Καλ
καίρι
2016 ON - LINE
Πως να φροντίσεις το καινούριο σου tattoo το καλοκαίρι
Σ.38
ΑΦΗΣΣΟΣ Επισκεφτείτε ένα νησί χωρίς να µπείτε σε πλοίο
Σ.14-21
Καλοκαίρι 2016
Σάκης Αρσενίου
Σ.6-9
Θέλει σκληρή δουλειά και πίστη στον εαυτό σου ΓΙΑ ΝΑ ΠΕΤΥΧΕΙΣ τους στόχους σου 1
Καλ
καίρι
2016
Οπτικά Μαυροµάτη Μαυτοµάτη Σασ Προσέχουν
Voque Sting DVD Furla Carrera Police Brixton Oa Kley Persol Prada Ray Ban Marc Jacobs
Βόλος:
• Σπυρίδη 29 24210-28431 • Σπυρίδη 26 24210-23005 optikamavromati@gmail.com FACEBOOK: OptikaMavrommati
2
Καλ
καίρι
2016
ΑΝΑΛΗΨΕΩΣ 275 & Ι. ΚΑΡΤΑΛΗ, ΒΟΛΟΣ, ΤΗΛ.: 24210 50550, www.hronisepipla.gr, hronisepipla@gmail.com
3
Καλ
edi to rial
καίρι
2016
Η τέχνη ως έκφραση ζωής
Χ
ωράνε άραγε οι φράσεις «Δεν μου αρέσει αυτό το είδος μουσικής», «Προτιμώ άλλο είδος ψυχαγωγίας», «Η ανάγνωση βιβλίων δεν είναι του στυλ μου» όταν μιλάς
για τέχνη; Στη τέχνη δε χωράνε «μου αρέσει» ή «δεν μου αρέσει» διότι η δύναμη και η επιρροή που ασκεί είναι ικανές να έλκουν και τα πιο ετερώνυμα όντα. Μέσω της τέχνης ο δημιουργός εξωτερικεύει τον ψυχικό του κόσμο, τις εμπειρίες του, τα βιώματά, τις ιδέες και τα συναισθήματά του μέσα από τη δημιουργία έργων που προκαλούν αισθητική συγκίνηση. Το έργο αυτό μπορεί να είναι ένας πίνακας ζωγραφικής, ένα ποίημα, ένα λογοτεχνικό βιβλίο, μια χορογραφία κ.α. Ο τρόπος που ο κάθε άνθρωπος θα επιλέξει να άγει την ψυχή του μέσω της τέχνης δεν βασίζεται μόνο στο «Μου αρέσει» και «Δεν μου αρέσει». Αυτό γιατί ο σκοπός της τέχνης είναι πολύπλευρος, μπορεί να τέρψει, να διασκεδάσει, να ανακουφίσει, να εκτονώσει, να συγκινήσει κάθε κατατρεγμένη ψυχή που επιθυμεί έστω και για λίγο να αποδράσει από τα καθημερινά και πεζά, να δοκιμάσει την εσωτερική ανάταση. Πολύπλευρος είναι επίσης ο τρόπος με τον οποίο ένα έργο τέχνης «δονεί» την ψυχή του θεατή. Πέρα από τις προσωπικές του αρέσκειες, την κοινωνική τάξη, το επάγγελμα σημαντικό ρόλο παίζει η ανάγκη εκτόνωσης που έχει ο καθένας τη συγκεκριμένη χρονική στιγμή για μια προσωρινή διαφυγή από κάποιο προσωπικό, επαγγελματικό ή οικογενειακό πρόβλημα, να μεταρσιώσει την ψυχή του σε ανώτερες σφαίρες, εκεί που όλα μοιάζουν ρόδινα και λεπτεπίλεπτα. «Απογείωση» που μόνο η τέχνη μπορεί να προσφέρει. Θα ήταν λοιπόν φρόνιμο από το να βάζουμε ταμπέλες να ενισχύσουμε την συνείδηση και την ευαισθησία μας σαν λαός και να προσπαθήσουμε μέσω της τέχνης να βρούμε τον ανώτερο εαυτό μας και να σώσουμε τον πολιτισμό μας. Διότι χωρίς τέχνη δεν υπάρχει πολιτισμός. Θεοδώρα Τζανή
ΕΚ∆ΟΤΗΣ Βαγγέλης Κωνσταντάκος ON-LINE
Το περιοδικό διανέµεται δωρεάν µε την εφηµερίδα «ΘΕΣΣΑΛΙΚΗ PRESS» 28ης Οκτωβρίου 85, ΒΟΛΟΣ, Τηλ.: 24210 36610, FΑΧ: 24210 34320 www.thessalikipress.gr - info@thessalikipress.gr Θεσσαλική press
4
email: vagelis64@hotmail.com ΤΜΗΜΑ MARKETING ΘΕΟ∆ΩΡΑ ΤΖΑΝΗ
ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΚΤΗΣ Ιφιγένεια Γιαννοπούλου ΣΥΝΤΑΚΤΙΚΗ ΟΜΑ∆Α Θεοδώρα Τζανή, ∆ήµητρα Κοµµατά, Έµη Τσόπανου, Αντώνης Παπαϊωάννου, Χριστίνα Ράπτη
Καλ
καίρι
2016
Σάκης Αρσενίου
Θέλει σκληρή δουλειά και πίστη στον εαυτό σου
ΓΙΑ ΝΑ ΠΕΤΥΧΕΙΣ τους στόχους σου
6
Καλ
Όταν έρχεται μια πρόσκληση δεν έχεις παρά να την αποδεχτείς με χαρά. Βλέπεις πόση αξία έχει το να χαρίζεις χαρά σε ένα παιδί και πόσο σημαντικό είναι το αγαθό της υγείας και της ζωής.
Συνέντευξη: ΘΕΟΔΩΡΑ ΤΖΑΝΗ
καίρι
2016
Ο
Σάκης Αρσενίου είναι ένας ανερχόμενος νέος τραγουδιστής που ήρθε για να μείνει αφού τα τελευταία χρόνια έχει κάνει μπαμ με τα τραγούδια του, με πολλά σουξέ και συνεργασίες με μεγάλα ονόματα του ελληνικού πενταγράμμου. Διαθέτει εντυπωσιακή εμφάνιση και ιδιαίτερα λαϊκή φωνή, στοιχεία τα οποία μαγνητίζουν και τον κάνουν ιδιαίτερα αγαπητό στο ευρύ κοινό. Ο πρώτος του δίσκος κυκλοφόρησε το 2009 με τίτλο «Άνοιξα φτερά». Από τότε η μια επιτυχία διαδέχεται η μια την άλλη, το τραγούδι «Σαν την αγάπη μας δεν έχει» ήταν από τα πρώτα που αγαπήθηκαν πολύ. Έκτοτε ακολούθησαν τα «Ερωτοχτυπημένος» , «Όλα για όλα», «Συγκεντρώσου», «Πάνω κάτω», «Δώσε πόνο», «Με κάποιον άλλον», «Προσευχή» καθώς και το ντουέτο με τον Κυριάκο Κυανό «Φίλε», τα οποία έφτασαν στην κορυφή. Τα «Κόλαση», «Οξυγόνο» «Μια πληγή» ακούγονται μέχρι σήμερα με τέρμα τα ηχεία. Η συνεργασία με τον Βασίλη Καρρά επισφραγίζει την ιδιαίτερη σχέση των δύο καλλιτεχνών αλλά και το μέλλον του Σάκη Αρσενίου στην δισκογραφία αφού ο μεγάλος λαϊκός καλλιτέχνης του έχει εμπιστευτεί τρία τραγούδια του, τα «Μια πληγή», «Άδειοι αναπτήρες», και το πιο πρόσφατο «Φτάνει». Πάμε να γνωρίσουμε καλύτερα το νέο παιδί και νέο καλλιτέχνη Σάκη Αρσενίου μέσα από την αποκλειστική συνέντευξη που εξασφάλισε η Θεσσαλική Press για τους αναγνώστε της.
7
Καλ
καίρι
«Φτάνει», νέο single και καινούργιο τραγούδι σε στίχους του Βασίλη Καρρά. Φαντάζομαι είναι για σένα μεγάλη τιμή και ευθύνη που ένας τόσο καταξιωμένος στο χώρο καλλιτέχνης σου εμπιστεύεται τα τραγούδια του. Με τον Βασίλη Καρρά δεν είναι η πρώτη φορά που συνεργάζεστε. Θεωρείς πως υπάρχει συνταγή της επιτυχίας; Καταρχήν καλησπέρα σε εσάς και σε όλ0ους τους αναγνώστες της Θεσσαλική Press. Βεβαίως και είναι τιμή μου όταν μου εμπιστεύονται κομμάτια από την ψυχή τους καλλιτέχνες όπως ο κ. Καρράς. Από την πρώτη στιγμή που γνωριστήκαμε υπήρξε χημεία και για αυτό συνεργαζόμαστε για τρίτη φορά μετά τα "Μια πληγή" και "Άδειοι αναπτήρες". Το αποτέλεσμα της τελευταίας μας συνεργασίας είναι το "Φτάνει" σε στίχους των Βασίλη Καρρά-Γιάννη Μάλλια και μουσική του Γαβριήλ Γαβριήλογλου. Ελπίζω ο κόσμος να το αγκαλιάσει το ίδιο όπως και τα προηγούμενα τραγούδια. Στα χρόνια που είσαι στο τραγούδι και τώρα που είσαι διάσημος, τι έχει αλλάξει σε εσένα, σαν άνθρωπος και σαν καλλιτέχνης; Σαν άνθρωπος και ως καλλιτέχνης έχω μάθει μέσα από την δουλειά μου να λειτουργώ επαγγελματικά ώστε να είμαι συνεπής στον λόγο μου και στις πράξεις μου. Όταν είσαι συνεπής έχεις συνέχεια και διάρκεια, αυτό βοηθάει ώστε να επιβιώνεις στον χώρο μας και να χτίζεις βήμα βήμα ένα όνομα ως επένδυση για το μέλλον της καριέρας μου. Η πρώτη σου επαφή με την μουσική πότε ήταν; και πότε ξεκίνησες να ασχολείσαι επαγγελματικά με το τραγούδι; Η πρώτη επαφή μου ήταν στα 8 μου χρόνια όταν ο πατέρας μου αγόρασε ένα τουμπερλέκι. Αργότερα πήγα σε ωδείο για να μάθω μπουζούκι και έκανα και τρία χρόνια βυζαντινή
2016
μουσική. Η πρώτη μου οντισιόν ήταν στα Μαμούνια στην Θεσσαλονίκη το 2006 και η πρώτη μου σεζόν σε μαγαζί την ίδια χρονιά στο Ρόδον στην Ξάνθη. Σαν νέος άνθρωπος και νέος καλλιτέχνης τι θα συμβούλευες τα νέα παιδιά που θέλουν να ασχοληθούν επαγγελματικά με το τραγούδι; Το πρώτο πράγμα που πρέπει να έχουν στο νου τους είναι ότι σε αυτό το χώρο δεν πρέπει να επαναπαύονται ποτέ. Θέλει συνεχής σκληρή δουλειά και πίστη στον εαυτό σου για να πετύχεις τους στόχους σου. Στην ζωή και στην καριέρα σου υπήρξαν άνθρωποι που σου φέρανε τα «πάνω-κάτω» όπως λες και σε ένα από τα τραγούδια σου; Ο πρώτος άνθρωπος που με πλησίασε και με βοήθησε ήταν από το Caramela στην Αθήνα όπου πέρασα πολύ ωραία χρόνια και έμαθα πολλά.Τον ευχαριστώ πολύ. Φυσικά πάντα σε κάθε βήμα μου είναι δίπλα μου η οικογένεια μου. Πλέον είμαι στο Frangelico όπου είμαστε μια πολύ ωραία παρέα με τους Γιώργο Γιαννιά και Λένα Παπαδοπούλου και ο κόσμος ανταποκρίνεται με το παραπάνω και έχουμε συνέχεια. Πως φαντάζεσαι τον εαυτό σου σε 10 χρόνια επαγγελματικά και προσωπικά; Πρώτα από όλα εύχομαι να είμαι υγιείς όπως και όλος ο κόσμος. Εύχομαι σε δέκα χρόνια από τώρα να συνεχίσω να κάνω πράγματα που με εκφράζουν και να εξελίσσομαι στη δουλειά μου. Όσον αφορά τα προσωπικά κανείς δεν ξέρει πως θα τα φέρει η ζωή. Πρόσφατα ανταποκρίθηκες στην πρόσκληση του «Make a wish» και ταξίδεψες μέχρι το Λονδίνο για να συναντήσεις τον μικρό Διονύση ο οποίος αντιμετωπίζει σοβαρά προβλήματα υγείας. Τι αποκόμισες από αυτή σου την εμπειρία; Όταν έρχεται μια πρόσκληση όπως αυτή δεν έχεις παρά να την αποδεχτείς με χαρά. Η εμπειρία ήταν συγκλονιστική. Βλέπεις πόση αξία έχει το να χαρίζεις χαρά σε ένα παιδί και πόσο σημαντικό είναι το αγαθό της υγείας και της ζωής. Τη χρονιά που διανύουμε πολλοί γνωστοί τραγουδιστές έχουν τιμήσει με την παρουσία τους τη Θεσσαλία. Πότε να περιμένουμε και κάποια δική σου εμφάνιση; Αυτό το διάστημα το πρόγραμμα είναι ιδιαιτέρως φορτωμένο λόγω των εμφανίσεων μου στο Frangelico, οπότε είναι λίγο δύσκολο ο προγραμματισμός εξτρά εμφανίσεων γενικότερα. Με την πρώτη ευκαιρία θα είναι χαρά μου μεγάλη να βρεθώ ξανά εκεί. Τι εύχεσαι στους αναγνώστες της Θεσσαλική Press που διαβάζουν τη συνέντευξη; Εύχομαι σε όλο τον κόσμο να είναι υγιείς και ακόμα και στα δύσκολα να βρίσκουν πάντα το κουράγιο να χαμογελάνε. Εμείς προσπαθούμε μέσα από την μουσική να τους βοηθάμε. Αν τα καταφέρνουμε η χαρά μας είναι διπλή.
8
Καλ
Πριν λίγους μήνες έκανες ένα μεγάλο άλμα στον επιχειρηματικό κλάδο, δίνοντας ζωή σε ένα ιστορικό αλλά χρόνια κλειστό μαγαζί της Θεσσαλονίκης. Τι σε οδήγησε να στραφείς σε αυτόν τον τομέα;
καίρι
2016
Αναφέρεσαι ασφαλώς στο Maroco στην Θεσσαλονίκη. Το είχα από καιρό στο νου μου να ασχοληθώ και με τον τομέα αυτό. Ήθελα να κάνω κάτι το οποίο θα είναι μοναδικό στο είδος του και να είναι στην γειτονιά που πέρασα τα παιδικά μου χρόνια. Οπότε όταν παρουσιάστηκε αυτή η ευκαιρία και δεν την άφησα να πάει χαμένη. Είχε δημιουργηθεί ένας μύθος γύρω από αυτό το μαγαζί γιατί και στα πρώτα χρόνια λειτουργίας του ήταν κάτι πρωτοποριακό για την εποχή εκείνη.
Με την συντάκτριά μας Θεοδώρα Τζανή
9
Καλ
Ε
ίσαι ξανθιά θεά και καταφέρνεις πολύ εύκολα να εντυπωσιάζεις! Παρακάτω θα βρεις τα πιο απλά και εύχρηστα μυστικά μακιγιάζ για ξανθές που κάνουν θαύματα! ▶ Τόνισε τα φρύδια σου ώστε να έχουν μια αντίθεση με τα μαλλιά σου γιατί αν είναι και τα φρύδια σου ξανθά το όλο λουκ σου θα δείχνει άτονο. Ένα απαλό καφέ μολύβι ματιών τονίζει ελαφρά το φρύδι σου και δημιουργεί αντίθεση ανάμεσα στα χαρακτηριστικά του προσώπου σου. ▶ Δεν γίνεται να βάλουμε όλες τις ξανθές στο ίδιο καζάνι! Αν έχεις μελί ή καραμελί χρώμα στα μαλλιά σε πιο ζεστούς τόνους του ξανθού δηλαδή τότε μπορείς να φορέσεις αρκετά χρώματα στα μάτια και τα χείλη σου. Το πορτοκαλί όμως σε σκιά ή σαν τόνο στο κραγιόν σου ταιριάζει πολύ. Το εντυπωσιακό strawberry blonde με τόνους του χάλκινου μέσα ταιριάζει τέλεια με μοβ σκιά στα μάτια και ροδακινί απόχρωση στα χείλη! ▶ Το ξανθό και τα μάτια σου: Αν είσαι ξανθιά με γαλάζια μάτια τότε οι πιο "ψυχρές" σκιές όπως το γκρι, το ασημί και το μπλε είναι πολύ ωραίες επιλογές για τα μάτια σου! Αν είσαι ξανθιά με καστανά μάτια τότε οι σκούρε μοβ, δαμασκηνί αποχρώσεις μαζί με
10
καίρι
2016
5
τιπ μακιγιάζ για ξανθές που κάνουν θαύματα τις πιο γήινες καφέ θα αποθεώσουν την ομορφιά σου!Μην ξεχνάς πως όταν διαλέγεις το μακιγιάζ σου πρέπει να σκεφτείς και το χρώμα του δέρματος και των ματιών σου!Αν η επιδερμίδα σου έχει πιο σκούρα απόχρωση τότε προτίμησε γενικά τις γήινες αποχρώσεις του μπεζ, καφέ και λαδί! ▶ Αν είσαι ξανθιά τότε το ρουζ σου είναι το απαραίτητο εργαλείο του μακιγιάζ σου! Διάλεξε ένα τριανταφυλλί ροζ που χαρίζει παιχνιδιάρικο ροζ χρώμα στα μάγουλα σου αλλά είναι πολύ διακριτικό.
▶ Ειδικά αν είσαι φυσική ξανθιά δεν αποκλείεται να έχεις και ξανθές βλεφαρίδες. Το μόνο σίγουρο είναι πως μόνο η μάσκαρα δεν αρκεί για να κάνεις τις βλεφαρίδες σου εντυπωσιακές. "Γύρισέ" τες με το ψαλίδι σου και άπλωσε την μάσκαρα στην συνέχεια. Η μάσκαρα σε μαύρο χρώμα θα τονίσει τις βλεφαρίδες σου ενώ αν για ένα πιο διακριτικό λουκ καλά θα κάνεις να διαλέξεις την καφέ μάσκαρα που δίνει πιο διακριτικό και φυσικό χρώμα στα βλέφαρα σου.
Καλ
καίρι
2016
ΠΕIΤΕ «ΑΝΤIΟ» ΣΕ ΤEΣΣΕΡΙΣ ΜYΘΟΥΣ ΟΜΟΡΦΙAΣ Καταρρίψαμε τέσσερις βασικούς μύθους της φροντίδας του δέρματος και των μαλλιών σας
Μύθος 1: Αν κόβετε συχνά τα
μαλλιά σας, θα μεγαλώσουν πιο γρήγορα. Τα μαλλιά σας μακραίνουν από τη ρίζα κι όχι από την άκρη. Αν δεν μακραίνουν όσο παλιά, μπορεί να ευθύνεται η διατροφή σας ή ακόμη και το στρες.
Μύθος 2: Η λακ μπορεί να προ-
καλέσει τριχόπτωση Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι δεν υπάρχει ενδεχόμενο να εμφανίσετε τριχόπτωση λόγω της χρήσης λακ ή gel για τα μαλλιά επειδή αυτά δεν επηρεάζουν τη διαδικα-
σία παραγωγής της τρίχας. Αυτό που θα πρέπει να προσέξετε είναι να αποφεύγετε να χρησιμοποιείτε πολύ συχνά πιστολάκι γιατί η θερμότητα ταλαιπωρεί τα μαλλιά, τα αφυδατώνει και τα ξηραίνει
Μύθος 3: Οι μαύροι κύκλοι οφεί-
λονται στην κούραση Κάποια άτομα μπορεί να εμφανίσουν μαύρους κύκλους μετά από ξενύχτι, στην πραγματικότητα οι μαύροι κύκλοι εμφανίζονται σε άτομα με κληρονομική προδιάθεση. Ορισμένες φορές μπορεί να οφείλονται σε παθήσεις του θυρεοειδούς, αναιμία, κατακράτηση υγρών.
Μύθος 4:
Το λιπαρό δέρμα δεν χρειάζεται ενυδάτωση Πολλοί θεωρούν ότι η λιπαρότητα του δέρματος αποτελεί ένα φυσικό τρόπο ενυδάτωσής του. Στην πραγματικότητα όμως δεν ισχύει ότι το λιπαρό δέρμα δεν αφυδατώνεται. Οι κακές καιρικές συνθήκες όπως το κρύο και ο αέρας μπορεί να προκαλέσουν ξηρότητα στο δέρμα. Αυτό που θα πρέπει να κάνετε είναι να χρησιμοποιείτε ένα απαλό καθαριστικό προσώπου, να μην τρίβετε το δέρμα σας και για την ενυδάτωσή του να αποφεύγετε κρέμες που περιέχουν petroleum jelly και shea butter.
Επαγγελµατικό Μακιγιάζ, Μακιγιάζ Αερογράφου Ηµιµόνιµο Μακιγιάζ(tattoo), Σεµινάρια Μακιγιάζ Facial Hydra Clean, Μανικιούρ, Πεντικιούρ Αποτρίχωση, Μασάζ Κουµουνδούρου 33, Βόλος Τηλ.: 2421 108689
11
Γιατί να επιλέξουμε Μπαχαρικά και Βότανα; • Μπαχαρικά Τα μπαχαρικά εγείρουν τις αισθήσεις, ολοκληρώνουν το μυστήριο της γεύσης και προσφέρουν μια υγιεινή ζωή! Τα μπαχαρικά αποτελούν μια αστείρευτη πηγή από αντιοξειδωτικές ουσίες, που ενδυναμώνουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Γαρύφαλλο, κανέλλα, πιπέρι, κάρυ, μοσχοκάρυδο, πάπρικα, κύμινο και γλυκάνισος είναι λίγα από τα μυρωδικά που συνεισφέρουν στην προστασία της υγείας. Ουσιαστικά αποτελούν τα αποξηραμένα τμήματα ενός φυτού, τα οποία δίνουν μια πικάντικη και καυτερή γεύση στην τέχνη της μαγειρικής και μια δυνατή εμπειρία αρωμάτων στον άνθρωπο. Δώστε άρωμα και γεύση στο φαγητό σας με ιδιαίτερα μπαχαρικά!
• Πάπρικα
Η πάπρικα χρησιμοποιείται στο φαγητό για να δώσει γεύση αλλά και χρώμα, ιδίως στο ρύζι, και για τον ίδιο λόγο συχνά πασπαλίζεται από πάνω. Μάλιστα, χρησιμοποιείται ευρέως ως φυσικό χρωστικό σε φαγητά που έχουν βαθύ κόκκινο ή καφετί χρώμα. Οι Ισπανοί, λάτρεις του μπαχαρικού, προτιμούν τη γλυκιά ή καπνιστή, ενώ σε πιο ανατολικές χώρες, όπως η Τουρκία, η προτίμηση είναι για την καυτερή ή την πικάντικη.
• Βότανα
Οι περισσότεροι, δυστυχώς, έχουν συνδυάσει τα βότανα με το κρύωμα, το συνάχι, τον πονόλαιμο. Δεν χρειάζεται να τα θυμόμαστε μόνο το χειμώνα. Σημύδα, για την κυτταρίτιδα Η σημύδα αντιμετωπίζει δραστικά τα εσωτερικά αίτια που προκαλούν την κυτταρίτιδα και βελτιώνει ταυτόχρονα σημαντικά την όψη της επιδερμίδας. Τα φύλλα της σημύδας έχουν διουρητική δράση, βοηθούν στην καύση του λίπους, αλλά και στη μείωση του ουρικού οξέος. Τα φλαβονοειδή που
περιέχουν τα φρέσκα φύλλα σημύδας βοηθούν στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού και ελευθερώνουν τον οργανισμό από ότι τον επιβαρύνει. Το εκχύλισμα από φύλλα σημύδας έχει ως αποτέλεσμα την καταπολέμηση της κατακράτησης υγρών κυρίως μέσω της ενίσχυσης των ενεργειών του μεταβολισμού.
• Τσάι
Τσάι Μάτε για καλή υγεία
Τα πλεονεκτήματα για συνολική υγεία και ευεξία που παίρνουμε από το Mate αγγίζουν όλες τις πτυχές του σώματος. Το Mate βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα, καθαρίζει και αποτοξινώνει το αίμα, τονώνει το νευρικό σύστημα, ελέγχει την όρεξη, μειώνει την υψηλή πίεση αίματος και τη χοληστερόλη, καθυστερεί τη γήρανση, καταπολεμά την κούραση, αυξάνει τη λίμπιντο, και μειώνει την αίσθηση της εξασθένισης. Έχει υψηλές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και είναι επίσης γνωστό για την ιδιότητα που έχει να «κόβει» την όρεξη. Περιέχεται σε πολλά μείγματα διαιτητικών τσαγιών και έχει ανέβει στην λίστα προτιμήσεων των γυναικών και όχι μόνο.
• Φυτικά έλαια Φυτικό Έλαιο Καλέντουλας
Tο λάδι της καλέντουλας είναι γνωστό για τις αντιφλογιστικές, αντιβακτηριδιακές, αντιμυκητιακές και κυρίως για τις επουλωτικές του ιδιότητες. Χρησιμοποιείται τοπικά για τη θεραπεία πληγών και ως αντισηπτικό και αντιφλεγμονώδες. Έχει μαλακτική και επιθηλιοπλαστική δράση. Βοηθά ιδιαίτερα στη θεραπεία ήπιων δερματικών ερεθισμών που οφείλονται στον κρύο αέρα και στις απότομες εναλλαγές της θερμοκρασίας. Βοηθά, επίσης, στην καταπράυνση του ερεθισμένου δέρματος, επουλώνει τσιμπήματα, κοψίματα και πληγές. Είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους δέρματος, αλλά ιδιαίτερα ενδείκνυται για ξηρές,
πολύ ξηρές και ευαίσθητες επιδερμίδες. Τέλος, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη και ως βρεφικό λάδι.
Το «Ροζ Πιπέρι» άνοιξε τον Φεβρουάριο του 2014 και έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη του κόσμου. Το «Ροζ Πιπέρι» βρίσκεται στο κέντρο του Βόλου, στην Α.Γαζή 135 & Ιωλκού (δίπλα από τα δικαστήρια). Στο κατάστημά μας μπορείτε να βρείτε μοναδικά αρώματα τσαγιού και μπαχαρικών και πολλά άλλα είδη αφεψημάτων, ιδιαίτερες γεύσεις και πολλές εναλλακτικές διατροφικές ιδέες για να εμπλουτίσουμε την καθημερινότητά μας υγιεινά και γευστικά με: Μπαχαρικά, Τσάι, Βότανα, Υπερτροφές, Μέλι Καρπενησίου, Γλυκά Κουταλιού Βόλου, Αιθέρια και Φυτικά Έλαια, Κεραλοιφές, Σαπούνια, Όσπρια, Δημητριακά κ.α.
Tips: μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε τσάι φρούτων!
Καλ
καίρι
2016
ΘΑ ΘΕΛΑΤΕ ΝΑ ΕΠΙΣΚΕΦΤΕΙΤΕ
ΕΝΑ ΝΗΣΙ χωρίς να πρέπει να μπείτε σε πλοίο; Η
Άφησσος είναι ένα από τα ομορφότερα και τουριστικότερα παραθεριστικά θέρετρα του Πηλίου, από την πλευρά του Παγασητικού κόλπου, χτισμένη αμφιθεατρικά μέσα σε κατάφυτα μέρη. Η μεγάλη απήχησή της στους τουρίστες οφείλεται σε σημαντικό βαθμό στις παραλίες από τις οποίες πλαισιώνεται, τον Αμπoβό, με τα πολύχρωμα βότσαλά του, την Καλιφτέρη και το Λαγούδι, που διαθέτουν ψιλή χρυσή άμμο και όμορφα πεντακάθαρα νερά. Μάλιστα, η πρώτη από αυτές θεωρείται μία από τις καλύτερες παραλίες του Παγασητικού κόλπου και κοσμείται με τη γαλάζια σημαία της Ελληνικής Εταιρείας Προστασίας της Φύσης. Οι όμορφες παραλίες, οι βαρκούλες, τα αλιευτικά και τα σκάφη, η πλούσια βλάστηση και ο άπλετος ήλιος, η τουριστική ανάπτυξη και το κοσμοπολίτικο περιβάλλον δίνουν την αίσθηση στον επισκέπτη ότι βρίσκεται σε νησί. Σύμφωνα με τη μυθολογία, από το λιμάνι της Αφήσσου πέρασε η Αργώ του Ιάσονα, από όπου και προμηθεύ-
14
τηκε νερό για το ταξίδι της στην μακρινή Κολχίδα. Το πότε ακριβώς πρωτοκατοικήθηκε το χωριό δεν το γνωρίζουμε, πάντως, στην περιοχή Πύργος, κοντά στο δέλτα της Αφήσσου, έχουν βρεθεί ερείπια που δείχνουν ότι η περιοχή είχε αναπτυχθεί από τα αρχαία ακόμη χρόνια. Ο οικισμός τη Αφήσσου ενδείκνυται τόσο για ήρεμες και οικογενειακές διακοπές όσο και για ξεφάντωμα ως το πρωί. Στις οργανωμένες παραλίες του μπορείτε να απολαύσετε τα καλοκαιρινά σας μπάνια και να επιδοθείτε σε κάποιο θαλάσσιο σπορ και, αν είστε τυχεροί, όλο και κάποιο πάρτυ θα γίνεται κάπου εκεί κοντά. Δίπλα στο λιμανάκι μπορείτε να ξαποστάσετε μετά το μπάνιο σας σε κάποιο ουζερί και να γευτείτε νοστιμότατους μεζέδες ενώ αν οι αντοχές σας καλά κρατούν ξεκινήστε αμέσως την περιήγησή σας στο χωριό και τα αξιοθέατά του. Μπορείτε, μάλιστα, να νοικιάσετε και κάποιο ποδήλατο και να περιηγηθείτε με αυτόν τον τρόπο στις ομορφιές του τόπου. Ακολουθήστε τα πλακόστρωτα δρομάκια του, ένα από τα οποία οδηγεί και
Σ Ο Σ Σ Η Φ Α
στην πανέμορφη πλατεία του χωριού, όπου θα θαυμάσετε την εντυπωσιακή πηγή, από όπου πήραν οι Αργοναύτες το νερό για την εκστρατεία τους. Την πλατεία στολίζουν τα αιωνόβια πλατάνια αλλά και τα δύο γεφυράκια. Συνεχίστε την περιήγησή σας με δύο στάσεις στα εκκλησιαστικά μνημεία του χωριού, στην εκκλησία της Αγίας Μαρίνας και στο πετρόχτιστο εκκλησάκι του προφήτη Ηλία. Τέλος, αν θέλετε να εξερευνήσετε και γύρω περιοχές του Πηλίου, νότια της Αφήσσου βρίσκεται ο πολύ όμορφος οικισμός Λεφόκαστρο, στον οποίο οδηγεί ένα μονοπάτι.
Στην όµορφη και γραφική Αφησσο Πηλίου ζεις ευχάριστες διακοπές και ξεκούραστα Σαββατοκύριακα, µε προσιτές τιµές, απολαυστικό πρωϊνό. ∆ελεαστικές προσφορές όλο τον χρόνο. ∆ΕΚΤΟΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΟΑΕ∆, ΟΓΑ
RESTAURANT CAFETERIA BEACH BAR
Ανδρέας Αραβάνης Άφησσος, Πήλιο Μαγνησίας, Τηλ/Φαξ: 24230 33402 e-mail: info@marabu.gr , URL: www.marabu.gr Στην γραφική Άφησσο µε τις υπέροχες παραλίες και το οµορφότερο ηλιοβασίλεµα του Παγασητικού, το Μαραµπού είναι µια πράσινη όαση στον Αµποβό, την µεγαλύτερη παραλία του χωριού, µε Γαλάζια Σηµαία για το 2015. Σην δροσερή αυλή µας θα γευθείτε το φηµισµένο σπιτικό φαγητό και τις πίτες της κυρίας Καίτης, που είναι η ψυχή της κουζίνας µας. Στο εστιατόριο θα απολαύσετε σε ένα ευχάριστο περιβάλλον παραδοσιακά Πηλιορείτικα πιάτα µε αγνά υλικά και βιολογικές πρώτες ύλες, γάστρες από τον ξυλόφουρνο, φρέσκο ψάρι από τον Παγασητικό και το Αιγαίο και πολλές άλλες γευστικές προτάσεις, µαζί µε ντόπιο κρασί και τσίπουρο παραγωγής µας. Στο BAR θα απολαύσετε σε ένα ροµαντικό περιβάλλον µε απαλή µουσική καφέ, γλυκό, παγωτό και το βράδυ το ποτό σας. Στα κρυστάλλινα νερά του Παγασητικού θα απολαύσετε το µπάνιο σας και θα χαρείτε την παραλία στις οµπρέλες και ξαπλώστρες που διαθέτουµε στους Πελάτες µας. Καθ’ όλη την διάρκεια του καλοκαιριού διοργανώνουµε διάφορες εκδηλώσεις και βραδιές µε ζωντανή µουσική.
Καλ
καίρι
2016
ΑΦΗΣΣΟΣ
Παραλία Λαγούδι
Αναρωτιέστε από που πήρε το όνομα της;
Σ
την κεντρική πλατεία της Αφήσσου αναβλύζει μια πηγή. Σύμφωνα με την μυθολογία, ο Ιάσονας, ο αρχηγός της Αργοναυτικής εκστρατείας σταμάτησε με την «Αργώ» στο χωριό μας για ανεφοδιασμό νερού από αυτή την πηγή, λίγο πριν ξεκινήσει το ταξίδι της για τη μακρινή Κολχίδα. Μαγεύτηκαν,όμως, από την ομορφιά του τοπίου μερικοί σύντροφοι του και ξεχάστηκαν στην ακτή. Η “Αργώ” ξεκίνησε το ταξίδι της και στους συντρόφους που τον ρωτούσαν αν θα τους περιμένουν ο Ιάσονας φώναξε: « Άφησον, άφησον αυτούς» (άφησε τους).
Παραλία Καλλιφτέρι
16
Παραλία Αμποβός
Επειδή οι διακοπές είναι συνώνυμες με παραλία, θάλασσα και ήλιο, σε ένα παραθαλάσσιο χωριό, όπως η Άφησσος, με την πιο καθαρή θάλασσα σε όλο τον Παγασητικό, σίγουρα θα περάσετε πολλές ώρες ξαπλωμένοι στις παραλίες της. Τρεις είναι οι παραλίες στις οποίες μπορείτε να κολυμπήσετε. Λίγο πριν μπείτε στο χωριό, βρίσκετε την παραλία Καλιφτέρη. Στην είσοδο του χωριού συναντάται ένα μικρό κολπίσκο το Λαγούδι και στο τέλος του παραλιακού δρόμου, αφού διασχίσετε όλο το χωριό θα φτάσετε στον Αμποβό. Η Καλιφτέρη και ο Αμποβός είναι οργανωμένες παραλίες, ιδανικές για όποιον θέλει να τα έχει όλα στα πόδια του. Το Λαγούδι, είναι παρθένα παραλία, ένας μικρός επίγειος παράδεισος για όποιον επιζητά φυσική ομορφιά και ησυχία. Το Mirto Aparmtents απέχει 600μ από τον Αμποβό, 450μ από το Λαγούδι και 750μ από την Καλιφτέρη. Και στις τρεις παραλίες υπάρχει βοτσαλάκι. Η θάλασσα ενδείκνυται για παιδιά γιατί είναι καθαρή, βαθαίνει σταδιακά και είναι πάντα ήρεμη εξαιτίας της τοποθεσίας του χωριού (Παγασητικός κόλπος). Έτσι μπορείτε να είστε σίγουροι πως δεν θα χάσετε κανένα μπάνιο εξαιτίας του αέρα και των κυμάτων,όπως μπορεί να τύχει στο Αιγαίο. Το παράξενο είναι ότι παρόλο που και οι τρεις παραλίες ανήκουν στον Παγασητικό κόλπο, η καθεμία σου προσφέρει μια διαφορετική οπτική του μαγευτικού τοπίου που απολαμβάνεις όταν κολυμπάς, αλλά ακόμα και του ίδιου του νερού με τις διαφορετικές χρωματικές αποχρώσεις, λες και δεν βρίσκεσαι στην ίδια θάλασσα. Πραγματικά, καταλήγεις να μην ξέρεις ποια να πρωτοδιαλλέξεις. Πηγή: www.mirto.gr
Apartments Mirto Καλώς ήρθατε στο Mirto Apartments, ένα χαριτωµένο ξενώνα στην κεντρική πλατεία της Αφήσσου, στο Πήλιο. ∆ιαθέτει στούντιο και οικογενειακά διαµερίσµατα, ένα εκ των οποίων πληρεί τις προδιαγραφές για τη φιλοξενία ατόµων µε αναπηρία. Όλα τα διαµερίσµατα διαθέτουν µικρή κουζίνα και ανοίγουν σε επιπλωµένο µπαλκόνι ή αίθριο µε θέα τον όµορφο κήπο µας. Γεµάτος µε λουλούδια και εσπεριδοειδή αποτελεί το ιδανικό σηµείο για να απολαύσετε τον καφέ σας ή να διαβάσετε το βιβλίο σας ενώ τα παιδιά σας παίζουν χαρούµενα κοντά σας. Από τις τρεις παραλίες του χωριού, το Mirto απέχει 600µ,450µ και 750µ,ανάλογα το ποια θα προτιµήσει κανείς.
Tηλ.: 24230 33245, 2421 212197 Κιν.: 69733 67315 e-mail: miniosof@hotmail.com www.mirto.gr
Καλ
Ω
ς ο καλύτερος προορισμός για γιώτινγκ στον κόσμο παρουσιάζεται η Ελλάδα σε άρθρο της εταιρίας ναύλωσης γιωτ, Charter World.Η εταιρία αναλαμβάνει να προτείνει αμερόληπτα τα καλύτερα γιωτ στον κόσμο από κάθε πάροχο, ιδιοκτήτη και μάνατζερ. Δείτε τους κορυφαίους 10 προορισμούς γιώτινγκ....
1. ΕΛΛAΔΑ
Ως προορισμός γιώτινγκ, τα ελληνικά νησιά διαθέτουν μεγάλη ποικιλία από ομορφιές και χιλιάδες έτη ενδιαφέρουσας ιστορίας. Οι Κυκλάδες αποτελούνται από 23 μεγάλα νησιά και 200 μικρότερα. Ανάμεσα στα διασημότερα είναι η Μύκονος και η Σαντορίνη, με τα πανέμορφα κάτασπρα σπίτια τους και τους ανεμόμυλους. Το θαλάσσιο ταξίδι στις ελληνικές ακτογραμμές είναι must για τον σύγχρονο λάτρη της περιπέτειας. Εδώ μπορεί να ανακαλύψει την πραγματική ουσία του ταξιδίου στη Μεσόγειο, και στα ελληνικά νησιά, όπου οι μαγικοί μύθοι τον περιμένουν σε κάθε γωνιά.
2. ΚΡΟΑΤIΑ
Ένα από τα κρυμμένα διαμάντια της Μεσογείου, η Κροατία έχει περισσότερα από 1.000 νησιά, καθιστώντας την ένα παράδεισο του γιώτινγκ. Ζητήστε από τον κυβερνήτη να κατευθυνθεί προς τη νότια ακτή όπου βρίσκεται το αρχαίο ελληνικό λιμάνι Trogir και η όμορφη πόλη Σπλιτ.
3. ΠΑΛEΡΜΟ, ΣΙΚΕΛIΑ, ΙΤΑΛIΑ
Ένας από τους δέκα καλύτερους προορισμούς για superyachts είναι το Παλέρμο στη Σικελία. Πολλοί λάτρεις του γιωτινγκ ελκύονται από αυτό το μέρος της Μεσογείου, που διαθέτει μερικές από τις πιο διάσημες παραλίες του κόσμου, με απομονωμένα αγκυροβόλια καθώς και ήσυχα ψαροχώρια.
4. ΓΑΛΛΙΚH ΡΙΒΙEΡΑ
Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι η γαλλική Ριβιέρα καταφέρνει να συνδυάσει όλα όσα χρειάζεστε για συναρπαστικές διακοπές με superyacht. Πλεύστε γύρω από τα παρθένα νησιά, τις τραχιές εισόδους και τις κρυφές σπηλιές πριν κατευθυνθείτε προς τις όμορφες παραλίες ή μερικά από τα μεγαλύτερα κοσμοπολίτικα θέρετρα στη γαλλική Ριβιέρα, τις Κάννες, τη Νίκαια και το Μόντε Κάρλο.
18
καίρι
2016
Πρώτος προορισμός γιώτινγκ στον κόσμο η Ελλάδα 5. ΤΟΥΡΚIΑ
Βρίσκεται στο ΝΑ τμήμα της Ευρώπης και την ΝΔ Ασία. Η Τουρκία είναι must προορισμός για superyacht. Μπορεί να χωριστεί σε πολλές υπέροχες γεωγραφικές περιοχές, από το Αιγαίο και τη Μεσόγειο ως τη Μαύρη Θάλασσα, τη Δυτική Ανατολία, το οροπέδιο της Κεντρικής Ανατολίας. Για να ανακαλύψετε την αρχαία ιστορία της Τουρκίας κατευθυνθείτε στα Νησιά Ανατολικού και της Νοτιοανατολικής Ανατολίας, με τις πανέμορφες ακτές, τους απόμερους όρμους, τους κόλπους εισόδου, τις θεαματικές παραλίες και τις πολυάριθμες μαρίνες.
6. TORTOLA, ΒΡΕΤΑΝΙΚEΣ ΠΑΡΘEΝΕΣ ΝHΣΟΙ
Αν θέλετε να ανακαλύψετε αμμώδεις παραλίες σε λευκό πουδρέ χρώμα, καταπράσινα βουνά και προστατευόμενα λιμάνια για γιωτ, η Tortola στις Βρετανικές Παρθένες Νήσους είναι το κατάλληλο μέρος για εσάς.
7. ΚΑΝAΡΙΑ ΝΗΣΙA
Τα ισπανικά Κανάρια Νησιά αποτελούν δημοφιλή τουριστικό προορισμό από τότε που έφτασε σε αυτά ο Κολόμβος, πριν ανακαλύψει τον Νέο Κόσμο. Υπάρχει ένας συνεχώς αυξανόμενος αριθμός superyachts που είτε βασίζονται στα Κανάρια νησιά, ή απλά επισκέπτονται τις θεαματικές μαρίνες τους. Τα Κανάρια Νησιά χωρίζονται σε 2 επαρχίες, τα Γκραν Κανάρια (Γκραν Κανάρια, Λανζαρότε, Φουερτεβεντούρα) και την Τενερίφη (αποτελείται από τα νησιά της Τενερίφης, Λα Γκομέρα, La Palma και El Hierro). Τα Κανάρια διαθέτουν υπέροχες προστατευόμενες μαρίνες και εξαιρετικές παραλίες.
8. ΚΟYΒΑ
Το μεγαλύτερο νησί στην Καραϊβική έχει φυσικές παραλίες, πλούσια ιστορία και ενδιαφέρον πολιτιστικό υπόβαθρο. Έχει μοναδική ατμόσφαιρα που προέρχεται από το συνδυασμό του αποικιακού παρελθόντος της και των αφρικανικών ριζών. Η Κούβα είναι περιτριγυρισμένη από πολλά νησιά διασκορπισμένα στους κοραλλιογενείς υφάλους, τις παραλίες με λευκή άμμο και τους έρημους κολπίσκους που περιμένουν να τους εξερευνήσετε.
9. ΠΟΥΚΕΤ
Η Ταϊλάνδη στη Νοτιοανατολική Ασία θεωρείται ότι είναι ένας από τους καλύτερους προορισμούς για γιώτινγκ. Η Ταϊλάνδη διαθέτει εκτεταμένη ακτογραμμή, πλούσια νησιά και όμορφους βραχώδεις σχηματισμούς. Το Πουκέτ, ειδικότερα, είναι ιδανικό για τους λάτρεις της ιστιοπλοΐας που θέλουν να ξεφύγουν από μια πολυάσχολη ζωή και να απολαύσουν την εξωτική πανίδα, χλωρίδα, κρυμμένους όρμους και κολπίσκους. Υπάρχουν επίσης συναρπαστικά ναυάγια προς εξερεύνηση ανοικτά των ακτών του Πουκέτ.
10. MAHE, ΣΕΫΧΕΛΛΕΣ
Το μαγευτικό τροπικό τοπίο και τα ήρεμα, καθαρά νερά του Ινδικού Ωκεανού κάνουν τις Σεϋχέλλες έναν φανταστικό προορισμό ναύλωσης γιωτ. Το Mahe περιβάλλεται από άλλα νησιά, οι παραλίες είναι σχετικά ήρεμες και ασφαλείς, ιδανικές για μικρά παιδιά. Στο Mahe, θα βρείτε παρθένες αμμώδεις παραλίες, απίστευτες εγκαταστάσεις και άγρια ζωή, για αυτό μην ξεχάσετε τη φωτογραφική σας μηχανή.
ΤΗΛ.: 24230 33253, 24230 33231, 6932383165
Στα 3 µπαλκόνια µασ πάνω από τη θάλασσα απολαύστε νοστιµιέσ θαλασσινέσ…
Καλ
καίρι
2016
Ίννα Τσικοπούλου
«Όταν η ψυχή μας είναι
ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΗ όλοι μας είμαστε και φαινόμαστε
ΠΙΟ ΟΜΟΡΦΟΙ ΕΞΩΤΕΡΙΚΑ» Συνέντευξη: ΘΕΟΔΩΡΑ ΤΖΑΝΗ
H
πανέμορφη Ίννα Τσικοπούλου γεννήθηκε στην Βέροια όπου και έζησε μέχρι τα δεκαεπτά της, όταν πήρε την απόφαση να μετακομίσει στην Θεσσαλονίκη και να σπουδάσει. Παράλληλα με τις σπουδές της επάνω στην αισθητική και την κομμωτική ξεκίνησε να εργάζεται ως μοντέλο ύστερά από παρότρινση δικών της ανθρώπων, όπως αναφέρει. Το μόντελινγκ ήταν αυτό που την κέρδισε αφού εξακολουθεί να εργάζεται συστηματικά πλέον έχοντας μέχρι τώρα στο βιογραφικό της συνεργασίες με μεγάλα ονόματα στο χώρο της μόδας. Προσωπικά δικαίως θα έλεγα πως επέλεξε αυτό τον δρόμο γιατί θα ήταν κρίμα ο όμορφος και λαμπερός χώρος της μόδας να στερηθεί τη λάμψη και την γοητεία της Ίννας. Πως προέκυψε η ενασχόληση σου με το χώρο της μόδας; Μέσα από τον χώρο της σχολής μου έλεγαν να ασχοληθώ με το μόντελινγκ, καθώς και φιλικά μου άτομα. Οπότε μια μέρα χωρίς σκέψη πήγα μόνη μου σε ένα πρακτορείο στο κέντρο της Θεσσα-
20
λονίκης που μετά από το πρώτο ραντεβού και την δημιουργία book ξεκίνησα τις πρώτες μου δουλειές. Τι σε γοητεύει περισσότερο στο χώρο αυτό; Στο χώρο αυτό ναι μεν υπάρχει γοητεία όπως το αναφέρετε όμως χρειάζεται και μεγάλη δουλειά από το μοντέλο για να βγει σε μια φωτογράφιση ή fashion show το επιθυμητό αποτέλεσμα .Εμένα προσωπικά η όλη διαδικασία και προετοιμασία backstage μέχρι να βγούμε στο φακό και στο κόσμο με γοητεύει. Μίλησε μας για την πορεία σου μέχρι τώρα στο χώρο της μόδας. Ασχολούμαι χρόνια με τον χώρο της μόδας με μερικά διαλείμματα κατά διαστήματα λόγω υγείας που με απασχολεί μερικά χρόνια και έχω χάσει αρκετές δουλειές και ευκαιρίες. Όμως δεν το βάζω κάτω. Χαίρομαι που έχω συνεργαστεί με αρκετούς μάνατζερ κ μου έδω-
σαν καλές δουλειές και τους ευχαριστώ πολύ. Καθαρές προτάσεις γιατί ο χώρος αυτός έχει και παγίδες .Κατάφερα από πολλά μοντέλα να επιλεχτώ και να παρευρεθώ στα παγκόσμια καλλιστεία που ήταν ένα μεγάλο βήμα για εμένα. Στην πορεία ήρθαν ακόμα καλύτερες συνεργασίες με καταξιωμένους επαγγελματίες και προσπαθώ πάντα για το καλύτερο.
Daphnee Studios TΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΜΠΑΛΚΟΝΙ ΤΟΥ ΠΑΓΑΣΗΤΙΚΟΥ
Ονειρεύεστε να ξυπνάτε το πρωί και να αντικρίζετε το απέραντο γαλάζιο; Αν ναι τότε ο ξενώνας µας είναι η ιδανική επιλογή για εσάς! Βρίσκεται πάνω από την παραλία Καλλιφτέρη, την πρώτη παραλία που συναντά κανείς πριν µπει στο πανέµορφο χωριό της Αφήσσου και απέχει 5 λεπτά από αυτό. Αποτελείται από οκτώ ευρύχωρες γκαρσονιέρες, πλήρως επιπλωµένες που µπορούν να φιλοξενήσουν 2-4 άτοµα.
Καλλιφτέρη, Άφησσος Τηλ.: 24230 33403, Κιν.: 6989476507, e-mail: info@dapneestudios.gr, www.daphneestudios.gr, Facebook: daphneestudios
Καλ
καίρι
2016
Τι συμβουλή θα έδινες σε μια γυναίκα ώστε να είναι όμορφη εξωτερικά αλλά και εσωτερικά;
Όταν η ψυχή μας είναι ευτυχισμένη πιστεύω όχι μόνο τα μοντέλα, αλλά και όλοι μας είμαστε και φαινόμαστε πιο όμορφοι εξωτερικά .Όσον αφορά για μοντέλο πάλι θα έλεγα να αγαπάει τον εαυτό της, να νιώθει όμορφη γιατί αυτό ακτινοβολεί και στους γύρω της(εξωτερική ομορφιά), όσο αφορά και την (εσωτερική ομορφιά).
Πως είναι να συνεργάζεσαι με τόσο καταξιωμένους στο χώρο της μόδας επαγγελματίες, όπως είναι ο κύριος Βασίλειος Κωστέτσος και ο Τρύφωνας Σαμαράς; Μπορώ να μιλάω για ώρες για τον κύριο Κωστετσο και τον κύριο Σαμαρά που συνεργάστηκα μαζί τους. Έχω τις καλύτερες εντυπώσεις για τον εσωτερικό τους κόσμο, σκέψη και συμπεριφορά .Είναι καταξιωμένοι επαγγελματίες πάνω απ όλα και πάντα, μα πάντα τόσο ευγενικοί στον λόγο τους που αυτό σπανίζει στις μέρες μας. Θέλω να τους ευχαριστήσω που με εμπιστεύτηκαν στις συνεργασίες μας και τους εύχομαι τα καλύτερα. Ποια είναι τα σχέδια σου για το μέλλον; Σκέφτεσαι να φύγεις στο εξωτερικό για να κάνεις καριέρα; Πόσα σχέδια κάνεις και μετά σε γελάνε; Οπότε τα αφήνω, ζω την στιγμή, την απολαμβάνω την ζωή, τις δουλειές μου και τους ανθρώπους που αγαπώ τόσο πολύ. Σίγουρα αν ήμουν σε ποιο μικρή ηλικία θα έφευγα εξωτερικό, όμως δεν έχω βλέψεις τώρα. Τι προϋποθέσεις έχει αυτό το επάγγελμα; Τι πρέπει να διαθέτει κάποιος ή κάποια που θέλει να γίνει μοντέλο; Σε μία παλιότερη συνέντευξη μου το
22
ίδιο απάντησα και πάλι το υποστηρίζω. Ένα μοντέλο για να πάει μπροστά πρέπει να έχει εξωτερική ομορφιά αλλά και εσωτερική. Πρώτα απ όλα να είναι σε ένα καλό πρακτορείο ή σχολή μοντέλων, να την, τον καθοδηγήσει από το ποιο απλό έως το ποιο δύσκολο κομμάτι στον χώρο αυτό. Από το βλέμμα στις πόζες, το πως περπατάς, στέκεσαι, μιλάς ακόμα και το πως τρως. Όλα θέλουν δουλειά. Και ιδίως να προσέχουμε το σώμα μας, την διατροφή μας, γιατί αυτό φαίνεται προς τα έξω. Πως σου αρέσει να περνάς τον ελεύθερο χρόνο σου; Τον ελεύθερο χρόνο μου, μου αρέσει να βρίσκομαι με δικά μου αγαπη-
μένα άτομα, είτε στο σπίτι, είτε στην θάλασσα. Ακολουθείς κάποιο συγκεκριμένο πρόγραμμά διατροφής; Πρόγραμμα διατροφής δεν θα το έλεγα. Απλά τυχαίνει εκτός από γονείς μου που είναι μάγειρες να είναι και ο σύντροφος μου και με προσέχει πολύ. Μπορώ να τρώω ότι θέλω και γλυκό παρακαλώ με βάση τις οδηγίες του μενού του. Του έχω απόλυτη εμπιστοσύνη εδώ και 8 χρόνια που είμαστε μαζί. Έχεις μυστικά ομορφιάς; Όχι πολύ ξενύχτι, όχι πολύ ποτό, καλό φαγητό, γυμναστική ή χορό και πολύ ύπνο.
Κοµµατάσ Κωνσταντίνοσ Γκαραζόπορτες, ρολά ασφαλείας, σιδηροκατασκεύες
Τηλ.: 6937666784 Βελεστίνο Μαγνησίας
Καλ
Μ
πορεί «ένα μήλο το ημέρα, τον γιατρό να κάνει πέρα» αλλά φαίνεται το ίδιο ισχύει και με τον καφέ. Δείτε, γιατί.
1
Μικρότερες πιθανότητες εμφάνισης πέτρας στη χολή Έρευνα του πανεπιστημίου του Harvard έδειξε πως οι γυναίκες που κατανάλωναν τουλάχιστον 4 κούπες καφέ τη μέρα, παρουσίαζαν λιγότερες πιθανότητες κατά ποσοστό 25%, εμφάνισης λίθων στη χολή. Σχετκή έρευνα έδειξε αντίστοιχα αποτελέσματα και σε άντρες.
καίρι
2016
10
«γιατί» ο καφές ωφελεί την υγεία μας
2
Πρόληψη κατάθλιψης Δημοσίευση έρευνας στο ιατρικό περιοδικό «Archives of Internal Medicine» το 2011, έδειξε πως οι γυναίκες που έπιναν 2-3 φλιτζάνια καφέ τη μέρα, έριχναν τις πιθανότητες να εμφανίζουν κατάθλιψη στο μέλλον, κατά 15%.
3
Βελτίωση της μνήμης Η κατανάλωση καφέ βοηθά τη μνήμη, όπως έδειξε αμερικάνικη έρευνα του 2005. Μια αντίστοιχη έρευνα του 2007, έδειξε ακόμα πως οι γυναίκες, και όχι οι άντρες, άνω των 65 ετών, οι οποίες κατανάλωναν τρεις κούπες καφέ τη μέρα, τα πήγαιναν σταδιακά καλύτερα σε δοκιμασίες μνήμης. Από όσες έπιναν μόνο μια κούπα τη μέρα και παρουσίαζαν σημάδια αδυναμίας της μνήμης τους.
4
Μειωμένο ρίσκο εμφάνισης διαβήτη Οι μελέτες έχουν δείξει πως όσοι πίνουν 4 ή περισσότερες κούπες καφέ τη μέρα, μειώνουν τις πιθανότητες να εμφανίσουν διαβήτη στο μέλλον, κατά το εντυπωσιακό ποσοστό του 50%!
5
Μειώνει το ρίσκο εμφάνισης καρκίνου Η κατανάλωση καφέ έχει, επίσης, συνδε-
24
θεί με τα μειωμένα ποσοστά εμφάνισης καρκίνου του στήθους, του ενδομητρίου και του συκωτιού. Από την τακτική κατανάλωση καφέ, δεν οφελούνται ωστόσο μόνο οι γυναίκες, ρίχνοντας σημαντικά τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνων, όπως του στήθους και της μήτρας αλλά και οι άντρες καθώς ο καφές έχει συνδεθεί και με τα μειωμένα ποσοστά εμφάνισης καρκίνου στον προστάτη.
6
Ενίσχυση του μεταβολισμού Επιπλέον, ο καφές βοηθάει όχι μόνο στο να διατηρήσετε τη σιλουέτα σας, αλλά και στο να χάσετε βάρος. Η μεταβολική δράση του καφέ, ωστόσο έχει καλύτερη και μεγαλύτερης διάρκειας, απόδοση στις γυναίκες που είναι ήδη κανονικές στο βάρος τους, παρά στις υπέρβαρες. Η μέτρια κανατάλωση καφέ ακόμα (χωρίς ζάχαρη και γάλα) ξεγελάει τις λιγούρες βοηθώντας μας να χάσουμε το βάρος που θα παίρναμε αν παραδινόμασταν σε αυτές.
7
Λιγότερες πιθανότητες εμφάνισης της νόσου του Parkinson Δημοσίευση αμερικάνικου ιατρικού περιοδικού το 2000, έδειξε σύνδεση μεταξύ της
προσλαμβανόμενης- από τον καφέ- καφεϊνης και των χαμηλών πιθανοτήτων εμφάνισης της νόσου του Parkinson. Παρόμοια έρευνα το 2010 καταλήγει επίσης στο ότι κατανάλωση 2-3 φλιτζανιών καφέ την ημέρα, ρίχνει τις πιθανότητες εμφάνισης της νόσου κατά 25%.
8
Αντιοξειδωτικές ιδιότητες Έρευνα του 2005 κατέληξε στην παρατήρηση πως στην αμερικανική δίαιτα, η τροφή με τα περισσότερα αντιοξειδωτικά ήταν ο καφές. Ο καφές είναι μια από τις σημαντικές πηγές αντιοξειδωτικών, αλλά μάλλον η προηγούμενη έρευνα αναφέρεται στις αρκετά μεγάλες ποσότητες καφέ που καταναλώνει ο μέσος Αμερικανός.
9
Ενίσχυση της απόδοσης Η καφεΐνη που λαμβάνουμε μέσω του καφέ, έχει αποδειχθει μέσω διαφόρων ερευνών πως ενισχύει όχι μόνο τις αντοχές αλλά την απόδοση του ατόμου σε μια εργασία. Μελέτη του 2008 καταλήγει στο συμπέρασμα πως τα αποδοτικά οφέλη της καφεΐνης αποδεικνύονται καλύτερα όταν πίνουμε καφέ, πριν από αγώνες αντοχής και δραστηριότητες που απαιτούν ένταση και συχνές παύσεις και επανεκκινήσεις. Βασιζόμενοι στην ίδια λογική, ο καφές βοηθάει τους αθλητές στις αποδόσεις του, ακόμα και όταν έχουν στερηθεί ύπνο. Περιορίζει την εμφάνιση της 10 ουρικής αρθρίτιδας (ή ποδάγρας)
Έρευνα του 2007, σε άνδρες ηλικίας άνω των 40 ετών συνέδεσε την μακρόχρονη κατανάλωση καφέ με τις χαμηλές πιθανότητες εμφάνισης της ουρικής αρθρίτιδας. Ουρική αρθρίτιδα είναι φλεγμονή που προκαλείται στις αρθρώσεις από ανεβασμένα επίπεδα του ουρικού οξέος. Σε αυτή την περίπτωση τα ίδια αποτελέσματα έχει και ο ντεκαφεϊνέ, ενώ όσοι καταναλώνουν έξι κούπες καφέ τη μέρα, ρίχνουν τις πιθανότητες εμφάνισης της φλεγμονής, κατά 60%.
Το καφεκοπτείο Κόκκορας σας εύχεται καλό καλοκαίρι! Είµαστε µαζί 104 χρόνια και συνεχίζουµε να σας προσφέρουµε καθηµερινά τον Ελληνικό καφέ Κόκκορα που τόσο αγαπάτε, παντα µε την ίδια άριστη ποιότητα και γεύση. Σας ευχαριστούµε για την προτίµησή σας!!!
Φίλιπποσ – Θεόδωροσ Στ. Ταµπούρησ Κ. Καρτάλη 42, Τηλ.: 24210-25930 kokkoras.volos@yahoo.gr Facebook: Καφεκοπτείο «Ο Κόκκορασ»
Καλ
Τ
ο πρώτο πράγμα που κόβουμε «μαχαίρι» όταν ξεκινάμε δίαιτα είναι το ψωμί. Πόσο σωστή όμως είναι αυτή η κίνηση και ποιες επιδράσεις έχει στον οργανισμό μας; Έχει αποδειχθεί, πως οι περισσότεροι που «κόβουν» το ψωμί από το καθημερινό τους διαιτολόγιο χάνουν γρήγορα κάποια περιττά κιλά. Και αν αναρωτιέστε γιατί, απλά σκεφθείτε, πως το ψωμί σπάνια κατεβαίνει «ασυνόδευτο» στο στομάχι μας…
ΤΟ ΨΩΜI-ΚΑΙ OΧΙ ΜOΝΟ…
Αγαπημένη «παρασπονδία» των περισσότερων από εμάς είναι οι «βουτιές» του ψωμιού σε ελαιόλαδο από σαλάτες ή σε λιπαρές σάλτσες φαγητού. Άλλοτε, τσιμπολογούμε ψωμί λίγο πριν ξεκινήσουμε να τρώμε, μαζί με ελιές ή τυρί φέτα. Και φυσικά, οι «τσιμπιές» σε ένα ολόφρεσκο και ζεστό καρβέλι, που μόλις έχει βγει από τον φούρνο, αποτελούν για τους περισσότερους από εμάς, μια αγαπημένη και αξεπέραστη συνήθεια. Όσο για το ψωμί στο πρωϊνό; Ποτέ μα ποτέ δεν καταναλώνουμε σκέτο ψωμί ή φρυγανιές αλλά πάντα τα συνοδεύουμε με φρέσκο βούτυρο, μέλι ή διάφορες μαρμελάδες… Και έτσι, «κόβοντας» το ψωμί από τη διατροφή μας, αυτομάτως κόβουμε και τα… παρελκόμενά του! Και, όπως είναι αναμενόμενο, τα περιττά κιλά, εξαφανίζονται ως δια μαγείας… Αποδεικνύεται επομένως, πως αυτό που παχαίνει περισσότερο δεν είναι το ίδιο το ψωμί αλλά τα… λιπαρά που συχνά το συνοδεύουν. Μια κανονική φέτα ψωμιού, περίπου 30 γραμμαρίων, αποδίδει κοντά 80 θερμίδες στον οργανισμό μας, ένα ποσό που αποδεικνύει, πως η θερμιδική αξία του ψωμιού είναι ιδιαίτερα χαμηλή και επομένως η απουσία του από το καθημερινό μας τραπέζι δεν θα έχει ιδιαίτερα οφέλη. Αντίθετα, η παρουσία του στο καθημερινό μας τραπέζι θεωρείται κάτι παραπάνω από επιβεβλημένη. Το ψωμί είναι πλούσια πηγή σύνθετων υδατανθράκων ενώ οι ίνες που
26
καίρι
2016
Πόσο απαραίτητο είναι το ψωμί στη διατροφή μας; περιέχει είναι πολύτιμες για την καλή λειτουργία του οργανισμού. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β και σίδηρο και ιδιαίτερα χαμηλό σε περιεκτικότητα ζάχαρης και λιπαρών.
ΠΟΙΟ ΕIΔΟΣ ΨΩΜΙΟY ΕΊΝΑΙ ΠΡΟΤΙΜOΤΕΡΟ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦH ΜΑΣ;
Το «μαύρο», δηλαδή το ολικής άλεσης ψωμί είναι σαφώς προτιμότερο από το «λευκό» ψωμί. Πλουσιότερο σε ίνες και θρεπτικά συστατικά, το «μαύρο» ψωμί, ωφελεί ιδιαίτερα τον οργανισμό ενώ το θερμιδικό του βάρος είναι σαφώς μικρότερο από το «λευκό». Τα τελευταία χρόνια ωστόσο, κυκλοφορούν στην αγορά διάφορα είδη ψωμιών, εμπλουτισμένα με άλλα συστατικά, όπως π.χ. με καρύδια, με ηλιόσπορους, με σταφίδα ή τυρί φέτα, τα οποία ανεβάζουν αισθητά τις θερμίδες που προσλαμβάνει ο οργανισμός μας. Παρόλα αυτά, το είδος αυτό των ψωμιών αποτελούν μια ιδανική εναλλακτική πρόταση αντί των λιπαρών
σνακ-αρκεί να περιοριστεί κανείς στη μία φέτα-καθώς είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεϊνες.
ΤΑ ΔΙΛHΜΜΑΤΑ ΤΟΥ ΨΩΜΙΟY…
Το ψωμί που πωλείται στα super markets μέσα σε τυποποιημένες συσκευασίες, συχνά δεν έχει απολύτως καμία σχέση με το ψωμί που παράγεται και πωλείται στον φούρνο. Το τυποποιημένο ψωμί, προκειμένου να διατηρηθεί φρέσκο για περισσότερο καιρό, περιέχει αρκετά λιπαρά καθώς και βελτιωτικά γεύσης για να είναι νοστιμότερο. Συχνά δε, περιέχει και σημαντική ποσότητα ζάχαρης συγκριτικά με το ψωμί του φούρνου, που σε κάθε περίπτωση αποτελεί μια πιο υγιεινή επιλογή. Αντίστοιχα, και στο δίλημμα «ψωμί ή φρυγανιές;», παρά την αντίθετη επικρατούσα αντίληψη, το ψωμί χρίζεται και πάλι νικητής. Στα 100 γραμμάρια βάρους, το ψωμί διαθέτει λιγότερες θερμίδες από τις φρυγανιές καθώς περιέχει υγρασία και η περιεκτικότητά του σε ζάχαρη ή λιπαρά είναι ελάχιστη συγκριτικά με την αντίστοιχη των φρυγανιών. Επίσης, η κατανάλωση του ψωμιού δίνει γρηγορότερα την αίσθηση του κορεσμού και επομένως χορταίνει ευκολότερα από τις φρυγανιές, οι οποίες πρέπει να καταναλωθούν σε μεγάλο αριθμό προκειμένου να «κατευνάσουν» την πείνα μας…
ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ ΚΟΣΥΦΗ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ Σας περιµένουµε να σας εξυπηρετήσουµε καθηµερινά. Παρασκευάζουµε όλα τα αρτοποιήµατα, τα γλυκά, τις πίτες, τα κουλουράκια µας καθηµερινά µε αγνά υλικά και µε την προσωπική µας φροντίδα. Η αγάπη για την δουλειά µας και το οικογενειακό µας πνεύµα εξασφαλίζει την ποιότητα στο καθηµερινό σας τραπέζι.
2ας ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 62 - ΒΟΛΟΣ, Τηλ.: 24210 30601, kosifisbakery@gmail.com
Γιατί το σεξ το καλοκαίρι είναι καλύτερο;
Αλλά και σημαντικό παράλληλα... Κατά τη διάρκεια του χρόνου το σεξ πολλές φορές δεν είναι στις προτεραιότητες. Δουλειά, meetings, υποχρεώσεις, παιδιά, προβλήματα, έλλειψη χρόνου και διάθεσης συντελούν στο να έρχεται το σεξ σε δεύτερη μοίρα. Το θέμα είναι πως με το τρόπο αυτό το ζευγάρι απομακρύνεται και οι δύο σύντροφοι αρχίζουν σίγα σιγά να χάνουν το ερωτικό τους ενδιαφέρον. Οι διακοπές λοιπόν προσφέρονται για επανένωση. Χαλαρή διάθεση, χρόνος, ηρεμία, ξεκούρα-
ση, φλερτ, ερωτισμός, ήλιος και θάλασσα αρκούν για να δημιουργήσουν την κατάλληλη ατμόσφαιρα. Και οι δύο σύντροφοι έχουν πλέον την όρεξη να διεκδικήσουν ο ένας τον άλλον. Το σεξ πλέον αποτελεί ευχαρίστηση και όχι αγγαρεία. Κάτι επίσης, πολύ βασικό είναι πως το σπίτι είναι συναισθηματικά φορτισμένο. Αυτό σημαίνει πως το σεξ γίνεται ρουτίνα μέσα σε αυτό. Σαν ιεροτελεστία στον ίδιο χώρο. Ασυνείδητα ή συνειδητά κάποια στιγμή
το βαριέσαι. Η ανανέωση λοιπόν έρχεται όταν αλλάζει το περιβάλλον αλλά και οι συνθήκες. Χαρείτε λοιπόν τον έρωτά το καλοκαίρι, ελάτε πιο κοντά ο ένας στον άλλον και διεκδικήστε ερωτικά τον σύντροφό σας. Το σεξ είναι υγεία αλλά και η βασική επικοινωνία του ζευγαριού μην το ξεχνάτε.
Για 5η γενιά συνεχίζουµε την παράδοση! Βασικό μέλημά μας να σας προσφέρουμε πάντα ό,τι πιο φρέσκο και υγιεινό. Η ποιότητα των κρεάτων μας εγγυάται και την ποιότητα των κρεατοπαρασκευασμάτων που γεμίζουν το τραπέζι σας με λαχταριστές λιχουδιές, ξεχωριστές για κάθε μέρα της εβδομάδας. Για μας το ποιοτικό προιόν δεν συνιστά μονάχα απόδειξη επαγγελματικής υπευθυνότητας αλλά παρακαταθήκη, κληρονομιά των προγόνων μας. Η αδιάλειπτη παρουσία μας για έναν αιώνα τώρα στο τραπέζι σας μας κάνει ακόμη πιο υπεύθυνους απέναντι σε σας και στη μεγάλη μας ιστορία. Επιπλέον, οι ασυναγώνιστες τιμές μας καθιστούν, στις μέρες μας, την επιλογή κρεάτων Δεβριάδης πραγματικά ακαταμάχητη.
Παραγγείλετε Οn Line µε παράδοση την ίδια µέρα!
www.devriadis.gr Νέα Ιωνία Εθνικών Αγώνων 76 24210 60456
∆εβριάδης Βόλος Αναλήψεως 194 24213 05095
Καλ
καίρι
ΚΑΡΠΟΥΖΙ Ο «βασιλιάς» του καλοκαιριού
Σ
ε φέτες, σε φρουτοσαλάτες, σε γρανίτα ή αναψυκτικό το καρπούζι με 90% περιεκτικότητα σε νερό είναι από τα πιο δροσιστικά φρούτα του καλοκαιριού και κατέχει τη θέση του «βασιλιά» για πολλά χρόνια. Υπάρχουν περισσότερες από 1.200 ποικιλίες καρπουζιού στον κόσμο που διαφέρουν μεταξύ τους βάσει χρώματος, γεύσης και σχήματος. Το κίτρινο είναι λιγότερο γλυκό από το κόκκινο, διατηρείται όμως για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, το πορτοκαλί έχει στυφή γεύση και καθόλου σπόρους στο εσωτερικό του. Οι Ιάπωνες παρασκευάζουν τετράγωνα καρπούζια και τα εξάγουν στη Μόσχα όπου οι Ρώσοι πληρώνουν αδρά για να τα αποκτήσουν. Σε αρκετά μέρη της Ελλάδας παρασκευάζουν με τον φλοιό του καρπουζιού γλυκό του κουταλιού.
Η ΛΕΞΗ ΚΑΡΠΟΥΖΙ
Η λέξη καρπούζι προέρχεται από την αντίστοιχη τούρκικη karpyz η οποία ανάγεται στην περσική xarbuz. Στη Κύπρο χρησιμοποιείται και η αραβική ονομασία παττίχα. Η ελληνική λέξη για το καρπούζι είναι «υδροπέπων». Η επιστημονική του ονομασία είναι Citrullus Ianatus.
ΑΠΌ ΤΑ ΙΕΡΟΓΛΥΦΙΚΑ ΤΗΣ ΑΙΓΥΠΤΟΥ ΣΤΗΝ ΕΥΡΩΠΗ ΤΟΥ 2015
Το ογκώδες αυτό φρούτο με το σκληρό λείο φλοιό σε αποχρώσεις του πράσινου και το μαλακό κόκκινο κύριο μέρος του με τον μεγάλο αριθμό μαύρων και άσπρων σπόρων προέρχεται από την νότια Αφρική. Εμφανίζεται σε ιερογλυφικά της Αιγύπτου ενώ τον 10ο αιώνα το ανακάλυψαν οι Κινέζοι όπου τρεις αιώνες αργότερα έφτασε στην Ευρώπη ως «water-melon», ονομασία που τιμά την μεγάλη του περιεκτικότητα σε νερό (water= νερό).
Ο ΚΟΚΚΙΝΟΣ «ΣΥΜΜΑΧΟΣ» ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ ΜΑΣ
«Βασιλιάς» όμως πέρα από τη γεύση και τη δροσιστική του αύρα μπορεί να θεωρηθεί και για τα πολύτιμα οφέλη του στην υγεία μας. Παρακάτω θα δούμε αναλυτικά την πολύτι-
30
2016
μη συνεισφορά του καρπουζιού στον καρκίνο, στις παθήσεις της καρδίας, στη μείωση του βάρους καθώς και στην διατήρηση της νεότητας και της λάμψης της επιδερμίδας. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε το γεγονός ότι στην Κίνα και την Ιαπωνία προσφέρουν το καρπούζι ως ένδειξη αγάπης και φιλίας. Το καρπούζι έχει 90% περιεκτικότητα σε νερό, για το λόγο αυτόν θεωρείται φυσικό διουρητικό και συμβάλει στη νεφρική λειτουργία. Αρκετοί επιστήμονες της υγείας και της διατροφής συνιστούν την κατανάλωση του πριν το γεύμα με άδειο στομάχι για να καθαρίζει οργανισμός από τις τοξίνες. Ενυδατώνει επίσης τον οργανισμό και προσφέρει το αίσθημα του κορεσμού ενώ η χαμηλή θερμιδική του αξία (30 θερμίδες στα 100 γραμμάρια) μας βοηθά να χάσουμε βάρος. Αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμίνης A, βιταμίνης C, μαγνησίου, καλίου, φυτικών ινών ενώ δεν περιέχει καθόλου λίπος και χοληστερίνη. Η υψηλή συγκέντρωση σε λυκοπένιο, μια ισχυρή αντιοξειδωτική ουσία στην οποία οφείλεται το κόκκινο χρώμα αρκετών φρούτων και λαχανικών, συμβάλει στην πρόληψη των παθήσεων της καρδιάς, του καρκίνου και στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών.
ΤΟ ΦΥΣΙΚΟ VIAGRA
Η κατανάλωση μόλις μιας φέτας καρπουζιού μπορεί να έχει παρόμοια αποτελέσματα με ένα χάπι Viagra όσον αφορά την εξύψωση της ερωτικής λίμπιντο. Η δράση αυτή οφείλεται στην περιεκτικότητα του καρπουζιού σε κιτρουλίνη, συστατικό που διεγείρει τα αιμοφόρα αγγεία στους άντρες-δράση παρόμοια με αυτής του Viagra. Κιτρουλίνη περιέχουν όλων των ειδών τα καρπούζια μεγαλύτερη περιεκτικότητα όμως κατέχουν αυτά με την πιο κίτρινη επιφάνεια.
ΓΙΑ ΤΟ ΔΕΡΜΑ ΣΑΣ ΜΟΝΟ...
Το καρπούζι ενυδατώνει και χαρίζει στο δέρμα λάμψη και γοητεία καθώς τα αντιοξειδωτικά που περιέχει καταπολεμούν και εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες στις οποίες οφείλεται η γήρανση της επιδερμίδας. Χρησιμοποιείται ως συστατικό για την παρασκευή αντηλιακών κρεμών διότι καθώς αναπτύσσεται υπό συνθήκες έντονής ζέστης παράγει ενώσεις για τη δημιουργία μηχανισμών άμυνας απέναντι στη ζέστη και στον ήλιο. Χρησιμοποιείστε το καρπούζι ως πρώτη ύλη και παρασκευάστε μόνες σας στο σπίτι μάσκες προσώπου για λαμπερή και απαλή επιδερμίδα, κατά της γήρανσης του δέρματος, κατάλληλες για ακμή, για λεύκανση, κατά των φακίδων.
Η ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΤΟΥ ΚΑΡΠΟΥΖΙΟΥ ΩΣ ΕΝΔΕΙΞΗ ΑΓΑΠΗΣ
Τα τριαντάφυλλα και οι ανθοδέσμες αντικαθιστούνται από την υπέροχη στολισμένη συσκευασία δώρου καρπουζιού. Στην Κίνα και στην Ιαπωνία προσφέρουν την εν λόγο συσκευασία ως ένδειξη αγάπης και φιλίας. Η παράδοση αυτή μάλιστα λέγεται πως έχει τις ρίζες της στα αρχαία χρόνια.
Ο ΜΕΓΑΣ ΘΗΣΑΥΡΟΣ ΣΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΡΕΚΟΡ ΓΚΙΝΕΣ
Το μεγαλύτερο καρπούζι στον κόσμο καλλιεργήθηκε στο Τέννεση τη δεκαετία του ‘90 από τον Bill Carson. Ζύγιζε 108 κιλά και κατέχει μια θέση στο βιβλίο Ρεκόρ Γκίνες για περισσότερα από 20 χρόνια.
3D
ΑΘΗΝΩΝ & Υ∆ΡΑΣ 1 Πεδίον Άρεως, Βόλος, τηλ.: 24210 61979
Καλ
καίρι
2016 Η ΧΡΗΣΙΜΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΑΓΡΟΤΕΣ
Ο 17ΧΡΟΝΟΣ ΤΡΙΚΑΛΙΝΟΣ
ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΒΑΛΕ ΤΑ ΓΥΑΛΙΑ ΜΕ ΤΙΣ ΕΦΕΥΡΕΣΕΙΣ ΤΟΥ Εισιτήριο για την… κορυφή η εφεύρεση του 17χρονου Τρικαλινού Ευάγγελου Καραθάνου. Έφηβος προγραμματιστής, εφευρέτης και ιδρυτής της Προτασιολογίας
Σ
τα 17 του έχει ήδη προτάσεις ξένων πανεπιστημίων για να φοιτήσει σε αυτά. Ο Τρικαλινός Ευάγγελος Καραθάνος ασχολείται μόλις με τα παρακάτω: Ψηφιακές πλατφόρμες, εφαρμογές στα κινητά, έξυπνες ιδέες και πρωτότυπες προτάσεις γι’ αυτούς που αναζητούν επιχειρηματική διέξοδο. Τι έχει κάνει μέχρι τώρα; Είναι ιδρυτής του Stegme (stegme.com), μιας ψηφιακής πλατφόρμας που δίνει στο περιεχόμενο σου μια στιγμή για να «λάμψει», δημιουργός του Tsuz, μιας εφαρμογής που βοηθάει πολίτες που πάσχουν από το λεγόμενο σύνδρομο του Decision Fatigue (σύνδρομο αναποφάσιστων) αλλά και ιδρυτής της Προτασιολογίας (protasiology.com), ένα κίνημα που αποσκοπεί στη λύση των προβλημάτων
32
μέσω λεπτομερών και πρακτικών προτάσεων. Αυτό όμως που ξεχώρισε τον Βαγγέλη είναι η ανακάλυψη του geabit. Όπως εξηγεί: «Το geabit είναι μια συσκευή που καταγράφει και αναμεταδίδει τις περιβαλλοντικές συνθήκες που επικρατούν στην καλλιέργεια ενός αγρότη. Πιο συγκεκριμένα, καταγράφει την θερμοκρασία, την υγρασία αέρα και χώματος, την ηλιοφάνεια, τη βροχή, το χιόνι, το χαλάζι και την ταχύτητα του αέρα. Όλες αυτές οι πληροφορίες στέλνονται στον server (διακομιστής) έτσι ώστε να είναι προσβάσιμες μέσω internet από υπολογιστή ή κινητό. Από εκεί και πέρα, η τεχνητή νοημοσύνη που έχει αναπτυχθεί, αναλύει τα δεδομένα έτσι ώστε να πάρει ο παραγωγός το μέγιστο από τις πληροφορίες που συλλέγονται».
«Αρχικά, ο αγρότης θα ξέρει τι συμβαίνει στην καλλιέργεια του σε πραγματικό χρόνο οποιαδήποτε στιγμή μέσω κινητού ή μέσω υπολογιστή. Κατά αυτό τον τρόπο θα είναι «συνδεδεμένος» στην καλλιέργεια του χωρίς να χρειάζεται να είναι εκεί. Επιπλέον, η τεχνητή του νοημοσύνη μπορεί να προσφέρει ένα εξειδικευμένο και εμπεριστατωμένο δελτίο καιρού, καθώς και βάση αυτού να συμβουλεύει τον αγρότη πότε πρέπει να ποτίσει και να ψεκάσει με φυτοφάρμακα. Σε περίπτωση που αντιληφθεί καπνό ή φωτιά μπορεί να ειδοποιήσει την πυροσβεστική για να προλάβει τα χειρότερα. Επιπρόσθετα, μπορεί να συμβουλεύσει τον αγρότη στο πότισμα, σχετικά με το πόσο νερό χρειάζονται τα φυτά, σε πραγματικό χρόνο. Όταν το 70% του πόσιμου νερού παγκοσμίως πηγαίνει στην άρδευση, πέρα από την καταστροφή που μπορεί να προκαλέσει το υπερβολικό πότισμα στα φυτά, μπορεί να δημιουργήσει σημαντικό πρόβλημα και στον πλανήτη μας. Επίσης, ίσως και το σημαντικότερο, είναι ότι η τεχνητή του νοημοσύνη μπορεί με τα στοιχεία που έχει συλλέξει, από την καλλιέργεια αλλά και από τον ίδιο τον αγρότη, μπορεί να προβλέπει ασθένειες έτσι ώστε ο αγρότης να λάβει τα μέτρα του. Υπολογίζεται ότι κάθε χρόνο χάνονται παγκοσμίως 60 δισεκατομμύρια δολάρια σε σοδειά λόγω ασθενειών, πράγμα το οποίο μας δίνει την εικόνα της σημαντικότητας και της αναγκαιότητας αυτής της συσκευής. Τέλος, το geabit δεν είναι χρήσιμο μόνο για τους αγρότες, αλλά θα είναι αρκετά σημαντικό για την επιστήμη καθώς θα καταγράψει δεδομένα σε πολύ μεγάλο βαθμό που θα προάγουν την έρευνα σε πολλούς τομείς και που θα μας βοηθήσουν να καταλάβουμε ακόμα καλύτερα τα φυτά».
www.tsantilas-mpazakas.4ty.gr
Καλ
καίρι
2016
Το μυστικό της πεταλούδας Ισμήνη Μπάρακλη
Συνέντευξη: ΘΕΟΔΩΡΑ ΤΖΑΝΗ
Τ
έσσερις γυναίκες στο χθες και το σήμερα ξεδιπλώνουν έναν τρισυπόστατο άντρα, ορίζοντας μοιραία και αμετάκλητα τη ζωή του, αυτή του Φραγκούλη του Ληστή, του Αυγουστή Παπαδάκη, του Γέροντα Ιωάννη∙ ενός επικίνδυνου ανθρώπου, ενός μοναδικά υπέροχου άντρα, ενός ταπεινού ασκητή… Ένας αόρατος διαβήτης χαράζει μοίρα προς μοίρα τον κύκλο της ζωής του, κεντώντας σταυροβελονιά παρόν με παρελθόν... Ο ταραγμένος βίος ενός αμαρτωλού που τα βήματά του θα τον οδηγήσουν μέχρι τα πιο βαθιά μονοπάτια της αγάπης. Η παρανομία, τα πάθη, το έγκλημα θα συγκρουστούν με το βαθύτερο στοιχείο της ύπαρξης, τη συνείδηση. Κι ένας ισόβιος αγώνας ξεκινά, με τρόπαιο την κάθαρση και τίμημα τον αβάσταχτο έρωτα ανάμεσα σ’ έναν άντρα με σκοτεινό παρελθόν και μια γυναίκα με λαμπρό μέλλον… Πώς μπορεί ένας αδιέξοδος έρωτας να γεμίσει φως τις ζωές των ανθρώπων;
34
Η κάμπια έχει την ιδιότητα από την φύση της να εξελίσσεται σε πεταλούδα. Για τον άνθρωπο τι πιστεύετε; Φτάνουν όλοι στην εσωτερική τους κάθαρση και πληρότητα; Είναι επίτευγμα να φθάσεις στην κάθαρση, απαιτεί γενναιότητα και ίσως να είναι το αποτέλεσμα εσωτερικών διεργασιών που από χρόνια ενεργούσαν μυστικά για τη στιγμή αυτή, καθώς για να ωριμάσει και να ευδοκιμήσει μια τόσο μεγάλη αλλαγή, πρέπει να έχει έρθει το πλήρωμα του χρόνου. Ο Αυγουστής, ο ήρωας του βιβλίου, κατόπιν κάποιων τραγικών περιστατικών, θα βρεθεί αντιμέτωπος με τη συνείδησή του, το βαθύτερο στοιχείο της ύπαρξης του ανθρώπου, και τότε συντετριμμένος θα αναγνωρίσει τα σφάλματά του. Ο Δημόκριτος έλεγε: «Η μεταμέλεια για τις αισχρές πράξεις είναι η σωτηρία της ζωής». Υπάρχουν πραγματικά άνθρωποι, όπως αναφέρετε και στο βιβλίο σας, που θυσιάζουν μια ολόκληρη ζωή με τον φόβο μην πληγωθούν. Τι συμβουλή θα δίνατε σε ένα τέτοιο άτομο εάν βρισκόταν δίπλα σας; Μέσα από τη ζωή γεννιούνται οι ήρωες, ανθρώπινες οι αντιδράσεις τους, τις συναντάμε συχνά στην πορεία της ζωής μας. Άλλοτε από εγωισμό, άλλοτε πάλι από οδυνηρές εμπειρίες, αρνούμαστε τα δώρα της ζωής, ίσως κιόλας κάπου στα μισά της διαδρομής να σταματάμε να τα βλέπουμε. Να ζούμε την κάθε στιγμή, αυτό θα έλεγα, να ανακαλύπτουμε τις φωτεινές διαδρομές μέσα στα μισοσκόταδα, κυρίως όμως, να σηκωνόμαστε όρθιοι, όσες φορές κι αν χρειαστεί να πέσουμε. Ποιο είναι το βαθύ νόημα της φράσης «Από την μοίρα του κανένας δεν ξεφεύγει. Είναι στο χέρι του όμως να ξεφύγει από τον κακό του εαυτό»... Ενδεχομένως η μοίρα του ανθρώπου να είναι αμετάκλητη, είναι όμως μέσα στα πλαίσια της ελευθερίας του, της προσω-
πικής του επιλογής, να ξεφύγει από τον σκοτεινό του εαυτό, να νικήσει τα πάθη του, καθώς ο εσωτερικός μας κόσμος, σκέψεις, προθέσεις, συναισθήματα, είναι ό,τι απόλυτα ορίζουμε. Ποια ήταν η κινητήριος δύναμη που σας ώθησε να γράψετε το «Μυστικό της πεταλούδας»; Το βιβλίο αυτό ξύπνησε μέσα μου στις βουνοκορφές του Πάρνωνα, στα ορεινά της Σπάρτης, με μια αφήγηση ενενηντάχρονης γιαγιάς, παλιάς ταβερνιάρισσας. «Τότε, στον Εμφύλιο…» και πέρασε καιρός πολύς μέχρι να φέρω την ιστορία αυτή στα μέτρα μου, μέχρι να την πειθαρχήσω και να την κάνω δική μου, γιατί ήταν ιδιαιτέρως σκληρή κι ασύδοτη. Ο τίτλος του βιβλίου πως προέκυψε; Αλληγορικός ο τίτλος, η μεταμόρφωση της κάμπιας σε πεταλούδα, ομοιάζει με το ταξίδι της ψυχής που προσπαθεί να απαλλαγεί από το κουκούλι της και να πετάξει ελεύθερη, καθώς η ιστορία πραγματεύεται την πορεία ζωής ενός ήρωα που από αγρίμι θα μεταστραφεί σε μια οσιακή μορφή. Όσο για το μυστικό, αυτό θα το ανακαλύψει ο αναγνώστης πετώντας μαζί της. Η ανάγνωση ενός βιβλίου πως μπορεί να τέρψει την ψυχή του αναγνώστη; Η λογοτεχνία συνταράσει την ψυχή του ανθρώπου και αυτή είναι η μαγεία της. Οι λέξεις γεννούν εικόνες, οι εικόνες ξυπνούν συναισθήματα που κλιμακώνονται, συμπαρασύρουν τον αναγνώστη στη δύνη της ιστορίας, κι έπειτα, όταν κλείνει ο κύκλος, εκείνη παραμένει ζωντανή, στοιχειώνει, γεννά βαθύτερους στοχασμούς, προβληματισμούς, ίσως ακόμη κατορθώσει να ανακαλύψει δικά του μονοπάτια στο προσωπικό του ταξίδι. Και αυτή θαρρώ πως πρέπει να είναι η σκοπιμότητα της λογοτεχνίας• η ημέρευση και η ανάταση της ψυχής.
Φροντιστήριο Μ.Ε. Φιλολογικό & Οικονομικό
Σ
το Φροντιστήριό μας προετοιμάζουμε εδώ και χρόνια τους μελλοντικούς πρωταγωνιστές. Γιατί ο τόπος μας τους έχει ανάγκη. Όπλο μας η απόλυτη εξειδίκευση στο χώρο των φιλολογικών και οικονομικών μαθημάτων, καθώς και η πολυετής πείρα μας στο χώρο της φροντιστηριακής εκπαίδευσης. Όλα αυτά θέτουν από νωρίς τις βάσεις της επιτυχίας και διευκολύνουν τη δουλειά του υποψηφίου και μελλοντικού φοιτητή. Άλλωστε, οι επιτυχίες και τα νούμερα μιλάνε για εμάς: με εισακτέους κάθε χρόνο στα τμήματα στρατιωτικών σχολών, όπως ΣΣΑΣ Νομικής και Ψυχολογίας, ΣΣΑΣ Οικονομικών, στις παραγωγικές σχολές των Αξιωματικών και Αστυφυλάκων ΕΛ.ΑΣ, Πυροσβεστικής αλλά και στα υψηλής ζήτησης Ανώτερα Εκπαιδευτικά Ιδρύματα της χώρας όπως η Νομική, Φιλολογία, Παιδαγωγικά Τμήματα, Αγγλική Φιλολογία, Ψυχολογία και Οικονομικά τμήματα, αποδεικνύουμε τη σκληρή μας δουλειά. Πληθώρα σημειώσεων και συγγραμμάτων (εκδόσεις schooltime), που διαρκώς ανανεώνονται, στην υπηρεσία των μαθητών μας. Όσοι έχουν
περάσει από τη δοκιμασία των Πανελλαδικών γνωρίζουν ότι δεν αρκεί η διαρκής μελέτη, αλλά απαιτείται και η σωστή οργάνωση των γνώσεων. Σε συνεργασία με την UNICERT (ως πιστοποιημένο συνεργαζόμενο κέντρο) και το πανεπιστήμιο FREDERICK της Κύπρου, διευρύνουμε τις δραστηριότητες μας, προσφέροντας επιπλέον υπηρεσίες. Εβδομαδιαία προγραμματισμένα υποχρεωτικά διαγωνίσματα τις Κυριακές και καθημερινά τεστ εμπέδωσης του γνωστικού αντικειμένου. Παράδοση βαθμολογίας (μηνιαίες καρτέλες επίδοσης) των μαθητών μας που θα παραδίδονται στους γονείς τέλος κάθε μήνα. Κατανοώντας ταυτόχρονα την οικονομική συγκυρία, το φροντιστήριο μας στέκεται δίπλα στην ελληνική οικογένεια με αίσθημα ευθύνης, αναπροσαρμόζοντας τα δίδακτρα του στο πνεύμα της κρίσης και υιοθετώντας προνομιακή τιμολογιακή πολιτική για ειδικές ομάδες μαθητών, επιβραβεύοντας ταυτόχρονα την αριστεία, συγκροτώντας τμήματα αριστούχων (ομάδα προσανατολισμού ανθρωπιστικών & οικονομικών, κοινωνικών και πολιτικών σπουδών). Ως μέλος και αντιπρόσωπος του Συλλόγου Φροντιστών του νομού μας
στην ΟΕΦΕ (Ομοσπονδία Εκπαιδευτικών Φροντιστών Ελλάδος), παρακολουθούμε από πολύ κοντά τις εξελίξεις στο χώρο της εκπαίδευσης, συμμετέχοντας με συνέπεια κάθε χρόνο στα πανελλαδικά διαγωνίσματα για όλες τις τάξεις του Λυκείου
Υπεύθυνοι σπουδών: Ιωαννίδης Άρης, Φιλόλογος Ντανοπούλου/ Ιωαννίδου Όλγα, Οικονομολόγος
∆ηµητριάδος 186 & Γαµβέτα, Βόλος Τηλ.: 24210 87673
ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ ΜΑΚΡΟΣΑΒΒΑ Παράγεται από την ΑΦΟΙ ΜΑΚΡΟΣΑΒΒΑ Ο.Ε.
Γρ. Λαµπράκη 7, Βόλος, Τηλ.: 24210-26011, Παλιά Βόλου
Καλ
καίρι
2016
Πως να φροντίσεις το καινούριο σου tattoo και το καλοκαίρι
E
φτασε, λοιπόν, η στιγμή που βλέπεις το σχέδιο που πάντα επιθυμούσες, «κεντημένο» πάνω στο σώμα σου. Η δουλειά του tattoo artist που εμπιστεύτηκες έχει τελειώσει και η δική σου μόλις ξεκινά. Για δεκαπέντε περίπου μέρες, το καινούριο σου τατουάζ χρειάζεται προσοχή, προστασία και φροντίδα. Ο οδηγός που ακολουθεί θα σε βοηθήσει να το περιποιηθείς σωστά αυτές τις πρώτες κρίσιμες δύο εβδομάδες προκειμένου να το απολαύσεις αμέριμνος όλη την υπόλοιπη ζωή σου.
ΜΗΝ ΑΦΑΙΡΕIΣ ΤΗ ΜΕΜΒΡAΝΗ
Όταν οι καλλιτέχνες τελειώνουν την δουλειά τους, συνήθως καλύπτουν την επιφάνεια του τατουάζ με μια μεμβράνη την οποία μας συμβουλεύουν να διατηρήσουμε για τουλάχιστον δύο με τρεις ώρες. Η μεμβράνη αυτή είναι απαραίτητη, γιατί τις πρώτες μέρες το τατουάζ είναι μια ανοιχτή πληγή - μια περιοχή ευαίσθητη κι ευάλωτη σε κάθε είδους μόλυνση. Η μεμβράνη, λοιπόν, λειτουργεί σαν προστατευτική ασπίδα και πρέπει οπωσδήποτε να παραμείνει πάνω στο σχέδιο για κάποιες ώρες. Απ' τη στιγμή, πάντως, που θα αφαιρεθεί, δεν πρέπει να την ξαναχρησιμοποιήσεις. Αν θέλεις να ξανακαλύψεις το νωπό σχέδιο, κάντο με μια καινούρια, καθαρή μεμβράνη.
ΤΟ ΣΥΧΝO ΠΛYΣΙΜΟ ΕIΝΑΙ ΑΠΑΡΑIΤΗΤΟ
Το πλύσιμο των χεριών είναι υποχρεωτικό πριν από κάθε επαφή με ένα καινούριο τατουάζ. Χρησιμοποίησε ένα αντιβακτηριδιακό σαπούνι για να περιορίσεις τις πιθανότητες μόλυνσης και στη συνέχεια πλύνε προσεκτικά το τατουάζ με χλιαρό νερό και σκούπισέ το με μια καθαρή στεγνή πετσέτα. Είναι σημαντικό να μην ξύσεις ή ερεθίσεις την πληγή. Ακούμπα απλώς την πετσέτα πάνω στην επιφάνεια του τατουάζ και με ελαφριές, ταμποναριστές κινήσεις άστη να απορροφήσει μόνη της το νερό. Για την πρώτη εβδομάδα, τουλάχιστον, καλό είναι να πλένεις του τατουάζ τρεις με πέντε φορές την ημέρα.
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟIΗΣΕ ΚΡEΜΑ ΕΝΥΔAΤΩΣΗΣ ΚΑΙ ΑΝAΠΛΑΣΗΣ
Η ενυδάτωση είναι καθοριστική για την εξέλιξη κάθε «φρέσκου» τατουάζ, αφού εκτός από την ανακούφιση που προσφέρει στο ερεθισμένο δέρμα, συμβάλλει αποφασιστικά και στην επούλωση της πληγής.
38
Η ενυδατική κρέμα θα πρέπει να απλώνεται πάνω στο tattoo όσο πιο συχνά γίνεται μες στη μέρα και κάθε μέρα, μέχρι την ολική επούλωση της πληγής (ανάλογα με τον τύπο του δέρματος, αυτή θα επέλθει έπειτα από 15 ή 20 μέρες).
ΜΗΝ ΑΦΑΙΡΕIΣ ΤΑ ΚΟΜΜAΤΙΑ ΠΟΥ ΞΕΦΛΟΥΔIΖΟΥΝ
Όταν ένα νέο τατουάζ αρχίζει να επουλώνεται, υπάρχουν σημεία του που ξεφλουδίζουν. Μην κάνεις το λάθος να τα αφαιρέσεις με το χέρι. Άστα να πέσουν μόνα τους, στην ώρα τους, αλλιώς κινδυνεύεις να φθείρεις ή και να χαλάσεις το σχέδιο.
Ο HΛΙΟΣ ΚΑΙ Η ΘAΛΑΣΣΑ ΜΠΟΡΟYΝ ΝΑ ΠΕΡΙΜEΝΟΥΝ
Ο ήλιος, η άμμος και το θαλασσινό νερό είναι ορκισμένοι εχθροί κάθε φρεσκοχτυπημένου tattoo. Για τουλάχιστον τις πρώτες 20 μέρες θα πρέπει να τα αποφύγεις πάση θυσία. Κι επειδή ακριβώς ζούμε στη χώρα του ήλιου και της θάλασσας, καλό είναι να τελειώνουμε τις επισκέψεις μας στο studio κάπου στα μέσα Απριλίου. Καλού - κακού, μείνε μακριά κι από το γυμναστήριο για τις πρώτες δύο εβδομάδες. Ο ιδρώτας δε βοηθάει το καινούριο σου καμάρι.
ΜΗΝ ΤΟ ΞYΝΕΙΣ
Κατά πάσα πιθανότητα, μετά τη δεύτερη - τρίτη μερα κι ενώ το τατουάζ είναι ακόμα φρέσκο, θα σου προκαλέσει έντονη φαγούρα. Μην το ξύσεις γιατί υπάρχει σοβαρός κίνδυνος να το καταστρέψεις. Αν η φαγούρα δεν υποχωρεί και πρέπει κάπως να ανα-
κουφιστείς, χτύπα το δέρμα πάνω και γύρω από την περιοχή του σχεδίου όπως θα έκανες με μια μπάλα του μπάσκετ.
ΠΡΟΣΟΧH ΣΤΙΣ ΕΛΙEΣ
Εάν κοντά στο σημείο που έχετε κάνει το τατουάζ υπάρχει κάποια ελιά, είναι πιο δύσκολο να τη διακρίνετε. Θα πρέπει λοιπόν να ελέγχετε με προσοχή το σημείο για πιθανές αλλοιώσεις στο σχήμα, το χρώμα, τα όρια και γενικότερα την όψη της ελιάς. Προσπαθήστε επίσης να καλύπτετε το τατουάζ με ελαφριά ρούχα όταν περπατάτε στον ήλιο ώστε να ελαχιστοποιήσετε την έκθεση. Εάν το τατουάζ είναι σχετικά καινούργιο, αποφύγετε εντελώς την έκθεση στον ήλιο. Το τατουάζ επουλώνεται το λιγότερο μετά από 10-14 ημέρες και πριν περάσει το διάστημα αυτό το δέρμα είναι εξαιρετικά ευαίσθητο.
ΤΟ ΑΝΤΗΛΙΑΚO ΕΊΝΑΙ ΦIΛΟΣ ΣΟΥ
Τελευταίο, αλλά σημαντικότερο όλων. Για τον ήλιο τα είπαμε και παραπάνω: είναι εχθρός των τατουάζ. Ακόμα κι όταν πλέον η πληγή θα έχει επουλωθεί, το δέρμα θα έχει ηρεμήσει και το τατουάζ θα έχει «κάτσει» κανονικά, καλό είναι να το προστατεύεις με μια αντηλιακή κρέμα κάθε φορά που υπάρχει πιθανότητα να εκτεθείς στον ήλιο. Ένα προϊον με δείκτη προστασίας 20 θα μπλοκάρει αποτελεσματικά τις ακτίνες του ήλιου και δεν θα τους επιτρέψει να αλλοιώσουν τα χρώματα και τις γραμμές του tattoo σου. Πηγή:onmed.gr
Καλ
καίρι
2016
ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝH ΠΡΟΣΤΑΣIΑ ΣΚYΛΩΝ
Π
οτέ μην αφήνετε το σκυλί σας χωρίς παρακολούθηση στον ήλιο, όπως στην αυλή, δεμένο στην ταράτσα, στο μπαλκόνι. Ποτέ μην αφήνετε το σκυλί στο παρκαρισμένο αυτοκίνητό σας. Τα σκυλιά που αφήνονται μέσα στο αυτοκίνητο το καλοκαίρι μπορεί να πάθουν βλάβες στον εγκέφαλο και να πεθάνουν από την υπερβολική ζέστη. Ακόμη και αν τα παράθυρα είναι αφημένα λίγο ανοικτά η θερμοκρασία στο αμάξι ξεπερνάει εύκολα τους 40 βαθμούς μέσα σε λίγα λεπτά. Τα σκυλιά μπορούν να δροσιστούν μόνο μέσω της αναπνοής με το να εκπνέουν το ζεστό αέρα και να εισπνέουν δροσερό (κάτι που δεν υπάρχει μέσα στο υπερθερμασμένο αυτοκίνητο).Ένα σκυλί ποτέ δεν θα πρέπει να ταξιδεύει με το κεφάλι του να είναι έξω από το παράθυρο του αυτοκινήτου. Διάφορα αιρούμενα σωματίδια (σκόνες κ.λ.π.) μπορεί να προξενήσουν σοβαρά προβλήματα στα μάτια και στην μύτη του σκύλου, συν το ότι μπορεί να τραυματιστεί από κάποιο άλλο όχημα ή να πηδήξει έξω από το παράθυρο ενώ οδηγούμε. • Τα σκυλιά παθαίνουν εγκαύματα από τον ήλιο. Τα κοντότριχα σκυλιά με τις ανοιχτόχρωμες μύτες και τρίχωμα στα αυτιά είναι περισσότερο επιρρεπή στα εγκαύματα και στον καρκίνο του δέρματος. Περιορίστε την έκθεση στον ήλιο (ιδιαίτερα στις ζεστές ώρες) και χρησιμοποιήστε κάποια αντηλιακή κρέμα μισή ώρα πριν βγείτε στον ήλιο (συμβουλευτείτε τον κτηνίατρο σας). • Προσέξτε τα έντομα, τα φίδια, τους βάτραχους κ.λ.π. Τα σκυ-
40
λιά συχνά από περιέργεια πλησιάζουν, μερικές φορές τρώνε, διάφορα έντομα και ζωάκια. Το αποτέλεσμα είναι να δαγκωθούν ή να δηλητηριαστούν. Ρωτήστε τον κτηνίατρό σας τι πρέπει να κάνετε προληπτικά και ποια είναι τα πρώτα συμπτώματα. Μια αλλεργική αντίδραση μπορεί να συμβεί, συνήθως πρήξιμο γύρω από την μουσούδα και τα μάτια. • Μην παίρνετε το σκυλί σας σε διάφορες καλοκαιρινές εκδηλώσεις όπως συναυλίες. Ο υπερβολικός θόρυβος, το πλήθος, η πολλή κίνηση κ.λ.π., μαζί με την ζέστη, στρεσάρουν το σκυλί σας. Συχνά τα σκυλιά αναπτύσσουν φοβίες και αρνητικούς συσχετισμούς. Είναι καλύτερα να αφήσετε το σκυλί σας να είναι ήρεμο στο σπίτι. • Τα σκυλιά δεν θα πρέπει να τρέχουν ή να παίζουν έντονα κατά το καλοκαίρι. Περπατήστε χαλαρά με το σκυλί σας ενωρίς το πρωί ή το απόγευμα και αποφύγετε να το ενθαρρύνετε να κυνηγάει την μπάλα, το φρίσμπυ, τα κύματα της θάλασσας. Ιδιαίτερα ευαίσθητα είναι τα ηλικιωμένα σκυλιά, τα κουτάβια, τα σκυλιά με πολύ τρίχωμα (Μπομπτειλ) και τα σκυλιά με κοντό ρύγχος (π.χ.Μπόξερ). • Η άσφαλτος (ιδιαίτερα), το τσιμέντο, τα χαλίκια, και η άμμος απορροφούν την ζέστη πολλή γρήγορα. Ελέγξτε, ακουμπώντας την επιφάνεια με το χέρι σας, πριν βαδίσετε το σκυλί σας πάνω της. Οι πατούσες των σκύλων καίγονται εύκολα, ιδιαίτερα αυτών που ζουν μέσα
στα σαλόνια. • Χρησιμοποιείστε αντιπαρασιτική προστασία ενάντια σε έντομα και τσιμπούρια. Ακολουθήστε τις συμβουλές του κτηνίατρου σας. Μερικά μη ελεγμένα παρασκευάσματα μπορεί να είναι τοξικά. Προστασία στο (και από το) Νερό • Μην αφήνετε το σκυλί σας να κολυμπάει ή να παίζει σε νερό που δεν θα αφήνατε το παιδί σας. Τα σκυλιά αποκτούν βακτήρια και μολύνσεις του δέρματος και του αναπνευστικού τους συστήματος με το να έρχονται σε επαφή ή να πίνουν μολυσμένο νερό. Νερό που είναι στάσιμο, ρηχό και ζεστό από τον ήλιο είναι επικίνδυνο. Οι μικρές λίμνες μπορεί να έχουν μολυνθεί από απόβλητα και να έχουν και διάφορα αιχμηρά αντικείμενα (σπασμένα γυαλιά). • Το νερό της θάλασσας είναι αλμυρό. Αν το σκυλί πιει μικρές ποσότητες δεν πειράζει. Αλλά αν πιει πολύ θα αρρωστήσει. Τα σκυλιά θα πρέπει να τα ξεβγάζουμε πολύ καλά με καθαρό νερό μετά από το κολύμπι στην θάλασσα ή στην πισίνα. Ποτέ μην αφήνετε το σκυλί σας χωρίς επίβλεψη μέσα ή κοντά σε βαθύ νερό. Ιδιαίτερα οι πισίνες είναι εξαιρετικά επικίνδυνες για τα σκυλιά. Μπαίνουν εύκολα αλλά δυσκολεύονται να βγουν. Το κολύμπι και το τρέξιμο στην άμμο είναι εξαιρετικά κουραστική άσκηση για το σκυλί. • Αν παίρνετε το σκυλί σας βαρκάδα, φροντίστε να φοράει σωσίβιο. • Χήνες που έχουν την φωλιά τους κοντά σε νερό, είναι συχνά πολύ επιθετικές προς τα σκυλιά. • ΠΑΝΤΟΤΕ ΝΑ ΠΑΡΕΧΕΤΕ ΔΡΟΣΕΡΟ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΙΣΚΙΟ ΣΤΟ ΣΚΥΛΙ ΣΑΣ Οδηγίες Κολύμ-
Καλ βησης • Δεν είναι όλα τα σκυλιά στιγμιαίοι κολυμβητές από τη φύση τους. Πρέπει να τα ενθαρρύνουμε και να τους το μάθουμε. • Ποτέ μην πετάς το σκυλί σου στο νερό. Ενθάρρυνέ το με ένα παιχνίδι να μπει πρώτα σε ρηχό νερό. Δώσε του χρόνο να εξοικειωθεί και να κάνει την πρόοδο από μόνο του -όταν νοιώθει σίγουρο και άνετο. Ίσως να ακολουθήσει ένα άλλο σκυλί στο νερό. • Τα σκυλιά χρησιμοποιούν διαφορετικούς μύες όταν κολυμπούν και πολύ εύκολα κουράζονται. Ιδιαίτερα αυτά που έχουν τρίχωμα και το βάρος τους αυξάνεται όταν βρέχονται. • Μην υπερβάλλετε στο χρόνο που τον αφήνετε να κολυμπά. Λίγα λεπτά αρκούν. Προσέξτε και τα ισχυρά ρεύματα που μπορούν να παρασύρουν το σκυλί σας. • Μετά το κολύμπι στεγνώστε του το εσωτερικό των αυτιών με μια πετσέτα έτσι ώστε να μην επιτρέψετε να ανα-
καίρι
2016
πτυχθούν βακτήρια στη υγρασία. • ΠΑΝΤΟΤΕ να είστε σε θέση να σώσε τε το σκυλί σας από το νερό αν χρειαστεί. Συχνά οι διακοπές των ανθρώπων μπορεί να αποδειχθούν κουραστικές, γεμάτες στρες και επικίνδυνες για τα σκυλιά. Αν η επιλογή του χώρου δεν είναι σωστή το σκυλί αναγκάζεται να ξεσπιτωθεί, να κινείται σε πολυσύχναστους χώρους με θόρυβο και ένταση μέσα στο λιοπύρι του καλοκαιριού. Μπορεί οι προθέσεις μας να είναι καλές, όμως η αλήθεια είναι ότι κάθε χρόνο πολλά σκυλιά τραυματίζονται ή και χάνουν την ζωή τους στις διακοπές των ανθρώπων. Οι πλαζ της Μυκόνου και τις Σαντορίνης δεν είναι για τετράποδους. Το καράβι δεν είναι οικείο στο ζώο. Τα μεγάλα ταξίδια στη ζέστη το κουράζουν.Τα έντομα και τα φίδια παραμονεύουν. Το ακατάστατο πρόγραμμά μας συνήθως τα μπερδεύει και τα στρεσάρει. Αν λοιπόν οι συνθήκες και οι επιλογές σας για τον χώρο και τρόπο που θα περάσετε τις καλοκαιρινές σας διακο-
πές δεν είναι βολικές για το σκυλί, καλό είναι να μην το βάλετε στην ταλαιπωρία. Ξέρω ότι για πολλούς είναι ιδανικό να έχουν μαζί τους το σκυλί τους. Αλλά εδώ συζητάμε τι είναι καλό για το σκυλί. Αν κάποιος από την οικογένεια μείνει πίσω, μπορεί να κρατήσει το σκυλί. Υπάρχουν επίσης και τα ξενοδοχεία σκύλων. Επιλέξτε με προσοχή με ποιο θα συνεργαστείτε. Επισκεφτείτε το χώρο, μιλήστε με το προσωπικό, ελέγξτε τις παροχές. Μην το αφήσετε μια μέρα πριν φύγετε για διακοπές. Από πολύ νωρίτερα πάρτε το σκυλί σας εκεί για να γνωρίσει το χώρο και κυρίως τους ανθρώπους. Αφήσετε για λίγες ώρες, για μια μέρα, δοκιμαστικά για να δείτε πως αντιδράει. Σιγουρευτείτε ότι υπάρχει εκπαιδευτής ανάμεσα στο προσωπικό του ξενοδοχείο. Είναι σημαντικό το να μπορούν να παρατηρήσουν σημάδια στρες κ.λ.π. στο σκυλί. Να το βοηθήσουν αν χρειαστεί. Να μπορούν να το χειριστούν με υπεύθυνο, σωστό και φιλικό τρόπο. Πηγή:stardogs.gr
Στόχος µας είναι η βελτίωση της επικοινωνίας και η ενίσχυση του δεσµού µεταξύ σκύλου- ανθρώπου. Θέλουµε ο σκύλος σας να νιώθει ασφαλής και χαρούµενος µαζί σας και να είναι ένα πολύτιµο µέλος της οικογένειας. Παρέχουµε θετικές µεθόδους εκπαίδευσης για να έχετε µια ευχάριστη και αρµονική συµβίωση µε τον τετράποδο φίλο σας. Οι τεχνικές που χρησιµοποιούµε είναι επιστηµονικά τεκµηριωµένες και οι πιο σύγχρονες στον κόσµο της εκπαίδευσης. Προσπαθούµε να µένουµε ενηµερωµένοι και συµµετέχουµε σε σεµινάρια και επίσηµους αγώνες για την περεταίρω βελτίωση των ικανοτήτων µας έτσι ώστε να αποδώσουµε τις καλύτερες δυνατές υπηρεσίες.
Τηλέφωνο: 697 990 4116 www.actiondogs.eu Facebook: Volos Action Dogs
41
Καλ
καίρι
2016
ΕΝΑ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟ ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΗΝ ΙΣΠΑΝΙΑ! ¡Un viaje gastonómico en España!
Γράφει η ΘΕΟΔΩΡΑ ΤΖΑΝΗ Τεχνολόγος Τροφίμων Δημοσιογράφος Διατροφής
Α
πό τη Μαδρίτη στη Βαρκελώνη, στην Ανδαλουσία, στη Βαλένθια (τη πόλη της παέγιας), στην Αστούρια, στη χώρα των Βάσκων, στην Καστίλη, περιφέρειες με διαφορετική κουλτούρα και πολιτισμό συνθέτουν την ιδιαίτερη γαστρονομική ταυτότητα της Ισπανίας με εδέσματα που ικανοποιούν και
τους πιο απαιτητικούς καλοφαγάδες χαϊδεύοντας πικάντικα αλλά και γλυκά τον ουρανίσκο τους. Η ισπανική κουζίνα χαρακτηρίζεται ως μεσογειακή καθώς η χώρα της βρέχεται από την εν λόγω θάλασσα η οποία σε συνδυασμό με τους τέσσερις ποταμούς που τη διασχίζουν (Ντονέρο, Τάγος, Έβρος, Γουαδαλκιβίρ) προσφέρουν νόστιμα ψάρια και δίνουν στο χώμα των καλλιεργούμενων εκτάσεων τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την καλλιέργεια και την ανάπτυξη φρούτων και λαχανικών.
Paella (Παέγια) Το εθνικό πιάτο της Ισπανίας!
Πρόκειται για ένα ριζότο με κρέας και θαλασσινά το οποίο γεννήθηκε στη Βαλένθια. Αρχικά καταναλώνονταν από τους εργαζόμενους στα χωράφια οι οποίοι την ώρα του μεσημεριανού βράζανε ρύζι και το συνοδεύανε με ότι βρίσκανε στην εξοχή (σαλιγκάρια, λαχανικά, σε ελάχιστες περιπτώσεις κοτόπουλο). Σε κάθε περιοχή της Ισπανίας συναντάς διαφορετικά είδη παέγιας, η Βαλένθια όμως διατηρεί την εθνική της γαστρονομική ταυτότητα περιέχοντας κρέας και θαλασσινά η οποία λέγεται paella mixta. • Paella marisco: η παέγια θαλασσινών (περιέχει καλαμάρια, γαρίδες, μύδια) • Paella vegetarianna: για χορτοφάγους
44
Η ΙΣΠΑΝΙΚΉ ΣΗΜΑΙΑ – ΣΥΜΒΟΛΟ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ
Λένε ότι τα χρώματα της ισπανικής σημαίας συμβολίζουν τις δύο μεγάλες αγάπες των ισπανών για την κουζίνα τους. Αυτή του τσίλι (κόκκινο χρώμα) και αυτή του σαφράν (χρυσό χρώμα). Είναι γεγονός πως η ισπανική κουζίνα παρουσιάζει πολλές ιδιαιτερότητες αφού είναι η κουζίνα που συνδυάζει το κρέας με τα θαλασσινά ενώ φημίζεται για τις ιδιαίτερα πικάντικες γεύσεις της. Παρακάτω θα δούμε μερικά από τα πιο δημοφιλή πιάτα της.
Tapas (Τάπας)
Η νόστιμη λιχουδιά- μεζές των ισπανών τα οποία είναι ιδιαίτερα αγαπητά στην Ελλάδα και τείνουν να κατακτήσουν ολόκληρο τον κόσμο. Πρόκειται για μικρές μπουκίτσες που σερβίρονται στα λεγόμενα Tapas Bar ως συνοδευτικό ποτού. Αποτελούνται από ποικιλία κρεάτων, πουλερικών, ψαριών, αλλαντικών, λαχανικών. Το πέρασμα από τα Tapas Bar είναι για τους ισπανούς καθημερινή συνήθεια για ένα ποτήρι κρασί και πολλή κουβέντα. Και σε αυτή την περίπτωση οι μεζέδες διαφέρουν από περιοχή σε περιοχή. Το κλασικό tapas ήταν ένα κομμάτι τυριού ή χαμόν (ειδικό κρέας από μπούτι χοίρου, κομμένο σε λωρίδες). Υπάρχουν tapas ζεστά ή κρύα, ψημένα ή άψητα που προσαρμόζονται ανάλογα με τις απαιτήσεις του καθενός. Tapa σημαίνει καπάκι Λένε ότι τα πρώτα tapas εμφανίστηκαν στις καντίνες των αρένων όπου γινόταν οι ταυρομαχίες. Ο κόσμος επισκέπτονταν τις καντίνες για χύμα κρασί, η περιοχή όμως εξαιτίας των ταύρων είχε πολλές μύγες. Έτσι κάλυπταν το πώμα των μπουκαλιών με μια φέτα ψωμί και 1-2 ελιές. Σταδιακά αντικαταστήθηκαν από μια φέτα παραδοσιακού αλλαντικού χαμόν ή μια αντζούγια μέχρι που μετακόμισαν στο κέντρο της πόλης και πήραν τη μορφή που έχουν σήμερα.
Καλ
καίρι
Jamón (Χαμόν)
Το jamón είναι κάτι σαν θρησκεία για τους ισπανούς. Πρόκειται για ένα από τα πιο γνωστά αλλαντικά στον κόσμο. Υπάρχουν τρία είδη jamón ανάλογα με το είδος του χοίρου από το οποίο προέρχεται και το χρόνο ωρίμανσης. • Jamón serrano Από τα πιο διάσημα αλλαντικά! Παράγεται από μπούτι λευκού χοίρου τα οποία τρέφονται με σιτηρά και ωριμάζει για περίπου ένα χρόνο. Ιδιαίτερα δημοφιλές είναι το γεγονός ότι κατά την Παρασκευή του ένα ολόκληρο κομμάτι μετατρέπεται σε αλλαντικό χωρίς να τεμαχιστεί. • Jamón ibérico Φτιάχνεται από τα πόδια μαύρων ιβηρικών χοίρων τα οποία τρέφονται με σιτηρά και έχει πιο πλούσια γεύση από το jamón serrano. • Jamón ibérico de bellota Το συγκεκριμένο είδος αλλαντικού προέρχεται από ειδική ράτσα ιβηρικών χοίρων που τρέφονται μόνο με βελανίδια. Αποτελεί ανώτερης ποιότητας jamón, είναι το ακριβότερο αλλαντικό στην Ισπανία και από τα ακριβότερα στον κόσμο.
Gazpacho (γκαθπάτσο) Κρύα ντοματόσουπα, ιδιαίτερα φημισμένη κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Πρόκειται για μια πηχτή σούπα που περιέχει ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, σκόρδο, ελαιόλαδο και ξύδι. Τη συναντάς στην Ανδαλουσία.
Pescado frito (πεσκάδο φρίτο)
Τηγανιτό ψάρι το οποίο βρίσκεται σε αφθονία στην περιοχή της Ανδαλουσίας.
Patatas bravas (πατάτας μπράβας)
Ίσως από τα πιο πικάντικα ισπανικά πιάτα. Ψιλοκομμένες τηγανιτές πατάτες σε κυβάκια βουτηγμένες σε κόκκινη καυτερή σάλτσα.
2016
Tortilla española (τορτίγια εσπανιόλα)
Η ομελέτα αλά ισπανικά: περιέχει πατάτες, κρεμμύδι και μερικές φορές γαρίδες, καλαμάρια, μανιτάρια.
Fabada (φαμπάδα) Συνηθισμένο φαγητό στην Αστούρια που έχει ως βάση τα φασόλια.
Cochinillo asado (κοτσινίγιο ασάδο) Πιάτο που θυμίζει τη δική μας ψητή γαλοπούλα την οποία γευόμαστε τα Χριστούγεννα. Ολόκληρο ψητό γουρουνάκι με σκληρή πέτσα και ζουμερό κρέας το οποίο μπορεί να συνοδευτεί αναλόγως με τις προσδοκίες του καταναλωτή.
Frutas y verdyras (Φρούτα και λαχανικά) Το μεσογειακό κλίμα της Ισπανίας της δίνει το πλεονέκτημα να έχει στην κατοχή της πληθώρα φρούτων και λαχανικών. Λάχανα, σπανάκια, μαρούλια, ελιές, , πορτοκάλια, μήλα, ροδάκινα, κεράσια και πολλά άλλα είναι διατεθειμένα ανάλογα με την εποχή τους. Εδώ οι ισπανοί χρησιμοποιούν μια ιδιαίτερη φράση για να εκφράσουν την αγάπη τους στο φίλο, το σύντροφο, το γονιό, αποδίδοντας φόρο τιμής στο πορτοκαλί πορτοκάλι με τις πολύτιμες ευεργετικές του ιδιότητες:
Tu eres mi media naranja...
όν και… ιπ ο λ ία ν α π σ Ι ν η τ σ Ταξιδέψτε ) ξη ε ρ ό ή λ α Κ ( o h c buen prove (Είσαι το μισό μου πορτοκάλι)
45
Καλ
καίρι
2016
Βουτιές αγκαλιά με ένα βιβλίο να ανακαλύψει γρήγορα την αλήθεια και να επαναφέρει την ομάδα στους κανονικούς της ρυθμούς.
Εκδόσεις Κέδρος
***
χωρίς οίκτο. Και τους αποτελειώνει με συνοπτικές διαδικασίες. Αλλά ούτε μία στιγμή δεν εγκαταλείπει. Γιατί μπορεί στα είκοσί της να αισθανόταν σαράντα, τώρα όμως στα τριάντα και βάλε νιώθει είκοσι και βγάλε. Και δεν φοβάται πια να ζήσει, να ερωτευτεί, να ρισκάρει, φοβάται μόνο το μυστηριώδη άγνωστο που της στέλνει μήλα και ανθοδέσμες, και στο τέλος φτάνει να απειλεί την ίδια της τη ζωή.
Εκδόσεις Ωκεανίδα
***
ΤΟ ΧΕΡΙ ΤΟΥ ΘΕΟΥ
Philip Kerr
Η Λόντον Σίτι ετοιμάζεται να αγωνιστεί εναντίον του Ολυμπιακού για το Τσάμπιονς Λιγκ. Η θερμοκρασία είναι υψηλή, η ατμόσφαιρα τεταμένη. Καθώς η Ελλάδα φλέγεται, ο προπονητής Σκοτ Μάνσον είναι αναγκασμένος να τραβήξει τα λουριά στους παίχτες της ομάδας του. Οι εντολές του σαφείς: απαγορεύεται το ποτό, το ξενύχτι και η επαφή με γυναίκες. Η ομάδα πρέπει πάση θυσία να μείνει συγκεντρωμένη, να παίξει καλά στο ματς του Πειραιά και να γυρίσει στο Λονδίνο ανανεωμένη προκειμένου να ετοιμαστεί για τον κρίσιμο επόμενο αγώνα στην έδρα της, το Σιλβερτάουν Ντοκ. Το πλάνο όμως του Σκοτ Μάνσον δεν θα μπορούσε να προβλέψει ένα μοιραίο γεγονός. Όταν το αστέρι της Σίτι καταρρέει στη διάρκεια του αγώνα με τον Ολυμπιακό, οι θεατές κι οι ποδοσφαιριστές των ομάδων παθαίνουν σοκ. Άραγε ο παίχτης πέθανε από καρδιακή προσβολή; Ή μήπως έχει συμβεί κάτι άλλο και ο θάνατος θα πρέπει να αποδοθεί σε σκευωρία; Καθώς οι ελληνικές αρχές ξεκινούν έρευνα για δολοφονία, ο Σκοτ Μάνσον καλείται να λύσει το μυστήριο,
46
ΤΟ ΔΙΛΗΜΜΑ ΤΟΥ ΣΚΑΝΤΖΟΧΟΙΡΟΥ
ΤΣΑΓΚΑ ΕΛΕΝΗ
Είτε για να ζεσταθούν είτε για να ζευγαρώσουν, οι σκαντζόχοιροι όταν πλησιάζουν ο ένας τον άλλο πληγώνονται από τα αγκάθια του συντρόφου τους. Πονάνε... Το ίδιο συμβαίνει συχνά και με τους εραστές. H υπερβολική οικειότητα κάποια στιγμή τραυματίζει κι απογοητεύει. «Τελικά υπάρχει ασφαλής απόσταση ανάμεσα στο πολύ κοντά που πληγώνει και στο πολύ μακριά που παγώνει;» αναρωτιέται η Γεωργία, η ραδιοφωνική παραγωγός στο μεγαλύτερο σταθμό της πόλης, που ζούσε μια ήρεμη και βαρετή ζωή για πολλά χρόνια δίπλα στον εφηβικό της έρωτα κι ας τον είχε πιάσει αρκετές φορές με άλλες γυναίκες. Και μετά… ξύπνησε! Κι αποφάσισε να πιει τη ζωή με το μπουρί της σόμπας ψάχνοντας ταυτόχρονα για το μεγάλο έρωτα. Απογοητεύεται όμως από τους άντρες και πληγώνεται, αλλά και κείνη τους πληγώνει
MAESTRA
L. S. HILTON Η Τζούντιθ τη μέρα είναι βοηθός σε έναν οίκο δημοπρασιών, το βράδυ γοητευτική συνοδός. Μέχρι που οι δύο ζωές τις μπλέκονται. Πού μπορείς να πας όταν έχεις ήδη φτάσει στα άκρα; Μια θεαματική απάτη σε έναν οίκο δημοπρασιών του Λονδίνου, μια οργανωμένη κλοπή από το γιοτ ενός δισεκατομμυριούχου, μια ανατριχιαστική δολοφονία κάτω από μια γέφυρα στη Ρώμη. Αυτοί το ξεκίνησαν. Εκείνη θα το τελειώσει
Εδόσεις Διόπτρα
ΧΟΙΡΟΤΡΟΦΙΚΗ ΜΟΝΑΔΑ-ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟ ΣΤΡΟΥΓΚΗΣ... ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΣΤΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΡΕΑΣ ΑΠΟ ΤΟ 1969
Γαµβέτα 190 & Εθνικής Αντιστάσεως Tηλ.: 24210-46293
Καλ
καίρι
2016
Ο Άρης, ο αγαπημένος της, απελπισμένος, υπόσχεται να ανακαλύψει ποιος ευθύνεται για τον θάνατό της. Δίπλα του στέκεται η μητέρα του, η Γαλάτεια, διάσημη συγγραφέας αισθηματικών μυθιστορημάτων. Εκείνη κάνει την υπέρβαση και αποφασίζει να εμπλακεί σε μια ιστορία ανώτερη από τις δυνάμεις της. Οι ιατροδικαστικές γνωματεύσεις δε ρίχνουν κανένα φως και όλες οι έρευνες οδηγούν στο μηδέν. Η Γαλάτεια δεν ξέρει αν υπάρχει καν δολοφόνος ή αν όλα όσα υποψιάζεται ο γιος της και η μητέρα της κοπέλας ανήκουν στη σφαίρα της φαντασίας. Στο μέλλον, και με όσα θα αποκαλυφθούν, θα ευχόταν να ήταν έτσι
και δύο εξαφανίσεις στην ίδια περιοχή προκαλούν πολλά ερωτηματικά τόσο στους κατοίκους όσο και στη Χωροφυλακή που τις ψάχνει παντού, δίχως όμως απαντήσεις. Το χωριό στιγματίζεται ως καταραμένο, κι ένα σύννεφο φόβου βαραίνει τους κατοίκους του.
Εκδόσεις Ψυχογιός
***
Εκδόσεις Ψυχογιός
Η ΔYΝΑΜΗ ΤΗΣ ΣΤΙΓΜHΣ
ΤΖOΚΑ ΘΕΟΔΩΡΑ
Χαλέπι. Η Νάντια Μουρεντίν εγκλωβίζεται στα χαλάσματα του σπιτιού της. Μια βόμβα έχει εκραγεί στη γειτονιά. Δίπλα της η μάνα της νεκρή. Φεύγουν για το άγνωστο, για την ελπίδα. Η βάρκα τους βυθίζεται. Μια ανατρεπτική ιστορία πάθους και μίσους, προδοσίας και εκδίκησης. Σε μια στιγμή συμβαίνουν τα πάντα. Ζωή και Θάνατος. Θάνατος και Ζωή.
*** ΟΙ ΔΑΙΜΟΝΕΣ ΔΕΝ ΕΧΟΥΝ ΟΝΟΜΑ
ΧΡΥΣΗΙΔΑ ΔΗΜΟΥΛΙΔΟΥ ΠΑΙΖΩ ΜΕ ΤΗ ΧΛΟΗ ΚΤΗΝΙΑΤΡΟ
Εκδόσεις Λιβάνη
***
Η ΕΚΔΙΚΗΣΗ ΤΩΝ ΑΓΓΕΛΩΝ
ΛΕΝΑ ΜΑΝΤΑ
Ένα εικοσάχρονο κορίτσι σωριάζεται νεκρό την ώρα που δουλεύει. Κανένας δεν μπορεί να βρει την αιτία.
48
Ο Θανάσης Βεργής χάνει τη γη κάτω από τα πόδια του όταν, τον Μάιο του 1972, η δεκατριάχρονη κόρη του Δροσιά πνίγεται στο ορμητικό ποτάμι του χωριού τους. Το σώμα της δε θα βρεθεί, παρά μόνο τα παπούτσια και η ζακέτα της. Σχεδόν έναν χρόνο αργότερα, ένα άλλο κορίτσι από το διπλανό χωριό εξαφανίζεται μυστηριωδώς∙ οι φήμες που κυκλοφορούν λένε πως κλέφτηκε με κάποιον που αγαπούσε τρελά. Λίγους μήνες μετά, ακόμη ένα κορίτσι από το πρώτο χωριό χάνεται αναίτια από προσώπου γης την ημέρα των γενεθλίων της. Ένας πνιγμός
Μπες κι εσύ στον παραμυθένιο κόσμο της Ντουλάπας της Χλόης! Χρωμάτισε τους ασθενείς της Χλόης, διακόσμησε το ιατρείο με τα αυτοκόλλητα που θα βρεις στο βιβλίο, βοήθησε το ασθενοφόρο να διασχίσει γρήγορα τον λαβύρινθο και παίξε ένα σωρό διασκεδαστικά παιχνίδια. ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΕΙΡΑ Η Ντουλάπα της Χλόης μάς αφηγείται τις διασκεδαστικές περιπέτειες της τετράχρονης Χλόης, που ανακαλύπτει νέους φανταστικούς κόσμους όταν μεταμορφώνεται φορώντας τα κουστούμια της μαγικής της ντουλάπας! Με κάθε κουστούμι που δοκιμάζει, ξεκινά για ένα απίθανο ταξίδι παρέα με τους φίλους της, ως πριγκίπισσα, γοργόνα, μπαλαρίνα, αλλά και αστροναύτης, εξερευνητής, γιατρός και πολλά άλλα. Τα κατορθώματα της Χλόης ενθαρρύνουν τη φαντασία, τη δημιουργικότητα και τον αυθορμητισμό των παιδιών προσχολικής ηλικίας, διδάσκοντας με ευχάριστο και δημιουργικό τρόπο τα πρώτα βήματα στα μαθηματικά.
Εκδόσεις Μεταίχμιο
Το πιο φρέσκο ψάρι τησ Πόλησ!!!