Femeia
TIMPUL săptămânală. TIMPULEdiție - Ediție Specială
Zinaida Sochircă: „Dă-mi o bibliotecă și-ţi voi construi o universitate...”
E timpul să știi! E timpul să știi!
29 MARTIE 2013, NR. 11 (111)
Argument
P.27
Ce căutăm noi la bărbaţi Ca orice femeie, și eu după îndelungi discuţii cu persoanele de sex feminin din jurul meu, am ajuns în unanimitate la concluzia că „el” trebuie să fie: îngrijit, cu o situaţie Mira Tănase materială cât de cât bună sau cu planuri concrete pentru o viaţă profesională stabilă, deștept, să aibă simţ artistic, să fie cât se poate de atent și cu bun-simț. Nimic nou sub soare. După cum spuneam și altă dată, iarna nu-i ca vara, politicienii mint și viaţa merge mai departe. Ca orice lucru care trece de la stadiul de gând la cel de practică, partea mai interesantă a fost atunci când lucrurile au început să prindă contur și am început să întâlnim bărbaţi care corespund tiparului de mai sus. La prima vedere. Pentru că, din nefericire, calităţile înșiruite frumos mai devreme pot să vină la pachet cu o serie de defecte peste care nu vrei și nici nu poţi să treci cu vederea. Când visul romantic se transformă în dezamăgire și uneori coșmar, devine evident faptul că cel mai des nu știm ce vrem, ci doar ne închipuim că știm. Vrem să întâlnim prinţul călare pe cal alb care să ne salveze de toate. Însușirile unui om sunt mult mai complexe decât definiţia lor din dicţionar și inevitabil avem surprize mai mult sau mai puţin plăcute. Am întâlnit în viaţă bărbaţi îngrijiţi care aveau mai multe cutiuţe cu cremă decât noi pe noptieră. Am întâlnit bărbaţi realizaţi profesional care erau atât de obosiţi și mecanizaţi de-a dreptul, atât de ordonaţi încât nu aveau loc de o femeie în viaţa lor. Am întâlnit bărbaţi cultivaţi. Care reușeau să ne plictisească ori până la somn, ori până la enervare. Am întâlnit bărbaţi cu simţ artistic bine definit care reușeau să ne obosească cu ideile lor. Am întâlnit bărbaţi atenţi. Atât de atenţi, încât li se părea absurd că o femeie poate să prefere din când în când compania fetelor pentru o seară în oraș decât compania lor. Am întâlnit bărbaţi cu bun-simţ. Cu atât de mult bun-simţ încât, dacă refuzam o întâlnire pentru că aveam altceva de făcut, nu mai aveau curaj să întrebe a doua oară. Cu toate acestea, cine ne fură inima de fapt? Noi, femeile, uneori credem că știm ce vrem și când primim ne dăm seama că detaliile contează. Ele îi fac pe „ei” să fie deosebiţi de restul. Când cineva ne întreabă cum este „el”, ar trebui să fie suficient răspunsul: e pur și simplu bărbatul meu.
Culinar.md
PAGINA 28
Ciorbă de legume
26
VINERI, 29 MARTIE 2013
www.timpul.md
FEMEIA
DOSARELE MINTII O vorbă bună
Clubul părinţilor
Experiențe Sunt câteva lucruri pe lume, poate chiar mai multe, pe care nu le poţi face cu forţa. Dragoste cu forţa nu se poate, știm de la bunica. Degeaba vrea doar el sau doar ea, dacă nu sunt amândoi, nu iese pasienţa. Apoi am mai aflat Ramona Szucsik că nu poţi să ajuţi pe cineva monaszucsik@gmail.com cu forţa. A ajuta e un lucru bun, e creștinește să întinzi o mână și să faci ceva pentru cel de lângă tine. Aici începe însă filosofia și se deschid multiple posibilităţi de a gafa. Oare persoana respectivă chiar are nevoie de ajutorul tău sau e părerea ta că ar trebui să intervii. Am păţit. Și nu mi-e bine. Cu inima deschisă, disponibilă și cu toate bunele intenţii am sărit în ajutorul unei prietene. Credeam că o să fie bine. N-a fost. A fost o experienţă eșuată, mi-a lăsat un gust amar și multe semne de întrebare. Oamenii sunt complicaţi și chiar cei pe care crezi că îi cunoști te vor surprinde atunci când te aștepţi mai puţin. Explicaţii găsești cu duiumul, în special când e vorba de femei: ba e orgoliul, ba hormonii, ba o depresie, e perioada aceea din lună, ori nepotriviri de caracter pe care credeai că le-ai acceptat și depășit. Credeam că o să am multe de spus pe tema asta. La cât eram de supărată, mă așteptam la o avalanșă de regrete, comentarii, poate chiar promisiuni cum că nu o să mai fac asta niciodată. Și acum constat că nu mai am nimic de zis. Gata, s-a întâmplat, am păţit, s-a dus. Totuși, ca să am eu impresia că mă simt puţin mai bine ar trebui să găsesc partea bună a acestei întâmplări. Cu ce m-a îmbogăţit pe mine faptul că am vrut să ajut și am fost respinsă? Habar n-am. Poate până săptămâna viitoare mă luminez și atunci o să vă spun și vouă.
La pădure Ne bucurăm de vremea din ce în ce mai bună. Acum avem lumină naturală din belșug, centrala pornește din ce în ce mai rar, am scăpat de bocanci și de fular. Dar cel mai profund motiv de încântare la ceas de primăvară este grătarul, cea mai plăcută ocupaţie de weekend a orășenilor care au o adevărată pasiune în a ieși la picnic și a admira minunile naturii, dar nu înainte de a savura un copan, un ciolan, un mititel, un cârnăcior, o coastă, o frigăruie ș.a.m.d. După multe luni de iarnă în care am fost prizonieri încarceraţi între patru pereţi, a sosit momentul evadării la iarbă verde, unde păsările ciripesc triumfătoare, iar izvorul susură de-a dreptul terapeutic. Dar să nu uităm grătarul! Oricât ar fi de îmbătător parfumul brândușelor, nu se compară cu mireasma cărnurilor arse și condimentate. Nevoia de lumină și culoare, nevoia de spaţiu și de aer curat este într-adevăr stringentă, dar nu înainte de a ne pune burta la cale cu tradiţionalul grătar. Era vorba să avem și o lege a picnicului care să ne spună că nu mai avem voie să facem grătar oriunde. Legea trebuia să reglementeze amenajarea unor spaţii speciale sub directa supraveghere a unor administratori, care să pună
la dispoziţia cetăţenilor locuri pentru aprins focul, containere pentru colectarea selectivă a deșeurilor, precum și toalete ecologice, ce mai, tot tacâmul pentru un picnic cu final fericit… pentru mediul înconjurător. Nu știu ce s-a ales de acest proiect de lege, dar pe teren lucrurile arată de parcă nici măcar legea bunului-simţ nu mai există. Zilele trecute, am ieșit și noi la pădure, la râu, la iarbă verde. Vântul bătea nevralgic, apa verde tresărea în valuri miniaturale, soarele se ascundea din când în când după nori, liniște binecuvântată, păsări, gâze și…și… gunoi, foarte mult gunoi. Probabil că nu v-aţi fi așteptat ca în tablou să existe aceste detalii, dar, din păcate, prea insistent apăreau la tot pasul ca să le poţi ignora. Știţi dvs.: ambalaje, peturi, pungi, ziare,
Întâmpină luna aprilie cu 7 activităţi dinamice Ai grijă de cei din jurul tău. Psihologii consideră că fericirea aparține mai ales celor care dăruiesc, nu celor care primesc. Așadar, nu asculta de îndemnurile conform cărora ar fi bine ca întreaga ta existența să graviteze în jurul propriei persoane. Adevărul demonstrat științific în nenumărate rânduri este că, de fapt, fericirea poate fi obținută dacă avem grijă ca și cei din jurul nostru să fie mai fericiți.
În fiecare an ne propunem să ne realizăm cel puțin un vis. În fiecare săptămână ne propunem să mergem la sală sau să ne înscriem la acel curs de pictură. În fiecare zi, ne propunem să schimbăm lumea. Săptămâna viitoare, începe o nouă lună a primăverii. Vă propun câteva activități gratuite, pentru a trăi zile superbe.
dintre oamenii nefericiți au ajuns așa pentru că se compară continuu cu cei din jurul lor și astfel se întristează, crezând că sunt mai prejos. În consecință, încetează să-ți mai oglindești defectele în persoana altora, indiferent cine sunt ei, ci amintește-ți de lista cu atributele personale de care ești mândră.
Iubește-te... pentru că meriți! Pentru a avea o viață frumoasă, nu trebuie să faci cine știe ce. Secretul nu constă nici într-o carieră de invidiat, nici într-un cont cu multe zerouri și nici într-un dulap plin cu haine de firmă. Nu trebuie decât să te iubești pe tine însăți și să ai grijă să-ți reamintești acest lucru în fiecare zi.
Iartă și treci peste. Data viitoare când cineva te jignește sau vorbește urât cu tine pe nemeritate, întoarce spatele și pleacă fără un cuvânt. De asemenea, treci peste incident și nu ține ranchiună. Studiile au arătat că iertarea determină o tensiune arterială scăzută și o inimă sănătoasă. Simplul fapt că te-ai poziționat deasupra situației și a răutății celor din jur te va face să te simți mai puternică.
Alungă invidia din viața ta. Mulți
E dimineață? Muzica, vă rog! Muzica dinamică ne face să ne simțim în al nouălea cer, pentru că activează o parte a creierului responsabilă de fericire și hormonii care o determină, adică endorfinele. Lasă muzica clasică pentru seară, când ai nevoie să te relaxezi, și ascultă numai melodii care te fac să dansezi și să cânți. O scurtă sesiune matinală de dans îți va asigura buna dispoziție pe durata întregii zile. Pune-te în mișcare. Ca și muzica, mișcarea are rolul de a-ți pune zâmbetul pe buze într-un mod aparent inexplicabil. Ceea ce se întâmplă, de fapt, e că mărește producția de endorfine și oxigenează sângele - de aceea te simți atât de proaspătă după o plimbare prin aer liber. Zâmbește. Nimic mai mult. Efectiv, când te simți la pământ sau nu ai chef de nimic, zâmbește. Creierul este setat ca atunci când zâmbești să elibereze endorfine, „topind” stresul și anxietatea. (S. U.)
caserole, coji de ceapă, mucuri de ţigară și iarăși peturi, sticle sparte, cutii de conservă, doze de bere, pamperși folosiţi. Aici la capitolul toaletă publică s-ar mai putea adăuga multe descrieri îngrozitoare, dar pur și simplu mi-e jenă. Și toate astea într-un colţ de rai… Am fost la pădure și-am văzut oripilată tot ce lasă în urmă, să zicem, un turist, deși mai bine l-am numi „un nesimţit”. Te instalezi, te simţi bine, mănânci, bei, fumezi, te bronzezi, asculţi manele, mai joci o carte, mai o bere, totul e așa cum vrei, nimeni nu te deranjează, nimeni nu-ţi cere un leu, că doar Pădurea e a noastră, a tuturor. Și-atunci, ca să se știe că ai fost pe acolo, lași în urmă amprenta trecerii tale, iar vântul nervos trimite toate mărturiile în apa verde și vălurită. Apoi, cei cei vin în zilele următoare strâmbă din nas, comentează, înjură, dar la plecare procedează exact la fel: își lasă urmele murdare în pădure. Scuza ar fi că nu există tomberoane sau vreo inscripţie cu „Păstraţi curăţenia”. Iar varianta de a lua gunoiul tău cu tine și de a-l arunca ulterior într-un loc amenajat pare de-a dreptul jignitoare, absurdă, aiurea. Ramona Szucsik
În oglindă
Ca la 18 ani Adolescenții abia așteaptă să facă 18 ani. E momentul când începe viața adultă. Dar mai mult decât atât, înseamnă libertate. Libertatea de a lua propriile decizii. Când părinții „nu mai au dreptul Silvia Ursu să intervină” în viața noastră. psihologie@timpul.md Cel puțin, asta credem noi. La 18 ani, am învățat să trăiesc momentul. Să întind mâna fără a-mi fi frică. Am învățat să mă accept pe mine, să mă iubesc. Că dragostea nu trebuie să doară. Am învățat că persoanele apropiate te pot răni cel mai tare. Dar, chiar și cele mai mari dezamăgiri îți pot deschide noi uși. O persoană dragă sufletului meu a făcut recent 18 ani. Viața are cusurul de a trece prea repede. Și acum îmi aduc aminte de prima zi când am ținut-o în brațe și-mi părea cea mai firavă ființă de pe pâmănt. Astăzi, a devenit un om incredibil de bun, inteligent, vesel, sincer, frumos. Mă bucur că am avut șansa să-i fiu alături de-a lungul acestei călătorii. Acestei fete, care abia așteaptă să descopere lumea întreagă, vreau să-i spun să aprecieze viața pe care o trăiește acum. Să fie recunoscătoare părinților pentru toate zilele în care au muncit cu greu pentru ea. Prietenii vor veni și vor pleca, chiar dacă va fi dureros, doar unii vor reuși să rămână alături. Nu-ți cere scuze, dacă alegi să mergi pe drumuri mai puțin bătătorite. Nu despica firele în patru sau nouă. Mai bine treci pe la coafor să ți le taie. Nu lupta pentru cei care nu luptă pentru tine. În schimb, concentrează-te să lupți pentru cei care merită. Îndrăgostește-te și oferă dragoste celor din jur. Nu uita însă, să te iubești pe tine, în primul rând. Căci, la sfârșit de zi, ești doar tu cu tine. Și orice s-ar întâmpla, capul sus și zâmbește (chiar și în poze)!
FEMEIA
VINERI, 29 MARTIE 2013
www.timpul.md
Zinaida Sochircă: „Dă-mi o bibliotecă și-ţi voi construi o universitate...” - Dragă doamnă Zinaida Sochircă, vă aflaţi la cârma unei biblioteci universitare timp de 20 de ani. Cum vă simţiţi printre studenţi? - Mă simt mereu „tânără și neliniștită”, ca și acum 30 și ceva de ani, când eram și eu studentă. De fapt, întreaga mea activitate profesională a fost printre și pentru studenţi. Ei sunt acea forţă motrice care te motivează să fii mereu la curent cu informaţia la zi. Și tot ei îţi transmit energia tinereţii, de care avem mare nevoie pentru a privi viaţa în faţă și a nu ceda în momentele ei mai dificile... - Astăzi, tinerii au de ales între bibliotecă și Internet, informaţia a devenit mai accesibilă, concurenţa mai dură. Cum rezistaţi acestei concurenţe? - Suntem în secolul tehnologiilor avansate, unde oricine poate obţine informaţia necesară de oriunde. Și, dacă vrea să fie în pas cu timpul, o bibliotecă modernă nu mai poate exista astăzi în afara Internetului. A rezista concurenţei înseamnă să privești Internetul ca pe un aliat, nu ca pe un inamic. În acest sens, noi am creat o bogată infrastructură informaţională: catalog electronic, baze de date bibliografice și documentare. Biblioteca digitală ULIM este un serviciu WEB, care oferă acces online gratuit la toate publicaţiile ce fac parte din patrimoniul universitar și facilitează/ extinde accesul la resursele info-documentare pe care le avem în colecţiile noastre. Dispunem de programe speciale pe care studenţii le pot accesa liber – „Cunoaște cartea profesorului tău”, „Cum se elaborează un studiu știinţific”, „Servicii informaţionale online”, „Resurse WEB”, „Colecţia e-Books” etc. Accesul la diferite documente este în mai multe limbi. - Aţi efectuat stagieri în Marea Britanie, Statele Unite ale Americii, Suedia, Elveţia, România, Rusia... Cum este apreciată cartea în aceste ţări? - Am fost o norocoasă în acest sens. Dar e adevărat că a trebuit să depun și anumite eforturi, multă muncă. Prima mea stagiere a fost în 1998, la Institutul de Drept Comparat din Laussane, Elveţia, pe o perioadă de trei luni. A fost, de fapt, prima mea ieșire în afară pe o perioadă mai îndelungată. Experienţa acumulată în această ţară, condiţiile în
care activează bibliotecarii și atitudinea oamenilor faţă de carte și bibliotecă m-au determinat, la întoarcere, să fac schimbări esenţiale în activitatea bibliotecii. Înainte de toate, a trebuit să schimbăm mentalitatea și atitudinea personalului faţă de utilizatori și faţă de activităţile unei instituţii info-documentare. Am pus accentul pe creativitate și inovare. - Știu că aţi vizitat și alte biblioteci celebre pentru a studia experienţa lor. Ce v-a impresionat cel mai mult în Occident? - Știţi cum se spune: „Dămi o bibliotecă și-ţi voi construi o universitate”. Din start, ULIM a avut ambiţia să pună la baza activităţii bibliotecii sale principiile după care funcţionează cele mai prestigioase biblioteci din lume, cum ar fi Oxford, de exemplu. În Marea Britanie, în Statele Unite ale Americii, în Rusia sau România am văzut lucrurile pe viu, nu din auzite, nu din cărţile de specialitate. Marile biblioteci ale lumii sunt adevărate temple spirituale. În ele domnește o atmosferă înălţătoare, e multă liniște și bunăvoinţă, utilizatorul este considerat partener egal al bibliotecii. În foarte multe biblioteci, în special în cele universitare, studenţii fac muncă de voluntariat pe post de bibliotecari, tehnicieni etc., sau sunt angajaţi part-time. Profesia de bibliotecar este considerată la ei drept una de prestigiu. M-am întors de fiecare dată plină de idei pe care mai apoi le-am implementat. Deschiderea fondurilor pentru utilizatori (acces deschis la raft) acum mai bine de 13 ani a fost un pio-
nierat pentru bibliotecile din Moldova. La fel, inaugurarea primei săli multimedia, cu 100 de calculatoare conectate la Internet, a fost o realizare importantă la începutul anului 2000. Nemaivorbind de schimbările de ordin organizaţional și funcţional din cadrul bibliotecii... - O bibliotecă are nevoie de reînnoirea permanentă a fondului de carte. Cât investiţi în aceste scopuri? - Dezvoltarea colecţiilor reprezintă una din cele mai importante activităţi ale bibliotecii. Sursele financiare pentru achiziţii pot fi divizate în două categorii: cheltuieli pentru achiziţii din contul universităţii și cele provenite din donaţii, proiecte, schimb de publicaţii naţionale și internaţionale etc. O importanţă mare se acordă bazelor de date și publicaţiilor în format electronic. Încercăm să facem faţă cerinţelor timpului, întotdeauna este loc de mai bine, principalul este rezultatul și impactul acestor investiţii. - Numiţi câteva volume pe care studenţii nu le vor putea găsi nicăieri în altă parte decât la biblioteca pe care o conduceţi. - Colecţiile „Cărţi cu autografe” și „Valori bibliofile” conţin publicaţii unicat, care cu siguranţă nu pot fi consultate decât în spaţiile Departamentului informaţional biblioteconomic. Aș menţiona publicaţiile din biblioteca personală a cunoscutului cercetător și istoric Ion Nistor; Colecţia de hărţi din Biblioteca Vaticanului asupra istoriei României, care inserează hărţi istorice și geografice, comentate în limba latină etc.
27
femeia
- Interesul pentru lectură se formează, bineînţeles, nu la universitate, ci la o vârstă mult mai fragedă. Cum le-aţi cultivat copiilor dumneavoastră dragostea de carte? - De mici le-am insuflat această dragoste. Poate de aceea sunt astăzi atât de receptivi și binevoitori cu mine, dar și cu oamenii din jur. Aș spune chiar mai mult – ceea ce nu am reușit să-i învăţ eu, din lipsă de timp, copiii mei au învăţat din cărţile bune pe care leau citit în copilărie. O carte citită în adolescenţă nu se compară cu filmul văzut la televizor sau cu navigarea pe Internet. Am avut grijă să le las pe noptieră, ca din întâmplare, cele mai bune cărţi. Astăzi, văd în ei rodul muncii mele... Fiul Alexandru, fiica Dana, la care s-au adăugat nora Ana și scumpii nepoţei, Dragoș și Răzvan, sunt sprijinul meu
în viaţă. Din păcate, soţul a plecat mult prea devreme de printre noi. Am suferit mult, dar dragostea copiilor mei mi-a dat puteri să merg mai departe, pentru că am pentru cine să trăiesc. - Care a fost cea mai inspirată expresie pe care aţi auzit-o de la nepoţeii dumneavoastră? - Cel mai mare, Răzvan-Alexandru, a împlinit de curând cinci ani, e la vârsta întrebărilor curioase. Îi place să inventeze. Când suntem împreună, ne simţim pe aceeași lungime de undă. Ne jucăm, construim, citim povești... Are o memorie extraordinară, poate să redea cu exactitate textul citit o singură dată, așa că deseori, când merg în vizită, îmi povestește ce i-a citit mami ori tati. Odaia sa e plină mai mult cu cărţi, decât cu jucării. De curând, am devenit bunică a doua oară, ceea ce mă face dublu fericită. - Fiica e în Statele Unite ale Americii. Cu ce se ocupă? - Dana a absolvit Facultatea de Știinţe Economice la ULIM. A fost decizia ei de a-și face un viitor în Statele Unite. S-a acomodat stilului de viaţă american, muncește și se pregătește serios pentru continuarea studiilor la masterat. Sunt fericită că fiul este lângă mine - chiar dacă nu locuim împreună, ne străduim să ne vedem cât de des. El e licenţiat în relaţii economice internaţionale și în dreptul civil, a făcut masteratul în finanţe. Weekendurile sunt sfinte pentru noi - îi aștept cu drag în ospeţie ori merg eu în vizită la ei... - Printre alte cărţi, aveţi în casă și o carte de bucate?! - De obicei, nu am ne-
voie de cărţi de bucate ca să gătesc. Mie îmi place să inventez, să improvizez... De altfel, soţul meu, fie-i ţărâna ușoară, era un bucătar desăvârșit. Adeseori ne răsfăţa cu bucate alese. Pe timpuri, casa noastră era plină de oaspeţi... Acum, doar când îmi vin copiii și nepoţii îmi pun în mișcare imaginaţia culinară. Am cucerit și americanii cu bucatele noastre tradiţionale, mi-au spus că așa sarmale, plăcinţele, mămăliguţă cu friptură și alte bucate nu au gustat nicăieri! - Daţi-ne și nouă o reţetă, dar să fie ceva ce poate fi gătit repede și gustos... - Ceea ce am învăţat eu de la părinţi și bunei e că bucatele gustoase nu se gătesc niciodată repede... E nevoie să fii inspirat și să depui măcar puţin suflet... - Mulţi colegi vă consideră un director de neînlocuit. Cum aţi reușit să vă faceţi o astfel de reputaţie în colectiv? - Oameni de neînlocuit nu există, cu atât mai mult pe post de director. O reputaţie profesională se face prin muncă, dar și prin atitudinea faţă de alţi oameni, se câștigă prin încredere și respect pentru ceea ce faci și ceea ce ești. - În aprilie va fi Ziua Bibliotecarului. Cum marcaţi, de obicei, aceste sărbători profesionale? - Avem preconizate câteva activităţi pentru această zi în cadrul universităţii. Iar la nivel naţional vom sărbători împreună cu comunitatea profesională din ţară în cadrul unei conferinţe festive, organizată de Asociaţia Bibliotecarilor. Va fi un bun prilej de a ne aduna împreună și a resimţi solidaritatea de breaslă...
28
VINERI, 29 MARTIE 2013
www.timpul.md
FEMEIA
Culinar.md
Nu mai vreau Mira Tănase mirabela.tanase@timpul.md
E clar, m-am săturat de lucruri complicate. De pus miliarde de întrebări, de a săpa în gândurile și în sufletele oamenilor ca să aflu răspunsurile exacte și de a mă întreba non-stop „oare ce înseamnă asta?”. Nu mai vreau să-mi dau seama dacă cineva ţine la mine, analizându-i subtilităţile. Nu mai vreau să uit de mine și să fac pe altcineva fericit. Nu vreau amiciţii după iubiri pierdute ce m-au făcut să mă îndoiesc de mine, la fel cum nu vreau să fiu pe locul doi pentru persoana faţă de care mi-aș
da și viaţa. Nu vreau prietenii cu oameni care nu-mi mai împărtășesc valorile. Nu vreau discuţii de complezenţă și zâmbete politicoase în parc. Nu mai vreau să mă justific în faţa oamenilor apropiaţi care mă cunosc cu cele un milion de defecte pe care le am și care, cu tot egoismul de rigoare, ar trebui să mă accepte așa cum sunt. Nu vreau ca ei să se justifice în faţa mea. Nu mai vreau mistere și enigme. Nu mai vreau să ghicesc și să-mi bat capul. Nu mai vreau să caut. Nu mai vreau să-i iert
Ciorbă de legume
pe cei care mă calcă constant în picioare. Nu mai vreau să cred și să fiu dezamăgită. Nu mai vreau să-mi fie frică de ziua în care aș putea să fiu fericită. O listă lungă cu lucrurile pe care nu mai vreau să le fac. Partea bună este că eu miam stabilit pașii pentru a nu mai face ce nu vreau. Dar tu? Câte dintre aceste lucruri te-au obosit și pe tine? De câte ori ţi-ai spus că nu le vei mai face și care a fost pasul următor? Mi s-a spus că răspunsul este unul singur: trăiește momentul ACUM!
Ceaiuri de sezon Primăvara este momentul în care foarte mulți dintre noi ne confruntăm cu astenia și alergiile. Însă tot acum este perioada în care începem să ne pregătim corpul pentru venirea căldurii. Așadar, detoxifierea și eliminarea kilogramelor în plus reprezintă o prioritate. Pentru toate problemele enumerate există o soluție practică, sănătoasă și cu rezultate remarcabile: ceaiurile din plante.
Ceaiuri împotriva alergiilor În ciuda vremii frumoase, primăvara aduce cu ea o mare problemă: alergiile. Strănutul, tusea, înroșirea ochilor și eczemele ușoare sunt probleme provocate de o serie de alergeni specifici primăverii. Din fericire, există câteva ceaiuri care vor diminua considerabil efectele alergiilor. Strănutul (cel mai frecvent simptom al alergiilor) poate fi moderat dacă se consumă zilnic ceai fierbinte din trifoi roșu sau urzică. Aceste două ceaiuri reduc inflamația, ușurează respirația și diminuează simptomele alergiei. Congestia și inflamarea pielii pot fi tratate cu ajutorul ceaiurilor de eucalipt și cimbru.
Ceaiuri împotriva asteniei de primăvară
Ingrediente - doi morcovi - un păstârnac - o rădăcină de ţelină - o gulie - o ceapă - fasole verde păstăi fiartă în prealabil – 500 de grame - un ardei Kapia
- două roșii fără pieliţă - două-trei linguriţe de Vegeta - sare după gust - verdeaţă de ţelină și pătrunjel - 200 ml suc de roșii sau două linguri de bulion - doi căţei de usturoi - smântână
Mod de preparare În primul rând, toate legumele se toacă mărunt (sau se dau pe răzătoarea mare). Într-o oală cu trei-patru litri de apă se pun întâi vegeta și sarea, apoi morcovii, ardeiul, ţelina și gulia; se lasă la fiert 20-25 de minute, apoi se adaugă ceapa, păstârnacul, roșiile, usturoiul și fasolea verde. Lăsaţi în continuare să mai fiarbă și după alte 10-15 minute, când au fiert toate legumele, se adaugă sare după gust și verdeaţa tocată mărunt. Se mai fierbe încă 5 minute și se acoperă oala cu un capac. Ciorba de legume se servește fierbinte cu smântână din belșug. Aceasta este o ciorbă de legume ușoară, foarte gustoasă și tare sănătoasă care vă va pregăti gustul pentru abundenţa legumelor de primăvară care se apropie. Notă: Chiar dacă nu v-aţi hotărât să ţineţi post, o ciorbă de legume este întotdeauna binevenită. Folosiţi legumele preferate ale membrilor familiei și puneţi pe masă o ciorbă delicioasă în orice moment al zilei. Va fi un strop de energie care vă va ţine pe toţi în formă. Adăugaţi condimentele preferate și toată lumea se va ridica mulţumită de la masă.
Astenia este o stare fiziologică care are simptome precum: oboseala, diminuarea randamentului fizic și intelectual, reducerea puterii de concentrare, amețeli, lipsa apetitului alimentar. De aici, aceste simptome provoacă apariția anxietății și a stărilor de iritabilitate. Tratează astenia de primăvară cu ajutorul ceaiului de urzici. Acesta este foarte bogat în vitamine și minerale care ajută corpul să iasă rapid din această stare. Fierbe cinci linguri de frunze de urzici în jumătate de litru de apă și consumă lichidul pe toată durata zilei. (M. T.)
FEMEIA
VINERI, 29 MARTIE 2013
www.timpul.md
29
Culinar.md Detalii convingătoare
Hrănește-te sănătos când ţii post Postul Paștelui este cel mai lung și restrictiv post din calendarul bisericesc, pe care ortodocșii îl țin în această perioadă. În general, postul înseamnă o serie de restricții alimentare, dar și morale, și spirituale. De cele mai multe ori, majoritatea persoanelor confundă termenul de post cu dietele de slăbire sau detoxifiere și se așteaptă astfel să slăbească. Foarte multe persoane nu țin tot postul, ci doar ultimele două săptămâni înainte de sărbătoarea Paștelui. Chiar dacă o perioadă de restricție alimentară este benefică pentru sănătate, foarte multe persoane uită că și produsele de post pot fi dăunătoare, cu mulți conservanți și grăsimi. Evitarea produselor de origine animală, pe termen scurt, aduce cu sine o îmbunătățire a stării de sănătate, iar organismul elimină mult mai ușor toxinele acumulate de-a lungul anului. Chiar dacă este mult mai restrictiv decât Postul Crăciunului, Postul Paștelui are numeroase beneficii. În primul rând, organismul uman se pregătește pentru venirea anotimpului cald. Tot acum în piețe apar verdețurile, fructele și legumele proaspete, ceea ce înseamnă o alimentație extrem de diversificată.
Postul, sănătos pentru organism Postul este o perioadă de curățare a organismului de impurități și îmbunătățește funcționarea ficatului și a rinichilor. Dacă în timpul postului alimentația este sănătoasă, compusă din fructe, legume, sucuri naturale sau cereale integrale, o persoană poate slăbi, deoarece organismul este forțat să utilizeze din rezervele de energie. De cele mai multe ori însă, după încetarea postului, kilogramele pierdute sunt acumulate ușor, dacă nu se respectă normele unei alimen-
tații sănătoase. Este astfel indicat ca, după terminarea perioadei de post, tranziția către o alimentație mai consistentă să se facă treptat și în cantități mici. Postul alimentar contribuie și la creșterea longevității și întârzie apariția unor boli precum Alzheimer, diabet sau afecțiuni cardiovasculare. Tot în timpul postului este indicat să se renunțe și la cafea, alcool sau tutun.
Reguli de urmat pentru un post alimentar sănătos Pe lângă semnificația religioasă foarte puternică, Postul Paștelui are un rol extrem de benefic pentru organism. În această perioadă se face trecerea de la o alimentație consistentă, de iarnă, la una mai ușoara și mai sănătoasă, de primăvară. Chiar dacă postul înseamnă numeroase restricții, alimentele pe care le consumăm nu trebuie să fie fade. Astfel, poți face numeroase combinații de legume, verdețuri și condimente care să suplimenteze lipsa produselor de origine animală. 1. Nu sări peste micul dejun. Ai
mai auzit probabil acest sfat de sute de ori, însă prima masă a zilei este extrem de importantă pentru sănătate. Nu numai că o masă consistentă de dimineață îți va oferi energie pentru întreaga zi, dar pofta de mâncare din timpul zilei se va reduce și vei fi mai puțin tentat să „ronțăi” produse nesănătoase. 2. Mănâncă de cinci ori pe zi. Un organism sănătos funcționează perfect atunci când este aprovizionat constant cu vitaminele și nutrienții de care are nevoie. Este astfel foarte important să ai o alimentație echilibrată, divizată în cinci mese de-a lungul zilei - trei principale și două gustări. Este recomandat ca mesele să fie luate la ore bine stabilite, pe cât posibil, aceleași în fiecare zi. Nu sări peste aceste mese și nu te înfometa. Înfometarea privează organismul de numeroși nutrienți de care are nevoie, cu atât mai mult în timpul postului, care reprezintă o restricție în plus. 3. Înlocuiește carnea cu soia. În post, carnea este total interzisă, astfel că nutrienții din acest aliment trebuie înlocuiți cu unii similari. Acești nutrienți pot fi procurați din produsele pe bază de soia. Atunci când cumperi
astfel de produse, ai grijă ca acestea să fie de calitate și fermentate. Se asimilează mult mai repede și conțin nutrienți valoroși. Soia poate fi și un bu n î n l o c u itor al laptelui sau al brânzei. Conține vitamina E, complexul de vitamine B, calciu, fier și magneziu. Soia nu conține colesterol și poate fi astfel consumată și de persoanele cu probleme cardiace. 4. Nu exagera cu fasolea, varza și cartofii. În stare proaspătă, folosite în salate, varza și fasolea sunt foarte sănătoase. Sub formă de fasole bătută sau varză călită se digeră însă foarte greu. În timp, o dietă bazată pe astfel de legume devine monotonă și privează organismul de nutrienți importanți. De asemenea, încearcă pe cât posibil să eviți cartofii prăjiți. Optează pentru cartofii preparați la aburi sau la cuptor, cu diverse condimente. 5. Evită produsele cu aditivi. În această perioadă, pe piață există numeroase produse „de post”. Înainte de a cumpăra astfel de produse, verifică bine eticheta. De cele mai multe ori, aceste preparate conțin conservanți și coloranți artificiali. De asemenea, pe etichetă trebuie să se specifice clar ce conțin aceste produse. Dacă nu există o etichetă corectă, este bine să eviți produsul respectiv. 6. Renunță la margarină. Margarina este un aliment sintetic, care nu conține ingrediente naturale. În perioada de post este indicat să nu înlocuiești untul cu margarină. 7. Evită gemurile și compoturile din comerț. Aceste produse conțin
cantități mari de zahăr și îndulcitori, nocivi pentru sănătate. Atunci când ai poftă de ceva dulce, optează pentru fructe proaspete și sucuri naturale. 8. Consumă fibre. Acestea pot fi procurate din nuci, alune, migdale, cereale integrale și semințe. Introdu în alimentația ta de post și orezul, în special cel integral. Acesta reduce aciditatea din sânge și previne osteoporoza. 9. Diversifică alimentația. Primăvara este un anotimp extrem de bogat în ceea ce privește fructele și legumele proaspete. În piețe vei găsi și numeroase verdețuri, extrem de sănătoase pentru organism.
Efectele secundare ale postului Înainte de a ține un post alimentar, în special atât de lung ca fel al Paștelui, este indicat să discuți cu medicul de familie. În funcție de starea ta generală de sănătate, acesta îți poate recomanda perioada optimă în care să renunți total la alimentele de origine animală. Postul este o perioadă extrem de benefică pentru organism, dacă sunt respectate normele unei alimentații sănătoase și sunt consumate multe fructe, legume proaspete și lichide. Ținut însă pe o perioadă lungă de timp și fără diversificare, postul privează organismul de numeroase vitamine, minerale și nutrienți de care are nevoie pentru a funcționa corect. Organismul va resimți lipsa acestor nutrienți și va reacționa în consecință. Pot apărea astfel de simptome precum oboseala, amețeala, constipația sau deshidratarea. Postul nu este recomandat persoanelor care suferă de diabet, deoarece poate duce la dereglări ale nivelului de zahăr din sânge. Femeile gravide, cele care alăptează sau persoanele cu diverse afecțiuni cronice nu trebuie să țină post. (M. T.)
Ridichi de primăvară Despre ridichi însuși Herodot povestește că egiptenii le apreciau foarte mult pentru virtuțile lor terapeutice, în timp ce grecii ofereau zeilor lor ridichi de aur. Pentru prima dată însă, ridichile au fost menționate într-o rețetă chinezească în secolul al XI-lea î.Hr. Dovadă că se bucură de foarte multă apreciere, ridichile au chiar și un festival al lor, care se desfășoară, în fiecare an, la 23 decembrie, la Oaxaca, în Mexic. În timpul festivalului, meșterii sculptează și asamblează din ridichi scene religioase, peisaje rurale, oameni, personaje mitologice sau evenimente din trecut. Localnicii și turiștii veniți la eveniment petrec și servesc mâncăruri pe
bază de ridichi, iar la miezul nopții se oferă marele premiu celei mai reușite lucrări, executată din ridichi.
Varietăți Există ridichi roșii, albe, negre și galbene, cu dimensiuni variate, de la micuțele ridichi roșii de primăvară până la deținătoarea recordului Guinness care cântărea 31,2 kilograme. Ridichile de lună trebuie să fie mici, ferme și netede, de un roșu-aprins, plin de viață, în timp ce ridichile negre trebuie să fie grele. Ridichile sunt nu numai un aliment gustos, ci și o sursă excelentă de fibre alimentare, minerale, precum potasiu, calciu, fier, fosfor, cupru, zinc
și fluor și oligoelemente. În ridichi este prezentă și o gamă variată de vitamine, precum vitamina C, cel mai bine reprezentată și care-i conferă proprietatea de detoxifiant și întăritor al imunității, și vitaminele din grupul B.
Proprietăți În medicina populară, ridichile sunt folosite pentru îmbunătățirea digestiei, împotriva depresiei și a oboselii, contra tusei, în insuficiența hepatică, boli reumatice, paraziți intestinali, astm, alergii, pietre la rinichi. Împotriva pietrelor la fiere și rinichi se beau câte șase linguri de suc de ridichi roșii de trei ori pe zi. Calculii nu se mai dezvoltă
și sunt mărunțiți. Sucul de ridichi este foarte bine tolerat de tubul digestiv. În bolile de plămâni se recomandă consumul a zece ridichi pe zi. Ridichile au acțiune antiinfecțioasă și favorizează degajarea căilor respiratorii, prin expectorație. Eficiența tratamentului crește, dacă se consumă, în salată, și frunzele proaspete de ridichi, care au efect vitaminizant și detoxifiant. În colită, se recomandă salata de ridichi, de două ori pe zi. Ridichile trebuie tăiate mărunt și amestecate cu puțin ulei și oțet de mere. De menționat că ridichile calmează stările de excitație cerebrală și au acțiune extrem de favorabilă asupra digestiei. Se consumă două-trei ridichi crude pe sto-
macul gol. Efectele vor apărea în maximum 25 de minute. Ridichile roșii ajută la o mai bună funcționare a ficatului. Primăvara, persoanele care au afecțiuni ale ficatului și ale vezicii biliare ar trebui să facă o cură de ridichi roșii, consumate pe stomacul gol. Când cumpărați ridichi, aveți grijă ca f r unz e l e să nu fie ofilite. Nu le aruncați. Spălate bine, frunzele
proaspete pot fi folosite la salată. (M. T.)
30
VINERI, 29 MARTIE 2013
www.timpul.md
FEMEIA
PRACTIC
Decodificăm dress code-ul În ziua de azi, evenimentele sunt o parte componentă şi importantă în modul de viaţă al fiecăruia. Fie că e vorba de o nuntă, botez, petrecere corporativă sau zi de naştere, evenimentele sunt un prilej minunat de socializare, de „a ieși în lume” și de a face noi cunoștinţe. De multe ori, în invitaţii apare secţiunea „dress code”, care reprezintă o serie de reguli scrise și nescrise cu privire la ce să porți și când să porți. În funcție de ocazie, dress code-ul trebuie respectat. În Moldova, în special, se pune foarte mult accent pe ținuta vestimentară. Dacă nu ai în vedere micile detalii, riști să fii etichetat. Orice persoană care merge rar sau deloc la evenimente va întâmpina dificultăţi în a găsi ţinuta potrivită localului și ocaziei. Talentul de a înţelege subtilităţile modei vine cu timpul, pe calea multiplelor încercări, dar și greșeli. Pentru ca eșecurile să fie cât mai rare, vă oferim câteva noţiuni de bază din domeniul dress code-ului. Micuţa rochie neagră. Această creaţie vestimentară, valorificată de celebra Coco Chanel în 1926, a devenit o soluţie adevărată pentru orice femeie. Astfel, dacă aveţi deja în garderobă măcar o rochie neagră, atunci vă veţi descurca cu brio în orice situaţie. Rochia de bază trebuie să fie de o croială simplă, cu tăietura în formă de „V” la gât și cu umerii goi. A doua sau a treia rochie neagră poate fi de orice croială, și decorată cu orice accesorii.
Rochia neagră e universală. E ideală mai ales când nu prea înţelegeţi statutul evenimentului. De asemenea, o puteţi purta când mergeţi la teatru, la un banchet, la o galerie și chiar la evenimentele business. Accesoriile depind de caracterul evenimentului: pentru cele mai formale alegeţi bijuteriile clasice din aur, perle sau diamante. Se admit accesoriile cu pietre preţioase sau semipreţioase de diverse culori. Într-o atmosferă mai puţin formală, puteţi opta pentru accesorii din argint. Rochia neagră cu umerii goi se asortează de minune cu șaluri sau fulare elegante. Cu cât e mai simplă rochia, cu atât mai multe combinaţii puteţi face. Nu încărcaţi rochia cu multe accesorii. Ţineţi minte că trebuie să se atragă atenţia doar la un accesoriu: fie pantofii, geanta sau bijuteriile. Petrecere în aer liber. Această formulare presupune o petrecere mondenă, și nu un picnic cu prietenii. La acest fel de ocazie vor fi potrivite rochiile deschise la culoare, din satin, atlas sau alt material nepretenţios. În situaţia respectivă, clasicele perle și diamantele nu sunt deloc potrivite. Veţi face alegerea corectă optând
pentru pietre semipreţioase, coliere și brăţări supradimensionale. Asortaţi rochia cu niște balerini sau sandale cu talpa joasă din piele colorată, chiar poate decorată cu sclipici. Pentru o ieșire în afara orașului, tocurile sunt absolut nepotrivite. Dacă totuși aveţi nevoie să fiţi la înălţime, atunci purtaţi încălţăminte pe platformă. O geantă mică sau un clutch vor fi o completare minunată pentru ţinuta dvs. Important! De multe ori, vremea e foarte imprevizibilă, de aceea luaţi cu dvs. un șal, un sacou sau o vestă. Evitaţi hainele de culoare neagră și bijuteriile cu pietre preţioase. Evenimentele culturale din ziua de azi sunt atât de diferite, încât și ținutele sunt la fel de diverse. De exemplu, la un eveniment monden e binevenită o ținută lejeră,
la bază având niște haine de marcă, ultimele noutăți din lumea modei, sau puneți accent pe hainele vintage și retro. Aceste piese pot fi asortate de minune cu accesorii de diferite forme și culori. Totuși e bine să nu aglomerați ținuta. La evenimentele care necesită respectarea unui dress code anume, ca de exemplu balurile mascate, petrecerile tematice, trebuie să mergeți într-o ținută cât mai interesantă și mai atractivă. Puneți accent pe creativitate și exclusivitate.
Dress code-ul evenimentelor oficiale
White tie, Ultra-formal (Cravate blanche – fr.) - în traducere însemnând „cravată albă”. Această formulare indică cea mai formală ţinută pentru un eveniment monden. Posibile evenimente de acest gen: recepţie oficială la președinţie, căsătoria unui ambasador, bal, decernarea unor premii importante etc. Ţinuta pentru bărbaţi: frac, cravată-fluture de culoare albă, pantofi de lac și ceas de buzunar. De asemenea, sunt binevenite mănușile albe. Ţi nut a p e nt r u f e m e i presupune o toaletă de seară
completă: rochie de seară până la podea, bijuterii, mănuși (lungi, până la cot), pantofi cu toc și o geantă mică de seară. Dacă e cazul, puteţi purta un bolero de blană naturală. Este inacceptabil să mergeţi cu părul liber lăsat pe spate. Părul trebuie aranjat frumos într-o coafură de seară. Alegeţi doar bijuterii scumpe în calitate de accesorii. Black Tie (Cravate noire – fr.) înseamnă „cravată neagră”. Evenimente posibile: recepţie oficială, de ex. recepţia de Crăciun, nuntă sau o premieră teatrală. Ţinuta pentru bărbaţi: smoching asortat cu cămașă albă cu un guler special, papion negru, pantaloni de mătase, în dungi (deși acum dungile sunt un detaliu auxiliar). Se poartă pantofi negri din piele, cu șireturi (nu se admit pantofii de lac). Smochingul alb e permis într-un climat cald, la recepții în aer liber și, de asemenea, în cadrul unei ceremonii de căsătorie. Ţinut a p ent r u femei: rochie cocktail sau rochie lungă de seară. Se acceptă bijuterii scumpe, însă sunt mai potrivite diamantele. Black Tie Invited - „cravata neagră e binevenită”. Evenimente posibile: o cină la un restaurant scump, un banchet corporativ, sărbătoare de familie cu mulți oaspeţi etc. Ţinuta pentru bărbaţi: e potrivit atât smochingul, cât şi un costum elegant de seară. Ţinuta pentru femei: rochie pentru cocktail, rochie lungă (doar dacă cavalerul dvs. va
purta smoching), costum de seară. Casual - ținută elegantă, nu ceremonioasă. Evenimente posibile: petrecere corporativă etc. Ținuta: întotdeauna se ia în considerare natura evenimentului. În unele cazuri, este mai bine să vă imbrăcați elegant decât prea lejer. - „ținuta de afaceri tradițional” sau „rochie casual”. Evenimente posibile: întâlniri de afaceri. Îmbrăcăminte: ținută de afaceri obișnuită. Btr (Business Traditional) sau Undress – costum tradițional de business sau uniforma de zi cu zi. Evenimente posibile: întâlnire de afaceri. Ținuta: costum obișnuit de business. Bb (Business Best) – „Cel mai clasic și mai scump costum”. Evenimente posibile: întâlniri de afaceri importante, în special cu partenerii străini, recepție de afaceri. Ținuta pentru bărbați: cel mai bun costum de afaceri, de obicei, de culoare închisă, cămașă albă, cravată și o insignă cu o batistă. Pantofii pot fi de tip oxford, de culoare neagră sau de tip derby. Ținut a p ent r u femei: C ostum de c u loare gr i, albastru sau maro, bluză albă, colanți de culoarea pielii, pantofi de aceeași culoare ca și costumul, pe toc mediu (până la 5 cm). Elena Sărăteanu
Spiritualitate
De ce să faceţi yoga în mod regulat Am văzut mulţi practicanţi de yoga care erau „pierduţi” pe „calea yoghină”, pentru că pur și simplu au uitat sau nu au realizat că orice cale spirituală este destinată să te facă liber și fericit, nu să te facă prizonier al căii. Pe de altă parte, am văzut și mulţi yoghini „liberi”, senini, spontani, naturali și armonioși. De multe ori este de ajuns să te uiţi la corpul unei persoane, iar acesta îţi va spune fidel starea de spirit și gradul de armonie care există la nivelul acelei fiinţe. Dacă vei vedea un corp supraponderal, o faţă încruntată, contracţii anormale ale unor părţi ale corpului și o respiraţie greoaie și neregulată, ai toate semnele care să-ţi indice diferite dezechilibre fizice generate în ultimă instanţă de dizarmoniile psihologice. În spatele fiecărei deficienţe fizice sau fiziologice stă o rană psihologică. Yoga, drept cale spirituală sau practică psihomentală și fiziologică, are misiunea de a face o persoană conștientă de ea însăși. A trezi omul din ignoranţă și din
starea de animal social în care se complace. Exerciţiile yoghine denumite și asane, alături de meditaţie, tehnicile de respiraţie, alimentaţia vegetariană, codul moral și etic (nonviolenţa, a nu fura, a nu ucide, a nu minţi etc.) sunt componentele de bază ale acestei „căi” multimilenare. Dacă veţi urmări din exterior un antrenament de yoga, probabil vă veţi întreba cum poate fi relaxant și confortabil să staţi pe spate cu ochii închiși, palmele și picioarele deschise. Doar după ce veţi începe să practicaţi yoga și veţi învăţa să procedaţi corect, veţi înţelege efectele și beneficiile sale. Veţi avea surpriza să descoperiți că beneficiile yoga nu sunt doar fizice, ci îmbunătăţesc și alte aspecte ale vieţii. Prin yoga suntem capabili să câștigăm un sentiment de conștientizare a organelor și gândurilor noastre. Ne vom putea controla respiraţia, astfel încât să inspirăm încet pe nas și să expirăm pe nas înapoi. Cu fiecare inhalare suntem capabili de a acumula în noi energie pozitivă. Cu fiecare expiraţie putem arunca toate gândurile noastre negative. Acest moment de liniște pentru a respira ajută să ne relaxăm mintea și trupul și să creăm o conexiune pozitivă între minte și corp. Această stare de liniște ne poate ajuta să
înţelegem mai bine starea noastră actuală. Fiind conștienţi de modul în care organismul nostru se simte și ceea ce corpul nostru poate și nu poate face, suntem capabili de a obţine maximumul din fiecare sesiune de yoga. Această conștientizare poate duce la o mai bună relaxare și o poziţie mai bună. Trebuie să ne ascultăm cu mare atenţie corpul. Acceptaţi faptul că nu sunteţi întotdeauna în măsură să faceţi faţă celor mai dificile poziţii de yoga. Într-o zi am putea fi capabili să menţinem un echilibru complicat, pentru ca a doua zi să ne chinuim să ne păstram echilibrul cu ambele picioare pe pământ. Mai degrabă încercaţi să apreciaţi faptul că yoga vă aduce pacea interioară și energia pozitivă atât de necesare. Conștientizând cât de departe putem să împingem limitele corpului nostru și când să ne oprim, garantăm menţinerea unui nivel de viaţă plăcut. Yoga poate ajuta și la reducerea durerilor musculare, a tensiunilor sau a oboselii. Yoga invită participanţii să savureze fiecare poziție și să întindă bine mușchii. Prin controlul respiraţiei suntem capabili de a oferi o cantitate adecvată de oxigen mușchilor noștri, astfel că riscul de a ne răni scade. Prin practicarea în mod regulat de yoga
suntem capabili de a ne întări mușchii și de a câștiga flexibilitate și echilibru. Prin golirea minţii noastre în timpul practicii putem reduce stresul, pentru ca mai târziu să învăţăm strategii prin care putem să ne calmăm mintea și corpul în situaţiile stresante din viaţa de zi cu zi. Câteva respiraţii adânci de yoga pot fi răspunsul perfect al multor situaţii încordate! Foarte multe persoane care au fost sceptice la început în ceea ce privește yoga, acum o privesc ca fiind o parte esenţială din viaţa lor atât pentru organism, cât și pentru minte și o soluție prin care pot rezolva majoritatea situaţiilor încordate din viaţa de zi cu zi. Într-o perioadă foarte scurtă de timp, perspectiva lor asupra vieţii a devenit mai pozitivă și au învăţat să gestioneze situaţiile stresante într-un mod mult mai calm. Yoga i-a făcut să aprecieze fiecare moment al vieţii, indiferent dacă este unul bun sau rău. Practicând yoga regulat, aveţi posibilitatea de a vă trăi viaţa la potenţialul ei maxim! Daţi o șansă acestui sport și încercaţi-l. Va dura o perioadă până veţi învăţa să vă relaxaţi corpul și mintea, dar după aceea efortul depus va fi răsplătit înzecit. Mira Tănase
FEMEIA
VINERI, 29 MARTIE 2013
www.timpul.md
frumusete
PERFECŢIUNEA FEMININĂ
Cum să ai coafura perfectă potrivită izionomiei Un păr aranjat, care să te asculte, care să nu stea electrizat, mereu strălucitor și moale, bucle vioaie și lipsa firelor rebele fac parte din visul oricărei femei atente la modul în care se aranjează podoaba capilară. Coafura perfectă este coafura care te pune în Oana Buzilă oana.buzila. evidenţă, este coafura care îţi timpul@gmail.com scoate la suprafaţă frumuseţea și care îţi ascunde defectele. Ce femeie nu visează să găsească o coafeză sau un stilist care să o ajute să găsească coafura perfectă? Răspunsul ar fi: toate! Trebuie să recunoaștem că problema cu care majoritatea doamnelor și domnișoarelor se confruntă este legată de modul în care se face alegerea tunsorii, mai mult de modul în care se alege tunsoarea pentru a fi în concordanţă deplină cu forma feţei. Când ai decis că este momentul să faci o schimbare, adică să-ţi schimbi tunsoarea, trebuie să iei în considerare, în primul rând, forma feţei. Indiferent care este trendul perioadei respective, trebuie să ai în vedere anumite elemente importante care te vor face să arăţi bine. Pe lângă forma feţei, alt amănunt pe care nu trebuie să îl treci cu vederea este tipul și textura firului de păr. Pentru a nu da greș și pentru a face alegerea potrivită, trebuie să afli cu exactitate care este forma feţei tale. Așază-te în faţa oglinzii și, cu ajutorul unui linear, măsoară, pe rând, și notează-ţi următoarele dimensiuni: distanţa dintre pomeţi, distanţa dintre punctele maxime ale mandibulei, dar și distanţa frunţii. Măsoară-ţi fruntea, pornind de la punctul unde se unesc sprâncenele până la linia părului. În final, măsoară distanţa de la bărbie până la linia părului. În funcţie de rezultatele obţinute, fizionomia ta este: 1. ROTUNDĂ, dacă lungimea este egală cu lăţimea, dimensiunile pot varia un pic, dar sunt foarte apropiate, iar bărbia este ascuţită. Dacă te încadrezi în această categorie, trebuie să creezi iluzia optică de alungire și să domolești liniile curbe. Astfel, trebuie să creezi cât mai puţin volum în jurul feţei. Te avantajează tunsorile care încadrează perfect bărbia. De asemenea, se recomandă așa-numitele tunsori în scări, fiindcă subţiază faţa, ascunzând părţile laterale. Poţi să încerci și tunsorile filate, care creează efectul de alungire de care ai atâta nevoie. Trebuie să fugi de tunsorile în linii drepte sau bucle, dacă ai părul scurt sau mediu. 2. OVALĂ, în cazul în care lungimea feţei este egală cu lăţimea plus jumătate. Aceste rezultate sunt extrem de bune, deci ești o norocoasă! Forma ovală este considerată de stiliști ca fiind ideală pentru orice gen de freză. Datorită proporţiilor simetrice, poţi încerca orice în materie de coafuri. Te avantajează tunsorile bob de orice fel, bretonul, dar și buclele lejere. 3. PĂTRATĂ. În acest caz, lungimea este egală cu lăţimea, iar distanţa dintre pomeţi este egală cu lungimea frunţii și cu distanţa dintre punctele maxime ale mandibulei. La coafurile pe care le alegi trebuie să ai grijă la linia mandibulei. Ţi se potrivesc de minune coafurile cu bucle, dar și părul lung, în trepte, pornind chiar de la linia mandibulei. Evită tunsoarea-bob și bretonul drept. 4.TRIUNGHIULARĂ - linia mandibulei este îngustă, distanţa dintre pomeţi este mare și fruntea este lată. Bărbia ascuţită reprezintă punctul focal al feţei tale. Pune accent pe ochi sau pomeţi printr-un breton dat într-o parte. Lungimea părului trebuie să ajungă la nivelul mandibulei. Dacă îţi place să porţi părul lung, cere-i stilistului tău să-ţi tundă câteva șuviţe la nivelul pomeţilor. Evită tunsorile scurte.
31
SĂNĂTATE
Ceaiurile și frumuseţea M
Codiţele de cireșe… anticelulitice
ulte persoane beau ceai în zilele foarte reci de iarnă sau poate în zilele ploioase, sau doar atunci când suferă anumite boli sau viroze. Ceaiurile sunt sănătate curată, sunt o adevărată plăcere pentru papilele gustative, te fac să te simţi bine, fac conversaţiile cu prietenii mai plăcute și le adaugă un strop de familiaritate, dar mai au și un rol extrem de important: ajută și frumuseţea. O cană cu ceai este o sursă foarte bună de antioxidanți, vitamine, minerale toate numai bune pentru ten.
Cu ajutorul ceaiurilor poţi scăpa de riduri, îţi poţi răsfăța tenul cu o mai multă luminozitate, poţi scăpa de acnee sau poţi obţine un efect de catifelare. Tot ceaiul te poate ajuta să fugi de celulită sau să îţi întărești părul sau unghiile. Dacă vrei să ai rezultate, trebuie să consumi zilnic două-trei căni de ceai. Indiferent de care sortiment alegi, nu lăsa să treacă o zi fără măcar o cană de ceai.
Ceaiul verde, bun pentru mai multe probleme
Ceaiul verde este, probabil, unul dintre cele mai bune ceaiuri. Bogat în antioxidanți, aminoacizi, vitaminele A, B, C, E, dar și în cupru, mangan sau fosfor, ceaiul verde te ajută să tratezi tenul cu acnee (putând fi folosit ca o loţiune de curăţat faţa), te ajută să protejezi pielea de razele ultraviolete, păstrează tinereţea tenului și îi redă strălucirea, dar poate ajuta și silueta.
Celulita este o problemă pentru foarte multe femei. Pe lângă sport, regim adecvat, masaje anticelulitice sau tratamente corporale, poţi bea ceai din cozi de cireșe. Acest ceai are un efect diuretic și proprietăţi depurative. Codiţele de cireșe ajută la eliminarea rapidă a reziduurilor din sânge și, implicit, a depozitelor de grăsime.
Coada-calului întărește părul și unghiile
Ceaiul verde, folosit direct pe faţă, are efect astringent, reduce porii și cearcănele.
Menţinerea culorii părului cu ceai negru
Doamnele care au părul închis la culoare pot folosi infuzie de ceai negru pentru un plus de strălucire, dar și pentru o intensitate a culorii. Ceaiul negru se folosește pentru a revigora nuanţa chiar la ultima clătire a părului. Dacă vrei să scapi de riduri, poţi încerca să aplici comprese cu ceai negru, dar nu clăti faţa după ce ai luat compresa de pe ochi. În cazul în care vrei ca tenul tău să fie hidratat, tot de ceai negru trebuie să te folosești. Pentru a avea un astfel de efect trebuie să bei măcar o ceașcă de ceai pe zi.
Cine nu vrea să aibă unghii mari, puternice mereu? Ceaiul obţinut din coada-calului este recomandat pentru doamnele care vor ca unghiile să arate cât mai bine, dar și celor care ţin la podoaba capilară. Coada-calului conţine foarte mult siliciu, iar acest element este important pentru repararea ţesuturilor.
Menta și teiul, pentru strălucire
Dacă tenul tău este lipsit de strălucire, revigorează-l cu ceai de tei combinat cu mentă. Prepară o infuzie, apoi las-o la răcit. Fă-ţi comprese cu acest amestec și stai liniștită ascultând muzica preferată timp de 20 de minute. Dacă faci acest sacrificiu zilnic, timp de o săptămână, tenul tău va fi strălucitor. Nu uita că, dacă vrei să vezi rezultatele, trebuie să consumi zilnic două-trei căni de ceai. Indiferent de care sortiment alegi, nu lăsa să treacă o zi fără măcar o cană de ceai. (O. B.)
SFATURI UTILE
Fii pregătită cu un decolteu minunat pentru zilele de primăvară M
anichiura cu gel este un „must have” al vremurilor noastre. Fie că se impune, fie că nu, mai toate doamnele și domnișoarele dau fuga în saloanele de înfrumuseţare pentru a avea unghii cât mai viu colorate, cât mai lungi sau cu diverse modele perfect realizate. Chiar dacă pentru a aplica gelul este nevoie de o perioadă de timp de cel mult două ore, nimic nu se compară cu faptul că timp de trei-patru săptămâni nu trebuie să mai ai grija manichiurii.
În cazul în care ești extrem de ocupată și vrei să te bucuri de timpul liber, este normal să îţi dorești să simplifici mult lucrurile și astfel alegi manichiura de pe care nu sare oja, crezând că în același timp protejezi și unghia. În plus nu mai ai grija ruperii sau exfolierii unghiilor, iar multitudinea modelelor pe care le poţi alege pentru a-ţi face unghiile frumoase este infinită. Chiar dacă pare inofensivă la o primă vedere, manichiura cu gel are și părţi rele pe lângă cele bune. Ea poate să favorizeze distrugerea unghiilor! Gândește-te doar că unghia nu mai respiră și că este agresată când este înlocuit gelul. Indiferent ce tip de ojă ai
folosi, este de preferat să faci și mici pauze pentru a le permite unghiilor „să respire”. În această perioadă, poţi să le tratezi cu ulei de măsline călduţ în care să le ţii câteva minute sau cu zeamă de lămâie pentru a le îmbunătăţi aspectul și a le întări. Înainte de a apela la manichiura cu gel trebuie să știi că:
UNGHIA NATURALĂ ARE DE SUFERIT
Este de preferat să nu apelezi la gel permanent, doar în anumite situaţii. Dacă ţi-ai făcut manichiură cu gel, după ce ai îndepărtat-o ai putut observa că unghiile tale nu au arătat foarte bine sau mai
concret foarte sănătoase. Abia după ce ajungi să tai toată bucata de unghie pe care a fost aplicat gelul, unghiile tale vor arăta din nou sănătoase. Un ciclu complet de înnoire a lor poate să dureze chiar și cinci luni de zile.
ÎNDEPĂRTAREA POATE ÎMBOLNĂVI UNGHIA
Oja obișnuită se îndepărtează cu o soluţie care conţine, pe lângă acetonă și substanţe care întăresc sau hidratează unghia sau altele care diluează acetona, făcând-o mai puţin agresivă pentru unghie. Acest lucru împiedică distrugerea unghiei. Nici metoda pilirii gelului nu este tocmai plăcută și favorizantă pentru sănătatea unghiei. Gelul care acoperă unghia și care conferă un plus de valoare celei care îl poartă, se poate îndepărta doar cu o soluţie compusă din 100% acetonă. Unghiile trebuie ţinute în această soluţie, lucru care poate să declanșeze anumite reacţii alergice, cum ar fi eczemele.
EVITĂ SĂ DAI GELUL JOS ACASĂ
Chiar dacă nu ai timp să ajungi la salon pentru a îndepărta manichiura cu gel, nu încerca să te descurci acasă pe cont propriu! Chiar dacă gelul începe să se crape, nu îl îndepărta singură cu ajutorul uneltelor din trusa obișnuită de manichiură. Apucând bucăţi din gel, vei îndepărta stratul de la suprafaţa unghiei, lăsând-o vulnerabilă pentru câteva luni care-i sunt necesare pentru a se regenera complet.
EXISTĂ RICUL APARIŢIEI UNOR BOLI NEDORITE
În timpul procedurii de realizare a manichiurii, unghiile tale sunt expuse la radiaţii ultraviolete (UVA) care pot cauza cancer. Lampa la care se usucă unghiile cu gel are radiaţii ultraviolete. Conform studiilor efectuate, specialiștii din domeniul dermatologiei susţin că majoritatea cancerelor care apar la mâini sunt cauzate de expunerea prelungită la ultraviolete. (O. B.)
32
VINERI, 29 MARTIE 2013
www.timpul.md
FEMEIA
TENDINTE
Primăvara/vara 2013, un sezon accesorizat
F
emeile din întreaga lume trebuie să fie încântate. Accesoriile pentru primăvara 2013 vor urma aceeași direcție precum hainele – vor putea fi purtate și vor satisface nevoile femeii moderne, care muncește. Designerii ne propun tocuri mai joase, genți mai practice și bijuterii simple. Știri extraordinare pentru cele dintre noi cărora le place să arate și să se simtă bine.
Genți structurate
În sfârșit, o geantă perfectă pentru orice ținută. Datorită torților, este ușor de purtat peste tot, iar forma ei este potrivit de mare pentru a încăpea în ea lucrurile de care într-adevăr ai nevoie.
Cu picioarele pe pământ
Când vine vorba de pantofi, platformele au fost de negăsit în acest sezon, iar locul acestora a fost luat de tocurile mici. Mai mult, versatilitatea acestor tocuri le face potrivite atât ținutelor de zi, precum și celor de seară.
Claritatea transparenței
Accesoriile transparente vor aduce lumină și un aer diafan ținutei tale. Totodată, este și o alternativă prin care poți arăta puțină piele în această primăvară.
Inele opulente
Dacă în sezonul rece accentul era pe coliere masive, în această primăvară atenția va cădea pe mâini. La urma
urmei, cu toate jucăriile tehnologice pe care le folosim – de la telefoane mobile la planșete –, ochii cad pentru prima dată pe mâini. Astfel, inelele vor fi prima alegere când vine vorba de accesorii.
Noua lecție de geometrie
În timp ce albul-și-negrul nu sunt o noutate pe podiumuri, în acest an creatorii de modă și-au concentrat toată atenția pe forme – cilindre, pătrate sau cuburi.
Brățara... la singular
În loc să-ți pui la încheietura mâinii toate brățările pe care le găsești în cutia de bijuterii, alege mai bine o singură piesă, strălucitoare și opulentă, care să facă diferența. Silvia Ursu
Dormitorul, un loc plin de magie Dormitorul, cel mai intim spațiu din casa ta, trebuie să oglindească propria ta personalitate. Dacă te gândești să-l amenajezi, trebuie doar să ții cont de lucrurile pe care le poți face având un spațiu bine definit, un buget și multă creativitate. Iată câteva recomandări pe care le poți pune în practică. Reciclează, reciclează și iar reciclează! Cu ajutorul unor uși vechi, din lemn, proaspăt vopsite vei obține nu doar o tăblie pentru pat, ci și un element decorativ ieșit din comun. Alege o culoare intensă, precum roșul, dacă interiorul permite din punct de vedere cromatic. Rămânând tot la pat, poți scoate în evidență peretele din spatele acestuia. Apelează la un tapet cu imprimeuri supradimensionate sau, dacă ai nevoie de extraspațiu de depozitare, prelungește noptierele pe... verticală. Asocierea și repetiția unor detalii din dormitor este o caracteristică a stilului clasic. De exemplu, dacă începi amenajarea de la zero și această idee îți surâde, poți alege un set de draperii și lenjerie de pat care să se potrivească cu tapetul. Și, pentru că tot vorbim de tapet, o idee îndrăzneață este aceea de a aplica același model și pe tavan, asta doar în cazul în care dormitorul este spațios, iar culorile din imprimeuri deschise, colorate, vesele. Accesoriile sunt sarea și piperul în orice amenajare. Designul lor influențează foarte mult decorul dormitorului. De exemplu, un covor cu motive tradiționale sau accesorii precum vaze sau căni de lut îți îndreaptă gândurile către o amenajare cu influențe etnice. Dacă îți dorești un decor feminin, un paravan în stil franțuzesc cu motive florale, pariziene, va fi și practic, și estetic. (S. U.)