Time Out México Agosto 2019

TIMEOUTMEXICO.MX AGOSTO 2019 - NO.89

ADICTOS A LA CIUDAD

SÓLO PARA MAYORES DE EDAD

Agosto 2019 No.89 ADICTOS A LA CIUDAD

EXPERIENCIAS EXTREMAS y de aventura en México

Björk La reina orquídea presenta Cornucopia en la CDMX + EXPERIENCIAS EXTREMAS y de aventura en México TIMEOUTMEXICO.MX

Björk La reina orquídea presenta Cornucopia en la CDMX

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Björk

Contenido

La reina orquídea trae Cornucopia a la CDMX PÁGINA 6

Agosto 2019

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â ESPECIALES Y RESEÑAS 4 City Trends 18 Comer 24 Cafés 27 Vida Nocturna 30 Shopping 34 LGBTTTI 38 Arte 42 Cine 47 TV 50 Música 54 Teatro Portada Diana Urbano Gastélum Fotografía Santiago Felipe

Agosto Mariana Guillén Directora Editorial @marianagus

Ya sea que tengas vacaciones o no, escápate unos días de la CDMX y descubre algunos destinos de aventura en México. Además, en esta edición te aguarda un paraíso de ropa y accesorios vintage a excelentes precios, una nueva galería en Santa María la Ribera y un speakeasy que se suma a la oferta de la Juárez.

Aventúrate

Fastlove

David Shrigley

Guanajuato, Aquismón y Cancún te esperan con experiencias de extremas y de aventura.

Un paraíso de la ropa vintage y de segunda mano abrió en la Roma.

La primera exposición del artista británico llega al Museo de Arte Carrillo Gil.

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/TimeOutMex

ADICTOS A LA CIUDAD timeoutmexico.mx Time Out México

@TimeOutMexico

TimeOutMexico

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Time Out México Consejo Directivo Carlos H. Verástegui, Héctor Toledo Teja y Paola Palazón Seguel Dirección General Paola Palazón Seguel Editorial Directora Editorial Mariana Guillén mariana@timeoutmexico.mx Restaurantes, Cafés & Vida Nocturna Regina Barberena regina@timeoutmexico.mx Cine, TV & Música Gildardo Camargo gildardo@timeoutmexico.mx Shopping & Kids Orianna Martínez orianna@timeoutmexico.mx Arte, Teatro & LGBTTTI Alberto Cervantes alberto@ timeoutmexico.mx Redes sociales Yair Pérez yair@timeoutmexico.mx Video Raúl Fernández Colaboradores Daniel Cruz, Gustavo González, Álvaro Verduzco, Daniela Guerrero, Wenceslao Bruciaga, Enrique Saavedra, Jacqueline Molina, Amelia Rojas, Dave Calhoun, Stivi de Tivi, Fernanda Vega, Brenda Olvera, Fernanda Rangel, Nay Escalona, Daniela Guerrero Arte Coordinador de Arte Victor Santacruz victor@timeoutmexico.mx Diseñadora Diana Urbano diana@timeoutmexico.mx Coordinadora de Fotografía Alejandra Carbajal Fotógrafos Michelle Burgos, Iván Macías Producción & Operación Coordinador de Logística Erick Mondragón Publicidad Alejandro Aguirre alex@timeoutmexico.mx, Patricia Quijano patricia@timeoutmexico.mx Relaciones Públicas & Marketing Valeria Gálvez valeria@timeoutmexico.mx, Julio Chávez julio@timeoutmexico.mx Suscripciones & Distribución suscripciones@timeoutmexico.mx Administración & Finanzas Recursos Humanos & Coordinación Administrativa Verónica Falcón IT Rafael Carbajal Legal All Entertainment Abogados Time Out Internacional Founder Tony Elliott Executive Chairman Julio Bruno Chief Executive Officer Noel Penzer Executive Vice President International David Woodley Art Director Brand Anthony Huggins International Digital Content Editor Alex Plim

contacto@timeoutmexico.mx Mariano Escobedo 498, piso 10, Anzures CP 11590, Miguel Hidalgo, México DF. Tel: +52 (55) 6265 0366

Time Out México, Año 7, No. 89, agosto 2019, es una publicación mensual editada y publicada por Museo Citadino, S.A. de C.V., Mariano Escobedo 498, Piso 10, Colonia Anzures, CP 11590, México, Distrito Federal. Tel. 62650367. Editor Responsable: Carlos Alberto Miguel Hernández Verástegui. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo del Título No. 04-2013052413212700-102, ISSN 2007-4182. Certificado de Licitud de Título y Contenido No. 15547. Impresa por Compañía Impresora El Universal ubicada en Allende 176, Colonia Guerrero, CP 06300, México, Distrito Federal. Distribuida por Erick Rangel Mondragón (Destinatario & Target) Calle 18 #76, Colonia Olivar del Conde 1ra. Secc., Álvaro Obregón, CP 01400, Ciudad de México, México. Este número se terminó de imprimir el 23 de julio de 2019 con un tiraje de 35,000 ejemplares. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Esta casa editorial se deslinda de los mensajes expresados en los espacios publicitarios. Los anuncios no reflejan la línea editorial de Time Out México. Queda a criterio de nuestros lectores su interpretación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización del Editor Responsable. Time Out México DF se publica bajo la autoridad y en colaboración con Time Out International Limited, London UK. Time Out ® es una marca registrada de Time Out Group Limited, London UK. Los derechos de uso de la marca registrada, nombre y logo de “Time Out” están bajo licencia de Time Out Group Limited, London, UK.

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AGOSTO

Agenda Sábado

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Feria Internacional de Artesanías Las Manos del Mundo.

World Trade Center.

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Gandhi. El camino de la no violencia.

Museo Memoria y Tolerancia.

Viernes

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Jueves

Prepárate para la nueva ruta del Maratón de la Ciudad de México, disfruta el Lunario Big Band Fest y no te pierdas la Expoweed

Beer Fest Morelos.

Jardines de México.

Domingo

Lunes

Paria.

Galera. 6:30pm.

A ocho columnas.

Teatro Orientación. 8pm.

Viernes

Sábado

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Miércoles

Jueves

David Shrigley.

Don’t (No lo hagas).

Museo de Arte Carrillo Gil.

Lunario Big Band Fest: Xalapa Jazz Orchestra.

Lunario. 9pm.

Tierra firme.

Museo Universitario de Arte Contemporáneo.

Domingo

Lunes

Martes

Miércoles

Circo Ventura.

Arena Ciudad de México. 4pm.

Sésamo. Un cielo, un mundo.

Papalote Museo del Niño.

2pm.

Hedda Gabler.

Teatro Helénico. 8:30pm.

Dos para el camino.

Teatro Helénico. 8:30pm.

Viernes

Sábado

Domingo

Lunes

Los Senderistas.

Museo Tamayo.

Turibus Cervecero.

Reforma 222. 6:30pm.

Festival Soñarte El Plaza Condesa. 6pm.

Robotic Dinosaurs.

Carpa Astros. 12pm.

Miércoles

Jueves

Vogue Like a Painting.

Museo Franz Mayer.

Bad Gyal.

Galera. 10pm.

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O EN TR ES

Martes

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Lindsey Stirling.

Palacio de los Deportes. 8pm.

Blackbird. Foro La Gruta. 8pm.

Jueves

11 12 13 14 15 Cigarettes After Sex. El Plaza Condesa. 9pm.

Martes

20 21 22 Björk. Parque Bicentenario. 8:30pm.

Sábado

Lunes

Domingo

Miércoles

La cría.

Teatro Julio Castillo. 8pm.

Maratón de la Ciudad de México. Ciudad Universitaria. 7am.

Jueves

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Martes

Tender Trick. Galería OMR.

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Salón Chocolate Cacao. World Trade Center.

King Crimson. Teatro Metropólitan. 8:30pm.

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Los Ángeles Azules. Auditorio Nacional. 8:30pm.

Viernes

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Festival Internacional de Cabaret.

Varias sedes.

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Miranda!

Pepsi Center WTC. 8pm.

Viernes

Sábado

31 Expoweed 2019.

Expo Reforma.

FOTO: CORTESÍA GALERÍA OMR, CIGARETTES AFTER SEX, UNIVERSAL MUSIC, WARREN DU PREEZ Y NICK THORTON JONES.

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City Trends Editora Mariana Guillén mariana@timeoutmexico.mx

RockSolid

El muro para escalar más grande de México, con más de 500 metros cuadrados, abrió sus puertas en Coyoacán CINCO MEXICANOS, dos finlandeses y una española sumaron su talento para crear el gimnasio de escalada más grande de México: RockSolid. Su pasión por este deporte los llevó a abrir este gimnasio de boulder con más de 500 metros cuadrados en Coyoacán.

A partir de la premisa “Muros que unen”, su filosofía es que los muros, más que dividirnos, nos pueden juntar. Y sí, en RockSolid vienes a reunirte y convivir con otras personas, desde principiantes hasta escaladores expertos.

La construcción comenzó a finales de 2018 y abrieron finalmente sus puertas en julio de este año. La conexión de la cultura finlandesa con la naturaleza fue trasladada a los muros de madera. El espacio es increíblemente amplio y cuenta con una altura que no tienen otros gimnasios de escalada en la ciudad. Además, se buscó que fuera un gimnasio completo: bien equipado, con regaderas, baños y diversos servicios. Es, como lo describe el equipo de RockSolid, “un oasis dentro de la ciudad”.

En la parte plana del muro, puedes pararte en la pared sin tener que emplear tanto la www.timeoutmexico.mx Agosto 2019

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fuerza y sino usar más los pies como equilibrio gracias a la ligera inclinación que tiene. Cuentan también con un muro de competencia, donde se acomodan los boulders con un estilo más dinámico. En el bloque central hay una parte de techo y desplome con ángulos de 40 grados; esa inclinación aumenta la dificultad cuando estás escalando. Luego está la cueva, donde se requiere más técnica y fuerza; aseguran los chicos de RockSolid que es de los favoritos de los escaladores expertos. Finalmente, también cuentan con una pared para niños, así que es una actividad para disfrutar en familia.

La primera etapa del proyecto es el muro de escalada bajo el nombre de RockSolid, cuyos grados van desde V0 hasta V10 y cuenta con más de 70 rutas armadas. En una segunda etapa abrirán un área donde ofrecerán clases enfocadas en el conocimiento y la cultura del cuerpo, como yoga y danza aérea. Además, sumarán un espacio de cafetería pensado como un punto de convivencia.

La apertura llega en el mejor momento, previo a la primera participación de la escalada

como deporte olímpico en Tokio 2020. Así que no importa tu edad ni si eres un novato o un profesional, en la escalada encontrarás la oportunidad de divertirte y sentir el apoyo de los demás para superar cada nuevo agarre. àAyuntamiento 83, Santa Catarina. Lun-vie 2-10pm, sáb-dom 11am-5pm. $140 daypass, $1,100 mensualidad, $9,900 anualidad.

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Björk, la reina orquídea

CONOCÍ A BJÖRK CON “HUNTER”, video en el que se convierte en un oso polar. Era 1998, yo tenía 11 años de edad. A pesar de que fue un poco perturbador, despertó en mí un sentimiento de curiosidad, pero fue hasta que vi Dancer in The Dark (Lars von Trier, 2000) que busqué su discografía y la conseguí en la tienda en línea Columbia House.

Durante 21 años he seguido su carrera impulsado por su versatilidad. La emoción por descubrir el camino que toma en cada proyecto es lo que me mantiene atento. Este año presentó Cornucopia, un show teatral en el centro cultural The Shed —en Nueva York—, en el que interpreta su último disco Utopia (2017), acompañada de 10 músicos, visuales de Tobias Gremmler y un diseño de audio inmersivo de 360 grados.

Ya que es un espectáculo muy complicado de montar, pensamos que no saldría de gira. Vaya sorpresa que nos llevamos cuando anunció cuatro fechas en el Parque Bicentenario.

Esta inclasificable mujer no deja de sorprendernos, por lo que su visita a la CDMX nos emociona.

A propósito de Cornucopia, Björk nos compartió la génesis de este espectáculo, sus atuendos y su sentir con los fans mexicanos —¡Björk, hermana, ya eres mexicana!—, además hacemos un repaso por el performance que veremos y un breve viaje por su trabajo.

■ Gil Camargo. Fotos: Santiago Felipe

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FOTOS:SANTIAGO FELIPE, OCESA.

Llega a la CDMX con 10 músicos y visuales increíbles en Cornucopia

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BJÖRK BANDAS ENTREVISTA TIME OUT

BJÖRK Björk

1977

“Me siento bendecida con la comprensión y la curiosidad que los mexicanos han mostrado hacia mi música” DEBIDO A SU ENTORNO FAMILIAR, Björk debutó a los 11 años con Björk (1977), un disco en islandés con covers de The Beatles, Edgar Winter y Stevie Wonder. Gracias a que The Sugarcubes, agrupación con la que experimentó con el rock y el pop, fueron invitados por U2 para ser lo teloneros en su gira Zoo TV Tour, Björk se dio a conocer en todo el mundo, así que buscó suerte como solista con Debut (1993), un disco pop con trazas de techno y dance.

Desde entonces, Björk ha mostrado su versatilidad artística y no deja de sorprendernos; desde sus videos en realidad virtual hasta sus aplicaciones científicas. Su ingenio es único.

Emocionado, hablé con ella sobre la construcción de Cornucopia, su proceso creativo y la manera en la que replicará esto en la CDMX.

Desde las primeras ideas hasta tu presentación en The Shed, en Nueva York, ¿qué tan satisfactoria ha sido la experiencia creativa de Cornucopia? ¡Extremadamente satisfactoria! Hace unos años traté de describir este teatro digital a mis colaboradores visuales, entusiasmada con el sonido con 15 altavoces de 360 grados, con sonidos volando entre el público. Es como una continuación de Vulnicura (2015). Tuvimos que programar un software de masterización 360 porque no existía y después de trabajar en eso durante un par de años, me entusiasmó dar el siguiente paso y hacer que el entorno virtual sea “real”, al ponerlo alrededor de la audiencia en un entorno teatral.

Después de tantos años, ¿aún sientes nervios antes de una presentación?

Todavía siento que después de cada show nunca podré volver a hacerlo. De

Tappi Tíkarrass

1982

alguna manera, en la psicología del intérprete, tienes que hacerlo porque acumulas nuevas emociones, energía, ángulos en las improvisaciones, experiencias en vivo y cuando llega el próximo espectáculo, incluyes todo esto en lugar de repetirte a ti mismo.

Puede parecer que exagero, pero en realidad demuestra que en el fondo tienes mucha fe. Estoy hablando emocionalmente, pero así lo hago.

Esta banda fusionó el punk con el funk y el jazz. Con Björk, solo lanzaron el EP Biti fast í viti (1982) y Miranda (1983). En 2015 la banda volvió, pero sin la cantante.

Muchos críticos te consideran una de las artistas más innovadoras. ¿Cómo te gustaría que tu trabajo sea recordado?

Es muy halagador. Supongo que, en general, no pienso mucho en esto, pero una cosa que hago cada vez es asegurarme de que mis arreglos de coro, arpa, cuerdas, flautas y viento existan de la manera en que sea fácil interpretarlas. Muchas de las grabaciones originales se realizaron con varios ensayos y otras cosas se cambiaron verbalmente y por oído, así que hago mi mejor esfuerzo para transcribirlo y ponerlo en partituras.

Con una escena post punk bien formada en Islandia, Björk se unió a varios músicos para crear esta banda que transita entre el no wave, avant garde y música experimental.

Se volvieron famosos por sus videos y presentaciones en vivo con tintes teatrales. Con ellos presentó The Eye (1984) y Holidays in Europe (1986).

¿Qué tan difícil fue desarrollar y adaptar los instrumentos que utilizas en Cornucopia?

Las flautas son el elemento más importante. Hace casi tres años comenzamos a reunirnos, moldear y ensayar las partituras. Estoy muy contenta de cómo lo hemos capturado en vivo. Para el disco Utopia hubo 12 flautistas, pero siete es un número más equilibrado para una actuación en vivo con beats y todos los instrumentos.

La cámara de reverberación fue un largo viaje con un experto en acústica.

Tomó un año de llamadas por Skype y pruebas antes de hacer click. Los

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Impulsada por su padrastro, Björk debutó en 1977 a los 11 años con un disco de covers. Con solo 7,000 copias, se convirtió en un objeto de colección.

Kukl

1984

The Sugarcubes

1986

Fue formada por miembros de Tappi Tíkarrass y Kukl y debutaron en 1988 con Life’s Too Good.

En 1992, U2 los invitó a abrir su gira Zoo TV Tour. Al terminar, la banda se desintegró.

Björk Guðmundsdóttir & tríó Guðmundar Ingólfssonar

1990

Junto al Trío Guomundar Ingólfssonar presentó Glin- Gló, un disco de jazz con canciones de Nat Simon y Paul Burkhard.

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Tus atuendos son una parte integral en tus conciertos. ¿Cuándo sabes qué quieres usar en el escenario?

Es un largo proceso de eliminación. El tema de Cornucopia es el sonido; en lugar de que las cosas se vean bien, primero intentas hacer que suenen bien. Por ejemplo, la cámara de reverberación se ve de la forma en la que da la reverberación más exuberante y después la decoramos.

La inspiración para muchos de los vestuarios y las máscaras son las ondas sonoras. La palabra moodboard que utilicé fue “esqueleto de orquídea”; me imaginé que si quisiéramos una resonancia máxima en nuestro cráneo,

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querríamos otro cráneo fuera del nuestro y luego se doblaría para obtener una mejor reverberación. Así que terminó pareciendo una orquídea. La Sydney Opera House fue otra referencia; es muy “esqueleto de orquídea”.

Recopilas sonidos de la naturaleza para usarlos en tu música. ¿Cómo te gustaría explorar más a fondo esto?

Cada álbum tiene un tema diferente. Para Vespertine (2001), coleccioné microruidos en mi computadora e hice beats de insectos, rasguños y sonidos silenciosos que tuve que hacer más ruidosos para transmitir el sentimiento de que te decían un secreto. En Utopia (2017) utilicé sonidos de uno de mis vinilos favoritos de los setenta, un disco de David Toop lleno de cantos de aves venezolanas, esto en honor a Arca. Uno de los temas del álbum fue que las aves se convirtieran en plantas y las flautas en sintetizadores de aves. ¡Y esas aves suenan como sintetizadores de todas las aves que he escuchado!

Para mi próximo álbum no he planeado nada, pero estoy segura de que terminaré con algunos ruidos grabados de “objetos sonoros que encontré”.

En los conciertos es imposible controlar el uso de teléfonos. ¿Cómo lidias con esto?

No ha cambiado realmente, pero siento que los músicos en general están de acuerdo conmigo. Es difícil de explicar.

Después de haber viajado por todo el mundo y haber reunido tiempo y energía con amor para dar algo real y vivo, y sobre todo NO tocar el disco de la manera en la que puedes escucharlo en línea, en el momento en que estás en el escenario, los fans quieren convertir este momento inmediatamente en una grabación. Tanto los músicos, como los escuchas, han hecho un gran esfuerzo por tratar de abrirse el uno al otro, reunirse en el momento y filmar con los teléfonos cancela esa intimidad de una manera muy agresiva. El público que hace eso se siente distante.

Según Spotify, la CDMX es la ciudad que más te escucha. ¿Qué recuerdas de México?

Tengo que decir que escuché

rumores sobre esto. Me siento muy halagada, ¡me encanta la Ciudad de México! La pasé muy bien la última vez, en ambas presentaciones con la Orquesta Sinfónica de la Ciudad de México, haciendo el festival con Arca y el dj set en la exposición VR en el Foto Museo Cuatro Caminos. Me siento muy bendecida con la comprensión y la curiosidad que los mexicanos han mostrado hacia mi música después de todo este tiempo.

No lo doy por sentado.

De tus presentaciones en la Ciudad de México, ¿cambiará el set list o escucharemos las mismas canciones en todas las fechas?

No estoy segura. En este momento estoy buscando un coro mexicano. Tal vez no tendrá la misma textura y timbre del coro islandés con el que toqué en Nueva York, pero me adaptaré a esto. ¡Vamos a improvisar!

FOTOS:SANTIAGO FELIPE, OCESA. ONE LITTLE INDIAN.

tubos de órganos de ocho metros de largo también fueron divertidos; fueron construidos en Islandia por un fabricante de órganos. La flauta circular, el aluphone y los beats acuáticos tardaron un poco en programarse, mientras que la mezcla de sonido de 360 grados llevó un par de meses el invierno pasado. Alquilé un faro en Islandia y lo hice allí.

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Cornucopia EN LA TRADICIÓN GRIEGA, LA NINFA AMALTEA SE CONVIRTIÓ en cabra para ser la nodriza de Zeus. Como la deidad le rompió un cuerno jugando con sus rayos, el padre de los dioses tomó el cuerno roto y le dotó de poderes para cumplir los deseos de quien lo poseyera. Así fue como nació la figura del cuerno de la abundancia que representa fortuna y alegría.

Después de crear un cura para su rompimiento amoroso en Vulnicura (2015), Björk presentó Utopia (2017), un disco que funciona como la otra cara de la moneda; su propia Cornucopia, un show dirigido por la argentina Lucrecia Martel, en el que por medio de la música, visuales y un acto performático se busca redención, amor, y se crea un futuro en el que aves y orquídeas se unen para premiarnos, estéticamente, con un cuerno de la abundancia.

La cantante islandesa propone en Cornucopia una utopía en la que el eje central es la madre naturaleza. Este matriarcado es pensado como una solución del colapso ecológico en el que vivimos, a través de una mirada muy femenina. Muestra de ello es el mensaje que la ecoactivista de 16 años, Greta Thunberg, hace a la audiencia, el cual funciona como encore del espectáculo. àParque Bicentenario. 5 de mayo 290, Refinería 18 de marzo.

Metro Refinería. Sáb 17, mar 20, vie 23 y mar 27 8:30pm. $1,500-$10,000.

Para este show, Björk se apoya en tres músicos; Manu Delago en las percusiones, Katie Buckley en la arpa, Bergur órisson en los instrumentos electrónicos; y en Viibra, un grupo de siete flautistas que, como flores de un jardín de Alicia en el país de las maravillas, acompañan a la islandesa en un escenario hecho por setas gigantes. Para las presentaciones de Nueva York, Björk trabajó con el coro islandés Hamrahlíðarkórinn —al que la cantante perteneció— que abre el show con canciones tradicionales de Islandia como “Ísland, farsælda frón”, “Vísur vatnsenda-rósu” y dos canciones de Björk, “Sonnets/Unrealities XI” y “Cosmogony”. La cantante trabajará con un coro mexicano para sus shows en la CDMX. www.timeoutmexico.mx Agosto 2019

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FOTOS:SANTIAGO FELIPE, OCESA. ONE LITTLE INDIAN, BJÖRK.

LO MUSICAL

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LOS INSTRUMENTOS Tubos de órgano Estos dos tubos de órgano son tan largos que permiten crear notas más profundas y potentes. El tubo más grande pesa 362 kilos y el más pequeño 139 kilos.

LO VISUAL

Desde Biophilia (2011), Björk reforzó sus presentaciones con visuales sobre la vida en el planeta. Para Vulnicura —gracias al VR— creó universos desde el imaginario de una mujer que sobrevive a un rompimiento y reconstruye a su familia. Ahora, para Cornucopia, el artista alemán, Tobias Gremmler creó flora y fauna digitales que envuelven el show por medio de una cortina de pequeños hilos que convierten este espectáculo en un show 3D sin necesidad de lentes especiales.

Violín Multi Piezoelectric Fue creado para una exposición del Javits Center de Nueva York, pero Björk demostró que no solo servía para ser exhibido.

Aluphone Esta barra con campañas de varios tamaños (con forma de gorros chinos) fue inventada por el marimbero danés Kai Stensgaard y el músico Michael Hansen.

Segulharpa Este instrumento electro acústico cuenta con 25 cuerdas de acero. Debido a sus campos magnéticos, solo es necesario tocar su superficie para hacerlo sonar.

Cámara de reverberación Esta pequeña capilla es una cámara de reverberación creada para potencializar la voz e instrumentos que se utiliza en Cornucopia. Fue creada por los expertos en acústica, Arup.

LOS ATUENDOS

Los responsables del vestuario que usa Björk y sus músicos en Cornucopia son Iris Van Herpen, diseñadora holandesa que ha trabajado con los coreógrafos Benjamin Millepied y Sasha Walts y con el fotógrafo de moda Nick Knight; y Olivier Rousteing, diseñador parisino y director creativo de la famosa casa de moda Balmain.

Flauta circular Para tocar esta flauta se requiere, forzosamente, a cuatro flautistas. Fue creada por el estudio de arte y diseño interdisciplinario Studio Brynjar & Veronika.

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COLABORACIONES

ENTREVISTA

Björk sale de tour con músicos reconocidos para crear experiencias que van más allá de un disco. A propósito de su trabajo con Manu Delago, aquí otros proyectos que la han acompañado de gira.

MATMOS

M.C. Schmidt y Drew Daniel trabajan desde 1997 con objetos comunes para crear música. Fueron los responsables de generar sonidos durante el tour de Vespertine en 2001.

Manu Delago todo, darle espacio a talentos jóvenes que están innovando. Desde hace ocho años, ha trabajado con el percusionista Manu Delago, músico austriaco que colaboró en Biophilia (2011) y quien la acompañó en el festival Cumbre Tajín, en 2012.

Gracias a su talento, Manu Delago fue convocado para participar en Cornucopia y encargarse de los beats eléctricos y los hermosos sonidos con agua. ¿Cómo fue el proceso de trasladar los sonidos de Utopia al show en vivo?

La mayoría de las canciones de los dos últimos discos de Björk tienen mucha producción y ritmos de Arca. Me gusta su trabajo, pero también es bastante desafiante para un percusionista ya que las partes no son tan obvias. Con las cosas más nuevas, no siempre se sabe si se trata de una parte de percusión, un sintetizador de percusión, un bajo de percusión o una parte de percusión dron. ¿Qué es lo que más disfrutas de las colaboraciones?

A menudo se te ocurren ideas que no hubieras www.timeoutmexico.mx Agosto 2019

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tenido por ti mismo, así que la música puede desarrollarse en una nueva dirección. Es interesante conocer el enfoque y el flujo de trabajo de otros artistas. ¿Cómo es tocar las jícaras en vivo?

Durante mucho tiempo he querido tocar con los guajes flotando en el agua, pero siempre ha sido complicado logísticamente. Cornucopia se sintió como el lugar correcto y con el equipo de producción finalmente lo hicimos realidad. Disfruto tocar porque se siente tan natural y recibes una respuesta directa y, sin embargo, aleatoria del agua. ¿Qué canción te gusta tocar en Cornucopia?

“Blissing Me”.

“Body Memory” es probablemente una de las canciones más complicadas, ya que tiene muchas capas de ritmos al mismo tiempo y necesitaba un cuidadoso arreglo.

ZEENA PARKINS

La arpista americana demostró su talento en el harpa y acordeón en la gira de Vespertine. Gracias a su versatilidad ha tocado con Yoko Ono, John Zorn y Lee Ranaldo.

ARCA

A los 26 años, Arca ya había producido a FKA Twigs, Kelela, Frank Ocean y Kanye West.

Alejandra Ghersi se unió a la gira de Vulnicura para ser la responsable de los beats.

FOTOS:SANTIAGO FELIPE, OCESA, SPOTIFY, MATMOS, ARCA.

BJÖRK SIEMPRE HA TENIDO GRAN INTERÉS por nuevas tendencias y, sobre

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A R U T N E V A HOR A DE Del centro al sur, tres destinos turísticos en México te esperan para vivir una experiencia desbordar adrenalina y disfrutar la naturaleza. Por Orianna Martínez, Mariana Guillén y Yair Zepeda

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Guanajuato

Aunque el estado es reconocido principalmente como una capital cultural, te asombrará explorarlo de una manera más alternativa y extrema. Recorre por aire y tierra los paisajes del Bajío con tres experiencias de ecoturismo y turismo de aventura sin ir muy lejos de la Ciudad de México.

Sky Dream, una experiencia de altura

à Carretera San José Iturbide - Tierra Blanca Km. 16.5, Tierra Blanca, Guanajuato. 01 419 596 5000. Lun-dom 12-7pm. $1,400 - $1,800 por persona.

Bicicletas de montaña

¿Amante de las emociones fuertes? En este paseo en bicicleta de montaña te esperan escenarios naturales, pueblos mineros antiguos y caminos rústicos. La duración es de dos horas www.timeoutmexico.mx Agosto 2019

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Sky Dream

aproximadamente y no es necesario que tengas conocimientos previos en este deporte, más que saber andar en bici. La adrenalina y emoción surgirán en ciertos puntos del camino ya que los senderos se vuelven más complicados, pero nada que sea imposible. Un guía te acompaña todo el tiempo y te indica los cambios que debes hacer en el uso de tu equipo. La experiencia se complementa con datos históricos que te dan durante el recorrido sobre los pueblos mineros, como Santa Rosa de Lima y Monte de San Nicolás, así como del proceso de fundación de la ciudad de Guanajuato.

Recorrido en caballo por Coyote Canyon

à Mineral de Rayas, Marfil, Guanajuato, Guanajuato. 01 473 732 2591. Lun-dom 9am-5pm. $1,400 por persona. www.turismoalternativoenguanajuato.com

à Zacateros 56A, San Miguel de Allende, Guanajuato. 01 415 154 4193. Lun-sáb 9am-7pm, dom 9am-5pm. $1,850 por persona. www.coyotecanyonadventures.com

Siéntete como un verdadero vaquero del viejo oeste mientras recorres un gran cañón con vistas impresionantes. En Coyote Canyon, convivirás con la naturaleza y aprenderás sobre la vida de las comunidades rurales de San Miguel de Allende. Los caballos son de los mismos habitantes de la zona y te mantienen seguro en todo momento. Ellos siguen a los guías, así que tú solo preocúpate por disfrutar el paisaje. Concluye tu viaje con una deliciosa comida; todo fue cosechado horas antes.

FOTO:CORTESÍA GRUPO XCARET.

A unos minutos de San José Iturbide se encuentra el Centro Vacacional El Salto. Este lugar se especializa en turismo de aventura y deportes extremos como parapente, rapel, y tirolesa. Pero la experiencia imperdible es el Sky Dream: hamacas suspendidas en el aire a una altura aproximada de ocho metros del suelo y con una vista impresionante hacia el valle de Tierra Blanca. La aventura dura aproximadamente dos horas y si eres más aventado puedes pasar la noche para contemplar el manto estelar. Completa el recorrido en rapel con un descenso desde ocho hasta 20 metros por los peñascos del lugar y una comida en su restaurante El Salto, la cual viene incluida en el costo del recorrido.

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HORA DE AVENTURA

Xavage

2 Xavage

Recorrido en caballo por Coyote Canyon

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Xavage

Conoce el parque más extremo de la Riviera Maya. Además de sus paradisíacas playas, Cancún también sobresale por sus parques temáticos. Uno de ellos es Xavage, la reciente apertura de Grupo Xcaret.

El parque es un golpe de adrenalina que combina actividades acuáticas y terrestres en sus siete diferentes atracciones. La aventura comienza en Howler Monkey, un circuito de obstáculos suspendidos en el aire donde pondrás a prueba tu equilibrio ya que estarás a 14, 25 o 36 metros de altura (depende del nivel de complejidad que elijas). Quítate el miedo y acepta el reto, no hay qué temer, pues todo el tiempo estarás sujeto a un arnés equipado con magnetos para tu seguridad.

Toma aire y deslízate a gran velocidad en Libélula, un jet acuático el que viajarás por estrechos canales y darás giros de 360 grados a 85km/h. Otra de las actividades más extremas —y obligadas— es Puma, una ruta todoterreno en la que tendrás que hacer gala de tus habilidades al volante para superar toda clase de obstáculos en caminos rocosos y pendientes inclinadas.

Xavage también cuenta con una tirolesa horizontal en la que vivirás la emoción de viajar por el cielo a 25km/h. Relájate y contempla la vista a 20 metros de altura.

El broche de oro es el buffet que te espera al final del día: carnes exóticas (cocodrilo, búfalo y conejo), ceviche y mariscos, comida mexicana, opciones vegetarianas y una cantidad colosal de guarniciones y postres.

Llega desde las 8 o 9am y comienza con Howler Monkey (nuestra favorita), ya que en esta actividad estarás expuesto aproximadamente hora y media al sol y será mucho más fácil realizarla durante las primeras horas del día. Lleva tenis con suela antiderrapante, ropa cómoda y toalla. à Carretera Chetumal-Puerto Juárez, km 338, Cancún, Quintana Roo. Lun-dom 8am-5pm. $1,364-$3-314.

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HORA DE AVENTURA alrededor de tres millones de vencejos, que cada día con los primeros rayos de sol salen en remolinos para ir por comida y regresan justo antes del anochecer. Puedes apreciar ambos espectáculos, pero el más recomendado es verlos al amanecer cuando salen en espiral en grandes grupos. Al ser un atractivo natural, apreciarlo depende también de las condiciones climáticas. En verano, los vencejos salen alrededor de las 6am, mientras que en invierno es una hora más tarde. Si está nublado es posible que permanezcan resguardadas para evitar la lluvia.

Prepárate, porque para salir de esta reserva natural deberás subir más de quinientos escalones. Los ejidatarios también ofrecen el servicio de rapel. El costo de esta experiencia es de $4,000 y se contrata ahí directamente. à Carretera a Unión, Guadalupe, Aquismón, San Luis Potosí.

Lun-dom 5am-7pm. $30 por persona.

Bajo las Cuevas de Mantetzulel

Muy cerca del Sótano de las Golondrinas, a solo 8 km del municipio de Aquismón, se esconden las Cuevas de Mantetzulel. Para llegar a estas formaciones rocosas atravesarás un camino de terracería. Es obligatorio contratar a un guía local, que son los propios pobladores de esta pequeña comunidad, y pagar el costo de la entrada. Puedes elegir hacer un recorrido largo, si tu condición física te lo permite, en el que se visitan tres cuevas o solo dos de ellas, la Cueva de la Luz del Sol y el Aguacatillo. Aunque recorres solo cerca de un kilómetro, esto se hace en ascenso y con un clima extremoso, así que lleva agua para mantenerte hidratado. à Aquismón, San Luis Potosí. Lun-dom 7am-7pm. $35 por persona.

Cascada de Tamul

El año pasado, Aquismón se sumó a los Pueblos Mágicos de San Luis Potosí gracias a las riquezas naturales que resguarda. Arma tu kit con repelente para mosquitos, bloqueador solar y zapatos para agua y emprende el viaje a este municipio de la Huasteca Potosina. Considera que durante la época de lluvia puede ser difícil apreciar estos atractivos naturales al máximo.

Cascada de Tamul, un espectacular salto de agua

Una imponente caída de agua de 105 metros de altura que en época de lluvia alcanza 300 metros de ancho. Para llegar debes recorrer en una panga el río Tampaón y, eso sí, remar con entusiasmo cerca de media hora a contracorriente. Durante este recorrido visitarás también la Cueva del Agua, un hermoso cenote con agua turquesa en el que te permiten nadar 30 minutos aproximadamente, www.timeoutmexico.mx Agosto 2019

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siempre con chaleco salvavidas por seguridad.

Si llevas auto, este recorrido se contrata directamente en el ejido La Morena o en Tanchachín (en este deberás remar cerca de dos horas). Puedes pagar un tour con un operador local desde Ciudad Valles o en Aquismón, que incluye el traslado hasta este destino, la entrada y comida. Pero no es la única forma de descubrir este impresionante salto de agua; puedes llegar por arriba, ya sea por el El Naranjito o El Saúz, donde además puedes acampar y practicar rapel. à La Morena, Aquismón, San Luis Potosí. Lun-dom 8am-6pm. $150 por persona.

Millones de golondrinas al amanecer

Madruga para visitar el Sótano de las Golondrinas, uno de los abismos más grandes del mundo con 512 metros de profundidad y 60 metros de diámetro. La magia de este lugar, que se encuentra a 13 km de la cabecera de Aquismón, radica en que ahí descansan

Cuevas de Mantetzulel

FOTO:CORTESÍA IVÁN MACÍAS.

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Aquismón

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Comer

QUÉ ES… Nuevo restaurante en la Roma con motivos urbanos y una vista de 360º de la ciudad.

Editora Regina Barberena timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/restaurantes-cafes regina@timeoutmexico.mx

POR QUÉ IR… Tiene una onda kitchen bar con Ramón Tovar (Hotel Casa Awolly) tras la barra. àÁlvaro Obregón 151, Roma. 2563 4580.

Metrobús Álvaro Obregón.

Mié-vie 6pm-2am, sáb 3pm-2am, dom 3-9pm. $350.

RESTAURANTE DEL MES

Supra

Josefina Santacruz regresa con cocina del Medio Oriente a una de las terrazas más sensoriales ES MÁS SENCILLO DECIR “una nueva

apertura en la Roma”, que explicar el concepto de Supra. No hay que bajonearse por la complejidad de esta propuesta, todo lo contrario: merece explorarse con la misma curiosidad y energía con la que la chef detrás de este restaurante trajo los platillos. La chef Josefina Santacruz vuelve al corazón de la ciudad, santo remedio de cuando la extrañábamos ante las puertas cerradas de Paprika y Sésame.

Aromas, texturas y colores de la cocina de México y Medio Oriente se reúnen bajo el techo abierto de este restaurante-terraza.

Hay un hechizo en la profunda oscuridad de la recepción, mientras en el interior resalta el mobiliario en colores terrosos con cojines bordados y sillas tipo Acapulco, una esencia selvática gracias a las plantas y el repique

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minimalista con un mural a la entrada de la artista visual Sara Nory.

Los elementos consentidos de Josefina se hacen presentes. Lo notamos en la sencilla pero ganadora entrada de almendras y nueces pecanas con especias marroquíes, entonadas en una ideal fusión caramelizada con picor apimentado, encanelado y jengibroso.

La crema muhammara es un traslado a las raíces de la ciudad de Alepo, preparada con pimientos, nueces y pekmez (jarabe de zumo de fruta); cuando se termine el pan pita para untarlo, acude a las cucharadas. De un bocado, la tártara de salmón (curado en casa) ofrece tonos frescos de menta con jícama y la mágica poción de un aceite con chile y limón.

El kataifi aparece en el repertorio tradicional de postres turcos, es una pasta conocida como

“trigo rallado”; pero en Supra lo usaron para envolver artesanalmente un camarón, la proteína es tierna y el exterior crujiente, totalmente libre de toques aceitosos que estorben. Las samosas llegaron de Pakistán y del Tíbet para poner una sonrisa de satisfacción con su suave relleno de papas al curry: son un tipo de empanadas triangulares que merecen bañarse con el chutney de cilantro y menta que lo acompaña.

Coctelería, vista 360 grados de la ciudad y experimentación en cocina. Supra es uno de los estrenos más seductores del año. El reto es hacer reservación y una vez descubierto el secreto, no querrás salir.

Por Regina Barberena

Hizo un viaje de ida y vuelta al Medio Oriente al acabarse el muhammara.

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Comer

Aiko

DESCUBRE...

Experiencias gastronómicas

PARECE MUCHAS COSAS: un laboratorio con horno de leña, una selva neón y una casa de ladrillos y madera.

En concreto, es una pizzería. Este nuevo QUÉ ES… elemento del grupo Edo Kobayashi La nueva pizzería del aterriza en lo que era el Hard Rock Café grupo Edo Kobayashi a cargo del chef portugués Filipe Neves con siete estilos de (Can Can y Bar Oriente). Las luces pizza diferentes entre colgantes y el mural del artista visual Erin D. Garcia manifiestan que en Aiko el masa roja y blanca. detalle lo merece cada rincón.

POR QUÉ IR… Inicia con los crujientes arancini de Puedes maridar dashi de hongo y pimiento: salsa de las pizzas con vino pimiento morrón predominante y tierno naranja o rosado, al interior por la frescura de los hongos. también cuentan con Peculiar y cumplidora, la pizza cerveza de barril y okonomi lleva un ahumado katsobuoshi menú de brunch en (finas escamas de atún), acompañado domingo. de salchicha italiana, salsa okonomi para tonos agridulces y una increíble mayonesa karashi (hecha de semillas de àCampos Elíseos 290, Polanco. Metrobús brassica y rábano picante).

Auditorio. Lun-mié En tragos, el rosolio juega con hierbas 1pm-12am, jue-sáb aromáticas y muchas flores, rematado 1pm-2am, dom 1-10pm. con limón para enaltecer aromas en $250. nariz y paladar.

Abrazos de masa madre y retos para el paladar, Aiko sí es la pizzería de muchas cosas al mismo tiempo, pero también es la propuesta fuera de lo común que ya le hacía falta a Polanco. ■ Regina Barberena

Cenas clandestinas e itinerantes te seducirán con locaciones secretas y un menú distinto para cada edición

CARDO

Una singular fusión de sabores, remembranzas y texturas llegan a la mesa. Cardo es la experiencia culinaria del chef español Miguel Sánchez Navarro. Los platillos son elaborados con productos locales y mucha técnica española. La oferta nunca es igual, han salido desde gazpachos de tunas recolectadas en Teotihuacán, hasta tostadas de res añejada en café de Veracruz. àIG: @cardo_mx. $800-$1,200.

HIDDEN KITCHEN

En sus palabras, The Hidden Kitchen son experiencias gastronómicas irrepetibles, pop-ups de cenas y brunches clandestinos en espacios secretos y con menús que nunca se duplicarán. El concepto de estas experiencias efímeras nació en un picnic en el Nevado de Toluca, con la francesa Sandie Hamon y el chef Gerardo Aguilar. àhola@thehiddenkitchen.mx. $900$1,200.

MESA B

CAVA NÓMADA

àmesabmx@gmail.com. $2,000.

àIG: @cavanomada. $700-$1,500.

“Un día pensé que me gustaría cocinar lo que yo quisiera sin preocuparme por la dinámica de un restaurante”; el resto fue historia.

Nació Mesa B y con ella una serie de cenas mensuales. En una locación secreta se reúne un grupo de personas que no se conocen entre sí para degustar los sabores irrepetibles de “la inspiración del momento”.

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Son experiencias de enología y gastronomía, donde el vino es el protagonista dentro de un espacio desenfadado. Las temáticas siempre cambian, como un Acapulco en la azotea con mariscos de Don Vergas. Se olvidan del lenguaje complejo y plantean una dinámica amigable para explicar sobre buen vino de forma concisa y sin rebuscamiento.

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Comer

TE RECOMENDAMOS

Tacos veganos El platillo mexicano por excelencia se reinventa con alternativas veganas en estos lugares

MALPORTACO

Comida casera y callejera, donde los tacos son a base de soya, setas y gluten de trigo. Con arrachera se arma un buen campechano. El imperdible es el alambrote: lengua vegana, arrachera y pastor con queso —hecho a base de papa— sobre cinco tortillas. àDiagonal San Antonio 1725, Narvarte.

Lun-jue 5-11pm, vie-sáb 5pm-1am. $150.

MALVA VEGAN EXPERIENCE

POR SIEMPRE VEGANA TAQUERÍA

LA PITAHAYA VEGANA

àGuillermo González Camarena 900, Santa Fe. Lun-sáb 8am-9pm, dom 9am-5pm. $300.

Vegetales como la base de los tacos de suadero, pastor, chicharrón en salsa verde, chorizo de trigo con piña y los de seitán frito. Asegúrate de bañarlos en la salsa de habanero y piña para resaltar el sabroso sabor de cada guiso.

Un local en MercadoRoma Coyoacán que enamora. Las tortillas rosas son hechas a mano, a base de maíz blanco, betabel, ajonjolí negro, chía y amaranto. Hay pastor de setas con coliflor y requesón de coco y el crudivegano de hummus de aguacate y crema de nueces.

àCoahuila 169, Roma. Lun-sáb 1-11pm, dom 10am-7pm. $150.

àMiguel Ángel de Quevedo 353, Santa Catarina. Lun-dom 9am-10pm. $200.

En este restaurante abundan los platillos de lunch godín. Los tacos de pastor son de proteína de chícharo, pero no te asustes, esto no altera el exquisito sabor de uno de los taquitos más amados.

Encuentra más restaurantes en timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/restaurantes-cafes

TIME OUT CONOCE Maycoll Calderón Chef de Huset y Hanky Panky

UN ORGULLOSO VENEZOLANO del

potencial gastronómico mexicano. Cuando Huset llegó a la ciudad en 2015, no se hablaban más que maravillas de “la comida del campo” de Maycoll Calderón. El diestro de El Bulli (Ferran Adriá) nos compartió los secretos de este consentido de la Roma.

“Maycoll, creo que este es el lugar”. Llevaba abandonada más de 10 años, los dueños no querían dársela a nadie. Después fue una escuela y una fábrica de calcetines. Ha tenido mucha vida.

A partir de esto se creó el concepto: un oasis en la CDMX, desde la entrada te sientes en otro lugar. La gente deja de estar a la defensiva, y en cuanto llegan los aperitivos, las corbatas se van.

¿Qué querías lograr con tu primer restaurante?

Por muchos años hice alta cocina, estaba seguro de que quería hacer lo opuesto. Un enfoque hacia el ingrediente y la temporada, no todo de un jalón. Todo debe ser nuevo, es como un regreso a lo rico y básico de la cocina. Esto, a veces, se pierde en el mundo de lo molecular. Buscar el más puro sabor del ingrediente es lo importante, que te haga salivar e inmediatamente ya vas por el segundo bocado.

¿Qué hizo que te quedaras en México?

El producto. A los mexicanos les digo que no saben lo padre que es estar aquí, hay de todo. Sabores y texturas con los que nos identificamos, como queso, pan, miel y chiles. Esto, emparejado a la cocina de campo, es un concepto con el que me identifico muchísimo. Toda esta cocina es versátil, tiene energía y tiende a ser muy visual.

■ Regina Barberena

¿Qué distingue a Huset?

Cuando mi socio encontró esta casona me dijo

àHuset. Colima 256, Roma. Metrobús Durango. Mar-vie 2pm-12am, sáb 10am-1pm y 2pm-12am, dom 10am-1pm y 2-6pm. $300.

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Cafés

Editora Regina Barberena timeoutmexico.mx/df/restaurantes-cafes regina@timeoutmexico.mx

NO ES UN DESFILE DE PASAREL A , pero sí una selección de las cafeterías y pequeños locales que dieron un giro al diseño interior para ofrecer una experiencia estética fresca e innovadora que se complementa con postres y platillos de colores. Tenemos recientes aperturas y una selección de hot spots que brillan tanto por el sabor como por el estilo.

Toma fotos, súbelas a Instagram y deléitate con sus bebidas.

cia con n en tenden ro ie s u p e s e u Cafeterías q ón y postres coloridos ne s re lo o c

Flamingo Healthy Food & Coffee

Por la vitrina se divisa un letrero que dice en tonos brillantes “Don’t eat shit”, lo mismo que “no comas mierda”. Con todo el ambiente tropical, llega esta cafetería vegana a la Roma para inspirarnos a comer sano sin necesidad de perder el atractivo visual. Está el blue matcha preparado con espirulina azul, un superalimento antioxidante y proteínico que traen desde Australia, combínalo con el colorido bowl hanói warrior de arroz salvaje, un cremoso tofu, alga, sandía y camote dulce. Hay postres elaborados con harina de garbanzo y endulzados naturalmente. à Coahuila 98, Roma. Lun-vie 9am-6pm, sáb-dom 9:30am-6pm. $250.

Flora Caffé Inspiración + café. Con tantos bouquets de rosas y piezas de pan enormes, Flora Caffé ya es un referente de las cafeterías con estilo. El diseño a cargo de González + Helfon resguarda las entrañas de los espacios más instagrameables con bebidas fotogénicas: el velvet latte, con cuerpo cremoso y sabor que te recuerda a una rebanada de pastel; acompáñalo con una dona onatella rellena de Nutella con chispas doradas, ¡ambos son extremadamente rosados!. à Javier Barros Sierra 540, Santa Fe. Lun-vie 8am-8pm, sáb 9am-7pm, dom 10am-7pm. $300.

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Sweet Monster Dos helados gigantes sobresalen en la fachada de este paraíso de los toppings. Rosado, simétrico y brillante, el letrero neón Ice cream makes me happy (el helado me hace feliz) resalta la barra con sus deliciosas opciones: chispas de colores y hasta una mezcla de mazapán con palanqueta.

Personaliza tu helado o pregunta por las combinaciones, como el munchies que lleva papas saladas, pretzel y lunetas sobre helado de leche orgánica con vainilla. à Orizaba 201 esq. Coahuila, Roma. Lun-dom 12-8pm. $100.

Aida Café

Amor y pan. Bastan estos dos ingredientes para hacer de Aida Café un espacio relajante y sumamente tierno en medio de Santa Fe. Sus sombrillas de playa y flores colgantes combinan tanto con un gin de frutos rojos como con un latte aterciopelado y espolvoreado con canela. Todo sale fresco del horno en la cocina de la chef Ana Matorell. à Centro Comercial Santa Fe. Vasco de Quiroga 3800, Santa Fe. Lun-dom 7:30am-7pm. $300.

Chez Vous #TimeCafé Paga por el tiempo que necesitas estar en el lugar y come y bebe ilimitadamente durante tu estancia. Esta cafetería se mudó de la Condesa a la Juárez y nos deslumbró con sus detalles: cafés de colores (como el pink latte), mosaicos elegantes y una frase que nos recuerda lo más importante: but first, coffee! (pero primero, ¡café!). El grafiti de corazones en neón nos anuncia una experiencia reconfortante. à Marsella 81, Juárez. Dom-vie 8am-10pm, sáb 9am-10pm. $75 por hora.

Por Regina Barberena

Se quedó sin espacio en el celular por tomar tantas fotos.

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QUÉ ES… Speakeasy escondido en una trattoria italiana, de ambiente tranquilo y especializado en coctelería.

POR QUÉ IR…

ANTRO DEL MES

The Back Room Un bar secreto en la Juárez con cocteles de autor y hasta de los veinte ES UN SECRETO A VOCES, pero evidencía

su ubicación con un letrero en la entrada de Trattoria Isabella. Lo que sí es un misterio es la puerta de ingreso. En The Back Room, el cuarto de atrás, relatos de coctelería clásica y de autor son narrados desde la barra.

Después de un par de accesos al estilo 007, se abrió un espacio tenuemente iluminado con un sentido muy masculino por los anchos sillones de cuero. No había estruendos musicales ni aglomeraciones, reinaba la tranquilidad y lo percibí como un espacio estimulante para los aficionados a la coctelería de especialidad.

Si eres como yo y te envicias leyendo cada uno de los ingredientes, mejor dirígete a la barra y guíate por la mano experta. Acá, Christian

Sánchez dirigió la marcha e inicié con el clover club, sello de la casa. Gin y vermut seco, combinación de frambuesa y jamaica que no se sobrepasaron en acidez y dejaron una bebida sumamente fresca; la cereza del pastel fue la copa cubierta con azúcar glass.

El banker’s punch lo sirvieron en una botellita que bien pudo pasar como jarrón con su flor. Traía frambuesa, un toque fragante de nuez moscada y sutil amargor de naranja; la composición de licores con ron, whisky y jerez develó una mezcolanza de maderas y avellanas, remate atrevido y muy bien ejecutado.

La mejor travesía a Oaxaca y al paraíso del chocolate se vivió con un coffe, rice & smoke: cremoso rumchata, robusto licor de café hecho

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Tienen menú de comida mediterránea y cada 15 días hay bartenders invitados para crear sus tragos insignia. àLiverpool 10, Juárez.

Metro Insurgentes. Marsáb 6pm-2am. $450.

en casa y mezcal infusionado con vainilla en gloriosa combinación de chocolates amargo y oaxaqueño, topeado con ralladura de cacao y chispas de colores (tenían forma de dinosaurio); sorbos canelosos que se fueron a la nariz gracias a que el cantarito de champurrado donde lo sirven se ahumó con una rajita.

Alista la reservación, aunque no es imposible entrar sin ella. The Back Room es un manifiesto a la alquimia de sabores con ingredientes inesperados, donde la parranda es muy liviana pero el gozo sensorial te hace regresar.

Por Regina Barberena

Ya se vio con una noche de Netflix y una jarra del coffe, rice & smoke.

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Vida Nocturna

Wine Bar de Alba Cocina Local ALBA PRESERVA SU AMIGABLE Y EXTROVERTIDA identidad desde que abrió, hace tiempo, bajo las riendas del chef Alejandro Cabral.

Este año tiene una nueva adición: un pequeño bar especializado en vinos y, de entrada, ya se siente como colega de los bares caseros para las noches del no sé a dónde salir.

Arriba se encuentra el restaurante especializado en cocina mexicana contemporánea, mientras el sótano guarda la magia vinícola. Con decoración sutil y minimalista, te adentras a un pasillo un poco largo y angosto rodeado de concreto; se percibe elegante con toques urbanos.

Escuchando de fondo “Walk On The Wild Side”, de Lou Reed, el entorno resulta placentero. La iluminación más tenue combina con el mood de enología. Si eres curioso de los vinos raros e indipendientes, acá hay para elegir; por ejemplo, el Perro Raro, un merlot mexicano del Valle de Guadalupe en QUÉ ES… el que destacan tintes de El bar especializado frutos secos. Checa el menú en vinos de Alba, de cerveza (lo tienen en un tienen etiquetas pizarrón de gis), ofrecen nacionales y opciones pilsner o rye lagger a $45; si que no ves fácilmente la quieres muy maltosa pide en el mercado. recomendaciones en barra.

Más entrada la noche, POR QUÉ IR… este particular sótano te Prueba los deja gustoso con una copa sándwiches en la para alivianar el día rutinario. barra. También hacen Nos caería bien que abra los lunes, para despejar la mente catas y experiencias con vino. desde temprano.

■ Brenda Olvera

FIN DE SEMANA PERFECTO Planes cheleros para agosto, el mes de la cerveza

Jueves

Mala Vecindad Beer Hotel

La terraza del primer hotel de cerveza en Latinoamérica abre jueves y sábados para todos los cheleros de corazón. Si quieres vivir mejor la experiencia cervecera, pregunta por las habitaciones, hay desayunos y comidas para saborear con maridaje de cerveza. ÚCalle B. De Sahagún 27B, Buenavista. Jue y sáb 6-11pm; salón lotería jue, vie y sáb 6-11pm. $300.

àMarsella 80, Juárez.

5207 3864. Metro Insurgentes. Metrobús Insurgentes. Mié-sáb 1-11pm. $250.

Sábado Viernes Turicervecero

Un viaje en Turibus que enaltece a la cerveza artesanal y el trabajo de lugares como Cervecería Fru Fru, Jazzatlán y Cervecería Reforma. No necesitas ser un experto en el tema, pues en cada lugar, además de degustar diferentes cervezas, te adentran en la cultura cervecera, desde los ingredientes hasta los estilos. àReforma 222, Zona Rosa. Vie-sáb 6:30pm. $480. www.timeoutmexico.mx Agosto 2019

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Falling Piano Brewing Co.

Este espacio con un piano colgando del techo produce sus propias cervezas artesanales, inspirándose en los clásicos tap rooms.

Acércate al mostrador donde te explican las diferentes variedades de chela que hay, como porters, stouts y lagers. àCoahuila 99, Roma. Lun-mar 4-10pm, mié 4pm-12am, jue-sáb 2pm-2am, dom 2-10pm. $250.

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Vida Nocturna TE RECOMENDAMOS

Antros para celebrar tu cumpleaños Desde San Ángel hasta Santa Fe, aprovecha tu día especial para armar la fiesta en estos antros

Roof Social n’ Shots

También funciona como foro, así que revisa las redes para ver el evento del fin de semana.

El happy birthday pack incluye dos botellas nacionales, una charola con 30 shots, una jarra de mango manguiño y un lamborghini, todo por $2,500, o saca tu celular y menciona a @roofinsurgentes en tus stories para que te regalen dos shots. àInsurgentes Sur 2156, San Ángel.

Jue-sáb 8pm-4am. $300.

Ivanna

Si vives al norte de la ciudad, no necesitas trasladarte demasiado para bailar hasta la madrugada. En este lugar cambian las promociones cumpleañeras cada mes, desde sábados con segunda botella gratis, hasta torres de fuego y shots jaque mate. ¡Haz reservación! àPafnuncio Padilla 14, Satélite.

Mié-sáb 10pm-3am. $500.

AM LOCAL

Este club de tres pisos tiene el ambiente listo para que cualquier cumpleañero termine de festejar hasta el siguiente día. Por cada botella, te regalan una jarra de baby mango, coctel de vodka y jarabe de mango.

Envuélvete por la explosión audiovisual y baila cuanta música electrónica se te antoje. àNuevo León 67, Condesa.

Mié-sáb 11pm-5am. $400.

Cielo Rooftop

Al fondo está el dj con mezclas de oldies ochenteras, posteriormente le ponen play al reguetón y remixes poperos y contemporáneos. Haz reservación para tu cumpleaños y te dan una jarra de regalo, además checa las redes para ver las pool parties. àHilton Mexico City Santa Fe. Antonio Dovali Jaime 70, Santa Fe. Vie 7pm-2am, sáb 5pm-2am. $500.

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Shopping Editora Orianna Martínez timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/shopping orianna@timeoutmexico.mx

TIENDA DEL MES

Fastlove Store Bienvenidos al paraíso de la ropa vintage y de segunda mano, favor de no salir con las manos vacías

“¿POR QUÉ NO TRAER UN POQUITO DEL NORTE a la Ciudad de México?”, fue el

primer pensamiento que tuvo Amelia Stephanía al crear este proyecto. Su vida en Tijuana estaba marcada por la moda; ella se dedica al vestuario de cine y es la mente detrás de Solo tengo cien pesitos, un bazar que vende ropa y accesorios (en su mayoría vintage y de segunda mano) por 100 pesos o menos. El bazar rápidamente se convirtió en uno de los más importantes de Tijuana, razón suficiente para que Amelia expandiera su idea a la CDMX. La tienda abrió apenas el mes pasado, lleva el nombre de Fastlove Store, que significa amante instantáneo ya que la curaduría de las piezas permite que te enamores de ellas al instante. La frase se eligió en inglés porque Amelia quería conservar un poco del estilo pocho que se tiene en la frontera de Tijuana.

Fastlove Store es un paraíso escondido en un edificio antiguo en la Roma. Sube al segundo piso y prepárate para la avalancha de ropa a precios que nunca imaginaste. La tienda no se rige por una época o estilo específicos, en ella conviven toda clase de playeras, suéteres, pantalones, vestidos, tenis, zapatos y accesorios que merecen una segunda oportunidad.

En sus estantes encontrarás firmas de alta costura como Versace, Louis Vuitton,

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¿QUÉ ES?…

Una tienda vintage y de segunda mano que llegó desde Tijuana.

POR QUÉ IR… Encuentras ropa a precios sorprendentes. ¡Nosotros pagamos 300 pesos por una camisa Givenchy!

Givenchy y Chanel, así como marcas independientes de àÁlvaro Obregón 159, México y Estados Roma. Metrobús Álvaro Unidos que producen Obregón. Mar-sáb 12-7pm. accesorios únicos en su tipo. Muchas de las prendas fueron ocupadas en cine, pasarelas y editoriales en Nueva York, Los Ángeles y Chicago. De cierta manera, todo lo que encuentras en este espacio tiene una historia que contar.

Lo más barato que vimos fueron unas scrunchies (donas de tela para el pelo) en $40, anillos desde $50 y camisetas a partir de $100; hay piezas de calidad a precios muy accesibles.

Fastlove Store es un espacio para gente creativa. La tienda también funciona como galería y hay lugar para propuestas de artistas emergentes. El plan de Amelia es exponer a artistas mexicanos que se especialicen en acuarela, ilustración o serigrafía.

Ya sea para renovar tu guardarropa, encontrar joyas de épocas pasadas o simplemente para tener conciencia del consumo excesivo de ropa en la actualidad, Fastlove Store está destinada a ser un espacio imperdible en la ciudad.

Por Nay Escalona

Armó un look completo con menos de mil pesos y hasta le sobró para el taxi.

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Shopping

Mylk Beauty Bar HAY UN LUGAR EN LOMAS DE CHAPULTEPEC donde las técnicas de belleza de Cleopatra —la última reina de Egipto — son QUÉ ES… llevadas del mito a la realidad Un salón de empleando leche en distintos belleza que ofrece tratamientos de belleza. tratamientos a base Mylk Beauty Bar es un salón de leche. de belleza creado por Priscila Melgoza, Karen Sesin y Josselyn POR QUÉ IR… Jiménez que se distingue por Para pedir un mylk usar leche en servicios de bath, un servicio con manicure, pedicure y peinado. leche e hidrogel que La idea de las tres amigas era ir exfolia la piel. más allá de un salón de belleza convencional, ellas querían abrir àPrado Norte 439, un espacio en la CDMX con Lomas de Chapultepec. experiencias únicas de self-care.

7827 0745. Lun-sáb Después de un viaje a Nueva 9am-8pm.

York, se dieron cuenta de que los tratamientos a base leche eran tendencia en los salones más exclusivos de la Gran Manzana, así que decidieron incluirlos como la carta más fuerte de su salón.

Los tratamientos con leche son a la carta e incluyen masaje; puedes elegir las combinaciones que quieras para tu ritual lácteo, nosotros pedimos un mylk bath con hidrogel que exfolia la piel y un mylk smoothie que dejó nuestros pies increíblemente tersos. El secreto recae en la leche de coco, la cual hidrata y da suavidad a manos y cabello.

Para los demás servicios utilizan cremas, shampoo y mascarillas con ingredientes orgánicos y empaques amables al ambiente, pues uno de sus principios es ser eco friendly. ■ Daniela Guerrero

IMPERDIBLES Tres hallazgos para todo tipo de presupuestos

Botines

Rob Castillo Precio: $900.

Hechos en Tijuana, pero inspirados en el folclor del sur de México. Estos botines tienen aplicaciones de telar chiapaneco tejido a mano.

Sneakers

Louis Vuitton Precio: $13,000.

Probablemente es lo más costoso de la tienda, sin embargo, están a la mitad de su precio en tienda. Vienen en su caja original y con certificado de autenticidad.

Lentes de sol Precio: $150.

Fueron rescatados de un mercadito ambulante en Los Ángeles. Nos encanta su diseño setentero con tintes góticos gracias al detalle de rosas negras en cada lente.

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Shopping

EDITOR’S PICK

Gadgets de belleza

Estas herramientas harán tu rutina de belleza más fácil y efectiva

Luna Play

Espejo Riki Skinny

FOREO Este pequeño dispositivo es del tamaño de un macarrón, cabe perfectamente en tu mano y elimina las células muertas, la suciedad y los restos de maquillaje. Úsalo dos veces al día.

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GLAMCOR Es un espejo con luz LED que ilumina al máximo para que veas hasta el poro más fino de tu rostro. Viene con un portacelular para hacer livestream y grabar tutoriales de belleza.

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Esta secadora está tiene un motor super potente para secar y estilizar tu pelo en tiempo récord. Es ligera y poco ruidosa.

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Bolsos únicos, irrepetibles y hechos de manera artesanal, esta es la propuesta con la que Nina Moniz da Maia quiere posicionarse en la Ciudad de México. La firma portuguesa acaba de cruzar el Atlántico con una colección de verano que incluye bolsos de piel cuidadosamente confeccionados por artesanos de Lisboa. La marca se rige bajo la filosofía slow-fashion, una práctica de baja producción que utiliza materiales de alta calidad para alargar la vida de cada producto, logrando así una compra inteligente. Por el momento, los bolsos solo están disponibles en su tienda en línea. ■ Orianna Martínez

Si el ejercicio tradicional no es lo tuyo y quieres desafiar a tu cuerpo con nuevos retos es momento de que pruebes una clase de Surfit. Este entrenamiento está inspirado en los movimientos reales del surf para crear ejercicios que fusionan equilibrio, acondicionamiento aeróbico, músculo y coordinación.

Las rutinas de 50 minutos están diseñadas para fortalecer los músculos y quemar grasa. La primera clase es agotadora (te dolerán músculos que ni siquiera sabías que tenías), pero te divertirás y amarás los resultados. ■ Nay Escalona

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FOTO: CORTESÌA FOREO, DYSON, GLAMCOR, DR. DENNISGROSS, STYLPRO, SURFIT Y NINA MONIZ DA MAIA.

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LGBTTTI Editor Alberto Cervantes timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/gay alberto@timeoutmexico.mx

El 9 es el número de la noche

Henri Donadieu

"Ya no escucho muchas cosas nuevas", responde Henri Donadieu, francés afincado en México desde los setenta, a la pregunta de si hay bandas de génesis reciente que le llamen tanto la atención para presentarlas como las propuestas que marcarán tendencia en el ahora El 9 de Amberes. “Imposible pensar hoy en clubes gay que presenten en su cartelera bandas al estilo de Caifanes o Café Tacvba como sucedió en las noches de El 9”.

Y es que El 9 fue un bar gay de los ochenta que él fundó y enalteció, siendo impulsor de vanguardias que siguen estando vigentes, quizás más que nunca. “Me alegra saber que ayudé a la hoy Ciudad de México a visibilizar la diversidad sexual y con ello empezar a hablar de respeto en términos más reales y callejeros”.

Hoy, Donadieu no solo está cumpliendo un año de haber reabierto su histórico club de Zona Rosa, también presenta su libro La noche soy yo (Editorial Planeta, 2019), una suerte de precuela gonzo o spinf off autobiográfico después de que Tengo que morir todas las noches (Grupo Editorial México, 2014), de Guillermo Osorno, pusiera a dicho sitio en el mapa de las referencias contraculturales de la capital.

“Estoy muy contento con todo lo que está pasando con mi nuevo libro y de la respuesta sobre todo de los jóvenes lectores que se interesan por los orígenes de la cultura subterránea de México, incluso más allá de la diversidad sexual”.

Recuerda cómo su antro atrajo a protagonistas considerados fundacionales de la contracultura nacional, como Rogelio Villarreal con sus icónicos fanzines La regla rota y La Pus moderna y Guillermo Fadanelli con la histórica revista Moho, así como a Alejandra Bogue, actriz y vedette transgénero.

Henri Donadieu y Alejandra Bogue continúan haciendo de las suyas, como una noche interminable

áFotos del archivo personal de Henri Donadieu

ELLOS FUERON ANTIHÉROES EN UN MÍTICO BAR que propuso probablemente la

primera intersección entre diversión, cultura y diversidad sexual. Aquí un breviario en su propia voz de lo que fueron, lo que son y serán, partiendo de los libros Tengo que morir todas las noches y La noche soy yo, ambas historias del bar de los ochenta, El 9. Él, como protagonista, y ella acaparando la portada del primero y los interiores del segundo.

Por Wenceslao Bruciaga

La noche es él y su número favorito es el 69, dice. www.timeoutmexico.mx Agosto 2019

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Alejandra Bogue

A esta adorada se le recuerda como uno de los personajes más fascinantes e inconfundibles de los años más alternativos de El 9. Su altura emperifollada en extravagancia llamaría la atención, con sus performances al lado de Dj Chrysler. Saltó a la fama para convertirse en uno los primeros personajes trans en salir en televisión, cómo olvidar aquel icónico y delirante personaje de BettyBO5 o su gira en teatro cabaret con No seré Madonna pero soy la Bogue. “Siempre hubo alguien que abrió una puerta antes que yo, pero le tocaron épocas sin los medios suficientes para ventilar su lucha.

Considerarme pionera sería petulante, pero claro, tampoco puedo negar el hecho de que hay un antes y un después de mí. Eso no me hace ni mejor ni peor que otra persona”.

El tiempo pasa y ahora La Bogue se une a las filas de Beat —aplicación de transportación privada— como chofer y esto marca cambios para las identidades trans. “Me gratifica muchísimo, pues me permite continuar con mi carrera artística y seguir con mi vida.

Agradezco que los de Beat tuvieran una sensibilidad muy fina cuando me acerqué a pedir trabajo, orgullosa de mi identidad. Aquí, lejos de rechazarme —como otras aplicaciones que sí lo hacían porque no podían resolver el lío de mis documentos—, se preocuparon por resolver los algoritmos necesarios para darme empleo respetando mi identidad”, afirma la actriz. Así, cuando pidas una unidad, probablemente tengas la suerte de que aparezca el nombre Alejandra Bogue.

“Se demerita el trabajo que no sea el del espectáculo. Todas quieren ser hijas o protegidas de príncipes o mirreyes, pero los derechos se pelean en la vida real, no desde zonas de confort o redes sociales”, declara Alejandra y agrega, “es curioso que hablemos de una mujer como yo conduciendo; ¿será porque ser transgénero está muy concentrado en ser youtuber, activista gubernamental, la que dicta cómo debe ser todo el colectivo, la influencer que da tutoriales de belleza de marcas caras? ¿Y los demás?”.

“Antes solo había de dos: la estética o la calle.

Ahora pareciera que las cosas siguen igual, lo único que cambió fue el oficio, o eres activista o influencer. Pues yo decido ser chofer”.

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LGBTTTI

QUÉ ES… Luis Rivas de Los Jonas Vloggers abrió un nuevo antro gay.

POR QUÉ IR… Puedes tomarte fotos en sus letreros neón. à Insurgentes Sur 71, Juárez. Metrobús Hamburgo. Vie-sáb 8pm-3am. $250.

Daddy ESTE NUEVO ANTRO LGBTTTI PROMETE SER LA SENSACIÓN. Es para bailar, ligar y tomarse fotos frente a grandes letreros de luces neón. La sala principal resultó ser nuestro lugar favorito para perrear y jotear durante la noche.

En la puerta, un letrero verde con el nombre del lugar te recibe junto a algunas drags que varían dependiendo el día, las recurrentes son Amondi Blunt, Tiresias, Dolores Black y Kanela.

Luego de un pasillo, una cortina negra oculta el interior de un bar bastante amplio (poco común en los antros de la zona) y repleto de neones principalmente en verde y azul. El estilo industrial de esta especie de bodega de concreto con dos barras y baños con grafitis te hace sentir el furor de estar en una fiesta clandestina.

Busca en las redes sociales quién tocará el día que vayas, pues el dj cambia cada semana.

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La noche que fuimos, la terraza estuvo a cargo de Don Esquivel Viiaan y Villaseñor con techno.

Abajo, los beats no fueron muy variados, saltaban de un pop común dosmilero a un electropop bailable (nostálgico pero nada sorpresivo). Esto hizo que cayera la emoción de escuchar a Britney o Rihanna y de pronto algo que no venía al caso. La terraza ofrece un rato más tranquilo y la oportunidad para fumar con la vista de los edificios de la Juárez.

Auguramos buen futuro para este nuevo antro, pues se antoja como un espacio para desahogar los concurridos espacios protagonistas de la vida nocturna de Zona Rosa y del Centro —por lo menos no mueres de calor en cuanto entras—. Además, no hay cover, hay promociones (encontré la chela en $15) y shows drags o de strippers.

Vayas a bailar hasta muy tarde o de paso, Daddy es un nuevo punto obligado en tus noches de viernes a sábado. ■ Yair Zepeda

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Arte

Dibujos crudos de la vida cotidiana llenos de humor

IRONÍA ES LA CONSTANTE

en situaciones cotidianas, tanto que parecieran intrascendentes, por ejemplo, ella señala su rostro en la pieza Mi ojo.

Las piezas del también director de cine y músico desbordan sentido del humor; exponen su ideología con diálogos que bien podrían ser chistes: en Papel tapiz —pared repleta de ilustraciones— encontrarás una miscelánea, desde fetos jugando cartas para ver quién nace, pasando por un hombre musculoso que acepta que su mente es débil, hasta una patrulla con la insignia "Art Police".

El artista también explora las posibilidades de las dicotomías.

Al decir "write poems/don't write poems", intenta anular el mensaje

que verás en las 94 piezas de David Shrigley. Don't (No lo hagas), la primera exposición en la Ciudad de México del artista británico conformada en su mayoría por dibujos. Shrigley muestra una crudeza nada común en sus obras: juega con nosotros y nos hace ver que es preferible no tratar de encontrarle el significado a todo.

Las frases juegan un papel crucial en sus dibujos caricaturizados. No hace falta que des cuatro pasos atrás ni sentarte en una banca para apreciar mejor las obras; Shrigley te dice qué es: un bote de basura, una entrada o una salida. Por ejemplo, en la serie Life Drawings verás a una mujer www.timeoutmexico.mx Agosto 2019

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para cuestionarte acerca del origen de tus decisiones.

La muestra también incluye videos animados, como una secuencia en la que una persona se fuma un porro, después se lo pasa a otra y así sucesivamente.

Su nombre es Porro interminable (creo que así debió llamarse la exposición).

Don't (No lo hagas) presenta arte contemporáneo mordaz tratado con ironía, humor y cinismo, incluso en el absurdo de presentarse en las paredes de un museo, atrayéndonos para confrontarnos y anularnos por voluntad propia. No olvides que si buscas un sentido más allá de lo dado en la obra de David Shrigley, NO LO HAGAS. à Museo de Arte Carrillo Gil Revolución 1608, San Ángel. Metrobús Altavista.

Mar-dom 10am-6pm. $50.

Por Daniel Cruz

No sabía si reflexionar o mentársela al artista (ups).

FOTO:MUSEO DE ARTE CARRIGO GIL

David Shrigley. Don't (No lo hagas)

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Arte

QUÉ ES...

Una galería que apuesta por la multidisciplinariedad y la experiencia estética.

POR QUÉ IR… Para charlar sobre arte en su revolcadero. à Dr. Atl 217, Santa María la Ribera. 7822 0132.

Mar-dom 11am-7pm.

Gratis.

Acapulco 62 EL NOMBRE DE LA GALERÍA SURGIÓ POR SU PRIMERA ubicación en la Roma y hoy llega a una esquina de Santa María la Ribera. Los impulsores del proyecto, Boris Viskin y Alfonso Mena, buscan reducir las brechas que separan a los artistas contemporáneos y es por ello que Acapulco 62 no defiende o se sustenta en una sola línea estética, sino que impulsa el debate y la colaboración en torno a la experiencia estética más que en la obra en sí misma.

El lugar discreto y pequeño, con pocos distractores, no desperdicia el espacio. Detrás de un reducido pasillo, se encuentra un patio llamado “el revolcadero”; sí, como la famosa playa de Acapulco. Es el sitio ideal para discutir las piezas que acabas de observar o entrar en conversación con personas que aprecien las experiencias ajenas.

La exposición que acompaña la reapertura, Impresentables

nacionales a todo color 1era temporada, de Franco Aceves Humana, encaja perfectamente.

Compuesta por retratos de personajes no gratos de la reciente historia de México, crea un interesante contraste tanto en la paleta de colores que se usa para representar entes sombríos como en la distancia que provocan los retratos. Si bien un retrato u autoretrato generalmente despierta admiración y aprecio, la memoria hace que los impresentables generen rechazo.

En "el revolcadero" encontrarás frases que hicieron famosos a

Con estos “manuales” sin un rasgo de juicio o dogmatismo, la realidad nos pega de madrazo, ya que las imágenes que se nos muestran se han vuelto cotidianas hasta el hartazgo.

Trueta juega con el efecto de ver el manual de un avión para abrir la bolsita y vomitar, observar los esquemas de lo que se debe de hacer en un temblor o consultar los manuales bíblicos en busca de nuevos feligreses siempre pasivos y siempre sumisos a la información que se nos proporciona, como espectadores en una película que ya hemos visto más de mil veces.

■ Álvaro Verduzco

CONOCE A

FOTO:CORTESÍA IVÁN TRUETA

Iván Trueta El artista mexicano explora las nociones de violencia, la aceptación de la misma y su normalización a través de dibujos que muestran la insensibilización humana en tiempos “postmodernos”, con sarcasmo descarnado.

Iván Trueta realiza dibujos múltiples de pequeño formato en grafito y lápiz rojo para desdoblar pequeños manuales de cómo ser víctima o cómo convertirse en victimario; por ejemplo, para aprender a tirar del gatillo o poder meter a un paseante a la cajuela sin mayor problema.

à IG: @itrueta.

Encuentra más artistas en timeoutmexico.mx/ciudad-demexico/arte-cultura

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dichos personajes, como “porque hay niños muy mentirosos, incluso hay niños que ya desde una edad muy temprana son muy inquietos y tientan y provocan a los mayores", dicho por el cardenal Norberto Rivera ante cuestionamientos en 2016 sobre las acusaciones de pederastia a líderes de la iglesia católica en México y en el mundo.

Acapulco 62 se muestra como un espacio preparado para recibir a entusiastas y novatos en un ambiente amigable y yo, estoy entusiasmado por saber qué más ofrecerá en el futuro.

■ Gustavo González

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Arte

QUÉ ES...

Exposición que relaciona la moda y la fotografía con grandes artistas como Caravaggio.

POR QUÉ IR… Para ver y entender fotografías icónicas de Vogue, la revista de moda más influyente del mundo. à Museo Franz Mayer Hidalgo 45, Centro.

Metro Hidalgo. Mar-dom 10am-5pm. $60

Vogue Like a Painting LA MODA, EL ARTE Y LA FOTOGRAFÍA se unen en esta exhibición que celebra 20 años de las publicaciones de Vogue en México y Latinoamérica. La creatividad y la historia de la industria de la moda salen a flote a través de 65 fotografías que han aparecido en la revista de moda más influyente del mundo, pero con la peculiaridad de que estas representan o se inspiran en piezas emblemáticas de la pintura.

La muestra curada por Debra Smith se presentó en el Museo Nacional Thyssen-Bornemisza de Madrid en 2015 y en la Gammel Strand de Copenhague en 2018 y se compone de imágenes provenientes de los archivos de Vogue que fueron seleccionadas por ir más allá de la estética editorial. Dicha colección propone un paralelismo entre las artes visuales tradicionales y la

fotografía de moda vertiginosa.

En este sentido, los fotógrafos contemporáneos responsables de las piezas son, entre otros, Annie Leibovitz, Peter Lindbergh, Tim Walker, Glen Luchford, Erwin Olaf y Albert Watson. Mientras que en los nombres de los maestros de la pintura que se evocan en estas fotografías están Vermeer, Hopper, Van Eyck, Botticelli, Dalí, Rossetti y Magritte.

La exhibición está dividida por géneros y movimientos artísticos

como retrato, paisajismo y rococó.

Una de las piezas más cotizadas es la fotografía de Yalitza Aparicio tomada por los hermanos Santiago y Mauricio Sierra, mexicanos cuyo laboratorio audiovisual en Nueva York es uno de los más importantes de la industria. Esta, así como el resto de las imágenes de Vogue Like a Painting, demuestra que la fotografía de moda tiene una gran importancia cultural al referenciar el contexto, y siempre, de manera estética. ■ Daniela Guerrero

Tiempo de labor, juego y ocio

Double Skin

Tender Trick

à Museo Nacional de San Carlos. Puente de Alvarado 50, Tabacalera. Mar-dom 10am-6pm. $50.

à Casa Estudio Luis Barragán. General Francisco Ramírez 12-14, Ampliación Daniel Garza. Lun-vie 10am-5pm, sáb-dom 10am-1pm. Previa cita. $400.

à Galería OMR. Córdoba 100, Roma. Lun-jue 10am-7pm, vie 10am-4pm, dom 11am-4pm. Gratis. Hasta el 17 de agosto.

Revisión histórica de la colección del Museo Nacional de San Carlos que expone obras del siglo XVII al XX, las cuales critican, representan e idealizan al binomio trabajo-tiempo libre.

Integrada por 90 pinturas de artistas como Jan Brueghel de Velours, Joaquin Sorolla y Jéan Beraud, se muestran imágenes típicas de la vida europea que romantizan nuestro propio deseo de sentirnos parte de la obra, como escenas campestres, celebraciones militares y religiosas y lecciones. www.timeoutmexico.mx Agosto 2019

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Yto Barrada hizo una locura: cubrió las paredes de la Casa Estudio Luis Barragán con una segunda piel hecha de los libros del arquitecto mexicano. La artista encontró portadas de distintas obras editoriales del tapatío — hechas con la técnica papeles al engrudo, empleada desde el siglo XVII por maestros encuadernadores—, las recortó e hizo obras de ornamentación con ellas.

En las obras de Jessie Makinson siempre hay una constante: la figura de la mujer rodeada de fantasía un tanto oscura. Es la primera exposición individual de la artista inglesa: ciencia ficción y un poco de mitología clásica en paisajes lúgubres.

Está integrada por óleos, vasijas de cerámica pintadas a mano y recipientes en los que predomina el negro, dejando el color natural de la madera como el contraste que hace destacar a mujeres antropomorfas.

FOTO:CORTESÍA MUSEO FRANZ MAYER, MUSEO NACIONAL DE SAN CARLOS, ESTANCIA FEMSA, GALERÍA OMR

3 EXPOSICIONES DE PINTURA

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ENTREVISTA

Cine

Lila Avilés

Editor Gil Camargo timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/cine gildardo@timeoutmexico.mx

La directora presenta La camarista, película ganadora a Mejor largometraje en el FICM 2018 LOS ANHELOS DE UNA JOVEN trabajadora de un hotel de lujo en la CDMX son el detonador de la historia que presenta Lila Avilés en su ópera prima La camarista, película mexicana que ha tenido un exitoso recorrido por festivales de cine.

La actriz Gabriela Cartol (nominada al Ariel a Mejor actriz) interpreta a Eve, una callada e introvertida camarista que se dedica todo el día a limpiar las habitaciones del piso 21 de un hotel, y quien entre sus labores cotidianas, conoce a personas que podrían modificar su entorno: sueña que las cosas serán mejores. Conversamos con la directora sobre los detalles de esta película que por fin estrenará en salas comerciales.

¿Te imaginaste que La camarista iba a tener tanto éxito en festivales de cine?

No, de hecho, cuando estaba filmando no me la creía. Había una emoción muy profunda, pero nada más por hacer la película, porque uno deposita mucho tiempo en el sueño de querer hacerla. Y aunque una conoce milimétricamente la película, no es lo mismo cuando la ves con el público real; para mí fue de los momentos más bonitos de mi vida. Y luego si ves que conecta por algún motivo con el público, es una sensación muy bonita. Espero que ahora con el estreno lleguemos a más personas.

“Encontré como tema recurrente la soledad y la ausencia” www.timeoutmexico.mx Agosto 2019

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Con La camarista enfocas la mirada en un tema poco analizado, la desigualdad laboral. ¿Este aspecto surgió de manera colateral?

Surgió de una forma muy honesta, el detonador fue un libro de la artista visual francesa Sophie Calle.

Ella se metió de camarista en un hotel en Venecia y tomó fotos de huéspedes. De ahí nació la semilla de hacer esta película, pero no con la idea de imponer una visión par-

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Cine Encuentra más reseñas en timeoutmexico.mx/ciudad-demexico/cine

ticular. El proceso de La camarista primero se pensó como una obra de teatro y luego se convirtió en una película. En esos siete años se contruyó la historia. ¿Cómo fue el proceso de investigación para escribir esta historia?

Me interesaba platicar con la gente, tener su punto de vista. Ahí me di cuenta de que no me interesaba hacer una historia sobre las aventuras de la camarista, y en ese proceso encontré como tema recurrente la soledad y la ausencia. Así que Juan Carlos Marquez, el coescritor, y yo vimos que el camino para el guión sería el personaje de Eve y ella la llave que nos abriría la puerta a esta película. Lo que nos hizo entender el filme fue seguir al personaje, porque ahí estarían las historias. Como yo vengo del medio teatral, donde los procesos son largos, quería que la película surgiera de algo fidedigno.

La cinta llega a parecer un documental…

Sí, aunque todo es ficción. No sé si todas las películas que algún día haga tendrán un corte hiperrealista, pero en esta sí existió una búsqueda con sentido de realidad. Me interesaba hacer un filme con detalles verdaderos. ¿Cuáles fueron los retos de filmar en un hotel?

No hubo tantas dificultades porque filmamos en pocos días, en una locación donde no estábamos solos. Desde que comenzamos me hice una idea de lo que quería, aunque al final hubo escenas que ya no quedaron por cortes de edición.

La camarista PARECE QUE LA LIMPIEZA DE un hotel

se hacen por arte de magia. Si bien es un DE QUÉ VA… servicio incluido en el costo de la habitación, Retrata, de manera nunca hemos reflexionado sobre que debe de documental, las suceder para tener una sábana sin arrugas y dinámicas que viven toallas en forma de cisne. los empleados de los Al igual que Tiempo compartido (2018), hoteles de lujo. película de Sebastián Hoffman que exhibe la explotación psicológica y física de los POR QUÉ trabajadores de un resort en la playa, La camarista muestra, de manera casi VERL A… A pesar de ser una documental, la miseria, la soledad, el estrés ópera prima, Lila y los tratos que reciben los empleados de los Avilés retrata con gran hoteles de lujo. detalle los pesares de La ganadora a Mejor largometraje mexicano las camariastas. en el Festival Internacional de Cine de Morelia 2018, presenta a Eve (Gabriela Cartol), à Dir. Lila Avilés. México, encargada de mantener limpio el piso 21 de 2018. Con Gabriela Cartol un hotel cinco estrellas. Ella trabaja largas y Teresa Sánchez, Agustina jornadas por lo que encargar a su hijo con Quinci y Alán Uribe. niñeras y tratar de no hundirse en este ritmo Estreno: Vie 2. de vida; para Eve, una sabana arrugada puede representar su despido.

La camarista nos hace reflexionar sobre el trabajo en los hoteles, pero sobre todo en como el capitalismo deshumaniza a las personas, las ata de manos y las obliga a entregar su vida para solventar las tontas necesidades de los ricos.

Es doloroso darse cuenta que no importa la profesión que tengas en México, la mayoría de los mexicanos estamos en la misma situación que Eve. ■ Gil Camargo

FOTO: CORTESÍA CINECANÍBAL.

Una de las cosas más interesantes es que se visualiza a personajes que regularmente se mantienen ocultos en un hotel. ¡Claro! En estos hoteles hay todo tipo de personas, me hace pensar que hay todo un ejército atrás. Lo importante es que la película habla de eso, de la invisibilidad, pero también de los prejuicios. A veces catalogamos a las personas y en el fondo, con su propia historia o cultura, tienen su propio punto de vista sobre el tema.

Me gustaría seguir contruyendo historias en las que el malo no es malísimo ni la camarista es una santa.

Muestras este mundo oculto de una forma muy vouyerista, ¿por qué ese enfoque?

En el proceso de creación del guión sucedió que, como nunca había hecho una película antes, tenía una especie de libertad y una intuición que me decía: "no quiero la cámara con tanto movimiento, quiero darle acción al juego actoral más que a la cámara". Me interesaba que el espectador acompañara a la protagonista, que no fuera una vista lejana, sino que fuera con ella. En ese sentido contruimos la película, con el director de fotografía Carlos Rochini, de una forma muy sana.

Platicamos antes de filmar y lo que me gustó es que él ha trabajado el documental.

Por Amelia Rojas

De adolescente se filtró en un hotel de cinco estrellas para perseguir a su estrella musical.

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Cine

Había una vez en... Hollywood

Yesterday

UNA HISTORIA muy divertida que

ESTA COMEDIA MUSICAL IMAGINA UN “¿qué pasaría si?” y muestra un

combina realidad, ficción y personajes de de uno de los eventos más horribles de la historia. Además, es una carta de amor a Los Ángeles y al cine. Esta cinta de Tarantino reúne a Brad Pitt y Leonardo DiCaprio en Hollywood, en la era de los asesinatos de Charles Manson, específicamente el homicidio de Sharon Tate y sus amigos en agosto de 1969.

El filme cuenta la historia según sus propios términos, primero unos días en febrero y luego seis meses después.

Eso significa que pasas casi toda la película preguntándote cómo va a lidiar este director con esos terribles sucesos reales. Para la respuesta, tendrás que verla. Solo digamos esto: Tarantino, de alguna manera, logra sacarle un buen sabor a uno amargo.

■ Dave Calhoun

mundo donde The Beatles no existe. Jack (Himesh Patel), un cantante de 27 años de edad que quiere ser famoso, tiene un accidente en su bicicleta y termina en el hospital, despertando en una realidad en la que nadie en el mundo, conoce al cuarteto de Liverpool.

Todo comienza cuando Jack sale del hospital y le canta a sus amigos “Yesterday”. De un momento a otro, este joven se convierte en una estrella interpretando los éxitos de The Beatles.

Yesterday no profundiza tanto; es un juego divertido, un acertijo romántico y una película de tocadiscos. Al final, es la música la que se lleva la película: ¿cómo puedes resistirte a la celebración de algunas de las mejores canciones que se han grabado? ■ David Calhoun

DE QUÉ VA… Narra los asesinatos de la secta de Charles Manson en los setenta.

POR QUÉ VERL A… Es una de las cintas más esperadas de Tarantino. à Dir. Quentin Tarantino.

Estados Unidos, 2019.

Con Brad Pitt, Leonardo DiCaprio, Margo Robbie y Dakota Fannin. Estreno: Vie 16.

DE QUÉ VA… Un joven se hace famoso con las canciones de The Beatles.

POR QUÉ VERL A… La nueva cinta de Danny Boyle es ingeniosa y divertida. à Dir. Danny Boyle.

Inglaterra, 2019. Con Himesh Patel, Lily James, Ana de Armas y Kate McKinnon. Estreno: Vie 23.

L AS 3 MEJORES

MIC Género

Blue

Taxi to the W.C.

The Heart

àDir. Derek Jarman. Estados Unidos, 1993. Con Derek Jarman, Tilda Swinton y John Quetin.

àDir. Frank Ripploh. Alemania, 1980. Con Frank Ripploh, Bernd Broaderup y Orpha Termin.

àDir. Fanni Metelius. Suecia, 2018. Con Fanni Metelius, Ahmed Berhan y Daniella Mir.

La cinta presenta dos historias diferentes. La primera mitad está basada en color azul como una persona; la segunda cuenta la vida del director Derek Jarman, un hombre gay con sida.

Después de salir del clóset como un hombre homosexual, Frank es despedido de su puesto como maestro. Esto complica su relación con Bernd, quien quiere vivir una relación romántica.

A través de la historia de Mika, una estudiante de arte y sus diferentes relaciones, el filme muestra la libertad de amar a otras personas sin importar la raza, el estatus social o el género.

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FOTO: CORTESÍA MIC GÉNERO.

Del 1 al 11 de agosto disfruta de la Muestra Internacional de Cine con Perspectiva de Género

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TV Editor Gil Camargo timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/cine gildardo@timeoutmexico.mx

SERIE DEL MES

Our Boys Michael Lombardo, el rey Midas de la TV, produce esta nueva miniserie de HBO HBO ESTÁ IMPAR ABLE. DESPUÉS del estreno de la

última temporada de Game Of Thrones no ha dejado de lanzar éxitos; primero nos ofreció la increíble Chernobyl, para seguir el regreso de Big Little Lies y la adictiva Years and Years. Y al parecer continuarán con esta racha.

Ahora presentan la miniserie Our Boys, un drama basado en hechos verídicos que busca denunciar un acontecimiento desgarrador. Desmenuzamos lo que debes de saber sobre esta nueva serie.

La historia En el verano de 2014, tres adolescentes judíos fueron asesinados por militares del partido político Hamas, lo que despierta la furia de Israel. Varios días después es encontrado el cuerpo de un adolescente palestino en un bosque a las afueras de la ciudad. Esto provoca que la agencia de seguridad interna de Israel (conocida como Shin Bet) asigne a un agente para investigar las muertes. Mientras tanto, los padres de familia exigen justicia dando inicio a los hechos que provocaron el estallido de la Guerra en Gaza hace un par de años. La miniserie constará de 10 episodios que narrarán estos hechos.

FOTO: CORTESÍA HBO.

La mente maestra Our Boys es producida por Michael Lombardo, quien trabajó como presidente de programación en HBO de 2007 a 2016. A Lombardo le debemos la revolución de la televisión, ya que gracias a él, la cadena premium aprobó la producción de shows como Veep, Boardwalk Empire, The Leftovers y la exitosísima Game Of Thrones.

Elenco La miniserie cuenta con la presencia de la joven promesa de la actuación en Israel, Michael Aloni (puedes conocer su

trabajo en la serie Shtisel que está en Netflix); también está Lior Ashkenazi, quien cuenta con más de 20 años de carrera y quien fue protagonista de Foxtrot (2017), filme israelí nominado a Mejor película extranjera en los Premios de la Academia en 2018. Junto a ellos tenemos a la popular y respetada actriz Noa Koler, protagonista de la cinta The Wedding Plan (2016). Como ves, esta producción cuenta con la crema y nata de la actuación israelí, por lo que es una de las favoritas de este año.

La alianza HBO es sinónimo de televisión de calidad con series como The Sopranos y ahora se une a Keshet International, empresa que se hizo famosa por crear Prisoners of War, programa en el que está basado la galardonada serie Homeland. Esta es la primera colaboración entre las dos televisoras más importantes del mundo, por lo que Our Boys es un evento muy esperado.

También destaca que es la primera serie de HBO filmada en hebreo y árabe. àOur Boys. HBO. Estreno: Vie 16.

Por Stivi de Tivi

En su lista de los mejor del año, ya tiene una buena cantidad de series de HBO.

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TV

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ENTREVISTA

Humberto Busto El actor mexicano protagoniza El juego de las llaves, la nueva serie de Prime Video

FAMOSA DURANTE LOS SESENTA, EL SWINGING ES UNA PRÁCTICA SEXUAL

tener un elenco de muy diverso. Con quien más trabajé fue con Maite Perroni, a quien no tenía el gusto de conocer personalmente. Cada uno de mis compañeros aportó algo tanto de su personalidad como de sus experiencias para ampliar el registro y crear una real complicidad de amigos.

en la que parejas estables no monógamas tienen relaciones con otras parejas como actividad recreativa. A partir de este tema, Prime Video estrena El juego de las llaves.

La serie nos presenta a cuatro parejas conformadas por Maite Perroni, Humberto Busto, Marimar Vega, Sebastián Zurita, Horacio Pancheri, Fabiola Campomanes, Hugo Catalán y Ela Velden, quienes al enfrentar diversas crisis, se introducen al intercambio de parejas. Esto detonará la salida de todos los trapitos sucios. El actor Humberto Busto —Amores perros (2000)— nos comparte cómo es tocar este tema sin tapujos.

Cuéntanos sobre tu personaje.

Interpreto a Óscar. Él tiene un matrimonio perfecto con Adriana (Maite) por más de 15 años.

Su relación es armónica, nunca ha engañado a su mujer, y es padre de una hija adolescente.

Lo que más procuré del trabajo con Maite es que lográramos llegar a una complicidad que nos llevara a las paradojas y las contradicciones que esta pareja tiene y ha construido a lo largo del tiempo.

¿Por qué interesarnos en una serie sobre el intercambio de parejas?

Me da mucho gusto que dentro de proyectos comerciales masivos se presenten temas que nunca han sido tocados. En la actualidad todos los esquemas de las relaciones están caducos o se están cayendo a pedazos, por lo que todos están tratando de reestructurar la manera de relacionarse armónicamente. El juego de las llaves es sobre cómo hacer un equilibrio entre la sexualidad, el deseo, el amor y la familia.

¿Qué tanto respeto y seriedad existe en esta serie sobre el mundo swinger?

Me interesaba tratar estos temas porque siempre son tocados con morbo o buscando hacer controversia. Aquí presentamos los dolores emocionales y las dudas existenciales que te genera esa circunstancia. Al principio más que tratarse del mundo y de los códigos de swingers, todo inicia con un juego de amigos que deciden hacer el intercambio. La sociedad latina y la mexicana vive con tapujos por lo que hay que quitar los prejuicios.

■ Stivi de Tivi

Sobre los actores, ¿qué les hizo arriesgarse en este proyecto?

El tema nos llamó la atención a todos y los productores querían

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àEl juego de las llaves. Prime Video.

Estreno: Vie 16.

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Música Editor Gil Camargo timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/musica gildardo@timeoutmexico.mx

ENTREVISTA

Cigarettes After Sex A PESAR DE QUE CIGARET TES AF TER SE X debutó

nos gustara, pero si a otra gente le gusta tanto como a nosotros, es aún mejor, ya que puedes viajar por todo el mundo, conocer a un montón de personas interesantes y hacer más música. Es genial saber que les gusta.

en 2011 con Romans 13:9, un disco de indie rock con tintes shoegaze, fue hasta 2017 que nos inundó el corazón con su LP homónimo, el cual se llevó las palmas de la crítica.

Después de un exitoso tour mundial, la banda vuelve a la Ciudad de México para dar un concierto en El Plaza Condesa, donde seguramente tocarán rolas nuevas como “Crush” y “Neon Moon”. Su frontman Greg Gonzalez nos contó cómo crear canciones melancólicas y no aburrir en el intento.

Son de Texas pero se mudaron a Nueva York, ¿de qué manera ha influido esta ciudad en su sonido?

Para mí, Nueva York es simplemente la mejor ciudad para los artistas. Ahí vivieron Bob Dylan, Leonard Cohen y grandes directores de cine como Scorsese. Existen tantos artistas increíbles que han evolucionado en Nueva York de quienes aspiro alcanzar su nivel, así que decidí irme para allá. La ciudad en sí misma me ha influido a través de su paisaje. Phil Tubbs (tecladista) y yo crecimos en El

Cigarettes After Sex (2017) los puso en los oídos de todos. ¿Cómo les ha ido en su tour mundial?

Es genial. Como banda queríamos hacer un disco que www.timeoutmexico.mx Agosto 2019

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FOTO: ÓSCAR VILLANUEVA. AUDITORIO NACIONAL: JOSÉ JORGE CARREÓN.

El líder de la banda más melancólica de Nueva York nos cuenta sobre su regreso a la CDMX

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Música

“La música representa cómo hablamos y nos entendemos unos a otros”

NO TE PIERDAS

Lunario Big Band Fest Desde hace cuatro años el Lunario presenta un festival dedicado a las big bands del jazz. Durante todo agosto, disfrutaremos semanalmente de actos nacionales —y uno que otro extranjero— que nos alegrarán el alma.

Paso, donde nunca neva ni hace mucho frío. Ahora vivimos donde hace un frío brutal y eso cambió un poco la letra de las canciones.

Se cree que Cigarettes After Sex fue su debut, pero previamente lanzaron Romans 13:9. Con toda la exposición que han recibido, ¿piensan relanzarlo?

Parece que lo relanzaremos en un tiempo. Estoy contento que a la gente le guste, porque fue un disco muy difícil para mí.

Para crear lo que ahora hacemos tuve que mostrar una reacción violenta contra este disco y decir que lo odio. Me parece interesante que hoy en día la gente lo disfrute, ya que no me lo esperaba. Ahora tocamos una de las canciones en vivo, “Please Don’t Cry”, porque muchos fans estaban pidiéndola.

Tarde o temprano se verá un lanzamiento oficial del disco.

Quiero que la gente lo tenga, si lo desea.

Xalapa Jazz Orchestra

Formada por músicos mexicanos y extranjeros que radican en Xalapa, Veracruz, esta big band ha participado en festivales como Jazzatlán (en Puebla) y Xalapa Jazz Festival.

Esta es la primera vez que pisan el Lunario, por lo que interpretarán piezas originales.

Su música tiene letras románticas, pero poseen un ambiente oscuro. ¿Cómo encuentras un equilibrio?

Esa es la parte más compleja, ya que se puedes tener sentido del humor en una relación, bromear con él o ella, pero seguir viéndolo adorable, puesto que se conocen bien. Mis relaciones fueron así, hubo mucho humor y dulzura. Así como tú pones estos conceptos juntos, yo escribo sobre mi experiencia. Es algo que no había visto antes. Intento combinar lo que quiero ver en mi música con lo que gravita frente a mí. Así es como creo una canción.

àMié 7, 9pm.

Zinco Big Band

Tal vez es la big band más conocida de la Ciudad de México. Dirigida —y formada— por Christian Bernard, volverá al Lunario para demostrar por qué tienen un renombre dentro del jazz citadino. Este año celebran su décimo aniversario, por lo que invitaron a la cantante neoyorquina Sachal Vasandani a tocar con ellos.

¿Cuál es tu canción favorita para tocar en vivo?

“Opera House”, porque es una balada lenta. El público tiene que involucrarse con la canción y eso me conmueve. ¿En qué te inspiraste?

Escribí esta canción cuando tuve una fiebre terrible, entonces estuve confinado a la cama. Te vuelves loco porque no puedes hacer nada, así que comencé a escribir. Me inspiré en una relación y una ruptura que experimenté, y al mismo tiempo acabé de ver el documental Burden of Dreams (Les Blank, 1982), que influyó mucho. Tomé algunas imágenes, tales como la sala de ópera y la selva, luego entretejí las dos historias; la ruptura y la imaginería que me encantó del filme.

àMié 21, 9pm.

Karen Souza Big Band

Se ha hecho de un nombre en la escena jazz de la CDMX gracias a su versatilidad, pero ganó fama mundial con su versión de “Wild Horses”, de The Rolling Stones, en el disco Bossa ‘n Stones. Ahora, de la mano de Joe D’Etienne, escucharemos canciones tradicionales de las big bands.

Los fans mexicanos han mostrado mucho interés en ustedes, ¿cómo los hace sentir esto?

Es fantástico. Solo hay amor. Al fin y al cabo se trata de la relación y la interacción, la música representa como hablamos y nos entendemos unos a otros. àEl Plaza Condesa Juan Escutia 4, Condesa. Jue 12 9pm. $700-$980.

àMié 28- jue 29, 9pm.

Por Gil Camargo

Le encanta esta banda, pero es más fan de Naps After Sex.

àLunario Reforman 50, Polanco. Metro Auditorio. Del 7 al 29 de agosto. $350-$1,600.

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Música

Talento nacional Desde industrial hasta indie rock, aquí cinco conciertos para que consumas local

áA Love Electric

La banda de industrial más famosa de México vuelve a El Plaza Condesa, pero ahora para presentar su nuevo disco Artifi cial Extinction, el cual anunciaron con las canciones “Dark Sunday”, “Psychonaut” y “Damaged”. Además, estarán acompañados por las bandas Kreign, Resistor y Dimitri Berzerk.

âPorter

Con Moctezuma (2015), Porter no solo tomó otro rumbo creativo, también se hizo de una gran base de fans. Ahora, para seguir cosechando el éxito que se han ganado presentas Las batallas, su nuevo LP, el cual anunció el año pasado con la canción “Cuxillo”. àTeatro Metropólitan Independencia 90, Centro. Vie 9 9pm. $285-$1,500.

àEl Plaza Condesa Juan Escutia 4, Condesa.

Sáb 31 7pm. $650-$800.

àTeatro de la Ciudad Esperanza Iris Donceles 36, Centro. Vie 30. $80-$160.

âComisario Pantera

Ya con un renombre en la escena musical nacional, los chicos de Comisario Pantera vuelven al Teatro de la Ciudad Esperanza Iris para hacer un repaso por sus tres discos y tal vez —esperemos— tocar una que otra rola nueva, ¿será?

â Bengala

Después de su exitoso regreso a los escenarios en el Vive Latino de este año, la banda de la CDMX dará un show para interpretar “Déjala ir”, “Enloquecer”, “Cuarto del fondo” y “Un millón de estrellas”, rolas que al parecer formarán parte de su nuevo disco. ¿Escucharemos rolas inéditas?

àTeatro de la Ciudad Esperanza Iris Donceles 36, Centro. Sáb 31 7pm. $150-$450.

FOTO: CORTESÍA OCESA, PORTER, COMISARIO PANTERA, A LOVE ELECTRIC, HOCICO.

áHocico

Este trío mexicano —formado por músicos de distintas nacionalidades— se ganó nuestras miradas gracias a su mezcla de rock ácido con jazz y toques de blues. Su guitarrista, Todd Cluser, es uno de nuestros favoritos, por lo que nos entusiasma escuchar Permanent Immigrant, su nueva producción, en vivo.

àEl Plaza Condesa Juan Escutia 4, Condesa.

Vie 30 9pm. $400-$600.

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Teatro & Danza

ENTREVISTA

Cassandra Ciangherotti

Editor Alberto Cervantes timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/arte-cultura alberto@timeoutmexico.mx

Tensión y un golpe de realidad en Blackbird, la obra que más trabajo le ha costado a la actriz

Ciangherotti protagonizó la película Solteras y recibió dos nominaciones a los premios Ariel por Las niñas bien y El club de los insomnes, además tiene un papel estelar en Los Espookys (serie que actualmente se transmite por HBO). Este mes estrena Blackbird, una adaptación de la obra del dramaturgo escocés David Harrower, traducida por Jerónimo Best y Camilla Brett.

En los ensayos de la puesta dirigida por la también cineasta Katina Medina Mora, charlamos con Cassandra sobre su personaje, Uma, una joven de 27 años con una herida muy profunda causada por Ray (Alejandro Calva), un hombre de 55 años con quien mantuvo una relación cuando era adolescente y a quien debe volver a enfrentarse.

“Es una de las obras más complejas y profundas a las que me he enfrentado… ni Shakespeare me ha costado tanto trabajo (protagonizó la versión de Romeo y Julieta de Mauricio García Lozano en 2017). Uma se enamora a los doce años de Ray, pero no tiene las herramientas para superar una ruptura. Ella sigue pensando que hubo mucho amor y eso es lo que la ha tenido atrapada en un lugar del que no puede salir”.

Sobre el escenario hay una confrontación entre Ray y Uma que te engancha y mantiene la tensión; te prepara para una explosión cruda y dolorosa. Reclamos, gritos y llanto se mezclan en un careo que va más allá del amor y la pasión, pues 15 años atrás él abusó sexualmente de ella. www.timeoutmexico.mx Agosto 2019

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FOTOS:CORTESÍA PIN POINT/ICUNACURY ACOSTA/COORDINACIÓN NACIONAL DE TEATRO

LA ACTRIZ DE 32 AÑOS ESTÁ IMPARABLE. Este año Cassandra

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Teatro & Danza Encuentra más actores en timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/arte-cultura

Teatro inmersivo de horror SÉANCE

Dentro de un contenedor participarás en una sesión espiritista, guiado por un medium que te conectará con un ser del más allá. Durante 15 minutos vivirás una experiencia aterradora, pues el diseño sonoro binaural (tridimensional) de la puesta es impresionante y logra entrar en tu mente con una facilidad que agudiza tus sentidos y te hará cuestionar cualquier truco. ■ Jacqueline Molina à Museo Tamayo Reforma 51 esq. Gandhi, Chapultepec. Jue-vie 4pm, sáb-dom 10am y 8pm. $150.

“La obra habla de las complejidades del abuso, puesto que no solamente es violento, a veces, tiene capas muy profundas y son esas capas en las que Uma está sumergida. Los abusadores tiene máscaras, generalmente son ganadores sociales, es gente poderosa y simpática; como encantadores de serpientes”.

Blackbird llega justo en una época marcada por un despertar femenino.

Miles de mujeres han roto el silencio para evidenciar la violencia y los abusos que han sufrido a través de plataformas no convencionales de denuncia, como las redes sociales.

“Me platicó Katina que al principio las chavas al ver la obra se sacaban de onda, porque muchas de ellas están pensando que vivieron una historia de amor. Y no”. Fue esto lo que llevó a la producción a, de manera paralela, habilitar un sitio web en el que las mujeres pueden denunciar sus abusos sexuales anónimamente.

Si bien el teatro no puede cargar una responsabilidad tan grande como la de salvar vidas por sí solo, sí permite ayudar a sensibilizar a la audiencia sobre su propia realidad que a veces es igual de cruda y dolorosa que la ficción. “El universo femenino no se puede transmitir con palabras con tanta facilidad como el masculino, es un universo de emociones y sentimientos que hablan por sí mismos”, concluye Cassandra.

PARIA

En 1994 una famosa actriz de televisión y su esposo, un productor de telenovelas, son brutalmente asesinados. Dentro de una prisión de máxima seguridad, Camilo Trujillo cumple condena por dicho crimen. Un juego con las dicotomías inocencia y culpabilidad y moral y justicia se desarrollla en este monólogo interpretado por el actor Ángel López. Paria interviene Galera, en donde el foro, el acceso y el bar se convertirán en una prisión de máxima seguridad. ■ Jacqueline Molina à Galera Carmona y Valle 147, Doctores. Metrobús Jardín Pushkin. Mié 8pm, dom 6:30pm. $150-$350.

LA CRÍA

Una pareja debe cuidar con devoción a su peculiar hijo: tiene tentáculos, esparce un líquido extraño y amenaza con devorarlos si no lo alimentan hasta saciar su hambre. La obra expresa una crítica a la devoción ciega que el humano profesa, ya sea religiosa, política o filial.

La Cría explora por medio del suspenso y el terror psicológico las expectativas que tenemos de nuestras decisiones, aunque algunas veces obtengamos consecuencias irreversibles. ■ Fernando Suárez à Teatro Julio Castillo Reforma y Campo Marte, Chapultepec. Metro Auditorio.

Lun-mar 8pm. $150.

à Blackbird Teatro Helénico. Revolución 1500, Guadalupe Inn. Metrobús Altavista. Vie 8:30pm, sáb 5 y 7:30pm, dom 6pm. $340. A partir del 9 de agosto.

Por Orianna Martínez

Halló ese “amiga date cuenta” en los lugares menos pensados.

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Teatro & Danza NO TE PIERDAS

La guerra fría PARA EL ESCRITOR JUAN VILLORO, BERLÍN ES UN MAPA PARA PERDERSE. Los protagonistas de su más reciente obra de teatro parecen estar perdidos no solamente en la capital alemana, en la que viven como paracaidistas, sino también en sus oficios, en sus relaciones de pareja, en sus fantasmas; en sí mismos, en “la historia”. Gato y Carolina —el rockero y la performancera— viven el sueño punk de la Alemania de los ochenta con toda la acidez de la época.

Gato, Carolina y su amigo Bernardo desarrollan la escena rodeados por una pieza de arte contemporáneo, la Autodestrucción 8 (2015), del artista mexicano Abraham Cruzvillegas, y cobijados por el sonido áspero del disco emblemático de Lou Reed, Berlín.

Mariana Giménez, experimentada actriz cada vez más instalada en la dirección, es quien junta las diversas piezas artísticas del mapa villoresco y lo hace desde el caos, la estridencia y la elegancia: logra un montaje que por momentos es sobreestimulante a la vista y al oído por la cantidad de universos que propone, pero se impone el espíritu intelectual y personalísimo del dramaturgo, pieza de la que la directora ya no es responsable. Giménez se aleja de todo realismo para enfatizar el simbolismo que ofrece el texto con todo y su selección musical deliciosamente ejecutada por Jacobo Lieberman, quien también actúa, por el siempre grato y eficaz músico escénico Alejandro DE QUÉ VA… Preisser y por los actores. En el Juan Villoro retrata el Museo Tamayo, Giménez dirige a Berlín de los ochenta.

Mauricio Isaac y a Mariana Gajá, cuyos personajes evocan a Lou POR QUÉ VERL A… Reed y Laurie Anderson.

Utiliza una pieza de Las dos horas de recorrido arte de Abraham por esta exposición nos dejan Cruzvillegas y un disco emociones encontradas frente de Lou Reed. a una certeza: el Berlín de los ochenta es el mundo de hoy à Museo Tamayo Reforma en día, con todo y sus muros, 51 esq. Gandhi, Bosque divisiones y desigualdades. Y de de Chapultepec. Metro eso no hay Villoro que nos salve, Chapultepec. Sáb-dom aunque sus ironías literarias lo 6pm. $320. intenten. ■ Enrique Saavedra

à Varias sedes. Del 22 al 31 de agosto.

AGÉNDALO

Temporada de Danza en el Palacio de Bellas Artes

FOTO:CORTESÍA POPCOMUNICACIÓN/COORDINACIÓN NACIONAL DE DANZA

Festival Internacional de Cabaret Franca, inocente y pícara. En la expresión de Vitola se conjuga eso y más; nos anuncia que es tiempo de reír. En otro cartel, la activista Josephine Baker baila con una falda de plátanos para avisarnos que viene también la reflexión. En el tercer cartel, la reina del can-cán Louise Weber “La Goulue” nos indica que toca el turno a la trasgresión. Tres mujeres emblemáticas del cabaret del siglo XX son retomadas por Las Reinas Chulas para enmarcar todo lo que hoy en día cabe en el pequeño, excéntrico y profundo Festival Internacional de Cabaret. Habrán obras de teatro en tres sedes con boleto pagado —Teatro Bar El Vicio, La Carpa y Foro A Poco No— y algunas gratuitas como la red de Faros.

Una exaltación a la cultura nacional a través de coreógrafos destacados de compañías de danza contemporánea, folclórica y de flamenco provenientes de la CDMX, Baja California, Sonora, Chihuahua, Guanajuato y Morelos.

Esta temporada, las directoras Cecilia Appleton (Contradanza), Adriana Castaños (Producciones La Lágrima) y Cecilia Lugo (Contempodanza) compartirán una función. Además, se presentará la trilogía de los creadores Marcos Ariel Rossi (Fóramen M), Mauricio Nava (El Circo ContemporáNEO) y Óscar Ruvalcaba Pérez Cía. à Palacio de Bellas Artes.

Juárez s/n, Centro. Varios horarios. $60-$250. Hasta el 17 de agosto.

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