Affärsresenären 7 2021

#07

SOMMAR I SCHWEIZ

ˎ /8=(51 (1*(/%(5* ,17(59-8 0(' .2167) 5)$/6.$5(1

-2+1 0<$77

02725

- Elbilars räckvidder

För proffs av proffs!

För oss på Dustcontrol är och har det alltid varit naturligt att utveckla maskiner för och ihop med den professionella byggbranschen och dess krav.

Tillsammans skapar vi de bästa lösningarna för att suga upp osynligt och synligt damm direkt vid källan.

En ren arbetsmiljö leder till friskare arbetsplats, färre driftstopp och högre produktkvalitet.

Vi kallar det för Healthy Business!

dustcontrol.se

Art director Charlotte Carlsson charlotte.carlsson@laprensa.se Ansvarig utgivare Antonio Inestal antonio.inestal@laprensa.se Skribenter/medarbetare Harald Möllerström, Tege Thornvall, Jörgen Dyssvold, Elin Moritz, Lina Sjölund Gröndahl, Nina Jansdotter.

Redaktion Besöksadress: Älvsjö Gårdsväg 6, Älvsjö Postadress: Box 145, Älvsjö

Tryck Printall Affärsresenären utges av LA PRENSA AB www.laprensa.se För insänt ej beställtmaterial, ansvaras ej.

,11(+ // 10

BOKTIPS

12

5 APPAR

14

INSTAGRAMTIPS FÖR SMÅFÖRETAGARE

16

KRÖNIKA - MARIE BERNER MOBERG

18

PASSANDE KLÄDSEL FÖR BUSINESS

20

LÄS MED KOBO

22

HOTELLPÄRLA I SKAGEN

24

SOMMAR I SCHWEIZ

34

KRÖNIKA - ELIN MORITZ

36

KRÖNIKA - DARMELL

38

KRÖNIKA - DYSSVOLD

42

ÖRENÄS SLOTT

44

HOTEL TYLÖSAND

46

HOTEL ÖRESUND

48

MOTOR

52

INTERVJU - JOHN MYATT

60

SOV GOTT I EMMAS NYA SÄNG

66

SVERIGES BÄSTA GINDRINK

68

SKAPA UTOMLANDSKÄNSLA HEMMA

KONSTEN ATT BADA I BLOMMSTERPRAKT

Gjutjärn rostar inte, har lång livslängd och kräver inget underhåll.

Vårt planteringskärl Humle mäter 1420 mm i diameter och väger 265 kg.

Hör av er så berättar vi mer. info@jom.se eller jom.se Tel: 08- 687 00 10

Annons 2021 kvartsida JUNI kärl.indd 1

vi fokuserar på säkerheten så att ni kan fokusera på kärnverksamheten Boka en kostnadsfri rådgivning och få ett penetrationstest till halva priset!

Läs mer på www.cypro.se/e-handel

Affärsresenären är Sveriges största och äldsta tidning för affärsresenärer. Magasinet finns där affärsresenärerna finns: på våra fyra största flygplatser, på SJ:s business class och på ett antal vägrestauranger längs våra större vägar. Personer som reser i tjänsten spenderar i snitt nittio minuter på flygplatsen, nio gånger per år. De har en hög inkomst och utbildning samt reser betydligt mer än genomsnittet.

2021-06-04 14:58:15

#MolteniGroup

RATIO— VINCENT VAN DUYSEN

STUDIO A STORGATAN 18, 114 55 STOCKHOLM, T +46 8 442 09 50 OPEN MON TO FRI 10.00 – 18.00 / SAT 11.00 – 15.00

IMMUNSYSTEMETS FÖRSVARSMAKT MOT COVID-19 ISR har en unik approach i kampen mot det nya coronaviruset som orsakar infektionssjukdomen covid-19. De utvecklar just nu ett vaccin som ska verka lokalt i lungorna genom att stimulera deras immunförsvar, en metod som visat på tidigare framsteg vid behandling av Hepatit B och cancer.

VD Ola Winqvist och COO Lennart Dreyer

ANNONS

I

mmune System Regulation Holding AB, ISR, med bas vid Karolinska Institutet i Stockholm, är ett innovationsdrivet läkemedelsutvecklingsbolag inom immunterapi.

— Till skillnad från de flesta läkemedelsutvecklares metoder, som går ut på att attackera och påverka virus, har vi utvecklat en mekanism för att stimulera kroppens eget immunsystem att angripa elakartade celler, säger Ola Winqvist, VD, professor i cellulär immunologi och överläkare i klinisk immunologi.

ISRs vision är att bota virusinfektioner som cancer, HIV, hepatit B, genom framtagandet av läkemedel som riktar in sig på immunsystemet. Genom bolagets pågående arbete med läkemedelsutvecklingen mot virussjukdomen hepatit B har de ett försprång i kampen mot det nya coronaviruset, SARS-CoV-2.

— Det vi först kunde se var likheterna mellan hepatit B och coronaviruset, där båda hämmar produktionen av interferon, ett protein från kroppens celler i respons till inkräktande infektioner. Båda virusen har alltså utvecklat mekanismer för att hindra immunförsvaret från att bekämpa dem! Genom vår läkemedelsfamilj av immunolider har vi utvecklat en kandidat som stimulerar celler i lungorna att producera interferon; ämnet som coronaviruset motverkar.

I samarbete med bioteknikföretaget TCER AB, som framställer coronavirusproteinerna för de kliniska testerna, kan ISR utveckla en ny vaccinationsstrategi.

— Med komponenter från viruset och det immunproducerande läkemedlet, är vår specialdesignade antikropp anpassad för slemhinnorna i mun och näsa, där kroppens första försvar mot viruset sitter.

Just nu pågår tester och toxikologiska prövningar för att säkerställa att substanserna är verksamma och säkra. Som tidigast uppskattar Ola att vaccinet färdigställs i början av nästa år.

— Genom vår unika metod med neutraliserande vaccin kan vi även komma att vara bättre rustade för kommande säsongers virus; vare sig det gäller corona eller influensa.

ISRs företrädesemission blev övertecknad till totalt 170,8 procent.

— Vi har en spännande utveckling och ser en enorm marknad som väntar på oss, säger Lennart Dreyer, COO avslutningsvis.

Läs mer på israb.se

AKTUELLT

SUNDSVALL C NYÖPPNAT

BUSS OCH TÅG KNYTS SAMMAN I SUNDSVALLS NYA RESECENTRUM Sundsvalls Centralstation har öppnat igen efter två år av om- och nybyggnation. Stationen har förvandlats till ett modernt resecentrum, där en nybyggd bussterminal knyter ihop buss- och tågtrafik i ett sammanhållet och tillgänglighetsanpassat stationsområde.

P

å grund av pandemin kommer vi att vänta lite med firandet tillsammans med Sundsvallsborna. Mer information om det kommer senare.

– Det nya resecentrumet är en viktig infrastruktursatsning för Sundsvall, både utifrån ett tillväxt- och klimatperspektiv. Genom att samla tåg och buss på ett ställe så underlättar vi för ett hållbart kollektivt resande som är en förutsättning för att vi ska kunna möta den gröna omställningen. Bättre möjligheter till pendling stärker också vår arbetsmarknads-region med möjlighet för både människor och företag att växa, säger Bodil Hansson, kommunstyrelsens ordförande i Sundsvall.

Fokus på att bevara och återställa SKIFU, som äger fastigheten och ansvarar för projektet, har varit omsorgsfull med stat-ionens och områdets karaktär och arbetat för att bevara det kulturhistoriska värdet.

– Under renoveringen av stationshuset har vi fokuserat på att bevara och återställa. Den nybyggda busstationen har fått ett eget uttryck, där trä och glas dominerar, men som ändå tydligt knyter an till den äldre delen av stationen.

Vi är väldigt nöjda med re-sultatet och hoppas att Sundsvallsborna känner likadant, säger Urban Simander, för-valtare på SKIFU. Flera busslinjer flyttar sin ändhållplats Flera landsbygdslinjer har ändrat sin start- och ändhållplats till Sundsvall C. – Flera av linjerna kommer dock att fortsätta trafikera centrum. På plats kommer vi att ha digitala informationstavlor som ska göra det enkelt att se ankomst- och avresetider samt till vilken gate man ska gå, säger Per Wahlberg, ordförande på Din Tur. Fler satsningar på stationsområdet väntar Projektet har delfinansierats av Trafikverket, som nu planerar för ännu fler satsningar.

– Vi ska bygga om bangården och göra plats för fler och längre tåg. För att öka säker-heten ska vi även bygga en passage över spåren till plattformarna från det nya rese-centrumet, vilket gör att tågresenärer inte behöver gå över spåren. Den preliminära byggstarten är 2023, säger Catherine Kotake, regional direktör på Trafikverket.

8 Affärsresenären

Kontorsfastigheter i Kista använder bergvärme – med kraftigt minskade driftskostnader som följd

Energiföretaget LAFOR ligger bakom två stora energiprojekt i kontorsfastigheter i Kista. Projekten resulterar i kraftigt minskade driftskostnader, lägre miljöbelastning samt högre marknadsvärde på fastigheterna.

Mycket stora besparingar i energikostnader I fastigheter som använder både värme och kyla, som kontor och butiker är geo-energi, bergvärme, speciellt fördelaktigt. Då används berget som ett stort XÀTOGDCVVGTK FÀT XÀTOGP M[NCP ƃ[VVCU OGNNCP UQOOCT och vinter. Uppföljningen av förbrukningen visar att den totala besparingen i dessa anläggningar uppgår till 70-80% av den tidigare köpta energin. Denna typ av installation betalar av investeringen på 3-5 år.

LAFOR Bergvärme I fastigheter som främst innehåller bostäder används geo-energi enbart för uppvärmning, ofta i kombination med frånluftsåtervinning. Uppföljningen av den faktiska energiförbrukningen i levererade anläggningar visar på en besparing på 60-70% av uppvärmningskostnaden.

Energiföretaget LAFOR har sen 2004 byggt ett hundratal stora värme- och kylanläggningar. Företagets kunder är publika, privata och kommersiella fastigheter samt bostadsrättsföreningar.

LAFORs energisystem har mycket hög driftsäkerhet, alla system byggs med reservdrift vid driftstopp. De styrs av datorer som är uppkopplade mot nätet för maximal driftövervakning. Driftstekniker kan följa alla händelser och ofta åtgärda fel redan innan de har inträffat.

www.lafor.se

LITTERATUR Elva änkors man Av: Denise Rudberg Utkommer: 18 oktober 2021 Förlag: Bookmark förlag En nyskild kändispolitiker kontaktar polisen efter att ha blivit grovt sol-och-vårad av en man på en nätdejtingsida. Hennes färska skilsmässa har redan synats i alla medier och det känsliga fallet hamnar hos Marianne Jidhoff och kollegorna på särskilda enheten som står inför nya tider. Efter att Torsten Ehn valt att byta tjänst har Torsten och Marianne nu en möjlighet att ta sin relation till nästa nivå. Men flytten har också fört med sig att Mattias Sohlberg, son till Mariannes döde exman, fått en plats i syjuntan . Parallellt blir Augustin Madrid kontaktad av en bekant som sitter häktad för en våldtäkt mot en heterosexuell man.

Hon hette Esmeralda Av: Melinda Jacobs & Minna Tunberger Utkommit: 23 augusti 2021 Förlag: Bokförlaget Forum Lilla Hjärtat är fallet som slutade i en tragedi och som berörde hela Sverige. Treåriga Esmeralda sveks av myndigheterna och tvingades lämna det familjehem som hon hade vuxit upp i sedan sju veckors ålder. I boken Hon hette Esmeraldafår vi familjehemsmamman Melinda Jacobs egna ord om vad som egentligen hände.

Hon hette Esmeralda är skriven tillsammans med den erfarna journalisten och författaren Minna Tunberger. I boken får läsaren komma nära den lilla flickan Esmeralda, som kallades ”Lilla Hjärtat”, vars öde har kommit att påverka så många.

Törst Av: Kristoffer Triumf Utkommer: 27 september 2021 Förlag: Bookmark förlag Från den hånade majspipan med tobak på skolavslutningen i mellanstadiet till Manilla-fyllan som blev en rikssnackis, och flickvännen Cecilias ultimatum: om du inte kan hantera alkoholen lämnar jag dig.

Kristoffer har bränt relationer så länge han kan minnas. I jakten på att bli älskad har han sprungit ifrån dem som betytt mest, och stoppat i sig alldeles för mycket av allt sånt som andra vet att akta sig för. I takt med att karriären gått uppför har hålet i hans hjärta blivit djupare.

Ställd inför utsikten att ännu en gång förlora allt tar han till dagboken för att komma underfund med sig själv och sitt förhållande till alkohol och kärlek.

Törst är en självbiografisk roman om kärlek, alkohol och att försöka vända livet. Det är en hissnande uppriktig, dråplig, gripande och gränslös behind the scene. Mannen som är känd för att komma under huden på Sveriges kändiselit har satt sig själv i intervjustolen, och han väjer inte för några frågor.

50% lägre vikt med Hybrix™ Lamera AB har nyligen invigt en produktionsanläggning i Göteborg, för tillverkning av det unika lättviktsmaterialet Hybrix™.

– Anläggningen som vi kallar ALFA-line är utvecklad för tillverkning av Hybrix™. Den är helt unik, den första och enda av sitt slag, förklarar Bengt Nilsson som är VD för Lamera.

Hybrix™ är sandwichmaterial som har metallytor och formbarhet ungefär som vanlig plåt men med halva vikten! Lamera AB har med denna investering nu nått målet att kunna leverera stora volymer till kunder inom byggindustri, elektronikindustri och fordonsindustri.

Redan sedan tidigare används TH[LYPHSL[ P [PSS L_LTWLS Å`N och medicinskteknisk industri.

– Vi har hållbarheten i fokus under hela utvecklingsprocessen för Hybrix™ och tillsammans med produktens tekniska prestanda är det viktigast för oss, avslutar Bengt Nilsson.

Miljöbelastningen kan minska 15-50% inom byggindustrin med Hybrix™ som fasadmaterial.

Hybrix™ ger exklusivitet och åldringsbeständighet, samtidigt som man minskar vikten, förenklar montering, förbättrar akustiken och bidrar till hållbar utveckling.

Made by

Läs mer på: www.lamera.se

Rindi Pellets har bytt namn till

Solør Bioenergi Pellets

För mer information om vår koncern, besök gärna vår hemsida solorbioenergi.se

sbpellets@solorbioenergi.com • 0281-715 25 • solorbioenergi.se

APPTIPS

5 APPAR SOM UNDERLÄTTAR DITT DIGITALA JOBB Brukar du fråga dig själv vart dagen tog vägen?

Känner du att du behöver fler timmar på dygnet för att hinna med allt? Då är den här listan perfekt för dig!

1. BOOMERANG FÖR GMAIL

Har du öppnat ett mejl och känt att det är allt för sent för att svara på det eller eventuellt att du behöver vänta till på måndag för att skicka det? Boomerang låter dig schemalägga dina mejl så att de skickas ut när det passar dig/din kund, samtidigt så slipper du påminna dig själv om att du har ett mejl du måste skicka ut en viss tid.

2. EVERNOTE

Evernote är din bästa vän ifall du är en person som behöver skriva av dig när en idé dyker upp, men inte alltid har papper och penna till hands. Du för ner anteckningarna online vilket betyder att du enkelt kan öppna dem på datorn sen. Du behöver aldrig mer leta efter ett papper eller penna igen.

3. CANVA

Canva är ett enkelt sätt att göra grafisk design.

Programmet är enkelt att använda och det finns många klara mallar. Du kan göra allt från logotyper, Instagraminlägg och presentationer. Du kan även schemalägga dina inlägg genom Canva.

12 Affärsresenären

4. LATER

Schemalägg dina inlägg enkelt via Later, på så sätt behöver du inte stressa dig igenom dagen och vara tillgänglig för att ladda upp inlägget en viss tid.

5. SCRIPTME

Många som kollar videos har inte möjligheten att lyssna med ljud. De kanske försöker natta barnen eller partnern sover bredvid. Texta dina videos automatiskt med hjälp av ScriptMe. Tipsen är skrivna av Selma Jemelka som är virtuell assistent och driver företaget Jemva.

Business as unusual. , )U¸VXQGDYLN EOLU OLYHW HQNODUH +¦U ƓQQV DOOW GX EHK¸YHU VDPODW XQGHU VDPPD WDN (IIHNWLYW RFK WLGVEHVSDUDQGH %DUD HWW VWHQNDVW IU§Q FLW\ 2FK SUHFLV XWDQI¸U G¸UUHQ OLJJHU %UXQQVYLNHQ RFK KHOD +DJDSDUNHQ 9¦ONRPPHQ WLOO HWW NRQWRU VRP LQJHW DQQDW

SMÅFÖRETAG

7 TIPS FÖR HUR DU FÅR DITT SMÅFÖRETAG ATT VÄXA PÅ INSTAGRAM Har du gett upp på att försöka få ditt företag att växa på Instagram? Oavsett om du försöker öka din försäljning, få fler kunder, öka din trafik eller expandera ditt varumärke så är Instagram plattformen att vara på.

Instagram är en ganska svår plattform att växa på, men det är fortfarande en av de bästa plattformarna du kan använda dig av för att expandera ditt småföretag. Här kommer Selma Jemelkas, virtuell assistent med det egna företaget Jemva, 7 bästa tips för att få ditt småföretag att växa på Instagram.

TEXT: NINA JANSDOTTER

2. VAR KONTINUERLIG

Ifall du verkligen vill få ditt konto att växa måste du vara kontinuerlig. Du måste lägga ner tiden på ditt konto för att fler av dina följare ska få upp ditt inlägg i sitt flöde, detta går inte om du endast laddar upp en bild varannan vecka. Idag finns det appar såsom Later som låter dig tidsbestämma dina inlägg så att de laddas upp den tid och dag du bestämt, så att du slipper tänka på det.

3. LÄGG UPP NÄR DINA FÖLJARE ÄR AKTIVA Du behöver inte ladda upp tre inlägg om dagen för att ditt konto ska växa, genom att använda enkla trix kan du hålla dig till att posta en gång om dagen och ändå växa din följarskara. Kolla upp när flest av dina följare är aktiva under dygnet och börja posta dina inlägg den tiden/dagen.

4. KVALITET ÖVER KVANTITET

Idag följer man de konton som tillför något i ens flöde.

Allt fler och fler har förstått att det är typen av innehåll som gör att man får nya följare. Därför är det viktigt att du laddar upp inlägg med kvalitet istället för att bara ladda upp något.

Innan du publicerar ditt inlägg fråga dig själv ifall inlägget löser ett problem, ger inspiration eller underhåller dina följare.

5. HÅLL KVAR DINA FÖLJARE PÅ DIN PROFIL

Precis som med alla andra plattformar älskar Instagram att deras användare stannar längre på plattformen.

Lyckas du hålla kvar dina följare på ditt konto får du extra poäng av Instagram vilket leder till att du får en större räckvidd och fler personer kan se ditt inlägg. Ett tips för att få dina följare att stanna kvar på ditt inlägg är genom att använda sig av karusellinlägg (bildspel).

6. ANVÄND RELEVANTA HASHTAGS

Hashtags är ett utmärkt sätt att nå nya följare med sitt inlägg då hashtags ger dig möjligheten att placera ditt innehåll framför personer som inte redan följer dig.

Detta är även ett av de bästa sätten att hitta och börja nätverka med liknande konton.

Du får använda 30 hashtags per inlägg på Instagram och du bör använda alla 30. Du måste dock ha en strategi. Att använda alla de största hashtag ger dig inte mycket. Du måste tagga rätt hashtags för det inlägg du lägger upp.

7. ENGAGERA DIG MED DINA FÖLJARE 1. DITT FÖRETAG

Behandla ditt konto som ett företag, inte som ett Instagram-konto där du laddar upp mat och semesterbilder lite då och då. Fokusera på att bygga upp en riktig strategi och ha delmål.

14 Affärsresenären

Att engagera sig med sina följare är en av de absolut viktigaste punkterna som finns. Att gilla, kommentera, dela och svara på kommentarer är otroligt viktigt.

Genom att engagera dig med dina följare ökar du ditt nätverk. Men om du vill att folk ska engagera sig i ditt innehåll måste du göra en del av engagemanget själv.

Det är viktigt att även du gillar och kommenterar de personer du följer inlägg.

SKAPA DITT DRÖMHEM UTERUM, VÄXTHUS OCH MYCKET MER Drömmer du om att skapa en egen oas i din trädgård? Hitta ditt drömväxthus hos Skånska Byggvaror. Sedan 1965 har Skånska Byggvaror tillverkat och levererat produkter, alltid med fri frakt, så att du kan förverkliga ditt drömhem.

KRÖNIKA

NÄRA HÄLFTEN AV NORDISKA VERKSAMHETER FRUKTAR ETT ALLVARLIGT INTRÅNG NÄSTA ÅR

N

yligen släppte vi på VMware vår säkerhetsrapport Global Security Insights. Efter ett år som accelererade den digitala transformationen, samtidigt som att många anställda arbetar på distans, står säkerhetsteam inför nya hot när cyberkriminella utnyttjar möjligheten att utföra riktade attacker mot ny innovation och distansarbetare. Över 60 procent av de nordiska verksamheterna uppgav i rapporten att de varit med om cyberattacker relaterade till att fler anställda arbetade hemifrån, då det bland annat synliggjorde sårbarheter i äldre säkerhetsteknik och inställningar.

motståndskraftiga. Några intressanta siffror jag tycker att företag bör ta fasta på är:

Rapporten baseras på en undersökning som genomfördes online under december 2020 och där 3542 CIO:er, CTO:er och CISO:er från hela världen deltog. Däribland var 251 respondenter från Sverige, Norge och Finland. Global Security Insights undersöker effekterna av cyberattacker och intrång i verksamheter och beskriver hur säkerhetsteam har ställt om för att hantera dessa utmaningar.

• Ransomware och distansarbete skapar oförutsägbara attackytor.

65 procent av de svarande i Norden uppger att attackvolymerna har ökat, där majoriteten (63 procent) pekar ut anställda som arbetar hemifrån som en orsak, och 67 procent uppger att attackerna har blivit mer sofistikerade. Molnbaserade attacker var den vanligaste attacktypen under det senaste året, medan de främsta orsakerna till intrången i Norden var ransomware (18 procent) och appar från tredje part (13 procent).

Vi ser hur den snabba omställningen till att använda allt fler molnlösningar sedan pandemins början innebär en sällan skådad chans för företagsledare att ompröva sin hantering av cybersäkerhet. Äldre säkerhetssystem är inte längre tillräckliga och verksamheter behöver skydd som sträcker sig utanför slutanvändarna för att bättre säkra data och applikationer.

Eftersom de cyberkriminella blir alltmer sofistikerade och säkerhetshoten allt vanligare måste vi ge säkerhetsteamen möjlighet att upptäcka och stoppa attacker, samt implementera säkerhetslösningar som är utformade för molnet.

Rapporten ger information om hotbilden, attacker och trender när det gäller skydd, samt vilka säkerhetsproblem verksamheter bör prioritera i år för att fortsätta vara 16 Affärsresenären

• Ingen brådska trots ökade intrång.

71 procent av de tillfrågade i Norden har drabbats av ett intrång under de senaste tolv månaderna och 7 av 10 intrång (71 procent) anses vara så allvarliga att de har anmälts till en tillsynsmyndighet. Ändå har säkerhetsteam underskattat sannolikheten för ett stort intrång.

44 procent säger att de fruktar ett allvarligt intrång nästa år, och nästan hälften (49 procent) har uppdaterat sin säkerhetspolicy för att minska riskerna.

dataresan. 51 procent av de tillfrågade är överens om att de behöver bättre överblick över data och appar för att kunna förebygga attacker. 43,5 procent av de tillfrågade i Norden delar också bilden av att deras ledningsgrupp känner sig alltmer oroliga över att lansera nya applikationer på grund av det växande hotet och skadorna efter cyberattacker.

• Säkerhetsoro håller tillbaka utrullningen av AI. Nästa steg för företagsinnovation är artificiell intelligens, men drygt fyra av tio nordiska respondenter (43 procent) uppger att säkerhetsproblem håller dem från att börja använda AI och maskininlärning.

Sammantaget ser vi hur pandemin och övergången till distansarbete har förändrat hotbilden vilket kräver att säkerhetsteam förändrar sina cybersäkerhetsstrategier och ligger steget före de cyberkriminella.

Jag skulle avslutningsvis vilja säga att prioriteringarna under det kommande året måste inkludera bättre överblick över alla slutanvändarenheter och arbetslaster. Även hantering av ransomware-attacker, leverans av säkerhet som en distribuerad tjänst och att ha en inbyggd säkerhetsstrategi utformad för molnet är väldigt viktigt i dagens IT-miljöer.

• Säkerhetsstrategier för molnet är nu standard. 100 procent av de svarande använder eller planerar att använda en säkerhetsstrategi utformad för molnet. Övergången till molnlösningar har ökat antalet attackytor. Över hälften (53 procent) av de tillfrågade i Norden är överens om att de måste se annorlunda på säkerheten nu när attackytorna har ökat. 45 procent av de tillfrågade uppger att de planerar att bygga ut säkerheten i sin infrastruktur och sina appar samt minska antalet punktlösningar.

• Applikationer och arbetslaster är CISO:ers största oro. Applikationer och arbetslaster betraktas som de mest sårbara punkterna under

Marie Berner Moberg, Sverigechef VMware

ANNONS

SÄKERT RESANDE MED

CORONAPASSPORT Flera länder kräver negativt test för covid-19 för inresa, men reglerna är inte enhetliga, och kan ändras med kort varsel. Resandet blir utmanande och förenat med risken att inte komma fram, eller hamna i karantän. Life Genomics erbjuder resenärer över hela landet analyser med korta svarstider utförda av ackrediterat laboratorium.

På www.coronapassport.se når man enkelt till aktuell information som finns hos UD och IATA, samt uppgifter om vårdgivare som erbjuder test för aktiv infektion och utfärdar intyg enligt de krav som respektive land ställer.

Prov för aktiv infektion tas av medicinsk personal, varefter det transporteras för analys hos Life Genomics i Göteborg. Svar rapporteras till aktuell vårdgivare samma dag eller senast dagen därpå. Vid negativt test utfärdar kliniken friskhetsintyg åt kunden.

Testet vänder sig främst till resenärer, men kan även passa dem som vill förvissa sig om smittfrihet för att träffa personer i riskgrupp, eller återvända till exempelvis sin arbetsplats efter ledighet eller annan bortavaro.

Flera kliniker inom Coronapassport erbjuder resenärer gratis munskydd från www.dinansiktsmask.se med plats för filter tillverkade av nanofibrer (tillbehör), med en täthet som skyddar även mot virus enligt resultat från testlaboratorium.

Vårdgivare anslutna till www.coronapassport.se finns i: ARLANDA: ExpressCare, ARLÖV: MACC Scandinavia, BENGTSFORS: Dalslandskliniken, BODEN: MACC Scandinavia, BORLÄNGE: Astil Medical, BORÅS: Bellis Beauty (Vårdcentrum), Min Doktor, BÅSTAD: Fysiotest, DANDERYD: Doktor Hemma Stockholm, EKSJÖ: Avonova, ENSKEDE: Coronanegativ.nu, FALUN: ExpressCare, GUNNARSKOG: Edmans Hälsa, GÄVLE: Anelia Care, Astil Medical, VaccinDirekt, GÖTEBORG: Akutläkarna, Askimskliniken, Avonova, Cleopatra Medical Center, Coronanegativ.nu, Emiru läkarmottagning Örgryte, ExpressCare, Gendoktorn Medicinsk Service, Götabergshälsan Specialistläkarmottagning, Hedda Care, Långedrags Sjuksköterskemottagning,

Läkarhälsan, Min Doktor Torslanda, Mobil@ Doktorn, Noviral, Pe3 Företagshälsa, Snabblabb, TestAkuten, VaccinDirekt, Vårdcentrum, Werbe & Partners, HALLARYD: Coronanegativ.nu, HALMSTAD: ExpressCare, HEDEMORA: Astil Medical, HELSINGBORG: Min Doktor, Mobil@Doktorn, Royal Clinic, VaccinDirekt, HOVÅS: ExpressCare, HUDIKSVALL: Daveys Syrror, Hedda Care/ Läkarhuset, Valmea Vård, JÄRFÄLLA: Eventa Sjukvård, JÖNKÖPING: Céline Noori, ExpressCare, Mobil@Doktorn, VaccinDirekt, Vaccinhuset, Wetterhälsan, KALMAR: Vaccinera, KARLSKOGA: VarnumHälsan, KARLSKRONA: ExpressCare, KARLSTAD: Scandinavian Gastro Clinic, KIRUNA: ExpressCare, KRISTIANSTAD: ExpressCare, KRISTINEHAMN: VarnumHälsan, KUNGSBACKA: Coronanegativ.nu, Läkarhuset Kungsbacka, KUNGSÖR: Coronanegativ. nu, KUNGÄLV: Coronanegativ.nu, Friskintyg. nu, Kungälvs Vaccinationsmottagning, LANDVETTER: Expresscare, LIDKÖPING: Dr. G Cedgårds Läkarmottagning, LINKÖPING: Mobil@Doktorn, S2 Medical, Vaccinova, LULEÅ: ExpressCare, LUND: Mobil@Doktorn, MALMÖ: Avonova, Carelab, Coronanegativ. nu, Estetikcentrum, ExpressCare, Hedda Care C/o Aktivitus, MobilaDoktorn, Scillas, Snabba Test, Tjugonde, VaccinDirekt, Öresundshälsan, MÖLNDAL: pe3 Företagshälsa, Scandinavian Gastro Clinic, NACKA: Carballos Klinic, NORRKÖPING: iDoc, NÄSSJÖ: Carballos Klinic, OLOFSTRÖM: Coronanegativ. nu, RÖNNINGE: Coronanegativ.nu, SKURUP: Coronanegativ.nu, SKÖVDE: ExpressCare, DF Clinic, SKARA: Avonova, SOLLENTUNA: Fysiotest, SOLNA: ExpressCare, STOCKHOLM: Aktiv Medicin, Astil Medical, Avenirhälsan, evaccin, Expresstesta, Hedda Care, Mobil@Doktorn, Nybrogatan Vaccin, Sartwell Creek Health Care, Sina Care, Test och intyg, Vaccin.nu, Vårdbest (Allvaccinhemma), SUNDBYBERG: Coronanegativ.nu, STRÖMSTAD: ExpressCare, SUNDSVALL: Astil Medical, ExpressCare, SÄFFLE: Säfflehälsan, SÄLEN: Eventa

Sjukvård, SÄVE: Snabblabb, SÖDERHAMN: Coronanegativ.nu, TROLLHÄTTAN: ExpressCare, UMEÅ: Coronanegativ.nu, UPPSALA: Coronanegativ.nu, MKCare Sweden, Resecentrum Vaccinationer, VARBERG: Coronanegativ.nu, Friskintyg. nu, VISBY: Avonova, VÄLLINGBY: Vaccin.nu, VÄSTERÅS: Coronanegativ.nu, Din Hälsa, VÄXJÖ: Coronanegativ.nu, ExpressCare , ÄNGELHOLM: MACC Scandinavia, ÖREBRO: Coronanegativ.nu, ExpressCare , VaccinDirekt, ÖSTERSUND: VeronIcare.

FAKTA Life Genomics AB, är ett ackrediterat laboratorium i Göteborg. Life Genomics erbjuder PCR-test för Covid-19 med TATAA Biocenters Grand-Performance SARS-CoV-2 Detection kit, som är ett CE-IVD-registrerat svensktillverkat test. www.coronapassport.se Life Genomics erbjuder även antigentest och antikroppstest för Covid-19. Förutom Coronadiagnostik erbjuder Life Genomics icke-invasiv fosterdiagnostik, s.k. NIPT, till gravida.

Läs mer om oss på www.lifegenomics.se Besök laboratoriet på: www.coronadiag.com

MODE

PASSANDE KLÄDSEL

FÖR BUSINESS Oberoende av årstid är det alltid viktigt att försöka göra ett gott första intryck vare sig det handlar om business eller möten av mer privat karaktär.

N

är vi träffar någon för första gången bildar vi oss alltid blixtsnabbt en uppfattning om personen i fråga och vi skannar av: klädsel, kroppsspråk, utseende, röst och allmänt uppförande. Eftersom vår klädsel tillsammans med vårt kroppsspråk tillhör vår icke verbala kommunikation är det viktigt att fundera över hur vi ska klä oss inför de möten vi har under dagen. Vare sig vi är medvetna om det eller ej så kommunicerar vår utsida med omvärlden och berättar mycket om oss som individ.

I alla situationer när vi representera vårt företag är vi dess ansikte utåt och genom vårt sätt att klä oss och vårt uppförande påverkar vi hur andra ser på oss och på företaget i fråga. Har företaget krav på en formell och strikt klädsel fungerar därför inte orden ”jag klär mig väl som jag vill.” Råder det en mer nedtonad stil bör man inte heller klä upp sig för mycket för då kan man verka snobbig. Man bör helt enkelt ta seden dit man kommer.

Den årstider som kräver mer eftertanke vad gäller klädsel är sommaren. Visst vill vi alla slänga av oss kläderna när solen gassar härligt, men vi blir faktiskt inte svalare av att vara för lättklädd. Dessutom är det inte fräsch att visa för mycket hud.

Vad innebär en passande klädsel?

Först och främst beror det på hur stilen ser ut på arbetsplatsen och vilken klädkod som företaget har.

Hos en del företag finns strikta regler om personalens klädsel och då råder det inga tvivel om vad du skall ha på sig även under den varmare årstiden. Jag vet att det finns slipstvång året runt hos vissa företag och att till exempel kvinnor inte får komma till jobbet i jeans även om det är ett exklusivt märke. Det skall vara en dressad byxa.

Det är hos de andra företagen som har en mer diffus klädkod som det kan vara svårare att veta vad som är lämpligt. Först och främst är man

18 Affärsresenären

på sin arbetsplats för att uträtta ett arbete och det skall också synas på klädseln. Storrutiga skjortor och grovstickade tröjor går bort eftersom dessa förknippas med fritidsaktiviteter.

Tips för herrar på kontor utan klädkod: • Chinos, hela och rena jeans, linnebyxor, klassiskt bälte, kortärmsskjorta och udda sommarblazer eller finstickad cardigan.

• Sommarkostym med skjorta utan slips fungerar naturligtvis också.

• Oputsade och slitna skor kan förstöra en i övrigt snygg stil så investera i ett par nya sommarskor om förra säsongens skor har sett sina bästa dagar.

• Slipstvång eller ej har med företagets policy att göra.

• Om du inte behöver ha slips så är mitt tips, sätt stilen med en snygg bröstnäsduk i din blazer som ger välklätt intryck och skapar en personlig stil.

• Ljusa färger reflekterar ljuset bättre och gör att du inte blir lika varm.

Skall du på fler olika kundbesök under dagen är det bra att tänka igenom klädseln lite extra mycket så att du befinner sig på ungefärlig samma klädnivå som den kund du skall besöka.

Det finns arbetsgivare som tillåter shorts på jobbet men du bör även tänka på de kunder och andra besökare som kan komma till företaget och som kanske tycker att shorts är inte är passande. Har du besök ifrån utlandet skulle jag vilja tillägga att shorts är direkt olämpligt i kontorsmiljöer Om du får ha shorts på kontoret välj en dressad modell av god kvalitet, benlängd som slutar strax ovanför knät, med sidfickor och hällor för bälte. Färgen bör också vara så

neutral som möjligt. Hellre marinblå än vita. Lämpliga överdelar för killar är kortärmsskjorta och tunn linnekavaj alternativ en finsickad cardigan.

Till denna klädsel skall du välja snygga sommarskor i skinn eller rena sneakers om det råder casual stil på kontoret.

Shorts är ett lämpligt plagg för ex brevbärare, personal på marinor, vägarbetare, alla som arbetar vid en strand och liknande utomhusaktiviteter.

Killarna skall undvika: • Alla typer av sandaler • Vita tennissockor • Tunna och sladdriga t-shirts och linnen.

Elisabeth Bövik Dipl. Färg- och stilrådgivare

Stockholm, New York eller Paris World Trade Center Stockholm erbjuder högklassiga lokaler mitt i city.

Här finns även en konferensanläggning i toppklass samt restauranger, gym, reception och hotell – allt under samma tak och endast 20 minuter från Arlanda.

Världens bästa läge för möten och affärer!

www.wtc.se

AKTUELLT

FLER FLYDDE TILL FIKTIVA VÄRLDAR UNDER PANDEMIN

Svenskar ökade sin lästid med 141 procent under pandemin jämfört med året innan – och på topplistan hittades många science fiction- och fantasytitlar. Det visar nya siffror från e-boksföretaget Rakuten Kobo.

E

skapism var i fokus för svenskar under pandemin hela 7 av de 10 mest lästa titlarna under pandemin utspelade sig i fiktiva världar och flera science fiction-klassiker fick ett uppsving under perioden. Nästan hälften av de 50 mest populära e-böckerna var science fiction och fantasy, inklusive 1984 (George Orwell, 1949) och den prisbelönta Dune (Frank Herbert, 1965).

Det digitala läsandet har nått historiskt höga nivåer under pandemin och Rakuten Kobo har utökat sin katalog av e-böcker på svenska avsevärt, från 19 000 förra året till över 34 000 titlar idag. Den mest populära dagen för läsning är söndagar och under pandemiåret har 73 procent fler läsare använt sin läsplatta då jämfört med året innan. Den vanligaste tiden för läsning är klockan elva på kvällen, följt av klockan tio på förmiddagen.

– Nu när människor varit hemma och inomhus mer har vi sett både nya och gamla läsare flocka till vår digitala e-boksplattform. Det är jätteroligt att svenskarna läser med Kobo som aldrig förr och att allt fler upptäcker fördelarna med e-böcker. Genremässigt är det kanske inte förvånande att många flytt till andra världar under pandemin. Det här är titlar som ofta erbjuder en möjlighet till eskapism samtidigt som inslag av samhällskritik blir relevant i oroliga tider, säger Erik Rigters Vice President of Publisher Relations and Content, Rakuten Kobo.

vid havet av Ali McNamara, Senare av Stephen King och Skyddsängeln av Sofie Sarenbrant bli populära hos läsarna.

Prova en läsplatta Med en läsplatta kan du lätt och smidigt ta med dig hela ditt bibliotek på semestern oavsett om du är inomhus eller på stranden. Genom att välja vattentåliga Kobo Forma eller Kobo Libra H2O behöver du inte heller oroa dig för att läsplattan ska skadas av vatten.

Kobo Libra H20 gör det enkelt att läsa längre än tidigare tack vare den bekväma, ergonomiska designen och de lättanvända sidoknapparna. Dessutom kan du använda den både stående och liggande. Finns i svart och vitt.

För 2021 är romangenren den hittills mest populära, följt av facklitteratur och fantasy och science fiction. Inför sommaren väntas nyheter som Den lilla blomsterhandeln

Topp 10 bästsäljande titlar under pandemin 1.

Där kräftorna sjunger, Delia Owens

2.

Rhythm of War, Brandon Sanderson

3.

Harry Potter och De Vises Sten, JK Rowling

4.

The Stormlight Archive, Books 1-3, Brandon Sanderson

5.

1984, George Orwell

6.

Ett förlovat land, Barack Obama

7.

Dune, Frank Herbert

8.

All systems red, Martha Wells

9.

Network Effect, Martha Wells

10.

Spegelmannen, Lars Kepler

20 Affärsresenären

WŝůŐƌŝŵĞŶ͕ sćdžũƂ

Kolonin, Växjö

'ĂůĂdžĞŶ͕ >ĞƐƐĞďŽ

ƌĞĚǀŝŬƐ ďLJ͕ sćdžũƂ

&ƂƌƐůĂŐ Ɵůů ŬƵůƚƵƌŽŵƌĊĚĞ͕ sćdžũƂ

ƌLJŐŐĞƌŝĞƚ

LBE arkitekt Växjö &ŝůŵƐƚĂĚĞŶ 'ƂƚĂ͕ 'ƂƚĞďŽƌŐ

www.lbearkitekt.se

Teleborgsskogen

&ŝůŵƐƚĂĚĞŶ ^ĐĂŶĚŝŶĂǀŝĂ͕ ^ŽůŶĂ

<ƵŶŐƐŵĂĚƐŬŽůĂŶƐ ƌĞƐƚĂƵƌĂŶŐ͕ sćdžũƂ

sŽůǀŽ ͕ ƌĂĊƐ

&ƂƌƐŬŽůĂŶ sĂůůǀŝŬĞŶ͕ sćdžũƂ

^ůŽƩƐƐƚĂĚĞŶ͕ sćdžũƂ

'ŽůĩLJŶ͕ ĨƂƌƐůĂŐ

HOTELL

HOTELLPÄRLA I SKAGEN BWH Hotel Group fortsätter att expandera i Danmark och stärker nu sin position i Danmark med ytterligare ett hotell.

Hotel Petit är en riktig hotellpärla mitt i Skagen med ett fantastiskt läge nära till hamnen och Sönderstrand.

D

en idylliska semesterorten Skagen är känd för sitt magiska ljus, mysiga stämning och vackra landskap. Varje år besöker tusentals turister från världens alla hörn semesterorten, vilket gör den till en attraktiv och efterfrågad hotelldestination. Nu stärker BHW Hotel Group sitt danska erbjudande med Hotel Petit i Skagen, något som välkomnas av hotellgruppen. ”Hotel Petit är ett välkommet tillskott i kedjan, både med sin familjära känsla och genuina läge. Vi har på kort tid fått två nya hotell i Danmark vilket vi ser som väldigt positivt, och att vi nu utökar vårt erbjudande med ett hotell i eftertraktade Skagen, gör att vi kan bemöta efterfrågan från våra gäster ytterligare ”, säger Johan Michelson, VD för BWH Hotel Group, Skandinavien.

22 Affärsresenären

Hotel Petit i Skagen är ett litet och mysigt hotell med ett fantastiskt läge alldeles intill gågatan, Skagens Museum och stationen, och bara en kort promenad till hamnen och Sönderstrand. Här ryms 45 rum fördelat på flera kategorier. Vill man stanna lite längre finns en lägenhet i hotellannexet beläget högst upp i ett typiskt Skagenhus, utrustat med alla faciliteter samt en solig terrass. Även konferensmöjligheter finns på hotellet för upp till 30 personer. ”Vi är väldigt glada att vi har anslutit oss till BWH Hotel Group. Efter en orolig tid för hotellbranschen ger det oss dels en trygghet, dels möjlighet att kunna ta del av lojalitetsprogrammet, Best Western Rewards med 28 miljoner medlemmar i världen vilket öppnar dörrar för nya gäster.

Med hotellets läge, familjära känsla och personlig service erbjuder vi gästerna det bästa av Skagen under sin vistelse”, säger Signe Larsen, ägare och direktör på Hotel Petit.

Hotel Petit ingår i BWH Hotel Groups kategori Sure Hotel Collection by Best Western.

Vid södra Mälaren, ca 70 minuter från Stockholm.

Weekendpaket www.sundbyholms-slott.se/weekendpaket/

Mord i maten-weekend 2021-2022:

Mord & Upplevelser på Slottet Vacker slottsmiljö vid södra Mälaren där Bonde Söker Fru har spelats in under 13 års tid. Här finns fyrstjärnigt hotell med slottsrestaurang och festvåning i ett vackert naturreservat.

Succén fortsätter i höst! www.sundbyholms-slott.se/konferens/

29/10, 30/10, 5/11, 22/1, 28/1

Skaldjursweekend: Fredag/lördag till 20/11 Vardagslyx i svit: Måndagar - torsdagar.

Roomservice-paket: Måndagar - lördagar.

Vandringspaket: Måndagar - lördagar.

Julbordspaket: Utvalda dagar 26/11 - 19/12.

Julbord med mordpjäs: 26/11, 27/11, 10/12, 11/12, 17/12 & 18/12.

Nyårspaket: 31/12

Konferens med aktivitet Lagbyggande aktiviteter & temamiddagar: skattjakt, ponnytrav, samarbetspussel, 1700-tals maskerad, vikingagille & agentfest.

Miljömärkt med Svanen

KONFERENS, WEEKEND, FEST & BRÖLLOP

016 - 42 84 00

N VA

ENMÄRK

Sundbyholms Slott AB 3055 0312

MED FLYG TILL AFFÄRSMÖTET – ELLER FJÄLLÄVENTYRET Härjedalen Sveg Airport, tidigare Svegs Flygplats, är en regional flygplats som ligger fyra kilometer utanför Sveg. Via transfer når du snabbt Härjedalens samtliga fjälldestinationer. Flygplatsen ägs av Härjedalens kommun och trafikeras av reguljärflyg till och från Stockholm. Med morgonflyget från Arlanda till Sveg kan du vara i fjällen före lunch, oavsett om du ska på affärsmöte, konferens eller semester. Härjedalen Sveg Airport har avgångar och ankomster till och från Stockholm sex dagar i veckan (ej lördagar) med priser från 595 kr enkel resa. Läs mer på herjedalen.se/airport.

Kontakta oss på bokning.airport@herjedalen.se Tel. 0680-100 95

E T

info@sundbyholms-slott.se

S

nde Se Slottets leva r! to gå mord

RESA

SOMMAR I SCHWEIZ

En dröm jag haft i många år är att åka till alperna på sommaren, det jag sett på bild och film har jag velat uppleva på riktigt. Möjligheten öppnade sig och rätt var det var så gick det att resa igen, då var det dags, målet är staden Luzern och dess fantastiska omgivningar.

TEXT: CHARLOTTE CARLSSON FOTO: PRESSBILDER LUZERN TOURISMUS

24 Affärsresenären

Affärsresenären 25

RESA

S

ka man till Schweiz då reser man med Swiss, i det här fallet flög vi till Zürich för att sen ta oss vidare med tåg i dryga timmen till Luzern. Flygplats och tågstation ligger ihop så du trippar lätt ner direkt från flyget till tåget. Tågen i Schweiz är kända för att alltid gå i tid och det stämmer, jag har hittills inte varit med om någon försening.

Väl framme i den lilla staden Luzern möts vi av en fantastisk miljö. Luzern omges av bergen Rigi och Titlis och ligger vid stranden av Luzernsjön, ni förstår säkert själva vilken frisk och härlig miljö. Vattnet i Luzernsjön är till och med för rent så fiskarna trivs inte här. Den gamla stadskärnan har smala gränder, små fina butiker och utomhuscafeér. Här finns också en av Schweiz främsta sevärdheter, 1300-talsbron Kapellbrücke som går över floden Reuss som tar vid där sjön slutar. Bron är den äldsta övertäckta bron i Europa och här kan du beundra historiska målningar när du vandrar över bron.

26 Affärsresenären

Missa inte att besöka någon av de torn som fortfarande är öppna för allmänheten, till exempel Wasserturm som en gång var fängelse och tortyrkammare.

Lejonmonumentet är en annan höjdpunkt i Luzern, i en egen oas mitt i Luzern hittar du lejonet som höggs in i sandstensväggen i ett före detta stenbrott. Detta gjordes till minne av 600 schweiziska soldater som stupade under franska revolutionen.

Detta massiva monument har beskrivits av självaste Mark Twain som ”det sorgligaste och mest gripande stenmonumentet i världen.

Vad kan man då göra förutom att vandra runt och känna historiens vingslag. Jo, man kan till exempel gå på en chokladprovning. Vi var på ”Max Chocolatier” och fick höra företagets historia, smaka på deras otroligt goda choklad samt besöka tillverkningen. En trevlig stund och oj så gott för smaklökarna.

Affärsresenären 27

RESA

Vårt nästa äventyr tog oss en bit utanför Luzern till den trevliga vingården ”Weinbau Ottiger”. Hit tar man sig lätt med buss och efter det en kort promenad. På promenaden som går genom ett riktigt exklusivt bostadsområde har man inte tråkigt, det finns hur mycket stora vackra hus som helst att titta på för att inte tala om trädgårdarna. När vi kom fram till vingården blev vi välkomnade av ägaren Toni Ottiger, en väldigt trevlig man. Dags för vinprovning, vi fick prova ett urval av utsökta viner i ett gammalt hus som man renoverat upp riktigt fint till en vinstudio. Huset ligger mitt bland vinrankorna, med bergen runt om vilken känsla. Det serveras bröd, ost och charkuterier samtidigt som man får dricka vin som passar till. När du är i Schweiz ska du verkligen passa på att dricka inhemska viner. Det exporteras minimalt och särskilt inte till länder som till exempel Sverige, vinet skulle bli på tok för dyrt innan det hamnade på hyllan i Systembolaget på grund av skatter och så vidare.

Passa på att köp hem direkt från vingården eller leta efter den rödvita flaggan om du handlar i affären.

När det var dags att åka tillbaka till Luzern hade vi bokat en båttur, man måste ut på sjön när man bor 28 Affärsresenären

vid den helt enkelt, vi hade lite otur med vädret men vid sol så kan vi föreställa oss att det är underbart.

När det gäller restauranger så lider det ingen brist på dem i Luzern, allt ifrån franskt till kinesiskt är utbudet.

Luzern ligger i den tysktalande delen av Schweiz, och för mig betyder det att man måste gå till en restaurang som serverar wienerschnitzel. Även italienskt är populärt som i de flesta städer runt om i Europa. På vårt hotell Continental Park som ligger bekvämt nära tågstationen och staden finns en italiensk restaurang som är väl värd ett besök. Har du ätit tomat och jordgubbssoppa till förrätt någon gång? Inte jag heller men nu har jag det, överraskande fräscht och gott.

En heldag i Engelberg Den klassiska skidorten Engelberg ligger cirka 40 minuter med tåg från Luzern, hit vallfärdar skidåkare som är sugna på utmaningar och offpist på vintern. På sommaren är det vandring och cykel som gäller eller som i vårt fall en tur upp till Titlis för cliffwalk, vandring i glaciärgrotta och lunch på Titlis Panorama Restaurang. Vi besökte Titlis i början av augusti och uppe vid glaciären

låg temperaturen runt nollan, med tanke på att det nere i dalen var runt 20 grader så blev det skillnad, bra att vara förberedd med en jacka och gärna skor som du kan pulsa i lite snö med.

Vi startade med att ta oss upp till den något pirriga ”Cliffwalk”. Här kan du lätt få en mindre adrenalinkänsla i kroppen, den 100 meter långa bron som ligger 3020 meter över havet går över en 500 meter djup klippskreva, dessutom med bergen runt om, riktigt mäktigt. Efter detta vandrade vi ner i glaciärens hjärta 20 meter under glaciärens yta har man gjort en 150 meter lång gång.

Spännande, vackert och ännu kallare. Efter det här behövdes en stunds vila och mat, det fick vi här uppe på restaurangen. Hur härligt det än var här uppe så känns det ändå skönt att komma ner till värmen igen.

I Engelberg finns det förstås ett antal hotell och restauranger, orten är till största delen inriktad på turism och alla typer av möten. Det finns goda möjligheter till möten och events på flera hotell bland annat på Hotel Bellevue Terminus där vi fick en trevlig rundtur.

Affärsresenären 29

RESA

Kempinski Palace Engelberg Men nu till Engelbergs nya pärla, 5 veckor innan vårt besök öppnade det nygamla ståtliga Kempinski Palace Engelberg. Här var vi inbokade på en rundtur på hotellet, ett besök på deras härliga spa-avdelning samt middag med en representant från hotellet. Det är ett 5 stjärnigt hotell med allt vad det innebär av service i toppklass. Hela hotellet som faktiskt byggdes redan tidigt 1900-tal är totalrenoverat men man har smakfullt nog behållit utvalda delar från den tiden, exempelvis räcket i trappan, vissa fönster och golvet på nedervåningen som man överraskande nog hittade när man drog bort två lager av gamla mattor under renoveringen.

Allt som allt otroligt vackert och smakfullt, rummen är exklusivt inredda med kuddar och täcken som är så där riktigt ”hotellfluffiga” många rum har balkong och här kan du sitta och koppla av efter dagen. På ena sidan har man utsikt mot en park med en scen där det då och då spelas musik och andra 30 Affärsresenären

uppträdanden. Har man rum mot Titlis så har man utmärkt utsikt även mot backhoppningsarenan där det ofta sker tävlingar på vintern.

Kempinski Palace Engelberg – SPA Efter dag uppe på Titlis så kändes det som en dröm att komma upp på den fina spa-avdelningen. Här finns pool, bubbelpool, gym, relaxrum och ett urval av bastur. Man har också ett stort urval av behandlingar som massage, ansiktsbehandlingar och andra kroppsbehandlingar. Här kan du verkligen koppla av och njuta.

Restaurang Cattani Längst ner i hotellet ligger den stora restaurangen, här serverar man kulinariska rätter av högsta standard. Man tillämpar farmbordfilosofin och väljer i stort sett endast råvaror från närregionen.

När vi var här hade vi tur med vädret och kunde dessutom sitta ute på den trevliga uteserveringen. Värt att nämna är att du inte behöver bo på hotellet för att boka bord här. Är du på besök i Engelberg är det värt att boka in minst en måltid här, lunch

eller middag. Vi åt den godaste middagen på hela resan just här på Kempinskis restaurang Cattani.

Efter middagen med vår guide Sarah och Hubertus från Kempinski så var det dags att ta tåget tillbaka till Luzern. Vi åker de 40 minuterna med ett leende på läpparna och bestämmer oss direkt för att hit ska vi tillbaka och då ska vi bo minst en natt på Kempinski Palace Engelberg.

Möten och events i Luzern Även i Luzern finns det goda möjligheter till möten, kickoffer och events. KKL Lucerene är en imponerade byggnad som ligger precis nere vid hamnen, arkitekten Jean Nouvel har skapat en unik mötesplats där kronjuvelen är den berömda konserthallen som räknas som en av de bästa i världen. Här kan man även hyra lokaler som passar för olika mängder människor. Även hotellen runt ikring Luzern satsar på möten, till exempel vårat hotell Continental Park som har lokaler för möten i olika storlekar.

Plastfolie med tejp för skydd och maskering Skyddar mot slipdamm, färg eller kemstänk Enkel och snabb applicering Täcker stora ytor snabbt

Stokvis Tapes tejp & tätningslister finns hos alla välsorterade industri-, bygg-, färg- och fackhandlare.

RESA

Sist men absolut inte minst Sista dagen och snart dags för hemfärd, innan dess ska vi hinna med ett besök på Art Deco Hotel Montana. Detta pampiga hotell ligger på höjden med utsikt över i stort sett hela Luzern. Den stora skylten på taket lyser upp på kvällen, är du nere i Luzern så går det inte att missa när du tittar uppåt. Även här känner man tydligt historiens vingslag, hotellet är byggt tidigt 1900-tal och här har man också lyckats behålla mycket av det ursprungliga, det är mycket smakfullt när nytt modernt möter det gamla traditionella. Här erbjuder man sina gäster avslappning och nöje, god mat och den otroliga utsikten. När vi närmar oss hotellet nerifrån inser vi att det blir en jobbig promenad upp, tack och lov finns en typ av bergbana nerifrån som tar dig ända upp till receptionen.

Vi möts av Franziska som visar oss runt, här finns ett cigarr-rum med en intilliggande bar som specialiserat sig på whisky. Uppe på taket har man inrett en beach club, med sand och palmer, här kan man slappa och nästan känna sig som på stranden.

32 Affärsresenären

Rummen är lyxiga men absolut inte stela, man känner sig välkommen när man öppnar dörren helt enkelt.

När vi anländer till hotellet möter vi ett bröllopspar som gifte sig här dagen innan, vi får berättat för oss att hotellet är väldigt populärt för bröllop.

Sista måltiden Vi är inviterade på lunch här uppe på Scala Restaurant, menyn är varierad och när vi får in maten så är den fint upplagd och fantastiskt god. Även denna restaurang kan man boka bord på även om man inte är boende på hotellet. Återigen, den fantastiska utsikten man får här uppe.

Dags för hemfärd Vi tar tåget tillbaka till Zürich för att ta oss hemåt till Arlanda och kan konstatera att endast 2 timmars flygresa hemifrån finns något som alla borde uppleva under sin livstid.

Schweiz – Luzern – Engelberg, en perfekt combo för en weekend med någon nära eller varför inte tillsammans med kollegorna på en uppfriskande kickoff.

Vill du ha en enklare IT-vardag?

Easy Workplace är en paketlösning för dig som vill ha en enklare IT-vardag. Se på det som en IT-avdelning för dig som inte har en egen.

Vi ser till att du alltid har en fungerande laptop och all grundläggande programvara från Microsoft. Du betalar en fast månadskostnad per användare och om du behöver hjälp finns vi bara ett samtal bort.

www.dustin.se/easy

KRÖNIKA

ATT HANTERA SVÅRIGHETER Åh vad härligt att vara tillbaka på jobbet igen och få boka massor av härliga möten och konferenser igen. Att människor inte har mötts fysiskt på väldigt länge är oerhört tydligt då alla vill ut på konferens nu.

Vissa datum hade vi kunnat sälja ett Skåne till.

U

nder semestern har vi passat på att gynna restauranger och hotell, både i Skåne och i resten av Sverige. Att det har varit högt tryck på hotellen har varit väldigt tydligt. Att det har varit svårt att hitta personal har också varit tydligt. Eftersom jag och min man själva verkar i branschen var detta ingen nyhet för oss.

Flera kollegor från de stora kedjorna har gjort inlägg på sociala medier om att vi som gäster ska ha förståelse och inte skälla på receptionisten för att det blir väntetider vid incheckningen eller om rummet inte är färdigstädat i tid.

Med tanke på vår erfarenhet har vi oftast hög toleransnivå och stor förståelse för vad som kan hända.

Några hotell som vi bokat in oss på skickade ut ett mejl innan ankomst och listade vilka tider det är högt tryck på incheckningen och bad oss att komma en annan tid. Andra gjorde ingenting och vi fick verkligen olika upplevelser på hotellen.

När vi kom till det första hotellet, låt mig kalla det ”Beachresorten”, så var kön till incheckningen väldigt lång.

Direkt när vi ställt oss i kön kom en hotellmedarbetare fram och sa att det var kö och gav oss ett könummer.

34 Affärsresenären

Hon berättade att vi kunde sätta oss i deras utesoffor och att hon skulle hämta oss när det var vår tur. Hon kom även med kalla drycker till oss.

Med det bemötandet, att vädret var strålande och att miljön runt hotellet var vacker hade vi inga problem alls att vänta. Vi fick helt enkelt en väldigt fin start på vår vistelse.

Annat var det när vi var på ett annat hotell, ”Cityhotellet”. Där var kön också lång. Det stod en kaffestation i ett hörn på receptionsdisken, men utan skylt eller någon som bjöd på kaffe. De två stackarna i receptionen gjorde så gott de kunde med tanke på att städningen av rummen var försenad. Vi hörde någon ur personalen stå och beklaga sig för en annan gäst. Hen förklarade att de var kort om personal och att de inte fick anställa mer personal för chefen.

De fick ta in bemanningsbolag men de var så långsamma på att städa så det blev inte så bra. Som gäst behöver man inte få så mycket negativ information. Efter 40 minuter i kö kom jag fram och då var inte rummet klart, men det gick ingen nöd på oss så vi lämnade väskorna och gick ut på stan i stället. Däremot har hotellobbyn full av missnöjda gäster. Tänk vilken skillnad det hade gjort om någon ur personalen hade

stått i lobbyn och uppmuntrat med en kopp kaffe eller rekommenderat gästerna att lämna in väskorna för att komma tillbaka senare när det var lugnare.

Problem uppstår alltid, men det är hur man hanterar dom som är det viktiga.

Elin Moritz har över 20 års erfarenhet från mötesbranschen och driver mötesnätverket och bokningsförmedlingen Skånska Möten.

Enkelt boende i en underbar miljö!

3pNN LY RVUMLYLUZ RPJR VɈ [LHTI\PSKPUN LSSLY MLZ[ OVZ VZZ =P RHU [H LTV[ \WW [PSS NpZ[LY 4 QSPNOL[ [PSS JH[LYPUN LSSLY ILZ[pSSUPUN H] TH[ [PSS ;OPLSZRH ]PSSHU

FÖR ÖPPETTIDER OCH BOKNING:

www.fjardlang.com ;LSLMVU! ࠮ -HJLIVVR! -QpYKSrUNZ ]HUKYHYOLT

KRÖNIKA

VÄRLDENS STÖRSTA STUDIE OM VAD VI TYCKER OM ETT BRA DIGITALT MÖTE? Vi drabbades som alla andra föreläsare och utbildare när viruset slog till. Allt i kalendern försvann. Skulle vi överleva som företag? Efter några månader började det ringa. I år har vi haft fullt.

Varför? För att vi jobbar med intern kommunikation med fokus på möteskultur.

V

i har de senaste åtta månaderna utbildat och föreläst för 7500 personer och ställt samma två frågor. En forskare från ett universitet, som hade hört talas om detta, hörde av sig. Det måste vara den största studien kring digitala möten sa han. Vi hade inte ens tänkt tanken.

De två frågor vi ställt är: 1. När du varit på ett bra digitalt möte, varför blev det bra?

2. Vad är utmaningarna med de digitala mötena?

För ett år sedan var svaren till 50% på bägge frågorna, tekniken. Idag skriver endast 5% tekniken.

De vanligaste svaren på frågorna är: 1. När det finns ett tydligt syfte och mål, när det är mindre grupper, när det är en agenda som hjälper mig förstå (dvs ingen talar eller ämneslista), när det skapas delaktighet och involvering, när alla

36 Affärsresenären

är förberedda, när det som skall läsas in har kommit ut 5 dagar innan, när kamera är på och vi kan se varandra, engagemang, energi.

2. Att skapa engagerande möten, få deltagarna motiverade, fokus, kreativa möten, relationsskapande, kroppsspråk, skapa energi.

Det vill säga att svaren skulle lika gärna kunnat vara vilket möte som helst oavsett om det är ett digitalt mötes rum, i ett fysiskt rum eller en utomhus miljö. Vi har slirat även i de fysiska mötena även tidigare, men då kommit undan pga att vi fått träffas för att vi är sociala varelser. I det digitala faller vi platt. Vi behöver vara mycket noggrannare hur vi planerar och genomför ett digitalt möte.

Se till att alla möten utgår från verksamhetsplanen. Annars är de troligtvis överflödiga.

2. Ta fram spelregler för era möten.

Vad förväntas av mötesledare och mötesdeltagarna före-under-efter mötet. Säkerställ att ni levandegör era värderingar och ledarskap i era möten.

3. Utbilda mötesledarna så att de får verktyg för att skapa dessa effektfulla möten.

Mötena är kittet mellan allt vi ska åstadkomma. En bra möteskultur ökar genomförandekraften i organisationen, det skapa mer engagerande medarbetare och en bättre social arbetsmiljö.

Det blir roligare på jobbet helt enkelt.

Det som är intressant också att när vi bett alla deltagare skriva svaren i chatten så är det massor av olika svar. Dock! Alla kan skriva under på vad sina kollegor också skriver.

För att få ett till ett bra möte så är det massor av detaljer. Inga svåra saker. Vad är det då som gör att vi inte gör detta? Det är en kultur. För att förändra den så behöver vi ta ett krafttag i våra organisationer för att skapa en gemensam ”gameplan” för vår möteskultur.

Mitt råd är att: 1. Gör en inventering av alla möten i organisationen. Se över syftet som är en förutsättning för att vi skall få ett engagemang.

Bestäm vilka möten som skall vara digitala, fysiska eventuellt hybrida.

MICKE DARMELL Föreläsare & författare som driver företaget gr8 meetings vars mission är att bidra till bättre möten i organisationer och mellan människor.

Cady är en privat skola med distansutbildningar som specialisering • Vårt individanpassade utbildningssätt på gör att eleven når sina mål och resultat på sina villkor.

• En bra blandning av både nytänkande och tradition.

• Hela iden är >ÌÌ Õ > ÃÌÕ`iÀ> Ã Ì> Ì Û>À i ÃÌ > Liw iÀ Ã }° • Vi har individuell utbildningsstart, d.v.s. DU bestämmer när du vill börja din utbildning.

• Våran organisation och utbildningsupplägg gör oss kostnadseffektiva vilket gagnar våra elever genom konkurrenskraftiga utbildningsavgifter.

• Samtliga yrkesutbildningar riktar sig till både privatpersoner och företag/organisationer.

• Upplägget med 100% distans på våra utbildningar gör att våra elever kan arbeta samtidigt som de studerar.

Hos oss kan du bland annat utbilda dig till: · Administratör · Barnskötare · Behandlingspedagog · Elevassistent/lärarassistent · Fastighetsskötare · Fritidsledare · HR-Specialist · Hotel-management · Studiehandledare

· Integrationspedagog · KBT-terapeut · Optikerassistent · Par och relationsterapeut · Sexrådgivare · Socialpedagog · Tandsköterska · Boendestödjare inriktning psykiatri · Kostrådgivare och hälsopedagog

www.cady.se • cadyteamet@cady.se • 031-757 05 66

KRÖNIKA

BLI EN TALTRUIST OCH MINSKA DIN SCENSKRÄCK Forskning visar att altruism, alltså att ägna sig åt att hjälpa andra och göra goda gärningar, sänker kroppens stressnivåer. Det här kan vi dra nytta av för att lindra scenskräck genom att fokusera på hur det vi förmedlar kan hjälpa andra istället för hur vi uppfattas.

Dessutom bör vi avliva myten om att prestation handlar om ”att ha pannben”. Sanningen är nämligen att det är precis tvärtom.

V

i kan alla uppleva prestationsångest och scenskräck i situationer när vi ska tala eller framträda inför andra, även om vissa drabbas oftare och starkare än andra. Tankarna börjar snurra, pulsen och takten på andningen ökar. Du kanske blir yr i huvudet, spänd i kroppen och upplever en lätt huvudvärk. Känns det här igen?

I stort sett alla lider av scenskräck Genom åren har jag mött tusentals personer som vittnat om hur scenskräcken slår till strax innan de ska upp på scenen. Det handlar inte om vana, alltså att det går att träna bort. Några av de jag mött har genom årtionden framträtt flera gånger i veckan. Men de lider trots det helvetets alla kval innan de ska upp på scenen och har kommit några minuter in i framträdandet, kanske upplevt den första förlösande applåden eller skrattet.

En av fyra upplever det som rejält obehagligt att tala inför grupp Att tala inför en grupp är den vanligaste rädslan vi människor upplever. I en forskningsstudie (av Tomas Furmark, professor i psykologi, Uppsala Universitet) som gjordes för några år sedan svarade en av fyra att de tyckte det var rejält obehagligt att tala inför andra.

Vad den här rädslan för att stå i fokus, bli granskad och bedömd av andra beror på vet man inte riktigt.

Helt klart är att det handlar om ett psykologiskt fenomen, men man är fortfarande osäker på vad det skulle ha för funktion. Vissa forskare menar att det kan ha varit så att rädslan för att träda fram och ta plats i gruppen kan ha minskat risken för att bli utstött, eftersom att bli utstött hotar individens överlevnad.

Annan forskning har visat att man kan ärva rädsla eller skräck inför

38 Affärsresenären

att tala inför grupp och så mycket som en tredjedel kan vara genetiskt arv. Till det kommer vad man kallar det sociala arvet, alltså hur vi tagit efter beteenden, förhållningssätt och rädslor av exempelvis våra föräldrar.

Prestationsångest triggar vårt ickeviljestyrda nervsystem Det som händer när vi drabbas av scenskräck eller prestationsångest är att vårt så kallade autonoma nervsystem, det vi inte kan styra med tanke eller vilja, aktiveras. Det beskrivs ibland som vår ”fight-orflight response” och är en funktion som vi fått för att kunna överleva i miljöer där det finns livsfarliga djur eller situationer.

På bråkdelen av en sekund ökar pulsen och musklerna spänns.

Blodet strömmar till de stora muskelgrupperna. Insöndringen av stresshormoner (adrenalin, noradrenalin och kortisol) ökar och man börjar svettas.

När vi drabbas av scenskräck reagerar kroppen på precis samma sätt. Hjärnan får för sig att vi hamnat i en potentiellt livsfarlig situation.

Det här trots att det ju inte finns den minsta fara för livet när vi ställer oss inför en grupp för att prata. Det är ju tvärtemot så att de som sitter där för att lyssna beundrar ditt mod och är jättespända på att få höra vad just du har att berätta.

Amygdala är en av bovarna i dramat En av bovarna i scenskräcksdramat är vår amygdala. Det är en del som sitter djupt inne i hjärnan och fungerar som kopplingen mellan (a) inkommande sinnesinformation och (b) hur vi sedan förändras beteendemässigt och reagerar känslomässigt baserat på den inkommande sinnesinformationen.

När det uppstår stressfyllda situationer är det vår amygdala

som aktiverar vårt icke-viljestyrda nervsystem och gör oss redo för kamp eller flykt trots att vi i de flesta fall inte behöver det.

När du läser det här, om hur det är vårt icke-viljestyrda nervsystemet som triggar igång scenskräck, så tror du kanske att det är ett fenomen som inte går att påverka. I så fall har jag goda nyheter. Det finns faktiskt flera saker man kan göra för att lindra sin scenskräck och prestationsångest.

När vi gör saker för andra blir vi inte trötta på samma sätt I löparmagasinet Runners World delade ultralöparen Kristina med sig av sina bästa knep om vad man kan göra för att orka springa jättelångt, ibland flera dygn i sträck. Hon berättar bland annat om en upptäckt hon gjorde för några år sedan.

Det var när hon skulle pacea sin kompis Björn som sprang ett lopp på nära 25 mil. Att pacea någon innebär att man under en etapp springer med, hjälper till att hålla farten, lyser upp vägen, håller humöret uppe och ser till så att personen inte somnar.

Den första natten sprang hon sju mil och andra natten fem mil tillsammans med Björn. När helgen var över upplevde hon det, till sin stora förvåning, som om hon inte skulle ha sprungit alls och kroppen var inte trött. I normala fall skulle hon ha stapplat fram på måndagen efter att ha sprungit tolv mil under helgen.

Psykiatrikern och idrottsläkaren Clas Malmström kunde svara på vad det här beror på. Det handlar om att när vi riktar uppmärksamhet bort från oss själva, i det här fallet mot någon annan, så registrerar vi inte vår egen trötthet och blir därför inte trötta på samma sätt. När vi gör saker för någon annan eller för ett större

ANNONS

BAKGRUNDSKONTROLLER - HÄR FÖR ATT STANNA Nu ökar intresset för onlinebaserade bakgrundskontroller bland företag, myndigheter och organisationer.

– Vi ser att brottsligheten ökar samtidigt som polisen och rättsväsendet inte klarar av sin uppgift fullt ut, säger Gunnar Axén, styrelseordförande för Verifiera.

I

dag förväntar vi oss att snabbt kunna få tag i den information vi behöver. Behovet av säkra bakgrundskontroller ökar i takt med att allt mer brottslighet avslöjas.

– I vissa fall är bakgrundskontroller en förutsättning för att bedriva viss verksamhet eller att få sälja varor och tjänster till den offentliga sektorn. I andra fall handlar det om att undvika förluster på affärer med oseriösa företag, personal som riskerar medarbetares och kunders säkerhet, säger Gunnar Axén, press- och kommunikationsansvarig samt styrelseordförande för snabbväxande Verifiera. Med sin tjänst riktar man sig mot företag, organisationer och myndigheter.

– Vi behöver pålitliga tjänstemän och myndighetsutövare som inte kan utsättas

för påtryckningar eller falla offer för mutor.

Då är det viktigt att känna till personens bakgrund och eventuella ekonomiska problem, påpekar Gunnar Axén.

Verifieras tjänst har blivit populär i rekryteringssammanhang. Tjänsten fångar upp mycket som inte syns i de begränsade och ofta inaktuella utdrag från belastningsregistret som ibland efterfrågas av arbetsgivarna.

– Dessutom vet vi att det säljs falska utdrag från belastningsregistret på nätet. Våra tjänster gör att man får en helt uppdaterad kontroll av personens bakgrund, till exempel vad gäller eventuellt begångna brott, tvister, ekonomiska situation och körkortsstatus.

Med onlinebaserade bakgrundskontroller kan företag, organisationer och myndigheter undvika att anställa personer som visat på dåligt omdöme och kriminellt beteende.

– Ingen vill ha dömda pedofiler anställda inom skola och omsorg, personer som dömts för rattfylleri som chaufförer eller gängkriminella i säkerhetskontrollen på flygplatsen – man kan säkerställa att så inte sker genom att göra en bakgrundskontroll,

säger Gunnar Axén. Enligt honom talar allt för att intresset för onlinebaserade bakgrundskontroller kommer bestå.

– Brottsligheten ökar samtidigt som polisen och rättsväsendet inte klarar av sin uppgift fullt ut. Det blir allt tydligare att företag, organisationer och myndigheter behöver agera mer förebyggande och ta ett större eget ansvar för att motverka brottslighet.

Gunnar Axén, press- och kommunikationsansvarig samt styrelseordförande för snabbväxande Verifiera.

FAKTA Grundades: I februari 2016.

Om tjänsten: Verifiera är Sveriges ledande tjänst avseende onlinebaserade bakgrundskontroller.

Läs mer på: Verifiera.se

KRÖNIKA

syfte blir vi alltså inte trötta på samma sätt som när vi fokuserar på oss själva och vår egen prestation.

Det handlar dock inte bara om tankekraft När vi slutar registrera och lägga oss i varenda rörelse och hur de känns uppnår vi i regel ett avslappnat tillstånd. Kroppen går in i autopilot, något du kanske upplevt när du kört bil och plötsligt har kört många mil utan att alls tänka på själva körningen. Det här tillståndet kallas ”flow” och vi upplever det ofta som att tid och rum tycks upphöra. Vi blir ett med den uppgift vi ägnar oss åt.

Tricket för att uppnå flow handlar om att undvika att aktivera vårt analyserande medvetande, det som sitter i pannloben längst fram på hjärnan och precis innanför pannbenet. Så fort pannlobens analyserande kopplas in börjar vi fundera över varenda rörelse och hur andra reagerar på det vi säger och gör. Det triggar i sin tur igång det icke-viljestyrda nervsystemet och gör oss stressade och spända.

Autopiloten kopplas ur.

Lindra scenskräcken genom att sluta tänka på dig själv Det för oss till ämnet för en annan artikel, ”To Overcome Your Fear of Public Speaking, Stop Thinking About Yourself”, ur Harward Business Review.

Där beskriver artikelförfattaren, Sarah Gershman, talarcoach och professor vid McDonough School of Business på Georgetown University, hur flera av varandra oberoende forskningsstudier visat att de handlingar vi gör för att vara generösa mot andra, kallat altruism, bidrar till att vi upplever lägre nivåer av stress och ångest. När vi gör saker i syfte att vara goda mot andra belönas vi alltså genom att vi själva får en bättre emotionell och mental hälsa.

Det menar Sarah Gershman att vi kan dra nytta av för att minska vår scenskräck. Tricket är att flytta vårt fokus bort från oss själva och istället fokusera på hur det vi berättar om eller presenterar kan hjälpa andra.

Istället för att ägna oss åt tankar på om de som lyssnar kommer gilla oss eller om vi kommer att misslyckas så bör vi alltså ägna oss åt att fundera på hur det vi delar med oss av kan åstadkomma skillnad i andra människors vardag och liv.

Tre sätt att använda generositet för att minska vår scenskräck.

Sarah Gershman har tre konkreta förslag på hur vi kan använda generositetseffekten för att minska vår scenskräck.

1. Visualisera dina åhörare under tiden du förbereder dig När vi ska förbereda en presentation eller ett föredrag så börjar vi ofta med att fundera på ämnet och förbereda våra bilder. Det här för oss direkt ner i detaljerna och gör det svårare att senare bryta väggen mellan oss själva och andra (våra åhörare).

Börja istället med att visualisera fram bilder av vilka som kommer att vara dina åhörare. Varför är de där? Vad kan de behöva? Försök vara så specifik som möjligt i dina svar och låt det ta sin tid. Identifiera åhörarnas behov, både uttalade och outtalade, och jobba fram budskap som kan kommunicera direkt med dina åhörares behov.

2. Ändra fokus i din hjärna precis innan du ska framträda Vi är alltid som mest nervös strax innan vi ska framträda. Vid det här tillfället påminner nämligen vår hjärna oss om att ”snart kommer alla att bedöma mig, och tänk om jag misslyckas”. I just de tillfällena kan du ha som störst nytta av att ändra fokus i hjärnan.

Påminn både dig själv och din hjärna om att du är där för att hjälpa dina åhörare. Uttala gärna högt att ”kära hjärna, den här presentationen handlar inte om mig, utan om att förmedla budskap som kan hjälpa andra”. När du har praktiserat den här metoden inför ett antal olika framträdanden så kommer din hjärna förhoppningsvis ha tagit in budskapet. Då kommer du också att uppleva hur nervositeten inför att framträda sjunker.

JÖRGEN DYSSVOLD är mötesdesigner vid mötesbyrån Herr Omar och har mer än 20 års erfarenhet av att planera och producera allt ifrån TEDx konferenser till världsrekord och presidentbesök. Han är också skapare av Meetfulness – läran om hur man skapar möten. som uppnår målen och har kul på vägen. Du kan komma i kontakt med Jörgen via herromar.se 40 Affärsresenären

3. Sök ögonkontakt med individer under tiden som du pratar Ett av de vanligaste misstagen som vi gör är att vi ser på våra åhörare som en grupp. Vi läser av rummet för att försöka se alla på en och samma gång, något som får till effekt att vi inte etablerar kontakt med någon.

Faktum är att varje person i rummet lyssnar på dig som en egen individ.

Det bästa du kan göra är därför att tala till dem som individer. Ett knep för att lyckas med det är att söka ögonkontakt med en åhörare i taget och sedan behålla ögonkontakten med personen under tiden du fullföljer den passage (ett antal meningar som sammanfattar ett av dina budskap) som du är inne på.

Därefter byter du för att söka och hålla ögonkontakt med en annan åhörare under nästa passage.

På det här sättet kan du få varje person i rummet att uppleva det som att du talar med just henne eller honom. Att arbeta med ögonkontakt kommer också bekräfta för din hjärna att rummet består av vänner och inte fiender. Det kommer i sin tur att sänka dina nivåer av stresshormoner och kanske rentav kicka igång kroppens produktion av lyckohormon.

Låt oss till sist avliva myten om att prestation handlar om att ha pannben Att bli en ”taltrusist”, alltså en person (altruist) som framträder i syfte att hjälpa andra gör alltså att dina budskap når fram och kan göra skillnad på riktigt. Belöningen för dig själv blir att du kommer uppleva avsevärt lägre nivåer av nervositet och stresspåslag – alltså minskad scenskräck. Låt oss också en gång för alla avliva myten om att prestation handlar om ”att ha pannben”. Det är istället vid de tillfällen då vi lyckas hålla hjärnans analyserande pannlob bortkopplad som vi kan gå in i autopilot och drabbas av ”flow”.

FÖRENKLA DITT JOBB ORDER- ÄRENDEHANTERING

Integrera alla typer av anmälan på er hemsida.

Skapa arbetsorder automatiskt när er kund godkänner er offert.

FEL anmälan Koppla på bevakning av er e-post, ärenden skapas när kunden mailar till er.

Säkerställ på ett enkelt sätt att inget glöms bortbkoppla på en checklista

ARBETS order Registrera tid och förbrukade artiklar.

Era kunder ges bl.a. möjligheten att följa sina ärenden.

KUND tjänst Avancerade serviceprotokoll kan behövas beroende på uppdrag.

Delegera ett uppdrag till er leverantör/samarbetspartner för åtgärd.

Koppla ihop med ert ekonomisystem.

Synka kunder och artiklar överför till order/faktura

Smidig inloggning med Microsoft

AD Administration - .NET ERP eEkonomi Q1-2020

summerasupport.se

BankID lösningar för inloggning och dokumenthantering m.m.

RINGcOSS PÅ: 010-333 31 32

HOTELL

MYCKET PÅ GÅNG PÅ ÖRENÄS SLOTT Åsa Lavesson är försäljningschef och Revenue manager på Örenäs Slott. Hon har jobbat på hotell sedan 1997, först många år inom ett par större kedjor, men sedan 2015 har hon varit på Örenäs. I hennes jobb är ingen dag den andra lik och det är väldigt tillfredsställande att följa nya koncept från idé till marknadsförande och genomförande, menar hon.

E

nligt Åsa är det fantastiskt spännande att vara på en anläggning som inte är en stor kedjeverksamhet, då man får mycket större utrymme till att vara kreativ, ta beslut och vara delaktig i många puckar.

– Örenäs Slott har ett fantastiskt läge! Det finns så många möjligheter här och vi tar hand om allt från den lilla konferensgruppen till den stora kick offen med massor av kringarrangemang, privata individuella gäster som vill komma bort för en weekend, bröllop med mera, säger Åsa, entusiastiskt.

Det som är unikt på Örenäs är läget och kontrasterna. Det ljusa och moderna konferenscentret stod klart TEXT: NINA JANSDOTTER FOTO: PRESSBILDER

42 Affärsresenären

2013 och innehåller 15 moderna konferenslokaler, varav den största är en stor eventhall, som man kan köra in bilar i. En stor kontrast mot det historiska slottet i storslagen och anrik miljö.

– Även kontrasten sommartid mellan den flotta slottsrestaurangen och Ålabodarnas Hamnkrog, som vi också driver. Den senare i pittoresk miljö i det lilla fiskesamhället, men fantastiskt god mat i enkel men ljuvlig miljö. Även de stora utearealerna gör oss unika, samt närheten till havet och Ven. Möjligheter till aktiviteter är enorma och utsikten slående vacker.

Covid-19 slog oerhört hårt, liksom för så många andra i branschen.

Konferenserna dog helt våren 2020, men börjar nu så smått komma igång igen. Den privata efterfrågan har dock funnits kvar och det har gällt att anpassa sig till det, tillägger hon.

– Nyheter som Fiskeweekend och Vandringsweekend har blivit en succé. Liksom drop-in-Bröllop för max 8 personer som har kunnat ersätta en del av de större, klassiska bröllopen.

Nyheter 2021: De har just uppgraderat sitt relaxområde

genom att renovera den stora utomhuspoolen och köpt in nya solstolar och loungemöbler. En poolkiosk öppnade inför säsongen för att kunna erbjuda förfriskningar till alla badande gäster.

Café Maryhill öppnade också i sommar. Ett café med uteservering borta vid minigolfbanan, där man kan köpa enklare rätter som paninis, sallader och våfflor – ett bra komplement för våra boende sommargäster liksom ett trevligt tillskott för lokalbefolkningen. Caféet har även erbjudit grillbuffé kvällstid i sommar.

– Nu väntar vi med spänning på mer information om hur våra nya ägare kommer att uppgradera anläggningen, säger Åsa förväntansfullt. Äntligen blir det större renoveringar och spa, något som vi länge längtat efter.

ESS group tar över Örenäs Slott den 1 oktober, sedan innan har Ess group förvärvat och rustat upp unika anläggningar så som Ystad saltsjöbad, Falkenberg strandbad, Steam Hotel i Västerås och Pigalle i Göteborg. Örenäs Slott blir den 11:e destinationsanläggningen i ESS portfölj.

Från att leva för arbetet till att leva för ett rikt liv.

VI SKAPAR PL ATSER DÄR MÄNNISKOR VILL LEVA OCH VARA – INTE BARA JOBBA .

BESÖK OSS GÄRNA PÅ EDEN I HYLLIE VÅR FÖRSTA SYMBIOTIC BUILDING!

HOTELL

TEXT: NINA JANSDOTTER FOTO: PRESSBILDER

Hotel Tylösand har alltid hängt med i sin tid. Både till exempel vad gäller olika trender kring mat och dryck, konst och behandlingar av olika slag. Den senaste satsning är biohacking, det vill säga olika tekniker för att optimera kroppen och hjärnan, för att öka både prestation och välmående i livet.

N

är vi visas runt av Elisabeth Haglund, som är VD, berättar hon att det nyligen firats att de har funnits i 100-år. Bland annat med en utställning, som går i kärlekens tecken, olika människor har skrivit fina historier om hur de har träffat någon här eller tagit med sig sin stora kärlek till platsen.

Elisabeth Haglund, har arbetat på hotellet i 35 år. En del andra hade kanske varit trötta på att vara på samma arbetsplats så länge, men för henne verkar det vara tvärtom.

Hon har alltid massor med idéer som hon vill förverkliga som ledare.

– En av fördelarna här är att det har varit lätt att få igenom nya idéer.

I sommar har vi lanserat vår nya satsning på biohacking, tillägger hon entusiastiskt.

– Vi byggde om hela spa- och wellnessavdelningen för bara fem år sedan. Men vi har alltid trott att vinnande koncept mår bäst av att uppdateras och därför har vi nu 44 Affärsresenären

introducerat biohacking som ett sätt att hjälpa våra gäster att upptäcka nya spännande sätt att maximera sitt välmående, säger Elisabeth Haglund.

Anette Rolfsson, arbetar som biohack-koordinator på Hotel Tylösand. Hon beskriver biohacking som en cirkel med olika komponenter,för att människan ska må bra. Vi har inriktat oss på några av dessa komponenter och förhoppningsvis kommer vi växa där.

IR- behandlingen har blivit mycket populär, bland annat för de goda effekterna som till exempel att den ger återhämtning och minskar spänningar och smärta. Den är inte mer än 42 grader, men trots det så ger den en riktigt bra utrensande effekt likt en detox samt ger avslappnade muskler och en riktigt fin lyster i huden.

Det finns även ett par olika former av kall laser. Denna typ av behandling är mycket effektiv, för den går verkligen på djupet, förklarar hon.

Men kan till exempel jobba med både hjärn – och organbalans och hela lymfystemet.

– Just det här med att få en återhämtning i hela kroppen som lasern hjälper till med på många sätt, är det många som behöver idag. Till exempel de som har mycket smärta, men även om du är hjärntrött och kanske upplever att du har hjärndimma.

– Behandlingarna passar även mycket bra för de som är allmänt stressade, fortsätter hon och tillägger att många upplever ett helt annat välbehag och bättre sömnkvalitét. Att få god nattsömn, gör att man orkar mer under dagarna och så vidare.

Känns det något under behandlingen?

– Kall laser känns inte , men blodcirkulationen sätter fart och man kan uppleva att det blir en aning varmt. Det upplever de flesta som väldigt behagligt både under och efter behandlingen.

Hotel Tylösnad erbjuder även laserbehandling som är fokuserad på fettreducering och för att minska celluliter. Det är en allmän hälsokur som inte bara ger effekt just där man riktar lasern utan för hela kroppen.

– Den här typen av behandlingar är här för att stanna och det känns positivt och inspirerande att se gästernas resultat, avslutar Anette, med ett leende.

100 år av glädje för äldre Bli medlem i Blomsterfonden Anmäl dig på vår hemsida!

Genom ditt medlemskap stödjer du dem som är äldre idag och är med och skapar glädje, innehåll och trygghet i vardagen

Om du vill veta mer om Blomsterfonden och vår verksamhet, gå in på www.blomsterfonden.se. Välkommen!

HEM OCH VÅRD ÅT ÄLDRE SEDAN 1921

HOTELL

HOTEL ÖRESUND CONFERENCE & SPA

TEXT: NINA JANSDOTTER FOTO: PRESSBILDER

Göran Andersson är VD och ägare till Thanda group AB, som äger Hotel Öresund Conference & Spa, Johannebergs slott, Landskrona slott, Hotel Carlshamn, Hotel Kärnan och Catera AB. Här berättar han om hur han kom in på hotellbanan samt om konceptet Hotel Öresund, som ligger i Landskrona.

Göran hade egentligen hade planerat att bli jurist. Men istället blev det att han kom från flottan som stamanställd och hamnade sedan i hotellbranschen, av en slump. Efter det gick han en hotellmanagerutbildning. Efter den utbildningen flyttade han tillbaka till Skåne för att han skulle börja plugga juridik. Men då skulle ett nytt hotell öppna och han fick frågan om jag ville vara med och öppna det.

– Javisst vill jag det, men sedan skall jag börja plugga. Detta var för 31 år sedan och jag har fortfarande inte börjat läsa juridik, säger Göran med ett leende.

Det bästa med hans yrkesval är att få träffa alla människor, både gäster och personal, samt att jobbet är så varierat med både högt och lågt, 46 Affärsresenären

menar han. Ingen dag är den andra lik. Hans ledarskap kännetecknas av mycket engagemang och att han är med i hela processen.

Vilka fördelar har ni vad gäller Hotel Öresund?

– Vi har fantastiska konferenslokaler för företag som vill ha en konferens.

Rummen är anpassade efter hur vi själva vill bo på hotellen. Allt ifrån egna Bluetooth- högtalare till balkong på rummen. Sedan vårt fantastiska Spa, högst upp, med olika behandlingsrum. Samtidigt har vi ett 630 kvm stort gym för våra hotellgäster. Inte många hotell som kan skryta med det.

Där görs anläggningen om från en ren konferensanläggning till en destination med spa, padelbanor, gym. Samtidigt behåller man alla de fantastiska konferenslokaler som finns där.

– Sedan håller vi på att planera för en utbyggnad av Hotel Carlshamn med Spa och större gym och en ny restaurang. Parallellt håller vi på med ett projekt i Lund där vi har detaljplan klar men vi avvaktar lite på grund av pandemin.

Hotel Öresund jobbar även med många olika paket för weekendgäster. Allt från golf, resor till Ven och fiskepaket.

– Hur många hotell kan erbjuda en dag på Ven och sedan gå på Spa, när man kommit tillbaka. För att avsluta med en fantastisk middag, med utsikt över vattnet i hamnen? Övrigt som är gång just nu Vad gäller de övriga anläggningarna, är det mycket på gång just nu, förklarar Göran. De är bland annat i uppstartsskedet av Johannesbergs slott utanför Arlanda.

Göran Andersson

För oss betyder innovation att hitta framtidens lösningar för en bättre miljö och ett långsiktigt hållbart samhälle.

Vi brinner för att återanvända resurser i fungerande cirkulära kretslopp. För att den näring som lämnar lantbruket och samlas i staden ska kunna återföras till åkermarken utan risk för hälsa och miljö hjälper vi kommuner och reningsverk att minska föroreningar i vattenmiljön.

MOTOR

ELBILARS

RÄCKVIDDER

Den norska bilistorganisationen NAF har jämfört hur långt olika elbilar kommer på en full laddning. Föga förvånande kommer stora och dyra elbilar med stora batterier längre än små och mindre dyra med mindre batterier.

TEXT: TEGE TORNVALL, NÄTVERKET KLIMATSANS FOTO: SHUTTERSTOCK

48 Affärsresenären

MOTOR

NAF körde 51 elbilar på sommaren och 37 även på vintern. De startade med fulladdade batterier utan uppvärmning och körde samma sträcka tills batteriet var tomt. Inte att rekommendera för batteriets bästa, men det visade klar skillnad mellan sommar och vinter.

Två faktorer spelar in. I Norge går det inte så fort. Dessutom är vintern i Oslo-trakten mildare än längre norrut. Det minskar den totala förbrukningen på sommaren och särskilt på vintern.

I genomsnitt kom bilarna tre fjärdedelar så långt på vintern som på sommaren.

Elbilars jämförda räckvidder i km, 2020/21 Märke/modell Tesla 3 Long Range Tesla S Long Range Ford Mustang Mach-e BMW iX3 Hyundai Kona electric Tesla X Long Range Kia e-Niro Kia e-Soul Opel Ampera-e Porsche Taycan 4S Polestar 2 Jaguar I-PACE Renault Zoë ZE 50 Volvo XC40 Recharge Mercedes EQC Volkswagen ID.3 Nissan Leaf Opel Corsa-e DS3 Crossback e-Tense Peugeot e-208 Citroën ë-C4 BMW i3 Fiat 500 Icon Volkswagen e-up!

Lexus UX 300e Mini Cooper SE Volkswagen e-Golf Honda e Mazda MX-30

Test 508-585 558 491-560 494 311-486 483 443 436 406 430 406 394 385 387 371 381 257-348 305 301 293 303 282 269 250-258 232 223 229 199 192

75 % 381-439 418 368-420 371 233-365 362 332 327 303 323 304 296 288 291 278 285 193-261 228 225 220 227 212 202 188-194 174 167 171 150 144

kWh 75 100 75 80 38-64 100 64 64 60 93 78 90 52 75 80 58 40-62 50 50 50 50 42 42 37 54 33 36 36 36

Pris kr 669.000 919.000 575-735.000 769.000 390-410.000 1.020.000 482.000 445.000 420.000 1.180.000 659.000 893.000 360.000 699.000 806.000 435.000 397-462.000 400.000 470.000 415.000 400.000 410.000 410.000 265-274.000 580.000 359.000 404.000 370.000 348.000

Utan vintermätning Volkswagen ID4 Audi e-tron Hyundai Kona Hyundai Ioniq 5 Tesla 3 SR Skoda Enyaq Mercedes EQA Audi e-tron 55 Q Peugeot e-2008 Opel Mokka-e MG ZS EV Nissan e-NV 200

487 400-528 403 377 341 392 338 300 249 249 233 208

399 327-396 302 282 256 294 254 225 225 187 174 156

77 95 64 77 75 82 67 95 50 50 45 40

515.000 799.000 410.000 390.000 569.000 489.000 530.000 902.000 415.000 430.000 330.000 426,000

Tabellen ger dels ett vägt genomsnitt av mätt sommar- och vinterförbrukning. dels 75 procent av detta värde. Det första värdet är hur långt man kommer med helt fullt batteri tills det är helt tomt. Det andra värdet utgår från att man inte bör ladda mer än 80 procent och även ha en reserv kvar för att inte skada batteriet. Jag räknar därför 75 procent av maximal räckvidd.

För bilar som inte mätts vintertid räknar jag schablonmässigt 75 procent kortare sträcka vintertid.

50 Affärsresenären

Har du koll på din energi?

Vi hjälper dig att ta kontroll över energin i din fastighet. Läs gärna mer om våra olika energilösningar på rexolution.se

Rexel Rexolution tel 08–12 13 19 00 rexolution.se

OFFICIELL ENERGIPARTNER SVENSKA FOTBOLLFÖRBUNDET

INTERVJU

KONSTFÖRFALSKARENS

STORA REVANSCH Det finns ett gammalt talesätt som säger att brott inte lönar sig men John Myatt, som av Scotland Yard betraktas som den störste konstförfalskaren under 1900-talet håller kanske inte med helt och hållet.

TEXT: HARALD MÖLLERSTRÖM FOTO: JOHN MYATT

52 Affärsresenären

N

är John Myatt frigavs från det beryktade Londonfängelset Brixton efter att ha avtjänat ett sex månaders fängelse såg inte framtiden särskilt ljus ut. Men drygt 24 timmar efter det att han hade släppts log fru Fortuna mot honom.

Det var då han blev uppringd av Jonathan Searle, den polisman som hade utrett konsthärvan som ville betala Myatt 5 000 pund för ett porträtt av honom och hans familj och även lägga ytterligare två verk på begäran av de två åklagarna i fallet. Och plötsligt hade han en bankbok med 15 000 pund och framtiden var säkrad.

Därefter följde en rad av engagemang för olika TVbolag, som konsult åt polisen vid utredningar och inte minst försäljning av hans numer berömda fakes som han producerar i sin studio i sitt tjusiga hus på den brittiska landsbygden.

Han deltog därefter i en stor utställning i galleriet Castle Fine Art International City Centre i Birmingham med bilder från två resor till Mallorca där han gestaltade den berömde franske konstnären Claude Monet.

Han ägnar sig också mellan varven åt lite ideell verksamhet då han ett par gånger i månaden ställer upp och spelar orgel i en lokal kyrka.

– Det finns inte så många organister nu för tiden och jag försöker göra så gott jag kan för att hjälpa till, säger John som har en karriär bakom sig i musikbranschen som kompositör och pianist.

– Jag betraktar mig som en tre fjärdedels kristen – inte särskilt bra men jag gör så gott jag kan, säger John.

– Det är betydligt roligare att måla nu och kvaliteten på mina förfalskningar är bättre eftersom jag inte längre målar under tidspress, säger John.

– Jag hade naturligtvis aldrig fått en så framgångsrik karriär om jag inte hade gjort de där förfalskningarna.

Det har både varit en tillgång och en kvarnsten. Nu blev jag den störste konstförfalskaren under det förra århundradet men om John Drewe inte hade sabbat sitt äktenskap så hade kanske aldrig förfalskningarna uppdagats och mitt liv hade tett sig helt annorlunda, säger John.

Han bor nu i ett mycket pampigt hus i det lilla samhället Eccleshall på den brittiska landsbygden med sin vackra hustru Rosemary sedan 15 år, och gör det han är bäst på: att måla äkta förfalskningar som han säljer för dyra pengar. På baksidan av konstverken står hans namn.

– Jag målar ett par verk i veckan utan att förta mig och det inbringar i genomsnitt 10 000 pund, det räcker för mig, säger John.

I våras berättade John Myatt att hans liv skulle filmatiseras av det brittiska filmbolaget Green Eye Productions med ett par kända brittiska skådespelare, Colin Morgan

och Peter Firth men man har tyvärr tvingats skjuta filminspelningen på framtiden på grund av pandemin.

Historien om John Myatt är en berättelse om talang, frestelser och straff med ett lyckligt slut.

John Myatt var en utfattig, ensamstående pappa med två små barn, medelmåttig konstnär och inga andra utsikter på gång, att klara livhanken.

I ett sista tappert försök av att få in lite pengar satte han 1987 in en annons i den engelska tidskriften Private Eye där han erbjöd sig att mål äkta förfalskningar för mellan 120 och 150 pund.

John medger att han ibland ställer sig frågan: ”Betalar sig brott?” och kommer alltid till samma svar: Vanligtvis inte men om det kan förknippas med en bra story så kan det funka.

– Om ni journalister inte hade skrivit om mitt öde så skulle jag inte ha det så bra som jag har det idag!

Han avslöjade redan i unga år att han hade en konstnärlig ådra.

Han ägnade redan tidigt mycken tid till att teckna militära slag som hade utkämpats i historien.

Hans mor hyste visserligen en del dubier om ämnesvalet men fadern uppmuntrade sonen att fortsätta.

När valet stod mellan universitet och konstskola var därför inte valet så svårt och föräldrarna visade sig ha en generös inställning.

– Om fler föräldrar hade samma positiva inställning till ättlingarnas yrkesval skulle många fler ha fått ett bättre yrkesliv, säger John.

Efter studierna börjande han först undervisa men övergick kort därefter till att måla på heltid och höll kurser på kvällarna, det blev ingen större succé. Han inledde då en annan karriär. Han blev redan tidigt känd som en duktig kompositör av poplåtar och mest känd blev han för låten ” Silly Games” som hamnade på den brittiska British Top 1979. Det gick så bra att han fick ett skivkontrakt. Han flyttade då till London där han stannade kvar i sju år i förhoppningen om att få ihop så mycket pengar att han kunde blåsa nytt liv i sitt konstengagemang. Men något målande blev det inte då.

Besviken lämnade han London, gifte sig och flyttade norrut till Staffordshire där han bildade familj och fick snabbt två barn med sin Affärsresenären 53

INTERVJU

dåvarande fru. Men kort därefter lämnade hon honom och John befann sig plötsligt i en desperat situation, ensam med två små barn utan möjlighet att ta ett heltidsjobb och nästan utfattig.

1984 satte in sin första annons i tidskriften Private Eye där han erbjöd sig att måla ”äkta förfalskningar” för 120-150 pund.

Av dessa konstälskande kunder fanns det en man som skiljde sig från alla andra. ”Det var John Drewe. Han ringde upp mig och presenterade sig som professor och sade att han var intresserad av målningar av fransmannen Henri Matisse och tysk-schweiziske Paul Klee till sitt nya hus”, berättade John.

Under de två följande åren köpte Drewe, som också påstod sig vara en agent för den israeliska underrättelsetjänsten Mossad och professor i kärnfysik, ett tjugotal målningar, mer än vad som skulle behövas för att dekorera huset.

– Jag insåg att han inte var en vanliga kund när han återkom var tredje månad för att köpa ett nytt konstverk, han betalade mellan 200 och 300 pund för varje målning och fortsatte att köpa tavlor i drygt två år.

Han var ute efter en lite annorlunda typ av konst; Alberto Giacometti, Graham Sutherland, Nicholas de Staël, Roger Bissiére – högt värderade men inte så kända att alla kände till dem.

– Drewe var en komplicerad person. Han var manipulativ, han var en rolig och social person samtidigt som han var oerhört skicklig på att få folk att göra exakt vad han ville oavsett det var legala eller illegala saker.

Han var helt genialisk i det han gjorde, berättar John.

Det stod så småningom klart för Myatt att Drewe sedan sålde hans förfalskningar vidare som äkta vara.

– Jag visste att han var intresserad av den tyske kubisten Albert Gleize så jag gav honom en målning som en avskedsgåva eftersom det då verkade som om de glada dagarna var slut. Tavlan föreställde en arméläkare under kriget, berättar John.

Men efter ett tag ringde han och han och sa: sitter du ner? Bra. Han berättade då att han hade varit hos auktionsfirman Christies och fått den tavlan värderad till 25 000 pund. Drewe bad då att få ett intyg på detta och därefter ringde han John Myatt och frågade om han ville vara med.

– Du kanske själv kan föreställa dig hur det kändes. Jag var ekonomiskt helt utblottad. Det kändes som om jag hade kastat bort ditt liv, mitt äktenskap hade gått i spillror och jag stod där ensam med två små barn. Det var inte svårt att fattade det beslutet. Ingen blev skadad.

Men det var inte helt oväntat de konstverk som noterade auktionsrekord som folk ville ha och Myatt gjorde därför ett stort antal förfalskningar av Monet, Renoir, Van Gogh och Picasso.

Under det följande decenniet producerade Myatt ett par hundra målningar åt Drewe och han gjorde enligt egen utsaga ingenting för att få dem att se ut som förfalskningar och han använde sig av samtida material som emulsionsfärg med terpentin och linolja samt damm från en dammsugarpåse för att ge målningarna ett intryck av att det handlade om gamla mästerverk.

Den enda gången paret råkat i lite trubbel var då Drewe hade donerat ett par målningar av Roger Bissiere till 54 Affärsresenären

John Myatt -Yellow Odalisque (Kopia av Henri Matisse original)

Tate´s som man inte var riktigt nöjda med. När Myatt fått reda på vad som hade hänt sade han till Drewe att omgående ta tillbaka dem eftersom de tillhörde Myatts sämsta verk.

– Därefter höll vi oss borta från franska konstnärer några år och koncentrerade oss istället på engelska målare som Ben Nicholson.

Christies specialister skulle helst vilja glömma Myatt’s ”Ben Nicholson” stilleben, som de tog emot för försäljning i december 1990 med ett reservpris på 150 000 pund uppskattat pris 200 000 pund.

– Det var en speciell historia med Ben Nicholson. Förre chefen för Tate Gallery, Sir Allan Bowness, ansåg sig vara den ledande auktoriteten i England när det gällde honom och hans målning eftersom denne var gift med hans dotter. Han hade pensionerat sig när John Drewe dök upp hos honom med ett par målningar som jag hade gjort och med förfalskade handlingar från Tate Gallery.

Och de förfalskningar som jag hade gjort var inte oljemålningar. Jag hade använt mig av emulsionsmedel och akrylfärg. Men han intygade deras äkthet och det var troligen det som var skälet till att Christies blev grundlurade av mina verk av honom.

Och konstvärlden mottog målningarna med öppna armar efter det att Drewe lyckats få tillgång till och förfalskat de brittiska konstarkiven vid V&A och Tate Britain, där han ändrade i gamla försäljningskataloger för att skapa stöd för ursprunget. Även om förfalskningar och förfalskare är tabu inom den internationella konstvärlden har de alltid utövat en särskild attraktionskraft på den naturligt subversiva brittiska allmänheten.

Duon prånglade under den aktiva perioden ut drygt 200 konstverk av vilka bara omkring 60 har kommit till rätta.

Förfalskningarna var så oerhört skickligt gjorda att inte bara auktionshusen Christie´s och Sotheby´s utan även experter bundna till de mest ansedda konstmuséerna

Modern löneoutsourcing Rätt verktyg för rätt lön Med våra webbaserade lösningar får alla anställda en personlig portal med bl.a.

Egen Helpdesk / ärendehantering Egen Chattfunktion Historisk lönedata Lönespecifikationer Tidrapportering Reserapportering Dokumenthantering

r te ... ef st tid ta s l Ps r al ten re a ke pe bet ö s om ar i V k ed m

Dessutom...

Ger vi Er en totallösning med allt från behovsanalys, lösningsförslag till projektledning, driftsättning, utbildning och på-platsen-support.

STOCKHOLM

MALMÖ

GÖTEBORG

Tel 0200-265 266 info@pakompetens.se www.pakompetens.se

Rollbaserade lösningar ”Rätt information till rätt person, var du vill, när du vill”

INTERVJU

lurades att skriva ut äkthetsintyg till förfalskningarna.

Ingen vet exakt hur mycket de fick in men summan tros ligga kring ett par miljoner pund av vilka Myatt bara fick en bråkdel.

Det här hade säkerligen kunnat hålla på i flera år till om inte John Drewe hade varit så vårdslös av sig eller att hans frånskilda hustru hade blivit så förbannad.

– När det här inträffade hade vi i och för sig gått skilda vägar. Efter skilsmässan lämnade John Drewe kvar högar av handlingar som senare kunde styrka åklagarnas åtal mot oss. Det verkade nästan som om han ville åka fast, säger John Myatt.

Efter skilsmässan begav sig exhustrun till den lokala polisen och gjorde gällande att hennes man var en skurk och bedragare och att hon hade bevis för detta. Men de litade inte på henne och trodde snarare att det handlade om en sviken kvinna som suktade efter hämnd.

– För att bli av med hennes tjat beslöt sig den lokala polisen att skicka handlingarna vidare till Scotland Yard som inte heller var särskilt roade men de lät slutligen den rotel som ägnade sig åt den här typen av bedrägerier få rubbet. Och de blev minst sagt överraskade över vad de stötte på. 1996 kom verkligheten ifatt John Myatt och John Drewe. John fick ett års fängelse och kom ut efter sex månader medan Drewe, som var hjärnan i det hela, fick sex år, han kom ut efter fyra år.

Miraklens tid var ännu inte slut. Dagen efter frigivningen fick John ett oväntat samtal från Jonathan Searle, den polisman som hade hållit i utredningen. John hade redan gjort klart för att börja arbeta i ett trädgårdsmästeri för att inte på nytt lockas in frestas in konstskojeri igen.

– Du ska inte jobba med trädgård. Du ska göra det du är bäst på – att måla. Du kan få börja med att göra ett

56 Affärsresenären

familjeporträtt av mig och min familj och du får 5 000 pund för det. Jag vet många advokater och åklagare som är intresserade av en minnesgrej av dig så jag kan ta upp beställningar åt dig mot provision.

Hans fall väckte uppmärksamhet i stora delar av världen.

En av stjärnreportrarna i CBS program 60 minutes, Morely Safer kom över och ville ha något målat och det gjorde även folk från Japan och en del andra länder. På baksidan av mina verk står det att det är jag som har målat det hela.

– Efter avtjänat straff hade jag en utställning av mina osålda fakes 2001, med bland annat målningar av Monnet och Cezanne och sålde rubbet. Sedan hade jag ytterligare en 2003 och då kom hela den brittiska pressen, däribland Daily Telegraph och Evening Standard och TV och det mesta såldes, säger John.

– Sedan dess har det gått på räls. Jag hade en TV-show hos Sky som hade Fame in the Frame där celebriteter bjöds in för att få en kurs och jag målade något åt dem eller jag gav dem en snabbkurs. Det hela pågick i fem år och det räckte mer än väl, säger John.

– Därefter gick jag samman med en gallerikedja som heter Washington Green Fine Art, dom har ungefär 200 gallerier runt om i Storbritannien. Jag säljer mina alster till dem för ca 6 000 pund och de säljer dem vidare för 25 000 - 30 000 pund. Men det räcker väl åt mig.

Har han aldrig lockats att börja måla egna verk?

– Jag gör en del egna verk men jag föredrar att göra mina fakes. När jag målar verk av exempelvis Monet, Picasso eller Van Gough så beror det i första hand på att jag gillar det. Det är inga kopior. De görs på mitt sätt och min inspiration, avslutar John.

)Æ HWW EÃWWUH ñŌGH PHG YÆUD NROODERUDWLYD URERWDU LIUÆQ 5RERWL]H IUÆQ GHQ OLOOD *R3DO WLOO *R3DO ( : VRP KDQWHUDU HQ ODVW YLNW SÆ NJ /ÆW RVV YLVD KXU OÃWW QL NDQ LQVWDOOHUD RFK GULIWVÃWWD HWW VMÃOYJÆHQGH V\VWHP KRV HU

cobots.se

INREDNING

DESIGNHOTELLET VID HORISONTEN

I över 150 år har fyren Pater Noster väglett Sveriges sjömän i farliga vatten. Idag har fyrmästarbostaden varsamt renoverats till ett prisbelönt designhotell. Den röda tråden är närheten till naturen och hållbarhet. Därför har hotellet genomgående GROHEs stilrena produkter i allt från de rustika köken till de lyxiga badrummen med utsikt över havet. Låt dig inspireras av hur närheten till vatten och natur på ett hållbart sätt kan genomsyra ditt kök och badrum.

M

ed inspiration från Hamneskärs långa historia har det prisbelönta designhotellet Pater Noster tagit form. På hotellet erbjuds allt från en natt under stjärnorna till dagsfärska skaldjur. Belägen längst ut i havsbandet på en karg är närheten till och bevaringen av naturen en viktig inredningsdetalj på hotellet. Därför har de genomgående valt att använda sig av GROHEs produkter i både kök och badrum.

– Att sprida medvetenhet om hur man med enkla medel kan leva mer hållbar är otroligt viktigt för oss. Just vattnet är en viktig del av detta, därför har vi valt just GROHEs produkter. Vi brukar alltid säga att vi är stoltare över vårt vatten än vinet på ön, säger Erik Nilssen Johansen, arkitekt och designer bakom Pater Noster.

Hotellet har genomgående använt sig av GROHEs serie Atrio. En serie med en elegant och tidlös design. Vattnet till kranen på hotellet kommer direkt från havet genom en avsaltningsanläggning. Sedan genom GROHEs flödesbegränsade kranar som minskar vattenförbrukningen från 10 liter per minut till drygt 5 liter.

– Det är fantastiskt att se hur smakfullt Pater Noster har inretts med GROHEs produkter. Det glädjer mig att de har hållbarhet i åtanke in i varenda liten detalj. Hela hotellet är en riktigt inspirationskälla för den som vill inreda sitt hem utan att tumma på hållbarhetsaspekten, säger Christina Holmberg, PR & Communications Manager på GROHE.

58 Affärsresenären

INREDNING

EMMAS NYA LYXIGA KONTINENTALSÄNG

I augusti lanserade Emma – The Sleep Company sin första kontinentalsäng i Sverige, och den får dig att aldrig vilja sova borta igen. Sängen kommer med bäddmadrassen Diamond, vars unika teknologi reglerar, leder bort värme och förbättrar djupsömnen.

E

fter succén med Emma Säng som lanserades tidigare i år kommer nu en lyxig och elegant kontinentalsängen i sängfamiljen. En säng som enligt sömnexperter är framtagen för att skapa en riktig hotellkänsla, samtidigt som den ger dig bättre sömn tack vare den ergonomiska madrassen. Med sin unika komposition slipper du välja mellan olika fasthet då Emmas madrasser anpassar dig efter både din storlek och sovstil.

Denna lyxiga och stilrena säng i grafitgrått ger dig möjligheten att få en perfekt hotellupplevelse hemma i ditt sovrum. Med en extra tjock huvudgavel om 12 centimeter, en höjd på 66 centimeter och möjligheten att välja mellan Emmas populära bäddmadrasser Flip eller Diamond, får du allt du behöver för optimal komfort och en god natts sömn.

Emma – The Sleep Company är kända för att utveckla prisbelönta produkter med fokus på den ergonomiska aspekten av sömn. Kombinationen av madrassens zonindelade pocketfjädrar och innovativa skum ger hela kroppen ett bra stöd och maximal avslappning.

Emmas forsknings- och utvecklingsavdelning har tagit fram en säng med en optimal balans mellan stöd och komfort. Madrassens utformning är gjord för att anpassa mängden stöd utifrån på varje enskild individ som använder den och den anpassar sig efter sovstil och kroppstyp på ett dynamiskt sätt, så att du kan vakna upp utvilad natt efter natt.

Emma Kontinentalsäng finns tillgänglig nu via www. emma-madrass.se, med leveranstid om 10 till 20 arbetsdagar – direkt till din dörr.

60 Affärsresenären

Materialen i sängen är inte djurtestade, är okotex certifierade och 100 procent veganska. Emmas sängar tillverkas i Tyskland. Emma – The Sleep Company erbjuder 10 års garanti på Emma Kontinentalsäng samt 100 nätters provsömn med fri retur om man inte är nöjd.

Priser 140x200 cm – från 32799 kr 160x200 cm – från 35399 kr 180x200 cm – från 38099 kr

”BYT FÄRG PÅ DITT KÖK PÅ 10 DAR”

Fasta priser inklusive montering och transport! ɉɱŠNjŞĆŕîƥ ŒŵŒɊ

Innan färgbyte …

ɉ îƑċĚƥĚ ƎĆijĆƑɱɉ

Just nu

35 %

rabatt på vissa kök!

¹ĚŕĚIJūŠɇ ȁȉɠȆȆȂɱȈȉȅɱȃȁ ūIJIJĚƑƥʧĺijƑƭƎƎĚŠɍƙĚ DžDžDžɍĺijƑƭƎƎĚŠɍƙĚ

RESTAURANG

PAS D´ART

Pas d’Art ligger i hjärtat av Biblioteksstan i Stockholm och erbjuder en lyxig men ändå avslappnad och sofistikerad matupplevelse hela dagen. Här serveras det lunch, middag och riktigt goda cocktails.

TEXT: LINA SJÖLUND GRÖNDAHL LINIZTRAVEL.COM FOTO: PRESSBILDER

R

estaurangen levererar ett kreativt och unikt kök med fransk inspiration i botten som är tolkad med svenska råvaror som är i säsong.

Pas d’Art är inte bara en färgstark restaurang med en förtrollande atmosfär, det är också ett stilfullt konstutrymme och som ett livfullt vardagsrum att njuta av god mat och dryck i.

Namnet Pas d’Art, som på franska betyder ”ingen konst”, kan också översättas som ”inga problem” och återspeglar därmed kökets filosofi, med sin bistronomiska inställning till det kulinariska hantverket.

Namnet i sig är också paradoxalt, eftersom Pas d’Art samarbetar med konstnärer, liksom personligheter från mode- och designvärlden.

När du kliver in på Pas d’Art hälsas du välkommen av den storslagna baren och den spektakulära främre matsalen. Här hittar du en mer livlig och avslappnad atmosfär. I den inre, något hemliga matsalen möter du en hänförande miljö, nästan som i en förtrollad värld.

Här sitter du i mysiga soffor lite mer avskilt.

Menyn är skapad av Michelinpristagaren Michael Spiridon och köket andas bistronomi, med stora ambitioner. Ingrediensens härkomst är avgörande, då menyn återspeglar det allra bästa som den nuvarande säsongen har att erbjuda. Hantverk och entusiasm är lika viktiga som innehållet när det kommer till vad som serveras på tallriken. Det kunde man verkligen se när man fick in alla olika rätterna. Det var olika tallrikar i olika former och färgglada och fina kreationer av maten.

Enastående service är hjärtat av Pas d’Art grundsyn, som finns i överflöd i barens varma och livliga atmosfär. Det finns ett antal signaturdrinkar på drinklistan, mitt val föll på Berry Me som lät galet god, det var den också.

Vi beställde in fyra olika förrätter som servitören rekommenderade. Chevré Chaud, calamares frites, råbiff och primörgrönsaker med fetaostkräm. 4 utsökta rätter.

Till detta drack vi huschampagnen Theophille.

Till varmrätt valde vi grillad tonfisk med ljummen nicoise´sallad, och andra goda tillbehör som smakade riktigt bra tillsammans med ett gott glas chablis.

En Chocolat Au Four kan starkt rekommenderas till dessert. Den var så stor, så den går fint att dela på om man inte är allt för sötsugen.

Hitta hit: Biblioteksgatan 6, Stockholm.

62 Affärsresenären

I DET ENKLA BOR DET VACKRA Välkommen till Bernhardssons Möbler, din Svenska Hem-butik i Strängnäs.

p ʦ för s h k ʦ

Mästarvägen 4, Strängnäs tel. 0152-249 50 bernhardssons.se

Mån-fre Lördag Söndag

10-18 10-16 12-16

RESTAURANG

FOTO: ANJA CALLIUS

LA TOUR PONTUS FRITHIOFS NYA HÖJDARE Pontus Frithiofs nya restaurang La Tour välkomnar idag de första gästerna till sitt exklusiva och passionerade power dining-koncept. Här avnjuts en säsongsbaserad meny med kompletterande dryck som håller yppersta klass. Restaurangen, belägen överst i ett av Stockholms mest kända landmärken, utvecklar sig likt Pandoras ask med varierade upplevelser och karaktär, där varje rum har tillgång till den milsvida utsikten över Riddarfjärden och Stockholm.

L

a Tour är den första fine dining-restaurangen som krögaren och entreprenören Pontus Frithiof, tillsammans med kompanjonen Mario E. Moroni, öppnar sedan 2007 då populära Pontus in the Green House stängdes. Restaurangen bjuder på oförglömliga gastronomiska upplevelser i en lyxig internationell ombonad miljö där det organiska välvda möter det brutalistiska och funktionella, inspirerat av 60-talet och skyskrapans arkitekt Paul Hedqvist.

Matkonceptet är klassiskt, modernt och elegant med de bästa och finaste råvarorna. Inspirationen är hämtad från europeiska kök och i synnerhet det franska. På menyn, som innehåller en innovativ vegansk del, återfinns allt från tartar på Wagyubiff till ankleverterrin

64 Affärsresenären

med brioche och rödlöksconfit, hel gratinerad vildfångad blå hummer med toppmurklor och spenat, svensk hängmörad entrecôte på ben med kvällens tillbehör samt vegansk chokladmousse av Valrhona Tulakalumchoklad och svenska sensommarbär. La Tour är någonting alldeles extra och särskiljer sig från andra i segmentet genom sin servering av en à la carte-meny med variation, dynamik och karaktär i smakupplevelserna - detta tillsammans med speciellt utvalda viner som handplockats av Mario E. Moroni, delägare och chefssommelier.

La Tours koncept bygger på personlig service med en Salong med plats för 26 gäster och tre chambre séparée, namngivna efter tre kockar och förebilder som har betytt extra mycket för Pontus filosofi, kunskap, karriär och yrkesglädje: Attilio Besso, Alain Ducasse och Charlie Trotter. Whyte & Lilja har utformat rummen med inspiration hämtad från La Maison de Verre i Paris - ett hus som interiört präglas av glasbetong. Glasets välvda former skvallrar om ljuset och utsikten, men ger samtidigt avskildhet för sällskapen i chambre séparée.

I Attilio Besso, även kallat Biblioteket, som rymmer Pontus och Marios bokskatter serveras upp till 12 gäster från rummets tegelklädda ”showkitchen” och över det specialritade bordet hänger en två meter lång takkreation av torkade blommor. Alain Ducasse och Charlie Trotter tar emot 8 gäster vardera. De tre privata matsalarna har sina egna unika karaktärer. La Tour har även ett litet orangeri som gör det möjligt att njuta av den spektakulära utsikten året om i ett ombonat och grönskande rum som ansluter till restaurangens spektakulära balkong.

Hitta hit: Rålambsvägen 17, Stockholm, våning 23

Upptäck ett enkelt sätt att ta ditt brandskyddsansvar Många tycker att brandskydd är svårt och har andra viktiga frågor att ta itu med.

Brandsäkra gör det enkelt för dig: vi tar ditt ansvar. Eftersom vårt företag är specialiserat på detta, med fokus på flerbostadshus, kan vi göra det utan att det blir kostsamt. Vi har kompetens, rutiner och erfarenhet.

Abonnera på vår tjänst Brandskyddsansvarig™. Våra brandskyddstekniker inspekterar er fastighet fyra gånger om året och säkrar att brandskyddet består. Enklare kan det inte bli.

Inte proffsigare heller.

Brandsäkra är specialiserat på brandskydd med speciellt fokus på flerbostadshus. Vi har all nödvändig expertis inom företaget. Vi har fått förtroende att ansvara för brandsäkerheten i 300 fastigheter med över 30 000 lägenheter. Vi gör och lär av över 1 000 inspektioner per år.

Vi är produkt- och lösningsoberoende.

Brandsäkra Norden AB • www.brandsakra.se • Telefon 0771-19 22 00

DRINKTIPS

SVERIGES BÄSTA GIN & TONIC 2021 För sjätte året arrangerar Schweppes Sveriges Bästa Gin & Tonic, tävlingen där hemmamixare och professionella bartenders tävlar i konsten att kittla smaklökarna med en GT. Nu står det klart att kocken William Prütz och bartendern Mimmi Arvidsson har blandat de vinnande varianterna. Recepten som röstats fram bjuder på smaker från vanilj, ingefära och apelsin respektive galiamelon, gurka och citronmeliss.

V

innare i bartenderklassen blev Mimmi Arvidsson, bartender på Schnitzelplatz Lagerhuset i Göteborg. Hennes GT kammade hem hela 60% av folkets röster i klassen för bartenders. GT:n ”Sommar på Bryggan” bjuder på en mix av söt melon, sval gurka och aromatisk citronmeliss. Det hela sveps in i en doft av ros. Mimmi inspirerades av sommaren. ”Jag ville att min GT skulle förmedla känslan av en perfekt sommarkväll

SOMMAR PÅ BRYGGAN Is 5 cl Brygga Lilla London Gin 5 cl färskpressad, sötad juice av galiamelon 10 cl Schweppes Tonic & Twist of Lime Frysta kulor av galiamelon Citronmeliss Rosenvatten Ätbara blommor Gurkskiva skuren på längden Gör så här: Placera en längdskuren gurkskiva längs glasets insida.

Addera juice av galiamelon och fyll sedan upp glaset med is. Lägg i tre frysta melonkulor och blad av citronmeliss. Tillsätt gin och toppa upp glaset med Schweppes Tonic & Twist of Lime. Spraya rosenvatten i glasets öppning. Garnera med ätbara blommor och citronmeliss.

Melonjuice 1 Galiamelon 5 dl Socker 5 dl Vatten Gör så här: Dela galiamelonen på mitten. Ena halvan skärs i bitar.

66 Affärsresenären

i Göteborg. Doften av sommar fann jag i rosvatten. Melonen följde upp rosen fint och gurkan gav en härlig svalka. Jag började jobba i baren för bara ett år sedan och här står jag nu med titeln Sveriges Bästa Gin & Tonic, det känns helt otroligt!” berättar Mimmi Arvidsson, som skapat receptet som vann i bartenderklassen 2021.

Vinnare bland hemmamixare blev kocken William Prütz från Motala.

Hans GT kammade hem 39% av Lägg bitarna i en kastrull ihop med lika delar vatten och socker. Koka upp under omrörning till dess att sockret smält och melonen blivit mjuk. Ta från spisen och låt svalna.

Låt melonen ligga kvar i sockerlagen över natten. Sila ur melonen ur lagen. Ta fram andra halvan av melonen och mixa den ordentligt i en mixer. Tillsätt melonsockerlag till den mixade melonen motsvarande 10cl melonsockerlag per 1kg melon.

Smaka av så du får en fin sötma.

Sila ur genom en finmaskig sil och därefter genom en silduk.

Melonkulor 1 Galiamelon Gör så här: Gröp ur melonköttet med ett kuljärn så det formas. Frys in över natten.

folkets röster bland de tävlande bidragen i klassen för hemmamixare. ”The Sauvignon GT” är en fyllig GT i vilken ginen balanseras av pepprig tonic, ingefära, vanilj och apelsin. ”Jag är rätt nyfiken och provar gärna nya smaker. Efter ett tips från en arbetskamrat så kom jag över en flaska gin baserad på ett Sauvignon Blanc vin, vilket inte hör till vanligheterna. Ginen hade lagrats på franska ekfat i sex månader och fått en smak av enbär, ingefära, peppar, vanilj och apelsinskal.

Den inspirerade mig i skapandet av mitt recept. Det känns häftigt och hedrande att så många röstat på mig. Jag är jätteglad.” berättar William Prütz, som skapat receptet som vann i hemmamixklassen 2021.

Gör så här: Fyll glaset till hälften med is. Tillsätt gin och sockerlag. Rör försiktigt ett par varv med barsked.

Toppa upp med Schweppes Tonic & Pink Pepper. Garnera med en remsa apelsinzest och en torkad apelsinskiva.

Sockerlag smaksatt med ingefära och vanilj 7 gram färsk ingefära 1 dl socker 1 dl vatten 1 vaniljstång Gör så här: Dela vaniljstången på mitten och skrapa ut fröna. Riv skalad färsk ingefära. Värm upp vatten tillsammans med socker så att sockret löser upp sig. Sockerlagen får inte koka. Tillsätt ingefära, vaniljfrön och vaniljstång när temperaturen på sockerlagen är under 75 grader. Låt dra i 1,5 - 2 timmar. Sila av genom en finmaskig sil och häll upp på flaska (vaniljfrön ska komma med).

Torkad apelsin 1 ekologisk apelsin

THE SAUVIGNON GT Is 5 cl Sorgin Yellow Gin 1 cl Sockerlag smaksatt med ingefära och vanilj 10 cl Schweppes Tonic & Pink Pepper Apelsinzest Torkad apelsin

Gör så här: Skölj apelsinen och torka torr. Skiva så tunt du kan. Lägg ut på en plåt med bakplåtspapper och låt stå i ugnen på cirka 75 grader i 4-5 timmar, eller tills de är helt torkade.

Avlägsna från bakplåtspappret innan de svalnar.

VIN

Vallon des Cigales Réserve, Coteaux Varois en Provence AOP ”Cigales” är det franska namnet på de cikador som sitter i buskarna i Provence och spelar från morgon till kväll. Vinet framställs av noggrant utvalda druvor från vinberg mitt ibland denna växtlighet och har lagrats varsamt. I doften märks aromer från röda och svarta vinbär, i gommen tillkommer mjukt blommiga toner av bland annat rosor. Finalen är fruktig, uppfriskande och imponerande lång.

Pris: 139 kr Artikel-nr: 743860

UTOMLANDSKÄNSLA

HEMMA HOS DIG Längtar du efter att höra frasen ”det här är er pilot som talar, vi når snart vår destination”? Då är du troligtvis inte ensam. Resan till Grekland, Frankrike eller Italiens vingårdar blev kanske inte verklighet i somras. The Wine Company tipsar om de bästa vinerna för att få till den där utomlandskänslan på hemmaplan.

$OOW GX EHK·YHU I·U HQ DIWRQ PHG XWRPODQGVN¥QVOD Italiensk plockmat Italienarna är duktiga livsnjutare. En stor del av detta är just maten och vinet. Det behöver inte heller vara så komplicerat. Duka upp med antipasti – det italienska småplocket. Servera parmesan, oliver, mozzarella och prosciutto di Parma med melon. Kombinera detta med ett glas Sartoris pinot grigio för en spritsig och frisk känsla ute i sommarsolen.

Grekisk fest Sallad kan kännas tråkigt – tills man äter sallad i Grekland. Konstigt nog är just salladsbladen inte inkluderade i en klassisk grekisk sallad. Så testa något nytt! Frossa i fetaost, kalamatoliver, krispig gurka och solmogna tomater. För att toppa av salladen kombinera detta med ett ovanligt rött vin från Kreta vid namn Lyrarakis Kotsifali. Med en lätt, subtil och fruktig smak är det den perfekta kombinationen till de olika grönsakerna.

Fransk afton Sena sommarkvällar med utsikts över Provences lavendelfält, med cikador som sitter i buskarna och spelar lockar troligtvis de flesta.

Passande nog är det franska vinet Vallon des Cigales Réserve uppkallat efter just detta. Det här fruktiga och uppfriskande vinet bör avnjutas till franska toner i bakgrunden för den optimala känslan. Kombinera med tilltugg som musslor i brynt smör eller de enkla men klassiska baguetterna.

68 Affärsresenären

Fonte Alegre Vinho Verde, Vinho Verde DOC Vinho Verde är ett lätt och uppiggande vitt vin från Portugal. Fonte Alegres arom är fruktig som vit persika och mango.

Det doftar lätt av mint, mousserar milt och är med sitt friska sätt ett vin till lätta sommarrätter, som sparris eller läckra sallader.

Pris: 99 kr Artikel-nr: 718620

Vero d’Oro Pinot Grigio, Garda DOC Det är gyllengult, spritsigt och friskt. Sartoris pinot grigio är som den friska brisen från Gardasjön! I doften anas päron, aprikos och mandelblommor. I gommen framträder en lätt sötma tack vare den återhållsamma syran. Under allt detta löper en lätt mineralisk ådra som väcker lekfullhet. Står det skaldjur eller grillat på menyn? Här är det perfekta vinet!

Pris: 99 kr Artikel-nr: 393788

Sessantina Primitivo, Salento IGP Druvorna kommer från mycket gamla vinstockar. Färgen är tät, skimrande och nästan ogenomträngligt rubinröd. I den komplexa doften märks aromer av färska plommon, russin och körsbärsextrakt, vanilj, färsk tobak och mörk choklad. Smaken är rund, mjuk och sammetslen. Tanninerna är fint integrerade och finalen är mycket komplex och lång. Ett bra och samtidigt mycket originellt vin.

Pris: 129 kr Artikel-nr: 461260

Har ni ett eluttag?

Vi löser resten!

Hållbara helhetslösningar för mötesrummet

Vi erbjuder er kompletta skärm- och videokonferenspaket inklusive 5 års produktgaranti, monterat och klart. Det är bara att peka var det ska sitta så löser vi resten! Det har aldrig tidigare varit mer bekymmersfritt att få anpassade, hållbara möteslösningar på plats!

Läs mer på: avs.se/motesrummet AVS är en totalleverantör inom ljud- & bildteknik.

Bolaget grundades 1986 med namnet AV Syd och har sedan dess blivit en av sveriges ledande aktörer inom AV-teknik. Vi arbetar med stora och små projekt inom offentlig och privat sektor.

AVS i Sverige AB Malmö Pilotgatan 7 212 39 Malmö

010-551 10 00

Stockholm Skarprättarvägen 7 176 77 Järfälla

post@avs.se

avs.se

Göteborg Backa Bergögata 16 422 46 Hisings Backa

ANNONS

Innovativ robotteknik spetsar ditt företags konkurrenskraft Står ert företag inför en automationsresa eller funderar ni på hur delar av verksamheten kan robotiseras? För att skapa rätt förutsättningar behövs en bra partner och leverantör som kan implementera, programmera och utbilda under resan. askawa är världsledande tillverkare av industrirobotar, servomotorer och styrningar. De ger rätt förutsättningar för en kort pay off av automationsinvesteringen.

Y

ArcWorld är en komplett färdig robotcell för svetsning. Produkten har öppna lösningar för att man ska kunna komma in och programmera eller byta detaljer i utrustningen.

– Våra innovativa robot- och automatiseringslösningar kan hjälpa både små och stora företag att effektivisera sin verksamhet och spetsa sin konkurrenskraft både som leverantör och som attraktiv, innovativ arbetsgivare, säger Niklas Richardsson, säljchef på Yaskawa.

– ArcWorld kan rullas in på fabriksgolvet och kan köras igång direkt. Allt är plattformsbyggt och möjligt att flytta med en palltruck, berättar Niklas.

Optimera automationsprocessen med Kollaborativa robotar och ArcWorld Det människan kan jobba med kan även den kollaborativa roboten göra.

Vanligt är att den jobbar sida vid sida med människan, med de delar som leder till ökad produktivitet och förbättrad arbetsmiljö. Roboten har en väl integrerad säkerhet och i rätt omgivning krävs varken yttre skyddsanordningar eller mekaniska skydd.

Behovsanpassade och offline-styrda processer – Vi finns med under hela resan och kan programmera, utbilda och snabbt och enkelt ha produkten redo hos kund.

Genom digitala verktyg effektiviseras de anläggningar man har så att de producerar så mycket som möjligt. Dessutom utan att behöva störa produktionsprocesserna med avbrott för analys och implementering, då det görs i en virtuell miljö offline, säger Niklas.

Niklas Richardsson, säljchef på Yaskawa.

FAKTA Yaskawa är världsledande tillverkare av industriell automation och robotteknik.

Företaget grundades 1915 i Japan och är idag en global koncern med 14 500 anställda på 60 platser i världen.

• En av Top 100 global innovators – För tredje året i rad listar Clarivate Analytics oss som en ledande global innovatör i kategorin Tillverkning & Medicinsk industri.

• 1969 myntade Yaskawa ordet Mechatronics. Vi varumärkesregistrerade ordet, men släppte begreppet fritt för alla att använda.

• 2019 öppnade vi Europas första robotfabrik för Motomanrobotar.

Läs mer på: www.yaskawa.se

R I N G O S S PÅ 03 1 – 4 3 5 0 9 0 E LLE R G Å I N PÅ W W W. M I LLE TE C H . S E

BRA PRISER & SNABBA LEVERANSER Med ett av Sveriges bredaste sortiment och bästa priser på taktillbehör, infästningar och taksäkerhet erbjuder Milletech allt vad en takläggare kan tänkas behöva, bortsett från tätskikt och isolering. Vi är dessutom lyhörda för eventuella behov av nya produkter och kan även lösa svårlösta fall där en udda produkt krävs.

Har du frågor och funderingar kan du tryggt vända dig till oss.

Vajersystem Billigare och enklare att montera än nockräcke.

ENKEL MONTERING G

Med ett vajersystem på tätskiktstak eller gångbrygga arbetar du obehindrat löpande förankrad intill och vid sidan av vajersystemet, för bästa ergonomi.

Rekommenderat avstånd mellan vajerstyrningar är max 5 m för bästa stöd vid arbete, men 10 m mellan vajerstyrningar kan väljas.

Uppstignings-/ inspektionslucka

Brand- och komfortventilatorer Maila eller ring oss för offert på brandventilatorer.

Skicka antal, mått och vad för innehåll ni behöver, Så återkommer vi med offert så snart vi kan.

Maila till order@milletech.se

Takljuskupol 3-glas

• Låsningsbar från insidan

Rundad eller pyramid.

Vi har de flesta storlekar i lager.

• Träram med svart eller tegelröd kondensisolerad plåtlucka.

Gummistos 0 – 675 mm

Takbrunn

Svanhals

Rostfri, finns med perforerad platta, mörk eller ljus duk och papp.

Rostfri, Används för kabelgenomföringar mellan inner- & yttertak.

Material: EPDM gummi.

Rostfri slangklämma ingår.

Fuktavluftare ø 75. Papp- eller PVC duktak.

VÄ LKO M M E N T I L L O S S O M D U V I L L B LI LI K A LÖ N S A M S O M VÅ R A K U N D E R

• Taksäkerhet • Träskruv/bricka • Byggskruv • Lättbetongskruv/bricka • Takstosar • Takbrunnar • Teleskophylsor • Betongskruv • Betongstift • Lättbetongskruv • Plåtskruv med borrspets • Träskruv • Dubbelgängad träskruv • Slangklämmor • Montagehjälpmedel • Brickor • Mätredskap • Verktyg • Betong- / hammarborr • Tätningsprodukter • Skyddsartiklar • Ljuskupoler • Uppstigningsluckor m.m

Bergsjödalen 55 | Göteborg | 031 – 43 50 90 order@milletech.se | www.milletech.se

ANNONS

EN HÅLLBAR DIGITAL ARBETSPLATS MED MICROSOFT 365 Många av de som använder Microsoft 365 utnyttjar bara en bråkdel av de tillgängliga verktygen som erbjuds. Det vill Smartsmiling ändra på: – Vårt fokus är att leverera värde för verksamheter genom att hjälpa till med användningen av Microsoft 365 och Azure, berättar Smartsmilings vice vd Anette Stjärnkvist Lönnberg.

Lösningarna bygger på Microsofts plattform och teknik och skapar värde i kundernas verksamhet. Genom att använda mer av den funktionalitet man redan betalar för i M365 optimeras verksamheten på ett kostnadseffektivt sätt.

– Digitalisering som görs rätt resulterar i en effektivare, mer individanpassad och demokratisk arbetsplats. En digital arbetsplats för alla. Trots detta vet få vilka möjligheter som egentligen finns i Microsoft 365, säger Anette.

Säkert och sömlöst enligt Best Practice Medan Coronakrisen förvisso har medfört att samhället tagit ett enormt kliv framåt vad gäller digitaliseringen, betonar Anette att det sannolikt kommer konsekvenser.

– Om digitaliseringen plötsligt hoppar ett decennium, hur knyter ni ihop det med resten av verksamheten för att få ett homogent arbetssätt? Risken är att det uppstår en osäkerhet i verksamheten. Därför är det viktigt att fortsätta arbeta med digitaliseringen i en resonabel takt.

Läs mer om S Lä Smartsmiling ili h här: ä www.smartsmiling.se ili

Microsofts plattform erbjuder bra verktyg som utvecklas och det tillkommer ständigt flera som verksamheten kan dra nytta av.

Gör det lätt för användarna att göra rätt.

Bli Smart och Smiling Smartsmiling är experter inom den digitala arbetsplatsen och affärsidén är att med Microsofts teknik som bas erbjuda de tjänster som behövs för att arbetsgivare fullt ut ska kunna dra nytta av modern digital teknik – för effektiva, säkra, hållbara och stimulerande arbetsplatser. En arbetsplats som blir både Smart och Smiling.

I förlängningen handlar det om att använda rätt verktyg på ett säkert och sömlöst sätt.

Anette förklarar att man därför alltid utvecklar sina tjänster enligt Microsofts ”best practice”-koncept.

– På så vis vet vi att allt fungerar ihop och är framtids säkrat. Vi tvingar inte heller någon att bli beroende av oss, utan vem som helst ska kunna arbeta med och förvalta det vi gör.

Anette Stjärnkvist Lönnberg

SUPERCOOL

finansiär sökes!

TILL B IBELBÖCKER FÖR SKOLBARN

SVENSKA BIBELSÄLLSKAPET BEHÖVER DIN HJÄLP. Lärarna i Sveriges skolor ropar efter bibelmaterial till sin undervisning.

Bibelsällskapet har två böcker som passar perfekt för deras behov. Böckerna lyfter Jesus liv på ett roligt och fängslande g sätt med texter på rim. Men det saknas pengar till tryckning och porto.

DEN SUPERCOOLA BERÄTTELSEN OM JESUS och DEN SUPERCOOLA BERÄTTELSEN OM JULEN har tryckts i mindre upplagor som Bibelsällskapet har gett till skolorna via ett företag som heter Utbudet, en förmedlingscentral av material ut till Sveriges lärarkår. Cirka 95 000 lärare kan gå in på utbudet.se och beställa lla material de har nytta av i sin undervisning, och bibelböckerna har gått åt på några timmar!

Att erbjuda den här servicen innebär en kostnad för tryck och porto för Bibelsällskapet. Portot för varje utskickad bok är 10,50 kr styck. Nu är både böcker och pengar slut. Om du kan ge ett bidrag till fler supercoola böcker är din gåva mer än välkommen!

Att trycka 10 000 ex av en bok kostar 24 000 kr. Att låta distribuera 10 000 böcker via Utbudet till lärare som är pigga på att använda bibelberättelserna i skolan kostar 105 000 kr. Det är därför vi behöver en supercool finansiär som är villig att satsa en slant på att skolbarn får koll på Bibeln på ett tilltalande sätt.

Vill du veta mer, eller titta närmare på böckerna, kontakta insamlingsansvarig Lotta Ring, 018-18 63 36, lotta.ring@bibeln.se Det går också att ge en gåva direkt via Bg 90 06 26-3, eller swisha till 900 62 63. Märk din gåva med ”Supercool”. TAC K !

B I B E L SÄ L L S K A P E T, B OX 1 2 3 5 , 7 5 1 4 2 U P P SA L A O B I B E L SÄ L L S KA PE T. S E O 0 1 8 -1 8 6 3 3 0

Sponsrat innehåll

ATT PANTA HAR ALDRIG VARIT LÄTTARE – Möt Quantum, maskinen som revolutionerar branschen

av Quantum 2017 och valde nyligen att investera i en andra maskin på grund av den positiva upplevelsen och utvecklingen.

– Det har fungerat helt fantastiskt, dels tjänar vi pengar på det i och med den enorma ökning vi haft i pantmottagning.

Sedan har vi frigjort yta i butiken där vi nu kan göra mer plats åt varor. Dessutom väljer de kunder som pantat hos oss att återvända till butiken.

Alla känner nog igen känslan när man äntligen tar med sig den där påsen med pantburkar till sin lokala butik för att panta, för att sedan mötas av köer och en otrevlig lukt.

Det här slipper du när du pantar i Envipcos pantmaskin Quantum.

Maskinen som du kan tömma hela säckar med pant i.

– Vi har ökat vår pantmottagning med hela 400 procent, säger Albin Håkansson, Köpman på Extra Stormarknad Mjällby.

I

Sverige är vi duktiga på att panta, samtidigt är det en syssla som vi många gånger drar oss från att göra. Därför är det en stor fördel om du snabbt och smidigt kan panta genom att hälla hela säckar i maskinen, som med Quantum från Envipco.

– Kunden behöver aldrig röra förpackningarna. De tömmer sin pant i den öppna inmatningen och automaten sköter resten. Det går fem gånger snabbare än tidigare att panta, förklarar Lars Haglöf, vd på Envipco.

En lönsam investering Envipcos pantsystem lanserades i Sverige 2016, sedan den dagen har intresset för pantmaskinen varit stort. Quantum

Läs mer på: www.envipco.se

Även ICA Kvantum Sollefteå upplever en ökad kundström till butiken på grund av Envipcos pantmaskin Quantum.

Lars Haglöf, vd på Envipco. kommer som en färdig lösning och kan placeras utanför butiken. Det innebär att du kan frigöra yta inne i butiken och slipper det så kallade pantrummet.

– Vi har kunder som gjort om ytan till restaurang, café, eller öppnat en större information och spelavdelning. Flera butiker har även utökat sin yta för pakethantering, en aktuell lösning i och med den ökande e-handeln.

– Samtidigt har de en otrolig ökning i sin pantmottagning, några på hela 800 procent, säger Lars Haglöf.

Så säger handlarna Albin Håkansson på Extra Stormarknad Mjällby investerade i utomhusversionen

Kontakta: 010-5168220 eller info.se@envipco.com

– Vi har placerat vår pantmaskin vid återvinningsstationen på parkeringsplatsen, på drygt ett år har pantmottagandet ökat med 200 procent, och återvinngen med 60 procent. En väldigt positiv utveckling, inte bara för vår butik utan ur ett miljöperspektiv, avslutar ICA Handlaren Ulf Schön.

FAKTA Envipco finns på flera marknader världen över och lanserades i Sverige 2016. De betraktar sig som en av de mest innovativa och aktiva inom området och satsar mycket på nyutveckling av effektiva lösningar för återtagande och återvinning av dryckesförpackningar.

The future is electric.

Låt framtiden flytta in Ge dig själv en lugn och fulladdad start på dagen. GARO laddbox är smart och utvecklad för att göra livet lite enklare.

Hemma hos dig. garo.se

2 500 KVM DIGITAL ²ÀÇ(X w0 ( Àª0 ²!0y0 ª

1 500 KVM y² j yI0ª0 0mّ ( !R ׁ‫ § ׃‬ ª y

TA DINA MÖTEN TILL y ²À yXß ِ § y ª(0y² y ªw ²À0 w À0²§m À²‫ث‬ Boka på bokakonferens@sxpo.se