The Clipper Nuts and Dried Fruits 2018-1

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GREAT BRITAIN Buhler feels the competition and responds The leading manufacturers of sorting equipment are starting to feel competition. The combination of Bühler’s Sortex F optical sorting platform with its BioVision technology, originally introduced in 2015, means nut manufacturers ensure hygienic sorting and more precise shell and foreign material detection. Sortex BioVision is a combination of high definition, infrared and shape technology as well as custom-built biochromatic cameras. Axel Breuer talked to Brian P. Sears of WestLink about the changing picture in the sorting market and the new model. Which competition is more concerning for you? Your longtime European competitors like Tomra or the emerging competitors from Asia? We observe both. My company has been selling Bühler machines for over 40 years. The machines from Europe have a better support and service network. And we do see China manufactured models. They are out there but it is not a dominant factor because nolwadays the quality requirements are so high that there is still a preference for established manufacturers. Maybe you save some money on a piece of equipment in your processing line, but it might be a short-sighted decision if your machine does not offer the same efficiency and reliability. You get what you pay for. Service is really the most important factor. Even if you sell the best technology it has to run smoothly. The support has to be immediate. We have an expansive service network to help our clients quickly when they need us. If one of the companies is not happy because we could not help them instantly it is a serious issue for them.

Der Konkurrenz mit höchster Qualität und bestem Service begegnen Die führenden Hersteller von Sortiermaschinen spüren die Konkurrenz Die Kombination der Bühler Sortex F Sortierplatform mit der Biovision Technologie, erstmals 2015 eingeführt, bringt dem Verwender ein Höchstmaß an hygienischer Bearbeitung sowie noch präzisere Eliminierung von Schalen und Fremdmaterial. Sortex Biovision ist eine Kombination von gezielter, Infrarot und Oberflächenbetrachtung mit entsprechenden biochromatischen Kameras. Axel Breuer sprach mit Brian P. Sears von West-Link über die neue Lage in der Sortiertechnologie und das neue Modell. Welche Wettbewerber merken Sie mehr: die Europäer wie Tomra oder die aus den neuen Märkten in Asien? Natürlich beobachten wir alle. Unsere Firma verkauft hier Bühler-Maschinen schon mehr als vierzig Jahre. Eines ist sicher: die europäischen Hersteller verfügen über einen besseres Kundendienstnetz. Die chinesischen Sortiermaschinen sind auf dem Markt, sind aber noch nicht bestimmend. Die heutigen Anforderungen sind so hoch, daß viele Verwender sich auf die bekannten Hersteller verlassen. Auch wenn Sie Geld sparen, könnte diese Investition kurzsichtig sein, wenn die Maschine diesen hohen Anforderungen an Effizienz und Zuverlässigkeit nicht entspricht. Es ist immer so: Sie bekommen, für das Sie bezahlen. Und der Kundendienst ist ein wichtiger Faktor. Selbst bei Einsatz der besten Technologie muß die Anlage einwandfrei laufen. Kundendienst muß sofort zur Stelle sein. Wir verfügen über ein weitgespanntes Netz, um immer und jederzeit und überall für unsere Kunden da zu sein. Wenn einer unserer Kunden nicht zufrieden ist, weil wir nicht sofort helfen können, ist dies ein großes Problem für ihn – und für uns.

THE CLIPPER 1-2018

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