TIMPUL FEMEIA

Femeia

TIMPUL săptămânală. timpulsă să știi! știi!

TIMPULEdiție - Ediție SpecialăApare luni E Etimpul

25 iulie 2011, NR. 25 (34)

Argument

Bărbaţii n-ar înţelege asta niciodată…

Deunăzi, am întâlnit o veche cunoştinţă la un magazin de cosmetice. Am întrebat-o cu ce s-a mai „înnoit” şi mi-a spus că a procurat câteva chestii de strictă necesitate pentru ea - un ruj suedez, un creion „Pupa” pentru ochi Tatiana şi un parfum francez „Par Corai Kenzo”… Lăsase în magazin pentru toate astea o sumă care se apropia de 2000 de lei. Un „fleac”, cum ar zice alte femei, mai alintate de bărbaţii lor. Mie însă mi s-a părut o sumă exorbitantă şi nu m-am abţinut s-o întreb ce va spune soţul ei, când va afla că a prejudiciat cu atâta bugetul familiei… „Păi, mi-a răspuns ea fără să se gândească, de ce ar trebui să-i raportez şi lui cât costă rujul suedez?! Bărbaţii nu ar înţelege asta niciodată!”…

Mi-am amintit de acest caz, marţi seara, când am descoperit că femeile din Chişinău investesc bani nu doar în rujuri, creioane cosmetice şi parfumuri de lux, ci şi în toalete elegante, care de care mai sofisticate. În acea seară, un club al femeilor, care se numeşte sugestiv „Clubul nostru” şi o are drept patroană pe Doina Cernavca, a organizat pentru femeile din Moldova o emoţionantă întâlnire cu Mihaela Bilic, cunoscută nutriţionistă din România, care a venit să ne vorbească despre secretele sănătăţii. La sfaturile dnei Bilic vom mai reveni în curând. Ceea ce vreau să subliniez acum e că la această întâlnire toate femeile au strălucit de frumuseţe… Păcat că în sală nu se aflau şi bărbaţi să le admire – în afară de câţiva chelneri şi cameramani.

Deşi, sunt sigură că niciuna din invitatele „Clubului nostru” nu venise aici pentru a-şi etala noile achiziţii vestimentare sub privirile genului tare, ci… aşa, pur şi simplu – din nevoia de a se descătuşa după o zi de muncă şi de a nu uita că sunt frumoase... Păcat, dar bărbaţii chiar nu ar înţelege asta niciodată!

Viorica Grecu, avocată:

„În Moldova, nedreptatea îi afectează şi pe săraci, şi pe bogaţi…”

Culinar.md

Pagina 8

Pagina 7

Apă de parfum Little Red Dress Îndrăzneşte să ieşi din mulţime „Little Red Dress este o odă adusă femeii puternice, curajoase şi pasionale.” - Antoine Lie - parfumier pentru casa de parfumuri franceză Givaudan.

Îndrăzneţ şi pasional... într-o mare de alb şi negru, roşul iese în evidenţă. Roşul este la putere şi acum după Little Black şi White Dress, e timpul pentru o nouă creaţie plină de feminitate pură - Little Red Dress. Acest parfum senzual este creat de Antoine Lie - cel mai mare manufacturier care a creat de asemenea şi Little Black Dress pentru Avon.

O compoziţie unică de fructe roşii jucăuşe creează o feminitate strălucitoare şi irezistibilă. Frumuseţea acestui parfum se bazează pe un amestec delicat de flori cum ar fi trandafir, iasomie şi lăcrămioară. Prezintă-le prietenelor tale un nou parfum ce în curând îi va cucerii pe toţi cei care vor avea ocazia să-l încerce. Încearcă-l şi află mai multe despre această creaţie. Little Red Dress este la modă, prin urmare, orice femeie ce vrea să fie în ton cu cele mai noi tendinţe în modă trebuie să-l aibă.

Sfatul nostru: Să cumperi un parfum este de obicei o decizie emoţională legată de personalitatea fiecăruia. Acordă meNUME________________________________________________ reu timp de gândire persoanelor când promovezi un parfum.

Mostrele şi produsele demo le vor ajuta să ia o decizie.

PRENUME____________________________________________ Categoria: oriental-fructată NOTE DE VÂRF: zmeură, prună, citrice ADRESĂ______________________________________________ NOTE DE MIJLOC: trandafir, iasomie, lăcrămioare NOTE DE BAZĂ: lemn de santal, ambră, mosc TELEFON Câştigătoarea ultimelor două ediţii este Diana Şoltoian, din Chişinău.

TALON DE PARTICIPARE

Omletă indiană Dosarele minții

Lacrimi din bronz

Pagina 6

6

LUNI, 25 IULIE 2011

www.timpul.md

FEMEIA

DOSARELE MINTII Liber prin mintea femeilor

Adevăr şi oroare

Şifonierul Petru Stratulat petru@umbluliber.com www.umbluliber.com

O cutie din lemn ce serveşte drept câmp de bătaie. Nu cred că s-a întrebat nimeni ce trebuie să îndure un şifonier de femeie, sau acesta ar fi un pleonasm. Bărbatul ar avea nevoie de un dulăpior, câteva sertare şi un cuier. Femeia, în schimb, ar avea nevoie de toată casa şi ar da şi bărbatul afară pentru nişte spaţiu în plus.

Am avut o femeie alături de care aproape orice ieşire devenea un coşmar înainte să părăsim apartamentul. Se uita la început liniştită în şifonier, căutând o ţinută adecvată ocaziei, pe care apoi o proba în faţa oglinzii. Nemulţumită de combinaţie, mai puţin liniştită, căuta alternative. Repeta acţiunea preţ de aproape o oră, culminând cu ţipete la adresa cârpelor din oglindă, pe care apoi le arunca violent în dulap, izbind uşa, izbucnind în lacrimi şi spunând că nu mai merge nicăieri. Convinsă cu greu că este deosebită şi elegantă prin naturaleţe, lucruri absolut adevărate, alegea până la urmă ceva din cutia de lemn, dar ajungea să se enerveze la faţa locului, privindu-le pe celelalte femei.

Fiecare invitaţie în oraş se lăsa cu emoţii în sufletul meu pentru ce aveam să îndur acasă, privindu-mi perechea pregătindu-se ca pentru un război al modei, al comparaţiilor.

Lacrimi din bronz Culorile par mai vii, zâmbetul mai larg şi viaţa mai frumoasă. Te ridici din pat dimineaţă inspirând aerul poluat al oraşului şi-l percepi ca fiind cel mai curat pe care l-ai tras vreodată în piept. Ceasul nu te mai enervează la fel de tare, când sună deşteptarea la aceeaşi oră imposibil de suportat. Te mai supără, totuşi, dar mai puţin. Sună la aceeaşi oră, dar parcă orele se lungesc, iar timpul îşi cam bate joc de tine.

Mulţi bărbaţi se întreabă „Când ar trebui să…?”. Cel puţin cei cărora le pasă. Întrebarea nu este una fără de răspuns, numai că femeia face găsirea lui uneori aproape imposibilă. Nu ştii dacă şi pentru ea s-au lungit orele sau dacă aerul poluat al oraşului pare a fi cel mai curat. Ştiu, eventual, că o enervează ceasul.

Lucrul acesta sigur îl aveţi în comun. Te frămânţi şi cauţi momentul potrivit, dar ştii că acesta nu va veni niciodată, pentru că el deja există în clipa prezentă.

Totuşi, când? Ea va avea întotdeauna momentele sale de acreală, sprâncenele încruntate şi zâmbetul ironic atunci când va simţi că te poate pune la colţ. Rişti să îţi râdă batjocoritor în faţă sau să-ţi pună la îndoială intenţia. În cel mai rău caz, rişti să rămâi pe trotuarul vieţii tale în timp ce ea trece strada pe celălalt.

Sunt câteva cuvinte nenorocite ce transportă întreaga existenţă a celui îndeajuns de responsabil să le rostească. În acelaşi timp, sunt capabile să decapiteze până şi cea mai rece statuie din bronz învechit de vreme, dacă sunt puse la indoială de făptura firavă, delicată ce i-ar provoca acesteia lacrimi din bronz lichefiat, cuvinte pentru care au fost purtate războaie şi pentru care au murit atâţia. În doar două secunde pline, lumea se învârte mai repede, orele se contractă, frigul dispare… O aparentă banalitate pentru femei umede şi nemulţumite sau sensul clipelor de până atunci. Tu alegi semnificaţia şi tot tu alegi momentul. Ea te alege pe tine.

Când ar trebui să-i spunem „Te iubesc”?

(P. S.)

Ghid de prietenie la locul de muncă

Nu povesti nimănui detalii intime despre tine, pentru că încrederea absolută necesită timp

A

tunci când colectivul profesional este format din persoane pe care ţi le-ai apropiat de suflet şi pe care le poţi numi prietene, entuziasmul de a merge la serviciu în fiecare dimineaţă este mai ridicat cu câteva procente.

Sunt însă anumite lucruri pe care trebuie să le iei în considerare atunci când te înhami la o relaţie mai strânsă cu persoanele cu care împarţi sarcinile zilnice.

Nu te izola de ceilalţi prieteni ai tăi doar pentru că simţi că una din noile tale colege îţi poate rămâne prietenă pe viaţă. Chiar dacă iniţial eşti entuziasmată şi vrei să o vezi cât mai des pentru a o cunoaşte mai bine, stabileşte nişte limite, altfel rişti să-ţi pierzi prietenii pe care chiar îi ai „de-o viaţă”.

Iată-le pe cele mai importante:

1. Petrecem 220 de zile pe an la serviciu, este recomandat să te înţelegi bine cu persoanele pe care le vezi mai des decât propria familie, prieteni şi apropiaţi.

2. Buna înţelegere te poate ajuta să termini mai repede dosarele alea de pe birou.

3. Ideea că te vei întâlni cu un grup de prietene te ajută să te trezeşti mai uşor dimineaţa la ora şapte.

4. Cu colegele nu împarţi doar o grămadă de timp, ci şi griji, proiecte şi ţeluri comune.

(S. U.)

Ai grijă la presiunea venită din partea colegelor cu care nu ai reuşit totuşi să te împrieteneşti. Acestea pot privi cu ochi circumspecţi „grupul vostru vesel” şi pot ajunge chiar să simtă gelozie din cauza faptului că se vad excluse.

Vorbeşte deschis cu ele îndată ce apare o problemă, pentru a evita eventualele neînţelegeri sau chiar discordii.

Una dintre ele nu şi-a terminat raportul la timp şi te încurcă? Spune-i asta, dar pe un ton răbdător şi cu intenţia de a-i

Patru motive pentru care este indicat să-ţi faci prietene la serviciu

da o mână de ajutor.

Fii vigilentă, mai ales la începutul relaţiei. Nu povesti nimănui detalii intime despre viaţa ta personală, oricât de bine ai crede tu că vă înţelegeţi. Încrederea absolută necesită timp.

Prietenia şi ambiţia nu prea fac casă bună. Atunci când sunteţi în competiţie pentru un post, asigură-te că toată lumea e conştientă de chestia asta, inclusiv colega-prietenă.

În oglindă

De-a firul în patru Privirea unui bărbat are zeci de înţelesuri. Un cuvânt are sute de sensuri. O atingere creează mii de scenarii. Şi toate astea au loc în mintea unei femei. Ne place să dăm conotaţii complicate la situaţii simple. Într-un Silvia Ursu zâmbet, bărbaţii văd doar un psihologie@timpul.md zâmbet. Noi însă, ajungem să vedem şi mister, şi fericire, şi chiar mersul spre altar.

Oare ce-o fi însemnând că tipul X, atunci când a râs la gluma ta de dimineaţă, în loc să facă trei cute în colţul ochiului, câte face de obicei, a făcut patru?

După o vastă analiză de laborator, prin operaţiuni cu varii instrumente având muchii ascuţite, se pot trage concluzii dezastruoase.

Pe lângă capacitatea de a analiza un lucru, întorcându-l pe toate părţile, avem o abilitate rară - de a examina acelaşi gest iar şi iar, şi iar… Chiar dacă manualele oferă detalii amănunţite despre semnificaţia gesturilor şi a comunicării nonverbale, o femeie va găsi mereu noi şi noi interpretări. Din fericire, analiza în exces nu a dăunat nimănui, din păcate, pierdem atâtea din viaţa reală. În loc să-i urmărim fiecare gest şi respiraţie, ar fi mai bine să-i ascultăm fiecare cuvânt. Doar aşa îl vom cunoaşte pe el şi-i vom afla adevăratele intenţii. Un bărbat nu foloseşte niciodată cuvinte care ascund alte confesiuni şi adevăruri. Dacă el îţi zice că cerul e albastru, nu căuta nuanţe de indigo sau azuriu.

Cu siguranţă, gândurile unei femei pot concura cu orice scenariu al unui film romantic de la Hollywood.

Suntem specialiste în a despica firul în patru, 34 sau chiar 64. Căutăm explicaţii şi conspiraţii ascunse acolo unde nu sunt. Sau poate, totuşi, sunt?

FEMEIA

LUNI, 25 IULIE 2011

www.timpul.md

7

femeia Viorica Grecu, avocată:

„În Moldova, nedreptatea îi afectează şi pe săraci, şi pe bogaţi…”

T

imp de cinci ani a susţinut în paginile TIMPULUI rubrica „Consultaţia juristului”. Totuşi, pot spune că am cunoscut-o mai bine într-o cu totul altă situaţie. Pe 7 aprilie 2009, ne-am întâlnit întâmplător în Piaţă şi aproape concomitent ne-am amintit că avem câte un copil student, care, posibil, se afla atunci în epicentrul evenimentelor. Am început să-i căutăm insistent la telefon, pentru că din Parlament şi Preşedinţie începuse să iasă fum şi flăcări. Şi atunci, am văzut în privirea Vioricăi Grecu un sentiment… nu, nu de nelinişte, ci de mândrie pentru că feciorul ei se afla la proteste, în Piaţă. În acea clipă, mi-am zis că, având astfel de oameni în justiţie, încă nu e totul pierdut…

Tatiana Corai

- Dragă Viorica, te-am admirat în acel moment pentru libertatea pe care i-ai acordat-o copilului tău.

Mai ales că riscul era foarte mare, zburau pietre din toate părţile… Şi pericolul a continuat în zilele următoare, când tinerii erau vânaţi de poliţie şi securitate direct din stradă…

- Nu întâmplător, atunci, în Piaţă eram şi eu, şi feciorul meu - împărtăşim aceleaşi convingeri, aceleaşi sentimente faţă de ţara noastră, avem aceleaşi suferinţe şi aceleaşi doleanţe şi vorbim în fiecare zi despre asta… În ceea ce priveşte libertatea, la 20 de ani, nimeni nu-ţi poate da sau lua libertatea - nici mama, nici statul, iar un tânăr care a fost educat în spiritul libertăţii va găsi neapărat o cale să-şi realizeze idealurile – chiar dacă asta presupune să protesteze în Piaţă în timpul orelor de studii…

- Câtă dreptate s-a făcut în cazul tinerilor care au suferit pe 7 aprilie?

- Mai bine zis, de ce nu s-a făcut dreptate? Eu, ca avocat, cred că regimul Voronin a reuşit să şteargă şi să distrugă toate probele. Nu au fost fixate la timp nici măcar probele în cazul tinerilor care au avut de suferit… În vacuumul de atunci nu a existat nici avocatură, toţi erau muţi de frică. Au fost admise nedreptăţi nu doar în privinţa copiilor, dar şi faţă de avocaţi, cărora nu li s-a permis să-şi facă munca.

Chiar unii colegi de-ai mei au fost înlăturaţi în mod grosolan din proces de către organele de poliţie. În cele câteva săptămâni, poliţia şi comuniştii au deţinut puterea absolută în ţară.

- Poate că lipsesc probele, după cum zici, dar sunt prezenţi cei care au distrus aceste probe – care au făcut „curăţenie” în „coridorul morţii”, care au dat cu vopsea în izolatorul unde au fost maltrataţi tinerii. Ei, aceşti responsabili, de ce nu sunt întrebaţi de nimeni cum au „dispărut” probele?

- Eu cred că noi – întreaga societate – încă nu ne-am revenit pe deplin din şocul fricii, pe care l-am trăit pe 7 aprilie. Până şi eu, avocat de profesie, am trecut atunci prin acest şoc – deşi cunoşteam legislaţia în vigoare. A fost o săptămână în care nu au existat legi, nu au existat organe de conducere, nu a existat dreptate, parcă nici ţări în jurul nostru nu mai existau. În acel vacuum putea să se întâmple orice…

- În presă se vorbeşte adesea despre jurişti care ar face jocul unor partide politice, sau despre cei care ar apăra unele interese de clan. Vera Macinschi şi Ion Muruianu – sunt doar două nume care îmi vin acum în minte. Chiar acest soi de oa-

meni să fie etalonul justiţiei moldoveneşti?

- Se ştie că tot ce e rău se memorizează mai uşor…

Din fericire însă, în R. Moldova avem şi jurişti de vocaţie. Poate că ei nu sunt mediatizaţi, nu sunt promovaţi, sunt lăsaţi în umbră: ei pur şi simplu muncesc. Nu fac carieră inclusiv din cauza caracterului lor onest şi a atitudinii principiale pe care o au.

Deci, avem şi competenţă, şi verticalitate, şi corectitudine, şi oameni care nu se îndoaie sub nicio presiune. În mod sigur, dacă aceştia ar ajunge în posturi-cheie ar fi mai bine pentru ţară.

- Fostul ministru al Justiţiei, A. Tănase, spunea că justiţia are nevoie de reforme radicale şi că aici ar trebui să vină câteva sute de judecători noi ca să se schimbe total situaţia…

- Problema e că mulţi judecători se trag din timpurile sovietice. În Georgia, de exemplu, aceştia au fost înlocuiţi cu oameni de o mentalitate nouă. La noi e nevoie de voinţă politică pentru ca aceste schimbări să se producă.

- Există oameni întâmplători şi printre avocaţi?

- Există şi anume din cauza lor avocatura nu are niciun prestigiu în societate.

Aşa cum în spital oamenii pot muri cu zile din cauza unor medici incompetenţi, aşa şi în justiţie, unii cetăţeni îşi pot pierde drepturile din cauza unor persoane care nimeresc întâmplător în branşa noastră. Din păcate, numărul lor e impunător.

O bună parte din ei nu au

nici licenţă de avocat. Din acest punct de vedere, cred că fostul ministru A. Tănase a reuşit să promoveze câteva legi bune pentru calitatea actului de justiţie. De exemplu, din 2012, vor putea să pledeze în instanţă numai avocaţii cu licenţă.

- Feciorul tău a absolvit anul acesta Dreptul. Când te gândeşti la viitorul lui, există ceva care te pune în gardă?

- Generaţia feciorului meu, Pavel, este mult mai pregătită şi mai luptătoare decât generaţia mea. Are o gândire nouă, neafectată de totalitarism. Dar nu cred că îi va fi uşor şi am un fel de teamă nu doar pentru feciorul meu, ci pentru toţi acei tineri entuziaşti care se

întorc sau rămân în Moldova ca să schimbe lucrurile spre bine…

- Ce anume te face să-ţi fie teamă?

- Tinerii de astăzi au de înfruntat din start o mulţime de piedici. Unele din acestea sunt create de lacunele din legislaţie, care nu conţine anumite norme coercitive, ce ar facilita angajarea absolvenţilor în câmpul muncii şi i-ar proteja de şomaj. Atât organele de stat, cât şi firmele private angajează doar specialişti cu experienţă de cel puţin doi, trei ani. În consecinţă, proaspeţii absolvenţi nimeresc într-un cerc vicios şi au senzaţia că sunt inutili şi nu trebuie nimănui după atâtea examene şi efort depus la facultate. Un alt aspect este şi acela că forţele politice în campaniile electorale se sprijină pe tineri, speculează pe seama entuziasmului lor, dar în mod real nu le oferă niciun suport care să se încununeze cu rezultate concrete.

- Ai scris o teză de doctorat pe care urmează s-o susţii în scurt timp. Ce probleme ai investigat?

- Am studiat cu mare plăcere „Aspectele teoretice şi practice în domeniul jurisdicţiei individuale a muncii”. Timp de patru ani am investigat diverse litigii de muncă, situaţii de încălcare a legislaţiei muncii. Unele dintre ele sunt strigătoare la cer: de exemplu, mulţi angajatori nu vor să recunoas-

că drepturile salariaţilor, îi privesc pe aceştia ca pe nişte sclavi şi se comportă cu ei ca atare. Cu toate acestea, puţini cetăţeni au curajul să meargă în instanţă, mai curând, ei acceptă să rămână şi fără loc de muncă, şi fără drepturi, decât să-şi dea foştii patroni în judecată.

- Poate că oamenii nu sunt siguri că instanţa le-ar putea face dreptate…

- E şi asta, dar e şi lipsa noastră de demnitate. Suntem deprinşi să-i lăsăm pe alţii să facă ce vor cu drepturile noastre. Poate de aceea, în Moldova nedreptatea îi afectează nu doar pe săraci, dar şi pe cei bogaţi.

- În general, eşti o fire pesimistă sau optimistă de felul tău?

- Sunt optimistă în orice situaţie şi e un optimism îndreptăţit, bazat pe experienţă.

- Să încheiem, deci, acest interviu pe un ton optimist: Când şi unde pleci în vacanţă?

- În august. Voi încerca să repet experienţa de anul trecut, când am petrecut un concediu minunat în Turcia cu întreaga familie.

A fost odihnă în adevăratul sens al cuvântului – după zece zile te întorci ca înnoit.

Deocamdată, ca toată lumea, mă strădui să suport canicula din Chişinău. De fapt, sunt atât de ocupată la birou, încât nici nu am timp să mă uit câte grade sunt în termometru…

8

LUNI, 25 IULIE 2011

www.timpul.md

FEMEIA

Culinar.md

Comportament „tabu” la masă Mira Tănase mirabela.tanase@timpul.md Am constatat un lucru foarte interesant în Moldova - oamenii sunt înconjuraţi de anumite subiecte sau comportamente tabu.

De multe ori am văzut persoane pregătite să spună sau să facă ceva anume, dar s-au oprit în ultimul moment la gândul că aşa ceva nu se face, nu se cuvine, oare ce vor spune ceilalţi despre mine... cum o să mă

Mic dejun de vară Este vară, căldura de peste zi este toropitoare, aşa că ai nevoie de un mic dejun revigorant, răcoritor şi care să îţi ofere toate vitaminele necesare pe parcursul zilei! Îţi oferim câteva variante încercate de noi.

Grapefruit delicios de dimineaţă Se ia un grapefruit roşu mare, se taie în jumătăţi. Se presară nucă de cocos şi, după gust, scorţişoară sau câteva stafide. Se serveşte rece!

De ce este bun pentru tine? Consumarea unui grapefruit pe zi reglează, demonstrat ştiinţific, nivelul insulinei (hormonul responsabil de nivelul de zahăr din sânge), favorizând astfel pierderea în greutate. În plus, este un fruct plin de vitamine, astfel că un consum regulat nu îţi poate aduce decât beneficii!

Cereale integrale Consumul de cereale este prin tradiţie micul dejun american sănătos. De asemenea, şi britanicii par să îl prefere când este vorba de mâncare sănătoasă. Are numeroase beneficii, printre care: conţine multă vitamina B, scade colesterolul şi are puţine grăsimi. Asortimentează-l cu puţină scorţişoară, fructe uscate sau cereale musli şi vei obţine masa de dimineaţă ideală şi hrănitoare.

Platou de fructe şi brânzeturi Pregăteşte-ţi în fiecare dimineaţă un platou consistent de struguri, pepene (galben sau verde), mere şi alte fructe după preferinţa fiecăruia. Fiecare fruct îţi oferă o gamă largă de vitamine şi antioxidanți, deosebit de necesari în ritmul de viaţă contemporan atât de trepidant.

Asortimentează cu un pic de brânză pentru un supliment de calciu şi savurează astfel un mic dejun plin de vitamine, minerale, ce te va pregăti pentru arşiţa zilei ce o ai în faţă! Începând de dimineaţă cu o masă sănătoasă, de poţi îndrepta spre serviciu încărcat de o stare pozitivă care nu va face altceva decât să te ajute.

(M. T.)

privească mai departe etc.

Eu sunt pentru astfel de autocenzurări, dar cred că totul are o limită. Spre exemplu, dacă la prima întâlnire ai fost invitată la cină, este ocazia perfectă pentru a-l cunoaşte mai bine. El nu ştie, dar comportamentul pe care-l are în timpul mesei spune foarte multe despre el şi modul lui de a fi. Oare o să îţi dai seama ce fel de om este? O să ştii că atunci când nu va lăsa bacşiş la plecare el este de fapt un zgârcit? Te pune să plăteşti

partea ta din nota de plată... Nu are rost să-l mai vezi şi a doua oară... Dacă are în limbaj cuvinte „neortodoxe”... este vulgar?

Desigur, mai în glumă, mai în serios, sunt câteva aspecte de care trebuie să ţii cont în viaţă, dar cred că unul dintre ele este şi acela de a fi tu însăţi, de a nu te lăsa copleşită de ce e bine şi ce nu pentru că vei pierde mai multă energie analizând ce şi cum să faci decât dacă ai face sau spune ceea ce gândeşti, treci peste ideea de „tabu” şi fii TU.

Omletă indiană Ingrediente - şase ouă - şase linguri ulei - o ceaşcă de supă - două cepe - două roşii - două linguriţe coriandru - o lămâie - trei linguriţe iaurt - sare şi piper după gust Mod de preparare Se taie roşiile în cubuleţe mai mari şi cepele în rondele, apoi se pun la fiert în supa clocotită, se adaugă sare, piper, coriandru tocat, se lasă să fiarbă cca 10 minute, apoi se strecoară supa. Roşiile şi rondelele de ceapă se vor aşeza pe o omletă pregătită normal între timp şi ţinuta la cald. În restul de supă se toarnă iaurtul şi sucul de lămâie, amestecaţi până se transformă într-un sos pe care îl veţi servi împreună cu omleta.

Notă: Reţeta asta nu e pentru că nu ar şti toată lumea să facă o omletă, ci pentru că este o omletă mai deosebită, care este o idee bună de mic dejun… sau poate pentru cină…

Salată de ardei copţi Ingrediente - 10-12 ardei graşi - o legătură pătrunjel - o lingură suc de lămâie sau o linguriţă oţet balsamic - o lingură ulei de măsline - sare, piper

Notă: Gătind o salată de ardei copţi şi o salată de vinete la care mai adăugaţi roşii tăiate,

veţi avea succes garantat la cină. Nimic mai plăcut într-o zi toridă decât o salată răcoroasă precum salata de ardei copţi. Ardeii se pun în sosul preparat cu tot cu cotoare. Unii mănâncă şi cotoarele, eu una aşa prefer. Ardeii sunt mai buni dacă au stat măcar câteva ore în zeamă.

Mod de preparare Se aleg ardei cât mai graşi şi drepţi, fără îndoituri (pentru a se putea coace uniform), se spală şi se usucă de apă. Se pun la copt pe o tablă încinsă, pusă pe aragaz la foc mediu (sau într-o tavă băgată în cuptor la temperatură medie), fără ca ardeii să se moaie prea mult, întorcându-se pe toate părţile pentru a se coace uniform. Pe măsură ce se coc, se scot şi se aşază într-o oală acoperiţi, unde se lasă aproximativ 15 minute. După ce au stat acoperiţi, ardeii se curăţă de coajă. Ardeii curăţaţi nu este indicat să se spele, deoarece îşi vor pierde gustul de copt. Separat se prepară un sos din oţet sau lămâie cu ulei, sare, piper şi cu zeama lăsată de ardei şi trei-patru linguri de apă. Se aşază ardeii în salatieră şi se asezonează cu sosul făcut, se întorc prin sos pe toate părţile ca să prindă gust mai bine. La sfârşit se presară pătrunjel tocat fin pentru aromă şi aspect.

FEMEIA

LUNI, 25 IULIE 2011

www.timpul.md

9

Culinar.md Feriţi-vă de ultraviolete!

Zece trucuri pentru a te proteja de cancerul de piele C

ancerul de piele sau melanomul este cea mai des întâlnită formă de cancer. Una dintre cele mai frecvente cauze ale melanomului este expunerea la radiaţii ultraviolete, fără protecţie. Pentru că în cele mai multe dintre cazuri cancerul de piele poate fi prevenit, dermatologii recomandă zece trucuri pentru a vă proteja în timpul expunerii la soare. Melanomul este o formă de cancer cutanat, care îşi are originea în celulele producătoare de pigment, denumite melanocite. Din fericire, această formă de cancer poate fi vindecată, dacă este descoperită în forma incipientă.

Dar cum medicii ne sfătuiesc să prevenim, decât să tratăm, iată zece trucuri pentru a ne proteja cât mai eficient împotriva cancerului de piele.

1. De obicei, 90% din cazurile de cancer de piele sunt provocate de expunerea la soare. Pentru a evita acest lucru, evitaţi expunerea la soare în intervalul orar 10.00-16.00.

2. Nu vă închipuiţi că

pielea dumneavoastră este protejată de cancer la solar.

Chiar dacă multe persoane privesc aceste aparate ca pe o alternativă împotriva expunerii îndelungate la soare, ultravioletele pot fi şi mai periculoase.

3. Folosiţi cremă cu factor de protecţie, nu numai în zilele însorite, ci şi în cele în care cerul este înnorat.

4. Soarele are două tipuri de ultraviolete UVA şi UVB. Pentru o protecţie cât mai bună, alegeţi o cremă care blochează ambele tipuri de ultraviolete.

5. Alegeţi o cremă cu factor de protecţie de cel puţin 30. O cremă cu SPF 15, oferă o protecţie în proporţie de 90%, în timp ce una cu SPF50 - de 99%.

6. Alegerea corectă a cremei de plajă este doar primul pas spre protecţie. Pentru a fi cât mai protejaţi împotriva razelor solare, trebuie să aplicaţi suficientă cremă. În acest sens, există şi un truc.

Umpleţi un pahar cu cremă de plajă şi asiguraţi-vă că aţi folosit-o pe toată. Mulţi folosesc doar jumătate, ceea ce înseamnă că protecţia nu este cea indicată pe produs.

7. Este important să aplicăm crema corect. Astfel, crema trebuie aplicată pe tot corpul, cu 30 de minute înainte de expunerea la soare. Aceasta trebuie reaplicată din două în două ore.

8. Crema nu este singurul lucru care oferă protecţie.

De aceea, aceasta trebuie

„ajutată” de haine şi accesorii care oferă protecţie. Purtaţi ochelari de soare şi acoperiţivă capul cu o pălărie. Atenţie la haine! În timp ce un tricou de culoare albă oferă un nivel de protecţie de 7, o cămaşă cu mâneci lungi de denim oferă o protecţie de 1700.

9. Cea mai simplă metodă de a verifica cât de bine vă protejează o haină pielea este să o ţineţi în dreptul luminii.

Dacă puteţi vedea prin ţesătură, înseamnă că razele solare vor penetra materialul şi astfel nu vă oferă protecţie.

10. Aveţi grijă la trecutul medical al membrilor din familie. Dacă unul dintre părinţi sau copii a avut cancer de piele, atunci sunt şanse de 50% de a avea şi voi această boală. Mergeţi cu regularitate la dermatolog.

Dacă nu ne protejăm noi singuri, nu o va face nimeni altcineva pentru noi. De ce să ne lăsăm în voia sorţii afirmând că: mie nu mi se va întâmpla, nu fac parte din statistici?

(M. T.)

Roşiile, elixirul tinereţii!

Sunt benefice pentru sănătate, reduc riscul apariţiei cancerului şi bolilor cardiovasculare şi ne ţin departe de depresii Roşiile au acţiune benefică asupra pielii, a părului, a ochilor şi a unghiilor. Aceste legume sunt şi o sursă excelentă de vitamina C, o singură roşie conţinând peste 50% din necesarul de vitamina C al unui adult. Ele mai conţin un procent însemnat de fosfor organic, potasiu, calciu, magneziu, acid oxalic şi sulf, substanţe benefice organismului.

Pentru că roşiile crescute în sere nu au acelaşi conţinut de nutrienţi precum cele crescute în mod natural, acum e momentul să ne orientăm spre cele de grădină, foarte sănătoase, cultivate în mod tradiţional, fără exces de fertilizanţi.

Cercetătorii coreeni au ajuns la concluzia că persoanele care consumă chiar şi numai câteva roşii pe săptămână au un risc scăzut de apariţie a bolii Alzheimer.

Roşiile sunt benefice în următoare situaţii: - afecţiuni ale sistemului osos - reglează metabolismul ţesutului osos şi influenţele hormonale asupra osului, care devine mai rezistent, scăzând riscul apariţiei osteoporozei; - bolile cardiace - consumul de roşii protejează împotriva infarctului şi a aritmiilor cardiace; - cancerul de prostată - bărbaţii care consumă frecvent roşii au un risc mai scăzut cu 40% de apariţie a acestei boli;

Cura cu suc de roşii

- obezitatea şi diabetul de tip II; - reumatism; - tromboflebită – consumul de roşii protejează vasele şi previne apariţia acestei boli; - astmul şi infecţiile pulmonare - licopenul conţinut de roşii este eficient în cazul inflamaţiilor pulmonare şi reduce riscul de apariţie a astmului

Cum le alegem?

Pentru a beneficia din plin de

calităţile miraculoase ale roşiilor, trebuie să căutăm roşiile de grădină, de culoare foarte intensă, închisă. Acestea sunt mai bune şi conţin mai mulţi fitonutrienţi, precum licopenul. Fitonutrienţii din roşii devin mai concentraţi dacă acestea sunt preparate sub formă de sos sau pastă şi mai uşor absorbabili dacă asociem roşiile cu ulei de măsline. Salatele de roşii trebuie consumate imediat după ce sunt preparate. O salată pregătită cu mult timp înainte de masă îşi pierde din proprietăţile nutritive.

Sucul de roşii se recomandă a fi băut în tot timpul anului, dar mai ales acum, când poate fi preparat din roşii proaspete. Cantitatea optimă de suc de roşii este de 250-500 ml pe zi. Curele cu suc de roşii se efectuează timp d e t re i - p at r u săptămâni, câte trei pahare pe zi, pentru tratarea diferitelor afecţiuni. Pentru a beneficia din plin de cură este bine să combinăm roşiile cu alte produse complementare.

Astfel, în afecţiuni hepatice este indicat să consumăm suc de roşii amestecat în cantităţi egale cu suc de morcov. Se beau trei căni cu suc proaspăt pe zi, cu 35-40 de minute înainte de masă. Pentru tratarea reumatismului se combină sucul de roşii cu sucul de ţelină în proporţii egale, iar pentru afecţiunile stomacale sau ale sistemului digestiv se amestecă două părţi de suc de

roşii cu o parte de suc de cartofi.

Sucul proaspăt de roşii este indicat tuturor şi pentru proprietăţile sale de detoxifiere a organismului.

Prin conţinutul ridicat de pectină, roşiile absorb toxinele de la nivelul intestinelor. În cazul fumătorilor, consumul de suc de roşii proaspăt reduce considerabil efectele nocive ale tutunului asupra organismului.

El diminuează acţiunea negativă a gudronului din fumul de ţigară asupra sângelui, acţiune extrem de nocivă, care determină apariţia diverselor boli. Cercetătorii au descoperit că şi bolile de ochi sunt mai rar întâlnite la persoanele care au o dietă bogată în antioxidanţi, mai ales la cei care consumă suc de roşii în cantităţi importante.

Salată de roşii în fiecare zi Porţia ideală pentru un adult este de 150-200 de grame de salată de roşii pe zi. Salata trebuie preparată numai cu ulei presat la rece (de măsline sau de floarea-soarelui), deoarece numai în prezenţa grăsimilor pe care le conţine uleiul, substanţele importante din roşie pot fi asimilate de organism. Pentru un gust mai bun, în salată este de preferat să adăugăm suc proaspăt de lămâie în loc de oţet.

(M. T.)

10

LUNI, 25 IULIE 2011

www.timpul.md

FEMEIA

timpul practic O lady la masă

Paharul bine umplut

Dacă organizează o cină festivă la un restaurant elegant, doamnei i se va prezenta, cel mai probabil, o listă de vinuri. Dacă este o cunoscătoare în materie, poate alege ea pentru toţi invitaţii. Dacă nu este foarte sigură pe cunoştinţele sale în domeniu, îl poate ruga pe unul dintre oaspeţi să facă alegerea. Dacă ea este gazda – şi mai ales dacă achită nota – îi cere acestuia să aleagă „ceva între treizeci şi cincizeci de dolari”, sau „ceva între cincizeci şi nouăzeci de dolari”, în funcţie de cât îşi permite. Chiar dacă s-a comandat vin la sticlă, o lady îşi încurajează prietenii să comande orice vin doresc la pahar – deşi vinul la pahar costă considerabil mai scump decât cel la sticlă.

O axiomă veche de când lumea spune că vinul alb se potriveşte la pui şi peşte, vinurile roşii moderat de copioase precum Pinot Noir sau Zinfandel merg mai bine cu porc sau miel, iar cele roşii grele şi picante precum Cabernet sau Shiraz ţin piept fripturii de vită.

Dar asemenea reguli nu mai înseamnă nimic azi, când un filé de ton poate fi la fel de suculent ca unul de vită sau când o friptură grea poate fi însoţită de un vin sec, dacă aşa doreşte clientul. Pe scurt, e posibil ca gazda să nu găsească o sticlă de vin, sau chiar două, care să fie pe placul tuturor mesenilor. Poate va fi nevoită să plătească mai multe pahare de vin individuale – şi deci să dea mai mulţi bani la final.

Când este adusă la masă, sticla de vin va fi prezentată domnului sau doamnei care a comandat-o – indiferent că este vorba de gazdă sau nu. (Dacă vinul nu a fost alegerea sa, gazda va ruga chelnerul să-i prezinte sticla invitatului care a comandat-o.) Oricum, cineva trebuie să se uite la eticheta de pe sticlă ca să se asigure că acesta este vinul dorit.

Când chelnerul (la restaurantele elegante va fi un ospătar special, numit sommelier) aduce vinul la masă, acesta e destupat în faţa gazdei sau a persoanei care l-a comandat. Apoi dopul îi va fi oferit respectivului, dar nu pentru a-l adulmeca, verificând astfel dacă miroase apetisant. Clientul trebuie să testeze dopul, să-l strângă uşor între degete ca să vadă dacă este uscat. Dacă e uscat, e posibil ca vinul să aibă un gust neobişnuit de acid şi clientul poate face o altă alegere.

Vinurile albe se deschid cât mai aproape de momentul în care se servesc şi ar trebui păstrate reci, dar nu la gheaţă. Vinurile roşii, în schimb, ar trebui comandate îndată ce clientul hotărăşte să bea. Asta, pentru ca sticlele să fie deschise şi să permită vinului să „ia aer” înainte să fie servit.

(Din cartea „O lady la masă. Mic tratat de eleganţă” de Sheryl Shade, John Bridges şi Brian Curtis)

O porţie de viaţă sănătoasă cu Mihaela Bilic M

arţi, 19 iulie, femeile din capitală au aflat că „Sănătatea are gust”, cu ajutorul celebrei nutriţioniste din România, Mihaela Bilic, care a venit într-o vizită specială la Chişinău.

La o porţie de viaţă plină de gust, Mihaela Bilic a dezvăluit secretele unei alimentaţii corecte şi echilibrate de care trebuie să ţină cont orice femeie care se respectă, într-o eră a stresului şi a vitezei. „Mâncarea ne este prietenă şi vreau să vă spun că plăcerea nu îngraşă, dacă ştii să te alimentezi corect şi dacă vrei să fii frumoasă”, ne-a sfătuit nutriţionista Bilic.

De asemenea, în calitate de doctor, Mihaela Bilic ne-a informat care sunt alimentele interzise sau, dimpotrivă, care sunt cele

miraculoase pentru sănătatea fizică şi spirituală a femeii, dar şi pentru un corp de invidiat.

Iar pentru iubitoarele de

dulciuri, făinoase şi brânzeturi, doctoriţa a venit cu un întreg arsenal de trucuri, astfel încât să nu se lase ispitite de aceste plăceri culinare şi să ducă un mod sănătos de viaţă, cu carne, legume şi produse lactate. „Dacă mâncăm adecvat şi corespunzător, ne dăm seama că mâncarea poate încetini, de fapt, îmbătrânirea şi să ne dea energia de care avem nevoie zilnic”, a remarcat Mihaela Bilic. În cadrul sesiunii de întrebări, invitata a destăinuit femeilor moldovence şi câteva sfaturi privind alimentarea pentru gravide, copii şi adolescenţi, dar şi pentru bărbaţii lor.

Alegeţi vasul potrivit pentru copt Principalul criteriu de care trebuie să se ţină cont este rezistenţa la temperaturi ridicate În ultimul timp, de o mare popularitate se bucură formele de silicon pentru copt, care rezistă la temperaturi de până la +230 de grade. E necesar să ungeţi forma de silicon numai la prima utilizare. În plus, formele din silicon se spală foarte uşor, inclusiv în maşina de spălat vase, şi pot fi folosite în cuptorul cu microunde.

Sunt perfecte pentru budinci şi fructe coapte.

Cele mai durabile şi mai practice sunt vasele din fontă termorezistentă. Ele se încălzesc uniform, permiţând o coacere omogenă. Ungerea formei din fontă cu ulei creează un strat natural de protecţie, care nu permite prăjiturilor să se lipească de pereţi. Dezavantajul unor astfel de forme, probabil, este doar greutatea lor.

Vasele din oţel sunt de asemenea practice, durabile şi nu modifică gustul alimentelor.

Pe lângă toate acestea, ele au un preţ destul de mic.

Formele de sticlă sunt convenabile, deoarece permit vizualizarea procesului de coacere. Aceste forme sunt fabricate din sticlă specială cu o conductivitate termică scăzută, de aceea prăjiturile se păstrează calde pe o perioadă mai mare de timp. Sticla rezistă la temperaturi foarte mari, fără a emite substanţe chimice, iar mâncarea gătită nu are mirosuri străine. Totuşi, fiind vorba de un material fragil, trebuie să fiţi foarte atente când

lucraţi cu ele.

Formele din ceramică pentru copt au proprietăţi cu totul speciale. Ceramica este un material care „respiră”.

Prin urmare, alimentele gătite într-o oală păstrează toate elementele nutritive. Argila şi porţelanul sunt potrivite pentru gătitul la foc mic.

De asemenea, formele din ceramică sunt foarte estetice, iar felurile de mâncare pot fi servite direct în ele. Cu toate acestea, ceramica nu este un material durabil, fiind sensibil la umiditate. În plus, nu se recomandă să plasaţi vasele de ceramică în cuptorul supraîncălzit.

„DESCOPERĂ FEMEIA”

În exclusivitate pe frecvenţele Radio Moldova În fiece marţi, începând cu ora 20.35 vă invităm să ascultaţi pe frecvenţele Radio Moldova emisiunea „Descoperă femeia” - o revistă inspirată şi adaptată la necesităţile şi aşteptările femeii din zilele noastre. Emisiunea se adresează femeilor cu vârsta cuprinsă între 18-65 de ani şi reflectă viaţa contemporană a femeii din zilele noastre. În ediţia din 26 iulie, vă invităm să faceţi cunoştinţă cu pedagogul Olesea Mâţu, originară din s. Albineţul Vechi, r-nul Făleşti. Şi-a dorit de mică să fie profesoară, dar a luat hotărârea definitivă de a păşi pe tărâmul pedagogiei după ce a absolvit Liceul Teoretic din Târgu-Mureş, România. „Cel mai frumos lucru pe care îl poţi face în viaţă, spune doamna profesoară e să te alături micuţilor şi să trăieşti a doua copilărie,

Victoria Puiu

să le câştigi încrederea, să le dăruieşti cunoştinţe şi deprinderi noi, să te molipseşti de curajul şi de pofta lor de viaţă”. Dar mai multe ne spune invitata.

A consulta horoscopul e un moft, un obicei sau o necesitate argumentată? Apropo, se ştie că poziţia astrelor pe cer în momentul în care ne-am născut ne influenţează nu doar temperamentul şi caracterul, dar şi starea sănătăţii. Din cele mai vechi timpuri, astrologia sugera cele mai diverse soluţii pentru rezolvarea multor probleme de sănătate. Chiar de la naştere se putea afla predispoziţia unui om pentru anumite accidente sau boli, iar odată cu dezvoltarea medicinei, astrologia a dobândit un rol important în stabilirea perspectivelor de însănătoşire, inclusiv prin posibilitatea alegerii optime a momentului când trebuie administrate anumite

remedii sau prin indicarea celui mai potrivit tip de tratament. Despre astrologia medicală (pentru ce boli are predispoziţie fiecare din cele douăsprezece semne zodiacale) vom discuta cu astrologul Sergiu Sumcă.

Ne dorim cu toţii să avem un păr strălucitor, puternic şi sănătos. Iar pentru a avea o podoabă capilară de admirat, este foarte important s-o îngrijim corespunzător tipului de păr, dar şi să însuşim procedura corectă de spălare a capului. Cu unele sugestii în acest sens vine frizerul-stilist Teodosia Coban.

Aşadar, fii prima care află noile tendinţe din modă, frumuseţe şi comunicare. Descoperă alături de noi toate secretele pe care orice femeie trebuie să le cunoască.

Sabina Vesnin, autoarea şi coordonatoarea emisiunii

Elena Sărăteanu

FEMEIA

LUNI, 25 IULIE 2011

11

www.timpul.md

frumusete Perfecţiunea feminină

Femeie de carieră vs. mamă şi soţie

Între viaţa ta de familie şi cea profesională nu există un echilibru?

Petreci prea mult timp la job? Sau îţi aduci de lucru şi acasă? Familia îţi reproşează că petreci prea puţin timp acasă? Ei… în cazul în care ai răspuns afirmativ la toate aceste întrebări, ar trebui să nu te miri că eşti mai mereu epuizată, obosită, Oana Carasâz uşor iritabilă, mereu în criză de timp oana.carasaz. sau că nu reuşeşti să stai cu copiii sau timpul@gmail.com soţul atât cât vrei. Din păcate, tu nu oferi vieţii un „echilibru”. Cea mai mare provocare pentru majoritatea femeilor moderne din zilele noastre, care se împart între job şi familie este exact această problemă, echilibrul. Femeile de carieră „aleargă” după realizările profesionale, iar viaţa lor de familie este sacrificată şi are de suferit. Copiii sunt crescuţi de bone, bunicuţe sau mătuşi, iar timpul petrecut în sânul familiei se limitează la weekend-uri sau la câteva ore destul de târzii.

Dacă nu ai găsit răspunsul la întrebarea: „Oare pot stabili un echilibru între carieră şi timpul acordat familiei?”, află că acesta există. Însă, diferă de la caz la caz, datorită tipurilor diferite de situaţii.

Pune pe aceeaşi balanţă familia şi locul de muncă Să te concentrezi toată ziua pentru ca treburile să iasă bine, apoi să te întorci acasă şi să faci pe plac copilului tău care are chef de joacă sau soţului care vrea să ieşiţi în oraş, poate fi obositor. La serviciu ţi-ai dat toată silinţa pentru a reuşi să-ţi îndeplineşti sarcinile cât mai bine posibil, iar ultimul lucru pe care vrei să îl faci este să stai în parc cu copilul şi cu prietenii lui de joacă gălăgioşi, sau să mergi cu soţul la un film. Însă, acest tip de activităţi te poate ajuta să te relaxezi şi să ieşi din starea de agitaţie care te-a cuprins peste zi. În plus, familia ta va simţi că eşti implicată şi în relaţia cu ea, nu numai în cea cu locul de muncă.

Ia-ţi periodic câteva zile libere Alege să-ţi iei liber joi şi vineri sau luni şi marţi pentru a profita de un final de săptămână prelungit. Fă-ţi bagajele şi mergi împreună cu familia ta oriunde. Orice loc în care te simţi bine îţi poate reîncărca cu brio bateriile. Tonusul tău va fi altfel, energia interioară te va face să te simţi ca nouă după întoarcerea din micul concediu, iar rezultatele profesionale se vor îmbunătăţi considerabil. La fel şi relaţia cu familia.

Time management şi în afara serviciului Dacă la serviciu eşti nevoită tot timpul să stabileşti şi să respecţi termene-limită, fă asta şi în viaţa personală. Îmbină utilul de la serviciu cu plăcutul de acasă şi încearcă să găseşti metode de a deveni mult mai eficientă în a-ţi gestiona viaţa personală. Dacă la serviciu reuşeşti, în viaţa de familie nu ai cum să dai greş. Fă din familie al doilea job.

Aici nu eşti plătită cu bani, ci doar cu fericire. Stabileşteţi zile, ore şi perioade pe care trebuie să le petreci alături de cei dragi. Deconectează-ţi telefonul de la reţea, uită de laptop şi televizor şi descoperă acele activităţi pe care le poţi întreprinde alături de familia ta. Bucură-te de ziua de odihnă fără să te gândeşti la serviciu, sarcini neîndeplinite şi proiecte care urmează să apară.

Abdomen plat în câteva mişcări (II)

E

vară, e anotimpul plajei, e acel moment al anului în care ne îmbrăcăm cu haine care ne scot în evidenţă silueta şi nu ne ascund burtica sau aripioarele din jurul taliei… Şi, cum un corp perfect se obţine numai cu exerciţiu şi efort, vă propun să continuăm abdomenele începute săptămâna trecută.

1. Acest exerciţiu este pentru muşchii abdominali oblici. Începi tot cu partea dreaptă. Te aşezi cu spatele drept, dar cu picioarele orientate pe partea stângă, cu genunchii uşor flexaţi şi cu mâna stângă pe abdomen (ca să poţi să simţi muşchii cum lucrează). Ridică spatele, atât cât îţi permite, fără să te forţezi.

După 45 de secunde, treci la exerciţiul următor.

2. Acelaşi exerciţiu îl faci acum pentru muşchii de pe partea stângă.

După 45 de secunde, treci la exerciţiul următor.

3. Continuă cu noua serie de abdomene. De această dată, ţii picioarele depărtate şi împingi cu mâinile printre

picioare, cu palmele una peste alta, orientate către exterior.

După 45 de secunde, treci la exerciţiul următor.

4. De această dată, vei lucra muşchii abdominali inferiori. Ţii picioarele ridicate, încrucişate, cu tălpile spre tavan, şi prin mişcări controlate ridici bazinul. Din nou vei fi tentată să te împingi în mâini, pentru aceste mişcări însă ideal este să forţezi muşchii abdominali.

După 45 de secunde, treci la exerciţiul următor.

5. E vorba despre o nouă serie de abdomene, încrucişate de această dată. Întinsă pe spate, cu genunchii flexaţi şi mâinile la ceafă ridici spatele, alternativ, o dată către dreapta - o dată către stânga.

Nu există un număr stabilit de repetări pe care trebuie să le efectuezi. Fiecare face exerciţiul în ritmul propriu, esenţial este să simţi că muşchii pe care îi lucrezi se încordează şi se relaxează.

(O. C.)

În aşteptarea berzei

Alimentaţia şi sarcina (IV) Fierul este esenţial pentru celulele roşii ale sângelui. Ele intră în componenţa hemoglobinei, care este proteina de bază din celulele roşii şi al cărei rol e să transporte oxigenul către toate ţesuturile din organism şi către fătul în dezvoltare. Deficitul de fier determină anemia care, la rândul ei, conduce la astenie, slăbiciune, paloare şi respiraţie precipitată. Pierderile lunare de sânge prin menstruaţie predispun femeile de vârstă fertilă la anemie. Necesarul zilnic de fier la femeia negravidă, între 11 şi 49 de ani, este de 11,4 mg. Cam zece la sută din femei au nevoie de ceva mai mult fier din cauza pierderilor menstruale abundente de sânge. Cele mai bune surse de fier sunt: ouăle, sardinele, legumele rădăcinoase, cele cu frunze închise la culoare, unele fructe, nucile. Fierul se absoarbe mult mai bine dacă dieta conţine, alături de alimente bogate în fier, şi alimente bogate în vitamina C. De aceea, adăugaţi un fruct sau o legumă sandwichului cu carne sau cu ou. Absorbţia fierului poate fi redusă de taninul din ceai, motiv din care e recomandat să înlocuiţi ceaiul de la sfârşitul mesei cu un pahar cu suc de portocale. În general, nu aveţi nevoie de suplimente de fier în timpul sarcinii. Dacă însă testele de rutină ale sângelui vor arăta că sunteţi anemică, medicul vă va prescrie suplimente de fier. Ţineţi minte că dozele mari de fier

Creşterea în greutate

pot fi toxice. O doză unică de 100 g de fier poate fi letală.

ATENŢIE! La copii doza letală este relativ mică. Fiţi extrem de atentă şi păstraţi produsele medicamentoase cu fier (ca şi toate medicamentele) într-un loc sigur.

Zincul este necesar pentru dezvoltarea oaselor, a creierului şi a sistemului nervos fetal. Absorbţia zincului din alimente creşte în perioada de sarcină.

Dacă aveţi o alimentaţie echilibrată, nu va fi nevoie de suplimente de zinc. Sursele de zinc includ: ouă, nuci, caşcaval, carne roşie, peste conservat.

Dacă, la începutul sarcinii, aveţi o greutate mult sub sau peste normal, va trebui să fiţi sub urmărire medicală permanentă. Dacă este cazul, veţi fi sfătuită să schimbaţi dieta zilnică. La începutul sarcinii, creşterea în greutate se va face încet şi gradat. Veţi vedea că multe din lucrurile dvs. de îmbrăcat se mai potrivesc o perioadă. Deşi înainte de luna a şasea de sarcină fătul este încă foarte mic, creşterea dvs. în greutate este mai accelerată şi se datorează modificărilor specifice de sarcină prin care trece organismul. La sfârşitul sarcinii veţi avea cu 11-13 kg mai mult decât înainte de sarcină. Elementele care determină această creştere sunt: Greutatea copilului Placenta Lichidul amniotic Uterul Sânii Volum sanguin suplimentar Rezerve de proteine şi grăsimi Volum crescut de fluide

- 3200-3400 g - 560-650 g - 900-1000 g - 900-1000 g - 680-1000 g - 1700 g - 1800-3100 g - 1700 g

(O. C.)

12

LUNI, 25 IULIE 2011

www.timpul.md

FEMEIA

TENDINTE

Grădina – locul perfect într-o zi toridă

Î

ţi lipseşte imaginaţia când vine vorba de reamenajarea grădinii pe timp de vară?

Iată câteva variante:

Ideea de fermă în miniatură poate fi sugerată în multe feluri: colţuri cu buturugi pe post de scaune şi mese, căruţe stilizate, obiecte de decor din lemn şi foarte multe flori în culori cât mai puternice.

Recondiţionează mobila veche. Pe de o parte, te-ai săturat de canapeaua din living, pe de alta, parcă n-ai vrea să renunţi aşa uşor la ea.

Găseşte-i un loc pe terasă sau în grădină (într-o zonă acoperită) şi transformă colţul într-un spaţiu de relaxare.

Dacă vrei să maschezi zonele încă neamenajate din grădină, poţi construi un paravan din lemn pe care să agăţi ghivece de flori de diverse mărimi şi forme. Rezultatul va fi peste aşteptări! În funcţie de felul în care alegi să-ţi organizezi grădina şi terasa, vei alege şi materialele cu care vei decora masa, scaunele sau canapelele. Pentru o gradină plină de flori, alege feţe de masă deschise la culoare, cu imprimeuri florale. Pentru o curte cu jucării şi leagăne, alege una cât mai colorată.

Când leneveala este permisă poţi să-ţi petreci dupăamiaza într-un hamac creat chiar de tine. Întâi de toate, trebuie să ai doi copaci aflaţi la o distanţă suficientă unul de altul - regula spune că lungimea hamacului ar trebui să fie egală cu lungimea corpului + 60 cm, apoi să găseşti un material rezistent, din bumbac sau o stofă foarte groasă.

(S. U.)

.md

business

casual smart

casual

Descifrarea codului vestimentar Nu lăsa capitolul „dress code” de pe invitaţie să te sperie! Stilurile astea sună mai pretenţios decât sunt în realitate: Lounge suit este un stil rafinat, dar nu atât de formal cum e „Black Tie”. Este genul de ţinută pe care ai purta-o şi la serviciu într-o zi cu întâlniri importante. Poate fi un costum business, o combinaţie elegantă taior-pantalon sau, pur şi simplu, o rochie de cocktail. Însă rochia care te scoate din încurcătură (şi despre care nu va avea nimeni nimic de comentat) este, bineînţeles, celebra Little Black Dress.

Black tie este o vestimentaţie cerută la evenimentele foarte formale, de seară (de ex., dineuri caritabile). Nu dai greş cu o rochie lungă. La o cină pretenţioasă, poartă o rochie elegantă până la genunchi.

Business… sună serios, dar nu te repezi spre un deux-piece-ul rigid. Alege unul bine croit şi feminin. Combinaţia taior - fustă/ rochie uni/pantalon este cea câştigătoare.

Când e vorba de un stil casual, îmbracăte cum te simţi tu bine (dar nu sport). Poţi să-ţi pui jeanşi în nuanţă de indigo, dar combină-i cu un top preţios şi cu pantofi cu toc. Te gândeşti la o rochie? Perfect, dar să fie dintr-un material de calitate.

Dacă pe invitaţie scrie cocktail, atunci trebuie să alegi o rochie. Croială modernă, până la genunchi, materiale fine ca satinul sau mătasea. Bineînţeles, e o ocazie perfectă să-ţi scoţi în lume bijuteriile cele mai sclipitoare.

Smart casual - adică trebuie să fii „la patru ace”, dar într-o notă modernă şi comodă.

Pantalonii de stofă, sacourile şi rochiile, ba chiar şi jeanşii clasici sunt o alegere la îndemână pentru astfel de ocazii.

Silvia Ursu

black tie lounge suit

spaţiu dedicat evenimentelor cotidiene de cultură, artă, sport şi divertisment

c m y k