ไทยสไมล์ ESTABLISHED SINCE 2000 see you every month in the UK and EU
GHOST
ISSUE 124 VOLUME 13 ISSUE 124 OCTOBER 2013
BANGKOK BANGKOK ECONOMY ECONOMY
£603 £603
from from
OR OR
FLY FLY2GETHER 2GETHER
with with your your partner partner from from London London Your Your Journey Journey Begins Begins Here. Here. Your Journey Begins Here. toYour to Bangkok Bangkok onon Business Business Class Class Journey Begins Here. from from Your Journey Begins Here.
£1850 £1850 &&
receive receive freefree domestic domestic flights flights to Chiang to Chiang Mai, Mai, Chiang Chiang Rai,Rai, Phuket, Phuket, Krabi, Krabi, KohKoh Samui, Samui, Khon Khon Kaen, Kaen, Surat Surat Thani, Thani, Ubon Ubon Ratchathani, Ratchathani, Udon Udon Thani Thani or Hat or Hat Yai.Yai.
BANGKOK BANGKOK ECONOMY ECONOMY BANGKOK ECONOMY BANGKOK ECONOMY from from from from BANGKOK ECONOMY
Economy Economy farefare travel travel period: period: NOW– NOW– 10 Jul 10 13 Jul&1326&Aug 26 Aug 13 –13 09– Dec 09 Dec 13 13 Business Business Class Class farefare travel travel period: period: NOW NOW – 30– Jun 30 Jun 13 13
£601 £601 £601
from
Economy Economy farefare travel travel period: period: Economy farefare travel period: Economy travel period: 01 Apr 01 Apr – 10–Apr 10 Apr 2014 2014 & 21&Apr 21 Apr – 30–Jun 30 Jun 2014 2014 01 Apr – 10–Apr 2014 & 21&Apr – 30– Jun 2014 01 Apr 10 Apr 2014 21 Apr 30 Jun 2014 Economy fare travel period: 01 Apr – 10 Apr 2014 & 21 Apr – 30 Jun 2014
BANGKOK BANGKOK ROYAL ROYAL SILK SILK BANGKOK ROYAL SILK BANGKOK ROYAL SILK from from from from BANGKOK ROYAL SILK
£1906 £1906 £1906
from
& receive & receive freefree domestic domestic flights flights to Chiang to Chiang & receive freefree domestic flights to Chiang & receive domestic flights to Chiang Mai, Mai, Chiang Chiang Rai,Rai, Phuket, Phuket, Krabi, Krabi, KohKoh Mai, Chiang Rai,Rai, Phuket, Krabi, KohKoh Mai, Chiang Phuket, Krabi, Samui, Samui, Khon Khon Kaen, Kaen, Surat Surat Thani, Ubon & receive free domestic flThani, ights toUbon Chiang Samui, Khon Kaen, Surat Thani, Ubon Samui, Khon Kaen, Surat Thani, Ubon Ratchathani, Ratchathani, Udon Udon Thani Thani or Hat or Hat Yai.Koh Yai. Mai, Chiang Rai, Phuket, Krabi, Ratchathani, Udon Thani or Hat Yai.Yai. Ratchathani, Udon Thani or Hat Samui, Khon Kaen, Surat Royal Royal SilkSilk fare fare travel travel period: period:Thani, Ubon Royal SilkSilk farefare travel period: Royal travel period: 01 Apr 01 Apr – 10–Apr 10 Apr 2014 2014 & 21 &Apr 21 Apr – 30 – Jun 30Yai. Jun 2014 2014 Ratchathani, Udon Thani or Hat 01 Apr – 10–Apr 2014 & 21&Apr – 30– Jun 2014 01 Apr 10 Apr 2014 21 Apr 30 Jun 2014 Royal Silk fare travel period: 01 Apr – 10 Apr 2014 & 21 Apr – 30 Jun 2014
Your YourJourney JourneyBegins BeginsHere. Here.
PRICE PRICE *Fares are Travel Business fares person and .for two people to travel WestEast WestEast Travel Ltd . Registered Ltdclass . Registered No.per 3353374 No. 3353374 . VAT No. VAT 719 No. 1491 719 27 1491 27 together. PRICE PRICE WestEast Travel Ltdclass Registered No. 3353374 .and VAT No. 719 1491 27 WestEast Travel Ltdclass . to Registered No. 3353374 .for VAT No. 719 1491 27Class Free Domestic fl.ights Koh Samui are not included with Economy offer. *Fares *Fares are Business are Business fares fares per person per person and for two people two people to travel to travel together. together. *Fares are *Fares Business are Business class fares classper fares person per person and forand twofor people two people to travel totogether. travel together. WestEast Travel Ltd . Registered No. 3353374 . VAT No. 719 1491 27Class PRICE PRICE PRICE PRICE Free Domestic Free Domestic fl ights fl ights to Koh to Samui Koh Samui are not are included not included with Economy with Economy Class offer. offer. Free Domestic Free Domestic flights to flights Koh to Samui Koh are Samui notare included not included with Economy with Economy Class offer. Class offer. WestEast WestEast Travel Travel Ltd ..Registered Ltd . Registered No. No.No. 3353374 . .VAT VAT 719 No.No. 1491 719719 27 1491 27 27 PRICE WestEast WestEast Travel Ltd Travel Registered Ltd . Registered No.3353374 3353374 3353374 VAT. No. No. . VAT 719 1491 271491
ทักทาย
FOUNDER / PRESIDENT Dr. Narisa Chauvidul - AW
ดร.นริสา เชื้อวิดุลย์ - AW
EDITOR-IN-CHIEF Virunan Chiddaycha
สวัสดีครับชาวไทยสไมล์ที่รักทุกท่าน เห็นหน้าปกไทยสไมล์ขึ้นค�ำว่า GHOST ก็อย่าเพิ่งตกใจไปครับ เราตั้งใจท�ำเรื่องนี้ขึ้นมาเพื่อต้อนรับเดือนตุลาคม เดือนแห่งวันฮาโลวีน... ครับท่านผู้อ่านเข้าใจไม่ผิด ค�ำว่า GHOST ที่ปรากฏอยู่บนปกไม่ได้มีนัยยะ ใดๆแอบแฝงครับ มันแปลตามความหมายของมันว่า “ผี” …ถึงตอนนี้จะ ตกใจก็ได้แล้วครับ พจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. ๒๕๔๒ ได้อธิบาย ว่า “ผี” คือ สิ่งที่มนุษย์เชื่อว่าเป็นสภาพลึกลับ มองไม่เห็นตัว แต่อาจจะ ปรากฏเหมือนมีตัวตนได้ อาจให้คุณหรือให้โทษได้ มีทั้งดีและร้าย พวกเราทุกคนล้วนมีประสบการณ์กับค�ำๆนี้แตกต่างกันออกไป ครับ บ้างก็เห็นว่าเป็นเรื่องงมงาย ไร้สาระ พิสูจน์ไม่ได้ บ้างก็อ้างว่าเคย เห็นเคยสัมผัสมาแล้วนับครั้งไม่ถ้วนทั้งรูป รส กลิ่น เสียง บางพวกมาแนว ประนีประนอมก็จะยกวลีเด็ดออกมากล่าวว่า “ไม่เชื่ออย่าลบหลู่” ความจริงแล้วเรื่องผีนี่มีอยู่ทุกหนทุกแห่งในโลกนะครับ ไม่ว่า จะเป็นหมู่บ้านในหลืบเขา หรือเมืองหลวงที่เจริญด้วยวัตถุ ต่างก็มีเรื่องเล่า เกี่ยวกับปรากฏการณ์ “คนเห็นผี” ด้วยกันทั้งนั้น แต่ในแต่ละที่ก็จะมีเรื่อง เล่าเป็นของตัวเอง รูปแบบของผีที่เจอก็แตกต่างกันออกไป วิธีการปราบผี ก็ครีเอทกันไปต่างๆนาๆ เรื่องผีนี่บอกอะไรเราได้หลายอย่างนะครับ ส่วนตัวผมเอง จากการที่มีประสบการณ์ตั้งวงนั่งเล่าเรื่องผีกับเพื่อนต่างชาติ (หลาย คน หลากชาติ) ท�ำให้รู้ว่าเรื่องผีนั้นถูกผูกเข้ากับประเพณีความเชื่อและ ประวัติศาสตร์ของท้องที่หรือประเทศนั้นๆ ซึ่งพอได้ฟังเรื่องราวต่างๆและ ได้นั่งวิเคราะห์ที่มาที่ไปแล้ว มันเหมือนเราได้ไปนั่งเรียนวิชาประวัติศาสตร์ และสังคมกันอีกรอบเลยทีเดียว ผมเคยตั้งค�ำถามกับตัวเองว่าโลกวิญญาณแต่ละประเทศ แต่ละ ศาสนานั้นเป็นโลกเดียวกันหรือไม่? เวลาเราเจอผีฝรั่งเราต้องแผ่เมตตา ภาษาอะไรไปให้เขาถึงได้รับ? เพราะถ้าว่ากันตามหลักเหตุและผลแล้วผี ก็เคยเป็นสิ่งมีชีวิตธรรมดามาก่อน พอเสียชีวิตไปแล้วก็ไม่น่าที่จะมีความ สามารถในการเข้าใจภาษาอื่นเพิ่มขึ้น หรือจริงๆแล้ว “จิต” ต่างหากที่เป็น ตัวส่งสารจากคนถึงผี? และอีกหลายๆค�ำถามที่ยังไม่สามารถหาข้อสรุป ได้ จากทั้งหมดทั้งมวลข้างต้นนี้ จึงเป็นที่มาของไทยสไมล์ฉบับ GHOST ฉบับนี้ เราก็หวังว่าทุกท่านจะได้ประโยชน์ ความรู้และสาระจาก เรื่อง “ผีๆ” ไม่มากก็น้อย “ไม่เชื่ออย่าลบหลู่” นะครับ
วิรุนันท์ ชิตเดชะ
CONTRIBUTORS Pramaha V.Vajiramedhi Suphavas Varamali Dr. Khanungnit Garnett Werachai Anuworakarn Adisak Phetsong Manta Maythachatchaval
พระมหาวุฒิชัย วชิรเมธี สุภวัส วรมาลี ดร.คนึงนิจ การ์เน็ทท์ วีระชัย อนุวรกาญจน์ อดิศักดิ์ เพ็ชรสงค์ มันตา เมธาชัชวาล
WRITERS Anudee Siasakul Pornthip Satissarat Boonsong Chaletorn Supoj Lokunsombat
อนุดี เชียสกุล พรทิพย์ สาทิสสะรัต บุญส่ง ชเลธร สุพจน์ โล่ห์คุณสมบัติ
MARKETING MANAGER Kadsuda Priyanu
เกศสุดา ปรัยนุ
ACCOUNT MANAGER Phunthita Lertwiriyakitsakul
ปัณฑิตา เลิศวิริยะกิจ
ART DEPARTMENT Sakon Boonyakait
สกล บุณยเกียรติ
PHOTOGRAPHER Jetsada Leelanuwatkul
เจษฎา ลีลานุวัฒน์กุล
OWNER ThaiSmile Media Limited
283-287 King Street, Hammersmith London W6 9NH www.thaismile.com For all enquiries please contact
วิรุนันท์ ชิตเดชะ บรรณาธิการบริหาร
editor@thaismile.com +44 (0) 20 3478 3757, +44 (0) 79 8561 8228 ThaiSmile Magazine is published by ThaiSmile Media Limited. No part of this publication may be copied or distributed without prior written agreement from ThaiSmile Media Limited.
SMILECONTENT
16 TALK OF THE TOWN 18 SMILE’s CHECK IT OUT 20 SMILE DRAMA 22 SMILE REPORT บทสัมภาษณ์ ผู้เล่น ผู้จัดการทีม สโมสรฟุตบอลเอฟเวอร์ตัน
24 SMILE STORY 28 SMILE INTERVIEW บทสัมภาษณ์ พระมหาสมชาย จิตฺตคุตฺโต 30 SMILE ART GHOST NOWHERE 32 SEE TRUE ผีมาจากคนหรือคนมาจากผี 34 SMILE SCOOP ผีไทย-ผีฝรั่ง 36 SMILE THINK ไม่เร็วก็ชา้ ...เขามาแน่ 38 TWO TALK 40 SMILE MONEY TALK 42 SMILE SCOOP(2) 5 อันดับสถานที่ผีเฮี้ยน 44 SMILE TALK ผีสุวรรณภูมิ 48 SMILE THINK วิธีเรียกก�ำลังใจ 47 SMILE EATING OUT สวย..อร่อย ที่ LAKE DISTRICT(3) 50 WHAT’S ON TV 52 SMILE TRAVEL Zentralfriedhof...Vienna 58 SMILE SHORT STORY
123
28 32
52 ติดตามข้อมูลข่าวสารได้ที่ Page ใหม่ ThaiSmile เข้าเฟสบุ๊คแล้ว Search
Thaismile Magazine UK
SMILESOCIAL
วันที่ 14 ตุลาคม 2556
Royal Thai Embassy London,UK นายปสันน์ เทพรักษ์ เอกอัครราชทูตไทย ณ กรุงลอนดอน ได้เป็น ประธานในพิธีเปิดให้บริการท�ำบัตรประจ�ำตัวประชาชน ณ สถานเอกอัครราชทูต ไทย ณ กรุงลอนดอน อย่างเป็นทางการ ในการนี้ นายณัฐวุฒิ มะลิสุวรรณ์ กงสุลฯ ได้กล่าวรายงานสรุป ถึงที่มาและภาพรวมของการด�ำเนินการติดตั้งระบบให้บริการท�ำบัตรประจ�ำตัว ประชาชน และมีนางนฤมล แต้สกุล ปลัดอ�ำเภอ อ�ำเภอเมืองจังหวัดชลบุรี ได้ อธิบายหลักเกณฑ์และขั้นตอนในการท�ำบัตรประชาชนในต่างแดนอีกด้วย
เปิดบริการท�ำบัตรประจ�ำ ตัวประชาชน
สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงลอนดอน จะเปิดให้บริการท�ำบัตรประชาชนแก่คนไทยที่พ�ำนักอยู่ใน สหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์ ตั้งแต่วันจันทร์ที่ 14 ตุลาคม 2556 เป็นต้นไป โดยเปิดให้บริการตั้งแต่จันทร์ – ศุกร์ (ปิดวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดทางราชการ) ตั้งแต่เวลา 9.00-12.30 น. ท่านสามารถท�ำการนัดหมายเพื่อเข้ารับบริการท�ำบัตรประจ�ำตัวประชาชนได้ทุกวันในเวลาราชการ ที่หมายเลขโทรศัพท์ 0207 589 2944, 0207 225 5500
เอกสารที่ต้องน�ำมาแสดง (ขอให้เตรียมส�ำเนาของเอกสารที่ท่านต้องน�ำมาด้วย) •บัตรหมดอายุ แสดงบัตรเดิมที่หมดอายุ •บัตรหาย หรือถูกท�ำลาย แสดงเอกสารที่ทางราชการออกให้ ที่มีรูปถ่ายติด เช่น ใบขับขี่ วุฒิการศึกษา
หนังสือเดินทาง ถ้าไม่มี ให้สอบสวนเจ้าบ้านหรือบุคคลที่น่าเชื่อถือ •บัตรช�ำรุด แสดงบัตรเดิมที่ช�ำรุด หากช�ำรุดจนไม่สามารถพิสูจน์ตัวบุคคลได้ ให้เรียกเอกสารที่ราชการออกให้ ที่มีรูปถ่ายติด เช่น ใบขับขี่ วุฒิการศึกษา หนังสือเดินทาง ถ้าไม่มี ให้สอบสวนเจ้าบ้านหรือบุคคลที่น่าเชื่อถือ •เปลี่ยนชื่อตัว-ชื่อสกุล แสดงหลักฐานการเปลี่ยนชื่อตัว-ชื่อสกุล บัตรเดิม •เปลี่ยนที่อยู่ แสดงทะเบียนบ้าน บัตรเดิม ค่าธรรมเนียม เงินสดจ�ำนวน 1 ปอนด์
SMILESOCIAL
วันที่ 12 กันยายน 2556
Royal Thai Embassy London,UK สถานเอกอัครราชทูตไทย ณ กรุงลอนดอน ร่วมกับ ส�ำนักงานผู้ดูแล นักเรียนไทยในอังกฤษ จัดกิจกรรมให้คณะผู้แทนจากส�ำนักงานพัฒนา วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ส�ำนักงานคณะกรรมการ นโยบายวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรมแห่งชาติ (สวทน.) และ ส�ำนักงานวิจัยระบบสาธารณสุข (สวรส.) พบปะนักศึกษาและนักวิจัยของ ไทยที่ก�ำลังศึกษาอยู่ในสหราชอาณาจักรฯ เพื่อสร้างเครือข่ายและแลก เปลี่ยนข้อคิดเห็นเกี่ยวกับแนวปฏิบัติที่เป็นเลิศด้านการศึกษาและวิจัยใน สาขาข้างต้น ตลอดจนนโยบายส่งเสริมการวิจัยของไทย โดยมีนักวิจัยและ นักศึกษาทุนรัฐบาลไทยและทุนส่วนตัวเข้าร่วมประมาณ 30-35 คน นักศึกษาไทย พบ หน่วยงานด้าน วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสาธารณสุข
กิจกรรมดังกล่าวถือเป็นส่วนหนึ่งของการเยือนสหราชอาณาจักรฯ ของคณะผู้แทนหน่วยงานไทยภายใต้โครงการแสวงหาความรู้ ความ เชี่ยวชาญ และแนวทางปฏิบัติที่เป็นเลิศด้านวิจัยและพัฒนาวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีในสหราชอาณาจักรฯ ของกระทรวงการต่างประเทศเพื่อส่ง เสริมนโยบายการทูตวิทยาศาสตร์ของไทย
วันที่ 9-11 กันยายน 2556 Ireland
นายปสันน์ เทพรักษ์ เอกอัครราชทูตไทย ณ กรุงลอนดอน น�ำคณะ ผู้แทนหน่วยงานวิจัยด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสาธารณสุขของ ไทย และส�ำนักงานผู้ดูแลนักเรียนไทยในอังกฤษ (สนร.) เยือนไอร์แลนด์ ระหว่าง 9-11 ก.ย.56 ตามโครงการแสวงหาความรู้ ความเชี่ยวชาญ และ แนวทางปฏิบัติที่เป็นเลิศด้านวิจัยและพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีใน ไอร์แลนด์ โดยในระหว่างการเยือนดังกล่าว เอกอัครราชทูตและคณะได้เข้าเยี่ยม คารวะนาย Ruairi Quinn รัฐมนตรีว่าการกระทรวงศึกษาธิการไอร์แลนด์ พบหารือกระทรวงการต่างประเทศและการค้า หน่วยงาน Science Foundation Ireland, Enterprise Ireland, กระทรวงสาธารณสุข ตลอดจน สถาบันอุดมศึกษาชั้นน�ำของไอร์แลนด์ ได้แก่ Trinity College, University College Dublin, Dublin City University และ Dublin Institute of Technology เพื่อแสวงหาลู่ทางขยายความร่วมมือด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และการศึกษาระหว่างกันในอนาคต
ขอขอบคุณเรื่องและภาพจาก สถานเอกอัครราชทูตไทย ณ กรุงลอนดอน
การทูตวิทยาศาสตร์
SMILESOCIAL
วันที่ 21 กันยายน 2556
Royal Thai Embassy London,UK ไทยสไมล์ได้มีโอกาสเข้าร่วมฟังการหารือ แลกเปลี่ยนความคิดเห็น ระหว่างชมรมเพื่อนหญิงไทยในสหราชอาณาจักร (Thai Women’s Organisation) และคณะของนางปวีณา หงสกุล รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพัฒนาสังคม และความมั่งคงของมนุษย์ และประธานมูลนิธิปวีณาหงสกุลเพื่อเด็กและสตรี เกี่ยวกับความเคลื่อนไหวและปัญหาต่างๆของสตรีไทยในสหราชอาณาจักร ทั้งนี้ทางไทยสไมล์ได้มีโอกาสสัมภาษณ์คุณปวีณาถึงปัญหาของสตรีไทย ในต่างแดนและแนวทางการแก้ไขปัญหาทั้งระยะสั้นและระยะยาวที่เราจะน�ำ เสนอให้ท่านผู้อ่านต่อไป
SMILESOCIAL
Anglo-Thai Foundation Reception
วันที่ 25 กันยายน 2556
Royal Thai Embassy London,UK ไทยสไมล์ได้เข้าร่วมงานเลี้ยงรับรองของมูลนิธิ Anglo-Thai Foundation ที่สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงลอนดอน โดยงานนี้ได้จัดขึ้นเพื่อระดม ทุนเพื่อเป็นทุนการศึกษาส�ำหรับนักเรียน/นักศึกษาที่ยากจนในประเทศไทย ภายในงานฯ ได้มีการแนะน�ำคณะกรรมการของมูลนิธิฯ ตลอดจนการ รายงานการด�ำเนินงานของมูลนิธิฯ ในปี 2556 เช่น การจัดงาน British-Thai Summer Fair และการจัดพิธีมอบทุนการศึกษาให้แก่นักเรียน/นักศึกษาที่ ประเทศไทย
New oyster and mussel menus by SUDA
วันที่ 23 กันยายน 2556
SUDA Thai Cafe Restaurant London,UK ร้าน SUDA Thai Cafe Restaurant ได้จัดงาน Oyster shucking contest ขึ้น โดยภายในงานมีการสาธิตการแกะหอยนางรมที่ถูกวิธี ก่อนที่จะ จัดการประกวดแกะหอยนางรมขึ้น หลังจากนั้นก็มีการเสิร์ฟอาหารจากเมนู หอยต่างๆที่ทางร้านจัดท�ำพิเศษขึ้นเพื่อต้อนรับเดือนตุลาคมนี้ ทุกท่านยังคงสามารถแวะเวียนไปชิมเมนูหอยต่างๆที่อร่อยอย่าบอกใคร ได้ที่ร้าน SUDA จนถึง 31 ตุลาคม 2556 นี้ครับ
TALKOF THE TOWN
16
HELLO สวัสดีท่านผู้อ่านไทยสไมล์ที่รักทุกท่านนะเจ้าคะ ฉบับนี้นกหวีดก็มีข่าวเล็กๆน้อยมาแจ้งสู่กันฟังเจ้าค่ะ
Halloween
ข่
าวแรกวันนีก้ ข็ อแสดงความชืน่ ชมทีมนักแบดมินตัน ของไทย ทีถ่ งึ แม้จะไม่ได้รบั ชัยชนะกลับบ้านในการ แข่งขันแบดมินตันรายการ “ลอนดอน กรังซ์ปรีซ์ โกลด์ 2013” ทีผ่ า่ นมา โดยเฉพาะ “น้องครีม” บุศนันท์ อึง๊ บ�ำ รุงพันธ์ มือวางอันดับหนึง่ ของรายการทีพ่ ลาดท่าโดนนัก หวดสาวชาวกระทิงขวิด เฮ้ย! หวดตกรอบก่อนรองชนะ เลิศไปอย่างน่าเสียดาย ยังไงพวกน้องๆก็ทำ� กันอย่างเต็ม ทีแ่ ล้ว ไทยสไมล์ขอเป็นก�ำลังใจให้พวกหนูๆสูต้ อ่ ไปจ่ะ
เรื่อง: นกหวีด
น
ปิ
กหวี ด และไทยสไมล์ ขอกล่ า วต้ อ นรั บ “พี่ ไ ก่ ” นาวาเอก พันธ์ภักดี พัฒนกุล ผู้ช่วยฑูตฝ่ายทหารอากาศคน ใหม่นะคะ ได้ข่าวว่าวันเปิด ท� ำ บั ต รประชาชนวั น แรกก็ ไป ทดลองท�ำบัตรประชาชน ใหม่อย่างเป็นทางการก่อนใคร เพื่อนเลยนะคะแหม่
ด ท ้ า ย ฉ บั บ นี้ ด ้ ว ย ข ่ า ว ฝ า ก ประชาสัมพันธ์นะคะ กับ HARMONIC Finest Thai Organic Herbal Tea ที่ เป็นสินค้าไทยน�ำเข้าชิ้นล่าสุดและที่ส�ำคัญ ยังเป็นชาออร์แกนิค รักโลก รักสุขภาพอีก ด้วย มีหลากรสหลายกลิ่นให้ได้ลิ้มลองค่ะ สนใจลองเข้าไปดูได้ใน www.harmonictea.com นะคะ
ฉบับนี้นกหวีดขอลาไปก่อนแล้วพบกันใหม่ฉบับหน้านะเจ้าคะ
ใบสมัครสมาชิก ราย 1 ปี 12 ฉบับ 30 ปอนด์ เริ่มรับนิตยสารตั้งแต่ฉบับที่................. ประจ�ำเดือน........................ ชื่อ.................................................... นามสกุล.............................................
วิธีการจ่ายเงิน
ตัดและกรอกรายละเอียดในใบสมัครนี้ พร้อมแนบเช็คจ�ำนวนเงิน 30 ปอนด์สั่งจ่าย ThaiSmile Media Limited
ส่งมาตามที่อยู่ด้านล่าง
ที่อยู่...................................................................................................................... ............................................................................................................................. โทรศัพท์.............................................................................. อีเมล...................................................................................
THAISMILE 124
ThaiSmile Media Limited
283-287 King Street, Hammersmith London W6 9NH
18
SMILE’s CHECK IT OUT The Big Draw 2013
01-31 ส�ำหรับคนทีร่ กั ในวาดรูปไม่ควรจะพลาดงานนีเ้ ด็ดขาด เพราะองค์กร CamOCT 2013 paign for Drawing ได้จดั ให้มกี ารจัดโครงการ “ร่วมกันวาด” นีข้ นึ้ เพือ่ เป็นการ
ประชาสัมพันธ์การวาดรูปและสนับสนุนให้มกี ารวาดรูปกันมากขึน้ โดยตลอดเดือน ตุลาคมนีจ้ ะมีการจัดกิจกรรมวาดภาพตามสถานทีต่ า่ งๆมากมาย ดูขอ้ มูลเพิม่ เติมได้ที่ www.campaignfordrawing.org/bigdraw
15-24 NOV 2013
09 NOV 2013
THAISMILE 124
London Jazz Festival
งาน London Jazz Festival มีมาตัง้ แต่ปี คศ.1992 นูน่ ซึง่ ปีนกี้ เ็ ป็นปีที่ 21 ของงานนีแ้ ล้ว โดยตลอดสัปดาห์ของการจัดงาน ทุกคนจะได้ดมื่ ไปกับเสียง ดนตรี Jazz ซึง่ รับรองว่าไม่ผดิ หวังเพราะงานนีค้ นศิลปิน Jazz ชือ่ ดังมาเพียบ ทัง้ John McLaughlin, Brad Mehldau, Alan Hampton, Paolo Conte ฯลฯ ดูขอ้ มูลเพิม่ เติมได้ที่ www.londonjazzfestival.org.uk อย่าพลาด
Lord Mayor’s Show and Fireworks 2013
เป็นงานทีน่ า่ สนใจอีกงานทีไ่ ม่ควร พลาด กับงานเฉลิมฉลองประจ�ำ ปีอกี งานของกรุงลอนดอน ซึง่ เป็นงานเทศกาลมีทมี่ าทีไ่ ปอย่าง ยาวนาน และถือได้วา่ เป็นการ เปิดตัวนายกเทศมนตรีแห่งกรุง ลอนดอนต่อสาธารณชนอีกด้วย ภายในงานพบกับขบวนพาเหรด ของนายกเทศมนตรี และไฮไลท์ ของงานคือการแสดงพลุปดิ ท้าย สนใจดูขอ้ มูลเพิม่ เติมได้ที่ www.lordmayorsshow.org แล้วพบกันที่ Gresham St London EC2V 7HH
Hello, My name is Paul Smith
15-30 NOV 2013
นีค่ อื นิทรรศการทีจ่ ะจะบอกเล่าเรือ่ งราวความเป็น มาในชีวติ การท�ำงานทัง้ หมดของ Sir Paul Smith ดีไซเนอร์ชาวอังกฤษผูโ้ ด่งดัง ภายในงานจะท�ำการ จ�ำลองออฟฟิศของ Sir Paul Smith ไว้รวมทัง้ มี การรวมรวมผลงาน แนวคิด แรงบันดาลใจในการ ผลิตผลงานของเขาไว้ งานนีพ้ ลาดแล้วจะเสียใจ ดูขอ้ มูลเพิม่ เติมที่ www.designmuseum.org แล้วพบกันที่ Design Museum 28 Butlers Wharf Shad Thames London SE1 2YD
SMILEDRAMA
20
DRAMA
สวัสดีท่านผู้อ่านที่รักทุกท่าน ช่วงที่ผ่านมานี้ไม่รู้ว่าจัดเป็น เรื่องดีรึเปล่าที่ไม่ค่อยจะมีดราม่าเรื่องเด็ดๆเกิดขึ้นเท่าไหร่นัก แต่เพื่อ คุณผู้อ่าน ไทยสไมล์ก็เฟ้นหาความดราม่ามาให้คุณผู้อ่านเสพกันจน ได้ มาว่ากันที่เรื่องแรกที่เป็นดราม่าระดับประเทศคือเรื่อง “เขื่อนแม่วงก์” หลายคนอาจจะสงสัยว่าเรื่องเขื่อนท�ำไมถึงเกิดดราม่า ขึ้นได้...เรื่องของเรื่องมันมีอยู่ว่า ต้องเท้าความไปถึงกรณีที่รัฐบาลมีมติคณะรัฐมนตรี เมื่อ วันที่ 10 เมษายน 2555 อนุมัติให้ด�ำเนินโครงการสร้างเขื่อนแม่วงก์ จังหวัดนครสวรรค์ เพื่อแก้ปัญหาน�้ำท่วมและน�้ำแล้ง โดยจะใช้งบ ประมาณก่อสร้างทั้งสิ้น13,280 ล้านบาท ใช้ระยะเวลาก่อสร้างถึง 8 ปี ซึ่งท�ำให้เกิดเป็นกระแสคัดค้านอย่างกว้างขวางทั่วราชอาณาจักร ทั้งในส่วนของโซเชียลเน็ตเวิร์กเองก็มีคนออกมาทั้งเพจและเขียน บทความแสดงความไม่เห็นด้วยมากมาย โดยจริงๆแล้วโครงการสร้างเขื่อนแม่วงก์นี้ได้ถูกน�ำเสนอ มาแล้วสามครั้งด้วยกันก่อนหน้านี้ แต่คณะกรรมการสิ่งแวดล้อมแห่ง
ชาติมีมติไม่เห็นชอบต่อรายงานวิเคราะห์ผลกระทบสิ่งแวดล้อมและ สุขภาพ (EHIA) ซึ่งครั้งล่าสุดนี้อยู่ดีๆรัฐบาลก็ท�ำการอนุมัติโครงการ ขึ้นมาตั้งแต่ก่อนที่จะมีการเห็นชอบจาก EHIA เสียอีก และก็มีการตั้ง ข้อสังเกตว่ามันจะมีพลังลึกลับอะไรบางอย่างที่ช่วยผลักดันให้โครงการ ที่ไม่เคยจะสามารถจะผ่านการอนุมัติตลอดยี่สิบปีที่ผ่านมา เปลี่ยน สรุปผลรายงานวิเคราะห์ผลกระทบสิ่งแวดล้อมและสุขภาพ (EHIA) ให้ สามารถด�ำเนินโครงการนี้ได้ ปรากฏการณ์การคัดค้านยังด�ำเนินอย่างต่อเนื่อง อันที่เห็น ได้ชัดและทรงพลังที่สุดคงต้องยกให้ ศศิน เฉลิมลาภ เลขาธิการมูลนิธิ สืบ นาคะเสถียร พร้อมเครือข่ายนักอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ ที่ได้ เดินรณรงค์คัดค้านสรุปผลรายงานวิเคราะห์ผลกระทบสิ่งแวดล้อมและ สุขภาพ (EHIA) โดยได้ร่วมกันเดินทางจากเขื่อนแม่วงก์ถึงกรุงเทพฯ รวมระยะทาง 388 กม. คัดค้าน EHIA ฉบับนี้ โดยได้สิ้นสุดการเดิน ทางในวันที่ 22 กันยายนนี้ ที่หอศิลปวัฒนธรรม กรุงเทพฯ เท่สุดๆ ส่วนเรื่องท�ำไมเค้าต้องคัดค้านกันนักหนาก็เพราะจากการ รวบรวมข้อมูลจากที่ต่างๆมันแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนหนะสิครับว่า โครงการนี้ได้ไม่คุ้มเสียทั้งจ�ำนวนตัวเลขงบประมาณ13,280ล้านที่มัน น่าจะเอาไปปลูกป่าคลุมประเทศได้ แล้วยังเป็นการไปสร้างผลกระ ทบต่อระบบนิเวศ ท�ำลายป่าต้นน�ำ้ ที่สำ� คัญ ท�ำให้สัตว์ป่าสูญเสียที่อยู่ อาศัยอีก และที่สำ� คัญเมื่อมองจากสถิติแล้วหากเกิดน�ำ้ ท่วมใหญ่แบบ ในปี 2554 ขึ้นมาอีก เขื่อนแม่วงก์ก็จะไม่ได้ช่วยให้นำ�้ หายท่วมได้แต่ อย่างใด อ้าวแล้วอย่างนี้ไอ้โครงการนี้นี่มันให้ประโยชน์แก่ใครกัน หละเนี่ย....อยากรู้จังเลย
ดราม่าอีกเรื่องประจ�ำฉบับนี้มาพบกับเรื่องของ บิณฑ์ บรร ลือฤทธิ์ ดาราจิตใจอาสากัน ก็เป็นที่รู้กันอยู่ว่าพี่บิณฑ์ลูกผู้ชายตัวจริงของเราเป็นคน ที่ท�ำงานอาสาสมัครช่วยเหลือผู้อื่นเยอะมาก จนกระทั่งเมื่อพี่บิณฑ์ โพสต์แฉเบื้องลึกของแม่ท้องแก่ปวดท้องคลอดไปโรงพยาบาลแต่หมอ ไม่ท�ำคลอด เพราะไม่มีเงิน จนกลับมาเบ่งคลอดเองท�ำให้ลูกเสียชีวิต พี่บิณฑ์ได้โพสต์ภาพเด็กทารกที่เสียชีวิตลงเฟสบุ๊ก พร้อม กับระบุข้อความบรรยายเหตุการณ์ถึงความใจร้ายของหมอและโรง พยาบาลที่ไม่ยอมท�ำคลอดให้ “ทางโรงพยาบาลบอกว่าถ้าเธอจะคลอด เธอจะต้องจ่าย 18,000 บาท ตอนนั้นหมอตรวจให้เบื้องต้นแล้วว่า มีเลือดไหลซึมออก มาที่ช่องคลอด แต่เธอไม่มีเงินในการท�ำคลอด หมอจึงให้เธอกลับไป เธอกลับมาที่ห้อง เธอมาคลอดอยู่ที่ห้องตามล�ำพัง สามีเธอท�ำงานเป็น ยามไม่ได้อยู่กับเธอ เธอจึงเบ่งคลอดลูกเอง แต่ลูกเธอมาคาอยู่ตรงช่อง คลอด เธอก็ช็อกหมดสติ พร้อมกับเสียเลือดมาก ผ่านไปเกือบชั่วโมง ถึงจะมีเพื่อนบ้านกลับมาเห็นและเข้ามาช่วยเธอ แต่เสียดายครับ เด็ก เสียชีวิตแล้ว” เรื่องนี้ก็กลายเป็นที่วิพากษ์วิจารณ์อย่างหนักในโลก ออนไลน์และโซเชียลมีเดียบรรดานักเลงคีย์บอร์ดทั้งหลายก็รุมด่าสาป
ส่งทั้งหมอและโรงพยาบาลแบบไม่ได้ผุดไม่ได้เกิดกันเลยทีเดียว จน กระทั่ง.... อยู่ๆก็มีคนปล่อยคลิปสัมภาษณ์หญิงเจ้าทุกข์ที่สูญเสีย ลูกไป ปรากฏว่าทางเจ้าตัวปฏิเสธเรื่องที่ทางโรงพยาบาลไม่ให้ความ ช่วยเหลือ และยืนยันว่าไม่เคยรู้จักหรือได้ติดต่อกับพี่บิณฑ์เลย ที่แท้ง เพราะนอนอยู่แล้วลูกหลุดมาเท่านั้น ทั้งยังนอนยันว่าเรื่องของพี่บิณฑ์ มั่วชัดๆ OMG!.... ฝ่ายพี่บิณฑ์ก็ยังยืนยันว่าเหตุการณ์ที่ตนเล่านั้นเป็นเรื่อง จริง ดราม่านี้ยังคงด�ำเนินต่อไป บทสรุปจะเป็นอย่างไรโปรดติดตาม
THAISMILE 124
SMILEREPORT
22
เมื่อวันที่ 12 กันยายน 2556 ที่ผ่านมาไทยสไมล์ได้มีโอกาสไปเยี่ยมชมสนามซ้อมของสโมสรฟุต บอลเอฟเวอร์ตัน “Finch Farm” ที่เมืองลิเวอร์พูล และได้มีโอกาสสัมภาษณ์สองนักเตะชื่อดังและ Roberto Martínez ผู้จัดการทีมของสโมสรอีกด้วย งานนี้ต้องขอขอบคุณสปอนเซอร์ใจดีของเรา “เบียร์ช้าง”
Phil Jagielka “
การมีผู้เล่นใหม่เข้ามาในฤดูกาลนี้ จะเป็นการเข้ามาเพิ่ม ศักยภาพของทีมเรา ผมเชื่อนะว่าพวกเขาจะเป็นผู้เล่นที่เข้ามาสร้าง ความแตกต่างให้กับทีมของเรา การจากไปของ มารูยาน เฟลไลนี่ อาจจะส่งผลกระทบ กับเราบ้างเพราะเค้าอยู่กับเรามาถึง 5 ปีด้วยกัน และเขาก็เป็นหนึ่ง ในผู้เล่นที่ดีของเรา แต่เมื่อถึงเวลาที่เค้าต้องไปพวกเราก็จ�ำเป็นที่จะ ต้องก้าวต่อไปเหมือนกัน เรามีผู้จัดการทีมใหม่หลังจากที่ เดวิด มอยส์ อยู่กับเรา มาอย่างยาวนาน หลายๆอย่างมันต้องมีการเปลี่ยนแปลง ซึ่งผมคิด ว่าด้วยวิสัยทัศน์ของผู้จัดการทีมคนใหม่ และความมุ่งมั่นของพวกเรา จะท�ำให้เอฟเวอร์ตันประสบความส�ำเร็จได้
”
Kevin Mirallas “
การมีโรเมโร ลูกากู เข้ามาอยู่ในทีมด้วยเป็นเรื่องที่ผมตื่นเต้นมาก เค้าเป็นคนที่สุดยอดเป็นผู้เล่นที่มีความสามารถมาก และที่สำ� คัญผมกับลูกากู ก็รู้จักกันมานานแล้ว (เป็นคนเบลเยี่ยมเหมือนกัน) กับเป้าหมายในปีนี้ผมต้องการเล่นให้ได้ดี เค้นฟอร์มและศักยภาพ ของตัวเองออกมาได้มากที่สุด ยิงประตูให้ได้มากๆ ไม่ใช่เพื่อตัวเอง แต่เพื่อ ทีม การย้ายมาเล่นให้เอฟเวอร์ตันในฤดูกาลที่แล้วของผมเป็นการ ตัดสินใจครั้งใหญ่ของผมเลย ผมกับครอบครัวของผมก็รู้สึกดีกับการตัดสิน ใจครั้งนั้นนะ ผมรู้สึกว่าผมมีฤดูกาลแรกที่ไม่เลวเลยกับการเริ่มต้นกับสโมสร ใหม่ และผมก็หวังว่าฤดูกาลนี้ก็จะเป็นอีกฤดูกาลที่ดีของผมเช่นกัน
”
Roberto Martínez THAISMILE 124
“
ในฐานะผู้จัดการทีมคนใหม่ผมรู้สึกดี มากที่ได้เข้ามารับงานในสโมสรแห่งนี้ ส�ำหรับผล การแข่งขัน ผมก็รู้สึกปลาบปลื้มกับมันมากเพราะ ตอนนี้เรายังไม่ได้แพ้ใครเลย (12 กันยายน 2556) ถึงแม้เราเสีย มารูยาน เฟลไลนี่ ตัวหลักคนส�ำคัญ ของทีมไป แต่ด้วยตัวผู้เล่นที่เข้ามาใหม่ กับตัวผู้ เล่นเดิมที่เรามีอยู่ และดาวรุ่งอีกมากมายที่จะได้รับ โอกาสมากขึ้น ผมก็มีความเชื่อมั่นในศักยภาพของ ทีมเราในฤดูกาลนี้ เราตั้งเป้าหมายที่จะไปให้สูง ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้บนตารางพรีเมียร์ลีก ถึงแม้ ปีนี้การแข่งขันในลีกดูจะเข้มข้นขึ้นมา แล้วยิ่งทีมที่ มีกำ� ลังการซื้อมากกว่าเรา เค้าอาจจะมีข้อได้เปรียบ ในตลาดซื้อ-ขายนักเตะ แต่เราก็เชื่อมั่นว่าในการ แข่งขันนั้นเราจะท�ำมันได้ดีด้วยความตั้งใจที่เรามี
”
SMILESTORY
24
ชีวิตและความตาย
เรื่อง แดเนียล เด็กพระเกี้ยวน้อย
ภาพ Photohgraphy
Everything Is Meaningless
“Meaningless! Meaningless!” says the Teacher. “Utterly meaningless! Everything is meaningless.” What do people gain from all their labors at which they toil under the sun? Generations come and generations go, but the earth remains forever. The sun rises and the sun sets, and hurries back to where it rises. The wind blows to the south and turns to the north; round and round it goes, ever returning on its course. All streams flow into the sea, yet the sea is never full. To the place the streams come from,
THAISMILE 124
there they return again. All things are wearisome, more than one can say. The eye never has enough of seeing, nor the ear its fill of hearing. What has been will be again, what has been done will be done again; there is nothing new under the sun. Is there anything of which one can say, “Look! This is something new”? It was here already, long ago; it was here before our time. No one remembers the former generations, and even those yet to come will not be remembered by those who follow them.
Ecclesiastes 1
25
เช้ามืดวันนึงของกรุงลอนดอน อากาศมืดสลัวฝนตก ปรอยๆ ผมนั่งอยู่บนรถไฟสายหนึ่งเพื่อมุ่งหน้าไปยังเมือง แมนเชสเตอร์ ขณะอยู่บนรถไฟผมนึกถึงโคลงบทหนึ่งที่ผม อ่านเจอในพระคัมภีร์ไบเบิล ประพันธ์โดยกษัตริย์ผู้ยิ่งใหญ่ พระนามว่า “โซโลมอน” พระองค์ประพันธ์ไว้เมื่อกว่าสาม พันปีที่แล้วในขณะที่โซโลมอนมีพระชนม์มายุมากขึ้น และ ทรงมองเห็นว่าสิ่งต่างๆรอบกายล้วนแต่ไร้ความหมาย โคลง ของพระองค์กล่าวว่า Everything Is Meaningless ทุกสิ่งใน โลกนี้ไร้ความหมายทั้งสิ้น พระองค์สะท้อนให้เห็นว่า ชีวิตที่ อยู่ภายใต้ดวงอาทิตย์ใบนี้ แม้ภายนอกดูเหมือนมีความเจริญ ก้าวหน้า มีสิ่งงดงามน่าชื่นชมยินดี แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่า ชีวิต ก็เปรียบเหมือนวงล้อที่เคลื่อนไปอย่างซ�้ำซากจ�ำเจ วนเวียน ไม่หยุดและก็ไม่ได้ออกจากวงจรของชีวิต ชีวิตมนุษย์ที่ต้อง ตรากตร�ำท�ำงานหนัก สุดท้ายก็ไม่ได้อะไรไป ดวงอาทิตย์ขึ้นดวงอาทิตย์ตก เป็นวงจรชีวิตที่ หมุนเวียนไปข้างหน้าไม่รู้ที่สิ้นสุด ลมพัดเวียนไปเวียนมา เป็นวงจรชีวิตที่หมุนเวียนไปอย่างไม่มีเป้าหมาย แม่นำ�้ ไหล ลงสู่ที่ทะเล หรือมหาสมุทรตลอดเวลา ทะเลก็ไม่เต็ม น�้ำก็ไม่ ขาดหายไป นี่คือวัฏจักรของการหมุนเวียน เป็นวงจรชีวิตที่ หมุนเวียนไปอย่างไม่จบสิ้น ชีวิตมนุษย์ที่ไม่รู้จักอิ่ม ไม่รู้จัก พอ ดิ้นรน ต่อสู้ แสวงหาสิ่งต่างๆ ก็เพราะ อยากรู้ อยาก เห็น อยากลอง อยากกิน อยากได้ อยากดัง แล้วจะมีสิ่งใด มาเติมเต็มให้กับมนุษย์ได้ ชีวิตมนุษย์ที่ไม่มีอะไรใหม่ สิ่ง ที่เข้าใจว่าใหม่ในวันนี้ แท้จริงคือสิ่งที่ได้เกิดมาแล้วในอดีต และสิ่งใหม่ที่มีในวันนี้ก็จะเป็นสิ่งเก่าในวันพรุ่งนี้ แล้วจะมีสิ่ง ใหม่ใดอีกภายใต้ดวงอาทิตย์นี้ที่เป็นสิ่งใหม่ได้ถาวรยั่งยืน ชีวิตมนุษย์ที่ แม้ประวัติศาสตร์จะพยายามบันทึกเรื่อง ราวของคนเก่งคนดังบางคนที่ควรค่าแก่การจดจ�ำ แต่มีใคร บ้างที่จดจ�ำได้นานแบบไม่มีที่สิ้นสุด ประวัติศาสตร์มักซ�้ำ รอยเหมือนกันไปเป็นวัฏจักร ชีวิตคนรุ่นเก่าที่จากไปจึงไม่ ได้มีความหมายมากมายนักส�ำหรับคนในปัจจุบัน และชีวิต คนในปัจจุบันก็จะไม่มีคุณค่าอะไรมากมายนักส�ำหรับคน รุ่นอนาคตเช่นกัน พระองค์สอนให้เราอย่าวิ่งไล่ตามสายลม (Chasing after the Wind) ชีวิตคนเราบนโลกใบนี้มันสั้น นัก อะไรจะเกิดกับเราวันนี้พรุ่งนี้ไม่มีใครหยั่งรู้ได้ ดังนั้นเรา ควรจะอยู่ในปัจจุบันอย่างมีสติ อย่างมีความหมายในชีวิต ช่วยเหลือสังคมและผู้อื่น ดีกว่าวิ่งไล่ตามสายลมซึ่งเป็นเรื่อง เปล่าประโยชน์ เปรียบได้กับการสะสมเงินทอง ถ้าเราตายไป พรุ่งนี้มะรืนนี้ เราก็เอาสิ่งเหล่านี้ไปกับเราไม่ได้ ชื่อเสียงก็เช่น เดียวกัน อีกไม่นานนักก็ไม่มีใครจ�ำสิ่งเหล่านี้ได้อีกแล้ว
“ ความสุขบนโลกนี้อาจ ท� ำ ให้ ค นบางคนหลงติ ด กั บ เจ้ า ความสุ ข จนลื ม ความตาย
”
ชีวิตคนเราเมื่อเกิดขึ้นมาแล้วก็ต้องตายด้วยกันทุกคน ทุกคนทราบกันดี ซึ่งคนที่รู้ว่าจะตายอีกไม่ช้า เช่นคนป่วย ในขั้นสุดท้ายและยังท�ำใจไม่ได้ ก็ย่อมที่จะเป็นทุกข์กังวล อย่างแสนสาหัส เราคงลืมกันไปแล้วว่าเมื่อชีวิตเริ่มเกิดขึ้น ก็ เท่ากับเราเริ่มเดินไปสู่ความตายทีละนิด คนเราสักวันหนึ่งก็ ต้องตายอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ บางชีวิตก็ตายช้า บางชีวิตก็ ตายเร็ว บางชีวิตก็ตายทรมาน บางชีวิตก็ตายสงบ และเมื่อ ความตายมาถึง เราก็ต้องทิ้งทุกสิ่งทุกอย่างไป เหลือไว้แต่ เพียงความทรงจ�ำให้คนที่ยังอยู่ระลึกถึงเพียงชั่วคราวเท่านั้น ชีวิตก่อนที่จะเกิดเราขึ้นมา และชีวิตเบื้องหลังความ ตายจะเป็นอย่างไรนั้น คนที่ยังอยู่ย่อมไม่มีทางรู้ แต่ก็พอ จะคาดเดาได้ว่ามันเป็นสิ่งที่ตรงข้ามกับชีวิต เหมือนสีขาวที่ ตรงข้ามกับสีด�ำ หรือความสว่างที่ตรงข้ามกับความมืด เมื่อ ชีวิตคือการเคลื่อนไหว ความตายก็ย่อมเป็นความสงบนิ่ง เมื่อชีวิตคือความหิว ความตายก็คือความไม่หิว เมื่อชีวิตคือ การคิดนึก ความตายก็คือการไม่คิดนึก เมื่อชีวิตก็คือการรับ รู้ ความตายก็คือการไม่รับรู้ เมื่อชีวิตคือความทุกข์ทรมาน ความตายก็คือความสิ้นทุกข์ทรมาน เมื่อชีวิตคือความมี ปัญหา ความตายก็คือความหมดแล้วซึ่งปัญหา เราทุ ก คนล้ ว นต้ อ งตายด้ ว ยกั น ทั้ ง สิ้ น ในวั น หนึ่ ง ข้ า ง หน้า ผมว่าคนส่วนใหญ่ไม่มีใครสนใจคิดถึงมัน ทุกคนคิดถึง แต่การมีชีวิตที่มีความสุขในปัจจุบัน และบางคนสนใจแต่จะ แสวงหาและเสพความสุขใส่ตัวเองเท่านั้น ความสุขบนโลก นี้อาจท�ำให้คนบางคนหลงติดกับเจ้าความสุขจนลืมความ ตาย ผมว่าจริงๆแล้วไม่มีใครจะมีความสุขอยู่ได้ตลอดเวลา ถึงคนรวยจะมีสิ่งทีเป็นปัจจัยมากกว่าที่ท�ำให้เกิดความสุขได้ ตลอดเวลาก็ตาม แต่สิ่งเหล่านั้นก็ไม่ได้ให้ความสุขได้ถาวร หรือยั่งยืนเสมอไป ผมว่าไม่มีอะไรเที่ยงแท้บนโลกใบนี้จริงๆ
SO MUCH TO SMILE ABOUT
26
การเดินทางมาที่แมนเชสเตอร์ของผมคราวนี้เป็นการ ตอบย�้ำความรู้และความคิดที่ผมได้รับจากการอ่านค�ำสอน ของกษัตริย์โซโลมอนอย่างมาก สองอาทิตย์ที่ผ่านมาผมได้ รับโทรศัพท์จากคลาลิสสาเพื่อนชาวฮ่องกงที่ผมรู้จักเมื่อสิบ กว่าปีที่แล้วสมัยเราเป็นนักเรียนอยู่ที่ LSE เพื่อนผมโทรมาแจ้ง ข่าวร้ายของฟิโอน่าเพื่อนชาวฮ่องกงของเรา ฟิโอน่าจบวิศวะ กรรมศาตร์ที่ UCL และท�ำงานกับบริษัทบีทีที่ลอนดอนซัก พักก่อนที่จะแต่งงานกับชาวอังกฤษชื่อริชาร์ด พวกเราสนิท กับฟิโอน่าแล้วก็ท�ำให้เราสนิทกับริชาร์ดไปด้วยในที่สุด เมื่อ สี่ปีที่แล้วฟิโอน่า ริชาร์ดและลูกทั้งสองของพวกเขาคือนาตา ลีอายุสองขวบกว่า และเจคอายุสามเดือน แวะมาเยี่ยมและ ทานข้าวที่บ้านผม ผมและครอบครัวท�ำอาหารเลี้ยงแสดง ความยินดีและเลี้ยงส่งริชาร์ดและครอบครัวที่ก�ำลังเดินทาง ไปอยู่ที่เยอรมัน ริชาร์ดได้งานใหม่เป็น Sales and Marketing Director ให้บริษัทหนึ่งที่มีสำ� นักงานอยู่ที่เมืองหนึ่งใกล้ เมืองมิวนิค ประเทศเยอรมนี ฟีโอน่าย้ายตามสามีไปเป็น แม่บ้านลี้ยงดูลูกทั้งสอง ชีวิตของพวกเขาดูมีความสุขและ สนุกมาก เราติดต่อกันเสมอผ่านทางอีเมล์และเฟสบุค ผม ได้เห็นรูปแห่งความสุขของครอบครัวของเขาอยู่เสมอบนเฟส บุค ไม่ว่าจะเป็นรูปวันเกิดครบรอบหกขวบของนาตาลี วันที่ พ่อกับแม่ไปส่งเจคเข้าเรียนวันแรกที่เนอสเซอรี่ ผมเห็นเพื่อน มีความสุข ผมก็รู้สึกมีความสุขกับเพื่อนไปด้วย
THAISMILE 124
ข่าวร้ายที่คลาลิสสาโทรมาบอกผมเป็นเรื่องที่เหลือเชื่อ และไม่อยากเชื่อเลยครับ เธอเล่าให้ผมฟังว่าเมื่อสามอาทิตย์ ที่ผ่านมาริชาร์ดเพิ่งถูก make redundant คือให้ออกจาก งานที่ท�ำอยู่ ริชาร์ดและครอบครัววางแผนที่จะกลับมาอยู่ที่ ลอนดอนที่พวกเขามีบ้านอยู่ แต่ก่อนกลับมาที่ลอนดอน ฟิ โอน่าพาลูกๆไปเยี่ยมคุณตาคุณยายที่ฮ่องกงก่อน ส่วน ริชาร์ดนัดเพื่อนสนิทชาวอังกฤษไปเดินเขาที่ภูเขาแอลป์ใน ประเทศออสเตรีย วันที่สองของการเดินเขา ริชาร์ดเดินพลัด ตกเขาสูงกว่า 600 ฟุตเสียชีวิตทันที วันนี้ผมก�ำลังอยู่บน รถไฟเพื่อไปงานศพของริชาร์ด หัวใจของผมเศร้าเหลือเกิน ครับ ผมไม่รู้จะปลอบใจฟิโอน่าและลูกๆทั้งสองของเขาด้วย ค�ำพูดอะไรดี นับจากนี้ไปฟิโอน่าจะอยู่ดูแลลูกทั้งสองที่ยัง เล็กอยู่คนเดียวได้อย่างไร ยิ่งคิดก็ยิ่งเศร้าครับ ขณะที่ผมอยู่ ที่โบสถ์ระหว่างการประกอบพิธีทางศาสนา บาทหลวงที่ท�ำ พิธี ได้กล่าวให้ผู้ที่มาร่วมงานฟังว่า เมื่อมีเหตุการณ์แบบนี้ เกิดขึ้น เราไม่ควรจะคิดว่าถ้าเขาหรือเราไม่ท�ำนี่ท�ำนั่น...สิ่งนี้ คงไม่เกิดขึ้น บาทหลวงสอนว่า ไม่ว่าเราจะท�ำหรือไม่ทำ� อะไร ก็ตาม ไม่ว่าเราจะอยู่ที่ไหนหรือไม่อยู่ที่ไหนก็ตาม ถ้ามันถึง เวลาของเราที่จะจากโลกนี้ไป เราจะหลีกเลี่ยงยังไงก็ไม่พ้น มีแต่พระผู้เป็นเจ้า ผู้เดียวเท่านั้นที่ล่วงรู้ทุกสิ่งทุกอย่าง รู้ ว่าเมื่อไรเวลาบนโลกนี้ของเราจะสิ้นสุดลง เวลาของเพื่ อ นผมคงมี แ ค่ เ ท่ า นี้ บ นโลกใบนี้ R.I.P นอนหลับให้สบายนะเพื่อนริชาร์ด... พวกเรา จะช่วยกันดูแลฟิโอน่าและลูกๆของนายเอง ....
หาอ่านไทยสไมล์ได้ที่ THAISMILE SUPERMARKET สถานเอกอัครราชฑูตฯ ร้านนิวลูนมูน ศรีไทยซูเปอร์มาร์เก็ต ร้าน @SIAM ร้านพญาไท ร้านภัทรา (สาขา Soho) ร้าน Heron ร้านตะวันนา ร้านตลาดไทย ร้าน Loon Fung วัดพุทธปทีป การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) บริษัท การบินไทย ไทยสแควร์(Trafalgar square) Thai Trade Wing Yip WestEast Travel THAI RICE (Fulham) 101 restaurant THAI RICE (Portobello) ส�ำนักงานผู้ดูแลนักเรียนในประเทศอังกฤษ (กพ.)
SMILEINTERVIEW
28
พอพู ด ถึ ง เรื่ อ งเรื่ อ งความเชื่ อ วิญญาณในแบบไทยๆแล้ว เราคงอด นึกถึง ‘พระ’ ไม่ได้ เพราะพระกับผี นั้นเหมือนเป็นสิ่งคู่กันมาช้านาน วัน นี้ไทยสไมล์ได้รับเกียรติจากพระครู สุตพุทธิวิเทศ หรือ พระมหาสมชาย จิตฺตคุตฺโต เจ้าอาวาสวัดพุทธาราม มาตอบปัญหาถึงเรื่องความเชื่อในสิ่ง ที่มองไม่เห็นด้วยตาเปล่ากันครับ ในฐานะพระธรรมฑูตพระอาจารย์มอง ว่าความเชื่อของคนไทยในแต่ละที่มีความ แตกต่างกันมากน้อยแค่ไหนครับ? พอพูดถึงความเชื่อของคนไทยแล้วไม่ว่า จะอยู่ที่ไหนก็ไม่ต่างกัน เพราะรากฐานมา จากที่เดียวกัน ความเชื่อของคนไทยเรามี รากฐานมาจากบรรพบุรุษ ความเชื่อทาง ศาสนา การย้ายถิ่นฐานก็ไม่ได้ทำ� ให้ความ
เชื่อที่เรามีมาแต่เดิมเปลี่ยนไป ทั้งความ เชื่อในเรื่องศาสนา เรื่องการเวียนว่ายตาย เกิด ก็อาจจะมีเด็กรุ่นใหม่ที่เกิดและเติบโต ที่นี่ความเชื่อต่างๆก็อาจจะไม่เหมือนพวก ที่เกิดและเติบโตที่ประเทศไทย แต่ทั้งนี้ก็ ขึ้นอยู่กับการเลี้ยงดูของแต่ละครอบครัว ด้วย เพราะจริงๆแล้วก็มีเด็กที่เกิดที่นี่ หลายคนที่มาเรียนภาษาไทย มาเรียน พระพุทธศาสนา เค้าก็จะมีความเชื่อแบบ ไทยๆไปด้วยเหมือนกัน เวลามาอยู่เมืองนอกเรามีความกลัวเรื่อง ผี หรือวิญญาณน้อยลง? อาจจะเป็นเพราะเรามาอยู่ในสังคมที่เจริญ มากขึ้น สังคมที่เค้าใช้สิ่งพิสูจน์ ใช้เหตุใช้ ผลกับสถานการณ์ต่างๆ ท�ำให้เรามีความ รู้สึกว่าท�ำไมของเค้าถึงไม่มานั่งพูดถึงกัน เรื่องภูติผีวิญญาณกันเยอะแยะมากมาย แบบบ้านเรา ซึ่งจริงๆแล้วเค้าก็มีนะไม่ใช่ ไม่มี แต่ด้วยความเป็นสังคมที่ไม่ได้พูด ถึงเรื่องนี้กันทั่วไป ไม่ได้พูดออกมาตลอด
เหมือนอย่างที่ประเทศไทย เวลาเรามาอยู่ ที่นี่ความรู้สึกของเรากับเรื่องเหล่านี้ก็จะ เบาบางลงไปด้วย จริงๆแล้วที่นี่ก็มีเรื่อง อย่างนี้นะมีโยมมาท�ำบุญเจอนู่นเจอนี่มา เล่าให้ฟังอยู่บ่อย (หัวเราะ) ในกรณีเจอผีฝรั่งแล้วเราแผ่บุญกุศลแบบ พุ ท ธไปให้ เ ค้ า จะได้ รั บ เหมื อ นกั น เหรอ ครับ? เคยมี โ ยมนิ ม นต์ ไ ปเพราะเจอเรื่ อ ง ประหลาดเกิดขึ้น คือเหมือนมีคนมาคอย รังควานอยู่ตลอดเวลา เลยนิมนต์อาตมา ไป ก็ท�ำบุญ สวดมนต์ อุทิศส่วนกุศลไปให้ แล้วหลังจากนั้นก็ไม่มีเหตุการณ์แปลกๆ เกิดขึ้นอีก แสดงให้เห็นว่าจริงๆแล้วมัน เป็นที่จิตของเราที่ตั้งใจจะอุทิศส่วนกุศล ส่งไปถึงเค้าได้ ไม่ว่าจะเป็นชาติไหน ศาสนาอะไร หมายความว่ า จริ ง ๆแล้ ว โลกของ วิญญาณไม่ว่าจะเป็นศาสนาอะไรก็เป็น
พระอาจารย์มหาสมชาย จิตฺตคุตฺโต โลกเดียวกันเหรอครับ? เป็นโลกเดียวกัน ศาสนาพุทธเราสอนถึง เรื่องการไม่แบ่งแยกด้วย ไม่ว่าจะเป็น ศาสนาอะไร เวลาเราท�ำบุญไปมันก็คือการ ท�ำบุญ มันเป็นการตั้งจิตที่เป็นกุศลส่งไป ถึงเค้า มันไม่มีการว่าวิญญาณศาสนาอื่น จะรับไม่ได้ แล้วสวรรค์กับนรกของไทยกับต่างชาติ ตามความคิดของพระอาจารย์เป็นที่เดียว กันรึเปล่าครับ? ตามความคิดแล้วนรก-สวรรค์มันก็เหมือน คุกนั่นแหละเวลาเราเป็นคนเราท�ำไม่ดีเรา ก็โดนจับเข้าคุก ถ้าเราท�ำดีเราก็ไปอยู่อีก ที่หนึ่งที่ไม่ใช่คุก ตามหลักความเชื่อทาง ศาสนากับชีวิตหลังความตายแล้วสุดท้าย แล้วมันก็ต้องไปที่เดียวกันนั่นแหละ แต่ ลองคิดแบบง่ายๆก็คือคุกเรากับคุกฝรั่งมัน ก็คือคุกเหมือนกันแต่มันก็อยู่คนละที่มีคน คุมคนละคน ถ้าชีวิตหลังความตายมันจะมี การแบ่งก็อาจจะเป็นในรูปแบบนั้นก็ได้ แต่ THAISMILE 124
จริงๆแล้วเวลาเราท�ำบุญนี่เราท�ำให้ใคร ครับ? ให้ตัวเอง หรือให้คนอื่น? ขั้ น ตอนการท� ำ บุ ญ เนี่ ย ขั้ น แรกเราต้ อ งมี บุพพเจตนาคือความตั้งใจที่จะท�ำบุญ คือ เพียงแค่คิดว่าจะท�ำแล้วเรามีความสุข เรา สบายใจ เพียงแค่คิดเท่านี้เราก็ได้รับผลบุญ ของความคิดและเจตนาอันนี้แล้ว เวลาเรา คิดบวกคิดจะท�ำดีจิตใจเราก็จะดีไปด้วย มันเป็นหลักเหตุและผลอยู่แล้ว แล้วพอเรา ลงมือท�ำ คือว่าถึงวัดแล้วมาท�ำบุญ อุทิศ ให้ใครก็ตาม ตอนเราท�ำเราก็ระลึกถึงคนๆ นั้น เราก็จะได้บุญจากเจตนาอันนั้นไปอีก โยมที่ เ ราท� ำ บุ ญ ให้ ก็ ไ ด้ รั บ บุ ญ นั้ น ไปด้ ว ย เราก็ได้รับไปด้วย ก็ได้บุญกันทั้งสองฝ่าย
รับบุญที่เราท�ำไปอยู่อีกเหรอครับ? (หัวเราะ) ค�ำถามนี้มีคนถามเยอะเหมือน กัน จริงๆแล้วในความเชื่อของพุทธศาสนา เนี่ยเวลาคนเราตายเราก็จะไปตามกรรม ของเรา กรรมดีกรรมชั่วที่เราท�ำตอนเป็น คนจะเป็ น เครื่ อ งก� ำ หนดที่ ๆ เราจะไปอยู ่ แล้ว บางทีบรรพบุรุษของเราที่สมัยยังมี ชีวิตอยู่ หมั่นท�ำบุญ ท�ำกุศล พอเสียชีวิตไป ท่านก็ไปตามกรรมดีที่ท่านท�ำ ไม่ต้องมา รอส่วนบุญของเรา แต่การที่เราไปท�ำบุญ ให้กับบรรพบุรุษของเราที่ล่วงลับไปแล้วนั้น เป็นการไปแสดงความกตัญญูต่อบุพการี ต่อวงศ์ตระกูลของเราเป็นหลัก แต่ถ้าคน ที่เราท�ำบุญไปให้เค้ายังไม่ได้ไปเกิดในภพ ชาติใหม่อันนี้เค้าก็ยังต้องการส่วนบุญส่วน กุศลจากเราอยู่เหมือนกัน
เวลาเราท�ำบุญเราจ�ำเป็นต้องคิดมั้ยครับ ว่าคนรับจะได้รับรึเปล่า? สมมติว่าเรา ท�ำบุญไปให้บรรพบุรุษของเรา แล้วเค้าอาจ จะไปเกิดในภพชาติใหม่แล้ว เค้ายังจะได้
จริงๆแล้วเรื่อง วิญญาณ ภูติผีปีศาจ มัน ให้อะไรแก่เราครับ? อาตมาขอโยงเรื่องนี้เข้าไปสู่เรื่องกฏแห่ง กรรมละกั น คื อ ในตอนนี้ ใ นสั ง คมเรามั น
มันก็เป็นโลกเดียวกันอยู่ดีนั่นแหละ
29
‘วิญญาณ ไม่ใช่เรื่องไร้สาระ’
Exclusive Interview
เรื่อง/ภาพ
กองบรรณาธิการ
ปั่นป่วนไปหมด เพราะคนเรามีความเชื่อ ความศรัทธาในเรื่องพวกนี้น้อยลง คนเรา ท�ำผิดศีลธรรมกันมากขึ้น เราไม่เชื่อว่า คนท�ำดีจะได้ดี คนท�ำชั่วจะได้ชั่ว เพราะ เราเห็นตัวอย่างว่า ท�ำไมคนนี้มันท�ำชั่วแต่ ท�ำไมเค้ายังได้ดิบได้ดี มันท�ำให้เราคิดว่า ศีลธรรมเนี่ยมันไม่ได้ช่วยก�ำกับชีวิตอะไร เลย ลองดูตัวอย่างง่ายๆทั้งที่เมืองไทยหรือ ที่นี่(อังกฤษ) เราลองเอาหลักศีลห้ามาและ
ลองดูสิว่าเวลาคนที่เค้าปฏิบัติตามศีลห้านี่ มันเกิดปัญหาอะไรบ้าง แล้วเวลาคนที่ไม่ ปฏิบัติตามศีลห้านี่มันน�ำมาซึ่งปัญหาอะไร บ้าง เรื่องความเชื่อเรื่องวิญญาณเนี่ยมันก็ คือเรื่องนี้แหละ พวกวิญญาณที่เร่ร่อนเนี่ยก็ คือวิญญาณที่ยังมีกรรมยังไปเกิดไม่ได้ ผี ต่างๆทั้งกระสือเอย เปรตเอย ก็เกิดมาจาก ผลกรรมที่พวกเขาเคยกระท�ำทั้งนั้น แต่ถ้า เราท�ำความดีมีแต่กรรมดี กรรมนั้นก็ส่ง
ผลให้เราเมื่อตายไปไม่ต้องมาเร่ร่อน ไม่มี หลักแหล่ง ไม่ต้องเป็นผีเป็นเปรต สุดท้าย แล้วมันก็เป็นเรื่องที่สอนให้เราท�ำความดี นั่นเอง ทุกอย่างมันก็มีเหตุมีผลรองรับกัน อยู่ แม้แต่ในพุทธประวัติก็ยังมีการกล่าวถึง เรื่องภูติ ผีวิญญาณเลย มันมีมาตั้งนานแล้ว มันไม่ใช่เรื่องงมงายอะไรเลย ขอบคุณครับ SO MUCH TO SMILE ABOUT
SMILEART
30
อารัมภบท ต้ อ นรั บ เทศกาลปล่ อ ยผี ส ากล และผีที่อื่นๆ ด้วย “ผี ณ ที่นี้” หรือ “GHOST NOWHERE” นิทรรศการศิลปะร่วมสมัยโดย ศิลปินไทยในลอนดอนโดยกลุ่ม Thai Art Initiative in London หรือ TAIL ที่ว่าด้วย มุมมองและการตีความใหม่เกี่ยวกับผี ก�ำลัง จะเปิดแสดงวันอาทิตย์ที่ 3 ไปจนถึงวันเสาร์ที่ 9 พฤศจิกายน ณ “บ้าน” เลขที่ 100 Blurton Road ในลอนดอนฝั่งตะวันออก E5 0NH งานนี้ TAIL ได้รบั เชิญจากเทศกาล Southeast Asian Art Festival กลุ่ม ผู ้ จั ด เทศกาลเพื่ อ แลกเปลี่ ย นและเผยแพร่ วัฒนธรรมของภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียง ใต้สู่เวทีสากล เสมือนเป็นเสียงจากประเทศไทย ที่หยิบจับความ ไทยๆร่วมสมัย มาสร้างบท สนทนาผ่านงานศิลปะ และนิทรรศการในองค์รวม ครั้งนี้ ถือเป็นครั้งแรกที่ทาง SEA ARTS FEST ได้ จัดเทศกาลที่กรุงลอนดอน TAIL จึงต้องการสื่อสารความคิด ผ่านงานศิลปะของศิลปินไทยรุ่นใหม่ ภายใต้ แนวคิดที่น่าตั้งค�ำถาม และท้าทายความเชื่อ เกี่ยวกับผีที่มีนัยยะเป็นสากล ซึ่งพื้นที่แห่ง ความไม่รู้นี้ หากถ่ายทอดผ่านกระบวนการ คิดของศิลปินไทย อาจจะแตกต่างหรือมีจุด ร่วมกับเพื่อนบ้าน หรือแม้แต่กับความเชื่อ เรื่องผี ในที่อื่นๆ ก็เป็นได้
“ผี ณ ที่นี้”
GHOST NOWHERE คน
ในโลกสมัยใหม่ ผีได้บุกรุกพื้นที่ ของผู้คนอย่างเต็มรูปแบบ และในขณะ เดียวกัน พิธีกรรมเกี่ยวกับผีกลับมีบทบาท น้อยลงในชีวิตร่วมสมัยนี้ ยิ่งในบริบทของกรุง ลอนดอน อาการกลัวผีของคนไทย กลับจาง หายไป หรืออีกนัยหนึ่งเหมือนมันจะถูกลืมไป เสียอย่างนั้น ความเชื่อมโยงของคนกับผีใน ชีวิตประจ�ำวันถูกมองไปในมุมอื่นที่น่าสนใจ กว่าแค่ การกลัวผี นอกจากนี้ บริบทของ สถานที่จัดแสดงงานที่เป็น “บ้านคน” ที่มี คนอยู่จริงๆ จะเชื่อมโยงความสัมพันธ์ของคน และผีได้อย่างไร คนดูเท่านั้นที่จะให้คำ� ตอบ ได้ ดังนั้น นิทรรศการนี้ ต้องการ “คน” มาดู คน (ศิลปิน) ที่มาร่วมส�ำรวจ “ผี ณ ที่นี้” ได้แก่ ปณชัย ชัยจิรรัตน์, วิรุนันท์ ชิตเดชะ, สิรญา อินทรครรชิต, คณิตา มีชูบท, โอ๊ต มณเฑียร, พรเทพ เพิ่มทรัพย์หิรัญ, สุวรรณา พร้อมตั้งตระกูล ร่วมด้วย ชาริฟ โลนา, นรรัตน์ สุขสมสถาน, วาฑิต ตั้งใจ, จิรวัฒน์ เอื้อสังคมเศรษฐ์ และ ปรัชญพร วรนันท์
ส�ำรวจผี ค น เ ห ล ่ า นี้ จ ะ ท ด ล อ ง ส� ำ ร ว จ อิทธิพลของบริบทที่มีต่อความเชื่อและความ กลัวเรื่องผี รวมถึงให้คำ� นิยามและตีความใหม่ เกี่ยวกับผีในโลกร่วมสมัย และตั้งค�ำถามโดย ยึดบริบทของ “ณ (ปัจจุบันกาล)” ....และ “(ณ) ที่นี้”
จัดแสดงตั้งแต่วันที่ 3-9 พฤศจิกายน พ.ศ. 2556 ผลงานศิลปะจะมี ตั้งแต่งานภาพถ่าย ภาพวาด ภาพพิมพ์ งานอิลลัสสเตรชั่น งานจัดวางสื่อผสม และศิลปะการแสดงสดจะมีขึ้นเพียงรอบเดียว ในวันอาทิตย์ที่ 3 พฤศจิกายน เวลา 20:00-20:30 น. นอกจากนั้น ในวันเสาร์ที่ 9 มีกิจกรรมเสวนา TAIL ARTIST TALK น�ำเสวนาโดยคิวเรเตอร์และนักประวัติศาสตร์ศิลป์ วิภาช ภูริชานนท์ เปิดให้ เหล่าศิลปินและผู้ชมได้มี ส่วนร่วมแลกเปลี่ยนความคิดเห็นและพูดคุยประเด็น ผีๆ ที่ไม่เคยจางหายไปจากสังคมไทย THAISMILE 124
เรื่อง สุภาพร สูตรสุวรรณ
ผี ณ ที่นี้
อารัมภบท/คน/ส�ำรวจผี
ณ (ปัจจุบันกาล) เราอาจมองได้ว่า ในยุคโลกา ภิวัฒณ์ เราได้รับอิทธิพลจากชาติตะวันตก โดยเฉพาะเรื่องการศึกษา ที่ส่งผลต่อวิธีคิด และการมองโลก ซึ่งส่งผลกับความเชื่อเดิมๆ และอีกนัยหนึ่ง อาจกล่าวได้ว่า ธรรมชาติของ คน จะมีการเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นทุกช่วงชีวิต อยู่แล้ว ดังนั้น ผลงานศิลปะในนิทรรศการนี้ จะท�ำหน้าที่พูดกล่าว และสร้างบทสนทนา เกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงในการมองผี ความ หมาย และหน้าที่ของผีที่เปลี่ยนไป ณ เวลานี้ “(ณ) ที่นี้” กรุงลอนดอน ความ แตกต่างทางวัฒนธรรมทั้งหลายเป็นเสมือน ก�ำแพงที่ขวางกั้นผีไทย ออกไปจากบริบท เหล่านี้ หรือจะกล่าวได้ว่า คนไทยใน ลอนดอนไม่กลัวผีฝรั่ง? ความคิดแบบ ทวิภาค ขาวด�ำ ถูกผิด ไทยเทศ ของคนไทย ได้ถูกใช้เป็นเส้นแบ่งเขตแดนความเชื่อเหล่านี้ หรือ “ผี ณ ที่นี้” จะเป็นผีที่ไม่มี ที่ทางเลยก็เป็นได้ เพราะความไม่มีตัวตน อีกต่อไปของผีไทยในสถานที่แห่งนี้ หรือเป็น เพราะหน้าที่ของผีที่ได้เปลี่ยนไปแล้ว หรือ อ�ำนาจความเชื่อมโยงระหว่างกัน มันเป็น อ�ำนาจเชิงพื้นที่ เฉพาะที่ใดที่หนึ่งเท่านั้น นิทรรศการ “ผี ณ ที่นี้” จึงมุ่งที่ จะแสวงหาค�ำ ตอบและถ่ า ยทอดความเป็ น ไปได้ใหม่ๆในการมองผี โดยผลงานศิลปะ ในนิทรรศการนี้ จะสะท้อนอย่างท้าทายถึง ภาวะโหยหาอดีต การโดนกีดกัน การเป็น คนนอก การสร้างตัวตน อัตลักษณ์และความ ทรงจ�ำ นอกเหนือจากนั้น ยังท�ำหน้าที่วิพากษ์ วิจารณ์สังคมร่วมสมัยได้อย่างน่าสนใจอีก ด้วย
คิวเรตโดย สุภาพร สูตรสุวรรณ ประสานงานสร้างโดย สราพร เอี่ยวภิรมย์กุล
SEETRUE
32
ผีมาจากคน หรือ คนมาจากผี? เรื่อง
อนุดี เซียสกุล ภาพ
PhoTohgraphy
มีความเข้าใจกันว่า เมือ่ คนตายก็จะกลายเป็นผี และ ถ้าผีหรือวิญญาณนั้นยังต้องมาเกิดอีกก็จะกลายเป็น คนอีกครั้ง ส่วนจะมากมายหลายครั้งเท่าใดก็ต้องแล้ว แต่กรรมของคนๆนั้นที่มีอยู่ นี่คือความเข้าใจที่บอกเล่า กันมา เรื่องผีๆนี่เราอาจจะหรือมักจะเห็นว่าเป็นเรื่องเล่า หลอกเด็ ก ให้ น อนหลั บ หรื อ ไม่ ใ ห้ ไ ปในสถานที่ ที่ ไ ม่ ต้องการให้ไป เช่นหลับตานะ ไม่เช่นนั้นผีจะโผล่ออกมา หลอกนะหรือห้องนั้นมีผีอยู่ในนั้นนะ-อย่าเข้าไป-อะไร ท�ำนองนี้เป็นต้น ท่านผู้อ่านเชื่อเรื่องผีไหมค่ะ และกลัวผีไหมเอ่ย? ค�ำตอบก็คงจะมีทั้งเชื่อและไม่เชื่อและทั้งกลัวและไม่ กลัว... THAISMILE 124
เรือ่ งผีๆนีบ่ างครัง้ ก็อาจจะดูเป็นเรือ่ งทีเ่ ล่ากันสนุกๆ หยอกล้อให้ กลัว หรือเล่าอย่างคลาสสิคชวนให้เชื่อว่าเจอผีมาจริง ซึ่งอาจจะเป็นผี ที่เคยเป็นเพื่อนที่ตายจากไป, ผีปู่ย่าตายาย,ผีบ้านผีเรือน,ผีที่พระท่าน ว่ามาขอส่วนบุญเป็นต้น เมื่อครั้งที่ผู้เขียนมาอังกฤษปีแรกๆก็มีการคุยกันเรื่องผีฝรั่ง ที่ อยู่ตามปราสาท ราชวังเก่าแก่เป็นร้อยปีหรือหลายร้อยปี ก็มีการตั้ง ค�ำถามว่าถ้าเกิดเจอผีฝรั่งเข้าจะพูดภาษาไทยหรือภาษาอังกฤษกับผี จึงจะรู้เรื่องกัน (เพื่อนบอกว่าให้ใช้เวอร์ชั่นไทยไปก่อน ถ้าไม่ได้เรื่อง ค่อยตามด้วยภาษาอังกฤษ แต่ถ้าแกยังแหกตาหรือแหกอกหลอกอยู่ ก็ให้วิ่งหนีเสีย ก่อนที่จะตายด้วยความกลัว) ในนวนิยายเรื่อง “รัตนาวดี” ของพระเจ้าวรวงค์เธอพระองค์ เจ้าวิภาวดี รังสิต(เดิมคือหม่อมเจ้าหญิงวิภาวดี รังสิต) ป้าสร้อย,พระ พี่เลี้ยงของหม่อมเจ้าหญิงรัตนาวดี ที่ตามเสด็จเจ้านายมาเที่ยวยุโรป ก่อนนอนป้าสร้อยจะสวดมนต์และป้องกันไม่ให้ผฝี รัง่ มากวน,ท่านหญิง รัตน์กแ็ กล้งป้าสร้อยให้นอนไม่หลับด้วยค�ำบอกเล่าว่า ผีฝรัง่ ฟังค�ำสวด มนต์ภาษาไทยไม่ออกดอกจ๊ะป้า นอกจากความแตกต่างของภาษาแล้ว วัตถุที่ใช้ป้องกันผีก็ ต่างกัน เช่นเรารู้กันว่า ผีฝรั่งกลัวกระเทียมและไม้กางเขน,ผีไทยกลัว น�้ำมนต์หรือผ้ายันต์ต่างๆหรือพระสงฆ์
33
ความแตกต่างดังกล่าวท�ำให้คดิ ว่าความเชือ่ ในเรือ่ งผีของแต่ละ ประเทศจะแตกต่างกันหรือไม่และความต่างในวัฒนธรรมและประเพณี พิธีกรรมทั้งหลายจะท�ำให้ประเด็นผีหรือวิญญาณนั้นมีความหลาก หลายน่าศึกษากันหรือเปล่า และน่าสนใจมากทีเดียวเมื่อผู้เขียนได้อ่านหลักสูตรสุดสัปดาห์ Weekend courses ของมหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ที่สอนในสถาบันที่ เขาเรียกว่า Institute of Continuing Education ปรากฏว่ามีวิชาที่ชื่อ ว่า Dealing with the dead:ghosts and spirits from around the world มีอาจารย์ทสี่ อนวิชานีถ้ งึ ห้าท่าน วิชานีส้ อนในปลายเดือน พฤศจิกายนปีที่แล้ว เสียดายมากที่ไม่สามารถไปเรียนได้เพราะต้องท�ำงาน วิชานี้อธิบายว่าจะศึกษาเกี่ยวกับเรื่องที่ว่าท�ำไมสังคมมนุษย์ ทัง้ หลายจึงยังถูกผีหลอกกันอยู่ (ผีจริงๆ)และในสังคมนัน้ รับมือกับการ ถูกผีหลอกอย่างไร,หรือความคิดเกี่ยวกับผีมีอิทธิพลต่อสังคมมนุษย์ ปัจจุบันอย่างไร พร้ อ มกั น นี้ วิ ช านี้ ก็ จ ะพู ด ถึ ง ทฤษฎี เ กี่ ย วกั บ สิ่ ง ที่ อ ยู ่ เ หนื อ ธรรมชาติในด้านมานุษยวิทยา โดยอาจารย์ที่สอนเรื่องนี้จะเล่าถึง การวิจัยศึกษาของตนเกี่ยวกับเรื่องผีในสถานที่ต่างๆ เช่น ไซบีเรีย, มองโกเลีย,อินโดนีเซีย,ลุ่มน�ำ้ อเมซอน และในอังกฤษ เพื่อ ให้ เ ราได้ ท ราบถึง ความลับ ของคนมองโกเลี ย ว่ า เขาท�ำ อย่างไรเมื่อเจอผี,ความเข้าใจของคนอินโดนีเซียในการมีอยู่ของสิ่งที่ จับต้องไม่ได้,ผีบรรพบุรุษในเม็กซิโกและการติดต่อระหว่างคนทรงกับ ผีในอินเดียและไซบีเรีย เขาอธิบายต่อไปว่าวิชานีย้ งั จะพูดถึงวิญญาณของทหารเยอรมัน ในระหว่างสงครามที่ เชนนัล ไอแลนด์,ผีในค่ายกักกันของรัสเซียใน ไซบีเรียและวิญญาณที่ยังล่องลอยอยู่ในป่าอเมซอน เมื่อได้อ่านรายละเอียดของเนื้อหาสาระของวิชาแล้ว ท�ำให้ผู้ เขียนคิดว่าเรื่อง ผีวิญญาณไม่ใช่เรื่องเล่าหลอกเด็กหรือเพื่อความ ตื่นเต้นและสนุกสนานอีกแล้ว เพราะได้มีการศึกษาอย่างจริงจังจาก ประสบการณ์ของผู้สอนและจากสิง่ ทีเ่ กิดขึน้ ในสังคมดังกล่าวทีเ่ ล่ามา อย่างไรก็ดีเรื่องผีวิญญาณนี้ เมื่ออ่านสาระของหลักสูตรนี้แล้ว ผู้เขียนเห็นว่ามีความคล้ายกันกับสังคมไทยอยู่ในเรื่องผีบรรพบุรุษใน
เม็กซิโกหรือผีที่ล่องลอยในป่าอเมซอน (ตรงนี้ผู้เขียนไม่แน่ใจว่าจะ หมายถึงผีป่าผีไพรหรือผีคนที่เสียชีวิตในป่า) อย่างไรก็ดีวิชานี้อาจจะแสดงให้เห็นว่า ผีมีจริงในทุกสังคมหรือ ที่ที่คนเสียชีวิตเช่นค่ายกักกันในรัสเซีย การสอนวิชานี้ ผู้เขียนอยาก ทราบข้อสรุปว่า ผีนนั้ ด�ำรงอยูอ่ ย่างไรและอะไรท�ำให้ปรากฏให้คนเป็น เห็นได้และอิทธิฤทธิข์ องผีแต่ละผีทตี่ า่ งกันสืบเนือ่ งมาจากชีวติ ทีต่ อนที่ เขาเป็นคนหรือเปล่า แน่นอนในวิชานี้คงจะมีการโต้แย้งและสนับสนุนในสิ่งที่เกิดขึ้น มากมาย ซึง่ ท�ำให้ความเชือ่ หรือข้อสงสัยในเรือ่ งผีมคี วามเข้าใจชัดเจน ขึ้น ผู้เขียนประหลาดใจมากที่มหาวิทยาลัยเคมบริดจ์เปิดสอนวิชา นี้ ซึ่งเป็นประเด็นที่กว้างมากและยากที่จะพิสูจน์เพราะการพบกับผี หรือถูกผีหลอกมักจะไม่ซ�้ำกันตามค�ำบอกเล่าจึงเป็นเรื่องยากที่จะจับ ให้มั่นและชี้ชัดได้ หันมาดูเรื่องผีที่ถูกระบุชื่อ เช่น ผีแม่นาก หรือแดร๊กคูล่า ที่โกย เงินคนถูกหลอกมามากมาย ผีสองผีนี้ถูกผูกเรื่องจากชีวิตคนคือ นาง นากที่คลอดลูกเสียชีวิต และท่านเคาท์คนหนึ่งในโรมาเนีย ผีระดับชาติไทยและระดับนานาชาติทั้งสอง ท�ำให้คนไทยและ คนทั่วโลกค่อนข้างจะเชื่อว่าผีมีจริง (ที่เขียนว่าค่อนข้าง-เพราะอาจจะ มีบางท่านไม่เชื่อเผื่อไว้ค่ะ) เพราะเล่าขานถึงบ่อยๆทั้งหนังทีวีและหนังโรง ทีนี้ขอพูดถึงความสงสัยของผู้เขียนในเรื่องนี้สักหน่อยคือ คน ขี้กลัว มักจะจิตนาการว่ามีผีหรืออะไรก็ตาม ท�ำให้เดินคนเดียวไม่ได้ นอนคนเดียวก็ไม่ได้ ไปในที่มืดๆก็ไม่ได้ คนขี้กลัวประเภทนี้เลยท�ำให้ ผีมจี ริงๆให้ดนิ้ ตาย (ฉันเพิง่ จะเห็นเมือ่ กีน้ )ี้ มาเป็นเพือ่ นฉันหน่อยเถอะ ส่วนคนจิตแข็ง มีสติ บางครั้งก็ไม่เข้าใจว่า ท�ำไมเมื่อคืนได้ยิน เสียงประหลาด ออกมาดูก็ไม่เห็นอะไร แต่แปลกที่มีภาพในวงจรปิด ข้างบ้านเหมือนคนเดิน สรุปคือ เมื่อพูดถึงเรื่องผีแล้ว ทุกสังคมในโลกคงจะมีเรื่องนี้ เหมือนๆกัน เพราะมีคนตายในทุกสังคม ความเก่าแก่ของโลกที่สะสม กันมา ความสัมพันธ์ของคนที่ตายไปกับคนที่ยังเหลืออยู่ และที่ยัง พิสูจน์ไม่ได้ว่าวิญญาณที่ออกจากร่างแล้วไปไหน สิ่งหนึ่งที่เรื่องผีนี้อาจจะเป็นประโยชน์ส�ำหรับคนเป็น ก็คือ คน ทุกคนต้องตาย เช่นเคยเล่ากันว่า คนดีตายแล้วไปสวรรค์ คนเลวลง นรก จากค�ำเล่าของคนทีเ่ คยตายแล้วกลับฟืน้ คืนชีวติ ว่า เคยไปสวรรค์ และนรก ก็คงแล้วแต่ละท่านว่าจะเชื่ออย่างไร ไปงานฮัลโลวีนเดือนนี้ถ้าของจริงมาร่วมด้วย ทักทาย เขาให้ดีๆนะคะและฝากถามค�ำถามข้างบนด้วย เขาคงมาอย่าง เป็นมิตร เพราะเด็กๆเยอะ และเด็กคงแยกไม่ออกว่าอะไรจริง อะไรปลอม SO MUCH TO SMILE ABOUT
SMILESCOOP
34
เชื่อกันว่า “ผี” มีอยู่ในความเชื่อ ของคนในทุกชาติทุกภาษา แล้วเราสงสัยหรือ ไม่วา่ ผีต่างชาติ ต่างภาษานั้นสามารถสะท้อน วัฒนธรรม ตัวคนของคนในชาตินั้นๆได้ด้วย
THAI GHOST มาดูกันว่าผีไทยกับผีฝรั่ง(ยุโรป)นั้น บ่งบอกถึงความแตกต่างทาง วัฒนธรรมของเราอย่างไรบ้าง?
พอพู ด ถึ ง ผี ฝ รั่ ง หลายคนคงนึ ก ถึ ง ผี ดู ด เลือด ซาตานจากนรกและพวกรูปแบบการถูกผี เข้าอย่างในหนังชื่อดังอย่าง The Exorcist หรือพวก ที่มีชื่อเสียงเรียงนามเป็นตัวเป็นตนหน่อยก็คงเป็น Bloody Mary หรือ The Headless Horseman ซึ่งส่วน ใหญ่จะสามารถรบุชื่อเสียงเรียงนามได้แทบทุกตน เป็นผีในรูปแบบวิสามานยนาม ส่ ว นผี ไ ทยของเรานั้ น ส่ ว นมากเกิด ขึ้น ตามความเชื่อโดยยึดหลักพุทธศาสนาเป็นเกณฑ์ ประกอบเข้ากับ วัฒนธรรม ความเชื่อ ค่านิยมของ ไทย โดยยึดถือเรื่องกฏแห่งกรรมเป็นส่วนมาก ยก ตัวอย่างได้จากผีพื้นบ้านไทยอย่าง ปอบ กระสือ หรือแม้แต่เปรตต่างๆ ก็เป็นผูท้ เี่ คยกระท�ำกรรมหนัก มาตอนเป็นคนตามความเชื่อที่มีมาของไทยเรา นอกจากนี้ คนไทยมีความเชื่อกันมาตั้งแต่ โบราณว่า ต้นไม้ใหญ่ที่มีอายุยืนยาวนานปี มัก จะมีรุกขเทวดาสถิตอยู่ทุกต้นอันนี้ก็เป็นที่มาของผี จ�ำพวกผีนางตะเคียน ผีนางตานีเป็นต้น สังเกตได้ว่าผีแบบไทยๆของเรานัน้ มีพนื้ ฐาน มาจากรากเหง้าความเชื่อของบรรพบุรุษเราทั้งสิ้น และไม่ค่อยมีชื่อเรียกแยกออกมาแบบระบุตัวตนที่ แน่นนอน (นอกจากแม่นาก) เป็นผีแบบสามานย นาม เวลาคนไทยเราเจอผีตามความเชื่อของพวก เรานั้นคือถ้ามีพระหรือเครื่องรางของขลังจะท�ำให้ ผีกลัวและไม่กล้ามาท�ำอันตรายอะไรเรา ไปดูทางผีฝรั่งกันบ้าง
THAISMILE 124
ทุกครั้งที่เราดูหนังผีฝรั่งจะทั้งทางยุโรปหรือ อเมริกาอย่างหนึ่งที่สังเกตได้คือไม้กางเขนที่เป็น สัญลักษณ์แห่งความศักดิ์สิทธิ์ตามความเชื่อของ ศาสนา ที่เปรียบได้กับสร้อยพระของไทยเรานั้น ไม่ ได้ถูกจัดให้เป็นเครื่องรางของขลังไว้ใช้ปราบผีแต่ อย่างใด แต่เปรียบเสมือนสัญลักษณ์ของผู้ที่เป็น ตัวแทนของพระเจ้ามากกว่า บางทีผีเลือกที่จะจ้อง ท�ำร้ายพวกถือไม้กางเขนเดินร่อนไปร่อนมาก่อนเสีย ด้วยซ�้ำ เรื่องนี้สามารถอธิบายได้จากกรอบความ เชื่อว่าที่ศาสนาไม่สามารถแก้ปัญหา ได้ทั้งหมด คือถ้าชีวิตคุณจะเอาแต่จะ พึ่งพาสิ่งศักดิ์สิทธิ์ โดยไม่ได้ใช้ความ พยายามในการแก้ปัญหาด้วยตัวเอง เลย สุดท้ายคุณก็โดนผีฆ่าตายในที่สุด ขณะที่ทางฝั่งไทยเรา เรื่องผีสางเทวดาดูจะกลาย มาเป็นที่พึ่งของพวกเรากัน แทบทั้งหมด รุกขเทวดาทั้ง นางตะเคียน นางตานีกก็ ลาย เป็นสัญลักษณ์ของโชคลาง ที่ ถ้าต้นไม้ตน้ ไหนมีพวกนางคง มีคนไปนั่งขูดหาเลขเด็ดเป็น แน่ ว่าแต่ว่าผีชาติไหน น่ากลัวกว่ากันหละเนี่ย?
ผีฝรั่ง
SMILETHINK
36
สั
จธรรมพื้นฐานของชีวิต มี ๕ ประการ
1. เราทุกคนมีความแก่เป็นธรรมดา ไม่มีใครล่วงพ้นความแก่ไปได้ 2. เราทุกคนมีความป่วยเป็น ธรรมดา ไม่มีใครล่วงพ้นความป่วย ไปได้ 3. เราทุกคนมีความตายเป็น ธรรมดา ไม่มีใครล่วงพ้นความตาย ไปได้ 4. เราทุกคนมีความพลัดพรากจาก คนรัก/ของรักเป็นธรรมดา ไม่มีใคร ล่วงพ้นความพลัดพรากไปได้ 5. เราทุกคนมีกรรมเป็นสมบัติของ ตน เราท�ำกรรมใดไว้ ไม่ว่าดีหรือชั่ว ก็จะต้องเป็นทายาทรับผลของกรรม นั้นด้วยตนเอง ในบรรดาสัจธรรมทั้ง ๕ นี้ ความตายนับเป็นสัจธรรมที่น่าสะพรึง กลัวที่สุด เพราะเมื่อความตายมาถึง ทุกสิ่งทุกอย่างก็เป็นอันจบลง ความตายไม่ได้น่ากลัวเพียง เพราะว่า เป็นสถานีสุดท้ายของชีวิต เท่านั้น แต่บางที ความน่ากลัวของ ความตายยังอยู่ที่ความตายนั้นมักจะ มาถึงอย่างปัจจุบันทันด่วน
มาโดยไม่บอกล่วงหน้า มาโดยไม่มีเครื่องหมาย มาโดยไม่เลือกเวลาและ สถานที่ มาโดยไม่มีข้อยกเว้นกับ ใครทั้งสิ้น มาโดยไม่ทันตั้งตัว
เพราะเราไม่รู้ว่า ความตายจะมาถึง เมื่อไหร่ ทางที่ดีที่สุดก็คือ ต้องเรียนรู้ที่ จะรับมือความ ตายเสียแต่เนิ่นๆ หลักในการรับมือกับความ ตายก็คือ การเจริญมรณัสติ
THAISMILE 124
I เรื่อง
พระมหาวุฒิชัย วชิรเมธี
ไม่เร็วก็ช้า...เขามาแน่ วิธีเจริญมรณัสติมีหลาย แบบ แต่แบบที่น�ำมาใช้เตือนใจตนได้ ทุกวันก็คือ การคิดว่า “วันนี้ คือ วันสุดท้าย
ของชีวิต”
ผู้ที่คิดว่า วันนี้คือวัน สุดท้ายของชีวิต จะมีแต่ความตื่นตัว เขาจะใช้เวลาแต่ละวันอย่างคุ้มค่าที่ สุด เลือกสรรท�ำแต่พฤติกรรมที่ดีที่สุด วันหนึ่งผิว์ความตายมาพรากตน หรือ คนอันเป็นที่รัก ก็จึงไม่มีเหตุให้ต้อง เสียใจในภายหลัง แต่ในทางกลับกัน หากเรา ไม่เคยเจริญมรณัสติเลย พลันที่ความตายจู่โจมมาถึง ตน หรือคนอันเป็นที่รัก ต่างคนก็ต่าง แต่จะคร�ำ่ ครวญหวนไห้อาลัยรักไม่รู้ จบสิ้น คนที่เตรียมตัวตาย จึงไม่
กลัวตาย
ส่วนคนที่ไม่เคยเตรียมตัว ตาย ความตายนับเป็นเรื่องน่ากลัว กลัวว่าสิ่งดีๆ ที่น่าท�ำ กลับ ไม่ได้ท�ำ กลัวว่าสิ่งที่ทำ� ไปแล้ว จะน�ำ ความทุกข์มาให้ในโลกหน้า ............................................ อาจารย์เซนผู้สูงอายุคน หนึ่ง บอกกับลูกศิษย์ด้วยสีหน้าเรียบ เฉยว่า
“ในปีหน้า ฉันคงต้องจากพวกเธอ ไปแล้ว” ลูกศิษย์ฟังแล้วอึ้ง อาจารย์ ผู้เฒ่าเอ่ยต่อ “ดังนั้น ในวันเวลาที่เหลืออยู่ไม่ มากนี้ พวกเธอควรดูแลฉันให้ดี” ศิษยานุศิษย์ฟังแล้วพานคิด ไปว่าท่านพูดเล่น แต่ถึงกระนั้น พวก เขาก็ดูแลท่านอย่างดี ต่อมาพอถึงคืนสุดท้ายของ ปีนั้น ท่านผู้เฒ่าพูดอีกว่า “พวกเธอดูแลฉันมาอย่างดี แต่ อย่างไรก็ตาม พรุ่งนี้เมื่อเวลาบ่าย ตอนหิมะหยุดตก ฉันก็จะขออ�ำลา จากพวกเธอไป” ศิษย์ทั้งหลายฟังแล้วพา กันหัวเราะร่วน เห็นเป็นเรื่องข�ำๆ คิด ไปว่า ท่านอาจารย์เข้าสู่วัยชรามาก แล้ว จึงเริ่มเลอะเลือน พูดจาไม่อยู่กับ ร่องกับรอย มิหน�ำซ�้ำคืนนั้น ฟ้าก็ใส กระจ่าง มองไม่เห็นทางว่าหิมะจะตก ได้อย่างไร เที่ยงคืนนั้นเอง หิมะ
เริ่มโปรยสาย พอถึงเพลาบ่าย ศิษยานุศิษย์พลันพบว่า อาจารย์ผู้ เฒ่าจากไปแล้วอย่างเงียบกริบ
37
Smile
Social
Midlands Games 2012 @ University of Birmingham
ปีนนี้ ับเป็นครั้งแรกของเขตภำคกลำงที่จัดกิจกรรมกระชับสัมพันธ์ ระหว่ ำ งกลุ ่ ม นั ก เรี ย นไทยที่ ศึ ก ษำต่ อ ในแต่ ล ะเขตเมื อ งของ สหรำชอำณำจักร มีนกั ศึกษำมำร่วมงำนจำก 10 มหำวิทยำลัย ร่วมแข่งขันกีฬำ ฟุตบอล บำสเกตบอล แชร์บอล แบดมิดตัน ปิงปอง กีฬำฮำเฮ (ชักกะเย่อ, เหยียบลูกโป่ง, วิง่ เปรีย้ ว)
36
• 114
SO MUCH TO SMILE ABOUT
TS114_3.indd 36
6/30/12 8:41 PM
TWOTALK
38
ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับ
กฎหมายอังกฤษ เรื่อง : ชมรมเพื่อนหญิงไทยในสหราชอาณาจักร
เป็นอย่างไรกันบ้างคะช่วงเดือนที่ผ่านมา คงยุ่งกันพอ สมควรทีเดียวใช่มั้ยคะ โดยเฉพาะท่านที่มีลูก เพราะเป็นช่วงสุดท้าย ของการปิดภาคเรียนก่อนเปิดภาคเรียนใหม่ หลายคนบ่นว่าวุ่นวาย เหลือเกิน เพราะจะต้องเตรียมความพร้อมให้ลูกไปโรงเรียน ไหนจะ เสื้อผ้าใหม่ รองเท้าใหม่ ฯลฯ สาวโสดอย่างดิฉันก็ได้แต่นั่งฟังเพื่อนสาว บ่นตาปริบๆ ก็เข้าใจหัวอกคนเป็นแม่นะคะ แต่อาจจะไม่ค่อยซาบซึ้ง เท่าไหร่เพราะไม่เคยเป็นแม่กับเขาซักที อย่าว่าแต่จะมีลูกเลยค่ะ คน ที่จะมาพ่อของลูกก็ยังไม่มีวีแวว แต่ยังไงไม่มีลูกก็ใช่ว่ายุ่งน้อยกว่าคน อื่นเขาเสียเมื่อไหร่ ไหนจะงานราษฎร์ ไหนจะงานหลวง ล้นไม้ล้นมือ ไปหมด เฮ้อ.. บ่นไปก็ไร้ประโยชน์ มาอัพเดทเรื่องราวต่างๆ ให้เพื่อนๆ ฟังกันดีกว่านะคะ ปลายเดือนที่แล้วดิฉันได้มีโอกาสเข้าเยี่ยมคารวะและพูด คุยกับคุณปวีณา หงสกุล รมว.พัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์ (พม.) พร้อมทั้งคณะ โดยมีคุณกมลทิพย์ พยัฆวิเชียร คุณฉมาดร หงสกุล คุณสุณีย์ กัลยะจิตร ที่ปรึกษา รมว.พม. คุณนภา เศรษฐกร ผู้อ�ำนวยการ ส�ำนักงานส่งเสริมและพัฒนาคุณภาพชีวิตคนพิการแห่ง ชาติ (พก.) และคุณรัชนี สุดจิตร์ รองผอ.ส�ำนักงานส่งเสริมกิจการสตรี และสถาบันครอบครัว
THAISMILE 124
คุณปวีณา กล่าวว่ารัฐบาลให้ความส�ำคัญกับปัญหาของหญิง ไทยที่ถูกหลอกลวงในต่างประเทศ เพราะถือเป็นภัยจากการค้ามนุษย์ รูปแบบหนึ่ง ที่ผ่านมา พม.ได้จัดโครงการอบรมให้ความรู้แก่แกนน�ำ หญิงไทยในต่างแดนทั้งในด้านกฎหมาย และช่องทางการช่วยเหลือไม่ ให้ตกเป็นเหยื่อค้ามนุษย์เฉลี่ยปีละ 100 กว่าคน ล่าสุดในปี 2556 ยัง ได้ทำ� โครงการจัดท�ำเว็บไซต์เพื่อช่วยเหลือหญิงไทยในต่างแดนเป็นครั้ง แรกซึ่งเป็นช่องทางการสื่อสารและป้องกันปัญหาได้อย่างรวดเร็ว คุณ ปวีณาทราบปัญหาการหลอกลวงหญิงไทยในอังกฤษ คือหลอกหญิง อายุ 30-40 ปีให้ทำ� งานเป็นหมอนวดแผนโบราณ อ้างว่าจะมีรายได้ ดีแต่สุดท้ายถูกบังคับให้ขายบริการทางเพศ 24 ชั่วโมง นอกจากนี้ยัง มีกรณีหญิงไทยสมัครใจขายบริการทางเพศแฝงมากับอาชีพสปา ฉัน เห็นว่าขณะนี้ธุรกิจสปาไทยก�ำลังเติบโต หวังว่าปัญหานี้จะไม่เติบโต ตามไปเหมือนเงานะคะ และหากคุณปวีณามาจัดอบรมในสหราช อาณาจักรเมื่อไหร่ ดิฉันจะรีบเรียนให้เพื่อนๆ ทราบทันทีค่ะ ถึงตอนนี้หันมาดูเรื่องกฎหมายที่กำ� ลังจะเปลี่ยนแปลงซึ่ง จะมีผลต่อเพื่อนหญิงไทยของเรา โดยเฉพาะท่านที่เข้ามาอยู่แล้ว แต่ ยังไม่ได้วีซ่าถาวร หรือท่านที่ได้วีซ่าถาวรแล้วแต่ยังไม่ได้ขอสัญชาติ (Naturalisation) ทั้งนี้เนื่องเดิมท่านจะต้องผ่านการทดสอบความรู้ เกี่ยวกับชีวิตในราชอาณาจักรหรือ Life in the UK Test การทดสอบ นี้นอกจากที่แสดงให้เห็นว่าท่านมีความรู้เกี่ยวกับการใช้ชีวิตที่นี่แล้ว ยังเป็นการแสดงความรู้ภาษาอังกฤษโดยทางอ้อมด้วย หรือท่านต้อง ไปเรียนภาษาอังกฤษส�ำหรับคนต่างชาติ (English for Speakers of Other Languages:ESOL) ที่มีเนื้อหาเกี่ยวกับการถือสัญชาติอังกฤษอยู่ ด้วย และสอบผ่านได้เลื่อนชั้น อย่างใดอย่างหนึ่งเพียงอย่างเดียว หาก ตั้งแต่วันที่ 28 ตุลาคม 2013 เป็นต้นไป การสมัครเพื่อขอวีซ่าถาวร หรือสัญชาติจะยากขึ้น เพราะนอกจากท่านจะต้องผ่านการการสอบ Life in the UK Test แล้วท่านจะต้องผ่านการทดสอบภาษาอังกฤษด้าน ทักษะการพูดและการฟังในระดับ B1 CEFR หรือสูงกว่าอีกด้วยค่ะ
39
BRITISH LAW
สวัสดีค่ะเพื่อนหญิงไทยในสหราชอาณาจักรทุกท่าน
Life in the UK Test เวอร์ชั่นปัจจุบัน เป็นเวอร์ชั่นที่เริ่มใช้ ตั้งแต่ 25 มีนาคม 2013 เป็นต้นมา หลายท่านถามว่า หากเคยสอบ Life in the UK Test มาก่อนแล้ว ต้องสอบใหม่อีกหรือไม่ อันนี้ขอตอบ ว่าไม่ต้องค่ะ ท่านสามารถใช้เพียงแต่ไปสอบความรู้ภาษาอังกฤษเพิ่มเติม เท่านั้น Life in the UK Test ที่ท่านสอบผ่านแล้ว ไม่ว่าจะเป็นก่อนหรือ หลังวันที่ 25 มีนาคม 2013 ยังใช้ได้ทั้งหมดค่ะ อย่าลืมนะคะว่ากฎใหม่นี้ใช้บังคับส�ำหรับทั้งส�ำหรับท่านที่ ต้องการขอวีซ่าถาวร หรือขอสัญชาติ ดังนั้นไม่ว่าท่านจะอยู่ขั้นตอนไหน ก็ต้องผ่านการทดสองทั้งสองอย่าง มีเพื่อนสมาชิกบางท่านที่ได้วีซ่าถาวร มาระยะนึงแล้ว แต่ยังไม่ได้ขอสัญชาติ ตอนนี้อยากจะขอสัญชาติ จะท�ำ อย่างไร ขอตอบว่า หากตอนที่ท่านขอวีซ่าถาวรท่านได้สอบผ่าน Life in the UK test แล้ว ท่านก็ต้องไปสอบภาษาอังกฤษเพิ่มเติม เพื่อให้เป็นไป ตามกฎใหม่ แต่ส�ำหรับท่านที่ไม่ได้สอบ Life in the UK Test ในขั้นการ ขอวีซ่าถาวร คือท่านที่ได้วีซ่าถาวร ก่อนที่จะมีการเปลี่ยนกฎหมาย ในปี 2007 ที่ก�ำหนดให้ผู้ขอวีซ่าถาวรจะต้องผ่านการทดสอบนี้ หรือผ่านการ เลื่อนขั้น ESOL ท่านก็ต้องไปสอบทั้งสองอย่างใหม่หมดค่ะ ส่วนความรู้ภาษาอังกฤษขั้นต�ำ่ ระดับ B1 ที่โฮมออฟฟิศ อนุญาตให้ใช้ในการสมัครวีซ่าถาวร หรือสัญชาติ มีอะไรบ้างนั้น มีราย ละเอียดมากมายพอสมควร ไม่สามารถน�ำมาลงในเนื้อที่จ�ำกัดนี้ได้ แต่ ท่านสามารถดูได้ที่เว็บไซต์ของโฮมออฟฟิศ ตามลิงค์นี้ค่ะ
“http://www.ukba.homeoffice.gov.uk/sitecontent/applicationforms/new-approved-english-tests.pdf” http://www.ukba.homeoffice.gov.uk/sitecontent/applicationforms/new-approved-english-tests.pdf
กฎใหม่นี้จะมีผลมากที่สุดกับผู้ที่ยังถือวีซ่าชั่วคราวและใกล้ถึง เวลาที่จะต้องสมัครวีซ่าถาวร เพราะท่านต้องสอบให้ผ่านทั้งสองอย่างคือ Life in the UK test และ ภาษาอังกฤษ หากท่านไม่ผ่านอย่างใดอย่าง หนึ่ง หรือทั้งสองอย่าง แต่วีซ่าชั่วคราวก�ำลังจะหมดแล้ว ท่านก็ต้องขอ วีซ่าใหม่ ในกรณีนี้ทางโฮมออฟฟิศจะออกวีซ่าชั่วคราวให้ท่านอีก เพื่อซื้อ เวลาให้ท่านได้ไปเรียนและสอบให้ได้ตามที่เขาก�ำหนดไว้ ส่วนผู้ที่ได้วีซ่า ถาวรแล้ว ก็ไม่มีข้อก�ำหนดว่าต้องขอสัญชาติหรือไม่ และเมื่อไหร่ ดังนั้น หากท่านต้องการขอสัญชาติ ก็ต้องสอบให้ผ่านทั้งสองอย่างก่อนแล้วค่อย ด�ำเนินการสมัครนะคะ ก่อนจากกันไปฉบับนี้ ขอทบทวนเรื่องเส้นทางของการถือ สัญชาติอังกฤษเล็กน้อยนะคะ เพราะได้ยินมาบ่อยเหลือเกินที่เพื่อนคน ไทยยังไม่เข้าใจ เช่น บางคนบอกว่ามาอยู่ที่นี่กับสามีครบสองปี (ถือวีซ่า ตามกฎหมายเก่า) แล้วจะขอพาสปอร์ตอังกฤษได้เลย ซึ่งอาจจะถูกต้อง บางส่วน แต่เป็นการพูดรวบรัดตัดความเกินไปหน่อย เพราะขั้นตอนคือ เมื่อท่านถือว่าวีซ่าชั่วคราวครบตามที่ก�ำหนด และมีสิทธิ์ขอวีซ่าถาวร หลัง จากที่ท่านได้วีซ่าถาวรแล้ว และเข้าเกณฑ์ตามระยะเวลาที่ก�ำหนดไว้ จึงมี สิทธิ์ขอสัญชาติ (Naturalisation) เกณฑ์ระยะเวลาที่กล่าวถึงโดยคร่าวๆ ก็คือ หากก่อนได้วีซ่าถาวรท่าน ถือวีซ่าชั่วคราวในฐานะคู่หมั้น ท่านจะ ต้องอยู่ในสหราชอาณาจักรครบสามปีก่อนจึงจะมีสิทธิ์ขอสัญชาติ (นับ รวมระยะเวลาของวีซ่าเดิม) แต่หากถือวีซ่าประเภทอื่นๆ ก่อนได้วีซ่า ถาวร ท่านจะต้องอยู่ในสหราชอาณาจักร ครบ 5 ปี และจะต้องได้วีซ่า ถาวรมาแล้วเกิน 1 ปี ถึงจะมีสิทธิ์ขอสัญชาติได้ ท่านที่อยู่ที่นี่นานแล้ว หรือท่านที่ทราบเรื่องนี้ดีแล้วเรื่องนี้ก็คง ไม่สับสน แต่ยังไงก็ฝากบอกต่อๆ ให้เพื่อนๆ ที่เพิ่งมาใหม่ หรือที่ยังไม่ เข้าใจให้เข้าใจด้วยนะคะ ฉบับนี้ขอลาไปก่อนนะคะ สวัสดีค่ะ
SO MUCH TO SMILE ABOUT
40
SMILEMONEY TALK
Supak Sartsanith (BSc Business Management) A&B General (UK) Limited & A&B General USA, Inc. Authority under the payment services by Financial Services Authority and HM Revenue & Customs
THAISMILE 124
41
สรุปข่าวการเงินประจ�ำเดือน
September 2013 สวัสดีค่ะ พบกันอีกเช่นเคยกับสรุปข่าวการเงินและเศรษฐกิจประจ�ำเดือน กันยายน 2013 กับข้อมูลความเคลื่อนไหวของ Currency Market และตลาดการเงิน ในสหราชอาณาจักร รวมถึงสาระน่ารู้ทางการเงินที่เราน�ำมาฝากกันเป็นประจ�ำค่ะ เรื่อง Supak Sartsanith
อัตราแลกเปลี่ยน GBP:THB ประจ�ำ เดือนกันยายนนี้เฉลี่ยแล้วปิดอยู่ที่ 49.75 บาท ต่อปอนด์โดยประมาณ เชื่อได้เลยว่าเป็นตัวเลขที่ เรียกรอยยิ้มพร้อมเสียงฮือฮาให้กับคนไทยหลายๆ คนที่ก�ำลังเฝ้ารอการกลับมาของอัตราค่าเงินงามๆ ส�ำหรับสถานการณ์ค่าเงินปอนด์ของเดือนกันยายน ที่ผ่านมาถือว่ามีการปรับแข็งค่าขึ้นจนไปแตะระดับ สูงสุด 9 เดือน ซึ่งปิดสูงสุดที่ 49.90 บาท/ปอนด์ ในวันที่ 3 ตุลาคมที่ผ่านมา สร้างแรงกระชากจาก ทุกสารทิศในเมืองผู้ดีที่ส่งเงินกลับเมืองไทยอย่าง พร้อมเพรียงกันพร้อมรอยยิ้ม และเสียงหัวเราะ เมื่อ เป็นตัวเลขที่สูงที่สุดในรอบ 2 ปี ที่ผ่านมา เมื่อเทียบ กับดอลลาร์ จากค�ำแถลงของผู้ว่าการธนาคาร กลางแห่งชาติอังกฤษ สร้างความคาดหมายให้นัก ลงทุนว่าทางธนาคารกลางจะไม่เพิ่มขนาดการซื้อ สินทรัพย์ (ซึ่งส่งผลให้เงินปอนด์อ่อนค่า) ในขณะที่ เศรษฐกิจปรับตัวดีขึ้นต่ออย่างเนื่อง โดยข้อมูลทาง เศรษฐกิจที่ผ่านมาออกมาดี โดยเฉพาะจากตลาด ที่อยู่อาศัย ซึ่งแสดงให้เห็นว่าความเชื่อมั่นของผู้ บริโภคในเดือนกันยายนได้เพิ่มขึ้นสู่ระดับสูงสุดใน รอบ 6 ปี และราคาบ้านเพิ่มขึ้น 5 เดือนติดต่อกัน ในขณะที่การอนุมัติการขอสินเชื่อจ�ำนองบ้านที่เพิ่ม ขึ้น เงินปอนด์สามารถทนทานต่อความกังวลที่เพิ่ม
ขึ้นเกี่ยวกับปัญหาหนี้สินของสหรัฐอเมริกา ที่มักจะ น�ำไปสู่ความต้องการสินทรัพย์ปลอดภัยอย่างเช่น ดอลลาร์ หันมาที่สรุปข่าวความเคลื่อนไหวของ ตลาดอัตราแลกเปลี่ยนกันบ้าง โดยเริ่มต้นที่ค่า เงินยูโร หลังจากที่ร่วงลงในช่วงแรกแต่แล้วใน ที่สุดก็กลับขึ้นมาปิดตลาดในจุดที่น่าพอใจ ถึง แม้ว่ารัฐบาลสหรัฐอเมริกาจะเข้าสู่ภาวะที่ต้องปิด ท�ำการอย่างเป็นทางการแล้วก็ตาม นอกจากนั้น รัฐบาลของอิตาลีเริ่มสั่นคลอนหลังพรรคการเมือง ที่สนับสนุนนาย Berlusconi ออกจากการเข้าร่วม รัฐบาลของนายก Letta ในขณะที่แดนปลาดิบก็ โชว์ลีลาเงินเยนได้งดงามไม่แพ้ฝั่งยุโรปเช่นกัน สืบ เนื่องจากกลุ่มนักลงทุนหันมาซื้อเงินเยนมากขึ้นใน ฐานะสินทรัพย์ปลอดภัย “นาย อาเบะ” แกนน�ำ แดนซามูไรได้ตัดสินใจประกาศคงแผนการด้านภาษี การบริโภค และมาตรการกระตุ้นเศรษฐกิจรอบใหม่ ซึ่งคาดว่าจะเก็บรายได้จากภาษีมากถึง 8 ล้านล้าน เยนต่อปีให้แก่รัฐบาล
เหตุการณ์ส�ำคัญในปัจจุบัน เริ่มต้นเดือนตุลาคมกันด้วยข่าวใหญ่ ช็อคโลกจากท�ำเนียบขาวของแดนมะกันในขณะนี้ ที่ได้มีการสั่งการปิดหน่วยงานราชการบางส่วน อัน เนื่องมาจากสภาคองเกรสไม่สามารถบรรลุข้อตกลง
ในเรื่องงบประมาณส�ำหรับปีการคลัง 2014 ภายใน เวลาเที่ยงคืนของวันที่ 30 ก.ย.ตามเวลาสหรัฐ ก่อน ที่จะเริ่มปีงบประมาณใหม่ ถือเป็นครั้งแรกในรอบ 17 ปี กับการสั่งปิดหน่วยงานรัฐบาล ซึ่งหน่วยงาน ที่ถูกสั่งปิดท�ำการชั่วคราวมีดังนี้ อุทยานแห่งชาติ ทั่วประเทศ, พิพิธภัณฑ์ต่างๆในกรุงวอชิงตัน, และ หน่วยงาน อาทิ องค์การอวกาศนาซา, องค์การ พิทักษ์สิ่งแวดล้อม และรวมไปถึงเทพีเสรีภาพ ในนครนิวยอร์ก ส่งผลให้เจ้าหน้าที่รัฐประมาณ 800,000 คน ต้องหยุดงานโดยอัตโนมัติแถมยังไม่ ได้รับเงินเดือนอีกด้วย (เสมือนถูกไล่ออกไปโดย ปริยาย) ซึ่งการสั่งปิดหน่วยงานราชการนั้นจะ ส่งผลกระทบต่อการบริหารจัดการงบประมาณของ ผู้น�ำประเทศอย่างประธานาธิบดีโอบามา และจะ บั่นทอนความเชื่อมั่นของนักลงทุนในตลาดการเงิน ทั่วโลก หากใครที่ก�ำลังคิดจะวางแผนไปท่อง เที่ยงดินแดนมะกัน คงต้องคิดวางแผนไตร่ตรองให้ ดีเสียแล้ว มิฉะนั้นอาจจะต้องเสียค่าเครื่องบิน และ ค่าที่พักไปแบบฟรีๆ เพราะไม่สามารถเข้าชมสถาน ที่ส�ำคัญต่างๆได้ แม้กระทั่งเทพีเสรีภาพที่นักท่อง เที่ยวทั้งหลายนิยมแห่กันไปชักภาพ
SO MUCH TO SMILE ABOUT
SMILESCOOP
42
United Kingdom
2.Tower of London
1.Clifton Hall
ที่นี่ไม่ต้องให้บอกถึงความน่ากลัวเพราะที่นี่เคยใช้ เป็นทั้งพระราชวัง ป้อมปราการ ที่คุมขังนักโทษและ เป็นลานประหาร วิญญาณที่เล่าขานกันว่ามาให้เห็น บ่อยๆ คือวิญญาณของพระนางแอน โบลีน มเหสี องค์ที่ 2 ในพระเจ้าเฮนรี่ที่แปดนั่นเอง
คฤหาสน์ขนาด 17 ห้อง นอน 10 ห้องน�้ำ 10 ห้อง รับแขกนี้เคยเป็นของมหา เศรษฐีพันล้าน Anwar 4.Royal Holloway, University of London Rashid ซึ่งคุณอันวาและครอบครัวก็โดนผีหลอกตั้งแต่วันแรก ว่ากันว่า นายโธมัส ฮอลโลเวย์ ผู้ก่อตั้งของที่นี่ มักตามมาหลอก ที่ย้ายเข้าบ้าน จนทนอยู่ไม่ไหว ปัจจุบันนี้บ้านหลังนี้ขึ้นบัญชี มาหลอนอยู่ที่จตุรัสกลางของมหาลัยแห่งนี้ และนอกจากนี้ที่นี่ยังมี ขายอยู่ในราคา £2.75 ล้านปอนด์ “ภาพวาดต้องค�ำสาป” ซึ่งถูกผ้าคลุมไว้ ว่ากันว่า เคยมีเด็กนักศึกษา ที่จ้องมองภาพนี้แล้วฆ่าตัวตาย ก็เลยต้องคลุมผ้าเอาไว้
3. University of St Andrews
เชื่อกันว่าที่นี่เป็นสถานที่ที่ เฮี้ยนที่สุดในประเทศสก็อต แลนด์เลยทีเดียว โดยเรื่องที่ ดังที่สุดเห็นจะเป็น “White Lady” หรือผู้หญิงชุดขาว ซึ่ง ถูกพบเห็นบ่อยครั้งในโบสถ์ ของมหาวิทยาลัย ความหลอน ยังไม่หมดเท่านี้เมื่อในปี ค.ศ.1868 มีการค้นพบห้องลับที่มีโลกศพวางอยู่เต็มไป หมด มีโลงหนึ่งที่เปิดฝาโลงอยู่ซึ่งในนั้นมีผู้หญิงชุดขาวคนนึงนอนอยู่...
๕ อันดับสถานที่ Thailand
1.ซอยวัชรพล
นี่น่าจะเป็นสถานที่ยอดฮิต ของเหล่านักส�ำรวจผีชาวไทย กันเลยทีเดียวเพราะที่ซอย นี้มีบ้านผีสิงชื่อดังอยู่หลาย ต่อหลายหลังทั้งบ้านทรง ยุโรปที่เจ้าของบ้านหลังนี้ พา ครอบครัวขับรถไปเที่ยวและ ประสบอุบัติเหตุ เสียชีวิตหมดทุกคน หรือจะเป็นหมู่บ้านปิยพร ซึ่งถูก ปล่อยทิ้งร้างบนเนื้อที่กว่า 100 ไร่ ซึ่งได้ยินว่าภายหลังเป็นแหล่งมั่วสุม ของเหล่าวัยรุ่นมากกว่าจะเป็นที่สิงสถิตย์ของผี
2.สุสานโสเภณี จ.กาญจนบุรี
ที่แห่งนี้มีผู้หญิงบริการถูกกักขัง หน่วงเหนี่ยวถูกบังคับให้รับแขก อย่างทารุณ บ้างก็ถูกท�ำร้าย ร่างกายบ้างก็เป็นโรคร้ายจนจบ ชีวิตลง บางคนท้องก็โดนบังคับให้ รีดเด็กออกจนเมื่อสถานบริการนี้ ถูกปิดลง ก็มีเรื่องราวเล่าขานถึง ความน่ากลัวมากมาย
THAISMILE 124
5.Woodchester Mansion
เป็นแมนชั่นลึกลับ ตั้งอยู่ที่ Woodchester Park ใน Gloucestershire แมนชั่นนี้มีอายุเก่าแก่มาก เคย มีประวัติว่ามีหญิงรับใช้คนนึง ถูกรัดคอตาย และมีผู้คนพบ ได้ยินเสียงกรีดร้องและถ่ายติด วิญญาณอยู่บ่อยครั้งจนเป็นอีกที่ ที่ถูกกล่าวขานถึงความน่ากลัว
ผีเฮี้ยน 3.ศาลในห้องน�ำ้ หญิง?สถาบัน เทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหาร ลาดกระบั ง ที่ตึกคณะวิศวะฯ จะมี ศาลเจ้า ที่ติดอยู่บนผนังที่ห้องน�ำ้ หญิงซึ่งกล่าวกันว่า มีนักศึกษาสาวอกหักจากหนุ่มวิศวะฯ จึงไปผูกคอ ตายที่ ห้องน�ำ้ ดังกล่าว ที่นี่มีเรื่องเล่าขานถึงความน่า กลัวมากมายแต่ที่สำ� คัญห้องน�ำ้ ตรงนั้นยังเปิดให้ใช้ บริการอยู่ตามปกติ
4.โรงพยาบาลสยอง จ.ระยอง
โรงพยาบาลที่ต้องปิดกิจการลงเพราะพิษทาง เศรษฐกิจจนกลายเป็นโรงพยาบาลร้าง ในเวลา กลางคืนชาวบ้านมักเห็นไฟเปิดสว่างเป็นห้องๆ บางคนก็เห็นเตียงนอนคนไข้เลื่อนเอง กลายเป็น เรื่องราวชวนสยองเลื่องลือถึงกิตติศัพท์ความน่า กลัวมาถึงปัจจุบัน
5. สุสานศพไร้ญาติ จ.ชลบุรี
ศพไร้ญาติทั้งหลายเหล่านี้ถูกน�ำมาขุดหลุมฝัง เป็นสุสานศพไร้ญาตินับร้อยนับพัน หลายๆคน ถึงกับยกนิ้วให้ว่าเป็นฮวงซุ้ยที่เฮี้ยนมาก
e u
Pad Thai Restaurant An unique experience at West Malling
Going Green Group When you are using our natural products, you are not only protecting yourself and your family, you are also helping OUR environment, OUR earth. Commercial cleaning products can seep into the public water supply by way of our drains. Water treatment plants have to work harder to get these chemicals out of the water. Over time, these chemicals will build up and may effect wildlife and the planet itself. PLEASE SAVE OUR EARTH... Join G. G. G. Going Green Group !
Show you care, Do your share ! To join our friendly team, please email: friends@drop-by.com
15 High Street, West Malling, Kent ME19 6QH Tel: 01732 870000 Fax: 01732 843803 Web: www.pad-thai.co.uk Email: manta@pad-thai.co.uk
SMILETALK
44
ผีสุวรรณภูมิ.. เรื่อง แพรสาย น�้ำด�ำรง ภาพ Photohgraphy
ภาพจากหนังสือพิมพ์ ไทยรัฐ
เรื่องผีสางนางไม้กับคนไทย นี่ พูดกี่ทีกี่ทีก็สนุก บางเรื่องเรา คาดไม่ถึงว่าจะเป็นไปได้ก็สามารถถูก โยงมาเป็ น เรื่ อ งแบบนี้ จ นได้ อ ย่ า งน่ า อัศจรรย์ใจ อย่างกรณีเครื่องบิน สายการบินไทยไถลออกนอกทางวิ่ง ที่ สุ ว รรณภู มิ ใ นช่ ว งเดื อ นกั น ยายน ที่ผ่านมา (ดูคลิปวีดีโอประกอบจาก ยูทูป ชื่อท�ำนอง “เครื่องบินไทยไถล ออกนอกรันเวย์”ก่อนได้ครับ มีหลาย เวอร์ชั่นให้เลือก)
THAISMILE 124
เหตุการณ์อย่างนี้แทนที่จะพูดกัน ว่าเกิดความขัดข้องทางเทคนิคอย่างไร จะ หาทางแก้ไข ป้องกันอย่างไร เพื่อไม่ให้เกิด เหตุแบบนี้ขึ้นอีกในอนาคต คนส่วนหนึ่งกลับ มาเถียงกันแบบเอาเป็นเอาตายเรื่องผี เรื่อง แม่ย่านางเครื่องบิน เรื่องผีสนามบิน ยิ่งไม่มีคนเสียชีวิตหรือได้รับบาด เจ็บสาหัสจากกรณีน ี้ นอกจากบาดเจ็บเล็กๆ น้อยๆเพียงสิบกว่าคนด้วยแล้ว ยิ่งง่ายที่จะ เกิดเรื่องสนุกมาให้ถกเถียงกันแบบไทยๆที่ไม่ น่ามีชาติไหนในโลกคาดคิดถึง คื อ หลั ง จากเครื่ อ งบิ น แอร์ บั ส 330-300 ของสายการบินไทยเที่ยว กวาง โจว-สุวรรณภูมิ เกิดอุบัติเหตุลื่นไถลออก นอกรันเวย์ที่สนามบินสุวรรณภูมิขณะร่อนลง
จอด ล�ำตัวเครื่องบินกระแทกกับพื้นสนาม บินแล้วครูดไปเป็นทางจนเกิดเพลิงลุกไหม้ ก่อนจะไปหยุดที่สนามหญ้าด้านข้างทางวิ่ง ในลักษณะล้อหน้าหักหัวเครื่องปักดิน จนผู้ โดยสาร และลูกเรือกว่า 300 คนโกลาหลกัน ไปทั้งล�ำ ต้องรีบทะยอยออกจากล�ำตัวเครื่อง บินแบบหนีตาย แต่เชื่อไหมครับ บรรดาฝรั่ง ที่โดยสารมาด้วยเล่ากันอย่างสุดทึ่งเกี่ยวกับ ผู้โดยสารพี่ไทยในภายหลังว่า เขางงมากว่า พอลงมาจากตัวเครื่องบินแล้ว ฝรั่งชาติไหนๆ ก็ จ ะวิ่ ง กั น ไปให้ ไ กลๆแบบตั บ แล่ บ เพราะ เครื่องบินอาจระเบิดออกมาตอนไหนก็ได้ แต่ พี่ไทยเรา พอลงมาแล้วกลับยืนรุมๆสุมๆกัน อยู่ตรงนั้น ไม่วิ่งหนีไปไกลๆแบบฝรั่งเลยครับ สิ่งที่คนส่วนใหญ่แต่ละคนท�ำคือการหยิบมือ ถือ มาถ่ า ยภาพถ่ า ยคลิป เพื่อ ส่ ง เข้ า เฟสบุ๊ ค และเวปเพจในโลกออนไลน์ อัพสเตตัสทันใจ
45
“สุดสยอง ผีสาวชุดไทยช่วยผู้โดยสาร..” “ผีชุดไทยโผล่ช่วยผู้โดยสาร..”
“เครื่องบินไถลออกนอกรันเวย์ ” “แฉผีช่วยผู้โดยสาร ขนหัวลุก สาวชุดไทยห่มสไบ” “ขนหัวลุก!หญิงห่มสไบโผล่ช่วยผู้โดยสาร เครื่อง บินไถลรันเวย์”
เรื่องอย่างนี้เรียกคนกดไลค์ได้ เยอะ และนี่สำ� คัญที่สุดในชีวิตตอนนี้ นะเธอ.. ข่าวเครื่องบินไถลในวันนั้น มา สนุกตรงที่ว่ามีผู้โดยสารบางคนบอกว่า เห็น ผู ้ ห ญิง ใส่ ชุด ไทยมาช่ ว ยพาผู ้ โ ดยสารให้ รีบ ออกไปทางช่องประตูฉุกเฉิน อันเป็นเหมือน ทางลาดท�ำด้วยยางเพื่อไถลตัวออกไปจาก ล�ำเครื่องบิน ข่าวนี้ นสพ.ไทยที่คุยๆว่ามี คุณภาพเต็มเปี่ยมและโวๆกันแบบไม่ละอาย ว่ารับผิดชอบกับสังคมไม่ให้โง่ลงไปอีก ต่าง เสนอข่าวกันอย่างแทบจะพร้อมเพรียงว่าผู้ หญิงแต่งชุดไทยนั้น น่าจะเป็นผีหรือนางฟ้า หรือเทพยดาแน่ๆ ลองเข้ากูเกิ้ลดู แล้วใส่ข้อความ ค้นหาแค่ว่า “เครื่องบินไถลออกนอก รันเวย์” เราก็จะเจอพาดหัวข่าวที่น่าขนลุก กว่าดูหนังแวมไพร์เชยๆของฝรั่ง “ขนหัวลุก! “หญิงห่มสไบ” โผล่ช่วยผู้ โดยสาร เครื่องบินไถลรันเวย์” “ผีชุดไทยโผล่ช่วยผู้โดยสาร..” “แฉผีช่วยผู้โดยสาร ขนหัวลุก สาวชุด ไทยห่มสไบ” “สุดสยอง ผีสาวชุดไทยช่วยผู้โดยสาร..”
นี่เขาไม่นึกกันเลยนะว่าพนักงาน ต้ อ นรั บ บนสายการบิ น ไทยก็ มั ก ใส่ ชุ ด ไทย และต่ า งได้ รั บ การฝึ ก อบรมต่ อ การเผชิ ญ สถานการณ์ฉุกเฉินอย่างนี้มาแล้วทั้งนั้น พอ เกิดเหตุ สาวใส่ชุดไทยกลายเป็นผีไปหมด เลยเชียว ในโลกออนไลน์ยิ่งไปใหญ่เลยครับ บางคนเดายื น ยั น ว่ า ต้ อ งเป็ น แม่ ย่านางเครื่องบินแน่ๆ
เวลาผ่ า นไปอี ก ตั้ ง เป็ น อาทิ ต ย์ โดยไม่มีการแถลงทางเทคนิกว่าท�ำไมจึงเกิด อุบัติเหตุเครื่องบินไถลออกนอกรันเวย์ แล้ว ก็ไม่รู้ด้วยว่าจะมีการแถลงไหม ทาง นสพ. ยักษ์ใหญ่อย่างเดลินิวส์ ก็จัดท�ำสกู๊ฟข่าว พิเศษ (หรือจะเป็นการแถลงแทนกลายๆก็ ไม่รู้ครับ) ว่า “เชื่อสุวรรณภูมิเป็นเมือง พญานาค ตั้งศาลสี่ทิศ พร้อมย้ายท�ำเล ยักษ์”
ถ้ า นี่ เ ป็ น การอธิ บ ายแบบไทยๆ คนที่ ไ ม่ เ ห็ น ด้ ว ยก็ อ อกมาโต้ ว ่ า ง่ายๆ และท�ำให้คน “ไม่เชื่ออย่าลบหลู่” ต้อง ผายลมมารดาท่านเถิด.. แม่ย่านางนี่เขาใช้ เงิบกันไป ก็ถือว่าน่าจะได้ผลพอสมควร กันกับเรือไม่ใช่หรือว่ะครับ เพราะเรือท�ำมา มีอะไรก็ไม่ต้องไปตามหากล่องด�ำ แกะกล่อง จากไม้ ตัดไม้มาก็อาจมีผีติดมาด้วย แต่ ด�ำให้ยุ่งยาก เครื่องบินนี่ท�ำจากเหล็กนะเธอ หลอมหล่อ เข้าทรง ถามผีเทวดา พญานาค กันมาจากโรงงาน ไม่ใช่ท�ำจากท่อนซุง ก็ เ รี ย บร้ อ ย คนเชื่อก็ตอบโต้ไม่ลดละว่า ถ้างั้น ค น ที่ อ อ ก ม า ใ ห ้ ข ่ า ว คื อ คุ ณ มึงท่านเอาเครื่องบินไปให้พระเจิมท�ำไมว่ะฮ่ะ ถ้าไม่มีแม่ย่านางมากับโรงงานท�ำเครื่องบิน วิไลวรรณ นัดวิไล โฆษกท่าอากาศยาน สุวรรณภูมิเองเลยนะครับ ไม่ใช่ตาสีตาสา ล่ะก็ ยายมียายมาที่ไหน เธอยืนยันเลยว่า “..มี ฟังโต้กันอย่างนี้ เราคนแอบดู ความเชื่ อ กั น ว่ า พื้ น ที่ ข องท่ า อากาศยาน สุวรรณภูมิเดิมนั้นเป็นพื้นที่ลุ่ม และเป็นที่ ก็เงิบไปซิครับ.. อาศัยของพญานาคจนมีต�ำนานบอกกล่าว
SO MUCH TO SMILE ABOUT
46
ภาพจากหนังสือพิมพ์ เดลินิวส์
เล่าขานกันมาตั้งแต่ครั้งโบราณว่า หากผู้ใด จะมาอยู่อาศัยหรือประกอบกิจการใดก็ควรที่ จะต้องมีการสักการะท่านพญานาคอีก ทั้ง ยังมีความเชื่ออีกด้วยว่าบริเวณที่ดินโดยรอบ ของสนามบินสุวรรณภูมิในเนื้อที่ 2,000ไร่ แห่งนี้ ในอดีตเคยเป็นหัวเมืองของพญานาค 4 หัวเมืองมาก่อน ดั้งนั้นจึงได้มีการตั้งศาล พญานาคขึ้นทั้ง 4 ทิศดังกล่าว..” ดังนั้น “..ที่ผ่านมาได้ตั้งศาลเจ้าที่ ประจ�ำสนามบินสุวรรณภูมิเอาไว้แล้วทั้งสิ้น 6 ศาล ประกอบด้วย 1. ศาลพญาอนันตนาค ราช 2. ศาลพญามุจลินท์นาคราช 3. ศาล ท่านท้าววิรุปักเขมมหานาคราชเจ้า 4. องค์ นาคาธิบดี “ศรีสุทโธ” วิสุทธิเทวา 5. ศาล พระเจ้าตากล 6. ศาลพ่อแก่มิ่ง ทุกอย่างจึง ราบรื่น..” นี่ขนาดราบรื่นแล้วนะเนี่ย.. เรื่องศาลที่ 6 ศาลพ่อแก่มิ่ง ก็ มาจากเรื่องเล่าที่ว่า ระหว่างการท�ำพิธีสวด มนต์เพื่อเป็นสิริมงคลแก่สนามบิน เพราะ “..อาถรรพณ์เจ้าที่เฮี้ยนมาก เพราะสถาน ที่แห่งนี้เคยเป็นสถานที่อยู่อาศัยของบรรดา สัตว์นานาชนิด ส่งผลให้มีเจ้ากรรมนายเวร มาเอาชีวิตของผู้คนไปแล้วส่วนหนึ่ง..” ก็เกิด ผีเข้าพนักงานคนหนึ่ง สอบถามได้ความว่า ชื่อ “พ่อปู่มิ่ง” เป็นเจ้าของสถานที่น ี้ พ่อปู่ อยู่มานานแล้วแต่ตอนนี้ถูกไล่ท ี่ จึงมาขอให้
THAISMILE 124
ช่วยสร้างศาลให้ จะได้มีที่สิงสถิตย์ ลองตามเวปนี้ไปอ่านได้ครับ www.dailynews.co.th/thailand/234800
ขนาดใหญ่ ที่ ไ ม่ เ ฉพาะแต่ พ วกหมอผี ที่ ต ้ อ ง วุ่นวายในเรื่องนี้ ทั้งพราหมณ์ พระสงฆ์องค์ เจ้า ซินแส หมอดู ผีสางเทวดาก็พล่านกัน ไปหมด
แปลกใจว่าไม่มีใครคิดท�ำวิจัยหรือ วิทยานิพนธ์เรื่องผีหรือเจ้าพ่อเจ้าแม่ที่สนาม บินสุวรรณภูมิบ้าง มีข้อมูลเพียบขนาดนี้ คนให้ข้อมูลก็มีต�ำแหน่งหน้าที่น่าเชื่อถือ
การเมืองไทยนี้สู้กันทั้งในสภาฯ ท้องถนน นรกยันสวรรค์
แล้วถ้าเป็นอย่างนี้ก็ไม่ต้องไปจัด งบซ่อมบ�ำรุงหรืออะไรกับสนามบินให้วุ่นวาย ไป เอางบไปตั้งศาลสักสองสามร้อย ศาลแทน น่าจะเป็นประโยชน์และให้ความ รู้สึกปลอดภัยอบอุ่นกับผู้โดยสารมากกว่ากัน เยอะ แ ล ้ ว ไ ม ่ ใ ช ่ แ ค ่ ส น า ม บิ น ค รั บ ท�ำเนียบรัฐบาลก็มีข่าวออกมาแล้วว่า ที่ มี ป ั ญ หาถู ก บ่ น ถู ก ด่ า เรื่ อ งอะไรต่ อ อะไรทั้ ง หลายเป็นปีๆ และยังคงด่าๆกันอยู่ส�ำหรับ พวกสลิ่มทั้งหลายนั้น ไม่ได้เป็นเพราะฝีมือ หรือสติปัญญาในการบริหารบ้านเมืองของ ท่านนายกฯกับคณะรัฐมนตรีเลยครับ แต่ เป็นเพราะใต้ท�ำเนียบรัฐบาลมีคนเอา ผีเจ็ด ป่าช้า ไปฝังไว้ อั น นี้ ก็ เ ป็ น เรื่ อ งเร่ ง ด่ ว นที่ สุ ด ของ รัฐบาลที่ต้องท�ำพิธีขับไล่ ลงคาถาอาคมสู้กัน
วันก่อนครบรอบ 7 ปีของการ รัฐประหารครั้งล่าสุด (แต่เป็นครั้งสุดท้ายหรือ เปล่าไม่ทราบ) มีพระสงฆ์และประชาชนชาว เชียงใหม่กลุ่มใหญ่ ท�ำพิธีจับ “ผีรัฐประหาร” ใส่หม้อถ่วงน�้ำ นัยว่าเป็นการสะกดการ รัฐประหารที่มีข่าวฮึ่มๆแฮ่ๆโฮ้งๆ ว่าจะเกิด อีก เมื่อไหร่ไม่รู้ จะได้ไม่ต้องมาผุดมาเกิด
รัฐประหารนี้ก็เป็นผีนะครับ
แล้วอย่างนี้ ไม่คิดเอาผี คอร์รัปชั่น ผีสองมาตรฐาน ผีเผด็จการ ผีโกงบ้านโกงเมือง ผีตอแหล ผีจ�ำน�ำ ข้าว ผีนำ�้ ท่วม ผีเขื่อนแม่วงก์ ใส่หม้อ ถ่วงน�ำ้ ด้วยหรือครับ บ้านเมืองจะได้เจริญเสียทีนะ เธอ.. แหม..
SMILEEATING OUT
47
สวย…อร่อย ที่
เรื่อง/ภาพ
MANTA
ฤดูใบไม้ร่วงในช่วงสัปดาห์ นี้ ท�ำให้ดิฉันมีความสุขมาก หลัง บ้านของดิฉันมีต้นไม้ต้นใหญ่อยู่ ต้นหนึ่ง พอถึงช่วงนี้ก็จะมีใบร่วง โรยโปรย ปรายไหวพลิ้วปลิวลู่ลม ลงสู่พื้น เสียงลมพัดหวิว...หวิว พาใบไม้ปลิวไปกองรวมกัน อย่าง มหัศจรรย์ เพราะบางครั้งก็กอง กันเป็นรูปหัวใจ อะไรจะโรแมนติก ขนาดนั้น มันเป็นช่วงเวลาที่ดิฉัน ก�ำลังนั่งเขียนต้นฉบับอยู่หลังบ้าน
Lake District (3) คิดอยู่นานว่าจะพาไปชิมที่ไหนดี ก็ เลยนึกออกทันที โรแมนติกอย่าง นี้ หนีไม่พ้น LAKE DISTRICT อีก สักครั้งนะคะ อย่าเพิ่งเบื่อนะคะ รับ รองคุณๆจะไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน เพราะสถานที่นี้ท�ำให้ดิฉัน น�้ำตา ซึม... ซึ้ง... อึ้งอยู่นาน ปานจะขาดใจ (ให้ตาย เถอะ อารมณ์อย่างนี้ไม่ค่อยเกิด กับดิฉันบ่อยนัก) สถานที่นั้นก็คือ HOLBECK GHYLL COUNTRY HOUSE HOTEL AND SPA SO MUCH TO SMILE ABOUT
48
จ
ากหมู่บ้าน WINDERMERE ขับรถ ประมาณ 5 นาที ก็ถึงที่หมาย โรงแรมอยู่ บนเขา ตั้งอยู่สูงเหนือทะเลสาบ WINDERMERE เป็นโรงแรม ที่มีทัศนียภาพสวยสุด... สุด สวยล้นเหลือ เหนือค�ำบรรยาย มันตั้ง อยู่ท่ามกลาง ความงามธรรมชาติที่สวยงาม มาก โดยเฉพาะมองลงมาเห็นทะเลสาบ ที่ทอดยาว และมีต้นไม้ มีป่าที่โดดเด่น ล้อมรอบด้วยทิวเขายอดเขาที่งดงาม ไม่ ว่าจะเป็น COSNISTON OLD MAN, THE LANGDALE PIKES และ SCAFELL PIKE และที่ดิฉันหลงใหลได้ใจ ก็คือ ความเงียบ สงบ จนได้ยินเสียง นกร้องเพลง เสียง สายน�้ำไหลและเสียงใบไม้ไหว โอ้ย! โรแมน ติกที่สุด และร้านที่ดิฉัน จะพาคุณมาชิมก็ อยู่ในโรงแรมนี้ค่ะ ร้านมีชื่อว่า “HOLBECK GHYLL” ร้านนี้เปิดในปี 1970 และใน ปี 1998 ได้มิชลินสตาร์มา 1 ดาว โดยเชฟ DAVID MC LAUGHLIN และเขาก็ยังคง รักษาดาวดวงนี้ไว้ได้เป็นเวลาเกือบ 15 ปี อย่างต่อเนื่อง ซึ่งไม่ใช่เรื่องง่าย หลังจากที่ ดิฉันได้ชิมอาหารของเขาแล้ว ต้องยอมรับ ว่าเขาเป็นอีกหนึ่งเชพที่มีสไตล์การปรุง อาหารของตนเองอย่างคมชัด โดดเด่น เป็น อาหารสไตล์ฝรั่งเศส ผสมผสานอังกฤษใน แบบ CONTEMPORARY ที่มีเอกลักษณ์ของ ตัวเอง งดงามทั้งรูปลักษณ์และรสชาติ THAISMILE 124
SMILEEATING OUT
ดิฉันได้สั่ง STARTER มาทาน 2 อย่าง อย่างแรก คือ MARINATED TUNA WITH TOMATO, CONFIT PEPPER, ANCHOVY AND QUAIL EGG เป็นจาน ทูน่าที่เห็นแค่หน้าตาไม่ทันจะกินก็ฟินแล้ว (MODERN TWIST มาก) แต่เมื่อตักเข้าปาก อยากจะบอกว่าคุณต้องมาชิม ทูน่าสดหั่น เป็นลูกเต๋า เคล้าน�้ำมันมะกอก ช่างนุ่มชุ่ม ลิ้นกินคู่กับ ผักสลัดสด มะเขือเทศ DRESSING ด้วย บัลซามิก พริกหวาน ทานคู่กับ แองโชวี่และไข่นกกระทาต้มช่างกลมกล่อม อย่าบอกใคร จานต่อไปเป็นหอยเชลล์ WEST COAST SCOTLAND HAND-DIVED SCALLOPS WITH CELERIAC AND BALSAMIC DRESSING อร่อยจริง...หอยเชลล์ตัวใหญ่ มาก ซึ่งถ้าตัวใหญ่มากเท่าไหร่ ก็จะท�ำให้ COOK ยากมากเท่านั้น มันดูเหมือนCOOK WEST COAST SCOTLAND HAND-DIVED SCALLOPS WITH ง่ายๆธรรมดา แต่ถ้าใช้ เวลานานไป เนื้อ CELERIAC AND BALSAMIC DRESSING หอยก็จะแข็ง ถ้าใช้น้อยไป ปรุงไม่ได้ที่ ก็ จะมีกลิ่นคาว แถมสุกนอกแต่ดิบใน จานนี้ จึงถือว่าเป็นจานปราบเซียน แต่ผู้เขียนขอบ อก คุณเดวิดไม่ได้แค่ปราบเซียน แต่ปราบ ซามูไร ได้ใจดิฉันไปเลย เขาเอาหอยเชลล์ ไปนาบ (SEARED) จนกรอบนอก (CARAMELISED RUST) แต่นุ่มใน เนื้อหอยสุกก�ำลัง ดีไม่มีที่ติ แต่ที่วิเศษสุดเห็นจะเป็นเห็ด BLACK TRUFFLE ที่วางทับอยู่บนหอย อร่อย เลิศ และหอยก็วางทับบนกระหล�่ำดอกบด กับครีมเนียนละเอียด ( PUREE ) แถมมี CELERIAC ทอดกรอบ ตัดรสกับ ซอสบัลซา MARINATED TUNA WITH TOMATO, CONFIT PEPPER, ANCHOVY AND QUAIL EGG มิก ที่ราดอยู่รอบๆ จานนี้ชอบมากค่ะ
49
ROASTED WILD TURBOT WITH CREAMED LEEKS, CRISP HAM AND RED WINE SAUCE
ส่วนอาหารจานหลัก ดิฉันเลือก ทั้งจานปลาและจานเป็ด ขอบอกเด็ดทั้งคู่ ดิฉันทานปลาก่อน เป็น ROASTED WILD TURBOT WITH CREAMED LEEKS, CRISP HAM AND RED WINE SAUCE สุดยอดเลย จานนี้แสดงให้เห็นทักษะ การปรุงอาหาร จานปลาของพ่อครัวอย่างเด่นชัด เพราะเนื้อ ปลาช่างนุ่มหนาแน่น คงความหวานของ เนื้อปลาทั้งรสชาติและรสสัมผัสอย่างครบ ถ้วน ส่วนของเคียง ช่างหลากหลาย เมื่อ ทานรวมกันก็อร่อยลงตัว ทั้งหัวหอมแดงอบ ต้นกระเทียมบดครีม มันหั่นเต๋า ( FANDANT) นาบกรอบ พร้อมแฮมทอด และราด ซอสด้วยไวน์แดง อร่อยอย่างแรง! อีกจานเป็นจานเป็ด BREAST OF GOOSNARGH DUCK WITH PICKLE BEETROOT AND CHOUCROUTE ถือว่าเป็น จานเป็ดที่อร่อยเด็ดจนอยากได้เคล็ดลับ เอากลับไปปรุงเองที่บ้าน เนื้อเป็ดไม่เหนียว เคี้ยวก�ำลังดี ไม่มีกลิ่นสาบ กินกับมันบด นาบ นาบได้กรอบ และที่ชอบอีกอย่างก็คือ CHOUCROUTE คล้ายกับเซาเคร้าท์ของ เยอรมันที่กินคู่กับไส้กรอก แต่นี่เป็นสไตล์ ฝรั่งเศส ใช้กระหล�ำ่ ปลีสีเขียวเข้ม (SAVOY CABBAGE) รสออกหวานนิดๆ เปรี้ยว หน่อยๆ อร่อยได้ใจ (ดู CLASSICAL ดี)
จานสุดท้าย ยกให้เป็นฮีโร่โก้เก๋ วันนี้เลยค่ะ เป็นขนมหวานเลอค่า มีชื่อว่า VANILLA POACHED PINEAPPLE, COCONUT SORBET, PASSION FRUIT JELLY AND BANANA BEIGNETS อร่อยจนน�ำ้ ตา เล็ด (เกือบเช็ดหัวเข่า) เขาเอาสับปะรดไปตุ๋นกับวานิล ลาคล้ายกับสัปรดเชื่อมช่างชุ่มฉ�่ำ อร่อยล�้ำ เต็มค�ำกินกับเชอร์เบทมะพร้าวหวานนุ่ม เย็นเนียน ไม่เลี่ยนค่ะ อร่อยก�ำลังดี แถมมี เจลลี่ PASSION FRUIT ตัดรสเปรี้ยว เคี้ยว หนึบหนับ เคล้ากับกล้วยทอด สุดยอด ไปเลย ( กล้วยทอดหาแบบ BANANA BEIGNETS เด็ดจริง ท�ำจากแป้งชูส์ใส่กล้วย ทอดสอดไส้ตรงกลาง คล้ายๆโดนัททอด สอดไส้กล้วย) จานนี้หวานเหมาะเจาะพอดี กินแล้วมีชีวิตชีวา เพราะมีรสสัมผัสหลาก หลาย ทั้งเนียนนุ่ม หนึบหนับ กรุบกรอบ (จากแผ่นสัปรดอบกรอบได้บางเฉียบ) แถม รสชาติยังเนี้ยบเฉียบคม ดิฉันขอชื่นชม พ่อครัวขนมผู้นี้ ผู้มีประสบการณ์ 17 ปีที่ HOLBECK GHYLL เขามีชื่อว่า “LIONER LE FOYER” เป็นชาวฝรั่งเศสค่ะ ก็ต้องขอขอบคุณเชพทั้ง สอง ทั้ง HEAD CHEF “ DAVID MC LAUGHLIN” และ PASTRY CHEF “ LIONER LE FOYER” ที่ท�ำให้อีกหนึ่ง มือของดิฉันจบลงด้วยความอร่อยที่ เต็มเปี่ยมด้วยความสุข
VANILLA POACHED PINEAPPLE, COCONUT SORBET, PASSION FRUIT JELLY AND BANANA BEIGNETS
SO MUCH TO SMILE ABOUT
WHAT’SON TV
50
สวัสดีครับท่านผู้อ่านไทยสไมลล์ ผมขอขอบพระคุณทุกท่านอีกครั้งที่สมัครเป็นสมาชิกทีวีสยามครับ และถ้าใคร
ยังไม่ได้เป็นสมาชิก ผมขอเชิญชวนนะครับ ท่านสามารถดูข่าวฟรีได้ทุกช่อง แค่ลงทะเบียนไม่ต้องเสียเงินครับ แต่ถา้ อยากดูหนังดู ละครก็จา่ ยเพิ่มอีกแค่ปอนด์กว่าๆต่อเดือนเท่านั้นครับ และเราก�ำลังเร่งเพิ่มใส่คอนเทนต์ภาพยนตร์ รายการทีวี ซีรี่ทั้งไทย เกาหลี ญี่ปุ่น จีนและอื่นๆ ทุกวัน และตอนนี้สามารถรับชมได้บนไอแพด แท็บเล็ต ไอโฟน สมาร์ทโฟนแล้วครับ เอาล่ะครับไทยสไมล์ฉบับเดือนแห่งวันฮาโลวีนนี้ผมจะพาท่านผู้อ่านไปพบกับเรื่องราวที่เกี่ยวกับเรื่องราวลี้ลับต่างๆที่สอด แทรกอยู่ในโลกจอแก้วและภาพยนตร์ เช่นเคยหากสนใจเรื่องไหน ก็ติดตามไปหาดูกันได้เลยนะครับ...
วัฒนธรรมชุบแป้งทอด ตอน ผีหลอกวิญญาณหลอนย้อนแย้ง
นี่คืออีกหนึ่งรายการดีๆมีสาระจากช่อง TPBS ที่น�ำเรื่องราวของวัฒนธรรมที่ อยู่รอบตัวเราในสังคมไทยปัจจุบัน มาชุบแป้งทอดให้อร่อย กินง่าย แต่มีคุณค่าทางสมอง ตอน “ผีหลอกวิญญาณหลอนย้อนแย้ง” ออกอากาศไปเมื่อวันที่ 28 สิงหาคม 2556 ที่ผ่านมา โดยกล่าวถึงวัฒนธรรมเรื่องของความเชื่อทางด้านภูติ ผี วิญญาณ สิ่ง ศักดิ์สิทธิ์ และความความเชื่อในแบบไทยๆ ที่อยู่คู่บ้านคู่เมืองเรามาช้านาน ยังไงก็ลองไปดูละกันครับว่าเรื่องความเชื่อเหล่านี้มันเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของ วัฒนธรรมเราได้อย่างไร และมันให้อะไรแก่เราบ้าง
ตั้งวง
ผลงานเรื่องล่าสุดของผู้กำ� กับคงเดช จาตุรันต์รัศมี ที่กระแสวิจารณ์ตรงข้ามกับรายได้ เพราะ ความคิดเห็นของผู้ที่ชมหนังเรื่องนี้ผ่านสื่อต่างๆ เป็นไปในทางบวกกว่า 90 เปอร์เซ็นต์ แต่ด้วยการน�ำเสนอ เรื่องราวที่ฉีกออกจากกระแสนิยมทั่วไปท�ำให้ไม่ประสบความส�ำเร็จในด้านรายได้เมื่อเข้าฉายที่ประเทศไทย “ตั้งวง” เป็นหนังที่บอกเล่าเรื่องราวของเด็กสี่คนที่ต้องมารวมตัวกันร�ำแก้บน โดยที่หนังเรื่องนี้ ถ่ายทอดความคิด ความเชื่อ และบริบทของสังคมไทยสมัยใหม่ได้ครบถ้วนผ่านการเล่าเรื่องที่ดูง่ายและตั้ง ค�ำถามชวนให้เราฉุกคิดตลอดเวลาในประเด็นวิถีชีวิตและความเชื่อแบบ “ไทยๆ” หนังเรื่องนี้เป็นหนังไทยที่อยากให้ทุกคนได้ดูกันจริงๆ เพราะจะมีหนังไทยกี่เรื่องกันที่พูดถึงความ เป็นไทยได้ครบเครื่อง ตรงไปตรงมาและไม่เสแสร้งได้มากขนาดนี้ เมื่อดูหนังเรื่องนี้จบ มันเกิดค�ำถามและประเด็นที่ท�ำให้ฉุกคิดมากมาย แต่ที่รู้และรู้สึกแน่ๆก็คือ “ตั้งวง” น่าจะเรียกได้ว่าเป็นหนังไทยที่ดีที่สุดในรอบหลายปีนี้เลยก็ว่าได้
Evil Dead (2013)
หนังสุดยอดในต�ำนานที่มีมาแล้วหลายต่อหลายภาคจนมาถึงล่าสุดนี้ กับ Evil Dead เวอร์ชั่นปี 2013 ของผู้ก�ำกับ Fede Alveraz “เมื่อกระท่อมในป่าที่ห่างไกลผู้คนกลายเป็นจุดจบที่สยองขวัญเลือด โชกของกลุ่มวัยรุ่นที่ปลุกปีศาจโบราณให้ตื่นขึ้นมาอย่างไม่รู้อิโหน่อิเหน่” นั่นคือเรื่องราวย่อๆของหนังผีสุสานแตกที่บอกได้คำ� เดียวว่า “โหดเลือด ท่วมจอ” ถ้าคุณเป็นแฟนหนังผีแบบสร้างบรรยากาศขวัญผวา แล้วค่อยๆแทรกซึม ความน่ากลัวเข้าไปในจิตใจ หนังเรื่องนี้อาจจะไม่ใช่ทางของคุณ เพราะอย่างที่บอก หนังเรื่องนี้เน้น “สยองโหด” ล้วนๆ ในตัวบทของหนังนั้นก็ไม่ได้มีอะไรแปลกใหม่จากหนังสยองขวัญเรื่อง อื่นๆในช่วง 2 ทศวรรษนี้สักเท่าไหร่ เรียกว่าเล่าย่อๆก็คงจบได้ภายในสองบรรทัด แต่ทว่าจุดแข็งของหนังเรื่องนี้คือความตั้งใจและพิถีพิถันในความโหด ซึ่งท�ำออกมา ได้สมราคาคุยจริงๆ หากใครเป็นแฟนของหนังเรื่องนี้ฉบับต้นต�ำหรับปี 1981 อาจจะมองว่า ฉบับรีเมคนี้ไม่สามารถน�ำตัวหนังไปขึ้นแท่น “ต�ำนาน” ได้อย่างที่ภาคต้นฉบับท�ำไว้ แต่ถ้าพูดถึงเรื่องความโหดสยองแล้วละก็ ผมขอยกให้ภาคนี้เลยละกัน เอาล่ะครับ ฉบับนี้ผมขอลาไปก่อน พบกันฉบับหน้า สวัสดีครับ THAISMILE 124
Free
51
ดูข่าวฟรีทุกช่อง สามารถดูในไอแพดและแท็บเล็ตแล้ววันนี้! ดูฟรี ข่าวทุกช่อง ทุกรายการ เพียงแค่ลงทะเบียนและเลือกแพ็กเกจดูฟรี
WWW.TVSIAM.TV
เปิดตัวเวปใหม่ www.tvsiam.tv โดย ไอทีคนไทยคนแรก ที่เริ่มทำ�เวป IPTV ในยุโรป เจ้ำ�ของเป็นคนไทย 100 % เวปคนไทยเพื่อคนไทย ดูฟรี ข่าวทุกช่อง ทุกรายการข่าว เพียงแค่ลงทะเบียนและเลือกแพ็กเกจดูฟรี ถ้�ท่�นต้องก�รดูหนังเรื่อง หนังชุดซีรี่ และ ร�ยก�รทีวีต่�งๆ ทั้งไทย จีน เก�หลี ญี่ปุ่น หรือ หนังต่�งช�ติ จ่ายเพียงแค่
3 เหรียญยูเอส หรือเท่ากับ 1.9 ยูโร หรือ 1.70 ปอนด์ ต่อเดือนเท่านั้น เราตั้งใจทำาเวปให้พี่น้องชาวไทยในต่างแดนทุกท่าน ขอฝากเวปใหม่www.tvsiam.tvโดยคนไทยเพื่อคนไทยด้วยครับ
SO MUCH TO SMILE ABOUT
SMILETRAVEL
52
แด่ ค วามตายที แ ่ สนคลาสสิ ค Zentralfriedhof…Vienna เรื่องและภาพ สุพจน์ โล่ห์คุณสมบัติ
...ความตายเป็นเพียงจุดจบของปลาย ทางชีวิตจริงหรือ...
ส�ำหรับบางคนอาจใช่ แต่หากพูดถึงใคร หลายคนที่สร้างทางเดินให้ผู้คนมากมายได้ก้าว ตามอย่างรื่นรมย์ เช่น เหล่านักประพันธ์เพลง คลาสสิคแล้ว การจากไปของพวกเขากลับเป็นจุด เริ่ ม ต้ น แห่ ง ต� ำ นานเล่ า ขานและทอดเป็ น ทางที่ ใ ห้ ผู้คนมากมายได้ดื่มด�่ำกับบทเพลงอมตะที่พวกเขา ได้ทิ้งเอาไว้ THAISMILE 124
53
แ
ม้จะผ่านไปหลายศตวรรษ หากแต่บรรยากาศและ กลิ่นอายของดนตรีคลาสสิคยังคงบรรเลงขับขาน เล่า ถึงวันวานที่เต็มไปด้วยความบากบั่น เก็บสิ่งละอันและคืน วั น อั น รื่ น รมย์ แ ละทุ ก ข์ ร ะทมมาเพาะบ่ ม เป็ น ท่ ว งท� ำ นอง จากโน๊ตตัวแรกที่กลั่นกรองออกมาเป็นบทเพลง กระทั่งเสียงแห่งลมหายใจสุดท้าย และกลายเป็นเรื่องราว มากมาย แม้กระทั่งเรือนตายก็ยังเปี่ยมไปด้วยความหมายแห่ง สัจธรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สุสานที่พักสุดท้ายเป็นดั่งเรือนตาย อันแสนงดงาม กรุงเวียนนามีสุสานอยู่หลายแห่ง แต่ก็มีเพียง สองแห่งที่มีเรื่องราวของนักประพันธ์ให้เล่าขาน เริ่มจาก สุสานกลาง Zentralfriedhof หรือ Central Cemetery สุสานที่ใหญที่สุดประจ�ำเมือง ที่ผมนั่งรถไฟมา เพียงล�ำพัง พอลงจากขบวนรถไฟ ผมก็เห็นประตูลูกกรงเหล็กสูง ใหญ่ ปิดขนาบไปกับรั้วหินทึบ บรรยากาศแสนเงียบเหงาจน ดูผิดสังเกตุ ทางเดินปราศจากผู้คน มีพื้ที่ว่างข้างๆเป็นที่ร้าง ค่อนข้างรก ผมมองหาป้ายหรือสัญลักษณ์บอกทางที่ท�ำให้ผม รู้ว่า ประตูที่ผมเดินผ่านเข้ามาไม่ใช่ทางเข้าหลักของสุสาน หากเป็นเพียง หนึ่งในจ�ำนวนเจ็ดประตูบนพื้นที่ของสุสาน ขนาด 500 เอเคอร์ หรือจะลองกล่าวแบบไทยๆ ก็กว่าหนึ่ง พันไร่ มันกว้างใหญ่สุดลูกหูลูกตาจนมองไม่ออกว่า ผมก�ำลัง ยืนอยู่ตำ� แหน่งใดของแดนสนธยานี้ มองไม่เห็นแม้กระทั่งอีก ฝั่งของสุสานอยู่ประมาณไหน ที่พอจะท�ำได้ในช่วงขณะนี้ ก็ เพียงเดินมุ่งหน้าไปตามทางเรื่อยๆ คงไม่เหนื่อนัก ลมยังกรรโชกแรงมาเป็นระยะ พัดเอาต้นไม้ใบหญ้า สองข้างทางเดินพริ้วไหววังเวงจนต้องเร่งฝีเท้าให้ถี่ยิ่งขึ้น ตลอดทางเดินที่ผ่านมา ยังไม่ปรากฏหน้าเพื่อนร่วมทางสัก คนเดียว มีเพียงเสียงย�ำ่ ย่างที่กระชั้นขึ้นเรื่อยๆ ของผมเอง กับสายตากวาดหาป้ายหมายเลขก�ำกับกลุ่มของหลุมศพที่มี อยู่เป็นระยะ
SO MUCH TO SMILE ABOUT
54
ทั น ใดนั้ น ก็ ป รากฏหญิ ง ชรารู ป ร่ า งสั น ทั ด ยื น อยู ่ ท่ามกลางป้ายชื่อผู้นอนทอดร่างอยู่ ผมสีขาวโพลนกับเครื่อง แต่งกายคล้ายชุดท�ำสวน ท่าทางทะมัดทะแมงดูเหมือนก�ำลัง จัดแจงอยู่กับการงานตรงหน้า ท�ำให้ผมแน่ใจว่าเธอคงมิใช่ เจ้าของป้ายชื่อใดป้ายหนึ่งที่ปักอยู่เป็นแน่ ผมแสดงความ เป็นไทยส่งยิ้มให้ ยิ้มของคุณป้าที่ตอบกลับมาท�ำให้ผมใจชื้น ผมส่งเสียงตามถามเป็นภาษาเยอรมันทันทีว่า
“...เบโธเฟน?...” รอยยิ้มบนใบหน้าย่นยับ ขยับให้เห็นถึงความมีไมตรี ยืนยันเรื่องเจ้าของป้ายชื่อยิ่งขึ้น เธอตอบเป็นภาษาเยอรมัน กลับมาหลายประโยค พร้อมกับมือไม้ชี้มือไปอีกด้านหนึ่ง แสดงว่าส�ำเนียงเยอรมันของผมก็ใช้งานได้พอสมควร แต่แน่นอน…ผมไม่เข้าใจที่เธออธิบาย ได้แต่ยิ้มและ มองตามมือที่เธอชี้ไป กล่าวขอบคุณหลายครั้ง พร้อมพยัก หน้าเหมือนเอาใจ แต่ไม่เข้าใจ! อย่างไรก็ตาม ผมเดินตามที่มือของคุณป้าที่บุ้ยใบ้ชี้ไป เหมือนแสงสว่างปลายอุโมงค์ที่เริ่มฉายแสง แว่วเสียงเพลง โอเปร่าค่อยๆ ก้องกังวานดังขึ้นตามล�ำดับ พร้อมกับภาพ หลังคาโดมอยู่ลิบๆ แม้เสียงเพลงโหยหวนชวนให้วังเวงพา ให้หวั่นไหว แต่ผมก็อุ่นใจ ที่ยังไงเสียคงมาไม่ผิดทางเป็นแน่ ผู้คนเริ่มหนาตาขึ้นเรื่อยๆ จากหนึ่งเป็นสอง เป็นสิบ จนเป็น ร้อยคนที่นั่งเรียงรายคล้ายชมคอนเสิร์ต พอเดินเข้ามาไกล้ๆ จึงตระหนักว่า ใช่แล้วครับ เสียงร้องโอเปร่าที่ผมคิดเมื่อแรก ว่าเป็นแว่วจากแผ่นเสียงนั้น แท้จริงแล้วคือ เสียงคอนเสิร์ต โอเปร่าร้องสดโดยปราศจากไมโครโฟน ตรงบริเวณลานกว้าง ใจกลางสุสานแห่งนี้
หลุมศพของเบโธเฟ่น นั้น คือประตูที่ติดกับทางรถไฟ ที่ไม่ควรไปนั่นเอง
เวทีจัดแสดงตั้งขึ้นอย่างง่ายๆ เรียงรายไปด้วยม้านั่ง หน้าโบสถ์สวย ตั้งแถวอย่างเป็นระเบียบที่ถูกจับจองจนเต็ม แน่น เป็นคอนเสิร์ตที่จัดขึ้นเป็นประจ�ำส�ำหรับผู้ที่รักเสียง เพลงคลาสสิค ดูเอาเถอะ…แม้แต่กลางสุสานอันเวิ้งว้างก็ยัง ไม่ขาดเสียงบรรเลงเพลงคลาสสิค หรือชาวเวียนนาจะดื่มกิน บทเพลงโอเปร่าและเพลงคลาสสิคเป็นกระยาหารประทังชีวิต
เสียงร้องโอเปร่ายังคงลอยตามลมพัดเย็น ต้นไม้ใหญ่ ให้ ร ่ ม เงากั บ นั ก ท่ อ งเที่ ย วบางคนที่ แ อบนั่ ง หลบดื่ ม ด�่ ำ กั บ บทเพลงอย่างเงียบๆ สุสานที่หลายคนได้ยินเพียงชื่อก็ขน พองสยองขวัญถูกรังสรรค์ให้หรรษาด้วยบทเพลงคลาสสิค ที่ดังกังวานไกล ประหนึ่งอยู่ในสวนแห่งความรื่นรมย์ขนาด ใหญ่ที่ปะพรมไปด้วยความสุข หาได้มีความน่าหวาดกลัว หรือความโศกเศร้าแม้แต่น้อย
หลังคาโดมที่ผมเห็นเมื่อครู่นี้คือ โบสถ์ ดร.คาร์ล ลูเกอร์ (Dr.Karl Lueger church) โบสถ์ประจ�ำสุสานขนาดใหญ่ที่ตั้ง อยู่กึ่งกลางระหว่างประตูหลายทางที่เข้ามาบรรจบกันบริเวณ นี้ หากมองจากตรงหน้าโบสถ์แห่งออกไป ก็จะพบกับประตู ใหญ่ ซึ่งเป็นประตูหลักของสุสาน ที่มีรถรางไฟฟ้าวิ่งตรง จากตัวเมืองผ่านด้านหน้า เพียงเดินเข้ามาไม่กี่ร้อยเมตรก็ถึง จุดศูนย์กลางนี้แล้ว ส่วนประตูที่ผมเข้ามาและท�ำให้เดินไกล
สุสานกลางแห่งนี้สร้างขึ้นเมื่อปี ค.ศ.1874 เพื่อช่วย แบ่งเบาภาระสุสานตามเขตต่างๆที่เริ่มถูกจับจองเต็มพื้นที่ ปัจจุบันมีผู้นอนทอดกายในสวนแห่งนี้ถึง 2.5 ล้านร่าง มีการ ติดป้ายแบ่งโซนอย่างชัดเจน หาไม่แล้วก็คงหากันไม่เจอเป็น แน่แท้ ตามแผนที่ระบุบอกนักท่องเที่ยวหน้าใหม่ไว้ว่า หาก ปรารถนาจะมาคารวะหลุมศพของนักประพันธ์ให้เดินไปที่ 32A ซึ่งหาได้ไม่ยาก หากคุณเดินมาจากประตูหลักมุ่งหน้า
THAISMILE 124
55
ตามถนนที่แล่นตรงสู่โบสถ์ ดร.คาร์ล ลูเกอร์ โซน 32A จะ อยู่ทางด้ายซ้ายมือ ก่อนถึงโบสถ์นั่นเอง กลางศตวรรษที่ 19 เวิ้งเล็กๆแห่งนี้ถูกแบ่งเป็นมุมไม่ กว้างนัก ส�ำหรับเป็นที่รวมร่างที่เหลืออยู่ของนักประพันธ์ มาฝังไว้ใกล้ๆกัน โดยเคลื่อนย้ายมาจากที่ฝังเดิม ที่ส่วน ใหญ่กลายเป็นสวนสาธารณะและตั้งชื่อตามชื่อนักประพันธ์ ที่ถูกย้ายมา ประติมากรรมลอยตัวที่สร้างจากหินสลักถูก ออกแบบอย่างสวยสง่างาม ตามบุคลิกลักษณะและงาน ประพันธ์ของ ศิลปินเรืองนามแต่ละคน อันประกอบไปด้วย เบโธเฟน (Ludvig van Bethoven) และ ชูเบิร์ท (Franz Schubert) ซึ่งได้เคลื่อนย้ายร่างที่เหลือจากสุสาน แวห์ริงค์ (Waehring Cemetery) ในปีค.ศ. 1888 ซึ่งเป็นปี เดียวกับที่ชาวปารีเซียงได้เห็นหอไอเฟลเป็นครั้งแรก ถือเป็น ศิลปินเพลงสองคนแรกที่ได้ย้ายมา และตั้งไว้เป็นศูนย์กลาง ของโซนนี้ หินสลักบนหลุมฝั่งร่างของเบโธเฟนบ่งบอกลักษณะ อันเข้มแข็งและทรงพลังอย่างเห็นได้ชัด หินรูปทรงสูง สามเหลี่ยมบนฐานสี่เหลี่ยมอย่างสง่างาม ล้อมด้วยรั้วเหล็ก สีด�ำขลับเพิ่มความนหนักแน่น ส่วนชูเบิร์ทดูน่ารัก อ่อนโยน และมีลวดลายมากกว่า
รูปปั้นเหมือนของบรามส์ อีก 15 ปีต่อมา ร่างของ โยฮานน์ สเตราส์ (Johann Strauss)และ โจเซฟ แลนเนอร์ (Joseph Lanner) ผู้น�ำทาง ด้านเพลงวอลล์ ที่เคยอยู่ที่ โดบลิงค์ (Doebling Cemetery) ก็ถูกย้ายมาอยู่ข้างๆกัน และปัจจุบันสุสานโดบลิงค์ ได้กลายเป็นสวนสาธารณะ สเตราส์-แลนเนอร์ (StraussLanner Park) ไปเรียบร้อยแล้ว เป็นที่น่าสังเกตว่า สีหน้ารูปปั้นเหมือนของบรามส์ (Johannes Brahms) บนเสาหินสลักก็ดูเคร่งเครียด และ แสดงถึงความจริงจังตามบุคลิกของเขา แต่ในขณะเดียวกัน ก็ดูโรแมนติกดั่งบทเพลงที่เขาร่ายมนต์สะกดผู้คนทั้งโลก ตรงกลางของมุม 32A นี้ มีอนุสาวรีย์ของโมสาร์ท (Wolfgang amadeus Mozart) ที่ถูกสร้างขึ้นที่สุสานเซนต์ มาร์ค เมื่อปีค.ศ. 1855 และอีก 41 ปีให้หลัง ได้ถูกเคลื่อน ย้ายมาอยู่รวมกับนักประพันธ์อื่นๆที่สุสานกลางแห่งนี้ แต่ ปัจจุบัน หลุมศพเดิมของโมสาร์ทยังคงมีให้เห็นอยู่ที่สุสาน เซนต์ มาร์ค ที่อยู่ไม่ไกลจากสุสานกลางนัก เดินย้อนกลับมาทางหน้าโบสถ์ ยังมีหลุมฝังศพเล็กๆ ที่ ป ระดั บ ด้ ว ยหิ น อ่ อ นสี่ เ หลี่ ย มจตุ รั ส ตั้ ง ตะแคงบนมุ ม ๆ หนึ่ง เจ้าของพื้นที่เล็กๆที่เรียบง่าย และดูอ่อนน้อมถ่อม ตนคนนี้ คือ อาร์โนลด์ เชินแบร์ก (Arnold Schoenberg) นักประพันธ์ชาวเวียนนารุ่นศตวรรษที่ 20 นอกจากความ สามารถในการประพันธ์เพลงแล้ว เขายังเป็นนักทฤษฏี
อนุสาวรีย์ของโมสาร์ท SO MUCH TO SMILE ABOUT
56
หลุมศพของเชินแบร์ก ทางการดนตรีที่มีอิทธิพลต่อนักดนตรีชาวเวียนนาจนกระทั่ง ปัจจุบัน รวมถึงฝีมือในเรื่องเส้นสีฝีแปรงและการวาดภาพ ของเขาก็เป็นที่ประจักษ์ว่า เชินแบร์กเป็นศิลปินที่มีฝีมือดีอีก คนหนึ่ง ผลงานภาพสีนำ�้ มันรูปพอร์ตเทรตของตัวเอง (Selfportrait) สวยงามทั้งสีและแสงที่เขาสร้างสรรค์ เชินแบร์ก เกิดที่เวียนนาในครอบครัวชนชั้นกลางชาว ยิว เขาได้สร้างผลงานงานการศึกษาในเรื่องการประพันธ์ เพลงที่มีคุณค่ามากมาย และได้ลี้ภัยไปใช้ชีวิตที่อเมริกาใน ช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง และเสียชีวิตที่นั่น จนสุดท้าย ภรรยาก็พาร่างไร้วิญญาณของเขากลับบ้าน มานอนอยู่ตรงนี้ ไม่เพียงแต่หลุมฝังศพของนักประพันธ์ที่ถูกสร้างสรรค์ ขึ้นอย่างงดงามหฤหรรษ์เท่านั้น หากแต่สุสานแห่งนี้ยังเป็น ดั่งสวนประติมากรรมหินสลักมากมายหลายหมื่นชิ้น เหมือน งานจัดแสดงงานศิลปะที่หาชมได้ยาก มิพักต้องพูดถึงพืช พรรณไม้นานาที่พากันชูช่อแตกกิ่งในช่วงหน้าร้อนอย่างนี้ แค่ได้ก้าวเดินก็เพลินจนลืมว่าอยู่ท่ามกลางหลุมศพนับล้าน ท�ำให้ผมนึกถึงสุสานแปร์ ลาแชซ (Pere Lachaise) กลาง กรุงปารีส ที่ฝั่งร่างของศิลปินและผู้มีชื่อเสียงชาวฝรั่งเศส ความคงอยู่ของผู้คนมีความหมายต่อตัวตนคนทั่วไป ขนาดไหน แล้วความตายล่ะ ส�ำคัญอะไรจึงได้คงอยู่ให้ผู้คน ค้นหาและเดินตาม หากมิใช่อัจฉริยภาพและคุณงามความดี ที่เราทิ้งไว้ให้กับคนรุ่นหลัง ได้รู้รับสดับฟัง
THAISMILE 124
ความตายอาจพรากลมหายใจและ ร่างกายขอเขาเหล่านั้นไป แต่เรื่องราวที่หลง เหลือยังมีให้เห็นอย่างเดียรดาษ กลางกรุง เวียนนาแห่งนี้
SMILESHORT STORY
58
เรื่อง พรทิพย์ สาทิสสะรัต ภาพประกอบ สกล บุณยเกียรติ
THAISMILE 124
59
“ริต้า” ภูมิใจกับบ้านหลังใหม่ที่เธอก�ำลังจะย้ายเข้าไปมาก เพราะเธอกับสามีช่วยกันท�ำงานเก็บเงินมาตลอดห้าปีที่อยู่ด้วยกัน เธอ อดทนไม่ซื้อเสื้อผ้าใหม่ ไม่สนใจกระเป๋าแบรนด์ดังที่เพื่อนคนอื่นๆเอามา อวดกัน เธอไม่เคยได้เฉียดเข้าไปร้านพวกนั้น อย่างมากก็ได้แต่ลูบคล�ำ เวลาเพื่อนเอามาโชว์ เธอทานแต่แซนวิช ดื่มน�ำ้ ก๊อก หาเงินได้เท่าไร เก็บ เก็บ จนในวันนี้ วันที่เธอไปดูบ้านกับเบน เขาสองคนตกลงซื้อบ้าน นี้ เพราะราคาไม่แพงมาก ได้บ้านเดี่ยว มีสวนกว้าง มีห้องใต้หลังคา มัน คือบ้านในฝันของเธอจริงๆ “ได้ข่าวริต้าบ้างไหม เห็นเขาว่าเธอไปซื้อบ้านใหม่ แพงมากเลยนะเธอ” พร แต่งงานมาอยู่ที่อังกฤษได้หลายปีแล้ว เธอรู้จักทุกคนในทาวน์ “ได้ข่าวสิ แหม เธอเที่ยวบอกใครต่อใครว่าบ้านเธอออกจะใหญ่ คงใหญ่ปานบ้านเศรษฐีล่ะสิ ฉัน ไม่เชื่อหรอก ว่าน�้ำหน้าอย่างเธอจะมีปัญญาซื้อบ้านหลังใหญ่ได้ วันๆเห็นท�ำ งานงกๆ ฉันชวนกินกาแฟสักแก้ว หล่อนยังไม่ไปเลย ไม่ใช่ว่าไม่อยากดื่มกาแฟ นะ แต่คงไม่อยากจ่ายค่าแกแฟน่ะ” แก้ว คู่หูของพร ไปไหนไปกัน นินทาไหน นินทากัน ช่วยกันผสมโรง “วันนี้เราขับรถไปดูบ้านใหม่ของเธอกันไหม” พรชวน “จะบ้าเหรอ เขาไม่ได้เชิญเราสักหน่อย” แก้วออกตัว แต่เธอก็ขับรถพาพรไป ตามที่ได้ยินมา ไม่น่าจะหายาก พอใกล้ถึง พวกหล่อนจอดรถซุ่มดู อืม หลัง ใหญ่พอควร น่าอยู่กว่าที่คิด มันยิ่งท�ำความริษยาของพวกหล่อนเพิ่มมากขึ้น “เชอะ แหม คุยว่าบ้านใหม่ นี่มันบ้านเก่าชัดๆ สงสัยสร้างมาเกิน 60 ปีแล้วมั้ง มีคนตายแล้วกี่สมัย โถ ท�ำมาคุย” พรท�ำหน้าสะใจ ที่หาจุดบกพร่องของบ้าน หลังนี้ได้ เดี๋ยวเธอคงเอาไปเมาท์รอบทาวน์อย่างแน่นอน ริต้าเองแอบมองอยู่ใน บ้าน ได้แต่ถอนหายใจ ท�ำไมหนอต้องอิจฉากันด้วย ในเมื่อเธอเก็บเงินด้วยน�ำ้ พักน�้ำแรงของเธอเองแท้ๆ หลังจากเสร็จงาน คืนนี้เป็นคืนแรกที่เธอได้นอนในบ้านหลังใหม่ “เฮ้อ เตียงของ เรามันช่างนุ่มเสียจริง” ริต้านอนหมุนไปหมุนมา ในใจคิดว่า ไหนๆเรามีพื้นที่ ว่าง ห้องใต้หลังคา เราน่าจะไปขึ้นไปปัดกวาด ทาสี ตกแต่งให้กลายเป็นห้อง เจ้าหญิงน้อยๆแบบที่เธอฝัน “ห้องนี้มันต้องเป็นของฉัน” เธอบ่นออกมาดังๆ จน เบนหัวเราะร่า เพราะรู้ดีว่า ภรรยาของเขาก�ำลังฝันเฟื่องอะไรสักอย่าง นอนคุย กันได้สักพัก ทั้งสองคนก็หลับไปเพราะความเหนื่อยล้าจากการท�ำงาน ริต้ารู้สึกเหมือนได้ยินเสียงกุกกักจากข้างล่าง เธอหันไปมองเบนก�ำลังหลับสบาย เธอจึงค่อยๆย่องลงไปเอง “อย่าบอกนะ ว่าหมาจิ้งจอกมาหาเศษอาหารถึงประตู ครัว เธอค่อยๆย่องในความมืด เห็นมีเงาตะครุ่มๆ วินาทีนั้นเธอเริ่มเสียวสัน หลังวาบ อะไรหนอก�ำลังท�ำอะไรสักอย่างอยู่ในห้องครัว แต่ด้วยความอยากรู้ แทนที่จะหยุด เธอกลับเดินเข้าไปหามัน แต่ยังไม่ทันถึงโถงทางเข้า เงานั้นก็ขยับ เหมือนมันรู้ว่าเธอก�ำลังเดินเข้ามา แล้วมันก็วิ่งวนไปวนมาจนเธอมองไม่ทัน แล้ว มันก็หายไป กรี๊ดดดดด ริต้าร้องเสียงหลง เบนรีบวิ่งลงมาดูภรรยา “เบน ฉัน เห็น เห็น.... “ ริต้าไม่แน่ใจว่าจะบอกเบนดีไหม ตกลงมันคืออะไร ผีใช่ไหม ผี แน่ๆ บ้านของเธอมีผี เธอแทบจะเป็นลมเดี๋ยวนั้น บ้านที่ฉันใฝ่ฝัน บ้านที่ฉันจ่าย ราคาแพง มีผีอยู่ในบ้าน อ่า อยากจะบ้าตาย
ตอนที่ 28
บ้านใหม่ เช้าวันต่อมา ริต้าบึ่งไปวัดไทยที่ใกล้ที่สุด ขอวันว่างหลวงพี่ แต่โชคไม่เข้าข้าง หลวงพี่ได้รับกิจนิมนต์ไปที่อื่นเต็มหมดแล้ว จะว่างก็เดือนหน้า ท�ำเอาริต้า หน้าเสีย “เอาไงดีเนี่ย ขอน�ำ้ มนต์ไปพรมสักหน่อยดีไหม” ริต้าบ่นกับเบน ที่ไม่ เข้าใจว่าริต้าก�ำลังท�ำอะไร แต่เพื่อให้ภรรยาสุดที่รักมีความสุข เขายินดีท�ำตาม ทุกอย่าง สุดท้ายสองคนผัวเมียก็ได้นำ�้ มนต์มาดั่งใจหมาย เอามาพรมทั่วบ้าน ท�ำให้คืนนี้ริต้ารู้สึกหายใจทั่วท้อง คงหลับสบายแน่ แต่พอตกดึก สองคนผัวเมีย ก็ได้ยินเสียงประหลาดในห้องครัวเหมือนเดิม คราวนี้เบนลงไปก่อนน�ำหน้า แต่ ยังไปไม่ถึง เสียงกุกกักก็ดังขึ้น เหมือนมีใครปีนอะไรสักอย่าง อย่างดัง พอเขา สองคนเข้าไปในห้องครัว มันก็ไม่มีอะไร งานนี้ท�ำเอาริต้าถึงกับร้องไห้ “จะจอง เวรฉันไปถึงไหน ฉันไปท�ำอะไรให้แก ต้องมาอาศัยอยู่ในบ้านในฝันของฉันด้วย ไอ้ผีบ้า อย่าให้จับได้นะโว้ย แม่จะจับถ่วงน�้ำ ไม่ได้ถ่วงน�ำ้ ธรรมดา แม่จะเอาไป ทิ้งลงแม่น�้ำเธมส์ตอนหน้าหนาว ให้แกหนาวตายสามร้อยชาติเลย” เธอสถบแช่ง อยู่ในใจ เอาสิ แกคิดว่าผู้หญิงไทยกลัวเหรอ กี่ผีก็เจอมาแล้วโว้ย วันรุ่งขึ้น ริต้าก�ำลังท�ำสวน เบนนั่งจิบน�ำ้ ชา ริต้าเห็นเพื่อนบ้านยืนมองพวกเขา จากระเบียง เขาจ้องมองมาอย่างหวาดกลัว จนริต้านึกสงสัย เลยหาเรื่องไปคุย กับเขา โดยการเอาคุกกี้ท�ำเองไปฝาก ชวนคุยนั่นนี่ จนเขารู้สึกผ่อนคลาย ยอม เล่าเรื่องที่เขารู้ เขาบอกว่า “ผมนอนไม่หลับ เลยออกมายืนที่ระเบียงตอนคืน เดือนมืด คุณเชื่อไหม ผมเห็นมีอะไรบางอย่างนั่งอยู่บนหลังคาบ้านของคุณ ผม เห็นมาตลอดทุกคืนเดือนมืด เงานั้นนั่งเหม่อมองขึ้นบนท้องฟ้า” เขาเล่าอย่าง หวาดระแหวง ท�ำเอาริต้านั่งจิกหมอน ผีมันอาศัยอยู่บ้านนี้ก่อนฉัน แถมคืนนี้ เป็นคืนเดือนมืดเสียด้วย น�้ำมนต์จากวัดก็หมด ริต้าได้ครุ่นคิด “ฉันต้องไล่ผีออก ไปจากในฝันของฉันให้ได้” เธอพูดออกมาดังๆ อย่างไม่เกรงใจเพื่อนบ้าน ว่าแล้วคืนนี้สองคนผัวเมียไม่หลับไม่นอน นั่งเฝ้าห้องครัวกันทั้งคู่ แต่เผลอหลับ ตอนไหนไม่รู้ มารู้สึกตัว เหมือนมีอะไรบางอย่างก้าวข้ามตัว แล้ววิ่งหายไป ทาง ไปห้องใต้หลังคา มีเสียงปิดประตูดังคลิ๊ก ริต้าวิ่งตามไปไม่หยุด ในขณะที่เบน ยังหลับสบาย ริต้าอยากรู้มากกว่ากลัว เธอจึงเปิดประตูห้องใต้หลังคา ฝ่าความ มืดเดินเข้าไป เอามือทุบผนังปังๆ เพื่อเช็คว่าไม่มีอะไรอยู่ในนี้ ปัง ปัง ปัง เธอ ไล่ทุบไปเรื่อยๆ จนมาถึงผนังสุดท้ายตรงมุมบ้าน ปัง เสียงเธอทุบ ปัง ปัง มี เสียงทุบตอบ แล้วเสียงทุบนั้นก็ดังรัว ปังๆๆๆๆ เหมือนผนังจะพังลงมา ริต้า ร้องกรี๊ดๆ ด้วยความตกใจกลัว เธอรีบวิ่งลงมาข้างล่าง คราวนี้เพื่อนบ้านตื่น กันหมด เพราะริต้ากรี๊ดไม่หยุด โวยวายลั่นบ้าน “ผี ผี ห้องใต้หลังคา มีผีอยู่ที่ นั่น” เธอร้องเสียงหลง จนเพื่อนบ้านทนไม่ไหว มาเคาะประตูเรียก บางคนโทร ตามต�ำรวจ
SO MUCH TO SMILE ABOUT
60
SMILESHORT STORY
พอต�ำรวจมาถึง ฟังเรื่องที่เธอเล่า พวกเขาขออนุญาตขึ้นไปดู จุดเกิดเหตุ พวก เขาไล่ทุบผนังแบบที่เธอท�ำ แต่ไม่มีเสียงอะไรตอบรับ จนต�ำรวจถอดใจ บอกว่า เธอคิดไปเอง แต่ริต้าบอกหนักแน่นว่ามีผี เธอเห็นสายตาต�ำรวจมองเธอแบบไม่ เชื่อ แต่เขาพยายามปลอบใจเธอ “เอาแบบนี้ คืนนี้เราปล่อยแบบนี้ก่อน พรุ่งนี้ เช้า พวกผมจะกลับมาส�ำรวจอีกครั้ง” ช่วงที่เราก�ำลังปิดประตูห้อง ริต้าได้ยิน เสียงฝีเท้าขยับตรงผนัง ตอนนี้เธอมั่นใจว่ามีอะไรอยู่ที่ผนังแน่ เธอจึงวิ่งไปทุบ ปังๆ ร้องเรียกให้มันออกมา เธอร้องกรี๊ดๆ บอกต�ำรวจว่าต้องทุบผนัง ไม่งั้น ฉันไม่หยุด ในที่สุดต�ำรวจท�ำตามที่เธอว่า แม้ว่าเบนจะโวยวายเพราะกลัวบ้าน ทะลุ แต่ในเมื่อเจ้าของบ้านบอกให้ทำ � ต�ำรวจจึงช่วย ปัง ปัง ปัง เสียงทุบดัง กึกก้อง เพื่อนบ้านยังคงมุงดูอยู่นอกบ้าน แล้วในที่สุด อิฐก็ทลายลงมา แทนที่จะ เห็นท้องฟ้าข้างนอก กลับเห็นเป็นห้องอีกห้อง เหม็นอับชื้น เหมือนมีอะไรตาย มานานนับปี พอส่องไฟฉายเข้าไป ก็เห็นเงาตะครุ่มก�ำลังขยับหนี พอต�ำรวจเปิด ผนังจนรอดเข้าไปได้ ส่องไฟดูชัดๆ มันไม่ใช่ผี มันคือคน คนที่ไม่เคยเจอแสง อาทิตย์ คนที่ไม่ได้รับการดูแล คนที่พูดไม่ได้ เขาผอม สกปรก ตัวเหม็น เล็บ ยาว เขาได้แต่หลบสายตาผู้คน เวลาผ่านไปหลายวัน ต�ำรวจมาที่บ้านเธออีกครั้ง ซึ่งตอนนี้บ้านของเธอลงหน้า หนึ่งหนังสือพิมพ์ทุกฉบับ ออกข่าวทีวีทุกช่อง สรุปว่า เจ้าของบ้านเก่า มีลูกที่ ป่วยทางจิต ด้วยความที่ไม่อยากให้คนอื่นรู้ จึงเอาลูกไปไว้ห้องใต้หลังคา ตก กลางคืนเด็กจะลงมาหาอาหารทานเอง จากช่องพิเศษที่ทำ� ไว้ พอถึงตอนย้าย ออก พวกเขาลืมสนิทว่าทิ้งอีกหนึ่งชีวิตไว้ สรุปพวกเขาโดนจับ และบ้านของริต้า ก็ดัง มีแต่คนมาดู แต่ไม่มีใครยื่นเสนอขอซื้อต่อ อย่างไรเสีย ริต้าท�ำใจว่า อย่าง น้อยเรื่องก็หมดไปแล้ว ต่อไปเธอคงหลับสบาย แต่เรื่องกลับไม่เป็นแบบที่เธอคิด เพราะตกกลางคืน เธอจะได้ยินเสียงร้องไห้โหยหวน ฮือๆๆ ร้องดังจนเพื่อนบ้าน ได้ยิน ต้องตามต�ำรวจมาอีกครั้ง คราวนี้ทีวีช่องต่างๆตามมาท�ำข่าวด้วย ท�ำเอา ริต้าแทบลมใส่ เพราะเธออยากอยู่เงียบๆ หรือขายบ้านทิ้ง แล้วไปอยู่ที่อื่นดีกว่า แต่ไม่ว่าต�ำรวจจะหาทุกซอกทุกมุมยังไง ก็ไม่เจอห้องลับอะไรอีก ถึงขั้นงัดพื้น กันก็แล้ว แต่ตกกลางคืน เธอและเพื่อนบ้านจะได้ยินเสียงร้องฮือๆกันตลอด จน ไม่เป็นอันกินเป็นอันนอน ในที่สุดริต้าทนไม่ได้ จึงโทรไปปรึกษาแม่ที่เมืองไทย “บางทีนะลูก เขาอาจร้องหาสิ่งที่เขาต้องการก็ได้” แม่ตอบ “แม่อย่าบอกนะ ว่า
THAISMILE 124
แม่คิดว่าเขาในที่นี้คือผี ในเมื่อไม่มีใครตาย จะมีผีได้อย่างไร” ริต้าเถียง “ก็เรา น่ะพรากสิ่งที่เรารักจากเขาไป เขาก็ต้องร้องตามสิ” แม่ชี้ทางสว่าง ริต้าเอามา นอนคิด เราพรากอะไรจากเจ้าของเสียงนี้ เธอจึงขอต�ำรวจไปเยี่ยมเจ้าของบ้าน เก่า เล่าให้เขาฟังว่ายังมีเสียงประหลาดอยู่ แต่เขาไม่ให้ข้อมูลอะไรกับเธอ ทาง สุดท้ายคือไปเยี่ยมเด็กประหลาดคนนั้น พอเธอเปิดประตูเข้าไป ก็พบว่า เด็กก�ำลังนอนร้องไห้ “ฮือๆๆ เธออยู่ไหนๆ” เขาร้องหาใครสักคน “หนูหาใครอยู่เหรอ” เธอถาม “ราเชล ราเชล เธออยู่ไหน” เขาร้องหา ใครกันคือราเชล ริต้าสงสัย จึงเริ่มต้นค้นประวัติเจ้าของบ้านเก่า แล้วเธอก็พบว่า เขาเคยมีลูกฝาแฝดสองคน หึหึ ฉันเจอจนได้ ราเชลคือเด็กแฝด นั่นเอง ว่าแต่ราเชลอยู่ไหนล่ะ เธอจึงเอาเรื่องนี้ไปบอกต�ำรวจ แต่ไม่ว่าต�ำรวจจะ ซักยังไงเจ้าของบ้านเดิมก็ไม่บอกว่าราเชลอยู่ไหน แถมตกกลางคืนยังมีเสียงร้อง ไห้ฮือๆตลอด จนใครๆขนานนามบ้านของเธอว่าบ้านผีสิง
คืนวันที่ 31 ตุลาคม แก้วกับพรชวนกันขับรถไปดูบ้านริต้า “สมน�ำ้ หน้าริต้านัก ท�ำเป็นอวดรวยซื้อ บ้านหลังใหญ่ แล้วเป็นไง มีทั้งคนบ้า ทั้งผีอาศัยอยู่ ป่านนี้คงจับไข้ ทิ้งบ้านร้าง ไปแล้วมั้ง” พรหัวเราะสะใจ ที่เห็นคนอื่นล้ม “นั่นสิ ใครจะอยู่ได้ มีผีอยู่ด้วย นี่นะ บ้านที่เขาซื้อราคาต้องตก ไม่มีใครซื้อต่อ คงหมดตัวแน่ ฮ่าๆๆ” แก้ว หัวเราะชอบใจ แต่พอเลี้ยวเข้ามาในซอยบ้านของริต้า ทั้งสองก็ต้องผงะ เพราะ มีรถจอดเรียงรายเต็มไปหมด มีการตกแต่งถนนและบ้านเรือน ด้วยธีมสีด�ำและ ส้ม มีหุ่นผีห้อยโตงเตง มีแสงสลัวและตามสนามหญ้ามีป้ายหลุมศพ หน้าบ้านของริต้า ปักป้ายไว้ว่า “บ้านโหยหวน ค่าเข้าชม วันธรรมดา 15 ปอนด์ วันฮาโลวีน 30 ปอนด์ แถมกระโหลกใส่นำ�้ ” ผู้คนเข้าแถวยาวเหยียด รายการทีวี มาตั้งกล้องถ่าย และสิ่งสุดท้ายที่พรกับแก้วเห็นคือ ริต้านั่งนับเงินมือเป็นระวิง อีกไม่นานเงินที่กู้มาคงใช้หมด แถมราคาบ้านก็ขึ้นสูงลิบลับหลายเท่าตัว ใครๆก็ อยากเป็นเจ้าของบ้านผีสิง ที่มีผีสิงอยู่จริงๆ
Advertising with us Call +44 (0) 20 3478 3757, +44 (0) 79 8561 8228 editor@thaismile.com
วิมตุ -ิ ไทยแท็กซี่ รบัสมคัรพนกังานดวน Client: ORCHID SALON Insertion: Issue: 122-127
บรษิทัมคีวามเชยีวชาญ ดานใหบรกิารความงามและสปา
ตองการรบัสมคัร
พนกังานนวดแผนไทย และสวดีชิ พนกังานดานความงาม หลายตำแหนง
รอยยิ้มของท่าน คือ บริการของเรา
บริการ จัดกรุ๊ปทัวร์ส่วนตัวพาเที่ยวเมือง Scotland A/W Approval และเมืองต่ างๆ โดยที่ลูกค้าสามารถก�ำหนดสถานที่ วันและเวลาการเดินทางได้ตามความประสงค์
รับนักเรียนนักศึกษาที่ไดรับอนุญาต ใหทำงานไดถูกตองในสหราชอาณาจักร
สนใจตดิตอ
Orchid Beauty Salon
292 Kensington High Street, London W14 8NZ
• ดูแลคณะที่เดินทางมาดูงานและประชุม โทร. 020 7602 6664 www.orchidbeautysalon.com • พาเที่ยว เช้าไป-เย็นกลับ ทั่วลอนดอน email: jsimanurak@gmail.com • รับ-ส่ง สนามบิ น โรงแรมทีKin ่พัก Client: Khun • รับ-ส่ง นักเรียนและผู้ปกครองไปยัง Boarding School • รับ-ส่ง ช้อปปิ้งที่ outlet Insertion: • ขนส่ง ย้ายบ้าน Classified 1/9 page
ติดต่อ คุณวิมุติ 117 ได้ตลอด 24 ชั่วโมง 077 8987 2567 Issue: หรืออีเมล์ thai_taxi@hotmail.com hHai Wokwww.wimutthaitaxi.com Chefs
รับสมัครพนักงาน
THAI WOK CHEFS
THAI TAXI UK
24 HOUR SERVICE
07500 305 200
Full Time, Part Time or Temporary
WANTED
Asian Restaurant & Takeaway in London
ต้องการรับสมัครพนักงานหลายอัตรา
พ่อครัวผัดหน้าA/W เตา Approval Client: SENSPA Insertion: classified(2/9) สนใจติดต่อได้ที่ บริการรับ-ส่ง Issue: Wok Chefs Address: 88 Leather Lane, London, EC1N 7TT124(October)hHai
e note : Document Design and Layout. Copyright © 2012 by ThaiSmile Magazine. All Rights Reserved. รับทั้งพนักงานประจำ�,ชั่วคราวและรายวัน
Tel (English): 07956 403803
Email (English/Thai): kwok@kinstreetfood.com www.kinstreetfood.com
DAVID TAGG & CO SOLICITORS
Friendly, Professional and Cost Effective Advice
ทนายความ
ทุกสถานที่ ทั่ว UK
โปรโมชั่นพิเศษทุกเดือน
ติดตามได้ที่ www.thaitaxiuk.com
Restaurant Manager
We are seeking a Restaurant Manager who has solid management experience, ideally in a hotel/spa restaurant, to join our friendly team. Knowledge and a passion for Thai food and culture would be beneficial.
มีคนสามารถพูดภาษาไทย The Zen Garden restaurant is located esign and Layout. Copyright © 2012 All Rights Reserved. สามารถช่ วยเรื่องby ThaiSmile Magazine. within SenSpa, an award winning, We offer benefits including Thai & authentic Thai spa located at Careys -ด้านการซื้อขาย/ บ้าน ร้าน English meals, staff accommodation Manor Hotel in the heart of the New and use of SenSpa facilities. Forest. ขายของ -เรื่องร้านอาหาร -เรื่องหย่าร้าง - อุทธรณ์ ร้องเรียนเรื่องวีซ่า และพินัยกรรม
www.davidtagg.co.uk
119 Harwood Road,London, SW6 4QL Tel: 020 7736 0999
Please go to our website www.senspa.co.uk for more information and vacant positions.
82% Coconut Exract No Artificial Flavouring
82% 82% Coconut Exract 82% 82% 82% 82%Coconut CoconutExract Exract
No Preservatives No No Artificial Flavouring 82% Coconut Exract No NoArtificial Artificial Flavouring No No Flavouring No Colouring No Artificial Flavouring No No Preservatives
No No No NoPreservatives Preservatives
No Preservatives No Colouring
No NoColouring Colouring
No Colouring
The Premium Coconut Milk for most any dish Coconut Milk The Premium Coconut Milk most any dish The The Premium Premium Coconut Coconut Milk Milk Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: sales@manningimpex.com Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
ING IMPEX LTD. mpex.com
m
for most any dish for for most most any any dish dish
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. SoleDistributor: Distributor: MANNINGIMPEX IMPEXLTD. LTD. Sole MANNING Email: sales@manningimpex.com Email: Email: sales@manningimpex.com sales@manningimpex.com Tel: +44(0) 1276 406887/8 Tel: Tel:+44(0) +44(0)1276 1276406887/8 406887/8 www.manningimpex.com www.manningimpex.com www.manningimpex.com
tcarxE tunocoC %28 tc tc aa rx rx EEtu tu nn oo cc oo CC% % 22 88 gniruovatlc F rla icfi itnro Aco oC N% 28 E tu ru va lFa lx a rA gg nn iriu oo va lF la icic fifi itirtA oo NN
Fancy
g Fsle ariP cfio itN rA oN sn eivriuto av va rle ss ee vv itia ta vv re re ss ee rP rPoo NN
a Delicous Thai Meal? ta eso eN rP oN gnsie rv uio lv orC gg nn iriu ru oo lo lo CCoo NN gniruoloC oN
Ingredients -1 fish (any meaty white fish) weight 400-500 grams -1 tablespoon tamarind -3 tablespoons sugar -1 shallot, coarsely chopped -2 cloves garlic, coarsely chopped -3 sprigs coriander -2 tablespoons fish sauce -3 red or yellow chilies
Pla Rad Prik ( Fried fish with tamarind sauce ) Fried Fish: 1. Score the fish at an angle all the way to the bones on both sides to help it cook faster. 2.Heat oil in a wok, about half a cup or at least to the side of the fish. Fry the fish on low heat, about 10 minutes on the first side. Don’t try to loosen the fish from the pan until it is done, otherwise, the fish breaks up. 3. When the first side is cooked, flip and fry the
other side, for 5 minutes. When the fish is cooked thoroughly, remove and set it on a plate. TIP : For more crispiness of the fish, you just only put fried fish in the oven on 350ºF for 10 minutes. Topping Sauce: 1. Heat a teaspoon of oil in a wok over medium heat. Add the chopped mixture and stir. 2. Then add tamarind, fish sauce, sugar and a
few tablespoons of water. Mix well and let boil. If the sauce gets too thick, add water. It should be the consistency of maple syrup when cooled. The original taste of sauce should be sweet, spicy and sour. 3. When cooked and mixed well, pour the sauce on top of the fish and garnish with coriander leaves.
kliM tunocoC mui k M u n o c o C m u sidtt y t o mm ro k klllh iiiM M tu un n na o oc cs o o C C m u ufi
h s d y n a s o m o h hs siiid dy yn na a ttts so om m rr ro off f
.DTL XEPMI GNINNAM :rotubirts moc.xepmigninnam@selas 8/788604 6721 )0( c.A xe pm gtn .DTL XEPMI GNIm NoN M :rio uin bn irat
9a Gerrard Street London W1D 5PN Tel: 020 7734 3887 Fax: 020 7439 8880
Where
.D E IG G IN ro tu t .D TT LLXX Em PP M N IN AiA M :r:m o t@ u b ieriltra s oM cI.x e pN m iN gN n nM na sb m m oo cc .x.x ee pp m m i8 g i/ g n i8n i8 n n a m @ e l)a l0 a s 7n 6n 0a 4m 6@ 7s2s 1e New Loon Moon Supermarket 88 /7 /c7 8 8e 8 6p 6 00 446 6 7n 7 22 1)n 0 )0 ( m o .x m ig i1n a the world of food is brought to m m oo cc .x.x ee pp m m ig iyou! g nn in in nn a stributor: MANNING IMPEX LTD. sales@manningimpex.com (0) 1276 406887/8 anningimpex.com
g
OFFICIAL AGENT
‘don’t be deceived by cheap grey marlet imports..’
MANNING IMPEX LIMITED- your one stop destination for South East Asian provisions with over 1,200 must-stock items and ‘Worlds Best Rice Award’ Thai Jasmine rice brand, ROYAL UMBRELLA. Our award winning* Company and sales team, with over 25 years experience, is more than happy to assist you with all your requirements- call us today!
Tel: 01276 406 887 / 8
Manning Impex Limited 2 Doman Road Camberley, Surrey GU15 3DF Email: sales@manningimpex.com | www.manningimpex.com