ENZIMAS
DIGESTIVAS ¿QUÉ SON Y PARA QUÉ SIRVEN?
ESENCIALES PARA UNA DIGESTIÓN SANA
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Las enzimas son esenciales para una digestión sana. Una dieta deficiente o el envejecimiento frenan su producción. ¡Compénsalo incluyéndolas en tu alimentación!
¿QUÉ SON LAS
ENZiMAS DiGESTiVAS? Las enzimas son moléculas, creadas por nuestro propio cuerpo, que catalizan las miles de reacciones químicas que producimos y que resultan cruciales para nuestra vida.
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ENZIMAS
DIGESTIVAS ¿QUÉ SON Y PARA QUÉ SIRVEN?
Tu cuerpo produce enzimas en el sistema digestivo, incluidos la boca, el estómago y el intestino delgado. La mayor parte es obra del páncreas. Las enzimas digestivas ayudan a su cuerpo a descomponer los carbohidratos, las grasas y las proteínas. Esto es necesario para permitir la absorción de nutrientes y mantener una salud óptima. Sin estas enzimas, los nutrientes de los alimentos se desperdician. Cuando hay falta de enzimas digestivas esto conduce a una mala digestión y desnutrición, la cual se llama insuficiencia pancreática exocrina. Cuando eso sucede, el reemplazo de enzimas digestivas puede ser una opción.
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¿Cómo funcionan las enzimas digestivas?
L
as enzimas digestivas toman el lugar de las enzimas naturales y ayudan a descomponer los carbohidratos, las grasas y las proteínas. Una vez que los alimentos se descomponen, los nutrientes se absorben en su cuerpo a través de la pared del intestino delgado y se distribuyen por el torrente sanguíneo. Debido a que están destinados a imitar sus enzimas naturales, deben tomarse justo antes de comer. De esa manera, pueden hacer su trabajo cuando la comida llega a su estómago e intestino delgado. Si no los toma con comida, no serán de mucha utilidad.
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¿Tienes problema con las enzimas digestivas? A veces, el cuerpo no produce suficientes enzimas digestivas. Esto puede ralentizar el proceso de digestión y provocar síntomas incómodos. Por ejemplo, si no produce suficiente enzima de lactanza, tendrá dificultades para digerir la lactosa, el azúcar de la leche y los productos lácteos.
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Varias condiciones de salud pueden conducir a niveles bajos de enzimas digestivas. Los ejemplos incluyen fibrosis quística, pancreatitis crónica (inflamación del páncreas) y cáncer de páncreas. "Si no tiene lactasa, la lactosa no
digerida va al colon, lo que hace que entre más líquido y más gas producido por las bacterias en el colon. Eso crea hinchazón, flatulencia y diarrea", EXPLiCA EL DR. STALLER.
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¡La reposición de los niveles de enzimas! El reemplazo de enzimas digestivas proviene de dos fuentes: 1. Los suplementos de enzimas digestivas de venta libre, disponibles en tiendas naturistas y farmacias.
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TOMAR ALGÚN SUPLEMENTO!
2. Las enzimas pueden provenir de páncreas animales (cerdos, vacas o corderos) o de plantas. Las fuentes vegetales comunes son: Frutas, mohos, levaduras y hongos. Los ejemplos incluyen bromelina, derivada de la piña; papaína, derivada de papayas; y lactasa, obtenida de levaduras u hongos purificados.
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Si dedicas unos minutos a masticar conscientemente cada bocado sin exagerar, te sorprenderás al recuperar el sabor de cada comida y con el tiempo, conseguirás identificar cada ingrediente utilizado.
1. CONSUME ACEiTE DE OLiVA
4. EViTA LAS COMiDAS ABUNDANTES
El ácido oleico que se encuentra fundamentalmente en el aceite de oliva, mejora la función pancreática y aumenta la absorción de minerales.
Lo ideal es distribuir la ingesta de alimentos del día en cinco tomas: desayuno, media mañana, almuerzo, merienda y cena. Esto evita la sobrecarga del sistema digestivo
2. TOMA FiBRA
5. MUÉVETE Y CORRE
La fibra vegetal, sobre todo la insoluble, retiene agua en el intestino grueso. Esto hace que las heces tengan una consistencia más blanda lo cual facilita la defecación.
El ejercicio moderado colabora en el mantenimiento de nuestra salud en general y también en nuestra salud digestiva.
3. BEBE AGUA Es necesario tomar de 1,5 a dos litros de agua al día. El agua es vital para nuestro organismo.
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EL AGUACATE:
Es rico en grasas saludables y además contiene una enzima llamada Lipasa que nos ayuda a digerir las moleculas de nuestro organismo.
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LA MIEL:
La miel es rica no solo tiene propiedades curativas sino que también es rica en enzimas digestivas. Contiene amilasas y proteasas.
LA PiÑA:
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Esta fruta tropical contiene diferentes enzimas, entre ellas la bromelina,la cual ayuda a descomponer las proteínas.
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