JANUARY/ FEBRUARY 2015
3
TABLE OF CONTENTS
EDITOR'S NOTE
10 HOLIDAY 11
羊年喜色逐风来 名人联手贺新春
春节是华人最重视的传统佳节。春节拜年，拜的
是喜气、拜的是吉利。亞尚杂志特邀德州各界名
人纷纷献上年味十足的羊年祝福。
CONVERSATION 16
新州长 新时代
从休斯敦的病房到奥斯汀的国会大厦，德州新任
州长 Greg Abbott 的人生轨迹与蒸蒸日上的德
州一样，励志而神奇。他将用最大的热情实现每
一个人的德州梦，这是我们的，也是德州的新时代。
SHOPPING 22
Chinese New Year Collection
中国农历新年将至，憨态可掬的生肖“羊”为众
多设计师们带来了灵感。各大奢侈品牌纷纷推出
限定商品，在展示自己对中国羊年全新的演绎同
时，也为华人顾客们献上一份新春的祝福！
24
FOOD & DRINK 24
当地中海美食遇上达拉斯
餐饮界的巨头 Lombardi Family Concepts
重新定义了美食文化，家族掌门人 Alberto Lombardi 与我们 分享了他的创业历程。我们
选择了达拉斯餐饮界最具代表性的四家餐厅，让
大家一起在 Lombardi Family Concepts 旗下
最具代表性的四家餐厅中感受舌尖上的艺术。
DESSERT 30
浓情巧克力
在浪漫的情人节到来之际，为你带来达拉斯地区
最具鲜明特色的五家巧克力店，让甜蜜体验在这
丝丝浓香中发酵升温。
30
美国达拉斯一号 全美第一个独属华人的湖景精品别墅区
汇聚国际生活魅力 私家庭院/栖局写意生活 首家独立进军美国 打造豪华别墅区的华人地产商 99套豪华独栋别墅 15款最优人居理念别墅风格设计 9421公顷广阔湖景 360度绿氧环绕
Phone: 972-866-8866 Fax: 972-866-6868 Email: vtsou@lelegeusa.com 13355 Noel Rd. Suite 1823, Dallas, TX 75240 www.lelegeusa.com
TABLE OF CONTENTS
22 SHOPPING
FAMILY
38
拥抱情人节
54
为您的新生宝贝
情人节将至，在这个甜蜜的日子里为爱
打造一个安全舒适的成长环境
侣送上一份特别的礼物表达爱意吧！从
让我们一起用爱呵护宝贝健康快乐地成
挑选一份礼物开始，制造属于你们彼此
长。
的温暖回忆，拥抱这个情人节吧！
CITY
EDUCATION 58
造梦之旅
40
达拉斯印象
ICPA 助力热爱艺术的孩子们梦想成
四位年轻亚裔摄影师以四种视角展现达
真！
拉斯丰富的城市表情。
46
德州之最
“德州之最”将奉上一个最全面的德克
62
瞭望 NBA 全明星周
萨斯，让“孤星之州”的迷人风采尽收
在即将到来的全明星周上，球迷们将共
眼底。
襄一场属于篮球的盛宴，感受超级明星
带来的精彩表演。
BUSINESS 50
年度自查：
您究竟属于哪一类纳税人？
又到了一年一度的报税季。快来听一听
专业人士的讲解，做到有备无患。
SPORT
GUIDE 66
City Guide 城市指南
74
Calendar
ON THE COVER 机遇和挑战并存，曾经作为法官的 Abbott 将采 取更平和审慎的工作方式实现所有德州人的德州 之梦。
North American Premier Luxury Asian Magazine January/February Editor in Chief 总编 Maggie Wu President / Publisher 出版人 Bo Zhou
Editorial 编辑 Senior Editor 副总编 Managing Editor 执行总编 Editor 编辑 Editor 编辑 Editor 编辑 Production & Design 艺术设计 Director of Design 设计总监 Executive Art Director 艺术指导 Executive Photographer 摄影师 Operation 运营 Vice President of Finance 财务副总裁 Vice President of Operations 运营副总裁 Vice President of Marketing 市场副总裁 Human Resource Director 人力资源 Operation Manager 运营经理 Marketing 市场 Director of Marketing 市场总监 Director of Public Relations 公共关系总监 PR & Event Director 公共关系与活动策划指导 Contributor 自由撰稿人
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Laura Li Yanxin Wang Dan Liu Linyu Huang Peipei Zhang
Maggie Wu Shan Cao Zoë Li
Wei Wu Jarlin Chia Ailie Luo Jack Lu Michelle Cao
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Chinese New Year
Celebration SATURDAY, FEBRUARY 21 | 11 AM–7:30 PM
Say goodbye to the Year of the Horse and celebrate the Year of the Ram at the Crow Collection of Asian Art’s signature Chinese New Year Festival. FREE On the Main Stage Jiaping Shi Dance School | Jasmines Chinese Dance Troupe Huayun Chinese Orchestra | UTD Chinese Dancing Crew JK Wong Kung Fu Tai Chi Academy | Lion Dance | Fireworks | Magician In the Museum Create a Sheep Headband | Firework Art Activity Red Envelope Art Making | Calligraphy Demonstration Fortune Teller | Family Yoga Class On the Street Parade | Face Painting | Photo Booth Food Trucks | Cultural Booths | VIP Area BECOME A
Dallas Arts District crowcollection.org
Friend of the Crow Collection to gain exclusive access to the members-only
VIP hospitality lounge, priority museum access, and complimentary beverages and hors d’oeuvres. TO JOIN, visit crowcollection.org/support.
FROM THE EDITOR 新年伊始，万象更新。对于 2015，我和我的亞尚团队有着更多的期许， 也将为之付出更多的努力。值此新春佳节之际，希望这本充满爱的期刊，将 给您的生活带来满满的问候和幸福！ 这是一个连空气里都洋溢着爱的味道的季节。爱情，在情人节这天幻化 成无数感人的故事。从我们的倾情推荐中为心爱的人准备一份惊喜，大胆地 表达出你对 Ta 的爱吧！ 情人节之后，接踵而至的就是对于所有华人来说，一年当中最重要的节 日——春节！ “过年了，给您拜个年。” 短短的一句话，凝聚了华人对于春节的传承，更道出了每一位在外的游 子对于家的思念。每逢佳节倍思亲，无论在外漂泊多久，大年三十最牵挂的 总是妈妈亲手准备的年夜饭。相信此刻的你，无论身在何方，心中都只有一 个方向，那就是家。 对于即将到来的羊年，我谨代表亞尚杂志，并邀请各界名人，共同祝福 大家新年快乐，万事如意，羊年行大运，财源滚滚来！ I’m that type of person who celebrates anything and everything! My calendars are filled with anniversaries of every moment, birthdays of everyone and every Chinese and American holiday. I’m especially fond of the month February. For one thing, L.O.V.E. is in the air! It is the month to fall in love all over again, from head to toe. At least for me, the thought of receiving a Valentine’s gift is equally exciting as giving one to my beloved. Another reason is that most Februaries are beginning of the Lunar New Year. For most Asians, it is the time of reunion, a time to celebrate a year of hard work and to extend that positive energy into the New Year. So let’s extend our holiday spirit and celebrate February! Happy reading! Maggie Wu Editor in Chief
10
THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
新春贺辞 亲爱的同胞、侨胞、留学生朋友们： 羊年即将来临。值此辞旧迎新之际，我谨代表中国驻休斯敦总领事馆， 向美南八州和波多黎各的广大华人华侨、留学生朋友拜年！并通过你们， 向你们的家人致以最热情的问候和最美好的祝福！ 刚刚过去的一年，我们的国家锐意改革，积极进取，在促进经济发展、 改善民生、推进依法治国等方面取得一个个新成绩。中国同世界的交往日 益密切，中国的国际地位和影响力日益提升。中美新型大国关系建设在习 近平主席和奥巴马总统的亲自推动下、在各界的共同努力下，取得一系列 新进展。两岸关系保持和平发展势头，各领域交流密切，人员往来创下历 史新高。在这些成就中，有你我的共同付出。我为此向你们表示感谢！ 我们总领馆始终遵循“以人为本”、“外交为民”理念，热心服务侨胞、 同胞。你们的成就和幸福就是我们的快乐，你们的期望就是我们的努力方向， 你们的“点赞”就是对我们的褒奖。“外交为民”，我们一直在路上。 新的一年充满机遇与希望。由衷祝愿每一位同胞、侨胞、留学生朋友 羊年大吉、三阳开泰！我期待同你们一道，用辛勤与汗水续写又一个成功 的年头，在实现人生梦想、实现“中国梦”的道路上，谱写新的更壮丽的篇章！
中华人民共和国驻休斯敦总领事 二 O 一五年二月
HOLIDAY
羊年喜色逐风来
Charles Ku Dr. Charles T. Ku, DDS
The Asian Magazine 亞尚杂志 恭祝所有华人 新春快乐！万事如意！
William Tsao Board Member Dallas/Fort-Worth International Airport President ECLAT Foundation
Gary C. Thomas President/Executive Director DART
12
THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
HOLIDAY
Tirgo LLC
David Gu Chairman US-China Chamber of Commerce Dallas Meridian Office Systems, Inc.
名人联手贺新春
Ron & Nancy Natinsky
James Huang President US-China Chamber of Commerce Dallas
David & Caroline Perel Civitas Capital Group
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HOLIDAY
羊年喜色逐风来
American Airlines Asian Employee Group
Dionne Cuello Elite Culture Educational Michael Seeto President AREAA DFW Seeto Realty
14
THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
HOLIDAY
DFW iRealty
Edward Watkins Lelege USA
名人联手贺新春
Trang Dang-Le, Daniel C. Eng, Kelley Liu
Tina Craig Snob Essentials
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Greg Abbott Governor of Texas
16
THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
新州长 新时代 As the new Governor of Texas, Greg Abbott aims to bring Texas to another level of growth and prosperity. By Laura Li, Thompson Dou
1 月 20 日，德州迎来了新任州长 Greg Abbott。从休斯顿的病房 到奥斯汀的国会大厦，他说德州是一片化不可能为可能的神奇土地。随 着妻子成为德州第一位西裔州长夫人，他称孤星之州亦是多元文化的熔 炉。增加就业机会、完善公路系统、鼓励国际合作、强调文化融合，他 承诺将以最大的努力建设一个“更好的德州”。机遇和挑战并存，曾经 作为法官的 Abbott 将采取更平和审慎的工作方式实现所有德州人的德 州之梦。
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亞尚：全美发展最快的十个城市中有五个来自德州，您
TAM：With five of the nation’s top
as Toyota), and being home to 18
将如何应对德州不断增长的人口和基础设施的需求？
ten fastest growing cities in Texas,
Fortune 500 companies, how do
Abbott：作为州长，我将确保德州创造就业机会全美
what plans are in place to keep up
you see the cities developing in ten
第一的地位，并通过制定相关政策，让德州的企业能
with the growing population and
to fifteen years? Are there any con-
够创造更多的工作岗位。通过保持“小政府”运作模
infrastructure?
cerns for overcrowding? If so, how
式，精简监管和审批流程，为所有的德州人创造更多、
Abbott：As governor, I will make
will you address this issue?
更好的机会。
sure that Texas remains No.1 in
Abbott：The Metroplex is at the
the nation for creating jobs, and put
heart of Texas’ growing econo-
一个更好的适合生活、工作和经营企业的地方，其中
in place policies that enable Texas
my and it provides extremely fertile
一个关键就是需要改善我们的道路。我计划在不增加
businesses to create even more
ground for job growth across the
新的税收、通行费等前提下，增加 40 亿美金的资金用
jobs. By keeping government small
board, from attracting relocating
于修建新的道路和改善现有的交通基础设施。同时，
and streamlining regulatory and
businesses, like Toyota, to expand-
与立法会合作实施该计划也将是我作为州长的首要任
permitting processes, we can create
ing existing Texas businesses, to
务之一。
greater opportunity for all Texans.
encouraging entrepreneurs to start
亞尚：随着丰田等大批企业搬来达福地区，世界 500
A critical component of keeping up
that I will work with the Legislature to
强企业中已有18 家将总部设在这里。您如何看待德州
with our growing population and
implement to ensure that Texas is
今后十年到十五年的发展？您又将如何解决人口过度
making Texas an even better place
able to build the transportation infra-
集中这个问题呢？
to live, work and run a business is
structure and water projects essen-
Abbott：达福地区作为德州经济发展的心脏，无论是
improving our roads. I have a plan
tial to equip our cities and rural areas
吸引外来企业（例如丰田），还是扩大德州已有的本
to add $4 billion in funding to build
to meet our growing population and
土企业，以及鼓励大家创业，它都为各行各业增加就
new roads and improve existing
support continued investment from
业机会提供了肥沃的土壤。我已经提出建议，要与立
transportation infrastructure without
businesses and entrepreneurs.
法会合作来确保德州能建立更加完善的交通基础设施
raising new taxes, fees or tolls, and
和水利项目，以此来加强我们城市和偏远地区的建设，
working with the Legislature to im-
满足我们日益增长的人口需求和支持企业家们持续前
plement that plan will be one of my
来投资。
top priorities as governor.
为了能够跟上德州快速增长的人口，让德州成为
new businesses. I have proposals
TAM：With DFW absorbing a copious influx of relocations (such
18
THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
CONVERSATION
“
As governor, I am committed to creating greater opportunity for all Texans, regardless of race, religion or zip code. — —Greg Abbott
TAM：The Dallas skyline was recently ranked the number one international skyline in the world by the readers of USA Today. Are there any plans to develop the skyline any further? If so, in what way? Abbott：The Dallas skyline is unique and iconic – in fact, it made more than one appearance in my television ads during my campaign. As governor, I’m committed to ensuring that all cities have the opportunity to create a climate that fosters any development that the City of Dallas or the private sector chooses to undertake. 亞尚：达拉斯的天际线近日被《今日美国》评
TAM：According to the US census,
为全球最美的城市天际线。您是否有进一步的
the Asian American voting population is
计划发展这条天际线呢？
relatively low, especially among those
Abbott：达拉斯的天际线是独特的、具有标志
born in a foreign country. As the Asian
性的。事实上，它也曾经多次出现在我的电视
American population increases in Texas,
竞选广告里。作为州长，我将确保德州所有的
how do you suggest we encourage our
城市都有机会创造良好的发展环境，就像达拉
children to gain interest in politics and
斯一样的，给予企业更多的发展空间。
vote? And in what ways do you think The Asian Magazine can help improve the
亞尚：根据美国人口普查，参与选举投票的亚
numbers?
裔选民数量相对较低，尤其是第一代移民。随
Abbott：Like my own family, Texas is
着德州亚裔人口数量的增加，您觉得该如何鼓
multicultural and we all benefit when all
励我们的孩子更积极地参加选举投票呢？亞尚
Texans take part in our electoral process
杂志又可以从哪些方面帮助提高选民意识呢？
and have a voice in state government.
Abbott：就像我自己的家庭一样，德州具有多
As governor, I am committed to creat-
元文化。如果全德州人都能够参与选举，投出
ing greater opportunity for all Texans,
自己庄严的一票，我们都将受益其中。作为州长，
regardless of race, religion or zip code,
我会尽全力为所有德州人创造更多更好的机会，
and will take advantage of all possible
不分种族、宗教或地域。同时，我也会利用一
platforms to communicate my plans and
切可能的平台向所有德州人传达我的计划和立
positions to Texans across our great
场。
state.
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CONVERSATION
亞尚：目前，德州的石油产量占全美总产量的 40％左右。您如何
国独特文化和遗产的地方了。同时，德州本地人也能从这样的文化
看待亚裔在该行业扮演的角色呢？在该领域对于境外投资商，德州
交流中学到很多。
是否有相关的鼓励政策呢？
从地区的角度来说，我们州的不同地方会有不同的解决方案。
Abbott：我们德州的石油和天然气行业是美国能源独立的关键。
像达拉斯这样的城市，在针对他们各自交通情况所需实施的解决方
这个行业创造了数十亿美元的收入和为德州人提供了成千上万的工
案上，我支持给予更多的机动性。
作机会。我们的当务之急是保持德州良好的经济和监管环境，以此 来帮助雇主们在这个关键行业继续增加和创造就业岗位，并吸引更
亞尚：目前休斯顿到北京，达拉斯到上海、香港的直航都已开通，
多的投资。这不仅关乎德州的未来，更会影响整个美国。
您是否有计划与中国在投资、教育、文化交流等方面有更多合作呢？
除了创建和维护一个良好的商业环境去鼓励就业增长和商业
Abbott：德州是世界第 12 大经济体，也是全美农业、能源、出口
投资外，德州也需要做更多努力来确保德州的劳动者能够胜任这些
和创造就业的第一大州。因此，我们在国际贸易和商业投资方面都
石油天然气行业的高薪工作。这就意味着需要完善我们的教育体系
扮演着非常重要的角色。作为州长，我也将全力支持德州在国际社
来确保德州的学生能够高中毕业，甚至做好进入大学的准备。同时，
会中继续扩大自己的影响力。
高度重视相关的学位和资格认证项目，以确保年轻人们有机会进入 这个充满活力的行业。
亞尚：美国已经开始给中国公民发放来美旅游的十年多次往返签证。 您如何看待这次契机？这项新政策将对德州有何影响？
亞尚：根据 Opendoors 的最新数据，中国学生已成为来美国际学
Abbott：德州每年都吸引着超过一百万人的游客。作为州长，我
生中最主要的来源。而他们在达拉斯面临的最大问题就是这里公共
将全力支持旅游业的蓬勃发展，并欢迎来自全国乃至全世界各地的
交通的缺乏。您有任何计划去改善这个问题吗？
个人和家庭来我们这个最棒的州旅游。
Abbott：对国际学生来说，没有比德州更适合他们学习和体验美
20
THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
CONVERSATION
“
As governor, I will support the State of Texas continuing and expanding our role in the international community. ——Greg Abbott TAM：With Texas now producing roughly 40%
better place than the Lone Star State to study
of the nation’s oil, how do you see the roles of
and experience our unique culture and her-
Asian Americans in the oil industry? Are there
itage, and Texans greatly benefit from this
any state incentives to foreign investments in
cultural exchange.
this area?
Abbott：Our oil and gas industry in Texas is
solutions that work for different parts of our
key to American energy independence. The
state, and I support giving cities like Dallas the
industry generates billions of dollars in revenue
flexibility to implement solutions that address
and creates good jobs for thousands of Tex-
their unique transportation needs.
At the local level, there may be different
ans. It is imperative to maintain an economic and regulatory environment in Texas that will
TAM：Flights from Beijing to Houston, Shang-
help employers in this critical industry continue
hai and Hong Kong to Dallas have recently
to grow and create jobs, and encourage in-
become available. Are there any plans to be-
vestment. This is not only critical for Texas’
come more involved with China on investment,
future; it impacts the entire United States.
education, cultural communication, etc.?
Abbott：Texas is the 12th largest economy in
Beyond creating and maintaining a busi-
ness climate that encourages job growth and
the world, as well as being #1 in the nation for
investment, Texas must do more to ensure that
farming, energy, exports and job creation. As
Texas workers are able to fill the high-paying
such, we have an important role to play in in-
jobs in our oil and gas industry. That means
ternational trade and business investment, and
improving our education system to ensure that
as governor I will support the State of Texas
Texas students graduate high school career-
continuing and expanding our role in the inter-
or college-ready, with a strong emphasis on
national community.
degrees and certification programs that qualify young adults for opportunities in this dynamic
TAM：United States has started issuing 10-
industry.
year visas to Chinese travelers. Do you have any plans to take advantage of this travel leni-
TAM：According to Opendoors, China has
ency? How will it benefit Texas?
become the single greatest source of interna-
Abbott：Our tourism industry in Texas contin-
tional students in the USA. One of the greatest
ues to attract over a million visitors each year,
issues international students face upon arriving
and as governor I will work to support a robust
to Dallas is a lack of public transportation. Are
tourism industry and welcome individuals and
there any plans underway to improve public city
families from all over the country and across
transit?
the world to our great state.
Abbott：International students could find no
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Chinese New Year of goat Collection By Dan Liu
中国农历新年将至，憨态可掬的生肖“羊”为众多设计师们 带来灵感。各大奢侈品牌纷纷推出限定商品，在展示自己对中国 羊年全新的演绎同时，也为华人顾客们献上一份新春的祝福！
Lalique
Lalique
Pandora
Lalique Large Ram Object
Lalique Small Ram Object Gold Luster
Pandora Charm - Sterling Silver Ram
法国百年水晶品牌 Lalique 之所以闻名全
来 自 Lalique 的 这 件 作 品 尽 显 奢 华 之
出 身 丹 麦 的 首 饰 品 牌 Pandora
球，源自于其对制作水晶的热爱与专业程度。
美。精致的雕工和流畅立体的线条延续了品
继承了童话王国里浪漫的基因。这款
该品牌所推出的这款羊型水晶雕饰展现了它
牌 的 特 色， 滚 烫 的 金 色 更 象 征 着 富 贵 与 吉
精美的公羊吊坠光洁的银色表面雅致
一贯惊艳的设计风格。简单流畅的线条让整个
祥， 是 新 年 赠 礼 的 尚 佳 之 选。$650, 售 于
又梦幻，用来作为项链或手链的吊坠，
造型十分饱满，羊头的金珐琅全部采用手工
bloomingdales.com。
都是送给女性的可爱之选。$45, 售于
贴制，是整件作品的点睛之笔。$2300, 售于 bloomingdales.com。
22
THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
bloomingdales.com。
Piaget Altiplano 38mm Timepiece Piaget 凭借工艺大师和工匠的 专业技艺，在诸多领域傲视群雄。自 2012 年首度推出以龙年为主题的生肖 系列腕表以来，Altiplano 羊年主题珐
jaquet droz Petite Heure Minute Relief Goats Jaquet Droz 推出全新两款以“山羊” 为主题的腕表。工匠大师发挥巧夺天工的技 艺，立体勾勒出羊身上的每处细节。三只栩栩 如生的山羊挺立于山巅，寓示来年成功在握。
琅 腕 表 如 约 而 至。Anita Porchet 作 为世界著名的独立珐琅彩绘艺术家， 运用汉族传统工艺掐丝珐琅，以及深 浅各异的灰色调制作了这面山羊表盘 , 栩栩如生，经典雅致，更似一幅中国 传统水墨艺术品。该腕表限量 38 枚。 详情请咨询 214-369-2277。
表盘上装饰简洁大方的梅花图案，更增添一 份中国传统新年的喜庆色彩。品牌艺术工坊 特别采用难度极高的内填珐琅工艺，将表盘 图案打造得宛如一件中国剪纸艺术品。两款全 新腕表分别采用清新的白金及雅克德罗蓝色、 温暖的红金与紫红色两种搭配，满足不同客人 的审美需求，各限量 28 枚。售于 Tourbillon Boutique Dallas, North Park Center。
Baccarat Baccarat Small Ram Zodiac Object 来自法国的 Baccarat 又被誉为
Tiffany Paloma’s Chinese Zodiac Sheep Charm 向来对银饰钟爱有佳的百年老店 Tiffany 也特别为中国羊年的到来推出了限定金饰品。 这件启发于 Paloma Picasso 的羊年挂坠， 造型延续了 Tiffany 经典精致的创作风格，采
“王侯们的水晶”，作为法兰西文化 最具代表的品牌之一，其举世无双的 品质享誉世界。该品牌推出的这只羊 型雕像完美地展示了 Baccarat 巧夺 天工的技艺：小巧可爱的造型上缕缕 羊毛也被细腻地勾勒出来，值得珍藏。 $280, 售于 bloomingdales.com。
用了 18k 金打造主体，配上独家的钻石切割 技艺作为镶嵌，相信会让不少女性一见钟情。 $1750，tiffany.com。
Montegrappa Goat 2015 Collection 作为意大利最古老的钢笔厂之一，拥有 百年历史的 Montegrappa 品牌特别为中国 农历羊年推出了限定书写工具系列。该产品 挑选了中国人最吉利的数字 , 限量 888 件， 2015 字样来自 freepik.com
不禁让人会心一笑。钢笔的主体部分采用典 雅低调的墨绿色，光滑的笔身充满质感，笔 帽上附有雕工精细的银白山羊造型，再搭配 18k 金的笔尖，精益求精的细节处处体现着 这 个 百 年 品 牌 的 底 蕴。$3065, 详 情 请 咨 询 702-770-3520。
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Famous restaurateur Alberto Lombardi has redefined the way we dine in Dallas. In this interview, Mr. Lombardi shared with The Asian Magazine his exciting entrepreneurial journey along with four of his most unique restaurants from the Lombardi Family Concepts.
Alberto Lombardi
24
THE ASIAN MAGAZINE äşžĺ°š
Lombardi Family Concepts 当地中海美食遇上达拉斯 多情的地中海拥有全世界最迷人的海滩，一碧
各个角落，当然也尝遍了欧罗巴的多样美食。当畅
千里的明亮色调与彷佛被雨水冲刷过的白墙遥相
游各地的心得感悟与母亲的手工意大利面在记忆中
呼应，编织着一个又一个古老的传说。旖旎的光
不期而遇后，Lombardi Family 帝国中的第一片
线是大自然神赐的恩惠，漫步于此，彷佛误入了
沃土初现雏形。1977 年，Lombardi 远涉到美国，
透纳的水彩画作，清澈得不真实。来自意大利的
开设了他的第一家餐厅。此后的一段时间里，他几
Lombardi Family 同样带着地中海特有的清新感。
乎以一年开一家的速度在扩张饮食领土。一家优秀
“Eat, Drink and Enjoy Life are the words I live by everyday.” ——Alberto Lombardi 创始人 Alberto Lombardi 将亚平宁半岛的浪漫融
的餐厅应该在各个细节上做到完美，选址尤为重
入了美食中，一步步地在大洋的彼岸美利坚打造着
要；菜单和酒单也不容忽视；装潢的风格与食物的
属于自己非同凡响的餐饮帝国。或踌躇满志，或冷
味道更是值得花费心思。但若要做到顶级，服务才
静克制，成功的男人千人千面，却总归会独守着某
是成败的关键。“每位顾客都是百万富翁”，这是
份坚持才得以创出一片天地。成功的 Lombardi 先
Lombardi 始终如一的经营理念，也是 Lombardi
生依旧步健矫捷，充满活力。他将毕生的热情都奉
Family 能依旧花繁叶茂的原因。“我希望顾客来
献给了 Lombardi Family，每时每刻都保持着充
到我的餐厅里能享受到一级的美食但同时又像在家
溢的激情。“我的热情从何而来？从我的母亲身上，
用餐那般舒适而温馨”， Lombardi 强调说，“在
或者更远，从我的祖父祖母身上。”他正襟危坐，
Lombardi Family 旗下的餐厅里，总蕴藏着无尽
“也许，这本就寄生于世代意大利人的血液中吧。”
的能量和快乐。”攀上过高峰，经历过低谷，对于
这是一个四代同堂的典型意大利家族，有着旁人难
这位久经商场的老将来说，拥有一颗乐观的心比万
以体会的亲密。家，深深地影响着 Lombardi 的生
贯家财要重要得多。“最幸福的时刻莫过于每天早
活态度和之后的经营理念。
晨醒来，我知道，在接下来的一天，我将又与我所
受童年好友的启发，Lombardi 从很小的时候 便迷上了旅行，在不同的风景中见证多姿多彩的人 生。柏林、比利时、挪威，他的足迹遍布了欧洲的
热爱的工作为伴” Lombardi 微笑地说，“这是我 职业生涯至今最大的收获。”
FOOD & DRINK
Bistro 31 邂逅地中海 里维埃拉的芬芳、巴拉顿湖的秀丽、
地址 87 Highland Park Village #200
Bistro 31 名字的寓意是为了纪念餐
设计师 Ron Guest 的魔棒下，交汇散发
厅 建 筑 完 工 的 时 间 ——1931 年。 这 里 在
出绚丽的光芒，让每一位步入 Bistro 31 的
Lombardi Family 接手经营后，被打造成
顾客都能在这独有的温馨气息中顷刻坠入
了一个美食天堂，菜品风格更为混搭，融
推荐菜品
爱河。
合了法餐、西班牙餐和意大利餐三种菜系
Beef Tartare with Quail Egg Yolk, Fried Capers and Gaufrettes
Dallas, TX 75205
Bistro 31 的装潢简洁大方，看似漫不
的优点，每周都会推出创新菜单，不断为
经心的摆设处处点缀浪漫。主设计师 Ron
食客们带来新鲜感。在这里很难挑选心仪
Guest 从五十年代法兰西的沙龙装潢中汲
款，因为每道菜品都经过精心设计。就像
Spaghetti Chitarra with Lobster
取灵感，在过往的时光中捕捉现代的热情。
主厨秘制的 Beef Tartare，精选优质的牛
Bolognese
低光泽威尼斯灰泥墙上错落有致地摆上两
肉，混搭日本料理的做法，再加入的各种
三幅鲜艳的油画平衡色彩；白橡木制的地
香料，并佐以新鲜的鹌鹑蛋黄，让牛肉的
板和塑钢门窗尽显低调的奢华；直立式的
口感更加的嫩滑丰富，入口即化。
吧台设计搭配经典的黑金花大理石，更添
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异国情调。
佛罗伦萨的梦幻、马德里的奔放，在室内
THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
Seared Diver Scallops, Pesto Roasted Cauliflower, French Beans & Red Pepper Coulis
FOOD & DRINK
Toulouse 重温法兰西 花都巴黎，是维克多·雨果笔下
这里提供富有想象力的美味菜肴，
的非典型浪漫，是巴尔扎克描绘的末
新鲜的季节性材料经主厨的妙手演绎
世浮华。对于 Alberto Lombardi，这
出绝妙无比的活色生香，无论视觉上、
里是他除了家乡小村外的又一座避风
嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上，
港湾。青年时他曾旅游于此，悠闲地
最 大 程 度 地 还 原 法 式 料 理 的 精 髓。
坐在街角的咖啡店中看着人来人往，
Toulouse 餐厅多半采用空运现吃的方
独享一份温暖的平静。Toulouse 餐厅
式，吸引了许多老饕慕名而来。先享
更像 Alberto 对巴黎之旅的还愿，整个
用一杯 Rossini 鸡尾酒来开启一晚的
装潢的布置都散发着浓浓的怀旧气息。
美食之旅，微甜的树莓味滋润着舌尖，
纱质的红白窗帘演绎唯美的浪漫，星
也调动起了蠢蠢欲动的味蕾；招牌菜
星点点的暖色灯光让所照之处都附上
Lobster bisque 是食客们的最爱，天
了一层薄薄的轻雾，朦胧而深邃。复
鹅绒般的丰厚口感轻柔得恰到好处；
古的情调将人的思绪又带回了五十年
而主菜的选择则更为丰富，琳琅满目
代的巴黎街头，在纷扰的现代都市重
的菜单每一款都藏着美味惊喜，流露
新定义优雅。
着一丝巴黎式的俏皮浪漫。
地址 3314 Knox Street Dallas, TX 75205
推荐菜品 Lobster Bisque Crispy Duck Legs Confit Les Souffles
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FOOD & DRINK
Sangria 情迷西班牙 地址 4524 Cole Avenue, Dallas, TX 75205
推荐菜品 Pan Con Tomate Sangria Salad Sangria Paella
面朝大海，春暖花开。伊比利亚美食
布瑞酒窖（Cakebread Cellars）的白葡
旋风经由 Sangria 悄悄登陆北美，为这里
萄酒到红酒中的翘楚赤霞珠（Cabernet
带来了清爽和朝气。走进 Sangria 餐厅，
Sauvignon），眼花缭乱的酒品任君挑选。
明明是红色的装饰基调，却有一种海风扑
餐厅的美食也与佳酿同样精彩。虽也
面的清爽，充满活力的氛围很受年轻人的
是地中海风格，但 Sangria 餐厅主打西班
追捧，也成为了家庭聚会的理想场所。
牙风格的美味料理，在浓郁的橄榄油味和
想 要 狂 欢， 怎 能 少 得 了 美 酒 的 陪
喷香的蒜茸味中融合了地中海和东方烹饪
伴？丰 富 的 酒 单 是 这 里 的 特 色 之 一。 你
的精华。简单的沙拉却蕴含着主厨的烹饪
也能从餐厅的名字里得以一窥究竟——
功底：鲜嫩多汁的蜜桃搭配微甜的番茄和
Sangria，一种源于西班牙的水果甜酒，
西班牙著名的火腿，看似毫无关联的几味
也是西班牙的国酒。在这里你能品尝到三
配菜组合在一起却创造出了奇妙的口感，
种不同类型的 Sangrias 酒，清爽的、辛
洒些餐厅独制的蘑菇松露酱，普普通通的
辣的、香甜的，来自伊比利亚半岛的金波
一盘沙拉制作起来竟如此繁琐，但层层叠
碧液所独有的微醺感觉不断挑逗着来宾
叠的质感也配得上这份精致。
们 的 神 经。 除 了 Sangria 外， 从 来 自 卡
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THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
FOOD & DRINK
Taverna 梦回意大利 当 Alberto Lombardi 被问到自己最爱的
区的特色，那里盛产稻米，米质极佳。Risotto
餐厅时，本以为他会略有犹豫，谁知却出奇地
（烩饭）是 Taverna 的招牌菜，所用之米甚是
爽朗，“我是地道的意大利人，当然会偏爱地
讲究，始终选用有“米中之王”所称的 Carn-
地址
道的意大利餐厅，Taverna 是我的最爱。”
aroli rice，通过上等的奶油慢慢烘烤，最终才
3312 Knox Street
源于古罗马帝国宫廷的意大利美食，有着
呈现出细腻松滑的口感。当然闻名世界的披萨
Dallas, TX 75205
浓郁的文艺复兴时代佛罗伦萨的膳食情韵，享
饼和意式通心粉也是美食家来到这里不可不尝
有 西 餐 之 母 的 美 誉。 典 雅 高 贵、 浓 重 朴 实，
的，越是稀松平常的食物，想要做出惊艳的效
推荐菜品
Taverna 餐厅的装潢风格也如同绝妙的意大利
果才越显功力，经 Taverna 餐厅主厨的妙手，
Risotto con capesante
佳肴一样，为食客们原汁原味地呈现属于意大
这些随处可见的食物竟重新焕发了光彩。
利的独有情怀。餐厅整体色调以暗色为主，暗
没有奢华的装潢，没有花哨的表演，让人
红色的实木地板彰显质感，两排圆形吊灯增添
流连忘返的食物是 Taverna 餐厅吸引顾客的不
丝丝暖意。走进餐厅，彷佛走进了一所意大利
二法宝。每次在此享用美食，Alberto 都会回
的百年老宅，不显山露水，却尽显品味。
想起家乡如梦的田园，温馨的记忆与美食紧紧
Taverna 餐厅的美食更带有意大利北部地
Homemade lasagna rustica Tagliata di manzo
相连，这动人的时刻，将永存心底。
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THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
For the love of chocolate
浓情巧克力 By Dan Liu
可可的香浓、咖啡的甘苦、饼 干的绵密、酒心的醉人，巧克力的 万种风情可浅尝可细品，难怪会是 爱情的最佳代言。之于阿甘，它是 体味生活的良剂；之于查理，它是 通往梦想的阶梯；之于我们，它是 平淡中不可替代的生活点缀，在口 中融化的瞬间收获点滴的快乐。 五家风格迥异的巧克力店，五 段难忘的旅程，五种精彩的人生， 这段关于巧克力的美丽体验，正如 巧克力本身的滋味一般，幻化出了 无尽的魔力。
Five unique chocolatiers all with one goal. To live, breathe and sweat chocolate and to make you fall in love with them on Valentine’s Day.
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DESSERT
Dude, Sweet Sweet Dude, Chocolate 返璞归真 与众不同
简单有趣的店名彰显着 Dude，Sweet Chocolate 与众不同的个性，读起来朗朗上口、十分好记。
料都能让我的收入看上去更可观，但是，这也远离
地址
店主 Katherine 的性格也如其店名，随性而洒脱，
了我开店的初衷。”
408 West Eighth Street
既是店主又是主厨的她制作巧克力已有超过二十年
的 确， 朴 实 无 华 的 外 表 并 不 能 掩 盖 特 属 于
Dallas, TX 75208
的时间，可以说，她的人生与巧克力早已合为一体。
Dude，Sweet Chocolate 的美味，不可复制的层
丰富的人生阅历让她对巧克力制作有着更深的感悟，
次感也是 Katherine 在创作巧克力作品时所特别留
返璞归真的姿态是岁月赋予她最宝贵的智慧。
心的：入口时的微苦，融化时的绵密，告别后的回味，
1925 Greenville Avenue
摒弃装饰，回归本质，最大限度地发掘巧克力
短短的几十秒苦中有甜，既是享美味，也是品人生。
的原味，Dude，Sweet Chocolate 所崇尚的制作
根据季节和时令所微调后的巧克力口味还会略有不
理念很是独特：在这里你不会看到蝴蝶结、缎带等
同，但一眼望去外表却几乎无差，这又是 Kather-
漂亮的装饰，极简主义才是不变的主题。当一块巧
ine 带给食客们的小惊喜，“我希望呈现未知的美好。
克力褪下伪装，以最原始的样貌呈现在你面前时，
人们初踏进店里时无法从外貌判断到这颗巧克力的
味道，就成了它吸引顾客的唯一武器。“糖分、香草、
滋味，只有尝过才知道。”
Dallas, TX 75243
营业时间 Sun-Mon
11am - 6pm
Tue-Thu
11am - 10pm
Fri-Sat
11am - 11pm
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目光坚定，“换用其他的哪怕是稍微次优一些的材
可可、糖浆、制作的手艺、天气的变化，每一个环
东方文化讲究修美于内，归于自然。在 Kath-
节都会影响最终的成品，所以我在每一个环节上都
erine 和她经营的 Dude，Sweet Chocolate 身上，
亲历亲为，力图达到最完美的平衡。” Katherine
恰恰体现了这种本真之美。以物为本，极致的纯。
THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
DESSERT
Kate Weiser
始于印象 归于绚烂
色彩鲜艳的涂鸦随性而舒展地分布在奶白
地址 3011 Gulden Lane #115 Dallas, TX 75212
营业时间 Mon-Thu
11am - 9pm
Fri-Sat
11am - 11pm
Sun
12pm - 6pm
稳定的工作，开始创造独属于自己的甜蜜之旅。
色的背景上，印在墙上的那幅人物摄影简洁富
Kate Weiser 的巧克力造型有着鲜明的
有张力，与这些漂亮的涂鸦相映成趣。壁柜上
艺术感，第一眼望去感觉像是某种街头艺术的
错落有致地摆放着大小不一的礼品盒，红、黑、
呈现。事实上 Kate 确实从 Jackson Pollock
绿等饱满的配色混搭在一起，碰撞出大胆时尚
这位抽象表现主义绘画大师的画作中汲取了不
的视觉感，而这，就是 Kate Weiser 巧克力
少灵感，乐于将小小的巧克力当作画布，描绘
店给人的初印象。
自己的心情。奔放火热的“Fire and Ice”、
美丽的店主 Kate Weiser 笑靥如花，无
标新立异的“Retro Chic”都是她的得意之作，
尽的快乐是她创造巧克力的源泉。受商界出身
最受欢迎的一款作品名为“Peanut Brittle”,
的父亲潜移默化的影响，Kate 从小就对开设
半黑半灰的背景上点缀以亮黄和银白，洒脱间
自己的店铺充满期待。多年的甜品烹饪经验使
尽显她的灵感色迹，这与 Jackson 的画作《第
这一想法变得愈发强烈。终于，她辞掉了高薪
三十一号》的确有着异曲同工之妙。
虽然在外形设计上花了很多心 思，但是 Kate 仍然认为巧克力最迷 人的地方在于唇齿间的味道。出众的 外表只是锦上添花，令人过齿难忘的 香醇才会打造出真正持久的品牌。 “如 何调配味道？” Kate 眼神清澈，“希 望调配出可以让人微笑的味道，每次 品尝 Kate Weiser 巧克力都能勾起幸 福的感觉。” 热 爱 艺 术、 喜 欢 冒 险， 年 轻 的 Kate 与她的巧克力店一样有着无限 可 能。 始 于 印 象， 归 于 绚 烂， 属 于 Kate Weiser 的广阔蓝图正在前方翘 首以盼，而她心底的愿望，却仍然如 她刚刚开始学习甜品制作时那般单纯 而美好。
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DESSERT
Coco Andre 心存阳光 唯爱永恒
午
后的阳光照在 Coco Andre 暖色的墙壁上，晕出了好看的 光圈。四周温馨而充满格调的摆设，店外偶尔传来的汽车声， 厨房内富有节奏的敲打声和钟表缓慢的滴答声交融在一起， 传达着店主 Andrea Pedraza 友好温柔的问候，安抚着人 心慢慢归于平静。站在这里，彷佛时间都放轻了脚步。
墨西哥城里走出的艺术家们总拥有着令人艳羡的斑斓思维，童年时期那
杯浓浓的热巧克力激发了 Andrea 体内隐藏的美食天赋，师从欧洲的经历为 她的巧克力作品中再添一丝典雅。她将热烈和高贵两种截然不同的风格巧妙 地融合在一起，就像店中最受欢迎的那款 Tumaco 801 Halch Chile 一样， 微辣的口感中和以香醇的黑巧克力，丰满而柔顺，直给人带来满满的惊喜。 Coco Andre 的巧克力造型亲民而讨巧，最出名的“巧克力高跟鞋”即 受 Christian Louboutin 红底鞋的启发，漂亮逼真的鞋子造型深受顾客们的追 捧。虽然外表看起来精致易碎，但这款巧克力作品却出奇的稳固。此外，店 中其他的造型设计也很别致， “钻戒”、 “小天使”、 “红唇”、 “玩具熊”等等， Andrea 总是保持着源源不断的创造力。 为客人们量身定制巧克力并不稀奇，但像 Coco Andre 这样将定制演绎 得如此到位却实属少见。客人不仅可以任意要求巧克力造型，还可以根据自 己的口味增减巧克力的制作原料。Andrea 回忆自己接到过的最独特的一次定 制：客人希望根据 Chanel 香水的味道制造出几款与之相配的巧克力作品。 “NO.5 的玫瑰、茉莉和檀香味很有特色；Chance 的辛辣和甜美是主调； Allure 的清澈靓丽适合香草一般的芬芳，如何将嗅觉和味觉完美结合，嗯，这 很有趣。” 也许是出身于巧克力故乡的缘故，Pedraza 家族人骨子里就流淌着对巧 克力的爱，这份纯洁而强烈的感情甚至在你初入店门的那刻就能立即领会， 如同午后店中那束倾泻而下的阳光，刹那流金，温暖永恒。
地址 831 West Davis St. Dallas, TX 75208
营业时间 Sun-Mon Tue-Sat
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THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
Closed 12pm -7pm
DESSERT
Sublime
美妙混搭 回味无穷
走访 Sublime 巧克力店那日不巧是个雨天，阴冷的天 气并未阻挡小店里散发出源源不断的热情。小小的天地充 满了香浓的巧克力味，叫人无法不瞬间爱上这份暖意。 可爱的店主 Troy 在英国长大，父母生长于南非，而他 的祖辈身上却有着荷兰和中国的血统。复杂的成长背景给予 了 Troy 不一样的经营理念—希望将不同地区的巧克力有趣 地相容混搭，让所有在这里品尝过的客人都能在此找到久 违的归属感。文化性，正是 Sublime 巧克力最突出的特点。 虽然并不是甜品师起家，但从小就热爱烹饪的 Troy 走 上巧克力制作这条道路也颇有些命中注定的意味。偶然间 的一次尝试制作让他发觉了巧克力的无穷魅力，深入钻研， 进而一发不可收拾。他开始阅览各种甜品书籍，并报名烹 饪课程进行反复练习，逐渐摸索出了自己的风格，Sublime 巧克力店也初现雏形。 Sublime 巧克力店是第一家将“Bean to bar chocolate”概念引进达拉斯的店铺，这也是该店的招牌产品。看 似简单的巧克力条制作工艺却相当繁琐，从豆料的筛选到 温度的把控都要十分精确，差之毫厘，最后成品的清脆度 就会大打折扣。Sublime 巧克力店所出产的巧克力棒入口 时脆而不硬，溅出的点点巧克力屑落入口中创造出独一无 二的美妙口感。Troy 还会在包装上细心地标注出所制巧克 力棒成分的来源地，每一种选择都是一次奇特的冒险。“我 喜欢根据温度和湿度对我的巧克力棒进行配置，混搭入一 些异国元素”，Troy 微笑地谈起自家的明星产品，“当然， 我最爱看着巧克力棒慢慢结晶的过程，那真是个魔幻的时 刻。” 平日淡然温和的 Troy，只有在谈到巧克力时才展示出 他激情的一面，谁曾想到，当下这位巧克力专家却是位法 律高材生。从冷冰机械的法学专业过渡到暖意融融的甜品 创作，“冰与火”两种对立的特质在他身上和谐共存，一 如 Sublime 巧克力店的经营理念，在多样文化的碰撞中见 证非凡的风景。
地址 908 Market Street Allen, Texas 75013
营业时间 Mon-Thu
10am - 9pm
Fri-Sat
10am - 10pm
Sun
Closed
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DESSERT
Chocolate Secrets 诗意主义 经典再现
极具隐喻和象征色彩的现实幻梦剧是电
布景巧妙地旁衬出主角巧克力的风采。店中
地址
影大师雷诺阿留给世人印象最深的风格词
的柜台里和旁边的厨架上都摆满了精美的巧
3926 Oak Lawn Ave.
典，其所独创的诗意现实主义化身为源泉，
克力作品，如果细细品赏，你会发现这里的
Dallas, TX 75219
为影坛乃至整个艺术界提供着源源不断的活
每件作品都有着自己的“个性”：最受欢
水。坐落在达拉斯市区的 Chocolate Se-
迎的当属 Sunflowers 巧克力，物如其名，
crets，让人得以一窥诗意现实主义的身影：
造型是一朵盛开的金色向日葵；淡紫色的
天马行空的巧克力造型、挑战传统的选色和
Pyramid 巧克力玲珑小巧，是文艺青年们的
新奇浪漫的设计理念让这家同样出身于法国
最爱；Sea Salt Caramel 是店主最心仪的
的巧克力店广受欢迎，散发着由内而外的魅
一款作品：深蓝色的背景中一朵朵白色浪花
力。
清晰可见，海盐与焦糖在可可的催化下碰撞 店内的装潢低调而充满质感，暗色系的
出惊人的美味，如大海般让人心旷神怡。
营业时间 Mon-Tue
10am - 9pm
Wed-Sat
10am - 11pm
Sun
12am - 7pm
纯正的配色漂亮而柔和，配上 Chocolate Secrets 纯手工的彩绘以点缀，打破了 传统巧克力的棕黑色印象，变得格外华丽。 独家推出的 Chocolate collection 发挥无限 创意，围绕着不同的主题打造出多样的巧克 力口味。色彩与想象力，永远是 Chocolate Secrets 的最佳注脚。 高卢人毕生所追求的“奢侈精神”也是 Chocolate Secrets 精益求精的根本：那是 巧克力入口即化的幸福感，是碎屑于口中咀 嚼的满足感，是香浓美味流过舌尖的奇妙感。 这家店的巧克力制作材料全部空运自法国， 高品质的要求、严谨的制作工艺和近乎苛 刻的细节处理确保了每一件巧克力作品 都完美无暇。简单的一颗巧克力，凝聚 着太多人的心血。 店里的音乐舒缓轻柔，看似随意挑 选的乐曲实则也经过了细心地筛选。挑 个窗边的座位懒懒入座，闭上眼，慢慢 去体味巧克力在口中融化的丝滑馥郁， 让 Chocolate Secrets 化身为最敬业的 造梦专家，带领你在渐入佳境的快感中感 受诗意的升华。
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THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
SHOPPING
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5 4 1. La Mer 限量版提升塑颜修护六件
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VALENTINE’S DAY
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THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
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THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
达拉斯印象
Unconventional Art by Conventional Artists By Thompson Dou, Laura Li
Four local Asian American photographers capture Dallas’s vibe with their unique perspectives. Their artistic Instagram pictures tell stories, write poetry, stimulate viewers’ imagination, and express their love of the city. They bring their Asian heritage and flair to shape this growing city.
I
nstagram这个名字源自于Instamatic，是柯达在1963 年至1988年间最受欢迎的便携傻瓜相机的系列名。这款 操作简单的移动应用建立起更突出视觉化的在线文化社 区，让更多人在即拍即传的那一刻展现自己的艺术表达 天赋。前不久，Instagram月活跃用户突破3亿，网站上 每天共享的照片和视频数量则超过了7000万。Jessica Chen、Karen Lao、Joy Zhang、Kevin Chung便是
这万千用户中的一员。这四位年轻的亚裔摄影师以四种视角表达自己 对生活独到的理解，对未来发展的憧憬，和对达拉斯这座城市最真切 的热爱。他们看似平凡，但认真对待生活，为实现梦想一步一个脚印 的态度却如此富有感染力。让人不禁想要走近他们，透过他们的镜头 去一同感受这个丰富多彩的世界。
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“World before you.”
CITY
Jessica Chen
出生在德州的台湾女生Jessica Chen，目前
是一名全职平面设计师。她将线条、角度、形状这 些基本的设计元素进行有趣的组合，带入
She describes the city as a “concrete jungle”
自己的摄影构图中，再搭配偏冷的色调
and has a love for places with murals. “I like
相呼应，给人留下独树一格的艺术感。
to take portraits in front of murals or brightly
Jessica目前正在自己的Instagram账号
colored walls. My favorite mural would probably
创作“world before you”系列——拍摄
be the American flag off the side of St. Pete’s
观赏者的背影以及观赏者所面对的世界，
Dancing Marlin in Deep Ellum. It’s so simple,
以旁观者的视角展现自己对眼前自然、城
yet in your face. I feel the same way and
市、人物的理解。
constantly think, ‘How can I make something
Jessica Chen is a Texas-born, first generation, Asian-American from
that seems so ordinary become something new and different?’”
Plano, and has tremendous talent in
“I just go out and shoot, and learn along
photography. Though a bit reserved,
the way what works and what doesn't work.”
Jessica has a strong passion for
Currently, Jessica is developing her own photo
people she cares about and the work that she
series, which can be found on Instagram with
does. “I am a graphic designer so that lines,
the hashtag of “worldbeforeyou”. “It's my
angles, and shapes have always interested
take on seeing things through the perspective
me. I don't consider myself a photographer, but
of someone else, while simultaneously seeing
rather a graphic designer that is really familiar
what is going on around them.”
with photography.”
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Being born and raised in Dallas, Jessica has her own unique perspective on the city.
THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
CITY
Karen Lao
“Beauty in the little things.”
作为一名全职交互开发师，华裔女孩刘家希
even captured the attention of the likes of in-
(Karen Lao) 是达拉斯地区当红亚裔 Instagrammer
stadfw.com, in which she was spotlighted in their
代表。曾被 Instagram 官方账号推荐过的她，将自己
“6towatch” feature of October 2014. Her se-
日常所见的生活情趣自然而然地展现在
cret to her photos is simple to herself, yet difficult
大家眼前。她徜徉在达拉斯的大街小巷，
to grasp for someone who does not share the
用看似不经意的构图方式、丰富的色彩
same photographic talent. “For my work style,
和强烈的对比度探寻着这个城市每一个
it’s more so just what I like visually. I like colors.
细微的变化，和变化之中闪现的令人动
When I look at my pictures, I want to see a color
容的生活之美。
theme.”
Published in our last issue,
The photos that Karen takes in Dallas rep-
Karen Lao is home again with her
resent bits and pieces of her life and she believes
eye for the aesthetics as a food
in exploring every nook and cranny of the city to
and travel photographer. With sixty
experience new things. “It’s not static; it’s not
thousand followers on her Instagram
homogenous. You can control the vibe you get
account, Karen has proven that she
with the places that you go. You can go seek out
is a seasoned pro, and her photos
your own fun.” Currently, her favorite places to
are admirable to say the least. “After working as
take pictures are the museums in Dallas and Fort
a developer, I stumbled upon photography and
Worth. “When I go to museums around Dallas
now it’s just my everyday creative outlet. It’s a
or Fort Worth, everything is kind of fresh for my
way to let myself be inventive.”
eyes.”
Karen’s casual style of photography has
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“An artist, amongst other things.”
CITY
Kevin Chung 美籍韩裔 Kevin Chung 是一名职业时尚摄影师，
I’m really inspired by the clothes that people
的镜头下，具象的时装细节被抽丝剥茧，娓娓道来着
wear because their attire tells a story. When I’m
背后一个个动人的故事。对于达拉斯，
shooting someone, I want the hair straight and
这位年轻人的自豪之情溢于言表。这是
very natural.”
一个被低估的、充满南方热情又暗涌着
For a photographer who has a proclivity to-
勃勃生机的城市，他在不断完成自我提
wards the dapper and stylish, one might wonder
升的同时，也为这里注入源源希望和灵
why he chooses to stay in Dallas. “Well, it’s a
感。
big hub for everything; there are so many creKevin has been featured
ative people, it’s just waiting to blow up. I know
in publications such as Austere
a lot of people are trying to make it in LA or New
Magazine and The Fashionisto. He
York, but what makes Dallas special is the name
is a fashion and lifestyle photogra-
and the southern hospitality. It’s a little LA, with
pher based in both Dallas and New
a New York state of mind. I want to help cultivate
York City, and has an aspiration to
the presence here.“
capture people’s lifestyles in his photography. Well-acquainted to the fashion industry,
44
not for the actual photo per se, but the clothes.
他的作品棱角分明、色彩冷峻，极富视觉张力。在他
Bishop Arts is his favorite area to shoot photos, but admits to not having seen all of Dallas. “Bishop arts is more familiar to me, but
Kevin has an exceptional talent in capturing a
I want to travel to South Dallas more and see
visually appeasing photo. His work style has a
what’s there. I’m really inspired by the old,
stark tone, with minimalistic techniques incorpo-
vintage 80’s look. I think it’s up and coming
rated into each photo. “I like blacks and whites,
and I want to soak it all in.”
THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
CITY
“A creator, dreamer, explorer.”
Joy Zhang and it’s been an incredible journey. We
现居达拉斯，在中国上海出生的 Joy Zhang 是一个不折不扣的美食旅行摄影家。
have some incredible restaurants and
其旅行拍摄的作品充满着自由飞翔的味道，
a lot of chefs have gotten national or
随着她的艺术之旅在世界各地驻足流连，并
international attention for what they’re
被收入《国家地理旅游杂志》等多本出版物中。
doing here.” Her favorite area to shoot
回到达拉斯，Joy 常被这座城市里如雨后春
photos is in Deep Ellum for the vibrancy
笋般涌现的各式新餐馆所惊艳。她的美食摄
that the neighborhood gives off. “I love
影作品构图简洁自然、色调明快，每一丝光线、
all the murals that they have scattered all
每一个细节的捕捉都展现着她对生活的赞美
around. It’s rough and earthy and holds
与热爱。
such energy and spirit which is why I
Joy Zhang is a fine art and food
think so many artists are drawn to the
photographer that has been featured in
area.”
publications such as Edible Dallas and
Complementary to the visual appeal
National Geographic Traveler. Joy’s
free spirit.” One way Joy exudes her
of her photos, is the poetry caught
style of photography is natural and
free spirit is by going on artistic journeys.
behind each shot. She likes to reach
modern. Her photos have a tendency
“Exploration is about working outside
beyond the simple visuals of the photo
to mesmerize the viewer by using a
of your comfort zone and pushing
and touch the viewers’ imagination.
technique in which she doubles and
yourself in directions you never thought
“Life is just full of so many beautiful
inverts an image to create symmetrical
possible.”
things wherever I go, I’m inspired by the
and abstract patterns. They also tend to
Here in Dallas, Joy loves to shoot
simplistic. Creating these pictures gives
gravitate towards cool colors. “Maybe
food and the neighborhoods, “For the
me a mind-to-body connection that
it’s because of my love for water. I love
seven years that I’ve lived in Dallas,
allows me to stay intuitive.”
beaches. It’s more geared towards my
I’ve watched the food scene develop JANUARY/ FEBRUARY 2015
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德州之最 带你领略这座与众不同的“孤星之州”
Everything is BIGGER in TEXAS By Dan Liu Photograph by Zoë Li
对于美国南部的幻想，始于旷世倾城的《乱世佳人》，止于热情如火 的德克萨斯。德克萨斯州又被称为“孤星之州”，这个南方第一大州与毗 邻的墨西哥有着复杂的渊源。它曾隶属于墨西哥，后来独立出来，“孤星
There’s more than one reason why more and more people are moving to the Lone Star State.
之州”的由来即是为了纪念这段独立史，这在州旗上也有所体现。 早期欧洲殖民的迁入和内战中受到的冲击使美国南部留下了独特的文
From its rapidly growing economy to low housing cost,
化和历史烙印。作为南部的翘楚，德克萨斯州多元的种族构成、欣欣向荣
true Texans and new immigrants are appreciating
的民生、和广阔壮观的自然景观让这个有着“天然牧场”美誉的南方重地
and enjoying the state’s numerous number ones.
独享一份厚爱。 德州的美，简单又直白，辽远的土地上蕴含着惊人的宝藏，令人向往。 “德州之最”将奉献一个最全面的德克萨斯，让“孤星之州”的迷人风采， 尽收眼底。
46
THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
CITY
1．全美内陆面积最大的州 德州的总面积达 69.6 万平方公里，仅次于
数量比
阿拉斯加，为美国的第二大州；同时它也是
2000
内陆面积最大的州，更是南部的第一大州。
达到 2510 万；休斯敦、达拉斯－福特沃斯、
年增加 430 万，
圣安东尼奥与奥斯汀走廊和得克萨斯与墨 2．全美畜牧业产量最大的州
西哥边界成为全美人口增长最快的都市区。
德州的畜牧业一直在美国占有举足轻重的地 位，主要饲养肉牛、肉猪、羊和家禽；其中
6．全美最大的医疗培训和治疗中心
产牛数量居全美之首。此外，德州的农产数
位于德州休斯敦地区的 The Texas Med-
量和耕地面积也是位居头名，“天然牧场”
ical Center 是全美乃至世界上最大的医学
的称号可谓货真价实。
城，尤以肿瘤诊断和治疗、心血管、基因 组学、生物防御和传染病、生物纳米技术
3．全美能源化工出产量最大的州
等领域的基础研究和临床实践而闻名。该
德州的能源化工产量世界闻名，很多著名
中心拥有 54 个医学相关机构，心脏移植的
的 石 油 公 司（Conoco-Phillips、Exx-
技术也处于世界领先水平。
on-Mobil、Halliburton 等）的总部都设在 德州；德州的石油产量约占美国石油总产量
7．全美公路总距离最长的州
的三分之一，其中休斯敦更被誉为“世界石
德州的交通运输十分便捷，也有“汽车之州”
油之都”；天然气产量也占全美总产量的四
的美誉。这里的公路总长超过 48 万公里，
分之一。
位居全美第一。此外，德州还有 29 个海港 和内河港口，其中休斯敦港是美国对外贸
4．全美风能发电最高的州
易第一大港，吞吐总量居全美第二。四通
位于德州的 Roscoe Wind Farm 是世界上
八达的交通为德州经济和旅游的繁荣贡献
最大的风能发电厂之一，拥有 781.5MV 的
了不少力量。
风能储量。德州丰富的农业和林业资源也为 其提供了大量的生物燃料，德州还被评为全
8．全美棉产量最多的州
美最具潜力进行太阳能发电的州。
德州的农业很发达，主要农产品有棉花、 高粱及其它谷物、蔬菜和水果。其中德州
5．全美人口增长最快的州
的棉产量居全美第一。德州位于美国的南
虽然加利福尼亚州摘走了全美人口最多的桂
部棉区，棉花播种从二月底开始，收获期
冠，但德州却绝对是全美人口增长最快的
从七月底到九月中旬，主要种植陆地棉和
州。截至 2012 年 2 月的数据显示，其人口
美国彪马棉。
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CITY
9. 全美拥有最丰富自然景观的州
12. 全美县的数量最多的州
德州州内蕴藏着无与伦比的绝美风光。德州的 Great Plains
德州拥有多达 254 个县，每个县都遵循 Commissioners’
region 收录了全美最丰富的地貌，从东向西行驶，人们可以
Court system 来运行，并设有四名县委员和一名县长。不
观察到地形的奇妙变化，从沿海沼泽到松树林，以起伏的平
同于其他州，德州没有市县联合（city-county）政府的存 在， 县 和 城 市 都 要 遵 守 名 为“ 地 区 性 合 作 同意书”（“inter local agreements” ）的协议， 即二者要共同为市民服 务。 13. 全美缴税最低的州 之一 德州向来有低税收的传 统。根据美国税务基金 会的数据显示，德州的 州税和地方税率位列全 美税款最低的州的范畴 之间，分别为全美最低 和全美第七低。德州也 是少数几个不用缴纳州 所得税的州之一。 14. 拥有全美会计专业 排名第一的高校 成立于 1883 年的德克 萨斯州大学奥斯汀分校 （University of Texas at Austin）是德克
原和崎岖的山丘过渡，最后将沙漠和大弯山区的景色一览无
萨斯州大学系统中的主校区，也是德克萨斯州境内最顶尖的
余。温带和亚热带交织的气候赋予了德州丰富多样的植物和
高等学府之一。其最著名的会计专业多次在全美名校排名中
动物群落，在辽阔的面积上繁衍生息。
拔得头筹。
10. 全美数量最多的黄蜂养殖的州
15. 全美外贸区数量最多的州
德州州内盛产很多种黄蜂，并拥有全美数量最多的长胶黄蜂
德州在美国经济中占重要地位，被称为“全美复苏的领头羊”。
（Polistes）。这种昆虫在医学和农业方面均有很高的价值，
据美商务部统计，2012 年德州对外贸易总额约 5950 亿美元，
所研究的成果也将造福于德州。
其中出口约 2647 亿美元，同比增长 5.6%，占全美总出口 额的 17.1%。德州一共拥有 32 个外贸区，为全美之首，这
11. 全美龙卷风光顾最多的州
些外贸区为德州带来了活跃的贸易市场和繁荣的交易买卖。
48
年要经受 139 次的龙卷风袭击，位列全美之首（有统计数据
16. 全美最大的牛仔竞技表演
显示，在 1950 年至 2011 年这 51 年间，德州共遭遇 7935
最后，让我们用最具德州特色的牛仔表演来结束这趟探秘德
次龙卷风袭击，共造成损失 124.38 亿美金，均居全美之首）。
州的奇妙之旅。一年一度的 Houston Livestock Show 和牛
龙卷风多发生在每年的四月至六月，但这种“天灾”也吸引
仔表演是德克萨斯这片热土上精彩的州级盛世。刺激的表演
了不少摄影爱好者们前来光顾。每到龙卷风肆虐的季节，全
淋漓尽致地展现出独属德州牛仔的奔放；引人入胜的牛仔竞
美众多摄影爱好者会来到德州，用相机定格这壮丽的自然现
技重现了当年 Sergio Leone 手下《黄金三镖客》的胜景，
象。
这一刻， “牛仔之乡”以最动人的姿态释放着它独一无二的美。
THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
照片由 DCVB 提供
德州的东部和北部是龙卷风侵袭最严重的地区。德州平均每
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President JD,MBA,CPA,PFS,CFP,CLU 律师，工商管理博士， 注册会计师，注册金融分析师
FINANCIAL
年度自查 您究竟属于哪一类纳税人？ By Stella Xu
What You Need to Know: A Tax Checklist for Different Residency Status
一般中国人会在考虑移民问题时综合评估孩子的教育问题、环境因素 或者金融资产安全性问题，却很少有人会在移民前咨询专业会计师进行税 务筹划。因为中国的个人报税机制一般是政府自动扣税，而不是纳税人主 动申报，所以很少有移民会意识到这个问题。而很多移民会继续其在中国 的业务，并保留部分资产在中国以维持现金流。这种情况可能会为新移民 将来在美国的税务申报带来隐患，甚至会为移民申请带来不必要的麻烦。 据统计 2013 年 , 71,320 名 中国人成为美国永久居民。大部分来自 中国的投资人或者纳税人在每年的报税季节都会困惑于自己的纳税身份 问题。到底应该填报哪些税表，申报哪些收入，可以获得哪些相应的税收 扣减？亞尚杂志继续请杰夫会计师事务所的资深会计师就这些热点问题 撰文作答。
50
THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
Nonresident Aliens(NA) 还是 Resident Aliens (RA) ？ 通常确认报税人身份是报税的第一步。 美国国税局 (IRS) 一般采用实质性居住测试和 绿卡测试来做判断，满足其中任何一项测试，都将被视为 RA， 并与美国公民一样承担同 样的报税义务，即全球范围内的收入向 IRS 报税。 纳税人身份的判断标准如下： 绿卡测试 ( the Green Card test) 如果在日历年度的任何一天你成为合法的美国永久居民， 你就是税务意义上的美国居 民。 实质性居住测试 (the Substantial Presence Test, 简称 SPT) 如果满足以下两条， 你将被视为税务意义上的美国居民： 当年在美国居住 31 天以上 当前以及前两年，在美居住 183 天以上 一般来说当被视为 RA 时，你需要承担与美国公民 (citizen) 相同的纳税义务： 申报全球范围内收入 申报全球范围内的银行账户信息 申报全球范围内的投资资产信息
常见的 RA 身份说明 绿卡持有者
通过投资移民成为绿卡持有者需要填报
Form 5471 – Information Re-
的税表除了 1040 以外， 还需要根据自己的
turn of U.S. Permanent Residents
情况考虑填报以下税表：
with Respect to Certain Foreign Corporations
FinCENForm114， 又称 FBAR(Re-
IRS 要 求 所 有 拥 有（10% 或 以 上 外
port of Foreign Bank and Financial
国公司股份）或者仍在经营管理外国公司
Accounts)
的美国公民或居民在提交个人税表的时候
FBAR 要求纳税人申报高于 $10,000
附上 5471 表。若未能按时申报将被施以
的海外金融资产，若没有按时申报将会处以
$10,000-$50,000/ 每家外国公司的处罚。
最高 $100,000 或 50% 账户余额的罚款和 刑事处罚。
Form 3520 – Annual Return to Report Transactions with Foreign and
Form 8938 – Statement of Specified foreign Financial Assets
Receipt of Certain Foreign Gifts 当年收到外国亲友赠予总额超过
申报特定海外金融资产的最大值，包括
$100,000 的美国公民或居民需要填报表
海外金融机构的财务账户和非金融账户的
3520，如果未能按时申报或者申报不准确
投资资产，若没有申报将被处以 $10,000 -
将会导致 5% -25% 总赠予额的罚款。
$60,000 的罚款。
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FINANCIAL
Examination Coverage in FY2013 2013 财年 IRS 对高收入人群稽查的比例
正 如 在 2014 年 亞 尚 11/12 月 刊《 亡 羊 补 牢 为 时 未晚》这篇文章中我们指出 的一样，IRS 不会因为你不 了解或者不知道相关税法而 免除相关处罚，相反在 IRS 看来 EB-5 中国投资人都是 富有的移民，IRS 很容易根 据签证信息重点稽查来自中 国 的 投 资 移 民。 根 据 2013 财 年 IRS 对 高 收 入 人 群 稽 查的比例来看，调整后收入 总 额 在 $10,000,000 以 上 的纳税人被稽查的比例为 24.16%。
数据来源：www.irs.gov
双重身份外国人
H1B
有时候，同一纳税年度中， 你可以既是
对于 2014 年幸运抽中 H1B 工作签证的
NA 也可以是 RA。这种情况通常出现在纳税
宠儿们，大部分人都满足 First Year Choice
人在纳税年度内身份转换（从 Nonresident
的条件，可以使用表 1040 而不是 1040NR。
Aliens 转换成为 Resident Aliens，反之亦然）
但是作为双重身份外国人，在报税时还是有一
时。
些限制：
选择 RA 身份 (Choosing RA Status) 的已
sonal exemptions，对你的配偶和子女只能
婚者
依据你作为外国居民的时间使用部分免除额；
如果你是双重身份的外国人，并满足以下所有
不 能 使 用 标 准 扣 除 额 (standard deduc-
条件，你可以选择 RA 身份：
tion)，但可以用 Itemized Deduction；
在年初时你是 NA；
不能联合报税 (Married Filed Jointly)；
在年末时你是 RA 或美国公民；
某些情况下有些 Tax Credits 不能报。
通常只可以用你自己的免除额 own per-
年末时你和一个美国公民或者 RA 结婚。 Your spouse joins you in making the choice First Year Choice for 2014 如果 2013、2014 年都不满足绿卡测试
特殊类别签证持有者 值得注意的是如果你持有以下类别的签 证，不适用 SPT 测试，可以免除针对美国境
或者 SPT 测试， 并且你在 2013 年没有选择
外收入的报税义务，只需要申报美国境内收入。
RA 身份， 但你满足 2015 年的 SPT 测试和
持有“A”、”G” 签证的与外国政府有关的
以下条件， 你可以选择 2014 年部分时间内
个人；
是 RA。
持有“J”或“Q”签证的教师或训练生；
2014 年在美国连续住满 31 天；
持有“F”, “J”，“M” “Q” 签证的学生；
从 31 天期间的第一天算起一直到 2014 年最
为了参加慈善体育活动而暂时停留在美国的职
后一天有 75% 的天数住在美国 。
业运动员。 美国税法艰深复杂，所以最好在报税前找专业 会计师咨询以省去不必要的麻烦。
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THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
EB-5项目 税务筹划 申报咨询 公司税务申报 公司设立注册 代理商业记账 内部控制设计 年度报表审核 个人税务申报 海外资产申报 代理税局交涉 移民投资规划 50州税务代理 ITIN号码申请
日常咨询免费，提供加急服务。 jeff@pickeringcpa.com(英文) wei@pickeringcpa.com(中文) www.pickeringcpa.com 电话：972-378-5200 传真：972-692-7215 地址：6533 Preston Rd. Ste. 300, Plano, TX 75024 JANUARY/ FEBRUARY 2015
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FAMILY
为您的新生宝贝 打造一个安全舒适的成长环境 Your Newborn Angel Deserves the Best By Peipei Zhang
A newborn is a new start in life. In this article, we will help you to set up a loving dream home for your angel. 每一个孩子都是上天赐予的礼物，迎接天使的喜悦也只有为人父母才能体会。从孩子出生的那一 刻起，您的人生将进入一个崭新的篇章。而面对即将到来的新生命，您准备好了吗？无论是从一出生 就要用到的婴儿床，或是就餐时所需的专用婴儿高脚椅，还是外出时必备的婴儿推车，让宝宝健康快 乐的成长是每一个家长的心愿与责任。
婴儿床
除了妈妈柔软的怀抱，小宝宝更多时间可能
缘的横栏则最好安上防咬条。如果您选购的婴儿
是在自己的婴儿床里度过。一张质量可靠的婴儿
床有角柱 (Corner Post) 的话，一定要确保角
床可以让宝宝在里面安心睡到两至三岁。因此选
柱高度不能超过 1/16 英寸，即 0.16 厘米。过高
择一款构造牢固、舒适温暖的婴儿床恐怕是新爸
的角柱会挂住宝宝的衣服，甚至可能造成宝宝窒
爸和新妈妈们最重要的任务了。
息等一系列严重事故。
选择婴儿床时，安全性一定是家长们的首要
添置新的婴儿床。二手婴儿床除了可能由于磨损、
坚实可靠。在床身的设计上，应尽量减少不必要
小零件缺失等原因无法保证百分百安全之外，还
的装饰物，特别是可能被宝宝撕下误吞的贴纸和
可能因达不到最新质量标准而带来安全隐患。在
容易钩住宝宝衣服的复杂雕花。为了防止宝宝将
消费者产品安全委员会 2011 年最新颁布的婴儿
头从婴儿床护栏之间探出发生意外，防护栏杆之
床质量安全要求中，下拉式围栏婴儿床 (Drop-
间的距离不宜超过 2.38 英寸，即 6 厘米。此外，
side Crib) 由于容易发生安全事故而被全面禁止
为了防止长牙时期的宝宝咬到有毒的物质，婴儿
使用。
床的所有表面最好漆有防止龟裂的保护层，床边
54
THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
在条件允许的前提下，您最好为自己的宝贝
考虑因素。制造婴儿床的材料需要做到安全无毒，
FAMILY
婴儿高脚椅
宝宝的成长速度总是惊人的。不知不觉，
固定使用的座椅不够舒适，宝宝坐着不舒服，
您印象中那个看似毫无感知的小天使已经迫不
甚至会用哭闹来抗议，平添不少烦恼。一张安
及待地想要起身打量这个世界了。宝宝一般在
全的婴儿靠椅一定至少要有三点式安全带来保
六个月左右的时候开始进食辅食。这时，一把
证您的宝宝不会滑落摔跤，哪怕宝宝发脾气乱
方便舒适的婴儿高脚椅不仅能为您减去抱着宝
踢也不会侧翻、后仰。安全带除了要牢固耐用
宝喂食的辛苦，还可以在增强亲子面对面交流
外还需要方便使用，即使您一手抱着宝宝也可
的同时培养宝宝从小独立进食的好习惯。
以轻松用另一只手打开或者扣紧安全带。如果
安全、舒适、易清洁是一把好的婴儿高脚
您需要购买带轮子的高脚椅，一定要反复检查
椅必备的三个要素。市面上的婴儿高脚椅大致
制动装置是否足够牢固。另外，高度适宜的脚
分为四种：简易轻便的金属或塑料高脚椅，在
踏板也能为宝宝增加不少舒适感。
前者基础上增加了舒适坐垫、可拆卸餐盘和轮
小宝宝每次吃饭都像一场“世界大战”。
子等附加物的全功能高脚椅，方便携带的桌边
因此，经常需要收拾“残局”的您在购买时一
高脚椅 (Portable And Hook-on Highchair) 和
定要仔细查看高脚椅有没有不易清理的死角或
木质高脚椅。几种高脚椅各有千秋，您可以根
是缝隙。座椅和坐垫的面料同样重要，方便拆
据自己对高脚椅的重量、使用场合和频率、附
卸水洗或是能够轻易擦拭干净的材料最为理想。
加功能等不同需求进行挑选。
同样，需要经常清洗的还有餐盘，一个可拆卸、
一般来说，选择高脚椅的时候尽量选择座 椅舒适系数高的。毕竟宝宝们还小，如果每天
大小便于放入洗碗机或是水池的餐盘亦能为您 减轻不少负担。
婴儿手推车 户外的新鲜空气和多姿多彩的大自然不
即使您的宝宝在汽车里熟睡，您也可以轻松
仅有利于宝宝的身体健康也能刺激宝宝的感
连同汽车座椅将宝宝移到手推车框架上且不
知神经，让宝宝全方位地发育成长。因此，
会弄醒宝宝。
如何选购婴儿手推车成了新生儿父母的必备 功课。
图片均来自 freepik.com
根据宝宝年龄划分，六个月以内的婴儿
在选择婴儿手推车时，一定要模拟现实 情况反复测试手推车的易用程度，比如，单 手折叠和展开婴儿车、在婴儿车负重的情况
最好使用坐卧两用手推车。在购买手推车时，
下单手推婴儿车前进并掌控婴儿车转向等。
刹车装置、五点式安全带、遮阳罩是必备的
如果婴儿车的每一个操作环节您都可以单手
安全措施。另外，建议您根据自家周围的环
轻松完成，那您在实际使用时也不会碰到太
境和使用需求来选择相应的防震装置强度，
大困难。另外，婴儿车的把手应该位于您的
以及置物篮大小，餐盘、脚罩等附加物。如
腰部高度甚至更低。如果爸爸和妈妈将轮流
果您需要经常开车带宝宝出门，您还可以选
推宝宝的话您可以考虑购买可调节把手高度
择婴儿汽车座椅及其配套手推车框架。这样，
的婴儿车。
亞尚小贴士 在 购 买 婴 儿 用 品 时， 您 可 以 留 心 产品上是否有儿童产品制造商协会 (JPMA) 质量认证标识。一般来说，经 过 JPMA 质量认证的商品均符合最新安 全标准。 另 外， 在 购 买 前， 您 还 可 以 在 Product Recall Finder、 Latest Recalls Page 等一系列质量安全网站上 查询此款商品过往安全记录，如是否曾 因质量安全等问题被召回。
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FAMILY
Stokke 婴儿高脚椅 源自北欧的品牌 Stokke，一直是婴儿用品的先 锋。它的 Tripp Trapp 成长椅和可搭配使用的新生儿 套件是您婴儿高脚椅的最佳选择。经典简洁的设计， 安全无毒的材料、可使用 7 年的欧洲山毛榉木，可灵 活调节高度的脚踏板，都让这款完美组合为您的宝宝 从出生到七岁提供温馨安全的陪伴。Stokke 还专门 为四个月以内的宝宝贴心地设计了新生儿嵌件，让您 的宝宝从出生的那一天起就能享受无微不至的柔软呵 护。
Stokke 婴儿推车 除了成长椅，Stokke 婴儿车也是他们的明星产品。 其所拥有独特的可调节高度的座椅，可以让宝宝从不同 的角度观察外面的精彩世界，也让您在出门时不用携带 婴儿高脚椅仍可同您的宝宝在餐桌上共享美食。除了安 全防震的结构，自由转向的车轮，舒适的座椅以外， Stokke 还从宝宝的角度出发，采用双面朝向设计，让 宝宝即能面向大自然，也能随时调节面向父母，为宝宝 提供无与伦比的安全感。
Bratt Décor 婴儿床 同样身为父母的 Stephen and Mary Bauer 用 对自己孩子的无限关心和爱设计制造了他们每一款精 致安全的婴儿床。简洁的线条和纯净的配色加上天使 般的宝宝，还有什么能比这样的画面更让父母感到幸 福的呢？ Bratt Décor 始终把安全舒适放在首位， 他们设计出的产品从未发生过安全事故。相信每一个 选择 Bratt Décor 的家长都像 Stephen 和 Mary 一 样用爱守护着孩子健康快乐地成长。
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THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
The future is now, Break the lines of communication. provides educational material that take your career to the next level.
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ART
Art
An Incubator for Future
造梦之旅
By Qinrui Li
Photographs by Zoë Li
2014 年 12 月 13 日晚，首届国际音乐表演学校 International Conservatory of Performing Arts（ICPA）的冬季年度晚宴在 Nuvo Room 缓缓拉开帷幕。寒冷的冬夜， With the right cultivation, dreams
也丝毫阻挡不了来宾们的热情，无论是即将参加表演的孩子们还是前来支持的家长们，
will take flight on center stage.
都以盛装出席。在主办方美国学安国际教育集团 US Study and Stay International,
ICPA is the perfect stage for young
LLC（USSSI）的精心策划下，晚宴在悠扬的音乐声中开始。小到入口处的精致铭牌，
artists to achieve their dreams in
大到现场表演的专业乐队，处处体现着该集团对家长和孩子们负责用心的态度。此外，
performing arts.
晚宴很荣幸地邀请到了达拉斯 Pro Tem Mayor Tennell Atkins 作为开场的发言嘉宾， 他表达了对于此次活动的美好祝愿以及对于孩子们艺术成果的肯定，来自 ICPA 的舞蹈 部艺术副总监 Jamie Thompson 随后也发表了精彩的演说。
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THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
ART
国际音乐表演学校 International Conservatory of Performing Arts 冬季年度晚宴 音乐剧 Taylor the Latte Boy
有
限的舞台承载的是孩子们对于
ICPA 都有了质的飞跃。
艺术无限的热爱，精彩不断的
在 ICPA 位于 Plano 的校舍内，从有着最先进
演出也无不体现老师们所为之
的录音、录像设备的录音室，到铺着专业弹性地板
付出的心血。不论是诙谐的音
的舞蹈训练室，再到配备着摄影棚的可容纳 75 人
乐 剧 Taylor the Latte Boy，
的小型剧场，每一个细节都体现着 ICPA 的专业精
还是高贵优雅的芭蕾舞 Nutcracker，都赢得了满
神和对学生的认真负责的态度。ICPA 让这些热爱
堂喝彩。家长和指导老师们在台下看得如痴如醉，
艺术的孩子们在最初的学习阶段就能接触到最一流
对孩子们的骄傲之情更溢于言表。
的设备，为他们将来的专业学习打下了坚实的基础。
这些精彩表演背后的功臣，正是美国学安国际
ICPA 不仅为热爱艺术的孩子们提供了专业的
教育集团旗下的国际音乐表演学校 ICPA。从最初
学习平台，更帮助许多学生们走上专业的艺术之路。
独立的三所当地艺术学校 the International Music
这些热爱艺术的孩子们聚在一起时，他们之间的交
Conservatory、Dallas Summer Musical Acad-
流碰撞，也常常能让彼此得到新的启发。通过不断
emy of Performing Arts 和 Dimensions Dance
的努力付出，很多从 ICPA 走出的学生在进入大学
and Performing Arts Company， 到 如 今 的 In-
深造时都拿到了奖学金。
ternational Conservatory of Performing Arts，
一所学校的灵魂是老师，老师的水准在学校的
这三所学校的合并不仅仅只是音乐、舞蹈和表演的
定位中扮演着至关重要的角色。ICPA 集结了一批
简单叠加，而是三种不同艺术形式的融会贯通，为
专业经验丰富的老师和客座艺术家，拥有百老汇舞
学生们提供了更不拘一格的表演平台。
台经验的演员，或是在各大国际赛事中摘金夺银的
如今，ICPA 已经走过了三个年头。对于一所 学校来说，三年的时间并不长，但在这三年中，
舞蹈家。正是在这些老师共同的细心培养下，许多 学生也渐渐在大型赛事中崭露头角。
不论是学校设施，还是师资阵容，或是课程设置，
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ART
国际音乐表演学校 International Conservatory of Performing Arts 冬季年度晚宴芭蕾舞 Nutcracker
60
THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
ICPA 的音乐部为将来想要从事音乐表演和教
院， 师 从 Madame Danilova、Suki Schorer、
育的学生提供了最高质量的专业课程。ICPA 的课
Stanley Williams 和 Peter Martins 等名家，更在
程参照大学标准，同时提供了音乐课程和参与合奏
“Swango”、“The Red Shoes” 等 百 老 汇 戏
以及小班化教育的机会，针对不同阶段的学生为他
剧中演出了重要的角色。在她的带领下，ICPA 舞
们量身定制适合自己的课表，从而达到事半功倍的
蹈部孕育出了一颗颗“明日之星”。
学习效果。此外，音乐部的导师们都具有最高等级
ICPA 表演部则为学生们提供了广泛的课程选
的教育水平，其中不乏朱丽亚音乐学院 (The Juil-
择，鼓励学生们自己去发现、成长、表达和拓展他
liard School)、伊斯曼音乐学院 (Eastman School
们所选择的表演领域的创造力。课程涵盖了历史、
of Music) 以及柯蒂斯音乐学院 (Curtis Institute of
表演、声乐、形体、制作等方面，学生们还有机会
Music) 等名校的校友们。这些老师们在各自的专业
参与到实际的表演中，获取更多的舞台经验。另外，
领域都有着极高的成就。比如音乐部的总监 Aaron
课程中还穿插了额外的名师课程和客座讲师研讨会
Flores 不但涉猎广泛，精通钢琴、吉他、贝斯、法
等。在参加了这一系列广泛并深入的表演培训之后，
国号和小号等乐器，对古典、爵士、拉丁和摇滚乐
学生能够以更加有能力、自信和成功的状态在他们
也都做过深入的研究，更有着丰富的乐队演出经验。
的专业领域中继续深造。
ICPA 的舞蹈部致力于培养有抱负的专业舞
国际音乐表演学校 ICPA 秉持着专业精神，一
者，以满足不断变化的舞蹈行业的需求。无论是芭
流的师资、设施和课程，结合艺术和文化课学习安
蕾、踢踏舞、爵士舞、嘻哈，还是现代舞，他们都
排，让学生们充分地参与到理论、技术和实践中，
用专业的培训课程为学生提供舞蹈知识和技巧，激
从而帮助他们为大学申请奖学金或开启职业生涯做
发学生的巨大潜能。专业的教师团队和客座编舞者
好准备。一个个对音乐、舞蹈或是戏剧充满热情的
包括资深的舞蹈教授和百老汇演员，涵盖了商业演
孩子都能在这里找到属于自己的舞台，挥洒才能，
出以及戏剧舞蹈方面。ICPA 现任的舞蹈部艺术总
互相启发，这也是所有 ICPA 人——老师、家长和
监 Geralyn Del Corso Garner 毕业于美国芭蕾学
学生一起努力的成果。
您的孩子在音乐、舞蹈、表演方面天赋秉然吗？ ICPA拥有一流的师资，向11至17岁青少年提供 舞蹈、音乐和戏剧在理论和实践方面的全方位艺术培训课程， 为您的孩子开启表演艺术世界的大门！
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ICPA combines arts and academics Foundational Training- theory, technique & practice provided by 1st-class faculty, Preparing Ages 11-17 years students for college or careers in dance, music and theater.
SPORTS
瞭望 NBA 全明星周 By Wenruo Wang
Get Ready for the 2015 NBA All-Star Week ?
随着中国新年的到来，NBA 赛场上最受瞩目 的全明星周也将缓缓拉开序幕。相较于往年，今
62
此外，2015 年全明星不再是 3 天的周末，而
赛程，都让人有着眼前一亮的感觉。同时，对于
是一整周时间。这是 NBA 新任总裁亚当 - 萧华
现在在西部战绩不俗的小牛队，能否有球员入选
（Adam Silver）上任后的举措之一，目的是为球
全明星阵容更是一个备受关注的话题。
员提供更多与家人团聚的时间。原来三天时间显 然不够球员放松度假，而设定整周之后，球员将
2015 年全明星赛将会在现今最为豪华的场
superstars; a basketball festival for
馆——世界上首座耗资超过 10 亿美元打造的场馆
the fans.
巴克莱中心 (Barclays Center) 举办。“纽约双雄”
有 8-9 天时间与亲人共度。当然，与之相应的是 在全明星周后，赛程会相对紧凑，背靠背比赛增多。 小牛球员角逐全明星阵容
篮网和尼克斯同时作为东道主，迎接四方豪杰。
在隆多加盟后，小牛的首发豪华程度足以排
本年度全明星球衣一改去年的短袖设计，彻底回
在联盟前列。如今的帕森斯和钱德勒或许距离全
归复古风，胸前的东西部字样都被取消了。取而
明星远了一些，但诺维斯基、埃利斯和隆多都具
代之的是球衣右侧上方统一的 NYC15 字样和球
备着入选全明星的实力。仅就现在的状态来说，
衣两侧的星星图案，胸前则是醒目的巨型号码。
放眼全联盟，这三人在各自位置上也称得上佼佼
这一设计颇有 ABA 与 NBA 刚刚合并时的感觉，
者。我们也将来一起解读这三位球星的本赛季表
彼时纽约篮网队的当家球星“J 博士”朱利叶斯 -
现和入选全明星阵容的几率。
图片均来自 NBAE_Getty Images
豪华球馆 + 复古球衣 = 全明星风尚标
ter in February. A showtime for the
THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
从“全明星周末”到“全明星周”
年的全明星周有着更多的看点，无论是球馆还是
Brooklyn was selected to host the 2015 All-Star Week at Barclays Cen-
欧文身穿的球衣与今年的全明星战袍颇为相似。
Rajon Rondo
Dirk Nowitzki
SPORTS
冲击冠军的最后拼图
全明星的常客
拉简 - 隆多
入选几率：★★★★ 半年前，谁都猜不到隆多这名四届全明星，后凯
德克 - 诺维斯基 入选几率：★★★★★
他就像是影视剧中最熟脸的配角，若他缺席全明
尔特人“三巨头”时代的唯一核心会降临达拉斯。对
星，便会有无数人来鸣不平，但真到了全明星的赛场上，
小牛球迷来说，几乎是做梦都不敢想这个级别的控球
却也没多少人记得他——全明星之于德克，只是一项
后卫能够成为我们的一员。
殊荣，并非舞台。
但事实就这么美好地发生了。
2010 年是诺维斯基真正意义上的第一次“真打”。
两年时间，小牛通过交易和签下自由球员得到了
因为那届的全明星周末在达拉斯的 AT&T Stadium 举
现阶段最棒也是最符合小牛的另外四名先发。在赛季
办，在 10 万人的体育馆举办着有史以来最多现场观众
初的几场比赛里，几位新球员虽然也有磨合上的瓶颈，
的 NBA 比赛，东道主德克首发出场并现场致辞。在第
但球队连续击败马刺、雷霆和奇才等劲敌，配合也越
一天的投篮大赛中，诺维斯基凭借着精准的投射，将“投
发默契。隆多的到来完美地补上了外线防守这一最大
篮之星”的奖杯留在了达拉斯。当现场 10 万球迷寄希
漏洞，而他对大局的控制和如手术刀般的精确传球，
望于诺维斯基继续拿下 MVP 的头衔时，结果却最终事
让人依稀想到老队长基德的身影。
与愿违。尽管同样首发的纳什从开场便连续给德克做
或许从东部来到西部的第一年并不一定会成为收
球，但主教练乔治 - 卡尔更欣赏自家球员安东尼和比
获的年份，但我们有理由乐观地期待美好的未来：蒙
卢普斯。最终德克还是拿下了 22 分，出色的表现足以
塔与隆多之间的配合远比想象中来得快，分工也随着
让现场球迷竖起大拇指，但西部明星球员安东尼错失
场面变化越发细腻：在小牛，隆多不必担心投篮的短
最后一攻，MVP 被热火队韦德抢走。
板——这里从来不缺得分手，而且“乐意分享”本来
从 2002 年 到 2014 年 的 13 年 间， 除 了 伤 停 的
就是隆多的最大标签。德克、蒙塔还有帕森斯，都是
2013 年，诺维斯基从未爽约过一届全明星，期间也参
低调谦和的气质；“拳王”钱德勒则是刚烈正值。这
加了五次“三分大赛”。但对这位谦逊的德国人来说，
一切并未刻意逢迎，而事实上，隆多无需再一个人把
全明星的历程已成历史，如今的德克更专注于享受家
球队扛在肩上，求胜欲极强的他也无需忍受过多失利
庭所带来的天伦之乐。用他的话说，“这个时代不属
带来的痛苦和自责。隆多加盟，本身便是“三赢”的场面，
于我们这种老年人了”，然而火炬的传承，总要转交
只是作为球迷的我们，不仅可以憧憬隆多身披西部全
给蒙塔、隆多和未来的帕森斯们手里，这并非遗忘，
明星的战袍，还能期待六月的硝烟之战。
而是一个全新的开始。无论这次是否入选全明星的最 终名单，诺维茨基早已不需要用全明星来证明实力， 此刻让他念念不忘还想再来一次的——只有总冠军。
JANUARY/ FEBRUARY 2015
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Monta Ellis
小牛队全明星榜 小牛自建队以来共有 9 人先后入选全明星，按照次数来看：
来自密西西比的子弹
蒙塔 - 埃利斯 入选几率：★★★
如果一切幸运的话，这将很可能成为埃利斯的第
小牛队成员
次数
时间
德克 - 诺维茨基
12
2002-2012，2014
罗兰多 - 布莱克曼
4
1985-1987，1990
马克 - 阿奎尔
3
1984，1987，1988
杰森 - 基德
2
1996，2010
迈克尔 - 芬利
2
2000，2001
史蒂夫 - 纳什
2
2002，2003
詹姆斯 - 唐纳德森
1
1988
克里斯 - 加特林
1
1997
约什 - 霍华德
1
2007
一个全明星赛季。 就本赛季的赛场数据和实际表现而言，埃利斯入 选全明星是当之无愧的。实际上，尽管蒙塔本赛季的 工资只有 836 万，但他对球队的贡献不逊色于任何拿 着顶薪的球员。如今，他已经成为小牛真正意义上的 王牌。两年前在密尔沃基，埃利斯以当时的表现都险 些杀进东部全明星阵容的最终名单；而现在，脱胎换 骨的埃利斯比两年前的自己强了不止一倍——无论如 何受伤，这个铁人没有缺席过一场比赛。 从常规赛第一场与马刺的比赛中拿下 26 分起，蒙 塔的表现有目共睹。对森林狼，他砍下 30 分；打奇才， 34 分带队涉险过关；独得 34 分客场拔掉猛龙之后， 在下一个客场又拿下 38 分独自带领球队撑到双加时， 并贡献准绝杀；紧接着第二天在小牛旧将梅奥头顶完 成了压哨绝杀，力挫老东家雄鹿队。至此，达拉斯球 迷们最想要的当家球星的模样终于在埃利斯身上得到
此外，两名主教练以西部主帅的身份执教了全明星赛：
了显现——他骁勇善斗，刚毅坚决。在逐渐老迈的诺
唐 - 尼尔森，2002
维斯基开始力不从心的时候，庆幸还有埃利斯，还有
艾弗里 - 约翰逊，2006
在比赛最后的 5 分钟里，能看到这颗“密西西比子弹” 以无与伦比的速度破膛而出，直杀敌人心脏。这样的 蒙塔，不只是配得上全明星；同样，也值得与一干得 力队友并肩作战，再次冲击那最后的奖杯。
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THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
图片均来自 NBAE_Getty Images
他那一次次搏命般的突破。已经记不清楚有多少次，
21世纪以来小牛队的全明星历程 2000 - 2001 被称为“芬老大”的队长芬利两次入选全明星，他分别拿下 11 分和 12 分
2002 四年级的德克 - 诺维斯基联手纳什入选全明星阵容，两人都 获得了 24 分钟的出场时间，诺维斯基贡献 12 分 8 篮板，纳 什得到 8 分送出了 9 次助攻
2003 在乔丹的全明星谢幕战上，德克和纳什依然同时入选穿上了 经典复古战袍，16 分钟时间，二人一共得到 11 分
2004 西部华丽的前锋群成就了奥尼尔的主场表现，德克 - 诺维斯 基孤身前往，13 分钟只进一球。值得一提的是，那场比赛的 东部主教练正是目前小牛的主帅里克 - 卡莱尔
2005 纳什已成太阳球员，诺维斯基与纳什终于有重做队友的机会， 这场诺维斯基拿下 10 分 8 篮板
2006 诺维斯基替补出场 16 分钟，拿下 10 分 6 篮板，麦迪在全场 球迷的呐喊中最后不敌“小皇帝”詹姆斯，西部遗憾输球
2007 姚明纳什全部缺战，在纳什的极力推荐下，德克首次入选了 全明星首发，16 分钟 9 分 5 篮板，约什 - 霍华德成为了第四
2008 诺维斯基全场 13 分，被小皇帝怒扣——这场球的噱头是小牛
个增补进名单的幸运儿，以连续点抢前场篮板命中，拿下了 3 分 4 篮板 3 助攻
搞定了基德，诺维斯基和基德在全明星球场上相谈正欢，全 明星一打完，基德就来了达拉斯
2009 奥尼尔拔得桂冠而纳什却无缘主场亮相，诺维斯基出战 14 分 钟，取得 8 分和 1 个篮板
2010 在 10 万人的牛仔体育馆，首发的纳什从开场便连续给诺维斯 基做球，最终诺维斯基拿下 22 分；另外，基德也成为增补名 单中的一员，他只打了 6 分 11 秒，是除了受伤首发亮相的科 比之外，史上出场最短的全明星球员
2011 在“科比之夜”上，诺维斯基 14 分钟，得到 6 分 5 篮板
2012 诺维斯基出场 14 分钟，得到 7 分
2013 诺维斯基伤停，在加盟小牛队 14 年后首次缺席全明星赛
2014 诺维斯基在新奥尔良穿上纪念版的短袖球衣，对于这次全明 星之旅，他只贡献了 1 个篮板
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City Guide 城市指南 酒店、购物、交通 By Linyu Huang
The Joule Hotel
66
THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
CITY GUIDE
酒店
自法国或新奥尔良，大多具有上百年
Rosewood Mansion on Turtle Creek
The Joule
历史。无论是配有垂地床帘的复古式
2821 Turtle Creek Boulevard
1530 Main Street
床铺，还是欧式毛绒浴袍，都显示出
Dallas, TX 75219
Dallas, TX 75201
浓厚的古典风韵，爱好文艺和古典艺
(214) 559-2100
(214) 748-1300
术的客人们千万不要错过。
作为达拉斯最浪漫的酒店之一，
古堡风情，每间房间的装饰品都是来
Rosewood Mansion 秉承着历史的
坐落在达拉斯市中心的顶级奢华酒店 The Joule 不仅是拥有独一无二生活
The Ritz-Carlton
传统，仍保持着浓厚的私人化亲密气
体验的艺术博物馆，更是集结时尚、
2121 McKinney Avenue
氛。精致的内部设计、大理石精装地
购物、饮食、娱乐为一体的商业圈。
Dallas, TX 75201
面和彩色琉璃玻璃窗等细节将酒店最
酒店内布满了各式各样的艺术珍藏，
(214) 922-0200
初的宏伟壮丽沿袭至今。入住 Rose-
包括绘画、摄影、雕塑、壁画。同时，
The Ritz-Carlton 享有“达拉斯城
wood Mansion 客房，你仿佛能感受
酒店也是一系列潮流精品商店的聚集
市客厅”的美誉。踏入酒店大厅的每
到时间跨越世纪留下的痕迹。
地，从书店到咖啡馆，家具设计店到
一位客人都能感受到其热情似火的服
顶尖时装品牌，城市、生活与艺术的
务和酒店员工温暖的笑容，当然同时
Fairmont Dallas
主题在这里完美结合。
欢迎你的还有迷你冰镇玛格丽特、口
1717 N. Akard Street
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Rosewood Crescent Hotel
这里举办。Omni Dallas Hotel 有 11
400 Crescent Court
阳光；360 度俯瞰整座城市的别样
万平方英尺的会议空间，一千套客房，
Dallas, TX 75201
美景。酒店周边即是达拉斯艺术区，
四个餐厅和一家咖啡馆，足不出户，
(214) 871-3200
Klyde Warren Park 等著名城市景点。
就可以完成你的所有商务会议需求。
坐落在上城区的 Rosewood Cres-
游览之余，在 560 尺高的 Reunion
另外酒店绝佳的市中心地理位置，也
cent 将欧式的奢华和富丽带到了德州
Tower 享受一顿高空晚宴将达拉斯之
让您的出行游览更加方便。
这片土地上。华丽的装饰和高档水疗
行的难忘回忆永久收藏。
可以感受透过天井射入大楼里的温暖
是客人们尊贵身份的象征。酒店不仅
Hotel St. Germain
拥有五层地下超大停车场，地面和台
InterContinental Dallas
2516 Maple Avenue
面的大理石也都是从意大利和西班牙
15201 Dallas Parkway
Dallas, TX 75201
进口而来。Rosewood Crescent 还
Addison, TX 75001
(214) 871-2516
曾吸引了著名政治家 Sarah Palin 和
(972) 386-6000
仅设有七个套间和两处客厅的 Hotel
Britney Spears 等不少名人的光顾。
InterContinental 酒店位于达拉斯北
St. Germain 是一家别出心裁的小众
部城市 Addison 的中心地带，距离市
酒店。整座酒店具有浓郁的新奥尔良
中心仅 13miles 的路程。这样一个合
JANUARY/ FEBRUARY 2015
67
CITY GUIDE
适的地理位置，既能为客人提供安静
始建于 1912 年的 Adolphus，是达拉
Stoneleigh
舒适的居住环境，又能满足客人游览
斯历史最悠久的酒店之一。壮丽厚重
2927 Maple Avenue
市中心和前往机场的出行需求。值得
的历史与四星极致的奢华在这里相遇，
Dallas, TX 75201
一提的是，酒店的餐厅 Q de Che-
再加上独特的巴洛克式风格建筑，使
(214) 871-7111
val，曾被 Dallas Morning News 的
得这座酒店格外引人注目。步入大厅，
Le Méridien Dallas 这座已有近百年
读者评选为达拉斯最佳周日早午餐享
你会被欧洲皇室高雅的装饰所惊艳。
历史的酒店在沿袭了传统的建筑风格
用地。
具有皇家特色、镶有维多利亚时代花
同时，又因现代的装修设施焕发出新
纹的挂毯向人们昭示着曾入住过这里
的活力。客房的家具极具讲究，古典
Sheraton Dallas Hotel by the Galleria
的尊贵客人们：女王伊丽莎白二世、
桃木结合朱砂与木炭调和色，洗漱间
地产大亨 Donald Trump 和棒球名将
里地面铺的是来自加尔各答的大理石，
4801 Lyndon B Johnson Freeway
Babe Ruth 等。
台面上陈列洗具的架子也是铬合金精 制而成。入住 Le Méridien，当你沉
Dallas, TX 75244 (972) 661-3600
NYLO Plano/Legacy
浸在酒店独特设计之际，别忘了也尝
近期花费了 1700 万巨资重新翻修过
8201 Preston Road
尝酒店 Graze 餐馆的德州经典牛排。
的 Sheraton，不管是在空间上还是
Plano, TX 75024
设施上都有极大的提升。坐落在达拉
(972) 624-6990
斯北部的商务中心，Sheraton 比邻
NYLO Plano/Legacy 是一家极具设
Crowne Plaza Hotel-Market Center
Galleria Mall 和多家 500 强企业，
计感的现代艺术酒店：裸露的红砖墙、
7050 N. Stemmons Freeway
是商务出行的首选酒店。结束了忙
打磨过的水泥地面、现代简易风格家
Dallas, TX 75247
碌的一天，你可以在酒店的健身中
具、空旷的高顶设计、超大型号的窗
(214) 630-8500
心使用专业健身器材锻炼身体。若
户、来自当地艺术家的原创绘画装饰，
距离 Love Field Airport 和 Dallas
想在附近的商场逛逛，酒店还提供前
NYLO 的细节无处不在展示着它独有
Market Center 不到 3miles 的路程，
往 Macy’s、Saks Fifth Avenue、
的前卫个性。另外，复古主题酒吧和
Crowne Plaza Hotel 成为人们参加
Nordstrom’s 等地的交通接送，让
餐馆、加热室外泳池、装饰艺术感极
你的出行舒适又省心。
强的健身中心、1800 平方英尺的会议 中心等设施也将全方位满足你的出行
Adolphus Hotel
需求。
英尺的会议中心可以容纳 600 人， 除此之外，酒店还为客人们提供往 返机场、Dallas Medical Center、 downtown 和 Market Center 的专车
1321 Commerce Street
接送、免费网络及停车服务（需提前
Dallas, TX 75202 (214) 742-8200
市区活动聚会的好地方。12000 平方
Le Méridien Dallas, The
预约）。
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Warwick Melrose Hotel, Dallas 3015 Oak Lawn Avenue Hyatt Regency Dallas
68
THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
CITY GUIDE
Dallas, TX 75219
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设有 18 个球洞的广阔高尔夫球场、配
(214) 521-5151
意的放松感。三万平方英尺的活动场
备迷你高尔夫场地的湖泊式环绕室外
当你刚踏入 Warwick Melrose Ho-
所，让 Renaissance 更是承办各种
泳池、大气的原木西部家具装饰、德
tel，你便知道你选对了地方。建于
大型活动、婚礼和会议的绝佳场所。
州人最爱的室外烧烤，都将给你带来
1924 年的 Warwick Melrose Ho-
酒店的桑拿泳池、健身房和 Take 5
具有西部风情的美妙休闲时光。
tel，如今仍保持着红砖和平顶的简单
Lounge 的鸡尾酒将为你卸下所有繁
设计，让你在喧哗的都市中找到返璞
忙和压力，为你的一天划上轻松惬意
W Dallas Victory Hotel
归真之感。而上城区的地理位置、整
的句号。
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洁优雅的住宿环境，使得其成为家庭
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出行度假的首选酒店。
Courtyard Dallas Plano Parkway at Preston Road
(214) 397-4100
The Highland Dallas, Curio Collection by Hilton
4901 W. Plano Parkway
词。不久前花费几百万美金重新装修
Plano, TX 75093
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5300 E. Mockingbird Lane
(972) 867-8000
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其对德州元素的完美运用。从牛皮毯
(214) 520-7969
Frisco 两个达拉斯北边城市的中间，
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Hilton’s Curio Collection 是定位
周边围绕着包括 Frito-Lay、 Alca-
制作的特色摆设，让你走过酒店的每
于提供私人极致住宿和高端奢华服
tel-Lucent、Bank of America、
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PepsiCo 在内的许多大型公司总部，
hotel 是离 American Airlines Center
天开始营业的 The Highland 酒店是
成为商务人士拜访达拉斯的热门酒店
最近的高档酒店，无论是观看体育赛
Hilton’s 旗下的第一家 Curio Col-
之一。The Courtyard 还是绿色环保
事还是前往市中心逛街，选择入住 W
lection 酒店。酒店的装饰采用现代风
主义的有力倡导者，酒店设有电动汽
Hotel 准是没错的。
格感强烈的极简主义，处处显示出简
车充电站和可循环分类垃圾桶等环保
洁而不失高雅的美感。坐落在达拉斯
设施。这座酒店还曾获得著名旅游评
Wingate By Wyndham Frisco
高档社区 Highland Park，入住 The
论网站 TripAdvisor 评选的 Certifi-
14700 State Highway 121
Highland Dallas，你可以享受逛遍附
cate of Excellence 奖项。
Frisco, TX 75035
广阔、勇敢、狂野是德州的专属形容
(214) 494-5500
近的各大奢侈品和潮流时装店的购物
位于达拉斯北边的 Frisco 市，Win-
Aloft Plano
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6853 N. Dallas Parkway
7600 John Q Hammons Drive
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Plano, TX 75024
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1 mile 的距离；离 DFW 国际机场、
13350 Dallas Parkway
网络、水疗和各式手机、平板等电子
DAL 机场和 Addison Executive 机
Dallas, TX 75240
产品充电服务。无论是商务出行还是
场车程不到 20 分钟。酒店特有的两室
(972) 702-7100
旅游，Aloft Plano 都能为你提供轻松
套房是客人们进行私人会客和办公的
被 USA TODAY 报纸评论为“十大最
无忧的住宿体验。
优质场所，免费早餐、令人无比惬意
值得疯狂购物的地点之一”的 Galle-
的全身按摩和脸部保养等服务更为客
ria 是达拉斯最多元化的商业中心。各
Renaissance Dallas Richardson Hotel
人们带来全方位的体贴享受。
大国际品牌和精品店在这里集合，是
900 E. Lookout Drive
The Westin Stonebriar
Pink、TOUS、BCBGeneration、
Richardson, TX 75082
1549 Legacy Drive
Tourneau、Brahmin、ZARA、
(972) 367-2000
Frisco, TX 75034
Louis Vuitton、Tiffany & Co. 等品
来到 Renaissance，首先映入眼帘的
(972) 668-8000
牌的购物圣地。除此之外，底层的室
是院落式花园中的精美玻璃艺术品和
入住 The Westin Stonebriar，你将
内滑冰场，和周围数家精致餐厅更让
种类丰富的绿色植物。 走进酒店，简
全方位的感受到西部德州的独特魅力。
Galleria 成为当仁不让的人气聚集地。
乐趣。
gate 的住宿环境舒适安静，酒店的布 置简单整洁。除了免费停车场、超大
购物
德州唯一一家可以同时买到 Thomas
JANUARY/ FEBRUARY 2015
69
CITY GUIDE
Northpark Center
West Village 被当地人称为达拉斯上
里还会举行两到三次盛大的美酒品鉴
8687 N. Central Expressway
城区的市中心。这里有上城区最繁华
会，吸引了来自全国各地的品酒爱好
Dallas, TX 75225
的步行购物中心和各具特色的人气餐
者们前来观光旅行。
(214) 363-7441
厅。走在 West Village 人来人往的街
Northpark Center 是美国西南部最
道上，随性地逛逛街边的店铺，在独
Allen Premium Outlets
大的一体式购物娱乐中心，拥有超过
立电影院 The Magnolia 看看文艺影
820 Stacy Road
200 家由知名设计师品牌组成的高档
片， 仿佛能找到些许在欧洲生活的异
Allen, TX 75013
奢侈品商铺，如 Tiffany、Burberry、
国浪漫情调。
(972) 678-7000 Allen Premium Outlets 位于达拉斯
Gucci、Bvlgari、Valentino、Bottega Veneta、Versace、Cartier、
The Shops at Legacy
北边城市 Allen。来到这里，你会惊喜
Louis Vuitton 和 Oscar de la Reta
5741 Legacy Drive Suite 315
的发现 100 多家著名品牌和各种世界
等，一线品牌云集。更值得一提的是，
Plano, TX 75024
级设计师设计的精美商品。更令人赞
其室内景观设计感超群，曾获美国建
(469) 467-9995
不绝口的是，包括 Ann Taylor、Ba-
筑协会“Best Design of the De-
作为 Plano 地区的精品步行购物中心，
nana Republic、 Coach、Guess、
cade”，在购物的同时更如同徜徉在
The Shops at Legacy 包含了从少女
Michael Kors、Nike、Polo Ralph
艺术园区。
服饰到家居饰品的 35 间独立商铺。除
Lauren 等在内的中高端品牌几乎每天
此之外，该商业街几乎囊括了 Plano
都有 25% 到 65% 的折扣，是你为国
Highland Park Village
地区最具人气的 44 家餐厅，从新美式
内亲朋好友选购礼物的不二之选。
47 Highland Park Village
代表 Season 52, 到顶级牛排馆 The
Dallas, TX 75205
Capital Grille, 再到现代寿司餐厅 RA
Grapevine Mills
(214) 443-9898
Sushi，应有尽有。此外， 大大小小
3000 Grapevine Mills Parkway
Highland Park Village 是位于达拉
的酒吧夜店更是让这里的夜晚热闹非
Grapevine, TX 76051
斯高档社区 Highland Park 内的购
凡。
(972) 724-4900 位于达拉斯西北部的 Grapevine Mills
物中心。这里有多家德州仅有的奢侈
购物中心包含多达 200 家具有不同
Brunello Cucinelli、Christian Dior、
Watters Creek at Montgomery Farm
Chanel、 Hermes 等，是时尚名媛
970 Garden Park Dr.
集中的 Neiman Marcus Last Call，
们的人气聚集地。从咖啡馆到意大利
Allen, TX 75013
也不乏时尚品牌 H&M 和 Forever
餐馆、从奶酪店到欧洲特色酒吧，这
(972) 747-8000
21。不管是孩子们最爱的 Legoland
里风味各异的餐馆更是吸引了来自世
坐落于小桥流水之间，Watters
Discovery Center，Sea Life 水族馆
界各地的美食家前来品尝。
Creek 将自然美景与购物餐饮完美结
乐园，还是就餐娱乐一体化的 Dine-
品牌店铺如 Alexander McQueen、
合于一体。不论是在阳光的沐浴下享
In Theatres 都是适合周末全家人休
The Shops at Park Lane
受一顿悠闲的早午餐，还是在夜幕降
闲放松的好去处。
8080 Park Lane #770
临时欣赏一出乐队现场演出，这里无
Dallas, TX 75231
疑都是绝佳选择。另外，各式精品商
Grand Prairie Premium Outlets
(214) 365-0222
店如 Anthropologies、Sephora、Z
2950 W. Interstate 20
The Shops at Park Lane 位于
Gallerie 的入驻，更为这里带来络绎
Grand Prairie, TX 75052
NorthPark Center 对面，占地 33.5
不绝的人流。
(972) 602-8383 于 2012 年刚开业不久的 Grand
英亩，不仅拥有各种品牌的精品商店、
70
风格和品牌的店铺：既有奢侈品品牌
各式餐厅，还有能够买到最新鲜有机
Bishop Arts District
Prairie Premium 是达福地区的三
蔬果食物的大型超市 Whole Foods。
419 N. Bishop Avenue
大 Outlet 之一，位于达拉斯城市的
The Shops at Park Lane 既有摩登
Dallas, TX 75208
东南角。这里拥有上百家知名品牌，
都市的高档时尚，又不失生活社区的
Bishop Arts District 由 60 多家独立
包括 Bloomingdale’s Outlet、
亲切便利，是年轻人聚会逛街的首选
精品服饰店、餐馆、酒吧、咖啡店、
Saks Fifth Avenue Off 5th、Brooks
目的地。
剧院和艺术展馆聚集而成。在这里你
Brothers Factory Store、Coach、
看不到批量生产的品牌服装，只有店
Tommy Hilfiger、Nike、Gap Outlet
West Village
主根据自己独到品味亲自挑选的精致
和成熟知性风格的 Banana Republic
3699 McKinney Avenue
单品。坐落在 North Oak Cliff 的中心
Factory Store。
Dallas, TX 75204
地带，Bishop Arts District 也是达拉
(214) 219-1144
斯这座城市的历史发源地。每年，这
THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
CITY GUIDE
Neiman Marcus
Creatures of the Wind 等在内的多
底服饰、Pamela Love、Unearthen
1618 Main Street
家潮牌的珍贵单品收入店中。Forty
的珠宝和 Alexis 的宴会礼服等。
Dallas, TX 75201
Five Ten 以其不可复制的经典吸引了
(214) 741-6911
包括安妮海瑟薇在内的众多顾客。
早在 1907 年，Neiman Marcus 的
Stanley Korshak 500 Crescent Court
创始人 Herbert Marcus 和她的妹妹
Tootsies
Dallas, TX 75201
Carrie Neiman 就开始为客人提供
8300 Preston Road #200
(214) 871-3600
高质量且美观的私人成衣定制服务，
Dallas, TX 75225
Stanley Korshak 是位于上城区的高
进而创办了 Neiman Marcus 这个
(214) 696-9993
端购物中心。这里的礼服选择多样，
百年品牌。这座著名的连锁高档购物
Tootsies 是时尚潮人们来到达拉斯
尤其是达拉斯本土当红设计师品牌
中心就这样作为时尚的先锋代表，历
不可不逛的目的地。商场第一层聚集
Nha Khanh，是准新娘们置办婚礼礼
经一个世纪的时代变迁走到了今天，
了时下最流行的多家品牌，如 Gi-
服的首选店铺。另外，入驻的国际顶
已是德州人心中另一个引以为傲的文
useppe Zanotti、Rag & Bone、
级品牌 Fendi、Lanvin 和 Valentino
化符号。来到德州，可不要忘了逛一
Stuart Weitzman、BCBG，也不
等也是新郎们挑选定制西服的好地方。
逛这个最受时尚名媛宠爱的 Neiman
乏来自达拉斯当地设计师 Ashley
Marcus 总店哦。
Pittman 设计的珠宝、鞋子等精品。
Nicole Kwon Concept Store
Tootsies 第二层则拥有适合不同年龄
3699 McKinney Avenue #312
Macy’s
和场合的各式宴会礼服，来到这里如
Dallas, TX 75204
13375 Noel Road
同打开了公主的衣橱，每一件华服都
(214) 526-7000
Dallas, TX 75240
美地令人惊叹。
纽约著名设计师 Nicole Kwon 将她和
(214) 295-1300
一群年轻设计师的作品带到了达拉斯。
作为倍受美国家庭喜爱的购物中心，
Elements
在这里你可以买到酷炫女生的机车服、
Macy’s 以其种类繁多的精美商品和
4400 Lovers Lane
森女系列的自然风格围巾、澳大利亚
实惠的价格满足着广大消费者的需求。
Dallas, TX 75225
知名设计师 Karen Walker 设计的
达拉斯最主要的两家大型 Macy’s 位
(214) 987-0837
墨镜、都市时尚风格品牌如 Miista、
于 Galleria 和 NorthPark Center，
Elements 起初以主打当季特色服饰
Rachel Comey、Loeffler Randall
其他还有 13 家 Macy’s 则分布在城
为主，为顾客衣橱里增添不同季节的
和 Dieppa Restrepo 等。
市的各个角落。
新鲜色彩。现在，Elements 也是大 家前往采购小礼服、宴会长裙和精品
Milk & Honey
Traffic LA
配饰的好地方。最受大家喜爱的有：
1906 N. Henderson Avenue
1604 Main Street
TROA 的牛仔裤、Anine Bing 的打
Dallas, TX 75206
Dallas, TX 75201 (214) 261-4590 Traffic LA 坐落在达拉斯市中心精品 艺术酒店 The Joule 内。自 70 年代 末创始以来，这家好莱坞街边店铺发 展到了如今的好莱坞明星最钟爱的时 尚服装店之一。因为演员、歌手、模 特等明星定制服装而出名的 Traffic LA，吸收了来自世界各地设计师的作 品，一直走在时尚的最前沿。
Forty Five Ten 4510 McKinney Avenue Dallas, TX 75205 (214) 559-4510 Forty Five Ten 是一家专门为达拉斯 富人和名流们量身打造的高端买手店。 店主 Brian Bolke 作为达拉斯资深的 时尚代表，将包括 Saint Laurent、 Proenza Schouler、Balenciaga、 Traffic LA
JANUARY/ FEBRUARY 2015
71
CITY GUIDE
(214) 826-1700
健将们最值得光顾的购物中心。这里
玩意，应有尽有，是游客选购旅游纪
当你面对飞速变换的时尚潮流而囊
提供各种专业健身设备，包括跑鞋、
念品的绝佳去处。
中羞涩时，不妨去 Milk & Honey 挑
健身服、透气性极好的户外运动服饰
几款实惠且时髦的精品服装。店主
等。与其他购物中心不同的是，这里
H-E-B Central Market
Brittany York 以其独到的眼光，为学
还提供多项专业健身课程和不同主题
5750 E. Lovers Lane
生群体和新上班一族打造了物美价廉
的健身活动，比如 5000 米跑步比赛、
Dallas, TX 75206
的购物买手店。这里的衣服几乎都不
跟腱康复运动和半程马拉松比赛等。
(214) 234-7000 H-E-B Central Market 是吃货们
超过 $100，而且选择面极广。如果你 运气够好，遇上打折，还可以淘到 $50 以下的宝贝。
Pinto Ranch Fine Western Wear
的天堂。私家烘焙的面包、异国风味 的茶点、600 多种不同口味的奶酪、
8687 N. Central Expy #2184
700 多种蔬菜、水果和香草等等美食
Vintage Martini
Dallas, TX 75225
应有尽有。同时，这里也是达拉斯最
2923 N. Henderson Avenue. Suite
(214) 217-6200
大的新鲜肉类和海鲜市场。
A
Pinto Ranch Fine Western Wear
Dallas, TX 75206
是专卖德州西部传统服饰的店铺。在
Tax Free Shopping
(469) 334-0584
这里，你可以找到最具原始西部情调
(214) 368-9067
Vintage Martini 如同一杯陈年佳酿，
的牛仔靴、牛仔帽、纯银大扣皮带、
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带你领略复古的时尚和经典。在这里，
粗狂大气的珠宝装饰品等等。穿上这
来到达拉斯享受购物的同时，不要忘
你可以找到 50 年代的衬衣、70 年代
里的服饰，仿佛自己骑着骏马奔驰在
了作为外国游客可以享受的退税福利。
的长袍、80 年代的天鹅绒，是时尚达
德州宽阔的草原上，好不畅快。
Tax Free Shopping, Ltd. 为来达拉 斯购物的国际游客们提供全美专业的
人必逛的二手店。无论是 Hermes、 Chanel，还是 Versace 等大牌经典
Wild Bill’s Western Store
退税服务。作为德州第一大退税服务
复古单品，只要你细心发现，总会给
311 N. Market Street
机构，Tax Free Shopping, Ltd 在德
你带来意想不到的惊喜。
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Luke’s Locker
走进已有 40 年历史的 Wild Bill’s
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3046 Mockingbird Lane
Western Store，仿佛享受着一场独
Dallas, TX 75205
具德州风情的店内旅行。从具有德州
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历史故事的装饰品到私人定制的德州
Luke’s Locker 是健身达人和运动
牛仔靴，再到各种充满西部风情的小
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72
THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
图片来源：DART.org
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CITY GUIDE
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JANUARY/ FEBRUARY 2015
73
Calendar 达拉斯一月至二月活动 By Peipei Zhang
1 月 30 日 美国亚洲房地产联合会（AREAA）达福地区新春盛典 AREAA 今 年 的 新 春 盛 典 将 于 1 月 30 日 晚 在 麒 麟 阁 举 行。 为 了 答 谢 大 家 对 AREAA 的支持，晚宴上除了琳琅满目丰富美味的中华传统料理，还将呈现多姿多 彩的文艺表演和惊喜不断的抽奖活动！最后，在这场豪华盛大的晚宴上，AREAA 将公布 2015 年执行委员会成员名单。 地址： Kirin Court Restaurant 221 West Polk Street #200, Richardson, TX 75081 费用：$55 起
74
THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
CALENDAR
1 月 27 日 紫禁城室内乐团达拉斯音乐会 紫禁城室内乐团来自中国民族音乐的最 高学府——中国音乐学院。这只由著名 音乐家组成的乐团，曾代表文化部出访 澳大利亚、西班牙等十余个国家和地区， 将中国传统音乐特有的华贵与典雅展现 给世界。1 月 27 日，紫禁城室内乐团 将亮相达拉斯，用一场传统艺术盛宴为 新春送上祝福。 地址： Eisemann Center 2351 Performance Drive
2 月 8 日前
Richardson, TX 75082 费用：$10-$20
2 月 6,7,8 日 2015 Oscar Nominated Short Films
“Bouquets 花宴”法国静物画展 您是否也曾在一个瞬间厌倦了节日的喧嚣，想用一场心灵的洗礼来回首过去， 展望未来？达拉斯艺术博物馆（Dallas Museum of Art）的法国静物画展将 会是您品味内心宁静的最佳去处。从夏尔丹到马蒂斯，这些 19 世纪的艺术大 师们用手中的画笔凝固了时间，留住了永恒。看似安静的画作背后涌动着生 命的气息和律动。
电 影 迷 们 有 福 了！ 2 月 6 日 至 8 日， 沃 斯 堡 现 代 艺 术 博 物 馆 Modern Art
地址：
Museum of Fort Worth 将举办为期三
Dallas Museum of Art
天的 2015 奥斯卡提名短片展映。在展
1717 N. Harwood, Dallas, TX 75201
映中，您将观赏到一系列获得 2015 年
费用：$8
奥斯卡提名的动画短片、真人表演短片 和纪录短片。浓浓的奥斯卡气息扑面而 来，大家还在犹豫什么？ 地址：
多技艺超群的专业表演艺术家，为大家
春节前夕在达拉斯洲际大饭店（Hotel
Modern Art Museum of Fort Worth
带来极具民族特色的歌舞、戏剧、小品、
InterContinental Dallas）举办。除了
3200 Darnell St., Fort Worth, TX
曲艺等精湛演出。
高潮迭起的文艺演出，精致美味的传统
地址：
中华美食，达福台商会还专门安排了精
Eisemann Center
彩的马戏团特级杂技表演和总值超过万
2351 Performance Drive
元的惊喜抽奖，只为让来宾们乘兴而来，
Richardson, TX 75082
尽兴而归。
费用：$10-$20
地址：InterContinental Dallas 15201
2 月 11 日 达拉斯美中商会（USCCC）2015 新 年晚会 图片来源：Dallas Museum of Arts
为了让达拉斯的朋友们充分感受到欢乐
Dallas Parkway
祥和的中国新年气氛，达拉斯美中商会 与中国驻休斯顿总领事馆将于 2 月 11
2 月 13 日
Addison, TX 75001
日共同举办以“文化中国，四海同春”
达福地区全侨新春联欢晚会
费用：$600-$5,000
为主题的大型新年晚会。晚会特意邀请
达福地区台湾商会的年度盛会——达福
了北京总政歌舞团和中国铁路文工团众
地区全侨新春联欢晚会将于中国农历
JANUARY/ FEBRUARY 2015
75
CALENDAR
2 月 14 日 达福地区新年快闪活动 用一场激情无限的快闪活动来迎接农历 新年再合适不过了！这项起源于纽约的 时尚活动总能迅速将现场气氛推上高 潮，让人在感叹“生活处处有惊喜”的 同时燃起对未来的希望。2 月 14 日来 百佳超市门前见证达福地区第一场春节 快闪活动吧！现场还将有中国传统舞 狮、书法、剪纸、青少年灯展和丰富多 样的美食，为您送上一场名副其实的中 国新年庙会！ 地址： Jusgo Supermarket 240 Legacy Dr, #200 Plano, TX 75023 费用：免费
2 月 14 日
2 月 21 日
达拉斯东北同乡会新春大联欢
克劳亚洲艺术收藏中心新春庆典
“一马当先金银满驮新春乐，三羊开泰
辞旧迎新，共庆羊年。达拉斯著名的克劳亚洲艺术收藏中心（Crow Col-
珠宝盈群万家欢”，达拉斯东北同乡会
lection of Asian Art）也为您精心准备了适合全家一起参加的精彩活动。
在新春佳节之际将举办一场热闹非凡的
除了中国传统的舞蹈、舞狮、武术、烟花表演，您还可以在博物馆里参加
特色大联欢让同在海外的侨胞们共叙乡
以红包、羊年头巾、占卜算命等为主题的一系列老少咸宜的艺术活动，更
情，同诉乡思。在品味来自家乡地道的
有盛大的游行、好玩的画脸谱、和美味的小吃等着您！
八菜一汤的同时您还可以一展才艺，用
地址：Crow Collection of Asian Art
东北人豪爽的笑声为羊年开个好头！
2010 Flora St, Dallas, TX 75201
地址：
费用：免费
瑞华酒店 240 Legacy Drive #118 Plano, TX 75023
场的小朋友们还能领到代表吉祥如意的
行到底。在这片欢乐的海洋中，代表中
费用：$10-$20 （五岁以下儿童免费）
红包，祝愿大家新的一年红红火火！
国年的小羊似乎也跟着气氛，和着节奏
地址：
翩翩起舞，鼓励着大家用满满的勇气和
DFW Technology Activity Center
正能量去迎接新一年的挑战！
999 E. Arapaho Rd. Suite 300
地址：
Richardson, TX 75081
Dallas City Hall
费用：免费
1500 Marilla Street
2 月 15 日 达拉斯湖南同乡会 2015 年羊年春节晚会 一张圆桌，满堂亲人围成圆。远亲不如
Dallas, TX 75201
近邻，为了让远离家乡的海外同胞不被
76
“每逢佳节倍思亲”的忧伤情绪笼罩，
2 月 17 日
达拉斯湖南同乡会邀请大家参加别具一
达拉斯 2015 年狂欢节游行
2 月 21 日
格 的 Potluck 晚 宴。 与 一 般 的 聚 餐 不
在同传统的方式喜迎新春、共话温馨的
德州大学达拉斯分校（UTD）
同，这场晚宴上的美食均由湖南同乡们
同时，来一场西式的狂欢也是不错的选
春节大联欢
亲手制作。那最地道的湘味自然是餐馆
择。除了热情火辣的游行，震撼人心的
德州大学达拉斯分校的同学们也将用一
不能替代的。除此之外，活跃气氛的精
现场音乐，紧张刺激的比赛游戏，幽默
场属于自己的精彩迎接中国羊年的到
彩文艺表演、礼品抽奖也必不可少。现
好客的街边小贩，让我们一起将狂欢进
来。这场春节大联欢将汇聚多种备受喜
THE ASIAN MAGAZINE 亞尚
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爱的中国传统艺术表演形式，让身在海
一定会带给您不一样的惊喜、回忆和感
701 South Nedderman Drive
外的学子也能感受到家乡的文化气息。
动。
Arlington, TX 76019
肆意的青春，火热的激情，让大家一起
地址：德州大学达拉斯分校
喜迎中国年！
Alexander Clark Center
地址：
800 W. Campbell Rd.
德州大学达拉斯分校
Richardson, TX 75080
Alexander Clark Center
春节家乡美食文化节 提起春节，印象最深的就是幼时长辈手
2 月 28 日
中的红包和餐桌上让人应接不暇的美食。
2015 北德州中美网络春晚
“ACP 2015 春节家乡美食文化节”将
800 W. Campbell Rd. Richardson, TX 75080
2 月 28 日 达福美中专业人士协会（ACP）
爱在八校、情满达福，达拉斯地区中国
让您有机会重温儿时的回忆和家乡的味
2 月 21 日
留学生们将用一场充满青春气息的春节
道。展会上的美食均出自擅长烹饪家乡
德州大学达拉斯分校（UTD）
联欢向羊年问好。由达拉斯地区八所高
小吃的志愿者之手，展会上的表演阵容
孔子学院羊年春节庆典
校中国学生会领衔合办的网络春晚将先
也都由身怀家乡绝技的热心同胞组成。
想用一场不一样的精彩迎接中国新年
采用海选的形式选择出高水准的参与节
孩子们不仅能参加唐装走秀还能从长辈
吗？想与外国知音交流博大精深的中国
目，再在晚会现场进行最后的才艺大比
手中领取大红包，相信这场达福地区的
文化吗？德州大学达拉斯分校孔子学院
拼。聚光灯下的舞台、意气风发的少年、
“新年庙会”一定其乐融融，趣味温情
的春节庆典就是这样一个好机会！这场
紧张激烈的比赛、丰厚诱人的大奖，这
无限。
演出所有的表演者均为达拉斯当地正在
场达福春晚处处展现着亚洲艺术的魅力
地址：
学习中文的大中小学美国学生，届时他
和中国新一代年轻人的风貌。
5025 Custer Road
们将用富有中国特色的节目来表达对源
地址：德州大学阿灵顿分校（UTA）
Plano, TX 75023
远流长的华夏文明的热爱。这些节目也
庆典礼堂
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11/6/14 9:28 AM
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