชื่อเสียงโด่ง ดังในต้นศตวรรษที่ 20 บอกว่า “ชีวิตไม่ใช่เรื่องของ การรอให้พายุฝนผ่านพ้น แต่เป็นเรือ่ งของการเรียน รู้ที่จะเริงระบ�ำในสายฝน” (“Life isn’t about waiting for the storm to pass. It’s about learning to dance in the rain.”) เมือ่ สามีทอดทิง้ เธอและลูกทัง้ สองไปลุม่ หลงผูห้ ญิง ในสังคมระดับสูงหลายต่อหลายคนอย่างเปิดเผย และหัวปักหัวป�ำ ความเจ็บช�้ำได้ท�ำให้เธอเรียนรู้ที่ จะ “เริงระบ�ำในสายฝน” ด้วยการแยกตัวออกมา สนุกสนานกับการเดินทางไปเสาะหาบ้านตุ๊กตา โบราณจากประเทศต่างๆ และเอามาตกแต่งให้ สอดคล้องกับประวัติความเป็นมาทางวัฒนธรรมที่ เธอได้ค้นคว้าศึกษาอย่างละเอียด บ้านตุก๊ ตาของเธอซึง่ มีไม่ตำ�่ กว่า 1,500 หลัง กลาย เป็นพิพธิ ภัณฑ์สว่ นตัวทีล่ อื ชือ่ เมือ่ เธออายุได้ 90 ปี เธอก็ประมูลขายมันได้เป็นเงินมหาศาล (เธอมีชวี ติ ยืนยาวถึง 99 ปี) วัย 76 ปีของข้าพเจ้า ได้ให้โอกาสทีจ่ ะเรียนรูเ้ ทคนิค การเริงระบ�ำในพายุฝนมาหลายครั้งหลายหน บาง ครั้งแทบจะลื่นล้มเอาตัวไม่รอด การเรียนรู้นั้นช่วย มากมายในการท�ำงานด้านคุณภาพความแก่ และ คุณภาพความตายอย่างที่ท�ำอยู่ทุกวันนี้ได้

คุณหญิงจ�ำนงศรี หาญเจนลักษณ์

ขอเน้นค�ำว่า “เรียนรู้” แค่ตวั ประสบการณ์ในชีวติ ของแต่ละคนไม่ได้มผี ล บวกกับวุฒิภาวะของคนคนนั้นเสมอไป การเรียนรูแ้ ละความเข้าใจในเหตุปจั จัยและผลของ ประสบการณ์นนั้ ๆ ต่างหากทีส่ ำ� คัญ ประสบการณ์ เป็นเพียง “วัตถุดิบ” เมื่ อ ต้ น ปี นี้ ( พ.ศ. 2559)ข้ า พเจ้ า ได้ เ ดิ น ทางไป อังกฤษร่วมกับแพทย์พยาบาลจากโรงพยาบาล จุฬาลงกรณ์หลายคนเพือ่ ดูงานด้านการดูแลผูป้ ว่ ย ระยะท้ายที่ St Christopher’s Hospice ค�่ำวันหนึ่งก็ได้ไปร่วมกิจกรรมชื่อ Death Talk ผู้จัด กิจกรรมนี้ คือบาทหลวงของฮอสพีซ ซึ่งเป็นนัก จิตวิทยาผู้เชี่ยวชาญด้านความเจ็บป่วยและจาก พราก กิจกรรมนี้จัดเดือนละครั้ง โดยเปิดรับใครก็ได้ จาก ที่ไหนก็ได้ ที่ยังโศกเศร้าจากสูญเสียคนที่รักและ ใกล้ชดิ ให้มารวมกลุม่ พูดคุยกับคนทีห่ วั อกเดียวกัน ท่ า นบาทหลวงเป็ น ชายวั ย ประมาณสี่ สิ บ เศษ ท่าทางเฉียบแหลมสงบเย็น ท่านเรียนจบปริญญา ด้านจิตวิทยา นอกเหนือจากศาสนาศึกษา หลักการ ของท่านบาทหลวงคือการฟังและก�ำกับให้สนทนา กระชับและมีคุณภาพในการเยียวยาทางใจ ท่านเอ่ยปากอนุญาตให้ขา้ พเจ้าเข้าไปสังเกตการณ์ และมีส่วนร่วมในการพูดคุยถ้าต้องการ ค�่ำวันนั้นมีคนมาเข้าร่วมวงประมาณ 10 คน เท่าที่ สังเกตไม่มใี ครรูจ้ กั ใครมาก่อน ส่วนใหญ่เป็นผูท้ เี่ พิง่ สูญเสียคูช่ วี ติ มีคนเดียวทีพ่ อ่ หรือแม่เพิง่ จะตายไป ข้าพเจ้าเริม่ จากการนัง่ ฟังด้วยใจทีเ่ ปิด ได้ฟงั เขาเล่า เรือ่ งราวและปรับทุกข์กนั ปลอบ ใจกันอย่างเข้าอก เข้าใจ เห็นได้ชัดว่าคนแปลกหน้ากลายเป็นคนคุ้น เคยกันอย่างรวดเร็ว มีเรื่องราวมากมาย ผู้หญิงคนหนึ่งอายุสัก 50 บอกว่า รู้สึกเจ็บลึกที่สุด เมื่อต้องบิดเกลียวเปิดขวดอะไร ก็ตาม เพราะจะคิดถึงสามีที่จะคว้าขวดเธอไปบิด เกลียวเปิดให้เสมอ ตอนนีค้ นทีร่ กั เธอจนไม่เคยยอม ให้ออกแรงเปิดขวดอยู่ที่ไหน เขาหายไปพร้อมลม หายใจสุดท้ายของเขา ทิ้งไว้แต่ความว่างโหว่ เธอ ไม่เคยนึกมาก่อนเลยว่าการเปิดขวด

THAISMILE 162

ให้จะช่างจารรอยรักลึกในความทรงจ�ำได้ จนถึงขนาดนี้ ไม่มีคนฟังคนไหนในที่นั้นที่ ไม่ซึ้งถึงความโหยหาอาดูรของคนพูด แต่คนที่อาการเศร้าโศกหนักหนาที่สุดคือ ผู้ชายอายุประมาณเดียวกัน ที่ภรรยาสุด ทีร่ กั ตายไปได้สกั เดือนหนึง่ เขาเป็นผูช้ ายที่ รูปร่างดีหน้าตาเข้าขั้นหล่อเหลา แต่ดูห่อ เหี่ ย วหมิ่ น เหม่ กั บ การตกลงไปในภาวะ ความซึมเศร้า เขาพร�่ำเศร้าร�ำพันถึง “The best wife, best mother, best friend, best companion, best lover” ที่เขารู้ว่าเขาจะ ไม่มีวันได้พบพานอีก เขาเริม่ จากความรูส้ กึ ผิดทีไ่ ด้ทรมานเธออยู่ ปีเต็ม ๆ ด้วยการยื้อชีวิตเธอจากโรคมะเร็ง ที่ได้กระจายไปทั่วแล้ว ทั้ง ๆ ที่รู้ว่าเธอทุกข์ ทรมานมากจากการยือ้ นัน้ เขาพาเธอไปหา หมอที่โน่นที่นี่ไม่รู้กี่แห่ง รับการรักษาไม่รู้กี่ อย่าง ซึง่ เธอก็ยอมด้วยความรักและรูว้ า่ เขา ขาดเธอไม่ได้ ในทีส่ ดุ เขากับเธอก็จำ� เป็นต้องพูดถึงความ ตายที่จ่ออยู่ข้างหน้า เขาบอกว่าเขาจะสู้ “I want to fight” แต่เธอมองเขาและบอก เรียบๆว่าแต่ฉนั ยอมรับ “But I Accept” นัน่ แหละ เขาจึ ง จ� ำ ใจยอมพาเธอมาที่ St. Christopher’s Hospice เธอเสียชีวิตที่นั่น อย่างสงบภายเวลา 1 สัปดาห์ เขาบอกกลุม่ สนทนาว่าสัปดาห์นนั้ เป็นช่วงทีเ่ ธอมีความ สุขที่สุดในเวลานับปี จากนั้นพ่อหม้ายก็ทุรนทุรายทุกวัน ตั้งแต่ ตื่นเช้าลืมตาขึ้นมาก็เห็นห้องที่เคยนอน ด้วยกัน เปิดประตูตู้ก็เห็นเสื้อผ้าของเธอ แขวนอยูค่ วามเจ็บปวดร้าวถึงใจ จะเดินไป ทางไหนก็ มี ค วามทรงจ� ำ ดี ๆ ที่ บี บ คั้ น อารมณ์ จะเดินทางไปไหนก็หวนคิดว่าเคย อย่างนัน้ เคยอย่างนี้ ว่าอาหารรสมือเธอเคย อร่อยเพียงใด ใจเขาหมกไหม้อยูใ่ นนรกทีด่ ู เหมือนไม่มีประตูทางออก รังสีแห่งความเศร้าที่ห่อหุ้มเขาอยู่นั้น เข้ม ข้นจนข้าพเจ้าซึ่งนั่งถัดมาสัมผัสได้ เขา เหมือนคนที่ก�ำลังส�ำลักทุกข์อยู่กลางพายุ ฝนของชีวิต พอได้ช่องข้าพเจ้าก็ถามเขา เบาๆว่า “ความเศร้าโศกของคุณมันผูกติด อยู่กับความทรงจ�ำใช่ไหม มันมาเป็นก้อน เดียวกันใช่ไหม” อาการเขาเหมือนคนที่ถูก

ฉุ ด ให้ ห ยุ ด กึ ก เขาหั น มามองข้ า พเจ้ า เหมือนเพิ่งจะเห็นว่ามีคนนี้นั่งอยู่ข้างๆ นิ่ง นึกสักพักแล้วพูดอย่างแปลกใจว่า “ใช่... จริ ง ด้ ว ย” ชั่ ว ขณะนั้ น เขาถอยออกจาก อารมณ์ รู ้ สึ ก นึ ก คิ ด มามี ส ติ รู ้ สึ ก ตั ว ตาม ความเป็นจริงของปัจจุบัน การพูดคุยแลกเปลี่ยนในกลุ่มเพื่อนร่วม ทุกข์ด�ำเนินไปอีกระยะหนึ่ง คุณพ่อหม้าย ก็...เอาอีกแล้ว...กลับไปพูดถึงสุดที่รักที่ จากไปแล้ ว อย่ า งระทมทุ ก ข์ อี ก ยื ด ยาว ข้าพเจ้ารอช่องเงียบเพือ่ แทรกถามว่า “คุณ อยากเก็บความทรงจ�ำไว้ โดยไม่มีความ ทุกข์ติดหนึบมาด้วย ใช่ไหม ต้องการจะ แยกมันออกจากกัน ใช่ไหม” เขาชะงักกึ๊ กอีกครั้ง คราวนี้นานกว่าเดิม เห็นได้ว่าเขา มองเข้าไปในใจตัวเอง นิ่งนาน แล้วหันมา ตอบอย่างแปลกใจอีกนั่นแหละว่า “ใช่ มัน เป็นอย่างนั้นจริงๆด้วย” ค�ำถามต่อไปของ เขาคือ “แล้วจะแยกมัน ออกจากกันยังไง” เค้าเริ่มแล้วที่จะ “learn to dance in the rain”อย่างที่ Vivian Greene ว่าไว้ เขาเริ่ม เห็นลางๆแล้วว่ามันมีประตูทางออกที่เขา จะต้องมีสติคน้ หาเอง เพราะพายุฝนในชีวติ ของใครของมัน เขาเริม่ เห็นแล้วว่าการมีสติ กลับมาที่ปัจจุบันขณะ ท�ำให้เขามีความ ห่างพอทีจ่ ะเห็นว่า ความทรงจ�ำกับทุกข์นนั้ มันคนละอย่างกัน ความคิดนั่นแหละ เป็น ที่โยงและคลุกเคล้าปั้นแต่งมันจนแยกไม่ ออก ถ้าเขาหมัน่ มีสติถอยใจออกมามองมัน ก็จะรู้เท่าทันการคลุกเคล้าปั้นแต่งของเจ้า ความคิ ด นี้ อ ย่ า งชั ด เจนและรวดเร็ ว ขึ้ น เรื่อยๆ พระพุทธองค์ตรัสถึง “อริยสัจ 4” อันเริม่ จาก การเห็นทุกข์ สูก่ ารตัง้ จิตวินจิ มองใจตนเอง เพือ่ สาวหาสาเหตุของทุกข์ตามจริงทีเ่ ห็นได้ เมื่ออยู่ในปัจจุบันขณะอย่างต่อเนื่องพอ เมื่อเห็นแล้วก็ประจักษ์กับใจว่าทุกข์ดับ ได้ที่ตัวเหตุ ดังนั้นจึงเดินตามเส้นทางที่จะ น�ำสู่การดับของทุกข์ที่ต้นเหตุ เอ๊ะ เริ่มเขียนจาก ชีวิตคือการเดินทาง คือ การเรียนรู้ คือการต่อสู้ คือการเรียนรู้ที่จะ เริงระบ�ำในสายฝน จนมาถึง “อริยสัจ 4” ได้ อย่างไร ใครรู้บ้าง

เข็นครก ตัวเบา ผู้แต่ง คุณหญิงจ�ำนงศรี หาญเจนลักษณ์ ภาพประกอบ ศักดิ์สิริ มีสมสืบ กวีซีไรต์-ศิลปินศิลปาธร ขนาด หนังสือไซส์ใหญ่ ขนาด 16 หน้ายกพิเศษ จ�ำนวน 360 หน้า ราคา 285 บาท วางจ�ำหน่าย ตุลาคม พ.ศ. 2558 ค�ำนิยม โดย • อ.ประมวล เพ็งจันทร์ ผู้เขียน “เดินสู่อิสรภาพ” • ดร.วิรไท สันติประภพ ผู้ว่าการธนาคาร แห่งประเทศไทย “เข็นครกตัวเบา” เป็นหนังสือที่น�ำเนื้อหา ของหนังสือ Best Seller 2 เล่ม คือ “เข็นครกลงเขา”และ“วิชาตัวเบา”มาพิมพ์ รวมในเล่มเดียว โดยได้ท�ำการแก้ไข ปรับปรุงให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น และเพ่ิมเติม “เนื้อหาใหม่” ท่ียังไม่ได้ตีพิมพ์เป็นเล่มมา ก่อนจ�ำนวน 26 บท (“เข็นครกลงเขา” จ�ำนวน34บท“วิชาตัว เบา”จ�ำนวน34บท และเนื้อหาใหม่ 26 บท รวมเป็น 94 บท) นับเป็นเร่ืองน่ายินดีส�ำหรับนักอ่าน ทั้งท่ี เป็นแฟนหนังสือเดิม-เคยอ่านทั้งสองเล่ม มาแล้ว จะได้ซึมซับอรรถรสเดิม และได้ ลิ้ม ลองอรรถรสใหม่ที่ยังไม่เคยสัมผัส ส่วน ผู้ที่ ยัง ไม่เคยอ่านหนังสือ ทั้งสองเล่มมาก่อน ก็ จะได้เปิดโลกแห่งการเขียนของคุณหญิง จ�ำนงศรี หาญเจนลักษณ์ กันอย่างเต็มอิ่ม จุใจ ติดต่อสอบถามรายละเอียด คุณปุ้ย 089-8163116 cpk695@gmail.com

31

SMILE SENIOR

WORDS

เสริมศักดิ์ นรินทร์วงษ์ PHOTOGRAPHY SHUTTERSTOCK.COM

วินเทอร์บลู ช่ ว งนี้ เ ป็ น ฤดู ห นาวอากาศหนาวเย็ น มี ทั้ ง ฝนและลม เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา ส่งผลกระทบให้ทุกๆคน โดย เฉพาะผูส ้ ง ู อายุหรือสูงวัยมีการเจ็บไข้ได้ปว่ ย และมีจำ� นวน ไม่น้อยที่มีอาการซึมเศร้า ซึ่งส่วนใหญ่จะเกิดในฤดูหนาว

32

SO MUCH TO SMILE ABOUT

THAISMILE 162

S

mile Senior ฉบับนี้ จะได้กล่าวถึง วินเทอร์บลู (Winter Blue) ซึ่งอาจเป็นประโยชน์ต่อแฟนๆที่อ่าน คอลัมน์นบี้ า้ ง เชือ่ หรือไม่วา่ ...สภาวะดินฟ้าอากาศ หรือที่ เราเรียกกันว่า อุตุ หรือ อุณหภูมิ นั้น มีผลกระทบต่อวิถี ชีวิตของมนุษย์เราอย่างไม่น่าเชื่อ ยกตัวอย่าง เช่น เช้าวัน ใดทีเ่ ราตืน่ ขึน้ มาท้องฟ้าโปร่งใส ไร้หมอกเมฆ แสงอาทิตย์ ยามเช้าสาดส่องลงมา อากาศอบอุ่น เราจะมีความรู้สึก สดชืน่ กระปรีก้ ระเปร่ามีชวี ติ ชีวา รูส้ กึ มีพละก�ำลังทีจ่ ะต่อสู้ กับการงานทั้งหลาย แต่ถ้าเช้าวันใดเราตื่นขึ้นมามีลมฝน หรือเมฆหมอกมืดครึ้ม อากาศหนาวเย็น เราจะมีความ รูส้ กึ หดหู่ ปวดเมือ่ ยตามร่างกาย เหมือนไม่มเี รีย่ วแรงทีจ่ ะ ต่อสูก้ บั ชีวติ มีความท้อถอยไม่อยากท�ำงาน และอยากจะ นอนต่อไปให้อิ่ม สภาวการณ์และความรู้สึกอย่างนี้เชื่อ ว่ามีกับบุคคลทั่วๆไป จะมากหรือน้อย โดยตรงหรือโดย อ้อม ย่อมขึ้นกับสถานภาพของแต่ละคนและสภาพ แวดล้อมที่แตกต่างกัน ฤดูหนาวในยุโรปนั้น ระยะเวลา กลางคืนจะมากกว่าระยะเวลากลางวัน อากาศก็จะหนาว เย็น ครึ้มฟ้าครึ้มฝน บางวันก็มีทั้งลมทั้งฝน บางแห่งมี หิมะตก และบ่อยครั้งที่ชาวยุโรปไม่มีโอกาสได้เห็นแสง อาทิตย์ติดต่อกันหลายๆ วัน ซึ่งสภาพการณ์อย่างนี้ เป็น เหตุให้คนนับล้านในยุโรปเกิดความเศร้าซึม จิตใจหดหู่ หงุดหงิด วิตกกังวล ไม่อยากท�ำการงาน และมีอารมณ์ที่ แปรผันได้ง่าย อยากจะนอนและนอนไม่รู้จักอิ่ม มีอาการ ซึมเศร้า เหมือนถูกกดดัน เราเรียกในภาษาอังกฤษว่า Depression ซึง่ เกิดจากการเปลีย่ นแปลงของฤดูกาลหรือ สภาพดินฟ้าอากาศ ที่มีผลกระทบต่อระบบการท�ำงาน ของร่างกาย ซึ่งบางท่านอาจรู้จักดีในภาษาอังกฤษว่า SAD ซึ่งย่อมาจากค�ำหน้าของ Seasonal Affective Disorder อาการดังกล่าวเหล่านี้จะมีเฉพาะคนบางคน และ จะเกิดเฉพาะในฤดูหนาวเท่านั้น SAD ส�ำหรับบางคน นอกจากจะมีผลกระทบต่อความรูส้ กึ ทางใจแล้ว อาจมีผลกระทบทางกายอีกด้วย เช่น มี ภูมิคุ้มกันโรคต�่ำ เป็นหวัดคัดจมูก น�้ำมูกไหล หรือเป็นไข้ หวัดใหญ่ เป็นต้น อาการซึมเศร้าทางใจ และมีไข้ทางกาย ย่อมมีผลกระทบต่อการด�ำเนินชีวติ ประจ�ำวันของคนทัว่ ไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งหน้าที่การงาน อันเป็นเหตุให้เกิด ปัญหาต่างๆตามมามากมาย ทัง้ วิถชี วี ติ ส่วนตัวและสังคม ที่อยู่ร่วมกัน ในช่วงระหว่างเดือนตุลาคมจนถึงประมาณ เดือนมีนาคมของทุกๆปี ชาวยุโรปประมาณ ๓๐ เปอร์เซ็น จะมีปัญหาเกี่ยวกับการนอน คือชอบนอนและนอนมาก 33

SMILE SENIOR

WORDS

เกินไป รวมถึงมีความรูส้ กึ เหนือ่ ยล้า ไม่มกี ระจิตกระใจ ที่จะท�ำงาน ไม่อยากออกจากบ้าน ไม่อยากสุงสิงกับ คนในสังคม ชอบอยู่คนเดียวเงียบๆ อาการบ่งชี้ของ SAD หรือ Depression นี้มีผลกระทบ ต่อวิถีชีวิตความเป็นอยู่ของคนจ�ำนวนไม่น้อย ดังนั้น นั ก วิ ท ยาศาสตร์ ก ารแพทย์ จึ ง ได้ ท� ำการค้ น คว้ า หา ข้อมูล และวินิจฉัยหาสาเหตุ แล้วในที่สุดคณะแพทย์ ก็ได้มคี วามเห็นร่วมกัน และสรุปผลออกมาเมือ่ ปี พ.ศ. ๒๕๒๗ ว่า อาการบ่งชี้ดังกล่าวนี้เกิดจากการขาดแสง สว่าง ฉะนั้นในช่วงฤดูหนาวชาวยุโรป หรือคนใน ประเทศที่อยู่ใกล้ขั้วโลก จึงมีผลกระทบต่ออาการดัง กล่าว ทีว่ า่ อาการของ SAD เกิดจากการขาดแสงสว่างหรือได้ รั บ แสงสว่ า งไม่ เ พี ย งพอนั้ น เพราะว่ า ระบบการ หมุนเวียนของโลกและดวงอาทิตย์ได้เปลีย่ นแนวโคจร จึงท�ำให้เวลากลางคืนมากกว่ากลางวัน อากาศหนาว เย็น มีเมฆและฝนมาก สภาวการณ์อย่างนี้ท�ำให้คน บางคนมีระดับชีวเคมีในต่อมไฮโพธาลามัส (Hypothalamus) ในสมองเกิดความไม่สมดุล กล่าวคือ เมื่อ บุคคลผู้นั้นไม่ได้รับแสงสว่าง หรือได้รับแต่ไม่เพียง พอทีจ่ ะให้แสงสว่างนัน้ ผ่านสูร่ ะบบประสาทของดวงตา ซึ่ ง จะไปเป็ น ตั ว กระตุ ้ น ให้ ต ่ อ มไฮโพธาลามั ส ท� ำ ปฏิกิริยาทางชีวเคมี เพื่อให้เกิดความสมดุลในระบบ ของการท�ำงาน ต่อมไฮโพธาลามัสนีเ้ ป็นต่อมขนาดเล็ก ในสมอง ซึ่ ง มี ห น้ า ที่ ค วบคุ ม ระบบการสั่ ง งานของ ร่างกาย เช่น ความรูส้ กึ เหนือ่ ยล้า อยากนอน ความรูส้ กึ อยากรับประทานอาหาร ความรูส้ กึ ทางเพศ ความรูส้ กึ ร้อนหนาว อย่างนีเ้ ป็นต้น เมือ่ แสงสว่างทีไ่ ด้รบั มามีไม่ เพียงพอ จึงท�ำให้ต่อมไฮโพธาลามัสท�ำงานได้เชื่องช้า หรืออาจหยุดการท�ำงานเลยก็ได้ เมือ่ เป็นเช่นนีอ้ าการ ของ Depression หรือ SAD ที่กล่าวมาแล้วข้างต้นก็ จะเกิดขึ้น วิธีการรักษาและแก้ไขนั้น แพทย์และผู้เชี่ยวชาญด้าน นี้แนะน�ำว่า ส�ำหรับคนที่มีฐานะดีและไม่มีภาระทาง บ้าน ในช่วงฤดูหนาวน่าจะไปอยู่ในประเทศที่มีแสง อาทิตย์ท้ังวัน เช่น ประเทศในแถบเอเชียตะวันออก เฉียงใต้ มีประเทศไทย เป็นต้น หรือบางรัฐของอเมริกา เช่น รัฐฟลอริดา้ หรือในยุโรปตอนใต้ เช่น สเปน หรือใน กลุ่มประเทศแถบแอฟริกา บางท่านแนะน�ำให้ใช้แสง

34

SO MUCH TO SMILE ABOUT

เสริมศักดิ์ นรินทร์วงษ์ PHOTOGRAPHY PEXELS.COM

ไฟ (ไฟนีออน) ซึง่ บางบริษทั ได้ผลิตขึน้ มาเพือ่ ใช้สำ� หรับ ผูท้ มี่ ปี ญ ั หานีโ้ ดยเฉพาะ ท่านสามารถสอบถามได้ตาม ร้านขายยาทั่วไป บางท่านแนะน�ำให้ปรึกษาแพทย์ หรือผู้เชี่ยวชาญด้านนี้เพื่อตรวจสอบร่างกาย และหา วิธีบ�ำบัดรักษาให้ตรงกับปัญหาในแต่ละคนซึ่งอาจไม่ เหมือนกัน บางท่านแนะน�ำให้ออกก�ำลังกายในที่แจ้ง ทุกวันหรือเป็นประจ�ำ รับประทานอาหารที่มีคุณ ประโยชน์ (Not junk food) ดืม่ น�ำ้ ให้มากๆ ถ้าท่านสูบ บุหรีค่ วรลดจ�ำนวนหรือเลิกสูบบุหรี่ หาเพือ่ นทีด่ ไี ว้คยุ แก้เหงาหรือปรึกษาหารือปัญหาต่างๆ แพทย์บางคน แนะน�ำให้นั่งสมาธิ ข้อนี้ตรงกับค�ำสอนของพระพุทธ ศาสนาพอดี ในพระพุทธศาสนา มีค�ำสอนที่ใช้ส�ำหรับแก้ปัญหาใน การด�ำรงชีวิตไว้มากมาย ซึ่งอาจเลือกใช้ได้ตามความ เหมาะสมในแต่ละกรณี สิ่งหนึ่งที่เราท่านไม่ควรลืมใน การแก้ปัญหาความเศร้าซึมในหน้าหนาวก็คือ การ เจริญสติภาวนา (Meditation) หรือพูดแบบส�ำนวนชาว บ้านก็คือการนั่งสมาธิ หรือนั่งกรรมฐาน การเจริญสติ ภาวนาเป็นสิ่งจ�ำเป็นส�ำหรับชีวิต ในพระพุทธศาสนา ท่านแยกไว้ ๒ อย่างด้วยกัน คือสมถกรรมฐาน และ วิปัสสนากรรมฐาน สมถะ คือความสงบใจ กรรมฐาน คือทีต่ ง้ั แห่งการงาน สมถกรรมฐาน โดยความหมายก็คือ ฐานที่ตั้งของใจ ให้นิ่งหรือสงบ หรือพูดอีกอย่างก็ว่า ที่ตั้งของอารมณ์ เพื่อฝึกจิตใจให้สงบหรืออุบายฝึกใจให้สงบ ตามหลัก ท่านกล่าวไว้ว่ามี ๔๐ อารมณ์ด้วยกัน ทั้งนี้เพื่อให้ เหมาะกับอุปนิสสัยของแต่ละบุคคล แต่ที่นิยมใช้กัน มากทีส่ ดุ ก็คอื อานาปานัสสติ คือสติกำ� หนดลมหายใจ เข้าออก เป็นต้น อานาปานสตินเี้ ป็นหนึง่ ในอารมณ์ ๔๐ ส่วน วิปสั สนา คือความเห็นแจ้ง หรือการฝึกอบรมจิต ให้เกิดญาณปัญญา วิปัสสนากรรมฐาน จึงหมายถึง อารมณ์หรือฐานที่ตั้งเพื่อฝึกอบรมจิตให้เ กิ ด ญาณ ปัญญารู้แจ้งเห็นจริงในสังขารทั้งหลายว่าเป็นของไม่ เที่ยง เป็นทุกข์ ไม่มีตัวตน การฝึกอบรมวิปัสสนา กรรมฐานนี้ ควรตัง้ อยูบ่ น สติปฏั ฐาน ๔ คือก�ำหนดสติ ก�ำหนดพิจารณากาย, เวทนา, จิต และธรรม การเจริญสติภาวนาแบบใดแบบหนึ่งก็ตาม จะช่วยให้ จิตใจสงบ และผู้ที่เจริญสติภาวนาอยู่เป็นประจ�ำจะ เป็นผู้มีจิตใจสุขุมเยือกเย็น สดชื่นเบิกบานอยู่เสมอ

THAISMILE 162

เมื่อจิตใจมีความสุขสงบอย่างนี้ ก็จะส่งผลให้ระบบการท�ำงาน ของอวัยวะต่างๆในร่างกายเป็นไปด้วยความราบรื่น สุขภาพ ทางกายก็จะดีมีพลานามัยที่สมบูรณ์ นอกจากนี้จิตใจที่ฝักใฝ่ อยู่ในศีลธรรม ระลึกนึกถึงพระรัตนตรัยว่าเป็นที่พึ่งที่ระลึกอยู่ เสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งระลึกถึงพระพุทธเจ้า (พุทธานุสสติ) บุคคลผู้นั้นจะมีความมั่นใจในตัวเอง มีจิตใจเข้มแข็งมั่นคง มี ความสุขสดชื่นร่าเริงแจ่มใส มีก�ำลังใจในการท�ำงานที่รับผิด ชอบให้เป็นไปด้วยดี และพร้อมทีจ่ ะต่อสูเ้ พือ่ ให้ชวี ติ ก้าวไปข้าง หน้าอย่างถูกต้องและมั่นคง ส�ำหรับผู้สูงอายุเราหากฝึกเจริญสติภาวนาเป็นประจ�ำ หรือ ระลึกถึงพระพุทธ พระธรรม พระสงฆ์ ว่าเป็นสรณะทีพ่ งึ่ ก็จะเป็น คนทีม่ สี ติ คือความระลึกได้และตืน่ ตัวอยูต่ ลอดเสมอ จะส่งผล ให้จิตใจเป็นสุขเบิกบาน และร่างกายมีภูมิต้านทานโรคภัยไข้ เจ็บต่างๆได้ อาการเศร้าซึมในฤดูหนาว หรือ วินเทอร์บลู (Winter Blue) ที่บ่งชี้ของ SAD นั้นก็จะไม่เกิดกับเรา

หน้าหนาวนี้เราชาวสูงวัย หรือผู้สูงอายุควรฝึกเจริญ สติภาวนากันดีกว่า เพือ่ ความสุขสดชืน่ เบิกบานใจในหน้าหนาว ซึ่งเราอาจไม่เคยได้รับมาก่อน และเพื่อเสริมสร้างก�ำลังกายให้ แข็งแรง ก�ำลังใจให้มสี ขุ สดชืน่ ในการด�ำเนินชีวติ ด้วยความถูก ต้องดีงามตลอดฤดูหนาวและตลอดไป

35

SMILE MIND

WORDS

ทาญ่า วาคาบายาชิ PHOTOGRAPHY PEXEL.COM

Social Phobia or Social Anxiety Disorder (SAD) ปัญหาด้านความวิตกกังวลเมื่อเข้าสังคม โอ้ละหนอ ใจคน ยากหยั่งถึง ให้สะพรึง หวั่นกลัว ไปล่วงหน้า แสนเคอะเขิน ก้มหน้าเดิน คนมองมา ขาถลา ล้มลื่น ได้เจ็บตัว อันค�ำคน วนเวียน ให้เวียนหัว น�้ำปั้นตัว ท�ำได้ พาเราเศร้า น่าละอาย อยากแทรกหนี นี่รึเรา นั่งจับเจ่า หงอยเหงา ระทมใจ คอยกังวล คนวิจารณ์ เป็นพันเรื่อง คิดนอกเรื่อง ในเรื่อง จิตว้าวุ่น ต้องทนยิน ครหา อันเคืองขุ่น อ้วนเป็นตุ่ม ตัวตลก ตลอดกาล ให้อึดอัด คอยเลี่ยง งานสังสรรค์ สนุกกัน พูดเล่น หัวเราะร่า แต่เรากลับ กังวล คนมองมา มีสุรา ดับกลุ้ม ร้อนรุ่มใจ ไม่อยากได้ ใคร่ดี อะไรอีก อยากขอปลีก แยกตัว ไม่ไปไหน เผื่อขายหน้า ให้คนเห็น อึดอัดใจ หลีกให้ไกล ขออยู่ ตามล�ำพัง จากครั้งโน้น ครั้งนี้ กี่ครั้งแล้ว เราถูกแซว ถูกค่อน ว่าน่าเบื่อ พารานอย คิดระแวง นั่งเป็นเครือ ใครจะเชื่อ กอดเสาเรือน บ้านUK เราก็คง น่าเบื่อ เหมือนเพื่อนว่า เคร่งวิชา ขยันเรียน ดังใจพ่อ มัธยัสถ์ มุ่งหวัง ทั้งที่ท้อ น�้ำตาคลอ กัดฟัน สู่วันชัย ถ่ายทอดจากความคิด ความรู้สึก และปัญหาของคุณตุ๊กกี้ (นามแฝง) 36

SO MUCH TO SMILE ABOUT

THAISMILE 162

Social Phobia ข้อมูลทั่วไป or Social Anxiety Disorder ปัญหาด้านความวิตกกังวลเมื่อเข้าสังคม (Social Phobia or Social Anxiety Disorder) เป็นปัญหาใน (SAD) ประวัติความเป็นมา

ในปี 400 B.C. ก่อนคริสต์ศักราช (พุทธศักราช 143) คุณหมอชาวกรีกชื่อฮิปปอเครทิส (Hippocrates) ให้ ค�ำจ�ำกัดความของอาการ การมีปญ ั หาด้านความวิตก กังวลในระดับสูงเมื่อเข้าสังคม (Social Anxiety) ใน ระยะยาวนานและฝังแน่นในรากลึกของจิตใจ ถ้าดูเผิน เผินเสมือนว่า เป็นความขี้อายอย่างมากของบุคคล เท่านั้นและชอบเก็บตัวอยู่ในความมืด มีความคิดใน ด้านลบเกี่ยวกับตัวเองพร้อมทั้งมีความหวาดกลัวคน อื่น โดยเฉพาะคนแปลกหน้ารู้สึกว่าตนเองนั้นอยู่ใน สภาวะที่อันตราย ในปีที่ 1903 เจเน็ต (Janet) เป็นคนแรกทีต่ งั้ ชือ่ อาการ วิตกกังวล หวาดกลัวอย่างสูงต่อการพบปะผู้คนใน สังคมว่า Social Phobia โดยเธอสังเกตจากกิริยา อาการของคนไข้เอง ที่มารักษาตัวอยู่ในโรงพยาบาล สุขภาพจิตในเวลานั้น ปี 1968 เป็นครั้งแรกที่จิตแพทย์ชาวอังกฤษชื่อว่าไอ แซค มาคส (Isaac Marks) มีการวินิจฉัย ลักษณะ อาการของปัญหาได้อย่างละเอียดเป็นทางการและ บันทึกในเอกสารทางด้านสุขภาพจิตที่สําคัญ ชื่อว่า Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders (DSM -II) และเป็นมาตรฐานของสมาคม จิตแพทย์ของอเมริกา (APA - American Psychiatric Association) ในปี 2013 หลังจากการวิจัยค้นคว้าและการทดลอง ทางด้ า นพฤติ ก รรมอย่ า งมากมาย มี ชื่ อ อย่ า งเป็ น ทางการว่า Social Anxiety Disorder (SAD)

จ�ำนวนประชากรประมาณ 13 ถึง 16% เริ่มพัฒนา ปัญหาเมื่ออายุประมาณ 11 ถึง 16 ปี เพศหญิงจะมี ปัญหามากกว่าเพศชาย ในอัตรา 1.5 ถึง 2 เท่า Social Phobia โดยทั่วไปจะเป็นปัญหาระยะยาวและ ส่วนมากจะไม่รบั การรักษาอย่างจริงจังนัก เนือ่ งจากมี ความกลัวต่อทัศนคติของบุคคลทัว่ ไปในสังคม ทีท่ ำ� ให้ ขายหน้า ในการรับการรักษาทางด้านสุขภาพจิต เริม่ ต้นจากโรงเรียน - ในความสัมพันธ์ระหว่างเพือ่ นฝูง ต่อมาการงาน - ในความสัมพันธ์ระหว่างเพือ่ นร่วมงาน และชีวติ การแต่งงาน - ในความสัมพันธ์ระหว่างคูช่ วี ติ ของทั้งสองคน มีคนต�่ำกว่า 20% ของผู้ที่มีปัญหาที่รับ การรักษาอย่างถูกต้อง จริงจัง

สาเหตุและลักษณะอาการ

- เคยมีประสบการณ์ที่รุนแรงและบอบช�้ำ เสียใจมาก ในอดีตมาก่อน รวมทั้งสิ่งแวดล้อมของบุคคล นั้น หรือ ทางกรรมพันธุ์ - โครงสร้างทางสมอง-สร้างในส่วนที่เพิ่มความวิตก กังวลให้มากขึ้น - อยากเป็นที่ยอมรับในสังคมนั้นๆ กลัวการถูกปฏิเสธ และถูกท�ำให้ขายหน้าในสังคม - หมกมุ่นและเครียดกับงานมากเกินที่จะจัดการได้ โดยเฉพาะงานที่ต้องพูดบรรยายในที่สาธารณะชน - มีความคิดในด้านลบเกี่ยวกับตัวเอง - ไม่ชอบที่ต้องถูกมอง คิ ด จิ น ตนาการไปเองว่ า (Self-Processing) ผู้นั้นมองด้วยความส�ำรวจตรวจ ตรา และต้องการทีจ่ ะจับผิดในตัวเขา กลัวไปว่าตัวเอง จะท�ำอะไรให้เกิดการขายหน้าแก่ตัวเอง หรือถูกเย้ย หยันเป็นที่ขบขัน ในที่สาธารณะชน เป็นสาเหตุให้เกิด พฤติกรรมหลีกเลี่ยง (Avoidance) ในเวลาต่อมา เเละเป็นวงจร เช่นนี้ไปอยู่เรื่อยๆ (Key Maintaining Processes)

37

SMILE MIND

- คอยกังวลเกี่ยวกับความคิดและความรู้สึกของตนเอง มากเกินไป เช่นในกรณีที่พบปะสังสรรกับบุคคลอื่น ก็จะ วิตกกังวลไปล่ ว งหน้ า และวิตกกังวลในช่วงที่มีการ สังสรรค์ และวิตกกังวล หลังจากมีการสังสรรค์แล้ว เช่น ว่าเราได้ พูดอะไรที่ไม่เข้าท่าออกไปบ้างหรือเปล่า มีใคร สังเกตว่ามือเราสั่นหรือเปล่า - มีความเชื่อที่ผิดผิดเกี่ยวกับตัวเอง ขาดความมั่นใจใน ตนเอง คอยคิดว่าตนเองอ้วนไป ผอมไป สูง ไป เตีย้ ไป ปาก กว้างไป หน้าอกเล็กเกินไป คอยคิดไปเองว่า ผู้อื่นจะมอง เราอย่างส�ำรวจตรวจตา 38

SO MUCH TO SMILE ABOUT

- เมื่อไม่มีการรับการรักษาอย่างถูกต้อง ถูกละเลยเป็น ระยะเวลานานเกินควร เป็นไปได้ที่บุคคลนั้นจะพัฒนา ปัญหาเคียงข้างอืน่ ๆขึน้ ตามมาเพิม่ อีก อาทิเช่น ปัญหาใน ด้านหลีกเลี่ยงผู้คน (Avoidant Personality Disorder APD), ปัญหาวิตกกังวลในรูปร่างและหน้าตาของตนเอง เกินไป (Body dysmorphic disorder - DD), ปัญหาย�้ำ คิดย�ำ้ ท�ำ (OCD),ปัญหาความวิตกกังวลโดยทัว่ ไป (GAD) หรือโรคเศร้าซึม (Depression), ดืม่ สุรา เสพยาเสพติด ติด การพนัน (Addictions) เป็นต้น

THAISMILE 162

กรณีคุณตุ๊กกี้

คุณตุ๊กกี้ (นามแฝง) อายุ 22 ปี ได้รับการวินิจฉัย มาว่ามีปัญหาด้านความวิตกกังวลเมื่อเข้าสังคม (Social Phobia or Social Anxiety Disorder) เธอมาศึกษาต่อที่ประเทศอังกฤษได้ 3 ปีแล้ว คุณตุ๊กกี้มีรูปร่างสูงโปร่ง ดูเรียบร้อยด้วยกริยา และการแต่งตัว พูดน้อยและเบา ต้องเงีย่ หูฟงั เพือ่ จับใจความในสิ่งที่เธอพูด บ่อยครั้งมากเธอไม่ กล้ า สบสายตาเวลาพู ด คุ ย ด้ ว ย เธอนั่ ง อย่ า ง ส�ำรวม เกือบจะตลอดเวลาของTherapy เธอว่า เธอเป็นลูกสาวคนสุดท้อง มีพชี่ ายอีกสองคน เธอ ก�ำพร้าคุณแม่ต้ังแต่อายุได้เพียง 8 ขวบคุณพ่อ แต่งงานใหม่ มีคุณแม่ใหม่ที่เป็นคนเจ้าระเบียบ และไม่คอ่ ยสนิทกัน เธอบอกว่าเธอรักคุณพ่อมาก พยายามเรียนให้จบเพื่อจะกลับไปเมืองไทยช่วย คุณพ่อประกอบอาชีพในธุรกิจส่วนตัว เธอบอกถึง จุดประสงค์ในการTherapy ก็คอื เธออยากจะเลิก ดื่มสุรา และอยากจะเอาใจใส่กับการเรียน มี สมาธิมากขึน้ เพือ่ ให้จบตามทีไ่ ด้ตงั้ เป้าหมายเอา ไว้ สาเหตุที่เธอดื่มสุราครั้งแรก เพื่อที่จะดับความ วิตกกังวลทีท่ ำ� ให้เธอนอนไม่หลับ แต่เวลาผ่านไป ท�ำให้เธอเพิ่มอัตราการดื่มสุรามากขึ้นช่วงเวลา กลางวันด้วย รู้สึกว่าตนเองนั้นอยู่ในสถานการณ์

ที่อันตราย เพราะความวิตกกังวล ท�ำให้เธอมี อาการมือสั่นเหงื่อออกตามฝ่ามือและวิงเวียน ศีรษะ ขณะนั้นเธอว่า เธอหวาดกลัวแม้แต่จะ เข้าไป ฟังเลคเชอร์ทที่ ำ� ให้เธอต้องพบปะผูค้ นทีเ่ ป็นเพือ่ น ร่วมชั้นเรียน ส่วนมากเธอจะเก็บตัวอยู่แต่ในห้อง พักเมื่อเรียนเสร็จแล้ว หลีกเลี่ยงที่จะไม่ไปงาน สังสรรค์ใดใด ตามที่เพื่อนได้เชิญมา กลัวไปท�ำ ขายหน้าท�ำให้เธอไม่สบายใจและคอยครุน่ คิดถึง มันอยู่เสมอ การที่เธอดื่มสุราเป็นพฤติกรรมอ�ำพราง (Safety Behaviour Beliefs) เธอคิดว่าการดื่มสุราท�ำให้ เธอมี ค วามมั่ น ใจในตั ว เองมากขึ้ น สามารถ ควบคุมตัวเองท�ำในสิง่ ทีเ่ ธอวิตกกังวลได้ ซึง่ ความ จริงแล้วเป็นเพียงการแก้ปญ ั หาทีไ่ ม่ถกู ต้อง แก้ได้ เพียงระยะสัน้ นานไปรังแต่วา่ จะท�ำให้เธอพึง่ สุรา มากยิง่ ขึน้ เท่านัน้ แต่ปญ ั หาทีแ่ ท้จริงยังฝังรากลึก อยู่นั่นคือปัญหาความวิตกกังวลในการเข้าสังคม (Social Phobia) ในช่วงที่คุณตุ๊กกี้มารับการรักษาเธอได้ให้ความ ร่วมมืออย่างดี รวมทัง้ ในการท�ำการบ้าน เพือ่ ช่วย ให้การรักษาให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น เป็นไปตาม ที่วางแผนไว้ เอกสารอ้างอิง

Butler, G., Fennell, M., and Hackmann, A., (2010). Cognitive Behavioural Therapy for Anxiety Disorders. Mastering Clinical Challenges. London: Guilford Press. https://www.news-medical.net/health/Social-Anxiety-Disorder-History.aspx Leahy. R.L., Holland, S.J.F., and McGinn, L.K. (2012). Treatment Plans and Interventions for Depression and Anxiety Disorders. (2nd ed.). London: Guilford Press.

39

T W O TA L K

40

SO MUCH TO SMILE ABOUT

WORDS

ชมรมเพื่อนหญิงไทยในสหราชอาณาจักร

THAISMILE 162

HOMESICKNESS

2

สวัสดีค่ะ สมาชิกเพื่อนชมรมหญิงไทยในสหราชอาณาจักรทุกท่าน ฉบับทีแ่ ล้ว ชมรมเพือ ่ นหญิงไทยในสหราชอาณาจักร ได้น�ำเรื่องราวเกี่ยวกับการจัดการกับอาการคิดถึง บ้ า นมากฝากเพื่ อ นๆ โดยเฉพาะผู ้ ที่ เ พิ่ ง มาอยู ่ ที่ ประเทศอังกฤษใหม่ๆ และยังปรับตัวให้เข้าบ้านใหม่ และชี วิ ต ใหม่ ไ ม่ ไ ด้ เรื่ อ งนี้ ส� ำ หรั บ บางคนอาจจะไม่ ส�ำคัญเท่าไหร่ เพราะคิดว่าเมื่อเวลาผ่านไปก็จะชินไป เอง แต่ส�ำหรับบางคนแล้วไม่ใช่เรื่องเล็กเลยทีเดียว เพราะเพียงแค่อาการคิดถึงบ้านก็เป็นต้นตอของ ปัญหาครอบครัว และสุดท้ายก็ต้องกลับเมืองไทย ดิฉันไม่ได้พูดเวอร์นะคะ เพราะเคยเห็นกรณีที่เกิดขึ้น จริงมาแล้ว ซึง ่ ส่วนตัวรูส ้ ก ึ ว่าเป็นทีน ่ า่ เสียดายและน่า สงสารอย่างยิง ่ เพราะหากสามารถจัดการกับอาการ คิดถึงบ้านได้ตง ั้ แต่แรก ปัญหาก็อาจจะไม่บานปลาย จนกลายเป็นปัญหาครอบครัวขนาดนั้น อย่ า งที่ เ รี ย นว่ า ดิ ฉั น อยากน� ำ เสนอวิ ธี ก ารให้ ม าก ทีส ่ ด ุ เพราะแต่ละวิธอ ี าจจะเหมาะกับคนคนหนึง ่ แต่ไม่ เหมาะกับอีกคนหนึ่ง ดังนั้นหากเรารู้จักหลายๆวิธี การ ก็จะเป็นทางเลือกให้เราได้นะคะ ฉบับที่แล้ว เรา ว่ากันไปทั้งหมด 7 ข้อด้วยกันคือ 1.เริ่มต้นโดยท�ำตัวเป็นนักท่องเที่ยว 2.เผชิญกับปัญหา ใช้วธ ิ ห ี นามยอกต้องเอาหนามบ่ง 3.ส่งของขวัญกลับบ้านบ้าง 4.ลองชิมอาหารท้องถิ่น 5. พูดคุยกับทางบ้านให้พอเหมาะ 6.ใช้โซเชียลมีเดียให้พอดี 7.วางแผนท่องเที่ยวกับเพื่อนคนไทย

41

T W O TA L K

ฉบับนีเ้ รามาดูกนั ต่อ ว่ามีวิธีอะไรอย่างอืน่ บ้างนะคะ กาแฟกับเพือ่ น หรือแม้แต่การพาลูกไปท�ำกิจกรรมตามวันทีม่ ี

กิจกรรมของลูกแล้วพ่วงกิจกรรมของเราเองในขณะที่รอลูก ก็

8.ท�ำรายชื่อสถานที่ใหม่ๆที่คุณสามารถเดินทาง จะสามารถช่วยคลายความคิดถึงบ้านได้เหมือนกัน ไปค้นหา สิ่งที่อยากเสริมในข้อนี้ก็คือ ให้พยายามวางแผนและเขียนสิ่ง

ลองหาความรู้และท�ำรายชื่อสถานที่ใหม่ๆ ที่คุณสามารถไป ค้นหา เช่น รายชื่อ 10 ร้านกาแฟน่านั่งในเมืองของคุณ หรือที่ คุณสามารถไปท�ำกิจกรรมต่างๆ ที่คุณชื่นชอบได้ เมื่อได้ราย ชื่อแล้ว ขั้นต่อไปก็ตั้งเป้าที่จะต้องไปให้ครบตามนั้น คุณอาจ จะพบว่า บางที่คุณชอบ แต่บางที่คุณก็ไม่ชอบ แต่น่ันไม่ใช่ ประเด็นค่ะ เพราะอย่างน้อยคุณก็มีกิจกรรมที่คุณสามารถท�ำ เพื่อคลายความคิดถึงบ้าน แทนที่จะนั่งเจ่าจุกอยู่เฉยๆ จุด ประสงค์ของข้อนี้ก็คือให้คุณสร้างโปรเจคเล็กๆ ให้กับตัวเอง ค้นหาสถานที่ใหม่ๆ และผลพลอยได้ก็คือคุณจะรู้สึกคุ้นเคย กับที่อยู่ใหม่และคลายความคิดถึงบ้านลงได้ 9.รักษานิสัยและความเคยชินของคุณไว้

แม้การที่ย้ายไปอยู่ในประเทศใหม่ๆ อะไรๆ รอบตัวก็เปลี่ยน แต่มหี ลายสิง่ หลายอย่างทีค่ ณ ุ ไม่จำ� เป็นต้องเปลีย่ น หากตอน ที่คุณอยู่เมืองไทย คุณท�ำกิจกรรมต่างๆ เช่นไปฟิตเนส เล่น โยคะ เต้นแอโรบิค ลองหาสถานที่ที่คุณสามารถท�ำกิจกรรมที่ คุณชืน่ ชอบเหล่านี้ เพราะหากกิจกรรมเหล่านีเ้ ป็นส่วนหนึง่ ของ ชีวติ คุณ คุณก็สามารถรักษามันไว้ได้ เพียงแต่ทำ� กับเพือ่ นใหม่ ในสถานที่ใหม่ๆ เท่านั้น เมือ่ ก่อนสมัยทีต่ วั ดิฉนั มาอังกฤษใหม่ๆ ดิฉนั ยังจ�ำได้ดวี า่ ตอน อยู่เมืองไทย ช่วงเรียนหนังสือ ดิฉันจะชอบไปนั่งท�ำงานที่ร้าน กาแฟเพราะมันได้สมาธิดี และไม่น่าเบื่อเหมือนนั่งท�ำงานอยู่ ทีห่ อพัก พอมาอยูท่ อี่ งั กฤษเมือ่ สิบกว่าปีทแี่ ล้ว ร้านกาแฟก็ไม่ หรูหราน่านัง่ เหมือนบ้านเรา ดิฉนั ก็ตอ้ งพยายามหาทีใ่ หม่ทจี่ ะ สามารถนั่งท�ำงานได้ เพื่อรักษานิสัยส่วนตัวอันนี้ไว้ และด้วย ความที่อังกฤษมีผับเยอะ ดิฉันก็เลยแสวงหาผับที่มีความน่า นัง่ และเอือ้ อ�ำนวยต่อการท�ำงาน สุดท้ายดิฉนั ก็หาทีท่ ดี่ ฉิ นั จะ รักษา “นิสัย” ในการชอบนั่งท�ำงานตามร้านกาแฟได้ แค่ เปลีย่ นจากการท�ำงานและจิบกาแฟทีร่ า้ นกาแฟ ก็ไปจิบกาแฟ ที่ผับแทน ขอย�้ำว่าจิบกาแฟจริงๆ ค่ะ!

10.สร้างกิจวัตรประจ�ำวัน

ลองสร้างกิจวัตรประจ�ำวันส�ำหรับแต่ละวันของคุณเอง ไม่ใช่ เพียงแค่การตื่นนอน ท�ำความสะอาดบ้าน ท�ำอาหาร ฯลฯ แต่ พยายามพ่วงสิง่ ทีน่ า่ สนใจเข้าไปในกิจวัตรประจ�ำวัน เช่น คุณ สามารถวางแผนว่าจะไปซือ้ อาหารทุกวันพุธ แล้วจะเลยไปดืม่ 42

SO MUCH TO SMILE ABOUT

ทีจ่ ะท�ำและวันทีจ่ ะท�ำไว้ให้แน่นอน โดยส่วนตัวแล้วเห็นว่าการ วางแผนเป็นรายสัปดาห์ จะมีประสิทธิภาพที่สุด พอถึงวัน จันทร์ต้นสัปดาห์ ดิฉันก็จะดูว่ามีอะไรที่ต้องท�ำบ้าง แล้ว สามารถไปท�ำวันไหน เช่นหากจะไปช้อปปิ้งวันพุธ ก็จะลอง โทรถามเพื่อนว่า วันพุธจะอยู่แถวนั้น หรือไปแถวนั้นได้หรือป ล่าวจะได้นัดเจอพูดคุยกัน แล้วปกติถ้าเพื่อนไม่ติดภาระกิจ อะไร เขาก็จะพยายามหาเวลามาเจอกัน การบอกและเตรียม ตัวล่วงหน้าจะสามารถท�ำให้ผทู้ เี่ ราอยากเจอสามารถวางแผน ล่วงหน้าได้เช่นกัน อยากให้คุณลองหาไดอารี่เล็กๆ ซักเล่ม เลือกแบบที่มีตัวช่วยวางแผนรายสัปดาห์ ก็จะช่วยให้งานนี้ ง่ายและได้ประสิทธิภาพมากขึ้นค่ะ 11. ออกก�ำลังกายสม�่ำเสมอ - ออกไปเดิน ออก ไปวิ่ง ให้สดชื่น

ทุกคนคงทราบดีว่าการออกก�ำลังกายสม�่ำเสมอจะช่วยเสริม สร้างสุขภาพให้แข็งแรง แต่อาจจะไม่ทราบว่าการออกก�ำลัง กายก็ช่วยทุเลาความคิดถึงบ้านได้เหมือนกัน เมื่อเราย้ายมา อยู่อังกฤษ บางครั้งเราก็ต้องกินอาหารฝรั่ง ซึ่งบางครั้งก็ไม่ อร่อยเหมือนเมืองไทย แถมยังท�ำให้อ้วนได้อีกด้วย การกิน อาหารทีไ่ ม่ถกู ปาก แถมไม่ได้ออกก�ำลังกาย นอกจากจะมีผล ต่อร่างกายแล้ว ยังมีผลต่ออารมณ์ ท�ำให้เรารู้สึกดาวน์ได้อีก ด้วย พยายามวางแผนให้คณ ุ ได้มโี อกาสออกก�ำลังกาย ได้ออก ไปสูดอากาศบริสุทธิ์ทุกๆ วัน คุณไม่จ�ำเป็นต้องไปไกลหรือใช้ ความพยายามอะไรมากมาย แค่ออกไปวิ่ง เดิน หรือปั่น จักรยานแถวบ้าน แค่นกี้ ช็ ว่ ยได้แล้ว การออกก�ำลังกายจะช่วย ให้ร่างกายสร้างสารเอ็นโดรฟิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสุข ช่วยให้หลับสบาย และคลายความเครียดได้ค่ะ ลองดูนะคะ 12. ให้รางวัลกับตัวเอง...โดยการกินอาหารเพื่อ สุขภาพ

ลองสั ง เกตพฤติ ก รรมการรั บ ประทานอาหารของตั ว เองดู แน่นอนว่าการไปอยูส่ ถานทีใ่ หม่ เราก็ตอ้ งลองอาหารใหม่ๆ ดู ว่าอาหารนั้นดีต่อสุขภาพหรือเปล่า การมาอยู่อังกฤษก็ไม่ได้ หมายความว่าเราจะต้องรับประทานฟิชแอนด์ชปิ ส์ตลอดเวลา ส่วนบางคนที่ทานอาหารยาก ไม่ชอบอาหารท้องถิ่น ก็อาจจะ หนีไปพึ่งพวกอาหารฟาสต์ฟู้ดเหมือนที่เคยกินตอนอยู่

THAISMILE 162

ดิฉันแนะน�ำให้เรียนภาษาอังกฤษไว้ให้มากๆ ยกเว้นว่าภาษา อังกฤษของคุณจะดีมากอยู่แล้วก็อาจจะอยากจะเรียนรู้อะไรที่คิด ว่าน่าสนใจกว่า แต่สำ� หรับเพือ่ นๆ ทีส่ อบผ่านเพียงแค่ภาษาอังกฤษ ตามทีข่ อ้ ก�ำหนดขัน้ ต�ำ่ ในการขอวีซา่ อยากเรียนว่า ไปเรียนเถอะค่ะ ภาษาอังกฤษมีอะไรให้เรียนอีกเยอะ แล้วจะเป็นประโยชน์กับคุณ อีกมากในอนาคต ดิฉนั เคยเห็นเพือ่ นหลายคนบอกว่า ไม่จำ� เป็นต้อง เรียนหรอก เพราะอยู่ไปเดี๋ยวก็ได้ภาษาเอง หรือบางคนบอกว่า แค่ 13. ลองจัดตารางเวลาส�ำหรับ “ตัวเอง” ฉันพูดจากับสามีฉันเข้าใจฉันก็โอเคแล้ว ถ้าคิดแบบนี้ อิฉันว่าคุณ ในยามเครียด การหมกตัวอยูก่ บั ตัวเองไม่ถอื เป็นเรือ่ งดี แต่การแบ่ง มักน้อยไปหน่อย เชื่อหัวอิช้อยเถอะค่ะ รับรองคุณจะไม่ผิดหวัง เวลาสักวันละสามสิบนาที เพื่ออยู่กับตัวเอง และท�ำสิ่งที่จะเป็น ประโยชน์ เช่นอาจจะแบ่งเวลาในช่วงเย็นเพือ่ เขียนบันทึกสิง่ ทีด่ ๆี ที่ 16. ท�ำในสิ่งที่คุณรัก ได้พบเห็นมาระหว่างวัน หรือลองนัง่ สมาธิ สูดลมหายใจเข้าออกเพือ่ หากคุณมีเวลาลองคิดดูว่าคุณชอบท�ำอะไรเป็นงานอดิเรกอะไรที่ คุณท�ำแล้วมีความสุข หรือจะเป็นประโยชน์แก่ตวั เองและผูอ้ นื่ เช่น ผ่อนคลายก็จะช่วยได้มากทีเดียว งานจิตอาสา ในอังกฤษมีงานประเภทนีเ้ ยอะ ดิฉนั เห็นเพือ่ นๆ หลาย 14. สร้างสังคมใหม่ คนสละเวลาไปช่วยงานการกุศล เพื่อใช้เวลาให้เป็นประโยชน์และ อาการส�ำคัญของการคิดถึงบ้าน คือรู้สึกเหงา และโดดเดี่ยว เพราะ คลายการคิดถึงบ้าน สมัยก่อนทีด่ ฉิ นั ไม่ได้มงี านมากมายจนล้นมือ อยู่ห่างไกลจากครอบครัว และเพื่อนที่คุณคุ้นเคย แต่นั่นก็ไม่ได้ เหมือนทุกวันนี้ดิฉันก็รู้สึกเบื่อ และคิดถึงบ้าน ดิฉันจึงไปอาสาช่วย หมายความว่าคุณไม่สามารถสร้างเพื่อนใหม่ หรือกลุ่มใหม่ขึ้นมา งานที่ชาริตี้แห่งหนึ่ง ตอนนั้นฉันไปช่วยเขาแค่อาทิตย์ละวัน วันละ ได้ ให้คณ ุ ลองมองหาเพือ่ นสนิททีบ่ า้ นอยูใ่ กล้ๆ กันซักคนสองคน ไม่ แค่สองถึงสามชั่วโมง แต่ดิฉันรู้สึกได้เลยว่า ความรู้สึกเบื่อ และ จ�ำเป็นเสมอไปว่าจะต้องเป็นคนไทย แต่เป็นคนที่สนิทกันพอที่จะ คิดถึงบ้านลดลงอย่างเห็นได้ชัด ดิฉันได้ทั้งเพื่อนใหม่ ได้ทั้งความรู้ เชิญเขามาสังสรรค์กบั ครอบครัวเรา หรือสนิทพอทีเ่ ราจะไปสังสรรค์ ใหม่ๆ เพราะเมือ่ ไปเป็นจิตอาสา เขาจะมีการฝึกสอนให้เราด้วย แม้ กับครอบครัวเขา และสามารถปรับทุกข์เมือ่ มีปญ ั หาได้ แต่ในความ ตอนนี้จะผ่านมาหลายปีแล้ว และไม่ค่อยได้ไปช่วยเขาเพราะงาน คิดของดิฉัน เรื่องนี้คุณต้องอดทนและใจเย็นๆ นิดนึงนะคะ เพราะ ของตัวเองก็ยงุ่ มาก แต่กย็ งั จ�ำได้ดวี า่ การไปช่วยงานเขาแค่อาทิตย์ บางทีเพือ่ นทีเ่ ราจะสนิทกันขนาดนัน้ ก็อาจจะต้องใช้เวลาศึกษากัน ละสามชั่วโมง ช่วยให้ฉันคลายความเครียดลงไปได้มากแค่ไหน พอสมควรเลยทีเดียว การสร้างสังคมใหม่ อาจจะเป็นเพื่อนชาวต่างชาติที่อยู่ในละแวก ผลพลอยได้อีกอย่างคือ เพื่อนๆ บางคนมีปัญหาเมื่อย้ายมาอยู่ เดียวกัน ซึ่งก็จะช่วยให้คุณได้เรียนรู้และปรับตัวเข้ากับวัฒนธรรม อังกฤษใหม่ๆ ว่าหางานท�ำยาก หรือไม่รู้ว่าจะไปท�ำงานอะไร การ ใหม่ได้เร็วขึน้ แต่กอ็ ย่าลืมหาเพือ่ นสนิททีเ่ ป็นคนไทยไว้ซกั คนนะคะ ไปท�ำงานจิตอาสาอาจท�ำให้เรารู้ว่าชอบ/ไม่ชอบอะไร หรืออะไรที่ เพราะความแตกต่างทางวัฒนธรรม ท�ำให้เรื่องบางเรื่องเราต้องคุย เราท�ำได้/ไม่ได้ มีเพื่อนบางคนที่เริ่มต้นจากการไปท�ำงานจิตอาสา กับคนไทยเท่านัน้ ถึงจะเข้าใจกัน โดยเฉพาะในช่วงทีค่ ณ ุ มาอยูแ่ รกๆ ต่อมาองค์กรที่เขาท�ำอยู่เปิดรับสมัครพนักงานประจ�ำ เลยได้เข้า หากได้เพื่อนคนไทยที่รู้ใจซักคนก็จะช่วยได้มากทีเดียวค่ะ ท�ำงานที่นั่นเลยก็มี ลองดูนะคะ 15. เรียนรู้สิ่งใหม่ๆ หวังว่าฉบับนี้เพื่อนๆ คงจะได้วิธีเพิ่มเติมกันไปพอสมควร แต่ดิฉัน ผลการวิจยั แสดงให้เห็นว่าการเรียนรูจ้ ะท�ำให้เรารูส้ กึ ตืน่ ตัวอยูเ่ สมอ อยากบอกว่า วิธพี วกนีจ้ ริงๆ แล้วไม่ได้ใช้ได้เฉพาะผูท้ มี่ อี าการคิดถึง มี ห ลายสิ่ ง หลายอย่ า งที่ เ ราสามารถเรี ย นได้ วิ ท ยาลั ย หรื อ บ้านหรอกค่ะ ส�ำหรับเพื่อนๆ บางคนที่อยู่อังกฤษมานานแล้ว แต่มี มหาวิทยาลัยใกล้บา้ น ก็มกั จะมีคอร์สต่างๆ ให้เราสามารถไปเลือก ช่วงหนึ่งในชีวิตที่รู้สึกเบื่อ เหงา เพราะลูกโตขึ้นแล้วย้ายออกจาก เรียนได้ตามความสนใจ เช่นตัวดิฉันเคยไปเรียนหลายคอร์ส เช่น บ้านไป หรือในยามทีต่ อ้ งเจอกับปัญหาในชีวติ ก็สามารถน�ำวิธกี าร การบริหาร การบัญชี การบริหารบุคคล ซึ่งสนุกเพราะได้ความรู้ พวกนี้ไปปรับใช้ได้นะคะ รับรองว่าได้ผลแน่นอนค่ะ ใหม่ๆ แถมได้เพื่อนใหม่ด้วย อีกอย่างคอร์สพวกนี้ก็ไม่หนักหนา ฉบับหน้าจะน�ำวิธีการที่เหลือมาฝากกันเป็นฉบับสุดท้ายส�ำหรับ สาหัสจนรู้สึกว่าเป็นหน้าที่อีกอย่างในชีวิต การเรียนก็สบายๆ เรื่องนี้ ระหว่างนี้หากใครมีข้อสงสัย หรือมีเรื่องอะไรจะเล่าสู่กันฟัง การบ้านก็ไม่มาก สอบก็ง่ายๆ ก็สามารถเขียนมาได้ที่ twocharity@gmail.com แต่จะว่าไปแล้วส�ำหรับเพือ่ นคนไทย โดยเฉพาะเพือ่ นๆ ทีม่ าอยูใ่ หม่ ส�ำหรับฉบับนี้ขอลากันไปก่อนนะคะ สวัสดีค่ะ เมืองไทย ส่วนบางคนพอมีความรู้สึกคิดถึงบ้านก็เกิดความเครียด อยากรับประทานแต่ของหวาน หรือ หรือทานเยอะเกินไป อันนีก้ จ็ ะ ส่งผลเสียต่อสุขภาพอีกต่อหนึ่ง หากคุณสังเกตุเห็นว่าอาการคิดถึง บ้าน เริม่ ท�ำให้คณ ุ มีพฤติกรรมการกินเป็นอย่างทีว่ า่ มาข้างต้น ต้อง พยายามแก้ไขโดยการพยายามรับประทานผัก ผลไม้ให้มากๆ หา แหล่งวิตามินและสารอาหารเพื่อสุขภาพให้กับตนเอง

เนื้อหาส่วนใหญ่ได้จาก https://www.gooverseas.com/blog/ways-reduce-homesickness-abroad 43

S M I L E H E A LT H

WORDS

พญ. ปิ ย วรรณ เกณฑ์ ส าคู

PHOTOGRAPHY

SHUTTERSTOCK.COM

พญ. ปิ ย วรรณ เกณฑ์ ส าคู

Breast clinic รพ.บ�ำรุงราษฎร์

5 stages

of grief

44

SO MUCH TO SMILE ABOUT

THAISMILE 162

5 stages of grief WRITTEN BY พญ. ปิ ย วรรณ เกณฑ์ ส าคู

ในชีวต ิ ทุกคนต้องเคยเผชิญความผิดหวัง ความสูญเสีย อาจจะเป็นเรือ ่ งเล็กๆน้อยๆ เช่น ลืมกุญแจ บ้าน แฟนผิดนัด ของใช้พัง ไปจนกระทั่งเรื่องส�ำคัญในชีวิต เช่น เป็นโรคร้ายแรง, สูญเสียบุคคล อันเป็นทีร่ ก ั เป็นต้น บางคนก็สามารถท�ำใจปรับอารมณ์ให้เข้าสูภ ่ าวะปกติได้อย่างรวดเร็ว แต่บาง คนก็ปรับตัวไม่ได้ จนกระทบต่อการด�ำเนินชีวิตประจ�ำวัน หรือมากจนกลายเป็นโรคซึมเศร้า 4. ระยะซึมเศร้า (Depression phase) เป็นระยะทีย่ อมรับว่า ความสูญเสียนัน้ ได้เกิดขึน้ จริงๆ ไม่สามารถ หลีกเลีย่ งได้ จะเกิดความรูส้ กึ ซึมเศร้า หมดแรง มองโลกในทางลบ เบื่ออาหาร นอนไม่หลับ เวิ้งว้างว่างเปล่า ร้องไห้ อยากตาย อาจ จะอยู่เป็นวันหรือเป็นเดือน บางรายที่อยู่ในสภาวะนี้นานๆ อาจ พัฒนาเป็นความผิดปกติทางจิตเวชได้ ระยะนีเ้ ป็นระยะทีต่ อ้ งการ ก�ำลังใจและการประคับประคองเพือ่ ให้ไม่ตดิ อยูใ่ นระยะนีน้ านเกิน 1. ระยะปฏิเสธ (Denial phase) จะปฏิเสธว่าสิ่งที่เกิดขึ้นนั้นไม่เป็นจริง ไม่ใช่ความจริง บางคนก็ ไป บอกว่าเราเพียงแค่ฝันไป 5. ระยะยอมรับ (Acceptance phase) อาการ ซึมเศร้าจะค่อยๆดีขนึ้ และเริม่ รับความสูญเสียทีเ่ กิดขึน้ ได้แล้ว ไม่ 2. ระยะโกรธ (Anger phase) เป็นอารมณ์ทคี่ นส่วนใหญ่ใช้จดั การกับภาวะสูญเสียมากทีส่ ดุ อาจ ได้หมายความว่าสภาพจิตใจสบายดี แต่ยอมรับในความสูญเสีย จะโกรธเพื่อน โกรธพ่อแม่ โกรธหมอ โกรธทุกคน แม้กระทั่งโกรธ นั้นๆ ตัวเอง อาจมีการแสดงออกโดยการต่อว่าคนอืน่ ไม่คยุ กับใคร ปิด ระยะต่างๆเหล่านี้ แตกต่างไปในแต่ละบุคคล ไม่จ�ำเป็นต้องมีทุก ระยะ และแต่ละระยะก็ใช้ระยะเวลาสั้นยาวต่างๆกันไป กั้นตัวเอง แยกตัวเองจากสังคม การแบ่งระยะของการสูญเสีย (Grief) ตามแนวคิดของ Elisabeth Kübler-Ross ได้บรรยายความรู้สึกของคนที่ก�ำลังจะตาย ใน หนังสือเรื่อง “on Death and Dying” แต่ในปัจจุบันได้น�ำมาปรับ เพื่ออธิบายความรู้สึกของคนที่สูญเสียบุคคลหรือสิ่งของอันเป็น ที่รัก หรือที่บางคนเรียกว่าข่าวร้าย ได้แบ่งเป็น 5 ระยะดังนี้

3. ระยะต่อรอง (Bargaining phase) มักเป็นการต่อรองในอดีต และแทนความรู้สึกผิด เช่น “ถ้าย้อนเวลากลับไปได้ ฉันจะท�ำสิ่งนี้” “ถ้าวันนั้นฉันไปหาหมอ โรคคงรักษาง่ายกว่านี้” “ถ้าตอนนั้นตั้งใจมากกว่านี้ ตอนนี้คงไม่เป็นแบบนี้”

เมือ่ เราเข้าใจสภาวะทีเ่ กิดกับคนทีส่ ญ ู เสีย เป็นสิง่ ส�ำคัญทีท่ ำ� ให้เรา รู้ตัวเอง หรือเข้าใจคนอื่นๆ ว่าจะเกิดอะไรขึ้นกับจิตใจบ้าง และ ประเมินได้วา่ ก�ำลังอยูใ่ นระยะไหน จะได้รเู้ ท่าทันและสามารถประ คับประคองช่วยเหลือให้ผ่านระยะต่างๆไปได้

45

SMILE SPECIAL

DESIGNED BY

PEXELS.COM

5 วิธี

ผ่อนคลายระหว่างท�ำงาน ส�ำหรับนิตยสารไทยสไมล์ฉบับนี้ เราก็จะมาแนะน�ำวิธก ี ารผ่อนคลายง่าย ๆ 5 วิธีระหว่างท�ำงาน ซึ่งในปัจจุบันนี้ผมเชื่อว่าหลาย ๆท่านไม่ว่าจะท�ำงานใน ออฟฟิศหรือท�ำงานในทีพ ่ ก ั ส่วนตัวก็มก ั จะท�ำงานกันจนลืมทีจ ่ ะพักผ่อนหรือ ผ่อนคลายบ้าง เนือ ่ งจากถ้าเราท�ำงานเป็นระยะเวลานานและไม่ได้มก ี ารผ่อน คลาย ความเครียดนอกจากจะท�ำให้ร่างกายและสายตาของเราอ่อนล้า ยัง ส่งผลกระทบต่อจิตใจ ท�ำให้จิตใจของเราตึงเครียดซึ่งสิ่งเหล่านี้ไม่ได้ส่งผล ดีกับตัวเราเลย

46

SO MUCH TO SMILE ABOUT

THAISMILE 162

1

สร้างบรรยากาศในการท�ำงาน ไม่วา่ จะ เป็นท�ำงานในออฟฟิศหรือสถานที่ไหน ๆเราก็สามารถ จัดวางสิ่งของเครื่องใช้ของเราให้เป็นระบบระเบียบและ สวยงามนี้ก็เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการสร้างบรรยากาศใน สถานทีท่ ำ� งาน บางท่านอาจจะชอบทีม่ ตี น้ ไม้ใบเขียวขนาด เล็ ก มาวางประดั บ บนโต๊ ะ ท� ำ งานหรื อ การน� ำ ไม้ ห อมมา ประดับก็ช่วยสร้างบรรยากาศการท�ำงานได้ดี รวมไปถึงวิธี ทีช่ ว่ ยผ่อนคลายได้เป็นอย่างดีนนั้ คือเปิดเพลงฟัง ซึง่ จะช่วย ให้เราผ่อนคลายโดยที่เราแทบจะไม่รู้ตัวเลยทีเดียว

2

เครือ ่ งดืม ่ ไม่วา่ จะเป็นน�ำ้ เย็น ชาหรือกาแฟ ทีค่ ณ ุ ชอบ สิง่ เหล่านีจ้ ะช่วยกระตุน้ และสร้างความตืน่ ตัวให้ กับคุณ ระหว่างท�ำงานลองลุกไปหาเครื่องดื่มมาวางไว้บน โต๊ะท�ำงาน และค่อย ๆ จิบระหว่างท�ำงาน เท่านี้ก็จะช่วย ผ่อนคลายไปได้อีกระดับนึงแล้ว

47

SMILE SPECIAL

3

ของเล่นบนโต๊ะท�ำงาน หลายคนอาจ แปลกใจว่าเราจะมีของเล่นไว้บนโต๊ะท�ำงาน ท�ำไม แต่คุณรู้หรือไม่ว่าของเล่นบางชิ้นเช่นลูกบอล บีบคลายเครียดนอกจากจะใช้เพื่อประดับบนโต๊ะ ท�ำงานแล้ว ยังจะใช้เพื่อบีบคลายเครียดและคลาย กล้ามเนื้อมือที่ปวดเมื่อยจากการท�ำงานด้วย

4

พูดคุยกับเพื่อนร่วมงาน ภายใน สถานที่ท�ำงานย่อมมีเพื่อนร่วมงาน การสร้าง ปฏิสัมพันธ์ที่ดีระหว่างคุณและเพื่อนร่วมงานนั้น นอกจากจะท�ำให้การท�ำงานของคุณเป็นไปได้งา่ ยยิง่ ขึน้ แล้ว ยังส่งผลดีตอ่ ต่อจิตใจเพราะบางครัง้ หากเรา ได้พูดคุยหรือระบายบางอย่างออกไปให้ผู้อื่นได้รับ ฟัง นั่นจะท�ำให้คุณรู้สึกผ่อนคลายและการได้พูดคุย ยังช่วยในเรือ่ งของความคิดทีไ่ ด้แลกเปลีย่ นกับเพือ่ น ร่วมงาน แต่ถา้ หากคุณท�ำงานภายในสถานทีส่ ว่ นตัว คนเดียว Social Media ก็เป็นตัวเลือกทีด่ ที จี่ ะช่วยให้ คุณผ่อนคลายระหว่างท�ำงานได้เป็นอย่างดี แต่ต้อง อย่าลืมเล่นให้พอเหมาะกับเวลางานด้วยนะครับ

5

เดินพักผ่อน ถ้าหากคุณคิดงานไม่ออก อาจลองลุกขึ้นเดินไปมา หรือเดินไปล้างหน้า ล้างตาเพือ่ ให้รา่ งกายรูส้ กึ ตืน่ ตัวขึน้ บางครัง้ การเดิน แค่เราก้าวขึน้ ลงบันไดก็เป็นการออกก�ำลังย่อมๆ บาง สถานทีท่ ำ� งานอาจใกล้กบั ร้านกาแฟซึง่ สามารถเดิน ไปซือ้ กาแฟหรือขนมกลับมากินระหว่างนัง่ ท�ำงานต่อ ด้วย สิง่ เหล่านีน้ า่ จะช่วยให้คณ ุ สามารถนัง่ ท�ำงานต่อ ได้อย่างผ่อนคลาย

48

SO MUCH TO SMILE ABOUT

THAISMILE 162

49

SMILE GOING OUT

WORDS / PHOTOGRAPHY AMAZING THAILAND

ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงผาตั้ง ศูนย์พัฒนาและส่งเสริมอาชีพให้แก่ เกษตรกร โดยเน้น การปลูกผักภายใต้ โรงเรือนและลด การใช้สารเคมี

50

SO MUCH TO SMILE ABOUT

THAISMILE 162

เพราะการ พัฒนาการ เกษตรอย่างถูก วิธี ช่วยเพิ่ม ความยั่งยืนและ สร้างรากฐาน อาชีพภายใน ชุมชนอย่าง “มั่นคง”

วันนี้ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงผาตั้ง ไม่ เพียงเป็น แหล่งผลิตผลทางการเกษตรที่ มีคุณภาพ ตลอดจนมีระบบ อนุรักษ์ดิน และน�้ ำ ที่ ดี เ พี ย งเท่ า นั้ น บ้ า นผาตั้ ง ยั ง กลาย เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ส�ำคัญใน บทบาทชุมชนอนุรกั ษ์ ทรัพยากรธรรมชาติ แหล่งส�ำคัญของจังหวัดเชียงราย จากเดิมที่เคยเป็นหน่วยย่อยของศูนย์ พัฒนา โครงการหลวงห้วยแล้ง ภายหลัง ได้รบั ถวายฎีกาการ พัฒนาปรับปรุง พืน้ ที่ จากชาวบ้านหมู่ บ้านผาตัง้ บ้านร่มฟ้า ผา หม่น และบ้านศิลาแดง หม่อมเจ้าภีศเดช รัชนี องค์ประทานมูลนิธิโครงการหลวง โปรดให้จดั ตัง้ ศูนย์พฒ ั นาโครงการหลวง ผาตั้งขึ้น ในวันที่ 9 เมษายน พ.ศ. 2550 เพื่อ ช่วย ส่งเสริม และพัฒนาอาชีพ แก่ ชาวบ้าน ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงผาตั้ง มีการ ปรับพื้นที่ ภายในศูนย์ฯ ส�ำหรับวางแผน ทดสอบและสาธิตวิธีการ ปลูกผักและไม้ เมืองหนาว รวมถึงการเลี้ยงสัตว์ได้แก่ กระต่าย แพะ ไก่กระดูกด�ำ และหมู เพื่อ หล่อเลี้ยงชุมชน ประกอบด้วย คนจีน คณะชาติ ม้ง เย้า มูเซอ อีก้อ ไทลื้อ และ คนพืน้ เมืองมากกว่า 600 ครัว เรือนอย่าง ทั่วถึง

51

SMILE GOING OUT

ทริปตัวอย่าง 3 วัน 2 คืน เส้นทางท่องเที่ยว จ.เชียงราย

วันแรก

ช่วงเช้า • นั่งเรือหางยาวชมวิวแก่งผาได จุดที่แม่นน�้ำโขง ไหลออกจากเมืองไทยสู่ลาวเป็นจุดแรก ช่วงบ่าย • ชมผาบ่อง ประตูรักแห่งขุนเขา ชมวิว พระอาทิตย์ตกที่ จุดชมวิวเนิน 102 ดอยผาตั้ง

วันที่สอง

ช่วงเช้า • ชมวิวพระอาทิตย์ขึ้นท่ามกลางทะเลหมอกที่ ภูชี้ดาว • โครงการหลวงผาตั้ง ชมแปลงพืชผักเมืองหนาว ช่วงบ่าย • ขี่จักรยานชมเมืองเชียงของ • ชมการทอผ้าทอไทลื้อแบบดั้งเดิมที่พิพิธภัณฑ์ ลื้อลายค�ำ

วันที่สาม

ช่วงเช้า • ตักบาตรรับอรุณริมโขงที่เชียงของ • ลันเจีย ลอดจ์ เยี่ยมชมโฮมสเตย์ และท�ำ กิจกรรมในชุมชน ชมการแสดงของชุมชน • บริเวณดอยผาตั้ง ช่วงเดือน มกราคม คือช่วงผลิดอกของ ต้นนางพญาเสือโคร่ง (ซากุระ ดอย) เต็มสองข้างทาง

ที่เที่ยวห้ามพลาด

แปลงทดสอบการปลูกผักและ ไม้เมืองหนาว ชมพืชผักเมือง เหนือ บนแปลงดินกว่า 16 ชนิด ศูนย์สง่ เสริมเกษตรทีส่ งู ดอยผา หม่น ชมดอกไม้เมืองหนาว อาทิ ทิวลิป และลิลลี่ ดอยผาตั้ง จุดชมวิวไทย-ลาว และ จุดชมทะเลหมอก สูงจาก ระดับน�้ำทะเล 1,800 เมตร

กิจกรรมห้ามพลาด

• ชมวิถชี วี ติ ชุมชนในละแวก ใกล้เคียงของชาวเขาเผ่าม้ง ชาวจีน ยูนนาน และเย้า • อุดหนุนผลิตผลจากโครงการและ งานหัตถกรรมชาวเขา

การเดินทาง

จากตัวเมืองเชียงราย ใช้เส้นทาง เชียงราย-เวียงชัย-พญาเม็ง ราย- บ้านเต่า (ทางหลวงหมายเลข 1233, 1733 และ 1152) ประมาณ 50 กม. ต่อมาถึงบ้านเต่า บ้านท่าเจริญ เวียงแก่น –ปาง หัด (ทางหลวงหมายเลข 1155) ระยะทางประมาณ 17 กม. และ ต่อไปยังบ้านปางหัด-ดอยผาตั้ง อีก 15 กม.

ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงผาตั้ง

ต.ปอ อ.เวียงแก่น จ.เชียงราย โทร. 0-5316-3308 เปิดให้เข้าชม : ทุกวัน 08.00-16.00น. ฤดูท่องเที่ยว : ตลอดปี เอกสารอ้างอิง

หนังสือ 70 เส้นทางตามรอยพระบาท โดย Tourism Authority of Thailand

52

SO MUCH TO SMILE ABOUT

S M I L E FA M I LY

WORDS / PHOTOGRAPHY

PASSAMON HALL

“The Skirrid Mountain Inn” สัมผัสที่...ไม่อยากรู้สึก..

Words/Photography : Passamon Hall

กิจกรรมยามบ่ายวันอาทิตย์ หากวันไหน ฝนไม่ตกล่ะก็ เราสามคนชอบขับรถพากันไปอยู่กับธรรมชาติที่ไหน ก็ได้ ในระยะที่ขับรถจากบ้านหลังน้อยไม่เกินสักชั่วโมง หลายอาทิตย์ที่ผ่านมา เราเลือกถนนสายชนบทขับรถ มุ่งตรงไปยังเขต Abergavenny เลือกจุดหมายก่อน ส่วนจะไปหยุดกันอยู่ตรงไหนค่อยว่ากันอีกที

เพราะบางครั้งทิวทัศน์ระหว่างการเดินทางมันเพลิดเพลินจนไม่ อยากจะให้ไปถึงจุดหมายเลยก็มี และด้วยเหตุนี้เอง จึงท�ำให้เรา มัวแต่เถลไถลจอดแวะชมวิวข้างทาง รู้ตัวอีกที ดวงตะวันก็คล้อย ต�่ำ ท�ำท่าจะลาขอบฟ้าไปเสียแล้ว เหมันต์ฤดู ดวงตะวันอยู่กับเราไม่นาน สายหมอกที่ลอยตัวอยู่สูงก็ เคลื่อนตัวลงต�่ำ ทิวทัศน์เบื้องหน้าที่เราก�ำลังเพลิดเพลินในระยะ ประมาณ 20 เมตรก�ำลังเลือนหายเข้าไปในสายหมอกหนา อุณหภูมิ ไม่เกินห้าองศาทีว่ า่ หนาวอยูแ่ ล้วเหมือนจะลดต�ำ่ ลงไปอีก อากาศ ดูท่าจะไม่เป็นใจเสียแล้ววันนี้ วนรถกลับบ้านดีกว่า ระหว่างทาง ขับรถ หม่ามี้กุ๊กไก่ก็พลันเห็นตึกโบราณป้ายเค้าเขียนว่าเป็นผับให้ บริการ จึงชักชวนแด๊ดดี้พีทจอดรถจิบกาแฟแก้หนาวสักหน่อย คงจะดีไม่น้อย... ตัวผับจากภายนอกดูเป็นตึกเก่าโบราณ คาดว่าน่าจะเคยเป็นสถาน ทีอ่ ะไรมาก่อนสักอย่าง แต่ปจั จุบนั ป้ายเค้าบอกว่าเปิดเป็น B&B คือ ที่พักคล้ายๆ โรงแรม และมีบริการขายอาหารและเครื่องดื่ม หม่ามี้กุ๊กไก่หยุดพิจารณาอยู่ตรงที่ประตูไม้สีด�ำ ซึ่งเป็นประตูทาง เข้าอยูน่ าน เพราะคิดว่า ประตูนที่ า่ ทางจะเป็นประตูของเก่าโบราณ สวยดี เลยกวักมือเรียกฝรั่งน้อยมายืนเป็นพร็อพถ่ายรูปคู่กับประตู ซะหน่อย จากนั้นใช้ตัว ผลักประตูไม้หนักอึ้ง เข้าไปข้างใน สิ่งแรก ที่รู้สึกเมื่อก้าวเข้าไปข้างในตัวตึกคือความรู้สึกของขนคอลุกตั้ง ชัน..... อ๋อ...ก็ข้างนอกมันคงหนาวมาก พอเปิดประตูมาเจอความอุ่นเข้า ร่างกายคงปรับอุณหภูมิไม่ทันมั้งใจคิด... ความอุ่นที่ว่านั่นมาจาก เตาผิงโบราณที่อยู่ตรงกลางผับ มีถ่านที่กำ� ลังติดไฟลุกแดงวาบๆ กระจายความร้อน สร้างความอบอุน่ ให้กบั แขกทีม่ าใช้บริการได้เป็น อย่างดี อยูๆ่ หม่ามีก้ กุ๊ ไก่กร็ สู้ กึ แสบตา จึงกระพริบตาแรงๆ อยูห่ ลายหน จน น�ำ้ ตาไหล คาดว่าคงเป็นควันไฟทีม่ องไม่เห็นจากเตาผิงสร้างความ

54

SO MUCH TO SMILE ABOUT

ระคายเคืองให้กับลูกนัยต์ตา จึงหันไปบอกกับแด๊ดดี๊พีทว่าขอตัว ไปเลือกทีน่ งั่ ก่อน แด๊ดดีพ้ ที และคนแก้มย้อยก็เดินไปสัง่ กาแฟและ ขนม จากนั้นจึงตามมาสมทบ ขณะนัง่ จิบกาแฟอยูน่ นั้ สายตาจึงเหลือเห็นใบประกาศอะไรสักอย่าง ใส่กรอบวางอยู่ตรงขอบหน้าต่าง บริเวณโต๊ะที่เรานั่ง เลยลองอ่าน ดู ใบประกาศสองใบแปลเป็นไทยใจความว่า.... “ผับนี้รับประกัน ความผีดุ!” ค่ะ! เราสามคนก�ำลังนั่งดื่มกาแฟ และทานขนมกันอยู่ ในผับผีสิง.... นาทีที่หม่ามี้กุ๊กไก่ก�ำลังตกอยู่ในภวังค์ความคิดของตัวเองว่า เออ นั่นสิ กาแฟพร่องไปเกือบครึ่งถ้วยแล้ว ท�ำไมขนคอยังลุกตั้งชันอยู่ ค�ำอธิบายก็มาพร้อมกับพ่อกับลูกทีไ่ ม่รวู้ า่ วิง่ ไปขอแผ่นพับทางร้าน จากพนักงานตอนไหน อยู่ๆ ก็มานั่งอ่านเสียงแจ๋วๆ ให้คนเป็นแม่ ฟังอยู่ตรงหน้า จับใจความส�ำคัญได้ว่า ... ย้อนเวลากลับไปประมาณ 450 ปีเห็นจะได้ ช่วงปลายของราชวงศ์ Tudorยุคมืดมนของผูม้ อี ทิ ธิพลต่อเครือจักรภพอย่างโอลิเวอร์ ครอม เวลล์ ผู้เหี้ยมโหด ผับแห่งนี้ได้ถูกใช้เป็นศาลเอาไว้ตัดสินคดีความ ต่างๆ ผู้ทรงอ�ำนาจพิพากษาตัดสินในช่วงนั้นคือ ผู้พิพากษาเจฟฟรี ย์ ไม่ว่าจะคดีที่ผู้กระท�ำผิดหนักหรือเบา ก็เหมือนดูเหมือนจะถูกผู้ พิพากษาเจฟฟรีย์ ตัดสินพิจารณาให้ลงโทษโดยการแขวนคอหมด เกือบทุกคดี รวมๆ แล้วสถานที่แห่งนี้ก็มีนักโทษที่ถูกตัดสินแขวน คอทั้งสิ้น 180 คน คดีสุดท้ายนักโทษที่ถูกลงโทษแขวนคอคือคดี ขโมยแกะ หลังจากรู้ประวัติคร่าวๆ ก็เลยท�ำให้เราสามนึกอยากจะส�ำรวจ บริเวณผับสักเล็กน้อย ผับแห่งนี้มีอายุ 900 ปีโดยประมาณ แต่ยัง คงรักษาโครงสร้างและทุกๆ อย่างให้เหมือนเดิม เอกสารหลักฐาน รายชื่อนักโทษประหารบางส่วนก็ถูกน�ำมาใส่กรอบติดฝาผนังไว้ผู้ ผ่านไปพบเห็นได้ชม คานเดิมทีใ่ ช้สำ� หรับผูเ้ ชือกไว้แควนคอนักโทษ ก็ยังมีร่องรอยเชือกที่ผูกแขวนคออยู่

THAISMILE 162

ปกติเวลาไปผับสวยๆ มีคาแรคเตอร์ หม่ามี้กุ๊กไก่ก็จะเดินไปขอ อนุญาตพนักงาน ถ่ายรูปเก็บไว้ แต่คราวนี้ ตอนเดินมาถึงส่วน บันไดทีเ่ ป็นทางเดินขึน้ ทีพ่ กั ส�ำหรับแขก ซึง่ เป็นจุดทีเ่ ป็นคานมีเชือก ห้อยส�ำหรับใช้เป็นทีแ่ ขวนคอนี่ คือขนหลังคอลุกซูแ่ รง ตามมาด้วย ขนแขนทัง้ สองข้าง จะด้วยบรรยากาศ หรือจะด้วยเรือ่ งราวทีเ่ พิง่ รับ รู้มาจากแผ่นพับก็ตามแต่ จึงท�ำให้หม่ามี้กุ๊กไก่ส่งแนวหน้าอย่าง แด๊ดดี้พีทให้ขึ้นไปถ่ายรูปให้แทน ส่วนคนแก้มย้อยและหม่ามี้นั่นก็ ยืนกอดกันรอแด๊ดดี้พีทอยู่ข้างล่างดีกว่า แด๊ดดีพ้ ที ขึน้ ไปได้แค่ชนั้ สอง ซึง่ ในอดีตเป็นห้องทีม่ ไี ว้เพือ่ ขังนักโทษ รอการแขวนคอในวันรุ่งขึ้น แด๊ดดี้พีทก็วิ่งลงบันไดมาอย่างรวดเร็ว

แล้วรีบชวนเรากลับบ้านกันทันที ทิ้งกาแฟครึ่งถ้วย และขนมเค๊กที่ ยังไม่หมดดีอยู่ตรงนั้น... หม่ามีก๊ กุ๊ ไก่ไม่ได้ถามอะไรมาก เพราะรูส้ กึ ถึงความผิดปกติของแด๊ด ดีพ้ ที กลับมาถึงบ้านแด๊ดดีพ๊ ที จึงเล่าให้ฟงั ว่าเมือ่ ขึน้ ไปก็เห็นเงาด�ำ เต็มตัวของคนชัดเจนอยู่ตรงหน้าแด๊ดดี้ ซึ่งตรงนั้นไม่มีคนอยู่ ที่ ส�ำคัญแสงไฟมันส่องเข้าหาตัวของแด๊ดดี๊พีท มันจึงไม่ใช่เงาของ แด๊ดดี๊พีทแน่นอน เมื่อแด๊ดดี้พีทก�ำลังยืนนิ่งเพื่อที่จะถ่ายรูปตามที่ หม่ามี้กุ๊กไก่ขอ เงาด�ำดังกล่าวกลับเคลื่อนที่....ช้าๆ หายเข้าไปใน ประตูห้องดั่งกล่าวนั่น...

55

S M I L E S H O RT STO RY

WORDS

พรทิ พ ย์ สาทิ ส สะรั ต

กลีบปทุม

56

SO MUCH TO SMILE ABOUT

ILLUSTRATE

VECTEEZY.COM

กรี๊ง กรี๊ง เสียงโทรศัพท์ดังขึ้น “พลอยเพ ตรา” ตื่นขึ้นมารับสาย “ฮัลโหล” น�้ำเสียง ของเธอดูไม่อยากตืน่ นัก “พลอย ฉันมีเรือ่ ง ให้แกช่วยว่ะ คือทางต�ำรวจเขาขอให้ฉัน ไปช่วยคุยกับผู้ต้องสงสัย แต่ฉันติดงาน ตลอดอาทิตย์นเี้ ลยว่ะ พลอยไปแทนฉันได้ ไหม แกไปติดต่อหมวดฐานทัพ เขาเป็นคน ดูคดีนี้” เสียงของน�้ำอ้อย เพื่อนสนิทของ พลอย “แต่ฉันไม่เคยท�ำงานกับต�ำรวจมา ก่อน จะท�ำได้เหรอ” พลอยเพตราเป็นนัก จิตวิทยา ส่วนมากเธอจะท�ำงานกับบริษทั เอกชน ไม่เคยยุ่งเกี่ยวกับทางราชการมา ก่อน “เอาน่ะ ลองไปดู ได้เงินไม่เยอะ แต่ ถือว่าช่วยๆกันนะ” น�้ำอ้อยวางสายก่อนที่ พลอยจะตกลง ที่สถานีต�ำรวจ “สวัสดีค่ะ ดิฉันมาพบหมวดฐานทัพค่ะ” สิ้นค�ำของพลอย นายต�ำรวจนายหนึง่ เดิน ถือเอกสารเข้ามา พลอยมองแป๊ปเดียว เห็นได้ว่าเขาดูดีกว่านายต�ำรวจท่านอื่นๆ ในที่นี้ สูง หุ่นดี หน้าคม ผิวเข้ม ยิ้มสวย “ผมหมวดฐานทัพ ยินดีรบั ใช้ขอรับ” แต่ฟงั จากค�ำพูดของเขา ดูจะทะเล้นเกินหน้า หล่อๆไปเยอะ “คุณคือพลอยเพตราใช่ไหม ครั บ ไปครั บ ผมก� ำ ลั ง สอบสวนผู ้ ต ้ อ ง สงสัย” เขาเดินน�ำหน้าพาเธอเข้าไปด้าน ใน “นี่คือคุณพลอย ผู้ช่วยของผม ส่วนนี่คือ คุ ณ สั ต ตบงกช....” หมวดฐานทั พ ยั ง แนะน�ำไม่เสร็จ ฝ่ายผู้หญิงที่นั่งอยู่ในห้อง อยู่ก่อนแล้ว พูดแย้งขึ้นมา “ฉัน ‘หม่อม หลวง สัตตบงกช บงกชสุพรรณ’ กรุณา เรียกให้เต็มยศ เพื่อเป็นการให้เกียรติด้วย ค่ะ” เธอพูดด้วยน�้ำเสียงราบเรียบ แต่แฝง ไปด้วยการแบ่งชนชั้นวรรณะ “ผมเข้าใจ ครั บ คุ ณ เป็ น คนมี ย ศมี ศั ก ดิ์ แต่ ใ นการ สืบสวนคดี จะมามัวเรียกกันเต็มยศ ผม เกรงว่าจะเสียเวลา ขอแบบสั้นๆได้ไหม ครับ ส่วนพวกคุณเรียกผมว่า หมวดฐาน” ผูห้ มวดยิม้ แห้งแบบไม่อยากยิม้ “เรียกฉัน ว่ า คุ ณ หญิ ง ก็ พ อค่ ะ ” หม่ อ มหลวง สัตตบงกชตอบแบบดูจะไม่เต็มใจนัก “เรามาเริ่มกันเลยนะครับ ตามที่ผมได้รับ

รายงาน สามีของคุณหญิงได้เสียชีวิตใน บ้านพัก ดูสภาพศพ ถูกเชือกรัดคอ ถูกแส้ ฟาดเต็มตัว และมีรอยไหม้ประทับบนอก ซ้ายเป็นรูปอะไรสักอย่างคล้ายๆดอกไม้” เขาส่งภาพประกอบให้พลอยดู เธอเปิดดู ทีละภาพแล้วแทบจะเป็นลม สภาพศพดู น่าสยดสยองมาก จนเธอแทบจะอวกออก มา “คุณหญิงช่วยเล่าเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น วันนัน้ ได้ไหมครับ” หมวดฐานเริม่ อัดเสียง เพื่อเก็บเป็นหลักฐาน ฝ่ายพลอยมีหน้าที่ คอยจับอาการ ว่าผู้ต้องสงสัยจะเล่าด้วย ความจริง หรือแต่งเรื่อง “วันนั้นฉันออกไปดูที่ที่อยุธยา มีคนบอก ว่าแปลงสวย ราคาไม่แพง ต่อรองอยู่กับ คนซื้ อ สั ก พั ก ช่ ว งเย็ น ๆขั บ รถกลั บ เข้ า กรุงเทพ ก่อนกลับบ้านแวะซื้อของที่ห้าง พอกลับถึงบ้านพบว่าสามีนอนตายอยู่ที่ ห้องรับแขก ฉันจึงรีบโทรแจ้งเจ้าหน้าที่ ต�ำรวจ” คุณหญิงเล่าด้วยใบหน้าเรียบเฉย ดู ไ ม่ ต กใจกั บ สิ่ ง ที่ เ กิ ด ขึ้ น กั บ สามี “คุ ณ หญิงทราบได้อย่างไรครับว่า สามีของคุณ หญิงตายแล้ว ก่อนทีจ่ ะโทรไปแจ้งต�ำรวจ” หมวดฐานตั้ ง ข้ อ สงสั ย “เพราะเขาไม่ หายใจแล้ ว สิ ค ะ ถามได้ ฉั น เคยเรี ย น ปฐมพยาบาลเบื้องต้นมา ฉันมีการศึกษา นะคะ ไม่ง้ันไม่เป็นถึงหม่อมหลวงหรอก ค่ะ” เธอแสดงถึงว่าเจ้ายศเจ้าอย่างอยู่ ตลอดเวลา “ในบ้านมีใครอยู่บ้างครับ” หมวดฐานซัก ต่อ “มีแค่คุณศักดิ์ชายกับฉันเท่านั้น ส่วน คนอื่ น ๆคื อ คนรั บ ใช้ “ป้ า บล” แม่ ค รั ว ประจ�ำตระกูล เป็นคนเก่าคนแก่ของฉัน “บัว” สาวใช้ ที่มาอยู่กับเราได้สองสามปี แล้ว และ “สโรชา” หลานของป้าบล เพิ่ง มาอาศั ย อยู ่ ด ้ ว ย ระหว่ า งรอสอบเข้ า มหาวิทยาลัย แต่เธอไปๆกลับๆ ไม่อยู่ ประจ�ำ “แล้วพวกเขาหายไปไหนกันหมด ตอนที่ผมไปตรวจสอบบ้าน ไม่พบใครสัก คน” หมวดฐานยังคงซักต่อเนื่อง “ฉันไม่รู้ เหมือนกัน ปกติป้าบลไม่ชอบออกไปไหน ส่วนบัว ขานั้นชอบออกไปคุยกับหนุ่มๆที่ หน้าปากซอย ฉันห้ามเท่าไรก็ไม่ฟัง และ หลานป้าบลคงยังไม่กลับจากบ้านพ่อของ เขามั้งคะ” คุณหญิงพยายามนึก

THAISMILE 162

“ผมพิสจู น์จากศพของสามีคณ ุ หญิง เราไม่ พบลายมือแฝงของใครเลย ทางเราไม่ สามารถระบุได้ว่าใครเป็นผู้ต้องสงสัย แต่ ผมขอกั นคุ ณ หญิ ง ไว้ เ ป็ นพยานไว้ก่อ น คุ ณ หญิ ง จะพั ก ที่ ไ หนครั บ ถ้ า รู ้ สึ ก ไม่ สะดวกใจทีต่ อ้ งกลับไปพักทีบ่ า้ นทีเ่ กิดเหตุ ทางต�ำรวจจะจัดหาทีพ่ กั ใหม่ไว้ให้” หมวด ฐานเสนอ “ฉันไม่เคยค้างคืนที่อื่นเลยสัก ครัง้ ฉันขอกลับไปบ้านดีกว่าค่ะ” คุณหญิง เริม่ ตาแดงๆ แสดงว่า จริงๆแล้ว เธอเสียใจ ไม่น้อย “ได้ครับ แต่เพราะคุณหญิงเป็น พยานของเรา ทางเราจะจัดต�ำรวจคอย อารักขา อยู่รอบนอกตัวบ้าน ส่วนคุณ พลอยเจ้าหน้าทีข่ องเรา จะอยูก่ บั คุณหญิง ที่ บ ้ า น จนกว่ า เราเห็ น ว่ า คุ ณ หญิ ง จะ ปลอดภั ย ” หมวดฐานผายมื อ มาทาง พลอย “ห๊ะ ฉันเหรอ” พลอยชี้มาที่ตัวเอง เธอ ตกใจมาก ‘เดี๋ยวก่อนนะ ฉันเป็นแค่นัก จิตวิทยาที่มาช่วยงานราชการเท่านั้น นี่ ตัดสินให้ฉันไปอยู่บ้านที่มีการฆาตกรรม โดยไม่ถามฉันสักค�ำเลยเหรอ’ พลอยนึก ด่าอีตาต�ำรวจบ้าในใจ “ครับ คุณนัน่ แหละ คุณเป็นเจ้าหน้าทีผ่ หู้ ญิง ถึงได้เข้าไปอยูใ่ น บ้านกับคุณหญิงได้ หรือจะให้ผมไปแทน มันผิดกฎครับ” เขายังคงท�ำหน้ายียวนใส่ เธอ จากทีม่ าช่วยงานแทนเพือ่ น พลอยต้องมา พักรวมอยู่กับคุณหญิงที่เย่อหยิ่ง ในบ้าน ทีม่ กี ารฆ่ากันตาย นอกจากจะกลัวคนร้าย กลั บ มา ยั ง กลั ว ผี คุ ณ ศั ก ดิ์ อี ก ด้ ว ย แต่ เพราะเธอคื อ นั ก จิ ต วิ ท ยา ทางต� ำ รวจ จ�ำเป็นต้องส่งเธอเขามาแฝงตัวในบ้าน เพื่อดูพฤติกรรมของผู้ต้องสงสัย และเผื่อ จะเจอคนอื่นๆในบ้านด้วย แต่น่าแปลก สามวันแรกที่เธอใช้ชีวิตร่วม กับคุณหญิง ไม่มีอะไรผิดปกติเลย คุณ หญิงตื่นเช้าขึ้นมา แค่ดื่มกาแฟ เช็คงาน ในคอมพิวเตอร์ สั่งอาหารมาทานในบ้าน ดูๆไม่มอี ะไรผิดปกติ แค่เธอไม่ชอบพูดคุย กับพลอยมากนัก ท�ำให้พลอยมองเธอไม่ ออก ว่าเธอเป็นคนอย่างไร ที่ส�ำคัญ ไม่มี ใครที่อาศัยอยู่ในบ้านนี้ กลับมากันสักคน

57

S M I L E S H O RT STO RY

จนวันทีส่ ี่ คุณหญิงขอตัวออกไปดูทดี่ นิ ทีต่ า่ ง จังหวัด จะกลับมาค�่ำๆ พลอยได้โอกาสเดิน ชมบ้าน เธอลองเข้าไปดูห้องพักของคนรับ ใช้ ห้องป้าบลแม่ครัว มีที่นอน ตู้เสื้อผ้า ข้าง ในชุ ด แม่ ค รั ว แบบเชฟฝรั่ ง เศส สะอาด สวยงาม “โห ป้าบลนี่ต้องจบจาก เลอ กอร์ ดอง เบลอ แน่ๆเลย ชุดหรูมาก แต่เอ๊ะ เห็น ว่ า เป็ น คนเก่ า คนแก่ จ ากตระกู ล ของคุ ณ หญิง น่าจะเป็นแค่ป้าแก่ๆ อยู่กับเตาถ่าน มากกว่าจะจบจากนอกนะ” เธอบ่นกับตัว เอง พอเข้าไปอีกห้อง น่าจะเป็นห้องของบัวสาว รับใช้ ดูจากของในห้อง ออกแนวหวานๆ สีชมพู เสื้อผ้าแนวลายดอก มีกิ๊บติดผม ดอกไม้ ดอกใหญ่ ดอกเล็ก อยู่เต็มไปหมด แสดงว่ า เป็ น คนชอบดอกไม้ พลอยมอง รอบๆดูปกติทั่วไป ไม่มีอะไรน่าสนใจ จึง เข้าไปอีกห้อง ต้องเป็นของสโรชาแน่ๆ มี หนังสือเรียนเต็มห้องไปหมด ดูเรียบง่าย เป็นระเบียบ รื้อตู้เสื้อผ้าดู ไม่เห็นมีอะไรน่า สนใจ แล้วคืนวันที่สี่พลอยได้พบกับคนอื่นๆ ช่วง หัวค�่ำที่เธอนั่งเล่นโทรศัพท์อยู่นั้น เธอได้ กลิ่นอาหารลอยมาจากห้องครัว เธอเดิน ตามกลิน่ เข้าไป พบกับผูห้ ญิงแก่คนหนึง่ ผม ขาวสัน้ ประบ่า สีดอกเลา หลังงอ ไหล่หอ่ ดูๆ แล้วน่าจะแก่มากแต่แทนที่ป้าจะใส่ผ้าถุง ตามอายุ ป้ า กลั บ ใส่ ชุ ด เชฟขาวสะอาด เหมือนทีพ่ ลอยเห็นในห้องนอน ป้าก�ำลังท�ำ อาหารอย่างขะมักเขม้น “ป้าบลใช่ไหมคะ” เธอถาม ผู ้ ห ญิ ง คนนั้ น ไม่ ไ ด้ หั น หน้ า มา พลอยเห็นแค่ผมของเธอ ป้าไม่ตอบ แค่พยัก หน้า มือยังคงง่วนในการปรุงอาหาร “หนูชอื่ พลอยนะคะ หนูมาอยู่เป็นเพื่อนคุณหญิง ป้าคงทราบแล้วใช่ไหมคะ ว่าสามีคุณหญิง เสียแล้ว” เธอพยายามคุยด้วย แม่ครัวได้แต่ พยักหน้าอย่างเดียว “แล้วป้าอยู่ด้วยตอน เกิดเหตุการณ์หรือเปล่าคะ” เธอพยายาม ถามเข้าประเด็น ป้าบลวางมีดลงดังปัง ยืนเฉยอยูอ่ ย่างนัน้ สัก พัก แล้วหยิบมันขึ้นมาใหม่ สับๆๆลงบน 58

SO MUCH TO SMILE ABOUT

เขี ย งเปล่ า ดู น ่ า กลั ว แล้ ว ปั ก มี ด ลงบน แตงกวาทีว่ างอยูข่ า้ งเขียง “อยูส่ ิ ป้าอยูบ่ า้ น นี้ตลอดเวลา ท�ำไมป้าจะไม่รู้ว่าเกิดอะไร ขึ้น” เสียงของป้าทุ้มต�่ำ พูดช้า หายใจขาด เป็นช่วงๆ “แล้วสามีคณ ุ หญิงตายได้อย่างไร คะ” พลอยตืน่ เต้นปนดีใจทีจ่ ะได้พยานปาก เอก “หึ หึ ลองไปถามนังบัวดูสิ” ป้ายกมีด ขึ้นอีกครั้ง แล้วบรรจงหั่นเนื้อ ฉับ ฉับ “ออก ไปได้แล้ว ฉันจะท�ำงาน ออกไป” ป้าไล่ ตะเพิดเสียงดัง จนพลอยต้องถอยหนี ไม่นานนัก อาหารถูกจัดเรียงไว้ที่ห้องรับ ประทานอาหาร พลอยเห็นว่าป้าคงเสร็จงาน แล้ว จึงเดินตามเข้าไปในครัวอีกรอบ แต่ไม่ เจอใครเลย พลอยเดินไปดูทเี่ รือนคนรับใช้ก็ ไม่มี สักพักใหญ่ๆคุณหญิงขับรถกลับเข้ามา “กลิ่นอาหารหอมจัง ป้าบลกลับมาแล้วใช่ ไหม” คุณหญิงมองหา “ค่ะ แต่ไม่รู้ไปไหน แล้ว พอแกจัดโต๊ะเสร็จ แกหายตัวไปเลย ค่ะ” พลอยตอบ “สงสัยแกไม่อยากค้างที่นี่ มัง้ แกรักคุณศักดิช์ ายมาก พอคุณศักดิช์ าย เสีย แกคงเสียใจ คนแก่ก็แบบนี้แหละ เฝ้า ท�ำอาหารให้ทานเช้าเย็น รักดุจลูกดุจหลาน พอจากไปเลยท�ำใจไม่ได้” วันนี้ดูคุณหญิง อารมณ์ดี พูดคุยกับพลอยมากกว่าปกติ คืนนีค้ ณ ุ หญิงขอตัวขึน้ นอนก่อนเวลา เธอว่า เธอเหนื่อยจากการขับรถ พลอยจึงเข้านอน เร็วด้วย แต่ยังไม่ทันจะหลับ พลอยได้ยิน เสียงเหมือนมีคนอยู่ข้างล่าง จึงเดินลงมาดู เห็นผู้หญิงคนหนึ่งยืนหันหลังอยู่ ใส่กางเกง ยีนส์ขาสั้น เสื้อลายดอกและคาดผมด้วย ดอกไม้ดอกใหญ่อยูบ่ นหัว ก�ำลังปัดฝุน่ ตูโ้ ชว์ มองปราดเดียวก็รู้ว่าคือบัวสาวใช้แน่ๆ “นั่น บัวใช่ไหมจ๊ะ ฉันชื่อพลอยนะ ฉันมาอยู่เป็น เพือ่ นคุณหญิง” พลอยถาม ผูห้ ญิงคนนัน้ ไม่ ตอบ เธอหยุ ด ท� ำ งานยื น นิ่ ง สั ก พั ก แล้ ว ท�ำงานต่อ โดยไม่หนั มามองพลอย “ขอถาม หน่อยสิ บัวอยู่ในเหตุการณ์วันที่คุณศักดิ์ ชายเสียด้วยหรือเปล่าจ๊ะ” พลอยถามตรง เพราะไม่อยากเสียเวลา บัวไม่ตอบ แต่มือไม้สั่น ก้มหน้าลง “ป้าบลบอกว่า ให้มาถามบัว มันเกิดอะไร

ขึ้นเหรอจ๊ะ” พลอยพยายามกล่อม “ไปถามนังสโรชาสิ พอมันมา คุณท่านก็ เปลีย่ นไป ไม่ชอบให้บัวเข้าไปใกล้ๆอีก” บัว ตอบด้วยเสียงสั่นๆ ดูๆแล้วน่าจะอายุไม่ เยอะ เพราะเสียงดูใส “ท�ำไมคุณท่านไม่ให้ บัวเข้าใกล้ เมื่อก่อนคุณท่านชอบให้บัวไป อยูใ่ กล้ๆเหรอจ๊ะ” พลอยพยายามถามให้ลกึ ขึ้น “อืม เมื่อก่อนอะไรๆก็บัว แต่พอนังสโรช าโผล่มา คุณท่านไม่เคยเรียกใช้บวั ตอนดึกๆ อีกเลย” คราวนี้น�้ำเสียงของบัวเหมือนจะ ร้องไห้ “บัวจ๊ะ หันหน้ามาคุยกันหน่อย” พลอยเดินเข้าไปใกล้ๆ เพราะยังเห็นหน้าบัว ไม่ชัด แต่บัวยกคอเสื้อขึ้นมาซับน�้ำตา แล้ว วิ่งหนีไป สรุปพลอยสืบอะไรไม่ได้เลย เช้าวันต่อมา พลอยถามคุณหญิง ว่าท�ำไม บัวท�ำงานตอนกลางคืน ท�ำไมไม่เคยเห็นบัว ตอนกลางวั น เลย “ฉั น สั่ ง ไว้ เ อง มั น น่ า ร�ำคาญไม่ใช่เหรอ ที่เห็นคนงานเดินไปเดิน มาในบ้าน” คุณหญิงตอบแล้วเดินหนี ให้รู้ ว่าเธอเริ่มร�ำคาญพลอย ตอนนี้คนที่พลอย อยากเจอมากที่สุดคือ สโรชา คุณหญิงเข้าห้องท�ำงานตั้งแต่บ่ายไม่ออก มา พอตกเย็น ทุกอย่างเป็นแบบเดิม ได้กลิน่ อาหาร ได้ยินเสียงคนอยู่ในครัว พอโต๊ะ อาหารถูกจัดเสร็จ เสียงในครัวก็หายไป ตก ดึก จะได้ยนิ เสียงคนท�ำความสะอาด แต่คนื นี้พลอยได้ยินเสียง เหมือนมีคนโต้เถียงกัน “กลับมาแล้วเหรอนังโรช่า ฉันนึกว่าแกจะไป กับเฮียร้านข้าวขาหมูหน้าปากซอยซะแล้ว” เสียงดูเด็กใสๆ น่าจะเป็นเสียงของบัว ไม่กี่ อึดใจ มีเสียงตอบกลับมา “ฉันไม่ใฝ่ตำ�่ แบบ แกหรอกนังบัวขี้” เสียงนั่นดูมั่นใจ คงเป็น สโรชาแน่ๆ “ฉันบอกแล้วไงว่าฉันชือ่ บัวเฉยๆ ย่ะ” เสียงของบัวเริ่มแหลมขึ้น พลอยค่อยๆย่องออกจากห้องนอน ลงไปหา ต้นเสียง ที่ห้องรับแขกไม่ได้เปิดไฟ พลอย เห็นแค่เงาด�ำๆ มีแค่คนเดียวที่ยืนอยู่ ดูจาก เสื้อผ้าที่ใส่ ชุดรัดรูป เปิดไหล่ เห็นหุ่นครบ ทุกส่วน น่าจะเป็นคนหุ่นดีมากๆ “สโรชาใช่ ไหม ฉันชื่อ....” พลอยยังถามไม่จบ หล่อน คนนั้นเดินหนีไปทันที พลอยจึงวิ่งตามไป

THAISMILE 162

จนมาถึงเรือนคนใช้ กลับพบว่าไม่มีใครอยู่ที่ เรือนนั้นเลย “อ้าว สรุปว่าพวกเขาไปนอน ที่ไหนกันล่ะ ทั้งป้าบล บัว และสโรชา หายไป ไหนกันหมด” พลอยเกาหัวด้วยความงง ตอน นี้พลอยรู้แล้วว่า ถ้าอยากเจอพวกเขา ต้อง คอยเฝ้าตอนกลางคืน เย็นวันต่อมา พลอยพยายามเข้าไปช่วยใน ครัว แต่ถูกป้าบลไล่ออกมาแบบตามเดิม มี แต่บัวที่ยอมคุยด้วย ดูเธอจะเป็นเด็กหัวอ่อน แต่เธอไม่ยอมให้พลอยเข้าใกล้ เธอมักจะยืน อยู่ไกลจากพลอยเสมอ “บัว เล่าให้ฟังหน่อย สิ พอสโรชามาอยู่ที่นี่ ท�ำไมคุณท่านไม่เรียก บัวไปรับใช้อีก บัวก็สวยนะ ไม่สิ จริงๆบัวเป็น คนสวยมาก โดยเฉพาะชุดทีบ่ วั ใส่ สวยทุกชุด เลย” พลอยพยายามตะล่อม “บัวก็ไม่รู้ ตอน แรกคุณท่านก็ปลื้มบัวมาก คุณท่านว่าคุณ หญิงน่าเบื่อ เจ้ายศเจ้าอย่าง นั่นก็ม่ะได้ นี่ ก็ม่ะได้ แต่บัวท�ำได้ คุณท่านเลยชอบ แต่ หลังๆมานี่ คุณท่านว่าบัวน่าเบื่อ ไม่มีรสนิยม ดูบ้านๆ คุณท่านบ่นว่าอยากได้เด็กหมาลัย ใส่ชุดนักศึกษา แล้วไม่นาน ป้าบลก็พานังโร ช่ามา แล้วบัวก็ตกป๋อง บุ๋มๆ” เสียงของบัว คล้ายเด็ก พูดด้วยเสียงสอง เหมือนเด็กห้า ขวบที่พูดไม่ชัด “แล้วโรช่ามาท�ำอะไรในบ้านนีล้ ะ่ ” พลอยถาม ต่อ “หล่อนมาเรียนหนังสือไง ป้าบลบอก แต่ พอกลางคืนคุณท่านเรียกขึน้ ไปรับใช้” บัวโยก หัวไปมาเวลาพูด พลอยมองหน้าเธอไม่ชัด เพราะผมของเธอยาวปิ ด หน้ า ตลอดเวลา “ตอนรับใช้คณ ุ ท่านต้องท�ำยังไง” พลอยอยาก รู้มากเรื่องนี้ “ฮิ ฮิ พูดแล้วเขิน ม่ะบอกหรอก คุณท่านสั่งไว้ห้ามบอกใคร แม้แต่คุณหญิง” บั ว หั ว เราะคิ ก คั ก แล้ ว วิ่ ง หนี ก ลั บ ไปเรื อ น คนใช้ พลอยวิ่งตาม เห็นบัวยืนหน้าห้องของ สโรชา แต่พอพลอยวิ่งไปถึง ไม่เห็นบัวแล้ว แต่ประตูถกู เปิดออก พลอยจึงเดินเข้าไป เธอ ได้ยนิ เสียงบัวตะโกนข้ามห้องมาจากห้องของ บัวว่า “อยู่ข้างหลังรูป เอารูปออกสิ” พลอยมองดูรอบๆ มีแค่รปู เก่าๆติดผนังอยูร่ ปู เดียว เธอลองเอารูปออก มีชอ่ งลับอยูข่ า้ งหลัง รูปจริงๆ พอเปิดดู เจอโซ่ แส้ กุญแจมือครบ พร้อมชุดนักศึกษาตัวเล็กๆ ใส่แล้วคงรัดติ้ว มิลค์ทะลักเป็นแน่ โดยเฉพาะกระโปรง สั้น

เสมอหู แถมยังผ่าข้าง “ถึงว่าตอนหมวดฐาน มาค้น ถึง ค้นไม่เจอ ที่แท้มีช่องลับนี่เอง” พลอยบ่นออกมา ปัง! มีคนปิดประตูหอ้ ง พลอยรีบวิง่ ไปเปิด แต่ เปิดไม่ได้ “เปิด ใครล็อคข้างนอก เปิดเดี๋ยวนี้ นะ” พลอยตะโกน “ยุง่ ดีนกั อยูใ่ นนัน้ แหละ นี่ ถ้าคุณท่านยังไม่เสีย จะให้หล่อนขึ้นไปรับใช้ แทนฉัน หล่อนคิดว่าฉันสนุกนักหรือไง ทีต่ อ้ ง ไปรับใช้ตาแก่ตนั หากลับ ไม่เคยพอ นังบัวเอง มันก็ต้องใส่ชุดเมดสั้นๆบางๆ บางคืนยังจะ เรียกป้าบลขึ้นไปรับใช้อีก จิตใจไอ้แก่มันท�ำ ด้วยอะไร ป้าแก่ๆมันยังไม่เว้น ฉันต้องทนให้ มันใช้เทียนลนหลังฉัน ฟาดด้วยแส้ตามตัวฉัน มันตายไปได้ก็ดีแล้ว” พลอยจ�ำได้ว่านั่นคือ เสียงของสโรชาแน่ๆ น�้ำเสียงพูดด้วยความ มั่นใจแบบนี้มีคนเดียว “แล้วท�ำไมเธอไม่บอกคุณหญิงล่ะ” พลอยเอง ไม่เข้าใจ คุณหญิงปล่อยให้เรือ่ งแบบนีเ้ กิดขึน้ ในบ้านได้อย่างไร “จะบอกเขาท�ำไม ก็คุณ หญิงเป็นคนพาฉันขึน้ ไปให้มนั เอง” เสียงของ สโรชาดูเหมือนจะร้องไห้ สักพักมีอกี เสียงพูด ขึ้น “บัวก็เหมือนกันจ๊ะ คุณหญิงส่งบัวขึ้นไป แต่บวั โชคดีกว่าโรช่าเพราะคุณท่านชอบทีบ่ วั เป็นเด็ก คุณท่านชอบเสียงสองของบัว อิอิ” บัวยังคงหัวเราะคิกคัก “แล้วสรุปว่าใครฆ่า คุณศักดิช์ าย” พลอยยังคงถูกขังอยูใ่ นห้อง ได้ แต่ตะโกนคุยกัน “เพราะคุณท่านนั่นแหละ เรียกป้าไปรับใช้ ป้าแก่แล้ว ป้าทนไม่ไหว” ตอนนี้พลอยได้ยินเสียงของป้าบลอีกคน

แล้วกระชากผมพลอย ลากกลับเข้าไปในห้อง เธอยกเตียงขึน้ ใต้เตียงมีชดุ หลายๆชุดวางอยู่ เธอหยิบชุดสีดำ� ขึน้ มาใส่ พร้อมสวมทีค่ าดผม ดอกไม้โต “บัวเองจ๊ะพี่พลอย บัวน่ารักไหม” คุณหญิงพูดด้วยเสียงสอง จากนั้นเธอเอา หมวกเชฟมาใส่ “ป้าบลเอง ป้าชื่อนิลุบล” คราวนี้เป็นเสียงคนแก่คราวยาย เธอถอด หมวกออก สยายผม ปลดกระดุมเสื้อ ให้เห็น เนินอก ทาลิปสีแดงสด “ฉัน…สโรชา” เธอเชิด หน้าขึ้น พลอยได้งงงวย ‘เดี๋ยวก่อนนะ ที่ฉัน คุยด้วยมาหลายวันนี่ คือคนคนเดียวกันเหรอ แล้วใครฆ่าคุณศักดิ์ชายวะ’ พลอยเริ่มสติ แตก อยู่ดีๆ คนที่เธอคิดว่าเป็นสโรชา สะบัดหัวไป มา ตากรอกขึ้นบนลงล่าง น�้ำลายไหลย้อย ดู อาการคล้ายๆเจ้าเข้าทรง “มันไม่เคยพอ มัน ได้หม่อมหลวงมาเป็นเมีย แต่ มั น บอกว่ า บงกชแข็งกระด้างเกินไป มันยังอยากได้คนที่ เอาใจเก่งเหมือนเด็กๆ พอกูให้มนั มันก็จะเอา แบบเซ็กซี่ กูต้องเปลี่ยนตามอารมณ์ของมัน อีกเท่าไร มันถึงจะพอ กูไม่ทนแล้ว กูนี่แหละ เป็นคนฆ่ามันเอง กูชื่อปทุม กูเป็นเจ้าแห่งบัว ฮ่า ฮ่า” พลอยรู้สึกได้ว่านี่ไม่ใช่คนที่เธอเคย คุยด้วย เธอไม่เคยเจอคนคนนี้มาก่อน จากที่ ปทุมก�ำลังหัวเราะ จูเ่ ธอชักกระตุก ลงไปนอน แด่ดิ้นกับพื้น นอนตาค้างจนน่าตกใจ พลอย ตะโกนเรียก “คุณ คุณ” เธอรูส้ กึ ตัวขึน้ มา “ฉัน มาท�ำอะไรทีน่ ี่ ปล่อยนะ มาถูกเนือ้ ต้องตัวฉัน ท�ำไม” พลอยจ�ำได้เสียงเจ้ายศเจ้าอย่างแบบ นี้ คุณหญิงสัตตบงกชกลับมาแล้ว

“ป้าเลยฆ่าคุณศักดิ์ชายเหรอ” พลอยรู้สึกว่า ค�ำตอบเริ่มใกล้เข้ามาทุกที “ไม่มีใครกล้าท�ำ อะไรคุณท่านหรอกจ๊ะ พวกเราต่างกลัวคุณ ท่าน แต่คนที่น่ากลัวกว่าคุณท่านคือ..” เสียง ของบัว พร้อมกับเสียงของสโรชาแทรกขึน้ มา “ใช่ๆ น่ากลัวมาก” และอีกเสียงคือเสียงของ ป้าบล “น่ากลัวทีส่ ดุ เลย” พอสิน้ เสียงของป้าบ ล พลอยถีบประตูดังปัง ท�ำให้ที่ล็อคหลุด ประตูถูกเปิดออกไป สิ่งที่พลอยเห็นคือ ไม่มี บัว ไม่มีสโรชา และไม่มีป้าบล กลับมีแต่คุณ หญิงยืนอยู่คนเดียว

คดีฆาตกรรมปริศนาจบลงที่ คุณหญิงถูกส่ง ไปรักษาตัวที่โรงพยาบาลบ้า เธอพยายาม เปลี่ยนตัวเองเพื่อคนที่เธอรัก จนเธอไม่เป็น ตัวของตัวเอง เธอสร้างตัวละครขึ้นมา เพื่อ สนองความต้องการในแต่ละอย่างของเขา บงกช หม่อมหลวงผู้เย่อหยิ่ง นิลุบล ป้าแก่ๆ แม่ครัวฝีมือฉกาจ บัว สาวใช้เสียงสองสโรชา สาวนักศึกษาสุดเซ็กซี่ และปทุม บุคลิกด้าน มืดสายโหด ที่เธอควบคุมไม่ได้

“ใช่ ฉันเอง” คุณหญิงยืนหน้านิ่ง “อยากรู้จัก ทุกคนมากนักใช่ไหม” คุณหญิงเข้ามาใกล้ๆ

ทุ ก ๆตั ว ละคร คื อ กลี บ ที่ ม าซ้ อ นกั น จน กลายเป็นดอกบัว 59

SMILE INTERVIEW

Lafyna

คุณณิชา ทวีเจริญสุข : illustrator @ Lafyna ส�ำหรับ Smile Interview ฉบับนี้ เราได้มโี อกาสพูดคุย และ สัมภาษณ์ คุณณิชา ทวีเจริญสุข หรือคุณ เกิร์ล นักวาดภาพประกอบเจ้าของเพจ “Lafyna” และยังเป็นเจ้าของผลงานภาพประกอบทั้งบน นิตยสารและผลิตภัณฑ์ตา่ ง ๆทีส ่ ำ� คัญนักวาดภาพประกอบคนนีม ้ ท ี ง ั้ แรงบันดาลใจและเป้าหมายทีน ่ า่ สนใจทีเดียว

ช่วยเล่าประวัตโิ ดยย่อของคุณ ณิชา ครับ

• สวัสดีค่ะ ชื่อ ณิชา ทวีเจริญสุข ชื่อเล่น เกิร์ล อายุ 23 ปี ค่ะ ตอนนี้เพิ่งจบการศึกษา College certificate จาก UAL (University of the Arts London) และ เป็น illustrator อยู่ เพจ Lafyna ค่ะ

ช่วยเล่าถึงผลงานล่าสุดและผลงาน เร็วๆนี้ที่เพิ่งท�ำขึ้น

• ผลงานล่าสุดเพิ่งออกไปเมื่อวาเลนไทน์ที่ผ่าน มาค่ะ เป็นโปรเจคภาพประกอบดวงความรัก ซึ่ง ท�ำร่วมกับอาจารย์มณี นาคราชค่ะ และ ออกแบบ ลายผ้าพันคอให้กบ ั แบรน Modern diamond และ จุดเริม ่ ต้นทีท ่ ำ� ให้เข้าสูว ่ งการนักวาดภาพ ภาพประกอบในนิตยสารแห่งหนึ่งค่ะ ส่วนเร็วๆนี้ จะมีผลงานร่วมกับแบรนเสือ ้ ผ้า Bluewild ค่ะ และ ประกอบ • เกิ ร ์ ล เริ่ ม จากสมั ย ช่ ว งตอนเรี ย นอยู ่ ร ะดั บ ท�ำช่อง YouTube แต่การน�ำเสนอเราจะไม่ใช่สอน ปริญญาตรีคณะสถาปัตยกรรม สาขาวิจต ิ รศิลป์ การวาดภาพอย่ า งเดี ย วแน่ น อนค่ ะ ต้ อ งรอ ที่สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหาร ติดตามชมนะคะ ลาดกระบังค่ะ ประมาณช่วงก�ำลังขึ้นปี 2 ตอน นั้นเป็นช่วงที่ค้นหาตัวเองว่า อยากท�ำศิลปด้าน อะไรคือแรงบัลดาลใจให้สร้างผลงาน ไหน แขนงไหน แต่เราก็มีอยู่ในหัวประมาณนึงนะ เหล่านี้ขึ้นมา แต่ ไ ม่ รู ้ ว ่ า คื อ ศิ ล ปแขนงไหน จนกระทั่ ง ได้ ไ ป • เกิดจากความชอบ หรือ สิง ่ ทีเ่ ป็น Passion ของ event งานรวมเส้น แล้วได้เห็นผลงานนักวาดชือ ่ ตนเองค่ ะ เช่ น ภาพยนตร์ แ ฟนตาซี , แฟชั่ น , ดังหลายคนจัดแสดงอยู่ซึ่งผลงานของแต่ละคน ประวัติศาสตร์,วรรณกรรม,นิทาน เป็นต้น แล้ว ก็มีความโดดเด่น ชัดเจน จึงเป็นสิ่งที่จุดประกาย ต้ อ งขึ้ น อยู ่ กั บ ช่ ว งนี้ เ ราสนใจด้ า นไหนด้ ว ย ในตัวเกิร์ล ตัวอย่างเช่น ช่วงนีเ้ กิรล ์ สนใจด้านประวัตศ ิ าสตร์ นี่แหละ ! สิ่งที่ฉันตามหา ! แม่มด โหรศาสตร์ ไพ่ยิปซี ผลงานที่ออกมาจะ เกิร์ลอยากมีลายเส้นเป็นของตนเองที่สามารถ ค่อนข้างแฟนตาซีมาก ที่ส�ำคัญคือ สิ่งที่เกิร์ล ไปอยู่บนสิ่งของ ผลิตภัณฑ์ หรือ สิ่งของต่างๆ วาดขึ้นมาล้วนมีเหตุผลที่มาที่ไป แล้วรวมทั้งนัย แบบไม่จ�ำกัด เพิ่งมารู้ทีหลังว่า เค้าเรียก ‘illus- ยะ สัญญะ ล้วนมีความหมายที่แอบซ่อนไว้อยู่ใน trate หรือ ภาพประกอบ’ พอกลับบ้านไปก็ตั้งใจ ผลงานแต่ละชิ้นไว้อีกด้วย ว่าจะขยันวาดรูปขึ้น เพื่อค้นหาลายเส้นของตัว เอง พอท�ำได้ซักพัก หลังจากนั้นก็ตัดสินใจเปิด ผลงานที่ชอบและประทับใจที่สุด เพจ “Lafyna” จนถึงทุกวันนี้ค่ะ • ชอบทุกผลงานค่ะแต่ที่ประทับใจที่สุด คือ งาน

จุดเริ่มต้นของเพจ Lafyna

• หลังจากที่เกิร์ลรู้ว่างานที่เกิร์ลอยากท�ำ คือ งานภาพประกอบ เลยตัดสินใจเปิดค่ะ ตัง ้ ใจทีแรก ว่าจะเปิดเพื่อเป็นเหมือน Portfolio รวบรวมผล งานของเรา ไม่ได้จริงจังมาก แต่พอซักพักเริ่มมี คน like และ ลูกค้าเข้ามาติดต่อจ้างงานเรื่อยๆ เราเลยตัดสินใจเปิดเป็นเพจ official จนถึงทุกวัน นี้ ชือ ่ ของเพจก็มาจากรุน ่ พีร่ หัสตัง ้ ให้คะ่ ตอนนัน ้ เราไม่รจ ู้ ะตัง ้ อะไร แล้วด้วยความใจร้อน ชือ ่ ทีม ่ เี รา อยู่ในหัวก็มีแค่ชื่อ “Lafyna” ชื่อเดียวค่ะ ได้ 60

SO MUCH TO SMILE ABOUT

วาดภาพประกอบ

“พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพ ิ ลอดุลยเดช (ร.๙)”

ในนิตยสารฉบับหนึง ่ เป็นผลงานทีเ่ ป็นเกียรติกบ ั เกิรล ์ มากค่ะ และอีกหนึง ่ ผลงาน คือ งานออกแบบ ลายแพทเทิร์นให้กับแบรนด์ Poonrada เป็นงาน แรกที่ได้เห็นงานอยู่บนผลิตภัณฑ์

ช่วยอธิบายถึงสไตล์งานของคุณเกิร์ล

• สไตล์ผลงานโดยรวมลายเส้นจะออกแนวเป็นผู้ หญิงค่ะ แต่ไม่หวาน เพราะ ด้วยการใช้สข ี องเกิรล ์ จะเน้นสีโทนดาร์กและเข้ม ซึ่งได้รับอิทธิพลจาก

THAISMILE 162

จากตะวันตกในยุคคลาสสิค ส่วนในเรือ ่ งของเทคนิค หลักๆจะใช้สีน�้ำและสีไม้ค่ะ แต่บางผลงานจะใช้สื่อ ผสมตามความเหมาะสมของงานค่ะ

เป้าหมายต่อไปคืออะไร

• ตอนนี้เกิร์ลตั้งเป้าในปีนี้ไว้ว่าอยากมีโอกาสร่วม ท�ำงานกับแบรนด์เครือ ่ งส�ำอางมากขึน ้ ค่ะ โดยเฉพาะ แบรนเสือ ้ ผ้า เป็นสิง ่ ทีเ่ กิรล ์ อยากท�ำมากทีส ่ ด ุ ในตอน นี้ ประกอบกับการพัฒนาตัวเองไปเรือ ่ ยๆทัง ้ ผลงาน และ มาร์เก็ตติง ้ เพือ ่ ปรับปรุงในส่วนของเพจ เว็บไซด์ ให้ ไ ด้ ม าตรฐานมื อ อาชี พ มากขึ้ น และ ขยายช่ อ ง ทางการกระจายงานในโซเชียลค่ะ และ อีกหนึ่งเป้า หมาย คื อ การสร้ า งโปรเจคที่ เ น้ น ไปในทางช่ ว ย สังคมค่ะ โดยอาจจะรวบรวมเพือ ่ นศิลปินมาร่วมด้วย ค่ะ

ฝากถึงผู้อ่านไทยสไมล์ของเราทุกท่าน

• เกิร์ลอยากสนับสนุนให้ทุกคนท�ำสิ่งที่อยากท�ำ ไม่ ว่ า จะเป็ น อะไรก็ แ ล้ ว แต่ เ ราทุ ก คนสามารถประสบ ความส�ำเร็จได้ เพียงแต่สง ิ่ นัน ้ ต้องท�ำด้วยใจและต้อง ท�ำแบบไม่มเี งือ ่ นไข อดทนกับมันได้นานๆ นัน ่ แหละค่ะ ใช้จด ุ นีเ้ ป็นแรงขับเคลือ ่ นไปหาเป้าหมายและดึงดูดสิง ่ ดีๆเข้ามา แล้วซักวันนึงความส�ำเร็จจะเข้ามาหาคุณ เองค่ะ

61

SMILE INTERVIEW

62

SO MUCH TO SMILE ABOUT