THE SUN PAPER 新西兰南岛发行 ／ Distributed Across South Island 双周刊 ／ FORTNIGHTLY ISSN 1177-0325 在线阅读：ISSUU.COM/THESUNPAPER
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未来会披露买家姓 氏以来源国为主
政府计划从10月1日起，将整理和分析 过后非居民外国买家的投资房数据公之 于众。从宏观上掌握诸如“哪个族裔在 新西兰房产投资比例最高”......
p14-15
太阳角
Crow gets free ride on back of eagle
Phoo Chan, a talented Californiabased bird photographer, captured an incredible, once-in-a-lifetime series of photos of a crow landing and riding on the back of a bald eagle mid-flight.
p4
乡学•礼—— 一“升”叹息
母婴用品博览会
p8
影评 《阿尔卡特兹的养 鸟人》
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不管身在何处，等待自己的是百花齐放 还是荒无人烟，只要自己想飞，没人能 将自由禁锢。混沌的放弃对生活的追求 和自由的向往，屈从于别人或者某个制 度，就算拥有整个世界，需要的也不过 一室或者两室牢房的方寸之间。 p20
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新西兰新闻
17 July 2015
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改善新西兰民生 上周政府公布了旨在为新西 兰家庭及民众改善公共服务计 划的最新进展报告。 该报告明确指出我们正在朝 着正确的发展方向迅速向前迈 进，并且在该计划推出达标标 准后取得了显著的进展。三年 前我亲自为公共服务的提升计 划设立了十大极具挑战性的工 作目标，这些公共服务的运作 需要花费每年逾700亿税款。 我们有义务与责任为新西兰 民众，特别是那些非常依赖公 共服务的弱势家庭提供更优质 的服务。我们制定的工作目标 聚焦于以下领域：减少长期福
利依赖，支持帮助弱势儿童， 提高国民技能与就业率，以及 降低犯罪率。 最新的工作报告显示我们在 某些影响到我们社区与家庭且 极其困难的领域取得了持续稳 定的进展，但在有些地方则进 展稍缓。 长期福利依赖比率正在逐年 降低。与三年前相比，目前生 活在依赖福利家庭的儿童减少 了42000名之多。这个数字甚至 超过了陶坡与法克塔尼两城市 的人口总和。 除此之外的其他工作亮点包 括我国8个月大婴儿的疫苗接种
率已经从84%增加至92.9%，以 及过去三年内首次风湿热的住 院率降低了14个百分点。 与此同时早期幼儿教育的就 学率亦从94.7%上升至96.1%。 我国越来越多的年轻人正在 努力学取更高的学历。18岁青 年取得NCEA二级证书的比例已 经从74.3%上扬至约81.1%。其 中毛利族裔学生的NCEA二级证 书获取率从57.1%增至67.7%， 而太平洋岛裔学生则取得了从 65.5%升至74.9%的显著进步。 这些工作目标的设立旨在确 保我国的公共服务能够变得更 具创新性，进取性和驱动性以
为什么新西兰的麦当劳是 世界上最健康的麦当劳！ 天维网报道：近日，快餐业巨头麦当 劳决定，明年年底之前，将在新西兰全 国所有连锁店内使用走地鸡蛋（free range eggs）。 这一决定其实早在2009年即开 始酝酿。2009年，基督城和但尼丁的麦 当劳餐厅已开始使用非笼养鸡蛋（cagefree eggs）。如今，新西兰麦当劳的新决 定意味着，他们将购买新西兰全国约9% 的走地鸡蛋——每年约1300万枚。 新西兰麦当劳总经理Patrick Wilson表 示，这对全国164家分店来说，是个相当 重大的决定。从2013年至今，关于是否 使用走地鸡蛋，一直是新西兰麦当劳官 网Q&A的热门议题。“我们发现有很多 需要改进的地方，从使用笼养鸡蛋到使 用走地鸡蛋，我们一直在做顾客希望我 们做的事。”Wilson说。 保证走地鸡蛋的持续供应是新西兰麦 当劳现在面对的首要问题。“为了让供 给跟上需求，我们的鸡蛋供应商必须投
巨资建造新的养殖场和养殖体系。” 现在，基督城和但尼丁麦当劳餐厅的 鸡蛋供应商主要是来自旺格雷的家族经 营养殖场Otaika Valley Free Range Eggs； 另一家走地鸡蛋供应商则是奥塔哥的 Zeagold Foods。这两家养殖场都将扩大规 模，以满足新的消费需求。 关于“走地鸡蛋” 由于走地鸡可以在自然环境自由地走 动，又可吃天然的食物（例如草、昆虫 和爬虫），所以生的蛋比一般鸡蛋营养 得多，尤其是在维他命A、 E、 胡萝卜 素和奥米加3不饱和脂肪酸方面，特别丰 富。另外，蛋的颜色和味道都比一般鸡 蛋鲜美，蛋黄颜色会比普通笼养鸡蛋鲜 艳得多，也更有营养。如果鸡是困在笼 里只能吃谷物（如粟米），蛋黄会呈淡 黄色，而且味道比走地鸡蛋差得多。最 健康的鸡蛋，应该来自很大片草地让鸡 活动的农场。
来自NZ的谷歌高管 新西兰科学家获美国杰出移民奖
Stuff消息： 由于在高科技行业内取得 的成绩，前怀卡托大学的学生；帮助谷 歌在美国建立首个远程软件工程中心的 Craig Nevill-Manning博士于近日被美国卡 内基研究院评为美国杰出移民。 1996年，Craig Nevill-Manning在怀卡 托大学完成了计算机科学的博士学位。 随后他动身前往美国加州在斯坦福大学 开始了自己博士后的科研生活。 Nevill-Manning博士曾使用Greenstone 技术为非洲的数字图书馆提供技术支 持。该项目曾获联合国教科文组织支 持。随后Nevill-Manning又把谷歌先进的 工作理念和办公环境带到了怀卡托大学 本刊联系方式:
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的计算机科学部。 2001年Ne v i l l -M a nni ng 博士加入谷 歌，2年后建立了纽约的软件工程中心。 目前，谷歌有约1000名员工在该中心内 工作。 现在，Nevill-Manning博士在谷歌担任 工程主管，他曾在Google Map项目中担任 重要角色；目前主要参与Google Shopping 项目的开发工作。 2010年怀卡托大学肯定了Craig Nevill-Manning博士在计算机科学和信息通信 技术等方面的杰出成就；也是Neill-Manning博士的努力才能够在谷歌这种跨国企 业的高级管理层看到新西兰人的身影。 Nevill-Manning目前仍与新西兰保持着 密切的联系，他为新西兰的毕业生提供 到谷歌实习的机会，还为新西兰的科学 研究提供资金。 2009年Craig Nevill-Manning成为了KEA World Class New Zealand Award奖的得主。 此次Craig Nevill-Manning与其他的37人被 美国卡内基研究院评为美国杰出移民。 天维小百科：卡耐基基金会成立于 1911年，在纽约注册。其创始人安德 鲁.卡耐基，宗旨是“增进和传播知识， 并促进美国与曾经是英联邦海外成员的 某些国家之间的了解”。 Email / 邮箱: nzthesunnews@gmail.com
及更注重服务成果与质量。这 是本届政府敢于尝试新方式的 又一成功实例。 这些目标还完美契合了我 们对社会性服务的投资拨款方 向，从而意味着我们十分愿意 增加针对改善民生及公共服务 的政府一线投入。 对于完成所有既定工作目 标来说，我们仍然是任重而道 远，特别是其中的某些目标极 具难度，然而这些不会成为我 们对高标准严要求作出妥协并 退而求其次的借口，因为我们 致力于为新西兰民众提供最优 质的公共服务。
我们会继续每六个月为您做 一次关于这些目标达标情况的 进展报告。
All Blacks最新宣传片堪比好莱坞大片 Stuff消息 :全黑队最新宣传片于近日 发布。不同与以往的宣传片，这次的短 片更像是一部燃点十足的动作大片。 想要让人们为全黑队感到热些沸腾并 不是一件难事。让队员在大雨中传球， 再加上一些震撼的音乐，又或是找一位
老者谈一谈勇气……。然而，这些桥段 都已经过时了。 不同以往，全黑队最新的宣传片颠覆 了这些“可笑地”元素。将新的宣传片 变成了一部好莱坞电影式的预告片。这 部宣传片融合了《梦之安魂曲》与《动 物星球》的特点将暴风、火山以及狂野 的野生动物与全黑队的队员相结合，让 这部宣传片变得“燃点”十足。 就像广告中出现的谚语：不要像一条 章鱼一样被杀，而要像一条锤头鲨一样 死去”。让全黑队队员变得无所畏惧的 正是“All Blacks的力量”。 全黑队队员Jerome Kaino、Richie McCaw、Dan Carter和Israel Dagg均参演了这 次的宣传片。
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太阳报 issuu.com/thesunpaper 【Animal World】
Crow gets a free ride on the back of an eagle Phoo Chan, a talented California-based bird photographer, captured an incredible, once-in-a-lifetime series of photos of a crow landing and riding on the back of a bald eagle mid-flight. According to Chan, “Crows are known for aggressively
harassing other raptors that are much bigger in size when spotted in their territories and usually these ‘intruders’ simply retreat without much fuss.” “However, in this frame the crow did not seem to harass the bald eagle at such close proximity and neither did the
bald eagle seem to mind the crow’s presence invading its personal space. What made it even more bizarre was that the crow even made a brief stop on the back of the eagle as if it was taking a free scenic ride and the eagle simply obliged.” 来源：Bored Panda
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東区店Howick 125 Meadowland Dr, Howick Tel: 09 532 9758
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人民日报
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李克强会见南非副总统 国务院总理李克强14日下午 在中南海紫光阁会见南非副总统 拉马福萨。 李克强表示，中南同为发展 中大国，双方关系建立在相互尊 重、平等相待、互学互鉴基础之 上。前不久两国元首在出席金砖 国家峰会期间又一次会晤。中方 愿同南非巩固政治互信，深化互 利合作，密切在国际和地区事务
中的沟通协作，与非洲各国一道 打造南南合作的典范，共同维护 世界和平，促进地区发展。 李克强指出，中南经济互补 性强，合作前景广阔。南非正致 力于推进工业化进程和开展基础 设施建设。中国拥有技术先进、 性价比高的钢铁、建材等生产 线，愿同南非大力开展合作，进 行技术交流和人员培训。在核电
等领域积极开展三方合作，并推 进港口、近海油气资源开发、水 产养殖等海洋经济合作。 拉马福萨表示，南非从战略 上高度重视南中、非中关系发 展，愿学习借鉴中国在工业化、 经济特区建设等方面的经验，重 点推进双方产能、海洋经济、能 源等合作，提升南非相关产业能 力。欢迎中国扩大对南非投资。
北京供水南水将超六成 进入7月以来，北京迎来了新 一轮的用水高峰。 经过两个多月的调试，南水 北调中线工程总干渠唯一一座加 压泵站——惠南庄泵站13日试运 行成功，这是中线工程建成通水 后，首次进入的加压输水模式， 加压后，入京水量从此前24立方
米/秒提升至38立方米/秒，向自 来水厂的日供水量也将从177万 立方米增加至200万立方米。南 水北调来水在城市总供水量的占 比将超过60%，有效缓解首都夏 季用水压力。 南水北调中线干线工程实现 全线自流输水。加压输水是指，
当供水流量小于20立方米/秒 时，南来江水自流通过泵站，以 节约能源；当供水流量为大于20 立方米/秒时，则启动水泵机组 进行加压输水，从而提高供水的 能力。 截至7月13日，南水入京水量 累计达3.23亿立方米。
7月14日，广西东兰县三弄瑶 族乡瑶族同胞挑着礼品走亲。 当日，广西东兰县三弄瑶族乡 的瑶族同胞欢聚一堂，庆祝一 年一度的“祝著节”。 农历五月二十九是广西瑶 乡拜祭先祖最隆重的传统节 日——“祝著节”，“祝著 节”也称“达努节”“祖娘 节”或“瑶年”。节日期间， 当地瑶族群众会举办山歌对 唱、瑶寨长宴、祭密洛陀、斗 鸡、打陀螺等民俗活动，庆祝 佳节。
韩国下大力气重振旅游业 7月14日下午，首尔南山脚 下的汉阳都城旧址，烈日炎 炎，首尔市市长朴元淳变身 为“导游”，讲解着旧址的历 史、文化渊源，而对象是来自 中国的旅游业界和媒体人士。 7月11日，韩国国务总理黄 教安披着“韩国欢迎您”的汉 字条幅，视察了仁川国际机 场，向中国游客赠送礼物，并 一同合影留念。为了重燃中国 游客的访韩热情、拉动深陷停 滞的内需，连日来，韩国从中 央到地方频频出招。 据韩国保健福祉部14日通 报，截止到当天上午6时，韩 国中东呼吸综合征新增病例 为零，连续9天未出现新增病 例。截至目前，中东呼吸综 合征确诊患者维持在186人， 死亡病例36例，痊愈者总数达 到131人。韩国官方和舆论认 为，韩国已度过了中东呼吸综 合征疫情的重要关头。 受中东呼吸综合征影响，5 月以来，韩国旅游、消费等 产业纷纷亮起“红灯”。据 韩国旅游业协会数据，6月入 境韩国的外国人同比减少一 半以上，同期，来韩中国人 数从58.5万人次锐减到26.5万 本刊联系方式:
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人次。而今年7月至8月已购买 韩国旅游产品的外国游客为 20.25万人次，较2014年同期 的112.95万人次骤减82.1%。 其中，基数最大的中国游客 从81.06万人次降至13.21万人 次。业界预测，今年韩国旅游 业蒙受损失将高达1085亿韩元 （约合5.86亿元人民币）。 为重振旅游业，韩国政府 推出了一系列措施。第一， 韩国法务部方面决定，从7月 6日至9月30日，针对中国、越 南、菲律宾、印尼、柬埔寨团 体游客免收签证手续费。 第二，韩国政府发布“旅 游业界支援方案”，对旅游业 和酒店业等17个行业提供720 亿韩元的特别融资支持，并向 访问韩国的外国游客提供“安 心保险”。6月22日至9月21日 期间，外国游客入境韩国，将 自动加入中东呼吸综合征补偿 保险。 第三，低价促销、明星 广告，提振外国游客在韩消 费。7月，韩国景福宫、昌德 宫、昌庆宫、德寿宫4大宫殿 将免费开放。此外，韩国政府 决定将一年一度的购物庆典从 冬季提至8月举行，并鼓励更
多百货商店、传统市场参加。 为了迎合中国国庆节假期，首 尔市方面计划在中国国庆节期 间连续举行韩流明星大型演唱 会、焰火庆典、首尔义卖集市 庆典等大型活动。为了吸引更 多中国游客来韩旅游，韩国政 府还邀请了在中国知名度较高 的韩国明星专门拍摄韩国旅游 宣传片在中国播放。 这些举措有效果吗？日 前，本报记者在走访首尔市明 洞、弘大、三清洞等多个商区 时发现，外国游客的确多了起 来，但导游举着小旗、团体游 客成组出现的景象并不多见。 在化妆品商店做中文导购的小 梁、“移动旅游问讯处”工作 人员金女士、新罗免税店员工 朴先生均告诉本报记者，进入 7月以来，疫情影响和恐慌正 在消除，前来咨询的中国游客 数量较6月明显增多，但绝大 多数为自由行游客。 韩国旅游发展局中国部部 长徐英忠指出，中韩两国在 2015年和2016年互办旅游年， 要把此次中东呼吸综合征疫情 对两国旅游交流的负面影响降 到最低，需要两国政府和业界 进行更为紧密的合作。
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印度安得拉邦发生踩踏事故 印度南部的安得拉邦新闻发 言人14日证实，当天的浴河节 活动发生踩踏事故，目前已造 成27人死亡，另有约30人受伤 被送往医院。 这起踩踏事故发生在安得拉 邦拉贾蒙德里市。据当地警方 透露，14日正值宗教节日普什 喀拉鲁节，从日出时分开始，
朝圣者纷纷前往当地的戈达瓦 里河沐浴。当日早晨8时，第 一批朝圣者沐浴完从河中返回 岸上时，他们被迎面蜂拥而下 的信徒挤倒。惨剧发生后，印 度总理莫迪通过官方推特表示 深切悲痛，安得拉邦政府声明 将拨款抚恤死难者，同时承担 受伤者的医疗费用。
国际货币基金组织（IMF） 新闻发言人格里·赖斯13日发 布声明说，希腊所欠该组织一 笔约4.56亿欧元的贷款于当日 到期，但IMF没有收到希腊的 还款。这是6月末之后，希腊 未偿还的第二笔到期贷款。
希腊在6月30日未能偿还 IMF一笔到期的15亿欧元贷款 并申请债务延期。赖斯在声明 中说，IMF执行董事会将在未 来数周内考虑希腊提出的对6 月30日到期的贷款进行延期的 请求。
北京供水南水将超六成 为加强网络交易商品质量 监督管理，近日，国家工商 总局公布《关于加强和规范 网络交易商品质量抽查检验 工作的意见》。 意见稿指出，网络抽检的 样品应当由买样人员按照抽 检实施方案要求，通过网络 交易的方式购买样品和备份 样品。 意见稿明确，工商行政管 理部门应当依法及时向社会 公布网络抽检结果。对网络 抽检并依法认定为不合格商 品的，工商行政管理部门应 当责令被抽样的网络商品经 营者立即停止销售；消费者 要求退货的，经营者应当负 责退货。此外，工商行政管 理部门发现并认定商品存在 缺陷，有危及人身、财产安
全危险的，应当立即责令被 抽样的经营者采取停止该商 品线上及线下的销售、警示 等措施，并及时通报商品标 称生产者所在地的有关行政 部门。 意见稿提出，工商部门要 加大对网络商品经营者违法 行为的查处力度，严厉打击 网络商品经营者通过其线上 线下销售不合格商品的违法 行为。 对于网络抽检工作中发现 的销售假冒侵权商品、虚假 宣传等其他一些违法行为以 及拒绝工商部门开展监督检 查的违法行为，工商部门将 要依法严厉查处。要依法将 行政处罚结果记入企业信用 档案，通过企业信用信息公 示系统等向社会公布。
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一“升”叹息
春节从安徽老家返程时，我 从空置的老宅里挑了一件最小
的最易于携带的家具—— 升子，存放上海家中，以 慰我日夜不息的故园之 思。 正月初七，假期结束这 天，我拍了几张照片，发 到微信朋友圈，引发了很 多朋友或是温馨或是悲情 的回忆。点赞、评论的朋 友基本上都是四十岁以上 年纪，也就是说，年轻的 朋友都已经不知此升为何 物了。 在成长记忆里，升子不 是什么贵重物件，但却和家家 户户每日里的一日三餐息息相
关。物质匮乏的年代，乡村主 妇们用升子量米煮饭，计算人 口与斤两，精打细算，既要让 家人果腹又不至于浪费粮食。 我的一位同学在留言中 说，“升子，我关于它的最深 记忆是：家中缺粮时，它是 一借粮容器，借米时是平平的 进，归还时是满满的出。”那 是她对文革后期及联产承包之 前的阶段性生活记忆。 而我家的这只升子，是父母 分家所得，当时已经传承了几 代人，算起来至今已有百年之 久。小时候，母亲常常向我描 述她初入宅门时几十口人一起 吃饭，几代媳妇一起做饭的场 景。 让我倍感有趣的是，母亲说 当时家族里小孩太多，为防止 打碎碗，孩子们的碗是直接在 木头上挖出一排圆圆的坑，开 饭时各房的孩子们都围在一起 吃。母亲对于粮食的记忆，也 是鲜活生动的。 家族素有乐善好施的传统， 时常接济贫苦，收成时粮食堆 积成山，青黄不接时自家人也 会没粮食吃。 这只小小木升里舀过的白 米，大约已如滔滔河水在百年 岁月里流淌而过，既养育了家 族里许许多多淳朴善良的普通 人，也养育过我祖辈的黄埔军 人、叔辈的革命烈士。
小时候，母亲常常向我描述她初入宅门时几十口人一起吃 饭，几代媳妇一起做饭的场景。让我倍感有趣的是，母亲说当 时家族里小孩太多，为防止打碎碗，孩子们的碗是直接在木头 上挖出一排圆圆的坑，开饭时各房的孩子们都围在一起吃。 我公公曾是一位在当地小 抗日年代，我大娘乔装成打 柴人，给藏在山洞里的抗日游 有名气的木匠，他在女儿还小 击队员送饭，我父亲在三年“ 的时候，就亲手为她精心制作 自 然 灾 害 ” 期 间 回 乡 赈 灾 放 了一套包括木盆木桶在内的嫁 饭，想必都是用这只升子舀米 妆，但等到九十年代初，女儿 出嫁的时候，这些土里土气的 做饭的。 我记忆里的这只升子，因为 老东西已经不受欢迎了。这是 日日与白米相拥，其实是莹光 一个老手艺人的悲哀，也是一 粉白的模样，以至于根本看不 个时代的悲哀。 对于这只传承百年的升子， 出木质的本色。自从几年前父 亲去世，母亲进城居住，老屋 以及众多如升子这般，取自天 便已空置。当我从空空如也的 然，琢磨以人工，带有生活体 米缸里找到这只升子时，它这 温的手工艺品，我在一“升” 般面目全非的老朽模样着实让 叹息之后，希望更多的人能懂 得珍爱，成全其实用之美。 我心生慨叹。 我也曾感性地希望在自己上 撰文／徐晓东 海的家里让这只升子重新焕发 插画／Eggi 摄影／TinaWu 生命，但现实的情形是，家中 厨房空间虽大，但整体橱柜中 窄小的塑料米箱根本容不下这 只升子，日常煮饭的保姆也断 不会舍弃轻便的塑料米盒而改 用这只老旧笨重的木升。 而改革开放以来，中国城乡 居民对于工业化塑料制品的青 睐，正是中国传统竹木材料手 工艺日常生活器具渐行衰亡的 主要原因。 在我的家乡，居民们纷纷 将环保耐用的木盆、木桶、竹 篮、竹筐等换成了廉价的鲜艳 塑料制品，华丽的胶合板家具 也成为一时风尚，乡村木匠、 篾匠等手艺人纷纷失去市场， 技艺也已濒临失传。
李明 人文地理博士，城市设计从业15年,“空间”摄影实践15年 摄影理念： 认为无论摄 影作品采用何 种视角，都是 将三维的空间 实体转换为二维的图画，其间充满尺度的
变换与要素的转换，因此摄影过程本质上 是一种对“空间的重建”。因此，在周遭 环境在影像中的再现过程中，“空间”本 身可以被表现得纯粹、完美、均匀，也可 以体现复杂、多元、差别。
当前兴趣点： 重点关注三类“空间”视角：第一类视 角是对流行趣味的继承与扬弃，从单纯强调 糖水般的视觉感受，转向作品的空间开放性 与进入性；第二类视角是从内心出发，通过 刻画空间环境的人文与情感特征，以求得观 众对作品的认知与共鸣；第三类视角则是以 旁观的态度审视周边，用颇具“存在感”的 影调拨开视觉现象的迷雾，进而对空间本身 提出质疑。 本刊联系方式:
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《好小猫》 作者：顾湘 出版社：江苏凤凰文艺出版 社 出版年：2015-6 页数：208 ISBN：9787539981680 顾湘从市区的家里搬出， 住到郊区乡下一栋三层的小 房子里。她带着两只心爱的 小猫，一只叫小黄，一只叫 双色球，成为一个“住得很 远的人”。 顾湘说：“在小猫那里发 生的时间，比我的要快。” 每每念及此，她便分外不 舍。从前她喜欢出行，后来 有了小猫，心里挂念，宁愿 在家里与小猫御梦神游。 她对小猫百般溺爱，清晨 被小猫叫醒，陪它们在阳台 玩耍。 顾湘为她的小猫，以及世 间所有小猫，画了很多画， 写了很多字。 每只小猫，都有灵魂。 它们的国度，充满奇幻与 曼妙。 《好小猫：小猫就是真善 美》献给你，也献给你的好 小猫。 顾湘（又名紫霞），籍贯 上海，1980年2月出生于过境
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湖南的列车上。19岁时出版 两部长篇小说。1997年考入 上海戏剧学院戏剧文学系， 毕业后游学俄罗斯三年，获 得莫斯科国立大学新闻系硕 士。被称为80后五大才女之 一。《萌芽》主力作者。 2002年，其网络作品《西 天》火爆各论坛，后著有《 为不高兴的欢乐》（黑蓝文 丛）《安全出口》、《点击 1999》、《东香纪：俄罗斯 游学札记》、《穿过近海》 等书。在海派与“萌芽系” 读者中，拥有无数粉丝。 性爱猫。 2009年自学绘画，受徐 静蕾等人好评。并委托其绘 画。 豆瓣读书
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太阳文化
17 July 2015 文／太阳报整理编辑
Thorne的微型玩具屋 芝加哥名媛Mrs. James Ward Thorne把她毕生的精力用来收 集微缩家具。 1934年和1940年之间她雇用
太阳 双 周 精 选
大量的技术娴熟的工匠根据她 严格的规范，手工还原了13 世 纪后期到20世纪30年代的欧洲 家居陈设场景。
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@KINFOLK中文版 平乐古镇位于离成都两个小时的车程，古镇里的建筑保 留了大部分明清时期的古民居。古街两旁的房屋多数为一 楼一底的结构，下层开店，上层则为居住空间。虽然这里 不像苏杭那般细致，但在粗疏之间，竟也有几分别致的味 道。至于散落在院子里的竹椅、麻将，似乎就是平乐古镇 的精髓——在平凡中找到乐趣。
@凤凰卫视 像奶牛和水牛一样的大型动物是怎么做到一边站着，一 边睡觉的呢？同时又不会摔倒，而且不用躺下来？其实大 部分大型陆生食草动物都可以站着打个盹，不过，如果想 深度睡眠（即快速眼动睡眠REM）的话，那就不得不躺下 来了。让我们一探动物打盹的奥秘吧！
@凤凰卫视 刚刚入伏，中国多地就迎来大“烤”。除了遮遮遮、躲 躲躲，蔬菜水果也能发挥奇效，帮你迎战烈日。西红柿是 最好的防晒食物，每天摄入16毫克茄红素可将晒伤的危险 系数下降40％。而西瓜中含有能促进皮肤生理活性的氨基 酸，对皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果较好。(健康新 概念)
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Jeep：每个人心里，都有一首李宗盛 2015的头几个月，是那么轰 轰烈烈、异彩纷呈，除了周杰伦 迈入了婚姻殿堂，李宗盛也展开 一场集体式的情怀追忆演唱会。 Jeep二度冠名赞助李宗盛的演 唱会，配合那句耳熟能详的“每
个人心中都有一辆Jeep”的广告 词，其实我们每个人心里又何尝 不曾留着一曲李宗盛呢？ 30多年在乐坛，他写了300多 首脍炙人口的好歌，但李大叔的 初心不改，情怀尚在。
Jeep在越野的道路上印刻下 不朽，李宗盛则用他的音乐树立 着乐坛的常青，什么叫灵魂的歌 者？什么又叫做乐坛的诗人？ 去听李宗盛。 我们来看看宣传海报吧！
读图时代
入乡敬俗 上周，我参加 了为期4天的毛利 文化营活动，每天 都能学到新东西， 收获良多。 一天早餐前，全体学员步行 至一毛利族墓地，进去之前， 我看到他们均将帽子放在墓地 园的门口外。我忙问组织者 Mairiki先生问为什么？他说这 是为了尊敬逝去的人。他还让 我将手机、相机和车钥持拿出 来，我有些不放心 地问，这样会不会 丢呀？ Mairiki说，这里 有“神”的看护，
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不会有人拿的。随后他将我的 东西放在他的衣服口袋里，挂 在围栏上。从墓地出来，一教 员拿着水桶，让每个人洗手， 这寓意着你刚从另一个世界回 来要洗净手以便回到现实中。 我来新西兰已经28年，曾经 去过不少墓地，而毛利族对墓 地的这种态度，我还是第一次 见到。
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太阳旅游
意大利小镇免费送房 条件是4年内装修完 在找房子或是爱捡便宜的人注意了： 如果你想在西西里有个度假小屋，那就 不妨考虑一下小镇甘吉(Gangi)。现在就行 动，你甚至可以不用花一分钱就能得到 一间古老的房屋。 甘吉的居民从19世纪初期开始就在不 断减少，许多人都选择乘邮轮横跨大西 洋从西西里移民到美国。在1892和1924 年间，大约1700名甘吉居民到达纽约。 虽然这不算特别庞大的数目，然而对于
不断减少的小镇居民来说，这仍 是一个不小的数字。到20世纪50 年代，甘吉人减少到了1.6万人， 现在还剩下大约7000人。 由于大批人移民到了外国，许多古老 的房屋人去楼空，日渐没落。这些民宅 有着称为pagglialore的独特三层楼结构， 人们曾经在一楼养驴、二楼养鸡和羊、 三楼住人。现在，小镇官员们希望给这 些空房子找到新的主人，从而让它们焕 发新生。 甘吉并不是第一个试图用空房子来吸 引人们的意大利小镇。几年前，西西里
小镇萨莱米(Salemi)宣布出售几十年前在 地震中被毁的房产，每处仅售1欧元，然 而这个提议并没有获得什么结果。皮埃 蒙特的卡雷加利古雷(Carrega Ligure)的一 项类似的倡议也以失败告终，因为当地 政府了解到，根绝法律，市政只能按照 不低于市价的价格销售房产。 这种做法过去虽然没有获得什么成 功，但是当地政府已经采取措施保证甘 吉不会重蹈覆辙。他们不会立刻买下这 些空屋，而是作为中介，并有团队帮助 买家顺利完成各种手续。帮助市政销售 工作的当地房产中介Alessandro Cilibrasi 说：“人们最担心的是手续难办，不过
新西兰国际旅游公司 （长荣旅行社） New Zealand International Travel Ltd
南岛唯 一一家 新西兰旅游局认可的地接旅行社ADS
特价机票停不了： 澳洲航空，中华航空均有2016年春节假期特价机票， 10月27
最派客
我们会全程帮助他们。” 目前，已经有100多间房子被送出或 以低于市价的价格售出。大多数的房子 被希望有个度假小屋的西西里人或其他 意大利人领走。目前还有大约200处房 产，感兴趣的人也有不少。镇长Giuseppe Ferrarello说：“我们不想只因为人们有 钱就卖给他们，而是想知道他们会如何 利用这些房子。”免费给房子的条件就 是，屋主必须在一年内开始装修，并在4 年内完成。Ferrarello认为就算要装修，在 这里拥有一套房子也很值得，因为这毕 竟是在最著名的西西里岛。 来源：网易旅游
DrkiwiAMF 麦卢卡蜂蜜
最派客麦卢卡蜂蜜中所含有的独特的活性抗菌物质—麦卢卡因子DrkiwiAMF，被新西兰 当地独立权威实验室所认证，它具有强大而独特的抗菌及抗氧化能力，有能力摧毁细 菌，更好地治疗机体创伤，促进伤口自然愈合，尤其在对胃肠道的调养方面有极佳表 现。因此，麦卢卡蜂蜜也被称为“蜜中极品”。正因为如此，麦卢卡蜂蜜不仅具有一 般的保健功效，还能有效改善胃肠疾病如：肠胃炎、消化不良和腹泻、十二指肠溃 疡，以及改善皮肤创伤方面的顽疾。其强大的治疗功效在新西兰 和澳洲均已得到广泛 的临床证实。最派客顶级专利产品益生素DrApacPROF与新西兰顶级麦卢卡蜂蜜相 结合，使得其原有活性成分与吸收率达到几十倍增长，功效更加显著。
日起，中华航空将开通基督城-台北直航航班（经悉 尼），南方航空天天有特价，学生回国三件行李，随意抗； 新西兰航空，购机票到上海，赠送一件23KG行李；更多的 优惠资讯，欢迎电咨询，来电就有惊喜……
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麦卢卡蜂蜜对人体的好处： 1、麦卢卡蜂蜜抗菌活性等同于4%—10% 的苯酚，对各种细菌和真菌引起的伤口感 染有促进愈合作用； 2、改善消化不良，杀灭引起胃部疾病的 细菌，减轻胃溃疡、腹泻、十二指肠溃疡 等肠胃病症状，帮助痊愈。
3、对咽喉炎有较好疗效，中和口腔的酸 性物质，保持牙齿健康。 4、含有高水平抗氧化物质，提高综合免 疫力，增强人体耐力。 5、含有寡糖不含蔗糖，食用不发胖，且 有助减肥。
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中国股市下跌 新西兰公司也受影响 后花园地产在线报道：周 四，两家拥有新西兰分支的中国 大型集团纷纷叫停在股票市场的 一切活动，以避免受到市场持续 震荡产生的影响。 上海鹏欣集团旗下的湖南大 康牧业公司，本来计划认购其母 公司在新西兰的农场资产以及 Lochinver Station这块大地，叫停 了深圳成指一切股市交易活动。 另外一家中国乳制品公司 — 贝因美, 新西兰恒天然持有的贝 因美18.8%的股份，也采取了相
大康牧业 最大的股东
鹏欣集团
同的动作。 目前至少有1331家公司在上 海和深圳证券交易所已经停止交 易，冻结价值2.6万亿美元的股 票，约占总市值的40%。 恒天然于今年三月购入4300 多万股（每股18元人民币）贝因 美集团的股份。五月份股价最高 时达到30元人民币每股，而现在 每股只有12元人民币。 今年二月，贝因美发布报告 称其2014年度财政年营业利润缩 水了90%，一路降至6570万元人
全资子公司—纽仕兰（上海） 乳业有限公司 全资子公司—安源乳业
Pengxin New Zealand Farm Group Limited 克拉法牧场
洛岑牧场
民币，去年这一数据为7.21亿元 人民币。年收入则减少了17%。 与此同时，湖南大康牧业 公司名下还有不少购地申请正 在接受新西兰海外投资办公 室审理中。这其中就包括申 请买下上海鹏欣集团名下的 Crafar Farms、8800万纽币认购 Lochinver Station，以及鹏欣在坎 特伯雷地区的Synlait Farms的管 理运营权。其他交易包括计划 以2275万纽币认购靠近Taupo的 一座农场以及以4270万纽币收购 Northland农场生意的先期规划。 湖南大康牧业和上海鹏欣之 间的“你来我往”都是在中国亿 万富豪姜照柏的示意下进行的。 据推算以上这些产业无法如 期交付，原因是因为购入方有可 能在截止日期前无法凑足规定的 款项。 而中国股市现如今正在经历 的重大波动也会对交易的最终达 成产生深刻影响。
新西兰各大银行 再次下调抵押贷款利率 后花园地产在线报道：继SBS 银行推出了18个月期4.85％的固 定利率之后，其他几大银行也 在过去的几个月当中纷纷宣布 下调年利率和长期抵押贷款利 率，ANZ银行、ASB银行和Kiwibank银行都推出了4.89％的固 定贷款利率。另外Westpac银行 也于昨天推出了两年期4.89％的 固定利率，只要能够支付20％的 首付，持有该银行的工资账户和 信用卡，并且购买了该银行的特 殊保险产品的客户便可以申请该 项贷款。
奥克兰抵押贷款经纪人Elliot Lord表示新西兰银行国际市场借 贷利率的下降，促使新西兰银行 国内借贷利率的下调，专家预计 未来的几个月当中利率会继续下 降。目前3年期的固定利率仍然 较高，浮动利率比固定利率仍高 出一个百分点以上。多家银行的 首席经济师预测未来3至6个月当 中浮动利率会进一步下降。当前 购房者可以获得的一至三年的固 定贷款利率都低于5%。 新西兰房地产协会昨天公布 的数据显示，奥克兰房屋均价
从去年6月的60万纽币增长至当 前的75.5万纽币，平均每周增长 3000纽币，全国的平均房价也比 去年同期增长了29.2%。 各家银行的固定贷款利率 W e s t p a c 银 行 ：18个月利率 4.89% SBS/HBS 银行：18个月利率 4.85% ANZ银行： 一年期利率4.89% ASB银行：一年期利率4.89% BNZ 银行：两年期利率 4.99% Kiwibank 银行：一年期利率 4.89%
财长本周访问中国 寻求新贸易机会 天维网报道：财政部长Bill English将于本周访问中国。巧 的是，过去一周中国的股市和 经济数据足以占据世界各大报 章的头条。 English在一份声明中说， 他将重点关注中国内陆地区的 经济发展水平，并评估这种变 化对新西兰的影响。 眼下，中国政府正在推 行“一带一路”政策，意在 创造出一条新的丝绸之路经 济带，提高与亚洲其他国家和 欧洲及太平洋地区的经济交 流。“中国是新西兰第二大出 口市场，开发和利用新西兰与 中国的关系对推进我们的经济 利益至关重要。”English说。 克雷格斯投资合作伙伴经 纪人Chris Timms认为，对于 中国政府来说，上周发布的各 项经济指标让中国领导人倍感 压力。14日公布的经济数据显 示，六月份中国的出口超出分 析师的预期，比去年同期增 长了2.8%。而进口则下滑了 6.1%。同样是在这个月，中国 对新西兰的贸易顺差为609.9
亿新西兰元。 16日中国政府发布了包括 二季度GDP数据在内的重要经 济数据，经济学家们普遍预测 中国的GDP增速将下调到7% 以下。 Timms说，目前的中国股票 市场保持稳定。中国政府为了 减少高杠杆投资者的损失，拿 出全部可用的手段来阻止股价 下跌。与一年来中国股市的蓬 勃上涨相对应的是，中国实体 经济在一年半以来缺乏活力。 股票市场似乎并未反映出中国 实体经济的现状。 然而，考虑到中国股市有 大量的杠杆资金进入，去杠杆 化还有一个过程，不排除中国 股指进一步回调的可能。 中国的问题将对新西兰的 出口经济造成双重打击。此 外，澳大利亚也将被中国经济 放缓所拖累。Turei说，“我 们经济的组成部分，比如国内 零售消费，可以弥补出口额减 少的负面效应。但我们长期的 经济繁荣必须依靠大量出口所 创造的价值。”
新西兰第2季度通胀率 低位运行 后花园地产在线报道：虽 然近期汽油价格上涨，推高 了新西兰的生活成本，但通缩 阴影却依然挥之不去。第2季 度，新西兰通胀率相比首季度 仅上涨0.6%，相较去年同期增 幅0.4%，远低于央行2%的年 度通胀率目标。 Westpac银行的高级分析师 Michael Gordon指出，今年年 初的油价大幅下降趋势已经反 转，油价对通胀率的贡献在增 加。但通胀率依然过低，纽币 贬值导致进口成本增加这一效
果，需要过一段时间才能显 现。“估计要到今年底、甚至 明年初进口通胀率（imported inflation）才会开始抬升。” Gordon预测，因为ACC（意 外伤害赔偿局）下调了取自燃 油的ACC税，2015年通胀率依 然会低于1%。因此，新西兰 央行可以放手将利率从当前的 3.25%削减至2.5%，而无需担 心恶性通胀。“经济下行的信 号越来越明显，这会促使央行 下定决心降息。”
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17 July 2015
价格有涨有跌 但销量突飞猛进 天维网报道：在 去的 ， 个 的 都有 上 。 上 ， 上 2 ， 到7 ，有 ， 上 的 可 者 的 。 的 ， 的 比去年同期 了2 ， 到 7 2 。 这一 不 ， 的 到 。 的 比上一年同期 ， 到 。 上 2 ， 到7 ， 的 在
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行 Colleen M lne 。 M lne 的 上 ， 场 ， 不 0 。 在 同时 在的一个时期。 M lne ， 一 者 ， 有 多 家出 ，这让 个 场的 着这 一 不 的 。 在 ，与去年同期比 ， 年 的 上 了 ， 上 ， 到 ，来 的 家 多。 盛 的 与去年同期相比上 了7 ， 上 2 到 7 ，同 ，来 的 家 多。
太 阳 报 N o e l l e 编 辑 基督城一年 一度的Mud, Sweat and Tears Challenge （泥、汗、泪挑战活动）于上星期天在 Motukarara Raceway隆重举行。此次活动
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基督城的冬天不再枯燥乏味
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共有2200名参赛者，与去年相比多出了 700名。活动当天参赛者们盛装打扮，穿 着不同的服饰：有可爱的、搞笑的、怪异 的；他们争先恐后攀越障碍、陷入泥巴，
场面十分逗趣！比赛当日大家都显示出了 优良的体育精神，他们时不时做出的搞笑 动作，让前来参观比赛的人们感到基督城 的这个冬天不再枯燥乏味。
地 地 问 问为 地 本期话题：眼下是卖新房还是 自己盖？
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Mandarin Stars Holiday Workshops The schools holidays are one week away and Mandarin Stars in collaboration with Kidsfest Christchurch have fun, creative and engaging school holiday workshops...
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未来会披露买家姓氏但会以来源国为主 后花园地产在线报道： Ste en oyce 0 日 ， 分 后 家的 于 。这 观 上 个 在 比 这 的大 ， 在 观上 后 的 ， 的 。 oyce 同时 的 出 。 这 面的 在 0 日
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属羊2015年运势 属羊的人往往最具有温情优雅的艺术性和丰富的创造力，幸运之星总是不断地向属羊的人招手，因为属羊 的人往往具有一颗善良的心，而且能够承受更多的挫折。只要能够保持善良的心，就不用担心财运不会到来。 苏民峰, 香港著名堪舆学家，自称“现代赖布衣” 他对生肖属羊的人的运程走向有如下分析. 事业方面：属羊人在本命年里因太岁当头, 工作上起伏较大，常出现无法预估的意外导致工作无法顺利进 行, 耽误了宝贵的时机，遇到困难 时切勿急躁甚至轻易放弃，可适当求助身边的亲友，听取不同的意见，启发 思路，往往会找到更好的解决方法。 财运方面: 属羊人2015年上半年财运较为不理想，只见耕耘，未见收获, 但进入下半年后，情况将会有所改 善，之前的努力慢慢看到回报。但全年的偏财运不佳，切勿赌博或作冒险投机，否则会受骗破财。与人进行较 大金额的金钱往来时要注意好合同文书，以防对方心术 不正，背后搞小动作。 情感方面：属羊的人本命男女有别。肖羊女性2015年感情运不旺，不利缔结良缘，同时要提防感情上受 骗，与陌生异性认识交往时要多花时间和心思考察对方的虚实。已婚或者恋爱中的肖羊男性今年命犯桃花，女 色勿贪，否则容易对婚姻或者感情造成严重的打击。 健康方面：本命年因有“剑锋”和“伏尸”虎视眈眈，身体容易损伤，特别是易见舟车之险，一九七九年 及一九九一年的属羊人要小心提防，可以捐血、洗牙化解，亦可以 在车上挂一串“平安福禄貔貅车挂”以化 解交通上的险厄. 本命年里情绪波动较大，在事业上未能 找到出路，因而影响情绪而已，放松心情，不要多 想，船到桥头自然直。 据以上运程指示, 我对 “与人进行较大金额的金钱往来时要注意好合同文书” 这点机有感受, 在房产交易下 是绝不容许轻心的. 在此预祝各位圣诞快乐, 羊年好运, 身体健康, 家居平安, 投资顺利！
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太阳时尚
太阳报 issuu.com/thesunpaper
洗脸也有大学问： 洁肤10宗罪，你做错了么？ 1. 选错洁面产品 除了要有足够的清洁力 度之外，在选择洁面产品 时我们还应该留意一下它 的保湿滋润度、刺激度、 成分和质地，确保它在洗 干净脸上污垢时不会顺便 带走过多的天然油脂和水 分，伤害到健康皮肤。
5. 没有彻底冲洗干净 无论你有没有用洁面 产品，洗脸的时候都应 该用温热的水彻底冲洗 干净，并且搭配温柔地 按摩，尤其是发际线、 下巴、鼻子这些位置， 否则容易导致毛孔阻塞 和皮肤缺水。
6. 错用有刺激成分的洁 肤、护肤产品 选购洁肤护肤产品的时 候一定要仔细阅读一下成 分表，例如有十二烷硫酸 钠、对羟苯甲酸酯，以及 色素、香精这些都应该避 免，否则长期使用会导致 皮肤出现发红刺痛和过敏 等情况。
2. 洁面过度 什么事情做过度了都不 好，不要以为多洗脸可以 保持干净毛孔不阻塞，反 而会让你变成大油田。 正确的做法是早晚各洗 一次，晚上可以选用清洁 力强一点的，早上起来则 应该用温和不刺激的洁面 产品。
7. 用毛巾擦拭 洗完脸，有的人会用毛 巾把水擦干，但实际上， 用印干的手法会更好，否 则容易伤了肌肤。另外一 个需要注意的就是毛巾， 用来擦脸的毛巾一定要干 净，并且需要频繁清洁晾 晒，而且要买好一点的， 柔软亲肤的。
3. 水温不当 很多人还停留在热水打 开毛孔，冷水收缩毛孔的 阶段，但这个观点并不完 整，在洗脸的时候，温热 的水才是最有效而且也是 最温和的选择，冰冷的水 可能会导致洗净不彻底， 热水则会伤到皮肤并且刺 激出油。
4. 频繁去死皮 定期去死皮是好习 惯，但太过频繁则会让角 质变薄伤到皮肤。成分天 然，用燕麦蜂蜜或是糖来 做的去角质产品更适合。 在死皮严重的季节里，一 个礼拜最多两次，另外， 用手指来轻轻按摩就可以 了，不能大力揉搓。
8. 等脸干了再涂护肤品 这一点应该有不少姐妹 中了陷阱吧？其实最好的 办法应该是洗完脸，脸还 微湿的时候就涂护肤品， 这样能够锁住水分，最大 限度吸收保养品中的有效 成分，如果等脸全干了再 涂，吸收起来会更艰难， 而且导致油腻和黏黏的。
10. 过分排斥“油” 把油用在脸上，大家会 觉得很阻塞毛孔，其实任 何肌肤都适合用洁颜油， 它能够温和去除面部污 垢，甚至帮助调理皮肤， 不过记得要选择成分天 然，植物基础的洁颜油， 但一定要彻底冲洗干净。 来源：A Day Magazine
汗液 让我们和谐相处
汗臭≠腋臭 Tips 汗臭、狐臭，傻傻分 不清楚 请注意，汗臭≠腋臭。汗 臭只带有轻微的气味，有时 甚至靠近时才能闻得到。而 腋臭又称之为“狐臭”，不 用近身即可闻到“酸爽”刺 鼻的气息，且持续不断、不 易去除。与此同时，正常的 汗液应是无色的。 若汗液带微黄色，就要考 虑是不是有狐臭的嫌疑了。 所以应区分开汗臭和腋臭。
汗液98%~99%的成分主要是水，还有极少的氯化钠 等矿物质。一般的汗液本身没有气味，但一旦无法及 时蒸发并与皮肤表面的细菌混合便会产生臭味。这些 细菌尤其喜欢群居在腋窝、腹股沟、脚部等一些汗腺 较多的地方，想要完全止住汗液？这真的是一项不可 能完成的任务，但我们可以做到和汗液和谐相处。
注意事项 1 洗澡选对香气 夏日勤洗澡，只要不过度 清洁，每天早晚淋浴是可以 及时冲走留在身体皮肤上的 汗液。但想要达到保留适当 体香的目的，夏季的沐浴露 建议选择含气味清爽的马鞭 草、柠檬、冰片等植物草本 成分的沐浴产品，gel质地更 舒适。
2 清理毛发更加分 针对毛发集中的区域，请
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记得使用除毛产品，这样细 菌与污垢就少了安身之处， 自然就减少汗臭的产生。
3 食疗出体香 麻小、烤肉、黑暗料理， 对不起，请在夏天休息一 下。高蛋白、刺激性食物会 加重汗液中蛋白质的分泌， 加重体味。多吃点香菇吧， 香菇有抑菌作用，有助预防 体臭。
4 选择衣服有讲究
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空气不流通，体味就容易 产生，汗水在皮肤上停留的 时间越长，就越有可能滋生 细菌。对策是？多选择天然 纤维质地且具有吸汗、透气 和轻柔特点的衣物。手帕随 身带，及时擦拭汗水。
5 止汗小物最吃香 沐浴后或外出前，要有效 且长时间减少汗液的分泌， 或抑制细菌的滋生，当属止 汗小物最见效。 来源：时尚网
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太阳科技
17 July 2015
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米兰世博会的未来超市 想要吃到知根 知底又新鲜靠 谱的苹果，除 了自己种之外 ， 你还可以去米 兰世博会买。 意大利建筑师 Carlo Ratti 在 这里开设了一 家属于未来的 数 字超市，把每 样蔬果的来龙 去 脉都用数据形 式展现出来， 你 甚至可以知道 它产生了多少 二 氧化碳、施了 什么肥料以及 是 如何来到货架 上的。所有的 数 据都由计算机 统一处理，然 后 以易读的图表 形式展现出来 ， 这让购物者不 再只是走到货 架前挑挑样子 、买完就走， 而 是像“买到了 一颗有故事的 苹 果”这样。
同样是数据化 的展现形 式，IKEA 的未来厨房可能 会告诉你今天 需要摄入多少 热量与营养， 以及做一份番 茄炒蛋的精确 份量。想想把 它和 Carlo Ra tti 的超市搭配 起来，倒是会 形成一个完整 的、解决“今 天吃什么”的 方案，并且在 食品安全上也 有了保证。 如果你担心一 切信息与消 费都变得无声 、甚至取代人 与人的交流的 话，事实上我 们倒认为，它 是一个能给你 更多时间早点 回家、决定餐 点，最后和家 人朋友们坐到 一起享受美食的 机会。 来源：社企 流网
打造这样一 个项目，建 筑 师 Carlo Rat ti 是希望了解 数字 化信息的引 入会否真的 影响 人们挑选食 物的方式。 这场在米兰 世博会上的 大 型实验才刚 刚开始，虽 然我 们乐见未来 的超市能像 它一 样明了有趣 ，但世博会 上 的 蔬果销量恐 怕很难说明 什么 问题：毕竟 人们总会在 景区 莫名的消费 更多…… 秉持着要做 就要做到底 的 原则，这间 未来超市还 设立 了一个演示 区，比方培 养了 一些蔬果或 是藻类，告 诉大 家货架上的 那些东西就 是这 么种植出来 的。
背景的选择其实是很重要的，一个好的背景，最主要可以留意以下的条件： 是否简洁：初学者最好是能够选择一个简洁的背景，这样才可以把主角在相片 突显出来； 颜色会否「融合」到主体：如果背景的颜色跟主体很接近，这样便有机会令主 体「融合」到背景内，读者便不能轻易把焦点放在主体上，令相片大打折扣了！
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「前景」可说是各位同学最容易忽略的一项，甚至很多新 手也未曾听过这个词汇，不要说应用了！但其实「前景」对 相片有着重要的影响，前景可以衬托主体，也可以令整张相 片的故事性和平衡性大大增强，如果各位同学要拍照，请务 必先寻找一个合适的前景！
对于人像、宠物摄影等，「主角」很容易，但风景相片， 「主角」有时会变得模糊，拍摄夕阳，主角当然是太阳，那么 拍摄山丘、天空呢？这时我们可以特别找一个「有趣点」来拍 摄，这个「有趣点」可能会界乎主角或前景之间，但它的目的 便是让读者的眼光有一个「着陆点」，令相片更有深度！ 来源：摄影巴士
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太阳育儿
太阳报 issuu.com/thesunpaper
除了看紧 BB安全教育要做好 为了避免孩子走丢，光靠家长看紧还不够， 孩子本身必须学习如何保护自己。那么爸妈具体应该做些什么？
①
怎样预防宝宝窒息，下面几 大注意事项父母要重视： 1、很多父母在天气变化较 大、外出风大等环境下，喜欢将 宝宝捂得严严严实实，甚至有时 候将脸也盖住，这样很容易造成 宝宝呼吸不畅以致窒息。 因此不论何时也要尽量让宝 宝小脸露着以呼吸到新鲜空气。 2、有些年轻妈妈过于粗心， 以至于在哺乳时乳房压迫宝宝口 鼻而浑然不知，这样的情况多数 发生在夜晚哺乳时妈妈睡着。 同时，如果宝宝和父母一起 睡，父母睡着后胳膊压住宝宝口 鼻也可能造成窒息。 因此夜晚哺乳时妈妈要保持 清醒，宝宝不要与父母同床。
③
让孩子时刻不离 开自己的视线范围
教会孩子不要和 陌生人交谈
家长平时重复地教孩子 家里的住址和联系方式，最 好抽时间就考考孩子，加深 孩子的记忆。如果孩子不小 心走丢了，也懂得把家里的 联系方式告诉帮助孩子的 人，这样方便他人把孩子送 回家长身边。
孩子年幼，带他外出时 一定要看紧，特别是去人多 复杂的地方。 确保孩子时刻在自己的 视线范围内，可以让孩子背 上防走失背包。
家长要告诉孩子，不要 随便和陌生人说话，也不要 随便拿陌生人的东西，若是 有人问家里的事不要说。而 且要告诉孩子，坏人脸上不 会写着“坏人”两个字，即 便是穿着整齐的也有可能是 坏人伪装出来，所以，在外 不要轻易相信陌生人。
⑤
⑥ 教会孩子懂得求
④
防止新生儿窒息 准爸准妈别粗心
②
教孩子记住家庭 住址和联系方式
让孩子随身带上 有定位系统的设备
让孩子随身携带 联系卡
随着科技的进步，现在 有很多电子产品设备带有定 位系统。 若是家庭条件允许的 话，可以帮孩子配置一个， 这样可以随时掌握孩子的动 态和去向。
让孩子随身带着联系 卡，上边要写着家庭的住址 和联系方式。 这样即使孩子不懂得表 述自己家长的联系方式，那 些想要帮助孩子的好心人也 可以通过联系卡上的信息， 尽快把孩子送到家长身边。
3、宝宝吃奶时很容易出现溢 奶现象，如果宝宝平躺时溢出的 奶呛到肺里则容易造成窒息。 因此喂奶时尽量不要让宝宝 平躺。 4、宝宝如果患有呼吸道疾 病，则容易出现呼吸道分泌物增 多进而引发憋喘窒息。 此时父母要注意及时就医， 并重视夜间宝宝护理，经常起床 观察宝宝呼吸状况。 5、此外，宝宝颈部肌肉力量 不足，如果俯卧时宝宝不能及时 抬头或翻转很容易出现窒息。 因此宝宝躺着时尽量采用侧 卧或仰卧姿势，并注意床头不要 放置软的枕头或玩具。 来源：亲贝儿
救周围的其他人
孩子走丢了，要懂得及 时向身边的大人求救。 如果是被坏人拐走，要 找机会喊救命，让别人来帮 自己解救危机。
来源：育儿网
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太阳季
17 July 2015
新西兰的漫漫冬季寒冷而潮 湿，阴雨连绵的天气不仅影响人 的思维和心情，也会在健康方面 影响人类的身体。 冬季里，由于户外运动减少， 肉食量增大，再加上每天百分之 八十以上的环境湿度，让身体中
很容易产生湿气，无法运化，继 而造成各种亚健康状态、甚至诱 发疾病。 如果您在新西兰的冬季，每天 起床的时候都觉得很疲倦，感觉 头上被包裹着什么东西，无精打 采、懒得动弹，基本就能判断身
体中有排不出去的湿气产生了。 中医讲“湿重如裹”，意思 就是身体好似穿了一件没有晾干 的衣服一样，让人感觉到身体沉 重、不便、疲惫。 那么，如何把湿气从身体中运 化出去呢？
红豆薏米汤的熬煮方法十分 简单，只需要红豆和薏米仁两种 东西就可以，在新西兰华人超市 的粮食柜台都可以非常方便的买 到，且价格并不贵。薏米，也称 作“薏苡仁”，可以利肠胃、消 水肿、健脾益胃、久服轻身益 气；红豆，也称作“赤小豆”， 可以利水、消肿、健脾胃。 这两种简简单单的粮食作物放 在一起，熬煮出来的清汤味道也 不错，每天都喝一些，就能让您 在新西兰的冬季“好过一点”。 红豆薏米汤的做法如何呢？
很简单，没有特别明确的比例搭 配，完全可以按照个人的口味多 加红豆或是多加薏米，都没有问 题；最容易的方法：红豆、薏米 各50克，清水洗净泡十分钟，然 后放入锅中加500-1000毫升的 清水，大火煮开后转为小火慢慢 熬30分钟即可。冷却到温温的时 候，喝下去即可。 红豆薏米汤的汤色清凉，呈现 红色，具有极大的排出身体湿气 的能力，而且还有良好的减肥功 效，且绝对不会伤害身体（总共 就两种原料，还都是粮食）。
不过要注意，如果是为了排 出身体的湿气和水分，那么不要 加入大米一同熬煮，因为大米是 生长在水中的作物，本身湿气很 重，加入大米熬出来的红豆薏米 粥，口感很好，但是除湿的效果 大打折扣。 当然，为了避免新西兰冬季外 界的湿冷空气不断的侵犯人体， 还建议您在家中使用除湿机和电 暖气来帮助您平安、健康的度过 冬季，身体好了，才能在春暖花 开之际，全心投入大自然的怀 抱，您说对不对？
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其实很简单，祖国的传统医 学为我们留下了很多十分有效的 食疗方，而针对湿气的去除，最 简便且最有效的方法之一就是服 用“红豆薏米汤”为身体除湿。 这里就为大家介绍如何烹煮一 锅暖暖的去湿红豆薏米汤：
来源： 新西兰中文百科知识网站｜看新西兰
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太阳影视
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阿尔卡特兹的养鸟人 究，并大量的阅读书籍和进行 尝试，最后成为了鸟类疾病的 专家，他自己也在这个过程中 渐渐的平和，并且发现了人类 自身的疾病。 影片并不是《鸟人》中老基 顿踉跄的躯体，和至死方休的 精神，也没有任何意识的引导 或者结构的变化，只是简单顺 序的讲述了鲍勃一生的监狱经 历。影片根据真人真事改编， 没有刺激的越狱或者复杂黑暗 的勾心斗角，但情节却很紧 凑，鲍勃从开始的桀骜不驯， 到后来养鸟每一段人生的感悟 和变化，都被导演细腻而敏感 的镜头表达出来，其中一段长 达两分半钟的小鸟从蛋壳中的 孵化过程，让人印象深刻，仿
想看这部片子，是因为搜 索《鸟人》，链接到了这里， 因为1962年的片子太老，又有 两个半小时的片长，担心老电 影过慢的节奏，就让他一直安 静的呆在一个角落里，不声不 响。犹如片中的鲍勃，就算被 囚禁，被忽视，也那样不声不 响，直到某一天被人发现他们 在闪闪发光。 桀骜不驯的鲍勃，因为自己 的自大和暴烈杀人，被判终身 监禁，又在服刑期间和狱卒发 生口角而将狱卒刺死，罪加一 等，被惩罚要在与世隔绝中度 过余生。偶然间鲍勃捡到一只 在大雨中落难的雏鸟，在他的 精心呵护下，小鸟渐渐羽翼丰 满，鲍勃也开始对鸟类进行研
佛终身犯鲍勃蜕变自己的痛苦 和欣喜。 同样是监狱与自由题材的片 子，不同于《肖申克的救赎》 的释放，两者从不同的角度出 发，看到了两个完全不同的信 念和世界，被困境围住，如迷 宫般毫无头绪，甚至开始困兽 之斗，其实大多数人没有办法 跳出日复一日，由平平常常最 终变得窘迫的生存环境，能够 不逃避的面对眼前的状况，争 取最大的尊严，才是真正的勇 者。在困境中找到自己的追 求，才能穿越其他所有黑暗。 很多时候，我们在大雨中 落难，在晴空里呼吸泥土的气 息，飞出自己的牢笼，品尝到 了红酒的香气，我们真的自由 了么？或者仍然还在监狱中， 只是产生了得到自由的幻觉。 自由的心，能够飞过沧海， 攀越高山。不管身在何处，等 待自己的是百花齐放还是荒无 人烟，只要自己想飞，没人能 将自由禁锢。混沌的放弃对生 活的追求和自由的向往，屈从 于别人或者某个制度，就算拥 有整个世界，需要的也不过一 室或者两室牢房的方寸之间。
影评人：大美 影片：阿尔卡特兹的养鸟人 导演：约翰·弗兰克海默
2015圣迭戈国际动漫展
San Diego International Comic-Con 2015 来源：新浪网 2015.7.8 - 2015.7.12 圣迭戈国际动漫展（San Diego International Comic-Con）创办 于1970年3月21日。如今，它的影响力早已超越动漫界，来此宣 传的大片、电视剧之多、规格之高更是别的漫展比不了的，在 这里你能找到新鲜、劲爆的好料和大量同好。在欧美圈小伙 伴中，素流传有“SDCC举办日，集体上天台时”的说法。 一次看完2015 SDCC：欧美圈第一盛事+世上最牛漫 展，都发生了啥？ 又是一年SDCC！欧美圈第一盛事、热门影视云集、 男神女神成群的2015圣迭戈动漫刚刚闭幕，电影有《蝙 蝠侠大战超人》《星球大战7》《X战警》《饥饿游戏》 等，还有无数次跳票的《魔兽》电影终于播放预告。电视剧 有《神探夏洛克》《生活大爆炸》《权力的游戏》《行尸走肉》 等热播剧集消息，吴彦祖主演的美剧《穷山恶水》预告帅爆！
国 际 在 线 网 ： 由阮世生 执导，古天乐、郭采洁、方 中信、徐正曦、胡静、刘梓 妍主演，文咏珊特别出演的 浪漫爱情电影《巴黎假期》 将于7月31日全国公映。日
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前发布了一组“一生情”人 物关系海报，清新怡人的漫 画风将人们瞬间带到假期的 轻松感中，而巴黎也由“浪 漫之都”一时间变为了体味 人生的“真情之城”。
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《吸血鬼日记》暂时不会完结 今年的圣迭戈动漫展对于《吸血鬼日记》而言有两个特殊意 义：首先这是《吸血鬼日记》首次将展台设立在整个会场最大的 场馆：H大厅；其次这也是女主角妮娜-杜波夫退出之后《吸血 鬼日记》参加的首届圣迭戈动漫展。 《英雄重生》新预告真的还不错 《英雄重生》在漫展发布3分钟预告。作为大热美剧《英雄》 的续篇，虽然该剧前期的一系列爆料、包括多名老角色都不回归 的消息让人不太想看，但这版预告真的不错。 《穷山恶水》预告吴彦祖打得太帅了 吴彦祖主演美剧《穷山恶水》在2015圣迭戈动漫展发布首个正式 预告，也宣布11月在AMC开播。预告放出后在外网口碑不错，东方 武术+荒芜西部风。 总统节哀！《权力的游戏》全员自拍 作为全美乃至全世界最受欢迎，关注度最高的美剧之一，《权力的 游戏》在圣迭戈动漫展上的展台无疑人气爆棚。虽然原作作者乔治-马 丁和两位制作人大卫-贝尼奥夫，D.B.魏斯一起缺席，但包括艾莉雅、珊 莎、梅丽珊卓饰演者在内的多位主创都到场助阵，现场气氛也非常热烈。
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太阳星座
17 July 2015
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你做哪种店铺老板会赚钱？ 1、你是个喜欢旅行的人？ 是的—2 不是—6 2、感觉自己比较消极？ 是的—3 不是—7 3、你认为感情比金钱珍贵？ 是的—4 不是—8 4、你对于所有的付出，并不 期待着回报？ 是的—5 不是—9 5、你喜欢倾诉，但不是所有 人都会成为你的倾诉对象？ 是的—6 不是—10 6、你说话总是很客观，不会 刻意掩饰自己的过失？ 是的—7 不是—11 7、有的人认为你擅长辩论？ 是的—8 不是—12 8、你很害怕别人知道自己真 实的想法？ 是的—9 不是—13 9、生活中是一个懂得享受物 质生活的人？ 是的—10 不是—14 10、觉得单身的人说是幸福 是可笑的？ 是的—11 不是—15
11、你会把生活中的情绪带 到工作中吗？ 是的—12 不是—16 12、你被辞退过吗？ 是的—13 不是—17 13、你懂得看上司脸色行事吗？ 是的—14 不是—18 14、同事们正在传你和其他 异性同事的绯闻，你会？ 当众说明事实—15 让绯闻自生自灭—17 不如借机和对方交往看 看—19 15、你极不喜欢与占小便宜 的同事交流太多？ 是的—16 不是—18 本身就不喜欢与同事说太 多—A 16、正在偷懒的时候被主管 发现，你会？ 立刻解释—17 立刻开始工作—19 想办法讨好主管—21 17、有自己的房子后，你会 装修成哪种风格？ 简约风—18 清新风—20 华丽风—22 18、不喜欢下面哪一种上司？ 经常挑刺的—19 经常监视你的—21 经常对你防备的—23
19、你看的剧一般是？ 日剧—20 韩剧—22 欧美剧—24 20、初到一个新环境工作， 你最想接近的人是？ 权利最大的人—21 态度友善的人—23 和你一样的新人—B 21、你不喜欢复杂的事情？ 是的—22 不是—24 22、工作上出现问题你通常 习惯？ 承认错误—23 推脱责任—25 23、你非常讨厌麻烦？ 是的—24 不是—26 24、想要被珍惜？ 是的—25 不是—27 25、希望找到自己的爱好？ 是的—C 不是—28 26、你现在做的工作是你小 时候的理想？ 是的—27 不是—29 27、当你的上司批评你时， 你会？ 认真听完后解释自己的错 误—28 反驳—30 28、工作常常认真负责？ 是的—29
不是—C 29、现在的同事喜欢嚼舌根？ 是的—D 不是—30 30、有自己的创业想法？ 是的—E 不是—D 测试结果： A、花店、手工店 你是一个比较闲适的人，太 有压力的生活让你无所适从。你 爱好精致有品位的物品，也喜欢 一些小玩艺。如果有机会，也会 收集或制作小玩艺。同时，你热 情美好的事物，对花花草草也有 一套自己的喜好与心得。如果要 创业开店的话，开精品店、手工 艺品店，都会是不错的选择。而 如果选择开花店，生活在鲜花的 世界，陶醉在芬芳之中，一定会 让你的心境也得到升华。 B、美食店 作为一个标准的吃货，你真 的是天生就是长了一张刁钻的 嘴，对美食这类的东西，有着无 法割舍的情怀。走在大街上闻到 了食物的味道，也会跟着味道走 吧。这样的你，实在是适合开一 家美食店。美食店也分很多种， 可考虑经营自助火锅店、传统小 吃店、便当外送等餐饮服务业。 也可以开一种零食店，进一些进 口的食品，看着这些零食，你自 己都会乐开怀的，所以还是要小 心自己把它们吃光哦。
C、饮品店 你是一个非常阳光的人，你 的生活也如阳光一般。你喜欢的 感觉，就是与好友一起聊天说 笑，喝着大杯的饮品。这样的 你，开一家饮品店最好了，主营 果汁、奶茶，地点要开在人流 大，尤其是学校附近，让路过的 人们人手一杯奶茶一杯果汁，边 逛街边喝东西，这种感觉，就像 你又回到了学生时代，充满了阳 光，充满了奶茶的芳香。 D、杂货铺 你是一个常常跟着感觉走， 时时设身处地为他人着想的人， 你很在乎感觉，一切温暖事物都 能让你感到窝心。开一家杂货铺 正需要你这种特征。你的杂货铺 里包罗万象，简直就是什么样的 小东西都有，吃的用的玩的，还 有，你最可能会结合当下的流 行，进一些流行的东西了。没有 办法，谁让你最注重搜集信息， 跟着你的感觉来行事呢。因为你 为人豁达，生意还不错哦。 E、服装店 你审美能力强，朋友会觉得 你是搭配达人。你可以开间具有 自己特色风格的服饰店。你的店 里，会有当下流行的衣服，清新 简约的是你的最爱，也会是店的 主打，一些有品位有特色的配 饰，例如手包、领带、项链等， 它们都会被你搜罗到。你的店会 是讲求品味的年轻人的最爱。 来源：第一星座网
十二星座最拿手的整人阴招 白羊座：自制怪味可乐 白羊座喜欢买一瓶可乐，喝 掉一半后，掺入醋、酱油、盐、 芥茉等佐料，精心调制一份色泽 正常的怪味可乐。遇到熟人就装 作正在喝，然后大方地把“可 乐”递上去…… 金牛座：占美女便宜 带着墨镜，拿着一根棍子点 着路，假装成盲人，向迎面走来 的美女撞去，嘿嘿嘿嘿……金牛 座友情提示：一定要装的像，否 则你会很难收场…… 双子座：装鬼吓唬人 约个朋友去看电影，当然以 恐怖片为上佳选择，在昏暗的光 线，，在最紧张的关头，所有人 心跳加速。双子座悄无声息地戴 上准备好的鬼面具，同时一把抓 住他的手臂…… 巨蟹座：使用恶作剧的玩具 用恶作剧玩具捉弄人曾经在 不少城市风靡一时。白羊座喜欢 用一种魔盒，打开这个盒子，一 只怪物玩具从中蹦出来，并发出 很搞笑的声音。 狮子座：电梯里整人 狮子座和朋友一起乘电梯的 时候，喜欢发出放屁的声音，然 后自顾自地看着朋友，捏着鼻子 无可奈何地说，都叫你不要吃那 么多大蒜了，你还吃，哎…… 处女座：让别人找不到东西 处女座因为看不起别人的丢 散落四，有时候就喜欢让人尝尝 本刊联系方式:
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乱放东西的后果，比如说把别人 的书包藏起来，然后再趁着对方 不注意拿出来。 天秤座：传播各种假消息 “办公室来电话说，单位要 发购物券，请我们科的人员赶紧 过去领。”“今天出差来到你这 里，晚上一起吃顿饭。”这种假 消息、蒙人大话，天秤座喜欢反 反复复讲直到别人信以为真。 天蝎座：不整人整电脑 天蝎座喜欢趁别人上厕所时 在其电脑上设置屏幕保护，并 加上密码；伪造网站管理员讲 话：“系统即将重启，请保存手 中的工作后退出”；或者利用技 术让人以为电脑中毒了。 射手座：编气死人的信息 射手座觉得用短信整人最省 事了：“注意了，先看看你的左 边，再看看你的右边。请小心一 个刚溜出来的精神病，他的特征 是：拿着手机东张西望。” 摩羯座：生活小细节中整人
只有摩羯座才有耐心做这些 事，比如说将视线范围内的牙刷 都抹上风油精，趁着别人熟睡时 往别人脸上画东西，或者贴一 张“我性冲动”的指在别人的悲 后的衣服上。 水瓶座：骗取别人好心 拿一截绳子，拦住一位行 人，要他帮忙测量一下尺寸。再 拿着绳子的另一头，转过楼角， 又拦住另一位行人，如法炮制。 然后水瓶座就可以躲在一边看热 闹去了…… 双鱼座：让别人尴尬 鱼儿爱折腾熟悉的人，趁室 友熟睡，偷偷倒一杯水到他床 上，到早上起床时装作不可置信 地看着床铺上方：“这里怎么湿 了一大片，楼上的，你……尿床 啦？”…收到信息者是埃及木乃 伊，删信息者是非洲臭虫，回信 息者是卢旺达野猪，不回复者是 手术不成功的泰国人妖。 来源：第一星座网
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你无法抑制的怪咖指数 假设今年不幸失业，而家 里又有一家子人要吃饭，开销 颇大。顶着生活压力，你会找 以下哪份临时工先应急呢？ A：小餐厅洗碗 B：坟墓捡骨 C：高楼洗刷玻璃 D：厕所清洁工 E：工地挑砖头 测试结果： A、你是偶发性情绪崩溃的 怪咖，怪咖指数40% 这类型的人性格比较传 统。碰到一些特殊的状况，尤 其是感情方面，情绪容易变得 低潮，这时候讲话也会开始胡 言乱语，会在短时间内出现不 理性的行为，因此大家会觉得 这时候的你很怪异。 B、你根本是个变种的异形 怪咖，怪咖指数99% 由于这类型的人个性属于 比较叛逆、又爱装酷，因此常 常喜欢和大家唱反调，做些不 合常人逻辑思考的事。也因为 太过我行我素的结果，总是让 别人觉得你非常的怪，因此荣
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登怪胎卫冕者宝座。 C、你是想法怪异的外星人 怪咖，怪咖指数80% 这类型的人特别有创意， 脑袋里总是装满了千奇百怪的 想法。常人总是难以理解你天 马行空的想像力、以及特殊的 逻辑思考，对大部人来说，你 彷徨来自不同星球，是个难以 沟通的外星人怪胎。 D、你是喜欢当开心果的搞 笑怪咖，怪咖指数20% 这类型的人不喜欢严肃， 喜欢气氛轻松。因此当你觉得 场子很冷的时候，总是会适时 的跳出来讲笑话娱乐大家，逗 大家开心，通常是扮演别人眼 中的“丑角”或“开心果”。 E、你是讲话不会看场合的 白目怪咖，怪咖指数55% 这类型的人不知该说是好 傻好天真呢，还是没有大脑， 特别不会看场合。你常常会说 出令人额头冒出三条线又无厘 头的话，旁人看了总是会为你 捏把冷汗，让人不禁怀疑你是 否非要语不惊人死不休。 来源：第一星座网
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太阳生活馆
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超萌的熊猫幼儿园
来源：Lost at E Minor
新型减肥工具：直接将食物从胃中抽出
童伙的 人生哲理
来源：豆瓣
随着生活水平的提高，社 会中出现越来越多的肥胖者， 肥胖给人们造成了许多不良影 响，所以减肥就成了许多人的 事业。 据美媒报道，一款新型减肥 工具在美国市场走红，这款名 为“抽食机”的工具针对身患 暴食症的肥胖病人，其特点在 于不需要病人节食，不管病人
吃进多少，都能够在食欲得到 满足将食物全部抽出。 这款设备出现在市场后功勋 卓著，甚至在满足患者食欲的 情况下创造了减肥45公斤的奇 迹，因此大受欢迎。 然而，这款设备的原理也为 它招致了许多非议，许多人认 为它并没有从根本上改变厌食 症患者，只是让人越来越依赖
它，忽略真正重要的问题，比 如说适量的运动，科学的治疗。
来源：阿里百秀
FARM’S CHICKEN
SUNSHINE H O U S I N G LT D
如 意 鸡 大特价
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12号黄油走地鸡 $9.99/只 营业时间： 周一至周六：10：00 - 17：00 周日及公共假日休息
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17 July 2015
太阳
美食 厨房
自2011年随夫移民新 西兰至今，烹饪已渐渐成 为我生活中不可或缺的部 分。与其说烹饪令我在一 个全新的生活环境里找到 乐趣和自信，不如说它是
提高日常生活质量一个最 直接有效的方法。作为一 个妻子，以后会是一个妈 妈，我想，能一直为家人 亲手烹饪美食，就是无比 幸福的事情了! －小苜
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榴莲到底有几种呀? 【 太 阳 报 编 辑 】 据悉，因 为炎热的天气，今年马来西亚 的榴莲大丰收，价格也十分便 宜。小编住在新加坡及马来西 亚的吃货朋友们都在朋友圈里 频频秀榴莲图，搞到小编都猛 流口水了！
有白肉的、黄肉的、深黄肉 的、红肉的、等等......种类似 乎比我们想象的还要多！ 这里为大家介绍几种最受欢 迎的榴莲品种，如果有机会到 东南亚旅游，大家还可以秀一 秀知识！
猫山王（Musang）
红虾（Ang Hay）
颜色：鲜黄色 特色：入口即溶，然后慢慢散 发回甘果香，余韵不俗
颜色：黄中带红 特色：肉质软绵绵，带一点 回甘
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颜色：深黄带点橙色 特色：甜度较浓，纤维较少， 适合第一次品尝榴莲者
颜色：金黄色 特色：味道略带甜，容易入口
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竹脚
颜色：淡黄色 特色：甜度适中，带浓郁奶 油味
颜色：淡黄色 特色：味道苦甜，榴莲味适中
XO
D1
颜色：淡黄色 特色：苦甜，肉质软绵绵， 带酒香
颜色：淡黄色 特色：种子小，有牛奶味
布里欧修肉桂卷 Brioche Cinnamon Rolls 这款肉桂卷是用法式面团 Brioche做的，是由大量的黄油 和鸡蛋做材料烘焙出来的一款 puffy风格的面包。用Brioche面 团可以做各种各样的面包，只 是制作面团的过程耗时长，需 要耐心。当然也有一些简易版 本的。不过如果有时间的话， 还是推荐用这个传统的繁复 版，对我而言，吃到成品后那 一瞬间，深深感觉花费的这几 个小时是值得的！ 用料： 温牛奶1/3cup、快速干酵 母2+1/4tsp鸡蛋5个、高筋粉 3.5cups、白糖1/4cup、粗粒盐 1tsp、冷的无盐黄油170g 内馅用： 肉桂粉1/2Tbsp、红糖粉 1/2cup、软化的黄油2Tbsp 淋酱用： 奶油奶酪1/4cup、牛奶 3Tbsp、糖粉3/4cup 做法： 1、将牛奶、干酵母、1颗鸡 蛋和1杯面粉放在大容器里，用 橡皮刀搅拌使之混合。 2、将1杯面粉均匀铺在做法1 的上面。放置40-50分钟，面团 表面会裂开。
3、发酵好的2里加入白糖， 盐，4颗鸡蛋和1杯面粉，低速搅 拌1、2分钟，直到所有材料即将 成团。继续搅拌，同时倒入1/2 杯面粉。 4、当面粉混合均匀后，调至 中速，搅拌15分钟左右（中途有 需要的话，停下来用橡皮刀刮 一下容器壁的面团）。在搅拌 过程中，面团会渐渐成形，并 包裹住搅拌钩，同时甩拍容器 四周。 5、在运行做法4的时候， 将冷的大块黄油用保鲜膜包起 来，用擀面杖将其打软，使之 和面团有一样的粘稠度，速度 要快，要保持黄油的冷度。如 果打软后黄油回温了，显得油 腻的话，将它冷藏一下。然后 等做法4完成后，将搅拌机下 调至中低速，一次加入一点黄 油，直到加完为止。（加入黄 油的过程中，揉成型的面团有 可能会散开，是正常现象。） 6、当所有黄油都添加完毕 后，中高速搅拌1分钟，然后中 速搅拌5分钟（或者直到面团又 开始撞击搅拌容器壁为止。从 容器里拿出面团，如果太稠， 和容器很难脱离的话，可以加
入1勺面粉，稍微搅拌后拿出 来。此时的面团应该是凉凉 的，黏很软，但很粘稠。 7、进行第一次发酵。将面 团装在一个涂抹了油的大容器 里，用保鲜膜盖住，室温发酵 至2倍大。 8、发酵好的面团排气后， 用保鲜膜包好，放冰箱冷藏发 酵，4-6小时，直到面团再次发 酵成2倍大。之后，面团就可以 被用啦。 9、将红糖粉和肉桂粉混合均 匀。将面团擀成0.6厘米厚，边 长为3:4长方形，表面涂上软化 的黄油，再均匀地撒上红糖粉 和肉桂粉。边缘留白1.5公分左 右。然后从长边开始向内卷。 接口处可以涂上点软化的黄油 有助于粘合。平均分割成3厘米 左右的圆团。盖好保鲜膜，发 酵2倍大。 10、预热烤箱177摄氏度。 11、发酵好后，进烤箱，20 分钟左右，或至表面上色即可。 12、将室温软化的奶油奶 酪和糖粉先搅拌均匀至无颗粒 后，缓慢加入牛奶搅拌均匀。 13、等烤好的肉桂卷稍放凉 后，泼撒在上面，即可完成。
红色汉堡 【太阳报编辑】Burger King 汉堡王近日在日本各城市推出了 限量版“赤待”红色武士汉堡， 可惜新西兰没有。几年前Burger King推出了“黑色火炭汉堡”成 为家喻户晓的话题，接着这回红 色汉堡也得到非常好的评论。 本刊联系方式:
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大家不用担心人造色素，火 红的面包和芝士都是用晒干的西 红柿磨成粉染的。这款汉堡的卖 点就是“辣”！辣酱是用传统日 式Miso豆瓣酱和辛辣的辣椒粉配 制而成的，。 汉堡红腾腾火辣辣的样子基
本上就是在警告大家——危险！ 喜欢刺激新鲜感的吃货朋友还有 鸡肉或牛肉可选。据说新加坡 和马来西亚的汉堡王也即将推 出“有色汉堡”了，怎么这里的 Burger King无动于衷呢？
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来源：Oh Joy!
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