HUA HIN - THAILANDS WELLNESSKUST

Detta 40 våningar höga hotell, har ett fantastiskt läge bredvid den vackra floden “Chao Phraya river” mitt i centrala Bangkok.

The Peninsula Spa

The Peninsula Spa är hotellets hjärta. Här basar Apple Poonlumlett, som är spa manager och som har satt ihop vårt wellness-schema för vistelsen. Det vackra spaet ligger inbäddat i vacker grönska, likt en Edens lustgård.

Aqua Fit Activity och Mindfullmess Breathing

Vi hann med att prova både klassisk “Thai massage”, vattengymnastik i poolen, som gick under namnet “Aqua Fit Activity”, samt en “mindfullness Breathingclass”. Den senare klassen ligger helt i linje men den mest hypade hälsotrenden just nu som går ut på att vi måste lära oss andas rätt för att kunna slappna av ordentligt och få ett friskare, lyckligare och förhoppningsvis längre liv.

River Café and Terrace

Från spaets terass har man utsikt mot “River Café and Terrace” som ligger precis vid flodkanten och här dukas det upp en dignande frukostbuffé varje morgon. Denna mysiga restaurang erbjuder mängder av olika kalla och varma rätter, beroende på vad man är sugen på Missar man frukosten finns det aven möjlighet att njuta av utsikten och äta lunch på samma flodnära restaurang.

Sunset cruise

Vi ville utforska området runt hotellet lite extra och passade därför på att åka på en lyxig sunset cruise med en av hotellets egna tidstypiska båtar. Ett smart sätt att se alla vackra byggnader och statyer längs med flodkanten, samtidigt som man njuter av en god cocktail på däck. Helt klart ett bra utflyktsval. Det är lätt att förstå att detta hotell går under namnet “österns eget Venedig”.

Thiptara Restaurang

Men strået vassare mat-alternativ är “Thiptara Restaurang” som bjöd på en lyx likt en fulllfjadrad michelinrestaurang. När vi frågade om de hoppades på att komma med i Guide Michelin, blev svaret ett rungande “Yes”, det var målet fick vi veta. Och med den erfarna kocken Yodying Phoomcharoen vid grytorna, lär det säkerligen inte dröja länge tills denna ”fine dining restaurang” når sitt mål.

Efter ett par dagar i Bangkok, fortsätter vi resan ner mot städerna Cha Am och Hua Hin, som båda är kända for alla sina olika Wellnessresorts. Men på vägen mot det hägrade målet, hinner vi med att besöka några mindre “hidden gems”. Kanske den bästa upplevelsen av dem alla under denna fantastiska reseupplevelse.

Divana Spa

Bowling, eller Wittaya Jiraswakdilok som han egentligen heter, har startat ett helt nytt spakoncept, “Divana spa” som tagit till vara gammal thailändsk tradition både när det gäller teknik, behandling och utförande. Det vackra minispaet är dekorativt och romantiskt på samma gång. Det känns som man kliver rakt in i en liten pastellfärgad sagovärld, dar ingen detalj är lämnad åt slumpen. Den mest spektakulära upplevelsen var att bada i en gigantisk rund porslinskopp. Självklart antik med många år på nacken.

Sea Salt spa

Vid Kang Hun Tong stannar vi till vid ett “Foot salt spa” som drivs av den egna lokalbefolkningen. Saltet öppnar upp porerna och rengör fötterna på djupet, samtidigt som de vassa saltkristallerna skrubbar hälarna mjuka och gör att man dansar tillbaka till bilen - som på små mjuka moln. Efteråt fanns det möjlighet att kombinera sin egen flaska med olika fotsalter, inspirerade av havets alla blågröna nyanser. Bredvid fanns en liten butiksbod med väldoftande tvålar, oljor och salter att ta med hem som vackra presenter eller souvenirer.

Baipai Thai Cooking School

Hälsa handlar sa klart inte bara om rätt mindset, rätt andning och en avslappnad kropp. Även det du stoppar I dig spelar roll. Baipai Thai Cooking School erbjuder ”Thai cooking klasser”. Utomhusköket med 8 olika köksstationer, ligger precis utanfor Bangkok. Hit kan både mindre och större grupper lära sig laga nyttig och hälsosam Thailändsk mat. Vår kock Yui, eller Ruchaneevan Ludragarunmet, som hon egentligen heter, har inhandlat alla råvaror på den lokala marknaden precis innan vår ankomst. Alla ingredienser är med andra ord pinfärska, vilket ger oss de bästa möjligheterna att få till alla komplexa smakerna på bästa sätt. Det är inte så lätt som man tror, men övning ger som bekant färdighet. Jag är numera proffs på både Pa-nang Cussy, Satay chicken, Savory raksallad, Friterad chillibiff och currypasta. Och det var inte ens svårt att tillaga olika rätter, efter ett tag - men väldigt gott.

Det ar lätt att tro att detta 5-stjarniga lyxhotell bara handlar om stora pooler, vackra miljöer, och stylade rabatter. Men Vala är så mycket mer. Prakan Nuchpong ar hotellmanager och har satt en ära i att ge gästerna en helhetsupplevelse. Visst ar detta hotell otroligt vackert men det andas även värme och genuinitet. Redan vid incheckningen får vi ett personligt välkomnande på rummet i form av ett meddelande på sängen. Här ligger palmblad, blommor och olika växter och bildar tillsammans olika bokstäver. Den kreativa personalen har använt vad naturen på området har att erbjuda och har med hjälp av den vackra grönskan satt ihop en välkomsttext. På soffbordet står det uppdukat en matig muffins-buffé’ och andra nyttiga godsaker som gör att man kan stilla den värsta hunger efter dagens bilfärd. Även på detta hotell fick vi möjlighet att prova på thailändsk traditionell matlagning, men denna gång var det dessert som stod på menyn. Vi fick bland annat lära oss att sötpotatis är utmärkta som huvudingrediens i ”plättar” och olika mjuka småkakor. I Sverige använder vi sötpotatis främst till mat och väldigt sällan till efterrätt. Man lär med andra ord så länge man lever. Innan vi lämnar Vala hinner vi med att se soluppgången ihop med andra morgonpigga yogisar. En underbar upplevelse som gav kroppen ny energi till hela den kommande dagen. valahuahin.com

Regent Cha Am

Vala har ett systerhotell, med samma ägare, som heter Regent Cha Am. Detta hotell ligger bara ett stenkast bort men har en helt annan målgrupp. Regent Cha Am är barnfamiljernas paradis med 2 barnvänliga pooler, stora grönområden som uppmanar till lek, samt barnklubb och barnpassning för den som önskar.

Purimuntra är en uppstickare som hälsodestination. Här är än så länge priserna lite lägre då många turister ännu inte hittar hit. Denna resort drivs av eldsjälen Khaimah Ananritkul som har lyckats bevara den Thailändska enkelheten med närheten till naturen.

Muntra Spa

Muntra Spa ligger en våning upp i en hydda på ben utan fönster. Här har man en fantastisk utsikt över strand och hav medan man får uppleva både body skrub, thaimassage och aromatherapi, självklart ihop med lokala naturliga oljor som doftar ljuvligt.

Regent Cha Am

RESORT AND SPA

Är du ute efter en nyttig och glutenfri frukost är detta hotell perfekt. Aleenta har ett helt eget bageri i nära anslutning till resorten som har en gedigen meny av glutenfria alternativ att välja bland.

Matlagningsklass

Väljer man att gå en matlagningsklass på detta resort, har de en helt egen odling av det mesta som man kan tänkas behöva i form av kryddor, grönsaker och frukter. Innan matlagningskurser börjar, får man själv plocka ihop vad som kan behövas till de rätter som ska tillagas. Det går också att göra små utflykter till både bageri och trädgård, med hotellets egen transport.

Beach front

Mam, eller Patcharee Phadungohart, som hon egentligen heter är assisterande manager och berättar bland annat att det finns nya spännande planer på gång när det gäller utökandet av de havsnära vackra hyddorna. Dessa små hyddor ligger precis vid strandkanten och flera av dem har direkt utgång till den gemensamma polen. Vi lovar så klart att komma tillbaka. Strandnära rum vill man inte missa.

För mer Thailand inspiration, besök: thecoloursofthailand.com