Time Out México mayo 2014

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DF

GUÍA BÁSICA PAR A VIVIRLO AL MÁXIMO

Mundial ADICTOS A LA CIUDAD Mayo 2014 timeoutmexico.mx GRATIS No. 26

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Contenido Mayo 2014

Especiales 10

La fiebre de la cascarita

10

De vivir el Mundial y la excitación del futbol nadie se salva en esta ciudad. Si no puedes con ella, únete

De estreno

Lugares para ver, celebrar y practicar el deporte de las patadas

18

Ya lo pasado... presente Con ustedes, un fragmento del libro Ciudad, sueño y memoria

20

Una vida en la cabina Platicamos con Evaristo “el Golfo” Corona

22

Breve ruta para ser lector

28

Glotones anónimos Ponte a prueba con estas porciones

46

Una casa, una historia nos colamos para robar ideas

66

Chávez y la revolución en pantalla, la mitología chicana

72

Se crean y destruyen Ya vimos las series que vienen

Librerías para todos los gustos y por toda la ciudad

Secciones 2 4 8 28 34 36 42 46

Agenda City Trends En Persona Comer Cafés Vida Nocturna LGBTTTI Shopping

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ADICTOS A LA CIUDAD timeoutmexico.mx No. 26

Time Out México contacto@timeoutmexico.mx Mariano Escobedo 498, piso 10, Anzures CP 11590, Miguel Hidalgo, México DF. Tel: +52 (55) 6265 0366

Metrópolis Fitness & Spa Arte Cine TV Libros Música Teatro

Entre recomendaciones para comer como si no existiera el mañana, fragmentos de nuevos libros y visitas a los más espectaculares miradores de la ciudad, llegamos al mes más caluroso del año, también el de los puentes más largos y las celebraciones más típicas. Entre ellas, el Día Internacional de los Museos, un pretexto ideal para organizar visitas a estos recintos.

Pronto tendrás noticias nuestras.

Para celebrar tan magnos acontecimientos –luego de nuestro aniversario– nos pusimos creativos y renovamos nuestra imagen. Buscamos un camino limpio, más fácil de leer e igual de práctico que siempre. ¡Nuestro nuevo diseño no tiene madre!

Octavio Cárdenas Director Editorial octavio@timeoutmexico.mx

cuéntanos cuáles son tus lugares favoritos, a través de nuestras redes contacto@timeoutmexico.mx Time Out Mexico

@TimeOutMexico

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TimeOutMexico

Time Out México Consejo Directivo Carlos H. Verástegui, Héctor Toledo Teja y Paola Palazón Seguel Dirección General Paola Palazón Seguel Editorial Director Editorial Octavio Cárdenas octavio@timeoutmexico.mx Editora Adjunta María José Cortés mariajose@timeoutmexico.mx Música, TV & Cine Alexis Castro alexis@timeoutmexico.mx Shopping Daniel Herranz daniel@timeoutmexico.mx Arte, Teatro & Gay Karina Eridhe Macias karina@timeoutmexico.mx Restaurantes, Cafés & Vida Nocturna Beatriz Vernon beatriz@timeoutmexico.mx Arte Coordinadora de Arte Diana Urbano diana@timeoutmexico.mx Diseñador Victor Santacruz victor@timeoutmexico.mx Fotografía Alejandra Carbajal, Marianela Trueba, Khrystell Zavaleta, Roberto Beltrán, Alejandra Gutiérrez, Ariette Armella y Ariadna Hernández Online Coordinadora Editorial Digital Pamela Escamilla pamela@timeoutmexico.mx Editor Web Daniel Herranz daniel@timeoutmexico.mx Redes Sociales Rodrigo Herrera rodrigo.herrera@timeoutmexico.mx Alejandra Villegas alejandra.v@timeoutmexico.mx Producción & Operación Coordinador de Logística Aldo Castillo Publicidad Alejandro Aguirre alex@timeoutmexico.mx Tony Romay tony@timeoutmexico.mx Jocelyn Vázquez jocelyn@timeoutmexico.mx Coordinación Administrativa de Ventas Carlos Vargas carlos.vargas@timeoutmexico.mx Relaciones Públicas & Marketing Valeria Gálvez valeria@timeoutmexico.mx Ma. Fernanda Santiago fernanda.s@timeoutmexico.mx Julio Chávez julio@timeoutmexico.mx Suscripciones & Distribución suscripciones@timeoutmexico.mx Administración & Finanzas Dirección Administrativa Imelda Garduño Gerencia Administrativa Elizabeth Santos Recusos Humanos Irais Sanjuán Legal All Entertainment Abogados Time Out Internacional Chairman-Founder, Time Out Group Tony Elliott CEO, Time Out Group Aksel van der Wal Chief Commercial Officer David Pepper Managing Director, Time Out International David Woodley International Development Director Julia Elward International Content Director Marcus Webb International Editor Chris Bourn International Art Director Anthony Huggins Time Out México, Año 2, No. 26, mayo 2014, es una publicación mensual editada y publicada por Museo Citadino, S.A. de C.V., Mariano Escobedo 498, Piso 10, Colonia Anzures, CP 11590, México, Distrito Federal. Tel. 62650366. Editor Responsable: Carlos Alberto Miguel Hernández Verástegui. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo del Título No. 04-2013-052413212700-102, ISSN 2007-4182. Certificado de Licitud de Título y Contenido No. 15547. Impresa por Compañía Impresora El Universal ubicada en Allende 176, Colonia Guerrero, CP 06300, México, Distrito Federal. Distribuida por Armando Rodríguez Salgado ubicado en Oriente 69, 2831-A, Colonia Ampliación Asturias, Cuauhtémoc, CP 06890, México, Distrito Federal. Este número se terminó de imprimir el 27 de abril de 2014 con un tiraje de 35,000 ejemplares. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Esta casa editorial se deslinda de los mensajes expresados en los espacios publicitarios. Los anuncios no reflejan la línea editorial de Time Out México. Queda a criterio de nuestros lectores su interpretación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización del Editor Responsable. Time Out México DF se publica bajo la autoridad y en colaboración con Time Out International Limited, London UK. Time Out ® es una marca registrada de Time Out Group Limited, London UK. Los derechos de uso de la marca registrada, nombre y logo de “Time Out” están bajo licencia de Time Out Group Limited, London, UK.

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Agenda Si el arte ya no necesita museos para legitimarse, entonces, ¿cuál es su papel? ¡Qué importa! Estos espacios son maravillosos. Este mes tienen su día internacional, ¡visítalos!

Mayo museístico

Martes

Miércoles

10

Día de la Madre. La Taberna del León. Altamirano 46, Tizapán San Ángel.

Martes de pizza gratis. Toda la noche + whiskys al 2x1. Black Horse.

7

Gratis

Nike Retas de Barrio. Miguel Hidalgo, Cuauhtémoc e Iztacalco.

8am. Más info pág 16-17.

Jueves

8

Retratos imperfectos, de Ana J. Bellido. Vértigo Galería.

César Chávez, de Diego Luna.

Domingo Recovery Sundays. 2pm.

Miércoles

Jueves

Próspero sueña a Julieta (y viceversa). Teatro El Galeón.

8pm.

Viernes

Sábado

Nike Retas de Barrio. Xochimilco, Milpa Alta, Tláhuac y Tlalpan.

8am. Más info pág 16-17.

Daniel Lezama. Galería Hilario Galguera.

Sábado

Viernes

22 23 24

Miércoles

Cine martes de Time Out. Centro de Cultura Digital. 8pm.

Mesamérica. Auditorio Blackberry.

Domingo

Lunes

25

Estrellas. Foro La Gruta. 7pm.

Iraida Noriega. The Jazz Base.

10pm.

Final Nike Retas de Barrio.

Auditorio BlackBerry. Más info pág 16-17.

Miércoles

La Maizada. Teatro Helénico.

Jueves

Viernes

Beca Adidas Border 2013.

Exposición de los proyectos seleccionados en la convocatoria anual. Centro Cultural de España.

Corredor Cultural Roma Condesa.

o Últim día

Gratis

27 28 29 30

Cineclub Continental. Café Zena.

7:30pm.

Martes

19 20 21

18

Martes

17

VIII Bienal Iberoamericana de Arquitectura.

Nike Retas de Barrio. Magdalena Contreras, Coyoacán e Iztapalapa.

8am. Más info pág 16-17.

La jaula de oro. Película dirigida por Diego Quemada-Díez.

Lunes

Día Internacional de los Museos

Still Movie. De la serie de películas anagrama, de Txema Novelo. Museo de Arte Carrillo Gil.

o Últim día

Crazy Cat People. Dibujos de Carlos Pérez Bucio en Pandora’s Box. Film Club Café.

Nike Retas de Barrio. Álvaro Obregón, Cuajimalpa y Benito Juárez. 8am. Más info pág 16-17.

Domingo

Jueves

Tropikal Forever + Los Forevers + Botas Negras. El Caradura. 9pm.

12

11

Ilusión óptica. Museo de Arte Moderno.

9

Lunes

13 14 15 16

James Turrell. Double Stuck, 1970. Galería OMR.

Viernes

o Últim día

Gratis

Gratis

Martes

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4

Soledades: edad es sol.

Centro Cultural de España.

Negación, de José Juan Meraz.

Teatro La Capilla. 8:30pm.

26

Torre de los Vientos, laboratorio de arte contemporáneo. Ruta de la Amistad.

Sábado

o Últim día

31

Octavio Paz. De la palabra a la mirada. Biblioteca de México.

FOTO DE CORTESÍA: HOTEL DOWNTOWN

Sábado

3

Nike Retas de Barrio. Venustiano Carranza, GAM y Azcapotzalco.

8am. Más info pág 16-17.

Gratis

Gratis

Pintura Silva. Primera exposición individual del artista Rafael Uriegas. TOCA Galería.

Domingo

That World. Matt Mullican. Ese mundo. Museo Tamayo.

Almacenados. Foro Shakespeare.

8:30pm.

Lunes

5

2

Sábado

Gratis

Angustia. Sótano de la casa de antigüedades Perla Zorrilla. 8 y 9:30pm.

Estreno

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Viernes

Miércoles de cine

Jueves

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Libros de Arquine

L

a prestigiosa plataforma de reflexión en torno al quehacer arquitectónico en Latinoamérica, destaca por su cuidadosa labor editorial.

Dos miembros del equipo, Andrea Griborio y Armando López Carrillo, seleccionaron cinco de sus títulos relacionados con la Ciudad de México.

1

Arquitectura en México 1900-2010 Fernanda Canales

Es una investigación de más de 15 años que la arquitecta Fernanda Canales hizo para su doctorado en la Universidad Politécnica de Madrid. Relaciona la arquitectura con todas las expresiones culturales: arte, publicidad, política e historia. Tiene 25 líneas de tiempo desplegables que ubican y relacionan los principales sucesos entre 1900 y 2010. Son dos volúmenes que suman alrededor de 800 páginas, con toda la intención de ser enciclopédico.

2

Encajes urbanos Javier Sánchez

Muestra la obra del despacho de Javier Sánchez, JSa, de 2004 a 2013, periodo en el que prácticamente ha construido un barrio. La mayoría de sus obras han sido proyectos residenciales clave en la Condesa.

Es interesante ver la forma cómo se construye el encaje urbano, toda una idea de barrio, a partir de la obra de un arquitecto y de su despacho.

La arquitectura (no) importa.

3 Lisboa 7 por AT 103 Varios autores

El concepto y los textos de esta publicación giran en torno a cómo se inserta el edificio en la ciudad y el contexto urbano. A partir del análisis de un proyecto residencial en la Juárez, Lisboa 7, se cuestiona el rol de la arquitectura en la ciudad y la del uso del espacio de quienes lo habitan. Lisboa 7 es usado como modelo unitario para entender la manera en que la arquitectura se inserta y se lee en distintas escalas. El “no” del título, entre paréntesis, es en realidad un guiño, una forma de enfatizar que la arquitectura sí importa.

El proyecto, de Francisco Pardo y Julio Amezcua (AT 103), ganó la Bienal Panamericana de Arquitectura de Quito y Medalla de Plata en la Bienal de Arquitectura Mexicana.

Ciudad Varios autores 4Habla

Un testimonio que reúne algunas de las voces que han sido convocadas al Congreso Arquine, convertido este año en Mextrópoli. Festival Internacional de Arquitectura y Ciudad. Desde distintas disciplinas, los autores presentan sus acercamientos y maneras de entender la ciudad.

Son plumas del más alto nivel: antropólogos, sociólogos; expertos en temas urbanos.

Juan Sordo Madaleno (19165 1985) Miquel Adrià

Este libro revisa 28 de las obras de un arquitecto que se distinguió por la sobriedad, la precisión y la elegancia de sus obras. Ilustrado con fotografías espléndidas de Guillermo Zamora, es un trabajo que resulta muy nostálgico, pues muestra una ciudad de otra época. La publicación se encarga de hurgar en un clásico de la arquitectura moderna, para mostrar su papel en la construcción de una cultura y su relevancia más allá del sentido estético.

FOTOS: COrTeSía arquine

City Trends

Top 5

Editora María José Cortés mariajose@timeoutmexico.mx

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Buenas vecinas

Gente que hace nuestra vida más llevadera. Café Pendiente es una iniciativa de Fabiola Kun que consiste en pagar anticipadamente un café o un platillo en un establecimiento para que pase por él una persona en situación de calle

E

s una cadena de favores que se originó en Nápoles, Italia. “No se trata de cambiar la vida de alguien, pero sí su día”, es su lema.

“Tras consumir un café o un platillo en los establecimientos que porten el logo, te invitamos a pagar otro con un precio de 30% a 50% menor. Después, pides un vale y buscas en un par de cuadras a la redonda quién lo necesita y se lo das”, nos explica Fabiola Kun, impulsora de la iniciativa.

Ten la confianza de que los establecimientos no se quedarán con el dinero, pues

firman una hoja de principios en la que se comprometen a ofrecer opciones más baratas en sus menús, después ponen un pizarrón de los platillos o cafés pendientes disponibles.

Lo interesante es que el proyecto se puede ampliar a muchos ámbitos de la sociedad, ¿qué tal una consulta pendiente o un corte de pelo pendiente?

“Buscamos que el ánimo solidario se convierta en parte de nuestra cultura y no sólo sea una moda. Me interesa crear juntos una sociedad incluyente gracias a Café Pendiente”, asegura Fabiola. Wally Bonanza

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City Trends ¿AÚN NO CONSIGUES TU FORD IKON 2014?

TIP ¡LLEVA A TU MAMÁ AL CORREDOR CULTURAL Y CONVÉNCELA!

C O R R E D O R C U L T U R A L Roma Condesa

noctura en estos barrios, lo plasmes y compartas en fotografías; y darán apoyo a espacios que inaugurados hace menos de seis meses, como Celaya Brothers Gallery.

No sólo los adultos disfrutaremos del corredor. Time Out Kids preparó actividades para que los niños descarguen energías al aire libre.

Aprovecha que se celebra dos veces al año, para disfrutar de todo lo que tiene por ofrecer: arte contemporáneo, diseño, moda, cine, actividades infantiles y ecología.

Muchas de las tiendas y galerias participantes ofrecen descuentos.

También habrá una variada oferta gastronómica, como la presencia de foodtrucks.

Genera tus propias rutas desde la aplicación CCRC (disponible sólo para Android).

30, 31 mayo y 1 junio Wally Bonanza

DESCARGA NUESTRA TIMEOUT APP

E

l Corredor Cultural Roma Condesa se ha convertido en un referente de la ciudad. Desde su nacimiento, busca activar la movilidad ciudadana en los espacios públicos de las dos colonias. Esta iniciativa, además, tiene como objetivo detonar la convivencia social y el consumo responsable y cultural.

Durante un fin de semana, el CCRC tendrá varias actividades en las diferentes sedes participantes.

Además, en las últimas ediciones, se han añadido nuevas áreas.

Este año habrá novedades como una subasta de muebles vintage y la inauguración del Mercado Roma, iniciativa en la que participan varios locales con un menú especial para el fin de semana.

También invitaron a Fotopaseos, quienes dan recorridos por ambas colonias con el objetivo de que experimentes cómo es la vida

LOS FAVORITOS

MJ CORTÉS Editora Adjunta

Ide Gourmet Oriental Podría comer aquí todos los días. No, esperen, ¡como aquí todos los días! El dueño y los cocineros son japoneses, por lo que el sazón de los alimentos es auténticamente nipón. Miso, gyudon, atún con ankake, gohan, ensaladas, sushi, sashimi de salmón; todo, sin exagerar, es delicioso. Un gran snack para llevar es el yakisoba-pan, conocido por los inexpertos como hot dog de spaguetti.

Masaryk 101 esq. Petrarca, Polanco.

Tienda de Lactography Carlos Yescas, mejor conocido como el guardián del queso, se ha hecho de reputación gracias a su honesto y riguroso trabajo con los productores queseros a lo largo del país. Junto con su hermana, Georgina, fundó Lactography en 2010. Ahora, estos productos exquisitos están al alcance de todos, pues acaban de inaugurar su tienda, en la que encuentras delicias como los de oveja de Rancho San Josemaría, o los de cabra, de Lácteos Chaurand.

Mercado Roma. Querétaro 225-21, Roma.

Somos Mexas Es uno de los colectivos culturales más audaces de la ciudad. Se instalaron en el corazón de la Merced (Atea), integraron a la comunidad a sus actividades y, de paso, nos recordaron a todos sobre el valor de este barrio, con su vitalidad.

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En Persona

Gabriela Cámara, restaurantera ejemplar La fundadora de Contramar y Merotoro es un ícono en el sector gastronómico citadino. A lo largo de 16 años de trabajo ha mostrado un agudo sentido de liderazgo, que se refleja en la incesante concurrencia de los locales a su cargo

C

ualquiera pensaría que la carrera de su vida era la de restaurar espacios gastronómicos. Sin embargo, el arte contemporáneo y la curaduría eran su principal objetivo. No fue sino hasta que tomó las riendas de Contramar cuando Gabriela se volvió restaurantera.

El resultado es una trayectoria en la que converge el mundo gastronómico con el del arte,

pues apoya regularmente a artistas en distintos proyectos.

Convertirse en referencia nada tiene que ver con fórmulas probadas.

“Las nuevas ideas deben apasionarte, no sólo obedecer a una tendencia, como la de satisfacer esa necesidad de rockstars que los chefs están llenando.

Lo nuestro es un show que montamos día con día para que todo el mundo esté contento y

Si dices que te interesa la gente, ¡qué de verdad te importe!

se resume en darle sentido de vida y responsabilidad a lo que haces”, nos dice Gabriela.

A Contramar le siguió Merotoro, hoy en la posición 26 de Los 50 mejores restaurantes de América Latina.

Con su experiencia probada, desde 2006 se ha encargado de renovar algunos platillos de Barracuda, como su mac and cheese y las hamburguesas, que ahora presumen un pan artesanal que hacen en la Doctores, así como la lechuga orgánica de su huerta.

“Darle de comer a la gente es un oficio maravilloso.

Me involucré en una línea de conscious business desarrollada por Fred Kofman en la que coloca como prioridad al cliente, la mejor calidad en los productos y un servicio superatento”.

Gabriela es tan meticulosa con sus materias primas que decidió rentar una bodega en la Doctores para mejorar el proceso de elaboración del pan, tortillas, postres y salchichas.

Tal como en el huerto de la casa de sus papás cuando era niña, ahora selecciona los ingredientes que sobresalen.

Apasionada de la ciudad, apoya proyectos emergentes en Ambulante y en Laboratorio para la Ciudad, área de innovación cívica y creatividad, todo bajo la misma dirección: “Put your money where your mouth is… si dices que te interesa la gente, ¡qué de verdad te importe!”.

Por increíble que parezca, Gabriela se da tiempo para resolver con agilidad los asuntos más diversos: trabaja en un libro sobre el descomunal éxito de Contramar, ilustrado con fotos de Marcus Nilsson, coordina la apertura de un nueva marisquería en la Roma y la organización del talent show de su hijo, quien decidió bailar la canción de Laika (la perra astronauta) en su escuela.

Estamos ante una mujer ecléctica y dinámica, de quien tenemos mucho que aprender.

Wally Bonanza

SuS favoritoS DUO Salado y Dulce Me fascina para desayunar. Ámsterdam 53, Condesa.

Jair Téllez Es mi chef preferido, un cocinero genuinamente talentoso.

El Bajío de Azcapotzalco Me voy por el chicharrón en salsa verde, el mole y el arroz rojo. Cuitláhuac 2709, Cobre de México.

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¿Alitas y cervezas?

Hay otras (mejores) formas de ver el futbol

La fiebre de la cascarita El Mundial, la excitación del futbol. Nadie se salva en esta ciudad de vivirla. Si no puedes con ella, únete. Élmer Gavito la hace de director técnico en esta guía para ver, practicar y celebrar el deporte de las patadas

Gante Café

ttttt Cambio. Sale el rock, entra el fut Durante Sudáfrica 2012, un gol del Chicharito dio a México la victoria ante Francia y enloqueció a un grupo de parroquianos que seguían el juego crispados en este café. Luego muchos de ellos pagaron la cuenta y caminaron sobre Reforma hasta llegar al Ángel.

Seguro que esta euforia se repetirá aquí durante Brasil 2014. Normalmente la especialidad de este lugar son los toquines en vivo, pero sus pantallas son per fectas para una tarde de futbol.

Aunque la carta es amplia, no tiene nada de especial. Prefiero limitarme a los tragos para no atarear más a los meseros, que de por sí son lentos.

El plus de este sitio es su ubicación al lado del corredor Madero. Durante los juegos, la fiesta se multiplica con los caminantes que se detienen a mirar la televisión. Eso sí, hay que llegar con anticipación.

Gante Café Gante 1 esq. Madero, Centro.

5510 2233. Metro San Juan de Letrán. Dommié 8am-11pm, vie-sáb 9am-2am. $150.

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[ L a fiebre de L a cascarita ]

El Puerto de Veracruz

Pinche Gringo

Don Camilo. Parrilla Norteña

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Futbol y mariscos, la mejor alineación

Para invitarle/aventarle chelas a Donovan

Las ensaladas están fuera de lugar

Este clásico de la Escandón tiene a la entrada un espacio para fumadores con un aire jarocho, en el que no faltan los compadres con un ojo en la ficha de dominó y el otro en el partido.

Eduardo Chávez, el gerente, asegura que transmitirán todos (sic) los juegos del Mundial. Aunque me sonó a reto, me quedó claro que al menos los del Tri no faltarán.

Además, hay una promoción que vale la pena considerar: quien adivine el marcador del juego no paga su cuenta. Para las jornadas mundialistas hay que probar la cascada, una bebida con base de lima que promete refrescar los ánimos futboleros.

Advertencia: no se puede llegar de improvisto. Es necesario reservar con al menos un día de anticipación y llegar 30 minutos antes del partido.

La relación con EU es puro amor-odio. Lo segundo es mejor que se resuelva en la cancha, pero lo primero podemos ensayarlo todos con una barbecue y una chela Budweiser en este patio de la Narvarte.

Dan Defossey, el pinche gringo en persona, me recuerda con sorna que México le debe a EU su clasificación al Mundial (cómo olvidar aquel gol que metió Graham Zusi ante Panamá), antes de asegurar que su asado es la mejor forma de seguir a ambos equipos.

Las reservaciones empiezan el 1 de mayo.

Dan organiza una parafernalia mundialista que incluye espectáculo de luces que se activa con cada gol y playeras con los colores mezclados de México y EU. Al final, no importa si Landon Donovan hace de las suyas. Podemos tolerarlo con una costilla de cerdo en la mano.

Una buena carne es como un bonito gol: a todos nos gusta. En este Mundial, Don Camilo promete golear por igual a aficionados a la oficina que a familias enteras con sus excelentes cortes norteños al carbón.

La propuesta es tan sólida que aquí nadie se angustia por inventar un nuevo menú o promociones de ocasión. Pura res al mezquite, tortillas hechas a mano y una barra clásica.

Definitivamente no es una opción para vegetarianos o presupuestos mezquinos.

Como dice una barra en la caja: “La buena vida es cara… hay más barata pero no es vida”.

Los consentidos de la casa, además de los cortes, son las empanadas y el jugo de carne. Para los juegos del Mundial se recomienda reservar al menos un día antes.

El Puerto de Veracruz Revolución 10-B esq.

Benjamín Franklin, Escandón. 5516 0305.

Metrobús De La Salle. Lun-vie 12-11pm, sáb 12-7pm. $200.

Pinche Gringo Cumbres de Maltrata 360, Narvarte. 6389 1129. Metro Etiopía. Miedom 1-6pm (o hasta que se acabe la carne). $200.

Don Camilo. Parrilla Norteña Universidad 399, Narvarte. 5687 6038. Metro Eugenia.

Mar-dom 1-10pm. $400.

El Depósito

ttttt Alineación extranjera Si te da por la alineación cervezascacahuates, que los jugadores sean de calidad. La variedad en los refrigeradores de este expendio da para hacer un dream team de las mejores maltas, cebadas y lúpulos del mundo.

Seguramente, durante el Mundial, este lugar estará más solicitado que Carlos Vela en el Tri. Lo recomendable es llegar al menos media hora antes del juego para alcanzar mesa y tomar nota de las cervezas del día.

La diversidad chelera también da para ponerse temático. ¿Qué tal unas cervezas locales (Minervas, Cucapás o Calaveras) durante los juegos de México? Para ver a la aplanadora alemana, unas Paulaner. Hay maltas de Brasil, España, Argentina...

Ojo, la carta de comida no es extensa (son papas en gajos, salchichas, alitas y pizzas), así que si tu hambre es seria, mejor llega con la panza llena.

El Depósito Baja California 375, Condesa.

5271 0716. Metro y Metrobús Patriotismo.

Lun-mié 12pm-1am, jue-sáb 12pm-2am, dom 1-10pm. $200.

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EL SANTO NIÑO DEL FUTBOL

ECHAR LA CASCARITA Si después de ver las faenas del Chicharito te da por ensayar las propias, échale un ojo a estos “Maracanás” callejeros PARQUE LIRA

El antiguo lago artificial de los jardines aristócratas del Parque Lira es actualmente un territorio de skaters, pero también es apropiado para los aficionados a correr tras un balón. No hay porterías, corners ni árbitros, así que todo depende de entregarse a la creatividad del juego.

El lugar no es el más amistoso por la noche.

Los horarios ideales son mañana o tarde.

Parque Lira esq. Observatorio, Tacubaya.

5276 7757. Metro Tacubaya. Lun-dom 8am-8pm.

Encomiéndate antes de las patadas Cada cuatro años, esta efigie del niño Jesús, ubicada en el mero centro del barrio de Tacuba, hace una pausa temporal en sus intervenciones de curandero de enfermedades para así atender encomiendas masivas relacionadas con el futbol.

La tradición inició hace casi dos décadas, cuando a alguien se le ocurrió que el Santo Niño de los Milagros podía ayudar al Tri a alcanzar los cuartos de final.

Algo hubo de milagroso en el desempeño de la Selección Nacional, que la devoción por el niño creció con cada Mundial. Durante Sudáfrica 2010, recibió muchísimos balones como ofrenda a cambio de su ayuda al Tricolor, recuerdan los encargados de la iglesia de San Gabriel Arcángel.

La figura del “niño del futbol”, vestido con la verde y unos pequeños botines (conseguidos por algún aficionado), ya ha abarrotado los medios nacionales.

A menos de dos meses de Brasil 2014, el niño aun viste “de civil”; sus cuidadores esperan que algún nuevo devoto le consiga pronto el uniforme actualizado de la escuadra comandada por Miguel Herrera.

México-Tacuba S/N casi esq. Aquiles Serdán, Tacuba. 5527 3077. Metro Tacuba.

Lun-dom 7am a 8pm. GRATIS.

LAS ISLAS Ciudad Universitaria

El patrimonio cultural de CU no sólo sirve para pasear perros los domingos. La explanada central es usada como una extensión del Estadio Olímpico, pero con divisiones amateur.

El espacio es amplio y puedes jugar sin el temor a que te atropelle. También está la ventaja del tiempo: está abierto las 24 horas y todos los días. Además ¿no es inspirador jugar entre obras monumentales de Diego Rivera y David Alfaro Siqueiros? El césped dista mucho de ser el de Wimbledon. Ten cuidado, hay hoyos ocultos.

Insurgentes s/n, CU. Metro Copilco.

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[ L a fiebre de L a cascarita ]

dePortivo los Galeana

Como dijo Villoro, dios es redondo

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De acuerdo, hay que tener mucha imaginación para asegurar que estas canchas son buenas. Una ventaja es que, como los grandes monumentos deportivos locales, está semivacío y siempre habrá una cancha disponible. En síntesis, ofrece plenitud de espacio, lo cual es suficiente en una ciudad en la que muchos hemos jugado en las calles o en los pasillos de la escuela con botellas de plástico.

José Loreto Fabela s/n, San Juan de Aragón.

2651 7063. Lun-sáb 7am-10pm, dom 7am-8pm . Metro Bosque de Aragón.

Ciudad dePortiva tttt

Tiene canchas de verdad, reglamentarias y con todos los requisitos. Tal vez muchos no lo sepan cuando van a un concierto al Foro Sol, pero aquí es posible llevar un balón y ensayar jugadas al estilo Supercampeones, como Oliver Atton. Puedes correr sin que se te acabe el terreno.

Lo recomendable es inscribir un equipo en alguna de las ligas locales, pero funciona también para los partidos ocasionales.

Viaducto s/n, Granjas México. Metro Ciudad Deportiva y Puebla.

Parque de Pilares ttttt

Si todas los barrios del país tuvieran canchas, habría más Chicharitos y menos Chapos. Este parque tiene espacios para todos: para fut llanero, para los que juegan “de a chesco” o para quien solo va a patear la pelota con su hijo.

El único problema es que las canchas se llenan pronto. Si quieres un partidito íntimo, hay que llegar temprano.

Los cafés y tiendas alrededor son una buena opción para buscar con qué rehidratarte.

Pilares, entre Heriberto Frías y Pestalozzi, Del Valle. Metro División del Norte.

El futbol es ciencia, es poesía, es geopolítica pura. Aquí cuatro intentos por revelar el misterio que se esconde tras los “11 corriendo tras una pelota” FutboL a soL y sombra Eduardo Galeano Siglo XXI 2004 “Voy por el mundo sombrero en mano y en los estadios suplico: una linda jugadita por amor de dios”. Con ese encanto de la narrativa sudamericana, este maestro uruguayo desmenuza los tótems y los hitos del balompié. ¿Qué es un hincha, un estadio, un gol? Algún diccionario nos puede ayudar con la explicación superficial, pero la lectura profunda es mejor de la mano de este “mendigo del buen futbol”.

La guerra deL FutboL Ryszard Kapuscinski Anagrama 1992 “El equipo de El Salvador llegó a Tegucigalpa el sábado y todos sus miembros pasaron la noche en blanco en el hotel. No pudieron dormir porque fueron víctimas de una guerra psicológica que desencadenaron los hinchas hondureños”. El libro detalla conflictos armados, pero el reportaje que le da nombre describe un caso icónico de este deporte como factor político. En los juegos clasificatorios para México 70, el duelo entre Honduras y El Salvador encendió la chispa de un enfrentamiento.

Los 11 poderes deL Líder Jorge Valdano Editorial Conecta 2013 Las opiniones de intelectuales del futbol son interesantes, pero las de quienes han sentido la frustración de pegar en el travesaño se cuentan con los dedos. Es el caso de Jorge Valdano, campeón del mundo con Argentina en el Mundial de México 86 y exdirector del Real Madrid. Este avezado del pambol escribió un libro en el que compara los equipos con los estados anímicos y describe las características idóneas de un verdadero cabecilla a través de 11 valores fundamentales: credibilidad, curiosidad, palabra, estilo, humildad, vestuario, esperanza, pasión, talento, simpleza y éxito.

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Para rifarse el físico Que el Ángel de la Independencia no te agarre lejos si gana el Tri CinCo CAuDillos

Don AsADo

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Para respetar la cartera de la respetable afición

Saque de meta (o de panza)

La Plaza de la República es un lugar al que se me antoja salir a gritar después de un gol de Oribe Peralta. Para afinar la garganta antes, la mejor opción es este salón ubicado a unos pocos pasos.

Como en las buenas cantinas, aquí no hay misterios ni recetas secretas. La especialidad varía según el día de la semana (el mole de olla y la costilla con frijoles son imperdibles). Los viernes y sábados hay dos por uno en cocteles y cervezas.

Tal vez mejor que sus 25 platos a escoger como botana es la relación precio-calidad y el hecho de que abre los 365 días del año. Aunque no tiene claro los detalles, sus encargados planean agasajar a sus invitados en la Copa del Mundo.

Regularmente no es necesario reservar, pero si quieres una mesa grande para un juego en específico es recomendable avisar por teléfono.

Cinco Caudillos Avenida de la República 127-B esq. José de Emparan, Tabacalera.

5705 3003. Metrobús Reforma. Lun-dom 10am-2am. $150.

Uruguay robó cámara durante la última Copa del Mundo (2010). Como fue el equipo latinoamericano mejor ubicado, ahora se merece nuestra atención. Podemos empezar atendiendo sus asados.

Don Asado garantiza bacanales de comida de proporciones mundialistas. Su cortes (ojo, parecen pero no son iguales a los argentinos) están más buenos que las carnes de Diego Forlán (según sugieren mis amigas).

Supongamos que perdió tu equipo favorito.

No hay depresión de aficionado que no se cure con un chivito de lomo al pan, una maravilla que me recuerda más al primer campeón del mundo que a la gastronomía uruguaya.

Lo recomendable aquí es reservar, aunque sea con unas horas de anticipación. Es el lugar ideal para seguir los juegos de los equipos sudamericanos, de los cuales muy probablemente saldrá el campeón de este Mundial (¡Brasil!).

Don Asado Lerma 210, Cuauhtémoc. 5533 8999 y 5533 9000. Mar-sáb 1-11pm, dom 1-7:30pm. $200.

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[ L a fiebre de L a cascarita ]

Anderson’s

ttttt Euforia de cancerbero Después de un buen partido de México, puedes acabarte el barril de cerveza y terminar lleno de pintura tricolor… o puedes ponerle clase al festejo.

Sobre Reforma, a tres calles de la Columna de la Independencia, este lugar está directamente expuesto a la fiesta futbolera del Ángel, pero resguardado de los vándalos festivos que arrojan espuma indiscriminadamente durante los festejos.

La comida sigue siendo local, pero con un aire más íntimo. Una mexicanísima sopa de tortilla sabe distinta entre meseros atentos y con pan horneado directamente en el lugar.

Anderson’s prepara una celebración temática del Mundial, con bebidas especiales y la programación de los mejores partidos.

Personalmente, no me importan las innovaciones siempre y cuando pueda sentarme con amigos delante de molcajete mixto a ver la repetición de los goles.

Se recomienda reservar.

Anderson’s Reforma 382 esq. Oxford, Juárez. Metro Sevilla. 52082150 y 55259225, Lun-sáb 1pm-1am, dom 1-6pm. $400.

CAfé VenturA

tAContento sAlón

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Para gritar gol a pie de calle

No hay taco que no cure el Maracanazo

Calles peatonales, terraza y futbol parece un sinónimo de buen ambiente. Este café, en el corazón de la Zona Rosa y a cinco calles de la Columna de la Independencia, combina todos estos elementos.

En el interior hay tres pantallas apuntando a los comensales que regularmente se entregan a su pepito con arrachera, mientras que el exterior para fumadores es igual o más agradable.

El lugar tiene doble fuera de lugar: es pequeño y deja de vender cervezas a las 5pm. Pero su suculenta comida (imperdible: el salmón con verduras) y su terraza para fumadores, que hasta alguien que repudia el olor a cigarro como yo puede disfrutar, compensan cualquier situación.

Aunque tiene un aire turístico, también suele llenarse de oficinistas. Pero el flujo es constante; la gente entra y sale, así que siempre hallarás una mesa. No es necesario reservar.

Correr alrededor del Ángel desgañotándote por un triunfo de México puede resultar extenuante.

Recupera las fuerzas con una michelada de litro en este sitio, ubicado a poquísimos pasos del cruce que forman Florencia y Reforma.

A diferencia de su primo (el otro Tacontento en Liverpool) este es un lugar para estar, no solo para taquear.

Ya sea en la mesa de billar o en una de sus mesitas cantineras, la comida y la bebida sólo son pretextos para la fiesta.

Las partidas de billar aquí son como mesas de análisis de futbol.

A los parroquianos se les da naturalmente el interrumpir sus juegos y comentar las jugadas de Messi en las grandes pantallas.

Ni los tragos ni la comida pertenecen a una alta propuesta culinaria, pero bastan.

Además no hay celebraciones más mexicanas que unos tacos con una cerveza de barril, lo que es garantía en este lugar.

Café Ventura Génova 39 esq. Hamburgo, Juárez. 5207 7684. Metro Insurgentes.

Dom-mié 8am-11pm, jue-sáb 8am-12pm, $150 pp.

Tacontento Salón Hamburgo 158, Juárez.

5514 8073. Metro Insurgentes. Lun-jue 11am-11pm, vie-sáb 11am-2am. $100.

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PUBLIRREPORTAJE

Defiende el honor de tu barrio en este torneo. Con un evento para cada delegación, clasificarán 16 equipos para la gran final del 24 de mayo en el Auditorio BlackBerry

ALINEACIÓN

REGLAS DE JUEGO

• Inscribe un equipo con 5 jugadores (sin banca) de entre 16 y 20 años de edad.

• En cada sede jugarán 50 equipos. Gana la escuadra con la mayor cantidad de victorias. No hay eliminatorias.

• Los menores de edad deben presentar autorización expresa de sus padres o tutores, entregar carta responsiva y presentar copia de identificación del padre y la suya.

• Los mayores, una identificación oficial (IFE, licencia de conducir, pasaporte, cartilla o copia del acta de nacimiento) y carta responsiva.

• El torneo Retas de Barrio es totalmente gratuito.

• Cada partido tiene una duración máxima de 5 minutos.

• Se jugarán retas durante aproximadamente 5 horas.

• El primer equipo que reciba un gol pierde un jugador (se queda con 4).

• El equipo que anote el segundo gol (sin importar quién anotó el primero) gana el partido.

RETAS DE BARRIO

• El equipo ganador se queda en la cancha para recibir a su siguiente rival.

• El equipo que sale espera turno para volver a retar.

• Si después de 5 minutos el marcador continúa 0-0 o 1-0, los dos equipos salen de la cancha y esperan su turno para volver a retar.

INDUMENTARIA

• Se recomienda que todo el equipo porte un uniforme o los mismos colores para evitar confusiones.

• No importa la marca ni el color de los uniformes.

• El calzado depende de la cancha de tu barrio, pero se recomienda el uso de calzado deportivo sin tachones.

• No existe fuera de lugar.

• Se respetarán las reglas básicas del futbol, como foul, penalti y mano.

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n, y

SÁB 3

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GUSTAVO A. MADERO Deportivo Huitlacoche. Río de los Remedios s/n, Ampliación Progreso Nacional. 8am.

MIGUEL HIDALGO Deportivo Gran Libertador.

Retorno 1 Calle 7, Lomas de Sotelo.

8am.

ÁLVARO OBREGÓN La Conchita. 22 de Noviembre, La Conchita. 8am.

COYOACÁN Deportivo Santa Úrsula.

San Eleuterio, Santa Úrsula Coapa. 8am.

MILPA ALTA Deportivo Villa Milpa Alta. Sinaloa s/n, Barrio Santa Martha. 8am.

VENUSTIANO CARRANZA Cancha Mercado de Jamaica.

Guillermo Prieto 45, Jamaica.

8am.

CUAUHTÉMOC Kid Azteca. Rivero 74, Morelos. 8am.

IZTACALCO El Polvorín. Juan N. Álvarez s/n, Campamento 2 de Octubre. 8am.

BENITO JUÁREZ Jardín Esparza Oteo. Georgia s/n, Nápoles. 8am.

CUAJIMALPA Deportivo Cacalote. Av Deportivo s/n, Jesús del Monte.

8am.

AZCAPOTZALCO Centro de Formación Nuevo Barrio. Antigua Calzada de Guadalupe 44, Nuevo San Rafael.

8am.

IZTAPALAPA Deportivo Santa Cruz Meyehualco.

Calle 71 s/n esq.

Ermita, Santa Cruz Meyehualco.

8am.

MAGDALENA CONTRERAS Deportivo 1º de Mayo. Nogales s/n, San Nicolás Totolapan. 8am.

TLÁHUAC Deportivo La Turba. Lago Cuitzeo Mz15 Lt14, La Turba.

8am.

TLALPAN Centro Deportivo Constitución.

Constitución 98-1A, Miguel Hidalgo 2a. Sección. 8am.

XOCHIMILCO Deportivo Popular Santa Cruz Xochitepec.

Santiago Tepecatlalpan y 1a cda. de Santiago, Santa Cruz Xochitepec. 8am.

SÁB 24 GRAN FINAL Auditorio BlackBerry. Insurgentes Sur 453, Hipódromo.

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Ya lo pasado... presente ¿Quién fue Alonso García Bravo? No eres el único que lo ignora. Con el propósito de rescatar la memoria histórica de la ciudad, el GDF publicó el libro Ciudad, sueño y memoria, en el que reúne crónicas de Héctor de Mauleón y Rafael Pérez Gay, ilustradas con fotos de Carlos Villasana. Te presentamos una de ellas

E l k i l ó m E t r o c E r o Héctor de Mauleón

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n los primeros años del siglo xx, Francisco del Paso y Troncoso localiza, sepultado en el Archivo General de Indias de Sevilla, un legajo amarillento que encierra uno de los secretos mejor guardados en la historia de la Ciudad de México.

Del Paso es entonces un anciano con arillos dorados, bigote retorcido y barba encanecida, que dedica los últimos años de su vida a recorrer bibliotecas y museos de Europa en busca de códices indígenas y documentos novohispanos del siglo XVI. Nada puede sorprenderlo: a él se debe el rescate de la obra inédita de fray Bernardino de Sahagún, que hoy conocemos con el nombre de Historia general de las cosas de la Nueva España.

Aquel documento, sin embargo, le roba el aliento. Sus dedos largos, flacos, arrugados, comienzan a temblar. Tiene entre las manos la “Relación de méritos y servicios de Alonso García Bravo”, el hombre que, según el documento, en 1523 dibujó en una hoja de papel la traza de la Ciudad de México: el primer gran centro urbano del Nuevo Mundo.

Del Paso repite varias veces en voz baja: “Alonso García Bravo”. Nadie ha pronunciado aquel nombre en los últimos cuatro siglos. No se ha concedido crédito alguno al personaje que fijó para siempre las dimensiones del Zócalo, el sitio que debía ocupar la Catedral, el punto donde iba a levantarse el palacio de los virreyes, la longitud y anchura de las calles que en los

cuatrocientos años siguientes provocarían el azoro de los caminantes y de los viajeros.

“La traza es la que dio al principio Hernando Cortés”, escribió en el siglo XVI el primer cronista urbano, Francisco Cervantes de Salazar. La figura de Alonso García Bravo fue borrada de la historia desde entonces.

Ahora, a través de la declaración de veintiséis testigos que afirmaban, en aquel legajo, que Alonso García Bravo “era muy buen jumétrico y trazó esta ciudad tal como agora está”.

Del Paso arranca de las sombras el misterio más antiguo de la Ciudad de México.

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Nadie se entera de su descubrimiento: ocupado en mil tareas que demandan su atención, el bibliógrafo se limita a incluir en un índice la ficha de localización del documento.

Será hasta 1956, cuarenta años después de la muerte de Del Paso, cuando Manuel Toussaint siga la pista escondida en aquel índice y entregue al público la historia del primer urbanista de México.

García Bravo había participado en expediciones de conquista desde 1513. En Pánuco, fue herido en combate. Por órdenes de Cortés, participó en la conquista de Tlapacoya. Siguiendo esas mismas órdenes –ya le decían “el Jumétrico”, es decir, “el Geómetra”–, realizó el trazo de la Villa Rica (Veracruz). Consumada la conquista, emprendió un proyecto mayor: trazar,

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sobre las ruinas aztecas, y a través de un complejo sistema de acequias tortuosas, la nueva Ciudad de México.

La intersección de las calles Argentina y Guatemala –ahí se hallaban las ruinas del Gran Teocalli– constituyó su centro topográfico: el kilómetro cero de la nueva urbe. García Bravo trazó en ese sitio dos ejes rectores: el decumanus maximus, de oriente a poniente, y el cardo maximus, de norte a sur.

A partir de ese espacio configuró cuadras paralelas y regulares, que años más tarde –al hablar de la calle de Tacuba– harían exclamar a Cervantes de Salazar: “¡Cómo

se regocija el ánimo con el aspecto de esta calle! ¡Cuán larga y ancha! ¡qué recta! ¡qué plana!”. Aunque había creado una ciudad que el poeta Bernardo de Balbuena consideró “centro de per fección, del mundo quicio”, la única recompensa de García Bravo fue una encomienda de indios, de la que se le despojó más tarde.

A los setenta años de edad, olvidado por todos, dirigió al rey un memorial en que solicitaba el reconocimiento. Nadie lo tomó en cuenta. Desde la esquina de Argentina y Guatemala, García Bravo construyó el escenario de nuestras vidas, y se desconoce, incluso, la fecha de su muerte.

El hombre que en 1523 dibujó en un papel la traza de la Ciudad de México

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Una vida en la cabina

ENTREVISTA TIME OUT El Golfo

Es tiempo de cambios.

Para muestra: Reactor.

Alejandra Villegas platicó con Evaristo “el Golfo” Corona sobre su perspectiva actual de la radio del DF. Nos hizo un recuento de su labor como programador en una estación pública

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a radio con una programación dirigida a jóvenes del DF se ha transformado de manera vertiginosa durante la última década y Reactor influyó significativamente para que sucediera. El proyecto fue duramente criticado en sus inicios. Buena parte del público esperaba que la estación fuera una continuación de Órbita o Radioactivo, pero eso no estaba en los planes del equipo comandado por Marcelo Lara. Con el tiempo, la estación ganó adeptos, descubrió propuestas musicales interesantes y contribuyó a tender puentes entre distintas expresiones culturales. Ese fue uno de sus principales méritos, hacer una gran crónica sonora de la ciudad. ¿Por qué hablamos en pasado? Porque desde hace algunos meses la estación atraviesa por una reestructura a fondo.

Aunque quedan algunos de los personajes que iniciaron esa travesía, está claro que el proyecto enfrenta nuevos desafíos.

De todo esto charlamos con el último en dejar la nave, “el Golfo”, quien durante nueve años se encargó de una ardua misión, darle personalidad a la frecuencia y elegir las canciones que sonarían.

“Ser programador es una labor que requiere muchísima responsabilidad,

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honestidad y compromiso. Lo disfruto mucho porque me fascina escuchar música nueva. Estoy un poco peleado con los clásicos, porque en radio es muy fácil salir a poner canciones que ya están probadas.

El verdadero reto está en descubrir proyectos con un discurso arriesgado y propositivo, que no suenen a lo de siempre”, nps dice.

Desde su primera transmisión, en noviembre de 2004, la emisora hizo ruido al mostrar opciones que no se pensaban radiables, como bandas instrumentales o canciones que duraban más de cinco minutos. Austin TV sería la más representativa dentro de esta apuesta.

“Nunca nadie nos dijo cuáles eran las reglas de la radio. Tenemos un espíritu punk, en el sentido de que nos gusta doblar las estructuras, romper esquemas y estirar las fronteras. La gente joven de México es mucho más sofisticada que las fórmulas de la industria, no podemos ser condescendientes con el público y poner lo más fácil”.

Debido a su naturaleza, el papel del programador es un arma de doble filo.

Para algunos es quien da a las bandas la oportunidad de que su música llegue a más personas, pero para otros es el verdugo que se interpone en su camino a la fama.

“Es una posición en la que siempre trabajas bajo sospecha. Todo el tiempo va a haber gente que te atribuya sus fracasos.

Muchos dicen que porque no sonaron en la radio no tuvieron una oportunidad. La radio no crea grupos. Los grupos existen y se hacen grandes con o sin la radio”.

Una de las contribuciones más valiosas de Reactor fue la de integrar diversas expresiones artísticas al abrir el micrófono a escritores, deportistas, pintores y un sinfín de protagonistas de la cultura en México y de otros países.

“No había vínculos claros entre la música, la cultura, la literatura y el cine.

En México se da un fenómeno rarísimo.

Mucha gente cree que sólo te puede gustar una cosa.

Con frecuencia escuchamos ‘A mí sólo me gusta el rock’, pero está bien que te gusten muchas cosas. Estar en contacto con otras disciplinas enriquece nuestra visión del mundo”.

El recorrido de “el Golfo” por la radio inició hace décadas (en la Patrulla Radioactiva), circunstancia que lo convierte en testigo y actor de las transformaciones de este medio.

“Ahora (la radio) es mucho menos romántica. Es difícil encontrar una estación de radio con la que tengas afinidad sentimental. Lo que más me gusta escuchar son programas hablados, pero los locutores de estaciones populares no te dicen mucho.

Quienes aportan en ese sentido son Reactor o Ibero 90.9, pero si oyes Mix o 97.7 no vas a encontrar algo que te haga conectar con la persona que está ahí”. ¿Cómo imagina el futuro de Reactor?

“No puedo hablar sobre el futuro de una estación donde ya no trabajo, pero ahí sigue gente como Ari, Paella, Clauzzen, Warpig o “el Reverendo”, que han entendido cuál es su espíritu. Ya nos tocará ver y escuchar lo que pase. Me encantaría que me sorprendieran. Que la radio en general y los medios me sigan sorprendiendo”.

No cabe duda: nos encontramos ante lo que coloquialmente se conoce como “fin de temporada”. A Evaristo Corona parece haberle sentado bastante bien.

“Lo bueno es que no estoy sin hacer nada. Tengo un podcast (aquelpodcast. com) y también trabajo en el sitio Andamos Armados. Quiero idear un medio para seguir compartiendo con la gente. Me gustaría juntarme de nuevo con mis amigos para trabajar en las cosas que nos apasionan”.

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La radio no crea grupos. Los grupos existen y se hacen grandes con o sin la radio

Desde la exposición El radio en México. Historia, tecnología y diseño, en el Museo Franz Mayer.

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Breve ruta para ser un lector El primer paso es adquirir un libro y Octavio Cárdenas fue al Centro Histórico, paseó por la Roma-Condesa y llegó al sur en busca de librerías de todo tipo; seguro encuentras un título que te enamore

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a forma más fácil de tener un libro es comprarlo. Ya que lo tengas en tus manos, déjate seducir.

Se dice que compartir gustos siempre ayuda a establecer una buena relación. No te preocupes, para todos hay. Literatura, diseño, fotografía, primeras ediciones,

arte, históricos. Incluso, para presumir con los amigos, cual si de una maceta se tratara, o para armar tu propia biblioteca, que también puede apantallar.

El segundo paso para convertirse en lector es dejarse llevar por la pasión que despiertan los libros.

No necesitas nada más.

Encuentra aquí a tu pareja ideal.

El rastro de la lengua Donceles 66 es un buen punto para comenzar. Es un centro cultural que funciona como galería y esporádicamente organiza conciertos, eventos culturales y talleres.

Da cabida a una sucursal de la pizzería del Perro Negro y a una librería en un edificio de recinto, tezontle y cantera labrada de mediados del siglo XVIII. En los cincuenta, fue la primera sede de la Academia Mexicana de la Lengua. No te dejes engañar por la “vieja” inscripción en su fachada.

Esta librería recién ofrece novedades de otras editoriales.

Antes sólo tenía el catálogo de Jus, fundada por Manuel Gómez Morin; sí, el patrono del PAN tuvo una casa editora que Consuelo Saizar dirigió en los ochenta.

Ahora destaca su intención por especializarse en libros de arte –principalmente de fotografía– relativos al Centro Histórico.

Donceles 66 Donceles 66, Centro. 1203 3781. Metro Allende. Lun-vie 10am-7pm, sáb 10am-2pm.

ENAMÓRATE

NUEVO AMIGO Aquí venden la novela gráfica Gallo Negro (incluye cd y dvd), creada por la banda del mismo nombre, o Esclavo, libro de fotografías y disco de vinil, de Silverio.

PRIMERA CITA Pizzas del Perro Negro Este restaurante comparte edificio con la librería. Temprano, casi siempre está vacío. A la hora de la comida, la opción es llevar audífonos.

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Llévala a casa Es iniciativa de Savvy Studio, un colectivo que lo mismo hace diseño –gráfico o industrial– que publicidad o arquitectura.

Casa Bosques tiene la curaduría de Jorge de la Garza, quien incluye editoriales y publicaciones independientes. La selección de libros y revistas está claramente marcada hacía la arquitectura, el arte, la moda y el diseño, pero también encuentras literatura, sobre todo esos títulos muy ciudados y que dan preferencia al diseño del ejemplar en sí.

La librería ocupa dos cuartos bien iluminados y amplios –sobre todo por la disposición de sus muebles de madera– en una casona de la Roma que invita a la curiosidad y al sosiego.

Puedes tomar el volumen que quieras y hojearlo de pie o en la sala que tienen frente a la caja.

Sigue así hasta encontrar uno de tu agrado.

Lo mejor es que su cuidada selección permite renovarla prácticamente cada mes, por lo que podrás cambiar de pareja en forma periódica sin temor del qué dirán.

También ofrecen el servicio de búsqueda de libros y suscripción a revistas; es suficiente con declarar tu interés para que ellos se hagan cargo de la primera cita y las que les sigan.

Casa Bosques Córdoba 25, Roma. 6378 2976. Lun-vie 12-8pm, sáb 12-7pm.

ENAMÓRATE

NUEVO AMIGO 100 fotografías de Juan Rulfo Este ejemplar de editorial RM es El llano en llamas, pero en plata sobre gelatina.

PRIMERA CITA Café Toscano Dobla la esquina hacía la Plaza Río de Janeiro y cuando te canses de mirar la réplica de la famosa escultura de Miguel Ángel, busca al escritor Francisco Goldman en esta cafetería.

Orizaba 42, Roma.

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Pasión prohibida Desde su anuncio generó polémica. Los vecinos se opusieron y la obra todavía es cuestionada, pero es una de las librerías más bellas de la ciudad.

Las modificaciones de Fernanda Canales al inmueble original se traducen en un espacio de techos altísimos, muy iluminado y con verde por doquier.

En teoría funciona como centro cultural, pero los eventos que organizan son más bien fortuitos. Te puedes perder horas en sus pasillos –como cuando las parejas hablaban por teléfono fijo sin temor del tiempo aire– admirando todo tipo de impresos; en serio, tiene una de las ofertas más grandes que puedas imaginar.

La sección infantil, por ejemplo, despierta el deseo de tener un par de vástagos para disfrutar juntos alguno de esos muchos libros que aquí encontrarás, pero el amor por la lectura no llega a ese punto… todavía.

Centro Cultural Elena Garro Fernández Leal 43, Del Carmen. Lun-dom 10am-9pm.

EnamóratE

Nuevo amigo Cualquier novedad editorial Es enorme y variopinta. Las recomendaciones de Time Out seguro te ayudarán.

Primera Cita Café avellaneda A un par de calles, Martín Santomé lee el periódico acompañado de una infusión para no pensar en Laura.

Higuera 40, La Concepción.

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[ BREVE RUTA PAR A SER UN LECTOR ]

Amante profesional Opción para verdaderos conocedores. Agustín –quien reconoce ser un tanto maldiciente, pero en realidad es un tipazo siempre dispuesto a hablar por horas sobre libros, escritores y la vida en sí– comenzó el proyecto, en 1995, en un local a la vuelta, sobre Nuevo León.

En julio de 2012 fue amablemente invitado a desalojar y se mudó a este estrecho espacio donde encuentras libros viejos y raros, aunque no en oferta ni en ganga.

Déjate llevar por las recomendaciones de Agustín. Tiene libros del siglo XVI, primeras ediciones

y otras extravagancias que cualquier amante de los libros enviadiará, por eso no debes dejarlos solo, los libros no saben de fidelidad y se desnudan ante quien se atreva a abrirlos.

La Torre de Lulio también compra colecciones. Le puedes llevar la herencia impresa de tu abuelo si estás en algún apuro económico, porque no encuentro otra razón para vender una biblioteca.

La Torre de Lulio Ozuluama 24, Condesa. 5211 9367. Lun-sáb 10am-9pm, dom 10am-8pm.

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NUEVO AMIGO Antología personal, de Salvador Elizondo Es probable que cuando vayas ya lo haya vendido. No importa, Agustín seguro te recomienda algún excelente título de su colección.

PRIMERA CITA Manduca En Manduca encontrarás cafés, infusiones y panadería alemana ideal para salir del estridente caos vial de la zona.

Nuevo León 125-B, Condesa.

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Comer Glotones anónimos Wookie Williams derrotó las leyendas que todo tragón defeño debe enfrentar. Pon a prueba tus capacidades con estos platillos Torta gladiador, de El Cuadrilátero Todos aquellos que se llaman a sí mismos comelones, que se han creado fama de tener “una pierna hueca” y de ganar todas las competencias de “el que coma menos tacos paga”, probablemente han sido derrotados por la mítica torta gladiador.

Este animalón, que pesa casi un kilo y medio, está hecho con 12 huevos, queso, salchichas, chorizo y, para rematar, rebanada tras rebanada de tocino, pollo, bistec y jamón. Es tan legendaria, que si te la terminas en menos de 15 minutos no la pagas. Nosotros apostamos a que no te la terminarías ni en un par de horas.

Es casi imposible derrotarla.

El Cuadrilátero. Luis Moya 73, Centro. 5510 2856. Metro San Juan de Letrán. Lun-sáb 7am-8pm. $228.

Hamburguesa monster, de La Cabaña de Fuentes La porción chica es lo suficientemente sustanciosa como para pedirla partida en dos. La grande lo es tanto que cuesta trabajo morderla, ¿y la monster? Digamos que el nombre le queda chico.

Medio kilo de carne de res, jamón, tocino, quesillo y queso manchego dentro de un bollo de felicidad. Nuestro tip: pídela con cebollas enchipotladas.

Nacho, el parrillero, envuelve cada hamburguesa al carbón y las entrega de cabeza. De otra forma, tanto relleno saldría desparramado por todos lados. Es difícil contener tanto sabor dentro de dos panes, y para ti será difícil

acabártela de una sola sentada.

Vale la pena salir un poquito de la ciudad por ella.

La Cabaña de Fuentes. Fuentes de Satélite s/n, Satélite. 5398 3456. Lun-jue 1-10pm, vie-sáb 1-10:30pm, dom 1-9pm. $95.

Pizza de chilaquiles, de Pizza del Perro Negro Además de ser roqueras, estas pizzas se han ganado fama por excesivas. La base siempre está a punto de colapsarse por las enormes cantidades de queso e ingredientes que debe soportar.

La opción más puerca, la que haría desfallecer a nutriólogos y al Prevenimss, es la de chilaquiles: un “carbohidratasque” de tortilla frita, salsa verde, pollo, cebolla y queso sobre una redundante base de harina y más queso. Cada año organizan el concurso de man vs. pizza, con el que eligen a su rey.

El lugar también se ha vuelto legendario por su arriesgada promoción: si te tatúas su logo obtienes pizza gratis de por vida.

Hazlo bajo tu propio riesgo.

Pizza del Perro Negro. Parque España 3, Roma. 5533 9240.

Metrobús Sonora. Dom-jue 12pm12am, vie-sáb 12pm-1am. $275.

Sándwich elvis, de Sandwicherie Fogg La receta original del que fue el platillo favorito del rey del rock es controversial: ¿lleva o no tocino? En Sandwicherie Fogg no sólo dijeron “al diablo con la controversia”, sino que lo llevaron un paso más allá. Además de plátano y crema de cacahuate, el emparedado lleva, desde

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Comer

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luego, una buena ración de tocino crujiente con un toque de miel de maple en medio de pan brioche y, para terminar de generarte el ataque de azúcar más grande de la historia, helado de vainilla al lado. Los sándwiches de este lugar son bastante grandes, así que terminarte un elvis es un acontecimiento.

Sandwicherie Fogg. Vialidad de la Barranca 6, Ex Hacienda Jesús del Monte, Interlomas. 5290 8599. Lun-vie 1-10pm, sáb-dom 11am-10pm. $60.

Sándwich elvis Sandwicherie Fogg

Quesadilla gigante, de Las Jirafas y la Mula

Torta gladiador El Cuadrilátero

La quesadilla, ese delicioso platillo que los defeños supimos mejorar agregándole otros ingredientes además del que la bautiza. Pero, ¿cómo hacerla todavía más increíble? En los noventa, los de Las Jirafas dieron con la respuesta: quesadillas gigantes.

Con 45 centímetros se ganan su adjetivo a pulso (si no tienes cinta métrica a la mano, estira el brazo y del codo en adelante imagínate tu quesadilla).

La de costilla con tocino y queso es especialmente atascada, pero puedes armar tu propia combinación. Para acompañar, las cervezas vienen en medida acorde a los platillos: yardas.

Las Jirafas y la Mula. Manuel Carpio 93, Santa María la Ribera. 5547 6907. Lun-dom 9am-7pm. $22-$55.

Quesadilla gigante Las Jirafas y la Mula

Papas con tocino, Butcher & Sons

Hamburguesa monster La Cabaña de Fuentes

Papas con tocino Butcher & Sons

La mediocridad no conoce estas papas. Cuando Butcher & Sons dice “con tocino”, no habla de medianías como trocitos desperdigados en partes del platillo. No. Aquí saben que, para un tragón, nunca hay suficientes de esas crujientes tiras de cerdo, por lo que hicieron su mejor esfuerzo: un plato de papas a la francesa, cada una con un tocino entero enroscado, para luego freírlos juntos y hacerlos inseparables. ¡Larga vida a la grasa!

Butcher & Sons. Virgilio 8, Polanco. 5280 4247. Metro Polanco.

Lun-dom 1pm-12am. $45.

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Comer

Comer Estiatorio Mythos ttt

alcaparras y limón.

También incito el antojo con los camarones al estilo Paros.

La salsa es cremosa y se distingue muy bien el ouzo y el hinojo, que le aporta un toque ligeramente dulce y anisado.

Viene con una guarnición de arroz al vapor, aunque no le iría nada mal una opción más imaginativa. ¿Postre? Consiéntete con el galaktobureko, una natilla de semolina con una costra de pasta philo. Dulce, avainillado con destellos de naranja.

Cumplidor.

Le suman puntos su terraza y el diseño interior, que va más allá de clichés griegos como mitología o las fachadas blanquiazules.

Natalia de la Rosa

Gastronomía helénica Abrió en enero y desde entonces las recomendaciones de boca en boca les sobran.

Era de esperarse: faltaba un restaurante más elegante que ofreciera auténtica comida griega como su chef, Stefan Petridis.

Productos marinos, hojas de parra, berenjena, ajo, aceitunas kalamata, pasta philo, aceite de oliva extra virgen, hierbabuena y ouzo (licor griego de gusto anisado), son algunos de los sabores conductores de la carta.

Como en toda tradición anclada en el mar, los ingredientes son frescos y las técnicas rústicas.

El secreto yace en dejar que el producto hable en platos frescos y ligeros.

Cuentan con los obligados como el tzatziki, clásico dip de yogur griego con pepino, eneldo y ajo; los rollitos de hojas de

parra, las empanadas de pasta philo y una versión pequeña del “taco” griego, gyros.

Un plato que marca la pauta es su ensalada griega, en el que el queso feta de la casa, las

aceitunas kalamata y el aceite de oliva extra virgen hacen toda la diferencia. Otro que te hará regresar es el htapodi sti skara, un pulpo marinado a las brasas, con un toque herbal de orégano,

Estiatorio Mythos Isaac Newton 7-3, Polanco. 5282 1323. Metro Auditorio. Lun-vie 8:30am-1am, sáb 9am-1am, dom 9am-6:30pm. $600.

Burgers by Buba tttt Tacos, no quería traicionarlos Quizás alguna madrugada afortunada hayas probado estas hamburguesas. Si briago pensaste que estaban buenísimas, tenemos noticias: lo están, sin importar el estado en el que estés.

Imagínate un lugar pequeño.

Córtalo a la mitad. Mete la cocina en medio. Pon dos mesas improvisadas y una banquita en la acera. Listo. Es ahí donde se ofrece un menú sencillo pero potente: hamburguesa clásica, con queso y tocino; de portobello con queso de cabra, o de carne y portobello.

El resultado es una yuxtaposición de lo gourmet y el fast food: la mayoría pide para llevar y no hay platos.

Recomendamos la de queso y tocino: 120 gramos de un

jugosísimo rib eye molido en casa sazonado con pimienta; lechuga, jitomate y cebolla frescos entre dos panes hechos ahí. Añade el cuadrado del típico queso amarillo americano que bien te podrían servir en cualquier fast food y tocino en trocitos de bote (articifial, pues). La

suma de los elementos se consolida con la emisión del sonido “uf”.

De guarnición, papas o camotes a la francesa o mezclados.

Para pasarte todo sin miedo, pide una malteada (no sirven cervezas después de las 5pm). Si cuidas tus arterias, pide la pink lemonade.

El sabor de Buba es uno de los más aplaudidos de la Condesa.

Burgers by Buba Tamaulipas 72, Condesa. 6286 0837. Metrobús Campeche. Dom-mié 12:30pm3am, jue-sáb 12:30pm-5am. $150.

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Comer

Paloma Querida tttt ¡Pop! ¿Quién dijo que las palomitas sólo se comen en el cine? ¿O que sus posibilidades se limitan a la mantequilla y el caramelo?

Los sabores convencionales no tienen nada que ver con Paloma Querida, en donde hasta la sal y la mantequilla son gourmet y naturales. Esta boutique pone al alcance de los mortales palomitas grandes y redondas sabor champaña, sandía o algodón de azúcar.

Las consentidas son las pico de orizaba, con una base de caramelo con cubierta de chocolate blanco semiamargo, nueces y malvaviscos. Son diabéticamente adictivas.

Las obligadas son las celebración, un verdadero festín con sabor a champagne y tropiezos de nueces de la india.

Entre las saladas, las hierbas finas se han vuelto el snack más sofisticado de la Condesa.

Paloma Querida cuenta con más de 25 sabores. Las de microondas parecerán un pecado cuando descubras que, además de la variedad, el costo es muy accesible.

Tania Espinoza

Paloma Querida Choapan 5, Condesa.

6588 3595. Metro Patriotismo. Mar-vie 12:30-8pm, sáb 1:309pm, dom 1:30-5pm. $100.

así que vayamos a la sustancia.

De entrada elegimos el chile de agua relleno de ceviche y salsa agridulce de maracuyá. La combinación resulta un riesgo bien ejecutado, pues el picor intenso se ve refrescado por el fruto para conseguir un ceviche original y, además, novedoso al gusto. Para el plato fuerte, mole

negro. Aunque lo hubiéramos preferido sobre una pieza de guajolote criollo, la opción con pollo es suficiente y la salsa tiene el espesor perfecto.

Las comparaciones con su restaurante hermano parecerían ociosas pero son inevitables, en especial por las materias primas.

El sabor definido del venado, por

Guzina Oaxaca tttt Sinfonía de sabores zapotecos Cada vez es más frecuente escuchar a alguien presumiendo sus raíces oaxaqueñas o sus fotos de Hierve el Agua en Instagram. Oaxaca está de moda y somos afortunados, pues entre las consecuencias de ese auge está la apertura de un considerable número de restaurantes.

Guzina abrió en enero y ha llamado especialmente la atención por la supervisión del chef Alejandro Ruíz, de Casa Oaxaca, restaurante que ocupa el lugar 34 en la lista de los 50 mejores de Latinoamérica de la revista Restaurant.

Sabemos que los premios nada tienen que ver con los sabores,

ejemplo, realza estupendamente al amarillito costeño en Casa Oaxaca, pero en Guzina sólo está disponible con new york.

María José Cortés Guzina Oaxaca Masaryk 513, Polanco. 5282 1820. Lun-sáb 8am-11pm, dom 8am-6pm. $800.

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De mamás para mamás San Ángel La Taberna del León Mónica Patiño Lun-mié 1:30-11pm, jue-sáb 1:30pm-12am, dom 1:30-6pm

Un clásico para las madres sureñas. El primer restaurante de la chef ofrece un menú que fusiona con acierto técnicas e ingredientes europeos, americanos y mexicanos. En esta temporada recomendamos especialmente la ensalada de pulpo con nopales o la sopa de frijol. Como segundos tiempos, el robalo en salsa de cítricos o el pato al horno con salsa de mango. Los macarrones con langosta al gratín son también una gran opción.

Altamirano 46, Tizapán San Ángel. 5616 2110. $400.

Azcapotzalco El Bajío Carmen “Titita” Ramírez

Comer

Comer Lun-vier 8am-7pm, sáb-dom 9am-6:30pm

Especialistas en familias y antojos grandes.

Junta sus pintorescas mesas y pide una jarra de horchata y unas gorditas de requesón en lo que se deciden entre los chamorros, el pollo con mole o un consomé. Si después de comer, como dice mi abuela, buscas algo “pa’ que resbale”, pide el requesón con miel de piloncillo.

Cuitláhuac 2709, Cobre de México. 5234 3765. Cuitláhuac. $200.

Polanco Dulce Patria Martha Ortiz Lun-sáb 1:30-6:30pm, dom 1:30-5pm

Comer en Dulce Patria es volver a ser niño.

Cada plato es una reinterpretación de los sabores de las abuelas mexicanas. La diferencia reside en la elegancia con que se sirven. Delicadas perlas de chicharrón recuerdan a una jugosa gordita de puesto. Un desfile de panes de mole, chipotle o violetas.

Anatole France 100, Polanco. 3300 3999. $400.

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Cafés

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Té, llegó la hora “Hasta no beber, no creer”. A pesar de algunos prejuicios, Natalia Silva se echó la hora del té, con ceremonia incluida, en Tea Connection

tttt Hierbas divinas

“

Un lugar de comida orgánica y té en la Condesa”. ¡Qué enunciado tan predecible! A pesar de mis inorgánicos pensamientos decidí concederle el beneficio de la duda a Tea Connection, un clásico de tés en Argentina que llegó a México.

La decoración del lugar es muy agradable, una mezcla entre un cafecito italiano y una frutería, con luz color mantequilla, mesas blancas y mosaicos blancos y chocolate.

Aunque elementos como infografías en la pared y canastas de frutas y verduras levantan dudas con su murmullo de “miren qué natural soy”, basta con ordenar para olvidarlas.

La carta de tés está dividida por el tipo de oxidación de la hoja y lleva una breve explicación de la región donde fue cultivado.

El repertorio incluye tés negros –entre los que destacan el indian chai y el berries & chocolate–, verdes –como peach n’ roses–, rojos e infusiones, de las que recomiendo la africana, una mezcla aromática de láminas de coco, vainilla, frutos y cubitos de butter toffee.

Una vez que llega la mezcla elegida, es el mesero quien, ceremonialmente, anuncia que comenzará el ritual del té.

Este inicia con el olfateo de la selección de hierbas, frutas y flores mientras la presentan.

La ceremonia continúa cuando introducen la infusión en una tetera e indican su tiempo ideal de reposo. En ese momento, giran un reloj de arena y dejan que los minutos hagan su magia.

Otro ritual del lugar es la degustación de postres, religiosa experiencia que consiste en probar pequeñas porciones de brownie, cheesecake con fresas, key lime pie y chocotorta. Es una gran opción si vas con varios amigos. Lo mejor: sólo cuesta 60 pesos.

A pesar de que la especialidad obvia del lugar es el té, no podría dejar de recomendar probar el café, especialmente el cappuccino. No viene con un reloj de arena que complete la parafernalia, pero la textura de esta espumosa taza es digna de otra festividad. Por otro lado, es imposible tomar el latte sin sentir un poco de dolor.

Su arte en la espuma es tan impresionante, que ni sorber de ladito evita arruinar las figuras que hacen. Por cierto, dicen que, a veces, cuando quieren impresionar crean formas 3D. Los alimentos frescos no sólo reinan en la decoración del lugar, sino que son los que dirigen la orquesta en el menú. Con tres cambios al año, se adecua a los ingredientes propios de cada estación.

El lugar es bike friendly.

Además de tener lugares designados para dejar tu bici, Tea Connection premia la pedaleada con un té, traída por alguno de los pocos, pero encantadores meseros, dispuestos a explicar cada uno de los platos.

Sin importar en cuántas ruedas llegues, este lugar es una placentera experiencia a cualquier hora del día –sin esperar a que den las 5pm– y en cualquier temporada.

Tea Connection Vicente Suárez 38, Condesa. 5211 5529. Metro Patriotismo. Lun-sáb 8-12am, dom 12-8pm. $100.

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tttt Bajo el murmullo del chisme Como si fuera el punto de reunión más obvio de Mixcoac, el Café del Sur siempre está lleno; ya sea de señoras que discuten asuntos de Estado, estudiantes intercambiando notas o transeúntes que desfilan por la glorieta del Parque de la Bola con ganas de recargar el tanque.

Se sirven dos mezclas distintas de café, dependiendo de qué tan fuerte lo tomes. La mexicana es muy aromática y de sabor ligero; la italiana es más intensa y hace un buen americano. Por otro lado, el cappuccino es una opción segura, viene en una taza grande y es un gran compañero para echar el chal.

Sólo recomiendo los frappés de red velvet o coco si ya te cansaste de mantener tu equilibrio de glucosa. Si buscas una opción menos dulce, los tés fríos de mango, durazno o

frambuesa son una refrescante alternativa.

De comer hay desde rebanadas monumentales de pay del limón, hasta molletes para el antojo mañanero. Cada día ofrecen paquetes a la hora de la comida. Por 98 pesos incluye bebida, ensalada, café y plato fuerte, como hamburguesas o ravioles. Mi recomendación es la pizza de pan árabe.

El lugar brinda diferentes atmósferas a escoger: las mesas de afuera son las favoritas de fumadores, en la terraza predomina el eco del chisme y al fondo se alcanza ver luz difuminada y mesas para dos. Si ninguno de estos te atrae, puedes ir a comer en el parque de enfrente, en una banquita con arco de enredadera. Natalia Silva Café del Sur Félix Parra 67, San José Insurgentes. 4752 7320.

Metrobús Teatro Insurgentes. Lun-sáb 7am-11pm, dom 7:30am-10:30pm. $100.

Cafés

Top 5 Malteadas

Café del Sur

Desde lo clásico hasta la innovación inesperada

1 Vainilla Qué lleva: Helado de vainilla preparado con vaina natural de orquídeas veracruzanas. No está en el menú.

Especial de París Insurgentes 117-B, San Rafael.

2 Aguakate perry Qué lleva: Vainilla, aguacate y romero.

Chomp Chomp Río Ebro 87, Cuauhtémoc.

3 Flan de cajeta Qué lleva: Flan de cajeta y leche.

Malamén Emilo Castelar 121, Polanco.

4 Gansito Qué lleva: Mermelada, vainilla, chocolate y medio Gansito. Si vas en un día de suerte chance encuentras la de Pop-tart.

L’Encanto de Lola Amargura 14, San Ángel.

5 Cereza Qué lleva: Helado de cereza.

Pídela espesa (dos bolas).

Roxy Mazatlán 80, Condesa.

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Vida Nocturna

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A la conquista del norte 2014 será recordado como el año en que el mezcal y los chapulines llegaron a Satélite. Mónica Isabel Pérez es testigo de este parteaguas en la historia del norte del DF

tttt La sorpresa de las torres

“

El mezcal no te emborracha, te pone mágico”, se lee en la pared de este sitio, como para que te justifiques mientras, con su buena variedad de aguardiente de Guerrero y Oaxaca, te preguntas seriamente si cruzaste un portal dimensional.

La Capitana es como un pedacito de la Roma en pleno Satélite (cerca del lugar donde todo pasa: el centro comercial).

Con una atmósfera similar a la

de La Botica o La Clandestina, por fin nació un lugar para alojar a la gente del norte de la ciudad que tiene sed de destilado de agave y que, antes de su inauguración, tenía que someterse a los castigos viales de Periférico si quería encontrar dónde disfrutarlo.

Hay buena música –suenan Gorillaz, Pulp, Lana del Rey– que, lamentablemente, no puede disfrutarse del todo porque del exterior llega, en volumen alto, el infame punchis punchis de los locales vecinos que parecen subirle al sonido para que no se te olvide que andas

sateluqueando. Al final no es nada muy grave. Los volcanes de chapulines, maridados con un espadín y acompañados por naranjas y cervezas, harán que te reconcilies con la zona que ha padecido, ancestralmente y quizá con buenos argumentos, de mala fama en cuanto a la oferta de vida nocturna.

En uno de los muros puedes encontrar las fotografías de los maestros mezcaleros con los que trabaja este bar; un buen detalle que le pone rostro al espirituoso que estás tomando e invita a respetarlo como merece.

Imperdibles también son los curados del día. Los cocteles (50 pesos) también son un highlight: mojitos con mezcal, mezcal con refresco de piña (“a la vagabundo style”, dice el menú) y el buen felícitas, que promete viajes “como el de Alicia” con una mezcla de frappé de jamaica, el secreto de la casa y, claro, mezcal.

La Capitana Federico T. de la Chica 12, Plaza Versalles, Satélite. 5393 9211. Mar-dom 3pm-12am. $300. @LaCapitana_Sat Facebook: LaCapitanaMezcaleria

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Legión Americana ttttt Vida Nocturna

Remedios contra la crueldad No lo juzgues a primera visita, para disfrutar el encanto de este sitio hay que estar dispuesto a la sorpresa. Si vas un jueves en la noche, por ejemplo, puede que despiertes el viernes recordando que fuiste a una fiesta en una casa increíble “por la Condesa”.

Incluso puede ser que recurras a tu celular y veas, tras la octava selfie con tus amigos, que había un dj poniendo música en lo que parece una minipista de baile al lado de una barra bien surtida.

Digamos que vas un martes por la noche: entonces te encontrarás con un lugar semidesierto, de ambiente, digamos, peculiar. Televisiones prendidas en algún canal que a nadie le interesa, tres señores que te doblan la edad mirándote de reojo (los habituales originales, ya que es punto de encuentro de los veteranos de guerra estadounidenses que forman parte de la American Legion), salones con un montón de mesas desocupadas y un

mesero que juega a ignorarte, aunque sabes que te ha visto llegar. Justo antes de que “te pierdan”, te llevarán la carta y verás el menú de hamburguesas.

Su old fashioned cheeseburger (con sirloin y queso amarillo, acompañada de papas wedge por sólo 80 pesos) es un remedio contra la crueldad del mundo.

Suave, jugosa y cínicamente

engordadora, es light si la comparas con otra joya del menú, la legion burger, que lleva doble carne y doble queso, aros de cebolla hechos en casa, jamón, tocino y queso azul.

La cerveza para pasar tremendas gringadas está en 30 pesos, así que tus finanzas, contrario a tus arterias, se mantendrán saludables.

Sólo aceptan efectivo, así que hay que ir preparado.

Mónica Isabel Pérez

otros antros fresas que la ciudad ha visto desfilar en el tiempo, como el Mía o el Ragga.

Antes de las dos de la mañana, el lugar ya está atascado. Nada para preocuparse: los meseros pueden improvisar una mesa sobre una de las bocinas para llevarte tu botella (¡real!).

La música no arriesga, pero tampoco falla. El dj pasa de la electrónica a hits noventeros pasando por un set similar a la “Lista de éxitos” de Spotify.

Lo mismo pasa con la carta.

Sin tener un trago de la casa, las bebidas flameantes, como el lamborghini, cumplen las

expectativas de aquellos que no tienen que preocuparse por el alcoholímetro para seguir fiesteando. Melissa Moreno

Legión Americana Celaya 25, Condesa. 55 3333 4496. Metro Chilpancingo. Mar-mié 2-10pm, jue-sáb 2pm-2am, dom 10am5pm. $300. $300. @legioncondesa Facebook: legioncondesa

Gravity ttttt Ni Cuarón pasa la cadena Guapos y guapas, extranjeros, modelos y personas de la farándula. Todos esperan a que Chepe, el mismo que dominó la escena antrera en los noventa, les dé el visto bueno para sortear la cadena lo más dignamente posible.

La ventaja es que tienen un lobby con un silloncito para que desde ahí logres “negociar” tu entrada a la amplia casona que por más de 20 años albergó al Hard Rock Café.

Aunque el lugar está dividido en tres ambientes y cuenta con tres barras, no tiene nada espectacular en comparación con

Gravity Campos Elíseos 290, Polanco. 55 2574 7773. Metro Auditorio. Jue-sáb 11:30pm-3am. $400, $300 cover hombres.

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Vida Nocturna El chupe en el tiempo Vida Nocturna

Tendencias de la vida nocturna y la parada actual del tren del mame

2006

Mezcal Abre La Botica en la Roma. Se desata el boom de mezcalerías.

2011

Pulque Antes de la apertura de Los Insurgentes, quedaban menos de 50 pulquerías. Su estilo ayudó a quitar prejuicios de la bebida y a que más pulquerías renacieran.

2012

Cervezas artesanales A la par de que se abren lugares como Crisanta, los cerveceros artesanales en México comienzan a multiplicarse.

2012

Gin Una marca de gin comienza a hacer intervenciones en antros como el M.N. Roy.

2013

Bourbon La versión americana del whisky gana terreno en cartas de bares como la Compañía.

Dónde conseguirlo

2014 El reinado de Ancho Reyes

¿Qué es?

Menjurje poblano que existe desde 1927, aunque pareciera que nació a finales del año pasado. Picante y de sabor muy mexicano, el licor de chile ancho es el nuevo favorito de la escena. Está en fiestas, mezclado con cerveza o en

las rocas. También en cocteles, como el bourbon chile ancho de la Compañía o su versión de carajillos en pop up brunches, como los de Escondite. De color bronce, sabor intenso a chile, canela y especias, el Ancho Reyes se diferencia de cualquier destilado que hayas probado.

Bottega Culinaria Sonora 180, Condesa.

Vinoteca Miguel Ángel de Quevedo 287, Coyoacán.

Escollo

Cervezas de orgullo local Escuché que era un lugar de esos que cuidan todos los detalles para la conservación del planeta. Entonces me trepé a una bici. Lo primero que vi fue una fachada decorada con un puñado de plantas hidropónicas.

Ya adentro, su techo y algunas paredes son de ladrillo, con trazos pintados a mano en los muros y pizarrones, además de sillas color plomo con cortes geométricos medio dosmileros.

La decoración no invita a quedarse mucho tiempo.

Escogí una mesa afuera para disfrutar del calor. La locación de la terraza es desafortunada pues, aunque está en una calle con pocos locales, la avenida es gris y transitada.

Aunque la oferta de platillos va de Mérida a Tijuana, la especialidad son los tacos de cochinita y la torta de pulpo en su tinta. Tras una explicación bastante clara de la mesera sobre las cervezas, pedí los

dos platillos y una imperial stout de barril. La elección fue difícil, pues hay cuatro opciones de cerveza de barril y varias embotelladas internacionales y artesanales mexicanas, como

la homónima de los dueños, la Red Pig, la Mexicali y la Día de Muertos.

Mientras esperaba, noté que no usan popotes ni agitadores y que favorecen los materiales

orgánicos. Luego, una fila de botellas de mezcal Alipús que adorna la pared detrás de la barra me invitó a pedir un espadín. También hay otras opciones de mezcal de calidad, como Marca Negra, Kundee y La Niña del Mezcal.

Los platos llegaron calientitos y bien servidos. La cochinita es todo un ejemplo a seguir en el balance del axiote y la cebolla en un taco. Ellos dicen que la cerveza se debe degustar igual que la comida. La mía, oscura, con nueve grados y de corte inglés, tenía un sabor predominante a cacao amargo, aunque por esta ocasión la tanda quedó un tanto salada.

Escollo se enfoca en la distribución de cervezas artesanales de productores locales, así como en el maridaje y degustación a precios accesibles.

Raquel Miserachi Escollo Querétaro 182, Roma.

5264 4863. Metrobús Sonora.

Lun-mié 1:30-11pm, jue-sáb 1:30pm-2am. $200.

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Vida Nocturna La hora feliz

Vida Nocturna

Roma-Condesa Salinger Bar tttt No sólo tienen los mejores gin tonics del DF, sino que los martes son de promoción. Un día puede ser 2x1 en gin tonics, otro en speakeasy cocktails o, por ejemplo, llevarte un mac and cheese en la compra de dos cocteles.

Alfonso Reyes 238, Condesa.

6395 1119. Chilpancingo.

Mar-sáb 6pm-2am. $300.

Black Horse Bar tt Una joya para los rotos. Los martes hay 2x1 en whisky y pizza gratis mientras tomas. Los miércoles, las mujeres beben gratis de 6 a 9pm y después los tragos cuestan 20

pesos. Los jueves hay refill toda la noche en algunos licores por 199 pesos. Los sábados de nuevo hay 2x1 en whisky. Por si fuera poco, hay bandas en vivo jueves y sábados.

Mexicali 85, Condesa. 5211 8740.

Patriotismo. Mar-sáb 6pm-2am. $200.

El Diente de Oro Bar de whisky ttt Diario hay un descuento de 20% en single malts, entre las 6 y las 9pm.

Iztaccíhuatl 36, Condesa. 5264 4617.

Campeche. Lun-dom 6pm-1:30am. $400.

Narvarte Branca Parrilla Restaurante argentino ttt Todos los días los tragos están al 2x1.

Dr. Barragán 626, Narvarte. 6550

0644. Lun-sáb 1pm-12am, dom 1-8pm. $200.

Santa Fe Central Central Restaurante-bar tttt ¿Sin fondos pero con ganas de necear? Todos los días hay 2x1 de champaña, de 6 a 7pm y de 12 a 1am.

Javier Barrios Sierra 540, Santa Fe. 5292 9687. Lun-sáb 12pm12am, dom 1-6pm. $600.

Polanco Lucky Luciano Bar y pizzería ttt De lunes a viernes tienen la promoción after office: 50% de descuento en bebidas de 5 a 8pm. Además, los miércoles la coctelería tiene 50% de descuento para mujeres, a lo

largo de todo el día.

Masaryk 264, Polanco. 5281 5007. Polanco. Lun-dom 1pm1am. $350.

Coyoacán L’Ermitaño Pizzería ttt Las chelas cuestan 14 pesos los martes y los miércoles si pides una pizza.

Miguel Ángel de Quevedo 754, Coyoacán. 5546 0866. Lun-dom 2pm-12am. $150.

La Bipo Roma Bar tt Miércoles 2x1 en cerveza, tequila vodka y mezcal, de 7pm a 12am.

Además tienen un combo de mezcal y chela por 60 pesos, todos los días. Álvaro Obregón 287, Roma. 5525 4087. Álvaro Obregón. Lun-dom 1pm-2am. $300.

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LGBTTTI

Editora Karina Eridhe Macias karina@timeoutmexico.mx

Fue en un cabaret La Sacristía cumplió un año y lo festeja dando un toque queer a las noches del Centro. Guillermo Sánchez Cervantes fue a comprobarlo

tttt TLCE: Tratado de Libre Clausura de Etiquetas

“

¡Bienvenidos al cabaret de resistencia! Aquí desde el baño hasta el mesero vienen con moral relajada”, advierte Iker Arce con micrófono en mano y vestido de monje, al inicio de cada espectáculo.

Qué diría Judith Butler del primer cabaret queer del DF. La santa patrona de las “actimismas”, quien dedicó posgrados, libros y disertaciones al tema, difícilmente habría imaginado el aterrizaje del concepto en este teatro-bar.

Este espacio cumplió un año arriba de La Purísima que, junto al Marrakech Salón, pone de cabeza Cuba cada fin de semana.

Reemplazó a Las Bellas Hartas, una pulquería que pasaba desapercibida entre la cerveza de 30 pesos, los shows travestis, el arrimón y los chacales en playeras sudadas de los bares de abajo.

A pesar de que el Centro se robó a la clientela gay de la Zona Rosa, muchos aseguran que se ha vuelto muy mainstream… ¡pero, momento, aún hay mucho por descubrir!

“Somos totalmente independientes de La Purísima.

Le quitamos el color a las paredes y lo volvimos una caja negra para montar shows de cabaret, stand up comedy y karaoke, siempre con un toque teatral”, dice Arce, director de este espacio, mientras me recibe en el camerino rodeado de pelucas, vestidos y uno que otro juguetito.

“Ya tuvimos el primer Festival Internacional de Cabaret.

También se han presentado grupos de impro, chicos standuperos y cabareteros, como Roma Calderón, Vendaval sin Rumbo, el equipo de Gays’ Anatomy, Las hijas de Safo, entre otras propuestas de espectáculo político”, dice.

Este espacio responde a que Arce es activista y cabaretero.

“Llevo fuera del clóset desde chavito y me tocaron muchos momentos históricos, como cuando tenías que pasar 11 veces frente a la puerta del antro gay y voltear discretamente para saber si estaba abierto. Ahora todo es más políticamente correcto. Este espacio se plantea queer para dejar de poner etiquetas. Qué flojera si eres pasivo o activo, tienes los labios pintados y eres vestida. Todos son bien recibidos”, asegura.

Con un diseño inspirado en el burlesque, uno encuentra fotografías de cabaret, cortinas rojas, imágenes de lucha libre, rosarios de madera, además de libros fotográficos con cuerazos que roban el aliento.

Como tiene paredes negras no faltan las frases vaciladoras pintadas con gis: “en lo oscurito se me antoja”.

Para entrar sólo necesitas pagar un cover de 100 pesos y listo. Ni se te ocurra pedir algo de cenar porque no tienen cocina, aunque me aseguran que es de conocedores ir a comprar una torta en la esquina y subirla con estilo.

Recomiendo pedir los pulques de la casa, como los curados de piñón y vino tinto. También hay promociones de chelas al dos por uno. Cuentan con cocteles de mezcal, aunque, la verdad, les falta mejorarlos.

A través de su Facebook, puedes enterarte de la programación de jueves y viernes. Los sábados se reserva al karaoke. “¡Tercera, tercera llamada, principiamos!”

La Sacristía Bar Cuba 17 planta alta, Centro. Metro Allende.

Jue-sáb 7pm-3:30am. $150.

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El trío del videoblog Los Jonas Vloggers

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Con una cámara semiprofesional y edición casera, este trío tiene más de 17 mil suscriptores en su canal de Youtube. Algunos de sus videos alcanzan más de 49 mil visitas.

David Alegre, Luis Rivas y Mickey Cundapí crearon una “guía para la vida que no debes tomarte muy en serio”, a decir de ellos mismos. Estos videobloggers aprovecharon el estallido de las creaciones en Youtube, para hacer un canal divertido e instructivo enfocado en la comunidad gay.

“No queremos caer en el cliché del arcoíris o del encuerado.

En nuestro canal encuentras desde bromas telefónicas hasta cosas más intensas y serias que abordan temas de sexualidad o sobre cómo salir del clóset”, asegura Luis Rivas, actor, conductor y dj.

“Los principales seguidores de este canal son adolescentes

que están descubriendo su sexualidad y tienen un chorro de dudas. Manejamos temas universales. Incluso, a quienes no son gay les va a servir para romper tabúes”, comenta David Alegre, quien tuvo la intención de hacer este canal para relatar sus experiencias.

Por su parte, Mickey Cundapí viajó desde Mazatlán –donde se

coronó como Nuestra Belleza Sinaloa Gay 2012– hasta la Ciudad de México para darle el toque femenino a este videoblog.

“Yo soy la rubia del canal. En la actualidad, las personas andróginas aún son estigmatizadas. Nosotros queremos transmitir que el físico es algo secundario. Somos

personas con una vida normal”, comenta Mickey.

Con títulos como Cosas que nunca debes decirle a un gay, La primera vez y ¿Bugafóbico?, los Jonas Vloggers podrían ser las próximas gaylebritys de internet.

Paola Monter Facebook y Youtube Los Jonas Vloggers

¿QUE SE ACABÓ LA FIESTA? Los antros gays del DF no mantendrían su nivel de fiesta sin la presencia de estos personajes detrás de las consolas. Wenceslao Bruciaga eligió a dos estelares de la escena house

Isaac Escalante Es uno de los más reconocidos en fiestas masivas de circuit.

Estilo: House.

FOTOS: CORTESÍA DE ISAAC ESCALANTE Y MARTÍN PARRA

El track que te motivó a ser dj: “Ultra Flava”, de Heller & Farley Project.

Remix que no falta en tus sets: Algo de Peter Rauhofer.

Hay diferencia entre un dj gay y uno buga: La diferencia radica en la exposición que tenemos por el número de gente que va a las fiestas gay donde mezclamos.

Martín Parra Antes conocido como Mar-t 9000, es una leyenda de la época del rave.

Estilo: Variantes de house, techno, indie dance, nu disco y clásicos de electro pop.

El track que te motivó a ser dj: “Intro”, de LFO. Remix que no falta en tus sets: Nunca hay uno en específico, mis sets dependen del tipo de público.

Hay diferencia entre un dj gay y uno buga: El dj gay no sale del circuit, lo cual es penoso porque aunque el house tuvo sus orígenes en el medio gay, ya no es la vanguardia.

Dónde se escuchan sus sets: Rage. Presidente Masaryk 336, Polanco / Fiestas de Karmabeat (locaciones distintas)

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LGBTTTI

LGBTTTI

Compañía

¡NOS GUSTA!

Arte, sabor y música off Zona Rosa 

Complejo cultural que incluye restaurante con menús del día por menos de 150 pesos y muy buenos tragos. Cuenta con una terraza y una galería con exposiciones e intervenciones de carácter contemporáneo.

Los fines de semana arman buenas fiestas eclécticas con djs que pinchan toda clase de opciones musicales, como para dejar de vez en cuando a la Zona Rosa.

Sonora. Mar-sáb 1pm-2am, Guanajuato 84, Roma. 6390 9979. dom 2-10pm. $200.

Bares gay friendly

Mérida 183, Roma. Álvaro Obregón. Mié-sáb 11pm-6am. $500.

Maison Artemisia El puro buen gusto

Bucardón Urbanismo chic

 Un lugar con decoración que evoca la bohemia de Francia a finales del siglo XIX. Famoso por ofrecer la absenta, que sirven con un gotero Da Vinci. Los gay que lo frecuentan son fieles a los portafolios de las revistas de moda.

Tonalá 23, Roma. 9627 6609.

Durango. Mié-sáb 7pm-2am. $400.

 Todo con una arquitectura minimalista y algo brutalista, como se le decía a esas construcciones de concreto desnudo.

Donato Guerra 1, Juárez. 5535 4783.

Expo Reforma. Jue-sáb 9:30pm-2am. $300.

M.N. Roy La otra música electrónica  Un clásico soberbio. Si eres aficionado a las cadenas rudas, tipo Envy, te sentirás como en casa.

Es uno de los espacios que ha podido mantener su tornamesa de electrónica vanguardista.

Love Pequeño pero para todos  El lugar es pequeño, con una pista de luces que cambian de color y un gran candelabro. Aquí, el pop es rey. Recomendamos hacer reservación y portar tus mejores trapos para poder pasar.

Masaryk 169, Polanco. 5203 9654. Metro Polanco. Mié-sáb 9:30pm-2:30am. $400.

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Shopping & Style Una casa, una historia Sabemos que enfrentarse a un espacio vacío es tan traumático como hacerle frente a la famosa hoja en blanco. Daniel Herranz se coló al depa de Luis Felipe Rojas para superar el reto

E

l tiempo que perdemos en cosas insignificantes es demasiado. Pensamos que lo invertimos en algo, en el trabajo. Cuando nos damos cuenta, pasaron horas desde que despertamos con un montón de ideas en la mente, ideas que se murieron justo ahí, en el tiempo. Por eso, siempre es importante llegar a un refugio; ese universo donde controlas absolutamente todo. Es así como Luis Felipe Rojas, diseñador industrial y arquitecto de interiores, visualiza su espacio.

“Tu casa es un lugar que cuenta tu historia.

Aunque a mucha gente no le importa, la atmósfera del espacio es esencial porque afecta tus sentidos, tus emociones, tu perspectiva.

“Cuando te enfrentas a un espacio en blanco, el reto más importante es pensar –y visualizar– cómo acomodar todo, saber cómo zonificar o determinar ciertas áreas a partir de los muebles o de los objetos.

Es lo más difícil; sin embargo, se trata de experimentar”.

Con opciones infinitas, no hay por qué limitarse a un muro rojo y muebles en color chocolate. Existe una gran gama de tonos y formas que, de verdad, pueden ayudarte a contar una historia: la tuya.

Luis Felipe Rojas

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Editor Daniel Herranz daniel@timeoutmexico.mx

5 ESENCIALES

Shopping & Style

Plantas Además de que decoran, tenerlas implica muchos otros beneficios. Contribuyen a mejorar los procesos de comunicación y relajación, pues son catalizadoras del estrés.

La foto de Inés Inés, mi abuela, fue una persona muy cercana a mí.

Aunque su historia no fue la más feliz, siempre supo cómo transmitirme muchas cosas que ahora forman parte de mi forma de pensar.

Sillas Siempre me ha gustado la forma en que están construidas. Son muebles que dejan ver cómo se ensamblan cada una de sus partes, a diferencia de la mayoría, que trata de esconder cómo se unen.

Tablescape Es vital tener un espacio dedicado a los objetos que tienen una historia particular en tu vida. Además de que el lugar significa algo, invitas a tus visitas a, literalmente, vivir tu historia.

Calacas El gusto por las sillas y las calacas fue una herencia de Frida y Diego. Me gustaba ir a las casas gemelas cuando era niño. Hace poco regresé y de inmediato reconocí cosas de mi casa en el museo.

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Shopping & Style TIP DE EXPERTO

LISTA DE COMPRAS

Shopping & Style

Mercado de Artesanías Vasco de Quiroga Fue fundado por un grupo de artesanos muebleros de Michoacán. Muchos lo descartan porque tiene muebles de estructura tosca. Sin embargo, son de gran calidad y a buen precio. Los puedes intervenir con un acabado básico.

Villa Olímpica Miguel Hidalgo s/n, Tlalpan. Lun-dom 12-4pm.

Mercado de Artesanías de San Ángel Está frente a la iglesia de San Jacinto.

Son piezas caras, aunque valen la pena. Si no, sirven de inspiración para después buscar cosas similares en La Ciudadela a mejor precio.

Plaza San Jacinto 11, San Ángel.

5616 0082. Sáb 10am-6pm.

Fonart Es una tienda confusa porque se puede pensar que es muy cara, pero no. Todo lo contrario: hay cosas ridículamente baratas. Seguro encuentras objetos muy útiles para varios espacios de tu casa.

Reforma 116, Juárez. 5093 6000.

Lun-dom 10am-7pm.

Trinitat Tienen reproducciones de piezas venecianas antiguas. Con 300 pesos puedes armar una colección de platos o vasos muy bonita.

Tennyson 21, Polanco. 5280 6876.

Lun-sáb 10:30am-7:30pm.

“La manera más fácil de empezar a armar un espacio es mediante el uso de colecciones.

Crear campos semánticos es bueno porque te relacionas con cada uno de los componentes. Me encanta coleccionar cosas pequeñas porque todo puede cambiar y, hasta la cosa más diminuta, hará la diferencia”.

“Algo muy importante es visualizar tu espacio.

Una vez que lo haces, lo mejor es invertir de poquito en poquito. Eso sí, hay que tener paciencia. Un departamento increíble no se logra a la primera. Es un trabajo constante”.

“No necesitas tener un mueble muy caro para que la casa se vea increíble, hay

que saber comprar. Con un comedor de 5 mil pesos, un par de sillas Acapulco y un bote de pintura se pueden lograr cosas interesantes”.

“Algo muy funcional son las artesanías. La gente cree que sólo son decorativas, pero se pueden combinar con una vajilla de peltre, por ejemplo. Le dará un plus a cualquier brunch”.

Mercado de plantas Madreselva (Xochimilco) Las plantas son esenciales en todas las casas. Aquí hay de todo tipo y a muy buen precio. Sin duda, un lugar al que debes ir por lo menos una vez.

Xochimilco s/n esq. Tulyehualco. Lomas de Tonalco.

H&M Home Casi todo es muy barato y con buenos diseños. Puedes encontrar fundas nórdicas en 700 pesos para que tu cama siempre esté bien vestida.

Vasco de Quiroga 3800, Cuajimalpa de Morelos. 2167 8120. Lun-dom 11am-9pm.

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Metrópolis

Metrópolis

Nápoles Desde el restaurante Bellini

Ando volando bajo Desde el Tepeyac hasta el Ajusco, la ciudad es más bonita desde las alturas. Elmer Gavito se llenó los ojos con las panorámicas en estos sitios de altura

Cerro del Tepeyac Tal vez Juan Diego no iba al catecismo cuando se le apareció la virgen. Tal vez sólo disfrutaba de esta maravillosa vista. Basta tomarse unos minutos desde el atrio de la Capilla del Cerrito para creer en esta versión.

Subir por los senderos del Tepeyac –además de brindar un espectáculo con sus bien arreglados jardines– despliega una de las mejores vistas de la zona sur de la ciudad.

Lo ideal es ir un día alejado de las fechas en que llegan grandes peregrinaciones, con tal de disfrutar el paisaje que inicia en el domo de cobre verduzco de la iglesia construida por Pedro Ramírez Vázquez y se prolonga más allá del Viaducto.

Explorar esa parte del cerro es obligado para entender el mito de la Guadalupana. De acuerdo con la leyenda, en estas inmediaciones fueron cortadas las flores del famoso milagro del ayate.

Además, junto a la capilla está el Panteón del Tepeyac, que tiene, entre otros residentes, a Antonio López de Santa Anna.

No es el tipo de mirador para ir a echar romance, pero tampoco es obligatorio ir a rezar, aunque la sensación de mirar esa portentosa ciudad rodeado de arcángeles de piedra invita a la fe, o cuando menos a la reflexión.

Plaza de las Américas 1, Villa de Guadalupe. 5118 0500. Lun-dom 6am-9pm. Entrada libre.

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Editora María José Cortés mariajose@timeoutmexico.mx

Cerro del Tepeyac Desde el atrio de la Capilla del Cerrito

Hay que admitirlo, una terraza con una vista limitada en el octavo piso de una tienda departamental no suena como el mejor de los miradores. Sin embargo, la cosa cambia si consideramos que el estrecho panorama se centra justamente en el Palacio de Bellas Artes y en una buena parte de la Alameda Central.

Si seguimos una metáfora teatral, este sitio es el palco desde donde se contempla el otro espectáculo de Bellas Artes, en el que visitantes y paseantes son los protagonistas.

La terraza es del Gran Café de la Ciudad, por lo que la entrada está limitada a sus clientes, pero una bebida no está de más para entretener al paladar mientras los ojos sorben todo lo que pueden de la parte más bella del Centro.

Por la cantidad de turistas, es una alternativa informal a la obligada Torre Latinoamericana que está a una calle y cuya entrada es mucho más alta.

Juárez 14 esq. López, Centro.

5521 0041. Lun-dom 11am-8pm.

Mirador Picacho-Ajusco Si la vista desde miradores céntricos nos deleita, la que se tiene desde las orillas de la ciudad nos confronta y hasta nos consterna.

Es el caso de esta carretera panorámica en el extremo sur.

En este sitio no destaca la perspectiva de un edificio o un monumento, sino la monstruosidad de una ciudad enclavada bajo una densa nata de esmog.

Por las noches, lo que parece un inmenso tapete de luciérnagas a los pies del Ajusco es abrumador… y sí, también algo romántico.

Desafortunadamente, las condiciones esta colonia, la Rincón del Mirador, en Tlalpan, no le hacen justicia a su nombre.

Por su altura y ubicación, tiene una vista exquisita, pero no es exactamente el lugar de las películas donde los adolescentes van a besuquearse.

Este punto es una especie de atractivo inesperado para quienes suben la montaña los fines de semana a comer quesadillas, andar en bici y jugar gotcha.

Si consigues detenerte en algún punto despejado (regularmente las construcciones en los costados de la carretera tapan la vista) durante la mañana, podrás regalarle un par de suspiros en honor de la ciudad.

Carretera panorámica PicachoAjusco, Rincón del Mirador, Tlalpan.

Bellini Entre las distintas categorías de miradores existe la del restaurante lujoso en las alturas.

En el DF tenemos el Bellini, que ocupa el piso 45 del World Trade Center y se jacta de ser el restaurante giratorio más grande del mundo.

Sus visitantes pueden apreciar la panorámica absoluta de la ciudad en una hora y 45 minutos sin necesidad de desplazarse ni un centímetro.

Evidentemente, este tipo de mirador cuesta y exige cierta formalidad. Léase: prohibido jugar a Jack y Rose en la proa del Titanic.

Por otra parte es un escenario con mucho encanto para lo que a menudo se entiende como una cena romántica.

El menú y el servicio son, sin duda, especiales. Un bogavante a la mantequilla no puede más que imponer solemnidad, aunque el ambiente se relaja en el brunch de los domingos, con pinta más familiar.

Por la ubicación del edificio, hacia el norte destaca el corredor Reforma, mientras que en el poniente, el sol se oculta tras las siluetas del edificio del pantalón y otras construcciones de Santa Fe. También permite ver al sur, esa llanura de plantas bajas que apenas empieza a despuntar en vertical.

Montecito 38, Nápoles. 9000 8305.

Lun-dom 1pm-2am, dom 9am11pm.

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Café de la Gran Ciudad

Juárez Desde la terraza del Café de la Gran Ciudad

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Metrópolis C U LT U R A A M I G A B L E PA R A B A S T O N E S y s i l l a s d e r u e d a s Si el museo no va a la gente con discapacidades, tiene que ocurrir lo contrario, ¿no es así? No abundan las opciones para ellos, pero Elmer Gavito encontró algunos buenos ejemplos

BIBLIOTECA DE MÉXICO JOSÉ VASCONCELOS

MUSEO MEMORIA Y TOLERANCIA

Metrópolis

MUSEO NACIONAL DE SAN CARLOS

Camino a Damasco y El cristo de la piedad forman parte de la pequeña pero reveladora exhibición de la Sala Táctil.

Se trata de réplicas hechas en relieve con tela, cabello y otros materiales que brindan una perspectiva distinta del arte “no sólo para personas impedidas de la vista, sino también para niños, personas con discapacidades intelectuales e incluso normovisuales”, explica Margarita Jiménez, jefa de servicios educativos del museo.

El plan original contemplaba 18 obras, pero por el momento sólo hay cuatro.

Puente de Alvarado 50, Tabacalera. 5566 8085. Metro Hidalgo. Mar-dom 10am-6pm. $32, gratis para personas con discapacidad.

También lleva el nombre del exsecretario de Educación, pero no se trata de la megabiblioteca ubicada en Buenavista. Este recinto está en La Ciudadela, junto al Metro Balderas.

El proyecto estrella en cultura del sexenio pasado realmente consideró la lectura más allá de la vista, con la instalación de una sala para personas con discapacidad visual.

Sus pisos son antiderrapantes y cuentan con equipo para escuchar programas parlantes, además de impresión en el sistema Braille.

Plaza de la Ciudadela. Balderas s/n, Centro.

4155 0830. Metro Balderas. Lun-dom 8:30am-7:30pm. Entrada libre.

En agosto de 2011, recibió una certificación de accesibilidad a las funciones y servicios en sus instalaciones, tras una evaluación de la Facultad de Arquitectura de la UNAM y la organización Libre Acceso.

Cuenta con rampas, elevadores y señalización en sus distintas salas.

El cedulario del museo está en Braille y los videos de exhibición tienen subtítulos pensados para personas con debilidad auditiva.

Esta infraestructura contribuye enormemente al objetivo general del recinto: promover la tolerancia y enfrentar la discriminación.

Plaza Juárez. Juárez s/n, Centro. 5130 5555. Metro Bellas Artes. Mar-vie 9am-6pm, sáb-dom 10am-7pm. $69.

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Metrópolis

¡NOS GUSTA!

Christ Church Anglicana

Metrópolis

ttttt

Cuando Enrique VIII de Inglaterra se peleó con el Papa, seguramente no imaginó que su división con la iglesia católica llegaría a México. El templo, obra maestra del arquitecto Carlos Mijares, es una especie de fortaleza de ladrillos enclavado en las Lomas de Chapultepec. En el recinto se oficia la misa en inglés. Además de albergar ceremonias típicas, trata de difundir su doctrina a través de trabajo social. Eso sí, todo muy british. A diferencia de otros cultos, su comunidad es bastante abierta e interactúa con los voluntarios.

Montes Escandinavos 405, Lomas de Chapultepec. 5202 0949.

Lun-vie 9:30am-2:30pm, sáb cerrado, dom 10am y 12:30 (misas).

Un templo para cada uno Iglesia de la Sagrada Familia Católico ttttt Es un pilar del catolicismo, en la Roma. Este inmueble de estilo neorrománico (con su distintivo rosetón neogótico) no siempre ocupó esa posición. Antes de 1925, los feligreses de esta colonia se congregaban en la capilla de La Romita (Real Romita y Guaymas).

Puebla 144, Roma. 5511 9035.

Insurgentes. Lun-vie 6:30-11am, 4:30-7:30pm, sáb depende de las ceremonias, dom 6:30am-8pm.

Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días Mormón ttt Recorrer Aragón implica romper con la normalidad defeña. Forma parte de la misma ciudad, pero en pocos lugares encontrarías un templo casi faraónico con un aire de embajada de un país exótico.

La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días es

un punto de referencia entre los vecinos de la zona, aun cuando no pertenezcan a este culto y nunca hayan ingresado al templo.

La construcción es fiel a la monumentalidad de los templos mormones en el resto del mundo, pero es muy superior en espacio y calidad a otros del país.

Avenida 510-90, San Juan de Aragón. 5003 3734. Dom 8 y 10am y 12pm (misas).

Beit Hakeneset Monte Sinai Beit Moshe Judío tttt

Andar por la zona de Polanco implica por sí solo una inmersión en el judaísmo. En cada esquina hay escenas de jovencitos kipa o señores con su atuendo de practicante ortodoxo, pero no es hasta contemplar algunas sinagogas que el acercamiento a esta religión es completo. Este recinto recibió sus primeros ritos en 1962. Posteriormente fue acondicionado para fungir como el templo Monte Sinaí.

Alejandro Dumas 139, Polanco.

5596 9966. Lun-vie 10am-2pm y 5-8pm.

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Fitness & Spa

Sueño, luego existo ¿Roncas, te quedas mirando el techo hasta las tres de la mañana o te duermes frente a la computadora? Miguel Cordero armó esta guía para ti Clínica de Trastornos del Sueño UNAM Como parte de la Facultad de Medicina, se enfoca en el estudio de medicina del sueño. Sus investigaciones se aplican tanto en adultos como en niños e, incluso, neonatos. Diversas disciplinas intervienen en el diagnóstico, tratamiento y estudio de los distintos trastornos. Ramas de la medicina, como pediatría, odontología y otrorrinolaringología, son parte de ese equipo que no sólo trata sino que también desarrolla alternativas tanto para

diagnosticar como para curar. Para darse una idea, tienen identificados más de 100 trastornos. La clínica es parte de la Unidad de Medicina Experimental del Hospital General de México.

Plus Dispone de los estudios más avanzados en nuestro país sobre trastornos del dormir, además de que incluye a odontólogos en su staff.

Dr. Balmis 148, Doctores. 5623 2685 al 90.

Metro Hospital General. Consulta $ 400, descuentos para trabajadores de la UNAM y con credencial del INAPAM.

Editora: María José Cortés mariajose@timeoutmexico.mx

Cirugía de Corta Estancia Polanco Aquí encuentras la Clínica de Trastornos del Sueño, que dispone de un equipo interdisciplinario. Especialistas, como neurólogos, psiquiatras y neuropediatras, atienden distintas alteraciones del dormir.

Entre sus ser vicios está la polisomnografía diurna y nocturna, el electroencefalograma digital (EEG) y la prueba de múltiples latencias. Esta última obser va el sueño durante varias siestas breves. Con la primera consulta se da paso a la historia clínica y la exploración física para determinar si es necesaria la polisomnografía.

Plus Cuenta con gente especializada específicamente en trastornos de sueño, conocidos como somnólogos.

Homero 1425-705, Polanco. 5580 1550.

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Fitness & Spa Shopping para dormir Clínica del Neurodesarrollo y la Conducta

Ayuda a tus sueños con distintos productos para descansar como Morfeo manda

Se especializa en identificar y resolver problemas relacionados con el sistema nervioso. Aquí realizan una historia clínica y determinan un diagnóstico, con base en estudios de laboratorio y la polisomnografía, que consiste en un monitoreo del sueño del paciente, a través de electroencefalograma, electrocardiograma y monitoreo de sonidos, entre otros métodos. Con base en lo que arroje el estudio, se determina un tratamiento específico que varía con cada persona. Determina desde padecimientos como apnea, insomnio y parasomnias, hasta trastornos psiquiátricos y narcolepsia.

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Medisueño De acuerdo con los síntomas e historia clínica, se lleva a cabo alguno de los servicios disponibles para un diagnóstico certero. Estos son polisomnografía ambulatoria o completa.

Con base en estos estudios se determinan los trastornos, como el insomnio –y de qué tipo–, la narcolepsia y los movimientos periódicos de las piernas (inquietas). La clínica ofrece el tratamiento de la apnea del sueño con CPAP, que refiere a la presión positiva continua en la vía aérea mediante una máscara. Es un tratamiento usado contra la apnea del sueño, entre otros padecimientos.

Plus Además del tratamiento con CPAP para los que van por vez primera, ofrece la calibración de ésta a pacientes que ya llevan el tratamiento.

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• Casa Theodor Que beber un buen té antes de ir a la cama se vuelva una sana –y fina– costumbre. Pregunta por la mezcla de té de lima, conocida como “infusión de sueño”.

Temístocles 24, Polanco.

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Arte Los (perdidos) años maravillosos El equipo del MUAC se dio a la tarea de investigar un periodo artístico casi inexplorado en México. Karina Macias conversó con Pilar García, la curadora experta de esta revisión de 1952 a 1967 Desafío a la estabilidad

E

l muralismo y el movimiento del 68 opacaron este periodo que comprende de 1952 a 1967. Es un paréntesis histórico en el que se gestó otra manera de pensar y ver el arte. ¿Qué definió el corte cronológico?

El inicio tiene que ver con la construcción de CU y la modernización de la ciudad.

Cambia la manera en que la gente vive el DF. Elegimos 1967 porque queríamos una historia distinta a la del movimiento en Tlatelolco.

¿Una propuesta de avanzada de la muestra?

El Mural efímero (1967, Zona Rosa), de José Luis Cuevas, se hizo en un espectacular porque él creía que el arte era espectáculo público y efímero. Siempre se ha analizado como una afrenta al muralismo y, aunque es cierto que él muchas veces dijo estar en contra del trabajo de Siqueiros, lo importante de esta obra es la acción: los medios de comunicación la construyeron. Ellos hicieron, del montaje de la pieza, un evento.

¿El crecimiento de la ciudad favoreció esta “agitación cultural”? ¡Claro! En los cincuenta crece el DF. Las galerías del Centro se van a la Zona Rosa.

Con la construcción de CU (1954), ¿Cuál es la complejidad de este nace el Museo Universitario de periodo por la que decidieron Ciencias y Artes, un polo de asignarle toda una revisión? arte fuera del Centro. Está la En esta etapa crece la Galería Universitaria Aristos, interdisciplina artística. Por en la Condesa, y Casa de Lago, ejemplo, Jodorowsky invitaba a crear la escenografía de sus Pilar García en Chapultepec. También construyen el Museo de Arte obras a Felguérez, Gironella Moderno y el Museo Nacional de y Vicente Rojo. Felguérez hizo Antropología e Historia. Se crea un un mural en el Cine Diana (que nuevo circuito de museos, entonces se exhibimos aquí) en el que Jodorowsky participó con su obra Efímero pánico. Vicente descentraliza el circuito cultural.

Rojo colaboró en cine con Jodorowsky. Ellos ¿Qué detonó esta descentralización? desafiaban lo que estaba establecido, por El Estado invirtió en infraestructura y eso se llama así la exposición.

Mexico empieza a ver otros modos de vida.

Por ejemplo, en la Zona Rosa se crea un ¿Qué detonó esta interdisciplina? ambiente de tolerancia. En la hemerografía Era una generación que ya no quería producir de la época hay descripciones de “los retóricas de la revolución mexicana ni el greñudos” y “las chicas con minifalda”. muralismo. Eso estaba muy desgastado.

ENTREVISTA TIME OUT

Los años que recorre la muestra pasan por el movimiento beatnik, ¿juega algún papel?

Sí, la literatura fue muy importante para la interdisciplina. Por ejemplo, la revista S.nob, que hizo Salvador Elizondo, en la que convivían artistas plásticos y literatos.

Otro ejemplo fue Crononauta, en la que colaboraba Jodorowsky.

¿Cómo aborda la curaduría este ajetreo cultural sin caer en una tediosa cronología?

Tiene un guión de seis temas, a manera de problemas. La mayoría de las muestras están pensadas por artistas, como si ellos no fueran producto de un cambio más grande. Integra cine, escultura y teatro.

Llevamos dos años investigando esta etapa.

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Editora Karina Eridhe Macias karina@timeoutmexico.mx

¿Cuál es el papel del Estado en este periodo: ayuda, critica o estorba?

Una razón por la que este periodo no está revisado tiene que ver con eso: el Estado no invertía en esta generación, sólo pensaba en hacer murales. Por eso no hay muchos ejemplos de la producción de estos años en los museos. ¿Cómo fue la búsqueda de las piezas si no estaban en los museos?

A través de archivos de artistas. La investigación localizó nuevas obras.

Queríamos mostrar piezas poco conocidas.

Por ejemplo, nunca se había exhibido el mural de Felguérez, la ópera prima de Gurrola ni algunas piezas inspiradas en lo que después fuera el arte óptico. ¿Este periodo de “jóvenes que piensan más allá de lo establecido” creó un caldo de cultivo para el 68?

Sí, es una nueva actitud. Aunque en la exposición se nota, a través de las fotos de Meyer, la represión del Estado hacia manifestaciones desde antes de ese año, como la de los ferrocarrileros. Es un contrapeso a la idea de una ciudad boyante.

Arte

Comparado con este periodo ¿cuál es el estado actual de las políticas culturales?

El Estado iba detrás intentando alcanzar a los artistas. Por ejemplo, el Museo de Arte Moderno se construyó hasta 1964.

Su propuesta iba rezagada de la tendencia a abrir nuevas galerías. Estaba aferrado a viejos paradigmas. Eso pasa actualmente en las políticas culturales, están enganchadas a propuestas de los noventa. Apuesta poco a nuevas revisiones artísticas y curatoriales.

Esa poca apuesta del Estado, ¿es intencional o un “pequeño” descuido?

Falta un proyecto que defina a dónde queremos llegar. Las exposiciones son buenas, pero no arriesgadas. Les da miedo la crítica y por eso no apuestan. ¿El MUAC sí apuesta?

Sí, tenemos la intención de crear nuevas propuestas. Algunas exposiciones son más afortunadas, pero trabajamos en ello.

Desafío a la estabilidad Procesos artísticos en México 1952-1967 MUAC. Insurgentes 3000, Ciudad Universitaria. 5622 6972.

Metrobús Centro Cultural Universitario.

Mié, vie y dom 10am-6pm, jue y sáb 10am8pm. $40. Hasta agosto.

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Arte La otra ciudad. Fotografías de la Ciudad de México 1900-1918

El valioso baúl del tío

El oficio de capturar las pintas Arte

Entrevista con Martha Cooper Cuando te iniciaste en el tema de arte urbano, todo era clandestino.

Me interesé porque era muy underground e ilegal. Los jóvenes estaban dispuestos a arriesgar su libertad. Tan solo conseguir la pintura podría meterlos en problemas y llevarlos a la cárcel.

Ahora, que todo sucede de manera abierta, es diferente.

No es tan emocionante para fotografiar, pero puedo interactuar con muchos artistas porque me invitan a festivales. Así conocí a (los artistas urbanos mexicanos) Saner, Sego y Neuzz, en The Wynwood Walls, en Miami.

el cambio a digital fue difícil.

Todas mis fotos eran de 35 mm, en ellas no podía saber si había tomado una buena foto.

Quizá eso te obligaba a ser mejor, ¿no crees?

Te forzaba a aprender mejor el oficio. Ahora no puedo dejar de revisar lo que estoy tomando.

No regresaría a usar rollos de película. Quienes los siguen usando son como un culto.

Tus fotos permiten conocer lo que hay detrás de las pintas.

Lo más importante es el proceso. No busco muros terminados para fotografiar.

Ahora usas Instagram: marthacoopergram. ¡Me encanta! Sólo uso mi celular para esas fotos. Me gusta que sea instantáneo y que haya interacción. La parte de compartir me costó trabajo porque a nosotros nos enseñaron lo contrario: no dejes que salgan tus fotos porque son tus bienes valiosos y los tienes que controlar. Cynthia Arvide

¿Algo que sí ha cambiado es la tecnología para fotografiar?

Sí, la gente suele preguntarme cómo ha cambiado el grafiti, deberían preguntarme cómo ha cambiado la fotografía. Para mí,

Shots. Archivos de una generación en las calles Galería urbana Muro 5 del Foro Sol. Viaducto y Churubusco s/n, Granjas México. Metro Ciudad Deportiva.

5237 9999. Gratis. Hasta junio.

Un archivo encontrado da lugar a esta exposición. Se trata de una colección de 100 fotografías estereoscópicas, tomadas por “el tío Ángel”, un aficionado a la fotografía que produjo una numerosa serie de placas en cristal con tomas de la Ciudad de México, de 1900 a 1918. Ángel Sandoval (las investigaciones sugieren que ese es su apellido) fue un comerciante de la clase acomodada de fines del Porfiriato y un experimentalista del objeto fotográfico.

La exposición, curada por Laura González Flores, va de vistas panorámicas a escenas cercanas del DF; desde la representación de la cotidianeidad de la vida de distintas clases sociales, hasta un lugar sin retorno: el periodo revolucionario. Antes y después de la lucha armada, ¿qué cambia y qué permanece?

Es la figura dudosa del fotógrafo lo que hace a esta muestra distinta de otras revisiones históricas de la época.

No poder asegurar la autoría del tío Ángel en la serie fotográfica, por ejemplo, o presentar retratos suyos para ver si de este modo se consigue veracidad: hay aquí un personaje que se construye en la exposición, y tal personaje, sin esa autoridad que podría cambiar el modo en que percibimos su obra, puso una mirada asombrosa en su entorno. No la del fotógrafo profesional, sino la del transeúnte curioso.

Vemos las fotos de alguien que probó distintas técnicas con su cámara. Un anónimo que convirtió su archivo en testimonio.

Cinthya García Leyva

La otra ciudad. Fotografías de la Ciudad de México 1900-1918 Museo Archivo de la Fotografía.

Guatemala 34, Centro. 2616 7057. Metro Zócalo. Mar-dom 10am-6pm. Gratis. Hasta el 13 de julio.

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Arte Museos Museo del Palacio de Bellas Artes Lázaro Cárdenas esq. Juárez, Centro. 5512 2593. Bellas Artes.

Hidalgo. Mar-dom 10am-5:30pm. $43; dom, estudiantes, niños y adultos mayores GRATIS. Picasso revelado por David Douglas Duncan y Robert Doisneau Todo mayo.

Museo Nacional de Arte

Se exhiben las obras originales de los ganadores y menciones honoríficas del Catálogo de Ilustradores, en su 23ava edición, como el Banquete vespertino, de Joan Xavier Vázquez, o los Retratos de extraños, de Ixchel Estrada, que resaltan por el inusual empleo de hilos y retazos a manera de collage. Estos se exhiben en el denominado Muro de la caricatura del recinto, lo que permite la apreciación de técnicas mixtas y diversas texturas que no se logran definir con fidelidad en los libros. Sin embargo, el resto de las ilustraciones se exponen únicamente como reproducciones de gran formato pegadas en un espacio anexo al CCE. Centro Cultural de España. Guatemala 18, Centro. 5521 1925.

Zócalo. Mar-vie 11am-9pm, sáb 10am-9pm, dom 10am-4pm.

Hasta el 8 de junio.

¡NOS GUSTA!

Museo de Arte Moderno Reforma s/n esq. Gandhi, Bosque de Chapultepec. 5553 6233.

Chapultepec. Mar-dom 10:15am-5:30pm. $25; dom, profesores, estudiantes e INAPAM GRATIS. Fernando González Gortázar: Resumen del fuego Todo mayo.

Centro Cultural Universitario Tlatelolco Ricardo Flores Magón 1, Nonoalco Tlatelolco. 5117 2818.

Tlatelolco y Garibaldi.

Mar-dom 10am-6pm. $30, 50% a estudiantes, trabajadores de la UNAM, INAPAM, ISSSTE, IMSS. Museo expuesto. Hola ajolote Todo mayo.

Biblioteca de México Plaza de la Ciudadela 4, Centro.

Balderas. 4155 0830.

Lun-dom 9am-6pm. GRATIS. Octavio Paz: de la palabra a la mirada Hasta el 31 de mayo.

Museo Nacional de San Carlos Puente de Alvarado 50, Tabacalera. Hidalgo. 5566 8085. Mar-dom 10am-6pm. $32, dom GRATIS. Manierismo. El arte después de la perfección Hasta el 1 de junio.

Galerías Talcual Praga 27, Juárez. Sevilla.

5514 9616. Mar-vie 10am-2pm y 3-6pm, sáb 11am-3pm. GRATIS. Fritzia Irizar. Prospección al nuevo territorio Hasta el 12 de mayo.

Arte

Tacuba 8, Centro. 5130 3400.

Bellas Artes. Mar-dom 10am5:30pm. $38.50; dom, menores de 13 años, estudiantes, maestros, adultos mayores INAPAM, jubilados, pensionados, ICOM y SÉPALO con credencial vigente GRATIS. El hombre al desnudo.

Dimensiones de la masculinidad a partir de 1800 Hasta el 17 de junio.

Catálogo de Ilustradores

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Chávez y la revolución de los chicanos A raíz del estreno de César Chávez, figura histórica de los derechos humanos, Josué Corro explora los albores de la mitología chicana

E

l origen de la palabra “chicano” es tan misterioso como las raíces del mestizaje geográfico y cultural de dos razas vecinas –algunos dicen que es una variante del gentilicio mexicano–, pero lo que implica es universalmente aceptado: una persona que nació en Estados Unidos y tiene raíces mexicanas.

Desde el nacimiento del cinematógrafo, la influencia chicana en los medios ha existido, aunque quizás no de la mejor forma. El historiador y profesor universitario, Frank Javier García Berumen, consignó en The Chicano/Hispanic Image in American Film, que desde finales del siglo XIX se comenzó a estereotipar al personaje latinoamericano como “perezoso con un sombrero, sarape y tomando siestas en la calle”.

Estos prejuicios ayudaron a cimentar una de las primeras temáticas del arte chicano: la búsqueda del sueño americano para mejora de la situación socioeconómica de

las familias en decadencia.

Sin embargo, en los años sesenta las temáticas pasaron de contemplar con cierta pasividad estas agresiones culturales, a “un intento por rectificar estas imágenes tradicionalmente distorsionadas”, aseveró el periodista Jason C. Johansen en un artículo de la revista Jump Cut. Este cambio de identidad fue alimentado por los movimientos de derechos civiles y, sobre todo, por la presencia de un hombre que marcaría un antes y un después en la historia chicana: César Chávez, líder de los trabajadores agrícolas, e inspiración para la tercera película de Diego Luna.

César Chávez retrata su vida y su lucha por la equidad laboral durante la segunda mitad del siglo XX. La biopic, presentada durante el Festival Internacional de Cine de Berlín,

es un ambicioso proyecto protagonizado por Michael Peña, Rosario Dawson y John Malkovich, que este mes estrena en las pantallas de la ciudad, semanas después de la celebración del Día de César Chávez, festejado en algunos estados del suroeste de la Unión Americana.

Es curioso que Chávez, un ícono que logró que generaciones enteras levantaran su rostro con orgullo frente a su herencia, nunca fue representado en la pantalla grande (lo más cerca que estuvo fue una oscura referencia en la canción “Black Man”, de Stevie Wonder).

Llevar su vida al cine no fue un proceso fácil, la preproducción duró cerca de dos años, en los cuales el guionista, Keir Pearson (Hotel Rwanda), y los productores, se reunieron en diversas ocasiones con la familia Chávez para plantear una historia que retratara tanto el lado profesional como humano de este luchador social, también conocido por acuñar la frase “¡Sí se puede!” como lema de batalla.

La influencia de Chávez propició una revolución ideológica y creativa en el universo chicano –reflejada en obras representativas como La bamba, America Me, Born in East LA y Stand and Deliver– e, incluso, hoy su nombre es sinónimo de lucha.

Es tan relevante que, durante un función de la cinta en la Casa Blanca, el presidente Barack Obama se refirió a él como “uno de mis héroes, e inspiración que me ayudó a llegar hasta donde estoy”.

Chávez fue una revolución en el universo chicano

FOTOS: CORTESÍA DE CANANA.

Cine

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Editor Alexis Castro alexis@timeoutmexico.mx

César Chávez

Dir. Diego Luna. EU-México, 2014. Con Michael Peña, John Malkovich y Rosario Dawson.

Entreno: Vie 2.

Cine

“Sí se puede”, antes de convertirse en el clamor de motivación para el deporte mexicano o en el lema de campaña de Obama, fue una expresión que involucró a ambas naciones gracias a César Chávez, un activista que en los sesenta luchó por los derechos civiles de los campesinos que trabajan la “tierra de los sueños”.

En César Chávez, su tercer largometraje, Diego Luna se aventura con una historia de alcance social mayor y con el acento que significa lo biográfico.

Si bien el aspecto técnico es acertado, con la inserción de videos reales que dan cierta solidez al relato, el desarrollo de los personajes es inconcluso.

El vínculo con los protagonistas no cierra, en parte por lo parco de las actuaciones, y en otra por recursos narrativos ordinarios que mantienen la cinta en un nivel plano. Secuencias como los altercados entre manifestantes y autoridades o

la huelga de hambre tienen un relieve limitado. Es valioso, sin embargo, que acontecimientos

e ídolos reales sean capturados por el cine, apelando siempre a su función social. De personajes

como César Chávez se nutren las memorias colectivas y las fílmicas. Tanya Alvarez

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Cine La jaula de oro tttt Dir. Diego Quemada-Díez.

Méx-Gua-Esp, 2013. Con Brandon López, Karen Martínez y Rodolfo Domínguez.

Estreno: Vie 9.

Por fin se estrena en cines comerciales el multipremiado trabajo del español Diego Quemada-Díez.

El director, quien ya experimentó la maquinaria hollywoodense (dirigió cortos y fungió de técnico en filmes de Fernando Meirelles y Joel Schumacher), adopta en esta película una postura muy diferente.

Presenciamos el viaje de tres adolescentes guatemaltecos a través de México, con el sueño de escapar de la pobreza y encontrar trabajo en Estados Unidos.

La trama podría pasar como algo anecdótico, pero el filme juega con el lenguaje del documental para

hacer pasar su ficción como cierta.

Pese a lo duro de su argumento (como trata de blancas y robos), la película tiene algo de fábula, que de una manera introspectiva nos

acerca a la alegría y al dolor de unos niños enfrentados al mundo.

Quemada-Díez logra esta dualidad con imágenes que constrastan la naturaleza con lo

que queda después del fracaso de la industrailización.

La jaula de oro nos ofrece un mundo desolado, pero cabe la amistad.

Ella, estancada en un trabajo infructuoso y olvidada por una pareja compartida. Ambos necesitados de compañía y afecto.

La fotografía, de Javier Morón, completa la atmósfera natural, en la que el mar, los cielos

nublados y las habitaciones poco alumbradas se convierten en espacios de reflexión. Aquí “el tiempo es la medida del movimiento entre dos instantes”, en los que se desea no estar solo y que ya no sean horas muertas. Tanya Alvarez

Las horas muertas Dir. Aarón Fernández. EspFra-Méx, 2013. Con Kristyan Ferrer, Adriana Paz y Eliseo Lara Martínez.

Estreno: Vie 9.

Una playa veracruzana sin sol. Un motel al costado de la carretera. Sebastián, un adolescente, al cuidado del negocio por enfermedad del tío.

Miranda, cliente asidua, a la espera de un amante siempre ausente. Nueve habitaciones, pocos clientes y Las horas muertas.

El segundo largometraje de Aarón Fernández (Partes usadas, 2007) presenta una historia cuya simpleza es su mayor virtud.

Es una película de personajes que evoca el trabajo de Fernando Eimbcke, con una exposición naturalista del amor entre extraños, del deseo sexual y el tedio cotidiano, donde la relación tiempo-soledad es la detonante.

La dupla actoral entre Kristyan Ferrer y Adriana Paz se destaca por su espontaneidad. Los dos construyen personajes francos con problemas ordinarios. Él, un joven ansioso por ser adulto que lidia por primera vez con responsabilidades.

FOTOS: CORTESÍA DE CANÍBAL FILMS Y CANANA.

Cine

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Cine 56 Muestra Internacional de Cine Tom en el granero Estreno: 2 de mayo Dir. Xavier Dolan-Tadros. Canadá, 2013.

Sumido en una profunda angustia, tras la pérdida de su novio, Tom viaja de Montreal, a la casa de campo de la familia del fallecido.

Ahí se entera que ni la madre ni el hermano de él sabían de su homosexualidad.

Cinemanía Loreto. Revolución esq. Río Magdalena, Tizapán San Ángel.

Ninfomanía vol. 1 Estreno: 6 de mayo

Vamos a jugar al infierno Estreno: 11 de mayo Dir. Sion Sono. Japón, 2013.

Los Fuck Bombers, un grupo de jóvenes que ansían filmar la mejor película de la historia, tendrán su oportunidad al involucrarse en un enfrentamiento añejo entre dos clanes de yakuzas. Con un guión realizado hace 20 años, Sion Sono hace un homenaje a los entrañables rodajes en 35mm, al legendario Bruce Lee, al clásico filme Cinema Paradiso, al cine amateur y al cine de yakuzas con una explosiva mezcla de comedia gore y falso documental. La cinta resulta una evocación a la lucha juvenil por cumplir sus sueños.

Cinematógrafo del Chopo.

Dr. Enrique González Martínez 10, Santa María la Ribera.

Cine

Dir. Lars von Trier. Dinamarca, 2013.

Un encantador soltero, de nombre Seligman, encuentra a una mujer golpeada y abandonada en la calle. Al llevarla a su casa conoce su historia. Ella es Joe. A lo

largo de sus 50 años ha vivido una erótica pero agridulce vida a causa de un autodiagnosticado caso de ninfomanía.

La Casa del Cine. Uruguay 52, Centro.

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TV Se crean, se destruyen y se transforman Alaíde Ventura hace un recuento de las series que acabaron, las que siguen y las vendrán

Lo que acaba

Greta Gerwig, quien salió en la película de Noah Baumbach, Frances Ha. Fox

Silicon Valley How I Met Your Mother Este año no faltó el humor. How I Met Your Mother nos llevó de la risa al llanto, y luego al abandono con su final. Se cerró un ciclo.

Si nunca la viste, comienza por las mejores temporadas: las primeras. Ahora, a esperar el spin-off, How I Met Your Dad, aún sin fecha de estreno pero con protagonista confirmada:

The Big Bang Theory puso de moda lo nerd y logró que nos riéramos con chistes científicos (o que los googleáramos), pero hace tiempo que no sorprende. Los cerebritos más chistosos, aunque de otro corte, son ahora los de Silicon Valley. Flacos, inadaptados y brillantes, justo como los grandes genios de la computación. Detrás de esta serie está

Mike Judge, creador de King of the Hill y Beavis and Butt-Head, quien no sólo sabe de comedia, sino también de ingeniería: él mismo trabajó en Silicon Valley en los ochenta. HBO

Modern Family No se cae con el tiempo. Los niños ya no son niños, los bebés ya no son bebés, Sofía Vergara… no envejece. ¿Qué vendrá el próximo año? Es tiempo de que Alex vaya a la universidad. Urge. Una novia para Luke tampoco estaría mal. Fox

Silicon Valley El edén de los nerds

Modern Familiy ¿Qué edad tiene Sofía Vergara?

How I Met Your Mother Del amor a primera vista han salido nueve temporadas

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Editor Alexis Castro alexis@timeoutmexico.mx

Lo que sigue Mad Men

¡Alerta

Cada vez más obscura. Pobre Don, spoilers! siendo publicista, debería saber que no hay campaña que sostenga a un producto defectuoso, como él. Lo vimos decaer hasta convertirse en un andrajo. Otra vez engaña a su esposa (a otra esposa), pero ahora no sólo su matrimonio está en peligro: en su agencia lo relegaron y su hija lo detesta. Esta temporada es definitiva para que Don se levante o se hunda para siempre. HBO

Psi HBO Latinoamérica lanzó una serie sobre un psiquiatra brasileño. Lo mejor: los paisajes urbanos de São Paulo (se agradece que HBO se anime a grabar fuera de Río). Los rostros no nos son familiares, pero en cada capítulo hay historias con las que podemos identificarnos: machismo, drogas y delincuencia, mezclados con trastornos mentales. HBO

Lo que vendrá

Mad Men La decadencia de Don

24: Live Another Day El mundo sin Jack sería muy inseguro

24: Live Another Day

TV

¿Cómo le ha hecho el mundo para no colapsar, en estos cuatro años, sin Jack Bauer para salvarlo? No importa. 24 está de vuelta con una minitemporada de 12 capítulos. Si te preguntas cómo converten la serie a 12 capítulos, la respuesta es simple: saltos temporales. Esto no suena muy 24, pero detrás continúa el staff de siempre. Todo igual, excepto que la nueva amenaza global sucede en Londres. Fox

Louie Al ver la serie del cómico neoyorquino, es inevitable pensar en Seinfeld. También es sobre un comediante cínico e intolerante con un humor negro y cruel, pero queda claro que se sostiene sola, sin comparaciones.

Louie CK escribe, dirige y actúa la serie que, además, ¡se trata de él mismo!

Estrena temporada en Estados Unidos, pero puedes ver las primeras temporadas en Netflix. Prepárate para asquearte e indignarte pero, eso sí, reírte como nunca. Advertencia: si Seinfeld te provoca náuseas, Louie te hará vomitar. Netflix

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Libros

Editor Octavio Cárdenas octavio@timeoutmexico.mx

Frida by Ishiuchi Ishiuchi Miyako

RM 2013

A

través de 113 fotografías, Ishiuchi Miyako nos muestra los recientemente recuperados objetos personales de Frida Kahlo. Cosméticos, joyas, vestidos, zapatos y hasta batas de hospital son retratados por esta fotógrafa japonesa famosa por el registro de las prendas de quienes sufrieron los bombardeos nucleares de Estados Unidos.

Un título indispensable para amantes de la fotografía y fans de la artista coyoacanense.

También para aquellos que cuando vean el título sólo piensen, en forma casi automática, “otro libro de Frida, ¡qué oso!”.

Al final, todos se sorprenden con el elegante (y ligeramente macabro) trabajo de Ishiuchi.

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Libros Tzompaxtle John Gibler

Tusquets 2014 En 1996 fue detenido Andrés Tzompaxtle Tecpile, presunto integrante del EPR. El grupo guerrillero salió a la luz pública ese mismo año, en el primer aniversario de la matanza de Aguas Blancas.

El combatiente Rafael –como lo cita la comandancia del EPR al exigir su presentación con vida– era el encargado de conducir a un grupo de reporteros a una rueda de prensa.

Elementos del ejército mexicano, vestidos de civil, lo detienen y torturan durante cuatro meses. De forma casi inverosímil logra escapar.

A partir de entrevistas

con Andrés Tzompaxtle, su esposa, hermano y periodistas testigos de la detención; notas periodísticas de la época y una entrevista de 1997, John Gibler logra hilvanar un texto preciso que da cuenta de una época que parece lejana, pero está mucho más cerca de lo que imaginamos. Ahora, no sólo al servicio del Estado.

Ya sin rebeldes y coludidos con el crimen organizado, las fuerzas armadas utilizan lo aprendido en la guerra sucia en los negocios ilícitos, con todo y desapariciones forzadas y ejecuciones.

“El asunto es que en la guerra sucia fueron 1,500 desaparecidos. Ahora estamos hablando de 26,000, 27,000, oficialmente. Estamos hablando

Jack Boner and the Rebellion José Eugenio Sánchez

Almadía 2014

de una población. Una población.

Es como si hubieran quedado como usos y costumbres del Estado mexicano”.

Rompiendo mitos, Gibler también destaca los motivos por los que todos ellos se volvieron guerrilleros: no son nuestros enemigos, exigen justicia.

El arte correo y el gran monstruo Ulises Carrión

Libros

Tumbona 2013 El veracruzano Ulises Carrión fue un creador de proyectos colectivos, como el arte correo, tema de la segunda entrega de la colección Archivo Carrión.

Aquí, el correo es visto sólo como un soporte –como el lienzo para los pintores–, pero trasciende al simple hecho de producir y enviar postales. Incluso, este artista creó el E. A. M. I. S. (Erratic Art Mail International System), su propio sistema de entregas.

Entre ejemplos de arte correo, invitaciones a exposiciones, anotaciones, ensayos y textos dictados en conferencias, Carrión nos explica –de forma terriblemente clara– esta nueva forma de expresión que devino en sellos de goma, y también nos permite conocer un poco a

este artista que no logró ser profeta en su tierra.

Los escritos y ejemplos, ordenados cronológicamente, dan cuenta del enorme potencial creativo de esta corriente que Carrión abandonaría en los ochenta, cuando se concentró en el video, el cine y otros proyectos mediáticos.

Utilizando nombres de autores y personajes de la generación beat –Jack, Carolyn, Neal, Lu Anne, Michael y Allen–, José Eugenio nos entrega cortas historias narradas como poesía.

Entre cartas, un libro perdido y las páginas de ese título extraviado –en forma de haikus, típicos poemas breves japoneses– vamos descubriendo a sus personajes: promscuos, desencantados, con pocas preocupaciones y menos metas.

El libro no se queda en la temática sórdida ni en esos recursos, tiene frases poéticas y contundentes que invitan a la reflexión o a esbozar una sonrisa, que lo hacen cercano y entrañable. El resultado es divertido, irónico y certero.

Se recomienda tomarlo en breves dosis diarias o acompañado con Un país cayendo a pedazos (proyecto musical de José Eugenio). Ideal para aquellos que sufren de insomnio o creen que la poesía sólo es romántica.

Este título es ejemplo de esa búsqueda que separa a los artistas de aquellos que sólo siguen tendencias, pero también un merecido homenaje a uno de esos talentosos mexicanos que sólo tienen que salir del país para alcanzar el éxito.

El primer título de la colección es El arte nuevo de hacer libros.

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Música

Editor Alexis Castro alexis@timeoutmexico.mx

La vanguardia nipona A

penas comenzaba el milenio y la banda japonesa experimental ya era conocida por canciones como “Human Highway”, una onda expansiva de inigualable belleza.

A lo largo de su carrera, Mono dejó claro que lo suyo es la creación de piezas

instrumentales. Son esas canciones de factura perfecta las que dan a la agrupación trascendencia musical.

Con tintes fantástico medievales en alguno de sus discos (Hymn to the Immortal Wind), la característica primordial de la banda tiene que ver con

la creación de paisajes sonoros verdaderamente inauditos, a base de sintetizadores, piano, batería, bajo y la espesa gasa de dos guitarras eléctricas.

Banda de culto, ferviente creadora de experiencias musicales únicas, Mono es, sin duda, una de las agrupaciones

más representativas de la escena japonesa.

No hay pretexto para faltar a este concierto que, como en 2013, se antoja inolvidable.

Mono El Plaza. Juan Escutia 4, Condesa. Metrobús Sonora. Vie 9 9pm. $320-$450.

FOTOS: CORTESÍA DE MARVIN Y SONY MUSIC.

La abstracción sonora de Mono regresa a México. Milton Barboza Arriaga te dice por qué debes verlos

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ROL AS PARA ENTENDER A MONO

Festival Marvin

El grupo japonés tiene algunas influencias declaradas, pero preferimos descifrarlas con la siguiente selección de canciones:

Lo que comenzó hace algunos años, poco a poco fue tomando forma y acabó como un producto más que tangible: la revista Marvin cumple 13 años.

Para hacer frente a esta responsabilidad de apoyar en todo momento la escena musical, decidió crear un evento con las bandas emergentes más interesantes del momento, acompañadas de uno que otro músico ya consagrado.

Así es como llegó el Festival Marvin, que a lo largo de tres ediciones encontró su esencia: llevar a sus asistentes por distintos foros de la zona Roma-Condesa para degustar sonidos nuevos y bandas ya consagradas.

“Rosemary’s Baby”, de Mike Patton Es uno de los músicos más respetados de la actualidad. Su capacidad de creación es tan grande como la lista de proyectos que ha tenido. La rola, de su banda Fantômas, es siniestra e intensa a partes iguales.

“Sinister Exaggerator”, de The Residents ¿Oscuros? No, van más allá: los miembros de esta banda nunca han revelado su identidad. Tenebrosa y surrealista, esta canción es un buen ejemplo de su influencia sobre Mono.

“An Ending”, de Brian Eno Productor, músico y pionero del sonido ambiental, esta melodía es un ícono utilizado en más de una docena de películas.

“Watermelon in Easter Hay”, de Frank Zappa Tal vez Zappa fue uno de los músicos más avanzados de su época.

Amado, odiado, pero sobre todo incomprendido, esta es una de sus canciones más emblemáticas.

Esta cuarta edición contempla una buena camada de músicos de vanguardia, desde Daniel Johnston, hasta los exitosos mexicanos Enjambre, pasando por Banda de Turistas, de entre casi 50 agrupaciones más.

Será un día con buen nivel musical. Milton Barboza Festival Marvin Circuito RomaCondesa. Metrobús Sonora. Sáb 17 2pm. $336 general, $168 extra para ver a Daniel Johnston.

en el sonido de las guitarras y la voz de Mustaine, marcan la diferencia con otras agrupaciones. Milton Barboza

Megadeth Palacio de los Deportes. Churubusco y Añil s/n, Granjas México. Metro Velódromo. Jue 8 8pm. $390-$590.

Megadeth La historia del thrash metal condensada en un grupo ¿Qué pasaría si Dave Mustaine no hubiera salido de Metallica y continuara como principal guitarrista de la banda?

Seguramente el mismo Mustaine se hace esa reflexión todos los días y se alegra al saberse libre de las garras de Hetfield y Ulrich.

Desde aquel lejano 1983, Dave continuó su carrera tras la salida de Metallica y obtuvo un resultado magnífico que lleva por nombre Megadeth.

Con el rock progresivo y el thrash metal como bandera inexpugnable, siguen creando canciones poderosas y ganando adeptos todos los días.

También consiguieron fundar toda una legión de fans aguerridos con base en California.

Gracias a ellos, este proyecto sigue hasta nuestros días, con todo y los abusos de drogas de Mustaine y demás integrantes a lo largo de más de tres décadas.

Su estilo único, contundente

Música

“Only Shallow”, de My Bloody Valentine Los irlandeses, con su maquinaria de sonidos, son una gran influencia.

Esta canción es un buen ejemplo de ello: dulce, eléctrica y desesperada.

De bandas nuevas y músicos consagrados

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Música Capital Cities Indie pop directo de California Con tanta banda que hay actualmente, es probable que te olvides de la mayoría de ellas muy rápidamente. Es como Twitter que, sin darte cuenta de lo que alguien puso hace un minuto, se esfuma del consciente colectivo; así, nada más. Sin embargo, en el caso del dúo de Los Ángeles compuesto por Ryan Merchant y Sebu Simonian, todo parece ir viento en popa.

Lo demuestran sus giras mundiales, con tan sólo dos años de existencia. Ya estuvieron el año pasado en el Corona Capital, donde llegaron para deleitar a cerca de 50 mil fans en un domingo soleado. En aquella ocasión, al platicar con ambos músicos, se confesaron

extasiados por el recibimiento que en México les habían dado sus fans.

“Safe and Sound” se convirtió en todo un éxito, y no sólo radiable: varias marcas la utilizan para anunciar sus productos. ¿Su punto clave? La música de Capital Cities tiene eso que actualmente se necesita, un buen hit, con canciones que se quedan grabadas en la mente para deleite del oyente, y ¿por qué no?, hasta se atreven con covers de los Bee Gees, como “Stayin’ Alive”, o “Nothing Compares 2 U”, de Prince, inmortalizada en la voz de Sinéad O’Connor.

Milton Barboza Capital Cities José Cuervo Salón. Lago Andrómaco 17, Ampliación Granada. Metro San Joaquín. Lun 12 8pm. $590.

Franz Ferdinand Allá en 2006, la segunda vez que la banda originaria de Glasgow, Escocia, vino para tocar en el Auditorio Nacional, el foro me pareció excesivo para un grupo relativamente nuevo y con poca experiencia en la escena. En cuanto Alex Kapranos, Nick McCarthy, Bob Hardy y Paul Thompson salieron al escenario me callaron la boca.

Los cuatro músicos hicieron uno de los conciertos más increíbles a los que he ido, gracias a esa energía que explotan en cada una de las canciones.

En ese momento ya tenían dos discos, con joyas que hoy son clásicos, como “Take Me Out”.

Derrochaban alegría, a la vez que lograban poner eufóricos a los asistentes con cada tema, y sobre todo por la forma de tocar los instrumentos.

En retrospectiva, Franz Ferdinand ha tenido momentos en que no sabemos nada de ellos. Sin embargo, también se

han apuntado otras canciones imperdibles en vivo, como “Lucid Dreams”, de su álbum de 2009, Tonight, que va de lo más básico

del rock a la electrónica más bailable. Su regreso servirá para comprobar si están en su mejor momento. Milton Barboza

Franz Ferdinand Palacio de los Deportes. Churubusco y Añil s/n, Granjas México. Metro Velódromo. Sáb 3 8pm. $300-$580.

FOTOS: CORTESÍA DE OCESA Y SONY MUSIC.

Música

Rock escocés de alcurnia

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Música Rock / Blues

Cumbia / Bachata

Marillion

Celso Piña

Sáb 3, Pepsi Center WTC Dakota 95, Nápoles.

8pm. $200-$950.

Sáb 17, El Plaza Juan Escutia 4, Condesa.

Sonora. 8pm. $400-$650.

Polifórum.

M. Ward Mar 13, El Plaza Juan Escutia 4, Condesa.

Sonora. 9pm. $360-$560.

Wolfmother Jue 22, José Cuervo Salón Lago Andrómaco 17, Ampliación Granada. 11pm. $586.

Zurdok Vie 30, Teatro Metropólitan Independencia 90, Centro.

Juárez. 8:30pm. $250-$850.

Comisario Pantera Vie 30, Lunario Reforma 50, Chapultepec.

Auditorio. 9pm. $300.

Carla Morrison

Minimalismo

Sáb 31, Auditorio Nacional Reforma 50, Chapultepec.

Auditorio. 8pm. $252-$996.

Yann Tiersen

She’s a Tease Allende.

Sáb 31, Lunario Reforma 50. 9pm. $250.

Música

Dom 25, lun 26, Teatro de la Ciudad Donceles 36, Centro.

7pm. $650-$550.

Indie Rock / Pop

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Teatro & Danza

Editora Karina Eridhe Macias karina@timeoutmexico.mx

Hormona mata carita Enrique Saavedra presenció un duelo de poder cargado de Testosterona, escrito y dirigido por la dramaturga Sabina Berman

ttt Feromonas vs. testosterona

A

unque hablan poco sobre sus vidas privadas, ellos se conocen muy bien, incluso mejor de lo que imaginamos.

Dedican sus encuentros a editar el periódico en el que trabajan. Pese a su cercanía, a Antonio y Miky sólo les faltaba permanecer encerrados una noche en el rascacielos que alberga sus oficinas para entenderse mejor.

Ellos son los personajes que creó la dramaturga Sabina Berman, quien ha brillado gracias a sus exhaustivas revisiones a protagonistas fundamentales de la cultura universal, como Molière o Sigmund Freud.

Berman debe su prestigio como directora y dramaturga a sus exploraciones escénicas, a partir de la complejidad de las relaciones contemporáneas.

Tal es el caso de Testosterona, obra que Sabina escribe y dirige, bajo la producción de su siempre cómplice Isabelle Tardán.

Sabina –en su rol de autora– vuelve a la carga con temas que se emparentan con los abordados en otras de sus obras como Muerte súbita (1988) y, principalmente, Entre Pancho Villa y una mujer desnuda (1993).

A las confrontaciones sexuales, intelectuales y de género expuestas en esas obras, se agrega una abierta discusión sobre el poder, representado por la oportunidad para asumir la dirección de

un importante periódico de circulación nacional en el que Antonio y Miky son director y subdirectora.

Sabina –en su papel de directora teatral– enfatiza la crudeza de las relaciones en un elegante espacio casi vacío, pensado por Phillipe Amand, que de no ser por las poco afortunadas proyecciones de paisajes, sería perfecto y nos dejaría sentir que los dos personajes están en riesgo.

Es el caso de los dos actores elegidos por Berman para acompañarla en esta nueva propuesta: César Évora y Verónica Merchant. Aunque es notable el esfuerzo del actor cubano por deslindarse de su trabajo televisivo y llenar el escenario con su recia presencia y atractiva voz, hay algo en su

dicción y en su manejo corporal que le impide dejarnos ver todos los tránsitos de Antonio, su personaje.

Lo contrario sucede con Merchant, quien cubre y retoca todos los matices que recorre Miky, para hacerle justicia a la dramaturgia poco complaciente y a la dirección lúdica que se hacen visibles, sobre todo, en el segundo acto.

Hay que resaltar que esta obra, por su contenido, se antoja en otro espacio teatral, más íntimo y apropiado para escuchar los disparos –hormonales– que lanza Berman en cada diálogo.

Testosterona Foro Chapultepec.

Mariano Escobedo 665, Anzures.

5263 3917. Vie 9pm, sáb 6pm y 8:30pm, dom 6pm. $80-$450.

Hasta el 15 de junio.

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EL SHAKESPEARE, su segunda casa El director Fernando Bonilla, fundador de la compañía Puño de Tierra, quiere contagiarnos con su Teatro Virus. El periodo de incubación será de un año y, afortunadamente, no existe vacuna que nos haga inmunes al teatro independiente. ¿En qué consiste el Teatro Virus?

Es una residencia con el Foro Shakespeare y compañías independientes para poder sobrevivir en equipo. El objetivo es la creación de nuevos públicos, porque la mayoría de los mexicanos no considera al teatro como una opción de entretenimiento. Así que todo el año, bajo el nombre de Teatro Virus, montaremos varias obras. ¿De dónde viene el nombre de Teatro Virus?

El teatro es una experiencia que se contagia. Asistir a una puesta

en escena incuba un virus que después se distribuye. La residencia busca que el espectador genere gusto teatral y que le queden ganas de volver. ¿Cuáles son las obras que presentarás en este proyecto?

Durante 2014 tendremos siete puestas en escena: El puto peón negro chueco, La nieta del dictador, Almacenados, Menoclownsia, El santo chueco, Los ingrávidos y Pastorela en diez cuadros. En octubre realizaremos el Festival Internacional de Teatro y Muertos.

Puño de Tierra se inclina por el teatro político. ¿Qué es lo que hace diferente a tu compañía de otras que abordan esta temática?

Nosotros no hacemos panfleto ni pretendemos dogmatizar al espectador. Abordamos la política desde las interrogantes para

que el público busque sus propias respuestas. ¿De qué sirve ir a ver una obra política que hable de lo que ya sabemos y nos quedemos sin hacer nada? Es más útil insultar, increpar e incomodar al público para que salga con ganas de activarse políticamente.

La censura aún existe en nuestra sociedad, pero muy distinta a la que vivimos hace 20 años. Podemos decir lo que sea en el escenario, pero le estamos hablando a las mismas cinco personas que van al teatro. Es decir, puede haber mucha oferta teatral, pero el público sigue sin crecer. Ahí radica la nueva censura.

Paola Monter

La nieta del dictador Foro Shakespeare. Zamora 7, Condesa. 5553 4642. Metro Chapultepec. Mié 8:30pm. $200. Hasta el 28. Almacenados Foro Shakespeare. Vie 8:30pm. $200. A partir del 2 de mayo.

Sonata de otoño

Siete años después, Charlotte regresa a la vida de Eva. El reencuentro familiar parece perfecto, hasta que la invitada se entera que allí también vive Elena, una hija a la que Charlotte hubiera preferido no ver.

Este montaje es una poderosa pieza de asuntos familiares. Es la adaptación escénica de un filme del dramaturgo y cineasta sueco Ingmar Bergman.

Lo que en la pantalla grande pervive gracias al mano a mano entre Bergman y Liv Ullmann, obtiene una buena réplica en la dirección del cineasta Ignacio Ortiz y en la actuación de una de las dos actrices del reparto.

Aída López, quien interpreta a Eva, sostiene la fragilidad propia de los personajes de Bergman, a partir de matices que van de la ternura a la frustración, hasta

Sonata de otoño Teatro El Granero. Reforma s/n esq. Campo Marte. 5283 4600. Jue-vie 8pm, sáb 7pm, dom 6pm. $150.

Hasta el 15 de junio.

Teatro & Danza

FOTOGRAFÍA: JOSÉ JORGE CARREÓN

Concierto medio roto

llegar al reclamo contenido, casi irónico. Este no es el caso de Patricia Marrero, quien a pesar de su experiencia no logró dotar de complejidad a Charlotte, tal vez porque sólo tuvo un mes para ensayar. Entró como reemplazo de otra actriz.

La pasarela de madera que atraviesa el foro enfatiza la atmósfera intimista y asfixiante de los diálogos de Bergman.

Es una disección que, de tan bien cimentada en su texto, acaba por herir y sanar. Aunque, en el caso de este montaje, la herida podría ser difícil de cicatrizar.

Faltó tiempo –fundamental si es un Bergman– para que el director y una de las protagonistas se sumergieran en el frío de la noche otoñal. Enrique Saavedra

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Teatro & Danza La Tierra es azul como una naranja La vida es sueño “La Tierra es azul como una naranja. No es ningún error las palabras no mienten”, versa el poema del surrealista francés Paul Éluard que da nombre a esta puesta en escena, escrita y dirigida por el director francés François Durègne.

La obra narra la historia de Henri, un técnico de teatro que se queda dormido tras bambalinas después de un arduo día de trabajo. Sin que él se percate, cinco personajes poco convencionales se dan cita en su letargo para montar un circo en su sueño.

“Es una obra que escribí sobre el sueño, un tema que me obsesiona desde hace tiempo”, comenta Durègne, quien comenzó a trabajar en ella hace cinco años.

Tres mujeres vagabundas, un hombre-orquesta y el homo

teatrus, un anciano que viaja de sueño en sueño a través de puertas, dan vida a una historia que reflexiona sobre el mundo onírico y sus posibilidades.

Esta comedia es un homenaje al poeta de origen belga Henri Michaux y su concepción sobre lo que significa soñar. Durègne, cofundador de Cocodrilo Producción, se inspiró en uno de sus libros titulado Façons d’endormi, façons d’éveillé (Maneras de dormir, maneras de despertar).

“Ver finalmente el sueño es ver un espectáculo ante el otro.

Somos a la vez un espectador y un actor. Luego viene la locura”, dice François.

En esta obra hay un lado poético y surrealista, pero al mismo tiempo es una reflexión sobre el otro: ¿quién es este doble que se parece mucho a mí pero no soy yo?, se pregunta el protagonista.

Para Durègne, director también de otras puestas como Cuántos cuentos cuentas y Antimagia y otras cosas, el título de la obra expresa precisamente la belleza y la imaginación que un cambio tan pequeño puede hacer para pintar al mundo de otro color.

Mariana Guillén La Tierra es azul como una naranja Teatro de las Artes del Centro Nacional de las Artes.

Churubusco 79, Country Club. 4155 0000. Jue-vie 8pm, sáb 5 y 7pm, dom 4 y 6pm. $120. Hasta el 1 de junio.

La casa de los espíritus

Teatro & Danza

Fantasmas poco amables La dramaturga estadounidense Caridad Svich realizó la adaptación de la novela de Isabel Allende (1982), ya estrenada en Chile, país en el que sucede la acción marcada por la dictadura y la represión.

Ahora llega a México, gracias a la voluntad de las actrices Maya Zapata y Johanna Murillo, quienes involucraron a los productores Ana Bracho y Claudio Sodi.

Desgraciadamente, las buenas intenciones de estos cuatro se ven mermadas ante una puesta en escena carente de solidez.

Si bien Artús Chávez es uno de los maestros del clown en nuestro país, como director teatral no halló los asideros suficientes para conducir un proyecto de estas dimensiones. La dramaturgia es lo primero que se lo impide: es obvio que no respeta cada evento de la obra literaria, pero su construcción

resulta antidramática, anticlimática y plana. Además, carece de los dos elementos fundamentales que encumbraron la obra de Allende: el contexto político, aquí apenas sugerido, y el realismo mágico que proponía una visión noventera de lo que una década atrás logró Gabriel García Márquez con Cien años de soledad.

Estos baches apetecían ser salvados por un reparto compuesto por grandes actores cercanos al teatro y al cine, como Tomás Rojas. Sin embargo, no consigue transitar por todas las etapas que propone el complejo personaje de Esteben Trueba, quien representa la dictadura y el caciquismo, motivo para una rebelión que la obra jamás evidencia. Enrique Saavedra La casa de los espíritus Teatro López Tarso. Revolución 1733, San Ángel. 5616 0503. Vie 8:30pm, sáb 5:30pm y 8:30pm, dom 6pm. $160-$450. Hasta el 25 de mayo.

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Teatro & Danza El nombre Teatro Banamex Santa Fe México-Toluca 1235, Cuajimalpa.

5207 1498. Vie 7 y 9pm, sáb 6 y 8pm, dom 5 y 7pm. $200-$600.

Estreno 29 de mayo.

Próspero sueña Julieta (o viceversa) Teatro El Galeón Centro Cultural del Bosque.

Reforma y Campo Marte s/n, Chapultepec. 5280 8771.

Auditorio. Jue-vie 8pm, sáb 7pm, dom 6pm. Suspende función el 1 de mayo. $160.

Hasta el 1 de junio.

La nieta del dictador Foro Shakespeare Zamora 7, Condesa. 5553 5244.

Chapultepec. Mié 8:30pm. $200.

Hasta el 28 de mayo.

Litoral

Asimov

Foro Shakespeare Zamora 7, Condesa. 5553 5244.

Chapultepec. Mar 8:30pm. $150.

Hasta el 27 de mayo.

Foro La Gruta Centro Cultural del Bosque.

Revolución 1500, Guadalupe Inn. Altavista. 4155 0919. Dom 1pm. $100, 30% de descuento a estudiantes, maestros e INAPAM. Hasta el 22 de junio.

Estrellas

El club de los fantasmas

Foro la Gruta Centro Cultural Helénico Revolución 1500, Guadalupe Inn. 4155 0919.

Altavista. Sáb 7pm. $150.

Hasta el 24 de mayo.

Teatro Isabela Corona Lázaro Cárdenas 445, Tlatelolco.

Tlatelolco. 5782 1646. Dom 1pm. $99, descuentos a estudiantes, profesores e Inapam.

Hasta el 27 de julio.

El hijo de mi padre

Teatro para niños La doncella ponzoñosa Teatro Julio Castillo Centro Cultural del Bosque.

Reforma y Campo Marte s/n, Chapultepec. 5280 8771.

Auditorio. Sáb y dom 12:30pm.

Suspende función 31 de mayo y 1 de junio. $80.

Hasta el 29 de junio.

Danza Compañía Nacional de Danza.

La Fille Mal Gradée Palacio de Bellas Artes Lázaro Cárdenas esq. Juárez, Centro. 5512 2593 ext. 1305.

Bellas Artes. Dom 11 5pm, sáb 17 12pm, sáb 24 12pm. $101$363.

Hasta el 24 de mayo.

Musicales Hoy no me puedo levantar Teatro Aldama Rosas Moreno 71, San Rafael.

5546 1026. San Cosme.

Plaza de la República. Jue 8pm, vie 6 y 9:30pm, sáb 5pm, dom 1:30 y 6pm. $590-$1,060.

Hasta el 31 de mayo.

Avenida Q. El musical Teatro Arlequín Villalongín 24, Cuauhtémoc.

Reforma. 5546 9759. Vie-sáb 9pm, sáb-dom 6pm. $385-$605.

Hasta el 25 de mayo.

Mentiras. El musical Teatro México Velázquez de León 31, San Rafael. 5546 1431. San Cosme. Jue-vie 8pm, sáb 5 y 8:30pm, dom 1:30 y 6pm. $532-$590.

Hasta el 25 de mayo.

Teatro & Danza

Foro Shakespeare Zamora 7, Condesa. 5553 5244.

Lun 8:30pm. $250.

Estreno el 5 de mayo.

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