А
И
Д
И
Ш
Е
М
А
М
Е
A YIDDISHE MAME 8
Вам оно надо!
‘21
ЕвА Грин: некоторые факты о роковой и загадочной актрисе читайте на стр. 3 GTA Caring Solutions Круглосуточный или почасовой уход за пожилыми или больными людьми на дому или в госпитале Уход за лежачими/с деменцией/ с болезнью Альцгеймера/с болезнью Паркинсона/после инсульта.
www.GtaCaring.ca 647-528-8983
Teston/Dufferin
Большой 4-спальный дом, 4400 sq. ft., с гаражом на 3 машины. W/Out законченный бейсмент с сауной, большой игровой комнатой, спальней и кухней. Все в доме переделано и улучшено.
$2,998,800
ОДНОСТИШИЯ Леонида Либкинда
А
Е
М
А
и
д
и
ш
е
Оно вам надо!
М А И Д EИ Ш Е MAM Ш Е М А М Е EA H IS YI DD D ISHE MAM E 9 A YID ‘18
А
И
Д
Соня Гримман: самая
еврейская мама Торонто
НАМ ТАКИ ГОД!
7 ‘18
См. стр. 10-11
А
и
д
A YID и ш е DISH
Какие рёбра, таковы и Eвы.
11 ‘17
И
! м надо Оно ва
Работай на скупого — платит дважды.
М
а м е A YIDDISHE MA ME
вание Страхо заботы ение оим проявл бви к св ким и лю и близ ым шман дн -Фи ро О. но 8-9 Нейман
стр иной е на с мар Читайт ервью
Инт
Мы ем еезжа
пер
St., 10271 Yonge 302, Suite o 3rd Floor, Hill Ontari Richmond Canada L4C 3B5, 7-6107 Tel 416-47
Warehouse
re Furnituehouse.ca babywar
Mon.-Fri. 10-8
Ave W,
М
E MAа м е ME
babywarehouse.ca
Читайте на стр. Mon.-Fri. 10-8 p.m. Saturday12-13 10-6
229-4653 m St., (416) signature.co
М
Е
2673 Steeles Ave
p.m. Sunday 12-5 p.m.
W, Toronto 416
288-9167
12 ‘17
MAME A YIDDISHE И
4-спальный дом востр. р-не Lebovicв самом Campus. Очень удобное расположение, открытая планировка, дерев. полы по всему дому, столешн., терраса, кварцевые смент (квартира)!!!законч. бей3370 sq. ft.
См. стр .
12-5 p.m. 7 10-6 p.m. Sunday 416 288-916 p.m. Saturday Toronto
2673 Steeles
Furniture Warehouse
4664 Yonge
Лучш ие д девуш рузь Ая Rutherford/Bathurst ек М этЕ Ш о бр и ...о иллиан тлич ты серв ный $1,549,000ис www.aaron на самых выгодных No obligation. наличные Платим Бесплатная оценка. условиях.
Д
И
А
$989,900
еса случаются !""
ты, ювелирны бриллиан картины, изделия, роскоши. предметы
Woodв самом use Thornhill я планый townho удачнаулучш.: 3-спаль . р-не. Очень в востреба. Много инвест. столами, нировк . кухня с гранит. полы по вансовремbacksplash, дерев. столах в стекл. дому, кварц на нт с ванной всему по дому. . бейсме люстрыravine. ных, законч новые т на комн., все двор выходи Задний
Руфина крайчик:
вам на "Поверьте, до! чуд $1,528,000
ЕМ! УПАчасы, ПОК е серебро, Золото,
s
Ура!
Richmond
4-спальный, 2-этажный Hill дом в самом востребованном и живописном месте. 3000 sq. ft. Очень светлый и солнечный дом, удобная Деревянные полы планировка. по всему дому, cтальные электроприборы на кухне, 3 полные ванные на все спальни большого 2-м этаже, размера.
ПОКУПАЕМ! Золото, серебро, часы, бриллианты, ювелирные изделия, картины, предметы роскоши.
4664 Yonge St., (416) 229-4653 www.aaronsignature.com
6
11 ‘18
! Оно вам надо
Платим наличные условиях. Бесплатнаяна самых выгодных оценка. No obligation.
Rich
4-спал mon востреьный, 2-этаж d Hill сте. 3000бованном ный дом и живоп в самом нечны sq. ft. Очень исном меДерев й дом, удобн светлы cтальн янные полы ая плани й и солые электр по всему ровка. не, 3 полны оприб оры надому, все спальн е ванны кухи больше на 2-м этаже, $1,528,0ого разме ра. 00
ЛОЛИТА МИЛЯВСКАЯ
стр. 20-21 Читайте на Upper Thornhill
часы, Золото, серебро, бриллианты, ювелирные изделия, картины, старые книги, предметы роскоши.
$2,998,000
4664 Yonge St. (416) 229-4653 e.com www.aaronsignatur
Rodin Kenzie Dr. Maria в Sales Bathurst/Maj.MacКрасивый дом 60x117 e $2,098,000 престиж. р-не, кор- Representativ ft. лот на тихом те, около 6000 sq.ft., 4+3 cпaльни, на 3 5 ванных, гаражтысяч машины. Сотни $$$ потрачено на улучшения!!!
416.903.1354
Она была, как все — неповторима.
home Spectacular executiveThe most
Estates!!! w/ravine premium lot!!! Estates! Thornhill
!
ПОКУПАЕМ Платим наличные на самых выгодных условиях. Бесплатная оценка. No obligation.
ft. demanded Upper main&2nd, 9 10 ft. ceiling on floor in kitchen, basement! Heated ment! Finished master ensuite&base basement! Just playroom in w/o sq. ft. Extended 3 years old. 4263 f landscaping, Stone interlock&pro kitchen. double deck from
SET UP
YOUR BUSINESS
REAL IN ABUILDING OFFICE
ON YONGE STREET
53 905.237.46 usinesscentre.com www.accessb
EDITORIAL STAFF:
Жить не даёт здоровый образ жизни.
Publisher: RG Publishing House Michael Berman Sofia Markhevka
Ушёл в себя, а там жена встречает.
Нашёл работу. Где б найти зарплату?
2 АВГУСТ 2021
Irene Stoun Irina Dvoinos Dina Ivanina
Бросаю пить! Ёщё раз! Не добросил.
10271 Yonge St., 3rd Floor, Suite 331, Richmond Hill Ontario L4C 3B5, Canada Tel 416-477-6107, 647-760-7775 E-mail: adsrussianguide@gmail.com Годовая подписка на журнал $120+HST Редакция не несет ответственности за содержание авторских статей и рекламных материалов, а также за возможное использование авторами материалов иллюстративного и фотографического ряда без разрешения правообладателей. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Фотоиллюстрации предоставлены Bigstckphoto, ingimage, Shutterstock, Dreamstime.
ТАКИ ДА...
ЕВА ГРИН: НЕКОТОРЫЕ ФАКТЫ О РОКОВОЙ И ЗАГАДОЧНОЙ АКТРИСЕ БИОГРАФИЯ ЕВЫ ГРИН
не услышали об актрисе Еве Грин
Ева Грин – французская актриса кино и телевидения, модель. Начинала свою карьеру в театре и авторском кино, прославилась в Голливуде после роли девушки Бонда в «Казино Рояль». Обладательница яркой запоминающейся внешности, Ева Грин всегда избирательно подходит к выбору ролей, в ее фильмографии – сотрудничество с Бернардо Бертолуччи, Тимом Бертоном и Ридли Скоттом.
И дело не в том, что режиссер увидел ее в театре и пригласил в фильм «Мечтатели», после которого она получила имя, карьеру и звездный статус. А в том, что до встречи с Бертолуччи Ева всерьез собиралась завязать с актерством. «Я устала бегать по сцене, изображая наивных, трепетных и абсолютно безмозглых героинь», — говорит Ева. «Я поняла, что эти смазливые дурочки меня просто уничтожают. Но вдруг мне бросили вызов — появились «Мечтатели». И я решила рискнуть». Что ж, сегодня мы знаем, что этот риск себя оправдал.
ДЕТСТВО И СЕМЬЯ Ева Гаэль Грин родилась 5 июля 1980 года в Париже. Через две минуты после Евы родилась ее сестра-двойняшка Джой. По словам актрисы, они с сестрой совершенно разные по характеру и внешности. У Евы шведские корни по отцу и алжирские и еврейские по материнской линии. Ее отец Уолтер Грин приехал в Париж в 16 лет из Швеции, получил здесь образование и открыл свою стоматологическую практику. Мама, Марлен Жобер, была кинозвездой на рубеже 60-х и 70-х, снималась у
Жан-Люка Годара, основоположника так называемой «новой волны» французского кинематографа. Первая фотосессия Евы Грин произошла, когда ей было всего 2 месяца. Ее маму вместе с новорожденными сняли для обложки Paris Match. Отцовская сторона семьи тоже была связана с кинематографом. В конце 50-х старшая сестра Уолтера Марика Грин получила приглашение в фильме «Карманник» французского режиссера Роберта Брессона. А в середине 60-х, когда ему понадобился шведский актер для фильма «Наудачу, Бальтазар!», он пригласил самого Уолтера, хоть тот и не был профессиональным актером. Вдобавок, актрисой стала и старшая кузина Евы Эльза Лунгини. Так что, казалось, Еве на роду было написано пойти по стопам матери.
Если бы не Бернардо Бертолуччи, мы бы никогда
Несмотря на звездный статус, прыжок из Европы в Го л л и в уд д а л с я Е в е непросто. Чтобы попасть в фильм Ридли Скотта «Царство небесное», ей пришлось проходить пробы шесть (!) раз. При этом сам фильм здорово актрису разочаровал: часть сцен с участием ее героини из «Царства» вырезали.
Уп р я м с т в а Е в ы хватит на десятерых.
Гр и н
Впрочем, эту черту своего характера актриса тоже не жалует. «Бывают дни, когда нужно просто расслабиться и наслаждаться моментом. Но я же максималист! Если я одержима какой-то идеей, я упрямо ползу вперед, стиснув зубы и ни на что не оглядываясь. Да и любую мелочь я стараюсь довести до ума и сделать как можно лучше». «Со стороны, конечно, такой перфекционизм прекрасен, но от него здорово устаешь. Так что мое упрямство — это мое проклятие и главный мой недостаток». АВГУСТ 2021 3
ЧТО ДА! ТО ДА!
ТАК, СЫН, — РЕШИТЕЛЬНО СКАЗАЛА ОЛЬГА,.. ... — я хочу тебя обрадовать, мы с папой нашли тебе подходящую девушку и будущую жену. — Чего? — Костя оторвался от монитора и с недоумением уставился на маму. — Какую жену? Мам, ты меня отвлекаешь от игры. Меня сейчас застрелят… Сын хотел опять вернуться в виртуальную реальность, но Ольга сделала суровый вид. — Хватит играть в свои игры! После того, как от тебя сбежала твоя Леночка, в которую мы с папой, между прочим, почти влюбились, мы решили взять твою судьбу в свои руки. — Не надо вам ничего брать, — усмехнулся Костя. — Мне почти тридцать лет, и поэтому я буду сам решать свои проблемы на личном фронте. — Поздно, милый сын, поздно. — Ольга тоже вдруг заулыбалась. — Сейчас папа приведет её к нам знакомиться. Он мне только что позвонил. — Кто позвонил? Кого приведет? — Папа приведет. Твою будущую жену. Они уже рядом. Мы с ней вчера по интернету познакомились, как современные люди. Потом созвонились. судя по голосу она хорошая девушка. — Вы чего, с ума сошли? – Костя недоверчиво смотрел на маму, пытаясь понять, прикалывается она, или говорит серьёзно. – А вы меня спросили? С какой стати вы лезете в мою личную жизнь? — С такой стати. После того, как ты нам заявил, что Леночка, якобы, напоминала тебе девушку легкого поведения, мы тебе нашли то, что ты хочешь. 4 АВГУСТ 2021
— Откуда вы знаете, что я хочу?
Мила довольная заулыбалась.
— Мы поняли, что тебе нужна девушка тяжёлого поведения. Кстати, кажется, они пришли. Слышишь? Дверь хлопнула.
— Чего охаешь, размазня? Не боись, матрос салагу не обидит. Жить вместе станем, я тебя подкачаю. Сделаю из тебя настоящего мачо.
— Мам, ты чего, серьезно, что ли? – до последнего не желал верить в происходящее сын.
— Чего? — опомнился Костя и попытался возразить. — Ты, это… Ты о чем говоришь? Я тебя не знаю, и знать не хочу. Понятно?
Ольга не успела ответить, потому что в комнату вошёл сначала отец Кости, а следом в дверь протиснулась и девушка. В комнате сразу стало тесно, потому что на вид незнакомка весила килограммов сто, не меньше. — Здрасьте, — поздоровалась сначала с Ольгой эта красавица. Потом, увидев Костю, она как мужик, вразвалку, подошла к нему и протянула руку. — Я — Мила. Ну, привет, Костян. — Угу… — кивнул испуганно он, и автоматически протянул руку. Но тут же пожалел об этом, потому что девушка так сдавила его ладонь, что Костя охнул.
— Не хочешь знать — заставим, не можешь — научим, — опять заулыбалась девушка. Потом она недовольным взглядом посмотрела но ошарашенных родителей. – Я смотрю, вы тут паренька своего совсем распустили. У вас мужик, вместо того, чтобы гирю тягать, в детские игрушки развлекается. Она спокойно взяла компьютерную мышку и стала выключать компьютер. Заметив ошалевший взгляд Кости, она пояснила: — Не люблю я этого, понял. Чего уставился? Если я чего-то не люблю, то и ты не будешь любить. Если хочешь стрелять – купи настоящее ружьё и отправляйся на охоту на кабана. Тогда поймёшь, что такое адреналин. если, конечно, успеешь на сосну залезть. И тут девушка раскатисто захохотала. — Папа! — опомнился Костя. — Зачем она здесь?! Вы что, хотите, чтобы меня в тюрьму из-за неё посадили? Я ведь её такую, могу и того… Подушкой во сне… Я ведь тоже бываю нервный. — Кто? Ты? Меня? – Мила посмотрела на Костю как на комара, потом открыла свою сумочку, и достала оттуда настоящую подкову. — Смотри сюда, Геркулес. — И не моргнув глазом, она своими пухлыми ручками спокойно разогнула эту подкову. — Запомни, Костян, я девушка не просто тяжёлого поведения, а очень
антицеллюлитный крем
тяжёлого. Мне угрожать нельзя. Мне подчиняться надо. Эх, жаль… Из-за тебя подкову пришлось испортить… Хотела её над нашей кроватью повесить, на счастье… Теперь придётся выкинуть.
Мила, наконец-то, поплыла на выход, папа засеменил за ней.
Она повертела бывшую подкову в руках, потом бросила её опять в свою сумочку.
— Спасибо, Милочка, вы просто прелесть. Сыграли так, что даже я вас испугался.
— Вот так вот у меня всегда… Когда мне грубят, руки сразу сами ищут, чего бы кому сломать или согнуть… Короче, Костян, завтра я приду сюда с вещами. А ты тут приберись, сделай жилье уютным. Понял меня, муженек мой обречённый? И запомни, как твои родители решили, так должно и быть. Потому что родителей слушаться надо.
– И вам спасибо за предоставленную возможность подзаработать, – тихо засмеялась и она. – Теперь, главное, чтобы ваш сынок случайно в мой театр не нагрянул. Увидит меня на сцене, и пропал ваш план.
— Вы, что, уже уходите? — почти заикаясь, спросил у неё Костин отец. — Ага. Скажу вам так — мне ваш сын понравился. Сыроват, конечно, но материал для семьи пригодный. Пойдёмте, дверь за мной закроете. И вам, — Мила посмотрела на Ольгу, — тоже, до свидания. Завтра приду, если вы, конечно, не против.
Оказавшись в коридоре у двери, отец вдруг беззвучно захохотал, радостно затряс руку девушки и зашептал:
— Это вряд ли… — подмигнул ей мужчина. Потом вдруг спросил: — А вы, что, правда, можете руками подковы гнуть? — Да она же оловянная. Бутафория это. Из театра. — Ну, всего вам доброго. – папа закрыл за Милой дверь и поспешил в комнату к сыну.
— Похоже, одумался, — хмыкнула Ольга. – Я сейчас подслушала, он звонит Леночке. Извиняется, просит вернуться назад. — Ладно, если так, — довольно кивнул отец. – Но если что, у меня есть ещё одна знакомая. Циркачка, укротительница хищников. Тоже очень колоритная девушка…
физрука е б ь д а в с На росала б а т с е в е н х пор, е т о д т е бук илась ж о л у е н а пок в. в нормати
Но на его пути выросла Ольга. — Ну, чего наш сынуля? – спросил он. – Понравилась ему наша красавица? АВГУСТ 2021 5
ЕХАТЬ НАДО
НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПАРК «ТЫСЯЧА ОСТРОВОВ» НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПАРК «ТЫСЯЧА ОСТРОВОВ» (ОНТАРИО, КАНАДА) — ТОЧНОЕ РАСПОЛОЖЕНИЕ, ИНТЕРЕСНЫЕ МЕСТА, ОБИТАТЕЛИ, МАРШРУТЫ ЧАС ТЬ ГРАНИЦЫ МЕЖ ДУ США И КАНАДОЙ ПРОХОДИТ ПО РЕКЕ СВЯТОГО ЛАВРЕНТИЯ, И ЕСЛИ АМЕРИКАНЦАМ ЭТА РЕКА МАЛО ИЗВЕСТНА, ТО ЛЮБОЙ КАНАДЕЦ СРАЗУ ЖЕ ВЫДЕЛИТ ЕЕ ГЛАВНУЮ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТЬ — НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПАРК «ТЫСЯЧА ОСТРОВОВ».
6 АВГУСТ 2021
О
н расположен на канадской стороне и тянется на 80 км вниз по течению от города Кингстон провинции Онтарио. Всего островов около 2000, считая находящиеся под американской юрисдикцией, большинство из них покрыты лесом, хотя встречаются и совсем «лысые» каменистые островки. Интересно, что в список островов входят лишь те клочки земли, которые круглый год остаются незатопленными и на них есть хотя бы два живых дерева.
Известный соус «1000 островов» получил свое название именно благодаря этому архипелагу: в 1912 г. его рецепт составил повар одного из местных отелей. В ледниковый период на месте реки Святого Лаврентия была холмистая местность. Когда ледник начал таять, вода постепенно размыла и наполнила скалистую породу, и теперь мы видим лишь верхушки некогда мощной горной системы — это и есть 1000 островов.
Что посмотреть Все острова парка природного происхождения, кроме одного — Лонг Вью, насыпанного специально для лодочной станции. Самый большой остров — Вольф (Wolfe Island) — располагает площадью около 100 кв. км, а некоторые крошечные острова могут вместить всего лишь одного человека. Остров Харт (Heart Island) знаменит псевдо-средневековым замком: в начале 20 века мультимиллионер Джордж Болдт принялся было за его постройку, желая подарить роскошный стилизованный особняк своей жене. Однако его любимая скоропостижно скончалась, и убитый горем Болдт бросил строительство. Позже замок был выкуплен и достроен, сейчас в нем расположен музей. Примечательно, что попасть на остров Харт можно только с американской визой — он принадлежит США.
сии на теплоходе с заходом на некоторые острова. Гиды расскажут историю таинственного Оленьего острова, покажут замок корпорации Зингер и музей старинных кораблей. Кстати, дно реки Святого Лаврентия в этом месте усыпано обломками яхт и шхун, поэтому в заповедник любят наведываться профессиональные дайверы.
Практическая информация Адрес туристического офиса — Ontario, Mallorytown, Thousand Islands Parkway, 1121. Координаты GPS: 44.4523, −75.860317.
Как добраться: на личном автомобиле — из ближайших канадских городов по шоссе 401 съезды с 647 по 685, из США — по мосту Thousand Islands International Bridge; на общественном транспорте — на автобусе компании Greyhound из Броквиля или Кингстона (Канада). Часы работы: летом — ежедневно с 10:00 до 16:00, весной и осенью в выходные и праздники с 10:00 до 16:00, зимой парк закрыт. Стоимость: бесплатно, однако плата взимается за парковку (в том числе лодок), кемпинг, экскурсии и другие услуги.
Большинство островов архипелага обитаемы, в состав национального парка входят только около 20 самых живописных. В распоряжении туристов множество отелей и коттеджей под сдачу, а также регулярные экскурАВГУСТ 2021 7
ШОБ ВЫ МНЕ БЫЛИ ЗДОРОВЫ
Стили привязанности, и как они влияют на нашу жизнь
Ирина Петрова Член коллегии психотерапевтов Онтарио (CRPO), лицензия # 002775.
(416) 843-4963 irina@goodlifepsychotherapy.com goodlifepsychotherapy.com
С
егодня поговорим о теории привязанности. Это одна из психологических моделей, которой пытаются описать динамику межличностных отношений. Теория привязанности очень популярна сегодня, и большинство психологов и психотерапевтов используют ее в своей работе. Любая модель ограничена, но в некоторых из них, в том числе в теории привязанности, есть разумное зерно и инструментарий, который можно использовать для улучшения эмоционального и психического здоровья и межличностных отношений. В этом ее ценность, и с этой стороны ее и следует изучать и применять. Теория привязанности ставит своей целью описание того, как ребенок вырабатывает представления о том, в каком сообществе он растет: можно ли, кому и насколько доверять, опасно ли взаимодействовать с людьми, легко или трудно получить любовь, поддержку, защиту, пищу и т.д. Перед маленьким, только что родившимся человеком стоит важнейшая задача, от которой зависит его выживание: научиться взаимодействовать с миром. У новорождённых привязанность как мотивационно-поведенческая система направляет ребёнка к поиску близости со значимым взрослым, когда ребенок встревожен, ожидая, что он получит защиту и эмоциональную поддержку. И в процессе наблюдения, и экспериментирования («Что будет, если я заплачу? Придет ли мама, чтобы меня успокоить?»)
8 АВГУСТ 2021
младенец вырабатывает систему представлений и привычек в отношении окружающих, которые мы называем «стилем привязанности». Естественно, стиль привязанности вырабатывается совершенно бессознательно, без языка или какого-либо понятийного аппарата. И, в частности, потому что он совершенно бессознателен, стиль привязанности очень устойчив: вырастая, мы просто считаем, что так устроен мир и так устроены мы: «Мне всегда было сложно доверять людям. Такая я уж родилась!», «Я не могу пережить, когда меня оставляют одного. У меня начинается паника». Важнейшим принципом теории привязанности является то, что для успешного социально-эмоционального развития и, в частности, для того, чтобы научиться эффективно регулировать свои чувства, ребёнок должен развивать отношения, как минимум, с одним значимым взрослым. В присутствии чуткого и отзывчивого взрослого ребёнок будет использовать его в качестве «надёжной базы» для исследования мира межличностных отношений. Однако в реальной жизни это не всегда случается. Даже очень любящие и чувствительные взрослые понимают сигналы ребёнка только в половине случаев. Поскольку ребенку жизненно необходимо привязаться к значимым взрослым, он это делает в любой ситуации, иногда очень далекой от идеальной. Это имеет важные последствия. Новорождённые не имеют возможности покинуть непредсказуемые или холодные взаимоотношения. Вместо этого они должны подстраиваться под такие отношения. Ранние паттерны привязанности формируют ожидания человека в последующих взаимоотношениях.Сегодня, в результате исследований, мы выделяем четыре разных стиля привязанности: надёжный, избегающий, тревожно-амбивалентный, опасливый.
1. НАДЕЖНЫЙ СТИЛЬ «Эмоции меня не захлестывают, но я и не подавляю их. Я легко общаюсь и так же легко могу оставаться в одиночестве, не теряя спокойствия и получая от этого удовольствие. Я отношусь к запросам своего партнера с вниманием и не воспринимаю их как угрозу или обязательство». Такой стиль привязанности складывается у детей, которые уверены в том, что значимый взрослый всегда окажется рядом, когда это потребуется, и окажет помощь.
Эта уверенность позволяет им чувствовать себя в безопасности и с интересом изучать окружающий мир. Они наслаждаются близостью и не испытывают зависимости.
2. ИЗБЕГАЮЩИЙ СТИЛЬ Такой стиль привязанности возникает, если призывы ребенка не встречают ответа, а потребности не удовлетворяются. Ребенок делает вывод, что его желания безразличны взрослому, и старается приспособиться к этой ситуации, подавляя свою потребность в любви и заботе. Он может выглядеть безразличным и незаинтересованным, но за этим скрывается страх отвержения и горе.
3. ТРЕВОЖНОАМБИВАЛЕНТНЫЙ СТИЛЬ Этот стиль привязанности — следствие непредсказуемого поведения взрослого: он то груб, то нежен, то безразличен. Может неожиданно уйти, бросив ребенка, а тот не понимает, от чего это зависит и чего ждать. Такие дети побаиваются чужих людей даже в присутствии родителя, сильно огорчаются, когда родитель уходит, но не радуются, когда он возвращается. А иногда даже сердятся на него, потому что не чувствуют себя с ним в безопасности.
4. ОПАСЛИВЫЙ СТИЛЬ Такой стиль привязанности возникает у детей, которые привыкли подавлять свои чувства, не встречая у значимого взрослого помощи и одобрения, выдерживая с его стороны насмешки и запугивание. Следует помнить, что стиль привязанности - не приговор, а удобный инструмент для описания и калибрирования межличностных отношений. В процессе терапии, личной или семейной, мы сначала выясняем, какой у нас стиль, какой стиль у нашего супруга (или других значимых в нашей жизни персонажей), выясняем, как этот стиль ограничивает нашу жизнь и возможность более счастливых отношений, и работаем над изменением этого стиля, беря за эталон безопасный стиль. В значительной степени, эта работа заключается в проработке старых травм и страхов, а кроме того, в экспериментировании с более спокойным, безопасным стилем отношений. Эта долгая и кропотливая работа, которая требует мужества и терпения, и она дает хорошие плоды.
Джеймс Пастернак, советник округа Йорк Центр
Советник Джеймс Пастернак поздравляет вас с Рош ха-Шана и желает вам счастливого и благополучного Нового Года!
For information about Covid-19 or important city news, visit
www. JamesPasternak.ca Questions? Contact us at:
416. 392. 1371
councillor_pasternak@toronto.ca
АВГУСТ 2021 9
ТАКИ ПОЧИТАЕМ
ЦИТАТЫ МАЧЕХИ ИЗ ЗОЛУШКИ ЛУЧШЕЕ ОТ ФАИНЫ РАНЕВСКОЙ Фаина Раневская в роли Злой Мачехи - это гарантированное удовольствие! Давайте же вспомним эти простые, но такие проникновенно-доходчивые слова. # 1. Танцуешь... Я с ног сбилась от усталости, собираясь на королевский бал, а ты танцуешь! Не, ну в самом деле - Золушка тут приставлена к делу - ну так изобрази ответственность и серьезный подход к делу! Веди себя как положено - глаза в пол, спина согнута, изо рта энергичный вздох... # 2. А где благодарность? Где благодарность?! — А я забочусь о тебе гораздо больше, чем о родных своих дочерях. Им я не делаю ни одного замечания целыми месяцами — тогда как тебя, Золушка, я воспитываю с утра до вечера. А где благодарность? Где благодарность?! # 3. Где твой отец, неблагодарная? Где он, это чудовище? ...Услышав, что Лесничий разговаривал с Королем, Мачеха призывает мужа. # 4. Где ты, ядовитый змей? # 5. Мачеха и Лесничий - допрос с пристрастием — Где ты был? — В лесу. — Что ты там делал? — Я хотел сразиться с бешеным медведем. — Зачем? — Чтобы отдохнуть от домашних дел, дорогая... — Значит, ты говорил с Королем, и ничего у него не выпросил? — Ну конечно, ведь мы беседовали с ним так, просто, по-приятельски. — Ядовитый змей.
10 АВГУСТ 2021
# 6. У меня такие связи, что сам король может мне позавидовать. — Работаю как лошадь: бегаю, хлопочу, выпрашиваю, выспрашиваю, упрашиваю, очаровываю... Добываю и добиваюсь. У меня такие связи, что сам король может мне позавидовать.
Насчет связей - абсолютная правда. Даже Фея вынуждена с ними считаться: “Давно превратила бы ее в лягушку, но, к сожалению, у старухи огромные связи”. Кое-кто отправляется на бал, а кое-кто — работать.
ТАКИ ПОЧИТАЕМ Золушка обеспечила всем платья и проводила на бал. Мачеха решили отблагодарить ее по-своему, по-мачехински. # 7. А ты поторопись, поторопись, дорогая. — Да, Золушка, ты, кажется, хотела побежать в парк, постоять под королевскими окнами. — Можно? — Можно. Можно, дорогая, можно. Да, только прежде прибери в комнатах... вымой окна, натри полы, выбели кухню, выполи грядки, посади под окнами семь розовых кустов, разбери семь мешков фасоли — белую отдели от коричневой... познай самую себя... и намели кофе на семь недель. — Но я же и в месяц со всем этим не управлюсь! — А ты поторопись, поторопись, дорогая. Бальная зала... Принц скучает, Мачеха с дочурами считают лайки, а Лесничий не понимает, в чем смысл. # 8. Не мешай нам веселиться, изверг. — А мне Король сказал “Очень рад вас видеть” - один раз, “ха-ха-ха” - один раз, “проходите-проходите, здесь дует” - один раз. — Итого три раза. — А для чего вам нужны эти записи? — Не мешай нам веселиться, изверг.
# 9. Ну, теперь, мои дорогие, я добьюсь приказа о признании вас первыми красавицами! И ведь добьется! — Пять и три — девять. Итого
девять знаков внимания высочайших особ. Ну, теперь, мои дорогие, я добьюсь приказа о признании вас первыми красавицами! # 10. Капрал добрался до Мачехи. Та сразу смекнула, что надо делать. — Уверяю вас, туфелька как раз по ноге одной из моих дочек. Зовите Ко-
роля. Я вам буду очень благодарна... Озолочу. — За это спасибо, но как же без при-
знаешь мои связи! Он умрет на плахе! В тюрьме! В яме!.. —... Хорошо. Я попробую...
мерки? — Два бочонка вина. — Не, без примерки не могу. Приказ
есть приказ. Разумеется, она смогла его уговорить. Убедить, так сказать. И даже без применения тяжелой артиллерии. Она умеет применять разные способы - на многое готова пойти ради дома, ради семьи. А Золушке всего 16 лет - ну куда ей на бал? Надо сначала старших дочек вообще-то пристроить. # 11. Подожми пятку... Примерка сначала не удалась:
# 13. Марианна, не реви. Король — вдовец, я и тебя пристрою. Анна станет невестой Принца! Мачеха строит грандиозные планы. # 14. Жалко, королевство маловато, разгуляться мне негде. Ничего, я поссорюсь с соседями. Это я умею! # 15. Солдаты! Во дворец, босиком за королевской тёщей ша-агом марш!!! Ура! И они пошли. Все как один. Королевский дворец. Мачеха и Король... Король рано радуется. Это не та невеста!
— У вас нет других размеров?
# 12. Иди попрощайся с отцом... Ход конем - использовать Золушку и ее золотые руки. Не захочет - заставим:
# 16. Вот она, Ваше Величество. Дорогой мой зятек... Вот она, Ваше Величество. Дорогой мой зятек... — Ну, вот еще глупости какие.
— Помоги Анне. — Ни за что. — Иди попрощайся с отцом. Я выживу его из его собственного дома. Ты
— Как это глупости какие, взгляните на ее ножку, государь. — А зачем мне смотреть на ножку, когда я и по лицу вижу, что это не она! АВГУСТ 2021 11
ТАКИ ПОЧИТАЕМ
И ВЕДЬ ЧТО ИНТЕРЕСНО...
— Нет, слово Короля - золотое слово. Хрустальный башмачок пришелся ей по ноге? По ноге, следовательно, она и есть невеста Принца. Вы сами так сказали солдатам. Верно, солдаты? Э, нет. Дельце обделано, дорогой зятек.
# 17. Интриган! Я буду жаловаться королю! Я буду жаловаться на короля! Увы... План сорвался - на самом интересном месте.
# 18. Какое сказочное свинство! Мачеха в шоке. Она не может больше оставаться в этом Королевстве. Злые они!
ля.
# 19. Крошки мои, за мной! Не стать Марианне невестой коро-
# 20. А ещё корону надел! Обидно... А кому нынче легко?
А зачем, собственно, Лесничий вообще женился на Этой Чудесной Женщине? Вот что говорит он сам: “Жена моя - женщина особенная. Её родную сестру (точно такую же, как она) съел людоед, отравился и умер. Видите, какие в этой семье ядовитые характеры”. Эта цитата полностью объясняет нам, зачем он женился на Злой Мачехе. Ради безопасности! Себя и собственной дочери. Ведь Сказочный Лес - место непредсказуемое. Черт знает кто только бродит поблизости. Пираты, вампиры, Чорные Властелины Кощеи Бессмертные... А Злая Мачеха обеспечит в своей местности покой и порядок. Если уж людоед ею отравится значит, и никакой другой враг не пройдет! Даже близко не появится - ибо забоится. В итоге - и дети целы, и Лесничий жив-здоров. Но разумеется, за все надо платить. И плата за защиту жизни, лесных животных и прочих белок - довольно скромная. Легкая взбалмошность и, как бы помягче выразиться, ненавязчивая злокозненнность Мачехи. С другой стороны - а других альтернатив особо и нет. Дракон бы хорошо подошел - от дракона все другие злодеи разбежались бы. Но выбирая между Драконом и Злой Мачехой - что бы выбрали вы? Вот именно. Так что остаемся при своих все живы, здоровы, никакие девушки раз в год не пропадают. А выслушать несколько ехидых замечаний, произнесенных удивительно к месту - даже полезно иногда. Для тренировки умения держать лицо.
12 АВГУСТ 2021
МАМА ШУТИТ А ПОЧЕМУ БЫ И НЕТ», – ПОДУМАЛ ИСААК СЕМЁНОВИЧ И ПЕРЕПИСАЛ ЗАВЕЩАНИЕ НА САМОГО СЕБЯ.
КАК ГОВОРИЛА ТЕТЯ ЦИЛЯ: «ЗАПОМНИ, САРОЧКА, ШО Я ТЕБЕ СКАЖУ: ПРИБИТЬ ПОЛКУ МОЖНО И СОСЕДА ПОПРОСИТЬ. А ВОТ НАОРАТЬ, ШО КРИВО ПРИБИТА — ТУТ-ТАКИ МУЖ НУЖЕН!».
— Ты откуда так хорошо знаешь идиш? — А нас в школе учитель английского был еврей. После ограбления Одесского банка в главном сейфе недоставало 2 миллионов. Директор говорит репортерам: “Напишите, что из банка украли 3 миллиона. Пусть у этого поца дома будет страшный скандал!“ Как говорят на одесском почтамте: лучшее письмо — это конверт с деньгами! — Фима, до свадьбы ты всегда возил меня на такси, а сейчас ты считаешь, шо можно ездить на городском транспорте. — Это потому, Сарочка, шо я очень горжусь тобой, дорогая. В такси тебя видел только таксист, да и то только в зеркальце, а теперь тебя видит полОдессы.
Розочка с утра измерила объём бёдер и поняла, шо плацдарм для приключений таки снова увеличился.
— СОФА, ТЫ ОБО МНЕ ДУМАЕШЬ? — МОНЯ, Я ДУМАЮ ЗА ТЕБЯ.
Как говорит Семен Маркович, наши дети — как наши деньги: какими бы ни были большими, всегда кажутся маленькими. — Моня, ты шо хочешь быть правым или здоровым? — Ну шо ты, Сарочка, я просто хотел с тобой поговорить... — Хотел поговорить, так молчи! Ссорятся муж с женой. Перешли уже на личности родителей. — И шо же Лева тебе мой папа плохого сделал?! —Тебя, Сара, тебя! — Изя! Наш сын закончил институт с красным дипломом! Надо ему что-то подарить! — А шо, красный диплом был плохой подарок?
— Наум Аронович, и почему Вы такой грустный?
- Изя, вы случайно не знаете, кто мо жет снять родовое пр оклятие “Жить на одну зарплату”?
— Сын женится. — Зачем грустить, у других тоже сыновья женятся. И как зовут невесту? — Степан. — Да, действительно, не еврейское имя.
— Какие ресурсы вы используете для самообучения? — Грабли. Две пьяные подруги: — Софа, мы в джунглях? — Рая, убери укроп с очков!
— Скажите, доктор Кац, у меня скоро спадет температура?’ — Скоро, скоро! К вечеру будет комнатная.
— Сёма, и как тебе нравится та дамочка в купальнике в зеленый горошек? — Боюсь, Фима, шо на этот горошек у нас с тобой не хватит майонеза.
Фотография жены в бумаж ник напоминала е Рабиновичу о что на этом том, ме могли бы бытсте ь деньги.
АВГУСТ 2021 13
ФОТОСЕССИИ
НОВОРОЖДЕННЫХ
В СТИЛЕ «NEWBORN» ТОРОНТО И ЕГО ОКРЕСТНОСТИ Давайте познакомимся! Меня зовут Аделла, и я профессиональный сертифицированный фотограф новорождённых, провожу фотосъемки в своей специально оборудованной домашней фотостудии.
Почему фотография новорожденных?
Одним из наиболее нежных, интересных и неповторимых видов съемки является фотосессия новорожденных. Такие снимки никого не оставляют равнодушными, ведь они наполнены особой атмосферой и вызывают улыбку умиления. Мне нравится все в новорожденных: их крошечные пальчики на ручках и ножках, малюсенький носик, эти милые звуки и очаровательные неповторимые черты лица, которые всегда будут моим основным фокусом. Как мама троих детей я знаю, что в первый месяц после рождения ребенка время летит быстро, а воспоминания размыты. Только фотографии могут напомнить вам о самом милом и нежном периоде вашего малыша.
Безопасность. Естественные и комфортные позы новорожденного ребенка.
Фотосессии новорожденных требуют определенных знаний и опыта. Я знаю, как нужно вести себя с малышом, найти к нему подход и как обеспечить безопасность и комфортные условия, чтобы малышу было не жарко и не холодно. А также использую только естественные и комфортные позы для малыша, который еще не успел адаптироваться к новой среде. Я использую только безопасные материалы для фотосъемок, постоянно совершенствую свой профессиональный уровень и строго следую рекомендациям ассоциации фотографов новорожденных.
Когда надо записываться на фотосессию новорожденных?
Фотограф новорождённых - один из тех специалистов, которого нужно начинать искать еще во время беременности, если вы хотите без спешки и суеты найти хорошего профессионала, с которым вам будет комфортно во время съемки. Я планирую съемку предварительно по предполагаемой дате родов. После того, как ваш малыш родится, просто сообщите мне об этом и мы выберем точную дату. Следите за моими новыми работами в Instagram @lullamoon.photography Ознакомиться с прайс-листом и получить больше информации вы всегда можете на моем сайте www.lullamoon.photography Чтобы забронировать дату или задать мне любые вопросы о съёмке звоните: 647-980-4680 пишите: adella.furman@gmail.com
14 АВГУСТ 2021
С уважением, Аделла
© Мoя мaмa гoвopилa мнe мaлeнькoй: “Нe бyдь жaдинoй и вceм дeлиcь c дpyзьями, нo вceгдa зaпoминaй тex, ктo пpиxoдит к тeбe тoлькo зa кoнфeтaми. Этo нe дpyзья”. © Мoя мaмa гoвopилa мнe в пecoчницe: “Еcли ты бyдeшь ecть пecoк, тo нe ocтaнeтcя мecта для мopoжeнoгo”. © Мoя мaмa гoвopилa мнe в шкoлe: “Учиcь, дeткa, для тoгo, чтoбы пoтoм дeлaть тoлькo тo, чтo ты xoчeшь, a нe тo, чтo тoлькo и мoжeшь”. © Мoя мaмa гoвopилa мнe, oтдaвaя нa мyзыкy: “Игpa в клaccики вo двope зaкoнчитcя чepeз пapy лeт, a мyзыкaльный cлyx ocтaнeтcя нaвceгдa”. © Мoя мaмa гoвopилa мнe в бaлeтнoй шкoлe: “Тeбe нe нyж-
нo cтaнoвитьcя бaлepинoй, нo пpaвильнaя ocaнкa дoбaвляeт cилy xapaктepa и 10 cм к pocту”. © Мoя мaмa гoвopилa мнe в юнocти: “Любoвь — этo пpeкpacнo, нo пpeждe вceгo нyжнo нayчитьcя любить ceбя”. © Мoя мaмa гoвopилa мнe, когда я училась в инcтитyтe: “Boзьми бyтылкy xopoшeгo винa и пpocтo пoгoвopи c тeми, ктo тeбя нe любит”. © Мoя мaмa гoвopилa мнe, кoгдa я плaкaлa: “Кoгo ты жaлeeшь? Сeбя? Дeлaй вывoды! От ocтaльнoгo paнниe мopщины”. © Мoя мaмa гoвopилa мнe вo вpeмя paзвoдa: “Ошибaтьcя — этo нopмaльнo, глaвнoe paбoтa нaд oшибкaми. А пpямo ceйчac тeбe нyжнo выбpocить этo пaль-
тo и кyпить нoвoe”. © Мoя мaмa гoвopилa мнe пoтoм: “Пoкa я живa, мы co вceм paзбepёмcя, нo кoгдa-нибyдь тeбe пpидётcя и бeз мeня”. © Мoя мaмa гoвopилa мнe вcю жизнь: “Нe oтдaвaй пocлeднee, нe пoпaдaй в зaвиcимocть — oтдaвaй тoлькo тo, чтo мoжeшь, pacсчитывaй в пepвyю oчepeдь нa ceбя”. © Я знaю, чтo нe вceгдa былa идeaльнoй дoчepью, нo мoя мaмa вceгдa гoвopилa мнe: “Я гopжycь тoбoй, дeткa! Ты y мeня caмaя лyчшaя!” Спасибо нашим мамам за лучшие советы! Елена Житкова
АВГУСТ 2021 15
НЕ УЧИТЕ МЕНЯ ЖИТЬ
ФИРОЧКЕ ХАЙМОВИЧ ТАКИ ОЧЕНЬ СИЛЬНО ПОВЕЗЛО... Вы будете смеяться, но она наконец вышла замуж. Нет, сначала ей, конечно, не то, чтобы не везло, сначала Фирочку Хаймович никто за невесту не считал. Когда выдавали замуж ее двоюродную сестру Хасю и пришло время бросать букет невесты, Фирочка даже не подняла свой тухес от стула и продолжала кушать куриную ножку.
он вытер рот салфеткой, он захотел жениться на Фирочке и стал ходить к ней с цветами и крепдешиновыми платьями в подарок.
— Ай, я вас умоляю, мне почти сорок и за всё это время если мужчины и смотрели на меня, то только за спросить, сколько стоит эти биточки. Фирочка работала в столовой камвольной фабрики и таки знала за биточки всё, включая цену.
Ну, так вы хочете узнать, что за такой красный борщ давала Фирочка доктору? Ну, так я вам расскажу. Можете тоже приготовить и сделать себе счастливую жизнь, главное, будьте здоровы и вовремя кушайте.
Фирочка жила со своей мамой Броней Яковлевной и швейной машинкой, которая все равно не работала. Хотя Броня Яковлевна тоже не работала. Из работающих во всей квартире была только Фирочка. И все бы продолжалось так, как оно есть, если бы Фирочке не повезло. И ей, таки, так повезло, что все не понимали, как. Фирочка вышла замуж не за какого-то гоцн-поцн с рынка, а за настоящего доктора в белом халате и золотом пенсне. Доктора звали Самуил Абрамович Шварц, но Фирочка звала его Муля и он откликался. За этим доктором до Фирочки целых пять лет охотились все более или менее приличные незамужние невесты и даже Роза Шуйт вздыхала о нем высокой грудью, а Розе Шуйт таки есть чем вздыхать, чтоб вы себе там ни думали. Одним словом, пока все портили себе нервы и хотели сделать себе личную жизнь, эту жизнь сделала себе Фирочка Хаймович, невысокая полная девушка тридцати семи лет с незавидной жилплощадью и двумя табуретками имущества. И кто бы мог подумать! Вы меня, конечно, спросите, как эта самая Фирочка смогла сделать всем больную голову, а себе семейную радость? Так я вам отвечу, как Фирочка 16 АВГУСТ 2021
Фирочка не то, чтобы ломалась, в ее возрасте это смешнее цирка, поэтому согласилась, и теперь ей завидует даже Роза Шуйт, несмотря на объемы и томные вздохи.
смогла сделать всем беременную голову, а себе семейную радость. Я вам, конечно же, отвечу. И я знаю, что я вам отвечу правду, а вы можете думать себе, что хочете.
Вам нужна ботва. Берете буряк, отрезаете ботву и она у вас есть. Положите ее в сторону, а сами помойте под проточной водой сам буряк, поставьте вариться в каструльке. Когда сварится, очистите от кожуры и натрите на терке. Главное не выливайте отвар, надо процедить его через марлю и пусть себе остывает молча.
Однажды доктор Шварц зашел к Фирочке по поводу сердца. Не ее сердца, а сердца Брони Яковлевны, ее мамы, которая не работала, как и их швейная машинка. У мамы немного схватило сердце, а доктор Шварц пришел ее лечить по линии горполиклиники. Но получилось, что он пришел за мамино сердце, а получил Фирочкино. Когда доктор Шварц зашел с жары потный, как портовой грузчик, снял свою белую шляпу и выписал маме валокордин, Фирочка предложила ему холодный красный борщ, которые вы все называете свекольник, и за это название моя бабушка побила бы вас вениками и не давала бы плакать.
Пока вы трете свеклу, сварите яйца в крутую. Потом очистите и нарежьте кубиками.
Но если вы хотите так его называть, делайте что хочете, можно подумать, мне есть за это дело.
Кладем в каждую тарелочку сметанку, нарезаем черный хлебушек и ждем подходящего доктора, чтобы осчастливить его этим вот покушать и личной жизнью.
Так вот, Фирочка накормила красным борщом доктора. И доктор понял, что это то, что он искал всю свою докторскую жизнь. В смысле, это холодный красный борщ и Фирочка. И когда
Промываем и нарезаем перышками ботву, которая до этого была в стороне. Нарезаем свежие огурцы, зеленый лук и укроп. Когда, таки, все уже готово, смешиваем все это вместе: свеклу, яйца, зелень, ботву, огурцы. Солим, перчим, не стесняемся. Потом все проще некуда. Положили ложкой по тарелкам получившееся и залили холодным отваром, в который предварительно выжали лимон.
И чтоб вы мне были здоровы. © Александр Гутин
МАМА ШУТИТ
- Шлёма ! Мн нужны д е срочно е - Шо, слу ньги! ч какая-то илась беда? - А то, ш о у челов ека нет дене г э т о таки уж е не беда ?
вай - Жора, да ами! ся жён поменяем о у меня - Фима, н ! нет жены огда - Ладно, т ю. Я тебя возьми мо умоляю!
- Изя, ты смотрел утренние новости? Там был сюжет о том, как судили многоженца и дали ему три года тюрьмы! - Шо-то я не понял: это шоб наказать или ему таки дали немного отдохнуть?.. - Вы знаете, Марк Соломонович, я недавно прочел, что женщины бывают либо умными, либо красивыми. Вот у вас какая жена?
- Моня, т ы сегодня у не забыл мыт - Мамочк ь лицо? а не пользо , но я же вался им со вчерашне го вечера !
не Софочка ориться хотела сс но с Фимой, ный решитель таки характер . взял своё..
ркович, Семён Ма костюм! кой на вас та в таких Сейчас оронят. даже не х
- Ну что вам сказать, Семен Маркович. Чтобы быть дурой, не обязательно быть красивой...
- Сара Абрамовна, а сколько вам лет? - Хаим, это неприличный вопрос. Но так и быть – я задам задачку. Моему мужу, Моисею Соломоновичу, сейчас пятьдесят четыре года. А у нас пятнадцать лет разницы… - Ой, я таки вам не дал бы 69… Я думал, шо вы лет на пять моложе.
- СОНЯ, Я ВЧЕРА НА ПЛЯЖЕ ВИДЕЛА ТВОЕГО МУЖА С КАКОЙ-ТО КРАЛЕЙ! - И ШО? ФИРА, ЕМУ 40 ЛЕТ. ШО ТЫ ХОТЕЛА, ВИДЕТЬ ЕГО ТАМ С ЛОПАТКОЙ И ВЕДЕРКОМ?
нию, К сожале гость не всякий онимает, вовремя п лучше. что дома
- Жора! Ты же сказал, шо сегодня идешь на похороны Цукерберга?! - Та не, их перенесли на четверг… - Таки шо, ему стало лучше?
- Что-то вы перестали редко у нас бывать...
- Фима, ну ты же юрист, ты же должен знать, шо можно, а шо таки нельзя. - Моня, я юрист, и я таки прекрасно знаю, как можно, когда нельзя...
ВЫ УХОДИТЕ, СЛАВА БОГУ, ИЛИ ОСТАЁТЕСЬ, НЕ ДАЙ БОГ?
АВГУСТ 2021 17
НЕ УЧИТЕ МЕНЯ ЖИТЬ
КАК ПРИГОТОВИТЬ НАПИТОК ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ИММУНИТЕТА? на и чайную – меда на каждые 250 мл напитка для повышения жизненного тонуса. Взрослым следует пить по стакану чая из хвои и лимона перед сном.
ИМБИРЬ И ЛИМОН С МЕДОМ
К
роме микроэлементов с витаминами, рецепт напитка для укрепления здоровья также может содержать ускоряющие ток крови, местно обеззараживающие, согревающие добавки в виде эфирных масел, смол. Эффект некоторых построен на добавлении алкалоидов, дубильных веществ, фитонцидов – не столько для повышения иммунитета, сколько с целью подмену аптечных антибиотиков за счет идентичного действия.
ГРЕЙПФРУТ С МАНДАРИНОМ Цитрусовые знамениты своей насыщенностью аскорбиновой кислотой – критически важным «ингредиентом» реакций по обмену кальция и строительству С-реактивных белков. Данный рецепт дополнительно содержит богатый терпенами (антисептики, муколитики, защита для хвойных растений от летающих насекомых) корень имбиря. Крайне схожим составом (плюс дубители) обладает и базилик. Три грейпфрута с 4 мандаринами делят на дольки, извлекают и складывают в чашу блендера только мякоть, 18 АВГУСТ 2021
взбивают. Произвольно режут 7 веточек мяты перечной и 3 – базилика, трут 5 г имбиря. Доводят до кипения два литра воды, отставляют, складывают в нее подготовленные компоненты и 2-3 ст. л. меда, оставляют под крышкой на 3 ч и процеживают. Употреблять имбирный напиток для иммунитета в таком исполнении следует охлажденным, до 4 стаканов в сутки. Детям рецепт может не подойти из-за сильного аромата трав и имбиря.
СОСНОВАЯ ХВОЯ И ЛИМОН Благодаря высокой концентрации терпенов, фенолов и дубителей, иголки и почки хвойных деревьев привычнее ассоциируются с лекарственными настоями и отварами. Они согревают, подходят для поднятия защитных сил за счет обеззараживающих, бактерицидных свойств. Но детям напиток для повышения иммунитета из них точно не подойдет, как и из имбиря. 100 г иголок сосны, ели или кедра кипятят 10 мин. в 1 л воды, остужают и процеживают. Рецепт требует добавить 1 столовую ложку фреша лимо-
Расширяющий капилляры и санирующий носоглотку с пищеварительной системой корень имбиря мелко трут, берут 1 ч. л. сырья, заливают стаканом теплой (до 80 0С) воды, оставляют на полчаса под крышкой, отцеживают через чайное ситечко. Выжимают в чашку сок 2 долек лимона либо лайма, добавляют мед по желанию. Употреблять напиток (имбирь, лимон, мед) для иммунитета нужно чуть подогретым, не кипящим, трижды в сутки. Дети с трудом воспринимают приведенный рецепт из-за специфического аромата имбиря.
ШИПОВНИК И ЦИКОРИЙ В качестве источника витамина С шиповник известен шире остальных его «носителей». Здесь «компанию» ему составляет цикорий – один из лучших заменителей кофе, горький из-за высоких концентраций лактуцина с лактукопикрином. Он не дает аналогичного кофеину бодрящего эффекта, зато хорош в качестве желчегонного и поверхностного антисептика. Столовую ложку измельченных плодов шиповника и чайную – цикория в порошке заливают 250 миллилитрами кипятка на 5 минут. Переливают через ситечко в другую чашку, добавляют по усмотрению сахар или мед. Напиток для повышения сопротивляемости получается пряный. Как средство для взрослых он актуальнее, чем для детей.
ВКУСНО, КАК У МАМЫ
МОРОЖЕНОЕ “АБРИКОСОВЫЙ ЛЁД”
М
ороженое всегда считалось самым любимым десертом в жаркую, летнюю пору. Вот и сейчас- середина августа, самая “макушка” лета - поспели сочные ягоды и фрукты, самое время для приготовления освежающего десерта! Возьмите ваши любимые сезонные фрукты и приготовьте на радость вашим близким очень вкусный и восхитительно-нежный фруктовый лед!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Не все переносят свежие фрукты (урчание и бурление в животе - малоприятное явление), а вот такая термически обработанная фруктовая смесь не доставит неприятностей вашему
Абрикос — 350 г Апельсин — 1 шт Сахар (мелкий или фруктовый) — 80 г
Абрикосы вымойте, разрежьте пополам, удалите косточки. Апельсин вымойте, снимите цедру, выжмите сок. В небольшую кастрюлю поместите подготовленные абрикосы и апельсиновую цедру, влейте сок. Поварите абрикосы на медленном нагреве по крышкой до размягчения, измельчите смесь блендером, протрите пюре через сито.
организму, к тому же получившаяся фруктовая масса - очень вкусная! В горячую массу добавьте фруктовый сахар, взбейте пюре блендером на большой скорости. Получится кремовая воздушная масса. Фруктовую массу остудите, разлете в формочки для мороженого, уберите в морозильную камеру. Благодаря цитрусовому соку, приготовленная фруктовая смесь не требует перемешивания во время замораживания, мороженое получается однородное кремообразное, без крупных кристаллических образований. Через 6-8 часов мороженое хорошо “замерзает”. Перед подачей выньте мороженое из морозильной камеры и подержите при комнатной температуре минут 10, мороженое легко “выскочит” из формочек. Очень вкусное, освежающее ярко-”солнечное” мороженое из абрикосового пюре с добавлением апельсинового сока и цедры. Приятного аппетита!!! АВГУСТ 2021 19
ША! СЛУШАЙТЕ МЕНЕ ЗДЕСЬ!
ДОРОГА ПОД НАЗВАНИЕМ «ПОТОМ», ПРИВОДИТ В СТРАНУ ПОД НАЗВАНИЕМ «НИКОГДА» Есть ЗДЕСЬ и СЕЙЧАС! Откуда эта уверенность, что счастье надо заслужить? Заработать? Дождаться? Чего дождаться? Старости? Немощи? Полного отсутствия желаний? Смерти? Вчера разговорилась с соседкой. Спрашиваю - чего такая невесёлая? Она задумчиво вздохнула, печально улыбнулась и отвечает:
ПОМНИТЕ ИСТОРИЮ ПРО СТАРУШКУ, КОТОРОЙ ДОС ТА ЛС Я ЯЩИК СПЕ ЛЫХ Г РУ Ш...? О Н А К А Ж ДЫЙ ДЕНЬ СЪЕДАЛА ПОДГНИВШУЮ, ПРИБЕРЕГАЯ ЛУЧШУЮ НА ЗАВТРА. А ЗАВТРА ПОДГНИВАЛА СЛЕДУЮЩАЯ И ОНА КУША ЛА ЕЁ. ЭТО ДЕЙСТВИЕ ПОВТОРЯЛОСЬ ИЗО ДНЯ В ДЕНЬ, ПОКА НЕ ЗАКОНЧИЛИСЬ ГРУШИ. В итоге, старушка не отведала ни одной хорошей груши. Правдивая история. И грустная. И поучительная. И сегодня такой день, когда я это ярко почувствовала и осознала... Мы верим, что надо немного поднатужиться, подзаработать, сэкономить, потерпеть некоторые ограничения. А потом... Да нет никакого потом! 20 АВГУСТ 2021
- Не успела оглянуться, а жизнь прошла. Я, конечно, стала её успокаивать, на что она произнесла фразу... - Я всё думала: вот заработаю денег, вот построю дачу, вот дети вырастут и я начну жить для себя. Сделаю модную стрижку, буду носить только платья. Я ведь всегда в брюках хожу, - она прихлопнута себя по располневшим бёдрам, - а мечтала о платьях. Но в брюках удобно... Она замолчала. Я не стала торопить её. -Дети выросли, дача построена, деньги есть, а... я так и ношу джинсы. Да и прическа все такая же - глупый хвостик на затылке. Мне очень хотелось подбодрить знакомую. -Так в чем же дело? Давай быстро в парикмахерскую! Платье купи модное! Она устало усмехнулась. -Не хочется. Устала я. Понимаешь, реальность не оправдала ожидания. В вечной суете я не заметила, как постарела. Крысиные бега победили.
Полночи я размышляла над её словами. Крысиные бега победили... У этой женщины не оказалось «потом». Она иссякла, выгорела. Увы, этот пример не единичный. Таких - миллионы. Когда-то прочитала прекрасное высказывание - Дорога под названием «Потом», приводит в страну под названием «Никогда». Живите здесь и сейчас! Принимайте решения! Действуйте! Второй жизни в этом теле не будет! Ешьте и пейте из красивой посуды! Отведайте плод яблочка наливного - не ждите пока оно потеряет свою сочность. Облачитесь в стильное платьице, приоденьте туфельки и под восхищенные взгляды пройдитесь за покупками к местному супермаркету. Пейте любимый кофе! Читайте книги, путешествуйте! Хочется подурачиться - вперёд! Испеките, наконец-то, тот самый пирог, приготовление которого постоянно отодвигаете из-за отсутствия времени. И самое главное - не откладывайте жизнь на потом, не экономьте нежность, доброту, заботу. Любите на полную катушку! Обнимайте, целуйте своих родных. Дарите комплименты. Будьте щедрыми на сердечность. Всё это делает вас счастливым человеком!!! А счастливый человек может ВСЁ! И даже больше!!!
МАМА ШУТИТ
- ФИМА, ВЫ НЕ МОГЛИ БЫ ДАТЬ МНЕ В ДОЛГ ТЫСЯЧУ ДОЛЛАРОВ? - ЗНАЕТЕ, СЁМА, ИДИТЕ-КА ВЫ НА ЧЕТЫРЕ БУКВЫ! - Я ТАКИ ИЗВИНЯЮСЬ, ЭТО КУДА? - В БАНК
- ЯША, МЫ С ТОБОЙ ТАКИ САМЫЕ НЕСЧАСТНЫЕ ЛЮДИ НА СВЕТЕ!
ОДЕССА. — ВИ НЕ ПОДСКАЖЕТЕ, ГДЕ ЗДЕСЬ КОНСУЛЬСТВО? — КАКОЙ СТРАНЫ? — А КАКУЮ ВИ ТАКИ ПОСОВЕТУЕТЕ?
ЕВРЕЙСКАЯ НАРОДНАЯ МУДРОСТЬ: “ЕСЛИ ТЫ ТАКОЙ УМНЫЙ, ПОЧЕМУ ДО СИХ ПОР РАБОТАЕШЬ?”
— ОЙ ВЭЙ! ПЯТЬ СУМОК ТАЩИШЬ, СОФОЧКА! И ШО ТЫ НА ПРИВОЗЕ НАКУПИЛА? — ДВАДЦАТЬ КИЛО НЕ ВАШЕГО ДЕЛА!
- САРОЧКА, НУ ПОЧЕМУ ТАК СЧИТАЕШЬ? - МЫ ЖИВЁМ ОКОЛО МОРЯ, НАМ ДАЖЕ В ОТПУСК ПОЕХАТЬ НЕКУДА!
РОЗА МАРКОВНА К ПОДРУГЕ ВЕЧЕРОМ ПРИШЛА ЖИЗНЬ... ПОПЛАКАТЬСЯ ЗА РА. СМЕЯЛИСЬ ДО УТ
- СОНЕЧКА, ТЫ ТАКИ ХОЧЕШЬ СКАЗАТЬ, ШО Я ТЕБЕ ПОРЧУ ЖИЗНЬ? - НЕТ, МОНЯ,
МАМЕ ДНЕВНИК СЫН ПРОТЯГИВАЕТ А, ГОВОРИТ: И, ГЛЯДЯ В ГЛАЗ , МЫ ВСЕ ЗДОРОВЫ - ГЛАВНОЕ, ЧТО ПРАВДА, МАМ?
ЕСЛИ В ОДЕССЕ НА СТЕНЕ ВИСИ Т РЕПРОДУКЦИЯ КАРТИНЫ АЙВАЗО ВСКОГО, ТО КОМНАТА СЧИТАЕТСЯ С ВИДОМ НА МОРЕ!
ТЫ МНЕ ЕЁ УДОБРЯЕШЬ!
- ФИМА, ТЫ ШО СТ ОИШЬ КАК ИСТУКАН? ДАВА Й ГУЛЯЙ БЫСТРЕЕ, А ТО ЩАС ПОЙДЁШЬ ДОМОЙ!
АВГУСТ 2021 21
Похоже, этим летом опять не будет возможности путешествовать за границу.
ПРИГЛАШАЕМ ВСЕХ НА ВОДУ!
КОМПАНИЯ СДАЕТ В АРЕНДУ ПАРУСНЫЕ ЯХТЫ И АБСОЛЮТНО НОВЫЕ КАТЕРА 2021 ГОДА ВО FRIDAY HARBOUR RESORT НА ОЗЕРЕ СИМКО ● Если у вас есть права на управление малыми моторными судами (PCOC) и вы уверены в себе, мы предоставим вам катера в аренду. ● Если вы не хотите управлять катером, мы предоставим вам капитана. НАШ ФЛОТ ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ: - ПОНТОНЫ НА 11 ЧЕЛОВЕК - DECK BOATS
(BOWRIDERS)
НА 12 ЧЕЛОВЕК
- РЫБАЦКИЕ КАТЕРА НА 8 ЧЕЛОВЕК - ПАРУСНАЯ ЯХТА НА 8 ЧЕЛОВЕК. ЦЕНЫ ОТ $130 В ЧАС (МИНИМУМ 4 ЧАСА)
Вы можете зарезервировать катер на сайте:
WWW.SAILLAVIE.CA Звоните 289-684-2548 22 АВГУСТ 2021
● Если у вас есть права, но нет опыта и навыков вождения, мы предоставим вам матроса и гида. ● Если у вас нет прав на управление малыми моторными судами (PCOC), вы можете получить их у нас, предварительно сдав экзамен.
Встретились на лавочке два пожилых одессита: - Изя, привет. Как поживаешь? - Ой, Хаим, таки совсем плохо и грустно... Вот, три дня назад был в поликлинике у нашего врача - пульс 65. Она ко мне нагнулась и его измеряет, а он 65... - Изя, я таки тебя не понял! Это же прекрасный пульс - как у космонавта! - Ну да, прекрасный... А формы у врачихи ещё прекрасней! А у меня пульс всё равно 65...
- Рабинович, ви слишали, шо умереть от коронавируса у беременных шанс минимален? - И шо ви мне предлагаете? Таки забеременеть от вас? Одесский дворик. Две соседки переговариваются между балконами, этажом выше учится играть на скрипке еврейский мальчик. - Сара! - Шо? - В нашем доме немцы есть? - Нет, а шо? - А кому мстит этот мальчик? Одесский автосервис: - Мадам, вы же таки час назад звонили, шо у вас только бампер помят. А я смотрю, тут и капот, и двери, и стекло выбито, и фары разбиты... - И шо? Я ж ехала! Пока доехала...
- Тётя Циля, таки чем вы занимаетесь в Одессе?
- У меня своё дело! - И шо такое? - Мы с соседками делаем у подъезда новости!
Math School
Я ПОМОГАЮ ЛЮДЯМ СДЕЛАТЬ ЖИЗНЬ ЛУЧШЕ.
Семья. Здоровье. Бизнес.
Tutorial Service Grades 1-12
ЗВОНИТЕ:
МАТЕМАТИКА, КОМПЬЮТЕРЫ, ФИЗИКА, ХИМИЯ, БИОЛОГИЯ
- Фима, вот что это твоя Софочка всё время покупает в аптеке какой-то крэм - это таки от лица или от чего? - Ой, Жора! Не мучай мне голову! Это противозачаточный крэм: она как им намажется - таки лучше к ней и не подходить...
- Роза Марковна, а шо такое любовь? - Ой, Софочка, всё просто… Это когда закрываешь глаза таки на все его недостатки. Потом открываешь — а уже двое детей! - Яша, я купила тебе на галстук отрез шикарного шёлка! - Сарочка! Ну зачем мне шёлковый галстук?! И таки почему так много шёлка - целый отрез? - Не переживай, дорогой! Из остатков мы сошьём мне костюмчик...
- если вы не можете найти свою вторую половину - если у вас проблемы в семье, в том числе с детьми, состояние перед разводом - если вас тревожат страхи, обиды, острые и хронические стрессы - если для вас болезненной проблемой стало одиночество, депрессия, неуверенность в завтрашнем дне, потеря работы - если у вас сложности в отношениях с близкими людьми, коллегами по работе
Елена Белобородова (MD (Russia) PhD
www.mathathome.com 180 Steeles Ave. W, #212, Toronto 11 Headdon Gate, Richmond Hill
905-881-7424
Registered Mental Health Counselor. Сертифицированный консультант – психогенетик, специалист по использованию современных техник и технологий в медицине, педагогике и менеджменте. Метод системных семейных расстановок по Берту Хеплынгеру. Член Международной психотерапевтической лиги. Соучредитель Академии «Древо жизни» (Торонто). Более 25 лет обширной практики, более 100 публикаций. Современные методики. СРОЧНАЯ ПОМОЩЬ
647-772-0383
e-mail: bea-46@mail.ru
НААЯ Т А ПЛ ВК TTAA БЕСОСТАННТТОО ИИ GG Д РРОО О П ПО
О ТТО
UNIQUE DIAPER
BABY GIFTS
ЛЮБЫЕ ВАРИАНТЫ ДЛЯ МАЛЬЧИКОВ, ДЕВОЧЕК ИЛИ НЕЙТРАЛЬНЫЕ Зинаида (647) 267-3482 www.custombabygifts.ca babygiftstoronto
- Боря, почему у тебя ребёнок не засыпает? - Не понимаю, Фирочка! Трясу погремушкой, а он не спит. - Шо ты делаешь? Ты портишь ребёнку слух! Тряси копилку!
Две одесситки разговаривают: - Розочка сказала, что дядя Зяма подарил ей ожерелье из настоящего жемчуга. - Не верю. Или дядя ненастоящий, или таки жемчуг фальшивый. АВГУСТ 2021 23
CARING for U
Осуществляя патронаж и уход за пожилыми людьми, каждая сиделка подарит Вам тепло и заботу, а также: Если Ваше состояние здоровья таково, что вам необходим домашний уход, наши профессиональные работники по уходу за больными и престарелыми людьми будут рады облегчить Вашу жизнь 24 часа в сутки. Также возможно финансирование от Министерства Здравоохранения Канады, если у Вас есть OW или ODSP. • выполнит все предписания лечащего врача; • проконтролирует приём необходимых медицинских препаратов; • в положенный срок измерит температуру и артериальное давление; • проведёт гигиенические процедуры для пожилого человека, в том числе купание; • по назначению врача проведёт комплекс дыхательной гимнастики, элементов массажа и лечебной физкультуры; • приготовит пищу для пожилого человека, согласно диетическому предписанию, и покормит его;
• доставит продукты из магазина; • быстро и аккуратно поменяет нательное и постельное бельё; • проведёт санитарную обработку комнаты пожилого человека и предметов ухода за ними; • поменяет подгузники-памперсы; • сопроводит на прогулку, к парикмахеру, в SPA салон, к родственникам, и т.д. • при необходимости сделает вызов врача на дом или ambulance; • сопроводит в больницу (в поликлинику) или из стационара (из поликлиники); • вызовет массажиста, парикмахера на дом, позвонит в различные службы; • постирает
Возможно постоянное проживание на дому у клиента от нескольких дней до нескольких месяцев.
Говорим по-русски и по-английски
Ïðåäîñòàâëÿåòñÿ òðàíñïîðò 24/7 647-207-2438 www.caringforu.ca