Resa: Jamaica

JAMAICA

För många är Jamaica synonymt med reggae, rom och dreadlocks. Och så klart kritvita stränder, vajande palmer och turkosblått vatten. Men ön överraskar också med en spännande matscen, oförglömliga naturupplevelser och en intressant historia.

TEXT: JESSICA BERGHULT FOTO: JAMAICA TOURIST BOARD

På Jamaica stressar man sällan upp sig för småsaker, och bäst trivs man under vajande palmkronor på en av världens vackraste stränder. Vår chaufför David Ricketts från Paradise Travels i Jamaica var ett skolboksexempel på det Jamaicanska sinneslugnet. - Vi använder aldrig ordet problem. Ingenting är ett problem på Jamaica. Vi har istället olika typer av situationer. Ibland är det bra situationer och ibland är de mindre bra. Men det är aldrig ett problem. Om situationen är riktigt dålig, då har vi istället en ”shittuation”, säger han glatt med ett brett leende. Det positiva lugnet är så klart en stor fördel om man åker till ett land, på andra sidan jorden. Jamaica ligger närmare bestämt i västra Karibiens färgstarka ö-värld, bara 15 mil söder om Kuba. Och visst är det så att Jamaica med sina vita stränder, sitt tropiska klimat och sina vänliga invånare lockar en hel mängd turister varje år. Men det finns så mycket mer att upptäcka. Här är några favoriter:

Bob Marleymuseet, Kingston

Jamaica är starkt förknippat med reggaemusik och Bob Marley. Vi besökte den lilla byn Nail Mile. Här ligger huset som reggaekungen växte upp i och det är även här som han är begraven. Idag är huset omgjort till ett museum och är en av Jamaicas mest populära sevärdheter. I ”The Shooting room” syns kulhål från mordförsöket på Marley och hans fru fortfarande i väggarna. Vi fick även veta att Bob egentligen hette Robert, att han alltid tog trappan upp i tre steg för att hålla formen och att den etiopiska flaggan och rastafarirörelsen associeras för alltid med honom. Bob Marley har blivit Jamaicas ansikte utåt. Men det mest minnesvärda på hela turen, var när guiden satte sig vid pianot och vi alla sjöng med helt spontant, i Marleys egen inspelningsstudio, till flera av Bob Marleys mest kända låtar.

Devon House, Kingston

Devon House byggdes 1881 av George Stiebel, som är känd för att ha varit ett riktigt busfrö och hoppat av skolan i förtid. Mot alla odds lyckades han senare i livet bli både guldgrävarmagnat och Jamaicas första färgade miljonär. Idag är den vackra koloniala byggnaden och dess omgivningar ett av Kingstons mest uppskattade kulturmonument. Devon House ligger på Millionaires Corner, mitt i korsningen mellan Hope Road och Trafalgar Road i centrala Kingston och är ett pampigt hus med antika möbler och antikviteter som från såväl Europa som Karibien. Vi avslutade den guidade turen med att köpa I-Scream-glass, från det populära glasstället, som ligger bara ett stenkast bort. Det fanns mängder med smaker, som alla såg lika goda ut. Till slut blev det en klassisk vanilj då det inte finns en godare smak än just vanilj, speciellt om det är äkta vara, enligt undertecknad. Även denna dag var stekande het, och vi vår chaufför David hittade snabbt en skuggande palm på residensets gårdsplan, innan glassen hann smälta bort.

Sun Valley plantation, Crescent River

Sun Valley Plantation är både en plantage och en botanisk trädgård. Vi hade turen att bli guidade av Lorna och hennes man Nolly Brinns. Att få se hur tropiska frukter, kokosnötter, otaheite äpplen och andra exotiska frukter växer i det vilda var en fantastiskt intressant upplevelse. Att det fanns så många olika banansorter hade jag ingen aning om, eller att de små kolibrierna var så tama att det gick att mata dem ifrån handen. Turen avslutades med att vi fick lära oss om de terapeutiska och medicinska egenskaperna hos träd, örter och kryddor och även prova på olika sorters frukter - självklart alla odlade på plantagen. Sun Valley Plantation är en liten bit av riktiga Jamaica som jag aldrig kommer att glömma.

Winnifred Beach, Portland

Winnifred Beach är som ett litet paradis där vi möts av kritvit sand, kristallklart vatten och flera olika små matstånd vid strandkanten. För oss nordbor kändes solens strålar lite väl starka och vi valde

ett matstånd under ett skuggande träd och fick prova på olika traditionella jamaicanska maträtter. Den lilla byn vid stranden är en av få platser i Jamaica där man ännu kan hoppa i vattnet utan att behöva betala för det. Tyvärr hade ingen av oss snorklingsutrustning med oss och hade möjlighet att utforska korallrevet i närheten som vår chaufför David berättade om. Monkey Island är ett närliggande utflyktsmål där man kan spana efter havssköldpaddor.

Monkey Island, Port Antonio

Monkey Island fick sitt namn från ap-kolonin som tidigare bodde på ön. Tyvärr finns inte en enda av dessa apor kvar idag och många har istället börja kalla än för Pellew Island. Ön har en liten skuggig strand med en gunga som är ett perfekt val en eftermiddag när sommarsolen är för stekande. Vid lågvatten ska tydligen vattnet vara så grunt att man kan gå till ön från kusten.

Frenchmans cove, Drapers

Jamaica är en av Karibiens populäraste destinationer, främst på grund av sina paradislika sandstränder. Och det finns många stränder att välja bland. Vi besökte Frenchman's Cove som ligger i Port Antonio. Detta är en av de vackraste och lugnaste stränderna som passade oss perfekt. Vattnet är turkosblått och stranden är alldeles pudrig med vit finkornig sand. Vi ser några snorklare som har lockats hit av de färgglada fiskarna vid korallreven runt Frenchman's Cove och än en gång blir jag påmind om att en snorkel måste inhandlas till inför mitt nästa Jamaicabesök. Är du ute efter en mer livlig strand är populära Seven Mile Beach ett bra val.

Blue Lagoon, Port Antonio

Blue Lagoon är en berömd filminspelningsplats då miljön är helt magiskt vacker. Den legendariska 80-talsfilmen, med samma namn, med en ung Brooke Shields, är så klart inspelad här. Djuphavsforskaren Jacques Cousteau gjorde även en av sina spektakulära dykningar i denna lagun på 50-talet och platsen fick då namnet Det blå hålet”. Som senare ändrades till ”Den blå lagunen”. Detta är Jamaicas största droppformade lagun och den får sitt vatten från en sötvattenskälla. Det turkosfärgade vattnet är ett resultat av blandningen av söt- och saltvatten som nyanserna i vattnet förändras beroende på hur solstrålarna når vattenytan.

Cooking lesson

Den lokala kocken Liyah lagar upp en fantastisk måltid som serveras på en bädd av bananblad och blommor. Lycheefrukten ackee ingår i flera av Jamaicas nationalrätter, men denna gång fick vi prova på en annan variant som serverades på en bädd av tunt skivade natchos och stekta groblad. Helt klart en spännande och annorlunda smakupplevelse.

Jerk chicken

Jerk chicken, Jerk pork eller Jerk fish är tillsammans värda en egen rubrik. Detta är den jamaicanska nationalrätten nummer ett och Jerk är egentligen namnet på själva kryddblandningen. Tillsammans med det värkryddade köttet serveras olika tillbehör. Plantation är en matbanan och Festival är supergod friterad deg. Vi provade på att äta Jerk på många små lokala restauranger men den som stack ut i mängden var den Jerk som serverades på Miss T’s Kitchen, Ocho Rios. Detta var en rustik restaurang som låg i en lummig trädgård. Här serverades diverse hemlagade jamaicanska rätter allt medans man kunde förkovra sig i underfundiga livscitat. Hela Miss T’s kitchen var nämligen tapetserat med olika citat skyltar.

Skönhetstips, mode med mera... HÄLSA- SKÖNHET & MODE

DASHL INTRODUCERAR NU SIN NYA "DASHL CLUB"

Det svenska och kvinnoägda företaget Dashl uppdaterar sina tidigare prenumerationstjänst och introducerar stolt det nya, unika konceptet - Dashl Club. De erbjuder Nails On Repeat och Brows On Repeat vilket ger dig obegränsat med manikyrer, OPI gel polish behandlingar och Nail Fix av enstaka naglar samt obegränsat med brynformningar (Brow Express) för de perfekta brynen. Billigare än en månad med take-away latte.

Dashl's vision har alltid varit att underlätta för konsumenten och vara i framkant när det gäller digitalisering inom skönhetsbranschen för att kontinuerligt driva en förändring och förbättring. Konceptet är framtaget med direkt feedback från deras kunder och erbjuds nu på samtliga Beauty Bars i Sverige. Dashl Club är perfekt för den moderna kvinnan på språng som värdesätter att alltid ha snygga naglar och/eller bryn.

– Vi har testat manikyrprenumeration och brynprenumeration i ett år nu och samlat på oss all feedback från våra kunder. Genom det har vi tagit fram en helt unik tjänst som inte finns på marknaden. Vi är så stolta över att ha utvecklat detta koncept och att vi fortsätter bryta normerna i skönhetsbranschen genom att förändra med våra innovativa tjänster och produkter, säger Nina Akbari, medgrundare av Dashl.

Som kund kan du antingen signa upp dig på ett månadsmedlemskap "Miss Flexible", från 949 kr/mån eller årsmedlemskap "Queen All Year", från 849 kr/mån. Du kan även uppgradera till 'Plus' och då gäller din prenumeration även på Dashls Beauty Bars i Tyskland och Holland (där samma koncept lanseras inom kort).

Med nya Dashl Club är det enkelt att planera framåt, du kan ha 3 aktiva bokningar inne åt gången och får tillgång till obegränsade behandlingar. Gå med månad-för-månad och säg upp när du vill. Du kan pausa transaktionerna, och spara dina beauty treats för bättre dagar. Boka on-the-go via appen. Du signar upp dig på dashl.se/club Make time for you, set time for Dashl.

MANLIG SKÖNHET [ ]

Oavsett ålder är det viktigt att ta hand om sin hud och kropp. Huden är vår största organ och vi måste bli bättre på att mata den med bra produkter. Här presenteras Alexander Catalans favoriter från knopp till tå.

FÖR DET ÅLDRANDET ANSIKTET

Shiseido -Men total revitalizer cream

Kan användas morgon och kväll och passar särskilt för dig som har en torr eller normal hudtyp.

Born for you- Vegan Face Mask

En riktigt härlig mask som får ansiktet att kännas fräscht och levande.

Bulldog- Original Styling Salt Spray

Passar alla hårtyper och ger ett naturligt resultat och en textur med lätt stadga.

Bulldog - Shampoo

Återfuktande schampo med naturliga ingredienser för normalt hår som får ditt hår att kännas rent och fräscht och gör dig redo för en perfekt hårdag.

Swissclinic - Hair serum 2,5%

En kosmetisk behandling med ett innovativt komplex som både minskar håravfall och stimulerar dina hårsäckar för att få ett friskare och mer livfullt hår.

Jack black -Nighttime BAK -Up

Återfuktande, snabbt absorberande "vattenkräm" som är fullpackad med en kraftfull blanding av plantbaserade ingredienser.

FÖR ÖGONEN

Ole Henriksen - FIRMLY YOURS DRY BODY OIL

För dig som föredrar olja i stället för kräm så är Firmly Yours Dry Body Oil ett perfekt val. Oljan ger en smidig och spänstig hud över hela kroppen.

FÖR KROPPEN

Jack black - Black Reserv body Hydrating Lotion

Applicera krämen generöst över hela kroppen och specifikt på de ställen där man blir extra torr såsom armbågar, knän och fötter.

Idun - Illuminating brush Concealer

Räddaren i nöden för trötta ögon, lätt att ha med sig i fickan för en snabb quickfix.

CBD, VITAMIN C OCH HÅLLBARHET

Det stora intresset för ingredienser i hudvård håller i sig. En av de senaste snackisarna har varit CBD från cannabisväxten. Vitamin C lockar unga som gamla på jakt efter glow och allt fler märken sätter hållbarhet högt på agendan.

Vi är många som vill konsumera hållbart. Men vi vet hur svårt det kan vara. Hur vet jag som konsument att det jag köper faktiskt är bra för min hud såväl som för vår natur? Pure Habit brinner för de här frågorna och vill underlätta för sina kunder att göra smarta val utifrån just de aspekterna. Här ger de sin bild av tre tydliga trender som konsumenterna är nyfikna på just nu.

CBD − en naturlig antioxidant med läkande kraft som lugnar och skyddar huden

Låt oss reda ut ett vanligt missförstånd kring CBD. Det handlar alltså inte om olagliga narkotiska substanser som kan framkalla en berusningskänsla. I kosmetiska produkter så används idag CBD-olja, en cannabidiol utan TCH från hampaplantans frön.

Hampafrön är naturligt feta och innehåller en olja med näringsrika Omega-3 och Omega-6 fettsyror. De pressas ut och används i kosmetika för att göra huden slät och mjuk. Hudens barriärfunktion skyddas vilket gör dig mindre känslig för irriterande ämnen och uppkomsten av rodnad och obehag på huden vilket kan passa både en känslig hy och problemhud som ofta är röd och irriterad. Forskning har visat att CBD motverkar överdriven talgproduktion och har antiinflammatoriska effekter och har därför lovande potential som ett terapeutiskt medel för behandling av ungdomsakne. CBD:s läkande och lugnande kraft skyddar också huden mot daglig påfrestning som orsakar stress och gör att huden att åldras i förtid. När du ska välja dina produkter med CBD, välj märken med hög kvalitet då cannabisplantan har en förmåga att suga åt sig tungmetaller ur jorden.

Pure Habits produkttips!

DERMA E:s CBD-linje är noggrant testad för att den ska vara effektiv och säker för huden att använda. Den innehåller inga bekämpningsmedel, lösningsmedel, tungmetaller eller föroreningar. Hela linjen är doft- och sulfatfri, formulerad för att återfukta och stärka hudbarriären, vilket minskar känsligheten för irriterande och skadliga ämnen.

Vitamin C − hudens mirakelvitamin

Hypen kring C-vitamin håller i sig. Jakten på lyster och jämnare hudton har gjort det till en populär ingrediens inom hudvård. Men funkar det? Anledningen till att C-vitamin blivit en favoritingrediens inom anti-aging är för att det gynnar produktionen av proteinet kollagen som ger huden fyllighet, fasthet och spänst. Superantioxidanten motverkar också skador som orsakas av föroreningar, skärmljus och solljus. Vitamin C har nämligen visat sig hämma fria radikaler som orsakar rynkor, ojämn hudton, minskad elasticitet och hudåldrande. Dessutom har C-vitamin en lätt cellförnyande effekt, vilket ger en jämnare, klarare hudton med lyster. Perfekt för ärr, pigmentfläckar och akne. Den stora utmaningen har varit att göra det vattenlösliga C-vitaminet (L-askorbinsyra) så stabilt att det tar sig igenom hudlagret och gör nytta i huden. Om C-vitaminet förlorar sin positiva verkan kan det nämligen ombildas till en fri radikal med omvänd effekt på huden. Därför är det viktigt att använda prudukter från professionella och välkända tillverkare som håller en hög kvalitet.

Pure Habits produkttips!

OZNaturals Vitamin C-serum innehåller aktiva ingredienser som samverkar, däribland Vitamin C, växtbaserad AHA i form av glykolsyra och Vitamin E. OZNaturals har en unik kallpressad tillverkningsmetod för att ta fram det bästa ur och bibehålla näringen i vitaminet som kombineras med andra antioxidanter för en effektiv kombination.

Hållbarhet − handla medvetet

Att konsumera hållbart kan både handla om att inte överkonsumera och att välja varumärken som tar sitt ansvar hela vägen. Här ser vi att kundernas krav ökar och att företagen i olika takt ställer om för att vara konkurrenskraftiga. Hållbarhetsarbetet måste vara ständigt pågående i takt med att vi lär oss mer och utvecklas. Vi ser just nu att många företag ser över alltifrån vad produkterna innehåller, till produktionsförhållande och val av förpackningar, emballage och transport. Skip-Care är en trend som går i linje med hållbarhetsvågen som sveper över världen och något som vi tagit fasta på när vi utvecklat vårt eget märke Terese & Soon. Skip-Care eller minimalistisk hudvård innebär att hålla sig till så få produkter som möjligt. Även om vår kärlek till serum, ansiktsmasker, vårdande mineralpuder och cc-cremer fortfarande är stor blev K-beauty med sin 10-stegsrutin lite för mycket för många. Någonstans på vägen gick det över styr – vi tappade bort vad vår hud egentligen behöver och mår bra av.

Gör man sin Skip-Care rätt så får man lika många fördelar fast med färre produkter. En mer komplicerad flerstegsrutin ger inte nödvändigtvis bättre resultat. När man kombinerar flera produkter ökar risken för irritation, samtidigt som vi inte kan vara säkra på att produkterna vi använder jobbar optimalt tillsammans.

Pure Habits produkttips!

Terese & Soon Everyday är basutbudet i en hudvårdsrutin – rengöring och fukt. Produkter är ekologiskt certifierade och innehållet är baserat på naturliga ingredienser. Serien har antibakteriella egenskaper som är porsammandragande och motverkar oren hy. Den balanserar och förnyar huden milt och naturligt och tillför mycket fukt vilket är den viktigaste faktorn för att hålla huden spänstig. Det är en bra kombination för de allra flesta, för ung liksom mogen hy.

Pure Habit ser att intresset för produkter som är bra för både hud, hälsa och tar hänsyn till miljön ökar. Det är något de tar fasta på, att tipsa om produkter som är bra för både insida, utsida och omvärld. en viktigaste pänstig. Det e allra flest s a,

ör produkter sa och tar r något produkter tsida och

DERMA E Scar gel gel

Oljefri gel som bryter bryt ter ned ojämna eller e er missfärgade ärr. r.

DERMA E Vitamin C glow oil

Näringsrik ansiktsolja som ger lyster och jämnar ut hudtonen (Vitamin C med gurkmeja och gnistrande naturliga mikamineraler)

Terese & Soon

Svensk ekologisk hudvårdsrutin i två steg