Ädla drycker

Limoncello di Capri

Traditionellt sett dricks limoncello som digestif, det vill säga efter måltiden. I sommar flyttar limoncellon även till drinkavdelningen. Limoncellodrinkar är friska och syrliga vilket passar perfekt på sommaren. Art nr: 768 Pris: 209 kr Land: Capri, Italien

Di Capri Tonic

1 del Limoncello 3 delar tonic en rejäl isbit och färsk mynta. Sommarens fräschaste drink som gärna får serveras i ett vinglas.

Misty Forest GT av Shankar Bolvardi

25 cl Schweppes Selection Mixers Tonic & Twist of Lime 1 st Lime 4 cl Tanqueray Gin 3 gr krossad rosépeppar 2 Gurkstavar Is

Så gör du:

Häll Schweppes Selection Mixers Tonic & Twist of Lime, gin och limejuice i ett isfyllt glas. Garnera med gurkstavar och krossad rosépeppar.

LOCAL Hard Seltzer Tropical En vodkabaserad dryck och smaksatt ekologiska aromer av mango och ananas. Art nr: 1070 Pris: 21,90 kr (+pant) Land: Sverige

Sveriges bästa Gin & Tonic

Det här kan bli den bästa gin & tonicen i kategorin "Hemmamixare" i Sverige 4 september, då avgörs nämligen tävlingen för sjunde gången. Tävlingen arrangeras av Schweppes tillsammans med Nöjesguiden.

SKNY BTCH Vodka Soda släpper Pride Edition i smakerna blodapelsin och päron

Blodapelsin har en fruktig smak med inslag av blodapelsin. Päron har en fruktig smak med liten sötma med inslag av päron och lime. Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck eller till det dukade bordet med rätter av fisk, kyckling, eller till sallader. Art nr: Blodapelsin: 57536 Päron: 57504 Pris: 27,90 kr Land: Sverige

SKNY BTCH - vodka shot hallon och grönt äpple

Green Apple är mycket fruktig och har en söt smak med inslag av gröna äpplen och vanilj. Raspberry har en söt och bärig smak med tydlig karaktär av hallon. Dryckerna ska serveras väl kylda och passar bra som sällskapsdryck vid festligare tillfällen. Art nr: Äpple: 37399 Hallon: 37405 Pris: 154 kr Land: Sverige

BASTA URBAN ITALIAN

Restaurangen Basta på Åhléns Citys ljusa takvåning med en 200 kvadratmeter stor terrass med bar och utsikt över de mest centrala delarna av Stockholm har slagit upp dörrarna. Med ett italienskt kök med traditionella vibbar och moderna koncept erbjudes en trendig mötesplats för den kvalitetsmedvetna matgästen.

Basta är en urban Italienare som står i korsningen mellan det italienska köket och den pulserande staden. Med en meny som innehåller allt från antipasti och napolitansk pizza till egentillverkad pasta, tillagad med färska, närproducerade och förstklassiga råvaror vill de bjuda på en helhetsupplevelse av den italienska matkulturen i en urban och gemytlig atmosfär.

– Något som vi har lärt oss under alla våra inspirationsresor till Italien är att även om maten anses vara det viktigaste i Italien så finns det en faktor som är minst lika väsentlig, nämligen samvaron. Att sätta sig ner vid ett stort bord och äta en måltid tillsammans handlar i första hand om att spendera tid tillsammans med nära och kära, säger Brazer Bozlak, grundare och VD Basta.

Basta hämtar inspiration från den vackra Amalfikusten och erbjuder lunch, afterwork och middag. Med 130 sittplatser inomhus, och 140 sittplatser samt en cocktailbar utomhus, vill man locka både familjer och par men även vänner som tar en fördrink och kollegor på after work. På uteservering spelar DJ Roni med flera onsdagar, fredagar och lördagar.

Visionen är att bjuda med gästerna på en resa som speglar den italienska restaurangupplevelsen, och etableringen i centrala Stockholm blir ett naturligt och efterlängtat steg framåt på den nationella restaurangscenen.

Hitta hit:

Våning 4 i Åhléns City, Klarabergsgatan 50, Stockholm.

LA TERAZZA PÅ ITALIENSKAN

- En trevlig restaurang mitt i Stockholm City Sommaren 2021 slogs dörrarna till Italienskan upp. Det är restaurangen med takterrassen La Terrazza som ligger mitt på Hötorget med utsikt över torgets storstadspuls. En väldigt trevlig italienare som öppnar i maj och stänger när sensommaren har gjort sitt. En härlig sommardag är det magiskt att sitta där uppe i solen och njuta av såväl en god drink, ett gott glas vin eller en riktigt god italiensk middag.

TEXT: LINA SJÖLUND GRÖNDAHL LINIZTRAVEL.COM FOTO: PHILIP CARLSSON

Det italienska köket är inte ett kök, det är en kombination av 20 olika kök från landets alla regioner – från bergiga Aosta till Liguriens kuster, det lantliga Sicilien och allt däremellan. En italiensk restaurang kan vara en osteria, en trattoria, en birreria, en pizzeria… men på Italienskan är besattheten av världens bästa matland gränslös. Här älskar de allt från Barolo till Chianti, från spaghetti alle vongole till osso bucco och cannoli. De älskar alla regionerna, de älskar kärleken till maten, ätandet, drickandet, umgänget och atmosfären. Det familjära. På Italienskan får man verkligen allt detta. Och lite till. I deras alldeles egen röd-vit-gröna kulinariska tombola. När sedan maten avnjuts ute på La Terazza en solig sommardag, ja då får man nästan känslan att man får vara i Italien för en dag.

Här på La Terazza har man verkligen lyckats få till en härlig myskänsla. När man kommer ut på terrassen ser man direkt inbjudande hängande gungor där man kan slå sig ner och samtidigt njuta av en drink från baren.

Antipasti och Primi

Det finns väldigt mycket att välja mellan på menyn. Vår servitör rekommenderade oss ett urval av olika rätter. Valet föll på en Antipasti - Bruschetta Stracciatella, som var en god bruschetta med mozarella och tryffel och en Buffelmozarella med tomater. Båda rätterna kan starkt rekommenderas.

Secondi

Till Secondi - Varmrätt kan rekommenderas en pasta med tryffel. Den var helt utsökt. Och den här Italienkänslan infann sig verkligen. En råbiff är ju heller aldrig fel i sommarvärmen.

Dolci

Italienare vill gärna ha ett sött avslut på middagen. Till Dolci kan jag starkt rekommendera en Panacotta eller en Tiramisu. Båda rätterna var både söta och goda.

Hitta hit:

Italienskans Takterass, Hötorget 2-4, Stockholm.