Venice
Позвольте себе потеряться Туристы Венеции часто ограничивают свой отдых только обзорной экскурсией по городу, но этот маленький город на воде исключительно разнообразен и интересен. Топонимия города соткана из переплетений венецианских названий: calle-типичные венецианские узкие улочки, rio – каналы, salizado-главная улица с тротуарами, sottoportego-крытые переходы под зданием дворца. Все они как лабиринт ведут в никуда или выводят под арку, на незнакомую улицу. Прежде чем приступить к осмотру Венеции и ее неповторимых достопримечательностей, первое что необходимо сделать - забыть путеводитель, вездесущую карту и желание побродить по городу. В Венеции можно легко потеряться, ведь он насчитывает 150 каналов и 378 мостов, но пусть вас это не удручает. Вы не заблудитесь как только увидите
Франческа Бортолотто Поссати
безумно сказочную картину – восторг вскоре уступит место более здравому восприятию. Освещенные свечами рестораны вдоль тихого канала, величественные палаццо, сюрреалистическая инсталляция современного искусства рядом с историческим фонтаном, Дворец дожей, собор Святого Марка и площадь Сан-Марко - все это вдохновит вас и с с л е д о в а т ь в с е достопримечательности города. В е н е ц и я , С е р е н и с с и м а (безмятежнейшая) разделена на 6 административных районов (сестиере), каждая из которых славится своими историческими памятниками: уникальный Каннареджо, живописный Дорсодуро, умиротворенный Санта Кроче, оживленный Сан Паоло, знаменитый Сан-Марко и, наконец, Кастелло, расположенный на восточной стороне города. Предлагаю вашему вниманию интересные заметки из личного дневника, посвященных Венеции. Надеюсь они окажут неоценимую помощь в выборе гостиниц, ресторанов и вызовут страстное желание увидеть своими глазами весь город.
Дорсодуро МОЯ ЗАПИСНАЯ КНИЖКА Олимпия Поссати, дочь Франчески Бортолотто Поссати
В Сан-Марко Самое лучшее по качеству белое сухое вино можно найти в затаенном Ай Рустеги недалеко от Кампо Сан-Бартоломео, затем попить кофе - экспрессо в Кампо Сан-Бортоломео, посетить бутик молодых стилистов Массимо Баттоис и Сильвано Арнольдо, предлагающие сумки и необычную одежду. В Дорсодуро Отведать самое вкусное мороженое в Венеции можно в Кампо Санта Маргерита. Затем поужинать в Ла Битта и по совету владелицы ресторана Деборы отведать вина лучших сортов винограда. В Сан-Паоло и Санта Кроче Порадуйте себя свежими рыбными блюдами в ресторанчике Антике Карампане, находящийся в двух шагах от моста Риальто, затем отведайте белое сухое вино в Ал Просекко, расположенный на Кампо Сан-Джакомо дал Орио, один из самых живописных площадей города. В Канареджио Попробуйте венецианские полпетте (фрикадельки) и вино ombre в Алла Ведова, самый старинный ресторан Венеции.
Насыщенный музеями, галереями, церквями и панорамными видами, район Досодуро простирается вдоль канала Гранде, от Пунта делла Догана до церкви Сан-Панталон и включает в свой состав тихий остров Джудекка, куда можно попасть через канал Джудекка. Начиная от великого музея Коллекции Пегги Гугенхайм и кончая знаменитой Галереей Академии, этот район славится своим уникальным сочетанием классического искусства с авангардом. Здесь огромное количество отелей, разбросанные по всему району, среди них шикарный отель Ca' Adele, новый фешенебельный Centurion Palace. К восходу солнца, гуляя вдоль Дзаттере, отведайте коктейль в La Piscina и посмотрите как отплывает круизный корабаль из порта под звон колоколов, исходящие от колокольни Санта Мария дель Розарио. Да скьяви – это один из самых популярных мест, где можно отведать чикетти и попить спритц; на перевалочном пункте д ля туристов попробуйте пиццу в Ae Oche. Д л я с в о е г о ф и л ь м а « Ш и р о ко открытые глаза» режиссер Стейнли Кубрик приобрел маску в Ca Macana, которую надевал в 1999 году Том Круиз. Персонал этого магазина очень доброжелательный и всегда окажeт вам помощь в выборе масок. Галерея Пегги Гугенайм в Палаццо Вениер предлагает посетителям богатую коллекцию картин современного искусства, включая Джексона Поллока, Пикассо и Бранкусиса. Га л л е р е я А к а д е м и и х р а н и т огромную коллекцию классического изобразительного искусства и предлагает полюбоваться полотнами Тиеполо, Джоджоне и Тинторетто. В Пунта делла Догана, тщательно реконструированном здании японским архитектором Тадао Андо, открыта постоянная выставка коллекций французского м и л л и а рд е р а Ф р а н с уа П и н о , который финансировал реставрацию заброшенного здания морской таможни Punta della Dogana. Ка Реццонико можете посетить в полдень. Не забудьте зайти в прекрасную церковь –жемчужину Сан-Себастьяно (немного
далековато, но стоящая затраченных усилий, так как полотна знаменитого Паоло Веронезе подарят вам незабываемые впечатления) и Церковь Санта Мария делла Салуте на Гранд к а н а л е с е е головокружительным декором и изысканной театральностью в стиле барокко.
Джудекка Возьмите вапоретто или водное такси до острова Джудекка и насладитесь изысканными садами отеля Bauer Palladio Hotel & Spa, которые по сей день хранят тайны Венеции и готовы подарить вам у м и р от в о р е н и е и б л а г од а т ь . Сочетание классического итальянского дизайна и традиционных английских цветов создают атмосферу покоя и уединенности. Традиционные венецианские теневые сады, старое дерево магнолии в городе, сады - все это отражает богатое наследие В е н е ц и и . Га з о н ы , ус ы п а н н ы е разноцветными клумбами, зеленая пагода у тропинки, вьющиеся белые розы напоминают нам оазис тишины и покоя, на фоне прекрасной панорамы на Сан-
Марко. Что лучшего можете себе п о ж е л а т ь , е с л и н е о з д о р о в и т е л ь н ы е и омолаживающие процедуры СПА? B a u e r Pa l l a d i o H o t e l & S p a предлагает именно это и даже больше. В и л л а F п о л н о с т ь ю отреставрированная вилла XVI века, в прошлом служила резиденцией знатных венецианских аристократов и в начале XX века стала элитным пансионом «Frollo». Пансион посещали знаменитые художники, писатели и актеры, включая Габриеле Д'Аннунцио, Элеонору Дузе, и Майкла Голланда. Аккуратно восстановленная историческая вилла под руководством Франчески Бортолотто Поссати, владелицы гостиничного комплекса THE BAUERs, сегодня является уникальным отелем, предлагающий эксклюзивный вариант отдыха для гостей, желающие совместить спокойных отдых с шиком и э л е г а н т н о с т ь ю . О д и н н а д ц а т ь индивидуальных апартаментов предлагают частную оборудованную кухню и гостиничный сервис, а так же незабываемый опыт – отдохнуть как настоящий венецианец.
Венеция 101 Советы для посещения города
ТУРИСТУ НА ЗАМЕТКУ: Совершите водную экскурсию по Венеции на пассажирском катере Вапоретто, который прокатит вас по Большому каналу и лагуне вокруг островов и пляжей (купите билет на 24 часа если вы желаете посетить город, так как стоимость одного проезда впечатляет – 7 евро). Не садитесь на водное такси пока вы сами не убедитесь, что оно вам по карману. Всего за 2 евро можно прокатиться на альтернативной гондоле «трагетто» по Канал Гранде и ощутить радость от покачивания на волнах в маленькой гондоле (никогда не садитесь, венецианцы едут стоя); она курсирует между правым и левым берегом канала и может перебросить пассажиров на другой
берег канала. А чтобы пережить сказочные впечатления возьмите настоящую гондолу, только заранее договоритесь о цене. ЧТОБЫ НЕ ЗАБЛУДИТЬСЯ: держите при себе хорошую карту, поскольку в Венеции легко потеряться. И если вам надо попасть вовремя в ресторан, то непременно ориентируйтесь по маленькой карте-схеме на обратной стороне визитной карточки ресторана. И если ваш путеводитель не удовлетворяет вас, возьмите копию моих заметок об отелях, ресторанах, и культуре Венеции – Luxury City Guide: Venice. Не забудьте зайти в мастерскую по
изготовлению рамок Тревизанелло и посмотреть шедевры- роскошные зеркала и деревянные рамки. ЧАЕВЫЕ: если обслуживание включено (найдите в чеке «servizio incluso»), то чаевые платить не нужно. А если обслуживание не входит, то оставьте чаевые в размере 10% от суммы заказа, (в отличие от американских официантов, итальянские официанты не рассчитывают на чаевые, они получают зарплату)
Сан-Марко В сравнении с другими районами, СанМарко является одним из маленьких районов Венеции. На этой площади раскрывается основной контраст города: здесь находятся любимые места для обычных туристов Пьяцетта и Пьяццо Сан-Марко, Пиццерия Сан-Марко, Дворец Дожей, Кампаниле и смотровая площадка, а также самые дорогие отели, рестораны и магазины. Знаменитая площадь Венеции выбрана как центр культурной и музыкальной жизни – здесь расположены недавно восстановленный театр Фениче и церковь Сан-Видал. Начиная свой путь от Калле Ларга XXII Марцо до Калле Валларессо всего лишь несколько метров до СанМарко, гости могут полюбоваться роскошными бутиками известных стилистов. Bauer Il Palazzo предлагает своим гостям провести роскошный, незабываемый отдых, ее панорамный вид на Канал Гранде и роскошный интерьер подарят чудесные минуты венецианской магии. Отель Flora д ля гостей предлагает роскошный сад во внутреннем дворике и шикарные номера по доступным ценам. Для желающих необычно провести отдых в Венеции, отель-бутик AD Place предлагает свои номера с оригинальным и неповторимым дизайном. Если вы остановились в Bauer Il Palazzo, шикарный отель-бутик с панорамным видом на Гран Канал, то загляните в соседний отель Bauer Hotel, интерьер которого оформлен в стиле Арт Деко и обязательно посетите эксклюзивный B Bar Lounge и насладитесь приятной атмосферой и живой музыкой. На набережной Гран Канала расположен Bar Canale, где в элегантной и комфортной обстановке можно отдохнуть от городской суеты. Открытая терраса – это оазис покоя и изысканной красоты в центре прекрасного города. Возьмите вапоретто от Сан-Марко и прокатитесь по всему Канал Гранде до
Венеция 101 Советы для посещения города
БИЛЕТЫ: чтобы избежать долгих очередей в городе за билетами, можете приобрести забронированный билет на сайте Select Italy, один из самых надежных для путешественников. Американская компания предоставляет услуги бронирования билетов для всех достопримечательностей, включая Галерею Академия, Ка Реццонико, Ка Доро и многие другие. Select Italy может организовать однодневный тур на машине Виллы Палладио в Венето с водителем и гидом. Это недешевое удовольствие, но магическое и запоминающее. www.selectiyaly.com
самой площади Пьяццале Рома и п о л ю б у й т е с ь достопримечательностями, расположенные непосредственно на н а б е р е ж н о й к а н а л а . В ы б уд е т е поражены сказочной красотой муранских люстр и архитектурой зданий если прогуляетесь по городу ночью. Палаццо Грасси, частное владение французского миллиардера Франсуа Пино, открыт д ля любителей современного искусства. Не забудьте п о с е т и т ь М у з е й Ф о р т у н и , гд е в ы с т а в л е н ы р а б от ы и с п а н с ко г о х уд о ж н и к а М а р и а н о Ф о р т у н и ; х уд о ж н и к м а с т е р с к и с о в м е щ а л классический стиль со стилем Арт Деко. Музей Коррер хранит скульптуры Кановы и представляет богатейшую коллекцию, рассказывающую историю Венеции. Собор Святого Марка поражает с первого взгляда своей уникальной золотой мозаикой, выполненная в византийском стиле и квадригой Святого Марка, созданная в VI веке до н.э. Дворец Дожей: можете осмотреть резиденцию дожей, заказав т ур « с е к р е т н ы й м а р ш ру т » и з а од н о загляните в соседствующие церкви, такие как Сан-Стефано, построенная в XIII веке, интерьер которой оформлен в готическом стиле. Забронируйте билет на любое театральное представление в Гран Театро Ла Фениче и полюбуйтесь внутренним оформлением. Самое идеальное место для дегустации итальянских вин – винный бар Вино
ПОЛЕЗНЫЕ МЕЛОЧИ: в Венеции имеются несколько общественных туалетов, но они разбросаны по всему городу. Приобретая карту VENICEcard, вы можете воспользоваться туалетами бара и гостиниц, попить кофе или посетить церкви, музеи города (Палаццо Мочениго, музей Коррер) и их туалеты. www.hellovenezia.com
Вино, здесь обычно к бокалу Фриуланского вина подают традиционные закуски – запеченную курицу и картофель с розмарином. Отведать настоящую итальянскую пиццу можно в пиццерии Аква Пацца, где стены разукрашены мозаикой Орсони. В хорошую погоду зайдите на аперитив в кафе Флориан и посидите под открытым небом на площади СанМарко. Пока вы будете наслаждаться о р ке с т р о в о й м у з ы ко й з а к а ж и т е венецианский аперитив из сухого белого вина «спритц» и на закуску традиционную итальянскую ветчину Сан Даниеле, либо коктейль Апероль или Кампари с дольками апельсина. Вернитесь ночью и прогуляйтесь под изумительную игру оркестров кафе Флориан или Куадри, которые н е п р е м е н н о п р и п од н и м у т в а ш е настроение. Ресторан Де Писис –это великолепное место для посетителей, желающих провести романтическую встречу в приватной обстановке роскоши и уюта. Изысканные блюда японского шефаповара порадуют вас своими необычными азиатскими вкусами, п р и г о т о в л е н н ы е и з средиземноморских ингредиентов.
ЕЕ ЗАПИСНАЯ КНИЖКА Francesca Bortolotto Possati , Обаятельная владелица отелей Bauer, Casa Nova, Il Palazzo и Palladio Hotels желает поделиться со своими открытиями, касающиеся Венеции. В Сан-Марко….. Государственная Библиотека Марчиана : известный архитектор Палладио считал здание Сановино одним из красивейших в мире. Ка Пезаро: Международная галерея современного искусства содержит коллекции картин и скульптур XIX и XX веков, включая шедевры Климта, Шагала и известные работы Кандинского, Кли и Мура, а также богатую коллекцию картин итальянских художников и зал изобразительного искусства. Рене Каовилла : уникальная венецианская традиция изготовления обуви. Кодоньято : ювилирные изделия, найденный во время археологических раскопков Этрурии, вдохновившие владельца Атиллио на создание новой тенденции в ювелирном искусстве. В Кастелло ….. Хостериан да Франц: один из самых известных ресторанов морепродуктов. Музей Куэрини Стампалиа: дом венецианских, итальянских и фламандских художников, многие из которых запечатлели в своих полотнах венецианскую бытовую жизнь. Траттория дал Вечо Скуери: типичный венецианский ресторан, открытый в 1931 году, предлагает традиционные венецианские блюда. В Дорсодуро, Джудекка …….. Палладио СПА: несомненно, я сама не неравнодушна к СПА в моем отеле на острове Джудекка. Попробуйте турецкий хамам или джакузи Obermaier Ресторан Линеадомбра: может считаться одним из самых лучших ресторанов в Венеции. Закажите mille-feuille из креветок c луком и яблоками. Сады в Bauer Palladio : три отреставрированных сада, находящиеся за историческим комплексом 16 века Zitelle на острове Джудекка и до начало XX века они были виноградниками и фруктовыми садами.
Кастелло
Кастелло – это крупный жилой район, окруженный многочисленными архитектурными, военно-морскими памятниками и ресторанами. Здесь можно прогуляться вдоль Рива дельи Скьявони, мимо лавок, торгующие сувенирами и прохладительными напитками, затем повернуть на узкую улочку, которая уведет вас далеко от причала и приведет в центральную часть квартала.
Роскошный отель Danieli находится недалеко от Сан-Марко и состоит из трех отдельных зданий, выходящие на набережную: основной корпус, историческое здание XV века, н е д а в н о от р е с т а в р и р о в а н н о е
здание 1940 года с дизайнерским оборудованием Жак Гарсиа, и историческое здание в Венецианском стиле на Рио дел Вин. С р е д и п о п у л я р н ы х достопримечательностей числятся великолепная и редко посещаемая Церковь Санти Джованни и Паоло, один из крупных готических зданий в Венеции; шумная Кампо Санта Мария Формоза; зеленый Джардини Пуббличи (городской парк ) и Павильон Кинофестиваля Биеннале; грандиозный Арсенале, в прошлом центр судостроительной промышленности республики Венеция. На набережной огромное количество ресторанов и закусочных - можно попробовать вкусные морепродукты в ресторане Ково или на свой вкус выбрать блюда в Корте Сконта; присеть на скамейку с кульком жаренных рыб, запивая сухим вином Канелла из Со фритто возле Арсенала; попробовать чикетти в Алла Маскаретта или поесть вкусное мороженое в Ла Бутик Дель Джелато.
Каннареджо Каннареджо – это оживленный жилой квартал, расположенный на юго-востоке города, недалеко от станции Санта Лучия. Он насыщен богатыми архитектурными памятниками и развлекательными заведениями, сувенирными лавками и магазинами. Здесь можно прогуляться по еврейскому кварталу «гетто» и посмотреть пять замечательных синагог и заодно пройтись вдоль Канал Гранде, который приведет вас в Церковь Кад'Оро. В Каннареждо самым интересным местом является Орсони, старый литейный цех, производящий архитектурный декор, изысканную мозаику. Рядом с этим с цехом расположен бед энд брекфаст Домус Орсони (вы можете записаться на мастер-класс по мозаике, организованный цехом-мастерской). Пройдитесь вдоль Страда Нова и не забудьте зайти в местные лавки , кондитерскую или пробовать омбре' в винном баре Ла Кантина, где шефповар Франческо готовит отменные венецианские закуски “чикетти”. Поужинайте в ресторанчике Остерия Аниче Стеллато (Osteria Anice
Stellato), купите классные полиграфические продукты в Gianni Basso (любимый магазин актера Хью Гранта) или возьмите Вапоретто и посетите остров Сан-Микеле, где по сей день покоятся Сергей Дягилев и Иосиф Бродский. Обязательно посетите родину венецианского стекла, остров Мурано (стек лодувы вручную производят изделия из стекла для сувениров и уникальные образцы, которые хранятся в музеях), Бурано славится своими уникальными кружевами, разноцветными домами и р и з о т т о Го , и з г о т о в л е н н ы й и з венецианской рыбы Го (его вкусно готовят в ресторане Да Романо), а
также загадочной посреди лагуны церковью Торчелло и ее колокольней, построенные в XI веке.
Сан Паоло u Санта Кроче Очаровательные районы Сан Паоло и Санта Кроче, протягивающиеся на востоке от Пьяццале Рома, автовокзала города, пересекаются друг с другом и представляют собой лабиринт аллей и замечательных площадей, и соединяются с рыночной площадью Риальто. Забронируйте номер в шикарном отеле Ca' Nigra Lagoon Resort, известный своим зеленым садом, выходящий на оживленный Канал Гранде и на вокзальную площадь Ferrovia. Выйдите прогуляться и посмотрите ш е д е в р ы с о в р е м е н н о г о и с к ус с т в а в Международной Галерее Ка Пезаро. Зайдите в Аляску и попробуйте самое вкусное мороженное со вкусом киви или и н ж и р а и л и п и ц ц у, з а п р а в л е н н у ю трюфельным маслом и кремом из тыквы в пиццерии Il Refolo. Для разнообразия сходите на рынок Риальто или в ювелирный магазин в Сан Паоло. Для культурного развития обязательно купите билет в церковь Сан-Пантолоне - там вы увидите потрясающую потолочную роспись-обманку, создающий эффект подлинного неба, работы художника Джанантонио Фумани и Скуолу Гранде ди Сан Рокко, стены которой полностью расписал знаменитый художник Тинторетто. Переночуйте в романтическом отеле Palazzo Barbarigo, расположенный в окрестности Сан-Паоло, он удивит вас своим роскошным интерьером и панорамным видом на Канал Гранде или остановитесь в великолепном отеле Oltre Il Giardino. Если в Испании типичная закуска к вину “тапас”, то в Венеции - “чикетти” и является обязательной закуской к вину, подаваемые в
“bakaro”, винном баре. Мои любимые “bakaro” находятся в районе Сан-Паоло, за мостом Риальто (сходите в Bancogiro, Cantina do Mori и All'arco)
ЕГО ЗАПИСНАЯ КНИЖКА Владелец мастерской “Орсони” в Каннареджо, Лучио Орсони, мастер литейного дела четвертого поколения предлагает посетить три достопримечательности: 1. Церковь Мадонна дель Орто расположена в маленькой и красивой площадке и имеет башню с куполом. Там вы увидите работу Тинторетто «Страшный суд». 2. Я постоянный посетитель ресторана Остерие Аниче стеллато, он расположен в б ы в ш е й мастерской по изготовлению м о з а и к и , е е х о з я й к а готовит самые вкусные жаренные рыбы и мороженное из забальоне. Еврейское гетто-это очень необычное место, где 3. можно посмотреть синагогу испанских сефардов и небоскребы еврейских кварталов.
IL PALAZZO Luxury
BAUER HOTEL Urban
PALLADIO Hotel & Spa Resort
San Marco 1459 30124 Venezia Tel. +39 041 5207022 Fax +39 041 5207557 www.thebauersvenezia.com
VILLA F Exclusive