Three in Barcelona nº1 | Fiesta piratas y sirenas by Three in Barcelona

N. 1

fiesta para piratas y sirenas RECETAS EQUILIBRADAS DISFRACES ENCANTADORES UNA FIESTA INOLVIDABLE PARA LOS MÁS PEQUES DE LA CASA

CONTENIDO Presentación: ¡fiesta a la vista!....................................3

Recetas y apuntes nutricionales: Bocadillos.............................................4 bebidas...............................................8 FRUTA..................................................10 frutOs secos y croquetas................................12 galletas...............................................14 cake pops...............................................16 muffins...............................................18 pastel de cumpleaños....................................20 Helado, caramelos, utillaje............................22

Disfraza a los niños y ambienta la fiesta: disfraz de sirena: diadema.............................24 disfraz de sirena: TUTÚ................................26 disfraz de sirena: varita.............................28 disfraz de pirata: espada y catalejo....................30 disfraz de pirata: sombrero y parche...................32 EN LA MESA: TOPPERS y vela..............................34

EN LA MESA: de FoNDO....................................35

patrones................................................36 guía útil.............................................38

¡FELIZ CUMPLEAÑOS!

Three in es la iniciativa de tres barcelonesas con ganas de hacer más cosas. Una diseñadora gráfica y fotógrafa con pasión por las manualidades y dos nutricionistas con ganas de trasmitir que la nutrición no está reñida con la comida de fiesta y que las cosas ricas pueden estar totalmente en consonancia con una alimentación equilibrada, sana y sobre todo satisfactoria. En esta nueva revista digital, queremos mostrar nuestra pasión por las cosas bien hechas, con cariño y afán, por querer satisfacer a los que nos rodean, preparando aquello que seguro les va a gustar. Cariño y amor por aquellas personas especiales a las que vamos a dedicar tiempo, nuestro bien más preciado, una ocasión de gran valor para hacer que los niños se sientan únicos. Te proponemos un mundo de fantasía por unas horas: ¡Al abordaje! ¡Vamos a la isla del tesoro! ¡Un barco de piratas! ¡Me convertiré en el rey de los piratas! ¡tierraaa a la vistaaa! Y Cantos de sirenas preciosos… Esperamos que te guste y que te animes a preparar lo que te proponemos, no es difícil sólo se trata de empezar… tienes a tu disposición las recetas, las notas nutricionales, las imágenes, los esquemas y los patrones DiY… Un abrazo y ¡que lo disfrutes!

¡Fiesta a la vista!

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Recetas Las recetas que presentamos a continuación, intentan ser el equilibrio entre lo dulce y lo salado, lo fácil y lo complicado, lo energético y lo ligero… buscando el equilibrio nutricional, porque aunque estamos de fiesta, es interesante también apuntar a una alimentación equilibrada.

BOCADIL LOS Ingredientes Pan de molde blanco

Crema de chocolate

Panecillos de pan de Viena

Bull blanco

Pan de molde integral con cereales Panecillos de de pan de chapata variados: con aceitunas, nueces… Brioches pequeños

Jamón cocido

Butifarra blanca, butifarra negra y butifarra catalana Fuet

El bocadillo cómo un imprescindible en cualquier fiesta de cumpleaños. Formando parte de una merienda energética y gustosa, te proponemos que busques ingredientes de calidad, que incluyas diferentes tipos de pan, embutidos ligeros, que añadas pulpa de tomate y aceite de oliva, y que no te olvides del clásico con crema de chocolate que tanto gusta a los más peques… y que a los mayores ¡nos llena de grandes recuerdos!

• Pan de molde con crema de chocolate • Panecillos de pan de Viena, unos con jamón cocido y otros con bull blanco • Panecillos de pan de chapata con aceitunas, nueces… unos con butifarra blanca y otros con butifarra negra • Brioches con fuet • Pan de molde integral con cereales y butifarra catalana

Los bocadillos que te proponemos:

Apuntes Nutricionales del cacao El cacao tiene innumerables propiedades, tanto nutricionales cómo sensoriales: destacan el contenido de antioxidantes así cómo sus características estimulantes. Los chocolates además incluyen otros ingredientes (azúcar, frutos secos…) que le otorgan atributos energéticos, por lo que, en general, se debe tomar con moderación. En Cacao Sampaka son creadores de chocolates, elaborados artesanalmente. Te animamos a entrar en su sugerente mundo de formas y sabores. En éste número hemos utilizado su extraordinaria crema de cacao con avellanas.

Apuntes Nutricionales del PAN

El pan es un alimento de ingredientes mediterráneos cómo el trigo, que debe formar parte de nuestra dieta diaria. Aporta hidratos de carbono de lenta asimilación, que nos dan energía de larga duración, además de otras vitaminas y minerales importantes. Hay infinidad de variedades, a cuál más rica, aunque lo que en realidad importa es la calidad, tanto de los ingredientes cómo del proceso, y por eso hemos optado por el que hacen en Turris, de calidad suprema y sensaciones extraordinarias.

Apuntes Nutricionales del embutido Los embutidos, y en especial los de carne de cerdo, a pesar de su mala fama, si se saben escoger de categoría (cómo los ibéricos), con menos grasa (cómo el jamón cocido) y tomar en cantidades moderadas, cuadran perfectamente con una alimentación equilibrada. Son alimentos ricos en proteínas de alta asimilación, vitaminas (del grupo B), minerales (como el hierro) y también en grasas. En Xarcuteries Bosch utilizan los mejores ingredientes y procesos para obtener productos de calidad y de ahí nuestra elección.

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Apuntes Nutricionales del yogur

Los alimentos lácteos cómo el yogur tiene innumerables propiedades beneficiosas para el organismo, de aquí que las recomendaciones apuntan a tomar todos los días de 2 a 3 raciones para los niños y jóvenes en etapa de crecimiento. Son alimentos que contienen calcio de buena asimilación, vitaminas, minerales y proteínas; además de contener fermentos que pueden ayudar a nuestra flora intestinal y a todas las funciones positivas que esta desempeña. Los lácteos de La Fageda destacan por su insuperable sabor y calidad, ofrece el auténtico yogur hecho con leche fresca, de sabor menos ácido, más cremoso y sin aditivos... ¡Nos encantan!

Bebidas Para calmar la sed, además de tener agua, te hacemos tres propuestas, igual de nutritivas que deliciosas. os proponemos su presentación en botellitas de plástico transparente, no se rompen y dejan ver su apetecible contenido.

Ingredientes Botellita de batido de yogur con fresa: 1 yogur natural La Fageda 80gr. fresas

1 c.s. azúcar moreno Leche (opcional)

Botellita de batido de naranja con mango: Zumo de 1 Naranja y media

1/2 Mango ( o 1 tajada de papaya)

1 jarra de limonada:

1 L de agua mineral fría 5 limones (zumo colado) 5 c.s. azúcar blanco Hielo

Hojas de menta fresca (opcional)

Trozos de fruta, por ej.: melón (opcional)

Los batidos con fruta que te proponemos son un alimento ideal hidratante, fuente de vitaminas y minerales antioxidantes, cómo la vitamina C (de las fresas, de la naranja y de la papaya) que contribuye al funcionamiento normal: del sistema inmunitario, de la piel y los dientes, de la función psicológica y a disminuir el cansancio y la fatiga. Al Incluir además yogur, hace de este batido una fuente extra de calcio, mineral imprescindible para el mantenimiento de los huesos y que contribuye al funcionamiento normal de los músculos. Es mejor batir los ingredientes en una batidora ya que asi preservamos toda la fibra de la fruta (mejor que licuarlo). Elaboración:

Batido de yogur con fresas • Para cada botellita/persona necesitas: 1 yogur natural, 50-80 gr de fresas, 1 c.s. azúcar moreno

(y puedes añadir leche si lo prefieres más líquido) • Simplemente debes batir los ingredientes en una batidora. Limonada casera • Para una jarra grande necesitas: 1 L de agua mineral fría, el zumo de 5 limones (colado), 5 c.s. de azúcar blanco, hielo, y hojas de menta fresca o trozos de fruta cómo melón (opcional).

Batido de zumo de naranja con mango o papaya • Para cada botellita/persona necesitas el zumo de una naranja y media, y medio mango o una tajada de papaya • Simplemente debes batir los ingredientes en una batidora.

Fruta Ingredientes Piña

Fresas Melón kiwi

Papaya o mango

Te proponemos también que optes por ofrecer fruta, en este caso nos hemos decidido por una piña rellena de bolitas o dados de fruta. La piña nos da un aire tropical playero de una isla desierta… ;-) imprescindible en una fiesta del mar. Elaboración de la piña: Puedes vaciarla haciendo bolitas con un cortador moldeador el típico para vaciar manzanas, si no dispones de este utensilio puedes hacer dados de diferentes frutas y colocarlos en el interior de la piña vacía. Pínchala con un palito y una banderola de colores, las puedes hacer fácilmente con washi tape. Otra opción es hacer lo mismo con un melón cortado transversalmente, tipo barco… otra idea igual de ¡divertida, sabrosa y sana!

Elaboración del pincho con fresa:

Con las sabrosas fresas de Casa Ametller y el chocolate de calidad extra para fundir de Cacao Sampaka puedes preparar unos deliciosos pinchos… simplemente tienes que pinchar la fresa, mojarla en el chocolate fundido y dejar que se enfríe. De lo más fácil de preparar y el resultado de lo más apetecible.

Apuntes Nutricionales de la fruta La importancia de tomar fruta y verdura es indiscutible, los beneficios de tomar estos alimentos son innumerables; ricos en agua, fibra, vitaminas, minerales y otros componentes con efectos sobre la salud, son en general alimentos bajos en calorías, e imprescindibles en una alimentación sana y equilibrada. Se recomienda la ingesta de 2 a 3 raciones de fruta y de 2 raciones de verdura al día, y cuánto más variadas ¡mejor! Casa Ametller tiene su propia producción agrícola, de ahí a la inmediatez con la que llega el producto recién cosechado a los establecimientos, de insuperable sabor y de óptimas propiedades nutricionales de los frutos madurados en su planta y tratados con máximo cuidado.

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Apuntes Nutricionales de los frutos secos Los frutos secos destacan por ser alimentos muy ricos en grasas saludables, como las del aceite de oliva. Contienen los llamados ácidos grasos insaturados, considerados altamente beneficiosos para la salud, ya que ayudan a proteger el corazón y el sistema cardiovascular. Asimismo, aportan otras grasas esenciales para nuestro organismo y necesarias en cualquier etapa de la vida, tanto en la infancia como en la vejez: los llamados ácidos grasos omega 3 y omega 6. La marca Ferrer característica por la calidad de sus alimentos y la tradición de sus recetas y conservas, que ofrece un producto mediterráneo, sabroso y elaborado a partir de ingredientes frescos, naturales y de primera calidad. Ahora dispone también de una amplia gama de frutos secos.

frutos secos y croquetas Presenta en la mesa unos vasitos con frutos secos: Avellanas, nueces, almendras, cacahuetes dulces y salados, anacardos, pistachos… y también unas croquetas… ¡ricas ricas! como puedes ver hemos optado por prescindir de los típicos snacks salados como las patatas fritas o los ganchitos… poco saludables con muchas grasas y sal.

Ingredientes para unas 30 croquetas Para la masa:

1 cebolla grande (picada muy fina, con un picador eléctrico ideal) 5 c.s. de aceite de oliva

6 c.s. súper colmadas de harina

2 ½ vasos de leche

2 pechugas de pollo*

Sal y pimienta (al gusto)

Para el empanado: Pan rallado

Huevo batido

* las pechugas de pollo mejor que estén asadas y

picadas previamente, puedes hacerlas a la plancha u optar también por restos de pollo de un caldo, este es en sí su origen, preparación básica de la cocina de aprovechamiento.

Ésta receta de croquetas porque pensamos que, aunque es una preparación muy popular, somos pocas las personas que las preparamos en casa, y tienen un sabor y una textura tan diferente a las de compra, que merece la pena prepararlas. Verás que no es tan difícil, y el resultado ¡es asombroso! Son un alimento que tiene ingredientes muy nutritivos cómo la leche, la harina, el huevo… Dado que son un poco laboriosas de hacer, te aconsejamos que las hagas unas semanas antes de la fiesta y las congeles, así sólo quedará freírlas y el resultado es igual de bueno.

Croquetas de pollo o de jamón

• Picar finamente la cebolla y ponerla a sofreír con el aceite. Preferiblemente en una sartén grande antiadherente. • Añadir la harina, y sofreírla también un poco, a fuego lento. Puedes añadir un poco de aceite si ves que la masa queda muy seca. • Añadir la leche y remover intensamente. Si la masa tiene grumos o se nota mucho la cebolla (¡a los niños no les gusta nada!) puedes pasar la preparación por el túrmix hasta que quede una pasta muy fina. Después vuelve a cocerla en la sartén u olla. Remueve intensamente sin parar con una espátula de silicona, hasta que quede una pasta muy espesa que se desprende de las paredes de la sartén. Otro truco para los principiantes: si ves que la masa no ha quedado suficiente espesa, ten a mano harina de maíz (tipo maicena) y añade poco a poco, hasta lograr que la masa se desprende de las paredes y “ruja” un poco. • Finalmente, cuando veas que la masa está en su punto, añade el pollo picado*. Esta receta admite infinidad de variaciones ya que puedes añadir a la masa base también jamón, o pescado, o espinacas… • Remueve bien y extiende la masa en una fuente para que se enfríe. Si todo está en su punto, verás que la masa se desprende fácilmente de la sartén en un bloque ¡Buena señal! • Pasado un rato-horas (puedes dejarla en la nevera cubierta con papel film hasta el día siguiente) cuando la masa está bien fría… ¡toca hacer manualidades! Este es un proceso laborioso, aunque no es difícil. Con una cuchara, coge una porción de masa (es un poco pegajosa), pásala por pan rallado, después por huevo y otra vez por pan rallado, de ésta mandera ya le das forma, y así repetidamente hasta 30, no te desesperes… paciencia… ¡el resultado final lo merece! • Puedes congelarlas hasta el día de la fiesta (es mejor que se descongelen antes de freírlas). • Finalmente sólo queda freírlas con abundante aceite de oliva de baja acidez. Esperar a que el aceite esté caliente y simplemente es darles la vuelta para que queden doraditas. Ponlas encima de papel absorbente para que coja el exceso de aceite y ¡listas! ¡Seguro que no quedará ni una!

Elaboración:

Dulces

No pueden faltar en una fiesta de cumpleaños los alimentos dulces, los que más gustan a los más peques. Son alimentos muy energéticos, con mucho azúcar… pero calma… ¡un día es un día!

Galletas Ingredientes para unas 25 galletas Ingredientes para la masa: 500 gr. Harina

250 gr. Mantequilla

125 gr. Azúcar glasé

Leche (6 cucharas soperas) Sal

Ingredientes para elaborar Glasé real: 250 gr. Azúcar glasé 1 clara de huevo Agua

Limón

Las galletas son un alimento que gusta a los niños, y en especial las decoradas con motivos que les atraen. Puedes comprarlas preparadas, sino I LOVE COOKIES nos brinda su receta para que te animes a hacerlas.

Elaboración de las galletas:

• Mezclar la mantequilla en pomada junto con el azúcar glasé hasta que esté totalmente suave y cambie de color. • Añadir una pizca de sal y vertir progresivamente la harina alternando con la leche hasta conseguir una masa homogénea y esponjosa. • Estirar la masa hasta obtener un grosor de 0,5 cm. y dejar reposarla en la nevera mínimo 3 horas. • Usar un cortador de galletas para darles la forma deseada. Saldrán unas 20 galletas o más. • Dejar la masa cortada reposar otra vez en la nevera unos 15 minutos.

• Introducir en el horno a 180º durante 10 minutos mínimo, hasta que estén doraditas.

Elaboración del Glasé real: • Batir enérgicamente las claras de huevo hasta llegar casi a punto de nieve. • Añadir progresivamente el azúcar glasé y cuando se endurezca demasiado podemos darle más liquidez con agua y unas gotitas de limón que ayudaran a cristalizar también. • Con la ayuda de Decopén de Lékué decoramos las galletas al más puro estilo artístico…

Apuntes Nutricionales de las galletas

Las galletas decoradas son alimentos ricos en energía y azúcar pero son ideales para un día especial. En I LOVE COOKIES las elaboran de forma artesanal, utilizando ingredientes naturales de la más alta calidad, cómo tú las harías en casa. Además todas las colecciones de I love cookies son piezas únicas y originales que harán sonreír a quien las reciba. ¡Las tienes que probar!

Lékué ofrece un Kit ideal para elaborar 18 Cake Pops ¡en una sola hornada! para decorar en función de tu celebración. ¡No te lo puedes perder!

cake pops Ingredientes 80 g de mantequilla 110 g de azúcar 1 huevo

135 g de harina

1 cucharadita de levadura en polvo 80 ml de leche

½ cucharadita de extracto de vainilla 60 g de nueces picadas Ferrer Para cubrir:

Chocolate negro, con leche, blanco coloreado… ¡imaginación al poder!

Elaboración: • Precalienta el horno a 160°C. • Con ayuda de unas varillas, bate la mantequilla ablandada con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Añade el huevo y sigue batiendo. • Añade la harina tamizada con la levadura, la leche y el extracto de vainilla. • Sigue batiendo durante 2 minutos hasta obtener la textura de una crema ligera. • Añade las nueces troceadas y mezcla.

• Rellena las semiesferas de la base del molde al máximo de su capacidad. • Encaja la tapa y hornea durante 20 minutos a 160°C, hasta que hayan subido. • Retira del horno, deja entibiar unos minutos antes de desmoldar. • Inserta los palitos en cada Cake Pop. • Baña los Cake Pops con chocolates… Deja secar colocándolos en los orificios de la tapa. ¡Mira estos de color rosa! simplemente tienes que añadir colorante a un poco de chocolate blanco derretido.

Dejando atrás la clásica receta difícil y elaborada, Lékué una vez más nos sorprende con sus utensilios: el kit para elaborar cake pops. La receta que os proponemos es la típica masa para bizcocho, puedes hacer la que tú sabes o la siguiente receta de Cake Pops de nueces, que puedes encontrar en la web de Lékué.

muffins Ingredientes 225 gr. harina de trigo blanca 150 gr. azúcar blanco

2 yogures griegos naturales La Fageda 80 gr. de aceite de oliva suave 2 huevos

4 c.s. leche entera

1 sobre de levadura

Si las prefieres de chocolate: 50 gr. de cacao en polvo

100 gr. trocitos de chocolate con leche,

Lékué se convierte en nuestro mejor aliado para que las recetas de cocina salgan impecables de una manera fácil y cómoda. Lékué es diversión y practicidad; es diseño y funcionalidad. Los productos Lékué han conseguido revolucionar las cocinas de todo el mundo, convirtiendo este espacio en un lugar de experiencias y sensaciones únicas con los diferentes alimentos. Nos ofrecen productos de silicona de la mejor calidad, pensados para que los más pequeños de la casa y adultos compartan la emoción de crear recetas propias de una forma más original en ocasiones especiales. Propuestas de la línea Baking de Lékué que hacen de la rutina diaria, momentos únicos para compartir: espátulas, moldes, decopen, decomax, kitpara cupcakes, kit para muffins, moldes para hacer números y piruletas.

negro, blanco, nueces… como prefieras

La receta de muffins que te proponemos, es realmente fácil, resultona, y con ingredientes 100% naturales

Elaboración:

• Mezclar en un cuenco todos los ingredientes secos: la harina, el azúcar, la levadura (y el chocolate si es el caso). Remover. • Añadir todos los otros ingredientes: los huevos, los yogures, la leche y el aceite. Batir. (Añadir aquí los trocitos de chocolate si es el caso). • Disponer en los moldes de silicona para muffins las cápsulas de papel y rellenarlas con la masa hasta casi el tope con la ayuda del Decomax de Lékué. • Cocer al horno a temperatura de 180 ºC unos 20-25 minutos. • Dejar enfriar y desmoldar. • Prepara las decoraciones de chocolate con el Kit Decomat de Lékué. Súper divertido ya que puedes personalizar las plantillas con los dibujos que tu quieras.

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Pastel de cumpleaños Y no puede faltar a la fiesta, además de el/la protagonista… ¡la tarta! Hemos preparado una hecha con base de bizcocho y chocolate, recubierta con fondant. Si no eres una especialista, queremos adelantarte que trabajar el fondant es un poco más complicado de lo que parece. El fondant es una masa de azúcar para cubrir y decorar el pastel y que se pueden trabajar formas y figuras que realmente son muy vistosas, sin embargo, tiene su complicación si no se tiene práctica. Así que te proponemos además algunas coberturas más por si las moscas…

Ingredientes Para el bizcocho:

Para la cobertura con Fondant:

250 gr de azúcar

2 paquetes de 250 gr uno lila y

250 gr de mantequilla pomada 250 de harina de trigo 4 huevos

50 gr leche

1 sobre de levadura Para la crema de chocolate: 200 gr chocolate negro 200 gr nata líquida Pellizco de sal

crema de chocolate Cobertura tipo “ganache”:

Ésta es la que te recomendamos para cubrir después la tarta con fondant, es más pegajosa y el fondant se adherirá mejor. Aunque si no te atreves con el fondant, cómo cobertura también queda perfecta. • Calienta la nata líquida en un cazo y añade el chocolate desmenuzado, a fuego muy lento, incluso aparta del fuego si ves que se calienta mucho, para que no se queme, hasta que se derrita el chocolate y quede una crema homogénea y brillante. • Deja enfriar un poco, hasta que espese un poco. • Ya puedes rellenar y decorar la tarta.

1 paquete de fondant blanco de 600 gr otro de color turquesa.

Para la cobertura tipo “buttercream”: 700 gr chocolate para fundir 400 gr mantequilla sin sal

100 gr azúcar glass tamizado

Elaboración del pastel: • Batir las claras a punto de nieve con un pellizco de sal y reservar. • En otro bol, batir la mantequilla con el azúcar, hasta que la mezcla homogénea. • Seguir batiendo y añadir después una a una las yemas, hasta que la primera no quede bien integrada no añadir la siguiente. • Añadir ahora poco a poco la harina con la levadura, sin las varillas, con una cuchara de dentro a fuera. • Finalmente incorporar las claras a esta pasta espesa, con movimientos envolventes, hasta que quede una masa cremosa. • Disponer la masa en un molde de silicona preferiblemente, de unos 20-25 cm de diámetro. • Hornear 20-25 minutos a 180 ºC. Y dejar enfriar el/los bizcochos antes de desmoldarlos. --• Si quieres que el pastel sea alto, puedes repetir todo y hacer un segundo bizcocho. Así lo hemos hecho. • Si los haces con antelación, por ejemplo la semana anterior, cosa recomendable para no estresarte en el último momento, puedes también

congelarlos, bien protegidos con papel film, y descongelarlos una media hora antes de rellenarlos. • El siguiente paso será nivelarlos para que todas las capas sean del mismo tamaño. Reservar. --• Antes de rellenar el bizcocho (ver receta crema chocolate), puedes hacer un almíbar (pon a hervir unos 10 minutos: 175 ml de agua con 125 de azúcar, una corteza de limón y un tronquito de canela, colar y dejar enfriar) y mojar ligeramente con un pincel de cocina de silicona las capas de bizcocho, quedará un poco más jugoso y tierno. • Coloca la primera capa de bizcocho, moja con un poco de almíbar, deja que se seque, cubre con el relleno (no demasiado), repite con el resto de capas, pero atención, la capa de arriba no la mojes con almíbar. • Cubre también las paredes laterales y la parte superior ayudándote con una espátula. • Si no vas a poner fondant, decora con la manga pastelera la parte superior del pastel, haciendo flores con una punta de estrella… o busca algún motivo marino como unas olas…

cobertura con fondant: • Mezcla unos 500 gr de fondant blanco con medio paquete de color turquesa, es una masa cómo plastilina, amasa y amasa con paciencia, hasta que tengas un color uniforme, la masa entonces tendrá además un poco de calor y la podrás extender mejor. • Estira la masa con un rodillo y unas guías (para asegurarnos un grosor uniforme) con paciencia y cariño, cuesta un poco, hasta que tengas una plancha grande de casi 3 palmos de diámetro, que veas que cubre todo el pastel. Como truco, te recomendamos que la estires sobre papel de

cocina o similar, así cuando la tienes que mover es más fácil. • Cubre todo el pastel y recorta el sobrante con cuidado. • Con el fondant turquesa, intenta hacer una cinta de unos 3 cm que irá alrededor de la base del pastel. Puedes recortarla a modo de ola. Para pegarla al pastel simplemente tienes que mojarla un poco con agua y presionar suavemente. • Con el fondant estirado de color lila, turquesa o el blanco sobrante, puedes hacer pulpos, peces, conchas… y simplemente pegarlos al pastel.

Si seguro que no quieres utilizar fondant, a muchas personas no les gusta ya que suele ser muy dulce, puedes utilizar también esta cobertura, que al ser más espesa, da más juego si quieres decorar la tarta, por ejemplo, haciendo flores con la manga pastelera. • Batir con varillas la mantequilla pomada con el azúcar glass hasta obtener una masa esponjosa y homogénea, unos minutos.

• Derretir el chocolate troceado a baño maría o en microondas, remover hasta que quede bien líquido. Esperar que se enfríe. • Cuando el chocolate esté templado, lo agregamos poco a poco en la mezcla de mantequilla con azúcar, batiendo para integrar todos los ingredientes. • Ya puedes rellenar y decorar la tarta.

Cobertura tipo “buttercream”:

A los niños también les encantan los helados así que estarán encantados si los ponemos en la mesa. Hemos escogido los de La Fageda ya que los elaboran con leche fresca pasteurizada, un 50%, nata y yogur de sus granjas; que combinan con otros ingredientes igual de naturales, sin conservantes ni colorantes, siguiendo su criterio de calidad.

Y cómo no… en una fiesta de niños… no pueden faltar unos espectaculares caramelos. Papa Buble nos ofrece una experiencia única… en cada caramelo… ¡nos encantan! Caramelos artesanos que en Papa Bubble cada día reinventan y reimaginan, un proceso de elaboración tradicional hasta convertir esta artesanía en un auténtico espectáculo sensorial.

¿Habéis visto que vasitos de helado, botellitas, cañas, globos, cucharitas y platos de madera… tan bonitos y cucos? En La Fiesta de Olivia la te ayudan a organizar tu fiesta de manera muy original y con mucho estilo de una forma fácil, rápida y económica. Tienen todo lo que necesitas para decorar una fiesta infantil ideal ¡Totalmente recomendable!

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Disfraz de sirena

Diadema material

Para lucir cómo auténticas sirenas, hemos preparado unos pequeños accesorios, que seguro ¡les encantarán! Paso a paso: 1. Hacer 6 círculos de unos 7 cm de diámetro de la tela de raso. Nosotros nos hemos ayudado de un vaso de agua para dibujar cada círculo. 2. Plegar un círculo por la mitad y luego otra vez por la mitad. Empezar a coser.

estrella unos de mar de 7 cm. tela de raso y tul

3. Ir uniendo todos los círculos juntos hasta formar una flor. Repetir el proceso con el tul blanco. En este caso los círculos son de aproximadamente 9,5 cm.

hilo y aguja de coser

4. Coser las dos flores resultantes por la parte central. 5. Cortar un trozo de cinta elástica de unos 48 cm. de largo y coser a las flores a ésta cinta. Después coser las dos puntas de la cinta para hacer la forma de diadema.

Tijeras

6. Finalmente pegar con cola la estrella de mar sobre la flor superior. ¡¿Has visto qué diadema más sencilla y a la vez bonita?!

cinta elastica ancha ,

pegamento

Disfraz de sirena

Tutú material

Simulando ser bailarinas del mar, puedes hacer un tu-tú para sirenas… simplemente con tela de tul de los colores que más te gusten, nosotras hemos elegido azules, turquesas, verdes… Paso a paso: 1. Cortar 8-10 tiras de 20 cm de ancho de cada color y dóblar por la mitad. 2. Medir la cintura de la niña y cortar la cinta elástica. Unir los extremos, formando un círculo, con un imperdible. 3. Atar las tiras de tul con un nudo a la cinta elástica, alternando los colores. Una vez terminado, puedes coser lentejuelas, aleatoriamente, en diferentes partes de dichas tiras de tul.

tul

de varios colores

Tijeras

imperdible cinta elastica ,

de 1 cm. de ancho

hilo y aguja de coser

lentejuelas grandes

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Disfraz de sirena

Varita Como complemento al disfraz, haremos una bonita varita con cintas, para que la brisa las haga volar… cómo la imaginación…

Paso a paso:

material

PINCHO DE MADERA tipo pincho de barbacoa, de 0,5cm. diámetro y 30 cm. de largo

estrella de mar de unos 11 cm.

1. Cortar las cintas de diferentes colores, de 50 cm. de largo cada una. 2. Las atamos al bastoncillo con un nudo.

Tijeras

3. Pegar la estrella de mar con cola. Podemos sujetarlo con una pinza de tender ropa hasta que el pegamento esté seco.

pegamento

1 Cinta de 4 colores

Disfraz de pirata

espada y catalejo material

goma eva

negra

cartulina negra

hoja de periodico ,

lapiz ,

Para los piratas, una espada… con la que ¡no se pueden hacer daño! Prima el divertimento y la seguridad.

cinta adhesiva roja

Tijeras

espada. Paso a paso: 1. Doblar una de las esquinas de la hoja del periódico y enrollarlo desde el punto doblado hasta hacer un tubo. Pegar con cinta adeshiva la esquina final del papel.

rotulador plateado o dorado

2. Del tubo resultante, doblar 1/3 del mismo para hacer la empuñadura y pegar con cinta adhesiva. 3. Imprimir el patrón de la página 36 para hacer la cubierta protectora de la mano y recortar la goma eva con su forma. Después, decorar con el rotulador plateado o dorado. Para que el dibujo sea más preciso, hacerlo primero a lápiz y luego repasarlo con el rotulador. Para terminar colocar la cubierta en la espada y... ¡Al abordaje!

clips

pegamento

montaje del Catalejo:

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Recortar un rectĂĄngulo de 20x50cm. y enrollar hasta hacer un tubo largo. Pegar la cinta adhesiva distribuida en partes iguales a lo largo del tubo (en total 3 o 4 tiras de color). Mejor si primero enganchas las dos tiras centrales y luego las de las puntas. ÂĄTierra la vista!

Disfraz de pirata

sombrero y parche

sombrero. Paso a paso: 1. Seguir las instrucciones de los pliegues que se deben hacer con la cartulina, en el dibujo de ésta página. 2. Imprimir el símbolo pirata que hay en la página 36, y pegar en la parte frontal del sombrero.

3. Para que el sombrero no se escurra, poner un hilo de goma elástica en cada esquina, para sujetarlo a la altura de las orejas.

material

goma eva

negra

Un marinero no puede ser un auténtico pirata sin su parche. Dice la mitología, que servía para hacer los ojos más adaptables a la luz del intenso sol con la repentina oscuridad de bajo la cubierta.

cartulina impresora

negra

Parche. Paso a paso: 1. Imprimir el patrón del parche de la página 36, recortar y usarlo de plantilla sobre la goma eva.

lapiz ,

2. Recortar la goma eva. 3. Hacer los agujeros con la aguja y, a la vez pasar el hilo elástico. Hacer un nudo en el extremo y ... ¡voilà! ¡Ya tenemos el parche! Fácil, ¿verdad?

Tijeras

pegamento ,

tipo cordón

cinta elastica

En la mesa

Toppers y vela

Para la decoración de la mesa, no nos olvidamos de la presentación de la comida, por lo que estos toppers, además de sujetar los alimentos los hacen lucir más, y son un punto divertido que les gustará. Toppers. Paso a paso: 1. Imprimir los toppers que tienes en la página 37 y recortarlos.

2. Pegar a los palillos con un poco de whasitape.

Vela con decoración de mar: Para decorar la mesa también puedes poner una vela en un jarrón de cristal con arena de playa, conchas y estrellas de mar.

En la mesa

de fondo material

papel pinocho o papel crepe de 6 colores distintos

Queremos, con esta manualidad, simular un escenario marítimo: el azul del mar, el blanco de la brisa, el añil del cielo, el turquesa del agua, el verde de las algas… queda precioso cuando el aire da movimiento al papel y lo hace rugir situándonos cómodamente. Paso a paso:

Tijeras

1. Cortar cada rollo de papel pinocho por la mitad y estirarlo para que coja más cuerpo, con la ayuda de otra persona (cuidado que no se desgarre!). 2. Una vez estirado, doblar por la mitad varias veces hasta tener una pieza de unos 20 cm. de ancho. 3. Recortar los flecos, con todos los pliegues juntos, a ambos lados de la pieza.

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Patrones

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Guía útil Para obtener información sobre puntos de venta de Si no encuentras la información deseada, puedes los productos aparecidos en la revista, se puede en- contactar con la redacción de Three in Barcelona: lazar a las webs de información de las marcas que se hola@threeinbarcelona.com reseñan en ésta guía.

Aromas potentes, costras crujientes, migas cremosas y sabores nostálgicos, recuerda la felicidad de antes y de siempre: son los panes Turris http://www.turris.es Ideas innovadoras que apetecen en tu cocina. http://www.lekue.es

Mucho más que yogures y helados http://www.fageda.com Cultivamos salud para ti y los tuyos. http://www.casaametller.net

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