A arte de Kakau Hofke é escolhida para ilustrar parte da campanha da Macy PÁGINA 03
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Candidatos a prefeito de NY são contra “SECURE COMMUNITIES” O programa exige que as impressões digitais de qualquer pessoa detida pela polícia local ou estadual sejam coletadas e enviadas para o FBI e depois para o ICE, para verificação criminal e situação com seu “status” no país Os pretensos candidatos, pelo lado Democrata, à prefeitura de New York, podem ter suas diferenças, mas eles concordam em um ponto. Estão todos contra a aplicação do “Secure Communities” no estado. Para eles, o programa é antiimigrante e promoverá o medo e insegurança entre as pessoas. No dia 15 os agentes federais ativaram o programa no estado, causando um grande alvoroço entre as pessoas. PÁGINA 05
Todos os imigrantes presos terão suas impressões digitais enviadas para o ICE
PARA NÃO PAGAR IMPOSTO Brasileiro RENUNCIA à cidadania dos EUA Eduardo Saverin, o brasileiro que ajudou a fundar o Facebook, renunciou à cidadania americana com a proximidade da abertura de capital da rede social. A provável razão para deixar de ser cidadão americano é que assim Saverin pagará menos impostos. As informações são do site americano “Bloomberg”. Com o processo de abertura de capital, o Facebook passará a valer muito mais –
alguns analistas preveem que o valor de mercado da companhia poderá chegar a US$ 100 bilhões. Logo, Saverin terá que pagar mais impostos, uma vez que seus rendimentos serão maiores. Ainda não há data para a abertura de capital PÁGINA 03 Eduardo vive atualmente em Cingapura
Brasileira de NJ sofre
ATAQUE CARDÍACO ao descobrir que suas caixas desapareceram Como inúmeros outros brasileiros, Vera Santana, de 73 anos, residente em New Jersey, também perdeu suas caixas de mudança enviadas pela Brasil Courier, tendo um prejuízo estimado em US$ 7 mil, levando-
a a sofrer um ataque cardíaco. Vera literalmente quase “morreu de raiva” ao ter os seus queridos pertences extraviados indefinidamente e sequer sabe se irá recuperá-los. PÁGINA 10
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Immigration
Da Redação
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Brasileiro cofundador do Facebook renuncia à Lesões cidadania dos no Pescoço EUA para pagar O menos taxas
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Clube Lido, às 21 horas e contará com convidados especiais entre eles, João Angeli, produtor do programa Raul Gil e Gladistone Fernandes (Gladinho), produtor musical da gravadora Som Livre. Em Long Branch a festa de lançamento será no Clube Português, também às 21. A dupla está nos EUA há 6 anos e tem conquistado um grande público desde o começo da carreira, em janeiro de 2010. Para obter mais informações sobre a dupla, basta acessar o s i t e w w w. w i l l i a m ewilmar.com.
Alessandra Ribeiro
dupla sertaneja William e Wilmar fará o lancamento de seu primeiro DVD nos Estados Unidos. A festa de lançamento será em dois estados, sendo no dia 18 de maio, em B o s t o n (Massachusetts), e 19 em Long Branch (New Jersey). A dupla tem se destacado pelo seu talento e gravou seu primeiro DVD no dia 12 de dezembro de 2011, no Holiday Inn em Somerville, um local de frequencia da c o m u n i d a d e brasileira. O lançamento em Boston acontecerá no
Willian e Wilmar lançam primeiro DVD da carreira
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Dupla William e Wilmar lança primeiro DVD nos EUA
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Eduardo vive atualmente em Cingapura
Da Redação
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duardo Saverin, o brasileiro que ajudou a fundar o Facebook, renunciou à cidadania americana com a proximidade da abertura de capital da rede social. A provável razão para deixar de ser cidadão americano é que assim Saverin pagará menos impostos. As informações são do site americano “Bloomberg”. Com o processo de abertura de capital, o Facebook passará a valer muito mais – alguns analistas preveem que o valor de mercado da companhia poderá chegar a US$ 100 bilhões. Logo, Saverin terá que pagar mais impostos, uma vez que seus rendimentos serão maiores. Ainda não há data para a abertura de capital, porém o processo pode ser atrasado em função de uma investigação da Comissão Federal de Comércio. Apesar da renúncia de cidadania, que foi registrada em setembro de 2011 e ainda está em processo de avaliação, Saverin terá que pagar uma espécie de taxa pelos ganhos que teve enquanto
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cidadão americano. “Eduardo concluiu que é mais prático tornarse cidadão de Cingapura, pois ele pretende ficar no país por tempo indeterminado”, disse To m G o o d m a n , u m porta-voz de Saverin, em um comunicado publicado pela “Bloomberg”. Atualmente, Saverin vive em Cingapura. Não há taxas sobre rendimentos de capitais estrangeiros para moradores no país. A cobrança de impostos só ocorre quando o capital é valorizado em Cingapura. Nascido no Brasil, Saverin, 30, foi um dos estudantes de “Harvard” que ajudou Zuckerberg a criar o Facebook. Atualmente, estima-se que ele tem 4% de ações da rede social. Eduardo Saverin foi para os Estados Unidos em 1992. Sua família era dona da TipTop, marca de roupas infantis, e resolveu sair do Brasil em função de ameaça de sequestro. De acordo com seu porta-voz, Saverin tornou-se cidadão americano oficialmente em 1998.
pescoço, também conhecido como coluna cervical, comeca na base do crânio e possui sete pequenas vértebras. Incrivelmente, a coluna cervical sustenta o peso total da cabeça, que em um adulto pesa em média cerca de 5 kilos. Porém da mesma forma que a coluna cervical consegue mover sua cabeça em quase todas as direções, essa flexibilidade torna o pescoço muito suscetível a dor e lesões. A vulnerabilidade do pescoço a lesões é devido em parte a biomecânica. O que vem a ser isso? Atividades como ficar sentado durante muito tempo, movimentos repetitivos, acidentes, quedas e golpes na cabeca e no corpo, fatores naturais do envelhecimento podem afetar ou lesionar o pescoço. Dores no pescoço podem incomodar muito, e isso pode ter uma variedade de causas. Estes podem ser alguns dos mais típicos causadores de dor no pescoço: Lesões e acidentes – Um movimento súbito forçado da cabeca ou pescoço em qualquer direção e o resultante reflexo na direção oposta é conhecido como “chicotada”. O movimento súbito de “chicotada” lesiona tanto a área próxima como os tecidos que suportam o pescoço e a cabeça. Os músculos reagem enrijecendo e contraindo, criando fadiga muscular, o que pode resultar em muita dor e tensão. “Chicotada” grave também podem ser associadas com lesões das juntas intervertebrais, discos, ligamentos, músculos e nervos. Acidentes de automóvel são a causa mais comum de “chicotada” Envelhecimento – Problemas degenerativos como osteoartrite, estenose espinhal e doenças degenerativas dos discos afetam diretamente a coluna. Vida diária – Postura incorreta, obesidade e músculos abdominais enfraquecidos frequentemente rompem o equilíbrio da coluna, fazendo com que o pescoço curve-se para a frente para compensar. Stress e tensão emocional podem fazer com que os músculos se enrijeçam e contraiam, resultando em dor e enrijecimento. Sobrecarga postural pode contribuir para dor crônica no pescoço com sintomas se estendendo para as costas e braços. Nossos médicos são especializados em diagnosticar e tratar lesões ou dores cervicais de quaisquer natureza, seja por causas naturais, acidentes no trabalho, acidentes de automóvel e também orientamos nossos pacientes de como manter uma vida pós-tratamento mais saudável.
James Moxley Presidente e CEO IMG Grupo Médico AMG Grupo médico Mais informações pelo número: (617) 848-1253 ou pelo site www.amgmedico.com.
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CONFERÊNCIA RIO+20. “DIÁLOGOS PARA O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL”. PLATAFORMA “ON-LINE” (WWW.RIODIALOGUES.ORG) A Conferência das Nações Unidas sobre Desenvolvimento Sustentável, Rio+20, será realizada entre 13 e 22 de junho de 2012, no Rio de Janeiro. A Conferência marca o vigésimo aniversário da Conferência das Nações Unidas sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento (Rio-92) e deve ajudar a definir a agenda de desenvolvimento sustentável para as próximas décadas. Os Diálogos para o Desenvolvimento Sustentável, programados para ocorrer no Riocentro, entre junho de 16 a 19, no contexto da Rio+20, reunirão especialistas e partes interessadas da sociedade civil, incluindo o setor privado, ONGs, comunidade científica, entre outros grupos, com vista à definição de recomendações que serão levadas diretamente aos Chefes de Estado e de Governo que participarão do Segmento de Alto NÍVEL DA CONFERÊNCIA O Governo brasileiro, em colaboração com o Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento/PNUD, concebeu uma plataforma digital para promover discussão inclusiva e aberta sobre os temas que serão objeto dos Diálogos para o Desenvolvimento Sustentável, no contexto da Conferência das Nações Unidas sobre o Desenvolvimento Sustentável/Rio+20. Essa plataforma “on-line” (www.riodialogues.org), que funciona em formato de rede social, permite que os Diálogos ultrapassem os limites da sala plenária do Riocentro e envolvam de maneira interativa todos os setores e indivíduos que queiram contribuir para o debate sobre alguns dos principais temas da agenda global. Estão disponíveis na plataforma dez espaços virtuais de discussão, que terão como facilitadores especialistas, selecionados por critérios de representatividade geográfica e excelência acadêmica entre universidades e centros de pesquisa de todo o mundo. Cada tema deverá contar com três facilitadores, um brasileiro, um de país desenvolvido e um de país em desenvolvimento. Até o momento, as seguintes instituições acadêmicas confirmaram sua participação: (a) Desenvolvimento sustentável para o combate à pobreza Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) e Universidade Ewha Womans (Coréia do Sul); (b) Desenvolvimento sustentável como resposta às crises econômicas e financeiras - Universidade de São Paulo (USP), Sciences Po (França), Universidade de Beijing (China); (c) Desemprego, trabalho decente e migrações Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) e University of the West Indies (Jamaica); (d) A economia do desenvolvimento sustentável, incluindo padrões sustentáveis de produção e consumo Fundação Getúlio Vargas (FGV) e Universidade de Petra (Jordânia); (e) Florestas - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ-USP), Yale (EUA) e CIFOR - Center for International Forestry Research (Indonésia); (f) Segurança alimentar e nutricional - Universidade Estadual de Campinas (Unicamp); (g) Energia sustentável para todos - Universidade do Estado do Amazonas (UEA), TERI - The Energy and Resources Institute (Índia) e Universidade de Alberta (Canadá); (h) Água - Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Stockholm Environment Institute (Suécia) e Universidade Nacional Autónoma de México (México); (i) Cidades sustentáveis e inovação - Escola da Cidade (Faculdade de Arquitetura e Urbanismo), École des Ponts Paris Tech (França) e Universidade de Nairobi (Quênia); e (j) Oceanos - Universidade Federal da Bahia (UFBA) e Universidade da Cidade do Cabo (África do Sul). Os Facilitadores terão como função principal fornecer subsídios para as discussões, estimular os debates e sistematizar conclusões e recomendações geradas em cada painel temático da plataforma. Escolhidas por meio de um processo de votação “on-line”, aberto a todos os participantes das discussões, as principais recomendações da plataforma serão levadas aos debatedores convidados para os Diálogos e servirão de base para as discussões que se realizarão no Riocentro, de 16 a 19 de junho. No Rio, um conjunto de três recomendações por tema será definido e levado aos Chefes de Estado e de Governo no Segmento de Alto Nível da Conferência. A plataforma tem capacidade para abrigar debates entre mais de 500.000 pessoas e estabelecer redes de interação. O sistema está disponível em português, inglês, espanhol e francês. O conteúdo das discussões pode ser traduzido para mais de 40 idiomas de forma instantânea. O objetivo é que o acesso seja o mais amplo possível, sem comprometer a segurança da Plataforma. O cronograma tentativo da plataforma é o seguinte: 16 de maio - Sistematização das recomendações extraídas dos debates iniciais e início do segundo período de debates e do processo de votação nas recomendações; 6 de junho - Término do segundo período de debates e das votações. Facilitadores elaborarão resumo das discussões, com conclusões e compilação das recomendações mais votadas; 16 a 19 de junho - Diálogos no Rio. Alguns facilitadores apresentarão os resultados e recomendações aos debatedores nos Diálogos sobre cada um dos temas. Nova York, em 01 de maio de 2012.
Encontro com a Comunidade O Consulado Geral do Brasil em Chicago informa a comunidade brasileira da realização de palestra sobre serviços consulares no dia 26 de maio, às 2h30, em Downers Grove. Venha tirar todas as suas dúvidas relacionadas com leis imigratórias, preenchimento de formulários, etc. Você é nosso convidado especial!
Dia 26 de maio, às 2:30 p.m. Local: 1030 Maple Avenue, Downers Grove, Illinois.
Vagas limitadas, garanta já a sua!
É só ligar: (630) 485-8624 e-mail: katiarrezende13@hotmail.com
Será servido um refreshment COMUNICADO Consulado Itinerante em Minneapolis O Consulado-Geral do Brasil em Chicago informa o cancelamento, por motivos técnicos, do Consulado Itinerante em Minneapolis, programado para o dia 26 de maio corrente. Mantém-se a data do Consulado Itinerante no dia 17 de novembro de 2012
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Como Fotografar um Casamento E' muito mais complexo do que se imagina se vamos fazer realmente de forma profissional. Por isto temos que valorizar nosso serviço não menos prezando nosso potencial. O casamento vai muito mais alem do que ser feito em apenas 4 horas de cobertura. Encontros com seu cliente previamente ao dia do ensaio fotográfico c h a m a d o “Engagement pictures” são importantes, neste ensaio sairá o porta retrato que ficara na entrada da cerimônia ou ate mesmo o stand pessoal, o álbum de noivos para coletar assinaturas, o pôster gigantesco que estará na parede no dia do casamento, o slideshow, a foto das lembrancinhas e tudo isto antes do dia do casamento. No dia, com no mínimo 10 horas de cobertura e no mínimo 2 fotógrafos ficando em diferentes ângulos, um para fazer o clássico e os outros o foto jornalismo com aquelas fotos inesperadas que quando os amigos e parentes olham o álbum e dizem: Wowow de onde veio estas fotos? Aquela roubadinha dos noivos para aquelas fotos especiais usando técnicas avançadas de composição, sejam elas de enquadramento, campo de fundo, paralelas, igualdade, de linhas, de ponto de seguimento entre muitas outras que dão aquela vida a fotografia e exclusividade em estilos. Ai vem a edição que podem levar dias e ate meses para se entregar o álbum, não aqueles álbuns simples de colagem, mas aquele que você faz com as próprias mãos em edição usando de sua imaginação e criatividade. Isto mesmo, casamento e' muito mais além do que você pode imaginar e no próximo dia 2 de Junho (Sábado) você poderá estar aprendendo tudo sobre casamento em um Workshop exclusivo da BRAPPAS, aprenda com Pros e fotografe como Pro...inscreva-se pelo site www.brappas.com ou ligue 978-580-8000
Sigma e a Maquina do Futuro - SD1 Com 46 Megapixels e exclusivo “Foveon 23.5x15.7mm” APM-C X3 Imagem Direta Sensor e Dual 3 Camadas Ultimate com Respectiva Engenharia (TRUE) II Image Processing Engines. A SD1 tem 11 pontos de cruzamento gêmeos para perfeição da captura em autofocus tridimensional. Entre outras palavras uma maquina que esta no mercado competindo pesado com a Nikon e Canon. Mas a única coisa que desta vez a Sigma não ficou para traz foi no preço pois somente o corpo desta magnifica Sigma custara inicialmente $9,700.00.
Agora e' necessário Licença para Fotografar Estamos em época de tirar fotografia em Localização ou seja, em parques, praias e vários locais públicos. P agora segundo Joseph Rotondo, coordenador do Departamento de Recriação e Conservação do Estado de Massachusetts, e' obrigatório o pedido de permite ou seja licença para fotografar em alguns locais públicos tais como praias e parques, e e' necessário se pagar uma taxa de acordo com o local ou cidade, e ainda alguns lugares pedem que o fotografo tenha um seguro anual de ate 2 milhões de dólares, um pouco absurdo mas e' o que esta acontecendo, portanto muito cuidado para não entrar na malha fina. Todavia você pode fazer melhor, ser membro da BRAPPAS, tirar sua Carteira de Fotografo e ter todo apoio Jurídico evitando problemas e ainda não pagar taxas em diversos locais.
Dica do dia: 1. Refletores: São muitos os tipos de refletores, portanto e' importante diferenciar dois deles que são mais utilizados: O prateado e o dourado, agora vai ai a dica: O prateado e' para ser utilizado dentro de estúdio e o dourado para localizações fora de estúdio para maior correção ambiental e de pele. E ainda temos o branco que pode ser utilizado nos dois locais.
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Candidatos a prefeito de New York são contra "Secure Communities"
Secure Communities é combatido por candidatos a prefeito de NY Da Redação
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s pretensos candidatos, pelo lado Democrata, à prefeitura de New York, podem ter suas diferenças, mas eles concordam em um ponto. Estão todos contra a aplicação do "Secure Communities" no estado. Para eles, o programa é anti-imigrante e promoverá o medo e insegurança entre as pessoas. No dia 15 os agentes federais ativaram o programa no estado, causando um grande alvoroço entre as pessoas. O "Secure Communities" exige que as impressões digitais de qualquer pessoa detida pela polícia local ou estadual sejam coletadas e enviadas para o FBI e posteriormente para o ICE, para verificação criminal e situação com seu "status" no país. Caso algum dos detidos, mesmo por uma pequena infração no trânsito, tenha problemas com a Imigração, o ICE poderá solicitar a custódia para iniciar o processo de deportação. No domingo (13), William C. Thompson, um dos pré-candidatos, enviou uma carta ao presidente Barack Obama exortando-o para reverter
a posição em relação a ativação do programa. "Estudos mostram que e s t e o S e c u r e Communities faz pouco para proteger nossos bairros", escreveu na carta. Para ele, o programa apenas empurra os imigrantes para um trabalha, às sombras da sociedade, e acaba comprometendo e não oferecendo segurança. Em junho do ano passado, o governador Andrew Cuomo, disse que N e w Yo r k e s t a v a suspendendo a sua participação no programa, mas independente disso, os agentes federais ativaram o "Secure Communities" no dia 15. "Tenho certeza de que isso surtirá em efeitos negativos para nosso estado", ressaltou ele em uma nota divulgada pelo seu gabinete, nesta semana. "Continuamos contra este tipo de trabalho", conclui. Outro pré-candidato a prefeito, o defensor público Bill de Blasio, enviou uma carta ao Procurador-Geral do estado, Eric Holder Jr., solicitando que interrompa a ativação do programa. "Nós precisamos que os
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imigrantes não tenham medo de procurar a polícia para denunciar crimes e e s t e o S e c u r e Communities afugentará estas testemunhas. O programa intimidará os imigrantes, pois eles terão medo de serem deportado, caso procurem algum policial", ressalta. Outra pretenso candidato é Christine Quinn, a qual realizou uma coletiva de imprensa, na prefeitura, ao lado de membros do Conselho, ativistas de imigração e representantes religiosos. Ela fez um apelo à Administração de Obama para que pare com este programa na cidade de New York. Um quarto précandidato, Scott Stringer, disse em um comunicado no domingo (13), que recomenda ao presidente Obama e funcionários do Departamento de Segurança Interna ouvirem os apelos da comunidade e lideranças locais, no sentido de entender que a ativação do programa apenas prejudicará a cidade. O prefeito Michael Bloomberg não se pronunciou sobre o programa, desde que a sua ativação foi anunciada, na semana passada.
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Gol de placa no seminário Focus Brazil 2012 Gilvan De Sergipe
Investindo em Imóveis Por Nivaldo Guedes
INVESTIMENTOS EM IMÓVEIS NO BRASIL
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Os cronistas esportivos da Rádio BT TV com o presidente da empresa, Edirson Paiva
Ader Carreiro, João Roberto Betão, Sérgio Lobo, Ricardo Lopes, Sérgio Lima e Fernando Novais participaram da mesa de debates com o tema “Futebol: paixão do Brasil”
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Focus Brazil, seminário internacional de cultura e mídia brasileira, que vem sendo realizado ininterruptamente há sete anos no estado da Flórida, ano após ano tem trazido novidades a seu intenso leque de debates liderados por renomados profissionais de diversas áreas, desde literatura até música, desde publicidade até jornalismo, desde negócios até imigração. Nesta sua sétima edição, realizada durante quatro dias no Broward Center for the Performing Arts, na cidade de Fort Lauderdale (FL), mais uma vez a organização do evento inovou ao apresentar no painel de Esportes o tema “Futebol: Paixão do Brasil”. Liderados pelo apresentador Sérgio Lobo, do Canal PFC, que apresentou vídeo com
depoimentos de Zagalo, Carlos Alberto Torres, entre outros grandes nomes do esporte brasileiro, cinco panelistas ligados ao mundo do futebol debateram temas como exportação de jogadores brasileiros, criação de categorias de base, altos e baixos do Brasileirão e a Copa do Mundo de 2014, que será realizada no Brasil. As ilustres presenças do ex-goleiro do Fluminense Ricardo Lopes, do ex-jogador João Roberto de Moraes – que jogou no América, no Cruzeiro e no Friburguense -, do futebolista Sérgio Lima, ex-centro-avante do América, do Guarani e do Internacional, além da dos cronistas esportivos da Radio BT TV de Massachusetts, Ader Carreiro e Fernando Novais, lotaram o salão do
Abdo New River Room, inclusive com dezenas de crianças vestidas com a camisa canarinho. Quando os panelistas foram perguntados sobre o que significa a paixão brasileira pelo futebol, a melhor e mais hilária definição veio de Sérgio Lima. “Minha grande paixão era ver o Pelé jogando. Meu grande sonho era jogar num mesmo campo com o Pelé. Tive essa oportunidade no início da década de 70, quando jogamos uma partida contra o Santos. Enquanto todos os companheiros de meu clube gritavam “marca o Pelé! Dá em cima dele! Não deixa ele passar!”, eu dizia dentro de mim “marcar o quê?! Deixa o Rei fazer o gol! E até eu vou lá dar um abraço nele!”. A definição arrancou risos e foi a mais aplaudida.
ignifica, rentabilidade e aumento de patrimônio, investir em imóveis na planta tem sido um excelente negócio, com rentabilidade acima dos investimentos em papeis. Tem se verificado uma lucratividade em torno de 40% a 100% no valor investido em 3 anos, por ocasião da entrega do empreendimento. Não raro acontece de um comprador adquirir um imóvel na planta e no dia seguinte já colocar para revenda com um agio de 8%, no caso do empreendimento ter sido totalmente vendido pela construtora no dia do lançamento. Para saber se seu dinheiro será bem investido, nada melhor do que uma consultoria com um profissional do ramo, especialista em lançamentos para investidores. Os imóveis mais rentáveis, inclusive, são os de um ou dois quartos, considerados de médio padrão, e que já está em falta no mercado. A demanda por este tipo de imóvel é muito grande. Por isso eu aconselho, é um otimo investimento. O mercado imobiliário brasileiro tem mostrado um franco desenvolvimento, se apresentando um lugar ideal para lucros e ganhos. Investidores estrangeiros estão apostando alto na estabilidade econômica do país. Segundo pesquisa realizada pela associação de investidores estrangeiros em imóveis (AFIRE, na sigla em INGLÊS) 16% dos seus membros consideram que o BRASIL oferece a melhor oportunidade para apreciação de capital. Os 200 membros da entidade detém cerca de US$ 1
Nivaldo Guedes, da Imobiliária Luciano Costa de Everett é economista e viaja regularmente ao Brasil para acompanhar as obras dos imóveis que comercializa. Para mais informações sobre imóveis e para marcar uma consulta “free” com Nivaldo, ligue para: (617) 387-4700.
TRILHÃO de dolares em suas carteiras de investimentos em imóveis. A crise mundial no mercado imobiliário elevou o BRASIL a um patamar de respeito. Muitos investimentos tem ocorrido em todos os estados, são salas comerciais, lojas e apartamentos para todos os padrões. Com certeza, investor em uma propriedade garante o retorno financeiro. O mercado imobiliário proporciona segurança e tranquilidade, principalmente se o imóvel está proximo de uma boa infraestrutura. Portanto, este é um setor propício, não só no interior, mas também em todas as capitais do BRASIL. Se você teve a sorte de investir no Mercado financeiro até a decada de 90, você conseguiu o máximo de rentabilidade em comparação com os negócios imobiliários. A partir de 2008 , você passou a ter mais uma opção em investimentos no BRASIL. Aproveite e decida o melhor para seu bolso. O BRASIL passa recentemente por uma otima fase de sua economia e também de projeções e perspectivas para um futuro proximo. A Organização das Nações Unidas (ONU) anunciou no inicio do mês de Setembro de 2010, que o BRASIL é o Segundo destino favorito das multinacionais até o ano de 2016. Estados Unidos e países da Europa figuram abaixo do BRASIL. Então: Depois de boas informações, o que você está esperando, decida logo o seu futuro, invista com segurança, buscando o melhor para o seu capital.
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Mulher diz que foi atropelada em calçada logo após terminar o namoro
Uma mulher que tentava terminar seu namoro afirma que foi atropelada pelo namorado minutos depois em uma calçada de San Antonio, no Texas. Jonathon Rodríguez foi preso após a namorada, que teve uma perna quebrada no incidente, fazer a denúncia à polícia. O caso ocorreu no dia 7 de abril, mas só na última semana a polícia conseguiu localizar o acusado, segundo a reportagem da emissora KSAT. Testemunhas relataram ter visto Rodríguez xingando e gritando com a mulher pouco antes de dirigir seu veículo sobre uma calçada e atingi-la.
EUA podem ajudar Brasil a abrir ‘caixa de Pandora’ da ditadura Os Estados Unidos devem ajudar o Brasil a abrir a “caixa de Pandora” do seu regime militar, contribuindo com a Comissão da Verdade que inicia os seus trabalhos nesta quarta-feira, disse à BBC Brasil um especialista americano em obter acesso a arquivos confidenciais históricos. Peter Kornbluh, diretor de documentação sobre o Brasil no National Security Archive (Arquivo Nacional de Segurança), uma organização sem fins lucrativos vinculada à Universidade George Washington, acredita que o Brasil deu um passo histórico com a criação da Comissão, após o qual será impossível retroceder. “Uma vez que a caixa de Pandora do passado for aberta, será muito difícil fechar a tampa novamente”, diz, referindo-se aos
Peter Kornbluh, diretor de documentação sobre o Brasil no National Security Archive
segredos que podem ser revelados pela primeira vez, e que dariam início a um segundo debate no País, desta vez sobre justiça. Kornbluh, um especialista em “abrir caixas de Pandora” usando a lei de acesso à informação
americana, crê que as informações guardadas nos EUA podem ser valiosas principalmente diante da relutância das Forças Armadas brasileiras em abrir seus arquivos. Sob pressão para ajudar no trabalho de
comissões da verdade na região, ele diz, o governo americano tem liberado evidências ainda que atestem suas “políticas externas desabonadoras, reprováveis e imorais do passado”, afirma Kornbluh.
Carros roubados na Itália são apreendidos no porto de Itajaí Dois carros roubados na Itália foram apreendidos por fiscais da Receita Federal no Porto de Itajaí, em Santa Catarina, ontem (24). Os veículos estavam dentro de um container com geladeiras e só foram encontrados depois de uma denúncia do Ministério das Finanças da Itália. Os carros estavam no container desde outubro do ano passado. Segundo informações da Receita, a mercadoria seria levada para a Coréia do Sul. No entanto, uma ordem do suposto proprietário da carga determinou a mudança na rota. Autoridades italianas seguem investigando o caso. Os carros serão leiloados em até dois meses pela Receita Federal brasileira, que vai ficar com o dinheiro arrecadado.
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280 Chesnut Street, Newark (NJ) - (862) 267-3500
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Semana badalada em Mount Vernon com 5 aniversariantes Semeie sempre, as boas sementes são abundantes e germinam facilmente, com pensamento , um gesto, um sorriso, uma palavra de amizade, um aperto de mão. Basta algumas atitudes que nada custam para ser sempre um ser humano de valor e de muitas qualidades. Feliz aniversário hoje e também a cada dia de sua vida preciosa não faça nada em sua vida por uma mera obrigação, sinta prazer em tudo que realizar sempre com interesse, com atenção, como quem encontra no que faz um motivo maior para ser feliz. Eu conto com a sua capacidade de pensar melhor, de fazer melhor e fazer sempre o melhor. Feliz Aniversário...que jesus encha seu coração de sabedoria.
Zé Ricardo... Parabéns meu querido, saúde paz e sabedoria
Denise comemorando com sua filha... feliz aniversário
Rosana muito feliz com sua família não tem nada melhor.
Denise Happy Birth-day... minha linda.
Emerson com suas princesas, Helo e Bella.
Galera Celebrando pré-dia das Mães no Maggie Spillanes
1-877-625-0079 Após o Futebol só uma gelada no Chalanas Restaurant
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Brasileira quase morre quando soube que suas caixas sumiram Como inúmeros outros brasileiros, Vera Santana, de 73 anos, residente em New Jersey, também perdeu suas caixas de mudança enviadas ao Brasil, tendo um prejuízo estimado em US$ 7 mil, levando-a a sofrer um ataque cardíaco. Vera literalmente quase “morreu de raiva” ao ter os seus queridos pertences extraviados indefinidamente e sequer sabe se irá recuperá-los. O impasse enfrentado pelos lesados levou ao fotógrafo freelance Geraldo Corredor da Paz, presidente da Assembleia Geral da Brazilian American United Association (BAUA), a denunciar a situação aos líderes religiosos na Flórida, personalidades e autoridades durante a realização do Press Award 2012. Geraldo recebeu o apoio total do Pastor Silar de Almeida, da 1ª Igreja Bastista do Sul da Flórida, e também presidente do Conselho dos Representantes dos Brasileiros no Exterior (CRBE). Contados para reuniões: (201) 878-9938 – e-mail: geraldonews@gmail.com
Na quinta-feira (24), às 7:00 pm, acontecerá uma reunião com o advogado Ricardo Monteiro e o deputado estadual Alberto Coutinho (d), que confirmará presença, sobre as caixas confiscadas nos portos brasileiros e aquelas ainda nos EUA, enviadas pelas companhias de mudanças. Recomenda-se levar uma cópia do recibo do envio da caixa para fazer parte de uma ação judicial conjunta. Ligar para confirmar o local da reunião: (201) 878-9938.
O jornalista Leonardo Ferreira será homenageado pela Brazilian American United Association (BAUA) por sua conquista acadêmica, apoio constante e dedicação em prol do desenvolvimento cultural na comunidade brasileira em New Jersey. Leonardo receberá a homenagem na sexta-feira, às 7:00 pm, no restaurante Brasília Grill, na 99 Monroe St., em Newark (NJ), durante a festa de aniversário da associação. Congratulations!
Feliz aniversário à Marli Cagley, president da Brazilian American United Association – BAUA, que comemorou essa semana mais um ano de vida no restaurante Brasília Grill, em Newark (NJ). Happy birthday!
Edirson Paiva e Cláudia Cascardo também serão homenageados pela Brazilian American United Association (BAUA), durante a festa de aniversário da entidade. Ambos serão agraciados com o prêmio Paulo Oliveira & Maria José Duarte de Oliveira, batizado em homenagem aos dois funcionários consulares. Os ingressos podem ser adquiridos na portaria do restaurante Brasília Grill, na 99 Monroe St., em Newark – NJ.
Feliz aniversário ao Pastor Fernando Peters que no sábado (19) comemorará mais um ano de vida essa semana, na sede da igreja Catedral do Avivamento Mundial, na 154 Clifford St., em Newark (NJ). Happy birthday!
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Festival de Cannes Mostra Filme Brasileiro de Walter Salles on the Road e Fashion Show , musica brasileira e mais
A arte de Kakau Höfke é escolhida para ilustrar parte da campanha da Macy’s sobre o Brasil A artista plástica carioca Kakau Höfke foi a escolhida para criar a arte que a Macy’s, rede de lojas de departamento líder dos EUA vai utilizar nas suas bolsas durante a campanha Brasil: A Magical Journey. O evento de lançamento das bolsas acontecerá no próximo dia 15 de maio, na matriz da Macy’s situada na praça Herald Square, na cidade de Nova York Kakau Höfke nasceu no Rio e se mudou para a Europa aos 16 onde morou por 8 anos. Ela se formou em Graphic Design na Parsons School of Design em Paris e trabalhou como diretora de arte nas
principais agências de publicidade do Brasil. Em 1998 Kakau começou a pintar profissionalmente. Em 2007 Kakau Höfke elegeu o Rio de Janeiro como o tema da sua arte. Além da pintura, a artista plástica desenvolveu uma linha de objetos de design utilizando muitas transparências e uma paleta de cores vivas que refletem toda a beleza e magia da cidade maravilhosa. Kakau ja fez exposições no Brasil, Chile e Portugal, com aquisições no Brasil, Chile, Portugal, Australia, Inglaterra, Suiça, Áustria e Estados Unidos. Atualmente Kakau mora no
Rio e mantém seu atelier no Jardim Botânico, onde passa seus dias pintando,
recebendo amigos do mundo todo e se inspirando nas belezas da cidade.
‘Brazil Foundation realizará o primeiro evento beneficente na Europa em Cannes acontecera’ no sábado 19 maio, 2012 na Villa encantado Labri no meio do Festival de Cannes. Esta oportunidade surgiu como forma Gives Back, uma nova plataforma online para influenciadores de moda e estilo de vida para conscientizar e levantar fundos para causas sociais globais, nos convidou para ser a organização beneficiado em seu evento de lançamento. O calendário do evento não poderia ter sido melhor, como o cinema brasileiro é comemorado no Festival de Cinema de Cannes 65. Além Walter Salless altamente esperado On The Road, este ano Festival fará uma exibição especial de Música Segundo Tom Jobim, dirigido por Nelson Pereira dos Santos para ser atendido por diretores brasileiros Carlos Ruy Guerra e Eduardo de Oliveira Coutinho. A noite incluirá um desfile de moda inspirado em brasileiro Bossa Nova, produzido pelo ícone da moda e estilista Catherine Baba com estrelas da pista internacional e uma performance de Daniel Jobim. DJ Julio Mario Santo Domingo irá fechar a noite. A Brazil Foundation estara promovendo a Fundação para um novo público, enquanto expande os nossos esforços no apoio de projetos sociais no Brasil. Finalmente, gostaria de aproveitar esta oportunidade para mostrar a minha mais profunda gratidão a Melissa Lee Batsel e Amanat Omar e do Comitê Anfitrião eventos para tornar o evento possível. Obrigado aos eventos Apresentando Moda Patrocinador Gives Back, o evento Patrocinadores armas NRoses e Team Brasil, a Villa Labri e eventos Patrocínio de Comunicação Social da Vogue Brasil. Dia 25 de Maio de 2012, Sexta-Feira, às 20:00h, dentro da programação da série Music & Música, a BEA apresenta o compositor e pianista Rubens Salles. Rubens Salles irá executar composições próprias. As composições de Salles reúnem uma linguagem moderna e jazzística com elementos da música popular brasileira. Ingressos: US$15 and US$10 (estudantes e afiliados da BEA) Rubens Salles; é um dos pianistas brasileiros mais pro eminentes de sua geração. Rubens é bacharel em Música e Educação Musical pela FAAM, Brasil. Nos EUA estudou na Berklee College of Music e no New Englend Conservatory. Neste último recebeu o título de mestre em Música e Improvisação na música contemporânea, sendo um dos poucos brasileiros a fazê-lo em tal curso. Rubens teve a oportunidade de estudar/ tocar com professores conceituados e com alguns dos músicos mais aclamados do Brasil e do mundo. O pianista já se apresentou em lugares consagrados no exterior e no Brasil. Salles é também professor de música e possui mais de 20 anos de experiência de ensino. Atualmente, pertence ao corpo docente da Escola de Piano de Nova York, em Long Island, PS 49 no Queens, e em 2011 juntou-se à Escola Dwight. Rubens lançou recentemente o álbu, gravado em Nova York, uma mistura de Jazz, músicas brasileira e música clássica/contemporânea. Seu albúm de estréia, ‘Munderno’, lançado no Brasil, foi altamente apreciado como uma obraprima do Jazz, misturando ritmos brasileiros, africanos e indianos.
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Gala da Brazil Foundation na Macy’s em Manhattan Aconteceu na terça-feira, dia 15, na Macy’s, em Manhattan, o evento de gala da Brazil Foundation. A festa contou com a presença de diversos ilustres convidados e celebridades, alem de modelos e empresários de sucesso da “Big Apple”
Rosely Saad, da ONU e Marceli Upson, diretora na clinica do Dr. Sofer, em Fairfield CT. No evento da BrazilFoundation, em Manhattan.
Pedro Andrade, um dos apresentadores do programa da Rede Globo Manhattan Connection. Ele tambem estava no evento, esbanjando simpatia.
O desembargador Federal do Brasil, Fausto de Sanctis e a presidente da Brazil Foundation, Patricia Lobaccaro
Além de promover o Brasil, a parceria da Fundação com a Macy’s arrecadou recursos para uma iniciativa da BrazilFoundation em conjunto com IPE Instituto de Pesquisas Ecológicas, beneficiando 70 famílias da região do Baixo Rio Negro, na Amazônia. O evento também incluiu um leilão que contou com objetos de arte e peças de designers brasileiros de
moda como Carlos Falchi, Francisco Costa e um retrato ótico de Bebel Gilberto, que foi feito especialmente para ocasião pelo artista Marcos Marin. Entre os presentes estavam o Embaixador Mauro Vieira, o Desembargador Fausto Martin de Sanctis, o diretor da Biblioteca Brasileira em Manhattan Domicio Coutinho, o presidente da Icla da Silva Airam da Silva,
os atores da TV Globo Fiorella Mattheis, Fiuk e Raphael Viana, o diretor do filme Rio Carlos Saldanha, Pedro Andrade, e as modelos Luciana Curtis, Tassara Vilaca e Lisalla Montenegro. O show musical da noite ficou por conta do internacionalmente conhecido cantor brasileiro Sergio Mendes e Bebel Gilberto.
O músico internacional Davi Vieira, sempre em boa companhia
Apresentação do cantor brasileiro, internacionalmente conhecido, Sergio Mendes.
Cristiana Andrade Zadeyan e sua irmã, no Gala da BrazilFoundation. Lindas.
Minhas amigas Cynthia Nunes e Mariana de Castro, da BrazilFoundation. Foi um prazer e n o r m e reencontra-las na festa da Macys, em Manhattan.
Meu amigo Airam da Silva, presidente da ICLA da Silva Foundation. Sempre um prazer encontrá-lo
No ultimo evento da Florida tive a honra de conhecer pessoalmente e fotografar o Desembargador Federal Fausto De Sanctis. Para quem não conhece o Meritíssimo juiz, ele é especializado em legislação de combate ao crime de lavagem de dinheiro (branqueamento de capitais) e crimes do colarinho branco. Em 2008, como titular da 6ª Vara Criminal de São Paulo, ganhou as manchetes por peitar o então presidente do Supremo Tribunal Federal (STF), Gilmar Mendes, que determinou a libertação de Dantas. O juiz determinou novamente a prisão do dono do grupo Opportunity, acusado de corrupção ativa. De Sanctis chamou a atenção do Brasil ao mandar prender os banqueiros Edemar Cid Ferreira, o empresário Ricardo Mansur, o doleiro Toninho da Barcelona, o megatraficante Juan Carlos Ramirez Abadia, na Operação Satiagraha, o banqueiro Daniel Dantas, o mega-investidor Naji Nahas, e o ex-prefeito de São Paulo Celso Pitta. De Sanctis ingressou na 6ª Vara Federal em 1991, com 27 anos. Desde então, reuniu condenações de peso, tendo punido banqueiros, traficantes, contrabandistas e grandes empresários. Lida com o crime do colarinho branco, com temas intricados, casos nos quais são comuns operações financeiras complexas, montadas para encobrir os rastros do crime e seus reais mentores. Tem fama de ser um juiz linha dura e diz que a investigação tradicional não é suficiente para combater lavagem de dinheiro. Considerado como sendo um "juiz malvado" para uns, e herói para outros. O Desembargador é também escritor, tendo publicado diversos livros na área de direito e mais recentemente o romance "Xeque-Mate". Sua participação no Focus Brasil, em Fort Lauderdale, foi sobre lavagem de dinheiro de empresas que fazem remessas de dinheiro para o Brasil. Fica aí o alerta. Antes de enviar dinheiro, é super importante procurar se certificar da credibilidade e da idoneidade destas companhias. Pessoas diretas ou indiretamente ligadas a estes tipos de esquemas podem se ver a fazer as contas com a justiça.
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Dias das Mães é comemorado com Fashion Show na Igreja Saint Peter O Dia das Mães foi comemorado com um Fashion Show, na igreja Saint Peter e foi um sucesso. Neste mesmo dia, foi uma bela oportunidade para homenagear o brasileiro Josué, pelas obras realizadas no novo salão da igreja, que ficou simplesmente lindo. Foi realizado um desfile com as nossas crianças e adultos... Infelizmente não pude comparacer, mas deixo aqui os meus sinceros agradecimentos à querida Magda.
O amigo Sílvio com a Lina e esta colunista
Magda, Mathes e Regininha
Momentos de emoção da Celia Barcelar com o nascimento do seu neto Caio. Parabéns!
Josué, o homenagiado pelo Monsenhor Villanidi
Willian e Ana
A Lulu, feliz com a sua melhor conquista! O seu príncipe Matheus, na festa do Dias das Mães no Pioneria As crianças: Fernando, Fernanda e Fabrício
PIONEIRA APRESENTA :
“FACEBOOK PARTY” DIA 19 DE MAIO com apresentação dos DJ´s Gabriel, Ever, Master e O Stone
Carla e Juninho
OPORTUNIDADE DE EMPREGO: Empresa brasileira bem estabelecida no mercado, localizada em Bridgeport necessita de atendentes com ou sem experiência. Interessados devem comparecer ao endereço: 827 North Avenue, Bridgeport/CT Exigências: Falar Português fluente Disponibilidade para trabalhar 6x1, entre 6:00 am até 3:00 pm
Esta vocês não podem perder!
(6 dias da semana com um dia de folga).
A Edir de malas prontas para curtir a Florida
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Curso de violão prático Olivet faz sucesso na comunidade brasileira
Felicidades para Nicole Com muita alegria , a geslaine comemorou o aniversário da sua filha Nicole, que completou 4 aninhos. A festa foi no salão da Igreja Emanuel, em Bridgeport e contou vários amigos. Estava tudo muito organizado e decorado pela competente Rose da Little Star. Passamos uma tarde super agradável onde todos se relaxaram e curtiram a festa. Parabéns mais um vez e muitas felicidades!
A Geslaine com as amiguinhas e filhas
O papai Claudinho com a pequena Nicole e os amigos
Geslaine com a Patrícia e filha
A hora de cantar os parabéns e soprar a velinha
“Construindo um caminho novo através da música” Com muita dedicacação, o curso de violão vem agitando a nossa comunidade, sendo um exemplo de união e amor ao próximo! Com mais de 100 alunos, a cada dia o Adauto realiza sonhos de muitos que buscam uma realização. Na aula passada, tivemos o início da “Canja na Hora do Lanche”, com a participação do nosso querido aluno de violão e sanfoneiro, Forlan. Deus tem abençoado este trabalho, pois o curso possui o Diego (baterista), Edmilson do Cavaquinho, Alan no baixom Rosane no vocal e teclado. Quase 100 alunos no violão e nosso sanfoneiro Forlan, além do ritmista e percussionista que estará na “Canja” na próxima aula, tocando com com o coordenador, quando será apresentado ao grupo. Estamos caminhando para uma grande transformação de vidas através da música na cidade de Bridgeport e região, além de construirmo um caminho novo e promovendo a integração social em nossa comunidade. Seja participante deste grande projeto, elevando este trabalho à deus em suas orações e participando com sua visita ao curso de violão prático Olivet; Eu te convido a participar e sentir que o que eu sinto todas as vezes que frequento a aula... é simplesmente maravilhoso. Entre no site www.comebri.blogspot.com
Forlan dando uma canja depois da aula com a sua sanfona
A Lígia com a sua princesinha
Cris num close legal com a sua princesa
A Maria com 25 aulas e muita dedicação já toca em sua igreja
Patrícia com as amigas
Luana e pedro felicidade total
1-877-625-0079
Diego baterista e aluno de violão
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A New Christian Comminity realizará nos dias 19 e 20 de Maio a III Conferência de Mulheres, com Tema “Cura Uma Escolha”. Entre em contato com as coordenação do evento e vá ser abencoada!
O futuro da Igreja New Hope
O líder Sebastião e Monique
Eli, Daniel e Camila
Jo, Odethe e Aline Lama
Os obreiros da igreja, felizes
O pastor Sérgio com a Missionária e esposa Miriam e um amigo
No dia das mães passei com muita alegria com o meu querido filho Maxiliano e amigos. O meu marido Fellipe Chusch que chegou da Korea, neste dia fez um delicioso churrasco à moda americana. Fiquei feliz em tê-lo em casa e principalmente pelo carinho dos amigos .
A presença das minhas amigas me fizeram muito bem neste dia especial
Nesta foto, com o meu pimpolho, um amor muito especial da minha vida
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ANIVERSARIANTE DA SEMANA
RIDGEFIELD O Município de Ridgefield é uma pequena comunidade localizada na parte nordeste de Nova Jersey, no condado de Bergen, cobrindo uma área de 2,6 quilômetros quadrados e com uma população de aproximadamente 11.000habitantes (Censo 2000). Ridgefield é oficialmente dividido em três seções por causa do contorno geográfico da terra. A primeira seção é conhecido como Ridgefield, e reside em parte no vale em ambos os lados leste e oeste e em parte da primeira colina. A segunda seção é conhecido como Morsemere, e está localizado na parte nortedo município. A terceira seção é Ridgefield Heights, na segunda colina no extremo leste do Município, de norte a sul. Morsemere foi nomeado por uma empresa de desenvolvimento imobiliário em homenagem a Samuel FB Morse, inventor da chave de telégrafo e Código Morse. Durante os anos de 1800 média, o Sr. Morse propriedade vastas extensões de terra na seção de Ridgefield do Borough. O Ridgefield Borough Hall Endereço: 604 Broad Street-, Ridgefield, NJ Telefone: (201) 943-5215 DEPARTAMENTO DE PARQUES E LAZER A missão da Recreação Ridgefield e Departamento de Parques é oferecer uma variedade de serviços de qualidade aos moradores de todas as idades, para que seu tempo de lazer pode ser gasto de forma produtiva, significativa e agradável alguns ambientes seguros. Estes serviços podem assumir a forma de programas educativos, de ensino, ou de recreio ou atividades menos estruturadas, elas são diversas, de modo a oferecer opções. Uma variedade de programas de esportes para meninos e meninas em todo o ano, tais como futebol, levando alegria, futebol, basquete, luta livre e. Nós também oferecemos um programa de 6 semanas acampamento de verão para as crianças que entram jardim de infância até a 8 ª série no próximo mês de setembro do mesmo ano. E falar em futebol nao poderiamos de destacar a presença da Brasileira e America MARIA FERNANDA BATISTA MIRANDA, titular do time da cidade vem acompanhado o mesmo peles Campeonatos dos ultimos anos 2 anos estamos invictos neste ano de 2012. Maria como é conhecida pelo colegas do time e pela torcida, joga na Posiçao de Meio Campo. Maioria dos jogos sao aos Domingos e seguem na disputa do Primeiro lugar no ultimo Campeonado do ano letivo.. Tecnos Luz Moreno e Assistente Peter Garfalo Nanda como é chamada pela familiares e amigos brasileiros.Nasceu em em Teaneck, filha dos mineiros Rosangela e Daniel Miranda. Teve seu destaque como atriz no filme indepedende . PARK COUNTY MASSACRY, , filme escrito e produzido pelo Jovem Brasileiro Fabio Caetano, onde ela e uma irma da protagonista do filme Kimberly More Barbosa, O filme hoje esta nym festival de cinema e estamos torcendo pela producao e pelos Atores. Além de nossos programas de esportes, também temos muitas classes disponíveis para adultos e crianças durante todo o ano. Etao listadas todas as classes próximas e eventos especiais são executados pelo Departamento durante todo o ano. Sempre abertos a sugestões para novos programas que você gostaria de ver oferecido no futuro. Os objetivos dos programas são para construir auto-estima; ensinar habilidades sociais (valores, comunicação e relações humanas); ensinar habilidades físicas (fitness e saúde); construir relações entre pares e entre pais e filhos, o apoio e fortalecer a vida familiar; desenvolver a responsabilidade, tomada de decisão, liderança e habilidades, promover o espírito de equipa e, acima de tudo, para se divertir, A um fim maior, que inclui o estabelecimento de novas relações e de relacionamento com outros participantes, funcionários e membros da comunidade. Isso ajuda a abrir novas linhas de comunicação, para promover o respeito mútuo em nosso ambiente multicultural, para promover uma melhor compreensão de nós mesmos e nossos vizinhos, e em última instância, uma melhor compreensão e compromisso, a nossa comunidade. Os nossos serviços melhorar e enriquecer as vidas por muito tempo após uma atividade específica seja concluída.
Jogadora Maria Fernanda com os pais, Daniel e Rosângela Miranda
Amanda, Maria e Jessica são as artilheiras do Time de Ridgefield
Mariana Freitas e Stephane Teodoro na torcida por Maria e seu Time
Cliffside - New Jersey
Bernadete Barcelos Lopes Cansado e a amiga Dione Batista
Maria preparando-se para cobrar um lateral, no campo de Ridgefield
MÃE HOMENAGEADA: Dona Aparecida Silva, um grande abraço
Celebração de 3 grandes causas em um só super churrasco, preparado por Gildo e Ciceronialdo, pela amiga Ana, Noinado de Aninha e Renato, aniversário de João Carvalho e Dia das Mães que aconteceu no último Domingo. Super agradável... foi um grande encontro de amigos e familiares, super legal. O verão vindo a toda para animar a nossa vida. Com sol tudo fica mais bonito, e o AMOR É LINDOOOOOOOO.
Aninha e renata
Suzan e João, seu filho aniversariante
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Friday, May 11th, 2012
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Imperador Napoleão Em ascensão na carreira militar, Napoleão Bonaparte tem, na Itália, uma de suas primeiras vitórias imortais, na Batalha de Marengo. Depois de uma série de campanhas, Napoleão é proclamado Imperador pelo Senado francês no dia 18 de maio de 1804. Ele controlou pessoalmente o exército com mão de ferro 1680 - Uma compilação das Leis das Índias, com nove livros e mais de 6 mil leis, é publicada. 1804 - O Senado francês proclama Imperador o general Bonaparte, com o nome de Napoleão I. 1848 - A Companhia de Jesus é dissolvida e seus integrantes são expulsos do território argentino. 1868 - Nasce Nicolás Romanov, último czar da Rússia. 1872 - Nasce Bertrand Russell, matemático e filósofo inglês. 1875 - Um terremoto destrói em poucos minutos a cidade colombiana de Cúcuta e causa a morte de duas mil pessoas. 1878 - O governo colombiano concede à companhia francesa de Lesseps os direitos para a construção do Canal de Panamá. 1893 - Nasce Augusto César Sandino, guerrilheiro nicaragüense. 1911 - Morre Gustav Mahler, compositor austríaco. 1913 - O general Mario Menocal e o Dr. Enrique Varona tomam posse, respectivamente, da presidência e vice-presidencia da República de Cuba. 1919 - É proclamada a República do Palatinado, separada do Reich e apoiada pela França. 1930 - O dirigível Zeppelin inicia um vôo em que cruzaria duas vezes o Atlântico, percorrendo 27 mil quilômetros.
Com você em qualquer lugar do mundo!
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CONVERSA ENTRE DUAS CRIANÇAS DO SÉCULO XXI - E aí, véio? - Beleza, cara? - Ah, mais ou menos. Ando meio chateado com algumas coisas. - Quer conversar sobre isso? - É a minha mãe. Sei lá, ela anda falando umas coisas estranhas, me botando um terror, sabe? - Como assim? - Por exemplo: há alguns dias, antes de dormir, ela veio com um papo doido aí. Mandou eu dormir logo senão uma tal de Cuca ia vir me pegar. Mas eu nem sei quem é essa Cuca, pô. O que eu fiz pra essa mina querer me pegar? Você me conhece desde que eu nasci, já me viu mexer com alguém?
- Nunca. - Pois é. Mas o pior veio depois. O papo doido continuou. Minha mãe disse que quando a tal da Cuca viesse, eu ia estar sozinho, porque meu pai tinha ido pra roça e minha mãe passear. Mas tipo, o que meu pai foi fazer na roça? E mais: como minha mãe foi passear se eu tava vendo ela ali na minha frente? Será que eu sou adotado, cara? - Como assim, véio? - Pô, ela deixou bem claro que a minha mãe tinha ido passear. Então ela não é minha mãe. Se meu pai foi na casa da vizinha, vai ver eles dois tão de caso. Ele passou lá, pegou ela e os dois
foram passear. É isso, cara. Eu sou filho da vizinha. Só pode! - Calma, maninho. Você tá nervoso e não pode tirar conclusões precipitadas. - Sei lá. Por um lado pode até ser melhor assim, viu? Fiquei sabendo de umas coisas estranhas sobre a minha mãe. - Tipo o quê? - Ela me contou um dia desses que pegou um pau e atirou em um gato. Assim, do nada. Maldade, meu! Vê se isso é coisa que se faça com o bichano! - Caramba! Mas por que ela fez isso? - Pra matar o gato. Pura maldade mesmo. Mas parece que o gato
não morreu. - Ainda bem. Pô, sua mãe é perturbada, cara. - E sabe a Francisca ali da esquina? - A Dona Chica? Sei sim. - Parece que ela tava junto na hora e não fez nada. Só ficou lá, paradona, admirada vendo o gato berrar de dor. - Putz grila. Esses adultos às vezes fazem cada coisa que não dá pra entender. - Pois é. Vai ver é até melhor ela não ser minha mãe mesmo... Ela me contou isso de boa, cantando, sabe? Como se estivesse feliz por ter feito essa selvageria. Um absurdo. E eu percebo também
que ela não gosta muito de mim. Esses dias ela ficou tentando me assustar, fazendo um monte de careta. Eu não achei legal, né. Aí ela começou a falar que ia chamar um boi com cara preta pra me levar embora. - Nossa, véio. Com certeza ela não é sua mãe. Nunca que uma mãe ia fazer isso com o filho. - Mas é ruim saber que o casamento deles não está dando certo... Um dia ela me contou que lá no bosque do final da rua mora um cara, que eu imagino que deva ser muito bonitão, porque ela chama ele de 'Anjo'. E ela disse que o tal do Anjo
roubou o coração dela. Ela até falou um dia que se fosse a dona da rua, mandava colocar ladrilho em tudo, só pra ele passar desfilando e tal. - Nossa, que casamento bagunçado esse. Era melhor separar logo. - É. só sei que tô cansado desses papos doidos dela, sabe? Às vezes ela fala algumas coisas sem sentido nenhum. Ontem mesmo, ela disse que a vizinha cria perereca na gaiola... já viu...essa rua só tem doido... - Ixi, cara. Mas a vizinha não é sua mãe? - Putz, é mesmo! Tô ferrado de qualquer jeito.
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Passatimes
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Lua em seu signo caracteriza dia ótimo pra cuidar da saúde e de assuntos privados e familiares, em primeiro lugar. Sendo assim, vale respeitar sua necessidade de ser mais livre. Você vive uma temporada perfeita pra reavaliar certas amizades.
Com seu regente Vênus retroagindo em Gêmeos, dinheiro devido e não pago deve vir para suas mãos nas próximas semanas. Pense que você tem até meados de junho pra reaver valores devidos. Autoconfiança é ponto alto agora.
Você atravessa uma fase boa pra melhorar seu visual, e em todos os sentidos! Reveja o tipo de exercícios que melhor serve para seu organismo, consulte um especialista em estilo, visite médicos, cabeleireiros e dentistas. Beleza a mais!
Uma reviravolta no trabalho anima, excita sua imaginação e traz novo alento! Programe-se para novidades, saiba reagir bem a mudanças inesperadas e não misture emoções com trabalho. Parcerias talvez sejam rompidas agora.
Cenário astral benéfico pra você hoje, com eventos, convites e passeios, percepção aguda e novidades que animam seu espírito. O Sol nos graus finais de Touro ainda pede cuidado a mais com sua reputação profissional. Amores reavivados.
Você continua se beneficiando do trigono de Marte com Plutão, dois astros simpáticos a esforços continuados, estratégias bem elaboradas e ações afirmativas. Fertilidade a mais. Você supera um assunto complicado com filhos ou amores.
Esta é uma boa época pra você se consultar com médicos e especialistas. Cuide do seu bemestar com cuidado. Lua e Urano prometem surpresinhas e oscilações com algum parceiro, seja de trabalho, ou de amor. Você está repensando algo sério.
Você está com muito poder mental, deve conduzir isto para o bem e para ajudar as pessoas. Muitas chegam até você pedindo conselhos, dicas, orientações. Você vê além e consegue satisfazer suas ânsias. Mas cuide de si também.
Esportes e vida ao ar livre, rotina sem muitas amarras, a perspectiva de uma viagem que amplie seus horizontes, tudo será motivo pra deixar seu coração alegre! O amor vai num ritmo firme e estável. Seria bom rever decisões afetivas.
Eventos inesperados em casa, fique ligado. Você está com dívidas, resultado de encargos passados: firme o pensamento e atrairá clientes. Use sua rede de contatos pra mostrar seu trabalho e seus talentos. O amor balança.
Lua e Urano favorecem ideias novas, pensamentos ousados, contatos inesperados e um clima de excitação geral ao seu redor. Reuniões e encontros rumam para caminhos surpreendentes. Vênus e Saturno pedem realismo no amor.
Pegue leve na rotina diária, nada de se expor pra quem não conhece bem e também não fazer o bem sem olhar a quem; você está sujeito a cair em armadilhas por acreditar demais. Controle gastos com filhos e casa. Avalie amizades.
Rodrigo não aceita as chaves da cobertura e discute com Fernando por ofender Miriam. Lexor faz uma oração acompanhado por dois anjos. Marlene pede para Priscila ajudá-la a comprar roupas novas. Rodrigo pensa na conversa com Beatriz e sente dores de cabeça. Gracinha é humilhada por uma vendedora. Jacira decide ir com Valéria para o Rio de Janeiro. Lexor aparece para Francisco. Rodrigo leva Gracinha à loja onde foi ofendida e tira satisfações com a vendedora. Fernando segue Miriam até a mansão de Rodrigo. Melissa pede para Virgílio ligar apenas quando tiver notícias de Elisa. Fernando vê Rodrigo sair do carro de Miriam e fica furioso. Juliana, Beto e Bruno falam com Henrique. Miriam sugere que Pedro acrescente em sua reportagem uma foto de quando Rodrigo vivia em Minas Gerais. Sarmento culpa Humberto pela condenação de sua cliente. Conrado e Cida se encontram no tribunal e Elano percebe um clima entre os dois. Sandro descobre que Penha ganhou a causa e cobiça a indenização da esposa. Rodinei tenta beijar Cida, mas ela se esquiva. Sarmento trama usar a briga entre Otto e Conrado para se aproximar do empresário. Isadora alerta Conrado de que Humberto tentou prejudicar sua imagem. Ivone aconselha Sandro a lutar pelo amor de Penha. Socorro descobre que Chayene está sem empregada e vai à casa da cantora se candidatar à vaga. Sandro tenta conseguir trabalho. Máslova chama Otto para conversar e intercede a favor do neto. Socorro planeja mostrar o clipe de Rosário para Chayene e, assim, conquistar sua amizade. Kleiton leva o CD de Rosário à rádio para tentar divulgar sua música. Carminha inventa uma história para explicar a Jorginho como e quando conheceu Rita. Nina afirma para Betânia que levará sua vingança até o fim. Tessália recebe o telefonema de um homem, assim que Leleco sai de casa. Carminha faz uma brincadeira com Nina e a deixa nervosa. Lucinda tenta acalmar Max e Nilo, que se desentendem. Jorginho entrega presentes para Verônica e Cadinho. Darkson, Leandro, Diógenes e Iran procuram por Suelen e Roni se revolta. Adauto encontra Suelen e a leva para ficar em sua casa. Muricy e Ivana veem um homem entrar na casa de Leleco e correm para avisálo. Tufão e Nina conversam e Carminha os surpreende. Tomás visita Débora. Max confirma para Carminha que Rita pagou para Nilo ficar contra eles. Jorginho pergunta para Nina de onde ela conhece Carminha. Eliza se recusa a dizer a Big Blond o endereço do apartamento onde estão Otávio e Pulga. Big Blond ameaça matar Eliza se descobrir que ela está envolvida com outro. Eliza cede aos desejos de Big Blond e começa a se despir. O líder da gangue se sente afrontado e dá um tapa em Eliza. Décio fala para Manuela que lhe fará uma proposta que mudará sua vida. Décio conta para Manuela que matou Martim para salvar Otávio. Décio confessa a Manuela temer que Otávio não o tenha perdoado por ter se envolvido com Maria. Décio pede que Manuela afirme ter estado com ele a noite toda em troca do dinheiro da venda de sua clínica. Elvira diz a Edu que Eduardo Sotero deveria lhe pagar uma indenização mensal pelo tempo que passou na cadeia. Big Blond autoriza Fausto a atirar em Otávio caso ele resista a vir ao seu encontro.
Jessica Alba diz a revista que se sentia um 'objeto' em série de TV
J
essica Alba posou para um ensaio fotográfico para a revista "Marie Claire" e contou em entrevista à publicação que se sentia "como um objeto" quando era a protagonista da extinta série "Dark Angel". "Eu tinha que ser sexy, uma garota durona. As pessoas esperavam isso de mim. Eu me sentia como um objeto e fiquei desconfortável com essa situação. Eu queria ser chique e elegante", revelou a atriz, que na época da série tinha apenas 19 anos.
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FRIDAY, MAY 18, 2012
Entrevista com a super repórter mirim Vicky O talento da notável repórter mirim Vicky com apenas 9 anos vem conquistando admiradores em varias partes do mundo. Apesar do seu talento precoce Vicky como e mais conhecida e uma menina normal como todas as outras de sua idade: adora assistir tv, ama musica, piscina, estar junto com as amigas mas e quando tem que se apresentar em algum evento ou gravar algo que ela se realiza, vaidosa e muito carismática Vicky consegue se destacar em qualquer lugar que esteja, muitos de seus entrevistados
ja pararam para se perguntar de onde vem tanta criatividade, naturalidade e simpatia, e é dessa forma que essa menininha vem crescendo e ganhando espaço em vários veículos de comunicação, mas seu sonho não para por ai ela quer estudar, se desenvolver cada vez mais e com isso conseguir um espaço nas telas da Tv. Para quem ainda não teve a oportunidade de conhecê-la, Vicky tem um programa online chamado Vicky Talking a Lot Show, que é exibido pelo canal do Youtube, pelo LiveStream TV e em seu site
www.vickyshowusa.com. Dentro de seu currículo já entrevistou famosos como o cantor Naldo, Rodriguinho ex-Travessos, Leandrinho "Bonde do Tigrão", Banda Falamansa, Banda Jeito Moleque, Toni Sales, Andressa Soares a Mulher Melancia, a Miss Brasil Debora Lyra, Gusttavo Lima e muitos outros. Também já bateu um super papo com a apresentadora Xuxa que se encantou com a jovem e estuda a possibilidade de vir a trabalhar com ela. O Vicky Talking a lot Show também dá dicas de moda, beleza, culinária,
tem vídeos dela imitando a apresentadora Ana Maria Braga e também cantando a música Amar não é pecado do cantor Luan Santana, que ela traduziu para Inglês como "Love it's not a sin" e conquistou muitos fãs na internet. Fora isso, Vicky foi a apresentadora da final Mirim do Talento Brasil em Miami onde recebeu o troféu Rising Star 2011/2012, mas não para por aí, em seu site tem fotos, vídeos, um pouquinho da sua historia e novidades que surgem todos os dias e eu lhe convido a passar por lá, www.vickyshowusa.com
Secretaria de Educação promove MBA em Gestão Empreendedora
PELÉ AFIRMA: 'Temos jogadores. Falta time' Enquanto a medalha de ouro dos Jogos Olímpicos ainda não passa de um objetivo e a seleção brasileira não tem uma "cara" definida, o técnico Mano Menezes tem de se acostumar com alguns comentários mais críticos da opinião pública e de algumas personalidades do esporte. Agora foi a vez de Pelé bater e assoprar o treinador. Para o Rei do Futebol, o Brasil tem bons jogadores. Falta "apenas" um time. ANTERO GRECO 'Projeto Olímpico' no futebol daqui é sinônimo de improviso Mano Menezes convoca a seleção brasileira sem Ronaldinho. "Nós ainda temos dois anos para a Copa do Mundo . Jogadores nós temos, só precisa organizar o time", comentou o Atleta do Século. Em entrevista concedida ao site oficial da Copa do Mundo, coordenado pelo Ministério do Esporte, Pelé aproveitou também para manifestar preocupação parecida com a do presidente da Confederação Brasileira de Futebol (CBF), José Maria Marin. "É importante ter uma seleção de jogadores que merecem
(ser convocados). Não uma seleção de jogadores protegidos por empresários, protegidos por cronistas que falem bem." Vale lembrar que uma semana antes de Mano divulgar a lista dos jogadores que defenderão o Brasil em quatro amistosos no final do mês e início de junho, na Alemanha e Estados Unidos, Marin afirmou que iria ter acesso à lista com 48 horas de antecedência para impedir a presença de "elementos estranhos" no grupo. O assunto Copa do Mundo não foi esquecido por Pelé. Com a autoridade de quem é reconhecido nos quatro cantos do planeta, o exjogador fez questão de destacar que o Brasil precisa aproveitar a visibilidade dada a um país-sede. "A melhor coisa que o Brasil tem é o povo e, para deixar esse povo feliz, nós temos que organizar uma Copa decente, com boa estrutura e segurança", afirmou. "Todo mundo conhece o futebol do Brasil, agora é a oportunidade de mostrar o País. Eu acho que nós estamos no momento de aproveitar esse crescimento e essa confiança que o
Diretores das escolas estaduais do Rio de Janeiro participaram, nesta terça-feira (15/05), da aula inaugural do MBA em Gestão Empreendedora com ênfase em Educação, uma parceria entre a Secretaria de Educação, o Sistema Firjan e a Universidade Federal Fluminense (UFF). O curso tem duração de 20 meses, com previsão de término em novembro de 2013. A carga horária é de 360 horas.
resto do mundo está tendo no Brasil." Ironia. Em visita às obras da Arena Fonte Nova, em Salvador, ontem, o ministro do Esporte, Aldo Rebelo, ironizou o relatório feito para a Fifa que apontou riscos de cinco dos 12 estádios não ficarem prontos até a Copa. "Não é um relatório da Fifa, é de um consultor. E ele deve ter seguido o padrão das consultorias, que têm a tradição de sempre colocar um problema porque, senão, depois ele não tem mais como seguir o trabalho", brincou o ministro. O estudo foi elaborado pelo consultor Charles Botta e pela empresa Arena. "Na semana passada, tive uma reunião com a direção da
Fifa e, ao final, o presidente Joseph Blatter fez uma declaração no sentido contrário ao que diz o relatório, que foi feito antes da declaração", argumentou Rebelo. "A declaração dele foi no sentido de que não há problemas, que as questões da Copa marcham bem. Então, eu tenho de levar em conta essa declaração." O ministro também frisou que o governo não trabalha com a possibilidade de mudar alguma sede da Copa do Mundo ou da Copa das Confederações. "Temos um grupo que trabalha para o governo que tem informações diárias que nos dão a segurança de que nós temos condições de realizar a Copa nos 12 estádios."
GESTÃO ESCOLAR MAIS INOVADORA Com modalidade semipresencial, a iniciativa tem o apoio de um ambiente virtual de aprendizagem e abriga disciplinas obrigatórias em três módulos: Empreendedorismo, Gestão e Educação. - Parabenizo todos que estão aqui, pois são diretores novos, que acabaram de ser nomeados por processos seletivos, ou que tiveram bom desempenho no Sistema de Avaliação do Estado do Rio de Janeiro. Nos próximos anos, esperamos que 100% da nossa rede esteja formada por este MBA – disse o secretário de Educação, Wilson Risolia. A diretora Alcideia Petali, do C.E. Almirante Tamandará, em Japeri, enfatizou a importância da iniciativa. - Muitos diretores ainda não possuem um MBA. É uma oportunidade única para nós, além de ser um reconhecimento ao nosso trabalho - afirmou Alcideia. Já a diretora do Instituto de Educação Governador Roberto Silveira, Verônica Bazílio, ressaltou que se trata de uma oportunidade para os diretores se atualizarem. - Fiquei muito feliz quando soube que fui contemplada. Já tenho pós-graduação em gestão, mas servirá para me atualizar - disse Verônica. O material didático é fornecido pelo Sistema Firjan e o certificado será emitido pela Universidade Federal Fluminense.
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Boletim Educativo Neste sábado, 19 de maio se inicia curso de Culinária/ Gastronomia Se você ainda não fez sua matrícula ainda está a tempo! Este curso é com a carga horária de 96h distribuídos em 2h semanais. A escola conta com a profissional Márcia, que traz experiência e um ótimo currículo Será ensinado comida brasileira, alguns pratos da cozinha portuguesa, asiática, chinesa e americana. Você que deseja aperfeiçoar seus dotes na culinária e ou trabalhar é sua oportunidade. Contatos: (973) 766 5994 ou (973) 849 5540 Site: www.cebrais.com E-mail: contato@cebrais.com
BOLETIM CULTURAL Consulado Geral do Brasil em New York
MÚSICA AO VIVO
Noite Brasileira no Village Underground Terças-feiras. Nova noite brasileira na conceituada casa de shows em downtown Manhattan. A banda estilo festa-baile conta com os cantores Daumielle Caldeira, Catarina Dos Santos, Tiago Machado e os músicos Itaiguara, Dendê Macedo e Marcos Vigio. Village Underground está localizado na 130 West 3rd Street, entre 6 Avenida e MacDougal, New York. Maiores informações: (212) 777-7745 http://thevillageunderground.com
A importância dos cursos de Culinária/Gastronomia Na hora de decidir qual o curso de graduação escolher, muitos jovens que não têm afinidade com as ciências biológicas e exatas pensam em cursar Gastronomia fugindo desta forma dos nomes complexos da medicina, biomedicina, enfermagem, farmacologia ou dos cálculos e fórmulas complexas da física, da química e da matemática. Ao ingressarem no Curso Superior de Gastronomia descobrem que ao contrário do que pensavam esta profissão requer muito estudo e uma abrangência muito grande de conhecimentos. Não quero aqui afirmar que seja necessário tornar-se doutor em nenhuma das matérias com as quais Gastronomia se respalda para ter o caráter científico que necessita, mas por outro lado não se exclui o estudo, mesmo que superficial de uma infinidade de outros conhecimentos que no final constroem os saberes de um bom Chef de
Cozinha ou de um Chef Executivo. As grades curriculares das melhores faculdades Tecnológicas de Gastronomia incluem matérias que são fundamentais para o exercício pleno da atividade de um Gestor de Negócios em A&B, claro que aqueles que desejarem alcançar uma especialização terão que prosseguir seus estudos, buscando em Pósgraduação, Mestrado e Doutorado, ou seja, busca pela excelência de conhecimentos que possibilitem uma verdadeira ascensão na carreira como profissionais, como no caso de futuros Consultores e no exercício da Docência Acadêmica. Os cursos superiores de Gastronomia são relativamente novos no Brasil. A pioneira foi a Universidade Anhembi Morumbi, cujo curso foi criado há doze anos, seguido pelo SENAC-SP criado a mais ou menos 10 anos. O fato é que o mercado é muito
promissor, por um processo natural, no qual o Brasil vem alcançando, com a evolução da sua sociedade e o aumento do poder aquisitivo de sua população, um patamar de exigência na qualidade dos produtos e serviços oferecidos a quem procura por eles. O turismo interno e externo contribui para o incremento das atividades comerciais em A&B, vêm-se surgir por toda a parte novos estabelecimentos tanto no segmento de ingredientes como de produtos alimentícios manipulados.
Sabe-se que sem o conhecimento técnico tornase quase impossível agregar valor ao Ticket Médio dos restaurantes que buscam uma clientela com maior poder aquisitivo e mais seleto em termos de consumo. Comidas e bebidas de melhor qualidade requerem mão-de-obra especializada em todas as etapas do processo, portanto, é nesse momento que os cursos Técnicos e Superiores de Gastronomia, cumprem seu papel relevante no mercado.
Chef dá dicas úteis para iniciantes na cozinha "Veja o que é preciso saber antes de se arriscar na cozinha" - Lave as mãos com sabonete bactericida e depois passe álcool em gel. As unhas também devem estar bem aparadas. Essas medidas evitam que a pessoa transmita bactérias aos alimentos. Segundo Fábio, nos cursos do Senac, os homens não podem ter barba e todos devem usar toucas, conhecidas também como bibico. Isso evita que caia cabelo na comida. Outra dica é tirar todas as bijuterias, pois existe o risco de que caiam na panela e também são carregadas de bactérias. Quem está com algum machucado ou corte na mão, não adianta apenas proteger com esparadrapo. É preciso colocar luvas. O manuseio
também é importantíssimo. Os legumes e verduras devem ser lavados em água corrente e os grãos podem ser deixados de molho. Os alimentos só podem ficar fora da geladeira por no máximo 30 minutos antes do preparo. Se ficarem muito tempo na temperatura ambiente, o sabor do prato pode sair alterado. A cozinha e os utensílios também devem estar bem higienizados. Depois de limpar tudo, passe álcool do tipo 70% nas panelas e tábuas. - Esse tipo de álcool mata as bactérias que o detergente não mata. Ele não evapora tão rápido e por isso é mais eficiente. Descomplicando medidas Algumas receitas também deixam dúvidas sobre as medidas dos
ingredientes, como por exemplo o tal do "sal a gosto". Fábio explica que a média é usar 15 gramas por quilo de alimento, mas que o que funciona mesmo é o teste do "experimento". - Quanto mais tempo um prato fica no forno, mais reduzido fica o líquido e o sal, concentrado. O ideal é começar com uma pequena porção e ir provando ao longo do preparo. Não coloque todo o sal de uma vez só. Sobre a medida da xícara, considere-a igual à do copo americano. E nada de economizar. Ambos devem estar cheios até a borda. Preaqueça o forno Algumas receitas mandam preaquecer o forno. Obedeça. E faça isso também com a panela.
Esquente-a antes do colocar o óleo ou a gordura. E lembre-se de que não se deve cobrir totalmente o fundo do utensílio. - No caso de carnes, se você não esperar a panela aquecer, ela começa a soltar todo o líquido na panela. O líquido fica saboroso e a carne fica "emborrachada". O forno preaquecido sela a carne e forma uma crosta por fora, que mantém o suco concentrado e deixa o bife mais suculento. Fogo alto x fogo brando Nada de cozinhar tudo em fogo alto porque isso "é mais rápido". Os dois tipos de cozimento fazem toda a diferença. O fogo alto serve para legumes, mas para carnes não é indicado, pois extrai o sabor da peça.
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