TIMPUL - FEMEIA

Femeia

TIMPUL săptămânală. timpulsă să știi! știi!

TIMPULEdiție - Ediție SpecialăApare luni E Etimpul

21 NOIEMBRIE 2011, NR. 41 (50)

Argument

Aştept să ne bucurăm

Malvina Cervenschi: „Am deprins arta de a transforma orice lucru urât în unul pozitiv”

La finalul săptămânii trecute, s-a zvonit că prinţul William al Marii Britanii şi soţia sa, Kate Middleton, Sorina aşteaptă primul copil.

Potrivit unei surse Ştefârţă regale - care, ca orice sursă demnă de încredere în lumea asta, a preferat să rămână în anonimat -, ducesa de Cambridge este însărcinată în şase săptămâni. Aceeaşi sursă afirmă că primul urmaş al celui mai celebru cuplu regal al momentului - care urmează să apară pe lume abia la începutul verii viitoare - se va numi, tradiţional, Edward, Philip şi Michael dacă va fi băieţel, şi Alice sau Rose, în caz că va fi fetiţă - aşa cum, cică, şi-ar dori viitorul tătic. Mai ales că, după modificările operate recent la Legea cu privire la succesiunea Marii Britanii, nu mai contează genul ca să moşteneşti tronul - contează să te naşti primul…

Dar nu despre moştenitor sau moştenitoare în sine este vorba, ci de faptul că britanicii s-au arătat extrem de încântaţi de veste - de parcă, vorba amicilor şugubeţi de pe Facebook, ne vor chema pe toţi la cumetrie... Văzându-i cu cât entuziasm vorbesc şi mic, şi mare despre William şi Kate - pe care, de fapt, nu-i cunosc personal, aşa cum nici moldovenii nu-i cunosc personal pe mai-marii ţării -, m-am întrebat cu invidie când ne vom putea bucura şi noi la fel? Şi nu e neapărat vorba de apariţia unei noi vieţi.

Pur şi simplu, sunt ţări ai căror cetăţeni se identifică cu cei de care sunt conduşi. E o stare de fapt care nu se întâmplă pur şi simplu - ea se construieşte în timp, prin muncă şi prin atitudini responsabile faţă de oameni.

Nu vreau să idealizez monarhia britanică.

Vreau să avem și noi nişte conducători care să ne facă să ne bucurăm pentru ei şi cu care, măcar puţin, să ne identificăm. Chiar să fie imposibil?!.

Culinar.md

Pagina 7

Sufleu de conopidă cu pui

Descoperă parfumul unui moment fără inhibiţii

Apă de parfum Outspoken Intense by Fergie

Celebra Fergie revine cu un nou hit parfumat, Apa de parfum Outspoken Intense by Fergie, care cu siguranţă se va bucura de acelaşi succes precum predecesorul său - Outspoken by Fergie. Curajoasa compoziţie floral-fructată le va încuraja pe prietenele tale să se simtă bine în pielea lor. „Outspoken Intense surprinde acele senzaţii pe care le experimentezi atunci când eşti în centrul atenţiei! Vreau ca de fiecare dată când porţi această aromă să te simţi specială!” - Fergie Categoria floral-fructată Apa de parfum Outspoken Intense by Fergie se încadrează în categoria floral-fructată, având ca note de bază moscul, ambra şi lemnul de cedru, notele de mijloc fiind gardenia, floarea de portocal şi floarea pasiunii, iar notele de vârf sunt citricele, murele şi

Pagina 8

fructul stea. Outspoken Intense by Fergie este perfectă atât pentru femeile puternice, pentru care cuvintele nu sunt de ajuns pentru a-şi exprima personalitatea, cât şi pentru cele care au nevoie de un impuls pentru a căpăta un plus de încredere.

Pagina 6

TALON DE PARTICIPARE NUME________________________________________________ PRENUME____________________________________________ ADRESĂ______________________________________________ TELEFON Câştigătoarea concursului AVON din ediţia precedentă este Oxana Ciobanu din Chişinău

Sexul la bloc

6

LUNI, 21 NOIEMBRIE 2011

www.timpul.md

FEMEIA

DOSARELE MINTII Liber prin mintea femeilor

Adevăr şi oroare

Oi fi blestemat Petru Stratulat petru@umbluliber.com www.umbluliber.com

Nu credeam că voi spune asta vreodată, dar cred că sunt blestemat să fiu iubit de femei din alt oraş decât al meu. Am fost invitat să văd Clujul, cu o cazare foarte convenabilă în patul celei care a lansat invitaţia. Iaşiul, oraşul de frontieră ce se situează atât de aproape de Moldova, o ţară despre care am auzit că ar fi ticsită cu femei frumoase, reprezintă un alt punct pe hartă, vizitat cu ocazia unei domnişoare. Constanţa, oraşul-port al României, locul în care costumele de baie apasă violent pielea dezgolită în fiecare vară, a lansat alte câteva invitaţii foarte greu de refuzat.

Curios cum toate aceste femei încearcă să mă îmbete cu speranţe de mai mult, aruncându-mi un praf al strămutării în ochi. Îşi expun dorinţa de a-şi schimba adresa pentru a-şi îndeplini destinul alături de mine, rugându-mă să le aştept preţ de doar câteva luni, cât să-şi ducă planul cu pricina la bun sfârşit… Fiecare şi-a făcut reclamă cum a ştiut mai bine, etalându-şi calităţile în speranţa că mă vor impresiona, şi toate s-au lovit de un singur zid pe care eu refuz să-l ridic din faţa lor: nu cred în relaţii la distanţă. În schimb, sexul în deplasare e fain.

Sexul la bloc Fiecare bărbat visează la o vecină frumoasă, fierbinte, dornică şi disponibilă, să o ajute să ducă gunoiul, să poarte discuţii banale şi, totodată, pline de subînţelesuri în lift, să-i deschidă uşa blocului şi portiera maşinii în parcare… În blocul în care stau m-am mutat în urmă cu patru ani şi tot atunci am cunoscut-o pe vecina care avea, mai târziu, să-mi provoace picături de transpiraţie pe frunte, vara, când revenea sumar îmbrăcată de la jogging sau, seara, într-o ţinută office, întorcându-se obosită de la serviciu. Am salivat în tăcere, aşteptând momentul potrivit.

Pentru că diferenţa de vârstă nu a lucrat în favoarea mea, ea fiind cu mult mai matură, am preferat să-mi planific paşii astfel, încât dorinţa mea să devină un viitor inevitabil… Într-un sfârşit, m-a invitat la un film, după ce i-am bătut nişte apropouri adânci. M-a întâmpinat într-o pereche de pantaloni mai scurţi decât pantalonii scurţi, o bluză extrem de strânsă pe corp, un pic transpirată şi fără nimic pe dedesubt. A introdus DVD-ul în player, m-a servit cu ceva de băut şi s-a aşezat în pat

lângă mine, la un film pe care amândoi ştiam că nu vom apuca să-l vizionăm până la capăt. Mi-am plimbat mâinile pe muşchii ei lucraţi la sală, i-am urmat liniile corpului şi aproape că m-am lovit de

Armonie în relaţia de cuplu

Cere pentru a primi E ziua ei, iar el uită, din motive care îi aparţin lui. Evident, ea îşi dorea să fie felicitată, să primească afecţiune de ziua ei. Nu a primit. Ce a făcut pentru a-şi satisface propria nevoie, care depindea de el?

A aşteptat. Iar pe măsură ce treceau orele şi nu primea niciun semn de la el, se întrista. Nu a spus nimic. Gândurile ei: „Dacă nu a dat niciun semn până la ora asta, e clar că nu mă iubeşte”, „este un egoist”, „cum pot să stau cu un asemenea bărbat?”. Până la ora 19.00, când el a venit acasă, ea era cu adevărat furioasă, iar când l-a văzut, a strigat: „Niciodată nu te gândeşti la mine, egoistule”. Vă las să vă imaginaţi amploarea conflictului şi cât de benefică pentru relaţie a fost reacţia ei... Însă, cum credeţi că s-ar fi desfăşurat relaţia dintre ei, dacă ea l-ar fi sunat şi i-ar fi spus: „Este ziua mea şi am vrut să îmi fac un cadou; pentru asta te-am sunat să îţi spun că am nevoie de atenţia ta…”?

Pe internet şi în reviste găsim mii de articole despre cum să-ţi îmbunătăţeşti viaţa de cuplu, cum să eviţi divorţul şi

să rezolvi conflictele apărute. Puţine dintre aceste articole menţionează însă necesitatea de „a cere”. De mici copii suntem învăţaţi să cerem de la părinţi atunci când ne dorim să luăm cana plină cu apă sau când vrem să mergem la plimbare. În timp, uităm să mai cerem, din prea multă independenţă, dar şi din dorinţa romantică de a fi înţeleşi „din priviri”. Mulţi dintre noi aşteptăm să ni se satisfacă dorinţele, fără să facem ceva pentru a le împărtăşi. Dar realitatea este că ceilalţi nu ne pot citi gândurile.

De aceea este nevoie să exprimăm cât se poate de clar ce aşteptăm din partea

partenerului nostru şi a relaţiei de cuplu.

Societatea pune mai multă valoare pe altruismul exprimat prin „a da”. Astfel, unii oameni tot dau, fără să ceară nimic în schimb, se „sacrifică”. În final, nevoile lor sunt nesatisfăcute. Aici intrăm însă într-un cerc vicios nevoile nesatisfăcute generează nemulţumire, pe care o vom răsfrânge asupra celor dragi. La rândul lor, ei ne vor reproşa proasta dispoziţie - totul degenerând într-un scandal.

Lipsa unei cereri clare este una din principalele cauze pentru conflictele în cuplu. Nemulţumirea nu va deveni o satisfacţie până când nu rupem cercul şi cerem ce ne dorim - atenţie, o invitaţie la cină, siguranţă, o vacanţă petrecută doar în doi.

E ca şi în cazul unei cereri de mărire a salariului - până nu-l vei aborda tu pe şef, acesta nu-şi va da niciodată seama de nevoile tale. Se spune că trebuie să batem la uşă, pentru a ni se deschide.

Deci, putem spune „cere, pentru a primi ceea ce-ţi doreşti”.

(S. U.)

fermitatea cărnii care, deşi trecută prin viaţă, s-a păstrat ca la vârsta de douăzeci şi ceva de ani. Femeia aceasta ar putea oricând să mă imobilizeze într-o poziţie nefirească şi dureroasă. În ciuda forţei

sale, a stării fizice excepţionale, a vârstei, am văzut lângă mine, în pat, o femeie speriată, atentă la fiecare gest al meu, nesigură şi extrem de încordată.

Sexul la bloc este frumos. În primul rând, este „în deplasare” - deci poţi pleca oricând, fără să depinzi de dorinţa ei de a mai sta în prezenţa ta… În acelaşi timp, faptul că eşti atât de aproape de casă îţi conferă un plus de confort, ştiind că te poţi retrage în intimitatea propriilor pereţi.

Din păcate, sexul la bloc nu este întotdeauna interesant, iar încordarea ei, nesiguranţa, teama - toate au contribuit la o senzaţie un pic ciudată, care m-a determinat la un moment dat să-mi fac ieşirea, răsuflând uşurat pe treptele ce m-au dus, în miez de noapte, în patul rece şi gol de acasă.

Ne-am întâlnit apoi pe holuri, în lift şi în parcare, dar am continuat relaţia de amiciţie ca şi cum acea seară nu a existat niciodată, ca doi oameni maturi care au băut o cafea împreună şi nimic mai mult. Cine ştie, totuşi, pe viitor?

Petru Stratulat

În oglindă

Destine schimbate în anonimat Se numeşte Angela, dar nu acesta e detaliul important în povestea ei. Locuieşte într-un sat din nordul Moldovei, are un soţ harnic, o gospodărie mare şi doi copii care fac liceu şi facultate în Silvia Ursu România. Dacă ai întâlni-o pe psihologie@timpul.md uliţele satului, nu s-ar deosebi cu nimic de celelalte femei. Şi nici faptul că este asistentă socială nu o face mai diferită de alte persoane… Evident că există, totuşi, un „dar” în această istorie.

După ce a participat la un şir de seminare despre copiii cu dizabilităţi, Angela a decis că vrea să „adopte”… un băiat cu dizabilităţi mintale. După lungi discuţii cu soţul, într-o familie dintr-un sat aflat la nordul Moldovei a venit Mihai… Din cei 27 de ani pe care îi are, 24 i-a petrecut în trei instituţii rezidenţiale de stat. Când a ajuns în casa noii sale familii, nu ştia cum arată un cartof, viţa de vie, cum se sparg nucile.

Aici a reuşit să-şi scrie pentru prima dată numele, a învăţat să ajute la curăţenie, a fost la cumpărături, având libertatea să-şi aleagă singur hainele. „Mama Angela” a lui Mihai nu apare pe coperta revistelor, nu are abonament la şedinţele de împachetări corporale şi nici blog unde să-şi etaleze ultimele haine cumpărate. Despre ea nu se fac talkshow-uri şi nici nu se scriu articole în ziare. Dar, pentru Angela, destinul unui om este important, iar schimbarea acestuia e primordială. De aceea, când va apărea, totuşi, o ştire despre ea, e foarte probabil că nu va urmări televizorul, altele fiindu-i grijile la ora de maximă audienţă…

FEMEIA

LUNI, 21 NOIEMBRIE 2011

www.timpul.md

7

femeia Malvina Cervenschi:

„Am deprins arta de a transforma orice lucru urât în unul pozitiv” O

urmăream la TVR de pe când prezenta rubrica Meteo în 2003. Vara, vocea ei avea un timbru care te răcorea în zilele toride, iar iarna aceasta se transforma, potrivită pentru a încălzi temperaturile sub zero grade şi a opri lapoviţa. Vremea de afară şi-a urmat cursul natural al anotimpurilor, Malvina Cervenschi a trecut la pupitrul Știrilor de la TVR, a devenit muza şi imaginea colecţiilor semnate de Rhea Costa, iar odată cu lansarea propriei colecţii de bijuterii „My first diamond” („Primul meu diamant” - trad.) este şi femeie de afaceri,. Alături de alte invitate la evenimentul organizat de „Clubul Nostru”, am cunoscut o femeie puternică şi care pune mare preţ pe sinceritate, dar şi o femeie care nu a renunţat niciodată să-şi pună dorinţe, care se îndeplinesc întotdeauna. Vă invit să o cunoaşteţi şi voi...

un sport al minţii, pe care o antrenează şi o ajută să se păstreze foarte activă, dar cred că a fost şi un spirit antreprenorial care aştepta să fie descoperit, şi intuiţie. Şahul este singurul joc în care ai totul pe tablă, restul depinde de strategia ta. Rigorile unui sport practicat la nivel de performanţă sau ca amator sunt benefice afacerilor. Hobbyurile au rolul de a-i disciplina pe oameni.

- Ai lansat o colecţie de brăţări magice. Te implici sută la sută în designul acestora sau ai pe cineva care îţi propune

aduci aminte de dorinţa pe care o ai şi să contribui la realizarea acesteia. Atunci când am lansat „My first diamond”,

schiţele şi tu alegi?

- Acest gen de brăţări se găsește aproape în toate colţurile lumii, aşa că nu voi spune că este un concept care îmi aparţine exclusiv. Nu pot să mi-l arog… Partea de creaţie în care mă implic sută la sută este aceea ce ţine de designul pandantivelor, care vin să completeze într-un mod foarte sugestiv brăţările.

- Şi-atunci, prin ce sunt magice brăţările create de tine?

- Magie e puţin cam mult spus! Brăţările Malvensky „vorbesc” despre sentimentele noastre, ele transmit un mesaj pe care ar trebui să ni-l însuşim cu toţii: Make a wish and let it happen - Pune-ţi o dorinţă şi las-o să se îndeplinească! Firul roşu te ajută, ori de câte ori îl priveşti, să-ţi

i-am dăruit o brăţară unei domnişoare foarte drăguţe.

După câteva zile, ea mi-a sunat şi mi-a spus că dorinţa pe care o purta în suflet i s-a îndeplinit… A fost şi este o mare bucurie ori de cate ori o persoană îmi spune că Malvensky a avut un mic sau mare aport în realizarea unei dorinţe. Asta mă face ca în fiecare zi să mă gândesc la public şi să vreau să vin în întâmpinarea lor cu ceva nou.

- De curând, a fost lansată colecţia VELVET by Rhea Costa for Malvina. Ce semnificaţie are catifeaua pentru tine?

- Catifeaua înseamnă nobleţe, seducţie și atitudine. Fiecare rochie din colecţia Velvet spune o poveste onestă şi face o promisiune completă: poţi fi elegantă, dar respectându-ţi

Silvia Ursu - Dragă Malvina, recent ai vizitat Chişinăul pentru a promova colecţiile de haine Rhea Costa, dar şi propria ta linie de brăţări. Cum ţi s-au părut oamenii de aici? Ai găsit noi inspiraţii?

- A fost o mare plăcere să vizitez Chişinăul şi am rămas impresionată de tipologia oamenilor de aici, de căldura cu care m-am simţit înconjurată şi, mai ales, de atenţia cu care oamenii privesc lucrurile. M-a impresionat şi dimensiunea profundă pe care o alocă înţelegerii unor aspecte. Posibil să fi găsit şi noi surse de inspiraţie, am să văd asta la o nouă lansare de produse.

- Te-ai apucat de afaceri din plictiseală, din prea mult timp liber sau pentru că-ţi plac provocările? Şi, de ce o afacere în domeniul modei?

- Antreprenoriatul a fost un domeniu care m-a atras dintotdeauna, dar am tot considerat că nu era momentul...

Un business nu înseamnă doar pasiune. Este un algoritm mult mai complex, care presupune experienţă, cunoaşterea pieţei unde doreşti să intri, cercetarea nevoii publicului şi o înţelegere foarte corectă a sistemului în care pătrunzi. De ce o afacere în domeniul modei? De-a lungul timpului, oamenii mi-au apreciat stilul vestimentar şi atunci asta a venit ca o confirmare şi m-a stimulat să merg în zona aceasta. A fost ca un credit pe care l-am primit în timp de la public.

- Ce trebuie să ai înainte de a începe o afacere - bani, un business plan afaceri structurat sau multă pasiune?

- Depinde foarte mult de linia pe care se structurează businessul pe care îl ai în vedere. În cazul meu nu a fost vorba de o mare investiţie financiară, dar există şi businessuri pe care, dacă nu ai un capital financiar important, nu le poţi iniţia.

Dar, înainte de toate, cred că îţi trebuie o strategie foarte bine gândită şi multă pasiune şi dedicaţie pentru proiectul iniţiat. De asemenea, sunt şi alte resurse de care ai nevoie: timp, imagine, răbdare plus o echipă cu o viziune de perspectivă.

- Faptul că joci şah de mică te-a ajutat în strategiile de afaceri?

- Cu siguranţă, şahul este

intuiţia, înaintea tendinţelor.

Rochiile reprezintă alegeri fireşti, care corespund atât dresscode-ului business, cât şi celui casual. Se adaptează perfect stilului personal, devenind mai mult decât simple accesorii.

- Prin ce sunt deosebite hainele semnate Rhea Costa de cele pe care le găsim în magazinele de masă?

- Fiecare brand îşi are valorile şi atuurile sale. Rhea Costa este un brand prietenos, iubit de foarte multă lume, atât datorită eleganţei pe care o denotă, cât şi prin versatilitatea produselor. Fiecare rochie Rhea Costa este, de fapt, o poveste unică a femeii care alege să o poarte.

- Ce reprezintă hainele pentru tine?

- Hainele sunt, întâi şi-ntâi, un mod subtil de a vorbi despre tine. Ele pot spune realitatea într-o manieră mai sinceră decât cuvintele pe care ştim uneori să le meşteşugim bine.

- Părinţii tăi trăiesc în străinătate de mai mulţi ani.

Pe tine ce sau cine te ţine în România?

- Îmi iubesc viaţa de aici cu tot ce implică ea: cariera în televiziune, businessul pe care îl dezvolt, oamenii minunaţi care îmi sunt alături... Îi vizitez foarte des pe părinţii mei, iar asta reuşeşte să-mi suplinească dorul de ei.

- Ce fel de femeie este Malvina Cervenschi?

- Mi-ar plăcea ca ecoul muncii şi al personalităţii mele să îl aud prin cuvintele altora şi mai puţin prin apologia proprie. Malvina este o persoană deschisă, foarte caldă, prietenoasă, care ştie să se bucure de tot ce i-a oferit destinul şi care a deprins arta de a transforma

orice lucru urât într-unul pozitiv de la care învaţă.

- Frumuseţea te-a ajutat în activităţile profesionale sau, dimpotrivă, ţi-a creat obstacole?

- Am mai spus şi în alte contexte: întotdeauna, o femeie care este percepută drept o femeie frumoasă trebuie să demonstreze mai mult. O femeie frumoasă e mereu suspectată că armele ei de seducţie au fost cele care i-au facilitat drumul în viaţă, ceea ce de cele mai multe ori este doar o falsă supoziţie, o idee preconcepută. E adevărat însă, aşa cum şi studiile au spus-o, că persoanele frumoase obţin mai uşor ceea ce vor, dar nu datorită unor tehnici mai puţin ortodoxe, ci doar pentru simplul fapt că oamenii îşi doresc în preajmă persoane cu un aspect fizic plăcut. Acestea sunt întotdeauna mai bine primite în societate şi le este mai uşor, de exemplu, să transmită mesajul unei companii. Sunt nişte brand ambasadori foarte eficienţi.

- La început a fost Vremea, apoi au urmat Ştirile, acum ai şi o afacere care se dezvoltă în fiece zi. Unde te vezi profesional peste cinci ani?

- Ca orice om responsabil, îmi place să-mi fac planuri atât pe termen scurt, cât şi în perspectivă. De asemenea, îmi place ca şi viaţa să mă surprindă prin şansele pe care mi le oferă.

Imprevizibilitatea vieţii este stimulativă şi incontrolabilă.

Chiar nu ştiu ce îmi va rezerva destinul peste cinci ani.

- Noi îţi mulţumim pentru interviul oferit şi sperăm ca în următorii cinci ani să mai vii la Chişinău, iar brăţările tale să materializeze cât mai multe dorinţe!

8

LUNI, 21 NOIEMBRIE 2011

www.timpul.md

FEMEIA

Culinar.md

Anotimpul schimbării Mira Tănase mirabela.tanase@timpul.md Cu paşi repezi intrăm în ultima lună a anului, o perioadă de poveste în care gândurile noastre se îndreaptă spre sărbătoare şi spre un nou început. Iar vremea rece de afară şi primii fulgi de nea care au cernut peste noi ne încălzesc totuşi sufletul şi ne îndeamnă la visare…

Eu realizez în fiecare an că, dintre toate anotimpurile, cel mai tare îmi place iarna. Nu ştiu dacă are vreo legătură cu faptul că sunt născută într-un oraş de munte, unde iarna întotdeauna este albă şi foarte frumoasă, dar primul fulg de nea reuşeşte mereu să îmi smulgă un zâmbet şi să mă facă să aştept cu nerăbdare omătul. În aşteptarea iernii, însă, este important să fim pregătiţi pentru acest anotimp

şi să intrăm în el cu un organism cât mai puternic, pentru a face cu brio faţă gerului şi a rămâne sănătoşi până în primăvară. Dacă, în celelalte trei anotimpuri, am avut grijă de sănătatea noastră, cu siguranţă nu vom lăsa nici această iarnă să ne dea bătăi de cap. O căciulă adăugată la vestimentaţia zilnică şi un fular la gât ne vor încălzi dimineţile, iar o cană de ceai fierbinte ne va îndulci serile lungi petrecute în familie.

Sufleu de conopidă cu pui Un mod sănătos de a ţine post Dorinţă şi voinţă

D

e o săptămână, am intrat în post. Decizia de a ţine post e una personală şi depinde foarte mult de convingeri, credinţă, starea de sănătate a fiecăruia, dar şi de putinţă.

Mulţi dintre noi nu reuşesc să ţină tot postul de 40 de zile, deşi îşi propun şi simt în adâncul sufletului lor că este un gest cel puţin firesc înainte de marea Sărbătoare a Naşterii Domnului. Unii ţin prima şi ultima săptămână de post; alţii aleg să ţină în zilele de luni, miercuri şi vineri ale fiecărei săptămâni. Foarte mulţi dintre noi însă pornesc să postească într-un mare avânt, iar după patru-cinci zile eşuează lamentabil într-un cotlet de porc la grătar la masa de seară, după o zi încărcată de prea mult stres.

De ce depinde să poţi să ţii postul? Evident, de voinţă, înainte de toate. De ce vrem să ţinem post? Atât pentru beneficiul spiritual adus, cât şi pentru sănătate. Când ne ţinem departe de toxinele animale, digestia este mai uşoară - dar la fel de uşor e şi sufletul, fiind mai înclinaţi către aspectele spirituale ale vieţii, încercând să fim mai buni, mai pozitivi, mai iertători, mai toleranţi… Un post ca la carte interzice orice produs de origine animală şi există doar dezlegare la peşte în anumite zile conform indicaţiilor bisericeşti. Însă unii dintre noi nu reuşesc să îl ţină complet şi atunci preferă ca, decât să nu îl ţină deloc, să elimine măcar carnea din mesele zilnice, profitând din plin de beneficiile aduse corpului de o alimentaţie mult mai bogată în legume şi fructe.

Cei ce ţin post consumă doar alimente de origine vegetală, însă există şi varianta mai blândă, pentru care multă lume optează, şi anume, regimul ovo-lacto-vegetarian, în care se consumă produse lactate şi ouă alături de cele vegetale (cu varianta sa de regim lacto-vegetarian, din care se elimină ouăle). Şi pentru că a trecut puţin timp de când a început Postul Crăciunului, cu siguranţă că o să venim în întâmpinarea voastră cu reţete de post în următoarea perioadă - trebuie doar să doriţi să ţineţi acest post.

(M. T.)

Ingrediente - un piept de pui -300 g conopidă - o ceapă verde - 100 ml smântână - două ouă - mărar, rozmarin verde - trei căţei de usturoi - parmezan - unt - sare, piper

Mod de preparare Se desface conopida bucheţele, se spală şi se pune la fiert în apă cu sare. Între timp, se taie pieptul de pui felii. După aproximativ zece minute, se stoarce conopida şi se lasă la răcit, iar în locul ei se pun la fiert bucăţile de pui. Se toacă ceapa verde, mărarul şi rozmarinul şi se amestecă între ele. După câteva minute, în care carnea a dat două-trei clocote, se scot bucăţile de pui şi se aşază într-o tavă tapetată cu unt.

Peste carne se presară verdeţurile tocate şi apoi se aşază deasupra bucheţelele de conopidă. Mai presăraţi restul de verdeţuri şi amestecul de ou (puţin bătut) cu smântâna şi usturoiul pisat. Presăraţi sare şi piper şi introduceţi tava în cuptorul încins în prealabil. După 20 de minute, presăraţi parmezan peste conopidă şi introduceţi din nou tava în cuptor pentru încă aproximativ 15 minute. La final, vă veţi alege cu un sufleu aromat şi pufos. Poftă bună!

Notă: Ca să nu consumaţi degeaba conopidă, este bine de ştiut că aceasta este o excelentă sursă de Vitamina C, folaţi şi fibre. Conţine, de asemenea, şi importante cantităţi de vitamine B5 şi B6, magneziu şi acizi graşi de omega-3.

Gogoşi de post cu cartofi Ingrediente - cinci cartofi mari - 200 g făină - 50 g drojdie

- un pahar de ulei - apă - o lingură de zahăr - sare

Mod de preparare Se coc cartofii în coajă, apoi se curăţă şi se dau pe răzătoarea măruntă. Separat se face un aluat obişnuit din ingredientele sus-menţionate. Se încorporează cartofii în aluat. Se frământă din nou până la omogenizare, se acoperă vasul cu un şervet şi se lasă să crească la loc cald. După ce a crescut bine, se întinde aluatul pe planşetă (grosimea de cel mult 1 cm), se taie rondele cu un pahar şi se prăjesc în ulei încins. Se presară zahăr pudră vanilat.

Notă: Dacă v-aţi gândit că a venit postul şi s-a terminat cu desertul, să ştiţi că este foarte simplu să preparaţi diverse bunătăţi care să vă încânte papilele gustative alături de o cană de ceai fierbinte.

FEMEIA

LUNI, 21 NOIEMBRIE 2011

www.timpul.md

9

Culinar.md

Tratează ameţeala cu produse naturiste Dacă ameţelile apar pe terenul unei activităţi intelectuale intense, trebuie să acordaţi mai multă atenţie alimentaţiei

F

oarte mulţi dintre noi au avut, la un moment dat, stări de ameţeală - simptom cu caracter acut, paroxistic sau cronic, care dă senzaţia neplăcută de deplasare în spaţiu, cu rotirea obiectelor sau a propriului corp, însoţit de pierderea echilibrului, greaţă, vărsături. Din fericire, ameţeala poate fi tratată apelând la remedii naturiste.

Ameţeala acută se întâlneşte în: bolile urechii medii, intoxicaţii cu alcool, cu tutun, cu streptomicină, cu chinină, traumatisme, epilepsie, scleroză în plăci, tumori cerebrale, tromboze şi hemoragii cerebrale, meningită etc.

Ameţeala paroxistică se manifestă în: spondiloză cervicală, sindrom Meniere, migrenă, epilepsie, tumori cerebrale, meningită etc.

Ameţeala cronică este prezentă în: ateroscleroză cerebrală, tumori cerebrale, scleroză în plăci, după traumatisme cerebrale, meningită tuberculoasă, sifilis, boli psihice etc.

Ameţeala are nenumărate cauze, ceea ce reclamă prezentarea la

medic ori de câte ori acest simptom apare, se repetă sau survine brusc şi violent. Bineînţeles că sunt şi ameţeli de moment, provocate de urcatul sau coborâtul cu ascensorul, de privitul în jos de la mari înălţimi, în timpul zborului cu avionul, după coborârea din leagăn sau în timpul învârtirii. Alimente interzise atunci când aveţi ameţeli sunt: grăsimile animale (carne grasă, unt, smântână), maioneza, conservele, ouăle, băuturile alcoolice.

Foarte indicată pentru a scăpa de ameţeli este tinctura de trifoi sălbatic. Două linguri cu vârf de trifoi (50 de grame) se pun într-o jumătate de litru de alcool, se lasă la macerat zece zile, apoi se ia câte o linguriţă îna-

inte de masă, timp de trei luni, cu pauze de câte zece zile la fiecare lună. Este un mijloc terapeutic foarte util în cazul durerilor de cap şi ameţelilor. Frunzele opărite de roiniţă se administrează intern în cazul durerilor de cap şi al ameţelilor. Foarte recomandat e şi decoctul de gălbenele - se pun zece grame de flori de gălbenele în 200 de mililitri de apă fierbinte, se iau una-trei linguri de decoct de trei ori pe zi. Se foloseşte ca mijloc diuretic în caz de ameţeli şi afecţiuni urinare (dacă sunteţi diagnosticat cu pietre şi nisip la căile urinare), în caz de rahitism, tuse,

afecţiuni ale stomacului şi ca mijloc de reglare a menstruaţiei.

Ceaiul din rămurele de salcâm e recomandat pentru creşterea tonusului persoanelor în vârstă, iar celor tinere - pentru înlăturarea ameţelilor.

De asemenea, medicina populară recomandă infuzia din rădăcini de iarbă-mare - o linguriţă de rădăcini tăiate mărunt se pune într-un pahar de apă fiartă şi răcită, se lasă la infuzat zece minute, apoi se strecoară; se bea câte un sfert de pahar de patru ori pe zi, cu 30 de minute înainte de masă. Această infuzie este indicată în

caz de ameţeli, bronşită, tuse, dureri de cap, afecţiuni ale tubului gastrointestinal, ale ficatului, în caz de hemoroizi.

Dacă ameţelile apar pe terenul unei activităţi intelectuale intense, trebuie să acordaţi mai multă atenţie alimentaţiei. Consumaţi cât mai multe produse care conţin fosfor - fiind o componentă a creierului, această substanţă scade în cazul unei activităţi intelectuale intense. Trebuie, aşadar, să mâncaţi cât mai mult peşte, ouă (în special, gălbenuşuri), brânză, ridichi, castraveţi, migdale, mazăre, nuci. Dacă vă hotărâţi să lăsaţi la o parte medicamentele din farmacii şi să vă trataţi într-un mod cât mai natural, cu siguranţă o să găsiţi foarte atrăgătoare una dintre variantele propuse mai sus. Nu de fiecare dată când avem o problemă trebuie să cumpărăm un pumn de medicamente care pot trata un efect şi pot produce altele, la fel de neplăcute…

(M. T.)

Pentru revigorare şi sporirea tonusului psihic

Detoxifierea de toamnă

D

upă stresul termic din timpul verii, în care organismul a fost suprasolicitat pentru a face faţă deshidratării, căldurii excesive şi expunerilor prelungite la soare, toamna este perioada de acomodare la vremea mai rece, mai umedă, la timpul înnorat ce ne îndeamnă la somn şi melancolie... Dar şi toamna este pe sfârşite, şi ne apropiem cu paşi repezi de iarnă - şi trebuie să ştiţi că o cură de detoxifiere ţinută în această perioadă ajută organismul să se revigoreze şi sporeşte tonusul psihic. Fructele şi legumele reprezintă combinaţia ideală pentru a elimina toxinele din organism.

Toamna este sezonul ce abundă în fructe şi legume, astfel că o cură de detoxifiere poate fi uşor ţinută în această perioadă, ele

reprezentând combinaţia ideală pentru a elimina toxinele din organism. Există mai multe tipuri de cure pentru detoxifiere, Culinar.md însă le recomandă pe cele mai puţin drastice, care nu folosesc un singur fruct sau legumă, ci combină mai multe alimente din aceeaşi categorie - e important, pentru că organismul are nevoie de variaţia hranei, chiar şi într-o astfel de cură. O cură cu fructe asigură un suport energetic suficient şi totodată detoxifică organismul.

Cum se ţine cura de detoxifiere? Înainte de toate, un proces de detoxifiere - ca, de altfel, orice alt proces care implică toate sistemele organismului - nu poate da randament într-o singură zi, fiind nevoie de timp pentru acomodare. De aceea, înainte cu o săptămână de cură, se recomandă să modificaţi regimul alimentar, din care trebuie să scoateţi grăsimile de orice fel (mai puţin uleiul din salate), mezelurile,

mâncărurile prăjite sau fast-food, să diminuaţi făinoasele (poate doar două felii de pâine la masă), să excludeţi dulciurile cu cremă şi alte produse de patiserie (aveţi voie doar puţină ciocolată). Se recomandă să beţi zilnic minimum doi litri de lichide, măcar o cană cu lapte şi una cu ceai (de orice fel, dar îndulcit fie cu o linguriţă de miere, fie cu una de zahăr), peste care adăugaţi zeamă de lămâie, în rest - doar apă plată. Sucurile, chiar şi cele naturale, nu sunt recomandate.

Orientativ, dimineaţa puteţi mânca cereale cu lapte, brânză, ou fiert; până la masa de prânz puteţi lua o gustare reprezentată de un fruct; la prânz alegeţi un singur fel de mâncare - mâncaţi fără garnitură sau doar garnitură, fără desert. Puteţi mânca pui sau peşte la grătar/cuptor/fiert. Aveţi voie din nou la două gustări până la cină, una cu fructe, alta cu un iaurt. La cină mâncaţi ceva uşor, fără grăsimi şi neenergizant (nu fructe sau cereale) - de exemplu, o supă, o garnitură caldă, brânzeturi, o salată uşoară.

Faceţi astfel încât să intraţi în iarnă cu un organism sănătos şi detoxifiat la maximum.

(M. T.)

„Antidoturi alimentare”

Condimentele vegetale D

in sursele vegetale, condimente sunt considerate componentele naturale ale unor plante care, adăugate în cantităţi mici unor alimente, le ameliorează gustul. Totodată, ele aduc şi alte completări, crescând rata metabolică şi cea digestivă, precum şi calităţile nutritive ale hranei. Trebuie să reţinem că nu toate condimentele sunt de origine vegetală, existând ingrediente de acest tip şi din alte categorii.

Pe vremuri, condimentele erau considerate a fi „antidoturi alimentare” (de exemplu, cimbrul şi mărarul adăugate verzei fierte combat balonarea şi stimulează tranzitul intestinal) şi doar plantele intitulate „mirodenii” se foloseau ca amelioratori de gust. Din păcate, azi, condimentele se folosesc aproape exclusiv şi destul de des fără discernământ, doar în scopuri gustative, aducând destule deservicii sănătăţii.

Folosirea abuzivă a condimentelor extrem de picante în regimul climatic temperat este iraţională şi dăunătoare.

Dacă în ţările calde acest obicei este pe deplin justificat (condimentele iuţi şi picante combat parazitozele digestive şi încălzesc organismul, adaptându-l căldurii exterioare), la noi s-ar impune mult mai multă prudenţă. Se ştie că, în mod tradiţional, în ţările cu climă caldă nu se recurge niciodată la răcoritoare (lichide sau alimente reci), adaptarea organismului la căldura exterioară realizându-se prin încălzirea sa internă. Aceasta înseamnă că tocmai alimentele picante sunt puse în slujba adaptării corecte a corpului la condiţiile de mediu. În Europa şi America, însă, condimentele iuţi sunt „stinse” cu lichide reci, ceea ce nu poate conduce decât la fenomene antagonice, care lovesc în mod direct aparatul digestiv şi care perturbează metabolismul. Condimentele, fie ele şi iuţi, sunt utile organismului, multe dintre ele fiind curative, ele trebuie utilizate însă în doze mici şi în combinaţii chibzuite.

(M. T.)

022.21.18.45, 022.24.42.69

10

LUNI, 21 NOIEMBRIE 2011

www.timpul.md

FEMEIA

timpul practic O lady la masă

Dezastrele din timpul mesei (II) Dacă o lady găseşte o neregulă în nota de plată…

Deşi o lady nu scoate pe masă nici un calculator, nici hârtie şi pix, nu trebuie să se simtă jenată să verifice nota de plată înainte să o achite. Dacă descoperă că a fost suprataxată sau dimpotrivă, va chema discret chelnerul într-o parte şi-i va indica eroarea. Dacă au fost probleme cu servirea pe parcursul serii - de exemplu, dacă antreul a fost inacceptabil şi chelnerul a asigurat-o că nu va fi taxată pentru el - şi acest lucru nu se regăseşte în nota de plată, o lady menţionează greşeala respectivă. Dacă eroarea e remediată imediat, doamna va presupune că ea a fost una umană. Dacă însă chelnerul discută în contradictoriu cu clienta, ea va apela la manager.

Dacă este refuzată cartea de credit… În asemenea cazuri, doamna nu atrage atenţia asupra acestei situaţii stânjenitoare. Nu sare în defensivă, proclamând: „Am alimentat cardul acum mai bine de o lună” sau „Computerul cuiva pare să dea eroare”, ci îl roagă pe chelner: „Se poate să mai încercaţi o dată?”. Chiar dacă doamna e sigură că totul este în regulă cu cartea ei de credit, dacă aceasta tot nu e validată şi nu are suficienţi bani lichizi să achite nota sau bacşişul, întreabă dacă poate plăti cu un cec, dacă se poate duce până la cel mai apropiat bancomat sau dacă se poate întoarce a doua zi cu bani gheaţă. În cazul în care restaurantul nu acceptă niciuna dintre aceste variante, doamnei nu-i rămâne decât să se întoarcă la masă şi să apeleze la mila prietenilor săi, care vor fi de acord s-o ajute, dacă au bani la ei. Doamna îşi va plăti datoria în următoarele douăzeci şi patru de ore, în bani lichizi. Nicio lady nu-şi lasă datoriile neachitate mult timp.

Dacă o lady scapă mâncare pe faţa de masă sau pe podea…

O lady nu va atrage atenţia asupra situaţiei, exclamând: „Ce neatentă sunt!”. Dacă i-a scăpat o bucată considerabilă sau o cantitate semnificativă de sos, nu-i rămâne decât să folosească şervetul ca să ia bucata sau să şteargă sosul.

Poate spera ca gazda să fie suficient de atentă încât să spună: „Mulţumesc că ai avut grijă de asta. Lasă-mă să-ţi aduc un şervet curat”. Dacă nu se întâmplă, doamna îşi atenţionează gazda sau chelnerul, spunând: „Scuzaţi-mă, dar cred că am nevoie de un şervet curat”. Când acesta îi este adus, îl ia fără alte explicaţii, înlocuindu-l pe cel murdar.

Dacă o lady eructează audibil la masă…

SPA la tine acasă Uleiurile eterice, un univers de mirosuri şi arome…

U

leiurile eterice sunt un adevărat univers de mirosuri şi arome, cu un spectru larg de proprietăţi care pot aduce beneficii sănătăţii corpului. Unele arome pot avea efect relaxant, calmându-vă trupul şi spiritul după o zi lungă de muncă, contribuind la reducerea stresului şi ajutând la atingerea echilibrului interior.

Altele, dimpotrivă, vă pot tonifia corpul dimineaţa...

Pe lângă faptul că uleiurile eterice contribuie excelent la îmbunătăţirea stării de spirit, acestea sunt şi un adevărat depozit natural pentru menţinerea frumuseţii şi tinereţii corpului. Sunteţi predispusă la răceală, vă supără nasul înfundat, vă deranjează tenul prea gras sau prea uscat?

Dacă aţi răspuns afirmativ măcar la o întrebare, atunci este timpul să faceţi cunoştinţă cu diversitatea de proprietăţi miraculoase pe care le posedă uleiurile eterice.

Ca să alegeţi uleiul potrivit corpului dumneavoastră, urmaţi sfaturile noastre.

Răsfăţ în baie

O baie călduţă este cea mai eficientă metodă pentru a scăpa de oboseala de peste zi, de stres şi de supărare. Sunt necesare doar câteva picături de ulei pentru ca efectul de

ylang-ylang, pelin; • împotriva mătreţei - ulei de busuioc, rozmarin, patchouli, eucalipt, mentă, chiparos.

Folosind cu regularitate uleiurile eterice, veţi observa cum părul dumneavoastră va deveni mai sănătos, frumos, neted şi cu un aspect lucios.

Fără răceală, tuse şi nas înfundat

relaxare să fie de câteva ori mai amplu. La astfel de băi puteţi opta pentru uleiurile de levănţică, trandafir, muşeţel, ylang-ylang sau lemn de sandal - alegerea de a folosi doar un singur fel de ulei, câteva feluri sau amestecuri vă aparţine. Relaxându-vă într-o astfel de băiţă timp de 20-30 de minute, veţi simţi calmarea sistemului nervos şi eliberarea tensiunii din sistemul muscular. Pentru o baie cu efect tonic, picuraţi în apă ulei de lămâi, portocal, grepfrut, rozmarin sau mentă. Aveţi grijă însă: uleiurile din citrice au proprietatea de a usca pielea, de aceea, adăugaţi în apă şi spumă de baie.

Beneficiu pentru podoaba capilară Părul fără viaţă, vârfurile despicate, mătreaţa sunt doar câteva probleme care pot fi rezolvate cu ajutorul uleiurilor eterice, în modul

Nimeni nu trebuie să ştie ce se întâmplă în intimitatea bucătăriei unei doamne. Dacă găteşte în prezenţa invitaţilor însă, trebuie să-şi exprime măcar o oarecare îngrijorare pentru friptura scăpată de pe spatulă pe pietriş. Dacă are disponibilă o altă bucată de carne, va spune: „Mi-e teamă că aceasta va ajunge la gunoi”. Dacă nu are, va sugera ca ea şi unul dintre invitaţi - partenerul ei sau o prietenă apropiată - să împartă una dintre fripturile mai mari.

Poate că ea ar fi dispusă să ia friptura acoperită de nisip la bucătărie, să o clătească şi să o frigă pentru ea însăşi.

Din păcate, unora dintre invitaţii săi şi această variantă li se va părea inacceptabilă.

(Din cartea „O lady la masă. Mic tratat de eleganţă” de Sheryl Shade, John Bridges şi Brian Curtis)

Din păcate, din cauza răcirii vremii, ne ciocnim tot mai des cu simptomele răcelii: durere în gât, nas înfundat, tuse ş.a. Anumite uleiuri eterice, folosite în această perioadă, pot nu doar să minimizeze simptomele neplăcute ale răcelii, ci şi să reducă riscul apariţiei unor complicaţii. Perfecte sunt uleiurile de levănţică, arbore de ceai, eucalipt, mentă, rozmarin, pin, ienupăr, nayoli.

Cea mai eficientă metodă de folosire a acestora este prin inhalaţii. Inhalaţiile cu abur se pot face atât prin folosirea unor aparate speciale, cât şi în condiţii casnice, deasupra unui vas cu apă fiartă, acoperindu-vă capul cu un prosop. Inhalaţia cu uleiuri eterice combină mai multe avantaje: reduce iritarea mucoasei nasului şi gâtului, distruge bacteriile şi contribuie la eliberarea flegmei (secreţiei căilor respiratorii eliberate prin tuse).

Elena Sărăteanu

Incredibil, dar…

O simţim din start pe mama…

Ea îşi poate folosi şervetul ca să înăbuşe un asemenea zgomot discret, dar, dacă îi va scăpa vreunul sonor, trebuie să spună simplu: „Mă scuzaţi, vă rog”. Oricum, unei doamne i se iartă o asemenea neplăcere o singură dată în timpul unei mese. Dacă îşi dă seama că are o indigestie, trebuie să se ducă la baie şi să ia o înghiţitură de apă. De asemenea, îi poate cere gazdei un pahar cu apă minerală.

(O tabletă de antiacid nu-i va rezolva problema pe loc.)

Ultima soluţie este să-şi anunţe gazda şi partenerul că trebuie să se retragă, exprimându-şi regretul cât mai sincer şi rapid.

Dacă o lady scapă friptura pe podeaua bucătăriei…

următor: adăugaţi cinci-şapte picături de ulei în măştile pentru păr, 15-30 de picături în şamponul sau balsamul pentru păr pe care îl folosiţi frecvent (recipiente de circa 100 ml). Cel mai popular ulei în îngrijirea părului este considerat uleiul de pin. Acesta are proprietăţi antiseptice, reduce grăsimea pielii capului, întăreşte rădăcinile părului şi contribuie la creşterea mai rapidă a firului de păr. Uleiul de pin poate fi folosit pentru orice tip de păr şi piele a capului. Celelalte tipuri de uleiuri sunt potrivite pentru probleme mai specifice: • împotriva căderii părului - ulei de busuioc, mentă, pin, rozmarin, salvie, muşeţel, ghimbir; • împotriva părului gras - ulei de levănţică, chiparos, salvie, melisă, bergamot, eucalipt, pin, lămâie, cimbru; • împotriva pielii uscate a capului - ulei de salvie, muşcată, levănţică,

Guma de mestecat care ne face frumoase O companie din Stockholm a lansat pe piaţă o gumă de mestecat care întăreşte firul de păr, unghiile şi conferă elasticitate pielii. Guma-„minune” se numeşte Vigo Beauty şi conţine o combinaţie de vitamine A, B1, B6, B12, C, betacaroten şi selenium, care îmbunătăţesc aspectul părului, pielii şi al unghiilor. Noua invenţie nu a fost însă văzută cu ochi buni. Potrivit „Daily Mail”, citat de www.libertatea.ro, o parte din nutriţionişti, consumatori şi experţi de la administraţia naţională în domeniul alimentaţiei au criticat-o, catalogând-o ca fiind un produs „stupid”. Totuşi, guma a fost aprobată de Autoritatea pentru Siguranţa Alimentelor din UE şi a fost pusă în vânzare.

Cercetătorii de la Universitatea California-Irvine, care au studiat modul în care starea psihologică a mamei afectează un făt în curs de dezvoltare, au stabilit că fetusul primeşte semnale şi cu privire la starea mentală a mamei prin intermediul placentei. Acest lucru afectează dezvoltarea copilului după naştere. Astfel, cercetătorii au stabilit că ceea ce a contat pentru copii a fost consecvenţa mediului înainte şi după naştere. Mai exact, copiii care s-au dezvoltat cel mai bine sunt cei care au avut mame sănătoase atât înainte, cât şi după naştere, precum şi mamele care au suferit de depresie atât înainte, cât şi după naştere. Ce a încetinit dezvoltarea copiilor a fost modificarea condiţiilor, o mamă care a trecut de la depresie înainte de naştere la o stare de sănătate după sau a fost sănătoasă mai întâi şi apoi a suferit de depresie.

FEMEIA

LUNI, 21 NOIEMBRIE 2011

www.timpul.md

frumusete

Perfecţiunea feminină

Iarna fără buze crăpate I

Oana Carasâz

oana.carasaz. timpul@gmail.com

arna este anotimpul în care buzele noastre sunt direct afectate de temperaturile scăzute. Dacă nu vrei să foloseşti rujuri hidratante, poţi apela la un balsam hrănitor. Dacă ai încercat toate balsamurile de buze de pe piaţă şi nimic nu a funcţionat, iată câteva trucuri rapide şi eficiente!

1. Prepară singură balsamul de buze

11

Trăiesc sănătos

Combate răceala la primele semne

Dacă te-ai săturat să-ţi simţi şi să-ţi vezi buzele mereu uscate şi crăpate, cea mai bună soluţie este să-ţi prepari acasă un balsam de buze. Pentru aceasta, nu trebuie decât să dai o fugă la cele mai apropiate magazine naturiste.

Ingredientele necesare: - o lingură ceară naturală de albine; - o lingură unt de cacao presat la rece; - 1/2 linguriţă ulei de cocos; - vitamina E; - miere de albine; - trei picături ulei esenţial de mentă, portocale.

Pune untul de cacao, ceara de albine şi uleiul de cocos într-un pahar pe care îl introduci în apă caldă. În timp ce se topesc, încorporează ingredientele pe care vrei să le adaugi şi toarnă compoziţia într-un vas de sticlă.

2. Nu-ţi mai umezi buzele! Încearcă să nu-ţi mai umezeşti buzele, mai ales atunci când eşti afară.

3. Nu-ţi mai roade buzele!

Nu îţi mai roade buzele rupând mereu pielea uscată de la suprafaţă.

4. Aplică balsam când ieşi afară!

T

oate ştim ce înseamnă o răceală, ne dăm seama când debutează, dar nu întotdeauna reuşim să ne punem pe picioare cât mai repede. Nasul înfundat, durerile în gât sau de cap, starea de somnolenţă şi de ameţeală continuă, capul greu şi puseurile de tuse ne macină… Atunci când simţi că răceala începe să îşi facă simţită prezenţa în organismul tău, poţi lua câteva măsuri.

Bea multă apă Hidratarea ameliorează simptomele de gât inflamat sau nas înfundat. Chiar dacă nu poţi, în momentul în care simţi că răceşti trebuie să faci eforturi pentru a bea cât mai multă apă, sucuri naturale sau supe.

În anotimpul rece nu trebuie să pleci de acasă fără să aplici balsamul protector care te ocroteşte de aerul rece.

5. Exfoliază buzele!

Exfoliază-ţi buzele seara înainte de culcare, după care aplică un strat generos de balsam de buze! Pentru exfoliere ai nevoie de o periuţă de dinţi. Aplică mult balsam de buze, lasă-l să acţioneze cinci minute, apoi masează uşor.

Studii şi concluzii

Ceaiul fierbinte comportă riscuri Dacă ai obiceiul să bei cafeaua sau ceaiul în mai puţin de două minute din momentul în care l-ai luat de pe foc, ai un risc de cinci ori mai mare de cancer esofagian, care anual face peste o jumătate de milion de victime la nivel mondial. Potrivit unui studiu iranian, băuturile mai fierbinţi de 65-69 de grade Celsius dublează riscul de a dezvolta cancer de esofag, iar cele cu o temperatură care depăşeşte 70 de grade Celsius şi peste creşte acest risc de opt ori, se arată în studiul publicat British Medical Journal. Băuturile fierbinţi produc o inflamaţie a mucoasei care tapetează esofagul, iar această inflamaţie favorizează dezvoltarea celulelor anormale care produc cancerul, au explicat medicii. Ar trebui să bem ceaiul şi cafeaua la cel mult 65 de grade Celsius, spun specialiştii. O băutură ajunge la această temperatură dacă este lăsată cel puţin cinci minute la răcit după ce a fost luată de pe foc.

Observaţia cercetătorilor iranieni oferă o explicaţie pentru frecvenţa ridicată a cancerului de esofag în ţările din Orientul Mijlociu şi în toate celelalte ţări în care consumul de ceai fierbinte este o tradiţie. Pentru studiu, cercetătorii au urmărit obiceiurile populaţiei din provincia Golestan, situată în nordul Iranului, unde frecvenţa cancerului esofagian este printre cele mai ridicate din lume. Locuitorii acestei provincii nu sunt nici mari consumatori de alcool, nici fumători înrăiţi, însă au ceva în comun: cu toţii beau ceai fierbinte. În medie, fiecare dintre ei bea peste un litru de ceai negru pe zi, dar nu cantitatea este relevantă, spun oamenii de ştiinţă, ci temperatura lui.

Gargară cu apă sărată Gâtul iritat poate fi liniştit, dacă faci gargară cu apă cât mai sărată.

Sarea ajută la reducerea inflamaţiei din gât, la curăţarea mucoasei şi îndepărtarea bacteriilor.

Desfundă-ţi nasul Un spray nazal care conţine apă de mare ajută foarte mult. Dacă foloseşti un spray nazal pe bază de apă de mare, imediat după ce simptomele au apărut, intensitatea acestora poate fi redusă. Înainte de culcare fă inhalaţii. Chiar dacă este neplăcut să stai cu capul într-un castron cu apă fierbinte în care ai picurat ulei de pin, vei vedea că starea de răceală se va ameliora treptat.

Miere şi lămâie Consumă miere. Poţi să o diluezi într-un ceai cald sau chiar să o mă-

nânci. Nu uita de lămâie. Dacă poţi, stoarce o lămâie întreagă în cana cu ceai. Vitamina C te va ajuta foarte mult.

Odihnă Dacă eşti odihnită, organismul luptă mai bine cu virusul care a provocat răceala. Încearcă să stai în pat măcar două zile. Dacă acest lucru nu se poate, nu te speti cu munca la birou.

Organismul e slăbit şi nu poate să facă faţă şi să răspundă tuturor sarcinilor pe care le facem atunci când suntem sănătoase.

Mănâncă mai sănătos Alege alimente bogate în proteine, alimente din cereale integrale şi legume care conţin antioxidanţi.

Oana Carasâz

Sfaturi utile

Genele false, pericol pentru genele naturale?

Cum orice femeie îşi doreşte să aibă un păr frumos, astăzi vă venim în întâmpinare. Întreţinerea podoabei capilare nu este tocmai uşoară. Căci, un banal spălat al părului, realizat chiar şi cu un şampon de calitate, nu este suficient pentru o strălucire intensă, volum sau fire frumos aşezate.

1. Spală corect părul. Evident că îngrijirea începe de la şamponare sau, mai bine spus, de la frecvenţa spălării părului. Spălatul zilnic pe cap nu este o idee prea bună, dacă podoaba ta capilară e lipsită de strălucire. Şamponările dese nu fac decât să îndepărteze stratul protector de sebum şi să favorizeze deteriorarea părului. Iar spălarea zilnică şi masarea energică a scalpului contribuie la îngrăşarea rapidă a părului.

2. Clăteşte-ţi părul cu apă rece. După fiecare spălare pe cap, clăteşte-ţi părul cu apă uşor răcită sau chiar rece, dar numai pe lungime. Apa rece închide cuticulele, făcând suprafaţa firului de păr perfect netedă.

3. Alege produse pe bază de silicon. Produsele de îngrijire pe bază de silicon sunt extraordinare pentru menţinerea strălucirii. Siliconul conferă protecţie firului de păr, păstrându-i cuticulele în poziţie adecvată. Acesta nu lasă ca temperatura ridicată a plăcii de întins părul sau a foehnului să distrugă firul de păr.

4. Nu utiliza produse care conţin alcool. Produsele pentru îngrijire care conţin alcool usucă, degradează şi îi răpesc strălucirea părului. Spuma de păr este un produs distructiv pentru părul tău, având un conţinut ridicat de alcool. Pentru strălucire foloseşte ceară de păr.

5. Alege cu grijă peria de păr. Perierea zilnică şi coafatul afectează structura părului prin îndepărtarea uleiurilor naturale secretate de scalp. Foloseşte o perie din păr natural sau din lemn.

(O. C.)

Genele false, una dintre tendinţele modei din ultimii ani, sunt un veritabil pericol pentru genele naturale, deoarece cauzează avarierea structurii firelor de păr naturale şi chiar distrugerea iremediabilă a acestora. În încercarea de a obţine un look perfect, femeile apelează tot mai mult la aplicarea pe genele lor naturale a unui strat de lipici, pentru a-şi fixa genele false.

Experţii britanici afirmă, însă, că femeile se expun unor riscuri severe, dacă apelează la astfel de produse, scrie „Daily Mail”, citat de MEDIAFAX. Medicul Bessam Farjo, un reputat specializat în medicina reparatorie, afirmă că a tratat deja foarte multe paciente ce prezentau adevărate goluri la nivelul genelor naturale, din cauza folosirii excesive a genelor sintetice. „Am văzut persoane care le-au folosit excesiv, tot timpul şi pe perioade îndelungate, şi ele şi-au pierdut toate genele sau o parte a lor, fiind astfel obligate să poarte apoi gene false”, a declarat chirurgul. Potrivit medicului, lipiciul folosit poate să creeze iritaţii şi o anumită tensiune, iar genele false pot să tragă după ele genele naturale atunci când sunt înlăturate. De asemenea, expertul spune că genele false sunt mai periculoase pentru femeile mature şi în vârstă, în comparaţie cu femeile tinere: „Poate fi o adevărată problemă dacă sunteţi matură sau în vârstă, întrucât genele cresc în mod diferit pe măsură ce înaintezi în vârstă. Totodată, există o explicaţie genetică pentru faptul că unele persoane au gene mai frumoase şi mai bune, iar altele mai fragile”.

(A. Ş.)

Păr strălucitor

12

LUNI, 21 NOIEMBRIE 2011

www.timpul.md

FEMEIA

TENDINTE

Decorează-ţi singură casa

Cum să înveseliţi camera copiilor

Î

n general, copiilor le plac culorile aprinse. Din acest motiv, camerele lor trebuie să reflecte nuanţe coloristice cât mai vesele, îmbinate cu accesorii distractive.

Catifeaua, ţesătura reginelor Ghid de bună purtare pentru cea mai rafinată ţesătură

C

atifeaua a ajuns în Europa în anii 1500, devenind rapid simbolul nobilităţii, fiind stofa de bază din care erau croite trenele regilor şi rochiile reginelor.

Astăzi, catifeaua poate fi purtată nu doar la evenimentele speciale, ci şi în ţinutele de fiecare zi.

Pentru a te convinge să investeşti în piese de catifea, citeşte mai jos un minighid de bună purtare.

Fiind extrem de versatili, pantalonii de catifea se pot asorta cu uşurinţă la orice - la materiale delicate precum mătasea sau în contrast cu

blană sau piele. Cele mai potrivite nuanţe sunt negru, gri şi maro. Dacă eşti mai curajoasă, poţi alege şi culori precum bej, crem sau albastru.

Totuşi, pantalonii din catifea încarcă silueta, de aceea, dacă nu eşti mulţumită de pulpele tale, încearcă să-i eviţi şi să alegi alte piese vestimentare din catifea.

Fustele din catifea pot fi în formă cloş, creion (pentru ţinute elegante) sau trei sferturi (pentru ţinute casual). Cât priveşte culoarea, poţi alege una în nuanţa rubinului sau a smaraldului. Aici se încadrează aceleaşi sfaturi de la pantaloni, asortarea cu materiale delicate cu blană sau piele, dar şi piese cu detalii tricotate. Ţine cont şi de

faptul că topul trebuie să fie ori în aceeaşi culoare, ori într-o nuanţă cât mai contrastantă.

Elegante, uşor nonconformiste şi foarte feminine, rochiile din catifea sunt prezente pe toate podiumurile. Se poartă modelele simple, încadrate în talie de o curea, pentru zi, şi croieli mai complicate, neapărat în nuanţe puternice de roşu, mov, verde sau albastru, pentru seară.

Pentru rochia de zi, alege un model negru cu o croială liniară, căreia să-i adaugi o curea în talie simplă pentru birou sau una cu strasuri pentru o petrecere elegantă.

Sacourile de catifea sunt foarte feminine şi aduc o nota distinctă unei ţinute. Se poartă orice

nuanţă, de la negru la bej.

Poţi forma cu uşurinţă o ţinută clasică, dar deosebită, cu pantaloni din stofă, cămaşă şi sacou din catifea. Partea fascinantă a unui sacou din catifea este că poate fi extrem de cameleonic, integrânduse perfect în ţinute nonconformiste formate de o fustă casual şi tenişi sau peste o rochie romantică din dantelă. Catifeaua este un material extrem de expresiv şi sofisticat, motiv pentru care accesoriile prea colorate sau proeminente îţi vor încărca ţinuta. Ideal este să nu porţi deloc bijuterii.

Dacă nu poţi renunţa la ele, optează pentru ornamente suave, care să îţi sublinieze delicat încheieturile.

Silvia Ursu

Inspiraţi-vă din culorile curcubeului pentru un decor foarte vesel şi proaspăt. Vopsiţi pereţii în verde-aprins, folosiţi draperii în dungi colorate şi păstraţi un alb neutru pentru mobilier. Dacă optaţi pentru un decor clasic, acesta poate fi înveselit cu tablouri în culori aprinse, eventual cu figurine din desene animate, animale sau flori.

Pentru diversele accesorii şi lenjeria de pat puteţi folosi culori vesele în combinaţii diverse, fără a fi obositoare. Combinaţia de roşu şi albastru este şi ea foarte veselă - coloraţi pereţii într-un albastru marinăresc, păstraţi tavanul alb, mobilierul coloraţi-l în roşu, iar parchetul alegeţi-l într-o nuanţă caldă, deschisă. Pentru pereţi se pot folosi şi picturi distractive, de genul unor norişori albi şi pufoşi pe un fundal bleu, la care se adaugă un mobilier în combinaţie de bleu mai închis cu unul mai deschis. Dacă aţi folosit portocaliul în culoarea pereţilor, e bine ca tavanul să-l păstraţi alb, pentru a nu încărca camera de culoare, iar mobilierul şi parchetul alegeţi-le în culori calde, neutre.

(S. U.)

ºi

l u t e r c e S “ unui corp perfect” Te aºteptãm în 22 noiembrie, ora 17:30, la “Sala de Aur” (str. Ghidighici, 1/2), pentru a face cunoºtinþã cu

Cori Gr=mescu,

cel mai cunoscut antrenor feminin de fitness din România.

Antrenoarea este renumitã datoritã singurei metode de “Ultimate Pilates” inventatã de un instructor român.

Cumpãrã un bilet ºi poþi veni ºi la un antrenament gratuit la “Wellness Land” alãturi de Cori Grãmescu.

Biletele se vând la “Wellness Land”, str. M.Varlaam 46.

Informaþii la tel. 0693-81-835

.md spaţiu dedicat evenimentelor cotidiene de cultură, artă, sport şi divertisment

www.clubulnostru.md

“Trebuie s= vii, s= vezi [i s= r=m`i.”

c m y k