Time Out México agosto 2014 by Time Out México

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Tabacalera Descubre sus tesoros ADICTOS A LA CIUDAD Agosto 2014 timeoutmexico.mx GRATIS No. 29

Llega la exposición de

AI WEIWEI

Lo entrevistamos PLATICAMOS CON EL HOMBRE QUE DESNUDÓ EL PUNK, JULIEN TEMPLE

Marrakech 2.0

y los lugares de ligue

EL ARTE DE ONDEAR EL HULA HULA

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ADICTOS A LA ADRENALINA Agosto 2014 timeoutmexico.mx GRATIS No. 29

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CAT 0%. Sin IVA para fines informativos marzo de 2014.

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Contenido Agosto 2014

Especiales 12

Hasta la Tabacalera siempre

Recorrimos las 49 manzanas que conforman esta colonia para descubrir sus secretos

Morgana, la perla del cabaret

Weiwei no puede salir de China y las autoridades tratan de hacerlo invisible, pero él responde con un alto per fil en la escena internacional del arte contemporáneo. Platicamos con Ai sobre su trabajo, que llega por primera vez a la ciudad

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Es soprano profesional y guarda anécdotas dignas de una biopic

Alam + Petrov

Te presentanos a dos hermanos con formación en negocios y una modelo que triunfaron en el mundo del arte

Secciones 4 6 32 40 42 48 54 60

Agenda City Trends Comer Cafés Vida Nocturna LGBTTTI Shopping & Style Metrópolis

66 68 74 80 82 86 92

Fitness & Spa Arte Cine TV Libros Música Teatro & Danza

Julien, magistral el documentalista del punk está en el df

El templo del umami tan delicioso como un breve viaje a Japón

Planeta Buttenklepper Propuesta que marca la diferencia en la moda

Beats y burbujas visitar este bar es como recorrer el mundo

Este mes es para reventar a gusto. Cinco viernes, Cinco sábados, Cinco domingos... Sí, Cinco fines de semana completitos para recorrer la ciudad, para visitar todos y cada uno de los sitios que te recomendamos. El clima, seguro cooperará para que los planes no se aguaden. Nada para preocuparse. Para comenzar te invitamos a recorrer la Tabacalera, centenaria colonia que todavía tiene mucho que enseñarnos, como los caldos de pollo de Antonio Caso –los mejores de toda la metrópoli– o un restaurante argentino que pocos conocen, pero que seguro será tu favorito en septiembre. ¡Ya verás! Octavio Cárdenas Director Editorial octavio@timeoutmexico.mx

cuéntanos cuáles son tus lugares favoritos, a través de nuestras redes @TimeOutMexico /TimeOutMex TimeOutMexico contacto@timeoutmexico.mx +52 (55) 6265 0366

ADICTOS A LA CIUDAD timeoutmexico.mx Time Out México

contacto@timeoutmexico.mx Mariano Escobedo 498, piso 10, Anzures CP 11590, Miguel Hidalgo, México DF. Tel: +52 (55) 6265 0366

Time Out Mexico

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Time Out México Consejo Directivo Carlos H. Verástegui, Héctor Toledo Teja y Paola Palazón Seguel Dirección General Paola Palazón Seguel Editorial Director Editorial Octavio Cárdenas octavio@timeoutmexico.mx Editora Adjunta Karina Eridhe Macias karina@timeoutmexico.mx Arte, Teatro & Gay Mariana Guillén mariana@timeoutmexico.mx Shopping Daniel Herranz daniel@timeoutmexico.mx Restaurantes, Cafés & Vida Nocturna Beatriz Vernon beatriz@timeoutmexico.mx Música, TV & Cine Juan Carlos Zamudio carlos.zamudio@ timeoutmexico.mx Coordinadora de Proyectos Especiales Paola Monter paola.monter@timeoutmexico.mx Colaboradores Tamara de Anda, Cynthia Arvide, Herson Barona, Wenceslao Bruciaga, Gil Camargo, Josue Corro, Aaron Fox-Lerner, Elmer Gavito, Aramxa Guillén, Diego Martínez, Lucero Méndez, Silverio Orduña, Roberto Parra, Emilio Ponce, Mónica Isabel Pérez, Natalia de la Rosa, Enrique Saavedra, Natalia Silva, Ernesto Vargas y Joe Volume Arte Coordinadora de Arte Diana Urbano diana@timeoutmexico.mx Diseñador Victor Santacruz victor@timeoutmexico.mx Coordinadora de Fotografía Alejandra Carbajal Fotógrafos Roberto Beltrán, Ariadna Hernández, Raúl García, Alejandra Gutiérrez, Alfredo Mora, Jimena Zavala y Khystell Zavaleta Online Coordinadora Editorial Digital Pamela Escamilla pamela@timeoutmexico.mx Editor Web Daniel Herranz daniel@timeoutmexico.mx Redes Sociales Rodrigo Herrera rodrigo.herrera@timeoutmexico.mx, Alejandra Villegas alejandra.v@timeoutmexico.mx Producción & Operación Coordinador de Logística Aldo Castillo Publicidad Alejandro Aguirre alex@timeoutmexico.mx, Manuel Trejo manuel@timeoutmexico.mx, Jocelyn Vázquez jocelyn@timeoutmexico.mx Coordinación Administrativa de Ventas Carlos Vargas carlos.vargas@timeoutmexico.mx Relaciones Públicas & Marketing Valeria Gálvez valeria@timeoutmexico.mx, Julio Chávez julio@timeoutmexico.mx Suscripciones & Distribución suscripciones@timeoutmexico.mx Administración & Finanzas Dirección Administrativa Imelda Garduño Gerencia Administrativa Elizabeth Santos Recusos Humanos Irais Sanjuán Legal All Entertainment Abogados Time Out Internacional Chairman-Founder, Time Out Group Tony Elliott CEO, Time Out Group Aksel van der Wal Chief Commercial Officer David Pepper Managing Director, Time Out International David Woodley International Development Director Julia Elward International Content Director Marcus Webb International Editor Chris Bourn International Art Director Anthony Huggins Time Out México, Año 2, No. 29, agosto 2014, es una publicación mensual editada y publicada por Museo Citadino, S.A. de C.V., Mariano Escobedo 498, Piso 10, Colonia Anzures, CP 11590, México, Distrito Federal. Tel. 62650366. Editor Responsable: Carlos Alberto Miguel Hernández Verástegui. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo del Título No. 04-2013-052413212700-102, ISSN 2007-4182. Certificado de Licitud de Título y Contenido No. 15547. Impresa por Compañía Impresora El Universal ubicada en Allende 176, Colonia Guerrero, CP 06300, México, Distrito Federal. Distribuida por Armando Rodríguez Salgado ubicado en Oriente 69, 2831-A, Colonia Ampliación Asturias, Cuauhtémoc, CP 06890, México, Distrito Federal. Este número se terminó de imprimir el 27 de julio de 2014 con un tiraje de 35,000 ejemplares. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Esta casa editorial se deslinda de los mensajes expresados en los espacios publicitarios. Los anuncios no reflejan la línea editorial de Time Out México. Queda a criterio de nuestros lectores su interpretación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización del Editor Responsable. Time Out México DF se publica bajo la autoridad y en colaboración con Time Out International Limited, London UK. Time Out ® es una marca registrada de Time Out Group Limited, London UK. Los derechos de uso de la marca registrada, nombre y logo de “Time Out” están bajo licencia de Time Out Group Limited, London, UK.

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Agenda A gusto

Muchos conciertos y hasta un festival, pero este mes es para compartir con todos, hacer nuevas amistades y disfrutar del Día del Vecino. No lo inventamos nosotros, sólo organizamos la fiesta

Viernes

Sábado

Minus the Bear. Plaza Condesa. 8pm.

Wye Oak. Plaza Condesa. 9pm.

Martes

Miércoles

Grita en silencio. Memoria que se borra, de Vida Yovanovich. Laboratorio Arte Alamaeda.

La danza de los espectros. Museo de Arte Moderno.

Sábado

Nahum B. Zenil. Páginas Sueltas. Galería Juan Soriano.

Viernes

Domingo

Lunes

Las pepenadoras. Teatro Benito Juárez. 6pm.

Silencios. Teatro Coyoacán. 8pm.

Sábado

Viernes

Manos por México. Museo Franz Mayer.

Macho Man 21. Cenart. 8pm.

Martes

Miércoles

Antígona. Exposición documental. Museo Tamayo.

Riñón de cerdo para el desconsuelo. Foro Shakespeare. 8:30pm.

Jueves

En concreto. Museo Anahuacalli. o Últim día

Miércoles

Jueves

19 20

o Últim día

Sábado

22 23

Ruido Rosa. El Imperial. 10pm.

Jueves

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The Lost. Muac.

Simón Bruma. Centro Cultural del Bosque. 8pm.

Martes

Los últimos días de Clark K. Teatro Helénico. 8:30pm.

Miércoles

Jueves

Jac Leirner. Funciones de una variable. Museo Tamayo.

18 Michael Jackson The Immortal World Tour. Palacio de los Deportes. 5 y 9pm.

El misántropo o el violento enamorado. Teatro Helénico. 8:30pm.

Lunes

Domingo

Ceremonia 2014. Centro Dinámico Pegaso. 12pm.

Lunes

Viernes

o Últim día

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15 16

Día del Vecino. TOCA, feria de diseño industrial. Foro Indie Rocks. Hasta el dom 17.

Domingo

Festival OFFF. Auditorio Blackberry. Hasta el sáb 30.

Bola de Carne. Foro A Poco No. 8:30pm.

Black Label Society. José Cuervo Salón. 9pm.

Domingo

Reyno. El Imperial. 10pm.

Lunes

Martes

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Ghost. José Cuervo Salón. 7pm.

Viernes

Rius para principiantes. Museo del Estanquillo.

Sábado

Lughnasadh Noche Celta. Lunario. 9pm.

Domingo

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Headhunterz. El Plaza Condesa. 9:30pm.

Jardín Nuclear. Museo Universitario del Chopo.

La vida es sueño. Teatro El Galeón. 6pm.

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Las tormentas veraniegas provocan las más variadas quejas de los habitantes de esta ciudad, pero ¿alguien ha pensado qué contiene esa candorosa gota que cae al suelo capitalino?

NúCleo exTerNo Parece inofensiva, pero cuando su sindicato se levanta en huelga, tiran árboles en Mariano escobedo. las víctimas en Polanco quieren saltar de los edificios del tráfico infernal que provocan.

MANTo contiene la caspa y el excremento de los 431,352 perros que circulan cual turistas. levanta el twinky del tuyo, no te hagas.

lluviA ni te quejes, ácida y lo que sea, ayuda a limpiar el cielo.

NúCleo iNTerNo aunque no tuvieras plan, lamentas que caiga un tormentón que te impida sacar a orear tu abrigo de chifón y tus botas de bovino deshidratado que planeabas usar.

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OctaviO cárdenas Director Editorial

Taller Color 75 Grados arturo negrete ha trabajado con prácticamente todos los diseñadores e ilustradores que conozcas de las últimas tres décadas. lo mejor es que tiene algunos de sus trabajos a la venta y con precios en verdad accesibles. la historia de la gráfica mexicana, en un sólo lugar. Francisco Álvarez de Icaza 15-B, Obrera. 5578 5219. Hipódromo de las Américas Dilapida la quincena –como Mauricio garcés– en apuestas exóticas. Mi preferida, la trifecta. lo ideal es admirar a los caballos en el paddock (ensilladero) y luego ir a la playa a disfrutar de la carrera, aunque tengas que cruzar un restaurante. Industria Militar s/n, Lomas de Sotelo. Arena Coliseo a diferencia de “la catedral”, este coso es tan pequeño que no hay turistas y los luchadores sí escuchan tus gritos (cuidado con lo que les dices, podrían ponerte en tu lugar, para diversión del respetable). la opción perfecta para cerrar el fin de semana como se debe. Perú 77, Centro.

IlustracIón: DIego Martínez.

Anatomía de una gota urbana

LOs FavOritOs

CorTezA se compone del humo del vocho sin afinar y las toxinas mundanas que los automóviles desprenden cual flatulencias.

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City Trends

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Editora Karina Eridhe Macias karina@timeoutmexico.mx

inos os vEc BuEnRuBén ochoa

La San Rafael ya es de la tercera edad. Gil Camargo conoció a Rubén Ochoa y su plan de rescate para evitar su desmoronamiento

sta colonia presume –y sufre– sus 123 años de existencia. Después de vivir seis décadas aquí, el arquitecto Rubén

Ochoa se convirtió en un rescatista del barrio. Creó la fundación Privada Verde, cuyo objetivo es evitar que se derrumben los inmuebles

La fundación busca que de valor artístico, a través de los dueños de las casas campañas de sensibilización y abandonadas puedan donarlas mantenimiento. para ser restauradas y, Por ello, Privada Verde entonces, convertirlas ofrece visitas guiadas en dormitorios para de la mano de RecoRRidoS estudiantes. Con Rubén. Gracias temáticoS esos ingresos, a que él es edificios que fueron se garantiza el un verdadero embajadas, personajes mantenimiento insider, conoce que vivieron en la colonia, del edificio. las mejores inmuebles patrimoniales, Una colonia anécdotas fotopaseo de estilos con 377 inmuebles sobre las calles arquitectónicos. considerados y las casas de sus patrimonio nacional habitantes, como el exige este proyecto, y los que se lugar donde vivieron Leonora sumen, para conservarse por Carrington y Remedios Varo (en siempre joven. Rosas Moreno). A través de las visitas se recauda dinero para plantar Lo encuentras en árboles o pintar bancas. Otro porcentaje se destina a un fondo para rescatar los Miguel E. Schultz 117, San Rafael. inmuebles en peligro, como es 5546 3035. Visitas guiadas sáb el caso de la Privada Roja, un 10am-1pm. $300, $150 estudiantes, corredor edificado a principios Inapam y profesores. Previa cita. del siglo XX. rochoaballesteros@yahoo.com.mx

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City Trends

L E N G U A D E F E Ñ A Breve diccionario

1 ECHARTE LOS PERROS Del cristiano: te trae ganas. Esta frase proviene del bull-baiting, o sea, el hostigamiento de toros. En Londres del siglo XVI, los bóvidos eran perseguidos por bull dogs con la finalidad de suavizar sus carnes. Después se convirtió en un espectáculo cruel, tal como el stalkeo. Evalúa de qué pedigrí es tu acosador para tomar acciones.

2 AGUÁNTAME LAS CARNES Expresión derivada del “aguántame las carnitas que apenas voy en el consomé”. Va para todos los impacientes que aguardan alguna acción de nuestra parte. ¿Que tu novio quiere la prueba de amor? “Aguántame las carnes”. ¿Que tu jefe quiere el reporte en cinco minutos? “Aguántame las carnes”.

3 NO TE ESPONJES Sinónimo de “no te enojes”. Probablemente, esta sentencia se inspira en el comportamiento de los mininos: cuando estos se molestan, se les para y esponja la cola. Por otro lado, te recomendamos no acumular ira o absorber las malas vibras, podrías inflarte tanto hasta reventar como maíz palomero.

4 NO LE SUBE EL AGUA AL TINACO Dícese del padecimiento crónico mental degenerativo del sujeto inepto al que no le corre la ardilla, no le gira la piedra, no le cae el veinte, no carbura. Cuando no piensa, pues. Para que las ideas fluyan, hay que bombearle presión, como a la cisterna. Advertencia: no siempre funciona.

ILUSTRACIÓN: DIEGO MARTÍNEZ.

Es hora de aclararle a nuestro amigo eslovaco que “echarle un ojo” no es una tortura medieval. Diego Martínez y Paola Monter nos explican qué se podría imaginar alguien cuando le decimos estas frases coloquiales

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En Persona

Mi oficina es tu oficina: Lorenzo Álvarez Crear un archipiélago para trabajar en el piso 28 de la Torre Latinoamericana parece un reto surreal. Este arquitecto lo hizo posible y nos invitó a visitarlo

studiar en la Architectural Association School en Londres, el Politécnico de Milán y el ITESM Querétaro llevó a Lorenzo Álvarez literalmente al cielo, pues su último proyecto, en colaboración con Bernardo Fernández, está instalado en el piso 28 y 29 de la Torre Latinoamericana. Se trata de un espacio para huir de las oficinas tipo caballeriza que aniquilan las pocas neuronas de creatividad que quedan luego de sufrir los olores del vecino colega, el encierro en espacios grises y las sillas prohemorroidales. “Archipiélago es un coworking enfocado en industrias creativas. La idea es compartir el espacio y encontrarte dentro de un ambiente con infraestructura necesaria para trabajar y que te haga pertenecer a una comunidad. En este caso, con gente que hace cosas del mismo ramo creativo, profesionales con los que quieres colaborar”, comenta Lorenzo. En 1,200 metros cuadrados de la Latino, este coworking ofrece

las herramientas para trabajar sin el clásico “se cayó el internet”, pero, sin duda, lo mejor es la vista panorámica al DF desde el piso 29. Si de plano no te inspira, eres una espora. Lorenzo eligió la Torre Latinoamericana debido a sus lazos familiares, pues su abuelo fue el arquitecto que la diseñó. Estableció aquí su despacho y este nuevo proyecto por el interés en el potencial del lugar. “La Torre es una estructura subutilizada en un lugar privilegiado. Es un rascacielos que representó la modernidad. Así nació Archipiélago, ¿cómo transformar el lugar en algo positivo para revitalizarlo? Hay que inyectarlo con vida nueva. Lo enfocamos en industrias creativas porque siempre han sido las primeras en empujar los cambios, como en el Soho, de Nueva York”, asegura Lorenzo.

MeMbresías La más sencillita El paquete básico está pensado para quien necesita el espacio ocasionalmente (6 veces al mes). Te prestan una estación de trabajo flexible y una membresía personal. $1,000.

Hay que inyectar la Latino con vida nueva

La ultra pro Para el que se quiere instalar todo el mes ahí. Incluye una membresía personal y una estación fija. $3,000. La letra chiquita Las membresías incluyen estación de trabajo, acceso a sala de juntas, espacios para proyecciones, taller, mediateca, internet, foro para eventos, llamadas, 50 impresiones y un locker. También hay planes personalizados. Eje Central Lázaro Cárdenas 2-28 y 29, Centro. 5985 7690. archipielago.me

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HASTA LA

TABACALERA SIEMPRE

Mónica Isabel Pérez quedó tan cautivada con la Tabacalera que no sólo subió los más de 100 escalones del Monumento a la Revolución (y dos kilos), también preguntó en cuánto andan las rentas

o sé qué serie de cosas sucedieron para que, siendo la Ciudad de México tan grande, un jovencísimo abogado cubano –llamado Fidel Castro– terminara en estos rumbos en los que se yergue un monumento en honor a un movimiento social como el que él hizo estallar.

Hay momentos de la historia que nos hacen creer en el destino. Como aquella ocasión en que ese abogado coincidió, en el interior C de la casa número 49 de José de Emparan, con un argentino bastante rebelde llamado Ernesto. La Revolución Cubana, uno de los hechos que marcaron el siglo XX, se gestó en la Tabacalera. Desde su fundación, hace 115

años, esta colonia es testigo de nuestra transformación social. Los citadinos todavía somos todo aquello que aquí pasó: desde un baile gay clandestino en la época de Porfirio Díaz hasta masones a la francesa. Somos –hasta cuando no queremos– el reflejo del PRI y la prostitución de la zona. También un edificio art decó que conoció la gloria y luego cayó en el olvido. La plaza, moderna y la

remodelada, nos representa con todo y las manifestaciones de maestros o electricistas. Somos un palacio que, de tan pretencioso, quedó inconcluso, pero que más tarde encontró cómo mantenerse en pie. Desde la cúpula del Monumento a la Revolución, parece que las 49 manzanas del barrio nunca se acaban. Igual que su historia y todo lo que tiene por ofrecer.

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[ HASTA L A TABACALERA SIEMPRE ]

ENTREVISTA Vecina

Rocío Ortiz Vivió donde habitó Fidel Castro Café Adelita

CAFÉ ADELITA

PANIFICADORA EDISON

Un café después de subir a la cúpula de lo que sería el palacio legislativo no es mala idea. Sólo así uno se da cuenta, cuando es la primera visita, que ir al Café Adelita puede convertirse en un hábito secreto: nunca está a tope, tiene un tinte de lugar secreto y la locación es, por sí misma, inmejorable. Además, el diseño contemporáneo hace que uno se olvide que está dentro de “algo serio”, por decirlo de alguna forma. El panquecito de elote es esponjoso y húmedo como debe ser. El servicio es rápido y eficiente. Hay lattes y tamales. Monumento a la Revolución. Plaza de la República s/n, Tabacalera. 5592 2038. Lun-jue 128pm, vie-sáb 1210pm, dom 10am8pm. $100.

Un cocol quincuagenario

Que no se vaya con otro

Panificadora Edison

Más de 50 años los avalan. Es una tradicional panificadora de barrio. Esas de las que cualquier papá puede decir que ahí lo mandaba su mamá por el pan. Además de los típicos panes de dulce, venden pizzas por rebanadas, lo que puede ser un símil del paraíso para aquellos aventureros que se animaron a venir de mochileros al DF y que se estén hospedados en los variados hoteles que hay alrededor. No todo el mobiliario es tan viejo como parece, pero el aspecto del local es sencillamente cautivador. Edison 105-A, Tabacalera. 5546 7174. Lun-vie 6am-10pm, sábdom 6am-8pm. 5546 7174. $50.

“YO VIVÍA EN UN DEPARTAMENTO DE LA COLONIA. UN DÍA ME VISITARON UNOS CUBANOS QUE QUERÍAN CONOCER EL LUGAR EN EL QUE HABÍA RESIDIDO FIDEL CASTRO. “LES PERMITÍ LA ENTRADA. ESTABAN MÁS QUE EXTASIADOS VIENDO LA RECAMARITA CON CLÓSET, SALITA, COMEDOR, COCINA, UN BAÑO Y UNA ZOTEHUELA. ME PREGUNTARON QUE CÓMO ME SENTÍA AL VIVIR EN EL MISMO LUGAR DONDE HABÍA ESTADO ESE PERSONAJE. “YO SUBÍ LA CEJA Y LES RESPONDÍ: ‘¡PUES QUÉ PENA QUE UNA NO PUEDA ESCOGER A LOS INQUILINOS!’. SE OFENDIERON Y ME QUISIERON INTIMIDAR DICIÉNDOME QUE POR QUÉ ME EXPRESABA ASÍ DE SU LÍDER. COMO SE EMPEZARON A CALDEAR LOS ÁNIMOS, LES PEDÍ QUE SE RETIRARÁN Y SE OFENDIERON. “ME DIJERON QUE SE IBAN A QUEJAR A LA EMBAJADA Y LES RESPONDÍ QUE, A DIFERENCIA DE SU PAÍS, EN EL NUESTRO PODÍAMOS ELEGIR A QUIÉN RECIBIR Y QUE LES DEBERÍA DAR VERGÜENZA NO DEFENDER SU AUTONOMÍA. “SE FUERON ECHANDO PESTES, AMENAZÁNDOME CON QUE REGRESARÍAN CON UNA DEMANDA. YO ME REÍ Y CERRÉ MI PUERTA. JAMÁS LOS VOLVÍ A VER”.

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5 CAUDILLOS

ENTREVISTA Vecino

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Entre Pancho Villa y una cuba fría El nombre le rinde un evidente tributo a los caudillos revolucionarios, pero para este ejercicio basta que pensemos sólo en uno y que imaginemos las fiesta a su modo. Aquí es así: música continua, comida abundante y mucho, mucho tequila. Las botanas son célebres en la zona por estar bien servidas (al igual que sus chupes, que –se rumora– son bien pegadores). La más acechada es el chamorro, que por lo regular sirven los martes; o bien, sus platos marinos, como la paella de los viernes o la sopa de médula. No hay manera de aburrirse porque diario cambian la botana de la casa. La clientela es variada: periodistas de los diarios aledaños, uno que otro funcionario y vecinos fieles que la han visitado en los 50 años que tiene de existencia. Plaza de la República 127, Tabacalera. 5705 3003. Dom-sáb 11am-3am. $300.

Alfredo Gabriel Páramo Profesor de la Escuela de Periodismo Carlos Septién García

“ConoCí la TabaCalera en 1975, Cuando llegué a insCribirme a la esCuela de Periodismo Carlos sePTién garCía, que esTá deTrás del PeriódiCo La Prensa (que en ese enTonCes era CooPeraTiva), en la Calle de basilio vadillo. “donde ahora esTá el edifiCio alTísimo que oCuPa, enTre oTros, el saT, había una CarPa de variedades. los PuesTos, los malos olores, los limosneros allí esTaban (y aquí siguen), aunque su número y su sordidez han aumenTado. “mi Padre me ConTó que haCe 10 años, un funCionario de la sePTién garCía reCorría las Calles de la TabaCalera haCia el esTaCionamienTo. Tenía ambas manos oCuPadas Con libros, PeriódiCos y revisTas que llevaba a Todos lados. “frenTe a él, vio a una Pareja de jóvenes, TaTuados, Con roPa negra adornada de esToPeroles. se le aCerCaron. la ChiCa le saCó la blaCkberry de la bolsa de la Camisa y la Puso ráPidamenTe en la bolsa del saCo del anCiano. ‘Tenga Cuidado, aCá hay muChos malandros’, le dijo. “no hay duda, a veCes juzgamos sin saber”.

5 Caudillos

Gotan

HOTEL ARIZONA

GOTAN tttt

El número uno en Trip Advisor

Jabones Rosa Venus Hotel Arizona

AQUÍ SE HOSPEDÓ NUESTRA “CORRESPONSAL” Está casi en esquina con Insurgentes y, la verdad, es bastante cumplidor: por 200 pesos tienes una habitación con baño privado y tele con cable. Mucho más de lo que podrías conseguir en cualquier parte del mundo con ese precio. Si eres de la ciudad, funciona para dedicar un fin de semana a explorar la Tabacalera y sus secretos. La sensación predominante cuando llegas es que estás cometiendo un acto clandestino, pero todo el tiempo estás en un ambiente con montones de parejas y familias. Plaza de la República 20, Tabacalera. 5546 2857. $200 (por persona por noche).

Los propietarios llevan más de una década en la Tabacalera, pero hasta hace pocos años se instalaron en Pedro Baranda. Ojalá sea para siempre, porque su bife de chorizo es espectacular. Este corte, típico de Argentina, lo sirven al punto, acompañado (si pides paquete) de ensalada y espagueti. El combo lo completa una copa de vino y el postre más emblemático: el pastel de la nonna, cuya hechura requiere un litro de leche entera por cada porción. Aquí te hacen sentir que estás entre Buenos Aires y tu casa. Un highlight de que debes probar. Pedro Baranda 17, Tabacalera. 5535 2136. Lun-vie 1:30-9:30pm, sáb 2-10pm. $400.

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[ HASTA L A TABACALERA SIEMPRE ]

Monumento a la Revolución

MONUMENTO A LA REVOLUCIÓN

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Entrar al esqueleto Los citadinos nos habíamos olvidado de él. Aunque para muchos era simple armatoste, gracias a la renovación de 2010, ahora lo vemos con otros ojos: las visitas a su cúpula y sus cimientos por fin nos muestran la magnificencia del proyecto de Palacio Legislativo que Porfirio Díaz comenzó a construir sin saber que no concluiría jamás. Ahora hay mucha vida alrededor: actividades que promueven el ejercicio, ciclotones y noches de jazz. Es museo, espacio público y emblema de la ciudad. Plaza de la República s/n, Tabacalera. 5592 2038. Lun-sáb 12-8pm, dom 10am-8pm. $80 (paseo por mirador, cimentación y linternilla).

DATO CURIOSO La colonia le debe su nombre a la Tabacalera Mexicana Basagoiti Zaldo y Compañía, que estaba en el inmueble que ahora es el Museo Nacional de San Carlos y que antes fue la casa del conde de Buenavista.

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[ HASTA L A TABACALERA SIEMPRE ]

UNA COLONIA QUE NO DUERME

10 Defenderé el

pasarán 12 No No hay día sin que una

marcha salga de la Plaza de la República hacia cualquier oficina gubernamental. Desde payasos reivindicando su oficio hasta protestas por el nuevo Hoy no circula.

turistear 11 AEl Monumento a la AM

Revolución, el Museo de San Carlos y el edificio de la Lotería Nacional abren sus puertas a los visitantes. Haz el recorrido a pie o a bordo de alguna de las rutas del Turibús, que ya pasan por el barrio.

comer al L’ermitaño! 1 ¡AInsurgentes 16-C. PM

1AM2

1A1M

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1P1M

1 0 PM

2PM

10 AM

3 AM

Para los desvelados, un pollito. Caldos de Pollo el Tío Pedro. Antonio Caso 44.

9 PM

8PM

5PM AM

8AM

La lucha sigue, compañero Sindicatos y oficinas dan cierto aspecto Godínez a las calles, en las que un par de sucursales de la legendaria tienda de ropa Dover (De la República 135) parecieran ser la proveedora oficial de sus atuendos: trajes, camisas, tirantes y corbatas.

9AM

¡Extra, extra! Inician su jornada los voceadores. Los periódicos que se distribuirán son acomodados en mesas gigantescas que ocupan las banquetas de Edison, José de Emparan y Basilio Vadillo.

Llega la rodada ciclista. Biciraptor. Plaza de la República 48. PM

7 AM

Preparen el lunch La vida estudiantil arranca. Dos universidades de periodismo, la Septién (Basilio Vadillo 43) y el PART (Antonio Caso 53), recuerdan otra de las vocaciones más antañas del barrio, hogar de reporteros desde el siglo XX.

5 AM

SOS En la zona poniente del barrio, los pacientes acuden a hospitales, como el de Nuestra Señora de la Luz (Ezequiel Montes 135). Las citas para consulta deben hacerse con semanas de anticipación.

4 AM

La garnacha Los comales callejeros surgen como esporas en Jesús Terán, Ignacio Mariscal, Edison. Prueba el café con leche.

heladito? 4 ¿Un Heladería Tramonto. PM

Ponciano Arriaga 32-A.

ILUSTRACIÓN: DIEGO MARTÍNEZ. INFORMACIÓN DE: ERNESTO VARGAS. ADMINISTRADOR DE LA ASOCIACIÓN DE VECINOS Y EMPRESARIOS POR EL DESARROLLO DE LA TABACALERA.

peso… Arriban las camionetas con sus oscuros cristales y sus respectivos guarros. Cruzan veloces para que los senadores lleguen a la sesión. El edificio de la cámara alta (Paseo de la Reforma 135) ha provocado problemas a los habitantes del rumbo, sobre todo cuando es sitiado por granaderos.

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CALDOS TíO PEDRO

La Casa de los Bisquets

ttt

¿Un caldito?

MEMORIA 1

LA CASA DE LOS BISQUETS

Don Porfirio

Para la cruda del arrepentimiento Fabuloso para desayunar. El menú, el estilo, el servicio, el nombre… todo es similar a los famosos Bisquets Obregón, pero a un precio aún más accesible y con dos rayitas más de buena onda. Los huevos en salsa de chile pasilla les quedan bien. Si se les suma un jugo de naranja y un café lechero, habrá energía todo el día por unos 100 pesos. Mientras, en los alrededores, los desayunos se extinguen al mediodía, aquí los sirven hasta tarde. Una bendición para la cruda. Plaza de la República 4, Tabacalera. 5535 5566. Metrobús Plaza de la República. Lun-sáb 7am-10pm, dom 7am-8pm. $120.

DON PORFIRIO ttt

Meñique francés levantado Don Porfirio es un café que nos acerca a quien fue nuestro presidente durante más de 30 años. Si bien fue una dictadura, nos dio el cine, el ferrocarril y el gusto por aquello que parezca francés. Para mostrar la dualidad de Don Porfi, el menú del lugar ofrece clásicos oaxaqueños, como el chocolate en agua (entre otras bebidas prehispánicas) y molletes porfiristas, con queso de cabra y arándanos. Un toque francés de elegancia. Plaza de la República 46, Tabacalera. 5705 5382. Metrobús Plaza de la República. Lun-sáb 7am-11pm, 9am-11pm. $100.

“Los 41 maricones”, fue el titular del periódico Hoja Suelta, en 1901. Estaba acompañado de una caricatura –hecha por José Guadalupe Posada–, en la que se satirizaba un baile de 19 hombres que vestían como mujeres. Todo acabó en una redada. Las autoridades los detuvieron, pero permitieron que uno escapara: Ignacio de la Torre y Mier, yerno de Porfirio Díaz. El “baile de los cuarenta y uno” fue realizado en una casa particular de la época ubicada en la calle de la Paz, ahora llamada Ezequiel Montes.

Caldos Tío Pedro

Por más de 55 años ha deleitado a decenas de paladares con un auténtico manjar: caldo de pollo. En este local recubierto de mosaicos de talavera y techos altos, sirven generosas porciones de consomé con pierna, muslo o pechuga. Te dan tortillitas hechas a mano, salsa molcajeteada y cebolla bien picada. También puedes degustar tu caldo con tacos de pollo, servidos con frijoles a manera de quesadilla doradita. Eso sí, sólo venden agua y refrescos. La orden de tortillas azules cuesta cinco pesos por persona. Paola Monter Antonio Caso 44, Tabacalera. Metrobús Reforma. Lun-dom 24 horas. $80.

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MUSEO NACIONAL DE SAN CARLOS

Crisanta

El gran europeo De arquitectura majestuosa –joya de finales del siglo XVII e inicios del XIX, atribuida al arquitecto valenciano Manuel Tolsá–, este inmueble protege uno de los acervos de arte europeo de los siglos XIX-XX más importantes de Latinoamérica. La colección permanente es ya valiosísima, pero San Carlos ofrece, además, exposiciones temporales. Vale la pena admirar su arquitectura y luego sentarse a reflexionar en su silenciosa y apacible cafetería. Puente de Alvarado 50, Tabacalera. 8647 5800. Mardom 10am-6pm. $31.

DATO CURIOSO La lista de habitantes famosos incluye, además de Fidel y el Che, a Julio Antonio Mella, al payaso Richard Bell –quien entretenía a Porfirio Díaz–, al pintor José Clemente Orozco y a los escritores Juan Rulfo y Pablo Neruda.

Museo Nacional de San Carlos

CRISANTA Two beer or not two beer

Los amantes de la buena cerveza encuentran aquí un recinto en el que pueden probar sus máximas expresiones nacionales hechas con proceso artesanal. Las de la casa –que fabrican ahí mismo– son dignas de ser ingeridas, pero para los que tienen sus etiquetas mexicanas consentidas, aquí también las pueden encontrar. La oferta de comida es tan amplia que comienza con desayunos con cerveza como ingrediente. Además, hay galería, así que además de comida y bebida, degustarás arte. La fórmula funcionó tan bien que tienen un local de servicio para llevar en Doctor Vértiz, en la Narvarte . Plaza de la República 51. 5535 6372. Lunmié 9-11pm, jue-sáb 9-2am, dom 10am10pm. $300.

PROYECTO

TABACALERA JAZZ CLUB Aplausos a este proyecto. Si la Tabacalera necesitaba un empujoncito para convencernos de que no sólo en la Condesa y la Roma “pasan cosas”, con la creación del festival Tabacalera Jazz Club lo lograron. El proyecto trata de promover la expresión musical y de integrarla al espacio público. El Museo Nacional de la Revolución fue el mejor recinto para hacerlo. Desde julio 2014 cientos de personas han podido disfrutar de una noche de jazz sin costo. Ahora viene la segunda temporada. Te dejamos las fechas: 1 agosto Uateki 8 agosto Fernando Patiño 15 agosto Alan Fajardo Quinteto 22 agosto Iván Barrera 29 agosto Naima: Jazz de las Américas 30 agosto (sesion extraordinaria). Diego Maroto 5 septiembre Tinitus Vie 7pm. Gratis. Museo Nacional de la Revolución. Plaza de la República s/n. 5566 1902.

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PROYECTO

FRONTON MÉXICO

Hokoki

BUSTO DEL CHÉ

HOKOKI

El japonés del barrio

Sus mesas de metal sin acojinar no parecen dar la bienvenida a una charla larga. A la decoración de sus paredes, con dibujos de bambú, le caería bien un rediseño. Sin embargo, todo se perdona cuando ves los paquetes. Al grano: pide un combo. Por sólo 124 pesos te sirven una brocheta de queso, arroz yakimeshi con algún ingrediente (pollo frito al vino blanco o cangrejo), y media orden de rollos a elegir (el cesarin-ki es de los favoritos por su combinación de pepino, atún ahumado y surimi cubierto con queso crema y mango). Karina Macias José de Emparan 9-1, Tabacalera. 2453 2829. Metrobús Revolución. Lun-dom 9am-9:30pm. $150.

La versión Korda

MEMORIA 2 En 1945, en la Tabacalera se inauguró uno de los primeros rascacielos de la ciudad. Con 107 metros de altura y pionero de los amortiguadores sísmicos, el edificio El Moro ha albergado desde entonces a la Lotería Nacional.

Busto del Ché

En la plaza que está atrás del Museo Nacional de San Carlos, entre árboles y banquitas, encuentras los bustos de dos de las figuras más emblemáticas de la Revolución Cubana, el del habanero Julio Antonio Mella, de quien la plaza toma su nombre, y el del argentino Ernesto “Che” Guevara. Su imagen remite a la pose con la que lo capturó el fotógrafo Alberto Korda y que le ha dado la vuelta al mundo. En la placa puede leerse que el busto se levantó ahí en 1997, cuando presuntamente se encontraron sus restos, para conmemorar el 30 aniversario de su caída en Bolivia. Plaza Juan Antonio Mella. Ignacio Mariscal s/n, Tabacalera.

Edificio maravilloso de arquitectura art decó –construido en 1929 por Teodoro Kinhard–, sede de campeonatos mundiales, de Juegos Olímpicos –en el inolvidable 1968–, testigo del nacimiento del Partido Acción Nacional, continente de las canchas de frontón (jai alai) en las que jugaron Cantinflas y Orson Welles… Edificio abandonado, vestigio de glorias pasadas, inmueble de vidrios rotos, de paredes rayadas, de perímetro de basura. El Frontón México es un recordatorio de lo que no hemos hecho. Es el frijol en el arroz de la Plaza de la República, tan renovada, tan nueva atracción turística. En 2010 dijeron que lo rescatarían y nada pasó. A inicios de 2013, la noticia volvió a sonar. La intención, dijeron, es dar cabida a restaurantes, bares, un pequeño hotel y hasta un casino. También se mencionó un recinto cultural, pero la situación no parece fácil. Al cierre de esta edición, ni el GDF ni la delegación Cuauhtémoc nos supieron dar razón del estatus de este proyecto que ojalá, un día, se lleve a cabo.

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[ HASTA L A TABACALERA SIEMPRE ]

Es la única colonia en la ciudad que no tiene iglesias, cines… ni bibliotecas.

TOP 10

TODO LO QUE NO SABÍAS DE LA TABACALERA

En la parte nororiente de la Plaza de la República estuvo el Parque Unión, llamado “la catedral del béisbol capitalino”. Aquí, el presidente Obregón lanzó –como zurdo– en 1921.

Los leones que adornarían el Palacio Legislativo fueron reutilizados en la hoy conocida como “la puerta de los leones”, de Chapultepec.

veporlatabacalera

Cerca de Reforma y Rosales estuvo la horca que dio nombre a los potreros en la zona. Allí murió Leonardo Bravo, el 13 de septiembre de 1812.

@veporlatabacalera

La casa que está en Ignacio Mariscal 132 fue hecha por el muralista José Clemente Orozco, con asesoría de Luis Barragán. Allí fue velado el muralista, el 7 de septiembre de 1949.

La primera construcción art decó en la ciudad de México es el edificio del Sindicato de Ferrocarrileros, en Ponciano Arriaga 20.

En su parte frontal, el Frontón México se construyó con bloques de mármol sobrantes de la construcción del Palacio de Bellas Artes.

veporlatabacalera #tabacalera

CON INFORMACIÓN DE: ERNESTO VARGAS. ADMINISTRADOR DE LA ASOCIACIÓN DE VECINOS Y EMPRESARIOS POR EL DESARROLLO DE LA TABACALERA.

Además del Palacio Legislativo (el Monumento a la Revolución), tenía otros proyectos: una penitenciaría, los pabellones de una feria internacional, el barrio imperial de Iturbide y un fraccionamiento hecho por Miguel Ángel de Quevedo.

La marquesa Calderón de la Barca escribió La vida en México. Su casa estaba justo a un costado del Museo de San Carlos en una calle que hoy es Ramos Arizpe.

Donde se ubica la Torre Caballito estuvo el Teatro del Caballito. Aquí se presentó, el 30 de julio de 1956, la única obra que hizo Octavio Paz, La hija de Rappaccini.

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Morgana, la perla del cabaret Cuando Paola Monter nos contó esta historia, no dábamos crédito de que la estrella trans de La Perla era soprano profesional. Ahora te la compartimos

on las 10 de la noche y las paredes del cabaret sudan de calor. No hay mesa sin caguama ni asistente sin ganas de corear las de Yuri. Los participantes de este símil de fiesta de 15 años mantienen las miradas clavadas en la pista de baile, que pronto será tomada por los imitadores travestis y sus bailarines. La temperatura sube, las luces bajan. Una voz anuncia:“¡Con ustedes, Moooooorgana!”. Melena castaña, nariz afilada, curvas fastuosas. Aunque nació varón, esta noche es la envidia de las féminas. Bajo la bola disco de la pista, su corsé y liguero nácar se contonean al ritmo de la coreografía de burlesque que montó para el show. Es su noche, es su fiesta.

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[ Morgana, la perla del cabaret ]

Hecha en Bangkok Morgana siempre estuvo en desacuerdo con sus genitales. No entendía por qué en su cuerpo había un pene. “Investigué y me enteré que ‘lo mío’ se llamaba disforia de género. Está comprobado científicamente, es biológico”, asegura. Cuando buscó al mejor doctor para operarse, encontró al pionero de la cirugía de reasignación de sexo, Preecha Tiewtranon. Sólo había un problema: él vivía en Bangkok. Sin dinero para la operación, Morgana sacó las petacas y se fue a Tailandia en compañía del cineasta Flavio Florencio, quien realiza un documental, Made in Bangkok, de la vida de la cantante desde la noche en que la conoció en el Lugar de Roshell (club de travestis en el que trabajaba Morgana). Para juntar el costo de la intervención, entró a un concurso de belleza trans en Tailandia. De ganarlo, obtendría 10 mil dólares. “Era muy insegura. Sentía que tenía ‘algo’ que todo el mundo veía. Las chicas trans eran hermosas, por dentro y por fuera. Lamentablemente, no gané el concurso”, dice Morgana. Sin embargo, el doctor, movido por su filosofía budista y su premisa de hacer feliz a la gente, decidió hacerle la operación sin cobrarle ni un baht.

De conservadores y conservatorios

Lo mío se llamaba disforia de género

Tuvo genitales masculinos hasta los 28 años. Nació en San Miguel de Allende, Guanajuato, y estudió en una escuela de monjas. Sus papás lo llevaron a un concierto en el que escuchó la interpretación de “Miserere”, de Allegri. Algo sucedió y a los 18 años se enamoró de la ópera. Estudió este género en el Conservatorio Nacional de Música y aunque la carrera le demandó siete años de esfuerzo, la verdadera prueba de fuego llegó con el Concurso Nacional de Canto Carlo Morelli. La final lo llevó a interpretar una pieza en Bellas Artes. “Pertenecí al quinteto El Cofre, con el que grabé un disco, De espíritus y espirituales. Ya no se puede conseguir, fue edición limitada”, recuerda Morgana.

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[ MORGANA, LA PERLA DEL CABARET ]

El dueño de La Perla me dio la oportunidad de cantar, sin parodiar Su identidad transgénero nunca fue un obstáculo para abrirse paso en el mundo musical. “Lo que importaba era que tuviera técnica. Seguí cantando con la misma voz, pero ahora interpretaría otros papeles. Parecía que la instrucción era: ‘mientras tengas la técnica vocal, tu vida sexual no nos importa’. Los que me dejaron de hablar durante dos años fueron mis padres”, cuenta. Con su rango de soprano –antes del cambio de género era contratenor– Morgana puede interpretar desde piezas dramáticas como “Lascia ch’io pianga”, de Georg Friedrich Händel, hasta baladas en la plancha del Zócalo (como hizo este 2014 en la marcha gay).

De Bellas Artes a La Perla Cambiar de género fue fácil; cambiar de ritmo musical no tanto. A Morgana le costó trabajo adaptar sus cuerdas vocales a los tonos de las baladas y las rancheras, que ahora interpreta en La Perla. Comenzó a practicar en el bar de Roshell Terranova, en el que dejó la pose imperiosa de la ópera para mover las caderas. “Llegué a La Perla gracias a mi amiga Gabriela del Río, mujer transgénero que lo mismo da vida a Gloria Gaynor que a Margarita, la Diosa de la Cumbia. El concepto era ofrecer un show travesti. El dueño me dio la oportunidad de cantar en vivo sin parodiar a nadie. Al público le encantó. No cualquiera puede entrar a este cabaret. Se debe poseer una esencia única que deslumbre en el escenario”, comenta Morgana.

La Perla República de Cuba 44, Centro. 1997 7695. Metro Allende. Vie-sáb 8pm-4am. $120, $120 cover.

La dualidad Morgana significa “mujer nacida del mar”. Ella eligió ese nombre luego de las trabas legales para comprobar su identidad femenina. Lo escuchó cuando era niña en una película sobre el rey Arturo. Se trataba de la bruja y la reina de las hadas, en la isla de Ávalon. “Cuando vi el personaje, entendí que Morgana no era mala, aunque la gente lo pensara así”, nos dice. Se trataba de la dualidad que ella vivía a diario. “La gente piensa que los transexuales nos dedicamos a la drogadicción y a la prostitución. Nada de eso, al contrario. Todavía se nos discrimina mucho. Incluso, tuve dos amigas a las que asesinaron. En la calle te gritan desde ‘sabrosa’ hasta cosas más agresivas. No creo que la gente sea mala, pero todo gira en torno al respeto”, asegura. En el cabaret de la ostra gigante, donde cada una de sus perlas es valiosa, Morgana es la sirena que hipnotiza con voz propia.

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Alam + Petrov Convirtieron una primaria abandonada en su galería. Cynthia Arvide nos presenta a este trío que rompe, de forma divertida, los esquemas de la producción del arte contemporáneo

ientras espero a Alam Barrón en la esquina de Rebollar y Gelati, en la San Miguel Chapultepec, aprovecho para observar el mural que viste la fachada de esta antigua casa. Es un enorme marco dorado que contiene un paisaje urbano trazado a carboncillo, inspirado en una fotografía de principios del siglo XX. Si se mira desde la banqueta, los árboles se integran a la composición. El mural cobra vida. Éste es sólo uno de los proyectos de Alam y su equipo. Él llega tarde. Lo acompañan su esposa, la exmodelo brasileña Larissa Petrov, y su hija, Lydka. Está tan apenado por su demora que me da la impresión de estar frente a un hombre de familia y no ante un galerista o un artista. Me da la bienvenida a Alam + Petrov.

Jorge Barrón

Larissa Petrov

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De moda a fotografía

Alam Barrón

Alam estudió administración de empresas en Alemania, aunque confiesa que siempre quiso tomar fotografías. La moda era otro de sus intereses. En 2006, coordinó un desfile en el Fashion Week México. “Traje una marca sueca de ropa orgánica. Larissa fue una de mis modelos”. Aunque Alam se enamoró casi a primera vista, pasó más de un año hasta que se volvieron pareja. Se acercaba 2010. Con todo el furor por el Bicentenario de la Independencia, Jorge, el hermano de Alam, le propuso realizar una serie de fotografías inspiradas en elementos mexicanos y exponerlas en su hotel boutique, Casa Conde. “A la exposición llegaron galeristas de Nueva York, arquitectos de Suiza, gente de [Art] Basel. Empezamos a vender obras y eso nos dio seguridad”, dice Alam. Con ese proyecto nació oficialmente Alam + Petrov: una firma compuesta por Alam, Jorge y Larissa. En 2012, algunas fotografías de esa serie formarían parte de una subasta de arte organizada por la Fundación México Vivo, en el Museo de Arte Moderno. Sin preverlo, ya estaban dentro del circuito de artistas. Sin duda, parte de la fórmula fue estar en el momento adecuado con la gente adecuada, aunque Larissa lo recuerda un poco más idealista. “No pensábamos en si nos iría bien o no. Simplemente lo hicimos”, dice. Un elemento que los distingue es su forma de trabajar en conjunto en una variedad de proyectos. Lo mismo producen obras de arte que realizan colaboraciones de packaging con marcas, como las jaboneras de Blumen. Este grupo abre las puertas de su espacio para que otros artistas exhiban su obra y también dirigen proyectos de arte urbano. Ellos se ven a sí mismos como una marca: Alam + Petrov. En el camino se han topado con gente del cerrado círculo artístico que menosprecian esta forma de trabajar. “Al comienzo, nos encontramos con un galerista ‘importante’ que, después de mencionarle que vendíamos algunas de nuestras obras en concept stores, nos dijo que si queríamos vender cuadros nos fuéramos a la Lagunilla. Poco tiempo después, nos dio mucha risa encontrar a la venta una foto de su galería junto a la nuestra, en la misma tienda de diseño. La actitud de esta persona nos inspiró a crear nuestra serie Take Off your Mask, hecha con muñecas Barbie”, comenta Alam.

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De primaria a galería Cuando Jorge Barrón vio el anuncio de “Se renta”, se imaginó todo lo que podrían hacer en ese inmueble, que antiguamente había sido una escuela primaria. Sacaron costales llenos de basura y trajeron galones de pintura para darle una nueva vida al lugar. Así, lo conviertieron en un espacio para exposiciones. La idea original era tener un lugar para exponer su propia obra, un showroom; sin embargo, todo fue más allá. Los salones se transformaron en salas de la galería, el patio central, en una explanada para eventos e instalaciones. El antiguo salón de música lo hicieron taller y adaptaron espacios para que los artistas pudieran hospedarse mientras trabajaban. En la azotea dejaron un muro para que los artistas urbanos ensayaran sus bocetos a gran escala. A partir de que se unieron a la Ruta de Galerías de San Miguel Chapultepec, el lugar se clasificó como una de ellas. “Decidimos abrir las puertas a artistas, como la sueca Emma Filipsson, la china Tingting Yang o el reconocido artista sueco Per Hüttner”, dice Alam. Mientras conversamos, los carpinteros dan los toques finales a la pieza de Hüttner, hospedado ahí. La obra es un poste de luz que se transformó en una escultura que alude al “remo aventador”, de La Odisea. Es la continuación de un proyecto que presentó en el Museo de Arte Moderno de Sao Paulo, en 2013. “Es la primera vez que Hüttner exhibe en México. En 2009 hizo una exposición sobre la relación de La Odisea, de Homero, y Ulises, de James Joyce. Aquí retomó la idea. Trabajó con otro músico sueco, Jean-Louis Huhta, para unas piezas sonoras”.

General Rebollar 80, San Miguel Chapultepec. cita previa

surgió en colaboración con la Delegación Miguel Hidalgo. Su objetivo es la recuperación de espacios públicos y fomentar el uso de la bici. El plan es intervenir 89 muros aledaños a nuevas ciclovías, a la par de la remodelación de bajopuentes y parques de bolsillo. Otros tres murales ya están terminados en José Vasconcelos y Tornel. Es una colaboración con Minoz, uno de los artistas urbanos más reconocidos. Su estilo realista le ha ganado respeto y fama en la escena. Alan y Minoz trabajaron en una de las paredes de esta obra. Aunque participar en este proyecto con la delegación les abrió puertas, lo curioso es que su éxito radica en una actitud de apertura hacia el arte. Pese a que la galería se visita con cita, la filosofía de estar abiertos a cualquier proyecto no es tan común en el circuito artístico. Hasta el momento, son los únicos que han sacado su trabajo fuera de los muros blancos, a la calle. En 2010, por ejemplo, otra de sus piezas consistió en exhibir sus fotos en lugares poco comunes, como una taquería callejera.

Lo nuevo

De obrero a artista urbano El artista que firma los dos murales en la esquina de Rebollar y Gelati es un chico de apenas 18 años, Alan Amador. Además del paisaje, hay otro elemento: un ciervo en blanco y negro intervenido con varios manubrios de bicicleta que simulan pájaros o forman los cuernos del animal. “Desde niño ayudaba a su papá en las construcciones, aunque su verdadera pasión era

el dibujo. Un día nos mostró un boceto. Mi hermano lo aconsejó y fue mejorando hasta llegar a hacer estos murales”, dice Alam. “Cuando llegó esta oportunidad, le dijimos: ‘¿te los avientas?’ ¡Lo hizo muy bien! Buscamos empujar el talento de mexicanos que no tienen los medios o los contactos para hacerlo”, agrega Jorge. Los murales son parte de un proyecto más ambicioso que

Tras la entrevista, el grupo fue a Alemania y Polonia para recopilar testimonios de la boticaria más longeva de Europa, Margarete Jentschura, de 101 años. “La entrevistamos y seguimos la ruta que tomó después de que la despojaron de su casa en Breslavia (Polonia). Visitamos los lugares por los que pasó hasta llegar a su ciudad actual. Vamos a hacer un ensayo fotográfico y una exhibición en la galería”, escribe por correo Alam. Termina la carta con un emoticón sonriente. Alam + Petrov es una microempresa de arte o un negocio familiar que ganó reconocimiento de manera poco convencional. Pocos hubieran apostado a que dos hermanos con formación en negocios y una modelo tendrían éxito en el mundo del arte. Este trío está al mando de un proyecto que produce arte en la calle, apoya talentos extranjeros de primer nivel e impulsa nuevos personajes creativos del DF.

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Comer

Editora Beatriz Vernon beatriz@timeoutmexico.mx

El templo del umami Natalia Silva encontró un restaurante que ganó la atención de sus palillos

tttt Hasta los ninjas comen aquí

mami, la quinta sensación gustativa, es un sabor sutil pero prolongado que induce la salivación, lo que viene siendo “sabroso”. Esta palabra, que describe la palatabilidad de los alimentos, fue concebida por un japonés al darse cuenta que su sopa de alga tenía un sabor único. El restaurante de la Asociación México Japonesa, pequeño templo del umami, fue uno de los primeros nipones en la ciudad, mucho antes de que nos invadieran los otoñittos. La experiencia es un breve viaje a Japón, ya que el lugar también facilita cursos de idiomas, de artes marciales, de caligrafía japonesa y de baile.

Por dentro, el lugar es un tanto occidental y es evidente que no ha cambiado mucho desde que fue inaugurado en los sesenta. Para quienes gustan de estar en la primera fila, las mesas de teppanyaki son una buena opción. Sin embargo, si sólo traes un acompañante, recomiendo las mesas para dos en el balcón, con vista al jardín de la contemplación, un pequeño oasis botánico que me pareció haber visto en Mulan. Entonces sugeriría pedir el kaikan, menú de degustación para dos personas que inicia con yakimeshi, sopa de alga y una pequeña ensalada. Después, un plato enorme de tempura mixto y otra sección de manjares empanizados: pulpo, lomo de cerdo, kushiages de plátano y queso. Lo sucede una exquisita selección de sashimi de robalo y salmón, y una charola con maki

sushi de atún, que hacen imposible dejar los palillos sobre la mesa. Para terminar, el menú incluye un camelad, gelatina de café con helado de vainilla que remata en el estómago, haciendo ya imposible saludar con una reverencia. A pesar de que el lugar no luce tan oriental, es sorprendente ver la cantidad de japoneses que lo frecuentan. Cuando les toman la orden en japonés, a los comensales se les abren los ojitos, sonríen y dicen “hai, hai” al escuchar las sugerencias. Definitivamente, si de algo saben los japoneses es del umami. Asociación México Japonesa Fujiyama 144, Las Águilas. 5651 9382. Metro Barranca del Muerto. Mar-sáb 1-9:30pm, dom 1-6pm. $350.

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Comer

Mr. Buns tttt Las hamburguesas de Olvera Después del hype provocado porque uno de los socios de esta hamburguesería es Enrique Olvera (el chef más famoso de México, al frente de Pujol), fuimos a Mr. Buns. Nos recibió un pretencioso manifiesto escrito en la pared, con palabras como “misterioso”, “inteligencia”, “artista”, “genio intuitivo” y “polifacético”. En él, presumen tener la mejor hamburguesa. ¿Será? Hay pocas opciones en el menú. De res sólo tienen dos: waygu grass fed con queso oreado y res grain fed con queso cheddar. Pedimos ambas. Son más pequeñas que la hamburguesa promedio. El pan está fresco, no se desmorona, aguanta bien los ingredientes sin aguadarse. Los quesos artesanales, muy ricos. Pero la carne... sosa.

Le falta grasita, personalidad. Especialmente la waygu, que es la más cara. Agregarles tocino cuesta 20 pesos, y, aunque es recomendable, eclipsa por completo el blando sabor de la res. Las papas (con sal de Colima o queso

parmesano) también se venden por separado, aunque una alternativa saludable es la sopa de tomate. Lo más sobresaliente de Mr. Buns es la parte dulce. El flotante de cerveza Jack de chocolate con helado de

caramelo es un poema al carbohidrato, y el de vino tinto con sorbete de limón es tremendamente refrescante. El que les falla gacho es el de bourbon, porque el helado –de manzana– no es lo suficientemente dulce para contrastar con la bebida y, si cuesta 175 pesos (¡auch!), deberían echarle algo más sofisticado que Jack Daniel’s. El helado es artesanal y las malteadas son bien espesas. Lo mejor de la carta es, paradójicamente, lo más barato: la nieve de nopal, dulce, acidita, elegante. Por 25 pesos te sirven un vaso lleno de esta chulada. Deberían renunciar a todo lo demás y cambiarle el nombre y el giro al negocio: “La nievedenopalería”. Tamara de Anda Mr. Buns Ámsterdam 218, Condesa. 5564 8506. Dom-mié 12-11:30pm, jue-sáb 12pm-2am. $280.

Branca Parrilla tttt

ravioles (pide los de espinaca, no hay falla) con esas melodías que bailan entre el lounge y la música de elevador. Les perdonamos estos dos detalles porque: primero, los meseros te consienten como si realmente fueran tu tía apapachadora; segundo, los precios son para ir incluso al final de la quincena (240 pesos una arrachera de 800 gramos para dos personas) y, tercero, porque todos los días tienen dos por uno en bebidas nacionales. Confieso que nunca llego al postre, esos cortes llenan cualquier barriga chelera. Prometo regresar por un flan de dulce de leche. Karina Macias

Qué ricas tus carnes Deberían repensar la bandera de Uruguay. Quitarle esas aburridas rayitas azules y dibujarle un mate, una hoja de marihuana, la escena del Maracanazo y, sin duda, una parrilla. Sobre el último punto, la Branca Parrilla, su representante gastronómico en la Narvarte, tendría mención especial. Como auténtica oriunda de la colonia, puedo decir que este restaurante es lo más cercano a ir a comer a casa de la tía que cocina bien. No sólo por el sabor del vacío de 400 gramos, cuyo grosor rebasa el ancho de cuatro dedos y cuyo jugo (en término tres cuartos de cocción) tiñe el plato de un rojo cobrizo que sólo un buen carnívoro puede olfatear y apreciar.

De entrada, déjate llevar por las empanadas (las árabes, con carne molida de sirloin, son un deleite), que no sólo son grandes, sino que están bien servidas, así que podrían

oponerse en tu camino hacia la entraña (mi segunda elección, luego del buen vacío). Les falla la música y la sal. En el primer punto, no entiendo por qué fastidiar un buen plato de

Branca Parrilla Doctor Barragán 626 esq. Universidad, Narvarte. 6550 0644. Metrobús Centro Scop. Lun-mié 1-11pm, jue-sáb 1pm-12am, dom 1-8pm. $250.

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Comer

Comer TOP 5 Postres de té verde Beatriz Vernon se obsesionó con todo lo matcha

Moshi ice de té verde

Pastel de té verde y chocolate blanco

Tip: Una sedosa pasta de arroz y té verde cubre el mejor helado del mismo sabor. Pide el soba o el udon. Murakami Torcuato Tasso 324, Polanco. $45.

5 Cheesecake de té verde

Pastel kyoto

Macarrón de té verde

Tip: Mari’s es la reina de los postres nipones. Su cheesecake de té verde merece mención aparte.

Tip: Pídelo para compartir: aunque es buenísimo, es demasiado grande y dulce para una sola persona.

Tip: Si no has encontrado un lugar con macarrones decentes en el DF, este es el sitio que estabas buscando.

Tip: Aprovecha para probar el panqué de té verde, el pan con curry o el de frijol dulce.

Mari’s Pastry San Luis Potosí 116, Roma. $38.

Café Ruta de la Seda Aurora 1, Barrio de Santa Catarina. $60.

Theurel & Thomas Dumas 125, Polanco. $22.

Bimmy Newton 186, Polanco. $52.

Aguapanela tttt

zanahorias baby. La textura de la carne era de pescado congelado y a la salsa le faltaba personalidad. El fricasé de cerdo con papas cambray al orégano y pimientos asados cumple, aunque le vendría bien una pizquita más de sal. Acompañamos con la aguapanela caliente para disfrutar de la noche lluviosa. Era dulce y especita, pero nada que te haga regresar por más. La coctelería incluye mojitos, caipiriñas y pisco sour; además de cervezas y licores. Eso sí, algunos precios en este rubro están pensados para inflar la cuenta. ¿Una cerveza Corona por 70 pesos? Aguapanela ofrece ubicación pero, condeseros queridos, no es para tanto. Natalia de la Rosa

Aires latinos La aguapanela, una bebida colombiana a base de agua o leche y piloncillo, fue la inspiración para este nuevo restaurante de sazón latinoamericana. El lugar recae en una fórmula ya probada: mesas en terraza, piso de mosaico estilo vintage y toques decorativos de art decó. El conjunto enmarca bien la comida, que desfila a la mesa sobre platitos de peltre. El menú incluye un pequeño mosaico de clásicos latinos, como el ceviche peruano, la arepa venezolana y el sancocho de pollo. Los platillos son sencillos, pero les falta afinar la sazón y la calidad de los ingredientes. Nos aventuramos a cenar y se nos antojó la corona tropical de camarones con cubitos de mango y chile, acompañada

de una mayonesa picante. Los camarones estaban crujientes, pero a la mayonesa le faltó picor. Además, las porciones son pequeñas, te cortan

la inspiración. Llegó luego el huachinango asado a la huancaína, una salsa peruana con base en ají, que trae una guarnición de arroz blanco y

Aguapanela Nuevo León 120, Condesa. 5211 8441. Metro Patriotismo. Lun-sáb 1-11pm, dom 1-6pm. $250.

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Comer

Comer Hot cakes de figuritas No tiene ingredientes finos ni estrellas Michelin. Por eso nos gustó. Este mes elegimos una muestra mexican curious de la caleidoscópica gastronomía de la ciudad. Se trata de un puesto que lleva décadas haciendo “arte” comestible.

PLATO DEL MES

Qué es: Hot cakes con la forma que tú quieras: personajes de caricaturas, artistas, retratos... Para acompañarlos, hay cajeta, mermelada, leche condensada o miel. Búscalos: El Castillo de los Hot Cakes. Mercado de Coyoacán. Higuera 40, Coyoacán. $35.

Recaudería Orgánica Fantasmas saludables La San Juan tiene un silencio enigmático. Parece que los vecinos nunca abandonan sus casas, o quizás todos están en otra área, esperando a que pongan nuevos lugares en la colonia. Si Rulfo estuviera escribiendo esto, seguramente los pobladores del barrio ni siquiera existirían. A unos pasos del Instituto Mora, encuentro un discreto lugar, con dos mesas y una banca al exterior. El local está decorado con frutas exhibidas en cajas de madera, pero si eres adicto a lo orgánico, asegúrate de preguntar cuáles son los productos que tienen en existencia, ya que no todos lo son. También venden sándwiches en pequeñas porciones, que son una bendición para las personas que buscan cuidar su figura.

Si tienes un hambre brutal, no te preocupes: los precios son tan accesibles, que bien podrías ordenar un par de jugos y otro de sándwiches. Lo más pedido por sus habituales clientes (alumnos

de la Universidad Panamericana) es la chapata recaudería, con ocho ingredientes, incluyendo el betabel, con un aderezo de yogur que lo hace interesante. El pan de las hamburguesas

tiene una ligera capa dulce que me sorprendió (y no para bien). Las papas que las acompañan son hechas al momento en una sartén y espolvoreadas con un poco de orégano. Tienen una buena presentación, pero su sabor y la cátsup que las acompañan me recuerdan a las papas fritas que venden en el mercado. Lo más rico son los jugos y los licuados. Recomiendo pedir el kiwi-menta: naranja, kiwi, menta y piña; su consistencia es maravillosa. Sería el jugo perfecto si lo ofrecieran con un poco de hielo. La atención es excelente, las dueñas se preocupan por cada detalle y su plática te hace sentir en casa. Lamentablemente, a la comida le hace falta algo; tal vez, un poco de pasión. Emilio Ponce Recaudería Orgánica Poussin 34, San Juan. 5615 4728. Metro Mixcoac. Lun-vie 7am-5pm, sáb 8am-2pm. $70.

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Comer

Comer Mercado de San Pedro de los Pinos. Calle 7 s/n esq. Av. 2, San Pedro de los Pinos. 5276 0843. San Pedro de los Pinos. $100.

Japoneses en el sur San Pedro de los Pinos

Coyoacán

Kin Shake

Taro

La triple b Lun-vie 12-6pm, sáb-dom 12-7pm Entre el bullicio del Mercado de San Pedro de los Pinos existe un local legendario. Hace 18 años, Joaquín Flores dejó su trabajo de contador y, junto con un chef que había trabajado en Suntory, creó la carta de lo que es hoy su restaurante. Tiene una variedad de 42 tipos de sushi. Los rollos y los nigiris son generosos en sus tamaños y el más aclamado es el banana roll, con queso, aguacate, camarón empanizado, salsa kushiage y plátano por fuera. Una buena opción para variarle a tus alternativas de sushi sin romper el cochinito.

Maestros del shabu shabu Lun-jue 1-10:30pm, vie-sáb 1-11pm, dom 1-9pm Todas las mesas disponen de parrillas para la preparación de yakiniku, una de las especialidades del lugar en las que el propio cliente se encarga de asar las carnes, mariscos y verduras al punto deseado. Aquí hay comensales entusiastas de las almejas flambeadas, familias japonesas disfrutando el shabu shabu los fines de semana y vegetarianos siendo felices con sus opciones sin carne. Universidad 1861, Oxtopulco. 5661 4083. Miguel Ángel de Quevedo. $500.

Suntory

¡NOS GUSTA!

El tradicional

Lun-jue 1-11pm, vie-sáb 1-11:30pm, dom 1-9pm Un consentido de las familias sureñas. Lo mejor es sentarse en el salón de teppanyaki. La carta consiste en platos como sushi, nigiri, sashimi, sopas, tallarines, arroces y su célebre teppanyaki. Si quieres probar una de las gemas insólitas del lugar, pide los tacos checa, que no están en el menú: rib eye asado en tu mesa, sazonado con salsa de ajonjolí y de soya, y cuadritos de cebolla morada dentro de una tortilla de harina. Dios mío. Torres Adalid 14, Del Valle. 5536 9432. Poliforum. $500.

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Cafés

Editora Beatriz Vernon beatriz@timeoutmexico.mx

Todo menos equis Natalia Silva viajó a la Merced del siglo pasado para conseguir la mezcla más personalizada de granos

tttt Especialización a la antigüita

a falta de talento para definir la calidad del café a partir del olor lleva a algunos a estimar la calidad a partir del precio. ¿Por qué es tan difícil encontrarle palabras a los sabores y a los olores? Aquí una advertencia: uno tiene que escoger muy bien su léxico antes de ir a Café Equis, un local que desde 1930 colma a la Merced con aroma a café. Hoy en día el perfume ya no es tan intenso. De todos modos, entrar al lugar es una experiencia olfativa agradable en medio del bullicio de la calle peatonal. La decoración interior

es una muestra de su historia. Los muros, cubiertos por vitrinas que exhiben los granos, son una rápida retrospectiva a aquellas boticas de principios del siglo pasado, con letreros coloridos de las mezclas disponibles. Por momentos me hacen sentir en una nevería o en una feria. La especialidad del lugar, hay que aclarar, es la distribución al mayoreo. Sin embargo, hay dos máquinas que sirven espresso, americano o cappuccino con la mezcla de la casa. El vaso cuesta entre 10 y 15 pesos, ¿cuántos litros quiere llevar? Los orígenes de los granos son varios: Córdoba, Coatepec, Oaxaca, Chiapas, Caracolillo, Márago, tipo cubano o turco. Los primeros cuatro conforman la

mezcla de la casa, disponible en intensidad suave, regular o fuerte. Lo mejor es que uno puede hacer combinaciones propias, llevando al máximo grado la personalización del café. Para esto, es importante explicar qué tan ácido o dulce lo quieres, y así definir la mezcla. El olfato también está comprometido. Basta con cerrar los ojos e identificar ciertos olores: chocolate, malta, cítricos, especias, frutos. Lo más seguro es que, después de cada una de estas meditaciones para elegir tu mezcla, abras los ojos y el sujeto sosteniendo la pala con café molido esté observándote y juzgando, pero imagino que están acostumbrados.

Estas combinaciones personales en algún momento eran memorizadas por el dueño, don Gaspar González, casi al estilo de las Varitas Ollivander, de Harry Potter. Hoy se toma nota de la mezcla para que puedas comprar la misma en cada visita. Salir del Café Equis es hacer el viaje en retroceso, volver a la dimensión anterior: de los aromas a los sabores, de los sabores al grano, del grano a las llamativas vitrinas, para salir con la bolsa de café molido y saber que nadie tiene una igual. Café Equis Roldán 16, Centro. 5522 4263. Metro Merced. Lunsáb 10am-5pm. $20 bebidas, $160 kilo de café molido.

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TOP 5 Flotantes Natalia Silva arriesgó la cintura para encontrar el mejor floatie de la urbe

Root beer con helado de vainilla

Root beer con helado de vainilla Qué lleva: el nombre lo dice todo. Barracuda Diner Nuevo León 4, Condesa. $89.

2 Vino tinto con helado de limón Qué lleva: vino tinto y sorbete de limón. Mr. Buns Ámsterdam 218, Condesa. $109.

3 Guanábana Qué lleva: crema y nieve de guanábana. Chiandoni Pennsylvania 225, Nápoles. $48.

Coca-Cola de chocolate con helado de vainilla

4 Coca-Cola de chocolate con helado de vainilla Qué lleva: Coca-Cola de chocolate, jarabe de chocolate y helado de vainilla. (no está en el menú) Johnny Rockets Parroquia 179-353, Del Valle. $48.

5 Coca-Cola con helado de coco y Kalhúa Qué lleva: Refresco de cola y el helado que quieras Nevería Roxy Fernando Montes de Oca 809, Condesa. $45.

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Vida Nocturna

Editora Beatriz Vernon beatriz@timeoutmexico.mx

Beats y burbujas Tamara de Anda apagó su sed en el bar de un trotamundos ttt De la Roma para el universo

l ingeniero Cassius Clay Lamm fue uno de los primeros habitantes de la Roma y construyó algunas de sus edificaciones más emblemáticas, como la Casa Lamm, pero el de este bar es otro Cassius. Un señor oriundo del barrio que pasó su vida viajando y que, a sus setenta y tantos, regresó a poner un negocio para compartir esas experiencias. Con ese concepto y personalidad apareció este bar al pie de Casa Roma. Aunque no hay letrero en la calle y la puerta –de madera y vidrio– permanece cerrada, uno puede asomarse y de inmediato sentirse bienvenido, como si el viejo Cassius te dijera: “¡Pásale! Estás en tu casa”. La especialidad de la barra es el vino espumoso y los cocteles hechos a partir de esta bebida. Destaca el mexican curious (con sangrita casera, guayaba y jengibre) y el doctor s (con jugo de moras y naranja, amargo de angostura y hierbabuena). Con otros alcoholes, hay que probar el holy moly (mezcal con infusión de habanero, pepino, sal de gusano, hierbabuena y soda), el dirt and blood (ginebra, jugo de toronja, tamarindo y un toque de clavo) o el gin tonic, que llega con una tabla de ingredientes (pepino, romero, naranja, albahaca y limón) para que tú mismo lo prepares. La fruta con la que los hacen es fresca, y los bartenders son hábiles, platicadores y simpáticos. Sentarse frente a ellos es buena idea.

Para comer, hay entrepanes llamados bardots (porque Cassius estaba enamorado de Brigitte, el muy pillo) de preparaciones como hongos con gruyère, camarones rebosados, filete de res con foie gras o albóndigas de cordero. Los carvalhos son platillos para compartir, y hay cosas ricas como tostas de jamón serrano

con queso de oveja, croquetas de chorizo ibérico o minitortas de cochinita. Es un monchis rico y que va de maravilla con los tragos, los cuales sólo puedes pedir con comida. Las noches de jueves son de dj y “cocteles secos”: por 15 pesos te dan un vaso con una mezcla de ingredientes a los que sólo les falta vino espumoso.

Tú escoges tu botella (cuestan 295 pesos) para “hidratarlos”. Es el mejor día para ir. En una de esas, quizá te topes al misterioso señor Cassius. Cassius Orizaba 76, Roma. 6383 7050. Metro Insurgentes. Lun-mié 1pm-12am, jue-sáb 1pm-2am, dom 1-6pm. $300. www.cassius. com.mx

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Minibar ttttt Es sábado por la noche y el local está tan lleno que hay gente desparramándose hacia la calle. Son clientes fresas, seguramente atraídos por el pop tipo Alfa 91.3. El lugar, eso sí, es muy bonito: mobiliario sesentero, lámparas esféricas, piso de azulejo retro. De milagro hay una mesa disponible y nos explican que aquí todas las porciones son mini para probar mucho. Arrancamos con una hamburguesa de ternera y una de cordero. Son perfectas, con la carne casi cruda. Qué rico es todo, no podemos parar. Nos pasamos la comida con cocteles: un mango reyes

Vida Nocturna

Cumpliendo un capricho a la vez

demasiado empalagoso, y un chilibiscus mezcal, mucho más balanceado. Estamos tan felices que se nos olvida la horrorosa música de antro. En la siguiente ronda elijo un no te rajes, el mejor trago de la casa. El chorizo a la sidra nos gusta tanto que decidimos poner a prueba la excelente actitud del personal: pedimos que nos preparen una bebida con la salsita del platillo. Ellos inventan un coctel con vino rosado y whisky. Está bueno, pero lo que nos tiene realmente apantallados es la disposición para cumplir los caprichos del cliente. Bravo. Tamara de Anda Minibar Medellín 79, Roma. 5533 9002. Metrobús Álvaro Obregón. Mar-dom 10am-1:30am. $300.

El Jacalito ttt El Aleph social Más que reseñarlo, habría que escribirle una oda. Después de tantos recuerdos y de tantas noches, no se me ocurre otra cosa. La fiesta más prendida la he encontrado ahí, siempre pasada la medianoche. Ni en los bares más exclusivos de la ciudad la he pasado tan bien. Quizá justo porque de exclusivo, el Jacal no tiene nada. Ahí, “todo mundo” se aplica en su versión incluyente. No porque quepan todos (el espacio es mínimo). Sólo porque siempre hay representantes de todas las tribus urbanas que conformamos la ciudad. Hipsters, fresas, los que trabajan en el mercado de Medellín, los que se refunden ocho horas en las oficinas aledañas, los extranjeros que por lo visto se perdieron en la noche del DF. Todos confluyen ahí y conviven como

debería ser la interacción sobria en la ciudad siempre. El Jacalito es una lección. Sin importar de dónde venimos, todos buscamos lo mismo: divertirnos, no ser juzgados, amanecer riendo, bailando… La música es ecléctica. Una serie de hits de los sesenta a la fecha en la que de pronto suena “Qué bello”, de la Sonora

Dinamita, y luego “Lemon Tree”, de Fool’s Garden. La fiesta dura hasta tarde, pero cuando se pone muy buena es como a la 1:30am. Si llegas antes de las 12, es probable que te encuentres algo más parecido a una cantina de pueblo en la que es común que se junten las mesas en lugar de andar 10 personas

por ahí desperdigadas, lo que provoca charlas que acaban en bailes a ritmo de cumbia. Estuvo cerrado un tiempo –periodo trágico–, pero no ha muerto. ¡Larga vida al Jacal! Mónica Isabel Pérez El Jacalito Medellín 143, Roma. Metrobús Sonora. Mié-sáb 9pm. $150.

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Vida Nocturna El Botellón Vida Nocturna

Consentido cumpleañero “El típico del callejón”, dice el letrero. Supongo que hablan de un callejón español, porque, la verdad, en la Condesa es bien raro encontrase con una casa de tres pisos destinados a la movidita nocturna al estilo madrileño. Por mucho que el letrero diga lo contrario, El Botellón es atípico, y eso está muy bien. La planta baja y el primer piso están dispuestos para empezar la fiesta con cena y charla (el volumen es adecuado para hablar, lo cual merece un amplio reconocimiento).

En mi mesa pedimos como marajás de Pocajú, y entre una botella de vino, un par de montaditos, unos huevos rotos y una tablita de quesos y carnes frías no fueron ni 500 pesos. Esto se agradece, pues hace notar que los lugares no tienen que ser ultracaros para verse bien y proveer de buen ambiente. Luego subí al segundo piso y pedí una cerveza. Una amiga, que había llegado antes que yo, me había advertido que arriba se veía bueno. Entendí por qué: pegados a una mesa de futbolito había unos chicos muy guapos. Yo los veía demasiado concentrados en el juego como para que quisieran ligar, pero había unas chicas lindas con

faldas cortísimas revoloteando alrededor suyo y, seguro, opinando que el futbolito qué. En ese piso se vale estar de pie, sólo con cerveza en mano. Jugando o viendo a los demás hacerlo. La música tiene un volumen más alto y un ritmo más movido. Más pronto que tarde, eso acaba en una fiesta que se les contagia también a los que andan tapeando en la terraza, donde se antoja instalarse a beber vino, echar tequilitas y acabar bailando. Mónica Isabel Pérez

Time Out Tonic TRAGO DEL MES

El Botellón Tamaulipas 106, Condesa. 6395 4444. Metro Patriotismo. Mar-dom 10-2am. $200.

Dos cabezas son mejor que una. Exprime el verano hasta la última gota con un trago que creamos con Limantour Qué lleva: gin, licor de violeta, jarabe de lavanda, limón amarillo, soda y té negro. Hecho por: Ricardo Nava. Pruébalo en: Licorería Limantour. Oscar Wilde 9, Polanco. $135.

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Vida Nocturna

Antros fresas

¡NOS GUSTA!

Sens

Antro Uno de los antros más glam y exclusivos de la Ciudad de México. Superar la cadena es complicado, pero vale la pena. La bebida de la casa son las chispas de canela, un caballito de tequila flameado con la corteza del canelo. Fuerte y pegador. El dj pone a bailar a los mil asistentes para los que tiene capacidad el lugar, con una predecible mezcla de hits noventeros, música electrónica y pop comercial. El buen servicio –con dos meseros atendiendo cada mesa–, la decoración chic y su buen ambiente harán que tu tarjeta se deslice sin titubeos a la hora de pagar. Paseo de los Tamarindos 90, Bosques de las Lomas. 5246 3570. Jue-sáb 11pm-4am. $600, $250 cover hombres.

Polanco Joy Room Antro Es el antro de Antara. Aquí encontrarás todo el glamour y sofisticación de la vida nocturna de Polanco. Prepara tus tacones y vestido o tu mejor camisa para bailar beats de música house dentro de este lugar con decoración ecléctica y motivos tribales. Plaza Antara. Ejército Nacional 843, Granada. Mié-sáb 10:30pm3am. $600.

Gravity Antro Guapos y guapas, extranjeros, modelos y personas de la farándula. Todos esperan a que Chepe les dé el visto bueno para sortear la cadena lo más dignamente posible. La amplia casona colonial, que por más de 20 años albergó al Hard Rock Café, ahora está dividida en

tres ambientes con la misma música (pop, electrónica y noventera). Antes de las dos de la mañana, el lugar ya está atascado y las bebidas flameantes, como el lamborghini (un mix de Baileys, Curaçao Azul, Kahlúa y Sambuca), cumplen las expectativas de aquellos que no tienen que preocuparse por el alcoholímetro. Campos Elíseos 290, Polanco. 55 2574 7773. Auditorio. Jue-sáb 11:30pm-3am. $400, $300 cover hombres.

Love Antro Es uno de los mejores antros de Polanco. El lugar es pequeño, con una pista de luces que cambian de color y un gran candelabro. Como es uno de los favoritos de los fresas, el pop es rey. Recomendamos hacer reservación y usar tus mejores trapos para poder pasar. Masaryk 169, Polanco. 5203 9654. Polanco. Mié-sáb 9:30pm2:30am. $400.

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LGBTTTI Nos aburrimos de frecuentar el Tom's Leather Bar y el Guilt. Por eso le pedimos a Gil Camargo que saliera en busca de espacios urbanos para ligar sin pena

DIR

Extremo

El Cine Savoy cuenta con sólo dos salas. La de la planta baja se especializa en porno heterosexual y la del primer piso en el gay. Con tu boleto puedes ver las funciones que quieras. No es necesario que te vayas a la última fila para echar pasión, ya que todos lo hacen sin importar el lugar (aunque está prohibido).

EX TR EM O

Vivieron felices para siempre

Like: Si te gustan los cuartos oscuros. Tips: Visítalo en las mañanas, ya que por la tarde comienza a oler fuerte. Horas pico: Entre semana 1-4pm, los fines de semana a cualquier hora. Cine Savoy. 16 de Septiembre s/n, Centro. Metro Allende. Lun-dom 10am9pm. $30.

Tradicional

A la antigüita

N IO IC AD TR AL

Like: Si eres tímido. Tips: Después de las 6pm algunos Godínez se dan una vuelta antes de regresar a casa. Horas pico: Todo el día. Alameda Central. Juárez s/n, Centro. Metro Hidalgo y Bellas Artes.

ILUSTRACIÓN: ARAMXA GUILLÉN

En los límites de la recién remodelada Alameda Central, justo en las bancas que están frente al Centro Cultural José Martí y el Museo Mural Diego Rivera, nunca faltará a quién cerrarle el ojo y esperar a que caiga redondito.

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Editora Mariana Guillén mariana@timeoutmexico.mx

OPCIONES

Directo a tercera base

DIRECT OA

PARA LAS CHICAS DISCRETAS

Hacer burbujas de amor por donde quiera Los baños Finisterre cuentan con sauna, baño turco, regaderas y masajes. Si llegas temprano, te asignan un privado. Es frecuentado por osos, daddies y extranjeros. Los asistentes son respetuosos, pero evítalo si lo tuyo no son las actividades extremas.

El primer contacto no siempre es fácil. Te presentamos cinco apps con GPS para ellas.

Like: Si te gustan los nudistas. Tip: Lleva tus propias sandalias. Horas pico: Vie-sáb por la tarde. Baños Finisterre. Manuel María Contreras 11, San Rafael. 5535 3543. Metro San Cosme. Lun-sáb 6am-9pm, dom 6am-4pm. $100.

Wild

Caminito de la escuela Hace dos años las autoridades podaron los árboles y enrejaron el Camino verde de Ciudad Universitaria, obligando a los visitantes a mudarse al retorno de Mario de la Cueva. Es el favorito de ciclistas y corredores que se dan una vuelta por el bosque.

WILD

Like: Si te gustan las casas de campaña. Tip: Lleva tenis, ya que la zona es boscosa. Horas pico: Sáb-dom 9am12pm. Mario de la Cueva. Ciudad Universitaria. Insurgentes Sur, Coyoacán.

Low and high

La cajita feliz

D HI N A W LO

Basta con subirte al último vagón del Metro y siempre habrá a quien agarrarle la mano descuidadamente o hacerle señas para que se baje. Varios prefieren las horas pico para estar más juntos, pero hay que tener prudencia porque no falta el buga despistado. Like: Si te gustan los recorridos. Tip: Ve con tiempo, por si tienes que pasarte dos o tres estaciones. Horas pico: Lun-sáb 6-8am y 6-8pm. Estaciones frecuentadas: Balderas, Pantitlán, Insurgentes y San Lázaro.

Brenda Sube hasta 10 fotos a tu perfil. Con su función "huella" puedes ver a las chicas que te visitaron. Permite mandar y recibir mensajes de video.

LGBTTTI

TER CE RA BA SE

Gayvox Con 20 tipos de filtros (desde edad y color de cabello, hasta la estatura), te permiten ahorrar tiempo viendo sólo el tipo de chavas que te gustan. LesPark Su interfaz es fácil de usar, ya que se parece a Whatsapp. Esta red prohíbe las fotos con desnudos. Perfecta si sólo quieres chatear y conocer amigas. Badoo Recién salida del horno, ya se encuentra en el top de las apps más descargadas. Excelente para conocer chicas en otros países. Tinder Tienes que ajustar el filtro para que sólo te aparezcan chicas, darle “me gusta” o “no me gusta” y esperar hacer match con alguien más.

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LGBTTTI Marrakech 2.0 tttt

Detrás, como una sofisticada reinvención de una fiesta de XV años, está la pista de baile que asegura horas de zapateado y ligue al ritmo de la Trevi, Beyoncé, Pixies, Chvrches y remixes de Lana del Rey. El nuevo Marra mantiene su política de precios baratos en los tragos, nada de covers ni cadenas. Hacia la calle, un letrero dice: “Gracias por su preferencia… sexual”. Wenceslao Bruciaga

LGBTTTI

Inicio de una saga El antro que cambió la perspectiva de la noche gay en República de Cuba y motivó a los parroquianos LGBTTTI a salir del confort de la Zona Rosa, incluso de Polanco, empieza una nueva aventura con el Marrakech 2.0. El folclor pop lésbico-gay se abre paso en el pequeño –pero agitadísimo– pasaje de Filomeno Mata. A pocos días de abrir sus puertas es ya un éxito. Los fines de semana, por la tarde, el lugar está totalmente lleno. Víctor Jaramillo y Juan Carlos Bautista, dueños del Marrakech, no disimulan su alegría. El Marrakech 2.0 ocupa un acogedor bodegón de techos altos y sus mesas se extienden hasta la acera. El interior sigue con el paramento que da personalidad al Marra: desinhibidos cuadros de chacales irresistibles y propuestas visuales de arte homoerótico y lésbico. ¡Atención! No sólo se trata de un bar. Si caminas hacia los baños, te encuentras un pasillo con espesas cortinas negras.

CONSEJOS

PARA LA EXPERIENCIA MARRA No apto para gays de aparador Fuera poses. Si te encuentras a un vaquero rudo o una drag, antes de recortar, mejor pásatela bien. Escuchas desde clásicos como “Todos me miran”, de la Trevi, hasta “Blister in the sun”, de Violent Femmes. El ligue se da y bien. Es un lugar muy heterofriendly, así que asegúrate de la preferencia sexual de tu presa.

Marrakech 2.0 Filomeno Mata 18-H, Centro. Metro Allende. Mar-jue 1pm12am, vie-sáb 1pm-3am. $150.

Wawis ttt El after de los que no tienen after Si tienes ganas de seguir la fiesta cuando cierran los bares del Centro, el Wawis es la mejor opción. El único indicio del lugar es una cartulina blanca plastificada con la palabra mágica: “Wawis". El cover cuesta 35 pesos (incluye una chela caliente que puedes canjear por una fría). Una vez arriba, debes decidir dónde te vas a sentar, sin albur. Si quieres ver la acción escoge una mesa alrededor de la pista. Después de escuchar canciones de Paulina Rubio,

Mocedades y Juan Gabriel interpretadas por enjundiosos hombres, en la pista aparece un militar, un policía o un bombero dispuesto a desnudarse a la menor provocación. Son dos canciones por stripper. Todo se prende con rápidos movimientos pélvicos, un guiño fugaz y un coqueteo atrevido. Los shows son a medianoche y a las cuatro de la mañana. Es a esa hora cuando el Wawis llega a su cumbre. Si vas al baño, aprovecha la excursión y admira a los rancheros que chocan sus sombreros para bailar pegados o las vestidas con rímel corrido. Una vez ahí, es probable que

alguien te ayude a desahogarte. No importa cómo salgas, lo bailado nadie te lo quita. Roberto Parra

Wawis Eje Central 25, Centro. Metro Garibaldi y Bellas Artes. Jue-sáb 10pm-6am. $150, $35 cover.

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LGBTTTI dios sociológicos y libros de arte. También hay un rincón picoso y juguetón. Cuentan con bibliografía para explicar el amplio universo de la sexualidad a los pequeños. Agustín Melgar 25, Condesa. 5286 0895. Chapultepec. Lun-sáb 10am-8pm.

Cultura con perspectiva de género Centro Cultural de la Diversidad Espacio cultural Espacio pionero en proponer la diversidad sexual como eje de sus actividades. Este centro cuenta con talleres de pintura, actuación, canto y, además, una amplia oferta teatral. Se presentan continuamente puestas en escena con guiños a la cultura gay. Colima 267 y 269, Roma. Durango. 5514 2565. Lun-sáb 7am-11pm, dom 12-8pm.

Hazme El Milagrito Galería

En el umbral (y sólo a unos pasos de la dimensión sublime de la belleza)

¡NOS GUSTA!

Exposición

El Armario Abierto Librería

¡No hay más que decir! Se trata de la librería especializada en diversidad sexual del DF. Aquí se pueden encontrar novelas, estu-

Con la curaduría de Guillermo Santamarina, esta exposición propone un discurso sobre la conquista del imaginario gay en el arte. A través de fotografías, pinturas y esculturas, se explora la estética homosexual con fotógrafos como Viviana Rocco y Celadón. Museo Universitario del Chopo. Enrique González Martínez 10, Santa El Chopo. Mar-dom 10am-7pm. $30, María la Ribera. Revolución, $15 estudiantes e INAPAM.

Como un oasis en medio del desierto, este lugar se especializa en la oferta de arte con estética gay. El sugerente nombre de esta galería se le ocurrió a uno de los socios del lugar, cuando tenía un taller de decoración. Fundado por Salvador Irys y Fernando Osorno el año pasado, en este espacio encuentras la obra de artistas con una mirada sobre la diversidad sexual, como los pintores Fabián Chairez y Mr. Poper. Chiapas 98-B, Roma. 6272 8070. Hospital General. Mar-sáb 127:30pm.

FOTO EN EL UMBRAL: CORTESÍA MUSEO UNIVERSITARIO DEL CHOPO/CELADÓN

LGBTTTI

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Shopping & Style Planeta Buttenklepper Platicar con un creativo revela mucho sobre la línea que sigue su trabajo. Daniel Heranz entró al espacio de la diseñadora Cynthia Buttenklepper y esto fue lo que encontró

ablar con Cynthia Buttenklepper es enfrentarse a posturas bien definidas sobre la industria de la moda en México. Con una visión clara, Cynthia creó una marca homónima que se posicionó como una promesa. Sin embargo, en sus días de estudiante, establecer una marca no estaba en sus planes. “Cuando estudiaba moda en Barcelona, lo que menos quería era crear una marca. No me interesaba, quería hacer comunicación, trabajar en una revista, escribir, hacer estilismo. Todo cambió cuando llegué a México. Como nadie me conocía y no encontraba trabajo, me puse a hacer vestidos. Los compraron mis amigas. Luego entré a una tienda a vender y así empezó todo”, dice Cynthia. El repentino interés masivo de la ciudad por las disciplinas creativas dio pie a que diseñadores como Cynthia lograran proyección y reconocimiento en poco tiempo, pero la industria en el país tiene cierta deficiencia. “En México, el mercado de la moda funciona de manera distinta al resto del mundo. Hay mucha apertura con la emergencia del diseño nacional, el problema es que es un círculo al que le hace falta mucha cultura. De nada sirve hacer un Fashion Week si no está lleno de compradores. La industria está cambiando, pero pasarán algunos años para que arranque bien. Lo que nos resta a los diseñadores es ser pacientes”.

Cynthia Buttenklepper

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Editor Daniel Herranz daniel@timeoutmexico.mx

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SHOWROOM

Lee el artículo completo en timeoutmexico. mx

Visitar el showroom de Cynthia es sumergirte en su propio universo. Se trata de un lugar que luce como cualquier board de Pinterest; la decoración, con perros incluidos, se acopla al estilo Buttenklepper. A un costado verás el taller donde se esbozan y maquilan cada una de las piezas. Aquí encuentras prendas de las últimas colecciones. Regularmente, Cynthia atiende el showroom, así que además de platicar con ella, puedes hacer tus pedidos o algún ajuste. Cynthia Buttenklepper Showroom Tlacotalpan 108, Roma. 55 5505 7265. Metrobús Chilpancingo. Previa cita. cynthiabuttenklepper.com

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Memento

EDITORS PICK

Marco Villa Mateos es un diseñador industrial originario de Sevilla, España, que en 2013 instaló su despacho en la ciudad. Su proyecto se llama Memento. Se trata de un concepto inspirado en aquellos momentos que componen lo que somos: sentimientos, memorias, fragmentos de tiempo. Su colección es de joyas efímeras. Son piezas de pan de oro y silicona que se adhieren a la piel y que cambian después de ocho horas, pues la base de silicón se estira y el oro se craquela de forma sutil. Para comprarlas hay que contactar al estudio por correo electrónico, pues cada pieza se prepara especialmente para el cliente y un maquillista debe aplicarla. El costo es de 2,000 pesos (incluye el diseño de la pieza y la aplicación a domicilio). Studio Marco Villa Mateos Sinaloa 193-504, Roma. 55 1953 7265. Metro Chapultepec. Previa cita.

Chabe tttt Luego de atravesar por una larga evolución, Laura Carrillo por fin logró darle una visión y un estilo bien definido a su marca. El proyecto casi se extingue, pero Chabe logró establecerse como una sociedad de diseño que apuesta por devolver prendas básicas a varios clósets de la ciudad. El primer paso para posicionar a Chabe fue plantearla como una empresa; maquilar, hacer producciones y asistir a ferias para dar a conocer el nuevo concepto. Lo que seguía era, sin duda, abrir un expendio donde la gente pudiera tener la experiencia de una boutique. Así fue como se inauguró, en un

espacio de una vieja casa en la Condesa, el showroom. Aquí encuentras casi todas las creaciones de la diseñadora, desde el icónico chaleco de piel que se divide en tres piezas hasta vestidos y sudaderas.

Los precios van de 500 pesos, en t-shirts, hasta 5,000, que es el costo de la pieza más cara. El nuevo giro que Laura le dio a la marca, permite que sea atemporal. Por eso no encontrarás rebajas, pero tendrás

la seguridad de que la calidad vale cada peso que pagas. Chabe Pachuca 169, Condesa. Previa cita. Metro Juanacatlán. Facebook: Chabe Twitter: @chabelaura

FOTOS DE MEMENTO: CORTESÍA MARCO VILLA MATEOS

Lo simple es bello

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The Box Club

TOCA

tttt

Cómo no te voy a comprar

Estilo a domcilio

La ebullición del diseño provocó la creación desmedida de bazares pensados en apoyar el talento local. Sin embargo, son pocos los que funcionan como un soporte para el impulso del trabajo joven. En ese contexto nace TOCA, una feria de diseño industrial organizada por la revista digital GASTV, en colaboración con el Centro de Investigaciones de Diseño Industrial (CIDI), de la UNAM, y Wikia, una empresa creativa dedicada a la promoción de proyectos creados por universitarios del propio CIDI. Esta feria también presentará jazz en vivo, ciclos de cine realizados por ARCA Lab y conferencias impartidas por especialistas como Ana Coll, Ariel Rojo, Emiliano Godoy y Andrés Lima. TOCA se llevará a cabo en el marco del Día del Vecino, un evento organizado por Time Out México. La conmemoración es

Las formas de hacer shopping cambiaron. Pasamos de desperdiciar toda la tarde cazando tesoros en el centro comercial, a rastrear en internet piezas únicas. Lo segundo, sin duda, significó un gran avance para todos los hombres que, por odio o flojera, no se decidían a poner un pie en una tienda. Atendiendo esa necesidad, nació un método de compra a domicilio que tiene su valor en la experiencia del cliente. Así funciona The Box Club. El primer paso es hacer una cita en el showroom y platicar con una stylist sobre tus gustos y ritmo de vida. Mes con mes, ella te envía una caja con opciones de ropa que se adapta a ti. Sólo pagas lo que más te gusta y regresas el resto sin costo adicional. La oferta abarca de H&M hasta Armani. La idea es tener una gama amplia para encajar con el estilo –y las necesidades– de cada cliente. No todo acaba ahí. El plus se lo dan el bar, la peluquería y el sastre, todo enfocado en

complementar la experiencia fashion de la clientela.

IMPERDIBLE una iniciativa para promover la convivencia en la Condesa, Juárez, Tabacalera y Roma. Si vives en esta última, tendrás descuentos en la feria. TOCA Foro Indie Rocks. Zacatecas 39, Roma. Metro Hospital General. Sáb 16-dom 17 12-7pm. Gratis.

The Box Club México Luis G Urbina 4, Polanco. 6650 7107. Metro Polanco. Previa cita. theboxclub.mx

FOTOS: CORTESÍA THE BOX CLUB Y GASTV

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Metrópolis La vida sobre rieles

¿Qué fue del transporte que marcó la modernidad? Elmer Gavito se sube al tren de la historia para contarnos

useos, ciclovías, centros comerciales y hasta teatro. La ciudad tiene una tradición ferroviaria que se niega a desaparecer. Salimos en busca de sus huellas.

Bicis sobre las vías Los vestigios ferrocarrileros en los límites de Polanco ahora son la base de un transporte más limpio. La ciclovía del Ferrocarril de Cuernavaca, inaugurada en 2011, sigue casi la misma ruta hacia el sur que el tren que le dio nombre, incluido el paso por Magdalena Contreras. Debido a que se trata de una obra de mitigación de impacto ambiental (por el segundo piso del Periférico) y a que es una de las primeras en la ciudad, está muy lejos de ser perfecta. Por su paso se encuentra de todo, desde el paisaje corporativo-residencial de Polanco y Las Lomas hasta los pueblos típicos del poniente. Luego se abre paso hacia el horizonte rural del sur. En 2012, en el extremo norte fue inaugurado un parque lineal, para ampliar el espacio público del Nuevo Polanco. Ferrocarril de Cuernavaca entre Ejército Nacional y Masaryk, Polanco.

De estación a plaza Un siglo después de funcionar como la estación local del tren, este rincón en el centro de la Magdalena Contreras reaprovecha el espacio, al mismo tiempo que rinde tributo al pasado. El parque de la estación, en la antigua parada del Ferrocarril de Cuernavaca, mantiene al tren como leitmotiv, con un gran mural del artista Ariosto Otero. La obra recupera algunos de los rieles y durmientes originales de las vías como elementos plásticos. A unos pasos de la estación se encuentran vestigios de la

fábrica textil El Águila (ahora ocupados por el foro cultural de la delegación), el barrio de La Conchita y la iglesia de Magdalena Atlitic. Emilio Carranza esq. Álvaro Obregón, Plaza de la Antigua Estación. Magdalena Contreras.

Andenes futuristas Sí, el Tren Suburbano deja mucho que desear, pero la estación Buenavista es una delicia para los nostálgicos. Sus andenes son el único punto de la ciudad en el que puedes revivir la experiencia del tren de pasajeros.

Funcionó como la puerta de entrada al DF desde finales de los cincuenta y vio su ocaso en 1999, cuando cesó sus operaciones. Reabrió nuevamente sus puertas en 2008. La belleza de la terminal quedó plasmada en la época dorada del cine mexicano, en la cinta Distinto amanecer, protagonizada por Pedro Armendáriz. Tren Suburbano Buenavista. Insurgentes esq. Mosqueta, Buenavista. Metro y Metrobús Buenavista. Lun-vie 5:30am0:30am, sáb 6am-0:30am, dom 7am-0:30am. $6-$15.

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Editora Karina Eridhe Macias karina@timeoutmexico.mx

Metrópolis

Ferrocarril de Cuernavaca

La Nueva Santa María, una colonia con todo el aire de barrio de Azcapotzalco y con una variedad gastronómica impresionante, se ubica justo en el camino de los trenes que entran y salen del corredor industrial. Se mecen a baja velocidad entre las casas y pitan de vez en cuando. Como en una película, el sonido de este mastodonte marca la circulación local y, de alguna manera, también la vida. Vale la pena detenerse a admirarlo. Uno de los sitios para hacerlo es el crucero de la avenida FF.CC. Central y Tlalilco, aunque encontrarlo es cosa de suerte porque no hay un itinerario fijo. Eso sí, no esperes ver vagones pintorescos del siglo pasado ni algo sofisticado como los trenes europeos. Son simples contenedores. Ferrocarril Central esq. Tlalilco, Nueva Santa María.

Museo de los Ferrocarrileros

Buenavista

Teatro Gudelio Morales Fue construido en el antiguo cuartel general del Sindicato de Trabajadores Ferrocarrileros y lleva el nombre de uno de los fundadores de este organismo, así que destila la historia del gremio hasta en su fachada gris y su vieja marquesina. Fue inaugurado por el presidente Gustavo Díaz Ordaz, en 1968, con el debut del musical Jesucristo superestrella. Además hubo presentaciones de José José, Ray Conniff y Raphael. Este gigante de la cultura sindical se encuentra escondido

Magdalena Contreras

entre los distribuidores viales del norte de la ciudad. Lamentablemente no tiene cartelera, así que la única forma de apreciar su escenario tipo italiano es entrar a uno de los eventos privados para los que se alquila. Ricardo Flores Magón 206, Guerrero. 5597 1055. Metrobus Manuel González. Abierto sólo a eventos privados.

El murmullo del tren El paso del tren tiene una manera particular de estremecer el piso y las casas. Los vecinos de la Nueva Santa María lo saben bien por el simple hecho de que lo experimentan todos los días. ¿En qué contexto uno tiene que detener su auto para que pase el tren? Definitivamente en este sitio, a un lado del Circuito Interior.

Buenavista es una delicia para los nostálgicos

Toda la historia de los trenes está en este espacio inaugurado en 2006, en lo que queda de la antigua estación La Villa. Da la bienvenida a sus visitantes con una bella locomotora a vapor. Cuenta con un centro de documentación (con libros, videos, planos, fotografías y audios) y dedica una buena parte de su museografía a la lucha del gremio ferrocarrilero. En su corta vida ha recibido conciertos, conferencias, presentaciones, talleres, exposiciones, proyecciones de películas… todo relacionado con trenes. Entre sus joyas, tres locomotoras que estuvieron en servicio entre la dictadura porfirista y principios del siglo XX. Es común encontrar a algunos de los viejos operadores que pueden agregar la parte anecdótica del tema, no incluida en las fichas museísticas. Alberto Herrera s/n, Aragón La Villa. Metro Basílica. Mar-dom, 10am-5pm, 5118 6407. Gratis.

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Metrópolis M Ú S I C A Al ritmo de la ciudad Las calles tienen un soundtrack propio. Elmer Gavito te invita a descifrar el gran concierto metropolitano

Metrópolis

HUARACHES CON SABOR A TRÍO Todo el que se precie de ser un conocedor de la Ciudad sabe que al Mercado de Jamaica se va a comprar flores en vísperas de Día de las Madres y a deleitarse con sus tesoros gastronómicos, como los huaraches. El mejor complemento son los músicos. Generalmente se trata de tríos de boleros o norteña, pero igual es posible escuchar a solistas o trovadores de géneros más pop. El procedimiento es consabido: tocan dos o tres canciones y después pasan el sombrero. También puedes pedir canciones. Mercado de comida del Mercado de Jamaica. Guillermo Prieto esq. Congreso de la Unión, Jamaica.

JAZZ CON AZULEJOS Los patrones azul y blanco en la Casa de los Azulejos lucen mejor con saxofón, clarinete y batería. La banda Burocracia Cósmica le da el tono blue al callejón de la Condesa. Por la noche, las luces amarillas del andador de Madero le ponen más sensualidad al ambiente. En cuanto a la música, puede ir desde clásicos hasta experimentaciones que mezclan otros géneros e instrumentos. Este quinteto, ya reconocido en los círculos jazzísticos, también suele desplazarse a otras partes del Centro con la premisa de ocupar la calle con música, aunque esto ya les haya valido ser detenidos por la policía. Callejón de la Condesa esq. Madero, Centro. Sáb-dom 5-8pm. Gratis.

SALSACUMBIANDO A CIEGAS

HUARACHA AL RITMO DEL METRO

Desde la década pasada, un grupo de invidentes tomó el Centro para abrirse camino en el complicado mundo de la música. Merino Musical ha grabado discos y recibido atención internacional, pero no todo ha sido bueno. Los vecinos de la zona están hartos de su “música estruendosa”. Su repertorio es una embarrada de clásicos, entre salsa, cumbia (nada como bailar “Caballo viejo”, a la salida del Metro), rock y baladas. Nunca he alcanzado a definir si su magnetismo se debe a su estilo fácil y agradable o al hecho de que son invidentes. Motolinía esq. Tacuba, Metro Allende, Centro. Vie 12pm. Gratis.

La alarma que anuncia el cierre de puertas aún resuena cuando cuatro tipos entran súbitamente e interpretan “Cumbia Barulera”. No se trata de un espectáculo improvisado, es un cuarteto equipado con guitarra, acordeón y percusiones que no le pide mucho a la Sonora Dinamita. Contrario a lo que sucede con los vendedores de discos, rara vez son reprobados por los pasajeros. En la Línea 5 del Metro (que comunica Pantitlán con el Politécnico) es común hallar intérpretes de boleros, rock en español y hasta reggae con mucha mayor frecuencia que en el resto del Metro. Línea 5 del Metro. Pantitlán-Politécnico.

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Metrópolis ¿Viejos? ¡Viejos, los cerros!

¡NOS GUSTA!

Metrópolis

Tepeyac Devoción ancestral

Es, probablemente, el lugar más visitado de la ciudad debido a la afluencia hacia la Basílica. Sin embargo, sólo los más devotos de la historia y la arqueología saben que era un adoratorio antes del catolicismo. Estaba dedicado a las deidades femeninas de los aztecas. La arquitectura de sus capillas le da un encanto extra. Villa del Tepeyac, Gustavo A. Madero. Villa-Basílica. Lun-dom 6am9pm. Entrada libre.

Cuahilama

Chiquihuite

Peligro de extinción En la ribera sur del antiguo sistema lacustre, algunos relieves tallados en roca delatan el santuario de los xochimilcas. Pese a su valor histórico, está semiabandonado. Incluso parece desconocido para los habitantes de Santa Cruz Acalpixca. Algunos de los grabados se encuentran deteriorados y maltratados. Urge conocerlos y protegerlos. Cuahilama esq. 2 de abril, Santa Cruz Acalpixca. Mar-dom, 10am5pm. Entrada libre.

Tierra llamando... Las telecomunicaciones tomaron posesión del cerro. Desde ahí transmiten algunas de las cadenas más importantes de radio y televisión del DF, mientras que a sus faldas se extienden asentamientos habitacionales que desafían la gravedad. A menos que seas uno de los técnicos de las difusoras, es difícil subir, ya que el acceso es limitado. Nos conformaremos mirándolo de lejos. Cerro del Chiquihuite, Gustavo A. Madero. Entrada libre.

Zacatenco Para ver las estrellas Es otro de los cerros clave de la Sierra de Guadalupe. Tiene menos que ver con el pasado prehispánico y más con la educación superior. Desde el siglo pasado es sinónimo de “Instituto Politécnico Nacional”. A su alrededor, además de zacate y de los burros blancos del IPN, se aglutina la ciudad. Una increíble fotografía panorámica. Prolongación Brasilia esq. Prolongación Cartagena, Gustavo A. Madero. Entrada libre.

Estrella Ejemplo de sincretismo Este magnífico promontorio fue un lugar de veneración, a veces católico y a veces pagano. Es un eterno yacimiento de restos prehispánicos que funge como escenario de la pasión de Cristo. Junto a Chimalhuacán y Santa Catarina, forma parte de la cadena volcánica más emblemática del sureste del DF. Parque Nacional Cerro de la Estrella, Iztapalapa. Cerro de la Estrella. Entrada libre.

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Fitness & Spa Hola hula ¿En qué se parecen los sesenta a esta época? Lucero Méndez descubrió la similitud: la euforia por el hula hula. Este ejercicio regresó con todo

odos queremos lo mismo: ejercitar el cuerpo sin esfuerzo, en poco tiempo y con resultados instantáneos... Eso no existe. Lo que sí es real son las opciones para sacudir los músculos y bajar más de 100 gramos al mes. Una de ellas –nuestra favorita– es el hula hula, pues además de divertida es barata. Antes de que corras a buscar entre tus tiliches el aro con el que jugaste de niño, debes conocer los beneficios de practicarlo. Trilce de Alba, instructora con más de cuatro años de experiencia, nos dio algunas recomendaciones y nos contó sobre los beneficios de esta actividad. Recuerda que más que bajar de peso, se trata de divertirse y liberar energía.

• Es una práctica muy completa porque trabajas distintas partes del cuerpo al mismo tiempo y en diferentes intensidades. Esto lo hace un ejercicio cardiovascular en el que, en una sesión de media hora, quemas hasta 300 calorías. Además, adquieres ritmo y coordinación. • Las caderas no mienten, cierto. Ni la cintura, el cuello, la espalda, los glúteos, el pecho, los brazos y las piernas, que son todas las partes que trabajas en esta actividad. Después de unos meses, tu cuerpo estará más tonificado y tendrás mayor elasticidad. • Moverte con el aro reduce los niveles de estrés, pues no se trata de una pesada rutina aeróbica, es más bien una terapia lúdica que ayudará a oxigenar tu cerebro. • Una vez que domines el aro (y te obsesiones con él), en internet puedes encontrar un montón de videos con trucos. Es mejor que lo practiques con un coach que te oriente, pues aunque parezca inofensivo, te puedes lastimar la espalda o la cadera. • El tamaño sí importa. Entre más grande y pesado sea el aro mejor. Con estas características será más fácil dominarlo. El punto es que conforme avances uses los más pequeños y ligeros para que el trabajo sea mayor y más difícil.

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Editor Daniel Herranz daniel@timeoutmexico.mx

Clases de hula hula HuLadicción Es un colectivo que además del hula hula, también fomenta otras actividades, como el malabarismo. Sus sedes son itinerantes, pero se reúnen (casi siempre) el primer domingo de cada mes. Facebook: Huladicción HoopaLooH Trilce De Alba y Silvana Palacios son las encargadas de entrenar a todo el que quiera aprender, al ritmo del jazz o soul. Además, venden aros hechos de acuerdo a tu estatura, peso y habilidad.

Dónde comprar Merengue Hacen aros de polipro, con LEDs y plegables. Trabajan sobre pedido. Facebook: Merengue (hula hups pro) Hoop LoverS De colores, plegables, pesados o ligueros. hooplovers.com rainbow HoopS Gran variedad de aros y ropa para practicar. Facebook: Rainbow Hoops rainbow-hoops.com

Playlist Sur fin Usa / beach boys Boyz / M.i.a. Happy / pharrell williams Girls Just Want to Have Fun / Starfucker XXX 88 / Mo y diplo D.A.N.C.E. / Justice Holiday / capital cities Busy Earnin’ / Jungle Hollaback Girl / gwen Stefani Harvest Moon/ poolside Alive / empire of the Sun

Fitness & Spa

parque México. México s/n, condesa. $50 por clase. Sáb 1-5pm. 55 4471 2361. Metrobús Sonora. Facebook: Hoopalooh Hulas

Agradecemos a Constanza Casamadrid por su participación en este especial.

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Arte El arte de la disidencia Desde su liberación en 2011, Ai Weiwei tiene prohibido salir de China. Eso no le ha impedido convertirse en uno de los artistas más famosos del mundo. Aaron Fox-Lerner lo visitó para hablar sobre su arraigo y su éxito

¿Cómo diriges la instalación de tu trabajo cuando no puedes estar presente? Puede que no sea el mejor artista en general, pero realmente soy el mejor a control remoto. Uso internet, Skype y cualquier medio de comunicación. He presentado docenas de exhibiciones sin estar ahí, porque continúo en contacto con el organizador y los espectadores.

¿Ves tu obra y el activismo como cosas separadas? No. Hago activismo justo para defender mi arte, por mis derechos esenciales. Para protegerlos me convertí en un activista y es inseparable de mi trabajo. El arte Weiwei necesita protección, así como la libertad de expresión. Por medio del arte genero un discurso y es, a través de éste, que puedo continuar con mi trabajo.

ENTREVISTA TIME OUT Ai

¿Crees que la actitud de las autoridades chinas hacia ti ha cambiado? Son mucho más abiertas y relajadas. Nadie me sigue cuando salgo y no hay autos afuera. Puedo viajar dentro de China con bastante libertad y nadie me pregunta: “¿A dónde vas?”. Debo admitir que me han dado la máxima libertad para hacer mi trabajo,

Si no hay internet, no hay Ai Weiwei

incluso para hablar con ustedes. Es una actitud muy amable.

¿Han tratado de restringir tu trabajo? No. En ese sentido, han sido muy claros. Aunque no creo que estén muy satisfechos con el resultado. Ellos piensan que debe haber algún tipo de significado o de conspiración detrás de él.

¿Te preocupa que por ser un activista y artista de alto perfil podrías desviar la atención de quienes no tienen la misma proyección que tú? Es un mundo competitivo, incluso por la libertad hay competencia. No considero que realmente pueda opacar una voz si tiene una idea detrás, ni siquiera sabía que yo era una celebridad internacional (durante mucho tiempo). En la época en la que me hice famoso, no estaba afuera viendo lo que ocurría en el mundo, sino que me encontraba aquí (en mi estudio). Incluso, les comenté a las autoridades chinas que me volví más popular en los últimos años gracias a ellas.

FOTO el arTe de la diSidenCia: © ai WeiWei. reTraTO POr GaO YUan

FOTOS: COrTeSía MUSeO JUMeX

o hay policías afuera del estudio de Ai Weiwei cuando lo visitamos en Pekín. Es un cambio notable. Hasta hace poco, eran una presencia constante, al igual que los gatos caminando en su propiedad y las flores que coloca todos los días en la canasta de una bicicleta, una forma sutil de protesta de Weiwei por no poder viajar al extranjero o mostrar su trabajo en China. Todavía no tiene pasaporte. Aunque las autoridades tratan de hacerlo invisible en su país, el artista responde con un alto per fil en la escena internacional del arte contemporáneo. Le preguntamos a Ai cómo enfrenta su papel de disidente y estrella del arte, también sobre la forma en que esta situación paradójica se refleja en sus últimas producciones.

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Editora Mariana Guillén mariana@timeoutmexico.mx

¿Crees que también te has vuelto más popular en China? Mucho más. Sobre todo con las personas que obtienen información desde el exterior o que la consiguen en internet. Los jóvenes no entienden por qué tengo que ser castigado de esta manera. Mucha gente piensa que aquí no hay posibilidad (de cambio), pero soy un poco ingenuo. Por la noche estoy muy desesperado y decepcionado, pero por la mañana me siento revitalizado de nuevo. Ahora se pueden comprar fundas para celular, sombrillas y un sinfín de productos de Ai Weiwei. ¿Cómo te sientes sobre la comercialización de tu imagen? No tengo algún problema con que la gente use mi imagen, siempre que tenga un simbolismo. Por supuesto, detesto las cosas que no se hacen bien, que son basura, pero en mi posición no puedo controlar eso, aunque quisiera hacerlo.

Si tu trabajo es acerca de la comunicación, entonces ¿ves tu presencia en internet como una extensión de tu arte o un posible reemplazo de él? En realidad, internet no es una extensión de mi arte, mi obra es una extensión de internet. Si no hay internet, no hay Ai Weiwei. Soy un producto puro de la red.

planear esta obra itinerante. El artista, cuyo trabajo se Para perder la cabeza expone por primera vez en México, destaca la compleja relación En el patio central del Museo entre Oriente y Occidente, así Nacional de Antropología se como el constante saqueo de recibieron unos visitantes del otro obras de arte y piezas históricas. lado del mundo. También Se trata de las sobresale por 12 esculturas desafiar los en bronce que símbolos de Ai Weiwei. integran Círculo de una civilización animales / Cabezas Weiweimilenaria. ismos del zodiaco, de Ai A objetos Larry Weiwei, el artista tradicionales, chino más relevante Warsh les da un nuevo Tusquets de la actualidad. significado 2014 Esta obra, (como las vasijas inaugurada en históricas pintadas Con motivo de la Nueva York en con el logotipo de exposición, Larry Wash 2011, reinterpreta Coca-Cola). reúne una serie de las esculturas del Es interesante reflexiones del artista. zodiaco chino que que su trabajo no Disponible a finales de adornaban una se exhiba en un agosto. fuente-reloj en el museo de arte Antiguo Palacio contemporáneo de Verano de sino en el recinto Pekín. Fueron diseñadas por un que resguarda la colección misionero jesuita, en el siglo XVIII. más importante de piezas En la Segunda Guerra del Opio prehispánicas en México. (1860), este palacio fue destruido Cynthia Arvide y las cabezas fueron robadas por Círculo de animales / Cabezas tropas francesas y británicas. del zodiaco Hasta hace pocos años se supo Museo Nacional de Antropode ellas por subastas de arte (se logía. Reforma s/n, Polanco. confirmó la existencia de sólo 4040 5300. Metro Auditorio. siete de las 12 originales). Mar-dom 9am-7pm. $59, dom Luego de la fallida subasta de gratis. Hasta diciembre. dos de las piezas, Ai comenzó a

Imperdible

Arte

Creaste un gran estudio y una parte importante de tu trabajo se subcontrata con artesanos. ¿Te preocupa que tu obra se vuelva impersonal? No. Espero que mi trabajo pueda ser tan impersonal como sea posible, porque no considero que yo sea tan importante. Soy quien lo inicia, lo guía y controla la idea, pero no me importa si es mío o no. La gente tiene fantasías sobre lo que es la creación artística. El arte es sobre las ideas, las decisiones, la expresión y la comunicación. Soy bueno en ello. Como Andy Warhol, quien es un modelo per fecto para mí.

Círculo de animales / Cabezas del zodiaco

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Arte Los hablantes

Dodo ttttt Vestigios para no volar

Arte

La palabra vuelta fantasma A partir de la relación entre espacio público, intemperie y conversación, Verónica Gerber Bicecci creó Los hablantes, una serie de stickers de gran formato pintados a mano con grafito y pintura vinílica. “De alguna manera aluden al sticker art y la forma en que estas manifestaciones artísticas dialogan con los habitantes de las ciudades”, explica la artista. Mediante el uso de blanco y negro, y la conjunción de nubes de diálogo de los cómics y los diagramas de Venn utilizados en la teoría de conjuntos, Gerber representa las posibilidades de inclusión, disyunción e intersección en un diálogo entre desconocidos de los que quedan sólo los pronombres personales. “Blanco y negro son, de alguna manera, ausencia y presencia de habla: lo que se dice y lo que no, el ruido y el silencio”, comenta sobre la intervención realizada en las dos terrazas y en un patio interior del MUAC. La ilegibilidad es una de las constantes que Gerber tematiza.

“Hay momentos en los que nadie habla y la palabra se vuelve un fantasma”. En la obra Biblioteca ciega invalida la posibilidad de leer, al convertir el braille en una escritura visual. Mientras en Trail –pieza realizada a partir de borraduras en un ejemplar de Portrait of an Invisible Man, de Paul Auster– busca un mensaje dentro del mensaje: silenciando al escritor, ella habla. En Los hablantes se representa el “campo de tensiones” producido en toda conversación, pero no sabemos qué las provocó. “Te invita a pensar en esas posibles historias, a construirlas o reconocerte en alguno de sus vacíos”, explica. Al realizar esta pieza desarrolla una literatura mural, para hacer narrativas visuales en las que se representa el lenguaje, pero también su ausencia. Herson Barona

¿Qué tienen en común el pájaro dodo y un avión de guerra? Los artistas Adam Broomberg y Oliver Chanarin removieron la memoria para descubrirlo. Comenzaron con una investigación sobre la película antibélica Catch-22 (1970), dirigida por Mike Nichols. Cuando los artistas encontraron material inédito de este filme (adaptación de la novela homónima de Joseph Heller), descubrieron que uno de los 18 bombarderos reunidos para la cinta fue enterrado en San Carlos, Sonora, donde se rodó. En colaboración con el Instituto de Investigaciones Antropológicas de la UNAM, hicieron una expedición arqueológica para encontrar esta aeronave de la Segunda Guerra Mundial.

En Dodo, los artistas muestran un proceso complejo que atraviesa la investigación documental y el arte contemporáneo. La muestra, curada por Javier Rivero, exhibe fotos y vestigios del avión para reconstruir el pasado del municipio sonorense, como ocurre con la historia del pájaro dodo, extinto a finales del siglo XVII, del que no se conserva un solo esqueleto completo. A pesar de la profundidad estética en la investigación, la curaduría no se destaca por su audacia. Reproduce convenciones museísticas, como la iluminación cenital de los objetos, que recuerda a los museos de antropología. Silverio Orduña Dodo Galería Jumex Ecatepec. Morelos 272, Santa María Tulpetlac. 5775 8188. Lun-vie 10am-5pm. Gratis. Previa cita. Hasta el 19 de octubre.

Los hablantes Museo Universitario de Arte Contemporáneo. Mié, vie, dom 10am-6pm, jue y sáb 10am-8pm. $40. Hasta el 21 de septiembre.

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Arte Galerías Vértigo Galería Colima 23-A, Roma. 5207 3590. Niños Héroes, Jardín Pushkin. Lun-vie 12-7pm, dom 12-6pm. GRATIS. Menos 30. Exposición colectiva de ilustración dHasta el 6 de agosto.

Juan Soriano Centro Nacional de las Artes. Río Churubusco 9, Country Club. 4155 0111. General Anaya. Lun-dom 9am-7pm. GRATIS. Nahun B. Zenil. Páginas sueltas dHasta el 10 de agosto.

Arróniz Arte Contemporáneo

¡NOS GUSTA!

A través de una mirada multidisciplinaria, la artista hace una relectura del mapa novohispano de Uppsala, que se encuentra actualmente en Suecia. Sobre el piso de la galería se presenta la pieza principal de la exposición, Vista de Ojos (2014). Se trata de un grabado en madera, sobre el que puedes caminar, de esta representación cartográfica de la Ciudad de México. kurimanzutto. Rafael Rebollar 94, San Miguel Chapultepec. 5256 2408. Mar 11am-6pm, vie-sáb 11am-4pm. GRATIS. dHasta el 6 de septiembre.

Museos Museo Franz Mayer Hidalgo 45, Centro. 5518 2266. Hidalgo. Mar-vie 10am-5pm, sábdom 10am-7pm. $45. Coleccionista de imágenes. Franz Mayer fotógrafo dHasta el 24 de agosto.

Ex Teresa Arte Actual Lic. Verdad 8, Centro. 5522 9093. Zócalo. Lun-dom 10am-6pm. GRATIS. Manifiesto. Exposición individual de Ernesto Bautista dHasta el 7 de septiembre.

Biblioteca Biblioteca de México

José María Velasco

Café 123

Peralvillo 55, Morelos. 5526 9157. Mar-dom 9am-5pm. GRATIS. Puro machín dHasta el 24 de agosto.

Artículo 123 123, Centro. 5512 1772. Juárez. Lun-dom 1-8pm. GRATIS. 1Mes 1Artista. Fernando Etulain dDel 3 al 31 de agosto.

Plaza de la Ciudadela 4, Centro. 4155 0830. Balderas. Lun-dom 10am-6pm. GRATIS. Creación en movimiento. Jóvenes creadores del FONCA dA partir del 23 de agosto.

Arte

Río de Janeiro 53, Roma. 5511 7965. Insurgentes, Durango, Insurgentes. Lun-vie 10am7pm, sáb 11am-2pm. GRATIS. Emilio Chapela. Réquiem Opus II Agustín González. El bosque y el columpio dHasta el 13 de septiembre.

Mariana Castillo Debal. Vista de ojos

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Cine Dios salve a Julien

¡Claro! De hecho, me siento muy orgulloso de retratar la verdad de la industria fílmica inglesa. Crecí muy cerca del rock y creo que en mis filmes se transmite esta actitud punk, no me gustan las reglas estrictas del cine. Tus documentales suelen romper con los mitos sobre los músicos, principalmente, en la percepción con la que se aborda al punk. Cuando analizas a gente como John Lydon, te das cuenta de lo importante que es la individualidad. Eso era lo más excitante de los Sex Pistols: mientras más distintos fueran el uno del otro, mejor. Lamentablemente, la moda empezó a involucrarse y de pronto todo mundo usaba chamarras de cuero para sentirse parte del movimiento.

El realizador británico Julien Temple ofrecerá una clase magistral en la ciudad. Joe Volume discutió con él sobre punk, cine y música

ientras estudiaba cine, en la década de los setenta, Julien Temple documentó la escena punk londinense. Así fue como realizó The Great Rock and Roll Swindle, su ópera prima. Este falso documental sobre la historia y los escándalos de los Sex Pistols y Malcolm McLaren llamó la atención de miles de personas alrededor del mundo. A partir de ese momento, dedicó su vida a dirigir innumerables videos musicales y documentales. En realidad, sus cintas no se enfocan en la historia de las bandas que aparecen, sino en el momento que vivían, su entorno y los lugares en los que sonaba su música. A pesar de que en tus documentales retratas a grandes personajes, la perspectiva que presentas no se enfoca en su fama, sino en su verdadera esencia, ¿cómo lo logras? No puedo hacer cintas sobre cualquier persona, necesito tener una especie de conexión psíquica con ellos para hacer un buen trabajo. Tengo que conectarme no sólo con su música, también con su actitud y energía. De esta forma se crea un impacto real con el público.

Al estar tan cerca de músicos, ¿alguna vez pensaste en formar tu propia banda? Tuve una cuando estudiaba, nos llamábamos The Bombers. Esto pasó antes de que el punk naciera. Ahí tocaba el saxofón, aunque no era muy bueno en realidad. Quería ser el nuevo John Coltrane. Fue divertido, pero me enamoré del cine porque de niño no me permitían ver películas, así que, cuando tuve la oportunidad, quedé flechado.

Justo como lo que ocurrió cuando proyectaron el cortometraje de Metallica en Glastonbury. Sí, esa fue una petición muy particular. Ellos me hablaron con una idea concreta y yo hice mi parte. Cuando tratas ciertos temas, como la cacería,

puedes usarlos como metáfora y señalar, sutilmente, otros problemas. Ese filme no se refiere únicamente a la cacería, abarca mucho más. En este sentido de provocación, ¿te sientes identificado con el punk rock?

En tus cintas, la música toma un papel protagónico, ¿cómo logras balancear el ritmo visual con el sonoro sin dejarte llevar por este último? Eso es lo hermoso de trabajar con música, te mueve muchas cosas, hasta el punto en que sientes que no estás en control de lo que haces. Cuando juntas música y cine, a veces el volumen sube demasiado y se transforma en un producto abstracto. Julien Temple Cineteca Nacional. México Coyoacán 389, Xoco. Retrospectiva vie 1-vie 8, clase magistral lun 4-mar 5. $1,200.

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Editor Juan Carlos Zamudio carlos.zamudio@timeoutmexico.mx

H20mx 5 BÁSICAS DE TEMPLE Este cineasta británico cuenta con un gran repertorio y nos fue muy difícil elegir sus mejores cintas. Al final nos decidimos por estos cinco títulos que seguro te ayudarán a entender su trabajo.

THE GREAT ROCK’N’ROLL SWINDLE (1980)

GLASTONBURY (2006)

Dir. José Cohen. Méx, 2013. Estreno: Jue 28 Una de las primeras lecciones que aprendemos acerca la Ciudad de México es que fue construida sobre un lago por los aztecas y que durante la Conquista se desecó para edificar los cimientos de la metrópoli más grande de América Latina. Lo que no se dice es que se vaticina un desastre: el colapso de las redes de distribución de agua enfrentará a más de 20 millones de habitantes con una sequía urbana. Esa es la tesis principal de H2Omx, un documental inteligente y visualmente atractivo que no busca condenar las acciones gubernamentales ni de la sociedad. Su principal objetivo es reflejar la vida de un grupo de personas afectadas por la mala administración en el suministro de agua. Construida con datos proporcionados por expertos

y testimonios de familias en zonas marginadas, describe lo que puede llamarse el actual ciclo hidrológico: las aguas negras se utilizan para regar campos de cultivo en el interior del país, cuyas cosechas luego consumimos en el DF.

H2Omx no trata de buscar soluciones, sino de concientizar sobre el futuro. La honestidad con que se afronta el problema hace de este documental una obra de vital relevancia. Josue Corro

Freeman interpreta a un especialista en la evolución y funciones del cerebro humano, a quien Lucy persigue para descubrir lo que le pasa. Besson tiene el hábito de mostrar mujeres astutas como

epicentro de sus cintas y ésta no es la excepción. Prepárate para tener sentimientos encontrados, atracción y miedo por una Scarlett que, además de robar tu aliento, podría golpearte por fantasear con ella.

Lucy

Cine

THE FILTH AND THE FURY (2000)

tttt

tttt Dir. Luc Besson. EU, 2014. Con Scarlett Johansson, Analeigh Tipton y Morgan Freeman. Estreno: Jue 28.

JOE STRUMMER: THE FUTURE IS UNWRITTEN (2007)

OIL CITY CONFIDENTIAL (2009)

Luc Besson, conocido por su trabajo en León (1994) y El quinto elemento (1997), nos muestra la versión “más sexy que nunca” de Scarlett Johansson. En la cinta, Lucy (Scarlett Johansson) es forzada por la mafia a trabajar como mula del narco. Todo cambia cuando uno de los narcóticos que porta se filtra en su sistema y la convierte en una superheroína capaz de mover objetos con la mente, absorber miles de datos en segundos y ser inmune al dolor.

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Cine Hermana, ¿dónde estás? Gabriel Nuncio le explicó a Juan Carlos Zamudio el proceso detrás de Cumbres, su ópera prima

Llamando a Ecco tttt Dir. Dave Green . EU, 2014. Con Teo Halm, Astro y Reese Hartwig. Estreno: Jue 28.

Cine

Toma un poco de Cuenta conmigo, suma otro tanto de ET y agrega una pizca de Los Goonies. El resultado será la premisa de la cinta de ciencia ficción Llamando a Ecco. La historia presenta a un trío de niños nerd que descubren a un alien en apuros, mientras su pueblo es demolido por la construcción de una autopista. Al ser una cinta familiar, el alien es una criatura tierna con grandes ojos brillosos y un carácter dulce. Este pequeño ser, que se hace llamar Ecco, sólo quiere regresar a casa. Cualquier cinta que siga la trama de un clásico fílmico, corre el peligro de caer en una mala imitación; sin embargo, al usar el formato del documental, esta producción se salva.

El doble infanticidio de Cumbres, sucedido en 2006 en Monterrey, ocurrió justo antes de que se desatara una ola de violencia en el estado. Diego Santoy, sentenciado por ese crimen, inspiró la primera cinta de Gabriel Nuncio. “Cuando sucedió estaba viviendo en Monterrey. Fue en 2006, el mismo año que decidí mudarme al DF. Cuando leí la noticia, noté que todos los medios centraron su atención en la parte más escabrosa del asunto y esto desató varias preguntas en mi cabeza sobre lo ocurrido detrás de esta tragedia”, explica. Cumbres narra la historia de Miwi y Juliana, dos hermanas que escapan de su destino, como Diego y su hermano Mauricio hicieron en su momento.

“Al principio buscaba hombres para protagonizar la cinta, pero me di cuenta de que no funcionaba. Un día llegó Aglaé a audicionar, venía acompañada de una amiga. Estaba solo en la oficina y mientras preparaba la cámara para grabar la audición, empecé a observar su interacción. Ahí resolví que ellas tenían que ser las protagonistas”, señala. A pesar de que la idea original partió del caso Santoy, Nuncio decidió darle un enfoque nuevo, hilando la historia a la relación de las hermanas y la incertidumbre que impera al inicio de la cinta. “La primera propuesta de guión era muy compleja, a pesar de que la historia era muy sencilla. Todo ocurriría dentro de un coche. Luego traicioné esa idea y

agregué un montón de aventuras alrededor de los personajes, incluida la clásica secuencia en la que se descompone el auto. Poco a poco la hice más simple y me enfoqué en los personajes”, agrega. Conforme avanza la historia, Miwi se da cuenta de lo ocurre con Juliana y debe decidir entre proteger a su hermana o no. Todo esto sucede en un ambiente envolvente marcado por la falta de colores. “Utilizamos el blanco y negro para concentrarnos en los personajes. Fue una forma de suprimir la sangre en una historia tan trágica”. Cumbres Dir. Gabriel Nuncio. Méx, 2013. Con Aglaé Lingow e Ivanna Michel. Estreno: Jue 7.

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Cine Sapi Dir. Brillante Mendoza. Filipinas, 2013. Con Baron Geisler, Meryll Soriano y Dennis Trillo. tttt Mendoza, ganador a Mejor Director en Cannes (2009), presenta la historia de Meryll, una reportera obsesionada con el rating, capaz de hacer lo imposible por incrementar su audiencia.

Macabro Festival Internacional de Cine de Horror de la Ciudad de México. Cineteca Nacional. México Coyoacán 389, Xoco. Del 21 al 31 de agosto.

Carrie Dir. Brian De Palma. EU, 1976. Con Sissy Spacek, Piper Laurie y Amy Irving. tttt Vista desde un contexto moderno, es mucho más perturbante de lo que pudo ser en 1976, desde la secuencia inicial con adolescentes desnudas recreando una suerte de escena soft porn hasta la escena del brutal matricidio.

El resplandor

Las momias de Guanajuato

Dir. Stanley Kubrick. EU, 1980. Con Jack Nicholson, Shelley Duvall y Danny Lloyd.

¡NOS GUSTA! ttttt

Todos los filmes dirigidos por Kubrick –incluyendo The Killing y Eyes Wide Shut– merecen ser vistos en pantalla grande. En El resplandor, escrita por Stephen King y adaptada al cine por Kubrick, el Overlook Hotel funge como una especie de casa embrujada en la que la estabilidad mental de sus residentes se pone a prueba. Sin duda, una obra maestra.

Dir. Eric England. EU, 2013. Con Najarra Townsend, Caroline Williams y Alice Macdonald. ttt Luego de una noche de excesos y sexo con un desconocido, Samantha presenta síntomas propios de una enfermedad de transmisión sexual, pero el mal que la aqueja es mucho peor.

La piel rota Dir. Leopoldo Laborde. Méx, 2014. Ópera prima de uno de los nuevos cineastas sobre la nota roja.

Cine

Dir. Federico Curiel. México, 1972. Con Blue Demon, Mil Máscaras y Elsa Cárdenas. tttt Uno de lo grandes clásicos del cine mexicano y referente pop por excelencia.

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Editor Juan Carlos Zamudio carlos.zamudio@timeoutmexico.mx

¿QUÉ PASA CON Better Call Saul?

No es bullying, es comedia Una estrella en decadencia es el motivo perfecto para reír sin parar. Juan Carlos Zamudio nos cuenta de esta nueva serie imperdible

Además de provocar daños a la salud, la metanfetamina azul genera una severa adicción a la televisión. No hay pruebas científicas, pero eso sentimos a lo largo de las cinco temporadas de Breaking Bad. También es responsable de algunos efectos secundarios: cada vez que Hank estaba cerca de descubrir la verdadera identidad de Heisenberg sudábamos cual cocinero de narcóticos. No somos los únicos, Vince Gilligan y su equipo crearon un spin off centrado en Saul Goodman, el abogado de Walter White y Jesse Pinkman. Para evitar malos entendidos y dramas innecesarios, decidimos compilar lo que sabemos sobre Better Call Saul. Historia La trama girará alrededor de Saul Goodman (¡duh!) y servirá para adentrarnos en las atrocidades que hace para ayudar a sus clientes. Será 75% comedia y 25% drama. Cada capítulo durará una hora.

esde que Netflix le entró a la producción de series originales, la vida es más entretenida. Ahora se aventura con su primera serie animada. Fue dirigida por Raphael BobWaksber, quien cuenta con más de 100 sketches cómicos en internet que realizó con su grupo Olde English.

BoJack Horseman es una serie que narra la historia de un caballo que 20 años atrás fue la estrella de un show llamado Horsin’ Around. Su fama quedó en el pasado y ahora debe vivir el tedio de la vida de los simples mortales. Este hombre (bueno, caballohombre) reside en Hollywood,

se queja de todo, bebe mucho alcohol y usa suéteres de colores vivos (un César Costa gone wild). Contará con las voces de Will Arnett (Arrested Development), Aaron Paul (Breaking Bad) y la bella Alison Brie (Mad Men). BoJack Horseman Vie 22 Netflix.

Lanzamiento Aunque los rumores aseguraban que saldría al aire a finales de 2014, AMC anunció que la serie verá la luz a principios de 2015. Lo bueno es que ya hay planes para una segunda temporada. Espera La solución más fácil es hacer un maratón de Breaking Bad. Para fortuna de muchos, ya está completita en línea.

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Crossbones Amigos de la noche, los gatos y las trampas Para muchos, Barbanegra es el epítome del pirata: sucio, deshonesto, rudo y criminal. Esta percepción no le hace justicia. Este hombre de los mares fue un sujeto admirado, tanto por sus seguidores como por sus detractores. Su ambición era conformar una gran nación pirata. Ahora, John Malkovich dará vida a la leyenda de los mares en una serie basada en hechos reales extraídos de Republic of Pirates, libro que documenta la edad de oro de los robos en el océano. El director es David Slade, quien también estuvo a cargo de The Twilight Saga. Los creadores de esta serie que nos mantendrá al borde del asiento (o de la proa) son Neil Cross (Doctor Who), Walter F. Parkes, Laurie MacDonald, Ted Gold y Ciaran Donnelly. Crossbones Mié 20. Space

The Killing Asesinatos, desapariciones y mucho drama

La adaptación americana de la serie danesa Forbrydelsen llega a su fin, luego de superar las odiosas pero necesarias comparaciones y ganar adeptos. El camino al éxito de esta serie, producida por la cadena AMC (Mad Men) y escrita por la guionista Veena Cabreros (Cold Case), estuvo lleno de obstáculos. El principal fue la comparación entre esta historia y la dirigida por David Lynch en 1990, Twin Peaks. Ambas series parten de una investigación policial en torno al asesinato de una adolescente, sin embargo, The Killing se aparta del elemento esotérico y paranormal de Lynch. El infierno en esta serie ocurre en el universo de los personajes y sus malas decisiones personales.

A pesar de que el referente es obvio, saltan a primera vista algunas diferencias. Por ejemplo, el trabajo del agente Cooper en The Killing. Centrémonos en lo que viene. En esta cuarta temporada, la actriz Joan Allen irrumpirá como la coronel Margaret Rayne, lo que imprimirá todavía más drama e intriga a cada episodio. Los detectives Sarah Linden (Mireille Enos) y Holder (Joel Kinnaman) tendrán que resolver el asesinato de una familia entera en el que el principal sospechoso es el hijo. Las desapariciones femeninas siguen sin resolverse, lo que obligará a que los detectives se sumerjan en sus profundidades personales. Será la última temporada, así que todos los misterios se resolverán. The Kiling Vie 1. Netflix.

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Libros Es una visión muy pesimista. Sí, pero parte de esa obscuridad viene de la propia narrativa que el modelo nos vende. ¿Qué tal que, conociendo lo que implica, podemos ofrecer una mejor forma de resistencia? El conocimiento es la opción más apropiada y viene de la información, la educación y la cultura.

No hay luz al final del túnel, es un hoyo negro

La verdad sobre la obscuridad Sergio González Ramírez, premio Anagrama 2014 por Campo de guerra, le explicó a Octavio Cárdenas el porqué de la violencia del narco y otros males nacionales

u teoría es simple. Problemas como la violencia del crimen organizado y hasta la baja calidad de la información que recibimos como noticias tienen puntos en común, la estrategia geopolítica de Estados Unidos y el entreguismo de los corruptos políticos mexicanos. Campo de guerra es un ensayo nada esperanzador. De hecho, es espeluznante, pero su aportación es tal, que obtuvo el Premio Anagrama de Ensayo 2014.

¿Estamos tan mal? No sólo estamos mal, no tenemos futuro. El problema de mirar muchas películas de horror es que me acostumbro a advertir la presencia del mal, lo adverso y lo anómalo. Esto hace que tenga un sentido de la realidad distinto, en lugar de notar los aspectos gratos observo las contradicciones, que siempre revelan mejor la realidad. Es ahí donde mi visión se relaciona con la obscuridad, pero permite ver cosas que la claridad no.

¿Lo acusan de creer en teorías de conspiración? Me encanta que lo digan. Para combatir una conspiración terrorista, por mandato ejecutivo se ordena un mecanismo de intercepción integral de todas las comunicaciones del mundo, como reveló el escándalo Snowden. Me dicen que no hay conspiraciones y me río mucho. El gobierno de EU siempre insistió en culpar a los que criticaban de ser ‘conspiracionistas’, cuando las hacen ellos. Yo no lo inventé.

¿Cómo organizar resistencias si el propio libro descalifica las que se lograron en redes sociales? No han sido (ejemplos) suficientemente buenos al no prolongar su efecto. Se confía demasiado en el triunfalismo de su existencia por sí y en sí, sin ahondar en los mecanismos para que funcionen mejor. La gente se conforma con emplear estas nuevas herramientas: “Vean las manifestaciones que creamos”, “ocasionamos la Primavera Árabe”, “movilizamos España”, “ocupamos Wall Street”. Tenemos que ahondar en la articulación de la práctica política real y los usos de internet en general. Tenemos que avanzar con mayor eficiencia y eficacia en articular una movilización colectiva, para imponer asuntos políticos más allá de la coyuntura electoral. El modelo es “ve a votar y nos vemos en tres años; no molestes”. No hay forma de reclamar. Hay que aprender a contrarrestar estos efectos, hechos para que la gente no se meta en política ni la delegue a la autoridad, que han demostrado ser corrupta, ineficaz, limitada y muy ignorante, a espaldas de la propia sociedad. Su mundo funciona por corrupción y comisión. El servicio público ya no existe.

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Editor: Octavio Cárdenas octavio@timeoutmexico.mx

ESCRITOS CON SANGRE ¿Hay que organizar otra revolución? Es posible, pero la ubico en el plano de la mentalidad, del pensamiento, de la posibilidad de nutrirla con ideas múltiples, por muy radicales que parezcan. Eso va a provocar que la gente cobre un sentido de participación política más flexible, múltiple y enriquecida, que la simple rigidez de votar. Es importante cambiar la mentalidad, después podrá venir una revolución integral de la vida pública y privada. ¿Cómo combate esta obscuridad? He vuelto a tocar en un grupo de rock. Lo fundé con mi hermano Pablo, quien murió hace un año; eso me motivó a reformularlo. Es parte de la tarea de contrarrestar el horror. El arte es terapéutico, pero también permite pensar las cosas de otro modo. El horror permite conocer la realidad, pero no todos queremos verlo. Quien no tenga alas para volar, que no se acerque a mirar la obscuridad.

Anagrama 2014

La soledad de los animales Daniel Rodríguez Barrón La Cifra Editorial 2014 Laura y Pablo luchan por proteger y rescatar animales, igual en la calle que en laboratorios clandestinos. Cansados de que sus ataques con pistolas de pintura no tengan eco ni repercusión, deciden unir a su grupo a un reportero cuarentón que le avienta los perros a Laura. Que no te engañe esta breve novela pet friendly con zooterapia, straight edge y referencias a Plotino Rhodakanaty, el final es impresionante.

La pena máxima Santiago Roncagliolo Alfaguara 2014

El Premio Anagrama de Ensayo 2014 revela eso que vemos todos los días y nos negamos a entender: el mundo avanza hacia un caótico desenlace. Las personas nos convertimos en piezas reemplazables del sistema y a lo más que aspiramos es a ser víctimas de la delincuencia organizada. Presagios del transhumanismo. Sergio se vale de ejemplos claros que seguro recordarás al leerlos y que explican la terrible situación nacional, una sociedad militarizada, hipervigilada vía internet, en la que negocio y gobierno se mezclan en beneficio de las élites; una en la que impera el crimen y la justicia es sólo una figura retórica. Antes de tirar la toalla ante tal panorama, el escritor y periodista nos recuerda que “sin la reflexión integral del horror no podemos avanzar”. Este libro es el primer –y obligado– paso.

Félix Chacaltana Saldívar, asistente de archivo del Poder Judicial, no sabe cómo pedir la mano de su novia y menos cómo convencer a su madre de que su futura mujer no es una “costurerita”. Mientras, la ciudad se paraliza por la participación de la selección peruana en el Mundial de 1978, con Plan Cóndor incluido. La muerte de su amigo Joaquín lo acerca al horror. Hermosa, pero fatal novela negra.

El teniente Sturm Ernst Jünger Tusquets 2014 Con el pretexto del centenario de la Primera Guerra Mundial, aquí la versión en español del libro originalmente publicado por Jünger en 1923. Sturm es un teniente del ejército alemán que aprovecha sus ratos libres en la trinchera para leerle a sus compañeros fragmentos de su novela. Los horrores de la guerra llevarán su discurso a cuestiones éticas y a preguntarse el sentido de todo ello. Una obra maestra indispensable.

Libros

¿La música son sus alas? La música, el cine, el arte, la cultura y hasta la poesía. Tenemos que aprender a leer las cosas como son. Es más fácil conocer la verdad y deprimirse, que vivir una fantasía. Como bien decía José Emilio Pacheco, somos un país sin memoria. Con el nuevo modelo comunicativo triunfó el infoentretenimiento y el flash noticioso. Toda información debe ser divertida y reducirse a la nota con el mayor impacto emotivo. Tenemos que reaprender modelos comunicativos más flexibles, más complejos. Este modelo surgió en los noventa y cambiará porque la gente cambia, pero hay mucha complacencia y la generación que actualmente protagoniza tiene una fe extraordinaria y un optimismo genial. Con eso haces una fiesta, no un mejor medio de comunicación. No hay luz al final del túnel, es un hoyo negro.

Campo de guerra Sergio González Rodríguez

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Libros El lector decide leer en papel o en medios digitales. También nos movemos mucho en las redes sociales. Los libros se venden en internet, pero se compran en la librería.

Da Malpaso en México Una nueva editorial independiente se lanza a la conquista de los lectores de la ciudad. El editor Óscar García le cuenta a Octavio Cárdenas sus verdaderas intenciones

ditorial Malpaso nació en octubre de 2013. Un verdadero mal paso si consideramos que decide hacerlo en España, país que sufre en mayor medida la crisis económica europea. Su línea editorial tiene tres vertientes: narrativa escrita en castellano (sin importar la nacionalidad del autor), ensayos y cultura popular (básicamente biografías de músicos). Su plus, incluir siempre la descarga electrónica.

¿Qué tiene esta editorial para ofrecer? Son ediciones cuidadas especialmente, de tapa dura y cantos en colores, pero lo que más nos diferencia es un concepto de editorial del siglo XXI, ser una nativa digital. Aquí no entra la discusión de si editar en papel o digital. El lector busca la creación y la experiencia de la lectura. Cuando compras un libro adquieres la obra, el formato digital lo regalamos.

¿El libro electrónico encarece la versión en papel? Lo interesante es que se lea. Habrá quienes lo pasan a un amigo o familiar y ellos no lo compran, pero cuando llegan al trabajo o la universidad y lo comenten, quizá sí. Hicimos un estudio para situarnos un poco por debajo del precios de libros importados, aunque sentimos que tenemos un valor añadido. Si miras el precio de los libros electrónicos en la página web y el de la versión en papel, la suma teórica de ambos sería mucho mayor. ¿Cuántos libros tienen en su catálogo? A la fecha, 25. En México distribuiremos los primeros 18. Este mes lanzamos los primeros cuatro porque nos apetecía mostrar cuál es el discurso de la editorial. México no es precisamente un país de lectores, ¿sabía eso? Sí, el índice es bajo, pero lo que vemos es una sensibilidad a la lectura y la cultura muy alta, lo prueba el número de librerías grandes y de viejo. Si hay tantas es porque la gente lee.

Libros

SUS PRIMEROS TÍTULOS

La cartera del cretino Kurt Vonnegut Malpaso 2014 Seis relatos de ficción y un ensayo nunca antes publicados de este autor con un ojo infalible para la obscena intrascendencia de la vida.

Memorias de Neil Young: el sueño de un hippie Neil Young Malpaso 2014 Una mirada a sus recuerdos e intimidades; algunos infiernos, pocas santidades y muchas patologías.

El origen de la tristeza Pablo Ramos Malpaso 2014 El mapa moral de un paisaje tallado a golpes. La infancia queda atrás, pero la vida se abre paso con palabras que hieren y salvan.

LIBRO DEL MES

Barroco tropical José Eduardo Agualusa Almadía 2014 Medicina tradicional, militares, disidentes, hechicería, ángeles negros, grafiteros con dotes adivinatorias y divas de la televisión con crisis de identidad son algunos de los muchos ingredientes que combinó Agualusa para entregarnos una novela muy ágil, divertida y cáustica; una severa crítica social con especial dedicatoria a Angola, pero que funciona perfecto para todo el planeta. La narración es casi lineal, pero con creativos detalles que permiten imaginar que el autor nos habla en ese justo momento y directamente a cada uno de sus lectores. Por ejemplo, detiene la narración para hacer comentarios del tipo “ok, estoy exagerando. A veces me dejo llevar por la literatura y el rencor”, como si se tratara de pies de página o de esos DVD que venden más caros porque el director nos cuenta las vicisitudes de su labor. Si bien la historia es atractiva, el resultado destaca por ser una interesante y entretenida muestra de lo que la literatura todavía tiene por ofrecer.

Desorden púbico. Una plegaria punk por la libertad Pussy Riot Malpaso 2014 Canciones, poemas y artículos, una estampa de una batalla contemporánea por las libertades civiles.

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Música Sólo quiero pegar en la radio Todos alguna vez soñamos estar encima de un escenario y brillar bajo los reflectores. Juan Carlos Zamudio te dice lo que necesitas para lograrlo (talento no incluido)

Existe alguna fórmula mágica para triunfar? No lo sabemos. Lo que sí nos consta es que la dedicación y el talento son fundamentales. Luego, deberás hacer todo lo demás. La parte emocionante sucede sobre el escenario, pero hay mucho trabajo, antes y después de que elijas a tus groupies. Hay ciertas herramientas que resultan útiles para aquellos valientes que deciden seguir el camino de la música. Ya sea que quieras tener, promover o manejar una banda, la clave es entender cómo funciona esta industria.

C A M I N O A L É X I T O ¡Tú también puedes!

Carmen Costa

¿Cómo empezaron? Manú (guitarra y voz) y Beto (batería del primer álbum) se conocieron por casualidad en la Roma, en 2005. Empezaron a ensayar con las canciones que Manú compuso. Luego se unió Lehi (bajista de ese disco).

Primera presentación Durante 2007, en el bar Factory (hoy extinto) en Jalapa, Roma.

Material de estudio Carmen Costa (2009) y La chica francesa (2013).

Platica con el programador, así generas un vínculo entre la canción, la estación y tú Ganarse la vida encima de un escenario con una guitarra es una tarea sumamente complicada. Por ello, decidimos explorar ese universo musical para guiarte en el camino al éxito. Aunque no garantizamos resultados, sí aseguramos esclarecer el panorama. Te presentamos la trayectoria de dos bandas citadinas que lograron despuntar sus carreras y ahora escriben su historia en la escena nacional, así como tips de un agente de talentos, la gerente de Reactor 105.7 y el director de comunicación de Terrícolas Imbéciles.

¿En dónde se han presentado? Festival Marvin, Vive Latino y El Plaza (fueron la back-up band de Daniel Johnston). Ahora planean una gira por Latinoamérica y Estados Unidos.

¿Cómo alcanzaron la popularidad? Tras superar algunos cambios en la agrupación (Manú es el único miembro de la alineación original), regresaron en 2013. La chica francesa captó la atención de todos los medios, gracias al sencillo “Estéreo”. Posteriormente, recibieron decenas de ofertas e invitaciones para tocar en distintos lugares.

¿Cuál es su secreto? Disfrutar el simple hecho de tocar y compartir experiencias con otras bandas. Explorar nuevos sonidos e ideas todos los días. Trabajar seriamente y de forma constante para crecer.

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Editor Juan Carlos Zamudio carlos.zamudio@timeoutmexico.mx

Little Jesus

Jorge Villanueva, agente de talentos y manager

¿Cómo empezaron? Santiago (líder y vocalista de la banda) estudió música en Boston. Ahí escribió algunas canciones y empezó a tocar en bares locales, junto a un mexicano y dos colombianos. Cuando regresó a México, reunió a sus amigos y formó la banda.

Primera presentación Julio de 2012, en El Imperial. Le abrieron a Matilda Manzana. Tocaron cinco canciones.

Material de estudio

L O S E X P E R T O S recomiendan

Antes de iniciar Si quieres sobresalir, no sólo se necesita talento, también conocer cómo funciona la industria. Para sobresalir Es cuestión de creatividad. Hay bandas que con pocos recursos desarrollan campañas exitosas. Internet, por ejemplo, es una herramienta muy importante para dar a conocer tu trabajo.

Norte (2013).

¿En dónde se han presentado? Festival South by Southwest, Vive Latino, Ceremonia, Festival Nrmal, Festival Marvin, El Imperial, Caradura y un montón más.

El consejo Debes encontrar un sonido propio y reconocer la escena a la que pertenece tu música.

Romina Pons, gerente en Reactor 105.7 Elige tu sencillo Llegan bandas con discos de 12 canciones y cuando les preguntas “¿Cuál es el sencillo?”, contestan “El que más te guste”. Lo mejor es que tú elijas tu sencillo.

Jonathan Villicaña, director de comunicación en Terrícolas Imbéciles Para iniciar Conoce e investiga el trabajo de los managers, las disqueras y agencias de relaciones públicas

Entrega físicamente el CD Dale personalmente tu CD al programador, así generarás un vínculo entre la canción, la estación y tú.

Para seguir Ya que estás en tu escena, la cosa es saber permanecer. Debes tener en claro que no se puede permanecer siempre arriba.

La presentación Si tu música es buena, claro que sonará aunque la traigas en un CD quemado, pero una buena presentación inspira compromiso.

El tip Ubica lo que hace una disquera y qué manager trabaja con qué bandas. Así identificarás qué patrones puedes seguir como ejemplo.

P A R A Q U E T O Q U E S Compra, juega y graba

¿Cómo alcanzaron la popularidad?

Música

Mandaron “Berlín” a las estaciones de radio y la gente empezó a pedir más rolas. El sentido del humor que utilizan en redes (su Tumblr es una joya) y la química que muestran sobre el escenario fueron factores decisivos.

¿Cuál es su secreto? Salir a tocar a todos lados, decir siempre que sí y hacerlo por diversión. Tocar con la misma energía frente a un público reducido o en foros más grandes. Liberarse de cualquier pretensión. Enfocarse en la música.

1. ¿Dónde comprar? Tianguis de instrumentos Cerro del Músico s/n, Campestre Churubusco. Metro Tasqueña. Mar 10am-5pm.

2. ¿Dónde ensayar? B Tempo Centro Musical Chihuahua 74, Roma. Metrobús Jardín Pushkin. 5584 2551. Facebook: BTempo Sala de Ensayos

3. ¿Dónde grabar? SL Studio Miguel Olivares 151, Presidentes Ejidales. 6547 8423. slstudio@yahoo.com.mx

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Música Guía de supervivencia Ceremonia 2014

DEBES SABER

En este festival abundan propuestas, ofertas gastronómicas y charcos de lodo. Juan Carlos Zamudio recopila lo que necesitas saber

¿Qué voy a comer? Ceremonia destaca por su selección gastronómica. Estos son algunos de los food trucks que estarán por ahí: Don Kebab, Knot and Loop, Pizza Amore, Parrichicos, Primario y Ñham Ñham. ¡Provecho!

La ciudad vive una explosión de festivales musicales. Bajo la ideología del DIY, han surgido innumerables colectivos y emprendedores que intentan realizar su propio festín sonoro. Sin embargo, son muy pocos los que logran producir eventos de calidad, capaces de soportar la presión de un público que demanda buenas (y nuevas) propuestas. De la inquietud por hacer de la ciudad un destino para grandes proyectos, surge Ceremonia. En su primera edición sufrió una serie de eventos desafortunados. La mezcla de lluvia, lodo, desorganización, autos atascados y falta de pretzels gigantes, provocó el descontento de miles de viajeros que manejaron hasta la hermana república de Toluca. La música lo sacó adelante. Este año, los organizadores tendrán la oportunidad de remediar los errores y hacer que la música sea la protagonista y no la falta de luz.

¿Qué habrá por ahí? Si no puedes controlar tu pulsión por las compras, duerme tranquilo. Habrá un mercadito en el que podrás encontrar productos de JPG, Roma Records y Carla Escareño. ¿Cómo me visto? Sabemos que mueres por estrenar tu corona de flores, pero quizá no sea buena idea. Toma en cuenta que va a llover y –por lo que aprendimos el año pasado–, habrá lodo para todos. Si quieres, atáscate; si no, lleva botas de lluvia e impermeable. ¿Cómo llego? Si no quieres manejar hasta allá (está a 30 minutos, más lo que tardes en salir del DF), puedes hacer uso de su servicio de transporte. Cuesta 150 pesos y los camiones salen, y regresan a la Fuente de la Cibeles.

Ceremonia Centro Dinámico Pegaso. Carretera TolucaNaucalpan km 52.5, San Mateo Otzacatipan. Sáb 16 12pm. $950-$1,750.

¿Carretera de noche? Si no quieres conducir, está cerca del aeropuerto y sus hoteles.

Música

C E R E M O N I A Seis actos que no te puedes perder

Tyler, The Creator A sus 22 años Tyler Gregory Okonoma ha lanzado tres placas de estudio con un sonido oscuro y, a veces, terrorífico. Su acto en vivo es una verdadera locura.

Tycho El músico y productor Scott Hansen –también conocido como ISO50– nos inundará con su sonido pop ambiental y sus beats que nos pondrán a bailar.

Unknown Mortal Orchestra Es la banda que tus amigos hipsters quieren ver. Rock psicodélico y voces melódicas para olvidar tu agobiante vida godín.

Teen Flirt

Ty Segall

Busca romper con la vieja concepción de la música electrónica que sólo se limita al baile y las discos. Su propuesta va mucho más allá de las gorras fosforescentes.

Entre tanta calma y música ambiental, un poco de garage es la dosis necesaria para levantar el ánimo del público. Recibiremos fuertes dosis de fuzz, desde California.

Julian Casablancas + The Voidz Es su nueva y misteriosa agrupación. Por lo escuchado, las expectativas son muy altas. No nos falles, Julian.

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Música Run Golden Boys Deconstrucción sonora

Su acto en vivo resulta igual de estridente que en el disco. Cada vez que los instrumentos entran en sinergia, logran una atmósfera envolvente no apta para corazones frágiles. En 2011 lanzaron Entropía, su primer material de estudio. De esta placa destacan temas como “Megan Fox” y “My First College Lesbian Lover”. Este año los integrantes de Run Golden Boys regresaron al estudio para grabar Metanoia, su segunda placa que, por lo que ya hemos escuchado en vivo, promete un sonido más ecléctico y oscuro. Si gustas de altas dosis de delay, prepárate porque el 15 lanzan su nuevo disco. Mientras, busca sus rolas anteriores para entender su concepto. Facebook: Run Golden Boys

Música

A veces, la forma más sencilla de transmitir una idea es restar elementos para separar una por una las piezas que conforman el todo. Algunos piensan que una imagen dice más que mil palabras. La verdad es que un silencio puede resultar más certero, sobre todo si esta ausencia se usa en una composición musical. La banda oriunda de la Ciudad de México toma su nombre de RGB (rojo, verde y azul), los colores primarios. Su sonido está inspirado en bandas como 65daysofstatic, This Will Destroy You y Maserati. Cada una de sus composiciones lleva una fuerte carga emocional expresada con impecables crescendos y armonías.

PROPUESTA DEL MES

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Música Ghost

Rock / Metal Wye Oak

Dom 24, José Cuervo Salón Lago Andrómaco 17, Granada Ampliación. 7pm. $580.

Vie 1, El Plaza Juan Escutia 4, Condesa. Sonora. 9pm. $400-$650.

Hip Hop

Machingón

La Banda Bastön

Sáb 9, Lunario Reforma 50, Chapultepec. Auditorio. 9pm. $200.

Sáb 2, Lunario Reforma 50, Chapultepec. Auditorio. 9pm. $300.

Los Cavernarios

The Guadaloops

Vie 15, Caradura Nuevo León 73, Condesa. Sonora. 8pm. $80.

Sáb 2, Pasagüero Motolinía 33, Centro. 9pm. $80.

La Vida Bohème Vie 29, Caradura Nuevo León 73, Condesa. Sonora. 9pm. $100, $150 con una copia del disco “Será”.

Rapsody of Fire Vie 22, El Plaza Juan Escutia 4, Condesa. Sonora. 9pm. $500-$550.

Black Label Society

¡NOS GUSTA!

Mié 20, José Cuervo Salón Luego de cuatro años sin material inédito –salvo un disco en vivo, Unblackened– Black Label Society regresa con Catacombs of the Black Vatican, nombre que comparte con el estudio donde se grabó. ¿A qué suena? A lo mismo de siempre. La banda de Zakk Wylde se caracteriza por ser fiel a su sonido: metal directo, old school, bien ejecutado y con riffs estruendosos. De este show se puede esperar mucho head banging y solos de guitarra dignos de Tony Iommi. Lago Andrómaco 17, Granada Ampliación. Río San Joaquín. 9pm. $500-$600.

Pop Power of Music Fest Mié 6, Auditorio Nacional Reforma 50, Chapultepec. 8:30pm. $350-$1,500.

Michael Bublé Vie 8-sáb 9, Arena Cd de México Granjas 800, Santa Bárbara. Ferrería. 9pm. $426-$2,663.

Música

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Teatro & Danza Dos mujeres, una escena Atenea Chávez y Auda Caraza son expertas en transformar el espacio escénico. Esta dupla de escenógrafas le revelaron sus secretos a Mariana Guillén Una casa de muñecas

eguramente has visto alguno de los diseños escenográficos de este dúo. Desde que estudiaban en la Escuela Nacional de Arte Teatral (ENAT), Auda Caraza y Atenea Chávez trabajan juntas en el arte de transformar el proscenio. “Es como un acertijo. Debes buscar las piezas para armar el rompecabezas. El director tiene una idea y sobre ella elegimos un camino”, explica Auda. Gracias al director Martín Acosta, con quien colaboraron como asistentes, tuvieron su primer proyecto profesional: Fotografías explícitas (2004). Tras 10 años de carrera, crean escenografías conceptuales, en las que cada elemento tiene un significado no explícito; también tienen diseños realistas, como el de la obra Aquí y ahora. “Nos gusta adaptar la arquitectura del teatro y no acotarnos a ella”, dice Atenea. Una vez que reciben el guión, lo analizan (casi con microscopio) para identificar los conceptos que las guiarán en el montaje. Así comienza la magia. A diferencia de quienes trabajan con fotografías, dibujo o 3D, Auda y Atenea hacen maquetas (se tardan cerca de una semana en armarlas). “Es como nuestro laboratorio, porque representa las tres dimensiones del espacio”, comenta Atenea. Entre escenografía, vestuario e iluminación, han colaborado en más de 70 montajes.

ESCENOGRAFÍA DE AQUÍ Y AHORA

Con los marcos de las puertas se delimitan las habitaciones. Sin los muros, el espectador transgrede los espacios.

Los muebles (sillas, sillón, mesas y cama) se hicieron sólo para la obra.

Se mandaron a construir el piso y los marcos de las puertas.

Usaron los colores y materiales de los pisos como un identificador del espacio.

Lo comprado: la estufa (Viana) y el refri (bazar El Reto, Portales).

El refrigerador fue el referente para la estética de la obra.

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Editora Mariana Guillén mariana@timeoutmexico.mx mariana@timeoutmexico.mx

TRAS EL TELÓN Rigoletto (2013) Dirigida por Enrique Singer, es la primera ópera en la que Auda y Atenea trabajaron. Para el diseño escenográfico pusieron atención en factores, como la proyección de la voz.

DRAMAFEST TAMBIÉN EN CARTELERA

Latitud

Bajo la dirección de Marion Potts y con la dramaturgia de Verónica Musalem, Latitud narra la historia de Goyo y Manuel, quienes emprenden un viaje por México para reflexionar sobre la violencia y la pérdida de las creencias. La propuesta escenográfica consiste en un piso fracturado –formado por placas de cemento– que refleja la inestabilidad en la que se encuentran los personajes. Para mostrar el contraste entre lo urbano y lo rural, Auda y Atenea intensificaron la presencia de estos bloques en los que están atrapados. En la obra se presentan dos mundos, el de los personajes y el de los monólogos sobre una realidad alterna, unidos sólo por una silla. Teatro El Granero. Centro Cultural del Bosque. Reforma y Campo Marte s/n, Chapultepec. 5280 8771. Metro Auditorio. Vie 8pm, sáb 7pm, dom 6pm. $150. Del 8 al 31 de agosto.

Tetralogía La sangre de las promesas (2010-2013) Desde que empezaron en el diseño escénico, colaboran con el director Hugo Arrevillaga. Son las responsables de las escenografías de Incendios, Bosques, Litoral y Cielos.

Teatro & Danza

Aquí y ahora Teatro Milán. Lucerna 64, Juárez. 5535 4178. Metrobús Hamburgo. Lun 8:30pm. $300. Hasta octubre.

La cocina (2011) Con esta obra, dirigida por Alonso Ruizpalacios, Atenea y Auda fueron seleccionadas para presentarse en la Cuadrienal de Praga de Diseño y Espacio Escénico 2011 (el evento internacional más importante de escenografía contemporánea).

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Teatro & Danza La fierecilla tomada Que no se te raye el disco

los veinte (con todo y divas, galanes y gánsters incluidos) que promete ser muy divertida. Para interpretarlos, apostaron por Jacqueline Andere, Chantal Andere, Mauricio Martínez, Roberto Blandón, Ari Telch, Mónica Sánchez Navarro y Norma Lazareno. “La obra ocurre en la mente de un hombre que necesita soñar. Sólo hay dos formas de fugarse de la realidad: la locura y la muerte. Él quiere huir a un Broadway del cuarto mundo y vivir ahí”, explica Bonilla. El histrión celebra que la obra se presente en el recinto creado por Manolo Fábregas, quien soñó con hacer un teatro y lo logró. Enrique Saavedra

Desde la comodidad de un sillón, un hombre presenta los viniles de sus musicales favoritos a un público imaginario. Uno de esos acetatos es La fierecilla tomada. Este montaje cobra vida en su imaginación y frente a los ojos de espectadores listos para presenciar el musical de Broadway, escrito por Bob Martin y Don McKellar. Los productores Juan Torres y Guillermo Wiechers vuelven a la carga con otro musical, esta vez no tan conocido para el público mexicano, como lo fue Godspell. Para ello, recurren a un equipo experimentado en este ámbito: Alejandro Orive en la dirección escénica, Pepe Posada en la coreografía y Oscar Acosta en la dirección musical. La nostalgia de El hombre en el sillón, personaje interpretado por Héctor Bonilla, da pie a una sátira sobre los musicales de

La fierecilla tomada Teatro San Rafael. Virginia Fábregas 40, San Rafael. 5592 2142. Metro San Cosme. Vie 7 y 9:30pm, sáb 6 y 8:30pm, dom 5 y 7:30pm. $300$750. Del 8 al 31 de agosto.

Los de Ultramar

Teatro & Danza

Bailar con el rostro “Somos nosotros. De Ultramar venimos...”, se lee en las campanas metálicas que los bailarines de Los de Ultramar portan en su cabeza. Después de una gira en el extranjero, el proyecto coreográfico de Foco alAire Producciones vuelve a la ciudad. Sus directores Marcela Sánchez Mota y Octavio Zeivy decidieron que la pieza continúe en construcción, luego de ganar en 2012 el Premio INBAUAM, el certamen de danza contemporánea más importante del país. La coreografía está creada para intervenir espacios públicos y dialogar con la arquitectura. Utilizan la técnica de máscaras corporales, que consiste en que los intérpretes contengan la energía en el cuerpo casi

inmóvil y la liberen a través de exageradas gesticulaciones faciales. Los bailarines visten con trajes que conceptualizan la globalización, por ejemplo, campanas que hacen referencia a la industrialización y aluden a los penachos prehispánicos. “La idea es representar lo que sucedía en Latinoamérica desde una visión de tribu y de tradición”, explica Octavio. La energía almacenada contrasta con la chicha, música festiva que acompaña la pieza. Marcela comenta que los bailarines realizan trayectorias cortas que simulan el aprisionamiento que la globalización desencadena. Los de Ultramar intervendrán próximamente el Centro Cultural del Bosque. Silverio Orduña focoalaire.org

SÍGUELE LA PISTA

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Teatro & Danza Riñón de cerdo para el desconsuelo

estudiantes, profesores e INAPAM. Hasta el 13 de agosto.

Foro Shakespeare Zamora 7, Condesa. 5553 4642. Chapultepec. Mié 8:30pm. $200. Hasta el 17 de septiembre.

Bola de carne Foro a Poco No República de Cuba 49, Centro. 5130 5740. Allende. Mar-mié 8:30pm. $140. Hasta el 27 de agosto.

Iluminación Teatro El Granero Xavier Rojas Centro Cultural del Bosque. Reforma y Campo Marte s/n, Chapultepec. 5280 8771. Auditorio. Mar-jue 8pm. $150. Del 5 al 28 de agosto.

Teatro para niños El sueño de Martina

El amor de las luciérnagas Teatro Helénico Centro Cultural Helénico. Revolución 1500, Guadalupe Inn. Altavista. 4155 0900. Mié 8:30pm. $150. Hasta el 20 de agosto.

Palabras de amor en alemán

Teatro La Capilla Hasta el 26 de agosto. Escrita y dirigida por Diana Rossette Luciano, este montaje fue concebido como un monólogo a tres voces para cuestionar qué es el hombre. El actor Jorge Chávez Caballero da rienda suelta a un fuerte trabajo corporal y vocal para separar los personajes reunidos en el texto: el caballo, el niño y el hombre. Madrid 13, Del Carmen. 5658 6285. Coyoacán. Mar 8pm. $150, $100 estudiantes, profesores e INAPAM. Todo agosto.

El arco de Iris Foro a Poco No República de Cuba 49, Centro. 5130 5740. Allende. Sáb-dom 1pm. $140, $70 estudiantes, profesores e INAPAM. Hasta el 10 de agosto.

Teatro & Danza

Teatro El Milagro Milán 24, Juárez. 5535 1291. Lun-mié 8:30pm. $180, $90

Cabeza de caballo

¡NOS GUSTA!

Foro La Gruta Centro Cultural Helénico. Revolución 1500, Guadalupe Inn. 4155 0919. Altavista. Dom 1pm. $100. Hasta el 21 de septiembre.

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