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ADICTOS A LA CIUDAD Enero 2013 timeoutmexico.mx GRATIS No. 10
Tarantino está de regreso
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y los encontramos
2013
trae torta bajo el brazo:
dos nuevas galerías
Edificios de ensueño
¡yo quiero vivir ahí!
Símbolos citadinos
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Comer
28 Los recintos culturales más eny2013 50 Arte,esperados vandalismo cultura, sí combinan
46 Dale una patada al tedio, ejercítate
enero
Cafés
Contenido
Vida Nocturna
43 Un hermoso y sureño secreto
Gay Shopping
24 Imágenes tatuadas en nuestra memoria
Metrópolis Fitness & Spa
59 MIA nos habló sobre su nuevo disco, ¿o fue sobre su libro?
Secciones
12 Casi gratis
2
David platicó con nosotros sobre su nueva película, Cosmópolis
10 En Persona Elena Reygadas y su clásico Rosetta
32 Comer ¿Dulce o salado? Mejor ambos
38 Cafés Café Garko, lo mejor de la Guadalupe Inn
40 Vida Nocturna Havre, el sótano que lleva la noche a la Juárez
48 Shopping
Boss; cuidado, ahí viene el jefe
69 Libros
Llegaron las rebajas; gastarás, pero poco
52 Metrópolis
Bolaño, más vivo que nunca
72 Música
Ciudad Universitaria, tan bella como siempre
55 Fitness & Spa Kick boxing, no meterás las manos
56 Arte Nuevas galerías, que no son galerías
61 Cine Platicamos con Haneke; siempre perturbador
MIA empieza el año con libro y disco bajo el brazo
76 Teatro Un mito sumerio es llevado a escena
80 Qué hacer en caso de... Tener propósitos de Año Nuevo Adictos a la ciudad www.timeoutmexico.mx
Teatro
Logotipos, inmuebles, iconografía y equipo urbano que visualmente nos remiten al DF
City Trends Puras tendencias: arte, paseos y coworking
67 TV
Libros para la comunidad homo
Música
24 Tatuajes citadinos
6
45 Gay
Libros
20 El universo de Cronenberg
Agenda 31 opciones para disfrutar, día por día
TV
Abarata la cuesta de enero con estas opciones de bajo costo
Cine
Reportajes
28 Los mejores perros, no callejeros
Arte
os est ál n o C cu 12 tos, ¿ ? s co uesta c
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Enero sin apocalipsis 2013 es el primer año de un mirrreynato que no sabemos cuándo llegará a su fin. Mientras tanto, nuestra ciudad no deja de ser generosa y nos ofrece cientos de opciones para pasarla bien
Agenda Martes
1
¿Seguro quieres salir? Todo está cerrado.
Miércoles
2
Códec. Instalación en el Ex Teresa Arte Actual. 10am-6pm.
Sábado
Domingo
Tlatelolco, de Carlos Bolado.
Retratos óseos, retratos cárneos, de Alejandro Montoya. Museo Universitario del Chopo. 10am-7pm.
5
Jueves
6
Domingo
4
3
Rodrigo Villanueva Jazz Quartet. Con repertorio enfocado a la obra de Chick Corea. Zinco Jazz Club. 10pm.
La infancia de Iván. La Cineteca en el Museo del Ejército y de la Fuerza Aérea. 3pm.
Lunes
7
Concurso de microficción Manual Álvarez Bravo, vía Twitter. Último día. @mbellasartes
Martes
8
Martes de cine. Bajo la mira, con Tom Cruise.
Viernes
Sábado
Estreno de la película Cosmópolis, de David Cronenberg.
Ballet Folklórico de Amalia Hernández. Bellas Artes. 8:30pm.
10 11
Tempo de rubato, de Guy de Cointet. Colección Jumex. Vía Morelos 272, Santa María Tulpetlac, Ecatepec. 10am-5pm.
Viernes
Jueves
Lunes
Miércoles
9
Irrespetuosos. El arte hecho performance. 18 artistas, contra los cánones del arte. Museo de Arte Carrillo Gil. 10am-6pm.
12
Martes
Miércoles
13 14 15 16
Mercado del trueque. Cambia basura por comida. Calzada de la Juventud Heroica, Chapultepec. 10am-4pm.
Jueves
Diario de un loco. Teatro Helénico. 8:30pm.
Beca Adidas Border 2012. Exposición colectiva de jóvenes artistas. Museo Universitario del Chopo. 10am-7pm.
Tigres + Radio Andres, en El Imperial. 10pm.
Viernes
Sábado
17 18
Tío Vania, de Antón Chéjov. Obra cumbre de la literatura dramática del siglo XIX. Foro Sor Juana Inés de la Cruz, UNAM. 8pm.
Lunes
19 20
Paisaje marino con tiburones y bailarina. Foro Shakespeare. 8pm.
Martes
Domingo
Patrik Miller y SoundSet, juntos después de tres décadas. José Cuervo Salón. 10pm.
Miércoles
Jueves
Domingo de cine. Django sin cadenas, de Quentin Tarantino.
Viernes
21 22 23 24 25 Publicación de resultados del Concurso de microficción Manual Álvarez Bravo. @mbellasartes
Sábado
Olinka o donde se crea el movimiento. Museo Tamayo. 10am-6pm.
Domingo
La Novia Loca. Galería Espacio Alternativo del Cenart. Hasta febrero. 10am-6pm.
Lunes
Tom en la granja. Un joven que va al pueblo natal de su fallecido amante para su funeral. Teatro Santa Catarina, UNAM. 7:30pm.
Martes
Torotronic en la terraza del Centro Cultural de España. 10pm.
Miércoles
Jueves
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Bonita hasta la muerte. Exposición en el Ex Teresa Arte Actual. 10am-6pm.
Sumergibles. Foro La Gruta. 6pm.
Toledo-Monsiváis. Museo del Estanquillo. 10am-6pm.
Xavier Guerrero. De piedra completa (1986-1974). Museo Casa Estudio Diego Rivera y Frida Kahlo. 10am-6pm.
Sussie 4. En el Teatro Banamex Santa Fe, presentando su material discográfico Radiolatina. 8:30pm.
Grizzly Bear, rockeando en el Auditorio Blackberry. 9pm.
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Para e–mails: contacto@ timeoutmexico.mx Para tweets: @TimeOutMexico En Facebook: /TimeOutMex En Pinterest /timeoutmexico En Instagram TimeOutMexico
Portada enero No.10 ADICTOS A LA CIUDAD
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Ilustración
Diego Martínez García
Time Out México. Mariano Escobedo 498, piso 10, Anzures, 11590, México, DF.
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Dirección General Paola Palazón Seguel, Héctor Toledo, Carlos H. Verástegui
Editorial Director Editorial Octavio Cárdenas octavio@timeoutmexico.mx Editora Adjunta María José Cortés mariajose@timeoutmexico.mx Restaurantes, Shopping, Metrópolis, Cafés & Cine Daniela España daniela.e@timeoutmexico.mx Arte, Teatro, TV, Gay & Vida Nocturna Karina Eridhe Macias karina@timeoutmexico.mx Música Anna Stephens ana@timeoutmexico.mx Colaboran en este número Alejandra Alvarez, Domingo Álvarez, Alberto Acuña, Aldo Aranda, Cynthia Arvide, Wenceslao Bruciaga, Gildardo Camargo, Josue Corro, Benjamín Espinosa, Pilar Estrada, Lucía García, Elmer Gavito, Mariana Guillén, Maribel Hernández, Rosalba Hernández, Begoña Irazabal, David Jiménez, Jimena Ladu, Mónica Martínez, Melissa Moreno, Mónica Isabel Pérez, Irving Rivas, Erika Salazar, Kim Taylor Bennett, Edouard Teixeira y Paulina Villavicencio
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Coordinadora de Arte Diana Urbano diana@timeoutmexico.mx Diseñador Victor Santacruz victor@timeoutmexico.mx Fotografía Erika Miranda, Bernardo Aponte, Marianela Trueba, Alejandra Carbajal y Oswaldo Ramírez
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Coordinadora Editorial Digital Pamela Escamilla pamela@timeoutmexico.mx Editora Web Anna Stephens ana@timeoutmexico.mx Redes Sociales Rodrigo Herrera rodrigo.herrera@timeoutmexico.mx Coordinador de IT Ernesto González
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Director Comercial Fernando Espinosa fernando@timeoutmexico.mx Gerente General de Ventas Alejandro Aguirre alex@timeoutmexico.mx Gerente de Cuentas Claves Mónica Minú minu@timeoutmexico.mx Coordinación Administrativa de Ventas Carlos Vargas carlos.vargas@timeoutmexico.mx Ejecutiva de Ventas Carla Breton Noriega carla.b@timeoutmexico.mx Ejecutivo de ventas Octavio Tovar octavio.t@timeoutmexico.mx
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@TimeOutMexico Muchas Gracias por apoyar la moda #Nacional y por sacar mi vestido ZEMOA-Dorado ow.ly/i/1eb59
¡Aquí seguimos! Pues no, el mundo no se acabó. Por ello, salimos a las calles a buscar esas imágenes que nos identifican; edificios, logotipos y equipo de protección vial que, si les tomas una foto, podrías utilizar como postal, porque ya chole de las típicas de Bellas Artes o de la columna de la Independencia, con todo y su "ángel", que en realidad es una victoria alada –si lo dudan, nótese que tiene busto–. Aquellos que abusaron de la tarjeta de crédito –confiados en que no llegaría la fatal fecha en que hay que devolver ese dinero plástico–, quizá vean la pendiente de la cuesta de enero más inclinada. No se preocupen, tenemos muchas opciones, y de todo tipo, para gastar poco sin dejar de disfrutar todo lo que tiene la ciudad, la oferta es tan vasta que da gusto seguir aquí. Octavio Cárdenas Director Editorial Time Out México
Administración & Finanzas
Dirección Administrativa Imelda Garduño Gerencia Administrativa Elizabeth Santos Coordinación Administrativa Elizabeth Santos
Legal
All Entertainment Abogados
Time Out Internacional Chairman/Founder, Time Out Group Tony Elliott CEO, Time Out Group David King Managing Director, Time Out International Cathy Runciman International Digital Manager Julia Elward Chief Commercial Officer David Pepper Group Financial Director Paul Rakkar International Content Director Marcus Webb International Art Director Anthony Huggins Time Out México, Año 1, No. 10, enero 2013, es una publicación mensual editada y publicada por Museo Citadino, S.A. de C.V., Mariano Escobedo 498, Piso 1, Colonia Anzures, CP 11590, México, Distrito Federal. Tel. 62650339. Editor Responsable: Carlos Alberto Miguel Hernández Verástegui. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo del Título No. 04-2012-030812334900-102, ISSN en trámite. Certificado de Licitud de Título y Contenido No. 15547. Impresa por Compañía Impresora El Universal ubicada en Allende 176, Colonia Guerrero, CP 06300, México, Distrito Federal. Distribuida por Armando Rodríguez Salgado ubicado en Oriente 69, 2831-A, Colonia Ampliación Asturias, Cuauhtémoc, CP 06890, México, Distrito Federal. Este número se terminó de imprimir el 27 de diciembre de 2012 con un tiraje de 35,000 ejemplares. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización del Editor Responsable. Time Out México DF se publica bajo la autoridad y en colaboración con Time Out International Limited, London UK. Time Out ® es una marca registrada de Time Out Group Limited, London UK. Los derechos de uso de la marca registrada, nombre y logo de “Time Out” están bajo licencia de Time Out Group Limited, London, UK.
Agradecimientos
Filter México, Break Media, Hugo Hernández, Dixo, Mariana Molina, Diego Martínez García y a los mayas por darnos más tiempo de vida.
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City Trends Tú ligas, él liga, ella liga Liga es la única plataforma de arte hecho en México por arquitectos, donde se exhiben piezas especialmente creadas para este espacio. Aquí se muestra el trabajo de jóvenes latinoamericanos con una carrera significativa. Lo que verás no son maquetas, sino instalaciones artísticas que construyen su propio universo Con únicamente 16 metros cuadrados, es un detonador de actividades y contenidos alrededor del arte de bosquejar y construir edificios, como proyección de documentales o pláticas con artistas que influyen en esta disciplina. Fue creado por los arquitectos del despacho Productora (Carlos Bedoya, Wonne Ickx, Víctor Jaime y Abel Perles) para impulsar al talento joven. El penthouse de su edificio es usado para que los expositores den conferencias gratuitas y abiertas a todo público, en un ambiente informal. Crearon un proceso curatorial donde cada arquitecto, de 25 a 40 años de edad, diseña una pieza que represente su trabajo de manera estética, comprensible y con
¡Apúntalo en la agenda! • Las exposiciones cambian cada tres meses. • Muchas de las piezas pueden verse desde el exterior, al estar colocadas frente a una gran vitrina que da a la calle. • El 14 de febrero se expondrá una pieza de Federico y Felipe Meza, de PlanB. un discurso que se lee, a partir de un diseño muy atractivo, en los pósters colgados de las paredes y que funcionan como guía. Liga es para quienes les gusta saber qué está pasando, pues gracias a su aspecto interdisciplinario, la arquitectura es una puerta a otras áreas como el arte y el diseño.
Durante enero exponen la pieza de Izaskun Chinchilla, compuesta por una casa de galletas gaufrette, pasto de chocolate y árboles de algodones; toda una celebración del hogar. Insurgentes Sur 348, entre Manzanillo y Chiapas, Roma. Lun-vie 10am-2pm y 4-7pm. liga-df.com Rosalba Hernández
• Su calendario es espontáneo, hay que estar al tanto en @ligaDF. • La segunda semana de enero, Alberto Kalach, de Tax, presentará Atlas, un trabajo de fotografía aérea de México.
www.timeoutmexico.mx Top 5 Recorridos culturales por la ciudad Benjamín Espinosa
1. Datesil El negocio es atendido personalmente por Daniel Silva e hijos, quienes te ofrecerán desde las típicas y socorridas visitas a las cantinas del Centro Histórico hasta una vuelta por Roma y Condesa, donde te narran un poco de su historia y sobre sus calles, edificios y personajes. Cada visita es planeada a detalle, por lo que tendrás muchos datos nuevos sobre esos lugares que creías conocer. También cuentan con salidas al interior del país, ideales para fines de semana. 5566 8332. datesil@hotmail.com
2. Antropología Conaculta tiene, mes con mes, un itinerario de excursiones a zonas arqueológicas, museos de pintura o lugares como el Palacio de Lecumberri. Alternativas dentro de la ciudad y sus alrededores. Sus guías son arqueólogos, historiadores o geógrafos, quienes explican los detalle de los lugares a los que te llevan. Una excusa perfecta para conocer a profundidad cada rincón cultural del DF. Ninguno de sus paseos rebasa los 200 pesos por persona. 5553 2365. reservacionestci @inah.gob.mx
3. REC ¿Te daría miedo acudir a un Museo Panteón… de noche? Pues así como lo lees, REC ofrece una serie de rutas que buscan promover el patrimonio cultural de nuestro país, en todas sus variantes. Desde una expedición al Desierto de los Leones hasta opciones al interior del país. También tienen paquetes para que organices actividades varios fines de semana y obtengas precios preferenciales. Los costos pueden variar, dependiendo el destino seleccionado. recorreydescubre.com
4. Catedrático Opciones por el primer cuadro fuera de lo habitual, a cargo de Carlos Vega, quien te dará cátedra sobre la Catedral Metropolitana. Otros lugares que podrás conocer a su lado son el Palacio Nacional y la Iglesia de Santa Teresa la Antigua. En abril, organiza un viaje a San Miguel Nepantla, Estado de México, el pueblo que vio nacer a Juana Inés de la Cruz. Te gustará tanto que esperarás hasta noviembre la gira "Caminando con Sor Juana", en el Centro Histórico. 55 3414 5806. vegascarlos@hotmail.com
5. Gastronomía La Escuela Gastronómica Mexicana, fundada por los chefs Yuri de Gortari y Edmundo Escamilla, organiza la versión popular: los mercados. Deambula por el de San Juan, La Merced, el de la Guerrero, el Abelardo Rodríguez e, incluso, Xochimilco. En cada uno te explican, desde el punto de vista culinario, todo lo que descubres en el camino. Están sujetos a la cantidad de personas inscritas, pero lo que es seguro es que no encontrarás opciones tan detalladas como las suyas. esgamex.com
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Me gusta tu primo Elegimos lo que lleva un rato de moda y lo que viene; tú decides Años de capitalismo y libre mercado no han conseguido que las oficinas se hayan puesto de moda, pero la adecuación de espacios –cada vez más reducidos para meter al mayor número de asalariados a estornudarse unos a otros en la cara– ha sido una tendencia de los últimos cien años. Por fortuna, María José Cortés descubrió nuevos espacios
Oficinas ANTES
Oficinas y caballerizas
¿Así o más deprimente? Muchos hemos pasado por ahí: lugares reducidos, sin ventilación, mal iluminados, colegas metiches, resentidos sociales, con pésimos hábitos y peor sentido del humor. ¡Sálvese quien pueda! A pesar de que en los últimos años se han implementado algunos requisitos legales y técnicos que todo inmueble debe cumplir para convertirse en un lugar de trabajo, la rigidez en los horarios y el hacinamiento predominan, por lo que, en general, se trata de lugares poco inspiradores. Al menos, el pago es quincenal. AHORA
Coworking
Urban Station abrió la primera semana de octubre. Es uno de los pocos espacios para hacer coworking en la ciudad. Tiene mobiliario contemporáneo, amplias mesas de trabajo, salas de juntas, sofás supercómodos y muy buena iluminación. Los que prefieren trabajar al aire libre para disfrutar de un día soleado, ver la gente pasar o echarse un cigarrito, pueden subir a su gran terraza, un espacio realmente apacible en donde las ideas fluyen como es debido. Aunque la gente no está muy familiarizada con el concepto de coworking, la respuesta ha sido bastante buena: aquí puedes encontrarte a personas del mundo corporativo que tienen oficinas en Santa Busca nuestros puntos de distribución en Facebook
Fe, pero citan a sus clientes en Polanco, por lo que este lugar les resulta muy conveniente para seguir trabajando. Urban Station es un espacio abierto que no sólo te permite salir de la rutina, sino la posibilidad de crear sinergias con alguien que esté sentado en la mesa de al lado. La primera hora cuesta 60 pesos, la segunda 55; de este modo, el costo se va reduciendo conforme pasa el tiempo. También tienen tarjetas de prepago que son transferibles y no tienen vigencia. Su ser vicio de coffee break cuenta con panecillos, fruta, dulces, café y palomitas. Lun-vie 8am-8pm. 6270 5000. mexico.enjoyurbanstation.com
TimeOutMex
Neter, espacio independiente dedicado al arte Neter es un colectivo formado por 10 jóvenes artistas. Influenciados por la cultura popular y de entretenimiento, muchas de sus referencias son de las décadas de 1980 y 1990. Su primera tarea fue transformar una casa en la San Pedro de los Pinos, en un espacio de trabajo, donde también presentan exposiciones de autores emergentes. Al carecer de fines de lucro, todas sus actividades son gratuitas y abiertas a todo público.
Cuentan con un pabellón en donde artistas invitados hacen intervenciones, y sus temas están ligados a la dicotomía entre vida y muerte, la conformación de lenguajes simbólicos contemporáneos, la actualización de mitos arcaicos, la creación de nuevas mitologías y lo agreste como posibilidad de personificación. Son ejemplo de cómo salirse del circuito tan cerrado y elitista que suele ser el arte contemporáneo nacional. neter.com.mx
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TimeOutMexico Buenos vecinos
Gente que hace nuestra vida más llevadera. Pepe Ceballos y los creadores de Mirrreybook
Hay muchas cosas mirrrey que me gustan: las playeras polo con el nombre de un país, el champagne y todos los discos de Rihanna
¿FresaTV?, ¡nada que ver! Luego de darnos horas de diversión y enriquecer nuestro vocabulario, los creadores de esta plataforma amenazan con lanzar Mirrreybook TV. Sergio Escamilla y Pepe Ceballos planean iniciar el año con el lanzamiento de Mirrreybook TV. Actualmente están en pleno desarrollo con la empresa de producción y todo parece indicar que contarán con actores y actrices de renombre. También trabajan en el guión y esperan que esté listo en unos meses. Más allá de su aportación a la cultura popular nacional, destaca cómo hicieron negocio de lo que era una simple broma. Fue en los primeros meses de 2011 cuando Sergio y Pepe concretaron la idea.
Hacía falta una plataforma para mostrar, con una mirada crítica e irónica, a todos esos fresas que tanto gustan de exhibirse en las páginas de las revistas de sociales. Tomó poco tiempo para que todo explotara. A estas alturas, publican fotos que han sumado más de 6,000 likes en un solo día. Dos años después, no sólo han conocido a mucha gente de distintas áreas (artistas, deportistas, empresarios, políticos), el sitio les ha dado la oportunidad de tener alianzas con marcas y crear campañas de publicidad.
“Esto nos permitió estar en una situación en la que pudimos empezar un negocio, en donde Mirrreybook es sólo uno de los ‘productos’ que tenemos”, nos cuenta Pepe Ceballos. Sobre la marcha y con el infalible método de prueba y error, estos chicos entendieron que lo que tenían en sus manos era valioso para los anunciantes. “Nuestra experiencia laboral (en mercadotecnia digital) nos ayudó, pero Mirrreybook se creó como una broma entre amigos y tratamos de que así sea siempre”, agrega. El término ha tenido gran impacto, incluso en el extranjero. “Hace poco dimos una entrevista con un programa muy famoso de Colombia; además, hemos hecho negocios con una empresa de allá. De acuerdo con la UNICEF, Colombia es el segundo país con más mirrreycubs en el mundo”. Aunque es común que los mirrreyes se asuman como tal, otros reniegan de serlo. “Puede ser que los veas en la calle y reúnan todas las características, pero si se lo preguntas te contestan que no, para nada, a veces muy enojados. (También) hemos recibido muchísimos mails de mirrreyes que nos ruegan que subamos sus fotos, una vez llegó uno que incluía más de 10 fotos, todas tomadas con cámara profesional y con producción. Nos decía que era su sueño. Le tomamos un screenshot al mail y lo publicamos. Tuvo mucho éxito”.
Glosario para principiantes (si queda alguno por ahí) Mirrrey
Término utilizado para referirse a aquellos hombres que gustan de presumir, de pedir champaña en el antro, de utilizar camisas con los tres primeros botones desabrochados, usar rosario, vivir en una fantasía de playa eterna y ser muy meticulosos con su forma de vestir.
Mirrrey cub
(cachorrro mirrrey) Mirrrey en su etapa infantil; es cuando el individuo empieza a descubrir su personalidad y comienza a aprender las bases para convertirse en un mirrrey honorable.
Mirrreypster
La combinación de un mirrrey con un hipster.
Mirrreinato
Periodo político que empezó el 1 de diciembre de 2012.
Lobuki
Fiel acompañante femenina del mirrrey.
Lobster
Combinación de una lobuki con una hipster.
Antruki
Hábitat del mirrrey.
Champú
Bebida oficial del mirrrey, mejor conocida en el mundo como champagne.
Duckface
La pose definitiva de cualquiera que se haga llamar mirrrey. Una foto no es una buena foto sin una buena duckface.
#Juababies
Día de la semana que indica una reunión con lobukis, en el antro de moda.
Agropecuario
Mote despectivo para referirse al individuo que no tiene la clase que un mirrrey necesita.
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En persona Como en los viejos tiempos Entre grandes floreros, objetos antiguos y una chimenea, Elena Reygadas se hace cargo de mantener el estatus de clásico que su restaurante, Rosetta, se ha ganado en tan sólo tres años A finales de los ochenta los italianos fundaron un movimiento en la gastronomía internacional que ha repercutido hasta nuestros días. El slow food vino a recordarnos que el acelere perpetuo no nos llevaría a nada bueno. Disfrutar el momento volvió a ser prioritario. Con esa idea en mente, Elena Reygadas eligió una casona porfiriana en el corazón de la Roma para concebir un espacio bellísimo, apacible, con una decoración de antaño en el que la cocina con bases italianas —artesanal, ligera, de productos locales de temporada— hacen perfecta congruencia con las mesas sin manteles, las flores y la luz cálida. “Viví muchos años en Londres y trabajé en varios restaurantes. Fue en uno italiano donde pasé más tiempo, alrededor de cinco años. Cuando regresé a México y abrí Rosetta, hace casi tres años, buscaba crear un ambiente casero, con el propósito de retomar la esencia de otros tiempos, cuando las cosas se tomaban con más calma”. Así es como hoy ha logrado reunir la mejor calidad y la mejor atención en un ambiente sin manteles largos y sin corbatas, porque la perfección no tiene que estar casada con la solemnidad. La respuesta ha sido realmente buena. Desde su apertura, Rosetta se convirtió en el lugar donde había que estar y hasta hoy se trata de una de las experiencias gastronómicas imprescindibles en la ciudad. Sin exagerar, Elena se ha hecho cargo de todo: la selección del mobiliario, los vinos, los proveedores, la decoración. Todo es resultado de su gusto exquisito y su fascinación por un estilo de vida como de antes. “Sin tanto estrés, tanta prisa ni tanta tecnología. Después de cocinar, lo que más disfruto es ir a los mercados de antigüedades”, nos explica.
Sus favoritos La Lagunilla Me encantan las chácharas y las antigüedades. Cada domingo ofrece una nueva experiencia. Un día te puedes encontrar desde un libro increíble hasta un plato de peltre de hace 50 años. Me gusta que promueva la cultura de rescate y reciclaje, en lugar de comprar cosas nuevas.
Ciudad Universitaria El MUAC, la Filmoteca y el Espacio Escultórico. En general, la UNAM como institución y todo lo que ofrece me parece un gran tesoro nacional.
Para crear sus platillos, le Mexicano de Cocina, una gusta partir de la iniciativa de Enrique temporada. Olvera integrada por “En México, en un grupo de realidad, no hay talentosos La cocina es estaciones. En cocineros que estos días, el busca consolidarcultura. Es menú del Rosetta se como gremio y increíble lo que tiene muchas apoyarse para puede hacer por cosas con carne, conseguir más calóricas, y proveedores, un país en el caso de los personal o trabajar mariscos, que juntos en festivausamos mucho aquí, les gastronómicos. los estamos haciendo más “Los festivales en el país con papa, con zanahoria, como son muy importantes, porque más invernales, en lugar de nos permiten descentralizarnos y hacerlos ‘cevichosos’, como en compartir lo que hacemos al época de calor. A finales de año, resto de la república; por otro en los meses festivos, la gente lado, siempre aprendes. Hace consume cosas más sofisticadas poco estuve en Oaxaca y conocí que en primavera; en primavera la ingredientes que nunca había gente busca cosas más sencillas visto. La cocina es cultura y es y más frescas”. increíble lo que puede hacer por Elena forma parte del Colectivo un país”. María José Cortés
El Mercado de Jamaica Hay desde comida hasta flores, macetas y plantas. Es como en realidad es un mercado: un poco sucio, desordenado, caótico, pero bellísimo. Siempre está lleno de sorpresas, hay proveedores de todo tipo, desde la señora que viene de la sierra hasta otros ya muy establecidos.
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Gratis (o baratas)
hasta las patadas En este mes, después de fiestas y regalos, ya no tenemos ni en qué caernos muertos. María José Cortés te recomienda estas opciones que se ajustan a cualquier presupuesto
Cine por menos de 50: Alberto Acuña Hoy no quiero gastar: Pilar Estrada Tragos bajo cero y Promociones por día: Aldo Aranda Piloncillo y Cascabel
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de Querétaro, de un aroma intenso, a canela y otras especias, pero con un sabor que ofrece una experiencia distinta a los aromas. Una delicia absoluta. Entre los platos fuertes que se han vuelto los consentidos de los comensales está el salteado oriental con verduras, que puede ser de pollo o arrachera sellada en un wok. Agregan verduras, un toque de soya y una salsa hecha con vino tinto, portobello baby y epazote. Otro de los platillos estrella es el zapoteco mole prieto de boda, una receta del valle central de Oaxaca a la que el chef le dio un giro, con resultados notables. Es un mole que no lleva dulce, por lo que sobresalen los sabores que generalmente se mitigan. Entre las novedades está el exquisito quiche vegetariano (lo preparan los lunes), de jitomate, queso mozarela, ricotta salata, albahaca y cebolla. A lo largo de todo el menú se ofrecen sabores intensos y sabores suaves, desde las aguas: horchata con melón o agua de limón, tamarindo, hierbabuena y especias de la India. Todo esto es el resultado de un diálogo gastronómico entre el chef y su brazo derecho, el cocinero Rodrigo del Rivero. Parras 15, Condesa. Postre y café gratis de 1-2pm y 4-6pm.
Piloncillo y Cascabel
La Rauxa
Bistrot M Tienen dos menús: uno con paquetes de desayuno que no rebasan los 100 pesos y otro de comida con paquetes de no más de 150 pesos. En ambos casos hay muchos platillos creativos que se salen de la convencional tríada formada por los chilaquiles, huevos y hot cakes. Entre las opciones para el desayuno, por ejemplo, están las crepas forestiere (integrales, rellenas de setas y jamón de pavo y bañadas en una salsa ligera de quesos) o el croque madame (un sándwich de jamón estilo francés con queso gratinado, salsa bechamel y huevo estrellado acompañado de ensalada verde). El menú de comida cambia todo el tiempo, pero siempre te toparás con una sorpresa afortunada gracias a que las creaciones de Marion Díaz, la chef, combinan porciones generosas, ingredientes de primera calidad, una buena presentación y platillos suculentos, como el queso oaxaca empanizado y relleno de huazontle con salsa de chile de árbol, la crema de
hongos con pesto de almendra o la pechuga rellena de portobello con alcachofa y queso de cabra. Marion tiene el cuidado de usar sólo ingredientes reducidos en grasa, azúcar y sodio; quizás por eso muchos de sus clientes habituales son los doctores que trabajan en el hospital que está a unas cuadras. Amores 1403, entre San Lorenzo y Félix Cuevas. 5688 1082. Desayunos 8am-12pm, comidas 1:40-5:30pm.
La Rauxa Quim Jardí es el chef más generoso de la Condesa. Fue él quien puso de moda el concepto de fonda gourmet. Aquí vienes a probar sabores extraordinarios a un precio muy accesible, pues el menú del día cuesta 89 pesos. A lo largo de cinco años la carta ha cambiado. Se conforma de dos partes: “los favoritos del chef” y “lo que inventamos el día de hoy”. Entre los favoritos del chef está un potaje de frijol negro con mole amarillo
Se especializa en cocina mexicana contemporánea. El chef encargado de diseñar el menú fue Wenceslao Vera, de la Universidad del Claustro de Sor Juana. A los pocos meses de abrir sus puertas, este pequeño lugar se volvió muy popular por el atractivo precio de su menú de comida corrida –que hasta el cierre de esta edición estaba en 70 pesos, pero nos dijeron podría subir a partir de enero–. Los platillos no se distinguen por la experimentación arriesgada con técnicas o ingredientes. A Vera más bien lo seducen las maravillas propias de la comida mexicana tradicional. Así como puedes toparte con una hamburguesa de carnero en pan de zarzamora, otro día puedes probar el cerdo en salsa de xoconostle, también hay días un tanto desafortunados en los que el plato principal es una pechuga de pollo asada en una cama de pasta, adornada con tomate cherry. Vale la pena probar algunas de las delicias de la carta, como el risotto de huitlacoche con verdura de la milpa y camarones asados o el pescado con mole ligero de jamaica. De los postres, prueba el pan de elote con crema de mezcal. Ninguno de los platillos rebasa los 100 pesos. Torres Adalid esq Pestalozzi. 3330 2121. Mar-sáb 2pm-11pm, dom 1:30pm-6pm.
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Pese a ello, la posibilidad de acercarse y asimilar la idiosincrasia del país asiático no se reduce a las calles aledañas a Metro Insurgentes. Desde abril de este año, por conducto de la Embajada de Corea del Sur, se inauguró este centro cultural que ofrece una atractiva agenda de actividades artísticas (exposiciones, conciertos de música tradicional, ferias de artesanías) y académicas (cursos de idiomas y de historia sudcoreana). El fanático del cine asiático se entusiasmará al saber que el centro programa, en su mayoría, estrenos, ya sea de películas taquilleras y netamente comerciales o bien, filmes de directores que gradualmente han ido haciéndose un nombre en México, como Kim Ki-duk o Bong Joon-ho. Temístocles 122, Polanco. 62-84-32-47. Mar 3 y 5:45 pm. Entrada libre, cupo limitado a 100 lugares.
La Casa del Cine
Centro Cultural Coreano
Cineclub Condesa DF Hace siete años, el Buró de Desarrollo Cultural Circo 2.12 (la asociación responsable del extinto Festival Internacional de Cine Contemporáneo de la Ciudad de México, sólo por citar su concepto más famoso) notó que el pequeño sótano del hotel Condesa DF podía ser un lúdico espacio para iniciar la semana de forma menos ajetreada, viendo películas gratis, mientras se toma una copa. Cada mes y medio, un programador invitado realiza una selección bajo un tema específico, la cual está conformada por películas inéditas o poco explotadas (ya sea en formato digital o en 16 mm). Se trata de una buena oportunidad para conocer documentales relacionados con la música electrónica, cortometrajes de animación y óperas primas que están destinadas a volverse el nuevo cine de culto. Veracruz 102, Condesa. 5256 3167. Lun 8pm. Entrada libre, cupo limitado a 50 lugares.
La programación de todos los martes es única y exclusivamente integrada por cine francés (después del hollywoodense, el que más se consume en nuestro país). Es muy fácil sentirse de gusto exquisito mientras ves cine de Ophüls, Bresson, Renoir (Jean, no Pierre Auguste) y, por supuesto, toda la nouvelle vague. También pueden verse películas contemporáneas, de estreno reciente en Francia. Río Nazas 43, Cuauhtémoc. 5566 0777. Mar 8pm. Entrada libre, cupo limitado a 100 lugares.
Centro Cultural Coreano En la última década, la cultura popular coreana ha jugado un papel importante en la gastronomía, el entretenimiento y en varios giros comerciales de la ciudad, gracias, en gran medida, a “la pequeña Seúl”, el barrio instalado y diseminado en varios perímetros de la Zona Rosa.
Este pequeño y acogedor lugar abrió en abril de 2010. Cuenta con una vasta biblioteca especializada, una sustanciosa videoteca y un aula en donde constantemente se imparten cursos y talleres teóricos y prácticos (relacionados con las artes audiovisuales), por gente profesional y que se encuentra activa en el medio. Aquí no hay lugar para los cursos “patito” que te prometen que filmarás tu cortometraje después de cinco sesiones. Sus fundadores han puesto especial atención a la exhibición de cine mexicano, sobre todo al marginal, ese que a duras penas nos enteramos que existe; todo en formato digital. Desde su fundación, ha servido como sede para muestras y foros de la Cineteca, así como festivales, como DocsDF. Un atractivo que distingue a este cineclub es que los lunes no está abierto al público y puedes rentar el espacio para funciones privadas y cocteles. República de Uruguay 52, 2do piso, Centro. 5512 4243. Mar-dom 1pm, 3pm, 5pm y 7pm. Cupo limitado a 43 lugares. $35-$40. La Casa del Cine
Sala Molière del Instituto Francés de América Latina Fue apenas en 2012 cuando muchos cinéfilos se enteraron de su existencia, debido a que fungió como una de las sedes alternas de la Cineteca Nacional. Sin embargo, este foro lleva más de 30 años en funciones.
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LUNES
MARTES
En lugar de quejarte y sufrir por el inicio de semana, ve por una pizza al horno de leña en L’ermitaño (Miguel Ángel de Quevedo 754, Coyoacán. 4437 7111). Son muy buenas y su precio va de los 100 a los 200 pesos. Para relajarte más, ¡la cerveza cuesta 10 pesos! Si lo que buscas es más bien una noche de botanas y cerveza, en La Chopería (choperia. com.mx) hay descuento de 50% en ensaladas, antojitos, sopas y algunas bebidas, como el Jägermeister y el Ron Matusalem Platino.
Este día puedes ir al Museo del Chopo (Enrique González Martínez 10, Santa María la Ribera. 5546 5484), la entrada libre. Este recinto es estupendo para podrás disfrutar de interesantes propuestas de arte contemporáneo y emergente. En la noche puedes ir al Black Horse (Mexicali 85, Condesa. 5211 8740), aquí tienen una promoción de 2 x 1 en tragos hasta la medianoche. Tómate la bebida que quieras y también disfruta de grupos de jazz en vivo. Te olvidarás por completo de que aún faltan varios días para el fin de semana.
MIÉRCOLES
JUEVES
Si a media semana necesitas ritmo, podrás ir a los concierto de música experimental que se realizan los últimos miércoles del mes en el Museo del Juguete Antiguo México (Doctor Olvera 15, Doctores. 5588 2100) por sólo 65 pesos la entrada y bebidas a 15 pesos. Para la noche, en el Black Horse hay ladies night, los tragos cuestan 15 pesos para las chicas y hay DJ controlando la música toda la noche. En 100 Montaditos (Sonora 201, Condesa. 5264 1075) todos los bocadillos están en 10 pesos y las cervezas en 15.
Para ya sentir el fin de semana, una buena idea es ir a La Bodeguita del Medio (labodeguitadelmedio.com.mx), donde hay noche de mojitos que podrás combinar con una cerveza cubana y después, ¿por qué no?, una cuba libre. Pero si tienes más hambre, en Wingstop (wingstop.com.mx) las alitas de pollo están de promoción: 25 alitas a sólo 125 pesos. Los jueves son de 2 x 1 en boletos de eventos seleccionados de Ticketmaster (ticketmaster.com.mx), para los fans de cualquier tipo de espectáculo.
VIERNES
SÁBADO
DOMINGO
Lo sabemos muy bien: es la noche en la que muchos buscan fiesta hasta el amanecer, pero si prefieres algo más tranquilo, como ir al cine, Cinemanía (Plaza Loreto. Revolución esq Río Magdalena. 5616 4836) tiene una promoción muy buena: en la compra de tu boleto para cualquier función te regalan un vale de 2 x 1 en los cocteles del bar. Además, la entrada cuesta 35 pesos antes de las seis de la tarde. Después de esa hora, 50 pesos.
Nada como un día de fin de semana para olvidar que somos líderes mundiales en obesidad. En El Tianguis del Oro (El Oro s/n casi esquina con Insurgentes, Roma) hay comida buena y barata. Tostadas, pozole, huaraches, tacos de carnitas, barbacoa, cochinita o al pastor. Ninguno de estos tradicionales platillos rebasa los 50 pesos. También hay puestos de ropa y accesorios. Si tienes la paciencia de echarte un buen clavado en ellos, seguro encuentras algo interesante para tu outfit a muy bajo costo.
Tendrías que ser muy despistado para no saber que todos los museos son gratis este día. En la explanada del Museo Nacional de las Intervenciones se presentan conciertos dominicales. Puedes escuchar a la Banda de Gaitas del Batallón de San Patricio, a notables huapangueros veracruzanos o hasta un ensamble dedicado a la difusión de la música de los siglos XIV al XVIII.
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Salón París
Desde las alturas El Último Piso Esta terraza-bar se encuentra en un sexto piso frente de la Alameda Central. Además de la vista privilegiada, se distingue por sus promociones y precios accesibles. Los jueves y sábados las cervezas cuestan 15 pesos durante toda la noche y muchas de las botellas nacionales se venden por 600 pesos. Los miércoles son de 2 x 1 en coctelería. Hay bandas que tocan en vivo a partir de las 11 de la noche. El ambiente es bastante relajado, la decoración no es nada ostentosa y el servicio es de esos que necesitas estar levantando la mano. Juárez 32, Centro. 4980 2734. Mié-jue 3pm-12am, vie-sáb 3pm-3:30am.
Una noche cantinera Salón París Es una de las cantinas de mayor tradición no sólo en la Santa María la Ribera, sino de la ciudad. Sus paredes están repletas de fotos de José Alfredo Jiménez, quien trabajó aquí durante un periodo. Los meseros son de esos señores que llevan años trabajando en este lugar, por lo que conocen y consienten a la clientela habitual y a los primerizos, ellos se encargarán de que tu vaso nunca quede vacío. La comida merece mención aparte: ¡es deliciosa! Ya sea que ordenes un caldo de camarón, unas carnitas o antojitos, todo tiene muy buen sazón. Jaime Torres Boded 152, Santa María la Ribera. 5547 3710. Lun-sáb 11-1:30am, dom 11am-7pm.
Todo lo que puedas comer Juan Soldado
Para festejar tu cumpleaños The Hell Rock
Con un ambiente de restaurante y bar, este lugar cuenta con asadero, comedero y bailadero. Si tienes hambre, de domingo a jueves, desde la una de la tarde y hasta las seis, puedes comer todo lo que puedas por sólo 99 pesos, desde carne asada, tacos y hasta botanas. Si tienes sed, por 50 pesos extra, bebes toda las cerveza que puedas. Entre las opciones para comer también hay cocteles de camarón y ceviches. ¿Te parece poco?, pues las botellas están a mitad de precio. No hay manera de que te quedes con hambre o con sed. De la Paz 37, San Ángel. 5550 3111. Lun-mar 1pm-12am, mié-sáb 1pm2:30am, dom 12pm-6pm.
Es este bar, al norte de la ciudad, pagarás 145 pesos por un misil de cerveza de tres litros. Los miércoles y jueves esta promoción termina a las 11 de la noche, los viernes a las seis de la tarde y los sábados a las ocho de la noche. Cualquier día de la semana, los tragos están a 2 x 1 para las chicas. Si es tu cumpleaños, te regalan una botella. La música es sólo rock y tienen bandas en vivo. Todo ello hace que se trate de un muy buen lugar para ir con un gran grupo de amigos. Montevideo 378, Lindavista. 4429 2553. Lun-mié 3pm-12am, jue-sáb 2pm-2am.
Juan Soldado
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Centro de Cultural Digital Estela de Luz Cada fin de semana se programan tocadas y una que otra interpretación sinfónica de artistas nacionales. Los viernes son para la escena indie y rockera, y los domingos, por lo regular, se preparan funciones infantiles y para toda la familia. Te recomendamos tomar los talleres y cursos que se imparten ¡gratis! Se mantienen muy activos en Facebook, en donde puedes consultar su cartelera. Reforma s/n esq Lieja, Juárez. 5211 4349. Lun-dom 10am-8pm. centrodeculturadigital.com
Hoy no quiero gastar ni un peso
Maresa Arévconalo
Aquí puedes pl entre círculos anear un día conferencias de lectura infantil, , redondas. Haycinedebates y mesas reflexiones so lecturas para niños, br y discusione e la cultura maya s animal. Para sobre el maltrato m necesario lla uchas actividades es m porque el cu ar y apartar tu lugar po Plaza Juárez es limitado. s/ 5555. Mar-vie n, Centro. 5130 10am-7pm. 9am-6pm y sáb-dom
na, junto Puro talento a la mexica s en potencia. era anj extr nes cio manifesta pero bien consolidado Recinto poco conocido, lado por Conaculta. ava y s desde hace 21 año da la exposición nta mo Por el momento, está ión, de Héctor de sac ver con la de sis óte Hip obras que retoman lo no Anda, una selección de las ideas y los sueños as; son per las dicho entre pinturas, mismas las zan oni del autor protag to estrepitoso de la ien vim que provocan un mo to privado, tienes yec inconsciencia. Como pro reo para hacer cita y cor un r ribi esc o ar llam que estra. poder disfrutar de la mu 0 7789. Lun-vie Lomas de Chapultepec. 554resaarevalo.com ma m. -6p 10am-2pm y 4pm
Casa de Francia El hogar del cine, las letras y la ciencia. Su sitio web es excepcional y es la única que tiene una enciclopedia en línea para investigar cualquier tema o materia académica de forma gratuita. Para comenzar el año, presentan My French Film Festival, una muestra de cine por internet que estará disponible en 12 idiomas (del 17 de enero al 17 de febrero). El 15 de enero inauguran la exposición Tiempo suspendido, de Anais Belmont. Havre 15, Juárez. 5511 3151. Mar-vie 1-8pm y sáb 12-5pm. casadefranciadigital.org.mx
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Claustrofobia en una limo Tom Huddleston habla con el director David Cronenberg sobre su nueva pel铆cula, Cosm贸polis
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A
los 69 años, el director canadiense David Cronenberg es más prolífico y respetable que nunca. De las criaturas venéreas de Epidemia (Shivers, 1975) a Eric Packer (el capitalista con mirada vacía interpretado por Robert Pattinson en su adaptación de la novela de Don DeLillo, Cosmópolis), su
inteligencia, integridad y profunda comprensión de la psicología humana nunca han sido puestas en duda. Este gran director, en algún periodo conocido como el “Barón de la Sangre”, se ha convertido en un pilar de la industria del cine. Descubrimos que aunque sus temas tal vez cambiaron, la pasión por lo que hace se mantiene intacta.
¿Acaso te frustra cuando los críticos señalan que tus películas recientes tienen mucho diálogo, como si tu trabajo anterior fuera, de cierta forma, diferente? Cosmópolis es el primer guión que escribes en más de una década. ¿Por qué adaptar este libro? Es una cuestión de intuición. Necesitaba escribir el guión para saber si este libro funcionaría como un filme. En ese momento no había pensado que nadie había convertido un libro de DeLillo en película. Muchos han sido propuestas, pero nunca había pasado. Eso me complació, ser el primero en destapar el diálogo de Don al mundo. Ese diálogo estilizado estableció la plantilla para todo, incluyendo los visuales.
Pareces estar cómodo escribiendo cualquier tipo de diálogo: el melodrama romántico de La mosca, la comedia oscura de Crash, hasta la extraña teatralidad en esta ocasión. Cosmópolis es una película simpática, a pesar de que tiene un humor negro muy extraño. Aunque cada producción es diferente, siempre cuido mucho el diálogo. Incluso en mis primeras películas como Epidemia, el diálogo es muy excéntrico. No es un guión normal de cinta de terror,siempre existe un elemento estilizado en ello. Para mí, el diálogo es lo que hace al cine.
Es inevitable frustrarse un poco. Sientes como si no hubieran puesto atención. A un cinéfilo casual se le perdona, se le permite ser descuidado. Ellos usan su dinero para ver las películas, pueden poner tanta atención como quieran. Sin embargo, un periodista de cine no es muy profesional si avienta un comentario así, a la ligera.
Muchos dirían que el David Cronenberg de hoy está irreconocible si se le compara con el hombre que hizo Epidemia o La mosca. ¿Te sientes el mismo como realizador? Sí, me siento como el mismo director, pero más maduro y con más confianza en mi forma de hacer cine. Sin embargo, he hecho ya algunas cosas y no siento la necesidad de repetirlas. No estoy hablando en términos de género. No pienso: “nunca más debo hacer una película de terror porque soy un ar tista más establecido”. No dudaría en hacer otra película de terror si fuese lo suficientemente interesante. No obstante, muchas de las cosas que me proponen están tan influenciadas en mi trabajo anterior que sentiría que son un refrito. De hecho, me han sugerido hacer refritos de la mayoría de mis películas. Eso definitivamente no va a suceder. Tampoco le doy la espalda al cine de género, sólo no me quiero aburrir.
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Para mí, el diálogo es lo que hace al cine
¿Es justo decir que Cosmópolis se interesa más en el humor y el tono que en la lógica o la narrativa? ¡Me alegra que digas eso! La gente que está acostumbrada a las películas hollywoodenses, en las que todo se explica, se va a sentir frustrada. No hay forma de que cualquier persona pudiera seguir todo lo que dice un personaje como Samantha Morton, por ejemplo. Por lo menos no la primera vez. Pienso en ello como una película de ciencia ficción, en la que el piloto intergaláctico explica la forma en que funciona la nave. No necesitas saber de qué habla, simplemente necesitas creer que sabe perfectamente de lo que está hablando. Eric Packer entiende cuando su jefe de teoría explica la forma en la que el futuro se conecta con el capitalismo. Lo emociona, y es todo lo que debes saber al respecto.
¿Qué opinas de Eric Packer, crees que es importante que te guste tu personaje central? Creo que es importante sentir cierta empatía, no simpatía necesariamente. Necesitas entenderlo un poco, pero esto no quiere decir que deba gustarte. Necesitas sentirte suficientemente fascinado para quedarte con él durante la película. Por esto necesitas un actor carismático como Rob, que tiene una cara que no te aburre ver una y otra vez.
¿Tiene alguna importancia para ti tener en el reparto a Robert Pattinson, más allá del hecho de que sea adecuado para el papel? No. Es igual a cuando conté con Viggo (Mortensen, en Promesas peligrosas). Sin embargo, sí es importante para el presupuesto. Si Rob no fuera la famosa estrella de Crepúsculo, no podría tenerlo en la película. Para mí, desde un punto de vista creativo, no necesita nada. Una vez que estás en el plató, sólo se trata de ti y los actores. Ahí no hay nadie más. Es como si ninguno de los dos hubiera hecho otra película jamás.
¿Te gusta la idea de que los fanáticos de Crepúsculo tal vez amplíen sus horizontes gracias a Cosmópolis? Sí. Muchas jóvenes que son fanáticas de Rob han creado sitios web sobre Cosmópolis y algunos de ellos están realmente bien hechos y son bellos. También están leyendo el libro y hablando al respecto. Saben que no es Crepúsculo y aún así están emocionadas. Tuvimos algunas chicas sentadas afuera del plató a las tres de la mañana cuando estábamos grabando. Incluso hicieron una playera con la leyenda “Nancy Babich” y una pistola (refiriéndose al guardaespaldas de Pattison). ¡Yo con gusto la usaría por ellas! Sin duda habrá algunas fanáticas de Rob que nunca han oído hablar sobre Don DeLillo, o de mí, y aún así verán la película. No les importa el interior, sino la fachada. Traducción: Daniela Valdez de la Torre
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Gildardo Camargo salió en busca de los íconos más característicos, y encontró desde guajolotes del ayer hasta artículos de protección urbanos que ya nos resultan muy familiares
Tan bella ciudad merece su corona
Durante buena parte del siglo pasado, esta cervecera remató muchos edificios con luminosas insignias de honor y dignidad que forman parte de su logo y de las cuales queda exclusivamente el recuerdo. Se conserva la ubicada en su fábrica de la Anáhuac, inaugurada en 1925. Todo un clásico citadino. Aquí también podrás apreciar enormes alambiques, que de verlos hasta da sed. Destaca que una efigie tan local sea ahora propiedad de una compañía belga, prueba inequívoca de un siglo globalizado. Ignoramos si existen planes para sustituir las coronas por la estrella de Budweiser. Imaginemos, por un momento, todos esos estadios, bardas, vallas y tienditas que hoy tienen esa clásica “C”, con la “B” roja de la cerveza típicamente estadounidense. De ser así, la Ciudad de México no sólo asumirá una dimensión mundial, ¡parecería una ciudad extranjera! Mejor empieza a practicar tu inglés para el próximo festival musical patrocinado por ellos. Si quieres conocer estas instalaciones antes de que se complete la compra –con suerte te permiten la degustación–, manda un correo a Marco Antonio Cervantes Ramírez: visitas@gmodelo.com.mx Lago Alberto 156, Anáhuac.
La botella más grande de la urbe
El arquitecto Juan Segura inauguró este inmueble hace casi 80 años. Antes había una ermita que, más allá de su valor sagrado, era referencia y punto de encuentro; de ahí su nombre. La construcción, que ocupa un terreno de 1,390 metros cuadrados y da cabida a una sala de cine, al teatro Hipódromo Condesa, dos restaurantes y 78 departamentos, es característica de la arquitectura art decó. Cuentan los vecinos que el primer anuncio que se colocó en su fachada fue de la alguna vez famosa zapatería Canadá, marca que, además, estigmatizó por décadas una esquina de Insurgentes. Ahora una refresquera convierte su imagen en parte de la identidad local, aunque no es una referencia tan significativa como el santuario que alguna vez estuvo ahí. Revolución esq Jalisco, Tacubaya.
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Un pavo mesero y archienemigo de los pollos
En sus años de gloria era frecuentado por políticos y artistas. Ahora, 60 años después, es sólo una fachada con una manta que anuncia hornos industriales y refrigeradores. El coronamiento del edificio era el logo del restaurante: un simpático guajolote vestido de saco naranja y pajarita negra llevando un platón con un pollo rostizado; ¡sí, un guajolote llevando un pollo rostizado!, pero no era cualquier galliforme, aquel corrió a cuenta del caricaturista Abel Quezada. Así pagó su consumo. Cuando era niño, el director de escena y maestro de actuación del CNA, Alejandro Velis, frecuentaba Los Guajolotes con su familia: “Las tortas de pavo eran las mejores. El arroz, las verduras en vinagre, el pavo con mole; todo era delicioso. Me entristeció mucho pasar por ahí hace poco y ver que se había convertido en una venta de garaje de artículos de cocina”. Insurgentes Sur esq San Antonio, Nápoles.
Con M de Metro
La M –además de los pictogramas de algunas estaciones–, fue creada por el diseñador Lance Wyman, quien también se encargó del distintivo que utilizó México para los Juegos Olímpicos de 1968, junto con Pedro Ramírez Vázquez y Eduardo Terrazas. Panteones
La estación Panteones de la Línea Azul, representada con la silueta de un sepulcro, recibió su nombre por los cementerios de la zona: el Alemán, el Español, el Francés y el general Sanctórum. No imaginemos batallas espectrales, por favor. En la intervención se colocó una banda roja con la leyenda “full”, ni un muerto más aquí. ¿Critica o campaña publicitaria exitosa?
La premisa era que las estaciones tuvieran nombre y una referencia gráfica que permitiera a las personas identificarlas aunque no supieran leer. A 43 años de distancia –y usuarios tal vez aburridos de lo mismo– encontramos intervenciones con dibujos o stickers.
Tlatelolco
Tacubaya
Hidalgo
Eugenia
La estación Tlatelolco, Línea Verde, se simboliza con la fachada del Conjunto Urbano Presidente Adolfo López Mateos. Suma dos intervenciones: un tanque de guerra con los cinco anillos olímpicos como llantas; además de la silueta de una persona sobre una mancha carmesí. No se olvida el 2 de Octubre o, al menos, todavía no se borra la colorada mácula.
La estación Tacuba, Línea Azul, tiene por imagen tres flores que hacen referencia a Tlacopan, “planta florida sobre el llano”. Fue reversionado con tres carnívoras salidas del juego de video Mario Bros. Shigeru Miyamoto imaginó una aventura de plomeros que rescatan princesas, pero jamás que uno de sus obstáculos sería sinónimo de tepaneca.
La estación Hidalgo, Línea Verde, rinde homenaje a Miguel Hidalgo. En la calle homónima que le da nombre está la Iglesia de San Hipólito, construida sobre el triste recuerdo de la fallida batalla española de la “Noche Triste” y que no rinde culto al santo que la nombra, sino al socorrido San Judas Tadeo. Cada 28 del mes es una romería.
La cigüeña de la estación Eugenia, Línea Verde, voló al sur y su lugar fue ocupado por el pato del clásico Duck Hunt. No les permitieron subir perro ni escopeta.
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¡Santos íconos, Batman!
Iglesia del Purísimo Corazón de María
Ambas en el número 400 de sus respectivas calles, pero con 50 años de diferencia y estilos disímbolos. La primera es conocida como “Nuestra Señora del Tránsito”, por los brazos extendidos de la mística figura que remata su bóveda central. La segunda es llamada “la de la paloma”, pues esta representación de lo divino fue utilizada como inspiración. Dicen que es copia de una capilla en Ronchamp, Francia, de Le Corbusier, un clásico de la arquitectura moderna. Iglesia del Purísimo Corazón de María. Gabriel Mancera 415, Del Valle. Parroquia Esperanza de María en la Resurrección de Jesús. Alborada 430, Tlalpan.
Parroquia Esperanza de María en la Resurrección de Jesús
¡Alerta naranja! Dispositivos de protección Cualquier habitante de esta metrópoli los conoce, aunque pocos saben sus nombres. Entre los conductores provocan pánico, desesperación, angustia y ganas de comprarse un automóvil capaz de volar. Son siempre tres y aquí te los vamos a presentar: trafitambo, barrera –o muro de contención plástico– y malla de construcción. Su característico color naranja nos recuerda que el camino está cerrado por obra, mantenimiento, limpieza o porque quieren probar nuestro conocimiento de rutas alternas y atajos. Búscalos en prácticamente cualquier zona de la urbe y reserva un espacio en tu corazón para ellos, pues actualmente son una de las representaciones más pintorescas de nuestra ciudad.
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Comer
Comer Daniela España daniela.e@timeoutmexico.mx
Porque uno es ninguno La historia de DUO es corta pero prometedora. Mónica Martínez visitó este lugar que fusiona la especialidad y la experiencia culinaria de sus creadores, Estefanía Robles y David Müller
Dulces opciones
Tartaletas
Dos sabores, una sola melodía que hace eco en tu paladar
• Frambuesa, pistache e higo • Manzana con creme brulee de vainilla • Cítricos, con naranja, toronja y limón
T
odos los días hay que satisfacer al estómago, pero no siempre se anda con ánimos de una comida “en forma”, sino simplemente para un buen bocado. Entonces, resulta conveniente darse una vuelta por el espacio que antes ocupara El Mitote, ahora rebosante de luz, con un hipnotizante piso azul y sencillo pero bonito mobiliario de madera. La propuesta es de sus chefs, Estefanía Robles y David Müller, y está basada en sus respectivas especialidades, dando como resultado un menú conciso y conquistador, lo mismo de un paladar que se inclina por lo salado que de uno que prefiere lo dulce (o, ya entrados en hambre, de ambos). La cosa es que aquí, tanto los platos principales como los postres, tienen su protagonismo. Digámoslo: dado que no hay muchos sitios donde las opciones de los segundos sumen más de cuatro o cinco, un amante de lo azucarado tendrá motivos de sobra para regresar. A la hora de la comida, una crema de frijol con chorizo oaxaqueño o una ensalada de manzana con mousse de queso de cabra cumplen con la misión de abrir-apapachar el apetito.
Cheese cake • Queso de Chiapas con guanábana y papaya en dulce
Mousse de dulce de leche • Manzana, durazno, ciruela y crumble de almendra
Choux Aunque la ensalada de la casa, con chilacayota, tomate y quesillo, también está chula de sabrosa. Para hincar el diente consideren alguna de sus baguettes (es buena idea compartirla), como la de pato ahumado con ate de membrillo (¡vaya sabor el de esta combinación!) o la de lomo de cerdo con cebolla caramelizada y queso cheddar. Si el asunto es nomás pas0ar un rato, fuera de los reglamentarios café y chocolate con agua o leche, hay que hacerlo con una tarta de higos, pistaches y frambuesas de por medio (o cualquiera de sus muy
“instagrameables” postres). Otra opción, ¿por qué no?, una cerveza artesanal, un mezcal o una copa de vino. Para llevar a casa hay pan, macarrons, galletas, granola, biscotti, mermeladas y garapiñados, entre otras delicias expuestas en la barra de la entrada. Además de desayunos todas las mañanas, los fines de semana hay brunch cuyo menú cambia cada semana. DUO Salado y Dulce Ámsterdam 53, Condesa. 5211 6727, Mar-vie 9am-7pm, sáb-dom 10am-5pm. $250.
• Relleno de mousse de queso crema con frutos rojos al vino tinto
Pastel • Chocolate con mandarina y crujiente de avellana
Macarons • De tiramisu • De frambuesa, maracuya y chocolate de leche
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Comer
Los mejores, en caliente
Frankfurt Aquí podemos encontrar el hot dog conocido como bratwurst y no la adaptación gringa que todos conocemos. El pan es hecho en casa y puedes elegir entre una variedad de salchichas y guarniciones. Tamaulipas 136, Condesa. 5256 0767. $68.
Bratwurst, hot dogs, jochos. No importa el nombre, a todos nos encantan y Daniela España hizo una lista de los mejores
Frankfurt, en El Merendero La selección de ingredientes es muy afortunada: queso brie, mermelada de cebolla y mostaza con miel. Puedes pedir la salchicha frita o a la plancha, y el pan es artesanal. Higuera 22, Coyoacán. 6363 0975. $65.
Hudson Un restaurante de comida neoyorquina debía tener un hot dog glorioso. Lo sirven con cátsup, mostaza, mayonesa y pepinillos aparte. Incluye guarnición de papas a la francesa. La salchicha stumbling mide entre 15 y 20 centímetros. Anatole France 70, Polanco. $140.
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¿Cómo usar esta sección? Todos los datos son correctos al mandarse a imprenta, pero pueden ocurrir cambios sin previo aviso. El listado completo está disponible en timeoutmexico.mx *Recomendado. $Consumo promedio por persona.
Polanco *Jaso Americana contemporánea Lun-sáb 2pm-12am Abierto desde 2006, Jaso se ha posicionado como uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Los mariscos son particularmente buenos, pero tienes que dejar un espacio para el menú de postres con las mejores magdalenas del DF. Recomendamos reservar. Newton 88, Polanco 5545 7476. $600.
Barracuda Aquí hay dos opciones: el clásico –en pan casero y con jitomate, cebolla e ingredientes cocidos a la plancha–, y el barracuda, con su salsa secreta y gratinado. Ambos llevan una guarnición de papas a la francesa, aros de cebolla o papas en gajos. Nuevo León 4-A, Condesa. 5286 1636. $89.
Estoril
Hindú Lun-vié 1:30-11:30pm, sáb 1:30-6pm Estoril ofrece, desde 1971, comida mexicana de alta calidad con un toque de la cocina francesa. No se pierdan las entradas y aperitivos como el jamón con perejil frito y las sopas tradicionales. Recomendamos el cerdo asado y todo el menú de postres. El menú, del chef Pedro Ortega, es “una fusión de culturas gastronómicas”. Alejandro Dumas 24, Polanco. 5280 9828. $300.
Santa Fe
Moheli
Internacional Lun-jue 8am-10:30pm, vie-dom 8am-11pm Parece una cafetería, pero tiene un menú extenso que ofrece desde omelettes y bagels hasta lasagna y fondue. Los ravioles con salsa puttanesca y las ensaladas son una de las mejores opciones. Moheli también tiene una tienda gourmet con vinos y quesos. Francisco Sosa 1, Coyoacán. 5554 6221. $150.
Condesa Origenes Orgánicos
Vegetariana Lun-vié 9am-7pm Está situado en una esquina tranquila, pese a estar en la Condesa. El café y la tienda de comida orgánica es parte de una tendencia de sitios vegetarianos en la ciudad. Aquellos que no comen carne estarán particularmente fascinados con los 12 tipos de ensaladas que puedes combinar. También tienen hamburguesas, fajitas vegetarianas y quiches. Para el desayuno tienen paquetes nutritivos y cuyo precio ronda los 100 pesos. Plaza Popocatepetl 41-A, Condesa. 5208 6678. $100.
La Vinería
Los Canarios
Johnny Rockets Además de las deliciosas malteadas, hamburguesas y el estilo cincuentero, este lugar tiene el chilli dog, cubierto con picadillo y chile amarillo derretido. No apto para estómagos débiles. Parroquia 179, Del Valle. 5627 8491. $54.50.
Coyoacán
Comer
También puedes visitar
Mexicana Lun-sáb 1-11:30pm, dom 1-6pm Un clásico que está en el centro de toda la zona oficinista de Santa Fe. Sirven un híbrido de cocina mexicana e internacional donde sobresalen las quesadillas de flor de calabaza. Interesantes opciones en pescados, como el salmón manolo. El lugar tiene un bar decorado con un estilo francés que vale la pena visitar al final de la comida. Guillermo González Camarena 1600, Santa Fe. 5081 1481. $300.
Centro *Don Chon Prehispánica Lun-sáb 11am-7pm El menú estilo prehispánico incluye tacos de escamoles a la mantequilla, cocodrilo en mole verde y los exóticos crisantemos en salsa de mango. Si no quieres acompañar tu comida con el tradicional pulque, tienen una buena selección de vinos mexicanos. Una buena opción aunque hace 60 años no era más que un puesto ambulante y callejero pancita y tacos de guajolote. Regina 160, Centro. 5542 0873. $500. *El Vegetariano del Centro Vegetariana Lun-dom 8am-8pm Un buen lugar para disfrutar de versiones vegetarianas de la comida tradicional mexicana. Tienen una extensa variedad de desayunos y comidas que puedes acompañar con jugos o smoothies. No dejen de probar su clásica sopa de frijoles charros. Filomeno Mata 13, Centro. 5510 0113. $80.
Italiana Lun-sáb 2-11pm Encontrar comida italiana que valga la pena en esta ciudad no es tarea fácil. Entonces, si han esperado una buena pasta al dente con precios razonables, esta es una buena opción. La pasta Ramos con ajo, chile serrano y queso parmesano es sencilla y deliciosa. Fernando Montes de Oca 52 A, Condesa. 5520 5702. $150
La Sabia Virtud
Mexicana Lun-sáb 12:30-8:30pm Es raro ir a un restaurante y querer pedir todo lo que ves en el menú. En La Sabia Virtud puedes encontrarte con ese dilema, pero no te compliques y ordena alguna de la variedad de moles o los chiles en nogada. Aquí encontrarás alta cocina mexicana, pero con precios razonables. Uno de los mejores moles poblanos que puedes comer en la ciudad lo sirven aquí, hecho con 27 ingredientes. Tamaulipas 134-B, Condesa. 5211 8416. $180.
Roma *El Malayo Asiática Lun-sáb 2pm-1:30am Mientras el nombre parece ser un juego de palabras, el menú hace diferentes referencias a varias cocinas asiáticas. El chef Eugene Ong presenta comida fusión asiática, pero el toque mexicano es dominante. Dos indispensables en el menú: el pulpo cocido a fuego lento con sake y el mojito malayo hecho con tequila, ron y menta. Plaza Río de Janeiro 56, Roma. 5514 7886. $300.
¿Quieres más? Busca tu restaurante favorito en timeoutmexico.mx Enero 2013 www.timeoutmexico.mx 29
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Cafés Daniela España daniela.e@timeoutmexico.mx
Encuentro, sabor y cultura Es comida rápida, pero fresca y bien hecha que busca promover el arte y el diseño. Rosalba Hernández visitó Café Garko, el lugar con más propuesta en la Guadalupe Inn Café a favor de la lectura
L
a fachada de este café cultural es sobria a comparación de su interior. Al abrir la puerta sabes que ahí pasa algo bueno y que hay que probarlo. Hay mucho movimiento, que hace buen juego con las paredes y detalles en tono amarillo. Parece que vas a estar horas en una socorrida fila para ordenar, pero todo fluye bien y te dan un letrero con número para
que te lleven la orden a tu mesa. El menú se compone de ensaladas que tienen nombres de aves y estas hechas a base de lechuga, champiñón y jitomate, sandwiches que recuerdan lugares prehispánicos, smoothies con o sin yogurt, pan casero y postres. La gama de sabores y precios es amplia; es decir, accesible pero con platos bien servidos. Pide la ensalada ibis, el fideo de arroz frito o el pollo y lo comprobarás. Puedes elegir tu aderezo, el habanero es el más pedido y la vinagreta de mango es famosa. Si buscas una ensalada más sofisticada pide la carmarán, con atún y queso de cabra. El sandwich aké de roast beef y queso manchego desaparece muy rápido del plato. En esta ocasión, con
pan de la casa de finas hierbas, pero puedes elegir el de almendra, elote con amaranto, arándano o ajo; todos de fibra integral, pues el menú busca ser lo más saludable posible, incluso con las dosis de azúcar.
Acompaña tu comida con un smoothie de yogurt Por nada del mundo olvides acompañar tu comida con un smoothie de yogurt. El de zarzamora y crema de coco es cremosito y se perciben ambos ingredientes de manera tan intensa como su color. Hay platillos de temporada, como la tarta cubierta de jamaica con costra crujientita y rellena de crema inglesa, que deberían quedarse de fijo en el menú.
Garko se ideó como un espacio de convivencia abierto al arte. Exponen obras artísticas, como las fotografías que cuelgan de las paredes. Para promover la cultura, quien lea en sus mesas recibe un café gratis. También hay talleres de encuadernación e iniciación artística para niños, de ahí el porqué hay un muro tapizado de dibujos. Los últimos sábados del mes hay una exposición de diseño y arte. Pronto habrá proyecciones de cine independiente y monólogos. Antes de irte no dudes en llevarte una galleta hornedada ese mismo día, para disfrutar del sabor de Garko en casa. Café Garko Insurgentes Sur 1793, Guadalupe Inn. 5661 9175. Lun-vie 7am10pm, sáb-dom 9am-5pm. $200.
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Chomp Chomp Cafés
¡Una aguakaty perry para llevar!
Cuando un proyecto tiene la gran ventaja de ser auténtico y rico, evidentemente va a rendir frutos. Esta es la historia de Chomp Chomp. Sus creadores iniciaron con Pan Comido, un lugar vegetariano que, en pocos meses, se convirtió en una de las mejores opciones de comida sin carne de la Roma. Recientemente nos sorprendieron con la apertura de una repostería especializada en malteadas y galletas recién horneadas. Pero no cualquier malteada, aquí los sabores poco comunes son el atractivo principal. La primera y favorable impresión es la imagen, bonita pero discreta, de este pequeño local, algo pocas veces visto en la Cuauhtémoc, tan envuelta en su locura oficinista. La segunda sorpresa la encontramos en la carta: ¿heavy menta? ¿cha cha chai? Sí, son los divertidos nombres de su bebida de menta y el té chai. Eso sí, creemos que en algún momento es indispensable probar una de las mejores
bebidas del lugar, la malteada de aguacate, la aguakaty perry. No te arrepentirás. Si no quieres tomar riesgos, puedes pedir café y acompañarlo con una galletas que fueron horneadas minutos antes de que llegaran a tu mesa. No es difícil encontrar en otros lugares los postres que podemos disfrutar aquí, pero
las sugerencias del personal y la carta tan original, hacen la diferencia y te hace sentir como en casa. El encanto de este sitio es evidente gracias a los sabores y la calidez en la atención. No nos sorprendería la apertura de otras sucursales de Chomp Chomp en el futuro. Contáctaclos y diles que abran una en tu colonia.
Chomp Chomp Río Ebro 89, Cuauhtémoc. 6268 4570. Mar-dom 8am-8pm. $100.
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Vida Nocturna Karina Eridhe Macias karina@timeoutmexico.mx
Vida Nocturna
italiano, pero con salsa de berenjena o caviar de pobre –como dice la carta–, queso mozarella y alcachofas. La mesa se llena: papas a la trufa cortadas en gajo, rebosantes de un chile picantito y salteadas en aceite. También pedimos una pizza de cuatro quesos con uvas y, para los más sanos, verduras al grill, aprovechando que el menú es una interpretación del de su hermano Cancino. Con todo y su clientela de looks elaborados, las chelas cuestas 35 pesos y las pizzas 90, un lujo fácil de permitir y conceder. Para rematar, si quieres sorprender con el dato under, el lugar se iba a llamar Nicola y Bart, en honor a dos italoamericanos ejecutados en la silla eléctrica. Sin embargo, terminó llamándose igual que su calle, como un homenaje al bar de colonia que pretende ser. No, no es el nuevo Cancino, como algunos sugieren. Tiene una onda más privada y cuidada. Vilches remata: “la verdad, de todos mis bares, Havre es el que más disfruto”. Havre Havre 64, Juárez. Lun-sáb 1pm-2am. 5207 4398. $250.
Fondo, fondo, fondo…
Fiesta bajo tierra Cuentan que esta reseña la escribió Karina Macias bajo el influjo de los cocteles que se bebió en el Havre, y como los niños y los borrachos dicen la verdad, pues… De los creadores de Cancino
A
brió con dudas, pensaron que no iba a pegar por el poco tránsito de la calle, nos confiesa Antonio Vilches, creador de Havre. Nada parece indicar que aquí hay un bar, apenas un discreto rótulo montado en una casona porfiriana. No hay ruido ni mucho menos el bullicio propio del triángulo noctámbulo Condesa-Roma-Polanco. Los culpables fueron “los Archipiélago”, el grupo que lleva la noche como apellido, dueños de los bares REC, Leonor, La Sakería y la pizzería Cancino. Ellos tomaron un inmueble que construyó el arquitecto José G. de la Lama a principios del siglo pasado y que es parte de un catálogo de estilos europeos mandado a construir por Porfirio Díaz.
El resultado fue un lugar que conserva el feeling de “bar de concepto”, pero en una colonia que no los conocía. Hay que descender algunos escalones para entrar al sótano de 70 metros cuadrados, que cuenta con un patio al filo de la calle para fumar.
Lo vimos ideal para hacer una especie de taberna “Encontramos este espacio y lo vimos ideal para hacer una especie de taberna”, cuenta Vilches. Antiguamente era un cuarto de almacenamiento. Pero un día, los dueños de la concept store Rococó, en
el piso de arriba, llamaron a Vilches presumiéndole el sótano. “Cuando lo vimos, convencimos a los socios diciéndoles que la vida nocturna ya llegaría a la Juárez”, dice Antonio. Recuperaron el inmueble, crearon túneles, derribaron cuartos y lo adaptaron para que funcionara como bar y restaurante, dejando a Rococó la decoración y el rediseño del piso. Mientras platicamos con Antonio Vilches, suena de fondo Know-How, de Kings of Convenience, seguida de una canción de Miles Davis, un setlist muy cuidado que te da pistas del mood del lugar. “Tenemos jazz de los 20, swing y folk, próximamente en vivo. Qué joya pasar la noche con música de fondo de Django Reinhardt o un contrabajo”, presume Vilches. En ese momento llega la pizza. Servida bien caliente y humeante, la baba ganush es el típico alimento
Uno de los must de este bar son sus tragos y estos coctelitos dan mucho de qué hablar
Le havre
Mezcal Unión, kiwi, cardamomo y hierbabuena
De la lama
Mezcal Unión, lichi, tamarindo y manzana, escarchado con sal de gusano
Mandagin
Beafeter, mandarina, jarabe de jengibre, clara de huevo y eucalipto
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La Bipo Roma
Vida Nocturna
Cuando desperté, La Bipo ya estaba aquí
Cuando La Bipo abrió (Coyoacán, 2007) con toda su estética a la mexican curious contemporáneo, muchos pensamos que la “invasión condesera” al barrio hippie era inminente. Pero eso no ocurrió. Contrario a “invadir”, La Bipo influyó positivamente en el diseño de sus vecinos. Cinco años después, decidió extenderse a otras zonas: la Roma, para empezar. Esta nueva versión se perfila como el lugar de precopeo de la clientela de El Imperial (que está a dos pasos). La arquitectura de la casona es sorprendente. Amplia y cálida, el lugar tiene el beneficio de contar con espacios interiores para fumar y la decoración –con muebles vintage– te da la sensación transgresora de estar chupando en la sala de tu abuelita. El menú es igual que en su hermana matriz: frijolitos meneados, tostadas de atún fresco y las inigualables papas mi jefi ta –que rebosan en una mezcla de chiles picantitos con limón, paprika y aceite de olivo, sin olvidar su clásica promoción de mezcal más chela por 60 pesos. Incluso la rocola está ahí. Este nuevo lugar seguro nos dará grandes noches, pero –si me preguntan– esta cantina es otra: una nueva que promete, sí, pero que no es del todo La Bipo. La mera mera sigue estando en el barrio de Coyoacán. Mónica Isabel Pérez La Bipo Roma Álvaro Obregón 287, Roma. Lundom 1pm-2am. 5525 4087. $200.
Enterrar perlas negras Ya gooooei, asume la realidad. La perla negra ya pasó. Tanto ruido hizo en 2011, cuando se buscó retirarla de los antros por supuestos riesgos a la salud, que se volvió “la bebida prohibida”, y la neta, no. Por eso, te proponemos otra modalidad para disfrutar del Jäger, con esas maquinitas que seguro ya notaste en algunos antros. ¡Congelado y derecho!
Beber congelado Versión forever alone: Consíguete un caballito, sírvelo, congélalo y bébelo. Versión best nightlife: Convoca a tu comunidad antrera, elige uno de estos lugares donde está la Tap Machine y pídelo congelado.
¿Dónde nos vemos? Obelisco Campos Elíseos 290, Polanco. 2581 0292. Jue-sáb 10pm-2am. Love Masaryk 169, Polanco. Mié-sáb 8pm-2:30am.
Tap Machine
Tiene un filtro donde se pone el Jäger, cuando pasa por ahí se congela y sale a -18o centígrados
El dato: Jägermeister nació en Alemania, en 1930. El Jäger es el licor alemán más popular en el mundo. Su nombre viene de una leyenda de un viejo cazador, Saint Hubertus. Está hecho con 56 hierbas, flores y raíces del mundo, como el anís, la canela y el jengibre. Antes de ser embotellado, pasa 5 semanas en maceración y un año en barricas de roble.
Hyde Tamarindos 90, Bosques de Las Lomas. 5246 3570 al 75. Jue-sáb 11pm-3am. Prey Pabellón Bosques. Prolongación Bosques de la Reforma 1813, Lomas de Vista Hermosa. 2167 5010 y 2162 5224. Jue-sáb 11pm-4am.
Yolo Un cachito de Las Vegas
Bajo su famosa premisa “you only live once”, el acrónimo que da nombre a este antro, los noctámbulos del sur llegan a Yolo con expectativas que rebasan el combo: bebe-comecanta-baila, de tooooodos los antros. Aquí, puedes jugar bingo en la barra, fumar tabacos de sabores en hookas y hasta aventarte un show al estilo Coyote Ugly (chicas guapetonas que bailan en la barra). Este antro forma parte del concepto diversión 360 del Casino Life: uno llega por un juego de bingo o una partida en la ruleta y te puedes quedar a disfrutar del espacio para conciertos. El ambiente huele a juventud que se deja alborotar los cabellos por los éxitos que programa el DJ Arturo Sosa, con su set compuesto principalmente de música de las décadas de
Tip
Precios especiales en botellas nacionales para cumpleañeros
1980 y 1990, electrónica y pop en inglés. La recomendación de Antonio Macias, experto capacitador en el área de bebidas y alimentos, es el martini de pepino, acompañado de las tostadas de
pescado o rollos california. Paulina I. Villavicencio Yolo Casino Life. Insurgentes Sur 1288, Del Valle. 5644 9122. Jue-sáb 9pm-3am. $300.
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NO se vende POLANCO Dulcinea Habita Brick Things! Celeste House
ROMA Dr York Gurú Tienda | Galería Lemur Shelter Roma Sicario Sangre de mi Sangre People for Bikes Lucky Bstrd 180 grados El Parnita Félix Bar Café Toscano Delirio Efecto Cafeína Belmondo Pan Comido Casa Lamm Vértigo Galería Cine Tonalá Retroactivo Hotel Benidorm Museo del Objeto del Objeto (MODO)
NÁPOLES / DEL VALLE Museo Polyforum Café Frida
COYOACÁN Frida Gastrónoma La Bipo La Mucca
Tiendas de ropa y diseño Restaurantes, Bares y Antros Hoteles Museos y Galerías Tiendas de Música y Cines
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NO la busques en voceadores ni donde venden revistas. Encuéntrala en tus lugares favoritos.
CONDESA La Gloria Finca Santa Veracruz Fresco By-Diego La Esquina Del Té Leonor Le Pain Quotidien Orquídeas Remedios Mágicos Rojo Fondo Salón Mala Fama Tori Tori Lounge La Capital Chiquitito Café Arte Café Punto Zero Black Horse Bar Pacífico 7 Condesa DF Foro Shakespeare Discoteca Rockshop Videodromo
CENTRO Down Town México Hilton Museo de la Ciudad de México Museo del Palacio de Bellas Artes Museo Franz Mayer Laboratorio Arte Alameda Centro Cultural España ExTeresa Arte Actual Museo del Estanquillo Antiguo Colegio de San Ildefonso Cucurucho Café
CHAPULTEPEC Museo Rufino Tamayo Museo de Arte Moderno Galería kurimanzutto Café Zena
ESCANDÓN Chilakillers
DOCTORES
CAFÉS
Museo del Juguete Casa de Cultura Artes Gráficas
PEDREGAL Universum Museo Universitario de Arte Contemporáneo (MUAC)
SAN ÁNGEL Museo Casa Estudio Diego Rivera y Frida Kahlo Centro Cultural San Ángel Cinemanía
SAN RAFAEL / BUENA VISTA
ESTADO DE MÉXICO Casa de Cultura Parque Naucalli
Eno Virreyes
SANTA FE Distrito Capital
RESTAURANTES Pizza Amore La Ostra Frutos Prohibidos
LUGARES Ecobici Hoteles Grupo Habita Cineteca Nacional Auditorio Blackberry Tower Records
UNIVERSIDADES
Museo Universitario del Chopo Galeria La 77 El Eco Yautepec
LOMAS
Café La Selva
Centro Ciudad Universitaria Claustro de Sor Juana Ibero TEC Estado de México Universidad de la Comunicación Universidad Latinoamericana Universidad Panamericana UVM Lomas Verdes UVM San Ángel Catártica Universidad de la Tercera Edad
LIBRERÍAS Fondo de Cultura Económica Sótano El Péndulo
ADICTOS A LA CIUDAD
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Las últimas (dos) y nos vamos Este fin, mejor bebe y come a lo grande. Para ello, las cantinas no fallan. Aquí dos opciones.
Cantina Bar Montejo
Los Remedios
de Yucatán, pero en realidad se Cruzar las puertas giratorias de trata de una interpretación hecha este lugar es como viajar en el en 1984 por un cocinero yucateco tiempo a una casona aristócrata asociado con tres del siglo pasado, en hermanos de la Mérida. El cubilete y Probar Ciudad de México. las fichas de dominó Después de 28 los pone la casa, tú te licor de miel años, el menú sólo encargas de la charla. ha cambiado para Es preferible ir entre Xtabentún crecer, asegura miércoles y viernes, Rodrigo Ogando, cuando sirven como encargado del lugar. botana frijol con La esencia se puerco, uno de los mantiene hasta en platos estrella del lugar. la gente: la señora El resto de la semana Lo más consumido: Chela ha preparado puedes encontrar tequila y la cochinita desde paella, carnitas o cervezas los primeros días del pancita. yucatecas local. Tal como un parque Para los valientes, de diversiones, la vieja (Montejo y León) no queda duda: el casona tiene apartados xni pek, una mezcla con atractivos distintos. Tríos tocan de habanero con En un costado de la boleros cebolla morada y planta baja, junto a la que en maya quiere cantina, un grupo de decir nariz de perro, te hombres con delantal deja moqueando como tal. hacen realidad cualquier fantasía Elmer Gavito que lleve cochinita pibil, relleno negro o pavo en escabeche. Es una especie de pick and go yucateca Cantina Bar Montejo que se encarga del servicio rápido. Benjamin Franklin 261-A, El escenario gastronómico parece Condesa. 5273 5344. un fiel retrato de la comida típica Lun-sáb 12pm-2am. $250.
frutas. De fondo, un grupo norteño Por lo regular imaginamos las igual canta canciones de Alejandro cantinas como esos territorios harto mexicanos con dos puertas de Fernández que de Martín Urieta. Para continuar con madera y una barra de tragos (donde siempre el preámbulo fiestero Jueves y habrá un generoso ¿qué tal unos sábados cantinero dispuesto a martinis preparados escuchar tus penas). por ti? Un carrito Lo que no te imaginas servidor te espera es que, en medio de con los ingredientes Para este contexto, te salgan necesarios para cumpleañero: poder mezclar la botargas o luchadores para animarte y que las bebida a tu estilo. paredes estén ilustradas Aunque no es la con nuestros ídolos del típica cantina de cine mexicano. Así justo la vieja guardia ni Platillos sucede aquí. tampoco la más chic, especiales a Funciona para darte en este lugar seguro gusto del cliente un atracón de comida vivirás una noche mexicana o para muy mexicana. Lo arrancar la fiesta con único para lo cual música viva regional, que no te garantizamos se mezcla con ritmos remedio es para las pop de las décadas de consecuencias de la 1980 y 1990. comilona y los tragos Todo comienza a la hora del día siguiente ni te de la comida en la terraza, con el diremos dónde está el alcoholímetro. menú de antojitos mexicanos que Jimena Ladu van desde chalupas, barbacoa y molcajetes hasta pechugas rellenas Los Remedios de huitlacoche; acompañado de Insurgentes Sur 744, Del Valle. unas margaritas, su especialidad, 5687-1037 y 5687 1692. preparadas con frutas, no sabor a Lun-sáb 1pm-1am. $400.
Vida Nocturna
La noche se hizo para decir: ¿a dónde? Ponle pausa a las torturas del cadenero y libérate del outfit megaproducido para el bar trendy.
Saliva con la sopa de lima y los frijoles con puerco
Aperitivo: panuchos
Tragos, comida mexicana e imágenes de ayer y de hoy
karaoke
botella o 12 cervezas
Pop en la planta alta
Cantinas everywhere Álvaro Obregón
Coyoacán
Iztacalco
Benito Juárez
Cuauhtémoc
Miguel Hidalgo
La Flor de Valencia Revolución 1011, Mixcoac. 5563 5904.
Cuajimalpa
La Guadalupana De la Paz 45, San Ángel. 5516 1269. La Valenciana Universidad 48, Narvarte. 3330 7504.
La Coyoacana Higuera 14, Del Carmen. 5658 5337. Salón Covadonga Puebla 121, Roma Norte. 5208 8072. La Corcholata Vasco de Quiroga 3800, Santa Fe. 5257 1980.
La Hija de la Colonia Sur 24 esq Oriente 453, Agrícola Oriental. 5115 0242. Cibeles Leibnitz 14, Nueva Anzures. 5254 7308. La Número 20 Andrés Bello 10, Polanco. 5281 3524. La Destilería Ejército Nacional 980, Polanco.
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Ludwig ttttt
Vida Nocturna
Haciendo ruido en Polanquito
De todo Polanco, el Triángulo de las Bermudas que forman Julio Verne, Oscar Wilde y el Parque Lincoln –y que muchos conocemos como “Polanquito”– es quizá la zona del barrio que más secretos guarda. Lejos del fashion extreme de Masaryk, estas cuadras son alivianadas. Aquí está Ludwig. Hace unos meses era posible pasar sin verlo. Ir a Pasaje Polanco o al Dulce Patria y sí, notar que ahí había algo, pero nada más. Eso era un problema, por lo que decidieron someter al lugar a una exitosa remodelación para hacerlo más “flashy”. La estética no es otra sino el vintage-chic mezclado con contemporáneo, que tan enloquecidos nos trae a los capitalinos: grandes sillones de cuero encapotado, cuya textura contrasta con las paredes de ladrillos de look desgastado. De pronto una jaulita, una foto vieja… acentos discretos que le dan al lugar una atmósfera cálida. El ambiente, ese sí, es ecléctico (por más ultrajado que esté el término). Si vas un día entre semana hay “adultos contemporáneos” (cuarentones, pues) escuchando jazz, mientras acompañan con vino unas tapas, pero otros días –más cercanos al fin de semana– se
También puedes ir ven hordas de veinteañeros precopeando. Decide a cuál de estos dos públicos quieres evitar y ¡listo! Para “echar la copa” hay opciones clásicas de coctelería, como mojitos y martinis, pero la diferencia la hace el coctel de la casa (homónimo, por supuesto), compuesto de vodka citrón, guanábana, maracuyá, Plum Dew (licor japonés hecho de ciruelas) y un toque de violeta que tiene un gran after taste. Perfecto para acompañar los montaditos de trucha ahumada. Si vas por algo aún más tranquilo, también tienen una carta de vinos aceptable. Eso sí, aquí hay que hacer una advertencia: pese a que el toldo del lugar dice “wine room”, si eres experto en vinos, prepárate para decepcionarte porque la cava no es tan amplia. Vaya, encuentras un siempre agradable vino Miguel –del viñedo Adobe Guadalupe– y una que otra botella de Ribera del Duero o de Mendoza, pero no mucho más que eso. Claro, más que suficiente para maridar una hamburguesita con 400 gramos de carne, tres quesos y tocino (pídela como ludwig xl) y disfrutar sin culpa, pues sabes que cenaste “ligero”. Mónica Isabel Pérez
¿Cómo usar esta sección? Todos los datos son correctos al mandarse a imprenta, pero pueden ocurrir cambios sin previo aviso. El listado completo está disponible en timeoutmexico.mx *Recomendado. $Consumo promedio por persona.
Centro *El Gallo de Oro Cantina Es una de las más antiguas de la ciudad. Se asemeja a un santuario donde, en lugar de rendir culto a iconos religiosos, se honra al alcohol desde 1874, cuando se inauguró. Para aquellos con buen diente está el menú de parrilladas, cortes de carne y el cabrito, que hornean y luego montan a la parrilla. La bebida de la casa es el menyul, una creación veracruzana hecha con hierbabuena, azúcar, ginebra y licor de cacao oscuro. Los sábados y domingos hay bufete. Venustiano Carranza 35, Centro. Lun-dom 1:30pm-12am. 5521 1569 y 5512 1145. $200. *Salón Tenampa Cantina La palabra Tenampa viene del náhuatl y quiere decir “lugar amurallado”. Justo así es este salón que abrió sus puertas en 1925, como un fuerte ante la oleada de mariachis que es Plaza Garibaldi. Sin embargo, dentro, la locura continúa con bandas, trompetas y serenatas. Para
degustar, te recomendamos la parrillada tenampa (arrachera, pollo, chorizo, queso a la plancha, cebollas, nopales y tres tipos de salsa) por menos de 300 pesos y para cuatro personas. O bien, la parrillada especial (arrachera, pollo, cabrito, chamorro, queso, chicharrón, nopales, cebolla y salsas) para 8 personas por poco más de 700. Todo, acompañado de tequila o cerveza, que aquí fluyen tan libremente como en cantina de dolido bolero ranchero. Plaza Garibaldi 12, Centro. Dom-mié 1pm-2am, jue 1pm-3am, vie-sáb 1pm-4am. 5526 6176. $250.
Polanco El Bar
Bar de hotel Este bar, dentro del Four Seasons, ofrece el ambiente refinado de una librería. Aunque puede no ser el primer lugar que se tiene en cuenta para tomar una copa, piénsalo bien, pues cuentan con una gran variedad de cocteles, tequilas y mezcales. Los cocteles son por temporada, por ejemplo, en estas fechas tienen el mayahuel: mezcal, agua de horchata con infusión de gardenias y canela. Para comer, hay platillos mexicanos, entremeses y aperitivos, durante todo el día. Además, desayuno bufete americano por poco más de 300 pesos. Hotel Four Seasons. Paseo de la Reforma 500. Lun-vie 7am-1am, sáb 8am-12am. 5230 1818. $600.
Para más opciones de vida nocturna en la ciudad, consulta timeoutmexico.mx
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Libros cero rositas Título: Melodrama Autor: Luis Zapata 1 Editorial: Quimera
Gay
Ediciones Autor del clásico El vampiro de la colonia Roma, una novela irónica sobre una pareja gay adelantada a su época, los ochenta.
Wenceslao Bruciaga wences@timeoutmexico.mx
Gays leídos, vengan a mí
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Título: Afectuosamente su comadre Autor: José Dimayuga Editorial: Quimera Ediciones Obra de teatro que cuenta la relación de un travesti con una maestra de primaria pública, persignada hasta las nubes.
Dicen que verbo mata carita, y la verdad, ¡sí! Wenceslao Bruciaga te da sanas (y perversas) recomendaciones para hacerte de estos libros enfocados a la comunidad gay
S
i algo heredó Sex and the City a la generación de gays adictos a la moda y lesbianas exitosas, es la costumbre de comer en fondas fashion con agua mineral importada de Italia. Pero ¿de qué hablaban cuando no era sobre hombres? Léete estos libros y "ligorrea" con una conversación nutridita.
Más queer que rosa: Quimera Ediciones
Para Sergio Téllez Pons, editor general de Quimera Ediciones, “lo lésbico-gay se ha reducido a una identidad que cierra las puertas a otras minorías sexuales (intersexuales, asexuales, trans…). Así, nosotros preferimos el término “queer”: una teoría que propone que la orientación sexual no es suficiente para definir la identidad". Quimera se considera la primera editorial queer en México, más que lésbico-gay. "Le damos cabida a los géneros menores de la literatura, los que no son poesía ni novela; sino a la crónica, al microrelato y al aforismo". Téllez Pons subraya que sus libros no sólo están concebidos para la comunidad gay, pues piensan en todo público, aunque su target, evidentemente, sí es homo. Cuentan con obra de autores mexicanos, como Luis Zapata o Luis González de Alba, así como la traducción de personajes como
Gay
Título: Anal Magazine 3 Editorial: Anal Magazine Una de las ediciones consentidas de esta editorial. Incluye un cuento infantil con ilustraciones pop-risk.
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Umberto Saba. El costo promedio por título es de 150 pesos.
están las sex shops Erotika y la Galería Vértigo.
Quimera Ediciones
Anal Magazine
Nombre sin tapujos: Anal Magazine
Todo grande: Bruno Gmünder
Cafebrería El Péndulo. Alejandro Dumas 81, Polanco. quimeraeds.blogspot.mx
Llamarle “revista” sería reducirlo simplonamente. Se trata de una serie de libros semestrales que abordan la homosexualidad masculina desde el arte, la fotografía, la intervención, el diseño, la literatura y la moda. Todo bajo el precepto del riesgo estético con finos guiños al erotismo. Sus creadores, Ricardo Velmor y Dino Vanko consideran a Anal Magazine como una celebración a la obra de autores que experimentan con la masculinidad. No escatiman en los detalles por lo que el resultado es un deleite visual, que a pesar de lo atrevido que puedan ser, para uno que otro espantado, nunca cae en lo vulgar ni en el erotismo barato. Las ediciones son bilingües, español e inglés, y los textos suelen ser crónicas y artículos de opinión, crítica y literatura. Cuesta 80 pesos y no se encuentra fácil. Entre sus puntos de distribución
Erotika. Amberes 17, Zona Rosa. Galería Vértigo. Colima 23, Roma. anal-magazine.com
Los libros de esta casa editorial alemana son de grandes vuelos: extensión, portadas y glúteos. Son especialistas en libros de fotografía que pretenden ser un reflejo artístico de la vida de los hombres gay en distintos puntos de la historia. Son ediciones de lujo con temáticas como
Título: Ernesto Autor: Umberto Saba Editorial: Quimera Ediciones Luis Zapata la describió como una novela adelantada a los movimientos de liberación gay. Cuenta la relación de dos hombres con un lenguaje audaz y con “no pocas obscenidades”.
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Título: Supersized Editorial: Bruno Gmünder Diré poco. En este libro de fotografías, el tamaño sí importa. portafolios de hoteles donde caen “viajeros promiscuos” y miradas voyeristas a la vida de un actor porno. En México sus títulos son distribuidos por editorial Felou.
Bruno Gmünder
El Armario Abierto. Agustín Melgar 25, Condesa. 5286 0895. Lun-sáb 10am-8pm. brunogmuender.com
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Centro Cultural de la Diversidad
Gay
Anteriormente se llamaba Centro Cultural de la Diversidad Sexual, pero con todo y el progresismo de la ciudad, esa palabrita de la X causó ruido y le cambiaron el nombre. Este centro cuenta con cuatro espacios de teatro: el concert hall, el cubo, el foro italiano y el principal. Es una factoría que lo mismo ofrece obras, que talleres de coro y yoga lésbico, acompañado de un capuchino y una cerveza por si se antoja. Su creador y director general, Óscar Herrera, habló con nosotros. Antes era el Centro Cultural de la Diversidad Sexual, hoy sólo se llama Centro Cultural de la Diversidad, ¿por qué? Se lo quitamos desde hace siete años porque la gente se espantaba mucho con lo de “diversidad sexual”. La diversidad es una palabra que entra en todo, desde las manifestaciones hasta la orientación sexual, artística, política y religiosa. Mucha gente llega preguntando si aquí es el Centro de Diversidad Sexual, y en efecto, somos los mismos, sólo que con una oferta más amplia que cuando éramos únicamente “sexuales”. ¿De qué se trata esta “oferta amplia”? Tenemos grupos de actividades de gays y bugas. En cuanto a talleres, impartimos danza, música, canto y coro, modelaje, actuación, fotografía, y actividades organizadas por Fraternidad Gay o Grupo Lésbico, asociaciones con perspectiva de género. Aunque, primordialmente, lo que pretende el centro y el Foro Luis Vázquez (edificio anexo) es ofrecer espacios para teatro independiente profesional. Cada dos meses renovamos la cartelera.
Lo que te acomoda
¿Qué características tienen las obras que se presentan en este centro? Son obras profesionales montadas por chavos que no tienen recursos económicos para presentarlas en grandes teatros. Las obras son de temática lésbico-gay, pero también de protesta, cómicas, infantiles, pantomima y stand up comedy. Además, los espacios como la terraza, la cafetería o el bar del edificio anexo suelen utilizarse para presentaciones de libros o como galerías. ¿Cómo sostienes este centro? Cuando llegamos el espacio estaba en una condición lamentable. Trabajamos con la Fundación Dolores Sánchez, que es la propietaria de las casas. Nos ofreció una renta accesible y renovamos el inmueble. Nos financiamos a través de la venta, renta y todo lo que hacemos aquí. Hemos buscado apoyo por parte de Conaculta y de la Secretaría de Cultura del DF, a través de las compañías de teatro, pero no hemos tenido éxito. ¿Qué actividad es la más exitosa en el centro? El teatro. Tenemos función de lunes a domingo y ya estamos trabajando en la recepción de proyectos para nuestro segundo festival de teatro independiente profesional, que se llevará a cabo a partir de la segunda semana de enero. El año pasado presentamos 75 puestas en escena. Centro Cultural de la Diversidad Colima 269, Roma Norte. 5514 2565. Lun-sáb 7am-11pm, dom 12pm-8pm. diversidad.mx
¡NOS GUSTA!
Krack Boutique Tienda
Esta temporada su escaparate minimalista muestra unas irresistibles botas invernales. Aunque no porte el nombre oficial, sabes que se llama Krack por el tapete de bienvenida. Esta boutique parece que lee la mente de esos gays que entienden la moda como una religión. Sólo hay ropa para hombres y sus precios no son precisamente baratos, pero por lo que aquí encuentras, vale la pena estirar la cuesta de enero. Además, promueven marcas mexicanas. Génova 65, local C, Zona Rosa. 11pm-9pm. ¿Cómo usar esta sección? Todos los datos son correctos al mandarse a imprenta, pero pueden ocurrir cambios sin previo aviso. El listado completo está disponible en timeoutmexico.mx *Recomendado.
Zona Rosa By Under
Más calzones Buena ropa interior dice mucho del temperamento del ligue. Si quieres verte coqueto, pop, romántico o de plano muy arriesgado, es probable que aquí encuentres una de acuerdo a tu personalidad. También hay otras prendas, como camisetas. Amberes 40, Zona Rosa. 5514 4477. Lun-mié 11am-8pm, jue-vie 12am-9pm, sáb 11am-9pm. *Gold Dreams Todo un clásico Mucho antes que la Zona Rosa fuera el músculo de arcoíris que es hoy, mucho antes de los matrimonios gays y las sociedades de convivencia, Gold Dreams ya hacía de las suyas con todo lo que una sex shop puede ofrecer. Cambiaron su ubicación y ahora se han incorporado al agitado ritmo de Amberes. Hoy cuentan con más variedad de productos, desde lubricantes hasta complejos accesorios leathers y muchos más. Todo lo que buscas para satisfacer cualquier fantasía, y más, aquí seguro lo encuentras. Amberes 12, Zona Rosa. 5525 1466. Lun-dom 11am-11pm.
Joe Bambam
Por si no te queda la talla M Aquí, además de las camisas, suéteres y pantalones, cuentan con un panel de suplementos alimenticios importados, tanto
para bajar de peso como para aumentar masa muscular. Si bien hay tallas L, la verdad es que el corte de casi todas las prendas es strech, es decir, embarrados, por lo que si sientes que estás por encima de las medidas que –según el Seguro Social– indican que estás gordito, primero cómprate algo para quemar grasa. Plaza del Ángel. Londres 16, local 28, Zona Rosa. 5207 1966. Lun-sáb 12:30-8:3pm, dom 1-8pm.
Roma *Jaime Hemsani Exclusividad mexicana Jaime Hemsani ya es un nombre recurrente en las pasarelas mexicanas. Su estilo es un tanto llamativo y con cierta debilidad por los destellos. Una de sus características es que casi todas sus piezas cuentan con algún detalle que dispara brillo; aún así, su línea va más allá de aquellos que en la ropa buscan glamour que combine con la noche. Además, en su línea toma en cuenta al sexo femenino. Pasaje Comercial El Parián. Álvaro Obregón 130, Roma. 1054 9288. Lun-sáb 11am-8pm, dom 12-7pm.
Centro *Taller de joyería Luna Sí al matrimonio gay, venga el anillo Una boda es una boda, y si han pasado del ligue a tomar la decisión de casarse con todas las de la ley, es indispensable una buena pieza para amarrar el compromiso (que la tradición no se quede en los bugas). Además, puede sacar de apuros en el empeño si fracasa el enlace. Este taller es uno de los primeros que abrieron sus puertas a clientes de la comunidad LGBTTI local. Palma 33, despacho 206, Centro Histórico. 5510 0718.
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¡Rebajas! ¡Rebajas! Rebajas! Sí, del aguinaldo ya no queda ni el recuerdo, por eso Daniela España encontró opciones para gastar poquito
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Adicto a las compras en internet? Nosotros también. A veces nos gusta arriesgarnos y navegar más allá de las opciones habituales, hasta sitios con interesantes propuestas, pero que generalmente se mantienen fuera del radar. Las rebajas de invierno están a punto de empezar en todas nuestras tiendas favoritas. Les presentamos algunas con descuentos, aunque las opciones parecen infinitas. Shopping
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Biblioteca Central
Una de las construcciones protagónicas de la Plaza de Rectoría. No desencanta ni siquiera a aquellos que la miran todos los días desde hace años. Su fachada de 4,000 metros cuadrados siempre es impresionante. Se lo debemos al pintor y arquitecto Juan O’Gorman, quien intentó narrar la historia de los mesoamericanos, habitantes coloniales y mexicanos contemporáneos. La consulta de los libros está disponible para todos, pero el préstamo es exclusivo para la comunidad universitaria.
Metrópolis Jorge Pedro Uribe
Estadio Olímpico
Biblioteca Central
Invernadero Ruiz Oronoz
En la Reserva Ecológica del Pedregal, a espaldas del estadio, se encuentra un importante invernadero de plantas tropicales que pertenece al Instituto de Biología. Desde 1966 sus paredes de piedra han recibido a investigadores, estudiantes y caminantes que se deleitan en un ambiente exuberante. Llaman la atención los árboles selváticos de hasta seis metros de altura. Hay que pedir cita al 5622 3022.
Metrópolis
Este “cráter arquitectonizado”, como lo describió Diego Rivera, merece una visita tanto por sus virtudes arquitectónicas como por su importancia social: aquí se inauguraron los Olímpicos de 1968, es la sede de los Pumas y el mural La universidad, la familia y el deporte, de Rivera, es una de las obras mejor logradas de la ciudad. El estadio, en la zona poniente de Ciudad Universitaria, tiene 30,000 butacas y más de 130 palcos. Para organizar una visita hay que escribir a estadio@dgsg.unam.mx
Filmoteca de la UNAM Museo Universitario de Arte Moderno
La región más transparente, al sur Jorge Pedro Uribe le echa un vistazo a sitios valiosos que forman parte de los 7.4 kilómetros cuadrados de Ciudad Universitaria
T
ransportémonos por un momento a los últimos años de la década de 1940. Desde acá, parece una Ciudad de México con ganas, hermosa. El muralismo se encontraba en uno de sus mejores momentos, Guillermo Haro inauguraba una próspera etapa para la astronomía nacional desde el Observatorio de Tacubaya, el Anahuacalli de Diego Rivera empezaba a proyectarse y el edificio de la Lotería Nacional era el más alto de la ciudad.
Se vivía en la época de Miguel Alemán, de pujanza y avances, en la que se decretó la expropiación de terrenos en el Pedregal de San Ángel para desarrollar una Ciudad Universitaria, pues el barrio universitario en el Centro resultaba insuficiente. Han pasado muchos años, pero por suerte –bueno, más por trabajo que por suerte– CU se mantiene igual de digna y relevante. ¿Qué tan bien la conocemos? Descúbrelo con estos puntos de partida.
Alberca Olímpica
Está cerca de “las islas” –a un lado del Instituto de Ingeniería–, pero no todos los visitantes toman en cuenta esta piscina que recibió a los nadadores internacionales en los Olímpicos de 1968. El conjunto que hacen la alberca para principiantes, la de recreo, la fosa de clavados, la de entrenamiento y la olímpica resulta armonioso y fotografiable (te aseguro varios likes en Instagram). Cerca, los frontones, muy padres por los muros de piedra volcánica.
Los amantes del cine también son, o deberían ser, amantes de esta filmoteca que alberga el mayor acervo cinematográfico de México, más de 40,000 películas. Para saber más hay que preguntar por José Manuel García, al 5622 9597. Si se le agarra de buenas es posible que les dé un paseo por las 13 bóvedas en donde se resguardan los filmes. En la tienda hay DVD difíciles de conseguir.
Hemeroteca Nacional
En la esquina de los circuitos Centro Cultural y Mario de la Cueva hay una excitante cueva del saber. Dan ganas de ser nini para pasar los días hurgando los periódicos locales de hace 50 años, revistas del siglo XIX o publicaciones francesas o españolas más o menos recientes. Ya que se está aquí, es una buena idea visitar los prados cercanos al Instituto de Investigaciones Históricas, ideales para un picnic.
Arte Contemporáneo
Para sentirse muy moderno, o mejor dicho muy contemporáneo, hay que visitarlo, por lo menos, dos veces al año, y después comer en el famoso Azul y Oro del CCU.
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Cuatro edificios en donde todos desearíamos vivir
Metrópolis
Nos encanta decir que nuestro departamento está padrísimo porque queda cerca del metro, del trabajo o de la Condesa. No obstante, a todos nos encantaría vivir en algunos de los estos inmuebles, o en todos. Conócelos y muere de envidia.
Banco Mexicano
Basurto
Qué suertudos los que consiguen vivir en este sólido edificio art decó que cuenta con varios departamentos, en su mayoría costosos. Esta construcción perteneció originalmente a la acaudalada familia Escandón. El elevador es muy bonito, como también lo son las esculturas de José Luis Cordero. En los bajos hay un gimnasio y el bonito Zinco Jazz Club, ambos, también costosos.
Quien ose habitar aquí necesitará contar con por lo menos 20,000 pesos para el primer mes de renta. El edificio de 14 niveles es una de las obras más famosas del arquitecto Francisco J. Serrano, especialmente por su escalera helicoidal. Fue construido entre 1942 y 1945 en el antiguo jardín de un señor apellidado Basurto. La vista del Parque México es impresionante.
Río de Janeiro
Vizcaya
Todos le llaman “el edificio de las brujas”, pero su nombre original es Río de Janeiro y, de hecho, le dio nombre a la plaza en donde se ubica, que antes era la Plaza Roma. El ingeniero R.A. Pigeon lo edificó en 1908, y en los años 30 Francisco J. Serrano le confirió un tono art decó. Al parecer se necesita ser descendiente de Pigeon, de Serrano, o de una bruja, para poder costearse un departamento aquí.
Que si hay fantasmas, que si Pita Amor y sus paraguazos, que si el Vampiro Canadiense vivió aquí, que si están más bonitos los edificios de El Buen Tono, a algunos metros hacia el sur, que si una amiga de mi tío abuelo vivió ahí. A cada rato sale a colación el mentado Vizcaya, con su cervecería en los bajos. Aquí siguen funcionando los primeros elevadores para uso habitacional de la Ciudad de México.
Motolinía esq 5 de Mayo, Centro
Río de Janeiro, Roma
México 187, Condesa
Bucareli 128, Centro
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Condesa-Roma *Biarritz Me encanta que un día a la semana tengan noche de karaoke. También está padre que el local esté en los bajos del edificio Acro, el primero con cochera en México. Pero lo que más atrae son sus tortas grasositas, más o menos grandes y los chiles en escabeche al centro de la mesa. Insurgentes Sur 470, Roma. 5564 3746. $100.
Centro Armando
¡NOS GUSTA! Tortería
Aquí preparan unas tortas medianas, calientitas, ricas, con pan de agua –sin manteca– e ingredientes cocinados sobre una superficie de piedra. Por ahora se trata de una opción para vecinos que le saben, conocedores y grupos de amigos que se reúnen para disfrutar en la calma que ofrece Zamora, pero pronto abrirán una sucursal en la Cuauhtémoc, con lo cual seguramente se pondrán de moda. Zamora 31, Condesa. $80.
*El Cuadrilátero Esta tortería es como la Biblia: todo el mundo habla de ella, pero pocos la conocen. Sobre todo es famosa la torta gladiador, de 1.2 kilogramos y que es gratis si te la
La Casa del Pavo
Desde 1901 aquí se sirven tortas de pavo y más tortas de pavo y más tortas de pavo. No hay mucho más que decir, si acaso, que el guacamole líquido es muy rico. Motolinía 40, Centro. 5518 4282. $100.
León
Tortas suficientemente grandes, grasosas, ricas, sobre todo la de huevo y sobre todo antes o después de cada día 28, como para agarrar las fuerzas que merece el culto a San Juditas. Balderas 12, Centro. 5521 4360. $80.
Del Valle *Don Polo Quesque aquí se inventaron las tortas calientes, y también la cubana. Gustan por doraditas, por su sabor a mantequilla y por el precio. También gustan los panes dulces y las aguas frescas. Félix Cuevas 86, Del Valle. 5534 1805. $80.
El Capricho
La tortería más famosa de Mixcoac y alrededores sorprende por su modestia –el piso de arriba es feo, por decirlo con educación– y también por sus precios altos, pero ni quien se fije luego de chutarse una tortota de quesos, qué felicidad. Augusto Rodin 407, Cd de los Deportes. $150.
Metrópolis
Mingo’s
Escondiditas, pero bien famosas porque en este local se inventaron las tortas tal y como las conocemos hoy, hace más de 100 años. No lo digo yo, esto aparece en las crónicas de varios autores, por ejemplo Salvador Novo. La de milanesa está cumplidora. Humboldt 24, Centro. 5510 8640. $90.
acabas en menos de 15 minutos (dicen que en 2012 casi 100 personas lo lograron). La tortería es del luchador Súper Astro. Luis Moya 73, Centro. $100.
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Fitness & Spa
Skrap Pack México
Con licencia para patear
Centro Internacional de Artes Marciales Mosca
Para comenzar el año con rudeza, Pilar Estrada te recomienda cuatro centros de entrenamiento de kickboxing; ponte en forma y aprende a defenderte, pero con responsabilidad, ¡eh!
El entrenador chileno de cinta negra José Luis Mosca está al frente de este centro donde han practicado personalidades como Galilea Montijo, Alejandra Guzmán, Kuno Becker, Lorena Herrera, Paulina Rubio y hasta Jorge Kahwagi, así que si los eliges, podrás presumir a tus compañeros de clase. Imparte técnicas wai kung pai –una suerte de boxeo chino– y goju ryu karate do –que combina movimientos suaves y duros–, pero no sólo son golpes lo que aprenderás del sensei, en las sesiones se inculta respeto, fidelidad y honor, como una filosofía de vida (el bushido o camino), para ser un verdadero guerrero. No te vayas sin antes conocer esa espectacular patada con la que puedes noquear a tu oponente de un sólo golpe en la cara; sólo hazlo con responsabilidad, es tu rostro. Luis Gonzaga Vieyra 73, San Miguel Chapultepec. 5272 5765. Niños lun-mié 6pm-7pm, adultos lun, mié y vie 8-10pm, mar y jue 8-9pm. ciamm.com
Gold’s Gym
En el gimnasio se imparten sesiones de kickboxing para todas las edades. Este deporte de contacto incluye técnicas de lucha y boxeo, mezcladas con artes marciales, como el kung fu. La modalidad de las clases son del tipo anaeróbico, por las patadas y golpes que se realizan. Por ello, antes de comenzar, debes practicarte algunos exámenes médicos. Si sufres de problemas cardiacos, hipertensión o colesterol alto no te arriesgues y evita este tipo de entrenamiento. Si tu salud es buena, entonces puedes gozar de las ventajas que obtendrás: resistencia pulmonar, coordinación psicomotriz, aumento de la fuerza y definición muscular. Esta actividad es una buena opción para todos los estresados que quieren liberar tensiones y tener un mejor autodominio. Homero 440 esq Emerson, Polanco. 5254 6057. goldsmexico.com.mx
Skrap Pack México
El kickboxing es una técnica mixta que demanda un buen acondicionamiento físico, y en este gimnasio se puede elegir una o más disciplinas, de acuerdo con tus necesidades e inquietudes: crossfit, jiu jitsu (Renzo Gracie) y muay thai. Si quieres rutinas cortas de alto impacto y, además, aprender el arte de la autodefensa, combinar
Hak Ngung Aiyara
jiu jitsu y crossfit es una buena opción; pero si lo que buscas es una actividad más rigurosa que implique mayor fuerza, puedes tomar clases de muay thai. En el gimnasio hay todo lo que necesitas: tatamis, cuadrilátero encordado, costales, thai pads, kettlebells, barras y bancos de acondicionamiento, además de los obvios vestidores y regaderas. Revolución 388 piso 2, San Pedro de los Pinos. 4444 0878. skrappack.mx oswaldo@skrappack.mx
Hak Ngung Aiyara
Esta asociación practica muay thai, técnica tailandesa que combina brazos y piernas para pelear, y ellos te enseñan golpes, lanzamientos y derribos que pueden provocar luxaciones.
Esta es la razón por la que se recomienda tener cuidado y entrenar lo suficiente antes de cualquier combate. Para aprender necesitas un instructor certificado, como Luciano Vargas, quien te orientará a moverte de manera inteligente utilizando extremidades, rodillas y codos. Lo interesante es aprender a hacer amarres, como el clinch o plum, y utilizar diferentes patadas, como low kick (al muslo) y front kicks (al torso o rostro). Ventaja adicional: entrenan al aire libre. Zoologico de los Coyotes. De la Virgen esq Naval Militar, Coyoacán. Sáb-dom 10am-12pm. Centro Social Cafetales. De las Bombas, sección 9 CTM, Culhuacán. Mar-jue 8-10:30pm. 5695 0721, 55 1295 0489.
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Arte Karina Eridhe Macias karina@timeoutmexico.mx
Casa Maauad
Esto no es una galería Cynthia Arvide nos cuenta sobre estos nuevos espacios dedicados al arte contemporáneo y que van más allá de la simple exhibición
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Machete En argot argentino, machete es lo que aquí conocemos como acordeón, esos nanoresúmenes que los alumnos usan para el examen. Todo empezó con Domitila Bedel, en Argentina. Hija de un artista multipremiado (Jacques Bedel) y acostumbrada a crecer entre talleres y artistas, trabajó un tiempo en el Museo de Arte Latinoamericano de Buenos Aires (Malba). Al salir, y luego de escribir un libro de cuentos, se dio cuenta de que lo suyo era la curaduría. Así nació Machete, una consultoría que no sólo tiene un espacio para exponer la obra de sus artistas invitados, también ayuda a quienes comienzan una colección, desde encontrar la obra hasta facilitar el trámite. Domitila, junto con Fresia Carnota, hacía un poco de todo, pero sin un espacio físico en Argentina. “Lo que hacemos es trabajar con artistas emergentes y de trayectoria, y con las mejores galerías. ‘Coacheamos’ a los artistas y asesoramos a marcas en la curaduría para algún evento. Hacemos muestras y editamos publicaciones”, cuenta Domitila.
Por casualidad o destino, Domitila llegó a vivir a México y decidió expandir el negocio aquí, asociada con Paula Barting, pero ahora con un espacio de exhibiciones ubicado dentro de una nueva concept store en la Roma. “Queríamos traer arte argentino acá y llevar el mexicano allá. Es un espacio para generar proyectos interdisciplinarios. Además, no es lo mismo tener una galería donde estás solo en tu cubo blanco, que tener una galería donde hay una comunidad”. ADF México “No somos galería. No vamos a representar a artistas. Lo que hacemos es facilitar el vínculo entre el artista y el público”, dice Anna Tazzer, quien junto con Diana Atri y Frida Harari conforman ADF, proyecto bautizado con las iniciales de sus fundadoras. Esta iniciativa de gestión cultural comenzó como asesoría a gente que quería comprar obra. “Lo que hacemos va desde buscar espacios físicos para organizar una muestra hasta encargarnos de la producción o traer obra de artistas internacionales; es decir, ayudamos a que las cosas sucedan”, cuenta Anna. ADF también es un sitio web enfocado al arte contemporáneo en México y el mundo. “Tendremos entrevistas exclusivas con personajes importantes del mundo del arte y el diseño y colaboraciones con especialistas, así como un calendario de muestras que vale la pena visitar”, agrega Anna.
La muestra con la que se estrenaron fue Blind Doberman, de Fausto Terán, una revisión de la obra fotográfica que el director de cine fue construyendo a lo largo de 10 años. Se montó en Casa Maauad, un espacio en la San Rafael que también se está consolidando como punto de encuentro de la escena local de arte y que tampoco se define como galería. Casa Maauad El artista Anuar Maauad buscaba una casa y espacio de trabajo, pero encontró una casona porfiriana, prácticamente caída en el olvido, en la San Rafael.
Arte
a cosquilla del arte mueve a la ciudad y se escapa de los clásicos museos y galerías. Estos proyectos que te presentamos organizan y curan exposiciones, asesoran a coleccionistas y difunden lo que está pasando en la escena de arte contemporáneo en Latinoamérica. Sí, hacen de-to-do.
“Era muy grande para mí, ¡son 2,000 metros cuadrados! Pensé, aquí podemos hacer residencias, exhibiciones, talleres, mesas redondas. Es un espacio alternativo; un punto de encuentro de artistas, curadores, instituciones, museos y galerías”. La casa alberga a artistas, colabora con ADF y con galerías internacionales y, este año, empieza un programa de residencias con el curador Michael Kagan, quien cada mes invitará a un artista a vivir y producir su obra en el inmueble.
Machete
Córdoba 25, Roma Norte. Lun-vie 10am-6pm. Entrada libre.
ADF
adfmexico.com
Casa Maauad
Altamirano 20, San Rafael. Lun-sáb 10am-4:30pm. Entrada libre.
Machete
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ARTE a DETALLE
Coronelazo Autorretrato del maestro Siqueiros, como teniente coronel del grupo republicano, durante la guerra civil española.
En esta obra, el objetivo principal de David Alfaro era dejar en claro que la finalidad del hombre es la de combatir para conseguir la libertad política y en contra del fascismo.
Puño: Con señal enérgica, emerge con fuerza de manera casi ofensiva hacia el espacio.
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Trazos: Genera una sensación realista y violenta.
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Se exhibe con obras que datan de 1910 a 1955, periodo que comprende desde la Revolución Mexicana hasta el afianzamiento del movimiento muralista.
Cuerpo: Está en escorzo, lo que significa que el tórax está volteado, produciendo un juego de perspectivas entre el brazo y su cuerpo robusto, que acorta los rasgos y da una ilusión de acercamiento.
4 Obra: Coronelazo, 1945 Tecnica: Piroxilina sobre celotex Medidas: 91.5 x 121.6 cm Espacio de exhibición: Museo Nacional de Arte Begoña Irazabal, quien estudió Historia del Arte y es parte del equipo de la Sala de Arte Público Siqueiros, se apoyó en el libro Siqueiros, de Rafael Carrillo Azpeitia, para realizar este análisis
Flor Garduño
Reflejos y destellos de la lucha libre. Arte y espectáculo
ttttt Arte
Semblante: Es sereno, da la impresión de paciencia.
Hogar, dulce hogar
ttttt
Después de algunos meses en el extranjero, la fotógrafa Flor Garduño decidió empezar el año en su país natal. En esta muestra se exhiben 30 años de carrera: un trabajo en blanco y negro que da cuenta de un universo dedicado a la naturaleza, los animales y los campesinos; temas preferidos de quien, desde los cinco años, se fue a vivir a una granja. “Definitivamente ese entorno definió mi manera de mirar la naturaleza y las cosas”, explica. La mujer y el desnudo también ocupan un lugar importante en su obra. Flor nos comenta que son autoproyecciones, un sueño sobre cómo le gustaría que la fotografiaran. Pero más allá de esa esfera onírica, Flor introduce una parte de “realismo fantástico”, un universo creativo que formó su identidad como artista y es producto de la influencia que en su obra ejerciera Manuel Álvarez Bravo, con quien trabajó dos años y medio como asistente de laboratorio. Durante ese aprendizaje, la artista también se ejercitó en
Sin límite de tiempo, hasta febrero
los procesos de revelado, como el platino. Esta técnica –de inicios del siglo XX– permite que los químicos se absorban directamente en la fibra y no en la superficie, ofreciendo mayor detalle y mejor conservación. Esa es la verdadera singularidad de la retrospectiva, pues es la primera vez que expone sus platinos. Edouard Teixeira Galería de Arte Mexicano Gobernador Rebollar 43, San Miguel Chapultepec. Lun-vie 10am-6pm. Entrada libre. A partir 23 ene.
Enfundados en calzones multicolores, máscaras bicéfalas y cubiertos con capas voladoras, aparecen los luchadores protagonistas de esta exposición. “Son ídolos. Son como los superhéroes mexicanos”, dice Rodolfo Rodríguez, director del Museo Nacional de Culturas Populares, recinto donde se exhiben las casi 70 piezas que proponen esta lectura estética de la lucha libre mexicana. Fotografías, ilustraciones en tinta, retratos y dos óleos cuentan la vida de figuras como El Hijo del Santo, Atlantis y Blue Demon. Lo más interesante es que a través de estas fotografías se muestra su lado b, es decir, lo que no vemos en la arena: el público, el ambiente y la lucha de estos personajes en su vida cotidiana. Las imágenes son de los fotorreporteros Gonzalo López, Edgar Medel y Diego Gallego, del colectivo A Dos de Tres Flashazos. Además, participan la pintora Marisa Lara, quien
colaboró con dos óleos, y los ilustradores Miguel Valverde y David Gremar. “No sólo es la acción dentro del cuadrilátero. La gente que asiste a las arenas no ve lo que pasa realmente. Se vive un drama y esto se puede convertir en arte”, dice Edgar Medel. Erika Salazar Museo Nacional de Culturas Populares Hidalgo 289, Del Carmen, Coyoacán. 4155 0920. Mar-jue 10am-6pm, vie-dom 10am-8pm. $11. Hasta 28 feb.
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Nuevos aires para el arte contemporáneo A la muerte del posmodernismo se habla de una “época de oro” en México. Ahí te van algunos detalles del panorama actual y de cómo se experimenta este nuevo boom
Aunque el mercado del arte contemporáneo es viejo, recientemente se ha dado un nuevo panorama. En los últimos dos años se abrieron cuatro museos y seguimos contando. ¿Qué ha impulsado este reciente boom? El artista Damien Hirst, quien ha pasado parte de los últimos ocho años en México, alguna vez comentó que es la cultura de la muerte la que provee las más tónicas fuentes de inspiración. Desde la posguerra, artistas europeos dieron a conocer al Distrito Federal como la ciudad más surrealista del mundo. Aunado a ello, la explosión artística local es fruto de unos cuantos actores relevantes que trajeron consigo ideas progresistas de otras ciudades. Gabriel Orozco, por ejemplo,
fue el primer artista mexicano que estableció una reputación internacional desde Nueva York. Cuando regresó a México, en 1999, encontró que un grupo de artistas jóvenes –incluyendo al excaricaturista político Damián Ortega y a la fotógrafa Dulce Pinzón– también tenían una apertura a influencias internacionales y estilos conceptuales. Ese mismo año, José Kuri y Mónica Manzutto fundaron la galería kurimanzutto, destacada por su roster de artistas neoconceptuales. Acompañándola a este cambio generacional está la Galería de Arte Mexicano, que si bien todavía representa los patrimonios de los celebrados artistas mexicanos del último siglo –como Rivera, Orozco,
Tamayo y Siqueiros–, también tiene en su catálogo a un significativo grupo de artistas contemporáneos. OMR, fundada en 1983 y situada en una construcción Galería Yautepec de estilo art nouveau a un lado de la plaza Río de Janeiro, es parte del circuito Anonymous, FIFI projects y de la Roma, junto con Arroniz, Yautepec son ramificaciones Desiré Saint Phalle, Proyectos locales de iniciativas Monclova y Gaga. internacionales. Mientras que Adicionalmente, a finales Toca y Patricia Conde son de de la última década, mientras producción nacional. Desde estas galerías ya estaban 2008, la ciudad se ha llenado establecidas como principales de espacios alternativos, jugadores en cuestiones de demostrando que esta revolución arte contemporáneo, una nueva artística todavía no termina. generación de dealers inauguró Lucía García una serie de espacios que *Para conocer las direcciones de retomaron el esquema de galería las galerías que Lucía menciona, comercial, pero con un nuevo lee el Listado de Arte, en la significado. página 50. Galería Anonymous
Arte
Los españoles llegaron ya Mientras en España se lamentaban por el hundimiento del buque petrolero Prestige, una de sus catástrofes más sonadas, varios de sus compatriotas dedicados a la cultura se instalaban en México. Era 2002, cuando nació el Centro Cultural de España en México (CCEM). Tras los festejos de su décimo aniversario, platicamos con Ana Tomé, su directora, para que nos presumiera qué se pierden los que se pierden “del España”. ¿Cómo evitar que CCEM se vuelva aburrido? Los gestores saben lo que quiere el público. Somos gente del sector y consumidores culturales, por lo tanto, tenemos opinión sobre qué no nos gusta de otras programaciones. ¿Qué no les gusta? Que se considere que la acción cultural tiene que ser una cosa formal, instituida. Que en una biblioteca uno no pueda recostarse para leer un cómic. Creemos que el espacio cultural tiene que ser cómodo al usuario, se tiene que sentir como en casa. Intentamos reflejar aquello que nos divierte.
¿Qué los distingue? Nuestras actividades gratuitas y nuestros horarios. Abrimos de diez de la mañana a nueve de la noche. Pero además, tenemos conciertos que terminan a las dos de la mañana. No somos de los que echamos a la gente si el evento está muy animado. ¿Su lugar menos conocido? La mediateca (colección audiovisual al servicio del público de temas vinculados al arte, cine, diseño gráfico, y gestión cultural, con préstamo a domicilio). Tiene vistas maravillosas del Centro y es muy cómoda.
¿Cuál es tu lugar favorito? Las terrazas del edificio nuevo y la terraza de la calle Guatemala, porque te hace muy próximo el patrimonio. Ves hasta al campanero tocar. ¿Alguna leyenda? La gente cuenta que en las escaleras se ve a una muchacha vestida de blanco. Dice la gente de por aquí que se suicidó en los años 40. Era la hija de una señora que vivía en la azotea. La querían casar con un tendero
judío con mucho dinero, pero ella estaba enamorada del cartero. Un día antes de la boda se lanzó de un tercer piso con su vestido de novia. ¿Afecta la crisis económica? Nuestro presupuesto viene del gobierno español y se verá reducido, pero es problema nuestro. Como se diría en España, tendremos que buscarnos la vida para que eso no se note de puertas para afuera. Melissa Moreno
¿Qué hay del museo de sitio? Es el Calmécac: la primera ventana arqueológica urbana museografiada. Antes de hacer la remodelación, se excavó manualmente para ver qué había y se detectaron vestigios importantes. No entró maquinaria pesada, ello encareció la obra y se tardó dos años más de lo que estaba prevista. Aparecieron más de 3,000 piezas que están en el inventario del Templo Mayor. Se encontró la base de la construcción del Calmécac (la escuela para los hijos de los nobles mexicas).
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Los irrespetuosos / The Disrespectful / Die Respektlosen ttttt Entre vandalismo y cultura
Arte
Lo hizo el artista Marcel Duchamp con una postal de la Mona Lisa, en 1919, al pintarle un bigote y barba de chivo. La tituló L.H.O.O.Q. (acróstico en francés que literalmente quiere decir: ella tiene el culo caliente). La transgresión de obras de arte y los actos de rebeldía de artistas contra las instituciones siempre han estado presentes. En esta muestra se reúne una serie de acciones, performance registrados en video, pintura y textos de artistas de varios países de Europa y América. “Son gestos de irreverencia, de burla, que no sólo van contra el museo, sino inclusive hacia otras obras de arte, hacia la figura del curador, la historia del arte y el éxito del artista”, dice el curador Carlos Palacios. Las obras están contenidas dentro de una gran instalación del artista mexicano Pablo Rasgado. Es a la vez una obra de arte y museografía. “Son prácticamente dos exposiciones en una, porque estos gestos están contenidos en un enorme dispositivo de
Exhibiciones ¿Cómo usar los listados? Evento o exposición recomendada. * dÚltimo día de exposición. oFecha de inicio. Si quieres salir en el listado Mándanos la información a listados@ timeoutmexico.mx e incluye el nombre del artista, fechas, horarios del foro y dirección, con entrecalles e información del metro o servicio de transporte más cercano, información de contacto y precio, si hay tal.
Galerías Anonymous * Entrada libre
Zacatecas 173, Roma. 6305 0364. Mar-vie 12-6pm, sáb 1-4pm. Chivo Fresco d 19 ene
Arróniz Arte Contemporáneo
Entrada libre Plaza Río de Janeiro 53, Roma. 5511 7965. Mar-sáb 10am-7pm. Ghost Variations/ Paranoia d 23 ene
exhibición que es una escultura. Utiliza los restos de muros de exposiciones anteriores del museo”, comenta Palacios. Las propuestas están cargadas de sarcasmo y cuestionamientos hacia el mundo institucional del arte y las obras canónicas. Como ejemplo, verás el trabajo de Uriel Landeros, quien vandalizó el cuadro Mujer en sillón rojo, de Picasso. Destacan las cédulas de obras de arte robadas de distintos museos del mundo,
de la artista austriaca Maria Anwander, para una instalación que sigue desarrollando y es titulada My most favourite art, y los videos del colombiano Iván Argote, como Retouch, donde lo vemos grafitear impunemente unos cuadros de Piet Mondrian, del Centro Pompidou en París. Cynthia Arvide Museo de Arte Carrillo Gil Revolución 1608, San Ángel. 5550 6260. Mar-dom 10am5:50pm. $19.
Desiré Saint Phalle
Entrada libre Colima 25-A, Roma. 5207 2369. Mié-vie 1am-7pm, sáb 11am-4pm. Ojalá Lalala d 12 ene
FIFI Projects
Entrada libre Cozumel 81, Condesa. Cita indispensable 55 4516 7026. Global de Sergio Fernández d 20 feb
Galería de Arte Mexicano * Entrada libre
Gob. Rafael Rebollar 43, San Miguel Chapultepec. 5272 5529. Flor Garduño o 19 ene
House of Gaga
Manuel Álvarez Bravo, una biografía cultural
Entrada libre Durango 204, Roma. 5525 1435. Marsáb 12-6pm. Was darf man in einer Demokratie? d 19 ene Ricardo Nicolayevsky o 31 ene
ttttt
kurimanzutto * Entrada libre
Gobernador Rafael Rebollar 94, San Miguel Chapultepec. 5256 2408. Mar-sáb 11am-6pm. Fernando Ortega o 19 ene
Digan whisky
Manuel Álvarez Bravo es un referente obligado de la fotografía mexicana. La muestra –la sexta que realiza este recinto sobre su persona y obra– está compuesta por más de 300 piezas, entre fotografías de su autoría, obra plástica de artistas nacionales y extranjeros que le fueron contemporáneos, arte prehispánico, carteles, libros, revistas, diablos y calacas de papel y hasta una pluma adornada con una araña de plástico. En esta muestra, que conmemora el décimo aniversario luctuoso y 110 del natalicio del fotógrafo, destacan trabajos de Henri Cartier-Bresson, Josef Koudelka, Mariana Yampolsky, David Alfaro Siqueiros, Manuel Felguérez, Lucas Cranach, Rembrandt Harmenszoon van Rijn y Francisco José de Goya; todos, fuente de inspiración del fotógrafo. Quizá el negro en el arroz sea la falta de un hilo conductor real –se supone que está basada en
OMR
Entrada libre Plaza Río de Janeiro 52-54, Roma. 5511 1179. Mar-vie 11am-3pm y 4-7pm; sáb 10am-2pm. David Moreno o 27 ene
Patricia Conde
Entrada libre Lafontaine 73, Polanco. 5290 6345. Lunvie 11am-6pm y sáb 12-5pm.
Proyectos Monclova * Entrada libre
Colima 55, Roma. 4754 3546. Mar-vie 11am-6pm y sáb 11am-4pm. Viejas unidades de construcción, un contrato económico, más otro posible
cuatro salas, pero al recorrerlas uno se pierde y extrae piezas aisladas, no logra verse como un conjunto, pues– o que la señalización de piezas de otros autores no sea del todo clara. La primera sala exhibe sus primeros trabajos. La segunda, parte de una exposición realizada en 1945. La siguiente, sus fuentes creativas –con trabajos de los personajes antes citados y la que resulta confusa– y la última, libros y carteles.
Lo mejor de esta muestra es que logra dar sustento a una bella frase de Álvarez Bravo: “lo importante en un fotógrafo es su obra, su sinceridad, su capacidad de trascender el plano documental para alcanzar la plenitud humana”. Octavio Cárdenas Palacio de Bellas Artes Juárez esq Eje Central, Centro. Mar-dom 10am-5:30pm. $43. 5512 2593. Hasta 3 mar.
Toca
Entrada libre Colima 174, Roma. 5525 7614.Lun-vie 11am-7pm, sáb 11am-3pm. Narciso, de Javier Peláez d 26 ene
Yautepec * Entrada libre
Melchor Ocampo 154-A, San Rafael. 5256 5533. Mar-sáb 2-6pm.
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Amour
Cine
Debes respetar la dignidad de los personajes que muestras
Daniela España daniela.e@timeoutmexico.mx
El único agresor es el tiempo Ha impresionado con escenas sobre tortura y violencia, pero ahora Michael Haneke nos sorprende con Amour, una historia sobre el amor y la muerte. Dave Calhoun habló con el director austriaco
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¿Por qué todo pasa dentro de un departamento? En el caso de las personas mayores, especialmente cuando están enfermos, su mundo se reduce a las cuatro paredes en las que viven. Ellos se cierran al mundo exterior: es un reto que no están dispuestos a afrontar. También buscaba evitar que fuera un “drama social”. Quise hacer un drama existencial que se relacionara con la siguiente pregunta: ¿cómo sobrellevo el sufrimiento de un ser amado? Hay un intento de asalto y los sueños de Georges giran alrededor de ser atacado. ¿Por qué incluir este tipo de amenazas? Las personas que están en una posición de desventaja, ya sea física o mentalmente, tienen la percepción de que el mundo exterior es intimidante. Todo lo que sea inesperado o desconocido es visto como un peligro en potencia.
George y Anne podrían costear los cuidados de una enfermera y toda la ayuda necesaria. ¿Por qué eliges que no tengan comodidades? Pudo haber sido posible un entorno social en el que los personajes fueran pobres y no pudieran costear que Anne se quedara en casa, y la hubieran tenido que mandar a un hospital. Sin embargo, la audiencia hubiera llegado a las siguientes conclusiones: si tan sólo hubieran tenido más dinero; si la hubieran dejado en casa con enfermeras privadas, hubiera sido más fácil para ellos. Lo cuál es totalmente falso. ¿Cuándo decidiste que Georges fuera interpretado por Jean-Louis Trintignant? Lo conocí antes de tener el guión. Vio mi última película, The White Ribbon, y le gustó. Me acerqué a él para saber si estaba dispuesto a trabajar conmigo; escribí el guión para él. ¿Por qué en francés? Tomé esa decisión porque amo a estos dos actores, amo a los actores franceses, ¡pero también amo a los actores alemanes! En realidad fue por Jean-Louis Trintignant. No conozco a ningún actor alemán que hubiera representado ese papel tan bien como él, así que desde el principio estuvo claro que sería con él y decidimos filmar en francés. The White Ribbon tenía que ser en alemán por el tema tratado, eso era claro. Pero en el caso de Amour podía tener lugar en cualquier país.
¿Fuiste cuidadoso para no hacer que las realidades de la enfermedad fueran el único tema? Hubiera sido sencillo explotar la sensibilidad de la audiencia mostrando ciertos aspectos que insistieran en el sufrimiento. Eso hubiera arruinado la película. Es importante trabajar respetando la dignidad de los personajes que estás mostrando. ¿Cómo fue trabajar intensamente con sólo dos actores? Cuando trabajas con buenos actores es verdad que una película pequeña se disfruta mejor; en una producción más grande hay mucho qué hacer y muchas más probabilidades de que las cosas salgan mal. Aquí hay un riesgo diferente, si cometes un error en el elenco es imposible de ocultar. El departamento de Georges y Anne es un personaje en sí mismo. ¿Qué intentabas obtener con su diseño e iluminación? Cuando escribí el guión tenía en mente el departamento de mis padres, en Viena. Es el lugar donde crecí y cuando escribo me ayuda pensar en una locación específica: imagino cómo se moverán los personajes, por ejemplo, entre la cocina y la recámara, y qué harán en el trayecto. El departamento dice mucho de lo que ha sido la vida de sus ocupantes.
Para Michael Haneke, lo importante es el tiempo que reservamos para amar mientras estamos vivos. En su nueva cinta, presenta un tour de force entre el instinto innato del hombre y su capacidad por solventar el dolor con dignidad. Desde la primera escena, podemos anticipar el carácter sombrío de su obra: un grupo de policías entran a un departamento y encuentran un cadáver sobre una cama. La maestría de Amour radica en el laberinto emocional por cual nos conduce su director para poder anclarnos en este desenlace: la cinta es un viaje emotivo y honesto en la decadente relación entre dos personas que, de facto, han jurado amarse en la vida y la muerte. Georges y Anne son un matrimonio de adultos mayores que sucumbe a una tragedia: Anne sufre de un infarto y queda paralizada. A partir de ese momento, el retiro idílico de esta pareja se convierte en una rutina abrumadora, donde la relación afectiva se transforma en un infierno cotidiano: Georges debe edificar una fortaleza de paciencia y cariño, mientras cuida de su esposa. La cámara de Haneke permanece inmóvil dentro de las cuatros paredes de este departamento, transformado en un microuniverso de pantomima y desesperación. Amour es una cinta tan álgida como indispensable, una obra que toca fibras sensibles sobre una temática que aún hoy en día es un tabú en la cultura occidental. Josue Corro
Cine
os personajes de Haneke viven momentos muy difíciles en sus películas. En la primera, The Seventh Continent, una infeliz familia australiana se suicida en un ritual. En Funny Games, dos extraños aterrorizan a una pareja y a su hijo en sus vacaciones. En Hidden, un intelectual de la televisión recibe videos amenazadores. En su más reciente película Amour, el único agresor es el tiempo. Es una película difícil de asimilar pero, a la vez, está llena de amor y de las infinitas posibilidades que ofrecen la compañía y la amabilidad.
Dir. Michael Haneke. Francia, 2012. Con Jean-Louis Trintignant y Emmanuelle Riva
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Oooh, that’s a bingo!
La caza
Los personajes más memorables en las películas de Tarantino
Dir. Thomas Vinterberg. Dinamarca, 2012. Con Mads Mikkelsen
Bill
Mr. Blonde
The Bride
Es un mito dentro del universo de Tarantino. Según la leyenda, se conocieron en 1996, durante Toronto International Film Festival. Un hombre culpable de alimentar la imaginación de este cineasta durante dos películas. Interpretado magistralmente por David Carradine, cada uno de sus diálogos son como el filo de una espada Hattori Hanzo: elegantes y mortales.
El primer “bastardo sin gloria” de Tarantino. Su nombre verdadero es Vic Vega y tiene por fetiche el por torturar policías. Elegir al mejor personaje de toda esta legión de asaltantes anónimos no fue nada fácil, pero Mister Blonde estará por siempre en nuestra memoria, gracias a la escena musicalizada con Stuck in the Middle With You.
La venganza convertida en mujer, por eso nunca las hagas enojar. Black Mamba (Beatrix Kiddo) es uno de los mejores personajes femeninos que se han escrito: es letal, hermosa, una samurái moderna... Es la heroína más famosa de esta generación, con un puñado de escenas míticas, diálogos incisivos y el mejor outfit de combate que hemos visto (el traje de Bruce Lee).
Jules
Col. Hans Landa
LT. Aldo Raine
Más allá de si las hamburguesas son la piedra angular de todo nutritivo desayuno, es el auténtico y mejor bad mother fucker (no lo decimos nosotros, así está inscrito en su cartera). No sólo es por la actitud, tampoco las patillas ni el afro gigantesco… es un gánster con códigos de honor y un discurso evangélico que puede mandarte directamente al infierno. Mejor declárate su fan y que no caiga sobre ti su vengaza.
Sí, el mejor personaje de Tarantino. La actuación de Christoph Waltz es perfecta como el coronel Hans “el Cazajudíos” Landa: sus pausas, sus tono de voz y hasta la forma tan maquiavélica que tiene de mirar a sus víctimas, lo colocan como uno de los villanos más intrigantes de la historia del cine. La primera escena del filme es simplemente una joya de suspenso y una cátedra de actuación.
Tarantino tiene una maestría natural por crear antihéroes, pero cuando conocimos a Brad Pitt, con su acento sureño y con la única misión de matar nazis, nos dimos cuenta que él era diferente: sólo quería a cumplir su trabajo sin predicamentos ni remordimientos. Un verdadero héroe que carecía de habilidades sociales, pero con todas las agallas de un líder dispuesto a sacrificar su vida por matar alemanes.
Película: Perros de reserva “Are you gonna bark all day, little doggy, or are you gonna bite?”
Películas: Kill Bill 1 & 2 “It all depends. When do you want to die? Tomorrow? The day after tomorrow?”
Cine
Películas: Kill Bill 1 & 2 “There are consequences to breaking the heart of a murdering bastard”
Película: Pulp Fiction “There’s a passage I got memorized. Ezekiel 25:17”
Película: Bastardos sin gloria “It’s a Bingo!”
Después de una tormenta, por fin la vida de Lucas ha encontrado la calma... pero una mentira cambiará para siempre su vida y la de la gente que lo rodea: la hija de su mejor amigo lo ha acusado de abuso sexual. ¿Hasta qué punto podemos creer en la palabra de un niño?, ¿cómo un hombre puede demostrar su inocencia cuando nadie está dispuesto a escucharlo? Estas preguntas son lapidadas con soltura y maestría por el director danés Thomas Vinterberg, quien en 1998 irrumpió en el circuito de festivales con Festen, un drama que exploraba las consecuencias del abuso sexual infantil. En su nueva cinta, otra vez se adentra en el mundo de la pedofilia, pero desde una perspectiva mucho más reflexiva y caótica, desde el punto de vista de una persona que no cometió un crimen, pero no tiene forma de comprobarlo. Lucas, interpretado por un inolvidable Mads Mikkelsen (Mejor Actor en el Festival de Cannes 2012), es el verdadero pilar de la película. Su gama de emociones oscila entre la incredulidad, el desosiego y, al final del filme, en un arrebato de indignación que nos golpea el estómago y provoca taquicardia. El guión se compone por diversas capas que desmenuzan varios temas: la frágil amistad masculina, la forma en que una mentira puede dislocar el orden social de un comunidad y, sobre todo, cómo un pueblo se puede transformar en una marabunta capaz de linchar a una persona como si se tratara de una cacería de brujas del siglo XVII. Josue Corro
Película: Bastardos sin Gloria “We’re gonna be doing’ one thing, and one thing only: killing Nazis”
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Lincoln Dir. Steven Spielberg. EU, 2012. Con Daniel Day-Lewis, Sally Field y Tommy Lee Jones
Si hay alguien que dudaba de la grandeza y el legado icónico de un hombre como Steven Spielberg, puede lanzar sus dudas al abismo: Lincoln es una de las cintas más inteligentes y mejor confeccionadas de su carrera. A diferencia de un centenar de biopics donde el protagonista histórico es cincelado como un dios olímpico, Spielberg tuvo la certeza de olvidar la arcaica fórmula de narrar la vida completa de este presidente norteamericano (desde su humilde nacimiento en una cabaña hasta su asesinato en un teatro), y en su lugar se enfocó en mostrar su lado humano y, sobre todo, el pasaje más trascendental de su vida: la aprobación de la enmienda que erradicaría la esclavitud de Estados Unidos. Este acierto en el guión logra que el filme se desenrede como un thriller político, en lugar de una película propagandística donde se ensalce las virtudes patrióticas y mártires de este personaje. Spielberg mezcla a la perfección la vida privada
de Lincoln y sus conflictos familiares, con el momento histórico en que se desarrolla la película: la crisis de la Guerra Civil y la división partidista del Congreso. Para este director, su protagonista no es un mito, es un hombre cuya propia mortalidad y modestia fue lo que lo transformó en leyenda.
Eso es justo lo que transmite el protagonista, Daniel DayLewis, quien confirma que es el mejor actor de los últimos 25 años, con su interpretación plagada de pasividad y fortaleza. Por instantes, Day-Lewis se convierte en un encantador de serpientes que lanza discursos que hipnotizan, tanto a sus
colegas como al pueblo, y en otros, sucumbe ante la ironía de poder controlar un país, pero no la depresión de su esposa o la terquedad militar de su hijo mayor por entrar al ejército. Lincoln no pretende dar lecciones de historia, pero sí de cómo hacer una buena cinta biográfica. Josue Corro
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Cosmópolis
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Cosmopolis (David Cronenberg. Canadá, 2012) Con Robert Pattinson, Juliette Binoche y Sarah Gadon Un día en la vida de Eric Packer, millonario de 28 años, mientras recorre Manhattan en su limosina para cortarse el pelo. En el auto trabaja y recibe visitas. Ese día el presidente está en la ciudad y hay tráfico y protestas. Ese día, la vida de Eric comienza a fallar. The Paperboy Estreno: 4 ene
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El edificio Estreno: 11 ene
Hansel y Gretel: cazadores de brujas Estreno: 25 ene
El edificio (Ulises Puga. Mex, 2012) Con Alejandra Ambrosi, José Sefami y Juan Carlos Bonet En alguna parte de la Ciudad de México, hay un edificio en donde han pasado y se han registrado fenómenos sobrenaturales. Una nueva inquilina llega y descubre que su departamento esconde muchos secretos.
El último desafío Estreno: 18 ene
Bait (Kimble Rendall. Australia, 2012) Con Xavier Samuel y Sharni Vinson. En Australia, un tsunami atrapa a unos compradores adentro de un súper y, con ellos, a dos grandes tiburones blancos.
Hansel and Gretel Witch Hunters (Tommy Wirkola. EU, 2013) Con Jeremy Renner, Gemma Arterton y Famke Janssen De niños, Hansel y Gretel, mataron a una bruja que los tenía atrapados. Ahora, son cazadores a sueldo de hechiceras.
End of Watch Estreno: 25 ene
The Last Stand (Jee-woon Kim. EU, 2012) Con Forest Whitaker, Johnny Knoxville y Arnold Schwarzenegger Un peligroso narcotraficante escapa de la Corte y se dirige a la frontera entre Estados Unidos y México. Su captura depende del sheriff Ray Owen, quien debe detenerlo junto con un pequeño (e inexperimentado) equipo.
End of Watch (David Ayer. EU, 2012) Con Jake Gyllenhaal y Michael Peña En Los Ángeles, dos jóvenes policías se convierten en el blanco del cártel más peligroso de la ciudad, después de descubrir una de sus operaciones secretas. Deberán protegerse en un mundo de secretos y estrategias, donde a los policías todos los quieren muertos.
Django sin cadenas Estreno: 18 ene
Lincoln Estreno: 25 ene
Django Unchained (Quentin Tarantino. EU 2012.) Con Jamie Foxx, Leonardo DiCaprio y Christoph Waltz Django, un esclavo liberado, hace un trato con un cazador de recompensas: buscar y matar a los hermanos Speck, a cambio de su ayuda para rescatar a su esposa del sádico dueño de una plantación.
Lincoln (Steven Spielberg. EU, 2012) Con Daniel Day-Lewis, Tommy Lee Jones y Sally Field Los enfrentamientos entre Lincoln y los miembros de su gabinete para abolir la esclavitud, en los últimos momentos de la guerra civil estadounidense y los últimos cuatro meses de la vida del presidente.
¿Quieres más? Para ver otras reseñas entra a timeoutmexico.mx
Cine
Jack Reacher (Christopher McQuarrie. EU, 2012) Con Tom Cruise, Rosamund Pike y Richard Jenkins Un francotirador del ejército es acusado de matar a cinco personas. Jack Reacher, ex policía
militar, investiga y descubre una conspiración mucho más profunda y peligrosa.
Un robo durante un juego de cartas entre criminales, desestabiliza el orden natural de una comunidad en Nueva Orleans. Con la crisis económica de fondo, es un retrato crudo de un país devastado por un sistema monetario salvaje y un gobierno que perdió el control.
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Grammer, el multipremios
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Allen Kelsey Grammer no sólo prestó su voz al personaje de Oloroso Pete, en Toy Story 2, también es el primer actor de televisión que ha sido multiganador de diferentes premios por el mismo personaje, Frasier
Beatriz Vernon
Dos Globos de Oro como Mejor actor
Serie: Frasier Un Globo de Oro como Mejor actor de serie
Serie: Boss
Cuatro premios Emmy como mejor actor en serie de comedia
Serie: Frasier
Un premio Emmy como mejor performance de voz
Serie: The Simpsons
Soy el jefe de jefes, señores Algunos dicen que Boss es una serie de culto y superintelectual. Otros, la acusan de pretenciosa. Mariana Guillén te da un adelantito de su nueva temporada para dejarte decidir Kitty O’Neill (Kathleen Robertson) y su asesor Ezra Stone (Martin Donovan), el alcalde deberá encontrar un nuevo equipo para permanecer a toda costa en su cargo. Kane no se tocará el corazón para acabar con antiguas alianzas y limpiar su camino. Entre mayores son sus problemas, la recompensa es mejor. Sus enemigos se multiplican y sus opciones se reducen, pero la astucia de este político dejará en claro por qué es indiscutiblemente el jefe. Sin pensarlo, Tom Kane no sólo sufrió su enfermedad, también se enfrentó a la crítica. Para sus detractores, la serie era demasiado inflada y con una falsa
intelectualidad. Aunque comenzó con un gran acogimiento, fue perdiendo adeptos con el transcurso de cada capítulo. Lo cierto es que la serie, en el aspecto formal, tiene pocos reproches. Una exploración y riqueza visual acentúa este universo sórdido de la política. Además, los diálogos son inteligentes y agudos, sin contar la soberbia actuación de Grammer, quien muestra en cada escena su amplia experiencia, ¿quién no lo recuerda interpretando a Frasier? Con un formidable elenco, al que en esta nueva temporada se integra Jonathan Groff, Sanaa Lathan y T.I., los personajes están bien
Goza de una propuesta estética que la diferencia
Serie: Wings Dos American Comedy Awards
Serie: Frasier estructurados, poblados de sus propias ambiciones en un ambiente donde el poder lo es todo. Boss goza de una propuesta estética que la diferencia de la mayoría de las series, cada toma tiene algo que decir, aunque en ocasiones su tono contemplativo resulta muy posado para muchos. Es un hecho, todos detestamos a los políticos corruptos y desearíamos que desaparecieran en un tétrico agujero negro, pero por única ocasión nos gustaría darle otra oportunidad a Tom Kane. Existe la posibilidad de concluir esta serie en una película, por lo pronto disfrutemos de esta segunda y última temporada que, sin duda, los dejará con ganas de más intrigas políticas (sólo en la pantalla, claro).
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A
Kelsey Grammer (Frasier Crane, en Frasier) poco le sirvió haber recibido el Globo de Oro como mejor actor en 2012 con esta serie, pues en Estados Unidos con tan sólo dos temporadas, el canal Starz decidió cancelarla. ¡Chin! Sin embargo, en México los fans no lamentarán tanto la pérdida, pues llega a la pantalla la segunda entrega. Poder, traición y corrupción son algunos de los ingredientes de la historia de Tom Kane, el alcalde de Chicago, quien intenta ocultar la enfermedad neurológica degenerativa que lo aqueja. Tras los avatares de la primera temporada, en la que casi pierde todo (hasta la cabeza), desea repuntar su carrera política y mostrar quién manda en la ciudad. No sólo su condición se agrava, pues sin la inteligente y sensual
Un premio Emmy como mejor actor invitado en serie de comedia
Boss TNT. Jue 4 ene, 10pm.
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El hijo de Míster Playa Mónica Maristain
Libros Octavio Cárdenas octavio@timeoutmexico.mx
Almadía 2012
Bolaño está condenado a ser un clásico
Construyendo mitos, para luego destruirlos Mónica, la última persona que entrevistó a Bolaño, le explica a Octavio Cárdenas que lo importante no es el autor, sino la obra
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oberto Bolaño Ávalos (1953-2003) es uno de los autores latinoamericanos más importantes de nuestro tiempo. Saltó a la fama con Los detectives salvajes (1998), obra que inicialmente se desarrolla en la Ciudad de México, en la tradicional Bucareli, muy cerca del Centro Histórico. Luego vendría 2666, obra póstuma publicada en 2005. En 2011 se editó Los sinsabores del verdadero policía, novela que comenzó a escribir en la década de 1980 y que dejó inconclusa pero no incompleta, a decir de la editorial. Ahora, Mónica Maristain entrega a las librerías El hijo de Míster Playa. Una semblanza de Roberto Bolaño (Almadía, 2012), un retrato del hombre detrás de esa figura hoy mítica. También hay un documental sobre su vida en España. ¿Por qué un libro sobre Bolaño? Los libros van apareciendo en tu vida, en tu profesión. Los temas se te van planteando, tienes afinidades, pero en el periodismo hay personajes
que cruzan por tu vida y no los puedes dejar pasar. ¿Ayuda a construir su mito o lo destruye? Existe un solo mito que admito, el mito del lector. Cuando Bolaño aparece en la esfera de la literatura latinoamericana, aparece como un nuevo (Julio) Cortázar, en el sentido de que establece una relación directa con los lectores, sin premios ni listas de los más leídos. Eso es fantástico. Todos los mitos que construye el lector, que vivió en Blanes, por ejemplo, son los mitos posibles. Los mitos que genera la industria, su viuda, su novia, sus amigos, los infrarrealistas, esos son mitos que lo quieren anclar al pasado y Bolaño es futuro, es la obra que se levanta en el tiempo y que seguramente leerán nuestros hijos y nietos. Está condenado a ser un clásico. ¿Cuál es tu novela favorita de Bolaño? Los detectives salvajes, sin duda, porque tiene esa virtud de la novedad,
de haber descubierto una novela de la madurez, de cuando dejas de ser joven, de cuando ya no puedes joder en la vida, que ya tienes que hacer algo con tu vida. Luego 2666, un libro indescifrable, inabarcable, enorme en todos los sentidos. ¿Tu libro es para sus admiradores? Es un libro para lectores de Bolaño. No para familiares, no para los amigos ni para quienes se creen dueños de su imagen. También para quien nunca lo ha leído, para quien quiera conocer a una persona fantástica, que se bebía la vida a pesar de que estaba tan cerca de la muerte. Nos deja lecciones importantes. Todos se han vuelto tan políticamente correctos, tan temerosos, tan educados, tan limpios, que la incorrección y la rebeldía que propuso hasta su último minuto de vida son un ejemplo a seguir. Me siento hermana de su espíritu libre y provocador. La gente se divide en la que tiene rock y la que no y Bolaño tenía mucho rock, independientemente de que dejó una obra maravillosa para que la disfrutemos.
A finales de la década de 1960, Roberto Bolaño y su familia llegaron a la Ciudad de México. Pronto, el joven de 15 años abandonaría la educación básica para ocupar su tiempo en fumar, leer –“de Kafka a Eliot, de Proust a Joyce, de Borges a Paz, de Cortázar a García Márquez”– y pelear consigo mismo y contra el mundo, según nos cuenta Mónica Maristain en este libro que trata de dibujar un Roberto humano, real, cercano como su propia literatura. De creer en la introducción del libro, la autora no fue amiga del escritor chileno, sólo intercambiaron algunos correos electrónicos, uno de ellos crucial, con una postdata en la que Bolaño pide que le haga una entrevista ligera, levísima, frívola incluso, casi póstuma. Su solicitud se cumpliría cabalmente, pues sería la última entrevista de Roberto, quien falleció en 2003. Tras enterarse de su deceso, a Mónica le inquieta saber cómo se sienten quienes en realidad lo conocieron, aquellos con quienes compartió su vida, si a ella, tras ese breve encuentro, la noticia la dejó devastada. Así, se da a la tarea de buscar entrevistas con estos personajes y realizar otras más, reunidas todas en El hijo de Míster Playa. Una semblanza de Roberto Bolaño. Interesante y ameno, aunque quizá más para fanáticos... Siendo práctico, ¿quién no es fan de Bolaño?
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Retratos en Nadar desnudas el tiempo Carla Guelfenbein Carlos Fuentes y Carlos es una introvertida Fuentes Lemus Sophie artista plástica en
El lenguaje del Juego Daniel Sada
Alfaguara 2012
Alfaguara 2012-12-03
Carlos Fuentes Macías (19282012) era también un gran conversador. Carlos Fuentes Lemus (1973-1999) era, entre otras cosas, una buen fotógrafo. Este libro es prueba de ello. Encontramos sus opiniones y anécdotas del padre con autores que le fueron contemporáneos, y que también lograrían la fama en el mundo de las letras, y los retratos que hizo el hijo. Descubrimos cómo su amistad con García Márquez, por ejemplo, rayaba en lo extravagante, pues discutían “sobre el mejor adjetivo para describir un portón, o el lugar adecuado donde poner una coma”.
ciernes. Su padre, Diego, es un cercano colaborador de Salvador Allende. Viven en Santiago de Chile, en aquel mítico 1973. Un día aparece en su vida Morgana, una joven con la que Sophie rápidamente se siente identificada, segura y en confianza. Entre ambas comienza a formarse un fuerte vínculo de amistad que deriva en pasión entre Diego y Morgana. Ambos, padre y mejor amiga, saben que está mal lo que hacen, a espaldas de Sophie, y que ella no resistirá esa verdad, pero parecen incapaces de contenerse, avanzando, al igual que esa nación sudamericana, a una catástrofe inevitable. Este es el argumento con el que Carla Guelfenbein construye la historia de un extraño triángulo amoroso y dos violentas fechas similares, el 11 de septiembre de 1973 y el de 2001. Personajes profundos e interesantes, líneas contundentes como “de pronto piensa que aquello que los une no son más que las ganas de amar y ser amados, el deseo
Anagrama 2012
de verter en alguien el ardor que se acumula en el corazón y que sin destino empieza a ahogarlo, a entumecer y desensibilizar el cuerpo. Su amor por Diego es solitario, como el de todos los amantes”, por lo que, pese a lo sencillo que puede ser el argumento, el resultado es interesante y ameno. Quizá el único punto de crítica sería que es de esos libros que parecen escritos por y para mujeres. Pese a ello, la historia atrapa y el final plantea preguntas sobre la forma en que nuestra historia y la de nuestros padres definen lo que somos.
La historia se basa en los problemas actuales que atraviesa el norte del país. Un libro que comienza algo lento, que te da la esperanza de poder encontrar algo nuevo dentro de este gastadísimo tema nacional, pero que termina siendo muy parecido a las veces que se ha abordado esta trama, el argumento del dinero que puede cegar a cualquiera, que para una persona de escasos recursos siempre es preferible ganar miles en minutos que centavos en horas, porque la necesidad los ha orillado a tener que aceptar tales condiciones. El autor describe esta atroz situación utilizando a una clásica familia pueblerina para describir la complejidad de la vida en esta zona geográfica. Valente Montaño llega del “gabacho” para abrir una pizzería en su pueblo San Gregorio, el negocio alcanza la fama y el gusto de los habitantes; sin embargo, los tiempos se complican y el narcotráfico hace su presencia en el pueblo. La guerra entre los capos hacen que cualquiera sea candidato a formar parte de sus filas, esto incluye a los hijos de Valente, Candelario y Martina, jóvenes desesperados que arriesgan sus vidas , sin importar el peligro que esto conlleve. Abraham Patiño
Más de lo que te imaginas. Cuentos perversos Varios autores Cal y Arena 2012
Libros
Cuando se lee “cuentos perversos” inmediatamente se desata el morbo y uno imagina sucias narraciones, pero no, en este caso no es así. Si bien los autores hablan de perversiones sexuales, no encontramos las típicas filias, sino extravagantes historias sobre intensas pasiones que van mucho más allá de lo carnal, como una eterna embarazada, una religiosa madre que encuentra la gloria al escuchar al santo padre, un gordo cantante de ópera que enamora con su voz y ridícula actuación, el hijo de la familia con extrañas fijaciones, una amante de la tierra, o una
monja virgen que da a luz diferentes y variados objetos. Relatos breves, amenos, que no demandan demasiada atención ni concentración, como si hubieran sido diseñados para leer en el transporte público y cerrar el libro cuando uno llega a su destino sin perder el hilo narrativo. Muy recomendables Madre Tierra,, de Erika Mergruen, Cowboy,, de Adrián Curiel Rivera, Con varios objetos, de Rowena Bali, Parafilias, de Jorge Dorantes, La camiseta, de Ezio Neyra, y Zitryon, de Pablo Raphael. Un libro para leer acompañado.
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Con el agua al cuello Petros Márkaris LIBRO DEL MES
Tusquets 2012
Bien dicen por ahí que no hay quinto malo y éste, el quinto título de la serie de novelas policíacas protagonizadas por el comisario Kostas Jaritos, no es la excepción. Inicia con la típica boda griega, que en el contexto de la crisis actual es pagada a plazos y gracias al “auto sacrificado”. El comisario Kostas tiene que sortear sus preocupaciones personales con una serie de asesinatos, o mejor dicho de decapitaciones, que han sido firmadas con una letra D. Él está convencido de que las autoridades se equivocan al vincularlas con un atentado terrorista, por lo que prefiere bajar el perfil y seguir su instinto. Con la premisa de que “el delincuente y el país entero están con el agua hasta el cuello”, busca relacionar la investigación con el surgimiento de una campaña anónima que incita al impago de 90% de la población que tiene préstamos hipotecarios, personales y de consumo. Con una lectura balanceada y fluida, Petros Márkaris nos describe, en medio de un ambiente de caos, el descontento en el que viven “los cerdos”, tras los recortes, expresión que define a “los pobres” y que fuera tomada del acrónimo PIIGGS (Portugal, Irlanda, Italia, Grecia, Gran Bretaña y España), los países europeos cuya economía tiene los mayores déficits presupuestarios.
Acompañado de un diccionario que le ayuda a entender el funcionamiento de la economía y de personajes secundarios que resultan clave para resolver el caso, el comisario Kostas evidencia dos mundos que convergen en un mismo país, los que paralizan la ciudad por protestas y manifestaciones, y los que se preguntan “¿es que hay manifestaciones?”. Con un desenlace inesperado, logra integrar muy bien la historia. “Todo tiene explicación incluso ahora que nuestra vida es inexplicable”,
por lo que resulta amena y llena de ironía. Sin más, la actualidad de los temas que aborda: crisis, migración y desempleo, así como el parecido con nuestra realidad, incluso el de una ciudad donde el tráfi co y las calles cerradas son cosa de todos los días, obliga a leerla. De paso, no está de más, atender esta sugerencia: “los que están un poco quemados en su puesto de trabajo necesitan un GPS para desobedecerlo”, alimenta el ego. Alejandra Alvarez
El hacedor Jorge Luis Borges
DeBolsillo 2012
Escrito en 1960 y recientemente editado en México, este libro tiene, en apenas 134 páginas, lo que caracteriza a la obra de Borges: “ávido, curioso, casual, sin otra ley que la fruición”. Relatos breves, ensayos y poemas que nos muestran el entorno e influencias del autor, permitiéndonos conocerle de un modo más íntimo. Si te gusta Borges, no puedes dejar pasar la oportunidad de leerlo. “Cuenta la historia que en aquel pasado tiempo en que sucedieron tantas cosas reales, imaginarias y dudosas, un hombre concibió el desmesurado proyecto de cifrar el universo en un libro”. Como dato curioso, El hacedor fue dedicado al escritor argentino Leopoldo Lugones, quien se suicidó en 1938, y a decir de la dedicatoria, le hubiera gustado que le leyera, quizá hasta aprobando alguno de sus versos. Un buen libro. Alejandra Alvarez
Libros
Cristo de carne y hueso Eduardo del Río (Rius) DeBolsillo 2012
“Bajo advertencia no hay engaño... Si usted se considera un cristiano fanático y cerrado, mejor ni lea este libro. Pero si, por encima de todo, piensa y razona y tiene su mente abierta a las ideas, pásele con confianza”. Basada en la historieta política Los agachados y el interés que despertaron los temas “cristianos”, Rius decidió que, con el toque irreverente que le caracteriza, podía revelar las
diferentes hipótesis sobre el origen de Cristo y el cristianismo. Con un humor inteligente, bien documentado y un lenguaje incisivo, el autor compara los evangelios y evidencia las contradicciones de “la famosa Biblia”, para técnicamente concluir que “está llena de falsedades, cuentos, mentiras, crímenes, erotismo y violencia”, poniendo en duda el que un libro así pueda estar inspirado por dios. Mediante los diálogos y preguntas simples de sus entrañables personajes,
cuestiona la fe, las religiones y sus instituciones. Sin más, te hará pensar y replantear tanto dicho y enseñanzas. Pero no hay de qué preocuparse, como servicio social incluye la lista de los santos descontinuados y sugiere otros textos para ampliar información, porque contrario al “¿entonces ya no hay que creer en nada?”, el autor nos responde: “¡Claro que sí! No se acalambren jóvenes... La verdad os hará libres”. Alejandra Alvarez
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Las cinco fases de MIA Tan sólo una MC
Música
MIA no necesitaba mucho para hacer su primer disco, sólo un Roland MC-505 y el apoyo de Justine Frischmann, de Elastica. Con Arular MIA ganó una nominación al Mercury Prize, en 2005.
Anna Stephens ana@timeoutmexico.mx
Actuación embarazada
¿Por qué dejar que algo tan molesto como el embarazo le impida realizar una presentación con Jay-Z y Kanye West en los premios Grammy? MIA y su barriga le mostró al mundo exactamente quién tenía las pelotas más grandes cuando cantó en el escenario la misma noche en la que estaba programado el nacimiento de su hijo.
Verificada por Vogue
MIA es oficialmente admitida en el mundo de la moda gracias al alto mando editorial de Vogue, Anna Wintour, quien invitó a la cantante a asistir al prestigioso NY Met Ball. Alexander Wang diseñó su vestido de oro de filigrana, aunque originalmente ella le pidió que creara una yashmak con la bandera estadounidense.
Chica mala
Más balazos, ahora en papel La artista vuelve con nuevo disco, Mathangi, y un libro con sus imágenes y pensamientos. Kim Taylor Bennett habla con una MIA más reservada, pero no menos conflictiva
S
ensayos e imágenes, MIA Art Book, Mathangi, su próximo cuarto álbum y su regreso a Londres para trabajar en ellos. “Creativamente era importante para mí estar en Londres”, insiste. “Yo quería centrarme más en el arte. Cuando terminé la gira del último álbum, en 2010, sentí que era muy importante ver las cosas en orden cronológico”. Es evidente darse cuenta del por qué ella tendría que poner su pasado reciente en orden. Desde el lanzamiento de su primer álbum, Arular, en 2005, ha experimentado un ascenso estratosférico al estrellato, como pionera para multiculturas juveniles a escala mundial, fusionando ritmos de vanguardia con las trampas sonoras de la cultura pop de minoría étnica. Tenemos que esperar al lanzamiento del álbum (este año), pero el libro es una discordante serie de impresiones digitales vibrantes, fotos cándidas, collages, fotogramas
y letras, que cubren sus tres primeros discos y sus días como estudiante en el Central Saint Martins, en los años 90, un recordatorio de que ella comenzó como directora de cine. Sin embargo, su primer contacto con el “club de los muchachos grandes” de la industria cinematográfica tuvo un profundo efecto sobre la dirección futura que su carrera tomaría. A los 21 años llevó un guión, basado en las experiencias de su hermano pequeño en un centro de detención juvenil, a una compañía de cine de Londres, quienes no creían que ella estaba lista para dirigir. “En un sentido cultural, todo el mundo estaba como: ‘Usted tiene 21 años de edad, ¿qué puede saber?’”, recuerda. La experiencia la alejó del cine y la dirigió a la música, donde se encontraría con su propia voz contando su propia historia. “Fue un gran momento para mí, pero todavía me tomó otros siete años para convertirme en un músico,
Super Bowl
Todos sabíamos que Madonna iba a estar en el espectáculo de medio tiempo del Super Bowl, pero nadie contaba con la presencia de MIA. Vestida como una porrista egipcia, eclipsó a la reina del pop al saludar con el dedo medio a más de 110 millones de televidentes, amantes de los deportes, aunque se moleste la reina del pop. para ser fiel a mí misma, para contar mis propias historias, para ser la persona a la que observo, en vez de ser yo quien represente a alguien más”, reflexiona. A pesar de que no ha lanzado un álbum en más de dos años, y han pasado aún más desde que sus nominaciones al Grammy y al Oscar por Paper Planes la colocaran en el mainstream, MIA es una estrella mucho más grande. En parte, esto se debe a llamativas colaboraciones con el director griego-francés Romain Gavras para el video de Bad Girls (su anterior colaboración para Born Free, con niños ejecutados fue prohibido en YouTube).
Música
e necesita ser un poco cara dura para empujar a Madonna a la sombra. Cuando MIA levantó su dedo medio a los amantes de los deportes masivos de Estados Unidos –mientras se presentaba junto a Madge durante el show de medio tiempo del Super Bwowl, en febrero pasado–, la tormenta que siguió recordó al mundo que esta defensora de los derechos tamiles, artista del mash up y provocadora originaria de Hounslow, Inglaterra, sigue siendo muy buena para llamar la atención. En el teléfono, desde Nueva York, MIA –cuyo nombre de pila es Mathangi “Maya” Arulpragasam, en honor a una diosa hindú– no abordará temas triviales como Madonna o su pelea en Twitter con Lady Gaga (en el pasado MIA declaró que Gaga no era sino una buena imitadora, por ahora ya han hecho las paces). Hoy, a sus 37 años de edad, sólo quiere hablar de su nuevo libro de
Habían pasado unos meses relativamente tranquilos para MIA, cuando de nuevo estalló en la escena musical con el video para Bad Girls que alcanzó más de 27 millones de vistas y contando.
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Música
En 2010, The New York Times la linchó por comer “papas a la francesa con sabor a trufa”, mientras decía: “quiero ser considerada como una outsider”. Porque no puedes comer elegantes papas a la francesa y tener fuertes opiniones sobre la guerra civil de Sri Lanka, una situación que MIA experimentó de primera mano, después de que su familia se mudó a ese país cuando tenía sólo seis meses de edad. En su libro, MIA hace referencias directas a la paradoja de su lujoso estilo de vida y al activismo político que practica. “Estoy rodeada de personas que tienen poder real para hacer la diferencia”, escribe de su posición actual en las altas esferas de la vida cultural de Estados Unidos. “Hay que tener la experiencia completa de norte, sur, este y oeste en tu existencia; el crecimiento no se define desde arriba hacia abajo; yo viví en una choza de barro… y ahora vivo en Beverly Hills”. Este vago estilo crítico es característico de la forma de hablar y escribir de MIA. Ya en 2010 me declaró que ser madre la hizo “más hardcore” y habló de su inminente boda con el ambientalista y músico Benjamin Bronfman, quien pertenece a una de las dinastías más ricas en Estados Unidos, ahora separados. Hoy, es hermética sobre su vida personal y su próximo álbum, pero ha soltado un par de pistas en Twitter, diciendo que suena como “Paul Simon en ácido y sin colaboraciones ni productores que se comporten como famosas putas colonizadoras”. Lo último es ampliamente asumido como una indirecta a su expareja y durante mucho tiempo colaborador, Diplo. Pero teniendo en cuenta que su último disco, /\/\/\Y/\, contó con productores como Rusko, Switch, Blaqstarr y Derek Miller (de Sleigh Bells); cualquiera, o todos, podrían estar en la línea de fuego. Todo lo que dirá ahora será un misterio. “Lo que sea que esté haciendo con este álbum, me ha hecho más segura y estar orgullosa de lo que ya he hecho”. Otros pueden –y lo hacen– mofarse de MIA, pero ella conserva una total convicción en el valor de su propio trabajo, y sus causas y sus interconexiones; una convicción que se extiende a un amigo en común que comparte con Lady Gaga: Julian Assange, el ciberactivista detrás de WikiLeaks. MIA ha sido su partidaria y vocera desde el primer día:
“(WikiLeaks) fueron los primeros en revelar la información, diciendo la verdad sobre lo que le había sucedido a los tamiles como yo lo sabía”. Su mixtape de 2011, ViCKi LEEKX, era un guiño a la organización, y a principios de este año compuso el score para el talkshow en línea de Assange. Además, lo visita cuando tiene tiempo. “WikiLeaks era una cosa de la vida real que sucedió y que es consistente con todo el concepto de la verdad en Internet”. La red, con sus verdades a medias y hackers, fascina cada vez más a MIA. Pasó de ser su centro de comunicación a algo mucho más oscuro. Ella tiene la teoría de que, como una declarada tamil, fue objeto de una campaña sistemática de abuso en línea por parte del gobierno de Sri Lanka, y ha llenado numerosos discos duros con capturas de pantalla con evidencia que demuestra esa persecución. “Un día voy a tener que vender cuatro computadoras portátiles con memoria llena”, dice. “Esperemos que alguna persona inteligente sea capaz de ayudarme a enhebrar toda esa mierda. Tal vez eso es lo que mi primer proyecto en una galería debería ser”. Complicada, polémica y difícil de alcanzar, lo único que podemos decir con certeza acerca de MIA es que hay mucho más por venir de esta fuerza creativa, que se debe tomar en cuenta.
Conciertos destacados
¡NOS GUSTA!
Grizzly Bear
Jue 31, Auditorio BlackBerry
Los neoyorquinos visitan México con su cuarto álbum de estudio, Shields. La producción rock folk, con instrumentación ecléctica y apasionadas armonías, hace que sea una propuesta sólida y una de los mejores de 2012. El cuarteto cumple 10 años de ser una de las bandas más representativas y pioneras en el mundo de la música indie, y podrás ser testigo de ello durante su presentación en vivo. Chilpancingo. 9pm. Insurgentes Sur 453, Hipódromo Condesa. $250-$600. Si quieres aparecer en los listados Mándanos la información a listados@ timeoutmexico.mx e incluye el nombre del artista, fechas, horarios, dirección con entrecalles, metro más cercano, información de contacto y precio del evento, si hay tal.
Auditorio. 9138 135 ext. 1289 y 1213. 1-6pm. $200-$700.
DJ Sets, Dance y Electrónica
¿Cómo usar esta sección? *Evento recomendado. ¢Evento muy barato. Estación de metro más cercana. Estación de metrobus más cercana. $Costo del boleto. GRATIS El evento no tiene costo.
Vie 11, Terraza del Centro Cultural de España República de Guatemala 18, Centro. Allende o Zócalo. 5521 1925 al 28. 7pm. GRATIS
Rock
Miss Mara
DLD Vie 25, Auditorio Nacional Reforma 50, Bosque de Chapultepec. Auditorio. 9138 135 ext. 1289 y 1213. 8:30pm. $100-$700.
Jazz y Pop *Marc Ribot’s Ceramic Dog Jue 17, Centro Cultural Roberto Cantoral Puente de Xoco puerta A, Xoco. 8:30pm. $200-$600.
Reik Sáb 26, Auditorio Nacional Reforma 50, Bosque de Chapultepec. Auditorio. 9138 135 ext. 1289 y 1213. 8pm. $150-$700.
EME15 Dom 27, Auditorio Nacional Reforma 50, Bosque de Chapultepec.
DJ Smokey
Vie 18, Terraza del Centro Cultural de España República de Guatemala 18, Centro. Allende o Zócalo. 5521 1925 al 28. 7pm. GRATIS *Patrick Miller - Soundset Sáb 19, José Cuervo Salón Lago Andromaco 17, Granada. Río San Joaquín. 5255 1496. 10pm. $350.
Torotronic Vie 25, Terraza del Centro Cultural de España República de Guatemala 18, Centro. Allende o Zócalo. 5521 1925 al 28. 7pm. GRATIS *Sussie 4 Mié 30, Teatro Banamex Santa Fe Lateral Autopista México-Toluca 1235, Lomas de Santa Fe. 5292 1380. 8:30pm. $350-$650.
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Detrás de escena
Diálogos como “mi corazón toca la flauta de caña del duelo”, para decir que alguien ha muerto, son un ejemplo de la exquisitez del guión, que tradujo la poeta y ensayista mexicana Elsa Cross, a partir de un texto en inglés. En realidad no es teatro. Fue Samuel Noah, especialista en literatura sumeria, quien dedicó 50 años de su vida –a decir de Lorena Maza, la directora– a juntar y traducir al inglés las tablillas escritas en cuneiforme que contaban este himno. El azar puso el texto frente a Maza, en un viaje que hizo en la década de 1980. En 2012 Conaculta editó este ciclo de poemas en un libro que se agotó. Entonces el texto volvió a aparecerle a Lorena, quien se decidió a montar la obra. La propia Maza llamó a Noah para pedirle autorización y llevar la obra al teatro, que en un principio se concibió como ópera, por la riqueza del lenguaje, los arquetipos y su narrativa. Pese a esta complejidad, propia del mismo texto y más aún del montaje en escena, la obra es sencilla y por ello, elegante. La misma directora se pregunta: ¿cómo contar una historia que data de hace 4,000 años, escrita en lenguaje cuneiforme a manera de poesía y canto? Lo resuelve asumiendo la inteligencia del espectador para imaginar y entender la profundidad de la historia con los símbolos de la narración oral y la danza. Por ello no recrea físicamente las grandes construcciones del Oriente Medio ni te explica el abarrotado glosario sumerio. Es, como la propia curaduría de la obra refiere, un esfuerzo de belleza arcaica.
Teatro Karina Eridhe Macias karina@timeoutmexico.mx
El primer descenso al inframundo En la ciudad que inventó la escritura, Sumeria, existe un mito de hace más de 3,500 años. Lorena Maza afrontó el reto de convertirlo en teatro y Karina Macias te cuenta lo que vio Regresando a los orígenes, cuando la trama lo era todo
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Pero Inanna escucha una súplica del “gran arriba” para ir al “gran abajo”, cuenta la narración. Necesita bajar al inframundo, donde las pasiones de la naturaleza humana se manifiestan. Tirará siete prendas, que simulan siete despojos internos, para enfrentarse desnuda en cuerpo y alma a la imponente Ereshkigal, diosa del inframundo, interpretada por Julieta Egurrola. La advertencia es clara: “quien va a la ciudad oscura, no sale de allí”. Aun así, Inanna baja. Todo lo que a partir de ahí sucede es una metáfora teatral sobre las pasiones humanas, el amor, la identidad, el ego, la ira y la gloria.
Teatro
n el escenario sólo hay una plataforma, una tarima y un surco en el piso con agua. Es el río Éufrates –creado por el escenógrafo Alejandro Luna–, lugar donde se desarrolla la historia de Inanna, la primera diosa de la historia, conocida como la reina del cielo, la tierra, el amor, la fertilidad y la guerra. El equivalente de Afrodita para Grecia. Nueve cuerpos tapados con sábanas y la voz de un hombre que canta en vivo te involucran de lleno en la atmósfera del año 4000 a. de C, en Uruk, zona que actualmente es Irak. Inanna sufre: su árbol ha sido invadido por una serpiente, un pájaro y una oscura diosa. El árbol, gracias a la maestría de la coreografía corporal, es representado por ella misma. Lo libera su hermano Gilgamesh (Nicolas Sotnikoff), héroe de Uruk.
Inanna es seductora, lo demuestra el guión cargado de poesía erótica. Su título de diosa de la fertilidad y el amor no es fortuito. Ella visita a Enki, dios de la tierra, quien en los placeres etílicos (en la borrachera, pues), le regala los “Me”, atributos sumerios para gobernar: “el descenso al inframundo, el beso del falo, el arte de hacer el amor, el arte de la prostitución”. Enki brinda 14 veces por Inanna, pero algo sucede: despierta de la embriaguez y se arrepiente. “¡Todos busquen a Inanna y regresen los Me!”, ordena. Pero la diosa ya va camino a casa en el río Éufrates sobre una balsa, creada con su propio vestido, en una muestra elegante y creativa del vestuario, diseñado por Eloise Kazan. Inanna festeja la obtención de estos “poderes” con danzas de Oriente Medio. Para lo que fue necesario traer al coreógrafo iraní Shahrokh Moshkin Ghalam, especialista en bailes persas, quien instruyó al crew actoral en danza y simbología corporal.
Teatro El Galeón Reforma y Campo Marte. Jue-vie 8pm, sáb 7pm, dom 6pm. $150. De 19 ene a 3 feb.
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La acera de enfrente
Versos para convocar homicidas
Hecha por mujeres y sobre mujeres
Sala Chopin Álvaro Obregón 302, Roma. Vie 8:30pm, sáb 7pm, dom 6pm. $250.
De la vida real, al teatro
Dos asesinas y su víctima aparecen a escena. Inician una discusión que devela las razones por las cuales “la Señora” fue brutalmente asesinada. Sí. La trama te atrapa tanto que querrás parar la obra y gritar: ¡ya digan qué le pasó! Lo mejor es que lo puedes hacer, pues aquí te dejan exponer tu opinión sobre las dos hermanas, Lea y Christine, y la venganza contra “la Señora”, la mujer que las tuvo cautivas durante dos décadas. Basado en el caso de las hermanas Papin, crimen ocurrido en Francia, en 1933, y que ha sido estudiado por la psiquiatría, el dramaturgo David Gaitán crea este texto en el que el público es testigo y juez de las acciones. Dirigida por Matías Gorlero, la puesta en escena raya en la comedia, lejos del drama despiadado. El trabajo de la compañía
JaBu rompe la expectación pasiva del público y con la fi cción hasta el punto de querer corroborar la historia. Aquí entederás lo que en teatro se conoce como “romper con la cuarta pared”. Irving Rivas Sala Xavier Villaurrutia Reforma y Campo Marte. Jue-vie 8pm, sáb 7pm, dom 6pm. $150. jue $30. De 17 ene a 10 feb.
Teatro
Hace seis años que Eva y Lucía no se ven. Pasaron muchas cosas entre ellas que prefirieron olvidar. El azar las lleva a una cita no prevista, que se convierte en un reencuentro donde descubren sus batallas internas. Bajo la dirección de Katina Medina Mora, Eva y Lucía (interpretadas por Maya Zapata y Johanna Murillo) protagonizan esta obra que no es una afrenta contra los hombres y trasciende los problemas de género para hablar de la insatisfacción humana.
“Queríamos tocar temas que nos duelen y que nos gustan a las mujeres contemporáneas, teníamos que partir de dos mujeres opuestas”, comenta Zapata, actriz y productora. Con una escenografía minimalista, la obra es como un proceso quirúrgico: conforme avanza la plática, el corte de cada diálogo crea incisiones para exponer frustraciones que van más allá del género. Mariana Guillén
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El círculo de cal Del creador del teatro épico
“Este es un regreso a lo básico: al refugio primigenio del actor detrás de una cara ajena”, dice Luis de Tavira, director de esta obra, una versión de Der Kaukasische Kreidekreis, del poeta alemán Bertolt Brecht, el creador del teatro épico. “Círculo de tiza blanquecina”, como se traduce literalmente, es la puesta en escena con la que se retiró Brecht, su única obra con final feliz. Para el montaje, Tavira utilizó máscaras, música en vivo – dirigida por Alberto Rosas– y coreografías a cargo de la artista Citlali Huezo.
Una cocinera, tentada por la bondad, adopta al hijo abandonado de un repudiado mandatario, exponiéndose a peligros que culminarán cuando la madre natural lo reclama. Un juez deberá resolver quién se queda con él. Con 69 personajes, resueltos con 20 actores, es una parábola basada en una leyenda china, de ahí que se utilicen viejas tradiciones del teatro, como las máscaras y las técnicas de movimiento corporal. David Jiménez Compañía Nacional de Teatro Francisco Sosa 159, Coyoacán. Jue-vie 7pm, sáb 6pm, dom 5pm. De 10 ene a 3 mar. Entrada libre, previa cita 5658 4108.
Réquiem Violines en vivo y personajes de Chéjov
Una metáfora poética sobre el temor de morir. Basada en personajes de Antón Chéjov, sumidos en una inmensa soledad, el dramaturgo israelí Hanoch Levin escribió esta obra en la última etapa del cáncer que lo aquejaba. Cuenta la historia de un viejo mezquino dedicado al negocio funerario, agobiado por las pérdidas que acarrea el que nadie muera. Su esposa cae enferma y deben visitar al curandero, quien vive a muchos pueblos de distancia.
En el frío de la noche emprenden un viaje en el que se encuentran con personajes que, al contrario de ellos, gozan la vida al máximo o viven en la tristeza absoluta. A todos los une la desolación. Con violines en vivo y dirigida por Enrique Singer, esta obra ha tenido más de 400 representaciones en el The Cameri Theatre, de Tel Aviv, y es la primera ocasión que se permite la traducción a otro idioma. Irving Rivas Teatro Julio Castillo Reforma y Campo Marte. Jue-vie 8pm, sáb 7pm, dom 6pm. De 17 ene a 24 feb.$150, jue $30.
El chofer y la señora Daisy Qué oso con el racismo
Cuando Alfred Uhry escribió esta obra en 1987, nació Diego del Río, el director que ahora la lleva a escena. Un año después, Uhry ganó un Pulitzer por su texto. Dos años después, Bruce Beresford la llevó al cine y ganó el Oscar a Mejor Película. Con todo este contexto, vaya que Diego no la tiene fácil. Sin embargo, juzgarlo sin ver la obra sería caer en la premisa de la puesta: todos estamos llenos de prejuicios. Entender que estas imágenes preconcebidas nos alejan de ser grandes seres humanos, es la apuesta de esta historia que gira en torno a una anciana judía a quién le prohíben manejar y que, al tener que depender de un chofer de piel oscura, mostrará lo odiosa que puede llegar a ser una persona llena de racismo pasivo. La vas a odiar. Tras un accidente vial, ninguna aseguradora confía en Daisy Brooks, una viuda de 50 años. Su hijo Bobby decide contratar a Jack, un chofer parlanchín que necesita el empleo. Ante este atrevimiento, Daisy siente amenazada su independencia y no le hace el trabajo sencillo a Jack. ¿Ya la odias? ¡Espera! El viaje con Daisy y Jack se convierte en una bellísima oda a la fraternidad, donde se caen las etiquetas y las similitudes nos acercan. Es la primera parte de la “trilogía de Atlanta”, escrita por Uhry. Del Río aborda el texto para convertirlo en una comedia divertida en una atmósfera de mediados del siglo pasado. Irving Rivas Teatro Rafael Solana Miguel Ángel de Quevedo 687, Coyoacán. Vie 8:30pm, sáb 6pm y 8:30pm, dom 6pm. $500.
También puedes ver Si quieres aparecer en los listados Mándanos la información a listados@ timeoutmexico.mx e incluye el nombre del artista, fechas, horarios, dirección con entrecalles, metro más cercano, información de contacto y precio del evento, si hay tal. ¿Cómo usar esta sección? Evento recomendado. Musical. GRATIS Significa que puedes ir de gorra. $Costo del boleto. Último día de funciones.
Carmina Burana
Auditorio Nacional. Paseo de la Reforma 50, Bosque de Chapultepec. Vie 18 8:30; dom 20 6pm. $200-$600.
El chofer y la señora Daisy
Teatro Rafael Solana. Miguel Ángel de Quevedo 687, Coyoacán. 5554 1633 y 5659 8538. Vie 8:30pm, sáb 6pm y 8:30pm, dom 6pm. $500. 27 ene
El náufrago
Foro La Gruta del Centro Cultural Helénico. Revolución 1500, Guadalupe Inn. 4155 0900. Mar 8:30pm. 5 feb
El enfermo imaginario
Teatro Banamex. Santa Fe. Lateral Autopista México-Toluca 1235, Santa Fe. 5292 1380. Vie 7pm y 9:15pm, sáb 6pm y 8:15pm, dom 5:30pm y 7:45pm. $450-$600, 20% de descuento para estudiantes, maestros e INAPAM, presentando credencial vigente y fotocopia de la misma (válido 1 boleto por credencial). 6 ene
El cartero (Il Postino)
Teatro Libanés. Hermes 67, Crédito Constructor. 5662 8924. Vie 7:30pm y 9:30pm, sáb 6:30pm y 8:30pm, dom 5:30pm y 7:30pm. $200 - $450. 13 ene
Tennessee en cuerpo y alma
Casa del Lago. Bosque de Chapultepec primera sección, Bosque de Chapultepec. 5211 6094. Vie 8pm, sáb y dom 7pm, $200 10 feb
Tomar partido
Foro Cultural Chapultepec. Mariano Escobedo 665, Anzures. 5250 6957 y 5254 3232 ext. 160 y 161. Vie 8:45pm, sáb 6pm y 8:45pm, dom 5:30pm y 8pm. $160-$500. 24 feb
Teatro para niños Música para los ojos
Teatro Sala Chopin. Álvaro Obregón 302, Roma. 5211 3257, 5211 3084 y 5550 6650. Sáb y dom 1pm. $200. 13 ene
Císcale, císcale diablo panzón
Teatro Coyoacán. Héroes del 47 No. 122, Churubusco. 5688 3529. Mar-vie 8pm, sábdom 6pm, $180. 6 ene
La bruja de la mala hortografia en gramaticolandia
Foro Cultural Coyoacanense Hugo Argüelles. Allende 36, Del Carmen. 5554 0738 y 5541 0427. Sáb-dom 1pm y 3pm. $200, descuento de 50% a estudiantes y miembros del INAPAM con credencial vigente. 6 ene
Teatro
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Qué hacer en caso de…
Tener propósitos de Año Nuevo Por Héltabo Valdés Ilustración: Lémur Limón @lemurlimon 1
¡Haz una lista! Sirve de guía e inspiración. Si se falla, el próximo año reutilízala y cumple dos propósitos adicionales: ahorrar papel y tachar algo de la lista: 2012 por 2013.
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No busques “cambiar al mundo, amor ni sonreír más”; sólo “lavarte los dientes una vez al día, ve a inauguraciones de exposiciones en busca de sexo ocasional y suma followers”.
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Espera lo peor, el resultado será mejor. Saca ideas de películas serie B o de la nueva de Tarantino –¿Di Caprio como villano?–. Tendrás temas de conversación. ¿Ya dije buscar sexo?
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Si flaqueas, piensa que mañana, seguro, te levantas y vas a clase de idiomas. Mañana, cuando suene el despertador, piensa que mañana, seguro, vas a clase de idiomas…
Para cumplir un deseo, la ruta corta es pensar “¡sí se pudo!”. Comportarte como ya si fuera un hecho y gasta ilusionado en lo que podrías ahorrar. La actitud es lo que cuenta, ¿no?
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Evita lo obvio, como dejar de fumar. Mejor: cruzar el DF en 10 minutos para estar con la familia. ¿Absurdo? ¡Absurdo es creer que te levantarás a las 5am en invierno para ir al gimnasio!
Si ya pagaste membresía y anualidad del gimnasio, cancela en marzo; al fin, ni vas. Además, ahorras para julio: ¡camisetas amplias o pareos solucionarán el problema en la playa!
¿Todo falló? Bueno, ya será Semana Santa. Visita Cancún y pregunta por los mayas: si cumplían con su fin del mundo no tendrías este problema. O bien, sólo disfruta la ciudad.
Consulta tu horóscopo. Olvidarás los propósitos cuando aparezca la culpa y sabrás que no eres tú, sino una alineación cósmica, la responsable. Además, perderás tiempo en la oficina.
NOTA: Qué hacer en caso de… es una sección cuyo único fin es el entretenimiento y está basada en la “sabiduría popular”. Queda bajo responsabilidad del lector su interpretación.
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