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Urbanizando la Granja urbanizing the farm
La gallina y la comida.
La gallina convierte g de desperdicio de comida orgánica en huevos.
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The chicken can convert 5 kg of food waste into the production of eggs.
Las gallinas ponedores proveen un suministro de huevos frescos para la comunidad.
Laying hens provide a wide and healthy supply of organic eggs for a good healthy nutrition diet.
La gallina y el medio ambiente.
Produce sufciente estiércol para producir m de composta al mes.
Hen´s can produce enough dung in a month to create 9 m3 of compost per month.
Rompe el ciclo de vida de las plagas y enfermedades en los árboles frutales.
Chickens and hens can break with the life cycle of plagues and other diseases that are found in fruit trees.
La gallina fertiliza 5m2 en un mes.
Hens can fertilize 5 square meters in a month. Regresar al consumo local.
La gallina y Mesa de Agua
Bring back local consumption.
Perder la incertidumbre de dónde viene la comida.
Eliminate the uncertainty of where the food is coming from.
Producir alimentos buenos, justos y nutritivos en espacios reducidos y cerca de la ciudad.
Produce good and nutritious food in a smaller scale on a smaller area near the city (points of consumption).
La vaca y la comida.
Produce lácteos y derivados ricos en calcio y grasas naturales para una buena alimentación.
The cow has the ability to produce dairy products and other derivatives for good nutrition and diet.
La vaca ayuda a consumir el desperdicio de comida orgánica como cáscaras y bagazo gracias a sus cuatro estómagos.
Because of its 4 stomachs, a cow can help consume the waste of organic food such as shells and bagasse.
La vaca y el medio ambiente.
Al tener un reciclaje correcto del estiércol del animal se pueden proteger los lagos, ríos y arroyos cercanos.
By having the correct use of cow´s dung, the dung can be used to fertilize land and protect lakes and rivers.
Las vacas tienen la habilidad de ingerir agua tratada para saciar su sed.
Cows have the ability to drink treated water and leave clean water for other purposes.
La vaca y Mesa de Agua
Brindar alimentos frescos.
Respetar tradiciones culinarias. Provide fresh food without preservatives. Respect local culinary traditions.
Reducir la cadena de suministro de alimentos. Reduce the food supply chain to decrease carbon emissions.
