KRÖNIKA - ELIN MORITZ

ATT VÅGA KASTA SIG UT ÄR SÅ INSPIRERANDE!

Det är så glädjande att se när människor vågar. Jag och min kollega har precis kommit tillbaka från en visning av ett kommande hotellspa. Det är Valhall Park Hotell utanför Ängelholm som satsar sig ur krisen. De har länge haft planer på Spa och när möjligheten gavs, fick inte pandemin stoppa dom. Om en dryg månad inviger de en helt ny flygel med Spa, matlagningskök och festvåning. Dessutom fördubblar de kapaciteten i restaurangen. Ägarna Helena och Jonas sprudlade av glädje och förväntan under vårt möte och sådant smittar av sig.

Några andra som också är modiga och vågar kasta sig ut är Ingrid och Peter på Hotell Mossbylund på den skånska sydkusten. Man skulle kunna tro att de ville ta det lite lugnt med investeringarna efter deras senaste bygge av silon med hotell- och mötesrum som de invigde för ett år sedan. Nej då, i stället går de och köper en liten hamnrestaurang med några hotellrum i Abbekås hamn, några kilometer från Mossbylund. Efter en helrenovering öppnade de nyligen upp Bongska Huset som det numera heter. Den härliga, personliga känsla och sinnet för detaljer som de har skapat med systerhotellet Hotell Mossbylund känner man igen i det nya förvärvet. Det drivet som paret har är få förunnat. Jag tycker att det är otroligt inspirerande med människor som ser möjligheter, trots tuffa tider.

Framtiden för dessa fyra entreprenörer tror jag är ljus. Tittar man på trenderna i besöksnäringen där lobbyjobbande och workation är en starkt växande trend, så passar satsningarna väl in. Att kunna använda hotellobbys som arbetsplats och kombinera jobb med tid för familjen kommer att växa sig allt starkare. Kollegor i branschen vittnar också om att när gästerna bokar så vill de ha något extra. De unnar sig gärna lite bättre rum, en extra Spa-behandling eller lite extra god dryck till maten. Detta gäller både hotell inne i city och på landet. Här finns stora möjligheter för hotellen att anpassa utbudet efter nya kundbeteenden.

Jag tror att de flesta i besöksnäringen anser att de är väldigt flexibla och det kommer att vara ännu mer viktigt framöver. Precis som branschorganisationen Visitas chefsekonom Thomas Jakobsson sa i Svenska Mötens Trendrapport 2021: ”Att vara så flexibel som möjligt och ha så många ben som möjligt att stå på (restaurang, spa, fritidsaktiviteter, gym…). Har du bredden kan du välja inriktning efter marknaden, marknadsföra till helt olika grupper. Även göra konferensytorna flexibla och kunna anpassa precis efter det som kunden behöver” (texten är förkortad). Man kan nischa sig och ändå ha en bra bas att stå på.

Elin Moritz har över 20 års erfarenhet från mötesbranschen och driver mötesnätverket och bokningsförmedlingen Skånska Möten.