100% GRATIS Llévatela sin pena
ADICTOS A LA CIUDAD Mayo 2013 timeoutmexico.mx
SÓLO PARA MAYORES DE EDAD
GRATIS No. 14
Las mejores óperas primas del cine mexicano
FMX,
“El vampiro mayor” nos visita
14 TOM COVER.indd 78
26/04/13 12:53
Time Out_apertura Santa Fe.pdf
1
4/10/13
6:23 PM
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
ANUNCIOS.indd 1
23/04/13 21:04
Comer
mayo
Contenido
30 Delicias del mar imperdibles
Vida Nocturna Gay
12 Las mejores cervezas artesanales hechas en la ciudad
Cafés
22 ¿Quién dijo que el calor está peleado con la elegancia?
Shopping Metrópolis Fitness & Spa
62 Danny Boyle está de vuelta con Trance
18 FMX está a punto de cumplir 30
Secciones
14 Espuma al alza
2
City Trends Apps muy urban chic y condones a domicilio
12 En Persona Pedro Meyer, por la fotografía y la educación
Las calles están repletas de gente con mucho estilo
30 Sin rezeta para el éxito
42 Cafés El Tercer Lugar se llevó el primer lugar
44 Vida Nocturna 1 OAK, en busca de una noche llena de estrellas
74 Libros
Las macetas cute no son sólo para abuelitos
56 Metrópolis
Yuri Herrera nos habla de su adicción a las historias
78 Música
Siete razones para visitar Azcapotzalco
60 Fitness & Spa Yoga para volar, o para ejercitarte
62 Arte Haroshi destruye tablas para crear esculturas
La ciudad a través de los ojos de Hello Seahorse!
82 Teatro Carmen Ramos y su versión de El rey Lear
88 Qué hacer en caso de... Tic tac del reloj biológico
66 Cine Danny Boyle regresa con un thriller psicodélico
Teatro y Danza
La mejor película mexicana hecha en cinco años se llama...
busca de delicias marinas
54 Shopping
Al fin, la cuarta temporada de Arrested Development
Música
26 Una ciudad, todas 34 Comer las tendencias Tour gastronómico en
70 TV
El Festival Mix ya tiene ojo experto en el tema
Libros
Los expertos nos dieron su punto de vista sobre la edición 29 de este gran festival cultural
9
50 Gay
TV
22 FMX
Agenda Opciones para abandonar tu casa
Cine
Reportajes La cerveza artesanal está de moda. Evaluamos tiendas, bares y maltas
Arte
58 Haroshi, demoledor de tablas
Adictos a la ciudad www.timeoutmexico.mx
Mayo 2013 www.timeoutmexico.mx 1
01 CONTENIDO-MAYO.indd 1
25/04/13 14:29
Mayo cultural Agenda Miércoles
1
Madame Récamier presenta su disco Imagina. El Imperial. 10pm.
Mes de exposiciones. Además, el Festival de México en el Centro Histórico y la Feria del Libro Independiente. Muchas actividades para que la culpa sea demasiado grande si no sales de casa
Jueves
2
9
Inicia temporada
Lunes
10
Día de las Madres.
Martes
4
o Últim día
33 Foro Internacional de la Cineteca Nacional.
5
Festival Ollin Kan. Teatro de la Ciudad. 6pm.
Gratis. Los Jaigüey en el Espacio X del Centro Cultural de España. 8pm.
Sábado
Domingo
12
11
1er eliminatoria Torneo Nike FC24-7. Canchas Nápoles.
Miércoles
Domingo
8
La obra de teatro Simón Bruma, en el Teatro El Milagro.
Viernes
Sábado
Miércoles
7
Exposición individual. Jan De Cock. Todo para ti, Ciudad de México. Galería Hilario Galguera.
Inauguración
Viernes de cine. Estreno de Trance, de Danny Boyle.
Martes
6
Exposición colectiva. Hay más rutas que la nuestra. Las colecciones de Tamayo después de la modernidad. Museo Tamayo.
3
Miguel Bosé, en el Auditorio Nacional. 8:30pm.
Lunes
Jueves
Viernes
Domingo de cine. Star Trek Into Darkness.
Jueves
Viernes
Sábado
Boris, Liturgy y Monogatari, en el Lunario. 9pm.
La cantante y pianista canadiense Elizabeth Shepherd, en el Zinco Jazz Club. 10pm.
Martes
Miércoles
Jueves
Exposición Trisha Brown. Floor of the Forest. Museo Tamayo.
Feria del Libro Independiente, en el Centro Cultural Bella Época.
13 14 15 16 17 18 Gratis. Ciclo de cine. El cine, el cuerpo y la escena. Centro Cultural del Bosque. 7pm.
Domingo
Gabriel Orozco, en la galería kurimanzutto.
Exposición. X Bienal Monterrey FEMSA. San Ildefonso.
Lunes
Exposición individual de Laura Pirez. Entre la intimidad y el misterio. Galería La 77.
Mesamérica. Cumbre gastronómica de México. Hasta el miércoles 22.
Viernes
Sábado
Domingo
24 25
Danza. La Esmeralda. La Compañía Nacional de Danza celebra 50 años. Auditorio Nacional. 8pm.
Lunes
Martes
Gratis. Temporada de percusiones, en el Centro Cultural Ollin Yolizlti. 7pm.
Exposición individual. Martha Pacheco. Excluidos y acallados, en el Museo de Arte Moderno.
2a eliminatoria Torneo Nike FC 24-7. Canchas Nápoles.
21 22 23
19 20
Domingo de cine. Spring Breakers, de Harmony Korine.
Día Internacional de los Museos.
26
Teatro. Intersticios, de Diego Álvarez Robledo. Teatro El Milagro. 9pm.
Final Torneo Nike FC 24-7. Mercado Jamaica.
Miércoles
Jueves
Viernes
PW Live Mixtape, mixtape de soul y hip hop en vivo, en el Zinco Jazz Club. 10pm.
El personal, en El Imperial. 10pm.
27 28 29 30 31 Gratis. Performance. La Tía Rose (La nueva orden mundial). Espacio X del Centro Cultural de España. 7pm.
2 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
02 AGENDA.indd 2
25/04/13 14:32
ANUNCIOS.indd 1
23/04/13 22:22
ANUNCIOS.indd 1
23/04/13 22:28
ANUNCIOS.indd 1
23/04/13 22:28
Portada mayo No. 14
ADICTOS A LA CIUDAD
timeoutmexico.mx
Ilustración
REVILOX
www.revilox.mx
Para e–mails contacto@ timeoutmexico.mx Para tweets @TimeOutMexico En Facebook /TimeOutMex En Pinterest /timeoutmexico En Instagram TimeOutMexico En Foursquare /timeoutmexico Time Out México. Mariano Escobedo 498, piso 10, Anzures, 11590, México, DF. Si quieres anunciarte con nosotros escríbenos a
fernando@timeoutmexico.mx
Redes sociales
Salir al fresco Llega mayo, el mes más caluroso en esta ciudad. No te preocupes, conscientes de esta situación nos dimos a la tarea de buscar bebidas refrescantes, pero deliciosas, agradables a la vista, el olfato y el gusto: cervezas artesanales. Sabemos que no todas valen lo que cuestan, por lo que tuvimos que beber muchísimas para poder recomendarte sólo las mejores, aquellas que no te harán pelear con la cartera y seguro te dejarán un buen sabor de boca. Para acompañar calor y chelas, qué mejor que unos mariscos. Éntrale a nuestra guía de platillos del mar que debes probar, manjares para todos los paladares y presupuestos. Para llevar esta onda fresca a casa revisa nuestras recomendaciones de macetas, tus plantas te lo van a agradecer. Ya sin sed ni hambre, pasea por las calles del Centro Histórico y súmate a alguna de las muchas actividades del FMX. Buscamos expertos para que nos hablaran sobre esta fiesta. Luego de tanto ajetreo lánzate al cine. Este mes regresa Danny Boyle (28 Days Later, Trainspotting y Slumdog Millionaire) con Trance, una película rápida, impredecible y divertida que nos recuerda a sus primeras cintas. Octavio Cárdenas Director Editorial
Búscanos como TimeOutMexico
@pp_lagart
ijo
03 DIRECTORIO.indd 6
Algunos mensajes que hemos recibido por parte de nuestros seguidores en Facebook y Twitter.
Time Out México
Dirección General Paola Palazón Seguel, Héctor Toledo, Carlos H. Verástegui Editorial Director Editorial Octavio Cárdenas octavio@timeoutmexico.mx Editora Adjunta María José Cortés mariajose@timeoutmexico.mx Restaurantes, Shopping, Metrópolis, Cafés & Cine Daniela España daniela@timeoutmexico.mx Arte, Teatro, TV, Gay & Vida Nocturna Karina Eridhe Macias karina@timeoutmexico.mx Música Anna Stephens ana@timeoutmexico.mx Colaboran en este número Alberto Acuña, Domingo Álvarez, Berenice Andrade, Dandy Arriaga, Cynthia Arvide, Wally Bonanza, Wenceslao Bruciaga, Dave Calhoun, Gil Camargo, Josue Corro, Paola Del Castillo, Pilar Estrada, Héctor Farías, Valeria Gálvez, Isabel García, Yuri Herrera, Begoña Irazabal, Lémur Limón, María Elisa López de Arriaga, Davo Peñaloza, Alfredo Quintana Garay, Genaro Quiroga, Rafael Ramírez, Irving Rivas, Enrique Saavedra, Jorge Pedro Uribe, Beatriz Velasco, Beatriz Vernon y Ale Villegas
Arte
Coordinadora de Arte Diana Urbano diana@timeoutmexico.mx Diseñador Victor Santacruz victor@timeoutmexico.mx Fotografía Alejandra Carbajal y Marianela Trueba
Producción & Operación
Coordinador de Logística Alejandro de la Parra
Online
Coordinadora Editorial Digital Pamela Escamilla pamela@timeoutmexico.mx Editora Web Anna Stephens ana@timeoutmexico.mx Redes Sociales Rodrigo Herrera rodrigo.herrera@timeoutmexico.mx Coordinador de IT Ernesto González
Publicidad
Pao Gómez @paolacarola
Como siempre los de @TimeOutMexico son bien padrísimos. Hoy en @Resplandor909
EntreColores&Sabores @coloresysabor3s
Gracias a @TimeOutMexico ahora conozco muchos lugares del DF. Un verdadero éxito la revista. #lloveTOM
Director Comercial Fernando Espinosa fernando@timeoutmexico.mx Gerente General de Ventas Alejandro Aguirre alex@timeoutmexico.mx Coordinación Administrativa de Ventas Carlos Vargas carlos.vargas@timeoutmexico.mx Ejecutivo de Ventas Octavio Tovar octavio.t@timeoutmexico.mx Ejecutivo de Ventas José Manuel Ambriz jose@timeoutmexico.mx
Publisher & Relaciones Institucionales
Publisher Paola Palazón Seguel paola@timeoutmexico.mx Relaciones Públicas y Marketing Ma. Fernanda Santiago fernanda.s@timeoutmexico.mx
Suscripciones
Julio Chávez suscripciones@timeoutmexico.mx
Danksy ♥ @marianelabaca
Tengo nueva revista favorita :) @TimeOutMexico
Distribución
Dante Saavedra dante@timeoutmexico.mx
Administración & Finanzas Johnny Carmona @johnny carmona
@TimeOutMexico Mi corazón está encaprichado con la Ciudad de México.
Dirección Administrativa Imelda Garduño Gerencia Administrativa Elizabeth Santos Coordinación Administrativa Janette García
Legal
All Entertainment Abogados
Time Out Internacional
Abel Eduardo @MeDicenAbelino
@TimeOutMexico la vida es bella, los feos son ustedes!!! #LoEscuchamosPorAhí
Sigue compartiendo tus mejores fotos de la ciudad usando nuestro hashtag.
rardo
@iamg
Chairman/Founder, Time Out Group Tony Elliott CEO, Time Out Group David King Managing Director, Time Out International Cathy Runciman International Digital Manager Julia Elward Chief Commercial Officer David Pepper Group Financial Director Paul Rakkar International Content Director Marcus Webb International Art Director Anthony Huggins Time Out México, Año 1, No. 14, mayo 2013, es una publicación mensual editada y publicada por Museo Citadino, S.A. de C.V., Mariano Escobedo 498, Piso 10, Colonia Anzures, CP 11590, México, Distrito Federal. Tel. 62650339. Editor Responsable: Carlos Alberto Miguel Hernández Verástegui. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo del Título No. 04-2012030812334900-102, ISSN en trámite. Certificado de Licitud de Título y Contenido No. 15547. Impresa por Compañía Impresora El Universal ubicada en Allende 176, Colonia Guerrero, CP 06300, México, Distrito Federal. Distribuida por Armando Rodríguez Salgado ubicado en Oriente 69, 2831-A, Colonia Ampliación Asturias, Cuauhtémoc, CP 06890, México, Distrito Federal. Este número se terminó de imprimir el 27 de abril de 2013 con un tiraje de 35,000 ejemplares. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización del Editor Responsable. Time Out México DF se publica bajo la autoridad y en colaboración con Time Out International Limited, London UK. Time Out ® es una marca registrada de Time Out Group Limited, London UK. Los derechos de uso de la marca registrada, nombre y logo de “Time Out” están bajo licencia de Time Out Group Limited, London, UK.
#adictosalaciudad
@itiel22
Time Out México contacto@timeoutmexico.mx Mariano Escobedo 498, piso 10, Anzures CP 11590, Miguel Hidalgo, México DF, Tel: +52 (55) 6265 0366
@roko093
23/04/13 20:11
ANUNCIOS.indd 1
23/04/13 22:27
ANUNCIOS.indd 1
25/04/13 14:28
Un policía muy a la mano
Larga vida social Bunker Glam es una comunidad de eventos privados que te da acceso a fiestas exclusivas del DF, Monterrey y Guadalajara. Por medio de su sitio web (bunkerglam.com) y una aplicación móvil puedes ingresar tus intereses y te devuelve los eventos relevantes que están cerca, a los que tus amigos van a asistir y una guía de lugares seleccionados por su consejo editorial. Puedes ver galerías de fotos y cada usuario tiene un código personal para que cuando llegues a un evento te den acceso rápido y el organizador sepa que ya estás ahí. Es una app muy práctica para encontrar más opciones de fiesta y salir de los lugares de siempre. Tiene más de 6 mil usuarios activos
y pueden sumar más de 200 eventos a la semana. Después de entrar al sitio, haciendo Facebook connect, personalizas tu experiencia al llenar tres páginas con las que saben tus gustos y pueden filtrar los eventos que te resulten más relevantes. El segundo paso es ir a la App Store y descargar la aplicación Bunker Glam (sólo disponible para iOS, pero pronto estará para Android y BlackBerr y). Una vez instalada, puedes consultar la guía y hacer planes con tus amigos, en grupos de chats focalizados para facilitar las reser vaciones y la posibilidad de hacer check-ins privados. Ya no podrás quejarte de que no tienes vida social. bunkerglam.com
TimeOutMexico
City Trends
Como parte de la evolución del Programa Cuadrantes (estrategia de combate a la delincuencia con el que se dividió la ciudad en 15 sectores a fin de permitir una acción policial más eficaz y de mayor proximidad con los ciudadanos) hace un par de semanas la SSPDF presentó la app Mi Policía (disponible para iOS, Android y BlackBerry). Ahora, este programa puesto en marcha por la Secretaría de Seguridad Pública local en 2011 estará a un clic de distancia, pues desde tu teléfono inteligente podrás contactar al comandante del cuadrante más cercano. La app aprovecha el sistema de geolocalización de los equipos para ubicar al usuario y arrojar el teléfono de contacto del responsable de la seguridad en la zona. Fue creada por Raúl Espinoza Ruiz, miembro del área de Inteligencia y Sistemas de la dependencia. Ofrece también los datos del resto de los cuadrantes del sector. Orilla tu smartphone a la orilla, tzzz, tzzz.
www.timeoutmexico.mx Feria del Libro Independiente Alojada tradicionalmente en el Centro Cultural Bella Época, la FLI llega a su cuarta edición consolidada como el mayor encuentro de editoriales pequeñas en nuestra ciudad. En esta ocasión se reunirán más de 60 casas pertenecientes a la Alianza de Editoriales Mexicanas Independientes (AEMI) para ofrecer presentaciones, conferencias y una serie de actividades a lo largo de 30 días. Para esta edición sus organizadores están interesados en alterar los formatos convencionales de presentaciones en las que el autor
habla sobre su obra y sólo al final los participantes pueden formular sus preguntas. Lo que veremos esta vez es un ciclo especial de diálogos entre escritores y lectores, con tal de que sea un encuentro más informal y relajado, en donde las ideas no tienen que estar casadas con la solemnidad. Algunas de las editoriales participantes son Acapulco, Almadía, Almaqui, Bonobos, Cal y Arena, La Caja de Cerillos, Cascada de Palabras, Lengua de Diablo, La Cabra y Sexto Piso. Del 23 de mayo al 19 de junio. Centro Cultural Bella Época.
Mayo 2013 www.timeoutmexico.mx 9
04 CITY TRENDS_2.indd 9
25/04/13 14:33
Gente que hace nuestra vida más llevadera. May Alba, CEO de Rubberit, un servicio de entrega mensual de preservativos a domicilio
Razones de peso En México una persona tiene, en promedio,
Busca nuestros puntos de distribución en Facebook
TimeOutMex
123 relaciones sexuales al año. Sólo en cuatro ocasiones usa preservativo: Censida.
Este mes se llevará a cabo otro donativo en Chiapas, en el que entregarán más de
15 mil condones En octubre del año pasado un amigo de May Alba falleció de sida. Así es como nace Rubberit. “Arrancamos con la idea de ofrecer un servicio de venta de condones, pero que a la vez cumpliera con el propósito de educar a la gente sobre salud sexual”. Hicieron una investigación sobre las tres principales razones por las que la gente no usa condones: porque les da pena comprarlos, porque los considera caros y porque no siempre los tiene a la mano Lo que siguió fue el diseño de una estrategia para atacar esos tres motivos. Rubberit ofrece un servicio de entrega a domicilio muy discreto –incluso puedes cambiar el nombre del remitente– por medio de una membresía que garantiza siempre tener un preservativo disponible. Para atacar la parte económica, diseñaron un esquema de donativos: por cada condón que se vende uno es entregado en zonas rurales durante sus brigadas de educación en salud reproductiva. “En la última brigada conocí a una chica de 23 años que tiene seis hijos y nunca en su vida había visto un condón. A los dos meses del lanzamiento de Rubberit donamos 5 mil”. Los donativos se hacen por medio de la campaña Rubberit 1x1 en colaboración con
DKT México y su marca de condones Prudence. “Ellos se unieron desde el día uno y siguen siendo nuestros principales aliados. DKT lleva más de 20 años orientada a implementar programas que promueven una mejor salud sexual y reproductiva. Tenemos una misión en común”, explica May. Para definir los lugares a los que llevarían las brigadas en una primera etapa buscaron cubrir los estados en donde sus campañas resultaran más urgentes: “Tabasco y Chiapas son los que menos consumen condones y la atención del sector salud es deficiente”. Para llegar a estos lugares se ponen en contacto con las personas de la comunidad –autoridades locales e instituciones– y convocan a doctores y enfermeras que quieran formar parte del grupo de voluntarios. Ofrecen consultas médicas, chequeos generales y pláticas sobre salud reproductiva y prevención de enfermedades. “Creemos que la campaña 1x1 es en realidad 4x1 porque no sólo te cuidas tú y cuidas a tu pareja, sino que cuidas a un extraño, quien vive en una comunidad marginada, y a su pareja”. rubberit.co María José Cortés
Pinterest.com/TimeOutMexico
Buenas vecinas
LO ESCUCHAMOS POR AHÍ
“Tengo un miedo que parecen dos y estoy esperando que se acaben entre ellos”. “No me cuenten el final del túnel”. “Buena idea: aumentarle un carril al Periférico. Mala idea: aumentarlo con pintura”. “¿Tienes veinte años? ¿Estás amargado y te crees más listo que los demás? El mundo de las reseñas literarias te necesita”. “Cuando la señora que hace el aseo tiene a una señora que le hace el aseo”. “Chetumal, Uxmal, Todomal”. “O compro un refri o voy a los Stone Roses, lo siento, no puedo con todo”. “Zemmoana Santa”. ¿Escuchaste una gran frase por ahí? Mándanosla @TimeOutMexico con el hashtag #loEscuchamosPorAhi
10 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
04 CITY TRENDS_2.indd 10
25/04/13 14:33
ANUNCIOS.indd 1
23/04/13 22:25
Sus favoritos
En Persona
Cámara Sony RX1.
Museo El de Antropología.
Para caminar Coyoacán. Para foto El Zócalo.
Reflexiones sobre la era digital Hace 25 años Pedro Meyer comenzó a trabajar con fotografía digital. Entonces fue satanizado por críticos y colegas; decían que era algo pasajero. Ahora está por inaugurar un museo donde enseñarán sobre cultura visual A Pedro le interesa la educación en torno a la reproducción de imágenes, sobre todo porque la fotografía, en los últimos cinco años, se ha vuelto la vanguardia de la cultura mundial. Por ello, a través de la fundación que lleva su nombre, trabaja en la edificación del Foto Museo, un espacio de 5 mil metros cuadrados para exposición y enseñanza. “Es el sitio de exhibición de fotografía más grande de América Latina y, además, ofrecerá talleres, conferencias y diplomados en línea. Suma esfuerzos con la Casa de la Fotografía, en Coyoacán, sobre todo aquello que permite considerar la posibilidad de educarse, en el sentido más generoso de la palabra”, explica. Este nuevo recinto formará parte de un ecosistema en torno a la fotografía digital, con campus
virtuales (a través de educación a primeras, si es que se les pueden distancia) y el de Coyoacán. llamar fotos, parecían tejido de Además de sumar esfuerzos con punto de artesano de Toluca. Mis el Centro de la Imagen. amigos me decían ‘eres un “El Centro de la Imagen cubre fotógrafo más o menos bueno, ¿y toda la fotografía desde que inició estás haciendo estas hasta ahora y nosotros de hoy en pendejadas?’. No veían el futuro”. adelante, en el entendido de que Pedro sí era capaz de conjeturar ‘hoy’ cambia todos los días”. sobre las posibilidades de esta El recinto estará en el límite nueva técnica. Sin embargo, no norte de la ciudad, pero Meyer se considera profeta ni visionario. afirma, reloj en mano, que está a “Visionario mi gato, puede ver 25 minutos de Coyoacán (en en la obscuridad”, ironiza. automóvil y por el segundo Para Pedro, entender este piso del Periférico) y a 18 nuevo modelo era tan de la Columna de la sencillo como saber Independencia. un poco de historia. “El imaginario de “Cuando apareció Visionario mi las personas viene la imprenta, y los de una época en gato, puede ver primeros libros, la que los transportes gente encontró una en la eran unos, pero se razón para aprender obscuridad cambiaron y son a leer y escribir. Hoy otros y la gente no pasa lo mismo, todo actualiza esa mundo está tomando información, aunque sea fotografías pero no quiere algo que constantemente decir que tengan una cultura cambia”. visual. Los aparatos son cada vez más sofisticados e inteligentes y Foto sin rollos todas las imágenes salen bien Tras décadas de tomar fotografías expuestas, o más o menos. De con equipo analógico, un día ahí a que alguien sepa qué está Pedro se descubrió aburrido. haciendo no es lo mismo. Entonces buscó la forma de También depende de la función de evolucionar su trabajo y, por la imagen. Si quieres compartir ende, su persona. un recuerdo de la última “Cada vez que hacía una foto borrachera no necesitas aprender me decía ‘ya la hice 6 mil veces, nada, pero sí si quieres usar la ¿ahora qué?’. Tengo 25 años fotografía para decir algo desde trabajando en foto digital y las un punto de vista autoral”.
Esta cultura visual, refiere, es muy compleja porque la fotografía no sirve sirve para ser específico, es polivalente. “Quienes ven una foto pueden llegar a diferentes conclusiones. Con texto puedes hacer un contrato (es específico), pero no con una imagen”. Además, la fotografía digital permite integrar otros recursos, como audio y movimiento (video). “¿Cuánto tiempo tiene el iPhone, 3 años? Hace 15 años si decidías poner una escuela de fotografía digital necesitabas mesas, computadoras, PhotoShop. Hoy, con que cada uno tenga un teléfono es más que suficiente. Tengo aquí 60 programas y el más caro cuesta dos dólares. PhotoShop cuesta 500, 600 dólares. Aquí tengo cuarto oscuro, cámara, medio de publicar, tengo todo. Basta sentarlos, ni siquiera necesitamos una mesa”. Quizá lo más interesante no es que Pedro Meyer, a sus 77 años de edad, sea partidario y promotor de herramientas tecnológicas, sino el hecho de que esté por abrir un museo con sus propios medios. Esto sólo nos habla de una perpetua búsqueda o de seguir lo que ha sido su filosofía de vida: responder siempre con un simple “¿y por qué no?”. Octavio Cárdenas
12 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
05 personaje.indd 12
25/04/13 14:33
ANUNCIOS.indd 1
23/04/13 22:27
Espuma al alza
Alfredo Quintana Garay fue de un extremo a otro de la ciudad para comprobar qu茅 tanto hay de certero en torno al boom de la cerveza artesanal
To beer, or not to beer, es la cuesti贸n
14 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
06 CERVEZAS ARTESANALES.indd 14
23/04/13 23:51
C
on la conquista llegaron los caballos, las ratas y la cerveza. Luego de cerca de cinco siglos de la primera fábrica de cerveza en la Nueva España: la Brazería, fundada por Alonso de Herrera en 1544, la batalla es distinta. Son las artesanales de estados como Baja California y Jalisco las que han hecho un buen nombre entre los paladares de sibaritas y aficionados. Sin embargo, el Distrito Federal y el Estado de México han comenzado a competir en ese mercado creciente con productos diversos y de calidad comprobada. Aunque la primera cerveza artesanal, la Cosaco, se comenzó a producir en 1995 en nuestra ciudad, el consumo ha sido exponencial en los últimos cinco años.
A la carta EVALUAMOS CUATRO LUGARES DONDE SE OFRECE CERVEZA ARTESANAL. NO NOS HACEMOS RESPONSABLES DE TU SED
El mexicano consume litros de cerveza
62
EN PROMEDIO AL AÑO AÑO
¿cuánta de esta bebida es
artesanal?
EN 2010, LA ASOCIACIÓN CERVECERA MEXICANA (ACERMEX) AGRUPABA 16 CERVECERAS ARTESANALES. EN 2013 SUMAN 36, INCLUIDAS ALGUNAS DE LA CAPITAL Y LA ZONA METROPOLITANA, COMO LA CHINGONERÍA, CALAVERA, TEMPUS Y BEER FACTORY.
Todas ellas fueron premiadas en la Competencia Profesional Cerveza México 2012, organizada por Copa Cerveza Mx. A la par de este boom, hay obstáculos a vencer, como es el caso de la exportación de malta acaparada por las compañías multinacionales. Los cerveceros independientes han señalado en distintos medios que el duopolio cervecero mexicano debe cambiar a favor de una oferta y producción sin restricciones, que permita al consumidor elegir entre varias opciones que incluyan las maltas artesanales. Te invitamos a ampliar tu paladar y conocer algunas de las mejores opciones cerveceras en la ciudad y los alrededores.
Crisanta
short to drink Bajo el lema “Life is too age ofrece gar ería vec cer a cheap”, est a de cer veza tad aco o per una car ta breve no estaba que Aun . mexicana artesanal Crisanta Por ter de la la ella bot en ible pon dis –tibia y cara– que se casa, ofrecen una pinta ma a café tostado. aro con da ma percibe ahu ienda la Jack Stout Aldo, sommelier, recom tro tipos que se cua los (55 pesos), uno de dina y un regalo si cita ofrecen de esta marca de esta malta. d consideramos la calida Chingonería –la otra La Chekate Esta de La ) Amargator– tiene un es la India Pale Ale (IPA con la calidad de a par com precio alto si se a cardamomo hace de la Jack, pero su sabor igado. Un pretexto esta pilsner un trago obl renovada Plaza de la itar vis a par le rab inmejo la República.
Mayo 2013 www.timeoutmexico.mx 15
06 CERVEZAS ARTESANALES.indd 15
24/04/13 00:02
Mexicano
Un concepto comprometido con bebidas nacionales: mezcal, pulque y cer veza artesanal. Aunque no cuentan con la cristalería ade para cada tipo de cer veza, cuada presume ofrecer al menos tres arte san de bar ril distintas cada sem ales ana Dagoberto, uno de los mes . eros, se muestra apasionado por la car ta. Se destaca la posibili dad de degustar muestras de dist intas cer vezas artesanales que suman alrededor de 50. Optamos por una sugerencia de la casa: Tozl kin, una por ter fabricada por un inge nier que obtuvo la aprobación del o propietario, quien personalm ente degusta cada malta y cada embarque, sin temor a rech azar el lote de una malta acepta da previamente. La Baja Red es la favorita de Dagoberto. Regina 27-A, Centro. 5709 249 Mar-sáb 6-2am, dom 5-12am 2. . $250.
Mexicano
El Depósito Del Valle
Cuentan con un refrigerado r grande de cer veza mexicana artesan al, además de venta de produc to llevar con un precio compet para itivo. Quien nos atiende se limita a diferenciar los tipos de cer veza por su tonalidad, aunque no logra clarificar las opciones con base en sus diferencias de sabor y otra características. De Dos Palo s mas, de la premiada Cer vecería Las Alicias, la tienda sólo dispone de la Bitt aunque cuenta con otros tres er, Su precio es muy alto (100 tipos. pes si se considera que está dem os) carbonatada; se agradecería asiado una advertencia del mesero. Por su par te, la Calavera Sanctum Weizen, cosecha 2013, es una mal ta de autor con final pronunciad densa o, tal vez demasiado cara (95 pes os) y es ser vida en un vaso para pint a, en lugar de uno para weizen, más alto, con cuerpo delgado y boca ancha. San Lorenzo 40, Del Valle. 5271 0716. Lun-mié 12pm-12am , jue-sáb 12pm-2am, dom 12-10pm. $250.
El Depósito Del Valle
La Arrogante
Cinco refrigeradores de bue n tamaño dominan la segund a planta de esta cantina y cer vecería en Roma. Uno de ellos reservad la o para cer vezas artesanales mex ican En busca de opciones novedo as. sas, encontramos que su car ta incl un par de maltas artesanales uye de Grupo Modelo (Azabache y As Oros), que en 2012 decidió de llegar a este nicho. Aunque adolece n de la cristalería correcta para cad a tipo de cer veza, se compensa con comodidad de una bar ra con la vist los refrigeradores que per mite a a una degustación cómoda. Hay opc para degustar cer veza de bar ión ril y la atención es siempre ama ble, si bien no todos los meseros poseen el conocimiento necesario par hacer la mejor recomendac a ión. ¿El veredicto? De la vista nace la sed. Orizaba 145, Roma. 5264 6339. Lun-mié 1pm-1am, jue-sáb 1pm2am, dom 1-7pm. $250.
La Arrogante
16 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
06 CERVEZAS ARTESANALES.indd 16
25/04/13 14:36
ANUNCIOS.indd 1
23/04/13 22:25
Alebrije
NOSOTROS DECIMOS Le haríamos un cunnilingus.
CERVECERÍA JACK Tlalnepantla, Estado de México
Estilo weizen afrutada Alc. vol.
Calavera Sanctum Weizen
5.5% 355 ml
CERVECERÍA CAL AVERA Tlalnepantla, Estado de México
Lo frutal es un riesgo y desde que se vierte destaca su tono amarillo casi ocre con una espuma tersa. El sabor del mango no domina, lo que resulta favorable para destacar el trigo de esta malta que escapa sin problemas de ser un monstruo perfumado. Sus notas a clavo dejan un gusto distintivo.
NOSOTROS DECIMOS Es la cerveza que le presentarías a tu mamá.
Estilo weizen Alc. vol.
NOSOTROS DECIMOS Seguiríamos su aroma hasta la jungla.
Jack Stout
CERVECERÍA JACK Tlalnepantla, Estado de México
NOSOTROS DECIMOS Un lácteo de las ubres de Santa Malta.
7.4% 355 ml
Al paladar se percibe ahumada y con un final largo. La mezcla 2013 de esta malta de trigo es amarga pero sutil, con un cuerpo medio y de una tonalidad rojiza. De graduación mayor a sus antecesoras, esta malta de autor presenta notas de hoja santa que le añaden frescura floral. Bendita primavera.
g d p
Estilo stout Alc. vol.
Söhnfeld Pilsner SCHONFELD BREWERY San Mateo Atenco, Estado de México
Estilo IPA Alc. vol.
6.4% 355 ml
De aspecto ligeramente turbio y tonalidad ámbar, posee un cuerpo frondoso coronado por una espuma blanca, ligeramente aperlada. El aroma es franco y revela cierta dulzura sin opacar la cebada. Su graduación no es tan alta para ser una IPA, pero se siente equilibrada con final que resuelve lo amargo de esta malta inglesa con un sabor dulzón. Bella.
5.4% 355 ml
Espesa, con un cuerpo lechoso y robusto, de color intenso y nocturno. Muestra una espuma perenne y ofrece un aroma penetrante con notas de café. Al gusto, equilibra lo amargo con un sabor a chocolate, sin dejar de percibir el gusto de la malta tostada. Probablemente la mejor stout hecha en México. Just like honey.
UNA SELECCIÓN DE LAS CERVEZAS DEL DF Y EL ESTADO DE MÉXICO QUE DEBES PROBAR
NOSOTROS DECIMOS Un invierno dulce en todas las estaciones.
Amargator IPA
Calavera Dubbel de Abadía CERVECERÍA CAL AVERA Tlalnepantla, Estado de México
Estilo duvel Alc. vol.
Las
6.4% 355 ml
El primer trago basta para sentir su cuerpo de fermentación alta como indica el estilo. Su espuma es densa y la mezcla presenta un color cobrizo oscuro. Transpira un aroma dulzón gracias a su mezcla de caramelos y azúcar cande de Bélgica, según revela la nota de cata. La terminación es amarga con un toque acaramelado sutil y una graduación menor a una belga tradicional.
Chekate Esta
NOSOTROS DECIMOS Auténtica y coqueta.
LA CHINGONERÍA Ciudad de México
Estilo pilsner Alc. vol.
6.0% 355 ml
Presenta una aroma intenso y distintivo, gracias al cardamomo –orgánico de Chiapas– que posee la mezcla de esta pilsner. De espuma ligera, al paladar se percibe quizá demasiado especiada con el primer trago, pero se torna cítrica y equilibrada. Una cerveza dulce y energética.
LA CHINGONERÍA Ciudad de México
Estilo robust porter Alc. vol.
NOSOTROS DECIMOS No neguemos poca o mucha controversia al paladar.
9.0% 355 ml
Su tonalidad es dorada y espuma blanca, ligera. Al paladar se percibe muy amarga si no se está acostumbrado a una india pale ale (IPA). El final nos deja un discreto sabor a aguacate. Como toda IPA, tiene una graduación alcohólica alta, pero en esta malta se diluye para convertirse en una opción fresca, ideal para maridar con picante.
18 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
06 CERVEZAS ARTESANALES.indd 18
24/04/13 00:00
CERVECERÍA MODELO Ciudad de México
OCOZOL Ciudad de México
Estilo ale Alc. vol.
4.75% 355 ml
Esta malta 100% es muy espumosa y con cuerpo medio, tiene un aroma muy especiado, gracias al cardamomo y las flores de jazmín que participan en la mezcla. Su tono es oscuro y turbio, recuerda la tonalidad del tamarindo. Al paladar se percibe dulce, con un amargor ligero. Una nena linda.
Alc. vol.
NOSOTROS DECIMOS El ying yang de la cerveza artesanal mexicana.
Tempus Reserva Especial CERVECERÍA PRIMUS Ciudad de México
Estilo scottish style ale Alc. vol.
6.1% 355 ml
Dulce, como las ale escocesas, su espuma no es tan prominente, pero se muestra perenne. Posee una tonalidad maple con un cuerpo robusto y cremoso. Al paladar se percibe ese dulzor bien balanceado con los sabores del lúpulo. El final conserva los sabores de las maltas.
CERVECERÍA JACK Tlalnepantla, Estado de México
6.4% 355 ml
Estilosweet stout
Su color es dorado y presenta una espuma blanca, aperlada y consistente. Destaca el aroma a cebada de esta malta de cuerpo medio, homenaje al caballo de Emiliano Zapata. Al paladar se muestra ligeramente dulce con final amargo pero sutil. Una cerveza franca.
NOSOTROS DECIMOS Como una nieve para la novia.
grandes del beer parade
oca
Jack Chocolate
Estilo lager y kräusen
Ocozol Blonde Ale Jazmín
S
al
As de Oros
NOSOTROS DECIMOS Acapulco en los sentidos.
Alc. vol.
7.5% 355 ml
Al servirla arroja una espuma oscura y noble, persistente. Su aroma despide notas de café tostado y chocolate. No tan dulce como sugiere el nombre. Al paladar se muestra profunda, con delicioso sabor dulce ligero, pero que se queda en la boca. Un tatuaje líquido.
NOSOTROS DECIMOS En el último trago nos quedamos.
NOSOTROS DECIMOS Una de tantas indias para paladares aventureros.
Tzolkin
CERVECERÍA ARTESANAL TZOLKIN Ciudad de México
Estilo robust porter Alc. vol.
6.8% 355 ml
Una cerveza de alta fermentación, muestra una espuma firme y oscura. La mezcla tiene un cuerpo medio de un color ámbar oscuro. Una malta con personalidad que coquetea con una stout, de aroma intenso a café (orgánico). En la boca se percibe un sabor pronunciado a café con un final ligeramente amargo.
Trago de honor TRES S T OUT S QUE DEBES AGREG AR A TU CURRÍ CULUM OSCURO
5.5%
Alcapone Café Oatmeal Stout
9%
Calavera Mexican Imperial Stout
5.5%
Gambino Chocolate Oaymeal Stout
Söhnfeld London Porter
NOSOTROS DECIMOS “Morena, morenita mía”.
SCHONFELD BREWERY San Mateo Atenco, Estado de México
Estilo porter Alc. vol.
5.2%
355 ml
De espuma densa y morena, tiene cuerpo robusto y una tonalidad oscura con matices de caramelo. El aroma nos remite a la cebada y el café tostado. Su sabor posee notas definidas de café y un final amargo moderado que comparte un tostado exquisito. Esta cebada se muestra sedosa en la boca y con carácter.
Mayo 2013 www.timeoutmexico.mx 19
06 CERVEZAS ARTESANALES.indd 19
24/04/13 00:00
TA TIENDAS EN LÍNEA, DESDE SUPERMERCADOS HAS A DE SABORES SE HAN DIVERSIFICADO . TU LIST
El Bebián oy Se trata de un local pequeñ cata la nar ccio sele a par cómodo igerador del día. Dispone de un refr por lo con una variedad limitada, ar antes que te recomendamos llam ta si deseas llevarla fría. La car rable side con ta ofer una pla tem con ricanas, de cer vezas europeas y ame cia sen pre a poc con países con como en las tiendas mexicanas, (Rebelle Uruguay (Patricia) y Canadá y s) (Efe uía Turq ), oise bec Que más ade e), Hol ck (Bla rca Dinama les de maltas de países orienta gama La como Filipinas y Tailandia. a es de cer veza artesanal mexican s ería basta. Además de las cer vec o , com en boca de los aficionados ofrecen , Tempus, Calavera o Minerva Rámuri variedades de Insurgente y a (ambas de Tijuana), Agua Mal La y (Ensenada), Teufel (Oaxaca) ico). Méx de dad (Ciu ía ner ngo Chi Cuentan con una línea de ría, productos que incluye cristale al”) playeras (“Yo bebo artesan y un cuaderno de bolsillo muy e en recomendable para iniciars ble ama es n nció ate La . la cata no y puntual. La vista y la sed t descar tarán llevarse una stou ml. 631 imperial Házmela rusa de domicilio. No cuentan con ser vicio a l C, loca 140 so Hue del a zad Cal .com bian elbe 9. 081 8 567 Coapa.
CERVEZA ARTESANAL LAS OPCIONES PARA COMPRAR DO CIEN CRE UIRÁ SEG POR PROBAR
El Barón de la Cer veza Esta tienda tiene sus puertas 8, antes 200 (virtuales) abiertas desde f y Wolters sólo distribuían cer veza Duf rarle con ent ron idie dec 0 201 en pero Cuentan a. vez cer la de do todo al mun ico: Méx de ado Est del con productos , Calavera Dillinger, Alcapone, Gambino avera Cal Trippel, Calavera Dubbel y del ada Dor pus Tem con y tum Sac dan que se no así aun DF, imo mismís as vez cer icas clás atrás con las f), Inglesas alemanas (obviamente Duf hasta y (ESB), belgas (Lindenmans) de todo or cubanas (Bucanero). Lo mej casa con de es que no tienes que salir ta hacer tu car tón en mano, sólo bas fono para telé por o il ema el pedido vía rtas hasta que lleguen totalmente mue hacer la puerta de tu casa. Puedes encia el pago por depósito, transfer oficinas. las interbancaria o directo en DF Si vives un poco más allá del día un se recomienda pedirlas con envío va de anticipación, el cargo por pesos. desde los 50 hasta los 260 ñar Si no sabes con qué acompa días tus cer vezas o andas en eso as-gan que-no-sabes-de-qué-tienes des pero-tienes-ganas-de-algo pue fónica. tele pedir recomendaciones vía Baz de la ant nep Tlal o. arg Cam Gil 6308 54040, Estado de México. 3 1503. 3034, 5362 8279 y 55 393 barondelacerveza.com.mx
La Belga Tras una fachada blanca se las encuentra La Belga, una de a mejor tiendas boutique de cer vez sur tida de la Roma. ita, Ofreciéndole a usted, dam s de caballero, más de 240 tipo y cer veza de todos los colores de 25 sabores. Los precios van des ce ofre ga Bel La os. pes 250 ta has vezas una amplia variedad de cer icas belgas (¿En serio?), las clás nas de los países europeos, algu ón, Jap lejanas como Sapporo, de y. Por o Patricia Por ter, de Urugua s rará ont enc bién tam to, ues sup de la bastantes mexicanas, don Tempus corona se la lleva la defeña clásica de 28 pesos. Puedes ok. ebo conocer su catalogo vía Fac domicilio, a o vici ser con n nta cue No ta la pero las ventajas de ir has cio, tienda se reflejan en el pre atas ya que son mucho más bar las en que en los restaurantes, y de recomendaciones por par te idos ped n birá reci nto Pro f. su staf a es pas sólo que a par vía email rétaro recogerlas. Gil Camargo. Que 8. 955 esq Orizaba, Roma. 3547 11pm. Lun-jue 12-10pm, Vie-sáb 12Des cu br e má s da Un maestro cer vecero te los mejores tips de compra mx/ http://www.timeoutmexico. a ebid da-b df/comi
20 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
06 CERVEZAS ARTESANALES.indd 20
25/04/13 14:39
ANUNCIOS.indd 1
23/04/13 22:23
Muchas voces, un festival Creadores, expertos y críticos hablan sobre la oferta del Festival de México en el Centro Histórico en su edición 29. Esto respondieron a Ale Villegas
Teatro y literatura Fedra y otras griegas Jue 16, 6pm Teatro Julio Castillo Andrómaca real Jue 16, 8:30pm Teatro Julio Castillo Electra despierta Dom 19, 8:30pm Teatro Julio Castillo Yo también quiero un profeta Dom 19, 5pm Teatro Julio Castillo Money Burns Alemania-México Vie 17, 8pm Sáb 18, 7pm Teatro Juan Ruiz de Alarcón Derretiré con un cerillo la nieve de un volcán Sáb 11, 7pm Dom 12, 6pm Teatro Sor Juana Inés de la Cruz
Peter Murphy
Clauzzen Hernández Es locutora del programa Hexen. El libro negro, especializado en subcultura gótica (jueves, 11pm por Reactor 105.7). También es dueña del café bar The Scary Witches, uno de los centros de reunión favoritos de los vampiros de la ciudad Creo que este tipo de festivales son una ventana importante para determinados artistas, en particular para los que han sido muy representativos de una escena. Murphy ha venido otras veces, pero él ha evolucionado muchísimo. Al parecer, esta vez sí va a tocar algunas cosas de Bauhaus, un poco a manera de celebración por los 35 años de la banda, pero sin la alineación original. Seguramente tocará cosas de su nuevo disco (Ninth), que es maravilloso. Es un poco más pop y ligero, pero a fin de cuentas sigue siendo muy rescatable. En sus shows por lo general hay sorpresas, ese es uno de sus puntos sobresalientes. Sin importar el lugar, la presencia de Peter Murphy es muy enigmática. Tiene una personalidad magnética, es todo un caballero, encantador, tiene una charla maravillosa. Cuando lo ves en el escenario, entiendes por qué le decimos “el Vampiro mayor”, en realidad lo es.
Música clásica Orquesta filarmónica de la Ciudad de México y el cuarteto La Catrina Sáb 11, 8pm Palacio de Bellas Artes
Yo también quiero un profeta
Teatro y literatura
Humberto Pérez Mortera Se dedica al teatro. Actualmente está traduciendo varias obras del francés y del inglés a nuestro idioma En teatro suena interesante Fedra y otras griegas y Yo también quiero un profeta, las dos mejores obras de Ximena Escalante y llevadas a escena por una compañía extranjera. También Derretiré con un cerillo la nieve de un volcán, un montaje de Lagartijas tiradas al sol, una compañía mexicana que viaja por todo el mundo. Echo mucho en falta alguna compañía extranjera, ver cómo se hace el teatro en otras latitudes. En literatura se me hace muy pobre el espacio que se le dedica: sólo un par de invitados internacionales en dos o tres mesas redondas, y sin una temática unificadora ni poderosa. Pienso en la edición de hace unos años, dedicada a
la literatura fantástica, ahí sí había un tema central interesante. Henning Mankell, Arnaldur Indridason, Jo Nesbo, tres pilares escandinavos de la literatura policiaca nunca han venido a México. Se podría elaborar toda una semana o todo un festival alrededor de la literatura y la creación policial (El crimen desde la ficción, por ejemplo). En el apartado “Infantil” (ya de por sí esa denominación es ofensiva, peyorativa; se trata de espectáculos para todo público o para niños y jóvenes) resulta lamentable que sólo haya una actividad. Creo que es una de las ediciones más flojas del Festival del Centro Histórico.
Peter Murphy
22 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
07 FMX-2.indd 22
23/04/13 20:15
Animasivo
Danza
Luis Téllez
Andrea Peláez González
Ha dirigido y colaborado en un sinnúmero de cortometrajes (Hasta los huesos, Viva el rey, La noria). Su trabajo ha sido presentado en el Festival Internacional de Animación Annecy Me parece fantástico que un festival de animación rompa con el cliché permeado en el medio durante años y permita conocer al público en general que la animación no es sólo para niños, también puede entenderse como una forma madura de manifestación artística con diferentes frentes. En este caso, Animasivo presenta atinadamente una reflexión al respecto a través de la crítica de Nobuaki Doi, quien mostrará su visión del otro cine de animación japonesa, todo aquello que no es manga y que permanece casi desconocido en occidente, cine de animación japonés independiente. Otro de los eventos que completa el platillo oriental –y a nivel personal el que más me emociona– es la presencia de uno de los grandes directores de animación independiente contemporáneos: Koji Yamamura. Hablar de Yamamura es hablar de un universo poético único, libre, en el que el discurso rompe con las ataduras aristotélicas, así como con las mismas leyes de la dinámica que este artista redefine y crea universos con sus propias reglas de gravedad y ritmo. Piezas orgánicas que subyugan por su fuerza y originalidad. A Country Doctor y Atama Yama son un par de ejemplos de cortometrajes en los que utiliza las posibilidades de su animación en torno a una suerte de fábulas, que más allá del surrealismo llegan al terreno de lo ontológico en ese lado oscuro lleno de fantasía e incluso terror. Imperdible. Private Moment, de Lewis Klahr
Es licenciada en coreografía por la Escuela Nacional de Danza Clásica y Contemporánea. Es cofundadora y directora artística de Cirko de Mente The Old King
Heath Quartet Reino Unido Mar 14, 8pm Sala Manuel M. Ponce, Palacio de Bellas Artes Quatrotango Vie 17, 8:30pm Anfiteatro Simón Bolívar, Antiguo Colegio de San Ildefonso Cuarteto Latinoamericano | Cuarteto Yaracuy Sáb 18, 8pm. Anfiteatro Simón Bolívar, Antiguo Colegio de San Ildefonso Miami String Quartet Dom 19, 6pm. Sala Nezahualcóyotl, Centro Cultural Universitario
ANIMASIVO Además de la selección oficial del concurso internacional de cortometrajes, se proyectará una selección experimental titulada Un cosmos en un pequeño rincón del mundo. Japón es el país invitado. Se realizarán talleres con Nobuaki Doi y Koji Yamamura, grandes representantes de la animación nipona. También estará el norteamericano Lewis Klahr, quien presentará su técnica de animación collage de la crítica al sueño americano. En el Museo Universitario del Chopo se presentará la instalación interactiva gimnasio óptico, pieza en la cual al pedalear sobre una bicicleta podrás visualizar y generar una animación. Museo Universitario del Chopo y Cine Tonalá. Jue 16, vie 17 y sáb 18.
Danza The Old King Compañía Les Ballets C de la B Vie 10 y sáb 11, 8pm Teatro de la Ciudad Macbeth, ciudad insomnio Compañía: A Poc A Poc Sáb 18, 7pm y dom 19, 4pm Palacio de Bellas Artes
Hace tres años tuve la oportunidad de ver Ashes, de la compañía Les Ballets C de la B, en Bélgica, en el marco de un festival de artes escénicas y circo contemporáneo. Esto confirmó mi convicción en cuanto a la riqueza que otorga la ruptura de las fronteras disciplinarias a las propuestas escénicas. El espectáculo de sala de Les Ballets C de la B que tuve oportunidad de ver involucraba un discurso de movimiento contemporáneo con elementos acrobáticos (saltos en cama elástica y acrobacia de piso), textos interpretados por los bailarines, personajes en situaciones dramáticas claramente establecidos, acompañados por música en vivo, dentro de un espacio escenográfico innovador. En mi opinión, Ashes es un ejemplo de la belleza y potencia expresiva de puestas en escena que más allá de cualquier definición tocan fibras sensibles, gracias a un excelente trabajo de búsqueda y técnica en cada una de las disciplinas que involucra.
Música clásica
Natalia Pérez Turner Es chelista. Estudió en el Conservatorio Nacional de Música, en la Escuela de Perfeccionamiento Ollin Yoliztli y obtuvo el Diploma Master of Fine Arts Music Performance en la Universidad Carnegie Mellon en Pittsburgh “Me gusta mucho la idea de que vengan tantos cuartetos, porque así el público puede conocer y acercarse a este tipo de música. Esto no pasaba hace 10 años, por ejemplo. Sin embargo, creo que es importante conocer de antemano la programación, ¿qué va a presentar cada uno?, ¿qué piezas incluyen en sus conciertos? Es necesario para saber si se me antoja escucharlos. Creo que el Miami String Quartet es una gran propuesta por su trayectoria y porque es muy conocido en el medio, aunque tal vez tendría un mayor interés si conociera cuáles son las melodías que ejecutarán”.
Mayo 2013 www.timeoutmexico.mx 23
07 FMX-2.indd 23
23/04/13 20:15
6 días de Aural Mar 14 Presentación del libro Variación de voltaje Auditorio Divino Narciso, Universidad del Claustro de Sor Juana. 5pm. Mié 15 Sun Ra Arkestra & Cosmic Brujo Mutafuka Trio Teatro de la Ciudad. 8:30pm. Jue 16 Boris, Liturgy y Monogatari Lunario del Auditorio Nacional. 9pm. Vie 17 Oval, Mika Vainio, Kevin Drumm y Stalaktos Casino Metropolitano. 9pm. Sáb 18 El Nicho Aural Centro Cultural de España. 6pm.
Aural
Boris
El grupo más inclasificable del mundo A propósito de la visita de Boris, el ecléctico trío japonés, Alberto Acuña charló vía telefónica con su baterista, Atsuo. Aunque al parecer lo único que entendió fue “moshi moshi” Viernes por la noche en las oficinas del Festival de México. Roberto Shimizu, director del MUJAM, me ayudaría con la traducción para la entrevista con el baterista y “representante espiritual” de la agrupación originaria de Tokio. Sus otros dos integrantes, Wada y Takeshi, son renuentes a hablar en público o con los medios. La presencia de Shimizu sería vital: no sólo para que aquello no pareciera escena de Lost in Translation, sino porque es sabido que el nipón promedio es hermético por naturaleza. Cualquier crítico o fanático lo sabe: intentar describir qué es lo que hace Boris puede dar como resultado escribir varios párrafos. Baste decir que durante dos décadas de carrera, y con la impresionante cantidad de 23 discos de estudio, han tocado todo, desde shoegaze hasta ambient. Después de obtener la confianza de Atsuo, nos reveló qué encierra su nuevo disco (Präparat, 2013), así como la constante experimentación que ejecutan. “En 2011 grabamos tres discos (New Album, Heavy Rocks y Attention
Please), los cuales sirvieron como eslabones de un proceso creativo para encontrar el sonido definitivo que en esta parte del camino hemos bautizado como komori. En estos discos, cada track era distinto al anterior, incluimos todo lo que se nos ocurrió. Para Präparat aterrizamos todo esto, usamos un filtro, por lo que las canciones son más uniformes, aunque la búsqueda de nuestra identidad continúa y no sabemos en realidad cuándo terminará”. Conforme avanzaba la entrevista se podía notar que estos músicos se han tomado realmente en serio su trabajo. “En estos días, lanzar un disco para nosotros es como si hiciéramos un documental. Aunque viajamos poco, metafísicamente lo hacemos mucho. Así hemos ido a varios países, conoce-
mos a su gente, probamos su comida, entendemos sus costumbres. Cuando ya nos hemos empapado de su cultura, regresamos al estudio y empezamos a componer. Hemos dejado olvidado el lado artístico, inclinándonos a un aspecto más técnico”. “Vaya, en una nación donde todo son reglas y prohibiciones, el hacer noise, montar elaboradas coreografías para los grupos de pop o lucir bolsos extravagantes de diseñador en el barrio de Shinjuku son las válvulas de escape que como japoneses nos quedan”. Boris, Liturgy y Monogatari Lunario de Auditorio Nacional. Jue 16. Reforma 50, Chapultepec. Metro Auditorio. 9pm. $500.
Dom 19 El Nicho Aural Laboratorio de Arte Alameda. 6pm.
Nicho AurAl Apóyalos en Fondeadora Debido a recortes financieros nacionales e institucionales, el Nicho Aural requiere de apoyo para cubrir gastos de producción. Ayuda a mantener abierto este espacio para que el público tenga acceso a propuestas impregnadas de creatividad y originalidad. Dolphins Into The Future, Erick Diego, Fernando Vigueras, Hilde Sofie Tafjord, Jason Lescallet, John Weise, Juan Pablo Villegas, Kevin Drumm, Sandra Gibson-Luis Recorder y Tomutonttu. Espacio X del Centro Cultural de España. Sáb 18, 6pm. Laboratorio de Arte Alameda, Dom 19, 6pm. Entrada libre.
24 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
07 FMX-2.indd 24
23/04/13 20:15
ANUNCIOS.indd 1
23/04/13 22:28
Mezclilla salvaje
Pásate de la raya
“Funciona porque
es casual. Puede ser sobrio y a la vez divertido”.
Edgar Alberto Gómez | 19 años Edgar usa •Chaqueta denim con aplicaciones tribales (Pull & Bear). •Camisa y jeans (Zara). •Espadrilles (regalo).
“Un lookmuy sencillo, fresco. Para caminar por la ciudad y disfrutarla”.
¿Por qué nos gustó? Porque el look denim lo hemos visto en fantásticas colecciones, desde Miu Miu hasta Balmain. Además esta tendencia combinada con aplicaciones tribales, no sólo es perfecta para darle un toque vintage a nuestro guardarropa, también funciona para la temporada de festivales musicales y para sobrellevar el calor que nos ha sorprendido esta primavera en la ciudad. La mezclilla nunca queda mal y se puede combinar con muchas texturas. Es sencillo, fácil de lograr y bastante chic.
Luz Begoña Valverde | 24 años Begoña usa • Vestido y gabardina (Forever 21). • Bolso y gafas (Aldo). • Botas (Sears). ¿Por qué nos gustó? Las rayas son el estampado estrella en las colecciones de Marc Jacobs, Dolce & Gabbana, Acne y Dévastée. Su simplicidad favorece cualquier estilo, ya que pueden llevarse bien con mezclilla, bloques de color e incluso con otros prints. Si quieres invertir en una prenda que te dure varias temporadas, ¡esta es tu opción!
Delicado grunge
“Launafuncionalidad de prenda la hace esencial”.
María Hudson | 18 años María usa • Chaleco y jeans (Zara). • Blusa (Forever 21). • Bolso (Chanel). ¿Por qué nos gustó? Los noventa reaparecieron en las pasarelas de Dries Van Noten, Balenciaga y Saint Laurent al ritmo de grunge, pero con una depuración a través de chalecos de piel mejor estructurados, lujosas botas y sedosas melenas. Este look tiene toda la actitud de Seattle, pero con prendas que proporcionan una silueta moderna.
Una ciudad, 26 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
08 MODA CALLEJERA.indd 26
23/04/13 20:17
d
Folk & roll
d
En technicolor
d
Dulce rock
“Combinay texturas estampados para verte bien”.
“Para el caprichoso clima de la ciudad, nada como estar bien preparados”.
“Casual y elegantemente desastroso”.
Diana Ilse Castañeda | 20 años Diana usa • Sombrero (Zara). • Aretes (Todo Moda). • Vestido (Springfield). • Botas (Pull & Bear). • Brazalete (Joyería de Tepoztlán). • Bolso (adquirido en León, Guanajuato). ¿Por qué nos gustó? La fedora es el anzuelo de este look, ya que debajo de ella, el espíritu folk y aventurero se deja ver a través de un vestido con estampado de flores como los de Ralph Lauren. Los accesorios étnicos, propuestos por Dolce & Gabbana, son básicos para esta temporada por su versatilidad. Los botines negros, sugeridos por Isabel Marant desde hace un par de colecciones, le dan un toque bastante urbano al outfit, haciéndolo perfecto para las lluvias que se tienen previstas durante esta temporada.
Arturo R. Flores | 24 años
Abigail Torres | 20 años
Arturo usa
Abigail usa
• Lentes (Prada). • Chaqueta de mezclilla (Zara). • Camisa (American Eagle). • Zapatos (Tepito). • Reloj (Casio). • Pantalón (Pull & Bear).
• Aretes y bolso (Pull & Bear). • Blusa (Plastic Pop). • Zapatos y leggings (Bershka). • Bolso (Pull & Bear).
¿Por qué nos gustó? Además de mucho estilo, este look cumple con las características de la tendencia technicolor mostrada en la colección de Paul Smith: frescura, alegría y elegancia. Detalles como el reloj vintage o el estampado de la camisa acentúan el origen pop de esta diver tida y masculina propuesta. Ideal para pasear por la ciudad.
¿Por qué nos gustó? El contraste de las transparencias, el animal print y los accesorios vintage harían sentir orgulloso al diseñador británico Cristopher Kane, al ver hasta dónde han llegado sus propuestas. A nosotros nos encantó descubrir cómo con piezas tan sencillas y básicas se puede crear un look estupendo y lleno de actitud.
todas las tendencias
Al cambiar de estación, nuevas prendas y estilos aparecen por las calles. Rafael Ramírez salió en busca de fabulosos looks con las propuestas más importantes de la temporada primavera-verano 2013 Mayo 2013 www.timeoutmexico.mx 27
08 MODA CALLEJERA.indd 27
23/04/13 20:17
Callejero y preppy
El nuevo country
¡Hola, marinero!
“Relajado, pero nunca sencillo”. “Encontrar tu identidad en la ropa que utilizas”.
“Comodidad ante todo, sin dejar de lado tu estilo”.
Ignacio Ferreyra | 28 años
Anna McIntosh | 24 años
Ignacio usa
Anna usa
• Lentes y tennis (Pull & Bear). • Camisa y cinturón (adquiridos en Argentina). • Jeans (regalo). • Calcetines (American Apparel). • Reloj (Casio).
• Turbante (adquirido en Perú). • Camisa (de su papá). • Botas (Forever 21). • Vestido y lentes (American Apparel)
Carlos Hernández | 26 años
¿Por qué nos gustó? Richard Chai, Canali y Paul Smith redefinen la silueta del chico preppy a través de elementos muy urbanos que hacen referencia a la cultura skate. La paleta de colores, aunque muy neutral, se centra en las texturas de las prendas. Sin duda es un look sencillo y fácil de lograr, pero los anteojos tornasol hace que resalten todos los detalles. El corte de pelo en esta tendencia es esencial para lucir sutilmente despreocupado pero conservando una apariencia interesante, fresca y muy varonil.
¿Por qué nos gustó? Las revistas de moda más importantes del mundo han recreado establos y granjas en sus editoriales con tal de que la mezclilla, los accesorios de piel, las botas y el look western se hagan de un espacio en nuestros clósets. Esta propuesta añade un poco de color que rompe con el cliché vaquero y se mantiene en la tendencia.
¿Por qué nos gustó? Cuando tres tendencias se mezclan el resultado puede ser fantástico. Por un lado tenemos la neutralidad de colores propuestos por J. Lindeberg; por otro, las rayas marineras de Tommy Hilfiger y, finalmente, la mezclilla de Marc by Marc Jacobs. Este look, sin duda, es un combo de originalidad y estilo. Perfecto para la ciudad.
Carlos usa • Lentes (Ray-Ban). • Playera y tirantes (Zara). • Jeans (Furor). • Zapatos (LOB).
28 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
08 MODA CALLEJERA.indd 28
23/04/13 20:17
ANUNCIOS.indd 1
23/04/13 22:25
Sin rezeta para
éxito
el
Según Alberto Acuña, Rezeta es la mejor película mexicana de los últimos cinco años. Tal fue su entusiasmo que buscó a su director, Fernando Frías, para charlar sobre su ópera prima
30 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
09 CINEASTA.indd 30
23/04/13 20:18
A
nte un panorama donde reinan las ficciones a las que les encanta jugar a ser documentales (o viceversa), el slow cinema y las road movies que invariablemente terminan en el mar, el novato Fernando Frías tuvo una idea mucho más sencilla: una desenfadada y agridulce película romántica, ambientada en un espacio defeño contemporáneo, tangible como pocas veces se haya capturado, y protagonizada por personajes verosímiles que, al igual que él, apenas han rebasado los treinta años. La pregunta resulta ineludible, ¿por qué no se están filmando en nuestro país más películas como Rezeta?
En 2008, Fernando Frías dirigió el mediometraje documental Calentamiento local. De algún modo, en esta cinta se encontraba el germen de su primer largometraje. Como si de un filme de corte etnográfico se tratara, en Calentamiento local hablaba del choque cultural entre hombres mexicanos y mujeres extranjeras en Puerto Escondido, Oaxaca. En Rezeta relata el encuentro entre una exótica modelo albanesa y Alex, un defeño que toca la batería en una banda de punk. Ella vuelve a la ciudad después de cinco años de trabajo en Tokio. En poco tiempo se convertirán en mejores amigos, confidentes y, a la postre, en una inusual pareja. Fernando Frías vive en Nueva York desde 2010. Está por concluir una maestría en guionismo, en la Universidad de Columbia. Rezeta es su primer largometraje. Intento hacer memoria, pero creo que en nuestro contexto no hay algo con qué comparar tu primer largometraje. ¿Cuál es el origen de Rezeta?
A pesar de que los críticos la han calificado como una comedia romántica, en realidad es más un drama con toques autobiográficos que tenía que hacer justo en ese momento de mi vida. Quería demostrar qué tipo de director y guionista soy, y en cuáles me puedo convertir. Conocí a Rezeta Veliu hace un par de años durante la grabación de un comercial (ni recuerdo de qué era), yo era asistente de dirección. En ese entonces tenía un primer tratamiento del guión y consideré que ella podía ser la persona adecuada para el protagónico. Siendo sincero, Rezeta no era mi primera opción, pero al escuchar su historia de nomadismo, inmediatamente vi que ella era ideal porque entendía perfectamente de lo que hablaba y lo que el personaje sentía. Aún con la diferencia de géneros y de estilo, tanto en Calentamiento local (2008) como en Rezeta te enfocas en los prejuicios que tenemos sobre los extranjeros y los que ellos tienen sobre nosotros. ¿De dónde proviene tu interés por el tema? Cuando tenía 10 años le decía a mi mamá que de grande quería ser turista, pensando que eso era una profesión. Conforme fui creciendo, y empecé a viajar y a conocer gente, noté que la migración y las formas de adaptarse al lugar donde uno se asienta eran temas que me atañían, que vivía en carne propia. Tengo un proyecto llamado Jimigration, el cual llevo desarrollando durante cinco años y tiene que ver con el otro lado de la moneda: un estadounidense que emigra a Acapulco. Otra historia que estoy armando (aún sin nombre) es la de un mexicano y su vida cotidiana en Nueva York. Al igual que Rezeta, estos dos guiones son muy despreocupados, con un corte netamente comercial, nada de denuncia o de abordar la migración como algo negativo.
Mayo 2013 www.timeoutmexico.mx 31
09 CINEASTA.indd 31
23/04/13 20:18
Arrímate a estas óperas primas
Tomando en cuenta que en tu reparto tienes a una modelo, un músico, un escritor y un arquitecto, todos sin experiencia en cine, ¿qué ventajas te ofrecían? Más allá de controlarlos y buscarles un punto intermedio para evitar la sobre o subinterpretación, fue bastante sencillo. En primer lugar porque todos son amigos íntimos y, en segundo, porque decidimos jugar con versiones caricaturizadas de ellos mismos, así como con las convenciones que esto conlleva. Por ejemplo, Emilio (Becerril) ¡sí es un escritor hippie coyoacanense y hace disertaciones como en la película!, Roger (Mendoza) es punk, e incluso cuando estaba haciendo la selección musical me corregía y me decía “¡No, cómo crees que mi personaje escucharía a esta banda, si ellos son antipunk! ¡Están en el lado contrario del movimiento!”. Cuando Rezeta cayó en cuenta de que, sin quererlo, es la representación del cliché de la top model extranjera, se acomodó a la perfección con ese rol. Así que, ¿para qué iba a necesitar a actores profesionales? Un aspecto atractivo de tu película es el uso de la ciudad, que es un personaje más. No es la de postal turística ni tampoco es la violentada y cruda, sino una más cotidiana en la que los protagonistas pueden transitar con normalidad. ¿Cómo logras que estas locaciones? Es muy curioso que lo menciones porque, por lo general, es de los elementos que más me han criticado. Una de las programadoras del Festival Internacional de Cine de Rotterdam me señalaba que era completamente absurdo lo que planteaba: “¿Una fiesta en un museo, con el esqueleto de un dinosaurio al fondo?” (aludiendo a una secuencia clave que se lleva a cabo en el icónico Museo de Historia Natural). Quién sabe qué ciudad deseaba ver o qué tanta influencia ha tenido el cine festivalero en esta gente, pero yo sólo mostré algo real, ¡he ido a fiestas en ese museo! De la misma forma decidí trabajar con el resto de las locaciones: el salón de baile en el centro, el edificio a donde Rezeta se muda, el Metro, todos son lugares que conozco. No tuve que inventar otra ciudad, por eso resulta creíble. Cuéntame acerca de la escritura de diálogos Digamos que la mitad fue improvisación, un constante estira y afloja entre lo que proponían mis actores y lo que concedía. La otra mitad los escribí muy rápido y de manera muy natural, en menos de una semana ya los tenía listos, siempre buscando que fueran lo menos rebuscado posible. Ahora que la lista de óperas primas en México se ha extendido, ¿cuáles crees que sean los intereses en común entre esta nueva generación de directores? Más que intereses temáticos o estilísticos, la gran preocupación es la de ser único y encontrar la manera más extrema de trabajar o la historia más bizarra. Llegas a escuchar cosas como “le di una tacha a mi abuela y la puse a actuar”. A eso se están dedicando la mayoría de los directores, aunque yo no comparto para nada esa idea.
La castración Dir. Iván Löwenberg
ttttt
Con semejante título, cualquiera podría imaginar sordidez y tremendismo. Todo lo contrario. Se trata de un agradable retrato del mundo femenino, representado en una chica veinteañera que trabaja como asistente en una agencia de casting. La protagonista busca sobrellevar la frustración de su completa inexperiencia sexual, al tiempo que lidia con un asfixiante entorno familiar.
Todo el mundo tiene a alguien menos yo
ttttt
Dir. Raúl Fuentes
La migración y las formas de adaptarse al lugar donde uno se asienta eran temas que me atañían
Hay que decirlo: por lo regular las películas con temática de diversidad sexual tienden a ser demasiado solemnes y parecen obligadas a recordarnos cada cinco minutos que los personajes son gays. Nada de eso existe en esta entrañable historia de amor –condenada irremediablemente al fracaso– que intenta sostener una misántropa editora treintañera y una preparatoriana liberal con dotes para la pintura.
Levantamuertos Dir. Miguel Núñez
ttttt
La realización de películas que no estén ambientadas en el DF o que no sean filmadas en nuestra ciudad son siempre una gran oportunidad para explorar nuevos territorios. En este caso se trata de una divertidísima comedia de humor negro con la violencia en el norte del país (en este caso, Mexicali) como trasfondo. Esta cinta nos presenta el ir y venir de un empleado del servicio forense en una ciudad asolada por un calor extremo.
Cumbres
Dir. Gabriel Nuncio
ttttt
Esta película fue filmada por un equipo amateur totalmente local. La historia se desarrolla en Monterrey y está inspirada en un famoso caso que ocurrió hace siete años en la exclusiva colonia residencial que le da título. Se trata de un emotivo road trip emprendido por dos hermanas adolescentes. Después de eso, una de ellas deberá entregarse a la justicia para responder por un crimen que cometió.
32 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
09 CINEASTA.indd 32
23/04/13 20:18
ANUNCIOS.indd 1
23/04/13 22:29
Comer
Comer Daniela España daniela.e@timeoutmexico.mx daniela@timeoutmexico.mx
La Chaparrita Tostada de pulpo Un clásico de Coyoacán. La Chaparrita ofrece desde hace más de 51 años el perfecto antojo para los vecinos del sur y no tan sur. Fue muy difícil elegir, pero la tostada de pulpo se lleva las palmas; si no tienen antojo de mariscos también tienen cochinita pibil, pata y salpicón. Además de agua de mandarina deliciosa. Malintzin 148, Coyoacán. $100.
Urbe
Desde que el Templo Mayor dominaba los capitalinos nos entregamos al placer cebiches, sopas, tamales o tacos. Es visitó los mejores lugares para comer El Faro Sopa faro Se elabora con camarones pacotilla, ostiones, pulpa de jaiba y pescado desmenuzado. El sabor, a pesar de la poca variedad, es realmente bueno. Supongo que el éxito se debe a que los ingredientes están en un caldillo de jitomate, bastante caliente por cierto, con cilantro fresco. Las porciones son vastas. Calzada de la Viga 124, Lorenzo Boturini. 5552 7822. $200. El Camarón Panzón Chicharrón de pescado Una marisquería auténtica con comida nayarita que, sirviendo comida tradicional, recuerda a sus clientes la importancia de la cultura huichol. Tienen especialidades como aguachile de camarón, tostada de marlín ahumado y pescado sarandeado, pero no se pueden ir sin probar el chicarrón de pescado con aguacate. Revolución 50, Escandón. 5277 7191. $200.
34 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
marina el Valle como lo hace hoy la Catedral, de los frutos del mar en tostadas, nuestra Atlántida. Genaro Quiroga todas estas delicias
Comer
El Maviri Cebiche de camarón al mango Lo mejor son los precios. Podemos encontrar tacos de pulpo desde 35 pesos o platillos como los camarones zarandeados por 145. No lo confundan con el restaurante sinaloense. Esta es una de las mejores cocinas de mariscos de la Del Valle. Su must: camarones al mango. Insurgentes Sur 1222, Del Valle. $200.
Costa Dorada Pescado a la sal Uno de esos lugares que seguramente visitaban tus papás y donde la estrella es el pescado a la sal. Cada robalo entero se cubre con una costra de sal, y de ahí directo al horno sin condimentos ni alguna otra especia. La costra de sal sella perfectamente el pescado y se cuece en sus propios aromas y jugos. Dando como resultado un sabor natural, suave y, curiosamente, nada salado. Ejército Nacional 648, Palmas Polanco. $450.
Danubio Langostinos a la plancha En 1936 abre sus puertas sin que el tiempo pase. De raíces vascas, este restaurante ha servido suculentos langostinos a la plancha a presidentes, aromáticas sopas de mariscos a celebridades, percebes frescos a plebeyos, y angulas y langostas a caciques de barrio. Así lo reflejan las servilletas autografiadas que llenan sus paredes. Debes conocerlo. Uruguay 3, Centro. 5512 0912. $500.
Mayo 2013 www.timeoutmexico.mx 35
Comer
El Refugio del Inca
París 16
ttttt Sándwiches sin pretensiones
ttttt Perú en la Zona Rosa
Tuve la fortuna de ir a Perú. El centro del viaje era conocer Machupichu, cosa que hice; pero años después. Lo que recuerdo con más ganas es la comida. Entrar a este modesto restaurante ubicado en la Zona Rosa fue revivir momentos del viaje a bocados. Lo identificas por el letrero de madera que cuelga en la entrada con el nombre y mapa de Perú en estilo medieval, clásico de la zona de Cuzco. Las paredes amarillas por fuera y por dentro no son tan amables y lo austero del lugar promete una buena comida. El menú es sumamente amplio, son demasiados platillos y puede ser abrumador o, incluso, hacerte sentir un poco incómodo por preguntar tanto al mesero “¿qué es esto? ¿y esto? ¿esto cómo es?”; pero una vez superada la primera impresión viene la recompensa. La comida es de corte casero, de mucho sabor y buena preparación. Los cebiches son de pescado –el clásico–, camarones, pulpo o mixto. Se sirven con maíz tierno, camote hervido y el sabor
de la cebolla morada curada con jugo de limón que se derrama por toda la proteína, me recordaron las playas limeñas. Si llegas crudo, échate una leche de tigre amarilla, lo agradecerás. El chupe de camarón es poderoso, perfecto como levantamuertos. Los anticuchos o brochetas quedaron a deber. La causa y las papas a la huancaína hacen honor a la materia prima número uno del país: la papa. Son preparadas como en las zonas altas de los Andes. El arroz chaufa suena y el tacus tacus, que es una mezcla de arroz con frijoles servido con una proteína bañada con una aromática salsa de soya, le hace segunda al salteado de lomo y el plato de pobre, excelentes opciones si te mueres de hambre. La chicha morada, la cerveza Cusqueña o una dulce Inca Kola son bebidas tradicionales para maridar la comida. De aperitivo o digestivo, échate uno o dos pisco sour para que sientas su poder mareador. Cocina peruana como es y a buen precio. Genaro Quiroga
En ocasiones una palabra parece decir más que varias imágenes. El nombre sugiere comida francesa, pero no tardamos en notar que se trata de algo más. Bajo el lema “el auténtico sabor europeo”, este restaurante de pocas pretensiones estéticas (óleos a la venta con motivos de flores y bicicletas y un mobiliario intrascendente), ofrece un menú desconcertante. En las entradas hallamos lo mismo tortilla española que salchicha Frankfurt u ostiones ahumados rasurados. Elegimos champarís, un neologismo que consta de tres champiñones medianos en cuyo centro reposan jamón serrano y perejil asado. Aunque el olor advierte un sabor digno, una pequeña porción quemada de la hierba contamina el paladar, además de que el jamón se percibe demasiado cocido. La carta es abundante en sándwiches que se ofrecen con pan kaiser e integral, o con pan pumpernickel (de cereales integrales) y de centeno opcionales. De salami, jamón de pavo, queso gruyère, salchicha y
corned beef son algunas de las propuestas de emparedados. Algunos de los platillos del menú de especialidades no son europeas, como la hamburguesa americana o el pollo kara age estilo japonés. Preferimos elegir sin riesgos, el clásico en París 16: la milanesa de ternera. La carne, de tamaño más que generoso, bien empanizada y dorada a la perfección, es acompañada de un puré de papá algo excedido de mantequilla y un poco de espinacas con crema. Pronto entendemos que el milagro de una salsa no sólo se manifiesta en una taquería. Lo que vuelve memorizable –más no memorable– a la milanesa es la salsa verde de la casa: chiles serranos, aceite de olivo y limón con un nivel de picante que dejará satisfechos a los oficinistas y turistas incautos por igual. ¿Volver por un sándwich? Sólo los misterios del hambre y la geografía pueden resolver esa pregunta. Alfredo Quintana Garay París 16 Reforma 368, Juárez. Mar-sáb 1-11pm, dom 1:30-6pm. 5511 0119. $200.
El Refugio del Inca Oxford 16, Juarez. Dom 1-5pm, lun-sáb 1-7pm. 5514 0697. $200.
36 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
09 COMER2.indd 36
23/04/13 19:45
ANUNCIOS.indd 1
23/04/13 22:35
Comer
Cocinas de Polanco Casa Domit abrió sus puertas (ventanas y terrazas) una vez más para convertirse en un proyecto gastronómico: Lincoln, Novecento, Mar del Zur y El Palomar, la zona VIP reservada para 16 personas para eventos especiales
Lincoln ttttt Lo mejor de la temporada
En el interior, una escalera de doble rampa es la ruta de acceso al restaurante que ocupa la parte superior del inmueble. Arriba, los tonos turquesa de los sillones y del piso, automáticamente se adueñan de tu filtro visual. Un enorme vitral de colores decora la parte posterior del bar, donde se encuentra un par de mesas para dos personas con sillas vintage que invitan a pedir un whisky. Destaca la distribución de las mesas y la pequeña terraza para fumadores. Un espacio redondo, cómodo y elegante.
Mar del Zur Fran López Abad es el cocinero y el encargado del menú que, sin ser extenso, refleja en buena medida el distintivo del lugar: productos de temporada. Hay dos sopas, lima o cebolla. Para la entrada puedes elegir entre croquetas de jamón ibérico, tortilla española con queso gorgonzola o un jabugo de 36 meses de maduración. El segundo tiempo se divide en pastas y arroces o carnes y pescados. La variedad merece una lectura detallada. El arroz con butifarra, que es un embutido catalán, es un platillo para dos personas que tarda 40 minutos, pero no desesperen, la recompensa será invaluable. María Elisa López de Arriaga
ttttt Tailandia, a la mexicana
Una combinación de México y Tailandia es la intención para la experiencia en este lugar. Ya sea del carpaccio de pulpo, los camarones sol y sombra o la pasta mexthai, con base de tomate y queso de cabra, la sensación no resalta en cada bocado. Aunque los meseros recomiendan para todos los tiempos la opción más cara del menú, hay platillos con pollo, mariscos, pescado o carne. Las porciones son pequeñas y las guarniciones aún más. La calidad de los alimentos es notable, sin
embargo los sabores tienden a ser suaves y a terminar pronto en el paladar. Una gran sorpresa es el caldo de coco, ligeramente agridulce y con aspecto de leche light, es perfecto para probar algo poco común. El gran acierto es el espacio aprovechado de forma que desde cualquier mesa se vea el exterior neobarroco de la casa, la extensión de la terraza del restaurante vecino, y el parque Lincoln siempre concurrido, pero limpio e iluminado. Al pagar la cuenta, probablemente no rías mucho con la pregunta-broma por parte del mesero “¿Cuánto le ponemos de propina el 20 o el 25?”. María Elisa López de Arriaga
Novecento ttttt Sabor a media luz
Como aquel Novecento que abriera en el Soho neoyorquino en 1991, este local transmite el ambiente de ese lugar primigenio. La cocina está a la vista de la terraza principal. La carta de vinos dispone de una selección meditada de las regiones argentinas de Salta, Patagonia, Mendoza y San Juan. Un Graffigna cabernet es el elegido para el viaje. Brújula atinada. Los entrantes de mar y tierra ofrecen tostadas de ceviche y
atún, tacos de pato y carpaccio de rib-eye. Por su parte, el menú del raw bar se muestra suculento: king crab, pata de mula y almeja chocolata se acompañan con salsas de la casa a elegir. También hay cuatro variedades de tiraditos. El de pescado con ajis amarillos y leche de tigre opta por acompañarse de tortas de plátano (¿quién dijo que las tostadas son necesarias?), cuya consistencia seca logra un contraste ideal con lo jugoso del tiradito. La música se pierde entre pláticas, alguna celebridad y una tarde armoniosa. Alfredo Quintana Garay Lincoln, Mar del Zur, Novecento Emilio Castelar 163, Polanco. $350.
38 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
09 COMER2.indd 38
25/04/13 14:40
Comer
Enology Pedregal ttttt Grandes vinos del mundo
El hábito de comprar, catar y conocer más de vinos va creciendo poco a poco en la Ciudad de México, aunque existen pocos lugares donde se atienda esa bonita y nueva tradición. En Enology dominan a la perfección el conocimiento del producto y el mercado, ofreciendo una selección de alimentos gourmet y vinos de etiquetas de todo el mundo. Las paredes están repletas de latas y aceites especiales. Hay zona de quesos y charcutería con una variedad y un refrigerador con cervezas importadas. Aquí no sólo se vende el producto que se ofrece. Si eres principiante pero no quieres desperdiciar la oportunidad de disfrutar de un buen vino, siempre habrá un profesional con ánimo de orientarte sobre sus etiquetas y maridaje. Además, tienen una propuesta diferente a las tiendas dedicadas a la venta de estos productos: una versión online donde te llevan el producto hasta la puerta de tu domicilio.
Tienen una sucursal en Polanco donde tienen una carta de alimentos que puedes consumir ahí mismo: sándwiches, crepas,
lasagna, ensaladas, quiches, quesos y una carta de vinos ejemplar. Lo mejor, los precios son muy accesibles.
Enology Pedregal Periférico Sur 4132, Pedregal. Lun-sáb 10:30am-8:30pm, dom 12-6pm. 5135 6133.
Mayo 2013 www.timeoutmexico.mx 39
09 COMER2.indd 39
23/04/13 19:45
Comer
También puedes visitar ¿Cómo usar esta sección? Todos los datos son correctos al mandarse a imprenta, pero pueden ocurrir cambios sin previo aviso. El listado completo está disponible en timeoutmexico.mx * Recomendado. $ Consumo promedio por persona.
Centro *El Mayor Mexicana Lun-dom 10am-6:30pm El chef José Perea ha logrado darle una vuelta de tuerca a platillos típicos mexicanos. Puedes encontrar en su menú delicias como las tostadas de pato con mole, además de interesantes opciones de carnes, aves, pescados y antojitos como las minitortas de cochinita pibil. La sopa de hongos tampoco queda a deber. En fin, este lugar tiene tantas delicias que, aunque uno no quieras comes como si fuera la última vez. La vista desde su terraza es increíble. República de Argentina 17,Centro Histórico. 5704 7580. $300. *Hostería Santo Domingo Mexicana Lun-dom 9am-10pm Comida mexicana desde 1860. Sus chiles en nogada son monumentales en tamaño y sabor. Recomendamos pedir sólo media porción. Una hora de espera por una mesa es también parte de la tradición, así como el servicio un tanto caótico. Perfecto para traer a comer a tus amigos del extranjero y decirles “esto es comida mexicana y no eso que ustedes comen que creen que es comida mexicana”. Belisario Domínguez 72, Centro Histórico. 5526 5276 y 5510 1434. $400.
Coyoacán
Anzures
*Corazón de Maguey Mexicana Dom-mié 1pm-1am, jue-sáb 1pm-2am En la mexicanísima oferta se encuentran los tacos de jamaica, el atapacua verde (molde verde purépecha espesado con masa y costillas), tlayudas, crema de nata, sopa de tortilla, fideo seco, huazontles en pasilla, trucha salmoneada. Se recomiendan las pezcadillas de cazón para empezar. Como plato fuerte, lengua de res en pipián verde. De postre, tarta de papaya con helado de chile y nata. No dejen de probar su agua de pepino con limón. Cada platillo viene decorado de manera cautelosa sobre su vajilla azulada, así como cada sabor fue diseñado por el chef Alejandro Piñón. Plaza Jardín Centenario 9-A, Villa Coyoacán. 5659 3165. $350.
La Fonda del Recuerdo
Polanco *Puerto Madero Argentina Lun-dom 1pm-1am Lugar consentido de empresarios y políticos. Amplia selección de vinos clasificados por cavas y origen, con especial énfasis en los argentinos. Todos se sirven por botella, a excepción del Dante Robiono. El chef Mauricio Islas, autor de las creaciones del menú, proporciona una variedad de platillos del mar –atún, robalo, marlin, langosta o camarones– y tierra –arrachera, rib eye, bife, wagyu– para que no te quedes con hambre. Porciones generosas y bien servidas. Presidente Masaryk 110, Polanco. 5203 7369. $600.
Mariscos Lun-vie 12pm-12am, sáb 9-12am, dom 9am-8pm Desde 1956, la familia Lara conserva en este recinto el sazón de la auténtica comida veracruzana. Entre colores y mariachis, pruebas un agua de guanábana natural y tortillas hechas en la fonda. No hay un sólo conservador en los platillos: definitivamente nos olvidamos del DF. ¿Qué pedir? Nuestra feliz experiencia nos hace recomendar la mojarra a la talla y el plato jarocho, que incluye siete indispensables: sopes, pellizcadas, tamal de elote, tostadas de pollo, gorra de frijol, empanadas de queso y un entremés, todo en porciones módicas. Ambos, sin faltar en ningún momento a las recetas tradicionales, nos recuerdan por qué sólo Veracruz es bello. Bahía de las Palmas 37, Anzures, 9112 7476. $200.
San Ángel L’Encanto de Lola
Contemporánea Mar-sáb 2pm-2am, dom 2-6pm Tienen las mejores hamburguesas del sur y probablemente de México, hechas con pan horneado en casa, suave y caliente, además de una carne de calidad premium y queso amarillo, es una hamburguesa jugosa,
con mucho sabor, poca grasa y tal como menciona la amable dueña del lugar: “la hamburguesa no tiene madre”. Los platillos tienen nombres amigables como la fresa o phylogyros, y todos se encuentran en el menú que está plasmado en los manteles. Tienen café de olla, mayonesa casera, pan recién horneado y un helado de chamoy con trocitos naturales que puede competir con las mejores nieves del país. Amargura 14, San Ángel. 5550 8429. $200.
Roma Vecchio Forno
Italiana Lun-sáb 2–11:30pm En los linderos de la Condesa se encuentra esta acogedora fonda italiana, el “horno viejo”, se diría en español. Los requisitos se cumplen: muros en terminado de ladrillo, los vinos como parte del decorado, el –no tan viejo– horno de ladrillo y, por si aún quedaran dudas, las mesas tienen manteles a cuadros rojos y blancos. Lo más socorrido es la pizza, hecha con una pasta tan delgada y crocante que parece deshacerse en la boca. Probamos la vecchio forno (mozzarella con salsa de jitomate), sobria y delicada, la proscuitto e funghi, que además del jitomate y la mozzarella tiene jamón y champiñones y, nuestra favorita, la pizza verace (auténtica pizza napolitana), un rico mozzarella di bufala con jitomate, aceite de oliva de sorrento de extracción virgen y albahaca... mamma mía! Veracruz 38, Roma. 5553 4940. $350.
¿Quieres más? Busca tu restaurante favorito en timeoutmexico.mx
40 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
09 COMER LISTADO.indd 40
23/04/13 19:44
ANUNCIOS.indd 1
23/04/13 22:34
Cafés Daniela España daniela@timeoutmexico.mx
La frescura del café
Begoña Irazábal visitó El Tercer Lugar, un espacio adaptado donde lo más importante son los procesos del café Como visitar el departamento de tu tía, pero pagando
U
na de las esquinas más bonitas de la Juárez es la última parte de la calle de Havre cruzando con Marsella, en donde hay varias casas de principios del siglo XX: arquitectura ecléctia, sótanos, mosaicos, almohadillados, un estilo porfiriano que se combina con algo del californiano. Siendo el maravilloso art decó el estilo que reina en el número 83 con la herrería geométrica, los azulejos amarillo y azul, las lámparas tenues enmarcadas por la misma herrería, además del piso simétrico de pasta. Ahí es El Tercer Lugar, una cafetería en la que el café se prepara de manera muy distinta a como lo conocemos; al café americano le llaman infusión, ya que el término “americano” se origina en la Segunda Guerra Mundial, cuando los gringos llegaron y no sabían disfrutar del
expresso porque, claro, se les hacía muy poquito y acabaron diluyéndolo en agua caliente. En este lugar utilizan un sistema por tazas, el método se llama chemex en la que se prepara la cantidad exacta de café y agua para una sola taza por medio del goteo. El sabor del café depende de muchos aspectos, si se filtra en papel o si se usa la prensa francesa de metal, pero la idea es generar una combinación de ácidos, grasas y alcalinos que generalmente en otros lugares no pueden distinguirse porque al tostarlo queman el café y anulan estos sabores. El café que venden es por temporadas, a veces Puebla, otras Guerrero, Veracruz y quizá, en el futuro, Etiopia, esto debido a que tienen su propia moledora adaptada para que el café recién molido no se caliente de más, posteriormente, por medio de un test, realizan la cata y ven si funciona. Para acompañar todo este proceso, la panadería del Rosetta les surte de panes como pain au chocolat,
croissants, roles de canela o biscottis de almendra. El nombre se debe a que les gustaría que los visitantes lo ubicaran como el tercer espacio, además de la casa y la oficina. El lugar es muy agradable, tiene mobiliario contemporáneo, hecho por RHC Arquitectura e Interiores, que parece inspirado en el funcionalismo. Las paredes son de ladrillo y además hay una increíble consola vintage para poner discos de vinil. El Tercer Lugar Havre 83 depto. 2, Juárez. Lun-mié 8am7pm, jue-vie 8am-11pm, dom 11am-5pm. 5201 4277. $150.
42 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
10 CAFES.indd 42
23/04/13 19:44
Cucurucho Café Método tradicional
Cafés
Este pequeñísimo local es una mezcla entre tienda de conveniencia upgraded y cafetería artesanal. Si quieres una sopa instantánea o unas papitas con Valentina puedes venir aquí. Si buscas un delicioso pastel de zanahoria hecho en casa y un café americano con los granos recién molidos, también. Esta extraña pero acogedora fusión es frecuentada por oficinistas y madres que van a la escuela a recoger a sus hijos, pasan y se sientan un rato en las bancas sobre la acera; sólo un rato, pues el espacio no da para más. Los niños compran un cuartito de leche y las madres un té de la infinita variedad que ofrecen, desde mangosteen hasta mint mojito. Ideales para acompañar con una galleta casera de avena o chispas de chocolate. Para los que no pueden salir de la oficina, ofrece servicio a domicilio. A la venta dos opciones de café proveniente de Oaxaca y Chiapas, al igual una miel orgánica para endulzar tu té, para vivir la experiencia en casa.
La especialidad del lugar es el café hecho bajo la técnica del dripping, método de origen japonés. Primero muelen los granos con la mezcla de la casa, lo que libera unos riquísimos aromas que inundan el olfato. Después ponen la molienda en filtros de papel sobre una especie de tazas de cerámica que se llenan con agua caliente y va goteando poco a poco hasta llenar tu vaso. Esta técnica hace que los granos no estén en contacto con el agua por mucho tiempo y de esta manera el sabor es balanceado, sin caer en lo amargo ni lo ácido. Un sabor artesanal y único. Coloquialmente a esa manera de preparar café le dicen “con cucurucho” refiriéndose a los filtros de papel. De ahí el nombre de este local fundado en 1977 bajo el nombre de La Confianza. Después de muchos años el hijo del señor David, uno de los fundadores, cambio diseño y nombre. La formula funcionó y abrieron una sucursal en la colonia más de moda: la Condesa. Valeria Gálvez Cucurucho Café Rio Nazas 55, Cuauhtémoc. 5535 7620. $100.
Mayo 2013 www.timeoutmexico.mx 43
10 CAFES.indd 43
25/04/13 14:40
Vida Nocturna Karina Eridhe Macias karina@timeoutmexico.mx
Por una noche llena de estrellas Un exitoso antro de Las Vegas y Nueva York viene a probar suerte a la Ciudad de México. Beatriz Vernon fue a conocerlo Si no sabes qué es, seguramente no perteneces ahí
A
penas en año nuevo, el Mirage Hotel & Casino de Las Vegas se volvió loco en la fiesta de estreno del antro homónimo, mientras que en el DF el 1 OAK abrió en Polanco hace unos meses. Aclarémoslo, este no es cualquier antro. Su nombre no se refiere a ningún roble, sino que es un acrónimo para decir “one of a kind” (aunque con sus nuevas sedes, ya son tres de su tipo). En Nueva York, el 1 OAK es célebre por ser uno de los antros más exclusivos, con clientes como Leonardo Di Caprio, Beyoncé, Heidi Klum y Naomi Campbell. En sus primeros tres meses en México, algunas celebridades ya han ido a mostrar sus pasos de baile y tomar unas copitas, como Wilmer
Valderrama y Gerard Butler, mientras que Belinda lo declaró en Twitter el peor lugar al que ha ido en su vida (por si andaban con el pendiente). Tras bajar en el elevador de cristal y llegar a la cadena, supuestamente sólo pasan los mayores de 22 años. Una vez adentro, el estilo del lugar es muy similar al de la sucursal original de Manhattan, con una pared de madera que se curvea hasta convertirse en el techo; otra, con un revoltijo de letras doradas. Jet-setters, siéntanse en casa... pero no tanto. Es cierto: la pretensión es lo que ensalza la noche en el 1 OAK pero, francamente, su clientela es bastante diversa. La mayoría está en la segunda mitad de los veintes o en los treintas; sin embargo, hay quienes su edad apenas les permitió pasar, así como varias canas bailando en la pista. Encuentras desde el típico papi con camisa desabrochada hasta
uno que otro con traje y corbata; mujeres producidas como para ir a una boda y otras en shorts de mezclilla, como si acabaran de llegar de la playa. Eso sí, todos divirtiéndose con pop actual y hip hop de los noventa. La carta –que puedes ver en dos tablets unidas como menú– cuenta con los licores de siempre: ron, tequila, vodka, whisky (que aquí se toma derecho) y alrededor de 20 botellas diferentes de champaña, todos con precios un poco más elevados que el antro promedio. La especialidad son los martinis y también tienen varios clásicos mexicanos como boligomas, baby mangos, bufandas negras, y luces de la habana. Hombres: no se dejen hipnotizar por el pronunciado escote de las bartenders, pues intentan meter goles desde muy temprana la
noche. Mujeres: no por su linda cara les darán bien la cuenta. En el 1 OAK lo ideal es tener mesa, pero la baja capacidad de personas y la iluminación del tono de la llama de una vela crea una atmósfera muy íntima en la que seguro acabarás conociendo gente. Ahí, la mitad de las personas va a cazar y ser cazados. Los hombres siempre tienen una línea lista bajo la manga y las mujeres, una sonrisa. El 1 OAK ha causado protestas entre los vecinos de Polanco, pero durante la larga noche de fiesta, se escuchan a varios clientes satisfechos que no dejan de decir “¡me encanta este lugar!”. Aunque el DF tiene varios antros similares, aparentemente los clientes regulares no podrían estar más de acuerdo con el nombre: este lugar es único en su tipo. 1 OAK Homero 1500, Polanco. 5580 7905. Jue-sáb 11:30pm-2am. Cover hombres $250. Consumo promedio $400.
44 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
11 VIDA NOCTURNA.indd 44
23/04/13 19:43
Hilaria Gastrobar Un secretito del Centro
Vida Nocturna
Llegar a este bar es casi una proeza si uno no anda bien despierto cachando al host en medio de una calle del Centro. Este nuevo bar está muy bien escondido, justo arriba del Centro Joyero de Madero. Si ya cerraron esta plaza hay que esperar a que el host abra la reja del pasillo y sea la guía entre el silencio de los locales cerrados, como si de un lugar supersecreto se tratara. Tres salones con pisos de madera y paredes de piedra resanada conforman el pequeño bar que también funciona por las tardes como cineclub. Mesas de madera apenas talladas y sillas de segunda mano complementan el mobiliario que, aunque incómodo, dan esa sensación de estar en una taberna de confianza. La carta de cerveza es su fuerte, con un centenar de opciones artesanales, la mayoría mexicanas. Los precios van de los 60 a los 120 pesos por botella.
Las bebidas se complementan con una carta de comida mexicana de precios muy moderados: antojitos, sopas o bien, una parrillada para dos, con chistorra, arrachera y nopales. Aunque su ubicación misteriosa es parte de su
atractivo, el no tener acceso directo al bar puede confundir al comensal, sobre todo si el host no está atento de los que gritan desde afuera del edificio. Sin duda, quedará confiar en el instinto o en el olfato etílico que busque el olor a malta o avena. Lo que sí resulta un problema es
que los meseros desconocen las particularidades de la mayoría de las cervezas que venden. Tache. Berenice Andrade Hilaria Gastrobar Francisco I. Madero 57, primer piso, Centro Histórico. Lun-sáb 10am-11pm. $250.
Fiebre de Malta Verdadera taxonomía cervecera
La cerveza artesanal está de moda, o al menos eso nos dicen en los lugares que se dedican a venderla. Lo malo es que la mayoría de esos sitios sólo la venden por vender, y para el consumidor primerizo y curioso la falta de conocimiento para elegir la ideal para su paladar es frustrante. Eso no pasa aquí. Se toman muy en serio su labor de bar especializado en cerveza artesanal. Su menú de chelas tiene una serie de tarjetitas que recuerdan la guía pantone de los diseñadores, donde especifican todo –pero todo– de sus botellas. Como si se tratara de un estudio taxonómico, cada una de las tarjetas muestra características como origen, fermentación, amargor, cuerpo, porcentaje de alcohol y hasta te dan una sugerencia de maridaje. Pero si de todos modos hay dudas, los meseros o el maestro cervecero te ayudan. Ofrecen 27 cervezas mexicanas y del mundo, de diferentes tipos como ale, lager, stout y bitter en 150, 350 o 500 ml; además de la opción para llevar en coquetos botellones.
La carta de comida no es abundante pero sí cumplidora. Ofrece botanas básicas para chelear como papas, salchichas alemanas y alitas; entradas como tostadas de camarón, hamburguesas y pastas, y especialidades mexicanas como chiles rellenos y enchiladas de mole de jamaica, pero también básicos de tabernas de otras latitudes como fish and chips. Varios de los platillos están preparados con derivados de la cerveza, como la ensalada fiebre de malta, con aderezo de cerveza. Lo que sí es que el look de este bar se parece más a los restaurantes de la zona que a una taberna: te reciben unas cuantas mesas en el exterior. En uno de los costados una vitrina iluminada con luces neón muestra los barriles de cerveza. Aunque su oferta chelera es más gourmet, no puede faltar la gran pantalla plana para ver los partidos de fut, eso sí, acompañado de una Tempus Dorada del DF con una crema de cerveza y un pollo michelado. Berenice Andrade Fiebre de Malta Río Lerma 156, Cuauhtémoc. 5207 0491. Dom-mié 12pm12am, jue-sáb 12pm-2am. $250.
Mayo 2013 www.timeoutmexico.mx 45
11 VIDA NOCTURNA.indd 45
23/04/13 19:43
Tennessee Bar & Grill
Blur sabe a vodka
Eres el melómano perfecto para ser el DJ de tu fiesta, pero de tragos no sabes nada. Ya no necesitas ser experto en coctelería, porque este sitio te lo resuelve. Tecleas el nombre de la banda y Drinkify elige qué receta va mejor con los sonidos de la canción, mientras suena de fondo. Así, Blur combina con vodka, limón y refresco. Cuidado si escribes Mastodon; esa mezcla de huevo, LSD y cognac no debe ser muy sutil. Wally Bonanza drinkify.org
Vida Nocturna
Mi vida en whisky
El nombre de este bar lo dice todo: desde la carta te anuncian que en Tennessee vivieron Elvis Presley, Johnny Cash y Willie Nelson. Esto, de entrada, ya nos predispone a escuchar buena música. Así es, en las pantallas transmiten videos y fragmentos de conciertos que van del rock and roll al rock noventero, pasando por el más puro pop. Hasta con el nombre de sus cocteles le hacen homenaje a Hendrix, Davis y Morrison. Volviendo al nombre del local, hay una razón aún más importante: Jasper Newton Daniel, mejor conocido por su whisky Jack Daniel’s, nació en este estado. Por ello, esta es la bebida de la casa, que la encuentras hasta en los platillos con salsa BBQ. Intrigada por esta salsita, me pedí las costillas marinadas que me trajeron con una generosa porción de crocantes papas en gajos. Su sabor es tan bueno, que no desearás compartir ni un bocado. A diferencia de las hamburguesas, que aunque cumplidoras, son muy pequeñas. El destilado de malta
Con The Stone Roses: 350ml de Red Bull 350ml de vodka 350ml de Monster 1 lata de Ginger Ale
está presente en todas las combinaciones. Por ejemplo, en el coctel zepellin, donde el jugo de uva le da color y un toque dulzón al paladar. Mientras que en el bogart la suma de Chambord (licor de frambuesa) y soda, se aprecia más el sabor del whisky, pero con un ligero toque afrutado. Aunque sabemos que nadie va a los bares a tomar malteadas, dale una oportunidad a las de aquí porque, sí, también están hechas de whisky. Tienen
de chocolate, fresa y vainilla (como la que elegí). Bueno, ¿recuerdas a Vicent Vega, en Pulp Fiction? Es tu turno de decir: That’s a pretty fucking good milkshake! La verdad, no sé si sea la mejor opción para culminar la velada, pero lo que sí te aseguro es que dan ganas de pedir una ronda más. Beatriz Velasco Tennessee Bar & Grill Masaryk 270, Polanco. 5282 1234. Lun-dom 1pm-2am. $300.
Tía Lalita
Con Morbid Angel:
8 oz. Jack Daniel’s 8 oz. Coco López (alcohol de coco) 1 oz. Tequila
Combínalo y sírvelo en un vaso de coctel.
Se suma a los casuales de Coyo
La descripción en su sitio advierte el carácter despreocupado (y cliché): “sin pretensiones...simplemente te la vas a pasar de poca madre”. No se asumen como otra cosa más de lo que es: un bar chelero a donde puedes platicar, ver futbol, y escuchar bandas de covers. Aunque sí se diferencia de sus colegas, pues la decoración con mesas periqueras y paredes de paneles de madera embonados como legos, le dan un toque de bar condesero lounge. Lo siguiente también está en la misma línea: una barra sin acabados, lámparas hechas con botellas recicladas y un escenario. Tía Lalita no presume de una enorme carta de cervezas: unas cuantas comerciales y seis artesanales. Tiene una coctelería discreta con tragos de destilados, llamados chupitería. Aunque se sabe que la gente no va a Tía Lalita a escuchar música, la selección
Se combina en un vaso alto y te sugiere adornarlo con espárragos en escabeche.
Con Tame Impala:
1 cerveza 1 botella de jugo de limón 1 botella de ginebra Revuelves enérgicamente (el trago y tu cabeza) y sirves todo en un vaso de coctel.
es una mezcla de pop, indie y rock. Cumplidor. Sí, es un bar chelero de Coyoacán. En esa descripción, le sale bien. Berenice Andrade
Tía Lalita Miguel Ángel de Quevedo 530, Santa Catarina. Lun-mié 1-11pm, jue-sáb 1pm-2am, dom 1-10pm. $200.
46 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
11 VIDA NOCTURNA.indd 46
25/04/13 14:41
ANUNCIOS.indd 1
23/04/13 22:33
También puedes ir ¿Cómo usar esta sección? Todos los datos son correctos al mandarse a imprenta, pero pueden ocurrir cambios sin previo aviso. El listado completo está disponible en timeoutmexico.mx $ Consumo promedio por persona.
Centro Bar Milán Vida Nocturna
Bar tt Fuera del circuito de parrandas, este lugar se llena con una multitud de artistas, llegaditos del teatro El Milagro. La falta de ventanas y la decoración oscura dan la sensación de rondar por el sótano de un espacio clandestino. Aquí vienen por margaritas y canciones de los ochenta. Milán 18, Juárez. 5592 0031. Jue-sáb 9pm-3am. $200.
Pasagüero
¡NOS GUSTA!
Bar
ttt
Durante cuatro meses, el mítico Pasagüero nos dio un sustito. Justo cuando pensamos que iba a morir, anunciaron que no, que en realidad lo habían cerrado para darle una pimpeada. La sorpresa es que ahora reabren fusionados con La Bipo (que ahora, además de Coyoacán, tiene su sucursal en la Roma). El concepto no cambia, seguiremos escuchando rock y electrocumbias. Mejoraron lo fundamental: presumen de un mejor sonido y le sumaron dos barras, ahora hay una a cada costado del escenario y una más en el área de fumar. Adiós a las largas filas. Además, ¡habrá tacos en la carta! Motolinía 33-A, Centro Histórico. Jue-dom 8pm-2am. 5510 1596. Cover depende del evento. $200.
Polanco Moon Bar
Bar ttt Si eres de los que gusta encontrarte a uno que otro artistilla famoso, este es tu lugar. El sitio maneja un mood coqueto. La música house y los martinis especiales de la casa, preparados con licores extranjeros, son una buena combinación. Está en una terraza tipo lounge a media luz y tiene salas VIP, por si buscas mayor intimidad. Mariano Escobedo 700, Anzures. 5263 8887. Mié-sáb 9pm-2am. $300.
San Ángel Pedro Infante
Cantabar tt El prime time de este lugar es después de las 2am, cuando la voz de todo mexicano borracho quiere parecerse a la de Pedro Infante. Aquí la bienvenida se la dan primero a tus tímpanos con un estruendo de voces en bruto que cantan al puro estilo ranchero. El DJ alterna música electrónica para descansar los oídos y pedir más tragos. Si lo tuyo es cantar Barry Manilow, Roxette o Rolling Stones, respira hondo y sé paciente, pues sólo un cinco por ciento de los clientes los pide. Insurgentes Sur 2351, San Ángel. 5616 4585. Mié-sáb 9pm-5am. $300.
Coyoacán La Celestina
Bar ttt Aunque fue remodelado, este lugar no pierde su estilo bohemio. El trago de la casa es vino blanco con pulpa de frambuesa, aunque también hay chelas. En la comida encontrarás desde tacos hasta ensaladas que Ernesto Zárate, uno de los socios, decidió poner para dar un toque más restaurantero al lugar. En la cuestión musical, el indie y el lounge mandan. Caballocalco 14-A, Coyoacán. 5554 8920. Dommié 1:30-11pm, jue-sáb 1:30pm-2am. $250.
Para más opciones de vida nocturna en la ciudad, consulta timeoutmexico.mx
48 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
11 VIDA NOCTURNA LISTADO.indd 48
23/04/13 19:41
ANUNCIOS.indd 1
24/04/13 00:15
Wenceslao Bruciaga wences@timeoutmexico.mx
Luces, cámara y ¡acción gay! A sus 17 años no tiene inocente la mirada. Al contrario, el Festival de Diversidad Sexual en Cine y Video ya tiene ojo experto para elegir cintas sobre el tema. Wenceslao Bruciaga te cuenta Y sigue el festival dando
E
n 1996, cuando arrancó la primera edición del Festival Mix –su nombre corto para los cuates– todavía no se le agregaban tantas “t” a la entonces comunidad LGBT, el matrimonio entre homosexuales era una fantasía de cuento de hadas (con todo y crinolinas) e Internet no era la extensión neuronal que es ahora, por lo que todavía nos poníamos histéricos si la cita te dejaba plantado en el ahora desaparecido Vips de la Glorieta del Ángel. Todavía en aquel año se ligaba “bien y bonito y buenote” en muchos cines porno del Centro Histórico, muchos de ellos también derribados. La sociedad capitalina, la buga, empezaba a dar sus primeros guiños de aceptación a una comunidad lésbico-gay que se hacía cada vez más visible. Por primera vez, los eventos gays no se limitaban a la marcha. Entonces apareció el Festival Mix que comenzó a abrir foros para que los cines se llenaran de las historias de personas homosexuales, lesbianas, travestis, transexuales y transgénero.
Estará John Greyson, ganador dos veces del Teddy Awards De tres cortometrajes en premier en los primeros años, hemos pasado a seis largos y 30 cortos mexicanos de estreno”, dice Castelán. Para esta edición contarán con la presencia del artista canadiense John Greyson, dos veces ganador del Teddy Awards, premio que desde hace 25 años se entrega a películas de temas gays en la Berlinale. También habrá una serie llamada Transméxico, sobre la identidad trans en el cine mexicano actual, que incluye Quebranto, del director Roberto Fiesco. Su cartelera, con más de 100 títulos, rotará tres semanas en un circuito conformado por la Cineteca Nacional, Cinematógrafo del Chopo, Centro Cultural Universitario, Centro Cultural José Martí, Voces en Tinta, UAM Xochimilco y Cinépolis Diana. Festival Mix México Sedes y cartelera festivalmixmexico.blogspot.mx
CORTESÍA DE MIX MÉXICO. FOTO: OSCAR MORALES
Gay
Situaciones tan cómicas y trágicas, frustrantes y victoriosas, como cualquier buga. En ese sentido, no es exagerado asegurar que el Festival Mix ha sido uno de los eventos que ha contribuido a generar una auténtica convivencia en la diversidad, gracias a la audiencia que es capaz de convocar. “Antes que todo es un evento cinéfilo. Estamos abiertos a todas las posturas, pues el tema es la diversidad. Si hay algún grupo con poca visibilidad, saldrá el festival a redescubrirlo y festejarlo”, comenta Arturo Castelán, uno de los miembros fundadores, en conjunto con Roberto Fiesco, Julián Hernández, Constantino Escandón, Raúl Fuentes, Chucho Quintero y Pepe Moreno. “El Mix es un festival excepcional, que funciona como plataforma nacional e internacional para la exhibición, distribución y –desde hace cuatro años– para la producción de material para un público ávido de nuevas experiencias cinematográficas alrededor del tema de la sexualidad sin etiquetas. El festival ha creado audiencias y ha ofrecido un espacio de exhibición que los artistas han hecho suyo.
50 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
12 GAY.indd 50
23/04/13 19:41
Homenaje a Baco
Este fin ponle pausa a todo y dedícate a la fiesta. Que conste que sólo lo hacemos por honor al dios del vino. Wenceslao Bruciaga propone estas opciones
42nd Street Ir en
viernes
Sencillez que perdura
Este local tiene varios años dando servicio a esa parte de la comunidad gay que, básicamente, busca un espacio dónde platicar, reunirse con las comadres y destrozar a aquellas que no están presentes. Caminando rumbo a la barra del fondo izquierdo, pasé al lado de una periquera donde
cuatro muchachos brindaban y hablaban de lo “intrigosa” que era alguien. No debían tener más 27 años. Más o menos así es el ambiente que corre por las paredes oscuras recubiertas de cuadrículas de espejitos de este bar (lo cual no es una desventaja, vamos, lo venenoso siempre es divertido). Desde luego no todos son telarañas de arpías, también hay rincones para dar rienda suelta al romance, sobre todo en
aquellas mesas junto al ventanal con vista a Amberes y que desde las seis de la tarde ya anuncian que están reservadas. En la barra pedí una cerveza al estilo cubano a cambio de 30 pesos, las micheladas las dan a 25 y “las sencillas” en 20. Barato. También cuentan con una bebida de la casa, la red beer, preparada con jugo de tomate. El bar está compuesto por dos partes divididas por la cabina del DJ (en donde suelen recargarse
Gay
ttttt
los tipos que entran sin pareja ni amigos) que programa éxitos pop en versión remix con algún toque de debilidad reguetonera. Al fondo, un espacio con unas cinco mesas más chaparras pensadas acaso para grupos grandes. Totalmente mixto, aunque hay fines de semana donde lo invaden lesbianas. La comunidad lésbico-gay utiliza este bar como una parada de precopeo, pero muchas veces el ambiente es tan alivianado que se quedan hasta que cierran. Algo deben estar haciendo bien los de 42nd Street para seguir existiendo a pesar del ajetreo constante de la Zona Rosa. Si bien su movimiento es agitado, muchos de los sitios que se inauguran en este barrio a veces no duran más de tres meses, ¿será que hay quienes ven al mercado gay más como un oportunismo monetario que una comunidad dispuesta a encontrar nuevos espacios? 42nd Street Amberes 4, Zona Rosa. Mar-jue 6pm-12am, vie-sáb 4pm-2:30am. $150.
Pulquería La Elegante Ir en
sábado
ttttt Curados de alboroto y folclore
Aunque se hace llamar pulquería, si hubiera posibilidad de tomar una foto aérea de este local saltarían a la vista las cubetas amarillas con cervezas hundidas en cubos de hielo. Son
las protagonistas que le roban escena a los curados que, desde luego, también venden. Lo que sucede es que, de tres a nueve de la noche, tienen interesantes promociones, cuatro cervezas por 50 pesos. Las jarras de pulque poseidón valen 100 pesos. Uno de los encantos de este local, con cortinas que
parecen haber sido hechas con manteles de colores chillantes de alguna fonda, es que se aleja del barullo clásico de Amberes y sus alrededores. Si algo tiene La Elegante es que la diversión es tan desenfrenada como su decoración. Se trata de un espacio que mezcla el servicio de bar con
cabaret, en una decoración chillante, folclórica, rematada con detalles muy mexicanos, como jarros de barro y figurines de virgencitas y santos, donde los comensales se las arreglan para improvisar pistas de baile y sus organizadores arman luchas de dos a tres caídas entre travestis que imitan a las más feroces divas del pop en español, como Gloria Trevi y Paulina Rubio. Cuando no hay espectáculo travesti, la música corre a cargo de su DJ residente, Luis Rivas, quien programa básicamente ese pop consentido y adoptado por la comunidad gay, con un poco de reguetón y ritmos gruperos (aunque de repente suena electrónica y éxitos indie). Lo frecuentan mujeres y hombres casi en la misma proporción y no hay cover. Eso sí, puede ser que entre tanto reventón y lentejuela no haya espacio para el ligue. No es el más recomendable para eso. Pulquería La Elegante Florencia 58, Zona Rosa. Vie-sáb 3pm-3am. $150.
Mayo 2013 www.timeoutmexico.mx 51
12 GAY.indd 51
23/04/13 19:41
Elektrosundays by Hibrido Ir en
Las imperdibles del Festival Mix
Gay
domingo
Quebranto
Director: Roberto Fiesco (México)
¡NOS GUSTA!
Sin miedo al lunes La leyenda cuenta que quienes se atreven a entrar a este concepto que arranca a las 10 de la noche en domingo, terminan por buscar un after party en pleno lunes a eso de las 7 de la mañana, mientras el resto de los mortales se ajusta la corbata a punto de salir a la oficina. En otras palabras: no es para cualquiera. Elektrosundays son fiestas organizadas por los administradores del Hibrido, aquel club que se encontraba al interior de la Plaza del Ángel en la Zona Rosa y que hace un par de meses cerró sus puertas para dedicarse exclusivamente a la diversión de los domingos y sus noches. Suceden dentro de las instalaciones del Venue, un foro que combina las dimensiones de un cine antiguo con la tecnología y las luces de un antro grande. Con este mix logran convocar de 600 a 800 personas cada domingo. La música se compone por sesiones de circuit y pop de ayer y hoy. Los organizadores se encargan de buscar buenos djs en distintos puntos del
país, por lo que la presencia de hombres y chicas provenientes de Guadalajara, Monterrey o Aguascalientes es constante. No obstante, cada domingo cuentan con la presencia de Lester García, Iván Orta, Viktor Gi y Christian Quiroz, sus residentes. La entrada es de 100 pesos y los tragos son económicos, 30 pesos las cervezas y sus respectivas cubetas de 10 por 250. También hay vodka, ron y tequila a partir de 60 pesos. El precio aumenta de acuerdo a la nacionalidad y marca de la botella. Pueden solicitar cortesías llamando a Mauricio Torres o enviando mensaje a su celular. No hay límite de entradas, aunque tendrán que llegar de 10 a 11:30pm para que te las respeten. Si se animan a ir, vayan con la mentalidad de no hacer absolutamente nada en lunes, o de que se presentarán a la oficina con cara de fatiga crónica, ojeras y piel deshidrata. Seguro valdrá la pena. Elektrosundays by Hibrido Puebla 186, Roma. Dom 10pm-4am. Mauricio Torres 55 1853 6492. $300.
Conmovedor documental sobre Pinolito, un niño que durante la década de los setenta tuvo una sobresaliente carrera como actor infantil, pero en su etapa adulta decidió continuar su vida bajo la identidad de Coral Bonelli, toda una respetable señora. La cinta aborda el tema de la identidad transgénero en un país conservador como México. Si bien la trama no está exenta de episodios de tragedia, el documental tiene la virtud de añadir buenas dosis de humor para afrontar los momentos duros. Además, como historia paralela, plantea una reflexión sobre nuestro cine y su doble moral. ¿Cómo usar esta sección? Todos los datos son correctos al mandarse a imprenta, pero pueden ocurrir cambios sin previo aviso. El listado completo está disponible en timeoutmexico.mx *Recomendado.
Películas *Nubes flotantes Director: Julián Hernández (México) Puede ser que Julián Hernández sea el cineasta mexicano abiertamente gay con más presencia y reconocimiento a escala internacional. Un digno heredero del maestro Jaime Humberto Hermosillo, quién fue el primero en sacudir a la sociedad mexicana con sus películas en donde abordaba la homosexualidad y su imposibilidad. Esta edición servirá para lanzar su más reciente filme, un interesante ejercicio que aborda el terrible fenómeno de la homofobia con su característico sello. *Island Director: Jurgen Brunning (Alemania) Este es uno de los títulos que seguro desatará polémica y hasta indignación de uno que otro activista de hueso colorado. Es un documental que aborda la temática del bareback en la pornografía gay, es decir, sexo sin ningún tipo de protección frente a las cámaras, lo que significa que las productoras que graban con este estilo son un foco rojo para la propagación de enfermedades de transmisión sexual y, desde luego, VIH. Lo más desconcertante de todo este asunto es que muchos de los
actores están conscientes de este riesgo y, por si fuera poco, lo hacen completamente gratis ¿Placer, negocio o vivimos una nueva etapa del porno y el VIH? Habrá que ver este controvertido trabajo y sacar, cada uno, nuestras conclusiones. *Homenaje y retrospectiva de
John Greyson
Director: John Greyson (Canadá) Este año se rendirá un homenaje a la obra del cineasta, videoartista, catedrático, escritor, guionista y activista canadiense John Greyson, cuya obra ha sido un parámetro de la evolución de la cultura gay a partir de los ochenta. Su trabajo es un sensible péndulo que va desde el abordaje de la conciencia social hasta los falsos documentales, pasando por divertidos musicales. Incluso tiene filmes en los que mezcla sin temor a lo absurdo todo lo anterior, como Fig Trees, uno de sus más recientes trabajos donde sincroniza el activismo contra el VIH y todo su inherente dramatismo con musicales drag. En su currículum también está el haber dirigido algunos episodios de la serie Queer as Folk que impuso una temática gay nunca antes vista. Lo mejor es que Greyson estará presente durante el festival para entablar charlas con el público asistente que seguramente prometen ser interesantes.
Los terroristas
Director: Thunska (Tailandia) Es un trabajo de video erótico que aborda el sexo gay y la forma de tender conexiones con el pensamiento político, desde la perspectiva independiente y contestataria. El sexo como revolución ideológica.
¿Quieres más? Busca la cartelera en timeoutmexico.mx
52 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
12 GAY LISTADO.indd 52
25/04/13 14:41
ANUNCIOS.indd 1
23/04/13 22:33
Shopping Daniela España daniela@timeoutmexico.mx
Días verdes Tener plantas en casa ya no es asunto de abuelitas. Si ya te animaste a decorar tu casa o jardín, la diferencia la puede hacer una maceta. Daniela España te da unas opciones
Arta Cerámica Un taller que diseña, produce y comercializa objetos de cerámica. Su catálogo de productos incluye colaboraciones con reconocidos mexicanos que venden bajo su propia línea. artaceramica.com
Amor Vegetal Las macetas de Amor Vegetal son de cerámica y terracota con ilustraciones pintadas a mano. Sólo hay tres piezas por diseño y, en algunos casos, piezas únicas. El proyecto nació hace casi un año por las dos cosas que más le gustan a su fundadora, Maribel Estrada, plantas y diseño. amorvegetal.tumblr.com
O-Lab Una marca de diseño especializada en cerámica con propuestas nuevas y diferentes. La idea de O-Lab es renovar las técnicas artesanales desde el diseño. Tiene a la venta productos de decoración, cocina y todo para tu jardín. o-lab.com.mx
54 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
15 SHOPPING 2.indd 54
23/04/13 19:11
Segundo paso Ahora que ya tienes las macetas, llegó el momento de elegir plantas. ¿De luz?, ¿de sombra? Hicimos una lista de lugares donde puedes encontrar una gran variedad
1 Flor y Barro Una boutique especializada en orquídeas y todo tipo de plantas para interior y exterior. Tienen todo lo que necesitas para el cuidado de tu pequeño jardín: accesorios, cursos a domicilio y recomendaciones. Tienen sucursales en el DF, el Estado de México y Puebla. Manzanillo 28-D esq. Coahuila, Roma. 5574 3606.
2 Mercado de Flores de San Ángel Aquí podemos encontrar desde flores sencillas hasta grandes arreglos, aunque los precios generalmente son mayores que en otros lugares. Desde girasoles, tulipanes, orquídeas y narcisos, hasta abono y macetas. El mercado se distingue por su colorida fachada y es muy fácil de ubicar sobre Revolución. Revolución s/n, San Ángel. Cerca de la estación Doctor Gálvez del Metrobús.
3 Aether Otra buena opción son los terrarios. Eduardo Ambrosi y Leonardo Flores son las personas detrás de la venta de Aether, los recipientes en los que se generan las condiciones necesarias para el crecimiento de plantas. Estas pequeñas atmósferas en forma de prisma con cortes y formas geométricas irregulares están hechas de vidrio con alpaca y son 100% mexicanas. Heriberto Frías 607-201, Narvarte.
Shopping
Fosfo everywhere Llegó la nueva colección 2013 de Vans y está más colorida que nunca. Para esta primavera presentaron dos modelos de la línea Classics y dos de Authentic Hi, cada uno con variaciones de colores neon. Puedes completar tu look con la línea de ropa que incluye jeans y shorts que también son parte del pack de neones. vans.com.mx/tiendas
Mayo 2013 www.timeoutmexico.mx 55
15 SHOPPING 2.indd 55
23/04/13 19:53
Metrópolis Jorge Pedro Uribe
Seis razones para visitar Azcapotzalco ¿Por qué a muchos les importa un pepino el antiguo reino de Tezozómoc? Jorge Pedro Uribe nos habla de su belleza
N
i queda tan lejos ni es tan complicado llegar ni está tan feo. De hecho está precioso. Eso lo saben bien los miembros del hormiguero (Azcapotzalco significa “lugar de hormigas”), sus parientes y sus amigos, pero ¿por qué el resto de los capitalinos no valora la riqueza del antiguo reino de Tezozómoc, más antiguo que la misma Tenochtitlan? A lo mejor porque no han leído este artículo o porque no se les ha ocurrido contactar a una de sus afables cronistas: María Elena Solórzano (solmalena@hotmail. com). No hay prisa, Azcapotzalco nos espera desde el siglo XIII.
Avenida Azcapotzalco
La casa a la que se mudan los protagonistas de Nosotros los nobles (Gaz Alazraki, 2013) es la típica de avenida Azcapotzalco: gallarda, aunque descuidada. En la esquina con la calle Gacetilla está la más bonita, una roja al estilo inglés, en más o menos buen estado. También hay que tomar en cuenta la de la esquina con Libertad, y tantas otras en las que vivieron personajes cercanos a Porfirio Díaz. La caminata es larga, por lo que se hace necesario descansar en las cantinas Dux de Venecia (Av. Azcapotzalco 586) y La Luna (Av. Azcapotzalco 634), ambas en el mero centro y con casi 100 años de edad, o en la heladería El Nevado, en el 591. Entre México-Tacuba y Mecoaya.
Casa de Cultura de Azcapotzalco
Está enfrente del Jardín Hidalgo. El edificio formó parte del convento dominico de la parroquia de junto. Me gustan el busto de Manuel Gamio, quien investigó bastante sobre Azcapotzalco, la fuente del primer patio y, por supuesto, el gran mural en la escalera, reciente y ambicioso, que retrata la historia de los miembros del hormiguero, desde los tepanecas hasta los chintololo (gentilicio cariñoso que quiere decir “nalgón”). A la vueltecita hay que visitar la Biblioteca Fray Bartolomé de las Casas para admirar el mural de Juan O’Gorman. Vale la pena pasar por el “¿se registra, de favor?”. Av. Azcapotzalco s/n.
No hay prisa, Azcapotzalco nos espera desde el siglo XIII
El Bajío
El restaurante más hypeado de los últimos lustros empezó aquí, cerquita del Parque de la China, en donde no hay que perderse la estatua dedicada a José José. Se fundó en los años setenta. Como recientemente abrieron una sucursal en Reforma 222, y en otros centros comerciales parecidos, muchos abandonaron su amor a la chef Titita. El mole sigue rico, los huazontles también, así como los postres y las aguas de sabor. Cuitláhuac 2709.
Parque Tezozómoc
Me gusta mucho que en este parque ochentero se hayan tomado la molestia de emular la Cuenca de México con todo y su islote México-
Tenochtitlan. Se lo debemos al arquitecto Mario Schjetnan, quien recientemente le dio una manita de gato al parque más padre del norte de la ciudad, en donde andar en bicicleta, patinar o retozar en los prados es bastante disfrutable, siempre y cuando no sea entre semana. Av. Manuel Salazar esq Hacienda del Rosario, Prados del Rosario.
Parroquia de los Santos Apóstoles Felipe y Santiago
La hicieron los dominicos en el siglo XVI. Con este nombre rimbombante uno esperaría una Capilla del Rosario dignísima, emocionante. La hay. Se salvó de la Guerra de Reforma. Afuera el atrio sorprende por ser el más grande de la ciudad y por haber servido de escenario para la
56 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
16 MÉTROPOLIS.indd 56
23/04/13 19:10
Metrópolis
última batalla de la Independencia. Gran lugar. No hay que pasar por alto la hormiga pintada en la torre, la cual según la creencia popular va avanzando hacia el campanario (una vez que llegue ahí el mundo se terminará, dicen). Av. Azcapotzalco s/n.
San Juan Tlihuaca
Recomiendo bajarse en el Metro
Tezozómoc y caminar hasta la Plaza de los Ahuehuetes en donde, se supone, sigue enterrado el tesoro de Moctezuma. Hay que ir al panteón vecinal, que está muy cerca y es encantador, también a la iglesia principal de este barrio, el más antiguo de Azcapotzalco, el de los hechiceros y las callecitas en calma. Miguel Lerdo de Tejada esq Renacimiento.
Mayo 2013 www.timeoutmexico.mx 57
16 MÉTROPOLIS.indd 57
23/04/13 19:10
Los elefantes en el cuarto A continuación comparto tres secretos a la vista de cualquiera, pero que no son para cualquiera. Hay que saberle. Ahora ya le sabes
1
Driven
Un espacio para emprendedores Es un honor que lo inviten a uno. Quiere decir que lo toman en cuenta como alguien con futuro o con presente. Driven es una especie de servicio de networking que sirve para conocer a otras personas que desarrollan apps, idean startups o se preocupan por la sustentabilidad. Casi todos jóvenes y emprendedores. No cuesta, pero sí es necesario pagar por las cervezas y los bocadillos que se dan en las reuniones, las cuales se llevan a cabo en un lugar secreto de la Roma. Cuando uno asiste a una sesión de Driven se gana la oportunidad de invitar a alguien más. Roma.
Metrópolis
2
El Burro Culto
Verdaderos tesoros escondidos Se trata de una librería a la que se accede sólo a través de una cita. Alberga volúmenes raros, valiosos, primeras ediciones y cosas por el estilo. Cada recámara de esta casa se encuentra llena de libros y libros y libros. Max te recibe con gusto, te obsequia una copa de vino, un café y te orienta. No puedo dar su teléfono, pero puedo decir que se le halla en la librería Jorge Cuesta ( Liverpool 12, Juárez). ¿Quién me regalará, a cambio de este secreto, la primera edición de La semana de colores, de Elena Garro, que tienen aquí? Roma.
3
Las Escaleras
Secretos que todo el mundo conoce En la casa que está a un ladito del Palacio del Marqués del Apartado, a pasos de la esquina con Argentina, es común ver a adolescentes y jóvenes entrando y saliendo, divertidos, furtivos, en bola, solitarios. Todo el mundo sabe, incluyendo a los policías que “cuidan” afuera, que aquí dentro hay un bar clandestino. Pero no nos alarmemos. Se trata de un lugar sano, sin drogas ni violencia ni escenas de La rosa de Guadalupe. Sólo caguamas y tamborcitos en las distintas habitaciones que conforman este lugar mítico entre muchos, desconocido para otros tantos. Imposible tomar fotos. Donceles, Centro.
58 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
16 MÉTROPOLIS.indd 58
23/04/13 19:10
Servicios básicos ¿Cómo usar esta sección? Todos los datos son correctos al mandarse a imprenta, pero pueden ocurrir cambios sin previo aviso. El listado completo está disponible en timeoutmexico.mx *Recomendado.
Centenario 25, Del Carmen Coyoacán. 5554 7719. electricistasexpress.com.mx
Electro Lucero
Todo el mundo necesita, en algún momento, de un plomero, un electricista, un contador, un cerrajero, un veterinario o una lavandería. A continuación mis recomendaciones.
tttt Los preferidos de la zona Hacen trabajos eléctricos, particularmente instalaciones. Se han vuelto célebres entre las familias de Polanco, las Lomas y más allá. Los hallas en el local 89 del mercado de Prado Norte. Prado Norte 465, Lomas de Chapultepec. 5540 2051.
Carpintería DMS
Fumi Cuca
Servicio a domicilio ttt En este local se encargan de toda clase de trabajos de madera, como puertas y mesas. Están en Tlalpan profundo, pero van a donde estés. Son diestros a la hora de hacer muebles a la medida, por ejemplo closets. Tetiz 333, Pedregal de San Nicolás Tlalpan. 5644 4657.
Cerrajería Castillo
Electricistas Express
ttt Disponibles en días festivos Trabajan las 24 horas, diario, incluso en Navidad y fechas por el estilo. Están especializados en instalaciones. Trabajan mayormente en el sur de la ciudad. También se dedican a la plomería, así que se matan dos pájaros de un tiro.
Jorge Blanco Alava
tttt Servicio de costura y sastre Muchos alaban al señor Alava. Estamos frente a un sastre buena onda, formal y de ojos pispiretos en el Mercado Melchor Ocampo, mejor conocido como Medellín. Tiene años en el local 453. Con él trabaja su mamá, que es igual de bien hechecita. Medellín esq Campeche, Roma. 5264 8566.
José Luis Ixta Arcos
ttt Veterinario comprometido Uno de los veterinarios estrella de la Condesa se distingue por no ser carero ni indiferente en su trato a las mascotas (sólo cariño y respeto). Va a tu casa si lo necesitas, pero entonces los honorarios suben un poco. Chilpancingo 9, Condesa. 5584 7246.
ttttt Plomería, cerrajería y herrería Un superchambitas que le entra a la plomería, cerrajería, herrería y trabajos eléctricos, sobre todo en las colonias del Poniente. Atiende emergencias 24 horas. Su hijo, igual de confiable, va en su lugar cuando él no puede. Pero no le hace, hasta se parecen. 04455 3079 6562.
Lava-Ló!
ttt Lavandería y tintorería a domicilio Estos cuates van a tu casa sin costo extra. Son simpáticos y puntuales. Trabajan por la Roma, Condesa, Centro e inmediaciones. También planchan, pero eso lo cobran aparte. Frontera 132, Roma. 1998 6040. lava-lo. com
Servicios Contables
ttttt Para no tener que lidiar con Lolita David Sánchez y su staff se encargan de distender tus relaciones incómodas con Hacienda. Le entran a la contabilidad de personas físicas y también morales. Son confiables y van a donde estés, lo cual es una superventaja. servicioscontables.com.mx
Señora Rosa
ttttt 400 pesos por día Rosa es formal, sonriente y particularmente recomendable. Barre,
trapea, lava, limpia, pero si además quieres que lave y planche ropa se hace necesario negociar el precio. No suele cocinar. 55 2829 0078.
Bici Soluciones Integrales
tttt Doctor de bicis Con 28 años de experiencia, Eric Colón te echa una mano para reparar desde una ponchadura hasta el nivelado de rines, comúnmente ocasionado por los baches, sin importar el tipo de bici que tengas. BSI cubre las colonias con mayor afluencia de bicis: Centro, Roma Norte y Sur, Condesa, Juárez, Escandón, Narvarte, Coyoacán, Centro Histórico, Polanco, Tacubaya, San Miguel Chapultepec y San Pedro de los Pinos. Está disponible de lunes a viernes de 7:30am a 9pm. Basta contactarlo para que llegue al punto donde te encuentres varado. 4171 0975, 6310 7668 y 55 3417 9199. @biciSoluciones
Fletes y mudanzas Germán
tttt Servicio a precio justo El señor Germán es de los que prefiere ofrecer un precio realmente competitivo por sus servicios. Tiene un ejército de jovencitos que vaciarán tu casa en tiempo récord. Todos son muy amables y educados, tienen la delicadeza de preguntarte en dónde quieres colocar hasta una pequeña planta antes de dejarla por ahí tirada en tu nuevo espacio. 55 1188 8867.
Metrópolis
ttt Emergencias día y noche Este par de cerrajeros atienden emergencias todo el día y toda la noche. Son rápidos y cuentan con la experiencia que se necesita. Lo único malo es que a veces andan muy ocupados. Revolución 730, Mixcoac. 5598 3915 y 55 5196 6885.
tttt ¡A callar, cucarachas! Le entran a las cucharachas, ratas y un desagradable etcétera de plagas. Fumigan rápido y sin cobrarte un ojo de la cara, pues los presupuestos los arman según tus necesidades y posibilidades. San Miguel 16, Coyoacán. 5601 2771.
José Luis Ramírez
Para ver el listado completo y actualizado visita timeoutmexico.mx
Mayo 2013 www.timeoutmexico.mx 59
16 METRÓPOLIS LISTADO.indd 59
23/04/13 19:09
Inspira Yoga
Fitness & Spa
Yoga para volar En la búsqueda de nuevas formas de ejercitarse, Pilar Estrada descubrió la acroyoga y la aeroyoga, dos opciones que, literalmente, te harán volar
Inspira Yoga
Alejandro Quiyono, primer instructor certificado ante el Instituto de Acroyoga en Estados Unidos, la define como una disciplina centenaria que fusiona movimientos de yoga, técnica acrobática y la sutileza del masaje tailandés. Hora y media de clase se van entre juego y ejercicios rigurosos para fortalecer los músculos. Cada sesión consta de tres fases: trabajo dinámico (con ejercicios en serie de alto impacto denominados insanity), relajación (con posturas de yoga) y la de terapia (masaje), cuyas técnicas varían de acuerdo al estado anímico del grupo. Aquí es importante la comunicación con los compañeros de clase, pues frecuentemente se trabaja en triada: la persona base con energía tierra (que soporta y controla el cuerpo de su pareja), el volador de energía aire (quien realiza los movimientos de vuelo) y el cuidador (el instructor los vigila). Alejandro acepta alumnos con alguna preparación física a partir de los 20 y hasta los 50 años. Para los pequeños hay clases especiales de acrokids. Gelati 36 Bis, San Miguel Chapultepec. 5915 8915 y 55 2177 9682. inspirayoga.com.mx
Acroyoga Caro
La maestra de yoga Carolina García imparte esta disciplina desde hace cinco años. Sus clases dan prioridad al calentamiento, a la integración corporal para lograr las posturas, a la acrobacia en parejas o tercias, y la terapia tailandesa. Sus sesiones particulares se recomiendan especialmente para quienes llevan una vida sedentaria. Los ejercicios que integran su programa se hacen cargo de tu espalda y utilizan la gravedad como aliada para generar espacio entre las vértebras. Los beneficios adicionales de realizar esta práctica son el aumento de la concentración en las tareas cotidianas y la socialización con tu pareja o triada. En una primera clase aprendes la posición de guerrero, que consiste en mantener los brazos unidos y las piernas abiertas (una delante de otra) sin perder el equilibrio. Lo más difícil que puedes realizar es el front bird (vuelo de pájaro), en el que una persona con las piernas estiradas soporta el peso de otra sosteniéndola de la pelvis “para que parezca que está volando como Superman”, nos explica la profesora. 55 2855 5544 de_calo@hotmail.com
60 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
17 FITNESS-2da versión.indd 60
25/04/13 14:54
Amala Yoga Studio
Centro Kiai Bosques
Ofrece clases de antigravity, una actividad que se realiza en hamacas y permite al alumno ponerse de cabeza y ejecutar ejercicios de inversión y posturas que activan la circulación sanguínea, la oxigenación del cerebro y la optimización de los sistemas endocrino y linfático. Según el instructor Alex Neuman esta práctica nació de la compañía de entretenimiento y espectáculos Antigravity, creada por Christopher Harrison, en 1991. Integra los movimientos del yoga y elementos de la danza aérea. Es recomendable para personas entre 12 y 65 años, pero si tienes problemas de
osteoporosis, presión arterial alta o estás embarazada es mejor acudir con un especialista para que primero evalúe tu condición física, pues requieren de fuerza en abdomen, hombros y brazos. El propio Alex sufría de una hernia de disco lumbar y después de acercarse a esta disciplina logró evadir el quirófano. Los grupos son de 13 personas para garantizar la atención a cada uno y las sesiones duran 75 minutos. Bosques de Reforma 1362, local 2, Bosques del Chamizal. 5596 8553 y 5596 8523. centrokiai.com y agymx.com
Fitness & Spa
Con tres años en México, Sissy González es la única instructora que enseña y certifica a quienes quieren especializarse en aeroyoga. La fundadora de Yin Yoga México y Yoga Aéreo México ofrece sesiones en suspensión para rehabilitar a personas con padecimientos de columna o que tienen enfermedades como parálisis múltiple o esclerosis. La mayor parte de la clase se realiza sobre un columpio o un volador hecho con las mismas fibras de un paracaídas, suspendido a tres metros del techo. La estructura de esta herramienta se debe al soporte firme que debe ofrecer a los alumnos para cumplir con el objetivo de restaurar las debilidades del cuerpo. El yin yoga es lo más recomendable para el trabajo óseo en el piso, sobre todo para aquellos que tienen problemas en la espalda baja. Se debe usar ropa de algodón para que el cuerpo pueda moverse adecuadamente y transpirar de manera libre. San Mateo Nopala 8 locales 1 y 2, Jardines de San Mateo. 5360 6355 y 55 3782 0971. amalayogastudio.com
Amala Yoga Studio
Mayo 2013 www.timeoutmexico.mx 61
17 FITNESS-2da versión.indd 61
23/04/13 20:20
ni el material tan sucio. Pero en las patinetas de los mexicanos se nota un mayor apego, las usan por mucho más tiempo. ¿Esto te provocó algún conflicto a la hora de fabricar la esculA Haroshi tura? le gusta Fue muy interesante la forma Su artista favorito: de las patinetas José Parlá. Combina el muro, mexicanas, por el grafiti y la caligrafía. eso quería hacer una pieza en que Su actividad en el DF: se notará eso, lo la lucha libre. sucio y roto, pero la compañía me pidió un trofeo bonito. Sin embargo, ese material lo usaré en otra pieza.
Arte Karina Eridhe Macias karina@timeoutmexico.mx
Ya expusiste en América, específicamente en la galería Jonathan LeVine, de Nueva York. ¿Cuándo exhibirás en México? Quiero hacer una gira en México y Sudamérica. Ya les avisaré.
El artista Haroshi se tomó muy en serio la frase “destruimos lo que amamos”, de Oscar Wilde. Luego de ser un gran patinador, decidió demoler las tablas para crear esculturas. Ale Villegas platicó con él en exclusiva
C
ada raspón de la tabla es para el patinador una cicatriz con historia. Representa las caídas desde la rampa y las victorias de los giros. En una suerte de reconstrucción y reinterpretación, Haroshi entendió esto. Sus esculturas tridimensionales están hechas de fragmentos de patinetas previamente usadas, que le dan los colores originales a la pieza. Haroshi asegura que el valor del objeto no disminuye por el hecho de estar roto, al contrario, se puede reinterpretar y dar cabida a otras expresiones artísticas. Vino desde Japón a presentar la pieza inspirada en las patinetas que los capitalinos le mandaron. ¿Cómo pasaste del skate a la escultura? Amo patinar. Durante mucho tiempo guardé mis patinetas rotas porque no quería tirarlas, hasta que pensé
en hacer algo con todo ese material para que no sólo quedaran como desechos. Eso que representaba tanto para mí debía resultar en algo creativo. Pensé en esculturas.
Sobre eso, sé que a veces ocultas objetos dentro de la pieza. ¿Qué representa? En mi imaginación es el alma de la patineta.
En las patinetas se nota un mayor apego
Hiciste cráneos con las patinetas, ¿cómo surgen las ideas para esta conversión? Cada patineta usada se rompe de manera diferente. Yo observo cómo está destruida y pienso en algo a lo que se parezca, le busco formas. Siempre hago piezas con historia, no sólo que se vean lindas sino que signifiquen.
¿Cómo fue la colaboración con Nike para diseñar el trofeo para AMPA Pro 2013? Como el premio está hecho especialmente para México, de aquí me mandaron las patinetas usadas por los capitalinos. Investigué sobre cómo es el país y cómo son los patinadores mexicanos para inspirarme y hacer el diseño.
¿Cómo son esos patinadores? Cuando llegaron las patinetas abrí los paquetes y fue impactante. Me di cuenta de que es muy diferente el uso que le dan a las tablas aquí. Por ejemplo, el patinador japonés compra su tabla y al menor desgaste la tira y compra otra, entonces yo las encuentro casi nuevas; los colores no están tan gastados
De tablas y street art 1 Border Espacio autogestivo y abierto al arte contemporáneo emergente. Promueve artes visuales, multimedia y grafiti. Zacatecas 43, Roma.
2 Destructible Se especializa en ropa, calzado y cultura skate. Ofrecen playeras diseñadas por artistas como Pushead, marcas nacionales como Loser Machine y tablas hechas en México e importadas. Colima 244, Roma.
3 Shelter Venden accesorios, ropa y calzado ideal para un outfit urbano. Distribuyen Nike SB, Vans y se especializan en tenis de diseñador. Colima 244, Roma.
FOTO DE CRÁNEO, CORTESÍA DE JONATHAN LEVINE GALLERY
Patinetas viejas que vendaaaaan...
Imagino la historia que pudo haber detrás. Si está dedicada a alguien, le pongo un poco de esa persona.
62 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
18 ARTE-2da version.indd 62
25/04/13 14:43
Carlos Amorales: Germinal Do you speak Amorales?
El encuentro con Joaquín Orellana, un músico de Guatemala que creó instrumentos y un lenguaje propio para tocarlos, inspiró a Amorales para realizar una instalación basada en los móviles de Calder, pero en lugar de esculturas tiene címbalos (instrumentos similares a los platillos) listos para interactuar con el público. Cynthia Arvide
Artes decorativas que debes ver
Germinal Museo Tamayo. Reforma 51, Bosque de Chapultepec. 5286 6519. Mar-dom 10am-6pm. $19, domingo entrada libre.
1. El sentido de la vista Lo creó José de Ribera “el Españoleto”. A pesar de que la luz principal entra por la ventana, termina en el lado opuesto del rostro. Ribera juega con las luces para que sea teatral, no importando si es real.
2. Lebrillo Un lebrillo es una vasija de barro vidriado. Franz Mayer lo compró, pues su delirio era la cerámica. La escena central es un águila bicéfala con un hada y una cacería alrededor.
Arte
La nueva etapa de Carlos Amorales es ambiciosa, por decir lo menos. Este artista, uno de los más relevantes de la escena contemporánea internacional, se preguntó qué pasa ante la ausencia de la comunicación verbal. El resultado fue nada menos que un lenguaje. A partir de ahí se conformó esta muestra con 12 piezas curadas por Magnolia de la Garza. Las imágenes de su Archivo Líquido (la base de datos de imágenes vectoriales que reunió durante 10 años) se redujeron hasta convertirse en signos caligráficos o pictogramas, cada uno asignado a una letra del alfabeto. Con este lenguaje propio, Amorales articuló algunas de sus piezas más recientes. Por ejemplo, la “traducción” de un cuento de Bolaño y los “diálogos” de una fotonovela. Dos momentos históricos permean la exposición: primero, el terremoto del 85, en donde la falta de respuesta del gobierno dio paso al resurgimiento de la sociedad civil. La pieza Germinal es un periódico hecho con imágenes del temblor y textos anar-
quistas. De ahí toma la idea de un caos que deviene en creación, hilo conductor de la muestra. El otro momento es la actual espiral de violencia relacionada con el narcotráfico, en donde las imágenes de la prensa generan miedo “y gran incomprensión”. Con fotografías de ejecutados armó una fotonovela titulada La lengua de los muertos. “Es una fotonovela imposible porque la gente que sale ahí ya no vive”, explica el artista. En los globos de diálogo insertó su lenguaje caligráfico para reforzar la idea de que la violencia es algo incomprensible.
Tres joyitas del Mayer
3. Urna eucarística Tiene tantos detalles, que se ve una escena del arcángel Miguel matando al demonio en una pose complicada. Si fijas la mirada, encontrarás la firma del autor en un costado.
Museo Franz Mayer Hidalgo 45, Centro. 5518 2266. Mar-dom 10am-5pm, sáb-dom 11am-6pm. Exposición permanente. $45 y $25.
Mayo 2013 www.timeoutmexico.mx 63
18 ARTE-2da version.indd 63
23/04/13 20:20
C
Roma Condesa 111 años de historia ttttt Colonias viejitas pero bonitas
Hace 100 años los vecinos de la Roma y la Condesa no imaginaban el tsunami de mezcalerías, estaciones de bicis y tiendas de diseño que les avecinaba. El Modo se dio a la tarea de investigar la historia de estos barrios mediante un recorrido de planos arquitectónicos, fotos, películas y frases de sus habitantes. Desde su fundación en 1902, ambas zonas han pasado por diferentes estilos arquitectónicos, donde el art decó, art nouveau y el eclecticismo han sobrevivido, incluso a los temblores. Justamente dedicaron toda una sala a contar los daños que ocasionó el sismo del 85.
Con más de un siglo de historia, estas colonias han funcionado como locación de cine. Por ello, la exposición también muestra fragmentos de películas que grabaron, como Los Olvidados, de Luis Buñuel, Novia que te vea, de Guita Schyfter y videos recientes que reflejan la opinión de los vecinos. Para realizar la muestra contaron con la curaduría de Gustavo Amezaga y la colaboración de Rodrigo Hidalgo, uno de los fundadores del proyecto La Ciudad de México en el Tiempo, que rescata y difunde imágenes antiguas de la ciudad. Wally Bonanza
t
A c
Museo del Objeto del Objeto Colima 145, Roma. 5533 9637. Mié-dom 10am-6pm. $40. Hasta junio.
Arte
Prodigios de la luz. Sorolla y sus contemporáneos
ttttt Pintura ibérica del siglo XIX-XX
Sólo imagina la combinación: el edificio que construyó Manuel Tolsá, considerado una de las joyas arquitectónicas de la corriente neoclásica del DF, es
la sede de un pilar pictórico de España, Joaquín Sorolla y Bastida. El trabajo de este maestro del luminismo, corriente artística caracterizada por el manejo de la luz para ensalzar el realismo, es tan importante que fue parte de una de las primeras exposiciones
internacionales que vinieron a México, en 1910. En aquella exhibición se trajo la pieza Tejiendo redes¸ que fue comprada por el escritor Justo Sierra, entonces ministro de Instrucción Pública. Lo primero que deslumbra es el montaje. Haciendo oda a su corriente artística, los cuadros están colocados en contraste con los muros azul rey y la iluminación varía gradualmente para destacar los detalles de brillo en cada una de las pinturas. En las piezas se distinguen paisajes de Valencia, los gestos fugaces y las miradas vivas de las personas retratadas, que de no ser por el relieve y las pinceladas del óleo, podrían pensarse como fotografías. Como en Entre naranjos, donde los personajes juguetean en un escenario boscoso. Sonrientes, parece que quieren salirse del marco y contagiar el ambiente festivo. Al entrar a la segunda sala, parecieras inmerso en el sabor del agua salada, pues Sorolla
tenía una gran afición por los paisajes acuáticos, ya que vivió cerca del mar. Gran parte de las 29 obras están dedicadas a los territorios de las aguas mediterráneas y las costas españolas. Niña, Pescador y Pescadoras valencianas, son las más famosas de su colección. El pasaje final está especializado en retratos. Los rostros “miran con atención” al público inquisidor que busca el nombre del personaje inmortalizado en la ficha técnica, por ejemplo Holandesa, de Manuel Benedito Vives. Trabajos de Ignacio Zuloaga, José Pinazo Martínez, Bartolomé Mongrell y Antonio Gomar acompañan a la obra de Sorolla y complementan el panorama de la pintura española, integrado por 50 obras. Ale Villegas Museo Nacional de San Carlos Puente de Alvarado 50, Tabacalera. 5566 8085 Mar-dom 10am-6pm. $31, domingo entrada libre. Hasta junio.
64 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
18 ARTE-2da version.indd 64
23/04/13 20:20
N s L p E p n a
a M d c il e d im e te la
Día Internacional de los Museos
Exhibiciones
Desde hace 36 años se ha conmemorado este día en fechas cercanas al 18 mayo. Lo organiza el Comité Consultivo del International Council of Museums (ICOM) y su objetivo es ponernos a pensar un poquito en el papel que juegan estos recintos en la sociedad. Para este año, el tema es “Museos (memoria + creatividad) = progreso social”. 30 mil museos en 120 países se unen para organizar actividades. Aquí algunos atípicos del DF
Salón Museo María Félix Un club de fans creó este espacio para hacer un “homenaje de amor a la máxima diva del cine mexicano: María Félix”, según su lema. Conocerás las joyas, perfumes, vestidos que ella usaba. Puedes pedirle al guía que te enseñe una copia de su testamento. Oriente 166, Moctezuma. 5785 4546. Previa cita.
Museo Panteón de San Fernando Este lugar fue declarado Patrimonio Histórico de México en 1935. La sala inicial no es nada atractiva, lo interesante es pasar sin miedo a la zona de tumbas, donde verás el ostentoso espacio de Benito Juárez (esculpieron su figura en piedra). Si pides un tour guiado te cuentan leyendas de este hermoso lugar. Plaza de San Fernando 17, Guerrero. Mar-dom 9am-5pm. 5518 4736. Entrada libre.
*Shibumi
Galería de la Secretaría de Economía
dHasta
el 24 de mayo
La pintora Rigel Herrera nos conceptualiza el término japonés Shibumi en 20 obras donde la belleza natural es la protagonista. Herrera nos da su interpretación estética a través de la sensualidad que poseen las mujeres con fotografías eróticas. Alfonso Reyes 30, Condesa. 5211 8600. Lun-vie 11am-6pm. Entrada libre. ¿Cómo usar los listados? Evento o exposición recomendada. * dÚltimo día de exposición. oFecha de inicio. Si quieres salir en el listado Mándanos la información a karina@ timeoutmexico.mx e incluye el nombre del artista, fechas, horarios del foro y dirección, con entrecalles e información del metro o servicio de transporte más cercano, información de contacto y precio, si hay tal.
Museos Centro Cultural Estación Indianilla Claudio Bernard 111, Doctores. 5761 9058. Lun-dom 9:30am-6pm. Entrada libre. Retrato en voz alta por Allan Fis dTodo mayo
Museo de Arte Popular
Revillagigedo11, Centro Histórico. 5510 2201. Mar-dom 10am-5pm, mié 10am9pm. $40. Domingos entrada libre. Teatrines y Bataclanas d30 de junio * Exposición de Papalotes d2 de junio
Museo Tamayo
Reforma esq Gandhi, Bosque de Chapultepec. 5286 6519 y 5286 6529. Mar-dom 10am-6pm. $19. Entrada libre a estudiantes,
profesores e INAPAM y domingos. A ∩ B ∩ C d14 de julio Germinal d14 de julio * Juan Downey. Una utopía de la comunicación d4 de agosto
Sala de Arte Público Siqueiros
Tres picos 29, Polanco. 55 5203 5888. Mar-dom 10am-6pm. Entrada libre. A través de la frontera d30 de junio La forma de la libertad d30 de junio
Museo de la Ciudad de México
Pino Suárez 30, Centro Histórico. 5542 0083 y 5522 9936. Mar-dom 10am-5pm. $23, estudiantes y maestros 50%. Miércoles entrada libre. Anudamientos: Oswaldo Ruíz d6 de junio
Museo de Arte de la SHCP
Arte
Descubre más Actividades que tendremos para celebrar este día www.timeoutmexico.mx
Museo del Ejército y Fuerza Aérea Es lo más cercano que estarás de conocer un arma militar y la vestimenta de un soldado, sin ser fugitivo de la ley. Está dividido en módulos que muestran las herramientas de defensa que se usaban desde la época prehispánica hasta nuestros días. Filomeno Mata 6, Centro. 5512 3215. Mar-sáb 10am-6pm, dom 10am-4pm. Entrada libre.
¡NOS GUSTA!
Moneda 4, Centro Histórico. 3688 1602. Mar-dom 10am-5pm. Entrada libre. Nuevos tiempos, nuevos dioses d19 de mayo Dolor y redención d19 de mayo Signos de ausencia d19 de mayo
Museo Ex Teresa Arte Actual
Lic. Primo Verdad 8, Centro Histórico. 5522 2721. Lun-dom 10am-6pm. Entrada libre. En busca de sí mismo d26 de mayo
Para ver el listado completo y actualizado visita timeoutmexico.mx
Mayo 2013 www.timeoutmexico.mx 65
18 ARTE LISTADO.indd 65
23/04/13 20:21
Cine Daniela España daniela@timeoutmexico.mx
Danny Boyle, a ritmo de Trance El director británico está de regreso y Dave Calhoun platicó con él sobre esta producción que pone fin a tres largos años de espera
E
l año pasado, Danny Boyle fue el encargado del antidepresivo nacional: la Ceremonia de Inauguración de los Juegos Olímpicos. El director de cine y teatro conocido por películas como Trainspotting y 28 Days Later, fue, por una noche, el principal animador de toda una nación. Siete meses después, Boyle sigue trabajando duro: Trance es su nueva película. Se estrena este mes. Difícilmente Boyle pertenece a la clase media inglesa. Es franco al hablar de los recortes a las artes del gobierno de coalición y de su pasado nada lujoso. Sus padres fueron inmigrantes irlandeses: su padre fue un obrero y su madre una cocinera escolar. Ahora que Boyle organizó un proyecto tan grande como la Ceremonia de Inauguración de los Juegos Olímpicos e hizo que el 007 actuara para él, ¿se puede ver a sí mismo dirigiendo algo de la escala de una película de James Bond? “Amo a la gente como Christopher Nolan y Ridley Scott, y amo ver sus películas, pero prefiero un equipo más pequeño. Puede sonar un poco chafa, pero me gusta que sea un poco más independiente, lo cual sólo puedes conseguir con un equipo pequeño”. Su ópera prima, Shallow Grave, hecha en 1994 después de más de una década trabajando como director y productor en TV, y como director
para el Royal Court y la RSC en teatro, fue una gran película de bajo presupuesto. Le siguió Trainspotting, en 1996, y desde entonces ha aplicado su estilo entusiasta, ruidoso y frenético a la película de zombis 28 Days Later, a la de ciencia ficción Sunshine y a la fantasía realista de Slumdog Millionaire. Su nueva película, Trance, es un juego psicológico que muestra a James McAvoy como un astuto empleado en una importante casa de subastas de Londres que es arrastrado hacia una rápida conspiración, luego de ser golpeado en la cabeza, con su consecuente pérdida de la memoria, durante un asalto. Los ladrones –incluyendo a un perverso Vincent Cassel– necesitan que recuerde dónde está escondida una pintura, lo que lo lleva a sesiones hipnóticas con Rosario Dawson y
sumerge a la película en una revuelta narrativa llena de trampas. Para Boyle, Trance tuvo la feliz consecuencia de llevarlo a una relación amorosa con la protagonista Dawson, pero no es fácil escribir sobre una película que derivó en algunos giros fundamentales (Boyle me mandó una carta antes de la proyección, pidiéndome que lo ayudara a “proteger el secreto más íntimo de la película”). Cuando habla de ello, menciona películas como Memento y Eternal Sunshine of the Spotless Mind, películas sin miedo de llevar una historia a un lugar un poco confuso. También es violenta: hay una escena donde vemos volar en pedazos una cabeza en slow motion y close-up. Boyle dice que Trance surgió del lado oscuro del sueño olímpico.
Me gusta que la producción sea un poco más independiente
“Es lo que le pasa a tu cerebro cuando estás tratando de hacer las Olimpiadas –ríe– ¡el salvajismo que no puedes mostrar cuando tienes el trabajo de ser familiar y festivo!”. La filmó justo en medio de la planeación de la ceremonia. “En el papel, las Olimpiadas fue un trabajo de dos años, y si quieres sentarte en una mesa por dos años, puedes hacerlo, pero te volverá loco. Así que negociamos dos sabáticos, uno para Frankenstein, en el National Theatre, y el otro para filmar Trance. Fueron la antítesis del espíritu de celebración de las Olimpiadas. Los miras y piensas: ahí está. Eso es lo que en verdad quieres hacer”. Así transcurrieron sus días, entre filmación y planeación. “Tuvimos días extraños donde primero le estás volando la cabeza a alguien en el set, y luego entras a una junta para hablar sobre la reina.” Trance. Estreno: 3 de mayo. Traducción de Héctor Farías
66 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
19 CINE.indd 66
24/04/13 00:12
Spring Breakers: Viviendo al límite Dir. Harmony Korine. EU, 2013. Con James Franco, Selena Gomez y Vanessa Hudgens.
Trance Dir. Danny Boyle. RU, 2013. Con James McAvoy, Vincent Cassel y Rosario Dawson.
película se torna en un debate de libre albedrio, un frenesí de sexo, pólvora y un sentido del humor que nunca define si trata de potencializar una sátira o simplemente de viñetas esporádicas dentro de un drama parar concientizar a los padres de familia. Lo mejor de la cinta es un James Franco divertido y maniático (la escena con el piano
es memorable), y la fotografía de Benoit Debie imprime la personalidad de su personaje. Es una lástima que la película se desplome en la segunda mitad, aunque quizás es el propósito de Korine: presentar una historia que cae en lo absurdo, a través de la repetición de diálogos y escenas, pero que nunca deja de entretener. Josue Corro
La venganza del hombre muerto Dir. Niels Arden Oplev. EU, 2013 Colin Farrell, Noomi Rapace y Terrence Howard.
La venganza es un plato que se sirve absurdo. O por lo menos, esta es la idea del director Niels Arden Oplev (el responsable de adaptar la versión original de The Girl with the Dragon Tattoo), en su debut norteamericano, La venganza del hombre muerto. En esta película, todos los clichés del cine de gángsters se mezclan con todos los clichés que tienen los europeos sobre Nueva York (parece que Arden Oplev regresó en el tiempo y filmó en una ciudad aún más demacrada que la que conocimos en Serpico, Taxi Driver o The Warriors) y presentan una película tan inverosímil e infantil que ya tiene reservado su lugar en millones de camiones que la proyectarán en pequeñas televisiones sobre sus asientos. La historia es sobre Victor (Colin Farrell, quien al contrario de Martin McDonagh, vuelve a ser un actor olvidable), un hombre que planea vengarse de Alphonsine,
Cine
Danny Boyle regresa con un thriller psicológico de acción con tantos giros que parece un laberinto. Si la historia de un joven atrapado en un barranco durante cinco días o de un programa de concursos contada casi toda en flashbacks parecían retos por lo aburridas que podían resultar en pantalla, Boyle vuelve a demostrar su habilidad a la hora de traer al cine relatos que parecían “infilmables” por lo cerca que estuvieron de ser irremediablemente tediosos. Bajo la premisa de que “ninguna obra de arte vale una vida humana”, Trance es un viaje a la mente de Simon (James McAvoy) quien durante un asalto a una casa de subastas recibe un golpe en la cabeza y olvida en dónde escondió el cuadro que estaban robando. La obra de arte termina valiendo lo mismo que la vida de Simon y los métodos para recuperarla borran los límites entre la realidad y la ficción. Rápida, impredecible y divertida, recuerda a las primeras cintas del director británico, aunque el guión es tan enredado que a veces parece más un ejercicio de estilo y audacia por seguirte sorprendiendo que una cinta comprometida con la historia o los personajes. Con un excelente soundtrack (a cargo de Rick Smith, de Underworld), Boyle regresa y marca el principio de lo que parece una nueva etapa experimental. Domingo Álvarez
Spring Breakers no es una cinta de explotación ni tampoco un video de “Girls Gone Wild”, con menos desnudos y más presupuesto; en realidad esta película es una fábula sobre el hedonismo dentro de la cultura pop. El director Harmony Korine parece madurar con esta cinta que a diferencia de toda su filmografía, por fin logra entender que la provocación (su sello narrativo que ya se sentía forzado y desgastado) no proviene del morbo sexual de preadolescentes ni de los retratos suburbanos de familias decadentes. El verdadero golpe en el estómago es a través de la falsa idolatría al sueño norteamericano. Este sentimiento se refleja en una historia básica: cuatro amigas de cuerpos esculturales roban un restaurante para financiar un viaje a Florida (obviamente durante el spring break). Eventualmente terminan en la cárcel y un traficante de drogas llamado Alien paga su fianza y las recluta para su organización criminal. A partir de este momento, la
un capo de la droga que mató a su familia. Para lograrlo se infiltra en su organización criminal, al mismo tiempo que asesina a otros narcotraficantes y hace enojar a las mafias de Europa Oriental. Por si esto fuera poco, también tiene que lidiar con el chantaje de su vecina/novia-enpotencia que le pide matar a un hombre que la lastimó. Anders Oplev hace ver a la policía como un mito urbano y
coloca a Colin Farrell como una versión más joven y desastrosa de Charles Bronson. Su película nunca cuaja por todas las subtramas y la incoherencia entre la realidad y su ficción, donde no existen ni las leyes de la física. Pero no es su culpa, tal vez nunca leyó dos veces el guión, pues estaba muy ocupado realizando trámites para su mudanza a Hollywood. Josue Corro
Mayo 2013 www.timeoutmexico.mx 67
19 CINE.indd 67
25/04/13 14:44
Una mirada dentro de la mente de Charles Swan III ttttt Dir. Roman Coppola. EU, 2012. Con Charlie Sheen, Jason Schwartzman y Bill Murray.
Francis y Sofia quizá son más famosos que Roman Coppola, aunque ha participado en varios proyectos con Wes Anderson, como guionista o asistente de director. En su nueva cinta, Una mirada dentro de la mente de Charles Swan III, su protagonista, un diseñador con un corazón roto interpretado por Charlie Sheen, trata de recuperar al amor de su vida, quien lo abandonó porque tenía sus fotos dentro de un cajón lleno de otras imágenes de sus exnovias. Durante la primera escena, Coppola da indicios del carácter narrativo y visual de su película: un psicólogo explora la mente de Swan III, de la cual explotan recortes de pinup girls y dibujos sugestivos en una especie de collage hormonal y artístico. Estos recortes, sin orden y como mero vehículo estético, representan al guion de la película: un periódico mural construido a través de fragmentos oníricos (escenas del viejo oeste, alusiones a James Bond), en los cuales Charles Swan trata de analizar su vida de playboy mientras habla sobre sexo, mujeres, alcohol y deserciones filosóficas. Esta premisa pudo ser mínimamente interesante si la persona que hubiera escrito el libreto se llamara Charlie
Kaufman o Woody Allen (sobre todo los guiones de Eternal Sunshine… y Everything You Always Wanted to Know About Sex). Coppola, además, retomó las ideas centrales de All That Jazz y 8 1/2 (vaya, hasta Charlie Sheen usa unos lentes típicos de Marcello Mastroianni), para construir su película, pero sin un hilo conductor aparente.
No se entiende la razón por la cual Swan III está en un pequeño luto ni tampoco el origen de estas fantasías de un Don Juan en plena rehabilitación, ni mucho menos, la intervención de Jason Schwartzman con afro monumental, tampoco la de Bill Murray, cuyos consejos suenan a un libro de superación personal comprado en un vagón del Metro.
Una mirada dentro de la mente de Charles Swan III es un ejemplo más de que el cine no es un trabajo de relaciones públicas ni un video musical de hora y media, una pésima idea que Roman Coppola imprimió en cada fotograma de esta película que, sin duda, es una de las grandes decepciones de este año. Josue Corro
Cine
Vincent Cassel: lo recuerdas por películas como...
Black Swan Thomas Leroy
Doberman Yann Lepentrec
Irreversible Marcus
The Crimson Rivers Max Kerkérian
Un talentoso director de una compañía de ballet busca a la bailarina perfecta para interpretar dos papeles en la obra El lago de los cisnes. Después de desechar a la bailarina estrella, elige a Natalie Portman y la vuelve loca.
Es el criminal más buscado por la policía parisina por haber robado un banco de manera brutal con su novia Nat The Gypsy. Esta película no fue más que un ejercicio de violencia gratuita que puso a Cassel en el radar.
Del polémico director Gaspar Noé. El comienzo es el final de la historia. La escena donde Marcus y Pierre buscan al tipo que agredió a Monica Bellucci, es cuando nos percatamos que es un clásico cuento de venganza.
Dos policías que investigan casos distintos que, como cine negro que se respete, están ligados y son uno mismo. Asesinatos en serie y profanación de tumbas los llevarán a una escuela que guarda un intrincado secreto.
68 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
19 CINE.indd 68
23/04/13 19:09
También puedes ver Star Trek: En la oscuridad Estreno: 10 de mayo
ttt (JJ Abrams. EU, 2013) Con Chris Pine, Zachary Quinto y Zoe Saldana. Cuando a la tripulación del Enterprise le ordenan regresar a casa, descubren una imparable y terrorífica fuerza que, desde dentro de su organización, ha hecho saltar por los aires la flota y todo lo que esta representa, sumiendo al mundo en una profunda crisis. El capitán James T. Kirk y la tripulación deberán dirigir la caza mortal para capturar al responsable del ataque y restablecer el orden.
Un lugar secreto Estreno: 10 de mayo
Cosmopolis Estreno: 3 de mayo
¡NOS GUSTA!
(David Cronenberg. Canada, 2012) Con Robert Pattinson, Paul Giamatti y Juliette Binoche. Esta adaptación de la obra homónima de Don DeLillo, retrata la vida de Eric Packer, un joven millonario de Wall Street que desea cruzar Manhattan, para recibir un corte de cabello. Cronenberg construye una película minimalista, con rezagos de sci-fi y thriller, que transcurre dentro de la limusina de Packer, un pequeño capullo donde tiene sexo, negocia, llora y hasta recibe un examen de próstata. Su vida es el ejemplo más claro de las predicciones de Asimov o Einstein: la tecnología y la avaricia lo han deshumanizado.
ttt (Lasse Hallstrom. EU, 2012) Con Julianne Hough, Josh Duhamel y Cobie Smulders Cuando Katie aparece en la localidad de Southport, en Carolina del Norte, su llegada provoca muchas preguntas sobre su pasado. Katie evita cualquier relación demasiado personal, hasta que una serie de sucesos la obligan a establecer ciertos lazos: uno con Alex, un viudo propietario de la tienda del pueblo que tiene dos hijos pequeños y un gran corazón; el otro, con Jo, soltera y muy franca vecina. Poco a poco, Katie irá dejando caer sus barreras, acercándose cada vez más a Alex y su familia.
Reencarnación Estreno: 24 de mayo
tt (Eduardo Rossoff. México, 2013) Con Shalim Ortiz, Marta Aura y Liz Gallardo. Dos jóvenes que se conocieron en otra vida
se reencuentran. Alejandro reconoce a Yolanda, quien pertenece a una extraña familia que tiene el defecto de vivir una vida extraordinariamente larga y a la que él culpa de la muerte de su padre. Alejandro inicia una aventura para encontrar el secreto detrás de la muerte de su padre y descubrir si es capaz de arriesgar la vida para enfrentar su verdadero destino.
El gran Gatsby Estreno: 31 de mayo
ttt (Baz Luhrmann. EU, 2013) Con Leonardo Di Caprio, Carey Mulligan y Tobey Maguire. Adaptación a la novela de F. Scott Fitzgerald que marca el regreso del director australiano Baz Luhrmann. Tiene como fondo la alta sociedad norteamericana en la primavera de 1922, en la que se desenvuelve un hombre misterioso y rico aspirante a escritor quien es considerado solo un invitado.
Cineteca Nacional La gloria de las prostitutas Estreno: 2 de mayo
tttt (Michael Glawogger, 2011, Aus-Ale). La prostitución mostrada en tres barrios rojos de otros tantos países, totalmente diferentes entre sí en cuanto a religión, cultura o raza. El primero en Bangkok, dividida en dos por un cristal que separa a las jóvenes prostitutas de sus potenciales clientes; el segundo, en Bangladesh, y el tercero, La zona, es un conjunto de casas en la ciudad fronteriza de Reynosa, en México, por cuyas calles circulan los hombres del lugar en busca de sexo.
¿Quieres más? Para ver otras reseñas entra a timeoutmexico.mx
Cine
Mayo 2013 www.timeoutmexico.mx 69
19 CINE LISTADO.indd 69
23/04/13 19:07
Familia Bluth TV
Hermana gemela de Michael. Floja y materialista.
Tobias
Esposo de Lindsay. Analrapista (analista-terapista). Aspirante a actor.
¿Quién es quién?
Karina Eridhe Macias karina@timeoutmexico.mx
Ya sea que saltaran al estrellato a partir de su participación en AD, como es el caso de Michael Cera, o que actores de gran renombre hagan breves participaciones, la serie se ha caracterizado por tener un gran reparto, tanto de sus personajes principales como de algunos recurrentes.
Arresto televisivo domiciliario
Paola Del Castillo resultó ser una erudita en Arrested Development. Nos habla sobre la cuarta temporada
Lindsay
Maeby
Hija de Lindsay y Tobias. Rebelde e independiente.
Cómo olvidar a…
Los fans esperan su serie de culto
E
sta serie –creada por Mitchell Hurwitz y narrada por Ron Howard, ganador del Oscar por A Beautiful Mind– encabeza la lista de series que terminaron antes de lo debido, como una medida de las televisoras por eliminar aquellas que no generaban el rating ($) esperado. Arrested Development (AD) te hace pensar que la tv se encuentra en un gran momento y la grandeza de sus historias ha hecho que el término “caja chica” le quede corto. Sin embargo, en 2003 las cosas eran distintas y la cantidad reinaba sobre la calidad. El canal le dio una oportunidad, pero la canceló tres años después por baja audiencia, siendo que tal vez la televisora esperaba los números de otra sitcom de humor lineal lanzada por CBS ese mismo año: Two and a Half Men. A una década de su creación, la serie ya es de culto. Se ha filtrado en la cultura pop contemporánea gracias a su inteligente guión, sutil sentido del humor, easter eggs y cameos de importantes actores. Es esa fórmula perspicaz en la que fusiona las situaciones cotidianas de los televidentes a un nivel que sólo Seinfeld o Los Simpson han logrado. Ahora que AD estrena su cuarta temporada, las televisoras no tendrán partido, pues sus 14 episodios saldrán en Netflix. Además, se espera una película que se producirá posteriormente. Arrested Development Temporada 4. Netflix. A partir del 26 de mayo.
Barry Zuckerkorn
El incompetente abogado de los Bluth. Tiene problemas con la ley y nulo entendimiento de ésta.
Gene Parmesan
¿Qué mejor investigador que uno disfrazado de botarga de oso repartidor de globos?
Famosos que han participado Bob Loblaw
El segundo abogado de los Bluth. Bla Bla bla…
Ben Stiller Julia Louis-Dreyfus Liza Minnelli Charlize Theron
Carl Weathers Zach Braff Heather Graham Amy Poehler
70 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
18 TV.indd 70
23/04/13 19:07
George Sr.
Fundador de la millonaria Bluth Company. Encarcelado por cometer múltiples fraudes.
¡Cuidado! Área de fans
Lucille
Esposa y madre de la familia Bluth. Superficial.
Aunque son simples objetos, es imposible no pensar en ellos como parte del legado de Arrested Development en nuestra vida cotidiana
Buster
El menor de los hermanos Bluth. Infantil y dependiente de su madre.
G.O.B.
El mayor de los hermanos Bluth. Irresponsable y egoísta. Mago.
Shorts
Los mejores amigos de un ‘never-nude’
Foca
George Michael
Plátano
Mr. Bananagrabber sabe que no hay nada mejor que una Bluth’s Original Frozen Banana.
The Cornballer
“The Final Countdown", de Europe
Invento de los setenta de George Bluth Sr. para freír bolas de maíz. Peligroso e ilegal.
El hijo responsable que mantiene unida a la familia. Viudo.
La comida favorita de los presos.
Criaturas peligrosas que pueden arrancarte una mano.
Hijo de Michael. Enamorado de su prima Maeby.
Michael
Sándwich de helado
Canción con la que G.O.B. realiza sus ilusiones (no trucos) como mago.
TV
Marca favorita de marihuana de Oscar, hermano gemelo de George Sr.
Los personajes hablan así 1 “Baby, you've got a stew going” 2 “I think I just blue myself”
5 “For british eyes only” 6 “Analrapist”
3 “I’ve made a huge mistake” 4 “I need a favor”
7 “¡Steve Holt!” 8 “Annyong”
Stair car
Antes una escalera motorizada para subir a su avión privado, ahora el único transporte de los Bluth. ILUSTRACIÓN: MIGUEL ÁNGEL GÓMEZ
Afternoon Deelite
Chicken dance
Baile de los Bluth para ridiculizar a otros. Cada uno tiene su propia versión.
Mayo 2013 www.timeoutmexico.mx 71
18 TV.indd 71
23/04/13 19:07
Hemlock Grove ttttt Pueblo chico, infierno grande
Hemlock Grove Netflix
TV
No por nada Quentin Tarantino se refirió a Eli Roth como “el Frank Sinatra del Splat Pack”, un grupo de directores de cine de horror reconocidos por el gran nivel de violencia y gore de sus películas. Roth nos llevó a Europa para ver cómo torturaban a turistas mochileros en Hostel y ahora nos lleva a un pueblo en Pensilvania que parece ser la boca del mismo infierno, en una serie llena de misterio, intriga, lujuria y fuerzas sobrenaturales. Basada en el libro del mismo nombre, escrito por Brian McGreevy, esta serie original de Netflix –la tercera, incluida House of Cards – gira en torno a Peter Rumancek, un gitano (hombre lobo) y Roman Godfrey, el heredero (vampiro) de una importante familia, quienes deberán encontrar al culpable del asesinato de una chica para evitar ser acusados del crimen. En el proceso descubrirán el verdadero mal que acecha detrás de cada puerta de este pueblo de plantas industriales abandonadas donde nada es lo que parece.
Después de las indignantes mutilaciones que han recibido los vampiros y hombres lobo en los últimos años, McGreevy por fin les hace justicia en esta, su primera novela, con un retorcido giro a los arquetipos de ambos monstruos. El cambio lo plasmó visualmente como un nuevo rayo de (oscura) esperanza, con ayuda de Roth como productor ejecutivo y director de algunos episodios, y con Lee Shipman como cocreador de la serie junto con McGreevy. Basta con ver a Peter en su transformación a lobo con los huesos desquebrajándose, músculos rotos y los dientes ensangrentados cayendo al suelo para por fin olvidar los pectorales de Taylor Lautner en Twilight y sus secuelas. Aunque las actuaciones dejan mucho qué desear. Hecha por fans del horror para fans del horror, Hemlock Grove explora las diferentes perspectivas de conceptos como la monstruosidad, el bien y el mal. Comprueba que, a veces, el verdadero mal está donde menos lo esperamos. Paola Del Castillo
72 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
18 TV.indd 72
24/04/13 16:26
ANUNCIOS.indd 1
23/04/13 22:34
El escritor Me gusta escuchar historias, todo tipo de historias, en el camión, en una cantina, en un pasillo, en la chamba. Prefiero escuchar cómo las ideas de cada cual brotan indisciplinadamente a través de sus historias a conocerlas cuando ya se han convertido en dogma. Soy un junkie extremadamente morboso que siempre quiere escuchar otra historia, y no me interesa rehabilitarme.
Libros Octavio Cárdenas octavio@timeoutmexico.mx
Soy un junkie de las historias y no me interesa rehabilitarme
La transmigración de los cuerpos Hacía años que tenía el plan de escribir una novela que sucediera en medio de una epidemia, averiguar cómo reaccionaba un puñado de individuos en medio de una atmósfera cargada de paranoia. Estaba ya comenzando el proceso, y vivía en la Ciudad de México, cuando llegó el gran susto de la epidemia de fiebre porcina. Pensé que en un par de semanas ya todo mundo estaría escribiendo su propia novela ubicada en la epidemia. No sucedió así, pero, de todas maneras, al estar escribiendo mi propio libro descubrí a qué otros lugares me llevaba esa búsqueda: La transmigración de los cuerpos es, entre otras cosas, una historia sobre cómo alguien hace lo posible por defender la humanidad de los que han muerto.
Libros
La literatura Hace años trabajé en la Filmoteca de la UNAM cuando parte de sus instalaciones seguía en San Ildefonso. Todos los días viajaba en hora pico y hacía transbordo en la estación Hidalgo para bajarme en el Zócalo. A veces había tanta gente que uno sentía que le iban a reventar los pulmones o que le iban a dislocar un hombro. Uno de esos días, al abrirse las puertas, la muchedumbre salió llevándose por delante a todo el que no estuviera sentado o sosteniéndose de un tubo, mientras la muchedumbre del otro lado ya luchaba por ocupar el mismo espacio al mismo tiempo. En medio de esa operación imposible, recuerdo, de pronto se escuchó el grito de una mujer que decía:
Adicto a las historias… de la ciudad Yuri Herrera habla de las tres causas que originaron su vicio por las letras, las palabras y la narración
“
Hola, soy Yuri Herrera y soy un junkie”, así podría comenzar el texto de este escritor hidalguense que alcanzó la fama en 2003 con Otras voces, otros ámbitos, su primera novela. Tras premios y elogios por doquier, en 2009 lanzó Señales que precederán al fin del mundo. Ahora está de vuelta con La transmigración de los cuerpos, pretexto ideal para que nos hable de sí mismo, su obra y la literatura.
–¡Mi niño, mi niño! Y sucedió entonces lo más parecido que yo he visto a un milagro. Por una fracción de segundo la masa se congeló y se abrió como si una inteligencia común hubiera indicado en dónde estaba el niño, que salió corriendo sin obstáculos al frente, en medio de un relámpago de silencio, y en la siguiente fracción de segundo la marea había vuelto y las puertas se habían cerrado y aquel escuincle estaba a salvo, sin que nadie hubiera hecho discursos ni a nadie se hubieran dado trofeos.
74 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
21 LIBROS.indd 74
23/04/13 20:22
ANUNCIOS.indd 1
23/04/13 22:52
Reflexiones del padre del viejo nuevo periodismo Vicente Leñero, ese personaje que fundó la entrañable Revista de Revistas y luego fue víctima del golpe a Excélsior y fundador de Proceso, le dio permiso a Octavio Cárdenas de hacer una historia con su entrevista Tres meses antes de cumplir 80 años, Vicente se despertó más temprano que de costumbre. Subió al cuarto de azotea que hace las veces de estudio. Encendió el primer cigarro de la mañana. Blanco, porque su garganta ya resiente las altas dosis de nicotina a las que ha estado expuesta durante décadas. Se preparaba para la entrevista con la que su editorial buscaba promocionar su nuevo libro. “Uno va evolucionado. Dejé atrás esa época cuando lo interesante eran los puntos de vista y los cambios de narrador. Esa complejidad de novelas como las de Vargas Llosa y García Márquez. Como lo hice en Los albañiles, con mucha preocupación por el ritmo de la conciencia y las tretas de escritor”, se dijo. Era un argumento poderoso y atractivo para un encabezado, reflexionó mientras recordaba sus tiempos de reportero y editor. Eso le diría a su entrevistador. Ahora le interesaba contar historias de forma sencilla, sin juegos. –Escribir sencillo y directo es más difícil –dijo en voz alta, convencido, tratando de explicarse cómo fue el trabajo detrás de Más gente así, su más reciente libro. Era consciente de su “deformación profesional”, sabedor de que la realidad proporciona más hechos interesantes de lo que uno puede imaginar. Por eso las historias del libro estaban basadas en hechos reales, históricos, recogidos por la prensa, aunque eso significara un
esfuerzo descomunal. Para las 20 páginas del cuento sobre Morelos, por ejemplo, había leído muchos, pero muchos libros. Imposible contarlos ahora. Le gustaba ese juego de cosas reales y fingidas, narrado con sencillez y naturalidad, que se desliza como el agua.
El experimento había comenzado hace un lustro con Gente así. Si bien el éxito no fue abrumador, el libro recibió buenas críticas y se vendió. –Bueno, si eso es vender –se lamentó. Conocía muy bien el modelo mexicano. Libros que ocupan el mueble de novedades dos o tres meses en la librería y que luego regresan a la editorial a la espera de ser triturados. Si vendes 2 mil ejemplares puedes darte por bien servido… Es ingrata la profesión de escritor, más que la de periodista, pensó. El timbre de la puerta lo sacó de sus cavilaciones. El reportero había llegado. Con suerte me da para un cuento se dijo, porque ahora la idea era clara, para él escribir es inevitable como respirar.
La realidad proporciona más hechos interesantes de lo que uno puede imaginar
Más gente así Vicente Leñero Libros
Alfaguara 2013
Este libro es una continuación de Gente así, publicado en 2008 por la misma editorial. Aquí, Leñero compila 15 relatos entre muy divertidos y anecdóticos. Destaca el cuento de José María Morelos y Pavón, el sacerdote, militar insurgente y héroe patrio que, de creer en la historia oficial, fue aprendido por quien fuera también su rival de amores, José Matías Carranco. También es muy interesante Guerra santa, basado en hechos reales y que versa sobre la lucha
entre un ministro metodista y un cura católico por las preferencias de la grey, en Lopezville, Texas, en los cincuenta. Predominan la redacción simple y las historias atractivas, aunque hacia la segunda parte del libro, Leñero cae en las anécdotas e historias de personajes que quizá sí son dignos de un cuento, pero al ser tan locales se pierde un poco el interés. Lo mejor es que la mayoría de los argumentos fueron tomados de libros de historia y notas de la prensa –Guerra santa está basado en un reportaje publicado hace una década–, lo que da cuenta de la vocación del autor como periodista y de su gran talento
para resumir estas historias en una veintena de páginas que, pese a los elementos de ficción agregados, no dejan de ser verosímiles. Es como platicar con tu abuelo; claro, si tu abuelo es muy interesante y ameno.
Matar al padre Amélie Nothomb LIBRO DEL MES
Anagrama 2013
Editada originalmente en 2011, por fin llega a las librerías locales la penúltima obra de esta prolífica escritora. La más reciente, Barbe bleue (2012), aún no ha sido traducida. Amélie nos cuenta la historia de Joe Whip, un joven de 14 años que vive con su madre y sus ocasionales padrastros. Se genera una casi inmediata antipatía entre el joven y el más reciente amante de su madre, por lo que la progenitora le pide que se marche a cambio de mil dólares cada mes. Desde que tiene ocho años, Joe se refugia en la magia. Decide dedicarse a ella confiado en que la mesada de mamá será suficiente para vivir, hasta que un día se encuentra con un hombre que lo manda con Normal Terence, el mejor mago de la ciudad. Entre Joe y Normal, 20 años mayor, pronto se establecerá una relación padrehijo, aderezada por la presencia de Christina, la joven mujer de Terence y sólo diez años mayor que el joven aprendiz de mago. Fiel a su costumbre, Amélie figura como uno de los personajes y logra hilvanar una atractiva historia con el menor uso posible de palabras. Con frases cortas y contundentes entrega una redacción ágil y fresca que concluye, como buen truco de magia, en una sorpresa. Si bien no es su mejor libro, seguro le gustará a sus fans y es ideal para primeros lectores. Octavio Cárdenas
76 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
21 LIBROS.indd 76
23/04/13 20:23
ANUNCIOS.indd 1
23/04/13 22:34
Música Anna Stephens ana@timeoutmexico.mx
Hello DF, Hello Seahorse! Con integrantes de diferentes ciudades, para esta banda el DF es una fuente de inspiración constante, o al menos eso le contaron a Davo Peñaloza
2
006 fue el año del apogeo de Revolución, justo afuera del Metro, bandas en MySpace. Una ya que ahí fue en donde Denise y época en la que surgieron tal Burgos se conocieron en persona cantidad de grupos que, los retos después de que se comunicaron para convertirse en referente a través de MySpace, pues fueron la constancia, la Burgos buscaba una cantante identidad, la calidad y la para conformar una nueva evolución musical. Ese banda por allá de 2005. mismo año se integró Hello Otro lugar es la zona de Seahorse!, cuarteto que Tlalpan cercana a las Fuentes a lo largo de este periodo Brotantes, en donde ellos ha editado cuatro discos y componían en sus primeros se convirtió en referencia años. Mencionan también de la escena musical Mixcoac, la Juárez y independiente de la cerca de Metro Copilco, donde grabaron Ciudad de México. su canción más Con motivo de exitosa,“Bestia”. los conciertos que “Hay varios puntos, ofrecerán en el Teatro Metropólitan pero Coyoacán es lo que más me gusta”, el 16 y 17 de mayo, comenta Burgos. platicamos con “Yo crecí en la ellos para conocer Roma, siempre he cómo es que la ciudad los ha influido estado en la zona centro o sur de la musicalmente y la opinión que tienen de ciudad, entonces tanto la Roma esta metrópoli. Fernando Burgos y como Coyoacán me Joe Borunda provienen gustan mucho. Por de Ciudad Juárez. Denise supuesto Reforma Gutiérrez nació en Los será la avenida en la Ángeles, aunque siempre que puedo pasearme vivió en la capital del tres días seguidos país, lugar de nacimiento y siempre voy a encontrarme algo de Bonnz! A pesar de sus orígenes, nuevo que me guste”, la banda se considera confiesa Denise. Mientras que Bonnz! capitalina, ya que y le tiene mucho cariño a aquí fue en donde r o ro la Roma “ya que ahí es se conocieron y dad Fun a, el “O. en donde vivimos y nos desde donde se t ” s i a movemos. También le han mostrado. baj e net d tengo mucho afecto Hello Seahorse! a Lindavista, yo cree que en la crecí allá, soy ciudad existen del norte. varios puntos Antes no me en específico que son muy representativos gustaba pero para ellos. Uno es Las Águilas, en ya le agarré cariño porque me Barranca del Muerto, en concreto el acuerdo de cuando era chavillo y de Seven Eleven que se encuentra sobre todo lo que viví ahí. Y claro, Paseo
Bur
gos
de la Reforma traducirte en la música, la se me hace misma gente una avenida impresionante”. que conoces, el Joe por su parte impacto social, tiene un recuerdo lo que uno vive. muy presente del Nosotros, aunque Zócalo “de la primera no hablamos de vez que lo vi. Llegué en temas políticos, Metro y yo creo que fue la es evidente primera vez que recibí el que al menos impacto del monstruo que lo más cercano es la Ciudad de México...”, socialmente sí Denise lo interrumpe: nos afecta. Eso lo “llegó con sus maletas, transmitimos de ahí con sus gallinas jajaja”, una manera noble, sigue Joe entre risas: no en el sentido de “si, no me dejaban decir ‘todo está de subir al Metro con mis la chingada’, sino un gallinas, pero lo logré ‘vivo bien pero pasa y me impresionó ver esto, me duele esto, el tamaño del me gusta esto’”, dice s Denise. Zócalo”. año do 4 Todos estos El Distrito Federal ha ra e2 Tien colaboé. sido el foco de atención elementos de la escena musical en que rodean a y ha con Zo Hello Seahorse! México, en donde casi diario podemos encontrar terminan por tocadas o conciertos. influenciar En este sentido, su o afectar esencia es la de ser ese directamente lo que la banda hace centro que la mayoría cuando componen. de las bandas del país “Uno recibe el impacto de lo buscan para venir que es el monstruo de la Ciudad a tocar o darse a de México, por más que uno trate conocer. La industria de resguardarse, al final de cuentas musical de México está cuando eres músico tienes que salir en su capital. Hello Seahorse! opina a donde se está moviendo la gente y que sería bueno que eso cambiara, eso es algo que resientes muchísimo. y en vez de que todo se concentrara Eso repercute en la forma de aquí, se pudiera diseminar a
ise
Den
78 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
20 MUSICA.indd 78
23/04/13 19:40
“No es por ser malinchistas, pero para este disco necesitábamos cambiar de escenario y creo que incluso pudo haber sido México mismo; sin embargo, recibimos una muy buena invitación por parte del dueño del estudio. Sí, estás en territorio estadunidense, pero convives con puro mexicano. Nosotros ya hemos grabado discos en México, Bestia lo hicimos en Copilco, Lejos. No tan Lejos fue mitad en Estados Unidos y mitad acá en México… yo creo que nada más es cambiar un poco las aguas en las que estás metido”, menciona Denise Gutiérrez. “Toda la parte de composición y preproducción las hicimos en México. Así que las canciones tienen la esencia de la ciudad. Cuando
Álbumes de estudio:
2006
...And the Jellyfish Parade (Freaks & Geeks)
2008
Hoy a las ocho EP
Joel grupo
(Mun Records)
ó a 9. Lleg n 200 e
nz!
Bon
componíamos, establecimos horarios, y al salir cada quien se iba a hacer su vida en el caos del Distrito Federal. Elegir un estudio fuera de tu entorno común es para concentrarte. Queríamos trabajar en el disco todo el tiempo y en todo momento, y un lugar como estos te da la posibilidad de hacerlo. Hay estudios en los que tienes que respetar un horario pero en Sonic Ranch prácticamente vives en el estudio y es una forma diferente de grabar; andas por ahí, se te ocurre algo, vas y rápido lo grabas”, dice Bonnz! Hello Seahorse! Jue 16 y vie 17. Teatro Metropólitan. Independencia 90, Centro Histórico. Metro Juárez o Hidalgo 9pm. $120-$480.
2009
Bestia
(Mun Records/EMI)
2010
Lejos. No tan Lejos (Mun Records/EMI)
Música
lo largo del país, En Arunima, Hello Seahorse! descentralizarlo. lleva a cabo una Es por eso que a experimenellos les gusta salir tación musical de la ciudad y que denota la poder presumir madurez que que han tocado han adquirido en 29 de los 32 con los años. La estados de la canción “Para república. En los conciertos mí” es evidencia que ofrecerán de esto, suena en el Teatro una oscura y veloz Metropólitan batucada que discrepa escucharemos con la épica voz de canciones de su Denise. más reciente álbum Tal vez la canción Arunima (Mun que más sorprende es Records/EMI, 2012), “La flotadera”, tercer que fue compuesto aquí, track del álbum en pero grabado en donde escuchamos a el estudio Sonic un Hello Seahorse! con Ranch, en Tornillo, ritmos electrónicos Texas. muy alegres y coros Arunima pegajosos que la combina convierten en el tema e S las dos más destacado de la . da a t s esencias que producción. eri la ban. t a B ó a 06 le habíamos La influencia del 0 i un en 2 escuchado lugar de grabación a la banda es algo inherente en Arunima capitalina Arunima. en álbumes “Tornillo está como anteriores; a mitad del trayecto el clásico toque a El Paso. Estuvimos agridulce de los en septiembre de 2011 primeros dos discos (…And the allá y nos invitaron a Jellyfi sh Parade y Hoy a las ocho), conocer el estudio. La pero también la oscuridad y los impresión que nos causó fue lo que momentos melancólicos de su cuarta generó nuestra idea de grabar ahí”, producción Lejos. No tan lejos. dice Joe.
2012
Arunima
(Mun Records/EMI)
Mayo 2013 www.timeoutmexico.mx 79
20 MUSICA.indd 79
23/04/13 19:55
Conciertos destacados Auditorio. 9138 1350 ext. 1289 y 1213. 7:30pm. $300.
Si quieres aparecer en los listados Mándanos la información a listados@ timeoutmexico.mx e incluye el nombre del artista, fechas, horarios, dirección con entrecalles, Metro más cercano, información de contacto y precio del evento, si hay tal.
Kate Nash
Vie 24, El Plaza Condesa Juan Escutia 4, Condesa. Sonora. 10pm. $350-$550.
¿Cómo usar esta sección? * Evento recomendado. Estación de Metro más cercana. Estación de Metrobus más cercana. $ Costo del boleto. GRATIS El evento no tiene costo.
Fermín Muguruza
Sáb 25, El Plaza Condesa Juan Escutia 4, Condesa. 6:30pm. $300.
Spiritual Beggars
Indie, Rock y Metal
Sáb 25, Circo Volador La Viga 146, Jamaica. Jamaica. 8pm. $450.
Madame Récamier
Mié 1, El Imperial Álvaro Obregón 293, Roma. Obregón. 10pm. $70.
Stratovarius
Álvaro
Furland, Yokozuna y Pato Machete
Vie 3, Foro Reforma Paseo de la Reforma 35-B, Tabacalera. Juárez. 8pm. $200.
Candy
Vie 3, El Imperial Álvaro Obregón 293, Roma. Obregón. 10pm. $100.
Álvaro
Lost Acapulco, Los Teen Tops, Sr. Bikini, Los Rebeldes Locos, Los Black-Jacks, Los Cromados, Eddie y los Grasosos, Los Leopardos y Los Cottons Sáb 4, José Cuervo Salón Lago Andromaco 17, Ampliación Granada. San Joaquín. 3pm. $200.
Otep
Sáb 4, Circo Volador La Viga 146, Jamaica. $480.
Jamaica. 8pm.
Sáb 18, el SXSW de la Ciudad de México
Álvaro Obregón. 10pm. $100.
Juan Perro
Alan Parsons y Electric Light Orchestra
Jue 9, Teatro Metropólitan Independencia 90, Centro. Juárez o Hidalgo. 8:30pm. $200-$900.
Molotov
Jue 9, Teatro Blanquita Lázaro Cárdenas 16, Centro Histórico. Garibaldi. 8:30pm. $360-$480.
The Vaccines
Jue 9, José Cuervo Salón Lago Andromaco 17, Ampliación Granada. San Joaquín. 8:30pm. $450.
Agrupación Cariño
Vie 10, El Imperial Álvaro Obregón 293, Roma. Obregón. 10pm. $150.
Álvaro
Patti Smith
Vie 10, El Plaza Condesa Juan Escutia 4, Condesa. $500-$700.
Sonido San Francisco
Sáb 11, El Imperial Álvaro Obregón 293, Roma
Sonora. 10pm.
¡NOS GUSTA!
Por tercer año, la revista Marvin tomará las calles de la Roma y la Condesa para celebrar la música, el arte y el cine. Serán 10 los foros que el sábado 18 de mayo albergarán las presentaciones de Little Jesus, Los Macuanos, Marc Monster & The Olives, La Banda Bastön, Reptile Youth y Foxygen entre otros; además de las proyecciones de cine y las exhibiciones de arte al aire libre. #Marvin13 es una excelente oportunidad para descubrir nuevas propuestas artísticas, disfrutar de música en vivo y aprovechar lo que ambas colonias tienen que ofrecernos. Aunque muchas actividades son gratuitas, es importante recordar que algunas de ellas son de cupo limitado, por lo que recomendamos visitar marvin.com.mx para obtener todos los detalles y registrarte para asegurar tu lugar. Festival #Marvin13. Roma y Condesa.
Steven Wilson
Jarabe de Palo
Música
Festival #Marvin13
* Rufus Wainwright Mar 7, Auditorio BlackBerry Insurgentes Sur 453, Hipódromo. Chilpancingo. 9pm. $350-$600. Mié 8, Lunario del Auditorio Nacional Reforma 50, Bosque de Chapultepec. Auditorio. 9138 1350 ext. 1289 y 1213. 9pm. $450-$550.
Sonora.
Mar 14, Teatro Metropólitan Insurgentes Sur 453, Hipódromo. Chilpancingo. 9pm. $240-$750.
Mié 15, Auditorio BlackBerry Insurgentes Sur 453, Hipódromo. Chilpancingo. 9:00pm. $450-$1200.
Foxygen, Reptile Youth, 424, 60 Tigres, La Banda Bastön, Las Amigas de Nadie, Le Baron, El Dependiente, Los Macuanos, Mooi, Pamela Rodríguez, Play&Movil Project, Ruido Rosa, Billy Yonson, Coyoli, Little Jesus, Los Infierno, Los McAllister, Los Viejos, Marc Monster & The Olives, María y José, No Somos Marineros, Reyno, Sistemas Vocales, Teen Flirt y The Melovskys Sáb 18, Circuito Roma-Condesa.
Mar 28, Circo Volador La Viga 146, Jamaica. Jamaica. 8:30pm. $480.
Paté de Fuá y Los Románticos de Zacatecas Jue 30, Teatro Blanquita Lázaro Cárdenas 16, Centro Histórico. Garibaldi. 8:30pm. $260-$370.
Shout Out Louds
Jue 30, El Plaza Condesa Juan Escutia 4, Condesa. $400-$650.
Jazz, Trova y Pop Quatrotango
Sáb 4, Lunario del Auditorio Nacional Reforma 50, Bosque de Chapultepec. Auditorio. 9138 1350 ext. 1289 y 1213. 9pm. $300-$400.
Adam Rogers’ Dice
Jue 16, Centro Cultural Roberto Cantoral Puente de Xoco Puerta A Xoco. Coyoacán. 8:30pm. $200-$600.
Eric Reed Quartet
Sáb 25, Centro Cultural Roberto Cantoral Puente de Xoco Puerta A Xoco. Coyoacán. 8:30pm. $200-$500.
Fernando Delgadillo
Sáb 25, Lunario del Auditorio Nacional Reforma 50, Bosque de Chapultepec. Auditorio. 9138 1350 ext. 1289 y 1213. 9pm. $500-$600.
* Boris, Liturgy y Monogatari Jue 16, Lunario del Auditorio Nacional Reforma 50, Bosque de Chapultepec. Auditorio. 9138 1350 ext. 1289 y 1213. 9:00pm. $500.
Silverio y Nortec Collective Hiperboreal
División Minúscula
Dom 19, Circo Volador La Viga 146, Jamaica. Jamaica. 7pm. $450.
Dom 26, El Plaza Condesa Juan Escutia 4, Condesa. $370-$600.
In Flames
Natalia Lafourcade
Jue 16, Teatro Blanquita Lázaro Cárdenas 16, Centro. Garibaldi. 8:30pm. $260-$370. * Hello Seahorse! Jue 16 y vie 17, Teatro Metropólitan Insurgentes Sur 453, Hipódromo. Chilpancingo. 9pm. $120-$480.
Motörhead, Testament, Anthrax, Suicidal Tendencies, Moonspell, Haggard y Pinhed. Vie 17, Palacio de los Deportes Río Churubusco, esquina Añil. Velódromo. 4pm. $540-$1,990.
Camouflage y Project Pitchfork Jue 17, Auditorio BlackBerry Insurgentes Sur 453, Hipódromo. Chilpancingo. 9pm. $500-$600.
Sáb 18, Foro Reforma Paseo de la Reforma 35-B, Tabacalera. Juárez. 8:00pm. $300.
Sodom y Goatwhore
Sonora. 9pm.
Ismael Serrano
Sonora. 7pm.
Lun 20, Circo Volador La Viga 146, Jamaica. Jamaica. 8:30pm. $500.
Vie 31, El Plaza Condesa Juan Escutia 4, Condesa. Sonora. 9pm. $350-$550.
* Fobia y Liquits Jue 23, Teatro Blanquita Lázaro Cárdenas 16, Centro Histórico. Garibaldi. 8:30pm. $360-$480.
Electrónico
* Jamie Lidell Jue 23, Auditorio BlackBerry Insurgentes Sur 453, Hipódromo. Chilpancingo. 10pm. $250.
Maskatesta
Vie 24, Lunario del Auditorio Nacional Reforma 50, Bosque de Chapultepec.
Tiesto
Vie 17, Arena Ciudad de México Granjas 800, Santa Bárbara. 9pm. $350-$1500.
Ferrería.
Sebastián Ingrosso Vie 24, Expo Bancomer Santa Fe 270, Santa Fe. 8:30pm. $500-$1,270.
Para ver el listado completo y actualizado visita timeoutmexico.mx/musica 80 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
20 MUSICA LISTADO.indd 80
23/04/13 19:02
20 MUSICA LISTADO.indd 81
23/04/13 19:02
Teatro y Danza Karina Eridhe Macias karina@timeoutmexico.mx
Jugar con un clásico
Una propuesta escénica transgresora, basada en El rey Lear, de William Shakespeare. Enrique Saavedra fue a verla y nos cuenta sobre esta versión contemporánea Tragedia en tiempos modernos
¿
Quién es el rey Lear? ¿Es ese hombre senil que se sumerge en la locura tras repartir infortunadamente sus bienes entre sus dos hijas mayores y desterrar a la menor? A decir de Carmen Ramos, actriz y directora de esta puesta, “Lear es una representación del poder falto de moral y ética”. Bajo esa premisa, Carmen, junto con la también actriz y directora Ana Zavala, se sumergen en otra locura: la de habitar juntas la escena, asidas del texto del dramaturgo Rodrigo García. En él, el autor argentino desarma la tragedia shakesperiana y se centra en la guerra familiar de la que son parte
el rey, su bufón y sus tres hijas, en paralelo con la violencia que cada vez con mayor naturalidad se sufre en México. Carmen y Ana construyeron una propuesta cuya apuesta fundamental es la ruptura. “Al romper con un clásico estructuralmente también lo quiebra socialmente y eso implica para nosotras, como actrices y creadoras, borrar ideas prefabricadas de nosotras mismas. No estamos hablando de que las mujeres vamos a agarrar el poder, sino cómo jugamos con ese poder y con la violencia en un espacio escénico”, dice Carmen.
Una representación del poder falto de moral y ética El juego empieza desde que vemos a las dos actrices encarar a los cinco personajes. A partir de monólogos que retratan el autoritarismo de Lear, la virtud de Cordelia y la férrea disputa entre Goneril y Regan por su patrimonio, las directoras aprovechan para entrar y salir de la ficción y lanzar su personalísimo punto de vista sobre la sociedad convulsa que representan. “Nunca nos planteamos hacer algo convencional, como llamar a un actor para interpretar al rey, porque
partimos del principio del poder: quién lo ejerce. El poder lo ostenta quien sea, no tiene que ver con número ni con género”. Así, el riesgo está presente en cada instante de esta obra que transgrede las fronteras de lo teatral y llega a los terrenos del performance o de la instalación. “El riesgo está en la provocación, que no es inmediata ni efectista. Viene desde hacernos preguntas interiores e intimar entre nosotras hasta tener juegos explícitos con objetos que suponen un peligro”, explica Ana Zavala. Sobre el hecho de dirigir y actuar al mismo tiempo, coinciden en que se debe a la necesidad de ambas de ser consideradas creadoras escénicas. Eso lo permite el propio García, a decir de Carmen Ramos. “La manera en la que escribe provoca que sea el actor el que entre en su mundo, sin que venga nadie a proponérselo. En este país hacen falta creadores escénicos multidisciplinarios”. Carmen y Ana dejan muy clara la función de un clásico: hablar de quiénes somos y en qué tiempo y lugar nos hallamos. Entre cuchillos, ladridos, explosivos y combates cuerpo a cuerpo, William Shakespeare entra y sale augurando esperanza, sin importar que el texto tenga cuatro siglos. Teatro El Galeón Reforma y Campo Marte s/n. Lun-mar 8pm. Hasta el 29 de mayo. $150.
82 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
23 TEATRO-2.indd 82
23/04/13 18:59
Otto
FOTOGRAFÍA: YANKO BRIBIESCA
Emociones que se desenredan como una nariz roja
¡Tercera llamada, tercera! Otto está nervioso, a un paso de salir a escena para divertir al público. De pronto, su nariz roja cae de su rostro y se deshila sin que Otto pueda enredarla nuevamente, lo que le provoca un desmayo durante el cual entra en un universo que lo lleva a presentarse ya no frente a los otros, sino frente a sí mismo. Pero ¿quién es Otto? Nos responde su creador, el clown Aziz Gual, quien con este espectáculo que dirige por invitación de la compañía La Bomba Teatro, celebra sus primeros 25 años dentro de esta disciplina teatral, de la que es uno de los principales referentes en nuestro país. “Otto es un personaje al que le encanta hacer reír, pero nadie se
imagina lo que siente antes de salir a escena. Él nos muestra la cara detrás del escenario, que es a la vez una metáfora de la vida y una realidad de los artistas del circo y del teatro, que tienen la responsabilidad de entregarse”, reflexiona.
Para Aziz Gual, la gran paradoja del clown es que, a pesar del maquillaje y la nariz que cubren su rostro, lo que intenta sobre el escenario es desmaquillarse. “El clown, más que un disfraz, es el deseo de abrir la puerta de la comunicación con la
historias que se entrelazan hasta desembocar en un río en el que los tres se sumergen para, desde allí, invitarnos a seguirle la corriente a nuestros deseos, a darle un sentido a la rutina de despertar, bañarse, desayunar, tomar la mochila y salir de casa. Si el texto de Mouawad sugiere diversas preguntas que tienen que ver con el valor que le damos a los sueños y a la belleza dentro de nuestra vida, la puesta en escena nos confronta con esos cuestionamientos, a través de un espacio escénico íntimo, logrado con la escenografía de Auda Caraza y Atenea Chávez, y la iluminación de Roberto Paredes. De los tres actores que están en escena es de agradecerse la presencia de Miguel Romero, cuya honestidad y experiencia –tanto en el teatro como en los textos de Mouawad dirigidos por Arrevillaga– lo convierten en la columna vertebral de este trabajo y un muy justo guía de los jóvenes Pamela Almanza y Andrés Torres Orozco. Arevillaga deja claro que no le importan dichos como “la tercera es la vencida” o “no hay quinto malo”, pues esta es la octava obra que dirige de quien se ha convertido en uno de los principales referentes del teatro contemporáneo tanto en México como en el mundo.
Aunque a decir verdad, Sedientos, como texto dramático, carece de la contundencia y vitalidad que distingue a obras como Incendios o Pacamambo. Si el montaje resulta conmovedor en más de un momento, se debe al pleno entendimiento que el director ha
gente para tocarla a través del lenguaje del corazón: por ello su idioma fundamental no es el de las palabras, sino el de las emociones”. Escrito en colaboración con Lucía Leonor Enríquez, es un espectáculo que si bien ocupará un horario dedicado al teatro para niños, está realizado para que lo disfrute toda la familia, pues le habla al ser humano. Otto, explica su autor y director, es un espectáculo que versa sobre las emociones, aquellas que todos cargamos, miedos e inseguridades, y los estados con los que vivimos. Como punto de partida, nada mejor que la risa, la música y el universo que se expande tras la caída de una inquieta nariz roja. Enrique Saavedra Teatro Julio Castillo. Reforma y Campo Marte s/n. Sáb-dom 12:30pm. Hasta el 7 de julio. $80.
Sedientos Con los sueños hasta los huesos
Teatro La Capilla Madrid 13, Del Carmen Coyoacán. Dom 1pm. Hasta el 7 de julio. $120.
Top 3 Mouawad-Arevillaga Incendios (2009)
Las cuatro temporadas que suma –incluyendo la que inicia este mes en el Foro Shakespeare– la confirman como el punto más alto de la mancuerna. Obra sobre la guerra, el exilio y la identidad.
Pacamambo (2010)
Una entrañable reflexión sobre la vida y la muerte, escrita para los niños pero disfrutada –y llorada– por los adultos. Ha tenido tres temporadas desde su estreno.
Litoral (2006)
La obra que marcó el inicio de la travesía de Hugo Arrevillaga por el universo simbólico de Wajdi Mouawad. El director ha montado las dos versiones que el dramaturgo ha realizado de este guión.
Teatro y Danza
Hugo Arrevillaga lo hizo de nuevo: tras presentar con un éxito inusitado la tetralogía La sangre de las promesas (Litoral, Incendios, Bosques y Cielos) del dramaturgo francocanadienselibanés Wajdi Mouawad, el director ha vuelto a la carga y lleva a escena este nuevo texto. Sí, otra vez de Mouawad. Esta obra fue escrita con la colaboración del director teatral canadiense Benoît Vermeulen y, al igual que Alphonse y Pacamambo, está dirigida a los jóvenes, aunque ya sea por el texto o el montaje, el público de cualquier generación se siente tocado por lo que ve y, sobre todo, por lo que escucha. Sedientos es un texto para ser escuchado con atención. Los tres personajes nos relatan
logrado del universo del autor y, por supuesto, a su negación a abandonar el sueño de contar historias. Enrique Saavedra
Mayo 2013 www.timeoutmexico.mx 83
23 TEATRO-2.indd 83
23/04/13 18:59
La bayadera
Si no vas al Bolshoi, ellos vienen
la bayadera (bailarina del templo sagrado). De ella está embelesado el Gran Brahman, pero lo rechaza por ser un sacerdote. Este ballet tiene un encanto especial, su ambiente hindú. Está basado en los poemas del poeta del siglo V, Kalidasa, lo cual impregna la escena de misticismo en los dos primeros actos y de rigor técnico en el tercero.
No es aburrido verlo en pantalla. De hecho, las funciones están hechas especialmente para disfrutarse en video, por lo que cuidan el detalle para apreciar las expresiones, la escenografía y el vestuario. Todo por un accesible precio y horario. Isabel García Auditorio Nacional Reforma y Campo Marte s/n. Dom 5, 12:30pm. $50-$250.
Teatro y Danza
El ballet clásico del Teatro Bolshoi está considerado como uno de los mejores del mundo. Sus giras rara vez incluyen a México y los amantes de la danza tenemos que conformarnos con ver a sus estrellas en DVD, regularmente a precios altos.
La buena noticia es que cada mes el Auditorio Nacional presenta Grandes ballets del mundo, un programa de proyecciones de obras grabadas en alta definición y que se ha exhibido en más de 900 cines de 40 países. En este mes presentan La bayadera, montaje que cuenta la historia de Solor, un noble guerrero enamorado de Nikiya,
84 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
23 TEATRO-2.indd 84
23/04/13 18:59
ANUNCIOS.indd 1
25/04/13 17:06
La lengua de los muertos
También puedes ver Si quieres aparecer en los listados Mándanos la información a listados@ timeoutmexico.mx e incluye el nombre del artista, fechas, horarios, dirección con entrecalles, metro más cercano, información de contacto y precio del evento, si hay tal. ¿Cómo usar esta sección? Evento recomendado. Musical. GRATIS Significa que puedes ir de gorra. $ Costo del boleto. dÚltimo día de funciones.
Hora de despertar
Teatro Coyoacán. Eleuterio Méndez 11, Coyoacán. 5688 3529 y 5688 2314. Mié 8pm. $150. dHasta el 15 de mayo
ttttt Disección entre política y ética
Teatro El Milagro Milán 24, Juárez. Jue-sáb 8pm. $150.
Ravioles negros
Teatro El Granero Xavier Rojas. Reforma esquina Campo Marte s/n. 5280 8771. Lun-mar 8pm. $150. dTodo mayo
Yo no soy 4ever alone
1° Festival de teatro en espacios no convencionales Trolebús Doble Vida. Parque España y Veracruz, Condesa. Trolebús El Foro. Orizaba y Guanajuato, Roma. Jue-vie 8pm, sáb 1pm y 7pm, dom 1pm y 6pm. Entrada libre. dHasta el 12 de mayo
Spinnen
Teatro El Granero Xavier Rojas. Reforma esquina Campo Marte s/n. 5280 8771. Jue-vie 8pm, sáb 7pm y dom 6pm. $150. dHasta el 12 de mayo
Hazme un hijo
Sala Xavier Villaurrutia. Reforma esquina Campo Marte s/n. 5280 2738. Sáb-dom 1pm. $80. dHasta el 26 de mayo
Menage a trois (cuestión de 3)
Centro Cultural de la Diversidad. Colima 269, Roma Norte. 5514 2565. Vie 9pm. $120. dHasta el 24 de mayo
Sala Chopin. Álvaro Obregón 302, Roma. 5211 9202. Vie 8:30pm, sáb 6pm y 8pm, dom 5:30pm. dEstreno 17 de mayo
Vestuario de hombres
Julio César
Teatro Sala Chopin. Álvaro Obregón 302, Roma. 5211 9202. Lun-mié 8:30pm. $200-$400. dTodo mayo
El siniestro plan de Vintila Radulezcu
Teatro El Galeón. Reforma esquina Campo
Teatro Julio Castillo. Reforma esquina Campo Marte s/n. 5280 8771. dEstreno 30 de mayo
Medea material
Foro Shakespeare. Zamora 7, Condesa. 5553 5244 y 5256 0014. Lun-mar 8:30pm. $250. dTodo mayo
¿Otras opciones de teatro? Para más listados entra a timeoutmexico.mx
Teatro y Danza
Un hombre tendido en una camilla y otro que porta un bisturí “asesino” es una de las escenas más perturbadoras de esta obra escrita y dirigida por David Olguín. Narra un momento mítico en la historia mexicana: la noche en que Aureliano Urrutia le cortó la lengua a Belisario Domínguez. Olguín presenta un teatro histórico emocionante. Como si estos personajes fueran boxeadores, confrontan su perspectiva sobre el país, a la mitad de una noche donde el reloj ha dejado de moverse para
reflexionar sobre el presente y el futuro de México. En un juego de realidad y ficción, los actores consideran que no debieron salir del camerino para una escena de la que difícilmente podrán salir. La delicia de este reestreno, que vio la luz en 2009, radica en la madurez del trabajo de Olguín como investigador de los detalles históricos, que dan sustento a la reinterpretación de la trama con un humor interesante. Su calidad lo ha llevado ya a las 100 representaciones. Irving Rivas
Marte s/n. 5280 2738. Jue-vie 8pm, sáb 7pm y dom 6pm. $150. dHasta el 26 de mayo
86 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
23 TEATRO LISTADO.indd 86
23/04/13 18:57
# ADIC T OS AL ACIU DAD
www.timeoutmexico.mx
100% GRATIS Llévatela sin pena
CONDESA Astral Freaks La Noventainueve Contrastes Estética Garage Ink Tattoo Ocho Store Upper Playground Vestal Rock Your Hair Inaya Condesa Pink Magnolia Barracuda Bó Pastelería Café La Gloria Café Punta del Cielo Café Toscano La Selva Café Creperie de la Paix Cupcakes El Ocho Café Recreativo Finca Santa Veracruz Fresco by-Diego La Esquina del Té La Ostra Leonor Le Pain Quotidien Pizza Amore Condesa Michoacán Pizza Amore Condesa Sonora Remedios Mágicos Bajo Fondo Salón Malafama La Capital Chiquito Café Arte Café Punto Zero DUO Salado y Dulce Black Horse Pacífico 7 Ostería 8 Chilakillers Viking Art Cafe Punto Zero Colegio Americano de Fotografía Colegio Superior de Gastronomia EduMac Condesa SAE Institute México El Péndulo Fondo de Cultura Económica Discoteca Rockshop Foro Shakespeare The Red Three House Foro Condesa X Espacio de Arte EDS Galería Galería Domicilio Conocido
CENTRO Tintico Café y Galería La Terraza del CCE Pasagüero Café 123 Zinco Jazz
Universidad del Claustro de Sor Juana El Sótano Fondo de Cultura Económica Hilton Mexico City Reforma Museo de la Ciudad de México Museo del Palacio de Bellas Artes Museo Franz Mayer Laboratorio Arte Alameda Museo de la Caricatura Museo de la Indumentaria Mexicana Luis Márquez Romay La Casa del Cine Centro Cultural de España Biblioteca Miguel Lerdo de Tejada Ex Teresa Arte Actual Museo del Estanquillo Antiguo Colegio de San Ildefonso Museo Archivo de la Fotografía Casa Talavera Centro de la Imagen Museo del Tequila y el Mezcal MIDE Museo del Templo Mayor Museo Nacional de Arte (Munal) Museo de Arte Popular Museo Mexicano del Diseño Museo del Juguete Antiguo México Galería José María Velasco
TABACALERA Hostel Suite DF Museo Universitario del Chopo
SAN RAFAEL Restaurante Pakaá El Patio 77 Galería La 77 El Eco Galería Hilario Galguera Galería Yautepec
CUAUHTÉMOC Cucurucho Café Chomp Chomp Academia de Artes Visuales City Express El Ángel Hotel Marquis Reforma Four Seasson AT103 Centro de Cultura
Ropa y diseño /TimeOutMex
puntodistribucionOK_final.indd 87
Restaurantes @TimeOutMexico
Digital Estela de Luz
POLANCO Benessere Common People Things! Inaya Polanco Jaime Chávez Salón Eddie Dichiara Salón Café Jekemir The Cupcake Project Dulcinea Lucky Luciano Mr. Sushi Non Solo Pizza Amore Senses Butcher & Sons Coffee Bean & Tea Leaf Lincoln Novecentos Mar del Zur Da Silva Panadería Eno Virreyes EduMac Plaza Carso El Sótano Celeste House W JW Marriott Camino Real Hotel Presidente InterContinental Hyatt Regency Alianza Francesa de México Galería de Arte del Centro Vasco Galería Mexicana de Diseño Sala de Arte Público Siqueiros Studio Roca Museo Tamayo Museo de Arte Moderno Museo Soumaya Museo Nacional de Antropología Centro Cultural Bosque
ZONA SUR Dermafilia Coyoacán Gran Tusk Tattoo Del Valle Happening Store San Ángel Bicycle Life Style Del Valle La Selva Café Coyoacán Frida Gastronomía Mexicana Coyoacán La Bipo Coyoacán Café Frida Del Valle La Selva Café Del Valle The Coffee Company Del Valle/Nápoles Finca Santa Veracruz San Ángel Le Pain Quotidien San Ángel
Escuelas
L’ Encanto de Lola San Ángel Café Zena San Miguel Chapultepec Coffee Bean & Tea Leaf Coapa, Juárez y Del Valle Helados Amor Casero San Miguel Montmartre Bistro et Café San Miguel Café Cultural Garko Guadalupe Inn Cantina La Valenciana Narvarte Comida Bebidas Revistas San Miguel Xanto San Ángel Season Café Del Valle Blue Beef LTD Del Valle Mostaza Tlalpan Pan Comido Anzures Arte 7 Coyoacán Centro Lomas de Chapultepec Centro de Arte Dramático Coyoacán CECC Pedregal Centro Nacional de las Artes CUC Narvarte Ciudad Universitaria Club Fotográfico de México EduMac Lindavista y Reforma Fermatta DF Pedregal IES Moda Casa de Francia Jannette Klein Universidad Latinoamericana Universidad Panamericana UVM San Ángel Universidad de la Tercera Edad La Pape Coyoacán El Sótano Coyoacán y Quevedo Fondo de Cultura Económica Del Valle El Péndulo Zona Rosa Cinemanía Filmoteca UNAM Universum MUAC Teatro UNAM Museo Frida Kahlo Casa Azul Anahuacalli Centro Cultural Del Valle Alianza Francesa de México Polyforum Siqueiros Museo Casa Estudio Diego y Frida Centro Cultural San Ángel
Librerías
Pinterest.com/TimeOutMexico
Museo de Arte Carrillo Gil Galería Seppia Museo Soumaya Loreto Museo Dolores Olmedo Galería Chic by Accident Casa Fortaleza de Emilio el Indio Fernández
ROMA American Apparel Destructible Dime Todo Lo Que Sientes Dr. York Estudio184 Piercing & Tattoo Fashion Lovers Store Galería Trouvé Gurú Tienda | Galería Headquarter Lavamp Store Lemur Lucky Bastard Piezas Únicas Remeritas Store Shelter Roma Sicario Suhab C208 Sangre de mi Sangre 180 Grados Paprika Hair Salon Delirio El Parnita Félix Bar Frutos Prohibidos La Belga Non Solo La Miscelánea Barra Criolla Broka Café Toscano Lilit Limantour Mog I Love Wok Bangbang Pan Comido Volver Valkah Café Lucille Belmondo La Ventanita La Bipo Roma El Traspatio Rosetta Universidad Intercontinental Universidad de la Comunicación CinEspacio24 El Péndulo Retroactivo Records Cine Tonalá La Roma Records Hotel Home Hotel Benidorm
Música, cine y teatro TimeOutMexico
Hoteles
Casa Lamm Arte Talcual Galería OMR Museo Del Objeto del Objeto Arróniz Arte Contemporáneo MUCA Roma Ediciones Jalapa Espacio Transitorio Centro Cultural Border Casa Universitaria del Libro Buzón de Arte Centro Cultural de la Diversidad Centro Cultural Woody Allen Centro Cultural Telmex Centro Cultural Instituto Goethe, A.C. Galería Anonymus Galería Toca Gimnasio de Arte Vértigo Galería Desiré Saint Phalle Galería La Miscelánea Colectivo Somosmexas
SANTA FE/ INTERLOMAS Inaya Santa Fe e Interlomas Café Punta del Cielo Coffee Bean & Tea Leaf Interlomas y Arcos Bosques Universidad Iberoamericana Academia de Artes Visuales Bosques Hotel Live Aqua Bosques
ZONA NORTE El Cevichero Hookah FES Acatlán UVM Lomas Verdes Catártica Azcapotzalco El Sótano Satélite Fondo de Cultura Económica Lindavista y Aeropuerto Film Club Café Tower Records Mundo E V Motel Boutique Casa de Cultura Parque Naucalli Alianza Francesa de México Lomas Verdes
NO la busques en voceadores ni donde venden revistas. Encuéntrala En tus lugarEs favoritos.
Museos y galerías
Foursquare.com/timeoutmexico
24/04/13 19:04
Qué hacer en caso de…
Tic tac del reloj biológico Por Lémur Limón @lemurlimon 1
2
3
Si no sabías que estabas embarazada no le cuentes a tu hijo cómo el conserje del parque de diversiones lo trajo al mundo. Claro, a menos que él sea el padre.
No te conviertas en una más que trivializa la adopción. No, ver Annie seguida de La huérfana no es tomar una decisión informada.
4
5
6
Si escapando al dolor consideras rentar un útero, piensa en el dolor de cabeza de explicarle a tu hijo sus orígenes. (no mientas, tú también pensaste en Alien).
No creas en la fantasía de la madre glamurosa. Tal vez escapes de los “jeans de mamá”, pero no de vómito en el escote o papilla en las extensiones.
Si tu concepto de maternidad es coordinar el atuendo del bebé con tu bolso, mejor invierte en una mascota. Ojo, tu novio (al que le escoges la ropa) no cuenta.
7
8
9
Olvida la presión de sentir “el milagro de la vida” y enfócate en la bendición de vivir 9 meses de atracones patrocinados, admirados y libres de culpa.
Ignora los clichés de cómo cambiará tu vida cuando seas madre. Mejor comprueba si los clichés del embarazo son ciertos (¿alguien dijo libido elevada?)
Pide a tus amigos que te llamen “ma”. Si al cabo de un par de días desarrollas la habilidad sobrenatural de hacerlos sentir culpa, tal vez sea lo tuyo.
Si estás decidida, sé egoísta con los beneficios. El embarazo psicológico de tu pareja es una trampa para usar el asiento VIP que te darán en todos lados.
88 www.timeoutmexico.mx Mayo 2013
24 QUE HACER.indd 88
23/04/13 20:24